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農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢實用13篇

引論:我們?yōu)槟砹?3篇農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。

農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢

篇1

S著農(nóng)村勞動力大量向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移以及新生代農(nóng)民工對土地的“陌生”,留守農(nóng)業(yè)人群呈現(xiàn)出總量相對不足、整體素質(zhì)偏低、結(jié)構(gòu)不盡合理等問題。然而,新型職業(yè)農(nóng)民將以從事農(nóng)業(yè)作為固定乃至終身職業(yè),是真正的農(nóng)業(yè)繼承人。培育新型職業(yè)農(nóng)民不僅解決了“誰來種地”的現(xiàn)實難題,更能解決“怎樣種地”的深層問題。

1 新型職業(yè)農(nóng)民的概念

新型職業(yè)農(nóng)民是指具有科學(xué)文化素質(zhì)、掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能、具備一定經(jīng)營管理能力,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營或服務(wù)作為主要職業(yè),以農(nóng)業(yè)收入作為主要生活來源,居住在農(nóng)村或集鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員。2017年1月29日,農(nóng)業(yè)部出臺“十三五”全國新型職業(yè)農(nóng)民培育發(fā)展規(guī)劃提出發(fā)展目標:到2020年全國新型職業(yè)農(nóng)民總量超過2000萬人。全國新型職業(yè)農(nóng)民培育發(fā)展規(guī)劃提出,以提高農(nóng)民、扶持農(nóng)民、富裕農(nóng)民為方向,以吸引年輕人務(wù)農(nóng)、培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民為重點,通過培訓(xùn)提高一批、吸引發(fā)展一批、培育儲備一批,加快構(gòu)建一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的新型職業(yè)農(nóng)民隊伍。

2 麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村勞動力資源情況

2.1 基本情況

麒麟?yún)^(qū)國土面積1552km2,下轄13個街道(含經(jīng)開區(qū)),3個鎮(zhèn),總?cè)丝?2萬人(戶籍人口),其中農(nóng)業(yè)人口40.2萬人,農(nóng)村勞動力27.8萬人,從事大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力約17萬人,長期在外打工約10.8萬人。2014年農(nóng)村經(jīng)濟總收入95.77億元,農(nóng)民人均純收入10522元。

2.2 農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)基本情況

2.2.1 糧食

2014年全年糧食種植面積3.49萬hm2,其中大春糧食種植1.82萬hm2,小春糧食種植面積1.55萬hm2,晚秋糧食種植面積1200hm2,糧食總產(chǎn)量2.13億kg。從業(yè)人員11萬人。

2.2.2 畜牧

2014年建成各規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)共208個,出欄肉豬148.08萬頭,肉類總產(chǎn)量16.95萬t,奶類產(chǎn)量4100t,禽蛋產(chǎn)量2.17萬t,畜牧業(yè)總產(chǎn)值25.5億元。從業(yè)人員7.8萬人。

2.2.3 水產(chǎn)

2014年全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖0.2萬hm2,生產(chǎn)商品魚13800t,總產(chǎn)值1.8億元。從業(yè)人員 0.29萬人。

2.2.4 蠶桑

2014年桑園面積0.2萬hm2,養(yǎng)蠶3.86萬張,產(chǎn)蠶繭142.1萬kg,產(chǎn)值6029.9萬元。從業(yè)人員0.54萬人。

2.2.5 蔬菜

2014年種植面積1.34萬hm2,總產(chǎn)量3.53億kg,總產(chǎn)值4.9億元。從業(yè)人員4.5萬人。

2.2.6 水果

2014年種植面積4266.67hm2(花椒1366.67hm2),產(chǎn)量5101.4萬kg(花椒410萬kg),產(chǎn)值1.94億元。從業(yè)人員5.1萬人。

2.2.7 花卉及中藥材

2014年花卉種植面積813.33 hm2,產(chǎn)值2.32億元;中藥材種植440 hm2,產(chǎn)值3902萬元。從業(yè)人員4000人。

2.3 農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的基本情況

截止2014年7月經(jīng)工商部門登記的專業(yè)合作社共計149個,成員總數(shù)9627人。其中糧食類1個,蔬菜類11個,水果類23個,其他經(jīng)濟作物類31個,畜禽類61個,水產(chǎn)類7個,農(nóng)機類6個,林業(yè)類2個,其它類7個。帶動農(nóng)戶4.5萬戶。

2.4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展現(xiàn)狀及分布情況

麒麟?yún)^(qū)地處曲靖市政治、經(jīng)濟、文化中心,經(jīng)濟文化較為發(fā)達,人口稠密,人均耕地少,自然、經(jīng)濟、水利等條件較好,氣候宜人,適合多種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),是多種優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)牧產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,如蔬菜、花卉、蠶桑、鮮食葡萄、豬、牛、羊、雞等。通過多年的引導(dǎo)和調(diào)整,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步趨于合理和優(yōu)化,促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。隨著一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的進入和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作社的興起,農(nóng)業(yè)專業(yè)化、集約化、規(guī)?;a(chǎn)在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重逐步增大,作用日益突出,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素得到更加合理的應(yīng)用和調(diào)配,從而促使部分農(nóng)村勞動走上專業(yè)化、職業(yè)化的道路,成為真正意義上的職業(yè)農(nóng)民。如珠街街道中所居委會先后種植鮮食葡萄66.67hm2,由60戶農(nóng)戶承包經(jīng)營,戶均產(chǎn)值約15萬元,戶均純收入約8萬元,收入占家庭總收入的80%以上,促使當?shù)?00余勞動力走上專業(yè)化生產(chǎn)道路,成為職業(yè)農(nóng)民;再如茨營鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)基地,當?shù)剞r(nóng)民以出租的形式將土地流轉(zhuǎn)到企業(yè),再到企業(yè)打工,從事種植蔬菜的職業(yè)。再如:東山鎮(zhèn)、越州鎮(zhèn)等以合作社牽頭,引導(dǎo)部分農(nóng)民主要從事畜禽養(yǎng)殖等的生產(chǎn)勞動。另外,水產(chǎn)、蠶桑、農(nóng)機等行業(yè),都隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,隨著規(guī)模化、專業(yè)化、集約生產(chǎn)的發(fā)展壯大,產(chǎn)生一大批專業(yè)化的新型職業(yè)農(nóng)民。根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于新型職業(yè)農(nóng)民培育工作指導(dǎo)意見》有關(guān)新型職業(yè)農(nóng)民的分類及定義,經(jīng)不完全統(tǒng)計,全區(qū)約有新型職業(yè)農(nóng)民2萬人。其中:生產(chǎn)經(jīng)營型1萬人,專業(yè)技能型0.8萬人,社會服務(wù)性0.2萬人。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生變化,總的趨勢是:糧食生產(chǎn)所占比重逐步下降,特色經(jīng)濟作物比重逐年上升。目前糧經(jīng)比約為36:64,同時畜牧業(yè)生產(chǎn)值占大農(nóng)業(yè)比重逐步上升,達到65%以上。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比重逐步下降,新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)比重逐步上升,專業(yè)化、規(guī)模化、集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式快速發(fā)展,規(guī)模越來越大,生產(chǎn)手段越來越先進,經(jīng)濟效益越來越好,單位面積的產(chǎn)出及勞動生產(chǎn)率大幅度提高。麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分布情況,除糧食作物種植作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)廣泛分布于全區(qū)農(nóng)村各地外,其他產(chǎn)業(yè)逐步形成連片生產(chǎn)、園區(qū)生產(chǎn)的趨勢,并形成一定的地方特色。如:茨營、越州的外銷蔬菜,珠街、沿江的鮮食葡萄,茨營的蠶桑,東山的山羊,越州的萬頭養(yǎng)豬場等。

2.5 新型職業(yè)農(nóng)民現(xiàn)狀及培育需求分析

根據(jù)初步的調(diào)查統(tǒng)計,基本符合新型職業(yè)農(nóng)民條件的大約2萬人左右,約占全區(qū)農(nóng)村勞動力的7%左右,占農(nóng)業(yè)從業(yè)勞動力的11.7%。類型比為,生產(chǎn)經(jīng)營型:專業(yè)技能型:社會服務(wù)型=5:4:1.其中:生產(chǎn)經(jīng)營型約90%以上為專業(yè)大戶,主要分布在蠶桑、水果、水產(chǎn)及畜牧養(yǎng)殖等行業(yè)。專業(yè)技能型主要分布在農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、種植、養(yǎng)殖園區(qū),主要是農(nóng)業(yè)工人、農(nóng)業(yè)雇員。社會服務(wù)型分布于農(nóng)村各地,從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。除少數(shù)在社會化服務(wù)組織中工作外,大多數(shù)人以個體服務(wù)的形式存在。如:農(nóng)用汽車駕駛員、拖拉機駕駛員等。

麒麟?yún)^(qū)新型職業(yè)農(nóng)民的產(chǎn)生以及這支隊伍的發(fā)展壯大,是伴隨著麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總體發(fā)展以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的發(fā)展而逐步形成發(fā)展的。特別是規(guī)?;?、專業(yè)化、集約化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,客觀上需要大批新型職業(yè)農(nóng)民。比如農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)生,必然產(chǎn)生農(nóng)業(yè)工人;生產(chǎn)規(guī)模越大,社會化服務(wù)需求就越大,也就產(chǎn)生相應(yīng)的服務(wù)型職業(yè)農(nóng)民。同時,職業(yè)化的農(nóng)民又在一定程度上能滿足規(guī)?;?、專業(yè)化、集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要??傊?,二者是相輔相成的關(guān)系,也就是說農(nóng)業(yè)要發(fā)展,必然要走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的道路,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要標志是高效、優(yōu)質(zhì)。而規(guī)?;?、專業(yè)化、集約化的生產(chǎn)形式是高效、優(yōu)質(zhì)的前提,而規(guī)?;I(yè)化、集約化的生產(chǎn)形式就必然需要大批的有一定專業(yè)技術(shù)、技能,有一定經(jīng)營管理能力的新型職業(yè)農(nóng)民。但就麒麟?yún)^(qū)現(xiàn)有的所謂新型職業(yè)農(nóng)民而言,雖然大多數(shù)經(jīng)受過不同形式和不同層次的培訓(xùn),有一定的專業(yè)技術(shù),或有一技之長,但總體素質(zhì)較低,生a、經(jīng)營、服務(wù)能力不高,離現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求有較大差距。如何通過教育、培訓(xùn)、培育和造就一大批符合麒麟?yún)^(qū)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的,具有較高生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)能力的新型職業(yè)農(nóng)民,是擺在麒麟?yún)^(qū)面前的重要課題,可以說是當務(wù)之急,是麒麟?yún)^(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇。

以上分析表明,麒麟?yún)^(qū)新型職業(yè)農(nóng)民培育的必然性和必要性,理論上講,全區(qū)需要培育約有2萬人之多。但就麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀及遠景發(fā)展規(guī)化而言,依據(jù)現(xiàn)有培育能力要在短期內(nèi)培育大批的新型職業(yè)農(nóng)民,還有很多的困難需要克服,還有許多的問題需要解決。當前的重點是開展對現(xiàn)有職業(yè)農(nóng)民的培育,特別是對專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場主、農(nóng)民合作社帶頭人的培育工作。逐步開展對其他專業(yè)技能人員的培育。

3 麒麟?yún)^(qū)新型職業(yè)農(nóng)民培育存在的主要問題

3.1 培育對象年齡結(jié)構(gòu)不夠合理

從年齡結(jié)構(gòu)來看,青年農(nóng)村實用人才數(shù)量較少,大部分農(nóng)村實用人才年紀在45歲以上,隊伍普遍年紀較大,有進一步老化現(xiàn)象。

3.2 培育時間上存在矛盾

新型職業(yè)農(nóng)民系統(tǒng)培訓(xùn)真正要讓農(nóng)民系統(tǒng)掌握一門基本的業(yè)務(wù)技能,需要較長時間,按省要求生產(chǎn)經(jīng)營型至少要15d以上,專業(yè)技能型也要5d以上?,F(xiàn)階段農(nóng)村中青年大部分外出打工,在家務(wù)農(nóng)的大部分45歲以上,而且都經(jīng)營著如水稻、生豬等1~2項主要產(chǎn)業(yè),要離開家中1~2d也許還可以,要5~6d離開家來學(xué)習培訓(xùn),家中的產(chǎn)業(yè)受到影響,相當困難。即使走得開,農(nóng)民在家打工150元/d左右,而培訓(xùn)5~6d就少賺700~800元,一般農(nóng)民是很難想得開的。

3.3 新型職業(yè)農(nóng)民培育的渠道

雖然有農(nóng)業(yè)部門、人事就業(yè)部門、教育部門等,但培育的角度不一,而且都以速成培訓(xùn)居多,很難達到提高整體綜合素質(zhì)的效果。

3.4 新型職業(yè)農(nóng)民資格認定工作面臨困難

新型職業(yè)農(nóng)民培育工程是一項涉及多行業(yè)、多部門的系統(tǒng)工程,農(nóng)業(yè)部門作為牽頭部門,還需得到其他部門的重視和配合,加上區(qū)域內(nèi)地理環(huán)境和經(jīng)濟發(fā)展不平衡,導(dǎo)致制定統(tǒng)一認定標準難度大。

3.5 扶持政策難以落實

雖然從產(chǎn)業(yè)扶持、科技扶持、社會保險、金融支持等方面制定了相應(yīng)的扶持政策,但由于這是一項綜合性很強、要求很高的工作,目前難以全面落實。

4 麒麟?yún)^(qū)新型職業(yè)農(nóng)民培育的主要措施

為確保麒麟?yún)^(qū)新型農(nóng)民培訓(xùn)項目的順利實施,采取了許多行之有效措施,歸納起來主要是圍繞“1個宗旨,2個目標,3個原則,4個到位,5個結(jié)合,8個落實”開展工作。

4.1 1個宗旨

培養(yǎng)新農(nóng)民,推廣新技術(shù),服務(wù)新農(nóng)村。

4.2 2個目標

通過培育和教育,造就大批有文化,懂技術(shù),善經(jīng)營,會管理的新型專業(yè)骨干農(nóng)民。讓學(xué)員來了能學(xué),學(xué)有所得,學(xué)了能用,用了能增收、增效;為社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供有力的智力支撐。

4.3 3個原則

創(chuàng)新的原則,包括培訓(xùn)方式的創(chuàng)新,培養(yǎng)內(nèi)容的創(chuàng)新,培訓(xùn)思路的創(chuàng)新;務(wù)實的原則,主要力求做到實際,實用、實效;服務(wù)的原則,就是堅持為“三農(nóng)”服務(wù),圍繞麒麟?yún)^(qū)“三農(nóng)”工作的重點、特點開展培訓(xùn)工作。

4.4 4個到位

經(jīng)費到位、宣傳到位、措施到位、管理到位。

4.5 5個結(jié)合

培育與提高學(xué)員整體素質(zhì)相結(jié)合;培育與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合;培育與新型優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育相結(jié)合;培育與當前“三農(nóng)”主題相結(jié)合;培育與社會主義新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合。

4.6 8個落實

政策落實、組織落實、責任落實、學(xué)員落實、教材落實、教師落實、教學(xué)場所落實和教學(xué)環(huán)節(jié)落實。

5 麒麟?yún)^(qū)新型職業(yè)農(nóng)民培育取得的主要成效

麒麟?yún)^(qū)在近幾年的新型職業(yè)農(nóng)民培育過程中,通過不斷的實踐,不斷的探索,不斷的總結(jié),不斷的改進和完善,基本走出了一條有自己特色的、與麒麟?yún)^(qū)“三農(nóng)”工作相適應(yīng)的農(nóng)民科技培訓(xùn)教育路子。成效顯著,影響面十分廣泛,其影響不僅僅限于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)層面,還對整個農(nóng)村的社會、經(jīng)濟、文化、觀念等諸多方面產(chǎn)生不同程度的良性影響。歸納起來有以下幾個方面。

5.1 增收、增效明顯

通過培訓(xùn),學(xué)員從中學(xué)到了一定的生產(chǎn)、管理、營銷等方面的知識和技能,并能及時有效的應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中,收效明顯。在跟蹤調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在從事同類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民中,一般受過培訓(xùn)的農(nóng)民收入比未受到培訓(xùn)的農(nóng)民的收入高20%~30%,有的甚至高出50%以上。特別是從事蔬菜種植、花卉種植和鮮食葡萄種植的農(nóng)戶,這種差別就更加明顯。如花卉種植中,每667m2產(chǎn)值最高是1.25萬元,最低值只有0.26萬元,相差近5倍。而他們的每667m2生產(chǎn)成本基本上相同,對于每667m2產(chǎn)值只有0.26萬元的花農(nóng)來講,效益基本為零,而對于每667m2產(chǎn)值為1.25萬元的農(nóng)戶來講,每667m2的收益近萬元。

5.2 生產(chǎn)、生活方式,精神面貌明顯改變

新型職業(yè)農(nóng)民培育的重要特點就是一個“新”字,通過對學(xué)員進行新科技,新知識,新觀念灌輸,使學(xué)員獲得許多新的東西,培養(yǎng)了新一代農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)精神,創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力。一定程度上促進了他們生產(chǎn)生活方式的改變。在生產(chǎn)方式方面,學(xué)員學(xué)到了知識和技能,接受了新的生產(chǎn)觀念,對從事專業(yè)生產(chǎn)有了信心,大膽改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,采用全新的規(guī)?;?、集約化生產(chǎn)方式進行生產(chǎn),大幅度降低了生產(chǎn)成本,提高了效益,增加了收入。推動了一些村的新產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展,促進了麒麟?yún)^(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向的發(fā)展。生活方式方面,由于隨著生產(chǎn)方式的改變,科學(xué)技術(shù)的傳播普及,經(jīng)濟收入的增加,人們頭腦中的思想觀念也在不斷的發(fā)生變化。人們想的問題多了、新了,觀念、意識變了。許多學(xué)員在培訓(xùn)前,或缺乏追求,或缺乏進取精神,或有追求,想進取,但苦于學(xué)習無門,創(chuàng)業(yè)無路,整天沉迷于賭博、喝酒等不健康的生活方式當中,逐步養(yǎng)成不良習氣,成為家庭、社會不和諧的因素。培訓(xùn)后,他們從中學(xué)到了科技知識,學(xué)到了做人的道理,有了創(chuàng)業(yè)的方法和勇氣。毅然走上科技致富的道路。在一些村f可以看到學(xué)科技、用科技、科技致富的人越來越多??傊?,新型職業(yè)農(nóng)民培育在促進農(nóng)村生產(chǎn)生活方式的改變方面,有著廣泛而深遠的影響,并將持久的發(fā)揮積極作用。

5.3 推動和促進麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形成和發(fā)展

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢,按照“因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢、突出特點、統(tǒng)籌規(guī)劃、集中連片”的原則,加快形成“一鄉(xiāng)一業(yè),一村一品”的特色產(chǎn)業(yè)化格局,是麒麟?yún)^(qū)最近幾年乃至將來一定時期內(nèi)農(nóng)業(yè)工作的重點。如何鞏固提升傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),突出發(fā)展新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),逐步走上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路的問題。是擺在全區(qū)各級黨委、政府及領(lǐng)導(dǎo)面前的突出問題。而支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要素是多方面的,科技的支持是核心要素,而農(nóng)業(yè)從業(yè)者的綜合素質(zhì)問題就成了成敗的關(guān)鍵,因為沒有大批有文化,懂科技、會經(jīng)營的勞動者投入其中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是不可能的。因此在懂得了這個道理后,麒麟?yún)^(qū)對新型職業(yè)農(nóng)民培育給予了高度重視,并結(jié)合麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向,內(nèi)容和具體項目,培育了大批專業(yè)技能型新型農(nóng)民,直接投入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)當中,并發(fā)揮了積極的作用??梢哉f麒麟?yún)^(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化能夠快速發(fā)展和推進,一定程度上得益于通過新型職業(yè)農(nóng)民培育這個平臺,培養(yǎng)了大量專業(yè)技術(shù)農(nóng)民,為麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供強有力的智力支撐。

5.4 典型帶動,示范效應(yīng)明顯

麒麟?yún)^(qū)在新型職業(yè)農(nóng)民培育初始,就把培育定位為以培養(yǎng)專業(yè)型骨干農(nóng)民為主的培訓(xùn),注重吸收當?shù)毓歉赊r(nóng)民、專業(yè)戶、科技致富帶頭人等在農(nóng)村有一定影響的農(nóng)民參加培訓(xùn)。所以,培訓(xùn)后的學(xué)員無論在生產(chǎn)經(jīng)營方面,還是在生活、學(xué)習方面,都反映出較強的典型帶動示范效應(yīng)。有的示范村,由于少數(shù)學(xué)員帶頭從事如養(yǎng)豬、葡萄種植、蔬菜種植,花卉種植等專業(yè)化生產(chǎn),取得效益后,帶動更多農(nóng)戶,繼而逐步形成許多各有特色的養(yǎng)豬專業(yè)村、蔬菜專業(yè)村,花卉專業(yè)村,葡萄專業(yè)村等,逐步形成“一村一品”的產(chǎn)業(yè)化格局,促進了麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,改善和優(yōu)化了麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。促使更多的農(nóng)民投入到麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程的行列中來。

5.5 法律意識增強

不但要把新型職業(yè)農(nóng)民培育辦成農(nóng)民學(xué)科技、用科技、用科技致富的陣地,還要使其成為宣傳黨的惠民政策、國家法律法規(guī)和宣講道德、文明的舞臺。因此開設(shè)《農(nóng)村政策與法規(guī)》課,并納入各教學(xué)班公共必修課,在講授時結(jié)合農(nóng)村特點,采用通俗易懂,深入淺出,大眾化口味的方式講解,受到學(xué)員普遍歡迎,并產(chǎn)生很好的效果。得到當?shù)剜l(xiāng)、鎮(zhèn)黨委政府充分肯定。主要作用體現(xiàn)在:宣傳了黨在農(nóng)村的基本方針政策,拉近了黨群關(guān)系;讓學(xué)員受到一次難得的普法教育;宣揚了社會主義道德文明,提倡了社會主義風尚;促進學(xué)員法律、道德、政策觀念和意識的形成;促進了麒麟?yún)^(qū)農(nóng)村和諧社會的構(gòu)建。

參考文獻

[1]馮紹賢.麒麟?yún)^(qū)年鑒[M].德宏民族出版社,2015.

篇2

一、農(nóng)田水利現(xiàn)狀

原州區(qū)境內(nèi)農(nóng)田水利灌溉工程有水庫灌區(qū)、小型井灌區(qū)、小型井灌區(qū)、小型揚水灌區(qū)、高效節(jié)水補灌區(qū)五種類型的灌區(qū),現(xiàn)狀灌溉面積為19.05萬畝。

原州區(qū)現(xiàn)有中小型水庫共計33座,中型水庫3座,小(一)型水庫19座,小(二)型水庫11座;總設(shè)計庫容3.2億m3,因多年運行淤積,有效庫容0.99億m3。水庫水源工程截止2008年,已有寺口子、冬至河、沈家河等3座中型水庫的除險加固任務(wù)完成,同時完成了張易、二營、楊達溝、黑洞溝、康溝、上店子等6座小(一)型水庫除險加固工程。新建賀家灣、西梁小(一)型水庫2座。

清水河流域有水庫26座,包括寺口子、冬至河、沈家河等3座中型水庫;賀家灣、青石峽、郭廟、陳家溝、毛家溝、海子峽、上店子、大馬莊、潘家莊、楊達溝、黑洞溝、二營、清溪溝、吳莊、蔣河等15座小(一)型水庫和蔣口、曹河、馬莊、陜莊、楊莊、飲馬河、上飲河、楊郎南門等8座小(二)型水庫。至2008年已完成二營、楊達溝、黑洞溝等3座小(一)型水庫的除險加固。

葫蘆河流域有水庫4座,包括張易、雨洛溝等小(一)型水庫2座,宋洼、駝隆溝等小(二)型水庫2座。截止2008年張易水庫已完成除險加固。

茹河流域有水庫3座,包括康溝、崾峴等2座小(一)型水庫,1座小(二)型水庫,即小灣水庫。

1.水庫灌區(qū)

原州區(qū)境內(nèi)現(xiàn)有水庫灌區(qū)15處,主要包括有自流灌溉條件的沈家河、冬至河、二營、張易、康溝、上店子、郭廟、大馬莊、陳家溝、毛家溝、青石峽、潘家莊、曹河、雨洛溝和陀隆溝等15座水庫。這15座水庫總的集水面積為948.1km2,年均來水量為5921.2萬m3,總庫容為1.27億m3,已淤積0.57億m3,現(xiàn)有效庫容為0.7億m3,水庫灌區(qū)可灌面積9.44萬畝,現(xiàn)效灌溉面積5.45萬畝,庫灌區(qū)已建設(shè)干渠總長128km,已砌護106km,完好率26.1%;支渠151km,已砌護93km,完好率36.5%。水庫灌區(qū)工程老化失修,渠道襯砌少而且標準低,凍脹破壞嚴重。灌區(qū)現(xiàn)有干支渠279km,已砌護199km,襯砌完好率不足50%;襯砌后的渠道也都因凍脹出現(xiàn)了不同程度的破壞,建筑物配套較差,缺少必要的測水量水設(shè)施,由于工程建設(shè)標準低,先天不足,加之運行時間長,維修資金缺乏,老化損失嚴重,工程帶病運行,渠道供水極不安全。同時,由于畦灌面積大,土地不夠平整,渠道及田間滲漏嚴重,大量水資源消耗于無效蒸發(fā);造成灌區(qū)水資源的極大浪費。目前,灌區(qū)灌溉水利用系數(shù)只有0.36~0.48,單方水的糧食生產(chǎn)率不足1.0kg,處于較低水平。各水庫的基本情況及灌區(qū)的基本情況見表3-1。

2.揚黃灌區(qū)

包括固海揚黃十二干渠的七~二十五支渠的19條支渠,和固擴十二干渠的一~六支渠、十八~二十四支渠11條支渠,共計30條支渠,支渠全長41.385Km,斗渠長60.54Km,涉及原州區(qū)三營、頭營、彭堡三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),截止2008年設(shè)計灌溉面積為5.53萬畝,實際灌溉面積為5.05萬畝(包括寺口子及冬至河庫灌區(qū))。

3.小型井灌區(qū)

井灌區(qū)主要分布在清水河流域,有清河鎮(zhèn)、中河鄉(xiāng)、彭堡鎮(zhèn)、頭營鎮(zhèn)、三營鎮(zhèn)井灌區(qū)。目前項目區(qū)有機井538眼,清河鎮(zhèn)14眼、中河鄉(xiāng)26眼,彭堡鎮(zhèn)137眼,頭營鎮(zhèn)189眼,三營鎮(zhèn)152眼,開城鎮(zhèn)4眼,張易鎮(zhèn)13眼(其中分布在沈家河灌區(qū)及固海擴灌區(qū)做為補充水源的機井127眼),大口井121眼(其中清河鎮(zhèn)10眼,開城鎮(zhèn)3眼,張易104眼,河川4眼)。機井主要分布在原州區(qū)境內(nèi)清水河流域的中河鄉(xiāng)、彭堡鎮(zhèn)、清河鎮(zhèn)、頭營鎮(zhèn)和三營鎮(zhèn),井深在100~180米之間,單井出水量為30~50m3/h,大口井主要分布在葫蘆河流域和南部山區(qū)的張易鎮(zhèn)、開城鎮(zhèn),單井出水量為30m3/h。項目區(qū)可灌面積7.52萬畝,實灌面積5.73萬畝。灌區(qū)現(xiàn)有渠道77.47km,已砌護57.4km,配套低壓管道27.16km,其余均采用土渠輸水,大水漫灌,灌溉水利用率為50~60%,水資源浪費嚴重。

4.小型揚水灌區(qū)

主要包括溝道揚水和骨干壩揚水灌區(qū)。小揚水灌區(qū)主要分布在清水河和茹河沿岸,目前共有小型揚水站8處,設(shè)計灌溉面積0.145萬畝,現(xiàn)實際灌溉面積為0.12萬畝。骨干壩62座,設(shè)計灌溉面積2.05萬畝,由于后期配套工程無資金來源,現(xiàn)實際灌溉面積僅0.15萬畝。

5.高效節(jié)水補灌區(qū)

主要分布在寨科、炭山、官廳、河川等原州區(qū)東部干旱片區(qū),共建成生產(chǎn)窖36030眼,設(shè)計灌溉面積7.206萬畝,由于干旱少雨,現(xiàn)有效灌溉面積僅2.37萬畝,

二、加快農(nóng)田水利事業(yè)發(fā)展的必要性

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),搞好農(nóng)田水利是關(guān)系到我區(qū)經(jīng)濟建設(shè)快速發(fā)展的社會問題,是實現(xiàn)農(nóng)民增收快富的重要途徑。實踐證明;只有農(nóng)業(yè)得到了發(fā)展,國民經(jīng)濟的其它部門才能具備最基本的發(fā)展條件。尤其是在目前水資源日趨短缺的情況下,加快農(nóng)田水利工程建設(shè)十分必要。

1.現(xiàn)有灌區(qū)水源無保障,渠道老化失修嚴重,不能正常運行,減少了有效的灌溉面積已建成以水庫為水源的灌區(qū)中,項目區(qū)內(nèi)大多數(shù)水利工程建于六七十年代,由于受地形條件影響和當時歷史特殊原因,設(shè)計標準偏低,工程不配套,加之長期以來管理體制陳舊,管理粗放,手段落后,經(jīng)費不足,缺乏工程良性運行機制,致使許多工程老化失修,效益衰減。目前,項目區(qū)的工程完好30%左右,各級渠道大多以土渠輸水,缺乏末級農(nóng)渠,在此之前,全部為土渠;斗渠全部以土渠輸水,渠道淤積、滑塌現(xiàn)象十分嚴重,渠系配套設(shè)施簡陋,輸水、控水、調(diào)水能力較差,造成輸水不暢??s小了有效的灌溉面積。

2.渠道灌溉保證率低,灌溉水浪費嚴重

目前,在庫灌區(qū)中,斗渠以下灌溉水的利用率只有0.40左右,畝均灌溉用水量高達400m3,水分生產(chǎn)率僅為0.25kg/m3。在井灌區(qū)中,配套渠系更加少的可憐,大多數(shù)都是土渠,渠道滲漏嚴重,造成農(nóng)業(yè)種植成本大,農(nóng)民收入徘徊不前,灌溉效益低下。

3.產(chǎn)權(quán)不明確,體制陳舊,機制不活,管理粗放的現(xiàn)象使水源不能更好的利用

在工程建設(shè)和運行維護上,多年來主要以鄉(xiāng)村集體投資建設(shè)和國家補助形式為主,產(chǎn)權(quán)大多屬集體所有,工程的管護工作由鄉(xiāng)村承擔,存在著產(chǎn)權(quán)不明確,體制陳舊,機制不活,管理粗放的現(xiàn)象。近年來,灌區(qū)推行了以支斗渠承包經(jīng)營和農(nóng)民用水協(xié)會為主要形式的體制改革,改革取得了一定的成效,但由于沒有建立完善規(guī)范的末級渠道管理,在管理運行中尚存在著體制不順,中間環(huán)節(jié)多,協(xié)調(diào)銜接不夠。

篇3

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篇4

李寧,11年咨詢行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷,具備豐富項目執(zhí)行及管理經(jīng)驗,善于解決傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型電子商務(wù)過程中所遇到的瓶頸。專注于電子商務(wù)商業(yè)模式設(shè)計、戰(zhàn)略路徑規(guī)劃、運營規(guī)劃、運營輔導(dǎo)及培訓(xùn),對于B2B、區(qū)域B2C、O2O、全渠道、微商等商業(yè)模式均有深入研究,致力于幫助傳統(tǒng)企業(yè)向電商領(lǐng)域穩(wěn)健過渡,快速成長!服務(wù)企業(yè)包括但不限于中糧我買網(wǎng)、中免集團、越秀集團、中國遠洋集團、舜天集團、宏圖三胞、天津物產(chǎn)、淘常州、港灣網(wǎng)、九龍港、尚農(nóng)網(wǎng)等眾多國內(nèi)大型知名企業(yè)。

潘曉,資深互聯(lián)網(wǎng)電商專家,傳統(tǒng)行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)”轉(zhuǎn)型導(dǎo)師,6年互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型咨詢經(jīng)驗。專注于傳統(tǒng)企業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)電商轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略規(guī)劃、組織變革、商業(yè)模式、運營規(guī)劃等,在O2O、B2B、B2C等領(lǐng)域有豐富的實施經(jīng)驗。服務(wù)過的企業(yè)包括但不限于中遠集運、中免集團、越秀集團、大貓電商、尚農(nóng)網(wǎng)、派格太合、四季沐歌、天津物產(chǎn)、CETC、中國城建院、中節(jié)能集團、河南水投、中國電信、浙江聯(lián)通、陜西聯(lián)通等。

徐英淇,吉林大學(xué)經(jīng)濟學(xué)碩士,資深互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略管理咨詢專家,尤其擅長企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型過程中的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、組織架構(gòu)重塑、股權(quán)激勵設(shè)計、人力資源體系搭建、企業(yè)文化營造等領(lǐng)域,在《管理學(xué)刊》《現(xiàn)代商業(yè)》《中國經(jīng)貿(mào)》等期刊發(fā)表多篇學(xué)術(shù)文章,服務(wù)過的企業(yè)包括中國移動、中國聯(lián)通、中國遠洋、中國煙草、上海金山投控、廈門同安國投、尚農(nóng)網(wǎng)等。

內(nèi)容簡介

本書從“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”產(chǎn)生的現(xiàn)實發(fā)展、市場需求、政策環(huán)境出發(fā),總結(jié)出“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與創(chuàng)新模式,并*終提出了農(nóng)業(yè)企業(yè)打贏“互聯(lián)網(wǎng)化三大戰(zhàn)役——賣貨、聚粉、建平臺”的實踐應(yīng)用以及各大戰(zhàn)役間的協(xié)同運作。本書結(jié)合案例進行詳盡論述,并適時總結(jié)核心觀點和關(guān)鍵成功要素,對于還處于初創(chuàng)探索期的“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”,不得不說是*為珍貴的伴手寶典。本書能夠為那些亟待尋求轉(zhuǎn)型的農(nóng)業(yè)企業(yè)以及業(yè)界人士提供一些富有建設(shè)性的啟示。本書為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級謀劃了行之有效的方針策略,為農(nóng)業(yè)電商健康發(fā)展指定了清晰明了的通道路徑,無論你是農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)的管理者,還是農(nóng)業(yè)相關(guān)政府部門的公務(wù)人員,都可以從中找到一些對實際工作有指導(dǎo)意義的閃光點。

目錄

推薦序一互聯(lián)網(wǎng):助力三農(nóng)發(fā)展

推薦序二互聯(lián)網(wǎng):創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式

推薦序三互聯(lián)網(wǎng):打造有機農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

序言互聯(lián)網(wǎng):農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的三大戰(zhàn)役

第一章環(huán)境催生“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”

第一節(jié)中國“互聯(lián)網(wǎng)”發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢研究// 2

一、“互聯(lián)網(wǎng)”大環(huán)境分析// 2

二、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè):風口下**變革潛力的藍海// 8

第二節(jié)政策要求與產(chǎn)業(yè)需求雙輪驅(qū)動農(nóng)業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)// 12

一、國家政策大力促進“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”// 12

二、我國農(nóng)業(yè)落后現(xiàn)狀亟待產(chǎn)業(yè)升級// 18

三、用戶消費轉(zhuǎn)變要求農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化// 21

第三節(jié)中國“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”的現(xiàn)狀及問題// 23

一、中國“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展現(xiàn)狀分析// 23

二、目前國內(nèi)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”的核心問題// 28

第二章 什么是“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”

第一節(jié)一張圖讀懂“互聯(lián)網(wǎng)”// 32

一、什么是“互聯(lián)網(wǎng)”// 32

二、什么是企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)”// 34

三、什么是產(chǎn)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)”// 52

第二節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”全景// 62

一、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)企業(yè)// 62

二、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)// 66

三、互聯(lián)網(wǎng)智慧// 69

第三節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈// 73

一、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)資農(nóng)機// 73

二、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)// 78

三、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品流通// 82

第四節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新模式// 87

一、互聯(lián)網(wǎng)休閑農(nóng)業(yè)// 87

二、互聯(lián)網(wǎng)淘寶村// 90

三、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村金融// 92

第三章 如何實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”

第一節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”之賣貨// 101

一、什么是賣貨// 101

二、賣貨案例分析// 101

三、賣貨關(guān)鍵措施// 129

第二節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”之聚粉// 130

一、什么是聚粉// 130

二、聚粉案例// 130

三、聚粉關(guān)鍵措施// 140

第三節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”之建平臺// 142

一、什么是建平臺// 142

二、建平臺案例// 142

三、建平臺關(guān)鍵措施// 158

第四節(jié)國外“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新模式// 161

一、Ocado—技術(shù)創(chuàng)新提升用戶體驗// 161

二、Local Harvest—整合農(nóng)場資源專注本地化服務(wù)// 163

三、Farmigo—打造食品社區(qū)C2B模式// 165

四、Peapod—世界上**家食品電商公司// 166“

第四章 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”挑戰(zhàn)與對策

第一節(jié)政府層面// 171

一、需要面對的挑戰(zhàn)// 171

二、實施舉措// 176

第二節(jié)企業(yè)層面// 183

一、需要面對的挑戰(zhàn)// 183

二、實施指南// 187

第五章“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”趨勢與未來

第一節(jié)趨勢一:生態(tài)圈融合趨勢// 198

第二節(jié)趨勢二:智慧農(nóng)業(yè)趨勢// 200

第三節(jié)結(jié)束語// 201

后記// 202

篇5

一、前言

我縣將農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,傾力打造五大產(chǎn)業(yè)基地,引導(dǎo)廣大農(nóng)民加快農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè),創(chuàng)建蘭坪特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。在這個關(guān)鍵時期,農(nóng)業(yè)機械的合理使用情況成為決定蘭坪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵點。

二、蘭坪縣農(nóng)業(yè)機械發(fā)展現(xiàn)狀

我縣農(nóng)業(yè)機械化裝備的總量長年持續(xù)增長,機械化發(fā)展達到了全新的階段。隨著農(nóng)業(yè)機械化水平的提高,對應(yīng)的農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)領(lǐng)域也得到了拓展。近年來,經(jīng)濟作物的加速生產(chǎn),促進了農(nóng)業(yè)機械設(shè)備的需求量攀升,農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展不再走單一的道路,而是邁入了多元化發(fā)展的新格局。

玉米是我縣主要農(nóng)作物,其生產(chǎn)過程中的農(nóng)機投入雖然發(fā)展較早,其發(fā)展速度還是比較緩慢不適應(yīng)農(nóng)戶的需求。目前,蘭坪縣把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程機械化列在農(nóng)業(yè)機械化創(chuàng)新示范工程首位,作為重點工作來抓。許多農(nóng)機大戶經(jīng)過縣農(nóng)機部門的宣傳和縣有關(guān)部門的扶持,紛紛增加農(nóng)機購買投入,率先購買玉米聯(lián)合收獲機開展跨區(qū)作業(yè),獲得了非常好的經(jīng)濟和社會效益。2012年該縣玉米機收情況好過預(yù)期,農(nóng)業(yè)機械市場空呈現(xiàn)火爆發(fā)展趨勢,購銷兩旺的局面喜人。新推廣農(nóng)田作業(yè)機械有800多臺,全縣農(nóng)機保有量近3500臺。而這一令人欣慰的局面,離蘭坪縣全縣農(nóng)機水平達到90%以上,基本實現(xiàn)機械化的目標相差甚遠。伴隨全縣農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,這一差距如不采取有效措施解決,必將影響全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和收益。

三、蘭坪縣農(nóng)業(yè)機械發(fā)展中存在問題

蘭坪縣農(nóng)業(yè)機械發(fā)展的前景仍舊不容樂觀,在農(nóng)機化作業(yè)向市場化、社會化服務(wù)發(fā)展的過程中,總結(jié)了如下問題:

1.廣大農(nóng)民現(xiàn)實購買農(nóng)機的能力以及生產(chǎn)需求兩要素影響

農(nóng)民的收入直接影響其農(nóng)業(yè)機械的資金投入,而農(nóng)民的思想觀念轉(zhuǎn)變對農(nóng)機購買起到了主導(dǎo)的作用,故而這兩要素的影響不可忽視。在蘭坪縣農(nóng)業(yè)機械發(fā)展中就存在了忽視生產(chǎn)需要這個環(huán)節(jié),重視程度不夠,形成了供不應(yīng)求和有需求沒有購買量的問題。

2.實現(xiàn)跨區(qū)域機收作業(yè)的制約問題

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提出了全面發(fā)展農(nóng)機的新要求。農(nóng)作物的播種、收獲都逐步走向現(xiàn)代化??墒寝r(nóng)機必定是固定投入,農(nóng)戶對一次投入的效益回饋十分看重,利用作物收獲的時間差,組織開展聯(lián)合收割機跨區(qū)機收作業(yè),提高聯(lián)合收割機的利用率及購機者效益是農(nóng)業(yè)機械水平提高的真正目的。而這種跨區(qū)域的聯(lián)合收割,單靠農(nóng)戶自己聯(lián)系找尋是十分困難的,縣政府投入的人力和提供的相關(guān)信息十分關(guān)鍵,培養(yǎng)這樣的跨區(qū)作業(yè)的技術(shù)隊伍也存在技術(shù)參差不齊,施工能力不穩(wěn)定等問題。

3、扶持政策與投資環(huán)境的問題

伴隨糧食種植面積繼續(xù)調(diào)減,勢必影響到農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展。而全社會農(nóng)業(yè)機械投資環(huán)境在逐年改善,造成了投資環(huán)境的好轉(zhuǎn),可是投資環(huán)境的擴大和復(fù)雜化也加重了農(nóng)機發(fā)展的風險。受到經(jīng)濟利益的驅(qū)使,購買低成本農(nóng)業(yè)機械,從事高產(chǎn)出農(nóng)業(yè)作業(yè)存在極大的隱患。而伴隨近年來政府的補貼和優(yōu)惠的貸款政策,農(nóng)民投入了極大的熱情,期望值逐年提高,對政策的有利索求越來越多。我國入世后,由于補貼政策的取消,機收玉米將會增加成本,價格因素將有可能對農(nóng)機部門推廣玉米聯(lián)合收獲機產(chǎn)生一定的負面影響。

4.農(nóng)業(yè)機械發(fā)展缺乏核心產(chǎn)品

核心技術(shù)缺乏,高端農(nóng)機產(chǎn)品空白,無法適應(yīng)市場多功能、自動化的需求,不能適用各種復(fù)雜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要,這些問題十分突出。而且農(nóng)機產(chǎn)業(yè)集中度低,企業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新能力嚴重不足。

5.惡性市場競爭的影響

農(nóng)機市場的潛在利益,引發(fā)了全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)機械發(fā)展的強勁勢頭,在這大好局面下,存在嚴重的行業(yè)惡性競爭,不利于農(nóng)業(yè)機械的長遠發(fā)展。

四、解決農(nóng)業(yè)機械發(fā)展問題的對策和建議

1.加大農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)業(yè)作為公益性行業(yè)的政策扶持力度和投入?;谵r(nóng)業(yè)機械產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有普遍的公益性,可以在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立農(nóng)業(yè)機械公益性技術(shù)研究專項資金,持續(xù)支持農(nóng)機作業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。

2.技術(shù)原理和關(guān)鍵核心零部件結(jié)構(gòu)原始創(chuàng)新研究。促進農(nóng)業(yè)機械行業(yè)共性科技創(chuàng)新的平臺建設(shè)。由縣政府牽頭,圍繞農(nóng)用動力、收獲機械等重點領(lǐng)域,加快建立一批相對獨立性和面向全行業(yè)的國家重點實驗室、工程技術(shù)研究中心等共性科研創(chuàng)新平臺,設(shè)立平臺專項運行經(jīng)費,支撐行業(yè)重大科研問題和項目的持續(xù)創(chuàng)新。

3.堅持引進來的方針,大力支持新型農(nóng)機科技的引進和對外合作。在節(jié)約型農(nóng)機技術(shù)、資源高效利用型技術(shù)、農(nóng)村清潔能源技術(shù)、農(nóng)村飲用水安全保障技術(shù)等方面,鼓勵和支持引進再創(chuàng)新、對外合作研發(fā)、技術(shù)買斷。

4.進一步加大和完善農(nóng)機創(chuàng)新的支持政策。建立稅收激勵機制,鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)裝備企業(yè)加大對科研和自主創(chuàng)新的投入;在繼續(xù)實施好農(nóng)機購置政策的同時,逐步加大對農(nóng)機新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)、新技術(shù)推廣應(yīng)用的補貼力度,鼓勵創(chuàng)新發(fā)展。

5.加大農(nóng)機先進制造技術(shù)改造的資金支持力度。受先進制造能力制約,我國農(nóng)機產(chǎn)品普遍可靠性不高,但是受低價格、低利潤水平的影響,行業(yè)企業(yè)又無力投入先進制造能力改造,建議設(shè)立農(nóng)機先進制造技術(shù)改造專項,提升產(chǎn)品制造質(zhì)量。

6.進一步完善法規(guī)制度,做好農(nóng)機產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查,建立農(nóng)業(yè)機械行業(yè)企業(yè)準入制度,整體提升農(nóng)機行業(yè)運營質(zhì)量。

五、結(jié)束語

總之,農(nóng)業(yè)機械發(fā)展需要縣政府和農(nóng)戶共同努力,才能起到最好的推動作用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全面機械化、現(xiàn)代化。只有把握發(fā)展中的問題,及時制定相應(yīng)的對策加以解決,才能促進全縣農(nóng)業(yè)朝著更好的趨勢發(fā)展。

參考文獻

[1]毛桂梅,于維霞,設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀及對策—壽光市典型調(diào)查為例,調(diào)查研究,2012年7月

篇6

(一)開幕式

(二)主題報告會

1. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代植保體系建設(shè)

報告人:農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長葉貞琴

2. 農(nóng)村經(jīng)營體制改革與專業(yè)合作社

報告人:農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟體制與經(jīng)營管理司司長孫中華

3. 農(nóng)藥創(chuàng)新與應(yīng)用

報告人:中國工程院院士、華東理工大學(xué)校長錢旭紅

4. 農(nóng)藥管理改革與創(chuàng)新

報告人:農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所所長隋鵬飛

(三)政策對話會

嘉賓:農(nóng)業(yè)部、工信部、環(huán)保部等部委有關(guān)負責人及專家

(四)應(yīng)用經(jīng)驗交流會

1. 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治進展及對策

報告單位:全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心藥械處

2. 蔬菜及特色作物用藥現(xiàn)狀及對策

報告單位:農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所藥效評審處

3. 病蟲害綠色防控主推技術(shù)及其應(yīng)用

報告單位:全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心病蟲害防治處

4. 今年病蟲草鼠害發(fā)生的特點及應(yīng)對的經(jīng)驗教訓(xùn)

報告單位:全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心病蟲測報處

5. 以企業(yè)運作為主,建設(shè)植保社會化服務(wù)體系

報告單位:海南省植保站

6. 農(nóng)藥應(yīng)用指導(dǎo)典型經(jīng)驗介紹

(五)經(jīng)營創(chuàng)新交流會

1. 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)現(xiàn)狀及趨勢分析

報告單位:農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司

2. 移動互聯(lián)網(wǎng)時代農(nóng)藥企業(yè)宣傳定位與策略

報告單位:全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心編輯部

3. 中國農(nóng)藥電子商務(wù)平臺建設(shè)可行性研究

報告單位:中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會

4. 推進兼并重組,做大做強企業(yè)

5. 致力農(nóng)技推廣,創(chuàng)新服務(wù)模式

6. 大農(nóng)戶時代的營銷創(chuàng)新

(六)信息會

1. 專利過期產(chǎn)品及技術(shù)介紹

報告單位:中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會

2. 高含量水分散粒劑開發(fā)的新進展與發(fā)展趨勢

報告單位:深圳市朗鈦生物科技有限公司

3. 新產(chǎn)品新技術(shù)

(七)會議期間還將召開本協(xié)會第二屆二次理事大會

二、參會對象

(一)本協(xié)會會員、理事、常務(wù)理事、副會長單位主要負責人;

(二)農(nóng)藥管理、生產(chǎn)、經(jīng)營、應(yīng)用、推廣、研發(fā)等單位負責人或代表;

(三)農(nóng)藥相關(guān)行業(yè)單位代表。

三、會議時間、地點

(一)會議時間:2013年9月12-13日,11日全天報到;

(二)會議地點:大連泰達美爵酒店,地址:大連市中山區(qū)中南路205號;酒店咨詢:張經(jīng)理,13130000685

四、其它事項

(一)會議報名:參會代表請登錄中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會網(wǎng)、中國農(nóng)藥信息網(wǎng)及時了解論壇有關(guān)情況,下載報名表格,并于9月1日前將報名表傳真或發(fā)送到協(xié)會。

(二)參會費用:會議費為2300元/人, 9月1日前匯款優(yōu)惠至1900元/人,本協(xié)會會員單位每人會議費再優(yōu)惠100元。上述費用包括會務(wù)費、餐費、資料費。收款單位:中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會,開戶行:農(nóng)業(yè)銀行北京朝陽路北支行,賬號:040101040011445。

(三)會議食宿:代表食宿由會務(wù)組統(tǒng)一安排(住宿務(wù)必提前預(yù)訂,不預(yù)訂者不保留房間),住宿、交通費自理。

(四)組委會聯(lián)系方式:

聯(lián) 系 人:曾曉燕 海瑞 花榮軍

聯(lián)系電話:010-65032971 65035997 59194198

傳 真:010-59194196

篇7

臺灣大果桑種植與加工技術(shù)許永飛,李雙

HemiPeptide-Fe果蔬飲料研制張濱,馬美湖,彭國平

山西省陽高縣:大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的實踐與探索李素萍

克州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和品牌建設(shè)取得新成效克州農(nóng)業(yè)局鄉(xiāng)企科

有機食品不缺產(chǎn)品缺營銷婁向鵬

2010年度我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議

揭開"轉(zhuǎn)基因"的神秘面紗歐泉

轉(zhuǎn)基因植酸酶玉米在低碳經(jīng)濟時代大有可為陜西農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究院

白花蛇舌草中熊果酸微波輔助提取工藝研究王培明,張少偉,劉軍海

湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策湖南省統(tǒng)計局

依托資源優(yōu)勢積極組織實施推動行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展羅鳳來

"農(nóng)夫山泉"的品牌成功之路佚名

大米添"香"引發(fā)食品安全隱憂蒲曉娟

傾力打造新型經(jīng)營模式引導(dǎo)陜西蘋果產(chǎn)業(yè)升級張立功

全國新增1000億斤糧食生產(chǎn)能力(2009~2020年)徐娟娟

中央穩(wěn)定生豬生產(chǎn)鷗泉

甘蔗優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)

旱災(zāi)對廣西農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的影響與建議廣西農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)辦公室

我國糧食安全任重道遠

著力完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)統(tǒng)計迫在眉睫王麗麗

財政支農(nóng)項目問and答

我國體制改革現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工程體系出爐王麗麗

科技促進步推廣顯成效農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所

低碳農(nóng)機發(fā)展路徑探討金攀

葛根總黃酮和葛根素的提取及其分離純化研究進展孫術(shù)國,羅志強

綠原酸的應(yīng)用及其研究熱點朱燕,房李艷,趙亞洲,劉軍海

高原夏菜貯運保鮮技術(shù)創(chuàng)新研究與集成示范頡敏華,張永茂,馮毓琴,李梅

卷首語黃靜

商務(wù)部《農(nóng)產(chǎn)品出口"十一五"發(fā)展規(guī)劃》

全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)振興東北老工業(yè)基地農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易博覽會農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局

我國肉類加工業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢李同斌

第一批全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)名單(下)

《肯定列表制度》及其標準的制定(下)趙國志

酸肉發(fā)酵方式的比較研究李華麗

肉制品常見問題分析及解決建議

牛肉干的生產(chǎn)工藝/臘肉制品加工

科技動態(tài)

我國豬肉出口形勢嚴峻

從大米的消費變化看市場走勢

我國農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)生四大變化/今后五年全球食用油用量將增長27%/韓國大麥飲料市場發(fā)展?jié)摿薮?/p>

2006韓國國際食品博覽會

香腸類產(chǎn)品市場分析及營銷對策

地區(qū)動態(tài)

肉類食品安全問題分析及對策吳向豐,張穎

如何安全有效的延長肉制品的貨架期?

燃料乙醇——可持續(xù)發(fā)展的綠色能源陳鐵,李瑞

發(fā)酵肉制品研究進展張穎,吳向豐

菜系各有各有營養(yǎng)

淋水式殺菌技術(shù)在軟袋包裝食品殺菌中的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 張宏,許海強

加工機械3則

冷凍分割肉保鮮新包裝——拉鏈式包裝

國內(nèi)外牛肉嫩化技術(shù)主要有哪些?

如何解決肉類制品的褐色問題?

微波技術(shù)在茶葉加工中的應(yīng)用許世荷,王娟,XuShihe,WangJuan

中西方食品包裝機械差異分析

中國食品安全現(xiàn)狀及食品標準發(fā)展趨勢與問題分析劉銳萍,LiuRuiping

石榴營養(yǎng)保健功能及開發(fā)利用袁麗,高瑞昌,田永全,YuanLi,GaoRuichang,TianYongquan

覆盆子的營養(yǎng)功效及產(chǎn)品開發(fā)陳永存,ChenYongcun

大蒜的營養(yǎng)保健功能及其在食品中的開發(fā)應(yīng)用王儲炎,WangChuyan

保健食品大多難逃"短命"怪圈

昆蟲食品市場前景分析

現(xiàn)代營銷的十大原則

意大利學(xué)者近日發(fā)現(xiàn)葡萄酒可以有效治療咽喉疼痛

《自然》:辣椒能夠緩解疼痛

吉林省四成以上保健品不合格

福建抽查部分蜂蜜不夠新鮮

北京房山區(qū)長溝鎮(zhèn)雙孢菇種植喜獲成功

河北巨鹿縣枸杞金銀花產(chǎn)值創(chuàng)新高

打響"湘菌"品牌加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展

廣西西林茶業(yè)主攻標準化

秋季如何用飲食調(diào)養(yǎng)健康

秋季六款滋補湯水

Q任何人都可以服用蜂膠保健品嗎?HtTp://

Q如何安全選購保健品?

2007年月餅市場發(fā)展趨勢分析與預(yù)測

波蘭與俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)考察印象農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 謝洪鈞,王偉,鄒范鳴,楊旭日,任鵬舉,宋萬增

"十一五"時期烘焙食品工業(yè)展望

葡萄糖氧化酶的發(fā)酵生產(chǎn)與發(fā)酵工藝的研究宮艷艷,徐學(xué)明,GongYanyan,XuXueming

廣式伍仁月餅的制作及其關(guān)鍵點的控制

旋流閃蒸干燥技術(shù)在淀粉加工中的應(yīng)用楊文雄,肖霄,YangWenxiong,XiaoXiao

烘焙食品的營養(yǎng)特點及可能存在的安全隱患孫術(shù)國,麻成金,黃群,SunShuguo,MaChengjin,HuangQun

從"月餅"看食品安全問題李云捷,陸艷,錢彩虹,LiYunjie,LuYan,QianCaihong

小麥胚芽的營養(yǎng)保健價值及其開發(fā)利用田芳,TianFang

陰雨天棗果腐爛問題分析高穎,GaoYing

淺談國內(nèi)焙烤食品行業(yè)發(fā)展趨勢

中國餅干市場現(xiàn)狀分析

2007年月餅價格上漲

采用反向營銷策略拓展市場

焙烤食品防腐抗陳化新方法

以毒攻毒細菌成為美國食品添加劑

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)使紅酒產(chǎn)生黑胡椒香氣的混合物

51.5億元新增農(nóng)業(yè)投資投向何處?

全球糧食價格上漲糧食安全形勢嚴峻張中軍

中國的糧食供求與安全——在糧食危機與糧食核心區(qū)建設(shè)高峰論壇上的發(fā)言曾麗瑛

把中原糧倉打造成豐厚殷實的美好家園——在糧食危機與糧食核心區(qū)建設(shè)高峰論壇上的演講徐光春

淺議食品安全問題背后的道德危機常建新

中國應(yīng)對全球糧食危機的對策建議梅方權(quán)

出口危機下的陜西果汁張宏偉

SousVide技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用康曼曼,包海蓉

江蘇省沿海啤酒大麥生產(chǎn)存在的主要問題及解決策略農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 薛德海

農(nóng)產(chǎn)品加工良好操作規(guī)范通則

"揭秘"三聚氰胺徐娟娟

中原農(nóng)業(yè)品牌顯現(xiàn)歐泉

眾品人,中國情,世界觀——記河南眾品食業(yè)股份有限公司董事長朱獻福張宏偉

駐馬店乘東西合作之勢展翅飛翔舒涵

湖南省桃源縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及對策建議湖南省桃源縣統(tǒng)計局

加強技術(shù)創(chuàng)新推進墾區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可持續(xù)發(fā)展蘇智偉

技術(shù)供求服務(wù)

世界農(nóng)產(chǎn)品供需預(yù)期報告

河南省播種優(yōu)質(zhì)小麥達5506萬畝等八則

中國取消部分植物油出口退稅舒涵

大米風險如何因應(yīng)

糧食風暴席卷全球汪玉海

大米加工現(xiàn)狀與趨勢汪玉海

米糠油的研究和開發(fā)

超聲波在食品殺菌中的研究現(xiàn)狀農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 栗星,包海蓉,LiXing,BaoHairong

低聚木糖在保健食品中的應(yīng)用尹利端,王立志,董叢超,YinLiduan,WangLizhi,DongCongchao

紅曲發(fā)酵麥麩提取紅曲色素的初步研究喬明武,田潔,王慧榮,QiaoMingwu,TianJie,WangHuirong

發(fā)芽糙米及其系列化產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)

特色雜糧全營養(yǎng)飲品——紅豆乳、小米乳產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目

高蛋白早秈米粉及其系列產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)

大米加工副產(chǎn)物的綜合利用技術(shù)

100T/D浸出、精煉的米糠油示范項目

營養(yǎng)強化大米改善公眾營養(yǎng)徐娟娟

篇8

一、前言

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷發(fā)展,我國的計算機行業(yè)發(fā)展迅速,并且取得了前所未有的成就,推動著我國各行業(yè)的發(fā)展。計算機在各行業(yè)都得到廣泛的應(yīng)用,計算機的發(fā)展也將不斷的前進。

二、計算機應(yīng)用技術(shù)的概述

1、計算機應(yīng)用技術(shù)的概念。所謂的計算機應(yīng)用技術(shù)就是指研究計算機應(yīng)用于社會中各個行業(yè)和領(lǐng)域的理論、技術(shù)、方法以及系統(tǒng)的一門邊緣性的學(xué)科,它計算機學(xué)生的組成的很重要的一部分,它也是促進計算機學(xué)科與其他學(xué)科有效融合的一個載體。通常情況下,計算機應(yīng)用的分類一般分為數(shù)值計算領(lǐng)域和非數(shù)值應(yīng)用領(lǐng)域兩大類,這兩大領(lǐng)域都具備著自身獨特的特點,但對于促進科學(xué)技術(shù)的進步都是有著重要的作用的。

2、計算機應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展情況。我國計算機的最開始是在上個世紀40年代中期出現(xiàn)的,在這個階段計算機應(yīng)用情況還都是數(shù)值領(lǐng)域的計算機應(yīng)用,主要都應(yīng)用于國防武器的生產(chǎn)和研發(fā)方面。之后,從20世紀50年代計算機逐漸向非數(shù)值應(yīng)用的領(lǐng)域發(fā)展,其主要都應(yīng)用于企業(yè)信息管理、工商業(yè)事物處理以及數(shù)據(jù)處理等方面。從20世紀70年代開始,計算機已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到了社會經(jīng)濟等更多的領(lǐng)域了,隨著我國計算機應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展,計算機應(yīng)用技術(shù)現(xiàn)階段已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到了服務(wù)行業(yè)、農(nóng)業(yè)以及文化教育行業(yè)中了,同時計算機也已經(jīng)走入到了人們的家庭生活中了。近些年來,計算機應(yīng)用技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也已經(jīng)很好的結(jié)合到一起,這也大大的促進了計算機應(yīng)用技術(shù)的快速發(fā)展,也加快了信息化社會的發(fā)展速度。

三、我國計算機應(yīng)用發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

1、我國計算機應(yīng)用發(fā)展現(xiàn)狀

我國計算機擁有量、互聯(lián)網(wǎng)用戶、網(wǎng)站數(shù)飛速增長。我國計算機互聯(lián)網(wǎng)用戶、網(wǎng)站及域名“九.五”期間飛速增長。在各個領(lǐng)域都取得了長足的發(fā)展。但是也有相對不足之處。

(1)發(fā)展中的成效。①農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域:計算機在農(nóng)業(yè)中已建成全國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通信息網(wǎng)絡(luò),開通農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)絡(luò),農(nóng)村供求信息全國聯(lián)播系統(tǒng)每月頒布信息6千條,內(nèi)容詳查13萬條,中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)每月點擊已達1千萬次。②文藝創(chuàng)作領(lǐng)域:計算機在文藝創(chuàng)作、影視制作中,三維動畫技術(shù)的應(yīng)用也很廣泛。③醫(yī)療系統(tǒng)領(lǐng)域:醫(yī)療系統(tǒng)同時也需要計算機的輔助,如啟動金為工程,輔助治療等。④公安系統(tǒng)領(lǐng)域:公安系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)取得實質(zhì)性進展,網(wǎng)上追捕逃犯,已抓獲20幾萬逃犯,法院系統(tǒng)辦公自動化水平顯著提高。⑤輔助教學(xué)領(lǐng)域:計算機的輔助教學(xué),遠程教育迅速發(fā)展,統(tǒng)計顯示全國約10萬多所中小學(xué)已經(jīng)普及計算機課,一萬多所中小學(xué)已建成校園網(wǎng),67所網(wǎng)上大學(xué)。⑥日常生活領(lǐng)域:計算機在近幾年的人們的生活工作方式和購物習慣上的影響也是非常大的,人們的生活更加的便潔,工作更加的高效。

(2)發(fā)展中存在的不足。①我國信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后:我國信息產(chǎn)業(yè)尚不能完全滿足信息化發(fā)展與計算機應(yīng)用對軟硬件產(chǎn)品的需求。重大應(yīng)用工程與大型應(yīng)用系統(tǒng)所用的軟硬件產(chǎn)品主要依靠國外公司,科技成果轉(zhuǎn)化速度慢。②相關(guān)政策法規(guī)尚待完善:計算機應(yīng)用、信息化的市場經(jīng)濟和政策法律環(huán)境尚待完善。③區(qū)域發(fā)展不平衡:國內(nèi)計算機應(yīng)用發(fā)展很不平衡,和地區(qū)信息化指數(shù)高低相差20多倍,互聯(lián)網(wǎng)用戶及計算機擁有量在東西部地區(qū)、大陸與臺灣地區(qū)差距很大臺灣互聯(lián)網(wǎng)用戶有540萬,網(wǎng)民占人口比例達26%,連網(wǎng)主機85萬臺,企業(yè)有50%已開展電子商務(wù),大陸開展電子商務(wù)企業(yè)不到10%。④我國計算機應(yīng)用水平整體偏低:我國計算機應(yīng)用水平低,上網(wǎng)企業(yè)與上網(wǎng)家庭數(shù)量還較少,企業(yè)信息化水平低。⑤與與市場經(jīng)濟的需求還有差距:企業(yè)管理體制、機制、管理理念與組織機構(gòu)尚不能適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求。企業(yè)采用信息技術(shù)尚缺少內(nèi)在的動力、人力、財力、和物理。基礎(chǔ)工作薄弱,信息技術(shù)人才欠缺,職工文化素質(zhì)亟待提高。

2、存在的問題

雖然計算機的普及給人們的生活帶來了方便,但與此同時,在其發(fā)展過程中,還存在很多問題,主要包括:首先,國家在宏觀戰(zhàn)略上缺乏相應(yīng)的規(guī)劃及技術(shù)政策指導(dǎo)。其次,計算機標準體系尚未建立,電子商務(wù)標準有待加強,缺少相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)犯罪法律法規(guī)。再次,當前,計算機在我國的發(fā)展處于較低的水平,計算機的普及率有待提高。此外,計算機在我國不同地區(qū)的發(fā)展是不平衡的。主要體現(xiàn)在東部發(fā)達地區(qū)計算機普及率較高,而西部欠發(fā)達地區(qū)計算機普及率較低。最后,我國企業(yè)的信息化水平有待提高。目前,國家重大的計算機項目及軟硬件都是依靠進口,自主研發(fā)的系統(tǒng)較少,缺乏競爭力。部分企業(yè)缺乏對計算機的足夠重視,缺少專業(yè)的計算機人員。

四、計算機發(fā)展趨勢

1、光計算機的各種優(yōu)點

第一,光器件允許通過的光頻率高,范圍大,也就是所庫存的帶寬非常大,傳輸和處理的信息量極大,兩束光要發(fā)生干涉,必須頻率相同,振動方向一致和有不變的初始位相差。因此,同一根光導(dǎo)纖維中能并行地傳輸很多很多波長不同或波長相同但振動方向不同的光波,它們之間不會發(fā)生干涉。第二,信息傳輸中畸變和失真小,信息運算速度高。光和電在介質(zhì)中傳播速度都極快,但光和電不同,光計算機是“F我”導(dǎo)線計算機,光在光介質(zhì)中傳輸不存在寄生電阻,電容和電感問題,光器件又無接地電位差,因此,傳輸所造成的信息畸變和的失真較小,光器件的開關(guān)速度比電子器件快得多。第三,光傳輸和轉(zhuǎn)換時,能量消耗極低,盡管集成電路中的電流十分微弱,但由于集成度的提高,功耗仍然是個大問題。光計算機卻不同,除了激光源需要一定的能量以外,光在傳輸和轉(zhuǎn)換時,能量消耗卻極低。

2、量子計算機

量子計算機的優(yōu)越性在于它具有進行“平行”運算處理的能力。如果某人需要從一個有幾百個辦公室的大樓中尋找一份遺失的文件,用傳統(tǒng)計算機的串行方式尋找就要逐個辦公室去進行搜索,但是量子計算機能夠按照某人尋找文件的條件和要求迅速“復(fù)制”出代表人自己以及與他自己相同的“副本”,同時進入大樓的每一個辦公室進行文件的尋找工作,最后,其中一個“副本”找到了該文件。那時,除了找到文件的那個“副本”之外,所有代表某人的其他副本都將自動消失。量子計算機在尋找廣播電臺搜索地址方面的優(yōu)越能力對因特網(wǎng)系統(tǒng)的發(fā)展具有很大好處。因特網(wǎng)的網(wǎng)址數(shù)據(jù)庫很大,應(yīng)用量子計算機進行搜索的運算速度優(yōu)勢將更為顯著。如果要在1億個網(wǎng)址中搜索某一個網(wǎng)址,應(yīng)用傳統(tǒng)計算機大約需要進行5000萬次的運算才能找到該網(wǎng)址。然而,應(yīng)用量子計算機大概只可能找到該網(wǎng)址。數(shù)據(jù)庫搜索是計算機技術(shù)中的一個重要的基礎(chǔ)任務(wù),所以量子計算機將對于大批量計算機數(shù)據(jù)的處理任務(wù)產(chǎn)生重大影響。

3、化學(xué)計算機

化學(xué)計算機在運行機理上,它以化學(xué)制成品中的微觀碳分子作信息載體,來實現(xiàn)信息的傳輸和儲存。因此,它具有更小的體積,更快的運算速度和巨大的計算機能力,其信息傳輸速度甚至有可能比人腦思維速度還要快若干倍,具有十分誘人的發(fā)展前景。

4、生物計算機

生物計算機具有生物活性,能夠和人體的組織有機地結(jié)合起來,尤其是能夠與大腦和神經(jīng)系統(tǒng)相連,這樣,生物計算機就可直接接受大腦的綜合指揮,成為人腦的輔助裝置或擴充部分。

5、人體細胞吸收營養(yǎng)補充能量,因而不需要外界能源,它將成為能植入人體內(nèi)成為幫助人類學(xué)習,思考,創(chuàng)造,發(fā)明的最理想的伙伴。另外,由于生物芯片內(nèi)流動電子間碰撞的問題可能極小,幾乎不存在電阻,所以生物計算機機的能耗極小。把生物學(xué)和工程學(xué)結(jié)合起來制造生物計算機已不再是天方夜譚。

五、結(jié)束語

近年來計算機技術(shù)發(fā)展迅速,為我國的發(fā)展帶來巨大的動力,同時也日益改變著人們的生活方式,推動人類的發(fā)展。計算機應(yīng)用的未來發(fā)展趨勢將是非常的前景,相信未來計算機會更好。

參考文獻

[1]劉清.淺談我國計算機的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].計算機光盤軟件與應(yīng)用,2012.

[2]龔炳錚.我國計算機應(yīng)用發(fā)展的回顧與展望[J].自動化博覽,2003.

篇9

在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程中,各發(fā)達國家的經(jīng)驗表明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營首先適于在市場需求量大、產(chǎn)業(yè)鏈長(產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強)、技術(shù)含量高、加工增殖空間大、流通周期短、易于專業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中率先發(fā)展,如養(yǎng)雞業(yè)、乳制品業(yè)、畜牧業(yè)、果品業(yè)等,其中養(yǎng)雞業(yè)是較為能夠集中體現(xiàn)如上基本特征的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。因此,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)源地的美國,以及對于中國具有借鑒意義的亞洲各國,如日本、韓國、泰國等國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營均最早出現(xiàn)于養(yǎng)雞業(yè)。改革開放以來,中國農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力、科技進步、產(chǎn)業(yè)格局得到了一定的發(fā)展,但限于發(fā)展條件及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的制約,理應(yīng)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的中國蛋業(yè),其發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀。盡管目前中國已經(jīng)成為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費國,但是中國蛋品的生產(chǎn)與銷售仍然停留在主要依賴于大量的處于分散狀態(tài)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的粗放式經(jīng)營方式。蛋品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、供、銷一體化程度、生產(chǎn)規(guī)模、蛋品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品深加工率,以及蛋品的技術(shù)標準和品質(zhì)控制等,無論與國外發(fā)達國家蛋品同行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀相比,還是與國內(nèi)相關(guān)聯(lián)的奶制品產(chǎn)業(yè)和肉制品產(chǎn)業(yè)相比都嚴重滯后。

一、國際蛋品產(chǎn)業(yè)化演變軌跡及基本特征

縱觀國際蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,在自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高度商品化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中,蛋品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式在其中起著重要的作用。從西方發(fā)達國家和地區(qū)(無論是歐洲、美洲,還是在亞洲)蛋品行業(yè)發(fā)展軌跡來看,其產(chǎn)業(yè)化過程基本上都經(jīng)歷了從分散生產(chǎn)到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展過程。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)祥地――美國為例,其蛋品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程基本經(jīng)歷了三個階段,如表1所示。

目前,發(fā)達國家的蛋品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)完成了從飼料生產(chǎn),到蛋雞飼養(yǎng)、蛋品加工、儲藏、運輸、銷售、服務(wù)等全過程完整的產(chǎn)業(yè)鏈整合,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)和企業(yè)化運作的基本特征十分突出。

1.國際蛋品產(chǎn)業(yè)市場集中度高

發(fā)達國家蛋品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)完成了從農(nóng)場經(jīng)濟向高度專業(yè)化、一體化經(jīng)濟形式的過渡,明顯地形成了集約化產(chǎn)銷體系,體現(xiàn)其規(guī)模大、機械化程度高、產(chǎn)業(yè)集中度高等基本特征。以美國為例,2004年美國100萬只蛋雞以上的公司總數(shù)已經(jīng)達到62戶,其中前10位的禽蛋生產(chǎn)企業(yè)的市場占有率已經(jīng)達到40%,如表2所示。

2.蛋品深加工制品比重大

世界蛋品工業(yè)的發(fā)展已有百年的歷史,隨著科學(xué)技術(shù)的進步,發(fā)達國家蛋品深加工制品的市場消費率已經(jīng)達到相當水平(如表3所示)。蛋品深加工制品主要指蛋粉、冷凍蛋、低溫消毒的液態(tài)蛋,這些蛋制品不僅直接用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、食品服務(wù)業(yè),還用于做工業(yè)、制藥業(yè)的原料和輔助品。近年來,由于蛋品深加工產(chǎn)品具有使用便利、易運輸、易儲存、營養(yǎng)價值高等特點,發(fā)達國家的深加工產(chǎn)品占蛋類消費的比重呈越來越高的趨勢。

2.蛋品深加工制品比重大

世界蛋品工業(yè)的發(fā)展已有百年的歷史,隨著科學(xué)技術(shù)的進步,發(fā)達國家蛋品深加工制品的市場消費率已經(jīng)達到相當水平(如表3所示)。蛋品深加工制品主要指蛋粉、冷凍蛋、低溫消毒的液態(tài)蛋,這些蛋制品不僅直接用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、食品服務(wù)業(yè),還用于做工業(yè)、制藥業(yè)的原料和輔助品。近年來,由于蛋品深加工產(chǎn)品具有使用便利、易運輸、易儲存、營養(yǎng)價值高等特點,發(fā)達國家的深加工產(chǎn)品占蛋類消費的比重呈越來越高的趨勢。

目前,中國蛋品產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的主要矛盾是日益提高的蛋品市場需求與分散的小生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模并存,其發(fā)展程度與現(xiàn)階段發(fā)達國家的蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平相比存在較大差距。主要表現(xiàn)在:

1.生產(chǎn)經(jīng)營高度分散,產(chǎn)業(yè)化程度不明顯

自1985年以來,中國已經(jīng)成為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費國,連續(xù)20年保持世界第一產(chǎn)蛋大國的地位,蛋品產(chǎn)量超過世界蛋品產(chǎn)量的40%,比第2位到第30位的產(chǎn)量總和還要多。但是,一方面蛋品消費總量巨大,且逐年穩(wěn)定增長,另一方面蛋品集中生產(chǎn)程度和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平比較低下,長期徘徊在以小農(nóng)經(jīng)濟為主體、以分散生產(chǎn)為特征的經(jīng)營模式上。根據(jù)各蛋品生產(chǎn)企業(yè)的網(wǎng)上數(shù)據(jù)搜集匯總,全國產(chǎn)量前12名的蛋雞生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的比重僅為0.41%(如表5所示),說明中國蛋品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化道路還處于起步階段。同時,由于產(chǎn)業(yè)化水平低,蛋雞養(yǎng)殖過于分散,防范措施不當,近幾年禽流感在中國許多省份相繼發(fā)生,極大地影響了中國蛋業(yè)的發(fā)展,蛋品產(chǎn)業(yè)升級的形勢比較嚴峻。

2.加工制品率過低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一

中國的蛋品市場主要以消費初級產(chǎn)品――鮮蛋為主,中國蛋品的加工制品率僅在6%左右。在中國的蛋類深加工制品主要是指再造蛋,包括咸蛋和松花蛋,與西方具有可比意義的蛋品深加工制品比率還不足2%。在中國各大型超市中,各類肉制品和奶制品均占據(jù)半壁江山,而鮮蛋及其制品卻形單影只,相形見絀。蛋品的市場消費結(jié)構(gòu)十分單調(diào),與發(fā)達國家相比,尤其與英、日、美三國相比差距較大。

3.蛋品市場消費量大,標準綠色蛋品比重失衡

盡管改革開放以后,中國綠色食品工業(yè)無論從品種上還是從產(chǎn)量上發(fā)展迅速,但是作為生命蛋白主要來源的“肉、蛋、奶”鐵三角之一,在中國居民日常生活消費中占據(jù)顯著地位的蛋品及蛋制品,在中國綠色食品中所占比重與其在人們?nèi)粘I钪械牡匚幌啾葒乐厥Ш?。根?jù)中國綠色食品網(wǎng)(2004年)統(tǒng)計數(shù)據(jù),隨著消費者對于綠色食品的消費意識和需求的逐年提高,綠色食品個數(shù)從127個增加到9 728個,年平均增長率為35.41%;綠色食品產(chǎn)量從15萬噸增加到6 300萬噸,年平均增長率為53.1%。但在綠色食品主要產(chǎn)品產(chǎn)量比重中食用植物油0.69%;面粉1.39%;蔬菜6.54%;液體乳及乳制品7.32%;大米7.39%;水果9.47%;肉類0.34%;茶葉0.30%;水產(chǎn)品0.06%;其他66.54%。幾乎不見綠色蛋品蹤影,表6中數(shù)據(jù)說明中國綠色蛋品產(chǎn)業(yè)相對市場需求的發(fā)展嚴重滯后。

4.

企業(yè)科技開發(fā)后勁不足,蛋品加工技術(shù)落后

由于蛋品產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度低,市場蛋品價格又處于無序的競爭狀態(tài),企業(yè)科技開發(fā)能力不足,依靠先進技術(shù)生產(chǎn)的高附加值蛋品在中國仍然空白。少數(shù)有能力的企業(yè)只能夠進行初級的蛋品加工,如生產(chǎn)蛋白粉、蛋黃粉等低附加值產(chǎn)品,經(jīng)濟效益比較低。中國的蛋品加工企業(yè)用于蛋品深加工的資金的技術(shù)研發(fā)的投入明顯不足,政府政策的扶持力度尚未達到相應(yīng)水平。

5.缺乏蛋品品質(zhì)的國家控制標準,形成蛋品出口瓶頸

中國食品產(chǎn)業(yè)與國際食品產(chǎn)業(yè)之間的差距主要是食品安全問題。蛋品行業(yè)質(zhì)量安全標準的缺失成為制約中國蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因素。中國的蛋品行業(yè)正處于發(fā)展初期,安全和防護體系尚未建立,市場對蛋品的健康與衛(wèi)生控制標準比較模糊。由此導(dǎo)致如下結(jié)果:第一,由于缺少嚴格的蛋品質(zhì)量安全標準,致使國內(nèi)蛋品市場準入門檻較低,業(yè)內(nèi)企業(yè)良莠不齊,蛋業(yè)一體化整合比較困難。第二,缺少接軌國際市場的蛋品質(zhì)量安全標準,致使中國蛋品出口嚴重受挫。

6.中國蛋業(yè)未來發(fā)展趨勢明顯,產(chǎn)業(yè)化道路任重道遠

在中國蛋業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及國際比較中不難看出,中國蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平發(fā)展存在相當?shù)牟罹唷浹a這種差距需要中國蛋品產(chǎn)業(yè)在未來20年左右的時間內(nèi)保持快速增長。國際農(nóng)業(yè)發(fā)展實踐表明,產(chǎn)業(yè)化或一體化經(jīng)營是促進蛋品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,實現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)雞業(yè)的重要方式。同時中國經(jīng)濟的快速增長也對蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提出要求:第一,經(jīng)濟的快速發(fā)展使得蛋品的消費量和消費水平進一步提高;第二,蛋品產(chǎn)業(yè)的科學(xué)技術(shù)的進一步投入,建立中國食品安全信譽,提高產(chǎn)業(yè)的國際競爭力;第三,蛋品產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和集約化發(fā)展對于促進和帶動中國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展具有非常重要的意義與作用。

三、中國蛋品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展建議

1.蛋品企業(yè)的經(jīng)營策略建議

(1)建立高效集約化產(chǎn)銷體系。通過發(fā)展大規(guī)模機械化生產(chǎn)基地,建立高效的集約化產(chǎn)銷體系。中國蛋品生產(chǎn)企業(yè)或集團應(yīng)該從產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度認清中國蛋業(yè)面臨的環(huán)境形勢與市場機會,全面整合蛋品產(chǎn)業(yè)自身的資源及其上游和下游的產(chǎn)業(yè)資源,建立從飼料生產(chǎn),到蛋雞飼養(yǎng)、蛋品加工、儲藏、運輸、銷售、服務(wù)等完整的產(chǎn)業(yè)鏈,加快集約化產(chǎn)銷體系步伐,提高產(chǎn)業(yè)市場集中度,逐步形成集約、高效的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

(2)提高蛋業(yè)經(jīng)營管理的國際競爭力。中國蛋業(yè)巨大的未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,吸引了許多全球蛋品企業(yè)巨頭的目光,他們紛紛籌劃在中國投資建廠,準備分食中國蛋品市場。隨著國際蛋品業(yè)巨頭企業(yè)在中國投資建廠步伐的加快,中國蛋品企業(yè)必須正視自身的缺陷與發(fā)展瓶頸,調(diào)整思路,快速加強內(nèi)功修為,準備與“狼”共舞。中國蛋業(yè)可從如下四個基本途徑提高經(jīng)營管理水平:第一,加強生產(chǎn)過程的蛋品質(zhì)量控制。第二,建立科學(xué)合理的物流配送體系和信息管理系統(tǒng)。第三,盡快建立和培育自己的品牌概念和市場信譽。第四,加強銷售渠道建設(shè)和維護。

(3)加強深加工蛋制品比率。隨著蛋品下游產(chǎn)業(yè)以及蛋品加工技術(shù)的進一步發(fā)展,蛋品生產(chǎn)企業(yè)可對如下兩方面市場提升蛋制品加工率:第一,滿足國內(nèi)蛋品下游行業(yè),如快速發(fā)展的醫(yī)藥行業(yè)、化妝品業(yè)、食品行業(yè)等對蛋制品的需求;第二,滿足國外巨大的蛋品市場需求。中國蛋品行業(yè)應(yīng)發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,將不易儲存和運輸?shù)孽r蛋轉(zhuǎn)化成各種蛋制品(蛋粉、冷凍蛋及液態(tài)蛋),一方面滿足國內(nèi)市場的需求,另一方面加大出口力度,推動中國蛋制品的市場發(fā)育。

(4)加大研制高附加值的蛋品投資力度。為了盡快縮小與國際蛋品產(chǎn)業(yè)的差距,中國蛋品企業(yè)應(yīng)加大資金投入,一方面引進先進蛋品加工技術(shù),借橋過河;另一方面,也可以自我研發(fā)蛋品加工技術(shù),研制高附加值的蛋品,探索中國特色的蛋品深加工道路。

(5)加大蛋品及蛋制品出口量。中國蛋品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在食品質(zhì)量安全、生產(chǎn)規(guī)?;?、產(chǎn)品標準化、包裝和物流配送現(xiàn)代化等方面盡快縮小與發(fā)達國家的較大差距。同時將加工生產(chǎn)成本優(yōu)勢迅速轉(zhuǎn)化為貿(mào)易優(yōu)勢,加大中國蛋品和蛋制品的出口貿(mào)易量,爭取國際蛋品市場的一席之地。

2.國家及地方政府的政策建議

(1)加大對蛋品行業(yè)的政策扶持的力度。蛋品生產(chǎn)、加工企業(yè)是發(fā)展中國蛋品產(chǎn)業(yè)的主力軍,同時也是促進其上游產(chǎn)業(yè)――中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量。為此,各級政府應(yīng)該加大對蛋品生產(chǎn)、加工企業(yè)的政策扶持的力度,從生產(chǎn)資源、資金、技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究、稅收等方面給予政策支持。如,提供政策性貸款或撥款,拓寬融資渠道,鼓勵企業(yè)進行自主技術(shù)研發(fā);減少稅收,鼓勵企業(yè)將利潤進行再投資,以擴大企業(yè)規(guī)模,實現(xiàn)跨越式發(fā)展;增強市場信息的服務(wù)能力,包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息、技術(shù)研發(fā)信息、市場需求信息等;加強蛋品產(chǎn)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育,保障蛋品加工企業(yè)的人才需求。

(2)加快蛋品行業(yè)質(zhì)量安全標準的出臺。世界主要發(fā)達國家都有自己的蛋品質(zhì)量安全標準,從飼料的加工、蛋雞的飼養(yǎng)到最后蛋品的生產(chǎn)及包裝等都是在嚴格的質(zhì)量安全標準下進行。為加快我國蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程,提高我國蛋品在國際市場上的競爭力,敲開國際市場(特別是發(fā)達國家)的大門,政府相關(guān)部門應(yīng)該加速促進中國蛋品行業(yè)質(zhì)量安全質(zhì)量標準的出臺。

(3)盡快成立國家蛋品產(chǎn)業(yè)協(xié)會。目前中國蛋品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴重失調(diào)、企業(yè)之間無序競爭、產(chǎn)品質(zhì)量缺乏統(tǒng)一標準的混亂狀態(tài),迫切需要建立一個能夠進行產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控,維持產(chǎn)業(yè)競爭秩序,制定產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標準的產(chǎn)業(yè)組織。雖然目前已經(jīng)有一些相關(guān)的組織機構(gòu),如中國畜牧行業(yè)協(xié)會、中國蛋品科技組委會等,但是都沒有起到相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)調(diào)控和有效管理作用。中國蛋品產(chǎn)業(yè)協(xié)會的建立應(yīng)主要體現(xiàn)以下基本職能:一是宏觀調(diào)控;二是產(chǎn)業(yè)自律;三是制定行業(yè)質(zhì)量標準。

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篇10

高速客車空心車軸的疲勞強度分析及優(yōu)化

2012年《河北農(nóng)機》征訂啟事

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基于Pro/E的多功能裝載機工作裝置的設(shè)計及仿真分析

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閘門鋼絲繩自動清洗機的設(shè)計與應(yīng)用

WTY7000型穩(wěn)定土攤鋪機行走系統(tǒng)功率計算

柴油機機油過耗的原因分析及預(yù)防措施

篇11

【關(guān)鍵詞】

科技創(chuàng)新;資源整合;優(yōu)化升級

食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè) , 其包括農(nóng)副食品制造業(yè)、食品加工業(yè)、飲料業(yè)和煙草加工業(yè)等,是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。也是消費品工業(yè)中為國家提供積累最多 ,吸納城鄉(xiāng)勞動就業(yè)人員最多 ,與農(nóng)業(yè)依存度最大 ,與其它行業(yè)關(guān)聯(lián)度最強的一個工業(yè)。

當前,咸陽正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展的關(guān)鍵時期,也是搶抓國家深入推進西部大開發(fā)和建設(shè)關(guān)中—天水經(jīng)濟區(qū)戰(zhàn)略機遇,推進西安(咸陽)國際化大都市建設(shè),全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期,加快推進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級是富民強市的必由之路。作為咸陽的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),市委、市政府充分重視發(fā)展食品工業(yè)的戰(zhàn)略意義,咸陽市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃中明確提出,要大力促進食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,打造陜西食品工業(yè)基地。

1 食品工業(yè)現(xiàn)狀

近年來,咸陽市食品工業(yè)總產(chǎn)值以年均遞增10%以上的速度持續(xù)快速發(fā)展。目前已發(fā)展成為門類比較齊全,既能滿足消費者多種需求、又具有一定競爭能力的產(chǎn)業(yè)。作為咸陽市傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)食品工業(yè),當前正處于戰(zhàn)略機遇期,既面臨繼續(xù)保持快速發(fā)展的重大機遇,也面臨加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、保證食品安全等重大挑戰(zhàn)和壓力。從總體上說,食品工業(yè)已成為全市國民經(jīng)濟的重要組成部分,取得了較大成就,發(fā)展速度逐年加快。2011年,全市工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)共完成總產(chǎn)值1632.3億元,比上年增長32.3%,其中食品工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值236.8億元,增速為37%,分別位居支柱產(chǎn)業(yè)的第三位和第二位,并涌現(xiàn)了一批在省內(nèi)外影響較大的食品企業(yè),有力地推動了全市產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

2 食品工業(yè)發(fā)展中面臨的問題與挑戰(zhàn)

2.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理

從行業(yè)結(jié)構(gòu)上看, 加工方式粗放、精深加工少、產(chǎn)品附加值,特殊人群食用的食品發(fā)展不夠;從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看產(chǎn)品品種花色少、 檔次低、 包裝差, 產(chǎn)品更新?lián)Q代慢, 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不能完全適應(yīng)市場需求變化。

2.2 食品企業(yè)總體規(guī)模小, 生產(chǎn)聚集度低,產(chǎn)業(yè)鏈條短

咸陽市食品工業(yè)中中小型企業(yè)比重較大,處于食品行業(yè)中的主導(dǎo)地位,在總體的經(jīng)濟發(fā)展中,很難形成規(guī)模經(jīng)濟,缺乏明星企業(yè)。

2.3 食品工業(yè)技術(shù)相對薄弱,科技項目研發(fā)匱乏

咸陽市食品科技力量整體基礎(chǔ)薄弱。從事食品工業(yè)的科技人員數(shù)量只占咸陽市總科技人員的9%, 且都集中在食品加工業(yè)和食品制造業(yè)。

2.4 食品安全檢測體系有待完善

現(xiàn)有的檢測人員大多專業(yè)知識和技術(shù)水平較低,因此,食品安全檢測水平偏低,部分監(jiān)管機構(gòu)尤其是基層的檢驗設(shè)備,裝備落后監(jiān)管技術(shù)力量薄弱。

3 促進食品工業(yè)優(yōu)化升級對策建議

3.1 以市場為導(dǎo)向,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

對全市的食品企業(yè)進行市場調(diào)研,根據(jù)消費者的不同需求,運用先進技術(shù),先進設(shè)備,提高品質(zhì),開發(fā)新規(guī)格新花色新包裝的系列食品加工業(yè)。并且利用咸陽市果品業(yè),畜牧業(yè)等農(nóng)牧產(chǎn)品的優(yōu)勢,樹立整合產(chǎn)業(yè)資源的新理念,推進農(nóng)村土地的合法、自愿、有償流轉(zhuǎn),逐步實現(xiàn)規(guī)?;?、企業(yè)化種植、養(yǎng)殖。最后,優(yōu)先發(fā)展基礎(chǔ)原料。充分利用農(nóng)、林、牧、漁業(yè)提供的原料,擴大加工的深度和廣度,實現(xiàn)產(chǎn)品品種系統(tǒng)化、專用化。

3.2 加大科技創(chuàng)新、資源整合力度

我省具有顯著的科技創(chuàng)新資源優(yōu)勢,隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略及《關(guān)中—天水經(jīng)濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》的深入推進實施、西咸新區(qū)發(fā)展步伐的加快以及2011年5月陜西省委、省政府《關(guān)于加快關(guān)中統(tǒng)籌科技資源改革,率先構(gòu)建創(chuàng)新型區(qū)域的決定》的出臺,這對科技創(chuàng)新迎來了巨大的戰(zhàn)略機遇,政策及區(qū)位優(yōu)勢日益顯著,為咸陽加快統(tǒng)籌科技資源改革,構(gòu)建具有核心競爭力的創(chuàng)新型區(qū)域,在更高平臺、更大空間聚集整合科技創(chuàng)新資源,提高科技創(chuàng)新活動水平,增創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢提供了更加有利的條件??萍紕?chuàng)新資源是食品工業(yè)優(yōu)化升級的直接動力,是其增長方式轉(zhuǎn)變的決定因素。沒有科技創(chuàng)新資源,食品工業(yè)發(fā)展只能依靠相對充足的原料、廉價的勞動力及資本的追加投入來維持低效率的產(chǎn)出,難以為市場提供安全放心、營養(yǎng)健康、種類繁多的產(chǎn)品。

3.3 建立和完善食品安全監(jiān)督體系

首先, 應(yīng)該加強食品安全和環(huán)境意識,嚴格執(zhí)行 《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī),督促企業(yè)建立健全質(zhì)量保證體系, 嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。 進一步完善食品質(zhì)量、衛(wèi)生標準體系,選擇合適的食品質(zhì)量安全監(jiān)管的模式和措施,建立一套完整的農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、貯藏到消費全過程的質(zhì)量安全控制。

3.4 加強政府扶持力度,建立產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟,促進資源整合

產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟的目標是打造有競爭力的產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)新產(chǎn)品在市場中的競爭力, 產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟加強了企業(yè)間的信任,促進了技術(shù)和信息的交流,從而促進創(chuàng)新產(chǎn)品形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟是產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的保障,產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟使產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)聯(lián)合起來,實現(xiàn)資源的相互配合、相互滿足,各自的發(fā)展才有保障。

食品工業(yè)是咸陽的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),當前正處于戰(zhàn)略機遇期,既面臨繼續(xù)保持快速發(fā)展的重大機遇,也面臨加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、保證食品安全等重大挑戰(zhàn)和壓力。作為咸陽市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展咸陽食品工業(yè)有著其絕對的資源優(yōu)勢,但也存在其規(guī)模和科技方面的問題。因此,咸陽食品工業(yè)今后的發(fā)展應(yīng)該加大科技創(chuàng)新力度,促進現(xiàn)有資源有效整合,提升食品行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟,打造咸陽名牌企業(yè),走一條適合咸陽自身特色的食品工業(yè)化道路,進而帶動咸陽市經(jīng)濟的發(fā)展。

【參考文獻】

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[4] 羅強.王濤.食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢[J]河北企業(yè) 2008.9 P48

篇12

1 綠色食品蔬菜的涵義

1.1 綠色食品的概念

對于綠色食品的概念,不能簡單地從字面上將其理解為具有綠色顏色的食品。綠色食品主要是指在可持續(xù)發(fā)展的理念指導(dǎo)下,根據(jù)綠色食品的標準來進行生產(chǎn),并經(jīng)過專門的機構(gòu)進行認證,并批準其使用綠色食品標注的具有無污染、優(yōu)質(zhì)、安全的食品。在綠色食品中,其原料產(chǎn)地、生產(chǎn)操作的流程、包裝儲運、食品質(zhì)量是檢驗的重點,只有這幾個方面必須要符合綠色食品安全相關(guān)標準的要求才能被稱之為綠色食品。

在我國,根據(jù)產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)中化學(xué)合成物質(zhì)的成分、生產(chǎn)加工的操作流程、產(chǎn)品的質(zhì)量及其包裝等標準,綠色食品主要分為A級、AA級兩種,當前的綠色食品中A級所占的比重更多些,但將會逐漸向AA級過渡。

我國的綠色食品主要有三個特點:一是注重對產(chǎn)品產(chǎn)地的監(jiān)測,從產(chǎn)品最原始的生態(tài)環(huán)境中去判定其是否符合綠色產(chǎn)品的條件;二是注重產(chǎn)品質(zhì)量的全程監(jiān)控,對產(chǎn)品從其在土地開始到最終端上餐桌這一過程中的所有環(huán)節(jié)進行控制,從而有效保證綠色產(chǎn)品的質(zhì)量;三是注重對綠色食品的標志管理,將商標的管理和質(zhì)量的認證掛鉤,從而對生產(chǎn)者進行有效的約束,更好地對消費者的權(quán)益進行保障。

1.2 綠色食品蔬菜的概念

綠色食品蔬菜是綠色食品中的一種,其評定的標準在綠色食品的總體標準下制定,并根據(jù)蔬菜的特點會有具體的要求,對綠色食品蔬菜的評定主要是要求蔬菜里的殘留農(nóng)藥要比國家或者國家上所規(guī)定的標準要低。由此可以看出,綠色食品的概念其實并不是絕對的,只是相對被嚴重污染的蔬菜來說的。

2 促進綠色食品蔬菜生產(chǎn)所具有的意義

2.1 滿足了廣大人民群眾的生活及身體健康的需求

在人們的日常飲食中,肉可以不吃,但是肯定會吃蔬菜,而且隨著人民生活水平不斷提高,更加注重均衡合理的飲食,對蔬菜的攝取量不斷提高。而且由于各地農(nóng)藥蔬菜頻現(xiàn),使得人們對蔬菜質(zhì)量的要求不斷提升,消費需求逐漸呈多元化的方向發(fā)展,相對安全、可靠的綠色食品蔬菜逐漸受到人們的青睞。因此,促進綠色食品蔬菜生產(chǎn)可以更好地滿足廣大人民群眾的生活及身體健康的需求。

2.2 有利于對生態(tài)環(huán)境進行保護

農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)的使用對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量的提高起到了很大的作用,很多蔬菜生產(chǎn)者為了促進蔬菜產(chǎn)量的提高,會大量使用化肥、農(nóng)藥等,這些化學(xué)物質(zhì)的大量使用,使得土壤受到毒害,造成生態(tài)環(huán)境的失衡,再加上工業(yè)廢水廢氣等污染物的排放,生態(tài)環(huán)境逐漸形成惡性循環(huán),最終危害的還是人類自己。而綠色食品蔬菜對蔬菜生產(chǎn)中的農(nóng)藥使用、農(nóng)藥殘留等都有嚴格的監(jiān)測標準,因此,促進綠色食品蔬菜的生產(chǎn)有利于對生態(tài)環(huán)境進行保護。

2.3 可以進一步增強蔬菜行業(yè)的競爭力

隨著我國市場經(jīng)濟的開放性不斷加強,我國蔬菜的進出口業(yè)務(wù)不斷增多,這對蔬菜行業(yè)來說既是競爭,同時也是挑戰(zhàn)。面對如此嚴峻的形勢,蔬菜行業(yè)如果仍是只注重數(shù)量,而不控制好蔬菜的質(zhì)量及其安全性,那么將無法應(yīng)對日益激烈的競爭壓力。綠色食品蔬菜注重蔬菜品質(zhì)的提升,促進其生產(chǎn)可以進一步增強蔬菜行業(yè)的競爭力,為其更好地開拓市場。

2.4 對我國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展具有巨大的促進作用

蔬菜在我國農(nóng)產(chǎn)品中具有非常重要的地位,是農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分。蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入來說,都具有積極的意義。隨著人民對綠色食品蔬菜的需求量不斷增加,綠色食品蔬菜的生產(chǎn)為農(nóng)村經(jīng)濟開拓了另一條發(fā)展路徑,這對我國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展來說具有巨大的促進作用。因此,河套地區(qū)應(yīng)該充分利用好其地理與環(huán)境的優(yōu)勢,積極促進綠色食品蔬菜的生產(chǎn)。

3 綠色食品蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀及發(fā)展對策

3.1 綠色食品蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀

當前,隨著綠色食品的需求不斷加大,我國綠色食品蔬菜的發(fā)展形勢良好,生產(chǎn)面積、通過認證的品牌數(shù)量等都不斷增加,越來越多綠色食品蔬菜的生產(chǎn)產(chǎn)地達到標準,科技的推廣及相關(guān)人員的培訓(xùn)力度也在增強,綠色食品蔬菜的標準化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平不斷提高。在綠色食品蔬菜生產(chǎn)的過程中,也存在一些問題。首先,很多農(nóng)民對綠色食品蔬菜的認識還不夠深,進行綠色食品蔬菜生產(chǎn)的意識還不夠強。很多農(nóng)民一聽說綠色食品蔬菜的標準和要求,就放棄了。其次,雖然當前的科技水平不斷提高,但是在蔬菜生產(chǎn)方面,土壤的肥力、病蟲害的防治、環(huán)境污染等問題還沒有根本、妥善的解決辦法,因此,綠色食品蔬菜發(fā)展所需要的配套技術(shù)還不夠完備,有待進一步研究與開發(fā)。再次,當前由于監(jiān)督力度和檢測的手段都還不夠強,市面上綠色食品蔬菜的假冒偽劣產(chǎn)品不斷出現(xiàn),這對綠色食品蔬菜的銷售來說造成了影響。第四,綠色食品蔬菜有其優(yōu)勢所在,但由于其生產(chǎn)過程中需要投入的資源較多,耗費的成本更大,因此,其價格一般都會比較高,這使其在蔬菜市場上的優(yōu)勢并不明顯。

3.2 綠色食品蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展對策

針對目前綠色食品蔬菜生產(chǎn)中所存在的問題,當前,應(yīng)該加大對綠色食品蔬菜生產(chǎn)的研究,尋找相應(yīng)的發(fā)展對策。

(1)要加大對綠色食品蔬菜的宣傳,通過新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道進行綠色食品蔬菜相關(guān)知識的宣傳與普及,使廣大人民群眾樹立起綠色的健康觀念。同時,也要轉(zhuǎn)變農(nóng)民的傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念,增強他們的食品安全意識,讓他們可以自覺進行綠色食品蔬菜的生產(chǎn),加快綠色食品蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(2)要進一步加快綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的研究與推廣,加大科研及資金的投入,促進其技術(shù)和產(chǎn)品可以不斷創(chuàng)新與發(fā)展,同時,還要組織好宣傳隊伍,深入農(nóng)村去宣傳和推廣綠色食品蔬菜產(chǎn)業(yè)的技術(shù)與服務(wù),為更好地提高綠色食品蔬菜的生產(chǎn)水平提供保障。(3)要增強監(jiān)督力度,從綠色食品蔬菜商標申請到生產(chǎn)銷售都要進行嚴格把關(guān),同時,也要提高檢測的技術(shù),加大檢查的頻率和力度,嚴厲打擊假冒偽劣的綠色食品蔬菜,從而提高綠色食品蔬菜的質(zhì)量及信譽。(4)針對綠色食品蔬菜價格的問題,應(yīng)該加強市場的調(diào)控,根據(jù)市場需求及規(guī)律,積極借鑒先進的經(jīng)驗,合理定價,促使綠色食品蔬菜可以真正走進千家萬戶。

4 綠色食品蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展前景

雖然綠色食品蔬菜存在這一些問題,但是由于其生產(chǎn)發(fā)展符合廣大人民群眾的需求,因此,當前發(fā)展形勢良好,前景廣闊,并且其發(fā)展逐漸呈現(xiàn)幾種趨勢:

(1)產(chǎn)業(yè)化的趨勢,雖然我國的綠色食品蔬菜生產(chǎn)的時間不長,但是推進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,是我國蔬菜產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的最佳途徑,對其發(fā)展來說是一大促進。(2)國際化的趨勢,隨著市場的開放程度不斷加深,綠色食品蔬菜走向國際成為必然,而且在市場競爭中,綠色食品蔬菜產(chǎn)業(yè)想要取得更好的發(fā)展,也必須不斷提升其品質(zhì),增強競爭力,不斷擴大國際市場的占有率。(3)科技化的生產(chǎn)趨勢,隨著科技不斷進步,綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的研究將不斷取得突破,不止在生產(chǎn)環(huán)節(jié),其加工、運輸、儲藏等環(huán)節(jié)也將越來越現(xiàn)代化、科技化。(4)銷售日益專業(yè)化的趨勢,隨著綠色食品蔬菜逐漸被人們所接受,其銷售需求也會不斷增加,建立專業(yè)化的銷售網(wǎng),通過連鎖店、專賣店、銷售專柜等形式進行集中銷售的方式也將逐漸成為其發(fā)展的一大趨勢,這對保證綠色食品蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量及真實性,增強消費者的信任度都具有很大幫助。

5 結(jié)語

總而言之,綠色食品蔬菜的生產(chǎn)可以為人們提供無污染、優(yōu)質(zhì)、安全、健康的蔬菜,有效保證人民的健康與安全,這對提高人民生活質(zhì)量、保護生態(tài)環(huán)境、促進蔬菜產(chǎn)業(yè)及社會經(jīng)濟的發(fā)展都具有重要的意義。雖然當前的綠色食品蔬菜也存在的一些問題,但在良好發(fā)展前景的帶動下,河套地區(qū)應(yīng)該借助自身的良好條件及發(fā)展優(yōu)勢,積極促進綠色食品蔬菜的生產(chǎn),加快綠色食品蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度,使其可以為河套地區(qū)的發(fā)展做出更大的貢獻。

參考文獻:

[1]王運浩.中國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2011(3):10-12.

篇13

胡麻是我國北方高寒干旱地區(qū)主要的油料作物和經(jīng)濟作物,胡麻種子和莖桿纖維具有很高的經(jīng)濟價值,其副產(chǎn)品也有很多用途。胡麻籽含油率高,一般為40%~45%;且油中含有較多的不飽和脂肪酸[1-4]。隨著天然纖維在紡織工業(yè)和化工業(yè)的發(fā)展以及胡麻綜合開發(fā)利用水平的提高,胡麻生產(chǎn)面積逐步增加,社會需求量逐年增大。因此,筆者對張掖地區(qū)胡麻生產(chǎn)現(xiàn)狀進行了調(diào)查分析,為促進張掖地區(qū)農(nóng)業(yè)快速持續(xù)發(fā)展提供參考。

1 胡麻特征特性

1.1 生長條件

胡麻喜涼爽、干燥氣候,是長日照作物,適宜在海拔1 400~2 100 m的山川地區(qū)種植。胡麻種子萌發(fā)需要的最低溫度為1~3 ℃,當溫度>5 ℃時即可出苗;胡麻苗期可耐短期-4 ℃的低溫;當溫度為17~22 ℃時最有利于蒴果的發(fā)育和種子的形成。要求胡麻生長發(fā)育≥10 ℃有效積溫1 700~2 200 ℃。胡麻可于4月上旬至5月上旬播種,特別適宜在張掖市干旱山區(qū)、土壤貧瘠的生態(tài)條件下生長[1]。

1.2 分布區(qū)域

張掖市胡麻主要種植在山丹縣位奇鎮(zhèn)、霍城鎮(zhèn)、老軍鄉(xiāng);民樂縣一類地區(qū)均有種植;高臺縣巷道鄉(xiāng)、黑泉鄉(xiāng)、羅城鄉(xiāng)、駱駝城鄉(xiāng);甘州區(qū)花寨鄉(xiāng)、安陽鄉(xiāng)、堿灘鄉(xiāng)和甘浚鄉(xiāng)。由于玉米制種面積在張掖市不斷擴大,胡麻種植面積在甘州區(qū)下降近70%;但在山丹縣和民樂縣種植面積依然保持穩(wěn)定。

2 生產(chǎn)現(xiàn)狀

張掖市是甘肅胡麻主產(chǎn)區(qū)之一,年播種面積4 333.33 hm2左右,總產(chǎn)量達1.07萬t。平均產(chǎn)量為2 250~2 700 kg/hm2。張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院從20世紀60年代起就開展了胡麻育種,先后選育出張亞1號、張亞2號等白粒胡麻品種(系),并在生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用。現(xiàn)階段張亞2號和隴亞10號為張掖市主要種植的胡麻品種。

張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院已探索出高產(chǎn)高效的栽培技術(shù),形成《河西地區(qū)白粒胡麻高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》《張掖市帶狀種植高效栽培技術(shù)規(guī)程》等栽培措施?!昂槿じ采w節(jié)水栽培技術(shù)”的研究也已取得階段性結(jié)果,此項技術(shù)的推廣應(yīng)用可很好地解決水資源與生產(chǎn)效益之間的矛盾。

3 存在的問題

一是缺乏高產(chǎn)、高抗、高油的新品種,普通品種的含油率約為40%,明顯低于國際先進水平。二是育種方法落后(主要是雜交選育),優(yōu)質(zhì)種源少、培育經(jīng)費不足、設(shè)備差。三是推廣新品種、新技術(shù)的力度不夠,新的科研成果未能及時被農(nóng)民吸收[1-2]。四是栽培管理技術(shù)粗放,標準化生產(chǎn)水平低。五是未形成規(guī)模化商品性生產(chǎn)基地、市場營銷體系和信息網(wǎng)絡(luò)。六是加工能力不足、產(chǎn)業(yè)鏈短,新產(chǎn)品少,附加值低,種植效益差;調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)時對胡麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景認識不足[2]。

4 發(fā)展前景

胡麻是一種油、纖兼用型的經(jīng)濟作物,但是目前以生產(chǎn)油為主。一般胡麻籽含40%~45%的油分,種子表皮中的果膠含量為10%,莖桿中含12%~20%纖維,胡麻餅粕中含23.0%~33.6%粗蛋白[2]。因此,胡麻的主副產(chǎn)品被廣泛地運用于各個行業(yè)[1]。有研究報道,胡麻油中富含人體必需的脂肪酸和18種氨基酸,其中α-亞麻酸在胡麻油的總脂肪酸中占57%,維生素A、維生素E、維生素B1和8種微量元素,被稱之為“陸地上的深海魚油”。胡麻油、籽有很好的治病、防病、保健功能。英國、意大利、澳大利亞、加拿大等30多個國家已批準將亞麻油作為營養(yǎng)添加劑或功能性食品成分使用。利用胡麻人們開發(fā)出了亞麻保健食品和高級純天然食品添加劑;還通過飼喂家畜家禽開發(fā)出了富含DHA和EPA的雞蛋、牛奶和肉類等保健畜產(chǎn)品。因此,綜合胡麻各方面功能,胡麻產(chǎn)業(yè)的研究與開發(fā)應(yīng)用前景廣闊。

5 對策

胡麻作用多、功能廣、污染小,而且是一種寶貴的農(nóng)業(yè)綠色資源,應(yīng)用前景廣闊。

(下轉(zhuǎn)第317頁)

(上接第315頁)

5.1 加快胡麻新品種、新技術(shù)的選育和引進

加快引進高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適宜當?shù)氐暮樾缕贩N,建立良種繁育體系,改變目前生產(chǎn)中品種混雜退化問題。大量引進節(jié)水增效、節(jié)本增效和節(jié)工增效技術(shù),逐步將精準和機械化農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用于胡麻生產(chǎn)[3]。

5.2 合理規(guī)劃胡麻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

目前,張掖市胡麻各項投入相對不足,對胡麻生產(chǎn)進行科學(xué)合理的規(guī)劃布局勢在必行。一是川區(qū)灌溉區(qū)應(yīng)發(fā)展胡麻立體高效種植模式,發(fā)展油品、纖維、飼料加工業(yè),向胡麻布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、管理規(guī)范化、服務(wù)社會化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展,形成區(qū)域特色經(jīng)濟。二是由于油用型胡麻適宜在半干旱區(qū)生長,因此可選擇將張掖市半干旱區(qū)作為胡麻良種繁育基地,示范新品種、新技術(shù),大幅度提高油麻產(chǎn)量和農(nóng)民的收入。

5.3 扶持發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社和加工龍頭企業(yè)

張掖市油籽加工企業(yè)雖然建立早,但發(fā)展慢,因此政府部門應(yīng)該積極進行宏觀調(diào)控,大力發(fā)展油籽加工產(chǎn)業(yè),促進胡麻產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。提高農(nóng)民種植胡麻的積極性,加快企業(yè)經(jīng)營機制的轉(zhuǎn)換,促進流通,以“企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式促進胡麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增加胡麻種植的經(jīng)濟效益[4]。

5.4 建立帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技示范基地

將企業(yè)和農(nóng)業(yè)科技單位相結(jié)合,建立科技示范基地。企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)科技單位利用企業(yè)基地開展科技服務(wù),展示新品種、新技術(shù)[5]。建立規(guī)模較大的集種植、育種、加工為一體的具有示范作用的產(chǎn)業(yè)基地和龍頭企業(yè),結(jié)合產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個階段,擴大產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新型機制的產(chǎn)業(yè)。

5.5 加強宣傳,招商引資

以各種形式積極宣傳張掖市胡麻資源優(yōu)勢和應(yīng)用前景,同時政府部門要制定胡麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,增加招商引資,使胡麻成為特色、品牌的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),加快胡麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為張掖市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做貢獻[2]。

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