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酒店市場運營實用13篇

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酒店市場運營

篇1

一、前言

電氣工程是一項涉及要素多、牽涉面廣的系統(tǒng)性工程,在電氣運行中難免會出現(xiàn)許多方面的常見故障,要想更好地保證電氣運行的效果,就要更好地發(fā)現(xiàn)并處理這些常見故障。本課題的研究會對提升電廠電氣運行的可靠性起到一定作用。

二、診斷電廠電氣運行故障的重要性

電廠電氣設備是主要設備,電廠電氣設備包括了用電、變壓器、和配電裝置、電氣主接線以及變電站設備,電廠電氣設備的安裝和運行要滿足電廠供電和配電的需求,確保電廠企業(yè)生產(chǎn)和居民生活正常用電。電廠要組織人員定期檢查與維修電廠電氣設備,對電廠電氣設備進行有效的監(jiān)控,排除電廠電氣設備的主要故障,確保電廠電氣設備的正常穩(wěn)定運行。由于電廠電氣設備發(fā)生故障所產(chǎn)生的后果和損失是十分嚴重的,對電廠電氣運行的故障診斷和解決措施顯得十分有必要。電廠電氣運行是否正常,直接關系到整個電網(wǎng)的安全和穩(wěn)定運行,但隨著電廠建設規(guī)模和機組容量的不斷攀升,電廠電氣運行中經(jīng)常發(fā)生各種故障,如電氣接地故障,高壓廠用備用電源自動切換問題,機組故障等,成為運維工作人員工作的重點及難點。

電廠電氣的檢修與管理是一項長期的監(jiān)控過程,這就要求全體職工在日常工作中,提高自身的專業(yè)技術水平和責任意識,嚴格執(zhí)行工作的規(guī)定程序,并積極參加電廠組織的技術培訓和學習,更好地為公司服務。另外對于電廠的設備要定期保養(yǎng)和檢測,及時的更換老化的絕緣零部件和磨損件,把存在的隱患降到最低。關于電廠運行過程中,必須加強管理與監(jiān)督,各司其職,分工合作,確保電廠高效、穩(wěn)定、安全的運行,所以,電廠電氣運行故障診斷的是非常重要的。

三、電廠電氣設備運行故障診斷的現(xiàn)狀

目前,我國電廠電氣設備故障診斷方法依然還存在著很大的不足。我國對于電廠電氣設備的故障診斷的相關技術目前還沒有明確的指標以及相關的規(guī)定,一般都是按照各個電廠自身的設備特點、技術工人的檢查習慣以及以往總結出的工作經(jīng)驗從而自行進行檢測。我國國內(nèi)大部分的電廠電氣設備的技術故障檢測,目前均是按照電廠規(guī)定的定期維護日期來進行,集中維護主要以狀態(tài)檢修為主,故障檢測在檢修維護中僅僅起到輔助檢查的作用。這樣的維護方法存在著許多的問題。

通常情況下,電廠工作人員對電氣設備進行維修檢測時均需要將電氣設備停止運行,從而確保自身的人身安全。對于拆裝性的檢測以及電廠定期維護的檢測方式均會影響整個電廠電氣設備的運行,因為電廠電氣設備都是相互并聯(lián)并且相互影響的。隨著我國電氣設備的不斷更新,電廠的相關技術也隨之變得更為復雜,現(xiàn)有的定期檢測方法已經(jīng)無法滿足電廠正常運行的要求。針對電廠設備的不斷更新,我們對電氣設備故障的檢修方法需要更進一步的深入研究,從而得以找到一個更為科學更加先進的故障檢測方法以及管理模式。

四、電廠電氣運行過程中的常見故障及原因

電廠中的電氣設備主要包括主變壓器、發(fā)電機、廠用電源系統(tǒng)等幾部分。運行過程中,這些設備一方面要承擔來自電力系統(tǒng)的電力負荷,一方面還要受自身損耗和性能的影響,兩方面的壓力會對其運行安全程度及運轉效率產(chǎn)生嚴重影響,導致各種故障的發(fā)生。總的來說,在電廠電氣運行當中,電氣設備常見的故障主要有以下幾種:

1.轉機溫度異常

由于發(fā)電廠設備運轉周期較長,電流效應及機械影響使得電氣設備在運行過程中產(chǎn)生大量熱量,而大部分設備自身散熱能力有限,僅能散發(fā)部分熱量,導致設備中的熱量無法及時散發(fā)出去,逐漸積累。當運行工況諸如環(huán)境、負荷變化或冷卻系統(tǒng)故障時即造成轉機溫度出現(xiàn)異常。溫度過高不僅會加速設備中絕緣部件老化,縮短設備使用壽命,影響設備運行,嚴重時甚至會造成設備損壞,導致經(jīng)濟損失,影響發(fā)、供電穩(wěn)定。各種事故的發(fā)生。

2.廠用電源自動切換失敗

生產(chǎn)中,為了防止突發(fā)狀況下造成廠用電中斷,影響機組運行,都會接入廠用電備用電源自動切換系統(tǒng),以便能夠在發(fā)生斷電時及時自動切換,以期最大程度的降低對廠用設備的影響。但在實際運行過程中,受同期條件或廠用電源自動切換裝置性能及運行方式的影響而切換失敗導致運行機組停運,造成經(jīng)濟損失。

3.廠用系統(tǒng)接地故障

電氣設備接地是電力系統(tǒng)運行過程中常見故障問題,嚴重影響系統(tǒng)運行安全,根本原因為絕緣水平不滿足相應電壓等級要求。電氣設備出現(xiàn)的接地故障有兩種,一種是交流接地故障,一種是直流接地故障。

五、電廠電氣運行常見故障的應對措施

1.選用適當?shù)睦鋮s方法,對發(fā)動機進行降溫

在發(fā)電機運行的過程中,由于生產(chǎn)損耗而產(chǎn)生大量的熱能,最終導致發(fā)電的各個部件發(fā)熱。為了確保發(fā)電機的絕緣系統(tǒng)能夠在合適的溫度下運行,就必須采用合理的方法對發(fā)電機進行降溫處理,而對發(fā)電機的降溫處理可以根據(jù)具體情況采用不同的方法。當前,最為常用的方法主要有密閉式空氣冷卻、氫氣冷卻以及水內(nèi)冷卻三種。不同的電廠可以根據(jù)各自實際情況合理的選擇恰當?shù)睦鋮s方式,從而經(jīng)濟高效的降低發(fā)動機的溫度。

2.加強設備檢修,保證電氣設備正常運行

發(fā)電機自動跳閘,甚至切換到備用電源狀態(tài),這對電氣設備的正常運行來說有著很大的危害。通常情況下,這種問題不會發(fā)生,但是一旦發(fā)生跳閘等情況就會造成較大的影響。具體來說,產(chǎn)生這一問題的原因主要有:第一,發(fā)電機發(fā)生內(nèi)部故障,例如定子繞組短路或接地的時候,就會造成跳閘;第二,發(fā)電機的外部故障,當母線發(fā)生短路的時候,會發(fā)生跳閘,此外,保護裝置的失誤也會造成跳閘。當這種情況發(fā)生的時候,工作人員應該對電機設備進行詳細的檢查,如果沒有發(fā)現(xiàn)問題可恢復主電源供應,逐步升壓,確保正常使用。

3.嚴密監(jiān)視,果斷避免電壓不穩(wěn)問題

發(fā)電機電壓不穩(wěn)定會嚴重影響到發(fā)電機的使用壽命。電壓不穩(wěn)定產(chǎn)生的原因較多,在現(xiàn)有技術條件下解決電壓不穩(wěn)定的問題是一個系統(tǒng)而又復雜的工程,這就要求我們在日常的工作中加強對電機的監(jiān)控,確保電壓能夠在正常的情況下工作,一旦出現(xiàn)電壓不穩(wěn)定的情況應該立即檢查電機運行情況以及各個設備的運行狀況,確保其正常運行。在必要的時候,可以采取切斷部分負電荷的手段來恢復電壓,在確實有必要的情況下,還可以采取緊急拉閘的措施來保證發(fā)電廠的安全運行。

4.加強安全措施.保證接地線設計科學合理

接地線是利用了人體電阻與接地電阻的并聯(lián)這一原理來保護相關人員的人身安全。在電氣設備帶電的情況下,流向人體的電流和流向接地導線的電流與各自的電阻成反比,在接地線的電阻較小時,流經(jīng)人體的電流就會相對變小,從而確保工作人員的人身安全。所以,電氣設備接地裝置應該采用環(huán)路式接地線,這可以使得接地線的可靠性變高,降低對地電壓,即便某一接地線出現(xiàn)問題不能工作時,出現(xiàn)故障的程度也會減到相對較低程度。此外,確保直流系統(tǒng)和交流系統(tǒng)的穩(wěn)定可靠,才能有效的保證電廠電氣系統(tǒng)的正常運行,才能從根本上杜絕安全事故的發(fā)生。

六、結束語

通過對電廠電氣運行常見故障及其應對措施的研究,我們可以發(fā)現(xiàn),電氣運行故障的排除對于提升電氣運行的可靠性有著十分重要的作用,有關人員應該深入了解電氣系統(tǒng)運行的特點,并從實際出發(fā),制定最為科學合理的故障應對策略。

參考文獻:

[1] 孫文輝.對電廠電氣運行故障及其處理方法的探討[J].吉林農(nóng)業(yè).2013(03):302-303.

[2] 張俊英.電廠電氣運行的故障診斷與對策分析[J].科技與企業(yè).2013(15):287-288.

篇2

電氣運行過程中的電氣設故障現(xiàn)象時有發(fā)生,電路電源和發(fā)電機的因素占絕大部分比例。這些故障的發(fā)生對熱電廠電氣的正常運行造成了很大的影響,因此對電氣運行中經(jīng)常出現(xiàn)的故障提出相應的解決措施可以提高熱電廠電氣運行的穩(wěn)定性。

1 電氣運行概述和常見故障原因分析

熱電廠的電氣系統(tǒng)一般由主接線、發(fā)電機、變壓器、開關設備和配電設備等組成,整個電氣系統(tǒng)包括兩個工作流程,分別是廠用電流程和供用電流程。電氣系統(tǒng)的基本工作要求就是安全、穩(wěn)定,并且具有良好的操作性能。

引發(fā)電氣運行故障的因素是多方面的。在機組的運行過程中,由于發(fā)電機經(jīng)常高速運轉,所以會經(jīng)常出現(xiàn)滑環(huán)等故障,長時間的高速運轉摩擦會使刷頭不斷磨損,刷架的周圍也會出現(xiàn)污垢,就可能導致碳刷的震動幅度過大,偏離原有的集電環(huán),長此以往就會引起設備失火[1]。除了碳刷的運行狀況會影響到電氣運行以外,壓簧也會對電氣運行產(chǎn)生一定的影響,由于壓簧出廠時間和使用時間的不同,使壓簧的壓力產(chǎn)生差異性,如果同級滑環(huán)上的碳刷電流過大,就會導致壓簧磨損,甚至產(chǎn)生火花。在電氣設備的實際操作中,如果工作人員沒有及時發(fā)現(xiàn)碳刷的嚴重受損發(fā)熱情況,也會造成碳刷失火,影響電氣系統(tǒng)的正常運行。

2 熱電廠電氣運行中存在的主要故障

2.1 備用電源故障

當發(fā)電機在使用過程中出現(xiàn)斷電或者故障的情況下,就需要使用備用電源來及時供電。備用電源有高壓和低壓兩種,發(fā)電廠根據(jù)自身發(fā)電機的數(shù)量和控制形式可以確定需要多少備用電源。備用電源需要具有自動切換功能,但是在切換間隙,電氣設備就會減速運行,這與正常運行時的速度差異較大,此時,備用電源完成切換,電氣設備受到突然的電壓沖擊,就會嚴重影響電氣設備的使用壽命。有些發(fā)電機由于自身容量大,電源切換對其造成的影響就會更加嚴重[2]。如果備用電源的切換間隙較長,就會導致電氣設備受損甚至無法再次啟動。

2.2 發(fā)電機電壓故障

為了確保工業(yè)用電和生活用電的安全穩(wěn)定,發(fā)電廠最重要的任務就是保證輸出電壓的穩(wěn)定,過高或過低的電壓都會影響到正常用電。電壓的穩(wěn)定并不是指電壓值穩(wěn)定在一個固定的數(shù)據(jù)上,而是指電壓的波動范圍維持在一個規(guī)定的區(qū)間內(nèi)。發(fā)電廠往往會通過增加勵磁來保持電壓的穩(wěn)定性,但是增加勵磁必然會導致發(fā)電機的工作溫度升高,使鐵的損耗量增加,絕緣體老化進程加快,對發(fā)電機的正常運行產(chǎn)生潛在威脅,最終迫使發(fā)電機的運行功率降低[4]。

2.3 電氣接地故障

工業(yè)用電和家庭用電量的增加,使發(fā)電機一直處于高負荷的運轉中,電力設備在運行過程中產(chǎn)生短路問題也成為經(jīng)常性的問題。電氣接地故障分為交流接地故障和直流接地故障兩種。電機殼和繞組受潮是導致交流接地故障的直接原因。當電力系統(tǒng)發(fā)生接地情況但是沒有發(fā)生短路故障就是所謂的直流接地故障。如果直接接地故障得不到及時的處理,就會造成接地短路故障,嚴重阻礙電氣系統(tǒng)的正常運行。

2.4 發(fā)電機工作溫度過高

由于發(fā)電機經(jīng)常處于高速運轉過程中,所以運行過程中的銅耗就會產(chǎn)生一定的能量并最終轉化為熱能,這些熱能對發(fā)電機產(chǎn)生作用,使發(fā)電機的工作溫度升高。熱能的散發(fā)也會促進絕緣體的老化速度加快,而絕緣體的老化會阻礙發(fā)電機的正常運轉。發(fā)電機的冷卻系統(tǒng)如果不能有效的緩解銅耗過程中所產(chǎn)生的熱能就會使發(fā)電機的運行溫度居高不下[5]。

3 熱電廠電氣運行故障的應對措施

3.1 加強備用電源的設備維護

備用電源切換間隙是發(fā)生故障的主要時間段,雖然備用電源的切換故障不是經(jīng)常發(fā)生,但是引發(fā)切換故障的原因往往是發(fā)電機的內(nèi)部發(fā)生了故障,這就需要工作人員對電氣設備進行定期的維護和檢修,以確保電氣設備的正常運行,這個故障問題是最容易避免和預防的,所以在設備日常維護方面要加強人員投入,確保每一臺設備都能得到必要的檢修和維護。

3.2 加強日常電壓監(jiān)控

電壓不穩(wěn)定不僅會給工廠生產(chǎn)、家庭生活帶來嚴重的影響,更會對發(fā)電機的使用壽命造成不可逆轉的影響。造成電壓不穩(wěn)定的因素是多方面的,所以要在日常的電氣運行中對電氣設備的工作電壓進行嚴格監(jiān)測,當出現(xiàn)電壓不穩(wěn)定的情況時,及時檢查和報修,此外,還可以通過一些電壓保護裝置來穩(wěn)定電壓,確保電氣設備的正常運行和供電電壓的穩(wěn)定性。

3.3 設計更加合理的接地線結構

接地線的設計結構合理對于維持電氣系統(tǒng)的正常運行和保障工作人員的人身安全具有重要的意義。為了避免直流接地故障和交流接地故障的發(fā)生,可以將傳統(tǒng)接電線改為環(huán)路式接電線,并且安裝接電線報警裝置,這樣不僅可以增強接地線的安全性,還可以避免因接地線故障對電氣運行產(chǎn)生更大的影響。

3.4 使用冷卻方法解決發(fā)電機發(fā)熱問題

為了保證發(fā)電機能夠在規(guī)定的溫度范圍內(nèi)工作,可以用冷卻的方法來達到降溫的目的。常見的冷卻方法包括水內(nèi)冷卻法、氫氣冷卻法和密閉空氣冷卻法。密閉空氣冷卻法適用于環(huán)境惡劣的發(fā)電廠。由于水的散熱性能強于其他介質,使水內(nèi)冷卻法成為冷卻效果最明顯、應用最廣泛的一種冷卻方法。由于氫氣本身易燃易爆的特點,導致氫氣冷卻法不被常用。

4 結語

通過上面對熱電廠電氣運行故障和應對措施的分析,可以看出電氣運行故障的誘因既有日常維護工作的失誤,也有因為結構設計不合理而造成的故障,所以為了避免電氣運行中的常見故障,需要采取多種應對措施共同解決電氣運行過程中的故障失誤,以保障電氣系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。

參考文獻:

[1] 吳東斌.八鋼熱電廠電氣運行中故障及應對措施的研究[J].民營科技,2014(9):61.

[2] 馮巖.淺析火力發(fā)電廠電氣運行中故障及應對措施[J].東方企業(yè)文化,2012(22):219.

篇3

報告提綱:

1.報告摘要

2.研究背景與研究方法

2.1研究背景

2.2研究范疇

2.3相關定義

2.3.1中國電信業(yè)運營支撐系統(tǒng)

2.3.2系統(tǒng)承建商

2.3.3系統(tǒng)供應商

2.3.4運營指標統(tǒng)計定義

2.3.5固定資產(chǎn)投資規(guī)模統(tǒng)計定義

2.4研究方法

2.4.1一手資料

2.4.2二手資料

2.5本報告的解釋權

3.中國電信業(yè)運營支撐系統(tǒng)發(fā)展環(huán)境

3.1 2009電信業(yè)市場環(huán)境分析

3.1.1 2009電信業(yè)市場運營環(huán)境

3.1.2 2009電信業(yè)業(yè)務發(fā)展動態(tài)

3.2全業(yè)務競爭對運營支撐系統(tǒng)的影響分析

3.3關鍵技術需求趨勢研判

3.4 2009中國運營商投資狀況

3.5 2010中國運營商投資預測

4.中國移動運營支撐系統(tǒng)市場研究

4.1業(yè)務現(xiàn)狀與發(fā)展

4.1.1業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

4.1.2 3G業(yè)務進展狀況

4.1.3中國移動應用商城(Mobile Market)

4.1.4中國移動Ophone平臺

4.2運營支撐系統(tǒng)建設現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

4.2.1運營支撐系統(tǒng)建設現(xiàn)狀分析

4.2.2 NGBOSS規(guī)劃體系和演進方向

4.2.3 2009年運營支撐系統(tǒng)建設重點

4.2.4 2010年運營支撐系統(tǒng)投資方向與投資規(guī)模

4.3運營支撐系統(tǒng)(OSS)建設現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

4.4重點省級公司業(yè)務支撐系統(tǒng)建設研究

4.4.1廣東移動

4.4.2浙江移動

4.4.3江蘇移動

4.4.4山東移動

4.4.5河南移動

4.4.6四川移動

4.4.7北京移動

4.4.8上海移動

5.中國電信運營支撐系統(tǒng)市場研究

5.1業(yè)務現(xiàn)狀與發(fā)展

5.1.1業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

5.1.3 3G業(yè)務進展狀況

5.2運營支撐系統(tǒng)建設現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

5.2.1業(yè)務支撐系統(tǒng)建設現(xiàn)狀分析

5.2.2 CTG-MBOSS規(guī)劃體系和演進方向

5.2.3 2009年運營支撐系統(tǒng)建設重點

5.2.4 2010年運營支撐系統(tǒng)投資方向與投資規(guī)模

5.3重點省級公司業(yè)務支撐系統(tǒng)建設研究

5.3.1廣東電信

5.3.2浙江電信

5.3.3江蘇電信

5.3.4四川電信

5.3.5上海電信

5.3.6吉林電信

5.3.7北京電信

6.中國聯(lián)通運營支撐系統(tǒng)市場研究

6.1業(yè)務現(xiàn)狀與發(fā)展

6.1.1業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

6.1.2 3G業(yè)務進展狀況

6.1.3 iphone引入

6.2運營支撐系統(tǒng)建設現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

6.2.1運營支撐系統(tǒng)建設現(xiàn)狀分析

6.2.2 NEW-BSS規(guī)劃體系和演進方向

6.2.3 2009年運營支撐系統(tǒng)建設重點

6.2.4 2010運營支撐系統(tǒng)投資方向與投資規(guī)模

6.3重點省級公司運營支撐系統(tǒng)建設研究

6.3.1廣東聯(lián)通

6.3.2浙江聯(lián)通

6.3.3江蘇聯(lián)通

6.3.4山東聯(lián)通

6.3.5黑龍江聯(lián)通

6.3.6四川聯(lián)通

6.3.7遼寧聯(lián)通

7.中國電信業(yè)運營支撐市場格局及競爭態(tài)勢

7.1運營支撐市場發(fā)展環(huán)境

7.2主要廠商及其市場定位

7.2.1咨詢服務商

7.2.2系統(tǒng)集成商

7.2.3軟件廠商

7.2.4硬件廠商

7.3各類廠商市場格局和競爭態(tài)勢

7.4重點廠商市場與動態(tài)研究

7.4.1亞信聯(lián)創(chuàng)

7.4.2神州數(shù)碼思特奇

7.4.3華為軟件

7.4.4中興軟創(chuàng)

7.4.5東軟

7.4.6 Amdocs

7.4.7 Convergys

篇4

經(jīng)濟型酒店,從上一世紀末開始發(fā)軔,到2004年如家在美國納斯達克上市,再到如今包括7天、漢庭、錦江之星在內(nèi)的一批“千店俱樂部”,本土酒店集團的主導地位越來越得到鞏固和加強。惟有在中端酒店領域,始終是不溫不火,處于戰(zhàn)略突破的前夜。下面想從市場潛力、發(fā)展機遇和投資策略等方面談幾個觀點,供各位同仁參考。

隨著我國旅游經(jīng)濟從大眾旅游的初級階段逐漸向更高階段過渡,基于本土的旅游與旅行住宿需求,為中端酒店業(yè)態(tài)提供了堅實的市場基礎和廣闊的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新空間。

雖然我國的人均旅游消費水平還比較低,但是市場基數(shù)很龐大,而且處于持續(xù)增長的態(tài)勢。以2010年為例,入境過夜旅游者為5566萬人次,國內(nèi)旅游者21億人次,如果按15%的過夜率計算,國內(nèi)過夜旅游者達到3.15億人次。

中國旅游研究院承擔的國家旅游局重點項目《旅游經(jīng)濟監(jiān)測與預警》幾年的研究結果表明:40%的入境過夜旅游者和25%的國內(nèi)過夜旅游者在旅游住宿產(chǎn)品上愿意選擇中端酒店。以此比例推算,中端酒店的市場規(guī)模將每年超過1億人次。

事實上,對具有成本意識的商務和休閑旅行人士來說,與那些提供全方位服務的高檔酒店相比,中等價位的品牌酒店已成為極其誘人的替代選擇。特別是中國和印度等市場的新興中產(chǎn)階級已經(jīng)成為中端品牌酒店的主要推動力量。可以說,在國內(nèi)旅行者和入境游客的雙重推動下,市場已經(jīng)對優(yōu)質的中端酒店發(fā)出了極為明顯的消費需求信號。

反觀與需求相對應的產(chǎn)業(yè)供給基本面,盡管潛在的生產(chǎn)能力和運營商的數(shù)量很是可觀,但酒店產(chǎn)業(yè)存在很嚴重的結構問題:真正能夠契合市場需求的中端酒店還很少,具有市場影響力的服務品牌更是幾乎沒有。

更值得關注的是,這一數(shù)量巨大的酒店群體無論是從運營績效,還是從投資回報上看,都讓政府和商業(yè)領域的利益相關者很是糾結。

以硬件配置和平均房價為依據(jù),目前絕大部分三星級酒店、部分四星級酒店,還有那些雖然沒有評星,但是已經(jīng)達到相應國家標準的酒店大體上可以歸入中端酒店的范疇。就存量而言,這類酒店的數(shù)量很可觀的,在我看來3萬家酒店,40萬間客房總是有的。

但令人遺憾的是,這批積淀了大量土地、房屋、設施設備和人力資源,本應為國家創(chuàng)造更多財富的商業(yè)機構,多年以來一直處于微利甚至虧損的狀態(tài)。據(jù)國家旅游局和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計,全國三星級酒店的平均房價在200元左右,略高于經(jīng)濟型酒店平均房價,四星級酒店平均房價也只有320元左右。再看平均每間客房的收益數(shù)據(jù),2010年四星級酒店的RevPAR為180元,而經(jīng)濟型酒店運營商如家和錦江之星的同期分別達到162元和164元。

究其原因,我想主要是因為這些傳統(tǒng)意義上的中端酒店大多為全面服務型酒店,功能小而全,品牌定位模糊,長期以來沒有變化,更沒有創(chuàng)新,特別是對中端旅游與旅行者的核心住宿需求關注不夠。加上這類酒店多為單體運營,管理的專業(yè)化程度相對較低,現(xiàn)代酒店發(fā)展所需要的專業(yè)技術人員、專業(yè)管理人員、職業(yè)經(jīng)理人和投資創(chuàng)業(yè)團隊的數(shù)量和質量更是遠未達到變革和創(chuàng)新的要求。

從需求積聚、供給存量、技術和人才積累,以及國際經(jīng)驗等多方面的因素考量,我國大力發(fā)展中端酒店的時機已經(jīng)成熟。

國際上,位居前列的大型酒店集團旗下大都有中端酒店品牌,而且所管理酒店數(shù)量龐大,績效也不錯。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,洲際酒店與度假村管理集團智選假日有1363成員店,雅高旗下的美居有690家店,萬豪旗下的萬怡有808家店,希爾頓旗下的Hampton有1619,國際酒店特許運營商最佳西方則擁有4035家成員店。包括萬怡、美居、諾富特、智選假日等品牌已經(jīng)進入中國市場,并具有了一定的品牌知名度。越來越多的國際酒店管理集團正在將其中國市場布局的重點轉向在二、三線城市開發(fā)中端酒店。這些高度市場化運作的品牌,之所以重視中國,我想主要還是巨大的市場商機在吸引它們。

國內(nèi)酒店集團也同樣意識到了中端酒店市場巨大的發(fā)展?jié)摿Γ\江商悅、漢庭全季、深圳維也納、桔子酒店、星程聯(lián)盟等已率先在全國實施戰(zhàn)略布局。如家CEO孫堅跟我說過,如果說如家是大眾旅館的升級版,那么和頤就是五星級酒店的簡約版。還有最新版的國家標準,將三星級以下酒店定位為有限服務酒店,也有利于促進秉承有限服務理念的中端酒店發(fā)展。從這些動向來看,一個高端、中端和經(jīng)濟型業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局正在孕育和成形之中。

篇5

在中國經(jīng)濟型酒店是經(jīng)濟高速發(fā)展帶動的結果,充裕的物質生活滿足不了大眾的需要,人們開始追求更高的生活質量和精神需求,休閑度假意識逐漸加強。國家推行黃金周和帶薪休假使擁得大眾又有了更多的閑暇時間,進一步帶動了大眾旅游的蓬勃發(fā)展。由于國內(nèi)客源數(shù)量迅速上升,住宿需求也伴隨增加,但由于國內(nèi)游客有限的購買力,使人們對物美價廉的經(jīng)濟型酒店需求越來越多,經(jīng)濟型酒店應運而生。

(一)現(xiàn)狀

我國經(jīng)濟型酒店起步于1996年,在發(fā)展的過程中不斷進行完善,迄今為止仍然與國外存在一定差距。起步晚但發(fā)展迅速,導致總量急劇壯大,特別是2000 年以后經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展,在中國已接近一萬家。我國第一家經(jīng)濟型的連鎖酒店是1996年建成的錦江之星,但是,從2004年才開始經(jīng)濟型酒店真正的擴張競賽,那一年也因此被稱為“中國經(jīng)濟型酒店元年”。目前,幾家主要經(jīng)濟型酒店包括漢庭、如家、7天、格林豪泰等,新開店數(shù)總共692家,再加上錦江之星、桔子和莫泰等品牌,則總數(shù)超過了700家。這個數(shù)據(jù)表明了我國經(jīng)濟型酒店強勁的增長勢頭。此外,經(jīng)濟型酒店的入住率也較高。據(jù)如家企業(yè)的客戶數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,80%的客戶是商務人士,而其他領域的白領人群則占了25%,且80%的這類入住人群處于20~40歲,他們只對舒適、衛(wèi)生及安全有一定要求,而對于享受或者豪華要求不高。這類人是比較穩(wěn)定以及理性的消費群體。這就表明經(jīng)濟型酒店有著穩(wěn)定的客源和較高的入住率。最后,就酒店業(yè)的競爭來講,我國經(jīng)濟型酒店業(yè)的競爭同時存在競爭過度與競爭不足的現(xiàn)象:一方面,迅猛增長的數(shù)量和品牌使得這一領域的競爭日益激烈,出現(xiàn)“競爭過度”局面;另一方面,主導價格優(yōu)勢的經(jīng)濟型酒店難免走入“價格戰(zhàn)”誤區(qū),整個行業(yè)出現(xiàn)多敗俱傷,導致“競爭不足”局面。

(二)優(yōu)勢

隨著經(jīng)濟發(fā)展和市場競爭增加,經(jīng)濟型酒店的優(yōu)勢日益凸顯。首先是成本優(yōu)勢,對于酒店來說,成本問題是影響酒店收入的主要因素之一。據(jù)調(diào)查,四星和五星級高檔酒店的成本很高,而收回成本需要8-10 年,相比之下,經(jīng)濟型酒店成本較低,回本只需5-6年。在硬件方面經(jīng)濟型酒店配套設施更加簡單實用,減少了維修設備的費用。其次是價格優(yōu)勢,成本與價格是一體的,因為經(jīng)濟型酒店的成本相對較低,所以它的價格在同等條件下更優(yōu)惠,符合大眾游客的實際購買能力,所以較易被大家所接受。最后是客源優(yōu)勢,我國交通不斷完善,許多公司都有帶薪休假的福利,這些都為國人出行提供了條件。而且中國加入世貿(mào)組織后,國際游客也不斷增加,所以經(jīng)濟型酒店的客源相對穩(wěn)定。

二、我國經(jīng)濟型酒店主要經(jīng)營模式

好的運營模式是酒店成功經(jīng)營的關鍵。研究比較國內(nèi)經(jīng)營比較成功的幾家經(jīng)濟型酒店,總結出三種運營模式:連鎖運營模式、品牌運營模式和信息化運營模式,它們相輔相成,共同支撐經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。

(一)連鎖運營模式

1、直營連鎖,即由總公司直接經(jīng)營的連鎖經(jīng)濟型酒店店,比如“如家"。據(jù)如家的CEO孫堅介紹,如家是國內(nèi)首家引入風險投資的經(jīng)濟型酒店,投資主體分為國有資本、風險投資以及民營資本,該種投資對各類投資人群都適用。直營連鎖的優(yōu)點是經(jīng)營完全由總公司操控,缺點是完全由總公司出資和經(jīng)營導致市場開拓較慢。

2、商標商品連鎖經(jīng)營,加盟店相當于加盟總部的經(jīng)銷商或商。加盟店專門銷售總公司的產(chǎn)品,只是從總公司得到商品和借用商標。例如國際青年旅館的門頭設計、客房種類、配套設施、店內(nèi)裝修和價位標準都采取總公司的統(tǒng)一安排,利于消費者辨識。

3、特許加盟,總公司與加盟店之間屬于一種合同行為。總公司為加盟店提供代表自己公司營業(yè)象征的標識,比如商標,以及經(jīng)營上的指導,比如整體設計和商品。而加盟店在獲得以上權利的同時,要付給總公司一定的回報。愛尊客就是這種模式。這種模式既可以保留連鎖酒店的優(yōu)勢,同時也使加盟店有一定的獨立性。

(二)品牌運營模式

目前國內(nèi)較為知名的經(jīng)濟型酒店品牌有錦江之星、如家、7天、漢庭等。品牌是企業(yè)競爭的戰(zhàn)略財富。經(jīng)濟型酒店品牌經(jīng)營的意義在于培養(yǎng)忠誠的客戶、提高國際競爭力、開拓潛在市場以及提高市場競爭。經(jīng)濟型酒店在品牌營銷中要做好品牌定位和品牌形象設計。

(三)信息化運營模式

網(wǎng)絡營銷對于經(jīng)濟型酒店的運營十分重要。互聯(lián)網(wǎng)使酒店和顧客之間的溝通更加自由和及時,也讓經(jīng)濟型酒店更加具體和直觀。信息化運營的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面:方便顧客更好的了解酒店;借助互聯(lián)網(wǎng)進行營銷;為新興經(jīng)濟型酒店提供機會;為客戶關系管理提供技術支持。一個完整的互聯(lián)網(wǎng)營銷酒店包括以下幾個方面:一個完善的酒店網(wǎng)址;酒店內(nèi)有著完整的互聯(lián)網(wǎng)支持系統(tǒng);利用互聯(lián)網(wǎng)分銷渠道。

三、經(jīng)濟型酒店運營中存在的問題

盡管經(jīng)濟型酒店具有成本和客源等優(yōu)勢,但從整體來看,我國目前的經(jīng)濟型酒店運營還存在一定程度的問題。

(一)市場細分不完全

當前,我國經(jīng)濟型酒店對目標市場的細分不是特別到位。需要明確的是,所有的酒店,當然也包括經(jīng)濟型酒店面向的是一個十分龐大的異質市場,即由于客人消費需求不同而導致的消費差異。沒有一家單一的酒店可以滿足客人五花八門的需求,這就要求酒店對市場進行細分以彰顯自身優(yōu)勢。比如說要突出自己的賣點,賣點就是自己和別家的差異性。另一方面是滿足目標客源市場的特定需求,使自己的酒店在目標市場上獲得最大化的市場份額。

(二)價格競爭無序化

隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,很多商家都開始涉足酒店行業(yè),隨處可見大大小小的酒店。然而投資過度與建設重復導致了供大于求,最后形成買方市場。一些經(jīng)濟型酒店為了適應競爭,保持市場份額,只能進行價格大戰(zhàn),這種無視市場規(guī)律的競爭手段是通過壓低價格來吸引消費者。在這種無序的價格競爭下,經(jīng)濟型酒店的利潤大大降低,有的甚至零利潤,這就阻礙了服務產(chǎn)品的創(chuàng)新和發(fā)展,對客人的服務也開始下滑,這就使經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營進入了一個惡性循環(huán)。

(三)營銷策略手段缺乏

與國外相比,國內(nèi)的經(jīng)濟型酒店品牌的市場營銷手段匱乏。很多經(jīng)濟型酒店將營銷和廣告畫上等號,推銷酒店產(chǎn)品以及服務。在開發(fā)產(chǎn)品的時候缺乏市場調(diào)研,因此酒店產(chǎn)品很難滿足客人的需求。大多數(shù)酒店依舊使用大眾化的產(chǎn)品,而忽視了市場區(qū)分以及特色產(chǎn)品的開發(fā),同時也不注重營銷策略的優(yōu)化組合和綜合運用。

(四)人力資源配備方面存在諸多不合理。

設備簡單和人員精是經(jīng)濟型酒店的主要特征之一,同時經(jīng)濟型酒店的目標是提供高質的有限服務,這就要求經(jīng)濟型酒店的員工具有多功能性,能夠勝任“一人多崗”,以此來控制酒店的運營成本。一般來講,經(jīng)濟型酒店的員工和客房比重應該控制在0.3:1-0.35:1,但我國目前還很難達到此標準。

四、我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展對策

(一)制定行業(yè)規(guī)范

為了酒店行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,需要對經(jīng)濟型酒店制定規(guī)范標準來進行約束。對酒店行業(yè)來說,只有市場規(guī)范,酒店行業(yè)才能做大做強,持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。對于消費者來說,行業(yè)規(guī)范是他們的保障,統(tǒng)一的服務、價格以及設施都體現(xiàn)了酒店的標準化。由于我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展時間較為短暫,國內(nèi)還沒有制定專門的相關法律法規(guī),大多數(shù)是根據(jù)自身的情況制定或者參考國外規(guī)范制度,這就導致了沒有統(tǒng)一的市場規(guī)范標準來保障消費者的權益。目前,我國對于經(jīng)濟型酒店的監(jiān)管體系跟不上經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展的步伐,因此,為了規(guī)范酒店行為,我國亟需出臺相應的行業(yè)標準。

(二)重視個性化服務

個性化服務就是貼近顧客感受,制定客人滿意的服務,而客人的滿意度則是由服務質量所決定,因此服務要隨著客人的需求而靈活變通。經(jīng)濟型酒店的服務應該側重于“方便”這一原則。個性化服務并不是追求復雜,而是體現(xiàn)在一些細節(jié)問題上,比如登記入住時對客人親切的稱呼與問候。個性化服務不是體現(xiàn)在某個特定的職員上面,而是在點滴的工作中由酒店全體員工所體現(xiàn)出來。

(三)培養(yǎng)專業(yè)人才

經(jīng)濟型酒店起步時間晚,發(fā)展時間較短暫,因此缺乏針對性的教育,導致領軍人才泛泛,并且缺少專業(yè)的培養(yǎng)力量,在經(jīng)濟型酒店管理領域更是處于空白。應該從學校開始培養(yǎng)經(jīng)濟型酒店人才,首先是優(yōu)質的師資力量,然后是優(yōu)秀的人才。學生的學習教材要來自行業(yè)權威,并且順應時代的發(fā)展。專業(yè)院校與酒店聯(lián)合也是一種很好的人才培養(yǎng)方式,讓學生同時具備豐富的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。對于那些實力強大的酒店,可以選擇自己建立內(nèi)部院校,這樣的培養(yǎng)模式則更有針對性。

篇6

(一)成本管理體系不完善

近年來,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,盡管我國酒店得到了十足的發(fā)展,但是其成本管理大都仍舊停留在傳統(tǒng)的一味降低酒店支出的形式上而難以形成系統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營成本體系。特別是企業(yè)對外所形成的價值鏈以及供銷環(huán)節(jié)等方面的成本控制尚未形成包括采購以及餐飲收支和現(xiàn)金收支等方面的成本控制預算,這樣一來酒店企業(yè)的成本經(jīng)營管理便面臨著經(jīng)營失敗的危險。

(二)成本管理意識淡薄

在我國的酒店企業(yè)之中,酒店員工將成本管理統(tǒng)一歸入領導管理層以及酒店的財務部門的工作中,這樣一來,酒店的員工無論是采購還是日常的酒店服務過程中均沒有企業(yè)成本費用方面的壓力,從而認為酒店的經(jīng)營成本同自己毫無干系,容易導致經(jīng)營過程中的浪費現(xiàn)象出現(xiàn)。酒店企業(yè)這種缺乏全員參與的管理方式,最終便造成了企業(yè)員工對于酒店的成本管理缺乏一個全面積極的認識,從而使得企業(yè)的成本管理只能停留在口頭上難以得到落實。

(三)缺乏系統(tǒng)規(guī)范化的獎懲監(jiān)督

在酒店所進行的成本考核管理過程中,由于考核制度僅在酒店內(nèi)部進行考核規(guī)劃,從而難以同市場相互銜接起來,特別是酒店成本的核算大都采用的獨立的企業(yè)內(nèi)部的縱向對比,而沒有以市場基本的成本情況進行參照對比。除此之外,企業(yè)在進行成本管理控制的終期考核時僅僅將指標落實到相關部門,而沒有具體到員工的頭上,且考核的懲罰以及獎勵機制未能形成統(tǒng)一的標準體系,從而難以調(diào)動全體員工配合參與成本控制管理的積極性和主動性。

三、加強酒店企業(yè)成本管理的對策

(一)建立健全成本管理體系

酒店的成本管理是通過對酒店的全部成本加以計算最終形成流程同信息技術相互結合起來的管理模式。通過這種全方位的成本計算管理模式使得酒店的成本運營得到有效地控制從而促進我國酒店企業(yè)的快速發(fā)展。現(xiàn)如今,由于我國大多數(shù)酒店企業(yè)存在著成本管理體系不健全的問題,因而加強酒店成本管理模式,豐富酒店成本管理的內(nèi)容以促進整個酒店成本管理體系的完善對于提高酒店的整體管理水平有著顯著的積極意義。從而需要酒店將外部的采購同內(nèi)部的產(chǎn)品服務以及市場環(huán)境等方面的因素綜合性地加以分析研究以改進酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略提高收益。

(二)加強酒店經(jīng)營成本管理

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,酒店企業(yè)的服務也伴隨著人們的經(jīng)濟消費觀念不斷發(fā)生著轉變,特別是信息技術的迅猛發(fā)展使得酒店企業(yè)可以對市場信息進行實時的掌控以此來為客戶提供更為優(yōu)良的服務。然而,酒店企業(yè)在不斷發(fā)展完善自身的信息技術系統(tǒng)以提升酒店整體服務質量的同時還需要針對自身的經(jīng)營效率加以控制,通過降低酒店經(jīng)營成本的方式來促進酒店經(jīng)營效益的提升。

降低酒店運營成本的具體方式無非包括外部和內(nèi)部兩個渠道,外部的物品采購以及內(nèi)部的服務提供。為此便需要酒店制定出一套合理有效地采購成本控制管理體系以充分調(diào)動每一位采購人員的崗位職責,通過獎懲的方式對采購員工的具體行為加以規(guī)范,在保證采購質量的前提下提高采購的效率。除此之外,對于內(nèi)部的服務提供仍舊需要加強成本管理控制,為此便需要積極調(diào)動酒店內(nèi)部服務人員的節(jié)約意識,在保證滿足客戶消費服務需求的前提下降低運營成本。

篇7

中國的高星級市場基本是由國外酒店集團控制,在酒店業(yè)中占總量90%以上的是中低檔星級賓館和經(jīng)濟型酒店市場。自從經(jīng)濟型連鎖酒店品牌誕生至今,已經(jīng)形成了三大陣營,第一大陣營就是全國性的品牌,例如如家、錦江之星;第二大陣營就是一些區(qū)域性的品牌,如上海的莫泰168、南京的金一村等;第三大陣營就是國際酒店管理集團,例如法國雅高的Ibis和美國Super8。

連鎖酒店的發(fā)展模式主要有自愿加盟、特許加盟和委托加盟的方式。自愿加盟要求加盟者百分百服從總部,沒有自。委托加盟也是需要聽從總部的要求,但是和自愿加盟不同的是委托加盟只需要付出資金,委托總部給經(jīng)營,風險小,但利潤也不大。特許加盟是最常見的酒店加盟方式,加盟者通過支付總部加盟費獲得品牌使用權,加盟者自己裝修,利潤是最高的,而風險也不大。

一、經(jīng)濟型連鎖酒店的特點

第一,經(jīng)濟型連鎖酒店能夠借助品牌的影響力,能夠快速被顧客接受。具有一定影響力的連鎖酒店品牌能夠快速占領當?shù)厥袌觯揽科放频挠绊懥Λ@得客源,減少了品牌培育期內(nèi)的資金和宣傳投入。

第二,加盟經(jīng)濟型連鎖酒店的性價比高。與高檔連鎖酒店相比,能夠較快的得到豐厚的經(jīng)濟回報。利潤高但風險相對不大,這使得很多投資者紛紛進入經(jīng)濟型連鎖酒店業(yè)。

第三,連鎖酒店具有專業(yè)的管理團隊,成熟的管理經(jīng)驗能夠保證連鎖酒店加盟后的順利運營。連鎖酒店在前期的運營中,已經(jīng)探索出一套相對完善的運營模式,降低了新加盟者的運營風險。成熟的管理是經(jīng)濟型連鎖酒店的核心競爭力之一,也是其規(guī)模擴張的決定力量。

二、經(jīng)濟型連鎖酒店的運營問題

經(jīng)濟型連鎖酒店注重對成本的控制,經(jīng)濟型酒店的特色就是在滿足顧客需求的前提下,盡量節(jié)省在成本方面的開支。但中國的連鎖酒店還沒有形成自己的成本控制體系,許多連鎖酒店被認為是“非經(jīng)濟”。此外,我國的商業(yè)地產(chǎn)的租金一直處于增長的態(tài)勢,加大了經(jīng)濟型連鎖酒店的成本壓力。

目標市場定位模糊,市場重疊,導致人們對連鎖酒店品牌的認知不清晰。 內(nèi)部管理不規(guī)范,缺乏完善的管理制度。良好的管理是降低成本的有效途徑,但連鎖酒店內(nèi)部管理模式的不成熟,處理不好管理的力度問題。例如對加盟的連鎖酒店管理過嚴則不利于其靈活的適應市場的變化,管理過松則不利于品牌形象的維護。因此,管理問題是經(jīng)濟型連鎖酒店必須克服的難題之一。

三、經(jīng)濟型連鎖酒店的未來展望

1、注重成本控制。為了體現(xiàn)經(jīng)濟型連鎖酒店的經(jīng)濟性,管理者應在滿足顧客需求的情況下,注重對成本的控制。在人工、各種用品、水資源等方面力求節(jié)儉,壓縮在會議和娛樂等方面的服務,以經(jīng)濟的價格吸引顧客。如在錦江之星200間房間規(guī)模的酒店,員工只有60~80人,如家快捷的員工人數(shù)也十分精簡,平均服務于每間客房的員工為0.3人,而星級酒店人房比最低1∶1,最高5∶1。

2、優(yōu)質的服務。經(jīng)濟型連鎖酒店看重對成本的控制,但作為服務類企業(yè),顧客的滿意度也是檢驗酒店工作的重要標準。所以,我們要在成本可控的前提下,提高服務意識,為顧客提供舒適的居住環(huán)境和全方位的服務。在服務規(guī)范、服務質量和員工的服務水平上向星級酒店看齊,才能在行業(yè)競爭中脫穎而出,獲得穩(wěn)定的客源。

3、規(guī)范的內(nèi)部管理。規(guī)范的內(nèi)部管理是連鎖酒店擴張的基礎和保證,規(guī)范的管理能夠使新加盟的連鎖酒店順利的走向正軌。規(guī)范的內(nèi)部管理體現(xiàn)在標準化的制度、扁平化的組織結構,人力資源培訓和管理,財務控制等方面,持續(xù)的管理創(chuàng)新是連鎖酒店加強內(nèi)部管理的重要方面。

4、塑造品牌。經(jīng)濟型連鎖酒店的品牌效應影響其擴張的速度,對品牌的經(jīng)營是管理者的工作重心,品牌能夠消除顧客的防御心理并取得顧客的信任。塑造品牌需要酒店在服務和管理各方面都要深入研究,尋找出體現(xiàn)本酒店特點的品牌特質。明確的市場定位,具有特色的服務,突出的品牌特質是連鎖酒店經(jīng)營的目標和提高競爭力的著力點。

隨著人們生活水平的提高和旅游的需求旺盛,經(jīng)濟型連鎖酒店的發(fā)展空間還很大,酒店的擴張之路必將是機遇與挑戰(zhàn)并存。

參考文獻:

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產(chǎn)權式酒店最早起源于上世紀70年代的歐洲,歐美發(fā)達國家進入中產(chǎn)階級家庭占主導的富裕社會,旅游業(yè)發(fā)達。瑞士企業(yè)家亞歷山大·耐首先提出“時權酒店”(Time share hotel)的概念,即酒店出售轉讓或者交換。隨后法國阿爾卑斯山地區(qū)的旅游酒店首次進行了真正意義上的時權經(jīng)營,向旅客出售了在特定時間內(nèi)享有旅館住宿和娛樂設施的權利。隨后的20年內(nèi)這種酒店形式逐漸在全球范圍內(nèi)發(fā)展,并演變?yōu)椤爱a(chǎn)權式酒店”的概念。產(chǎn)權式酒店是旅游房產(chǎn)的重要一類,其實質就是“分時度假+房產(chǎn)投資”。它將酒店的每一單位分別售給投資人,同時投資人委托酒店管理公司經(jīng)營或分時度假網(wǎng)絡管理,獲得一定的投資回報的同時還可以獲得每年一定時間段的酒店免費居住權。據(jù)資料顯示,近十年來,全世界的產(chǎn)權式酒店每年以15%的速度遞增,目前在全世界大約有540萬個家庭參與了分時度假網(wǎng)絡,物業(yè)銷售達67億美元。產(chǎn)權式酒店已經(jīng)成為全球市場最受中產(chǎn)階級家庭歡迎的投資新形式。相對于國外產(chǎn)權式酒店較為成熟的發(fā)展,中國的產(chǎn)權酒店產(chǎn)生于20世紀90年代的海南。與國外中產(chǎn)階級富裕社會發(fā)展過程中產(chǎn)生的分時度假不同,海南的產(chǎn)權式酒店產(chǎn)生于當時宏觀調(diào)控政策下海南房地產(chǎn)市場的下滑。中國的產(chǎn)權式酒店最早在海南、北京、廣州、上海等經(jīng)濟發(fā)達的城市發(fā)展,最初的發(fā)展階段主要是處置在上一輪房地產(chǎn)發(fā)展周期中遺留下來的爛尾樓盤和存量房產(chǎn)。基于先期產(chǎn)權式酒店發(fā)展失敗的案例,2004年之后國內(nèi)的產(chǎn)權式酒店逐步走向規(guī)范的市場化運營,開始對新建的酒店進行銷售和投資,聘請專業(yè)咨詢管理公司對酒店進行管理并制定出合理的投資回報率。雖然產(chǎn)權式酒店在國內(nèi)的旅游地產(chǎn)模塊中形勢一片大好,但是相對于國外較為成熟的法律環(huán)境和社會信用體系,國內(nèi)的產(chǎn)權酒店還沒有國家規(guī)范的行業(yè)政策法規(guī),信用體系和專業(yè)管理水平依然落后,這就為投資者對于產(chǎn)權式酒店這一新興領域的投資造成了一定隱患。

二、產(chǎn)權式酒店的SWOT分析

下面按照SWOT分析法從產(chǎn)權式酒店的S(Strength優(yōu)

勢)、W(Weakness弱勢)、O(Opportunity機會)、T(Threat威脅)這四個方面進行分析。S(Strength優(yōu)勢)產(chǎn)權式酒店的優(yōu)勢就像是銷售商所宣傳的廣告“逐年分紅、分批拿回本金、免費入住”分紅比例按照酒店盈利情況或者固定每年固定收益值,其收益要比同期銀行利率高不少,同時每年還可享受一定天數(shù)的免費入住酒店的權利。相對于住宅、商鋪,產(chǎn)權式酒店的投資門檻比較低。調(diào)查顯示,教師、公務員、私營業(yè)主等人群成為投資主力,一般投資者均可購買,也可以省去自己打理的麻煩。W(Weak

ness弱勢)開發(fā)商給業(yè)主的分紅一般遠低于開發(fā)商從銀行貸款的成本。如果購房者在貸款購房,再用收益還貸,這看上去更像是在幫開發(fā)商貸款。酒店經(jīng)營過程中容易出現(xiàn)資金鏈斷裂,使得投資回報無法返還,甚至破產(chǎn),引發(fā)經(jīng)濟糾紛。目前國內(nèi)對于產(chǎn)權式酒店沒有法律限制,等于沒有法律監(jiān)管,會遇到比如房產(chǎn)證難以辦理,投資者在合同到期時,酒店的回購及轉賣時的稅費不明等問題。O(Opportunity機會)在當前市場環(huán)境下,投資理財?shù)姆绞诫m然種類繁多,實物投資相對而言卻更加保險。產(chǎn)權式酒店是旅游地產(chǎn)的重要版塊,在國家對房地產(chǎn)行業(yè)實行限購限貸后,投資住宅受到了限制,產(chǎn)權式酒店這種投資產(chǎn)品便給投資者找到了另外的投資渠道。T(Threat威脅)目前國內(nèi)酒店行業(yè)競爭激烈,市場法律機制和信用體系不完善。產(chǎn)權式酒店往往缺乏品牌效應和完善的管理體系。和傳統(tǒng)酒店相比,因為酒店業(yè)主多由小業(yè)主組成,開發(fā)商和運營商能否按照預期的收益運營將是一個挑戰(zhàn)。

三、產(chǎn)權酒店規(guī)避風險投資建議

首先,酒店作為一種商業(yè)地產(chǎn),地理位置是其成敗的重要因素,投資者應該選擇區(qū)域位置較好的成熟物業(yè)進行投資。其次,購買之前應該對于開發(fā)商和運營商有所了解,選擇知名的開發(fā)商,了解酒店的規(guī)模,裝修檔次,投資回報等細節(jié)問題。最后,在簽訂合同時,搞清楚是和開發(fā)商還是運營商簽訂的合同,合同期限是多長,讓開發(fā)商對運營公司的權利義務承擔保證責任,了解酒店的投資收益和退出變現(xiàn)的機制是否具有合理的法律保護效力。

參 考 文 獻

[1]吳學安.產(chǎn)權式酒店:投資的寶地還是陷阱?《科學咨詢》.2005(1)

[2]洛濤.“產(chǎn)權式酒店”漸入佳境.專家預警提示五大雷區(qū).《經(jīng)濟參考

篇9

一、酒店財務管理概況

酒店在經(jīng)營管理中最重要的環(huán)節(jié)之一就是酒店的財務管理,財務管理的好壞直接影響到酒店發(fā)展甚至生存。酒店中的財務管理主要根據(jù)財務方面的規(guī)則制度,組織財務活動并處理財務關系,與酒店管理中的其他因素并存,協(xié)調(diào)發(fā)展,最終獲得酒店的利潤最大化。在酒店中的財務管理,要做不定期的財產(chǎn)清查,賬目與實務清點核對,保證賬實相符。充分利用財務管理中各環(huán)節(jié)。籌資:用合理的方法籌集到發(fā)展酒店所需要的資金。投資:根據(jù)充分的市場調(diào)研,進行準確投資。運營:打江山容易,守住江山難,有科學化管理與經(jīng)營。利潤分配:當酒店有利潤的時候,要根據(jù)酒店的發(fā)展前景及機遇,合理分配利潤及留存收益。嚴格進行成本管理,從采購到加工生產(chǎn),再到成品菜肴出現(xiàn),確保食物新鮮,提供的服務周到優(yōu)質。控制好現(xiàn)金流量,對現(xiàn)金的流入量和流出量作出合理估算,做到內(nèi)容全面詳實、精準計算、清晰明了、表賬一致、真實有效。定期做財務總結,查看財務數(shù)據(jù),對未來作出準確的判斷。酒店財務管理是酒店管理的一個重要組成部分,組織酒店財務活動,處理酒店財務關系的一項經(jīng)濟管理工作。首先制定酒店財務決策,即針對酒店的各種財務問題制定行動方案,也就是制定項目計劃。其次制定酒店預算和標準,即針對計劃期的各項經(jīng)營活動擬定用具體數(shù)字表示的計劃和標準,也就是制定期間計劃。再次記錄酒店實際數(shù)據(jù),即對酒店實際的資本循環(huán)和周轉進行記錄,它通常是會計的職能。最后評價與考核本酒店,即根據(jù)差異及其產(chǎn)生原因,對執(zhí)行人的業(yè)績進行評價與考核。評價與考核的結果對酒店各個等級的員工進行獎懲,以激勵其工作熱情。

二、財務管理在酒店管理中的作用

(一)酒店籌資

酒店的籌資目的:擴張的需要,償還的需要,混合的需要。酒店的發(fā)展需要大量資金,資金就好比是酒店體內(nèi)的血液,是酒店能夠運作的先決條件,如果沒有所需的足夠資金,酒店的生存和發(fā)展就非常危險。在酒店的經(jīng)營中,是需要大量的資金的,如果沒有足夠的自己支撐,酒店會出現(xiàn)資金鏈問題,小則影響發(fā)展,大則影響生存。酒店可以根據(jù)自身的情況,制定籌資渠道和籌資方式。最具代表性的的籌資方式是銀行借款。酒店在籌集資金過程中需要合理預測資金需要量、選擇適當?shù)幕I資方式、計算資金成本、分析籌資風險,據(jù)此做出合理的資金籌集決策。融資是一個酒店的資金籌集的行為與過程。也就是酒店根據(jù)自身的經(jīng)營狀況、資金擁有的狀況,以及本酒店未來經(jīng)營發(fā)展的需要,通過科學的預測和決策,采用一定的方式,從一定的渠道向酒店的投資者和債權人去籌集資金,組織資金的供應,以保證酒店正常經(jīng)營管理活動需求的一種理財行為。酒店融資方式,銀行信貸,銀行金融機構的運作機制約束酒店融資,放貸比較謹慎;我國金融機構內(nèi)部清理整頓,使得銀行收縮信貸規(guī)模;缺乏與酒店相適應的金融機構。產(chǎn)權酒店是開發(fā)商將酒店的每間客房分割成獨立產(chǎn)權出售給投資者,投資者一般并不在酒店居住,而是將客房委托酒店管理公司,同意出租經(jīng)營,并獲取年度客房利潤分紅,同時獲得酒店管理公司贈送的一定期限免費入住權。

(二)酒店投資

酒店投資分析其中包括項目概括、國家政策分析、市場分析、項目選址分析、實力分析、經(jīng)營定位分析、環(huán)境硬件配置分析、酒店投資建議等等酒店投資分析。酒店的投資數(shù)額大,投資期也在1至2年,酒店業(yè)的競爭激烈。在酒店投資前要做充分的市場調(diào)研,了解消費者的需求,了解市場的稀缺,有的放矢的投資經(jīng)營,絕對不能靠感覺或興趣愛好而盲目投資。酒店大概要投資多少金額資金,在哪里經(jīng)營,針對什么樣的消費者等等,都有考慮周全。在對酒店的產(chǎn)品方案、技術方案、酒店管理及市場,投入產(chǎn)出預期進行分析和選擇的一個過程。就酒店來說,充分運用酒店投資價值分析能對酒店的籌資方案以及未來酒店的收益等進行自我檢查,以適應資本市場的投資要求,來達到在資本市場上酒店的融資需求。最終達到為項目籌集資金的目的。經(jīng)營策劃及計劃編制;財務基礎工作;促銷方案;物資采購;試營業(yè)及開業(yè)等,運用定性與定量分析法對酒店經(jīng)營后的運營好壞及獲利能力分析。制定各項規(guī)章制度,完善管理并科學的管理,對應員工的福利、薪金、編制等。制定材料的采購清單,每項的采購數(shù)量及單價,酒店的裝修設計風格和級別,所需的資金要估算好。市場的定位很重要,充分調(diào)研后作出準確判斷,應該經(jīng)營怎樣級別的餐廳適合,回報率高。投資有建設期和運營期,酒店的投資要幾年投進,每次的數(shù)量是多少,多要進行科學的估算。酒店的投資環(huán)節(jié)是酒店財務管理中非常重要的一個環(huán)節(jié),此環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,酒店還沒有經(jīng)營,可能就會夭折。決定著開業(yè)后經(jīng)營利潤的多寡,因為這些工作牽涉到開業(yè)后各項經(jīng)營工作的質量、費用、客源及能否按時開業(yè)的一份好的酒店投資分析將會使投資者更快、更好地了解投資項目,使投資者對項目有信心。制定經(jīng)營計劃、目標,近期市場調(diào)研和預測。

(三)酒店運營

酒店在運營過程中,既要保證資金的充足又要確保不能有過的資金閑置,科學有效的控制,加強酒店在運營中的財務管理,節(jié)約開支,降低成本,規(guī)范酒店的財務行為,制定財務制度并嚴格執(zhí)行。酒店的財務制度要符合國家的法律法規(guī),尊重投資者的投資需求及投資回報的要求,進行監(jiān)督和核算。在酒店運營管理中,財務運營主要包括現(xiàn)金的管理、應收賬款的管理、存貨的管理。留在酒店的營運資金越多,說明不能償還的風險越小,但這個值也不能過大。計劃酒店獲得更多的利潤,必須要注意酒店的營運資金。它周轉的時間短,籌資速動快,相對應的流動性較強,來源的多樣性。酒店應在規(guī)章制度中強調(diào),不接受私人支票,如由酒店經(jīng)理以上人員擔保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔保人承擔一切責任。酒店在現(xiàn)金管理中更應該注意,根據(jù)酒店的經(jīng)營規(guī)模確定最佳的現(xiàn)金持有量,滿易的需求、投機的需求及預防的需求。不能過多持有現(xiàn)金,更不能過少持有現(xiàn)金。酒店一旦存在應收賬款,就要控制好應收賬款周轉率,防止壞賬。對客戶的信用標準評估:客戶的條件、客戶的能力、客戶的品質、客戶的資本及客戶的抵押。酒店的運營中還要管理好存貨,分別就采購成本、儲存成本、訂貨成本和短缺成本加以控制。

(四)酒店利潤現(xiàn)狀

據(jù)資料初步統(tǒng)計,恐怕很難用一個詞來形容近年來中國酒店業(yè)的發(fā)展,寒冬、不景氣、下滑、波動、調(diào)整、轉型….每個詞都牽連著中國千千萬萬的酒店人。近年來中國經(jīng)濟下行,產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境發(fā)生改變,國家出臺系列反腐政策,酒店業(yè)遭遇多重打擊,業(yè)績下滑,格局波動,產(chǎn)業(yè)進入調(diào)整期。高星級的利潤在40-50%,淡季10%,旺季20%!各個城市不同,比如海南,海南夏天人真就沒冬天多,所以海南夏天酒店每晚利潤率也就30%,冬天高達40-50%。大連冬天20%-30%,夏天40%-50%。近年來全國酒店經(jīng)營利潤下滑明顯,尤以廣州表現(xiàn)突出。根據(jù)國家旅游局提供的數(shù)據(jù)計算得出,從2010年到2014年間,我國星級酒店總利潤從50.70億元下滑到-59.21億元,而5年間全國星級酒店的總利潤僅為凈利潤82.50億元。五星級酒店的利潤也在降低,平均每間客戶的日凈利潤已經(jīng)從2010年的79.23元降至2014年的5.96元。統(tǒng)計還顯示,2015年前三季度國內(nèi)星級飯店入住率出現(xiàn)進一步下滑。中國酒店業(yè)正在經(jīng)歷嚴峻考驗,在競爭激烈的環(huán)境中艱難生存,中國酒店業(yè)主更關心酒店的投資回報,酒店管理中的資產(chǎn)管理越來越被更多投資者認識和看重。對于中國酒店業(yè)主來說,選擇正確的管理方和品牌,提高運營效率,提高服務質量,改善經(jīng)營方式等內(nèi)容固然重要。

參考文獻:

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如何讓一個沉睡的酒店集團醒來?不妨看看克里斯多夫?納塞塔的作為。這位空降至希爾頓集團的CEO,在過去兩年中,將希爾頓公司總部從加州的貝弗利山遷往弗吉尼亞州,啟用了新的公司名稱和標志,還更新了有關公司遠景、使命、價值觀和關鍵優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略,成功完成了組織結構重組。在2009年,希爾頓集團共有超過300家酒店開業(yè),全球范圍內(nèi)管理酒店的數(shù)量達到了3500家。此外,在納塞塔領導下,該集團管理的奢華酒店數(shù)量增加了一倍,并且推出了中端常住酒店品牌Home2 Suites by Hilton,市場反響頗佳。

至于下一步,納塞塔說:“我將把重心放在一些具有戰(zhàn)略意義的優(yōu)先工作上,其中包括在中國這樣的關鍵市場擴展業(yè)務。”按照他的下一步計劃,華爾道夫和康萊得這樣的奢華級酒店品牌將很快引入中國內(nèi)地市場,希爾頓和逸林酒店的數(shù)量也會同步拓展,同時,他正在籌劃進入中國的中端酒店市場。

他預計,到2012年,希爾頓集團在中國的酒店數(shù)量將達到33家。盡管這個數(shù)字與其競爭對手相比依然還是少數(shù),但是其發(fā)展速度卻讓人側目――未來兩年希爾頓在中國新開業(yè)的酒店數(shù)量,將是過去20年的兩倍!

除了增加在中國的酒店數(shù)量之外,納塞塔更看到了中國對于全球市場的重要意義。他表示,除了在中國開更多酒店,他更會把在中國創(chuàng)建品牌忠誠度列為核心工作,期望中國客人無論到哪里,都會信賴希爾頓酒店集團旗下的品牌。原因非常簡單,他說:“這不僅是因為中國對新酒店開業(yè)有巨大空間,更是因為中國出境人數(shù)增長迅速,在全球范圍內(nèi),中國客人正在迅速成為最重要的酒店客源。”

M:希爾頓集團被黑石公司收購之后有何新發(fā)展?你在酒店業(yè)最困難的時期給希爾頓帶來怎樣的改變?

N:就酒店發(fā)展而言,我們經(jīng)歷了歷史上最“高產(chǎn)”的一年。2009年里,希爾頓集團旗下有300多間酒店開業(yè),目前在全球80多個國家管理著超過3500家酒店。我們旗下各個品牌的市場份額和客戶滿意度都有提升。而回顧過去兩年,我們管理的奢華酒店數(shù)量增加了一倍,并且推出了中端常住酒店品牌Home2 Suites by Hilton。

隨著全球市場環(huán)境逐步改善,我相信希爾頓集團因應自身獨特的優(yōu)勢,將會隨之受益。

M:被黑石集團收購之后,希爾頓集團在中國的擴展步伐明顯加快。目前在中國的擴展計劃進展如何?

N:我們已經(jīng)明確地把中國視為獲得增長的極為重要的市場。希爾頓集團目前在中國地區(qū)運營著11家酒店,引入了3個品牌。我們希望到2012年,在中國運營33間酒店,在奢華酒店、全方位服務酒店,以及中端市場都有作為。2010年,上海外灘華爾道夫酒店和康萊得酒店試運營。此外,在北京、重慶、深圳、太原和貴陽,也都會有新的酒店開業(yè)。

M:希爾頓集團在中國發(fā)展的下一步計劃是什么?

N: 除了增加酒店數(shù)量,為住客提供更多選擇之外,我們還正努力確保中國客人可以在已經(jīng)開業(yè)的酒店獲得不錯的體驗。我們發(fā)起了不少培訓計劃,讓很多員工有機會到國外接受培訓。吸引并培養(yǎng)明日的酒店管理專才,是確保長期成功的關鍵秘訣。

篇11

旅游電子商務是指以網(wǎng)絡為主體,以旅游信息庫、電子化商務銀行為基礎,利用最先進的電子手段運作旅游業(yè)及其分銷系統(tǒng)的商務體系(鄭亞琴、胡成杰,2011)。自1996年首家旅游電子商務網(wǎng)站出現(xiàn),中國旅游電子商務經(jīng)過十多年的發(fā)展,已經(jīng)形成一批具有相當資訊服務實力的旅游網(wǎng)站。其中,專業(yè)旅游網(wǎng)站有300余家,品牌認知度較高的有攜程、去哪兒、芒果網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍、樂途網(wǎng)、驢媽媽、途牛、逸游天下、酷訊、真旅網(wǎng)、到到網(wǎng)、遨游網(wǎng)、欣欣旅游網(wǎng)、51766、悠哉網(wǎng)等網(wǎng)站(林德榮、郭曉琳,2008)。旅游電子商務市場規(guī)模也迅速得以增長。據(jù)中國旅游研究院《中國旅游電子商務發(fā)展報告》的研究成果顯示,2010年中國旅游電子商務(基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的在線旅游業(yè)交易)市場規(guī)模達到2000億元人民幣,占整體旅游收入份額將近15%。本文主要對旅游電子商務企業(yè)的運營模式進行深入剖析,并在此基礎上探討旅游電子商務運營模式的發(fā)展趨勢。

一、旅游電子商務運營模式分析

目前,國內(nèi)旅游電子商務企業(yè)可分為三種類型:一是以機票加酒店銷售為主導的旅游電子商務企業(yè),以攜程、藝龍、真旅網(wǎng)為代表;二是以旅游垂直搜索服務為主導的旅游電子商務企業(yè),以去哪兒、酷訊為代表;三是提供旅游景點、旅游線路服務的旅游電子商務企業(yè),以悠哉網(wǎng)、途牛為代表。

(一)機票加酒店模式

攜程網(wǎng)是國內(nèi)最早為旅游散客提供酒店和網(wǎng)上機票預訂業(yè)務的旅游電子商務企業(yè),實現(xiàn)了傳統(tǒng)旅游和互聯(lián)網(wǎng)的無縫結合,因此,機票加酒店模式又被稱為攜程模式。目前,攜程擁有超過3400萬的會員,盈利自2004年以來年平均增長率達到38%,2010年攜程市值高達62.55億美元,在全球在線旅游企業(yè)中僅次于Priceline,成為中國旅游電子商務市場當中的“領導者”。

攜程的運營模式為:一邊通過大量免費派發(fā)給目標受眾攜程會員卡和會員手冊,吸收其加入公司會員,一邊與全國數(shù)千家酒店和所有航空公司建立合作關系。這樣,攜程就在旅游顧客群和旅游產(chǎn)品供應商之間搭建了一個服務平臺,攜程通過為酒店和航空公司網(wǎng)上銷售旅游產(chǎn)品獲取中間傭金,從而獲取自己的利潤(馮飛,2003)。可見,攜程運營模式的核心在于將自己變成中介服務機構,成為強大的渠道商。

隨著旅游顧客群旅游消費需求的不斷提高,旅游電子商務市場的競爭日趨激烈,機票加酒店的攜程模式受到其他運營模式的嚴重挑戰(zhàn)。基于此,攜程開始進行平臺整合,構建產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈條。在產(chǎn)品內(nèi)容上,攜程開始向導游、租車和門票等業(yè)務領域推展;在合作關系上,攜程以參股和控股酒店、旅行社的方式強化與線下旅游服務提供商的深度合作模式;在預訂途徑上,攜程通過“一網(wǎng)三客戶端”的方式進入手機在線預訂領域,實現(xiàn)線上、線下和無線三大預訂領域綜合發(fā)展。這樣,攜程就將自己打造成了以“酒店預訂、機票預訂、度假預訂、商旅管理、特約商戶、旅游資訊”六大業(yè)務模塊為主導,集線上預定平臺與線下旅行社、酒店和無線手機客戶端為一體的綜合性旅游服務提供商(唐文龍、李琳,2010)。

從上述分析可以看出,攜程運營模式之所以能夠獲得市場認可,最重要的是掌握強大的旅游顧客會員資源——其分布于全國的分銷商每年還在線的會員數(shù)量在不斷增長。龐大的終端用戶資源,是其與旅游產(chǎn)品供應商談判的資本,使其能夠獲得較低的采購成本,這是攜程運營模式的優(yōu)勢所在。但是,攜程模式本身也存在著巨大的漏洞,即缺乏自己的核心技術。攜程模式將自己定位于中介服務機構的角色,自己本身既無旅游產(chǎn)品可以提供,也不具備搜索引擎功能,極大地限制了對旅游客戶群服務的多樣性。另外,攜程模式建立在強大的議價能力基礎之上的高利潤,一定程度上侵奪了其合作伙伴酒店和航空公司的利益,迫使酒店和航空公司開始尋求擺脫攜程模式的“去傭金化”路徑,加大了直銷的力度。

(二)旅游垂直搜索服務模式

旅游垂直搜索服務,是指搜索引擎只針對旅游領域的信息進行深度挖掘,并進行結構化的整理,以服務于有特定需求的旅游顧客群。如果說攜程模式是一種“鼠標+水泥”的全產(chǎn)業(yè)鏈分銷模式,那么,旅游垂直搜索服務模式則是純粹的線上旅行媒體平臺的直銷營銷模式。

旅游垂直搜索服務的運營模式是搜索引擎只關注于酒店、機票及租車等價格搜索,并且按照價格高低及其預訂情況將搜索信息進行排序歸類,以供旅游消費者選擇。其特點是僅供旅游垂直搜索信息,不參與產(chǎn)品交易環(huán)節(jié),盈利來源主要為點擊付費和品牌廣告展示費用。相對于通用搜索引擎提供的標準化服務,旅游垂直搜索引擎的搜索結果更為精確,信息的針對性以及價值更高,因而也就更能吸引住那些有明確的在線預訂需求的旅游客戶群,而這也正是旅游垂直搜索服務模式的最大優(yōu)勢所在。

獨特的商業(yè)模式和對用戶體驗的關注,為旅游垂直搜索服務獲得了市場擴張。成立于2005年的“去哪兒”是國內(nèi)起步最早的在線旅行垂直搜索網(wǎng)站,它的搜索范圍涵蓋從產(chǎn)業(yè)上游的旅游產(chǎn)品供應商酒店、航空公司到產(chǎn)業(yè)下游大小旅游銷售商,無所不包。數(shù)據(jù)顯示,截至2010年12月,去哪兒網(wǎng)的搜索范圍超過8萬家酒店和1.2萬條國內(nèi)、國際機票航線以及2萬條度假線路,成為全球最大的中文在線旅行網(wǎng)站之一(李娟,2011)。2011年6月去哪兒網(wǎng)獲百度戰(zhàn)略投資,國內(nèi)最大的旅游垂直搜索網(wǎng)站與最大的國內(nèi)搜索引擎攜手合作,使得中國旅游電子商務企業(yè)形成了攜程、百度+去哪兒、騰訊+藝龍的三大強力陣營。

旅游垂直搜索服務模式也面臨著挑戰(zhàn)。目前,國內(nèi)外主要的旅游垂直搜索引擎基本都是比價搜索,搜索首先是以機票產(chǎn)品為切入口。而中國民航市場中,航空公司給予商的機票價格差異度小,因此比價搜索功能受到削弱。其次,旅游垂直搜索引擎雖然能對某些搜索結果進行跟進,但卻無法完全保障所鏈接商戶的真實性與合法性,致使旅游顧客群因網(wǎng)上虛假信息而遭受損失。最后,旅游垂直搜索服務模式參與旅游分銷環(huán)節(jié)過少,僅涉及信息和市場兩塊,只占到旅游分銷環(huán)節(jié)總數(shù)的2/9,尤其是不介入交易和支付這兩大旅游分銷核心環(huán)節(jié),致使其市場規(guī)模所帶來的盈利遠遠低于其他的商模式(彭一郎,2011)。

(三)在線旅行社模式

當前,中國旅游市場向網(wǎng)絡化、自助化發(fā)展的趨勢越來越明顯,為了滿足這一趨勢的變化,旅游電子商務企業(yè)開

始出現(xiàn)了一種新興的運營模式。與攜程模式和垂直搜索服務模式著眼于為旅游顧客群提供服務不同,這種新興的運營模式主要是針對度假旅游顧客群在線銷售旅游線路,將旅游電子商務的優(yōu)勢與傳統(tǒng)旅行社的服務結合起來(劉恒濤,2011)。

悠哉網(wǎng)是這種在線旅行社模式的新銳代表。悠哉網(wǎng)在“電子貨架平臺”上為旅游顧客群提供的旅游線路來源主要有兩種:一是向旅行社采購,將旅行社成熟的精品線路變成自己的庫存產(chǎn)品,把旅行社變成供應商,自己扮演渠道商的角色;二是自主研發(fā)旅游線路,針對度假產(chǎn)品的個性化需求,強調(diào)研發(fā)“非標準化:’線路和產(chǎn)品,并且通過互聯(lián)網(wǎng)技術,分門別類,實行切位管理和庫存化管理(丁寧,2011),把自己變成旅游產(chǎn)品供應商。這樣,旅游顧客可以在悠哉網(wǎng)實現(xiàn)“一站式購物”,享受到一次性購買的便捷性體驗。截至2011年8月,悠哉網(wǎng)已實現(xiàn)營業(yè)收入超過3億元,正在向中國最大的在線旅行社發(fā)力。可以看出,在線旅行社運營模式使旅游電子商務企業(yè)身兼供應商和渠道商兩種角色。互聯(lián)網(wǎng)化的渠道商能夠滿足旅游顧客群對互聯(lián)網(wǎng)使用的深度化需求,是在線旅行社運營模式存在的價值所在;而供應商角色則能使在線旅行社推出豐富、多樣、個性的旅游產(chǎn)品,以滿足旅游顧客群的體驗需求,是在線旅行社運營模式的優(yōu)勢所在。

在線旅行社運營模式也面臨著挑戰(zhàn)。一是一些規(guī)模較大的旅行社不甘于僅僅做上游,都在開發(fā)自己的旅游網(wǎng)站,直接面對旅游顧客群推出自己的旅游線路產(chǎn)品。雖然對于這些旅行社而言,旅游網(wǎng)站只是其網(wǎng)絡營銷的工具,與真正的在線旅行社運營模式有著本質區(qū)別,但在面對旅游顧客群時卻構成了同質競爭。二是在線旅行社推出的無論是外購還是自主研發(fā)的旅游線路,雖然強調(diào)個性化,以產(chǎn)品豐富取勝,但究其實質還是現(xiàn)成的“制式”產(chǎn)品。旅游顧客群只有選擇旅游品的權力,即只能在眾多現(xiàn)有的旅游線路中選擇適合自己的產(chǎn)品,而不能根據(jù)旅游顧客需求為其量身定制旅游產(chǎn)品。

二、旅游電子商務發(fā)展趨勢分析

從中國旅游市場發(fā)展情況來看,旅游電子商務未來的發(fā)展趨勢主要圍繞兩個方面進行:一是市場發(fā)展較為成熟的運營模式的完善、提升;二是新興旅游電子商務運營模式的發(fā)展成熟。

(一)成熟旅游電子商務運營模式的完善、提升

就第一方面而言,攜程模式、旅游垂直搜索服務模式及其在線旅行社模式,在未來一段時期內(nèi)會繼續(xù)三分天下,成為中國旅游電子商務市場的主導模式。但針對各自的不足,三種模式會選擇不同的路徑來加以改進和完善。要想在合作伙伴及其他電子商務運營模式的雙重包圍圈中成功突圍,攜程模式的未來方向應該是美國運通模式。即以互聯(lián)網(wǎng)預訂為基礎,加強品牌建設和系統(tǒng)完善,打造以金融為本質、以商務出行為表象的全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈條。為此,攜程模式首先要將自己從“旅行服務供應商”轉變?yōu)榛谛蓍e旅游的一站式“旅游旅行服務供應商”,向線下旅行社和酒店發(fā)展,控制旅行社、酒店、景區(qū)資源乃至整個線下資源,通過實施多元化戰(zhàn)略,執(zhí)行多元化的產(chǎn)品方針,實現(xiàn)打造以金融為本質、以商務出行為表象的全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈條的未來目標。

現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展已經(jīng)由過去的個性向共性引導型,向未來的共性向個性引導型發(fā)展,共性力拼產(chǎn)品價值性,而個性力拼服務可靠性(綦琦,2011)。當前,網(wǎng)絡上正在起著微妙的變化:人們在社交網(wǎng)絡上停留的時間和使用頻率正在逐步超越他們使用搜索引擎的時間和頻率。依照這種趨勢,對于旅游垂直搜索服務模式而言,社區(qū)化、社交化將成其未來發(fā)展方向。社交網(wǎng)絡與垂直搜索相結合,形成SNS+旅游垂直化的全新垂直搜索領域。以SNS網(wǎng)站的好友機制、分享機制和傳播機制為運行基礎,實現(xiàn)了SNS網(wǎng)站用戶直接交互的內(nèi)容多元化,以精準信息推薦方式真正滿足用戶多方面的需求,充分挖掘出基于群體社交性消費需求市場的潛力,從而通過互動粘住旅游消費者,讓企業(yè)與旅游消費者之間的距離變得更短。

飛速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)不再僅僅是一種工具,它已經(jīng)成為一種特定的思維方式入侵到各個行業(yè),對行業(yè)發(fā)展及企業(yè)經(jīng)營都產(chǎn)生著顛覆性的影響。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的飛躍發(fā)展,倡導開放、參與、分享、創(chuàng)造的理念,基于互聯(lián)網(wǎng)思維推動旅游顧客群主導將成為在線旅行社模式的未來發(fā)展方向。網(wǎng)站開辟平臺空間,開展DIY旅游,讓旅游顧客盡情揮灑創(chuàng)意,用自己的旅游經(jīng)驗和感覺設計旅游線路,選擇酒店、機票及其食宿,真正做到“我的旅游我做主”,以達到“玩自己的旅游創(chuàng)意,走自己的旅游行程”的效果(吳金鈴,2011),從而真正滿足旅游顧客群的個性化需求。

(二)新興旅游電子商務運營模式的發(fā)展成熟

在現(xiàn)有模式不能對旅游電子商務市場構成全覆蓋的情況下,新興模式的產(chǎn)生是不可避免的(于平、逯燕玲,2011)。團購模式、旅游點評模式和移動互聯(lián)網(wǎng)模式是中國當下在線旅游銷售領域的新興旅游電子商務運營模式。這些新興運營模式盡管在國外已經(jīng)發(fā)展成熟,但目前在中國尚未形成規(guī)模的營收,雖然短期內(nèi)難以對三種模式形成挑戰(zhàn),但已表現(xiàn)出強勁的發(fā)展能力,這意味著未來的旅游電子商務運營模式將會呈現(xiàn)百家爭鳴的局面。

團購模式是由美國網(wǎng)站Groupon創(chuàng)立的。嚴格意義上來說,Groupon并不是一個純粹的電子商務網(wǎng)站,它是電子商務、Web2.0、互聯(lián)網(wǎng)廣告以及線下模式的結合體。Groupon團購模式的成功,催生了中國旅游電子商務團購模式的熱潮。截至2011年4月,中國的團購企業(yè)已有上千家,但中國的團購網(wǎng)站市場實際上還處于早期探索階段。目前,團購類網(wǎng)站中相對成熟的盈利主要有商品直銷、活動回扣、商家展會和團費剩余四種模式。團購的初期發(fā)展依賴于用戶基礎,實現(xiàn)初步的交易規(guī)模,后面的發(fā)展靠的是會員口碑,對于社區(qū)這種高粘性的載體,更適宜團購模式。垂直社區(qū)做垂直產(chǎn)品線的團購,用戶集中且精準,效果也會非常明顯。愛團、優(yōu)享團等效果都做得不錯,很多垂直媒體也選擇以此作為營銷的切入點。由團購需求而逐步衍生成為本地化社區(qū),能夠最大程度地留住顧客,建立起顧客的忠誠,而不是同樣的用戶在各大團購網(wǎng)站間游走,因此,本地化社區(qū)和垂直社區(qū)將是中國式團購模式的未來發(fā)展方向。

旅游點評模式是旅游點評網(wǎng)站通過提供平臺讓網(wǎng)友來分享點評,讓分享的信息幫助其他旅行者的旅游電子商務運用模式。這種運營模式是基于旅游體驗理論而建立的,旅游體驗是一系列特定體驗活動的產(chǎn)物。這種特定的體驗活動是旅游者在一個特定旅游地花費時間來游覽、參觀、學習、感受所形成的,是由眾多復雜因素構成的綜合體,這些因素包括個人感知、地方印象以及所消費的產(chǎn)品等。因此,旅游點評模式鼓勵更多用戶參與分享景點點評,分享旅游攻略,讓整個網(wǎng)站朝社區(qū)化方向發(fā)展。目

前,國內(nèi)的旅游點評網(wǎng)站主要有到到網(wǎng)、驢評網(wǎng)和螞蜂窩網(wǎng)等,運營的重點多傾向于酒店,對景區(qū)點評、路線點評的業(yè)務拓展上仍處于摸索階段。對于旅游點評模式來說,如何培養(yǎng)網(wǎng)民去旅游點評網(wǎng)站找旅游目的地,而且游玩后還要上網(wǎng)寫評價,是旅游點評網(wǎng)站所要關注的問題,因此,進行以微博為主的社會媒體營銷和品牌營銷是其未來主攻的方向。

移動互聯(lián)網(wǎng)模式是移動網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)融合的產(chǎn)物,移動互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務呈現(xiàn)出移動通信業(yè)務與互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務相互融合的特征。與攜程模式的“前向盈利”模式不同,移動互聯(lián)網(wǎng)模式堅持“后向盈利”模式,廣告為其主要收入來源,向用戶免費。與攜程模式的大而全的業(yè)務模式相比,移動互聯(lián)網(wǎng)模式更適合一些比較細化的有針對性的在線旅游業(yè)務。因此,對旅游顧客群進行精細化定位和精準化營銷,也滿足顧客的個性化需求,是移動互聯(lián)網(wǎng)模式的發(fā)展方向。

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篇12

“純在線+預付”模式

青芒果的前身是成立于2006年的易休網(wǎng),當時易休網(wǎng)定位于經(jīng)濟型酒店市場,易休旅行網(wǎng)在其他傳統(tǒng)訂房網(wǎng)站的經(jīng)營模式上做了改進,要求用戶通過網(wǎng)絡直接預付定金,節(jié)省與旅店的結算成本。2009年初,芒果網(wǎng)成功收購易休網(wǎng)并改造為青芒果旅行網(wǎng)。

青芒果總經(jīng)理高戈表示,2010年青芒果旅行網(wǎng)重新定位,瞄準當時不管是攜程、藝龍還是母公司芒果網(wǎng)都無法有效覆蓋經(jīng)濟型酒店、客棧、青年旅舍等市場,目標客戶為年輕、時尚、愛好旅游的自由行背包客。而除定位差異化外,青芒果也對傳統(tǒng)旅游網(wǎng)站“鼠標+水泥”模式進行修正。

首先,與攜程、同程等大量采用呼叫中心處理訂單業(yè)務不同,青芒果推行純在線模式。“呼叫中心人力成本很高,需建立與業(yè)務量增長不斷匹配的坐席團隊。”高戈說,資金純粹在線預訂的模式降低了青芒果運營成本。

其次,與傳統(tǒng)的到店付費不同。青芒果采取預付模式,用戶預訂酒店的同時就需支付部分或者全部訂金,訂金也是房費的~部分。這保護了酒店方利益,減少客人未到所預定的酒店住宿給酒店帶來的損失,同時也解決了客戶到店后酒店沒有預留的情況。

在旅游旺季、節(jié)假日或一些特殊時期,為更好地保障客人的正常入住,部分旅店會要求客人在預訂時支付全部房費作為訂金。

青芒果有關人士表示,由于采取“純在線+預付”模式,在線旅游行業(yè)開始由重資產(chǎn)模式向輕資產(chǎn)模式轉變。當時,攜程由于以呼叫中心為主要預訂方式,在線預訂比例不足10%,“青芒果運營成本只有攜程的約1/3”。

黃志文表示。青芒果的純網(wǎng)絡和預付模式大大降低了運營成本,并減少了與酒店結算的環(huán)節(jié)和風險,杜絕面付模式下存在的到店無房、無效訂單等問題,對游客、酒店和訂房網(wǎng)站都更有保障,從而促進了三方的信任關系。

而客源方面,隨著自助游興起,經(jīng)濟型酒店需求也不斷飆升,過去習慣酒店大同小異裝修風格的游客更渴望體驗具有當?shù)匚幕厣淖∷蕻a(chǎn)品,以青年旅舍、特色客棧、家庭旅館資金為主力產(chǎn)品進入自助游群體視野,并隨支付工具和支付手段不斷豐富,用戶預付行為已被逐漸接受。

青芒果旅行網(wǎng)模式的國際鼻祖是Hostelworld,Hostelworld是全球第一家旅舍預訂網(wǎng)站,是國際網(wǎng)絡預訂服務公司(WRI)的旗艦品牌,該網(wǎng)站最早于1999年推出,其業(yè)務已經(jīng)覆蓋180余個國家,共有24000余家簽約旅舍和酒店。

據(jù)高戈透露,2010年來青芒果無論在預定量還是交易額上每年都維持超過200%增長。截至目前,青芒果有3萬家各類中小及特色酒店住宿產(chǎn)品,2012年單目最高銷量超過1萬間夜。

經(jīng)濟型酒店市場競爭加劇

本次融資完成后,青芒果將進一步鞏固和增強經(jīng)濟類酒店預訂領域優(yōu)勢,力爭兩年內(nèi)經(jīng)濟類酒店簽約數(shù)從現(xiàn)在3萬家增長至10萬家,酒店覆蓋率約占整體市場四分之一,并且拿出部分資金扶持中小酒店做強做大,規(guī)范市場,更好整合經(jīng)濟類酒店產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)黃志文透露,本次通過引入外部投資人建立了多元化的股權結構,優(yōu)化了青芒果的治理結構。建立了更適應互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)展的機制體制,更加有利于青芒果的發(fā)展,而經(jīng)過此輪融資,芒果網(wǎng)仍為青芒果最大股東。關于今后的發(fā)展,黃志文表示,現(xiàn)階段青芒果已經(jīng)獲得了足夠的發(fā)展資金,過去不是一個燒錢的公司,今后也不會燒錢。

根據(jù)青芒果的官方數(shù)據(jù),青芒果目前囊括了3萬家中小及特色酒店住宿,2012年的單日最高銷量超過1萬間夜。青芒果目前最大股東仍是芒果網(wǎng),芒果網(wǎng)是中國港中旅集團旗下的公司。

最近獲得融資的類似網(wǎng)站還有途家網(wǎng),這個度假公寓預訂平臺僅成立一年不到,就已獲4億元人民幣融資。這兩家獲得融資的公司雖然都是旅行住宿預定,但和已經(jīng)上市的藝龍、攜程都有一定的區(qū)隔,專注住宿的垂直領域。這樣的垂直打法似乎更受投資人青睞。

此外,攜程宣布投資松果網(wǎng),發(fā)力中小旅店市場,攜程戰(zhàn)略投資的獨立運營網(wǎng)站松果網(wǎng)于2月18日正式上線運營,直接與青芒果競爭。

但是青芒果總經(jīng)理高戈認為,中國商務型酒店市場規(guī)模每年有5000萬至6000萬間,經(jīng)濟型酒店規(guī)模更是這個數(shù)字的10倍,而目前青芒果市場份額也就1%左右,“市場空間很大”。

篇13

一、為何“變輕”

在行業(yè)告別“野蠻生長”、迎來“產(chǎn)能過剩”的新常態(tài)時,以前“高投入拿地、而后轉換為銷售和現(xiàn)金流”的滾動開發(fā)模式開始受阻,房企經(jīng)營開始面臨更大資金和運營壓力。在這種背景下,更低風險、更高收益的“輕資產(chǎn)模式”開始成為房企轉型的突破口。

對比國外把“輕資產(chǎn)模式”發(fā)揮到極致的美國鐵獅門公司,可謂精于“小股操盤”,鐵獅門依托強大的品牌和優(yōu)秀運營管理能力,突破資本約束,憑借高水平的價值發(fā)現(xiàn)和價值提升能力優(yōu)勢,最終實現(xiàn)了驚人的“以不到5%的資本投入,分享項目40%以上的收益”的專業(yè)溢價效果。

這個格局,對于萬達酒建,應該是一種希望和轉型目標。

二、輕資產(chǎn)模式如何玩

反觀萬達酒建這些年的表現(xiàn),用“業(yè)內(nèi)黑馬、閃電速度”來形容一點不為過,在過去7年內(nèi),萬達就建設了71家高星級酒店,而如今萬達酒建也成為中國高端奢華酒店投資/設計/建設行業(yè)中規(guī)模最大的企業(yè)。

但今天的萬達并不止步于當前的格局,萬達酒建開始尋求經(jīng)營模式的“質變”:一方面秉承“回饋社會、面向市場、產(chǎn)業(yè)共贏”的理念,勤練內(nèi)功,全力打造全球酒店投資建設運營一體化管理品牌;另一方面,欲借“輕資產(chǎn)”實現(xiàn)規(guī)模提速,同時引入其他酒店投資者,分散自己曾經(jīng)重資產(chǎn)的資金風險。

未來,萬達酒建將以“國際化萬達”為背景,用萬達近100家酒店建造經(jīng)驗和教訓、廣泛的戰(zhàn)略合作資源,成熟的管控手段,將“酒店建設運營一體化”推向市場, 將萬達酒建打造成全球第一的酒店投資定位、設計咨詢、項目管理(代建)和運營全產(chǎn)業(yè)鏈運營商,最終保證投資商的酒店按期高品質開業(yè)并良好運營!

從“甲方”到“乙方”,從“開發(fā)”到“服務”,萬達酒建開始“變現(xiàn)”自己的專業(yè)實力,開始以“高品質、低成本、短工期”的服務思維去滿足中國星級酒店業(yè)主的需求,而萬達這種輕資產(chǎn)模式,也勢必加速中國星級酒店的供應與結構優(yōu)化。

三、憑什么做好“輕資產(chǎn)”

與重資產(chǎn)模式相比,輕資產(chǎn)所要求的專業(yè)性更強,對資源整合、項目管控、服務意識、組織保證等要求極高。

這里,我們僅以萬達酒建為例,看看如何做好“乙方”。

1.酒店建設一體化專業(yè)能力

目前,國內(nèi)酒店建設行業(yè)整體還是相對粗放,缺乏專業(yè)的酒店建設人員,更不用說酒店建設專業(yè)團隊了。而在經(jīng)營管理上,整體粗放性表現(xiàn)為三個方面。

第一,項目管控體系的專業(yè)能力不足,核心體現(xiàn)在投資定位不準、設計與產(chǎn)品走樣嚴重,成本控制缺乏合約規(guī)劃和目標成本的概念,而在計劃管理上更是缺乏進度控制,工期一拖再拖。

第二,合作資源相對缺乏,大多酒店建設由于缺乏規(guī)模效應,基本沒有集采資源,無法取得戰(zhàn)略合作,因此合作供方的價格相對過高。

第三,只有教訓沒有經(jīng)驗,沒有形成專業(yè)積累和大數(shù)據(jù)。

與之對比的,萬達酒建是目前中國唯一的專業(yè)酒店投資建設團隊,能夠獨立完成五星級酒店的投資管理,包括合約談判、設計管理、建設管理和開業(yè)籌備及對后期運營的監(jiān)管。而在人才領域,萬達酒建在設計、工程、成本、計劃、人力資源等領域擁有眾多操盤經(jīng)驗豐富的實戰(zhàn)專家,其中擁有國際化精英設計團隊成員240人,海歸碩士學歷的高達37人。從前端的投資定位,到中端的設計建設,再到后期的運營服務,目前的萬達酒建已熟練具備打造全球星級酒店全鏈條的經(jīng)營能力。

2.龐大戰(zhàn)略供應商

房地產(chǎn)是典型的資源整合型行業(yè),未來房地產(chǎn)的競爭也體現(xiàn)為供應商資源的競爭。萬達7年時間建設了71家高星級酒店,這71家,一方面意味著萬達有資格大規(guī)模做集中采購,另一方面針對有些產(chǎn)品也可以提供定向供貨渠道。萬達在快速擴張的同時,集結了一大批戰(zhàn)略供應商和集采伙伴,這些豐富的、長期的、良性的、專業(yè)的合作伙伴,也有效地支撐了萬達酒建更大規(guī)模擴張的可能。

3.高品質、低成本、短工期

在產(chǎn)品品質上,萬達在初期給業(yè)內(nèi)一種速度快、效果中、質量一般的印象,但隨后,萬達針對產(chǎn)品品質提出了“品質攻關”專項行動,核心從工期時間調(diào)整,強化工序管控、設計管控和品質管控,取得立竿見影的效果。

第一,在工期方面,萬達酒建針對以前5個月的施工期拉長為7個月,以更從容地提升品質,而針對早期各自1個月的移交期和試運營期,也按照酒店等級的不同也差異化調(diào)整為1-2個月不等。第二,在工序管控層面,強化樣板先行,比例和全比例打樣、過程管控和精裝管控。第三,針對品質管控層面,建立事前、事中、事后的全過程管控體系。在事前,萬達規(guī)定了“強規(guī)強條”的紅線,并針對“常見問題”制作問題清單庫,而在執(zhí)行中,則利用質量管理督辦系統(tǒng),從工藝標準、設計效果、現(xiàn)場檢查、材料選擇等方面加強過程管控,而在事后還有嚴厲的考核考評作為評價體系。第四,在設計管控上,萬達建立了從項目對接會開始到酒店開業(yè)驗收評審共計22個設計管控點,核心針對樣板間效果、硬裝效果、軟裝效果等進行了前置和嚴格審核,確保每個過程的設計品質。

在成本控制上,萬達作為行業(yè)內(nèi)的投資專家,對于建設成本有著非常嚴格的管理體系。也因為此,行業(yè)五星級酒店平均每平方米投資在1萬元以上,但萬達卻能保持在相同品質下控制在8000元/平方米。整體而言,萬達五星酒店的投資造價要比市場同類酒店造價節(jié)約20%以上。另外,萬達酒建成本策劃強調(diào)“好鋼用在刀刃上”,不做無效的裝飾或邊際效應低的投入,比如萬達會對酒店大堂軟裝設計、燈飾、地毯等加大投入,有效提升客戶體驗和沖擊力。