本書是國家高級營養(yǎng)師,美食、育兒達(dá)人子瑜媽媽的暢銷兒童食譜《寶貝 愛吃》的全新修訂再版圖書。全新出版的《寶貝 愛吃(暢銷升級版)》不僅保留了原書非常受讀者歡迎的貼近生活的章節(jié)設(shè)計,更增加51道子瑜媽媽設(shè)計、在網(wǎng)上廣受好評的兒童食譜,童趣滿滿,愛心多多,全力為媽媽們的廚房生活出謀劃策。
3歲以上的孩子,牙齒、胃腸道的發(fā)育已經(jīng)相對完善,身體處于旺盛的生長發(fā)育之中。這個時候的孩子,對飲食也提出了更多的要求,很多成長過程中會遇到的飲食問題,比如挑食、營養(yǎng)不良等等也會在這個階段發(fā)生。全新上市的《寶貝 愛吃》圍繞媽媽們最關(guān)心的五大問題,針對3歲以上兒童設(shè)置章節(jié),分為“對付挑食的孩子有辦法”,“新手媽媽簡單菜,營養(yǎng)多多,身體壯壯”,“孩子生病了吃什么”,“一菜兩做,物盡其用”,“給孩子做零食”五個部分,幫助媽媽解決孩子成長過程中會遇到的飲食問題(比如挑食、營養(yǎng)育兒不良等),指導(dǎo)媽媽通過簡單的家常菜制作,將孩子不愛吃的食材改頭換面,為家常的食材設(shè)計可愛的造型,為生病孩子特別定制美食,為孩子制作健康放心的零食,或?qū)⒁环菔巢倪M(jìn)行兩種做法,大人孩子都兼顧。
這本《寶貝 愛吃》是國家高級營養(yǎng)師、人氣美食、育兒名博子瑜媽媽的本美食書《寶貝 愛吃》的暢銷升級版。子瑜媽媽的《寶貝 愛吃》自上市以來,收到了讀者廣泛的好評,一躍成為暢銷育兒美食類圖書,很多讀者反映這本書的菜品食材簡單易得,操作易學(xué)不復(fù)雜,更加重要的是,非常貼近生活,符合媽媽們的需要,菜譜制作、營養(yǎng)搭配兩者兼顧,解決了很多媽媽們無處求解的煩惱。我想這與子瑜媽媽擁有兩個孩子,自己又是營養(yǎng)師,非常注重孩子的飲食營養(yǎng)搭配,同時又經(jīng)常與網(wǎng)友們分享育兒美食心得是分不開的。全新的《寶貝 愛吃(暢銷升級版)》保留了原書非常受讀者歡迎的貼近生活的章節(jié)設(shè)置,針對媽媽們關(guān)心的五大問題(孩子挑食怎么辦,如何更加地補(bǔ)充孩子的營養(yǎng),孩子生病了吃什么,如何用一種食材把大人孩子都搞定,怎么給孩子做健康的零食)設(shè)計菜品。同時新版的《寶貝 愛吃》還結(jié)合子瑜媽媽近年來的育兒美食心得,增加了51道新的菜品,對原先書中一些不夠詳細(xì)的地方進(jìn)行了修改,整本書的內(nèi)容更加、豐富。希望看了本書的媽媽,能對孩子的一日三餐更加得心應(yīng)手,在孩子成長的道路上少一點煩惱,多一點陪伴的美好!
子瑜媽媽:國家高級營養(yǎng)師,擁有超高人氣的美食達(dá)人,80后媽媽。創(chuàng)意獨(dú)特,愛心滿滿,喜歡將各種巧思運(yùn)用到美食上。著有美食暢銷書《hello,早餐》《親手做零食》《孩子愛吃》等等。作為一個擁有國家高級營養(yǎng)師資格證書的媽媽,她不僅懂得食物的營養(yǎng)搭配,而且懂得貼近孩子的口味,烹制孩子喜歡的食物。
Part 1 對付挑食的孩子有辦法
番茄做的小小碗——番茄黃金盅
小小南瓜圓滾滾——可愛南瓜餅
我聰明,我健康——蝦肉小餛飩
愛上萌萌的西藍(lán)花——西藍(lán)花小王子
躲進(jìn)包菜的懷抱——包菜肉糜卷
香菇做的小小船——蝦仁釀香菇
大白菜的華麗變身——白菜創(chuàng)意燒賣
打敗青椒“妖怪”——胡蘿卜青椒土豆泥
卷起來的飯團(tuán)——開心飯團(tuán)
跟蝦仁躲貓貓——五谷蝦球
面條也溫柔——紫甘藍(lán)剪刀面
飯團(tuán)躲進(jìn)紫薯里——紫薯飯團(tuán)
五彩繽紛的面食樂園——彩色的餃子
一個包子解決所有問題——胡蘿卜蔬菜肉包
土豆拍拍扁——土豆餅
藏在薯心里的甜蜜——芝士焗紅薯
紫薯花兒朵朵開——蜂蜜桂花紫薯凍
湯圓不只是白色的——五色湯圓
綠色好心情——鮮肉湯圓
面食換換做——漂亮的花卷
土豆的洋氣吃法——芝士焗土豆泥
芝麻噴噴香——芝麻饅頭
帶著花朵去郊游——花朵三明治
萌萌的大白菜——白菜水餃
香菇新吃法——芝士焗香菇
給面片拗造型——彩色花朵面片
有料的小南瓜——南瓜蒸蛋羹
紅配綠,好滋味——青椒胡蘿卜山藥泥
Part 2 新手媽媽簡單菜,營養(yǎng)多多,身體才能壯壯
雞蛋與豆腐的熱舞——蛋絲鴨血滾豆腐
卷起來吃的蝦仁——豆干蝦仁手卷
菠菜與豬肝碰撞——蔥油豬肝
有媽媽的溫暖——豆腐鮮蝦湯
鮮蔬好滋味——香煎時蔬
“味精”自己做——純天然鈣粉
給“小樹苗”補(bǔ)鈣——奶香骨頭湯
讓眼睛更明亮——奶香明目羹
不容忽視的補(bǔ)鋅佳品——蔬菜炒鴨肝
窩窩頭里的秘密——豬肝彩椒窩窩頭
時令鮮蔬,脆爽可口——荷塘小炒
秋日里的一碗時令好湯——板栗蔬菜骨頭煲
愛吃肉肉,能量多多——滑嫩蒸肉餅子
高蛋白的搭檔——鯽魚豆腐湯
美麗的養(yǎng)生菜——蘆筍蝦球
葷素齊全,簡單方便——山藥本雞煲
好吃、好營養(yǎng)的牛肉——蔬菜牛肉丁
“拔”個子的時候要補(bǔ)鈣——蝦皮水蒸蛋
最家常的簡單美味——紅燒雞翅中
簡單小清新——新涼拌三絲
換個方式吃水果——水果酸奶沙拉
做道吉祥菜——五福臨門
鮮美一鍋端——炒粉干
披薩、意面好搭檔——意式番茄醬
清新的簡易餐——牛油果三明治
南瓜的簡易吃法——南瓜蒸百合
當(dāng)蝦仁遇到肉丸——蝦蒸肉
Part 3孩子生病了吃什么?
腸胃炎初期飲食調(diào)整——桂花藕粉糊
止咳潤肺民間方1——陳皮燉梨
樸實無華,簡單療愈——大米濃湯
預(yù)防感冒——新鮮橙汁
止咳潤肺民間方2——川貝燉雪梨
清熱、生津、止咳——甘蔗馬蹄飲
止咳潤肺的果醬——金橘醬
止咳潤肺民間方3——秋梨膏
小兒腹瀉時的主食良品——香醇小米粥
預(yù)防感冒的簡易高招——生姜蔥白紅糖飲
風(fēng)熱感冒時可以試試——羅漢果燉雪梨
增強(qiáng)體質(zhì)——蘿卜子排煲
營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)——番茄牛肉羹
脾胃虛弱時的調(diào)理好湯——懷山蓮藕骨湯
普通食材,健脾好湯——山藥枸杞煲牛腩
里面很漂亮,不過封面有點破,不影響使用,就不換了
沒有宣傳的那樣好,但是還是值得一看,有可以借鑒的做法!
沒有宣傳的那樣好,但是還是值得一看,有可以借鑒的做法!
真的很棒很棒,紙張大小合適,畫面精美,知識性于趣味性相結(jié)合,孩子一下子就被吸引住了,推薦推薦
可以可以可以
還行吧。比hello早餐 稍差些。
不錯,學(xué)習(xí)不少知識。
不錯,活動半價,贊
趁著活動,多買一些,很合算。包裝不錯。小朋友也喜歡看書。希望能一直堅持親子閱讀,幫小朋友養(yǎng)成好的閱讀習(xí)慣。
書的內(nèi)容其實不錯,可是里面印刷有些重影,看著不舒服,也懶得換
彩頁漂亮,可是有些不適用,而且感覺像紙上談兵。不知道筆者是否真的都做過,反正我做了幾個都失敗了
好,有些菜不復(fù)雜,簡單好操作,看完想去嘗試做一做
書不錯,趁活動入手,發(fā)貨速度還是挺快的,超級贊。
紙張很好哦,彩色的,方法明了,可是還沒做呢,總之書不錯
到貨時沒有在家,讓快遞員放到樓下了,看了下產(chǎn)品,感覺外觀做工都不錯,用后再評價啊
——漂亮的花卷土豆的洋氣吃法——芝士焗土豆泥芝麻噴噴香——芝麻饅頭帶著花H朵去郊游——花朵三明治
昨天晚上下的單,今天早上就收到,可以好好研究一下了
色彩 紙張 圖片 菜名 做法 都是棒棒的 希望能夠改善孩子的飲食 也希望寶寶會更愛吃飯
非常好,售后也很到位,讓人感覺很安心,無后顧之憂
媽媽和我都挺滿意的 有時做飯黔驢技窮時會參考一小 畢竟現(xiàn)在小孩養(yǎng)育方式和以前是不同的了
非常實用的一本書,對于有寶寶的媽媽來說值得推薦
還是看紙質(zhì)書有感覺,每天隨手翻一下就做一下,孩子吃的特別好
制作精美,有一些可復(fù)制的菜譜,但內(nèi)容還是略少,如果內(nèi)容更豐富些就更好了。
大概看了下內(nèi)容,真心不錯的,以后可以做給我家那位挑食的小帥哥吃了,不用每天想要做什么好吃的,一看書就知道要做啥了,呵呵
選取的菜品很特別但不難做,孩子喜歡不一樣的東西,能多吃一些不挑食就達(dá)到本書的目的了。
書很好,對苦于不知道每天給孩子做什么吃的家長們,能夠提供很好的辦法!
買來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),做給兒子吃。書的畫面好看,兒子也喜歡看! 微博暢銷書,果然名不虛傳,適合孩子媽媽做給孩子吃!
非常實用的一本書,已經(jīng)按書本上的做了幾個菜了,寶貝很喜歡吃。
發(fā)貨速度快,快遞服務(wù)態(tài)度好。本書內(nèi)容豐富,每樣食物的做法和功效都?xì)w類得比較清晰目了,圖片內(nèi)容豐富易吸引人的眼球,我家小孩每晚睡覺前都要求我陪她看完才睡,整天叨著媽媽做這個菜做那個菜的!
非常值得媽媽們購買,分類清楚,有對待挑食的孩子的,有針對孩子生病時的飲食,還有自己制作零食的設(shè)計,值得購買!
這本書我很滿意,家里有兩個孩子,沒事我就好好研究,買來食材做,看書上很美味,不知道我做出來怎么樣呢,慢慢來,相信孩子肯定會喜歡吃的,總之,很滿意