日本免费精品视频,男人的天堂在线免费视频,成人久久久精品乱码一区二区三区,高清成人爽a毛片免费网站

在線客服

采購部經(jīng)營管理實(shí)用13篇

引論:我們?yōu)槟砹?3篇采購部經(jīng)營管理范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。

篇1

民營企業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位,但是80%以上的民營企業(yè)還沒有建立或有效建立財(cái)務(wù)管理的內(nèi)部環(huán)境,很多民營企業(yè)沒有發(fā)展的長勁與此有一定的關(guān)系。所以,應(yīng)該鼓勵(lì)和幫助民營企業(yè)建立內(nèi)部財(cái)務(wù)管理的環(huán)境,以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

1 民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境構(gòu)建的必要性

1.1 民營企業(yè)籌資決策需要財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的支持

一方面,籌資量的決策需要財(cái)務(wù)管理環(huán)境的支持。很多民營企業(yè)沒有形成企業(yè)預(yù)算制度,對下個(gè)會(huì)計(jì)期間的資金流入量、資金流出量和資金缺口沒有一個(gè)統(tǒng)籌規(guī)劃。很多民營企業(yè)負(fù)責(zé)人都是憑經(jīng)驗(yàn)或拍腦袋估計(jì)大致的籌資金額;有的企業(yè)主則認(rèn)為籌資量越多越好,除從正規(guī)的金融機(jī)構(gòu)借入資金,甚至借入高利率的民間資本,造成很高的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另一方面,籌資風(fēng)險(xiǎn)的控制需要財(cái)務(wù)管理環(huán)境的支持。目前我國民營企業(yè)籌資難、擔(dān)保難的問題仍然成為制約民營企業(yè)發(fā)展的瓶頸。其中主要的原因就是民營企業(yè)缺乏財(cái)務(wù)管理戰(zhàn)略,盲目的籌資決策和無序的籌資管理使民營企業(yè)負(fù)債過多,融資成本高,風(fēng)險(xiǎn)大。

1.2 民營企業(yè)投資決策需要財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的支持

民營企業(yè)投資的現(xiàn)狀,一是追求短期目標(biāo)。很多民營企業(yè)不會(huì)運(yùn)用財(cái)務(wù)管理進(jìn)行投資的分析,長遠(yuǎn)投資計(jì)劃的結(jié)果他們無法把握,所以只能盡量選擇那些短期的投資目標(biāo)。二是投資盲目性,投資方向難以把握。很多民營企業(yè)一味的追求企業(yè)多元化發(fā)展而盲目地在各個(gè)行業(yè)中進(jìn)行投資,而不事前去考察投資行業(yè)的發(fā)展前景及其現(xiàn)狀,缺乏財(cái)務(wù)管理的內(nèi)部環(huán)境支持,不會(huì)用財(cái)務(wù)管理的科學(xué)方法做出專業(yè)的論斷。

1.3 民營企業(yè)日常經(jīng)營決策需要財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的支持民營企業(yè)由于沒有建立內(nèi)部的財(cái)務(wù)管理環(huán)境,在日常經(jīng)營中更是突現(xiàn)出這種不科學(xué)管理帶來的弊端。表現(xiàn)之一是對現(xiàn)金管理不嚴(yán),造成資金閑置或不足。有些企業(yè)的資金使用沒有建立預(yù)算制度,缺少計(jì)劃安排,過量購置不動(dòng)產(chǎn),無法應(yīng)付經(jīng)營急需的資金,陷入財(cái)務(wù)困境。二是應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)緩慢,造成資金回收困難。原因是沒有運(yùn)用財(cái)務(wù)管理中對應(yīng)收賬款的管理方法來制定科學(xué)的賒銷政策,又缺乏有力的催收措施,應(yīng)收賬款不能兌現(xiàn)或形成呆賬。三是存貨控制薄弱,造成資金呆滯。原因是沒有運(yùn)用財(cái)務(wù)管理的科學(xué)方法確定經(jīng)濟(jì)訂貨量,又沒有根據(jù)以銷定產(chǎn)的原則制訂合理的生產(chǎn)計(jì)劃,存貨過多,造成資金呆滯,周轉(zhuǎn)失靈。四是成本超支,造成利潤水平低。民營企業(yè)不會(huì)運(yùn)用財(cái)務(wù)管理中的成本管理方法來控制自身的成本,沒有制定責(zé)任成本,成本管理混亂而且居高不下,雖然產(chǎn)品銷路很好,但利潤卻上不去。這些財(cái)務(wù)管理環(huán)境上的缺陷,長此以往導(dǎo)致企業(yè)喪失現(xiàn)金支付能力、財(cái)務(wù)狀況不斷惡化等,不管企業(yè)有多大都不能逃過倒閉的最終命運(yùn)。

1.4 民營企業(yè)利潤分配決策需要財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的支持民營企業(yè)通常都沒有利潤分配的計(jì)劃。對企業(yè)向國家繳納的稅金部分,民營企業(yè)的財(cái)務(wù)人員很多對稅法知識(shí)并不能做到精通,有的只是一味的偷稅漏稅,沒有進(jìn)行稅收籌劃的意識(shí)。對企業(yè)的剩余利潤民營企業(yè)主認(rèn)為都是自己的資產(chǎn),不論是自己還是親屬的私人生活,只要需要就想怎樣用就怎樣用,亂鋪攤子也是常見的現(xiàn)象,沒有為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展作計(jì)劃,也沒有財(cái)務(wù)管理為其計(jì)劃作支持。

2 影響民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理運(yùn)用的內(nèi)部環(huán)境缺陷

2.1 民營企業(yè)管理者不重視財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的建設(shè)

民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的構(gòu)建,關(guān)鍵是企業(yè)主要有重視的態(tài)度和緊迫的意識(shí)。他們認(rèn)為財(cái)務(wù)的作用就是記賬,算賬,有的為了節(jié)約成本,連財(cái)務(wù)軟件都沒有,還是手工記賬的方式,又怎能要求他在財(cái)務(wù)管理方面多投入呢?有的民營企業(yè)主表面上認(rèn)為財(cái)務(wù)管理重要,但是由于管理模式的缺陷,也使財(cái)務(wù)管理工作達(dá)不到實(shí)效。在這些企業(yè)中,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者集權(quán)現(xiàn)象嚴(yán)重,并且對財(cái)務(wù)管理的理論方法缺乏應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和研究,致使其職責(zé)不分,越權(quán)行事,造成財(cái)務(wù)管理混亂,財(cái)務(wù)監(jiān)核不嚴(yán),會(huì)計(jì)人員獨(dú)舟難行,想規(guī)范管理很難。

2.2 民營企業(yè)的內(nèi)部控制系統(tǒng)沒有為財(cái)務(wù)管理工作設(shè)置必要的環(huán)節(jié)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的建立要求企業(yè)內(nèi)部控制系統(tǒng)要設(shè)置財(cái)務(wù)管理數(shù)據(jù)的傳遞、匯總和處理的環(huán)節(jié),但是很多民營企業(yè)這方面做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。首先,很多民營企業(yè)由于財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)低、財(cái)務(wù)人員流動(dòng)性大,造成會(huì)計(jì)核算工作都做不到真實(shí)有效,無法取得完整有效的會(huì)計(jì)核算數(shù)據(jù),也就無法利用這些數(shù)據(jù)來進(jìn)行財(cái)務(wù)管理工作。其次,財(cái)務(wù)管理數(shù)據(jù)庫的建立,要求企業(yè)內(nèi)部各部門協(xié)同工作,將業(yè)務(wù)單據(jù)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及時(shí)準(zhǔn)確地傳遞,但是很多民營企業(yè)各部門的記錄各自為政,沒有統(tǒng)一的觀念和流程,出了問題后很難查找原因,也就無法保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。最后,對于較大型的民營企業(yè),財(cái)務(wù)管理數(shù)據(jù)的傳遞要想高效及時(shí),必須借助于財(cái)務(wù)管理軟件,但是很多民營企業(yè)沒有這方面的意識(shí),財(cái)務(wù)管理手段落后。

2.3 民營企業(yè)財(cái)務(wù)人員財(cái)務(wù)管理的技能差

有了領(lǐng)導(dǎo)意識(shí),有了組織制度,沒有具有專業(yè)素質(zhì)的人也是不行的。想要做好財(cái)務(wù)管理工作,首先必須做好會(huì)計(jì)核算工作,但是民營企業(yè)財(cái)務(wù)人員的會(huì)計(jì)核算技能水平堪優(yōu),更別說財(cái)務(wù)管理的技能了。究其原因,第一是很多民營企業(yè)聘用財(cái)務(wù)人員不是“任人唯賢”,而是“任人唯親”,親近的人沒有專業(yè)背景,財(cái)務(wù)管理的能力有限。第二個(gè)原因是民營企業(yè)的財(cái)務(wù)人員一切都要聽命于民營企業(yè)主,獨(dú)立性差,有的民營企業(yè)主指使財(cái)務(wù)人員作假賬、偷漏稅,這樣做出的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)怎能作為財(cái)務(wù)管理的依據(jù)呢?第三,正是由于上述原因,民營企業(yè)財(cái)務(wù)人員流動(dòng)性大,企業(yè)不注重培養(yǎng)財(cái)務(wù)管理人才,不想用更好的薪資留住財(cái)務(wù)管理人才,可想而知,財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)怎能實(shí)現(xiàn)連續(xù)性和完整性呢?

3 創(chuàng)建民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的措施

3.1 構(gòu)建民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部意識(shí)環(huán)境

民營企業(yè)的經(jīng)營者必須樹立財(cái)務(wù)管理觀念,重視財(cái)務(wù)管理內(nèi)部環(huán)境的建設(shè),這樣才能抓落實(shí),重成效。只有經(jīng)營者重視了,才能把這一理念傳遞給企業(yè)所有的員工,才能建立企業(yè)中重視財(cái)務(wù)管理的意識(shí)環(huán)境。管理者應(yīng)該明確這一觀念:企業(yè)管理的核心是財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)管理工作牽涉到企業(yè)內(nèi)部的方方面面,所以做好財(cái)務(wù)管理工作不單是財(cái)務(wù)部門的職責(zé),而是關(guān)系到企業(yè)的各個(gè)部門、各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的大事,必須要層層落實(shí),共同為企業(yè)財(cái)務(wù)管理作出貢獻(xiàn)。

3.2 構(gòu)建民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部組織制度環(huán)境

明晰產(chǎn)權(quán)、建立規(guī)范的企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度,是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的制度和組織基礎(chǔ)。因此,民營企業(yè)發(fā)展到一定階段,必須進(jìn)行產(chǎn)權(quán)制度改革,解決所有權(quán)過分集中的情況,建立起股東會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、經(jīng)理層等現(xiàn)代企業(yè)的治理結(jié)構(gòu)。在建立新的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,建立與現(xiàn)代企業(yè)制度相適應(yīng)的組織架構(gòu)和決策機(jī)制,為進(jìn)行良好的財(cái)務(wù)管理構(gòu)建制度和組織基礎(chǔ)。

民營企業(yè)要按照相關(guān)財(cái)會(huì)法律、法規(guī)的要求,逐步建立起比較規(guī)范、完善和自律的財(cái)務(wù)管理組織體系,工作流程和財(cái)務(wù)管理制度。要按照企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)在規(guī)律和國家相關(guān)法律法規(guī)的要求,建立財(cái)務(wù)管理的組織體系和相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),在分工協(xié)作的原則下,明確管理崗位和人員職責(zé),嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理的工作流程和審批程序;同時(shí)要根據(jù)國家法律規(guī)定,結(jié)合企業(yè)財(cái)務(wù)管理上的薄弱環(huán)節(jié),制訂財(cái)務(wù)計(jì)劃、資金籌集、資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用管理、勞動(dòng)用工及工資、利潤分配等管理制度,并切實(shí)貫徹執(zhí)行。結(jié)合該企業(yè)實(shí)際,制訂一系列的財(cái)務(wù)管理制度,如費(fèi)用報(bào)銷制度、商品盤點(diǎn)辦法、單據(jù)管理制度、財(cái)務(wù)軟件使用規(guī)定等。相應(yīng)的,還要制訂財(cái)務(wù)人員的職責(zé),具體規(guī)定每位財(cái)務(wù)人員每月應(yīng)完成的工作和應(yīng)提供的報(bào)表。

3.3 構(gòu)建民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部數(shù)據(jù)環(huán)境

首先加強(qiáng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作流程的規(guī)范性,原始憑證、會(huì)計(jì)分錄、科目應(yīng)用、賬冊設(shè)置以及財(cái)務(wù)收支等方面應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范;會(huì)計(jì)報(bào)表的編制應(yīng)按照國家有關(guān)法律法規(guī)的要求去做,充分反映企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營情況;對材料、工時(shí)、動(dòng)力等消耗進(jìn)行嚴(yán)格的定額管理和健全的分析核算制度;建立內(nèi)部審計(jì)部門,保證內(nèi)部審計(jì)的獨(dú)立性,建立必要的財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制。這些保證了財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)的真實(shí)和完整。其次,采購、供應(yīng)、銷售等部門,各個(gè)分部、分公司,都要配合企業(yè)的財(cái)務(wù)部門,提供必要的信息,做好財(cái)務(wù)管理工作。再次,財(cái)務(wù)管理部門要將歷史的籌資、投資、經(jīng)營過程中的決策數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和匯總,以便為今后的工作提供數(shù)據(jù)支持。

3.4 構(gòu)建民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部硬件環(huán)境

民營企業(yè)應(yīng)選用正版管理軟件,最好是適用的網(wǎng)絡(luò)版管理軟件進(jìn)行財(cái)務(wù)管理工作,能使財(cái)務(wù)管理工作便捷高效。這樣的軟件通常是集進(jìn)銷、存、財(cái)務(wù)于一體,能為民營企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)解決方案,實(shí)現(xiàn)了由基本的管賬應(yīng)用到全方位的管理應(yīng)用。比如,有的民營企業(yè)應(yīng)用了財(cái)務(wù)管理軟件后,結(jié)束了商品分散經(jīng)營管理的狀態(tài),財(cái)務(wù)人員得以連續(xù)地對商品的進(jìn)銷存進(jìn)行核算,可以對應(yīng)收應(yīng)付款進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確地管理,還可以核算成本費(fèi)用,為提供企業(yè)的進(jìn)銷存、贏利能力、償債能力、存貨周轉(zhuǎn)率、現(xiàn)金流、各部門業(yè)績等業(yè)主非常關(guān)心的信息。

3.5 構(gòu)建民營企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)部人才環(huán)境

篇2

1.ERP系統(tǒng)促進(jìn)了企業(yè)運(yùn)行效率的提高。企業(yè)運(yùn)用ERP經(jīng)營管理理念,能夠在更大程度上提高其運(yùn)行效率,這是由ERP系統(tǒng)的特點(diǎn)所決定的。ERP系統(tǒng)主要提供集成的信息體系,以實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)資料和數(shù)據(jù)的共享為目的,通過及時(shí)的、準(zhǔn)確的企業(yè)信息資料的傳遞與分享,使得企業(yè)能夠?qū)τ谡麄€(gè)的人力、物力、財(cái)力等資源信息進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)有效的調(diào)控與管理,從而在最大限度上作出較為合理的布局與配置,實(shí)現(xiàn)資源利用效率的最大化,進(jìn)而提高了企業(yè)的運(yùn)行效率。

2.ERP系統(tǒng)促進(jìn)了企業(yè)的基礎(chǔ)管理工作規(guī)范化。在企業(yè)的運(yùn)營管理中,ERP系統(tǒng)規(guī)范和理順了企業(yè)的業(yè)務(wù)流程,取消了企業(yè)在業(yè)務(wù)處理過程之中的重復(fù)勞動(dòng)現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)業(yè)務(wù)處理的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營管理模式注重對于人的控制和管理,為了獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)往往專注于對于員工的硬性控制與管理,以效益最大化為企業(yè)所有的經(jīng)營管理工作的中心,從而在很大程度上忽視了對于員工的合法權(quán)益的保障與維護(hù),降低了員工對于企業(yè)工作的熱情于積極性,不利于企業(yè)的整體發(fā)展與進(jìn)步。ERP系統(tǒng)則注重企業(yè)以“法治”代替“人治”,注重企業(yè)的各個(gè)流程與部門的管理的規(guī)范化與制度化,從而在很大程度上降低了企業(yè)制度與員工合法利益之間的矛盾,使得企業(yè)的基礎(chǔ)管理工作能夠得到加強(qiáng)了,也保障了企業(yè)的基礎(chǔ)管理工作的質(zhì)量。

3.ERP系統(tǒng)促進(jìn)了企業(yè)運(yùn)營成本的降低。企業(yè)管理中使用ERP系統(tǒng)最為明顯的效果就是實(shí)現(xiàn)了運(yùn)營成本的最小化。ERP系統(tǒng)注重對于企業(yè)綜合資源的整合,以現(xiàn)代信息技術(shù)為依托,建立起企業(yè)的資源信息庫,將企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、采購、財(cái)務(wù)、人力資源管理等各個(gè)環(huán)節(jié)納入到整個(gè)的信息資源庫中,從而實(shí)現(xiàn)了對于企業(yè)的綜合把握與調(diào)控,是信息技術(shù)的產(chǎn)物。基于這一特點(diǎn),ERP系統(tǒng)能夠降低企業(yè)的運(yùn)營成本就不足為奇。在ERP系統(tǒng)中,企業(yè)的管理人員減少了百分之十、企業(yè)的生產(chǎn)加工采購期提前縮短了百分之五十、企業(yè)的總庫存量下降了百分之四十。這些人力資源的節(jié)約、庫存費(fèi)用的降低、采購費(fèi)用的節(jié)省,都會(huì)降低企業(yè)的經(jīng)營成本,從而為企業(yè)節(jié)約出更多的再生產(chǎn)資金,以擴(kuò)大企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模。

4.ERP系統(tǒng)促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)營管理方式的轉(zhuǎn)變。ERP系統(tǒng)的應(yīng)用改變了企業(yè)的經(jīng)營管理方式是不爭事實(shí)。在ERP系統(tǒng)應(yīng)用之前,企業(yè)的經(jīng)營管理模式較為混亂,企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門之間各自為戰(zhàn),經(jīng)營管理滯后的現(xiàn)象屢禁不止,使得企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理問題往往成為制約企業(yè)進(jìn)步發(fā)展、進(jìn)一步突破的瓶頸。而現(xiàn)代經(jīng)營理念之下的ERP企業(yè)管理模式,則以其高度集成化的系統(tǒng)軟件,強(qiáng)調(diào)在企業(yè)的經(jīng)營管理過程中,要樹立全局意識(shí)和整體觀念,將企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)、采購、工程技術(shù)等各個(gè)子系統(tǒng)綜合而成為一個(gè)一體化的經(jīng)營系統(tǒng),從而使得各個(gè)子系統(tǒng)、子部門在統(tǒng)一的數(shù)據(jù)資源調(diào)度環(huán)境下協(xié)調(diào)工作。ERP系統(tǒng)的應(yīng)用,使得企業(yè)管理部門增加了事前控制和及時(shí)反映的速度。ERP系統(tǒng)通過對于企業(yè)的各個(gè)部門的整體流程再造,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的業(yè)務(wù)流程優(yōu)化,使得企業(yè)的每一個(gè)過程控制點(diǎn)都能夠得到及時(shí)的監(jiān)督、管理與控制;通過對于這些控制點(diǎn)的管理與控制,能夠較為及時(shí)的發(fā)現(xiàn)其中所存在的問題;根據(jù)系統(tǒng)所提供的績效評價(jià)數(shù)據(jù),可以實(shí)現(xiàn)對于企業(yè)的經(jīng)營管理的量化考評與獎(jiǎng)罰。

篇3

一、企業(yè)采購業(yè)務(wù)內(nèi)部控制方面存在的問題

(一)內(nèi)部控制制度不健全

企業(yè)內(nèi)部控制意識(shí)缺乏,對內(nèi)控的重視程度不夠,是導(dǎo)致采購業(yè)務(wù)內(nèi)控制度不健全的主要原因,有的企業(yè)即使設(shè)立的內(nèi)控制度,也由于缺乏執(zhí)行力而形同虛設(shè)。因此在采購環(huán)節(jié)內(nèi)部控制制度的建設(shè)上,企業(yè)應(yīng)高度重視,并認(rèn)真貫徹實(shí)施。

(二)缺乏對供應(yīng)商的有效評估

我國大多數(shù)企業(yè)沒有建立對供應(yīng)商的采購評估體系,對供應(yīng)商缺乏全面客觀的評價(jià)。對供應(yīng)成本采購人員未能進(jìn)行科學(xué)合理的分析,使得采購價(jià)格不合理,采購價(jià)格壓得太低,會(huì)導(dǎo)致缺貨,一味追求低價(jià)可能使產(chǎn)品質(zhì)量下降,退貨增加,而經(jīng)常性的退貨,會(huì)造成計(jì)劃變更,影響交貨期,降低企業(yè)的信譽(yù),使企業(yè)失去競爭力。

(三)采購程序有待進(jìn)一步規(guī)范

在當(dāng)前的實(shí)踐中,大部分企業(yè)采購流程的設(shè)計(jì)不科學(xué),沒有對采購實(shí)施預(yù)算控制,這樣的采購程序存在以下不足:

1.采購缺乏計(jì)劃性及預(yù)算控制

企業(yè)的生產(chǎn)部門沒有制定全年的采購計(jì)劃,只有在缺少某種物資時(shí)才由采購部門進(jìn)行采購,而由于時(shí)間緊,對采購物的質(zhì)量和價(jià)格就缺乏合理的分析和比較,也無法對采購項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查分析和可行性論證,無法以最優(yōu)性價(jià)比采購到所需貨物。另外,也缺乏對采購信息的實(shí)時(shí)記錄,使得每一次的采購對于下次的采購沒有借鑒意義。因此企業(yè)應(yīng)制定詳細(xì)的年度采購計(jì)劃,而且當(dāng)市場價(jià)格出現(xiàn)劇烈波動(dòng)時(shí),采購部門可以依據(jù)全年采購預(yù)算,合理調(diào)配采購物品。

預(yù)算考核部門也可以對采購部門的采購行為進(jìn)行有效的監(jiān)控,對其實(shí)施監(jiān)督,采購量高于與生產(chǎn)量相匹配的數(shù)量時(shí)有人在監(jiān)督,價(jià)格高于預(yù)算有人在監(jiān)督,高于市價(jià)時(shí)更有人在監(jiān)督。

2.采購業(yè)務(wù)在企業(yè)各部門間的職責(zé)分工不明確

職責(zé)分工不明確,復(fù)核審批制度不健全,生產(chǎn)部門、技術(shù)部門、財(cái)務(wù)部門等相關(guān)部門相互支持和配合度不夠,詢價(jià)、下單、驗(yàn)收等本應(yīng)該相互獨(dú)立的活動(dòng)全部由采購人員完成,極易產(chǎn)生舞弊,甚至與供應(yīng)商串通,收受供應(yīng)商的回扣,損害公司利益;且由于采購人員專業(yè)能力不夠全面,容易導(dǎo)致采購物質(zhì)量不高,使得產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。

3.對采購業(yè)務(wù)流程的監(jiān)督不到位

采購工作通常被認(rèn)為只是采購部門的事情,由于監(jiān)控、信息與溝通等方面的不足,制度的建立游離于公司其他部門之外。由于缺乏與其他部門的必要溝通與聯(lián)絡(luò),很難獲得必要的信息支持。而且各部門對采購業(yè)務(wù)的控制僅限于已經(jīng)發(fā)生的業(yè)務(wù),屬于事后控制。而對采購業(yè)務(wù)前期及事中的事項(xiàng)缺乏必要的控制。

二、完善采購業(yè)務(wù)內(nèi)部控制的對策

(一)重新設(shè)計(jì)采購業(yè)務(wù)流程

對采購業(yè)務(wù)進(jìn)行預(yù)算控制。采購預(yù)算控制是企業(yè)年度預(yù)算控制的重要部分。采購預(yù)算是采購計(jì)劃的貨幣體現(xiàn),是根據(jù)銷售預(yù)測或生產(chǎn)計(jì)劃,對所需物資的數(shù)量及成本等做出的詳實(shí)計(jì)劃。采購計(jì)劃是指采購部門為了配合企業(yè)的銷售和生產(chǎn),根據(jù)市場需求、企業(yè)生產(chǎn)能力和采購環(huán)境容量等制定的采購清單和采購工作日程表。制定采購計(jì)劃是開展采購活動(dòng)的第一步,是對整個(gè)采購活動(dòng)的整體安排。

企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況及業(yè)務(wù)特點(diǎn)設(shè)計(jì)采購業(yè)務(wù)流程:首先,建立預(yù)算控制制度。采購部門的采購預(yù)算應(yīng)結(jié)合企業(yè)年度預(yù)算和倉儲(chǔ)能力、外部市場環(huán)境和價(jià)格質(zhì)量的變動(dòng)趨勢來制定,以保證其科學(xué)性與合理性。其次,生產(chǎn)部門根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃提出合理的采購需求計(jì)劃,審批通過后編制相關(guān)請購單交采購部門審核;第三,采購部門在全年采購預(yù)算的范圍內(nèi)按請購單事項(xiàng)進(jìn)行采購,篩選出合適的供應(yīng)商,同時(shí)確保所采購的產(chǎn)品及時(shí)有效地投入生產(chǎn);第四,預(yù)算控制部門要對采購過程進(jìn)行預(yù)算監(jiān)督;會(huì)計(jì)部門進(jìn)行賬務(wù)處理及應(yīng)付賬款的交付。

篇4

一、通過發(fā)揮財(cái)務(wù)管理部門的參謀作用實(shí)施管控

隨著全球經(jīng)濟(jì)的一體化進(jìn)程加快,金融體系的動(dòng)蕩,鋼鐵企業(yè)面臨越來越復(fù)雜的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。而這些財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的存在,如果企業(yè)沒有及時(shí)地分析原因,有效地采取管控措施來規(guī)避和化解財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),將會(huì)引起企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。本鋼板材股份有限公司與北營公司重組之后這對于本鋼這樣特大型鋼鐵企業(yè)來說更是如此。針對企業(yè)在經(jīng)營活動(dòng)中采購、生產(chǎn)、存貨管理、應(yīng)收賬款等方面存在等風(fēng)險(xiǎn),有效地采取措施來規(guī)避和化解財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),從而使本鋼企業(yè)走出財(cái)務(wù)困境,降低生產(chǎn)經(jīng)營成本獲取更高的利潤。

首先,要參與公司生產(chǎn)經(jīng)營的全過程管理。作為企業(yè)的財(cái)務(wù)部門應(yīng)直接參與制定公司的年度經(jīng)營計(jì)劃,組織、編寫公司財(cái)務(wù)年度預(yù)算、決算,對全公司的生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃做到心中有數(shù)。只有對采購、生產(chǎn)、銷售情況有一個(gè)全面的了解,才能對生產(chǎn)經(jīng)營成本有一個(gè)準(zhǔn)確的分析。在制定和下達(dá)財(cái)務(wù)經(jīng)營成本管控指標(biāo)時(shí)才能夠有的放矢,更貼近實(shí)際和科學(xué)合理。

其次,要參與經(jīng)營決策管理,為經(jīng)營者提供科學(xué)的決策依據(jù)。比如做好信息收集。這種市場信息的收集不僅要收集采購銷售的市場情況,還要對國外國內(nèi)采購銷售信息、鋼鐵生產(chǎn)信息以及相關(guān)行業(yè)的信息等進(jìn)行全面的收集。只有這樣,才能準(zhǔn)確的把握市場脈搏,在多變的市場中做到處變不驚,從容應(yīng)對,才能給領(lǐng)導(dǎo)提供科學(xué)的決策依據(jù)。

再次,為領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營決策提供科學(xué)依據(jù)。作為財(cái)務(wù)部門要定期對企業(yè)原燃料采購成本、原燃料結(jié)算、估價(jià)入賬情況、應(yīng)付賬款等進(jìn)行定期的分析,使企業(yè)的經(jīng)營決策者對采購成本、原燃料結(jié)算、應(yīng)付帳款支付做到心中有數(shù),便于經(jīng)營決策。每月對原燃料結(jié)算情況進(jìn)行一次分析,總結(jié)原燃料結(jié)算中存在的問題,對已經(jīng)結(jié)算的原燃料核定量和估價(jià)入賬的差量核對準(zhǔn)確及時(shí),對每月與供應(yīng)商產(chǎn)生的質(zhì)計(jì)量異議和需要降級結(jié)算的原燃料都要在會(huì)議上進(jìn)行及時(shí)地處理,以免產(chǎn)生不必要的商務(wù)糾紛。同時(shí)也能為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可能產(chǎn)生的問題提出建設(shè)性意見。

除此之外,財(cái)務(wù)部門要力求與采購部門相互配合,財(cái)務(wù)部門要對采購部提出采購成本控制的理論指導(dǎo),同時(shí)采購部門要對財(cái)務(wù)部門提供可靠的采購成本數(shù)據(jù)和技術(shù)方案。例如:采購部門每月計(jì)劃采購數(shù)量、采購成本單價(jià)、運(yùn)費(fèi)、采購資金額度以及計(jì)劃外采購情況都要及時(shí)與財(cái)務(wù)部門溝通。對企業(yè)的原燃料采購決策的制訂和討論,必須要財(cái)務(wù)部門全過程的參與,不能拋開財(cái)務(wù)部門去憑空想象,閉門造車去制定和決策。

二、通過發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的中心組織作用實(shí)施管控

第一,重視發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的宏觀指導(dǎo)作用。一個(gè)企業(yè)的采購成本控制如何,關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營管理工作的好壞。比如:本鋼板材公司這樣的單位,每年原燃料采購總值達(dá)400多億元,那么,每噸采購價(jià)格降低1元錢,就是4000萬元。而在生產(chǎn)過程需要怎樣的精細(xì)管理才能節(jié)省出4000萬元呢?當(dāng)然,這不是說只抓采購和銷售,對生產(chǎn)工藝過程的中間環(huán)節(jié)就不管了,這也是不對的。但是要抓住影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的主要矛盾。企業(yè)經(jīng)營決策領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)讓財(cái)務(wù)部門在原燃料采購中去扮演組織者的角色。

第二,發(fā)揮好組織指導(dǎo)作用。要對各生產(chǎn)廠礦進(jìn)行降成本的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和財(cái)務(wù)管控宏觀指導(dǎo),強(qiáng)化全公司人員的成本意識(shí),如果企業(yè)員工沒有成本意識(shí),那么這個(gè)企業(yè)終究會(huì)虧損倒閉。所以,一是指導(dǎo)制定出科學(xué)的考核體系,讓各個(gè)子公司在這個(gè)體系下接受嚴(yán)格考核。二是組織全體職工制定出降成本,降費(fèi)用及挖潛,技術(shù)改造措施,保證生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)的完成。

第三,發(fā)揮好協(xié)調(diào)作用。要積極協(xié)調(diào)各采購部門,圍繞成本開展各項(xiàng)工作,要定期地召開成本分析協(xié)調(diào)會(huì)議,對采購價(jià)格、銷售價(jià)格、生產(chǎn)成本、消耗指標(biāo)、市場形勢、質(zhì)計(jì)量異議處理、存貨資金管理、企業(yè)融資風(fēng)險(xiǎn)、進(jìn)項(xiàng)稅銷項(xiàng)稅的抵扣情況等,都要進(jìn)行分析和預(yù)測,針對當(dāng)年存在的問題提出改進(jìn)措施。此外,財(cái)務(wù)部門作為企業(yè)降成本的中心組織部門,發(fā)揮其積極的組織作用,定期召開經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì),對采購及生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的問題及時(shí)地進(jìn)行分析和調(diào)整。對各部門提出的意見和建議進(jìn)行必要的篩選和整理,提出改進(jìn)意見,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)的依據(jù)。

第四、財(cái)務(wù)管理部門要從核算統(tǒng)計(jì)型職能向財(cái)務(wù)管控型職能轉(zhuǎn)變。要建立健全財(cái)務(wù)管控相關(guān)制度,通過完善的管控機(jī)制,使公司的生產(chǎn)經(jīng)營和資產(chǎn)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)有章可循,有據(jù)可查。使全公司的生產(chǎn)經(jīng)營、資產(chǎn)管理納入管控制中,大額資金調(diào)度、對外投資、技術(shù)改造、提供擔(dān)保、固定資產(chǎn)出借租賃、資產(chǎn)置換等實(shí)施有效管控,從管理上也能堵塞國有資產(chǎn)流失和企業(yè)浪費(fèi)漏洞。

三、通過發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的審計(jì)監(jiān)督作用實(shí)施管控

本鋼要想使生產(chǎn)經(jīng)營管理工作做的出色,就必須依靠和發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的審計(jì)監(jiān)督作用。因?yàn)樗墓ぷ骱脡氖且粋€(gè)企業(yè)經(jīng)營管理工作優(yōu)劣的重要標(biāo)志。因此,要制定出一整套審計(jì)監(jiān)督管理制度,來保證本鋼經(jīng)濟(jì)效益提高及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)正常有效的開展。

篇5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號:16723198(2015)13006702

1引言

在現(xiàn)代化的社會(huì)環(huán)境下,一個(gè)企業(yè)的成敗全在管理,所以各企業(yè)都在不斷的完善自己的經(jīng)營管理水平,先進(jìn)的管理理念注重的就是采購管理,采購管理關(guān)系到企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營過程,這樣一來采購管理這一環(huán)節(jié)的重要性就在企業(yè)管理體制中越發(fā)的顯現(xiàn)出來。那么如何加強(qiáng)采購管理能力、提高企業(yè)采購管理技術(shù)和水平才是本文研究的主要問題。

2中小型連鎖超市采購管理的現(xiàn)狀及問題分析

2.1集中采購模式下采購組織不嚴(yán)謹(jǐn)

在集中采購的模式下采購組織中仍然存在一些問題在制約著企業(yè)的發(fā)展,采購部工作效率提不上來,問題繁多使企業(yè)處于低迷的狀態(tài),只有優(yōu)化采購組織才能使企業(yè)的運(yùn)營更加流暢。

(1)采購部崗位分工不合理。

多數(shù)中小型連鎖超市都沒有一個(gè)系統(tǒng)的管理結(jié)構(gòu),只是按照商品的品項(xiàng)不同大致分給了不同的采購員,由每一個(gè)采購員負(fù)責(zé)自己品項(xiàng)直達(dá)店面的全部工作。這樣的工作劃分確實(shí)很簡單,但是漏洞卻很多,一個(gè)采購員不可能對全部的工作都精通,看似分配了工作,其實(shí)每個(gè)采購員是在負(fù)責(zé)所有的工作,這種分配方式太過于片面,只為一時(shí)的快捷方便,完全沒有切合實(shí)際來為公司的利益考慮。

(2)采購部與倉儲(chǔ)中心脫節(jié)。

采購部與倉儲(chǔ)中心脫節(jié),雙方都獨(dú)立于自己的工作,沒有一個(gè)緊密的聯(lián)系。采購部按照庫存、銷售等方面的信息訂貨,卻發(fā)現(xiàn)門店出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象,并不是采購部拖延訂貨,而是采購部與倉儲(chǔ)中心脫節(jié)所造成的。采購部與倉儲(chǔ)中心不在同一地點(diǎn),距離較遠(yuǎn)又很少聯(lián)系,倉儲(chǔ)人員和采購人員他們有不同的工作標(biāo)準(zhǔn),都按照自己對工作的考核標(biāo)準(zhǔn)各司其職。

2.2采購部缺少采購計(jì)劃

中小型連鎖超市一般每月月初采購總監(jiān)會(huì)根據(jù)同期銷售情況,給每個(gè)采購員制定固定的進(jìn)貨金額,進(jìn)貨量不允許超過此金額,除此之外采購部沒有任何采購計(jì)劃,采購情況都是由采購員和采購助理自行決定的。采購員和采購助理簡單的根據(jù)上月銷售情況或者同期銷售情況大致的進(jìn)行采購訂貨,這樣的訂貨方式大大增加了采購員和采購助理的工作量。每次訂貨都需要查詢上月和同期的銷售情況,差距較大的話還要多查詢一些銷售情況,一張訂單會(huì)耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力,商品種類非常繁多這樣訂貨使每天的工作時(shí)間被大量消耗。

2.3采購管理信息系統(tǒng)不完善

中小型連鎖超市多以檔期活動(dòng)吸引顧客,刺激消費(fèi),每月都有兩個(gè)促銷檔期,基本每個(gè)檔期的空白區(qū)只有一兩天甚至一天都沒有。那么這些檔期活動(dòng)都應(yīng)該在供應(yīng)商、連鎖總部和門店的系統(tǒng)中同時(shí)共享出來,連鎖總部的采購部把這些促銷檔期的信息都錄入到公司的系統(tǒng)中,門店要在檔期之前就共享到信息,供應(yīng)商也應(yīng)該隨時(shí)可以共享到檔期促銷的情況。而采購部耗費(fèi)大量時(shí)間把這些信息都錄入到系統(tǒng)中,門店通常不能完全共享促銷檔期的商品信息,供應(yīng)商也看不到超市促銷品的情況。采購信息系統(tǒng)的不完善嚴(yán)重制約了公司的運(yùn)營,直接影響公司的發(fā)展。

2.4供應(yīng)商管理體系不健全

(1)供應(yīng)商的信息缺失。

中小型連鎖超市多對供應(yīng)商的信息管理,根本沒有對供應(yīng)商的信息進(jìn)行記錄和整理存檔,僅僅是采購員及采購助理留了一些供應(yīng)商的電話號碼,而且很多電話號碼都不準(zhǔn)確,供應(yīng)商更換聯(lián)系方式后連鎖超市都沒有做詳細(xì)的記錄和整理。沒有準(zhǔn)確的聯(lián)系方式,一旦出現(xiàn)一些緊急問題根本找不到供應(yīng)商,問題出現(xiàn)后遲遲不能解決。

(2)缺乏對供應(yīng)商的監(jiān)控和評估。

供應(yīng)商的一些績效考評是一個(gè)企業(yè)對供應(yīng)商所進(jìn)行的定期的監(jiān)控和考核,供應(yīng)商所供應(yīng)的貨物是企業(yè)的命脈,決定企業(yè)的一切銷售和盈利,貨品的好壞決定企業(yè)的生死。但是現(xiàn)在很多企業(yè)只注重了在選擇供應(yīng)商這一小小的環(huán)節(jié),完全忽略掉了與供應(yīng)商合作期間對供應(yīng)商的監(jiān)控和評估。

(3)與供應(yīng)商簽訂的合同中多項(xiàng)找不到責(zé)任方。

中小型連鎖與供應(yīng)商簽訂的合同不夠完善,只設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)的合同文本,而沒有針對不同的供應(yīng)商、不同的貨品性質(zhì)等原因簽訂具體的合同。簽訂的合同中只提到了一些理論上的問題而不夠切合實(shí)際,將合同當(dāng)作一種形式,而沒有對簽訂合同引起重視,當(dāng)真正問題發(fā)生時(shí)沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮贤瑏碚业截?zé)任方。

(4)企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系不緊密。

中小型連鎖超市與供應(yīng)商處于一種利益對立的關(guān)系,國內(nèi)的超市數(shù)量眾多,顧客買東西都會(huì)貨比三家,既要商品好又要價(jià)格低,超市所獲利潤也不再那么容易,而且獲利點(diǎn)也不再那么高。超市都會(huì)利用自己的銷售渠道,擁有銷量大的優(yōu)勢,不斷的向供應(yīng)商壓低價(jià)格,總要求供貨價(jià)低于市場價(jià)格,將供應(yīng)商的利潤壓制到最低點(diǎn)。并且收取供應(yīng)商高額的新品入場費(fèi)、貨架費(fèi)、條碼費(fèi)等費(fèi)用,要求供應(yīng)商要承擔(dān)自己商品的各種損耗、各種閑雜的費(fèi)用,超市還要求供應(yīng)商提供低價(jià)商品,以滿足公司每月的讓利促銷活動(dòng)。

3解決對策

3.1設(shè)立健全的采購組織辦法

(1)規(guī)范采購部崗位。

中小型連鎖超市要想穩(wěn)步的發(fā)展,必須要健全采購組織,規(guī)范和強(qiáng)化采購部的崗位,規(guī)范的崗位劃分是一個(gè)公司進(jìn)行組織、管理、控制的基本要求,崗位的規(guī)范化是加強(qiáng)采購流程、提高采購部工作質(zhì)量的保證。按照品項(xiàng)劃分工作的方式可以保留,但要對原本的崗位進(jìn)行調(diào)整。

(2)加強(qiáng)采購部與倉儲(chǔ)中心的對接。

要加強(qiáng)倉儲(chǔ)中心與采購部的合作,不能將采購部的工作標(biāo)準(zhǔn)和倉儲(chǔ)中心的工作標(biāo)準(zhǔn)劃分開。需實(shí)行共同訂貨的制度,采購部訂貨要先與倉儲(chǔ)中心聯(lián)系了解庫存情況,根據(jù)真實(shí)的庫存情況訂貨,倉儲(chǔ)中心一旦發(fā)現(xiàn)庫存不足或過多要及時(shí)與采購部聯(lián)系。

這樣將兩者的權(quán)責(zé)互相牽制,一旦出現(xiàn)問題雙方共同承擔(dān)責(zé)任,有助于雙方共同關(guān)注門店的銷售情況,出現(xiàn)情況變動(dòng)互相反饋情況,既不能出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象也不能出現(xiàn)貨物積壓的現(xiàn)象,能夠保證公司的銷售,加強(qiáng)庫存的準(zhǔn)確控制,提高企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率,降低資金的使用成本,增強(qiáng)公司的盈利能力,使公司穩(wěn)步發(fā)展。

3.2采購部制定合理的采購計(jì)劃

采購計(jì)劃是一個(gè)企業(yè)采購的源頭,正如古人云:“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”,如果都沒有一個(gè)好的計(jì)劃,那一個(gè)企業(yè)更沒有成功可談。采購計(jì)劃是對中小型連鎖超市整體營運(yùn)的一個(gè)控制和把握,一份合理的采購計(jì)劃能夠使公司降低成本,加速資金周轉(zhuǎn)。采購員和采購助理就可以在這些采購計(jì)劃的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)時(shí)的具體情況進(jìn)行訂貨,這樣大大減少了采購員和采購助理的工作量,也增加了訂貨的準(zhǔn)確度,避免了因特殊因素造成的貨物短缺和積壓的情況,為公司降低了損失,增加了資金周轉(zhuǎn)率。

3.3完善采購管理信息系統(tǒng)

中小型連鎖超市應(yīng)該制定長遠(yuǎn)的信息系統(tǒng)規(guī)劃。采購管理信息系統(tǒng)建設(shè)不是在短時(shí)間內(nèi)就建立完善的,要根據(jù)以往數(shù)據(jù)信息的分析,以及本公司的具體情況做出長遠(yuǎn)的信息系統(tǒng)規(guī)劃,這樣才可以使連鎖超市的信息系統(tǒng)建設(shè)不斷完善,使采購部的工作能力不斷提升,增強(qiáng)公司內(nèi)部實(shí)力,提高競爭力。

3.4采用科學(xué)的供應(yīng)商管理方法

(1)建立完整的供應(yīng)商信息檔案。

供應(yīng)商檔案的建立不僅停留在對聯(lián)系方式的建立上,要建立多方面的檔案,每一個(gè)供應(yīng)商都要詳細(xì)記錄供應(yīng)商的規(guī)模大小、經(jīng)營狀況、商品分類、經(jīng)營的品牌、市場占有率等各方面的供應(yīng)商信息。這些信息的記錄也不是一次性記錄,每年要對這些信息更新,了解供應(yīng)商的動(dòng)態(tài),以保障對供應(yīng)商詳細(xì)的信息存檔,方便對供應(yīng)商更準(zhǔn)確的判斷,提高工作效率。

(2)設(shè)立對供應(yīng)商的監(jiān)控與評估方案。

供應(yīng)商管理是采購管理領(lǐng)域中非常重要的工作,采購管理在企業(yè)中起著至關(guān)重要的作用,那么供應(yīng)商管理則是重中之重,供應(yīng)商管理的好壞是一個(gè)企業(yè)能否穩(wěn)步前進(jìn)的導(dǎo)航。想要企業(yè)的銷售和發(fā)展穩(wěn)步前進(jìn),必須制定一套完整科學(xué)的供應(yīng)商績效考評與監(jiān)控體系。

(3)完善供應(yīng)商合同,明確責(zé)任。

中小型連鎖超市要與供應(yīng)商簽訂完善的合同,不能按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)的合同文本,要針對不同的供應(yīng)商在標(biāo)準(zhǔn)的合同文本上做出具體的更改。這些更改要根據(jù)供應(yīng)商的不同、供應(yīng)商所供商品的不同屬性、市場的變動(dòng)情況等方面做出具體的責(zé)任承擔(dān)方。合同的好壞可以讓一個(gè)公司成敗,有效而完善的合同能為公司規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)企業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展。

(4)與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。

社會(huì)在進(jìn)步,人們的觀念在轉(zhuǎn)變,管理層早已了簡單的短期合作觀念,除了需要重視供應(yīng)商的選擇,更要注重與供應(yīng)商建立長期友好的合作關(guān)系。中小型連鎖超市與供應(yīng)商不應(yīng)該是一種利益關(guān)系,而是一種互利共贏的關(guān)系,應(yīng)該把供應(yīng)商作為自己公司的一部分。中小型連鎖超市要協(xié)助供應(yīng)商,將兩者的利益劃分成同一個(gè)問題,共同降低管理成本,提高工作效率。

4結(jié)論

隨著采購管理理論的發(fā)展和采購管理水平的不斷提高,以及人們消費(fèi)需求的不斷改變,這些年中小型連鎖超市行業(yè)得到了快速的發(fā)展,中小型連鎖超市管理的研究也日漸增多。采購管理水平的落后嚴(yán)重影響了超市的銷售,導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)率低下,難以降低企業(yè)的成本,而且出現(xiàn)問題時(shí)找不到責(zé)任人,問題不能夠及時(shí)解決會(huì)嚴(yán)重影響公司的銷售和信譽(yù)。事實(shí)證明只有采購管理的不斷進(jìn)步才能完善公司的整體管理水平,給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]葉志陽.供應(yīng)鏈管理模式下的超市采購管理問題研究[J].商業(yè)文化,2011,(12).

篇6

廚師長或廚房部的主管每天晚上根據(jù)服務(wù)區(qū)的經(jīng)營收支、物資儲(chǔ)備情況確定物資采購量,并填制采購單報(bào)送采購部門。采購計(jì)劃由采購部門制訂,報(bào)送財(cái)務(wù)主管并呈報(bào)主任批準(zhǔn)后,以書面或口頭方式通知供貨商。

二、建立嚴(yán)格的采購詢價(jià)報(bào)價(jià)體系

在財(cái)務(wù)室內(nèi)設(shè)立兼職物價(jià)員,定期對日常消耗的原輔料進(jìn)行廣泛的市場詢價(jià),貨比三家,對采購報(bào)價(jià)進(jìn)行分析反饋,發(fā)現(xiàn)有差異及時(shí)督促糾正。對于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料,根據(jù)市場行情每半個(gè)月公開報(bào)價(jià)一次,并召開定價(jià)例會(huì),對供應(yīng)商所提供物品的質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行公開、公平的選擇。對新增物資及大宗物資、零星緊急采購的物資,須附有經(jīng)批準(zhǔn)的采購單才能報(bào)賬。

三、建立并完善嚴(yán)格的采購驗(yàn)貨制度

驗(yàn)收人員對在物資采購實(shí)際執(zhí)行過程中的數(shù)量、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)以及報(bào)價(jià),進(jìn)行嚴(yán)格地驗(yàn)收把關(guān)。驗(yàn)收人員要堅(jiān)持做到“四個(gè)不收”:“無訂貨手續(xù)不收”,“送貨憑證不清不收”,“規(guī)格數(shù)量不符不收”,“物資明顯異樣不收”。對于不必要的超量進(jìn)貨、次劣商品、規(guī)格不符及未經(jīng)批準(zhǔn)采購的物品有權(quán)拒收,對于價(jià)格、數(shù)量與采購單不一致的應(yīng)及時(shí)糾正;驗(yàn)貨后由倉管員填制驗(yàn)收憑證,驗(yàn)收合格的貨物,按采購部提供單價(jià)做好記錄。

四、建立嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度

對于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報(bào)損單,報(bào)損品種需由采購部主管鑒定分析后,簽字報(bào)損。報(bào)損單匯總每天報(bào)主任。對于超過規(guī)定報(bào)損率的要說明原因。

五、嚴(yán)格控制采購物資的庫存量

根據(jù)不同服務(wù)區(qū)的經(jīng)營情況合理設(shè)置庫存量的上下限,從降低庫存數(shù)量、降低庫存單位價(jià)格方面著手控制儲(chǔ)存成本。因?yàn)閹齑娌粌H占用空間、資金,而且產(chǎn)生搬運(yùn)和儲(chǔ)存需求,侵蝕了單位資產(chǎn)。隨著時(shí)間的推移,庫存的腐蝕、變質(zhì)會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi);及時(shí)分析滯銷菜品情況,避免原材料變質(zhì)造成的損失。

六、建立嚴(yán)格的出入庫及領(lǐng)用制度

制訂嚴(yán)格的庫存管理出入庫手續(xù)以及各部門原輔料的領(lǐng)用制度。餐飲企業(yè)經(jīng)營所需購入的物資均須辦理驗(yàn)收入庫手續(xù)。所有的出庫須先填制領(lǐng)料單,由部門負(fù)責(zé)人簽字后生效,嚴(yán)禁無單領(lǐng)料或白條領(lǐng)料,嚴(yán)禁涂抹領(lǐng)料單。由于領(lǐng)用不當(dāng)或安排使用不當(dāng)造成霉變、過期等浪費(fèi)現(xiàn)象,一律追究相關(guān)人員責(zé)任。

七、導(dǎo)入“五常”管理理念,充分調(diào)動(dòng)員工的自律性

篇7

一、企業(yè)物資采購管理現(xiàn)存問題

(一)流程混淆

物資采購流程混淆,作為當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵問題。常規(guī)角度下,企業(yè)均應(yīng)設(shè)有物資采購部門,用以做好各項(xiàng)物資采購工作。然而,實(shí)際情況卻與之相反,部分企業(yè)為降低經(jīng)營成本支出,未設(shè)置物資采購部,僅將采購權(quán)下放至企業(yè)其它部門,由各部門自行開展物資采購工作,致使企業(yè)物資采購管理面臨工作分散、難以統(tǒng)籌管理的局面。雖然該種物資采購模式,能夠達(dá)到各部門物資的精準(zhǔn)采購,但卻無法實(shí)行批量采購,再者各部門溝通程度尚淺,企業(yè)管理者難以對各部門采購需求予以全方位把控,從而增加物資采購成本。

(二)采購人員素質(zhì)低下

部分企業(yè)管理者對物資采購工作認(rèn)知存在偏差,僅將其定義為“購銷行為”、“商品買賣”。而在該種觀念的影響下,企業(yè)在進(jìn)行采購人員招聘時(shí),其素質(zhì)水平呈現(xiàn)良莠不齊的局面,如難以對物資價(jià)格、物資質(zhì)量予以精準(zhǔn)把控。另外,企業(yè)由于物資需求種類相對繁雜,采購人員若因綜合素質(zhì)不足,則無法對各項(xiàng)物資采購工作予以面面俱到,從而對企業(yè)經(jīng)營管理活動(dòng)的穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)造成影響。而采購人員“里應(yīng)外合”、“中飽私囊”的行為,可在違法亂紀(jì)的基礎(chǔ)上,對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生威脅。

(三)監(jiān)管不嚴(yán)

物資采購行為不規(guī)范,是當(dāng)前各企業(yè)物資采購管理的通病,而物資需求部、執(zhí)行部由于同屬物資采購部,衍生采購人員“吃回扣”行為。譬如:部分采購人員因誘惑抵抗能力的欠缺,通過崗位職權(quán)的運(yùn)用,以謀求自身利益,最終造成企業(yè)經(jīng)營效益的下滑。總之,產(chǎn)生該種現(xiàn)象的成因在于企業(yè)監(jiān)管不嚴(yán),雖已構(gòu)建內(nèi)外監(jiān)管機(jī)制,但卻因流于形式,難以發(fā)揮其真正價(jià)值。

二、關(guān)于企業(yè)物資采購管理優(yōu)化措施

(一)制定預(yù)算機(jī)制,規(guī)范采購流程

物資采購預(yù)算機(jī)制的制定和完善,可促使采購行為更具計(jì)劃性價(jià)值。而在預(yù)算機(jī)制編制前,物資采購與管理雙方應(yīng)對企業(yè)庫存狀態(tài)予以核實(shí),待綜合分析季節(jié)性、經(jīng)常性與保險(xiǎn)性儲(chǔ)備因素的前提下,精準(zhǔn)計(jì)算企業(yè)物資采購量,避免物資積壓。與此同時(shí),物資采購者還應(yīng)深入市場,通過對物資價(jià)格市場調(diào)查工作的開展,對其預(yù)算計(jì)劃予以合理編制、審核且執(zhí)行,并結(jié)合管理部門定期監(jiān)督的方式,尋找物資采購預(yù)算款、實(shí)際款間差異成因,以此做好采購預(yù)算計(jì)劃的修整。此外,物資采購流程的規(guī)范把控,應(yīng)以市場經(jīng)濟(jì)為參照,通過對采購程度、采購方式的明確,以采購程序的公平化與透明化原則,對企業(yè)物資采購管理效果予以升級,不僅可降低采購成本的消耗,還可維護(hù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

(二)提升采購人員綜合素質(zhì)

采購人員作為企業(yè)物資采購活動(dòng)的行為主體,其綜合素質(zhì)是影響物資采購質(zhì)量的關(guān)鍵。對此,企業(yè)應(yīng)通過提升采購人員綜合素質(zhì)的方式,對采購風(fēng)險(xiǎn)予以規(guī)避,即定期召開采購管理研討會(huì)議、采購培訓(xùn)班,以采購人員熟練運(yùn)用信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基準(zhǔn),構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),依據(jù)物資采購資金線上交易的方式,避免采購人員行為。此外,培養(yǎng)采購人員道德素養(yǎng),以定期公益活動(dòng)、文化活動(dòng)的開展為導(dǎo)向,降低企業(yè)物資采購風(fēng)險(xiǎn)。

(三)強(qiáng)化監(jiān)管力度

關(guān)于企業(yè)物資采購監(jiān)管力度的強(qiáng)化,可從物資標(biāo)準(zhǔn)化且正規(guī)化管理、信息化管理的層面入手。首先,物資標(biāo)準(zhǔn)化且正規(guī)化管理。企業(yè)可依據(jù)業(yè)務(wù)類型的差異,對其采購活動(dòng)予以系統(tǒng)分工,不僅可降低物資采購成本,還可貫徹落實(shí)集中采購的目標(biāo)。同時(shí)物資采購部門,還應(yīng)通過二級控制的手段,對物資采購量、批次等參數(shù)予以明確,以客觀標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)物資進(jìn)行計(jì)劃采購。其次,物資信息化管理。針對企業(yè)物資采購活動(dòng),常見報(bào)表、合同和單據(jù)等采購資料,而數(shù)據(jù)資料的收集與分析也是物資采購管理的重點(diǎn)環(huán)節(jié),信息化管理模式的選擇,是高效化、精準(zhǔn)化數(shù)據(jù)處理為前提,保證企業(yè)物資采購管理整體水平與質(zhì)量,以期管理工作更具模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢。

三、結(jié)束語

總而言之,企業(yè)于物資采購管理活動(dòng)的開展,應(yīng)通過多元化采購模式的運(yùn)用,確保物資供應(yīng)商間良性循環(huán),既是對物資質(zhì)量、供應(yīng)安全的根本性把控,又可對企業(yè)采購成本予以管控,以此其長遠(yuǎn)發(fā)展的目的。而制定預(yù)算機(jī)制,規(guī)范采購流程、提升采購人員綜合素質(zhì)、強(qiáng)化監(jiān)管力度等措施的運(yùn)用,可推進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

參考文獻(xiàn):

[1]熊小賢,蔣平.物資采購管理優(yōu)化對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的影響[J].經(jīng)濟(jì)期刊,2015(8):173-173.

篇8

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。

4、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

篇9

3、物資采購管理,項(xiàng)目物資采購招標(biāo)28次,簽訂采購合同40份,采購合同總金額1.47億元,設(shè)備租賃招標(biāo)3次,簽訂采購合同3份,設(shè)備租賃合同總金額75萬元,周轉(zhuǎn)材料租賃招標(biāo)2次,簽訂周轉(zhuǎn)材料租賃合同2份,周轉(zhuǎn)材料租賃合同總金額1692萬元,項(xiàng)目33次招標(biāo)全部為集采平臺(tái)線上公開招標(biāo),且中標(biāo)價(jià)格均低于采購控制價(jià),材料采購、設(shè)備租賃及周轉(zhuǎn)材料租賃中標(biāo)單價(jià)均在項(xiàng)目成本測算可控范圍之內(nèi)。

通過學(xué)習(xí)“內(nèi)參”后項(xiàng)目今后要做到:

一、要強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)營管理思想認(rèn)識(shí),要有規(guī)矩意識(shí),經(jīng)營管理系統(tǒng)要強(qiáng)化穿透和督導(dǎo)作用發(fā)揮,加強(qiáng)內(nèi)控制度的有效宣貫,提高項(xiàng)目經(jīng)營管理內(nèi)、外部有效溝通能力和風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí),提升項(xiàng)目經(jīng)營管理能力。

篇10

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。

3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足:

第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

篇11

一、電子商務(wù)對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理模式的影響

(一)為企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理擴(kuò)展空間

電子商務(wù)依托現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源為企業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。在電子商務(wù)下的企業(yè)營銷活動(dòng)可以不受地域和空間的限制。使企業(yè)面對的銷售市場范圍更加廣闊,銷售手段更加多樣化。在開發(fā)各種營銷形式的同時(shí),企業(yè)為自己的產(chǎn)品做出了宣傳,擴(kuò)大了市場占有率,為企業(yè)提供更大的利潤空間。

(二)促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營管理效率的提升

在電子商務(wù)的影響下,企業(yè)的經(jīng)營方式發(fā)生了很大的變化,通過現(xiàn)代信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)了商業(yè)信息的高效傳遞,從而大大提升了企業(yè)的經(jīng)營管理效率,同時(shí)降低了在商業(yè)洽談、信息交流中的成本費(fèi)用。運(yùn)用電子商務(wù)改變了企業(yè)以往的采購模式,提高了采購工作的效率,在傳統(tǒng)的物資采購模式中,常常是以采購人員實(shí)地考察為主,不僅消耗精力、增加成本投入,而且工作效率很低。但在電子商務(wù)下的采購,交易雙方僅需在網(wǎng)上互相了解供求信息,商談好后簽訂訂購合同即可,為企業(yè)的經(jīng)營管理提供極大的便利。

(三)營銷和管理模式的創(chuàng)新

應(yīng)用電子商務(wù)進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)要求企業(yè)的營銷和管理模式均需進(jìn)行重新的設(shè)計(jì)整合,樹立現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)化的營銷理念。以前的企業(yè)經(jīng)營中,成本控制和產(chǎn)品營銷大多是相互分離的,一般生產(chǎn)、采購部門負(fù)責(zé)成本管理和控制,而商品營銷則是隸屬于銷售部門,二者買、賣區(qū)分明確,但是實(shí)際上這種管理方式是存在漏洞的,如果產(chǎn)品原料的采購成本很高,生產(chǎn)投入量又比較大,而營銷部門為了占領(lǐng)市場又盡量壓低銷售價(jià)格,這對企業(yè)的經(jīng)營利益構(gòu)成極大的損害,運(yùn)用電子商務(wù)可以實(shí)現(xiàn)各方信息的有效整合,促進(jìn)各部門間信息交流,提高了管理效率,促進(jìn)了企業(yè)銷售模式的轉(zhuǎn)型。

二、電子商務(wù)下企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理模式的新探索

(一)企業(yè)經(jīng)營管理目標(biāo)的重新設(shè)定

在現(xiàn)代電子商務(wù)模式下的企業(yè)管理需要重新調(diào)整自己的經(jīng)營目標(biāo),把自己放在一個(gè)合理的發(fā)展空間內(nèi),這對于促進(jìn)企業(yè)發(fā)展壯大具有積極作用,也會(huì)使得企業(yè)的經(jīng)營道路走得更為順暢。在目標(biāo)的確定上,首先要結(jié)合企業(yè)的自身實(shí)際情況,在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),要保證企業(yè)在市場上的核心競爭力,為此企業(yè)的董事會(huì)和股東大會(huì)需要綜合企業(yè)各方面的因素,合理規(guī)劃企業(yè)的發(fā)展目標(biāo),不斷的提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平。

(二)企業(yè)經(jīng)營管理工作方式的轉(zhuǎn)變

電子商務(wù)下的企業(yè)經(jīng)營管理主要是通過信息技術(shù)的方式來實(shí)現(xiàn)。結(jié)合傳統(tǒng)企業(yè)經(jīng)營模式的經(jīng)驗(yàn),從電子商務(wù)角度對企業(yè)經(jīng)營進(jìn)行重新的定位與思考,推進(jìn)企業(yè)整體管理流程包括采購、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)營水平的提高。為此企業(yè)應(yīng)該積極對外擴(kuò)展業(yè)務(wù)功能,加強(qiáng)內(nèi)部各部門之間的交流與合作,其中應(yīng)該把企業(yè)財(cái)務(wù)管理繼續(xù)作為中心,其他各部門要積極圍繞財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的指導(dǎo),確定本部門的經(jīng)營策略,保證企業(yè)經(jīng)營利潤的實(shí)現(xiàn),促進(jìn)各部門間的合作。

三、基于電子商務(wù)的企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理新策略

(一)運(yùn)用完善的網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)

企業(yè)要想在這個(gè)電子商務(wù)飛速發(fā)展的大時(shí)代占領(lǐng)先機(jī),首先需要提高自身的經(jīng)營管理能力,為此在企業(yè)管理中引入現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)是一個(gè)必然的趨勢。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)促進(jìn)企業(yè)管理水平的提升,將企業(yè)的全部經(jīng)營管理環(huán)節(jié)都容納其中,綜合各個(gè)環(huán)節(jié)的信息,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)一體化管理。另外,企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的實(shí)際,選用工作信息管理系統(tǒng),這種系統(tǒng)可以應(yīng)用于企業(yè)內(nèi)、外部的業(yè)務(wù)工作管理中,結(jié)合企業(yè)主要業(yè)務(wù)做好信息管理,例如一些企業(yè)將產(chǎn)品的銷售作為全部工作的重心,那么通過信息管理系統(tǒng),可以及時(shí)的了解市場最新動(dòng)態(tài)、了解其他競爭對手的營銷策略,并對網(wǎng)絡(luò)上獲得的海量信息進(jìn)行整合,方便企業(yè)內(nèi)部部門間的信息傳遞,及時(shí)調(diào)整運(yùn)營策略。

(二)應(yīng)用電子商務(wù)信息交流平臺(tái)建立行業(yè)規(guī)范

目前我國的企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理行業(yè)規(guī)劃化建立水平還很低,在諸多管理細(xì)節(jié)和執(zhí)行要求方面還有待商榷。而電子商務(wù)的推廣正為各企業(yè)間進(jìn)行信息交流提供了良好平臺(tái),通過交流協(xié)商可以促進(jìn)行業(yè)規(guī)范化管理標(biāo)準(zhǔn)的建立和推廣,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)管理整體效率的提升,使各企業(yè)均能在統(tǒng)一的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)下運(yùn)營,避免了行業(yè)間的惡性競爭,促進(jìn)了行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

四、總結(jié)

綜上所述,應(yīng)用電子商務(wù)運(yùn)營模式可以促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展,它涵蓋了企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),方便企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格和內(nèi)部資源的調(diào)配。相對于傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)管理方式更加的快捷、方便,而且降低了運(yùn)營成本,為企業(yè)的銷售推廣和業(yè)務(wù)擴(kuò)展提供了極大便利。為企業(yè)的迅速、長久發(fā)展提供了幫助。

參考文獻(xiàn):

篇12

財(cái)務(wù)管理與酒店各個(gè)部門息息相關(guān),酒店資金的流向反映一系列財(cái)務(wù)管理活動(dòng),財(cái)務(wù)管理成為酒店經(jīng)營管理的核心。目前,酒店缺乏對人力、物力和財(cái)力之間的協(xié)調(diào)控制,內(nèi)部難以協(xié)調(diào)一致,降低了資金的周轉(zhuǎn)。尤其是現(xiàn)金流問題方面,酒店財(cái)務(wù)管理存在諸多問題。很多酒店對現(xiàn)金流的管理意識(shí)并不強(qiáng),沒有進(jìn)行規(guī)劃,也沒有嚴(yán)格的現(xiàn)金支付程序,難以確保每筆資金有具體的流向,尤其是采購部門和倉庫管理,給酒店財(cái)務(wù)管理帶來很大的問題。酒店財(cái)務(wù)管理問題的存在很大程度上是缺乏完善的財(cái)務(wù)管理制度。沒有好的管理制度指導(dǎo)財(cái)務(wù)管理活動(dòng),管理工作水平難以提升。目前,酒店財(cái)務(wù)管理制度存在的問題有如幾個(gè)方面:

1.酒店財(cái)務(wù)管理制度的相關(guān)規(guī)定不健全

酒店財(cái)務(wù)管理制度對資金的用途沒有做嚴(yán)格的規(guī)定,導(dǎo)致資金浪費(fèi),資源沒有得到合理利用,影響了酒店的經(jīng)營管理。如采購部門向財(cái)務(wù)部門報(bào)賬時(shí),財(cái)務(wù)人員應(yīng)認(rèn)真審核采購貨物的信息,避免采購人員大量的制造虛假信息。資金流是酒店重要的成分,財(cái)務(wù)人員應(yīng)對資金進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制。在成本控制方面,財(cái)務(wù)管理制度沒有采用較合理的適合酒店的成本控制法,影響酒店成本核算,不利于酒店作出合理預(yù)算。

2.財(cái)務(wù)管理制度缺乏執(zhí)行力度

酒店財(cái)務(wù)管理制度在執(zhí)行過程中,制度中對各個(gè)部門的管理規(guī)定存在各種問題,難以如實(shí)的實(shí)施。采購部門仍存在盲目采購的行為,存在采購數(shù)量過多的現(xiàn)象。管理規(guī)定并沒有對他們起到很大約束作用。收銀員常在金額方面出現(xiàn)差錯(cuò),因?yàn)樨?cái)務(wù)管理制度的管理規(guī)定只有表面的懲罰,沒有達(dá)到實(shí)質(zhì)性作用。很多酒店缺乏一個(gè)科學(xué)合理的財(cái)務(wù)管理機(jī)制,各個(gè)部門之間相互溝通和交流的機(jī)會(huì)并不多,沒有形成良好的酒店文化。一個(gè)好的制度執(zhí)行需要有好的酒店文化做基礎(chǔ),這樣大家才會(huì)認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)制度中的各個(gè)規(guī)定。

二、酒店財(cái)務(wù)管理分析

1.酒店財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容

酒店財(cái)務(wù)管理內(nèi)容涉及面廣,而且比較多。其主要表現(xiàn)為:資金運(yùn)動(dòng)的三個(gè)環(huán)節(jié),資金的籌集和運(yùn)用、資金耗費(fèi)的管理以及資金回收管理;財(cái)務(wù)分析及預(yù)算,尤其是成本方面的分析對酒店至關(guān)重要,合理有效的控制酒店成本,不僅提高酒店的收入,同時(shí)還可以做出更恰當(dāng)?shù)念A(yù)算;對收銀員、記單員的管理;采購部門的采購報(bào)賬、倉庫的庫存管理以及財(cái)產(chǎn)清查等。對于完善酒店財(cái)務(wù)管理制度,需要了解酒店財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容,并根據(jù)其內(nèi)容存在的問題有針對的提出相應(yīng)的規(guī)定。

2.酒店財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)

同其他行業(yè)相比,酒店業(yè)提供給客戶的服務(wù)是綜合性,例如客房、菜品、娛樂等等。酒店財(cái)務(wù)管理涉及的內(nèi)容廣且比較多,因此在管理方面呈現(xiàn)不同的方法,難以統(tǒng)一起來。很多酒店的財(cái)務(wù)部門除了負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作外,還需要對物價(jià)、采購、驗(yàn)收以及庫房管理工作進(jìn)行負(fù)責(zé)。同時(shí),酒店的日常業(yè)務(wù)多且雜,面對的客戶也是不同的,需要根據(jù)不同的客戶的消費(fèi)活動(dòng)進(jìn)行相應(yīng)的處理,這樣使得酒店財(cái)務(wù)管理工作具有負(fù)責(zé)性。

酒店財(cái)務(wù)管理呈現(xiàn)出不同于其他行業(yè)的特點(diǎn),酒店財(cái)務(wù)人員在對酒店的會(huì)計(jì)工作作出記錄時(shí),所參照的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有所不同,如會(huì)計(jì)科目、收入、成本費(fèi)用等內(nèi)容的確定和范圍。酒店可以根據(jù)自身的需要在參照相關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行會(huì)計(jì)核算工作,這是酒店會(huì)計(jì)核算的特殊性特點(diǎn)。

三、完善酒店財(cái)務(wù)管理制度的對策建議

1.制定加強(qiáng)酒店現(xiàn)金流的管理和控制的規(guī)定

一個(gè)對現(xiàn)金流進(jìn)行嚴(yán)格管理和控制的酒店,其管理水平不會(huì)太差。財(cái)務(wù)人員必須每日對現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn),并向財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人提交每日現(xiàn)金流量表,保證現(xiàn)金的安全和合理使用。同時(shí),對酒店的現(xiàn)金支付制定嚴(yán)格的程序,確保每筆資金有具體的流向。

2.強(qiáng)化酒店的內(nèi)部控制

加強(qiáng)酒店內(nèi)部控制,減少財(cái)務(wù)問題的出現(xiàn)。對于酒店的收入,可以設(shè)置日審核員和夜審核員,除了一級人員對現(xiàn)金進(jìn)行審核之外,還要安排其他人員再審,確保信息的準(zhǔn)確性,降低內(nèi)部控制的漏洞。通過編制賬齡分析表及時(shí)了解酒店應(yīng)收帳款的回收情況,減少壞賬的損失。對于酒店的支出,應(yīng)設(shè)置嚴(yán)格的審批制度,每筆資金都需要經(jīng)過相關(guān)負(fù)責(zé)人的審批,確保每筆資金的流向。嚴(yán)格的內(nèi)部控制使得每個(gè)人能夠明確其職責(zé)。

3.完善酒店職能結(jié)構(gòu),發(fā)揮其協(xié)調(diào)和監(jiān)督作用

財(cái)務(wù)部門是職能管理結(jié)構(gòu),它統(tǒng)籌酒店的各個(gè)部門。酒店財(cái)務(wù)管理需要有專業(yè)的財(cái)務(wù)人員,可以較好的指導(dǎo)酒店的經(jīng)營活動(dòng),提高酒店的整體經(jīng)營水平。

酒店建立較好的職能結(jié)構(gòu),有利于各部門開展工作。充分調(diào)動(dòng)人力、物力、財(cái)力,實(shí)現(xiàn)資金的加速運(yùn)轉(zhuǎn),對酒店的成本控制起到一個(gè)決定性作用,繼而達(dá)到資源優(yōu)化的效果。還有,財(cái)務(wù)部門加強(qiáng)對采購部和倉庫的管理,降低經(jīng)營成本,減少存貨的積壓。酒店經(jīng)營過程中成本核算是比較重要的環(huán)節(jié),尤其是餐飲成本核算。目前,中國酒店存在的形式多樣化,其經(jīng)營檔次高低通常以星級為標(biāo)準(zhǔn)。因此,酒店為了提升自身的酒店星級,可以完善酒店財(cái)務(wù)管理制度,提高財(cái)務(wù)管理水平。

參考文獻(xiàn):

篇13

文章編號:1004-4914(2013)05-272-02

一、國有企業(yè)采購過程中存在的問題

雖然2005年國有企業(yè)采購領(lǐng)域發(fā)生了很多變革,傳統(tǒng)采購正在向現(xiàn)代采購轉(zhuǎn)變,但由于體制、機(jī)制等方面的原因,國有企業(yè)采購中還存在著一些與現(xiàn)代采購要求不相容的地方,影響了采購的效率和有效性,主要表現(xiàn)在:

1.部分企業(yè)沒有明確的采購計(jì)劃,缺乏對采購需求的分析。有些企業(yè)采購上隨意性很大,沒有明確的計(jì)劃,并且缺乏部門之間的溝通與銜接。采購與預(yù)測和物料需求計(jì)劃結(jié)合不緊,不能有效根據(jù)生產(chǎn)需要組織采購,實(shí)現(xiàn)物料供應(yīng)計(jì)劃與當(dāng)前需求的平衡,并與企業(yè)的庫存投資和策略相一致。

2.很多企業(yè)仍未與供應(yīng)商建立起雙贏機(jī)制。雖然很多企業(yè)都認(rèn)識(shí)到建立長期供應(yīng)商的重要性,但在實(shí)際的采購活動(dòng)中仍注重談判、比價(jià)、壓價(jià),缺乏從關(guān)注談判向建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變,還沒有建立起雙贏機(jī)制。

3.部分企業(yè)沒有把采購管理上升到戰(zhàn)略性高度來考慮。一些企業(yè)還沒有把采購策略和合作伙伴的選擇評估作為企業(yè)整體戰(zhàn)略中的一部分。有些企業(yè)管理者還認(rèn)為采購只是后勤部門的小事,不會(huì)影響發(fā)展大局。在公司的合并、兼并和聯(lián)合,技術(shù)規(guī)劃,新產(chǎn)品開發(fā),資本項(xiàng)目、投資計(jì)劃以及資源輸出等方面,大企業(yè)的采購部門發(fā)揮的作用或者承擔(dān)的程序都很少。

4.集團(tuán)企業(yè)的分散采購忽略了整體利益的最大化。在一些大的企業(yè)集團(tuán)中,最初的模式是由專職采購部門執(zhí)行統(tǒng)一的采購,公司集團(tuán)壯大了,許多子公司開始自行組織采購,特別是在實(shí)行了全面經(jīng)營核算的集團(tuán)公司里,子公司不滿意統(tǒng)一采購而自行采購的情況非常普遍。這種情況分散了采購量帶來的價(jià)格和售后優(yōu)勢,忽略了整體利益的最大化。其后果不僅造成了資源的浪費(fèi)和人工成本的增加,還給企業(yè)文化帶來不利的影響。

5.有些企業(yè)缺乏有效的工具和信息平臺(tái)進(jìn)行采購跟蹤、評估、分析和科學(xué)決策。由于采購信息沒有實(shí)現(xiàn)有效共享,導(dǎo)致企業(yè)響應(yīng)用戶需求的能力遲鈍,無法對供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期進(jìn)行事前控制,經(jīng)常引發(fā)經(jīng)濟(jì)糾紛。造成這種情況的根本原因是沒有找到一個(gè)有效的工具進(jìn)行采購的跟蹤、評估、分析和科學(xué)決策,包括請購單處理、采購單處理、詢價(jià)單報(bào)價(jià)單處理,運(yùn)輸處理、收貨處理、質(zhì)量控制等。

二、規(guī)范企業(yè)采購措施

我國招投標(biāo)法律頒布很長時(shí)間了,但仍然存在很多漏洞。溫州市國資委出臺(tái)了《采購辦法》,對企業(yè)采購進(jìn)行了規(guī)范,這在全國比較超前。我們企業(yè)也進(jìn)行了規(guī)范。

1.建立統(tǒng)一的采購平臺(tái)。統(tǒng)一采購平臺(tái)的核心是合理配置集團(tuán)內(nèi)各種采購資源、建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)以降低成本,新的采購組織機(jī)構(gòu)正是在這種統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)下開展各項(xiàng)采購工作,并且新的采購組織機(jī)構(gòu)能夠促進(jìn)統(tǒng)一采購平臺(tái)向更高效的方向發(fā)展。

2.建立統(tǒng)一的機(jī)構(gòu)庫。培育專業(yè)的工程招投標(biāo)中介市場,加強(qiáng)對中介機(jī)構(gòu)的管理及監(jiān)督。發(fā)揮中介機(jī)構(gòu)技術(shù)力量強(qiáng)、專業(yè)分工細(xì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的特長,使其站在公正的立場上,規(guī)范地進(jìn)行建設(shè)工程招投標(biāo)活動(dòng),提高辦事效率和工作質(zhì)量。從建設(shè)市場的長遠(yuǎn)發(fā)展來看,今后凡是有一定規(guī)模的建設(shè)項(xiàng)目都應(yīng)由工程招標(biāo)機(jī)構(gòu)進(jìn)行招投標(biāo)。

3.實(shí)行統(tǒng)一評標(biāo)專家?guī)熘贫取iL期以來,溫州市評標(biāo)專家?guī)彀葱袠I(yè)和地區(qū)分設(shè),范圍太窄,評標(biāo)專家資源不能共享,再加上評標(biāo)專家與行政主管部門、投標(biāo)企業(yè)聯(lián)系緊密,難以公正評標(biāo)。去年,我們打破部門、行業(yè)界限,將有關(guān)部門和各地區(qū)的評標(biāo)專家資源整合,組建了統(tǒng)一的評標(biāo)專家?guī)欤磳I(yè)、技術(shù)等級和地域分類,分片設(shè)置評標(biāo)專家子庫。全市所有國家投資建設(shè)項(xiàng)目的評標(biāo)專家都必須從市評標(biāo)專家?guī)熘须S機(jī)抽取確定。

4.實(shí)行統(tǒng)一的監(jiān)管和投訴處理。各部門在履行好各自職責(zé)的同時(shí),要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成監(jiān)管合力。有關(guān)行政監(jiān)督部門要依法受理符合條件的投訴,并及時(shí)作出處理決定。有關(guān)部門及其工作人員應(yīng)當(dāng)依法履行監(jiān)督管理職責(zé),不得違法設(shè)置審批事項(xiàng)、增加管理環(huán)節(jié);應(yīng)當(dāng)合理確定行政監(jiān)管邊界,不得非法干涉招標(biāo)人自主編制招標(biāo)文件、組建評標(biāo)委員會(huì)、確定中標(biāo)人、發(fā)出中標(biāo)通知書,不得非法干涉投標(biāo)人自主投標(biāo)和評標(biāo)委員會(huì)獨(dú)立評審。招標(biāo)機(jī)構(gòu)可以依法跨區(qū)域開展業(yè)務(wù),任何地區(qū)和部門不得以登記備案等方式加以限制。各級監(jiān)察機(jī)關(guān)要加強(qiáng)對行政監(jiān)督部門及其工作人員的監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅查處不依法履行職責(zé)、非法干涉招投標(biāo)活動(dòng)等問題。各級審計(jì)機(jī)關(guān)要依法加強(qiáng)對招投標(biāo)行政監(jiān)督部門、招投標(biāo)當(dāng)事人招投標(biāo)活動(dòng)的審計(jì)監(jiān)督。

三、加快采購管理改革,建立現(xiàn)代采購管理體制

采購管理改革應(yīng)盡快提到國有大中型企業(yè)改革的日程上來。鑒于目前中國企業(yè)的采購管理基礎(chǔ)薄弱,問題較多,必須從采購管理的基礎(chǔ)工作做起,如健全組織機(jī)構(gòu),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化、制度化管理,加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,建立供應(yīng)商信息檔案等。

1.重更新采購觀念,對采購工作重新定位。就我國企業(yè)的采購管理現(xiàn)狀而言,要想使采購組織符合市場經(jīng)濟(jì)的要求,實(shí)現(xiàn)采購管理現(xiàn)代化,首先必須更新采購觀念,實(shí)現(xiàn)采購觀念的現(xiàn)代化。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,采購首先要面對的是供貨市場。研究供貨市場及交易方式,是更新采購觀念的核心。只有深入研究供貨市場,才能對供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理;只有深入研究交易方式,才能規(guī)范交易行為。同時(shí),企業(yè)應(yīng)提高對采購的重視程度。采購部門與采購人員更新觀念的首要任務(wù),就是要研究并掌握供貨市場的變化規(guī)律,研究交易過程,不斷創(chuàng)新,以適應(yīng)市場規(guī)律。

2.采購人員的選聘與培訓(xùn)組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是由人決定的。實(shí)現(xiàn)采購管理現(xiàn)代化的一大前提,是采購管理人員的素質(zhì)和水平的提高。目前,我國企業(yè)的采購人員的素質(zhì)普遍偏低。一是思想素質(zhì)低,、假公濟(jì)私的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生;二是文化素質(zhì)低,不能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,跟不上采購管理體制的轉(zhuǎn)換,更難以利用現(xiàn)代化工具對物資的質(zhì)量、成本等作出正確的評估。要適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求,采購部門必須充實(shí)人才。同時(shí),采購人員應(yīng)盡量年輕化。采購部門的發(fā)展要與企業(yè)的長遠(yuǎn)規(guī)劃目標(biāo)相一致,以適應(yīng)企業(yè)未來的發(fā)展要求。采購人員的素質(zhì)一方面取決于受教育的水平,但更重要的知識(shí)則來自于崗位學(xué)習(xí)和企業(yè)提供的培訓(xùn)。采購人員必須不斷學(xué)習(xí)并掌握各種相關(guān)的專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中不斷鍛煉提高。培訓(xùn)是提高采購人員素質(zhì)最為有效的手段之一。培訓(xùn)有多種方式,可分為專門培訓(xùn)、在職訓(xùn)練、現(xiàn)場訓(xùn)練、個(gè)人工作總結(jié)、相互交流經(jīng)驗(yàn)、對采購案例進(jìn)行分析探討等。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面:企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、發(fā)展歷史,尤其是品牌結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場結(jié)構(gòu);專用材料的各種基礎(chǔ)知識(shí);談判技巧及信息搜集的基本訓(xùn)練;各崗位的基本知識(shí)和技能。培訓(xùn)時(shí),應(yīng)編寫適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)狀的采購培訓(xùn)教材

3.采購部門與其他部門應(yīng)保持良好的溝通與協(xié)作。采購主要由采購部門執(zhí)行,但采購不僅僅是采購部門的事,它需要企業(yè)各部門不同程度、不同層次的參與。例如,對于采購物品質(zhì)量的控制,就離不開質(zhì)量管理部門的參與,這一方面需要提高采購人員的素質(zhì),另一方面需要加強(qiáng)采購部門與質(zhì)量管理部門之間的聯(lián)系。供貨信息的收集,同樣需要眾多部門的積極參與;在各部門提出采購物品的要求時(shí),一般來說都已經(jīng)有了部分供應(yīng)商的信息,包括供應(yīng)商的名稱、價(jià)格、質(zhì)量等,這種信息向采購部門的及時(shí)傳遞,是建立和更新供應(yīng)商檔案的一個(gè)必要條件。采購與企業(yè)的生產(chǎn)部門、質(zhì)檢部門等是緊密相關(guān)的。所以,采購部門應(yīng)經(jīng)常與其他有關(guān)部門進(jìn)行接觸,收集各種需求信息;同時(shí),企業(yè)其他部門也應(yīng)積極參與采購管理,提供信息及建議,使采購部門與其他部門保持良好的溝通,以便于采購工作的進(jìn)行,并提高采購工作的有效性。若要實(shí)現(xiàn)采購管理現(xiàn)代化,僅僅加強(qiáng)和完善管理方法、管理手段是不夠的,還應(yīng)有完善的存儲(chǔ)設(shè)施及安全的存儲(chǔ)條件。實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)機(jī)械化,采用計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)等。這樣不僅能夠提高采購的質(zhì)量、速度、勞動(dòng)生產(chǎn)率,減少貨損貨差,還可以降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和勞動(dòng)危險(xiǎn)性。

4.采購管理的規(guī)范化和制度化。標(biāo)準(zhǔn)化是相對于“例外原則”而言的,它對企業(yè)中的程序化、常規(guī)化的工作作出合理的規(guī)定,使系統(tǒng)按預(yù)定的模式有條不紊地進(jìn)行,從而減輕高級主管人員的工作壓力,使其擺脫日常事務(wù)的困擾,立足于高層管理,集中精力于戰(zhàn)略思考與決策,以免主管人員事必躬親、疲憊不堪。標(biāo)準(zhǔn)化工作與企業(yè)經(jīng)營管理有著十分密切的關(guān)系,既是企業(yè)經(jīng)營管理的基礎(chǔ),也是控制的準(zhǔn)則。國有大中型企業(yè)在采購管理制度的建設(shè)上比較落后,亟須加強(qiáng)與健全以下制度:采購工作管理制度,以使采購人員明確其職責(zé),這也是對他們進(jìn)行考核的標(biāo)準(zhǔn)。采購的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序,以把采購工作納入制度化、程序化管理。倉庫管理員工作職責(zé),以使倉庫管理員明確其職責(zé),保證原材料按質(zhì)、按量地存放,滿足生產(chǎn)的需要。倉庫管理制度和標(biāo)準(zhǔn),以使倉庫實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。采購質(zhì)量控制制度,以對采購各環(huán)節(jié)提出質(zhì)量要求,確保對采購質(zhì)量的有效控制。采購統(tǒng)計(jì)報(bào)表管理制度,以使采購信息能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給相關(guān)人員。采購物資ABC管理制度,以對紛繁復(fù)雜的原材料進(jìn)行有針對性的管理。企業(yè)應(yīng)對所有物資進(jìn)行分類,根據(jù)物資的資金占用、用途及特點(diǎn)等,確定合理的采購審批權(quán)限,并嚴(yán)格執(zhí)行。根據(jù)每批物資的采購金額,規(guī)定審批合同的權(quán)限。企業(yè)應(yīng)對物資進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化編碼,統(tǒng)一管理。供應(yīng)商管理制度。通過對供應(yīng)商信息的搜集和整理,合理選擇供應(yīng)商,以降低采購成本。

5.建立采購信息搜集系統(tǒng)。市場效率的發(fā)揮取決于信息的充分交流。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,采購工作效率的提高,依賴于一套比較完備的采購信息搜集系統(tǒng)。采購管理要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,必須逐步建立能夠有效地搜集、分析和反饋采購信息的渠道,以高效、實(shí)用地收集采購信息。在條件成熟時(shí),可引入計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng),主要用于以下方面:對供應(yīng)商信息進(jìn)行收集、處理和輸出,可做到準(zhǔn)確、高效;采用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)建立倉庫日記賬、臺(tái)賬,使采購部門能夠及時(shí)掌握聯(lián)機(jī)庫存信息,從而大大減少采購決策時(shí)間。

6.加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理。對供應(yīng)商的管理是目前企業(yè)的采購管理中最薄弱的環(huán)節(jié)。采購工作是與全國乃至全世界的眾多供應(yīng)商進(jìn)行交易,對供應(yīng)商的管理是采購管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。對供應(yīng)商的管理包括:對供應(yīng)商信息的收集、對供應(yīng)商的分類、供應(yīng)商檔案的建立和更新以及與供應(yīng)商的日常聯(lián)絡(luò)等。由于采購是處于買方市場中的購買行為,一般來講,交易費(fèi)用大都是由供應(yīng)商支出的,即在談判成交的過程中,供應(yīng)商需要付出更多的努力,這是顯而易見的。但這并不意味著采購方不需要支出一定的交易費(fèi)用。目前,多數(shù)企業(yè)由于在采購管理中的相關(guān)支出不足,采購人員置身于供應(yīng)商提供的優(yōu)越條件的包圍之中,無法獨(dú)立、客觀地對供應(yīng)商進(jìn)行評估,失去了更多的選擇機(jī)會(huì),致使采購工作的效率及效益都不高,不能建立良好的信息渠道,無法與供應(yīng)商形成建設(shè)性的合作關(guān)系。因此,加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,是目前采購管理改革的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

四、小結(jié)

國有企業(yè)采購管理改革要求改變這種“買方市場”的觀念,時(shí)刻樹立采購的危機(jī)意識(shí),有選擇地與供應(yīng)商一起進(jìn)行合作創(chuàng)新,使供應(yīng)與采購雙方有機(jī)地配合協(xié)調(diào)。企業(yè)應(yīng)與供應(yīng)商一起去降低整個(gè)物流系統(tǒng)的成本,形成長期、穩(wěn)定、密切的合作關(guān)系。企業(yè)在選擇供應(yīng)商作為合作創(chuàng)新的對象時(shí)要慎重,必須對其產(chǎn)品的各種指標(biāo)、企業(yè)的管理水平、生產(chǎn)能力、技術(shù)水平、商譽(yù)可信度、廠址地點(diǎn)等進(jìn)行綜合評估,使采購和供應(yīng)雙方始終保持一種動(dòng)態(tài)的良好的合作關(guān)系。

參考文獻(xiàn):

1.孫慶龍.特許經(jīng)營連鎖企業(yè)采購管理研究[D].上海外國語大學(xué),2007

2.熊雄.DY冶煉公司采購管理研究[D].華中科技大學(xué),2006

3.徐亞梅.L公司物資采購管理的研究[D].華中科技大學(xué),2006