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別說你會吃法餐
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：33主管單位：法餐的繁瑣精致，儼然高逼格高價格料理的代名詞。但它今天的地位和形象，其實并沒有多長的歷史，是在短短五百年里完成了一次華麗的逆襲。...
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作者
[謝天] [劉小俊]
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出版社
青島出版社
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出版時間
2017-03
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開本
32開
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包裝
平裝-膠訂
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凱蒂的周末餐
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：40主管單位：內(nèi)容介紹： 這是一本值得珍藏的書，《凱蒂的周末餐》(What Katie Ate at the weekend)是澳洲籍美食博主凱蒂(Katie Quinn Davies)繼《凱蒂...
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作者
[凱蒂]（[Katie] [Quinn] [Davies]）
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出版社
浙江科學(xué)技術(shù)出版社
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出版時間
2016-07
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開本
16開
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包裝
精裝
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白種元的韓國家庭料理
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：38主管單位：本書介紹了52道經(jīng)典韓餐，包括主食、湯、精品菜和小菜等。本書菜品的原料很容易購買到，作料用勺子和杯子即可計量。本書圖文并茂，詳細(xì)介...
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作者
〔韓〕[白種元] 著
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出版社
北京科學(xué)技術(shù)出版社
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出版時間
2017-08
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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歐洲家庭最喜愛的西餐食譜·肉食篇
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：37主管單位：喬安娜法羅的《歐洲家庭喜愛的西餐食譜 肉食篇》囊括豬、牛、羊、家禽與野味五大種類，全是歐洲經(jīng)久不衰的食譜。本書內(nèi)含81道活色生香的...
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作者
（英）[喬安娜·法羅]著，[王姝婧]譯
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出版社
廣東南方日報出版社
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出版時間
2015-05
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開本
24開
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包裝
平裝-膠訂
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沼三明治
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：54主管單位：沼三明治，為什么叫這個名字呢？因為這是陶藝家大沼道行先生做的早餐，于是妻子由樹就叫它“沼三明治”。 它可不是普通的三明...
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作者
[沼夫] [大沼由樹] 著
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出版社
南海出版公司
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出版時間
2017-07
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開本
24開
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包裝
平裝-膠訂
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法餐
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：40主管單位：
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作者
[安藤裕康]、[古俁勝]、[戶田純弘]
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出版社
煤炭工業(yè)出版社
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出版時間
2017-05
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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懶人的日式料理：飯100
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：33主管單位：
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作者
[瀨尾幸子]
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出版社
煤炭工業(yè)出版社
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出版時間
2017-09
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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輕松學(xué)西餐
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：40主管單位：85道西餐菜式，從餐前小食，到豐盛的主菜，各有特色的湯飲以及餐后小食，乃至用餐的禮儀細(xì)節(jié)之處，步驟清晰，指引明確，貝太手把手地教你...
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作者
《[貝太廚房]》工作室
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出版社
中國大百科全書出版社
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出版時間
2013-01
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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意大利餐
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：23主管單位：
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作者
[落合務(wù)]
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出版社
中國民族攝影藝術(shù)出版社
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出版時間
2017-10
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開本
16開
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包裝
精裝
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點擊率較高的咖啡館美食
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：55主管單位：
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作者
(韓)[李智慧]
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出版社
中國紡織出版社
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出版時間
2012-11
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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歐洲家庭最喜愛的西餐食譜·醬汁篇
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：35主管單位：歐式醬汁——沙司(Sauce)是一種魔法，它不僅能為料理提味增色，還可使口感更加濃郁多汁，而又不會掩蓋或分散食材原有的純粹的...
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作者
（英）[喬安娜·法羅]著 ，[梁鴻信]譯
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出版社
廣東南方日報出版社
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出版時間
2015-05
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開本
24開
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包裝
平裝-膠訂
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歐洲家庭最喜愛的西餐食譜·海鮮篇
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：41主管單位：英國人氣美食暢銷書作者喬安娜法羅撰寫的西餐海鮮食譜，70道歐洲潮的海風(fēng)滋味，魚蝦蟹貝的西餐全攻略。《歐洲家庭喜愛的西餐食譜海鮮篇》...
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作者
（英）[喬安娜·法羅] 著 ，[朱華雪] 譯
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出版社
廣東南方日報出版社
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出版時間
2015-05
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開本
24開
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包裝
平裝-膠訂
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青山有紀(jì)的四季和風(fēng)食譜
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：33主管單位：本書是日本人氣料理家青山有紀(jì)出版的本食譜！青山有紀(jì)之所以備受日本大眾喜愛，是因為“她主要制作面向女性的飯菜”，且&ldquo...
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作者
[青山有紀(jì)]
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出版社
青島出版社
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出版時間
2017-06
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開本
16開
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包裝
平裝-鎖線膠訂
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日式輕食料理·500千卡健康餐
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：24主管單位：要想得到健康的身體，重要的便是均衡地搭配每天的飲食。本書在日本料理的基礎(chǔ)上，通過主菜、副菜、主食和湯品的精心搭配，讓每一餐的熱量...
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作者
[日本主婦之友信息情報社]
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出版社
青島出版社
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出版時間
2017-09
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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意大利面焗烤比薩一本就夠
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：31主管單位：本書將傳統(tǒng)的經(jīng)典意大利美食分為意大利面、焗烤美食和比薩三部分，意大利面介紹了紅醬、白醬、青醬等6種風(fēng)味，；焗烤美食中介紹了經(jīng)典焗...
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作者
[楊桃美食]編輯部
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出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
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出版時間
2015-07
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開本
16開
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包裝
軟精裝
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別說你會吃日料
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：35主管單位：懷石、會席、割烹、料亭……各種高大上的名詞傻傻分不清？ 握壽司、卷壽司、押壽司、散壽司……各色奇形怪狀的...
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作者
[碗丸] [中午十三點]
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出版社
青島出版社
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出版時間
2017-03
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開本
32開
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包裝
平裝-膠訂
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深夜食堂 私享料理
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：34主管單位：美食怎么那么調(diào)皮~ 你從未讀過的個性美食隨筆告訴你，料理的屬性不止于美味，還非常好玩！ 竹子是木材，那么吃竹筍也就是在吃樹。這不是...
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作者
[日][堀井憲一郎] 漫畫插圖、[審訂合作∕安倍夜郎]
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出版社
湖南文藝出版社
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出版時間
2016-06
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開本
32開
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包裝
平裝-膠訂
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我愛三明治
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：16主管單位：三明治看似簡單，但想做得既好吃又好看還真難。本書作者池銀暻吃過、做過很多款三明治，她認(rèn)為一款上等三明治要做到"面包、餡料與抹醬的...
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作者
（韓）[池銀暻]著，（韓）[尹景美]攝，[盧珍]譯
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出版社
北京科學(xué)技術(shù)出版社
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出版時間
2015-05
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開本
12開
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包裝
平裝
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西餐大全
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：60主管單位：本書順承了之前的異域風(fēng)大全系列的風(fēng)格，是對該系列的一個補充與擴展。全書所介紹菜品均有分解步驟圖，簡單易學(xué)，并附有實用套餐搭配，讓...
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作者
[王森]
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出版社
青島出版社
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出版時間
2017-06
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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西餐大師: 新手也能變大廚
烹飪/美食西餐料理人氣指數(shù)：41主管單位：
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作者
[許宏裕],[賴曉梅]
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出版社
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出版時間
2013-06
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開本
12開
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包裝
平裝
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