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周毅食品雕刻:盤頭篇圖書
人氣：37

周毅食品雕刻:盤頭篇

22種花草，11種果實，16種動物，12種景物；食品雕刻*流行的盤頭盡在本書；1000多張詳細(xì)的步驟圖，一看就會。特別附贈盤頭雕刻光盤，超值！
  • 所屬分類：圖書 >烹飪/美食>烹飪理論/手冊  
  • 作者：[周毅] 編
  • 產(chǎn)品參數(shù)：
  • 叢書名：--
  • 國際刊號：9787506487078
  • 出版社：中國紡織出版社
  • 出版時間：2012-07
  • 印刷時間：2012-07-01
  • 版次：1
  • 開本：12開
  • 頁數(shù)：--
  • 紙張：銅版紙
  • 包裝：平裝
  • 套裝：否

編輯推薦

22種花草，11種果實，16種動物，12種景物；食品雕刻流行的盤頭盡在本書；1000多張詳細(xì)的步驟圖，一看就會。特別附贈盤頭雕刻光盤，超值！

作者簡介

周毅，畢業(yè)于四川烹專，早年師從于工藝美術(shù)大師王龍，系統(tǒng)研究并掌握各大流派食雕面塑精華，并形成自己獨特的風(fēng)格。在教學(xué)上鉆研形成了一套自己獨有的"學(xué)得會"教學(xué)理念。

出版《實用食品雕刻精華》、《周毅實用食雕精華——第2版》、《周毅食品雕刻——花鳥篇》、《周毅食品雕刻——人物篇》、《周毅食品雕刻——面塑篇》等多本圖書，本本暢銷。

目錄

花草類

牡丹

桃花含笑

情人節(jié)玫瑰

黃玫瑰

水仙

玉蘭

花瓶

康乃馨

沁心蘭

馬蹄蓮

濃情似火

太陽花

洋蘭

紅葉

紫藍

明媚

清新

燦爛心情

郁金香

大麗花

藍色魅惑

梅花

果實類

紅蘋果

櫻桃

楊桃

相依莓

桃紅柳綠

農(nóng)園

西紅柿

青青竹

潺潺情絲

絲瓜

盎然春意

動物類

神仙魚

龍蝦

南瓜松鼠

好奇

情意綿綿

王者氣概

麒麟吐納

望月

錦鯉躍浪

嬉水

一馬當(dāng)先

張牙舞爪

麒麟

扇貝

悠然

海螺

景物類

旋律

小橋流水

一葉輕舟

陋室銘

鑼鼓喧天

生命

詩情畫意

叢林一隅

水底小景

雪域風(fēng)情

童年記憶

網(wǎng)友評論(不代表本站觀點)

來自無昵稱**的評論：

這個商品不錯~

2014-07-13 12:48:51
來自耀武揚**的評論：

正版圖書，內(nèi)容很好，快遞很給力！！！

2014-08-06 19:08:19
來自怡適**的評論：

這書挺好的，值得一讀，值得收藏，

2014-11-02 00:10:57
來自sumnong**的評論：

好書，下次還來

2014-12-16 09:54:49
來自報告，**的評論：

非常好，我很喜歡

2014-12-17 12:37:56
來自aawsj**的評論：

讓進餐變得更愜意。

2014-12-19 12:44:30
來自無昵稱**的評論：

很好的書，正版價格也劃算，滿意！讀書可以使自己的知識得到積累，君子學(xué)以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發(fā)現(xiàn). 最大的好處是可以讓你有屬于自己的本領(lǐng)靠自己生存。 讓你的生活過得更充實，學(xué)習(xí)到不同的東西。高爾基先生說過：“書籍是人類進步的階梯。”書還能帶給你許多重要的好處。 多讀書，可以讓你覺得有許多的寫作靈感。可以讓你在寫作文的方法上用的更好。在寫作的時候，我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓別人覺得你更富有文采，美感。 多讀書，可以讓你全身都有禮節(jié)。俗話說：“第一印象…

2015-02-09 14:36:43
來自無昵稱**的評論：

很好的書，正版價格也劃算，滿意！讀書可以使自己的知識得到積累，君子學(xué)以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發(fā)現(xiàn). 最大的好處是可以讓你有屬于自己的本領(lǐng)靠自己生存。 讓你的生活過得更充實，學(xué)習(xí)到不同的東西。高爾基先生說過：“書籍是人類進步的階梯。”書還能帶給你許多重要的好處。 多讀書，可以讓你覺得有許多的寫作靈感。可以讓你在寫作文的方法上用的更好。在寫作的時候，我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓別人覺得你更富有文采，美感。 多讀書，可以讓你全身都有禮節(jié)。俗話說：“第一印象…

2015-02-09 16:16:35
來自無昵稱**的評論：

：很好的書，正版價格也劃算，滿意！讀書可以使自己的知識得到積累，君子學(xué)以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發(fā)現(xiàn). 最大的好處是可以讓你有屬于自己的本領(lǐng)靠自己生存。 讓你的生活過得更充實，學(xué)習(xí)到不同的東西。高爾基先生說過：“書籍是人類進步的階梯。”書還能帶給你許多重要的好處。 多讀書，可以讓你覺得有許多的寫作靈感。可以讓你在寫作文的方法上用的更好。在寫作的時候，我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓別人覺得你更富有文采，美感。 多讀書，可以讓你全身都有禮節(jié)。俗話說：“第一印…

2015-02-12 14:07:01
來自無昵稱**的評論：

一般般，太難了

2015-03-17 23:31:45
來自忽然夏**的評論：

華而不實的書

2015-04-23 16:25:30
來自晨曦之**的評論：

書很好，值得買

2015-05-11 23:44:38
來自zz幸福**的評論：

不錯

2015-12-31 16:09:39
來自無昵稱**的評論：

圖片非常精美，期待進入操作環(huán)節(jié)

2016-04-19 17:57:22
來自無昵稱**的評論：

挺好的

2016-09-10 05:43:58
來自無昵稱**的評論：

讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應(yīng)該多讀書，為我們以后的人生道路打下好的、扎實的基礎(chǔ)！讀書養(yǎng)性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書卷氣；讀書破萬卷，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就才思敏捷；舊書不厭百回讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，只要熟讀深思，你就可以知道其中的道理了；讀書可以使自己的知識得到積累，君子學(xué)以聚之。

2016-12-11 16:04:25
來自無昵稱**的評論：

看這本書對于初學(xué)者來說完全不合適，和看天書似的

2014-02-23 22:37:08
來自無昵稱**的評論：

看了周毅 的不是很詳細(xì)嘛~！感覺全是粘花 的想初學(xué)雕刻再選選吧總之還好了發(fā)貨很快

2013-08-26 10:49:46
來自無昵稱**的評論：

圖片很清楚，步驟也很具體，不過沒有突出技術(shù)要點。

2012-10-20 20:34:48
來自16獨家**的評論：

還不錯，幫朋友買的，周毅的說比較細(xì)，而且還配有光盤

2013-04-23 12:49:47
來自心情海**的評論：

盤頭部分很新穎，但是不太實用，后面部分比較不錯，內(nèi)容還是比較實用的。

2012-11-16 21:30:25
來自無昵稱**的評論：

大師級別的書，對于初學(xué)者來說有點難。有功底的人可以選擇，對于我這樣的小白，我想換一本簡單的。。

2014-03-04 08:43:43
來自無昵稱**的評論：

第一次在雜志之家上面買書，之前都是在淘寶買，也會遇到盜版，但是雜志之家書的質(zhì)量沒話說，絕對正品。。書很不錯，比淘寶上面賣的都便宜。以后會經(jīng)常來的！

2012-11-22 16:31:54
來自無昵稱**的評論：

還不錯，幫朋友買的，講的比較細(xì)，還配有光盤。及時送達，十分感謝。

2015-10-01 20:52:57
來自byy987**的評論：

周毅6主V6編出周毅食品雕刻:R盤頭篇N2466周毅6食品雕刻:盤頭篇周毅V食品V雕P刻:盤頭篇周毅

2015-07-15 08:40:46
來自kkg583**的評論：

并掌握各大流派食雕面塑精O華，并形成6自己獨特的風(fēng)格。在Q教W學(xué)上鉆研形成了一4套自己

2015-12-18 20:19:18
來自東***(**的評論：

沒有預(yù)想中的好，算新穎的雕刻書，要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的建議不要買，但'實用性還是很足，有實力的看一買來看看，

2017-10-05 17:37:42

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