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深夜食堂 私享料理圖書
人氣：34

深夜食堂 私享料理

《深夜食堂》作者安倍夜郎30年老友，生活觀察家堀井憲一郎的個性美食隨筆
  • 所屬分類：圖書 >烹飪/美食>西餐料理  
  • 作者：[日][堀井憲一郎] 漫畫插圖、[審訂合作∕安倍夜郎]
  • 產品參數：
  • 叢書名：--
  • 國際刊號：9787540474829
  • 出版社：湖南文藝出版社
  • 出版時間：2016-06
  • 印刷時間：2016-06-01
  • 版次：1
  • 開本：32開
  • 頁數：--
  • 紙張：膠版紙
  • 包裝：平裝-膠訂
  • 套裝：否

內容簡介

美食怎么那么調皮~

你從未讀過的個性美食隨筆告訴你，料理的屬性不止于美味，還非常好玩！

竹子是木材，那么吃竹筍也就是在吃樹。這不是很奇怪嗎？

土豆燉肉的背后竟然掩藏著“意圖欺騙男人的女人的心理”？

不就是個荷包蛋嘛？堀井饒有深意的告訴你，荷包蛋的魅力在于“蛋黃周邊漂浮的不確定性”。偉大的蛋黃就是荷包蛋的一切。

玉子燒的黃是本色，始終如一。但紅香腸的紅色卻是另一碼事，摻雜著謊言的味道。就像是顯高五公分的內增高鞋，抑或鄉下節慶夜市上自詡“東京流行款”的招牌商品，透著幾分勉力而為的心酸感。

豬排蓋澆飯要從上往下豎著吃，豬排蓋澆飯是豎著吃起來很方便的蓋澆飯。正是縱切面的存在，使得豬排蓋澆飯成為蓋澆飯中的大佬。

豬肉加蛋汁就是開花蓋澆飯，牛肉加蛋汁就是他人蓋澆飯。文化蓋澆飯不知是怎么回事，點來一探究竟，原來是炸蝦加蛋汁。炸蝦裹上蛋汁就有文化了？

……

作者樸實有趣的文字配上《深夜食堂》的暖心漫畫——猶如便當界兩大明星“紅香腸”和“玉子燒”的強強聯手，溫暖加分、趣味加倍！

編輯推薦

官方授權！

作者簡介

堀井憲一郎(Kenichirou Horii)

1958年2月9日生于京都。自由寫作者，專欄作家，參與各類電視及廣播節目，經歷豐富。

堀井憲一郎自1995年起在雜志《周刊文春》撰寫專欄長達15年，從生活中奇特、有趣的新點子出發，進行調查，并將結果整理寫成散文，奠定他個人獨特的寫作風格。此專欄得到讀者熱烈的回響，將他封為“無所不究的自由寫作者”。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大學時代在早稻田大學漫畫研究社里的學弟。

漫畫插圖、審訂合作∕安倍夜郎(Abe Yaro)

1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫賞”，之后正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。

目錄

第1夜紅香腸

第2夜貓飯

第3夜醬油與辣醬油

第4夜白蘿卜燉牛筋加蛋

第5夜烤海苔

第6夜鱈魚子

第7夜豬排蓋澆飯

第8夜那不勒斯意大利面

第9夜土豆沙拉

第10夜拉面

第11夜雞蛋三明治

第12夜茶泡飯

第13夜土豆燉肉

第14夜辣醬油炒蕎麥面

第15夜布丁

第16夜黃油飯

第17夜竹筍

第18夜魚肉香腸

第19夜烤鰻魚醬汁

第20夜可樂餅

清口菜米飯

「我想在深夜食堂吃這個」

小林 薰 烤油豆腐片

松重 豐 鱈魚子出汁玉子燒

田畑智子 塔可飯

須藤理彩 炸火腿

媒體評論

令人回味無窮的文字，加上變化多端的料理食譜，讓人在家也可以重現深夜食堂！

－－由良上野介

我保障，即使沒看過《深夜食堂》也會喜歡這本書。作者溫暖樸實如《深夜食堂》常客般的文字細細介紹料理背后不為人知的小故事，將《深夜食堂》的世界擴展得更廣了。

－－Bongo

看著看著不小心就笑了出來，堀井的散文就是能讓人讀得非常開心。

－－niponia

先介紹料理才端出食譜太厲害了！看得肚子正餓，下一頁馬上教你實做，害我進進出出廚房好幾次，看完都不知胖了多少……

－－mayumi

作者的散文和《深夜食堂》漫畫的氛圍非常絕妙地相配！

－－J.Yona

原以為只是《深夜食堂》料理的補充書，沒想到這么有意思，喜歡《深夜食堂》的人一定要讀！

－－北野

看《深夜食堂》從沒餓過，竟然被這本書打敗，全部都好想吃啊~~~

－－沙繪子

作者的文字自由奔放，無論寫料理還是寫故事都很吸引人。每道菜還附上罪惡的食譜，讓半夜只能依靠冰箱的我餓得不得了啊！

－－chigorimo

作者和安倍夜郎是好朋友，書中寫到兩人互動的場景感覺非常親切。

－－yaki samako

平常不愛看料理隨筆，但這本文字純樸可愛，讓人讀了不禁會心一笑。

－－田中栗子

切記！肚子餓的時候、睡前，還有減肥期間不能讀這本書啊！

－－亞紀

網友評論(不代表本站觀點)

來自無昵稱**的評論：

這小字看完不得把眼累瞎？

2017-10-07 19:58:02
來自無昵稱**的評論：

感覺跟之前一本書很像啊

2017-11-12 19:10:32
來自戀***的**的評論：

整體感覺不錯！

2017-07-09 18:15:38
來自匿名用**的評論：

包裝好。物流很快。趕上活動買的。

2017-07-17 16:35:28
來自匿名用**的評論：

感覺還是看漫畫原版比較好，還趕上活動價，很優惠，買了一整套，看起來。

2017-07-19 09:42:51
來自愛***醬**的評論：

打算湊齊全部的深夜食堂和孤獨的美食家！

2017-07-24 11:31:16
來自匿名用**的評論：

深夜食堂 私享料理 與深夜食堂的各種篇外湊滿了17本全套，都是黑白漫，拿回家好久才有空看，基本一本能看一個多小時，細細品味，與日本電視劇版的相差無幾，但是故事更多，電視版的更注重劇情，并且對原著有進行改編，包裝嘛，一整套的有一個小套箱，再加上買的別的書，數量多了，所以用紙箱裝的，所以這次沒有破損或磕碰，有滿三百減150的活動，還買了同是日漫肚子餓萬歲湊單，總之都是很好看的漫畫，值得購買。

2017-07-31 12:05:48
來自無昵稱**的評論：

好看！！！！！！！！！！！！！

2017-08-25 12:33:10
來自wx0099c**的評論：

深夜食堂 私享料理 書本不錯的

2017-09-01 16:58:54
來自無昵稱**的評論：

真得很不錯的

2017-09-02 08:25:43
來自mantara**的評論：

包裝不錯 性價比很高 印刷很正 紙質好 排版不錯

2017-09-02 13:59:31
來自mantara**的評論：

包裝不錯 性價比很高 印刷很正 紙質好 排版不錯

2017-09-02 14:00:58
來自無昵稱**的評論：

非常的好這本書不錯

2017-09-09 20:29:57
來自苞谷稞**的評論：

很不錯、很不錯，多好看的。引人入勝，好看呀~~~~

2017-09-11 15:42:10
來自清***月**的評論：

深夜食堂 私享料理 非常得好看

2017-09-25 17:42:55
來自無昵稱**的評論：

作為中秋節禮物送給朋友的，朋友說很喜歡。

2017-10-06 11:47:00
來自無昵稱**的評論：

裝幀良好，內容實用！

2017-10-30 15:58:47
來自無昵稱**的評論：

喜歡~~~

2017-11-07 13:07:45
來自淡***幽**的評論：

還行吧，比漫畫要薄，但價格更貴，希望里面的內容值得這個價錢

2017-06-01 13:42:37
來自魔法肥**的評論：

物流超快的，昨天下午下的單，今天早上就到了，好快好快！很喜歡這本書！

2016-10-07 13:51:50
來自無昵稱**的評論：

版本是從右往左讀的有點兒麻煩～～不過書很好！！！

2016-11-21 21:49:57
來自無昵稱**的評論：

是哪本來著，我忘了，買了相關的三本，有一本大段的訪談談話看著挺煩的……

2016-11-02 22:59:02
來自冠希之**的評論：

送給朋友的，她非常喜歡，這本書很小巧，書的包裝很精美，內容就不多說了，是本好書！

2016-11-12 07:08:45
來自筱***9(**的評論：

看起來很美味的一本書，感覺很好(◎｀?ω??)人(??ω?｀*)

2017-08-21 22:53:05
來自samely1**的評論：

深夜食堂 私享料理 很喜歡這一類書，暖暖的，很適合在家休閑時放松自己的心情，體味一下人生百味。

2017-09-05 22:58:45
來自娜么美**的評論：

嗯，此書排版挺有趣的，從右往左開始看，每個故事附帶一個漫畫里料理的小菜譜～

2016-10-26 16:08:03
來自匿名用**的評論：

很喜歡里面的文字，雖然有點小啰嗦，生活感很強，充滿了對美食的熱愛。

2017-06-01 10:20:50
來自***(匿**的評論：

喜歡另外深夜食堂14以后的怎么還沒有大陸版呢

2016-12-31 16:01:08
來自無昵稱**的評論：

第一次購買日系書籍 看了3篇文章一直覺得怪怪的 細細一想 恍然醒悟 得反著看 豎著寫的文字看起來略微有些吃力 但是在看過電視劇的情況下再看 略有些回味的感覺

2016-10-20 08:50:17
來自無昵稱**的評論：

深夜食堂的所有書和美食版本我都買了，每次都是一口氣兒看完了中間從來沒放下書。人間自有真情在我相信，深夜食堂讓我感受到了真實的活著很美好。

2016-12-11 14:34:28

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