主管單位:超級至尊披薩、香辣雞腿堡、勁爆雞米花、瑞典肉丸、老北京雞肉卷、葡式蛋撻……跨國快餐連鎖店的這些看家菜式,我們用基礎的...
作者
[河水洋洋]
出版社
青島出版社
出版時間
2016-11
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:不可一日無肉》是一本以肉類為主要食材的菜譜書籍,圖書中收錄了道左右以肉類為主的食譜,其中包含純肉類、食材中含有肉類的炒菜等多種肉...
作者
[薩巴蒂娜]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2015-08
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:這是一本教給讀者如何在家炒青菜的烹飪美食類圖書,幾乎將市面上常見的蔬菜全部搜羅進來,從瓜果類到葉菜類到根莖類,一一區分 教給讀者...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-07
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:本書的配方由十章組成,從活力“早餐”到“自制特色食品”有109道菜肴,其中許多菜肴都有不同的吃法,列出每道菜特...
作者
〔加〕[安杰拉·利登] 著
出版社
北京科學技術出版社
出版時間
2017-10
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書是日本料理家若山曜子著的沙拉食譜集,分享了用密封玻璃瓶快速做美味沙拉的方法。 為什么要用玻璃瓶盛放沙拉? 鎖住新鮮與美味。玻璃...
作者
[日][若山曜子] 著
出版社
南海出版公司
出版時間
2017-07
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:料理要好吃,調味是關鍵!只要將料理要用的調味料調成美味的醬汁,再簡單的食材都能變得好吃?!墩{對醬料做什么都好吃》收錄600種各式醬...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2016-12
開本
大16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書介紹了近200道低成本的美味菜譜,除了一直受大眾歡迎的經典快炒菜品外,還包含了各式餐館的拿手好菜,是一本經過餐館大廚指點的精美...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-08
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:本書收錄了200多款蒸、煮、燉的料理,不但留住了更多營養,制作也很簡單,也更健康。全書分為肉類篇、海鮮篇、蔬果篇、蛋豆腐篇,方便查...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-07
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:本書精選了一百多道有關魚蝦蟹的美味菜品,不止圖文詳盡細致,更是把每個步驟的關鍵點都重點列舉,以確保減少制作過程中可能出現的任何一...
作者
[燈芯絨]
出版社
北京科學技術出版社
出版時間
2017-02
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:星級面點——國寶級大師50余年匠人技藝》凝練作者50余年面點研發制作的精華,突出中式面點的傳承與創新,旨在給予讀者更多靈感...
作者
[王志強]
出版社
中國紡織出版社
出版時間
2017-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:忙碌的現代人很多時候都是早出晚歸,很難做到營養均衡。不能經常吃到新鮮蔬果的上班族和學生,可以制作梅森瓶沙拉,放在冰箱里保存或者外...
作者
[紅性蘭],譯 [趙美玲]
出版社
海南出版社
出版時間
2016-07
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:旨在為你提供引領風潮的美食創意。不斷以新視角推動飲食文化和烹飪技藝新趨勢的la cuisine,貼心遴選全球各具特色的101份咖啡館招牌餐品...
作者
〔韓〕la [cuisine] 著,[楊茜茹] 譯
出版社
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出版時間
2016-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:自己動手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋,感覺超贊!《今日沙拉》介紹了100款精品沙拉的制作方法。營養的搭配可為日常的飲...
作者
日)[野口真紀]
出版社
青島出版社
出版時間
2016-01
開本
128開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:文怡家的私房菜》是文怡“心”廚房系列叢書,主要介紹了60道原料簡單、操作簡便的菜品,原料、調料分量,過程圖一目了然,特有...
作者
[文怡]
出版社
中國紡織出版社
出版時間
2012-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《滋養藥膳湯煲》共介紹了108道幫助全家人改善體質的滋補湯煲,其中包括32道四季湯、30道功效湯、40道專屬湯、6道高湯,讓你一書在手,網...
作者
[依然七月]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-04
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書是一本美味家常肉食譜大全,匯集國內外各具特色的經典肉類美食,以圖解的形式步步講解到位,不論是烹飪新手,還是廚事經驗者,都能輕...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-07
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:《本味:地道家常川菜》是介紹正宗四川家常菜制作方法的食譜書,都是人們常見、常買、常吃的經典四川家常菜,一步一圖,詳盡細致,圖文并...
作者
[火花石]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-06
開本
16開
包裝
組合包裝
主管單位:
作者
[孫春娜]
出版社
青島出版社
出版時間
2013-05
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:
作者
[小白]
出版社
中國旅游出版社
出版時間
2012-04
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:粥、面、油條……我有雞蛋,你有包子,早餐不只滿足于胃的寂寞,更是打開日出心情的方式。 9個早餐專題,80余道精致美食,每...
作者
[黃予]
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2017-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂