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內容簡介

若一個年輕人，不想再忍受辦公室同僚之難以公事，決心每天烘三百個蔥花面包；

再如主婦每日中午將精心調制的五十個便當拿到公園賣，半小時賣完回家，

這皆是我所謂“理想的行業”，更別說對社會之貢獻了。

本書為作者在《商業周刊》所發表專欄作品的集結，包括六十七篇有關寶島隱秘食肆的小散文，凝聚了“臺灣文藝界獨具慧眼食客”舒國治數十年來在臺灣各地覓食的心得體會。該書自2007年面世來已經成了臺灣旅行和了解臺灣美食的必備寶典。在任何與臺灣飲食有關的論壇、網站、APP上，舒國治和《臺北小吃札記》都已經成為標桿式的經典內容——十年來一批又一批的食客按圖索驥、不諳現代營銷的古樸店家則將舒國治的文章剪報張貼在店鋪門口作為宣傳。

假如你有志探索寶島美食，帶上這一本書就足夠了。

編輯推薦

1. 臺北奇人、著名作家舒國治的首部談吃作品，用味覺書寫臺灣的經典之書——“終身的晃游者”、臺北“小吃教主”、“生活趣味的雜項作家”、“旅行文學的作家”、臺北的“地下市”、“文藝圈導游”帶你吃遍臺北——想吃，來臺北就對了：“臺北是人情溫熱，喜被照拂也喜照拂別人的體貼之城。”

2. 風靡十載，暢銷兩岸，寫盡數十年臺灣飲食文化——二十年前以短篇小說《村人遇難記》在臺灣文學橫空出世后，舒國治憑借《理想的下午》《流浪集》《門外漢的京都》等一系列作品奠定了自己“文壇浪子”的地位。“我一直想寫一些解決生活問題的文章”——養生也好、住房也好、追求快樂也好，當然還有基本的吃飯。

3. 舌尖上的臺北，“吃的鄉愁”，人手一冊寶島美食地圖——“如果到了臺北，我該吃什么、怎么吃？”全書囊括從臺北到臺南六十七個人跡罕至的美食秘境：從聲名遠播的清粥小菜、大腸面線到犄角旮旯里的西點面包房和蔬果榨汁攤……城市工業化的大背景下，沒人知道這些街頭小吃會在哪24小時突然消失——“倘他們累了老了不做了，我又要到何處覓食呢？”

通過食物認識一個城市，這不止是一本小吃指南——食物是歷史的見證，也是理解一個城市好的入口，小吃的佳美，透露出這座城的性格，跟著舒國治追尋跟吃有關的記憶、鄉愁，是一本“有味道”、“有故事”的臺北城市指南。

作者簡介

舒國治，一九五二年生于臺北。原籍浙江。是六十年代在西洋電影與搖滾樂熏陶下成長的半城半鄉少年。七十年代初，原習電影，后注心思于文學，曾以短篇小說《村人遇難記》備受文壇矚目。一九八三至一九九○，七年浪跡美國，此后所寫，多及旅行，自謂是少年貪玩、叛逆的不加壓抑之延伸。而文體自成一格，文白相間，簡淡中深富雅韻，論者咸認與他的清簡度日有關。常人忽略的清苦生活之美，最受他無盡窺探與詠頌。

著有《理想的下午》《流浪集》《門外漢的京都》《臺北小吃札記》《窮中談吃》等。