主管單位:忙碌的現代人很多時候都是早出晚歸,很難做到營養均衡。不能經常吃到新鮮蔬果的上班族和學生,可以制作梅森瓶沙拉,放在冰箱里保存或者外...
作者
[紅性蘭],譯 [趙美玲]
出版社
海南出版社
出版時間
2016-07
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:旨在為你提供引領風潮的美食創意。不斷以新視角推動飲食文化和烹飪技藝新趨勢的la cuisine,貼心遴選全球各具特色的101份咖啡館招牌餐品...
作者
〔韓〕la [cuisine] 著,[楊茜茹] 譯
出版社
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出版時間
2016-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:自己動手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋,感覺超贊!《今日沙拉》介紹了100款精品沙拉的制作方法。營養的搭配可為日常的飲...
作者
日)[野口真紀]
出版社
青島出版社
出版時間
2016-01
開本
128開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:文怡家的私房菜》是文怡“心”廚房系列叢書,主要介紹了60道原料簡單、操作簡便的菜品,原料、調料分量,過程圖一目了然,特有...
作者
[文怡]
出版社
中國紡織出版社
出版時間
2012-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《滋養藥膳湯煲》共介紹了108道幫助全家人改善體質的滋補湯煲,其中包括32道四季湯、30道功效湯、40道專屬湯、6道高湯,讓你一書在手,網...
作者
[依然七月]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-04
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書是一本美味家常肉食譜大全,匯集國內外各具特色的經典肉類美食,以圖解的形式步步講解到位,不論是烹飪新手,還是廚事經驗者,都能輕...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-07
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:《本味:地道家常川菜》是介紹正宗四川家常菜制作方法的食譜書,都是人們常見、常買、常吃的經典四川家常菜,一步一圖,詳盡細致,圖文并...
作者
[火花石]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-06
開本
16開
包裝
組合包裝
主管單位:
作者
[孫春娜]
出版社
青島出版社
出版時間
2013-05
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:
作者
[小白]
出版社
中國旅游出版社
出版時間
2012-04
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:粥、面、油條……我有雞蛋,你有包子,早餐不只滿足于胃的寂寞,更是打開日出心情的方式。 9個早餐專題,80余道精致美食,每...
作者
[黃予]
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2017-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書選取了生活中常見常用的食材200余種,詳細介紹了用這些食物材料制作的、廣為流傳并適合家庭制作的湘菜共1000道,其中既有傳統佳肴也...
作者
[湖南科技出版社]
出版社
湖南科學技術出版社
出版時間
2016-11
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:作為日常生活中最常吃的食材,蔬菜在菜色、口感、味道、營養上并不遜于肉類,但卻極易因為做得過于清淡而讓人提不起食欲,更會因為烹飪方...
作者
[甘智榮]
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:今天,沙拉越來越受年輕人和上班族的青睞。對于在辦公室中久坐少動的人、健身愛好者和健康飲食推崇者來說,新鮮、低卡路里、營養豐富的沙...
作者
[英][蘇珊娜·提]
出版社
北京聯合出版公司
出版時間
2016-05
開本
32開
包裝
精裝
主管單位:面條的誘惑,包含熱氣騰騰的湯面、清爽的涼面拌面、噴香誘人的炒面、各地經典的特色面、帶有濃濃異國風情的花式面,以及帶給人驚喜的創意...
作者
[甘智榮]
出版社
中國紡織出版社
出版時間
2017-03
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:母親心中牽掛著家人的健康和營養,在忙碌的早晨,精心制作的便當,是孩子長大成人后也難以忘懷的味道。在這本書中,既有忙碌的早上可以輕...
作者
日][飯島奈美] 著 [吳繡繡] 譯
出版社
北京聯合出版公司
出版時間
2016-10
開本
32開
包裝
平裝
主管單位:本書網羅了257道各式湯品的美味配方,除大家喝的清湯、羹湯、濃湯、滋補養生湯外,還特別規劃了“10分鐘快煮湯”及“懶人...
作者
[楊桃美食]編輯部 主編
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:廣東靚湯1000款》從廣東地區的經典靚湯中分門別類整理出廣東靚湯大全。全書共有5大部分,分別為: 1. “四季美味靚湯”(春季平...
作者
[方敏]
出版社
廣東旅游出版社
出版時間
2013-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:這是一本“晶晶式”的琺瑯鑄鐵鍋菜譜。 琺瑯鑄鐵鍋具有獨特的工藝結構,它特殊的材質和良好的熱穩定度可以讓肉類食物更鮮嫩,...
作者
[月亮晶晶]
出版社
浙江科學技術出版社
出版時間
2014-09
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:我愛做腌菜!》不止于介紹蔬菜、水果、海鮮和蛋類等食材的腌制方法,還介紹了基本調料的種類和口感、不同顏色食材的營養價值、制作腌菜料...
作者
(韓) [DODO出版社]著
出版社
北京科學技術出版社
出版時間
2014-11
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:本書按照粥的養生功效、對應人群、調養部位等分為四章,從介紹養生粥的歷史起源入手,詳細講述了養生粥的制作竅門、藥材挑選以及烹飪過程...
作者
[甘智榮]
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝