引論：我們?yōu)槟砹?3篇茶藝禮儀的基本要求范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
課程建設(shè)是任何一個層次的教學(xué)工作者都十分關(guān)注的內(nèi)容，教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的，為高職院校教學(xué)改革提供了新的思路和方向，該《意見》指出要突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范課程教學(xué)的基本要求、提高課程教學(xué)質(zhì)量[1]。提升課程教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求的契合度，增強學(xué)生職業(yè)能力，是高職院校課程建設(shè)改革及教學(xué)質(zhì)量提升的核心和重點。
高職院校以培養(yǎng)實用型、高技能人才為主，精品課程的建設(shè)必須圍繞該目的，體現(xiàn)專業(yè)性、實踐性、職業(yè)性的社會需求，促進學(xué)生全面發(fā)展。精品課程建設(shè)是一個實踐的過程，需要課程建設(shè)者通過長期實踐和積累，建設(shè)具有“一流教學(xué)隊伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法”等特色的示范性課程[2]。本文以茶事服務(wù)與管理課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)組織形式建設(shè)為例，探索高職院校精品課程內(nèi)容建設(shè)和教學(xué)組織形式實踐。
1 課程內(nèi)容理論構(gòu)成――重基礎(chǔ)、寬知識、適理論
茶事服務(wù)與管理課程是旅游、交通、餐飲服務(wù)專業(yè)高職院校學(xué)生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，主要為交通運輸服務(wù)、旅游管理、導(dǎo)游等專業(yè)而設(shè)置，也可作為校級公選課設(shè)置，不H是培養(yǎng)具有良好素質(zhì)的職業(yè)人才的需要，也對提高學(xué)生文化素養(yǎng)、傳承中國傳統(tǒng)文化起著積極作用。茶事服務(wù)與管理課程涉及歷史、民俗、文學(xué)、藝術(shù)、經(jīng)濟、醫(yī)藥養(yǎng)生等諸多領(lǐng)域，具有歷史性、社會性、服務(wù)性等特點。在“重視技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，加強素質(zhì)教育”的辦學(xué)思路指導(dǎo)下，高職院校的茶事服務(wù)與管理課程教學(xué)應(yīng)偏重實踐、以培養(yǎng)能力為主，這也是促進高職院校轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念、革新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的要求[2]，與高職院校“寬知識、重實踐”的能力培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)[3]。
茶事服務(wù)與管理課程教學(xué)內(nèi)容主要包括理論和實踐2個部分，理論課程包括茶葉基礎(chǔ)知識模塊、茶藝模塊、茶事服務(wù)模塊、茶文化模塊四大模塊；實踐內(nèi)容包括茶園參觀、茶藝禮儀、綠茶茶藝、紅茶茶藝、烏龍茶茶藝、花茶茶藝和黑茶茶藝8個部分內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容將知識傳授、能力培養(yǎng)、職業(yè)教育、茶館參觀等有機地融為一體。
2 教學(xué)內(nèi)容實踐構(gòu)成――養(yǎng)素質(zhì)、強能力、重實踐
2.1 課堂教學(xué)內(nèi)容組織形式
茶事服務(wù)與管理課程結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的能力目標(biāo)，制定適宜的課程教學(xué)大綱，再結(jié)合課程特點制訂課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織形式。茶事服務(wù)與管理教學(xué)內(nèi)容組織形式采取課堂理論講授與實踐教學(xué)相結(jié)合的形式，其課程課時分配為理論授課32學(xué)時，實踐教學(xué)32學(xué)時（表1）。
茶事服務(wù)與管理課程內(nèi)容采用模塊化的組織形式，力求完整地、深入淺出地傳授茶文化及茶事服務(wù)基礎(chǔ)知識，同時有利于不斷夯實豐富教學(xué)內(nèi)容，提高知識的針對性、實踐性和服務(wù)性[4]。茶事服務(wù)與管理課堂教學(xué)內(nèi)容組織形式除傳統(tǒng)講授法之外，探索采取課堂小講座、小組競賽、小組討論、慕課、情景教學(xué)等多種形式，并輔以作業(yè)、課外閱讀、調(diào)查等形式。比如：①在教學(xué)“少數(shù)民族茶俗禮儀”中，組織學(xué)生以小組為單位，收集不同民族的茶俗禮儀，在課堂上分享，提高學(xué)生的課堂參與度與學(xué)習(xí)效果。②舉辦“中國的茶文化”“日本茶道文化”“中國茶館文化及發(fā)展”等課堂小講座，輔助以現(xiàn)場表演示范，讓學(xué)生感受別樣的學(xué)習(xí)體驗。③采用慕課的方式教授重要知識點，便于學(xué)生課后復(fù)習(xí)和鞏固。④以小組為單位進行“名優(yōu)綠茶介紹”“茶藝表演流程”“茶點搭配”課件制作比賽活動等，讓學(xué)生在比賽中學(xué)習(xí)鞏固知識。⑤以小組為單位調(diào)查超市出售的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，并將產(chǎn)品分類，以小組形式介紹其特點，模擬與客人介紹茶葉的場景。多樣的課堂組織形式其根本都是從學(xué)生的思想需要、心理動態(tài)、學(xué)習(xí)習(xí)慣出發(fā)，因勢利導(dǎo)地采用適當(dāng)方法提高了學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝、茶文化的興趣和積極性，增強學(xué)生掌握知識、運用知識以及服務(wù)他人的能力。
2.2 實踐性教學(xué)的組織形式
茶事服務(wù)與管理課程實踐性教學(xué)的具體做法包括以下2個方面。一是實踐練習(xí)。按教學(xué)計劃，組織學(xué)生在茶藝實訓(xùn)室進行4個茶藝表演專題的教學(xué)和訓(xùn)練，同時鼓勵學(xué)生課后自己練習(xí)；以小組為單位互助練習(xí)，提升學(xué)生的動手能力。二是參觀教學(xué)。集中安排學(xué)生到茶園、茶館進行實地參觀考察學(xué)習(xí)，認識了解茶樹的形態(tài)特征、了解茶館服務(wù)內(nèi)容和經(jīng)營形式。以便學(xué)生了解茶文化相關(guān)的豐富文化內(nèi)涵，為學(xué)生今后走上工作崗位從事相關(guān)工作奠定實踐基礎(chǔ)。
模塊化的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合多樣的實踐組織形式有利于師生的溝通交流，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶葉知識、茶藝技能等的熱情，幫助他們提升動手能力、表演能力、服務(wù)能力，從而使教師從一個講授者、解惑者轉(zhuǎn)化為一個參與者、協(xié)調(diào)者的角色。同時培養(yǎng)學(xué)生的思維力，在實踐中鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和探究問題的能力，充分反映精品課程建設(shè)中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、動手能力及探究學(xué)習(xí)能力的特色。
3 結(jié)語
高職高專精品課程統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，目前高職高專精品課程已達5 638門，面對如此激烈的競爭，建設(shè)一門優(yōu)質(zhì)的精品課程需要從課程內(nèi)容的基礎(chǔ)性、實用性及課堂組織的靈活性、趣味性等方面著力，將傳授知識和培養(yǎng)能力有機地融合在一起[5]。茶事服務(wù)與管理課程教學(xué)改革的新穎性主要體現(xiàn)在：一是教學(xué)內(nèi)容的模塊化。精心組織教學(xué)內(nèi)容，做好課程教學(xué)主線，然后在此主線上具體展開其他各部分內(nèi)容是建設(shè)精品課程的主要路線；二是實踐課程靈活多樣。本課程實踐以參觀學(xué)習(xí)和實踐練習(xí)相結(jié)合的方式，力求充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，實現(xiàn)寓教于樂，營造一個充實、多樣、愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境。在實踐的過程中，在學(xué)生學(xué)習(xí)技能的同時，教師應(yīng)能總結(jié)學(xué)生在實踐中暴露出來的問題，及時在日后的教學(xué)中提前引導(dǎo)，實現(xiàn)師生共同成長的目標(biāo)。
精品課程的建設(shè)需要課程建設(shè)者們不斷總結(jié)和積累教學(xué)資料和教學(xué)經(jīng)驗，同時改進教學(xué)內(nèi)容和綜合運用多種教學(xué)形式。在長期實踐的過程中，逐步提升教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，促進學(xué)生全面發(fā)展，進而實現(xiàn)高職院校的辦學(xué)理想。
4 參考文獻
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篇2
正文
中國是一個禮儀之邦，從古代的儒家思想，禮學(xué)就成為了中國傳統(tǒng)文化的核心。在當(dāng)今時代，隨著社會的不斷發(fā)展，在市場經(jīng)濟環(huán)境下，各個行業(yè)的競爭日趨激烈，尤其是酒店這種服務(wù)行業(yè)，要求更是逐漸的提高，針對于酒店禮儀，酒店員工的個人禮儀是對客人進行的禮賓形式，是人與人之間相互溝通的橋梁，是一種正式的表示禮貌行為的形式。目前，酒店管理的禮儀教學(xué)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，本文就此探討了酒店管理禮儀教學(xué)中的創(chuàng)新。
一、酒店管理禮儀教學(xué)現(xiàn)狀
酒店作為一個服務(wù)性質(zhì)的行業(yè)，可以看做是一個國家對外交流的窗口。因而，酒店管理禮儀教學(xué)極為關(guān)鍵。在我們目前的酒店禮儀教學(xué)中存在著許多的問題，主要體現(xiàn)在：
第一，重理論輕實踐，教學(xué)方法單一。酒店禮儀是一門以實踐為目的的學(xué)科，有著很強的操作和應(yīng)用性，那么在酒店禮儀的教學(xué)中，理論和實踐是同等重要的，然而在當(dāng)下的酒店禮儀教學(xué)中，只是一味的強調(diào)理論的學(xué)習(xí)，忽視了實踐的重要性，且教學(xué)方法十分單一，圍繞著傳統(tǒng)式的教授方式，這就導(dǎo)致落實到酒店工作中的時候收效甚微。
第二，教學(xué)內(nèi)容十分單一。在我們的酒店禮儀教學(xué)中存在著這樣的一個誤區(qū)：受到傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，我們的教學(xué)還是過于封閉化和模塊化。酒店禮儀，是一個綜合性的學(xué)科，在服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的肢體語言，各種禮節(jié)，基本準(zhǔn)則等等。在其中滲透著各個方面的專業(yè)知識。然而在我們的教學(xué)中并沒有得到很好的體現(xiàn)，在培養(yǎng)過程中，更多的是對于禮儀專業(yè)方面的學(xué)習(xí)，局限于禮貌用語，體態(tài)姿勢，面容表情，穿著打扮，偏向與表面的部分。
第三，禮儀教學(xué)體系不完善，停留在傳統(tǒng)的教學(xué)模式。只注重對于課堂學(xué)習(xí)理論內(nèi)容的考察，考察時間局限于在學(xué)期結(jié)束的時間等。
二、酒店管理禮儀教學(xué)中的創(chuàng)新
酒店禮儀教學(xué)中存在的問題亟待解決，在原有教學(xué)的基礎(chǔ)之上進行改善和創(chuàng)新，取得教學(xué)成果，推動酒店禮儀的進一步提高，促進我國酒店服務(wù)業(yè)績的提高。
（一）酒店禮儀教學(xué)方法的創(chuàng)新
方法的選擇在某種意義上已經(jīng)決定了事情能否成功，對于酒店禮儀教學(xué)也不例外。在酒店禮儀的教學(xué)中校方應(yīng)該采取理論與實踐相結(jié)合的方法。在禮儀的教學(xué)過程中嵌入實踐的元素，在課堂上，同時進行講學(xué)練。主要引入以下幾種：
示范演練法
在我們的教學(xué)過程中，教師在進行示范的同時，可以進行情景模式的演練。在課前進行一些容易出現(xiàn)問題的情景編制，在進行了相應(yīng)內(nèi)容的講解之后進行現(xiàn)場情景再現(xiàn)，將真實的工作環(huán)境中所遇到的，整個可能事件的具體全過程進行模擬演練。例如，酒店的前廳部門，是一個酒店的門面，客人進入酒店通過看到的前廳服務(wù)人員的精神狀態(tài)，舉止行為，接待程序等就可以對酒店的服務(wù)質(zhì)量做出一個決定性的評價。因此，在課上就可以就這一關(guān)鍵的情景進行演練。從學(xué)生的面部表情，體態(tài)舉止，待客態(tài)度等方面，進行指導(dǎo)培養(yǎng)。
多媒體教學(xué)法
在信息技術(shù)飛速發(fā)展的時代背景下，傳統(tǒng)式的教學(xué)方法逐漸的被淘汰，多媒體的應(yīng)用則在不斷的得到推廣。采用多媒體教學(xué)，可以使得課堂內(nèi)容豐富多彩，學(xué)習(xí)氛圍輕松愉快，通過觀看世界各地的酒店服務(wù)視頻或者是相應(yīng)的影視劇作，將原本枯燥的課本內(nèi)容以這樣的方式呈獻給學(xué)生，會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動化主動。
實地訓(xùn)練法
再多的講解和示范演練都比不上一次真正的實地訓(xùn)練。就如同軍事演練一樣，要進行實戰(zhàn)演習(xí)，才能獲得寶貴的經(jīng)驗。學(xué)校應(yīng)該在條件允許的前提下，帶領(lǐng)學(xué)生進行階段性的實戰(zhàn)訓(xùn)練，去到某一處的酒店進行實習(xí)服務(wù)，在各個部門都得到相應(yīng)的實習(xí)機會。在我們的酒店禮儀中有很多的細節(jié)，單單靠講解時不能領(lǐng)會的，而放到實際場景中，在于真正的顧客進行交流時就會自然而然的注意到。達到實戰(zhàn)訓(xùn)練的最終目的。
（二）酒店禮儀教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新
正如上述所說，酒店禮儀作為一門綜合性的學(xué)科，在禮節(jié)中涉及到各種風(fēng)俗習(xí)慣，語言交流習(xí)慣等，而這些在我們的酒店禮儀教學(xué)中都需要得以體現(xiàn)在課堂的教學(xué)上。這就要求，在酒店禮儀教學(xué)過程中，需要從多方面入手進行綜合性人才培養(yǎng)。我們可以將現(xiàn)在所用的課本進行更新，找到更適合酒店行業(yè)發(fā)展的教材，此外可以大幅度的結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源拓展教學(xué)內(nèi)容。在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)飛速發(fā)展得時代背景下，教師可以充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，建立網(wǎng)絡(luò)資源共享平臺。進行實景的模擬練習(xí)，制作視頻課件，搜集更多禮儀教學(xué)視頻，或者是酒店場景的實拍，或者是影視作品等掌握更多的教學(xué)信息，以供學(xué)生的課上和課下的學(xué)習(xí)使用。在教學(xué)內(nèi)容多樣化的影響下，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望也會隨之提升。這樣，原本枯燥的課堂內(nèi)容能夠很好的傳輸給學(xué)生，活躍了課堂的學(xué)習(xí)氛圍，還提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
（三）酒店禮儀教學(xué)體系的創(chuàng)新
衡量一個學(xué)生是否優(yōu)秀，我們從小到大的評價依據(jù)一直都是學(xué)業(yè)成績，即期末最終考試成績的高低。在這個過程中，我們過分的重視了考試的分?jǐn)?shù)，而忽視了學(xué)生在實踐能力中的考察。結(jié)合學(xué)生進入工作崗位所必須的職業(yè)素養(yǎng)進行考察，加強學(xué)期中的階段性考察，這樣有助于學(xué)生維持學(xué)習(xí)的熱情，提高學(xué)習(xí)的效率。
結(jié)束語
本文在酒店行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，指出了在酒店禮儀教學(xué)過程中存在的不足，并提出了相關(guān)方面的創(chuàng)新措施，使得學(xué)生更好地掌握酒店管理禮儀，達到酒店職業(yè)人員的基本要求，能夠順利的步入這個服務(wù)行業(yè)，同時，使我國的服務(wù)行業(yè)更近一步。
參考文獻
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[3]周媛.酒店服務(wù)禮儀課程教學(xué)探析[J].揚州大學(xué)烹飪學(xué)報.2011（03）
篇3
許多的專家學(xué)者們對工程管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系做了深入的探討研究。如馬輝提出一體化實踐教學(xué)體系，該實踐教學(xué)體系形成“理論教學(xué)、課程實踐、創(chuàng)新訓(xùn)練”三位一體的結(jié)構(gòu)，將培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思想、專業(yè)技能和實踐能力，使學(xué)生在一體化的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中對工程項目進行總體把握[1]。但大部分的專家學(xué)者在理論層面的研究較多，而對實證方面研究較少,而且也沒有把公辦高校和民辦高校區(qū)別分析，而民辦高校和公辦高校在某些地方又存在一定的差異。如相對于公辦高校，民辦高校有著辦學(xué)歷史較短、經(jīng)費短缺、生源差以及師資條件弱等劣勢[2]。如果民辦高校工程管理專業(yè)過多地復(fù)制了公辦高校的辦學(xué)模式，如課程體系尤其是實踐教學(xué)體系等,而沒有把民辦高校的體制優(yōu)勢發(fā)揮出來,就不能很好的建立自己的核心競爭力，從而就無法在激烈的競爭中站好腳跟[3]。因此如何發(fā)揮福建省民辦高校的優(yōu)勢，建立適合民辦高校工程管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系顯得尤為重要。為此本課題對福建省建筑行業(yè)的現(xiàn)狀進行調(diào)研，并針對調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題對學(xué)生、教師以及企業(yè)進行問卷調(diào)查，得出福建省民辦本科院校工程管理專業(yè)實踐性課程體系中應(yīng)重點開設(shè)的課程，以供參考。
一、福建省建筑行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研
課題組首先對福建省建筑行業(yè)的目前狀況進行了相關(guān)的調(diào)研。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)：許多企業(yè)在招聘過程中反映部分工程管理畢業(yè)生存在人際交往差、工程類的公文寫作能力差、溝通協(xié)調(diào)能力弱、職業(yè)道德素養(yǎng)缺乏以及心理素質(zhì)低等專業(yè)素質(zhì)問題。究其原因，目前大多數(shù)本科院校工程管理專業(yè)的培養(yǎng)方案乃至課程實踐體系主要為了培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，而對學(xué)生上述專業(yè)素質(zhì)很少有專門的培養(yǎng)，或者隱含在專業(yè)能力的培養(yǎng)過程中。接受調(diào)研的建筑企業(yè)建議學(xué)校可開設(shè)相應(yīng)的課程尤其是課程實踐環(huán)節(jié)來針對性地進行專業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)訓(xùn)練，以解決上述問題。
二、初步擬定實踐教學(xué)體系的調(diào)整課程
1.確定調(diào)整課程范圍
為保證課程調(diào)整及人才培養(yǎng)的合理性，課題組在高等學(xué)校工程管理專業(yè)指導(dǎo)委員會制定的工程管理專業(yè)培養(yǎng)方案和主干課程教學(xué)基本要求的框架中尋找可調(diào)整的課程范圍，其建議的實踐內(nèi)容中有一個是“方向相關(guān)課程設(shè)計與實習(xí)”，建議周數(shù)是6周[4]。故課題組把“方向相關(guān)課程設(shè)計與實習(xí)”部分作為實踐教學(xué)體系的調(diào)整部分，而其他部分保持不變。同時課題組將在該部分設(shè)置6門相應(yīng)的課程，每門課程實踐性環(huán)節(jié)的課時數(shù)為一周。根據(jù)企業(yè)對畢業(yè)生的專業(yè)綜合能力需求，課題組進行總結(jié)綜合擬定了涵蓋人際交往差、工程類的公文寫作能力差、溝通協(xié)調(diào)能力弱、職業(yè)道德素養(yǎng)等能力培養(yǎng)的12門相關(guān)課程，并以此清單為藍本，展開課程的問卷調(diào)查。
2.確定調(diào)查對象及其權(quán)重
民辦高校要想在競爭中取勝，除了有教學(xué)質(zhì)量保證外，還要有以學(xué)生為本的觀念，構(gòu)建起為學(xué)生提供全方位服務(wù)的機制[2]。因此首先應(yīng)該征求學(xué)生的意見，只有他們想學(xué)、愛學(xué)，這樣的教育才是有效的。其次，民辦高校的競爭歸根到底仍是教育人才資源的競爭,民辦高校教育教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益的關(guān)鍵在于教師人才[5]。因此也應(yīng)該征求該專業(yè)教師的意見，只有他們想教、愿意教，這樣的教學(xué)才是有效果的。最后，市場是民辦高校辦學(xué)的出發(fā)點也是落腳點,民辦高校在辦學(xué)過程應(yīng)該始終以市場為導(dǎo)向[5]。因此也應(yīng)該征求企業(yè)的意見，只有企業(yè)認可的課程才是最有用的課程。為此，課程組以上述擬開設(shè)的課程為基礎(chǔ)編制調(diào)查問卷，分別對福建省內(nèi)民辦高校工程管理專業(yè)的學(xué)生、教師以及企業(yè)進行問卷調(diào)查。他們分別代表該實踐體系的受教育者、教育執(zhí)行者以及教育成果評價者，他們的權(quán)重各占1/3。
三、擬開設(shè)課程的問卷調(diào)查
1.確定調(diào)查問卷的主要內(nèi)容
該調(diào)查問卷的主要內(nèi)容是：企業(yè)認為大部分的工程管理畢業(yè)生存在人際交往差、工程類的公文寫作能力差、溝通協(xié)調(diào)能力弱、職業(yè)道德素養(yǎng)缺乏以及心理素質(zhì)低等專業(yè)素質(zhì)問題。為解決此問題，作為學(xué)生/教師/企業(yè)，您認為下列課程(建筑工程應(yīng)用文寫作、Office辦公軟件高級應(yīng)用、商務(wù)禮儀、商務(wù)談判、中國酒及酒文化概論、茶文化概論與茶藝實訓(xùn)、職場口才綜合實訓(xùn)、職場為人處事、職業(yè)道德與工作價值觀、中國傳統(tǒng)道德規(guī)范、心理素質(zhì)訓(xùn)練、生活中的心理學(xué))中哪些課程應(yīng)該列為重點開設(shè)的課程，哪些課程應(yīng)該列為次要開設(shè)的課程。請按課程的重要性給分，0分代表不需要開設(shè)，100分代表最需要開設(shè)。調(diào)查組同時對上述12門課程的主要內(nèi)容進行了詳細的備注解釋，以便以調(diào)查對象理解。
2.問卷調(diào)查的開展
調(diào)查組采用郵寄問卷調(diào)查的方式進行，對學(xué)校的學(xué)生、教師以及企業(yè)分別進行問卷調(diào)查。調(diào)查組共發(fā)出學(xué)生類的調(diào)查問卷500份，最終收回有效份數(shù)483份；發(fā)出教師類的調(diào)查問卷100份，最終收回有效份數(shù)96份，發(fā)出企業(yè)類的調(diào)查問卷200份，最終收回有效份數(shù)182份。
3.問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)分析
分別對學(xué)生、教師及企業(yè)相關(guān)負責(zé)人的問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析，將該課程的得分與所有課程的總得分之比作為該課程的權(quán)重。對于受教育者學(xué)生們，他們認為商務(wù)談判等溝通協(xié)調(diào)方面的課程更重要或更有學(xué)習(xí)興趣，而對建筑工程應(yīng)用文寫作等知識應(yīng)用方面的課程比較不重要；對于教師，他們認為心理素質(zhì)訓(xùn)練等心理素質(zhì)方面課程更重要，而知識應(yīng)用方面的課程重要性次之；對于企業(yè)，他們對職業(yè)道德與工作價值觀等專業(yè)素養(yǎng)方面的課程表現(xiàn)出較高的興趣，而對知識應(yīng)用方面的訓(xùn)練則要求不高。根據(jù)表2可以看出，商務(wù)禮儀、商務(wù)談判、心理素質(zhì)訓(xùn)練以及職業(yè)道德與工作價值觀等10門課程的累計權(quán)重為84.75%，超過80%，所以應(yīng)該作為工程管理專業(yè)開設(shè)的重點實踐課程。又因高等學(xué)校工程管理專業(yè)指導(dǎo)委員會關(guān)于“方向相關(guān)課程設(shè)計與實習(xí)”建議周數(shù)是6周。因此可設(shè)置的課程數(shù)量最多為6門，則取前6門，也即取商務(wù)禮儀、商務(wù)談判、心理素質(zhì)訓(xùn)練、職業(yè)道德與工作價值觀、職場為人處事以及職場口才綜合實訓(xùn)作為工程管理專業(yè)實踐性課程，其他重點開設(shè)的課程可以考慮安排其為選修課程。Office辦公軟件高級應(yīng)用與建筑工程應(yīng)用文寫作應(yīng)該作為工程管理專業(yè)開設(shè)的次要實踐課程，民辦學(xué)校可以根據(jù)自己的實際情況酌情開設(shè)。
四、結(jié)論與展望
1.雖然民辦高校同公辦高校相比有著很多的劣勢，但也有對市場變化反應(yīng)快速、靈活的體制等優(yōu)點。民辦高校的工程管理專業(yè)要在市場的競爭中取勝就應(yīng)該揚長避短，充分發(fā)揮靈活的體制，也即根據(jù)市場需求的變化對該專業(yè)課程體系的實踐性教學(xué)體系進行調(diào)整。
2.從調(diào)查問卷的分析可以看出：實踐體系課程構(gòu)成應(yīng)該加強學(xué)生溝通協(xié)調(diào)能力、心理素質(zhì)以及專業(yè)素養(yǎng)方面的訓(xùn)練，而對知識應(yīng)用方面的訓(xùn)練可以適當(dāng)弱化。即商務(wù)禮儀、商務(wù)談判、心理素質(zhì)訓(xùn)練、職業(yè)道德與工作價值觀、職場為人處事以及職場口才綜合實訓(xùn)等課程或其相類似的課程作為工程管理專業(yè)實踐性課程。其他課程民辦學(xué)校可以根據(jù)自己的實際情況酌情開設(shè)。
3.本課題組的問卷調(diào)查的總有效樣本僅為761份，樣本數(shù)量略顯不足，不能很有力地說明民辦高校的學(xué)生、教師以及企業(yè)對工程管理專業(yè)實踐性課程體系的建議，這是本文的不足之處。同時本文在學(xué)生、教師以及企業(yè)的權(quán)重系數(shù)的分配上僅進行平均分配，其合理性還有待進一步的研究。對于上述缺陷，筆者將對其進行進一步的研究，以期能使工程管理專業(yè)實踐性課程體系的建設(shè)更為合理。
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明確校本課程目標(biāo)。學(xué)校在制定書法特色教學(xué)課程目標(biāo)體系時，結(jié)合語文課程標(biāo)準(zhǔn)對小學(xué)寫字教學(xué)的要求，按照年級段設(shè)置不同的發(fā)展目標(biāo)，最終實現(xiàn)繼承和弘揚民族文化、培育民族精神的教學(xué)目標(biāo)體系。結(jié)合學(xué)生年齡特點，我們分設(shè)了低、中、高年段教學(xué)目標(biāo)，完成了對學(xué)生能力發(fā)展的梯度培養(yǎng)計劃。
低段：認識和了解書法藝術(shù)初步知識，初步養(yǎng)成良好書寫習(xí)慣，初步掌握書寫漢字的基本要求，喜歡書寫，注意把漢字寫得規(guī)范、工整；中段：掌握漢字書法藝術(shù)相關(guān)知識，初步形成良好書寫習(xí)慣，正確掌握漢字書寫基本要求，熱愛書寫，能把漢字寫得比較美觀，有一定的書寫水平；高段：主動學(xué)習(xí)書法藝術(shù)相關(guān)知識，養(yǎng)成良好書寫習(xí)慣，熟練掌握漢字書寫的基本要求，對書法藝術(shù)有強烈感情，有一定書法技藝。
創(chuàng)編特色校本教材。我校的書法特色教學(xué)，在教材編寫時堅持遵循語文課程標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌書法教學(xué)的內(nèi)在規(guī)律和語文學(xué)科的寫字、識字、語文知識積累之間的關(guān)系，做到互相促進，協(xié)調(diào)發(fā)展。根據(jù)我校的書法藝術(shù)教育相關(guān)目標(biāo)，結(jié)合各年級學(xué)生不同特點，編制了符合學(xué)生發(fā)展需要的書法藝術(shù)教育教材。目前，我校書法教師執(zhí)筆編寫了《硬筆書法》、《書法文化》和《軟筆書法字帖》等，語文學(xué)科編制了《書法家的故事》，綜合實踐課教師編制了《篆刻》、《裝裱》、《造紙》等輔助活動教材，體育教師編寫了《墨韻毛筆操》的校本教材。通過教材的編寫，學(xué)校力爭在提高教師課程意識與能力的同時，使學(xué)生獲得全方位的發(fā)展。
“書香時刻”進入課表。我們強調(diào)熟能生巧、手不離筆，要求學(xué)生隨時“提筆練字”，學(xué)校特別設(shè)置長短課，每周1節(jié)寫字課，每天下午安排30分鐘的“書香時刻”。書法課有專職教師運用校本教材設(shè)計相關(guān)教學(xué)內(nèi)容進行系統(tǒng)的書法藝術(shù)教育與書寫指導(dǎo)，在專業(yè)書法教室進行；“書香時刻”則以語文教師為主，教師到各個班級，按照學(xué)校要求進行書寫指導(dǎo)。
■ 營造書法藝術(shù)氛圍，創(chuàng)建書法藝術(shù)文化
學(xué)校努力營造書法文化氛圍，對學(xué)生進行潛移默化的影響，使校本課程達到最佳目標(biāo)。
營造校園書法藝術(shù)教育氛圍。我們以“人人是教育之人，時時是教育之時，處處是教育之地”為理念，努力讓校園的每一個角落都凸顯文化氛圍，發(fā)揮育美的功能。我們將樓道分層設(shè)計為“筆的文化”、“墨的探尋”、“紙的由來”和“硯的發(fā)展”，并配以實物展柜和書畫長廊，擺放筆墨紙硯的珍品、現(xiàn)代書畫大家的精作，以及學(xué)生的作品，打造濃郁的書法文化氛圍。
創(chuàng)新班級書法藝術(shù)文化。學(xué)校設(shè)立班級書法角，各班為自己的圖書角冠名，如“筆墨之林”、“古今墨香”、“墨香浸染”、“墨香滿園”、“墨香古韻”、“書香流韻”等各具特色的主題，體現(xiàn)了班級對書法文化的理解。書法家的代表作品、傳記、典故、趣人趣事和學(xué)生學(xué)習(xí)書法后的感受等都可以成為書法角的內(nèi)容。
■ 利用評價機制，保證書法教育實效
探尋書法教育常態(tài)評價機制。我校精心為學(xué)生設(shè)計了古色古香的“我的足跡”成長記錄袋，從學(xué)生第一天進入學(xué)校的大門，他所有第一次的作品都會保留在成長記錄袋中。同時，凡是學(xué)生滿意的作業(yè)、繪畫、書法、單元試卷、實驗報告等，都可以根據(jù)其意愿留存在檔案袋中直至小學(xué)畢業(yè)。另外，學(xué)校很關(guān)注學(xué)生日常評價，在學(xué)生的作業(yè)中，設(shè)立書寫評價欄，學(xué)生每日的作業(yè)，除作業(yè)成績外還加入了書寫評價，以鼓勵學(xué)生提高書寫能力。
實施“五星級書法小明星”激勵性評價機制。學(xué)校根據(jù)各個年級、各個學(xué)生的實際書法素養(yǎng)和書法文化知識水平，評出“一至五星”書法家——一星為最低等級，五星為最高等級，如果學(xué)生在小學(xué)畢業(yè)時能獲得“五星書法家”稱號，學(xué)校則以頒發(fā)獎牌的形式進行表揚，并記入在學(xué)生的成長記錄袋中。
■ 豐富書法藝術(shù)活動，培育學(xué)生全面發(fā)展
本著實踐第一的理念，我校成立了“書畫社”。每天中午，學(xué)生都在“書畫社”里進行各種活動。翰墨文化不僅使一批批學(xué)生體味著中華書法文化的博大精深，還滋養(yǎng)著學(xué)生的心靈，塑造出了“儒雅靈動”的當(dāng)代小學(xué)生。
學(xué)生喜聞樂做的毛筆操是我校結(jié)合書法教育和學(xué)科課程進行整合教育的一個創(chuàng)新內(nèi)容。每當(dāng)晨練時，全校學(xué)生伴隨著古樸典雅的樂曲，揮毫潑墨，招招式式盡顯書畫帶給他們的內(nèi)心感受，師生沉浸在書法藝術(shù)的回味中。
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旅游管理專業(yè)在我國發(fā)展至今已經(jīng)二十余年，已成為管理學(xué)科體系中的一個重要分支。從目前教育部的要求來看，旅游管理專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有廣博深厚的文化知識基礎(chǔ)和扎實的專業(yè)知識儲備，具備良好的職業(yè)素質(zhì)與能力，能夠勝任各類旅游管理部門的行政與規(guī)劃工作的高級專業(yè)人才。旅游管理專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基礎(chǔ)知識，掌握旅游行業(yè)經(jīng)營管理方面的行為規(guī)范，并具有一定分析和解決問題的基本能力。從目前旅游管理專業(yè)課程的設(shè)置情況可以發(fā)現(xiàn)，在普通高等院校中，旅游管理專業(yè)課程呈現(xiàn)以理論課程為主、實踐課程為輔的課程管理結(jié)構(gòu)，考核方式以筆試為主。這表明在普通高等院校中，旅游管理專業(yè)的定位與應(yīng)用型本科、民辦高校及中職和高職的發(fā)展定位是具有一定差異性，這也直接導(dǎo)致前者更注重理論課程而后者更側(cè)重實踐課程。然而旅游管理專業(yè)是一個具有較強實踐性特征的專業(yè)，這就要求在普通高校內(nèi)其課程設(shè)置必然要涉及實踐教學(xué)的內(nèi)容，因此，理論課程本身的實踐定位，理論課程與實踐課程的相互契合，就成為普通高等院校旅游管理專業(yè)課程改革的關(guān)鍵。
二、普通高等院校旅游管理專業(yè)課程存在的問題
（一）理論基礎(chǔ)課程設(shè)置不足
旅游管理專業(yè)是一個綜合性較強的專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)定位為具有較強實踐能力的高級旅游管理人才，其培養(yǎng)的學(xué)生首先需要具有廣博的知識、良好的人際溝通能力和綜合的協(xié)調(diào)管理能力。因此，旅游管理專業(yè)課程需要學(xué)生具有廣泛的知識，歷史、文化、文學(xué)、藝術(shù)、地理、心理等均應(yīng)該設(shè)置相應(yīng)的課程，其他如社會學(xué)、人類學(xué)也應(yīng)該在旅游管理專業(yè)課程范疇內(nèi)。然而縱觀國內(nèi)旅游管理專業(yè)，在系統(tǒng)的歷史、文化、文學(xué)、藝術(shù)方面的課程設(shè)置多有缺失，很多學(xué)校在本科課程中也未能設(shè)置社會學(xué)和人類學(xué)的課程，這導(dǎo)致學(xué)生在旅游基礎(chǔ)知識的構(gòu)建方面存在缺失，很難完成旅游管理專業(yè)實踐工作的基本要求。
（二）理論課程與管理實踐相脫節(jié)
理論與實踐相脫節(jié)是很多實踐性較強的專業(yè)理論課程存在的主要問題，這一問題存在于兩個方面，一是源于課程自身，二是在于教材選擇。一方面，理論課程相對具有較強的抽象性，對學(xué)生的理解力、思辨能力、領(lǐng)悟能力具有較高的要求，同時還受到學(xué)生個人興趣的影響，因此，在接受程度不均衡的現(xiàn)實情況下，旅游管理專業(yè)理論課程的實踐性就是一個難題，即理論不能明確地指導(dǎo)實踐。另一方面，目前由于旅游管理專業(yè)理論課程的抽象性，其教材通常選用帶有“旅游”字樣的相應(yīng)理論課程教材，這樣無形之中就打亂了原有的經(jīng)典理論體系的基本架構(gòu)，人為地剝奪了學(xué)生自主建立與旅游管理實踐間的關(guān)系，導(dǎo)致學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)理論信息獲取的不健全及其引發(fā)的理論到實踐多重路徑的缺失。
（三）實踐課程定位偏差
在實踐課程設(shè)置方面的問題，主要集中在技能、禮儀、實務(wù)領(lǐng)域占有的比重偏低，必選課多于選修課。這些課程以公共禮儀、導(dǎo)游實務(wù)和客房技能為代表，由于其定位較低端，社會普遍認同度較低，因此學(xué)生對該類課程存在逆反心理，直接導(dǎo)致該類課程的課堂教學(xué)存在輸入較高但輸出較低的現(xiàn)象。加之這類課程的講授與考核方式的傳統(tǒng)、僵化，使得本應(yīng)該提升個人修養(yǎng)與品位的課程反而使學(xué)生產(chǎn)生壓力，造成了學(xué)習(xí)效率的低下。尤其是校外的實習(xí)課程，由于存在工資收入低、住宿條件差及歧視等問題，盡管學(xué)生參與了實踐/實訓(xùn)活動，但已經(jīng)喪失了對該專業(yè)的興趣，導(dǎo)致旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)存在極強的專業(yè)拋棄性。目前，國內(nèi)旅游管理專業(yè)實踐課程的定位主要在于專業(yè)技能的培養(yǎng)，然而專業(yè)技能的培養(yǎng)并非普通高等院校的長處，中高職、應(yīng)用型大學(xué)相比之下更具有優(yōu)勢。因此，相對這類課程后者院校的學(xué)生接受程度比前者要高出很多。加之目前很多的實踐/實訓(xùn)課程的考核方式單一，授課方式以教師講授為主，學(xué)生的主動參與性較低，考試方式以筆試為主，因此對于知識的吸收效率相對較低。而普通高校旅游管理專業(yè)定位于培養(yǎng)高端管理人才，旅游行業(yè)中涉及計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制的工作活動才是旅游管理專業(yè)實踐課程中需要學(xué)生參與的訓(xùn)練內(nèi)容，然而在現(xiàn)實中，關(guān)于旅游管理領(lǐng)域的實踐課程卻鮮有出現(xiàn)。
三、普通高等院校旅游管理專業(yè)課程改革的路徑
（一）彰顯社會文化特征的理論課程設(shè)置
Inui等認為旅游高等教育需要培養(yǎng)學(xué)生社會學(xué)和哲學(xué)方面的思考[2]。Holden、Wickens等人也主張旅游高等教育應(yīng)整合社會學(xué)、心理學(xué)、地理學(xué)、人類學(xué)等理論[3]，以便于培養(yǎng)學(xué)生思考的能力，激勵智力好奇心及審視和改進知識[4]。基于此，本文認為普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)需要打破傳統(tǒng)以管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)為基礎(chǔ)的理論課程體系，增設(shè)中外歷史學(xué)、文化學(xué)、社會學(xué)、人類學(xué)等相關(guān)理論課程，以理論帶動實踐，旨在引發(fā)學(xué)生通過對各個理論的思考及自身的反思，從根本上指導(dǎo)其在今后的旅游管理活動中的行為活動。除此之外，為了能夠保證和更為有效地考核理論課程，除了進行常規(guī)的理論課程考試外，學(xué)院可以考慮將導(dǎo)游資格證考試作為該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。這主要是由于導(dǎo)游資格證考試涵蓋導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和政策與法律法規(guī)，這三大類內(nèi)容對于學(xué)生掌握豐富的旅游文化知識、了解行業(yè)的政策法規(guī)及熟悉業(yè)務(wù)具有非常重要的作用，將理論課程與導(dǎo)游資格證考試統(tǒng)一起來，有利于學(xué)生深入理解理論課程的內(nèi)容，也便于其在實踐中的應(yīng)用。
（二）經(jīng)典理論教材的選取
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本次調(diào)研，我們分別對旅游企業(yè)員工的年齡、性別、學(xué)歷、職稱、企業(yè)需求員工學(xué)歷層次、職業(yè)資格進行了調(diào)研。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)一線員工年齡普遍集中在18―35歲之間，占比基本為100%。性別方面，女性員工占比普遍在50%～60%，22.2%調(diào)研抽樣企業(yè)員工女性員工占比達到60%～70%。以上可以看出，在旅游服務(wù)行業(yè)，女性員工較多，且年齡日趨年輕化。
學(xué)歷方面，旅游企業(yè)員工中職學(xué)歷層次占比在40%以下，占樣本企業(yè)總數(shù)的66.7%，中職學(xué)歷層次占比40%～60%的占樣本企業(yè)總數(shù)的33.3%；高職學(xué)歷員工占比在20%～40%、40%～60%的分別為44.4%和44.4%；本科學(xué)歷員工占比在10%以下的占到了企業(yè)的44.4%。
職業(yè)資格方面，中級資格和高級資格占比都不算很高，基本在40%以下和10%以下，僅有11.1%的企業(yè)中級資格占比達到60%～80%。
員工需求方面，重點需求為本科畢業(yè)生的僅占11.1%，同時接受本科畢業(yè)生和高職畢業(yè)生的占比33.3%，同時接受本科畢業(yè)生、高職畢業(yè)生和中職畢業(yè)生的占比22.2%。需求以高職畢業(yè)生為主的企業(yè)占比44.4%。加上同時需求本科畢業(yè)生和中職畢業(yè)生的企業(yè)，則高職畢業(yè)生需求的企業(yè)占比高達77.8%。在職業(yè)資格方面，旅游企業(yè)普遍需求具備旅游職業(yè)資格的員工，其中以高級服務(wù)員為主，占比達到66.7%。旅行社則需求具備導(dǎo)游資格證等其他職業(yè)資格的人才。
從以上調(diào)研得知，旅游企業(yè)中女性員工占比較高，基本在一半以上；對于學(xué)歷層次的需求，則以高職畢業(yè)生為主，占比高達77.8%；職業(yè)資格方面則普通重視。
二、新常態(tài)下旅游企業(yè)需求學(xué)生能力情況
旅游業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)也是服務(wù)業(yè)，隨著服務(wù)的精細化和個性化，加之科技的發(fā)展和社會的進步，對從事旅游行業(yè)的員工提出了更高的要求。國家旅游局、教育部聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代旅游職業(yè)教育的指導(dǎo)意見》明確指出，要引導(dǎo)旅游職業(yè)院校結(jié)合自身優(yōu)勢，科學(xué)準(zhǔn)確定位，圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+”“旅游+”，適應(yīng)旅游新業(yè)態(tài)、新模式、新技?g發(fā)展，緊貼市場、緊貼產(chǎn)業(yè)、緊貼職業(yè)設(shè)置專業(yè)，發(fā)展專業(yè)特色，著力解決目前旅游專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，特色不鮮明，發(fā)展不平衡的問題。在培養(yǎng)過程中要“顯著提升旅游專業(yè)學(xué)生和行業(yè)從業(yè)人員的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、職業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力”[2]。然而目前在旅游服務(wù)管理人才的培養(yǎng)中存在重理論輕實踐、目標(biāo)手段單一、師資力量受限、課程設(shè)置同質(zhì)化等現(xiàn)象和問題，注重學(xué)生的理論水平，輕視學(xué)生的技能操作，重視學(xué)生的智商教育，忽視學(xué)生的情商教育等問題，培養(yǎng)的學(xué)生在工作中存在諸如缺乏服務(wù)意識、產(chǎn)生畏難情緒、抗壓能力不足等現(xiàn)象，與企業(yè)的需求形成一定的差距。
調(diào)研中企業(yè)認為，必備的專業(yè)能力包含學(xué)習(xí)能力、交際溝通能力、動手操作能力、口語表達能力、營銷能力、計算機應(yīng)用能力、組織管理能力，在非專業(yè)能力方面，認為學(xué)生應(yīng)具備創(chuàng)新能力、應(yīng)變能力、心理調(diào)適能力、團隊協(xié)作能力和書面表達能力。其中55.6%的企業(yè)提出學(xué)校應(yīng)開設(shè)有關(guān)禮儀、文化、茶藝、創(chuàng)新思維等方面的課程，提高畢業(yè)學(xué)生的文化修養(yǎng)和個人素質(zhì)能力；33.3%的企業(yè)提出應(yīng)加強英語、計算機、公文寫作、前沿科技等方面的課程和知識傳播，強化基本工作能力；77.8%的企業(yè)建議強化旅游實踐技能課程的修習(xí)，加強旅游實踐教學(xué)，提升學(xué)生入職的競爭力和工作力。旅行企業(yè)則建議開設(shè)諸如旅游應(yīng)急處理、旅游案例分析等課程；33.3%的旅游企業(yè)建議加強學(xué)生的情商教育，包括團隊意識、創(chuàng)新意識、溝通能力、吃苦耐勞精神等的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更好地應(yīng)對工作壓力，妥善處理工作中遇到的問題。
三、高職旅游管理專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)需求的建議
為適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展的新形勢、新業(yè)態(tài)，培養(yǎng)緊貼市場、緊貼產(chǎn)業(yè)的新時期旅游人才，應(yīng)積極響應(yīng)國家號召，做好產(chǎn)教融合，以旅游服務(wù)與管理專業(yè)為中心，以提升職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能和人文素養(yǎng)為核心，為旅游企業(yè)提供適合市場、適合產(chǎn)業(yè)需求的專業(yè)技術(shù)人才。
（一）培養(yǎng)目標(biāo)特色化
依據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展態(tài)勢和旅游企業(yè)對人才需求的變化，高職旅游管理專業(yè)應(yīng)與旅游企業(yè)共同制訂人才培養(yǎng)方案，以訂單培養(yǎng)、合作辦學(xué)等方式，確立旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色、人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格。如黃山地區(qū)徽州文化深厚，徽文化資源是旅游業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，在面向黃山市旅游企業(yè)培養(yǎng)旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才時，熟悉并掌握徽州地域文化應(yīng)作為一個重要的培養(yǎng)目標(biāo)，在課程設(shè)置和教學(xué)等方面應(yīng)有所傾斜，滿足黃山市旅游企業(yè)的特色化需求。
（二）教學(xué)方式多樣化
著名教育學(xué)家陶行知早就說過：生活即教育，社會即學(xué)校，教學(xué)做合一。職業(yè)教育更應(yīng)重視教學(xué)做合一，體現(xiàn)在教學(xué)方式方面，就是多樣化教學(xué)，通過討論式、啟發(fā)式、互動式、情景模擬式、案例分析式、實踐探索式等教學(xué)方法，運動現(xiàn)代的信息技術(shù)和教學(xué)技術(shù)，以學(xué)生為主體，實行教、學(xué)、做一體化。
（三）情商教育經(jīng)常化
情商是大學(xué)生重要的心理品質(zhì)，表現(xiàn)為一個人感受、理解、運動、表達、控制、調(diào)節(jié)和升華自身情感的意識和能力，以及處理與他人關(guān)系的能力[3]。教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所與德國凱澤斯勞滕技術(shù)大學(xué)社會學(xué)院實證調(diào)查中國企業(yè)人力資源需求和招聘政策，得出一個結(jié)論為：職業(yè)教育培養(yǎng)出來的學(xué)生，缺乏的不是專項技術(shù)職能，而是“軟性技能”――情商，而且這種技能比專項技術(shù)職能更為重要，被企業(yè)認定為關(guān)鍵能力[4]。注重旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生情商的培養(yǎng)，有利于縮短學(xué)生入職的過渡期，更好地融入社會。因此，在培養(yǎng)方案中應(yīng)注重情商教育，開設(shè)管理思維、溝通、禮儀、倫理道德、團隊建設(shè)等課程，通過日常的心理咨詢課堂、活動組織等，將情商教育經(jīng)常化。
（四）職業(yè)技能證書化
職業(yè)資格是從事某一職業(yè)必備的學(xué)識、技術(shù)和能力的基本要求，是學(xué)生上崗的臺階。在課程設(shè)置中應(yīng)把職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融合到課程標(biāo)準(zhǔn)中，把職業(yè)資格培訓(xùn)引入專業(yè)課教學(xué)中，避免輕實踐技能重理論專業(yè)的問題，把獲取職業(yè)資格證書作為檢驗學(xué)生硬技能的手段。
（五）實踐教學(xué)體系化
實踐教學(xué)在中高職旅游服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)中具有十分重要的地位，也是旅游企業(yè)關(guān)注的重點。理論和專業(yè)知識與實踐、技能的結(jié)合，就取決于校內(nèi)實訓(xùn)和校外實踐的相結(jié)合。因此，在課程設(shè)置中應(yīng)適當(dāng)安排實踐教學(xué)和專業(yè)教學(xué)的比例，集合校、政、企力量，與旅游企業(yè)緊密合作，完善校外實踐教育基地建設(shè)，將校內(nèi)實訓(xùn)和參觀旅游企業(yè)、見習(xí)、實習(xí)等合理布局，形成完整的實踐教學(xué)體系，并以職業(yè)資格證書考試作為實踐教學(xué)的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
篇7
2013年與2009年相比，全區(qū)普通高中學(xué)校的平均班容量從58人壓縮到54人；教師學(xué)歷合格率從90%提高到96%；生均圖書從17冊提高到20冊；生均教學(xué)儀器設(shè)備值從1047元提高到1829元，自治區(qū)教育廳投入近千萬元，為近百所普通高中學(xué)校配備了通用技術(shù)實驗設(shè)備；校園網(wǎng)建網(wǎng)率從51%提高到65%。教學(xué)條件的大幅度改善，為我區(qū)普通高中學(xué)校全面實施新課程提供了有力的物質(zhì)保障。
【記者】你說的是課改以來普通高中物化條件的提升，大家可能更關(guān)注課堂是否發(fā)生了變化，人才培養(yǎng)模式有無革新，學(xué)生的主體地位是否回歸，高考對普通高中教育的“異化”現(xiàn)象是否有所遏止。
【姚】除物化條件的提升之外，其他方面當(dāng)然也有深層次的變化啊。
四年來，在新課程理念的指導(dǎo)下，我區(qū)普通高中傳統(tǒng)課堂教學(xué)是有所改變的。教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式發(fā)生了一些變化，一些優(yōu)秀教師努力從過去填鴨式、滿堂灌的教學(xué)方式向啟發(fā)式、引導(dǎo)式的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變；過去被動的、死記硬背的學(xué)習(xí)方式，正在向主動式、合作交流式、探究式的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變。這是課堂發(fā)生的變化。
新課程的實施，還促進了我區(qū)普通高中校本研修制度的建立。根據(jù)教育部《普通高中課程方案》的要求，我區(qū)所有普通高中學(xué)校均不同程度地建立了以教學(xué)實踐中的具體問題為研究對象，以教師為研究主體，以促進學(xué)生發(fā)展、教師專業(yè)化成長為目的的校本教研制度，引導(dǎo)廣大教師針對課堂教學(xué)實踐中的具體問題、身邊問題開展課例研究、問題研究。實踐證明，以校為本的教學(xué)研究制度的建立，已成為學(xué)校落實新課程、研究教與學(xué)的相互關(guān)系，提高教學(xué)質(zhì)量的突破口；成為教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念、改進教學(xué)策略、掌握多種教學(xué)方式方法，提高課堂教學(xué)水平，促進專業(yè)化發(fā)展的有效平臺。
此外普通高中的“學(xué)校課程”也有較大的突破。
【記者】所謂的學(xué)校課程就是“校本課程”吧？都有哪些種類？開設(shè)的普遍性、有效性如何？
【姚】是的。實施普通高中新課程之前，我區(qū)普通高中學(xué)校開設(shè)學(xué)校課程的少之又少。新課程的實施激發(fā)了廣大教師自主開發(fā)課程的熱情，他們根據(jù)本地區(qū)社會、經(jīng)濟發(fā)展的具體情況，結(jié)合學(xué)校的傳統(tǒng)和優(yōu)勢，開發(fā)了幾千門校本課程，盡量為學(xué)生的發(fā)展需求提供多種選擇，如通遼市蒙古族中學(xué)的《蒙古族音樂欣賞》《馬頭琴》《蒙古文書法》《沙塔爾》《搏克》《科爾沁刺繡》《科技制作》等；錫林浩特市六中的《時事與社會熱點》《雕塑》《毽球》《版畫》《電子制作》《生物技術(shù)與生活》《化學(xué)與環(huán)境污染》《簡易機器人》等；鄂爾多斯市東勝區(qū)東聯(lián)中學(xué)開設(shè)了《旅游地理》《能源與發(fā)展》《棒球》《茶文化與茶藝》《武術(shù)》《話劇欣賞與表演》《剪紙》、《攝影》《古箏》《圍棋入門》《書法》《社會禮儀》《植物種植》《宇宙探秘》《歐美文化》等。這些課程的開設(shè)為學(xué)生的興趣愛好、個性潛能的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。
【記者】你認為我們在普通高中課改的實施進程中缺失了什么？距離國家普通高中課改的要求以及人才成長的規(guī)律還有多遠？
【姚】在實施課改中，盡管我們付出了努力，取得了一定成效，但還有一些關(guān)鍵問題沒有得到很好的解決。
我們還沒有處理好課改與升學(xué)考試的關(guān)系。課改與考試、與升學(xué)“兩張皮”的問題依然突出，還沒有明顯突破。這是全國性的問題。目前盡管在課改與教學(xué)觀念上還有很多爭論，但在重視學(xué)生整體素質(zhì)發(fā)展，以學(xué)生為主體，啟發(fā)式教學(xué)，注重基本能力培養(yǎng)等，從理論到實踐正逐步得到普遍認同。
這次課改激活了我們對于教育本質(zhì)問題的認識，社會對教育必須改革有了共識，這可以說是課改最大的收獲。但效果好像不是預(yù)想得那么顯著，課改原來設(shè)計的某些“亮點”的確沒有得到體現(xiàn)。比如課改希望學(xué)生學(xué)得主動，有更多的選擇權(quán)，設(shè)計了必修課與選修課。可是，真正按照新課標(biāo)要求開設(shè)多門選修課的學(xué)校不多。有些學(xué)校在完成必修課教學(xué)任務(wù)后，馬上轉(zhuǎn)入高考復(fù)習(xí)。“兩張皮”的問題不解決，課改很難有效推進。
【記者】這恐怕不僅僅是教育主管部門一家的事，其社會原因極為復(fù)雜。說到底，這還是因為中國人口多，就業(yè)難，社會競爭激烈，從而將矛盾轉(zhuǎn)移到教育上的反映。1999年大學(xué)擴招后，升學(xué)率大幅提升，“獨木橋”加寬了，上大學(xué)不是問題了，可是升學(xué)競爭的熱度絲毫沒有降溫。許多地區(qū)還是把高考考上名校、上600分、上一本的學(xué)生有多少，作為衡量學(xué)校教學(xué)水平最主要的指標(biāo)，排行榜把許多校長老師壓得喘不過氣來，高中，正成為一個考生加工廠。普通高中課改能撬動這個巨大慣性車輪的走向嗎？
【姚】當(dāng)下的教育，本質(zhì)上是一種標(biāo)準(zhǔn)單一的淘汰教育，整個基礎(chǔ)教育，很大程度上是瞄準(zhǔn)將來的高考，于是大家都不得不朝著這個方向去培養(yǎng)孩子。你素質(zhì)教育講得再多，碰到高考這個實際，就被虛化了、淡化了，誰都不敢怠慢高考。當(dāng)然這只是問題的表面。如果從深層次看，還有更重要的原因，就是由于市場化的影響以及社會層級利益分配的不均衡，造成了普遍的心理緊張，這種緊張折射到教育領(lǐng)域來了。家長考慮的是孩子今后的出路，他們肯定會把這個問題放到第一位，所以他們即使承認課改非常必要，也總是擔(dān)心會耽誤孩子考試。這就是現(xiàn)實，不能回避。
基于此，課改與高考似乎就成了對立的關(guān)系。很多人都說，教育改革最大的障礙是高考，課改是在“戴著鐐銬跳舞”。我們也可以有另一種理解，就是正視高考這個現(xiàn)實，在這種體制下，不是無所作為，既要讓學(xué)生考得好，又不至于把腦子搞死、興趣搞無。這就需要有水平的校長老師去平衡。現(xiàn)在有一種看法，好像課改就是要改變高考帶來的一切負面影響，這不符合實際。如果完全不考慮高考，甚至忌諱談高考，這樣的課改是脫離國情，脫離實際，不會成功的，家長和老師也不會認同。所以，課改怎么面對高考，又不被高考拖著走，是我們必須面對的問題，學(xué)校必須具備這種適應(yīng)能力。中國的高考制度不會取消，只能改革。它既然是考試，就有基本要求，具體到教學(xué)環(huán)節(jié)，就需要高度重視，所以，課改必須面對高考，但又要與它保持一定距離。學(xué)會平衡就是進步，就是改革。
教育是需要長期積累、深度沉淀，需要精耕細作式的管理和規(guī)范，才能見實效，不可急功近利、一哄而上。搞運動式的教育變革只能摧毀教育，這方面我們已經(jīng)付出了巨大的代價，有過沉痛的教訓(xùn)。我們教育的宏大、長遠目標(biāo)是要通過一件件具體的小事一步步實現(xiàn)的。正如朱熹所說，做事情要寧淺勿深、寧小勿大、寧下勿上、寧近勿遠。我們要尊重基層的改革實踐，從能夠做到、能夠改變、能夠嘗試的地方做起；要想教育的大問題，做教育的小事情，比如減輕學(xué)生課業(yè)負擔(dān)從何處入手，對這些問題，我們要有所為有所不為，更應(yīng)有心存期待的境界，切不可急于求成。
【記者】你談到了“課改”和“改課”的關(guān)系，它們有區(qū)別嗎？是否是文字游戲？
【姚】我認為，“課改”和“改課”是有區(qū)別的，“課改”走到深處就是“改課”。這是一位課改先行者的教育箴言。如果說“課改”主要是政府的行為和責(zé)任的話，那么“改課”則是一線教育工作者不能規(guī)避的職責(zé)。沒有課程改革，中華民族未來的知識結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就不健全；沒有改課后的新課堂，再好的課程安排，也會被扭曲的課堂異化，從而使“課改”這一重大國家戰(zhàn)略落空。
【記者】課堂是學(xué)校教育的主要場所，學(xué)生一天近十個小時在課堂上度過，課堂模式不變，效率不高，其他的花樣翻新意義不大。
【姚】是啊，這就給我們提出一個重要課題，那就是如何構(gòu)建課改新課堂的標(biāo)準(zhǔn)。我認為，舊課堂的指導(dǎo)綱要叫“教學(xué)大綱”，瞄準(zhǔn)的是教師和教師的教，而新課堂的指導(dǎo)依據(jù)是“課程標(biāo)準(zhǔn)”，指向的是學(xué)生和學(xué)生的學(xué)；舊課堂追求知識目標(biāo)，不關(guān)注師生生命，缺乏人文關(guān)懷，而新課堂要求既關(guān)注知識，更關(guān)注人、關(guān)注師生的生存和發(fā)展?fàn)顟B(tài)。由此可見，舊大綱和新課標(biāo)，原本就是方向不同的兩個“靶子”。所以，建立新課堂教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)尤為重要。
如何建立新課堂標(biāo)準(zhǔn)，其實我們的同行早有研究歸納。早在1962年，北京四中的諸多著名教師就研究制定了《課堂教學(xué)基本要求》，也就是我們現(xiàn)在所說的“課堂教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)”，一共十條，原文有4000字的闡釋，即“循序漸進”“舉一反三”“深入淺出”“直觀形象”“以文載道”“溫故知新”“循循善誘”“有的放矢”“因材施教”“教學(xué)相長”。這十條對教師的教學(xué)要求是非常完備的，標(biāo)題極為簡練，看似簡單，做來不易。
【記者】這十條都是老祖宗留給我們的珍貴遺產(chǎn)。我們中國是一個“文化早熟”的國家，積累了豐富的、至今仍然不過時的教育思想和方法，從孔子以來的傳統(tǒng)教育中尋找課改的思想和方法，其實也是課改的題中應(yīng)有之義。
【姚】對啊。可是有的課改專家就喜歡使用國外翻譯過來的用語，或者干脆參照蹩腳的翻譯創(chuàng)造一些時髦而生辟的詞，來炫耀自己的理論功力，進而以此培訓(xùn)教師，讓我們的教師如同霧里看花，不知所措，甚至不知“哪個是真，哪個是假”。其實他們哪里知道國學(xué)的博大精深，這十條以成語為主的高度概括十分深刻，朗朗上口，便于記憶，這些幾千年積淀下的中華瑰寶，足夠我們老師們使用的了。
【記者】今天的普通高中幾乎是“千校一面”，目標(biāo)單一，直奔高考。課改能扭轉(zhuǎn)普通高中的單一化、雷同化嗎？
【姚】課改應(yīng)該是實現(xiàn)普通高中多樣化辦學(xué)、多樣化發(fā)展的突破口。盡管我們正在積極倡導(dǎo)普通高中多樣化、特色化辦學(xué)，但“千校一面”的局面還沒有實質(zhì)性的改變。這種單一性除了受以升學(xué)為主的辦學(xué)目標(biāo)制約外，還有一個就是課程改革與實施的單調(diào)性，形成了辦學(xué)模式的單一性。我們幾十年來靠自上而下、行政命令式的改革推動，沒有普遍促成高中多樣化辦學(xué)的格局。我以為，在現(xiàn)有的辦學(xué)體制下，只有學(xué)校在實施課程多樣化的軌道上不斷探索，擯棄那些單項的、滯后的、被動的、缺失的甚至是扭曲的教學(xué)形態(tài)，找到適合廣大學(xué)生成長發(fā)展的課程組合，并按教育教學(xué)規(guī)律對學(xué)生施加正確影響，才有可能找到最符合學(xué)校辦學(xué)實際的辦學(xué)模式。當(dāng)我們的學(xué)校都具有各不相同的辦學(xué)風(fēng)格的時候，全區(qū)普通高中多樣化的教育規(guī)劃目標(biāo)才能得以實現(xiàn)。
【記者】學(xué)校沒有個性，伴隨的是學(xué)生沒有個性、沒有激情和夢想，不少普通高中學(xué)生以為考上理想的大學(xué)就是人生的最終夢想。
【姚】課改說到底，是為學(xué)生一生發(fā)展打基礎(chǔ)的教育改革，是教育者必須擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任。普通高中教育是學(xué)生一生成長發(fā)展的最關(guān)鍵的階段，也是他們中國夢真正開始的地方。在這個地方，教育者只有對教育本真有深入的探求與深刻的把握，才能讓學(xué)校成為學(xué)生們夢開始的地方。
我們期望我們的社會和學(xué)校都來關(guān)注學(xué)生的生命價值，關(guān)注學(xué)生個體差異，努力去成全所有鮮活的生命各不相同的發(fā)展目標(biāo)。老師們要從關(guān)注每一個學(xué)生開始，從開啟每一個學(xué)生的智慧開始，不讓任何一個學(xué)生受到忽視和歧視，不讓任何一個學(xué)生失去信心，不讓任何一個學(xué)生毫無專長，不讓任何一個學(xué)生失去夢想。這是當(dāng)下中國教育所匱乏的。以應(yīng)試為基本價值取向的基礎(chǔ)教育環(huán)境，迫使教育部門以升學(xué)率評價學(xué)校、評價教師工作，這是人人都明白、卻又似乎無以療治的教育痼疾，正在并且繼續(xù)給我們的教育造成傷害，教育成了生存競爭的絞肉機，失敗者的生命發(fā)展完全被忽視甚至是犧牲，而勝利者的生命也在殘酷的角逐中被嚴(yán)重扭曲，從根本上背離了教育的本質(zhì)。盡管我們還擺脫不了現(xiàn)行制度的羈絆，要達到理想的目標(biāo)，還要走很長的路，但我們還是應(yīng)該盡可能地將成全每一個健全和富有個性的人作為教育目標(biāo)與評價尺度，去進行具體的改革實驗，克服教育弊端，正本清源，回歸教育本真。
【記者】普通高中課改看來仍然是任重道遠、步履艱難，如何使它向縱深方向發(fā)展？自治區(qū)最高教育行政管理部門有何謀略？
【姚】你問的是今后做什么、怎么做的問題。大致應(yīng)該有以下幾點：
第一，要堅持普通高中課改方向，繼續(xù)挖掘課改典型，成熟一個，推廣一個。要盤點課改得失，追求課改價值認同，堅定信心往前走。
第二，課改不是運動，更不是運動搞完了就萬事大吉，它是我們教育理想實現(xiàn)的永恒主題。我們沒有別的選擇，只有深化、修正、完善。課改，只有起點，沒有終點。所以我們要按照既定的思路，調(diào)整實施方案，完善課改實施策略。
第三，要借鑒先進經(jīng)驗，取長補短。我們在課改的路程中，要把自己的路徑設(shè)計好，找準(zhǔn)方向，加油提速。
篇8
一、為了更好的服務(wù)門店，提高到點商品的品質(zhì)合格率，減少門店對商品品質(zhì)的投訴，我部門要每天檢查庫存商品的品質(zhì)，對于品質(zhì)有問題的商品在配送門店之前處理好。
二、在檢查商品品質(zhì)的同時，把庫存商品的日期記錄清楚，以便把動銷、滯銷、庫存量大的商品及時與規(guī)采溝通解決。
三、規(guī)范搬運組員工的工作流程，不可以再出現(xiàn)亂放商品的現(xiàn)象，按照不同商品適合的環(huán)境放置在指定的庫位上。對于不同日期的同一種商品，要把舊日期放前新日期放后面，方便揀貨員工做好商品的先進先出。
四、關(guān)注各個庫區(qū)的溫度、濕度，有異常情況及時調(diào)整。
五、針對葉菜商品不好存放的問題，我們要采取以下措施。先在棧板上釘上濕絨布，再把韭菜、菠菜等豎起來放到濕絨布上，然后蓋上濕絨布，再蓋上塑料布。以保證葉子不會被風(fēng)機吹干，水分不會流失。
六、“十.一”黃金周即將來臨，保證國慶、中秋期間配送給門店合格的商品。
七、提前安排好庫位，認真做好冬儲菜的存放。
八、圣誕節(jié)、平安夜期間，要提前和規(guī)采溝通，做好各種蘋果的存儲。
以上就是我對20XX年第四季度的工作計劃，不夠全面之處，請求領(lǐng)導(dǎo)能夠給予指正。我一定聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排，認真的工作。
【第四季度個人工作計劃二】
在第四季度的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做;
1) 建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是根本。在第四季度的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2) 完善營運部制度，建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。
銷售管理是老大難問題，銷售人員外出巡亭，見經(jīng)營戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓營運專員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。
4) 銷售目標(biāo)和陳列擺放，pos機開啟
第四季度的銷售目標(biāo)最基本的是做到日日有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周 ，每日;以每月，每周 ，每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。督促經(jīng)營戶擺放好陳列和pos機的使用。
職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)
1)職務(wù)目標(biāo);
目前我在公司的職務(wù)是(營運專員)經(jīng)過努力的工作和看得見的銷售成績在，1-2年后可能達到的職務(wù)(營運主管)3-5年后可能達到的職務(wù)(營運經(jīng)理)
2)能力目標(biāo);
現(xiàn)在和經(jīng)營戶能很好的溝通是我的優(yōu)勢，我對他好，他自然也會對你好，我一直堅信這個真理。我也知道經(jīng)營戶心里想的什么，多賺錢。在可以幫助他們多賺錢的同時。我的銷售業(yè)績就可以穩(wěn)步提高。達到公司，經(jīng)營戶，我，三方三贏的局面。在以后的工作中要多積累經(jīng)驗，和經(jīng)驗戶做朋友，多看銷售方面的書，多充實自己，為以后打好基礎(chǔ)。
3)成果目標(biāo);
在20XX年的最后的這個季度，一定要把沙坪壩區(qū)域的小商品陳列和pos機開機情況做好，沙坪壩區(qū)域21個已安pos機的三峽報刊亭，必須到達小商品陳列和pos機開機情況，全部合格。穩(wěn)步提升小商品銷售業(yè)績。
一份好的職業(yè)規(guī)劃，將領(lǐng)導(dǎo)我們超自己理想的未來前進，我將按照自己的對職業(yè)的規(guī)劃，一步一步的走下去，我希望同時我也相信我的未來不是夢!
【第四季度個人工作計劃三】
為了有效推動招商引資工作順利開展，逐步提高招商工作人員的工作能力，確保招商引資工作取得成效，特制定第四季度招商工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
堅持“依托資源、開拓創(chuàng)新”的原則，建立“全員招商，全員服務(wù)”的工作機制，樹立“誠信招商，服務(wù)留商”理念，營造良好的投資環(huán)境，力爭招引符合生態(tài)發(fā)展保護區(qū)功能定位的“投資規(guī)模大、經(jīng)濟效益好、創(chuàng)稅水平高、產(chǎn)業(yè)帶動強”的項目入駐園區(qū),推動園區(qū)跨躍式發(fā)展。
二、工作目標(biāo)任務(wù)
1、學(xué)習(xí)培訓(xùn)目標(biāo)任務(wù)
通過培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變招商工作人員的角色，更新工作思路，使招商工作人員初步掌握彭水縣情、園區(qū)情況、優(yōu)惠政策、招商常識等基礎(chǔ)知識和基本技能，有效提高招商工作人員的素質(zhì)和能力。
2、招商引資目標(biāo)任務(wù)
本季度招商目標(biāo)為：策劃招商項目6個，協(xié)議引資5億元，到位資金1000萬元，落地企業(yè)2家。
三、主要工作內(nèi)容
1、學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容
(1)重慶市、彭水縣基本情況(包括彭水縣情，資源狀況，比較優(yōu)勢，優(yōu)惠政策，相關(guān)政策的配套文件等)。
(2)彭水工業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)定位、園區(qū)建設(shè)、入園企業(yè)、要素配置(包括水、電、路、通訊、物流等)等情況。
(3)項目考察的基本內(nèi)容，基本方法項目入園的基本要求，工作流程及服務(wù)事項。
(4)項目策劃包裝的基本知識，項目洽談的基本知識。
(5)禮儀學(xué)習(xí)及勵志培訓(xùn)。
2、招商工作內(nèi)容
(1)圍繞利用標(biāo)準(zhǔn)化廠房的招商，引進百合加工及素肉休閑食品生產(chǎn)項目。
(2)圍繞優(yōu)質(zhì)水資源招商，引進康師傅集團來彭水投資。
(3)圍繞薯類產(chǎn)品開發(fā)招商，引進薯類開發(fā)龍頭企業(yè)入駐園區(qū)。
(4)圍繞汽摩二級、三級配套產(chǎn)業(yè)招商，引進主城汽摩配套企業(yè)“退城入園”。
(5)圍繞新型氟材料產(chǎn)業(yè)招商，引進國際、國內(nèi)高端氟材料生產(chǎn)企業(yè)入駐園區(qū)。
(6)圍繞年度招商引資目標(biāo)任務(wù)做好考核資料的收集整理工作。
四、工作措施
1、分解任務(wù)、明確責(zé)任、倒排時間，扎實開展各項工作
對四季度確定的學(xué)習(xí)培訓(xùn)目標(biāo)任務(wù)，招商引資目標(biāo)任務(wù)，進行認真分解落實，確保各項工作有序開展并取得實效(詳見附件一)。
2、強化學(xué)習(xí)、苦練內(nèi)功、拓展視野，不斷提升招商人員的工作能力。
(1)組織招商工作人員進行自我學(xué)習(xí)、自我培訓(xùn)。
(2)邀請專業(yè)培訓(xùn)團隊對園區(qū)招商人員進行專業(yè)培訓(xùn)。
(3)有目的、有計劃的組織招商人員到同類型先進區(qū)縣工業(yè)園區(qū)參觀學(xué)習(xí)，拓展視野。
3、加強聯(lián)系、促進合作、爭取支持，積極推動園區(qū)發(fā)展
(1)加強與北部新區(qū)的聯(lián)系，梳理項目，爭取北部新區(qū)管委會的支持。
(2)加強與同類型的發(fā)展較好的工業(yè)園區(qū)聯(lián)系，學(xué)習(xí)他們發(fā)展的先進經(jīng)驗與模式，不斷提高招商工作人員的工作能力。
(3)加強與市經(jīng)信委的聯(lián)系，爭取在招商引資以及園區(qū)政策等方面對彭水工業(yè)園區(qū)的支持。
4、圍繞目標(biāo)、狠抓落實、強化考核，力爭招商引資工作取得新的突破
(1)扎實抓好對招商工作人員工作、學(xué)習(xí)的督促檢查，建立科學(xué)有效的激勵機制，充分調(diào)動全體工作人員的工作積極性。
(2)認真做好縣政府對園區(qū)招商引資工作的考核，確保年度考核位次不降。
(3)高度重視市對縣工業(yè)園區(qū)版塊的考核工作，狠抓工作對接，力爭市對縣考核提檔升位。
【第四季度個人工作計劃四】
一、 嚴(yán)格護理質(zhì)量質(zhì)控，確保護理安全
1. 參照“二甲醫(yī)院評審標(biāo)準(zhǔn)”及“優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”，結(jié)合我院實際情況，繼續(xù)修訂、完善相關(guān)制度及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作流程等，使得護理工作持續(xù)改進。
2. 加強重點部門、病人重要環(huán)節(jié)的管理，完善護理流程及管理評價程序，加強護理安全監(jiān)管，每月對各科護理質(zhì)量進行不定期抽查，每月在護士長例會上進行總結(jié)、分析，提出整改意見，確保護理工作的安全。
3. 按照“優(yōu)質(zhì)護理工程”評價標(biāo)準(zhǔn)，做好優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)工作，保障病人安全。
4. 繼續(xù)做好護理文書、輸血安全記錄等專項質(zhì)量控制。
二、 加強護士在職教育，提高護士綜合素質(zhì)
1. 按照分層次培訓(xùn)計劃，繼續(xù)堅持每月二次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、每月一次的護理查房，鼓勵護士利用各種機會外出學(xué)習(xí)，積極完成繼續(xù)教育學(xué)分。
2. 按照考核計劃，完成一次護士分層理論、操作考核，促進護士學(xué)習(xí)積極性，提高業(yè)務(wù)知識和技能水平。
三、 完善教學(xué)管理工作，提高教學(xué)質(zhì)量
按照醫(yī)院教學(xué)計劃做好院、科兩級的實習(xí)生的教學(xué)工作，落實師生雙評，召開教學(xué)質(zhì)量評議會，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的不足，及時進行整改，使教學(xué)工作持續(xù)改進。
四、 完成20XX年護理工作總結(jié)，制定20XX年護理工作計劃。
在年終逐步完成護理各項工作統(tǒng)計、分析、總結(jié)，按照統(tǒng)計結(jié)果及相關(guān)制度、評價標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合20XX年存在的不足之處，制定出20XX年護理工作計劃。
【第四季度個人工作計劃五】
隨著公司籌建工作的日趨完善，配合公司20XX年第四季度籌建沖刺階段的計劃，根據(jù)公司籌建前期、中期開展工作中的成效和不足，行政人事部特制定了20XX年第四季度的工作計劃。
主要工作類別有兩大類：
一、人力資源類工作
1. 人員招聘
20XX年是公司籌建立的一年，公司對人才的需求量猛增，人力體系庫亦將日趨飽和，第四季度人力資源工作主要是對新店開業(yè)人才的儲備工作，以及加強和監(jiān)督對各部門新到崗員工的培訓(xùn)工作，必要時配合、協(xié)調(diào)、督促其對工作人員進行現(xiàn)場培訓(xùn)，且逐步到位。
實施方案：
① 改善目前招聘渠道、流程，增加招聘投入(參加現(xiàn)場招聘、校園招聘等途徑)，適應(yīng)人才猛增的需求。
② 針對特別崗位或難點崗位實行獎勵熟人推薦的形式。
③ 在績效考核的基礎(chǔ)上實現(xiàn)內(nèi)部培養(yǎng)與晉升，提拔和任用有上進心、不斷學(xué)習(xí)提升的內(nèi)部員工。
④ 滿足崗位需求，保證人才儲備，實現(xiàn)梯隊建設(shè)。
實施目標(biāo)注意事項：
① 招聘渠道拓展：競爭對手挖人、行業(yè)論壇招聘廣告、定期招聘日等。
② 做好各項準(zhǔn)備工作：與用人部門溝通，了解特定需求;招聘廣告擴大上市公司的形象宣傳;制作公司宣傳品或宣傳板等。
③ 安排面試：面試方法的選定;面試官的選定;面試題的擬定;面試結(jié)果的反饋、錄用決策效率提高等，季末前完善規(guī)范和指導(dǎo)部門內(nèi)部各項工作的《人力資源手冊》，作為今后綜合行政部工作指導(dǎo)書。
2. 績效考核
績效考核體現(xiàn)了公司對中層管理人員和一般員工的績效要求，核心問題是一種管理習(xí)慣的形式。
養(yǎng)成行為習(xí)慣，關(guān)鍵在于堅持和制度保證。績效考核體系應(yīng)完成的任務(wù)非常明確，健全績效指標(biāo)，抓好績效過程監(jiān)控，嚴(yán)格施行考核結(jié)果反饋和應(yīng)用，規(guī)范橫向和縱向考核結(jié)合的考核方式，并與薪酬掛鉤。績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工，而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì)，建立公平的競爭機制，持續(xù)不斷地提高組織工作效率，培養(yǎng)員工工作的計劃性和責(zé)任心，及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善，從而推進工作成果達成。
實施方案：
① 繼續(xù)完善《績效考核管理辦法》和配套文件、表格;補充新增設(shè)崗位考核指標(biāo);
② 橫向和縱向考核制度與薪資掛鉤，逐步將所有項目參與橫向考核范疇。
③ 重點對考核結(jié)果進行評估，建議，對考核形式、考核項目、考核結(jié)果反饋與改進情況進行跟蹤，保證績效考核工作的良性運行;
④ 推行過程是一個貫穿全年的持續(xù)工作，綜合行政部完成此項工作目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)就是保證建立合理、公平、有效的績效評價體系。
實施目標(biāo)注意事項：
① 績效考核工作牽涉到各部門各職員的切身利益，因此在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上，要從正面引導(dǎo)員工用積極的心態(tài)對待績效考核，以期達到通過績效考核改善工作、校正目標(biāo)的目的。
② 績效評價體系并非是綜合行政部門的單獨工作，在操作過程中應(yīng)當(dāng)以部門負責(zé)人為主導(dǎo)，并聽取各方面人員的意見和建議，及時調(diào)整和改進工作方法。
③ 績效考核工作是一個溝通的工作，也是一個持續(xù)改善的過程。在操作過程中會注意縱向與橫向的溝通，確保績效考核工作的順利進行。
3. 員工培訓(xùn)
員工培訓(xùn)與開發(fā)是公司著眼于長期發(fā)展戰(zhàn)略必須進行的工作之一，也是培養(yǎng)員工忠誠度、凝聚力的方法之一。通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā)，員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進一步加強，增強企業(yè)的競爭力。綜合行政部20XX第四季度將對員工進行具體方案的培訓(xùn)與開發(fā)，使公司在人才培養(yǎng)方面產(chǎn)生明顯效益。
實施方案：
① 靜態(tài)需求和動態(tài)需求：根據(jù)崗位需求和部門培訓(xùn)需求制定“靜態(tài)”和“動態(tài)”培訓(xùn)計劃，制定年度培訓(xùn)計劃和月度培訓(xùn)計劃。
② 講師培養(yǎng)計劃：選拔一批內(nèi)部講師進行內(nèi)部管理和工作技能培訓(xùn)，開發(fā)培訓(xùn)課程的課件。 ③ 重點培訓(xùn)內(nèi)容：營銷技巧、工作溝通、客戶服務(wù)、企業(yè)文化、職業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)品知識、項目管理、新進員工公司培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)等。
④ 培訓(xùn)制度修訂：第四季度末前完成《培訓(xùn)管理制度》修訂。
⑤ 培訓(xùn)效果評估：對培訓(xùn)進行跟蹤評估，及時收集培訓(xùn)對象的反饋信息。
4. 職業(yè)發(fā)展
根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展、崗位需要進行員工職業(yè)發(fā)展通道設(shè)計，明確各崗位的發(fā)展通道及能力素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，整合發(fā)展通道與員工發(fā)展計劃，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展通道和員工發(fā)展相統(tǒng)一。
具體實施方案：
① 編制各崗位的職業(yè)發(fā)展通道，形成《職業(yè)發(fā)展規(guī)劃管理制度》文件;
② 著力跟進員工的職業(yè)發(fā)展，提供幫助和指導(dǎo);
③ 實現(xiàn)內(nèi)部規(guī)劃和外部規(guī)劃相結(jié)合，職務(wù)規(guī)劃和薪資規(guī)劃相結(jié)合;
5. 組織構(gòu)架
進一步梳理綜合行政部內(nèi)部組織架構(gòu)與崗位設(shè)置，明晰各部門、各崗位職責(zé)，立足現(xiàn)狀，結(jié)合未來發(fā)展需求，前瞻性地對現(xiàn)有架構(gòu)進行調(diào)整優(yōu)化。
6. 加大公司宣傳力度
一個企業(yè)要擁有廣闊的市場和發(fā)展前景首先是要有提高自身的服務(wù)質(zhì)量和提升品牌形象;要讓老百姓熟知你的企業(yè)還必須要加大公司宣傳力度。行政人事部在下班年的工作中會在條件成熟的前提下加大公司宣傳力度，努力貴陽京黔盛公司成為貴陽汽車市場上老百姓耳熟能詳?shù)钠髽I(yè)。
7. 對工作中一些突發(fā)事件的處理、解決。
二、行政管理類工作
1. 制度建設(shè)
制度是工作經(jīng)驗的總結(jié)，是工作效果達成的保證，制度的編者和修訂遵循現(xiàn)實工作的需要，同時要有前瞻性，制度不能一蹴而就，而是一個持續(xù)改善的過程。公司現(xiàn)行制度里邊有基本管理制度和薪資制度，且會隨著公司的日益發(fā)展壯大來制定其他一些相關(guān)的制度并不斷完善和執(zhí)行。對公司現(xiàn)有制度進行全年的運行、修訂、修改和完善。
2. 團隊建設(shè)
團隊建設(shè)對公司發(fā)展壯大是至關(guān)重要的，他可以促進和增強公司員工的團隊協(xié)調(diào)和團隊合作精神，為公司和員工創(chuàng)建一個良好的人際關(guān)系。
3 具體實施方案：
①文體活動：定期舉行演講比賽、知識競賽、讀書活動，協(xié)調(diào)各部門員工每月參加羽毛球、乒乓球、籃球等文體活動。
②登山活動：協(xié)調(diào)各部門員工每季度登山活動各一次。
③拓展活動：組織各部門員工在上半年和下半年參加拓展訓(xùn)練各一次。
④重要節(jié)日活動：端午節(jié)、中秋節(jié)發(fā)放節(jié)日禮品，傳遞節(jié)日祝福。
⑤春節(jié)聯(lián)歡會：年度優(yōu)秀員工頒獎、年度優(yōu)秀治理者頒獎。春節(jié)年會聚餐和抽獎活動，討論、學(xué)習(xí)和總結(jié)公司企業(yè)文化。。
⑥公司周年慶典：組織新聞會或周年慶典活動。
4.突發(fā)性、臨時性工作的處理解決。
在后續(xù)的工作中，行政人事部將不斷完善自身部門的建設(shè)，竭盡所能做好以上所說的工作計劃，努力配合其他各部門的工作，為公司的發(fā)展壯大做出應(yīng)有的更大的貢獻。
【第四季度個人工作計劃六】
一、公司運營團隊組建
根據(jù)公司整體規(guī)劃，北京分公司將承擔(dān)公司運營總部的業(yè)務(wù)職能，形成以公司總部為支撐、北京分公司為經(jīng)營主體組建運營管理團隊，全面負責(zé)公司運營業(yè)務(wù)工作。
北京分公司計劃設(shè)立綜合部、市場部、媒介部、銷售部、客服中心5個部門。
北京分公司團隊現(xiàn)階段采取邊招聘、邊培訓(xùn)、邊工作的形式，重點招聘運營、市場、銷售、客服人員，力爭在20XX年8月底完成基本團隊，確保完成公司的經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)。現(xiàn)階段北京分公司招聘計劃及人員安排如下：
(一)首席運營官：主管公司業(yè)務(wù)的運營管理工作，全面執(zhí)行公司中長期經(jīng)營規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃。分管公司信息技術(shù)部、北京分公司。
(二)總經(jīng)理：協(xié)助COO做好公司全國招商及大型活動業(yè)務(wù)工作，主持北京分公司日常綜合業(yè)務(wù)工作。
(三)O2O項目運營總監(jiān)：主管畫廊聯(lián)盟、美術(shù)館聯(lián)盟等O2O項目的運營與銷售業(yè)務(wù)工作，指導(dǎo)有關(guān)部門開展藝術(shù)品拍賣、會展業(yè)務(wù)工作。
(四)高級運營經(jīng)理：負責(zé)網(wǎng)站運營策劃、SEO、市場推廣、分站招商、運營支撐及綜合管理工作等。
(五)行政經(jīng)理：負責(zé)分公司行政、財務(wù)及綜合事務(wù)工作，對外關(guān)系維護，對內(nèi)協(xié)調(diào)工作;監(jiān)管畫廊的日常銷售和客服業(yè)務(wù)工作等。
(六)市場部
1、市場總監(jiān)：負責(zé)項目策劃、資源整合、策略制定、市場推廣、項目招商、銷售服務(wù)等相關(guān)業(yè)務(wù)的組織實施。
2、策展經(jīng)理：負責(zé)展覽、拍賣、賽事、會展活動項目的策劃、外聯(lián)及業(yè)務(wù)實施等。兼職可設(shè)若干名。
3、媒介經(jīng)理：負責(zé)網(wǎng)站廣告經(jīng)營、媒體資源的整合與銷售、品牌宣傳推廣及客戶服務(wù)等。兼職可設(shè)若干名。
4、品牌經(jīng)理：負責(zé)重點項目、品牌項目的市場推廣、招商、營銷及綜合服務(wù)工作。兼職可設(shè)若干名。
(七)客服中心
1、客服經(jīng)理：負責(zé)客戶關(guān)系維護和增值業(yè)務(wù)服務(wù)工作等。
2、客戶經(jīng)理(編輯/記者)：負責(zé)市場客戶拓展、客戶信息服務(wù)、增值業(yè)務(wù)拓展等。
3、客服助理：負責(zé)網(wǎng)站維護、客戶資料收集整理、信息資訊編輯、，畫廊銷售服務(wù)等。
二、北京分公司四季度經(jīng)營目標(biāo)
北京分公司計劃于10月底組建注冊完成，為盡早實現(xiàn)公司年度經(jīng)營目標(biāo)，北京分公司在四季度要貢獻不低于50萬元的銷售目標(biāo)，利稅完成15萬元。據(jù)此，北京分公司分解任務(wù)如下：
(一)客戶開發(fā)業(yè)務(wù)
150人×1800元/人=27萬元。
(二)展覽銷售
四季度組織不低于3次書畫聯(lián)展，每次完成5萬元書畫銷售目標(biāo)，總計實現(xiàn)書畫銷售15萬元。
(三)畫廊銷售
采取一切措施推動天健畫廊書畫銷售業(yè)務(wù)，四季度完成10萬元的銷售目標(biāo)。
(五)其他業(yè)務(wù)
通過廣告、期刊、個展、拍賣及其他綜合業(yè)務(wù)，實現(xiàn)10萬元左右的銷售收入。
三、工作計劃
(一)完成基礎(chǔ)設(shè)施改造
力爭在10月份完成一樓休閑吧、三樓茶藝和四樓畫廊的整體改造，達到經(jīng)營服務(wù)的基礎(chǔ)要求。
(二)完成基礎(chǔ)團隊的組建
確保在10月底前完成本計劃前期運營團隊的組建要求。
(三)宣傳推廣
