引論：我們?yōu)槟砹?3篇畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

2存在的問題

內(nèi)蒙古草原畜牧業(yè)經(jīng)濟經(jīng)過改革開放，在發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)和建設(shè)社會主義新牧區(qū)方面取得了開創(chuàng)性的進展，打下了堅實的基礎(chǔ)。然而，總體上全區(qū)草原畜牧業(yè)仍處于由傳統(tǒng)的游牧、半游牧經(jīng)濟向現(xiàn)代商品經(jīng)濟過渡階段，不僅速度慢、水平低、不穩(wěn)定，而且基礎(chǔ)脆弱、環(huán)境惡化、后勁不足，牧區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展緩慢、投入不足；草原退化嚴(yán)重、畜草矛盾尖銳；抗災(zāi)能力弱、生產(chǎn)不穩(wěn)定；生產(chǎn)責(zé)任制不夠健全、一部分牧民生活還比較困難。草原畜牧業(yè)和牧區(qū)經(jīng)濟在由溫飽型向效益型轉(zhuǎn)變、由計劃經(jīng)濟向社會主義市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變的過程中，又出現(xiàn)了一些新的問題。諸如，牧民生產(chǎn)規(guī)模小與全國大市場的矛盾；工牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，發(fā)展不協(xié)調(diào)；牧區(qū)出現(xiàn)剩余勞動力，就業(yè)不足；草原畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展對資源環(huán)境的壓力仍然較大。企業(yè)生產(chǎn)多以初級產(chǎn)品加工為主，自主研發(fā)、科技創(chuàng)新的比重普遍不高，與全國平均水平的差距較大，評價值排位靠后。招商引資結(jié)構(gòu)不優(yōu)、民間資本活力不足。現(xiàn)代畜牧業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品牌化水平不高，市場競爭力不足。第三產(chǎn)業(yè)水平低，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理。

3實現(xiàn)草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策

3.1樹立生態(tài)優(yōu)先的科學(xué)發(fā)展理念

正處于全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期，面臨長期發(fā)展模式的重大選擇，通過高消耗追求經(jīng)濟產(chǎn)值增長和“先污染后治理”的發(fā)展模式已不適應(yīng)當(dāng)今和未來發(fā)展的要求，必須尋求一條人口、資源、環(huán)境與經(jīng)濟相互協(xié)調(diào)，既能滿足當(dāng)代人的需求而又不對后代人的需求構(gòu)成危害的可持續(xù)發(fā)展道路，通過采取各種措施實行低度消耗資源的生產(chǎn)體系和適度消費的生活體系，它包括大力開發(fā)人力資源，建立資源節(jié)約型的國民經(jīng)濟體系，保護和改善生態(tài)環(huán)境等基本任務(wù)，促進民族地區(qū)經(jīng)濟與人口、資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

3.2探索草原牧區(qū)可持續(xù)發(fā)展模式

草原畜牧業(yè)是草原牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，但它屬于弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，尚未真正擺脫傳統(tǒng)“粗放型”與“掠奪式”的生產(chǎn)方式。為了畜牧業(yè)產(chǎn)量與產(chǎn)值的增長，往往對草原過度墾殖、掠奪式利用，造成自然資源與生態(tài)環(huán)境的破壞，畜牧業(yè)生產(chǎn)受到制約的惡性循環(huán)，所以單靠發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)牧區(qū)無法徹底擺脫草原保護和開發(fā)的困境。當(dāng)務(wù)之急是就是調(diào)整牧區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，因地制宜探索牧區(qū)可持續(xù)發(fā)展模式。

3.3調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

草原牧區(qū)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要與草原生態(tài)保護有機結(jié)合。一是合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成以生態(tài)畜牧業(yè)、生態(tài)林草業(yè)、生態(tài)工業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)等為主體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)體系，以實現(xiàn)自然資源永續(xù)利用和合理替代。二是生態(tài)環(huán)境的保護與建設(shè)需要資金的投入、科技的應(yīng)用，要求產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技進步、經(jīng)濟增長，加速改善資金短缺、技術(shù)落后的局面，增加生態(tài)環(huán)境保護建設(shè)的經(jīng)濟激勵，調(diào)動人們參與的積極性，視其類型的不同逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化或市場化、民營化等，作為一系列產(chǎn)業(yè)或行業(yè)，直接參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展及調(diào)整，成為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的重要組成部分。

篇2

2015年牧業(yè)年度，全市牲畜總頭數(shù)達(dá)到2136.67萬頭只口，同比增長9.27%。其中牛存欄200.0萬頭只，羊存欄1715.12萬只，生豬存欄195.86萬口，同比分別增長0.47%、10.35%、4.54%。其中牧區(qū)牲畜總頭數(shù)為593.14萬頭只口，較上年同期增長11%，占全市牲畜總頭數(shù)的27.8%；農(nóng)區(qū)1543.52萬頭只口，較上年同期增長8.6%，占全市牲畜總頭數(shù)的72.2%。2014年全市牲畜出欄868.8萬頭（只），同比增長7.5%。牲畜出欄率44.4%，比上年增長1.5個百分點，其中生豬出欄117.09萬頭，同比增長5.5%；牛出欄64.4萬頭，同比增長3.0%；羊出欄681.12萬只，同比增長8.3%。全市肉類總產(chǎn)量達(dá)到26.2萬t，其中豬肉產(chǎn)量3.83萬t；牛肉產(chǎn)量9.8萬t；羊肉產(chǎn)量10.8萬t。牛奶產(chǎn)量達(dá)到124.7萬t，禽蛋產(chǎn)量達(dá)到4.15萬t。

1.2飼養(yǎng)品種

我市肉牛養(yǎng)殖品種主要以西門塔爾和三河牛為主，以及少部分蒙古牛、安格斯和雜交牛；肉羊養(yǎng)殖品種主要以呼倫貝爾羊和呼倫貝爾細(xì)毛羊為主，以及少部分杜泊羊、德肉美、小尾寒羊和雜交羊；奶牛養(yǎng)殖品種主要以荷斯坦和三河牛為主。

1.3養(yǎng)殖區(qū)域分布

三河牛歷經(jīng)100多年培育歷程，是多品種雜交和同種選育提高兩個不同階段形成的育成品種，是我國第一個完全知識產(chǎn)權(quán)，自主培育的乳肉兼用型優(yōu)良品種，主要分布于我市嶺西地區(qū)。嶺東地區(qū)飼養(yǎng)的肉牛品種主要以西門塔爾牛為主。呼倫貝爾羊是經(jīng)過長期的自然選擇和人工選育而培育成功的地方優(yōu)良品種，主要分布于我市牧業(yè)四旗，海拉爾區(qū)、滿洲里市和額爾古納市也有部分存欄。呼倫貝爾細(xì)毛羊是根據(jù)我市嶺東自然條件、經(jīng)濟條件及市場需求，以呼倫貝爾羊為母本級進雜交改良培育成的細(xì)毛羊品種，主要分布于扎蘭屯市、阿榮旗、莫力達(dá)瓦旗和鄂倫春旗。我市奶牛養(yǎng)殖目前主要集中在扎蘭屯、阿榮旗、牙克石、海拉爾、鄂溫克、陳旗、和額爾古納七個旗市區(qū)，奶牛存欄占全市奶牛存欄的84%。

1.4養(yǎng)殖方式

我市肉牛肉羊生產(chǎn)總體上以放牧加補飼的形式為主，但因養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境條件和飼草料來源不同又存在一定的差別：在飼養(yǎng)管理上嶺西牧業(yè)四旗是大群常年草原放牧，接羔時適當(dāng)補草；嶺東四旗市是小群體大規(guī)模田間地頭、山坡水溝放牧，秋季留茬、冬春農(nóng)副產(chǎn)品補飼的半放牧半舍飼。

1.5規(guī)模化發(fā)展情況

據(jù)農(nóng)牧業(yè)局畜牧業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止2014年年底，全市存欄100頭以上的奶牛養(yǎng)殖場（戶）達(dá)到850個，存欄奶牛17萬頭，占全市奶牛存欄總數(shù)的40%，同比增加10%；出欄100頭以上的生豬養(yǎng)殖場（戶）達(dá)到843個，出欄生豬37.6萬頭，占全市生豬出欄總數(shù)的63.1%；出欄100只以上的肉羊養(yǎng)殖場（戶）達(dá)到13465個，出欄肉羊432.4萬只，占全市肉羊出欄的72%。

1.6基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況

截止2014年末，全市共有各類棚圈約12.4萬座，面積達(dá)1724萬m2，其中牧區(qū)共有各類棚圈19355座，面積達(dá)391萬m2。牧區(qū)共有固定棚圈11023座，面積達(dá)156.2萬m2。全市現(xiàn)有各類棚圈可滿足約1400萬個羊單位過冬需要，基本可以滿足全市日歷年度越冬牲畜需要。牧區(qū)四旗擁有各類應(yīng)急飼草儲備庫80座，飼草儲備能力達(dá)到8萬t。按照《呼倫貝爾市促進草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級三年行動規(guī)劃（2014-2016）》建設(shè)目標(biāo)，我市將在牧區(qū)全面建成以旗級應(yīng)急飼草儲備為主導(dǎo)，牧戶自主儲備為主體，蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)和嘎查為補充的三級應(yīng)急儲草體系。年儲備應(yīng)急飼草達(dá)到10萬t以上。牧區(qū)四旗建成60座以上應(yīng)急飼草儲備庫，旗級至少1座2500t以上的應(yīng)急飼草儲備庫，蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)1座1500t的應(yīng)急飼草儲備庫。

1.7扶持政策

（1）國家和自治區(qū)良種補貼項目。我市享受國家良種補貼政策的旗有5個，分別為新右旗、新左旗、陳旗、鄂溫克旗和阿榮旗，其中阿榮旗從2014年開始實施此項目。國家良種補貼主要為種公羊補貼。2015年下?lián)芪沂袊伊挤N補貼資金1415萬元。自治區(qū)良種補貼項目主要有種公羊補貼、肉牛凍精補貼和良種肉牛基礎(chǔ)母牛補貼三項。我市享受自治區(qū)“涉牧三項”補貼政策的旗市有7個，分別為新右旗、新左旗、陳旗、鄂溫克旗、阿榮旗、扎蘭屯市和莫旗。肉牛凍精補貼由盟市統(tǒng)一招標(biāo)采購，種公羊由項目旗市自行招標(biāo)采購。2015年自治區(qū)下?lián)芪沂辛挤N補貼資金1370萬元。

（2）在生豬和奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)方面，國家每年拿出專項資金，對達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場從養(yǎng)殖設(shè)施、糞污處理、相關(guān)配套設(shè)施等方面給予一定的資金扶持，扶持規(guī)模分別為25萬元和80萬元。

（3）飼料基地建設(shè)方面，國家推出了“振興奶業(yè)苜蓿行動”，按照集中連片的要求，以3000畝為一個項目申報單位，對種植苜蓿的奶牛養(yǎng)殖場、專業(yè)合作社及飼草企業(yè)給予每畝600元，每個項目區(qū)180萬元的資金扶持。自治區(qū)政府配套實施了苜蓿種子田和苜蓿飼料地項目，單個項目規(guī)模低于國家項目要求，每個項目區(qū)為1000畝集中連片。扶持資金分別是每畝1200元/畝、600元/畝。

（4）在奶牛人工改良方面，國家向奶牛養(yǎng)殖場（戶）免費提供優(yōu)質(zhì)凍精，數(shù)量不限。

（5）自治區(qū)印發(fā)了《專項推進奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)實施方案》，計劃每年安排資金6000萬元，用于提高奶牛養(yǎng)殖的規(guī)模化水平，這個扶持方案出臺后，對于奶牛養(yǎng)殖業(yè)提高規(guī)模養(yǎng)殖水平將起到很大的促進作用。

（6）市政府制定了《呼倫貝爾市肉產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，印發(fā)了《呼倫貝爾市肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案》，已經(jīng)把大力發(fā)展肉產(chǎn)業(yè)作為今后一個時期我市畜牧業(yè)發(fā)展的重點。

（7）市政府先后印發(fā)了《呼倫貝爾市促進草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級三年行動規(guī)劃（2014—2016年）》和《關(guān)于加快推進農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的意見》，從2014年起到2016年，市政府將連續(xù)三年每年各安排資金5000萬元，專項用于草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級和加快推進農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)工作，各旗市區(qū)也將按照市財政安排的資金規(guī)模進行相應(yīng)配套。

2存在的主要問題

2.1資源和環(huán)境約束趨緊

受飼料市場價格和人工成本不斷上漲的影響，養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)進入高成本時代。2014年國家出臺并實施了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，對養(yǎng)殖業(yè)提出了更高的要求，約束逐漸趨緊。

2.2市場和疫病影響突出

近年來，受國際乳制品價格不斷下跌和乳制品進口數(shù)量急劇增加的影響，我市奶業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)嚴(yán)重“滑坡”。2014年受小反芻獸疫疫情影響，我市活畜市場流通受到一定限制，肉羊出欄價格一直低位徘徊。

2.3增產(chǎn)和增收難度加大

隨著消費者對畜產(chǎn)品需求的剛性增長逐年提高，保障畜產(chǎn)品市場有效供給的壓力逐年增大。受養(yǎng)殖成本、市場價格和疫病等多方因素影響，部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益明顯下降，甚至虧損，農(nóng)牧民持續(xù)增收的難度加大。

3“十三五”期間畜牧業(yè)發(fā)展的重要措施

3.1加強基礎(chǔ)設(shè)施改擴建，加快推進畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化

通過畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動、中央預(yù)算內(nèi)生豬奶牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目和畜禽健康養(yǎng)殖建設(shè)項目的示范帶動作用，加快提高全市各畜種規(guī)模化養(yǎng)殖水平。以“五化”為發(fā)展起點，支持全市養(yǎng)殖場（戶）進行設(shè)施、管理、技術(shù)升級，提質(zhì)增效，增強產(chǎn)業(yè)市場競爭力。

3.2促進草食畜牧業(yè)加快發(fā)展，保障市場有效供給

貫徹落實《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2013-2020年）》和農(nóng)業(yè)部《關(guān)于促進草食畜牧業(yè)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》（農(nóng)牧發(fā)[2015]7號），充分發(fā)揮我市農(nóng)牧結(jié)合的區(qū)域優(yōu)勢，加快肉牛、肉羊和奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，提高養(yǎng)殖效益，切實保障畜產(chǎn)品市場有效供給。

3.3加快畜禽良種繁育體系建設(shè)，推進畜禽良種化

在全市建成與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的多畜種、多層次種畜禽繁育體系，肉牛、奶牛、肉羊、馬、生豬等基本實現(xiàn)良種化。在保證畜牧品種適應(yīng)性的基礎(chǔ)上，圍繞提高繁殖率和產(chǎn)出率開展技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)開發(fā)，努力建成具有一定競爭力的畜牧良種繁育基地。

篇3

畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

.畜牧業(yè)持續(xù)性發(fā)展,規(guī)模養(yǎng)殖增加

年利辛縣黃牛存欄.萬頭,同比增長.%;出欄.萬頭,同比增長.%;生豬存欄.萬頭,同比增長.%;出欄.萬頭,同比增長.%;山羊存欄.萬只,同比增長.%;出欄.萬只,同比增長.%;家禽存欄萬只,同比增長.%;出欄萬只,同比增長.%;奶牛存欄 頭,同比增長.%;禽蛋產(chǎn)量.萬t,同比增長.%;肉類總產(chǎn)達(dá).萬t,同比增長.%;畜牧業(yè)產(chǎn)值按可比價計算達(dá)到.億元,增長.%,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到了.%。全縣各類規(guī)模養(yǎng)殖場 個,規(guī)模養(yǎng)殖大戶 個,年內(nèi)新建、擴建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場個,新增規(guī)模養(yǎng)殖大戶個,規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá).%,同比提高個百分點。

.產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)性延伸,項目建設(shè)取得進展

安徽浩翔農(nóng)牧有限責(zé)任公司新建存欄頭國家級種公豬站和存欄 頭的純種母豬原種豬場;安徽正源乳業(yè)有限公司存欄 頭奶牛的二期工程正式投產(chǎn)見效,日產(chǎn)鮮奶t;安徽綠膳坊食品有限公司生豬、肉牛屠宰加工企業(yè)投入運營;年產(chǎn)萬t顆粒飼料的心連心飼料廠和波福特肉禽加工廠正式生產(chǎn)。年新建個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站,改造個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,全縣個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站通過項目建設(shè),改善了辦公條件,完善了防疫基礎(chǔ)設(shè)施,提高了服務(wù)能力。年實施畜牧上臺階工程,利政號文件下達(dá)了畜牧上臺階工程的實施意見和考核辦法。由縣政府組織、領(lǐng)導(dǎo)抽調(diào)專家每月對鄉(xiāng)鎮(zhèn)督查指導(dǎo)次,年終總評,工作力度進一步加大。靠政策拉動,科技推動,政府、科研院校、畜禽養(yǎng)殖場聯(lián)動,全面提升畜牧業(yè)科技含量。畜牧局共引進個項目落地建設(shè),完成固定資產(chǎn)投資 萬元,全縣畜牧業(yè)社會投資累計達(dá).億元,新增產(chǎn)值.億元。

.重大動物疫病防控及畜產(chǎn)投入品質(zhì)量監(jiān)管措施到位

畜禽良種繁育體系完善,采取春、秋兩季集中免疫和平時補免相結(jié)合,口蹄疫、禽流感、豬蘭耳病、豬瘟強制免疫應(yīng)免疫畜禽密度達(dá)%,全年無重大動物疫情發(fā)生。加強肉食品市場檢疫,全面推進產(chǎn)地檢疫工作,杜絕病害肉上市,保證消費者吃上放心肉。對獸藥、飼料、飼料添加劑等畜牧業(yè)投入品嚴(yán)格監(jiān)管,全年抽檢獸藥批次,飼料、飼料添加劑批次,沒收并銷毀假冒偽劣獸藥、飼料價值萬余元。全縣無動物食品安全事故發(fā)生。加強種畜禽場改造升級,規(guī)范生豬和黃牛人工授精改良站、點運作,高效做好國家生豬和肉(奶)牛良種補貼工作,落實專項資金萬元,全縣良種普及率達(dá)%。政策性能繁母豬保險,應(yīng)保盡保,參保率%。

存在的問題

年利辛縣畜牧業(yè)健康發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模擴大,數(shù)量增加,生產(chǎn)效益提升,科技含量提高,增強了動力和活力。但同時存在一些不容忽視的問題。一是由于新的動物疫病不斷出現(xiàn),面臨新的挑戰(zhàn),重大動物疫病防控形勢依然嚴(yán)峻;二是一些規(guī)模場的發(fā)展理念、科學(xué)飼養(yǎng)水平滯后,片面追求數(shù)量導(dǎo)致生產(chǎn)效益較低;三是多數(shù)利用搬遷民居和舊的學(xué)校改造的養(yǎng)殖場,排污設(shè)施沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);四是產(chǎn)品加工業(yè)科技含量不高,產(chǎn)品附加值偏低;五是個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)用地,沒有科學(xué)合理的規(guī)劃;六是養(yǎng)殖業(yè)用電優(yōu)惠政策不能完全落實到位;七是服務(wù)手段跟不上現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要。

對策

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),強抓機遇,加快調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,用足、用活國家惠農(nóng)政策。圍繞建設(shè)優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的畜牧業(yè)發(fā)展理念,積極推進外向型畜牧經(jīng)濟的發(fā)展。依托資源優(yōu)勢,打造名優(yōu)品牌,實現(xiàn)畜牧經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展。

.深入推進畜牧上臺階工程,大力推廣畜禽品種改良

畜牧上臺階工程實施年來,各級領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門都十分重視,取得了顯著成效。廣大養(yǎng)殖戶得到實在利益,提升了利辛畜牧業(yè)的總體水平,對拉動利辛縣經(jīng)濟的增長、提高利辛的知名度起到了積極的作用。應(yīng)著力抓好畜牧上臺階工程各項措施的落實。按規(guī)章辦事,靠技術(shù)推進,努力再創(chuàng)利辛畜牧業(yè)的新輝煌。改良當(dāng)?shù)仄贩N是提高畜禽品質(zhì)的重要手段。經(jīng)過多年的努力,現(xiàn)在利辛縣黃牛改良率已達(dá)到%以上,生豬三元

  

雜交已達(dá)%以上,改良效果顯著,生產(chǎn)效率提高。應(yīng)加快資源開發(fā)利用,面向高端市場,生產(chǎn)高檔牛肉,以滿足消費市場需求,快速提高養(yǎng)牛經(jīng)濟效益。繼續(xù)實施黃牛、生豬三元雜交改良模式。

.實行健康養(yǎng)殖,抓示范、帶全面

抓好標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)殖場建設(shè),政府出臺優(yōu)惠政策,對符合標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖企業(yè)予以資金技術(shù)支持。科學(xué)規(guī)劃合理布局居住養(yǎng)殖區(qū)域,逐步減少分散養(yǎng)殖,積極推廣豬、沼、菜綜合利用等生態(tài)養(yǎng)殖模式,積極申報綠色品牌,不斷提升畜牧業(yè)科技含量。切實把健康養(yǎng)殖作為重點抓手。凡新建的養(yǎng)殖場、規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū),必須按標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求,實行嚴(yán)格的審批建檔制度,糞污不能達(dá)標(biāo)排放的不允許生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,環(huán)境不受污染。目前,應(yīng)加快推廣安徽浩翔牧業(yè)有限公司標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的做法,應(yīng)積極鼓勵、引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,提高科學(xué)化飼管水平。

.依托本地資源優(yōu)勢,合力打造名優(yōu)品牌

隨著利辛養(yǎng)殖規(guī)模擴容數(shù)量增加,畜禽品質(zhì)提高,資源優(yōu)勢明顯。做大做強龍頭企業(yè),創(chuàng)名牌占市場,應(yīng)在畜禽產(chǎn)品加工業(yè)上做文章,延伸產(chǎn)品鏈,增加畜產(chǎn)品的附加值,方法可采取生產(chǎn)企業(yè)和加工企業(yè)的有效對接,靠龍頭帶動,優(yōu)勢互補,專業(yè)合作,利益共享機制,打造利辛畜產(chǎn)品名優(yōu)品牌,實現(xiàn)畜牧經(jīng)濟快速的良性發(fā)展。在利用本地畜牧資源的同時,還應(yīng)保護好地方優(yōu)良品種,如黃準(zhǔn)海白山羊、皖北黑豬等。進一步提高黃淮海白山羊無公害養(yǎng)殖的品牌效應(yīng)。

篇4

隨著我國人們生活水平的不斷提高，對肉產(chǎn)品的需求逐漸增加，促使我國養(yǎng)殖戶的不斷增多，并為其帶來了較高的效益，但是我國草食畜牧業(yè)發(fā)展過程中，仍然存在許多問題，需要采取有效的措施，加以解決，促進草食畜牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。因此本文在此進一步探討草食畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

1 草食畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 資金投入不足

草食畜牧業(yè)作為一項重要的產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)引起國家和政府的重視，并在資金上和政策上，給予高度支持，對草食畜牧業(yè)投資力度較大，但仍有一些特別的偏遠(yuǎn)地區(qū)，與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，投資力度相對較小，而且到位情況較差，再加上一些養(yǎng)殖戶貸款難度較大，這主要是因為許多養(yǎng)殖戶缺乏有效的擔(dān)保，所以無法順利的進行貸款，進而造成資金短缺，大大限制了養(yǎng)殖戶的發(fā)展。

1.2 良種化程度低

良種化程度低是我國草食畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀之一，發(fā)達(dá)國家的草食家畜良種率在90%以上，而我國的良種率僅為15%～30%。發(fā)達(dá)國家過去的草食家畜品種都比較早熟，而且是小型品種，隨著草食畜牧業(yè)的發(fā)展，大型品種逐漸增多，并取代了過去的小型品種。

1.3 現(xiàn)實生產(chǎn)力落后

隨著我國科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)高新技術(shù)方面也取得顯著的成果，這也是促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。但是由于受到資金投入情況、認(rèn)識不足等因素的影響，導(dǎo)致高新技術(shù)無法落實到實際中，進而導(dǎo)致我國草食畜牧業(yè)現(xiàn)實生產(chǎn)力較為落后。

1.4 養(yǎng)殖效益差

雖然我國具有豐富的草地資源，但是缺乏營養(yǎng)水平較高的品種，所以進行放牧?xí)r，不僅不會增加牛、羊的份量，而且還會浪費草地資源。同時我國的牛羊出欄速度慢，飼養(yǎng)時間較長，這樣牛羊過冬次數(shù)就會有所增加，在冬天，牧草的質(zhì)量較差，這樣就會降低牛羊的份量，同時還會增加牛羊的養(yǎng)殖成本，使得養(yǎng)殖效益大大降低。

2 促進草食畜牧業(yè)發(fā)展的有效措施

2.1 加大資金的投入力度

要想促進草食畜牧業(yè)的發(fā)展，必須有足夠的資金做保障，所以必須加大對草食畜牧業(yè)發(fā)展的投入力度。首先政府應(yīng)采取重點支持的方法，先給予養(yǎng)殖龍頭企業(yè)政策和資金的支持，使其變得更加強大，以此增強其輻射帶動能力，使得其它養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖區(qū)也壯大起來，與此同時政府還應(yīng)鼓勵各個企業(yè)不斷擴大規(guī)模，對于進步較大、發(fā)展較好的企業(yè)，可以采取以獎代補的方法，對企業(yè)進行鼓勵，促使養(yǎng)殖企業(yè)向著更高層次發(fā)展。

2.2 全面實施品改工程

為了提高繁殖率，應(yīng)引進繁殖率高的母畜，對于品種較好的母畜，應(yīng)禁止任意宰殺，使得基礎(chǔ)母畜群體擴大，增加繁母畜比重。加大對小型種畜齙姆齔至Χ齲鼓勵有相應(yīng)的條件的養(yǎng)殖戶進行修建，并進行科學(xué)、合理的養(yǎng)殖，并選出優(yōu)良的種畜，進行雜交改良。同時對于加強對用于引進良種、凍精的授配站的建設(shè)力度，使其覆蓋面積有所增加，進而提高我國的良種化程度。

2.3 加強對科學(xué)技術(shù)的推廣

為了充分發(fā)揮草食畜牧業(yè)的有關(guān)高新技術(shù)的作用，還應(yīng)加強對高新技術(shù)的推廣，將其充分落實到實際運用中。所以可以組織建設(shè)技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，向養(yǎng)殖戶宣傳相關(guān)的高新技術(shù)，以及牛羊養(yǎng)殖技巧，病害的有效防治等相關(guān)知識，使養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識到高新技術(shù)的重要性，并能夠主動學(xué)習(xí)高新技術(shù)，豐富養(yǎng)殖戶相關(guān)理論知識，將其合理運用到實際中，以此提高其養(yǎng)殖水平，加強養(yǎng)殖的效果，促進養(yǎng)殖效益的有效提升。

2.4 提高養(yǎng)殖效益

為了提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益，還應(yīng)采用合理的養(yǎng)殖方式，減少養(yǎng)殖成本，因此可以采用農(nóng)作物秸稈青貯技術(shù)，將秸稈青貯作為牛羊的飼料，這樣就會大大減少對草地資源的利用率，而且是變廢為寶，符合我國可持續(xù)發(fā)展觀念。而且采用秸稈青貯作為飼料，可以大大節(jié)省養(yǎng)殖戶的成本，提高養(yǎng)殖效益。除此之外，還可以通過采用三元種植結(jié)構(gòu)，如“小麥-玉米-薯類”的輪作模式，以此提高土地資源的利用率，進而為牛羊提供更多的飼料。

3 總結(jié)

近年來，雖然我國的草食畜牧業(yè)取得了明顯的進步，但是在發(fā)展過程中，仍然存在許多的問題，針對出現(xiàn)的問題，國家和政府應(yīng)加強對草食畜牧業(yè)的投資力度，并采用先進的科學(xué)的技術(shù)，提高養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖水平，降低其養(yǎng)殖成本，實現(xiàn)養(yǎng)殖效益的不斷提升，從而促進我國農(nóng)業(yè)長久、快速的發(fā)展，這對于我國社會的發(fā)展具有重要意義。

篇5

草原畜牧業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；對策

和靜縣位于新疆中部，天山中段南麓，周邊與烏魯木齊市、新源縣等15個縣市毗鄰。和靜縣東西長435km，南北最寬達(dá)150km，行政區(qū)域面積39686km2。其中，山地36768km2，占比92.6%；平原2918km2，占比7.4%[1]。和靜縣是新疆地區(qū)重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，新疆最大的高山牧場—巴音布魯克草原便坐落在這里。其草群構(gòu)成主要以線葉蒿草、苔草、針茅、冰草等為主，平均生長高度為15～30cm，最高生長高度為42cm，牧草生長期為180d，植被覆蓋率80%，為發(fā)展畜牧業(yè)提供了優(yōu)越的條件。

1和靜縣草原畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，和靜縣的草原畜牧業(yè)有了長足的發(fā)展，取得了很大的進步，但是就其整體而言，其發(fā)展水平還處于一個較低的階段。大部分地區(qū)仍然在沿襲傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，沒有充分認(rèn)識可持續(xù)發(fā)展的新理念在促進畜牧業(yè)發(fā)展中的作用，傾向于重經(jīng)濟發(fā)展、輕草原的生態(tài)保護性利用。因此，在草原畜牧業(yè)迅速發(fā)展過程中逐漸暴露出了一些經(jīng)濟與環(huán)保，草原與牲畜的問題和矛盾。

1）草原承載力過重，草原建設(shè)不足。草場的生態(tài)環(huán)境是制約草原畜牧業(yè)發(fā)展的最重要因素之一。長期以來，以自然放牧為主的粗放式管理的畜牧業(yè)，不能按照草場的生態(tài)承載能力來有序合理地控制牲畜的規(guī)模。目前和靜縣現(xiàn)有天然草場面積235.66hm2、可利用草場202.70萬hm2，占草場總面積86%。和靜縣牲畜最高飼養(yǎng)量達(dá)到170萬頭（只）左右，2015年末存欄107.23萬頭（只）。牲畜的大量增加遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了草原的的自然承載能力，造成了生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，可持續(xù)發(fā)展受到了嚴(yán)重威脅。同時面對不斷退化的草原環(huán)境，人們并沒有秉承可持續(xù)的發(fā)展理念，及時以合理保護和有序開發(fā)的方式來建設(shè)草原，導(dǎo)致草原的自我恢復(fù)能力受損，最終制約了草原畜牧業(yè)的發(fā)展。

2）養(yǎng)殖模式落后，產(chǎn)業(yè)化程度低。和靜縣的畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也只是以放牧散養(yǎng)為主，沒有開發(fā)出放牧與舍飼相結(jié)合的新興草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。同時受地理位置所限，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度較低。其畜產(chǎn)品也只是以初級產(chǎn)品的形式面向市場，沒有建立起具有規(guī)模效益的畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，從而導(dǎo)致畜產(chǎn)品的附加值沒有得到充分挖掘。

3）草原經(jīng)營機制不適應(yīng)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的要求。目前牲畜養(yǎng)殖以放牧散養(yǎng)為主，草原公共資源共享，大部分牧民為獲得較大經(jīng)濟利益，大量增加牲畜數(shù)量，競爭性掠奪草原資源，導(dǎo)致草原資源日益枯竭，從而不利于現(xiàn)代化畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

2對策

1）加快生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。飼草料來源問題一直是制約草原畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。針對目前草原生態(tài)環(huán)境日益破壞的現(xiàn)實，要堅持可持續(xù)發(fā)展的理念，根據(jù)草原畜牧業(yè)的生產(chǎn)特點，因地制宜地實行農(nóng)牧結(jié)合、以農(nóng)促牧的發(fā)展策略，合理調(diào)整農(nóng)區(qū)的種植結(jié)構(gòu)，并加強草料地的建設(shè)及替代飼草料的開發(fā)等措施，最大限度地減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，促進畜牧業(yè)良性發(fā)展。要注重現(xiàn)有人工草料地的科學(xué)種植，加強高產(chǎn)飼草料基地建設(shè)，以保障牧業(yè)定居區(qū)草料供給。還可以加大對農(nóng)區(qū)農(nóng)作物秸稈等副產(chǎn)品的綜合利用力度，大力發(fā)展飼草料加工業(yè)，以更大的比例替代飼草料。

2）加快推進養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。根據(jù)天然草地資源狀況、草場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和飼草料貯備等情況，因地制宜，積極做好放牧與舍飼相結(jié)合養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變。對于承載能力強的天然草場，在完善基礎(chǔ)設(shè)施的同時，可采用放牧+補飼的生產(chǎn)模式。對于一般的天然草場，可建議開展暖季放牧+冷季定居點舍飼養(yǎng)殖的模式，同時更加注重定居點基礎(chǔ)設(shè)施和人工草料地的建設(shè)，以保證牧民的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，促進草原畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型。

3）大力推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度。圍繞當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，傾力打造主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加強以龍頭企業(yè)、合作社為主的新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)，不斷提高畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，提高畜產(chǎn)品的附加值，如巴音布魯克羊和巴州牦牛等特色有機畜產(chǎn)品的開發(fā)利用。同時還應(yīng)注重對畜產(chǎn)品企業(yè)品牌的培育、經(jīng)營和打造，著力推進草原畜產(chǎn)品的品牌建設(shè)，提升巴音布魯克區(qū)域有機畜產(chǎn)品的市場知名度、競爭力和附加值，努力形成新型的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。

4）改善草原經(jīng)營機制，提高草地綜合生產(chǎn)能力。要注重天然草地資源的可持續(xù)發(fā)展開發(fā)利用，而更加注重對草原的生態(tài)保護建設(shè)。全面推進草畜平衡，加快實施天然草原恢復(fù)與建設(shè)、天然草原圍欄建設(shè)、天然草原退牧還草等草原生態(tài)建設(shè)項目，不斷提高草原的生態(tài)環(huán)境和自我修復(fù)能力。做到利用與保護的統(tǒng)一，做到保在用前，先保后用。要加強對天然草地的監(jiān)測，不斷完善放牧制度，嚴(yán)控牲畜進出各季草場的時間，不能提前進入或逾期滯留草場；再者，還要重點關(guān)注對春秋季草場的保護利用，在春季牧草返青期嚴(yán)格執(zhí)行禁牧和劃區(qū)輪牧制度，以保證牧草的生長期和產(chǎn)草量。

5）注重技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新，提高牧區(qū)綜合生產(chǎn)能力。要采用先進的管理理念及方法，依靠新科技，提高牧區(qū)的綜合生產(chǎn)能力。可通過培訓(xùn)來提高和指導(dǎo)牧民的飼養(yǎng)管理技術(shù)水平，例如推廣長草短喂、三貯一化等草料加工技術(shù)，以提高飼草的綜合利用率和轉(zhuǎn)化率。

篇6

翠華鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)，是翠華鎮(zhèn)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)受到越來越多的重視，翠華鎮(zhèn)的黨委政府和相關(guān)部門對翠華鎮(zhèn)的畜牧業(yè)重視程度也越來越高，為了使翠華鎮(zhèn)的畜牧業(yè)得到進一步的發(fā)展，就需要對翠華鎮(zhèn)的畜牧業(yè)進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大對畜牧業(yè)的經(jīng)濟投入力度。根據(jù)翠華鎮(zhèn)現(xiàn)有的優(yōu)勢，根據(jù)資源優(yōu)勢，合理的進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，從而打造一個生態(tài)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。充分發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣⑦M行發(fā)展，建設(shè)一個特色畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，和旅游也充分結(jié)合，發(fā)展翠華鎮(zhèn)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而促進畜牧業(yè)健康發(fā)展。

1 翠華鎮(zhèn)概述

翠華鎮(zhèn)位于云南省大關(guān)縣南部，是大關(guān)縣的政治、文化和經(jīng)濟的中心。翠華鎮(zhèn)總?cè)丝?.2萬余人，總面積為185.5平方千米，其中耕地1377公頃。翠華鎮(zhèn)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫15℃，年降水990毫米。主要作物是生產(chǎn)玉米、紅薯、花生、洋芋以及烤煙，主要的經(jīng)濟林有核桃、板栗、花椒以及漆樹等，礦產(chǎn)資源豐富，主要有煤、石灰、鐵、銅、鋅、鉛等。2015年翠華鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟總收入14245萬元，人均收入5090元，畜牧林收入占總收入的51%。

近年來，為發(fā)展翠華鎮(zhèn)的地理位置優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，翠華鎮(zhèn)政府提出了發(fā)展的“三三三”計劃，即突出“三區(qū)”、發(fā)展“三產(chǎn)”、推進“三化”。“三區(qū)”就是突出城區(qū)、郊區(qū)和農(nóng)村之間區(qū)域上的特點，用城市帶動農(nóng)村，發(fā)展翠華鎮(zhèn)的經(jīng)濟；“三產(chǎn)”就是重點進行畜牧業(yè)、林果業(yè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；“三化”就是切實推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、城鄉(xiāng)一體化、發(fā)展生態(tài)化的進程。

2 翠華鎮(zhèn)畜牧業(yè)現(xiàn)狀分析

2.1 優(yōu)質(zhì)雜交品種覆蓋率低

近幾年來，在政府的引導(dǎo)下，翠華鎮(zhèn)的進行優(yōu)質(zhì)禽畜品種的雜交和改良，提高生豬和黃牛的品種質(zhì)量，對翠華鎮(zhèn)的畜牧業(yè)起到了積極的推動作用，使得良種黃牛率達(dá)到了65%，良種生豬達(dá)到90%，但是除了生豬和黃牛之外，其它的禽畜并沒有積極的進行雜交和改良，從而導(dǎo)致整體上優(yōu)質(zhì)禽畜的雜交品種較低。

2.2 畜牧業(yè)不具備自身的特色

現(xiàn)階段，翠華鎮(zhèn)的畜牧也仍然在大多數(shù)采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，和普通的禽畜品種進行養(yǎng)殖。隨著我國對畜牧業(yè)的重視，越來越多的人投入到畜牧業(yè)的養(yǎng)殖當(dāng)中，市場競爭更加激烈。要想在激烈的市場競爭中立有一席之地，就需要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，建立屬于自身的優(yōu)勢和特色，例如，市場中的肉雞占有大量的市場，但是土雞相對較少，土雞又以其口感好、健康市場需求更高，翠華鎮(zhèn)就要充分利用自身的優(yōu)勢，發(fā)展特色畜牧產(chǎn)業(yè)。

2.3 優(yōu)惠政策較少

在近幾年，政府加大了對禽畜的良種補貼，重大動物疫病的防控以及等能繁母豬的補貼等多項補助，從而保證了翠華鎮(zhèn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展，但是，在扶持畜牧業(yè)發(fā)展的過程中政策還是相對較少，畜牧業(yè)大多數(shù)還處在一個自發(fā)的狀態(tài)，另外，一部分的養(yǎng)殖戶還受到傳統(tǒng)觀念和資金短缺的雙重制約。雖然政府聯(lián)合信用社發(fā)放養(yǎng)殖業(yè)貼息貸款，為一些小規(guī)模的養(yǎng)殖戶提供了方便，但是由于貸款資金少，期限又短，難以形成一種養(yǎng)殖規(guī)模。

3 翠華鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展對策

3.1 合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，可以有效的提高翠華鎮(zhèn)的經(jīng)濟效益。翠華鎮(zhèn)現(xiàn)階段仍以生豬的生產(chǎn)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該在此基礎(chǔ)上大力的對草食牲畜進行生產(chǎn)，例如牛羊，也要加快雞的養(yǎng)殖，從而提高牛羊肉和禽肉的比例，使得翠華鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)不是單一的以飼養(yǎng)生豬為主，而使以豬為主，牛羊雞為輔的合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。加強對玉米、秸稈以及氨化養(yǎng)殖牛羊，使得產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)像節(jié)約化、規(guī)模化方向發(fā)展。

3.2 打造特色畜牧業(yè)

要想打造特色畜牧業(yè)，就要充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢，翠華鎮(zhèn)以土雞為特色，就要在大力發(fā)展土雞產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，因為現(xiàn)在人們更加追求無公害食品，就要求采用無飼料和添加劑的飼養(yǎng)方式，保證土雞對人們使用的健康。現(xiàn)階段，市場上肉雞很多，而土雞的市場相對較少，就需要翠華鎮(zhèn)在選種上要力求本地品種，從而保證土雞的品種質(zhì)量，從而使翠華鎮(zhèn)的畜牧業(yè)特色化。

3.3 充分落實工作

首先，翠華鎮(zhèn)要抓住國家政策，進行畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大對農(nóng)村小額貸款政策的扶持力度，從而為大型的養(yǎng)殖戶提供資金支持，同時政府要加大財政的投入力度，進行財政上的扶持。其次，要加強對畜牧業(yè)的科技培訓(xùn)，采用先進的科學(xué)技術(shù)進行管理，引進引進禽畜優(yōu)良品種，保證繁殖的品質(zhì)，從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量和科技含量。再次，要盡快盡力農(nóng)牧業(yè)的信息網(wǎng)絡(luò)，做好信息咨詢服務(wù)，為翠華鎮(zhèn)所有的養(yǎng)殖戶能夠提供及時有效的信息幫助。第四，切實做好防控工作，做好應(yīng)急處理的機制，并建立相應(yīng)的養(yǎng)殖檔案，從而強化禽畜產(chǎn)品的質(zhì)量，保障安全。最后，應(yīng)該加強對農(nóng)村養(yǎng)殖戶的引導(dǎo)工作，用大戶代替小戶的方式，加大對大戶的扶持力度，加強對小戶的管理，促進傳統(tǒng)的畜牧業(yè)像現(xiàn)代化、專業(yè)化的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，并在此基礎(chǔ)上，建立適合于自身的品牌，形成翠華鎮(zhèn)畜牧業(yè)的優(yōu)勢。

總結(jié)

綜上所述，根據(jù)對翠華鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的深入分析，對其中存在的不足提出了相應(yīng)的合理的解決措施，在合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，打造自身產(chǎn)業(yè)的特色化，并充分落實各項工作，從而促進翠華鎮(zhèn)畜牧業(yè)像規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化更好更快的發(fā)展。

參考文獻

篇7

畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分。“十一五”以來，潛山縣按照“典型示范、效益誘導(dǎo)、良種先行、科技服務(wù)”的工作思路，堅持良種、良法、良舍、良料，搞好政策扶持，加大投入力度，狠抓項目實施，有力推動了全縣畜牧業(yè)發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力顯著提高，肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長。目前，潛山縣畜牧業(yè)處于生產(chǎn)不斷發(fā)展、質(zhì)量穩(wěn)步提高、綜合生產(chǎn)能力不斷增強的新階段，其已成為該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源。為此，對潛山縣畜牧業(yè)的發(fā)展進行探討，以期進一步推進該縣畜牧業(yè)的發(fā)展。

1 潛山縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 畜禽生產(chǎn)穩(wěn)定增長

2010年底全縣有各類規(guī)模養(yǎng)殖場戶730戶，養(yǎng)殖專業(yè)村3個，擁有市級以上養(yǎng)殖示范小區(qū)2個。生豬、家禽的規(guī)模飼養(yǎng)比重分別達(dá)到40%、43%。2010年全縣實現(xiàn)生豬生欄25.2萬頭，家禽出欄352萬只，肉牛出欄5 200頭，羊出欄1.28萬只，肉類總產(chǎn)2.45萬t，禽蛋總產(chǎn)1.05萬t，同比增長8.60%、15.40%、30.00%、2.40%、4.30%、0.96%。2010年，全縣新發(fā)展畜禽規(guī)模戶65家，新發(fā)展良種母豬620頭，新增育肥豬2.2萬頭，新增家禽47萬只，新增肉牛1 200頭。2011年全縣生豬、家禽的規(guī)模飼養(yǎng)比重已達(dá)到41%和44%；生豬、家禽良種率分別達(dá)到95%、91%。

1.2 產(chǎn)業(yè)化進程加快

2011年全縣培育發(fā)展省級龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)3家，縣級龍頭企業(yè)10家，各類合作經(jīng)濟組織22家。

1.3 基地建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展

黃泥鎮(zhèn)勝利、前進等村的養(yǎng)豬小區(qū)，入駐養(yǎng)豬大戶90多戶，年出欄肥豬超過2萬頭，黃鋪鎮(zhèn)古墩村養(yǎng)雞小區(qū)，入駐養(yǎng)雞戶64戶，年出欄肉雞可突破100萬只。2010年，全縣新建生豬圈舍500 m2以上的24家，建筑面積1.4萬m2，新建禽舍1 200 m2以上的13家，建筑面積1.9萬m2，新建牛舍600 m2以12家，建筑面積0.85萬m2、新發(fā)展市級龍頭企業(yè)3家，2011年新建標(biāo)準(zhǔn)化畜禽圈舍5.3萬m2，引進良種母豬550頭。

1.4 疫病防控逐步完善

各地按照縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂的防疫目標(biāo)責(zé)任書的要求，采取有力措施，層層抓落實，認(rèn)真開展春秋兩季突擊強制免疫及平時新補欄畜禽的補針工作，積極做好生豬定點屠宰的檢疫及畜產(chǎn)品市場的監(jiān)管，取得了明顯成效，為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了保障。2011年，全縣畜禽死亡率被控制在3%以下，全縣未發(fā)生重大動物疫情。

2 存在的問題

2.1 觀念束縛，投入不足

改革開放以來，一些群眾仍囿于“養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)禽換油鹽”的自給自足的觀念，對如何擴大畜禽生產(chǎn)、發(fā)家致富方面想得不多；一些干部仍囿于抓糧食油料和經(jīng)濟作物的慣性思維，對如何引導(dǎo)農(nóng)民興畜致富、做大做強農(nóng)業(yè)方面重視不夠。潛山縣目前畜牧業(yè)生產(chǎn)投入主要依靠廣大農(nóng)戶自身緩慢積累，政府公益性、基礎(chǔ)性投入較少，規(guī)模化養(yǎng)殖資金投入嚴(yán)重不足。縣財政在每年撥付畜牧在編人員經(jīng)費的同時，雖安排20萬元補助鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站和防控疫苗費，但僅夠維持正常工作運轉(zhuǎn)。

2.2 技術(shù)服務(wù)體系脆弱

近幾年來，潛山縣從事養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶大多依靠自身的力量，自己摸索良種引進、良舍建設(shè)、良料配方、良法飼養(yǎng)等經(jīng)驗，缺乏應(yīng)有的技術(shù)指導(dǎo)，養(yǎng)殖成本高，效益低。鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站人員老化，設(shè)施陳舊，經(jīng)費不足，難以承擔(dān)疫病防控和畜產(chǎn)品安全管理重任，村級防疫員經(jīng)費得不到保障，防疫體系不全，關(guān)系不順，長效機制尚未形成；同時由于動物疫病種類增多，疫情復(fù)雜，加之散養(yǎng)農(nóng)戶“重治不重防”，防控難度越來越大，農(nóng)牧部門憂心忡忡。

2.3 龍頭企業(yè)缺乏，產(chǎn)業(yè)化程度低

多年來，雖然在品種改良上做了大量的工作，但由于資金投入少，品種改良的規(guī)模小、范圍窄，目前當(dāng)?shù)厣i品種正逐漸退化。再加上以農(nóng)村散養(yǎng)為主，規(guī)模化養(yǎng)殖所占的比重低，產(chǎn)業(yè)化程度和科技含量偏低，缺乏對畜產(chǎn)品的進一步精深加工，無產(chǎn)業(yè)鏈條，一般多限于自產(chǎn)自銷，抗風(fēng)險能力差。沒有形成完善的科學(xué)飼養(yǎng)管理體系，飼養(yǎng)、管理、防疫、治療水平低，挫傷了農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性。龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要力量，近幾年來，潛山縣畜牧業(yè)發(fā)展緩慢，很大程度上就是缺少加工、流通型龍頭企業(yè)的帶動。農(nóng)戶一方面擔(dān)心買難，另一方面又擔(dān)心賣難，尤其是養(yǎng)殖業(yè)，多是投入大、存放難的鮮活品，一旦不能及時銷售，農(nóng)戶就會蒙受重大損失。因此，迫切需要龍頭企業(yè)引向市場，帶動發(fā)展，而且“散養(yǎng)”對生豬市場管理也帶來新的問題。

2.4 市場行情波動過大，養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度低

目前，畜牧業(yè)價格過多地依賴市場調(diào)節(jié)是影響其生產(chǎn)快速發(fā)展的最關(guān)鍵原因。由于單個養(yǎng)殖戶不能掌握市場價格，農(nóng)民得到的實惠相對較少，一旦豬養(yǎng)殖的數(shù)量多，價格就會下降，養(yǎng)殖戶只好大量減少頭數(shù)。一旦價格漲上來了，存欄量又少了，養(yǎng)豬戶還是沒有得到實惠，從而形成惡性循環(huán)，使養(yǎng)殖戶始終處于被動狀態(tài)，無自主發(fā)展的能力。目前多數(shù)養(yǎng)殖戶仍采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，難以適應(yīng)市場發(fā)展的要求。養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度相對較低，生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者對標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識還不到位，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)不能得到很好的推廣和應(yīng)用。

3 對策

3.1 創(chuàng)新畜牧業(yè)發(fā)展理念

畜牧業(yè)在潛山縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中既是短項，又是增量。當(dāng)前，畜牧業(yè)的發(fā)展正處在由粗放型向精細(xì)型、傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型、資源轉(zhuǎn)化型向市場適應(yīng)型轉(zhuǎn)變的時期，迫切需要充分地認(rèn)識畜牧業(yè)發(fā)展的重要地位和作用。要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖的模式，做大做強畜牧產(chǎn)業(yè)。因此，潛山縣各級各部門要進一步地提高認(rèn)識，轉(zhuǎn)變觀念，切實把發(fā)展畜牧業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重中之重來抓，積極引導(dǎo)廣大農(nóng)戶改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，大力推行健康的養(yǎng)殖方式，著力提高養(yǎng)殖水平和產(chǎn)品質(zhì)量，全面推進潛山縣畜牧業(yè)發(fā)展。

3.2 擴大財稅支持

3.2.1 積極出臺扶持政策，形成標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建長效機制。在安排農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及人畜飲水等專項資金時，要重點考慮畜牧業(yè)的發(fā)展，并給予其大力支持。為提高資金使用效益，進一步改善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件，有關(guān)部門要增加資金投入，以加強畜禽種質(zhì)資源保護、良種推廣和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)示范建設(shè)等作為重點支持內(nèi)容。為減輕養(yǎng)殖農(nóng)戶負(fù)擔(dān)，降低畜牧業(yè)生產(chǎn)成本，應(yīng)繼續(xù)清理畜禽養(yǎng)殖和屠宰加工環(huán)節(jié)不合理的稅費，繼續(xù)將飼料產(chǎn)品的優(yōu)惠稅收政策落實到位[1]。

3.2.2 改革財政資金扶持方式，實行以獎代補，確保標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建落實到位。長期以來，主管部門在扶持畜牧業(yè)項目中采用“先給錢，后辦事”的辦法，結(jié)果經(jīng)常是爭取項目時下急上不急，項目到手后上急下不急；或者是無論方案做得多好，實施時經(jīng)費總是不夠；或多或少地出現(xiàn)資金挪用等違規(guī)情況。為此，需要改變財政資金扶持方式，建立投入新機制，出臺“以獎代補”政策，改“事前補貼”為“事后獎勵”，由業(yè)主按事先制定標(biāo)準(zhǔn)先組織實施，按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)驗收，驗收合格后給予獎勵扶持，問題就會迎刃而解，項目實施標(biāo)準(zhǔn)硬、監(jiān)管易、效率高。通過實施“以獎代補”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化萬頭豬場項目，吸引社會資金投入養(yǎng)豬業(yè)[2]。

3.2.3 創(chuàng)新金融手段，實現(xiàn)多元化融資。需積極地進行研究探索，利用金融手段，引導(dǎo)資金投入，滿足畜牧養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建對資金的需求，解決僅靠政府投入不足的問題。為此，一是加大政府金融傾斜，運用貼息等方式，引導(dǎo)和鼓勵各類金融機構(gòu)增加對畜牧業(yè)的貸款。政府需安排專項資金用于養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的貸款貼息，支持畜牧業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化改造發(fā)展[3]。二是吸納民間資本投入。鼓勵社會資本參到與現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)，建立多元化的融資渠道。三是積極試點養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的保險業(yè)務(wù)。為增強養(yǎng)殖戶的風(fēng)險承擔(dān)能力，提高其投資能力，增強畜牧業(yè)抵御市場風(fēng)險、疫病風(fēng)險和自然災(zāi)害的能力，政府可選擇開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)的保險業(yè)務(wù)，引導(dǎo)、鼓勵和支持保險公司大力開發(fā)畜牧業(yè)保險市場，發(fā)展多種形式、多種渠道的畜牧業(yè)保險，加快畜牧業(yè)政策性保險試點工作，探索建立適合不同地區(qū)、不同畜禽品種的政策性保險制度。

3.3 創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)技術(shù)

3.3.1 促進畜牧業(yè)科技進步。一是加強畜牧技術(shù)推廣體系建設(shè)，加快畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，抓好畜禽品種改良、動物疫病診斷及綜合防治、飼料配制、草原建設(shè)和集約化飼養(yǎng)等技術(shù)的推廣。二是加快畜牧獸醫(yī)高新技術(shù)的研究和開發(fā)，積極利用信息技術(shù)、生物技術(shù)，培育畜禽新品種。三是強化畜牧業(yè)科技教育和培訓(xùn)，提高畜牧業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)牧民的整體素質(zhì)。四是堅持自主創(chuàng)新與技術(shù)引進相結(jié)合，不斷提高畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)裝備水平。務(wù)實加強國家基地、區(qū)域性畜牧科研中心創(chuàng)新能力建設(shè)，支持畜牧業(yè)科研、教學(xué)單位與企業(yè)聯(lián)合，發(fā)展畜牧業(yè)高新科技企業(yè)[4]。

3.3.2 探索生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖方式。解決畜禽養(yǎng)殖污染問題，是標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建的核心內(nèi)容。一是探索發(fā)酵床養(yǎng)殖方式。為實現(xiàn)養(yǎng)殖無排放、無污染、無臭氣，可以利用現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)，該技術(shù)將營養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、土壤肥料學(xué)等學(xué)科集于一體，以低成本、高產(chǎn)出、無污染為原則，建立良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。二是探索規(guī)模養(yǎng)殖場的污水深度處理技術(shù)。為滿足畜牧業(yè)發(fā)展水平不斷提高的需求，可以采取嚴(yán)格把關(guān)、提高產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等措施實現(xiàn)污水處理的現(xiàn)代化[5]。三是探索農(nóng)牧漁結(jié)合，實施生態(tài)養(yǎng)殖，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。推行“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”循環(huán)經(jīng)濟模式，加大畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用力度，合理布局標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)），將養(yǎng)殖場建設(shè)與沼氣建設(shè)配套起來，既解決清潔能源問題，又解決環(huán)境保護問題，美化凈化農(nóng)村環(huán)境，實現(xiàn)良性發(fā)展。

3.3.3 推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然方向和重要內(nèi)容。養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化在大型養(yǎng)殖場具有較好的適應(yīng)性，其同時也是推動農(nóng)戶小型規(guī)模養(yǎng)殖走向?qū)I(yè)化，并形成穩(wěn)定的增收渠道的重要方式。為此，要創(chuàng)新家庭標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)農(nóng)戶專業(yè)化生產(chǎn)。針對大部分農(nóng)戶在市場風(fēng)險和疫病風(fēng)險的沖擊下逐步失去了畜牧業(yè)收入的現(xiàn)實，為幫助農(nóng)戶養(yǎng)殖實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)，可以借鑒其他先發(fā)展地區(qū)適合農(nóng)戶采用并穩(wěn)定增收的養(yǎng)殖模式。通過新模式的推廣運用，引領(lǐng)農(nóng)戶加快畜禽飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，跨入標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化養(yǎng)殖行列[6]。如湖北省推廣的養(yǎng)豬“150模式”，一經(jīng)推出，便廣受養(yǎng)殖戶的歡迎。該模式集成全進全出、負(fù)壓通風(fēng)、自動溫控、隔熱保溫等10項先進技術(shù)，即建1棟全封閉式標(biāo)準(zhǔn)豬舍，進行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，實行全進全出制度，每批飼養(yǎng)育肥豬150頭，具有操作簡單、規(guī)模適中等優(yōu)點。在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬“150模式”的啟發(fā)下，湖北省又陸續(xù)推出了蛋雞“153模式”、養(yǎng)羊“1235模式”、養(yǎng)牛“165模式”，共計建成各種模式2.31萬棟。

3.4 強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

一是建立畜禽養(yǎng)殖檔案。要求全省所有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）、戶，種畜、奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）、戶建立養(yǎng)殖檔案，按規(guī)定的內(nèi)容如實填寫，并按信息管理要求定期上傳匯總。二是建立養(yǎng)殖場管理備案制度。可按照養(yǎng)殖場規(guī)模大小，分別建立養(yǎng)殖場管理備案制度，實施動態(tài)管理。三是建立畜禽標(biāo)識管理制度。通過整合畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)內(nèi)部職能，實施畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)具體負(fù)責(zé)畜禽標(biāo)識管理。四是加強畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。推行屠宰加工企業(yè)分級管理制度，開展畜禽屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定工作，扶優(yōu)扶強。五是加強畜產(chǎn)品市場監(jiān)管。為確保畜產(chǎn)品運銷暢通，建立統(tǒng)一開放競爭有序的畜產(chǎn)品市場，嚴(yán)禁地區(qū)封鎖。為保證上市肉類的質(zhì)量，應(yīng)落實畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入和質(zhì)量責(zé)任追究制度，加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。加強對液態(tài)奶和其他畜產(chǎn)品的市場監(jiān)管，完善液態(tài)奶標(biāo)識制度[6]。加強獸藥質(zhì)量和獸藥殘留監(jiān)控，強化動物衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督。

3.5 提升組織化水平

3.5.1 提高養(yǎng)殖戶組織化程度，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。按照“民辦、民管、民受益”的原則，采取政策扶持、項目帶動、示范推廣等措施，積極地引導(dǎo)農(nóng)民組建各類畜牧經(jīng)濟組織，發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)合作組織或行業(yè)協(xié)會，以提高農(nóng)民的組織化程度。政府和業(yè)務(wù)部門應(yīng)按照“政府搭臺，企業(yè)唱戲”的思路，積極支持，加強引導(dǎo)。要在提高龍頭企業(yè)的實際帶動上下功夫，大力推行“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+適度規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與養(yǎng)殖戶建立長期的合作伙伴關(guān)系，隨時解決養(yǎng)殖戶在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后出現(xiàn)的問題，真正地發(fā)揮出龍頭企業(yè)的帶動作用，經(jīng)營中把利益最大限度地讓給養(yǎng)殖戶，使養(yǎng)殖戶在企業(yè)的帶動下，真正獲得摸得著、看得見的實惠，從而實現(xiàn)生產(chǎn)與經(jīng)營的分離，養(yǎng)殖戶專心致志搞生產(chǎn)，龍頭企業(yè)腳踏實地搞經(jīng)營，逐步走上產(chǎn)加銷一體化的產(chǎn)業(yè)化路子。同時，加快培育和引進畜禽飼養(yǎng)及屠宰加工龍頭企業(yè)，發(fā)展精深加工，立足當(dāng)?shù)匦笄葸z傳資源，創(chuàng)建地方特色品牌。引導(dǎo)規(guī)模企業(yè)、中介組織與養(yǎng)殖戶結(jié)成利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營共同體，推進畜禽產(chǎn)業(yè)化進程，培育龍頭企業(yè)。

3.5.2 創(chuàng)新新型利益分配機制。引導(dǎo)農(nóng)民依托合作經(jīng)濟組織與龍頭企業(yè)建立風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾的利益分配機制，推行“龍頭企業(yè)+合作經(jīng)濟組織+基地+農(nóng)戶”的新型產(chǎn)業(yè)化運行機制。從而依托龍頭企業(yè)，推進“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)。為推進龍頭企業(yè)開展“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)，財政在農(nóng)業(yè)板塊項目中要安排專項資金，用于畜牧標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目建設(shè)，以“以獎代補”方式，重點支持龍頭企業(yè)及與龍頭企業(yè)有緊密合作關(guān)系的專業(yè)合作社、養(yǎng)殖戶建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地和種源基地。

3.6 加強動物防疫

3.6.1 加強物防疫員的培訓(xùn)和管理。對新發(fā)展的規(guī)模養(yǎng)殖戶，應(yīng)以“資源節(jié)約、質(zhì)量安全、環(huán)境友好”為基本目標(biāo)，做到“選址適宜、布局合理、設(shè)施完善、設(shè)備配套、防疫嚴(yán)格、管理規(guī)范、廢污利用、排放達(dá)標(biāo)”[7]。繼續(xù)推進對獸醫(yī)管理體制的改革，健全基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機構(gòu)，穩(wěn)定畜牧獸醫(yī)隊伍。

3.6.2 實現(xiàn)防疫制度化。加大春季重大動物疫病強制免疫力度，加強畜禽檢疫和疫病監(jiān)測，切實落實計劃免疫、消毒滅源等措施，強化動物疫病防控，確保動物疫情穩(wěn)定，保障畜禽產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。實施動物防疫體系建設(shè)規(guī)劃，強化動物疫病防控，做好畜禽常見病和多發(fā)病的防控工作。完善動物疫病監(jiān)測基礎(chǔ)設(shè)施，建立健全疫病監(jiān)測體系，重點做好重大動物疫病的監(jiān)測預(yù)警。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫。按照“全年防疫、四季防疫”的理念，“春秋集中免疫，月月定時補針，定期監(jiān)測抗體”的防疫制度，確保高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病等6種重大動物疫病做到“應(yīng)免盡免，不留空檔”。做到種畜禽無主要疫病，從源頭上提高畜禽健康水平。同時，進一步修訂和完善應(yīng)急預(yù)案，加大疫苗、物資、消毒藥品的儲備，強化應(yīng)急隊伍建設(shè)，組織開展應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力，實現(xiàn)防控的機制化、制度化，應(yīng)急處置常態(tài)化[8]。為有效地防止重大動物疫病發(fā)生，切實保障畜禽生產(chǎn)安全和人民身體健康，要切實落實動物防疫雙軌目標(biāo)責(zé)任制，完善部門聯(lián)防聯(lián)控工作機制。將政企、技企聯(lián)系制度落到實處，強化春秋兩季集中強制免疫，做到牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等免疫密度、免疫抗體合格率達(dá)到100%[9]。

4 參考文獻

[1] 葉學(xué)芳，高靜，王亦春.以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖助推生豬產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展[J].四川畜牧獸醫(yī)，2008，35（11）：23-24.

[2] 湖北竹溪以獎代補促畜禽規(guī)模養(yǎng)殖迅猛發(fā)展[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2010（5）：40.

[3] 國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見國發(fā)〔2007〕4號[J].中國飼料添加劑，2007（6）：53-55.

[4] 國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見[J].中華人民共和國國務(wù)院公報，2007（9）：12-15.

[5] 國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見[J].北方牧業(yè)，2007（5）：6-7.

[6] 國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見[J].中國奶牛，2007（3）：2-4.

篇8

1.3畜產(chǎn)品加工情況。鄂前旗共有農(nóng)牧業(yè)合作社209家，正常運作的部分合作社僅局限在蒙古族傳統(tǒng)風(fēng)干肉加工制作上，利用傳統(tǒng)的風(fēng)干肉加工技術(shù)和當(dāng)?shù)氐臍夂騼?yōu)勢，在冬季將牛羊肉進行分割、風(fēng)干后主要是在旗內(nèi)銷售，少部分銷往鄂爾多斯、呼和浩特等地區(qū)。鄂前旗目前僅有一家建于80年代的屠宰場運行，僅能提供簡陋廠地，管理極差。鄂爾多斯市恒科農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司建設(shè)年屠宰加工30萬只羊、10萬頭牛的肉食品加工基地處于試運營階段，而蒙力、熹里和二道川供銷合作社的屠宰加工企業(yè)，目前正處在建設(shè)階段，短時期內(nèi)還不能承擔(dān)起畜產(chǎn)品加工流通作用。

2存在的主要問題

2.1能起到引領(lǐng)帶動的農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量少、實力弱，作用發(fā)揮不夠，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不足，產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率極低、附加值不高，抵御市場風(fēng)險能力差，對農(nóng)牧民增收后勁不強。

2.2現(xiàn)代經(jīng)營理念推進力度緩慢，沒有充分依靠鄂托克前旗獨特的生態(tài)、環(huán)境、資源優(yōu)勢，沒有得到無公害、綠色、有機農(nóng)畜產(chǎn)品認(rèn)證，使得地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)沒有成為發(fā)展優(yōu)勢，沒有解決農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。

2.3相關(guān)企業(yè)、農(nóng)牧業(yè)合作社與農(nóng)牧民利益聯(lián)結(jié)機制不夠健全，缺乏農(nóng)畜產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺，使得農(nóng)牧民不能及時、準(zhǔn)確、有效的掌握產(chǎn)品的銷售信息，導(dǎo)致農(nóng)牧民在生產(chǎn)經(jīng)營活動中出現(xiàn)信息不對稱、農(nóng)畜產(chǎn)品進入市場難，運銷環(huán)節(jié)多、成本高等問題。

2.4農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)項目協(xié)調(diào)帶動、引領(lǐng)示范作用發(fā)揮不充分，一些有項目的戶子，由于發(fā)展生產(chǎn)的能力、后勁不足，不能充分發(fā)揮項目的應(yīng)有作用去推動現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，還有的戶子通過項目，實現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)規(guī)模化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，但沒有幫扶帶動周邊農(nóng)牧民去發(fā)展生產(chǎn)。

3建議

3.1統(tǒng)籌謀劃，注重分析預(yù)測。旗委政府及相關(guān)部門應(yīng)結(jié)合鄂托克前旗現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，高度重視、認(rèn)真研究現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的新情況、新問題，注重綠色農(nóng)牧業(yè)基地建設(shè)的同時，強化龍頭企業(yè)培育，發(fā)展市場化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化農(nóng)牧業(yè)；引導(dǎo)和支持農(nóng)牧民走商品化發(fā)展模式，積極調(diào)整農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快推進綠色有機農(nóng)牧業(yè)、旅游休閑農(nóng)牧業(yè)、特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，有序推進農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工和市場貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；

3.2不斷培育壯大農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)。圍繞肉羊、肉牛等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，制訂出臺相關(guān)扶持政策，重點扶持自身能力強、誠信度高、帶動能力好的農(nóng)牧業(yè)企業(yè)，建立龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和農(nóng)牧戶的利益聯(lián)結(jié)機制，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，依托龍頭企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升附加值，提高產(chǎn)品的精深加工能力、轉(zhuǎn)化增值能力和綜合競爭能力，帶動農(nóng)牧民增收致富。

篇9

1.生態(tài)畜牧業(yè)基本情況和管理措施

1.1生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況

生態(tài)畜牧業(yè)是指運用生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)位原理、食物鏈原理、物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)共生原理，采用系統(tǒng)工程方法，并吸收現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成就，以發(fā)展畜牧業(yè)為主，農(nóng)、林、草、牧、副、漁因地制宜，合理搭配，實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益統(tǒng)一的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，是一個以畜牧業(yè)生產(chǎn)為主的多目標(biāo)、多功能、多層次、多成分的組合合理、結(jié)構(gòu)有序、開放循環(huán)、內(nèi)外交流、關(guān)系協(xié)調(diào)、能協(xié)同發(fā)展和動態(tài)平衡的生態(tài)系統(tǒng)，是技術(shù)畜牧業(yè)的高級階段[1]。生態(tài)畜牧業(yè)主要包括生態(tài)動物養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)畜產(chǎn)品加工業(yè)和廢棄物（糞、尿、加工業(yè)產(chǎn)生的污水、污血和毛等）的無污染處理業(yè)。

1.2重大動物疫病防控及畜產(chǎn)投入品質(zhì)量監(jiān)管措施到位

畜禽良種繁育體系完善，采取春、秋兩季集中免疫和平時補免相結(jié)合，口蹄疫、禽流感、豬蘭耳病、豬瘟強制免疫應(yīng)免疫畜禽密度達(dá)100%，全年無重大動物疫情發(fā)生。加強肉食品市場檢疫，全面推進產(chǎn)地檢疫工作，杜絕病害肉上市，保證消費者吃上放心肉。對獸藥、飼料、飼料添加劑等畜牧業(yè)投入品嚴(yán)格監(jiān)管，全年抽檢獸藥78批次，飼料、飼料添加劑62批次，沒收并銷毀假冒偽劣獸藥、飼料價值12萬余元。全縣無動物食品安全事故發(fā)生。加強種畜禽場改造升級，規(guī)范生豬和黃牛人工授精改良站、點運作，高效做好國家生豬和肉（奶）牛良種補貼工作，落實專項資金325萬元，全縣良種普及率達(dá)96%。政策性能繁母豬保險，應(yīng)保盡保，參保率100%。

2.生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題

2013年甕安縣畜牧業(yè)健康發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模擴大，數(shù)量增加，生產(chǎn)效益提升，科技含量提高，增強了動力和活力。但同時存在一些不容忽視的問題。一是由于新的動物疫病不斷出現(xiàn)，面臨新的挑戰(zhàn)，重大動物疫病防控形勢依然嚴(yán)峻；二是一些規(guī)模場的發(fā)展理念、科學(xué)飼養(yǎng)水平滯后，片面追求數(shù)量導(dǎo)致生產(chǎn)效益較低；三是多數(shù)利用搬遷民居和舊的學(xué)校改造的養(yǎng)殖場，排污設(shè)施沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；四是產(chǎn)品加工業(yè)科技含量不高，產(chǎn)品附加值偏低；五是個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)用地，沒有科學(xué)合理的規(guī)劃；六是養(yǎng)殖業(yè)用電優(yōu)惠政策不能完全落實到位；七是服務(wù)手段跟不上現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要。

3.解決對策及發(fā)展前景

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，強抓機遇，加快調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，用足、用活國家惠農(nóng)政策。圍繞建設(shè)優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的畜牧業(yè)發(fā)展理念，積極推進外向型畜牧經(jīng)濟的發(fā)展。依托資源優(yōu)勢，打造名優(yōu)品牌，實現(xiàn)畜牧經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展。

3.1深入推進畜牧上臺階工程，大力推廣畜禽品種改良

畜牧上臺階工程實施2年來，各級領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門都十分重視，取得了顯著成效。廣大養(yǎng)殖戶得到實在利益，提升了甕安畜牧業(yè)的總體水平，對拉動甕安縣經(jīng)濟的增長、提高甕安的知名度起到了積極的作用。應(yīng)著力抓好畜牧上臺階工程各項措施的落實。按規(guī)章辦事，靠技術(shù)推進，努力再創(chuàng)甕安畜牧業(yè)的新輝煌。改良當(dāng)?shù)仄贩N是提高畜禽品質(zhì)的重要手段[2]。經(jīng)過多年的努力，現(xiàn)在甕安縣黃牛改良率已達(dá)到95%以上，生豬三元雜交已達(dá)98%以上，改良效果顯著，生產(chǎn)效率提高。應(yīng)加快資源開發(fā)利用，面向高端市場，生產(chǎn)高檔牛肉，以滿足消費市場需求，快速提高養(yǎng)牛經(jīng)濟效益。繼續(xù)實施黃牛、生豬三元雜交改良模式。

3.2實行健康養(yǎng)殖，抓示范、帶全面

抓好標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)殖場建設(shè)，政府出臺優(yōu)惠政策，對符合標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖企業(yè)予以資金技術(shù)支持[3]。科學(xué)規(guī)劃合理布局居住養(yǎng)殖區(qū)域，逐步減少分散養(yǎng)殖，積極推廣豬、沼、菜綜合利用等生態(tài)養(yǎng)殖模式，積極申報綠色品牌，不斷提升畜牧業(yè)科技含量[4]。切實把健康養(yǎng)殖作為重點抓手。凡新建的養(yǎng)殖場、規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)，必須按標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求，實行嚴(yán)格的審批建檔制度，糞污不能達(dá)標(biāo)排放的不允許生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，環(huán)境不受污染。目前，應(yīng)加快推廣標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的做法，應(yīng)積極鼓勵、引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，提高科學(xué)化飼管水平。

3.3依托本地資源優(yōu)勢，合力打造名優(yōu)品牌

隨著甕安養(yǎng)殖規(guī)模擴容數(shù)量增加，畜禽品質(zhì)提高，資源優(yōu)勢明顯。做大做強龍頭企業(yè)，創(chuàng)名牌占市場，應(yīng)在畜禽產(chǎn)品加工業(yè)上做文章，延伸產(chǎn)品鏈，增加畜產(chǎn)品的附加值，方法可采取生產(chǎn)企業(yè)和加工企業(yè)的有效對接，靠龍頭帶動，優(yōu)勢互補，專業(yè)合作，利益共享機制，打造甕安畜產(chǎn)品名優(yōu)品牌，實現(xiàn)畜牧經(jīng)濟快速的良性發(fā)展。在利用本地畜牧資源的同時，還應(yīng)保護好地方優(yōu)良品種，進一步提高公害養(yǎng)殖的品牌效應(yīng)。

3.4做好重大動物疫病防控，加大畜產(chǎn)品安全監(jiān)管力度

加大畜產(chǎn)品安全監(jiān)管力度堅持春秋兩季集中免疫和日常補免相結(jié)合。堅持綜合防控原則，強化基層防疫人員的管理，努力提高防疫員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心，保證免疫質(zhì)量和效果。加強疫病監(jiān)測，創(chuàng)新動物防疫新機制，確保不發(fā)生重大動物疫情。為確保消費者吃上優(yōu)質(zhì)安全的畜產(chǎn)品，業(yè)務(wù)部門應(yīng)切實加強飼料、飼料添加劑、獸藥、飼草等投入品的監(jiān)管力度，規(guī)范動物產(chǎn)地檢疫，提高畜產(chǎn)品檢疫、檢驗技術(shù)水平，實施畜產(chǎn)品安全可追溯制度，實行從畜禽生產(chǎn)到餐桌全程監(jiān)管，嚴(yán)格打擊使用違禁藥物的違法行為。切實加強全員素質(zhì)提高。根據(jù)甕安畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，抓好人員政治業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。充分發(fā)揮科技人員的技術(shù)支撐作用，做到管理規(guī)范、責(zé)任明確、獎懲分明。 [科]

【參考文獻】

[1]吳限.我國畜牧業(yè)調(diào)整的目標(biāo)與保證措施[J].中國新技術(shù)新產(chǎn)品，2009（24）：224.

篇10

1.1節(jié)能

我國雖然是能源生產(chǎn)國，但油、氣、電等清潔能源價格較高，養(yǎng)殖業(yè)難以承受，而價格低廉的煤炭，會被環(huán)保法律禁止，因此，養(yǎng)殖場利用動物自身產(chǎn)生熱量取暖等節(jié)能養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)至關(guān)重要。

1.2環(huán)保

從全國各地如火如荼的豬場拆遷形勢看，養(yǎng)殖業(yè)正面臨一場艱難的環(huán)保革命。中國農(nóng)村的污染源80%以上來自于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)的污染已經(jīng)不容回避，養(yǎng)殖場要想繼續(xù)生存和發(fā)展，環(huán)境養(yǎng)殖、工藝技術(shù)的采用，是國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)唯一出路。

1.3土地資源

養(yǎng)殖業(yè)是一個特殊行業(yè)，場地往往受到氣候、地形、水源和周圍土地資源等因素影響。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展水平提高，很多地方政府不愿發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，因此適合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的土地資源越來越緊張，必須率先搶占土地資源。

1.4低利潤

隨著越來越多的大資本進入養(yǎng)殖業(yè)，也隨著養(yǎng)殖業(yè)的集約化，規(guī)模化提速，養(yǎng)殖科學(xué)管理理論的普及，養(yǎng)殖技術(shù)的提高，生產(chǎn)成績大大提高，養(yǎng)殖產(chǎn)品將豐富多樣，供應(yīng)充足。因此養(yǎng)殖業(yè)的暴漲暴跌，過山車式的肉蛋價格不復(fù)重現(xiàn)，養(yǎng)殖保持低利潤是趨勢。

2改善畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模場監(jiān)管

針對畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題、可以從以下幾個方面進行完善，以提高養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化管理的效率及效果：

2.1創(chuàng)新基層技術(shù)推廣工作

在充分分析當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展要求，農(nóng)民養(yǎng)殖戶技術(shù)需求的基礎(chǔ)上，以適應(yīng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為核心加強基層農(nóng)業(yè)畜牧技術(shù)推廣及普及。由縣農(nóng)牧部門牽頭，聘請農(nóng)牧領(lǐng)域的專家、學(xué)者對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技推廣工作進行指導(dǎo)，并在區(qū)域內(nèi)設(shè)置產(chǎn)業(yè)科技示范戶及示范基地，針對規(guī)模場監(jiān)管制定專門的操作規(guī)范，提高規(guī)模場管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化及規(guī)范化水平。明確各層各級的技術(shù)推廣工作，其中技術(shù)指導(dǎo)員作為最基層的推廣人員，要深入農(nóng)民養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖圈舍，親臨現(xiàn)場對其進行技術(shù)指導(dǎo)，并做好相關(guān)生產(chǎn)咨詢及服務(wù)。此外，要加強基層技術(shù)人員的培訓(xùn)，為其提供更多“充電”的機會。全面提高技術(shù)人員的技能及綜合素質(zhì)。

2.2加強畜牧業(yè)服務(wù)的信息化建設(shè)

信息技術(shù)的發(fā)展與規(guī)模場提供一個良好的契機，與傳統(tǒng)的電視、廣播、報紙、手機等傳播方式相比，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)傳播速度更快，信息量更大，對養(yǎng)殖戶也掌握了基本的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立技術(shù)網(wǎng)站，開發(fā)技術(shù)指導(dǎo)視頻，甚至可以通過即時通訊工作與養(yǎng)殖戶進行面對面的視頻指導(dǎo)。因此可提高養(yǎng)殖業(yè)信息的效率，促進養(yǎng)殖技術(shù)的普及。

2.3加強動物防疫條件監(jiān)管

通過動物防疫條件審查和監(jiān)督，推進規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)布局合理、人畜分離、生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分離、具有必要的消毒設(shè)備，無害化處理設(shè)施及病畜禽離圈舍等標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建立免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理、畜禽標(biāo)識使用等制度，健全養(yǎng)殖檔案、免疫記錄、診療記錄、畜牧投入品使用記錄等，制定規(guī)模養(yǎng)殖場各項人員崗位職責(zé)，實施封閉管理，提高規(guī)模養(yǎng)殖場管理水平。

2.4強化生物安全措施

監(jiān)管嚴(yán)格管理封閉管理。閑雜人員、車輛、用具不得隨意進入養(yǎng)殖區(qū)，實行全進全出的飼養(yǎng)管理模式，確保“外病”不傳入；嚴(yán)格病死畜禽無害化處理，確保“內(nèi)病”不外傳；病死畜禽要在動物防疫監(jiān)督員的監(jiān)督下就地進行無害化處理，不得隨意處置，病死畜禽無害化處理率必須達(dá)到100%，并做好無害化處理登記，凡擅自剖檢、丟棄、轉(zhuǎn)運、加工、貯藏、食用病死畜禽的要依法嚴(yán)懲；嚴(yán)格動物隔離制度。對新調(diào)進的動物要進行隔離觀察處理，隔離場所要遠(yuǎn)離養(yǎng)殖區(qū)，隔離期間要專人定時觀察，一旦發(fā)現(xiàn)異常，要立即上報，并做好無害化處理的準(zhǔn)備，嚴(yán)格養(yǎng)殖場消毒制度。要建立日常消毒、集中消毒和突擊消毒制度，科學(xué)規(guī)范使用消毒藥品。要按照不通畜禽種類、不同的生長階段，正確使用畜禽飼料；飼喂健康飼料，保證原料安全，所選原料無殘毒。要應(yīng)用微生態(tài)制劑、低聚糖、酶制劑、酸制劑、防腐劑、中草藥等綠色添加劑。不應(yīng)將含藥的前、中期飼料錯用于動物飼養(yǎng)后期，不得將成藥和原藥膏直接拌料使用。不得在飼料中自行再添加藥物或含飼料添加物；安全使用獸藥。要做到合理用藥、科學(xué)用藥、對癥下藥、適度用藥，只能使用通過認(rèn)證的獸藥和飼料廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，以避免產(chǎn)生藥物殘留和中毒等不良反應(yīng)。盡量使用高效、低毒、無公害，無殘留的“綠色獸藥”，要在獸醫(yī)指導(dǎo)下規(guī)范用藥，不得擅自用藥。在畜牧生產(chǎn)實踐中規(guī)范用藥，留監(jiān)控體系，制定違規(guī)的相應(yīng)處罰手段、才能真正有效地控制藥物殘留的發(fā)生，確保動物食品的質(zhì)量安全。

2.5加強監(jiān)督執(zhí)法力度

加大對動物規(guī)范養(yǎng)殖場的監(jiān)督檢查和依法查處力度，建立健全規(guī)模場監(jiān)管檔案。對不符合動物疫病條件或未取得《動物防疫條件合格證》的，依法責(zé)令改正；拒不改正或者整改后仍不合格的，發(fā)證機關(guān)要收回并注銷《動物防疫條件合格證》，并由動物衛(wèi)生監(jiān)督所依法予以處罰。對未按照免疫程序?qū)嵤娭泼庖呋驈娭泼庖卟坏轿坏模斐梢咔榘l(fā)生或擴散的，依照規(guī)定法律法規(guī)追究相關(guān)責(zé)任人法律責(zé)任。

篇11

1 湟中縣城郊畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

湟中縣總面積2 700 km2，有耕地5.65萬hm2、林地2.81萬hm2、草地9.65萬hm2。轄10鎮(zhèn)5鄉(xiāng)、393個行政村、總?cè)丝?0.25萬人。2011年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值21.99億元，其中畜牧業(yè)總產(chǎn)值9.67億元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到5 894.27元，畜牧業(yè)人均純收入占1 212元。全縣豬、牛、羊、雞存欄分別達(dá)到17.55萬頭、10.76萬頭、33.94萬只和34.75萬羽，出欄分別達(dá)到14.91萬頭、6.65萬頭、26.45萬只和39.39萬羽；肉、蛋、奶、毛產(chǎn)量分別達(dá)到25 792、2 440、65 922、487 t，同比增長17%、36%、18%和11%。

近年來，湟中縣畜牧業(yè)依托三面環(huán)衛(wèi)省會西寧的區(qū)位優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，把推進規(guī)模養(yǎng)殖作為轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的著力點，促進當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展。以小南川奶牛養(yǎng)殖、康城川肉牛肉羊養(yǎng)殖和西川生豬養(yǎng)殖及仔豬繁育三大生態(tài)養(yǎng)殖示范園為主的青海湟中湟水源地生態(tài)養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)初具規(guī)模，養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)基地總量達(dá)到95個。2011年園區(qū)總產(chǎn)值達(dá)到1.672 7億元，比2010年增長0.121 7億元、增長率為7.8%。目前園區(qū)內(nèi)良種奶牛、肉牛、肉羊、生豬和良種蛋雞存欄總量分別達(dá)到0.5萬頭、2.3萬頭、1.9萬只、4.2萬頭和10萬羽，肉牛、肉羊、生豬、肉雞出存欄總量分別達(dá)到1.8萬頭、0.8萬只、4.9萬頭、12萬羽。

2 工作中呈現(xiàn)的五大亮點

一是建基地。新建各類養(yǎng)殖基地15個，其中生豬養(yǎng)殖基地3個、奶牛養(yǎng)殖基地1個、肉牛肉羊養(yǎng)殖基地6個、家禽養(yǎng)殖基地2個、特種養(yǎng)殖基地3個，新建基地數(shù)量位于全市第一，全縣養(yǎng)殖基地總量達(dá)到80個，處于全省領(lǐng)先。二是擴規(guī)模。對17個基地改造升級，基地畜禽出欄和存欄都比2010年顯著增長，園區(qū)總產(chǎn)值達(dá)到1.672 7億元，比2010年增長0.121 7億元、增長率為7.8%；良種奶牛存欄數(shù)量總量達(dá)到5 095頭，出欄肉牛7 650頭，肉羊8 200頭，存欄良種蛋雞5萬羽。三是提標(biāo)準(zhǔn)。按照現(xiàn)代畜牧業(yè)示范園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，通過改造升級，2012年認(rèn)定國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地3個、省級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地12個，已建成基地中已認(rèn)定國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地數(shù)量達(dá)到了4個、省級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地數(shù)量達(dá)到了34個。四是促改良。2012年引進各類良種畜17 955頭只；完成牛改1.8萬頭（其中冷配1.15頭），綿改3.2萬只，豬改1.6萬頭，推廣良種雛雞28萬羽。五是抓補獎。按村進行聯(lián)戶承包，全面完成了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基本情況統(tǒng)計、414個村實地構(gòu)圖和室內(nèi)電子繪圖、16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)12.97萬hm2基本草原劃定和10萬多戶農(nóng)戶信息的管理信息系統(tǒng)的錄入等工作，現(xiàn)已通過省級驗收[1]。

3 發(fā)展城郊畜牧業(yè)的制約因素

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施仍薄弱

由于長期的農(nóng)牧業(yè)投入不足，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)起步晚，覆蓋面小。受客觀條件限制，農(nóng)機具配套率低，機械化物質(zhì)裝備較差。特別是長期以來，對農(nóng)業(yè)區(qū)的草地建設(shè)重視不夠，投入嚴(yán)重不足，水土流失嚴(yán)重，飼草料產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，草場得不到有效治理和充分利用。

3.2 經(jīng)營方式仍粗放

各類農(nóng)牧民專業(yè)合作經(jīng)濟組織起步晚，傳統(tǒng)的“一家一戶”為主的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式尚未從根本上得到轉(zhuǎn)變。農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整缺乏重大農(nóng)牧業(yè)項目支撐，特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)尚未實現(xiàn)區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。加之龍頭企業(yè)輻射帶動能力不強，農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化率低，沒有形成品牌。

3.3 農(nóng)業(yè)人才仍匱乏

隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快，農(nóng)村精英階層的大量農(nóng)業(yè)勞動者流失，素質(zhì)老弱化，缺乏懂知識、有技術(shù)、有素質(zhì)的農(nóng)業(yè)人才，影響現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)新技術(shù)、新品種和新型經(jīng)營方式在農(nóng)村的擴散。

3.4 支持資金仍不足

示范區(qū)建設(shè)迫切需要大量資金支持，但縣級財力有限，爭取中央和省級建設(shè)項目較困難，整合縣政府各部門的資金集中打造示范區(qū)的機制尚未形成，農(nóng)民貸款難，企業(yè)流動資金緊缺，融資渠道窄，招商引資難度大。

4 發(fā)展城郊畜牧業(yè)的思路

重點創(chuàng)建奶牛、肉牛肉羊、生豬三大特色產(chǎn)業(yè)核心示范園，并在空間布局中的“三帶”區(qū)域內(nèi)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)生產(chǎn)示范基地。

4.1 奶牛產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：按照“完善功能、擴大規(guī)模、設(shè)施配套、提升檔次”的建設(shè)原則，擴建現(xiàn)有的田家寨鎮(zhèn)新村青海圣亞高原牧場、李家臺村春源奶牛養(yǎng)殖場2個標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖基地，形成“一園雙核”的現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖園，建成全縣奶牛發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)孵化基地；④全縣重要的奶牛生產(chǎn)及飼料種植基地；⑤龍頭企業(yè)奶源供給基地；⑥奶牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典型和樣板。

主攻方向：堅持以奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)為重點，集中打造全縣的奶牛產(chǎn)業(yè)帶和重點鄉(xiāng)、村奶牛基地，提高規(guī)模化養(yǎng)殖比重和產(chǎn)業(yè)集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進青貯玉米等飼草料基地建設(shè)，率先推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，提高奶牛單產(chǎn)，增加牛奶總產(chǎn)。

核心區(qū)：以田家寨鎮(zhèn)李家臺和新村為核心區(qū)，按“園區(qū)+龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：輻射帶動田家寨周邊其他村，并在上新莊鎮(zhèn)、大才鄉(xiāng)、多巴鎮(zhèn)、攔隆口鎮(zhèn)、魯沙爾鎮(zhèn)、西堡鄉(xiāng)、漢東鄉(xiāng)、上五莊鎮(zhèn)和李家山鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的20個重點村，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)。

4.2 肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：在上五莊鎮(zhèn)友愛村，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點建設(shè)1處肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范園，細(xì)分功能分區(qū)，配套水、電、路、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施。建成全縣肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣肉牛肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③肉牛肉羊繁育和育肥技術(shù)、畜產(chǎn)品精深加工技術(shù)展示中心；④全省重要的肉牛肉羊生產(chǎn)基地；⑤龍頭企業(yè)優(yōu)質(zhì)牛肉、羊肉原料供給基地；⑥肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典型和樣板。

主攻方向：以規(guī)模化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)為重點，集中打造全縣肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)帶和重點鄉(xiāng)、村肉牛肉羊養(yǎng)殖基地，提高規(guī)模化養(yǎng)殖比重和產(chǎn)業(yè)集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進飼草料基地建設(shè)，推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，增加牛肉羊肉總產(chǎn)。

核心區(qū)：以上五莊鎮(zhèn)友愛村為核心區(qū)，按“園區(qū)+企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：輻射帶動大才鄉(xiāng)、共和鎮(zhèn)、上新莊鎮(zhèn)、上五莊鎮(zhèn)、攔隆口鎮(zhèn)、田家寨鎮(zhèn)、土門關(guān)鄉(xiāng)、魯沙爾鎮(zhèn)、多巴鎮(zhèn)、西堡鎮(zhèn)、李家山鎮(zhèn)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的59個重點村，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化肉牛肉羊養(yǎng)殖小區(qū)。

4.3 生豬產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：在李家山鎮(zhèn)崖頭村，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)1處生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范園，配套水、電、路、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施。建成后，成為全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣生豬規(guī)模化養(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③生豬高效繁育和育肥技術(shù)、全價飼料配方技術(shù)、機械自動化養(yǎng)殖技術(shù)展示中心；④全省重要的生豬生產(chǎn)和豬肉供給基地；⑤生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典型和樣板。

主攻方向：按照“統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)模建棚、提高檔次”原則，著力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，提高單產(chǎn)水平和生豬育肥效果，提高全省市場豬肉供給能力。

核心區(qū)：以李家山鎮(zhèn)崖頭村為核心區(qū)，按“園區(qū)+企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”的模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：在“三帶”中的攔隆口、多巴、共和、李家山、西堡、上新莊、魯沙爾鎮(zhèn)、田家寨鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30個生豬重點養(yǎng)殖村建立標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地。

5 對策

5.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo)

堅持科學(xué)發(fā)展畜牧業(yè)，以保證農(nóng)戶的收入為主線，從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。明確每個領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)展目標(biāo)任務(wù)，使領(lǐng)導(dǎo)參與到實際的監(jiān)管監(jiān)督中去，并對領(lǐng)導(dǎo)的工作結(jié)果進行考查與考核，將考核結(jié)果作為其年終獎的考核項目之一，推進現(xiàn)代畜牧業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化健康快速發(fā)展。

5.2 打造示范園區(qū)

加強湟中縣示范園區(qū)的建設(shè)，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，發(fā)揮園區(qū)的示范帶頭作用，重點推進小南川奶牛養(yǎng)殖區(qū)、西納川肉牛肉羊養(yǎng)殖區(qū)和西川生豬養(yǎng)殖及仔豬繁育養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)，提高園區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力[2-5]。

5.3 增加資金投入，加大項目建設(shè)

積極爭取各級支農(nóng)資金，完善多方式、多渠道、多元化畜牧業(yè)投入機制體制。加大養(yǎng)殖場建設(shè)、病蟲草害防治、畜禽良種工程等項目的建設(shè)。通過多渠道、多方面的投入，增強畜牧業(yè)發(fā)展后勁。

5.4 推廣現(xiàn)代科技

一是加強科技培訓(xùn)。培養(yǎng)一批懂知識、有技術(shù)、有素質(zhì)的畜牧生產(chǎn)隊伍。二是加強科技推廣，大力推廣科技新技術(shù)，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，建立生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。三是加強良種引進和繁育，提高養(yǎng)殖效益。引進良種畜，全面提升畜禽生產(chǎn)性能和品質(zhì)。通過推廣現(xiàn)代科技，引進新品種、新技術(shù)、新裝備，提高畜牧業(yè)科技含量[6-8]。

5.5 強化防檢監(jiān)管

認(rèn)真貫徹畜疫防治的“雙軌”目標(biāo)責(zé)任制，強化行政軌的工作力度，完善“網(wǎng)絡(luò)健全、隊伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效”的動物疫病防控體系，落實重大動物疫病防控應(yīng)急機制，進一步加強產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫以及執(zhí)法監(jiān)督，動物疫病防控工作，防止發(fā)生重大動物疫情，為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供堅強的保障[4，9-11]。

5.6 加強草原保護

一是積極貫徹落實草原生態(tài)保護補助獎勵機制政策，促進綠色、生態(tài)、有機的草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二是加大天然草場保護和建設(shè)力度，積極爭取草場建設(shè)和保護項目。三是擴大人工種草規(guī)模，努力推進草業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。四是積極開展種草養(yǎng)畜，大力推行舍飼、半舍飼飼養(yǎng)方式，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1，12]。

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篇12

一、引言

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重越來越大，所占地位也越來越突出。在畜牧業(yè)發(fā)展不斷壯大、效益漸好的今天，畜牧業(yè)服務(wù)體系建設(shè)出現(xiàn)的問題也日益凸現(xiàn)，為保障畜牧業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展，完善和健全畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè)對保障農(nóng)村畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展顯得尤為迫切和必要。用科學(xué)發(fā)展觀謀劃畜牧業(yè)，可以更科學(xué)地配置農(nóng)業(yè)資源，有效轉(zhuǎn)化糧食和其他農(nóng)副產(chǎn)品，帶動種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。按照科學(xué)發(fā)展觀要求，客觀分析當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展特點和發(fā)展優(yōu)勢，前瞻性、全局性地科學(xué)謀劃發(fā)展定位和發(fā)展重點。如何把科學(xué)發(fā)展觀的要求轉(zhuǎn)化為謀劃畜牧業(yè)發(fā)展的正確思路，轉(zhuǎn)化為促進畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，轉(zhuǎn)化為駕馭畜牧業(yè)發(fā)展的實際能力，是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。

二、目前畜牧業(yè)存在的問題

1.生產(chǎn)方式滯后

個別農(nóng)村地方畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，特別是規(guī)模較小的專業(yè)場戶，生產(chǎn)的隨意性比較大，只是根據(jù)自身的條件，隨意建場，人畜混居，畜舍簡陋，場址選擇、場區(qū)布局不合理，飼養(yǎng)環(huán)境復(fù)雜，缺乏基本的動物衛(wèi)生防疫條件，不僅給動物防疫帶來很大困難，而且不能使有限的資源合理配置，綜合效益不高。

2.技術(shù)和知識更新問題

規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求與滯后的基礎(chǔ)設(shè)施改造投入、技術(shù)人員知識更新之間的矛盾日趨明顯，一些基層的獸醫(yī)工作者，很多沒有經(jīng)過專業(yè)學(xué)校系統(tǒng)培訓(xùn)。而從畜牧專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的人員，多數(shù)在縣級或較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作，由于缺乏進修和技術(shù)更新，知識嚴(yán)重老化。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫技術(shù)力量薄弱，很難承擔(dān)繁重的疫病防治工作任務(wù)，堵、防、檢、控等綜合措施的落實缺乏應(yīng)有的人員和技術(shù)支撐。

3.規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)不高

相當(dāng)一部分規(guī)模養(yǎng)殖場雖然存出欄量上去了，但規(guī)劃、建設(shè)、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理和規(guī)范化要求有一定差距。

4.基礎(chǔ)設(shè)施及畜禽產(chǎn)品安全問題

由于投入不足，畜禽良種繁育等基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱，畜產(chǎn)品安全問題突出，畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后，使用違禁飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時有發(fā)生，畜產(chǎn)品質(zhì)量難以保障；動物疫病防治問題仍然存在，在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

5.隊伍建設(shè)問題

個別基層單位防疫組織和隊伍不穩(wěn)，經(jīng)費得不到保障，防疫工作的機制問題需不斷解決。

三、發(fā)展對策

1.科學(xué)轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式

目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，從生產(chǎn)方式上進行改革，逐步減少散飼養(yǎng)戶，擴大單元飼養(yǎng)規(guī)模，進一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。對新建的規(guī)模養(yǎng)殖場，必須經(jīng)畜牧獸醫(yī)部門審核、審批，凡場址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術(shù)力量、疫病防控、布局結(jié)構(gòu)等達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，一律不允許新建。堅持與龍頭企業(yè)相結(jié)合、與環(huán)保相結(jié)合、與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū)，促進散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，改善農(nóng)民居住環(huán)境，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。

2.科學(xué)謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展策略

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，這是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動力量。新時期決策、管理、服務(wù)部門和生產(chǎn)主體要牢固樹立科技是畜牧業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力的思想，要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè)，擺脫目前困境，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加大畜牧技術(shù)推廣應(yīng)用，通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農(nóng)民科技素質(zhì)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴(yán)格、設(shè)施齊全、治污達(dá)標(biāo)、管理科學(xué)”規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè)，鼓勵有條件的養(yǎng)殖戶聯(lián)合建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。堅持試驗、示范、推廣相結(jié)合的工作方針，加強實用技術(shù)推廣，建立一批科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)示范區(qū)和合作社組織，并實行產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營。加大畜牧業(yè)技術(shù)推廣，完善畜禽良種繁育體系。強力抓好畜禽良種的引進和繁育，良種普及和推廣，提高良種覆蓋率。重點推廣青貯種草養(yǎng)畜技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)、無公害畜禽生產(chǎn)技術(shù)、高效養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬及瘦肉型豬配套飼養(yǎng)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)等實用技術(shù)。建立健全畜牧信息收集、分析和制度，加強對畜牧業(yè)生產(chǎn)的預(yù)測預(yù)警，及時市場信息，指導(dǎo)生產(chǎn)者合理安排生產(chǎn)。

3.全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量

3.1加大投入品監(jiān)管，大力推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標(biāo)準(zhǔn)，控制農(nóng)殘、藥殘；要加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建設(shè)，加強對畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)志、市場準(zhǔn)入等全程監(jiān)管；強化產(chǎn)地檢疫，規(guī)范屠宰檢疫。

3.2加大疫病防控，降低養(yǎng)殖風(fēng)險。科學(xué)地建立健全動物疫病防控體系，完善縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村動物防疫機構(gòu)，加強基層防疫隊伍建設(shè)，增加動物疫病防控的投入，提高畜禽免疫密度，增強重大動物疫病防控能力，避免疫病給畜牧業(yè)帶來風(fēng)險。

3.3加強生態(tài)環(huán)境保護良好的生態(tài)環(huán)境是畜牧業(yè)可持續(xù)性、連續(xù)性、可再生性發(fā)展的前提。要節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展，就是促進人、畜禽與自然的和諧，實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展和人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)。就必須遵循生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，以保護自然、保護生態(tài)、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境、實現(xiàn)畜牧業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，促進畜牧業(yè)與環(huán)境的良性循環(huán)，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用和污染零排放。

四、畜牧業(yè)發(fā)展方向

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1.2畜牧業(yè)發(fā)展的效益和結(jié)構(gòu)

近年來我國畜牧業(yè)的發(fā)展的效益明顯增加，比如目前豬肉價格呈現(xiàn)上漲的趨勢，在管理機制和飼養(yǎng)技術(shù)配套的情況下，能很好的調(diào)動農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，促使飼養(yǎng)朝著規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，具有可觀的效益。此外，隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，牛羊肉的需求量也帶動了產(chǎn)量的增加，表明我國畜牧業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)逐漸趨于合理。

1.3畜牧業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)民增收明顯

趨于畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量增加和價格回升，肉類產(chǎn)品需求加大，畜牧業(yè)效益增加，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民效益也在逐漸提升。已經(jīng)成為增加農(nóng)民收入，脫貧致富的主要方式，也促進和帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，間接帶動了農(nóng)民增收。

2畜牧業(yè)快速發(fā)展原因分析

2.1扶持政策和價格因素

近年來我國實行了多種農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策，很好的推動了糧食產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)。通過扶持政策使得糧食逐年增產(chǎn)，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了大量的基礎(chǔ)原料。另一方面近年來很多地方政府已經(jīng)將畜牧業(yè)作為增加農(nóng)民收入的重要手段，促使畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展。加上近年來畜產(chǎn)品價格的逐漸提升，進一步助推了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

2.2畜牧業(yè)生產(chǎn)方式逐漸轉(zhuǎn)變

隨著畜牧科技的不斷進步，畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式也在發(fā)生了變化，整體發(fā)展逐漸趨于集約化、生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化和可持續(xù)化發(fā)展。而目前很多畜牧企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和快速發(fā)展也帶動和引導(dǎo)了畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的逐漸變化，一方面解決了畜產(chǎn)品加工難的問題，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，另一方面更能與國際市場接軌，增加畜產(chǎn)品的流通和可持續(xù)發(fā)展。

3當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題及對策

3.1存在問題

畜牧業(yè)資金投入不足，導(dǎo)致畜產(chǎn)品繁育設(shè)施落后，對于國外優(yōu)良品種和技術(shù)的依賴性依然很高。同時重大動物疫情十分嚴(yán)峻，防疫人力和物資投入不足，嚴(yán)重影響畜產(chǎn)品的質(zhì)量，威脅著人們的健康，制約畜牧業(yè)發(fā)展。另外，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式也相對落后，散養(yǎng)戶較多，飼養(yǎng)水平低，缺乏預(yù)防意識。從發(fā)生的疫情來看主要集中在散養(yǎng)戶中間。另一方面畜產(chǎn)品流通綠色渠道還沒有完全形成，制約著畜產(chǎn)品健康和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。