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主管單位：生命在于營養(yǎng)。 自有生物以來，生命的存在與延續(xù)和膳食營養(yǎng)不可分開。古人早就認(rèn)識到這個(gè)真理，指出"安谷則昌，絕谷則危"，可見其重要價(jià)...

• 作者

  [曾育生] 編著

• 出版社

  廣東人民出版社

• 出版時(shí)間

  2005-05

• 開本

  --

• 包裝

  平裝

主管單位：吃出健康，吃出美味！"營養(yǎng)百味"讓你做自己的家庭營養(yǎng)師！本書為系列之一，為你提供100例健康美味的大眾菜譜，增強(qiáng)免疫力、健腦益智、延...

• 作者

  《[營養(yǎng)百味]》編委會(huì) 編

• 出版社

  重慶出版社

• 出版時(shí)間

  2006-11

• 開本

  48開

• 包裝

  平裝

主管單位：

• 作者

  [金元尚] 編著

• 出版社

  內(nèi)蒙古人民出版社

• 出版時(shí)間

  2004-08

• 開本

  --

• 包裝

  平裝

主管單位：隨著營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和知識的普及，科學(xué)飲食日益為普通百姓所重視。為了滿足廣大讀者的需求，我們組織編寫了這本速查手冊，在解析200余種食...

• 作者

  [王作生]　編著

• 出版社

  青島出版社

• 出版時(shí)間

  2011-01

• 開本

  32開

• 包裝

  精裝

主管單位：吃美味和吃營養(yǎng)，書名已道出了書的精髓。它是一本，集合菌類、粗糧和燉補(bǔ)，量身定制美味營養(yǎng)的低熱量食譜。63道低卡鮮美菇、60道高纖五谷...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部

• 出版社

  江蘇科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2016-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：隨著社會(huì)生活水平的提高，工作壓力的增大，人們對健康問題越來越關(guān)注，怎樣吃得安心、健康也逐漸成為大家討論的焦點(diǎn)。本書中的每一道菜都...

• 作者

  薛麗君

• 出版社

  黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：泱泱大中華，上下五千年，在奔流的歷史長河中積淀出了絢麗獨(dú)特的飲食文化，且不說饕餮的滿漢全席、傳承至今的八大菜系，都憑借其精益求精...

• 作者

  [武創(chuàng)]　等主編

• 出版社

  上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社

• 出版時(shí)間

  2007-04

• 開本

  --

• 包裝

  平裝

主管單位：隨著社會(huì)高節(jié)奏的發(fā)展和人們生活水平的提高，人類的疾病譜正在發(fā)生改變，"現(xiàn)代文明病"、亞健康狀態(tài)等慢性病逐漸出現(xiàn)。與此相適應(yīng)，寓養(yǎng)生...

• 作者

  [姚海揚(yáng)]

• 出版社

  廣西科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2007-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：揭密《本草綱目》的食、藥密碼，用千年智慧養(yǎng)現(xiàn)代健康。食藥同源，食物也像中草藥一樣，有"性味"之分和養(yǎng)生治病功效。在日常生活中，吃具...

• 作者

  薛麗君

• 出版社

  黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：微波爐的出現(xiàn)，給家庭廚房帶來一次新的革命，然而，以往人們對微波爐的功用帶局限有很小一方面的認(rèn)識，認(rèn)為還不能取代傳統(tǒng)爐具。其實(shí)，這...

• 作者

  [秋實(shí)] 主編

• 出版社

  朝華出版社

• 出版時(shí)間

  2005-05

• 開本

  --

• 包裝

  平裝

主管單位：該書由廣州市女科技工作者協(xié)會(huì)、廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所和廣東省農(nóng)科院科技情報(bào)研究所共同推薦。 本書秉承取材新鮮、烹制低碳、藥食同源、...

• 作者

  [林春華]，[林錦英]　主編

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時(shí)間

  2011-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書由"一般人群膳食指南"和"平衡膳食寶塔"兩個(gè)部分組成。一般人群膳食指南共有10條，適合于6歲以上的正常人群，每一條都包括[提要]和[說...

• 作者

  [葛可佑]　主編，[中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)]　編著

• 出版社

  人民出版社

• 出版時(shí)間

  2011-06

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：●你知道哪些食物是你真正需要的，但一直被你忽略掉了的？ ●哪些五谷雜糧具滋補(bǔ)功效？ ●不同的奶類哪種容易被身體吸收？ ●不同的肉類...

• 作者

  [良品]　編著

• 出版社

  成都時(shí)代出版社

• 出版時(shí)間

  2009-09

• 開本

  24開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書為《時(shí)尚糖水屋》中的一冊。 本書精選了80余款以鮮果或干果為原料制作的廣東糖水，既有傳統(tǒng)品種，又有獨(dú)創(chuàng)品種。它們的制作方法簡單...

• 作者

  [阿清廚藝創(chuàng)作室] 編著

• 出版社

  化學(xué)工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2009-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：最有效、零負(fù)擔(dān)的排毒法——食療排毒法，輕輕松松排出毒素，保持健康、維持身材、提高免疫力。

• 作者

  [深圳市金版文化有限公司] 策劃

• 出版社

  南海出版社

• 出版時(shí)間

  2008-10

• 開本

  48開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書屬于《川味居家廚房》叢書系列。該系列書籍主要針對普通的家庭烹飪愛好者出版，選取川菜中或?yàn)榇蟊娤猜剺芬姡驗(yàn)榇ú私缰械牟恍嘟?jīng)典...

• 作者

  [陳夏輝]，[陳小林]　主編

• 出版社

  重慶出版社

• 出版時(shí)間

  2008-04

• 開本

  24開

• 包裝

  平裝

主管單位：《益五臟調(diào)養(yǎng)湯》系列，計(jì)有《益心調(diào)養(yǎng)湯》、《益腦調(diào)養(yǎng)湯》、《益肝調(diào)養(yǎng)湯》、《益肺調(diào)養(yǎng)湯》、《益腎調(diào)養(yǎng)湯》、《益脾胃調(diào)養(yǎng)湯》6本。...

• 作者

  [顏春連]

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時(shí)間

  2008-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：高血壓不可怕，如何防治？如何調(diào)理？好的醫(yī)生是自己，成功的關(guān)鍵在飲食。只講有用的，不講沒用的，讓專家告訴您高血壓必知的飲食宜忌與健...

• 作者

  《[健康大講堂]》編委會(huì)　主編

• 出版社

  湖南美術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2013-03

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，針對各種食材的不同性味，進(jìn)行了科學(xué)的搭配，做成各款湯、羹、粥、飲方，均具有極好的養(yǎng)生保健功效。...

• 作者

  [張曄],[左小霞]著

• 出版社

  中國輕工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2011-05

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：一碗粥帶給你的健康！本書由首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)執(zhí)行秘書長林文杰特別推薦。 "民以食為天"、"醫(yī)食同源"，古今同此一理。從上古至今，人...

• 作者

  [李蔓荻]　著

• 出版社

  遼寧科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2007-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝