84道燒烤加12款腌料加4款蘸料加14款主食、涼菜、茶飲。如果你也喜歡自己動(dòng)手制作美味燒烤,那就選擇這本書吧,書中有自己在家燒烤必備的各種知識(shí):DIY地道獨(dú)特的燒烤醬料;烤出外焦里嫩、滋味十足的獨(dú)家秘笈;搭配美酒、飲料讓燒烤更加獨(dú)特……
萬龍(Albert),萬龍餐飲(中國(guó))有限公司主席,遼湘匯連鎖餐廳全球形象大使,英國(guó)辣院餐廳廚藝顧問,國(guó)家高級(jí)評(píng)委,中國(guó)烹飪大師,中國(guó)十大名廚,粵港澳名廚,名廚創(chuàng)新菜俱樂部會(huì)員,世界名廚聯(lián)合會(huì)(WAMC)國(guó)際會(huì)員,廚家樂雞粉品牌代言人,BTV《食全食美》欄目特邀嘉賓,貝太廚房“廚藝生活沙龍”中餐講師,澳大利亞Sydney Eastwood圖書館特邀美食講師。
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想買這本書已經(jīng)很久了,今天終于買來了
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