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家常湘菜1000例
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：47主管單位：本書選取了生活中常見常用的食材200余種，詳細介紹了用這些食物材料制作的、廣為流傳并適合家庭制作的湘菜共1000道，其中既有傳統(tǒng)佳肴也...
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作者
[湖南科技出版社]
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出版社
湖南科學技術(shù)出版社
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出版時間
2016-11
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開本
16開
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包裝
平裝
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美味蔬菜的360種做法
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：29主管單位：作為日常生活中最常吃的食材，蔬菜在菜色、口感、味道、營養(yǎng)上并不遜于肉類，但卻極易因為做得過于清淡而讓人提不起食欲，更會因為烹飪方...
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作者
[甘智榮]
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出版社
江蘇科學技術(shù)出版社
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出版時間
2015-10
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開本
16開
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包裝
軟精裝
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只一盤也是盛宴：懶人的10000種健康沙拉
烹飪/美食家常菜譜涼菜沙拉人氣指數(shù)：34主管單位：今天，沙拉越來越受年輕人和上班族的青睞。對于在辦公室中久坐少動的人、健身愛好者和健康飲食推崇者來說，新鮮、低卡路里、營養(yǎng)豐富的沙...
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作者
[英][蘇珊娜·提]
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出版社
北京聯(lián)合出版公司
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出版時間
2016-05
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開本
32開
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包裝
精裝
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面條的誘惑
烹飪/美食家常菜譜主食人氣指數(shù)：77主管單位：面條的誘惑，包含熱氣騰騰的湯面、清爽的涼面拌面、噴香誘人的炒面、各地經(jīng)典的特色面、帶有濃濃異國風情的花式面，以及帶給人驚喜的創(chuàng)意...
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作者
[甘智榮]
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出版社
中國紡織出版社
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出版時間
2017-03
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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明日的便當
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：66主管單位：母親心中牽掛著家人的健康和營養(yǎng)，在忙碌的早晨，精心制作的便當，是孩子長大成人后也難以忘懷的味道。在這本書中，既有忙碌的早上可以輕...
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作者
日][飯島奈美] 著 [吳繡繡] 譯
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出版社
北京聯(lián)合出版公司
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出版時間
2016-10
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開本
32開
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包裝
平裝
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人氣好湯的257種做法
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數(shù)：38主管單位：本書網(wǎng)羅了257道各式湯品的美味配方，除大家喝的清湯、羹湯、濃湯、滋補養(yǎng)生湯外，還特別規(guī)劃了“10分鐘快煮湯”及“懶人...
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作者
[楊桃美食]編輯部 主編
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出版社
江蘇科學技術(shù)出版社
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出版時間
2015-10
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開本
16開
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包裝
軟精裝
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廣東靚湯1000款
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數(shù)：49主管單位：廣東靚湯1000款》從廣東地區(qū)的經(jīng)典靚湯中分門別類整理出廣東靚湯大全。全書共有5大部分，分別為： 1. “四季美味靚湯”(春季平...
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作者
[方敏]
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出版社
廣東旅游出版社
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出版時間
2013-01
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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烹享慢生活：我的琺瑯鍋菜譜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：63主管單位：這是一本“晶晶式”的琺瑯鑄鐵鍋菜譜。 琺瑯鑄鐵鍋具有獨特的工藝結(jié)構(gòu)，它特殊的材質(zhì)和良好的熱穩(wěn)定度可以讓肉類食物更鮮嫩，...
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作者
[月亮晶晶]
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出版社
浙江科學技術(shù)出版社
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出版時間
2014-09
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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我愛做腌菜
烹飪/美食家常菜譜醬腌菜人氣指數(shù)：63主管單位：我愛做腌菜！》不止于介紹蔬菜、水果、海鮮和蛋類等食材的腌制方法，還介紹了基本調(diào)料的種類和口感、不同顏色食材的營養(yǎng)價值、制作腌菜料...
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作者
(韓) [DODO出版社]著
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出版社
北京科學技術(shù)出版社
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出版時間
2014-11
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開本
12開
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包裝
平裝
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養(yǎng)生好粥滋補全家
烹飪/美食家常菜譜湯粥人氣指數(shù)：28主管單位：本書按照粥的養(yǎng)生功效、對應(yīng)人群、調(diào)養(yǎng)部位等分為四章，從介紹養(yǎng)生粥的歷史起源入手，詳細講述了養(yǎng)生粥的制作竅門、藥材挑選以及烹飪過程...
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作者
[甘智榮]
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出版社
江蘇科學技術(shù)出版社
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出版時間
2015-10
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開本
16開
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包裝
軟精裝
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四季蔬：小白素食記錄
烹飪/美食家常菜譜素食人氣指數(shù)：75主管單位：四季蔬：小白素食記錄》在這本書中，四季分別以農(nóng)歷中的立春、立夏、立秋、立冬為開始。立為始，農(nóng)歷自古是用于指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的，我們...
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作者
[小白] 著
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出版社
重慶出版社
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出版時間
2014-09
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開本
16開
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包裝
平裝
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川味火鍋配方揭秘
烹飪/美食家常菜譜調(diào)味品人氣指數(shù)：30主管單位：本書共載有67種流行火鍋品種。在講述火鍋鹵汁配方、味碟調(diào)配，制作方法、菜品加工之外，設(shè)置了專家課堂、溫馨提示、美味指數(shù)等欄目
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作者
[蘭玉] [田力]
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出版社
四川科學技術(shù)出版社
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出版時間
2016-05
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開本
16開
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包裝
平裝
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精選家常菜大全
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：37主管單位：精選家常菜大全》內(nèi)容與市場現(xiàn)有菜譜書相比內(nèi)容更有新意，也靠譜?！毒x家常菜大全》選菜歷時一月有余，征求眾多吃貨，力求讓讀者一看目...
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作者
[高杰] 編
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出版社
中國輕工業(yè)出版社
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出版時間
2013-04
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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無印良品的四季食譜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：45主管單位：本書秉承Café&Meal MUJI“素之食［自然原味］最美味”的原則，按照春夏秋冬四季，介紹了64款冷熱葷素搭配，營養(yǎng)健康的...
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作者
（日） [無印良品]
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出版社
廣西師范大學出版社
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出版時間
2014-12
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開本
16開
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包裝
平裝
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營養(yǎng)師的養(yǎng)生廚房·四季家常菜（漢竹）
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：70主管單位：西紅柿除了炒雞蛋還有什么做法？ 紅燒肉到底要怎么做好吃？ 買了羊肉不會做怎么辦？ 豆角和什么搭配相宜？ 吃什么能降血壓？ 怎么吃可以...
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作者
[劉桂榮]
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出版社
江蘇科學技術(shù)出版社
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出版時間
2017-04
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜
烹飪/美食家常菜譜家常菜人氣指數(shù)：41主管單位：不知道今天吃點啥？來看看《二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜》吧！這里沒有理論知識，沒有復雜步驟，只有二狗媽純干貨分享！100道私房菜：...
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作者
[乖乖與臭臭的媽]
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出版社
遼寧科學技術(shù)出版社
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出版時間
2017-08
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開本
16開
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包裝
平裝-鎖線膠訂
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薩巴廚房：沙拉花園
烹飪/美食家常菜譜涼菜沙拉人氣指數(shù)：44主管單位：沙拉做法簡單，好吃好看又營養(yǎng)。本書作者薩巴蒂娜對制作沙拉尤有心得，她發(fā)現(xiàn)沙拉好吃的秘密，就是沙拉醬。所以本書介紹的近百款沙拉，都...
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作者
[薩巴蒂娜]
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出版社
中國輕工業(yè)出版社
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出版時間
2016-06
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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面點新手必備的及時本書
烹飪/美食家常菜譜主食人氣指數(shù)：26主管單位：以九大主食(攤餅面糊類、冷水面食類、燙面類、發(fā)面類、發(fā)糕類、酥皮類、糕皮類、中式米制品、其他)為主軸，設(shè)計出140道受歡迎的中式面食...
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作者
[胡涓涓]
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出版社
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出版時間
2013-07
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開本
大16開
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包裝
平裝-膠訂
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孟老師的中式面食
烹飪/美食家常菜譜主食人氣指數(shù)：60主管單位：本書介紹了86種中式面食點心的制作方法，包括手工面條類、水餃類、湯包類、鍋貼餡餅類、薄餅類、饅頭類、包子類、烙餅類等多個品種，并對...
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作者
[孟兆慶] 著
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出版社
遼寧科學技術(shù)出版社
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出版時間
2010-01
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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素食小煮意
烹飪/美食家常菜譜素食人氣指數(shù)：66主管單位：現(xiàn)在是追求健康的年代，而素食以其清新、少油脂等特點受到了越來越多人的喜愛。本書主旨是教會讀者如何做出時尚的健康素食。 素食小煮意...
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作者
[梅依舊] 著
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出版社
中國輕工業(yè)出版社
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出版時間
2015-10
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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