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企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:論怎樣強(qiáng)化企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理

質(zhì)量是企業(yè)的生命。在現(xiàn)代國(guó)際社會(huì)，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，而產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在質(zhì)量上。世界著名企業(yè)之所以具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，很重要的一點(diǎn)，就在于它們始終圍繞產(chǎn)品質(zhì)量既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇這一主題，改善經(jīng)營(yíng)管理，發(fā)展新技術(shù)，從而生產(chǎn)出質(zhì)量更高的產(chǎn)品。（1）美國(guó)摩托羅拉公司運(yùn)用西格瑪公式控制產(chǎn)品質(zhì)量。

美國(guó)摩托羅拉公司于80年代中期將西格瑪管理公式應(yīng)用到質(zhì)量管理之中。西格瑪是一個(gè)統(tǒng)計(jì)學(xué)符號(hào)：標(biāo)準(zhǔn)偏差值。把這一概念應(yīng)用到質(zhì)量管理上就成了：西格瑪指標(biāo)越高，則達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品所占比例越高或次品所占比例越低。例如，假設(shè)公司要生產(chǎn)1mm厚的錫盤，誤差不能超過0．1mm，再假定有95％的錫盤達(dá)到了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，按常理說已經(jīng)很不錯(cuò)了，但卻只達(dá)到2個(gè)西格瑪，即每100萬個(gè)錫盤中有4．5個(gè)厚度誤差超過了0．1毫米，而要達(dá)到6個(gè)西格瑪，不達(dá)標(biāo)的錫盤只能有3．4個(gè)，這對(duì)于任何企業(yè)來說都是質(zhì)量管理上的巨大飛躍。目前摩托羅拉質(zhì)量管理已達(dá)到6個(gè)西格瑪，也就是說它們生產(chǎn)的每100萬個(gè)產(chǎn)品只僅有幾個(gè)次品。實(shí)行6個(gè)西格瑪管理方式的關(guān)鍵是收集兩種信息：即顧客需要什么樣的產(chǎn)品和公司產(chǎn)品的構(gòu)成。及時(shí)項(xiàng)工作一般是通過調(diào)查來完成；第二項(xiàng)工作則需要把一個(gè)組織的工作分解為具體的過程，然后再測(cè)定每一過程的殘次率。摩托羅拉公司在應(yīng)用西格瑪管理公式中，先培訓(xùn)一批工人骨干，教給他們先進(jìn)的統(tǒng)計(jì)技術(shù)，然后再由這些工人把這種管理方式推廣到整個(gè)公司。西格瑪管理公式使摩托羅拉質(zhì)量管理方式發(fā)生了根本性變化。傳統(tǒng)的質(zhì)量管理方式是通過檢查最終產(chǎn)品來本資料權(quán)屬文秘站網(wǎng)，放上鼠標(biāo)按照提示查看文秘站網(wǎng)更多資料測(cè)定產(chǎn)品質(zhì)量，而西格瑪管理公式旨在控制整個(gè)生產(chǎn)過程。用企業(yè)管理的術(shù)語來講，實(shí)行西格瑪管理意味著從“可接受的管理水平”上升到“統(tǒng)計(jì)過程控制”的水平上。摩托羅拉產(chǎn)品是由成百上千個(gè)元件構(gòu)成的，把質(zhì)量控制的焦點(diǎn)從最終產(chǎn)品轉(zhuǎn)向整個(gè)生產(chǎn)過程，大大減少了次品數(shù)量，提高了電子產(chǎn)品的精度要求。

（2）杜邦公司的1％＝100％質(zhì)量管理公式。

在杜邦公司的高層決策和經(jīng)營(yíng)人員中，流傳著一個(gè)公式：1％＝100％。這一看似荒謬的公式，卻直接道出公司對(duì)待產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。他們認(rèn)為，如果企業(yè)100只產(chǎn)品中99只優(yōu)良，只有一只有差錯(cuò)，只能算一等品（在杜邦的質(zhì)量等級(jí)上，一等品是列為不良品的），那么，在買到這1只有差錯(cuò)產(chǎn)品的消費(fèi)者的心目中，你的產(chǎn)品質(zhì)量并不高，經(jīng)過他的宣傳，就會(huì)有更多的人認(rèn)為你所有產(chǎn)品都有問題。為此，杜邦公司不斷升級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。80年代后，杜邦公司提出了實(shí)現(xiàn)質(zhì)量“零差錯(cuò)”目標(biāo)，要求以消滅不良品為原則，使所有的杜邦產(chǎn)品100％地達(dá)到優(yōu)良等級(jí)。從那以后，他們借助科學(xué)管理，運(yùn)用先進(jìn)機(jī)械設(shè)備，特別是注重引入電腦控制機(jī)制，使產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良率不斷上升，很快就實(shí)現(xiàn)了“零差錯(cuò)”的質(zhì)量目標(biāo)．

（3）美國(guó)％?公司提出“寧愿不當(dāng)及時(shí)，但是質(zhì)量要及時(shí)”的質(zhì)量口號(hào)?！皩幵覆划?dāng)及時(shí)，但是質(zhì)量要及時(shí)”口號(hào)的意思是說，在產(chǎn)品開發(fā)上，可以不爭(zhēng)先，不超時(shí)髦，但是產(chǎn)品的質(zhì)量一定要保持優(yōu)良。美國(guó)HP公司深深懂得產(chǎn)品的優(yōu)良是贏得信譽(yù)、提高競(jìng)爭(zhēng)力、占據(jù)市場(chǎng)的最有力的武器。為此，公司的質(zhì)量管理是從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、研制階段開始抓起，貫徹到生產(chǎn)與銷售的全過程中去，并反饋回設(shè)計(jì)部門。這種閉路網(wǎng)絡(luò)狀的管理，要求設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售部門共同對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)，絕非檢驗(yàn)部門一家之責(zé)。在設(shè)計(jì)與生產(chǎn)階段，技術(shù)人員常把產(chǎn)品正常工作的溫度、濕度、振動(dòng)等極限參數(shù)加在產(chǎn)品上，有意使產(chǎn)品出現(xiàn)故障，然后分析失效過程與機(jī)理，獲得排除產(chǎn)品隱患的重要線索，采取正確措施，使產(chǎn)品在正常的工作條件下質(zhì)量得到長(zhǎng)期的保障。HP公司在世界60多個(gè)國(guó)家設(shè)有180多個(gè)經(jīng)銷處，公司規(guī)定必須定期報(bào)告對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的反映，提供有關(guān)質(zhì)量分析報(bào)告，這些信息很快反饋回設(shè)計(jì)部門，使新型號(hào)產(chǎn)品在質(zhì)量上更上一層樓。

（4）美國(guó)西方電訊公司從客戶的眼光中尋找產(chǎn)品的質(zhì)量缺點(diǎn)。西方電訊公司是美國(guó)電話電報(bào)公司所屬的電話設(shè)備制造公司，公司對(duì)質(zhì)量的重視程度之高，令人難以想象。產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)理布雷斯直言不諱地說，必須從產(chǎn)品上找出缺點(diǎn)，才算盡到職責(zé)，所謂產(chǎn)品是否有缺點(diǎn)，是由客戶的眼光來決定的，而不是生產(chǎn)者。為此，電訊公司專門雇用1100名檢查人員，監(jiān)督生產(chǎn)線上的質(zhì)量管理工作。監(jiān)察人員定期檢驗(yàn)產(chǎn)品零件的生產(chǎn)設(shè)備，把不合格的送回重修，并把所有發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的數(shù)量，列成統(tǒng)計(jì)圖表，以了解產(chǎn)品狀態(tài)。如果錯(cuò)誤太多，監(jiān)察人員就把這些情形報(bào)告督導(dǎo)，督導(dǎo)可以立刻停止生產(chǎn)作業(yè)，直到找出癥結(jié)，加以修整后才恢復(fù)生產(chǎn)。監(jiān)察人員隨時(shí)了解生產(chǎn)線上的作業(yè)情況，向督導(dǎo)作詳細(xì)確定的報(bào)告，督導(dǎo)則須負(fù)起維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的雙重責(zé)任。質(zhì)量管理人員檢查過的產(chǎn)品，由產(chǎn)品檢查人員再次做最徹底的檢驗(yàn)，除質(zhì)量管理部門外，在佐治亞州的首府還設(shè)有維護(hù)中心，負(fù)責(zé)修理和檢驗(yàn)產(chǎn)品。每5個(gè)星期，產(chǎn)品檢驗(yàn)部門根據(jù)檢驗(yàn)經(jīng)過，寫出2份報(bào)告，一份送工廠主管和執(zhí)行廠務(wù)經(jīng)理，一份轉(zhuǎn)送公司總裁。由于產(chǎn)品檢驗(yàn)制度的完備，客戶們對(duì)產(chǎn)品根本不需再次驗(yàn)收。西方電訊公司本身由于重視改進(jìn)質(zhì)量，從而在客戶中建立了良好的信譽(yù)。

（5）奔馳汽車公司“精益求精”的質(zhì)量原則。100多年來，“精益求精”一直是奔馳汽車公司的經(jīng)營(yíng)宗旨。在整個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過程中，從產(chǎn)品構(gòu)思、工藝設(shè)計(jì)、樣車研制、批量生產(chǎn)直至售后服務(wù)，“精益求精”四個(gè)字一直貫徹始終。為保障產(chǎn)品質(zhì)量，真正做到不合格的零部件堅(jiān)決不用、不合格的成品堅(jiān)決不出廠，在奔馳汽車公司，從上到下形成了一個(gè)質(zhì)量控制、監(jiān)督網(wǎng)，各廠、車間、班組層層設(shè)立了質(zhì) 量保障機(jī)構(gòu)，派有專人檢驗(yàn)質(zhì)量。在奔馳汽車公司的工廠中，搞生產(chǎn)的工人有1燉7是進(jìn)行質(zhì)量控制和檢驗(yàn)的，單一個(gè)引擎就要經(jīng)過42道檢驗(yàn)。隨著專業(yè)化協(xié)作的加強(qiáng)，奔馳公司許多零部件由協(xié)作廠提供，而零部件的質(zhì)量直接影響到汽車的質(zhì)量，為此，奔馳公司檢查協(xié)作廠商所提供零配件的工作人員有1300多名，并規(guī)定：如果一箱里有一個(gè)零件不合格就全部退貨。由于長(zhǎng)期嚴(yán)格堅(jiān)持這一制度，協(xié)作廠商都能自覺地提高零部件質(zhì)量。為幫助協(xié)作廠共同提高質(zhì)量，奔馳公司也經(jīng)常組織技術(shù)力量對(duì)協(xié)作廠開展技術(shù)咨詢服務(wù)。堅(jiān)持“精益求精”的原則還體現(xiàn)在奔馳汽車公司高質(zhì)量的售后服務(wù)上。

（6）日本精工企業(yè)集團(tuán)的“全球質(zhì)量保障書”。人們都知道精工牌產(chǎn)品質(zhì)量好，這與精工企業(yè)集團(tuán)嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度是分不開的。精工電子工業(yè)公司常務(wù)董事長(zhǎng)永田保潔說，競(jìng)爭(zhēng)越激烈，越需要生產(chǎn)出物美價(jià)廉的商品，否則就無法生存。精工企業(yè)集團(tuán)從50年代開始實(shí)行質(zhì)量管理制度，各個(gè)公司和工廠都設(shè)立了質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，從總經(jīng)理到一般職工，從生產(chǎn)領(lǐng)域到銷售部門都開展質(zhì)量管理活動(dòng)。在車間，每8個(gè)人組成一個(gè)質(zhì)量管理小組，小組有好的建議，可隨時(shí)填寫卡片上報(bào)，一經(jīng)采納，就根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益給予一定獎(jiǎng)金。精工手表組裝后，要送到實(shí)驗(yàn)室反復(fù)進(jìn)行耐高溫、耐低溫、耐光、耐熱、抗沖擊、防磁、防震、防水和防塵等700多項(xiàng)實(shí)用模擬試驗(yàn)，各種試驗(yàn)全部通過才算合格。精工企業(yè)集團(tuán)銷售的精工牌產(chǎn)品均附有“全球質(zhì)量保障書”，它通過世界各地的鐘表維修網(wǎng)點(diǎn)為消費(fèi)者提供良好的售后服務(wù)。

（7）日本松下公司的質(zhì)量管理系統(tǒng)工程。1984年，英國(guó)對(duì)歐洲市場(chǎng)上的電視機(jī)進(jìn)行了一次抽檢，結(jié)果日本松下公司的產(chǎn)品榮獲及時(shí)名，開箱合格率100％。擁有20萬員工、子公司遍布世界各國(guó)的日本松下電器公司高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，把公司的各子公司、各事業(yè)部、各部門、全體職工組織起來，圍繞公司的質(zhì)量方針，制訂質(zhì)量計(jì)劃，確立質(zhì)量目標(biāo)體系，在產(chǎn)品形成的全過程中實(shí)行系統(tǒng)管理，從而有效地建立了質(zhì)量管理系統(tǒng)工程。松下公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求是十分嚴(yán)格的。一般企業(yè)都從經(jīng)濟(jì)意義上來對(duì)待質(zhì)量問題，當(dāng)次品率從10％降到5％時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益會(huì)大大提高，但從5％降到1％時(shí)，經(jīng)濟(jì)上就不一定合算了，可是松下公司卻在達(dá)到1％后還要想方設(shè)法降到0．1％、0．01％、直到0。松下公司墻上的質(zhì)量圖表，廢品率不是以百分之幾表示，而是以萬分之幾表示的。松下公司目前的廢品率為0．03％～0．05％，近期目標(biāo)為0．01％～0．02％，而長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是0。松下公司還始終把產(chǎn)品開發(fā)中的質(zhì)量保障放在極重要的地位。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:談復(fù)混肥料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)管理要求

摘要：本文針對(duì)復(fù)混肥料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)管理工作的重要性和專業(yè)性，結(jié)合自己的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了八個(gè)方面的要求。

關(guān)鍵詞：復(fù)混肥料 要求 質(zhì)量檢驗(yàn)

0 引言

復(fù)混肥料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)是復(fù)混肥料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理工作中的重要組成部分，是復(fù)混肥料生產(chǎn)企業(yè)綜合技術(shù)水平和管理水平的重要標(biāo)志，其主要職能是“鑒別、把關(guān)”。復(fù)混肥料產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到農(nóng)民的切身利益，因此為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除不合格品，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、合同規(guī)定，復(fù)混肥料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)部門的任務(wù)顯得尤為重要。質(zhì)檢部門的設(shè)置、檢測(cè)條件和檢測(cè)人員的素質(zhì)等應(yīng)達(dá)到一定的要求。

1 質(zhì)檢部門的設(shè)置要求

企業(yè)根據(jù)需要可設(shè)質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或?qū)＃妫┞毴藛T負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)。機(jī)構(gòu)或人員的設(shè)置應(yīng)滿足企業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的需要，能夠獨(dú)立行使檢驗(yàn)職權(quán)，以保障對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果做出合格或不合格的客觀評(píng)價(jià)。

2 化驗(yàn)室的布局要求

化驗(yàn)室布局要合理，應(yīng)設(shè)有儀器分析室，理化檢驗(yàn)室，天平室、高溫室等，同時(shí)相應(yīng)的設(shè)施如水、電、通風(fēng)等要齊全。

3 檢驗(yàn)人員要求

應(yīng)有兩名以上檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)人員應(yīng)熟悉自己的崗位職責(zé)，掌握產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)要求，有一定的質(zhì)量管理知識(shí)，能熟練地按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。

4 檢測(cè)設(shè)備要求

應(yīng)配備必要的檢驗(yàn)測(cè)量設(shè)備，包括萬分之一分析天平、分度值為0.5g的天平、電熱干燥箱、定氮蒸餾裝置、恒溫振蕩水浴鍋、卡氏水分測(cè)定儀或真空干燥箱、真空泵、試驗(yàn)篩、玻璃干燥器、50ml滴定管、通風(fēng)櫥、樣品縮分器、取樣器、樣品粉碎機(jī)及其他常規(guī)玻璃儀器。能夠?qū)ιa(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。生產(chǎn)有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料的企業(yè)可配備原子吸收分光光度計(jì)、無菌操作室等，用于對(duì)型式檢驗(yàn)項(xiàng)目（重金屬及衛(wèi)生指標(biāo)）的檢測(cè)。沒有大型精密儀器和無菌室的企業(yè)，應(yīng)委托有資質(zhì)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)代檢，應(yīng)有委托書或協(xié)議書，并且真正定期履行委托檢驗(yàn)，不應(yīng)讓委托書或協(xié)議書成為一紙空文。檢驗(yàn)、試驗(yàn)和計(jì)量設(shè)備應(yīng)在檢定有效期內(nèi)，并加貼標(biāo)識(shí)。

5 制度要求

5.1 企業(yè)必須建立一整套質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度，規(guī)定質(zhì)量檢驗(yàn)部門、質(zhì)量檢驗(yàn)人員的職責(zé)權(quán)限、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)內(nèi)容、檢驗(yàn)工作程序和檢驗(yàn)技術(shù)要求等。從原輔材料的進(jìn)廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程中的半成品檢驗(yàn)直到最終成品的出廠檢驗(yàn)，都要嚴(yán)格按照質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度中規(guī)定的程序和方法予以實(shí)施。

5.2 企業(yè)應(yīng)建立檢驗(yàn)、試驗(yàn)和計(jì)量設(shè)備的管理制度，并對(duì)以下內(nèi)容做出規(guī)：檢驗(yàn)、試驗(yàn)和計(jì)量設(shè)備管理部門的職責(zé)；采購流轉(zhuǎn)要求；使用前控制要求；配備、使用、維護(hù)、保養(yǎng)、搬運(yùn)要求；檢定或校準(zhǔn)的要求；檢定狀態(tài)的標(biāo)識(shí)要求；偏離校準(zhǔn)狀態(tài)的控制要求；檢定證書、檔案的管理要求；操作人員的培訓(xùn)及資格要求；停用、報(bào)廢設(shè)備的控制要求。

5.3 為了真實(shí)反映產(chǎn)品質(zhì)量狀況、質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況和產(chǎn)品具有可追溯性，并為證實(shí)產(chǎn)品符合規(guī)定要求和質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行提供客觀證據(jù)，企業(yè)應(yīng)對(duì)檢驗(yàn)原始記錄或檢驗(yàn)報(bào)告的形成、傳遞、歸檔和利用等作出規(guī)定并進(jìn)行控制。

6 檢驗(yàn)文件要求

檢驗(yàn)文件是指導(dǎo)檢驗(yàn)人員正確完成檢驗(yàn)活動(dòng)的檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書，主要有：工序檢驗(yàn)指導(dǎo)書，原材料、半成品和成品各檢驗(yàn)過程的檢驗(yàn)、驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)程等。

檢驗(yàn)文件應(yīng)具有可操作性，應(yīng)能指導(dǎo)檢驗(yàn)員正確完成檢驗(yàn)工作，應(yīng)對(duì)檢驗(yàn)的依據(jù)、檢驗(yàn)的項(xiàng)目、檢驗(yàn)的頻次、檢驗(yàn)的方法、檢驗(yàn)的儀器設(shè)備、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理、檢驗(yàn)結(jié)果的判定等作出明確的規(guī)定。

7 過程檢驗(yàn)要求

為了及早發(fā)現(xiàn)不合格品，避免產(chǎn)生大量不合格品或?qū)⒉缓细衿忿D(zhuǎn)入下道工序繼續(xù)加工，企業(yè)必須進(jìn)行過程檢驗(yàn)。即企業(yè)按技術(shù)文件規(guī)定設(shè)置產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)點(diǎn)（例如粒度的檢驗(yàn)）并根據(jù)檢驗(yàn)規(guī)程對(duì)在制品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，以達(dá)到在加工過程中實(shí)施質(zhì)量控制的目的。

8 出廠檢驗(yàn)要求

出廠檢驗(yàn)和試驗(yàn)是企業(yè)對(duì)其交付產(chǎn)品出廠前的最終檢驗(yàn)，復(fù)混肥料產(chǎn)品必須經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格才能出廠交付。復(fù)混肥料、摻混肥料、有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料應(yīng)分別執(zhí)行g(shù)b 15063-2001、gb 21633-20

08、gb18877-2002標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn)和試驗(yàn)，做好檢驗(yàn)、試驗(yàn)記錄。對(duì)合格品出具產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，由檢驗(yàn)員簽章后方可入庫、出廠；對(duì)不合格品應(yīng)做返工、報(bào)廢等處置，切不可讓步處理。

出廠產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)應(yīng)符合gb/t 8569-1997《固體化學(xué)肥料包裝》及gb 18382-2001《肥料標(biāo)識(shí)、內(nèi)容和要求》標(biāo)準(zhǔn)要求。

以上是筆者經(jīng)過多年實(shí)驗(yàn)室工作實(shí)踐和生產(chǎn)許可證實(shí)地核查總結(jié)出的對(duì)復(fù)混肥料質(zhì)檢方面的—些基本要求，供復(fù)混肥料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)檢部門參考。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:提高煤炭產(chǎn)品質(zhì)量提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力

摘要：提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造企業(yè)品牌已成為樹立企業(yè)良好形象，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，增加市場(chǎng)占有份額，增強(qiáng)企業(yè)職工凝聚力和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。質(zhì)量與效益緊密相連，質(zhì)量永遠(yuǎn)是企業(yè)健康發(fā)展的生命線。走質(zhì)量效益型發(fā)展之路是企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，強(qiáng)根固本的關(guān)鍵之舉，也是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本之策。

關(guān)鍵詞：煤炭產(chǎn)品；質(zhì)量；競(jìng)爭(zhēng)力

在現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)，經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)已使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由過去的產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)上升為產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的競(jìng)爭(zhēng)，誰擁有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌，誰就有了進(jìn)入市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的“綠卡”。所以，提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造企業(yè)品牌已成為樹立企業(yè)良好形象，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，增加市場(chǎng)占有份額，增強(qiáng)企業(yè)職工凝聚力和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。在煤炭企業(yè)由過去的粗放式生產(chǎn)到精細(xì)化管理的發(fā)展進(jìn)程中，已使我們逐步認(rèn)識(shí)到，煤炭產(chǎn)品質(zhì)量在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中發(fā)揮著越來越重要的作用，與企業(yè)安全生產(chǎn)同等重要，質(zhì)量與效益緊密相連，質(zhì)量永遠(yuǎn)是企業(yè)健康發(fā)展的生命線。走質(zhì)量效益型發(fā)展之路是企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，強(qiáng)根固本的關(guān)鍵之舉，也是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本之策。

結(jié)合霍州煤電集團(tuán)汾河焦煤公司的實(shí)際情況，當(dāng)前在質(zhì)量管理、品牌建設(shè)方面重點(diǎn)要做好以下工作：

一、落實(shí)《煤炭產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法》，建立健全各級(jí)煤炭產(chǎn)品品牌建設(shè)與質(zhì)量管理體系，加大煤質(zhì)檢查與考核力度

礦業(yè)公司要在重新修訂完善《煤炭產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法》的基礎(chǔ)上，貫徹落實(shí)《辦法》的條款內(nèi)容，建立健全質(zhì)量事故追查制度，將品牌建設(shè)作為煤質(zhì)管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。從公司到各生產(chǎn)礦井要成立以行政一把手為首的品牌建設(shè)與質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組，明確任務(wù)職責(zé)，做到機(jī)構(gòu)、人員、任務(wù)三落實(shí)；建立煤炭質(zhì)量考核體系，定期由公司對(duì)礦井、礦井對(duì)區(qū)隊(duì)進(jìn)行檢查考核，實(shí)行重獎(jiǎng)重罰，調(diào)動(dòng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量管理的積極性，層層把關(guān)，提高煤炭產(chǎn)品質(zhì)量。

二、做好品牌建設(shè)規(guī)劃和實(shí)施工作，爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品

當(dāng)前要以打造品牌為主。對(duì)于已經(jīng)注冊(cè)的煤炭要制定出各自品牌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并加強(qiáng)生產(chǎn)和銷售，要通過進(jìn)一步加強(qiáng)管理、維護(hù)，使品牌形象在市場(chǎng)上更加鞏固穩(wěn)定，并且做好商標(biāo)到期后續(xù)申請(qǐng)工作；對(duì)于沒注冊(cè)的煤炭，要在年底完成商標(biāo)的申請(qǐng)和注冊(cè)，并制定出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，正式啟用。要在上級(jí)及礦品牌建設(shè)與質(zhì)量管理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，制定品牌實(shí)施方案，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、裝車銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，加大廣告宣傳力度，通過兩年時(shí)間的努力，實(shí)現(xiàn)向大品牌的跨越，加入“山煤”品牌，并進(jìn)一步將汾河焦煤著力打造成為省優(yōu)名牌產(chǎn)品。同時(shí)，根據(jù)山煤集團(tuán)大品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的要求，進(jìn)一步將汾河焦煤進(jìn)行整合，迅速向“山煤”品牌質(zhì)量要求靠攏，對(duì)新增加的煤炭產(chǎn)品品種進(jìn)行培育建設(shè)，如調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)的中塊和大塊，經(jīng)過洗選加工，品質(zhì)優(yōu)良，也可以實(shí)現(xiàn)品牌銷售。

三、根據(jù)產(chǎn)品屬性，找準(zhǔn)定位，制定品牌建設(shè)之路

汾河焦煤所處地方由于地質(zhì)賦存原因，含灰含硫高，發(fā)熱量低，且煤質(zhì)極不穩(wěn)定，在創(chuàng)建產(chǎn)品品牌中，難度十分大。創(chuàng)建品牌之路值得探索。我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品自身屬性，找準(zhǔn)定位，找到適合自己品牌的市場(chǎng)，創(chuàng)建一個(gè)屬于自己、適合自己的品牌。由于其煤種屬焦瘦煤，煤的粘結(jié)指數(shù)較高，可生產(chǎn)較緊缺的煉焦配煤。在品牌創(chuàng)建中，要在降灰降硫、穩(wěn)定煤炭質(zhì)量上狠下功夫，使煤炭產(chǎn)品既符合環(huán)保要求，又有穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量做保障。因此，各生產(chǎn)礦井要通過科學(xué)開采，強(qiáng)化工序管理，加強(qiáng)篩選工藝改造，加大風(fēng)選、洗選生產(chǎn)投資等措施，不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提高煤炭產(chǎn)品質(zhì)量，穩(wěn)定煤炭產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足用戶需求、適銷對(duì)路為原則，來創(chuàng)建自己的品牌。

四、加強(qiáng)煤質(zhì)基礎(chǔ)管理工作，筑牢質(zhì)量防線

一是要從生產(chǎn)源頭抓起，各礦井要推行煤層“搭配開采”，炮采工作面做到“三不打”，機(jī)采做到“兩不割”，裝煤實(shí)行“三撿四不上”和煤矸分裝分運(yùn)，臟雜煤?jiǎn)为?dú)處理等技術(shù)措施。煤炭運(yùn)到地面后，加強(qiáng)篩分、煤矸分運(yùn)、分儲(chǔ)，降低灰分，減少含矸率。二是化驗(yàn)室要堅(jiān)持按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行商品煤抽檢化驗(yàn)，落實(shí)煤質(zhì)每日調(diào)度制度，通過抽檢、采樣化驗(yàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響煤質(zhì)的問題，把影響煤質(zhì)的隱患消除在萌芽狀態(tài)。三是緊密跟蹤煤質(zhì)波動(dòng)大的礦井。凡由于各種因素造成煤質(zhì)起伏變化的礦井，要安排專人緊密跟蹤監(jiān)測(cè)變化情況，掌握變化規(guī)律，以便采取有效措施。四是加強(qiáng)對(duì)各礦煤質(zhì)管理工作的監(jiān)督檢查。把質(zhì)量管理工作提高到與抓煤礦安全工作同等重要的位置，將質(zhì)量管理納入經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核范圍，公司對(duì)礦井、礦井對(duì)區(qū)隊(duì)都要明確下達(dá)質(zhì)量的年度計(jì)劃指標(biāo)和月度控制指標(biāo)，實(shí)行月度通報(bào)、季度考核、獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。通過各種措施，層層把關(guān)，穩(wěn)定提高煤炭質(zhì)量，為品牌建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、建設(shè)一支業(yè)務(wù)精、責(zé)任心強(qiáng)的質(zhì)量管理隊(duì)伍

當(dāng)前，汾河焦煤公司煤炭管理隊(duì)伍中，專業(yè)人才少、業(yè)務(wù)素質(zhì)差、年齡結(jié)構(gòu)偏大，與煤質(zhì)管理品牌建設(shè)的要求很不適應(yīng)，亟待培訓(xùn)提高。我們要通過引進(jìn)專業(yè)人才，委托專業(yè)培訓(xùn)，走出去、請(qǐng)進(jìn)來等多種形式，加強(qiáng)煤質(zhì)管理隊(duì)伍的建設(shè)；各礦井都要按照專業(yè)化的原則，根據(jù)實(shí)際需要完善隊(duì)伍，配齊人員，為強(qiáng)化質(zhì)量管理、加快品牌建設(shè)提供充足的人才保障。

六、大力宣傳品牌建設(shè)的意義，重視品牌文化建設(shè)

要充分利用各種宣傳形式，使各級(jí)組織和廣大職工清楚品牌與質(zhì)量、品牌與企業(yè)、品牌與效益的關(guān)系，深刻認(rèn)識(shí)到建立品牌就是提升質(zhì)量、維護(hù)品牌就是維護(hù)形象、追求品牌就是追求效益的重要性，增強(qiáng)全員品牌質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)認(rèn)識(shí)到品牌理念是企業(yè)文化和價(jià)值觀念的體現(xiàn)，是企業(yè)文化價(jià)值觀念系統(tǒng)、組織行為系統(tǒng)、形象識(shí)別系統(tǒng)的集成，沒有品牌，企業(yè)就沒有靈魂；沒有品牌，企業(yè)文化就失去了核心競(jìng)爭(zhēng)力。各生產(chǎn)礦井要重視品牌文化建設(shè)，把品牌文化建設(shè)作為企業(yè)文化建設(shè)的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容，發(fā)揮黨政工團(tuán)各級(jí)組織的作用，圍繞品牌建設(shè)做好品牌文化建設(shè)工作。

我們把著力提高煤炭銷售運(yùn)行質(zhì)量作為2011年工作的重點(diǎn)，提出了“提質(zhì)、增效”的工作目標(biāo)，只要我們切實(shí)將加強(qiáng)質(zhì)量管理和推進(jìn)品牌建設(shè)措施落到實(shí)處，各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)就一定能夠圓滿實(shí)現(xiàn)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)發(fā)展

質(zhì)量管理水平上不去，終究是因?yàn)閷?shí)踐中有許多問題沒有想清楚，理論水平不夠，缺乏系統(tǒng)完整的思考，缺乏總結(jié)

質(zhì)量管理的其目的和意義何在？

1、要弄清質(zhì)量管理是做什么的，首先要明白什么是質(zhì)量？質(zhì)量是包含在產(chǎn)品或服務(wù)當(dāng)中的固有的一種屬性。它包括：產(chǎn)品或服務(wù)提供的實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、性、方便性等。

2、什么是好的產(chǎn)品質(zhì)量？

現(xiàn)代質(zhì)量管理學(xué)認(rèn)為：質(zhì)量就是滿足顧客的期望的程度。所謂好，就是充分滿足顧客的期望。

3、顧客的期望是什么？

一般來說，顧客的期望是：快速、物美、價(jià)廉、方便（服務(wù)）。

4、產(chǎn)品質(zhì)量由什么決定的？

產(chǎn)品質(zhì)量是由過程決定的，它包括：

工作質(zhì)量：研產(chǎn)銷各階段輸入輸出的正確性；尤其是產(chǎn)品規(guī)劃和立項(xiàng)工作的前瞻性和正確性；

設(shè)計(jì)質(zhì)量：設(shè)計(jì)成熟度；標(biāo)準(zhǔn)化通用化覆蓋率，達(dá)標(biāo)率；

部品質(zhì)量：部品的性，不良率；

工藝質(zhì)量：制造的工藝水平，直通率；

因此，質(zhì)量管理的目的是通過組織和流程，確保產(chǎn)品或服務(wù)達(dá)到內(nèi)外顧客期望的目標(biāo)；確保公司以最經(jīng)濟(jì)的成本實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)；確保產(chǎn)品開發(fā)、制造和服務(wù)的過程是合理和正確的。

其意義在于組織中建立一種保障體系，使產(chǎn)品和服務(wù)在可預(yù)見的范圍內(nèi)，滿足內(nèi)外顧客需求，樹立品牌忠誠(chéng)度和美譽(yù)度，從而實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)營(yíng)和戰(zhàn)略目標(biāo)。

研發(fā)的質(zhì)量管理是各階段管理的龍頭，產(chǎn)品質(zhì)量80%是由設(shè)計(jì)決定的。因此，做好研發(fā)的質(zhì)量，也就為保障產(chǎn)品的質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

質(zhì)量管理的目標(biāo)是什么？

質(zhì)量管理的目標(biāo)：多、快、好、省。具體量化指標(biāo)可以參照標(biāo)桿或是縱向?qū)Ρ龋贫ó?dāng)年的目標(biāo)。

研發(fā)的質(zhì)量管理目標(biāo)：“及時(shí)次就把事情做對(duì)”。量化指標(biāo)是BOM更改率或更改次數(shù)。研發(fā)的設(shè)計(jì)更改次數(shù)是很多的，這個(gè)目標(biāo)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)；需要思想和流程的變革和創(chuàng)新才能達(dá)到。

質(zhì)量管理重要的準(zhǔn)則是行動(dòng)!所遵循的原則是：流程管理，閉環(huán)管理，從一而終。有檢查，有落實(shí)，有跟蹤，有反饋，有結(jié)果，有始有終。研發(fā)質(zhì)量管理的特點(diǎn)和難點(diǎn)：

特點(diǎn)：新產(chǎn)品、新技術(shù)、新知識(shí)、高密度、高強(qiáng)度、高標(biāo)準(zhǔn)；開發(fā)人員進(jìn)度意識(shí)遠(yuǎn)大于質(zhì)量意識(shí)，爭(zhēng)分奪秒用來形容產(chǎn)品開發(fā)過程一點(diǎn)不過。所以，要嚴(yán)格貫徹質(zhì)量流程和標(biāo)準(zhǔn)是很難的，需要不斷優(yōu)化，不斷摸索新方法來滿足開發(fā)任務(wù)的需要。

難點(diǎn)：難點(diǎn)是如何預(yù)防以及快速高效地發(fā)現(xiàn)問題，并解決和跟進(jìn)問題。經(jīng)常是問題到后面才發(fā)現(xiàn)，結(jié)果抱怨DQA工作沒有做好。也有的是盡管前面發(fā)現(xiàn)了問題，開發(fā)人員也承若解決問題，但沒有落實(shí)，也沒有人繼續(xù)跟進(jìn)，造成不了了之，到后面又發(fā)現(xiàn)來改正。說到底，這方面是系統(tǒng)運(yùn)作的問題，如何保障體系運(yùn)行的效率、效果，這是一個(gè)非常的大的問題，需要一個(gè)專家組進(jìn)行規(guī)劃和實(shí)施。這也是一個(gè)戰(zhàn)略層面重點(diǎn)關(guān)注的問題，需要高層來解決。

研發(fā)的質(zhì)量管理不能脫離整個(gè)質(zhì)量管理的系統(tǒng)，必須延伸到制造和售后服務(wù)。了解產(chǎn)品各階段中存在的設(shè)計(jì)、工藝、部品方面的問題，為改良設(shè)計(jì)，優(yōu)化流程，收集必要的信息。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:集團(tuán)型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督探討

1當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查通用模式

1.1通用抽查模式。集團(tuán)型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督主要包括兩個(gè)方面，即自產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和采購物資質(zhì)量監(jiān)督。由于集團(tuán)型企業(yè)產(chǎn)品涉及類型較廣，企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督方面的投入較大，一般都成立多個(gè)專業(yè)的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，按照產(chǎn)品類別對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行大量的監(jiān)督抽查。在開展監(jiān)督抽查工作的同時(shí)，一般要按照年度或者季度編制監(jiān)督抽查計(jì)劃，按照擬定的抽查計(jì)劃開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)前往下屬企業(yè)進(jìn)行抽樣、檢驗(yàn)，定期向質(zhì)量管理部門上報(bào)監(jiān)督抽查結(jié)果，企業(yè)質(zhì)量管理部門對(duì)下屬生產(chǎn)企業(yè)的抽查批次和抽查合格率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，定期通報(bào)，對(duì)監(jiān)督抽查不合格進(jìn)行處理[1]。1.2通用抽查模式存在的問題。1.2.1抽查計(jì)劃針對(duì)性不強(qiáng)。抽查計(jì)劃的針對(duì)性不強(qiáng)，缺乏靈活性和自主性。往往年初就制定了全年的抽查計(jì)劃，且多年來，抽查計(jì)劃基本維持不變。集團(tuán)型企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品類型多，質(zhì)量監(jiān)督覆蓋面較低，抽查代表性不強(qiáng)，往往抽查結(jié)果不能真實(shí)反映本集團(tuán)公司產(chǎn)品質(zhì)量狀況。在抽查經(jīng)費(fèi)總體受限的情況下，采購產(chǎn)品抽查覆蓋面窄，按照擬定計(jì)劃抽查產(chǎn)品，多年來重復(fù)抽樣，一些供應(yīng)商年年樣品被抽到，一些小的供應(yīng)商多年來沒有被抽到樣品，抽查沒有真正覆蓋該類產(chǎn)品所有供應(yīng)商所有規(guī)格型號(hào)。1.2.2問題發(fā)現(xiàn)率低。集團(tuán)公司每年投入大量的人力、物力、財(cái)力開展監(jiān)督抽查工作，監(jiān)督抽查合格率逐年上升，合格率的導(dǎo)向?qū)е掳l(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題越來越少，問題發(fā)現(xiàn)率逐年降低，其實(shí)是監(jiān)督抽查的作用和實(shí)際效果越來越小，為集團(tuán)公司挽回經(jīng)濟(jì)損失越來越少。1.2.3下屬企業(yè)積極性不高。集團(tuán)下屬企業(yè)配合集團(tuán)公司開展監(jiān)督抽查的積極性不夠高，集團(tuán)公司監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)不合格時(shí)，往往對(duì)下屬企業(yè)懲罰較多，嚴(yán)重影響了下屬企業(yè)的積極性，集團(tuán)公司在監(jiān)督抽查通報(bào)時(shí)，往往對(duì)下屬企業(yè)進(jìn)行合格率排名，通報(bào)不合格時(shí)，明確了下屬生產(chǎn)企業(yè)及詳細(xì)抽樣地點(diǎn)，并在通報(bào)中對(duì)下屬企業(yè)提出批評(píng)，嚴(yán)重影響了下屬企業(yè)配合抽查工作的積極性。1.2.4監(jiān)督抽查工作時(shí)效性不強(qiáng)。集團(tuán)所屬檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)不合格，按要求及時(shí)上報(bào)，有的下屬企業(yè)也沒有及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行處理，通報(bào)后較長(zhǎng)時(shí)間才進(jìn)行退換貨及索賠處理，給集團(tuán)公司造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。在集團(tuán)公司通報(bào)不合格后，不合格自產(chǎn)產(chǎn)品往往已經(jīng)流向社會(huì)并且已經(jīng)銷售完畢，質(zhì)量投訴風(fēng)險(xiǎn)隨時(shí)存在；不合格采購物資已經(jīng)使用完畢，給退換貨及索賠帶來一定困難[2]。1.2.5下屬企業(yè)頻繁配合監(jiān)督抽查。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照監(jiān)督抽查計(jì)劃實(shí)施抽樣，集團(tuán)所屬各機(jī)構(gòu)自分散式前往下屬企業(yè)進(jìn)行抽樣，下屬企業(yè)質(zhì)量管理部門人員編制較少，每年分批頻繁配合集團(tuán)公司抽樣人員開展抽查工作，影響本企業(yè)質(zhì)量工作的正常開展。

2產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查方式轉(zhuǎn)變

2.1突出問題導(dǎo)向。監(jiān)督抽查的目的就是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，目的是發(fā)現(xiàn)問題，通過質(zhì)量改進(jìn)，提升質(zhì)量，而不是單一追求抽查合格率。集團(tuán)型企業(yè)每年投入大量的人力、物力和財(cái)力開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作，目的其實(shí)就是發(fā)現(xiàn)更多質(zhì)量問題，保障生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行，保障現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量安全，為集團(tuán)公司挽回經(jīng)濟(jì)損失，確保集團(tuán)公司品牌形象。2.2創(chuàng)新監(jiān)督抽查計(jì)劃編制方式。創(chuàng)新產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查計(jì)劃編制方式，加大不定期監(jiān)督抽查力度，結(jié)合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)開展自產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量抽查和采購物資監(jiān)督，保障公司安全生產(chǎn)和正常經(jīng)營(yíng)。在抽查計(jì)劃總體策劃上，堅(jiān)持重點(diǎn)自產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和重點(diǎn)采購物資全覆蓋監(jiān)督，在一定周期內(nèi)，比如2年或者3年，對(duì)重點(diǎn)自產(chǎn)產(chǎn)品的品種和銷售區(qū)域?qū)崿F(xiàn)全覆蓋監(jiān)督，對(duì)關(guān)鍵采購物資的供應(yīng)商和所有規(guī)格型號(hào)的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全覆蓋監(jiān)督[3]。2.3調(diào)動(dòng)下屬企業(yè)監(jiān)督抽查積極性。針對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的問題，客觀分析不合格原因，不再對(duì)下屬企業(yè)進(jìn)行處罰，鼓勵(lì)下屬企業(yè)積極配合檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)不合格，如果所屬企業(yè)不配合抽查，把質(zhì)量問題隱藏，或是將可能不合格的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，往往抽查都是合格的產(chǎn)品。質(zhì)量問題就不容易被發(fā)現(xiàn)，一般質(zhì)量問題的發(fā)現(xiàn)是由于發(fā)生質(zhì)量事故才暴露出來的。集團(tuán)公司不再按照抽查合格率對(duì)下屬企業(yè)進(jìn)行排名，應(yīng)該統(tǒng)計(jì)問題發(fā)現(xiàn)率，對(duì)監(jiān)督抽查問題發(fā)現(xiàn)率高的企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)和表揚(yáng)。針對(duì)不合格自產(chǎn)產(chǎn)品積極整改，把質(zhì)量問題截留在內(nèi)部解決，避免不合格產(chǎn)品流向社會(huì)。針對(duì)不合格采購物資，不再通報(bào)所涉及的下屬企業(yè)質(zhì)量部門和采購部門，僅僅是對(duì)不合格供應(yīng)商不合格產(chǎn)品進(jìn)行處罰，加強(qiáng)對(duì)不合格供應(yīng)商的后處理，為集團(tuán)公司挽回經(jīng)濟(jì)損失。

3新的監(jiān)督抽查模式

3.1集中抽查模式。集中抽查模式是根據(jù)公司產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作需要，或者集團(tuán)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、工程建設(shè)需要，集中多家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，組建抽查隊(duì)伍，選擇時(shí)間節(jié)點(diǎn)，不給所屬企業(yè)留有太多時(shí)間準(zhǔn)備，對(duì)某一下屬企業(yè)隨機(jī)開展產(chǎn)品質(zhì)量抽查工作。在前往下屬企業(yè)集中抽查時(shí)，明確參與集中抽查的機(jī)構(gòu)，組建集中抽查隊(duì)伍，向下屬單位下發(fā)集中抽查任務(wù)通知書。集中抽查首先解決了下屬企業(yè)過去頻繁配合抽樣人員開展抽查的問題，新的集中抽查模式，下屬企業(yè)只需一次配合集團(tuán)公司派出的抽查組，集中了多家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的人力和物力，加大了對(duì)所屬企業(yè)的抽查力度，在重點(diǎn)自產(chǎn)產(chǎn)品方面，抽查覆蓋該企業(yè)重點(diǎn)自產(chǎn)產(chǎn)品所有規(guī)格型號(hào)，在關(guān)鍵采購物資方面，覆蓋所有供應(yīng)商所有規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品。3.2抽檢分離模式。抽檢分離就是集團(tuán)型企業(yè)在開展集中抽查時(shí)，對(duì)所抽查的樣品，實(shí)行抽樣與檢驗(yàn)分離，即參與抽樣的機(jī)構(gòu)不承擔(dān)本機(jī)構(gòu)所抽樣品的檢驗(yàn)，抽樣人員現(xiàn)場(chǎng)完成抽樣后，對(duì)樣品進(jìn)行盲樣處理后，直接快遞到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)接收樣品后立即開展檢驗(yàn)工作。實(shí)行抽樣與檢驗(yàn)分離后，對(duì)于執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或集團(tuán)公司統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的重點(diǎn)產(chǎn)品，實(shí)行統(tǒng)一的抽樣單，統(tǒng)一的樣品標(biāo)簽及封條，用統(tǒng)一的盲樣處理標(biāo)簽對(duì)樣品實(shí)施盲樣處理，盲樣處理僅需進(jìn)行盲樣編號(hào)即可，集團(tuán)公司掌握盲樣對(duì)應(yīng)產(chǎn)品信息，承檢機(jī)構(gòu)不知道樣品來源信息。這樣，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)收到樣品后，無法獲取該樣品的生產(chǎn)企業(yè)信息，避免下屬企業(yè)或者產(chǎn)品供應(yīng)商找到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。檢驗(yàn)人員對(duì)該產(chǎn)品按照統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，提高了檢驗(yàn)工作的公正性，檢驗(yàn)結(jié)果反映了產(chǎn)品的真實(shí)水平[4]。

4新的抽查模式的實(shí)效

4.1得到了所屬企業(yè)的積極配合，抽查覆蓋面大幅提升。集團(tuán)公司集中抽查組在到達(dá)集團(tuán)某下屬企業(yè)后，抽查組認(rèn)真細(xì)心向所屬企業(yè)說明集團(tuán)新的抽查模式轉(zhuǎn)變思路，得到所屬企業(yè)大力理解和支持。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：1）得到了所屬企業(yè)的積極配合，減輕了所屬企業(yè)接待負(fù)擔(dān)。所屬企業(yè)質(zhì)量部門一般也就2～3人，過去所屬企業(yè)每年至少接待集團(tuán)公司總部安排的抽樣工作10次以上，新的抽查模式一年只接待一次。集團(tuán)公司不再對(duì)所屬企業(yè)進(jìn)行處罰；通報(bào)不再處罰所屬企業(yè)，得到了所屬企業(yè)的積極配合。抽查結(jié)果的關(guān)鍵是幫助所屬企業(yè)把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。所屬企業(yè)在采購物資入庫驗(yàn)收方面，針對(duì)很多產(chǎn)品，下屬企業(yè)不具備全項(xiàng)參數(shù)檢測(cè)能力，僅檢驗(yàn)一些常規(guī)參數(shù)就入庫。以前擔(dān)心集團(tuán)公司抽到不合格被通報(bào)處罰，按照新的抽查模式是鼓勵(lì)所屬企業(yè)配合集團(tuán)公司發(fā)現(xiàn)不合格，所屬企業(yè)也改變了思路，充分利用集團(tuán)公司集中抽查的機(jī)會(huì)和集團(tuán)公司檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的力量，幫助本企業(yè)把問題查深查透，切實(shí)提升本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量和采購物資質(zhì)量。2）抽樣覆蓋面大幅提升，抽樣效率更高。集團(tuán)公司開展的集中抽查模式，抽查工作通常3天內(nèi)結(jié)束，抽查組基本上每天可以完成抽查樣品40批次以上，抽樣效率高。按照新的集中抽查模式抽樣，要求對(duì)所屬企業(yè)所有總庫房、二級(jí)單位庫房、重要施工項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)庫房實(shí)現(xiàn)全覆蓋，抽查基本覆蓋了所有供應(yīng)商所有規(guī)格型號(hào)，抽樣覆蓋范圍更廣。4.2提高了問題發(fā)現(xiàn)率，為集團(tuán)公司挽回經(jīng)濟(jì)損失。實(shí)施集中抽查模式和抽檢分離模式，抽查的樣品量大且樣品不重復(fù)，突出問題導(dǎo)向，鼓勵(lì)所屬企業(yè)配合集團(tuán)公司抽查，切實(shí)提高了問題發(fā)現(xiàn)率。在自產(chǎn)產(chǎn)品問題發(fā)現(xiàn)方面，過去的監(jiān)督抽查模式對(duì)自產(chǎn)產(chǎn)品抽查發(fā)現(xiàn)不合格較少，實(shí)行新的抽查模式后，加大了對(duì)所屬企業(yè)的集中抽查和盲樣檢測(cè)，更多地發(fā)現(xiàn)了集團(tuán)所屬企業(yè)在自產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量方面存在的問題，尤其是對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品實(shí)施盲樣處理，督促下屬企業(yè)積極有效整改，確保向社會(huì)提供合格產(chǎn)品，維護(hù)集團(tuán)公司大品牌形象。在采購問題發(fā)現(xiàn)方面，發(fā)現(xiàn)了更多供應(yīng)商的不合格產(chǎn)品，及時(shí)進(jìn)行了退換貨、索賠等處理，為集團(tuán)公司挽回經(jīng)濟(jì)損失。實(shí)行新的抽查模式轉(zhuǎn)變后，集團(tuán)公司組織對(duì)下屬企業(yè)進(jìn)行集中抽查，抽取了更多采購產(chǎn)品進(jìn)行了檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了更多的不合格供應(yīng)商的產(chǎn)品，減少了安全、環(huán)保及生產(chǎn)事故，從一定程度說明了新的抽查模式實(shí)際效果明顯[5]。

5結(jié)論

分析了大多數(shù)集團(tuán)型企業(yè)監(jiān)督抽查模式存在的針對(duì)性不強(qiáng)、積極性不高、問題發(fā)現(xiàn)率低、時(shí)效性不強(qiáng)、下屬企業(yè)頻繁配合抽樣等問題，從突出問題導(dǎo)向、創(chuàng)新計(jì)劃編制方式、調(diào)動(dòng)積極性等角度，探討了適用于集團(tuán)型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查新模式，即集中抽查模式和抽檢分離模式。實(shí)行新的抽查模式，得到了下屬企業(yè)的積極配合，抽查覆蓋面大幅提升，提高了抽查問題發(fā)現(xiàn)率。針對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的自產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，截留在內(nèi)部解決，通過積極有效整改，確保向社會(huì)提供合格產(chǎn)品，維護(hù)集團(tuán)公司品牌形象。針對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的采購物資質(zhì)量問題，及時(shí)進(jìn)行退換貨、索賠等處理，為集團(tuán)挽回經(jīng)濟(jì)損失，保障企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)和安全生產(chǎn)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:議提高煤炭產(chǎn)品質(zhì)量提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力

摘要：提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造企業(yè)品牌已成為樹立企業(yè)良好形象，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，增加市場(chǎng)占有份額，增強(qiáng)企業(yè)職工凝聚力和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。質(zhì)量與效益緊密相連，質(zhì)量永遠(yuǎn)是企業(yè)健康發(fā)展的生命線。走質(zhì)量效益型發(fā)展之路是企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，強(qiáng)根固本的關(guān)鍵之舉，也是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本之策。

關(guān)鍵詞：煤炭產(chǎn)品；質(zhì)量；競(jìng)爭(zhēng)力

在現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)，經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)已使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由過去的產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)上升為產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的競(jìng)爭(zhēng)，誰擁有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌，誰就有了進(jìn)入市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的“綠卡”。所以，提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造企業(yè)品牌已成為樹立企業(yè)良好形象，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，增加市場(chǎng)占有份額，增強(qiáng)企業(yè)職工凝聚力和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。在煤炭企業(yè)由過去的粗放式生產(chǎn)到精細(xì)化管理的發(fā)展進(jìn)程中，已使我們逐步認(rèn)識(shí)到，煤炭產(chǎn)品質(zhì)量在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中發(fā)揮著越來越重要的作用，與企業(yè)安全生產(chǎn)同等重要，質(zhì)量與效益緊密相連，質(zhì)量永遠(yuǎn)是企業(yè)健康發(fā)展的生命線。走質(zhì)量效益型發(fā)展之路是企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，強(qiáng)根固本的關(guān)鍵之舉，也是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本之策。

結(jié)合霍州煤電集團(tuán)汾河焦煤公司的實(shí)際情況，當(dāng)前在質(zhì)量管理、品牌建設(shè)方面重點(diǎn)要做好以下工作：

一、落實(shí)《煤炭產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法》，建立健全各級(jí)煤炭產(chǎn)品品牌建設(shè)與質(zhì)量管理體系，加大煤質(zhì)檢查與考核力度

礦業(yè)公司要在重新修訂完善《煤炭產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法》的基礎(chǔ)上，貫徹落實(shí)《辦法》的條款內(nèi)容，建立健全質(zhì)量事故追查制度，將品牌建設(shè)作為煤質(zhì)管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。從公司到各生產(chǎn)礦井要成立以行政一把手為首的品牌建設(shè)與質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組，明確任務(wù)職責(zé)，做到機(jī)構(gòu)、人員、任務(wù)三落實(shí)；建立煤炭質(zhì)量考核體系，定期由公司對(duì)礦井、礦井對(duì)區(qū)隊(duì)進(jìn)行檢查考核，實(shí)行重獎(jiǎng)重罰，調(diào)動(dòng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量管理的積極性，層層把關(guān)，提高煤炭產(chǎn)品質(zhì)量。

二、做好品牌建設(shè)規(guī)劃和實(shí)施工作，爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品

當(dāng)前要以打造品牌為主。對(duì)于已經(jīng)注冊(cè)的煤炭要制定出各自品牌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并加強(qiáng)生產(chǎn)和銷售，要通過進(jìn)一步加強(qiáng)管理、維護(hù)，使品牌形象在市場(chǎng)上更加鞏固穩(wěn)定，并且做好商標(biāo)到期后續(xù)申請(qǐng)工作；對(duì)于沒注冊(cè)的煤炭，要在年底完成商標(biāo)的申請(qǐng)和注冊(cè)，并制定出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，正式啟用。要在上級(jí)及礦品牌建設(shè)與質(zhì)量管理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，制定品牌實(shí)施方案，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、裝車銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，加大廣告宣傳力度，通過兩年時(shí)間的努力，實(shí)現(xiàn)向大品牌的跨越，加入“山煤”品牌，并進(jìn)一步將汾河焦煤著力打造成為省優(yōu)名牌產(chǎn)品。同時(shí)，根據(jù)山煤集團(tuán)大品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的要求，進(jìn)一步將汾河焦煤進(jìn)行整合，迅速向“山煤”品牌質(zhì)量要求靠攏，對(duì)新增加的煤炭產(chǎn)品品種進(jìn)行培育建設(shè)，如調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)的中塊和大塊，經(jīng)過洗選加工，品質(zhì)優(yōu)良，也可以實(shí)現(xiàn)品牌銷售。

三、根據(jù)產(chǎn)品屬性，找準(zhǔn)定位，制定品牌建設(shè)之路

汾河焦煤所處地方由于地質(zhì)賦存原因，含灰含硫高，發(fā)熱量低，且煤質(zhì)極不穩(wěn)定，在創(chuàng)建產(chǎn)品品牌中，難度十分大。創(chuàng)建品牌之路值得探索。我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品自身屬性，找準(zhǔn)定位，找到適合自己品牌的市場(chǎng)，創(chuàng)建一個(gè)屬于自己、適合自己的品牌。由于其煤種屬焦瘦煤，煤的粘結(jié)指數(shù)較高，可生產(chǎn)較緊缺的煉焦配煤。在品牌創(chuàng)建中，要在降灰降硫、穩(wěn)定煤炭質(zhì)量上狠下功夫，使煤炭產(chǎn)品既符合環(huán)保要求，又有穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量做保障。因此，各生產(chǎn)礦井要通過科學(xué)開采，強(qiáng)化工序管理，加強(qiáng)篩選工藝改造，加大風(fēng)選、洗選生產(chǎn)投資等措施，不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提高煤炭產(chǎn)品質(zhì)量，穩(wěn)定煤炭產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足用戶需求、適銷對(duì)路為原則，來創(chuàng)建自己的品牌。

四、加強(qiáng)煤質(zhì)基礎(chǔ)管理工作，筑牢質(zhì)量防線

一是要從生產(chǎn)源頭抓起，各礦井要推行煤層“搭配開采”，炮采工作面做到“三不打”，機(jī)采做到“兩不割”，裝煤實(shí)行“三撿四不上”和煤矸分裝分運(yùn)，臟雜煤?jiǎn)为?dú)處理等技術(shù)措施。煤炭運(yùn)到地面后，加強(qiáng)篩分、煤矸分運(yùn)、分儲(chǔ)，降低灰分，減少含矸率。二是化驗(yàn)室要堅(jiān)持按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行商品煤抽檢化驗(yàn)，落實(shí)煤質(zhì)每日調(diào)度制度，通過抽檢、采樣化驗(yàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響煤質(zhì)的問題，把影響煤質(zhì)的隱患消除在萌芽狀態(tài)。三是緊密跟蹤煤質(zhì)波動(dòng)大的礦井。凡由于各種因素造成煤質(zhì)起伏變化的礦井，要安排專人緊密跟蹤監(jiān)測(cè)變化情況，掌握變化規(guī)律，以便采取有效措施。四是加強(qiáng)對(duì)各礦煤質(zhì)管理工作的監(jiān)督檢查。把質(zhì)量管理工作提高到與抓煤礦安全工作同等重要的位置，將質(zhì)量管理納入經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核范圍，公司對(duì)礦井、礦井對(duì)區(qū)隊(duì)都要明確下達(dá)質(zhì)量的年度計(jì)劃指標(biāo)和月度控制指標(biāo)，實(shí)行月度通報(bào)、季度考核、獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。通過各種措施，層層把關(guān)，穩(wěn)定提高煤炭質(zhì)量，為品牌建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、建設(shè)一支業(yè)務(wù)精、責(zé)任心強(qiáng)的質(zhì)量管理隊(duì)伍

當(dāng)前，汾河焦煤公司煤炭管理隊(duì)伍中，專業(yè)人才少、業(yè)務(wù)素質(zhì)差、年齡結(jié)構(gòu)偏大，與煤質(zhì)管理品牌建設(shè)的要求很不適應(yīng)，亟待培訓(xùn)提高。我們要通過引進(jìn)專業(yè)人才，委托專業(yè)培訓(xùn)，走出去、請(qǐng)進(jìn)來等多種形式，加強(qiáng)煤質(zhì)管理隊(duì)伍的建設(shè)；各礦井都要按照專業(yè)化的原則，根據(jù)實(shí)際需要完善隊(duì)伍，配齊人員，為強(qiáng)化質(zhì)量管理、加快品牌建設(shè)提供充足的人才保障。

六、大力宣傳品牌建設(shè)的意義，重視品牌文化建設(shè)

要充分利用各種宣傳形式，使各級(jí)組織和廣大職工清楚品牌與質(zhì)量、品牌與企業(yè)、品牌與效益的關(guān)系，深刻認(rèn)識(shí)到建立品牌就是提升質(zhì)量、維護(hù)品牌就是維護(hù)形象、追求品牌就是追求效益的重要性，增強(qiáng)全員品牌質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)認(rèn)識(shí)到品牌理念是企業(yè)文化和價(jià)值觀念的體現(xiàn)，是企業(yè)文化價(jià)值觀念系統(tǒng)、組織行為系統(tǒng)、形象識(shí)別系統(tǒng)的集成，沒有品牌，企業(yè)就沒有靈魂；沒有品牌，企業(yè)文化就失去了核心競(jìng)爭(zhēng)力。各生產(chǎn)礦井要重視品牌文化建設(shè)，把品牌文化建設(shè)作為企業(yè)文化建設(shè)的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容，發(fā)揮黨政工團(tuán)各級(jí)組織的作用，圍繞品牌建設(shè)做好品牌文化建設(shè)工作。

我們把著力提高煤炭銷售運(yùn)行質(zhì)量作為2011年工作的重點(diǎn)，提出了“提質(zhì)、增效”的工作目標(biāo)，只要我們切實(shí)將加強(qiáng)質(zhì)量管理和推進(jìn)品牌建設(shè)措施落到實(shí)處，各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)就一定能夠圓滿實(shí)現(xiàn)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺談河南省服裝企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量問題

服裝是河南省重要的紡織工業(yè)產(chǎn)品。在上世紀(jì)90年代初,還是以國(guó)有企業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)模式,現(xiàn)已發(fā)展成為我省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè)。近年來,省委、省政府高度重視服裝工業(yè)的發(fā)展,把其列為全省六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一和構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重要支撐產(chǎn)業(yè)。特別表現(xiàn)在鄭州女褲的全國(guó)崛起,已初具規(guī)模。目前已形成以新密市曲梁服裝工業(yè)城、鄭州元通紡織工業(yè)城、荊胡村、錦榮服裝工業(yè)園、西崗服裝加工區(qū)、五龍口村、老鴉陳村等服裝生產(chǎn)集散地、下坡楊鄭州服裝生產(chǎn)工業(yè)基地;除鄭州市外在安陽市也已形成了以針織內(nèi)衣為主的大型生產(chǎn)基地。不少企業(yè)在國(guó)內(nèi)也有了一些知名度,例如夢(mèng)舒雅;雅麗達(dá);黑貝等。省內(nèi)的服裝產(chǎn)量在全國(guó)也占了相當(dāng)?shù)谋戎?年生產(chǎn)女褲及男褲4億條以上,年產(chǎn)值在300億元左右,在全國(guó)排名第十位。盡管我省近幾年的服裝行業(yè)發(fā)展較快,但是少有國(guó)家知名品牌。目前,省名牌企業(yè)共有11家,沒有一家中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品,總體質(zhì)量不高。

2009年四季度服裝

檢查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題

2009年第四季度根據(jù)河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的委托,省纖維制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站對(duì)全省男女褲進(jìn)行了定期監(jiān)督檢查。本次抽查依據(jù)GB?5296.4―1998《消費(fèi)品使用說明? 紡織品和服裝使用說明》、GB?18401―2003《國(guó)家紡織品安全技術(shù)規(guī)范》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),主要包括理化指標(biāo)和外觀指標(biāo)。涉及的理化指標(biāo)為:纖維含量(面料、里料)、甲醛含量、pH值、耐水色牢度、耐摩擦色牢度、耐洗色牢度。外觀指標(biāo)主要是產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注。共抽查69家服裝企業(yè)的106個(gè)批次產(chǎn)品,合格75批次,產(chǎn)品抽樣合格率70.8%。在檢查中發(fā)現(xiàn)多數(shù)紡織品和服裝的使用說明,纖維含量及染色牢度不合格率較高, 服裝產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注也極其不規(guī)范。

服裝企業(yè)及服裝

產(chǎn)品監(jiān)督工作存在以下問題

1.部分企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)較強(qiáng),自身能夠?qū)ζ洚a(chǎn)品原料進(jìn)行把關(guān),并對(duì)加工成品進(jìn)行主動(dòng)送檢。而這些企業(yè)往往對(duì)政策及其標(biāo)準(zhǔn)較為關(guān)注,希望能夠通過政府或質(zhì)監(jiān)部門獲得相關(guān)知識(shí),對(duì)這類企業(yè)應(yīng)多采取服務(wù)為主的監(jiān)管手段。

2.部分企業(yè)也有主動(dòng)獲取各種相關(guān)知識(shí)的愿望,但大都沒有主動(dòng)把控質(zhì)量關(guān)的意識(shí)。監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)這類企業(yè)應(yīng)采取服務(wù)與監(jiān)督相結(jié)合的監(jiān)管手段。

3.部分小作坊式、沒有任何質(zhì)量保障的企業(yè),要對(duì)其采取以監(jiān)督為主的管理方式,不合格產(chǎn)品要堅(jiān)決予以查封,維持良好的市場(chǎng)秩序。

4.企業(yè)對(duì)于服裝各類標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)匱乏,部分企業(yè)把單、夾服裝標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注為FZ/T?81007―2008,有的則標(biāo)注為FZ/T?81007―2009,以年份的改變而改變,在標(biāo)準(zhǔn)的理解和運(yùn)用上存在較大誤區(qū)。更有不小比例的企業(yè)對(duì)GB?18401―2003知之甚少,不能理解和把握A類B類C類的真實(shí)含義。

河南服裝業(yè)的現(xiàn)狀可以總結(jié)為“四優(yōu)”與“三劣”?！八膬?yōu)”是:(1)河南服裝業(yè)品牌化經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)出現(xiàn),品牌化經(jīng)營(yíng)的格局已初步形成,叫響全國(guó)的品牌已開始出現(xiàn);(2)人才已逐步得到大多數(shù)河南服裝企業(yè)的認(rèn)同;(3)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的大環(huán)境逐步得到優(yōu)化,行業(yè)發(fā)展的上升趨勢(shì)迅猛強(qiáng)勁;(4)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的拉大與良性互動(dòng)已初步形成,如面料、輔料商(外地),咨詢管理業(yè)、廣告業(yè)、印刷業(yè)、教育培訓(xùn)業(yè)、商業(yè)等已形成呼應(yīng)態(tài)勢(shì)。 而“三劣”則是:(1)大部分企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)較差,企業(yè)對(duì)于國(guó)家相關(guān)服裝紡織品的法律法規(guī)知之甚少,對(duì)于國(guó)家的強(qiáng)制性及推薦性標(biāo)準(zhǔn)普及率較低,企業(yè)沒有主動(dòng)送檢意識(shí);(2)產(chǎn)業(yè)基地相對(duì)還比較薄弱,主要表現(xiàn)為整體布局較散,企業(yè)規(guī)模較小,企業(yè)各自為戰(zhàn);(3)服裝質(zhì)量監(jiān)督部門監(jiān)管力度不夠,對(duì)企業(yè)質(zhì)量狀況了解不足,沒有建立企業(yè)質(zhì)量檔案,沒有對(duì)其實(shí)施有效的服務(wù)與監(jiān)督。

質(zhì)量問題與企業(yè)

監(jiān)管的幾點(diǎn)建議

1.希望通過中纖局和全國(guó)纖檢機(jī)構(gòu)的共同努力能夠盡早將紡織服裝產(chǎn)品納入監(jiān)督管理范圍,充分發(fā)揮纖檢的專業(yè)優(yōu)勢(shì),運(yùn)用專業(yè)知識(shí)和大量的基層工作經(jīng)驗(yàn)出具相關(guān)的法律法規(guī),從源頭到成品的一條龍監(jiān)管,避免和杜絕了多頭管理所帶來的弊端;使紡織服裝企業(yè)走上以質(zhì)量、設(shè)計(jì)、品牌為上的良性發(fā)展道路。

2.提高服裝生產(chǎn)企業(yè)的門檻。目前服裝生產(chǎn)企業(yè)門檻過低,幾間民房,幾個(gè)工人,幾臺(tái)縫紉機(jī)就能夠成為生產(chǎn)加工基地。因此,要制定相應(yīng)的企業(yè)技術(shù)及管理規(guī)范,通過這些專業(yè)的管理和技術(shù)規(guī)范對(duì)服裝企業(yè)質(zhì)量技術(shù)保障能力進(jìn)行復(fù)核,并對(duì)服裝企業(yè)的工藝技術(shù)人員進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn),切實(shí)將服裝生產(chǎn)企業(yè)納入纖檢機(jī)構(gòu)的管理之中。

3.纖檢機(jī)構(gòu)要與企業(yè)建立實(shí)驗(yàn)室共享的平臺(tái),按照產(chǎn)品質(zhì)量法的規(guī)定,企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品出產(chǎn)必須要進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。企業(yè)自身也要建立自己的產(chǎn)品檢驗(yàn)室,但對(duì)于大多數(shù)服裝企業(yè)來說要建立一套完備的實(shí)驗(yàn)室,投資之大是始料未及的。針對(duì)這一現(xiàn)狀,為提升河南服裝的產(chǎn)品質(zhì)量使企業(yè)做大做強(qiáng),這些企業(yè)均可與具有專業(yè)設(shè)備、專業(yè)人才的國(guó)家認(rèn)可的質(zhì)檢部門簽訂質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)協(xié)議,將質(zhì)量把關(guān)前移。例如,在買進(jìn)布料之前可以進(jìn)行成分含量的檢驗(yàn),對(duì)多家布匹商產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比避免服裝企業(yè)不必要的經(jīng)濟(jì)損失,而依據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行標(biāo)注,也避免了成分含量明示與實(shí)際不符的現(xiàn)象。

4.建立企業(yè)質(zhì)量檔案。“質(zhì)量檔案”是質(zhì)監(jiān)部門為掌握企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,監(jiān)管企業(yè)守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的一種監(jiān)管模式。只要進(jìn)入質(zhì)監(jiān)部門建立的企業(yè)“質(zhì)量檔案”數(shù)據(jù)庫,企業(yè)名稱、地址、從業(yè)人員數(shù)量、年度監(jiān)督檢查合格率、不良行為歷史記錄以及資產(chǎn)總額、年銷售收入等信息便可一目了然。按照質(zhì)量信譽(yù)對(duì)企業(yè)進(jìn)行分類管理。

5.應(yīng)加大對(duì)企業(yè)的服務(wù)力度,幫助企業(yè)檢驗(yàn)人員、管理人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。為企業(yè)檢驗(yàn)人員和管理人員提供業(yè)務(wù)培訓(xùn),講解紡織服裝的有關(guān)基本知識(shí)、紡織服裝的檢驗(yàn)知識(shí)和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求,國(guó)內(nèi)外紡織服裝方面的技術(shù)法規(guī)等。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣貫服務(wù)工作,對(duì)新出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)并對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位進(jìn)行宣貫,使企業(yè)能盡快掌握新標(biāo)準(zhǔn),按新標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。協(xié)助幫扶企業(yè)自身建立健全服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理制度(質(zhì)量分析制度、裁剪工序質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品整潔保護(hù)制度、縫紉工序質(zhì)量管理制度、設(shè)備管理制度等),加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量。

6.建議由中纖局牽頭組織纖檢機(jī)構(gòu),定期或不定期地進(jìn)行一些工作經(jīng)驗(yàn)業(yè)務(wù)技術(shù)的交流。為各省市搭建信息共享、經(jīng)驗(yàn)互通的平臺(tái),建立健全各地企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量互通、企業(yè)管理信息互通機(jī)制等一系列的交流與合作,使全國(guó)纖檢機(jī)構(gòu)能夠真正成為全國(guó)上下一盤棋的局面。

7.應(yīng)加大對(duì)企業(yè)的監(jiān)管力度,執(zhí)法力度,攻克工作難點(diǎn),將打假治劣推向深入。一是對(duì)生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、人員素質(zhì)差、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)的家庭作坊式不合格企業(yè),限期責(zé)令改正,逾期達(dá)不到要求的關(guān)閉和取締;二是對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè),責(zé)令收回不合格產(chǎn)品,并按有關(guān)法律法規(guī)作出處罰,堅(jiān)決杜絕使用不符合《國(guó)家紡織品基本安全技術(shù)規(guī)范》各項(xiàng)指標(biāo)的原材料和含有毒有害物質(zhì)的產(chǎn)品出廠銷售。

8.引導(dǎo)消費(fèi)者在購買服裝時(shí)不僅要關(guān)注外在質(zhì)量,還要對(duì)服裝的內(nèi)在質(zhì)量安全指標(biāo)進(jìn)行關(guān)注,同時(shí)要求服裝企業(yè)提供本批次的檢驗(yàn)報(bào)告。目前,大多數(shù)消費(fèi)者只注重服裝的款式花色時(shí)尚元素等外觀質(zhì)量,而對(duì)服裝應(yīng)該遵守的標(biāo)準(zhǔn)安全技術(shù)類別知之甚少,某種程度上助長(zhǎng)了服裝生產(chǎn)企業(yè)不檢驗(yàn)也能出廠銷售的弊端。

質(zhì)量是企業(yè)的生命,是一個(gè)企業(yè)整體素質(zhì)的展示,也是企業(yè)綜合實(shí)力的體現(xiàn)。伴隨人類社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高,顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高。因此,企業(yè)要想長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,必須圍繞質(zhì)量這個(gè)核心開展生產(chǎn),加強(qiáng)產(chǎn)品檢測(cè),借以生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。要保障產(chǎn)品的質(zhì)量,服裝企業(yè)就要強(qiáng)化質(zhì)量檢驗(yàn)意識(shí)。專業(yè)纖維制品監(jiān)督部門責(zé)無旁貸地要幫助企業(yè)把好質(zhì)量關(guān),做到堅(jiān)決不讓不合格的產(chǎn)品出廠,不讓市場(chǎng)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品,讓企業(yè)收到較大效益,贏得最強(qiáng)信譽(yù),讓消費(fèi)者買著放心,穿得舒心,促進(jìn)河南本土服裝品牌走向全國(guó),走向國(guó)際。

(作者單位:河南省纖檢局)

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:聯(lián)想服務(wù)器護(hù)航企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管

本報(bào)訊 聯(lián)想日前宣布，基于萬全R515機(jī)架式服務(wù)器和Lenovo-HDS AMS500磁盤陣列存儲(chǔ)，聯(lián)想成功為中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)的核心應(yīng)用打造了定制化解決方案。

據(jù)聯(lián)想介紹，中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)是相關(guān)政府部門對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施電子監(jiān)管而搭建的全國(guó)性網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。該系統(tǒng)為每一件產(chǎn)品賦予惟一的“監(jiān)管碼”，跟蹤產(chǎn)品整個(gè)生命周期。聯(lián)想為其核心業(yè)務(wù)打造的應(yīng)用平臺(tái)采用全鏈路冗余設(shè)計(jì)，加之基于服務(wù)器端的GUI解決方案――HDLM，大幅提高了服務(wù)器端數(shù)據(jù)訪問的安全性和應(yīng)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)訪問的性能。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治方案

一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的工作原則，按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域，狠抓大案要案，加強(qiáng)以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品和特種設(shè)備安全。通過專項(xiàng)整治，認(rèn)真解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是食品安全和特種設(shè)備安全上存在的突出問題，取締產(chǎn)品制假制劣窩點(diǎn)；關(guān)停無證生產(chǎn)加工企業(yè)；規(guī)范食品小作坊的生產(chǎn)銷售行為；減少和消除特種設(shè)備安全工作上的盲點(diǎn)盲區(qū)；曝光制假制劣不講誠(chéng)信的單位和違法分子黑名單。在開展集中打擊和整治工作同時(shí)，創(chuàng)建一批食品生產(chǎn)放心園區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和品質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；宣傳一批質(zhì)量管理和區(qū)域性質(zhì)量安全整治先進(jìn)典型和經(jīng)驗(yàn)；促進(jìn)我縣產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是食品和特種設(shè)備安全水平明顯提高；促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；增強(qiáng)我縣產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，通過加強(qiáng)新聞?shì)浾撔麄鳎袑?shí)維護(hù)我縣產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的質(zhì)量信譽(yù)，推動(dòng)我縣產(chǎn)品質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，推動(dòng)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。

二、整治工作重點(diǎn)

1、重點(diǎn)產(chǎn)品。重點(diǎn)產(chǎn)品，即食品、農(nóng)資、消費(fèi)品。消費(fèi)品要突出實(shí)施生產(chǎn)許可證和3c認(rèn)證管理的家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類產(chǎn)品。

2、重點(diǎn)單位。即有過質(zhì)量違法行為、消費(fèi)者投訴、媒體曝光過的企業(yè)、生產(chǎn)假冒偽劣的黑窩點(diǎn)。凡涉及安全類產(chǎn)品質(zhì)量違法行為的企業(yè)，不論規(guī)模大小，一律作為重點(diǎn)查處對(duì)象。

3、重點(diǎn)區(qū)域。即假冒偽劣屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的地區(qū)，無證生產(chǎn)問題突出的地區(qū)，監(jiān)督抽查合格率較低的地區(qū)，安全類產(chǎn)品存在區(qū)域性問題，以及容易出問題的生產(chǎn)、加工比較集中的地區(qū)。狠抓特種設(shè)備整治，重點(diǎn)治理近年來機(jī)械事故頻發(fā)的冶金行業(yè)以及房屋、市政、交通、鐵路、水電等建設(shè)施工起重機(jī)械，加大車用氣瓶、?；窔馄?，以及游樂設(shè)施的專項(xiàng)整治力度，消除事故隱患。狠抓煤炭整治，重點(diǎn)打擊流通領(lǐng)域煤炭摻雜摻假違法行為，確保電煤質(zhì)量。

三、整治工作任務(wù)

(一)開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治

根據(jù)國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，開展對(duì)食品企業(yè)和小作坊依法進(jìn)行整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為；加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管，推行產(chǎn)品質(zhì)量安全保障書制度；嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，組織開展強(qiáng)制檢驗(yàn)和專項(xiàng)抽查，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底，促使“三證”（衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證）齊全食品生產(chǎn)加工企業(yè)100取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100簽訂食品質(zhì)量安全保障書。

1、嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入。積極推進(jìn)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度。對(duì)實(shí)行生產(chǎn)許可證、強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證等管理的產(chǎn)品，嚴(yán)格企業(yè)生產(chǎn)條件審查，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。

2、開展以小麥粉、大米、醬油、食醋、食用植物油、乳制品、肉制品、飲料、白酒、糕點(diǎn)、豆制品、米線、餌塊等13類食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治。

（1）突出對(duì)“辣子雞”及高風(fēng)險(xiǎn)食品的整治。一是開展對(duì)xx辣子雞生產(chǎn)加工企業(yè)的整治。在全縣范圍內(nèi)開展對(duì)辣子雞質(zhì)量、計(jì)量、生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)等專項(xiàng)執(zhí)法檢查。開展辣子雞產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作，對(duì)質(zhì)量安全指標(biāo)不合格（如：蘇丹紅、亞硝酸鹽、重金屬等），一律嚴(yán)厲查處。二是針對(duì)白酒生產(chǎn)銷售企業(yè)多、分部廣、風(fēng)險(xiǎn)大的特點(diǎn)，加大對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。對(duì)證照齊全尚未達(dá)到市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的小企業(yè)、小作坊，有檢驗(yàn)?zāi)芰Φ膰?yán)格實(shí)施產(chǎn)品出廠強(qiáng)制檢驗(yàn)，沒有檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，必須送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展委托檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，限定在所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)銷售。

（2）開展對(duì)獲證企業(yè)的督查，對(duì)存在生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件的生產(chǎn)企業(yè)，依法進(jìn)行嚴(yán)厲查處。加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪、強(qiáng)制檢驗(yàn)、定期檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查的頻次，凡是在檢查中發(fā)現(xiàn)獲證企業(yè)不履行出廠強(qiáng)制檢驗(yàn)或不能持續(xù)保持生產(chǎn)合格產(chǎn)品的，必須暫扣證書并限期整改；整改仍達(dá)不到要求，符合吊銷證照條件的報(bào)上級(jí)主管部門依法吊銷證照。

（3）對(duì)證、照齊全，但尚未列入無證查處階段的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，督促企業(yè)限期取證；對(duì)已列入查處階段的產(chǎn)品，嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)違法行為。

（4）對(duì)無證、無照或證照不全的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊，要將企業(yè)名單報(bào)告當(dāng)?shù)卣?，并分別通報(bào)工商、衛(wèi)生等監(jiān)管職能部門，建議依法吊銷生產(chǎn)許可證照；在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)決取締無證、無照食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。

3、開展對(duì)?；饭I(yè)甲醇產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)的專項(xiàng)檢查。嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)，對(duì)違法銷售、使用的企業(yè)或個(gè)人，分別通報(bào)監(jiān)管職能部門依法查處；對(duì)使用工業(yè)甲醇作原料勾兌白酒的生產(chǎn)企業(yè)或個(gè)人，一經(jīng)查實(shí)，一律移交司法機(jī)關(guān)依法追究責(zé)任。

4、加大食品質(zhì)量監(jiān)督（定期）抽查力度。嚴(yán)格按照《2007年xx省產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢查（驗(yàn)）產(chǎn)品目錄》和《2007年xx市重點(diǎn)產(chǎn)（商）品質(zhì)量（定期）監(jiān)督檢查計(jì)劃》規(guī)定的產(chǎn)品范圍和抽查頻次，以嬰幼兒配方乳粉、小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、純凈水、方便面、餅干、冷凍飲品、白酒、葡萄酒和啤酒等16類食品為重點(diǎn)，開展產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)抽查。到年底，獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)定期監(jiān)督檢查率達(dá)到100％，其他食品企業(yè)定期監(jiān)督檢查率達(dá)到95％。

5、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)假冒偽劣食品，用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期變質(zhì)食品、病死畜禽用于生產(chǎn)加工食品，濫用色素、防腐劑等食品添加劑，篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，使用不符合要求的食品包裝材料，有毒有害殺蟲劑，摻加吊白塊、蘇丹紅等違禁物品，偽造冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為。堅(jiān)持治理整頓與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合,通過整治，關(guān)閉一批不具備產(chǎn)品質(zhì)量安全條件的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，關(guān)停一批無證生產(chǎn)食品的生產(chǎn)加工企業(yè)，查處并移送一批涉嫌犯罪的大案要案，曝光一批制假制劣企業(yè)黑名單，創(chuàng)建一批食品生產(chǎn)放心園區(qū)和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），保護(hù)和扶持一批品質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和企業(yè)，使突出的區(qū)域性、行業(yè)性質(zhì)量問題得到有效遏制，使優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)得到健康發(fā)展，增強(qiáng)我縣產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

6、建立健全“小作坊”監(jiān)管制度。一是完善“食品添加劑”登記備案制度。食品生產(chǎn)加工企業(yè)，必須按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)所使用的食品添加劑必須到當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門登記備案；二是建立基本質(zhì)量安全衛(wèi)生條件改造制度。小作坊必須達(dá)到從事食品生產(chǎn)加工的最基本質(zhì)量安全衛(wèi)生要求，才能從事食品生產(chǎn)加工；三是限制銷售范圍制度。小作坊生產(chǎn)加工的食品以方便當(dāng)?shù)厝罕娙粘Ｉ钚枰獮橹鳎洚a(chǎn)品銷售范圍不得超出鄉(xiāng)級(jí)行政區(qū)域；四是公開保障制度。小作坊生產(chǎn)加工企業(yè)必須向社會(huì)公開保障并履行食品安全及時(shí)責(zé)任人的責(zé)任義務(wù)，保障不使用非食品原料、不濫用食品添加劑、不使用回收食品做原料等。

7、深入開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百千萬工程”。對(duì)全縣食品生產(chǎn)比較集中及質(zhì)量安全問題比較突出的一地一品、一地多品、多地一品等重點(diǎn)區(qū)域，作為開展整治的重點(diǎn)，在整治的基礎(chǔ)上，積極開展創(chuàng)建食品安全示范縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）活動(dòng)。

（二）開展對(duì)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治

重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類涉及人身健康和安全產(chǎn)品。嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)及使用不合格原料以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的違法行為；擴(kuò)大重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查覆蓋面，增加抽查頻次；嚴(yán)格發(fā)證后管理，嚴(yán)格監(jiān)督檢查后處理。到今年年底，10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100建立質(zhì)量檔案；基本解決無證生產(chǎn)的問題；監(jiān)督抽查合格率明顯提高。

一是抓好工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、3c認(rèn)證及涉及安全、能源、環(huán)保產(chǎn)品等重要工業(yè)產(chǎn)品的監(jiān)管工作。摸清生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量狀況等底數(shù)，強(qiáng)化證后監(jiān)管，建立生產(chǎn)許可證、3c認(rèn)證企業(yè)質(zhì)量檔案；加大對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量抽查、巡查、回訪和監(jiān)督抽查力度，使獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品抽查合格率達(dá)90以上，重點(diǎn)區(qū)域的制假售假重大違法案件基本得到遏制。

二是嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)行為。重點(diǎn)開展對(duì)涉及安全、能源、環(huán)保產(chǎn)品的無證查處。在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，通過吊銷證照、斷水?dāng)嚯姷仁侄?，加大?duì)無證生產(chǎn)違法行為的打擊力度，確保今年底基本消除無證生產(chǎn)行為。

二是嚴(yán)厲打擊偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售違法行為；嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用無證產(chǎn)品的違法行為；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為。

三是強(qiáng)化對(duì)名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。對(duì)在有效期內(nèi)的中國(guó)名牌、云南名牌產(chǎn)品特別是食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查。對(duì)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)重下降或有其他違法違規(guī)行為的企業(yè)報(bào)請(qǐng)上級(jí)批準(zhǔn)機(jī)關(guān)取消其名牌榮譽(yù)稱號(hào)。

（三）開展農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量整治

抓住秋播秋收農(nóng)忙時(shí)，集中力量開展化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)及零配件專項(xiàng)打假工作。嚴(yán)厲查處制售有效含量不足的化肥、國(guó)家明令淘汰農(nóng)藥、安全性能不合格農(nóng)機(jī)，摻雜摻假、以次充好、以假充真、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品及利用標(biāo)識(shí)進(jìn)行質(zhì)量欺詐等違法行為。同時(shí)，把農(nóng)資整治與秋季“農(nóng)資打假下鄉(xiāng)”結(jié)合起來，會(huì)同有關(guān)部門在農(nóng)資銷售使用的旺季，加大對(duì)重點(diǎn)農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查與打假活動(dòng)。尤其要深入鄉(xiāng)村、農(nóng)戶，擴(kuò)大產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查覆蓋面，保障秋季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。到今年年底，制售假劣化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)及零配件違法行為得到有效遏制，假劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)案件大幅減少；對(duì)轄區(qū)內(nèi)化肥、農(nóng)膜生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽檢率達(dá)100。

（四）開展特種設(shè)備質(zhì)量安全整治

按照省局《起重機(jī)械專項(xiàng)治理攻堅(jiān)戰(zhàn)實(shí)施方案》的要求，突出抓好重點(diǎn)設(shè)備、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管。繼續(xù)深入開展電站鍋爐、?；窔馄恳约坝螛吩O(shè)施等專項(xiàng)整治，消除事故隱患；開展對(duì)機(jī)械事故頻發(fā)的冶金行業(yè)、建筑行業(yè)、交通、鐵路、水電等建設(shè)施工起重機(jī)械進(jìn)行治理攻堅(jiān)，對(duì)非法生產(chǎn)起重機(jī)械等三種嚴(yán)重違法行為，嚴(yán)厲查處，堅(jiān)決取締并追究法律責(zé)任。到今年年底，起重機(jī)械注冊(cè)登記率、持證上崗率、定期檢驗(yàn)率基本達(dá)到100；電站鍋爐使用登記率、定期檢驗(yàn)率、作業(yè)人員持證率達(dá)到100；車用氣瓶和?；窔馄砍溲b人員持證率和罐車充裝單位設(shè)備使用登記率達(dá)到100；游樂設(shè)施作業(yè)人員持證上崗率達(dá)到100。

（五）開展煤炭質(zhì)量安全整治

嚴(yán)厲打擊流通領(lǐng)域電煤摻雜摻假違法行為，對(duì)煤質(zhì)發(fā)熱量低于3000大卡的，一律按摻雜使假違法行為嚴(yán)厲查處。到今年年底，確保電煤質(zhì)量有較大好轉(zhuǎn)。

四、整治工作步驟和時(shí)間安排

整治工作從2007年8月下旬開始至12月底結(jié)束，具體分為宣傳動(dòng)員、調(diào)查摸底、集中整治、總結(jié)驗(yàn)收四個(gè)階段。

及時(shí)階段：宣傳動(dòng)員(8月25日—9月5日)

一是要充分發(fā)揮報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，大力宣傳全國(guó)和省、市、縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神；廣泛宣傳《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，提高企業(yè)和廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和遵法、守法意識(shí)，營(yíng)造政府重視、企業(yè)參與、社會(huì)關(guān)注的良好氛圍，迅速掀起產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治高潮。

二是組織學(xué)習(xí)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)全國(guó)和省、市、縣質(zhì)量工作會(huì)議及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等。通過學(xué)習(xí)，讓干部職工做到“四個(gè)明確”：一是明確抓產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的重大意義；二是明確我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的嚴(yán)峻形勢(shì)；三是明確上級(jí)抓產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的措施辦法；四是明確自身在抓產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全上的責(zé)任和義務(wù)。把干部職工的思想和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央、國(guó)務(wù)院的方針政策上，統(tǒng)一到國(guó)家質(zhì)檢總局和省、市、縣委、縣黨委、政府的目標(biāo)要求上，動(dòng)員干部職工自覺、積極投身到專項(xiàng)整治行動(dòng)之中。

第二階段：調(diào)查摸底（9月6日至9月30日）

按照本方案確定的“五個(gè)方面”質(zhì)量安全整治的內(nèi)容，組織力量，對(duì)整治區(qū)域、重點(diǎn)單位、產(chǎn)品進(jìn)行一次“拉網(wǎng)式”清查，調(diào)查、清理、核實(shí)、登記，掌握真實(shí)情況，建立企業(yè)質(zhì)量檔案。在此基礎(chǔ)上，明確責(zé)任區(qū)域內(nèi)整治的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域，明確分工，責(zé)任到人。

第三階段：集中整治(10月1日—12月6日)

嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，切實(shí)開展好“五個(gè)”方面的專項(xiàng)整治。要充分行使《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》賦予的進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，查閱、復(fù)制、查封、扣押有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料，查封、扣押不符合法定要求的產(chǎn)品，違法使用的原料、輔料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品以及用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備，查封存在危害人體健康和生命安全重大隱患的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等監(jiān)管職權(quán)，堅(jiān)決鏟除制假窩點(diǎn)，徹底摧毀其制假能力。突出抓好以下兩個(gè)方面的工作：

一是要組織力量對(duì)16類食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全整治。關(guān)停無證生產(chǎn)加工企業(yè)，與食品小作坊簽訂食品質(zhì)量安全保障書；完善家電等10類涉及人身健康安全產(chǎn)品的質(zhì)量檔案；加大對(duì)重

點(diǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查力度；堅(jiān)持覆蓋與重點(diǎn)攻堅(jiān)相結(jié)合等方法，以使用環(huán)節(jié)為切入點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)起重機(jī)械、車用氣瓶和危化氣瓶，以及游樂設(shè)施進(jìn)行專項(xiàng)整治；曝光制假制劣不講誠(chéng)信的企業(yè)和違法分子“黑名單”；對(duì)生產(chǎn)、銷售存在安全隱患和可能對(duì)人體健康、生命造成損害的產(chǎn)品，嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)品召回制。

二是狠抓大案要案的查處。嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；嚴(yán)厲查處用非食品原料、病死畜（禽）生產(chǎn)加工食品；嚴(yán)厲查處偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，用劣質(zhì)原材料生產(chǎn)加工不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求的安全類產(chǎn)品以及數(shù)額較大的制售假冒偽劣等違法案件。堅(jiān)決杜絕有法不依，執(zhí)法不嚴(yán)，違法不究和執(zhí)法犯法等行為的發(fā)生。對(duì)大案要案要做到“五不放過”：案情沒有搞清的不放過，假冒偽劣商品的源頭和流向沒有查明的不放過，制假售假責(zé)任者沒有依法處理的不放過，該移送司法機(jī)關(guān)沒有移送的不放過，支持或參與制假售假的機(jī)關(guān)工作人員沒有受到追究的不放過。

第四階段：總結(jié)驗(yàn)收(12月7日—12月30日)

在集中整治的基礎(chǔ)上，針對(duì)本轄區(qū)產(chǎn)品尤其是食品、消費(fèi)品和特種設(shè)備生產(chǎn)、使用企業(yè)在質(zhì)量管理、安全管理上存在的問題，進(jìn)一步完善監(jiān)管措施和辦法，強(qiáng)化監(jiān)管力度，鞏固整治工作成效，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。迎接上級(jí)有關(guān)部門對(duì)我單位專項(xiàng)整治工作的專項(xiàng)檢查和驗(yàn)收。

五、保障措施與工作要求

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密安排。及時(shí)成立以一把手為組長(zhǎng)的“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定確實(shí)可行的整治行動(dòng)方案，成立辦事機(jī)構(gòu)，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。在專項(xiàng)整治工作中設(shè)專人負(fù)責(zé)、專人聯(lián)絡(luò)，做到任務(wù)明了，職責(zé)明確，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的局面，確保整治工作各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2、大膽實(shí)踐，勇于創(chuàng)新。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，行政執(zhí)法人員必須按照統(tǒng)一部署，把專項(xiàng)整治行動(dòng)與富民惠民措施相結(jié)合，與加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)相結(jié)合，敢于創(chuàng)新執(zhí)法打假工作的新理念、新思路、新局面，敢于創(chuàng)新執(zhí)法打假工作的傳統(tǒng)方式方法，勇于探索工作方式，樹立敢打必勝的信心和能力。

3、嚴(yán)明紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)法。嚴(yán)格按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求，嚴(yán)格執(zhí)法界限，嚴(yán)明執(zhí)法紀(jì)律，明確執(zhí)法規(guī)范，強(qiáng)化對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督管理，加大對(duì)制售假冒偽劣產(chǎn)品行為的懲處力度，該重罰的要重罰，對(duì)觸犯刑律的，要堅(jiān)決追究刑事責(zé)任，決不能以罰代刑、一罰了事，切實(shí)做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究。

4、加大力度，務(wù)求實(shí)效。一要狠抓制假源頭，鏟除制假窩點(diǎn)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的制假制劣窩點(diǎn)，會(huì)同有關(guān)部門依法予以取締，鏟除不安全產(chǎn)品的生產(chǎn)加工源頭。對(duì)發(fā)現(xiàn)有證有照企業(yè)造假的，該吊銷生產(chǎn)許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，堅(jiān)決建議吊銷相關(guān)證照。在監(jiān)督檢查中，實(shí)施精準(zhǔn)打擊，各個(gè)擊破，做好源頭管理工作。二要查辦大案要案，切實(shí)做到“五不放過”，要加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)的配合，夠移送條件的案件，堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)處理。三要建立名優(yōu)企業(yè)聯(lián)系制度，加強(qiáng)與名優(yōu)企業(yè)聯(lián)手打假。積極探索更加有效的機(jī)制，保護(hù)名優(yōu)企業(yè)合法權(quán)益，保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，堅(jiān)決遏制制假售劣違法行為。

5、實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任制，切實(shí)落實(shí)責(zé)任追究。在整治工作中，堅(jiān)決糾正不作為、亂作為現(xiàn)象，對(duì)失職瀆職、包庇縱容制假售假行為的，要依法嚴(yán)格責(zé)任追究制。對(duì)措施不力、整治不到位，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全突出問題長(zhǎng)期得不到解決，甚至導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故的區(qū)域，將追究主要責(zé)任人的責(zé)任。要結(jié)合此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，將責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人，嚴(yán)格落實(shí)過錯(cuò)責(zé)任追究制度。即：一是沒有按要求對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和小作坊普查建檔的；二是不符合法定條件而予以許可的；三是未按法定職責(zé)實(shí)施檢查的；四是玩忽職守，對(duì)應(yīng)當(dāng)予以制止和處罰的違法行為不予制止和處罰的；五是擅自降低處罰幅度和種類，以罰款代替其他處罰的；六是應(yīng)當(dāng)依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任而不移交，以行政處罰代替刑罰的；七是重點(diǎn)地區(qū)沒有開展區(qū)域整治或整治效果不明顯的；八是接到舉報(bào)不及時(shí)受理和調(diào)查的；九是瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)監(jiān)管信息的。

6、加強(qiáng)信息溝通，確保信息暢通。對(duì)本單位和全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的情況要做好收集、整理，及時(shí)向縣政府和市整治辦以及有關(guān)部門報(bào)告和通報(bào)；每天上午9:00以前，向市局專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告上24小時(shí)所在單位專項(xiàng)整治行動(dòng)情況，每周五報(bào)一次動(dòng)態(tài)信息。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全事故突發(fā)事件，要立即上報(bào)縣政府和市整治辦。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺析中天粉皮加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量問題及對(duì)策

【摘 要】盡管現(xiàn)代科技己相當(dāng)發(fā)達(dá)，但食品安全問題不論在發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，都不能得到有效的控制，仍然嚴(yán)重地危害著人民的健康，食品安全問題也成為當(dāng)今世界各國(guó)最關(guān)注的衛(wèi)生問題之一。本文以中天粉皮廠為例，分析粉皮食品加工過程中的食品質(zhì)量與安全問題，以此提出有利于粉皮食品加工企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)的對(duì)策與建議。

【關(guān)鍵詞】粉皮食品加工 食品安全 質(zhì)量改進(jìn)

一、引言

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國(guó)民生活質(zhì)量的不斷提高，人們漸漸意識(shí)到食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全的重要性。但是，近年來媒體所披露的食品中毒事件屢見不鮮。深入分析其原因，一方面微生物、化學(xué)性污染對(duì)食品安全構(gòu)成的影響。另一方面環(huán)境污染直接影響農(nóng)產(chǎn)品和食品原料品污染。三由于部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件落后、操作人員衛(wèi)生意識(shí)差和衛(wèi)生管理水平低，致使食品受到交叉污染而引發(fā)食物中毒。在大的社會(huì)環(huán)境中，個(gè)體企業(yè)難以對(duì)前兩點(diǎn)加以控制，質(zhì)量控制的重點(diǎn)放在第三個(gè)方面?；谝陨戏治觯疚奶岢龇燮ぜ庸て髽I(yè)的食品質(zhì)量問題并加以分析，進(jìn)而提出相應(yīng)的對(duì)策。

二、中天粉皮廠產(chǎn)品質(zhì)量管理問題

中天粉皮廠是一家集粉皮和粉條于一體的食品加工企業(yè)，主要業(yè)務(wù)是粉皮加工，輔助業(yè)務(wù)是粉條加工。公司規(guī)模不大，40人左右，注冊(cè)資本為100萬元。該企業(yè)采用的是機(jī)械加工工藝流程。如圖所示：

（一）粉皮的檢驗(yàn)環(huán)節(jié)以及存在的問題

食品質(zhì)量要求做到每一箱、每一袋、甚至是每一張粉皮的都要通過安全檢驗(yàn)，力求做到零缺陷。該廠由于人力和技術(shù)的局限對(duì)產(chǎn)品實(shí)行抽檢，不能做到檢驗(yàn)。在檢驗(yàn)過程中，對(duì)原輔料的檢驗(yàn)有感官指標(biāo)的和理化指標(biāo)，感官指標(biāo)主要包括：色澤、形態(tài)、手感、口感、雜質(zhì)等。這些方面的檢驗(yàn)主要依賴檢驗(yàn)人的經(jīng)驗(yàn)，人為影響因素較大。并且在對(duì)員工生產(chǎn)食品質(zhì)量安全知識(shí)上普及的力度不夠。國(guó)家嚴(yán)格規(guī)定：凡是從事食品生產(chǎn)的工作人員必須持有健康證，否則企業(yè)不能聘用。該公司30%的人員沒有健康證，這對(duì)食品安全構(gòu)成極大威脅。對(duì)安全管理檢驗(yàn)的力度不夠大，企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)這方面的管理。

（二）公司在運(yùn)營(yíng)過程中的管理問題

比如：該公司員工工資標(biāo)準(zhǔn)全部按照天數(shù)計(jì)算，這樣就會(huì)出現(xiàn)工人“磨洋工”、企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率低下，阻礙生產(chǎn)的正常進(jìn)行。通過實(shí)地考察，該企業(yè)在管理制度上有兩點(diǎn)需要改進(jìn)：

1.實(shí)行差別計(jì)件工資制，使工人的貢獻(xiàn)大小與工資高低緊密掛鉤。在生產(chǎn)中，許多工人認(rèn)為自己勞動(dòng)多，拿到的實(shí)際工資太少，同時(shí)還要制定出有科學(xué)依據(jù)的工人的合理工作量。勞資雙方的密切合作。勞資雙方進(jìn)行密切合作，關(guān)鍵不在于制定什么制度和方法，而是要實(shí)行勞資雙方在思想和觀念上的根本轉(zhuǎn)變。培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度和滿意度，進(jìn)而建立全員注視質(zhì)量管理制度的實(shí)施，從而可以實(shí)現(xiàn)雙方“較大限度的富?！?。

2.企業(yè)如果在管理方法上科學(xué)規(guī)范，這樣對(duì)企業(yè)以后的發(fā)展是很有幫助的，并且科學(xué)的管理方法能激發(fā)員工的工作積極性，加快企業(yè)的生產(chǎn)效率。

三、改善粉皮食品加工企業(yè)質(zhì)量的對(duì)策

（一）企業(yè)制定內(nèi)部食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)

只有安全的健康的食品才被廣大消費(fèi)者喜愛。食品安全是企業(yè)的生命線。雖在初期看不到食品安全監(jiān)督部門能給企業(yè)帶來的直接利潤(rùn)，企業(yè)要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必須要加大食品安全監(jiān)督，加大對(duì)食品安全監(jiān)督的投資，引進(jìn)先進(jìn)的監(jiān)測(cè)設(shè)備和技術(shù)。

（二）加強(qiáng)食品安全管理制度建設(shè)

企業(yè)制度，是企業(yè)員工工作的指導(dǎo)，起到規(guī)范員工工作的作用，為企業(yè)發(fā)展提供了保障。必須加強(qiáng)制度建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量管理水平。在質(zhì)量管理中必須制定質(zhì)量管理目標(biāo)責(zé)任制，并且必須落實(shí)到個(gè)人，質(zhì)量問責(zé)到個(gè)人，制定獎(jiǎng)罰措施。這樣，才能在食品安全的管理中保障每個(gè)人都有責(zé)任心。良好的制度是建立安全管理的基礎(chǔ)，必不可少。

（三）加強(qiáng)員工培訓(xùn)

要提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，人才是關(guān)鍵，培訓(xùn)是方法。所以應(yīng)大力發(fā)展質(zhì)量管理教育，培養(yǎng)專業(yè)的質(zhì)量管理人才，才能促進(jìn)企業(yè)對(duì)自身的食品安全監(jiān)管。

（四）加強(qiáng)自查 促進(jìn)企業(yè)自覺遵守法律法規(guī)

提高管理者的思想意識(shí)，改善廠房條件（符合標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)合理的布局，合乎衛(wèi)生 要求的室內(nèi)設(shè)施，如溫度、通風(fēng)、地面?zhèn)兇暗龋?，使用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備取代落后的人工操作，自覺運(yùn)用過程方法和PDCA方法。

（五）落實(shí)食品安全事故的預(yù)防和處理

食品安全事故可能會(huì)對(duì)企業(yè)帶來毀滅性的打擊，所以要對(duì)事故的預(yù)防和處理給予相當(dāng)?shù)闹匾?。預(yù)防首先要做到充分了解，分析可能影響到食品安全的所有隱患或因素，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理和改進(jìn)。在后續(xù)的管理工作中，對(duì)這些分析、改進(jìn)和發(fā)現(xiàn)的新問題隱患進(jìn)行不斷完善。事故處理工作要做好與消費(fèi)者的協(xié)調(diào)工作，消費(fèi)者的權(quán)益受到損害的時(shí)候容易得到社會(huì)和政府的關(guān)注，所以企業(yè)應(yīng)當(dāng)做好對(duì)消費(fèi)者的安撫工作。企業(yè)的冷淡態(tài)度和對(duì)消費(fèi)者利益的忽視會(huì)導(dǎo)致危機(jī)的加重，所以，中小食品加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)時(shí)間將事件解決與無形之中，避免事件的擴(kuò)大化，否則會(huì)給企業(yè)帶來不可磨滅的影響。

四、結(jié)束語

對(duì)于中小食品加工企業(yè)來說，食品安全監(jiān)管雖然不能給企業(yè)帶來直接利潤(rùn)，但卻是一項(xiàng)利國(guó)利民且有利于自身的措施，社會(huì)監(jiān)督是約束，自身監(jiān)督才是解決問題的根本手段。中小企業(yè)應(yīng)該落實(shí)食品安全政策，提高自身的社會(huì)責(zé)任感，做良心企業(yè)。

作者簡(jiǎn)介：

谷清海（1970-），男，漢族，內(nèi)蒙古通遼人，碩士，內(nèi)蒙古霍煤鴻駿高精鋁業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)，研究方向：企業(yè)管理；

白布赫（1982―），男，蒙古族，通遼市人，碩士，內(nèi)蒙古霍林郭勒市工業(yè)園區(qū)內(nèi)蒙古霍煤鴻駿高精鋁業(yè)有限責(zé)任公司科員，中級(jí)經(jīng)濟(jì)師，研究方向：產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:對(duì)我國(guó)品牌食品企業(yè)應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)的管理策略分析

【摘 要】本文通過對(duì)品牌食品企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)現(xiàn)狀特點(diǎn)、危害，及危機(jī)產(chǎn)生原因的進(jìn)行了調(diào)查研究，找出了品牌食品企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量以及危機(jī)管理方面的各種問題，針對(duì)這些問題，對(duì)品牌食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管及其危機(jī)應(yīng)對(duì)方面提出了一些改進(jìn)的意見和建議。

【關(guān)鍵詞】光明乳業(yè) 品牌食品企業(yè) 產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī) 危機(jī)管理

1.光明乳業(yè)頻陷質(zhì)量門事件過程及特點(diǎn)

光明乳業(yè)是我國(guó)部級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，旗下牛奶、酸奶、奶酪的市場(chǎng)份額一直居全國(guó)首位，可是就是這樣一個(gè)品牌食品企業(yè)也難以把好質(zhì)量關(guān)，5個(gè)月里發(fā)生6起食品安全事故，嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者的信心。首先事件發(fā)生在安徽兩所小學(xué)里，學(xué)生們?cè)谑秤昧藢W(xué)校發(fā)放的營(yíng)養(yǎng)餐后出現(xiàn)嘔吐等不適現(xiàn)象，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)是由于喝了光明乳業(yè)配送的牛奶而出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。十天左右的時(shí)間，光明又發(fā)生清洗液用堿水滲入旗下“優(yōu)倍”奶中，光明解釋說是由于生產(chǎn)設(shè)備發(fā)生故障才發(fā)生這一事故，企業(yè)已開展對(duì)問題產(chǎn)品召回工作，并公開發(fā)表致歉信。時(shí)隔一個(gè)月后，在廣州市的季度乳制品抽樣檢查中，發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)奶酪中黃油菌落超標(biāo)，產(chǎn)品再登“黑榜”。一個(gè)月左右連發(fā)三起食品安全事故，對(duì)企業(yè)本身，對(duì)社會(huì)，對(duì)群眾造成了極大的影響。光明乳業(yè)在官網(wǎng)致歉信中表示對(duì)于這三起事件分別采取對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查，由專業(yè)部門監(jiān)管小學(xué)生的牛奶供應(yīng)，在廣州市場(chǎng)上銷售的同批次產(chǎn)品進(jìn)行下架回收。之后，光明乳業(yè)又發(fā)生類似事件，上海某一批次牛奶出現(xiàn)酸敗口感現(xiàn)象，消費(fèi)者投訴1.5升純牛奶中發(fā)現(xiàn)固體顆粒物，光明乳業(yè)未依照規(guī)定在小小光明寶寶奶酪違規(guī)添加含有乳礦物鹽的食品添加劑。雖然企業(yè)一再的對(duì)外道歉，可是消費(fèi)者和資本市場(chǎng)對(duì)此并不買賬，企業(yè)再三道歉卻沒有改觀，不僅暴漏出企業(yè)在管理方面漏洞百出，更凸顯了企業(yè)不顧社會(huì)責(zé)任，對(duì)消費(fèi)者誠(chéng)信缺失。光明乳業(yè)由于頻陷質(zhì)量門危機(jī)，股價(jià)已嚴(yán)重下滑，損失了大量的物力財(cái)力，對(duì)消費(fèi)者對(duì)社會(huì)也造成了極大的損害。

以光明乳業(yè)頻陷質(zhì)量門事件為例，我們可得知，品牌食品企業(yè)自身的特殊性導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)也有自身的特點(diǎn)。品牌食品企業(yè)自身規(guī)模大，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率高等特點(diǎn)使得爆發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)的影響同樣具有涉及范圍廣泛，危害深遠(yuǎn)的特點(diǎn)。

2.我國(guó)品牌食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)管理中存在的問題及成因

2.1原輔材料采購環(huán)節(jié)及食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)不規(guī)范

我國(guó)品牌食品企業(yè)同其他所有食品企業(yè)一樣，產(chǎn)品的生產(chǎn)首先源自于原輔材料的采購，雖然各企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不同，原輔材料也千差萬別，但有一個(gè)共同的標(biāo)準(zhǔn)——均應(yīng)無毒無害，并符合國(guó)家的各項(xiàng)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)調(diào)查，許多食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)都是因?yàn)槭称吩o材料不合格引起的。另外一個(gè)造成食品安全質(zhì)量問題的因素是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的漏洞，因?yàn)槭菄?guó)內(nèi)知名品牌食品企業(yè)自然不存在生產(chǎn)技術(shù)水平和設(shè)備落后的問題，但各種不合格的添加劑，生產(chǎn)工藝缺乏科學(xué)性、合理性，生產(chǎn)加工環(huán)境的污染或是生產(chǎn)者工作過程中的玩忽職守等因素都會(huì)帶來食品安全隱患。光明乳業(yè)有三次發(fā)生食品安全事故就是因?yàn)榕Ｄ瘫４娌划?dāng)，清洗液混入產(chǎn)品中以及違規(guī)添加食品添加劑。歸根到底，我國(guó)品牌食品企業(yè)會(huì)產(chǎn)生產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)歸結(jié)為企業(yè)的內(nèi)部監(jiān)管工作不到位，監(jiān)管力度不夠，同時(shí)也缺乏健全和完善的監(jiān)管機(jī)制。

2.2企業(yè)危機(jī)意識(shí)淡薄，企業(yè)管理者缺乏社會(huì)責(zé)任

古人云：生于憂患，死于安樂。一個(gè)企業(yè)必須具備危機(jī)意識(shí)，居安思危的意識(shí)才能在當(dāng)今社會(huì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得以生存。而我國(guó)許多大型的品牌食品企業(yè)偏偏缺乏這種意識(shí)，光明乳業(yè)5個(gè)月連續(xù)發(fā)生6次的食品安全事故，自認(rèn)為企業(yè)有足夠的資本，對(duì)任何問題不以為杵，即使發(fā)生危機(jī)以企業(yè)的能力也足以應(yīng)對(duì)，因此也就不會(huì)建立有效的危機(jī)預(yù)警機(jī)制，防患于未然，往往企業(yè)就是存在這樣錯(cuò)誤的觀念才會(huì)在危機(jī)中損失慘重。另外，時(shí)間原則從來就是企業(yè)進(jìn)行危機(jī)管理要遵從的首要原則，在發(fā)生一連串產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)后無動(dòng)于衷，置之不理，而錯(cuò)過了危機(jī)管理的時(shí)間，沒有認(rèn)清危機(jī)的嚴(yán)重性，它承擔(dān)的后果將不堪設(shè)想。

2.3政府相關(guān)部門監(jiān)管失職，存在地方保護(hù)主義

到目前為止，仍有許多地方政府相關(guān)部門并未建全和完善食品安全監(jiān)管制度，無法有效遏制行政人員的自利行為，置公共利益于不顧，消極執(zhí)法、行政不作為，出現(xiàn)監(jiān)管上的空白。監(jiān)管的缺位也是導(dǎo)致光明乳業(yè)食品安全危機(jī)的一個(gè)重要原因。從另一個(gè)方面來說，有些地方地方保護(hù)主義作祟，政府對(duì)當(dāng)?shù)仄放剖称菲髽I(yè)“關(guān)愛有加”，形成一道無形的“保護(hù)傘”，導(dǎo)致地方監(jiān)管失控。雖說應(yīng)該加大政府相關(guān)部門的監(jiān)管力度，但我國(guó)政府職能的轉(zhuǎn)變?nèi)允且哉蠓珠_為重點(diǎn)，所以我認(rèn)為政府相關(guān)部門的監(jiān)管應(yīng)以適度恰當(dāng)為主，防止在監(jiān)管過程中擅自越權(quán)和濫用職權(quán)等問題的出現(xiàn)。

2.4企業(yè)運(yùn)用信息傳播媒體不當(dāng)

在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，任何事件一經(jīng)網(wǎng)絡(luò)媒體就會(huì)變成千人知萬人曉，直到家喻戶曉，所以具有高知名度的品牌食品企業(yè)發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題想不被關(guān)注也很難，大眾媒體扮演的角色越來越重要。品牌食品企業(yè)又自恃過高，常常忽略了網(wǎng)絡(luò)媒體信息傳播和引導(dǎo)輿論的力量，發(fā)生食品安全問題時(shí)在處理與社會(huì)媒體的關(guān)系上決策不當(dāng)從而釀成大危機(jī)。網(wǎng)絡(luò)媒體著重散播信息和產(chǎn)生評(píng)論，品牌食品企業(yè)一旦運(yùn)用不當(dāng)，就會(huì)產(chǎn)生大量的負(fù)面新聞，而失真錯(cuò)誤的報(bào)導(dǎo)就如同一把利刃，刺得企業(yè)體無完膚。就如同前面說到的，眾多網(wǎng)民的背后也是無數(shù)的家庭，是整個(gè)社會(huì)，如此龐大的輿論人群對(duì)企業(yè)來說不可不重視。

3.我國(guó)品牌食品企業(yè)應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)的管理策略

從光明乳業(yè)頻現(xiàn)質(zhì)量門這一事件中，我們可以得出以下針對(duì)我國(guó)品牌食品企業(yè)提出的幾點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)管理措施。

3.1加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部監(jiān)管，優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)流程

任何食品企業(yè)要想防范危機(jī)的產(chǎn)生，首先要做到的就是保障不會(huì)出現(xiàn)任何產(chǎn)品質(zhì)量問題，無風(fēng)自然不會(huì)起浪。加強(qiáng)品牌食品企業(yè)內(nèi)部的監(jiān)管，應(yīng)該是完善企業(yè)內(nèi)部監(jiān)管體制，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)工作人員的監(jiān)管，即培養(yǎng)工作人員盡職盡責(zé)、認(rèn)真謹(jǐn)慎的職業(yè)素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)流程的監(jiān)管，即推行質(zhì)量管理來保障食品的安全，優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程，規(guī)范企業(yè)食品生產(chǎn)秩序。我國(guó)品牌食品企業(yè)更加不能掉以輕心，應(yīng)該秉持自律的原則強(qiáng)化監(jiān)管力度，增加監(jiān)管頻次，對(duì)保障產(chǎn)品質(zhì)量工作常抓不懈。

3.2培養(yǎng)企業(yè)人的危機(jī)意識(shí)，增強(qiáng)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)

只有培養(yǎng)了企業(yè)人的危機(jī)意識(shí)，企業(yè)才能有效的遵循速度及時(shí)的原則。這一原則由著名公關(guān)顧問專家、危機(jī)管理專家游昌喬先生提出，他認(rèn)為在危機(jī)出現(xiàn)的最初12-24小時(shí)是危機(jī)管理的時(shí)間，一旦爆發(fā)嚴(yán)重的危機(jī)，企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)所要做的事24小時(shí)內(nèi)不要睡覺——錯(cuò)過這24個(gè)小時(shí)，也許接下來的24個(gè)月你都睡不安穩(wěn)。因此，我國(guó)品牌食品企業(yè)在發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)時(shí)應(yīng)當(dāng)當(dāng)機(jī)立斷，快速反應(yīng)，果斷行動(dòng)，從而迅速控制事態(tài)發(fā)展。另外，建立危機(jī)預(yù)警機(jī)制也是一項(xiàng)有效合理的措施。品牌食品企業(yè)有能力用資本建立一套內(nèi)部完善的食品安全檢測(cè)系統(tǒng)，形成網(wǎng)絡(luò)，制定統(tǒng)一規(guī)劃，充分整合和有效利用自身的資源，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行、系統(tǒng)、持續(xù)的監(jiān)測(cè)，達(dá)到預(yù)警目的，才能將問題消滅在源頭。

3.3爭(zhēng)取政府相關(guān)部門的理解與支持，化解危機(jī)

食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不僅需要自我控制，自我約束，更需要接受政府相關(guān)部門的嚴(yán)格檢查和監(jiān)管，政府組織的性、強(qiáng)制性和紀(jì)律性能幫助企業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，我國(guó)品牌食品企業(yè)在發(fā)生危機(jī)后能得到政府相關(guān)部門的支持和幫助，與政府部門相互合作，無異于如虎添翼，也能幫助企業(yè)及時(shí)化解危機(jī)，減少危機(jī)帶來的傷害，前提是企業(yè)對(duì)待政府也應(yīng)是誠(chéng)信坦誠(chéng)的態(tài)度，如實(shí)報(bào)告事件真相。在這樣一種政企合作的過程中必須秉持適度原則，政府相關(guān)部門不能過分干預(yù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理權(quán)力，企業(yè)也不能用非法賄賂手段干涉政府行政。作為我國(guó)品牌食品企業(yè)應(yīng)起到模范帶頭作用，積極配合政府部門的調(diào)查，要求主管部門的監(jiān)督，在雙方合力下化解危機(jī)。

3.4有效利用信息傳播媒體力量

在網(wǎng)絡(luò)媒體不斷發(fā)展壯大的今天，我們可以看到這是一個(gè)“沒有秘密”的世界，我國(guó)品牌食品企業(yè)一旦發(fā)生危機(jī)，其曝光率無疑比普通企業(yè)要高得多，社會(huì)各界都關(guān)注著它的一舉一動(dòng)，有效運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)媒體是品牌食品企業(yè)控制危機(jī)的關(guān)鍵舉措。這里說的有效利用不是靠品牌企業(yè)的人脈關(guān)系利用媒體報(bào)道虛假消息掩蓋事實(shí)，蒙蔽大眾，而是首先可以通過新聞會(huì)的方式向社會(huì)告知真相，表明態(tài)度，向公眾媒體傳達(dá)正確的信息，也防止一些記者的非真實(shí)報(bào)道對(duì)企業(yè)造成傷害，對(duì)記者朋友的窮追不舍不回避，保持友好態(tài)度。其次注重網(wǎng)絡(luò)傳播的力量，注重網(wǎng)民評(píng)論的力量。及時(shí)更新官網(wǎng)消息，讓群眾了解事態(tài)的發(fā)展。就像百事可樂等一些品牌食品企業(yè)在面對(duì)危機(jī)時(shí)與國(guó)內(nèi)外數(shù)十家媒體進(jìn)行真誠(chéng)溝通，有效合作，較大范圍內(nèi)澄清事實(shí)真相，引導(dǎo)輿論的走向。

4.結(jié)論

像光明乳業(yè)這類品牌食品企業(yè)不在少數(shù)，它們應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)的管理策略是必不可少的，應(yīng)該加入企業(yè)的總體戰(zhàn)略規(guī)劃中去，并且作為企業(yè)長(zhǎng)期研究完善的一項(xiàng)主題工作，慎重看待。

本文認(rèn)為品牌食品企業(yè)雖是一個(gè)強(qiáng)大的主體，但面對(duì)危機(jī)時(shí)也會(huì)心有余而力不足，希望企業(yè)在重視自身應(yīng)急管理的同時(shí)不要忽略對(duì)外危機(jī)公關(guān)，最重要的不要只是在關(guān)注企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益損失，更重要的是不要忽視了對(duì)消費(fèi)的社會(huì)責(zé)任，要堅(jiān)持社會(huì)效益優(yōu)于一時(shí)經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)先的原則，同時(shí)加強(qiáng)和政府、媒體的溝通與配合，由此，全力應(yīng)付和處理好質(zhì)量危機(jī)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)研究

摘 要：

計(jì)算機(jī)決策支持系統(tǒng)在現(xiàn)代企業(yè)的生存及發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用。隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，這項(xiàng)工作的重要性已經(jīng)得到了許多企業(yè)的重視，并開始將這項(xiàng)工作列入到了企業(yè)的發(fā)展日程上。像其他的企業(yè)一樣，鋼鐵企業(yè)也不例外，已經(jīng)在通過計(jì)算機(jī)手段建立一套完整的業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)。為此，主要論述鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)中的相關(guān)問題。

關(guān)鍵詞：

鋼鐵企業(yè)；產(chǎn)品；決策支持系統(tǒng)；設(shè)計(jì)；研究

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對(duì)于鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理信息系統(tǒng)而言，在大量的質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上開發(fā)基于數(shù)據(jù)倉庫的鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)，已經(jīng)是現(xiàn)代化鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)中重要的組成部分。研究現(xiàn)代鋼鐵產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)，不僅能夠進(jìn)行鋼鐵產(chǎn)品質(zhì)量的分析，還能夠地掌握產(chǎn)品的質(zhì)量動(dòng)態(tài)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，降低成本，對(duì)提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和在激烈的市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)有著非常重要的意義。在我國(guó)，由于信息化技術(shù)發(fā)展的比較晚，在數(shù)據(jù)倉庫的應(yīng)用上還存在著一些問題。像鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)就需要應(yīng)用到數(shù)據(jù)倉庫，但是對(duì)于鋼鐵企業(yè)也不例外，也還是存在著許多問題，只有處理好這些問題，才能夠進(jìn)一步的完善鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理信息系統(tǒng)，推動(dòng)鋼鐵企業(yè)的快速發(fā)展。

1 數(shù)據(jù)倉庫及技術(shù)綜述

數(shù)據(jù)倉庫是最近出現(xiàn)的一種新的數(shù)據(jù)庫應(yīng)用技術(shù)，是一種用以支持管理決策系統(tǒng)的面向主題的，集成性的，具有穩(wěn)定性的能夠反映歷史變化的數(shù)據(jù)結(jié)合。在數(shù)據(jù)庫技術(shù)發(fā)展中，一種為了更好地解決數(shù)據(jù)儲(chǔ)存和組織，并支持管理決策系統(tǒng)的數(shù)據(jù)倉庫技術(shù)誕生了，它不僅為建立決策支持系統(tǒng)開創(chuàng)了全新的方案，同時(shí)也進(jìn)一步地提高了決策支持系統(tǒng)對(duì)數(shù)據(jù)管理、處理的能力。對(duì)在歷史數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上采用新的模式來提高決策支持系統(tǒng)的可信度是具有劃時(shí)代意義的。

數(shù)據(jù)倉庫是通過對(duì)多個(gè)異構(gòu)數(shù)據(jù)源按照相關(guān)主題進(jìn)行有效組織和集成，來為決策服務(wù)的一種數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。對(duì)于已經(jīng)存放在數(shù)據(jù)倉庫的數(shù)據(jù)（包括歷史數(shù)據(jù)和經(jīng)過修正的數(shù)據(jù)）都是不能夠進(jìn)行二次修改的。數(shù)據(jù)倉庫把應(yīng)用系統(tǒng)中的信息通過一定的方式轉(zhuǎn)換到另外一個(gè)新的數(shù)據(jù)庫中，并對(duì)新數(shù)據(jù)庫中的相關(guān)信息加以整理和分析，做出科學(xué)、合理的決策支持，這樣的方式能夠更加有效的完善決策支持系統(tǒng)。

2 數(shù)據(jù)倉庫的特點(diǎn)

資源的共享性、獨(dú)立性及完整性是數(shù)據(jù)倉庫在傳統(tǒng)操作環(huán)境下的特點(diǎn)，除此之外還有一些新的特點(diǎn)，正是數(shù)據(jù)倉庫的這些特點(diǎn)，使得數(shù)據(jù)倉庫能夠應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)。以下是數(shù)據(jù)倉庫的主要特點(diǎn)：

2.1 數(shù)據(jù)倉庫中的數(shù)據(jù)是集成的

數(shù)據(jù)倉庫中的數(shù)據(jù)并是原有數(shù)據(jù)的拷貝，而是從各個(gè)子系統(tǒng)中提取的經(jīng)過統(tǒng)一分析和綜合的。把外數(shù)據(jù)和面向應(yīng)用的原始數(shù)據(jù)之間相互重復(fù)的資源刪除后，再將面向主題的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)進(jìn)行新的組織及變換，然后在進(jìn)行數(shù)據(jù)的編碼，確保數(shù)據(jù)倉庫數(shù)據(jù)的一致性，這樣才能夠進(jìn)入到數(shù)據(jù)倉庫中。

2.2 數(shù)據(jù)是非易失的

在實(shí)際業(yè)務(wù)的操作中，有很多數(shù)據(jù)都需要不斷地更新，這樣就使得數(shù)據(jù)倉庫中的數(shù)據(jù)是不斷變化的。數(shù)據(jù)倉庫中的數(shù)據(jù)主要是為了方便數(shù)據(jù)的查詢和為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行企業(yè)效益的分析和決策用的，在通常情況下是不會(huì)修改的。當(dāng)進(jìn)入到DW后的日常業(yè)務(wù)處理數(shù)據(jù)，是不能夠進(jìn)行修改或更正的，一旦DW所存放的數(shù)據(jù)超過了存放的有效期限，這些存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)將會(huì)從DW中刪除。另一方面DW的用戶在進(jìn)行數(shù)據(jù)分析處理的時(shí)候，是不會(huì)進(jìn)行數(shù)據(jù)的更新操作的。每個(gè)數(shù)據(jù)的生存周期中，數(shù)據(jù)都是永遠(yuǎn)不會(huì)變的，這樣的非易失性也是相對(duì)而言，只能保障數(shù)據(jù)在生存周期內(nèi)是不會(huì)改變，但不能保障數(shù)據(jù)不再數(shù)據(jù)生存周期內(nèi)時(shí)，也是保持不變的。

2.3 是面向主題的

數(shù)據(jù)倉庫中的數(shù)據(jù)主要是面向主題后進(jìn)行組織的，在邏輯上時(shí)對(duì)應(yīng)企業(yè)中宏觀分析領(lǐng)域的。面向主題的數(shù)據(jù)組織就是在較高的層次上對(duì)研究對(duì)象的數(shù)據(jù)進(jìn)行完整的描述，可以統(tǒng)一的刻畫出各個(gè)研究對(duì)象所有涉及企業(yè)的數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)倉庫之間的關(guān)系。這種組織方式是需要滿足將數(shù)據(jù)組織成一個(gè)完整的獨(dú)立分析領(lǐng)域。

3 鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)的設(shè)計(jì)研究

3.1 系統(tǒng)軟件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)，不僅可以提高鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的效率和增加產(chǎn)品的產(chǎn)量，同時(shí)也還可以改善產(chǎn)品的合格率，保障產(chǎn)品的質(zhì)量，對(duì)于提高企業(yè)效益是極為有用的。在構(gòu)建一個(gè)主題清晰、功能完善、安全的數(shù)據(jù)倉庫的基礎(chǔ)上建立一個(gè)信息分析和決策支持系統(tǒng)是比較容易的，在此基礎(chǔ)上再采用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)將隱藏在數(shù)據(jù)倉庫中的數(shù)據(jù)規(guī)律揭示出來，并對(duì)相關(guān)的數(shù)據(jù)進(jìn)行探索和分析，在結(jié)合OLAP技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合。只有發(fā)現(xiàn)了這些規(guī)律才能將其模型化，這樣才能夠更好幫助決策。在建立好數(shù)據(jù)倉庫以后，就需要通過各種手段來利用搜集到的數(shù)據(jù)，在對(duì)質(zhì)量管理業(yè)務(wù)分析需要的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步設(shè)計(jì)完成鋼材質(zhì)量分析預(yù)測(cè)系統(tǒng)，具體的軟件結(jié)構(gòu)如圖1所示。

3.2 建立數(shù)據(jù)倉庫

產(chǎn)品質(zhì)量信息采集管理、客戶管理和質(zhì)量判定管理是鋼鐵產(chǎn)品質(zhì)量信息管理系統(tǒng)中的主要模塊，模塊之間既存在著聯(lián)系又有一定的區(qū)別，并且單個(gè)模塊在處理數(shù)據(jù)時(shí)和真?zhèn)€系統(tǒng)有較為密切的關(guān)系。支持鋼鐵產(chǎn)品質(zhì)量的決策信息主要是運(yùn)用了數(shù)據(jù)倉庫的相關(guān)理論，并對(duì)相關(guān)的數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合處理后得到的。由于鋼鐵產(chǎn)品質(zhì)量信息管理系統(tǒng)的獨(dú)特性，可以講系統(tǒng)分為多個(gè)子系統(tǒng)，然后再根據(jù)建立主題的原則及業(yè)務(wù)的需求，對(duì)鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量信息的管理和分析進(jìn)行綜合的查詢，進(jìn)而獲得需要的信息。系統(tǒng)中有可以建立多個(gè)小的主題數(shù)據(jù)庫，根據(jù)各個(gè)主題數(shù)據(jù)庫的模式，又可以建立與之對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)集市，從而完成整個(gè)數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建，為其鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)的建立打下基礎(chǔ)。

3.3 系統(tǒng)模型的設(shè)計(jì)

在鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)中有很多的模型，主要有質(zhì)量趨勢(shì)分析模型、合金鋼強(qiáng)度預(yù)測(cè)模型。

（1）質(zhì)量趨勢(shì)分析模型。

在質(zhì)量趨勢(shì)分析模型中，主要包含月份趨勢(shì)分析、同期趨勢(shì)分析和年度趨勢(shì)分析。在進(jìn)行這些模型的設(shè)計(jì)時(shí)主要采用加權(quán)平均值的數(shù)學(xué)模型，通過此模型可以有效地減少系統(tǒng)的偶然性。這個(gè)模型的設(shè)計(jì)可以為鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量信息管理部門提供不同時(shí)期的質(zhì)量數(shù)據(jù)，用戶也可以通過需求查詢不同時(shí)間段的鋼鐵質(zhì)量信息。最主要的是可以幫助鋼鐵企業(yè)在一定的時(shí)間段內(nèi)了解鋼鐵質(zhì)量的完成情況和今后進(jìn)一步發(fā)展的趨勢(shì)，提高企業(yè)的效益。

（2）合金鋼強(qiáng)度的預(yù)測(cè)模型。

因?yàn)楹辖痄摰膹?qiáng)度會(huì)受到多種因素的影響，要想的預(yù)測(cè)出合金鋼的強(qiáng)度時(shí)很困難的。在進(jìn)行合金鋼強(qiáng)度的預(yù)測(cè)時(shí)采用線性相關(guān)模型可以減少誤差，提供預(yù)測(cè)的性。在實(shí)際生產(chǎn)中將鋼鐵中碳元素的含量及合金鋼強(qiáng)度的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和總結(jié)，然后建立了這種線性模型。根據(jù)合金鋼中碳元素的含量，可以確定出合金鋼的強(qiáng)度。在為了滿足用戶的需求時(shí)，先得知道合金鋼的強(qiáng)度，然后在冶煉的時(shí)候，根據(jù)不同合金鋼中碳元素含量的不同，選擇適合用戶的含碳量的合金鋼。知道合金鋼中碳元素的含量，就能夠知道合金鋼的強(qiáng)度。反之，知道合金鋼的強(qiáng)度也就知道了含碳量。這些對(duì)于判斷合金鋼的強(qiáng)度是具有重要意義的。在知道合金鋼的強(qiáng)度及含碳量時(shí)，可以建立兩者之間的相關(guān)關(guān)系，并通過計(jì)算機(jī)計(jì)算出相關(guān)系數(shù)，然后建立回歸預(yù)測(cè)模型，通過相關(guān)的數(shù)據(jù)就可以反映出未來的發(fā)展變化趨勢(shì)，進(jìn)而可以得出合金鋼的強(qiáng)度預(yù)測(cè)值。這個(gè)預(yù)測(cè)值可以給企業(yè)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提供決策的真實(shí)信息，確保決策能夠有效地提高企業(yè)的效益。

4 結(jié)語

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，未來鋼鐵產(chǎn)品質(zhì)量信息系統(tǒng)將會(huì)向著智能化的方向發(fā)展。數(shù)據(jù)倉庫技術(shù)的發(fā)展，使得鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量決策支持系統(tǒng)向著智能化發(fā)展成為可能，從已有的規(guī)律出發(fā)，制定計(jì)劃加以嚴(yán)格執(zhí)行，將會(huì)推動(dòng)鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)逐步向智能化發(fā)展，也將加快我國(guó)鋼鐵事業(yè)發(fā)展的步伐。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺談企業(yè)如何提高產(chǎn)品質(zhì)量

摘 要：本文從人的因素、過程控制、質(zhì)量體系建立與應(yīng)用、加強(qiáng)內(nèi)部溝通、人員的教育與培訓(xùn)、加強(qiáng)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督與檢測(cè)、企業(yè)文化等七個(gè)方面討論了在企業(yè)中如何提高產(chǎn)品質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量；產(chǎn)品；顧客；全員參與；過程控制；溝通；培訓(xùn)

對(duì)制造業(yè)來說，產(chǎn)品是指“過程的結(jié)果”。那么企業(yè)要想達(dá)到好的結(jié)果，就必須從原材料進(jìn)廠到加工成成品的整個(gè)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行有效的控制，才能制造出品質(zhì)的產(chǎn)品來滿足顧客的需求。在產(chǎn)品形成的過程中，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行闡述。

1 人的因素在企業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)作用

質(zhì)量是企業(yè)的生命，員工是企業(yè)的主人，質(zhì)量提高需要靠大家共同努力。所以企業(yè)內(nèi)部的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各層人員要努力做好自己的本職工作，并且企業(yè)內(nèi)部的各部門之間也需要加強(qiáng)溝通，精誠(chéng)合作。在人的因素中又可以分為以下三個(gè)方面：

1.1 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)

組織只有為顧客提供產(chǎn)品和服務(wù)才能生存。從顧客的角度出發(fā)來思考問題，這是管理企業(yè)的一個(gè)立場(chǎng)問題，是思考其它問題的出發(fā)點(diǎn)和前提。在企業(yè)（賣方）與顧客（買方、消費(fèi)者）的市場(chǎng)交易關(guān)系中，購買的決定的權(quán)掌握在顧客手中，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)歸根結(jié)蒂是對(duì)顧客的競(jìng)爭(zhēng)。以顧客為中心，明確誰是顧客，了解顧客的需要，滿足和超越顧客期望，實(shí)現(xiàn)顧客滿意，造就忠誠(chéng)的顧客正在成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的基石。在企業(yè)外部，產(chǎn)品交付給誰，誰就是顧客；在企業(yè)內(nèi)部，下一道工序或下一個(gè)部門就是上一道工序或上一個(gè)部門的顧客。只有真正的為顧客服務(wù)，才能為企業(yè)贏得立足之地。

1.2 領(lǐng)導(dǎo)作用

領(lǐng)導(dǎo)作用就是要確立企業(yè)統(tǒng)一的宗旨及方向，創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的內(nèi)部環(huán)境，在企業(yè)中形成一種上下同欲的狀態(tài)。并且要明確地設(shè)定出為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的追求所必須地那些關(guān)鍵的少數(shù)目標(biāo)，然后要將這些目標(biāo)分解到各個(gè)部門當(dāng)中，使每個(gè)人都清楚自己的工作是如何與企業(yè)的目標(biāo)相聯(lián)系的。

1.3 全員參與

各級(jí)人員是企業(yè)的分子，只有他們的充分參與，才能使其才干為企業(yè)帶來較大的收獲。企業(yè)要想發(fā)展，就必須充分挖掘人力資源，使其巨大的潛能能夠釋放出來。企業(yè)的管理層必須通過營(yíng)造適當(dāng)?shù)沫h(huán)境來激發(fā)人們的熱情和主動(dòng)精神，使人們懂得并愿意高效地工作，從而極大地促進(jìn)企業(yè)的徹底轉(zhuǎn)變。好的企業(yè)會(huì)讓員工有“家”的感覺，為自己家做事情是心甘情愿的。

2 注重過程控制才能加工出品質(zhì)產(chǎn)品

現(xiàn)代質(zhì)量管理奠基者休哈特被人們尊稱為“統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制之父”。他認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量不是檢驗(yàn)出來的，而是生產(chǎn)出來的，質(zhì)量控制重點(diǎn)應(yīng)放在制造階段，將質(zhì)量管理從事后把關(guān)提前到事前控制。產(chǎn)品從原材料的開始加工到最終完成，過程中的每一環(huán)節(jié)均需控制才能加工出品質(zhì)產(chǎn)品。

2.1 技術(shù)人員應(yīng)大膽的進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新以高質(zhì)量保障產(chǎn)品要求

技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂。惟有建立創(chuàng)新機(jī)制和具有創(chuàng)新精神，才能不斷發(fā)揮出創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新質(zhì)量與創(chuàng)新管理的靈魂作用。

當(dāng)企業(yè)要加工某產(chǎn)品時(shí)，技術(shù)人員首先要清楚設(shè)計(jì)圖紙的各種要求，并查閱技術(shù)性支持文件編制相應(yīng)的工藝文件。產(chǎn)品質(zhì)量是以科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)的，技術(shù)人員編制的文件相當(dāng)于加工產(chǎn)品的“法”，如果“法”未立好，那么產(chǎn)品質(zhì)量何以保障？所以為了有高質(zhì)量的產(chǎn)品，技術(shù)人員立的“法”必須正確，才能保障加工出來的產(chǎn)品最終符合設(shè)計(jì)圖紙的要求。

2.2 加工者嚴(yán)格執(zhí)行文件并積極發(fā)現(xiàn)實(shí)踐中的問題

操作者嚴(yán)格按照相應(yīng)的文件要求加工產(chǎn)品，將理論知識(shí)與實(shí)際加工聯(lián)系起來，記錄數(shù)據(jù)，以便于利用控制圖來查找偶然波動(dòng)和異常波動(dòng)。將可以查明的異常波動(dòng)運(yùn)用有效的方法加以剔除。在現(xiàn)場(chǎng)成立的各種質(zhì)量改進(jìn)小組應(yīng)用PDCA循環(huán)及各種質(zhì)量工具，持續(xù)改善產(chǎn)品質(zhì)量。

2.3 產(chǎn)品周轉(zhuǎn)中的防護(hù)

產(chǎn)品一旦加工，就要做好防護(hù)。防止產(chǎn)品的磕碰傷及生銹問題。不但要在上下工序之間做好防護(hù)，還要考慮到產(chǎn)品在外單位的周轉(zhuǎn)及包裝運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。這就需要根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際情況而做出相應(yīng)的防護(hù)措施，如為產(chǎn)品制做專用的零件箱或者將產(chǎn)品進(jìn)行獨(dú)立包裝等。

3 建立適應(yīng)自己企業(yè)的質(zhì)量管理體系，保障產(chǎn)品質(zhì)量。

在提高產(chǎn)品質(zhì)量工作中，沒有相應(yīng)的質(zhì)量管理體系是不行的。所以公司成立了以八項(xiàng)質(zhì)量管理原則為基礎(chǔ)建立了質(zhì)量管理體系，并通過ISO9000質(zhì)量管理體系的認(rèn)證。公司員工以質(zhì)量手冊(cè)、程序文件及作業(yè)文件為依據(jù)展開工作提高產(chǎn)品質(zhì)量。每年進(jìn)行內(nèi)部審核和管理評(píng)審，確保質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性。

4 通過在職培訓(xùn)與教育，提高公司員工的綜合素質(zhì)。

人是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)制勝的及時(shí)資本。管理大師彼德.德魯克曾說：“人是企業(yè)較大的資產(chǎn)，同時(shí)也是企業(yè)較大的負(fù)債。”如何更好發(fā)揮人力資本在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)過程中的積極作用，已經(jīng)是現(xiàn)代企業(yè)共同面臨的問題。所以開展“在職培訓(xùn)”和普及質(zhì)量教育是解決這個(gè)問題的一個(gè)有效途徑。

5 加強(qiáng)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督與檢測(cè)

產(chǎn)品是制造出來的，而高質(zhì)量的產(chǎn)品不僅需要先進(jìn)的技術(shù)和加工設(shè)備，同時(shí)還需要各個(gè)檢測(cè)環(huán)節(jié)的有效配合。只有把各個(gè)環(huán)節(jié)都把握好了才能真正提高產(chǎn)品的質(zhì)量，從原材料的采購到最終的產(chǎn)品成型都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督與檢測(cè)，這樣一方面可以有效的降低最終產(chǎn)品的廢品率從而降低成本，另一方面又可以有效地保障最終產(chǎn)品的質(zhì)量。

6 企業(yè)文化上升為企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量的精神支柱

當(dāng)今，企業(yè)文化與管理創(chuàng)新已成為一種新的管理思潮，企業(yè)文化對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理的地位愈來愈加重要，已經(jīng)成為企業(yè)管理中不可忽視的要素之一。歐美許多知名企業(yè)家一致認(rèn)為，不斷提升現(xiàn)代企業(yè)與產(chǎn)品中的文化含量，實(shí)行文化與科技的融合，是提升產(chǎn)品質(zhì)量，立于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不敗之地的有力保障。

結(jié)語

提升產(chǎn)品質(zhì)量是多因素復(fù)雜的問題，不能用單一的辦法來解決，應(yīng)當(dāng)多管齊下，才能取得較大的效果。隨著技術(shù)革命的興起，以及由此提出的質(zhì)量挑戰(zhàn)，人們解決質(zhì)量問題的方法和手段，必將會(huì)更加豐富和完善。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:產(chǎn)品質(zhì)量控制在中小企業(yè)質(zhì)量管理中的應(yīng)用

摘要：產(chǎn)品質(zhì)量控制是既包括生產(chǎn)質(zhì)量管理，又包括生產(chǎn)技術(shù)的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。要想使制造過程中的質(zhì)量管理得以實(shí)現(xiàn)，產(chǎn)品的質(zhì)量控制是管理工作的核心環(huán)節(jié)。產(chǎn)品質(zhì)量控制是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)，也就是說，產(chǎn)品質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)節(jié)上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素，以達(dá)到質(zhì)量要求，獲取經(jīng)濟(jì)效益，而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。在企業(yè)領(lǐng)域中，產(chǎn)品質(zhì)量控制活動(dòng)主要是企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，既包含了技術(shù)措施又包含了管理措施。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品質(zhì)量控制；中小企業(yè)；質(zhì)量管理

產(chǎn)品質(zhì)量控制是既包括生產(chǎn)質(zhì)量管理，又包括生產(chǎn)技術(shù)的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。要想使制造過程中的質(zhì)量管理得以實(shí)現(xiàn)，產(chǎn)品的質(zhì)量控制是管理工作的核心環(huán)節(jié)。產(chǎn)品質(zhì)量控制是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)，也就是說，產(chǎn)品質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)節(jié)上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素，以達(dá)到質(zhì)量要求，獲取經(jīng)濟(jì)效益，而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。在企業(yè)領(lǐng)域中，產(chǎn)品質(zhì)量控制活動(dòng)主要是企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，既包含了技術(shù)措施又包含了管理措施。

近些年來，我國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量安全問題頻繁發(fā)生，這些層出不窮的產(chǎn)品質(zhì)量安全問題不僅損害了廣大消費(fèi)人群的健康和利益，更損害了生產(chǎn)企業(yè)的形象和我國(guó)整體產(chǎn)品質(zhì)量的信譽(yù)。政府的監(jiān)管只能從宏觀上對(duì)產(chǎn)生質(zhì)量問題的企業(yè)進(jìn)行責(zé)任追究和處罰，卻無法從源頭和細(xì)節(jié)上有效的保障質(zhì)量安全，確保質(zhì)量安全要從加強(qiáng)企業(yè)自身的質(zhì)量管理著手，特別是中小企業(yè)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，質(zhì)量是企業(yè)賴以生存和盈利的保障。

加強(qiáng)中小企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制要從兩個(gè)方面著手，一方面是確保產(chǎn)品工藝條件的穩(wěn)定和均勻，另一方面是確保工藝的優(yōu)化，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的改善和提高。在實(shí)際的質(zhì)量管理中，要有機(jī)的將兩方面結(jié)合起來，保障質(zhì)量穩(wěn)定是基礎(chǔ)，提升產(chǎn)品質(zhì)量是中小企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

目前，控制產(chǎn)品質(zhì)量的一般方法主要包括：積極的樹立全員控制產(chǎn)品理念，將產(chǎn)品質(zhì)量控制的培訓(xùn)和宣傳等工作做好，將控制產(chǎn)品質(zhì)量的理念切實(shí)的貫穿到產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全體員工的心底，從產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量；構(gòu)建健全的質(zhì)量管理體系，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的管理作用加以發(fā)揮，從根本上保障產(chǎn)品質(zhì)量管理及控制能夠有序進(jìn)行；嚴(yán)格的將生產(chǎn)原料進(jìn)口關(guān)把好，并且在使用生產(chǎn)原料上將工作做具體、做細(xì)致，為產(chǎn)品質(zhì)量控制創(chuàng)造良好的先決條件；將產(chǎn)品生產(chǎn)的整個(gè)過程以及各個(gè)重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)理順，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量實(shí)時(shí)嚴(yán)格的控制；促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部控制制度的不斷完善，產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)從自身的內(nèi)部環(huán)境、信息與溝通、控制活動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、內(nèi)部控制等諸多方面講控制制度加以完善，同時(shí)將各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的難點(diǎn)和重點(diǎn)找出來，有針對(duì)性的將產(chǎn)品生產(chǎn)所存在的問題解決；加強(qiáng)對(duì)低質(zhì)量產(chǎn)品的處罰力度，對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品和而已生產(chǎn)低劣產(chǎn)品的部門采取重罰措施。

本文結(jié)合以上產(chǎn)品質(zhì)量控制的一般方法，就產(chǎn)品質(zhì)量控制在中小企業(yè)質(zhì)量管理中的應(yīng)用實(shí)踐進(jìn)行詳細(xì)的討論和分析。

一、設(shè)計(jì)控制質(zhì)量

實(shí)踐證明，質(zhì)量控制離成品和用戶越近，控制成本越高，質(zhì)量問題的產(chǎn)生往往是許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有顯現(xiàn)的小問題的疊加。因此，產(chǎn)品的質(zhì)量控制務(wù)必從生產(chǎn)的最初環(huán)節(jié)抓起，制定合理的設(shè)計(jì)產(chǎn)品，對(duì)生產(chǎn)中實(shí)施質(zhì)量控制具有指導(dǎo)性意義，大量節(jié)省質(zhì)量管理的成本。對(duì)于企業(yè)的產(chǎn)品，可以用質(zhì)量特性圍繞設(shè)計(jì)目標(biāo)值波動(dòng)大小來描述，較大限度的減少波動(dòng)是生產(chǎn)過程質(zhì)量控制所必須要進(jìn)行的，而這樣的波動(dòng)，和產(chǎn)品設(shè)計(jì)有著千絲萬縷的聯(lián)系。

將產(chǎn)品質(zhì)量控制的支撐點(diǎn)遷移至產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和研發(fā)階段，消除產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)不合理而可能對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量帶來的不利影響。因此，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)階段，首先要考慮，綜合確定目標(biāo)產(chǎn)品的指標(biāo)參數(shù)，然后通過充分優(yōu)化、篩選、驗(yàn)證，確定合理可行的生產(chǎn)工藝。

二、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)筑質(zhì)量體系

質(zhì)量問題首先是標(biāo)準(zhǔn)問題，標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量不在于多，但是需要適用。在我國(guó)的生產(chǎn)企業(yè)中，許多國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際水平還是具有較大的差異，主要原因是過多的遷就了一些企業(yè)裝備落后的狀況，并考慮了大多數(shù)企業(yè)能按照這種低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。制定企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)自然要從實(shí)際出發(fā)，同時(shí)更需要通過采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)來促進(jìn)企業(yè)的技術(shù)改造，推動(dòng)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理，提供更好的產(chǎn)品來占有市場(chǎng)。因此，中小企業(yè)應(yīng)盡力等效或等同采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，分等分級(jí)，限期達(dá)到。為了節(jié)約質(zhì)量控制成本，企業(yè)應(yīng)當(dāng)首先抓產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，有了先進(jìn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量就有了明確的具體要求和一個(gè)較高的追求目標(biāo)，幫助企業(yè)提高工藝控制水平，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)可以幫助我們查找質(zhì)量差距，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)也是生產(chǎn)力，也出經(jīng)濟(jì)效益，必須給予足夠的重視。每一項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都是一項(xiàng)的技術(shù)成果，也是評(píng)判產(chǎn)品質(zhì)量的重要依據(jù)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是否先進(jìn)可行在產(chǎn)品質(zhì)量體系中發(fā)揮著重要作用，也是一個(gè)最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。我國(guó)的中小企業(yè)生產(chǎn)狀況受到設(shè)備狀況、管理水平和人員素質(zhì)參差不齊的制約，自身的技術(shù)改造缺少整體規(guī)劃，需要通過采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)自身的質(zhì)量管理體系建設(shè)，并按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。因此，需要有的技術(shù)手段來做保障，促使企業(yè)推廣新技術(shù)、新工藝、新經(jīng)驗(yàn)。在嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，更重要的是不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品質(zhì)量控制。

三、生產(chǎn)控制質(zhì)量

要保障產(chǎn)品質(zhì)量，必須加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)量進(jìn)行控制。在生產(chǎn)過程中，首先要保障產(chǎn)品的生產(chǎn)嚴(yán)格按照經(jīng)過驗(yàn)證的工藝進(jìn)行。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞是生產(chǎn)出來的，只要每批產(chǎn)品的生產(chǎn)都是按照事先確定的工藝參數(shù)進(jìn)行的，則該批產(chǎn)品可為后續(xù)的檢驗(yàn)控制提供很多方便，從生產(chǎn)中控制質(zhì)量抓住了影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，綜合控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，比單純的依靠終產(chǎn)品檢驗(yàn)有了很大的質(zhì)量保障。當(dāng)然，生產(chǎn)控制質(zhì)量的前提保障是設(shè)計(jì)的完善和規(guī)范的合理制定，才能保障嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)和規(guī)范的工藝流程進(jìn)行的生產(chǎn)不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題。

因此，生產(chǎn)環(huán)節(jié)上一定要注重細(xì)節(jié)、執(zhí)行到位，按照原則、按照制度、按照程序辦事，按照設(shè)計(jì)、按照工藝、按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。并且在生產(chǎn)過程中保障具有統(tǒng)一的管理制度、統(tǒng)一的工作程序，做到凡事有章可循，按章辦事。具體生產(chǎn)事項(xiàng)必須由專人負(fù)責(zé)，一人指揮，崗位明確，職責(zé)明確。此外，生產(chǎn)過程中還需進(jìn)行有效監(jiān)督，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行檢驗(yàn)和檢查。

對(duì)于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作者，一定要提高自身的素質(zhì)，嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作。接到生產(chǎn)任務(wù)，要能先看懂文件或圖紙要求，明白工藝和標(biāo)準(zhǔn)的要求，若不清楚有疑問要及時(shí)和技術(shù)人員溝通弄明白。操作時(shí)不急于動(dòng)手，先想再干，確保關(guān)鍵步驟正確，需要材料工具齊全。并具備初步檢查上一步工序合格的能力，自檢驗(yàn)設(shè)備正常的能力，如實(shí)記錄工藝流程，提高操作者責(zé)任心，防止紕漏，出現(xiàn)問題可以及時(shí)追溯。

四、檢驗(yàn)控制質(zhì)量

在生產(chǎn)工藝固定的前提下，按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)就變得必不可少，合格后才能放行出貨，檢驗(yàn)要做到抽檢和統(tǒng)檢相結(jié)合，進(jìn)一步保障產(chǎn)品的質(zhì)量。然而，檢驗(yàn)畢竟只是事后行為，產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格，雖然可以避免產(chǎn)品流入市場(chǎng)，但是同樣會(huì)給企業(yè)造成較大的生產(chǎn)成本上的損失。而且當(dāng)產(chǎn)品數(shù)量較大時(shí)，采用抽樣檢驗(yàn)，當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量不均勻時(shí)，受檢樣品的質(zhì)量并不能反映整批產(chǎn)品的質(zhì)量。

五、控制圖分析產(chǎn)品質(zhì)量

控制圖是一種用來分析產(chǎn)品質(zhì)量是否穩(wěn)定的一種有效工具，可利用常用的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件Excel軟件來繪制控制圖，并通過對(duì)圖形分析及時(shí)地發(fā)現(xiàn)、消除產(chǎn)品生產(chǎn)過程中存在的異常因素，從而確保生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)。對(duì)于中小企業(yè)來說，使用Excel制作控制圖非常簡(jiǎn)單，繪制出的控制圖、清晰，為判斷產(chǎn)品生產(chǎn)狀況提供了有力保障。

根據(jù)中心極限定理，無論產(chǎn)品質(zhì)量特性呈現(xiàn)何種隨機(jī)分布，其均值總是服從正態(tài)分布。以此為基礎(chǔ)，在日常中小企業(yè)質(zhì)量管理中，可以在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中采用控制圖來隨時(shí)了解產(chǎn)品的質(zhì)量情況，控制圖的特點(diǎn)是數(shù)據(jù)量大，性高?？刂茍D通過抽樣檢驗(yàn)獲取樣本數(shù)據(jù)，依據(jù)樣本數(shù)據(jù)的分布情況判斷工序生產(chǎn)過程是否處于空置狀態(tài)?？刂茍D分為兩類，一類是計(jì)量值控制圖，一類是計(jì)數(shù)值控制圖。樣本數(shù)據(jù)點(diǎn)落在上、下控制線內(nèi)，且無規(guī)則排列，則過程處于統(tǒng)計(jì)控制狀況?？刂茍D的繪制對(duì)檢驗(yàn)和反饋提供了良好的科學(xué)依據(jù)，加強(qiáng)了檢驗(yàn)階段的質(zhì)量反饋，從而能夠更具時(shí)效的找到產(chǎn)生質(zhì)量問題的根源。

六、外包產(chǎn)品質(zhì)量控制

盡管中小企業(yè)的外包活動(dòng)并不常見，然而，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，聯(lián)合一些同等地位的小企業(yè)來實(shí)現(xiàn)共同生產(chǎn)，將會(huì)成為未來中小企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主要方向。外包產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接影響到系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量的性，是確保產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，因此加強(qiáng)外包產(chǎn)品質(zhì)量控制具有相當(dāng)重要的意義。

外包產(chǎn)品質(zhì)量的影響包括全員的責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，供貨商的資格和專業(yè)能力，技術(shù)文件的確立，交流充分、方便、迅捷，整個(gè)生產(chǎn)過程的控制等。為此，必須加強(qiáng)全員責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，改變合格供方的評(píng)價(jià)方式，加強(qiáng)對(duì)供方的評(píng)定，加深對(duì)技術(shù)要求的審查力度，從嚴(yán)外包合同的管理，加強(qiáng)技術(shù)交流和溝通，親臨外包企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格控制外包產(chǎn)品的驗(yàn)收，不放過每一個(gè)細(xì)節(jié)，建立質(zhì)量信息溝通機(jī)制，和諧處理反饋信息等。

總之，企業(yè)因產(chǎn)品有市場(chǎng)而存在，只有滿足使用要求的產(chǎn)品，才能具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，只有得到用戶新人的企業(yè)，才能生存。質(zhì)量是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)要素，是企業(yè)生存和發(fā)展的永恒主題。沒有質(zhì)量就沒有市場(chǎng)，企業(yè)就沒有收益。要提升質(zhì)量水平，必須從產(chǎn)品質(zhì)量控制的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行不斷改進(jìn)，才能做好質(zhì)量管理工作。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:論森工企業(yè)原木產(chǎn)品質(zhì)量管理

摘 要：對(duì)于森工企業(yè)而言，原木產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生存與發(fā)展。本文就如何開展森工企業(yè)原木產(chǎn)品質(zhì)量管理，提出了切實(shí)可行的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：原木 產(chǎn)品 質(zhì)量管理

一個(gè)企業(yè)要生存、發(fā)展、從市場(chǎng)獲得更多的利潤(rùn)，就必須向市場(chǎng)提供客戶滿意的高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)。產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的好壞，對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展的能力具有極其重要的影響，已成為企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要因素。

以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展，是每個(gè)企業(yè)必須遵守的經(jīng)營(yíng)理念。作為以原木產(chǎn)品為支柱產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代森工企業(yè)，應(yīng)徹底走出粗放管理模式，重視企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品質(zhì)量管理，從量造材、繳庫、發(fā)運(yùn)各環(huán)節(jié)，都要嚴(yán)抓細(xì)管，層層把關(guān)。通過建立質(zhì)量責(zé)任制、推進(jìn)質(zhì)量管理基礎(chǔ)工作、推行全員全過程的質(zhì)量管理，建立完善有效的適應(yīng)本企業(yè)的質(zhì)量管理體系，確保提供持續(xù)合格的原木產(chǎn)品，使用戶滿意，從而提高市場(chǎng)占有率，為企業(yè)增收創(chuàng)效。

1 樹立科學(xué)的質(zhì)量觀，全員對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)

森工企業(yè)要樹立符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的質(zhì)量觀，牢固樹立“質(zhì)量及時(shí)”的理念，堅(jiān)決摒棄“重?cái)?shù)量，輕質(zhì)量”的錯(cuò)誤思想，研究市場(chǎng)，掌握質(zhì)量信息，接受原木產(chǎn)品用戶及社會(huì)的監(jiān)督。企業(yè)內(nèi)部開展質(zhì)量教育培訓(xùn)工作，提高全員的質(zhì)量意識(shí)，特別是木材檢驗(yàn)工種更應(yīng)重點(diǎn)培訓(xùn)，向質(zhì)量要效益。

質(zhì)量管理要求全員參與，全員關(guān)心質(zhì)量管理，全員對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)。企業(yè)場(chǎng)長(zhǎng)（經(jīng)理）是質(zhì)量的及時(shí)責(zé)任者，對(duì)企業(yè)的質(zhì)量工作負(fù)全責(zé)。要親自抓質(zhì)量，不能一勞永逸，并直接領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)的工作。

2 建立和完善質(zhì)量改進(jìn)的激勵(lì)機(jī)制

企業(yè)對(duì)每一個(gè)部門，每一個(gè)職工都應(yīng)明確規(guī)定他們?cè)谫|(zhì)量管理工作中的具體任務(wù)、應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和權(quán)利范圍，建立起權(quán)責(zé)明確的質(zhì)量責(zé)任制。為使質(zhì)量責(zé)任制更加完善，森工企業(yè)可以在一些主要工序，建立質(zhì)量激勵(lì)機(jī)制。量材設(shè)計(jì)崗位、造材崗位、原木繳庫驗(yàn)收崗位尤其應(yīng)該盡早建立這種機(jī)制。分配獎(jiǎng)勵(lì)與質(zhì)量工作掛鉤，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，關(guān)鍵崗位還應(yīng)加大力度，重獎(jiǎng)重罰。如產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)優(yōu)，予以物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)；質(zhì)量不合格，責(zé)任者應(yīng)被扣除一定額度的工資和獎(jiǎng)金。紅石林業(yè)分公司質(zhì)量管理的事實(shí)證明，建立健全崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任及相應(yīng)的考核方法，并堅(jiān)持運(yùn)行，是促進(jìn)原木產(chǎn)品質(zhì)量工作的有效辦法。

3 做好質(zhì)量管理基礎(chǔ)工作，建立原木產(chǎn)品生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)化是提高產(chǎn)品質(zhì)量的基本保障，是質(zhì)量管理的前提。為了生產(chǎn)出高質(zhì)量的原木產(chǎn)品，森工企業(yè)不僅要制定和執(zhí)行產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而且必須使影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素和工作都實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

森工企業(yè)原木產(chǎn)品生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化，一般包括兩方面內(nèi)容：一是原木產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，即對(duì)原木產(chǎn)品的各項(xiàng)質(zhì)量特性，如樹種、材種、檢尺長(zhǎng)、檢尺徑、長(zhǎng)級(jí)公差、缺陷檢量方法及限度指標(biāo)等，規(guī)定量化指標(biāo)，這是保障原木產(chǎn)品質(zhì)量的根本規(guī)范。二是管理標(biāo)準(zhǔn)，如正確處理原木產(chǎn)品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的重復(fù)性事件，發(fā)揮如何發(fā)揮各崗位的職能作用而制定的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，這是開展現(xiàn)場(chǎng)管理的依據(jù)和手段。經(jīng)驗(yàn)證明，森工企業(yè)的原木生產(chǎn)，質(zhì)量形成的關(guān)鍵在現(xiàn)場(chǎng)，必須在現(xiàn)場(chǎng)管理上下功夫。只有建立完善的標(biāo)準(zhǔn)體系，以產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為主體，以管理標(biāo)準(zhǔn)為手段，通過標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施有效控制，以人的工作質(zhì)量保障原木產(chǎn)品質(zhì)量，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。

4 推行質(zhì)量管理

質(zhì)量管理是以向用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)為目標(biāo)，組織企業(yè)的全體員工，綜合運(yùn)用各種科學(xué)的方法和手段，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量形成過程中的各種影響因素，實(shí)行預(yù)防和控制所進(jìn)行的綜合的、系統(tǒng)的管理活動(dòng)。在森工企業(yè)原木產(chǎn)品生產(chǎn)中開展質(zhì)量管理，必須抓好以下幾項(xiàng)工作。

4.1 加強(qiáng)崗技能培訓(xùn)

質(zhì)量管理是全員參與的管理，它的核心是提高職工的素質(zhì)，調(diào)動(dòng)職工的積極性，人人為提高和保障產(chǎn)品質(zhì)量而努力。一些森工企業(yè)職工素質(zhì)低、技術(shù)水平差，管理者應(yīng)制定出教育培訓(xùn)制度，組織在崗職工學(xué)習(xí)，激發(fā)職工的潛能，以調(diào)動(dòng)職工的積極性，提高質(zhì)量關(guān)鍵工序所在的崗位如量材員、繳庫檢驗(yàn)員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，從而使其成為企業(yè)的高技能員工。

4.2 設(shè)立專門的質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)

企業(yè)應(yīng)設(shè)立一個(gè)專門的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，如質(zhì)檢科、質(zhì)量部等，作為質(zhì)量管理的樞紐。通過該部門綜合、控制、協(xié)調(diào)和監(jiān)督的作用，增強(qiáng)企業(yè)整體質(zhì)量管理的效果。這種機(jī)構(gòu)目前在各森工企業(yè)普遍設(shè)立，在質(zhì)量管理中發(fā)揮著重要作用。

4.3 建立質(zhì)量管理點(diǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)工序的質(zhì)量控制

原木產(chǎn)品制造過程是形成產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。它由量材、造成、選材、檢驗(yàn)繳庫等一系列工序所組成，工序的質(zhì)量控制是保障原木生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要手段，是質(zhì)量管理的最重要內(nèi)容。它要求在不合格品發(fā)生之前，就能予以發(fā)現(xiàn)和預(yù)報(bào)，并能及時(shí)地加以處理和控制，有效地減少和防止不合格品的發(fā)生。

4.4 加強(qiáng)質(zhì)量成本管理

質(zhì)量管理總的要求是：根據(jù)用戶的需要，以最經(jīng)濟(jì)的辦法提供用戶滿意的產(chǎn)品。因此，企業(yè)不但要為用戶提供滿意的質(zhì)量，而且必須使達(dá)到這種滿意的質(zhì)量所發(fā)生的費(fèi)用和損失盡量地低，即要降低質(zhì)量成本。

質(zhì)量成本從宏觀上進(jìn)行分析，提出質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量所存在的問題，評(píng)價(jià)和度量企業(yè)質(zhì)量體系的適宜性和有效性。

4.5 開展群眾性質(zhì)量管理（QC）小組活動(dòng)

它是指在生產(chǎn)或工作崗位上從事各種勞動(dòng)的職工，圍繞企業(yè)的質(zhì)量方針目標(biāo)和現(xiàn)場(chǎng)存在的問題，運(yùn)用質(zhì)量管理的理論和方法，以改進(jìn)質(zhì)量、降低消耗、提高經(jīng)濟(jì)效益和人的素質(zhì)為目的而組織起來，并開展活動(dòng)的小組。通過開展QC小組活動(dòng)，組員之間成功地交往聯(lián)絡(luò)合作解決共同問題，也是培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的橋梁。紅石林業(yè)分公司十分重視QC小組活動(dòng)，并通過有效地組織、開展活動(dòng)，在原木產(chǎn)品質(zhì)量管理、實(shí)現(xiàn)提速增效方面受到了明顯的效果。

5 嘗試運(yùn)用ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)質(zhì)量管理

ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)是由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）的質(zhì)量管理和保障技術(shù)委員會(huì)的所有標(biāo)準(zhǔn)，也是我國(guó)推薦采用的標(biāo)準(zhǔn)。它為企業(yè)提供了多種質(zhì)量保障模式，企業(yè)可根據(jù)情況考慮產(chǎn)品形成過程的多種因素，從中選擇一個(gè)合適的質(zhì)量保障模式。森工企業(yè)在使用該標(biāo)準(zhǔn)前，應(yīng)充分考慮質(zhì)量成本，以及企業(yè)的人員、技術(shù)等實(shí)際情況。盲目采用，不僅達(dá)不到預(yù)期效果，還會(huì)造成企業(yè)人、財(cái)、物的浪費(fèi)。

6 結(jié)語

森工企業(yè)在原木產(chǎn)品質(zhì)量管理上，既有加工企業(yè)的共性因素，也有其行業(yè)特殊性。在提高原木產(chǎn)品質(zhì)量這一共同目標(biāo)的基礎(chǔ)上，最終管理方式的采用，管理體系的運(yùn)用，決不可照搬復(fù)制，必須符合企業(yè)的實(shí)際情況。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:企業(yè)管理與產(chǎn)品質(zhì)量問題研究

[摘 要] 本文針對(duì)我國(guó)軍工企業(yè)當(dāng)前的科研、生產(chǎn)形勢(shì)，分析了企業(yè)管理中的諸多要素，提出應(yīng)采取相應(yīng)措施，提高軍工產(chǎn)品的質(zhì)量與性。

[關(guān)鍵詞] 企業(yè)管理； 質(zhì)量； 性

0 引 言

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的歷史時(shí)期，企業(yè)面臨著嶄新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)和強(qiáng)大的市場(chǎng)壓力，提高全員質(zhì)量意識(shí)，以質(zhì)取勝，走質(zhì)量效益型發(fā)展之路已成為企業(yè)的必然選擇。從根本上講，軍工產(chǎn)品還未擺脫計(jì)劃管理模式，故形成不完善的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)體制的碰撞，以至影響到產(chǎn)品的質(zhì)量與性。因此，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)目前面臨的新形勢(shì)，正確分析與了解軍工產(chǎn)品研制生產(chǎn)的現(xiàn)狀，及時(shí)慎重地采取對(duì)策，增強(qiáng)質(zhì)量與性管理工作的預(yù)見性和主動(dòng)性，以保障交付部隊(duì)的裝備性能穩(wěn)定，質(zhì)量?jī)?yōu)良。

1 軍工產(chǎn)品研制生產(chǎn)與質(zhì)量管理形勢(shì)

目前，軍工產(chǎn)品研制生產(chǎn)的質(zhì)量與性基本穩(wěn)定，各科研院所、企事業(yè)單位不斷加大質(zhì)量與性管理工作的力度，開展一系列宣傳和貫徹落實(shí)《十八條》、《三十條》活動(dòng)，強(qiáng)化質(zhì)量責(zé)任制和質(zhì)量保障組織，加強(qiáng)型號(hào)研制生產(chǎn)的質(zhì)量與性工作，制定了相應(yīng)的質(zhì)量與性管理文件、規(guī)章和制度，對(duì)確保軍工產(chǎn)品的質(zhì)量與性發(fā)揮了重要作用。但在實(shí)際工作中，還存在諸多不利因素，影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。

1.1 軍工產(chǎn)品研制生產(chǎn)形勢(shì)

現(xiàn)今軍工產(chǎn)品均在20世紀(jì)50-60年代國(guó)家定點(diǎn)的軍工企事業(yè)單位研制生產(chǎn)，這些老軍工單位依靠自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髦贫龋瑖?yán)格的質(zhì)量控制，的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，以及幾十年的工作經(jīng)驗(yàn)，為部隊(duì)交付了大量的優(yōu)良武器裝備。目前在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊下，大部分軍工企事業(yè)單位人才流失，使軍工科技人員出現(xiàn)短缺，雖然各單位采取了一系列質(zhì)量保障措施，但由于技術(shù)上未吃透，工作上還存在差距，致使部分型號(hào)研制戰(zhàn)線拉長(zhǎng)，設(shè)計(jì)性先天不足，制造工藝不夠完善，從而導(dǎo)致在定型中遺留許多問題，給批量生產(chǎn)帶來很多難以克服的困難。

1.2 軍工產(chǎn)品質(zhì)量與性管理形勢(shì)

軍工企事業(yè)單位發(fā)揚(yáng)了老軍工的優(yōu)良傳統(tǒng)，一直保持著較高素質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn)隊(duì)伍和完善的質(zhì)量保障體系，但總體上還存在不足：及時(shí)，抓研制設(shè)計(jì)少，抓結(jié)果多。只有因設(shè)計(jì)缺陷和管理不到位，工序、過程失控等原因造成產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時(shí)，才興師動(dòng)眾去現(xiàn)場(chǎng)抓問題，解決問題。第二，質(zhì)量管理體系和研制生產(chǎn)出現(xiàn)“兩張皮”現(xiàn)象，雖然企業(yè)已經(jīng)通過ISO 9000族的認(rèn)證，但實(shí)施體系文件不夠認(rèn)真，進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理力度不大，內(nèi)部審核、管理評(píng)審，糾正和預(yù)防措施的內(nèi)部約束機(jī)制的作用沒有很好地發(fā)揮，行之有效的體系文件在基層組織沒得到普遍貫徹。第三，生產(chǎn)過程的資源保障不足，主要體現(xiàn)在人員力量單薄、水平有限、設(shè)備落后上，這就很難保障產(chǎn)品質(zhì)量與性。

2 軍工產(chǎn)品質(zhì)量與性管理應(yīng)采取的措施

綜合上述軍工產(chǎn)品研制生產(chǎn)及質(zhì)量與性管理形勢(shì)，筆者認(rèn)為要做好軍工產(chǎn)品的質(zhì)量與性管理工作應(yīng)采取以下措施。

2.1 加強(qiáng)軍工產(chǎn)品設(shè)計(jì)研制的質(zhì)量與性管理

產(chǎn)品的固有性是設(shè)計(jì)出來的，因此在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)要加強(qiáng)性工程（性設(shè)計(jì)、試驗(yàn)、分析、管理）的管理工作，對(duì)于電氣產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，同時(shí)還要加強(qiáng)電子元器件的補(bǔ)充篩選、破壞性物理分析（DPA）、失效分析及性增長(zhǎng)工程的管理工作。

和西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的武器裝備還比較落后，因此采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的辦法，引進(jìn)一些國(guó)外先進(jìn)武器裝備和國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，不但有利于研究人員借鑒，而且有利于國(guó)產(chǎn)化、有利于自己的開發(fā)和創(chuàng)新。但是由于國(guó)力與資源的限制，產(chǎn)品研制與試驗(yàn)數(shù)量有限，對(duì)性問題認(rèn)識(shí)不深，系統(tǒng)的性設(shè)計(jì)還存在不足，在研制過程中也沒有深入地開展性工程管理工作，以及看重功能、性能指標(biāo)等技術(shù)設(shè)計(jì)，輕視工藝設(shè)計(jì)和改進(jìn)，致使仿制或研制型號(hào)產(chǎn)品固有性不高，研制周期過長(zhǎng)，進(jìn)而導(dǎo)致電子元器件貨源出現(xiàn)短缺的現(xiàn)象。因此，軍工企事業(yè)單位應(yīng)該從國(guó)家安全角度出發(fā)，找出辦法，提出措施，抓落實(shí)，求實(shí)效，提高軍工產(chǎn)品質(zhì)量與性，確保為部隊(duì)提供產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，性能的產(chǎn)品。

2.2 堅(jiān)持“以人為本，創(chuàng)造質(zhì)量”的理念

隨著改革開放的深入，以及入世以后大量外資企業(yè)的涌入，外資企業(yè)與國(guó)有企業(yè)展開人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)，單純靠覺悟和感情留人已經(jīng)達(dá)不到應(yīng)有的效果。作為軍工企事業(yè)單位必須在內(nèi)部形成一種尊重知識(shí)、重視人才的氛圍，營(yíng)造一種吸引人才、留住人才的環(huán)境，建立充分發(fā)揮各類人才作用的激勵(lì)和約束機(jī)制，真正做到“用事業(yè)留人、用感情留人、用適當(dāng)薪酬留人”；同時(shí)，還要重視人與人之間的合作，通過有效溝通建立互信團(tuán)隊(duì)，通過對(duì)人才授權(quán)，激發(fā)他們的創(chuàng)造力，發(fā)揮他們的潛能。在單位經(jīng)費(fèi)比較緊張的情況下，制定相應(yīng)的質(zhì)量管理獎(jiǎng)勵(lì)制度，如工廠開展“質(zhì)量標(biāo)兵”、“質(zhì)量先進(jìn)個(gè)人進(jìn)步獎(jiǎng)”的評(píng)選等活動(dòng)，為人才的成長(zhǎng)和發(fā)揮作用提供廣闊的空間和舞臺(tái)。

堅(jiān)持“以人為本，創(chuàng)造最的質(zhì)量”的理念，加強(qiáng)企事業(yè)單位質(zhì)量文化建設(shè)，提高在單位質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和改進(jìn)中起關(guān)鍵作用的生產(chǎn)管理層的人員素質(zhì)，尤其是質(zhì)量意識(shí)，同時(shí)還要提高生產(chǎn)管理者和生產(chǎn)操作者的質(zhì)量意識(shí)，使生產(chǎn)管理者和生產(chǎn)操作者明確企業(yè)發(fā)展方向，確定比較對(duì)象，完善工作程序，強(qiáng)化績(jī)效評(píng)價(jià)和堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)。使生產(chǎn)的軍工產(chǎn)品質(zhì)量與性滿足部隊(duì)服役要求，且追上國(guó)外同類產(chǎn)品的質(zhì)量與性水平。

2.3 強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理

首先，建立質(zhì)量責(zé)任制。堅(jiān)持“軍工產(chǎn)品質(zhì)量及時(shí)”的方針，落實(shí)責(zé)任制，對(duì)質(zhì)量工作負(fù)全責(zé)，保障責(zé)任到位，工作到位，措施到位，并把質(zhì)量責(zé)任層層分解，落實(shí)到人，做到各負(fù)其責(zé)，道道工序把關(guān)，建立責(zé)任追究制度，強(qiáng)化質(zhì)量責(zé)任制，把企業(yè)的質(zhì)量管理工作和質(zhì)量責(zé)任制的落實(shí)作為對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者考核的重要內(nèi)容，實(shí)行一票否決權(quán)。

其次，建立嚴(yán)格的管理制度，大力推行質(zhì)量與性管理，積極采用先進(jìn)的質(zhì)量與性管理控制方法，建立健全質(zhì)量保障體系，嚴(yán)格對(duì)原材料、外協(xié)件、元器件的質(zhì)量進(jìn)廠把關(guān)，加強(qiáng)電子元器件補(bǔ)充篩選、破壞性物理分析（DPA）、失效分析管理工作，加強(qiáng)合格分承制方的動(dòng)態(tài)信息管理工作，保障采購文件的完整性、性和嚴(yán)肅性，處理好需貨期與供貨期的矛盾，嚴(yán)格工藝操作規(guī)程，嚴(yán)格生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，嚴(yán)格產(chǎn)品出廠質(zhì)量把關(guān)。

第三，建立質(zhì)量改進(jìn)和創(chuàng)新機(jī)制，積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善計(jì)量和檢測(cè)手段，把滿足顧客需求作為提高產(chǎn)品質(zhì)量與性的最終目標(biāo)，制定嚴(yán)格的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，通過加快技術(shù)創(chuàng)新，加強(qiáng)技術(shù)改造，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量、性和實(shí)用性。

第四，繼續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量體系的建設(shè)，加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，加大質(zhì)量體系內(nèi)部審核和管理評(píng)審的深度和力度，持續(xù)提高質(zhì)量體系運(yùn)行的有效性，不斷地組織開展2000版ISO 9000標(biāo)準(zhǔn)的宣貫及培訓(xùn)活動(dòng)，開展新版質(zhì)量體系文件編寫的交流活動(dòng)。建立質(zhì)量確認(rèn)制，制定比較完善的、嚴(yán)格的考核制度，明確各級(jí)各類人員的質(zhì)量職責(zé)，將管理者和生產(chǎn)者的質(zhì)量責(zé)任制落到實(shí)處。

第五，從性工作開始，把握產(chǎn)品質(zhì)量，要認(rèn)真貫徹執(zhí)行《武器裝備性與維修性管理規(guī)定》，對(duì)照自身存在的性水平低、性工作不得力的問題，有針對(duì)性地采取措施，依法做好產(chǎn)品的性、維修性、安全性和保障性工作。做好性策劃，加強(qiáng)性大綱的實(shí)施和檢查；加強(qiáng)性分析、試驗(yàn)和性評(píng)審工作；加強(qiáng)性信息的處理和數(shù)據(jù)積累工作；按照“五統(tǒng)一”的要求加強(qiáng)元器件性工作；做好性專業(yè)人才的培養(yǎng)，建立技術(shù)精湛的專業(yè)隊(duì)伍，確保武器裝備質(zhì)量穩(wěn)定，性能。

2.4 正確處理好軍工產(chǎn)品生產(chǎn)中的3種關(guān)系

及時(shí)，質(zhì)量與性管理和企業(yè)管理之間的關(guān)系。眾所周知，企業(yè)管理有計(jì)劃、組織和控制三大基本職能，質(zhì)量管理本質(zhì)上屬于控制職能，它是以管理體系的重新設(shè)計(jì)和持續(xù)改進(jìn)為目標(biāo)，以提高管理質(zhì)量為核心，導(dǎo)致管理系統(tǒng)在價(jià)值觀念、行為方式等方面發(fā)生根本性變化的重要管理體系，非常適應(yīng)“企業(yè)管理要以質(zhì)量效益為中心”的時(shí)代要求，因此，質(zhì)量與性管理工作今后將成為企業(yè)管理的核心內(nèi)容和工作重點(diǎn)，處理好質(zhì)量與性管理與企業(yè)管理之間的關(guān)系，不斷提高質(zhì)量與性管理的水平與效率、自覺性和務(wù)實(shí)性。

第二，產(chǎn)品質(zhì)量與性和產(chǎn)品進(jìn)度之間的關(guān)系。沒有進(jìn)度就沒有產(chǎn)品，更談不上產(chǎn)品質(zhì)量，搶時(shí)間，抓進(jìn)度是必須的，但是沒有質(zhì)量進(jìn)度就難以保障，故進(jìn)度必須服從質(zhì)量，忽視質(zhì)量，急于求成，結(jié)果只能是“欲速則不達(dá)”，很多型號(hào)軍工產(chǎn)品由于沒能吃透技術(shù)，沒有做好充分的研制試驗(yàn)，沒有按法規(guī)要求扎實(shí)做好質(zhì)量與性工作，發(fā)生重大質(zhì)量問題，造成無可挽回的重大經(jīng)濟(jì)損失。因此必須樹立保質(zhì)量就是保進(jìn)度的觀念，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，要杜絕講排場(chǎng)，走過場(chǎng)的做法，要把有限的精力與經(jīng)費(fèi)花在質(zhì)量與性保障上。

第三，產(chǎn)品質(zhì)量與性和企業(yè)效益的關(guān)系。企業(yè)追求經(jīng)濟(jì)效益是無可厚非的，但效益決不能以降低質(zhì)量作為代價(jià)。對(duì)于普通產(chǎn)品來講，沒有質(zhì)量就沒有顧客，就沒有企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而對(duì)于軍工產(chǎn)品來講，沒有質(zhì)量就沒有裝備的作戰(zhàn)性和持續(xù)的戰(zhàn)斗力。

3 結(jié) 論

提高對(duì)軍工產(chǎn)品質(zhì)量與性重要性的認(rèn)識(shí)，要從國(guó)家的利益出發(fā)，著眼于未來，從企業(yè)內(nèi)部的管理著手，做好與軍品的質(zhì)量與性相關(guān)的工作。企業(yè)整體思路上要堅(jiān)持保軍養(yǎng)民，走投入少、效益高的“質(zhì)量效益型”發(fā)展之路，在軍品的質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益方面取得雙贏。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:深化產(chǎn)品質(zhì)量管理,大幅度提高企業(yè)效益

摘要：企業(yè)效益是企業(yè)一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的根本出發(fā)點(diǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，沒有產(chǎn)品質(zhì)量的保障，經(jīng)濟(jì)效益的提高就無從談起。走質(zhì)量效益型發(fā)展之路是企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，強(qiáng)根固本的關(guān)鍵之舉，也是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本之策。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品質(zhì)量；企業(yè)效益

企業(yè)效益是企業(yè)一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的根本出發(fā)點(diǎn)。企業(yè)只有提高經(jīng)濟(jì)效益，才能有更多的資金用于產(chǎn)品的研發(fā)、技術(shù)的改進(jìn)等，這樣更有利于增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的方法很多，如產(chǎn)品質(zhì)量的提高、成本的控制、品牌的維護(hù)、建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng)、科學(xué)的管理方式等。

在企業(yè)由過去的粗放式生產(chǎn)到精細(xì)化管理的發(fā)展進(jìn)程中，已使我們逐步認(rèn)識(shí)到，產(chǎn)品質(zhì)量在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中發(fā)揮著越來越重要的作用，與企業(yè)安全生產(chǎn)同等重要，質(zhì)量與效益緊密相連，質(zhì)量永遠(yuǎn)是企業(yè)健康發(fā)展的生命線。走質(zhì)量效益型發(fā)展之路是企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，強(qiáng)根固本的關(guān)鍵之舉，也是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本之策。

一、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益的含義

產(chǎn)品質(zhì)量指的是在商品經(jīng)濟(jì)范疇，企業(yè)依據(jù)特定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、制造、檢測(cè)、計(jì)量、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售、售后服務(wù)、生態(tài)回收等全程的必要的信息披露。產(chǎn)品質(zhì)量除了含有實(shí)物產(chǎn)品之外，還含有無形產(chǎn)品質(zhì)量，即服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量。

經(jīng)濟(jì)效益是衡量一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最終的綜合指標(biāo)。所謂企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，就是企業(yè)的生產(chǎn)總值同生產(chǎn)成本之間的比例關(guān)系。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的根本出發(fā)點(diǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益，有利于增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、產(chǎn)品質(zhì)量的重要性

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)技術(shù)時(shí)代，市場(chǎng)千變?nèi)f化，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品遭到國(guó)外名牌產(chǎn)品的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，受到消費(fèi)者貨比三家，擇挑選購的無情競(jìng)爭(zhēng)。這些挑戰(zhàn)與競(jìng)爭(zhēng)，焦點(diǎn)實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)品質(zhì)量間的挑戰(zhàn)與競(jìng)爭(zhēng)。質(zhì)量是企業(yè)的生命線，是企業(yè)立于不敗之地的永恒主題。

產(chǎn)品質(zhì)量又是企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)就必須講求經(jīng)濟(jì)效益，沒有任何經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)本質(zhì)上就不是一種生產(chǎn)，而是一種消耗。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益小的差距在很大程度上取決于市場(chǎng)占有率的差距；市場(chǎng)占有率的差距取決于產(chǎn)品質(zhì)量的差距；產(chǎn)品質(zhì)量的差距取決于設(shè)計(jì)、生產(chǎn)技術(shù)和管理上的差距。所以沒有產(chǎn)品質(zhì)量就沒有數(shù)量，也就談不到經(jīng)濟(jì)效益。質(zhì)量既是數(shù)量的基礎(chǔ)，更是經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。

2008年9月，三鹿嬰幼兒奶粉三聚氰胺污染事件曝光后，全國(guó)上下一片嘩然。有30萬名嬰幼兒被檢出患有三聚氰胺結(jié)石。2008年12月19日，三鹿集團(tuán)借款9.02億元付給中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)，用于支付治療和賠償費(fèi)用。因?yàn)檫@起事件，這個(gè)年銷售收入超百億，品牌價(jià)值近150億，產(chǎn)品曾獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)，中國(guó)食品工業(yè)百強(qiáng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，連續(xù)6年入選中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)的企業(yè)的全國(guó)著名乳制品巨頭轟然倒下。

與三鹿公司截然相反的，1985年，海爾公司從德國(guó)引進(jìn)了世界的冰箱生產(chǎn)線。一年后，有用戶反映海爾冰箱存在質(zhì)量問題。海爾公司在給用戶換貨后，對(duì)全廠冰箱進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)庫存的76臺(tái)存在質(zhì)量問題的冰箱，時(shí)任廠長(zhǎng)的張瑞敏決定將這些冰箱當(dāng)眾砸毀，并提出“有缺陷的產(chǎn)品就是不合格產(chǎn)品”的觀點(diǎn)，自此，海爾公司用七年的時(shí)間建立了質(zhì)量管理體系。目前，海爾在全球建立了21個(gè)工業(yè)園，24個(gè)制造工廠，10個(gè)綜合研發(fā)中心，19個(gè)海外貿(mào)易公司，全球員工超過7萬人。2010年，海爾全球營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)1357億元，品牌價(jià)值855億元，連續(xù)9年蟬聯(lián)中國(guó)最有價(jià)值品牌榜首。

從上面的例子我們可以看出，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的不同態(tài)度決定了兩家企業(yè)的不同命運(yùn)，一個(gè)黯然收?qǐng)?，一個(gè)蓬勃向上。三鹿奶粉事件再次給企業(yè)敲響了警鐘，這次事件所帶來的損失不是能用金錢衡量的，所以說提高產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)于企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。

三、產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的影響

1.提高產(chǎn)品質(zhì)量，有利于推動(dòng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。當(dāng)今世界的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)，首先是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。質(zhì)量是企業(yè)產(chǎn)品占有市場(chǎng)的關(guān)鍵，是企業(yè)獲得經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，堅(jiān)持走質(zhì)量效益型道路，企業(yè)才能步入良性循環(huán)發(fā)展。在當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈化的環(huán)境下，企業(yè)想得以生存和發(fā)展就必須獲取巨額利潤(rùn)，這是任何一個(gè)企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)都認(rèn)識(shí)到的問題。究竟如何獲取巨額利潤(rùn)，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)的管理部門通常采取不同的手段，如擴(kuò)大營(yíng)銷，增加銷售額；又如，通過合理安排活動(dòng)降低成本等方法。這些方法固然需要也是必須的。但是，還有一種更好的也是最重要的方法往往被忽略了，這就是通過提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量來提高公司的經(jīng)濟(jì)效益之方法。此方法為何會(huì)被一些企業(yè)忽略，是因?yàn)樗麄兇嬖阱e(cuò)誤的看法，認(rèn)為提高質(zhì)量會(huì)影響經(jīng)濟(jì)效益的提高。這樣的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)導(dǎo)致了錯(cuò)誤的行為，不愿在質(zhì)量方面投入，更有甚者認(rèn)為保持一定的缺陷率是合理的等。而一些知名企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)（如海爾、長(zhǎng)虹等）及失敗的教訓(xùn)（如齊藥二廠、冠生園等）都說明了通過更有效地處理對(duì)質(zhì)量有影響的問題、提高質(zhì)量，會(huì)使企業(yè)在提高經(jīng)濟(jì)效益方面有很大的進(jìn)步。目前越來越多的企業(yè)開始認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。

2.決定一種產(chǎn)品銷售成功的因素是多種多樣的。它們包括市場(chǎng)條件、產(chǎn)品的特點(diǎn)及通過廣告而樹立的形象、用戶的社會(huì)文化背景和信貸工具。除壟斷和產(chǎn)品短缺外，在所有的條件中最主要的因素是產(chǎn)品質(zhì)量。作為企業(yè)，不是生存在真空中，而是處于激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，要求得生存，就必須注重市場(chǎng)。注重市場(chǎng)，首要任務(wù)是將企業(yè)的各項(xiàng)戰(zhàn)略和投資協(xié)調(diào)一致，通過科學(xué)的分析定位、合理的品牌營(yíng)銷、高質(zhì)量的服務(wù)遞送，增加企業(yè)效益。只有質(zhì)量、效益上去了，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力才能根本提升，才有能力培育市場(chǎng)、堅(jiān)守市場(chǎng)、拓展市場(chǎng)。沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品、服務(wù)和的績(jī)效，企業(yè)就不具備長(zhǎng)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就會(huì)失去應(yīng)有的生命力。

3.對(duì)于很多公司來說，不良質(zhì)量的成本是非?？捎^的。這種成本包括能明確計(jì)入成本的（如檢驗(yàn)、試驗(yàn)活動(dòng)、廢品、返工和投訴等），和未能明確計(jì)入成本的（如發(fā)生在經(jīng)理、設(shè)計(jì)人員、采購人員、監(jiān)督者、銷售人員等身上的）兩大部分。如果質(zhì)量上出現(xiàn)了失敗，企業(yè)不得不耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力重新計(jì)劃、改變?cè)O(shè)計(jì)、召開協(xié)調(diào)會(huì)議等。這些成本加起來占銷售額很高的比例。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一般來說，低質(zhì)量的成本約相當(dāng)于銷售額的10%～30%。因此，系統(tǒng)持續(xù)地改進(jìn)流程和管理系統(tǒng)，就可以在無需進(jìn)一步投入的情況下大幅度提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。這就是我們通常所說的質(zhì)量效益型道路。

質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析是研究企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與質(zhì)量之間關(guān)系的活動(dòng)。它主要通過質(zhì)量與效益、質(zhì)量與成本關(guān)系分析，揭示質(zhì)量－成本－效益之間的變化規(guī)律。質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析必然要涉及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的分析。質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)的匹配問題也貫穿在產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)、形成和實(shí)現(xiàn)的全過程。通過開展產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析，可以使企業(yè)做到以銷定產(chǎn)，以需定質(zhì)，以盡可能少的勞動(dòng)耗費(fèi)提供顧客需要的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)量水平，從而取得或保障在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位。

產(chǎn)品質(zhì)量是提高經(jīng)濟(jì)效益的基石，在日益發(fā)達(dá)的當(dāng)今社會(huì)，產(chǎn)品質(zhì)量愈來愈受到消費(fèi)者的關(guān)注，產(chǎn)品質(zhì)量事關(guān)人民生命健康財(cái)產(chǎn)安全。只有產(chǎn)品質(zhì)量好的產(chǎn)品才能受到消費(fèi)者的青睞，企業(yè)才能更好地發(fā)展，進(jìn)一步獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。

四、深化產(chǎn)品質(zhì)量管理，大幅度提高企業(yè)效益的措施

（一）嚴(yán)格計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化工作，注重質(zhì)量信息搜集，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提高

1.標(biāo)準(zhǔn)化工作。標(biāo)準(zhǔn)化是從全局的利益出發(fā)，以具有重復(fù)性特征的事物為對(duì)象，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，有組織地制訂、修改和貫徹各種標(biāo)準(zhǔn)的整個(gè)活動(dòng)過程。

2.計(jì)量測(cè)試工作。計(jì)量測(cè)試工作（包括測(cè)試、化驗(yàn)分析）是判斷或控制質(zhì)量狀況，確保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹保障零部件互換和產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段和方法。

3.質(zhì)量信息工作。質(zhì)量信息是反映產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)工作的各類信息、基本數(shù)據(jù)和原始記錄。

（二）建設(shè)一支業(yè)務(wù)精、責(zé)任心強(qiáng)的質(zhì)量管理隊(duì)伍

當(dāng)前，企業(yè)專業(yè)人才少、業(yè)務(wù)素質(zhì)差、年齡結(jié)構(gòu)偏大，與企業(yè)發(fā)展的要求不適應(yīng)，亟待培訓(xùn)提高。我們要通過引進(jìn)專業(yè)人才，委托專業(yè)培訓(xùn)，走出去、請(qǐng)進(jìn)來等多種形式，加強(qiáng)質(zhì)量管理隊(duì)伍的建設(shè)；要按照專業(yè)化的原則，根據(jù)實(shí)際需要完善隊(duì)伍，配齊人員，為強(qiáng)化質(zhì)量管理提供充足的人才保障。

（三）提高全員的質(zhì)量意識(shí)

首先提高企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的質(zhì)量管理意識(shí)。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的認(rèn)識(shí)程度至關(guān)重要，因?yàn)橹挥蓄I(lǐng)導(dǎo)者的質(zhì)量意識(shí)提高了，才能帶動(dòng)企業(yè)職工的質(zhì)量意識(shí)。其次提高每個(gè)職工的質(zhì)量意識(shí)，通過質(zhì)量知識(shí)的宣傳教育，使每個(gè)職工都懂得質(zhì)量管理的基本理論和科學(xué)方法，增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，提高科學(xué)文化和技術(shù)操作水平，并具體運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量的提高。

（四）加強(qiáng)全過程的質(zhì)量控制

企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購、生產(chǎn)、加工、銷售、售后服務(wù)等全過程各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

1.設(shè)計(jì)過程的質(zhì)量控制。設(shè)計(jì)過程是產(chǎn)品質(zhì)量形成過程的起始環(huán)節(jié)。隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的標(biāo)準(zhǔn)化工作在制造過程得到普及，“質(zhì)量是設(shè)計(jì)出來的”這句話已形成共識(shí)，這就要求企業(yè)高度重視研發(fā)工作，在設(shè)計(jì)過程中采用各種現(xiàn)代設(shè)計(jì)技術(shù)，如可信性設(shè)計(jì)、健壯設(shè)計(jì)、質(zhì)量功能配置、動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)、仿真技術(shù)等，保障產(chǎn)品設(shè)計(jì)的科學(xué)性和合理性，提高研發(fā)人員運(yùn)用質(zhì)量工具的能力，從而滿足產(chǎn)品的質(zhì)量要求。同時(shí)建立以專家系統(tǒng)為核心的設(shè)計(jì)咨詢保障制度，有償?shù)仄刚?qǐng)專家或設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，對(duì)企業(yè)關(guān)心的效益問題、方案的偽劣、工藝技術(shù)的先進(jìn)性、合理性等進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化，從而確定設(shè)計(jì)方案，提高效益。

2.把好原材料的質(zhì)量控制關(guān)。原材料入庫，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，質(zhì)量驗(yàn)收嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，必須由專門的技術(shù)檢驗(yàn)部門給出結(jié)果，發(fā)現(xiàn)不合格的原料應(yīng)拒收。未經(jīng)檢查驗(yàn)收的原料及不合格的原材料不能投產(chǎn)，因?yàn)樵牧腺|(zhì)量差，嚴(yán)重影響到產(chǎn)成品質(zhì)量。

3.生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制。原材料質(zhì)量過關(guān)，并不能保障產(chǎn)成品質(zhì)量，還必須加強(qiáng)生產(chǎn)過程中中間產(chǎn)品的檢驗(yàn)，中間產(chǎn)品逐項(xiàng)檢查，杜絕不良品流入下一道工序，避免因半成品質(zhì)量不過關(guān)而威脅到成品質(zhì)量的后顧之憂。

4.重視售后服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。售后服務(wù)工作，既是產(chǎn)品生產(chǎn)過程的延續(xù)，又是產(chǎn)品銷售過程的重要補(bǔ)充，企業(yè)必須清醒地認(rèn)識(shí)到售后服務(wù)也是產(chǎn)品，是整體產(chǎn)品的一部分。通過對(duì)顧客的回訪、問卷調(diào)查，聽取客戶對(duì)產(chǎn)品改進(jìn)的建議、建立客戶檔案，同時(shí)收集、分析售后服務(wù)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的信息，把這些匯總的信息作為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)的起點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)售后服務(wù)質(zhì)量的不斷提高，從而不斷滿足并超越用戶的需求，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。因此，企業(yè)要重視售后服務(wù)工作，把企業(yè)的質(zhì)量管理工作延伸到售后服務(wù)過程。

（五）加強(qiáng)監(jiān)管、建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，完善質(zhì)量責(zé)任體系

質(zhì)量管理涉及到整個(gè)企業(yè)的各個(gè)部門、各個(gè)工作崗位和每位職工，為分清質(zhì)量工作的職責(zé)，做到事事有人管，人人有專職，企業(yè)必須建立健全質(zhì)量責(zé)任制，形成一個(gè)完整、嚴(yán)密、高效的質(zhì)量責(zé)任體系，從而保障正常生產(chǎn)秩序和對(duì)質(zhì)量問題的及時(shí)查清和解決。這就要求企業(yè)質(zhì)量管理部門應(yīng)根據(jù)質(zhì)量管理法規(guī)，結(jié)合本單位實(shí)際，制定本企業(yè)的質(zhì)量管理辦法，使質(zhì)量管理人員在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程中有章可循、照章辦事。

綜上所述，質(zhì)量是衡量客戶滿意程度的標(biāo)準(zhǔn)，是企業(yè)在商品經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)乃至知識(shí)經(jīng)濟(jì)中生存與發(fā)展的根本，只有我們認(rèn)清產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，牢固樹立“質(zhì)量及時(shí)”的思想，堅(jiān)持實(shí)行質(zhì)量管理，建立科學(xué)的質(zhì)量保障體系，健全質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作，企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量才能得到切實(shí)的保障，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益便能穩(wěn)步地提高。