引論：我們?yōu)槟砹?3篇采購實訓(xùn)總結(jié)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
案例：中南市公安局需購置一批辦公照明設(shè)備，通過“定點(diǎn)采購”的方式向指定供貨商“朗科”進(jìn)行采購，采購商品明細(xì)如表1所示。利用蘭貝斯政府采購業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)軟件，實現(xiàn)以上案例中描述的定點(diǎn)采購流程。即采購立項立項審核定點(diǎn)采購證建立定點(diǎn)采購證審核產(chǎn)品簽收。2模擬教學(xué)法的實施模擬教學(xué)法通常采用模塊教學(xué)法、項目教學(xué)法、角色扮演法、案例分析法等現(xiàn)代行為導(dǎo)向教學(xué)方法。定點(diǎn)采購實訓(xùn)教學(xué)除采用傳統(tǒng)的案例分析法以外，最有效的教學(xué)法便是模塊教學(xué)法和角色扮演法。
2.1師生知識準(zhǔn)備
知識準(zhǔn)備包括兩方面，即教師的知識準(zhǔn)備和學(xué)生的知識準(zhǔn)備。模擬教學(xué)涉及的知識面較廣，實操性較強(qiáng)，因此，對教師的理論知識水平、實際操作經(jīng)驗和問題處理能力要求很高。為保證模擬教學(xué)法的實施，教師要求學(xué)生作好上課前的準(zhǔn)備，包括預(yù)習(xí)課本知識、閱讀分析模擬資料和搜索學(xué)習(xí)相關(guān)理論，使模擬教學(xué)法真正達(dá)到效果。
2.2以學(xué)生興趣為起點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)計仿真模擬程序
激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，培養(yǎng)其好奇心、求知欲，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，創(chuàng)設(shè)學(xué)生感興趣的情境，讓他們積極主動投入到學(xué)習(xí)中去。當(dāng)然，情境的創(chuàng)設(shè)既要符合學(xué)生的身心特點(diǎn)，讓學(xué)生有興趣參與其中，又要落實課堂目標(biāo)，并使二者有機(jī)統(tǒng)一起來。學(xué)生通過情境探究活動，既可以提高“興趣”，更可以增加“知識”、增強(qiáng)“技能”。模擬政府定點(diǎn)采購的工作程序設(shè)置了3大模塊：采購立項、定點(diǎn)采購證建立、產(chǎn)品簽收。采用角色扮演法，根據(jù)各模塊的工作需要，由學(xué)生扮演“劇情”中的角色，按照要求完成角色任務(wù)的教學(xué)訓(xùn)練。
2.2.1角色扮演要求
教師要根據(jù)學(xué)生的意愿，結(jié)合學(xué)生自身特點(diǎn)進(jìn)行角色分工；要明確各種角色應(yīng)當(dāng)完成的任務(wù)；要強(qiáng)調(diào)角色扮演的技巧和方法，盡量做到逼真。
2.2.2角色分配
根據(jù)班級學(xué)生的總?cè)藬?shù)，學(xué)生分成幾個獨(dú)立的工作組，每組5人。每個組完成相同的工作任務(wù)，在組中進(jìn)行角色分配，如表2所示。角色分配說明如下。蘭貝斯政府采購管理系統(tǒng)軟件主要實現(xiàn)的是政府采購管理中心的工作任務(wù)，至于采購單位和采購供應(yīng)商的工作，不在該軟件的功能范圍。為了體現(xiàn)整個流程的完整性，故將其角色加入。在實訓(xùn)過程中，采購員和銷售員乃虛設(shè)的角色，由本組中的1人擔(dān)任采購員，主要工作是負(fù)責(zé)整個實訓(xùn)流程的記錄；由其他組中的1人擔(dān)任銷售員，主要工作是監(jiān)督該組工作過程，并對其進(jìn)行合理的評價。
2.3開展實訓(xùn)，完成任務(wù)
仿真模擬教學(xué)的實質(zhì)在真而不在仿。因此，整個模擬活動都應(yīng)該體現(xiàn)真實性和嚴(yán)肅性。教師的責(zé)任在于使全體學(xué)生有組織地按事先編排的角色“上崗”，從而使全體學(xué)生都積極參與到生動的仿真模擬訓(xùn)練中，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果[2]。這是仿真模擬教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需注意以下問題。
2.3.1發(fā)揮教師導(dǎo)引作用
在模擬教學(xué)中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。因此，要倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、積極探究、充分發(fā)揮學(xué)生的各種潛能，但這并不意味著教師被動地跟著學(xué)生的思維轉(zhuǎn)。相反，模擬教學(xué)法更需要教師做好學(xué)生引導(dǎo)工作，并且貫徹課堂始終，做到精導(dǎo)妙引，否則學(xué)生的探究活動會顯得漫無目的，最終使課程目標(biāo)難于實現(xiàn)。在模擬實訓(xùn)過程中，學(xué)生主要依靠自己完成工作任務(wù)，當(dāng)碰到問題時，可能會無法解決，造成模擬中斷。這時，教師應(yīng)出現(xiàn)在學(xué)生面前，啟發(fā)學(xué)生去克服困難；當(dāng)完成工作任務(wù)時，教師對學(xué)生則予以充分肯定，使學(xué)生充分體驗成功的快樂。
2.3.2促進(jìn)學(xué)生間的合作與競爭
對于大班教學(xué)，學(xué)生可以以小組形式開展合作學(xué)習(xí)，主動參與到學(xué)習(xí)活動中去。“三人行，必有我?guī)熝伞薄：献鲗W(xué)習(xí)能使學(xué)生之間取長補(bǔ)短、互通有無、優(yōu)勢互補(bǔ)，集眾人的智慧更好地解決問題。同時還能增強(qiáng)學(xué)生的合作意識，使學(xué)生學(xué)會尊重他人，提高他們的人際交往能力。因此，實行模擬教學(xué)時，應(yīng)盡量采用合作學(xué)習(xí)的方式，教師示范后，學(xué)生分小組模擬操作，教師巡回指導(dǎo)。把競爭引進(jìn)課堂，既能活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課堂效率，又能培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識，使學(xué)生更好地適應(yīng)今后競爭激烈的社會。合作是為了競爭，競爭反過來又促進(jìn)了學(xué)生間和小組間的合作，合作與競爭并存，既增強(qiáng)了學(xué)生的合作精神，又培養(yǎng)了學(xué)生的競爭意識。
2.4師生交流和總結(jié)評價
政府定點(diǎn)采購實訓(xùn)結(jié)束后，教師要組織學(xué)生交流和總結(jié)。學(xué)生通過交流，回味和共享實訓(xùn)過程中的成功和快樂體驗，同時對各角色承擔(dān)的任務(wù)完成情況作出全面評價，肯定成績，找出不足或失敗的原因。教師組織學(xué)生交流時，必須對學(xué)生的實訓(xùn)表現(xiàn)作出客觀評價，同時也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行自我總結(jié)，對實訓(xùn)教學(xué)效果作出客觀評價，對模擬實訓(xùn)的教學(xué)設(shè)計進(jìn)行反思，并作出相應(yīng)的修改和調(diào)整。
2.4.1總結(jié)評價工作的步驟
1）學(xué)生分小組講評，談感受、談工作任務(wù)完成情況、談個人知識和能力改善。進(jìn)行小組自評。
2）由每一小組的監(jiān)督員講評，談小組成員參與程度、團(tuán)隊合作情況、任務(wù)完成情況等。展開雙方或多方討論，完成小組間的互評。
3）學(xué)生撰寫實訓(xùn)總結(jié)報告，描述實訓(xùn)過程，總結(jié)成敗得失，從而達(dá)到知識和能力的提升。
4）教師對整個實訓(xùn)和各小組工作情況進(jìn)行點(diǎn)評，對單個成員的表現(xiàn)逐一點(diǎn)評，對每個學(xué)員進(jìn)行成績評定。肯定成績，指出不足，量化考核，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，改進(jìn)不足。
2.4.2政府定點(diǎn)采購實訓(xùn)總結(jié)評價表
我們對本次實訓(xùn)的總結(jié)評價表如表3所示。3教學(xué)反思我們在高職電子政務(wù)的定點(diǎn)采購實訓(xùn)課程中詳細(xì)實施了模擬教學(xué)法，并對整個教學(xué)過程進(jìn)行了反思，總結(jié)如下[3]。
3.1改變了專業(yè)學(xué)科教學(xué)現(xiàn)狀，提高了教學(xué)質(zhì)量
長期以來，由于教師自身和客觀外界的原因，最具有實踐應(yīng)用性的專業(yè)課教學(xué)模式一成不變，教學(xué)水平停滯不前，教學(xué)質(zhì)量無法提高。因此，作為直接影響教學(xué)設(shè)施配置和布局的實踐教學(xué)模式的改革和實施，有力地改變了專業(yè)學(xué)科教學(xué)現(xiàn)狀。
3.2激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)良好的綜合素質(zhì)
傳統(tǒng)的職業(yè)教學(xué)方法偏重于知識灌輸，以教師為中心，缺乏學(xué)生的主動探索過程；以各知識點(diǎn)的單項講授為主，缺乏對知識的綜合運(yùn)用；理論與實踐脫鉤，內(nèi)容空洞呆板，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣。模擬實踐教學(xué)將知識運(yùn)用到實踐中，將多模塊知識串成整體，將想象變成身臨其境，這種教學(xué)模式因為情景性、趣味性和知識性較高，極大調(diào)動了學(xué)生的
學(xué)習(xí)熱情。通過模擬實踐，學(xué)生不僅鞏固了理論知識，在較短的時間里掌握了專業(yè)技能，提高了動手能力，而且還培養(yǎng)了學(xué)生的意志力、想象力、協(xié)作能力等良好的心理品質(zhì)。3.3模擬實踐教學(xué)促進(jìn)了教師自身素質(zhì)的提升
篇2
要用最簡練的語言反映實訓(xùn)的內(nèi)容。如驗證某程序、定律、算法，可寫成“驗證×××”；分析×××。
(二) 所屬課程名稱
(三) 學(xué)生姓名、學(xué)號、合作者及指導(dǎo)教師
(四) 實訓(xùn)日期和地點(diǎn)（年、月、日）
(五) 實訓(xùn)目的
目的要明確，在理論上驗證定理、公式、算法，并使實驗者獲得深刻和系統(tǒng)的理解，在實踐上，掌握使用實驗設(shè)備的技能技巧和程序的調(diào)試方法。一般需說明是驗證型實驗還是設(shè)計型實驗，是創(chuàng)新型實驗還是綜合型實驗。
(六）實訓(xùn)原理
述實訓(xùn)相關(guān)的主要原理。
(七) 實訓(xùn)內(nèi)容
這是實訓(xùn)報告極其重要的內(nèi)容。要抓住重點(diǎn)，可以從理論和實踐兩個方面考慮。這部分要寫明依據(jù)何種原理、定律算法、或操作方法進(jìn)行實驗。詳細(xì)理論計算過程.
(八) 實訓(xùn)環(huán)境和器材
實訓(xùn)用的軟硬件環(huán)境（配置和器材）。
(九) 實驗步驟
只寫主要操作步驟，不要照抄實習(xí)指導(dǎo)，要簡明扼要。還應(yīng)該畫出實驗流程圖（實驗裝置的結(jié)構(gòu)示意圖），再配以相應(yīng)的文字說明，這樣既可以節(jié)省許多文字說明，又能使實驗報告簡明扼要，清楚明白。
(十) 實驗結(jié)果
實驗現(xiàn)象的描述，實驗數(shù)據(jù)的處理等。原始資料應(yīng)附在本次實驗主要操作者的實驗報告上，同組的合作者要復(fù)制原始資料。
對于實訓(xùn)結(jié)果的表述，一般有三種方法:
1. 文字?jǐn)⑹? 根據(jù)實訓(xùn)目的將原始資料系統(tǒng)化、條理化，用準(zhǔn)確的專業(yè)術(shù)語客觀地描述實驗現(xiàn)象和結(jié)果，要有時間順序以及各項指標(biāo)在時間上的關(guān)系。
2. 圖表: 用表格或坐標(biāo)圖的方式使實驗結(jié)果突出、清晰，便于相互比較，尤其適合于分組較多，且各組觀察指標(biāo)一致的實驗，使組間異同一目了然。每一圖表應(yīng)有表目和計量單位，應(yīng)說明一定的中心問題。
3. 曲線圖
常見的曲線圖
應(yīng)用記錄儀器描記出的曲線圖，這些指標(biāo)的變化趨勢形象生動、直觀明了。
在實訓(xùn)報告中，可任選其中一種或幾種方法并用，以獲得效果。
(十一) 實訓(xùn)總結(jié)
實訓(xùn)總結(jié)是對實訓(xùn)所能驗證的概念、原則或理論，以及實訓(xùn)過程的簡明總結(jié)，也可以對本次實訓(xùn)提出一些問題或建議等。
實訓(xùn)報告范文
電子商務(wù)概論實訓(xùn)報告
一、實訓(xùn)目的：
為了讓學(xué)生更加了解專業(yè)知識的核心，理解他的實質(zhì)性東西而進(jìn)行的一系列電子商務(wù)概論實訓(xùn)。讓我們把書本上的東西與實際相結(jié)合，讓我們都更大的收獲。讓我們更深刻地認(rèn)識到電子商務(wù)的理論核心，電子商務(wù)一般就是指利用國際互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行商務(wù)活動的一種方式，例如：網(wǎng)上營銷、網(wǎng)上客戶服務(wù)、以及網(wǎng)上做廣告、網(wǎng)上調(diào)查等意識到電子商務(wù)當(dāng)今成為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代的新興商務(wù)方式的可觀性。接觸更多網(wǎng)絡(luò)知識，了解網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代的企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理模式，在親身實踐中，提高了我們對書本知識更深一步的理解。
二、實訓(xùn)時間：
20XX年5月28日到20XX年6月1日（十五周）
三、實訓(xùn)內(nèi)容：
在電子商務(wù)實驗室實訓(xùn)，B2B，B2C，C2C，EDI，網(wǎng)絡(luò)營銷（包括域名申請，主機(jī)出租，郵件列表，新聞組服務(wù)等）。還有與電子商務(wù)不可分割的電子銀行，物流等。按照步驟，我們一步一步地來做，一步一步的演練。
第一步，差不多都要注冊網(wǎng)上銀行，為自己的商店的財務(wù)進(jìn)行付收款業(yè)務(wù)。（有些不需要）
第二步，再有了網(wǎng)上銀行的前提條件下，注冊自己的會員。如B2B的采購商與供應(yīng)商。B2C的商戶入駐，商城會員注冊等。
第三步，利用注冊好的會員進(jìn)行一系列的網(wǎng)上貿(mào)易。
商城用戶采購——銷售部形成訂單——財務(wù)部受理訂單、進(jìn)EDI填開發(fā)票——銷售部確認(rèn)單據(jù)、生成發(fā)貨單——儲運(yùn)部配送產(chǎn)品——物流業(yè)務(wù)部完成配送——商城用戶收貨、退貨流程、正常采購、預(yù)警采購、缺貨采購等的操作流程就像真實的一樣。如：
商城用戶采購——銷售部受理生成缺貨單——采購部生成缺貨采購單——財務(wù)部通過缺貨采購單——采購部確認(rèn)采購——物流部配送——儲運(yùn)部缺貨單入庫——銷售部生產(chǎn)財務(wù)單——財務(wù)部確認(rèn)付款單——銷售部生成儲運(yùn)單——儲運(yùn)部配送產(chǎn)品——物流部配送——商城用戶收貨
四、實訓(xùn)總結(jié)：（心得體會）
按照學(xué)院和系部的安排，我們進(jìn)行了為期一周的電子商務(wù)概論實訓(xùn)。實訓(xùn)中掌握了許多實質(zhì)性的操作技能。這次實訓(xùn)我更加了解并熟悉了電子商務(wù)的流程,收獲很多。下面先闡述一下我對此次實習(xí)的心得。
通過這次實訓(xùn)，我基本掌握電子商務(wù)的實際應(yīng)用，了解并熟悉了B2B及B2C的流程,懂得了三流互相配合的重要性，收獲很多. 我更深刻地認(rèn)識到電子商務(wù)的特點(diǎn)和應(yīng)用領(lǐng)域，接觸更多網(wǎng)絡(luò)知識，了解網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代的企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理模式，學(xué)習(xí)和體會到了電子商務(wù)的核心思想。在親身實踐電子商務(wù)的過程中學(xué)習(xí)和提高。在這個實訓(xùn)中讓我對電子商務(wù)主要的交易流程和核心理念有了深刻的理解。在現(xiàn)代的信息時代中，多種交易都是通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的，于是，對于掌握這方面的知識越來越重要了，這是一個非常好的機(jī)會讓我們對電子商務(wù)的更深一步認(rèn)識，出感覺到了電子商務(wù)的優(yōu)越性。
不僅學(xué)到了很多，也意識到了自己的不足。既有知識上的缺陷，也有認(rèn)識上的不足。我們每個人都不得不承認(rèn)中國目前處在傳統(tǒng)企業(yè)在向現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型的時期，尤其是B2B行業(yè)在電子商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展還遠(yuǎn)沒有像歐美國家那樣發(fā)達(dá)。可見國內(nèi)的電子商務(wù)還有很長的一段路要走，還不成熟。今后自己要自學(xué)一些必要的軟件知識、多訪問一些關(guān)于電子商務(wù)的網(wǎng)站，在實際環(huán)境中增長知識。 B2B電子商務(wù)是指企業(yè)與企業(yè)之間，通過Internet或?qū)Ｓ镁W(wǎng)方式進(jìn)行的商務(wù)活動。這里企業(yè)通常包括制造、流通(商業(yè))和服務(wù)企業(yè)，其的特點(diǎn)是：交易雙方不以永久、持續(xù)交易為前提。 B2C是電子商務(wù)按交易對象分類中的一種，即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對消費(fèi)者的電子商務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主，主要借助于Internet開展在線銷售活動。例如經(jīng)營各種書籍、鮮花、計算機(jī)、通信用品等商品。
網(wǎng)上銀行是指通過 Internet 網(wǎng)絡(luò)或其它公用信息網(wǎng)，將客戶的電腦終端連接至銀行，實現(xiàn)將銀行服務(wù)直接送到客戶辦公室或家中的服務(wù)系統(tǒng)。它拉近客戶與銀行的距離，使客戶不再受限于銀行的地理環(huán)境、服務(wù)時間，突破空間距離和物體媒介的限制，足不出戶就可以享受到網(wǎng)上銀行的服務(wù)。物流中心作為承擔(dān)運(yùn)輸任務(wù)的第三方，也是電子商務(wù)中不可缺少的一環(huán)。
這次實訓(xùn)讓我懂得了如何在網(wǎng)上購物，如何申請郵件，如何進(jìn)行outlook設(shè)置并用它來收發(fā)郵件，如何注冊和使用支付寶，如何下載迅雷并用它來下載自己需要的資料，還了解了遠(yuǎn)程登陸以及瀏覽web頁并用收藏夾保存信息，也了解了百度、搜狗等搜索引擎等好多知識.這些東西有些以前我都未接觸過，很感謝這次實習(xí)的機(jī)會，相信這些東西對我以后的學(xué)習(xí)、工作、生活會有很大的幫助！
旅游英語專業(yè)實訓(xùn)報告
綜述
自20xx年6月20日起。作為旅游英語專業(yè)的專業(yè)實訓(xùn)課便隨之一一拉開帷幕，直到30日雙選會的來臨才會結(jié)束。之所以要進(jìn)行專業(yè)實訓(xùn)課無外乎是想要我們做好頂崗實習(xí)前的訓(xùn)導(dǎo)準(zhǔn)備。都說三百六十行，行行出狀元。要想在各行各業(yè)出人頭地的前提出了對職業(yè)擁有莫大的熱情外還必須懂得其中運(yùn)作的規(guī)矩。其實這也是我們在校接受教導(dǎo)的最后一次機(jī)會了。可以說每天安排的科學(xué)而合理的實訓(xùn)課程避免了我們在等待雙選會期間虛度光陰。而且每堂實訓(xùn)課都是有針對性的進(jìn)行的，所以對于我們每個人來說是有百利而無一害。
主體
為了讓大家更深刻的體會有關(guān)導(dǎo)游這門行業(yè)，21日那天一大早我們?nèi)嗑碗S著班車踏上了去墨江的旅途。并花了兩天時間分別游玩了墨江的北回歸線標(biāo)志園和國際雙胞文化園。當(dāng)然我們是帶著任務(wù)去玩的，除了聘請個導(dǎo)游姐姐的講解外，我們每個人都必須親自再走一遍景區(qū)并講導(dǎo)游詞給老師和同學(xué)們聽作為考核的方式。還值得一提的是我們有幸應(yīng)邀到該地珠寶行進(jìn)行參訪，負(fù)責(zé)人很熱心的請出了我們上一屆的學(xué)姐為我們解說這里的大概行情。放眼望去直覺店里的珠寶首飾琳瑯滿目不失讓人挑花了眼。幸好有熱心的服務(wù)員在一旁為我們指點(diǎn)著迷津。接下來負(fù)責(zé)人還帶領(lǐng)著我們在售茶區(qū)入座暢談，比品茶更有趣的是他們毫不吝嗇的向我們解剖了他們所認(rèn)為的導(dǎo)游。此番言談的確令我們增進(jìn)了不少有關(guān)導(dǎo)游這門職業(yè)的別樣見解。
除此之外，讓我難以忘懷的課程當(dāng)屬胥佳老師上的有關(guān)服務(wù)方面的禮儀禮節(jié)課。她的課素來倍受青睞，這次也不例外。她一點(diǎn)也不浮夸，所以教授的都是些特實際而實用的知識。最主要的是她愿意讓我們當(dāng)場運(yùn)用所學(xué)的知識。瞧，我們最后是在女生化著美美的妝容和男生打著美美的領(lǐng)帶中愉快的結(jié)束這門實訓(xùn)課的。與此同時，我也時刻沒有忘記朱建青老師不辭辛勞的教我們有關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)方面的知識，特別是接待服務(wù)方面的細(xì)節(jié)問題正是有了他的提點(diǎn)才讓我們更深入的了解到想當(dāng)一名合格的導(dǎo)游那是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装 ?/p>
28日這天也是充實的一天，我們有幸邀請到了旅行社的經(jīng)理來為我們上實訓(xùn)課，她的確是見多識廣之人。課間言詞展現(xiàn)的都是她在實際帶團(tuán)中所遭遇到的各種問題和需要注意的地方，哪怕是遇有游客食物中毒也能處理的四平八穩(wěn)。果真彰顯了果斷干練和沉著冷靜的優(yōu)良品質(zhì)。我便不經(jīng)在省思若是換做是自己遭遇此類種種問題是否能夠像她一樣勝任的游刃有余。
總結(jié)
俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行！”在短暫的實訓(xùn)過程中，當(dāng)面對老師一些假設(shè)性的提問時總讓我深深的感覺到自己在實際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏，再思及以后的工作中難免遇到此種困難，便讓我感到十分的難過。本以為自己在學(xué)校學(xué)的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)書到用時方恨少，這時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。可見，注重理論聯(lián)系實際的學(xué)習(xí)方法當(dāng)真是學(xué)習(xí)的不二法門。最后，很感謝學(xué)校能夠提供這樣難得的學(xué)習(xí)機(jī)會讓我們提前意識到自己有諸多的不足，好為頂崗實習(xí)之日的應(yīng)戰(zhàn)做好最充分的準(zhǔn)備。
文檔管理實訓(xùn)報告
通過兩周的文檔管理實訓(xùn)，不僅僅是鞏固了課堂的理論知識，弄清模糊知識點(diǎn)，擴(kuò)充知識；而且提高了文書文書處理，檔案整理等檔案工作的日常工作實操能力；更重要的是通過實訓(xùn)培養(yǎng)自身嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)和良好的溝通合作能力。為了總結(jié)經(jīng)驗，現(xiàn)將本次實訓(xùn)報告如下：
一、 實訓(xùn)任務(wù)
① 判斷所給材料是否應(yīng)該歸檔，如何分類組卷
② 檔案材料裝訂練習(xí)
③ 電子文檔工作介紹及檔案信息系統(tǒng)操作
④ 整理學(xué)生檔案案卷及小組間交換檢查
⑤ 企業(yè)文檔工作調(diào)查及匯報
⑥ 整理專門檔案及匯報交流
⑦ 撰寫實訓(xùn)總結(jié)及交流
⑧ 參觀學(xué)院檔案室及廣東省檔案館
二、經(jīng)驗
（一）雜亂無章到有條不紊
工作閱歷淺、認(rèn)識面窄、理論與實際存在差別等等各種因素給我們實訓(xùn)期間的檔案整理工作有一定的難度，但是通過指導(dǎo)老師所給指導(dǎo)意見、所給的材料進(jìn)行訓(xùn)練及糾正，更好地判斷歸檔與不歸檔的材料、掌握較好的分類標(biāo)準(zhǔn)、分類方法以及熟悉一些材料的組合案卷的工作程序。當(dāng)把那些一堆堆的文件整理成井然有序的檔案室，就會有一種一種不由而生的成就感，自豪感。即使是在這段過程當(dāng)中，會有文件涉及范圍廣，無法精確分類歸檔；任務(wù)多，時間安排不合理；理論知識不扎實；焦頭爛額，因在某些問題上存在著一定程度的偏見而吵架的時候，我們也能夠進(jìn)行很好的溝通和討論，最后展現(xiàn)我們小組的勞動成果。
（二） 做調(diào)查、做整理的認(rèn)識
從企業(yè)文檔工作調(diào)查的后，了解到了如何做調(diào)查也是一門藝術(shù)，如何調(diào)查能達(dá)到有一定的預(yù)期效果。調(diào)查企業(yè)的文檔，發(fā)現(xiàn)與課本理論知識有著一定的差別。每個公司都會有一定的分類標(biāo)準(zhǔn)、分類類目、歸檔的范圍，同時也了解了一些文檔的不同保存形式，雖然調(diào)查并不能像我們擁有工作的經(jīng)驗一樣，但是我們卻能從中知道目前一些企業(yè)的文檔工作的相關(guān)情況。
同時，我們也會有電子文檔、專門檔案整理的項目。在電子文檔的實訓(xùn)中，掌握了一定的電子文檔工作的操作方法，如軟件的文件錄入、文件整理、文件的分發(fā)、文件的傳遞、檔案全宗的管理、檔案的檢索、檔案的提供利用等等一系列的操作。這其中必定少不了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度，切記文件錄入的錯誤等等，如果有錯，這將會給以后的工作造成一定的影響。
接下來，我們也將是對學(xué)院學(xué)生檔案進(jìn)行整理進(jìn)行為期半天的實訓(xùn)時，我們在老師的指導(dǎo)下，明白了具體的工作程序，從打開捆綁繩子的第一步到按照檔案目錄一項一項地清點(diǎn)，都要求我們必須要有謹(jǐn)慎的、嚴(yán)密的、一絲不茍、保密的工作作風(fēng)。
最后，通過對本班級的圖片、團(tuán)日活動策劃書、總結(jié)、獲獎情況、花名冊等等資料的收集、篩選、整理、分類、編號等等一系列環(huán)節(jié)后完成了本班具有特色的班級檔案資料庫，最終為本班的同學(xué)、班干的工作提供最方便的利用，發(fā)揮它的的用處。雖然在面對如此巨大的工作量、U盤的有限的容量、“中午不睡，下午崩潰”的危險、組員之間意見的分歧、組員電腦的死機(jī)等各種各樣的情況，但是我們還是成功的完成了此項任務(wù)。
三、體會
（一）、獨(dú)擋一面，不如團(tuán)結(jié)一致
實訓(xùn)活動，不僅在挑戰(zhàn)我們每個人的能力，更是在挑戰(zhàn)秘書班各組組員的團(tuán)結(jié)，實訓(xùn)過程中必然涉及到觀點(diǎn)的不同，可能會發(fā)生矛盾，然而我們都是為了活動更加完美的結(jié)束，讓我思考如何才能有著和諧的工作氛圍，如何分工，合作才能是成功的第一步，從我們實訓(xùn)的各個匯報、調(diào)查、成果可以看出我們小組的合作，分工的合理性，真真不愧是“獨(dú)擋一面，不如團(tuán)結(jié)一致。”
篇3
對于未達(dá)到固定資產(chǎn)確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)的實訓(xùn)資產(chǎn)，存在著品種雜，有時數(shù)量多但單價不高，各高職院校多數(shù)未進(jìn)行歸口管理，采購、使用及日常管理均由各使用部門自行負(fù)責(zé)。
2．采購前期論證不足，存在隨意性
對于未達(dá)到固定資產(chǎn)確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)的實訓(xùn)資產(chǎn)，多數(shù)院校存在著未建立詳細(xì)采購計劃，對于供應(yīng)商及其提供的產(chǎn)品質(zhì)量把控不嚴(yán)，如對供應(yīng)商提供勞務(wù)或物資的質(zhì)量、價格、供貨條件、交貨及時性等進(jìn)行管理與評價。部分院校存在未能根據(jù)市場情況進(jìn)行詢價或定向采購等，未能合理選擇采購方式，未能建立采購定價機(jī)制合理確定采購價格，采購過程存在隨意性導(dǎo)致資金過度占用，采購過量或不足等。
3．使用部門在對資產(chǎn)使用、保管過程中未建立相應(yīng)的管理制度
部分院校僅按預(yù)算執(zhí)行情況對非固定資產(chǎn)類實訓(xùn)資產(chǎn)進(jìn)行采購總額的管控，未對資產(chǎn)使用、保管過程建立管理制度，而由使用部門負(fù)責(zé)資產(chǎn)使用和保管。因此，對于該部分資產(chǎn)的使用、維護(hù)缺少必要的監(jiān)管，可能導(dǎo)致其價值減損過速。
4．資產(chǎn)管理信息未實現(xiàn)有效聯(lián)動
在對非固定資產(chǎn)類實訓(xùn)資產(chǎn)的管理過程中，多數(shù)院校未建立先進(jìn)的資產(chǎn)管理技術(shù)方法，建立保管及領(lǐng)用制度，對不同使用部門之間的該資產(chǎn)采購、庫存未進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配，管理信息未實現(xiàn)有效聯(lián)動，可能存在重復(fù)采購，資源未能充分利用等問題。
二、非固定資產(chǎn)類實訓(xùn)資產(chǎn)內(nèi)部控制制度的建立與實施
1．建立實訓(xùn)資產(chǎn)內(nèi)部控制制度
由財務(wù)部門相關(guān)人員負(fù)責(zé)組織各行政管理部門及相關(guān)實訓(xùn)資產(chǎn)使用部門建立實訓(xùn)資產(chǎn)的管理制度。如:建立分級管理網(wǎng)絡(luò)，各部門實訓(xùn)室資產(chǎn)使用部門要建立分級負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的管理網(wǎng)絡(luò)，指派專職或兼職管理員。各部門根據(jù)實訓(xùn)資產(chǎn)特性制訂管理細(xì)則，建賬、賬冊完整，及時更新，確保賬賬、賬卡、賬實相符。
2．制度實施過程管理
⑴要求各部門提供詳細(xì)預(yù)算，不能由部門里說了算，需交叉提意見，充分討論;⑵計劃執(zhí)行、審批、資產(chǎn)采購合理性是否重置、閑置，是否執(zhí)行定期清查、盤點(diǎn)，確保資產(chǎn)數(shù)據(jù)信息準(zhǔn)確。試運(yùn)行過程中，由財務(wù)部門專人負(fù)責(zé)對上述制度及其試運(yùn)行過程進(jìn)行梳理，對一些細(xì)節(jié)提出改進(jìn)意見，為制度正式運(yùn)行做準(zhǔn)備。如，要求資產(chǎn)管理部門建立完善的實訓(xùn)資產(chǎn)明細(xì)賬，與各使用部門、財務(wù)部門定期進(jìn)行核對，做到賬賬、賬實相符，確保不重不漏。物資入庫存時，負(fù)責(zé)審核單據(jù)、及時核對驗收單據(jù)，對購買時間、產(chǎn)地、名稱、規(guī)格、數(shù)量、金額等填寫清楚，并根據(jù)入庫單據(jù)登賬。采購物資到貨后參加現(xiàn)場驗收、發(fā)現(xiàn)差錯及時查找原因，向有關(guān)部門交涉解決。經(jīng)試運(yùn)行及集體討論后，該管理制度方能正式通過批準(zhǔn)并正式運(yùn)行。制度實施后，需定期對制度運(yùn)行過程及結(jié)果進(jìn)行定期評價，對存在的不足各職能部門可提出意見、建議反饋，持續(xù)改進(jìn)。
三、制度運(yùn)行效果評價
通過一定時間的運(yùn)行，需要對管理制度實施效果進(jìn)行評價，學(xué)院實訓(xùn)資產(chǎn)的管理水平是否提高，通常需要綜合考慮:
1．是否實現(xiàn)了不相容崗位的分離。由原來的使用部門自行購買、管理，到資產(chǎn)管理部門共同參與，通過業(yè)務(wù)流程優(yōu)化，保障學(xué)院資產(chǎn)安全，有效減少舞弊行為發(fā)生的可能性;
2．是否實現(xiàn)了實訓(xùn)資產(chǎn)的歸口管理并明確使用責(zé)任，由相關(guān)部門統(tǒng)一分管;
3．是否避免了采購的隨意性。防止各系部只要在系部總預(yù)算額度內(nèi)，便可購買的情況。是否建立年度總采購計劃，加強(qiáng)采購管理，避免重復(fù)采購;
4．是否建立了實訓(xùn)資產(chǎn)使用、保管制度。要求對實訓(xùn)資產(chǎn)辦理入庫、出庫手續(xù)，建立清查盤點(diǎn)及對賬制度，按規(guī)定處置資產(chǎn)。
5．通過加強(qiáng)制度管理，是否使實訓(xùn)資產(chǎn)成本費(fèi)用控制在更加合理的范圍內(nèi)。
四、探索實訓(xùn)資產(chǎn)會計工作向管理會計工作持續(xù)優(yōu)化的幾點(diǎn)建議
1．應(yīng)當(dāng)持續(xù)優(yōu)化，使采購前期論證更加充分制度運(yùn)行過程中，降低了實訓(xùn)資產(chǎn)采購過程中的隨意性，但采購前期論證仍舊不夠充分，未能充分考慮同類實訓(xùn)資產(chǎn)之間的互抵作用。例如:某學(xué)院于2012年及2013年分別購入用友ERP財務(wù)管理系統(tǒng)和網(wǎng)中網(wǎng)會計綜合實習(xí)平臺兩個實訓(xùn)軟件。據(jù)此，應(yīng)當(dāng)減少同類手工實訓(xùn)資產(chǎn)的采購;同時考慮同類別相關(guān)專業(yè)實訓(xùn)資產(chǎn)是否共用、共享;減少這部分采購所帶來的預(yù)算額度。
2．強(qiáng)化資產(chǎn)成本占有意識，提高實訓(xùn)管理的效率和效果部分實訓(xùn)資產(chǎn)使用單位人員，未建立成本意識，認(rèn)為購入的是學(xué)院的資產(chǎn)，而未形成成本意識，這部分資產(chǎn)其實形成了學(xué)院的辦學(xué)成本。同時，由于實訓(xùn)資產(chǎn)的管理尚未涉及信息化平臺，其賬僅使用Excel表格填制，有的甚至手工對賬頁進(jìn)行處理，雖然這些工作多由各部門相關(guān)人員兼任，實施成本并未增加多少，但仍應(yīng)當(dāng)提高管理的效率，使得實訓(xùn)資產(chǎn)信息為財務(wù)分析和管理所用。對于辦有財務(wù)會計類專業(yè)的院校，通常可以利用相關(guān)教學(xué)軟件，如用友ERP財務(wù)管理系統(tǒng)等為高職院校實訓(xùn)資產(chǎn)管理工作所用。若能通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)，來實現(xiàn)數(shù)據(jù)同步，其作用是可以預(yù)見的。我們認(rèn)為，在實訓(xùn)資產(chǎn)管理過程中，可以引入存貨批量決策模型。由于批量使用的實訓(xùn)資產(chǎn)存貨水平的增加除將增加學(xué)院資金的占用外，其訂貨批量的變動，將引起訂貨成本、儲存成本的變動，從而影響實訓(xùn)資產(chǎn)的相關(guān)總成本。通過存貨決策，可以實現(xiàn)實訓(xùn)資產(chǎn)訂貨批量決策相關(guān)總成本的最低。各院校可通過分析，解決每批應(yīng)當(dāng)訂多少實訓(xùn)資產(chǎn)，何時開始訂，合理的實訓(xùn)資產(chǎn)訂貨批量決策，有利于合理維持正常的實訓(xùn)教學(xué)，合理控制資金占用水平，降低相關(guān)成本。
3．實現(xiàn)對實訓(xùn)資產(chǎn)的有效估值我們在實地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，通常各學(xué)院都會有一些閑置的實訓(xùn)資產(chǎn)，這部份資產(chǎn)閑置著，不能產(chǎn)生價值，各使用部門又不能隨意處置，卻無端增加了管理成本。對此，應(yīng)當(dāng)重新對該部分資產(chǎn)進(jìn)行估值。對確實無價值的資產(chǎn)，力推進(jìn)行一次集中處置，同時建立相應(yīng)的實訓(xùn)資產(chǎn)退出管理流程。
4．落實對實訓(xùn)資產(chǎn)的分管責(zé)任多數(shù)高職院校的中層及以上領(lǐng)導(dǎo)，均來自于一線教學(xué)崗位，多數(shù)是某一領(lǐng)域的專家。那么，可以考慮讓各中層及以上領(lǐng)導(dǎo)分管某一專業(yè)的實訓(xùn)資產(chǎn)采購、管理、使用過程，甚至可以有交叉審核、審批過程。
篇4
高職市場營銷專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)存在的問題
實訓(xùn)體系不完善，缺乏相應(yīng)的職業(yè)能力培養(yǎng) 目前，市場營銷專業(yè)實訓(xùn)課程基本體系由三個層次構(gòu)成：實驗、實訓(xùn)（課程設(shè)計）、畢業(yè)實習(xí)。這三個層次構(gòu)成的實訓(xùn)體系沒有考慮企業(yè)對這一專業(yè)的職業(yè)能力要求，單純地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，沒有考慮學(xué)生在企業(yè)中的工作業(yè)績很大一部分與職業(yè)能力密切相關(guān)。這種缺乏職業(yè)能力培養(yǎng)的實訓(xùn)模式，顯然與市場需求脫節(jié)。
實訓(xùn)內(nèi)容隨意性較大，以理論課程而非市場需求為依據(jù) 目前，各高職院校的市場營銷專業(yè)開設(shè)的實訓(xùn)基本上都是和理論課程配套的，這樣導(dǎo)致了理論與實訓(xùn)之間、不同實訓(xùn)課程之間內(nèi)容上有橫向的交叉重疊現(xiàn)象，縱向環(huán)節(jié)也存在銜接不當(dāng)問題。如市場營銷學(xué)和營銷策劃的課程設(shè)計，如果指導(dǎo)教師缺乏經(jīng)驗就很容易將二者混為一談；而對于各課程設(shè)計的先后次序如何安排，誰先誰后的問題，以及先行課程設(shè)計如何實現(xiàn)與后期課程設(shè)計的銜接問題，各高職院校更是自成一派。
實訓(xùn)教學(xué)形式單一，缺乏教材 一般情況下，高職院校由于受資金、場地等因素限制，實訓(xùn)只能在校內(nèi)進(jìn)行，實訓(xùn)教學(xué)手段不外乎案例討論、角色扮演、情境模擬等方式，教學(xué)形式比較單一，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。同時目前市場上市場營銷專業(yè)的實訓(xùn)教材比較少。在教學(xué)實際中，教師多采用自編的指導(dǎo)書組織教學(xué)，這樣導(dǎo)致同一學(xué)校的同一課程由不同指導(dǎo)教師指導(dǎo)時，實訓(xùn)內(nèi)容、實訓(xùn)過程等的差異較大。
高職市場營銷專業(yè)實訓(xùn)
改革的“雙路徑”實訓(xùn)模式
筆者認(rèn)為市場營銷專業(yè)實訓(xùn)應(yīng)以典型工作過程為基礎(chǔ)，以項目為驅(qū)動，以完成市場營銷工作所需的各方面知識和能力為基本要素，構(gòu)建以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的工學(xué)結(jié)合的“雙路徑”實訓(xùn)模式。
理論依據(jù) 市場營銷“雙路徑”實訓(xùn)模式以市場營銷崗位職業(yè)能力構(gòu)成為基礎(chǔ)理論依據(jù)，將營銷崗位職業(yè)能力構(gòu)成歸納為職業(yè)能力和專業(yè)能力。其中專業(yè)能力是指從事營銷工作所要求具備的專業(yè)能力，也就是“做事”的能力，如市場調(diào)查能力、產(chǎn)品推銷能力等。職業(yè)能力則是做人的能力，也叫社會能力或一般能力，如團(tuán)隊協(xié)作能力、人際交往能力、溝通能力、愛崗敬業(yè)、工作負(fù)責(zé)等職業(yè)素質(zhì)。“雙路徑”實訓(xùn)模式認(rèn)為，高職市場營銷專業(yè)實訓(xùn)中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)針對崗位需求的職業(yè)能力的培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)將職業(yè)能力與專業(yè)能力作為相輔相成的兩條路徑并列，教學(xué)過程應(yīng)注重教師和學(xué)生的平等地位，并以此為基礎(chǔ)構(gòu)建高職市場營銷專業(yè)的“雙路徑”實訓(xùn)模式。
教學(xué)目標(biāo) “雙路徑”實訓(xùn)模式的教學(xué)目標(biāo)強(qiáng)調(diào)在培養(yǎng)專業(yè)能力的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。通過分析目前各學(xué)校開展的營銷專業(yè)教學(xué)可以發(fā)現(xiàn)，對學(xué)生專業(yè)能力的教育和培養(yǎng)受到各學(xué)校的普遍關(guān)注，而對職業(yè)能力的培養(yǎng)卻非常缺乏。開展市場營銷專業(yè)“雙路徑”實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)將營銷職業(yè)能力培養(yǎng)納入營銷專業(yè)教學(xué)體系，將職業(yè)能力與專業(yè)能力并列為營銷專業(yè)教學(xué)的兩條路徑，構(gòu)建“職業(yè)能力+專業(yè)能力”并重的實訓(xùn)課程體系。這一點(diǎn)是實踐“雙路徑”實訓(xùn)模式的基礎(chǔ)所在。針對目前職業(yè)院校市場營銷專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，市場營銷專業(yè)“雙路徑”實訓(xùn)模式的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該是在保持現(xiàn)有專業(yè)能力教學(xué)的基礎(chǔ)上，新增以培養(yǎng)營銷職業(yè)能力為目標(biāo)的市場營銷職業(yè)能力培養(yǎng)和拓展實訓(xùn)課程。
教學(xué)內(nèi)容 為了有針對性地確定“雙路徑”實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)根據(jù)營銷崗位要求、典型工作任務(wù)和工作過程設(shè)置課程內(nèi)容。（1）應(yīng)調(diào)查確定市場營銷專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位；市場營銷專業(yè)就業(yè)崗位可以分為銷售員、市場調(diào)查專員、策劃專員、渠道專員、市場督導(dǎo)專員、理貨員、客服人員等。（2）應(yīng)針對不同崗位逐個分析其典型工作任務(wù)和工作過程，進(jìn)一步分析確定這些工作任務(wù)和工作過程中的職業(yè)能力要求。以銷售員崗位為例，銷售員崗位可細(xì)化為推銷員、殿堂營業(yè)員、電話銷售員等，而推銷員的典型工作任務(wù)是尋找顧客、約見顧客、推銷洽談、處理顧客異議、促使成交。可以發(fā)現(xiàn)其中最重要的職業(yè)能力是溝通能力，其次才是人際交往能力、承受挫折能力、適應(yīng)環(huán)境能力等。在市場營銷職業(yè)能力培養(yǎng)和拓展課程中，應(yīng)包含溝通能力訓(xùn)練項目、人際交往能力訓(xùn)練項目等教學(xué)單元。（3）進(jìn)行歸納總結(jié)，確定營銷專業(yè)職業(yè)能力課程教學(xué)項目。通過對營銷類專業(yè)就業(yè)崗位的分析，歸納出市場營銷職業(yè)能力教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括營銷人員職業(yè)道德培養(yǎng)、團(tuán)隊建設(shè)與發(fā)展、自我認(rèn)知與他知、傾聽與表達(dá)能力訓(xùn)練、合作與溝通訓(xùn)練、人際關(guān)系開拓與交往能力訓(xùn)練、適應(yīng)力與承受挫折能力訓(xùn)練、矛盾與危機(jī)協(xié)調(diào)能力訓(xùn)練、自信心與勇氣訓(xùn)練、自我約束與管理能力訓(xùn)練、學(xué)習(xí)與開發(fā)能力訓(xùn)練等項目。
實施過程 在“雙路徑”實踐教學(xué)中，要注意以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)關(guān)系，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位。所有的教學(xué)項目都應(yīng)是在教師指導(dǎo)下由學(xué)生來完成具體的任務(wù)，要讓學(xué)生在實踐過程中理解和掌握營銷職業(yè)能力。以下介紹“雙路徑”實訓(xùn)模式下職業(yè)能力課程的一個教學(xué)項目，該項目的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德，同時也可考察學(xué)生的表達(dá)和溝通能力。該項目的教學(xué)設(shè)計是在一個公開的競爭環(huán)境下進(jìn)行銷售和采購活動。教學(xué)過程如下：（1）準(zhǔn)備階段。實訓(xùn)項目開始時，學(xué)生每2人一組，每小組為一家公司。指定若干組為買家，若干組為賣家，設(shè)立市場督導(dǎo)小組。賣家要準(zhǔn)備自己公司所銷售的產(chǎn)品目錄，買家要提供自己擬采購物品的清單，市場督導(dǎo)要準(zhǔn)備一份公開采購清單和一份評分細(xì)則。（2）實施采購階段。由市場督導(dǎo)組長主持，其他督導(dǎo)組員作為監(jiān)督和評分員給出各小組的最終得分。采購過程：督導(dǎo)提議——賣方報價——買方提問——買賣雙方訂約。督導(dǎo)提議即督導(dǎo)根據(jù)公開采購清單選擇某種商品并提議作為采購品，擬采購或銷售該商品的小組則舉牌示意；隨即買方提出產(chǎn)品要求，賣方進(jìn)行報價并初步闡述產(chǎn)品特性；接著由各買方依次向所有或指定賣方提出問題并要求賣方回答，在得到答復(fù)后各買家選擇與某一賣家達(dá)成協(xié)議。（3）總結(jié)提升階段。由指導(dǎo)教師進(jìn)行分析評價，根據(jù)各組表現(xiàn)和得分做點(diǎn)評。教師可以對學(xué)生從營銷職業(yè)道德、競爭主動性、表達(dá)及展現(xiàn)力、專業(yè)知識及運(yùn)用能力等方面進(jìn)行分析。
評估與總結(jié) 實施“雙路徑”實訓(xùn)模式還應(yīng)當(dāng)注重對實訓(xùn)效果進(jìn)行總結(jié)評估，以不斷改進(jìn)和完善“雙路徑”實訓(xùn)教學(xué)體系。近年來，通過以培養(yǎng)營銷專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)的市場營銷職業(yè)素質(zhì)與技能訓(xùn)練課程實踐，我校畢業(yè)生就業(yè)競爭力顯著提升，畢業(yè)生在進(jìn)入企業(yè)實習(xí)和工作時，適應(yīng)期明顯縮短，用人單位反應(yīng)畢業(yè)生自信心、心理素質(zhì)、表達(dá)能力、團(tuán)隊意識、合作精神等方面都表現(xiàn)突出。
實訓(xùn)教學(xué)是目前各高職院校普遍重視的，實踐教學(xué)效果關(guān)乎學(xué)生職業(yè)能力的順利培養(yǎng)以及學(xué)生畢業(yè)后能否適應(yīng)工作崗位。加強(qiáng)和重視實訓(xùn)教學(xué)首先應(yīng)明確實訓(xùn)教學(xué)改革的方向和路徑，在適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)模式前提下開展和組織教學(xué)工作，才能取得事半功倍的效果。
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篇5
1．2高質(zhì)量教材缺乏、教師經(jīng)驗有限
現(xiàn)在各種高職《采購管理》的教材不少，但真正高質(zhì)量能滿足高職教育的教材并不多。這些教材有的在教學(xué)內(nèi)容、章節(jié)安排上出入較大，有的又是相互抄襲。但這些教材多數(shù)不能體現(xiàn)高職教育內(nèi)容與實踐相結(jié)合的特點(diǎn)，大多偏重于理論知識，而真正能提高學(xué)生實踐技能的偏少。另外《采購管理》課程要求相關(guān)任課教師具有較豐富的采購實踐經(jīng)驗和采購知識，而現(xiàn)在的任課教師從采購實踐中來的少，另外這些老師也去企業(yè)采購崗位培訓(xùn)實踐的機(jī)會，使教師缺乏實踐經(jīng)驗，從而在課程教學(xué)中只能理論為主。
1．3考核方式不科學(xué)、不能全面考核學(xué)生能力
目前大部分學(xué)校的考核方式主要以傳統(tǒng)試卷的考核方式，學(xué)生靠記憶課本知識來獲取好的考核成績。但這種方式考核較單一，不能全面考核學(xué)生的能力以及知識運(yùn)用等方面。
二、以能力為本的高職《采購管理》課程改革探析
2．1基于鍛煉學(xué)生能力的課堂教學(xué)多樣性
不管怎么樣課堂教學(xué)仍是高職教育的主課堂，怎么在課堂上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、鍛煉學(xué)生的能力是以能力為本采購課程改革的主要部分。為此在課堂教學(xué)中把學(xué)生放在主體地位，學(xué)生是主體參與者，老師是課程引導(dǎo)和組織者。為了發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，鼓勵獨(dú)立思考，鍛煉學(xué)生分析解決實際問題的能力。在課程教學(xué)上可以采取如下一些教學(xué)方式:①分組合作:把學(xué)生分為幾個學(xué)習(xí)小組，讓他們以組為單位進(jìn)行一些學(xué)習(xí)討論、實踐實訓(xùn)、采購談判等教學(xué)活動。一方面調(diào)動學(xué)生在采購學(xué)習(xí)上的積極性、主動性，另外又增加小組學(xué)生中合作精神，激發(fā)他們創(chuàng)新、競爭意識、培養(yǎng)集體榮譽(yù)感。②項目式教學(xué)。在每章或每個教學(xué)項目上，根據(jù)教學(xué)和采購實踐設(shè)置一些相關(guān)的實踐項目，讓學(xué)生獨(dú)立或分組完成每個學(xué)習(xí)實訓(xùn)項目，通過項目化教學(xué)把理論知識和實踐知識較好融合在一起，也讓學(xué)生鍛煉綜合運(yùn)用知識、解決問題的能力。③啟發(fā)式討論。在上課知識講解前，通過設(shè)計一些相關(guān)的問題，讓學(xué)生有意識的參與這些問題討論，在討論基礎(chǔ)上，讓學(xué)生發(fā)言，老師總結(jié)，引出相關(guān)知識點(diǎn)和內(nèi)容。在討論中既鍛煉了學(xué)生思考能力又加深了相關(guān)理論知識的認(rèn)知和理解。④增加實踐案例。在采購教學(xué)中，怎么把理論和實踐融合起來，除了實踐教學(xué)外，增加課堂實踐案例分析也不錯。可以通過實踐案例的查閱、分析、討論等，就案例中采購理論和實踐知識進(jìn)行判斷分析和決策，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決實際問題的能力。⑤課堂模擬。在課堂上可以組織一些情境模擬和過程模擬，如采購談判模擬、招投標(biāo)采購模擬等，通過模擬使學(xué)生有角色和情境體驗，鍛煉在適時實地情況下怎么思考問題、分析問題、解決問題的能力。既鍛煉了學(xué)生靈活運(yùn)用理論知識的能力，又鍛煉了他們的隨機(jī)應(yīng)變、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。
2．2增加實訓(xùn)內(nèi)容和提高教師實踐經(jīng)驗
在采購課程教學(xué)中，可在部分內(nèi)容學(xué)習(xí)完成后，設(shè)計一些和實踐相關(guān)的實訓(xùn)項目。可以在課堂完成、也可以課后完成，課堂老師再指點(diǎn)講解。通過這些實訓(xùn)項目來鍛煉學(xué)生的實踐能力。另一方面，針對教師實踐經(jīng)驗缺乏問題，一方面，對現(xiàn)有教師采購管理實踐能力加強(qiáng)培養(yǎng)。如可以要求教師在假期參加采購實踐，或者有計劃地派相關(guān)教師到企業(yè)采購部門鍛煉一定時間，來增加豐富教師采購實踐經(jīng)驗。另一方面，學(xué)校也可以從企業(yè)采購管理部門選聘那些既有豐富工作經(jīng)驗又有教學(xué)能力的采購人員擔(dān)任課程兼職教師，讓他們與學(xué)生進(jìn)行互動講座，使學(xué)生能從他們那了解一些采購經(jīng)驗。
2．3構(gòu)建考核學(xué)生全面能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核方法
因為以前以試卷分為主的考核方式較單一，因此需構(gòu)建考核學(xué)生全面能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核方法。對于《采購管理》課程的考核，除了考核學(xué)生對采購理論知識的掌握情況外，另外也要考核學(xué)生把理論運(yùn)用在實踐上，學(xué)生本身能力提升怎么樣。所以，在考核方式上，總評成績應(yīng)該包括三部分，一是期末試卷成績，可占50%左右;二是實訓(xùn)項目成績，可占30%左右;三是平時表現(xiàn)成績，可占20%左右。在期末試卷中的考核內(nèi)容應(yīng)該增加一些靈活的分析題和案例題。平時表現(xiàn)成績可以包括課堂發(fā)言分析、分析報告作業(yè)、情境訓(xùn)練的表現(xiàn)等。這樣除了考查學(xué)生的一些理論掌握情況外，更注重了學(xué)生全面綜合能力的考核，鍛煉和激發(fā)學(xué)生把所學(xué)知識應(yīng)用到采購實踐中。
篇6
職業(yè)教育是對受教育者施以從事某種職業(yè)所必需的知識、技能的訓(xùn)練，因此，職業(yè)教育具有鮮明的職業(yè)性。藥學(xué)高職教育是隨著社會醫(yī)藥科研、生產(chǎn)、流通大發(fā)展而產(chǎn)生的教育層次，其培養(yǎng)的高職藥學(xué)人才對國家醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可替代的作用。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展， 培養(yǎng)出具有扎實的理論知識和較強(qiáng)的實踐能力，適應(yīng)藥品生產(chǎn)、營銷、應(yīng)用、管理等第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才，是我們急需研究的課題。
《藥品采購與銷售實務(wù)》在藥學(xué)專業(yè)的課程體系中是屬于職業(yè)方向的課程，是一門培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的課程，實用性和操作性很強(qiáng)。在課程改革中，我們遵循醫(yī)藥企業(yè)實際工作任務(wù)，對課程進(jìn)行項目化設(shè)計和實施，改革原有的教學(xué)模式，教學(xué)效果和質(zhì)量有了顯著提升。
二、《藥品采購與銷售實務(wù)》課程改革的目標(biāo)
項目化教學(xué)是近年職業(yè)教學(xué)改革的熱點(diǎn)，是按照企業(yè)、行業(yè)調(diào)研分析，圍繞相應(yīng)工作崗位技能的需要確定工作任務(wù)，按照工作過程來選擇和組織教學(xué)內(nèi)容，師生通過共同實施一個完整的項目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動。
《藥品采購與銷售實務(wù)》課程改革，是以藥品采購和銷售業(yè)務(wù)為載體，以完整的工作過程為主線，以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以學(xué)生為主體，從職業(yè)（崗位）入手，依據(jù)藥品采購、銷售崗位實際工作任務(wù)設(shè)計實訓(xùn)項目。針對每個實訓(xùn)項目的特點(diǎn)，采用多樣的教學(xué)方式和考核方式，培養(yǎng)學(xué)生的綜合技能和基本素養(yǎng)。
三、《藥品采購與銷售實務(wù)》課程改革的實施
1.課程改革的思路
在課程項目設(shè)計中，通過對行業(yè)、企業(yè)調(diào)研，了解市場對人才的需求，邀請行業(yè)專家和教師一起對采購和銷售崗位進(jìn)行職業(yè)分析，以人才需求為導(dǎo)向，以崗位技能要求為依據(jù)，選取課程內(nèi)容，設(shè)計實訓(xùn)項目。教學(xué)過程重視學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)導(dǎo)，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)道德，精心選取典型工作任務(wù)，采用多元化的評價標(biāo)準(zhǔn)和考核方法。通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生熟悉采購、銷售流程，掌握各工作環(huán)節(jié)的崗位技能，從而在未來的職業(yè)發(fā)展中，獲得較好的崗位能力提升。
2.課程改革的實施
（1）項目化教學(xué)模式。《藥品采購與銷售實務(wù)》課程改革的實施過程中引入醫(yī)藥購銷員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，緊緊與工作過程相聯(lián)系。購和銷售崗位具體的、實際的綜合性工作任務(wù)為主線，按照其順利完成的工作過程設(shè)立實訓(xùn)步驟，每一步驟為一工作任務(wù)。每一任務(wù)既有理論講解又有實踐操作，理論知識與實踐知識相匹配，實踐知識與崗位相匹配，提高技能訓(xùn)練的針對性。
（2）教學(xué)方法與手段的改革。授課教師定期下企業(yè)實踐，緊密結(jié)合行業(yè)實際，使教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)最新的實踐一致。在校內(nèi)實訓(xùn)基地繼續(xù)采用不同的教學(xué)方式包括；項目驅(qū)動教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法等。
①項目驅(qū)動教學(xué)法。在項目實施過程中，以每個任務(wù)為引導(dǎo)，若干個學(xué)生組成一個小組，相互配合完成相應(yīng)任務(wù)和最終目標(biāo)。例如，在采購合同編制及簽訂任務(wù)中，由教師布置編制及簽訂合同的要求，由小組成員運(yùn)用一定的專業(yè)知識和談判技巧來實現(xiàn)相應(yīng)目標(biāo)。這種教學(xué)模式可以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)習(xí)效果，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)調(diào)、溝通和組織能力，增強(qiáng)團(tuán)隊合作能力。
②角色扮演教學(xué)法。例如，在學(xué)習(xí)人員推銷時，在模擬藥店實訓(xùn)室，學(xué)生分別扮演藥店銷售人員和顧客，模擬藥品銷售過程，然后教師點(diǎn)評分析“銷售人員”表現(xiàn)。模擬藥店實訓(xùn)室提供了一個接近真實的環(huán)境，讓學(xué)生能更好的融入到角色中去。通過這種教學(xué)能更直觀的展示學(xué)生對知識的掌握程度，幫助其發(fā)現(xiàn)問題。
③現(xiàn)場教學(xué)法。為了使教學(xué)情境與未來工作崗位實際相符合，因此，將部分實訓(xùn)內(nèi)容（店堂促銷、陳列、理貨上架等）搬到校外實訓(xùn)基地，由企業(yè)兼職教師講授，現(xiàn)場操作，讓學(xué)生在通過真實工作環(huán)境，掌握藥品崗位的工作流程和技巧，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力。
（3）考核與評價。一是過程評價和結(jié)果評價相結(jié)合。學(xué)生對知識的掌握、對專業(yè)課程的學(xué)習(xí)、對事物的評判有個循序漸進(jìn)的過程，因此應(yīng)加強(qiáng)過程考核。二是要采用精確性評價和模糊性評價相結(jié)合。以往考核往往重視精確領(lǐng)域、比較強(qiáng)調(diào)答案的客觀性，而較少設(shè)計學(xué)生的智慧、才能和創(chuàng)造力為主線的這一模糊領(lǐng)域的考核。作為《藥品采購與銷售實務(wù)》這類應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，其專業(yè)課程的考核成績應(yīng)該是知識、技能、素質(zhì)等諸多要素的融合體，因此要加大模糊性的評價，以開闊學(xué)生的視野，提高學(xué)生的各種能力。
制定學(xué)生成績評價表：設(shè)計每個任務(wù)的評價內(nèi)容、方法。考核將主要注重專業(yè)技能熟練程度以及運(yùn)用專業(yè)知識解決專業(yè)問題的能力，突出“問題解決”的能力。同時。還包括組織能力、協(xié)調(diào)溝通能力、自我管理能力以及創(chuàng)新能力等考核。
四、總結(jié)
通過課程改革，學(xué)生主體地位得到充分展現(xiàn)，由過去的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動參與。多種形式的教學(xué)方法運(yùn)用，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)了學(xué)生的實踐能力。培養(yǎng)了學(xué)生思考、分析、總結(jié)、表達(dá)的能力。總之《藥品采購與銷售實務(wù)》基于工作過程進(jìn)行課程改革，取得了較好的教學(xué)效果，以后將在考核與評價方法中進(jìn)一步完善。
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篇7
采購管理；內(nèi)部審計；職校
三年來，僅從政府公開招標(biāo)評審專家審查投標(biāo)人財務(wù)狀況真實性，由原來審查投標(biāo)人的財務(wù)報告到現(xiàn)在審查投標(biāo)人的財務(wù)審計報告可以看出，職校內(nèi)部審計要點(diǎn)之一是對固定資產(chǎn)投資項目實行“采購—資金支付”循環(huán)審計，加強(qiáng)對采購工作的事前、事中、事后的過程審計。筆者以內(nèi)部審計為視角，就職校采購過程中存在的問題及采購管理辦法進(jìn)行研究，期望給職校采購?fù)室恍﹨⒖肌?/p>
一、職校采購過程中存在的問題
1.政府采購預(yù)算編制不規(guī)范
政府采購預(yù)算審批的特點(diǎn)要求學(xué)校提前一年準(zhǔn)確而詳盡地制定下一年度財務(wù)預(yù)算，并根據(jù)預(yù)算編制完整、詳細(xì)的年度采購計劃，這對職校來說操作難度較大。一方面職校采購的品種多，很多技術(shù)更新發(fā)展非常快，很難提前一年提供技術(shù)參數(shù)、金額等完全準(zhǔn)確的采購計劃。另一方面政府采購預(yù)算編制時間較短，經(jīng)常出現(xiàn)資金的支出不明確、預(yù)算編制不夠精細(xì)化等問題。職校對資金是否合理科學(xué)地使用關(guān)注度不高，對政府采購項目科學(xué)認(rèn)證、市場調(diào)研較少，存在重復(fù)申報、預(yù)算方案執(zhí)行過程中批復(fù)資金嚴(yán)重不足或者富余等兩極分化現(xiàn)象。
2.對實訓(xùn)耗材采購程度不夠重視
隨著世界技能大賽以及各類項目的國賽、省賽層出不窮，職校參賽熱度有增無減，耗材的采購份額在職校采購工作中占據(jù)著重要的地位。實訓(xùn)耗材采購的方式?jīng)Q定了耗材的品質(zhì)，實訓(xùn)耗材供貨時間的緊湊性影響了參賽選手的實操次數(shù)，間接影響參賽成績，實訓(xùn)耗材采購所節(jié)約的資金可直接降低實訓(xùn)參賽成本。目前職校實訓(xùn)耗材采購還存在著耗材選購依據(jù)不充分、價格控制措施不到位、資質(zhì)審驗不嚴(yán)格、貨物配送服務(wù)不滿意等問題，成為降低實訓(xùn)耗材采購合理性、行業(yè)競爭不透明、資源效能低下等諸多問題的根源。
3.采購人員專業(yè)性不強(qiáng)
采購工作在職校起步較晚，很多職校沒有獨(dú)立的采購部門或者采購部門成立較晚，采購管理人員往往都是兼職或臨時調(diào)用，對人員專業(yè)素質(zhì)考慮甚少，擁有專業(yè)采購技術(shù)和能力、熟悉法律法規(guī)、了解職校管理模式而且熟悉市場各種產(chǎn)品性能和價格等的現(xiàn)代采購人才非常緊缺，與職業(yè)學(xué)校的實際需求存在較大差距。
二、職校采購管理辦法及監(jiān)督工作的對策
1.規(guī)范職校采購制度，合理選擇采購方式
以廣東省為例，2014～2016年，財政部、粵財廳等頻繁下發(fā)了各類管理制度改革意見、暫行辦法等政策文件。職校采購應(yīng)切合政策導(dǎo)向，及時修訂本單位的采購制度，合理選擇采購方式，明確公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)等采購方式適用的范圍。在采購方式的選擇上，職校采購應(yīng)以公開招標(biāo)、網(wǎng)上競價、電商直購等采購方式為主導(dǎo)；規(guī)范使用邀請招標(biāo)方式、詢價采購；對于需求時間急、采購預(yù)算達(dá)到公開招標(biāo)采購限額標(biāo)準(zhǔn)的要靈活處理，嘗試使用競爭性談判和競爭性磋商；嚴(yán)格把關(guān)單一來源采購方式需求，組織專家論證并上報上級主管部門批復(fù)。
2.強(qiáng)化招標(biāo)文件的論證審核工作
2016年，教學(xué)設(shè)備采購預(yù)算金額達(dá)到50萬以上需選用政府公開招標(biāo)。招標(biāo)文件中設(shè)備的技術(shù)參數(shù)成為關(guān)注的焦點(diǎn)，技術(shù)參數(shù)是投標(biāo)人所投產(chǎn)品的參考依據(jù)，指向性的技術(shù)參數(shù)具有排他性，招標(biāo)過程中容易受到投標(biāo)人的質(zhì)疑投訴，嚴(yán)重者可能會導(dǎo)致流標(biāo)。強(qiáng)化招標(biāo)文件的論證審核工作，組織專業(yè)審核小組嚴(yán)格審核設(shè)備技術(shù)參數(shù)，以使用部門實際使用需求為落腳點(diǎn)，以確保采購不超預(yù)算為前提，以公允性為目標(biāo)，著重審查內(nèi)容的合法性和合理性。如：招標(biāo)文件是否符合相關(guān)法律、法規(guī)，是否體現(xiàn)公平、公開、公正的基本原則，有無歧視性內(nèi)容，招標(biāo)評分標(biāo)準(zhǔn)的合理性，設(shè)備購買后的質(zhì)保和維修情況等。通過嚴(yán)格的審核，使招標(biāo)到的設(shè)備在購買價格、技術(shù)特點(diǎn)、售后服務(wù)等方面得到保障。
3.學(xué)校內(nèi)部審計監(jiān)督貫穿采購、資金支付始終
依法依規(guī)合理采購，保證管理與服務(wù)公權(quán)力的正確行使，強(qiáng)化紀(jì)檢監(jiān)察審計貫徹采購流程、資金支付始終，從招標(biāo)文件編寫論證、采購結(jié)果公允性、合同條款的完整、公正性到資金支付程序的合法性，進(jìn)行整個項目事前、事中、事后審計，如下圖所示。招標(biāo)文件論證審核內(nèi)部審計事前審計公開招標(biāo)中標(biāo)結(jié)果確認(rèn)招標(biāo)公示結(jié)果公示事中審計簽訂合同備案驗收資金支付校內(nèi)邀請招標(biāo)或詢價采購50萬元以上50萬元以下事后審計圖要審計是否按照事前確定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投標(biāo)人的資格審查，防止投標(biāo)人提供虛假資料。監(jiān)督開評、評標(biāo)、定標(biāo)的程序合法性，從專家人數(shù)合理性、專業(yè)對口性，過程是否全程記錄，是否有專家發(fā)表具有導(dǎo)向性的言論等方面入手，充分發(fā)揮審計人員功效，降低腐敗滋生點(diǎn)。近年來，職校內(nèi)部審計及上級監(jiān)管部門對實訓(xùn)耗材采購風(fēng)險防控意識增強(qiáng)，實訓(xùn)耗材的監(jiān)管將成為采購領(lǐng)域懲防體系的重點(diǎn)之一。
4.提高采購過程的公開透明度
職校采購管理工作要重視輿情導(dǎo)向，通過政府采購網(wǎng)站、學(xué)校網(wǎng)站做好采購項目事前、事中、事后的信息公開工作，提高采購過程透明度，接受社會的監(jiān)督。
5.建立供應(yīng)商誠信體系
建立職校供應(yīng)商誠信體系，明確管理、準(zhǔn)入、獎懲、淘汰等制度。嚴(yán)把供應(yīng)商準(zhǔn)入制度關(guān)，審查經(jīng)營資質(zhì)、年度審計報告、工作業(yè)績、有無行賄記錄證明等資料。與合格供應(yīng)商簽訂誠信承諾書，并建立供應(yīng)商誠信檔案，管理過程中以保障學(xué)校的合法權(quán)益為前提，強(qiáng)化供應(yīng)商誠信監(jiān)控，提高供應(yīng)商的廉潔、守法、自律意識，對刻意隱瞞不良記錄、肆意妄為、不服從學(xué)校管理的供應(yīng)商，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)列入黑名單，三年內(nèi)不允許參加學(xué)校項目采購?fù)稑?biāo)工作。
6.加強(qiáng)采購管理人員素質(zhì)培養(yǎng)
職校應(yīng)注重采購管理人才的培養(yǎng)，提升采購管理人員的專業(yè)采購技術(shù)和溝通協(xié)調(diào)能力。采購管理人員的能力影響著采購質(zhì)量與效率、風(fēng)險防控等諸多方面。可多走訪同類院校，探討采購管理經(jīng)驗，互相取長補(bǔ)短；組織采購人員參與采購管理系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，不斷提高思想政治素質(zhì)、專業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)，增強(qiáng)談判、溝通等能力，掌握新型采購方式。
三、小結(jié)
強(qiáng)化職校采購管理制度，提高采購人員素質(zhì)，切實做好職校采購工作。從內(nèi)部審計視角下職校采購管理研究總結(jié)為以下幾個方面：規(guī)范職校采購制度，合理選擇采購方式；強(qiáng)化招標(biāo)文件的論證審核工作；學(xué)校內(nèi)部審計監(jiān)督貫穿采購、資金支付始終；增強(qiáng)采購過程的公開透明度；建立供應(yīng)商誠信體系；加強(qiáng)采購管理人員素質(zhì)培養(yǎng)。
作者：王增娣 單位：廣東省技師學(xué)院
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篇8
1.應(yīng)用型本科物流實踐教學(xué)的作用
1.1物流業(yè)是跨行業(yè)的復(fù)合型服務(wù)行業(yè)，環(huán)節(jié)復(fù)雜繁多，崗位技能要求高，操作性強(qiáng)。王在勤（2010）認(rèn)為物流人才市場需求的這種變化催生了物流實踐教學(xué)的改革。無論是從事物流業(yè)務(wù)管理，還是評價和選擇物流技術(shù)方案、進(jìn)行物流系統(tǒng)分析以及進(jìn)行物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計，都要求物流從業(yè)人員具備一定的實際操作技能和分析、解決實際問題的能力。目前在我國物流從業(yè)人員中，75%的人員從事操作性崗位工作。根據(jù)物流的職業(yè)特點(diǎn)和要求，需要在教學(xué)中堅持以實踐教學(xué)為中心，以實習(xí)實訓(xùn)基地為依托，重點(diǎn)強(qiáng)化實踐教學(xué)，培植專業(yè)特色，既注重對學(xué)生專業(yè)知識的培養(yǎng)，更注重對學(xué)生專業(yè)技能的培訓(xùn)。
1.2實踐教學(xué)是實現(xiàn)物流人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本保證。肖懷云（2011）認(rèn)為需要通過對學(xué)生實踐能力的訓(xùn)練，來培養(yǎng)物流專業(yè)學(xué)生的核心能力：創(chuàng)新、創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)能力。物流職業(yè)的特點(diǎn)決定了高等教育物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，這就是培養(yǎng)具有現(xiàn)代物流管理專業(yè)基礎(chǔ)理論，熟練掌握現(xiàn)代運(yùn)輸和配送的操作技能，能夠設(shè)計物流解決方案及相關(guān)物流軟硬件操作技術(shù)，勝任物流業(yè)務(wù)及管理崗位的技能型人才。加強(qiáng)實踐教學(xué)是提高學(xué)生動手操作能力和解決實際問題能力的惟一選擇，也是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)內(nèi)涵發(fā)展的必由之路。
1.3 實踐教學(xué)是培養(yǎng)物流人才職業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)，教育部把實踐教學(xué)作為高校本科教學(xué)工作水平評估的關(guān)鍵指標(biāo)之一。鄭春龍、邵紅艷（2007）認(rèn)為高等教育應(yīng)該系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生包括實踐能力在內(nèi)的全面能力。加強(qiáng)實驗教學(xué)，對強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力十分重要。實踐教學(xué)過程就是理論與實際結(jié)合的過程，通過讓學(xué)生在模擬教學(xué)和現(xiàn)場教學(xué)中充當(dāng)某一崗位角色，運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行實際操作，才能既讓學(xué)生獲得參與物流工作的經(jīng)驗，又清醒地認(rèn)識到自身在知識、能力、素質(zhì)等方面的差距，從而在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中，不斷提高物流管理的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。
2.應(yīng)用型本科物流實踐教學(xué)改革的思路—吉林大學(xué)珠海學(xué)院的實踐
2.1課程設(shè)計改革——校企共建
（1）邀請來自物流行業(yè)的資深高級管理人員參與課程計劃的制定，聘請符合條件的企業(yè)管理者擔(dān)任專業(yè)課程教授或講師。
（2） 在原有的教學(xué)課程結(jié)構(gòu)設(shè)置公共課、基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)了專業(yè)課程的數(shù)量和質(zhì)量，尤其是增加理論課程中實踐教學(xué)的比重。正如賀政綱等（2009）所強(qiáng)調(diào)的那樣，在課程設(shè)計時必須考慮如何培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用能力，即結(jié)合多門課程的理論知識進(jìn)行系統(tǒng)地分析，最后得出針對某一實際問題的解決方案。比如在《采購管理》課程中運(yùn)用案例教學(xué)的方式，讓學(xué)生分組討論案例，并制定出較合理的采購策略、采購計劃；引導(dǎo)學(xué)生采用角色扮演的方式進(jìn)行價格談判、供應(yīng)商選擇、采購合同簽訂等，以此通過親身參與的方式增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并通過動手實踐演練加強(qiáng)學(xué)生對采購流程的全方位了解，以及更準(zhǔn)確地掌握采購相關(guān)的溝通、文書、法律等相關(guān)知識和技能。
2.2建設(shè)基于流程的物流綜合實訓(xùn)室
趙淑雯、劉航（2011）強(qiáng)調(diào)應(yīng)對物流專業(yè)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化，尤其是要加強(qiáng)物流專業(yè)實驗室的建設(shè)。物流技術(shù)和設(shè)備更新發(fā)展速度很快，因此，在實訓(xùn)室建設(shè)時不能片面追求購買采用最新技術(shù)的設(shè)備，而應(yīng)以流程為中心建設(shè)物流實訓(xùn)室。實訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計將包括采購管理、庫存管理、運(yùn)輸管理、流通加工管理等基本物流業(yè)務(wù)，主要實訓(xùn)設(shè)備構(gòu)成包括：現(xiàn)代化立體倉庫；現(xiàn)代倉儲常用各種基本設(shè)備，同時還配備電子標(biāo)簽輔助揀選系統(tǒng)、RFID無線射頻管理系統(tǒng)、POS銷售管理系統(tǒng)等。通過“物流綜合實訓(xùn)”課程的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力，系統(tǒng)性分析問題的能力和供應(yīng)鏈協(xié)同能力。
吉林大學(xué)珠海學(xué)院目前已建成了面積超過300平方米的物流綜合實訓(xùn)室，實訓(xùn)課程完整再現(xiàn)了基于供應(yīng)鏈的采購、運(yùn)輸、倉儲、流通加工和配送等業(yè)務(wù)流程，一方面鍛煉學(xué)生業(yè)務(wù)操作能力，另一方面使學(xué)生對企業(yè)經(jīng)營環(huán)境有更全面的認(rèn)識，從而提高學(xué)生企業(yè)管理的大局觀，正確認(rèn)識企業(yè)競爭優(yōu)勢及其獲取途徑。
2.3建設(shè)基于角色扮演的3D模擬實驗教學(xué)模式
采用3D虛擬同步仿真控制系統(tǒng)進(jìn)行教學(xué)，不僅符合了當(dāng)今應(yīng)用型本科學(xué)生善于形象思維的群體特性，極大增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和提高學(xué)習(xí)效果，更使學(xué)生可以直觀了解到企業(yè)實際運(yùn)行過程，增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的崗位適應(yīng)能力，以最大限度地實現(xiàn)高校培養(yǎng)效果與企業(yè)人才需求的無縫融合。吉林大學(xué)珠海學(xué)院目前已開設(shè)的課程有《3D倉儲管理》、《3D運(yùn)輸管理》、《3D國際貨代》、《3D集裝箱碼頭》、《3D國際物流》實訓(xùn)課程。
2.4加強(qiáng)校外實訓(xùn)基地建設(shè)
田剛（2009）認(rèn)為一體化的物流實踐教學(xué)模式主要基于兩部分：校內(nèi)實訓(xùn)和校企合作，同時他也坦承校企合作一直是實踐教學(xué)的難點(diǎn)。物流管理專業(yè)需要有較強(qiáng)的解決實際問題的動手能力，這些能力需要在實踐活動中逐漸積累，因此，學(xué)生在校外實習(xí)、實訓(xùn)的經(jīng)歷對于其能力的培養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用。在校外實訓(xùn)基地的選擇和建設(shè)，以及實訓(xùn)過程的控制過程中，通過與企業(yè)的共同參與和協(xié)作，進(jìn)一步完善相關(guān)的管理文件，同時，對于學(xué)生的實訓(xùn)過程和實訓(xùn)效果進(jìn)行及時有效的指導(dǎo)、評估和總結(jié)，以提升校外實訓(xùn)基地的效果。
朱正偉等（2007）探討了構(gòu)建“校企共贏”的校外實訓(xùn)的可行性。目前，吉林大學(xué)珠海學(xué)院本著互惠互利的原則，與格力電器全資子公司凱邦電機(jī)有限公司、近鐵（中國）、寶運(yùn)通物流等國內(nèi)外知名企業(yè)共建校外實訓(xùn)基地，定期派學(xué)生到以上單位參觀實訓(xùn)，取得了較好的效果。
2.5 物流專家講座與組織學(xué)生到企業(yè)參觀相結(jié)合
定期邀請物流領(lǐng)域的專家學(xué)者為學(xué)生開辦講座，以使學(xué)生緊跟國際物流和國內(nèi)物流最新發(fā)展趨勢和方向，始終站在物流領(lǐng)域發(fā)展的前沿。截止目前，吉林大學(xué)珠海學(xué)院邀請的講座專家有：中國物流與采購聯(lián)合會首席顧問丁俊發(fā)教授、中國物流與采購聯(lián)合會副會長陳功玉教授、復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院前院長薛華成教授，澳門科技大學(xué)行政與管理學(xué)院副院長龐川教授等。
恰如賀政綱等（2009）所強(qiáng)調(diào)，大學(xué)講座不僅需要邀請學(xué)界的專家教授，同時也需要來自資深從業(yè)者的聲音。因此，吉林大學(xué)珠海學(xué)院每年多次組織學(xué)生參觀國際著名企業(yè)，如鹽田港港口集團(tuán)、蛇口港集裝箱碼頭有限公司、近鐵國際物流有限公司、廣汽豐田有限公司等企業(yè)。學(xué)生通過聽講座和到企業(yè)參觀可以開拓眼界，增長見識，同時也可提高個人專業(yè)素養(yǎng)。
2.6將職業(yè)技能大賽和職業(yè)資格證書教育納入實踐教學(xué)體系
肖懷云（2010）認(rèn)為通過物流設(shè)計大賽等有代表性的實踐活動搭建新的課堂，能有效培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力，程建芳（2007）通過對國外經(jīng)驗的總結(jié)，認(rèn)為職業(yè)資格證書教育和高等教育結(jié)合在一起的“雙證書”教育應(yīng)成為應(yīng)用型本科教育實踐教學(xué)改革的突破口。吉林大學(xué)珠海學(xué)院在物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建時也充分重視職業(yè)技能大賽和職業(yè)資格證書教育的重要性，除參加“全國大學(xué)生物流設(shè)計大賽”外，已成功開展兩屆面向全校的院級“物流設(shè)計大賽”；每年均開展“物流師”職業(yè)資格認(rèn)證的培訓(xùn)教育工作，整體通過率90%以上，在全國培訓(xùn)單位中名列前茅。
3.結(jié)束語
通過在課程設(shè)計過程中引入企業(yè)資深高級管理人員共同完成，確保專業(yè)課程設(shè)置符合社會和行業(yè)需求；建立基于流程的綜合實訓(xùn)課程和提高學(xué)生參與性的3D模擬教學(xué)模式，并與職業(yè)技能大賽、職業(yè)資格證書教育等有機(jī)結(jié)合，輔以大學(xué)講座和企業(yè)參觀，構(gòu)建起一種全新的應(yīng)用型本科物流管理專業(yè)“立體式教學(xué)模式”，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合能力和核心競爭力。
當(dāng)然，除了上述談及的應(yīng)用型本科物流管理實踐教學(xué)模式外，還有其他的實踐教學(xué)體系同樣值得深入探析。
本文是“吉林大學(xué)珠海學(xué)院教改項目《物流實踐教學(xué)改革與創(chuàng)新》階段性成果”。
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作者簡介：
陶章（1983-），男，漢族，四川，吉林大學(xué)珠海學(xué)院物流與信息管理系，碩士研究生。
篇9
第一，在進(jìn)行正式談判之前我們雙方人員要進(jìn)行深入的友好溝通，明確此次談判的目的;確定談判人員及相關(guān)人員分配問題;相關(guān)性的全面搜集資料，全面分析目標(biāo)的關(guān)鍵所在，周全談判計劃，制定詳細(xì)合理的談判方案;運(yùn)用談判技巧策略爭取自身利益最大化;協(xié)議的擬定;談判總結(jié)成果匯報。
第二，談判的主體關(guān)鍵就是人。一個項目的好壞除了其本質(zhì)屬性以外，基本都是由談判人員的操作來評定和掌握的，因此，談判人員的職務(wù)分配至關(guān)重要。談判人員的性格決定了其談判風(fēng)格，而首席談判人員的風(fēng)格奠定了談判小組的基調(diào)。在談判過程中，言語腔調(diào)，表情神態(tài)，動作、技巧、細(xì)節(jié)都能影響談判的趨勢，只有擁有談判主動權(quán)，在談判中擁有談判主權(quán)，在談判中占有優(yōu)勢的團(tuán)隊，才能使談判結(jié)果趨向期望值，取得成功。選對人才能做對事。
第三，談判過程中談判策略是指揮棒。每一個企業(yè)發(fā)展講究策略，本次小組談判的表現(xiàn)及策略具有明顯的階段性。與廣東布凡服裝有限公司的貿(mào)易談判中，合理的順從，建立友好合作關(guān)系，后來在計劃從慢慢的應(yīng)用中，漸漸脫離了活動的主控權(quán)。其主要原因是我們對于廣告學(xué)的不熟悉和不了解。對于對方提出的許多問題都答不上來，連最基本的價格分配，我們財務(wù)部的同學(xué)都不能及時作答，導(dǎo)致對方對于我們公司產(chǎn)生了不信任的心理。
通過此次談判后我才充分的認(rèn)識到我們的不足之處：一是知識面太窄，信息了解不夠全面;二是準(zhǔn)備資料比較充分，但利用的不夠好。收獲是：一是雖然這僅僅只是一次模擬談判，卻也讓我們感受到了談判的氣氛，雙方扮演不同的角色，當(dāng)為了自己公司的利益而爭執(zhí)不下，不肯相讓時，相信我們都已進(jìn)入了自己的角色之中;二是所有談判人員都積極出謀劃策，我們看到了濃濃的團(tuán)隊意識，也感受到了合作的偉大力量。尤其我們組的對手陳淑敏同學(xué)的確讓我意想不到，他竟然在談判中發(fā)言非常積極且到位，那時我對她真的有一種欣賞的眼光。原來每個人都有他的想法和深藏不漏之處。三是談判過程中的激烈爭辯、討價還價、迂回戰(zhàn)術(shù)，都在一定程度上鍛煉了我們的語言表達(dá)能力和應(yīng)變能力，也讓我認(rèn)識到了自己的不足之處應(yīng)變能力有待提高。
很慶幸自己能參加本次模擬商務(wù)談判實訓(xùn)，雖然短暫的模擬談判實訓(xùn)結(jié)束了我卻有點(diǎn)意猶未盡，同時在此活動中我也學(xué)到了許多在平時課程中沒有學(xué)到的知識，補(bǔ)充了實際談判技巧。在此實訓(xùn)中我進(jìn)行了商務(wù)談判業(yè)務(wù)的模擬操作，通過對角色的分工使我對談判過程的各個環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步了解和認(rèn)識。談判是雙方互相交流、磋商、爭辯的過程，不可能單憑一方的意愿行事，必須研究對手，認(rèn)真聽取對方的觀點(diǎn)和條件，只有雙方達(dá)成共識談判才能成功，他是雙方共同努力的成果。在談判技巧中我們團(tuán)隊首先創(chuàng)造了良好的談判開局階段，通過寒暄營造一個輕松和諧的環(huán)境，為后階段做好準(zhǔn)備。在報價方式中，要把握報價的原則和合理方式確定報價。在還價中要根據(jù)具體的條件和環(huán)境中進(jìn)行，具體策略包括投石問路、競爭對比策略、目標(biāo)分析、舉證法、假設(shè)法、條件法等。在此階段中還應(yīng)學(xué)會打破僵局，促進(jìn)談判的成功。在本次談判中，我擔(dān)任北京非凡廣告有限公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理，為了順利完成談判、拿下訂單，做了許多準(zhǔn)備工作與努力，但也樂在其中，學(xué)到不少知識和實用的東西。除了在談判策略和流程之外最大的收獲是在商務(wù)禮儀方面，談判活動一般比較正式，老師要求我們一律穿西裝來參加，對從事談判者的精神面貌及其給對方的印象和感覺都帶來一定的影響。另外還有握手、坐姿、稱呼等禮節(jié)，都是我們平時在課堂上涉及不到的。
在談判結(jié)束之后，老師組織場外同學(xué)以及場內(nèi)同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評和總結(jié)，我深刻記得許金麗同學(xué)給我提出的建議，以后在生活學(xué)習(xí)或工作中態(tài)度謙和，不應(yīng)該語氣生硬，這樣很容易使談判破裂，但最終我們也是以破裂而宣告結(jié)束。
談判的結(jié)果不是要有一方輸或贏，而是雙贏。如何實現(xiàn)雙贏才是我們的最終目的，俗話說知己知彼百戰(zhàn)不殆。只有在談判之前做好充分準(zhǔn)備才能更好地看清自己了解對方，才能更好地認(rèn)清談判各方的關(guān)系，從而成功。老師對我們團(tuán)隊的評價：對于廣告了解太少，使自己團(tuán)隊在回答對方問題有所猶豫和停頓，表現(xiàn)的很不自信，造成最后談判破裂。事情的結(jié)果固然重要但過程往往更值得回味。經(jīng)過這次談判，我們每個人都會或多或少從中領(lǐng)悟到了一些東西或幾點(diǎn)體會或一點(diǎn)經(jīng)驗或認(rèn)識到自己的不足之處，那就讓我們找準(zhǔn)方向，朝著自己的目標(biāo)前進(jìn)吧!
最后感謝龐愛玲老師為我們提供如此良好的鍛煉學(xué)習(xí)機(jī)會，為我們在以后的工作中提供豐富的經(jīng)驗。
采購談判技巧學(xué)習(xí)心得02在本期的第十三周我們迎來了我們的商務(wù)談判實訓(xùn)學(xué)習(xí)，這次實訓(xùn)由我們的王鵬老師帶領(lǐng)，并且這次實訓(xùn)主要圍繞著若爾蓋草原生態(tài)環(huán)境問題和四川兩河鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)主題展開，為期一周的商務(wù)模擬談判。王老師讓我們進(jìn)行模擬談判是為了鍛煉我們對所學(xué)知識的靈活掌握程度和實際運(yùn)用能力，作為年輕大學(xué)生的我們要學(xué)會把知識學(xué)以致用，理論與實際充分結(jié)合。這次實訓(xùn)老師把全班同學(xué)分成五個小組，并且這五個小組分別扮演不同的角色，在若爾蓋草原生態(tài)環(huán)境問題中有兩小組同學(xué)分別扮演牧民和政府并展開辯論;在四川兩河鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)中有三小組同學(xué)分別扮演農(nóng)民、政府和電力公司也展開了精彩的辯論。在圍繞著這兩個主題的模擬談判中雖然有一些不盡人意的地方但還是有一些收獲，以下是我對本次模擬商務(wù)談判的總結(jié)，希望通過此次總結(jié)吸取其中的可取之處并在以后的學(xué)習(xí)生活中不斷改進(jìn)、不斷提高、不斷超越。
一、認(rèn)識：
1、從談判前的人員分工、收集整理相應(yīng)的資料到現(xiàn)場模擬談判展現(xiàn)出小組成員的協(xié)調(diào)能力、動手能力和團(tuán)隊合作能力及各方面溝通、組織能力。同時增進(jìn)了小組成員的友誼，也拉進(jìn)了老師和同學(xué)之間的距離。
2、談判前，資料的收集、整理對談判很重要，影響著談判的進(jìn)度和達(dá)成一致的成功率，
3、談判時，明確自身立場時刻保持清醒的頭腦不要陷入無謂的爭論中亂了方位，同時要有敏捷的思維，不斷轉(zhuǎn)換思路，扭轉(zhuǎn)談判形勢。
4、學(xué)會控制談判氛圍，一張一弛，拉近談判雙方距離，增進(jìn)雙方感情促進(jìn)談判圓滿達(dá)成。
5、在談判開始之前分配好談判選手各自的任務(wù)、職責(zé)以達(dá)到相互配合、相互協(xié)調(diào)的目的，從而提高談判成功率。
二、不足：
1、在語言表達(dá)方面，犀利的言語反擊也是必要的但要注意場合不要過激，這樣既不失涵養(yǎng)又留有繼續(xù)談判的空間，并且作為一個談判人員要時刻提醒自己，此次的你不僅代表你自己還代表這你所代表的公司單位，不能胡來、不講道理。
2、談判開局時雙方代表有一方態(tài)度一直很強(qiáng)勢，根本沒有站穩(wěn)立場，沒有值得參考借鑒的觀點(diǎn)、想法，讓談判一度陷入爭執(zhí)，甚至僵局冷場。
3、各組代表成員對各己的分工不明確，在雙方互遞資料的時候出現(xiàn)混亂。
三、收獲：
在這周的實訓(xùn)中，雖然只是一次模擬談判，但也讓我感受到了談判的氛圍，反思到以下幾點(diǎn)：
1、商務(wù)談判的原則。在商務(wù)談判中不要在立場上討價還價，爭執(zhí)不休，這樣會降低談判的效率，要協(xié)調(diào)談判雙方的利益，只有站在對方的利益上考慮問題，多為對方考慮，在保持自己利益的上盡量為對方的利益考慮，然后再互贏得基礎(chǔ)上提出自己的看法，不要因為自己的原因去責(zé)怪對方，要有良好的談判情緒，有良好的溝通，是對方了解自己的談判是誠心的而不是虛情假意，當(dāng)然，談判的人要言而有信，說話要留有余地，少聽多講!
2、商務(wù)談判的技巧。在談判的過程中，要注意幾點(diǎn)：(1.講話技巧，不要言語粗劣，語氣要委婉但是又不失陽剛之氣，接下來是要密切注意對方的反應(yīng)，看對方的反應(yīng)隨時改變自己的應(yīng)對策略;(2.提問技術(shù)，再提問題的過程中要抓住重點(diǎn)，不要問一些無關(guān)緊要的問題;(3.回答技巧，回答的時候要注意言簡意賅，不要廢話連篇。(4.說服技巧，在說服對方的時候，要做好利益分析，簡化接收手續(xù)，當(dāng)對方不滿時，要避免爭論。
3、商務(wù)談判的策略。要明白對方的需求，在知道對方的需求時，才能更好的在談判的過程中獲得談判的優(yōu)勢。
4、在商務(wù)談判中，我們要時刻保持冷靜清醒的頭腦，這樣才有利于自己的談判，才能在談判的過程中獲得有利的地位。
5、要了解對手，因為知己知彼，百戰(zhàn)不殆。
另外，經(jīng)過老師的指點(diǎn)，我們充分認(rèn)識了此次模擬談判的不足之處，讓我們學(xué)到更多談判技巧，經(jīng)過了這次談判，我們每個人都會或多或少從中領(lǐng)悟到一些東西，或是幾點(diǎn)體會，或是一點(diǎn)經(jīng)驗，或是認(rèn)識到自己的不足，那就讓我們找準(zhǔn)方向，這對我們以后的談判將有不少借鑒之處。
采購談判技巧學(xué)習(xí)心得0320xx年09月21日我有幸參加了公司組織的關(guān)于《采購管理與談判技巧》的培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要分為兩部分：采購工作中的供應(yīng)鏈管理和采購談判技巧。其中談判技巧是我比較薄弱的，值得加強(qiáng)學(xué)習(xí)的部分。下列是一些談判技巧與大家一起分享學(xué)習(xí)：
(1)談判前要有充分的準(zhǔn)備：知已知彼，百戰(zhàn)百勝，成功的談判最重要的步驟就是要先有充分的準(zhǔn)備。采購人員的商品知識，對市場及價格的了解，對供需狀況了解，對本公司的了解，對供貨商的了解，本公司所能的價格底線、目標(biāo)、上限，以及其它談判的目標(biāo)都必須先有所準(zhǔn)備。
(2)談判時要避免談判破裂：有經(jīng)驗的采購人員，不會讓談判完全破裂，否則根本不必談判，他總會讓對方留一點(diǎn)退路，以待下次談判達(dá)成協(xié)議。沒有達(dá)成協(xié)議總比勉強(qiáng)達(dá)成協(xié)議好。
(3)只與有權(quán)決定的人談判：本公司的采購人員接觸的對象可能有：業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)各級主管、經(jīng)理、協(xié)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理、或董事長，看供貨商的規(guī)模大小而定。這些人的權(quán)限都不一樣。采購人員應(yīng)避免與沒權(quán)決定事務(wù)的人談判，以免浪費(fèi)自己的時間、同時可避免事先將本公司的立場透露給對方。談判之前，最好問清楚對方的權(quán)限。
(4)放長線釣大魚：有經(jīng)驗的采購人員知道對手的需要，故盡量在小處著手滿足對方，然后漸漸引導(dǎo)對方滿足采購人員自己的需要。避免先讓對手知道自己的需要，否則對手會利用此一弱點(diǎn)要求采購人員先作出讓步。
(5)采取主動，但避免讓對方了解本公司的立場：攻擊是最佳的防御，采購人員應(yīng)盡量將自己預(yù)先準(zhǔn)備的問題，以開放式的問話方式，讓對方盡量暴露出對方的立場，然后再采取主動，乘勝追擊，給對方足夠的壓力，對方若難以招架，自然會作出讓步。
(6)必要時轉(zhuǎn)移話題：若買賣雙方對某一細(xì)節(jié)爭論不休，無法談攏，有經(jīng)驗的采購人員會轉(zhuǎn)移話題，以緩合緊張氣氛。
(7)盡量以肯定的語氣與對方談話：否定的語氣容易激怒對方，讓對方?jīng)]有面子，談判因而難以進(jìn)行。故采購人員應(yīng)盡量肯定對方，稱贊對方，給對方面子，因而對方也會愿意給面子。
(8)盡量成為一個好的傾聽者：一般而言，業(yè)務(wù)人員總是認(rèn)為自己是能言善道，比較喜歡講話。采購人員知道這一點(diǎn)應(yīng)盡量讓他們講，從他們的言談及肢體語言之中，采購人員可聽出他們優(yōu)勢與缺點(diǎn)，也可了解他們的談判立場。
篇10
2、2018年4月，積極推進(jìn)旅游管理專業(yè)教學(xué)改革；
3、積極推進(jìn)信息化課程建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)云課堂建設(shè)，教研室全部在編教師均開展各自課程云課堂建設(shè)；
4、2018年5月，進(jìn)一步完善導(dǎo)游協(xié)會、會展協(xié)會建設(shè)，指導(dǎo)會展協(xié)會開展2018年會展知識競賽活動，指導(dǎo)學(xué)生積極申報會展職業(yè)經(jīng)理人資格證書；
5、2018年5月，完成2015級旅游管理、會展策劃與管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計選題和指導(dǎo)工作；
6、2018年10月，積極進(jìn)行會展策劃管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革；
7、2018年11月，成功組織20旅游、會展專業(yè)畢業(yè)生專場招聘會；
二、實訓(xùn)室建設(shè)
進(jìn)一步完善已有實訓(xùn)室的設(shè)施及功能，制定實訓(xùn)室管理及使用相關(guān)規(guī)定，上報新建實訓(xùn)室及實訓(xùn)室改擴(kuò)建計劃。
1、2018年4月完成旅游電子商務(wù)實訓(xùn)室軟件配套升級；
2、2018年5月，旅游電子商務(wù)實訓(xùn)室承擔(dān)2018年第三屆“踏瑞杯”全國高職高專人力資源管理技能大賽（中部賽區(qū)）的比賽及培訓(xùn)會議場地；
3、2018年5月，制定并完善旅游教研室實訓(xùn)室使用及管理相關(guān)制度；
4、2018年6月，上報旅游教研室2018-2020實訓(xùn)室建設(shè)三年滾動計劃；
5、2018年7月，旅游教研室下轄實訓(xùn)室采購并安裝7臺空調(diào)；
6、2018年9月，上報2018年度實訓(xùn)室低值耗材采購計劃；
7、2018年12月，上報2019年度會展實訓(xùn)室軟件采購項目以及低值、耐用品采購預(yù)算；
8、2018年9月，完成2018年度實訓(xùn)室低值耗材的采購。
2019年工作計劃
1、進(jìn)一步發(fā)揮專業(yè)特色，促進(jìn)旅游、會展專業(yè)共建共享。
一是在對以往培養(yǎng)方案進(jìn)行廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步修訂、補(bǔ)充和完善各專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱，并嚴(yán)格按照修訂后的人才培養(yǎng)方案組織教學(xué)；二是加強(qiáng)與現(xiàn)有實習(xí)基地的聯(lián)系，拓寬畢業(yè)生的就業(yè)途徑，為學(xué)生成功就業(yè)和實習(xí)提供更多的機(jī)會；三是繼續(xù)組織旅游類企業(yè)校園招聘會，進(jìn)一步篩選旅游名企和行業(yè)影響力比較大的旅游、會展企業(yè)參加；四是完善服務(wù)、創(chuàng)新工作方法，推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制”、“訂單班”培養(yǎng)模式的創(chuàng)新試點(diǎn)，加大與安徽中設(shè)會展、上海紅快科技等合作企業(yè)聯(lián)系，深入開展導(dǎo)師制人才培養(yǎng)，踐行“現(xiàn)代學(xué)徒制”，進(jìn)一步落實與安徽融創(chuàng)文旅城的“訂單班”培養(yǎng)在2017級旅游管理在校生中的實踐。五是完成2016級旅游管理、會展策劃與管理專業(yè)畢業(yè)論文選題及頂崗實習(xí)指導(dǎo)老師分配及論文答辯等事宜。
2、完善日常教學(xué)管理，加大科研力度
積極對照評估標(biāo)準(zhǔn)及要求，督促各專業(yè)授課教師進(jìn)一步完善教案、教學(xué)日歷和教學(xué)課件等教學(xué)資源。組織實施期初、期中和期末教學(xué)檢查工作，并不定期的抽查學(xué)生出勤情況，隨機(jī)對進(jìn)班級進(jìn)行聽課，召開教師座談會和學(xué)生座談會。精心組織專業(yè)教師進(jìn)行云課堂和智慧課堂等教學(xué)活動，推進(jìn)我院信息化課程建設(shè)。組織優(yōu)秀教師參加學(xué)院各類教學(xué)比賽，積極申報省級質(zhì)量工程項目、院級科研項目以及各類橫向教科研課題。
3、深化課程改革，推進(jìn)信息化進(jìn)程
組織部分專業(yè)核心課程申報省級精品課程、大規(guī)模在線開放課程（mooc），鼓勵部分實用性較強(qiáng)的課程結(jié)合學(xué)校信息化課程建設(shè)對社會開放，并完成自編特色教材的驗收工作。組織會展策劃與管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)校外實訓(xùn)和校內(nèi)實習(xí)工作。
4、完善實訓(xùn)室管理制度和配套建設(shè)
篇11
ERP代表著新時代的企業(yè)管理模式，它的出現(xiàn)再次證明科學(xué)知識在信息社會的重要性。一個企業(yè)再也別想僅僅靠激情，靠勇氣，靠機(jī)遇就能運(yùn)營的很好流暢，更需要的是科學(xué)的管理方式。一直一來我們財經(jīng)管理類的學(xué)生在學(xué)習(xí)中很少有機(jī)會接觸到企業(yè)的真實運(yùn)作，而ERP課程的開設(shè)正是學(xué)習(xí)鍛煉的最好時機(jī)。ERP系統(tǒng)的會計子系統(tǒng)與ERP 系統(tǒng)的其他子系統(tǒng)融合在一起，會計子系統(tǒng)又集財務(wù)會計、管理會計、成本會計于一體。這種系統(tǒng)整合，及其系統(tǒng)的信息供給，有利于財務(wù)做前瞻性分析與預(yù)測。綜上所述，將ERP 系統(tǒng)中按西方管理會計理念及其方法設(shè)計的會計信息與我國現(xiàn)有的會計信息系統(tǒng)融合為我國現(xiàn)行的財務(wù)會計核算體系，實現(xiàn)ERP 系統(tǒng)中的會計信息融合具有現(xiàn)實的意義。
在這兩個月的實訓(xùn)課程中，我深深體會到ERP到給企業(yè)的幫助和作用不是一點(diǎn)點(diǎn)，ERR適應(yīng)企業(yè)，企業(yè)適應(yīng)ERP!我們的實訓(xùn)課程分為基礎(chǔ)設(shè)置、采購管理、銷售管理、財務(wù)會計與mps的計劃執(zhí)行等幾大模塊。通過學(xué)習(xí)，我了解到了企業(yè)業(yè)務(wù)的運(yùn)行，可能很多小企業(yè)由于資金和技術(shù)的問題沒有使用ERP對企業(yè)進(jìn)行管理，導(dǎo)致很多問題的發(fā)生，如：不能按時發(fā)貨、需求與預(yù)測不適應(yīng)等。而使用ERP對企業(yè)進(jìn)行管理的企業(yè)能夠把這幾大模塊通過管理人員的授權(quán)分工地完成工作，這有利于企業(yè)提高生產(chǎn)效率與管理水平。下面我詳細(xì)地分享一下我對這幾大模塊的體會。
一、基礎(chǔ)設(shè)置合理化 企業(yè)的運(yùn)行離不開人員的配置，人事管理的核心是做到人崗匹配，任人為賢。錄入基礎(chǔ)數(shù)據(jù)時必須仔細(xì)，避免因錯誤導(dǎo)致后期工作的失誤。
二、采購管理與mps相結(jié)合 物料的采購對于生產(chǎn)制造型企業(yè)尤為重要。很多企業(yè)都實行"零庫存"管理與JIT生產(chǎn)方式，豐田汽車就是典型的企業(yè)。但是，要想真正的實現(xiàn)"零庫存"是很難的，也存在很大風(fēng)險。ERP就開辟一條新的道路，采用采購管理與mps相結(jié)合的方法，利用mps計劃執(zhí)行，對庫存與銷售、采購進(jìn)行控制，
能夠保證企業(yè)有安全的庫存，又不至于擠壓過多的原材料在倉庫，又能按時發(fā)貨給客戶。
三、銷售管理與mps相結(jié)合 企業(yè)在接銷售訂單前都必須對市場進(jìn)行預(yù)測，為了預(yù)測更加準(zhǔn)確，可以使用與mps相結(jié)合的方法。填制銷售訂單后，可以輸入產(chǎn)品需求表，通過供需平衡預(yù)算可以了解到企業(yè)未來的需求，這有利于企業(yè)作采購和生產(chǎn)計劃。
篇12
作者簡介：羅達(dá)麗（1979-），貴州威寧人，重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士，研究方向為旅游管理，旅游管理專業(yè)建設(shè)等。
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-7518（2013）02-0047-03
課程實踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)課中占有十分重要地位，因為它關(guān)系到以應(yīng)用能力為主導(dǎo)的人才培養(yǎng)目標(biāo)能否實現(xiàn)的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)。本文結(jié)合在重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)教學(xué)實踐，以經(jīng)營性實訓(xùn)為基礎(chǔ)，對《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程體驗式實踐教學(xué)體系的設(shè)計與實踐進(jìn)行總結(jié)，以期能對旅游管理其他課程的實踐教學(xué)有所裨益。
一、經(jīng)營性實訓(xùn)
經(jīng)營性實訓(xùn)場所是校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的一種。生產(chǎn)性實訓(xùn)的重點(diǎn)是在生產(chǎn)性過程中實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，對于經(jīng)營性實訓(xùn)而言，則重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是“全真的經(jīng)營性”。校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)是在全真的經(jīng)營性實訓(xùn)場所中，通過原材料采購、生產(chǎn)、銷售等全真的經(jīng)營性過程中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，進(jìn)而提高學(xué)生職業(yè)能力，實現(xiàn)學(xué)習(xí)與就業(yè)無障礙對接的一種教學(xué)模式。
二、體驗式實踐教學(xué)
體驗式教學(xué)是20世紀(jì)80年代美國組織行為學(xué)教授大衛(wèi)·庫伯（David Kolb）所提，他認(rèn)為：有效的學(xué)習(xí)應(yīng)從體驗開始，進(jìn)而發(fā)表看法，然后進(jìn)行反思，再總結(jié)形成理論，最后將理論應(yīng)用于實踐。體驗式教學(xué)摒棄了教師講授，學(xué)生被動學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)教學(xué)方法，著重強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的參與性和體驗內(nèi)容的真實性，通過學(xué)生參與包括課前設(shè)計、課中學(xué)習(xí)、課后評價的所有環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在真實的體驗中，由學(xué)習(xí)的被動接收者變成了學(xué)習(xí)過程的設(shè)計者和參與者，能有效的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，變被動接受為主動學(xué)習(xí)，從而提高學(xué)習(xí)效果。
體驗式實踐教學(xué)一方面強(qiáng)調(diào)學(xué)生的“參與性”，從以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學(xué)”為中心，學(xué)生成為教學(xué)活動的主體；另一方面著重虛擬和真實場景的有效結(jié)合，通過課堂學(xué)習(xí)——校內(nèi)模擬實訓(xùn)——校內(nèi)真實項目實訓(xùn)的模式層層遞進(jìn)，讓學(xué)生擁有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)動力和學(xué)習(xí)熱情，做到與理論教學(xué)的有機(jī)配合，以實現(xiàn)培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的目標(biāo)。
三、基于經(jīng)營性實訓(xùn)的《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程體驗式實踐教學(xué)設(shè)計思路
（一）充分體現(xiàn)課程特點(diǎn)
《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程涉及到酒水制作、酒水服務(wù)及酒吧經(jīng)營三個部分，因此，本課程的實踐教學(xué)不應(yīng)僅停留在酒水制作部分，學(xué)生也不應(yīng)僅僅掌握酒水的制作技能，而應(yīng)該在掌握技能的基礎(chǔ)上熟悉不同酒水的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程及相關(guān)注意事項，同時，我認(rèn)為，對于高職院校的學(xué)生來說，學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)是重點(diǎn)和關(guān)鍵，這就需要學(xué)生熟悉酒吧經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，并對經(jīng)營有一定的了解和認(rèn)識。所以，本課程的實踐教學(xué)設(shè)計酒水制作技能是基礎(chǔ)，酒水服務(wù)技能是延生，酒吧經(jīng)營能力是目的。
（二）結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)及學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計
1.高職旅游管理專業(yè)特點(diǎn)。旅游業(yè)涵蓋旅行社、旅游景區(qū)、旅游交通、飯店住宿、旅游會展等行業(yè)，具備綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度大、涉及面廣、服務(wù)要求高等特點(diǎn)。作為為旅游業(yè)培養(yǎng)人才的旅游管理專業(yè)很顯然具有明確的行業(yè)指向性，是一個社會應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)，通過學(xué)習(xí)主要為旅行社、旅游景區(qū)、飯店住宿以及旅游行政單位和外事接待單位等培養(yǎng)專業(yè)操作技能熟練、適應(yīng)面廣的專業(yè)服務(wù)管理人才。
2.高職旅游管理專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)。高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)可以總結(jié)為如下幾點(diǎn)：文化基礎(chǔ)不夠扎實， 學(xué)習(xí)能力較弱，缺乏學(xué)習(xí)的主動性；懶散隨性，自制能力較差；個性突出，自我意識強(qiáng)，叛逆心較重；看重眼前利益，對自身可持續(xù)發(fā)展的重要性認(rèn)識不足；思維活躍，對新鮮事物接受度高；樂觀自信，善于自我展示。上述特點(diǎn)，既有讓學(xué)校和教師為之眼前一亮的優(yōu)點(diǎn)，也有我們?yōu)橹^痛的缺點(diǎn)，《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程在實踐教學(xué)設(shè)計，需因勢利導(dǎo)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，在將其優(yōu)點(diǎn)和潛力最大化的發(fā)揮和挖掘的同時盡可能的將缺點(diǎn)加以正確引導(dǎo)。對于高職層面的旅游管理專業(yè)而言，熟練的操作技能和正確的服務(wù)意識是對學(xué)生的培養(yǎng)重點(diǎn)，同時，還應(yīng)注重對學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，使其具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件處理能力和一定的經(jīng)營管理能力。《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程在實踐教學(xué)設(shè)計中應(yīng)與高職旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)相吻合，在對學(xué)生基本技能培養(yǎng)的同時，注重對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。
（三）在全真的環(huán)境中凸顯實踐教學(xué)的體驗性
《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》實踐課程設(shè)計應(yīng)以體驗式實踐教學(xué)為核心，從以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學(xué)”為中心，著重強(qiáng)調(diào)學(xué)生的“參與性”，將體驗式實踐教學(xué)與校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)室相結(jié)合，讓學(xué)生在全鎮(zhèn)的經(jīng)營環(huán)境中體驗各個崗位的不同及應(yīng)對各類突發(fā)事件，讓學(xué)生成為實踐教學(xué)的“主角”，成為實踐教學(xué)活動的主題，讓學(xué)生在經(jīng)營中獲得成就感與滿足感，達(dá)到變“被動接受”為“主動學(xué)習(xí)”的目的。
四、基于經(jīng)營性實訓(xùn)的《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程體驗式實踐教學(xué)設(shè)計模式
我院旅游管理專業(yè)《酒水服務(wù)》課程，均在校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)酒吧完成，對本課程的體驗式實踐教學(xué)設(shè)計分為課堂內(nèi)學(xué)習(xí)實踐和課堂外經(jīng)營實踐兩部分，具體如下：
（一）課堂內(nèi)學(xué)習(xí)實踐教學(xué)設(shè)計
1.課堂內(nèi)學(xué)習(xí)模塊及情景設(shè)計。
（學(xué)習(xí)情境1）洋酒知識及服務(wù)禮儀：學(xué)習(xí)目標(biāo)（掌握國外六大著名蒸餾酒[白蘭地、威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭酒]基礎(chǔ)知識和服務(wù)禮儀）；講課學(xué)時（6學(xué)時）；實訓(xùn)學(xué)時（10學(xué)時）；實訓(xùn)方法（現(xiàn)場練習(xí)，課堂內(nèi)技能比賽）；
（學(xué)習(xí)情境2）雞尾酒制作及服務(wù)禮儀：學(xué)習(xí)目標(biāo)（掌握雞尾酒調(diào)制方法和經(jīng)典雞尾酒制作要領(lǐng)及服務(wù)禮儀）；講課學(xué)時（4學(xué)時）；實訓(xùn)學(xué)時（6學(xué)時）； 實訓(xùn)方法（現(xiàn)場練習(xí)，課堂內(nèi)技能比賽）；
（學(xué)習(xí)情境3）咖啡制作及服務(wù)禮儀：學(xué)習(xí)目標(biāo)（掌握單品咖啡、意式咖啡、花式咖啡的制作要點(diǎn)及服務(wù)禮儀）；講課學(xué)時（6學(xué)時）；實訓(xùn)學(xué)時（10學(xué)時）；實訓(xùn)方法（現(xiàn)場練習(xí)，課堂內(nèi)技能比賽）；
（學(xué)習(xí)情境4）中國茶知識及沖泡方法：學(xué)習(xí)目標(biāo)（掌握中國茶基礎(chǔ)知識及各類茶的沖泡方法）；講課學(xué)時（6學(xué)時）；實訓(xùn)學(xué)時（8學(xué)時）；實訓(xùn)方法（現(xiàn)場練習(xí)，課堂內(nèi)技能比賽）；
（學(xué)習(xí)情境5）酒吧及咖啡廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)習(xí)目標(biāo)（掌握酒吧及咖啡廳的服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)）；實訓(xùn)方法（師生共同設(shè)計模擬實訓(xùn)場景，分小組角色扮演，完成酒吧及咖啡廳服務(wù)各環(huán)節(jié)）’講課學(xué)時（4學(xué)時）；實訓(xùn)學(xué)時（6學(xué)時）
（學(xué)習(xí)情境6）酒吧及咖啡廳開業(yè)籌備：學(xué)習(xí)目標(biāo)（掌握酒吧及咖啡廳開業(yè)籌備的相關(guān)知識及注意事項）；講課學(xué)時（2學(xué)時）；實操學(xué)時（4學(xué)時）；實訓(xùn)方法（以開一家校園咖啡廳或酒吧為實訓(xùn)項目，分小組完成開業(yè)籌備相關(guān)事項，并用項目匯報的方式對實訓(xùn)效果進(jìn)行檢驗和評價）。
2.課堂內(nèi)學(xué)習(xí)情景實施過程。對于上述學(xué)習(xí)情境，在實踐教學(xué)中，將其按照六個步驟進(jìn)行分解操作，即準(zhǔn)備（信息收集）、教師講解（理論講解及操作示范）、情境設(shè)計（師生共同設(shè)計實訓(xùn)場景）、實施（分小組進(jìn)行實訓(xùn)）、檢查（小組自查、組間互評）和評價（各小組代表組成評委組評價，教師綜合點(diǎn)評，總結(jié)反饋）。整個實施過程，除理論講解和操作示范外，其余環(huán)節(jié)均由師生共同完成。
（二）課堂外經(jīng)營實踐教學(xué)設(shè)計
1.課堂外經(jīng)營實訓(xùn)情境設(shè)計。
（實訓(xùn)情境1）酒（水）單設(shè)計：實訓(xùn)目標(biāo)（掌握酒單設(shè)計的要領(lǐng)、酒水定價方法、酒水選擇等知識）；實訓(xùn)方法（分小組對社會酒吧酒單進(jìn)行調(diào)研，對現(xiàn)有校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)酒吧酒單進(jìn)行分析，完成校園酒吧的酒（水）單設(shè)計）；
（實訓(xùn)情境2）原材料采購及庫存管理：實訓(xùn)目標(biāo)（掌握酒吧及咖啡廳原材料采購和庫存管理的相關(guān)事項）；實訓(xùn)方法（以定期崗位輪換的方式，讓采購與倉儲部員工熟悉酒吧及咖啡廳原材料采購和庫存管理）；
（實訓(xùn)情境3）促銷及營業(yè)推廣：實訓(xùn)目標(biāo)（熟悉促銷及營業(yè)推廣的各環(huán)節(jié)）；實訓(xùn)方法（以定期崗位輪換的方式，由營銷部員工提出定期促銷及營業(yè)推廣計劃與方案，并付諸實踐，于期末由各小組代表與教師一起對各小組促銷與推廣效果進(jìn)行評價）；
（學(xué)習(xí)情境4）日常經(jīng)營管理：實訓(xùn)目標(biāo)（熟練掌握咖啡廳及酒吧各崗位所需技能，熟悉日常經(jīng)營管理的各環(huán)節(jié)，各小組成員能順利完成校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)酒吧的正常經(jīng)營）；實訓(xùn)方法（對學(xué)生進(jìn)行分組，分別承擔(dān)不同崗位工作，并定期輪崗）；
2.課堂外經(jīng)營實訓(xùn)實施保障。
（1）經(jīng)營性實訓(xùn)室營業(yè)時間與學(xué)生上課時間錯開。根據(jù)學(xué)校市場的特點(diǎn)，經(jīng)營性實訓(xùn)場所的經(jīng)營高峰普遍為每天下午至晚上，遵循該規(guī)律，我院校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)酒吧上午上課，下午和晚上固定經(jīng)營，在不影響學(xué)生其他課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上做到教學(xué)與經(jīng)營性實訓(xùn)相結(jié)合。另外，對學(xué)生采取分組輪流排班的方式到實訓(xùn)室進(jìn)行實訓(xùn)，既保證了經(jīng)營的連續(xù)性，又給學(xué)生留出了足夠的學(xué)習(xí)和休息時間。
（2）引入企業(yè)管理模式，設(shè)置相應(yīng)崗位，按照酒吧/咖啡廳工作流程及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全真實訓(xùn)。引入企業(yè)管理模式，參照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在部門和崗位設(shè)置上與相同規(guī)模企業(yè)保持一致，并制定相應(yīng)的崗位工作職責(zé)、服務(wù)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生實習(xí)管理的各項規(guī)章制度，建立合適的運(yùn)行管理機(jī)制，以實現(xiàn)在形式上和實質(zhì)上的“全真”。
（3）采取“老帶新”基層輪換，管理層相對固定的管理模式，逐步實現(xiàn)學(xué)生自主管理。根據(jù)晉升制度，提拔符合要求的高年級學(xué)生在實訓(xùn)室頂崗帶薪實習(xí)，采用老帶新的模式，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和發(fā)揮其主管能動性，逐步實現(xiàn)學(xué)生自主管理，老師和企業(yè)督導(dǎo)把關(guān)的經(jīng)營管理模式。
（4）學(xué)生參與經(jīng)營實訓(xùn)項目設(shè)計，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，變被動接受為主動學(xué)習(xí)。讓學(xué)生參與到校內(nèi)經(jīng)營性酒吧經(jīng)營與管理的各個環(huán)節(jié)，參與到各實訓(xùn)項目的設(shè)計之中，增強(qiáng)學(xué)生的被認(rèn)同感和自豪感，讓其以“主人翁”的姿態(tài)參與實訓(xùn)，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，變傳統(tǒng)的被動接受為主動學(xué)習(xí)。
（三）考核評價設(shè)計
基于經(jīng)營性實訓(xùn)的《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程考核，應(yīng)注重考核方式與體驗式實踐教學(xué)的主旨相契合，傳統(tǒng)的試卷考核和操作技能考核已經(jīng)不能客觀的反應(yīng)學(xué)生的實踐能力。如筆者所教學(xué)生中，有一名同學(xué)在傳統(tǒng)的筆試考核中，成績一直不理想，但在實訓(xùn)室的經(jīng)營實踐中，對采購、酒水制作、促銷、庫存管理等日常經(jīng)營管理的各環(huán)節(jié)均能積極參與并取得了較好的實習(xí)效果，畢業(yè)頂崗實習(xí)中，對實習(xí)崗位很快就上手，并受到了用人單位的一致好評，很顯然該同學(xué)的實踐能力并不是傳統(tǒng)的考核方式能反應(yīng)的。因此，《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程的考核需配合模塊式教學(xué)，采用課堂考核、實訓(xùn)過程考核、經(jīng)營實訓(xùn)考核與理論考核相結(jié)合的方法來對學(xué)生進(jìn)行綜合考核與評價，其中，考核的評定者也不再僅局限與教師一人，還應(yīng)包括小組長、領(lǐng)班和顧客。
五、結(jié)束語
通過比較我院近幾年《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，筆者獲得了比較滿意的教學(xué)效果。我院學(xué)生通過《酒吧經(jīng)營與酒水服務(wù)》課程的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)，以及到校內(nèi)經(jīng)營性實訓(xùn)酒吧實訓(xùn)，能夠熟練掌握酒水制作、酒水服務(wù)的基本技能，并熟悉了酒吧與咖啡廳的經(jīng)營各環(huán)節(jié)，學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理能力均有了較大程度的提高，同時，通過上述實訓(xùn)提高了學(xué)生對《旅游市場營銷》、《社交禮儀》、《餐飲管理》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)積極性，并增強(qiáng)了學(xué)生的自信心。目前，在畢業(yè)的學(xué)生中，已有一名學(xué)生在籌建自己的咖啡廳。
篇13
目前有很多高職院校的實驗室人事制度不夠完善，導(dǎo)致人員結(jié)構(gòu)不合理，層次劃分不清晰，實驗室人員無論學(xué)歷水平都從事著幾乎相同的工作內(nèi)容，不能做到各盡所能。就筆者單位而言，由于受體制的影響，現(xiàn)有實驗室人員配置不齊全，崗位分工不明確，同時各項工作的評估考核機(jī)制不健全，缺乏相應(yīng)的激勵機(jī)制，因而導(dǎo)致實驗室工作人員隊伍不穩(wěn)定，人員學(xué)歷結(jié)構(gòu)偏低，實驗實訓(xùn)教學(xué)改革成果少。這些問題的存在，嚴(yán)重制約了中心的建設(shè)與發(fā)展。
為了深化事業(yè)單位人事制度改革，根據(jù)實驗實訓(xùn)中心所承擔(dān)的建設(shè)、管理和實驗實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)要求，擬將本中心人員按照崗位職責(zé)進(jìn)行分類管理。通過構(gòu)建合理的師資梯隊、落實人員崗位責(zé)任制、建立相應(yīng)的激勵機(jī)制和加強(qiáng)科學(xué)管理等辦法充分調(diào)動全體工作人員的積極，使中心工作人員能積極主動地參與實驗實訓(xùn)教學(xué)工作和實驗實訓(xùn)教學(xué)改革，從而促進(jìn)學(xué)院實驗實訓(xùn)中心教學(xué)科研工作的全面發(fā)展。
根據(jù)以上原則，擬將實驗實訓(xùn)中心人員劃分為以下四大類：管理人員、實驗教師、技術(shù)人員、實驗工人，其中管理人員又分為：實驗實訓(xùn)中心主任、實驗實訓(xùn)中心副主任、行政管理人員、教學(xué)秘書、固定資產(chǎn)管理人員、教研組組長。技術(shù)人員又分為：實驗技術(shù)人員和實驗員。
各自的崗位要求、崗位質(zhì)、崗位職責(zé)如下：
管理人員
實驗實訓(xùn)中心主任
崗位要求：具有較高的思想政治覺悟、有較高的專業(yè)理論修養(yǎng)、有實驗教學(xué)或科研工作經(jīng)驗和較強(qiáng)的組織管理能力，并熱心實驗室工作的人員，具有副高級職稱。
崗位性質(zhì)：技術(shù)+行政(有行政級別，同時可評技術(shù)職稱)
崗位職責(zé)：(1)全面負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)中心工作，包括實驗教學(xué)、科學(xué)研究、實驗室建設(shè)和實驗室管理，(2)組織制定實驗實訓(xùn)中心工作計劃和建設(shè)規(guī)劃，并組織實施和檢查執(zhí)行情況。(3)組織完成實驗實訓(xùn)中心的基本教學(xué)任務(wù)并負(fù)責(zé)實施實驗教學(xué)改革，(4)搞好實驗實訓(xùn)中心的科學(xué)管理，組織貫徹實施有關(guān)規(guī)章制度，(5)負(fù)責(zé)制定實驗室各類人員的培訓(xùn)計劃，組織安排各類人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，(6)定期檢查實驗儀器設(shè)備的使用、保養(yǎng)情況，不斷提高儀器設(shè)備的利用串和完好率。(7)組織和帶領(lǐng)教師完成一定的科研任務(wù)。
實驗實訓(xùn)中心副主任
崗位要求：具有較高的思想政治覺悟、有一定的專業(yè)理論修養(yǎng)、有實驗教學(xué)或科研工作經(jīng)驗和較強(qiáng)的組織管理能力，并熱心實驗室工作的人員。具有中級職稱。
崗位性質(zhì)：技術(shù)+行政(有行政級別，同時可評技術(shù)職稱)
崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)中心的日常管理，協(xié)助實驗實訓(xùn)中心主任完成工作。
行政管理人員
崗位要求：研究生學(xué)歷并在本部門工作滿三年的人員，本科學(xué)歷并在本部門工作滿五年的人員，其他學(xué)歷在本部門工作滿八年的人員。要求熟悉實驗實訓(xùn)中心的情況，耐心細(xì)致，并具有一定的管理才能。
崗位性質(zhì)：行政
崗位職責(zé)：(1)協(xié)助實驗實訓(xùn)中心正副主任開展日常工作，(2)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)中心安全和衛(wèi)生管理，(3)管理實驗實訓(xùn)中心的賬務(wù)，(4)負(fù)責(zé)實驗用品的采購及出入賬管理，(5)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)中心的財務(wù)報銷工作。(6)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)中心人員的考勤和工作量計算。(7)完成上級交給的其他任務(wù)。
教學(xué)秘書
崗位要求；全日制研究生及以上學(xué)歷人員。
崗位性質(zhì)：行政
崗位職責(zé)：(1)協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行教學(xué)檢查、教學(xué)評估、課程建設(shè)等工作，(2)做好教學(xué)管理中統(tǒng)計報表、基本數(shù)據(jù)的整理工作。(3)收發(fā)教學(xué)管理文件并做好文件、資料歸檔、保存工作，(4)收集、整理有關(guān)教學(xué)、教務(wù)方面的資料，建立、健全教師業(yè)務(wù)檔案、課程建設(shè)檔案和其他教學(xué)檔案，(5)落實每學(xué)期的教學(xué)任務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計劃，編排課程表，將課程安排上報教務(wù)處并通知各系；(6)經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)同意后，受理教師的課程變動及調(diào)課，并到教務(wù)處辦理相關(guān)手續(xù)。(7)負(fù)責(zé)起草學(xué)期(年)教學(xué)工作計劃和總結(jié)等各類文件，(8)協(xié)助有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和職能部門及時解決教學(xué)過程中出現(xiàn)的各類問題，(9)填報和核定教師工作量；(10)完成上級交給的其他任務(wù)。
固定資產(chǎn)管理人員
崗位要求：需具備本科及以上學(xué)歷，熟悉各種儀器設(shè)備，具有統(tǒng)籌規(guī)劃能力的人員。
崗位性質(zhì)：行政
崗位職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)驗收、入賬、登記、建卡和統(tǒng)籌管理，(2)合理調(diào)配儀器設(shè)備，使儀器做到共用。提高利用率。對閑置、積壓的儀器設(shè)備及時向上反映情況，盡量采取辦法提高利用率，(3)掌握實驗實訓(xùn)中心儀器設(shè)備的分布情況、裝備水平、技術(shù)狀態(tài)和使用情況，為儀器設(shè)備的合理配置、更新改造提供依據(jù)并據(jù)此制定儀器設(shè)備的采購計劃。(4)定期組織、協(xié)助儀器設(shè)備管理人員保養(yǎng)儀器，及時排除故障，提高儀器設(shè)備的完好率。(5)做好儀器設(shè)備完好和事故的統(tǒng)計報表工作，積累與分析維修的原始記錄，研究設(shè)備維修規(guī)律，協(xié)助制定和修訂出適時的規(guī)章制度，(6)履行儀器、設(shè)備報廢的申報和審批手續(xù)，做好儀器設(shè)備報廢的鑒定及處理工作，(7)完成上級交給的其他任務(wù)。
教研組組長
崗位要求：教師或技術(shù)人員，原則上為具有一年以上工作經(jīng)驗的研究生或具有中級職稱的人員。
崗位性質(zhì)：技術(shù)(參考教師或技術(shù)人員相關(guān)編制)
崗位職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)各教研組的日常和教學(xué)事務(wù)管理，(2)安排本教研組人員的教學(xué)任務(wù)，負(fù)責(zé)本教研組人員的考核，核定工作量，(3)檢查本教研組人員備課、上課、輔導(dǎo)的情況，努力提高教學(xué)質(zhì)量，(4)負(fù)責(zé)本教研組師資隊伍的建設(shè)工作。負(fù)責(zé)向?qū)嶒瀸嵱?xùn)中心提出師資隊伍的建設(shè)規(guī)劃，重視青年教師的培養(yǎng)，努力形成年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)合理，學(xué)術(shù)水平較高的教師隊伍。(5)負(fù)責(zé)提供本教研組的各種教學(xué)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，(6)年初制定教研組工作計劃，并認(rèn)真組織實施，年末檢查工作計劃落實情況，寫出工作總結(jié)，(7)完成上級交給的其他任務(wù)，積極協(xié)助實驗實訓(xùn)中心正副主任開展工作。
實驗教師
崗位要求：全日制本科(要求同時具有中級及以上職稱)及以上學(xué)歷人員。
崗位性質(zhì)：教師，職稱走教師系列。
崗位職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)課(為主)和理論課的教學(xué)(建議工作量要求每月帶實驗課60節(jié)(若帶理論課，則1節(jié)理論課折算成1.5節(jié)實驗課。實習(xí)周1節(jié)課相當(dāng)于平時實驗課的2/3節(jié)))，(2)負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)實驗實訓(xùn)課的教學(xué)和實驗實訓(xùn)方案的設(shè)計，負(fù)責(zé)編寫實驗實訓(xùn)教學(xué)大綱、實驗實訓(xùn)講義或?qū)嶒瀸嵱?xùn)指導(dǎo)書等實驗教學(xué)資料。(3)協(xié)助實驗實訓(xùn)中心主任參與實驗室管理，進(jìn)行教學(xué)改革，對實驗室建設(shè)起積極作用，對實驗室規(guī)劃，實驗室開放、設(shè)備的采購、選型、維護(hù)、保養(yǎng)能提出有益意見；(4)承擔(dān)一定的科研任務(wù)，開發(fā)具有先進(jìn)水平的新實驗實訓(xùn)項目，進(jìn)行實驗實訓(xùn)教學(xué)的改革。(5)管理大型精密儀器，負(fù)責(zé)填寫儀器設(shè)備使用記錄和維修記錄，負(fù)責(zé)建立和管理儀器設(shè)備的技術(shù)檔案。做好維護(hù)工作，并進(jìn)一步開發(fā)其功能，排除常見的設(shè)備故障，保證實驗室設(shè)備由較高的完好率；(6)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)采購計劃的制定，(7)指導(dǎo)實驗員開展工作；(8)完成上級交給的其他任務(wù)。
技術(shù)人員
實驗技術(shù)人員
崗位要求；大專及以上學(xué)歷，獲得專科學(xué)歷后在本單位工作滿五年或獲得本科學(xué)歷后在本單位工作滿三年的人員。
崗位性質(zhì)：教輔，職稱走實驗師系列。
崗位職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)課的教學(xué)及輔助工作，(2)承擔(dān)實驗實訓(xùn)室的有關(guān)管理、衛(wèi)生和安全工作。承擔(dān)所屬實驗室儀器設(shè)備、教學(xué)用品帳卡建立、保管及清查核對工作。(])管理儀器設(shè)備，負(fù)責(zé)填寫儀器設(shè)備使用記錄和維修記錄，負(fù)責(zé)建立和管理儀器設(shè)備的技術(shù)檔案，做好維護(hù)工作，并進(jìn)一步開發(fā)其功能，排除常見的設(shè)備故障，保證實驗室設(shè)備有較高的完好率，(4)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)采購計劃制定、成本核算，(5)編寫實驗實訓(xùn)教學(xué)大綱，實訓(xùn)講義或?qū)嶒瀸嵱?xùn)指導(dǎo)書等實驗實訓(xùn)教學(xué)文件，(6)指導(dǎo)實驗員開展工作，(7)完成上級交給的其他任務(wù)。
實驗員
崗位要求：中專(包括同等學(xué)力)及以上學(xué)歷人員。
崗位性質(zhì)：教輔，職稱走實驗師系列。
崗位職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)課的準(zhǔn)備工作，輔助教師完成實驗實訓(xùn)教學(xué)工作。(2)承擔(dān)實驗實訓(xùn)室的有關(guān)管理、衛(wèi)生和安全工作。承擔(dān)所屬實驗室儀器設(shè)備、教學(xué)用品帳卡建立、保管及清查核對工作。(3)管理儀器設(shè)備，負(fù)責(zé)填寫儀器設(shè)備使用記錄和維修記錄，負(fù)責(zé)建立和管理儀器設(shè)備的技術(shù)檔案。做好維護(hù)工作。并進(jìn)一步開發(fā)其功能，排除常見的設(shè)備故障，保證實驗室設(shè)備有較高的完好率，(4)負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)采購計劃制定、成本核算，(5)完成上級交給的其他任務(wù)。
實驗工人
倉庫保管員
崗位要求：中專(或同等學(xué)力)及以上學(xué)歷人員，要求工作細(xì)致、耐心，責(zé)任心強(qiáng)，熟悉業(yè)務(wù)。
崗位性質(zhì)：技術(shù)工人
崗位職責(zé)：(1)做好現(xiàn)有庫存物資的保管工作，做到各種物資均有登記，帳、物相符。(2)負(fù)責(zé)辦理物資驗收入庫手續(xù)，做好物資的驗收，嚴(yán)格核對發(fā)票和實物，對質(zhì)量和數(shù)量不符的，實行拒收，驗收后的物資及時登記造冊，需要當(dāng)時領(lǐng)用的，及時做好領(lǐng)用登記，(3)熟悉各種物質(zhì)的性質(zhì)、用途和貯存要求，分門別類，存放在適當(dāng)?shù)牡胤剑?4)經(jīng)常對庫存物資清查、盤點(diǎn)，做到心中有數(shù)。經(jīng)常檢查庫存物資的保養(yǎng)狀況，做到有問題及時解決，(5)嚴(yán)格執(zhí)行各項管理規(guī)章制度，做好實驗儀器、試劑的領(lǐng)用、借用工作。堅持原則，按照有關(guān)規(guī)定辦理借用領(lǐng)取手續(xù)，有權(quán)拒絕不合規(guī)定的領(lǐng)用要求。(6)負(fù)責(zé)搞好庫房衛(wèi)生和安全，保持良好庫容庫貌，(7)定期檢查防火設(shè)施和安全設(shè)施，確保倉庫防火、防盜，(8)負(fù)責(zé)收取損壞物品的賠償費(fèi)。(9)完成上級交給的其他任務(wù)。
崗位技術(shù)工人
要求：相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷或從事相關(guān)工作三年以上的人員。
