引論：我們?yōu)槟砹?3篇酒店財務(wù)論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

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(2)嚴(yán)格把握客房收入稽核的內(nèi)部控制。酒店客房收入稽核的難點表現(xiàn)在與財務(wù)內(nèi)部控制有關(guān)的所有數(shù)據(jù)都要逐步、逐筆核查。一是對前臺的收銀工作、客房部房間的出租情況、房租過賬三者應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的審查和勾對。二是對當(dāng)天客人客房收益匯總表形成二次核查。三是對離店客人消費明細(xì)表的最終核對,形成有利于賬款催收的有效、合理的數(shù)據(jù)。

(3)嚴(yán)格把控房價折扣權(quán)限的內(nèi)部控制。酒店客房產(chǎn)品的特征,一是不可存儲性,二是時效性?？头慨a(chǎn)品如果當(dāng)天未能銷售出去,就意味著當(dāng)天客房價值永遠(yuǎn)失去。為了有效利用、發(fā)揮好客房的時效性,酒店往往會制訂當(dāng)天或一段時間內(nèi)房價折扣制度,吸引更多客源。房價折扣權(quán)限的具體操作有一定靈活度,也容易產(chǎn)生失控。加強房價折扣管理,一是要檢查每日房費過賬前客房收入的折扣情況。二是檢查折扣是否符合規(guī)定、是否有越權(quán)批準(zhǔn)的折扣。三是檢查折扣的實際比例與房金的收入情況是否一致。四是檢查預(yù)定人是否和入住人一致以及折扣計算是否正確等。

(4)嚴(yán)格把控?fù)Q房內(nèi)部控制。酒店客房產(chǎn)品有多種類型,以適應(yīng)不同需求、不同檔次客戶的使用。酒店不同類型的客房產(chǎn)品,其投入與維護(hù)成本不同,客人可能因各種原因?qū)υ蓄A(yù)訂或在住客房提出更換要求。換房運作的內(nèi)部控制也應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范。一是嚴(yán)格權(quán)限。要制訂嚴(yán)格的換房權(quán)限制度。二是同類互換,換房時應(yīng)以同類房型更換為主。三是嚴(yán)格差價管理,非同類房型更換應(yīng)補差價。四是嚴(yán)格操作,不管哪種換房均應(yīng)填寫換房單,更換房卡,并將原客房中的消費轉(zhuǎn)入新房間。五是嚴(yán)格審核,稽核人員在每日客房收入過賬前,應(yīng)檢查有關(guān)批準(zhǔn)手續(xù)是否完備、原房間消費是否已全部轉(zhuǎn)入新房間。

2.餐飲收入的內(nèi)部控制要點

(1)票、卡的保管與領(lǐng)用。領(lǐng)位記錄卡和點菜小票都應(yīng)順序連續(xù)編號,并由財務(wù)人員登記保管,餐廳應(yīng)由專人領(lǐng)用。所有作廢的小票應(yīng)將三聯(lián)單同時上繳財務(wù)部門,財務(wù)部門應(yīng)每天將收銀員和廚房上繳的小票銷號。

(2)小票的檢查核對?；巳藛T應(yīng)檢查廚房上繳的小票,廚房聯(lián)與收銀員上繳的收銀聯(lián)項目是否一致,有無遺漏。

(3)發(fā)票與小票檢查核對。稽核人員將小票收銀聯(lián)與收銀賬單(銷售清單或發(fā)票)進(jìn)行核對,檢查收銀員是否漏收或少收客人餐費。

(4)發(fā)票與餐廳領(lǐng)位記錄核對。餐廳領(lǐng)位記錄詳細(xì)記錄了當(dāng)天就餐客人的數(shù)量、臺號以及上座率、翻臺率等?；巳藛T將發(fā)票與餐廳領(lǐng)位記錄進(jìn)行核對的目的是防止餐廳“走餐”或“走單”等現(xiàn)象的發(fā)生。

(5)優(yōu)惠折扣制度。稽核人員在審核賬單時,應(yīng)檢查折扣優(yōu)惠是否符合本酒店的規(guī)定,如有不符合規(guī)定的,應(yīng)記錄在案,明確責(zé)任,嚴(yán)肅處理。

3.其他收入的內(nèi)部控制。主要包括房間小酒吧、洗衣收入、商務(wù)中心、商場、汽車服務(wù)等收入的內(nèi)部控制。在酒店的整個經(jīng)營過程中以上收入所占份額較小,內(nèi)部控制的方法在比照上述客房收入和餐飲收入內(nèi)部控制方法基礎(chǔ)上可以適當(dāng)?shù)暮喕?/p>

二、成本費用環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制

1.餐飲成本內(nèi)部控制的要點

酒店餐飲經(jīng)營成本比客房、娛樂經(jīng)營成本要高,餐飲成本控制十分重要。餐飲成本控制要建立標(biāo)準(zhǔn),防止浪費和欺騙。餐飲部各餐廳菜單上的每一道菜肴,都必須有一份標(biāo)準(zhǔn)的成本核算單。每一道菜肴的標(biāo)準(zhǔn)份量、烹飪規(guī)格、操作方法、所有原料和輔助配料的名稱、分量、單價都必須一一核算并記錄在案。“標(biāo)準(zhǔn)菜單配方”是各個餐廳廚師日常操作的樣板,主要菜單經(jīng)過試制整盤,還要拍照立樣,存入菜單資料庫。成本控制部門據(jù)此進(jìn)行成本核算和控制,分析實際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本的差異,發(fā)現(xiàn)有不正?；虿缓侠沓杀静町悤r要查明原因,及時采取改進(jìn)措施。

2.采購成本內(nèi)部控制的要點

采購是酒店最難監(jiān)控的難點之一,酒店物品質(zhì)量要求一般較高,儲存周期短,采購次數(shù)多,所用采購人員多,一部份物品需要從境外購進(jìn),這種情況決定了酒店采購內(nèi)部控制有別于其他行業(yè)采購的控制模式。在酒店采購內(nèi)部控制中采購環(huán)節(jié)較容易出現(xiàn)舞弊行為。故而。采購內(nèi)部控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和難點是采購業(yè)務(wù)及財務(wù)控制流程的合理設(shè)置、人員素質(zhì)的管理。在控制中強調(diào)請購、報批、訂貨、驗收、最后核準(zhǔn)付款的控制。在食品的采購中重點應(yīng)對每日食品存購一覽表的操作控制、倉庫與廚房的雙重驗收控制。對于采購物品的價格控制最好采用三方報價的控制方式。

3.人力資源成本內(nèi)部控制的重點

人是酒店經(jīng)營管理的根基,配備高素質(zhì)、高效率員工,加強員工培訓(xùn)才能提升酒店服務(wù)質(zhì)量,增加顧客資產(chǎn),創(chuàng)造利潤。只有提供高質(zhì)量服務(wù),才能在激烈競爭中獲得更大市場份額。

4.工程費用內(nèi)部控制的重點

工程管理是酒店財務(wù)控制重要組成部分,是維持酒店核心競爭力的重要手段。要控制好酒店能源耗費、日常維修備件備料、設(shè)施設(shè)備翻修改造工程費用支出。

參考文獻(xiàn):

[1]孫涌濤.酒店財會內(nèi)部控制策略與技巧[M].北京:中信出版社,1999.

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本文所闡述的酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系是基于預(yù)測功能而建立的，它的建立可為酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)測提供科學(xué)直觀的基本預(yù)警方法及預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)，有助于酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)及時有效地發(fā)揮作用，顯著提高酒店財務(wù)管理水平。

一、酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)的特征及體系建立的原則

酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系是依據(jù)酒店經(jīng)營特點確立的一系列敏感性財務(wù)指標(biāo)及相關(guān)數(shù)值的集合，具有較強的預(yù)測功能。財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)應(yīng)具備以下兩個基本特征：一是高度的敏感性，一旦財務(wù)風(fēng)險因素萌生，就能夠在財務(wù)指標(biāo)值上迅速得到反映；二是較強的預(yù)測性，它們是財務(wù)風(fēng)險萌生時的先兆指標(biāo)，而非已陷入嚴(yán)重危機狀態(tài)的結(jié)果指標(biāo)，能預(yù)示財務(wù)風(fēng)險可能或?qū)⒁l(fā)生。

確立酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系必須堅持以下原則：一是科學(xué)性原則。所建立的指標(biāo)體系必須能夠準(zhǔn)確地反映財務(wù)數(shù)據(jù)與經(jīng)營管理活動的內(nèi)在聯(lián)系，客觀地反映財務(wù)及經(jīng)營活動中潛在的風(fēng)險。不科學(xué)的指標(biāo)體系會導(dǎo)致預(yù)測結(jié)果的錯誤及調(diào)整措施的不當(dāng)，甚至給未來經(jīng)營造成嚴(yán)重?fù)p失。二是系統(tǒng)性原則。從酒店經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營特點人手，建立一套能夠全面檢測酒店財務(wù)運行及經(jīng)營活動狀況的財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系。三是實用性原則。指標(biāo)必須具有極強的可操作性，必須能在實踐中真正起到預(yù)警作用。指標(biāo)體系的設(shè)計必須易于理解、易于取值、易于計算、易于預(yù)警。四是重要性原則。注重成本效益，根據(jù)酒店經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營特點，有側(cè)重地選擇、確定能夠揭示酒店財務(wù)運行規(guī)律和如實反映重大潛在風(fēng)險的指標(biāo)。五是預(yù)測性原則。在建立財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系過程中，要注意該指標(biāo)體系應(yīng)有依賴歷史財務(wù)信息分析預(yù)測未來的特性，能夠及時預(yù)測到引發(fā)財務(wù)風(fēng)險發(fā)生的潛在因素的變化，及早提出預(yù)警。六是動態(tài)性原則。所建立的財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系要具有可以不斷更新的特性，其設(shè)計不僅能滿足靜態(tài)截面的分析，而且能用于財務(wù)運行狀況的實時監(jiān)控。

二、酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系的構(gòu)建

酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系主要由一系列基礎(chǔ)財務(wù)指標(biāo)及一定時期的基礎(chǔ)財務(wù)指標(biāo)預(yù)警數(shù)值組成，這些指標(biāo)及相關(guān)的預(yù)警指標(biāo)值能從整體上說明酒店企業(yè)財務(wù)風(fēng)險出現(xiàn)的可能性，其主體指標(biāo)應(yīng)包括現(xiàn)金狀況、盈利狀況、負(fù)債狀況等的預(yù)警指標(biāo)及預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值(見圖1)。

1．現(xiàn)金狀況預(yù)警指標(biāo)

酒店經(jīng)營與其他行業(yè)在財務(wù)流程上有很大差異。正常經(jīng)營酒店的財務(wù)特點主要體現(xiàn)在：一次性的資金投入和持續(xù)的現(xiàn)金流出，現(xiàn)金管理在酒店財務(wù)管理中具有重要地位。針對這一特點，其現(xiàn)金狀況預(yù)警指標(biāo)應(yīng)包括基本現(xiàn)金置存標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)金流量指數(shù)、營業(yè)現(xiàn)金流量指數(shù)、營業(yè)現(xiàn)金流量納稅保障率、營業(yè)現(xiàn)金凈流量償債貢獻(xiàn)率和自由營業(yè)現(xiàn)金流量比率。

(1)基本現(xiàn)金置存標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)一定時期基本現(xiàn)金置存的最低標(biāo)準(zhǔn)值。酒店應(yīng)依據(jù)自身經(jīng)營規(guī)模和財務(wù)活動要求進(jìn)行確定。在酒店經(jīng)營過程中．當(dāng)實際現(xiàn)金存量低于這個最低標(biāo)準(zhǔn)值時可能引發(fā)現(xiàn)金風(fēng)險，應(yīng)發(fā)出預(yù)警。

(2)現(xiàn)金流量指數(shù)。它等于現(xiàn)金流入量除以現(xiàn)金流出量表明酒店現(xiàn)金流入對現(xiàn)金流出的總體保障能力。該指數(shù)大于1時，表明企業(yè)對各種現(xiàn)金支付的需求有保障；小于1時，表示經(jīng)營活動現(xiàn)金流入量不足以彌補其現(xiàn)金流出量，持續(xù)下去，將引發(fā)財務(wù)風(fēng)險。

(3)營業(yè)現(xiàn)金流量指數(shù)。它等于營業(yè)現(xiàn)金流入量除以營業(yè)現(xiàn)金流出量。營業(yè)現(xiàn)金流量是酒店整體現(xiàn)金流量的主要構(gòu)成部分，是良好現(xiàn)金支付能力存在的保障。營業(yè)現(xiàn)金流量指數(shù)是對整體現(xiàn)金流量狀況的進(jìn)一步分析，該指數(shù)大于1，表明企業(yè)現(xiàn)金支付保障基礎(chǔ)較好；反之，表明企業(yè)收益質(zhì)量低下，營業(yè)現(xiàn)金流入?yún)T乏，支付能力下降，長此以往．會發(fā)生財務(wù)風(fēng)險，甚至導(dǎo)致企業(yè)破產(chǎn)倒閉。

(4)營業(yè)現(xiàn)金流量納稅保障率。它等于(營業(yè)現(xiàn)金凈流量+所得稅+營業(yè)稅)／(營業(yè)稅+所得稅)。納稅現(xiàn)金流出量具有剛性特征，因企業(yè)一旦取得應(yīng)稅收入或利潤，無論其質(zhì)量如何或有無足夠的現(xiàn)金流入量保障，都必須及時履行依法納稅的責(zé)任，否則將受到處罰。因此，該比率應(yīng)大于1。如果小于1．企業(yè)將不得不通過借款或壓縮未來營業(yè)活動必要現(xiàn)金支出的方式來上繳稅款，這勢必對未來的經(jīng)營活動以及現(xiàn)金流入能力造成危害，增大財務(wù)風(fēng)險出現(xiàn)的機率。

(5)營業(yè)現(xiàn)金凈流量償債貢獻(xiàn)率。它等于(營業(yè)現(xiàn)金凈流量一應(yīng)納稅款)／到期債務(wù)本息。營業(yè)現(xiàn)金凈流量償債貢獻(xiàn)額是指企業(yè)所取得的營業(yè)現(xiàn)金流入量彌補了營業(yè)現(xiàn)金流出量、支付了應(yīng)納稅款后，可用于償付到期債務(wù)的額度。營業(yè)現(xiàn)金凈流量償債貢獻(xiàn)率大于1，說明企業(yè)完全可以依靠營業(yè)活動現(xiàn)金流入量償付到期債務(wù)；若小于1，則說明企業(yè)不得不通過舉借新的債務(wù)或其他現(xiàn)金融通途徑來償付到期債務(wù)。

(6)自由營業(yè)現(xiàn)金流量比率。它等于自由營業(yè)現(xiàn)金流量除以營業(yè)現(xiàn)金凈流量。自由營業(yè)現(xiàn)金流量=稅后營業(yè)現(xiàn)金凈流量一維持當(dāng)前現(xiàn)金流量能力必須追加資本性支出一到期債務(wù)及利息。自由營業(yè)現(xiàn)金流量是企業(yè)未來發(fā)展的基本能力與穩(wěn)健性的保障，企業(yè)對其有充分的自主支配權(quán)，并且該部分現(xiàn)金無論怎樣處置以及實際效果如何，都不會對企業(yè)未來發(fā)展的基礎(chǔ)構(gòu)成危害。因此，自由營業(yè)現(xiàn)金流量比率越高、金額越大，表明企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險越小、現(xiàn)金支付能力越強，同時企業(yè)價值與股東財富也就越大。

2．盈利狀況預(yù)警指標(biāo)

盈利狀況指標(biāo)可以間接地揭示財務(wù)風(fēng)險的大小。盈利能力越強，財務(wù)風(fēng)險越?。环粗攧?wù)風(fēng)險越大。依據(jù)酒店經(jīng)營特點和盈利方式。盈利狀況預(yù)警指標(biāo)應(yīng)包括營業(yè)收入凈利潤率與毛利率、資產(chǎn)凈利潤率、成本費用利潤率、營業(yè)收入現(xiàn)金率和資產(chǎn)現(xiàn)金率。

(1)營業(yè)收入凈利率與毛利率。營業(yè)收入凈利率=凈利潤／營業(yè)收入．表明市場競爭力與盈利能力的高低。正常情況下，該指標(biāo)較低或持續(xù)下降，說明酒店的市場競爭力與盈利能力在下降，如不能得到及時改善。可能導(dǎo)致現(xiàn)金短缺、財務(wù)狀況惡化、所投資產(chǎn)及設(shè)備價值逐步喪失，從而預(yù)示財務(wù)風(fēng)險即將爆發(fā)。毛利=營業(yè)收入一營業(yè)成本，毛利率=毛利／營業(yè)收入。當(dāng)企業(yè)凈利率為正數(shù)時。表明毛利有可能為負(fù)數(shù)或在較低水平，所以凈利率有可能掩蓋主營業(yè)務(wù)的真實市場競爭力，而毛利率能對此進(jìn)行較準(zhǔn)確的反映。因此毛利率較低或持續(xù)下降。更應(yīng)引起管理者的警惕。由于各酒店經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營方式、所在地區(qū)均存在較大的差異性。因此。應(yīng)依據(jù)自己的實際情況來確定凈利率與毛利率的預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值。一旦發(fā)現(xiàn)凈利率與毛利率有異常變動。應(yīng)立即實施風(fēng)險預(yù)警。

(2)成本費用利潤率指標(biāo)。成本費用利潤率=營業(yè)利潤／成本費用總額。該指標(biāo)越高，酒店成本費用盈利能力越強。即該酒店能以較小的投入取得較大的利潤：如果該指標(biāo)較低或持續(xù)下降，尤其是低于同行業(yè)平均水平或企業(yè)設(shè)置的警戒值，說明主營業(yè)務(wù)市場競爭力與盈利能力在下降，成本費用有可能嚴(yán)重超支，如不及時預(yù)警糾正，極易引發(fā)財務(wù)風(fēng)險。此指標(biāo)還可以按不同經(jīng)營項目進(jìn)行設(shè)置、測算。以便更準(zhǔn)確地發(fā)出預(yù)警信號。

(3)營業(yè)現(xiàn)金流人比率。它等于營業(yè)現(xiàn)金流人量除以營業(yè)收入凈額。營業(yè)現(xiàn)金流人量是酒店生存的命脈，該比率越高，其現(xiàn)收能力越強、財務(wù)狀況越安全。如果該比率較低或持續(xù)下降，說明酒店營業(yè)收入的質(zhì)量不高，現(xiàn)金收款狀況較差，應(yīng)收賬款過高：如不及時預(yù)警控制，隨著現(xiàn)金流人量的減少．將發(fā)生現(xiàn)金支付困難，爆發(fā)財務(wù)風(fēng)險。此指標(biāo)預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值．應(yīng)依據(jù)酒店實際經(jīng)營需要結(jié)合現(xiàn)金預(yù)警指標(biāo)加以確定。

(4)資產(chǎn)凈利率(總資產(chǎn)報酬率)。它等于凈利潤／f(期初資產(chǎn)總額+期末資產(chǎn)總額)／2，反映每元資產(chǎn)賺取凈利潤的能力。該指標(biāo)越高，說明企業(yè)資產(chǎn)的利用效率越高，總資產(chǎn)盈利能力越強，所面臨的財務(wù)風(fēng)險較??；如果該指標(biāo)較低或在下降。說明企業(yè)市場競爭力、盈利能力、資產(chǎn)價值均在下降。管理者應(yīng)及時予以調(diào)整。否則將引發(fā)財務(wù)心風(fēng)險。

(5)凈資產(chǎn)收益率(權(quán)益報酬率)。它等于凈利潤，(期初所有者權(quán)益合計+期末所有者權(quán)益合計)／2，全面反映了酒店資產(chǎn)的盈利能力。一般來講，該指標(biāo)越高，企業(yè)權(quán)益資本盈利能力越強，在財務(wù)狀況良好的情況下。短期內(nèi)不會出現(xiàn)財務(wù)風(fēng)險。但如果該指標(biāo)過高于同行業(yè)水平，說明該酒店可能是一個高負(fù)債、高利息費用的企業(yè)。一旦財務(wù)狀況惡化。由高債務(wù)帶來的高風(fēng)險將一觸即發(fā)。凈資產(chǎn)收益率是監(jiān)測企業(yè)財務(wù)風(fēng)險的一個極其重要的指標(biāo)。其預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)依據(jù)企業(yè)實際經(jīng)營情況確定。

3．償債狀況預(yù)警指標(biāo)

償債狀況預(yù)警指標(biāo)包括短期償債和長期償債指標(biāo)。短期償債指標(biāo)主要包括流動比率、速動比率和應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率。該類指標(biāo)體現(xiàn)企業(yè)流動資產(chǎn)變現(xiàn)能力的強弱?？梢灶A(yù)警企業(yè)短期償債能力的惡化。長期償債指標(biāo)主要包括資產(chǎn)負(fù)債率和本息償付倍率。該類指標(biāo)表明企業(yè)償還其債務(wù)本金與支付利息的能力?？梢灶A(yù)測企業(yè)長期償債能力的變化。

(1)流動比率。它等于流動資產(chǎn)除以流動負(fù)債(取期末值或平均值)，反映企業(yè)的短期償債能力。該比率越高。企業(yè)的償債能力越強，一般認(rèn)為2比較安全。即每l元流動負(fù)債至少應(yīng)該備有2元的流動資產(chǎn)。由于酒店行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表中的存貨較少．其最大的存貨實際為客房，因此其流動比率保持在1．2～1．5范圍內(nèi)較為合適。具體預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值在不同規(guī)模的酒店間會存在一定的差異，酒店應(yīng)依據(jù)自身情況來確定。如果企業(yè)實際流動比率低于警戒線或存在持續(xù)下降趨勢，則應(yīng)及時預(yù)警。

(2)速動比率。它等于速動資產(chǎn)除以流動負(fù)債(取期末值或平均值)。由于酒店行業(yè)存貨較少，速動資產(chǎn)應(yīng)等于現(xiàn)金、銀行存款、有價證券、應(yīng)收票據(jù)和應(yīng)收賬款之和。由此可見，速動比率的敏感度明顯高于流動比率，該指標(biāo)能進(jìn)一步說明企業(yè)短期償債能力。該比率的最佳值一般為l，但由于酒店經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目等存在較大差異，所以預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)由企業(yè)視自己的實際情況確定。

(3)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率。它可以用應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)或周轉(zhuǎn)天數(shù)表示。為了取值方便，我們用周轉(zhuǎn)次數(shù)表示。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率=賒銷收入凈額／應(yīng)收賬款平均值．賒銷收入凈額=營業(yè)收入一現(xiàn)金收入一營業(yè)收入折扣與退回，應(yīng)收賬款平均值=(期初應(yīng)收賬款+期末應(yīng)收賬款)／2。當(dāng)酒店銷售規(guī)模穩(wěn)定提高時，該比率越高，其資金回收越快，短期償債能力越強。由于酒店經(jīng)營中存在大量的賒銷客戶．如果不加強管理，會導(dǎo)致現(xiàn)金流人量降低，出現(xiàn)潛在的財務(wù)風(fēng)險。可是，過分嚴(yán)格的信用政策會提升應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)率，同時也會導(dǎo)致客戶的流失、銷售規(guī)模及市場占有率的下降，最終將導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營困難、利潤下降和財務(wù)風(fēng)險爆發(fā)。因此．管理者應(yīng)依據(jù)企業(yè)實際狀況和發(fā)展要求來確立應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)．對應(yīng)收賬款實施有效的預(yù)警與控制。

(4)資產(chǎn)負(fù)債率。它等于負(fù)債總額除以資產(chǎn)總額，反映企業(yè)的負(fù)債狀況。該比率越高．企業(yè)面臨的財務(wù)風(fēng)險越大，具體預(yù)警比率應(yīng)依據(jù)企業(yè)規(guī)模、風(fēng)險意識、盈利狀況和管理者對財務(wù)風(fēng)險的承受能力來確定；如果企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率超出了警戒線或持續(xù)居高不下，則應(yīng)發(fā)出預(yù)警信號。

(5)本息償付倍率。它等于息稅前利潤／(利息支出+到期負(fù)債本金／l-所得稅稅率)．表明企業(yè)一定時期的本息償付能力。該指數(shù)大于l，說明企業(yè)有充分的收益來償付本息；若小于l，說明企業(yè)到期盈利無法償還本息，有可能發(fā)生財務(wù)風(fēng)險。

三、運用酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系應(yīng)注意的問題

一般來說，財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系運用的有效性與酒店的財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料、財務(wù)風(fēng)險預(yù)警制度等因素有關(guān)，因此，在使用時還應(yīng)注意以下幾方面的問題。

一是財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料的真實與規(guī)范。酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警需要引用、分析、計算大量的財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料，財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料的真實性與規(guī)范性將直接影響到財務(wù)風(fēng)險預(yù)警的準(zhǔn)確性。因此要求在使用財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)進(jìn)行計算分析時，必須保證所使用財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料的真實與規(guī)范。

二是結(jié)合經(jīng)營管理特點，建立完善的財務(wù)風(fēng)險定期預(yù)警制度。酒店經(jīng)營一般具有季節(jié)性的特點，在建立其財務(wù)風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)時，應(yīng)充分考慮其經(jīng)營特點、經(jīng)營規(guī)模與經(jīng)營方式，建立較為完善的財務(wù)風(fēng)險定期預(yù)警制度．及時向管理者發(fā)出預(yù)警信號。超級秘書網(wǎng)

三是確定合理的財務(wù)風(fēng)險預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值和波動區(qū)間。酒店的經(jīng)營與發(fā)展呈現(xiàn)出一定的周期性，不同時期的財務(wù)狀況將呈現(xiàn)不同的特征，譬如經(jīng)營淡季會出現(xiàn)利潤和經(jīng)營現(xiàn)金流量較低的狀況。因此在依據(jù)主要財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)確定財務(wù)風(fēng)險預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值和波動區(qū)間時，必須結(jié)合各酒店的經(jīng)營發(fā)展周期，計算確定符合其實際經(jīng)營狀況的、較合理的財務(wù)風(fēng)險預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值和波動區(qū)間．以保證風(fēng)險預(yù)警的準(zhǔn)確性。

四是結(jié)合趨勢分析法．長期跟蹤比率的變化趨勢，及早發(fā)出財務(wù)風(fēng)險預(yù)警。酒店發(fā)生財務(wù)風(fēng)險是由經(jīng)營管理不善等因素的長期積累造成的。在使用財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)進(jìn)行預(yù)警計算時．可以結(jié)合趨勢分析法．將該期的計算結(jié)果與前期進(jìn)行比較．觀察其變化趨勢，及早向管理者發(fā)出財務(wù)風(fēng)險預(yù)警。

篇3

本文所闡述的酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系是基于預(yù)測功能而建立的，它的建立可為酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)測提供科學(xué)直觀的基本預(yù)警方法及預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)。有助于酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)及時有效地發(fā)揮作用。顯著提高酒店財務(wù)管理水平。

一、酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)的特征及體系建立的原則

酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系是依據(jù)酒店經(jīng)營特點確立的一系列敏感性財務(wù)指標(biāo)及相關(guān)數(shù)值的集合。具有較強的預(yù)測功能。財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)應(yīng)具備以下兩個基本特征：一是高度的敏感性，一旦財務(wù)風(fēng)險因素萌生，就能夠在財務(wù)指標(biāo)值上迅速得到反映；二是較強的預(yù)測性，它們是財務(wù)風(fēng)險萌生時的先兆指標(biāo)。而非已陷入嚴(yán)重危機狀態(tài)的結(jié)果指標(biāo)。能預(yù)示財務(wù)風(fēng)險可能或?qū)⒁l(fā)生。

確立酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系必須堅持以下原則：一是科學(xué)性原則。所建立的指標(biāo)體系必須能夠準(zhǔn)確地反映財務(wù)數(shù)據(jù)與經(jīng)營管理活動的內(nèi)在聯(lián)系。客觀地反映財務(wù)及經(jīng)營活動中潛在的風(fēng)險。不科學(xué)的指標(biāo)體系會導(dǎo)致預(yù)測結(jié)果的錯誤及調(diào)整措施的不當(dāng)，甚至給未來經(jīng)營造成嚴(yán)重?fù)p失。二是系統(tǒng)性原則。從酒店經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營特點人手。建立一套能夠全面檢測酒店財務(wù)運行及經(jīng)營活動狀況的財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系。三是實用性原則。指標(biāo)必須具有極強的可操作性，必須能在實踐中真正起到預(yù)警作用。指標(biāo)體系的設(shè)計必須易于理解、易于取值、易于計算、易于預(yù)警。四是重要性原則。注重成本效益，根據(jù)酒店經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營特點，有側(cè)重地選擇、確定能夠揭示酒店財務(wù)運行規(guī)律和如實反映重大潛在風(fēng)險的指標(biāo)。五是預(yù)測性原則。在建立財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系過程中。要注意該指標(biāo)體系應(yīng)有依賴歷史財務(wù)信息分析預(yù)測未來的特性，能夠及時預(yù)測到引發(fā)財務(wù)風(fēng)險發(fā)生的潛在因素的變化，及早提出預(yù)警。六是動態(tài)性原則。所建立的財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系要具有可以不斷更新的特性。其設(shè)計不僅能滿足靜態(tài)截面的分析。而且能用于財務(wù)運行狀況的實時監(jiān)控。

二、酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系的構(gòu)建

酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系主要由一系列基礎(chǔ)財務(wù)指標(biāo)及一定時期的基礎(chǔ)財務(wù)指標(biāo)預(yù)警數(shù)值組成。這些指標(biāo)及相關(guān)的預(yù)警指標(biāo)值能從整體上說明酒店企業(yè)財務(wù)風(fēng)險出現(xiàn)的可能性，其主體指標(biāo)應(yīng)包括現(xiàn)金狀況、盈利狀況、負(fù)債狀況等的預(yù)警指標(biāo)及預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值(見圖1)。

1.現(xiàn)金狀況預(yù)警指標(biāo)

酒店經(jīng)營與其他行業(yè)在財務(wù)流程上有很大差異。正常經(jīng)營酒店的財務(wù)特點主要體現(xiàn)在：一次性的資金投入和持續(xù)的現(xiàn)金流出?，F(xiàn)金管理在酒店財務(wù)管理中具有重要地位。針對這一特點。其現(xiàn)金狀況預(yù)警指標(biāo)應(yīng)包括基本現(xiàn)金置存標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)金流量指數(shù)、營業(yè)現(xiàn)金流量指數(shù)、營業(yè)現(xiàn)金流量納稅保障率、營業(yè)現(xiàn)金凈流量償債貢獻(xiàn)率和自由營業(yè)現(xiàn)金流量比率。

(1)基本現(xiàn)金置存標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)一定時期基本現(xiàn)金置存的最低標(biāo)準(zhǔn)值。酒店應(yīng)依據(jù)自身經(jīng)營規(guī)模和財務(wù)活動要求進(jìn)行確定。在酒店經(jīng)營過程中。當(dāng)實際現(xiàn)金存量低于這個最低標(biāo)準(zhǔn)值時可能引發(fā)現(xiàn)金風(fēng)險，應(yīng)發(fā)出預(yù)警。

(2)現(xiàn)金流量指數(shù)。它等于現(xiàn)金流入量除以現(xiàn)金流出量。表明酒店現(xiàn)金流入對現(xiàn)金流出的總體保障能力。該指數(shù)大于1時，表明企業(yè)對各種現(xiàn)金支付的需求有保障；小于1時，表示經(jīng)營活動現(xiàn)金流入量不足以彌補其現(xiàn)金流出量，持續(xù)下去，將引發(fā)財務(wù)風(fēng)險。

(3)營業(yè)現(xiàn)金流量指數(shù)。它等于營業(yè)現(xiàn)金流入量除以營業(yè)現(xiàn)金流出量。營業(yè)現(xiàn)金流量是酒店整體現(xiàn)金流量的主要構(gòu)成部分。是良好現(xiàn)金支付能力存在的保障。營業(yè)現(xiàn)金流量指數(shù)是對整體現(xiàn)金流量狀況的進(jìn)一步分析。該指數(shù)大于1，表明企業(yè)現(xiàn)金支付保障基礎(chǔ)較好；反之，表明企業(yè)收益質(zhì)量低下，營業(yè)現(xiàn)金流入?yún)T乏，支付能力下降，長此以往，會發(fā)生財務(wù)風(fēng)險，甚至導(dǎo)致企業(yè)破產(chǎn)倒閉。

(4)營業(yè)現(xiàn)金流量納稅保障率。它等于(營業(yè)現(xiàn)金凈流量+所得稅+營業(yè)稅)，(營業(yè)稅+所得稅)。納稅現(xiàn)金流出量具有剛性特征，因企業(yè)一旦取得應(yīng)稅收入或利潤，無論其質(zhì)量如何或有無足夠的現(xiàn)金流入量保障。都必須及時履行依法納稅的責(zé)任，否則將受到處罰。因此，該比率應(yīng)大于1。如果小于1，企業(yè)將不得不通過借款或壓縮未來營業(yè)活動必要現(xiàn)金支出的方式來上繳稅款，這勢必對未來的經(jīng)營活動以及現(xiàn)金流入能力造成危害，增大財務(wù)風(fēng)險出現(xiàn)的機率。

(5)營業(yè)現(xiàn)金凈流量償債貢獻(xiàn)率。它等于(營業(yè)現(xiàn)金凈流量一應(yīng)納稅款)／到期債務(wù)本息。營業(yè)現(xiàn)金凈流量償債貢獻(xiàn)額是指企業(yè)所取得的營業(yè)現(xiàn)金流入量彌補了營業(yè)現(xiàn)金流出量、支付了應(yīng)納稅款后，可用于償付到期債務(wù)的額度。營業(yè)現(xiàn)金凈流量償債貢獻(xiàn)率大于1，說明企業(yè)完全可以依靠營業(yè)活動現(xiàn)金流入量償付到期債務(wù)；若小于1。則說明企業(yè)不得不通過舉借新的債務(wù)或其他現(xiàn)金融通途徑來償付到期債務(wù)。

(6)自由營業(yè)現(xiàn)金流量比率。它等于自由營業(yè)現(xiàn)金流量除以營業(yè)現(xiàn)金凈流量。自由營業(yè)現(xiàn)金流量=稅后營業(yè)現(xiàn)金凈流量一維持當(dāng)前現(xiàn)金流量能力必須追加資本性支出一到期債務(wù)及利息。自由營業(yè)現(xiàn)金流量是企業(yè)未來發(fā)展的基本能力與穩(wěn)健性的保障，企業(yè)對其有充分的自主支配權(quán)。并且該部分現(xiàn)金無論怎樣處置以及實際效果如何，都不會對企業(yè)未來發(fā)展的基礎(chǔ)構(gòu)成危害。因此。自由營業(yè)現(xiàn)金流量比率越高、金額越大，表明企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險越小、現(xiàn)金支付能力越強。同時企業(yè)價值與股東財富也就越大。

2.盈利狀況預(yù)警指標(biāo)

盈利狀況指標(biāo)可以間接地揭示財務(wù)風(fēng)險的大小。盈利能力越強，財務(wù)風(fēng)險越??；反之，財務(wù)風(fēng)險越大。依據(jù)酒店經(jīng)營特點和盈利方式，盈利狀況預(yù)警指標(biāo)應(yīng)包括營業(yè)收入凈利潤率與毛利率、資產(chǎn)凈利潤率、成本費用利潤率、營業(yè)收入現(xiàn)金率和資產(chǎn)現(xiàn)金率。

(1)營業(yè)收入凈利率與毛利率。營業(yè)收入凈利率=凈利潤／營業(yè)收入，表明市場競爭力與盈利能力的高低。正常情況下，該指標(biāo)較低或持續(xù)下降，說明酒店的市場競爭力與盈利能力在下降，如不能得到及時改善，可能導(dǎo)致現(xiàn)金短缺、財務(wù)狀況惡化、所投資產(chǎn)及設(shè)備價值逐步喪失，從而預(yù)示財務(wù)風(fēng)險即將爆發(fā)。毛利=營業(yè)收入－營業(yè)成本，毛利率=毛利／營業(yè)收入。當(dāng)企業(yè)凈利率為正數(shù)時，表明毛利有可能為負(fù)數(shù)或在較低水平，所以凈利率有可能掩蓋主營業(yè)務(wù)的真實市場競爭力，而毛利率能對此進(jìn)行較準(zhǔn)確的反映，因此毛利率較低或持續(xù)下降。更應(yīng)引起管理者的警惕。由于各酒店經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營方式、所在地區(qū)均存在較大的差異性，因此，應(yīng)依據(jù)自己的實際情況來確定凈利率與毛利率的預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值，一旦發(fā)現(xiàn)凈利率與毛利率有異常變動，應(yīng)立即實施風(fēng)險預(yù)警。

(2)成本費用利潤率指標(biāo)。成本費用利潤率=營業(yè)利潤／成本費用總額。該指標(biāo)越高，酒店成本費用盈利能力越強。即該酒店能以較小的投入取得較大的利潤：如果該指標(biāo)較低或持續(xù)下降，尤其是低于同行業(yè)平均水平或企業(yè)設(shè)置的警戒值，說明主營業(yè)務(wù)市場競爭力與盈利能力在下降，成本費用有可能嚴(yán)重超支，如不及時預(yù)警糾正，極易引發(fā)財務(wù)風(fēng)險。此指標(biāo)還可以按不同經(jīng)營項目進(jìn)行設(shè)置、測算。以便更準(zhǔn)確地發(fā)出預(yù)警信號。

(3)營業(yè)現(xiàn)金流入比率。它等于營業(yè)現(xiàn)金流入量除以營業(yè)收入凈額。營業(yè)現(xiàn)金流入量是酒店生存的命脈。該比率越高，其現(xiàn)收能力越強、財務(wù)狀況越安全。如果該比率較低或持續(xù)下降，說明酒店營業(yè)收入的質(zhì)量不高，現(xiàn)金收款狀況較差，應(yīng)收賬款過高：如不及時預(yù)警控制，隨著現(xiàn)金流入量的減少，將發(fā)生現(xiàn)金支付困難，爆發(fā)財務(wù)風(fēng)險。此指標(biāo)預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值。應(yīng)依據(jù)酒店實際經(jīng)營需要結(jié)合現(xiàn)金預(yù)警指標(biāo)加以確定。

(4)資產(chǎn)凈利率(總資產(chǎn)報酬率)。它等于凈利潤／[(期初資產(chǎn)總額+期末資產(chǎn)總額)／2]，反映每元資產(chǎn)賺取凈利潤的能力。該指標(biāo)越高，說明企業(yè)資產(chǎn)的利用效率越高，總資產(chǎn)盈利能力越強，所面臨的財務(wù)風(fēng)險較??；如果該指標(biāo)較低或在下降，說明企業(yè)市場競爭力、盈利能力、資產(chǎn)價值均在下降，管理者應(yīng)及時予以調(diào)整，否則將引發(fā)財務(wù)風(fēng)險。

(5)凈資產(chǎn)收益率(權(quán)益報酬率)。它等于凈利潤／[(期初所有者權(quán)益合計+期末所有者權(quán)益合計)／2]，全面反映了酒店資產(chǎn)的盈利能力。一般來講，該指標(biāo)越高，企業(yè)權(quán)益資本盈利能力越強，在財務(wù)狀況良好的情況下，短期內(nèi)不會出現(xiàn)財務(wù)風(fēng)險。但如果該指標(biāo)過高于同行業(yè)水平，說明該酒店可能是一個高負(fù)債、高利息費用的企業(yè)，一旦財務(wù)狀況惡化，由高債務(wù)帶來的高風(fēng)險將一觸即發(fā)。凈資產(chǎn)收益率是監(jiān)測企業(yè)財務(wù)風(fēng)險的一個極其重要的指標(biāo)。其預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)依據(jù)企業(yè)實際經(jīng)營情況確定。

3.償債狀況預(yù)警指標(biāo)

償債狀況預(yù)警指標(biāo)包括短期償債和長期償債指標(biāo)。短期償債指標(biāo)主要包括流動比率、速動比率和應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率，該類指標(biāo)體現(xiàn)企業(yè)流動資產(chǎn)變現(xiàn)能力的強弱?？梢灶A(yù)警企業(yè)短期償債能力的惡化。長期償債指標(biāo)主要包括資產(chǎn)負(fù)債率和本息償付倍率，該類指標(biāo)表明企業(yè)償還其債務(wù)本金與支付利息的能力，可以預(yù)測企業(yè)長期償債能力的變化。

(1)流動比率。它等于流動資產(chǎn)除以流動負(fù)債(取期末值或平均值)，反映企業(yè)的短期償債能力。該比率越高，企業(yè)的償債能力越強，一般認(rèn)為2比較安全，即每1元流動負(fù)債至少應(yīng)該備有2元的流動資產(chǎn)。由于酒店行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表中的存貨較少。其最大的存貨實際為客房，因此其流動比率保持在1.2～1.5范圍內(nèi)較為合適。具體預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值在不同規(guī)模的酒店間會存在一定的差異，酒店應(yīng)依據(jù)自身情況來確定。如果企業(yè)實際流動比率低于警戒線或存在持續(xù)下降趨勢，則應(yīng)及時預(yù)警。

(2)速動比率。它等于速動資產(chǎn)除以流動負(fù)債(取期末值或平均值)。由于酒店行業(yè)存貨較少，速動資產(chǎn)應(yīng)等于現(xiàn)金、銀行存款、有價證券、應(yīng)收票據(jù)和應(yīng)收賬款之和。由此可見，速動比率的敏感度明顯高于流動比率，該指標(biāo)能進(jìn)一步說明企業(yè)短期償債能力。該比率的最佳值一般為1，但由于酒店經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目等存在較大差異，所以預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)由企業(yè)視自己的實際情況確定。

(3)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率。它可以用應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)或周轉(zhuǎn)天數(shù)表示，為了取值方便，我們用周轉(zhuǎn)次數(shù)表示。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率=賒銷收人凈額／應(yīng)收賬款平均值，賒銷收入凈額=營業(yè)收入－現(xiàn)金收入－營業(yè)收入折扣與退回，應(yīng)收賬款平均值=(期初應(yīng)收賬款+期末應(yīng)收賬款)／2。當(dāng)酒店銷售規(guī)模穩(wěn)定提高時，該比率越高，其資金回收越快，短期償債能力越強。由于酒店經(jīng)營中存在大量的賒銷客戶，如果不加強管理，會導(dǎo)致現(xiàn)金流入量降低。出現(xiàn)潛在的財務(wù)風(fēng)險?？墒牵^分嚴(yán)格的信用政策會提升應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)率，同時也會導(dǎo)致客戶的流失、銷售規(guī)模及市場占有率的下降，最終將導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營困難、利潤下降和財務(wù)風(fēng)險爆發(fā)。因此，管理者應(yīng)依據(jù)企業(yè)實際狀況和發(fā)展要求來確立應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)，對應(yīng)收賬款實施有效的預(yù)警與控制。

(4)資產(chǎn)負(fù)債率。它等于負(fù)債總額除以資產(chǎn)總額，反映企業(yè)的負(fù)債狀況。該比率越高。企業(yè)面臨的財務(wù)風(fēng)險越大。具體預(yù)警比率應(yīng)依據(jù)企業(yè)規(guī)模、風(fēng)險意識、盈利狀況和管理者對財務(wù)風(fēng)險的承受能力來確定；如果企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率超出了警戒線或持續(xù)居高不下，則應(yīng)發(fā)出預(yù)警信號。

(5)本息償付倍率。它等于息稅前利潤／(利息支出+到期負(fù)0債本金，1-所得稅稅率)，表明企業(yè)一定時期的本息償付能力。該指數(shù)大于1，說明企業(yè)有充分的收益來償付本息；若小于1，說明企業(yè)到期盈利無法償還本息，有可能發(fā)生財務(wù)風(fēng)險。

三、運用酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系應(yīng)注意的問題

一般來說，財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系運用的有效性與酒店的財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料、財務(wù)風(fēng)險預(yù)警制度等因素有關(guān)，因此，在使用時還應(yīng)注意以下幾方面的問題。

一是財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料的真實與規(guī)范。酒店財務(wù)風(fēng)險預(yù)警需要引用、分析、計算大量的財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料，財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料的真實性與規(guī)范性將直接影響到財務(wù)風(fēng)險預(yù)警的準(zhǔn)確性。因此要求在使用財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)進(jìn)行計算分析時，必須保證所使用財務(wù)會計數(shù)據(jù)資料的真實與規(guī)范。

二是結(jié)合經(jīng)營管理特點，建立完善的財務(wù)風(fēng)險定期預(yù)警制度。酒店經(jīng)營一般具有季節(jié)性的特點，在建立其財務(wù)風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)時，應(yīng)充分考慮其經(jīng)營特點、經(jīng)營規(guī)模與經(jīng)營方式。建立較為完善的財務(wù)風(fēng)險定期預(yù)警制度。及時向管理者發(fā)出預(yù)警信號。

三是確定合理的財務(wù)風(fēng)險預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值和波動區(qū)間。酒店的經(jīng)營與發(fā)展呈現(xiàn)出一定的周期性，不同時期的財務(wù)狀況將呈現(xiàn)不同的特征，譬如經(jīng)營淡季會出現(xiàn)利潤和經(jīng)營現(xiàn)金流量較低的狀況。因此在依據(jù)主要財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)確定財務(wù)風(fēng)險預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值和波動區(qū)間時，必須結(jié)合各酒店的經(jīng)營發(fā)展周期，計算確定符合其實際經(jīng)營狀況的、較合理的財務(wù)風(fēng)險預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)值和波動區(qū)間，以保證風(fēng)險預(yù)警的準(zhǔn)確性。

四是結(jié)合趨勢分析法。長期跟蹤比率的變化趨勢，及早發(fā)出財務(wù)風(fēng)險預(yù)警。酒店發(fā)生財務(wù)風(fēng)險是由經(jīng)營管理不善等因素的長期積累造成的。在使用財務(wù)風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)進(jìn)行預(yù)警計算時?？梢越Y(jié)合趨勢分析法，將該期的計算結(jié)果與前期進(jìn)行比較，觀察其變化趨勢，及早向管理者發(fā)出財務(wù)風(fēng)險預(yù)警。

篇4

一、電子商務(wù)環(huán)境對財務(wù)管理模式的影響

企業(yè)財務(wù)管理模式是指企業(yè)為實現(xiàn)財務(wù)管理目標(biāo)，而建立的財務(wù)組織結(jié)構(gòu)、財務(wù)處理流程、財務(wù)處理方法、財務(wù)制度和財務(wù)信息系統(tǒng)的總稱。在不同的企業(yè)中，由于企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境不同，從而形成財務(wù)組織結(jié)構(gòu)、財務(wù)處理流程、財務(wù)處理方法、財務(wù)制度、財務(wù)信息系統(tǒng)方面的差異，導(dǎo)致財務(wù)管理模式的不同。企業(yè)財務(wù)管理模式一經(jīng)形成，在一定時期表現(xiàn)出穩(wěn)定性和協(xié)調(diào)性，但隨著企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的不斷變化，其表現(xiàn)出動態(tài)發(fā)展的特性。

現(xiàn)代信息技術(shù)尤其是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，電子商務(wù)環(huán)境正在逐漸形成，使企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理發(fā)生了深刻的變化。基于電子商務(wù)，企業(yè)生產(chǎn)、管理、營銷等各種活動更加融合，企業(yè)內(nèi)部之間、企業(yè)與外部之間通過網(wǎng)絡(luò)傳遞信息、處理業(yè)務(wù)，使財務(wù)管理活動處于電子商務(wù)環(huán)境中。電子商務(wù)環(huán)境正在對財務(wù)管理模式產(chǎn)生重要的影響。其表現(xiàn)在：

1.財務(wù)組織結(jié)構(gòu)的影響

財務(wù)部門與其他部門相融合，出現(xiàn)模糊分工狀態(tài)，以往由財務(wù)部門處理的一些核算業(yè)務(wù)將按其業(yè)務(wù)發(fā)生地點歸到制造、營銷、供應(yīng)等部門來完成。財務(wù)部門從人員集中實體部門機構(gòu)向人員分散的虛擬部門機構(gòu)轉(zhuǎn)變。財務(wù)部門內(nèi)部的人員分工、崗位設(shè)置也將發(fā)生較大變化。傳統(tǒng)財務(wù)部門萎縮,職能分解,包括決策和業(yè)務(wù)在內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)虛擬的財務(wù)機構(gòu)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的財務(wù)管理機構(gòu)。

2.財務(wù)處理流程的影響

在電子商務(wù)環(huán)境下，計算機網(wǎng)絡(luò)代替了紙筆、算盤、計算器，電子單據(jù)在線錄入，電子貨幣自動劃轉(zhuǎn)，財務(wù)業(yè)務(wù)協(xié)同，所有信息，即時產(chǎn)生，資金流、物流、信息流“三流合一”。財務(wù)管理無需再建事先固定地劃分成一個個各自獨立的環(huán)節(jié)，所有信息匯成了一條連續(xù)的信息流，所需的任何財務(wù)信息都可直接從網(wǎng)上獲得。傳統(tǒng)的財務(wù)處理流程將面臨著一次全面的重組。

3.財務(wù)處理方法的影響

電子商務(wù)環(huán)境下，企業(yè)業(yè)務(wù)活動，如網(wǎng)上交易、網(wǎng)上結(jié)算、網(wǎng)上營銷、網(wǎng)上采購、網(wǎng)上報稅、網(wǎng)上報關(guān)等，都將在網(wǎng)上進(jìn)行處理。傳統(tǒng)的會計計量方法、財務(wù)預(yù)算方法、資本管理方法、財務(wù)分析方法等都將發(fā)生根本性的變革。

4.財務(wù)制度的影響

電子商務(wù)環(huán)境下，全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)改變傳統(tǒng)工業(yè)社會的經(jīng)濟(jì)規(guī)則。國家規(guī)范企業(yè)活動的各種制度面臨新的要求。會計制度、會計準(zhǔn)則等必將適應(yīng)新的環(huán)境要求而發(fā)生變革。就企業(yè)本身而言，財務(wù)組織、財務(wù)流程、財務(wù)處理方法的變革必然要求建立新的財務(wù)制度。

5.財務(wù)軟件的影響

電子商務(wù)環(huán)境下，會計信息系統(tǒng)正從被動地匯總業(yè)務(wù)職能部門的財務(wù)數(shù)據(jù)，轉(zhuǎn)向與業(yè)務(wù)協(xié)同，主動地在業(yè)務(wù)發(fā)生時獲取詳細(xì)信息；財務(wù)軟件正從部門級、企業(yè)級向供應(yīng)鏈級發(fā)展，并與其他子系統(tǒng)相互滲透，彼此的界限日益模糊。在信息技術(shù)的沖擊下，財務(wù)信息系統(tǒng)的改變，不再是簡單的修補，而是一次深刻的革命。未來財務(wù)系統(tǒng)不僅僅是面向財務(wù)處理，其觸角延伸到企業(yè)內(nèi)外活動的各個末端，系統(tǒng)功能的可變更性、可擴充性，系統(tǒng)內(nèi)部外部數(shù)據(jù)的共享和一致成為必然發(fā)展趨勢。未來的財務(wù)軟件本身就是電子商務(wù)的一部分，它將對企業(yè)財務(wù)管理模式變革起到巨大的拉動作用。

二、電子商務(wù)環(huán)境企業(yè)財務(wù)管理模式的基本特征

電子環(huán)境下，企業(yè)財務(wù)管理模式表現(xiàn)出以下基本特征：

1.財務(wù)與業(yè)務(wù)協(xié)同

在電子商務(wù)環(huán)境下，企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)使采購、入庫、付款、出庫、銷售等業(yè)務(wù)與財務(wù)協(xié)同運作。外部的網(wǎng)絡(luò)使企業(yè)與客戶、供應(yīng)商、政府管理部門乃至整個聯(lián)盟企業(yè)之間協(xié)同運作。

2.實時財務(wù)控制

電子商務(wù)環(huán)境下，可以在最短的時間內(nèi)獲取經(jīng)營活動的數(shù)據(jù)，最短的時間內(nèi)采用多種方法生成財務(wù)信息,最短的時間內(nèi)反饋到信息使用者，最短的時間內(nèi)將控制指令到業(yè)務(wù)活動中，實時校正經(jīng)營活動。

3.遠(yuǎn)程財務(wù)處理控制

在電子商務(wù)環(huán)境下，通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，財務(wù)處理控制跨越物理空間，延伸到企業(yè)內(nèi)的每一個部門，延伸到企業(yè)外部的所有可利用資源，延伸到不同的城市、不同的國家、甚至全球。

4.集中管理

電子商務(wù)環(huán)境下，企業(yè)數(shù)據(jù)集中、信息集中、管理權(quán)集中。財務(wù)系統(tǒng)實時、直接采集業(yè)務(wù)活動的源頭數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)集中管理，達(dá)到信息共享，實現(xiàn)整體集中管理，實現(xiàn)信息流、物流、資金流的統(tǒng)一。

三、電子商務(wù)環(huán)境下企業(yè)財務(wù)管理模式的創(chuàng)新著力點

1.從財務(wù)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計

面對電子商務(wù)環(huán)境，企業(yè)組織的實踐和理論均表明，傳統(tǒng)的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)正在呈現(xiàn)出扁平化的變化趨勢。有些學(xué)者針對財務(wù)組織提出了“水平總線型組織結(jié)構(gòu)”、“星型組織結(jié)構(gòu)[4]”、“網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu)”、“虛擬組織”等概念，為財務(wù)組織結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新提供新的視野。

2.從財務(wù)處理流程重組

20世紀(jì)90年代，美國管理學(xué)家哈默針對信息技術(shù)對管理的影響提出了“企業(yè)流程再造”思想，并在歐美等國企業(yè)掀起了“以流程再造”為核心的企業(yè)管理革命浪潮。企業(yè)充分利用信息技術(shù)和管理方式對組織結(jié)構(gòu)和流程重新設(shè)計，合并重復(fù)的環(huán)節(jié)，盡可能減少無效或不增值的活動，從整體流程全局最優(yōu)的目標(biāo)，設(shè)計和優(yōu)化流程中的各項活動。

3.從財務(wù)處理控制方法改進(jìn)

長期以來，很多財務(wù)處理控制方法在財務(wù)管理中得到應(yīng)用，如授權(quán)批準(zhǔn)、財產(chǎn)保全及復(fù)式記賬等。但是，還有許多先進(jìn)的方法，如全面預(yù)算、標(biāo)準(zhǔn)成本控制及無形資產(chǎn)計量評價(EVA、FIMIAM)等方法，在我國應(yīng)用程度非常低。究其原因，除了經(jīng)濟(jì)環(huán)境、思想觀念、財務(wù)人員素質(zhì)外，更主要的原因是沒有把這些方法與信息技術(shù)結(jié)合。

4.從財務(wù)制度的創(chuàng)新

財務(wù)組織、財務(wù)流程、財務(wù)處理方法、財務(wù)信息系統(tǒng)的創(chuàng)新都受到財務(wù)制度的制約，尤其是宏觀財務(wù)制度。隨著社會經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展，宏觀財務(wù)制度將成為企業(yè)財務(wù)管理模式創(chuàng)新的瓶頸。探索電子商務(wù)環(huán)境下，企業(yè)會計制度、會計準(zhǔn)則、財務(wù)管理制度成為理論研究的重要任務(wù)。

5.從財務(wù)軟件的開發(fā)

目前，國內(nèi)財務(wù)軟件大多數(shù)都沒有從根本上改變對傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的模擬，只是對傳統(tǒng)會計處理改進(jìn)基礎(chǔ)上，增加了對其他業(yè)務(wù)的模擬，傳統(tǒng)流程自動化的思想仍然存在。原因一方面宏觀財務(wù)制度因素。另一方面、商品化軟件開發(fā)商的因素。財務(wù)軟件模塊越來越多，價格越來越高，使用難度越來越大，不同軟件的模塊難以兼容，很多企業(yè)陷于兩難的困境。事項會計、事項法會計信息系統(tǒng)為電子商務(wù)環(huán)境下財務(wù)信息系統(tǒng)的設(shè)計展現(xiàn)了全新的視角。

參考文獻(xiàn)：

[1]張瑞君:網(wǎng)絡(luò)環(huán)境會計實時控制[M].中國人民大學(xué)出版社，2004.8

篇5

在當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，供電企業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模增長顯著，在財務(wù)管理中具有以下特點：

1.1資金高度密集

目前電力企業(yè)處于發(fā)展的黃金時期，電力需求強勁是一種全球性現(xiàn)象。國際能源署(IEA)最近公布的研究報告顯示，在未來30年里，全球私人投資者和政府必須向電力產(chǎn)業(yè)投資10萬億美元，中國電力產(chǎn)業(yè)所需投資也將超過2萬億美元。根據(jù)“十一五”規(guī)劃，全國未來五年電網(wǎng)建設(shè)投資將超過10000億元，平均每年2000多億元。大規(guī)模的城網(wǎng)、農(nóng)網(wǎng)、縣城網(wǎng)建設(shè)已經(jīng)展開，盡管如此，電網(wǎng)建設(shè)速度相對經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度以及居民生活對電力需求的增長速度來說還是稍顯滯后，這客觀上要求企業(yè)必須加大電網(wǎng)建設(shè)投資規(guī)模和力度，獲得強大的資金支持，持有大量的貨幣資金也就從可能轉(zhuǎn)化為成為必然。

1.2資產(chǎn)比重較高

供電企業(yè)生產(chǎn)的主要內(nèi)容是電力銷售和電網(wǎng)維護(hù)，各級各類供電設(shè)備、網(wǎng)架結(jié)構(gòu)是供電企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基礎(chǔ)，因此，在資產(chǎn)構(gòu)成中固定資產(chǎn)占有絕對比重。如HB省電力公司2007年固定資產(chǎn)269億，占總資產(chǎn)84％。在企業(yè)財務(wù)管理中，資產(chǎn)流動性和投資風(fēng)險、資產(chǎn)貶值風(fēng)險同時存在。

1.3融資風(fēng)險較大

隨著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展對電力需求的急劇增加，電源建設(shè)投資迅猛增長，電網(wǎng)結(jié)構(gòu)的薄弱和供電卡脖子現(xiàn)象日益突出，因此，近年來供電企業(yè)對電網(wǎng)新建和維護(hù)投入大量資金，預(yù)計“十一五”期間全國電力公司投資120億元用于電網(wǎng)建設(shè)，其中大部分以融資貸款方式取得，造成資產(chǎn)負(fù)債率急劇上升，償債風(fēng)險和還本付息壓力巨大。

1.4投資收益回收困難

由于電網(wǎng)的社會化和公益性，國家對電網(wǎng)投資制定了明確的指導(dǎo)性意見，包括城鄉(xiāng)電網(wǎng)改造、村村通電、戶戶持卡、同網(wǎng)同價等，造成一些電網(wǎng)投資帶有明顯的德政工程目的，不符合企業(yè)投資收益的風(fēng)險控制原則。特別是電力銷售價格受國家控制，企業(yè)無法根據(jù)投資行為回收合理收益，造成很大的潛在風(fēng)險。

2供電企業(yè)財務(wù)風(fēng)險成因分析

在列示供電企業(yè)財務(wù)特點及其管理中面臨的嚴(yán)峻形勢后，筆者進(jìn)行分析歸納，將供電企業(yè)基于上述特點所產(chǎn)生的財務(wù)風(fēng)險概括為以下四個方面：

2.1政策風(fēng)險

政策性風(fēng)險是國家政策對企業(yè)資本運營和經(jīng)營活動產(chǎn)生的風(fēng)險，諸如利率調(diào)整、匯率變動、財政稅收政策等方面。供電企業(yè)作為國家骨干企業(yè)，其經(jīng)營發(fā)展必然和國家政策要求有密切關(guān)系，供電企業(yè)的發(fā)展必須以滿足國民經(jīng)濟(jì)整體利益為出發(fā)點，這樣必然面臨政策性層面的財務(wù)風(fēng)險。

2.2自然風(fēng)險

供電企業(yè)屬于典型的高危行業(yè)，目前電力設(shè)備受外力損害的現(xiàn)象較為普遍，諸如自然災(zāi)害、人為破壞等會造成設(shè)備的損毀報廢。自然災(zāi)害引發(fā)的電網(wǎng)崩潰、大面積停電等事故也屢見不鮮。供電企業(yè)只能通過提高抵御自然風(fēng)險的技術(shù)能力和加強企業(yè)管理來規(guī)避這種風(fēng)險，并將風(fēng)險造成的損失降低到最低。

2.3籌資風(fēng)險

企業(yè)因籌資活動而引起的收益不確定性以及到期不能償付本息的風(fēng)險。供電企業(yè)屬于微利企業(yè)，自有資金匱乏，償債能力不足。一、二期農(nóng)網(wǎng)改造和縣城電網(wǎng)改造工程的巨大資金投入，絕大部分依靠銀行貸款，資產(chǎn)負(fù)債率過高，還本付息的壓力相當(dāng)大。再加上電力企業(yè)屬于高投入的技術(shù)密集型企業(yè)，設(shè)備更新較快，自有資金不足，影響了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，面對銀行利率上調(diào)的趨勢，勢必增加還貸壓力。2.4營銷市場化風(fēng)險

目前電力交易逐步趨向市場化，在這種交易模式下，電價體現(xiàn)電力商品的需求彈性，在電力供需的動態(tài)平衡過程中電力現(xiàn)貨價格必然上下波動，形成電價方面的風(fēng)險。同時廠網(wǎng)分開、直供大用戶的分割、用戶需求、市場購買力等因素造就了客戶市場資源風(fēng)險。

2.5資產(chǎn)風(fēng)險

農(nóng)網(wǎng)改造形成的資產(chǎn)總量并沒有給電力企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，且資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)關(guān)系尚未徹底理順，產(chǎn)權(quán)主體不明晰，管理職責(zé)不到位。不能給企業(yè)帶來效益的大量的不良資產(chǎn)長期掛賬，賬面資產(chǎn)與實際發(fā)揮效能的資產(chǎn)存在很大的數(shù)量和質(zhì)量方面的差異，資產(chǎn)收益率低，速動資產(chǎn)占固定資產(chǎn)比率小，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)方面也存在風(fēng)險。

2.6成本控制風(fēng)險

成本控制是企業(yè)財務(wù)管理工作中的重點，包括對工程成本的控制和生產(chǎn)費用的控制。企業(yè)成本不實，會計信息失真，將直接誤導(dǎo)供電企業(yè)的有效管理和科學(xué)決策，最終影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，給企業(yè)經(jīng)營成果帶來風(fēng)險。

3供電企業(yè)應(yīng)用財務(wù)風(fēng)險的管理策略

市場經(jīng)濟(jì)條件下，供電企業(yè)的生存環(huán)境更加復(fù)雜，更需要我們制定企業(yè)財務(wù)管理戰(zhàn)略，為正確進(jìn)行各項決策的風(fēng)險預(yù)防與控制創(chuàng)造條件。常見的風(fēng)險策略有：

3.1風(fēng)險回避策略

風(fēng)險回避(RiskAvoidance)是考慮到風(fēng)險事故存在的可能性較大時，主動放棄或改變某項可能引起風(fēng)險損失的方法。就風(fēng)險管理的一般意義而言，回避風(fēng)險是一種最徹底處置風(fēng)險的方法。通過回避風(fēng)險，可以在風(fēng)險事故發(fā)生之前完全徹底地消除某種風(fēng)險可能造成的損失，而不僅僅是減少損失的影響程度。然而，回避風(fēng)險終究是一種消極控制風(fēng)險的方法。采取風(fēng)險回避的方法，最好在某一項經(jīng)濟(jì)活動尚未進(jìn)行之前。為此，要放棄或改變正在進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)活動，要付出巨大的代價，所以它具有一定的局限性。具體表現(xiàn)為：第一，回避風(fēng)險是人們感知風(fēng)險存在并且對損失的嚴(yán)重性完全有把握的基礎(chǔ)上，才具有實際意義。第二，對某一具體的風(fēng)險單位來說，有些風(fēng)險是無法避免的。例如，全球性經(jīng)濟(jì)危機、地震、瘟疫等。第三，避免某種風(fēng)險，又可能產(chǎn)生另一種新的風(fēng)險。一般來說，只有在特殊情況下，才采用風(fēng)險回避策略。如某風(fēng)險帶來的損失概率和損失幅度相當(dāng)高，或者在控制風(fēng)險時使用其他的方法控制風(fēng)險所需成本相當(dāng)大，甚至超過了其產(chǎn)生的效益值。

3.2風(fēng)險接受策略

風(fēng)險接受也稱風(fēng)險自留(RiskRetention)，它是一種由企業(yè)自己承擔(dān)風(fēng)險事故所致?lián)p失的一種財務(wù)風(fēng)險管理技術(shù)。其實質(zhì)是將企業(yè)自身承受的風(fēng)險以及生產(chǎn)經(jīng)營過程中不可避免的財務(wù)風(fēng)險承受下來，并采用必要的措施加以控制，以減少風(fēng)險或減少不利事項的發(fā)生。企業(yè)可在風(fēng)險分析的基礎(chǔ)上確定特定財務(wù)風(fēng)險的關(guān)鍵變量并加以控制，以減少風(fēng)險程度或減少不利事項的發(fā)生，使財務(wù)活動朝有利于企業(yè)的方向發(fā)展。第三，風(fēng)險管理缺乏處理風(fēng)險的知識和經(jīng)驗，疏忽處理或沒有意識到風(fēng)險的存在，無意識地承擔(dān)風(fēng)險。3.3風(fēng)險防范策略

風(fēng)險防范是在損失發(fā)生前消除或減少可能引起損失的各項因素，避免損失的產(chǎn)生。它是風(fēng)險管理中最積極、最主動的風(fēng)險處置方法。風(fēng)險策略的實施，應(yīng)從以下幾方面入手：第一，制定適當(dāng)?shù)姆婪洞胧?。防范措施得?dāng)，可以減少損失發(fā)生的概率。第二，風(fēng)險分離。風(fēng)險分離是將企業(yè)面臨損失的風(fēng)險單位分離，從而達(dá)到縮小損失幅度的目的。我們通常講的“不要把全部雞蛋放在一個籃子里”就是這個道理。第三，分析事故成因。對于同行企業(yè)所發(fā)生的風(fēng)險損失進(jìn)行分析研究，探尋事故成因，進(jìn)而采取有針對性的措施，從根本上減少或消除風(fēng)險損失。第四，應(yīng)急計劃。企業(yè)的經(jīng)營者為應(yīng)付潛在的嚴(yán)重?fù)p失環(huán)境而制定的應(yīng)急的計劃，包括搶救活動及企業(yè)在發(fā)生損失后如何繼續(xù)進(jìn)行業(yè)務(wù)活動的計劃。第五，教育與培訓(xùn)。教育與培訓(xùn)的目的在于通過教育與培訓(xùn)，使財務(wù)管理人員了解風(fēng)險、防范風(fēng)險，知道在風(fēng)險事故實際發(fā)生時如何處置風(fēng)險，樹立風(fēng)險意識。3.險轉(zhuǎn)嫁策略

風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁策略是指企業(yè)將風(fēng)險損失通過一定方式有意識地轉(zhuǎn)移給與其有利益關(guān)系的另一方承擔(dān)，自己不承擔(dān)。風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁的方式有以下幾種：第一，財產(chǎn)轉(zhuǎn)嫁策略。這是將存在風(fēng)險的財產(chǎn)轉(zhuǎn)嫁給他人或其他群體的風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁。第二，財務(wù)成果轉(zhuǎn)嫁。這是將存在風(fēng)險及其損失的財務(wù)成果進(jìn)行轉(zhuǎn)嫁的方式。但這種轉(zhuǎn)嫁方式是在轉(zhuǎn)嫁的同時可能付出一定費用，支出代價。具體有保險轉(zhuǎn)嫁、非保險轉(zhuǎn)嫁兩種形式。

篇6

一、電子商務(wù)教學(xué)現(xiàn)狀分析。

目前《電子商務(wù)》的教學(xué)內(nèi)容是按照學(xué)院的大綱嚴(yán)格執(zhí)行，教學(xué)方式是以教師為中心的一種灌輸式的教學(xué)方法。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中大多數(shù)時間只是被動的接受知識，缺乏學(xué)習(xí)的主動性、興趣和積極性。如果繼續(xù)用這種方法來教學(xué)，學(xué)生只會死記書本上的理論，而缺乏獨立思考、分析及解決問題的能力。在其它幾個方面也存在很多問題。

1.師資隊伍建設(shè)。電子商務(wù)專業(yè)課程是最近幾年才逐漸發(fā)展起來的，大多數(shù)的師資力量來自于管理、計算機、網(wǎng)絡(luò)、營銷或其他專業(yè)，所具備的專業(yè)知識難以滿足培養(yǎng)高素質(zhì)的電子商務(wù)人才的需要，并且缺乏電子商務(wù)相關(guān)的實踐經(jīng)驗。

2.教學(xué)資源配置。目前電子商務(wù)仍處在高速發(fā)展階段，其專業(yè)理論體系不完整，商務(wù)實踐也在探索之中?，F(xiàn)階段各學(xué)校采用的電子商務(wù)教材有許多版本，而且大多知識點相對陳舊，根本無法滿足電子商務(wù)教學(xué)的需要。電子商務(wù)實踐環(huán)節(jié)不僅僅是對電子商務(wù)專業(yè)知識的鞏固，也是對電子商務(wù)知識的補充和調(diào)整。但可用于電子商務(wù)教學(xué)實踐的資源，僅僅是一些電子商務(wù)模擬平臺、模擬操作等驗證性實驗環(huán)境，只能使學(xué)生產(chǎn)生一些初步的認(rèn)識，離“培養(yǎng)出復(fù)合型人才”目標(biāo)還相差甚遠(yuǎn)。

3.教學(xué)方式、方法及手段落后。傳統(tǒng)的教學(xué)方式大多以課堂講授為主、多媒體教學(xué)和案例教學(xué)為輔，課后通過布置習(xí)題作業(yè)來加強學(xué)生對所學(xué)知識的鞏固，教學(xué)手段比較少，而且方式、方法比較傳統(tǒng)，不適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)生學(xué)習(xí)的要求，尤其是電子商務(wù)發(fā)展變化較快、現(xiàn)代教育技術(shù)手段較多，對于教師的教學(xué)方式、方法及手段提出了更高的要求。

4.實踐教學(xué)環(huán)節(jié)較薄弱。實踐動手能力的培養(yǎng)及考核在任何形式的教育中都是比較困難的事情，但又是必需的重要環(huán)節(jié)。該課程涉及到大量的概念，既抽象又不好理解，學(xué)生普遍感到課程枯燥乏味，因此學(xué)習(xí)興趣不濃，教學(xué)過程中理論講授過多，實踐過少，缺乏理論與實踐相結(jié)合，學(xué)生只是聽到一些概念性的知識，雖然也使用過相應(yīng)的模擬軟件來熟悉電子商務(wù)的操作流程，但學(xué)生還不能完全獨立進(jìn)行操作，還沒有把所學(xué)的知識與社會實際結(jié)合起來，缺乏實際操作能力的鍛煉。

二、人才培養(yǎng)方案及課程體系改革探索。

根據(jù)社會需求和專業(yè)特點來建設(shè)電子商務(wù)專業(yè)，確定具有特色的人才培養(yǎng)方案。我院根據(jù)不同人才需要進(jìn)行層次界定，建立不同的培養(yǎng)目標(biāo)，并且相應(yīng)地設(shè)置培養(yǎng)方案和課程體系。電子商務(wù)人才重在與實踐的結(jié)合，對于學(xué)生應(yīng)加大實踐教學(xué)周數(shù)，強化實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)對學(xué)生的訓(xùn)練和培養(yǎng)，堅持讓學(xué)生到社會實踐中去認(rèn)識、學(xué)習(xí)知識。電子商務(wù)人才的培養(yǎng)需要學(xué)生創(chuàng)新意識的提高，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新等。

在電子商務(wù)快速發(fā)展和培養(yǎng)應(yīng)用型的高等技能型人才目標(biāo)的前提下，近年來，我們始終圍繞“以就業(yè)為導(dǎo)向”的培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)市場對電子商務(wù)人才的需求，對教學(xué)大綱進(jìn)行調(diào)整，都以突出專業(yè)技能的培養(yǎng)為重點。2005年，我們修改教學(xué)大綱時，增加了18課時的實踐課時。這樣學(xué)生有了自己動手的機會，增強了一定的學(xué)習(xí)興趣，但是還是有部分內(nèi)容沒有實踐機會，影響了教學(xué)效果。并且不斷豐富實踐課內(nèi)容，將理論內(nèi)容和實踐內(nèi)容緊密結(jié)合，這樣不僅增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也提高了教學(xué)效果。針對實踐教學(xué)內(nèi)容，我們還編寫了《電子商務(wù)》實踐指導(dǎo)手冊。學(xué)生可以很明確地知道每次實踐的目的和任務(wù)，能將理論知識良好地應(yīng)用到實踐中。

電子商務(wù)概論涉及的知識面非常廣，需要講授的理論和模式比較多，包括電子商務(wù)基礎(chǔ)（理論基礎(chǔ)、社會基礎(chǔ)、技術(shù)基礎(chǔ)、人文基礎(chǔ)及應(yīng)用環(huán)境等）、Internet電子商務(wù)、EDI電子商務(wù)、企業(yè)電子商務(wù)、電子商務(wù)三流、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)安全、電子商務(wù)存在的問題與發(fā)展趨勢等等。要在有限的學(xué)時內(nèi)完成如此繁雜的教學(xué)內(nèi)容，面面俱到是不現(xiàn)實的。根據(jù)不同專業(yè)不同層次的教學(xué)目標(biāo)，需要掌握的電子商務(wù)內(nèi)容的側(cè)重點應(yīng)該有所不同。因此，在教學(xué)內(nèi)容柔性化的指導(dǎo)思想下，擔(dān)任電子商務(wù)概論課程的教師在教學(xué)組織和內(nèi)容方面有很大的選擇空間。

要根據(jù)各專業(yè)學(xué)生的不同特點編寫不同的教學(xué)大綱，從而選定合適的教材。在選擇教材的時候要強調(diào)針對性，各教材介紹的內(nèi)容與側(cè)重點不同，只有將教材的特點與學(xué)生的特點結(jié)合起來才能取得最好的效果。對于電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，應(yīng)參考國家勞動和社會保障部制定的電子商務(wù)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中提出的對電子商務(wù)師的職業(yè)技能要求。該標(biāo)準(zhǔn)既體現(xiàn)了以職業(yè)技能為核心的特點，又充分體現(xiàn)了實用性和行業(yè)發(fā)展的新動態(tài)。

圍繞該標(biāo)準(zhǔn)的要求組織電子商務(wù)概論課程的教學(xué)，不僅具有一定的權(quán)威性，而且可以將課程教學(xué)與電子商務(wù)師職業(yè)資格考證有機結(jié)合。

由于電子商務(wù)還在不斷發(fā)展之中，任課教師應(yīng)在教材之外適當(dāng)補充介紹新的學(xué)科成果，不斷補充、完善授課內(nèi)容。

這樣不僅可以充實學(xué)生的新知識，還能養(yǎng)成學(xué)生注意學(xué)科發(fā)展的良好習(xí)慣。作為電子商務(wù)專業(yè)的第一門核心課程，電子商務(wù)概論幾乎囊括了所有專業(yè)課程的內(nèi)容。在實際教學(xué)中，教師在授課時不宜講解得過于深入，做到只為后繼專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)和給出必要的線索，以便與后續(xù)專業(yè)核心課程良好地銜接。同時，也要保持一定的獨立性，避免成為專業(yè)課程的簡單濃縮。

三、教學(xué)方法改革。

電子商務(wù)概論課程的教學(xué)方法可以是靈活多樣的，通過《電子商務(wù)概論》這門課程的教學(xué)實踐，筆者認(rèn)為實踐教學(xué)法、學(xué)生參與教學(xué)法、專題討論法、案例教學(xué)法能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、自覺性和針對性，可以獲得比較顯著的教學(xué)效果。

1.實踐教學(xué)法?！峨娮由虅?wù)》理論知識復(fù)雜，如電子商務(wù)的分類、電子商務(wù)的業(yè)務(wù)流程、網(wǎng)上支付的流程、網(wǎng)絡(luò)營銷的方法等，這些內(nèi)容如果從理論角度來講解，學(xué)生只能死記硬背，不易消化。因此，我們在每一次理論課后都輔助一次上機實踐，這樣幫助學(xué)生更好地理解相關(guān)理論。實踐教學(xué)法分為真實的實踐和模擬的實踐。真實的實踐就是去訪問一些知名的電子商務(wù)網(wǎng)站，通過信息的瀏覽，獲得最新的資訊。通過真實的實踐，同學(xué)們以消費者的身份對網(wǎng)上購物的流程進(jìn)行了解。例如在“電子支付及網(wǎng)上銀行”的實踐教學(xué)中，筆者綜合運用了體驗式教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)和案例討論等多種方法。教師可以先安排學(xué)生到銀行網(wǎng)點辦理網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)，讓學(xué)生親身體驗網(wǎng)絡(luò)金融服務(wù)；然后教師可以在機房給學(xué)生現(xiàn)場演示網(wǎng)上銀行的具體操作方法，學(xué)生跟著教師邊學(xué)邊做，不僅容易理解接受，而且印象深刻；最后再安排學(xué)生把整個實踐過程以小論文的形式進(jìn)行總結(jié)，并在課堂上組織討論分析，深入挖掘網(wǎng)上銀行的其他業(yè)務(wù)功能及安全操作注意事項。針對同一內(nèi)容，實施多種不同形式的實踐教學(xué)方式，必然會使學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容形成更加深刻的認(rèn)識。

2.學(xué)生參與教學(xué)法。學(xué)生參與教學(xué)的目的主要是調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，變被動為主動。在《電子商務(wù)》課程中，每次上課的前5分鐘交給同學(xué)們讓同學(xué)說一些關(guān)于電子商務(wù)最新資訊，介紹一些關(guān)于電子商務(wù)的案例、自己從事電子商務(wù)的經(jīng)歷或者對電子商務(wù)的一些想法，然后老師再進(jìn)行總結(jié)，激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣。同學(xué)們都會精心準(zhǔn)備這5分鐘的內(nèi)容，在課前查閱大量資料充分展示自己。有的同學(xué)介紹的電子商務(wù)師一些信息，引起了其他同學(xué)的興趣大家討論如何復(fù)習(xí)到了信息共享。既調(diào)動了同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性同時也給他們機會鍛煉自己，培養(yǎng)各方面綜合能力。

3.專題討論法。定期的開設(shè)一些討論課，針對某個有爭議的話題展開討論，加深同學(xué)們對理論的理解。比如學(xué)生體驗網(wǎng)上購物，普遍擔(dān)心的是錢付出后收不到貨物，或者實物與圖片不符，由此引出制約我國電子商務(wù)發(fā)展主要瓶頸之一的誠信問題，就“如何提高電子商務(wù)誠信”開展專題討論。要求學(xué)生先查閱資料，了解該課題現(xiàn)狀與發(fā)展動向，然后歸納整理，寫出小論文，最后分組開展討論。通過專題討論法，不但提高了學(xué)生查找資料、歸納分析的能力、論文寫作能力，還加深了專業(yè)層次。

4.實例教學(xué)法。雖然《電子商務(wù)》是一門基礎(chǔ)理論課程，但是它涉及的內(nèi)容幾乎都是以電子商務(wù)應(yīng)用為基礎(chǔ)的。因此，在大量借鑒國外優(yōu)秀教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，可以進(jìn)行大膽創(chuàng)新，完全運用實例教學(xué)法來組織課堂內(nèi)容。這種教學(xué)方法符合“實踐”、“實用”原則，特別適合電子商務(wù)概論課程教學(xué)?？梢杂靡粋€實際的案例，如淘寶店鋪等，作為貫穿全書的現(xiàn)實世界中的案例教學(xué)對象。圍繞這個案例來介紹從事在線商務(wù)要考慮的問題，利用這個現(xiàn)實世界案例來研究電子商務(wù)的觀點和技術(shù)。這就要求在教學(xué)內(nèi)容組織上，將課程要講述的內(nèi)容分為相對獨立的單元。每個單元都結(jié)合這個實例探討電子商務(wù)的觀點及要研究的邊緣技術(shù)，用以解決一個焦點問題。這種教學(xué)方法有利于增強學(xué)生的感性認(rèn)識，更加深刻地理解電子商務(wù)整體框架體系結(jié)構(gòu)。

通過案例的討論，學(xué)生增強了感性認(rèn)識，加深了對這部分內(nèi)容的理解，取得了較好的教學(xué)效果。

四、教學(xué)手段改革。

電子商務(wù)實驗課開辟了新的教學(xué)手段，使教學(xué)空間得到進(jìn)一步擴展，以往的寫板書的方式已經(jīng)不能適應(yīng)電子商務(wù)概論課程的教學(xué)需要。運用Flash課件和視頻文件等形式進(jìn)行流程講解會使課堂顯得生動而有吸引力。電子商務(wù)對教師的教學(xué)手段有了新的要求，教師要能夠直接面對現(xiàn)代信息技術(shù)的挑戰(zhàn)，就必須時刻注重自己知識水平與現(xiàn)代化教學(xué)手段應(yīng)用能力的同步提高。對本專業(yè)學(xué)生，積極采用課堂講授、多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、學(xué)生小組討論、小組辯論、上習(xí)題課、軟件應(yīng)用、課堂展示、課后答疑等相結(jié)合的教學(xué)方法和手段；合理運用基于網(wǎng)絡(luò)的計算機相關(guān)技術(shù)對電子商務(wù)課程教授進(jìn)行支持，恰當(dāng)處理網(wǎng)絡(luò)、多媒體等現(xiàn)代教育技術(shù)的靈活應(yīng)用，提供寬松、廣泛的交流和互動平臺，活躍課堂氣氛，增強學(xué)習(xí)興趣。積極開展現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用，授課教案、章節(jié)習(xí)題、教學(xué)大綱、案例分析、教學(xué)視頻、參考文獻(xiàn)、在線測試等教學(xué)資源也已經(jīng)上網(wǎng)，這都有助于解決學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)、自學(xué)中遇到的困難，為學(xué)生提供多渠道的學(xué)習(xí)方式。

五、考核方式改革。

篇7

一、財務(wù)分析的主要內(nèi)容。

財務(wù)分析是指利用專門方法，系統(tǒng)分析和評價企業(yè)的過去和現(xiàn)在的經(jīng)營成果和財務(wù)狀況及其變動，目的是了解過去，評價現(xiàn)在，預(yù)測未來，幫助利益關(guān)系集團(tuán)改善決策。財務(wù)分析的最基本功能，是將大量的會計信息轉(zhuǎn)換成對特定決策有用的信息，減少決策的不確定性。

財務(wù)分析可以分為外部分析和內(nèi)部分析兩大類。外部分析是指以財務(wù)報表和其他資料為依據(jù)進(jìn)行的分析，是使用者包括經(jīng)營管理人員、現(xiàn)有和潛在的投資者、債權(quán)人、供應(yīng)商、政府、中介機構(gòu)等，根據(jù)各自需要和分析目的，對企業(yè)有關(guān)情況進(jìn)行的分析。內(nèi)部分析是指以企業(yè)所有的經(jīng)營管理信息為依據(jù)進(jìn)行的分析，內(nèi)部分析使用者包括企業(yè)經(jīng)營管理人員、現(xiàn)有的股東，內(nèi)部分析的目的是判斷和評價企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營是否正常、順利，檢驗企業(yè)的資金運營情況、貨款及債務(wù)的支付或償還能力，評價企業(yè)的盈利能力和資本保值增值能力，及時、準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營管理中出現(xiàn)的問題，為企業(yè)未來生產(chǎn)經(jīng)營的順利進(jìn)行指明方向。

二、電算化會計環(huán)境下財務(wù)分析的優(yōu)越性。

財務(wù)分析的最大難點就是及時、全面獲取所需要的會計信息，而電算化會計的發(fā)展給這一痼疾帶來了希望，計算機技術(shù)的發(fā)展在會計領(lǐng)域的應(yīng)用，不僅節(jié)省了人力成本，更重要的是在信息提供的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)上顯示了其強大功能。

（一）會計信息集成化。

首先，由于電子計算機具有強大的運算功能，網(wǎng)絡(luò)會計系統(tǒng)執(zhí)行從會計憑證到財務(wù)報告全過程的信息處理，人工干預(yù)大大減少，客觀上消除了手工方式下信息處理過程的諸多環(huán)節(jié)。同時，又承擔(dān)起存貨計價、成本計算和計提折舊等繁雜的核算工作。因此，相對于手工會計而言，電算化會計的技術(shù)性使得會計處理工作的復(fù)雜程度大幅度降低。其次，會計信息化集成所有數(shù)據(jù)于一個數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)實時獲取信息、實時處理信息、實時報告信息的新流程。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，信息技術(shù)的發(fā)展使得財務(wù)業(yè)務(wù)的協(xié)同成為可能。企業(yè)的管理信息系統(tǒng)將企業(yè)整個生產(chǎn)經(jīng)營活動的每個信息采集點都納入企業(yè)信息網(wǎng)之中，大量的數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡(luò)從企業(yè)各個管理子系統(tǒng)（如生產(chǎn)管理系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)）直接采集并通過公共接口，與有關(guān)外部系統(tǒng)（如銀行、稅務(wù)、經(jīng)銷商等）相連接，使會計系統(tǒng)不再是信息的“孤島”，絕大部分的業(yè)務(wù)信息能夠?qū)崟r轉(zhuǎn)化，直接生成會計信息，會計數(shù)據(jù)處理呈集成化之勢。

（二）會計信息及時全面。

會計信息化下財務(wù)軟件具有很多輔助功能，包括供應(yīng)商、職工、客戶、項目、部門輔助功能，非常方便進(jìn)行資料查詢。由于財務(wù)軟件采用數(shù)據(jù)庫技術(shù)，將大量信息分類計入數(shù)據(jù)庫，在進(jìn)行查詢時根據(jù)信息某一屬性輕而易舉就可找到許多信息。財務(wù)軟件在建賬時就將供應(yīng)商、職工、客戶等輔助核算對象的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)錄進(jìn)系統(tǒng)，在以后每發(fā)生一筆與這些輔助核算對象相關(guān)的業(yè)務(wù)，軟件會將其數(shù)據(jù)計入這些賬戶。

比如，供應(yīng)商輔助功能中，在采購一批原材料時，賬務(wù)人員根據(jù)原始憑證登記入賬，財務(wù)軟件會根據(jù)相應(yīng)的供應(yīng)商名稱計入明細(xì)賬，包括了采購數(shù)量、金額、商業(yè)折扣等信息，再加上軟件中登記的相關(guān)基本信息、經(jīng)營狀況、信用政策等內(nèi)容，非常方便管理人員進(jìn)行查詢。而手工會計下，這些信息則要分散許多，想獲得對某一供應(yīng)商的全面信息需要查閱很多賬簿，比如應(yīng)收賬款、預(yù)付賬款賬戶等，甚至有些管理信息得去做調(diào)查后才能獲得。輔助功能提供的信息非常有利于財務(wù)分析中的資料搜集。財務(wù)分析中的資料搜集過程非常龐大，本身財務(wù)軟件的數(shù)據(jù)搜集就要比手工會計下更快更及時，再加上有了財務(wù)軟件自帶的輔助核算功能，能提供一些軟件開發(fā)時就設(shè)置好的基礎(chǔ)報表，省去手工系統(tǒng)下許多查找、抄錄工作，比如往來賬款的賬齡分析表、個人借款明細(xì)表、催款單余額表、項目成本費用明細(xì)表、產(chǎn)品成本按部門明細(xì)表等等。數(shù)據(jù)庫技術(shù)在財務(wù)軟件中的應(yīng)用使得財務(wù)數(shù)據(jù)的查找工作非常方便快捷，數(shù)據(jù)的加工處理依靠軟件中的財務(wù)分析系統(tǒng)也更加迅速。

（三）會計信息準(zhǔn)確度提高。

首先，使用財務(wù)軟件使得會計原始數(shù)據(jù)一次錄入即可，避免了多次錄入的誤差。在會計信息化條件下，數(shù)據(jù)的錄入可以進(jìn)入到所有相關(guān)系統(tǒng)，在后續(xù)的計量和核算中，每個環(huán)節(jié)和每個部門產(chǎn)生的數(shù)據(jù)作為共享數(shù)據(jù)，這就保證了數(shù)據(jù)的一致性。其次，在會計核算過程中，財務(wù)軟件自身附帶的稽核功能和人員進(jìn)入限制功能，保障了會計信息的準(zhǔn)確性。財務(wù)軟件隨時保證會計賬目借貸雙方的余額相等，并且根據(jù)期末數(shù)據(jù)進(jìn)行自動結(jié)賬，避免了人工抄錄下的差錯。人員進(jìn)入限制功能貫徹了會計上不相容職務(wù)的原則。

三、電算化會計輔助財務(wù)分析實踐運用。

外部財務(wù)分析是現(xiàn)代企業(yè)制度下的基本形式，目前較受重視，但對于企業(yè)自身來說，在電算化會計廣泛使用的環(huán)境下，如何有效運用會計電算化系統(tǒng)，解決企業(yè)實際工作中的內(nèi)部財務(wù)分析問題，及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營過程中的不足，是企業(yè)強化自身管理、提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵所在。

（一）應(yīng)用財務(wù)分析系統(tǒng)進(jìn)行會計管理和分析。

財務(wù)分析系統(tǒng)是指將各種常用的分析方法設(shè)置在程序中，并以菜單的形式將各分析功能提供給用戶，供用戶選擇，以便財會人員應(yīng)用財務(wù)分析系統(tǒng)，利用現(xiàn)有的數(shù)據(jù)進(jìn)行管理和分析。財務(wù)分析系統(tǒng)直接從會計核算系統(tǒng)各輔助功能中獲取數(shù)據(jù)，生成分析結(jié)果。

目前的會計軟件中的財務(wù)分析系統(tǒng)，一般都具有以下功能：

比率分析，具體包括變現(xiàn)能力比率、資產(chǎn)負(fù)債率、負(fù)債率、盈利能力比率、市價比率等。

結(jié)構(gòu)分析，包括資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)分析、損益結(jié)構(gòu)分析、各項收人與各項費用結(jié)構(gòu)分析、任意非明細(xì)會計科目結(jié)構(gòu)分析等。

對比分析，包括本年數(shù)與上年同期對比分析、實際數(shù)與計劃數(shù)對比分析。

趨勢分析，主要分析任意會計科目各期變動情況等，有絕對數(shù)和相對數(shù)兩種情況。

綜合分析，主要有財務(wù)比率綜合分析和杜邦分析。

圖解分析，用戶根據(jù)需要可以方便地繪制出餅圖、直方圖、折線圖等各種分析圖。

通過財務(wù)分析系統(tǒng)提供的功能菜單進(jìn)行選擇，簡便易行，但是由于分析功能是固定設(shè)置在程序中的，只是適用于簡單的、基本的經(jīng)營環(huán)境，一旦經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生變化，就需要修改程序，而且此類財務(wù)分析系統(tǒng)提供的功能往往都是通用功能，無法滿足不同用戶特定情況下的的需求。

（二）利用報表系統(tǒng)進(jìn)行會計管理和分析除了財務(wù)分析系統(tǒng)，會計核算軟件中。

一般還提供報表系統(tǒng)。在報表系統(tǒng)中，可以根據(jù)用戶需求定義簡單分析模型，并能根據(jù)用戶定義從會計核算系統(tǒng)及其他系統(tǒng)中獲取數(shù)據(jù)，生成用戶期望的分析結(jié)果。

報表系統(tǒng)的財務(wù)分析數(shù)據(jù)源有兩類：會計核算數(shù)據(jù)源和輔助數(shù)據(jù)源。其中會計核算數(shù)據(jù)主要是帳務(wù)子系統(tǒng)提供的會計核算數(shù)據(jù)。輔助數(shù)據(jù)主要有：人事數(shù)據(jù)、生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)、同行業(yè)主要經(jīng)營比率、金融市場數(shù)據(jù)等。用戶可根據(jù)需要定義分析項目、定義分析的功能，根據(jù)各自需求對項目名稱、數(shù)據(jù)采集公式、計算公式進(jìn)行定義，報表系統(tǒng)能夠從會計核算數(shù)據(jù)源和輔助數(shù)據(jù)源提取數(shù)據(jù)，并根據(jù)用戶的定義自動生成所需的分析結(jié)果。這一系統(tǒng)在一定程度上彌補了財務(wù)分析系統(tǒng)的缺陷。

四、結(jié)論。

會計電算化的發(fā)展，推動了計算機在會計中的普及應(yīng)用，電算化會計在輔助企業(yè)進(jìn)行財務(wù)分析的過程中效果十分顯著，但鑒于目前我國會計核算軟件財務(wù)分析功能不是很完善，我國企業(yè)在實施電算化會計輔助財務(wù)分析時，應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身經(jīng)營特點，合理運用電算化財務(wù)分析，通過與手工財務(wù)處理核算相結(jié)合的方法，來加強企業(yè)的財務(wù)分析。

【參考文獻(xiàn)】

篇8

一、構(gòu)建中藥材電子商務(wù)平臺必要性分析

1、國內(nèi)外市場現(xiàn)狀分析

中醫(yī)藥是祖國傳統(tǒng)文化燦爛寶庫中的重要組成部分，人們普遍應(yīng)用中醫(yī)藥進(jìn)行保健、醫(yī)療。國外，民眾對中醫(yī)的療效越來越認(rèn)可和興趣。廣大民眾對中醫(yī)藥的需求，推動了中藥材的種植、加工、儲存、買賣、應(yīng)用。其中，中藥材集約式買賣交易造就了大型的中藥材專業(yè)市場。信息時代，民眾迫切盼望通過網(wǎng)絡(luò)能查詢了解中醫(yī)藥知識，中藥材專業(yè)市場、中藥商、中藥消費者非常希望能利用網(wǎng)絡(luò)查尋掌握中藥材的行情信息，通過網(wǎng)上洽談買賣交易。開發(fā)構(gòu)建規(guī)模大，功能齊全的中醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)信息與交易服務(wù)平臺是中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

2、傳統(tǒng)中藥材市場改革的需要

投巨資建設(shè)的玉林中藥材市場，占地175畝，總建筑面積23萬平方米，鋪面共有3980間。是我國西南地區(qū)最大中藥材集散中心。玉林中藥材市場雖然規(guī)模大，基礎(chǔ)設(shè)施好，但市場交易方式仍停留在傳統(tǒng)的、單一的攤位對手交易，效率低、成本高、信息不暢，不利于客商業(yè)務(wù)擴展電子商務(wù)論文，不利于市場規(guī)范管理。在信息化時代，國內(nèi)外各類市場趨向于電子網(wǎng)絡(luò)商務(wù)的大背景下，玉林中藥材市場沒有構(gòu)建電子信息服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)商務(wù)，無法與國內(nèi)、國際市場接軌，市場發(fā)展將受到很大的制約，隨著時間的推移，市場優(yōu)勢也將會消失。玉林中藥材市場迫切需要構(gòu)建中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)信息應(yīng)用與交易平臺。

目前，國外，主要是西藥網(wǎng)站，以新藥品信息和廣告為主，沒有中藥網(wǎng)站和相關(guān)的平臺。國內(nèi)，尚未發(fā)現(xiàn)大型專業(yè)中藥材網(wǎng)絡(luò)信息與交易服務(wù)平臺，多為綜合性藥品網(wǎng)站，中藥材信息是網(wǎng)站的一部分，單獨而專業(yè)的中藥材網(wǎng)站少，規(guī)模小，功能少。構(gòu)建功能強大，集市場信息和查詢、網(wǎng)上洽商和交易、質(zhì)量檢查、商鋪信用評級、市場需求價格分析預(yù)測、行業(yè)培訓(xùn)、商鋪網(wǎng)站、市場管理、中藥材數(shù)據(jù)挖掘、中藥資訊查尋、藥品洽談交易等功能信息服務(wù)平臺，是發(fā)展趨勢。

二、構(gòu)建中藥材電子商務(wù)平臺展望

1、構(gòu)建中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺，實體商鋪交易與網(wǎng)絡(luò)商鋪交易并舉，與國內(nèi)國際市場接軌，造就大批現(xiàn)代藥商，業(yè)態(tài)升級，做大做強市場。

玉林中藥材市場構(gòu)建中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺，實行網(wǎng)絡(luò)化運作，就走上“業(yè)態(tài)提升、功能擴充、管理升級、產(chǎn)業(yè)促進(jìn)”的改革之路。改變傳統(tǒng)的、單一的攤位對手交易，實行市場＋網(wǎng)絡(luò)商鋪＋經(jīng)營業(yè)戶的經(jīng)營模式。使中藥材市場逐步形成藥材集散、價格形成、信息反饋、產(chǎn)業(yè)帶動為一體的現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)化市場。實現(xiàn)長效科學(xué)規(guī)范管理，市場的組織化程度提高，市場的公平性、誠信度提升，市場運作效率提高，市場的活力、競爭力得到增強中國期刊全文數(shù)據(jù)庫。

中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺將中藥材市場傳統(tǒng)的商務(wù)流程數(shù)字化、電子化、網(wǎng)絡(luò)化，突破時間空間的局限，大大提高商業(yè)運作效率；造就現(xiàn)代藥商電子商務(wù)論文，開闊視野，在駕馭瞬息萬變的市場中始終處于主動和優(yōu)勢。

中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺可實現(xiàn)遠(yuǎn)程實時商務(wù)洽談、交易，為商企低成本拓展全國、東南亞、國際市場鋪就了一條低成本的黃金商道，非常有利于玉林中藥材市場走向全國、全球，從而把市場做大做強。

2、構(gòu)建中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺，能提高商業(yè)運作效率、降低流通成本，快捷提供豐富的商業(yè)資訊，創(chuàng)造更多商機，規(guī)避商業(yè)風(fēng)險，增強商企的競爭力。

中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺，讓商務(wù)流程轉(zhuǎn)化為網(wǎng)絡(luò)化的電子流、信息流，不受時空限制，大大提高商業(yè)運作效率。中藥網(wǎng)絡(luò)信息應(yīng)用與交易平臺可實現(xiàn)遠(yuǎn)程實時商務(wù)洽談、交易，簡化了客商之間的流通環(huán)節(jié)，最大限度地降低了流通成本，能有效地提高中藥材客商在現(xiàn)代商業(yè)活動中的競爭力。

中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺為中藥材市場提供一種基于互聯(lián)網(wǎng)的商務(wù)活動，具有開放性、共享性、全球性的特點，可為企業(yè)、個人提供豐富的商業(yè)信息資源，創(chuàng)造更多商業(yè)機會，同時有助于客商規(guī)避商業(yè)風(fēng)險。

中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺對買賣交易活動頻繁的企業(yè)非常有利,能有效對企業(yè)商業(yè)活動的進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范化管理。

中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺使中小企業(yè)擁有和大企業(yè)一樣的流通渠道和信息資源，這樣也使中小企業(yè)以與大型企業(yè)相同的成本進(jìn)行網(wǎng)上交易，高速高效拓展業(yè)務(wù)，極大提高了中小企業(yè)的競爭力。

3、中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺及時提供、準(zhǔn)確、可靠、全面的市場供需信息，產(chǎn)銷聯(lián)動，避免盲目種植藥材，保障藥農(nóng)收益，促進(jìn)中藥種植業(yè)發(fā)展。

玉林中藥材市場的發(fā)展，帶動了周邊地區(qū)，乃至中西南部眾多省份中藥材種植，中藥材種植面積逐年擴大，逐步成為農(nóng)民增收的一個途徑。但農(nóng)民種植藥材決策主要來源于市場人員的直覺信息，由于信息缺乏真實性、全面性，從而導(dǎo)致種植的盲目性電子商務(wù)論文，影響藥材種植的收益和積極性，對藥材種植業(yè)帶來消極影響。

中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺提供及時、準(zhǔn)確、可靠、全面的市場供需信息，并提供專家對市場的分析、預(yù)測，有效地幫助藥農(nóng)及時調(diào)整種植品種，產(chǎn)銷緊密結(jié)合，確保中藥種植收益最大化，有利于中藥種植業(yè)良性發(fā)展。

4、中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺能促進(jìn)中藥材相關(guān)行業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造更多的商機，拓展就業(yè)，帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺眾多的優(yōu)勢，將推動玉林中藥材市場的快速發(fā)展，交易額大幅上升，市場輻射效應(yīng)加倍擴展，進(jìn)而帶動中藥材相關(guān)行業(yè)，如：加工、物流、旅業(yè)、通訊等二、三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，創(chuàng)造更多的商機，增加就業(yè)機會，帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

三、中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺的結(jié)構(gòu)與布局

1、中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺功能規(guī)劃

中藥材市場涉及中藥材的種植、加工、質(zhì)檢、交易、倉儲、物流，技術(shù)服務(wù)等環(huán)節(jié)，業(yè)務(wù)范疇廣、流程復(fù)雜，具有鮮明的行業(yè)特點。中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺應(yīng)該基于一條龍服務(wù)的宗旨進(jìn)行功能規(guī)劃，從技術(shù)角度來看是一個全面的解決方案。中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺需要具有如下功能：

（1）向市場提供豐富的商業(yè)信息資源，創(chuàng)造更多商業(yè)機會。（2）網(wǎng)上洽商和交易，簡化了客商之間的流通環(huán)節(jié)，提高商業(yè)運作效率，最大限度地降低了流通成本，有效地提高中藥材客商的商業(yè)競爭力。（3）有效對客商、企業(yè)商業(yè)活動的進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范管理，提高市場的組織化程度，增強市場的競爭力。（4）使中藥材市場逐步形成藥材集散、價格形成、信息反饋、產(chǎn)業(yè)帶動為一體的現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)化市場。

2、中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺子系統(tǒng)的設(shè)置

根據(jù)中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺的功能規(guī)劃，可考慮設(shè)置九個子系統(tǒng)：市場信息和查詢系統(tǒng)、市場需求價格分析預(yù)測系統(tǒng)、網(wǎng)上洽商和交易系統(tǒng)、市場管理系統(tǒng)、質(zhì)量管理系統(tǒng)、商鋪網(wǎng)站系統(tǒng)、商鋪信用評級系統(tǒng)、中藥材數(shù)據(jù)挖掘系統(tǒng)、行業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)等九大功能系統(tǒng)。同時，平臺還建立交易中介擔(dān)保機制和數(shù)據(jù)安全機制。

3、中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺的功能模塊設(shè)置

對應(yīng)中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺九個子系統(tǒng)進(jìn)行功能模塊的規(guī)劃設(shè)置。

（1）市場信息和查詢系統(tǒng)

藥材資訊：行業(yè)動態(tài)、各地快訊、產(chǎn)地信息、藥材展會、招商合作、藥材進(jìn)出口。

藥材供應(yīng)信息：最新供應(yīng)信息、所有供應(yīng)信息、供應(yīng)信息綜合查詢、供應(yīng)信息反饋統(tǒng)計。

藥材求購信息：最新求購信息、所有求購信息、求購信息綜合查詢、求購信息反饋統(tǒng)計。

藥材價格信息：最新價格變動、全部價格、價格走勢、分析預(yù)測。

藥材排行榜：供應(yīng)金額排行、供應(yīng)數(shù)量排行、求購金額排行、求購數(shù)量排行、成交金額排行、成交數(shù)量排行、價格查詢熱度排行、資訊查詢熱度排行、查詢總熱度排行。

藥材商鋪：商鋪基本信息、商鋪供求信息、商鋪其它信息、商鋪綜合排行、商鋪問詢、推薦商鋪。

（2）市場需求價格分析預(yù)測系統(tǒng)：供求分析、供求預(yù)測、價格分析、價格預(yù)測。

（3）網(wǎng)上洽商和交易系統(tǒng)：會員管理、網(wǎng)上洽談、網(wǎng)上交易、網(wǎng)上付款、收發(fā)貨管理、貨款撥退。

（4）市場管理系統(tǒng)：通知公告、文件流轉(zhuǎn)、租賃管理、合同管理、收費管理。

（5）質(zhì)量管理系統(tǒng)：質(zhì)量抽樣檢驗、商品標(biāo)識抽檢、索證備案檢查、進(jìn)貨臺帳檢查、下柜退市貨物檢查、虛假宣傳檢查、侵權(quán)檢查、檢查綜合評分、排行處理。

（6）商鋪網(wǎng)站系統(tǒng)：商鋪網(wǎng)站注冊、商鋪網(wǎng)站模板管理、商鋪網(wǎng)站信息上傳、商鋪網(wǎng)站綜合排行、商鋪網(wǎng)站綜合管理。

（7）商鋪信用評級系統(tǒng)：商鋪信用評分、商鋪信用排行、商鋪信用監(jiān)督。

（8）中藥材數(shù)據(jù)挖掘系統(tǒng)：數(shù)據(jù)挖掘模型管理、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)挖掘結(jié)果儲存、數(shù)據(jù)挖掘結(jié)果顯示、挖掘特點統(tǒng)計。

（9）行業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)：中藥材種植技術(shù)培訓(xùn)、中藥材加工技術(shù)培訓(xùn)、中藥材鑒別培訓(xùn)、中藥材儲存知識培訓(xùn)、中藥材醫(yī)用培訓(xùn)、其它知識培訓(xùn)。

四、構(gòu)建中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺可行性

網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺的技術(shù)基礎(chǔ)和社會基礎(chǔ)：現(xiàn)代社會，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)發(fā)展迅速，應(yīng)用廣泛電子商務(wù)論文，技術(shù)成熟。有眾多的成功的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺范例可供借鑒，構(gòu)建中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺具有良好的技術(shù)基礎(chǔ)中國期刊全文數(shù)據(jù)庫。隨著計算機網(wǎng)絡(luò)在社會各行各業(yè)、各階層的廣泛應(yīng)用，計算機網(wǎng)絡(luò)已是人們的工作、生活密不可分的工具，社會已普遍形成了應(yīng)用計算機網(wǎng)絡(luò)良好行為習(xí)慣，構(gòu)建中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺也具有了廣泛的社會基礎(chǔ)。

五、關(guān)鍵技術(shù)與創(chuàng)新

與一般信息網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺不同，中藥材市場涉及中藥材的種植、加工、質(zhì)檢、交易、倉儲、物流，技術(shù)服務(wù)等環(huán)節(jié)，業(yè)務(wù)范疇廣、流程復(fù)雜，行業(yè)特色明顯。因此，中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺規(guī)模大，集成九大功能系統(tǒng)，設(shè)置七十六個模塊，需要解決的關(guān)鍵技術(shù)不少。如：（1）網(wǎng)上交易中，不同企業(yè)、不同技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)之間實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時傳送、接收。（2）使用不同開發(fā)工具的系統(tǒng)集成到一個平臺，并實現(xiàn)數(shù)據(jù)無縫互通。（3）復(fù)雜多樣的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)的研制。（4）巨量數(shù)據(jù)并發(fā)處理機制設(shè)計。（5）多服務(wù)器分布處理響應(yīng)。（6）平臺交易數(shù)據(jù)安全技術(shù)。（7）中藥材數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)。（8）多媒體培訓(xùn)課件的設(shè)計與集成等等。

網(wǎng)絡(luò)信息應(yīng)用模式的創(chuàng)新：（1）創(chuàng)建現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)化中藥材市場。（2）中藥材網(wǎng)上交易。（3）創(chuàng)建中藥材網(wǎng)絡(luò)商鋪。（4）中藥材市場信息平臺中的數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)應(yīng)用。（5）中藥材交易資訊服務(wù)。（6）中藥材種植資訊服務(wù)。（7）網(wǎng)絡(luò)化市場管理。（8）網(wǎng)絡(luò)多媒體中藥材綜合知識培訓(xùn)等。在實際開發(fā)構(gòu)建中藥材網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺的過程中，對這些技術(shù)關(guān)鍵，要進(jìn)行大量的分析研究，逐個攻關(guān)解決。

參考文獻(xiàn)

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作者：王達(dá)光，玉林師范學(xué)院教育技術(shù)中心主任、廣西科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)項目《玉林中藥材

篇9

一、會計電算化對農(nóng)村財務(wù)管理的影響

1.有效消除村級財務(wù)管理混亂問題，提高了農(nóng)村財務(wù)公開的透明度、可信度

會計電算化是解決農(nóng)村財務(wù)管理問題的一種模式，農(nóng)村財務(wù)管理存在的問題，從整體層面上看是農(nóng)村會計管理水平落后，農(nóng)村財務(wù)管理混亂的狀況比較普遍。實行會計電算化后，會計數(shù)據(jù)的輸入、處理和輸出必須符合有關(guān)財務(wù)管理制度規(guī)定和操作規(guī)范，使整個會計核算過程受到有效監(jiān)控，在很大程度上消除了手工操作中的不規(guī)范、不統(tǒng)一、錯賬和假賬等村級財務(wù)管理混亂問題。同時對村干部在職期間的一切經(jīng)濟(jì)行為進(jìn)行全程控制，離任審計等，即可隨時監(jiān)督控制村干部不按政策規(guī)定亂支、亂花、亂送等違法違紀(jì)行為。當(dāng)前部分農(nóng)村財務(wù)管理混亂、透明度不夠，公開程序、內(nèi)容不規(guī)范，是造成部分農(nóng)民上訪、影響社會穩(wěn)定的一個主要原因。以往采用手工記賬的方法，難免會產(chǎn)生一些易出錯的弊端，實行計算機管理，提高了工作透明度，出納賬、會計賬都在網(wǎng)上進(jìn)行賬務(wù)核算，增加了群眾參與管理透明度。所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，自動生成各村財務(wù)公開榜，經(jīng)加蓋鎮(zhèn)審計專用章后，到各村進(jìn)行公布，有利于提高財務(wù)管理效率，規(guī)范村級財務(wù)管理，保持農(nóng)村社會穩(wěn)定。

2.保證各項村級財務(wù)制度落實，提高村級會計工作效率

實行會計電算化后，由于是計算機自動記賬、轉(zhuǎn)賬，生成報表，減輕了會計人員的勞動強度，大大提高了工作效率，從已經(jīng)運行會計電算化的鄉(xiāng)鎮(zhèn)來看，平均每名會計能管理10個村左右的賬務(wù)，減少了村級會計人數(shù)，減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān)。此外，利用計算機運行速度快，共享程度高以及可以通過聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)財務(wù)數(shù)據(jù)傳輸?shù)忍攸c，大大提高了會計信息的傳遞速度和共享程度，有利于上級及時掌握農(nóng)村的財務(wù)狀況，加強了上級有關(guān)部門對村級財務(wù)的監(jiān)督和控制。

3.對集體資產(chǎn)進(jìn)行有效監(jiān)控，防止集體資產(chǎn)流失

微機管理系統(tǒng)設(shè)置了自動提示功能，能夠及時提醒應(yīng)收款的項目、時間和數(shù)額，提示及時催收，對各項集體資產(chǎn)的增減變動情況一目了然，使集體資產(chǎn)管理體系得到更有效地管理和監(jiān)督，促進(jìn)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

4.會計電算化與農(nóng)村財務(wù)管理相互促進(jìn)、互為聯(lián)系

會計電算化把計算機引入到財務(wù)管理的工作中來，把財務(wù)管理工作人員從紛繁復(fù)雜的手工記賬、算賬和報賬中解放出來，不僅縮短了財務(wù)處理時間，提高了會計工作效率，而且大大提高了財務(wù)管理的質(zhì)量，實現(xiàn)了會計工作的“無紙化”。與此同時，在財務(wù)部門配備了與會計電算化相適應(yīng)的計算機和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，這些設(shè)備客觀上為實現(xiàn)財務(wù)管理提供了必要的硬件。會計電算化的發(fā)展使廣大財務(wù)人員樹立了會計電算化的觀念，培養(yǎng)出一批批既精通財務(wù)管理理論又熟悉計算機知識的復(fù)合型財務(wù)人才，而且會計電算化的發(fā)展大大促進(jìn)了財務(wù)管理軟件的成長，在社會上初步形成了一支會計電算化軟件開發(fā)的隊伍，并培育了一些知名軟件開發(fā)企業(yè)。為農(nóng)村財務(wù)管理的發(fā)展提供了必要的軟件基礎(chǔ)。因此，在建設(shè)會計電算化的同時客觀上為發(fā)展農(nóng)村財務(wù)管理奠定了良好的軟硬件基礎(chǔ)，為此會計電算化與農(nóng)村財務(wù)管理的融合使兩者相互促進(jìn)、互為聯(lián)系。

二、會計電算化在農(nóng)村財務(wù)管理應(yīng)用的現(xiàn)狀與存在問題

目前，全國96%的村實行了財務(wù)公開，其中比較規(guī)范的村達(dá)到了60%以上，有30多萬個村實行了村會計委托，財務(wù)管理電算化工作快速推進(jìn)，已經(jīng)有9457個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實現(xiàn)了財務(wù)管理電算化，涉及17萬個村，效果良好。但對于全國600萬個村來說比例仍然非常小，很多地方的農(nóng)村財務(wù)管理工作相對落后，仍停留在傳統(tǒng)的手工記賬、算盤計算的原始階段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營管理工作的需要，會計電算化在農(nóng)村財務(wù)管理中的應(yīng)用還存在著一些問題。

1.思想認(rèn)識不到位

許多農(nóng)村領(lǐng)導(dǎo)干部往往認(rèn)為會計電算化只是會計核算工具的改變，其實就是用電腦來代替人工記賬、做報表、沒有其他的作用，未看到其對會計職能和管理方法以及管理流程的深刻影響，因此對會計電算化工作一味求簡。更有甚者，認(rèn)為目前農(nóng)村所處的環(huán)境并不缺乏勞動力，因而也就無須另外花錢去購置硬件和軟件。還有部分農(nóng)村領(lǐng)導(dǎo)干部僅把會計電算化認(rèn)為是農(nóng)村財務(wù)管理現(xiàn)代化的標(biāo)志，當(dāng)作樹立形象的一種手段，而對實施會計電算化后帶來的深刻影響，他們往往是不了解或不重視，因此并沒有真正使會計電算化在農(nóng)村財務(wù)管理中發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

2.農(nóng)村會計人員業(yè)務(wù)素質(zhì)較低，難以勝任會計電算化工作

長期以來，中國的農(nóng)村會計工作相對比較落后，與城鎮(zhèn)會計人員相比，農(nóng)村會計人員學(xué)歷偏低、年齡偏大、專業(yè)素質(zhì)不高、信息不靈，培訓(xùn)和進(jìn)修機會很少，現(xiàn)有的會計人員普遍缺乏應(yīng)有的計算機知識和應(yīng)用技能，嚴(yán)重影響了農(nóng)村會計電算化的順利發(fā)展。此外自配備電腦后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)依據(jù)相關(guān)財務(wù)軟件進(jìn)行賬務(wù)處理，脫離了手工賬，但由于財務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)參差不齊，賬務(wù)系統(tǒng)管理混亂。

3.缺乏有針對性的財務(wù)會計軟件

由于利潤可觀，商品化會計核算軟件近幾年得到了較快發(fā)展，推動了會計電算化的發(fā)展，然而面對農(nóng)村會計工作開發(fā)的會計軟件卻寥寥無幾，到目前為止還沒有一套完全適合農(nóng)村財務(wù)工作的軟件。有許多會計人員是靠師傅帶徒弟這樣培養(yǎng)出來的，他們往往對會計專業(yè)中的一些術(shù)語感到費解，以會計科目為例，在農(nóng)村企業(yè)中，企業(yè)擁有的資產(chǎn)往往不是常見的廠房、機器設(shè)備等，而是以土地、山林、水庫、池塘等這些資源。而現(xiàn)行會計軟件難以滿足需要且不規(guī)范，無法保證會計數(shù)據(jù)處理的相對穩(wěn)定性，這也使會計電算化在農(nóng)村的推行受到限制。

4.基礎(chǔ)工作薄弱、資金不足

農(nóng)村會計基礎(chǔ)工作差，從會計賬簿的登記到賬簿的裝訂以及會計檔案的保管，與規(guī)范相比多數(shù)做得都存在差距，并且會計人員對新會計制度的規(guī)定要求還存在理解上的出入，這給會計電算化的推行形成很大的障礙。同時實行電算化要進(jìn)行計算機硬件配備、購買軟件和有關(guān)的輔助設(shè)備（如不間斷電源系統(tǒng)），操作人員培訓(xùn)和耗材，這些方面都需要資金的投入，合計起來少則一萬元，多則十幾萬元，對農(nóng)村企業(yè)來說，這不是一筆小數(shù)目，他們往往一時難以承受。

三、推進(jìn)會計電算化在農(nóng)村財務(wù)管理中應(yīng)用的建議

1.政府要正確引導(dǎo)，加強宣傳、提高對會計電算化的認(rèn)識

政府的正確引導(dǎo)是推進(jìn)農(nóng)村會計電算化發(fā)展的直接動力。農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo)者要自覺充分認(rèn)識會計電算化的重要性，大力支持會計電算化的實施和運作，各級管理部門可以充分利用報紙、電視等新聞媒介加強對農(nóng)村會計電算化意義的宣傳，重點宣傳會計電算化在規(guī)范會計核算、提高會計人員業(yè)務(wù)素質(zhì)、提高財務(wù)公開質(zhì)量、提供準(zhǔn)確、及時會計信息等方面的重要作用，使各級管理部門認(rèn)識到電算化對農(nóng)村經(jīng)營管理的深遠(yuǎn)影響，并在資金、人員配備等方面給予支持，使有關(guān)部門增強責(zé)任感，使軟硬件廠商認(rèn)識到無限商機，主動加入，使廣大使用者了解其意義，熱情投入這項工作，從而為加快村組織會計電算化事業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的環(huán)境。

2.切實加強農(nóng)村財會人員會計電算化培訓(xùn)

會計電算化需要既懂得會計知識，又掌握計算機知識和應(yīng)用技能的“復(fù)合型”人才，這種“復(fù)合型”人才是實施會計電算化的一個必要條件。就農(nóng)村而言，完全符合上述條件的人員還比較少，因此加大培訓(xùn)力度，全面提高人員素質(zhì)是當(dāng)務(wù)之急。各級管理部門，要加強調(diào)研，從實際出發(fā)開展形式多樣的培訓(xùn)，培訓(xùn)方式可以多種多樣，離崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)都可以，同時要加強培訓(xùn)內(nèi)容的理論深度和廣度，使培訓(xùn)對象對會計電算化有比較全面和深入的了解；此外，還要利用多媒體技術(shù)進(jìn)行各會計崗位的人員進(jìn)行各種類型的操作培訓(xùn)，提高計算機應(yīng)用水平，降低會計電算化系統(tǒng)的故障率；最后要根據(jù)實際情況，進(jìn)行分層次不間斷培訓(xùn)。

3.有針對性地開發(fā)農(nóng)村會計軟件

會計軟件是否合適在很大程度上決定了會計電算化在農(nóng)村財務(wù)管理中的應(yīng)用能否順利進(jìn)行。農(nóng)村的會計核算業(yè)務(wù)相對簡單。一般沒有工資核算的要求，固定資產(chǎn)的數(shù)量與種類與也大大減少，但農(nóng)村一般都有土地、山林、魚塘等承包業(yè)務(wù)，農(nóng)村會計人員對會計專業(yè)術(shù)語較少使用，因而普通會計軟件的操作界面對于他們來說可能會比較費解，因而建議能開發(fā)一些圖文并茂、形象直觀、易于操作的會計軟件供他們使用，加強會計軟件的輸入控制功能，防止不合要求的數(shù)據(jù)進(jìn)入計算機會計系統(tǒng)。另外在推行農(nóng)村會計電算化軟件時，最好先在條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)試行一段時間，然后再推廣使用，以點帶面，全面普及。同時要與軟件商建立密切的合作關(guān)系，這樣，在運行過程中，當(dāng)設(shè)備或軟件出現(xiàn)問題，或是單位對軟件提出新要求時，能得到相關(guān)的人員指導(dǎo)和技術(shù)支持。

4.加大政府扶持力度，提供資金支持

實行農(nóng)村會計電算化離不開必要的軟件、硬件設(shè)備，各級政府在可能的情況下，應(yīng)加大對農(nóng)經(jīng)站的資金投入，幫助購買會計電算化設(shè)備、財務(wù)軟件，并對人員進(jìn)行培訓(xùn)。在推進(jìn)農(nóng)村會計電算化時，應(yīng)該從實際出發(fā)，重視農(nóng)村會計電算化的實用性，減少技術(shù)性，充分發(fā)揮計算機在會計工作中的作用。

參考文獻(xiàn)：

篇10

 

 ”。結(jié)構(gòu)性聯(lián)系要求企業(yè)為交易伙伴提供這樣的服務(wù)：服務(wù)對交易伙伴有價值，但交易伙伴不能通過其他來源獲得這種服務(wù)。這種關(guān)系的建立是企業(yè)自身的行為，而不是僅僅依靠企業(yè)銷售或者服務(wù)人員交際的態(tài)度和技巧。它分為企業(yè)與顧客（或客戶）的結(jié)構(gòu)性紐帶和企業(yè)與企業(yè)的結(jié)構(gòu)性紐帶。

（1)企業(yè)與顧客的結(jié)構(gòu)性紐帶。企業(yè)與顧客（或客戶）的結(jié)構(gòu)性紐帶是企業(yè)通過向顧客或客戶提供獨特的服務(wù)來建立起雙方結(jié)構(gòu)性的關(guān)系。如在廠家——商——經(jīng)銷商的銷售體系中，廠家和商不僅僅充當(dāng)向經(jīng)銷商提供商品的角色，而且?guī)椭N售 網(wǎng)絡(luò) 中的經(jīng)銷商特別是一些較小的成員提高其管理水平，合理地確定他們進(jìn)貨時間和存貨水平，改善商品的陳列；向其提供有關(guān)市場的 研究 報告，幫助培訓(xùn)銷售人員；同時建立經(jīng)銷商檔案，及時向他們提供有關(guān)產(chǎn)品的各種信息等。

(2)企業(yè)與企業(yè)的結(jié)構(gòu)性紐帶。企業(yè)與企業(yè)的結(jié)構(gòu)性紐帶是指兩個企業(yè)結(jié)成緊密合作的伙伴關(guān)系，在開發(fā)、研究、供應(yīng)、人員等方面互相協(xié)作，以促進(jìn)雙方的共同 發(fā)展 。

因此， 目前 我國內(nèi)資酒店企業(yè)關(guān)系營銷改善的重點是：改善“協(xié)議”顧客折扣制定標(biāo)準(zhǔn)，開展企業(yè)間聯(lián)合計劃，改進(jìn)對顧客認(rèn)知管理，為顧客提供個性化服務(wù)，拓展服務(wù)信息反饋渠道，正確對待和處理服務(wù)投訴等服務(wù) 內(nèi)容 。酒店開展顧客關(guān)系營銷不應(yīng)只將眼光局限于酒店內(nèi)部，酒店同行、行業(yè)協(xié)會、航空公司、 旅游 網(wǎng)站、政府、社會團(tuán)體、媒體等單位也應(yīng)納入到開展顧客關(guān)系營銷的體系中來。

五、結(jié)束語

從關(guān)系營銷視角，我國酒店業(yè)市場營銷的基本現(xiàn)狀是：盡管對一些有形組織開展了一點社交層次的關(guān)系營銷（二級關(guān)系營銷），但總體上還只是在財務(wù)層次的關(guān)系營銷（一級關(guān)系營銷）上形成了一些制度，且很不完善。我國酒店業(yè)要完善財務(wù)層次的關(guān)系營銷（一級關(guān)系營銷），穩(wěn)定發(fā)展社交層次關(guān)系營銷（二級關(guān)系營銷），開展結(jié)構(gòu)層次的關(guān)系營銷（三級關(guān)系營銷）的策略。 

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篇11

關(guān)鍵詞：員工滿意度； 酒店業(yè)； 需求因素 ；激勵因素

1 引言

長沙市華雅國際大酒店位于長沙市萬家麗中路二段81號，華雅國際大酒店是由湖南新華雅集團(tuán)投資新建，擁有江南園林和現(xiàn)代高爾夫球場的豪華生態(tài)園林酒店。交通便利，是長沙市數(shù)一數(shù)二的園林酒店。我很榮幸在華雅國際大酒店財務(wù)部實習(xí)，通過我酒店的實習(xí)，了解到酒店對于員工的重視程度是員工討論最多的話題。一個酒店能否讓客人滿意，使運營成功，是和員工滿意度緊密聯(lián)系的滿意員工的努力，任何設(shè)計良好的服務(wù)提供體系都不可能實現(xiàn)。在客戶的眼里，每個員工就是酒店的代言人。因此，一個指望以服務(wù)制勝的酒店必須足夠的關(guān)注自己的員工，加大對員工滿意度的關(guān)注，對于酒店管理者而言，尋求有效的途徑，進(jìn)行員工滿意度管理，是最終保持酒店的核心競爭力，贏得競爭優(yōu)勢的重要保證。所以下面對長沙市華雅國際大酒店員工滿意度進(jìn)行現(xiàn)狀分析研究以及如何提高該酒店的員工滿意度。

一 滿意度與員工滿意度的概念理論分析

1 滿意度

所謂員工滿意，是和用戶滿意相對而言的，員工滿意是指一個員工通過對企業(yè)所感知的效果與他的期望值相比較后所形成的感覺狀態(tài)，是員工對其需要已被滿足程度的感受。員工滿意是員工的一種主觀的價值判斷，是員工的一種心理感知活動，是員工期望與員工實際感知相比較的結(jié)果。

員工滿意度

員工滿意度是員工積極性狀態(tài)的晴雨表，是一個綜合性的指標(biāo)，它不僅受員工個體因素和相關(guān)工作因素的影響，還受所在單位的總體經(jīng)營狀態(tài)和發(fā)展前景的影響。因此，關(guān)于員工滿意度的具體指標(biāo)成為該研究的重要內(nèi)容。

二 員工滿意度對酒店的重要性

員工滿意度是酒店發(fā)展的重要目標(biāo)。

酒店發(fā)展的最終目標(biāo)是要提高人們的物質(zhì)生活和精神生活水平。因而在酒店的發(fā)展進(jìn)程中，強調(diào)人本管理，增強員工滿意度十分必要。對于管理者來說，員工保持高績效水平和確保員工滿意感同樣重要。對員工滿意度管理的研究，有利于酒店制定科學(xué)的人力資源政策，從而提高酒店的核心競爭力

2 員工滿意度與酒店經(jīng)濟(jì)效益密不可分

從服務(wù)利潤鏈的整個流程來看，員工處于酒店和顧客溝通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，酒店獲利能力的強弱主要是由顧客忠誠度決定的，顧客忠誠度是由顧客滿意決定的，顧客滿意由顧客所能獲得的價值大小決定的，價值大小最終要由工作富有效率和對酒店忠誠的員工來創(chuàng)造，而員工對酒店的忠誠度取決于對其酒店是否滿意，滿意與否主要應(yīng)試視酒店內(nèi)部是否給予了高質(zhì)量的內(nèi)在服務(wù)，員工滿意致使員工忠誠，達(dá)到比較高的工作效率及質(zhì)量，提高顧客價值，從而使顧客滿意，顧客忠誠，進(jìn)而增加銷售收入，提高利潤。

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（二）成本管理意識落后。

1.缺乏成本意識和前瞻性的戰(zhàn)略規(guī)劃。企業(yè)管理方式粗放，成本管理范圍狹窄，酒店僅將成本管理的范圍限定在直接的生產(chǎn)過程即對客服務(wù)過程中，而對供應(yīng)及銷售環(huán)節(jié)考慮不多，對酒店外部的價值鏈更是視而不見。

2.創(chuàng)新思維缺乏，企業(yè)的成本管理制度未能充分貫徹實施。酒店行業(yè)成本控制仍停留在一般的介紹和闡述層次，未根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)建立相應(yīng)的成本管理框架，基層員工對成本管理的制度重視程度不夠。

（三）成本管理對象片面。

多數(shù)酒店仍將成本管理局限于傳統(tǒng)的簡單、狹窄的模式之內(nèi)，只是把材料費、人工費等有形的、短期的成本項目確定為其成本管理的對象，而對時間成本、信譽成本等無形的、長期的項目缺乏考慮，導(dǎo)致成本管理對象的殘缺化和片面化，忽視潛在的損失。

（四）成本管理的人員素質(zhì)降低。

酒店的財務(wù)人員作為企業(yè)成本管理的關(guān)鍵人員，其對成本管理成效起著至關(guān)重要作用。在許多酒店中，財務(wù)人員地位較低，無法參與企業(yè)的經(jīng)營決策，僅作為后勤人員，對企酒店成本事前、事中控制只是空談。

二、解決酒店成本管理問題的對策。

（一）引進(jìn)完善、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀竟芾眢w系。

現(xiàn)代酒店成本管理中，戰(zhàn)略成本管理應(yīng)占有十分重要的地位，即突破將傳統(tǒng)成本管理局限在微觀層面下的現(xiàn)狀，把重心轉(zhuǎn)向酒店整體戰(zhàn)略這一更為廣闊的領(lǐng)域，通過對內(nèi)部物資流程、外部采購模式、服務(wù)產(chǎn)品定位、財務(wù)運作模式、競爭對手及市場環(huán)境等的成本分析，有利于酒店正確地進(jìn)行成本預(yù)測、決策，從而正確地選擇酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略，正確處理酒店發(fā)展與加強成本管理的關(guān)系，提高酒店整體經(jīng)濟(jì)效益。

（二）更新成本觀念，合理設(shè)置機構(gòu)。

采購部門與庫房應(yīng)直屬財務(wù)部，財務(wù)部又由財務(wù)總監(jiān)直接分管，這樣便于財務(wù)總監(jiān)及時了解市場行情，降低酒店的經(jīng)營成本，及時調(diào)整采購的品種及其比重，防止濫用資金和積壓物資。這樣做會有以下優(yōu)點：

第一，有利于酒店采購成本的控制。采購成本一般由采購部與財務(wù)部共同調(diào)查確認(rèn)，對任何一項采購申請單，一定要充分調(diào)查，實行貨比三家，最后由財務(wù)總監(jiān)統(tǒng)籌決定。

第二，有利于調(diào)控餐飲成本率。餐飲成本率高低、如何變化與采購部進(jìn)貨價格的變化關(guān)系密切，如果餐飲成本率發(fā)生異常，財務(wù)部就可以立即做出反應(yīng)，一是分析存貨周轉(zhuǎn)率是否有異常、庫存數(shù)量是否科學(xué)；二是分析采購成本是否合理，必要時可減少采購品種和數(shù)量，從而將采購價格和餐飲成本率調(diào)整到適當(dāng)?shù)乃健?/p>

（三）制定成本預(yù)算，明確對象和內(nèi)容。

成本預(yù)算是成本管理控制的具體量化表現(xiàn)。只有對每一項成本項目制定科學(xué)、合理、完整、細(xì)化的指標(biāo)，并且對此進(jìn)行考核，成本控制才有了現(xiàn)實意義。制定成本預(yù)算時，要堅持科學(xué)性、合理性、完整性、針對性、執(zhí)行性、挑戰(zhàn)性等等原則，若指標(biāo)過于苛刻，實踐中便無法完成，也就失去了努力的動力；若指標(biāo)訂立的過于寬松，很容易實現(xiàn)，那也失去了控制的意義。

（四）建立科學(xué)、細(xì)化的成本考核指標(biāo)。

可以參考同行業(yè)的平均水平，結(jié)合本酒店的實際，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，建立合理的成本費用、預(yù)算管理體系。從企業(yè)的整個生命周期來看，科學(xué)、細(xì)化的成本核算管理目標(biāo)的定位主要還是追求成本的持續(xù)降低。

（五）調(diào)動酒店員工積極性，提高人員素質(zhì)。

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一、國內(nèi)高校旅游管理專業(yè)教育存在的問題

（一）專業(yè)方向劃分過細(xì)

多年來我國旅游高等本科教育統(tǒng)一為旅游管理專業(yè)，2010年酒店管理專業(yè)增補為目錄外專業(yè)，2011年設(shè)為正式本科專業(yè)。多年來，為了與我國旅游行業(yè)對口，旅游管理專業(yè)劃分了細(xì)化的專業(yè)方向，涉及：酒店管理、餐飲管理、旅行社管理、旅游物業(yè)管理、旅游交通管理、商務(wù)旅游與會展等不同方向。每一個方向都設(shè)有專門的專業(yè)課程和知識技能培訓(xùn)方案，但又統(tǒng)歸于旅游管理大專業(yè)［1］。由于目前我國旅游教育的綜合水平、師資力量尚處于較低水平，且英語、政治等基礎(chǔ)課程占用了大量的學(xué)時，少量的專業(yè)課程和實踐學(xué)時用于分配到如此多的專業(yè)方向之中，人為地分散了師資力量和教學(xué)資源，培養(yǎng)的學(xué)生往往對于每一個方向只能了解一點皮毛，無法深入，特別是技能，到企業(yè)就業(yè)必須從頭學(xué)起。

（二）課程設(shè)置偏離行業(yè)需求

目前，我國一些高校在進(jìn)行課程設(shè)置時，缺乏對旅游行業(yè)的深度的調(diào)研和分析，在討論課程設(shè)置時也沒有經(jīng)驗豐富的旅游業(yè)界人士參與。同時，由于我國高等教育教學(xué)計劃更改手續(xù)煩瑣，可以更改的課程數(shù)量較少，且教學(xué)計劃修訂周期較長，使我國高等旅游教育課程的設(shè)置長期與業(yè)界的需求脫節(jié)。

此外，我國大約70%旅游高等教育是從相關(guān)專業(yè)轉(zhuǎn)型而來［1］。在制訂教學(xué)計劃和設(shè)置課程方面，受原專業(yè)課程體系的影響較大，因人設(shè)課的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。如從地理專業(yè)轉(zhuǎn)向旅游教育的，在課程設(shè)置中偏向地理類課程;從歷史專業(yè)轉(zhuǎn)向旅游教育的，則以史學(xué)課課程為主，導(dǎo)致教學(xué)與實際人才需求的知識結(jié)構(gòu)脫節(jié)。

（三）師資力量較為薄弱

由于我國高等教育旅游專業(yè)發(fā)展迅速，近年來，高素質(zhì)旅游師資力量嚴(yán)重缺乏，多數(shù)高校的旅游師資是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)行而來，專業(yè)知識、教學(xué)水平、實踐經(jīng)驗有限。同時，我國本科高校教師崗位有限，教學(xué)評估對教師的學(xué)歷有較高的要求，一般要求有碩士或博士學(xué)位，而有碩士、博士學(xué)位的多為應(yīng)屆畢業(yè)生，缺乏旅游實踐經(jīng)驗。有豐富旅游實踐經(jīng)驗的旅游從業(yè)人士很難跨越學(xué)歷限制，進(jìn)入高校師資隊伍。這在一定程度造成了我國高等教育旅游專業(yè)重理論、輕實踐的現(xiàn)狀。

二、國外高校旅游類專業(yè)教學(xué)、管理模式介紹

（一）專業(yè)設(shè)置

國外沒有旅游管理這個專業(yè)，而是設(shè)置了接待業(yè)管理、休閑學(xué)、酒店管理、會展專業(yè)、餐飲管理等專業(yè)。從專業(yè)名稱來看，我國的旅游管理更偏向于培養(yǎng)旅游企業(yè)管理和行政管理的人才，而國外則偏向培養(yǎng)高素質(zhì)的服務(wù)類人才。

國外高校旅游類專業(yè)在大學(xué)前兩年不確定專業(yè)，而是學(xué)習(xí)服務(wù)業(yè)的基本知識，實習(xí)后再進(jìn)一步確定專業(yè)。這樣可以先讓學(xué)生在服務(wù)行業(yè)實踐、體驗后再選擇專業(yè)或?qū)I(yè)方向，更有利于學(xué)生科學(xué)評估自己的優(yōu)劣勢，選擇自己喜好、專長的專業(yè)方向。

（二）教學(xué)設(shè)施建設(shè)

國外旅游類高校一般都有自己的教學(xué)酒店，且教室及教師辦公地點按高星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行裝修、布置，讓學(xué)生和教師每天在實戰(zhàn)的環(huán)境下工作、學(xué)習(xí)。習(xí)慣成自然，從而培養(yǎng)了學(xué)生的服務(wù)意識，養(yǎng)成了專業(yè)型的工作、生活習(xí)慣。教學(xué)酒店多采用雙重管理，院長（老總）必須要對教學(xué)負(fù)責(zé)，同時要對教學(xué)酒店負(fù)責(zé)，且必須自負(fù)盈虧。

（三）課程教學(xué)

1.重視通識教育和溝通知識教育

美國的大學(xué)所有本科都是120學(xué)分且除專業(yè)課程外，強調(diào)通識教學(xué)模塊和溝通基礎(chǔ)模塊。通識教學(xué)包括企業(yè)運營管理類、管理的組織行為類、人力資源管理類、財務(wù)會計類、參與管理類模塊。近年來，通識教育逐步重視信息類、法律類的知識教育。溝通知識教育主要培養(yǎng)學(xué)生與人交往合作的能力及社會適應(yīng)能力。

2.重視實踐教學(xué)

國外教學(xué)計劃遵循理論-實踐-理論的原則，深化提高學(xué)生的知識能力。在時間分配上，其實習(xí)占整個教學(xué)時間的60%，教師現(xiàn)場指導(dǎo)，把理論貫穿到實習(xí)中去。而美國康奈爾大學(xué)的酒店管理學(xué)院的辦學(xué)模式主要是以綜合性大學(xué)為依托，根據(jù)旅游專業(yè)綜合性很強的實際特征，在課程設(shè)置上、學(xué)時分配上既注重基礎(chǔ)理論又突出特色。他們要求其本科生在大學(xué)4年內(nèi)必須完成800學(xué)時的實習(xí)，并尊重學(xué)生的意愿，允許廣泛選擇，掌握一技之長，力求全面發(fā)展，把廣泛精深的理論和實際有機地結(jié)合起來。

3.重視綜合素質(zhì)培養(yǎng)

國外的課程很少采用考試的模式測驗學(xué)生學(xué)習(xí)效果，而是多采用論文或調(diào)查報告的形式。對學(xué)生論文要求非常高，要有第一手的數(shù)據(jù)，且必須是實地調(diào)研和認(rèn)真思考的，多采用團(tuán)隊合作的方式完成。學(xué)生首先自由選擇組建團(tuán)隊，無法組建團(tuán)隊的同學(xué)要么重修課程，要么經(jīng)任課教師同意剩余同學(xué)共同組建成一個團(tuán)隊。團(tuán)隊需要提交論文報告，并進(jìn)行宣讀、答疑，如不通過，整個團(tuán)隊成績會受到影響，甚至全部重修課程。這種考核形式既鍛煉了學(xué)生綜合利用知識的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊意識和溝通、表達(dá)能力，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

4.重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享

學(xué)生上課的方式多樣，學(xué)生可選擇face to face mode（聊天模式）、fix model（教室授課形式）、video model（視頻形式）中的任何一種，課程通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)在教室和圖書館直播，學(xué)生可用移動終端（如手機、筆記本電腦）共享教學(xué)資源。

（四）實踐教學(xué)

1.3段式實習(xí)模式

羅森酒店管理學(xué)院采用3段式的旅游實踐教學(xué)流程，要求學(xué)生必須完成初級-中級-高級實習(xí)過程，實習(xí)流程必須依次進(jìn)行，且遵循理論-實習(xí)-理論的教學(xué)流程。實習(xí)過程必須達(dá)到1000小時［3］。其中初級實習(xí)只需從事服務(wù)業(yè)的相關(guān)工作，例如洗盤子、傳菜等都可以。中級實習(xí)必須從事服務(wù)業(yè)中管理崗位或重要技術(shù)崗位的工作，如酒店的前臺、旅行社的計調(diào)等。高級實習(xí)要求學(xué)生必須從事部門經(jīng)理、主管及以上管理崗位工作。此外，實習(xí)單位必須學(xué)生自己找，學(xué)校不進(jìn)行安排，只負(fù)責(zé)宣傳，且學(xué)生的實習(xí)必須是帶薪實習(xí)。

2.專人負(fù)責(zé)型實習(xí)管理模式

實踐教學(xué)采用專人負(fù)責(zé)制，每個專業(yè)一般有2-3名專業(yè)實習(xí)帶隊老師，全程對學(xué)生實習(xí)進(jìn)行跟蹤，負(fù)責(zé)對實習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)與管理。

3.實用型方案策劃模式

在畢業(yè)論文方面，本科生不需寫畢業(yè)論文，而是針對某一個旅游企業(yè)，做一個能高度融合所學(xué)知識的實用性很強的project（策劃方案），如營銷、財務(wù)管理、人力資源、項目開發(fā)、主題活動等方面的方案，并進(jìn)行答辯或試用。

三、對國內(nèi)旅游管理教育的啟示

（一）明確專業(yè)定位

將專業(yè)的管理人才的定位轉(zhuǎn)向高素質(zhì)服務(wù)人員的定位，加強素質(zhì)教育，培養(yǎng)一專多能的旅游人才。在旅游教育中，應(yīng)加強通識知識、溝通知識、信息知識、法律知識的教育，使學(xué)生在打下扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)和掌握運用專業(yè)知識能力的同時，培養(yǎng)良好的服務(wù)意識，強烈的事業(yè)心、敬業(yè)精神，培養(yǎng)學(xué)生的社會交往和人際溝通能力，使學(xué)生具備較強的情緒自控能力、較好的與人合作能力和社會適應(yīng)能力，以及面對挫折與失敗的耐受力、較好的身心素質(zhì)等。由于旅游人才屬于涉外型的人才，因此要把英語水平、計算機水平、人際關(guān)系處理能力的提高作為一項重要內(nèi)容。

（二）弱化專業(yè)方向

專業(yè)方向的設(shè)置雖增加了學(xué)生的“?！焙汀熬保苍谝欢ǔ潭壬舷拗屏藢W(xué)生的就業(yè)面和知識面，禁錮了學(xué)生的興趣和特長。因而，需要在取消專業(yè)方向的基礎(chǔ)上科學(xué)設(shè)置課程，減少固定課程的比例，增設(shè)活動課和選修課。

（三）優(yōu)化課程設(shè)置

要特別注意協(xié)調(diào)好專業(yè)課、技能課與實習(xí)課之間的關(guān)系。旅游是個應(yīng)用型很強的專業(yè)，需要大量的實踐操作和實際經(jīng)驗，大部分專業(yè)課和技能課應(yīng)考慮減少課堂講授，通過搞好實踐調(diào)查和增加模擬教學(xué)的途徑實現(xiàn)教學(xué)目的。

同時，適當(dāng)調(diào)整拓展課程體系，增加拓展知識課和選修課的比重。將大量不成熟的課程以學(xué)術(shù)講座的形式進(jìn)行，同時加強課外培養(yǎng)力度，提高學(xué)生科研創(chuàng)新能力。可以考慮通過考取“職業(yè)資格證”來增加學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和壓力，并通過適當(dāng)?shù)倪x修課豐富教學(xué)內(nèi)容。

（四）強化實踐環(huán)節(jié)

爭取建立自己的教學(xué)酒店，將旅游管理專業(yè)的教學(xué)辦公地點按星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)和管理，逐步完善設(shè)施，構(gòu)建情境化的教學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)師生的服務(wù)意識和專業(yè)素質(zhì)。

對現(xiàn)有的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化配置，減少單次實習(xí)的時間，增加實習(xí)的次數(shù)和類型，且要求每次實習(xí)的崗位有輪換，實行理論―實習(xí)―理論的交錯教學(xué)模式，以較好地實現(xiàn)專業(yè)基本技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)綜合能力訓(xùn)練的有機結(jié)合。

（五）爭取國際合作

加強與國外旅游企業(yè)集團(tuán)和科研機構(gòu)合作交流、協(xié)作辦學(xué)，吸納國外的優(yōu)秀教學(xué)模式和先進(jìn)辦學(xué)經(jīng)驗，共享國外優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，在旅游院校培訓(xùn)師資隊伍和學(xué)生隊伍時采取“送出去，請進(jìn)來”的培養(yǎng)模式，創(chuàng)造政策扶持的有利的教學(xué)環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

［1］彭青，謝旭東，程露懸.改革國際合作辦學(xué)模式，提升旅游高等教育水平.旅游學(xué)刊，2003，（S1）：155-158.