引論：我們?yōu)槟砹?3篇水產(chǎn)論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
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1.2研究更具復雜性與困難性
作為生物而言，水生動物與陸生動物，對蛋白、能量、維生素、無機元素等養(yǎng)分的需要有共同之處，但由于水生動物的生理特點、生存環(huán)境與陸生動物具有相當大的差異，而且其生態(tài)分布、養(yǎng)殖種類、食性類型、養(yǎng)殖模式等具有高度的多樣性，使得水生動物對養(yǎng)分的需要和代謝與陸生動物有很大的不同，受養(yǎng)殖環(huán)境的影響更大。如對維持能量需要相對較少；對一些礦物質(zhì)元素，不僅可從飼料中攝取，也可從水體中攝取。與陸生動物相比，在水生動物的營養(yǎng)學研究中，條件的可控性更為復雜和困難，這也使得水產(chǎn)動物營養(yǎng)學的研究相對滯后。
2水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學的教學實踐
筆者根據(jù)本門課程內(nèi)容不同部分的特點及教學目標，在教學過程中探索了多種方法。
2.1對比式教學
水產(chǎn)動物的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和能量需求和生理代謝是本門課程中極為重要的部分，也是知識點較多的部分。對于此部分內(nèi)容，筆者在課堂講授過程中，結(jié)合陸生動物的營養(yǎng)需求和生理代謝特點，運用比較營養(yǎng)學的觀點和研究方法教授水產(chǎn)動物的營養(yǎng)生理生化特征，既加深了對知識的理解，也便于記憶。針對全社會對人自身營養(yǎng)與健康關(guān)注度日益增加，在講課過程中適當加入人類營養(yǎng)學方面的內(nèi)容非常有助于提高學生聽課的興趣與積極性。
2.2參與式教學
參與式教學是指學生在教師的引導下，積極、主動地介入教學活動的諸環(huán)節(jié)（教學計劃、教學組織、教學實施過程包括實踐操作、教學評價等），從而獲取知識、發(fā)展能力、接受教育的過程。在實際教學過程中，筆者發(fā)現(xiàn)目前的教學方法在培養(yǎng)學生學習能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力等方面存在不足之處。如學生在課程論文撰寫中引用文獻不足，常有抄襲現(xiàn)象；在論文答辯過程中，部分學生的口頭講述能力需要提高；在實驗過程中協(xié)作協(xié)調(diào)能力不夠等。針對上述問題，筆者探索了學生在課前、課中、課后多階段參與《水產(chǎn)動物營養(yǎng)學》教學過程，培養(yǎng)學生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力，使學生畢業(yè)以后更能適應社會的需要。具體做法是：
（1）課前參與：包括文獻收集、講稿撰寫、課件制作。
（2）課中（課堂）參與：包括內(nèi)容講解、提問、答疑，及教學效果評價。
（3）課后參與：結(jié)合學生的興趣及老師的科研任務，參與科研課題研究。由于目前班級人數(shù)多、教材教學內(nèi)容多，教學時數(shù)少、教學資源少，為保證參與式教學效果的真正體現(xiàn)，同時要全面完成教學大綱制定的教學內(nèi)容和目標，筆者采取了以小組為單位的參與模式，既解決了上述矛盾，又在小組合作過程中有利于培養(yǎng)學生的團隊合作能力，同時各展所長，有利于學生個性的全面發(fā)展。
2.3案例式教學
飼料配方設計的實踐性非常強。一個優(yōu)秀的飼料配方，不僅在營養(yǎng)水平上要滿足動物的生長、繁殖、生產(chǎn)及免疫等各種需求，同時要有效地控制飼料成本。這就需要在設計飼料配方的時候，必須結(jié)合當?shù)仫暳显鲜袌龅墓獱顩r和養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售行情。為增加飼料配方設計教學的實戰(zhàn)性，引入了案例式教學。案例教學法由哈佛大學商學院首創(chuàng)，是20世紀初美國哈佛大學醫(yī)學院和法學院教師的做法。案例教學作為一種教學方法，在高校市場營銷學課程教學中得到非常普遍地應用和推廣。在飼料配方設計教學中，把學生分成幾組，要求他們利用課余時間調(diào)查當?shù)仫暳显蟽r格及水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售價格，設計出最優(yōu)飼料配方，不僅計算飼料成本，還要結(jié)合目前的養(yǎng)殖水平，計算養(yǎng)殖效益，各組之間相互比較，并和當前市場上的商品飼料進行比較，進而對各組所設計配方作出評價。由于具有較強的實戰(zhàn)性，學生學習的積極性很高，同時鍛煉了解決生產(chǎn)實踐問題的基本能力。
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1.2我國漁業(yè)的抗風險能力低下
隨著我國經(jīng)濟和經(jīng)營理念的不斷發(fā)展，我國的漁業(yè)也經(jīng)歷著從粗放型養(yǎng)殖模式向集約型養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。生產(chǎn)環(huán)境的不斷變化使得我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)總是在創(chuàng)新-適應-報廢-接著再創(chuàng)新的怪圈中循環(huán)，造成我國的水產(chǎn)生產(chǎn)水平不穩(wěn)定的局面。科研成果的滯后性使我國的水產(chǎn)生產(chǎn)水平總是達不到最高標準。科研工作者對水產(chǎn)生產(chǎn)科學知識的普及力度也不夠，使得漁民完全沒有能力抵抗病害和人為災害。由于魚類市場化時間比較晚還沒有形成一定的抗病抗災系統(tǒng)，我國的科研工作者并不能準確地診斷出魚類的病原菌，不能實現(xiàn)魚類疾病的對癥治療，這也制約了我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1.2魚類飼料產(chǎn)業(yè)化水平低下
我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖總量占據(jù)世界養(yǎng)殖總量的70%以上，所以，我國水產(chǎn)飼料的消費和生產(chǎn)也處于世界之最。但是，由于我國漁業(yè)市場化起步較晚，政府對漁業(yè)的重視程度也不夠，相關(guān)領域的研究也較少，造成了我國的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)工業(yè)和工藝較發(fā)達國家的飼料生產(chǎn)工業(yè)差距很大。我國已經(jīng)開發(fā)出來的飼料大多針對半成魚或者成魚，能夠用來飼養(yǎng)幼魚的飼料很少。而且飼料直接關(guān)系著魚類的成長期和抵抗各種疾病的能力，飼料工業(yè)的落后也造成了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的落后。我國的飼料生產(chǎn)量不能滿足我國水產(chǎn)業(yè)對飼料的需要量，造成了我國不得不從國外進口昂貴飼料的局面，增加了養(yǎng)殖成本，制約了我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2我國漁業(yè)的未來發(fā)展方向
為了滿足我國人民日益增長的對魚類食物的需要，也為了提高我國漁民的經(jīng)濟水平，應該加快現(xiàn)代化漁業(yè)生產(chǎn)管理體制的建設，將漁業(yè)在社會中的重要性充分表現(xiàn)出來。
2.1漁業(yè)要以人為核心
漁業(yè)的領軍者要明確市場風向，使?jié)O業(yè)結(jié)構(gòu)和魚類品種與時俱進，帶動我國漁業(yè)朝著健康、高效的方向發(fā)展，努力增加漁業(yè)利潤。建設具有可持續(xù)發(fā)展能力的漁業(yè)結(jié)構(gòu)保障漁民的經(jīng)濟來源，保持漁民養(yǎng)魚捕魚的積極性。漁業(yè)管理者還要努力為漁民建設減災防災體系，為大戶型漁民開設養(yǎng)魚保險，保證保障漁民生命財產(chǎn)安全,實現(xiàn)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展。
2.2保證魚類的質(zhì)量
以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求發(fā)展，是各個行業(yè)的生存法則。魚類養(yǎng)殖業(yè)也要樹立起牢固的質(zhì)量安全意識，保證水產(chǎn)品的安全，全面推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,健全水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系,加強水產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理,大力提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,增強市場競爭力。
2.3保證人與自然的和諧共處
為了使我國水產(chǎn)業(yè)具有長遠的發(fā)展前景，我國的漁民應該使用合理的養(yǎng)魚捕魚模式，在謀求利益最大化的同時，開展好對魚類生長環(huán)境的保護工作，保護并恢復海洋生態(tài)系統(tǒng)的自我修復能力、保護野生魚類的生長空間、保護好瀕危魚類，將環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展協(xié)調(diào)一致，全面推進資源保護和環(huán)境修復事業(yè)。
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2、硝化細菌在水環(huán)境中，硝化細菌可將由腐生菌和固氮菌分解或合成的氨或氨基酸轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，使水體和底泥中的有毒成分轉(zhuǎn)化為無毒成分，凈化水質(zhì)。成魚、蝦、蟹池每次施用硝化細菌2－5毫克／升。
3、乳酸菌群乳酸菌屬嫌氣性菌群，靠攝取光合細菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有殺菌作用，能抑制有害微生物活動，致病菌增殖和無機物腐敗；并能使木質(zhì)和纖維素有機物發(fā)酵分解，有利于動植物吸收。
4、酵母菌群酵母菌屬好氣性菌群，它能利用植物根部分泌及其他有機物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促根系生長及細胞分裂的活性物質(zhì)。酵母菌能為乳酸菌、放線菌等提供增殖基質(zhì)，為動物提供單細胞蛋白。
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1.2提高耐水性飼料的應用
研究證明，飼料中的原料越多對水體的穩(wěn)定性就越好，飼料在水中長時間侵泡時，能保持飼料成分不被溶解，不會導致大量的危害物質(zhì)出現(xiàn)[4]。因此，廠家應該提高飼料中原料的比例，提高魚料的質(zhì)量，而常用原料中穩(wěn)定性比較好的有玉米、米糠、麩皮等，養(yǎng)殖人員在選擇飼料的時，應盡量選擇新鮮的飼料，再配以粘合劑，容易保持更好的粗纖維和粗蛋白，提高飼料的耐水性。
1.3合理配比飼料合理投喂飼料
飼料生產(chǎn)廠家在進行飼料生產(chǎn)時，一定要結(jié)合不同的魚種、不同的生長環(huán)境、不同的養(yǎng)殖方式、不同的水體環(huán)境等因素進行生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的飼料，并且在進行飼料配比上，要根據(jù)魚對各種營養(yǎng)元素的需求狀況來進行科學的配比，以達到增強魚類體質(zhì)的目標。養(yǎng)殖人員在購買飼料時，一定要看飼料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保證飼料是新鮮可口的，切忌投放變質(zhì)的飼料。養(yǎng)殖人員在喂養(yǎng)飼料時，要講究方法，對飼料的粒度要降低其粉碎的程度。在制粒時，要把握好調(diào)制的溫度、時間、水分。在喂養(yǎng)時，要注意喂養(yǎng)的速度，切忌喂養(yǎng)的太頻繁或者長時間不喂養(yǎng)。
1.4實行綠色藥品
在清理養(yǎng)殖區(qū)域的其他有害水生動物時，人們往往會使用大量的藥物進行清理，藥物的化學成分就嚴重的污染了水體環(huán)境，而各醫(yī)學家針對這一問題研究出一種新藥物，即利用天然、自然和益生藥材研制而成的“綠色藥品”，這是一種以人的安全健康為目標而研制出的安全無害的自然藥物。因此，水產(chǎn)品養(yǎng)殖場應該積極推廣和引用綠色藥品，改善養(yǎng)殖動物居住的惡劣環(huán)境。
1.5利用能凈化水質(zhì)的魚類及水生植物
一些魚類和水生植物原本具有凈化水質(zhì)的能力，因此，養(yǎng)殖廠家應該積極的使用生物學技術(shù)來達到凈化水質(zhì)的目的。例如，在水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過程中，由于大量的飼料喂養(yǎng)導致水中的氨氮過量，引起大量危害水體的浮游植物和浮游動物出現(xiàn)時，在水中可以適當?shù)姆判V食性的上層魚類，可以有效地凈化水質(zhì)、降低浮游生物的繁生；養(yǎng)殖鰱魚有助于凈化水質(zhì)，可以建立一個鰱魚鏈；紫萍、蘆葦?shù)人参锬芸焖儆行У匚瞻钡＿@是一種簡單、生態(tài)、實惠的循環(huán)資源，養(yǎng)殖戶可以多種植水生植物進行凈化水質(zhì)。
1.6利用物化措施降解氨氮
物化措施是通過換水、增氧以及使用改良水質(zhì)的物質(zhì)等物理或化學的方式來保持水產(chǎn)物種和生態(tài)環(huán)境的健康運行。例如，增氧和換水能將水中的有害物質(zhì)進行分解和清除；使用沸石粉不僅能吸附氨氮，而且還能為水生生物提供所需的營養(yǎng)元素；納米技術(shù)的引用可以對水中的病菌進行殺毒，達到凈化水質(zhì)的目的；利用紫外線具有殺菌的優(yōu)點，進行水體消毒，并且無二次污染。
1.7污染治理
在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的殘餌相關(guān)廢棄物可以進行回收和治理，對于底質(zhì)區(qū)域出現(xiàn)污染，則可以根據(jù)其污染程度，建立一個污染區(qū)域，進行吸泥、撒石灰等方法來改善地質(zhì)環(huán)境，為底棲生物創(chuàng)造一個健康的生長環(huán)境。
1.8利用法制手段進行約束
現(xiàn)階段，在我國還沒有對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實施完整的法律規(guī)定，這也增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)戶肆意妄為的心態(tài)。因此，一定要加強地區(qū)對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的管理，制定相關(guān)的水產(chǎn)質(zhì)量標準體系，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境、飼料、魚藥等產(chǎn)品進行嚴查監(jiān)督，如果發(fā)現(xiàn)不合理的養(yǎng)殖方式一定要嚴禁水產(chǎn)品進入市場，并且對養(yǎng)殖戶進行嚴重的懲罰，取消養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的資格。另外，應該通過各種宣傳手段提高人們對水產(chǎn)質(zhì)量標準的意識。
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用戶通過文本顯示器可以讀取當前水中的溶氧值和溫度值，并且將其顯示在首頁。用戶可以設定溶氧值的上下限，在旋鈕旋至自動模式時，水中溶氧值一旦低于設定的下限值，便自動啟動增氧機，水中溶氧值大于設定的上限值，便自動關(guān)閉增氧機。沖洗泵用于自動清洗傳感器，系統(tǒng)工作時，清洗15minh。用戶可以設定每天3個時間段強制增氧，當全設為0或錯設時不起作用;可以設定每天兩個時間點的自動投食，投食時長可以設定;可以設定萬年歷。用戶的網(wǎng)頁控制平臺可以通過GPRSDTU模塊實現(xiàn)遠程監(jiān)控(讀取溶氧和溫度、設定1個啟動時間段、啟停投食、遠程控制增氧機的啟停等)。
3實現(xiàn)過程
3.1溶氧傳感器協(xié)議用戶的溶氧傳感器為MODBUSRTU協(xié)議，格式要求如下。①波特率:9600;②起始位:1;③數(shù)據(jù)位:8;④奇偶校驗位:無;⑤終止位:1。本協(xié)議參照Modbus消息幀，由地址域、功能域、數(shù)據(jù)域和錯誤檢測域4個域構(gòu)成。①設備地址:1個字節(jié)，地址10為默認地址;②功能碼:長度為1個字節(jié);③數(shù)據(jù)域;④CRC校驗。長度為2個字節(jié)，低字節(jié)在前，高字節(jié)在后。應答協(xié)議格式如表1所示。表1應答協(xié)議格式Tab.1Responseprotocolformat地址域功能碼字節(jié)數(shù)數(shù)據(jù)區(qū)(高字節(jié)在前低字節(jié)在后)CRC161004H08H8字節(jié)低字節(jié)高字節(jié)注:數(shù)據(jù)區(qū)=溫度電極電壓(2B)+溫度(2B)+溶解氧電極電壓(2B)+溶解氧(2B)舉例:發(fā)送:020400000008F1FF應答:020408102C290977179C279ED5
3.2臺達文本一體機PLC程序說明(1)PLC程序先進行COM2和COM3的通訊設置，COM2作為溶氧溫度傳感器的主站，通訊設置和溶氧溫度傳感器要求保持一致。COM3作為遠程平臺的從站，用于通過GPRSDTU與用戶平臺對接，通訊設置和遠程平臺一致(MODBUSRTU，9600，8，N，1)。(2)通過MODRD指令將傳感器檢測到的溫度和溶氧值讀至本地D1070～D1085寄存器中，因傳感器的溫度和溶氧是在一個功能碼里，而且是按8位存儲，這就要對所讀取數(shù)據(jù)進行左移8位作為高位，再與低8位合并成1個16位的數(shù)，這個數(shù)就是最終讀取的數(shù)據(jù)。這里將D1075通過ROL指令左移8位，再通過WOR指令與D1076邏輯或運算，得到的結(jié)果就是溫度值，同樣的方法對D1079和D1080進行處理即可得到實際溶氧值。(3)通過文本顯示輸入的溶氧上下限值與實際溶氧值進行比較，在自動模式下，當?shù)陀谙孪拗担妥詣訂釉鲅鯔C，當高于上限值就停止增氧機。(4)當增氧機啟動時，自動啟動定時器，累計達到50min后就立刻啟動清洗機來清洗傳感器，清洗機工作10min后自動復位停止，又進行累計50min再啟動，就這樣循環(huán)工作。
3.3臺達文本一體機文本軟件設置說明每個頁面均可進行功能鍵的設置，需要注意的是，如需快捷鍵實現(xiàn)對數(shù)據(jù)的依次輸入功能，可將該快捷鍵設定ON按鈕，讀寫選擇一體機PLC設置的M1195。因用戶的溶氧傳感器有兩款(一款國產(chǎn)，另一款為哈希傳感器)，為方便用戶的使用，程序做兩個溶解氧通訊程序，文本顯示單獨做個按鈕M512來實現(xiàn)切換(切換后需斷電重啟)［1］。
3.4臺達文本一體機與GPRSDTU通信模塊及網(wǎng)頁平臺的對接GPRSDTU是將串口數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為IP數(shù)據(jù)或?qū)P數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為串口數(shù)據(jù)、通過GPRS通信網(wǎng)絡進行傳送的無線終端設備，使用的時候完全可以把它當作本地串口使用。本案例使用的是COMWAYDTU模塊(達創(chuàng)的DTU模塊使用更方便)，將本地RS485口通過互聯(lián)網(wǎng)映射到平臺端(不需要公網(wǎng)IP和花生殼，硬件服務商的服務器自動進行兩端互聯(lián))，平臺端通過DTU的硬件ID自動識別用戶，通過DTU硬件商提供的虛擬串口軟件進行通信，使用的時候就好比本地的RS485口一樣，方便組態(tài)軟件及其他平臺軟件直接通訊［1］。
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高錳酸鉀在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的防治對象主要為魚類的細菌性疾病以及水生生物的真菌性病害，如魚類水霉病、鱉和蛙的膚霉病；鰻魚弧菌病、爛鰓病、爛尾病、赤鰭病等；蝦絲狀細菌病、幼體粘污病、黃鰓病、蝦蟹鏈壺菌病等；魚類中華鳋病、錨頭鳋病、指環(huán)蟲病、三代蟲病、鯉嗜子宮線蟲病、車輪蟲病、口絲蟲病等，采用的方法主要有浸泡法和潑灑法。2．1浸泡法目前最常用的范圍之一，主要用于魚種放養(yǎng)時魚體浸泡消毒、殺蟲，以及防止魚卵孵化早脫膜，常見用量為10～20mg／L，浸泡15～30min，但往往實際生產(chǎn)中浸泡魚體的容器水量、藥液濃度、浸泡時間憑經(jīng)驗掌握。2．2潑灑法用于養(yǎng)殖水體大面積潑灑殺蟲和消毒。因高錳酸鉀受水體有機物影響作用效果而降低，以及用量較大（2～5mg／L），高錳酸鉀的價格較高，用藥成本不劃算，故一般大面積水體應用較少，僅用于一些小水面的名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖。3特殊功效養(yǎng)殖水體“轉(zhuǎn)水”的急救、增氧、解毒。“轉(zhuǎn)水”在北方地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖中時有發(fā)生，因受水源條件限制，水體有機物含量高，使水體富營養(yǎng)化，藻類大量繁殖，一遇天氣突變或營養(yǎng)鹽類供給不足，藻類大量死亡，即“轉(zhuǎn)水”或稱“倒水”現(xiàn)象，造成水體嚴重缺氧，氨氮、亞硝酸鹽偏高，水色由濃變清，有的甚至清澈見底，有濃烈果腥臭味。養(yǎng)殖魚類生命受到威脅，有的甚至全軍覆滅，損失慘重。目前采取的應急措施主要有：①向水體加注新水，但北方地區(qū)普遍存在加注新水困難。注水在水產(chǎn)養(yǎng)殖中是一種急救措施，不定期或臨時向水體加注水，要求進水量大、時間速度快，增加溶解氧，稀釋有害物質(zhì)濃度。注水僅對養(yǎng)殖面積較小的魚塘起作用，對大水面作用甚微。加水是一種日常水質(zhì)調(diào)節(jié)措施，一般定期向水體加新水，對水量、速度沒有明顯要求，避免水質(zhì)老化。②向水體潑灑降解氨氮、亞硝酸鹽等藥品，如硝化菌、復合芽孢桿菌、吸附劑等，不能在短時間內(nèi)消除這些有害物質(zhì)，達不到急救作用。③向水體潑灑速效增氧劑或大粒氧，增加水體溶解氧，以緩解嚴重缺氧。因溶解氧受水溫、溶解度影響，快速釋放的氧氣形成微氣泡，釋放到空氣中，持續(xù)時間不長。④向水體潑灑解毒藥品，以解除有害藻類死亡釋放的毒素對養(yǎng)殖魚類的危害。目前大部分解毒藥品主要成分為有機酸或Vc類，對解除有機物等中毒效果不夠理想。筆者曾采用高錳酸鉀解救因“轉(zhuǎn)水”嚴重缺氧的案例，使養(yǎng)殖魚類轉(zhuǎn)危為安。案例1．天津市武清城關(guān)江××，養(yǎng)魚水面0．33hm2，因“轉(zhuǎn)水”嚴重缺氧，氨氮、亞硝酸鹽指標偏高，24h不停開增氧機，用速效增氧劑替換增氧機，1h后又缺氧浮頭，連續(xù)七天得不到好轉(zhuǎn)，燒壞一臺增氧機。采用高錳酸鉀每米水深用3．75～7．5kg／hm2，稀釋到不染手指為宜，向浮頭嚴重的魚群潑灑，浮頭現(xiàn)象當即消失。并通過藻類調(diào)濟接種，使水質(zhì)得到恢復。案例2．天津市武清白古屯楊××，0．67hm2養(yǎng)魚池氨氮、亞硝酸鹽偏高，養(yǎng)殖魚類以暗浮頭現(xiàn)象在水面集群游動，氣溫越高表現(xiàn)越明顯，連續(xù)五天得不到好轉(zhuǎn)。通過上述方法當即消失，并結(jié)合肥水培養(yǎng)藻類使水質(zhì)恢復正常。案例
3．唐山市陡河水庫曾
××，養(yǎng)魚池0．53hm2，養(yǎng)殖高峰季節(jié)8月，池塘養(yǎng)殖魚類荷載量約17500kg，晚上21：00左右，水質(zhì)發(fā)黑有腥臭味，養(yǎng)殖魚類嚴重缺氧浮頭，不抱增氧機，扎塘邊，特別是上半夜，如不及時采取有效措施，就意味著有“泛池”危險，造成不可估量的損失。通過采用高錳酸鉀急救，備用7．5kg／hm2，上半夜用3．75kg／hm2按上述方法潑灑，養(yǎng)殖魚類及時恢復抱增氧機，就減輕了“泛池”死魚的危險，如下半夜有返彈，再用3．75kg／hm2潑灑，結(jié)果只用了一次，第二天水質(zhì)就恢復正常。
4分析原因
4．1改良水質(zhì)作用高錳酸鉀為強氧化劑，迅速氧化水中有機物質(zhì)，降低了以水呼吸為主的耗氧量，直接和間接起到了改良水質(zhì)的作用。4．2釋放初生態(tài)氧高錳酸鉀在水中釋放出初生態(tài)氧，與水分子結(jié)合成氧，避免了速效增氧劑因受水溫影響溶解度，形成微氣泡逸出水面，所以高錳酸鉀增氧持續(xù)時間長。國外有人把高錳酸鉀作為增氧劑使用，用10～15mg／L的高錳酸鉀全池潑灑，可使池水溶氧量提高1．5～5mg／L。4．3氧化有毒物質(zhì)高錳酸鉀可迅速氧化水中有毒物質(zhì)，如有害藻類分泌或死亡產(chǎn)生的毒素；氧化亞硝酸鹽；有機磷農(nóng)藥如敵百蟲、馬拉硫磷；有機硫農(nóng)藥如“福美”化合物類的福美鋅，“代森”類的代森銨等中毒。因此，人、畜因這類物質(zhì)中毒常采用1∶2000～1∶5000的高錳酸鉀溶液反復洗胃，以解除農(nóng)藥中毒。
篇7
2.1水產(chǎn)科研機構(gòu)人才多樣性指數(shù)模型的建立及分析
水產(chǎn)科研機構(gòu)人才多樣性的評價方法，是在借鑒自然生態(tài)系統(tǒng)中生物類型多樣性指數(shù)的評價系統(tǒng)上進行的。首先建立水產(chǎn)科研機構(gòu)人員組成與人才分類的指標體系，然后得出各類人員的比例，在此基礎上獲得各類人才出現(xiàn)的豐富度和均勻度，得到一個統(tǒng)計得分，最終給出適宜的分值范圍。自然生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性是指生物及其環(huán)境形成的生態(tài)復合體以及與此相關(guān)的各種生態(tài)過程的綜合，包括動物、植物、微生物和它們所擁有的基因以及它們與其生存環(huán)境形成的復雜的生態(tài)系統(tǒng)。通常包括遺傳多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性三個組成部分。物種多樣性是生物多樣性的核心，是衡量一定地區(qū)生物資源豐富程度的一個客觀指標。優(yōu)良的物種多樣性的表現(xiàn)是物種的豐富性和均勻性，即需要在某一生態(tài)系統(tǒng)中出現(xiàn)的物種數(shù)量較為豐富，而不同物種的個體數(shù)相對均勻，這樣可保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。對于一個水產(chǎn)科研機構(gòu)而言，其本身是具社會屬性的一個生態(tài)系統(tǒng)。對于其人員配置而言，只有發(fā)揮不同層次人員的特性，人盡其才，才能最大程度地利用人力資源。過度消費學歷或過于依賴某一類型的人員都是短期行為，必然會導致內(nèi)部系統(tǒng)的失調(diào)。故生物多樣性評價方法可為人才多樣性評價借鑒。評價生物多樣性指數(shù)主要有Simpson指數(shù)、Shannon-Wiener指數(shù)和Margalef指數(shù)，其中Shannon-Wiener指數(shù)比較常用。Shannon-wiener指數(shù)是基于物種數(shù)量反映群落種類多樣性，群落中生物種類增多代表了群落的復雜程度增高，種數(shù)越多，各種個體分配越均勻，群落多樣性越好。Shannon-Wiener指數(shù)用H′表示，H′=-∑Pilog2Pi。H′值愈大，群落所含的信息量愈大[7-8]。考慮到水產(chǎn)科研院所人才主要集中在專業(yè)技術(shù)人員和管理人員中，但工勤人員在整個人員隊伍中占據(jù)了一定的份額，故在進行人才多樣性的評價時，對上述公式進行了修正，增加了不同類型人員對人才比例的貢獻率。式中：Wi為某類人員比例，Pi為某類人才的比例，分別由公式（1）和公式（2）獲得。Wi=Ci/S..........（.1）；Pi=Ai/Ci...............（.2）。其中：Ci為某類人員的總?cè)藬?shù)，S為機構(gòu)總?cè)藬?shù)，Ai為某類人才的總?cè)藬?shù)。對上述公式進行分析，如果僅有一種人才，則H=0，是不可能完成科研工作的，表明人才多樣性嚴重缺失，如果只有2種人才，且各占50%，那么0<H<1，表示人才多樣性略有增加且存不合理。以此類推，得到評判的依據(jù)：H≥1.5-表示人才結(jié)構(gòu)合理；1.0≤H<1.5-表示人才結(jié)構(gòu)輕微不合理；0≤H<1-表示人才結(jié)構(gòu)不合理。運用上述方法和評判依據(jù)，對某國家級水產(chǎn)科研機構(gòu)2009~2013年間人才多樣性進行分析。具體數(shù)據(jù)通過相關(guān)軟件計算后匯總于表2。表2數(shù)據(jù)顯示，2009-2013年，某水產(chǎn)科研機構(gòu)人才多樣性指數(shù)H為1.0117-1.1045。
2.2結(jié)果分析
由表2可知，在2009年至2013年，某水產(chǎn)科研機構(gòu)的人才多樣性指數(shù)總體呈上升趨勢，H值在1.0117~1.1045間變動，參考評價標準，總體屬人才結(jié)構(gòu)輕微不合理。以H的最低值和最高值出現(xiàn)的年份來比較，H最小值出現(xiàn)在2009年，該年專業(yè)技術(shù)人員的比例為42.70%，管理人員為22.47%，而工勤人員為34.83%，工勤人員的比例明顯過大，甚至大于管理人員。工勤人員數(shù)量偏多是一個歷史遺留問題，該研究機構(gòu)建于上一世紀七十年代末、改革開放的初期，當初建設是按職位全面配置的設想進行的，從食堂、托兒所、電話接線員等樣樣俱全，造成工勤崗位人員偏多。對于一個科研機構(gòu)，專業(yè)技術(shù)人員和管理人員之和如達不到70%，表明人才結(jié)構(gòu)不太合理。在專業(yè)技術(shù)人員和管理人員中，研究生學歷人員偏少，影響了人均科研成果的產(chǎn)出，作為科研和管理的頂層人才較為缺乏。而到了2013年，雖然該研究機構(gòu)的人員數(shù)量并未發(fā)生大的改變，但人員結(jié)構(gòu)已有了顯著的變化。該年專業(yè)技術(shù)人員的比例為44.92%，管理人員則上升為26.74%，二者之和在5年間首次突破70%的大關(guān)，而工勤人員則首次下降至30%以下，為28.34%。這些變化主要與5年間人員的動態(tài)變化有關(guān)。近年來，低學歷的工勤人員沒有進入機構(gòu)，而隨著年齡的老化，退休人員的增多，工勤人員呈下降趨勢，人員由62人減至53人。而研究生和本科生則新進了20人。這樣雖然總?cè)藬?shù)僅增加了10人，但結(jié)構(gòu)已發(fā)生了較明顯的變化，從而在人才多樣性指數(shù)上得到了體現(xiàn)。隨著時間的推移，工勤人員大批退休的高峰即將到來，人才多樣性指數(shù)會有所上升。但并非工勤人員越少越好，當其存在數(shù)量少于一定值時，必將對人才結(jié)構(gòu)的合理性產(chǎn)生挑戰(zhàn)。作為水產(chǎn)科研機構(gòu)，其既需要博士和首席科學家這些高端人士，同樣需要高級養(yǎng)殖工和修理工等工勤人員。只有相互匹配，才能創(chuàng)造最大的科研才富。如果只有博士等高端人才，都從事頂層設計，沒有科研方案的實施者、執(zhí)行者、實踐者，便不會產(chǎn)生真正服務于產(chǎn)業(yè)的科研成果。所有的科研將是停留在設想或小范圍的實驗上，無法起到支撐產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步的作用。根據(jù)多樣性指數(shù)來反推，較合理的結(jié)構(gòu)下人才多樣性指數(shù)為1.5，此條件下專業(yè)技術(shù)人員的占比需達到60%以上，管理人員為25%左右，工勤人員接近15%。在專業(yè)技術(shù)人員和管理人員中，研究生學歷需達40%左右，本科學歷達40%，而專科及其他學歷為20%左右。因此該研究所雖然在人才多樣性指數(shù)上有所上升，但仍有進一步提升的空間，可使人才結(jié)構(gòu)進一步合理化。
篇8
前面我們從理論層面對“洼地效應”進行了簡要分析，在汲取科學發(fā)展要素的基礎上，下面我們以發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為重點，分析八五五農(nóng)場產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力和優(yōu)勢。
2.1區(qū)位優(yōu)勢
八五五農(nóng)場，隸屬黑龍江農(nóng)墾總局牡丹江管理局，位于密山市境西北部與寶清縣、七臺河市交界處。場部距密山市區(qū)60里路程。結(jié)合自然條件下的地理環(huán)境和發(fā)展乳肉禽蛋產(chǎn)業(yè)的區(qū)位要求，八五五農(nóng)場具備了發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的區(qū)位優(yōu)勢。
2.2設施優(yōu)勢
場區(qū)內(nèi)有小的河流5條。北為撓力河水系的上、中游，南為穆陵河水系的上游金沙河、小裴德河，還有溝壑水線密布全場。總長度954千米，流域總面積760平方千米，流徑總量1.25億立方米，水域450公頃，占總面積的0.8%。場內(nèi)已建數(shù)座水庫，一是金星水庫，庫容三百六十萬立方米，可以灌溉稻田200公頃；另一座是紅星水庫，庫容九百四十萬立方米，水面300～400公頃，可灌溉水田470公頃，有抽水站一座，可灌大田270公頃。另有育紅、金沙、青一、新西河水庫。形成了干、支、斗、農(nóng)、毛配套齊全的立體化水利灌溉格局，輻射全場6個管理區(qū)，24個基層作業(yè)站，目前完善的灌渠設施系統(tǒng)是農(nóng)場發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的特有優(yōu)勢。
2.3存續(xù)優(yōu)勢
所說的存續(xù)是指農(nóng)場區(qū)域內(nèi)存在經(jīng)營的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和廢棄續(xù)留的養(yǎng)殖基地，據(jù)畜牧水產(chǎn)部門統(tǒng)計，全場現(xiàn)有大小魚池52個，其中經(jīng)營性魚池24個，續(xù)留性魚池28個，其中第二管理區(qū)的笨養(yǎng)活養(yǎng)魚基地占地5公頃，第四管理區(qū)的水汪汪水產(chǎn)泥鰍養(yǎng)殖基地占地4.7公頃，原東灌渠廢棄引渠待養(yǎng)殖水面達到7公頃，這些存續(xù)養(yǎng)殖場是農(nóng)場重新規(guī)劃和打造水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的基礎。
2.4市場機遇優(yōu)勢
目前，農(nóng)場水產(chǎn)養(yǎng)殖相比水產(chǎn)養(yǎng)殖先進地區(qū)仍處于相對落后階段，全場漁業(yè)年總產(chǎn)量36噸左右，僅占市場的16%以內(nèi)。據(jù)調(diào)查牡丹江墾區(qū)漁業(yè)也處于起步階段，產(chǎn)量遠遠滿足不了人們消費需求。隨著經(jīng)濟發(fā)展人們對水產(chǎn)品的需求量越來越大，特別是水庫地產(chǎn)魚類，近年來價格一直居高不下，興凱湖鯉魚價格從前幾年的每斤80元飆升到現(xiàn)在的每斤200元以上由此可見水產(chǎn)養(yǎng)殖的前景巨大。
3.發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的定位思考
“洼地效應”是在基礎產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢凸顯的基礎上形成的資本集聚過程，對于八五五農(nóng)場來說江水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)尚處于初級開發(fā)階段，但是從比較優(yōu)勢上分析，農(nóng)場已經(jīng)具備了創(chuàng)造洼地效應的環(huán)境和條件。
3.1發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚
即利用境內(nèi)河流沿線水流平緩、水質(zhì)清新，使用網(wǎng)箱進行魚類飼養(yǎng)。
3.1.1可行性分析
一方面，主要由于水本身的流動再加上魚類的活動具有類似流水池的特性，箱內(nèi)外的水質(zhì)不斷更新推動溶氧和餌料持續(xù)得到補充，代謝物和殘餌時排出箱外，箱內(nèi)水質(zhì)始終能保持良好狀態(tài)。另一方面，網(wǎng)箱把魚類限制在有限的空間內(nèi)，避免兇猛魚類、風浪的危害和侵襲，能量消耗低，營養(yǎng)積累增加，利于生長和育肥。容易控制兇猛魚類的危害和競爭者的威脅，存活率高；容易捕撈，商品率高，經(jīng)濟效益好等特點。
3.1.2效益評估分析
我們在對密山市網(wǎng)箱養(yǎng)魚科技區(qū)多年的實踐看到：100平方米的網(wǎng)箱養(yǎng)魚產(chǎn)量，和25畝池塘養(yǎng)殖量相同，1個工人可以管理3-4個網(wǎng)箱正常生產(chǎn)運行，而一個20畝的池塘至少需要3個工人。從下面分析的數(shù)據(jù)來看，在在正常生產(chǎn)和正常銷售的情況下，每個網(wǎng)箱效益計算如下：在2014年1個網(wǎng)箱數(shù)產(chǎn)量達到2400千克，成本為3.1萬元，總產(chǎn)值為16.8萬元，純利潤就達13.7萬元。排除非可抗自然因素外，每個網(wǎng)箱的年利潤相當于種植16-18公頃水田，以八五五農(nóng)場200個可扶持的低收入的家庭計算，人均1個網(wǎng)箱，可以實現(xiàn)3000萬/年的增產(chǎn)，數(shù)量變化可導致幾何數(shù)增長，網(wǎng)箱養(yǎng)江魚的前景非常可觀。
3.2發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖
即充分利用閑置的沙坑、洼塘和稻田定向養(yǎng)殖。
3.2.1可行性分析
一是從需求角度上看，因為泥鰍的營養(yǎng)和藥用價值非常高，拒不完全統(tǒng)計，國內(nèi)市場需求量每年達到30-40萬噸，主要消費國的韓國和日本每年需求量也在30萬噸以上，但目前國內(nèi)市場供應量不到40%，出口量更是有限，由于污染、過度捕撈等因素加速了國內(nèi)外對泥鰍的需要，據(jù)水產(chǎn)專家介紹，淡水養(yǎng)殖的泥鰍有著非常廣闊的發(fā)展前景；二是從資源條件上看。八五五農(nóng)場得天獨厚的水田優(yōu)勢，適合發(fā)展稻田養(yǎng)殖和洼塘養(yǎng)殖，轄區(qū)內(nèi)河流水里擁有大量的天然泥鰍，就可以得到免費的泥鰍魚苗，而且天然的魚苗適應能力強，成活率高，大大降低了養(yǎng)殖成本。
3.2.2效益評估分析
一是稻田養(yǎng)殖，據(jù)水利部門調(diào)查顯示：稻田養(yǎng)泥鰍病害少、省工省飼料，有利于管理，綜合效益高，水稻、泥鰍互生一舉兩得，每畝稻田可產(chǎn)泥鰍50斤左右，去掉成本，產(chǎn)值在200元/畝，以全場水田計算，每年直接增收近五千萬元。二是洼塘養(yǎng)殖，即采取專業(yè)化、規(guī)模化養(yǎng)殖的模式，據(jù)畜牧水產(chǎn)部門提供信息，全場現(xiàn)有適合定點養(yǎng)殖的洼塘50余處。
4.形成水產(chǎn)養(yǎng)殖
“洼地效應”的潛在要求前面我們綜合分析了八五五農(nóng)場創(chuàng)造洼地效應的比較優(yōu)勢和布局產(chǎn)業(yè)的客觀條件，但是能否形成這種效應使之達到最大化的效果，筆者認為還需在產(chǎn)業(yè)延伸配套上做好準備工作。
4.1完善的倉儲設施
這是水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備條件之一，水產(chǎn)品具有流動性、保鮮性、季節(jié)性強的特點，所以具備“夏保鮮、冬冷藏”的庫藏設施能夠使經(jīng)營者在開放的市場條件覓尋良機獲得最大收益。
4.2完善的運輸設備
隨著生活水平的提高，人們對食品安全的高度重視，餐飲市場對水產(chǎn)品的質(zhì)量要求提高，保鮮運輸已經(jīng)成為水產(chǎn)配送的重要環(huán)節(jié)，所以對于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具備與倉儲配套的配送運輸設備成為必要條件。
篇9
2.1構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境評價機制
必須進一步構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖污染預警機制，以對水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量、穩(wěn)定性、數(shù)量及發(fā)展?jié)摿Φ冗M行綜合考慮，以能夠從生態(tài)環(huán)境承載力及生態(tài)資源承載力基礎上出發(fā)，對水產(chǎn)養(yǎng)殖和自然資源的平衡關(guān)系進行構(gòu)建，在水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟發(fā)展評價體系中將水資源消耗及環(huán)境損失等各項資源納入其中，依照模糊評判理論，同時借助于調(diào)查問卷方式，對和水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境可持續(xù)發(fā)展相符合的評價體系進行構(gòu)建。在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之前，必須要以保護水域生態(tài)環(huán)境作為前提，不斷的對和水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有一定關(guān)系的環(huán)境承載力及養(yǎng)殖容量等實施多方面評價。依照當?shù)夭煌Y源、土地、湖泊、水域、水庫及地下水資源等各種資源現(xiàn)狀，對其養(yǎng)殖規(guī)模及養(yǎng)殖方式進行科學合理的確定，同時還要對其相應的等級進行劃分。最終還要依照當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境等級及最低容量原理，對其水域承載力和養(yǎng)殖容量確定出一個最佳方案，以此促進水產(chǎn)養(yǎng)殖和當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的融合可持續(xù)發(fā)展。
2.2提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)范性
很多水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會、國際發(fā)展組織、NGOs以及政府的相關(guān)漁業(yè)管理機構(gòu)等等，均對水產(chǎn)養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)范要求進行了制定。這些規(guī)范要求對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理以及操作行為等等均具有一定的指導性作用。但是這些規(guī)范要求的制定，大部分都是依照聯(lián)合國糧農(nóng)組織所制定的“負責任漁業(yè)行為守則”進行制定的，其全部都要依靠漁農(nóng)的自我遵守完成，并不具有法律效應，這樣也就導致在實際生產(chǎn)過程中，人們往往不會依照這些規(guī)范進行，從而導致大量水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的發(fā)生，因此必須要進一步對水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)規(guī)范性進行提高。簡而言之生產(chǎn)規(guī)范性也就是對其相關(guān)操作進行規(guī)范，其中主要包括的就是BMPs，其能夠?qū)λh(huán)境質(zhì)量實施有效的改善，當然也并不是說BMPs能夠在所有水產(chǎn)養(yǎng)殖場所適用。另外，想要對水產(chǎn)養(yǎng)殖進行有效的規(guī)范，還需要廣大生產(chǎn)者看和政府通力合作，以能夠?qū)嵤〣MPs的正是法規(guī)文件形成，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖污染管理的有法可依。
2.3加強水產(chǎn)養(yǎng)殖水體管理
水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理是其污染管理的主要內(nèi)容之一。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體之中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其能夠?qū)е率占{水體富營養(yǎng)化，那么其能夠通過以下措施對其營養(yǎng)負荷進行降低：在進行浮游藻類豐度進行維持的時候，只使用必須肥料；在進行放養(yǎng)量和投餌率選擇的時候，一定要適當，以防超出池塘的消化能力；對水體交換盡量不增加，或者是最大化的減少；近可能的進行重復用水，或者是將其外排水體進行暫存；對池塘中各層水體進行適當?shù)幕旌希蕴岣呦聦铀w水質(zhì)；選擇使用優(yōu)質(zhì)餌料，以對水質(zhì)穩(wěn)定性進行保障；對鼓風設備進行使用，以能夠避免對極端低濃度DO情況的發(fā)生等等。
篇10
1.2殼聚糖在甲殼類動物營養(yǎng)中的應用
研究證實，殼聚糖可促進蝦類蛻殼生長，增強免疫防御能力。此外，還可以改善水質(zhì)。任秀芳等[11]以基礎飼料為對照，研究了殼聚糖對克氏原螯蝦存活、蛻殼、血液生化指標及非特異性免疫功能的影響。結(jié)果說明，飼料中添加0.5%~1.5%的殼聚糖可以被克氏原螯蝦吸收利用，促進其蛻殼生長；殼聚糖可調(diào)節(jié)克氏原螯蝦機體的生理生化反應，影響其生理機能；殼聚糖作為免疫刺激劑可激活巨噬細胞，增強克氏原螯蝦機體免疫防御能力。同樣，Wang等[12]關(guān)于殼聚糖對凡納濱對蝦免疫能力影響的研究也表明，殼聚糖能提高其吞噬細胞的活性。而毛文敏等[13]關(guān)于殼聚糖對克氏原螯蝦抗低溫應激的影響的研究還表明，在克氏原螯蝦飼料中添加0.50％~1.00％的殼聚糖可以在一定程度上起到抵抗低溫應激的作用，防止免疫功能損傷。劉春等[14]的試驗表明，使用水產(chǎn)用低分子量殼聚糖粉對養(yǎng)殖水體中的氨態(tài)氮和亞硝酸鹽有明顯降低作用，且在改善水質(zhì)的同時還能抑制水產(chǎn)動物病原菌生長，預防疾病，使羅氏沼蝦活力旺盛、體色鮮艷、品質(zhì)佳。研究表明，殼聚糖通過注射或添加飼料中飼喂，同樣能刺激中華絨蟹和溪蟹等的非特異性免疫功能，增強免疫防御能力，預防病害，提高養(yǎng)殖成活率[15-17]。鄭宗林等[16]的試驗表明，5~50μg/ml殼聚糖對于植物凝集素和脂多糖刺激蟹淋巴細胞的DNA、RNA和蛋白質(zhì)的合成具有協(xié)同作用，且20μg/ml時其協(xié)同作用最強。低分子量殼聚糖還可以保護生物體組織細胞膜免受自由基攻擊，間接降低金屬硫蛋白在鎘脅迫下的應激壓力，減輕水生動物受到重金屬的危害[17]。
2、納米殼聚糖在水產(chǎn)動物營養(yǎng)中的應用
納米微粒具有與常規(guī)物質(zhì)本身明顯不同的性質(zhì)，具有廣泛的生物學效應。納米微粒作為藥物載體能夠提高藥物生物利用度，并具有低毒、高效、緩釋、長效、靶向、相對安全性與易產(chǎn)業(yè)化等優(yōu)點，在醫(yī)藥領域有免疫調(diào)節(jié)、抗菌、抗病毒、抗腫瘤活性與基因轉(zhuǎn)導等方面的應用。納米殼聚糖與其它具有生物活性的物質(zhì)吸附、嵌合或組裝成為能夠發(fā)揮生物活性的系統(tǒng)，把生物活性分子包裹于聚合體后能保護其免受酶解、水解作用，從而提高生物活性物質(zhì)的利用率，并有利于多肽類藥物應用于口服給藥途徑。研究表明，吞噬細胞激活蛋白（PAP）基因能刺激對蝦血細胞的吞噬活性。Umaporn等[18]通過中國倉鼠卵巢細胞的轉(zhuǎn)染來確定納米殼聚糖、PAP-phMGFP用于對蝦口服免疫的最佳配比，進而研究PAP基因?qū)δ厦腊讓ξr的免疫誘導能力。結(jié)果表明，相對于對照組，實驗組的對蝦心臟組織中白斑綜合癥病毒顯著減少，證明殼聚糖-PAP-phMGFP納米微粒能增加對蝦的吞噬活性，增強了對蝦的免疫機制。在進行對蝦工廠化養(yǎng)殖時，適當供給殼聚糖/DNA復合物將會是預防微生物疾病的有效措施。Wang等[19]為了評估殼聚糖和納米殼聚糖在實驗室條件下對羅非魚（尼羅羅非魚）的成活率、生長性能、肉質(zhì)的影響效果，給羅非魚喂食含有殼聚糖或納米殼聚糖（5.0g/kg飼料）的日糧，為期60d。結(jié)果表明，與基礎日糧、含殼聚糖日糧的組比較，納米殼聚糖能顯著增加羅非魚的日增重、飼料轉(zhuǎn)化率和肌苷酸含量（P<0.05），顯著降低羅非魚的粗脂肪含量（P<0.05）。但添加殼聚糖組與基礎日糧組比較分析表明，羅非魚的末重、日增重和飼料轉(zhuǎn)化率沒有顯著差異，詳細作用機制還有待于進一步深入研究。
篇11
近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖病害日趨嚴重，養(yǎng)殖中所使用的漁用藥物的種類和數(shù)量也在不斷增多。抗生素、促生長劑、殺蟲藥等的大量使用，帶來了藥物在魚體內(nèi)大量富集殘留和病原體的抗藥性等問題，導致養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量下降，既危害了人類健康，又污染了環(huán)境。開發(fā)和生產(chǎn)安全、高效的無公害魚藥已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。中草藥具有天然、高效、毒副作用小、抗藥性不顯著、資源豐富以及多樣化等優(yōu)點，在防治魚病中，除了兼有藥性和營養(yǎng)性外，還具有提高水產(chǎn)動物生產(chǎn)性能和飼料利用率高的功效。為貫徹落實“水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定”，進行綠色無公害安全水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，應用中草藥防治魚病具有重大意義。
一、中草藥的作用
1、抗菌、抗病害
如大黃、黃柏、黃岑有抗菌功效，能夠抑菌；苦楝皮、馬鞭草、白頭翁等能殺蟲。
2、增加機體免疫力
水產(chǎn)動物具有相對完善的免疫力功能，中草藥可以對其起調(diào)節(jié)作用。
3、可以完善飼料的營養(yǎng)配伍，提高飼料轉(zhuǎn)化率
中草藥本身含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，如粗蛋白、粗脂肪、維生素等，某些中草藥還有誘食、消食的作用。
二、中草藥的特點
1、資源廣、成本低
我國地域遼闊藥學論文，中草藥資源豐富，易種易收，且使用簡便。
2、在動物體內(nèi)無藥物殘留無公害
中草藥是天然物質(zhì)，保持了各種成分的自然性和生物活性，其成分易吸收利用，不能被吸收的也能順利排出體外，在體外細菌分解，不會污染水環(huán)境。而一般的化學藥物成分會積累在動物體內(nèi)或殘留于水體中。
3、毒副作用小，在動物體內(nèi)不產(chǎn)生抗藥性
通過中草藥組方配伍，利用中藥之間的相互作用，提高其防病治病的功效，減弱或消減了毒副作用。有毒的中草藥經(jīng)過適當?shù)呐谥萍庸ず螅拘詴档突蛳В送庵两襻t(yī)學研究還未發(fā)現(xiàn)中草藥有抗藥性的問題。
三、中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中的應用
1、大黃 其有效成分為蒽醌衍生物，其中以大黃酸、大黃素及蘆薈大黃素抗菌的作用最好，有收斂、增加血小板、促進血液凝固及抗瘤的作用。用以防治草魚出血病、細菌性爛鰓病、白頭嘴病等。
2、烏柏 又名柏樹、木蠟樹，其葉含生物堿、黃酮類、鞣質(zhì)、有機酸、酚類等成分，主要抑菌成分不酚酸尖物質(zhì)，在生石灰作用下生成沉淀，可以用來防治爛鰓病、白頭白嘴病等。
3、五倍子 含鞣酸，有收斂作用，能使皮膚粘膜、潰瘍等局部蛋白質(zhì)凝固，能加速血液凝固而達到止血效果；能沉淀生物堿，對生物堿中毒，有解毒作用，抗菌范圍廣，用于水產(chǎn)動物細菌疾病的外用藥。
4、辣蓼 鞣質(zhì)，黃銅類，蒽醌衍生物及蓼酸，用于防治細菌腸炎病。
5、黃芩 多年生草木植物以根入藥，有抑菌、抗病毒、鎮(zhèn)靜、利尿解毒功效，可防治爛鰓病、打印病、敗血病、腸炎病。
6、黃連 雙名雞爪連，川連，味連，上黃連。多年生草本植物藥學論文，以根狀莖入藥，有抑菌、消炎、解毒功能，主要用于防治細菌性腸炎。
7、穿心蓮 一年生草本植物，含穿心蓮內(nèi)脂及黃酮化合物等，有解毒、消腫止痛、抑菌止瀉及促進白細胞吞噬細菌的功能，藥用全草，防治細菌性腸炎病。
8、黃柏 又名案木，聚皮，無柏，落葉喬木。以樹皮入藥，有抑菌、解毒、止痛等功能，可防治草魚血病站。
9、大蒜 藥用鱗莖，其有效成分大蒜辣素，有止痢、殺菌、驅(qū)蟲及健胃作用，用于防治細菌性腸類病。
四、存在的問題
1、水產(chǎn)用中草藥基礎研究落后，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖用中草藥不論是單方或復方制劑，其作用大多借鑒中醫(yī)藥歷史資料記載、臨床用藥經(jīng)驗的累積來確定。但傳統(tǒng)中草藥理論缺乏對中草藥的有效成分、抗病毒作用機理等方面的研究，不像西醫(yī)那樣做藥敏試驗和解剖實驗，對臨床反應和臨床實驗數(shù)據(jù)等有關(guān)詳細記錄。要從藥理方面逐一進行試驗研究，尚缺乏相應技術(shù)和雄厚的資金。因此，在應用過程當中要注意配伍禁忌問題。
2、中草藥研究與開發(fā)受到了重視，但產(chǎn)業(yè)基礎薄弱，資金投入嚴重不足，近年來，我國在免疫增強劑尤其是中草藥飼料添加劑上的研究開發(fā)較多。但總體而言，我國中草藥產(chǎn)業(yè)基礎研究與開發(fā)薄弱，生產(chǎn)工藝落后，工程化水平低，中藥企業(yè)存在“一小、二多、三低”的狀況，即規(guī)模小、企業(yè)數(shù)量多、產(chǎn)品重復多、科技含量低、管理水平低及自動化生產(chǎn)水平低。此外，中藥劑型落后。而國家投入到中草藥研究中和資金也少的可憐。目前養(yǎng)殖用中草藥行業(yè)遠不能適應實際需要。
3、劑型混亂，消化吸收存在著障礙，嚴重影響了藥效。目前在水產(chǎn)病害防治過程中應用的中草藥，劑型呈現(xiàn)多樣性，基本包括了粉劑和水劑。其中粉劑有普通粉碎劑和超微粉碎劑；水劑有水煎水劑、化學萃取水劑和二氧化碳超臨界萃取的水劑。而這其中大多數(shù)劑型是以普通粉劑形式存在。中草藥大部分品種成分組成基本以粗纖維和幾丁質(zhì)為主藥學論文，而水產(chǎn)動物特殊的消化結(jié)構(gòu)又決定了它們對幾丁質(zhì)與粗纖維的消化吸收效果很差。所以普通散劑由于水產(chǎn)動物對它有著消化吸收障礙而顯效果差顯效慢，這是一個重要原因。
四、解決的方法與對策
1、加強中草藥的基礎理論研究。目前，有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖用中草藥的研究主要集中在臨床應用和部分有效成分的研究上，許多中草藥及其復方中草藥制劑的有效成分及其含量、結(jié)構(gòu)、提取、有效成分間的相互關(guān)系、毒理學等藥理學方面均缺乏對水生動物的促生長、疾病防治、誘食、改善水產(chǎn)品品質(zhì)等的作用，通過深入研究其特征、作用機理，以期篩出效果良好的水產(chǎn)品用中草藥。
2、形成以市場規(guī)律為導向的中草藥研究機制。食物源性的農(nóng)藥、獸藥殘留嚴重危害人類的健康，化學藥物和抗生素的毒副作用及耐藥性問題日益突出，這使得人們不得不將疾病，尤其是動物疾病的防治轉(zhuǎn)向中草藥的研究為目標。重點扶持一批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)具有競爭力的大型企業(yè)，形成有利于整體經(jīng)濟增長、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和具有市場競爭優(yōu)勢的現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)。
3、結(jié)合水生動物消化吸收的原理，在劑型上給矛改變，如超微粉碎或二氧化碳超臨界萃取，這樣就大大地提高了其消化利用率，從提高了療效。
4、統(tǒng)一質(zhì)量標準，嚴格把握好原料的質(zhì)量關(guān)、產(chǎn)地關(guān)，同時避免原料的污染，使組方更合理與科學。
篇12
2.飼養(yǎng)管理因素
暫養(yǎng)、加水、換水、拉網(wǎng)、分池、捕撈、運輸?shù)热藶椴僮鬟^程均會造成養(yǎng)殖動物不同程度的應激反應。此外，養(yǎng)殖密度過高、品種搭配不合理、投喂劣質(zhì)飼料、刺激性殺蟲消毒劑的施用等因素也會造成養(yǎng)殖動物發(fā)生應激反應。從目前來看，飼料的不合理投喂及殺蟲消毒劑的頻繁使用是造成應激反應的普遍因素之一。
二、抗應激營養(yǎng)因子
1.維生素類
維生素C(VC)是一種動物機體不可缺少的水溶性維生素，具有提高水產(chǎn)動物生產(chǎn)性能、增強機體免疫力和抗病力的功能，同時還可增強魚蝦抗應激能力。目前，VC在預防和緩解水產(chǎn)動物的應激反應時發(fā)揮重要的作用，已經(jīng)得到廣泛的應用。維生素E(VE)是一種重要的抗氧化劑，它可以保護機體細胞膜不被氧化，延長細胞的壽命。同時，VE能夠清除體內(nèi)多余的氧自由基，故在抗應激方面也發(fā)揮很重要的作用。
2.活性多糖
水產(chǎn)動物處于應激狀態(tài)時，免疫系統(tǒng)受到抑制，此時極易受到養(yǎng)殖水體中病原微生物的侵染，但是活性多糖可降低這種免疫抑制帶來的危害。有研究表明，飼料中添加β(1，3)-葡聚糖可緩解水產(chǎn)動物的應激狀態(tài)，降低病原感染的概率，提高應激狀態(tài)下動物的存活率。
3.中草藥
中草藥作為一種低毒、高效的藥物，在水產(chǎn)動物疾病預防和控制的實踐中已經(jīng)得到廣泛應用。一些中草藥還能夠增強機體對各種有害刺激的防御能力，使紊亂的機能恢復正常，如柴胡、黃芩、黃芪、人參、遠志、柏子仁等具有抗應激作用。
4.糖萜素
糖萜素是從山茶科植物中提取的天然生物活性物質(zhì)，可增強養(yǎng)殖動物免疫力與抗氧化力，提高生產(chǎn)性能，改善水產(chǎn)動物品質(zhì)，并有很強的抗應激作用，是一種綠色飼料添加劑。飼料中添加糖萜素可提高污染水體中魚類的存活率。
5.蝦青素
蝦青素同維生素E一樣是一種強大的抗氧化劑。它不僅能促進養(yǎng)殖對象的生長、存活和著色，還具有很強的抗氧化、抗腫瘤和增強免疫的生理功能。研究表明，蝦青素可增強魚蝦的抗應激能力，提高水產(chǎn)動物的存活率，穩(wěn)定生長速度。
此外，某些脂肪酸、小肽、礦物質(zhì)(如鉻、鎂等)、有機酸(如蘋果酸、腐殖酸)、谷氨酰胺等物質(zhì)也可以提高水產(chǎn)動物的抗應激能力，預防和緩解應激反應。
三、抗應激系列產(chǎn)品在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用
1.VC應激寧和氨基電解維他
“VC應激寧”和“氨基電解維他”富含多種維生素、氨基酸和微量元素，可以拌料投喂，也可直接兌水潑灑。它們在為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物提供營養(yǎng)物質(zhì)的同時可有效緩解各種因素造成的應激反應。“VC應激寧”或“氨基電解維他”能夠解決南美白對蝦、脊尾白蝦、羅氏沼蝦等水產(chǎn)動物因天氣或水質(zhì)突變造成的應激性游塘、應激性紅體等問題；搭配“解毒綠水寶”使用可有效緩解水產(chǎn)動物的缺氧浮頭癥狀；搭配“多聯(lián)噬菌王”使用可顯著降低南美白對蝦弧菌感染的死亡率。
2.免疫多糖
“免疫多糖”富含多種活性多糖和免疫活性因子，可提高水產(chǎn)動物的抗應激能力，增強免疫力。實踐表明：南美白對蝦和羅氏沼蝦養(yǎng)殖期間，定期投喂“免疫多糖”可顯著增強其抗應激能力，減少疾病的發(fā)生，提高養(yǎng)殖成活率，從而增加養(yǎng)殖效益。
3.硬殼寶
“硬殼寶”富含鈣、鎂、鐵、磷等多種礦物質(zhì)和維生素，一方面為蝦蟹類提供必需的礦物質(zhì)；另一方面可以增加水體的緩沖能力，從而減少應激因子(如水質(zhì)突變)對蝦蟹類的刺激作用，緩解蝦蟹類的應激反應。河蟹、南美白對蝦集中蛻殼期間使用“硬殼寶”可有效預防軟殼、蛻殼不遂等現(xiàn)象的發(fā)生，減少蛻殼期的死亡率。“硬殼寶”配合“VC應激寧”可有效緩解南美白對蝦、脊尾白蝦因天氣或缺氧引起的應激性紅體、應激性游塘等癥狀。
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1.1.1D-loop部分序列分析D-loop序列分析中，由于并不是整個D-loop序列都發(fā)生堿基的插入或者替換，可以采取對保守序列區(qū)或者終止序列區(qū)的部分區(qū)域進行擴增。由于這兩個部分的進化比中央保守區(qū)迅速得多，只對這一區(qū)段的序列進行分析也能代表物種的遺傳多樣性和進化過程。張仁意等[5]對青海4個不同湖水采集的155尾裸鯉（Gymnocyprisprzewalskii）個體的線粒體DNA的D-loop區(qū)中部分序列進行擴增，得到754bp的序列長度，分析發(fā)現(xiàn)155個樣本中有34個單倍型，但4個群體中可魯克湖群體的單倍型多樣性和核苷酸多樣性遠低于其他種群；進一步的遺傳分化系數(shù)的分析表明，該地區(qū)已經(jīng)產(chǎn)生一定的遺傳分化，但由于地理隔離的原因，系統(tǒng)發(fā)育樹結(jié)果還沒有發(fā)展出明顯的單枝，加之該區(qū)域群體的遺傳多樣性偏低，需要進行重點保護。
鄭真真等[6]對全球大青鯊（Prionaceglauca）進行了D-loop區(qū)中694bp擴增分析，采集了來自中東太平洋、中西太平洋、中東大西洋、西南大西洋和印度洋5個海域的165尾個體，分析發(fā)現(xiàn)145個單倍型，變異程度非常大。進一步分析后發(fā)現(xiàn)5個區(qū)域的大青鯊種群的單倍型和核苷酸都處于較高水平，種質(zhì)資源較好；但是遺傳分化指數(shù)顯示5個區(qū)域存在強烈的基因交流，種群遺傳分化水平較低。鄒芝英等[7]采集了8尾長鰭鯉（Cyprinuscarpiovar.longfin），擴增得到600bp的部分序列，找到了與終止區(qū)域相關(guān)的6個特征序列；對這些特定的區(qū)域分析得到6個單倍型，13個變異位點，顯示了較好的種質(zhì)資源狀況，核苷酸多樣性數(shù)值與其他魚類接近，遺傳狀況中等，由于該物種稀有且僅存在偏遠地區(qū)，保護珍惜水產(chǎn)動物資源已經(jīng)迫在眉睫。向燕等[8]為了了解3種鱘魚：達氏鱘（Acipenserdabryanus）、中華鱘（A.sinensi）和史氏鱘（A.schrencki）親魚的遺傳狀況和遺傳背景，對線粒體D-loop區(qū)部分序列進行分析，擴增得到400bp的序列，49尾親魚個體一共得到僅18個單倍型，并且對于單倍型系統(tǒng)發(fā)育樹分析后，發(fā)現(xiàn)集中在6個單倍型中，說明這些群體很有可能來自同一母親；不過各單倍型遺傳距離較遠，說明父本來自不同的個體；其結(jié)果提示，在生產(chǎn)中仍要采用不同單倍型進行人工繁育，以避免近親而導致種質(zhì)退化。
Kumazawa等[9]研究發(fā)現(xiàn)，D-loop的5＇端和3＇端有串聯(lián)重復序列，這段的變異速率較快。Abinash等[10]在北美不同區(qū)域采集淡水扁頭鯰（Pylodictisolivaris），對35bp的串聯(lián)重復區(qū)進行分析檢測，從美國35個水系采集了330尾樣本，分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在東南墨西哥灣的70%樣本出現(xiàn)串聯(lián)重復的變異，而采自密西西比河95％的樣本和墨西哥灣西南沿岸的扁頭鯰沒有出現(xiàn)這個區(qū)域的變異；系統(tǒng)發(fā)育的計算結(jié)果表明，在70萬年和205萬年左右出現(xiàn)群體分流；從地理位置上看，密西西比河的支流進入墨西哥灣西南沿岸流域，而東南墨西哥灣為另一條流域；該結(jié)果表明種群的遺傳結(jié)構(gòu)受到地域特殊性的影響。D-loop區(qū)部分序列的結(jié)果分析能滿足一定程度的遺傳多樣性和遺傳狀況分析，可以得到可靠的結(jié)果數(shù)據(jù)幫助人們進行資源保護和簡單的育種工作。隨著科技進步和測序水平的改善，進行全序列的測序漸漸進入研究者的視野，全長序列將獲得更加完整和正確的結(jié)果。
1.1.2D-loop全序列分析D-loop的多態(tài)性一種是來源于堿基的突變、插入和替換形成的不同單倍型，不僅種間有差異，種內(nèi)個體間也存在差異，只是重復的差異小于種間的差異。而且在個體中D-loop一旦發(fā)生差異，線粒體DNA會穩(wěn)定地將這種差異遺傳下去，這種差異在個體間表現(xiàn)為線粒體DNA分子的長度變異，因此對D-loop全長進行分析研究更能體現(xiàn)整體的變異程度。肖明松等[11]在淮河淮濱段、鳳臺段、蚌埠段、洪澤湖段采集84尾野生烏鱧（Ophicephalusargus）進行種群資源的研究，分析發(fā)現(xiàn)33個單倍型，檢測了單倍型多樣性（h）、核苷酸多樣性（Pi）、遺傳分化指數(shù)（Fst）、遺傳距離以及中性檢驗、錯配分析和NJ樹，發(fā)現(xiàn)其h和Pi較高，表明種群平均多態(tài)性相對較好；但在遺傳距離的分析中發(fā)現(xiàn)所有群體的差異都較小，這可能是由于在淮河流域中不同支流的種流程度較高造成的，所以變異發(fā)生在種內(nèi)，而種群之間的分化較少。董志國等[12]對大連、東營、連云港、舟山、湛江和漳州6個地區(qū)的野生三疣梭子蟹（Portunustritubercatus）進行D-loop全基因組區(qū)的遺傳多樣性及群體遺傳結(jié)構(gòu)的分析，選擇單倍型多樣性和核苷酸多樣性作為重要指標，并加入了群體遺傳分化指數(shù)的分析，進行Tajima’sD中性檢驗和單倍型間的分子變異分析，發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)梭子蟹的遺傳多樣性很高，產(chǎn)生一定的遺傳分化；不過在系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系分析中，地理距離對遺傳距離沒有顯著的關(guān)系，原因仍需要進一步研究。趙良杰等[13]在千島湖汾口、富文、臨岐3個大眼華鳊（Sinibramamacrops）主要繁殖區(qū)域采集了115尾個體，對樣品進行了形態(tài)學和D-loop序列測定后，分析形態(tài)主成分和各個基因遺傳學分析指標，發(fā)現(xiàn)千島湖各地的大眼華鳊之間有豐富的基因交流，并沒有形成容易滅絕的小種群，表明各個地理群體仍然有豐富的遺傳多樣性，面對一定的災害時有一定的彈性，不過這樣的良好狀況仍然需要政府和漁民對該區(qū)域的種質(zhì)資源進行保護。高志遠等[14]對海南松濤水庫南豐鎮(zhèn)、番加鄉(xiāng)、白沙群體的長臀鮠（Cranoglanisbouderius）的D-loop序列全場進行分析，44尾個體中發(fā)現(xiàn)11個單倍型，但在分析中發(fā)現(xiàn)單倍型較高，而核苷酸多樣性較低，認為是由于海南島偏僻的地理位置難與大陸長臀鮠進行基因交流，推斷在歷史中可能出現(xiàn)過嚴重的瓶頸效應；中性檢測也表明沒有任何整體或局部的種群擴張，數(shù)據(jù)皆表明該地域長臀鮠正處在較危險的境地，需要進行種群的保護措施。
1.2養(yǎng)殖群體遺傳多樣性分析目前，國內(nèi)對水產(chǎn)動物養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的生長不良與病害頻繁大多歸結(jié)于飼料與環(huán)境的問題。誠然，營養(yǎng)和免疫是養(yǎng)殖的關(guān)鍵，但是由于人工育種和繁育雜交造成的種質(zhì)資源下降也是重要因素之一。養(yǎng)殖戶往往在育種過程中，沒有考慮到育種群體的遺傳狀況，導致近親雜交，子代產(chǎn)生各種問題。徐鋼春等[15]對灌江納苗養(yǎng)殖刀鱭（Coilianasus）的子三代品種與在淡水生活環(huán)境下湖鱭（C.nasustaihuensis）兩個群體的遺傳多樣性進行了比較和分析，進行單倍型和核苷酸分析后，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖刀鱭的遺傳多樣性要優(yōu)于湖鱭，這可能是由于刀鱭僅是子三代，還未經(jīng)歷大量的人工繁殖和育種，保留了較好的遺傳狀況；而湖鱭由于其陸封型的特點，導致其種質(zhì)資源漸漸下降，需要進行放流等活動保證種質(zhì)資源。姚茜等[16]對來自浙江湖州某公司的養(yǎng)殖群體、緬甸引進的群體和兩者雜交的“南太湖1號”群體的羅氏沼蝦（Macrobrachiumrosenbergii）的D-loop區(qū)進行分析，共16尾群體分析得到14個單倍型，結(jié)果表明緬甸引進的群體核苷酸多樣性最高，浙江湖州人工養(yǎng)殖群體的多樣性最低，說明人工育種對遺傳多樣性有較大的影響。通過遺傳距離和遺傳分化指數(shù)分析發(fā)現(xiàn)，雜交群體更加偏向本地種群。在今后的育種工作中，可在雜交代中選取優(yōu)秀性狀的沼蝦，與緬甸種群雜交，以獲得更優(yōu)秀的品種，為今后的人工繁育打下基礎。李勝杰等[17]將珠江水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖品種大口黑鱸（Micropterussalmoides）與北方和佛羅里達兩個野生群體進行D-loop區(qū)的遺傳分析，在23尾采集的樣品中，5尾個體含有兩種單倍型，北方11尾個體發(fā)現(xiàn)9種單倍型，而佛羅里達僅有1種單倍型。在遺傳距離分析上發(fā)現(xiàn)，珠江水產(chǎn)研究所的養(yǎng)殖群體與北方群體更加接近。對于單倍型多樣性和核苷酸多樣性分析，結(jié)果表明養(yǎng)殖群體與國外種群相比，其遺傳多樣性處于較低水平，需要開展種質(zhì)的保護工作，應引入國外品種進行雜交，改善國內(nèi)養(yǎng)殖群體的遺傳結(jié)構(gòu)，提高遺傳多樣性，豐富大口黑鱸的種質(zhì)資源。
1.3親緣與起源分析D-loop區(qū)串聯(lián)重復的現(xiàn)象雖然豐富，但是不同動物的重復位置不一致，重復的序列和重復的單元也不一致，所以相近物種之間對比分析有助于明確不同物種的關(guān)系。郝君等[18]對烏克蘭鱗鯉（Cyprinuscarpio）、鯽（Carassisauratus）、鰱（Hypophthalmichthysmolitrix）、鳙（Aristichthysnobilis）、草魚（Ctenopharyngodonidellus）和烏蘇里擬鲿（Pseudobagrusussuriensis）6種不同魚的線粒體D-loop區(qū)進行測序，分析了種內(nèi)、種間遺傳結(jié)構(gòu)差異，發(fā)現(xiàn)作為分子標記對系統(tǒng)分化效果的差異，6種不同魚的堿基含量、堿基差異、遺傳距離和系統(tǒng)發(fā)育都有顯著的差異，構(gòu)建的D-loop序列的NJ系統(tǒng)樹展示了6種魚的分類地位，肯定了D-loop區(qū)比鄰近區(qū)段的tRNA和12sRNA在魚類識別、分類、種類鑒定和遺傳多樣性分析上更加可靠。侯新遠等[19]對5種蝦虎魚類進行了系統(tǒng)進化關(guān)系的研究，分析了河川沙塘鱧（Odontobutispotamophila）、鴨綠沙塘鱧（O.yaluensis）、中華沙塘鱧（O.sinensis）、葛氏鱸塘鱧（Perccottusglenii）及尖頭塘鱧（Eleotrisoxycephala）這6種蝦虎魚類同源長度約為830bp的D-loop序列，通過系統(tǒng)發(fā)育樹和遺傳距離分析，得到6種魚類的親緣關(guān)系即河川沙塘鱧、鴨綠沙塘鱧、中華沙塘鱧、平頭沙塘鱧聚為一支，尖頭塘鱧、葛氏鱸塘鱧和褐塘鱧等聚為另一支，為魚類資源的分類和利用提供了基礎。馬波等[20]在額爾齊斯河采集了兩種類型的銀鯽（C.auratusgibelio），對幾種鯽魚的可量性狀和D-loop區(qū)進行分析，得到了優(yōu)勢種群的生長性狀，確定了它們的遺傳學特征和分類學地位，同時通過D-loop區(qū)的單倍型共享率研究了兩種鯽的起源和遺傳特征，這些結(jié)果對我國將來進行銀鯽育種有很大幫助。Klaus等[21]利用D-loop序列對歐洲鯉魚（C.carpio）137的起源進行研究。在此之前對于歐洲鯉魚也有過很多關(guān)于起源的研究：Zhou等[22]發(fā)現(xiàn)一些歐洲養(yǎng)殖的鯉魚起源可能在德國和歐洲，而俄羅斯主要養(yǎng)殖的鯉魚起源在亞洲。Zhou等[23]在德國鏡鯉和伏爾加河的野生鯽魚利用D-loop區(qū)全序列獲得獨特的3種單倍型；而Mabuchi等[24]在日本鯉魚中發(fā)現(xiàn)有兩個D-loop區(qū)單倍型與Zhou等報道的歐洲發(fā)現(xiàn)的單倍型非常相似。Klaus等[21]的研究結(jié)果指出歐洲和中亞所有的鯉魚品種有一個共同的祖先，而且有可能是在后冰河時期傳播到中亞或者歐洲。對于這種現(xiàn)象，可能是由于在育種過程中，沒有進行規(guī)范的養(yǎng)殖記錄，導致各種群出現(xiàn)雜交現(xiàn)象。而且，養(yǎng)殖戶挑選具有優(yōu)勢性狀的品種進行，容易導致其他稀有單倍型的消失，從而使得種質(zhì)資源慢慢下降。
1.4個體內(nèi)異質(zhì)性分析同一個體內(nèi)存在多種重復序列數(shù)目不同從而表現(xiàn)為異質(zhì)。高祥剛等[25]采用克隆技術(shù)，在我國海域隨機采集了3頭斑海豹（Phocalargha），每尾個體任選14個克隆菌，對它們的線粒體DNAD-loop區(qū)的終止序列區(qū)進行擴增測序，發(fā)現(xiàn)其個體內(nèi)存在多種不同的串聯(lián)重復單位，即存在異質(zhì)現(xiàn)象，說明我國的斑海豹種質(zhì)資源保護較好，進化狀態(tài)比較積極。張四明等[26]在野生的中華鱘種群種間和個體體內(nèi)檢測線粒體DNA的長度變異情況，發(fā)現(xiàn)中華鱘有較多個體的異質(zhì)性，表現(xiàn)出良好的遺傳多樣性。由此可見，個體的異質(zhì)存在是導致線粒體DNA中控制區(qū)D-loop長度變化的主要原因，而個體的線粒體DNA長度異質(zhì)性是直接推動動物物種遺傳多樣性的重要途徑。綜上所述，可以發(fā)現(xiàn)線粒體D-loop區(qū)的序列分析已經(jīng)在水產(chǎn)行業(yè)取得大量進展，D-loop區(qū)基因的插入、突變和替換都是影響多樣性的關(guān)鍵，而個體內(nèi)的異質(zhì)和串聯(lián)重復的高頻率變化不僅存在于水產(chǎn)動物個體中，也存在于種群內(nèi)，甚至在不同物種之間都對野生水產(chǎn)動物的起源、親緣關(guān)系、遺傳多樣性、遺傳結(jié)構(gòu)和動物進化程度起著重要的作用。在養(yǎng)殖群體中，D-loop區(qū)的分析正在漸漸起到重要的作用，若結(jié)合微衛(wèi)星、RFLP等其他分子標記技術(shù)，將來對人工育種和對親魚、親蝦的選育工作有重大意義。
2細胞色素b序列（cytb）
線粒體DNA中編碼蛋白質(zhì)的基因有還原型輔酶I的亞基、ATP合成酶的亞基、細胞色素c氧化酶的3個亞基和細胞色素b[27]。Zardoya等[28]研究認為，cytb的進化速度適中，適合進行種內(nèi)和種間的遺傳分析。現(xiàn)今利用cytb序列多數(shù)用于種內(nèi)和種間的遺傳分化分析、遺傳圖譜建立和遺傳多樣性調(diào)查，并輔以其他標記技術(shù)進行組合分析。王曉梅等[29]獲取中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)cytb序列的PCR產(chǎn)物后，利用DGGE技術(shù)分析了溫州、儀征、江都、南京、盤錦和合浦地區(qū)的中華絨螯蟹的遺傳多樣性，并與合浦絨螯蟹(E.japonicahepuensis)對比，發(fā)現(xiàn)中華絨螯蟹與合浦絨螯蟹遺傳距離較大，在親緣關(guān)系上具有顯著的差異，但是仍有部分遺傳標記相同，說明存在一定的基因交流。
黃小彧等[30]利用cytb序列檢測了長江支流貴定與干流合江和宜都的中華倒刺鲃(Spinibarbussinensis)群體的遺傳多樣性，分析群體的遺傳距離，結(jié)合地理因素分析了該物種的種質(zhì)資源現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)合江的遺傳多樣性最好，而支流群體與干流群體的遺傳分化較大，地理隔離使同一物種的基因交流程度降低。夏月恒等[31]利用cytb序列對中國近海3個地區(qū)的鮸魚（Miichthysmiiuy）的遺傳多樣性進行分析，通過對地理環(huán)境和歷史因素的解釋，認為中國鮸魚基因型的單倍型多樣性高和核苷酸多樣性低可能是因為種群在某個時期突然擴張，使單倍型突變大量產(chǎn)生，但這段時間對于提高核苷酸多樣性時間不足，所以產(chǎn)生了如此差別；且Fst結(jié)果極低，說明該地區(qū)遺傳分化程度很低，加上不同地理的單倍型網(wǎng)絡圖交錯呈現(xiàn)，有可能是因為種群由于擴張之后還未達到平衡，需要對該地區(qū)進行保護。鐘立強等[32]調(diào)查了長江中下游5個湖泊的黃顙魚，利用cytb序列分析了不同地區(qū)遺傳多樣性和遺傳分化的程度，60尾個體檢測出37個單倍型，F(xiàn)st分析顯示這5個種群的變異大部分都來自群體內(nèi)，說明各個種群間有一定的基因交流，系統(tǒng)樹顯示它們沒有分化成譜系。司從利等[33]從長江貴定和樂山兩個群體的泉水魚cytb序列分析其遺傳狀況、結(jié)構(gòu)和多樣性程度，發(fā)現(xiàn)這兩個群體由于三峽大壩的地理因素，已明顯受到嚴重的影響，出現(xiàn)高度的遺傳分化，建議對該物種進行分區(qū)保護，提高遺傳多樣性，豐富種質(zhì)資源。
司從利等[34]在廣東、廣西等地基于cytb序列分析了華南居氏銀魚（Salanxcuvieri）的遺傳現(xiàn)狀，從鄰接樹上可發(fā)現(xiàn)有一定的分支，認為地理因素正在逐漸影響遺傳結(jié)構(gòu)，推測瓊州海峽的地理位置可能影響廣東、廣西種群間的遺傳交流；中性檢測結(jié)果表明在更新世晚期發(fā)生擴增，地球當時的氣候影響了該種群的遺傳多樣性；根據(jù)現(xiàn)狀，建議分地區(qū)對該種群進行人為保護，避免出現(xiàn)種質(zhì)退化。李偉文等[35]兩年中在7個遠洋捕撈點采集了黃鰭金槍魚（Thunnusalbacares），擴增了cytb部分序列得到663bp，108尾個體僅有24個單倍型，且單倍型多樣性和核苷酸多樣性都處于較低水平，群體的遺傳多樣性較差；Fst分析得到變異大多發(fā)生在群體內(nèi)部，表明其遺傳分化程度較低，并且基因交流非常強烈，種質(zhì)資源正在衰退，這與人類破壞環(huán)境和大面積捕殺有密切關(guān)系。謝楠等[36]利用cytb對魴屬（Megalobrama）4種魚類及長春鳊（Parabramispekinensis）進行了系統(tǒng)分類。但在結(jié)果分析過程中僅靠cytb的信息難以準確將不同品種進行區(qū)分，仍需要配合其他標記進一步研究。
3其他標記與組合分析
16SrRNA序列、12SrRNA序列和COI序列在線粒體基因組中變異速度較慢，保守性較高，因此很難由其單獨作為驗證工具來進行遺傳分析，往往需要結(jié)合其他的基因片段，才能同時作為鑒定種內(nèi)親緣關(guān)系和物種遺傳多樣性程度的工具。劉萍等[37]選取了山東青島中華虎頭蟹（Orithyiasinica）野生群體的16SrRNA和COI基因片段研究其遺傳多樣性，但是發(fā)現(xiàn)16SrRNA變異程度較小，效果不佳；在遺傳距離和系統(tǒng)進化研究中，兩種技術(shù)檢測了不同蟹之間的親緣關(guān)系以及它們的進化分化時間，利用NJ系統(tǒng)進化樹發(fā)現(xiàn)中華虎頭蟹與梭子蟹類的親緣關(guān)系最近，并采用“分子鐘”對4個蟹類的分化時間進行計算。吳玲等[38]對沿海6個群體的白氏文昌魚（Branchiostomabelcheri）和日本文昌魚（B.japonicum）分別進行COI和16SrRNA序列的研究，發(fā)現(xiàn)兩種魚種內(nèi)遺傳多樣性較高，但還沒有明顯的遺傳分化；其中茂名群體和威海群體具有最高的核苷酸多樣性，很有可能為這兩類魚的祖先。
翁朝紅等[39]對近江蟶（Sinonovacularivularis）、縊蟶（S.constricta）、小刀蟶（Cultellusattenuatus）、尖刀蟶（C.scalprum）和大竹蟶（Solengrandis）的COI和16SrRNA部分序列進行測序和分析，在進行遺傳距離和系統(tǒng)演化分析后，結(jié)果表明近江蟶已進化至獨立為一個種，并且通過聚類分析推斷近江蟶應歸屬于竹蟶超科，解決了這幾種蟶分類歸屬。郁建鋒等[40]結(jié)合12SrRNA和16SrRNA的序列為太湖流域河川沙塘鱧的分類提供了重要的幫助，發(fā)現(xiàn)了大量的變異位點和簡約位點，而且在兩種標記的驗證下，比較得出太湖流域河川沙塘鱧與福建流域河川沙塘鱧已經(jīng)存在一定的遺傳差異。同時，系統(tǒng)發(fā)育樹分析表明，太湖流域河川沙塘鱧與其他鱧已存在遺傳分化差異。王慶容等[41]對長江中上游舞陽河、烏江、雅礱江、岷江和金沙江5個野生鲇(Silurusasotus)群體的親緣關(guān)系和遺傳差異進行了分析，對比了核苷酸和單倍型多樣性，發(fā)現(xiàn)舞陽群體與其他群體的親緣關(guān)系較遠。楊慧榮等[42]同時利用D-loop和cytb的序列對長江水系的赤眼鱒（Squoliobarbuscurriculus）進行了遺傳多樣性的分析，通過遺傳變異率、單倍型多樣性等指標發(fā)現(xiàn)長江赤眼鱒遺傳多樣性較高，種質(zhì)狀況較好；同時，根據(jù)Fst和分子變異等級差異分析發(fā)現(xiàn)，不同水系的群體存在明顯的遺傳分化；系統(tǒng)發(fā)育樹證明了珠江水系赤眼鱒與長江水系赤眼鱒正在逐漸分化為兩類群體，并提出cytb序列在變異顯著的群體間更能發(fā)揮作用。
孫希福等[43]利用cytb序列和D-loop序列分析了江豚（Neophocaenaphocaenoides）在鼠豚類及一角鯨類的分類地位，系統(tǒng)發(fā)育樹表明，江豚的遺傳距離與一角鯨科較為接近，并確定棘鰭鼠海豚、太平洋鼠海豚及黑眶鼠海豚3種群有較近的親緣關(guān)系，否定了之前僅憑借形態(tài)學的分類方式。畢瀟瀟等[44]在某一水產(chǎn)品公司采集了來自美國與荷蘭的狹鱈（Theragrachalcogramma）、太平洋鱈（Gadusmacrocephalus）、藍鱈（Micromesistiuspoutassou）和遠東寬突鱈（Eleginusgracilis）4種不同屬的鱈魚，利用16SrRNA、cytb和COI序列比較了它們的序列結(jié)構(gòu)，根據(jù)核苷酸分歧速率以及NJ系統(tǒng)發(fā)育樹，將太平洋鱈、狹鱈和寬突鱈歸為一支，也顯示了它們較接近的遺傳距離，給分類學提供了非常重要的理論基礎。
4展望
線粒體分子標記技術(shù)主要用于物種的遺傳多樣性分析、親緣、親權(quán)分析和物種進化程度分析。該基因組功能重要且能穩(wěn)定遺傳，是物種個體基因組中變化速度較快且保留較好的部分。對D-loop區(qū)的序列進行測序、比對、計算和分析后能得到物種的種屬分類、遺傳結(jié)構(gòu)、歷史發(fā)育情況和遺傳多樣性狀態(tài)。而且，D-loop區(qū)穩(wěn)定的母系遺傳，使得分析起源有較好可靠性，聚類分析結(jié)果準確。同時，細胞色素b和16SrRNA等序列雖然進化速度較慢，但其穩(wěn)定性的特征可以得到較好保留，獲得的插入、替換和缺失等突變可以持續(xù)遺傳，以作為數(shù)據(jù)分析的可靠依據(jù)。在進行不同情況的分析時，可以結(jié)合一到兩種分子標記技術(shù)，作為重要的輔助參考標記。
