引論：我們?yōu)槟砹?3篇傳統(tǒng)工藝論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

與大多數(shù)茶類制作工藝一樣，白茶也需要萎凋。萎凋即通過(guò)攤晾的方法使鮮葉進(jìn)行水分揮發(fā)和呼吸作用等物理變化，內(nèi)含物發(fā)生氧化和水解等化學(xué)變化，蒸發(fā)多余的水分（包含葉表水和植物水），揮發(fā)青味和水味，為形成白茶獨(dú)特的外形和內(nèi)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。萎凋是白茶制作的關(guān)鍵工序。萎凋又分為自然萎凋和復(fù)式萎凋。

1.1.1 自然萎凋（室內(nèi)萎凋和日光萎凋）

室內(nèi)自然萎凋須在半開(kāi)放的室內(nèi)，通風(fēng)條件好，空氣形成對(duì)流，無(wú)陽(yáng)光直射，利用水篩（及篩架）或萎凋簾架等攤晾工具，將茶葉均勻攤晾，自然陰干。室內(nèi)自然萎凋的優(yōu)點(diǎn)是不使用外力破壞鮮葉的物理結(jié)構(gòu)（莖脈、細(xì)胞），使茶葉自然晾干，走水更均勻，更徹底，不易造成死靑和紅變，制作出來(lái)的茶葉外觀更自然，口感更鮮爽。室內(nèi)自然萎凋的缺點(diǎn)是對(duì)天氣的要求高，晴好天氣和陰雨天氣做出來(lái)的茶葉品質(zhì)相差很大。由于攤晾很薄，這種萎凋方法更加占用空間，自然走水的時(shí)間要48—72h，生產(chǎn)效率相對(duì)也更低。日光萎凋即將茶葉均勻地?cái)偭烙诼短斓沫h(huán)境下，在日光下進(jìn)行萎凋。日光萎凋多使用萎凋簾架。日光萎凋的要求是天氣晴好，氣溫不會(huì)過(guò)高，萎凋時(shí)盡量避開(kāi)正午前后的高溫直射。日光萎凋的優(yōu)點(diǎn)是能夠通過(guò)日光加溫增強(qiáng)鮮葉中酶的活性，加速有效物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成，同時(shí)萎凋時(shí)間比室內(nèi)自然萎凋短，效率更高。缺點(diǎn)是對(duì)天氣難以掌控，氣溫過(guò)高、日光過(guò)烈容易引起紅變甚至?xí)癯伤狼唷?/p>

1.1.2 復(fù)式萎凋

復(fù)式萎凋就是把室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋結(jié)合起來(lái)的一種萎凋方法。在春秋兩季溫度不高的日子，早晚日光較溫和時(shí)，將正在進(jìn)行室內(nèi)自然萎凋的茶葉移至露天環(huán)境中輕曬，既能加快走水，日光和溫度還能提升茶葉的香氣。

1.1.3 并篩

并篩是傳統(tǒng)萎凋中常用的一種手段，即在萎凋到一半的時(shí)候，根據(jù)茶葉和天氣的情況，把兩到四篩茶葉并成一篩繼續(xù)萎凋。經(jīng)過(guò)一段萎凋，茶葉體積減小，與空氣接觸面更多，萎凋速度也加快。通過(guò)并篩可以使茶葉失水更均勻更穩(wěn)定，尤其在天氣狀況不佳或者空間不足的時(shí)候，并篩是一個(gè)很好的方法。

1.2 白茶傳統(tǒng)工藝之干燥

干燥是白茶制作過(guò)程中的第二道工序，也是最后一道工序，干燥將茶葉中的水分、青臭味和雜味進(jìn)一步去除，提高香氣，穩(wěn)固滋味，使茶葉內(nèi)質(zhì)外觀最終形成。白茶傳統(tǒng)工藝中有炭焙和生曬兩種干燥方法。

1.2.1 炭焙

利用炭火來(lái)烘焙茶葉，使茶葉干燥成型。炭焙根據(jù)焙火的程度又分為輕火、中火、熟火三種。由于白茶外觀口感清淡，接近自然，制作白茶一般選擇輕火。炭焙包含起火、燃燒、覆灰、溫控等操作過(guò)程。操作過(guò)程相當(dāng)復(fù)雜，要求制茶師具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和極強(qiáng)的耐心，稍有不當(dāng)就會(huì)使茶葉品質(zhì)受到很大影響。

1.2.2 生曬

白茶之所以“自為一種，與常茶不同”，最大的優(yōu)勢(shì)在于其不炒不揉、接近自然。中國(guó)的先民最初喝茶是利用它的藥用價(jià)值，把茶當(dāng)做草藥，像今天收獲中草藥一樣晾干收起來(lái)，要喝的時(shí)候再煎服或者沖服。后世流傳下來(lái)的各大茶類，唯有過(guò)去多采用生曬加工的白茶是最接近的一種。明代田藝蘅在《煮泉小品》中指出：“茶以火作者為次，生曬者為上，亦更近自然……”，更加明確了生曬的好處，此后生曬工藝又從新被撿起來(lái)。太陽(yáng)的溫度相對(duì)偏低，避免了炭焙和電焙由于溫度過(guò)高破壞了茶葉中的一些營(yíng)養(yǎng)成分。茶葉本身具有很強(qiáng)的吸附性，炭焙和電焙不可避免地為茶葉添加了火工的氣息，喝起來(lái)體現(xiàn)為焦香味，這種口感也背離了優(yōu)質(zhì)白茶的鮮爽味，而生曬工藝可以避免這一問(wèn)題。此外，日光照射穩(wěn)定，容易形成統(tǒng)一的茶葉品質(zhì)。太陽(yáng)光中的紫外線還能起到殺菌的作用。生曬必須在晴好天氣，選擇空曠平整、整潔干凈、無(wú)灰塵和異味的曬場(chǎng)，平鋪暴曬至足干即可。曬茶的工具可用農(nóng)村曬谷的竹席或者專用的曬布等。茶葉盡量鋪薄，時(shí)間從上午九點(diǎn)到下午四點(diǎn)之間為宜，中間至少用耙子翻動(dòng)兩次。在露水下來(lái)前必須收完，裝袋或裝箱時(shí)不要立即封口，應(yīng)敞開(kāi)袋口一兩個(gè)小時(shí)，待茶葉溫度降下來(lái)，“太陽(yáng)味”散失一些后再封裝。

1.3 本研究選擇的工藝

我們所做的研究是基于最傳統(tǒng)的白茶工藝，即復(fù)式萎凋和生曬工藝。在緩慢地人為可控的過(guò)程中去發(fā)現(xiàn)不同品種的區(qū)別，根據(jù)這些區(qū)別去調(diào)整具體的操作方法，規(guī)避品種的缺點(diǎn)，發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì)。從而得出結(jié)論，不同品種的適制性，以及在制作過(guò)程中要注意的問(wèn)題，進(jìn)而服務(wù)于白茶的制茶加工和推廣。

2 、各個(gè)品種特性在制作白茶過(guò)程中的表現(xiàn)

本研究以政和、松溪、浦城為核心，選取閩北地區(qū)廣泛種植、具有一定代表性或品種特點(diǎn)，且在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用于白茶制作的茶樹(shù)品種，進(jìn)行重點(diǎn)研究。

2.1 政和大白茶

政和大白茶是原產(chǎn)于福建政和的茶樹(shù)品種，也是制作政和白茶的傳統(tǒng)品種。該品種屬小喬木型，發(fā)芽期遲，停止生長(zhǎng)較早，生長(zhǎng)期短。分枝少，節(jié)間長(zhǎng)，葉片肥厚，色澤濃綠或黃綠，具光澤，葉脈明顯，鋸齒粗而深。政和大白茶鮮葉肥厚飽滿，水分充足，內(nèi)含物豐富，多種物質(zhì)成分含量在常見(jiàn)茶類中處于領(lǐng)先水平。但這一特性也導(dǎo)致政和大白茶在制作過(guò)程中顯得很“嬌貴”。政和大白茶一般不能采用雨青原料。采摘后要在最短時(shí)間運(yùn)到工廠并立即攤晾 , 且運(yùn)輸過(guò)程不宜擠壓和悶在袋中，否則極易引起紅變。在相同天氣和環(huán)境下，政和大白茶攤晾應(yīng)較其他品種更薄，不宜翻動(dòng)，葉張葉脈稍有損傷，都將不利于走水。由于政和大白茶水分和內(nèi)含物豐富，自然萎凋走水相對(duì)較慢，在選擇復(fù)式萎凋時(shí)前 48h 均不宜進(jìn)行日光萎凋，否則鮮葉易被曬紅，后 24h，失水率穩(wěn)定在 60% 以上時(shí)方可進(jìn)行日光萎凋。日光萎凋盡量選擇早晚溫度不高的時(shí)段。政和大白茶一般不需要并篩，失水率達(dá)到 80% 以上時(shí)開(kāi)始晾曬，晴天時(shí)連續(xù)晾曬兩天即為成品。政和大白品種制作白茶的難度主要體現(xiàn)在走水上，前期走水不順暢容易造成紅變、死青，后期走水不順暢容易導(dǎo)致色澤灰暗、產(chǎn)生漚味。對(duì)天氣要求很高，只有在連續(xù)晴天，才能做出優(yōu)質(zhì)的政和白茶。政和大白茶制作的白茶以芽肥壯、味鮮、香清、湯厚最為特色，沖泡滋味純正、醇厚、甘甜，有豆香，湯厚者能有豆奶，香[1]。制作的白毫銀針，挺直如針，色澤灰白，茶湯透亮，香氣清鮮，滋味甘醇；制作的白牡丹肥厚如耳，具有葉大、芽肥、毫香鮮嫩的特點(diǎn)，香高湯厚，回甘好。由于該品種水浸出物和多酚類物質(zhì)含量高，制成的白茶普遍口感醇厚，十分耐泡?？傮w來(lái)說(shuō)，政和大白茶品種特征明顯，品質(zhì)優(yōu)異，適合制作傳統(tǒng)工藝白茶，尤其是在原產(chǎn)地一直是制作白茶的主要品種之一，能做出最頂級(jí)的白茶。但對(duì)天氣、制茶經(jīng)驗(yàn)和操作方法要求較高，成為最難制作的品種之一。

2.2 福安大白茶

福安大白茶原產(chǎn)于福建省福安市，由于產(chǎn)量高，采摘期早，扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高，在閩東、閩北地區(qū)大量種植，在全國(guó)多個(gè)產(chǎn)茶省份均有種植。一直以來(lái)，福安大白茶多被用于制作紅茶、綠茶、白茶。福安大白茶屬小喬木型，早生種，植株高大，樹(shù)姿半開(kāi)張，主干顯，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。芽葉黃綠色，富光澤，茸毛較多。葉面葉緣平，葉尖漸尖，葉齒較銳淺密，葉質(zhì)厚度中等。福安大白茶適制多茶類。制作白茶方法相對(duì)簡(jiǎn)單，沒(méi)有太多需要注意的地方。萎凋時(shí)可以比政和大白茶攤晾厚一些，如遇雨天相對(duì)晾薄，氣溫合適時(shí)第二日下午就可以開(kāi)始室外日光萎凋，當(dāng)晚可以進(jìn)行并篩，兩篩并一篩后繼續(xù)萎凋，使失水更加穩(wěn)定。福安大白茶制作白茶的關(guān)鍵在于萎凋走水，該品種鮮葉翠綠多茸毛，若走水順暢，制成的白茶顏色鮮明，葉綠芽白，具有很好的觀感。福安大白茶制作白茶只要遵循白茶傳統(tǒng)工藝各工序的要領(lǐng)即可。該品種制作的白茶芽葉舒張，芽壯毫顯，香鮮味醇，帶有花香和草本香的氣息，容易做出優(yōu)質(zhì)白茶。

2.3 水仙

水仙原產(chǎn)于福建建陽(yáng)水吉，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)是制作閩北烏龍和白茶的優(yōu)良品種。水仙白在歷史上是白茶的重要品種，水仙白茶在白茶中屬于特征明顯、品質(zhì)優(yōu)異的一類。水仙屬于小喬木型，樹(shù)勢(shì)高大，樹(shù)勢(shì)半開(kāi)張，主干較明顯，分枝較疏。葉橢圓形，葉端尖長(zhǎng)，葉面平展，色澤淡綠，有油光，富革質(zhì)，主脈明顯，基部較寬扁，側(cè)脈整齊，鋸齒較深而均勻。水仙葉片偏大，內(nèi)含物豐富，諸多特性與政和大白類似，因此萎凋走水也成為制作水仙白茶最關(guān)鍵的工序。制作水仙白茶盡量選擇晴好天氣，雨天空氣相對(duì)濕度大，走水困難，會(huì)使茶葉出現(xiàn)水臭味，成品有漚味，且色澤灰暗，品質(zhì)低下。晴好天氣時(shí)，也須盡量攤薄，在水篩上平鋪一層即可，注意通風(fēng)。失水率達(dá)到 50% 以上方可在早晚時(shí)進(jìn)行日光萎凋，注意不要被曬紅灼傷。水仙茶制作的白茶葉張舒展完整，顏色鮮綠，接近自然，香氣獨(dú)特外揚(yáng)，屬于識(shí)別度較高的奶香型，茶湯淡杏黃色，清澈通透，水甜且無(wú)苦澀感，十分耐泡。傳統(tǒng)工藝的水仙白茶最為接近白茶的本質(zhì)特征，水仙也是適合制作白茶的最優(yōu)品種之一。

2.4 福鼎大白茶

福鼎大白茶是小喬木型茶樹(shù)品種，葉片相對(duì)偏小屬于中葉型，早生種，具有繁殖力強(qiáng)、成活率高、產(chǎn)量大的特點(diǎn)，是福建省的主栽品種之一，也是重要的經(jīng)濟(jì)型茶樹(shù)品種。福鼎大白茶樹(shù)分枝較密，節(jié)間尚長(zhǎng)，鮮葉側(cè)脈明顯，鋸齒較整齊，葉肉略厚，偏軟，芽頭潔白肥壯，茸毛多。福鼎大白茶與政和大白相比，葉片偏薄偏軟，含水量少，在運(yùn)輸和生產(chǎn)過(guò)程中不易發(fā)生紅變。福鼎大白茶的生物學(xué)特性決定了它的鮮葉失水更為順暢，攤晾可厚一些，萎凋整體時(shí)間可相對(duì)更短，日光萎凋的時(shí)間可適當(dāng)更長(zhǎng)。福鼎大白茶制成的優(yōu)質(zhì)白亳銀針，外形條索肥壯挺直披毫，色澤銀白，整齊潔凈，內(nèi)質(zhì)香氣清高，毫香持久，鮮醇嫩爽，湯色杏黃淸澈，葉底幼嫩肥軟勻亮。制成的高級(jí)白牡丹外形葉張肥嫩，芽心肥壯，葉態(tài)伸展，芽葉連枝，葉緣垂卷，破張少、勻整，色澤灰綠，毫色銀白，內(nèi)質(zhì)香氣淸鮮純正，毫香濃顯，湯色淡杏黃，清澈，淸醇淸甜，葉底葉色黃綠，葉質(zhì)柔軟鮮亮。制成的新工藝白茶外形條索粗松尚卷曲，褐綠色，勻整，內(nèi)質(zhì)香氣略顯 板栗香，醇厚爽適，湯色橙而淸澈，葉底勻整舒展[2]。福鼎大白茶用于制作白茶，制作工藝簡(jiǎn)單，優(yōu)勢(shì)明顯，制成的白茶芽肥色白，是制作白茶的優(yōu)質(zhì)品種。

2.5 福鼎大毫茶

福鼎大毫茶原產(chǎn)于福建福鼎，也屬于國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種。該品種適制性廣，曾被廣泛應(yīng)用于制作綠茶和紅茶，近年來(lái)成為制作福鼎白茶的主要品種。福鼎大毫茶扦插繁殖發(fā)根力強(qiáng)，耐旱且耐寒，速生高產(chǎn)，在福建省內(nèi)栽種較廣，是主要的經(jīng)濟(jì)型茶樹(shù)品種之一。福鼎大毫屬早芽種，春茶萌發(fā)期在 3 月上、中旬，一芽三葉盛期在 4月上旬，育芽能力強(qiáng)。福鼎大毫屬小喬木型，大葉類，早生種，樹(shù)勢(shì)高大。福鼎大毫發(fā)芽較密，芽梢粗壯肥大，色澤嫩綠，白毫濃密，特多且長(zhǎng)，芽梢生長(zhǎng)快，嫩梢持嫩性好。葉片水平或下垂?fàn)钪~形橢圓或近長(zhǎng)橢圓，黃綠色有光澤。福鼎大毫品種外觀優(yōu)勢(shì)明顯，且內(nèi)含物適中，萎凋走水沒(méi)有太大難度，在白茶產(chǎn)區(qū)普遍用萎凋槽萎凋也不會(huì)對(duì)外觀有太大影響。萎凋和生曬所需的時(shí)間相對(duì)更短，生產(chǎn)效率也更高，但生曬時(shí)間可延長(zhǎng)，干度越高，口感越好。個(gè)別制茶師傅認(rèn)為福鼎大毫更適合用炭焙工藝來(lái)干燥，可以進(jìn)一步去除青臭味，提升毫香。福鼎大毫茶制成的優(yōu)質(zhì)白茶，芽頭肥壯，色澤銀白極顯毫，茶湯清淡透亮，口感甜，鮮爽度好，毫香明顯，但在耐泡程度上表現(xiàn)略差。福鼎大毫適合制作高等級(jí)白茶，如銀針、牡丹。

2.6 福云 6 號(hào)

福云 6 號(hào)為福鼎大白茶和云南大葉種的雜交品種，云南茶系的特征明顯。該品種繁殖能力強(qiáng)，屬于特早生茶樹(shù)品種，多被用于制作高檔綠茶（如毛尖）和工夫紅茶。福云 6 號(hào)鮮葉芽短而肥，茸毛特多，葉片很薄，嫩度高，水分足。反映在制茶上，福云 6 號(hào)的制率是最低的，其他茶類制作一斤毛茶需要鮮葉的數(shù)量是 4.5—5 斤，而福云 6 號(hào)至少需要 5.5 斤，濕度大的天氣甚至需要 6 斤以上?？梢?jiàn)該品種鮮葉中植物水所占比重是最大的，萎凋走水壓力大，易受傷，攤晾的厚度在這些茶類中須是最薄的。且一般少進(jìn)行日光萎凋，建議直接用室內(nèi)自然萎凋陰干。福云 6 號(hào)制成的白茶芽白極顯毫，葉張嫩綠色，外觀漂亮，但口感偏淡，香氣偏低。福云 6 號(hào)也是白茶的適制品種之一。

2.7 小茶

小茶亦稱小菜茶，各地均有，但品種特性略有不同。由于長(zhǎng)期用種子繁殖與自然變異的結(jié)果，性狀混雜[3]。但制作白茶過(guò)程中的一些特性表現(xiàn)，又有相似之處，這里以政和縣境內(nèi)的小茶為例，大致介紹一下。小茶普遍為灌木型，樹(shù)勢(shì)矮小，枝皮粗糙，葉片長(zhǎng)橢圓形且尖銳，葉片偏薄，濃綠色具光澤。小茶制作白茶主要難點(diǎn)在萎凋，首先攤晾要薄，保證通風(fēng)，盡量少進(jìn)行日光萎凋。并篩時(shí)間也要提前，其他茶類一般在失水率達(dá)到 60%—70% 時(shí)并篩，福云 6 號(hào)在失水率達(dá) 50% 左右就要開(kāi)始并篩，否則后期失水過(guò)快會(huì)導(dǎo)致青味重，影響茶葉口感。小茶制作的白茶偏墨綠色，芽葉勻整，湯清澈，鮮爽度高，口感偏甜。小茶屬于白茶的適制品種。

2.8 梅占

梅占屬于烏龍茶品種，在閩北部分地區(qū)被規(guī)模引種，該品種并不是制作白茶的傳統(tǒng)品種，也不是常規(guī)品種。鑒于該品種自身特征明顯，有一定的代表性，筆者在過(guò)去幾年嘗試制作白茶，用來(lái)比較研究。梅占是制作烏龍茶、烘青綠茶和工夫紅茶的上佳原料。該品種茶條壯實(shí)、長(zhǎng)大、梗肥、節(jié)間長(zhǎng)，色澤褐綠稍帶暗紅色，顯毫較差，香氣明顯。梅占制作白茶須嫩采，作為烏龍茶適制品種，鮮葉中含水足，萎凋時(shí)須攤薄，但適合進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜展馕?，總體來(lái)說(shuō)萎凋時(shí)間偏長(zhǎng)。梅占制作的白茶，芽頭肥壯但顯毫度低，葉張色澤墨綠，湯色偏黃通透，口感甜度好，花香明顯。綜合看來(lái)，梅占也適合制作白茶，相對(duì)更適合制作銀針、牡丹這類高等級(jí)白茶。

3、8 個(gè)品種的適制性總結(jié)

從以上不同品種的分析結(jié)論看，這 8 個(gè)品種都適合用于制作傳統(tǒng)工藝白茶。但受品種特性影響，制作出來(lái)的白茶各有特點(diǎn)，差異較大。用于制作同樣等級(jí)的白茶時(shí)，外觀、口感也各有優(yōu)劣。不難看出，影響白茶適制性和品質(zhì)的品種特性主要有：鮮葉色澤、外觀顯毫、葉片大小、葉片厚薄、水分和內(nèi)含物、植物芳香等。從鮮葉色澤來(lái)看，福鼎大毫、福鼎大白、福安大白芽偏白，葉片黃綠色，水仙、福云 6 號(hào)、小茶偏向于淡綠色，政和大白偏向于深綠色，梅占則是更深的墨綠色，制作出來(lái)的白茶顏色也是呈現(xiàn)遞增。這一順序一般也是水分和內(nèi)含物遞增的順序。水分和內(nèi)含物的多少，以及葉片的大小和厚薄，基本上就決定了一個(gè)品種萎凋的難易程度，和制作出來(lái)的口感。從外觀顯毫來(lái)看，福鼎大毫、福云 6 號(hào)和這里沒(méi)有提到的福云 595 三個(gè)品種一般被認(rèn)為是極顯毫，接下來(lái)是福鼎大白和福安大白，再下來(lái)是政和大白，再下來(lái)才是水仙、小茶和梅占等其他品種。從植物芳香來(lái)看，梅占、福云 6 號(hào)、福鼎大毫、福鼎大白、福安大白都是偏向花香型的，其中梅占最為明顯，福云 6 號(hào)還帶有云南茶系的花香型特征；政和大白是偏向于糯香型，根據(jù)嫩度的遞減，從類似米湯的香氣到豆香再到奶香；水仙是比較明顯的奶香型；小茶一般也為花香型。這些品種總體都屬于適合制作白茶的品種，被越來(lái)越多地引用、研制與發(fā)展，組成了越來(lái)越豐富的白茶產(chǎn)品體系。

篇2

1．調(diào)研準(zhǔn)備根據(jù)對(duì)象的不同，色彩數(shù)據(jù)的采集需要攝影或文字描述的方式獲取，為后期的科學(xué)性的定量描述提供基礎(chǔ)保障。具體的樣本收集采用現(xiàn)場(chǎng)拍照、實(shí)物樣品的色彩測(cè)色、利用色卡進(jìn)行比對(duì)和記錄、利用色彩分析設(shè)備測(cè)定色彩數(shù)值。對(duì)色彩區(qū)間內(nèi)的色彩閾值進(jìn)行選擇具有代表性的、面積相對(duì)比較大的、位于NCS色相環(huán)中所對(duì)應(yīng)的色彩數(shù)值。以真彩圖像RGB為色彩模型，檢查色標(biāo)與現(xiàn)實(shí)物體色彩是否還原一致的研究?jī)?nèi)容。用RGB描述每個(gè)樣本色彩的量化值，白色（R=255、G=255、B=255）和黑色（R=0、G=0、B=0）不做參考。對(duì)于給出的指定范圍色彩集合，只能存其一，屬于或者不屬于。對(duì)測(cè)得的指代性的數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納，儀器設(shè)備與工具主要有：彩色亮度計(jì)（TOPCONBM-7）、分光亮度測(cè)量?jī)x（SpectrophotometerCM-2600d）、數(shù)碼照相機(jī)、色卡。

2．測(cè)試條件能見(jiàn)度的晴天，避免強(qiáng)光和背光取色。時(shí)間9：00-11：00、13：00-15：00。測(cè)試距離大于350mm。

3．樣本分類

4．色卡的對(duì)比對(duì)所測(cè)得的不同色卡數(shù)值錄入樣本數(shù)據(jù)庫(kù)(奧斯特瓦爾德色立體)。在儀器測(cè)試與目測(cè)對(duì)比的基礎(chǔ)上，進(jìn)行色彩編碼與色卡進(jìn)行數(shù)值比對(duì)，以數(shù)值最為接近為原則選擇對(duì)比結(jié)果，得到達(dá)斡爾器具文化的標(biāo)準(zhǔn)色彩。

5．色彩信息的提取采用將NCS色相環(huán)（自然色的色彩系統(tǒng)），基于人的心理的六種主色，白、黑、紅、黃、綠、藍(lán)主題色感，分為有彩色：黃色、黃紅色、紅色、紅紫色、紫色、紫藍(lán)色、藍(lán)色、藍(lán)綠色、綠色和綠黃色共10類，其中黃色、紅色、紫色、藍(lán)色和綠色為基礎(chǔ)色，而黃紅色、紅紫色、藍(lán)紫色、藍(lán)綠色和綠黃色為兩相鄰基礎(chǔ)色間的中間色（。如圖3.5NCS色相環(huán)）色彩數(shù)據(jù)庫(kù)的R、G、B數(shù)值是描述每個(gè)像素色彩的量化值，若兩組R、G、B值越接近，那么代表的兩個(gè)像素的色彩就越相似。像素顏色組分的取值為0和255之間的整數(shù)，以λ[0，1]取值，特將0和255之間的整數(shù)除以255，轉(zhuǎn)化為0和1區(qū)間的數(shù)值。R=像素圖像中R值和\所有像素之和G=像素圖像中G值和\所有像素之和B=像素圖像中B值和\所有像素之和

6．色彩特征標(biāo)準(zhǔn)量化色彩學(xué)中黑色與白色稱為無(wú)彩色，將黑、白色之外的色均為有彩色。任何有彩色均由色相、明度和純度三屬性構(gòu)成，色相用來(lái)區(qū)分顏色，明度用來(lái)區(qū)分色彩的明暗程度，純度用來(lái)區(qū)分色彩飽和程度，按一定規(guī)律和秩序進(jìn)行排列而構(gòu)成的NCS色彩體系。將色相分為5類基礎(chǔ)色和5類中間色的這10類色相區(qū)間的分類方法。來(lái)進(jìn)行色彩研究、應(yīng)用和規(guī)范，來(lái)以此作為色彩特征量化的依據(jù)。分類方法具體步驟如下：a)色相值從1到64，建立色彩編號(hào)數(shù)據(jù)表；b)分別確定樣本色彩中色彩名詞對(duì)應(yīng)所在色卡編號(hào)，獲得色相值區(qū)間；c)以色相、明度、純度出現(xiàn)的頻率確定R、G、B所在色彩比例；d)在基礎(chǔ)色彩中添加中間色，確定10類色彩閾值

7．模糊聚類樣本匹配色彩信息數(shù)據(jù)特征值設(shè)定以更為多的樣本數(shù)據(jù)的閾值為依據(jù)，以樣本特征色彩和色彩自身屬性數(shù)據(jù)再進(jìn)行二次聚類，按照最大匹配原則進(jìn)行多項(xiàng)模式設(shè)定，實(shí)現(xiàn)交互性的色彩特征半自動(dòng)化提取，并不斷完善匹配模式。

篇3

青花瓷看似只有藍(lán)白兩色，色彩單一，但是并不讓人感覺(jué)單調(diào)。青花瓷的主要色彩構(gòu)成為單純的藍(lán)色彩料與白瓷素坯相結(jié)合。青花瓷的藍(lán)色不僅純度高，同時(shí)由于作為著色劑的鈷土礦中含有鐵、錳等其他元素，因此青花瓷的顏色是略偏于綠的鮮明的藍(lán)色，有時(shí)又透出些紫色。這使得青花瓷圖案的藍(lán)色有深、濃、鮮、淺之分，呈現(xiàn)出時(shí)而淡雅柔和、時(shí)而淳厚含蓄的特點(diǎn)。同時(shí)在清代康熙時(shí)期，采用了云南珠明料在白瓷坯上色繪畫。這種鈷料料色青翠欲滴，且一種顏色即能表現(xiàn)出多種色調(diào)，色調(diào)可分為“頭濃、正濃、二濃、正淡、影淡”五個(gè)色階，再加上在繪畫技法上的改革和創(chuàng)新，青花瓷圖案由明代單線平涂的傳統(tǒng)方法進(jìn)化為“分水皴”的渲染技法，同時(shí)借鑒西洋畫的透視手法，使景物出現(xiàn)遠(yuǎn)近效果，層次分明，更加逼真。這才有了“墨分五色”的著名的青花五彩瓷器。從色彩心理學(xué)來(lái)分析，青花瓷圖案的藍(lán)色會(huì)給人一種和平、高尚、青春、寧?kù)o的心理感受；各種色彩都往往體現(xiàn)出各民族的愛(ài)好與時(shí)代特色，青花瓷以“青”為主，“白”為輔，青白兩色因受傳統(tǒng)文化的影響為正色。從我國(guó)的民間傳統(tǒng)文化來(lái)分析，青色在我國(guó)古代本指藍(lán)色，古文有“青，取之于藍(lán)，而青于藍(lán)”的說(shuō)法。這里的青，實(shí)際上指的是一種介于藍(lán)和青之間的顏色。青色在我國(guó)又是一種吉祥的顏色，其主木、主東，象征著希望、古樸、莊重、萬(wàn)物初始、欣欣向榮等美好寓意，傳統(tǒng)的器物和服飾常采用青色。青色也是少數(shù)民族普遍喜歡的顏色，如在蒙古族最神圣高貴的顏色為青色，象征著興旺、永恒、堅(jiān)貞和忠誠(chéng)，“呼和浩特”就是“青城”的意思。青花瓷圖案的青色，表達(dá)了中國(guó)文化特有的文化內(nèi)涵，既展現(xiàn)出青花瓷的外在美，又寄托了人們豐富的情感。白色是最純潔干凈的顏色，能給人以潔白神圣、單純平靜、干凈明快等感受。青花瓷的色彩美并不僅體現(xiàn)在單純的青色與白色上，更體現(xiàn)在青白關(guān)系的和諧對(duì)比與處理上。青色是這種寧?kù)o雅致的色調(diào)裝飾于白瓷之上，打破了白色瓷器的單調(diào)，顯得更加生動(dòng)；而青花只有在白色瓷底的襯托下，才顯得更加美麗。此外青花瓷器除了白底藍(lán)花，還有藍(lán)底白花和青花線描的藍(lán)白色調(diào)搭配方式。古人說(shuō)：“五彩過(guò)于華麗，殊鮮逸氣，而青花則較五彩雋逸。”青白兩色相得益彰，構(gòu)成了青花瓷紋樣儒雅、清新的視覺(jué)感受。與我國(guó)民間傳統(tǒng)染織藝術(shù)的藍(lán)印花布一樣，都反映出人們素雅、純凈的色彩愛(ài)好。

篇4

就傳統(tǒng)工藝的產(chǎn)品、制作技法、應(yīng)用價(jià)值以及工藝人才等方面而言，傳統(tǒng)工藝因其獨(dú)有的造型和文化，取得了現(xiàn)代設(shè)計(jì)中無(wú)可取代的地位。傳統(tǒng)工藝雖然具有濃厚的文化底蘊(yùn)，但是在傳承方面缺乏創(chuàng)新思維。現(xiàn)代設(shè)計(jì)具有創(chuàng)新性與交互性的特點(diǎn)，傳統(tǒng)工藝應(yīng)該在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中結(jié)合當(dāng)今的市場(chǎng)需求，尋求發(fā)展的共通性，相互融合、相互補(bǔ)充。只有這樣，傳統(tǒng)工藝才能夠在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中重新煥發(fā)生機(jī)與活力。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)具有互補(bǔ)性，兩者可以相互結(jié)合，不斷變化與創(chuàng)新。無(wú)論是工藝的技法、材質(zhì)、價(jià)值，還是培養(yǎng)傳統(tǒng)工藝的高技能型人才，都決定著傳統(tǒng)工藝能否在當(dāng)今社會(huì)得以延續(xù)。而提取傳統(tǒng)工藝的裝飾元素融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)，不僅能夠使傳統(tǒng)工藝品進(jìn)入現(xiàn)代市場(chǎng)，更能夠喚起傳統(tǒng)工藝的新生命。青花瓷工藝也是我國(guó)的重要傳統(tǒng)工藝，青花瓷亦是我國(guó)名瓷之一。青花瓷工藝設(shè)計(jì)除了日常人們所見(jiàn)的瓶、碗等擺件之外，近年來(lái)更加貼近生活所需，推出了鋼筆、鼠標(biāo)、閃存盤等青花裝飾用品，賦予傳統(tǒng)青花瓷產(chǎn)品以現(xiàn)代生命。在2008年北京奧運(yùn)會(huì)中，會(huì)徽“我國(guó)印•舞動(dòng)的北京”更體現(xiàn)出傳統(tǒng)工藝在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中所呈現(xiàn)出的民族氣息。在2010年上海世博會(huì)中，極具我國(guó)特色的我國(guó)館吸引了眾多外國(guó)游客的眼球，“我國(guó)紅”的設(shè)計(jì)元素和“東方之冠”的古帽外形，在設(shè)計(jì)的每一處角落無(wú)不散發(fā)出濃厚的我國(guó)傳統(tǒng)工藝的氣韻。

篇5

但現(xiàn)代的中國(guó)漆器已江河日下，風(fēng)光不再。漆器業(yè)日漸凋零，以中國(guó)漆器重要發(fā)祥地之一的揚(yáng)州來(lái)說(shuō)，元代時(shí)曾是全國(guó)漆器制作中心。清代后期，揚(yáng)州漆器遠(yuǎn)銷歐美，年銷量二萬(wàn)多件，白銀“歲入三萬(wàn)兩”?？扇缃?，像樣的漆器廠僅剩一家，其經(jīng)營(yíng)也是不太景氣，普通百姓購(gòu)買漆器的更是風(fēng)毛麟角。

而漆器在日本卻是另一番景象。早在公元前二百多年中國(guó)的漆藝就開(kāi)始流傳到日本，由于地理環(huán)境相似，天然漆的資源豐富，日本也組織起了漆器生產(chǎn)，并逐漸形成了日本獨(dú)特的漆藝行業(yè)。

在我國(guó)的漢代，中國(guó)文化輸入日本，特別是漆文化的滲透，日本本土的漆藝受到強(qiáng)烈影響。尤其是唐代鑒真和尚的六次東渡，眾多隨行的工藝匠師把漆藝的種子深深地播撒在了東瀛之國(guó)。日本漆藝工匠在此基礎(chǔ)上發(fā)展出本國(guó)漆器特色：以金、銀作為裝飾花紋，即日本所謂的“蒔繪”，以金、銀屑加入漆液中，干后推光處理，顯示出金銀色澤，極盡華貴，有時(shí)并以螺鈿、銀絲嵌出花鳥(niǎo)草蟲(chóng)或吉祥圖案。公元10世紀(jì)以后日本漆器逐漸形成獨(dú)自的和式風(fēng)格，并回流中國(guó)，受到中國(guó)皇帝的喜愛(ài)。清朝皇帝不但大量購(gòu)買，還在宮廷專設(shè)洋漆作坊進(jìn)行大量制作。而如今日本的漆器更是后來(lái)居上，成為了一個(gè)漆器大國(guó)。許多人都知道Japan是日本，但是Japan指的是漆器可就沒(méi)有太多人知道。漆器已成為日本民族的一種象征。

為什么漆器起源于我們中國(guó)，卻被日本人發(fā)揚(yáng)光大，甚至成為民族象征呢？我認(rèn)為現(xiàn)代中國(guó)漆器存在以下幾個(gè)問(wèn)題。

一、裝飾圖案與裝飾形式陳舊

現(xiàn)代中國(guó)漆器的裝飾大多仍是沿襲傳統(tǒng)，尤其是以明清風(fēng)格為主，其工藝充滿著堆、砌、繁縟又復(fù)雜，與人們的現(xiàn)代審美趣味產(chǎn)生了日漸明顯的矛盾。這些漆器中，我們首先贊嘆的是藝人們高超的技藝和讓人難以想象的勞動(dòng)強(qiáng)度，而并非其作為當(dāng)代中國(guó)工藝美術(shù)品的藝術(shù)成就。以揚(yáng)州漆器廠近些年來(lái)生產(chǎn)的漆器種類來(lái)看，幾乎完全是明清漆器的翻版復(fù)制，器物上的圖案花紋要么是司空見(jiàn)怪的龍、鳳，要么是民間的吉祥圖案、神話傳說(shuō)。這樣的漆器很難和現(xiàn)代居室的裝飾相融合。所以，如今的人們總是覺(jué)得漆器是一個(gè)很陳舊的東西，既土又俗，無(wú)人問(wèn)津。

而日本的現(xiàn)代漆器，表現(xiàn)內(nèi)容豐富多彩，表現(xiàn)手法也有許多創(chuàng)新。他們的漆器中即有能反映精致細(xì)膩的民族特點(diǎn)的元素，又有能反映時(shí)代特點(diǎn)的簡(jiǎn)潔、流暢、明快的與時(shí)代合拍的元素。雖然也是運(yùn)用了日本傳統(tǒng)的蒔繪工藝，但其中融入了不少寫意、抽象等非?，F(xiàn)代的藝術(shù)技法。即使是表現(xiàn)富士山這樣的傳統(tǒng)內(nèi)容，也加入了一些幾何紋飾，使其更符合現(xiàn)代人審美情趣。

二、漆器產(chǎn)品的實(shí)用性差

漆器，顧名思義是漆的器物。是器即為家用；不能實(shí)用，何以為器？彝族漆器之所以延續(xù)至今，就是因?yàn)榻Y(jié)合實(shí)用。楚漢漆器之所以發(fā)達(dá)，就在于結(jié)合生活。[1]中國(guó)漆器衰敗的另一個(gè)原因就是漆器脫離實(shí)用，離人們的生活越來(lái)越遠(yuǎn)。關(guān)注現(xiàn)代中國(guó)漆器，不難發(fā)現(xiàn)其器型非常有限，無(wú)非屏、瓶、硯之類。而且連形狀都沒(méi)有任何改變。在這幾種器型中，除了硯臺(tái)還有些使用價(jià)值以外，另外兩種都是裝飾物，更何況現(xiàn)代人除了練書法的還有幾個(gè)人會(huì)需要硯臺(tái)呢？產(chǎn)品脫離的實(shí)用就會(huì)曲高和寡，淡出社會(huì)，所以也難怪如今的漆器產(chǎn)品會(huì)受到冷落了。

不可否認(rèn)現(xiàn)代工業(yè)化手段生產(chǎn)出的器皿，如搪瓷器皿、玻璃器皿等，確實(shí)有優(yōu)于漆器的地方，比如說(shuō)在價(jià)格和生產(chǎn)周期上都比漆器節(jié)約。但漆器產(chǎn)品仍有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：漆器通常是用木、竹等胎料制成，輕便、容易洗滌、不易破碎，且有良好的隔熱作用，而且精致美觀。如果能夠充分發(fā)揮漆器獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，相信一定能夠獲得良好的市場(chǎng)收益。

日本的現(xiàn)代漆器在設(shè)計(jì)定位上力求貼近市場(chǎng)和大眾生活，適應(yīng)大和民族插花、就餐、飲茶、梳妝和席地而坐的實(shí)用需求。因此漆器在日本人的日常生活中占有很重要的地位、建筑裝飾用漆器、陳設(shè)品用漆器、家具用漆器、禮品用漆器，天天使用的餐具更是離不開(kāi)漆器，漆器已經(jīng)成為日本人生活中的一部分?，F(xiàn)代日本人還在不斷拓展漆器的運(yùn)用領(lǐng)域，據(jù)報(bào)道，在醫(yī)療保健領(lǐng)域已經(jīng)有所突破，已開(kāi)發(fā)出具有殺菌、保溫功能的漆器制品；在家庭裝飾上也嘗試著將漆器技藝用于陶瓷、現(xiàn)代家具，甚至門把手、電源開(kāi)關(guān)上。夏普公司最新推出的一款液晶電視的面板就是漆器的，可以說(shuō)這又是一次傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。

三、缺乏漆器設(shè)計(jì)的專業(yè)人才

漆器專業(yè)設(shè)計(jì)人才的缺乏、沒(méi)有形成完善的漆器工藝師的培養(yǎng)系統(tǒng)，是我國(guó)現(xiàn)代漆器業(yè)發(fā)展受阻的另一個(gè)重要因素?，F(xiàn)代中國(guó)漆器廠里培養(yǎng)出的漆藝師大多只重視技能的訓(xùn)練，而忽視了創(chuàng)作能力的培養(yǎng)。這種手工藝人只能是所謂的工匠，他們只能漆器制作，基本上沒(méi)有設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。僅僅是前人的機(jī)械重復(fù)，然后再以同樣的方式培養(yǎng)出下一代。這使得我國(guó)的漆器發(fā)展只能停留在工藝階段。雖然現(xiàn)代的美術(shù)院校也有開(kāi)設(shè)漆藝專業(yè)的，但是他們的培養(yǎng)方向大多偏向純藝術(shù)、純裝飾，很少有人能夠真正走到民間的漆器廠里，對(duì)傳統(tǒng)漆器進(jìn)行現(xiàn)代化改造。

而在日本，藝術(shù)家和工匠之間沒(méi)有明顯的界限。制作漆器的手藝人因?yàn)榫哂袆?chuàng)作能力而亦可被稱為藝術(shù)家，受到人們的敬重

四、缺少肥沃的漆器文化土壤

有這么一種說(shuō)法“中國(guó)是土的民族，日本是木的民族”。

在我國(guó)的漆器發(fā)展史上，漢唐時(shí)代漆器的應(yīng)用及工藝發(fā)展到最高峰，但北宋以后瓷器大行其道，漆器的運(yùn)用大不如以前，幾乎所有的食器都改為瓷器，即使文玩擺設(shè)也以瓷器為先。

現(xiàn)代中國(guó)社會(huì)中，人們對(duì)漆器更是知之甚少，《戰(zhàn)國(guó)秦漢漆器研究》一書的作者胡玉康先生曾做過(guò)一次調(diào)查，詢問(wèn)了10位各行各業(yè)的工作人員，竟有9人不知漆器為何物，1人答是家具。這能怨誰(shuí)呢？平時(shí)能接觸到漆器的機(jī)會(huì)就很少。有關(guān)漆器的宣傳介紹又不足。中小學(xué)的教科書也從未將漆器知識(shí)編入課本。

而日本情況則不同。他們的生活文化自唐以來(lái)，即奈良時(shí)代開(kāi)始，一直沒(méi)有大的改變。雖然日本是經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，現(xiàn)代化的生活水準(zhǔn)也很高，但使用漆器作為日常生活用品的習(xí)慣并無(wú)多大變化，而且還特別珍惜和保護(hù)傳統(tǒng)漆器在現(xiàn)代生活中的位置。在日本的禮品展銷會(huì)及各大商場(chǎng)中成套的日用漆器名目繁多、品種齊全、檔次各異。每種器皿的用途分工細(xì)致明確，不僅有專門用來(lái)喝湯、盛蔬菜、裝飯、放生魚片的用具，在各種節(jié)日中還要使用不同的器具以配合不同的習(xí)俗和食物。比如端午節(jié)，就要用一套專門吃粽子的餐具。據(jù)介紹，日本平均每個(gè)家庭使用的僅僅是漆器托盤就不少于10個(gè)，再加上各種漆碗、漆杯、漆盤等，每個(gè)家庭使用的漆器數(shù)量是非?？捎^的。特別是漆碗，在人們的生活中，使用面很廣，不但家庭使用，而且餐館、飯店也很普及。據(jù)說(shuō)一年銷售量達(dá)一千萬(wàn)件以上。此外，社會(huì)交際，婚喪嫁娶，紅白喜事，日本民眾都有選擇漆器作為禮品的習(xí)俗。[2](P3)

高速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也促成了漆器使用的大眾化。從70年代起，日本就步入高收入、高消費(fèi)國(guó)家的行列，一般國(guó)民也有錢購(gòu)買較貴重的工藝品。加之現(xiàn)代人對(duì)化學(xué)代用制品厭惡了，喜歡手工、天然、具有悠久歷史的工藝品，漆器正好切合了人們的這一要求。[3]（P157）

另外，政府的干預(yù)對(duì)培養(yǎng)漆器文化土壤也起到了很大的推動(dòng)作用。日本政府于1974年及時(shí)制定了傳統(tǒng)工藝品產(chǎn)業(yè)振興法律。1975年又成立了全國(guó)的傳統(tǒng)工藝振興協(xié)會(huì)。使漆器工藝得到了迅速的恢復(fù)與發(fā)展。

五、缺乏全面的市場(chǎng)定位

據(jù)調(diào)查，中國(guó)現(xiàn)代漆器產(chǎn)品多為傳統(tǒng)手工制作，一刀一刻，一筆一畫，生產(chǎn)效率低。因而這些漆器作為高級(jí)藝術(shù)品銷售的價(jià)格也十分可觀，只一方硯臺(tái)的售價(jià)就要2000~4000圓左右，這就難怪漆器產(chǎn)品不能進(jìn)入尋常中國(guó)家庭了，所以它們的銷售長(zhǎng)期以來(lái)以外銷為主。

日本的漆器，高、中、低檔并行、手工制作和機(jī)械化生產(chǎn)并存。手工制作的漆器作為高級(jí)藝術(shù)品，為上層富裕者使用或供出口。機(jī)械化生產(chǎn)的漆器產(chǎn)品由于生產(chǎn)效率高，所以售價(jià)低廉，能為普通家庭所承受。

六、技藝上缺乏創(chuàng)新

中國(guó)現(xiàn)代漆器的生產(chǎn)大多遵循傳統(tǒng)。在漆藝技法上因循守舊，拘泥于過(guò)去的雕、嵌、堆、繪，滿足于祖先留下的看家本領(lǐng)，而沒(méi)有從現(xiàn)代大量的新科技中尋找革新漆藝的方法。

日本人卻能借助現(xiàn)代科技手段研究漆器，如東京藝術(shù)大學(xué)，輪島，鐮倉(cāng)等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)研究機(jī)構(gòu)借用X光等技術(shù)手段進(jìn)行分析、鑒別，使漆器的原料配方、工藝技巧和藝術(shù)造型等都獲得了很有價(jià)值的研究成就。[4]（P158）

他們還將機(jī)械化生產(chǎn)加入了漆器的制作過(guò)程，使得漆器規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、精密化，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，也降低了生產(chǎn)成本。

從以上六個(gè)方面的比較中可以看出，中日兩國(guó)漆器至所以一衰一榮，在于能否將先進(jìn)的現(xiàn)代文化、科技和傳統(tǒng)藝術(shù)相融合、能否適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的文化物質(zhì)需求、能否人才輩出和不斷推陳出新。簡(jiǎn)而言之就是能否實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的現(xiàn)代化。

在許多人的頭腦中，傳統(tǒng)和現(xiàn)代化是相互對(duì)立、相互矛盾的。其實(shí)這兩者從來(lái)都是在不斷相互融合、相互滲透著的。因此，對(duì)于“傳統(tǒng)”和“現(xiàn)代化”的關(guān)系有必要了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。

什么是傳統(tǒng)？傳是傳承；統(tǒng)是大統(tǒng)，是集大成者。傳統(tǒng)就是某種文化集成的傳承。傳統(tǒng)的重要特征是它的動(dòng)態(tài)性，它是在社會(huì)實(shí)踐中不斷地被建構(gòu)和重新建構(gòu)的，因而并不存在一種經(jīng)世不變的固化的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)如果失去了這種動(dòng)態(tài)性質(zhì)，就會(huì)淪落為遺跡或遺物。

什么是現(xiàn)代化？現(xiàn)代化是一個(gè)相對(duì)的概念，每個(gè)時(shí)代都有自己的現(xiàn)代化，都是對(duì)前人的現(xiàn)代化進(jìn)行當(dāng)代的再現(xiàn)代化。現(xiàn)代化的過(guò)程就是當(dāng)代科技、人文等因素影響、作用的過(guò)程。

“傳統(tǒng)”和“現(xiàn)代化”之間存在著密切的關(guān)系。“傳統(tǒng)”是凝聚了各個(gè)歷史時(shí)代的“現(xiàn)代化”的結(jié)晶；“現(xiàn)代化”是傳統(tǒng)在各個(gè)歷史時(shí)代的光大和升華。“傳統(tǒng)”一旦離開(kāi)了“現(xiàn)代化”就會(huì)停滯、衰敗、沒(méi)落。

只有明確和擺正了“傳統(tǒng)”與“現(xiàn)代化”的關(guān)系，才能使彌足珍貴的傳統(tǒng)工藝在我們這一代手上繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。當(dāng)前，特別要在以下三個(gè)方面采取積極措施：

1、傳統(tǒng)工藝要和現(xiàn)代審美相結(jié)合

這是對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行再創(chuàng)造，是以現(xiàn)代的審美觀念對(duì)傳統(tǒng)文化中的一些元素加以改造、提煉和運(yùn)用。

2、傳統(tǒng)工藝也要追求其實(shí)用性

實(shí)用性的追求能給予傳統(tǒng)工藝更豐富的表現(xiàn)形式和更多的發(fā)展領(lǐng)域，使傳統(tǒng)工藝的市場(chǎng)空間更加廣闊，使傳統(tǒng)工藝得到更廣泛的接受和理解。所謂“實(shí)用即是美”，只有加強(qiáng)其實(shí)用性的研究和實(shí)踐，傳統(tǒng)工藝才會(huì)更具生命力。

3、要培養(yǎng)傳統(tǒng)工藝生存的土壤

現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)工藝的抵觸心理，大都并不是不能接受，而是缺乏全面的了解。有必要在中、小學(xué)開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)工藝制作、賞析課，讓孩子們從小接觸、了解傳統(tǒng)工藝。政府、企業(yè)對(duì)傳統(tǒng)工藝要多資助、扶持；傳媒、輿論對(duì)傳統(tǒng)工藝要多宣傳、引導(dǎo)。只要讓更多的人認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)工藝的價(jià)值，提高了整個(gè)社會(huì)對(duì)傳統(tǒng)工藝的認(rèn)同感，傳統(tǒng)工藝就能深深地植根于肥沃的社會(huì)文化土壤中。

只要我們能正視在繼承某些傳統(tǒng)工藝方面存在的不足之處，高度重視、潛心研究傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代化的課題，并采取扎實(shí)有效的積極措施。完全有理由相信，理性、科學(xué)的現(xiàn)代化一定會(huì)使傳統(tǒng)工藝——這些老祖宗留給我們的寶貴遺產(chǎn)，在二十一世紀(jì)的今天仍然能煥發(fā)出令世界炫目的光彩。

[摘要]本文透過(guò)中、日漆器發(fā)展的比較，分析了中國(guó)漆器在現(xiàn)代化過(guò)程中存在的不足，探討了傳統(tǒng)與現(xiàn)代化的關(guān)系，并對(duì)傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代化提出了一些建設(shè)性意見(jiàn)。

[關(guān)鍵詞]漆器;發(fā)展;比較;傳統(tǒng)工藝;現(xiàn)代化

Abstract:ThearticleanalysesthedeficiencyintheprocessofmodernizationofChineselacquerwares.itdiscussestherelationshipoftraditionandmodernization..FurthermoreadvancessomesuggestionsformordernizingtheChinesetraditionalartsandcrafts.

Keywords:lacquerwares;development;comparison;traditionalarts&craft;modenization

[參考書目]

[1]《立足傳統(tǒng)、綜合發(fā)展》，《裝飾》1997年第1期喬十光著

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通常將在200～400℃回火后發(fā)生的脆性稱為低溫回火脆性，即第一類回火脆性。在低于250℃回火時(shí)，由于不發(fā)生碳化物析出，故不會(huì)引起沖擊韌性急劇下降。當(dāng)回火溫度高于400℃時(shí)，碳化物開(kāi)始聚集和球化，對(duì)基體的割裂作用減少，因而鋼的沖擊韌性又重新升高。而在250～400℃回火后，由于析出了碳化物薄片，故產(chǎn)生回火脆性。低溫回火脆性對(duì)于鋼件強(qiáng)度與韌性的最佳配合不利。但目前尚未找到有效的方法完全消除這種回火脆性，只能盡量避免在這個(gè)溫度范圍回火，或采用等溫淬火代替。在鋼中加入1～3％Si，可以使碳化物的析出移向較高溫度進(jìn)行，從而使脆性產(chǎn)生的溫度范圍升高，這有利于改善鋼回火后的沖擊韌性。

1.2高溫回火脆性

在450～650℃回火后出現(xiàn)的脆性，通常稱為高溫回火脆性，或稱第二類回火脆性。這種回火脆性的主要特點(diǎn)是：

(1)回火脆性主要在含有Cr、Ni、Mn、Si等元素的合金結(jié)構(gòu)鋼中出現(xiàn)。

(2)回火脆性的出現(xiàn)與回火后的冷卻速度有關(guān)，通?；鼗鸷罂炖洳怀霈F(xiàn)回火脆性。

(3)具有可逆性。如果把已經(jīng)出現(xiàn)這種回火脆性的鋼重新加熱到脆性區(qū)溫度回火，再快冷到室溫，其回火脆性即可消除。已經(jīng)消除了回火脆性的鋼，如果重新加熱到脆性區(qū)溫度回火，隨后緩慢冷卻到室溫，則脆性又會(huì)出現(xiàn)。因此這種回火脆性具有可逆性。

(4)斷口呈晶間斷裂。多數(shù)人認(rèn)為高溫回火脆性產(chǎn)生的主要原因，是在450～650℃回火時(shí)微量雜質(zhì)元素(P、Sb、Sn、As等)或合金元素向原來(lái)的奧氏體晶界偏聚或析出，削弱了晶粒之間的結(jié)合強(qiáng)度，從而使鋼出現(xiàn)脆性。例如：這種脆性的出現(xiàn)是由于晶界變脆引起的，所以回火脆性試樣的斷口為晶間斷裂。又如，雜質(zhì)元素在晶界的偏聚是在一定的溫度和條件下產(chǎn)生的，也可以在另外的溫度、時(shí)問(wèn)條件下消除，因此這種回火脆性是可逆的。

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一、傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新的緊迫性

（一）身口相傳的傳承方式比較脆弱

香奈兒首席鞋匠稱：“一切手工技藝，皆由口傳心授”［2］。傳統(tǒng)工藝的流傳方式古老而傳統(tǒng)，口傳心授是最基本的方式，就是師傅向徒弟傳授，長(zhǎng)輩向后輩言傳身教。大多數(shù)的傳統(tǒng)工藝都是靠民間藝人的記憶手把手世代相傳，沒(méi)有文字的描述，缺少固定的媒介，而且傳統(tǒng)工藝傳承人的文化程度普遍不高。這種傳承方式相當(dāng)脆弱，一來(lái)時(shí)間久遠(yuǎn)，有些技藝變形甚至面目全非，二來(lái)如果傳承不及時(shí)，就可能出現(xiàn)“人去藝絕”的尷尬境地，導(dǎo)致有些傳統(tǒng)技藝瀕臨失傳的危險(xiǎn)邊緣。

（二）傳統(tǒng)工藝傳承“后繼乏人”

一是愿意學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝的年輕人越來(lái)越少。手工技藝的掌握需要進(jìn)行長(zhǎng)期的手工練習(xí)，無(wú)法短期內(nèi)速成，充滿了艱辛?，F(xiàn)代文明帶來(lái)了社會(huì)進(jìn)步，人們生活水平不斷提高，也帶來(lái)了人心浮躁。當(dāng)代的年輕人生活條件更加優(yōu)越，擇業(yè)也越來(lái)越帶功利性，他們不甘寂寞，不甘清貧，更吃不了苦，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝的主觀愿望和要求越來(lái)越低，能潛心學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝的越來(lái)越少了［3］。二是傳統(tǒng)工藝從業(yè)人員自身的局限性。至今，仍然較少有開(kāi)設(shè)與傳統(tǒng)工藝相關(guān)專業(yè)的高等教育，傳統(tǒng)工藝依然延續(xù)傳統(tǒng)的師徒傳藝模式，大多數(shù)傳統(tǒng)工藝從業(yè)人員未接受正規(guī)的文化教育和系統(tǒng)的藝術(shù)基礎(chǔ)理論輔導(dǎo)，必然導(dǎo)致其發(fā)展?jié)摿κ芟?。從業(yè)者的專業(yè)素質(zhì)不高，創(chuàng)新、創(chuàng)意能力后勁不足，直接影響到傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新，行業(yè)產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)、做特更無(wú)從談起，傳統(tǒng)工藝面臨“后繼乏人”的困境。

（三）受現(xiàn)代工業(yè)文明的沖擊

現(xiàn)代工業(yè)文明帶來(lái)先進(jìn)的生產(chǎn)力，現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝，機(jī)械化的流水線，使得工藝品可以“規(guī)?；?、“集成化”地批量生產(chǎn)，大大提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。純手工的傳統(tǒng)工藝品較為精細(xì)化，但更費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中價(jià)格上無(wú)法體現(xiàn)價(jià)值，明顯處于劣勢(shì)，手工藝人的生存面臨危機(jī)。窮則思變，生存的危機(jī)決定了傳統(tǒng)工藝在新時(shí)代必須走創(chuàng)新發(fā)展的道路。

二、高職院校傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝的可行性

《中國(guó)傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》指出：振興傳統(tǒng)工藝，有助于傳承與發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，涵養(yǎng)文化生態(tài)，豐富文化資源，增強(qiáng)文化自信；有助于更好地發(fā)揮手工勞動(dòng)的創(chuàng)造力，發(fā)現(xiàn)手工勞動(dòng)的創(chuàng)造性價(jià)值，在全社會(huì)培育和弘揚(yáng)精益求精的工匠精神；有助于促進(jìn)就業(yè)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，提高城鄉(xiāng)居民收入，增強(qiáng)傳統(tǒng)街區(qū)和村落活力［1］。傳統(tǒng)工藝振興在當(dāng)代具有重要意義。高職院校既承擔(dān)著人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)的職能，也承擔(dān)著文化傳承的使命。在高職院校舉辦相關(guān)傳統(tǒng)工藝專業(yè)，將傳統(tǒng)工藝融入校園文化，弘揚(yáng)工匠精神，培養(yǎng)傳統(tǒng)工藝傳承人才，是高職院校義不容辭的責(zé)任。

（一）高職院校傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝的優(yōu)勢(shì)

1.人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才是高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)，不僅傳授學(xué)生理論知識(shí)，還要培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、操作能力。部分高職開(kāi)設(shè)了傳統(tǒng)工藝相關(guān)專業(yè)，并深化教學(xué)改革，實(shí)施“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，推行各具特色的現(xiàn)代學(xué)徒制，不斷克服傳統(tǒng)師帶徒和傳統(tǒng)高職課堂教學(xué)的弊端，為傳統(tǒng)工藝在高職校園的傳承奠定了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。2.教學(xué)及科研優(yōu)勢(shì)高職院校注重培養(yǎng)“雙師型”師資隊(duì)伍，他們科班出身，理論功底扎實(shí)，并在長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐中掌握了較強(qiáng)的動(dòng)手實(shí)踐能力。同時(shí)，很多高職院校都聘請(qǐng)生產(chǎn)一線匠人、工藝大師擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教師，成立大師工作室，教學(xué)中以實(shí)踐為主，突出生產(chǎn)工藝，提高了學(xué)生的技術(shù)技能水平。優(yōu)良的師資是傳統(tǒng)工藝傳承的中堅(jiān)力量。而且高校容易集聚政行企校多方的力量，資源豐富，有較強(qiáng)的科研能力，為傳統(tǒng)工藝的傳承創(chuàng)新提供了智力保障［4］。3.文化傳播優(yōu)勢(shì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，信息即時(shí)性強(qiáng)、互動(dòng)性強(qiáng)、覆蓋面廣。大學(xué)生是新媒體的主力軍，高校也重視新媒體平臺(tái)建設(shè)。利用高校較為完善的新媒體系統(tǒng)進(jìn)行傳統(tǒng)工藝知識(shí)報(bào)道，介紹傳統(tǒng)工藝的內(nèi)容和形式，挖掘其中的內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值，多層次多角度引導(dǎo)師生開(kāi)展網(wǎng)上討論、交流，可以有效覆蓋全體師生并提高師生對(duì)傳統(tǒng)工藝的認(rèn)知度，吸引更多師生自覺(jué)參與到傳統(tǒng)工藝的研究保護(hù)中，推動(dòng)傳統(tǒng)工藝的傳承創(chuàng)新。

（二）高職院校傳承傳統(tǒng)工藝的契合點(diǎn)

1.有利于形成特色高職校園文化傳統(tǒng)工藝一般都經(jīng)過(guò)上百年的歷史傳承，它是勞動(dòng)人民創(chuàng)造的優(yōu)秀物質(zhì)財(cái)富的重要載體，是中華民族悠久歷史和文化的積淀。傳統(tǒng)工藝包含的文化元素、工藝?yán)砟?、技法技藝及設(shè)計(jì)觀念，凝聚了歷代以來(lái)工匠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，物化傳承了中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是高校校園文化的支撐和動(dòng)力來(lái)源，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入校園文化，把握優(yōu)秀傳統(tǒng)文化價(jià)值內(nèi)涵，可以引導(dǎo)形成積極健康的校園主流文化，為校園主體提供精神支撐和心靈慰藉。傳統(tǒng)工藝的產(chǎn)生與地理背景和歷史發(fā)展密切聯(lián)系，不同的地方產(chǎn)生不同的工藝風(fēng)格。傳統(tǒng)工藝具有地域特色，它承載了區(qū)域的傳統(tǒng)文化，反映了區(qū)域的文化底蘊(yùn)，體現(xiàn)了區(qū)域性人群的生活方式和審美觀念?？梢哉f(shuō)，傳統(tǒng)工藝是地方文化的精華。高校建在地方，在校園文化中大力弘揚(yáng)地方文化，有利于地方文化的傳承，同時(shí)以當(dāng)?shù)氐娜宋牡滋N(yùn)培育大學(xué)文化特色，勢(shì)必催出生極富個(gè)性特征的文化校園。在高職辦學(xué)，開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)工藝相關(guān)專業(yè)，將地方傳統(tǒng)工藝納入學(xué)校辦學(xué)體系，也是高職服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要途徑，更彰顯了學(xué)校的辦學(xué)特色。絲綢、陶瓷、漆器上的鮮艷色彩、美工圖案，雕塑擺件、民族服飾中的高超技藝、精美設(shè)計(jì)，既實(shí)用又美觀，是技術(shù)和藝術(shù)的結(jié)合，流露出古代人們對(duì)美的向往和追求，蘊(yùn)含著獨(dú)特的審美意境，給人以強(qiáng)烈的心靈震撼，具有積極向上的審美教育意義。審美素養(yǎng)是大學(xué)生人文素養(yǎng)的重要組成部分，發(fā)揮傳統(tǒng)工藝的審美功能，可以提升大學(xué)生的人文素養(yǎng)，提高高職校園文化的品味，形成高職校園文化的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2.有利于培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才傳統(tǒng)工藝展現(xiàn)了中華民族的卓越創(chuàng)造力，是中國(guó)技術(shù)文化的代表，體現(xiàn)了中華民族的工匠文化和工匠精神。一代又一代能工巧匠口授心傳，將匠藝傳承，也將專注敬業(yè)、精益求精、追求卓越的工匠精神傳遞［5］。高職院校是培養(yǎng)大國(guó)工匠的搖籃，辦學(xué)目標(biāo)是要培養(yǎng)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。在高職校園中傳承傳統(tǒng)工藝，大力弘揚(yáng)工匠精神，將學(xué)生工匠精神的培育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程，不斷探索具有高職特色的工匠精神培養(yǎng)路徑，有利于增強(qiáng)高職思想政治教育的實(shí)效性，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)大批合格的建設(shè)者和接班人。3.有利于服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展傳統(tǒng)工藝既具觀賞性、藝術(shù)性，又具收藏性、實(shí)用性，具有較高的商業(yè)價(jià)值，很多地方政府都深入挖掘當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝文化，并作為當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)重要產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展。《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出，院校布局和專業(yè)設(shè)置要更加適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求，健全專業(yè)隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)調(diào)整的機(jī)制。高職院校緊貼地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)工藝相關(guān)專業(yè)，是高職院校服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。在高職院校傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝，不僅可以使中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化得以傳承，還可以為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)培養(yǎng)一大批“上手快、留得住、用得上”的現(xiàn)代手工藝人才，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí)，高職院校還可以舉辦職業(yè)技能培訓(xùn)，為農(nóng)村富余勞動(dòng)力、下崗職工等培訓(xùn)技能，讓他們有一技之長(zhǎng)，促進(jìn)就業(yè)，增加收入。

三、高職院校傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝的路徑分析

（一）要以文化傳承為定位，形成校園文化品牌

傳統(tǒng)工藝極具人文底蘊(yùn)，以獨(dú)特的風(fēng)格給人以美的感受，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。其融入校園文化首先是中華民族傳統(tǒng)文化在高校的傳承。通過(guò)文化傳承，可以增強(qiáng)中華民族傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，激發(fā)自豪感，增強(qiáng)文化自信，也可以形成保護(hù)、傳承、創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝的積極性、自覺(jué)性。在校園文化活動(dòng)中，要積極創(chuàng)設(shè)活動(dòng)載體，找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)，力求工作成效。通過(guò)開(kāi)展傳統(tǒng)工藝宣傳、展示活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；組建學(xué)生社團(tuán)，邀請(qǐng)非遺傳承人指導(dǎo)開(kāi)展活動(dòng)，形成課內(nèi)外互動(dòng)的良好局面；開(kāi)展主題社會(huì)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝；舉辦傳統(tǒng)工藝作品展，展示學(xué)生的學(xué)習(xí)成效等。

（二）要以“校行企”合作為基礎(chǔ)，形成工作合力

近年來(lái)，各地政府都更加重視傳統(tǒng)工藝的發(fā)展，傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，涌現(xiàn)出一大批傳統(tǒng)工藝美術(shù)大師、非遺傳承人以及工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。傳統(tǒng)工藝在高職院校的傳承與創(chuàng)新，僅靠高職自身的力量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要得到行業(yè)、企業(yè)及工藝美術(shù)大師、非遺傳承人等的優(yōu)勢(shì)資源、技術(shù)力量等多方面的支持。因此，高職院校要加大與行業(yè)、企業(yè)合作力度，整合大師、非遺傳承人等具有地域特色的人力資源，形成工作合力。通過(guò)搭建校企合作平臺(tái)，開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制，院校通過(guò)聘請(qǐng)知名行業(yè)大師、非遺傳承人擔(dān)任客座教授，或直接進(jìn)入教學(xué)一線充實(shí)教師隊(duì)伍，立足課堂面對(duì)面向?qū)W生傳授技藝；不定期邀請(qǐng)相關(guān)專家學(xué)者對(duì)科任教師開(kāi)展專題培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流。同時(shí)，發(fā)揮院校科研的優(yōu)勢(shì)，與行業(yè)企業(yè)合作開(kāi)展傳統(tǒng)工藝科學(xué)研究。

（三）要以技藝傳承為導(dǎo)向，培養(yǎng)新生代工藝大師

傳統(tǒng)工藝融入高職院校最終目的是實(shí)現(xiàn)技藝傳承，通過(guò)高校培養(yǎng)人才，使得傳統(tǒng)工藝后繼有人，并將傳統(tǒng)工藝進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展，發(fā)揚(yáng)光大?？梢越Y(jié)合專業(yè)教學(xué)，推進(jìn)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)。組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)教材，收集整理傳統(tǒng)工藝優(yōu)質(zhì)資源資料，采用網(wǎng)絡(luò)、新媒體等先進(jìn)技術(shù)，通過(guò)文字介紹、實(shí)物圖片、視頻展示等形式，建成一流的傳統(tǒng)工藝教學(xué)資源庫(kù)。要構(gòu)建特色課程體系，與行業(yè)企業(yè)深入研討人才培養(yǎng)目標(biāo)，制訂人才培養(yǎng)方案，創(chuàng)新教學(xué)模式，圍繞匠心素養(yǎng)、技藝傳承、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等多層次開(kāi)發(fā)特色化課程體系。在教學(xué)實(shí)踐中要大力探索現(xiàn)代學(xué)徒制，突出實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化創(chuàng)意，著力培養(yǎng)新生代工藝美術(shù)大師。

（四）要以服務(wù)產(chǎn)業(yè)為宗旨，振興傳統(tǒng)工藝

傳統(tǒng)工藝的傳承要依托于整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將進(jìn)一步帶動(dòng)傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新。高職院校培養(yǎng)人才，最終是要服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。將傳統(tǒng)工藝融入高職校園文化，以此激發(fā)師生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，從而培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)一步服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。高職院校要積極參與并承辦大型的文化藝術(shù)展，搭建技藝交流平臺(tái)。通過(guò)及時(shí)關(guān)注、各種傳統(tǒng)工藝品博覽會(huì)、傳統(tǒng)工藝大展、大賽等信息，不定期開(kāi)展崗位能手競(jìng)賽等，組織指導(dǎo)學(xué)生作品創(chuàng)作，推薦優(yōu)秀作品參展、參評(píng)，提升學(xué)生工藝素養(yǎng)、技藝水平。同時(shí)要以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為指導(dǎo)，建設(shè)校內(nèi)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，提供創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、創(chuàng)業(yè)基金、創(chuàng)業(yè)場(chǎng)地等優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)學(xué)生以傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品作為創(chuàng)業(yè)方向。

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［2］李曉岑，朱霞.傳統(tǒng)工藝與中國(guó)品牌［J］.自然辯證法研究，2017，33（2）：98-103.

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高職學(xué)院如果轉(zhuǎn)變觀念，不看重眼前利益，從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，從學(xué)院特色和內(nèi)涵建設(shè)考慮，從傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)的社會(huì)責(zé)任來(lái)考慮，對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)加大投入，加大宣傳力度，爭(zhēng)取上級(jí)扶持和企業(yè)支持，在傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)方面辦出特色，擴(kuò)大影響，生源問(wèn)題就會(huì)迎刃而解，而且有成功的模式可供借鑒。如湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院湘繡和陶瓷專業(yè)各從10多人的定單班開(kāi)始，后來(lái)成立湘繡藝術(shù)學(xué)院、湘瓷藝術(shù)學(xué)院，被批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)湘繡傳承與保護(hù)基地，招生情況良好。我省番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院也成立了珠寶學(xué)院，現(xiàn)已探索出一條成功的傳統(tǒng)工藝美術(shù)教育之路。

（一）專業(yè)設(shè)置相對(duì)于現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)，傳統(tǒng)工藝美術(shù)門類更多，分類也更細(xì)，在專業(yè)設(shè)置方面應(yīng)考慮兩個(gè)因素：第一是地方因素，應(yīng)從傳承、發(fā)展地方傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝、服務(wù)地方傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)入手，開(kāi)展具有地方特色的傳統(tǒng)工藝美術(shù)教育。如廣州“三雕一彩一繡”（牙雕、玉雕、木雕、廣彩和廣繡）、佛山陶塑、肇慶端硯、潮州木雕和潮繡、陽(yáng)江漆藝、江門新會(huì)葵藝和古典家具、汕頭內(nèi)畫等，都具有鮮明地方特色和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)。根據(jù)地方傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)設(shè)置專業(yè)，也是高職學(xué)院服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的需要，同時(shí)在教學(xué)資源和學(xué)生實(shí)訓(xùn)及就業(yè)方面具有較大的優(yōu)勢(shì)。第二是準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)。我們培養(yǎng)的學(xué)生專業(yè)技藝既不能過(guò)于單一也不能貪大求全，既要考慮學(xué)生“零距離”就業(yè)的需要，也要考慮學(xué)生在專業(yè)方面的持續(xù)發(fā)展。筆者認(rèn)為，在傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)定位方面，要解決“廣”與“?！钡拿埽M義的“X型”或“T型”人才模式可以作為傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)設(shè)置的參考?！癤型”人才，即系統(tǒng)掌握兩門專業(yè)知識(shí)，并有明顯的主要的交叉點(diǎn)、結(jié)合部。如古典家具與雕刻、刺繡和編織、漆畫與版畫等，二者在工藝和藝術(shù)特色方面具有交叉點(diǎn)，可作為同類型人才進(jìn)行培養(yǎng)，避免人才培養(yǎng)過(guò)于單一，也拓寬了就業(yè)渠道，有利于人才培養(yǎng)的持續(xù)發(fā)展。“T型”人才，即在本專業(yè)橫向方面具有較為廣博的知識(shí)和技能，縱向方面在本專業(yè)領(lǐng)域某一方面具備精深的技藝。從傳統(tǒng)工藝美術(shù)方面來(lái)看，就是既要掌握老藝人傳承下來(lái)的精湛技藝，又要具有全面的藝術(shù)修養(yǎng)，能創(chuàng)造出具有時(shí)代氣息的傳世精品?！癟型”人才培養(yǎng)既有利于學(xué)生就業(yè)，也有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。如江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013年在珠寶首飾設(shè)計(jì)專業(yè)下開(kāi)設(shè)珠寶玉石雕刻方向，從而在專業(yè)設(shè)置的“廣”與“專”之間獲得平衡。廣東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)2011年公布了第一批廣東省傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝目錄，包括8個(gè)類別：工藝雕刻類、抽紗刺繡類、藝術(shù)陶瓷類、編織工藝類、漆器類、工藝家具類、金屬工藝類、其他類，共53個(gè)品種，并明確了主要產(chǎn)地。在專業(yè)設(shè)置方面可以此作為參考，從地方產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)入手，專業(yè)設(shè)置方面按“X型”或“T型”模式進(jìn)行分類或整合。

（二）課程設(shè)置一是從上述“T型”人才培養(yǎng)的縱橫兩方面開(kāi)設(shè)課程，兼顧“面廣”與“精藝”兩方面，在保證本專業(yè)必要的知識(shí)面的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生興趣和特長(zhǎng)幫助學(xué)生定位專業(yè)技藝，制定工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)方案，提供良好的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。二是將傳統(tǒng)工藝美術(shù)課程融入現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。傳統(tǒng)工藝美術(shù)的圖形、文字、色彩元素及材料在包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)中得到廣泛運(yùn)用，提升了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)意境和文化內(nèi)涵。在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育中，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)工藝美術(shù)相關(guān)課程，如產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)可開(kāi)設(shè)金屬工藝、陶瓷工藝課程，室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)專業(yè)可開(kāi)設(shè)古典家具設(shè)計(jì)課程。三是開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)工藝美術(shù)選修課。尤其是藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)學(xué)生，至少應(yīng)掌握一門傳統(tǒng)工藝美術(shù)技能。四是成立傳統(tǒng)工藝美術(shù)或手工藝興趣小組，組織學(xué)生開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。五是積極與行業(yè)企業(yè)聯(lián)系，根據(jù)企業(yè)需要及時(shí)調(diào)整課程設(shè)置，培養(yǎng)適合企業(yè)需要的人才，探索“工學(xué)結(jié)合”和“訂單式”人才培養(yǎng)模式。

（三）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)探索政、校、企合作的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式。引入或建立大師工作室，建立項(xiàng)目工作室，與企業(yè)合作建立生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、研發(fā)中心，并成立相關(guān)的職業(yè)技能鑒定認(rèn)證機(jī)構(gòu)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取政府支持，申報(bào)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地、廣東省傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)和發(fā)展基地、廣東省工藝美術(shù)大師示范工作室。在實(shí)訓(xùn)管理方面，校企雙方共同組建管理機(jī)構(gòu)，由雙方單位主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任實(shí)踐基地的負(fù)責(zé)人，共同商討確定基地建設(shè)目標(biāo)和建設(shè)內(nèi)容。校企雙方共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)或方案，探索建立可持續(xù)發(fā)展的管理模式和運(yùn)行機(jī)制。據(jù)華商報(bào)消息，廣東省每年從政府文化發(fā)展基金中安排1800萬(wàn)元資金用于傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)和發(fā)展。我省高職學(xué)院應(yīng)利用自身優(yōu)勢(shì)，從傳統(tǒng)工藝美術(shù)實(shí)訓(xùn)基地、保護(hù)和發(fā)展基地、大師工作室等方面申報(bào)專項(xiàng)資金，在傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)方面做大做強(qiáng)且做出特色。

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高校裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)明確要求學(xué)生具有現(xiàn)代審美意識(shí)和掌握扎實(shí)的藝術(shù)造型能力和設(shè)計(jì)能力的同時(shí)要對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)藝術(shù)知識(shí)有深入了解。對(duì)此裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)元素的研究，尋找現(xiàn)代裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)工藝美術(shù)審美趨向的融合點(diǎn)，提煉其內(nèi)涵并運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐中。傳統(tǒng)工藝美術(shù)與現(xiàn)代裝飾藝術(shù)在形態(tài)語(yǔ)言方面保留了較多的相似點(diǎn)，可結(jié)合裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)核心課程《設(shè)計(jì)初步》、《設(shè)計(jì)色彩》、《圖形創(chuàng)意》、《裝飾工藝》、《軟裝飾品設(shè)計(jì)》、《裝飾材料與工藝》、《項(xiàng)目模擬訓(xùn)練》、《項(xiàng)目綜合訓(xùn)練》等進(jìn)行形式多樣的專業(yè)教學(xué)。在此基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)加工逐步在形態(tài)語(yǔ)言方面尋找新的結(jié)合點(diǎn)。在裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)具體課堂教學(xué)的第一階段教師可采取案例教學(xué)法，通過(guò)分析優(yōu)秀案例，講解這些案例是如何借鑒傳統(tǒng)工藝美術(shù)形成獨(dú)特風(fēng)格，通過(guò)對(duì)案例設(shè)計(jì)過(guò)程的剖析，使學(xué)生知道如何吸收傳統(tǒng)工藝美術(shù)元素中的精髓，借鑒其中的造型元素，使學(xué)生能夠了解整個(gè)傳統(tǒng)工藝美術(shù)制作流程，學(xué)習(xí)并掌握其中的方法。在《設(shè)計(jì)素描》、《圖形創(chuàng)意》、《裝飾工藝》等課程中，安排課堂練習(xí)繪制設(shè)計(jì)草圖，特別是針對(duì)典型人物、器皿進(jìn)行造型元素提煉，研究其人物的神情表達(dá)和器皿的構(gòu)成特點(diǎn)，吸取傳統(tǒng)工藝美術(shù)適度夸張的表現(xiàn)手法，利用嫁接、移植、拼合等設(shè)計(jì)元素與手段，表現(xiàn)具有象征意義和夸張的造型效果。在裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)具體課堂教學(xué)的第二階段可采取項(xiàng)目模擬訓(xùn)練法，引入工藝美術(shù)企業(yè)真實(shí)的實(shí)踐項(xiàng)目，在真實(shí)的“工作情境”中按照項(xiàng)目需要，將學(xué)生分成若干個(gè)項(xiàng)目小組，每組完成一個(gè)項(xiàng)目。明確組員的分工，要求學(xué)生首先通過(guò)實(shí)地調(diào)研中國(guó)泥人博物館、中國(guó)宜興紫砂博物館、無(wú)錫非遺傳承與創(chuàng)新中心，借鑒其造型設(shè)計(jì)手法，提出創(chuàng)作方案和構(gòu)想，最終確定創(chuàng)作方案。在《軟裝飾品設(shè)計(jì)》、《裝飾材料與工藝》、《項(xiàng)目模擬訓(xùn)練》、《項(xiàng)目綜合實(shí)習(xí)》、《畢業(yè)設(shè)計(jì)》等課程中，鼓勵(lì)學(xué)生探索和嘗試多種不同的表現(xiàn)風(fēng)格，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)出符合現(xiàn)代人審美趣味，有市場(chǎng)需求、有地方特色和有文化內(nèi)涵的作品，改變當(dāng)下本土裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)作品模仿外國(guó)、缺乏本土特色的局面。

三、裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)本土語(yǔ)言吸收與借鑒的實(shí)踐與思考

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傳統(tǒng)工藝美術(shù)如果想要走下去，必須進(jìn)行創(chuàng)新，主要有以下幾個(gè)反面需要改進(jìn)：四一，獲取政府支持。政府應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的政策，使手工藝人能夠得到尊重并且過(guò)上衣食富足的好日子；對(duì)傳承實(shí)施規(guī)劃，運(yùn)用政府的監(jiān)督管理職能對(duì)傳統(tǒng)工藝的發(fā)展做一個(gè)詳細(xì)的規(guī)劃。第二，建立完善的傳統(tǒng)工藝美術(shù)生產(chǎn)銷售機(jī)制，開(kāi)拓傳統(tǒng)工藝市場(chǎng)，打開(kāi)僵局。第三，整理資料，對(duì)傳統(tǒng)工藝技巧進(jìn)行整理，以防止失傳。第四，闊拓國(guó)際市場(chǎng)，促進(jìn)傳統(tǒng)工藝革新。

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傳統(tǒng)手工技藝往往承載這一個(gè)民族的歷史和文化的記憶，包含了當(dāng)?shù)厝藗兩罘绞健?、審美?xí)慣和文化內(nèi)涵等諸多信息，手工藝并非獨(dú)立存在的藝術(shù)形式，而是與音樂(lè)、舞蹈、宗教等其他民間藝術(shù)形式息息相關(guān)，密不可分的。這些都是手工藝品藝術(shù)感染力的來(lái)源，同樣也是展示的重點(diǎn)內(nèi)容。以湘西苗繡為例，苗族沒(méi)有民族文字，其本民族的歷史文化主要靠口傳文學(xué)、詩(shī)歌、舞蹈、刺繡、織錦等藝術(shù)方式留存下來(lái)。苗族服飾刺繡紋樣中，就有一些形象固定、代代相傳的紋樣來(lái)表現(xiàn)苗族遷徙史，最典型的就是湘西苗族刺繡中最常見(jiàn)的“彌埋”紋和“浪務(wù)”紋，“彌埋”花邊中間是抽象的駿馬奔馳在一條大河中間的形象，兩邊則是層層疊疊的代表高山的紋樣，代表了苗族祖先遷徙時(shí)騎馬越過(guò)高山，跨過(guò)大河的歷史。而“浪務(wù)”紋則表現(xiàn)苗族先祖居住的地方?？梢哉f(shuō)苗繡的每一種圖案都有其特點(diǎn)的意義，有些象征了氏族符號(hào)，有些代表了圖騰崇拜，有些記載了美好的民間傳說(shuō)，其文化內(nèi)涵十分豐富。因此，苗族服飾被稱為“穿在身上的史詩(shī)”。同樣，土家織錦“西蘭卡普”也與土家族人的生活與信仰有著密不可分的關(guān)系。例如土家織錦中的陽(yáng)雀花就講述著關(guān)于土家織錦女神西蘭的美麗民間傳說(shuō)；還有一種專用于小孩搖窩蓋裙上的紋樣“臺(tái)臺(tái)花”，這種紋樣呈三向圍邊的裝飾樣式，中心圖案是一個(gè)抽象的虎頭的二方連續(xù)，其來(lái)源是湘西土家族特有一種保護(hù)小孩，驅(qū)除白虎侵害的民間巫術(shù)活動(dòng)——“趕白虎”。這些都說(shuō)明手工藝能夠反映出一個(gè)民族極為深層的民俗內(nèi)涵。在展現(xiàn)手工藝的人文內(nèi)涵時(shí)，為了不影響苗繡和織錦藝術(shù)品本體及其技藝的展示，可以充分利用那些具有流動(dòng)性、開(kāi)放性、過(guò)渡性的次要空間和虛空間，例如天花、地面、過(guò)道、拐角等范圍相對(duì)不確定的空間。在較大面積的空間，可以采用投影設(shè)備播放與苗繡織錦藝術(shù)相關(guān)的民俗風(fēng)情視頻，使觀眾能夠感受到當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的生活與文化氣息。值得注意的是如果展示在主體展品的附近，投影的視覺(jué)沖擊力就不能太強(qiáng)，不可過(guò)度干擾觀眾對(duì)主體展品的注意力，要恰到好處地完內(nèi)涵和民俗風(fēng)情的渲染效果。在一些較小和隱秘的空間，例如兩個(gè)展區(qū)相連接的通道或者是拐角處，可以開(kāi)辟一塊相對(duì)安靜的空間，設(shè)置若干互動(dòng)虛擬點(diǎn)播系統(tǒng)，將與展品人文內(nèi)涵相關(guān)的影片、畫面解說(shuō)，或者民間故事動(dòng)畫片等內(nèi)容分類存儲(chǔ)在里面，觀眾可以自由選擇所要觀看的內(nèi)容，并可以采用耳機(jī)來(lái)播放聲音，使觀眾能更完整和不受干擾地觀看自己感興趣的內(nèi)容。當(dāng)然設(shè)計(jì)幾個(gè)僅能容納少數(shù)觀眾的小演播廳，也能起到相應(yīng)的作用。總之，對(duì)手工藝人文內(nèi)涵的展示要根據(jù)不同空間靈活利用數(shù)字媒體手段，做到既不喧賓奪主，又能提供相當(dāng)?shù)男畔⒘?，深化主題，烘托氣氛的效果。

三、數(shù)字媒體技術(shù)的應(yīng)用應(yīng)滿足觀眾的體驗(yàn)需求

傳統(tǒng)的展示方式認(rèn)知模式十分單一，信息的傳達(dá)方式是一個(gè)被動(dòng)接收的過(guò)程，顯然已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代人飽受信息刺激的心理需求和情感需求，現(xiàn)代人在獲取信息的同時(shí)也追求“娛樂(lè)性”和“體驗(yàn)感”。同時(shí)，手工藝是一門依賴人的操作經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)的藝術(shù)，人在技藝中起主導(dǎo)作用，因此，觀眾的參與感與體驗(yàn)感在傳統(tǒng)手工藝展示中就顯得尤為重要。有些展覽館會(huì)采用邀請(qǐng)觀眾參與到手工藝品的制作過(guò)程中來(lái)進(jìn)行操作體驗(yàn)，這樣的做法當(dāng)然有其積極的意義。然而實(shí)際中受到展廳空間、觀眾人數(shù)、觀展時(shí)間和操作難度的限制，這種方式多數(shù)難以達(dá)到理想的效果。以苗繡和織錦來(lái)說(shuō)，二者都是極為耗時(shí)和對(duì)技藝熟練程度要求很高的手工技藝，在觀展的短時(shí)間內(nèi)根本不可能讓多數(shù)觀眾進(jìn)行體驗(yàn)。這個(gè)時(shí)候，利用互動(dòng)多媒體來(lái)設(shè)計(jì)操作體驗(yàn)?zāi)Ｊ斤@然是更為恰當(dāng)?shù)姆绞??？楀\的工藝特點(diǎn)主要包含兩個(gè)核心部分，一是通過(guò)對(duì)紋樣的理解來(lái)選擇經(jīng)線和緯線的色彩及穿插次序，二是在織機(jī)上地實(shí)際操作的身體動(dòng)作。數(shù)字媒體技術(shù)需要解決的就是讓觀眾對(duì)兩個(gè)核心技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行操作體驗(yàn)。因此可以將體驗(yàn)設(shè)計(jì)成兩個(gè)主要模塊，一是由觀眾在多媒體操作界面上根據(jù)指導(dǎo)圖形選擇不同的經(jīng)線和緯線的顏色，并控制經(jīng)緯線穿插的順序，用電腦生成由觀眾主動(dòng)選擇所計(jì)算出的圖形效果，這個(gè)模塊的功能是讓觀眾理解織錦紋樣的設(shè)計(jì)原理；二是建立一個(gè)傳統(tǒng)織機(jī)織造的三維虛擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)，支持觀眾主動(dòng)操作旋轉(zhuǎn)及伸縮畫面，以滿足全方位深入觀察織機(jī)構(gòu)造及織造過(guò)程的需求，利用動(dòng)作捕捉設(shè)備捕捉觀眾的織造動(dòng)作，讓觀眾在屏幕上觀察自己的動(dòng)作實(shí)時(shí)生成的模擬動(dòng)畫，并隨著織造動(dòng)作的重復(fù)在屏幕上快速顯示出觀眾先前選擇的色彩經(jīng)緯線逐步形成的紋樣。這個(gè)技術(shù)需要精度較高的捕捉系統(tǒng)及動(dòng)作差異化矯正技術(shù)以實(shí)現(xiàn)較好的觀眾參入體驗(yàn)。苗繡的工藝技術(shù)強(qiáng)調(diào)的是手指的精細(xì)動(dòng)作，要通過(guò)數(shù)字媒體系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)操作體驗(yàn)顯然是不現(xiàn)實(shí)的，因此可以考慮用具有娛樂(lè)性的體驗(yàn)方式來(lái)增加觀眾觀展的愉悅感。由于苗繡多是裝飾于苗族人民服裝上，而觀眾對(duì)傳統(tǒng)苗族服飾往往有較強(qiáng)的興趣，因此可以利用類似虛擬試衣系統(tǒng)的裝置讓觀眾快速體驗(yàn)穿上苗族服飾的效果。這個(gè)系統(tǒng)需要設(shè)置一個(gè)攝像頭支持實(shí)時(shí)拍攝觀眾2D全身照或者捕捉實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)，觀眾可以隨意選擇預(yù)存在系統(tǒng)中的不同苗族服飾，選擇完畢后系統(tǒng)通過(guò)計(jì)算將隨試衣者身形自動(dòng)適配虛擬服裝的大小。觀眾將方便快速地體驗(yàn)到換上苗族服飾的新鮮感，并且可以選擇打印照片或者直接分享照片至網(wǎng)絡(luò)公眾平臺(tái)。顯示屏在沒(méi)有觀眾使用時(shí)還可以播放與苗繡織錦相關(guān)的影片、動(dòng)畫等內(nèi)容。這個(gè)系統(tǒng)在保護(hù)了實(shí)體展品不會(huì)由于觸摸和試穿受到損壞的同時(shí)，又可以讓較多的觀眾人群在較短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行體驗(yàn)，增加了展示的趣味性和娛樂(lè)性。

四、數(shù)字媒體技術(shù)的應(yīng)用要遵循合理、適度的原則

數(shù)字媒體展示技術(shù)的出現(xiàn)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)實(shí)物展示中的許多不足之處，能夠?qū)⒋笕萘啃畔⒁愿咝А⒏形Φ姆绞竭M(jìn)行展示。但是，傳統(tǒng)手工藝屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其展示應(yīng)該始終重視對(duì)藝術(shù)文化知識(shí)的傳播，不能一味地追求用短暫“眼球效應(yīng)”來(lái)吸引觀眾，應(yīng)該注重展示內(nèi)容的可持續(xù)發(fā)展性才能獲得長(zhǎng)久的生命力。因此，只有在確定數(shù)字媒體技術(shù)能夠拓展展示內(nèi)容的深度和廣度的情況下才應(yīng)該使用。從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，一種新技術(shù)的出現(xiàn)并不意味著能夠完全取代舊的技術(shù)模式，正如計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)并沒(méi)有取代紙筆，飛機(jī)的出現(xiàn)并沒(méi)有替代輪船，技術(shù)并沒(méi)有高低之分，而是適合于不同的對(duì)象和場(chǎng)合。同樣，用傳統(tǒng)展示方式能夠達(dá)到展示效果，就沒(méi)有必要非得用高新媒體技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)，畢竟傳統(tǒng)展示方式具有更高的安全性、更低廉的價(jià)格和更便于維護(hù)。另外，在使用數(shù)字媒體展示技術(shù)時(shí)尤其要注意適度性。由于觀眾的注意力是有限的，而對(duì)動(dòng)態(tài)對(duì)象的視覺(jué)加工尤其耗費(fèi)人的精力。因此，數(shù)字媒體展示的設(shè)計(jì)應(yīng)該盡量保持清晰、有序，引導(dǎo)觀眾的注意力集中到有效的內(nèi)容上，并限制恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間長(zhǎng)度，避免過(guò)度展示導(dǎo)致注意力的疲憊和混亂。

篇13

電視新聞：儀式傳播與象征秩序

在我們的日常生活實(shí)踐中，電視媒介每天通過(guò)大量重復(fù)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程式化、儀式化的節(jié)目生產(chǎn)和傳播，從新聞到電視劇，從各種娛樂(lè)節(jié)目到體育競(jìng)賽，從國(guó)內(nèi)新聞到國(guó)外新聞等，不斷維系和鞏固民眾對(duì)現(xiàn)有國(guó)家的合法性認(rèn)同，加強(qiáng)著共同體的團(tuán)結(jié)。而電視新聞?lì)l道的誕生及大量電視新聞的傳播無(wú)疑對(duì)政治秩序的維護(hù)與確立有著重要的儀式意義和儀式價(jià)值。按照文化社會(huì)學(xué)的定義，儀式“是一種象征性的和富于表現(xiàn)性的行動(dòng)，一種制度化的創(chuàng)造特殊時(shí)空的手段，個(gè)體在其中可以體驗(yàn)到自己是這個(gè)共同體中的一分子”[2]。從某種意義上說(shuō)，電視新聞?lì)l道正是一個(gè)儀式傳播媒介，它象征著一個(gè)國(guó)家的政治秩序，為我們“構(gòu)建并維系一個(gè)有秩序、有意義、能夠用來(lái)支配和容納人類行為的文化世界”[3]9。

可以說(shuō)，無(wú)論在世界上哪個(gè)國(guó)家，新聞?dòng)绕涫请娨曅侣劧颊加兄陵P(guān)重要的位置，“是舉足輕重的新聞”。在《至關(guān)重要的新聞――電視與美國(guó)民意》一書中，學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，“在美國(guó)人看來(lái)，只有電視――而不是雜志、廣播和報(bào)紙――才能對(duì)公共事件做最深入、最全面、最公正的報(bào)道”，不僅如此，“因?yàn)閺V泛的到達(dá)率和較高的可信性，很明顯，電視新聞具有左右美國(guó)輿論的潛力”[4]3。事實(shí)上，“電視新聞不僅是一個(gè)無(wú)人能敵的信息提供者，而且無(wú)可爭(zhēng)辯地影響著人們對(duì)政治生活的看法。因?yàn)殡娨曅侣動(dòng)辛Φ赜绊懼^眾對(duì)何為國(guó)家大事的判斷――只要在電視網(wǎng)的新聞中得到最優(yōu)先的報(bào)道，那么它們就會(huì)成為觀眾心目中最重要的國(guó)家大事”[4]7?？梢哉f(shuō)，“全世界的公眾可以通過(guò)媒體獲取帶有普遍性的信息，這是他們采取政治和文化行動(dòng)時(shí)所依據(jù)的相當(dāng)重要的資源。電視新聞節(jié)目可以形成和強(qiáng)化觀眾對(duì)一個(gè)問(wèn)題是不是國(guó)家最重要的問(wèn)題的判斷”[4]340。無(wú)疑，電視新聞的重要性和重要地位在我國(guó)也同樣如此，電視新聞?lì)l道每天的各種欄目、節(jié)目，如《朝日新聞》、《新聞直播間》、《新聞聯(lián)播》、《新聞1+1》等，不但是我們?nèi)粘Ｉ钚袆?dòng)的指南針，也是我們政治生活的晴雨表，更是國(guó)家秩序安全的風(fēng)向標(biāo)。

不過(guò)，上述認(rèn)識(shí)大體是從信息傳播的角度來(lái)看新聞，如果從儀式的角度看，會(huì)發(fā)現(xiàn)新聞?lì)l道的生產(chǎn)與播出“是一個(gè)儀式化的行為，更是一種戲劇化的行為，呈現(xiàn)在讀者眼前的并不是單純的信息，而是對(duì)這個(gè)爾虞我詐的世界的描述”，因此，“從儀式的角度看，新聞不是信息，而是戲劇。它并不是對(duì)世界的記述，而是描繪戲劇性力量與行動(dòng)的舞臺(tái)；它只存在于歷史性的時(shí)間中，在我們假定的、常常是替代式的社會(huì)角色的基礎(chǔ)上，邀請(qǐng)我們參與其中”[3]9。同時(shí)，新聞“作為世界的替代向我們展示了一個(gè)完全不同的存在，它是社會(huì)共同體所創(chuàng)造的理想的投影”，“是一種對(duì)現(xiàn)實(shí)的呈現(xiàn)，它為我們的生活提供了整體的形式、秩序和調(diào)子”[3]9?？梢哉f(shuō)，新聞是一種儀式傳播觀并不僅僅是美國(guó)學(xué)者凱瑞的發(fā)現(xiàn)，英國(guó)著名學(xué)者羅杰?西爾費(fèi)斯通也明確地指出了這一點(diǎn)，他認(rèn)為作為日常生活的替代，電視新聞為我們的本體安全、為日常秩序提供了重要的支撐。這種支撐既是無(wú)意識(shí)的，也是我們能清楚感知到的，因?yàn)楸倔w安全的維系要靠連續(xù)性、穩(wěn)定性、熟悉性及日常象征符號(hào)支撐，在主體與客體、現(xiàn)實(shí)與想象、信心與承諾、焦慮與安全之間進(jìn)行轉(zhuǎn)換、調(diào)節(jié)。因?yàn)椤靶侣勈亲屓松习a的，世界越混亂，它就越容易讓人上癮。在調(diào)節(jié)人們受到的威脅、冒險(xiǎn)的行為及危險(xiǎn)中，新聞是一種關(guān)鍵性的機(jī)制”[5]24。因此，新聞成為一個(gè)轉(zhuǎn)換器、安全閥，它提供的儀式慣例為我們生活的安全和秩序提供了保障，作出了貢獻(xiàn)?！懊刻焱砩峡葱侣勂鋵?shí)是一種儀式，我們沉浸在它的機(jī)械性重復(fù)中――更重要的是，它播出了我們熟悉的和陌生的事物,使人安心的事物和使人感到威脅的事物?！盵6]317它能緩解我們的焦慮和恐懼，“就像醫(yī)生在手術(shù)前后詳細(xì)地把治療過(guò)程告訴患者一樣，信息（關(guān)于災(zāi)難或與災(zāi)難有關(guān)的信息）也提供了治療，像是祈禱者或唱贊美詩(shī)的儀式一樣。在認(rèn)知的范圍內(nèi)，這是一種要求了解的愿望，它能撫慰我們的焦慮，保護(hù)我們遠(yuǎn)離恐懼。這樣，信息――這是新聞報(bào)道存在的理由――就成為一個(gè)故事、一劑治療劑、一個(gè)集體儀式”[5]32。

愛(ài)德華?希爾斯指出，一個(gè)社會(huì)必須建立一個(gè)權(quán)威的規(guī)范，即“奇理斯瑪”規(guī)范，以便對(duì)社會(huì)進(jìn)行有效的控制?？梢哉f(shuō)，作為一種國(guó)家政治秩序象征的電視新聞?lì)l道所建立的既是“奇理斯瑪”權(quán)威秩序（它是符號(hào)秩序中心），也是信仰和價(jià)值的中心。“作為一個(gè)物體：電視屏幕為日常生活提供了一個(gè)焦點(diǎn)并為有限度的超越提供了一個(gè)框架――它暫時(shí)消除了人們的不信任――它讓我們從日常單調(diào)的世俗慣例中抽身出來(lái)，進(jìn)入到一個(gè)由節(jié)目表與節(jié)目組成的神圣慣例中。作為一種媒介，電視延伸了信息世界中的觸及面和安全感，它把我們鎖在一個(gè)時(shí)空網(wǎng)絡(luò)中――這個(gè)網(wǎng)絡(luò)既是當(dāng)?shù)氐?，也是全球性的；既是家庭的，也是?guó)家的――它有覆蓋我們的危險(xiǎn)，但也為我們想成為一個(gè)社群或鄰里關(guān)系中的一員打下了基礎(chǔ)。作為一個(gè)娛樂(lè)者和信息提供者，電視以它的體裁與敘述方式刺激并打擾我們，當(dāng)然也讓我們安寧。”[5]28

就像芬蘭人一樣，對(duì)許多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，“關(guān)注新聞只是一種儀式，一種劃分日常生活節(jié)奏的方法和一種疏離的表現(xiàn)――很多人接觸新聞是因?yàn)樗麄儼研侣効醋鍪桥c外面世界聯(lián)系的方式或者生活中的一種固定方式――然而新聞的內(nèi)容對(duì)他們來(lái)說(shuō)無(wú)關(guān)緊要。因此新聞節(jié)目并沒(méi)有完成傳送信息的功能；它們?yōu)橥耆煌哪康姆?wù)，觀眾關(guān)注新聞節(jié)目已經(jīng)成為一種儀式和習(xí)慣，從而維持一種安全感”[6]295。的確，作為“國(guó)家在場(chǎng)”的電視新聞?lì)l道，不在于你看不看它（電視），而在于它是否存在。試想，假如有一天我們的生活中看不到電視新聞，沒(méi)有電視的播出，那么我們一定會(huì)認(rèn)為這個(gè)國(guó)家出現(xiàn)了問(wèn)題。因此，雖然我們會(huì)常常抱怨電視節(jié)目呈現(xiàn)的世界充滿了戰(zhàn)爭(zhēng)、騷亂、自然災(zāi)害、犯罪等，但作為“視聽(tīng)界的主人”和“沙發(fā)上的帝國(guó)者”，在家里觀看電視的我們還是會(huì)慶幸我們的安然無(wú)恙和平靜無(wú)憂，而這正是電視的魅力和“新聞的力量”。

電視時(shí)間：日常收看與社會(huì)整合

可以說(shuō)，時(shí)間是社會(huì)賴以存在的媒介，更為重要的是，時(shí)間的特殊組織模式也是構(gòu)建各種不同社會(huì)形態(tài)的至關(guān)重要的層面。那么，時(shí)間與媒介，電視與日常收看，儀式與社會(huì)整合有著怎樣的關(guān)系，電視在我們的生活中扮演著怎樣的角色，占據(jù)什么樣的位置，許多媒介學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了深入的探討。如英國(guó)學(xué)者羅杰?西爾費(fèi)斯通在《電視與日常生活》中發(fā)現(xiàn)的“電視已經(jīng)殖民到了社會(huì)現(xiàn)實(shí)的基本層面”，融入了日常生活的結(jié)構(gòu)中，構(gòu)成了我們本體的安全支撐?！八仁且粋€(gè)打擾者，也是一個(gè)撫慰者，這是它的情感意義；它既告訴我們信息，也會(huì)誤傳信息，這是它的認(rèn)知意義；它扎根在我們的日常軌道中，這是它在空間與時(shí)間上的意義。――它的政治意義在于它是現(xiàn)代國(guó)家的一個(gè)核心機(jī)制?！盵5]5總之，“電視不再是孤立的媒介技術(shù)，它迅速地嵌入到技術(shù)與媒介正在會(huì)合的文化之中”，而其中電視媒介的時(shí)間性對(duì)于社會(huì)整合及構(gòu)建有著重要的意義。因?yàn)?，“以時(shí)間作為媒介的廣播電視已深刻地蘊(yùn)涵于現(xiàn)代社會(huì)的時(shí)間節(jié)奏之中，其意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了任何意識(shí)形態(tài)和再現(xiàn)等因素所扮演的角色。他們的首要任務(wù)是對(duì)現(xiàn)代性的傳遞、對(duì)社會(huì)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化和對(duì)私人領(lǐng)域的社會(huì)化。同時(shí)，廣播和電視在個(gè)體語(yǔ)境、人際語(yǔ)境以及制度語(yǔ)境中，維持了我們?cè)谄綍r(shí)生活中視之為理所當(dāng)然的以及每天都要做的那些事情”[6]306。的確，“時(shí)間的問(wèn)題不可避免地涉及了權(quán)力問(wèn)題，到底誰(shuí)有權(quán)力界定時(shí)間，這是誰(shuí)有權(quán)力將一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的或全國(guó)性時(shí)間強(qiáng)加給他人的問(wèn)題，也是時(shí)間與傳播模式之間關(guān)系的問(wèn)題”[6]312。我們可以看到，“在電視機(jī)前，時(shí)間飛逝。以前由日歷上安排好的計(jì)劃，現(xiàn)在由電視節(jié)目預(yù)告代勞。在每一次我們參與的事件中，我們可以感覺(jué)到從一種日常生活空間進(jìn)入另一種日常生活空間，跨越一道界限或門檻，進(jìn)入有著清晰標(biāo)志的儀式空間中，日常生活極端的平常性由一種不同類型的極端――高度象征化的極端所取代。在這些儀式性空間里，日常生活的文化得到強(qiáng)化”[5]250。

無(wú)疑，在我們的日常生活中，電視重新構(gòu)建了我們的時(shí)間，將我們整合到一個(gè)社會(huì)中，同時(shí)我們?cè)诓恢挥X(jué)中也參與了電視的實(shí)踐，一種構(gòu)建和再構(gòu)建的過(guò)程。有人說(shuō)，電視是國(guó)家呈現(xiàn)在客廳內(nèi)的面孔，普通的客廳絕不是一個(gè)單純的私人領(lǐng)域，而是一個(gè)非常重要的政治沖突發(fā)生的場(chǎng)所?！叭绻覀兿胍斫饽切┕餐w或民族這類抽象概念的構(gòu)成性動(dòng)因，那么客廳正是我們的切入點(diǎn)。如果關(guān)注傳播在這些概念的形成、維持、重新創(chuàng)造和變化中所扮演的角色，那么，我們特別應(yīng)當(dāng)從研究客廳入手。”[6]336的確，家庭是社會(huì)的基本單位，國(guó)家是由家庭組成的，在這類廣播電視節(jié)目里，核心家庭是諸多節(jié)目話語(yǔ)中未言明的前提；不僅這種節(jié)目是面向“家庭受眾”的，而且這種對(duì)家庭的重視也決定了節(jié)目?jī)?nèi)容和表現(xiàn)風(fēng)格。從這個(gè)意義上說(shuō)，“廣播電視不僅使人們獲得只有親身到場(chǎng)的人才能獲得的體驗(yàn)。除此之外，在增進(jìn)象征意義上的國(guó)家的統(tǒng)一，將個(gè)人及其家庭與國(guó)家核心生活聯(lián)系起來(lái)，賦予受眾一個(gè)自我的國(guó)家的形象這些方面廣播電視技術(shù)的‘神奇地毯’已經(jīng)發(fā)揮了根本作用，這里的國(guó)家是個(gè)可認(rèn)知的社會(huì)群體，是超越了日常狹隘成長(zhǎng)的更廣闊、公共的世界，是這些技術(shù)給予了通向它的象征性路徑[7]?！钡拇_，正因?yàn)橛辛穗娨暶浇椋F(xiàn)代人已不再親身參加公共典禮，而是在家中通過(guò)電視媒體收看，專注一個(gè)象征性的核心，如觀看“兩會(huì)”、“感動(dòng)中國(guó)”、“嫦娥六號(hào)”升空等，因此應(yīng)該“把看電視理解為是一種儀式，其功能是構(gòu)建家庭生活，并且提供參與到民族共同體中的符號(hào)模式以及消費(fèi)和生產(chǎn)的行動(dòng)模式中去”[6]327。

雖然也有學(xué)者指出，“在當(dāng)今已經(jīng)世俗化的工業(yè)社會(huì)里，儀式感的東西比過(guò)去遜色許多。由于工業(yè)化社會(huì)的規(guī)模及本質(zhì)的緣故，其中所有的公民根本無(wú)法相識(shí)”，但“因此就必須制造一種持久性的集體認(rèn)同感，儀式也就成為一種把共同體聯(lián)系起來(lái)的模式”[6]337。

很明顯，電視新聞?lì)l道的設(shè)立正是制度性儀式實(shí)踐與生產(chǎn)的典范。它將公共與私人、神圣與世俗、國(guó)家與個(gè)人、信念與行動(dòng)、民族與共同體、全球化與本土性等有效地連接起來(lái)，構(gòu)筑著我們的生活和情感，也維護(hù)著我們的信念和安全。圍繞著新聞?lì)l道的儀式性生產(chǎn)及制度性認(rèn)同實(shí)踐，構(gòu)成了中國(guó)人的精神生活空間和基本的文化價(jià)值系統(tǒng)，也構(gòu)成了國(guó)人日常生活本體的歸屬感和認(rèn)同感。這種“涵化”和“主流化”效果也正是電視新聞傳播的主要功能。

電視空間：共同體與國(guó)家認(rèn)同

有學(xué)者指出：“傳播的政治學(xué)已經(jīng)和空間及地域的政治學(xué)交會(huì)在一起；有關(guān)傳播的問(wèn)題也是關(guān)于共同體的本質(zhì)與范圍的問(wèn)題?！盵6]320當(dāng)前，中國(guó)正面臨著全球化、數(shù)字化、市場(chǎng)化的巨大沖擊，同時(shí)又處在一個(gè)從“禮俗社會(huì)”轉(zhuǎn)向“法理社會(huì)”，從“機(jī)械團(tuán)結(jié)”轉(zhuǎn)向“有機(jī)團(tuán)結(jié)”的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型過(guò)程中，在這樣一個(gè)多元而又快速變動(dòng)的社會(huì)中，原有的認(rèn)同消失了，人們需用新的認(rèn)同構(gòu)筑自己，人們需用文化來(lái)構(gòu)筑界線把自己與他人區(qū)分開(kāi)來(lái)，通過(guò)共享的文化象征符號(hào)，如語(yǔ)言、宗教、神話、信仰、價(jià)值體系等將人們整合到民族國(guó)家共同體當(dāng)中，從而保持民族認(rèn)同的凝聚性。而電視媒介是一種構(gòu)建國(guó)家共同體及認(rèn)同的重要工具。有學(xué)者指出：“無(wú)線電廣播和稍后出現(xiàn)的電視是制造‘我們感’的強(qiáng)有力工具。它們直接向受眾傳播發(fā)生在整個(gè)國(guó)家范圍的各種事件和儀式、各種形象和符號(hào)，從而使國(guó)家這一觀念變得真實(shí)可感?！盵8]392通過(guò)電視，國(guó)家成為每一個(gè)成員都可以了解的共同體。如同社會(huì)生活的坐標(biāo)，“電視以默默無(wú)聞的方式成為國(guó)家文化的‘最中心’；年復(fù)一年、循環(huán)往復(fù)地再生產(chǎn)，系統(tǒng)而又有規(guī)律地展開(kāi)各種活動(dòng)進(jìn)程――節(jié)日、典禮和儀式，不分大小，也不論凡俗和神圣”[8]393。

可以說(shuō)，國(guó)家本身就是一個(gè)政治共同體，我們可以看到關(guān)于國(guó)家各種各樣的界定中都強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)。英國(guó)學(xué)者安德魯?海伍德認(rèn)為：“國(guó)家是在確定的領(lǐng)土邊界內(nèi)建立最高管轄權(quán)，并通過(guò)一套永久性機(jī)構(gòu)行使權(quán)威的政治結(jié)合體。”它有5個(gè)關(guān)鍵特征：國(guó)家是至高無(wú)上的；國(guó)家機(jī)構(gòu)被認(rèn)為是“公共性”的；國(guó)家的活動(dòng)是合法的；國(guó)家是統(tǒng)治的工具；國(guó)家是一個(gè)領(lǐng)土單位。[9]著名的美國(guó)國(guó)際政治學(xué)家亞歷山大?溫特強(qiáng)調(diào)，國(guó)家是一個(gè)有意圖的行為體，國(guó)家具有自我意識(shí)，即“國(guó)家也是人”，換言之“國(guó)家的指涉客體應(yīng)該被概化為一種組織行為體，這一組織行為體與國(guó)家憑借政治權(quán)威結(jié)構(gòu)所統(tǒng)治的社會(huì)有著內(nèi)在的聯(lián)系”。而民族主義者安德森對(duì)民族―國(guó)家的界定更贏得了廣泛認(rèn)同，他認(rèn)為“民族國(guó)家是一個(gè)想象的政治共同體，是一種現(xiàn)代的文化的人造物”，但他并不認(rèn)為這個(gè)“人造物”是“虛假意識(shí)”的產(chǎn)物，而是一種與歷史文化變遷相關(guān)，根植于人類深層意識(shí)的心理的構(gòu)建。從上面的論述中，我們可以看到國(guó)家其實(shí)是一個(gè)綜合的共同體，它是建立在每個(gè)民族―國(guó)家之上的基于共同利益的政治共同體、文化共同體和意識(shí)形態(tài)共同體。而在全球化時(shí)代，置身在“文明的沖突與世界秩序重建”的語(yǔ)境中，“民族國(guó)家是而且仍將是世界事務(wù)中最重要的因素，但它們的利益、聯(lián)合和沖突日益受到文化和文明因素的影響”[10]，因此構(gòu)建民族國(guó)家認(rèn)同就顯得尤為重要和迫切了。

世界上不管哪個(gè)國(guó)家，新聞傳播中遵循的最高價(jià)值原則，都是以國(guó)家利益、人民利益為首要的和最根本的價(jià)值取向的。因此，新聞必須與它的共同體共有一種情感，一套興趣、品位和價(jià)值觀。因?yàn)樵谝粋€(gè)民族國(guó)家中，人不僅是個(gè)體的，而且也一定是民族的、國(guó)家的。每個(gè)人總要根據(jù)自己所屬的國(guó)家來(lái)確定自己的身份，從自己的國(guó)家中獲得一種力量，表達(dá)對(duì)自己所屬國(guó)家的忠誠(chéng)，找到一種歸屬感、安全感、意義感。美國(guó)學(xué)者甘斯在《什么在決定新聞》一書中指出：“新聞的首要目的源自新聞從業(yè)者作為國(guó)家與社會(huì)構(gòu)建者與符號(hào)場(chǎng)域的管理者等功能。因此，新聞最重要的目的是為符號(hào)場(chǎng)域與公民階層提供有關(guān)國(guó)家與社會(huì)的全面的、典型的圖像（或構(gòu)建）?！盵11]

可以說(shuō)，傳播和共同體是密切聯(lián)系在一起的，作為一個(gè)最普通、最廣泛、最日常的大眾媒介，電視跨越了時(shí)空，抹平了差異，它每天持續(xù)不斷地播出，不但將大量信息帶到我們眼前，同時(shí)也讓民族、國(guó)家這些離我們非常遙遠(yuǎn)的抽象的政治概念轉(zhuǎn)化成我們每天可見(jiàn)、觸手可及的形象，它讓我們?cè)诿鎸?duì)災(zāi)難時(shí)“同呼吸，共命運(yùn)”，如“汶川地震”時(shí)刻；它讓我們?cè)诿鎸?duì)敵對(duì)勢(shì)力時(shí)，同心同德，眾志成城，如奧運(yùn)會(huì)傳遞火炬受挫時(shí)。這也清醒地提示我們，“作為公民，就意味著在空間上與同時(shí)代的關(guān)系：這是一種超乎階層與血緣的關(guān)系，所有人一視同仁，都是政治這頂華蓋下地位相同的公民；……與分享同一遺產(chǎn)的祖輩之間的關(guān)系。這些關(guān)系廣泛而深遠(yuǎn)”[3]28。

無(wú)疑，作為反映國(guó)家政治意識(shí)形態(tài)和象征話語(yǔ)體系的電視新聞，代表了一個(gè)民族―國(guó)家的意志、利益和尊嚴(yán)，展示了一個(gè)國(guó)家共同體的價(jià)值體系和意義結(jié)構(gòu)，確認(rèn)了國(guó)家的合法性、價(jià)值目標(biāo)和行動(dòng)方向，也構(gòu)成了一個(gè)民族國(guó)家公民認(rèn)同、意義、信心和希望的來(lái)源。通過(guò)時(shí)間和空間的構(gòu)建，通過(guò)每一條新聞、每一次播報(bào)，電視新聞使我們成為一個(gè)“想象的政治共同體”的一員，它構(gòu)建了我們對(duì)國(guó)家的認(rèn)同，也為國(guó)民提供其強(qiáng)烈的歸屬感、身份感、安全感和團(tuán)結(jié)感。它不但為中華民族的偉大復(fù)興發(fā)揮著重要的向心力、凝聚力作用，同時(shí)也為建設(shè)一個(gè)富強(qiáng)、民主、文明、和諧的社會(huì)主義國(guó)家提供了強(qiáng)有力的價(jià)值支持和信念支持，而這也正是它的儀式傳播意義和價(jià)值之所在。

[本文為國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金藝術(shù)學(xué)項(xiàng)目《電視媒介儀式與文化傳播》（項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：09BC029）的階段性成果]

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