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營銷與策劃論文實用13篇

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營銷與策劃論文

篇1

二、營銷理論對廣告策劃的影響

廣告是以報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等為媒介向消費者傳達某種特定信息的工作。廣告策劃就是對廣告的策略和運行進行系統(tǒng)規(guī)劃的過程,包括實施、檢驗等方面的決策。廣告策劃的幾要素包括:廣告的對象解決了“對誰說”的問題,廣告的目標解決了“說的效果”的問題,廣告的計劃解決了“說些什么”的問題,廣告的策略解決了“如何說”的問題。廣告策劃為營銷策劃服務(wù),營銷策劃的理念和意圖都需要通過廣告以生動形象、準確無誤、適時適地的形式表達和傳播出來。著名學者奧格威提出,廣告是創(chuàng)意的體現(xiàn),企業(yè)要想廣告達到良好的效果,首先要解決“說什么”和“怎么說”的問題。廣告不能太注重藝術(shù)而忽視了科學性,其要傳達的信息比表現(xiàn)形式要更重要,從營銷理論來看,顧客決定購買的是廣告內(nèi)容而不是其形式。所以,企業(yè)在進行廣告的設(shè)計和策劃時,非常有必要將市場營銷學考慮在內(nèi),市場營銷學原理有助于策劃者弄清廣告所要傳達的信息,以及廣告在市場營銷中的位置。

1.廣告策劃關(guān)鍵在廣告創(chuàng)意所謂廣告創(chuàng)意就是能夠讓廣告在傳播主題的同時富有創(chuàng)造性,即新穎、獨特的構(gòu)思。要想全面而準確的認識廣告創(chuàng)意,就需要掌握營銷理論的內(nèi)涵,營銷理論是廣告創(chuàng)意能否有效傳播的關(guān)鍵。廣告創(chuàng)意貫穿廣告策劃的全過程,目的是通過富有吸引力的廣告內(nèi)容,使大眾在了解產(chǎn)品特性的同時加深對產(chǎn)品的印象,激發(fā)大眾的購買欲望。廣告與一般的藝術(shù)作品不同,它具有很強的功能性和目的性。傳統(tǒng)藝術(shù)都遵循著“內(nèi)容決定形式”的規(guī)律,在現(xiàn)代廣告策劃中,產(chǎn)品、市場、顧客需求等就是廣告創(chuàng)意的“內(nèi)容”,而廣告獨特性的表現(xiàn)手段就是其“表現(xiàn)形式”,表現(xiàn)形式能夠反映內(nèi)容。廣告創(chuàng)意是建立在對產(chǎn)品、市場、顧客、外部環(huán)境的調(diào)查和研究的基礎(chǔ)上展開的,這些元素構(gòu)成了廣告創(chuàng)意的主體,形式必須服從這些主體元素,否則會導(dǎo)致廣告效果偏離目標。好麗友推出的木糖醇和花香口香糖系列因其廣告創(chuàng)意而獲得了中國長城創(chuàng)意獎銀獎。該作品把香煙、大蒜、大蔥作為創(chuàng)意元素,分別作為每幅廣告宣傳圖片中牙齒的構(gòu)成,以夸張的手法表現(xiàn)出去除口氣的難度,強烈的視覺沖擊讓人身臨其境,仿佛聞到了圖片中的特殊味道,也感受到口氣造成的人與人之間的距離,甚至影響個人的良好形象。這個廣告富有創(chuàng)意和趣味,抓住了消費者的需求。

2.廣告策劃應(yīng)符合營銷理論的要求

第一,遵循4p向4c理論的轉(zhuǎn)移,廣告策劃的中心也應(yīng)由商品逐級向顧客需求轉(zhuǎn)移。以往的4p營銷理論認為,廣告策劃是從商品本身出發(fā),由內(nèi)而外的滿足消費者需求,但是現(xiàn)在的4c營銷理論更傾向于從消費者的欲望和需求出發(fā),由外而內(nèi)的進行廣告策劃,這是根本性的改變,顧客才是目標和中心,要把“顧客想要什么”作為廣告策劃的理念。廣告策劃要在商品生產(chǎn)前就開始著手,充分分析目標客戶的需求,結(jié)合時代的發(fā)展,填補以往產(chǎn)品所不能滿足的功能,同時要觀察競爭對手的動態(tài),如產(chǎn)品特征、競爭性利益點等。碧柔推出的花王男士碧柔網(wǎng)絡(luò)視頻廣告獲得了中國艾菲媒體實效獎銀獎。市場上的男士護膚品花樣繁多,各大品牌都加入了競爭的行列,如妮維雅、大寶、高夫、吉列、東洋之花等等。該作品以釋放自我“肌”發(fā)活力的廣告語把目標消費者迅速鎖定在了男士人群,其“深層凈透、活能煥采”的品牌精神充分考慮了男性消費者的需求,這都是建立在深入分析市場和客戶需求的基礎(chǔ)上提出的。通過網(wǎng)絡(luò)推廣,增加了產(chǎn)品和顧客之間的互動,在目標人群心中樹立了良好的品牌形象。

篇2

1企業(yè)文化與營銷結(jié)合的原因

(1)買方市場的形成。隨著改革開放的深入,買方市場特征日漸明顯,但是在消費質(zhì)量、消費層次和消費水平以及產(chǎn)品多樣化和服務(wù)方面,還沒有達到完全買方市場的層次。

(2)加入WTO后的激烈競爭。我國加入WTO后,進一步開放了國內(nèi)市場并且降低了關(guān)稅,這導(dǎo)致了更多的國外企業(yè)和國外產(chǎn)品進入了我國市場,從而使得國際競爭國內(nèi) 化。

(3)知識經(jīng)濟的挑戰(zhàn)。在知識經(jīng)濟條件下,企業(yè)的競爭力大小取決于其創(chuàng)新力的強弱。企業(yè)創(chuàng)新力包括多個方面,營銷創(chuàng)新力是其核心要素之一,企業(yè)只有大力開展營銷創(chuàng)新、營銷多元化、營銷文化化,才能更好地迎接知識經(jīng)濟的挑戰(zhàn)。

2企業(yè)營銷存在的問題

(1)企業(yè)現(xiàn)代營銷觀念淡薄。受計劃經(jīng)濟思想的影響,一些國有企業(yè)對買方市場仍然奉行傳統(tǒng)的營銷觀念,缺乏創(chuàng)新意識,對市場環(huán)境的新變化缺乏敏銳的洞察力。

(2)品牌管理落后。不少企業(yè)品牌意識比較淡薄,品牌營銷缺乏經(jīng)驗,品牌命名設(shè)計的雷同現(xiàn)象嚴重。

(3)產(chǎn)品創(chuàng)新不足。傳統(tǒng)的產(chǎn)品開發(fā)方式在知識化、信息化的環(huán)境下暴露出來的弊端十分突出。企業(yè)只有通過產(chǎn)品創(chuàng)新才能應(yīng)對來自市場的各種挑戰(zhàn),才能滿足用戶多樣化、個性化的需要。

(4)營銷創(chuàng)新的方法滯后。我國企業(yè)的營銷方法仍然陳舊,營銷方法還停留在計劃經(jīng)濟時代,大大影響了企業(yè)的自身發(fā)展。

3加強企業(yè)文化與營銷策略的結(jié)合

3.1創(chuàng)新觀念,提高文化品位

企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于營銷觀念的不斷解放和創(chuàng)新,只有觀念更新,才有可能促進企業(yè)在市場上的領(lǐng)先。

(1)親情營銷,重塑營銷理念。20世紀的市場營銷觀念強調(diào)的核心是顧客至高無上,把顧客當“上帝”。而親情營銷理念強調(diào)把顧客當“朋友”或“親人”而不是“上帝”,通過建立一種新型的親情(魚水)關(guān)系,把企業(yè)與顧客之間的距離最大限度地縮短。

(2)全球營銷,擴大營銷范圍。在經(jīng)濟全球化的形式下,各國企業(yè)和產(chǎn)品紛紛走出國門,在世界范圍內(nèi)尋求發(fā)展機會,許多產(chǎn)品都已成為全球產(chǎn)品,許多支柱產(chǎn)業(yè)也已成為國際支柱產(chǎn)業(yè)。

(3)知識營銷,提高營銷技巧。知識營銷是營銷理念的深化與知識經(jīng)濟發(fā)展二者相碰撞的結(jié)果。首先,知識營銷是營銷理念從占領(lǐng)到培育和締造市場的必然產(chǎn)物。它將市場看作為動態(tài)的和上升的。

3.2拓寬市場,增加目標聚集

美國著名的戰(zhàn)略學家邁克爾•波特教授在其《競爭戰(zhàn)略》一書中指出,企業(yè)的市場競爭戰(zhàn)略有三種:總成本領(lǐng)先、差異化和目標聚集。筆者認為,在科技飛速發(fā)展的今天,企業(yè)尤其要倍加關(guān)注的是后兩種競爭策略。著眼于21世紀,企業(yè)應(yīng)高度注重拓展下列市場:

(1)高科技市場,趨勢強勁。高科技市場是發(fā)展前景極為廣闊的市場,有著巨大的市場需求潛量,且涉及許多個行業(yè),大有拓展價值。

(2)農(nóng)村市場,空間巨大。我國約有70%的人口生活在農(nóng)村,總數(shù)達9億之多,由于城鄉(xiāng)之間的差別,農(nóng)村居民與城市居民的消費水平大約相差10年,因而農(nóng)村市場大有發(fā)展?jié)?#8202;力。

(3)旅游市場,前景良好。隨著人們的生活水平的提高和交通條件的改善,越來越多的人將選擇外出旅游,進而增加旅游消費,旅游產(chǎn)品將成為21世紀的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

(4)文化市場,促動發(fā)展。我國是一個歷史悠久的文明古國,同時又是一個多民族的國度,文化資源十分豐富。充分重視發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)和拓展文化市場,把它作為發(fā)展市場經(jīng)濟的“助燃劑”,即“文化搭臺,經(jīng)貿(mào)唱戲”。

3.3改良產(chǎn)品,塑造企業(yè)形象

(1)提高產(chǎn)品標準。企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)過程中,一方面應(yīng)按照國家標準、國際標準嚴把質(zhì)量關(guān),符合ISO9000、ISO14000等國際認證標準的要求;另一方面也應(yīng)以消費者要求為最終標準,力求使產(chǎn)品最大限度地滿足消費者需要。

(2)增加產(chǎn)品品種、花色、樣式。數(shù)字化的經(jīng)濟模式使得產(chǎn)品生產(chǎn)不僅越來越多樣化,而且越來越容易。由此而引發(fā)的一個問題就是隨著技術(shù)的高度發(fā)展,一方面降低了生產(chǎn)成本,另一方面市場上會出現(xiàn)越來越多同質(zhì)性很強的商品;同時,先進的技術(shù)又加速了產(chǎn)品的發(fā)明創(chuàng)造,使得一種新產(chǎn)品在市場上停留的時間越來越短,只有不斷更新?lián)Q代才能在市場上站穩(wěn)。

(3)創(chuàng)新產(chǎn)品包裝。創(chuàng)新包裝要與產(chǎn)品的特性和價值相符,進行適度包裝,包裝材料的選用也要從有利于環(huán)保出發(fā),盡量節(jié)約有限資源,應(yīng)注意糾正對“包裝”的變異理解,防止“貨賣一張皮”的現(xiàn)象蔓延。

(4)更新產(chǎn)品品牌。一方面,要根據(jù)時代的發(fā)展和競爭的變化,對品牌的設(shè)計和使用加以更新。另一方面,要根據(jù)企業(yè)的發(fā)展擴大品牌的知名度,爭創(chuàng)全國名牌和國際名 牌。

(5)滿意產(chǎn)品服務(wù)。服務(wù)是有形產(chǎn)品的延伸和重要組成部分,能夠給消費者帶來更大的利益和更好的滿足。

參考文獻:

[1]張志勇.新時期營銷環(huán)境變遷與營銷創(chuàng)新[J].山東教育學院學報,2006(19):43-44.

[2]田天沐.對企業(yè)營銷創(chuàng)新的思路構(gòu)思來源的研究[J].市場周刊,2007(4):78-79.

篇3

1 職校開展英語一體化教學的意義

所謂“一體化”教學是指專業(yè)課的理論與實踐教學有機地結(jié)合起來,“一體化”包括教學場地、教材、教師等的一體化。這一教學模式打破了傳統(tǒng)意義上單一的專業(yè)教學,將理論與實踐進行有機的結(jié)合。尤其是在職業(yè)教育背景下,英語作為一門基礎(chǔ)性的學科,采取一體化教學模式能夠?qū)⒂⒄Z教學融入到日常專業(yè)課程教學當中,充分發(fā)揮學生在英語學習中的主體作用,使學生在參與專業(yè)實踐的過程中學會恰當?shù)剡\用專業(yè)相關(guān)的英語知識解決實際問題。這種一體化的教學模式能夠很好地解決理論教學和實踐教學脫節(jié)的問題,充分發(fā)揮學生的主觀能動性,體現(xiàn)能力本位的特點,能夠調(diào)動起學生參與學習的積極性,使英語教學和專業(yè)課程教學都不再單調(diào),非常有助于職業(yè)院校復(fù)合型人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。

2 職校英語教學存在的問題

2.1 學生英語水平低,教材不適用

很多職業(yè)院校的學生都是中學成績較差或者沒畢業(yè)的學生,他們的英語水平普遍較低,英語底子不扎實,詞匯量不夠豐富,這就給職業(yè)院校英語教學增加了難度。而現(xiàn)階段職業(yè)院校的英語教材大部分都是采用高中或普通本科英語教材,與學校實際的人才培養(yǎng)目標不相符,針對性不強,教材不適用也會嚴重降低英語教學的實效性。當在專業(yè)學習當中涉及英語知識時,學生往往會出現(xiàn)恐懼、厭煩的心理,學習熱情嚴重降低,進而影響英語教學的有效性。

2.2 英語教師專業(yè)知識不足,缺乏與專業(yè)實際的結(jié)合

在我國,英語專業(yè)教師一般都是來自師范院校英語專業(yè)或者文史類的專業(yè),他們精通的是語言文學知識,而對于技工院校理工類的專業(yè)課程知識可謂毫無頭緒,因而在開展英語教學時不能將其與學生的專業(yè)實際相結(jié)合,比如英語教師對機電專業(yè)學生開展英語教學,當涉及生產(chǎn)制造類職業(yè)模塊的數(shù)控系統(tǒng)時,英語教師由于不理解這個系統(tǒng)的工作原理以及相關(guān)的硬件設(shè)備,因而在講解時就容易產(chǎn)生混亂,只進行專業(yè)詞匯和語法講解,而缺乏實用性,不利于學生英語應(yīng)用水平的提高。

2.3 一體化教學落實不到位

近年來職業(yè)教育改革促使部分職業(yè)院校認識到一體化教學對于學生綜合能力培養(yǎng)的重要意義,但是在真正實施的過程中執(zhí)行力明顯不足。在進行計算機、機電等專業(yè)英語教學時仍然采用傳統(tǒng)的英語教學模式,專業(yè)英語教學缺乏特色,教師只注重學生對詞匯、語法的掌握,而沒有為學生提供機會將這些英語理論知識應(yīng)用到專業(yè)實踐當中,尤其忽視了學生英語閱讀和英語翻譯能力的培養(yǎng),導(dǎo)致學生連最基本的產(chǎn)品英語說明書都看不懂,實踐應(yīng)用落實得不到位,使得英語一體化教學模式難以取得實效。

3 職校開展英語一體化教學的對策

3.1 根據(jù)專業(yè)需要編寫英語課程教材

長期以來職校用的英語教材過于理論化,缺乏對專業(yè)的針對性,為了真正落實英語一體化教學,職業(yè)院校要進行教材改革,根據(jù)專業(yè)需要編寫具有針對性和實用性的英語教材。英語教材當中要將理論知識融入到專業(yè)實踐場景當中,比如在英語教材中引入描述汽修實踐的文章,用英語對汽車維修的過程、汽車故障、汽車零件等加以描述,以增加學生的代入感,不僅可以強化學生的英語應(yīng)用能力,還有助于鞏固學生的專業(yè)知識,符合一體化教學的要求。

3.2 豐富英語一體化課堂教學方式

針對目前職業(yè)院校學生英語基礎(chǔ)薄弱,詞匯量不豐富的現(xiàn)狀,職校英語教師要根據(jù)一體化教學需要不斷豐富英語課堂教學方式,真正將教、學、做有機地結(jié)合起來。比如在提升學生詞匯量教學時,教師就可以采取英文競賽的形式,以計算機專業(yè)為例,在競賽中教師說出一種計算機組件的名稱,要求學生用英文對其功能和特點加以描述,這樣可以幫助學生形象的記憶專業(yè)相關(guān)的英語詞匯,同時也提高了學生的英語表達能力,加深了對計算機硬件知識的理解。另外,針對計算機專業(yè),英語教師完全可以利用上機課強化學生的英語專業(yè)實踐能力。教師可以鼓勵、指導(dǎo)學生安裝英文版的應(yīng)用軟件,在安裝和使用的過程中為學生適當?shù)闹v解和補充相關(guān)英語知識,包括軟件的英文菜單、命令等,通過直觀的“教、學、做”幫助計算機專業(yè)學生強化英語實踐應(yīng)用能力,為今后的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

3.3 模擬一體化教學場景,強化英語口語訓練

在英語一體化教學實踐當中,情境教學一直是最有效的教學方式,職校英語教師要特別予以重視。在英語一體化教學過程中教師要為學生提供近似真實的工作環(huán)境,讓學生在這個環(huán)境里實踐。由于場地、條件的限制,職校英語教師可以通過模擬各種環(huán)境來幫助學生強化英語技能,使學生在模擬的環(huán)境下真正將“教學做”融為一體,使學生在不斷實踐的過程中有效地提高自己的口語、翻譯、閱讀等各方面的能力。比如對于數(shù)控、機電專業(yè)學生來說,當教授“Numerical Control”數(shù)字控制相關(guān)的內(nèi)容時,教師可以帶學生到學校的數(shù)控加工中心,通過對設(shè)備實物的認識強化學生對英語單詞的理解和記憶,在講授的時候教師最好使用英語,通過一些專業(yè)化的英語術(shù)語,如工作臺spindle“主軸”、coolant“冷卻液”等,來激發(fā)學生的學習英語興趣。另外,情境教學的另一個常用方式就是進行角色扮演,通過加深學生的切身體驗來強化對英語知識的掌握。比如在進行計算機專業(yè)英語教學時,學習到計算機硬件知識時教師就可以組織學生進行角色扮演,模擬購買電腦的情境,讓學生用英語分別對鍵盤(Keyboard)、鼠標(Mouse)、顯示器(Display)等不同硬件的性能特點進行詢問,以此來強化學生對專業(yè)英語知識的理解,真正實現(xiàn)英語教學的一體化。

3.4 加強英語教學師資隊伍建設(shè)

篇4

從字面分析,“品”有品質(zhì)、本質(zhì)之意,“牌”指標牌、標志,合在一起是指那些有特定品質(zhì)和獨特形象的文化產(chǎn)品。一般的品牌概念多以美國經(jīng)濟學家菲利普·科特勒的概念為藍本。品牌有四個層次的內(nèi)涵:(1)名稱術(shù)語、標志符號或圖案。品牌提供形象識別符號,記住品牌就能按圖索驥找到產(chǎn)品。(2)一種牌子。品牌能讓受眾注意產(chǎn)品蘊含的價值(品質(zhì)、性能、滿足效用程度)及品牌所代表的市場定位、文化內(nèi)涵、品牌的價值、品牌的含義等。(3)口碑、品位。從文化學、心理學的意義上分析,品牌是檔次、名聲和給人的好感。(4)是消費者對產(chǎn)品的全部體驗。包括產(chǎn)品蘊含的精神、文化、人文理念等。

文化產(chǎn)品經(jīng)營中的品牌同樣具有這些內(nèi)涵,以文化產(chǎn)品為例:某一戲曲劇目的品牌既指該戲劇整劇的名稱及她的典型唱段,也包括那些典型的舞臺程式、演出語言、服裝、道具等,它們是文化產(chǎn)品的外在標志。此外,品牌文化產(chǎn)品還必須有獨特的理念、穩(wěn)定的品質(zhì)、鮮明的特征、較高的知名度與美譽度以及相當可觀的市場覆蓋區(qū)域和上座率。打造品牌文化產(chǎn)品成了文化經(jīng)營者、生產(chǎn)者的理想。客觀地說,多數(shù)文化產(chǎn)品都不是或不可能成為品牌產(chǎn)品,由普通文化產(chǎn)品成長為品牌文化產(chǎn)品也并不是文化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營者一廂情愿的結(jié)果,品牌文化產(chǎn)品是在消費者不斷選擇、比較和篩選的過程逐漸形成的。品牌文化產(chǎn)品是質(zhì)量可靠的精品,不僅有著優(yōu)良的質(zhì)地、鮮明的個性,還有著相當高的知名度、美譽度,能成為消費者爭相消費的對象。帕累托的80/20定律( Pareto Principle )——80%的效益是由20%的品牌產(chǎn)品創(chuàng)造的——同樣適用于文化產(chǎn)品的品牌經(jīng)營。

文化產(chǎn)品的消費受觀眾的物質(zhì)生活水平、居住地的風俗習慣、生活時尚和其他門類文化產(chǎn)品占有量,以及觀眾不斷更新變化的文化消費觀念和不斷增長的文化藝術(shù)需求的影響。產(chǎn)品的俗與雅,以至角色、演員的仰慕與喜好、企盼和評判等都需要認真研究。為此,應(yīng)借用現(xiàn)代經(jīng)營管理理論,為文化產(chǎn)品制定合理的品牌策略。

一、品牌定位

著名管理學家菲利浦·科特勒博士認為:“所謂定位是指一個公司通過設(shè)計出自己的產(chǎn)品形象,從而在目標顧客的心中確定與眾不同的有價值的地位”。定位的起點是消費者的心理,要仔細琢磨顧客的想法。品牌建設(shè)(branding)的首要任務(wù)是品牌定位,而后繼的品牌識別設(shè)計、品牌傳播訴求、品牌形象塑造以及品牌延伸等策略都是基于品牌定位展開的。文化產(chǎn)品定位不同所達到的效果是截然不同的,所吸引的消費者群體也是不同的。根據(jù)文化產(chǎn)品的各種不同的特征可以有不同的定位策略。

1.基于文化作品地位的定位:某個文化作品的產(chǎn)生,都是當時時代需要的產(chǎn)物。以戲劇為例,有“陽春白雪”與“下里巴人”的區(qū)分:“陽春白雪”大多立足于創(chuàng)作弘揚新時代宣傳主旋律的戲劇,這樣的戲劇就應(yīng)立足于反映當前時代背景,獲得各種大獎為主要目標,通過獲獎得到官方的大力支持,并在市場到贏得很高的品牌知名度;“下里巴人”則大多立足于創(chuàng)作輕松詼諧幽默的、以娛樂消遣為主要目的的戲劇,以吸引盡量多的、不同層次觀眾為基本出發(fā)點。演藝界里所謂的“金杯、銀杯不如觀眾的口碑”說的就是這種情況。

2.基于創(chuàng)作者/表演者的定位:這也就是所謂的名人效應(yīng)。名人帶來的不僅是文化產(chǎn)品的經(jīng)濟利益,甚至可以成為該產(chǎn)品的市場名片。很多人感慨以流行歌曲為代表的多種現(xiàn)代舞臺演出形式式采用了現(xiàn)代的傳媒包裝形式,并以明星為龍頭,引導(dǎo)觀眾的審美趣味。這種做法,對文化產(chǎn)品尤其是地方戲劇進行市場化運作有很大的借鑒意義,將創(chuàng)作者或者演員推向市場,通過引導(dǎo)和培育觀眾,引起市場期盼。每年年末看馮曉剛的賀歲劇就是一個典型的例證:從馮曉剛的第一部賀歲劇《甲方乙方》開始,只要有他拍的電影問世,總能凝聚萬分市場的期待,上映期間則經(jīng)常有刷新票房記錄的報道出來。

篇5

一、英語教學中文化背景知識滲透的重要性

1.有助于培養(yǎng)學生的跨文化交際能力

在進行跨文化交際時,由于受到文化習俗和定向思維的影響,難免會遇到思維定式的影響和由于異國文化而產(chǎn)生的沖突和碰撞。因而在日常生活中要恰到好處地同外國人進行有效的交流,就必須盡可能地、全面地了解西方國家的文化背景知識,尤其是與我國文化有差異的背景知識,如,西方人尊重別人的隱私,一般不打聽對方的私事、年齡、收入、住房、婚姻狀況等。在這一點上,語言學家沃夫森就曾指出:在跨文化交流中,外國人往往能夠容忍、原諒并理解說外語的人在語言方面的差錯,但對無視社會文化差異、使用不當?shù)难赞o或非語言行為,卻不能容忍。

2.有助于激發(fā)學生的學習興趣

在教學中,結(jié)合文章語境的文化背景和內(nèi)涵,適當?shù)貪B透相關(guān)的文化背景知識,可以引領(lǐng)學生進入古老和宏偉的西方文化殿堂,接觸英語國家的社會、經(jīng)濟、歷史、文學、地理、人文、價值取向和社會觀念等方面的知識,領(lǐng)略風格迥異的異域風情,感受西方社會不同的風俗習慣,從而開闊學生的眼界,增長學生的見識,擴大學生的知識面。同時,也可以使課堂變得生動,激發(fā)學生的學習興趣,提高學生學習的主動性,形成一個從語言到文化,再由文化到語言的良性循環(huán)。

3.有助于提高學生的英語閱讀水平

英語的閱讀能力是一種綜合能力,英語文章的題材各種各樣,包含了豐富的文化背景知識。實踐證明:學生的文化背景知識越豐富,閱讀水平就越強。

文化背景知識是閱讀理解中的一個非常重要的因素,絕非可有可無。在很多時候即便讀懂、聽懂材料中的每一個單詞、句子,但由于缺乏中西社會文化背景知識,也不能理解其真正含義。如下面這句話“He is one of the literary fat cats.”按照字面翻譯是,他簡直是只大肥貓。其實 fat cat是很早就有的一個俚語,意思是“大亨”,所以原句的意思是:他是文學界的顯赫人物。英語中關(guān)于cat的習語很多,但是比作人時,一般給人的聯(lián)想都不太好,也許是因為cat 常和巫婆在一起,迷信認為遇到black cat是不吉利的征兆。英語中常用cat指包藏禍心的女人,把脾氣很壞的老太婆稱之為old cat。

二、英語教學中滲透文化背景知識的有效策略

中西方文化的不同導(dǎo)致了語言的不同。在任何時候教授一門外語,我們必須教授這種語言的文化習俗、價值觀念、思維方式、情感觀念與行為習慣等復(fù)雜系統(tǒng)。

1.通過詞匯教學,揭示其文化內(nèi)涵

詞匯(包括單詞、習語和成語等)的學習直接影響著語言表達的準確性。在詞匯教學時,教師應(yīng)做到讓學生在掌握詞匯概念意義的基礎(chǔ)上,幫助學生準確地了解、恰當?shù)厥褂迷~語。因社會文化背景不同而產(chǎn)生的具有不同褒貶意義的詞匯,除了給學生講清楚其概念意義外,還要介紹它們所包含的文化背景知識,有時還可適當擴展知識內(nèi)容,順便講一些相關(guān)的外國風俗習慣等。

例如“狗”這個詞在漢英兩種語言里的表意都是一樣的,但兩個文化群體里的“狗”的文化意義又相差甚遠。中國人常用“狗眼看人”“喪家犬”“狗仗人勢”“狼心狗肺”之類貶義詞語,但是英美國家的人對狗的看法與我們截然不同,他們認為“狗”是人類最好的朋友,忠誠可靠。所以“dog”在英美國家中往往含有褒義,如love me, love my dog(愛屋及烏);you are a lucky dog(你真是個幸運兒)。

再如,Waterloo(滑鐵盧)原指比利時中部一座無名小城,因1815年拿破侖率軍在此作戰(zhàn)而聞名于世。這次戰(zhàn)役是以拿破侖慘敗而告終的,所以Waterloo一詞就成為“慘敗”和“毀滅”等悲劇性結(jié)局的化名詞。如果不了解這一文化歷史背景,學生就無法理解“meet one’s Waterloo”這一成語的真實含義。這個詞還成為一部著名電影的片名,即“Waterloo Bridge”,題目直接揭示了影片的悲劇主題,但譯者并沒有把它直譯為《滑鐵盧大橋》,而是巧妙地運用中國傳統(tǒng)文化知識,借用中國歷史上另一幕著名愛情悲劇,將其譯為《魂斷藍橋》。如果譯者沒有對英語文化背景的了解,是無法譯出如此經(jīng)典佳句的。

2.在閱讀過程中,依靠教材講授相關(guān)英美文化背景知識

目前各中學都沒有開設(shè)專門的英美文化背景知識的課程,這就要求教師要立足于教材,盡可能多地從教材中挖掘文化信息。教師要采用靈活的教學方式和各種現(xiàn)代化的教學手段向?qū)W生介紹英語國家的歷史、地理、文化社會傳統(tǒng)、生活習慣、社交禮儀,還有一些常用的稱呼語、問候語等,幫助學生填補知識結(jié)構(gòu)中有關(guān)外國文化背景知識的不足與空缺。如,在講解《牛津高中英語》模塊8第二單元的project From the blues to pop時,就可以把貓王、杰克遜以及披頭士的簡介和代表歌曲融入課文中,并把當時的社會形態(tài)、人們的價值觀滲透進去,這樣學生就能更加容易理解文章的脈絡(luò)。

3.在聽力口語教學中,滲透文化背景知識

雖然學生平時花了不少時間進行英語聽力口語訓練,但是在真正提高水平上收效甚微。造成這種狀況的原因是多方面的,但其中一個重要原因是缺乏文化背景知識。

英美人在平時的交流中喜歡使用典故、成語和修辭等,用詞大多源于文學名著、民間傳說及《圣經(jīng)》、名人演講等,具有豐富的文化內(nèi)涵和背景知識,這些往往會影響甚至制約學生的聽力理解。在收聽英語新聞節(jié)目時,這種情況更為明顯。

例如,美國《時代》周刊曾經(jīng)把描述成為Nixon’s Odyssey of China,其中Odyssey原為古希臘詩人荷馬(HOMER)的一部英語史詩,描述Odyssey在古城特洛伊陷落之后所經(jīng)歷的一段漫長而艱難的歷程,不能不說意味深長。如果不了解這個故事,不知道Odyssey在這里是指“漫長歷程”之意,就很難理解這句話的真正意義。

教學中教師不僅要重視學生語音面貌的培養(yǎng),還要盡可能地創(chuàng)設(shè)真實的文化語境。例如,創(chuàng)設(shè)初次見面、打招呼、介紹等社會生活情景,組織學生進行結(jié)對練習、角色扮演、小組討論、課本劇等課堂教學活動,讓學生設(shè)想自己置身于英美文化情境中,運用英語進行語言實踐,加深學生對英語國家人們的生活方式和風俗習慣等的理解,提高交際能力。

4.結(jié)合豐富的課外活動進行文化滲透

文化的內(nèi)容包羅萬象,僅憑有限的課堂時間以及教師課上的講解是遠遠不夠的。為了彌補課堂教學的不足,我們應(yīng)更多地利用課外活動時間,給學生創(chuàng)造出更多了解英語文化,培養(yǎng)交際能力的機會,教師可在課外開設(shè)系列專題講座,介紹英美文化背景知識。

鼓勵引導(dǎo)學生多接觸英美原版的東西,如,報紙、雜志、電影、電視、錄像等,也可以通過互聯(lián)網(wǎng)了解更多的信息,從中領(lǐng)略英美國家的風土人情、語言行為,體會英美文化與漢文化的差異。

組織學生辦英語報、開英語角、寫英語日記、舉辦優(yōu)秀作文展、朗讀、表演、寫作競賽、舉辦各種party(如,新年晚會、圣誕晚會)等各種活動,這樣既豐富了學生的文化背景知識,又豐富了學習形式,使學生更順利地進行跨文化交際。

可以讓學生將各國的歷史故事、傳說故事、經(jīng)典電影片段等改編成短劇,并進行表演比賽,在發(fā)揮學生想象力,激發(fā)學生學習興趣的同時,也擴充了文化背景知識。

總之,我們需要正確認識文化背景知識在當前英語教學中的重要地位,并在課堂教學及課外輔導(dǎo)中全面地反映出來。這樣不但激發(fā)了學生學習英語的興趣,培養(yǎng)了學生的英語文化意識,而且提高了學生綜合運用英語進行跨文化交際的能力,真正達到了學英語的目的。

參考文獻:

[1]陳金平.鄧萬學.試論外語教育中的文化教學[J].曲靖師范學院學報,2002(01).

[2]張會靜.基礎(chǔ)教育階段英語跨文化能力的培養(yǎng)[J].現(xiàn)代中小學教育,2001(05).

篇6

在文化全球化背景下,各種文化之間交往日益頻繁和緊密,跨文化交流已成為現(xiàn)代社會的主旋律。語言本身是文化的組成部分,同時又是文化的載體,各種語言與文化相互滲透和依賴。

二、目前高中英語教學跨文化教學的現(xiàn)狀

1.重視價值觀念的差異。由于不同民族、不同國度的語言文化差異,人們的看法、行為和表現(xiàn)必然存在著極大的差異。因此,我們在交流中必須注意不同語言之間的不同文化,有意識地注意該語言與母語間的文化差異在中西方文化交流中,我們應(yīng)盡量避免使用容易歧異的語言。

在中國的傳統(tǒng)觀念中,父母把培育獨生子女成才當做自己人生的唯一目標,一家人總是圍著孩子轉(zhuǎn)。而個性自由是英美人價值觀念中最重要的一個,英美人經(jīng)常愛用“Ithink...Ibelieve...Myopinionis...”這樣帶有強烈個性色彩的開頭語來表達自己的觀點。

2.重視詞匯含義的不同。在文化結(jié)構(gòu)中,語義的基本單位是“義素”。義素是詞位通過文化結(jié)構(gòu)表示語義的基本單位。即使在同一種語言中,不同地區(qū)或不同社會圈子的人的不同文化行為也會影響詞位和義素的對應(yīng)關(guān)系。同時,詞匯的含義包括它的比喻意義、風格及感彩等。對于學英語的學生來說,他們既要掌握這個詞匯的基本意思,同時也要注意它們的文化含義,如果沒有處理好的話,可能會造成很嚴重的錯誤,并在交際中引起誤解。

例如,英語中peasant不是如字典中所解釋的那樣,僅僅指農(nóng)民,而是暗含了“粗魯、未受過教育、社會地位地下的人”這樣的涵義。而大多數(shù)學生只知道是“農(nóng)民”的意思。也經(jīng)常會有這樣的句型出現(xiàn)“My father is a peasant.” 很多外國人對我們叫農(nóng)民為peasant感到難以理解。

3.重視文化習俗的差異。不同的文化背景,造成了不同文化習俗的差異。學生應(yīng)注重對文化本身的探索,這不僅是對目標語文化,還應(yīng)該對自己的文化有更深入詳細的了解,加強對文化敏感性的培養(yǎng),這樣可以最大限度的減少由于文化差異而造成的交流障礙。因此,在英語教學中還要適時地向?qū)W生介紹文化背景知識。

比如,在禮尚往來中,中國人一般會買較貴重的禮物,他們覺得花錢越多,越能表達對對方的情意。而英美國家只選擇一些有意義的小禮物,只要喜歡,接受的人是不在意是否貴重的。在西方人眼中,在履行責任和義務(wù)的時候才會給錢,而精心挑選的禮物卻凝結(jié)著愛和感情。由此我們可以得到啟示:在英語教學中要注重語言和文化的關(guān)系,應(yīng)提高對中西文化差異的敏感性和適應(yīng)性,應(yīng)樹立文化意識并注重文化知識的傳授。

三、實施跨文化教學的策略

1.根據(jù)不同學情和校情,由淺入深地提高學生的認知水平。英語語言知識的學習是分階段、分層次增長的,認知水平也需要不斷提高,所以文化內(nèi)容的融入也只能循序漸進。在起始階段應(yīng)使學生對英語國家文化及中外文化的異同有粗略的了解,可先從稱呼等一些日常文化差異的學習開始,再一步步由簡到繁、由淺入深,使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力,進而提高跨文化交際能力。

2.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學理念,改進現(xiàn)有的教學方法。課堂教學是教學的基本形式,在跨文化的環(huán)境里從事教學,英語教師應(yīng)該懂得把文化帶進課堂。這要求我們在英語課堂上除了完成基本的語言學習包括單詞、句法、語法外,還應(yīng)充分為交際提供時間、環(huán)境和實踐機會。課題上不但要有豐富的目的語國家的文化背景知識,更要注有意識地介紹和滲透非語言交際方面的知識,并有針對性地培養(yǎng)學生非語言交際能力。教師可創(chuàng)造語言氛圍,讓學生置身于這種模擬的文化背景中進行角色扮演活動,利用相關(guān)語言材料背景和文化知識調(diào)動學生的興趣和積極性。同時,教師要充分利用課外活動來擴大學生的知識面。促進學生非語言交際能力的提高。

3.采取多種渠道,實施多管齊下。要讓學生學好英語,學會在跨文化交際中恰當?shù)厥褂谜Z言行為和非語言行為的本領(lǐng),僅靠一套教材是不夠的。因此,教師要多渠道、多手段地講授外國文化,加大講授外國文化的生動性和趣味性。比如,教師可以收集一些英語國家的物品和圖片,讓學生了解外國藝術(shù)、歷史和風土人情。還可以運用英語電影、電視、幻燈、錄像等資料給學生直觀的感受,使學生對英語的實際使用耳目耳濡目染,教師應(yīng)當引導(dǎo)學生在課外閱讀一些英語國家的文學作品和報刊雜志。另外,教師還可組織學生搞英語表演和競賽以促進和提高學生非語言交際意識和能力。

總之,新課程改革背景下,高中英語教學不只是機械地注重語言知識和技能的教學,更要注重對異域文化知識的了解和學習,增強不同文化的認同感和包容性,把握不同語言與文化的密切聯(lián)系,提高學生對中西文化差異的敏感性和適應(yīng)性,不斷開拓他們的國際視野并樹立他們的國際文化意識。唯有這樣,學生才能在文化交際中正確地運用語言,從而實現(xiàn)跨文化教學的目的。

參考文獻:

[1]鄧炎昌,劉潤清.語言與文化[M].北京:外語教學與研究出版社,1997.

篇7

1.2畢業(yè)論文抄襲現(xiàn)象較普遍

大多數(shù)院校都將畢業(yè)論文環(huán)節(jié)安排在最后一個學期,而這個學期也是學生找工作、實習的關(guān)鍵時刻,好多學生工作壓力大,畢業(yè)論文寫作精力嚴重缺乏。隨著科技的進步和互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)的發(fā)展,學生可以通過網(wǎng)絡(luò)查找到很多類似的論文資料,有些學生為了圖方便,將網(wǎng)上獲得的論文資料直接復(fù)制,嚴重破壞了論文撰寫要求的嚴肅性,不能起到畢業(yè)論文對提高自身工作能力和綜合素質(zhì)的作用。

1.3指導(dǎo)教師實踐經(jīng)驗少,論文專業(yè)化水平低

目前很多酒店管理專業(yè)教師都是從本科學校畢業(yè)再到高職院校工作,自身專業(yè)實踐較少,在給學生布置論文題目時導(dǎo)致理論性題目多,專業(yè)性強的題目太少,論文的整體專業(yè)化水平較低。針對目前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文撰寫存在的諸多問題,筆者更加認識到畢業(yè)設(shè)計應(yīng)改革現(xiàn)有畢業(yè)論文這種單一化形式的現(xiàn)狀,在畢業(yè)設(shè)計的形式與內(nèi)容等方面進行創(chuàng)新。

2畢業(yè)設(shè)計形式與內(nèi)容的創(chuàng)新

通過畢業(yè)設(shè)計形式與內(nèi)容的創(chuàng)新,一方面可以提升學生的綜合職業(yè)能力,以畢業(yè)設(shè)計實習報告、畢業(yè)設(shè)計作品、服務(wù)流程優(yōu)化方案、營銷策劃方案等形式來代替畢業(yè)論文寫作,更具有實用性和適用性,有利于學生職業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展;另一方面,創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計形式改變了論文的枯燥性,通過項目引領(lǐng),任務(wù)驅(qū)動性更強,起到學生自主學習,自我創(chuàng)新的作用。

2.1撰寫畢業(yè)設(shè)計實習報告

畢業(yè)設(shè)計實習報告是與專業(yè)緊密聯(lián)系,加強校企合作,改革論文撰寫途徑,進行畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)新的良好方式。實習報告通常是學生根據(jù)實習崗位及工作內(nèi)容,結(jié)合實踐過程中的實習心得體會進行寫作。這種方式在一定程度上可以防止學生的抄襲,與實習酒店結(jié)合緊密,更符合就業(yè)導(dǎo)向和高職高專學生的畢業(yè)設(shè)計要與所學專業(yè)及崗位需求緊密結(jié)合的原則。

2.2設(shè)計畢業(yè)作品

結(jié)合酒店管理專業(yè)學生的頂崗實習工作需要,為更好檢驗學生的專業(yè)學習情況,充分發(fā)揮學生的想象力、創(chuàng)造力,畢業(yè)設(shè)計可以進行作品設(shè)計,例如進行酒店主題宴會設(shè)計。主題宴會設(shè)計一般由主題宴會花臺設(shè)計和菜單設(shè)計兩部分構(gòu)成,兩個部分都必須全部完成。主題可從商務(wù)宴、壽宴、婚宴、等任選其一。首先宴會設(shè)計要利用實習酒店自身優(yōu)勢,凝練主題,同時要注意分析目標顧客,有針對性地設(shè)計符合顧客需求,深受顧客歡迎的主題宴會產(chǎn)品,主題宴會設(shè)計要融入現(xiàn)代服務(wù)理念,綜合運用所學知識,設(shè)計好花臺、餐具、桌椅等,要求所有設(shè)備設(shè)施要與主題一致,注意整體的協(xié)調(diào)性。菜單也是宴會設(shè)計的重要組成部分,菜品名稱要體現(xiàn)宴會主題,要注意菜品的營養(yǎng)均衡,菜肴的品種搭配,結(jié)構(gòu)合理。學生可以自己完成,也可分組完成體現(xiàn)工作的協(xié)作性,要求學生形成文字說明材料并利用PPT進行宴會設(shè)計的總體展示。

2.3撰寫服務(wù)流程優(yōu)化方案

學生結(jié)合實習酒店自身情況,綜合運用所學知識,理論與實踐相結(jié)合,對酒店服務(wù)流程進行重新設(shè)計,優(yōu)化服務(wù)過程,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)流程優(yōu)化方案應(yīng)以賓客為導(dǎo)向,體現(xiàn)整體服務(wù)的思路,例如有的酒店在客房服務(wù)流程的設(shè)計中,專業(yè)化分工過細,造成客房業(yè)務(wù)被分割成很多部分,由幾個部門分別運作,人為地破壞了對客服務(wù)的連貫性,造成了部門間工作效率低,完成一件工作常常要經(jīng)過許多部門協(xié)調(diào)配合,否則就不能正常完成,客房的工作人員多是招聘一些中年婦女,這些員工流失率較高,員工培訓與管理的難度很大。學生針對酒店存在的這些問題進行認真分析,寫出服務(wù)流程優(yōu)化方案,對客房部的一些部門進行整合,提高員工待遇,組織機構(gòu)扁平化運作等等,這些服務(wù)服務(wù)流程優(yōu)化的措施對加強酒店管理也有很強的指導(dǎo)意義。

2.4撰寫營銷策劃方案

酒店營銷策劃方案是酒店在市場銷售和服務(wù)之前,為使銷售達到預(yù)期目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。酒店管理專業(yè)學生可以分析營銷策劃中存在的問題并提出相應(yīng)的建議,制定系統(tǒng)的營銷計劃及實施方案,及時評估營銷效果,幫助酒店規(guī)避風險、獲取更大的效益。例如酒店管理專業(yè)學生可以制定圣誕節(jié)營銷策劃方案,確定營銷策劃主題,明確市場定位、制定產(chǎn)品價格、選擇營銷渠道、設(shè)計促銷方式等,幫助酒店增加客源,提高經(jīng)濟效益。

3畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)新過程中的一些注意事項

3.1選題要結(jié)合工作酒店實際及崗位需要

不論采用哪種畢業(yè)設(shè)計形式,題目的選取一定都要結(jié)合實習酒店的工作情況,結(jié)合自己的崗位去寫,有些題目可以和酒店經(jīng)營管理人員結(jié)合共同擬定,這樣更加具有針對性,畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容可以避免抄襲現(xiàn)象的發(fā)生。

3.2校企雙方共同完成畢業(yè)設(shè)計的考核

在畢業(yè)設(shè)計考核方面,應(yīng)該改革傳統(tǒng)評價方式,由實習酒店兼職教師和論文指導(dǎo)老師共同對學生畢業(yè)設(shè)計進行考核,并分別按照一定比例加權(quán)平均得出最后的總評成績。這種評價方式能將學生畢業(yè)設(shè)計成果、實習任務(wù)、崗位工作內(nèi)容等有效結(jié)合起來,特別是實習單位酒店兼職教師對學生的評價顯得尤為重要。酒店兼職教師對學生實習酒店情況非常了解,他們可以結(jié)合實際對學生畢業(yè)設(shè)計給出一個更加客觀的評價。

篇8

畢業(yè)設(shè)計實習報告是與專業(yè)緊密聯(lián)系,加強校企合作,改革論文撰寫途徑,進行畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)新的良好方式。實習報告通常是學生根據(jù)實習崗位及工作內(nèi)容,結(jié)合實踐過程中的實習心得體會進行寫作。這種方式在一定程度上可以防止學生的抄襲,與實習酒店結(jié)合緊密,更符合就業(yè)導(dǎo)向和高職高專學生的畢業(yè)設(shè)計要與所學專業(yè)及崗位需求緊密結(jié)合的原則。

2設(shè)計畢業(yè)作品結(jié)合

酒店管理專業(yè)學生的頂崗實習工作需要,為更好檢驗學生的專業(yè)學習情況,充分發(fā)揮學生的想象力、創(chuàng)造力,畢業(yè)設(shè)計可以進行作品設(shè)計,例如進行酒店主題宴會設(shè)計。主題宴會設(shè)計一般由主題宴會花臺設(shè)計和菜單設(shè)計兩部分構(gòu)成,兩個部分都必須全部完成。主題可從商務(wù)宴、壽宴、婚宴、等任選其一。首先宴會設(shè)計要利用實習酒店自身優(yōu)勢,凝練主題,同時要注意分析目標顧客,有針對性地設(shè)計符合顧客需求,深受顧客歡迎的主題宴會產(chǎn)品,主題宴會設(shè)計要融入現(xiàn)代服務(wù)理念,綜合運用所學知識,設(shè)計好花臺、餐具、桌椅等,要求所有設(shè)備設(shè)施要與主題一致,注意整體的協(xié)調(diào)性。菜單也是宴會設(shè)計的重要組成部分,菜品名稱要體現(xiàn)宴會主題,要注意菜品的營養(yǎng)均衡,菜肴的品種搭配,結(jié)構(gòu)合理。學生可以自己完成,也可分組完成體現(xiàn)工作的協(xié)作性,要求學生形成文字說明材料并利用PPT進行宴會設(shè)計的總體展示。

3撰寫服務(wù)流程優(yōu)化方案

學生結(jié)合實習酒店自身情況,綜合運用所學知識,理論與實踐相結(jié)合,對酒店服務(wù)流程進行重新設(shè)計,優(yōu)化服務(wù)過程,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)流程優(yōu)化方案應(yīng)以賓客為導(dǎo)向,體現(xiàn)整體服務(wù)的思路,例如有的酒店在客房服務(wù)流程的設(shè)計中,專業(yè)化分工過細,造成客房業(yè)務(wù)被分割成很多部分,由幾個部門分別運作,人為地破壞了對客服務(wù)的連貫性,造成了部門間工作效率低,完成一件工作常常要經(jīng)過許多部門協(xié)調(diào)配合,否則就不能正常完成,客房的工作人員多是招聘一些中年婦女,這些員工流失率較高,員工培訓與管理的難度很大。學生針對酒店存在的這些問題進行認真分析,寫出服務(wù)流程優(yōu)化方案,對客房部的一些部門進行整合,提高員工待遇,組織機構(gòu)扁平化運作等等,這些服務(wù)服務(wù)流程優(yōu)化的措施對加強酒店管理也有很強的指導(dǎo)意義。

4撰寫營銷策劃方案

酒店營銷策劃方案是酒店在市場銷售和服務(wù)之前,為使銷售達到預(yù)期目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。酒店管理專業(yè)學生可以分析營銷策劃中存在的問題并提出相應(yīng)的建議,制定系統(tǒng)的營銷計劃及實施方案,及時評估營銷效果,幫助酒店規(guī)避風險、獲取更大的效益。例如酒店管理專業(yè)學生可以制定圣誕節(jié)營銷策劃方案,確定營銷策劃主題,明確市場定位、制定產(chǎn)品價格、選擇營銷渠道、設(shè)計促銷方式等,幫助酒店增加客源,提高經(jīng)濟效益。

二畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)新過程中的一些注意事項

1選題要結(jié)合

工作酒店實際及崗位需要不論采用哪種畢業(yè)設(shè)計形式,題目的選取一定都要結(jié)合實習酒店的工作情況,結(jié)合自己的崗位去寫,有些題目可以和酒店經(jīng)營管理人員結(jié)合共同擬定,這樣更加具有針對性,畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容可以避免抄襲現(xiàn)象的發(fā)生。

2校企雙方共同完成畢業(yè)設(shè)計的考核

在畢業(yè)設(shè)計考核方面,應(yīng)該改革傳統(tǒng)評價方式,由實習酒店兼職教師和論文指導(dǎo)老師共同對學生畢業(yè)設(shè)計進行考核,并分別按照一定比例加權(quán)平均得出最后的總評成績。這種評價方式能將學生畢業(yè)設(shè)計成果、實習任務(wù)、崗位工作內(nèi)容等有效結(jié)合起來,特別是實習單位酒店兼職教師對學生的評價顯得尤為重要。酒店兼職教師對學生實習酒店情況非常了解,他們可以結(jié)合實際對學生畢業(yè)設(shè)計給出一個更加客觀的評價。

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1.基本技能層次培養(yǎng)基本能力。具備政治人文素養(yǎng)、人際溝通與組織能力、計算機應(yīng)用能力、外語應(yīng)用能力、自然科學素養(yǎng)等基本技能是高素質(zhì)應(yīng)用型營銷本科人才的一項基本能力,是其勝任市場助理、客戶代表等初級崗位的前提。營銷專業(yè)實踐性教學體系的基本技能層次設(shè)計了寒暑假的社會調(diào)查與實踐、假期支農(nóng)支教活動、日常的社區(qū)服務(wù)活動,通過這些活動,學生掌握如何認識和了解當前的社會熱點和難點問題,如何發(fā)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品的不足和尋找尚未滿足的市場需求的能力。通過廣泛的校內(nèi)社團活動,以及院內(nèi)、省內(nèi)甚至全國的大學生辯論賽、演講比賽等競賽鍛煉和提高學生的人際溝通和口頭表達能力。對于日后從事產(chǎn)品銷售和營銷策劃相關(guān)工作的營銷專業(yè)學生來說,高超的口頭表達能力是其與客戶溝通的基本素質(zhì)。

2.專業(yè)技能訓練培養(yǎng)專業(yè)能力。市場營銷專業(yè)的最大特點實踐性特點,學生的營銷實戰(zhàn)能力高低決定了其就業(yè)競爭力的大小。所以,學生對一個地區(qū)的制造業(yè)、銷售業(yè)、物流業(yè)中的典型企業(yè)的市場調(diào)研、產(chǎn)品銷售等營銷實踐活動要有清晰的了解,這一能力要通過專業(yè)認識實習環(huán)節(jié)來實現(xiàn)。專業(yè)核心課程是培養(yǎng)學生專業(yè)知識素質(zhì)和提高專業(yè)技能的核心環(huán)節(jié),通過專業(yè)核心課程的案例教學環(huán)節(jié)訓練學生運用理論知識和方法分析和解決實際問題的能力。通過綜合模擬訓練環(huán)節(jié)和角色扮演訓練學生的某些營銷技能。

3.綜合技能環(huán)節(jié)培養(yǎng)創(chuàng)新能力。創(chuàng)新能力是市場營銷高級崗位所需的一種革新能力,這種能力通過大學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)課程、市場營銷仿真模擬、頂崗實習、畢業(yè)設(shè)計、參加校內(nèi)外各種創(chuàng)業(yè)競賽和校內(nèi)建立大學生創(chuàng)業(yè)中心等綜合技能環(huán)節(jié)得到鍛煉。畢業(yè)設(shè)計(論文)是對高素質(zhì)應(yīng)用型本科營銷專業(yè)學生實踐能力檢查的重要環(huán)節(jié),學生在選題、寫作和答辯等環(huán)節(jié)中充分鍛煉實踐創(chuàng)新能力。采取學生在校外的實習基地與校內(nèi)大學生創(chuàng)業(yè)中心頂崗實習的環(huán)節(jié),使學生熟悉特定崗位的工作環(huán)境和業(yè)務(wù)流程,有針對性地提高學生特定崗位的工作能力和崗位適應(yīng)性。參加創(chuàng)業(yè)大賽與建立大學生創(chuàng)業(yè)中心,通過寫作創(chuàng)業(yè)計劃書,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識,鍛煉學生的創(chuàng)新能力。

二、市場營銷專業(yè)實踐教學體系核心環(huán)節(jié)的實施與考核

1.社會調(diào)查與實踐環(huán)節(jié)。社會調(diào)查與實踐是營銷專業(yè)學生走向社會,親身體驗社會生活,深入了解國情、社情、民情,全面認識社會的重要方法。基本技能環(huán)節(jié)中制定前兩年學生實踐訓練計劃,安排一年級學生參加寒假社會調(diào)查、暑假社會實踐活動;二年級安排寒假進行專業(yè)調(diào)查、暑假進行專業(yè)認識實習。學生利用假期或者就某選題完成調(diào)查任務(wù),或者選擇一個單位深入下去進行實踐體驗,結(jié)束后撰寫實踐報告,在新學期開學4周內(nèi)以班為單位進行交流、答辯,評定成績,推薦優(yōu)秀報告。

2.專業(yè)核心課程的案例教學環(huán)節(jié)。市場營銷學、服務(wù)營銷學等專業(yè)核心課程的案例教學的組織方式是每門課程選擇5-8個典型案例,精心設(shè)計討論話題,在小組討論的基礎(chǔ)上采用大班交流與點評以及分組對抗辯論等形式深入和共享討論成果;案例討論的成績以20%計入本門課程的考核成績。

3.頂崗實習與畢業(yè)論文(設(shè)計)環(huán)節(jié)。畢業(yè)設(shè)計(論文)環(huán)節(jié)是對畢業(yè)生專業(yè)實踐能力檢查的重要環(huán)節(jié),是檢查畢業(yè)生對專業(yè)知識掌握的程度并能否運用專業(yè)技能解決實際問題的重要實踐過程。利用培養(yǎng)計劃中的半年(甚至一年)時間,通過在校外實習基地或知名企業(yè)頂崗實習,學生在理解論文任務(wù)、項目調(diào)研、資料查閱、方案設(shè)計、技術(shù)實現(xiàn)等具體要求方面能得到好于或相當于校內(nèi)畢業(yè)設(shè)計所能得到的鍛煉和提高,而且對于在企業(yè)環(huán)境下如何系統(tǒng)地進行產(chǎn)品銷售能得到親身體驗,實現(xiàn)頂崗實習-畢業(yè)論文(設(shè)計)-就業(yè)”一條龍。畢業(yè)設(shè)計的考核采用現(xiàn)場答辯與實習表現(xiàn)相結(jié)合的5級評價制。

4.市場營銷仿真實驗環(huán)節(jié)。為了在校內(nèi)提高學生的實戰(zhàn)能力,鍛煉學生根據(jù)市場環(huán)境運作企業(yè)的能力。市場營銷仿真實驗室配置因納特市場營銷模擬平臺,在電腦上全程模擬企業(yè)的運轉(zhuǎn)過程,從企業(yè)的建立、市場調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)和設(shè)計、產(chǎn)品促銷與銷售、企業(yè)資金的運用與管理等方面提高創(chuàng)新能力,通過學生的實戰(zhàn)模擬成績和市場報告核定每個企業(yè)的成績,其中每個學生建立的企業(yè)其實戰(zhàn)成績通過企業(yè)的資本額、產(chǎn)品銷售量和銷售額、市場區(qū)域和市場份額等指標衡量。

篇10

引言

長期以來,在中國市場營銷專業(yè)的高等教育中,存在著“重理論輕實踐”的傾向。由于實驗、實踐環(huán)節(jié)的不足,學生難以在實驗或?qū)嵺`中直接觀察、體會到相應(yīng)的科學規(guī)律,這已經(jīng)直接影響到了學生們對市場營銷類科學的信心及學習熱情。社會用人單位普遍認為市場營銷專業(yè)畢業(yè)生的實際動手能力弱于工科專業(yè)畢業(yè)生,除了軟科學自身的學科特征外,這也是市場營銷專業(yè)實驗、實踐環(huán)節(jié)不足的后果。如果能在這個環(huán)節(jié)上得到加強,學生的知識結(jié)構(gòu)將會更加完善,學校也將能夠為社會、為用人單位提供更多能滿足實際需求的實用型人才。

獨立學院是指普通本科高等學校按新機制、新模式與社會力量合作舉辦的本科層次的高等教育機構(gòu)。各省招生錄取的批次安排在原本科第二批和專科之間,即本科第三批。獨立學院雖然不可能像專科或技校那樣僅僅突出一門專門技術(shù)的學習,但也不能像普通高校本科那樣強調(diào)理論知識,因為招收的畢竟是“三本”學生。由于獨立學院對學生在理論學習上的要求不同于普通高校,并且獨立學院更迫切地需要加強學生實踐能力的培養(yǎng),客觀上提出了加強實踐環(huán)節(jié)引導(dǎo)的要求,迫使獨立學院在實驗、實踐環(huán)節(jié)作出更多有益的思考與探索,爭取通過教學內(nèi)容、教學方法的創(chuàng)新,改進適應(yīng)市場營銷人才的培養(yǎng)方式,探索適合獨立學院市場營銷專業(yè)的實驗與實踐教學體系。

一、問題分析

總的來看,目前獨立學院市場營銷專業(yè)實驗與實踐教學方案中存在的不足之處主要有:

1.實踐時間偏少。在一般的獨立學院中,對于實踐性非常強的市場營銷專業(yè)來說,其專業(yè)實踐學分占總學分的比例普遍偏低。例如,在重慶郵電大學移動學院2007年培養(yǎng)方案中盡管加強了實踐環(huán)節(jié),增加了實踐學時,但實踐時間仍然偏少。市場營銷專業(yè)修業(yè)總學分為172,而專業(yè)實踐總共為24學分,只占13.95%,對于實踐性非常強的市場營銷專業(yè)來說,這個比例仍然偏低。

2.體系設(shè)置不完全合理,沒有充分體現(xiàn)出市場營銷專業(yè)的特色。大多數(shù)市場營銷專業(yè)的學生對于今后工作的意向就是想坐在辦公室,做做報表,搞搞策劃什么的,很少有人愿意從事一線營銷工作。但實際上,獨立院校市場營銷專業(yè)學生培養(yǎng)目標是應(yīng)用型人才,從歷屆學生就業(yè)崗位情況來看,大多數(shù)學生畢業(yè)后從事的都是一線銷售工作,直接與形形的客戶打交道,或者從事最基本的市場調(diào)查、信息反饋工作以及最簡單的策劃工作。雖然會計賬務(wù)處理、電子商務(wù)、財務(wù)管理等實踐環(huán)節(jié)對于培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力、培養(yǎng)全面的學科知識和實際操作能力有一定的幫助,有必要設(shè)置,但實際上,市場營銷專業(yè)學生今后的工作崗位鮮有專業(yè)會計、財務(wù)或電子商務(wù)等領(lǐng)域。重慶郵電大學移動學院市場營銷專業(yè)的會計賬務(wù)處理、運籌學實驗、專業(yè)統(tǒng)計軟件應(yīng)用、電子商務(wù)實習、財務(wù)管理課程設(shè)計等實踐環(huán)節(jié)的學時數(shù)為64,與市場營銷專業(yè)課程的實踐學時數(shù)相同,沒有充分體現(xiàn)出市場營銷專業(yè)的特色。

因此,應(yīng)加大專業(yè)課程的實踐學時,著重培養(yǎng)學生專業(yè)實踐能力和實際工作能力,增強獨立學院市場營銷專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)過程中的競爭優(yōu)勢。如果總學時有一定的限制,則相應(yīng)減少其他基礎(chǔ)課程的實踐學時。筆者認為,應(yīng)將會計賬務(wù)處理實習、運籌學實驗、專業(yè)統(tǒng)計軟件應(yīng)用、電子商務(wù)實習、財務(wù)管理課程設(shè)計等歸為專業(yè)基礎(chǔ)實踐平臺,營銷策劃課程設(shè)計、消費者行為學課程設(shè)計、市場調(diào)查與預(yù)測課程設(shè)計、國際市場營銷課程設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)營銷課程設(shè)計歸為專業(yè)實踐平臺。

3.學校經(jīng)費投入嚴重不足。首先,學校很低的實習經(jīng)費投入無法滿足實習需要,不能保證系領(lǐng)導(dǎo)及老師在實習中進行必要次數(shù)的檢查,不僅使實習管理工作無法正常進行,而且使學生無法得到及時的指導(dǎo)和提高。第二,學校對營銷教學實踐環(huán)節(jié)的投入不足。主要是沒有足夠的投入建立營銷實驗室,完成營銷教學的實踐環(huán)節(jié)也就很難達到預(yù)期的目的和效果。

4.實習單位落實困難。當前,許多企業(yè)不景氣,普通高校市場營銷專業(yè)學生的實習單位落實較困難,而很多企業(yè)對獨立學院的學生不太了解,帶有偏見和成見,不太歡迎獨立學院的學生去實習、工作,這些致使獨立學院市場營銷專業(yè)的實習基地嚴重匱乏。

針對這些問題,市場營銷類實驗與實踐教學體系應(yīng)該在充分體現(xiàn)營銷專業(yè)特色和獨立學院人才培養(yǎng)目標的基礎(chǔ)上予以修改和完善。

二、獨立學院市場營銷類實驗與實踐教學體系的建立

(一)案例討論

案例教學能以最小的成本模擬商業(yè)、經(jīng)濟生活的現(xiàn)實并剔除現(xiàn)實中的各種干擾因素,通過將學生的注意力逐漸聚集于關(guān)鍵點的方式,達到引導(dǎo)學生理解、應(yīng)用軟科學理論的目的。但是,與傳統(tǒng)案例教學略有不同的是,除了關(guān)注知名企業(yè)的經(jīng)典案例,授課教師還應(yīng)該嘗試將更多在學生身邊發(fā)生的經(jīng)濟、商業(yè)事件做成案例,初步建立有獨立學院特色的案例教學庫,引導(dǎo)學生對發(fā)生在現(xiàn)實生活中看得見、聽得著的事件進行理論思考與實踐。

(二)論文教學

論文教學包括市場營銷類課程理論學習中的論文撰寫和畢業(yè)論文撰寫,這是一種讓學生在教師的指導(dǎo)下,獨立開展學術(shù)研究的實踐形式。

撰寫課程論文是學生綜合運用所學的理論知識,在教師的指導(dǎo)下,針對目前社會營銷熱點問題,通過調(diào)查、分析、研究,根據(jù)指導(dǎo)教師確定的題目要求,從理論和實際的結(jié)合上進行論文的研究與撰寫。這有利于深化所學的知識,培養(yǎng)學生觀察問題、分析問題和創(chuàng)造性解決問題的能力,同時也為撰寫畢業(yè)論文打下基礎(chǔ)。這個環(huán)節(jié)應(yīng)包括市場策劃課程設(shè)計、消費者行為學課程設(shè)計、市場調(diào)查與預(yù)測課程設(shè)計,這三項實踐內(nèi)容主要是撰寫與課程相關(guān)的綜合論文。

畢業(yè)設(shè)計(論文)是對獨立院校畢業(yè)生專業(yè)實踐能力檢查的重要環(huán)節(jié),是檢查畢業(yè)生對專業(yè)知識掌握的程度并能否運用專業(yè)技能解決實際問題的重要實踐過程。在畢業(yè)設(shè)計(論文)的學生選題、教師指導(dǎo)、教師評閱、學生答辯等各環(huán)節(jié)中結(jié)合實踐能力的運用和培養(yǎng),促使指導(dǎo)教師和學生按照應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求去完成畢業(yè)設(shè)計工作,以確保畢業(yè)設(shè)計更好地體現(xiàn)獨立院校人才培養(yǎng)的目標。

(三)社會實踐

學生的市場意識及營銷能力必須從學生入校之初就開始培養(yǎng),并貫穿于培養(yǎng)全過程,最大限度地提高和完善學生的營銷能力。應(yīng)該將大學期間四年的實踐環(huán)節(jié)系統(tǒng)化,作為一個完整的培養(yǎng)過程,在頭一年至頭兩年的實踐中側(cè)重于基礎(chǔ)能力的培養(yǎng),在后期則側(cè)重于專業(yè)能力的培養(yǎng)。為彌補時間的不足,一方面在總體培養(yǎng)方案的時間安排上,對各次實習做出一定的傾斜;另一方面,對四年中的寒暑假特別是三個暑假要利用起來,以保證實踐環(huán)節(jié)的系統(tǒng)性、完整性,使每個階段取得相應(yīng)的效果。

獨立學院市場營銷專業(yè)的社會實踐通常包括認識實習、企業(yè)調(diào)查和畢業(yè)實習,除此之外,筆者認為,在社會實踐中還應(yīng)增列市場營銷的實踐內(nèi)容。目前,市場營銷專業(yè)學生主要的實踐方式是由學生自己聯(lián)系實習單位,學生在單位自行進行實踐,而社會實踐的內(nèi)容并沒有規(guī)定,多是由學生所在的實踐單位根據(jù)需要而安排,學生是被動的。這種狀況,導(dǎo)致了學生社會實踐的盲目性。學生在實踐單位被安排的崗位重要,收獲就大一些,安排的崗位不重要,收獲就小一些。而且,有些學生根本沒有進行企業(yè)實踐,只是找自己父母單位蓋章證明就了事。因此,應(yīng)當在社會實踐中增列市場營銷的實踐內(nèi)容,要求學生對所在的實踐單位的營銷現(xiàn)狀進行實際的分析和研究,并給所在的實踐單位制定一個切實可行的營銷規(guī)劃,有條件的可以進行具體的操作實踐,并對操作的效果進行分析。要求學生在社會實踐結(jié)束時,必須作出所在單位專門的市場營銷實踐內(nèi)容報告,才能得到社會實踐環(huán)節(jié)的學分。這樣,學生在實習中目的更加清楚,任務(wù)更加明確,而且能將所學的理論知識用于具體的操作實務(wù)中,同時又有教師進行指導(dǎo),將更進一步提升學生的實際運用能力。

(四)建立市場營銷模擬實驗室

市場營銷模擬實驗不同于一般的以理論和案例為主的教學,而是一種體驗式的互動學習,融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,其最大特點是“在參與中學習”。營銷模擬系統(tǒng)用情景劇的形式,讓學生在一個模擬現(xiàn)實的商業(yè)環(huán)境中,通過模擬競爭的方式演練市場分析、營銷戰(zhàn)略發(fā)展和營銷決策制定的持續(xù)的營銷管理過程,幫助學生系統(tǒng)地實踐、體驗和學習完整的營銷方法體系,是一個非常好的訓練工具。市場營銷實踐、網(wǎng)絡(luò)營銷實踐、國際市場營銷實踐、市場調(diào)查與預(yù)測實踐均可在此系統(tǒng)上進行。

但是,營銷模擬系統(tǒng)提供的畢竟是一個虛擬的空間,側(cè)重于營銷決策,缺乏營銷過程的實際操作。另外,它沒有面對現(xiàn)實的風險,也無法獲取實實在在的利潤。要解決營銷模擬系統(tǒng)的這些不足,就有必要建立一個實際的實踐基地。

(五)建立實踐基地

1.和企業(yè)合作建立觀摩基地

由學院出面,選擇企業(yè)單位,建立觀摩基地。將學生分成若干組,分別利用周末或假期派往觀摩基地進行實地觀摩,要求學生將觀摩內(nèi)容進行記錄,發(fā)現(xiàn)觀摩企業(yè)營銷工作的成功方面與不足方面,運用所學的市場營銷相關(guān)理論進行分析研究,并寫成報告。然后,先組織各組學生互相進行交流,由學生自己對觀摩內(nèi)容進行分析總結(jié)。在此基礎(chǔ)上,教師進行評述,既分析觀摩單位營銷活動的經(jīng)驗與教訓,同時也分析學生觀摩中存在的問題,并提出改進意見。這樣,形成營銷主體、學生、教師之間的良性互動,再次深化學生對市場營銷基本理論、基本知識的掌握程度。

讓學生到公司跟班實訓,場景是真實了,但只能隨機見識一些東西,學校及其教師無法掌控實訓內(nèi)容的主動權(quán),也不會有哪個公司會將調(diào)研、策劃、實施、評估濃縮到一周內(nèi)完成。因此,還有必要與企業(yè)合作建立實踐基地。

2.和企業(yè)合作建立實踐基地

獨立學院在產(chǎn)學研結(jié)合方面有其獨特的優(yōu)勢。獨立學院一般都有地方政府、大企業(yè)、大公司等社會力量參與合作辦學,可以充分利用和挖掘辦學合作單位的資源,通過“訂單培養(yǎng)”、共建實驗室、共同研發(fā)新產(chǎn)品等,將社會資源轉(zhuǎn)化為教學資源,強化學生的實踐能力和技術(shù)創(chuàng)新能力培養(yǎng),幫助學生跨出校門,接受社會和市場的考驗。

實踐基地對學生開放,學生根據(jù)教學進度以及自己的時間安排,進入基地完成教學計劃要求的實踐教學環(huán)節(jié)。同時,實踐基地也對教師開放,為教師的科研開發(fā)工作提供研究條件和空間,積極鼓勵教師從事實驗和實訓項目的研究與開發(fā)工作,不斷充實實踐教學環(huán)節(jié)內(nèi)容,提高實踐教學的質(zhì)量。獨立學院的大部分教師都比較年輕,沒有實際工作經(jīng)驗,只有理論知識,缺乏實踐知識,因此提供實踐基地也是將教師的實踐與理論相結(jié)合的最佳方式。

3.學生創(chuàng)業(yè)公司

應(yīng)打破在校學生不能經(jīng)商的“”,鼓勵學生進行在校創(chuàng)業(yè),但要相應(yīng)地加強管理和引導(dǎo),有步驟、有計劃地合理進行。

學校也可設(shè)立大學生創(chuàng)業(yè)中心,創(chuàng)業(yè)中心下的創(chuàng)業(yè)公司應(yīng)是學生理論與實踐達到無縫連接的基地。把申請進入中心的學生按照“虛擬公司”的形式來組織,讓他們負責組織、管理虛擬公司的運營,學生在虛擬公司中輪流擔任不同角色。

(六)選擇項目進行實際營銷

選擇項目進行實際營銷,不是簡單地搞一次促銷活動,而是讓學生親自動手,真槍實彈地經(jīng)歷從市場調(diào)研、戰(zhàn)略策劃、產(chǎn)品策劃、價格策劃、促銷策略的選擇、營銷方案的制作到廣告的、實際銷售、評估的市場營銷全過程。這個實踐環(huán)節(jié)具有很強的實戰(zhàn)性、理論性和挑戰(zhàn)性,可將“營銷策劃課程設(shè)計”與此環(huán)節(jié)有機結(jié)合。

市場營銷課程實訓可以安排一周,實習地點就放在校園內(nèi),目標市場是大學校園,因此銷售的商品要適合大學生的需要和消費能力。實訓的目的在于鞏固市場營銷學基本原理,熟悉市場營銷的操作程序,提高運用現(xiàn)代市場營銷的理念、方法和技巧解決實際問題的能力,因此,用于實際銷售訓練的商品應(yīng)該不要太完美。此外,專周實訓沒有經(jīng)費,需要商家(或廠家)免費供貨,大的知名企業(yè)可能不屑一顧。所以,作為實訓對象的要求應(yīng)該是:一個處于創(chuàng)業(yè)階段的企業(yè);正好生產(chǎn)適合學生消費者的產(chǎn)品,但產(chǎn)品本身有許多尚待改進之處;營銷方面幾乎是一片空白,甚至沒有產(chǎn)品說明;同類產(chǎn)品在市場上有一定的知名度,可以作為學生進行方案設(shè)計的參照物。

綜上所述,筆者對獨立學院市場營銷類實驗與實踐教學體系進行了初步設(shè)計,如下表所示。

三、結(jié)束語

通過市場營銷類實驗與實踐教學體系的修改和完善,基本能達到獨立學院培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學目的。當然,隨著社會的發(fā)展,對人才的需求和要求也會隨之變化,市場營銷實驗與實踐環(huán)節(jié)也應(yīng)在實踐中不斷發(fā)展與完善。

參考文獻:

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篇11

一、實踐師資隊伍建設(shè)多元化及網(wǎng)絡(luò)教學平臺多元化

培養(yǎng)市場營銷“雙師型”的師資隊伍。市場營銷學是門實踐性較強的課程,在立體化教學模式下,教師必須在理論和實踐兩方面給予學生有效的指導(dǎo),這就要求專職教師在掌握營銷理論的基礎(chǔ)上,加強自身實踐能力的提高。實踐課老師只有成為“雙師型”教師,才能有力的增強實踐教學的設(shè)計性、綜合性和創(chuàng)造性,才能使培養(yǎng)出來的學生具有較強的創(chuàng)新精神和實踐能力。

其一,采取從企業(yè)中選聘工程師、管理人員到學校經(jīng)過教學業(yè)務(wù)培訓后擔任實訓教師。充分利用社會教育資源,積極聘請省內(nèi)外著名專家、企業(yè)高級管理人員來高校做兼職教授或客座教授,參與擬訂學科發(fā)展計劃和實驗室建設(shè),聯(lián)合進行重點科研項目的攻關(guān),承擔部分教學科研任務(wù)。其二,繼續(xù)加強雙師型教師的培養(yǎng),努力提高中、青年教師的技術(shù)應(yīng)用能力和實踐能力。有計劃地選派教師到企業(yè)實踐、考察,讓教師參與實訓基地的建設(shè),鼓勵教師參加職業(yè)技能培訓并取得有關(guān)技能考核等級證書。

二、校內(nèi)實踐教育多元化

1.建立高仿真性的職業(yè)環(huán)境實驗實訓。校內(nèi)實訓是有助于學生理論聯(lián)系實踐,提高學生動手能力的教學形式。學生根據(jù)自己的專業(yè)學習需要,通過校內(nèi)實訓可以就某一技能或操作在集中時間內(nèi)進行反復(fù)訓練,直至掌握。這樣,學生在校學習期間就能進入職業(yè)角色,了解生產(chǎn)經(jīng)營,掌握一定的專業(yè)技能,為校外實習奠定堅實的基礎(chǔ)。市場營銷模擬實驗是運用計算機軟件技術(shù)模擬企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境,供模擬參與者進行企業(yè)經(jīng)營決策的教學和訓練的方式。在市場營銷專業(yè)教學中采用模擬實驗教學方式,使學生在實驗室里就有機會運用營銷理論和營銷策略,從事企業(yè)整體運作的經(jīng)營決策活動,可進一步提高學生的綜合決策能力和實際操作能力。引進市場營銷軟件,如世格SimMarketing 營銷模擬系統(tǒng)、用友沙盤教學系統(tǒng)、因納特營銷模擬系統(tǒng)等。

2.依托第二三課堂,拓展學生科研和創(chuàng)業(yè)能力。學生通過第一課堂,學習基礎(chǔ)知識和基本理論;依托第二課堂,訓練專業(yè)技能;創(chuàng)建第三課堂,強化學生職業(yè)能力。以學術(shù)節(jié)為平臺,開展多姿多采的學術(shù)活動。學校現(xiàn)有CI策劃協(xié)會、“挑戰(zhàn)杯”團隊等學術(shù)社團,每學期舉辦學術(shù)節(jié)活動。如創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽、CI設(shè)計、我行我銷、商業(yè)策劃、企業(yè)營銷診斷、ERP、管理模擬決策大賽等學術(shù)性活動,構(gòu)成了培養(yǎng)本科生探索性學習能力、提高創(chuàng)新和科研能力的課外學習體系。營銷理論與實戰(zhàn)經(jīng)驗論壇。將實戰(zhàn)企業(yè)家和學院派知名學者請到學校,為學生舉辦講座,通過介紹營銷理論前沿為學生提供理論和營銷實踐經(jīng)驗。

三、校外實踐教育多元化

1.校外實習:校企合作形式多元化。學校的空間是有限的,特別是近幾年來招生數(shù)逐年增加,絕大多數(shù)高校校內(nèi)資源滿足不了學生完成畢業(yè)設(shè)計的要求。所以應(yīng)該強化學校與企業(yè)的合作、學校與國家、省、市高科技園區(qū)的合作、學校與地方政府的合作、學校與研究院的合作、學校與學校之間的合作。本科生的畢業(yè)論文可以根據(jù)企業(yè)或者社會需求選題,這樣不僅能解決企業(yè)存在的問題,同時可以發(fā)揮大學科技人才的優(yōu)勢,有效實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化。可采用以頂崗操作、畢業(yè)實習為主導(dǎo)的實踐教學方式。

2.畢業(yè)論文(設(shè)計)實習方式及考核方式多元化。在實習方式上高校應(yīng)采取分散實習與集中實習相結(jié)合,不拘一格培養(yǎng)學生實踐能力。在市場營銷專業(yè)的教學模式的改革中,內(nèi)蒙古財經(jīng)學院商務(wù)學院2003年系統(tǒng)提出了“教學、科研、社會服務(wù)三位一體”教學模式的基礎(chǔ)上,又將該專業(yè)按照“一訓兩段三模塊”將“研究型、應(yīng)用型、創(chuàng)業(yè)型”三類學生實習分別安排。為了保證實習效果,學院制訂周密實習計劃與實習指導(dǎo)書,明確了學生在實習中的具體內(nèi)容、能力培養(yǎng)目標以及實習過程中的具體要求,以指導(dǎo)學生的實習工作順利有效完成。畢業(yè)論文(設(shè)計)考核方式多元化。學生畢業(yè)論文形式由傳統(tǒng)的單一的學術(shù)型論文,拓展為學術(shù)論文、調(diào)研報告、營銷診斷、案例分析、管理設(shè)計五種形式供學生選擇。對學生論文的評價嚴格按照學校制定的畢業(yè)論文評分標準進行打分,指導(dǎo)老師的評分占40%,評閱老師的評分占30%,但評閱老師可以否決畢業(yè)論文,這樣畢業(yè)論文就必須修改,答辯小組的評分占30%,三者加總的分數(shù)為畢業(yè)論文的最后得分。

3.社會實踐多元化。(1)認知實訓。組織學生到工商企業(yè),大型商貿(mào)中心現(xiàn)場觀摩。增強學生的感性認識,了解企業(yè)的真實狀況。時間安排在第一學期。(2)專業(yè)調(diào)研。針對學生所學的專業(yè)知識,組織學生進行調(diào)研、策劃練習,在組織時建議調(diào)研主題要結(jié)合學生畢業(yè)后的就業(yè)取向。在課程進行中布置一定的案例調(diào)研,讓學生走到熟悉的公共服務(wù)企業(yè),如超市、商場、快餐店等觀察體驗,將調(diào)研成果滲入課堂的專題案例研討中。(3)項目教學。項目教學法是指師生通過共同完成一個完整的項目而進行的教學實踐活動。鼓勵學生參與教師科研工作及課外科技創(chuàng)新活動。具體做法是:教師聯(lián)系合作單位,簽訂項目合作合同;將學生分為若干小組,分別從事各項工作,明確每個人在小組中的角色和作用;學生在學習專業(yè)課程內(nèi)容的同時,收集相關(guān)資料并進行市場調(diào)查;制定項目計劃并與企業(yè)合作實際操作項目;企業(yè)負責打分和方案的應(yīng)用,并提出運用中出現(xiàn)的新問題,教師總結(jié)項目執(zhí)行情況。項目教學法不僅可以鍛煉學生的實際操作能力,而且可以達到與企業(yè)互惠互利的目的,取得了很好的效果。(4)假期實踐。鼓勵學生充分利用寒暑假進行社會實踐,應(yīng)聘營銷職位,進入企業(yè)考察與實踐積累經(jīng)驗,理論聯(lián)系實際。使市場營銷專業(yè)的學生適應(yīng)社會和市場的需求,真正成為在各級工商企業(yè)、管理部門和各類營銷崗位上從事市場營銷、市場管理、市場策劃、市場開拓的市場經(jīng)濟發(fā)展需要的高層次專門人才。(5)學生自主創(chuàng)業(yè)。在學校周邊設(shè)立大學生創(chuàng)業(yè)一條街,既鍛煉了學生的能力,還能為全校師生服務(wù)。新建本科院校可借鑒這樣做法,建立移動式跳蚤市場,為學生創(chuàng)業(yè)提供一些基礎(chǔ)條件,在學校開辟一條商業(yè)街,面向?qū)W生招商。為幫助同學穩(wěn)步經(jīng)營,學院配備指導(dǎo)老師。(6)建立商業(yè)實體。實現(xiàn)專業(yè)實踐教學與大學生創(chuàng)業(yè)園相結(jié)合。幫助指導(dǎo)學生成立營銷創(chuàng)業(yè)園,將有助于學生在創(chuàng)業(yè)中學習成長。典型形式是建立以學生為主體,以具體業(yè)務(wù)為紐帶的“學生營銷公司”,并以該公司作為市場營銷專業(yè)全真實踐教學體系的主要載體。建立商業(yè)實體、創(chuàng)業(yè)園,關(guān)鍵在于妥善處理好產(chǎn)權(quán)及可接納的學生數(shù)量等問題。

四、營造創(chuàng)業(yè)環(huán)境,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神,手段多元化

1.共同形成一個優(yōu)越的大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境。新經(jīng)濟形勢下,政府對大學生的創(chuàng)業(yè)給予鼓勵、支持、引導(dǎo)和服務(wù),為大學生創(chuàng)業(yè)營造了一個良好政策環(huán)境、法規(guī)保障系統(tǒng)。降低大學生的市場準入條件,減少創(chuàng)辦企業(yè)的注冊資金,減免工商、稅務(wù)等部門辦證的相關(guān)費用,簡化手續(xù),提供方便快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)。全社會基本達成共識,形成一種創(chuàng)業(yè)文化,激勵大學生創(chuàng)業(yè)行為。

2.加強創(chuàng)業(yè)教育。創(chuàng)業(yè)教育必須注重培養(yǎng)人的創(chuàng)新意識與創(chuàng)業(yè)能力。結(jié)合社會經(jīng)濟形勢分析大學生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀,讓大學生了解社會,了解創(chuàng)業(yè)過程。通過寫調(diào)查報告、專題討論和出墻報等,進行創(chuàng)業(yè)意識教育,啟發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)動機。設(shè)置彈性創(chuàng)業(yè)教育學分制,使其成為學生畢業(yè)的條件之一,以此來強化創(chuàng)業(yè)教育。

3.建立完善大學生創(chuàng)業(yè)資金支持體系。進一步擴大大學生創(chuàng)業(yè)的資金來源,建立多元化的創(chuàng)業(yè)資金融資渠道,實現(xiàn)政府、社會、學校、家庭四級大學生創(chuàng)業(yè)資金支持。目前,國家已經(jīng)在大學生創(chuàng)業(yè)基金上進行了大批的資金投入,社會企業(yè)有的專門設(shè)立了創(chuàng)業(yè)基金,鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,扶持學生創(chuàng)業(yè)團隊成功創(chuàng)業(yè);高校設(shè)立創(chuàng)業(yè)基金。政府、社會、學校設(shè)立的大學生創(chuàng)業(yè)基金主要是對大學生創(chuàng)業(yè)所需資金提供一定比例的支持,并不是為其提供全部的資金支持,還要學會整合和挖掘校友資源、家長資源,讓這些資源發(fā)揮優(yōu)勢,與學校合作打造創(chuàng)業(yè)教育實踐的硬環(huán)境。只有這樣才可以解決大學生創(chuàng)業(yè)的資金問題。

五、職業(yè)技能認證多元化

實現(xiàn)專業(yè)實踐教學與職業(yè)技能認證一體化。構(gòu)建注重素質(zhì)教育,融傳授知識、培養(yǎng)能力與提高素質(zhì)為一體,富有時代特征的“1 +N”人才培養(yǎng)模式(即:一個文憑+多個證書)。

營銷作為一個新興行業(yè),其職業(yè)資格認證的歷史并不久,營銷專業(yè)實踐教學應(yīng)當與職業(yè)技能認證掛鉤。鼓勵學生參加中國市場學會與教育部考試中心聯(lián)合推出的中國市場營銷經(jīng)理助理資格認證考試,獲得認證后,即可享受市場營銷學會的會員推薦,為就業(yè)開辟新的渠道。

市場營銷專業(yè)實踐課程教學組織模式多元化改革項目,著眼于人才培養(yǎng)的全過程,集課程結(jié)構(gòu)重組、教學內(nèi)容、教學方法、教學手段、畢業(yè)論文以及教學管理等綜合改革、整體優(yōu)化于一體,著力于教學要素的優(yōu)化配置,著重已有成果的集成和應(yīng)用,在已有改革基礎(chǔ)上,不斷深入研究,繼承創(chuàng)新。該成果解決了管理類專業(yè),多年來在教學、科研中存在的理論與實踐相脫節(jié)的問題,為管理類專業(yè)辦學直接面向經(jīng)濟主戰(zhàn)場開創(chuàng)了新途徑。這項改革,將對提高教學水平和教育質(zhì)量,實現(xiàn)培養(yǎng)時代所需人才目標產(chǎn)生明顯效果,并能取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。

篇12

營銷策劃是企業(yè)對未來將要發(fā)生的市場營銷活動進行全面、系統(tǒng)籌劃的一種超前決策,它所提供的是一套關(guān)于企業(yè)市場營銷的未來方案。“先謀后事者昌,先事后謀者亡。”營銷策劃在企業(yè)運作中處于“戰(zhàn)略性”地位,考慮的是從戰(zhàn)略、宏觀的角度出發(fā),指引企業(yè)的發(fā)展方向。隨著經(jīng)濟全球化和市場一體化的發(fā)展,企業(yè)間競爭日益加劇,企業(yè)生存和發(fā)展的壓力越來越大。要想贏得競爭、贏得市場,企業(yè)必須提高產(chǎn)品的知名度和美譽度,樹立良好的外部形象,必須提高營銷策劃能力,需要擁有一批高素質(zhì)的營銷策劃人才。相對于市場需求,各高校在營銷人才的培養(yǎng)模式上卻未能與時俱進,還普遍停留在注重學生基本營銷能力的培養(yǎng)上,而未將學生營銷策劃能力的培養(yǎng)放到一個突出的位置。一方面,各高校營銷人才培養(yǎng)模式嚴重趨同,培養(yǎng)出來的畢業(yè)生嚴重同質(zhì)化,缺乏特色,學生就業(yè)難,就業(yè)競爭激烈,就業(yè)層次低。另一方面,企業(yè)營銷策劃能力低下、營銷策劃人才短缺的問題得不到解決,高校營銷人才的培養(yǎng)與企業(yè)的實際需要之間產(chǎn)生了一定的脫節(jié)和錯位。

2.強化對學生營銷策劃能力的培養(yǎng)能夠更好地實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標

市場營銷專業(yè)應(yīng)用性極強,不僅要求學生掌握營銷理論,還要求學生具有較強的營銷實踐能力。現(xiàn)有的營銷專業(yè)教學模式仍然是以理論傳授為主,教師和學生對企業(yè)和市場了解較少,專業(yè)實訓資源短缺,實戰(zhàn)訓練難以開展,實踐教學流于形式,學生營銷能力的培養(yǎng)難以落到實處。通過強化學生營銷策劃能力,能較好地解決這一問題。正是營銷策劃較強的綜合性,它要求學生具備多方面的知識和能力。學生在承擔營銷項目策劃時,要綜合運用所學的市場營銷學、營銷策劃、市場調(diào)研、廣告學、公共關(guān)系學等方面的專業(yè)知識,促使學生系統(tǒng)地思考。通過營銷策劃,可以使學生走進市場、感受市場、理解市場,培養(yǎng)學生的專業(yè)意識、市場意識和競爭意識;還可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、分析和解決問題的能力、應(yīng)用寫作能力、計算機操作能力、團隊協(xié)作等基本能力;也培養(yǎng)了學生的產(chǎn)品開發(fā)、定價、分銷渠道管理、促銷、營銷策劃等專業(yè)能力以及創(chuàng)新和團隊精神,使學生的營銷能力和綜合素質(zhì)得到全面提升,更好地實現(xiàn)市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)目標[1-2]。為了體現(xiàn)教育服務(wù)社會需要的宗旨,大連民族學院在這方面做了有益嘗試,對原有的市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)方案進行了調(diào)整,突出了學生營銷策劃能力培養(yǎng)的專業(yè)特色,使學生的營銷能力得到全面提升,學生就業(yè)率和就業(yè)層次顯著提高。

二、強化學生營銷策劃能力培養(yǎng)的途徑

營銷策劃能力是一項綜合能力,其能力的培養(yǎng)是一項系統(tǒng)工程,同時也是多種因素綜合作用的結(jié)果。

1.科學的人才實施方案是營銷策劃能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)

人才培養(yǎng)方案是專業(yè)人才培養(yǎng)的基本依據(jù)。為了強化學生營銷策劃能力培養(yǎng),大連民族學院設(shè)置了理論教學、課程實驗、實習實訓、營銷實戰(zhàn)等營銷策劃能力培養(yǎng)的理論和實踐教學體系,增設(shè)了與營銷策劃能力培養(yǎng)相關(guān)的理論和實踐教學環(huán)節(jié)。例如,設(shè)置了四周的營銷策劃實習,對學生的營銷策劃能力進行集中系統(tǒng)的訓練。在畢業(yè)論文環(huán)節(jié),允許學生結(jié)合企業(yè)實際制定策劃方案。大連民族學院人才培養(yǎng)方案的調(diào)整,為學生營銷策劃能力的培養(yǎng)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2.教學方法改革是營銷策劃能力培養(yǎng)的重要手段

營銷策劃能力培養(yǎng)必須以教學方法的改革為前提,摒棄傳統(tǒng)的以教師為中心、以理論傳授為主要內(nèi)容、以課程講授為主要方式的教學方法,應(yīng)該采用以學生為中心,以能力培養(yǎng)為重點的形式多樣的教學方法。在教學中應(yīng)主要采用案例教學、項目教學和情景模擬教學等。案例教學的方式靈活多樣,可以組織學生對國內(nèi)外成功或失敗的營銷策劃案例進行探討,使學生掌握營銷策劃的基本套路、方法和技巧。或者只提供國內(nèi)外營銷策劃案例的背景材料,隱去企業(yè)營銷策劃的實際過程、方法和方案等內(nèi)容,要求學生運用所學的營銷策劃知識分析問題,提出自己的策劃思路和方案。然后將學生的策劃方案與企業(yè)的實際策劃方案進行比對,組織學生充分討論、辯論,在模仿、認識、辯論、創(chuàng)新的過程中獲得策劃的真知與技能,幫助學生從“應(yīng)知”向“應(yīng)會”過渡[3]。對于實踐性較強的課程,可以采用項目教學法。例如,在講授《營銷策劃》課程時,理論教學主要是針對營銷策劃的基本理論、方法和技巧,實驗教學則要求學生結(jié)合某一企業(yè)實際做營銷策劃方案,理論教學和方案策劃同時進行。例如,在講授市場調(diào)研策劃的理論和方法時,組織學生為企業(yè)設(shè)計和發(fā)放調(diào)查問卷,撰寫調(diào)研報告;在講授營銷戰(zhàn)略策劃的理論和方法時,組織學生為企業(yè)制定營銷戰(zhàn)略。教師一邊教,學生一邊做,教師通過對學生設(shè)計的營銷策劃方案進行詳細的修改和點評,使學生掌握營銷策劃的具體方法和技巧。理論教學結(jié)束之時,學生的營銷策劃方案也就隨之完成,這樣可以將理論教學與營銷實戰(zhàn)完美地結(jié)合,使學生的營銷策劃能力得到切實提高。

3.營銷實戰(zhàn)是營銷策劃能力培養(yǎng)的關(guān)鍵

營銷策劃是一項創(chuàng)造性的活動,學生營銷策劃能力的培養(yǎng)必需結(jié)合企業(yè)的實際項目來進行,營銷實戰(zhàn)是營銷策劃能力培養(yǎng)的關(guān)鍵。學生營銷實戰(zhàn)訓練主要包括以下幾個環(huán)節(jié):一是課程實驗。主要是在相關(guān)課程的實驗課中,做專項策劃項目。例如,在《CI策劃》的實驗課上,為企業(yè)做形象設(shè)計方案;在《市場調(diào)查與預(yù)測》的實驗課上,組織學生進行市場調(diào)查,撰寫調(diào)研報告。二是專業(yè)實習。主要是開展校企合作,承擔企業(yè)的營銷策劃項目,按照企業(yè)的要求開展營銷策劃活動,制定營銷策劃方案,使學生的營銷策劃能力得到系統(tǒng)訓練。三是畢業(yè)設(shè)計。即允許學生在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)做畢業(yè)設(shè)計,學生可以到企業(yè)自尋策劃項目。小的項目可由一個學生獨立完成,大的策劃項目可由幾個學生合作完成。四是學生自愿組成策劃團隊,利用課余時間承攬企業(yè)的營銷策劃項目。上述實踐環(huán)節(jié)相互銜接、緊密配合,形成了一個完整的營銷實戰(zhàn)體系,使學生在大學期間營銷實戰(zhàn)不斷線。部分學生經(jīng)過四年的系統(tǒng)訓練,可以獨立承擔營銷項目的策劃工作。

4.教學團隊是營銷策劃能力培養(yǎng)的保證

篇13

【責編介紹】:艾涓,女,今傳媒雜志社主編助理,主要從事傳媒理論和實踐研究。

一、引 言

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展越來越深入,各個領(lǐng)域的科技發(fā)展也隨之呈現(xiàn)欣欣向榮的趨勢,在當今社會科技已成為第一生產(chǎn)力,尊重知識已蔚然成風,知識經(jīng)濟將成為21世紀發(fā)展的主流。作為一種傳統(tǒng)媒體,科技期刊在承載科學知識,傳播現(xiàn)代技術(shù)信息方面有著自身的優(yōu)點,但同時也受到各個方面沖擊,科技期刊面臨著巨大的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。因此,如何苦練內(nèi)功,不斷更新創(chuàng)新理念,將直接影響到科技期刊的生存與發(fā)展。

欄目是期刊整體的有機組成部分,欄目設(shè)置的好壞直接影響到期刊的整體形象和質(zhì)量,因此,探索科技期刊欄目設(shè)置及其選題策劃的意義及過程,研究其內(nèi)在的規(guī)律和特點,對提升期刊的質(zhì)量至關(guān)重要。本文將結(jié)合《熱力透平》的工作實踐談一點體會。

二、《熱力透平》背景介紹

《熱力透平》創(chuàng)刊于1972年(原名《上海汽輪機》,2003年更名),是一本由上海電氣(集團)總公司主管、上海汽輪機廠有限公司主辦、中國動力工程學會透平專業(yè)委員會協(xié)辦的有關(guān)透平技術(shù)的科技刊物,主要刊登透平科技領(lǐng)域的科研、設(shè)計、制造、工藝及運行等方面的論文和總結(jié)。本刊主要讀者對象:透平專業(yè)相關(guān)人士,包括:電廠、大學相關(guān)專業(yè)、各科研院所以及制造廠等廣大讀者。

根據(jù)中國知網(wǎng)收錄期刊統(tǒng)計,屬于TK類(動力工程)的相關(guān)期刊共有42種,如:《中國電力》、《熱力發(fā)電》、《東方電氣評論》等,而直接與本刊內(nèi)容相關(guān)的期刊就有3種,即:《汽輪機技術(shù)》、《燃氣輪機技術(shù)》、《東方汽輪機》。

同樣一種類型的期刊,是否獲得讀者的認同,很大程度上與辦刊理念和創(chuàng)新有關(guān)。我們在辦刊過程中意識到,若從這些期刊中出類拔萃,辦成一本具有自己特色的期刊,欄目的設(shè)置及其內(nèi)容策劃是一個突破口,從某種程度上看,欄目設(shè)置及選題策劃的成功既能保證論文的W術(shù)水平,體現(xiàn)其創(chuàng)新理論,又能反映出對本行業(yè)科學技術(shù)發(fā)展的敏感意識。

三、欄目策劃的作用

策劃作為一種經(jīng)營理念和運作方式已廣泛運用于經(jīng)營管理與決策領(lǐng)域,也已滲透到人們生活的各個方面,比如廣告領(lǐng)域有廣告策劃,營銷領(lǐng)域有營銷策劃。策劃是現(xiàn)代期刊工作的重要環(huán)節(jié),是提高期刊質(zhì)量的前提,是期刊制勝的法寶。期刊策劃包括封面策劃、選題策劃、版式策劃、欄目策劃、營銷策劃等。選題策劃或欄目策劃在一本期刊中占據(jù)重要地位,是對一定時期、一定階段期刊工作的設(shè)計和構(gòu)想,是期刊工作的核心和靈魂,同時也是一項兼具綜合設(shè)計性和整體組織性的系統(tǒng)工程,它要求編輯具備多方位、多層次、多元化的才干和智慧。但在科技期刊出版領(lǐng)域,策劃似乎還是一個較難論述的話題,根據(jù)本人工作實踐,認為欄目設(shè)置及選題策劃具有如下一些作用。

(一)欄目是一些相對穩(wěn)定的“板塊”結(jié)構(gòu),編輯人員可以相對穩(wěn)定地根據(jù)某些欄目的要求進行組稿和編輯工作,并通過對欄目的管理來完成編輯部工作的統(tǒng)籌安排,根據(jù)不同欄目的要求,發(fā)揮每位編輯的專長,有助于提高編輯部的工作效率。

(二)作者和讀者通過相對穩(wěn)定的欄目可以了解學科發(fā)展動向和編輯意圖,決定研究課題,有針對性地向期刊投稿。

(三)通過欄目可以讓撰稿人了解到寫稿的具體要求和刊用標準,有利于及時修改和規(guī)范稿件,提高投稿的命中率。

(四)每種欄目反映著期刊的編輯意圖和一定的編輯思想,通過欄目的設(shè)置貫徹辦刊宗旨,向讀者和作者傳遞具有強烈導(dǎo)向性的編輯信息。

四、欄目設(shè)置的原則

(一)欄目名稱與期刊內(nèi)容保持一致

欄目是期刊整體內(nèi)容的一部分,欄目的名稱必須與刊物的整體特色保持一致,表達出編輯意圖、塑造刊物特色,這是欄目命名的重要原則。

(二)欄目脈絡(luò)清楚,主線突出,符合行業(yè)科學技術(shù)的發(fā)展規(guī)律。

(三)差異性選題

許多同類期刊在定位上大同小異,加上同行之間的相互借鑒和模仿,期刊選題雷同,個性不明顯。因此一定要進行“差異性選題”,圍繞選題開展信息分析、論證、采集等一系列編輯活動。要善于設(shè)置新欄目,拿出獨家的選題策劃,體現(xiàn)出期刊的個性;

(四)板塊內(nèi)容的獨特性

欄目設(shè)置要通過不斷創(chuàng)新,積累和突破在選題中形成的自身特點,形成有特色的板塊內(nèi)容,使期刊在同類期刊中具有有別于其他期刊的明顯特點。

(五)時效性

不同時期有不同的欄目劃分,科技期刊應(yīng)緊緊跟蹤科研動態(tài),要隨著某一學科的突破和發(fā)展,或跟蹤某一作者研究的進展,及時組織特約稿件,開辟新欄目予以優(yōu)先刊登。

五、欄目、選題策劃的應(yīng)用實踐

根據(jù)欄目設(shè)置的原則和方法,基于《熱力透平》的特點,在欄目設(shè)置及選題策劃方面,本刊作了一些有益的嘗試。

(一)固定與不固定欄目的設(shè)置特點

比較本刊以前沒有固定的欄目,在設(shè)置上具有隨意性和不確定性的缺陷,本刊經(jīng)過多年的摸索,根據(jù)科學的角度為期刊設(shè)置一些相對固定的欄目,力求保持內(nèi)容和風格的相對穩(wěn)定性,切不可隨意改變,以保持期刊風格的一致性,內(nèi)容的連貫性;

本刊相對固定的欄目是:

綜述

研究與設(shè)計

計算與分析

電廠運行

制造工藝

實踐證明,這些相對固定的欄目,概括性強,條理清晰,能基本反映透平領(lǐng)域技術(shù)條線的發(fā)展脈絡(luò)。

除此以外,根據(jù)內(nèi)容的需要,不定期設(shè)置了一些非固定的欄目,如“超超臨界汽輪機”、“燃氣輪機技術(shù)”、“控制系統(tǒng)”等一些具本刊特色的欄目,適時反映當前讀者比較關(guān)心的熱門話題。事實上,這些特色欄目所包含的信息,也正是國內(nèi)外技術(shù)發(fā)展的熱點話題,比如,“超超臨界汽輪機”這一特色欄目,與國內(nèi)外大力開發(fā)高效率、低能耗的發(fā)電技術(shù)有關(guān),因此該非固定的欄目,應(yīng)對了這一技術(shù)發(fā)展趨勢,頗受讀者的喜愛。

(二)專題選題策劃

本刊根據(jù)透平技術(shù)的發(fā)展趨勢,結(jié)合某一時段的熱門課題,我們在采集相關(guān)信息的基礎(chǔ)上,對一些熱點題材進行了歸納、分析,擬定了專題選題和內(nèi)容策劃書,有針對性地開展專題選題的征稿。在選題策劃過程中,借鑒了一些國外發(fā)電類期刊的操作模式,例如日本的“火力原子力發(fā)電”期刊,每年下半年有一個專欄欄目,內(nèi)容大都是一些熱門話題,如“新能源發(fā)電技術(shù)”、“核電技術(shù)”等。本刊同樣考慮到讀者的這一需求,策劃了以反映國內(nèi)發(fā)電技術(shù)為主的一些頗具特色的專題選題以飧廣大讀者。本刊至2010年已成功進行過多種專題選題的策劃。

從2004年起,本刊成功地實施了三種重要專題選題論文的策劃、征稿和出版,這三種專題分別是:

“燃氣輪機技術(shù)”(刊登在2003年第3期上)

“超臨界和超超臨界”(刊登在2005年第3期上)

“空冷汽輪機”(刊登在2006年第4期)

上述專題選題及內(nèi)容選題的策劃,由于征集的稿子大都來自這一領(lǐng)域的專家、學者,或在這一領(lǐng)域內(nèi)有扎實理論基礎(chǔ)和豐富經(jīng)驗的工程技術(shù)人員,而且所刊登的論文主題鮮明,內(nèi)容既有廣度又有深度,涉及到國內(nèi)最新的技術(shù)動態(tài)和方向,切合熱點話題,因此,很快在行業(yè)中引起了讀者的普遍關(guān)注,受到了讀者的青睞,在客觀上對促進行業(yè)技術(shù)的交流和發(fā)展起到了積極的作用,擴大了本刊在行業(yè)中的影響。實踐證明,這一專題選題的策劃和成功運作是值得同類期刊借鑒的。

(三)特約撰稿選題策劃

僅從“特約撰稿”這一欄目本身來看,并沒有什么特色,但能夠組到什么稿件、論文有什么特色,倒確實是需要編輯人員精心策劃、準備的,做得好,也就是期刊的特色,因為,從關(guān)鍵的一點而言,“特約撰稿”的特色,主要取決于內(nèi)容的“特色”。

基于這一認識,針對“特約撰稿”欄目,為了組到富有深度的論文本刊經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)的一些專家、學者進行聯(lián)絡(luò)、交流,或通過行業(yè)學術(shù)研討會以及通過走訪、電話交談等多種方式,及時了解到國內(nèi)外的技術(shù)發(fā)展動態(tài)、課題項目完成的進展情況、學術(shù)活動的交流情況等,以便及時摸清行業(yè)的學術(shù)動態(tài)。把收集到的各種信息進行匯總、篩選、分析,然后列出需要約稿的專題論文。

2003年至2009年,本刊針對此欄目而征集到的專稿已經(jīng)有14篇,其中的一些論文,如:“獨特結(jié)構(gòu)是提高汽輪機效率的關(guān)鍵因素”(作者:彭澤瑛,2008年第4期)、“氣動優(yōu)化設(shè)計中的進化計算”(作者:豐鎮(zhèn)平,2003年第1期)、“上汽――西門子型百萬千瓦超超臨界汽輪機”(作者:何阿平,2006年第1期)等,已有多篇引起了業(yè)界的關(guān)注和爭議,如“關(guān)注汽輪機排汽端選配對經(jīng)濟性的影響”(作者彭澤瑛,2009年第1期)一文,由于作者觀點新f、立論正確、數(shù)據(jù)翔實,在業(yè)內(nèi)引起了兩種學術(shù)觀點的爭論,起了很好的學術(shù)宣傳作用。

為了組到優(yōu)秀的稿件,本刊的原則是:

1.以約稿為主,主要請一些在該行業(yè)知名的學者或?qū)<易濉?/p>

2.內(nèi)容必須要經(jīng)過編輯部集體討論,再三論證后才能確立,以保證論文題材和內(nèi)容一定是大家關(guān)心的。

3.論文選題要有創(chuàng)新點。

4.做到寧缺毋濫,不會因為組不到好稿而拿一般的論文充數(shù)。

結(jié)果證明,這一“特約撰稿”欄目,已作為本刊特色內(nèi)容而長期存在了下來。

本刊辟有“特約撰稿”欄目,目的是為行業(yè)內(nèi)的知名學者、專家提供一個交流的平臺,就內(nèi)容而言,論文立意要高,觀點鮮明,內(nèi)容要明顯區(qū)別于其他常設(shè)欄目的論文。事實證明,該欄目由于重視選題策劃促進了企業(yè)與大學和科研院所的學術(shù)交流,讀者受益匪淺提倡學術(shù)爭論,在這一寬松的氛圍下,讀者從中受益匪淺。

另外,從2003年開始,本刊通過選題策劃,就發(fā)電設(shè)備制造行業(yè)關(guān)心的問題,大膽嘗試,還為該欄目成功策劃了向國外同行(如西門子KWU公司)進行征稿的活動,至今已發(fā)表了7篇此類論文,話題涉及到:先進的高中壓葉片技術(shù)、低壓缸末級葉片汽流損失的預(yù)測、具有高容量的核電新技術(shù)等。這種形式的選題策劃在同行業(yè)期刊中是首創(chuàng),由于論文質(zhì)量好,形式新穎,在讀者中反響良好,有些論文已被國內(nèi)同行頻頻轉(zhuǎn)載、摘錄。

(四)會議專輯論文欄目

透平領(lǐng)域每年要舉辦一次由發(fā)電設(shè)備制造單位、大學動力學院、科研院所等專家、學者以及作者參加的學術(shù)研討會,該研討會對了解制造單位情況、大學的科研情況很有裨益。參加學術(shù)研討的代表大都是一些行業(yè)的資深人士,而在會議上宣讀的論文又能大體反映出透平技術(shù)的發(fā)展動態(tài)和方向,因此,本刊這些年一直保持著一塊相對穩(wěn)定的欄目板塊,專門刊登在學術(shù)研討會宣讀的優(yōu)秀論文。盡管欄目的形式相對穩(wěn)定,但每一次都對欄目的選題內(nèi)容經(jīng)過重新定位,因此所反映的選題內(nèi)容每年都各有所重。事實證明,這為征集優(yōu)秀稿件,增加內(nèi)容深度,擴充學術(shù)交流渠道,從而提高刊物質(zhì)量,提升本刊在同行中的地位,是有積極意義的。

六、體 會

在領(lǐng)會、掌握選題策劃的基本要領(lǐng),即“信息采集、選題策劃、組織稿件”,以及在掌握出版編輯的相關(guān)專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,我們通過不斷摸索,對期刊欄目設(shè)置、選題策劃有了較深的體會,積累了一定的經(jīng)驗;就期刊本身來說,這是一個不斷規(guī)范化的過程;對期刊的編輯來說,在欄目策劃或選題策劃中,必須熟悉行業(yè)學科的發(fā)展動向,懂得如何搜集科研資料,用現(xiàn)代信息手段分析國內(nèi)外科研進展情況,通過分析處理,提煉出最新的選題內(nèi)容,并從中分析、優(yōu)化選題,及時報送其進展狀況,就此而言,編輯人員要有較強的信息收集分析能力、學習能力和創(chuàng)新意識。

在進行欄目設(shè)置或?qū)n}內(nèi)容的策劃過程中,必須撰寫策劃書,以策劃“空冷汽輪機”專題欄目為例,我們在確立該選題的一年前就作了廣泛調(diào)查、撰寫策劃書等,比如:對電力系統(tǒng)的資料網(wǎng)站、三大空冷機組電力設(shè)計院、國外期刊等進行廣泛資料收集和分析;考慮到內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性,為專欄內(nèi)容進行了科學分類,從該欄目本身的脈絡(luò)上就能反映出國內(nèi)外一些空冷機組的發(fā)展狀況;另外,具體制訂了約稿清單和作者的檔案,以及交稿的日期。

與此同時,制訂了完成選題的執(zhí)行控制,如加強與作者溝通,多就文章內(nèi)容與作者磋商;嚴格“三審”,對所有來稿,包括自由來稿和約稿,都要嚴格“三審”,確保稿件質(zhì)量;對來稿精心加工,仔細校對。

七、結(jié) 論

綜上所述,為了及時反映行業(yè)科學技術(shù)的發(fā)展動態(tài)和方向,注重欄目和選題的策劃,設(shè)立新穎而有特色的欄目,既是滿足讀者的一種需要,也是行業(yè)期刊保持自身特色的一個重要內(nèi)容。

本文根據(jù)工作體會,對科技期刊欄目設(shè)置及其選題策劃的要素作了分析討論,并就本刊在欄目設(shè)置和選題策劃方面的運用實踐作了總結(jié),試以拋磚引玉,引起科技類期刊同行對欄目設(shè)置和內(nèi)容策劃的重視。

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