引論：我們?yōu)槟砹?3篇鄉(xiāng)村旅游的概念范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫(xiě)作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

由于鄉(xiāng)村旅游概念的復(fù)雜性和復(fù)合性，人們?cè)岢鲆恍┡c鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的概念，比如: 生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)觀光旅游、農(nóng)家樂(lè)等。在此，筆者認(rèn)為有必要對(duì)這些與鄉(xiāng)村旅游容易產(chǎn)生歧義的概念進(jìn)行辨析。

一、生態(tài)旅游的涵義

生態(tài)旅游，英文為Ecotourism，有的學(xué)者將生態(tài)旅游概括為“回歸自然之旅”、“綠色之旅”、“健康之旅”等。至于其表征形式更為繁多，以下列舉較具代表性的幾種：

1.生態(tài)旅游一詞最早是由墨西哥人H.Ceballos-Lascurain于1983年提出來(lái)的。他將其定義為:生態(tài)旅游作為常規(guī)旅游的一種特殊形式，游客在欣賞和游覽古今文化遺產(chǎn)的同時(shí)，置身于相對(duì)古樸、原始的自然區(qū)域，盡情考究和享樂(lè)旖旎的風(fēng)光和野生動(dòng)植物。

2.生態(tài)旅游學(xué)會(huì)(ECOTOURISM SOCIETY)1992年所做的定義頗具代表性，它將生態(tài)旅游限定為“為了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的文化與自然歷史知識(shí)，有目的到自然區(qū)域所做的旅游。這種旅游活動(dòng)的開(kāi)展在盡量不改變生態(tài)系統(tǒng)完整的同時(shí)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)會(huì)，讓自然資源的保護(hù)在財(cái)政上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤妗薄?/p>

3.Erlet Cater (1994)所下的定義為:生態(tài)旅游是旨在保護(hù)旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境的旅游形式，是由游客的旅游活動(dòng)和旅游區(qū)政府、民眾的旅游組織工作有機(jī)結(jié)合而成的一個(gè)統(tǒng)一體。

4.日本自然保護(hù)協(xié)會(huì)(NACS )定義為:提供愛(ài)護(hù)環(huán)境設(shè)施和環(huán)境教育，使旅游參加者得以理解鑒賞地域，從而為地域自然及文化保護(hù)及地域經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)。

5.中南林學(xué)院的吳楚材教授定義為:城市人為了解除城市惡劣環(huán)境的困擾，為了健康長(zhǎng)壽，追求人類(lèi)理想的生存環(huán)境，在郊外良好的生態(tài)環(huán)境中去保健療養(yǎng)、度假休憩、娛樂(lè)，達(dá)到認(rèn)識(shí)自然、了解自然、享受自然、保護(hù)自然的目的。這種旅游叫做生態(tài)旅游。

二、農(nóng)業(yè)旅游的涵義

“農(nóng)業(yè)旅游”，在我國(guó)正式提出來(lái)是在2001年。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)發(fā)[2001］9號(hào)文件和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在2001年全國(guó)旅游發(fā)展工作會(huì)議上的講話(huà)精神，國(guó)家旅游局把推進(jìn)工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游列為2001年旅游的工作要點(diǎn)。按照國(guó)家旅游局的解釋?zhuān)r(nóng)業(yè)旅游是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)生活場(chǎng)景為主要吸引物的旅游活動(dòng)。

嚴(yán)艷（2000）所下的定義為：農(nóng)業(yè)旅游是指充分利用農(nóng)業(yè)資源,以旅游內(nèi)涵為主題而開(kāi)發(fā)出的主要包括農(nóng)村獨(dú)特的田園風(fēng)光、農(nóng)事勞作及農(nóng)村特有的風(fēng)土人情等內(nèi)容,將農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工及旅游者的廣泛參與融為一體的新型旅游形式。

三、農(nóng)業(yè)觀光旅游的涵義

關(guān)于農(nóng)業(yè)觀光旅游的涵義，可以參考王德剛的《農(nóng)業(yè)旅游與旅游農(nóng)業(yè)》以及舒伯陽(yáng)的《中國(guó)觀光農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)狀分析與前景展望》，在這兩篇文章中，他們都給出了農(nóng)業(yè)觀光旅游的定義。這兩位專(zhuān)家所指農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵并不包括到散布于廣大農(nóng)村地區(qū)的名山大川、人文古跡的游覽活動(dòng)，而僅指以大農(nóng)業(yè)資源為依托而萌發(fā)出來(lái)的一種特殊旅游活動(dòng)(項(xiàng)目)，內(nèi)容主要包括三個(gè)方面：

一是農(nóng)村獨(dú)特的田園風(fēng)光和人文景觀，如金色麥浪、累累碩果、漁歌唱晚、牧場(chǎng)風(fēng)情等；

二是農(nóng)事勞作，包括與農(nóng)、林、牧、副、漁各產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的一些參與性較強(qiáng)的農(nóng)事活動(dòng)；

三是農(nóng)村特有的一些民俗和風(fēng)土人情。

另外，也有人把農(nóng)業(yè)觀光旅游定義為：以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為依托，以農(nóng)業(yè)效益為主，旅游效益為輔，并相對(duì)穩(wěn)定，生產(chǎn)與觀光功能兼容，提供見(jiàn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)會(huì)和欣賞田園風(fēng)光的開(kāi)放性農(nóng)業(yè)。

四、農(nóng)家樂(lè)的涵義

各地旅游主管部門(mén)對(duì)農(nóng)家樂(lè)的定義不盡統(tǒng)一，但基本意思相近，成都市旅游局對(duì)農(nóng)家樂(lè)的定義是：利用庭院、堰塘、果園、花圃、農(nóng)場(chǎng)等自然資源和鄉(xiāng)村文化資源優(yōu)勢(shì)，吸引旅游者，為旅游者提供觀光、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲、購(gòu)物等服務(wù)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

王秀紅（2005）所下的定義為：農(nóng)家樂(lè)是指以鄉(xiāng)村為背景,以休閑娛樂(lè)、農(nóng)事文化、民俗風(fēng)情、生態(tài)田園風(fēng)光或特色民居、聚群為主要賣(mài)點(diǎn)的旅游形式。

五、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)旅游的關(guān)系

由于鄉(xiāng)村歷來(lái)就是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方，所以鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)也就與農(nóng)事難以分割，正是因?yàn)槿绱耍r(nóng)業(yè)旅游也就成了鄉(xiāng)村旅游的必不可少的供給。實(shí)際上就旅游的形式、內(nèi)容、分布地域來(lái)看，鄉(xiāng)村旅游所包含和涉及的內(nèi)容要比農(nóng)業(yè)旅游要廣闊得多、寬泛得多，鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)也比農(nóng)業(yè)旅游的活動(dòng)更成熟，內(nèi)容更接近自然，分布地域更廣泛，因此，農(nóng)業(yè)旅游只是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)類(lèi)型。

鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)旅游的關(guān)系，筆者認(rèn)為生態(tài)旅游是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)更良好、更高級(jí)的層次。相對(duì)于時(shí)下在全國(guó)遍地開(kāi)花的“農(nóng)家樂(lè)”(以吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家物為主要特色，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初級(jí)階段)，生態(tài)旅游更強(qiáng)調(diào)對(duì)鄉(xiāng)村資源的保護(hù)，它既包涵生態(tài)體驗(yàn)類(lèi)的鄉(xiāng)村旅游，也包涵不含生態(tài)旅游產(chǎn)品但對(duì)生態(tài)環(huán)境具有積極影響的鄉(xiāng)村旅游。

鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游與農(nóng)業(yè)旅游的關(guān)系可用下圖所示：

A、生態(tài)旅游 B、鄉(xiāng)村旅游C.農(nóng)業(yè)旅游

參考文獻(xiàn)：

[1]舒伯陽(yáng):中國(guó)觀光農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)狀分析與前景展望[J].旅游學(xué)刊,1997年，第5期

[2]rw.njau.省略 ，中國(guó)鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)

篇2

隨著傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展和全球生態(tài)環(huán)境保護(hù)熱潮的興起，基于可持續(xù)發(fā)展理念的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游這一新型旅游活動(dòng)得到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是依托其保存較好的近乎原始而秀美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化、淳厚完美的民族習(xí)俗而發(fā)展起來(lái)的一種旅游類(lèi)型。然而，基于一些旅游經(jīng)營(yíng)者在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)和價(jià)值、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的實(shí)現(xiàn)手段與措施等問(wèn)題上還存在著不同程度的困惑，目前我國(guó)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展還不盡如人意。近來(lái)，隨著一些以“低能耗、低污染、低排放”為特征的鄉(xiāng)村低碳旅游示范點(diǎn)的涌現(xiàn)，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)容得到了豐富，并且為探索如何解答上述困惑提供了新的思考路徑。因此，在低碳旅游背景下深入理解鄉(xiāng)村生態(tài)旅游內(nèi)涵及鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)路徑這一課題，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展、社會(huì)主義新農(nóng)村的全面建設(shè)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的實(shí)現(xiàn)、和諧社會(huì)的構(gòu)建等都有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。

但是，盡管低碳旅游在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游實(shí)踐中的重要性得到越來(lái)越廣泛的關(guān)注，但從已有的我國(guó)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游相關(guān)文獻(xiàn)來(lái)看，研究主要集中在對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的概念、開(kāi)發(fā)意義、規(guī)劃設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)成效等方面，而有關(guān)如何實(shí)現(xiàn)低碳旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展相結(jié)合方面的研究還鮮有涉及，也就無(wú)法有效地探尋低碳旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展的結(jié)合途徑和行動(dòng)建議。鑒于此，本文試圖從低碳旅游角度入手，通過(guò)分析現(xiàn)階段鄉(xiāng)村生態(tài)旅游存在的問(wèn)題與不足，提出低碳旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展有效結(jié)合的對(duì)策建議。

二、低碳旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游：內(nèi)在契合性分析

1、低碳旅游。“低碳旅游”源于國(guó)際社會(huì)對(duì)于旅游業(yè)如何應(yīng)對(duì)氣候變化問(wèn)題的關(guān)注，并在此過(guò)程中得到提煉和界定。在低碳旅游的概念研究方面，國(guó)外對(duì)低碳旅游相關(guān)概念研究尚不系統(tǒng)，主要成果集中在旅游業(yè)碳排放量的定量化研究結(jié)論、旅游業(yè)碳減排的應(yīng)對(duì)策略等。國(guó)內(nèi)對(duì)低碳旅游相關(guān)概念的研究，則主要基于“低碳經(jīng)濟(jì)”對(duì)“低碳旅游”的影響，一般從宏觀和微觀兩個(gè)層面界定“低碳旅游”的概念。從宏觀角度出發(fā)，蔡萌、汪宇明提出低碳旅游是指在旅游發(fā)展過(guò)程中，通過(guò)運(yùn)用低碳技術(shù)、推行碳匯機(jī)制和倡導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)方式，以獲得更高的旅游體驗(yàn)質(zhì)量和更大的旅游經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益的一種可持續(xù)旅游發(fā)展方式。此外，劉嘯和江麗芳、王曉云等也都提出了基于不同宏觀層面的低碳旅游概念。從微觀角度出發(fā)，王輝、宋麗、郭玲玲認(rèn)為低碳旅游是指旅游者在旅游活動(dòng)過(guò)程中，樹(shù)立“低碳”意識(shí)，將各種旅游消費(fèi)行為的碳排放量控制在合理的水平，并盡量減少碳排放量的一種新型旅游方式。鄭琦提出低碳旅游是指以低能耗、低排放、低污染為行動(dòng)指南的綠色旅行消費(fèi)活動(dòng)等。盡管這些概念分別從不同研究需要出發(fā)，對(duì)低碳旅游的內(nèi)涵進(jìn)行定義，由此導(dǎo)致定義的側(cè)重點(diǎn)各有不同，但在實(shí)現(xiàn)低碳旅游的手段措施、期望目標(biāo)等方面還是取得了一定共識(shí)，普遍認(rèn)為通過(guò)運(yùn)用低碳技術(shù)、推行碳匯機(jī)制和倡導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)方式，以更少的旅游發(fā)展碳排放量來(lái)實(shí)現(xiàn)更大的旅游經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益。它強(qiáng)調(diào)的是作為旅游對(duì)于低碳經(jīng)濟(jì)的回應(yīng)，低碳旅游的實(shí)現(xiàn)主要是通過(guò)低碳技術(shù)的運(yùn)用、碳匯機(jī)制的推行和低碳旅游消費(fèi)方式的倡導(dǎo)，以低碳經(jīng)濟(jì)模式與低碳生活方式相結(jié)合來(lái)實(shí)現(xiàn)旅游的生態(tài)化和可持續(xù)發(fā)展。

2、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游。我國(guó)現(xiàn)代鄉(xiāng)村生態(tài)旅游始于20世紀(jì)90年代。目前對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游還沒(méi)有一個(gè)明確和普遍接受的定義，多數(shù)學(xué)者基于自身研究的需要，對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵進(jìn)行闡述，導(dǎo)致實(shí)踐中不可避免出現(xiàn)對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的濫用、誤用以及泛化。但在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游性質(zhì)、目標(biāo)方面還是取得了一定的共識(shí)，即從鄉(xiāng)村旅游自身發(fā)展歷程來(lái)看，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)環(huán)境破壞、文化扭曲等不良后果后進(jìn)行的自我調(diào)整、升級(jí)，是一種改變了以往單純追求經(jīng)濟(jì)效益為目的，轉(zhuǎn)而以經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益相結(jié)合為目的的新型鄉(xiāng)村旅游形式。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對(duì)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的強(qiáng)調(diào)，體現(xiàn)了當(dāng)前國(guó)際社會(huì)為應(yīng)對(duì)氣候變化和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展而采取節(jié)能減排和碳總量雙約束指標(biāo)控制的時(shí)代精神。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的實(shí)質(zhì)是在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游中融入了生態(tài)文明理念，其核心理念是保證經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的完美結(jié)合。因此，低碳旅游倡導(dǎo)的“低能耗、低污染、低排放”的低碳特性與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游追求生態(tài)文明的核心理念在內(nèi)涵上是共通一致的。正是由于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與低碳旅游存在著這種內(nèi)在的契合性，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游作為生態(tài)旅游在鄉(xiāng)村發(fā)展的形式、應(yīng)對(duì)氣候變化、節(jié)能減排方面有著明顯的先天優(yōu)勢(shì)。在發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游過(guò)程中，低碳旅游概念的引入將不僅促進(jìn)鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展、“三農(nóng)”問(wèn)題的解決、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，而且對(duì)于推動(dòng)低碳教育、傳播低碳理念和展示我國(guó)在低碳行動(dòng)方面的努力有著極強(qiáng)的示范效應(yīng)和窗口效應(yīng)。

三、低碳旅游：鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵拓展

低碳旅游這一概念的提出，作為一種可量化、具有很強(qiáng)操作性的旅游形式，為鄉(xiāng)村生態(tài)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了新的活力，幫助鄉(xiāng)村生態(tài)旅游進(jìn)一步廓清了其對(duì)象、方式和發(fā)展方向。

1、拓展了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的對(duì)象。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的對(duì)象，在已有的定義中，一般局限于一些保存較好的近乎原始而秀美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化、淳厚完美的民族習(xí)俗。而低碳旅游是以能耗少、污染小為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量旅游對(duì)象，換言之，凡是具備能耗少、污染小特征的旅游對(duì)象都可以作為低碳旅游對(duì)象。

2、明確了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的方式。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)具體的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游實(shí)現(xiàn)方式，就旅游“六要素”而言，就要求有相應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游食、住、行、游、購(gòu)、娛的生態(tài)方式，但什么樣的具體方式才是生態(tài)方式，迄今為止尚未明確。而低碳旅游強(qiáng)調(diào)通過(guò)運(yùn)用低碳技術(shù)、推行碳匯機(jī)制和倡導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)方式來(lái)促進(jìn)人類(lèi)生態(tài)文明建設(shè)，要求旅游企業(yè)推進(jìn)節(jié)能環(huán)保，減少溫室氣體排放，采用旅游業(yè)生態(tài)和節(jié)能新材料應(yīng)用，將太陽(yáng)能、生物能等清潔新能源應(yīng)用到旅游業(yè)中，實(shí)施旅游生態(tài)補(bǔ)償和生態(tài)保育建設(shè)以增長(zhǎng)碳匯，發(fā)展旅游資源環(huán)境保護(hù)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式等，以切實(shí)提高旅游業(yè)科學(xué)發(fā)展、生態(tài)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展能力。這些帶有很強(qiáng)行動(dòng)指向性的具體措施與對(duì)策，就明確為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的實(shí)現(xiàn)方式指明了一個(gè)具體的發(fā)展方向。

3、指明了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展方向。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游追求的目標(biāo)是在發(fā)展旅游的同時(shí)，注重保護(hù)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，但是如何衡量鄉(xiāng)村生態(tài)好壞，在實(shí)踐中往往缺乏可操作性的標(biāo)準(zhǔn)。而低碳旅游把衡量生態(tài)好壞的標(biāo)準(zhǔn)確定在碳排量這一技術(shù)指標(biāo)上，通過(guò)低碳這一量化目標(biāo)將旅游業(yè)所擔(dān)負(fù)的生態(tài)社會(huì)責(zé)任分解到旅游全過(guò)程中，通過(guò)每一個(gè)旅游要素來(lái)體現(xiàn)節(jié)能減排，以具體指標(biāo)來(lái)詮釋和諧社會(huì)、節(jié)約社會(huì)和生態(tài)社會(huì)的內(nèi)涵。這就為衡量鄉(xiāng)村生態(tài)好壞提供了具有可操作性的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步廓清了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展方向。

四、低碳旅游：鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的思路創(chuàng)新

在低碳技術(shù)的廣泛滲透、碳匯機(jī)制的普遍推進(jìn)及低碳生活方式的廣泛倡導(dǎo)這樣的時(shí)代背景下，如何有效地將低碳旅游概念引入到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，將是一個(gè)漫長(zhǎng)而艱苦的過(guò)程，需要政府部門(mén)、旅游企業(yè)和旅游者等利益相關(guān)者的共同努力。從發(fā)展趨勢(shì)上看，應(yīng)建立起在碳交易制度基礎(chǔ)上鄉(xiāng)村生態(tài)旅游向低碳發(fā)展的利益引導(dǎo)、保證、約束機(jī)制，將發(fā)展低碳鄉(xiāng)村生態(tài)旅游所增加的內(nèi)部成本外部化，將由鄉(xiāng)村生態(tài)旅游企業(yè)承擔(dān)的個(gè)別成本轉(zhuǎn)為由全社會(huì)來(lái)分擔(dān)。以保證鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的低碳發(fā)展方向。

1、引導(dǎo)機(jī)制。一個(gè)有效的導(dǎo)向制度將起到明確的行動(dòng)引導(dǎo)、示范效應(yīng)。在發(fā)展低碳鄉(xiāng)村生態(tài)旅游之初，對(duì)于鄉(xiāng)村旅游企業(yè)，要運(yùn)用財(cái)政、稅收、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)确绞絽^(qū)別對(duì)待，對(duì)于高效能、高排放、高污染的旅游企業(yè)實(shí)行關(guān)停；對(duì)利用低碳或零排放的企業(yè)，采用可再生能源的旅游企業(yè)，如太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能、生物質(zhì)能、地?zé)崮堋⒑Ｑ竽艿龋瑧?yīng)給予一定的財(cái)政補(bǔ)貼、稅收減免或生態(tài)補(bǔ)償。

2、保證機(jī)制。保證機(jī)制主要是從制度標(biāo)準(zhǔn)層面對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游向低碳方向發(fā)展確定一個(gè)可供操作性的指標(biāo)體系。政府及有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快出臺(tái)低碳旅游產(chǎn)品、服務(wù)、管理的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使旅游業(yè)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)、管理達(dá)到制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，同時(shí)協(xié)調(diào)旅游、環(huán)保、能源、交通、財(cái)政、稅收等相關(guān)職能部門(mén)的管理與服務(wù)職能，共同推進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游低碳化、循環(huán)化。

3、約束機(jī)制。事后的碳排放量審計(jì)核算機(jī)制，是保證鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展中政府公共部門(mén)、旅游企業(yè)行為符合低碳發(fā)展要求、落實(shí)節(jié)能減排責(zé)任的有效約束。一方面，從政府宏觀管理層面來(lái)看，要在探索建立科學(xué)的低碳鄉(xiāng)村生態(tài)旅游統(tǒng)計(jì)核算體系基礎(chǔ)上，通過(guò)設(shè)計(jì)一個(gè)合理的指標(biāo)框架對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的碳排放量進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)算，對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)生態(tài)目標(biāo)和階段性減排任務(wù)進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，借此強(qiáng)化監(jiān)督政府及其公共職能部門(mén)在旅游環(huán)境規(guī)劃科學(xué)性、旅游管理程序的合法性等方面的有效性，促使政府及其公共職能部門(mén)發(fā)展地方旅游業(yè)的行為舉措更加理性科學(xué)、更加環(huán)保低碳。另一方面，從企業(yè)微觀管理層面來(lái)看，要建立鄉(xiāng)村生態(tài)旅游企業(yè)綠色審計(jì)體系，對(duì)旅游企業(yè)實(shí)行以碳排放量為核心指標(biāo)的資源、環(huán)境價(jià)值核算，將因鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)外部性通過(guò)行政或經(jīng)濟(jì)途徑納入到旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本之中，將旅游企業(yè)具體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)低碳化納入到可控性、可調(diào)性的范疇。

五、結(jié)束語(yǔ)

低碳旅游逐漸成為當(dāng)前國(guó)際旅游的新時(shí)尚與新熱點(diǎn)。低碳旅游概念的提出，不僅大大豐富和拓寬了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵和對(duì)象，為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展指明了新的方向，而且對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展、社會(huì)主義新農(nóng)村的全面建設(shè)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的實(shí)現(xiàn)、和諧社會(huì)的構(gòu)建有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。但是，低碳旅游還是一個(gè)新生事物，如何有效地將低碳旅游概念應(yīng)用于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游將是一個(gè)艱苦的探索過(guò)程。但總體而言，倡導(dǎo)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游低碳發(fā)展方式，選擇一些條件適宜地區(qū)構(gòu)建低碳鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展示范區(qū)，不啻為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游向低碳旅游發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的一種有益探索。

【參考文獻(xiàn)】

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[4] 蔡萌、汪宇明：低碳旅游：一種新的旅游發(fā)展方式[J].旅游學(xué)刊，2010（1）.

篇3

在追求“生態(tài)文明”“節(jié)能減排”的目標(biāo)下，旅游業(yè)向低碳經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)不可阻擋，鄉(xiāng)村旅游本身具有自然生態(tài)性，其發(fā)展也必然要求生態(tài)化、低碳化。本文通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村旅游和低碳旅游相關(guān)概念的歸納與總結(jié)，對(duì)低碳鄉(xiāng)村旅游界定如下：低碳鄉(xiāng)村旅游是指將鄉(xiāng)村旅游“低碳化”，是鄉(xiāng)村旅游與低碳旅游的綜合，即在鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，本著低碳經(jīng)濟(jì)的理念，使用低碳技術(shù)和相關(guān)政策措施對(duì)鄉(xiāng)村自然資源、人文資源進(jìn)行科學(xué)開(kāi)發(fā)和合理利用，宣傳倡導(dǎo)低碳理念，讓旅游者在旅行中自覺(jué)減少碳排量，實(shí)現(xiàn)高效低耗的鄉(xiāng)村資源利用和最小化的鄉(xiāng)村社區(qū)環(huán)境損害的可持續(xù)旅游發(fā)展方式。

（二）低碳鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵

低碳鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游相比具有很多不同之處，低碳鄉(xiāng)村旅游是具有低碳體驗(yàn)和教育功能，以減少旅游活動(dòng)中碳排放和鄉(xiāng)村旅游低碳化發(fā)展為基礎(chǔ)，重視資源與環(huán)境的保護(hù)，推動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的和諧發(fā)展。

二、低碳鄉(xiāng)村旅游模式的構(gòu)建

（一）低碳鄉(xiāng)村旅游模式構(gòu)建的理論

1.循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論是必備的理論基礎(chǔ)。低碳鄉(xiāng)村旅游注重資源再利用、關(guān)注環(huán)境、倡導(dǎo)節(jié)能減排，在旅游吸引物的構(gòu)建、旅游設(shè)施的建設(shè)、旅游體驗(yàn)環(huán)境的培育、旅游消費(fèi)方式的引導(dǎo)中，運(yùn)用低碳技術(shù)，融入碳匯機(jī)理，倡導(dǎo)低碳消費(fèi)，來(lái)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的低碳化發(fā)展目標(biāo)。而循環(huán)經(jīng)濟(jì)是以資源的可持續(xù)重復(fù)利用的方法來(lái)緩解資源、環(huán)境的有限性與發(fā)展無(wú)限性之間的矛盾，解決日益嚴(yán)重的資源短缺、環(huán)境污染、生態(tài)破壞等問(wèn)題。循環(huán)經(jīng)濟(jì)在低碳鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的應(yīng)用，事實(shí)上就是通過(guò)清潔生產(chǎn)、資源再造、環(huán)境修復(fù)等途徑，形成旅游業(yè)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)循環(huán)體系，完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施體系和構(gòu)建低碳保障體系，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游地經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境多贏的戰(zhàn)略目標(biāo)

（二）低碳鄉(xiāng)村旅游模式構(gòu)建的路徑

低碳鄉(xiāng)村旅游模式的構(gòu)建是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程，不僅需要理論的指導(dǎo)，且需要鄉(xiāng)村農(nóng)戶(hù)、旅游企業(yè)和政府旅游管理部門(mén)的共同參與和積極推進(jìn)。具體模式可參見(jiàn)圖1。

三、低碳鄉(xiāng)村旅游模式實(shí)施的方法

鄉(xiāng)村旅游作為國(guó)內(nèi)旅游的重要形式，是國(guó)內(nèi)旅游中的一匹“黑馬”。在全球氣候變化、資源緊缺的大背景下，鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo)，面向低碳經(jīng)濟(jì)，以積極的姿態(tài)，學(xué)習(xí)現(xiàn)有的低碳示范區(qū)，引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游業(yè)健康快速發(fā)展。實(shí)施低碳鄉(xiāng)村旅模式需從以下幾個(gè)方面著手。

政府應(yīng)加強(qiáng)各部門(mén)間的合作，共同宣傳鄉(xiāng)村綠色旅游、低碳旅游；多做公益廣告，強(qiáng)化公眾的環(huán)保意識(shí)，使其了解低碳旅游，促進(jìn)公眾在鄉(xiāng)村旅游中主動(dòng)進(jìn)行綠色消費(fèi)，踐行低碳旅游，追求低碳生活。

培養(yǎng)旅游者與農(nóng)戶(hù)的低碳旅游意識(shí)，營(yíng)造低碳鄉(xiāng)村旅游環(huán)境。旅游者是旅游活動(dòng)的主體，鄉(xiāng)村農(nóng)戶(hù)是低碳鄉(xiāng)村旅游氛圍的營(yíng)造者，低碳鄉(xiāng)村旅游模式落實(shí)到實(shí)踐中并取得可觀效益，最關(guān)鍵的就是要使活動(dòng)主體，即旅游者，和鄉(xiāng)村農(nóng)戶(hù)自覺(jué)樹(shù)立低碳旅游意識(shí)。鄉(xiāng)村旅游目的地可利用多媒體、廣告牌及宣傳手冊(cè)向廣大旅游者廣泛普及低碳環(huán)保理念，使旅游者在旅游過(guò)程中，從飲食、住宿、交通、購(gòu)物及娛樂(lè)活動(dòng)等方面自覺(jué)購(gòu)買(mǎi)使用含有低碳性質(zhì)的商品和服務(wù)。

篇4

從實(shí)踐的角度而言，鄉(xiāng)村性關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游的核心所在，一方面開(kāi)發(fā)者對(duì)鄉(xiāng)村性的認(rèn)識(shí)不清將導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向的迷失，另一方面旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中鄉(xiāng)村性的破壞或消失使得鄉(xiāng)村旅游目的地可持續(xù)發(fā)展的失去根基。從研究角度而言，目前鄉(xiāng)村旅游研究仍停留在以旅游為核心鄉(xiāng)村為輔助的一級(jí)概念上，使得鄉(xiāng)村旅游容易局限在與城市對(duì)比的狹窄區(qū)域內(nèi)，阻礙了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展視野。因此有必要建立鄉(xiāng)村旅游的二級(jí)概念，而鄉(xiāng)村旅游的二級(jí)概念應(yīng)該以鄉(xiāng)村為核心，研究應(yīng)置身于鄉(xiāng)村本身更廣闊的空間，挖掘鄉(xiāng)村作為旅游資源的價(jià)值和維度。鄉(xiāng)村性是對(duì)鄉(xiāng)村地域特征的總體概括，是鄉(xiāng)村的本質(zhì)所在，是連結(jié)“鄉(xiāng)村”與“旅游”間的靈魂紐帶，因此二級(jí)概念應(yīng)以鄉(xiāng)村性為基礎(chǔ)和核心研究鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村性是一個(gè)復(fù)雜抽象的概念，本文嘗試從理論上對(duì)鄉(xiāng)村性的本質(zhì)內(nèi)涵進(jìn)行解析。

2、鄉(xiāng)村性研究回顧

目前國(guó)內(nèi)外對(duì)鄉(xiāng)村性的研究集中在三個(gè)方面：基于城鄉(xiāng)地域劃分的鄉(xiāng)村性研究、基于鄉(xiāng)村區(qū)域的社會(huì)文化意義的鄉(xiāng)村性研究和從鄉(xiāng)村旅游的角度研究鄉(xiāng)村性。

2.1 基于城鄉(xiāng)地域劃分的鄉(xiāng)村性研究

主要從城鄉(xiāng)對(duì)比的角度上研究某一區(qū)域鄉(xiāng)村性和城市性的強(qiáng)弱程度，其中國(guó)外學(xué)者克洛克通過(guò)構(gòu)建鄉(xiāng)村性指數(shù)將英格蘭和威爾士地域劃分為極度鄉(xiāng)村、中等程度鄉(xiāng)村、中等程度非鄉(xiāng)村、極度非鄉(xiāng)村和城市五個(gè)類(lèi)型1。國(guó)內(nèi)學(xué)者龍花樓等基于城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的背景構(gòu)建鄉(xiāng)村性指數(shù)(RI)以刻劃不同發(fā)展類(lèi)型的鄉(xiāng)村性強(qiáng)弱，并對(duì)東部沿海地區(qū)各發(fā)展類(lèi)型的鄉(xiāng)村性進(jìn)行了評(píng)價(jià)2。

2.2 基于鄉(xiāng)村區(qū)域的社會(huì)文化意義的鄉(xiāng)村性研究

越來(lái)越多的研究開(kāi)始關(guān)注復(fù)雜的鄉(xiāng)村性，將鄉(xiāng)村看作是一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)空間。研究的焦點(diǎn)由權(quán)力逐漸轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村的其他方面——鄉(xiāng)村的分裂和差異。同樣的，焦點(diǎn)由研究單個(gè)特征轉(zhuǎn)向研究多種特征的交叉性，如階級(jí)、性別、種族以及性等。一些學(xué)者探討了鄉(xiāng)村性和男性之間的關(guān)系，基于男性危機(jī)提出了女性城市男性鄉(xiāng)村(the feminizing city and the masculinizing rural)的觀點(diǎn)3。

運(yùn)用社會(huì)表征 (Social Representation Approach)界定鄉(xiāng)村性是目前國(guó)際研究比較常用的方法，隨著這方面工作的進(jìn)展，鄉(xiāng)村性的表征已超越了最初的田園概念而進(jìn)入到動(dòng)態(tài)的，可變的、體驗(yàn)的多樣性等更多本質(zhì)，為了更好的解釋鄉(xiāng)村性，學(xué)者們利用大量可視或不可視的媒介資料進(jìn)行研究，如借助鄉(xiāng)村音樂(lè)來(lái)解析鄉(xiāng)村性以及鄉(xiāng)村日常生活的空間特征，通過(guò)研究鄉(xiāng)村音樂(lè)得以表達(dá)鄉(xiāng)村日常生活的不同方式和內(nèi)容，揭示音樂(lè)和鄉(xiāng)村性這一復(fù)雜空間概念之間的聯(lián)系4。

2.3從鄉(xiāng)村旅游的角度研究鄉(xiāng)村性

目前國(guó)內(nèi)外基于鄉(xiāng)村旅游的角度研究鄉(xiāng)村性的文章并不多，國(guó)內(nèi)有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性研究較為零散，主要是夾雜于有關(guān)鄉(xiāng)村旅游概念的探討中。但多數(shù)學(xué)者都認(rèn)為鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)屬性。面向旅游和旅游者的“鄉(xiāng)村性”可以從空間與景觀內(nèi)容兩個(gè)方面，即通過(guò)“鄉(xiāng)村性”空間和“鄉(xiāng)村性”景觀意象來(lái)認(rèn)知5。保持鄉(xiāng)村性的關(guān)鍵在于鄉(xiāng)村文化景觀的保護(hù)與再造，保證社區(qū)居民參與鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)與建設(shè)和培養(yǎng)本地化的鄉(xiāng)村旅游人才6。

從以上國(guó)內(nèi)外對(duì)鄉(xiāng)村性研究的回顧可以看出，鄉(xiāng)村性是一個(gè)極其復(fù)雜和豐富的概念，它是人類(lèi)歷史變遷過(guò)程中鄉(xiāng)村作為一種聚落形態(tài)所呈現(xiàn)出的屬性，因此包含著鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和空間的方方面面，從這個(gè)意義上講，可以認(rèn)為鄉(xiāng)村性是對(duì)鄉(xiāng)村普遍性質(zhì)和特性的整體抽象和概括，是鄉(xiāng)村地區(qū)的共同特征。

3、鄉(xiāng)村性本質(zhì)解析

(EU)和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(DECD)于 1994年對(duì)鄉(xiāng)村旅游的界定中，首次提出“鄉(xiāng)村性”一詞，認(rèn)為 “Rurality”是鄉(xiāng)村旅游整體推銷(xiāo)的核心和獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。國(guó)內(nèi)有學(xué)者也將其翻譯為鄉(xiāng)土性、田園性。然而究竟什么是鄉(xiāng)村性，鄉(xiāng)村之所以吸引人的魅力何在？本文將從鄉(xiāng)村旅游的起源、鄉(xiāng)村旅游的需求動(dòng)機(jī)兩方面對(duì)鄉(xiāng)村性本質(zhì)進(jìn)行解析。

3.1從鄉(xiāng)村旅游的起源看鄉(xiāng)村性

盡管目前國(guó)內(nèi)大部分學(xué)者認(rèn)為我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起源于20世紀(jì)80年代，但也有學(xué)者提出春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期先民的春游活動(dòng)可視為我國(guó)鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的雛形。《管子·小問(wèn)》中記載:“桓公放春三月觀于野。”描述了齊桓公到郊野農(nóng)村娛樂(lè)身心、享受明媚春光的情況。當(dāng)時(shí)人們外出踏青已較多地使用牛車(chē)、馬車(chē)、旅館等交通、住宿設(shè)施。因而，這種踏青活動(dòng)已具有現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的特性，應(yīng)該是一種鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)7。

國(guó)外的鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀(jì)中期的歐洲。19世紀(jì)工業(yè)革命后期，經(jīng)歷了短期的欲望膨脹式開(kāi)發(fā)之后，人類(lèi)開(kāi)始重新反思人與自然的關(guān)系，一股回歸自然價(jià)值的潮流在一些高度工業(yè)化國(guó)家以極強(qiáng)的力量涌現(xiàn)，其關(guān)鍵就在于保護(hù)自然環(huán)境。人們有了返璞歸真的強(qiáng)烈愿望，同時(shí)火車(chē)已遍布?xì)W洲和北美洲，偏僻和風(fēng)景秀麗的農(nóng)村也成了公眾的旅游之地，構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游的早期形態(tài)8。

1855 年由一位名叫歐貝爾的法國(guó)參議員帶領(lǐng)一群貴族去巴黎郊外的鄉(xiāng)村度假。他們品嘗野味，乘坐獨(dú)木舟，欣賞游魚(yú)飛鳥(niǎo)，參與各種勞作活動(dòng)如學(xué)習(xí)制作肥鵝肝醬餡餅、伐木種樹(shù)、清理灌木叢、挖池塘淤泥，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過(guò)這些活動(dòng)，使他們重新認(rèn)識(shí)了大自然的價(jià)值，加強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民之間的交往和認(rèn)識(shí)，增進(jìn)了彼此的友誼9。1863年，通濟(jì)龍旅行社組織了第一次到瑞士鄉(xiāng)村的包價(jià)旅游， 1865年意大利“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”的成立標(biāo)志著鄉(xiāng)村旅游的誕生。此后，鄉(xiāng)村旅游在歐洲興起，其旅游者看重的是鄉(xiāng)村的自然環(huán)境及傳統(tǒng)文化活動(dòng)。

從國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游的起源我們可以看出，鄉(xiāng)村旅游是人類(lèi)在追尋自然環(huán)境、探求人類(lèi)與自然和諧意境的過(guò)程中做出的選擇，而能夠承載這種愿望的客體——鄉(xiāng)村必定擁有相應(yīng)的特質(zhì)，因此構(gòu)成鄉(xiāng)村性的內(nèi)涵中必定包含自然性與和諧性。其中自然性一方面是指環(huán)境的自然性，鄉(xiāng)村中保持著原始秀美的自然景觀，而用于生產(chǎn)和生活而營(yíng)造的人工景觀能夠很好的與整體自然環(huán)境保持協(xié)調(diào)，宛若天成；另一方面包括生活的自然性，鄉(xiāng)村中人們的日常生活完全是低碳環(huán)保的，原料就地取材，使用經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單改造的工具和生活設(shè)施，對(duì)環(huán)境的污染和破壞降至最低。和諧性一方面表現(xiàn)為人與自然之間的融洽，一切人類(lèi)活動(dòng)都能很好的融入到自然之中，自然也能夠完全承載和容納人類(lèi)產(chǎn)生的一些負(fù)面影響。另一方面表現(xiàn)為人與人之間的友好和睦，游客與農(nóng)民同吃同住，重溫人與人之間的親切感，感受鄉(xiāng)村生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，享受人與自然和諧共處的美妙意境。

3.2從游客需求動(dòng)機(jī)看鄉(xiāng)村性

盡管鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的政策引導(dǎo)和鼓勵(lì)因素在內(nèi)，但游客強(qiáng)烈的旅游需求仍然是最為重要的推動(dòng)力量。

3.2.1基于城鄉(xiāng)差異對(duì)比的游客動(dòng)機(jī)

旅游客源地與旅游目的地之間的差異，包括空間差異、景觀差異、文化差異和體驗(yàn)及感知的差異是現(xiàn)代旅游業(yè)得以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)，是游客動(dòng)機(jī)需求產(chǎn)生的主要來(lái)源。鄉(xiāng)村在自然環(huán)境、田園風(fēng)光、生活方式、民俗風(fēng)情和生產(chǎn)活動(dòng)等反面與城市形成了鮮明的對(duì)比和反差，城市和鄉(xiāng)村這兩種人類(lèi)聚落形態(tài)之間、城市性與鄉(xiāng)村性之間的級(jí)差或梯度，一方面吸引著鄉(xiāng)村居民離開(kāi)故土，不斷的涌向城市，另一方面，吸引著城市居民走進(jìn)鄉(xiāng)村，體驗(yàn)不一樣的生活、品嘗另一種味道、體認(rèn)另一種價(jià)值、拓展生活領(lǐng)域、更新生活內(nèi)容。因此，城市和鄉(xiāng)村的差異性引力構(gòu)成人們到鄉(xiāng)村旅游的刺激因素。

另一方面由熙熙攘攘的人群、鋼筋水泥的環(huán)境、咄咄逼人的生活節(jié)奏、激烈競(jìng)爭(zhēng)的生存壓力、淡漠疏離的人際關(guān)系等一系列現(xiàn)代城市中 “陰暗面”所引致的陌生感、飄零感，失落、彷徨、疲憊、焦慮等負(fù)面情緒，使得久居都市樊籠的人們淤積著逃離的迫切愿望，而鄉(xiāng)村清新、質(zhì)樸、安靜、純粹的凈土尚可以提供一個(gè)暫時(shí)舒解和釋放的空間，而那些由于過(guò)度城市化和高度現(xiàn)代化而被剝奪和遺失的“美好”能夠在鄉(xiāng)村得到些許的補(bǔ)償，由此忍受了城市無(wú)限壓抑的人們對(duì)鄉(xiāng)村寄予厚望，鄉(xiāng)村旅游成為人們心靈慰藉和精神回歸的最佳選擇。從這個(gè)層面上而言，城市陰暗面將人們推致鄉(xiāng)村。

3.2.2基于情結(jié)心理角度的游客動(dòng)機(jī)

從情結(jié)理論的角度分析鄉(xiāng)村旅游游客動(dòng)機(jī)，可以歸納為自然情結(jié)和鄉(xiāng)土情結(jié)。

（1）返璞歸真的自然情結(jié)

從鄉(xiāng)村旅游的起源便可得知，回歸自然是鄉(xiāng)村旅游的最初動(dòng)機(jī)。“當(dāng)人類(lèi)用了很長(zhǎng)時(shí)間完成了從原始到現(xiàn)代、從鄉(xiāng)村到城市這一逃離自然的過(guò)程，但可悲的是人們發(fā)現(xiàn)自己借以征服自然的理性世界正逐步凸現(xiàn)對(duì)人的心理及生產(chǎn)力產(chǎn)生束縛的反作用力。回歸自然成為人類(lèi)從心理上否定了逃離自然的行為后所產(chǎn)生的尋求心靈歸宿的特殊情結(jié)”10。鄉(xiāng)村作為人類(lèi)原始的精神家園，是返璞歸真這一人性本能的最終歸宿。

（2）剪不斷理還亂的鄉(xiāng)土情結(jié)

從基層上講，中國(guó)社會(huì)是鄉(xiāng)土性的，中國(guó)的傳統(tǒng)文化在其本性上就是鄉(xiāng)土文化，而在這種生存環(huán)境和社會(huì)文化的耳濡目染之下，鄉(xiāng)土情結(jié)作為一種心理定勢(shì)、行為準(zhǔn)則和精神信仰而深深地扎根和潛伏于一代又一代中國(guó)人的身上11。盡管鄉(xiāng)土情結(jié)在中國(guó)人身上表現(xiàn)的最為淋漓盡致，但在世界其他國(guó)家和地區(qū)的人們身上，依然可以找到鄉(xiāng)土情結(jié)的影子。先生在《鄉(xiāng)土中國(guó)》講述土地對(duì)于鄉(xiāng)下人的可貴時(shí)記錄到“我初次出國(guó)時(shí)，我的奶媽偷偷的把一包用紅紙裹著的東西，塞在我箱子底下。后來(lái)，她又避了人和我說(shuō)，假如水土不服，老是想家時(shí)，可以把紅紙包裹的東西煮一點(diǎn)湯吃。這是一包灶上的泥土。對(duì)因囿于現(xiàn)代技術(shù)文明而找不到“故鄉(xiāng)”歸途之路的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游無(wú)疑是對(duì)“根基持存性”失去的避免12。鄉(xiāng)土情結(jié)點(diǎn)燃和維持著人們內(nèi)心深處對(duì)鄉(xiāng)村的熱切期盼和回歸。

綜合上述對(duì)鄉(xiāng)村游客動(dòng)機(jī)的分析，我們可以得出，鄉(xiāng)村性?xún)?nèi)涵中應(yīng)該包括以下兩方面：

一方面從與城市對(duì)比的角度，鄉(xiāng)村性必定包含與城市性對(duì)立的因素，如果城市性是以人工化和現(xiàn)代化為主要特征的話(huà)，那么鄉(xiāng)村性則包含天然性和傳統(tǒng)性。當(dāng)然這種天然性并不是完全的純粹的，雖然有人工的痕跡，但卻宛若天成。傳統(tǒng)性也并不苛求一種原始的狀態(tài)，從相對(duì)隱性的意識(shí)層面而言，人們遵循并保持著一種對(duì)生命本真價(jià)值穩(wěn)定而唯一的判斷和選擇，顯現(xiàn)在日常生活中則是人們秉承和維系著簡(jiǎn)單而統(tǒng)一的生活態(tài)度和行為準(zhǔn)則。

另一方面由鄉(xiāng)村游客的情結(jié)動(dòng)機(jī)中則可以歸納出鄉(xiāng)村性?xún)?nèi)涵中包含自然性和自由性。自然性與之前大體相同，在此不再贅述。而自由性則來(lái)自源于土地和家。土地的非流動(dòng)性使得鄉(xiāng)村生活的活動(dòng)范圍有地域上的限制，鄉(xiāng)土社會(huì)在地方性的限制下成了生于斯、死于斯的社會(huì)。從時(shí)間里、多方面、經(jīng)常的接觸中人與環(huán)境之間、人與人之間產(chǎn)生了親密的感覺(jué)。因此這是一個(gè)“熟悉”的社會(huì)，沒(méi)有陌生感的社會(huì)。而在一個(gè)熟悉的環(huán)境中，人們會(huì)得到從心所欲而不逾規(guī)矩的自由。這和法律所保障的自由不同。規(guī)矩不是法律，規(guī)矩是“習(xí)”出來(lái)的禮俗。從俗即是從心。換句話(huà)說(shuō)，社會(huì)和個(gè)人在這里通了家（）。對(duì)于每一個(gè)人而言，家更是無(wú)拘無(wú)束的自由空間。因此鄉(xiāng)村所隱含的自由性使得鄉(xiāng)村極具吸引和魅力。

4、研究結(jié)論

以上從鄉(xiāng)村起源和游客動(dòng)機(jī)的角度對(duì)鄉(xiāng)村性所包含的要素進(jìn)行了分析，從旅游的角度出發(fā)，鄉(xiāng)村性?xún)?nèi)涵中應(yīng)該包括自然性、和諧性、天然性、傳統(tǒng)性、自由性五個(gè)方面。綜合上述歸納，筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村性是人類(lèi)在發(fā)展中，在與自然相處的過(guò)程中累積的一種交流效果和印跡，其本質(zhì)在于人與自然原真、樸素、和諧的關(guān)系，在此關(guān)系的長(zhǎng)期浸潤(rùn)下人與人之間也達(dá)到了和諧相容，并由此使得個(gè)體本身達(dá)到一種完美的自洽狀態(tài)。鄉(xiāng)村是人與自然相和諧這一本質(zhì)內(nèi)核體現(xiàn)的空間，也是其作用的結(jié)果。一切雖然不是絕對(duì)的自然，但卻宛若自然，這才是鄉(xiāng)村吸引人的根本所在。需要指出的是鄉(xiāng)村性是一種普遍意義上的性質(zhì)，并不僅僅是城市的反面，城市中一方面人與自然和諧關(guān)系的缺失，一方面由于這種關(guān)系的不明顯，由此使得鄉(xiāng)村中這種和諧美好得到突出和強(qiáng)化，城市起到的是襯托的作用。如果只是一味的從與城市對(duì)立的角度來(lái)談鄉(xiāng)村的話(huà)，就會(huì)使視野局限于較小的范圍，而有可能忽視掉鄉(xiāng)村更為豐富的內(nèi)涵。同樣也不能簡(jiǎn)單地從與城市對(duì)比的角度上來(lái)討論和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，而應(yīng)該置身于鄉(xiāng)村更為廣闊的空間里，挖掘鄉(xiāng)村作為旅游資源的多維價(jià)值和功能。

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篇5

“低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品”的概念是由一般性的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的概念演化而來(lái)，它是在既保持旅游產(chǎn)品鄉(xiāng)村性的基礎(chǔ)上，融入了低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念。因此，在文獻(xiàn)整理的基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為，低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品可以理解為“鄉(xiāng)村空間境、鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然風(fēng)光和人文特色等旅游客體，經(jīng)過(guò)包裝整合然后推向市場(chǎng)，并通過(guò)食、住、行、游、購(gòu)等有形服務(wù)與無(wú)形服務(wù)為載體，滿(mǎn)足消費(fèi)者不同的旅游消費(fèi)需求，具有低碳性、低耗能性和低排放性等特征的一種專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品”。

具體而言，低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)該符合以下兩大方面的要求：其一，滿(mǎn)足鄉(xiāng)村化的要求，即產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)的主要地為鄉(xiāng)村，由此產(chǎn)出的效益對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來(lái)影響；其二，滿(mǎn)足低碳化的要求，即高效利用資源和能源，節(jié)約資源和能源，積極開(kāi)發(fā)、采用新技術(shù)，從旅游產(chǎn)品生產(chǎn)到使用的每個(gè)環(huán)節(jié)都注意將溫室氣體排放量降到最少、使得環(huán)境受到的污染最低。

二、低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)

筆者在科特勒產(chǎn)品五層次結(jié)構(gòu)理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的自身特點(diǎn)，依照由特殊到一般的科學(xué)歸納方法，提出低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的構(gòu)成：

（1）核心利益：低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的核心部分就是鄉(xiāng)村旅游吸引物和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的低碳化形象。（2）一般產(chǎn)品：低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中的有形產(chǎn)品包括低碳飲食、低碳建筑、低碳交通、低碳景區(qū)景點(diǎn)、低碳化設(shè)計(jì)的旅游活動(dòng)項(xiàng)目、旅游紀(jì)念品等等。（3）期望產(chǎn)品：低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中的期望產(chǎn)品主要包括低碳化的產(chǎn)品宣傳、咨詢(xún)等信息服務(wù)、低碳化的管理體系、低碳化的個(gè)等。（4）擴(kuò)大產(chǎn)品：低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中的擴(kuò)大產(chǎn)品，在概念上與普通旅游產(chǎn)品中的擴(kuò)大產(chǎn)品是一致，但在具體實(shí)施操作上有所不同。例如，景區(qū)、景點(diǎn)在實(shí)施價(jià)格折扣、饋贈(zèng)禮品等措施時(shí)，就不以是否為“團(tuán)體游客”作為上訴措施實(shí)施的依據(jù)，而是用游客是否進(jìn)行了“碳補(bǔ)償”活動(dòng)來(lái)作為措施實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。（5）潛在產(chǎn)品：低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中的潛在產(chǎn)品難以具象和描述，它屬于供求雙方都未曾發(fā)現(xiàn)和料到的，這或許是個(gè)人經(jīng)過(guò)一段旅程后的某種行為方式的改變、結(jié)交朋友、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品商機(jī)并與供給方形成合作關(guān)系等等。

三、低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的構(gòu)建

（一）核心利益（核心產(chǎn)品）的構(gòu)建

低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品核心利益是指旅游吸引物和產(chǎn)品品牌形象（低碳形象）。

低碳化的鄉(xiāng)村旅游吸引物便是在“鄉(xiāng)村性”的基礎(chǔ)上，融入低碳的概念，換言之，就是從宏觀層面上，整體打造低碳鄉(xiāng)村。根據(jù)我國(guó)“十二五”規(guī)劃綱要的要求，將全面啟動(dòng)綠色能源示范縣建設(shè)，爭(zhēng)取到2015年建成200個(gè)綠色能源示范縣、1000個(gè)太陽(yáng)能示范村。此舉為低碳鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)搭建了新平臺(tái)，作為產(chǎn)品供給方要積極抓住這個(gè)機(jī)遇。

目前，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的趨同性較強(qiáng)，缺乏建立鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品品牌的意識(shí)，由此構(gòu)建產(chǎn)品品牌形象變得尤為重要，而在低碳經(jīng)濟(jì)背景下，低碳鄉(xiāng)村游還是一個(gè)新的概念，搶占先機(jī)樹(shù)立獨(dú)特的品牌則具有重要意義。而旅游產(chǎn)品形象的形成是與旅游產(chǎn)品的宣傳、促銷(xiāo)緊密相關(guān)的。由此，樹(shù)立起低碳的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品形象則應(yīng)該參照產(chǎn)品形象的形成規(guī)律，在從產(chǎn)品生產(chǎn)到消費(fèi)的全過(guò)程中，運(yùn)用各種低碳措施，向旅游消費(fèi)者傳播鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的低碳形象。具體的舉措有，使用低碳形象的符號(hào)標(biāo)識(shí)、低碳化的宣傳手段（如減少紙品的印刷，開(kāi)展微博游等網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)，完善電子宣傳系統(tǒng)）、進(jìn)行低碳化的經(jīng)營(yíng)等。

（二）一般產(chǎn)品（有形產(chǎn)品）的構(gòu)建

低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中的有形產(chǎn)品主要包括低碳飲食、低碳建筑、低碳交通、低碳景區(qū)景點(diǎn)、低碳化設(shè)計(jì)的旅游活動(dòng)項(xiàng)目、旅游紀(jì)念品等。筆者在文獻(xiàn)整理的基礎(chǔ)上，選擇按照旅游產(chǎn)品傳統(tǒng)的食、住、行、游、購(gòu)五要素對(duì)一般產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)，并以此進(jìn)行低碳化建設(shè)的探討。具體如下：

1.低碳“食”

在鄉(xiāng)村旅游中，“食”成為了不可或缺甚至非常重要的一環(huán)，吃農(nóng)家飯、品野菜等成為重要的旅游產(chǎn)品項(xiàng)目，餐飲業(yè)也是一個(gè)高碳源。低碳“食”指的是餐飲供給者在為游客生產(chǎn)和消費(fèi)食品的過(guò)程中，使用綠色有機(jī)的食品原料，運(yùn)用低耗能、低排放的生產(chǎn)工藝技術(shù)，節(jié)約資源和能源，在滿(mǎn)足游客消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上，注意做到最大限度地減少碳排放以及對(duì)環(huán)境的污染。除了能源創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新之外餐飲供給者還可以從很多小處著手，逐步向低碳餐飲邁進(jìn)。例如，采用當(dāng)季的食材、推出四季菜譜，取消提供一次性餐具而使用消毒柜餐具，取消提供紙巾而改用消毒毛巾，服務(wù)員委婉地提醒游客吃素食和節(jié)約用餐等。

2.低碳“住”

此處的低碳“住”主要是指住宿飯店在為游客提供住店服務(wù)的過(guò)程中，采取低碳技術(shù)、措施，滿(mǎn)足游客的住宿需求。具體的改進(jìn)措施主要有：取消提供一次性洗漱用品、對(duì)每間房空間服務(wù)定時(shí)處理、改進(jìn)內(nèi)部供能設(shè)備、采用污水處理系統(tǒng)等。

3.低碳“行”

對(duì)于游客而言，交通工具的低碳技術(shù)應(yīng)用以及交通方式的選擇成為交通減排最為重要的環(huán)節(jié)。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的供給方而言，為游客提供方便的交通通達(dá)服務(wù)同時(shí)，需要最大限度地降低能耗，建設(shè)溫室氣體的排放和降低對(duì)環(huán)節(jié)的污染影響。具體改進(jìn)措施有：鄉(xiāng)村旅游景區(qū)開(kāi)通旅游專(zhuān)線車(chē)、倡導(dǎo)乘坐公共交通，機(jī)動(dòng)車(chē)一律不許進(jìn)入景區(qū)，景區(qū)內(nèi)為游客提供電能觀光車(chē)或自行車(chē)租借服務(wù)，景區(qū)建設(shè)生態(tài)停車(chē)場(chǎng)，景區(qū)步行道采用非化石加工材料鋪砌，如鵝卵石等。

4.低碳“游”

旅游活動(dòng)項(xiàng)目是低碳鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的重要組成部分，低碳“游”主要指的開(kāi)展低碳旅游活動(dòng)項(xiàng)目。因此，在低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的構(gòu)建中，低碳主題的旅游活動(dòng)項(xiàng)目策劃尤為重要。

在此，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的供給方開(kāi)展的低碳旅游活動(dòng)項(xiàng)目有很多，如建造低碳型的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點(diǎn)、景區(qū)景點(diǎn)積極開(kāi)展低碳旅游活動(dòng)，如植樹(shù)、自行車(chē)比賽、“變廢為寶”手工藝比賽等。另外，各鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)還可以依托自己的資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜，遵循獨(dú)特性原則，策劃組織具有地方特色的低碳鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)項(xiàng)目。

5.低碳“購(gòu)”

低碳“購(gòu)”主要從旅游紀(jì)念品和購(gòu)物行為方式兩個(gè)方面體現(xiàn)。具體而言，首先，旅游紀(jì)念品要注重低碳概念的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，遵循就地取材原則，保證產(chǎn)品的地方特色之外，還可以減少原料運(yùn)輸所產(chǎn)生的碳排放；其次，在購(gòu)物行為方式上，要注意減少使用過(guò)度包裝和塑料袋，創(chuàng)新購(gòu)物營(yíng)銷(xiāo)方式和購(gòu)物方式，如可以用“以物易物”的購(gòu)物方式，廢物回收，加強(qiáng)物品的循環(huán)利用。

（三）期望產(chǎn)品的構(gòu)建

期望產(chǎn)品主要包括低碳化的產(chǎn)品宣傳、咨詢(xún)等信息服務(wù)、低碳化的管理體系、低碳化的個(gè)等。具體而言，就是供給方應(yīng)加大對(duì)產(chǎn)品低碳化服務(wù)管理的力度，不僅使游客能獲得低碳旅游體驗(yàn)，了解或?qū)W習(xí)到低碳生活的實(shí)質(zhì)，從而對(duì)游客的日常生活和消費(fèi)行為帶來(lái)正面影響。

（四）擴(kuò)大產(chǎn)品的構(gòu)建

低碳化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中的擴(kuò)大產(chǎn)品，在引用其在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中本意概念的基礎(chǔ)上，可以將擴(kuò)大產(chǎn)品理解為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品供給者為吸引游客所采取系列促銷(xiāo)手段。如鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、景點(diǎn)在游客進(jìn)行“碳補(bǔ)償”活動(dòng)，可以通過(guò)實(shí)施價(jià)格折扣、饋贈(zèng)禮品等措施來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)游客。

（五）潛在產(chǎn)品的構(gòu)建

篇6

1. 鄉(xiāng)村社區(qū)

“社區(qū)”一詞源于拉丁語(yǔ),意思是共同的東西和親密的伙伴。20世紀(jì)30年代,等將“community”的概念引入中國(guó),翻譯為“社區(qū)”,并指出,“社區(qū)是若干社區(qū)群體(家庭、民族)或社會(huì)組織(相關(guān)團(tuán)體)聚集在一定地域里形成一個(gè)在生活上互相關(guān)聯(lián)的大集體。”當(dāng)代眾多學(xué)者對(duì)“社區(qū)”的概念進(jìn)行了界定,角度各不相同,在此我們認(rèn)為,社區(qū)是聚集在一定地域范圍內(nèi)的社會(huì)生活共同體,通常具備以下特征:①具有一定的地域范圍;②具有相同的文脈和共同的價(jià)值觀;③具有相同的生活習(xí)慣和風(fēng)俗;④成員間有共同的利益。按照此定義,鄉(xiāng)村居民長(zhǎng)期以來(lái)形成了共同的文化、價(jià)值觀、生活習(xí)慣和風(fēng)俗,無(wú)疑是最接近“社區(qū)”特征的社會(huì)單位。鄉(xiāng)村社區(qū)就是在一定鄉(xiāng)村地域上具有相對(duì)穩(wěn)定和完整的結(jié)構(gòu)、功能、動(dòng)態(tài)演化特征以及一定認(rèn)同感的社會(huì)空間,是鄉(xiāng)村社會(huì)的基本構(gòu)成單元和空間縮影。鄉(xiāng)村社區(qū)的基本特征可以概括為:小型、封閉性、同質(zhì)性和欠開(kāi)發(fā)性,社區(qū)內(nèi)部成員之間擁有親密的關(guān)系、共同的生活方式、強(qiáng)烈的群體感。

2. 鄉(xiāng)村旅游

對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究在國(guó)外已經(jīng)歷了數(shù)十年,焦點(diǎn)之一就是鄉(xiāng)村旅游的概念界定。學(xué)界普遍認(rèn)為“鄉(xiāng)村旅游”是具有復(fù)雜性和復(fù)合性的概念。歐盟(EU)和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD) (1994)將鄉(xiāng)村旅游(rural tourism)定義為發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動(dòng),并進(jìn)一步認(rèn)為“鄉(xiāng)村性(rurality)是鄉(xiāng)村旅游整體推銷(xiāo)的核心和獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)”。因而,認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該是發(fā)生于鄉(xiāng)村地區(qū),建立在鄉(xiāng)村世界的特殊面貌、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、空間開(kāi)闊和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)之上的旅游類(lèi)型。Bernard Lane(1994)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的概念做了較為全面的闡述,認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游的概念遠(yuǎn)不僅是在鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行的旅游活動(dòng)那么簡(jiǎn)單,鄉(xiāng)村地區(qū)本身就難以界定,不同的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)差異很大,鄉(xiāng)村旅游是一種復(fù)雜得多側(cè)面的旅游活動(dòng)。

我國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究起步較晚,可搜索到的文獻(xiàn)大都始于20世紀(jì)90年代初,前期主要是對(duì)國(guó)外的理論和實(shí)踐的介紹,創(chuàng)新性的研究集中產(chǎn)生于1998年以后。馬波(1995)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是“以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動(dòng)場(chǎng)所,以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對(duì)象系統(tǒng)的一種旅游類(lèi)型”。杜江和向萍(1999)認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)野農(nóng)村的風(fēng)光和活動(dòng)為吸引物、以都市居民為目標(biāo)市場(chǎng)、以滿(mǎn)足旅游者娛樂(lè)、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式。何景明等(2003)認(rèn)為狹義的鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū),以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)。劉德謙(2006)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,吸引旅游者前往休息、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動(dòng)。

無(wú)論學(xué)界從哪個(gè)角度進(jìn)行定義,有一點(diǎn)基本達(dá)成共識(shí),那就是“鄉(xiāng)村性”是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)屬性和獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。

3. 社區(qū)與旅游業(yè)

王剛,汪麗萍(1998)認(rèn)為社區(qū)參與是“社區(qū)居民作為社區(qū)管理的客體,更作為社區(qū)管理的主體,參加社區(qū)各種事務(wù)的行為”。其中,“社區(qū)居民”包括居民、政府、單位和社會(huì)團(tuán)體等,社區(qū)的各項(xiàng)事務(wù)包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)諸方面,社區(qū)參與的目標(biāo)取向是社區(qū)發(fā)展和人的全面發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

旅游業(yè)是一項(xiàng)社會(huì)化的產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村作為一個(gè)典型的社區(qū),發(fā)展旅游業(yè)將對(duì)其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、環(huán)境等各方面產(chǎn)生影響。筆者曾于2004-2005年間選取浙江省安吉縣的兩個(gè)村落進(jìn)行了有關(guān)鄉(xiāng)村旅游對(duì)社區(qū)影響的情況調(diào)研,得出了如圖1的影響模型:

另一方面,鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要依托,居民對(duì)于發(fā)展旅游業(yè)的積極或消極的態(tài)度對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有舉足輕重的作用。因此,將鄉(xiāng)村居民納入到旅游業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,積極的“社區(qū)參與”就成為鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展的重要保障。世界旅游組織、世界旅游理事會(huì)和地球理事會(huì)聯(lián)合頒布的《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》,明確提出將居民作為關(guān)懷對(duì)象,把居民參與作為旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中的一項(xiàng)重要內(nèi)容和不可缺少的環(huán)節(jié)。劉緯華(2000)認(rèn)為社區(qū)參與是把社區(qū)作為旅游發(fā)展的主體進(jìn)入旅游規(guī)劃、旅游開(kāi)發(fā)的決策和執(zhí)行體系中。

二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的社區(qū)參與現(xiàn)狀

1. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中社區(qū)參與的基本方式

(1)自主經(jīng)營(yíng)模式

這是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期的一種參與模式,由農(nóng)戶(hù)自發(fā)經(jīng)營(yíng),項(xiàng)目的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)不分離。這種模式通常投入較少,接待量有限,鄉(xiāng)村文化保留得最真實(shí)和完整。但受管理水平和資金投入的影響,旅游的帶動(dòng)效應(yīng)有限。

(2)“農(nóng)戶(hù)+企業(yè)”模式

該模式通過(guò)引進(jìn)旅游公司的管理,對(duì)農(nóng)戶(hù)的接待服務(wù)進(jìn)行規(guī)范,避免因無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)而損害游客的利益。吸納農(nóng)戶(hù)參與鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)與管理,能夠充分利用農(nóng)戶(hù)閑置的資產(chǎn)、富余的勞動(dòng)力和各種農(nóng)事活動(dòng),來(lái)豐富旅游活動(dòng)。利益分配是這一模式中非常關(guān)鍵的因素,在實(shí)踐過(guò)程中往往成為矛盾的焦點(diǎn)。

(3)“社區(qū)+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”模式

這一模式是“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”模式的延伸。旅游公司與社區(qū)(村委會(huì))進(jìn)行合作,再通過(guò)社區(qū)組織農(nóng)戶(hù)參與旅游發(fā)展。公司一般不與農(nóng)戶(hù)直接接觸,但會(huì)對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),并制定相關(guān)規(guī)定,規(guī)范農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)行為,確保旅游服務(wù)質(zhì)量。在此模式中,社區(qū)是旅游公司與農(nóng)戶(hù)之間的橋梁和紐帶,同時(shí),還可對(duì)公司起到監(jiān)督作用,保證鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。

(4)股份制模式

這一模式將鄉(xiāng)村旅游資源界定為國(guó)家產(chǎn)權(quán)、鄉(xiāng)村集體產(chǎn)權(quán)、村民小組產(chǎn)權(quán)和農(nóng)戶(hù)個(gè)人產(chǎn)權(quán)四種產(chǎn)權(quán)主體,通過(guò)合作的形式發(fā)展旅游業(yè),國(guó)家、集體和農(nóng)戶(hù)參與各方按照各自的股份獲得相應(yīng)的收益。這種模式,產(chǎn)權(quán)關(guān)系明晰,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益均沾,有利于調(diào)動(dòng)農(nóng)戶(hù)參與發(fā)展旅游的積極性。

2. 基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

(1)鄉(xiāng)村社區(qū)參與旅游發(fā)展的領(lǐng)域較單一

鄉(xiāng)村居民參與旅游業(yè)的領(lǐng)域很多,參與范圍應(yīng)貫穿旅游發(fā)展的全過(guò)程。但目前,鄉(xiāng)村居民參與旅游業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在提供旅游接待服務(wù)、參與利潤(rùn)分配、接受旅游培訓(xùn)等,還缺少對(duì)很多實(shí)質(zhì)性環(huán)節(jié)的參與,如旅游規(guī)劃和決策過(guò)程、鄉(xiāng)村文化和自然環(huán)境的保護(hù)。事實(shí)上,當(dāng)居民意識(shí)到自己能夠?qū)β糜伍_(kāi)發(fā)施加影響時(shí),他們就更傾向于對(duì)發(fā)展旅游業(yè)持積極的態(tài)度(Inskeep,1991);鄉(xiāng)村的自然和文化環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ),更是鄉(xiāng)村居民賴(lài)以生存的根基,其保護(hù)和傳承必須要有社區(qū)居民的支持和參與。

(2)社區(qū)居民的經(jīng)濟(jì)收益有限甚至出現(xiàn)負(fù)收益

盡管發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能給社區(qū)及其居民帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)收益,但實(shí)際上,除了少部分自主經(jīng)營(yíng)的居民能夠獲得較為豐厚的收益外,參與旅游業(yè)的居民從事的主要是接待服務(wù)工作,經(jīng)濟(jì)收入低,大部分利益為外來(lái)企業(yè)和從業(yè)人員所得。一部分居民由于旅游開(kāi)發(fā)喪失了土地和賴(lài)以生存的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)(如農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)),所得的補(bǔ)償款不足以彌補(bǔ)損失。此外,由于發(fā)展旅游業(yè)而帶來(lái)物價(jià)上漲、生活成本增加,抵消了一部分經(jīng)濟(jì)收益,甚至出現(xiàn)負(fù)收益。

(3)社區(qū)居民的社會(huì)關(guān)系日益緊張

在部分鄉(xiāng)村,旅游業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致了居民之間的關(guān)系日益緊張,其中較為重要的原因是搶奪客源和旅游資源的產(chǎn)權(quán)。一部分人因?yàn)槁糜螛I(yè)而“先富起來(lái)”,引起其他居民的嫉妒;旅游業(yè)所帶來(lái)的環(huán)境污染、交通堵塞等后果則需要整個(gè)社區(qū)及其居民來(lái)承擔(dān),這也引起了居民的不滿(mǎn),從而導(dǎo)致摩擦甚至沖突事件。此外,個(gè)別鄉(xiāng)村居民經(jīng)受不住誘惑而采取不法手段謀利,以次充好、偷盜、詐騙等事件屢有發(fā)生。上述情況不但有損旅游業(yè)的健康發(fā)展,長(zhǎng)期來(lái)看,將嚴(yán)重影響鄉(xiāng)村社區(qū)的穩(wěn)定和“鄉(xiāng)村性”的傳承。

三、展望

1. 基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新模式

前文介紹了幾種常見(jiàn)的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的方式,經(jīng)過(guò)實(shí)踐的檢驗(yàn),都具有一定的適應(yīng)性和局限性。鑒于當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與中存在的問(wèn)題,亟須創(chuàng)新模式,提高社區(qū)參與的績(jī)效。

(1)“政府+農(nóng)戶(hù)+NPO”模式

這種模式適用于經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)、基礎(chǔ)設(shè)施條件較好、依托城鎮(zhèn)客源的鄉(xiāng)村社區(qū)。政府介入鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,包括鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃決策、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、規(guī)范和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)和保護(hù)等,有利于鄉(xiāng)村旅游的有序發(fā)展。NPO(Non-profit Organization)意為非營(yíng)利組織,例如鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì),主要起到自律、管理、監(jiān)督和協(xié)調(diào)的功能。當(dāng)NPO的作用得以充分發(fā)揮時(shí),政府可逐步退出運(yùn)作。

(2)“政府+農(nóng)戶(hù)+企業(yè)+NPO”模式

這種模式適用于經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后但旅游資源開(kāi)發(fā)條件較好的地區(qū)。當(dāng)?shù)胤秸疅o(wú)力承擔(dān)所有開(kāi)發(fā)費(fèi)用時(shí),旅游開(kāi)發(fā)企業(yè)可為其提供資金支持,并且承擔(dān)提供就業(yè)、培訓(xùn)等責(zé)任;旅行社負(fù)責(zé)開(kāi)拓市場(chǎng),招徠客源。

由于鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后、社區(qū)居民的綜合素質(zhì)偏低,其對(duì)鄉(xiāng)村旅游的參與度往往較低,主要局限于提供旅游服務(wù)、文藝表演等相對(duì)較淺的層次。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中,需要加強(qiáng)對(duì)居民的培訓(xùn)和指導(dǎo),提高其對(duì)參與的認(rèn)識(shí)和能力。

2. 鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與機(jī)制設(shè)計(jì)

通過(guò)鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與機(jī)制的設(shè)計(jì),包括引導(dǎo)機(jī)制、咨詢(xún)機(jī)制、利益保障機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制,為鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展提供保障。

引導(dǎo)機(jī)制包括教育培訓(xùn)和輿論宣傳,提高鄉(xiāng)村旅游各參與方的認(rèn)知水平,明確在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中的權(quán)、責(zé)、利,并掌握一定的參與技能,如民主意識(shí)、溝通技巧等。

咨詢(xún)機(jī)制應(yīng)貫穿于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的全過(guò)程,對(duì)旅游開(kāi)發(fā)的目標(biāo)、途徑等戰(zhàn)略性問(wèn)題,旅游發(fā)展的具體思路等問(wèn)題,廣泛征求社區(qū)居民的意見(jiàn)和建議;充分發(fā)揮NPO的作用,拓展鄉(xiāng)村居民參與旅游發(fā)展的廣度和深度。

利益保障機(jī)制通過(guò)立法明晰產(chǎn)權(quán)、規(guī)范土地流轉(zhuǎn)過(guò)程、嚴(yán)格執(zhí)行征地補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)以及確立利益分配制度等手段,切實(shí)保護(hù)社區(qū)居民的利益,以此提高其參與旅游發(fā)展的積極性和滿(mǎn)意度。

監(jiān)督機(jī)制為鄉(xiāng)村社區(qū)居民的合法權(quán)益提供保障,可由地方政府或人大成立專(zhuān)門(mén)的執(zhí)法和監(jiān)督部門(mén),也可由參與各方共同組成監(jiān)督機(jī)構(gòu),或由NPO履行監(jiān)督職責(zé),確保社區(qū)居民的普遍利益得到保護(hù)。

結(jié)語(yǔ)

十七屆三中全會(huì)將發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)列為黨和國(guó)家的工作重點(diǎn),并指出,必須不斷解放和發(fā)展農(nóng)村社會(huì)生產(chǎn)力,將改革創(chuàng)新作為農(nóng)村發(fā)展的根本動(dòng)力。同時(shí),將切實(shí)保障農(nóng)民權(quán)益作為農(nóng)村一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容,面臨著很多新問(wèn)題和新機(jī)遇。通過(guò)創(chuàng)新社區(qū)參與旅游發(fā)展的模式,引入引導(dǎo)、咨詢(xún)、利益保障和監(jiān)督四大機(jī)制,將有助于推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游健康有序的發(fā)展。

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篇7

國(guó)內(nèi)有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的定義較多，何景明和李立華（關(guān)于“鄉(xiāng)村旅游”概念的探討《西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版）》 2002年05期）認(rèn)為狹義的鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)，以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游的概念包含了兩個(gè)方面：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物，二者缺一不可。

二.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況

（一）傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游

出現(xiàn)在工業(yè)革命以后，主要源于一些來(lái)自農(nóng)村的城市居民以“回老家”度假的形式出現(xiàn)。雖然傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游對(duì)當(dāng)?shù)貢?huì)產(chǎn)生一些有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)影響，并增加了城鄉(xiāng)交流機(jī)會(huì)，但它與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游有很大的區(qū)別，主要體現(xiàn)在：傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)主要在假日進(jìn)行；沒(méi)有有效地促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展；沒(méi)有給當(dāng)?shù)卦黾泳蜆I(yè)機(jī)會(huì)和改善當(dāng)?shù)氐慕鹑诃h(huán)境。實(shí)際上，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游在世界許多發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家目前都廣泛存在，在中國(guó)常常把這種傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游歸類(lèi)于探親旅游。

（二）現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游

在20世紀(jì)80年代出現(xiàn)在農(nóng)村區(qū)域的一種新型的旅游模式，尤其是在20世紀(jì)90年代以后發(fā)展迅速，旅游者的旅游動(dòng)機(jī)明顯區(qū)別于回老家的傳統(tǒng)旅游者。現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的特征主要表現(xiàn)為：旅游的時(shí)間不僅僅局限于假期；現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游者充分利用農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境和建筑、文化等資源；現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)不僅僅表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)卦黾恿素?cái)政收入，還表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)還給當(dāng)?shù)厮ト醯膫鹘y(tǒng)經(jīng)濟(jì)注入了新的活力。

現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有積極的推動(dòng)作用，隨著具有現(xiàn)代人特色旅游者迅速增加，現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的有效手段。因此非常有必要分清這種“回老家”的旅游或者傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的區(qū)別。目前我們談?wù)摰泥l(xiāng)村旅游是指現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游。

三.鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)分析

（一）鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)主要以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主，目前正向以觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)等為一體的綜合型方向發(fā)展，其中國(guó)內(nèi)游客參與率和回游率比較高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游；以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游和以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游等幾個(gè)方面。

（二）鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)類(lèi)型

鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展，逐漸呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和產(chǎn)品的多樣化。國(guó)外一些與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的旅游主要有：農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)莊旅游、綠色旅游、一般指偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化和民俗文化旅游和區(qū)域的旅游等。

綜合國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀和其它學(xué)者的研究成果，鄉(xiāng)村旅游基本類(lèi)型歸納為以下幾類(lèi)：

1.以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題的觀光型鄉(xiāng)村旅游。

2.以農(nóng)莊或農(nóng)場(chǎng)旅游為主，包括休閑農(nóng)莊，觀光果園，茶園、花園，休閑漁場(chǎng)，農(nóng)業(yè)教育園，農(nóng)業(yè)科普示范園等，體現(xiàn)休閑、娛樂(lè)和增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)為主題鄉(xiāng)村旅游。

3.以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)文化為主題的民俗文化、民族文化及鄉(xiāng)土文化為主題的鄉(xiāng)村旅游。

4.以康體療養(yǎng)和健身娛樂(lè)為主題的康樂(lè)型鄉(xiāng)村旅游。

（三）鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中的問(wèn)題分析

目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題主要有以下幾個(gè)方面：

1.對(duì)鄉(xiāng)村旅游層面理解不深，概念混亂。目前部分學(xué)者將鄉(xiāng)村旅游等同于農(nóng)業(yè)旅游，有的甚至片面地理解為農(nóng)業(yè)觀光旅游，嚴(yán)重地降低了鄉(xiāng)村旅游的豐富性，掩蓋了鄉(xiāng)村旅游所包含的其他類(lèi)型。許多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)多以單純的農(nóng)業(yè)觀光為主，多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品未能真正體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)層面，有的甚至歪曲了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，影響了產(chǎn)品的吸引力。

2.鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)和開(kāi)發(fā)存在各自為政的現(xiàn)象，品牌效應(yīng)差，文化內(nèi)涵挖掘不夠。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)中普遍存在各自為政的現(xiàn)象，資源與資金沒(méi)有形成有效合力，鄉(xiāng)村旅游普遍存在規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)者品牌意識(shí)淡薄的現(xiàn)象。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中片面強(qiáng)調(diào)對(duì)鄉(xiāng)村自然資源的開(kāi)發(fā)，而忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵開(kāi)發(fā)以及對(duì)鄉(xiāng)村旅游文化狹義和片面的理解，忽視了對(duì)農(nóng)村其它資源的開(kāi)發(fā)和利用。

3.普遍缺乏規(guī)劃和策劃，許多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中城市化傾向明顯。由于資金缺乏，沒(méi)有對(duì)旅游資源進(jìn)行論證、規(guī)劃和策劃就匆忙上馬，開(kāi)發(fā)中只重規(guī)模，不講質(zhì)量，粗制濫造，許多鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)存在較大的盲目性，只考慮當(dāng)前，不顧長(zhǎng)遠(yuǎn)，有的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)本身就是一種破壞。此外部分鄉(xiāng)村在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí)，人工痕跡過(guò)于明顯，農(nóng)村旅社建成高樓大廈，城市化傾向嚴(yán)重，影響鄉(xiāng)村旅游的特色。

此外目前我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游多以專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品出現(xiàn)，如觀光果園、觀光茶園、高科技農(nóng)藝園、多功能花卉園、休閑漁場(chǎng)等，與其它景區(qū)和自然資源結(jié)合程度不夠，旅游從業(yè)人員中農(nóng)村人員偏少，旅游收益主體不以農(nóng)民為主。而發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游主要是為了增加農(nóng)民收入，尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)民的收入，一般以小型開(kāi)發(fā)為主，農(nóng)戶(hù)為參與主體，旅游收入只是對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的一種補(bǔ)充，這與我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游有較大的區(qū)別。

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篇8

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題嚴(yán)重影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和進(jìn)步，造成這一問(wèn)題的原因有很多，其中最重主要的是鄉(xiāng)村旅游人才的匱乏，以及對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)問(wèn)題的忽略。

一、鄉(xiāng)村旅游人才的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）鄉(xiāng)村旅游人才從業(yè)人數(shù)多，文化素質(zhì)低

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要打造一支高素質(zhì)、高技能以及高水平的旅游行政人員和經(jīng)理人、旅游經(jīng)營(yíng)者以及服務(wù)者，其中旅游行政人員數(shù)量不多、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)理人嚴(yán)重不足以及鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者和服務(wù)者雖然在數(shù)量上有發(fā)展優(yōu)勢(shì)，但是整體的文化素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能發(fā)展水平低下。

由于鄉(xiāng)村旅游大部分的從業(yè)人員文化素質(zhì)較低，導(dǎo)致在鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)的過(guò)程中出現(xiàn)以下情況：

（1）觀念落后

鄉(xiāng)村旅游工作者中很多都是農(nóng)民，沒(méi)有接受過(guò)正規(guī)的教育培訓(xùn)，同時(shí)也缺乏旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于旅游認(rèn)識(shí)不足。城市近郊雖然已經(jīng)開(kāi)始享受旅游開(kāi)發(fā)的成功，但是鄉(xiāng)村現(xiàn)今還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)旅游開(kāi)發(fā)，以湖南永州市作為研究對(duì)象，永州雖然是一個(gè)千年古城，擁有著十分豐富的旅游資源，但是，對(duì)外開(kāi)放的旅游業(yè)仍然是空白區(qū)域。

（2）經(jīng)營(yíng)管理能力低下

由于鄉(xiāng)村受教育的水平較低，導(dǎo)致鄉(xiāng)村村民對(duì)于旅游缺乏概念認(rèn)識(shí)，只是單純的認(rèn)為農(nóng)村的空房子能夠用于接待旅游者，對(duì)于旅游景點(diǎn)的規(guī)劃問(wèn)題以及景點(diǎn)建設(shè)和旅游接待、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等問(wèn)題完全沒(méi)有概念，因此，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)水平低下、收入水平不足以及發(fā)展水平落后等問(wèn)題。

（二）鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)嚴(yán)重不足

從我國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展至今，各地開(kāi)始逐漸的增加對(duì)鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，但是發(fā)展速度較慢，大部分從事鄉(xiāng)村旅游的人員主要來(lái)源于農(nóng)村本身的勞動(dòng)力，專(zhuān)業(yè)的旅游人員嚴(yán)重缺乏，并且，由于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，很多的人開(kāi)始投入到鄉(xiāng)村旅游事業(yè)中來(lái)，很多的非專(zhuān)業(yè)人員由于缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起著嚴(yán)重的負(fù)面作用。同時(shí)，針對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才的培訓(xùn)嚴(yán)重不足，國(guó)家和地方政府并沒(méi)有進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，同時(shí)也沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)的投入發(fā)展，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游一直處于專(zhuān)業(yè)化欠缺的發(fā)展背景下。

（三）院校培訓(xùn)的旅游專(zhuān)業(yè)人才多，到農(nóng)村進(jìn)行就業(yè)的數(shù)量少

伴隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，旅游專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍也在不斷的發(fā)展、壯大，根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，旅游學(xué)院的專(zhuān)業(yè)旅游學(xué)生的數(shù)量足夠滿(mǎn)足旅游業(yè)的發(fā)展，但是，對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來(lái)說(shuō)，雖然有著很好的發(fā)展前景，但是由于鄉(xiāng)村旅游工作地點(diǎn)以及生活條件的限制問(wèn)題，導(dǎo)致大部分的旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生或者工作人員并不會(huì)主動(dòng)的選擇進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游業(yè)，很多的旅游專(zhuān)業(yè)人才寧愿進(jìn)行改行發(fā)展，也不愿意去從事鄉(xiāng)村旅游事業(yè)，這就導(dǎo)致旅游裝爺人才的大量流失，對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。

二、鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)

（一）政府的引導(dǎo)和管理

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要政府進(jìn)行管理和引導(dǎo)，并且政府部門(mén)還要為鄉(xiāng)村旅游制定相應(yīng)的旅游規(guī)劃，積極的為鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)提供基礎(chǔ)設(shè)施，并且進(jìn)行積極的對(duì)外宣傳。針對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)，主要要從以下兩個(gè)方面進(jìn)行著手：

第一，政府首先要高度重視鄉(xiāng)村旅游人才的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)問(wèn)題，并且將規(guī)劃問(wèn)題放在旅游規(guī)劃中，對(duì)鄉(xiāng)村旅游報(bào)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)定，為鄉(xiāng)村旅游人員指導(dǎo)相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證鄉(xiāng)村旅游人員能夠做到專(zhuān)業(yè)性發(fā)展。

第二是，政府部門(mén)要從鄉(xiāng)村村民觀念和農(nóng)民的旅游知識(shí)技能兩個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，政府部門(mén)通過(guò)積極的資金投入，逐漸的對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)觀念的灌輸，并且對(duì)農(nóng)民進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

（二）院校參與

篇9

收錄日期：2015年10月29日

一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概述

（一）鄉(xiāng)村旅游概念界定。鄉(xiāng)村旅游的概念問(wèn)題涉及到鄉(xiāng)村旅游概念體系的構(gòu)建，國(guó)內(nèi)外學(xué)者都非常重視鄉(xiāng)村旅游概念的研究，但目前國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的概念界定還未達(dá)成一致。在國(guó)外，鄉(xiāng)村旅游在不同國(guó)家的內(nèi)涵有所不同。英語(yǔ)里與鄉(xiāng)村旅游有關(guān)的詞有“Rural Tourism”（鄉(xiāng)村旅游）、“Agrotourism/Agritourism”（農(nóng)業(yè)旅游）、“FarmTourism”（農(nóng)莊旅游）、“Village Tourism”（村莊旅游）等，也有很多學(xué)者將“Rural Tourism”（鄉(xiāng)村旅游）、“Agrotourism/Agritourism”（農(nóng)業(yè)旅游）、“FarmTourism”（農(nóng)莊旅游）、“Village Tourism”（村莊旅游）等提法不加區(qū)分，相互替代，例如Inskeep、Deegan&Dineen等學(xué)者。但提得最多的還是“Rural tourism”（鄉(xiāng)村旅游）和“Agrotourism/Agritourism”（農(nóng)業(yè)旅游）。在東亞和東南亞地區(qū)，傳統(tǒng)上將旅游稱(chēng)為觀光的國(guó)家和地區(qū)則稱(chēng)之為“農(nóng)業(yè)觀光旅游”。歐洲聯(lián)盟（EU）和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織（OECD，1994）將鄉(xiāng)村旅游（Rural tourism）定義為發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動(dòng)。其中，“鄉(xiāng)村性（Rurality）是鄉(xiāng)村旅游整體推銷(xiāo)的核心和獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)”。由于鄉(xiāng)村旅游本身所具有的復(fù)雜性和多樣性，導(dǎo)致國(guó)外學(xué)術(shù)界對(duì)鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)概念有著各自不同的理解方式，但是從本質(zhì)上講，基本上都認(rèn)同鄉(xiāng)村性（Rurality）是吸引旅游者進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，是用以區(qū)別城市旅游和界定鄉(xiāng)村旅游的最重要標(biāo)志。在國(guó)內(nèi)，學(xué)者們也從不同的角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游作出了定義，這里就不一一贅述了。但不管從哪個(gè)角度進(jìn)行的定義，關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的概念界定，以下兩點(diǎn)已達(dá)成共識(shí)：其一，鄉(xiāng)村旅游是依托特色村容村貌、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)野田園風(fēng)光等資源，為游客提供觀光游覽、休閑度假、娛樂(lè)體驗(yàn)、康體健身、會(huì)務(wù)等項(xiàng)目的新興旅游方式；其二，鄉(xiāng)村旅游發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，且“鄉(xiāng)村性”為核心吸引要素，因而是與都市旅游相對(duì)存在的區(qū)域綜合性旅游形式。因此，只有把握鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性，才能逐漸形成統(tǒng)一的鄉(xiāng)村旅游概念，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游研究的理論體系。

本文援引中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所郭煥成學(xué)者在2010年對(duì)鄉(xiāng)村旅游作出的定義：鄉(xiāng)村旅游，是指以鄉(xiāng)村地區(qū)為活動(dòng)場(chǎng)所，利用鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然環(huán)境、田園景觀、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)、民俗文化風(fēng)情、農(nóng)耕文化、農(nóng)舍村落等資源，為城市游客提供觀光、休閑、體驗(yàn)、健身、娛樂(lè)、購(gòu)物、度假的一種新的旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游既包括鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)旅游，又包括鄉(xiāng)村民俗文化風(fēng)情旅游，還包括鄉(xiāng)村休閑度假旅游和鄉(xiāng)村自然生態(tài)旅游，是具有區(qū)域性和綜合性的新型旅游業(yè)。從依托的旅游資源類(lèi)別來(lái)看，鄉(xiāng)村旅游可以分為：觀光農(nóng)業(yè)旅游、民俗文化旅游、休閑度假旅游和自然生態(tài)旅游等。

（二）鄉(xiāng)村旅游的起源。現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀(jì)30年代的歐洲，20世紀(jì)60年代西班牙開(kāi)始發(fā)展現(xiàn)代意義上的鄉(xiāng)村旅游，1865年意大利“農(nóng)業(yè)與全國(guó)協(xié)會(huì)”的成立標(biāo)志著現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游誕生。隨后，美國(guó)、日本、波蘭等國(guó)先后推出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村旅游逐漸發(fā)展起來(lái)。20世紀(jì)80年代后，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，鄉(xiāng)村旅游已頗具規(guī)模，并且已走上規(guī)范化發(fā)展的道路，顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＮ覈?guó)在20世紀(jì)70年代初期，為外事接待的需要，采用定點(diǎn)方式開(kāi)展了一些具有鄉(xiāng)村旅游性質(zhì)的政治性接待活動(dòng)，譬如北京近郊的四季青、山西昔陽(yáng)縣大寨大隊(duì)、天津靜海縣小靳莊、上海崇明島等；但我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游起源于80年代末深圳的“荔枝節(jié)”，當(dāng)時(shí)的深圳開(kāi)辦了“荔枝節(jié)”，主要目的是為了招商引資，緊接著又開(kāi)辦了采摘園，取得了較好的效益，于是各地紛紛效仿；到了90年代初，鄉(xiāng)村旅游被當(dāng)作脫貧和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一種形式，在四川成都的郊區(qū)――龍泉驛書(shū)房村的桃花節(jié)的成功示范效應(yīng)的帶動(dòng)下，全國(guó)各地掀起了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的。

（三）我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展特點(diǎn)。一是豐富性。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游資源豐富，在廣大的鄉(xiāng)村地區(qū)，鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光、生產(chǎn)生活形態(tài)、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、農(nóng)耕文化、農(nóng)舍村落等都是旅游資源，既有自然景觀，又有人文景觀，既有農(nóng)業(yè)資源，又有文化資源；二是地域性。鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)都發(fā)生在城市以外的鄉(xiāng)村地區(qū)，我國(guó)地域廣闊，由于地理環(huán)境的區(qū)域差異及民族差異，必然導(dǎo)致不同地方的鄉(xiāng)村有著不同的自然風(fēng)光、農(nóng)事習(xí)俗和民俗傳統(tǒng)，因而鄉(xiāng)村旅游的地域差異性特征較為明顯；三是文化性。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，地域廣闊，民族眾多，鄉(xiāng)村勞作形式各異，有刀耕火種、水車(chē)灌溉、漁鷹捕魚(yú)、采藥采茶等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，還有多姿多彩的鄉(xiāng)村民風(fēng)民俗、傳統(tǒng)節(jié)日、民間工藝、民間文藝等文化形態(tài)，這些鄉(xiāng)村旅游資源，充滿(mǎn)了濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息；四是體驗(yàn)性。鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)向農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村的延伸與拓展，它將旅游活動(dòng)由觀光游覽式提升到參與體驗(yàn)式的層面。例如，鄉(xiāng)村旅游中最常見(jiàn)的垂釣、采摘、種植、喂養(yǎng)、傳統(tǒng)手工藝制作、特色農(nóng)產(chǎn)品加工等參與性活動(dòng)，使旅游者在欣賞到優(yōu)美的田園風(fēng)光的同時(shí)，又為其提供了實(shí)踐和參與的機(jī)會(huì)，讓游客可以在熱汗淋漓的農(nóng)耕忙碌中，體會(huì)到勞動(dòng)所帶來(lái)的全新生活體驗(yàn)，最后還能如愿購(gòu)得自己的勞動(dòng)果實(shí)，又能增進(jìn)游客對(duì)農(nóng)村生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)；五是季節(jié)性。鄉(xiāng)村旅游所依托的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，由于生產(chǎn)的各個(gè)階段深受水、土、光、熱等自然因素的影響和制約，具有明顯的季節(jié)性，使得鄉(xiāng)村旅游在一年之中會(huì)出現(xiàn)較為明顯的淡旺季之分。春天百花盛開(kāi)，氣溫適宜，秋天碩果累累，是出游的旺季；而夏熱冬寒，氣溫高低變化極端，是出游的淡季；六是生態(tài)性。鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)游客是城市居民，其對(duì)游客的吸引力主要在于鄉(xiāng)村景觀的原生態(tài)性及濃厚的鄉(xiāng)土文化氛圍。而鄉(xiāng)村旅游所依托的自然風(fēng)光與文化景觀都是人類(lèi)長(zhǎng)期適應(yīng)自然、改造自然而創(chuàng)造的，既保留著原來(lái)的自然風(fēng)貌，又有著濃濃的鄉(xiāng)土風(fēng)情，“古老、原始、純真”的鄉(xiāng)土特點(diǎn)，使得鄉(xiāng)村旅游表現(xiàn)出貼近自然、返璞歸真及人與自然和諧的生態(tài)性特點(diǎn)；七是效益性。出于保護(hù)鄉(xiāng)村原真性的考慮，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游只需在原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和資源基礎(chǔ)上，做好科學(xué)規(guī)劃，對(duì)道路交通、基礎(chǔ)配套設(shè)施等進(jìn)行適當(dāng)改善，將現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源略加整修與管理，就可以較好地滿(mǎn)足旅游者的需求。開(kāi)發(fā)難度小、投資少、見(jiàn)效快、效益較好。

二、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類(lèi)型

全國(guó)鄉(xiāng)村旅游已進(jìn)入蓬勃發(fā)展時(shí)期，各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展熱情高漲。目前全國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類(lèi)型豐富，總結(jié)歸納起來(lái)，按照鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的功能分類(lèi)，大致可以分為以下七大特色產(chǎn)品類(lèi)型：一是觀光游覽型。這類(lèi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是依托鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、田園風(fēng)光及人文景觀設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)出來(lái)的旅游產(chǎn)品。例如，農(nóng)業(yè)觀光、花卉農(nóng)業(yè)觀光、果園觀光、茶園觀光和古村落觀光等都屬于觀光游覽型旅游產(chǎn)品；二是農(nóng)業(yè)科普型。這種類(lèi)型的產(chǎn)品融合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，將成規(guī)模的農(nóng)業(yè)種植基地打造成為鄉(xiāng)村休閑景觀供游客觀賞，是集科教性、參與性、趣味性于一體的具有田園風(fēng)光的新型鄉(xiāng)村休閑旅游形式；三是農(nóng)事體驗(yàn)型。主要是結(jié)合農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化生活等內(nèi)容，以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、購(gòu)農(nóng)家物、干農(nóng)家活”，體驗(yàn)農(nóng)村文化、生活為特色的鄉(xiāng)村休閑旅游形式；四是民俗體驗(yàn)型。主要是以鄉(xiāng)村歷史古跡、古村落、古民居、特色村莊、紅色遺址為載體，以歷史事件、傳奇人物為補(bǔ)充，深入挖掘民俗文化和鄉(xiāng)村風(fēng)情，吸引游客參觀考察、觀光體驗(yàn)的旅游形式；五是商務(wù)度假型。這類(lèi)產(chǎn)品主要利用鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌為旅游者提供一種返璞歸真的自然享受，但這些休閑會(huì)所和度假村在格局上卻保留著城市酒店的風(fēng)格，因此在某種程度上主要還是吸引會(huì)議型、休閑型、度假型客人，并非是鄉(xiāng)村休閑游旅游者；六是康體保健型。可以消除游客疲勞、增進(jìn)身體健康，滿(mǎn)足游客對(duì)康體養(yǎng)生的需求。這類(lèi)產(chǎn)品，一般要求鄉(xiāng)村自然環(huán)境環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、陽(yáng)光充足、空氣中氧離子含量高等。目前，國(guó)內(nèi)康體保健型產(chǎn)品主要有：森林浴、日光浴、溫泉浴、劃船、垂釣、遠(yuǎn)足、高爾夫等；七是休閑拓展型。主要是利用鄉(xiāng)村的崇山峻嶺、郊野田原，開(kāi)展登山、攀巖、露營(yíng)、野炊等活動(dòng)，讓游客盡情投入大自然的懷抱，感受不同于鋼筋水泥的自然風(fēng)光，從極具樂(lè)趣、挑戰(zhàn)的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)中感受刺激，在與自然險(xiǎn)阻的拼搏與較量中，不斷磨煉自我意志的旅游形式。

三、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題

（一）產(chǎn)品粗糙，缺乏文化底蘊(yùn)。許多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還停留在表層開(kāi)發(fā)，缺乏創(chuàng)新和深度開(kāi)發(fā)。產(chǎn)品粗糙、無(wú)特色、城市化傾向普遍、鄉(xiāng)土氣息不濃。例如，有些地方的鄉(xiāng)村旅游還沒(méi)和城市旅游區(qū)別開(kāi)，有的農(nóng)戶(hù)為營(yíng)造所謂的“高檔舒適”，將民居改成“標(biāo)準(zhǔn)間”，將前庭后院的鄉(xiāng)村景象刻意雕斑成“城市園林”，失去了鄉(xiāng)村旅游原汁原味的鄉(xiāng)土原生態(tài)本色。另外，各地在鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，存在重物質(zhì)景觀資源開(kāi)發(fā)、輕非物質(zhì)文化資源開(kāi)發(fā)的現(xiàn)象。在打造古鎮(zhèn)古村和古建筑景觀以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范觀光園區(qū)等方面下的工夫多，而對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝、民風(fēng)民俗等非物質(zhì)文化資源和特色旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)比較少。導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游的“生態(tài)性、文化性”逐漸削弱，同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重，滿(mǎn)足不了游客的高文化品位需求。

（二）產(chǎn)品類(lèi)型同質(zhì)化嚴(yán)重。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品從結(jié)構(gòu)來(lái)看，觀光型產(chǎn)品居多，休閑、度假、參與等專(zhuān)項(xiàng)類(lèi)產(chǎn)品缺乏，難以滿(mǎn)足廣大游客多層次、個(gè)性化的旅游消費(fèi)需求。特別是在小區(qū)域內(nèi)，眾多的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)更是具有明顯的相似性，產(chǎn)品雷同、品味不高。例如，鄉(xiāng)村旅游的主打產(chǎn)品――農(nóng)家樂(lè)，產(chǎn)品準(zhǔn)入門(mén)檻低，簡(jiǎn)單效仿重復(fù)建設(shè)，服務(wù)項(xiàng)目大同小異。現(xiàn)在各個(gè)“農(nóng)家樂(lè)”提供的服務(wù)項(xiàng)目都停留于吃農(nóng)家飯、賞農(nóng)家景、釣魚(yú)、喝茶、唱歌、打牌等常規(guī)活動(dòng)，缺少創(chuàng)新，難以形成具有獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)的旅游吸引力，彼此競(jìng)爭(zhēng)加劇，導(dǎo)致效益下降。

（三）體驗(yàn)性產(chǎn)品缺乏。鄉(xiāng)村旅游旨在給城市居民提供一個(gè)認(rèn)識(shí)農(nóng)村、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活、追尋古樸民風(fēng)民俗的機(jī)會(huì)，為游客提供娛樂(lè)體驗(yàn)、教育體驗(yàn)、審美體驗(yàn)和逃避現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)。但國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，活動(dòng)內(nèi)容單一，缺乏參與性、體驗(yàn)性產(chǎn)品，使得大部分游客無(wú)法獲得符合自己心理需要和情趣偏好的特定體驗(yàn)。無(wú)法延長(zhǎng)游客的逗留時(shí)間，導(dǎo)致游客重游率較低。

（四）產(chǎn)業(yè)鏈不完善。相當(dāng)一部分的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品功能存在缺陷，偏重“食、住、游”，輕“娛、購(gòu)”。產(chǎn)業(yè)鏈條不完善，以致不能很好地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，限制了產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。目前，國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品普遍存在娛樂(lè)活動(dòng)和旅游商品開(kāi)發(fā)不足問(wèn)題，產(chǎn)品內(nèi)涵不夠豐富，參與性、體驗(yàn)性產(chǎn)品偏少，導(dǎo)致游客逗留時(shí)間短，直接影響了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)效益的提高。

四、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)策略

（一）深度開(kāi)發(fā)，挖掘產(chǎn)品文化內(nèi)涵。獨(dú)特的文化內(nèi)涵是鄉(xiāng)村旅游目的地吸引力的源泉。鄉(xiāng)村旅游的游客對(duì)象是城市居民，其吸引力主要表現(xiàn)在城鄉(xiāng)文化的差異上。針對(duì)目前各地在鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，存在重物質(zhì)景觀資源開(kāi)發(fā)、輕非物質(zhì)文化資源開(kāi)發(fā)的現(xiàn)象，應(yīng)該大力提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化品位，滿(mǎn)足游客高品位的文化需求。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要深度挖掘鄉(xiāng)村特色文化，利用鄉(xiāng)村豐富的文化資源，營(yíng)造濃厚的鄉(xiāng)土氛圍，深層次、多方位地挖掘鄉(xiāng)村傳統(tǒng)藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝、民風(fēng)民俗等非物質(zhì)文化資源，開(kāi)發(fā)特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。同時(shí)，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中要以“體驗(yàn)”為中心，讓游客參與到各種活動(dòng)中，讓他們體驗(yàn)返璞歸真和鄉(xiāng)野的樂(lè)趣，進(jìn)而優(yōu)化“食、住、行、游、購(gòu)、娛”諸要素的結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈和經(jīng)營(yíng)鏈，從而增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的吸引力，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）特色創(chuàng)新，打造差異化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。針對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重問(wèn)題，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游地應(yīng)充分利用自有的自然和人文資源，明確鄉(xiāng)村旅游主題定位，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)奠定基調(diào)，塑造差異化的鄉(xiāng)村旅游目的地形象。在形象設(shè)計(jì)方面，應(yīng)做到理念形象、行為形象、視覺(jué)形象、景觀形象、氛圍形象等形象要素與旅游主題定位一致，積極創(chuàng)新，避免模仿和雷同。尤其是在視覺(jué)形象方面，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的形象表示系統(tǒng)，例如標(biāo)徽、標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字體、環(huán)境系統(tǒng)、交通運(yùn)輸工具等都應(yīng)統(tǒng)一規(guī)范，從而提高游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游地及其產(chǎn)品的辨識(shí)度，進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。

（三）轉(zhuǎn)變思路，加大體驗(yàn)性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展初期，大多數(shù)的鄉(xiāng)村旅游地都著重于觀光游覽型產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，而忽視了其他類(lèi)型的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，尤其是參與性、體驗(yàn)性產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。由于觀光性質(zhì)的旅游產(chǎn)品，進(jìn)入門(mén)檻低，容易效仿，導(dǎo)致重復(fù)建設(shè)，造成整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重。而鄉(xiāng)村旅游的宗旨在于給城市居民提供一個(gè)認(rèn)識(shí)農(nóng)村、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活、追尋古樸民風(fēng)民俗的機(jī)會(huì)，為游客提供各種體驗(yàn)。因此，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者必須深入研究游客的體驗(yàn)需求，開(kāi)發(fā)出能夠滿(mǎn)足游客各種體驗(yàn)需求的體驗(yàn)性產(chǎn)品，如種植、養(yǎng)殖、采摘、劃船、手工藝、土特產(chǎn)制作等產(chǎn)品，充分調(diào)動(dòng)游客的視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)，使他們獲得愉悅的體驗(yàn)，以達(dá)到延長(zhǎng)旅游者的逗留時(shí)間，提高旅游者重游率的目的，進(jìn)而提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）市場(chǎng)細(xì)分，開(kāi)發(fā)不同層次的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。前文已經(jīng)提到，目前的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，主要以觀光型產(chǎn)品為主，休閑、度假、參與性產(chǎn)品缺乏。隨著社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，居民消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，旅游者的旅游需求日益多樣化、個(gè)性化。開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，應(yīng)進(jìn)行細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)不同游客群體的生理及心理特征，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)不同層次的多樣性、個(gè)性化的旅游產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同游客不同層次的旅游需求。此外，旅游者的旅游意識(shí)及個(gè)性化需求的不斷增強(qiáng)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求正逐步從傳統(tǒng)的、較低水平的觀光游覽型、休閑娛樂(lè)型朝參與體驗(yàn)型和交叉復(fù)合型發(fā)展，這進(jìn)一步要求鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品不斷縱向深化，滿(mǎn)足人們深層次的需求。

（五）加強(qiáng)培訓(xùn)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。目前，鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員，大多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，他們大多數(shù)文化水平較低，并且多數(shù)從業(yè)人員沒(méi)有接受系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)的旅游接待服務(wù)培訓(xùn)和教育，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，服務(wù)水平低，導(dǎo)致接待服務(wù)中的餐飲、住宿、娛樂(lè)、安全、衛(wèi)生等方面的服務(wù)達(dá)不到基本的規(guī)范與要求，總體服務(wù)質(zhì)量不高。而從市場(chǎng)調(diào)查情況來(lái)看，大多數(shù)游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游的食宿及接待服務(wù)質(zhì)量存在質(zhì)疑。旅游接待服務(wù)質(zhì)量事關(guān)游客的切身利益，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，要加強(qiáng)培訓(xùn)，提高鄉(xiāng)村旅游管理人員的素質(zhì)，增強(qiáng)從業(yè)人員的法律意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，只有規(guī)范化、個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能贏得游客的心。鄉(xiāng)村旅游地應(yīng)努力創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”等方式，有計(jì)劃地組織專(zhuān)業(yè)人員對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，或是組織相關(guān)人員到大中專(zhuān)院校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，或是到國(guó)外考察學(xué)習(xí)、取經(jīng)研討，提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)其服務(wù)意識(shí)，提升旅游“軟件”服務(wù)質(zhì)量。

（六）合理規(guī)劃，大力扶持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。首先，政府要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃與指導(dǎo)，把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游納入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的整體布局中部署和推動(dòng)，明確發(fā)展思路和開(kāi)發(fā)重點(diǎn)，做到有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)、分階段地發(fā)展。各鄉(xiāng)村旅游地應(yīng)立足于自身地域文化及資源特色，重視具有悠久歷史的傳統(tǒng)民俗文化的再現(xiàn)和提煉，設(shè)計(jì)出具有自身特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，避免鄉(xiāng)村旅游的盲目開(kāi)發(fā)與重復(fù)建設(shè)。項(xiàng)目的規(guī)劃與開(kāi)發(fā)，應(yīng)做到人與自然的統(tǒng)一和諧，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展；其次，加大政策扶持力度。有關(guān)部門(mén)應(yīng)制定相關(guān)的法律法規(guī)，制定支持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的相關(guān)政策，引導(dǎo)和約束鄉(xiāng)村旅游的有序化、制度化經(jīng)營(yíng)。進(jìn)一步明確管理職責(zé)、財(cái)政投入、建設(shè)用地、重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街（場(chǎng)）、特色村專(zhuān)業(yè)村建設(shè)的扶持政策，信貸支持及獎(jiǎng)勵(lì)措施等，解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策瓶頸問(wèn)題；最后，應(yīng)加大資金的投入。在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的大背景下，大力完善基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游道路交通、水電設(shè)施、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)建設(shè)、旅游標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生設(shè)施等公共基礎(chǔ)設(shè)施方面的投入，完善旅游基本服務(wù)功能。財(cái)政部門(mén)要建立鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)項(xiàng)資金，扶持有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)營(yíng)能力的鄉(xiāng)村旅游地，建設(shè)鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)示范村和示范點(diǎn)，發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的示范效應(yīng)。

主要參考文獻(xiàn)：

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[2]郭煥成，韓非.中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述[J].地理科學(xué)進(jìn)展，2010.12.

篇10

高舜禮：鄉(xiāng)村旅游不是一個(gè)地域概念，應(yīng)是一類(lèi)旅游產(chǎn)品的概念，它是指利用鄉(xiāng)村的資源開(kāi)發(fā)出來(lái)的旅游，也有人說(shuō)是利用三農(nóng)資源開(kāi)發(fā)出來(lái)的旅游產(chǎn)品。

有的人認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游檔次很低，就是采摘燒烤，就是農(nóng)家樂(lè)。這種認(rèn)識(shí)是片面的，在歐洲，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)發(fā)展了百多年，是很高端的東西，這也是未來(lái)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的方向。

縣域旅游則是一個(gè)行政區(qū)劃概念，或者是地域性概念，與鄉(xiāng)村旅游的概念是不一樣的。你可以說(shuō)縣域里面有一種旅游是鄉(xiāng)村旅游，或主要是鄉(xiāng)村旅游，但不能說(shuō)縣域旅游就是鄉(xiāng)村旅游，如云南的石林縣、香格里拉縣等。

TOP：著名的嵐皋特色，欒川模式能否在其他地區(qū)推廣？

高舜禮：經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，模式可以學(xué)習(xí)，但是模式不好復(fù)制，因?yàn)楦鞯氐淖匀粭l件、交通條件、經(jīng)濟(jì)條件不一樣，領(lǐng)導(dǎo)的思路也不一樣，鄉(xiāng)村發(fā)展旅游的積極性也不一樣，硬性地輸出是不行的。你可以宣傳推廣，別人也可以學(xué)習(xí)，但卻難以照搬照抄。齊白石就說(shuō)過(guò)“學(xué)我者生，似我者亡”，說(shuō)的就是學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的關(guān)系。

TOP：欒川模式主要是政府主導(dǎo)，市場(chǎng)運(yùn)作，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，但是也有專(zhuān)家認(rèn)為政府的手腕有點(diǎn)過(guò)于強(qiáng)硬，過(guò)于干涉市場(chǎng)，對(duì)此您怎么看？

高舜禮：這是一個(gè)中國(guó)特色，不僅在旅游，在其他行業(yè)也是如此，沒(méi)有政府作用的地方，可能是混亂的，但是政府的作用要發(fā)揮得恰如其分。強(qiáng)力地去發(fā)揮政府作用、強(qiáng)力依賴(lài)政府，在經(jīng)濟(jì)較為落后、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不健全的地方，作用會(huì)發(fā)揮得比較明顯，但這不是一種很先進(jìn)的做法，有時(shí)也是迫不得已。

大家應(yīng)該經(jīng)常在電視上看到這樣的情況，一個(gè)鄉(xiāng)政府號(hào)召大家必須栽種某一類(lèi)果樹(shù)，必須把原先的農(nóng)作物鏟除，栽種新的農(nóng)作物。為什么？可能是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)新生事物的認(rèn)識(shí)有限，他不知道推薦的東西比原來(lái)好多少，他也不會(huì)去做專(zhuān)門(mén)的市場(chǎng)調(diào)查，也不知道兩者的市場(chǎng)附加值相差多少倍，所以需要領(lǐng)導(dǎo)比較強(qiáng)力地推薦。這里面有一個(gè)問(wèn)題，假如領(lǐng)導(dǎo)本身是“二把刀”，只是聽(tīng)說(shuō)這個(gè)東西在市場(chǎng)上好銷(xiāo)，那明年后年市場(chǎng)會(huì)怎樣變化呢？他也不知道，他只知道這個(gè)東西在某一個(gè)地方產(chǎn)量很高、種得很好，但是到你這兒就行了么？這些如果都沒(méi)考慮就硬性推廣，很可能造成農(nóng)民的慘敗。這樣的例子其實(shí)很多。而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件很成熟的地方，往往不需要政府這么強(qiáng)硬。

旅游業(yè)也是如此。我們把發(fā)展實(shí)踐中的規(guī)律性、經(jīng)驗(yàn)性的東西，上升到理論層面、模式層面的高度是必要的，這是在總結(jié)和探尋發(fā)展規(guī)律。但是，如果這套理論被生吞活剝、生搬硬套到新的發(fā)展實(shí)踐中，則往往是行不通的。如果我們離開(kāi)具體的環(huán)境，簡(jiǎn)單地講削弱政府部門(mén)的作用，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用，這往往經(jīng)不起現(xiàn)實(shí)的檢驗(yàn)。

很多人在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候，把規(guī)劃城市、規(guī)劃城鎮(zhèn)的理念，不自覺(jué)地套到了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展當(dāng)中，實(shí)際上是搞了鄉(xiāng)村的城鎮(zhèn)化，破壞了原有寶貴的鄉(xiāng)土文化和靜謐環(huán)境，造成了非常嚴(yán)重的效果，這就是他受了理論的毒害、不結(jié)合實(shí)際的毒害，今天這樣的事情在旅游業(yè)很多。

TOP：在縣域旅游發(fā)展當(dāng)中，政府需要關(guān)注的最主要的方面是什么？

高舜禮：我覺(jué)得政府主要關(guān)注的方面有以下幾個(gè)：

第一個(gè)是發(fā)展旅游的意識(shí)，到了該發(fā)展旅游的時(shí)候，我們能不能發(fā)展旅游？這與縣一級(jí)政府的意識(shí)密切相關(guān)，沒(méi)有意識(shí)就沒(méi)有行動(dòng)；

第二個(gè)是縣里邊應(yīng)該在旅游起步以后，懂得旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般規(guī)律和要求，而不是拿著發(fā)展農(nóng)業(yè)和工業(yè)的作法來(lái)指導(dǎo)旅游，這樣會(huì)出很大問(wèn)題，這種情況在現(xiàn)實(shí)中也很多，尤其中西部；

第三個(gè)是旅游發(fā)展到今天，未開(kāi)發(fā)的資源基本上是二流三流甚至四流的，在這種情況下開(kāi)發(fā)難度比較大，更需要按旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律去推動(dòng)他。另外，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，旅游接待條件改善也是很重要的。好多縣說(shuō)起工農(nóng)業(yè)的數(shù)字一大堆，但是連三星級(jí)的賓館都很少。

TOP：與第二代鄉(xiāng)村旅游相比，大資本的進(jìn)入已經(jīng)成為新的發(fā)展現(xiàn)象，您如何看待這個(gè)問(wèn)題？

高舜禮：對(duì)這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該客觀來(lái)看，資本較多地進(jìn)入縣域旅游，說(shuō)明旅游業(yè)整體市場(chǎng)前景看好。另外對(duì)待大資本不能簡(jiǎn)單歡呼，無(wú)論資本多大，都必須按照發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的客觀規(guī)律來(lái)看。大資本不等于大回報(bào)，大投入不等于大產(chǎn)出，大投入不等于大收入。搞不好，大資本等于大窟窿，大資本等于大的爛攤子。

在現(xiàn)在的情況下，即使有大的資本來(lái)到縣里面發(fā)展，更應(yīng)該保持清醒頭腦，也要該怎么做怎么做，不能因?yàn)橘Y本大了欺負(fù)當(dāng)?shù)厝耍^店大欺客，客大欺主。

TOP：縣域旅游存在哪些問(wèn)題？該如何破解？

高舜禮：?jiǎn)栴}應(yīng)該說(shuō)還是比較多的。從全國(guó)來(lái)看，第一個(gè)就是發(fā)展很不平衡。一些縣已經(jīng)很有名氣了，旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展成熟，另外一些屬于中間類(lèi)型，第三種是還沒(méi)有發(fā)展旅游的動(dòng)作；

第二就是縣域旅游有待于建立良性的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)制。目前很多地區(qū)都是發(fā)展后勁不足，發(fā)展動(dòng)力不足。有旅游的要素，但是旅游產(chǎn)業(yè)化不明顯，發(fā)展前景不明顯，這里面也有機(jī)制的問(wèn)題，需要好好建立；

第三個(gè)問(wèn)題是旅游的產(chǎn)出比較單薄。雖然統(tǒng)計(jì)了十幾上百億，實(shí)事求是地講卻還沒(méi)有形成比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈。旅游的輻射效應(yīng)、拉動(dòng)效應(yīng)、關(guān)聯(lián)效應(yīng)還沒(méi)有得到較好的發(fā)揮，旅游的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、文化效應(yīng)也沒(méi)有得到完整的釋放，這些是比較直觀的一些問(wèn)題。

篇11

通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)對(duì)比可以看出，關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究的方面已非常之多，但是把鄉(xiāng)村旅游與民俗文化相結(jié)合的研究還是比較少。本文以民俗文化視角下研究鄉(xiāng)村旅游，從現(xiàn)實(shí)意義上來(lái)說(shuō)，能為專(zhuān)題民俗村以及鄉(xiāng)村旅游尋找新模式，提升鄉(xiāng)村旅游文化品位與內(nèi)涵發(fā)展提供必要的參考。

二、研究設(shè)計(jì)

（一）相關(guān)概念界定

民俗旅游是以特定地域或特定民族的傳統(tǒng)風(fēng)俗為資源而加以保護(hù)、開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品。鄉(xiāng)村民俗主題旅游產(chǎn)品是以農(nóng)村風(fēng)土人情，民俗文化為吸引物，突出鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品，這是全面提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品品位的一個(gè)有力手段。

（二）研究區(qū)域概況

陜西關(guān)中平原的范圍是介于陜北高原與秦嶺山地之間，是陜西自然條件最好的地區(qū)，號(hào)稱(chēng)“八百里秦川”。此次我們選取了關(guān)中地區(qū)四個(gè)典型的鄉(xiāng)村民俗旅游地，以臊子面為特色的寶雞岐山北郭村，以農(nóng)民畫(huà)為特色的戶(hù)縣東韓村，以泥塑為特色的寶雞鳳翔六營(yíng)村，以關(guān)中民俗體驗(yàn)為特色的咸陽(yáng)袁家村。

（三）調(diào)研過(guò)程

本次調(diào)研采用實(shí)地考察與隨機(jī)訪談的形式，對(duì)于案例地的游客進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查日期為2015年3月到4月間，歷時(shí)20天。調(diào)研地點(diǎn)選擇在禮泉縣城及袁家村景區(qū)，岐山北郭村，鳳翔六營(yíng)村，戶(hù)縣東韓村選擇游客比較集中的地方和游客進(jìn)行隨機(jī)交談。

三、關(guān)中地區(qū)鄉(xiāng)村民俗旅游綜合模式

關(guān)中鄉(xiāng)村民俗旅游大部分還屬于低級(jí)階段，以民俗文化和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的主題鄉(xiāng)村民俗旅游村屬于民俗旅游接待專(zhuān)業(yè)戶(hù)時(shí)期，以吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、體驗(yàn)傳統(tǒng)生活習(xí)俗富的民俗旅游活動(dòng)為特點(diǎn)。

案例地的民俗旅游發(fā)展模式基本可以歸納為以下幾種：

（一）鄉(xiāng)村民俗型

鄉(xiāng)村民俗旅游指以鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情為載體，所開(kāi)展的旅游活動(dòng)，其內(nèi)容包括地方特有的風(fēng)俗。禮泉袁家村就是以關(guān)中民俗為載體發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。

（二）鄉(xiāng)村組織型

通過(guò)政府有組織地引導(dǎo)農(nóng)民經(jīng)營(yíng)戶(hù)，按照統(tǒng)一規(guī)劃和建設(shè)的要求，發(fā)展旅游接待設(shè)施和配套服務(wù)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式。北郭村，六營(yíng)村，東韓村，袁家村都是集體規(guī)劃，統(tǒng)一建設(shè)。

（三）“領(lǐng)頭羊”型

鄉(xiāng)村民俗旅游指在離客源地比較遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村，農(nóng)民更信任那些“示范戶(hù)”。這種模式通常投入較少，接待量有限，但鄉(xiāng)村文化保留最真實(shí)，游客花費(fèi)少還能體驗(yàn)最真的本地習(xí)俗和文化。

（四）景區(qū)帶動(dòng)型

鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展是以比較有知名度的旅游景區(qū)為核心，借助附近的名勝古跡和自然風(fēng)光發(fā)展為鄉(xiāng)村旅游目的地。陜西關(guān)中地區(qū)以袁家村與北郭村為典型代表。

關(guān)中地區(qū)鄉(xiāng)村民俗旅游模式有三種發(fā)展方向：關(guān)中鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展模式有資源驅(qū)動(dòng)模式向投資驅(qū)動(dòng)模式變化發(fā)展；產(chǎn)品應(yīng)品牌化 集群化，這是提升關(guān)中鄉(xiāng)村民俗旅游的必經(jīng)之路；開(kāi)發(fā)主體應(yīng)多元化，這是集聚鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)資本，這是提升鄉(xiāng)村民俗旅游品位，獲取規(guī)模化效益的重要前提。

四、關(guān)中鄉(xiāng)村民俗旅游模式創(chuàng)新及發(fā)展建議

（一）關(guān)中鄉(xiāng)村民俗旅游模式創(chuàng)新

關(guān)中地區(qū)鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展創(chuàng)新模式我們可以采用以下模式。

1、建立鄉(xiāng)村民俗俱樂(lè)部：旅游者可以在不同地方不同鄉(xiāng)村俱樂(lè)部享受到一體化服務(wù)，并通過(guò)訂購(gòu)鄉(xiāng)村旅游線路，向自駕車(chē)群體旅游提供自助式全程服務(wù)。

2、主題農(nóng)園：形成教育農(nóng)園、市民農(nóng)園、租賃農(nóng)園等多種形態(tài)，承載農(nóng)旅結(jié)合的農(nóng)事參與、自然教育和DIY創(chuàng)意空間等功能。

3、童年到鄉(xiāng)村：基于追尋兒時(shí)的記憶、尋找傳說(shuō)中的桃花源里避世文化的理想空間，旅游體驗(yàn)也成為現(xiàn)代最為時(shí)尚和有吸引力的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)和產(chǎn)品形態(tài)。

（二）關(guān)中鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展建議

篇12

動(dòng)機(jī)（motivation）一次來(lái)自拉丁語(yǔ)“motives”，意思是“活動(dòng)的原因”。它也是“motus”的派生詞，其含義是“行動(dòng)的根由”。心理學(xué)研究者對(duì)動(dòng)機(jī)的界定是：動(dòng)機(jī)是行為的啟動(dòng)或促發(fā)因素，也是行為的驅(qū)使因素，它使行動(dòng)者做出巨大努力去實(shí)現(xiàn)某特定日標(biāo)，以滿(mǎn)足自己的需要或欲望。

（二）旅游動(dòng)機(jī)的概念

對(duì)于旅游動(dòng)機(jī)的概念，學(xué)術(shù)界并沒(méi)有達(dá)成共識(shí)，國(guó)外較為普遍的是Murray（1964）的看法：即旅游動(dòng)機(jī)是旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng)的內(nèi)部推動(dòng)力，并且具有激活、指向、維持和調(diào)整旅游者活動(dòng)的眾多功能。國(guó)內(nèi)的著名學(xué)者謝彥君（1999）則認(rèn)為，旅游動(dòng)機(jī)是旅游者旅游行為產(chǎn)生的心理原動(dòng)力，并且受社會(huì)觀念和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的影響。

二、研究設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)收集

（一）研究對(duì)象

本研究選取成都市三圣花鄉(xiāng)的游客為實(shí)證對(duì)象，通過(guò)分析游客來(lái)三圣花鄉(xiāng)的旅游動(dòng)機(jī)得出鄉(xiāng)村旅游者的旅游動(dòng)機(jī)。

（二）問(wèn)卷設(shè)計(jì)

由于對(duì)游客動(dòng)機(jī)的測(cè)量沒(méi)有統(tǒng)一的量表，而且旅游目的各不相同，游客所處的地理位置也不相同，其旅游動(dòng)機(jī)必然不同。因此對(duì)于測(cè)量維度的選擇，本研究是在分析文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出半開(kāi)放式的調(diào)查問(wèn)卷，以游客為訪談對(duì)象，深入調(diào)查其旅游動(dòng)機(jī)，盡量找出適應(yīng)本地的語(yǔ)言表達(dá)方式。

深入訪談?wù){(diào)查發(fā)現(xiàn)三圣花鄉(xiāng)游客動(dòng)機(jī)表現(xiàn)在四大方面：觀光動(dòng)機(jī)、知識(shí)動(dòng)機(jī)、社交動(dòng)機(jī)、放松動(dòng)機(jī)。在深入訪談?wù){(diào)查的基礎(chǔ)上形成了正式調(diào)查問(wèn)卷，并與2016年3-6月期間實(shí)施調(diào)查。

（三）數(shù)據(jù)收集

從2016年3月底到5月底，一直在成都市三圣花鄉(xiāng)旅游點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查，為了方便調(diào)查的順利實(shí)施，給受訪游客提供了紀(jì)念品。共發(fā)出問(wèn)卷350份，回收328份，剔除回答不完整的問(wèn)卷36份，共得到292份有效問(wèn)卷，有效率為89%。

（四）數(shù)據(jù)處理方法

本研究首先對(duì)樣本進(jìn)行了描述性統(tǒng)計(jì)分析，主要是通過(guò)頻數(shù)分析出性別、年齡、教育程度、月收入等的樣本特質(zhì)。其次，使用SPSS17.0工具，采用Cronbach α值標(biāo)準(zhǔn)和因子負(fù)荷標(biāo)準(zhǔn)兩種方法，對(duì)游客動(dòng)機(jī)量表進(jìn)行檢驗(yàn)。把不能精確測(cè)量概念的問(wèn)句予以淘汰，從而提高量表的信度和效度。

三、數(shù)據(jù)分析

（一）信度

動(dòng)機(jī)部分量表的Cronbach α系數(shù)檢驗(yàn)（見(jiàn)表3.1）

（二）因子分析

本部分將采用因子分析方法對(duì)游客選擇三圣花鄉(xiāng)的旅游動(dòng)機(jī)進(jìn)行因子分析，并采用α系數(shù)對(duì)各個(gè)因子進(jìn)行信度檢驗(yàn)。

通過(guò)對(duì)樣本進(jìn)行KMO和巴特利球體檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：KMO值為0.784>0.7，說(shuō)明這組數(shù)據(jù)適合做因子分析。同時(shí)，巴特利特球體檢驗(yàn)的χ2統(tǒng)計(jì)值P的顯著性概率是0.000

因子分析的結(jié)果是析提出了四個(gè)因子，總共解釋了68.046%的變異，即涵蓋了68.046%的數(shù)據(jù)信息，而且各因素載荷都大于0.5，說(shuō)明了各成分中的原始指標(biāo)具有較為顯著的相關(guān)性。

M1因子由3個(gè)項(xiàng)目組成，分別為：B4本次我來(lái)這里是為了增加閱歷和見(jiàn)識(shí)。B5本次我來(lái)這里是為了開(kāi)拓眼界，提高文化修養(yǎng)。B6本次我來(lái)這里是為了豐富人生經(jīng)歷，增加成就感。將其命名為：知識(shí)動(dòng)機(jī)因子，共解釋了19.305%的變異。

M2因子由4個(gè)項(xiàng)目組成，分別為：D10本次我來(lái)這里是為了懷念過(guò)去的鄉(xiāng)村生活。D11本次我來(lái)這里是為了欣賞田園風(fēng)光。D12本次我來(lái)這里是為了呼吸新鮮空氣。D13本次我來(lái)這里是為了感受鄉(xiāng)村生活。將其命名為：觀光動(dòng)機(jī)，共解釋了17.496%的變異。

M3因子由3個(gè)項(xiàng)目組成，分別為：C7本次我來(lái)這里是為了家人/ 朋友/ 同事之間的聚會(huì)。C8本次我來(lái)這里是為了和大家共享空閑時(shí)間。C9本次我來(lái)這里是為了和朋友/ 同事的交流。將其命名為：社交動(dòng)機(jī)，共解釋了16.342%的變異。

M4因子由3個(gè)項(xiàng)目組成，分別為：A1本次我來(lái)這里是為了放松身心，使得精神更好。A2本次我來(lái)這里是為了換個(gè)環(huán)境，出來(lái)耍一下。A3本次我來(lái)這里是為了到戶(hù)外活動(dòng)一下身體。將其命名為：放松動(dòng)機(jī)，共解釋了14.903%的變異。

篇13

二、長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游資源分布現(xiàn)狀分析

（一） 長(zhǎng)春市旅游資源分布發(fā)展調(diào)查

1、長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史

長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游大致發(fā)生在2000年左右，據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示長(zhǎng)春市目前共有旅游點(diǎn)617家，鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)11家，農(nóng)業(yè)園區(qū)99家。充分展示了 “以旅促農(nóng)，以農(nóng)興旅”的目標(biāo)。

2、長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游地區(qū)分布

長(zhǎng)春市各城市和縣（市）的“長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游接待單位”如表一。

3、長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)重點(diǎn)

（1）長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)主題為休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)是長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游重要的組成要素，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為了農(nóng)民參與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的主要途徑。

（2）長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游品牌化開(kāi)發(fā)

良好的品牌可以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的發(fā)展，而且會(huì)大量吸引旅游者，是旅游企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，長(zhǎng)春市為了更好的發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，應(yīng)該大力開(kāi)發(fā)旅游品牌的塑造。

（二） 長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游的運(yùn)行模式

1、農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)村旅游模式

“農(nóng)家樂(lè)”鄉(xiāng)村旅游模式是以家庭為單位經(jīng)營(yíng)接待等事宜，借助賴(lài)以生存的環(huán)境，適當(dāng)開(kāi)發(fā)。

2、民俗文化村旅游模式

民俗文化村旅游模式是指農(nóng)村某些地方具有特定的民俗風(fēng)情、文物古跡，然后加以利用，發(fā)展成旅游產(chǎn)品。

3、觀光采摘園模式

觀光采摘園是利用果蔬產(chǎn)品，結(jié)合展示、加工等手段，為旅游者提供觀光采摘活動(dòng).

4、教育農(nóng)園模式

教育農(nóng)園是具有教育意義的，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)具展示等為一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，游客可以充分的體驗(yàn)到農(nóng)業(yè)的神奇，以及豐富的農(nóng)業(yè)知識(shí)。

（三） 長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游存在的主要問(wèn)題

1、長(zhǎng)春市區(qū)域鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)不平衡

長(zhǎng)春市確定的首批“長(zhǎng)春鄉(xiāng)村旅游接待單位”的22家中，就有11家是來(lái)自于雙陽(yáng)區(qū)。長(zhǎng)春市綠園區(qū)僅有關(guān)東文化園一座鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，而農(nóng)安縣也僅僅只有草原頤家休閑農(nóng)場(chǎng)一處。

2、長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游政策缺陷分析

（1）景點(diǎn)建設(shè)和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上缺乏科學(xué)規(guī)劃指導(dǎo)

目前，長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的投資極為盲目。不顧環(huán)境保護(hù)等問(wèn)題，專(zhuān)注于投資少，收益快的項(xiàng)目。

（2）旅游地基礎(chǔ)設(shè)施落后，服務(wù)理念缺失

長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游相對(duì)于其他地區(qū)發(fā)展時(shí)間較短，所遺留下來(lái)的問(wèn)題就相對(duì)較多，如果這類(lèi)現(xiàn)象不制止的話(huà)，那么鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展將岌岌可危。

（3）產(chǎn)品單一、深度化不夠

長(zhǎng)春市的鄉(xiāng)村旅游的旅游景區(qū)十分貧乏，按照中國(guó)人的疲勞思想，一味模仿不追求創(chuàng)新，這就導(dǎo)致了資源形態(tài)未深加工為產(chǎn)品形態(tài)，產(chǎn)品深度化不夠。

三、長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游問(wèn)題對(duì)策分析

長(zhǎng)春市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展時(shí)期較短，殘留了很多問(wèn)題，筆者認(rèn)為這些問(wèn)題應(yīng)該從以下方面解決：

（一） 建立農(nóng)村新型合作社體系

新型農(nóng)村合作社特指在我國(guó)農(nóng)村80年代以后出現(xiàn)的合作經(jīng)濟(jì)組織，建立農(nóng)村新型合作社不僅有利于改變農(nóng)民在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的弱勢(shì)地位，保護(hù)農(nóng)民利益，而且，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。

（二） 政策體系建設(shè)與多利益主體協(xié)調(diào)

所謂鄉(xiāng)村旅游政策的利益整合，是在利益分化的社會(huì)條件下通過(guò)多種方式，在保證政府、旅游企業(yè)、旅游者、社區(qū)居民等各種群體利益的基礎(chǔ)上，協(xié)調(diào)、解決各種利益矛盾與沖突，建立以利益關(guān)系為基本原則的社會(huì)機(jī)制。

（三） 大力加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)