主管單位:本書圖文并茂,內容豐富,一共分為五部分,向各位讀者朋友介紹了各種豆漿:部分“經典早餐豆漿”,包括44款豆漿,讓您美好的24...
作者
[甘智榮]
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:書中通過材料、做法、養生功效三方面介紹了每道雜糧餐的烹調技巧以及養生功效,內容深入淺出,簡單明了。同時,本書為每道米糊、豆漿、雜...
作者
[甘智榮]
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:相信大家都喝過果汁,可是您親手做過嗎?想不想自己親手榨杯果汁喝?由犀文圖書主編的《榨汁機美味食譜》介紹了一百多款用榨汁機榨出來的...
作者
[犀文圖書] 編著
出版社
中國農業出版社
出版時間
2015-06
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:北京書中緣金牌產品“品鑒寶典”書系:《品鑒寶典:葡萄酒掌握手冊》涵蓋了赤霞珠、黑皮諾、梅爾諾、西拉、霞多麗等具有代表性...
作者
(日)[君島哲至]
出版社
福建科技出版社
出版時間
2013-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:茶藝師》根據《國家職業標準——茶藝師》的要求,由勞動和社會保障中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則...
作者
[等勞動社會保障部]
出版社
中國勞動社會保障出版社
出版時間
2008-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:在《世界葡萄酒全書》中,凱文 茲拉利將自己廣博的葡萄酒知識和品鑒經驗,以充滿智慧和引人入勝的方式與每一位葡萄酒愛好者分享。從葡萄...
作者
(美) [凱文·茲拉利] 著
出版社
南海出版公司
出版時間
2017-10
開本
16開
包裝
精裝
主管單位:葡萄酒品鑒一本就夠》堪稱一本世界葡萄導航,作者吳振鵬12年嘔心瀝血之作,歷數12年來積累起來的經歷見聞,不僅用淺顯易懂的語言,帶給您...
作者
[吳振鵬] 著
出版社
中國紡織出版社
出版時間
2015-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書告訴你如何談論葡萄酒,如何挑選你喜歡的葡萄酒,如何儲存葡萄酒,如何倒酒。用圖解的方式生動展示了一系列的白葡萄酒、紅葡萄酒和在...
作者
【英】[馬尼·奧爾德]([Marnie] Old) 著;[孫宵祎]? ??譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2017-03
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書匯集了時下流行的瘦身、美容信息,精心挑選了288道有美容瘦身效果的菜品、湯品、羹品、蔬果汁,手把手教您用健康的方式完成美麗的蛻...
作者
[甘智榮]
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-07
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:這本關于威士忌的講解手冊,為您介紹了威士忌的歷史、釀制工藝、不同產地威士忌的風味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特點、鑒賞...
作者
(日)[潘波若]著,[書錦緣] 譯
出版社
中國民族攝影藝術出版社
出版時間
2015-03
開本
16開
包裝
精裝
主管單位:精品咖啡是一個專有名詞,有著嚴格的定義。不同產區的地理環境、氣候特征和種植傳統所形成的“地域特色”是精品咖啡的靈魂。精...
作者
[田口護]
出版社
河北科學技術出版社
出版時間
2014-05
開本
12開
包裝
精裝
主管單位:一本果飲、奶昔、甜點、涼茶、果汁的自制全書。 本書作者介紹了精心研制的81款飲料配方,每一款飲料既有益健康,又兼顧了味美色香。書中...
作者
[韓][姜芝蓮] ,[李始耐] 著
出版社
北京科學技術出版社
出版時間
2012-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書是好的手沖咖啡入門手冊。 書中介紹了咖啡豆的產地、特征、保存方法以及沖泡過程中各種影響咖啡口味的要素,用圖示指明了咖啡的不同...
作者
[日][莊野雄治] 著, [日][平澤摩里子] 繪,[巫莎莎] 譯
出版社
重慶大學出版社
出版時間
2015-07
開本
32開
包裝
精裝
主管單位:作者憑借其15年品酒生涯的專業背景和6年的親身游歷,講述了自己在各大酒莊的趣聞軼事,用優美雅趣的文字對品鑒過的葡萄酒做出了客觀評價...
作者
[酒百合]
出版社
北京聯合出版公司
出版時間
2016-02
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:這是一本教讀者如何在家做布丁奶酪果凍的美食類圖書。書圖文并茂,將不同風格的布丁、奶酪、果凍的做法一一講來,更將具體的材料的選購,...
作者
[楊桃美食]編輯部 主編
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:《冠軍咖啡師虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大師競賽虹吸式咖啡組冠軍——巌康孝、吉良剛兩位大師,從基本的選豆(混合、烘焙、...
作者
(日) [巌康孝], (日) [吉良剛]
出版社
光明日報出版社
出版時間
2016-06
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:這是一名專業品酒師一路品鑒10多個國家數百家知名酒莊后,以東方人的味蕾,對全球葡萄酒做出的專業評價。從葡萄酒的品種、釀制、挑選、品...
作者
(韓)[李泰基] [郝智慧]、[陳嫻]
出版社
廣東旅游出版社
出版時間
2016-11
開本
24開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,其是用攪拌機打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等混合成半固體的飲料。24小時一杯就足夠...
作者
[鄭穎]
出版社
中國紡織出版社
出版時間
2017-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:這是及時本在家自制酸奶全書,是綠色生活的讀物。一共介紹了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法,讓大家可以在家里制作可口的酸奶...
作者
(法)[呂索],(法)[德魯埃] 著,(法)[佩西納],(法)[維耶爾] 攝,[楊曉梅] 譯
出版社
北京科學技術出版社
出版時間
2015-09
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:卡奧爾葡萄酒最初被認為是一種粗制酒,如今卻得到越來越多年輕人的喜愛。與法國西南部其他酒的區別,在于它的清醒和活力。新酒顏色較深,...
作者
[何龍] 著
出版社
漓江出版社
出版時間
2011-03
開本
大32開
包裝
平裝