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圖書(shū)詳情內(nèi)容簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介目錄熱門(mén)圖書(shū) 累計(jì)評(píng)價(jià)（21）

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美味又方便的三明治、漢堡包.自己動(dòng)手做!

你是否經(jīng)常為了早餐發(fā)愁?是否想享受到自己制作美食的快樂(lè)?那么這本書(shū)就是為了給你解決這些問(wèn)題而誕生的，健康多姿的生活選擇，簡(jiǎn)單快捷的美食享受，就是我們這本書(shū)的宗旨。

屬于世界五太快餐的三明治、漢堡包，不僅可以作為外賣(mài)店的主打美食，也可以在家中親手制作，當(dāng)早餐食用。其實(shí)三明治、漢堡包有著更多的變化，合理的蔬菜、肉類、面包搭配可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。本書(shū)匯聚了人氣爆紅的80款三明治、漢堡包，分為經(jīng)典三明治、創(chuàng)意三明冶、造型三明治、美味漢堡包四大類，并講述制作它們的技術(shù)竅門(mén)，指導(dǎo)你做出自己喜愛(ài)的美食。

編輯推薦

經(jīng)典、創(chuàng)意、造型三明治·美味漢堡包，蔬菜、肉類、海鮮、面包合理搭配，快捷早餐，健康與美味，一本全收錄。

正宗地道的配方，營(yíng)養(yǎng)豐富的食材搭配，簡(jiǎn)單直觀的圖解步驟，饕餮愛(ài)的美味享受，動(dòng)手學(xué)做三明治·漢堡包吧！

簡(jiǎn)單正宗，西餐大廚貼身指導(dǎo)，高清精美彩圖過(guò)程圖解。想吃快捷早餐嗎？為午餐帶什么發(fā)愁嗎？為郊游、野餐的食物猶豫不決？想來(lái)個(gè)加班夜宵？答案，就在這里。地道正宗的三明治·漢堡包，將蔬菜、肉類、海鮮、面包合理搭配，是健康快餐的選擇。

家庭快捷早餐必備，孩子健康午餐，快餐店鋪創(chuàng)業(yè)寶典。

作者簡(jiǎn)介

楊進(jìn)書(shū)

青島海都大酒店(五星級(jí))西餐總廚。曾任職于青島香格里拉大飯店(五星級(jí))西餐(咖啡廳)主廚.青島海爾洲際酒店(超五星級(jí))洲際會(huì)、明焰單點(diǎn)餐廳廚師長(zhǎng)，填濮園行政總廚。

主修西餐烹飪與管理，十余年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，成功參與指導(dǎo)多場(chǎng)大型西餐宴會(huì)制作和展臺(tái)設(shè)計(jì)，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)屢次獲獎(jiǎng)，如青島紅酒美食節(jié)紅酒主題冷餐會(huì)創(chuàng)意獎(jiǎng)等。曾參與2008年奧運(yùn)會(huì)·殘運(yùn)會(huì)青島分村奧運(yùn)運(yùn)動(dòng)員的菜單菜品、沃爾沃帆船賽青島站點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)員團(tuán)隊(duì)食品、克利伯帆船賽青島站點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)員團(tuán)隊(duì)食品、加拿大外交商業(yè)司在青島外交會(huì)議套餐制作，并為參加觀看奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)的各國(guó)元首以及羅格先生制作西餐美食等，獲得廣泛贊賞。