一個(gè)有理想有志向的人，才會(huì)有奮斗的動(dòng)力和前進(jìn)的方向，志向并不是越高遠(yuǎn)越好，很多人看后會(huì)覺得很驚訝。一個(gè)人的志向決定了他一生的發(fā)展方向和努力程度，但人們?nèi)狈Φ牟⒉皇呛陥D偉志，而是實(shí)現(xiàn)那個(gè)志愿之前一步一步的積累。拿我們廚師界來說，每個(gè)人都希望可以當(dāng)上廚師長(zhǎng)、經(jīng)理甚至老板，但在付出、需要努力的時(shí)候卻以種種理由來給自己放假。我們剛學(xué)習(xí)食雕技術(shù)時(shí)也著實(shí)花費(fèi)了很多心血，24小時(shí)只睡三四個(gè)小時(shí)，別學(xué)習(xí)時(shí)我們?cè)趯W(xué)習(xí)，別人休息時(shí)我們還在學(xué)習(xí)……我們今天擁有的一點(diǎn)小小的成就，相比同齡人來說失去了很多其他方面的樂趣，但我們知道自己是為了什么……
現(xiàn)在餐飲產(chǎn)業(yè)對(duì)綜合型人才的需要量越來越大，如果只會(huì)簡(jiǎn)單的盤飾，那么就無法勝任大中型接待和不同等級(jí)、不同品位客人的需求，所以實(shí)用精品果蔬雕刻、面塑、糖藝、泡沫，還有精品人物、婚慶典禮人物人像定做、糖粉、花色冷拼、冰雕、瓊脂雕刻等技能的掌握就成為了食雕專業(yè)人員提升自己的一種趨勢(shì)。
我們常說要學(xué)習(xí)，但怎樣的學(xué)習(xí)才是好的呢?以前一般認(rèn)為能改變?nèi)藗兯枷氲木褪呛玫膶W(xué)習(xí)，而現(xiàn)在的觀點(diǎn)是能使人們行動(dòng)發(fā)生改變的學(xué)習(xí)才是好的學(xué)習(xí)，因?yàn)樗枷氲母淖兪侨菀鬃龅降模词垢淖兞怂枷攵挥眯袆?dòng)去實(shí)現(xiàn)它，那么改變就變威了空談，我們不聽言語，只看行動(dòng)。
遲疑什么，讓我們從今天開始行動(dòng)吧！
70種花鳥作品，栩栩如生
400多張步驟圖，詳細(xì)易學(xué) 作者的其他圖書請(qǐng)點(diǎn)擊：
周毅 1983年生，籍貫黑龍江.畢業(yè)于四川省烹飪高等專科學(xué)院，早年師從于工藝美術(shù)大師王龍先生，系統(tǒng)研究并掌握各大流派雕刻面塑精華，并形成自己的獨(dú)特風(fēng)格。在教學(xué)上細(xì)心鉆研形成了一套自己獨(dú)有的“學(xué)得會(huì)”教學(xué)理念。 2005年獲“天府著名民間藝術(shù)家”稱號(hào)。 200
刀具說明
果蔬雕刻
美味
鳴翠圖
黃鸝紫英
錦雞
富貴長(zhǎng)壽
牽牛小盤頭
蘆葦小盤頭
歲寒三友
洛陽牡丹
小景
園趣
戴勝鳥頭
鳳凰頭部
太平鳥頭部
鳥腳制作
鷹頭特寫
綏帶尾羽圖
簡(jiǎn)易翅膀制作
錦雞尾部
松鶴延年
含情脈脈
暗香
小小白頭翁
竹林錦雞
藍(lán)雀
回頭錦雞
撲食
芒香
覓食
養(yǎng)育
葵花鸚鵡
雙鶴
回眸
翠荷
孔雀鳴春
立鳳凰
玉蘭立雀
麻雀芍藥
雙壽
梅雀圖
翠鳥
竹雀
體貼
黃雀
落鳳圖
振翅
犀嘴鳥
呢喃
及時(shí)次親密接觸
相依相伴
探尋
敦煌飛天
秋實(shí)
起舞
搏擊
嬉戲
花好月圓
跨越
驀然回首
龍鳳
鳳求凰
踏浪
葫蘆與蟈蟈
爭(zhēng)艷
屹立
迎春
鳳尾鳥
破殼
糖粉雕刻
海底世界
圣潔
面塑
情思
糖藝
獻(xiàn)壽
曲線
好書，喜歡！,非常好的書，滿意~
包裝很好。
樣子很多又好看，但是不適合新手，有點(diǎn)難
還不錯(cuò)的還不錯(cuò)的還不錯(cuò)的還不錯(cuò)的
不錯(cuò)的書。
是正品很好~價(jià)錢也便宜~很滿意~一看就知道是正版的啦~ 很漂亮~ 喜歡哦~
朋友喜歡
物流太慢
周毅I食品雕刻．花鳥篇回頭錦雞撲食芒香覓食養(yǎng)育葵花鸚鵡雙鶴回眸翠荷孔雀鳴4I春
快遞趕快，第一天下單，第二天就到了
可以，幫朋友買的
??л???л?
快遞可以，只是書的內(nèi)容不詳細(xì)，不值得
不錯(cuò)，喜歡
比較其它地兒便宜43551
周毅食品雕刻．花鳥篇卻以種種理由來給自己放假。我們剛學(xué)B習(xí)食雕技術(shù)時(shí)也著實(shí)
周毅食品雕刻．花鳥篇種趨勢(shì)。我們常說要學(xué)習(xí)，但怎樣的學(xué)習(xí)才是最好的呢以前一般認(rèn)
周毅食品雕刻．花鳥篇物、婚慶典禮人物人像定做、糖粉、花2色冷拼、冰雕、瓊脂雕刻等技能的掌
的觀點(diǎn)是能使人I們行動(dòng)發(fā)生改變的學(xué)習(xí)才是最好的學(xué)習(xí)，因?yàn)樗枷氲母淖兪侨菀鬃龅降模?
的觀點(diǎn)是能使人們行動(dòng)發(fā)生改變的學(xué)習(xí)才是最好的學(xué)習(xí)，因?yàn)樗枷氲母淖兪侨菀鬃龅降模词垢淖兞怂?
暈了，網(wǎng)上先付款，給我寄平郵了。。無耐， 以后我還是用倒付。。
書的內(nèi)容還是挺好的 ，只是對(duì)初學(xué)者難度有點(diǎn)大 。
東西收到了，裝訂不是很好，感覺書頁要掉，內(nèi)容還可以吧，但不是很實(shí)用，新手根本看不懂，所以不推薦
這本書老公很喜歡，很滿意，比較適合有基礎(chǔ)的人
快遞讓人太捉急，派送好多天還找不到地方，超無語，打快遞電話還把陌生電話設(shè)為黑名單，所以一直都是在通話中的。。。這種事還是頭一次見，不過雜志之家客服還不錯(cuò)，就是，態(tài)度好！
部太平鳥頭部鳥腳制作鷹頭特寫綏帶尾羽圖簡(jiǎn)易翅膀制作錦雞尾部松鶴延年含情脈脈暗香小小白頭翁竹N
買前以為書是講面塑的那樣，原來是食品雕刻，買錯(cuò)了，唉
周毅食品雕刻．花鳥4篇說明果蔬雕刻美味鳴翠圖黃鸝紫英錦W雞富貴長(zhǎng)壽牽牛小盤
