運營管理(供需匹配的視角第2版)》是一本結構新穎。既重視理論介紹,又突出實踐應用的創新的運營管理教材。上海交通大學安泰經管學院任建標副教授編寫了"運營戰略"一章,增加了中國企業實踐的內容,使本書對國內企業更具實踐指導意義。
運營管理(供需匹配的視角第2版)》具有如下特色:1.體系架構創新。作者以企業運營管理中供給與需求的不匹配現象為主線,詳細介紹了企業如何應塒這種供求不匹配,把傳統的企業內部的生產運作管理納入整個供應鏈管理巾,拓展了運營管理的研究范圍,豐富了運營管理的研究視角,完善了運營管理的體系,體現了運營管理研究的發展趨勢。
2.重視運營管理的基礎訓練。書中詳細介紹了如何在現實的運營管理環境中。運用運營模型來分析問題和解決問題,解釋了如何在現實巾獲得模型中的相關參數,深入討論了各個模型在實際應用巾面臨的挑戰,以指導讀者更好地將理論應用于實踐。
3.案例豐富,結合企業實踐。本書的指導方針就是"真實的運營管理,真正的解決方案"。書中使用了大量的企業案例,具有很強的代表性,對實際工作具有較強的指導作用。 《運營管理(供需匹配的視角第2版) 》是一本結構新穎。既重視理論介紹,又突出實踐應用的創新的運營管理教材。上海交通大學安泰經管學院任建標副教授編寫了"運營戰略"一章,增加了中國企業實踐的內容,使本書對國內企業更具實踐指導意義。
《運營管理(供需匹配的視角第2版)》具有如下特色: 1.體系架構創新。作者以企業運營管理中供給與需求的不匹配現象為主線,詳細介紹了企業如何應塒這種供求不匹配,把傳統的企業內部的生產運作管理納入整個供應鏈管理巾,拓展了運營管理的研究范圍,豐富了運營管理的研究視角,完善了運營管理的體系,體現了運營管理研究的發展趨勢。
2.重視運營管理的基礎訓練。書中詳細介紹了如何在現實的運營管理環境中。運用運營模型來分析問題和解決問題,解釋了如何在現實巾獲得模型中的相關參數,深入討論了各個模型在實際應用巾面臨的挑戰,以指導讀者更好地將理論應用于實踐。
3.案例豐富,結合企業實踐。本書的指導方針就是"真實的運營管理,真正的解決方案"。書中使用了大量的企業案例,具有很強的代表性,對實際工作具有較強的指導作用。
本書適合用作MBA、EMBA及其他專業碩士研究生,經管專業本科生、研究生,以及在職管理人員的學習和參考教材。
杰拉德·卡桑(Gerard Cachon),賓夕法尼亞大學沃頓商學院(TheWharton school of the universitv of thePennsylvania)運營與信息管理講席教授。授課內容包括MBA的核心課程——運營管理、MBA的選修課程——整合營銷與運營,以及博士生的運營管理課程。卡桑教授的研究領域是供應鏈管理,主要研究新技術如何完善供應鏈設計,創新的激勵機制如何提高供應鏈上的協作。他曾在《哈佛商業評論》(HatyardBusiness Review)、《管理科學》(ManagementScience)、《生產與服務運營管理》(Manufacturing and Service OperationsManagement)以及《運營研究》(Opera—tionsResearch)上發表了大量的文章。他還是五個運營管理的期刊的編委會成員之一。他曾為很多公司提供過關于運營管理方面的咨詢,包括4RSystems、Ahold、Americold、Campbell Soup、IBM,Medt:ronic以及O'Neill。卡桑教授于2000年7月加入沃頓商學院,之前供職于杜克大學(DukeUniversity)的Fuqua商學院。1995年,他獲得沃頓商學院授予的博士學位。他提倡騎腳踏車上下班,同時提倡其他一些環保的交通模式。他喜歡與他的妻子和四個孩子一起徒步旅行、滑雪、釣魚、潛泳和潛水。克里斯蒂安·特維施(ChristianYerwiesch),賓夕法尼亞大學沃頓商學院運營與信息管理副教授,為MBA和EMBA講授運營管理和產品開發課程。他還是位于法國楓丹白露(Fontainebleau)歐洲工商管理學院(INSEAD)的訪問學者,并在此獲得了他的博士學位。他關于產品開發和供應鏈管理的很多學術論文在許多期刊上發表,包括《管理科學》(ManagementScience)、《運營研究》(Oerations Research)、《營銷科學》(MarketingScience)、《組織科學》(Organization Science)以及《產品創新管理學報》(the Journal ofProduct Innovation Management)。他還是很多期刊的編輯,如《管理科學》(ManagementScience)、《生產與運營管理》(Production and OperationsManagement)以及和《IEEE學報》(IEEE Transactions)。特維施教授曾為很多公司提供過研究與咨詢服務。他咨詢項目包括BMW的并行工程、Intel和Medtronic的供應鏈管理、Mere:k的渠道管理研發,以及若干個大型醫院的運營改善。他是腳踏車愛好者,參加過歐洲和美國的鐵人三項比賽。他喜歡在夏天與妻子和三個孩子到歐洲度假。 杰拉德·卡桑(Gerard Cachon),賓夕法尼亞大學沃頓商學院(The Wharton school of the universitv of the Pennsylvania)運營與信息管理講席教授。授課內容包括MBA的核心課程——運營管理、MBA的選修課程——整合營銷與運營,以及博士生的運營管理課程。卡桑教授的研究領域是供應鏈管理,主要研究新技術如何完善供應鏈設計,創新的激勵機制如何提高供應鏈上的協作。他曾在《哈佛商業評論》(Hatyard Business Review)、《管理科學》(Management Science)、《生產與服務運營管理》(Manufacturing and Service Operations Management)以及《運營研究》(Opera—tions Research)上發表了大量的文章。他還是五個運營管理的期刊的編委會成員之一。他曾為很多公司提供過關于運營管理方面的咨詢,包括4R Systems、Ahold、Americold、Campbell Soup、IBM,Medt:ronic以及O'Neill。 卡桑教授于2000年7月加入沃頓商學院,之前供職于杜克大學(Duke University)的Fuqua商學院。1995年,他獲得沃頓商學院授予的博士學位。 他提倡騎腳踏車上下班,同時提倡其他一些環保的交通模式。他喜歡與他的妻子和四個孩子一起徒步旅行、滑雪、釣魚、潛泳和潛水。 克里斯蒂安·特維施(Christian Yerwiesch),賓夕法尼亞大學沃頓商學院運營與信息管理副教授,為MBA和EMBA講授運營管理和產品開發課程。他還是位于法國楓丹白露(Fontainebleau)歐洲工商管理學院(INSEAD)的訪問學者,并在此獲得了他的博士學位。他關于產品開發和供應鏈管理的很多學術論文在許多期刊上發表,包括《管理科學》(Management Science)、《運營研究》(Oerations Research)、《營銷科學》(Marketing Science)、《組織科學》(Organization Science)以及《產品創新管理學報》(the Journal of Product Innovation Management)。他還是很多期刊的編輯,如《管理科學》(Management Science)、《生產與運營管理》(Production and Operations Management)以及和《IEEE學報》(IEEE Transactions)。 特維施教授曾為很多公司提供過研究與咨詢服務。他咨詢項目包括BMW的并行工程、Intel和Medtronic的供應鏈管理、Mere:k的渠道管理研發,以及若干個大型醫院的運營改善。 他是腳踏車愛好者,參加過歐洲和美國的鐵人三項比賽。他喜歡在夏天與妻子和三個孩子到歐洲度假。
第1章 導 論
1.1 學習目標和框架
1.2 本書的結構
第2章 運營戰略
2.1 運營競爭的維度
2.2 權衡觀點
2.3 運營活動系統與戰略定位的匹配
2.4 供應鏈戰略
2.5 小結
2.6 擴展閱讀
2.7 習題
第3章 組織的流程觀點
3.1 費城的普利斯巴特蘭醫院
3.2 流程績效的三個度量指標
3.3 律特法則
3.4 庫存周轉次數和庫存成本
3.5 持有庫存的五個原因
3.6 產品程矩陣
3.7 小結
3.8 擴展閱讀
3.9 習題
第4章 理解供應流程:評估流程能力
4.1 如何描繪流程圖
4.2 瓶頸、流程能力和單位時間產出(產出率
4.3 生產特定數量的供應時間有多長
4.4 流程利用率與能力利用率
4.5 工作量與隱含利用率
4.6 多個種類的流程單位
4.7 小結
4.8 習題
第5章 估計和降低勞動力成本
5.1 分析一條裝配線的運營
5.2 從一個空流程開始生產X數量產品的時間
5.3 勞動量和閑置時間
5.4 通過流水線平衡增加能力
5.5 增加數量
5.6 流水線平衡的啟發式方法
5.7 小結
5.8 擴展閱讀
5.9 習題
第6章 運營與財務之間的聯系
6.1 保羅·唐斯家具制造公司
6.2 構建ROIC樹
6.3 評估運營改善
6.4 基于財務數據分析運營狀況
6.5 小結
6.6 擴展閱讀
6.7 習題
第7章 批量生產和其他流程中斷:準備時間和經濟訂購批量
7.1 生產準備對能力的影響
7.2 批量和庫存的關系
7.3 在考慮準備時間的情況下確定批量規模
7.4 平衡準備成本和庫存成本:經濟訂貨批量模型
7.5 對經濟訂貨批量模型的觀察
7.6 轉運批量
7.7 縮短準備時間
7.8 其他流程中斷:緩沖或者堵塞
7.9 小結
7.10 擴展閱讀
7.11 習題
第8章 變動性及其對流程績效的影響:排隊問題
8.1 啟示舉例:虛擬呼叫中心
8.2 變動性的來源與度量
8.3 分析到達過程
8.4 服務時間變動性
8.5 預測單資源的平均等待時間
8.6 預測多資源的平均等待時間
8.7 排隊問題中的服務水平
8.8 經濟應用:確定員工安排
8.9 混同的效果:規模經濟
8.10 排隊中的優先規則
8.11 減少變動性
8.12 小結
8.13 擴展閱讀
8.14 習題
第9章 質量管理、統計過程控制和六西格瑪能力
9.1 控制變動性:實踐的動機
9.2 變動性的兩種類型
9.3 構建控制圖
9.4 一個服務中心的控制圖示例
9.5 設計說明書和過程能力
9.6 特性控制圖
9.7 魯棒性流程設計
9.8 產出率和次品對流程的影響
9.9 流程的改進
9.10 擴展閱讀
9.11 習題
第10章 精益運營與豐田生產系統
10.1 豐田公司的歷史
10.2 TPS框架
10.3 七種浪費的來源
10.4 JIT:供給與需求的匹配
10.5 質量管理
10.6 通過減少庫存發現問題
10.7 柔性
10.8 工作標準化和減少變動性
10.9 人力資源實踐
10.10 精益變革
10.11 擴展閱讀
10.12 習題
第11章 應對不確定需求:報童模型
11.1 歐耐爾公司
11.2 報童模型介紹
11.3 需求預測
11.4 期望利潤較大化的訂購量
11.5 績效度量指標
11.6 確定訂購量的其他目標
11.7 管理啟示
11.8 小結
11.9 擴展閱讀
11.10 習題
第12章 按訂單組裝、按訂單生產和使用反應性能力的快速響應
12.1 評估和最小化報童模型中供需不匹配的成本
12.2 何時不匹配的成本會高
12.3 按訂單生產降低不匹配成本
12.4 使用反應性能力作出快速響應
12.5 小結
12.6 擴展閱讀
12.7 習題
第13章 供應鏈中的服務水平和提前期:較大庫存水平訂購模型
13.1 美敦力的供應鏈
13.2 較大庫存水平訂購模型的設計和實施
13.3 期末庫存水平
13.4 確定需求分布
13.5 績效度量指標
13.6 確定較大庫存水平以滿足服務水平目標
13.7 確定合適的服務水平
13.8 控制訂購成本
13.9 美敦力公司總結
13.10 管理啟示-
13.11 小結
13.12 擴展閱讀
13.13 習題
第14章 降低和避免不確定性的風險混同戰略
14.1 地點混同
14.2 產品混同
14.3 提前期混同:合并分銷和延遲差異化
14.4 柔性制造實現能力混同
14.5 小結
14.6 擴展閱讀
14.7 習題
第15章 具有能力控制的收入管理
15.1 收入管理和邊際算術
15.2 保留水平和預訂限額
15.3 超額預訂
15.4 收入管理的實施
15.5 小結
15.6 擴展閱讀
15.7 習題
第16章 供應鏈協調
16.1 牛鞭效應:原因和后果
16.2 牛鞭效應:緩解策略
16.3 太陽鏡供應鏈的激勵沖突
16.4 回購合同
16.5 其他的供應鏈合同
16.6 小結
16.7 擴展閱讀
16.8 習題
附錄A 統計學導讀
附錄B 表格
附錄C 損失函數的計算
附錄D 等式和近似法
術語表
參考文獻
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