引論:我們?yōu)槟砹?3篇現(xiàn)代連鎖經(jīng)營與管理范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
眾所周知,超市是目前消費(fèi)者購買商品的最直接途徑。通過邯鄲本地的調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇超市時主要有三個因素在起作用,即價廉物美、品種齊全、交通便利。而價廉物美則是消費(fèi)者選擇超市的首要決定條件,即第一誘因。那么面對幾近相同的進(jìn)貨渠道和價格折扣,如何才能在最大程度上降低自己產(chǎn)品的成本呢?物流成為連鎖超市業(yè)商家們的首選。合理的物流管理可以有效地降低商品的成本,間接地增加顧客源,提高連鎖超市的核心競爭力。
一、 我國連鎖超市的經(jīng)營現(xiàn)狀
自1990年12月,我國第一家超市――東莞美佳超級市場開業(yè)以來,十七年間,連鎖超市已如雨后春筍般遍布全國,并日益為廣大消費(fèi)者接受和歡迎,成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚馁徫飯鏊_B鎖超市從最初的食品經(jīng)營到日用雜貨,服裝和小型家電的銷售,“一站式”消費(fèi)模式為連鎖超市贏得了越來越多的客源。雖然連鎖超市的經(jīng)營模式引入我國的時間并不長,但在全球化經(jīng)濟(jì)的大背景下,我國連鎖超市業(yè)借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗和經(jīng)營理念已獲得長足發(fā)展。在2005年前30強(qiáng)連鎖企業(yè)中,超市(包括大型超市和倉儲會員店)的銷售量與2004年同期相比增長了19.4%,占30家企業(yè)總銷售額的45.2%,店鋪數(shù)增長了17.6%。在商務(wù)部公布的2006年上半年連鎖企業(yè)30強(qiáng)的名單中,連鎖超市仍占據(jù)主導(dǎo)地位。尤其是在我國加入世貿(mào)組織后,越來越多的世界零售業(yè)巨頭開始介入我國的連鎖超市經(jīng)營,如美國的沃爾瑪、法國的家樂福、荷蘭的萬客隆等,必然會對我國的連鎖超市業(yè)產(chǎn)生巨大的沖擊。而與國際巨頭們相比,我國的連鎖超市尚處于成長階段,還存在著規(guī)范化程度低,管理體系低下,物流配送體系不健全,從業(yè)人員素質(zhì)水平不高等問題。
二、 我國連鎖超市物流體系現(xiàn)狀分析
我國連鎖超市在物流管理方面確實做了不少工作,如構(gòu)建自己的物流配送系統(tǒng);通過兼并和重組達(dá)到統(tǒng)一配送,降低了流通費(fèi)用和進(jìn)貨成本等等。但總的來說,我國連鎖超市業(yè)的物流管理水平還不高,還不能適應(yīng)復(fù)雜激烈的國際競爭環(huán)境。我國的連鎖超市物流管理還存在著這樣的一些問題:
物流運(yùn)營成本較高。目前,我國連鎖超市有自營店、加盟店和便利店幾種形式,而這些店面中只有一少部分是由連鎖超市總店的物流中心根據(jù)各分店面的需要和銷售情況統(tǒng)一配貨,在實際情況中,絕大部分的分店,尤其是加盟店則根據(jù)自己店內(nèi)商品的流量自行進(jìn)貨。這樣的渠道導(dǎo)致的直接后果是商品成本升高,貨物配給不均衡,庫存積壓量加大,物流運(yùn)營成本不僅無法降低,還間接轉(zhuǎn)嫁到商品上。
配送率低。絕大部分連鎖超市由于信息傳遞環(huán)節(jié)較多,易造成信息失真,配送成本增加的情況。現(xiàn)在有很多連鎖超市還僅僅停在取貨、送貨的初始階段,技術(shù)含量不高。這樣低的配送率不僅造成整年裝載率低,回車空駛率高、運(yùn)力大量浪費(fèi),而且還影響著貨物的遞送速度和效率。據(jù)統(tǒng)計,目前發(fā)達(dá)國家連鎖企業(yè)的配送比例一般為80%~90%,而我國連鎖超市的平均配送率只有30%~60%。
標(biāo)準(zhǔn)化、個性化服務(wù)程度低。標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖經(jīng)營的重要特征之一,但現(xiàn)在絕大多數(shù)的超市僅僅在門面裝修上做到了統(tǒng)一,而在商品流通過程中的裝卸、搬運(yùn)、運(yùn)輸存儲上都沒有統(tǒng)一的要求,仍然以人工操作為主。條碼信息技術(shù)也只在POS系統(tǒng)進(jìn)行了簡單的運(yùn)用,品類管理、銷售結(jié)算幾乎無標(biāo)準(zhǔn)化可言。
三、 加快我國超市業(yè)的物流管理現(xiàn)代化發(fā)展
加強(qiáng)信息化管理。努力構(gòu)建連鎖業(yè)內(nèi)部的信息管理系統(tǒng),運(yùn)用現(xiàn)代化的通信信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)手段,預(yù)先制定貨物的運(yùn)送和配給方案,開設(shè)電子訂貨業(yè)務(wù)等等,面對瞬息萬變的市場,能夠做出快速的反應(yīng)。完善企業(yè)內(nèi)部決策支持系統(tǒng)、自動補(bǔ)貨系統(tǒng)、運(yùn)輸信息管理系統(tǒng)等,盡快實現(xiàn)管理的信息化和科學(xué)化。
提高標(biāo)準(zhǔn)化程度。不僅要在店面裝潢上做到標(biāo)準(zhǔn)化,還要注意在銷售、顧客服務(wù)、商品陳列上做到標(biāo)準(zhǔn)化管理,例如:商品售價、折扣促銷等方面。另外,在專業(yè)部門設(shè)置和人員服務(wù)上也要做到標(biāo)準(zhǔn)化,有統(tǒng)一的要求,能夠迅速地將總店的決策方案轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售執(zhí)行。
改善配送措施。可以變原來的單一配送為共同配送和混合配送,這樣既節(jié)約了成本也提高了貨物的配送效率。同時把單純地服務(wù)型配送變?yōu)橛耘渌停箮齑鎸崿F(xiàn)合理化、科學(xué)化的保管。
作者單位:顏會哲,河北工程大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;張麗霞,河北工程大學(xué)外事辦公室
參考文獻(xiàn):
[1]錢芝網(wǎng).連鎖超市物流優(yōu)化對策探討[J].商業(yè)時代,2005(33):11-12.
[2]李軍.論大型連鎖超市的物流管理[J].商場現(xiàn)代化,2006(2):10-11.
篇2
一、我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營存在的問題
(一)準(zhǔn)入門檻較低
近年來,我國為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢,不斷出臺了諸多優(yōu)惠政策,使得連鎖經(jīng)營市場的政策屏障逐漸降低,大型企業(yè)的數(shù)目逐漸減少,而中小企業(yè)的數(shù)目則逐漸增加。與此同時,連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中的諸多企業(yè),在市場定位上并不存在比較明顯的差異,使得連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中的產(chǎn)品同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,缺少明確的經(jīng)營目標(biāo)和獨特的產(chǎn)品風(fēng)格。甚至新進(jìn)入到連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中的產(chǎn)品亦缺少特色的服務(wù)。但是,連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代企業(yè)在跨部門、跨地區(qū)、跨所有制發(fā)展時卻得到了各級政府的大力支持,準(zhǔn)入門檻亦比較低,極大程度地影響了我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營的正常發(fā)展。
(二)市場集中度低
正確的市場結(jié)構(gòu)應(yīng)該具有適度的壟斷和適度的競,由此方能夠促使市場具有競爭的活力,經(jīng)濟(jì)方能夠獲得規(guī)模化的發(fā)展。目前,我國現(xiàn)代企業(yè)的連鎖經(jīng)營市場呈現(xiàn)著中小企業(yè)數(shù)量較多、發(fā)展較快的特點,且諸多中小企業(yè)過于分散,并不能夠進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營,反而偏向與各自經(jīng)營。該種經(jīng)營模式下,受市場競爭激烈的影響,其較易出現(xiàn)競爭過度的情況,難以具有良好的發(fā)展秩序。此外,在連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中,大型連鎖企業(yè)始終起著主導(dǎo)作用。但是,大型連鎖企業(yè)的數(shù)量逐漸減少,規(guī)模亦在不斷縮小,其所能夠起到的主導(dǎo)作用發(fā)生了明顯的降低。由此可見,我國現(xiàn)代企業(yè)的連鎖經(jīng)營市場集中度比較低下,難以促使經(jīng)濟(jì)效益規(guī)模化。
(三)配送中心不完善
配送中心應(yīng)該是現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營當(dāng)中的重要內(nèi)容,甚至是核心內(nèi)容,只有保證信息通暢,方能夠促進(jìn)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。當(dāng)前,我國絕大部分采用連鎖經(jīng)營模式的現(xiàn)代企業(yè)均未建立比較完善的配送中心,配送的效率比較低、技術(shù)并不先進(jìn)、規(guī)模亦比較小。個別企業(yè)在不能夠科學(xué)應(yīng)用計算機(jī)與信息技術(shù)的情況下,其物流配送并不能夠?qū)崿F(xiàn)自動化和機(jī)械化。另外,個別企業(yè)的物流配送比較的分散,難以對產(chǎn)品配送進(jìn)行集中管理。由于配送中心并不完善,使得該部分企業(yè)在連鎖經(jīng)營當(dāng)中的信息系統(tǒng)亦不完善,影響了連鎖經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益。
二、我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營的創(chuàng)新發(fā)展策略
(一)構(gòu)建多元化經(jīng)營主體成長模式
西方現(xiàn)代企業(yè)在發(fā)展連鎖經(jīng)營時,一般會采用產(chǎn)品全方位的戰(zhàn)略,盡量賈昂產(chǎn)品的研發(fā)周期縮短,以便提高其在市場當(dāng)中的流動效率。同時,西方現(xiàn)代企業(yè)亦會采取多用營銷方式進(jìn)行產(chǎn)品的促銷,使其能夠盡快地進(jìn)入到連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中。鑒于此,我國的現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營當(dāng)中可以逐步推進(jìn)連鎖經(jīng)營模式的多元化發(fā)展,構(gòu)建多元化經(jīng)營主體的成長模式。例如“零售-批發(fā)-工業(yè)”、“批發(fā)-工業(yè)”、“零售-批發(fā)”、“工業(yè)-批發(fā)-零售”等經(jīng)營模式。與此同時,我國現(xiàn)代企業(yè)需要積極引進(jìn)先進(jìn)的管理觀念和技術(shù),采用科學(xué)的經(jīng)營方式,方能夠創(chuàng)建具有特色的多元化連鎖經(jīng)營模式。
(二)構(gòu)建連鎖化中小企業(yè)經(jīng)營模式
當(dāng)前,我國現(xiàn)代企業(yè)的零售經(jīng)營市場當(dāng)中存在著經(jīng)營分散、大量虧損的情況,且行業(yè)競爭十分激烈。但是經(jīng)營場地、勞動力資源、服務(wù)設(shè)施等卻存在閑置現(xiàn)象,并未得到充分的利用。因此,在我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營的創(chuàng)新發(fā)展當(dāng)中,希望能夠構(gòu)建連鎖化中小企業(yè)經(jīng)營模式,以便對零散的資源加以整合利用。在此方面,政府可以出臺相關(guān)政策,給予中小企業(yè)信息、技術(shù)、設(shè)備、貸款等方面的指導(dǎo)和優(yōu)惠。同時應(yīng)該提高中小企業(yè)在連鎖市場當(dāng)中的集中度,以便提供更多的就業(yè)崗位,優(yōu)化市場結(jié)構(gòu),滿足市場需求,穩(wěn)定社會秩序。
(三)構(gòu)建社會化物流配送成長模式
在構(gòu)建社會化物流配送成長模式時,首先應(yīng)該構(gòu)建社會化和綜合化的批發(fā)市場配送中心。通過該種方式,更加便利的、快速地向各個連鎖經(jīng)營店輸送貨物,有效降低生產(chǎn)加工費(fèi)用,同時能夠促使更多商品逐漸進(jìn)入到連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中。其次,應(yīng)該構(gòu)建社會化的批發(fā)企業(yè)、物流配送中心模式。該配送中心需要具備功能綜合化、經(jīng)營規(guī)模化、配送多樣化的特點,且要集處理、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售等職能于一體,不斷擴(kuò)大配送規(guī)模,提升配送效率。
結(jié)論
受經(jīng)濟(jì)全球化以及西方現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營模式的影響,我國現(xiàn)代企業(yè)的連鎖經(jīng)營亦得到了一定程度的發(fā)展,對我國人們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣等均產(chǎn)生了直接的影響。為了促進(jìn)我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營模式的創(chuàng)新發(fā)展,必須要建立正確的成長模式,以此促使連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)效益規(guī)模化,推動我國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
篇3
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1672-3198(2009)09-0011-02
1 連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢
1.1 提高企業(yè)的市場占有率
連鎖經(jīng)營企業(yè)在市場中選擇合適的地理區(qū)域開設(shè)分店,以擴(kuò)大市場覆蓋面,提升企業(yè)的市場知名度,增加企業(yè)產(chǎn)品銷售量,從而提高產(chǎn)品的市場占有率,進(jìn)而可以實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益,這也是連鎖經(jīng)營最吸引人的優(yōu)勢。
1.2 提升企業(yè)競爭力
企業(yè)的連鎖經(jīng)營可以將優(yōu)秀的管理制度、方法、經(jīng)驗迅速有效地在各分店內(nèi)貫徹實施,從而優(yōu)化企業(yè)的成本管理,實現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)根據(jù)各分店的實際情況選擇投入適當(dāng)?shù)娜肆Α⑽锪Α⒇斄韺嵤┙?jīng)營戰(zhàn)略,不斷地改革與創(chuàng)新營銷方式與方法,使整個企業(yè)的經(jīng)營管理能力始終保持在一個很高的水準(zhǔn)上。這些都大大加強(qiáng)了連鎖企業(yè)的總體競爭力,為企業(yè)贏得了發(fā)展空間。
1.3 物流管理優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營的物流管理將企業(yè)的采購、倉儲、流通、裝卸、配送和信息處理集成為一個整體系統(tǒng),為企業(yè)物流的合理化提供了基礎(chǔ)。物流合理化可以壓縮產(chǎn)品庫存,降低物流費(fèi)用,減少商品的銷售成本。同時,連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢可以為企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場贏得時間,從而迅速占領(lǐng)市場空間。
2 連鎖經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀和問題
2.1 我國連鎖經(jīng)營業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
我國的連鎖經(jīng)營產(chǎn)生在上世紀(jì)80年代中期,經(jīng)過近30年時間的發(fā)展,超市成為我國連鎖經(jīng)營的主力軍。從1994年起,我國連鎖超市的年平均增長率就一直保持在50%以上。有數(shù)據(jù)表明,大中型連鎖超市企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增,為擴(kuò)大內(nèi)需拉動經(jīng)濟(jì)增長做出了重大貢獻(xiàn),并呈現(xiàn)出持續(xù)、穩(wěn)定的增長態(tài)勢。但是,高速發(fā)展也使得競爭進(jìn)入了白熱化。國際零售業(yè)巨頭,如沃爾瑪、家樂福等的加入,推進(jìn)了我國市場國際化的程度,給我國的連鎖零售企業(yè)帶來了巨大的壓力和挑戰(zhàn),規(guī)模較小的連鎖企業(yè)隨時都有被兼并收購的可能。
2.2 我國連鎖經(jīng)營發(fā)展中存在的問題
(1)管理思想落后,缺乏現(xiàn)代連鎖經(jīng)營意識和整體戰(zhàn)略意識。
我國許多連鎖企業(yè)的連鎖經(jīng)營管理缺乏知識化,運(yùn)作不規(guī)范,表現(xiàn)為缺少市場競爭和整體戰(zhàn)略意識。企業(yè)決策者的連鎖意識還比較落后,還屬于粗放型經(jīng)營方式,只顧擴(kuò)張,不計成本。另外,連鎖經(jīng)營是一種先進(jìn)的現(xiàn)代化經(jīng)營方式,對從業(yè)人員的素質(zhì)提出了更高的要求,相應(yīng)管理人才的缺乏都制約了連鎖企業(yè)的發(fā)展。
(2)資金短缺,店鋪建設(shè)緩慢,難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
連鎖經(jīng)營努力通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)取得效益,若店鋪較少,則通過集中進(jìn)貨和統(tǒng)一管理帶來的價格優(yōu)勢和成本降低都無從實現(xiàn),從而難以獲取規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營的九個統(tǒng)一:統(tǒng)一店名、統(tǒng)一店貌、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一宣傳需要較多的資金,企業(yè)在起步階段難以承受,致使店鋪開設(shè)緩慢。由于資金和店鋪的制約,企業(yè)難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
(3)連鎖經(jīng)營的物流配送落后。
配送中心是連鎖企業(yè)的核心,關(guān)系到整個企業(yè)的營運(yùn)效率和效益,集中采購、統(tǒng)一配送是連鎖經(jīng)營的兩大特色,也是連鎖經(jīng)營的規(guī)模優(yōu)勢。我國連鎖企業(yè)與國外企業(yè)自動化、現(xiàn)代化的配送相比有很大差距。這種狀況導(dǎo)致配送效率低下,而配送過程中的物耗和物流成本極高。
(4)相關(guān)政策法律不夠完善。
連鎖經(jīng)營在一個國家的發(fā)展,離不開良好的政策環(huán)境和健全的法律保障。寬松的政策環(huán)境和健全的法律保障機(jī)制是保證連鎖經(jīng)營順利發(fā)展的重要影響條件。我國的地方保護(hù)主義、地區(qū)分割、行業(yè)壟斷現(xiàn)象嚴(yán)重,公平競爭的市場環(huán)境尚未形成,亟需政策支持。同時,我國的市場監(jiān)管機(jī)制和稅收機(jī)制給企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展帶來一定的阻礙,影響了連鎖企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營的積極性。
(5)基礎(chǔ)設(shè)施落后,信息化程度低。
配送中心是連鎖經(jīng)營系統(tǒng)中最重要的職能部門之一。其任務(wù)除了大批量采購適銷對路的商品外,就是保證適時適地地將商品送達(dá)到每個成員店。當(dāng)前我國城市交通狀況落后,運(yùn)力嚴(yán)重不足,導(dǎo)致配送中心難以盡職盡責(zé)。給連鎖經(jīng)營集中供貨和快速分撥帶來困難。同時,我國連鎖經(jīng)營中的信息管理系統(tǒng)發(fā)展落后,自動化、電子化程度低,通訊設(shè)施不夠發(fā)達(dá),致使分店無法及時向總部發(fā)送市場信息,總部也不能及時對分店進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。信息管理系統(tǒng)的缺乏,制約了連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展。
由此可見,雖然連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展迅速,但是還存在著諸多問題,連鎖經(jīng)營的健康發(fā)展需要借鑒國外發(fā)達(dá)國家發(fā)展連鎖企業(yè)的成功經(jīng)驗,結(jié)合我國實際,為連鎖企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提供良好的外部環(huán)境。
3 我國連鎖經(jīng)營業(yè)發(fā)展對策分析
3.1 學(xué)習(xí)國外企業(yè)經(jīng)驗,培養(yǎng)連鎖經(jīng)營人才
市場競爭歸根到底是人才的競爭,人才的素質(zhì)是企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵。連鎖經(jīng)營的特殊性,對從業(yè)人員的連鎖經(jīng)營知識有很高的要求。學(xué)習(xí)與掌握西方先進(jìn)的營銷理念和經(jīng)營管理手段,提高連鎖企業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì),以國際通行標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),緊密結(jié)合我國市場和企業(yè)特點,按照“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、單純化”的原則,規(guī)范企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理。總而言之,要借鑒和吸收國外的先進(jìn)經(jīng)驗,并結(jié)合我國實際,培養(yǎng)和造就一批批連鎖經(jīng)營的專門人才,以保證和促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營的順利、持續(xù)發(fā)展。
3.2 合理布局經(jīng)營網(wǎng)點,建立現(xiàn)代化配送中心
連鎖企業(yè)門店在進(jìn)行布局時,首先應(yīng)考慮利用已經(jīng)存在的營業(yè)場所和設(shè)施。建立健全現(xiàn)代化配送體系,保障物流暢通。從我國實際情況出發(fā),在連鎖企業(yè)規(guī)模比較小、每店貨運(yùn)量不大的情況下,可采用社會化配送。就是將原來由許多連鎖配送系統(tǒng)或廠家分別向分散在某個地區(qū)的連鎖店鋪送貨,改為先將許多廠家的商品集中到社會化配送中心,心將商品按要送往的各個店鋪進(jìn)行分揀、配貨,然后統(tǒng)一向各店鋪送貨。在連鎖經(jīng)營已初具規(guī)模的企業(yè),可建立本企業(yè)的配送中心。
3.3 發(fā)揮國家政策支持,完善法律法規(guī)
據(jù)了解,連鎖經(jīng)營在發(fā)達(dá)國家?guī)缀醵嫉玫秸恼叻龀郑缛毡緩?0年代初期開始,政府對自由連鏤的發(fā)展給予稅收、利率、設(shè)備更新、營業(yè)場所選擇等多方面的扶持。發(fā)展連鎖業(yè)是一個漸進(jìn)過程,從我國連鎖業(yè)目前面臨的宏觀環(huán)境與微觀環(huán)境條件來看,亟需從政策、法規(guī)資金和財政方面給與支持。因此,政府應(yīng)盡快出臺一些相應(yīng)政策,扶持連鎖經(jīng)營在我國的發(fā)展。其中,除了應(yīng)大力改革財稅體制,消除行政壁壘、行業(yè)壁壘,為發(fā)展連鎖經(jīng)營提供良好的宏觀環(huán)境外,還應(yīng)在稅收、資金等方面給予一定的優(yōu)惠條件。與此同時,抓緊制訂連鎖經(jīng)營的法規(guī)和服務(wù)規(guī)范,努力與國際慣例接軌,特別是盡快從我國實際出發(fā)制訂連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)、管理條例等法規(guī),除國家立法外,地方也可以在自己權(quán)限內(nèi)制訂相應(yīng)的法規(guī)條例,逐步完善具有中國特色的連鎖經(jīng)營法規(guī)。
篇4
1.2提升企業(yè)競爭力
企業(yè)的連鎖經(jīng)營可以將優(yōu)秀的管理制度、方法、經(jīng)驗迅速有效地在各分店內(nèi)貫徹實施,從而優(yōu)化企業(yè)的成本管理,實現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)根據(jù)各分店的實際情況選擇投入適當(dāng)?shù)娜肆Α⑽锪Α⒇斄韺嵤┙?jīng)營戰(zhàn)略,不斷地改革與創(chuàng)新營銷方式與方法,使整個企業(yè)的經(jīng)營管理能力始終保持在一個很高的水準(zhǔn)上。這些都大大加強(qiáng)了連鎖企業(yè)的總體競爭力,為企業(yè)贏得了發(fā)展空間。
1.3物流管理優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營的物流管理將企業(yè)的采購、倉儲、流通、裝卸、配送和信息處理集成為一個整體系統(tǒng),為企業(yè)物流的合理化提供了基礎(chǔ)。物流合理化可以壓縮產(chǎn)品庫存,降低物流費(fèi)用,減少商品的銷售成本。同時,連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢可以為企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場贏得時間,從而迅速占領(lǐng)市場空間。
2連鎖經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀和問題
2.1我國連鎖經(jīng)營業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
我國的連鎖經(jīng)營產(chǎn)生在上世紀(jì)80年代中期,經(jīng)過近30年時間的發(fā)展,超市成為我國連鎖經(jīng)營的主力軍。從1994年起,我國連鎖超市的年平均增長率就一直保持在50%以上。有數(shù)據(jù)表明,大中型連鎖超市企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增,為擴(kuò)大內(nèi)需拉動經(jīng)濟(jì)增長做出了重大貢獻(xiàn),并呈現(xiàn)出持續(xù)、穩(wěn)定的增長態(tài)勢。但是,高速發(fā)展也使得競爭進(jìn)入了白熱化。國際零售業(yè)巨頭,如沃爾瑪、家樂福等的加入,推進(jìn)了我國市場國際化的程度,給我國的連鎖零售企業(yè)帶來了巨大的壓力和挑戰(zhàn),規(guī)模較小的連鎖企業(yè)隨時都有被兼并收購的可能。
2.2我國連鎖經(jīng)營發(fā)展中存在的問題
(1)管理思想落后,缺乏現(xiàn)代連鎖經(jīng)營意識和整體戰(zhàn)略意識。
我國許多連鎖企業(yè)的連鎖經(jīng)營管理缺乏知識化,運(yùn)作不規(guī)范,表現(xiàn)為缺少市場競爭和整體戰(zhàn)略意識。企業(yè)決策者的連鎖意識還比較落后,還屬于粗放型經(jīng)營方式,只顧擴(kuò)張,不計成本。另外,連鎖經(jīng)營是一種先進(jìn)的現(xiàn)代化經(jīng)營方式,對從業(yè)人員的素質(zhì)提出了更高的要求,相應(yīng)管理人才的缺乏都制約了連鎖企業(yè)的發(fā)展。
(2)資金短缺,店鋪建設(shè)緩慢,難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
連鎖經(jīng)營努力通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)取得效益,若店鋪較少,則通過集中進(jìn)貨和統(tǒng)一管理帶來的價格優(yōu)勢和成本降低都無從實現(xiàn),從而難以獲取規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營的九個統(tǒng)一:統(tǒng)一店名、統(tǒng)一店貌、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一宣傳需要較多的資金,企業(yè)在起步階段難以承受,致使店鋪開設(shè)緩慢。由于資金和店鋪的制約,企業(yè)難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
(3)連鎖經(jīng)營的物流配送落后。
配送中心是連鎖企業(yè)的核心,關(guān)系到整個企業(yè)的營運(yùn)效率和效益,集中采購、統(tǒng)一配送是連鎖經(jīng)營的兩大特色,也是連鎖經(jīng)營的規(guī)模優(yōu)勢。我國連鎖企業(yè)與國外企業(yè)自動化、現(xiàn)代化的配送相比有很大差距。這種狀況導(dǎo)致配送效率低下,而配送過程中的物耗和物流成本極高。
(4)相關(guān)政策法律不夠完善。
連鎖經(jīng)營在一個國家的發(fā)展,離不開良好的政策環(huán)境和健全的法律保障。寬松的政策環(huán)境和健全的法律保障機(jī)制是保證連鎖經(jīng)營順利發(fā)展的重要影響條件。我國的地方保護(hù)主義、地區(qū)分割、行業(yè)壟斷現(xiàn)象嚴(yán)重,公平競爭的市場環(huán)境尚未形成,亟需政策支持。同時,我國的市場監(jiān)管機(jī)制和稅收機(jī)制給企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展帶來一定的阻礙,影響了連鎖企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營的積極性。
(5)基礎(chǔ)設(shè)施落后,信息化程度低。
配送中心是連鎖經(jīng)營系統(tǒng)中最重要的職能部門之一。其任務(wù)除了大批量采購適銷對路的商品外,就是保證適時適地地將商品送達(dá)到每個成員店。當(dāng)前我國城市交通狀況落后,運(yùn)力嚴(yán)重不足,導(dǎo)致配送中心難以盡職盡責(zé)。給連鎖經(jīng)營集中供貨和快速分撥帶來困難。同時,我國連鎖經(jīng)營中的信息管理系統(tǒng)發(fā)展落后,自動化、電子化程度低,通訊設(shè)施不夠發(fā)達(dá),致使分店無法及時向總部發(fā)送市場信息,總部也不能及時對分店進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。信息管理系統(tǒng)的缺乏,制約了連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展。
由此可見,雖然連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展迅速,但是還存在著諸多問題,連鎖經(jīng)營的健康發(fā)展需要借鑒國外發(fā)達(dá)國家發(fā)展連鎖企業(yè)的成功經(jīng)驗,結(jié)合我國實際,為連鎖企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提供良好的外部環(huán)境。
3我國連鎖經(jīng)營業(yè)發(fā)展對策分析
3.1學(xué)習(xí)國外企業(yè)經(jīng)驗,培養(yǎng)連鎖經(jīng)營人才
市場競爭歸根到底是人才的競爭,人才的素質(zhì)是企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵。連鎖經(jīng)營的特殊性,對從業(yè)人員的連鎖經(jīng)營知識有很高的要求。學(xué)習(xí)與掌握西方先進(jìn)的營銷理念和經(jīng)營管理手段,提高連鎖企業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì),以國際通行標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),緊密結(jié)合我國市場和企業(yè)特點,按照“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、單純化”的原則,規(guī)范企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理。總而言之,要借鑒和吸收國外的先進(jìn)經(jīng)驗,并結(jié)合我國實際,培養(yǎng)和造就一批批連鎖經(jīng)營的專門人才,以保證和促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營的順利、持續(xù)發(fā)展。
3.2合理布局經(jīng)營網(wǎng)點,建立現(xiàn)代化配送中心
連鎖企業(yè)門店在進(jìn)行布局時,首先應(yīng)考慮利用已經(jīng)存在的營業(yè)場所和設(shè)施。建立健全現(xiàn)代化配送體系,保障物流暢通。從我國實際情況出發(fā),在連鎖企業(yè)規(guī)模比較小、每店貨運(yùn)量不大的情況下,可采用社會化配送。就是將原來由許多連鎖配送系統(tǒng)或廠家分別向分散在某個地區(qū)的連鎖店鋪送貨,改為先將許多廠家的商品集中到社會化配送中心,心將商品按要送往的各個店鋪進(jìn)行分揀、配貨,然后統(tǒng)一向各店鋪送貨。在連鎖經(jīng)營已初具規(guī)模的企業(yè),可建立本企業(yè)的配送中心。
3.3發(fā)揮國家政策支持,完善法律法規(guī)
據(jù)了解,連鎖經(jīng)營在發(fā)達(dá)國家?guī)缀醵嫉玫秸恼叻龀郑缛毡緩?0年代初期開始,政府對自由連鏤的發(fā)展給予稅收、利率、設(shè)備更新、營業(yè)場所選擇等多方面的扶持。發(fā)展連鎖業(yè)是一個漸進(jìn)過程,從我國連鎖業(yè)目前面臨的宏觀環(huán)境與微觀環(huán)境條件來看,亟需從政策、法規(guī)資金和財政方面給與支持。因此,政府應(yīng)盡快出臺一些相應(yīng)政策,扶持連鎖經(jīng)營在我國的發(fā)展。其中,除了應(yīng)大力改革財稅體制,消除行政壁壘、行業(yè)壁壘,為發(fā)展連鎖經(jīng)營提供良好的宏觀環(huán)境外,還應(yīng)在稅收、資金等方面給予一定的優(yōu)惠條件。與此同時,抓緊制訂連鎖經(jīng)營的法規(guī)和服務(wù)規(guī)范,努力與國際慣例接軌,特別是盡快從我國實際出發(fā)制訂連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)、管理條例等法規(guī),除國家立法外,地方也可以在自己權(quán)限內(nèi)制訂相應(yīng)的法規(guī)條例,逐步完善具有中國特色的連鎖經(jīng)營法規(guī)。
篇5
連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式,也是當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)主流結(jié)構(gòu)――第三產(chǎn)業(yè)的基本發(fā)展方向。我國連鎖經(jīng)營模式起步較慢,但是隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,當(dāng)前連鎖經(jīng)營管理模式得到了長足發(fā)展。如各大連鎖超市、連鎖食品店等等在數(shù)量和分布的領(lǐng)域上都居世界前列。另外在互聯(lián)網(wǎng)金融的發(fā)展同樣帶動連鎖經(jīng)營的發(fā)展。由此可知,我國連鎖經(jīng)營正迎來發(fā)展的高峰期,但與連鎖業(yè)的飛速發(fā)展不相適應(yīng)的是我國連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才、制度、技術(shù)等方面的欠缺。因而要采取一定的措施來解決這一系列問題,保證連鎖經(jīng)營管理能夠發(fā)揮實際效能。
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理建設(shè)的現(xiàn)狀
1.連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才不足
而事實上,我國不論是“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營管理人才還是連鎖經(jīng)營管理人才都呈現(xiàn)出人才質(zhì)量和數(shù)量都不足的現(xiàn)象。一方面是由于兩者都屬于新興的概念,各大高校專業(yè)設(shè)置程度不足,師資力量、課程安排都無法同市場需求有效結(jié)合。主要表現(xiàn)在,我國高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)中學(xué)生無法同企業(yè)進(jìn)行有機(jī)合作,培養(yǎng)的學(xué)生實際操作能力不強(qiáng)、應(yīng)用能力不足。另一方面,是市場發(fā)展具有隨機(jī)性,要求在“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理方面人才能夠根據(jù)不同地區(qū)、不同時期企業(yè)的不同發(fā)展情況采取不同的管理方式,而事實上,當(dāng)前連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理人才不是出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)金融知識不足,就是出現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)知識落后等現(xiàn)象。專業(yè)人才不足歸結(jié)于先天不足,后天殘疾。
2.相關(guān)制度未能和“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢相適應(yīng)
所有的企業(yè)尋求可持續(xù)發(fā)展都必要擁有科學(xué)的內(nèi)部控制制度,才能保證企業(yè)實現(xiàn)戰(zhàn)略部署。當(dāng)前連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展擁有的相關(guān)制度是傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下形成的,即忽視了互聯(lián)網(wǎng)金融在市場經(jīng)濟(jì)中的作用。主要表現(xiàn)為,不同地區(qū)的連鎖經(jīng)營企業(yè)之間未能形成具有共性和個性的管理制度,導(dǎo)致連鎖經(jīng)營管理過于片面,不利于各個地區(qū)的連鎖企業(yè)的發(fā)展。
3.連鎖經(jīng)營中“互聯(lián)網(wǎng)+”的管理技術(shù)傳統(tǒng)
連鎖經(jīng)營受到區(qū)域上的局限,一些經(jīng)營管理信息容易出現(xiàn)滯后性,導(dǎo)致無法更好的開展市場管理,制定連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略部署。在連鎖企業(yè)中“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)技術(shù)不足,一方面導(dǎo)致了各個區(qū)域之間的連鎖企業(yè)對市場的反饋信息傳遞較慢,總部無法對其下一階段的發(fā)展及時有效的下達(dá)指導(dǎo)命令;另一方面是互聯(lián)網(wǎng)金融的技術(shù)不足,使連鎖經(jīng)營喪失了原先擁有的優(yōu)勢,即資源共享,統(tǒng)籌該行業(yè)的市場發(fā)展,企業(yè)由此制定有效的戰(zhàn)略計劃,展開投融資活動,實現(xiàn)企業(yè)的壯大發(fā)展。總之,技術(shù)層面的不足導(dǎo)致連鎖經(jīng)營上下兩層管理層都受到限制發(fā)展。
二、基于“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理建設(shè)的策略
1.加強(qiáng)對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)
實現(xiàn)對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)首先要求高校加強(qiáng)對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的人才的培養(yǎng)、從國外高薪聘期專業(yè)的師資,并且以市場為導(dǎo)向制定課程內(nèi)容;其次是要求高校能夠加強(qiáng)對連鎖經(jīng)營市場的分析,制定訂單式的校企合作模式,從而培養(yǎng)管理人才的專業(yè)性;最后是要求連鎖經(jīng)營管理專業(yè)能夠?qū)氪罅康摹盎ヂ?lián)網(wǎng)+”專業(yè)知識,如開設(shè)互聯(lián)網(wǎng)金融課程等。
2.健全連鎖經(jīng)營管理企業(yè)的相關(guān)體制制度
建立健全連鎖經(jīng)營管理企業(yè)的相關(guān)體制制度的前提在于基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的設(shè)備前提。“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式為連鎖企業(yè)發(fā)展提供了大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)層面上的協(xié)助,在制定相關(guān)制度方面要求能夠拋棄紙質(zhì)版、照本宣科的制度的制定,通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)制定具有靈活性的管理制度;由于網(wǎng)絡(luò)是一把雙刃劍,互聯(lián)網(wǎng)+趨勢能夠帶動連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的同時還會帶來信息泄露、信息管理不當(dāng)?shù)葐栴},所以要求連鎖經(jīng)營企業(yè)所制定的制度和體制能夠?qū)Α盎ヂ?lián)網(wǎng)+”趨勢下所帶來的風(fēng)險具有規(guī)避作用。
3.加大對連鎖經(jīng)營管理技術(shù)層面的各項資源投入
在“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下,要求連鎖經(jīng)營能夠充分利用大數(shù)據(jù)、云技術(shù)等技術(shù)手段,營造高效的管理平臺。一方面要求企業(yè)能夠加大對技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新的資金投入,利用激勵制度激發(fā)企業(yè)對連鎖經(jīng)營管理的技術(shù)研發(fā);另一方面還要求企業(yè)展開計算機(jī)相關(guān)技術(shù)開放,構(gòu)建連鎖經(jīng)營管理系統(tǒng)、管理評價系統(tǒng)等等為連鎖經(jīng)營管理提供一系列的管理系統(tǒng),提高管理技術(shù)方面的支持;同時還可以引進(jìn)國外優(yōu)秀的連鎖經(jīng)營管理技術(shù)手段,促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營走向國際化。
三、結(jié)語
綜上所述,“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理將或得廣闊的發(fā)展空間,但與此同時,落后的制度、技術(shù)和欠缺的專業(yè)人才都將是影響建設(shè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,因而要求從建立健全相關(guān)管理制度、加大互聯(lián)網(wǎng)連鎖經(jīng)營管理的資金支持,提高技術(shù)創(chuàng)新、并且要求加強(qiáng)校企合作培育高素質(zhì)的管理人才等渠道來實現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理的建設(shè)。
參考文獻(xiàn):
[1]楊偉寧.淺議“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的建設(shè)[J].商場現(xiàn)代化,2015,26:11.
篇6
1.物流配送的功能及在連鎖經(jīng)營中的作用
配送指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)里,根據(jù)客戶要求,對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作用,并按時送達(dá)指定地點的物流活動。因為涵蓋了大多數(shù)物流功能要素,配送實際上是集裝卸、包裝、加工、保管、運(yùn)輸于一體,在某小范圍內(nèi)全部物流活動的一種體現(xiàn)。作為一種特殊的、綜合的并具有商流特征的物流活動形式,配送還涉及商品采購、商品銷售和商流信息等商流、信息流的活動。所以,配送的功能是是綜合性的,除了具有運(yùn)輸、包裝、搬運(yùn)、保管和流通加工等物流要素的功能外,還具有降低采購成本、促進(jìn)銷售和提高商流效率等功能。
隨著我國連鎖經(jīng)營穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展,各企業(yè)對配送環(huán)節(jié)的關(guān)注和認(rèn)識也逐步提高。在發(fā)展中,連鎖企業(yè)認(rèn)識到連鎖經(jīng)營離不開配送,配送是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營規(guī)模效益的關(guān)鍵因素;實現(xiàn)物流配送合理化是連鎖經(jīng)營中物流配送策略的核心,也是對物流系統(tǒng)整體的優(yōu)化。具體來說,一是物流配送有利于連鎖經(jīng)營形成規(guī)模優(yōu)勢。連鎖企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢是通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理來降低經(jīng)營成本的。物流配送是這些“統(tǒng)一”得以實現(xiàn)的基礎(chǔ)。二是物流配送有利于連鎖經(jīng)營企業(yè)形成管理優(yōu)勢。連鎖企業(yè)通過物流配送實現(xiàn)對供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào),實行大批量的統(tǒng)一采購等活動,可以在較大范圍內(nèi)選擇有利資源,對物流系統(tǒng)進(jìn)行整體優(yōu)化和合并,提高設(shè)施、運(yùn)輸工具使用效率,實現(xiàn)連鎖企業(yè)資源的優(yōu)化組合,達(dá)到連鎖利潤最大化而物流成本合理化的目的。三是物流配送有利于連鎖經(jīng)營企業(yè)形成速度優(yōu)勢。連鎖企業(yè)在競爭中的速度優(yōu)勢來源于連鎖經(jīng)營的高度專業(yè)化,而高度專業(yè)化離不開高效、節(jié)約、優(yōu)質(zhì)的物流配送的支持。
2.我國連鎖經(jīng)營物流配送體系發(fā)展現(xiàn)狀
目前,我國連鎖企業(yè)的物流配送體系建設(shè)仍然處于初級階段,不論其規(guī)模大小,大部分連鎖企業(yè)還都停留在探索建設(shè)自己的配送中心的層面上。配送方式落后、效率低下等成為了制約我國連鎖企業(yè)發(fā)展的巨大障礙。
2.1經(jīng)營理念落后,連鎖經(jīng)營企業(yè)對物流配送中心的認(rèn)識不足。多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)還未能充分理解物流配送中心這個新生事物對其經(jīng)營的意義。即使很多企業(yè)已經(jīng)建立了配送中心,一方面配送中心還都在充當(dāng)倉庫和運(yùn)輸中轉(zhuǎn)站,并未發(fā)揮“第三利潤源泉中心”的強(qiáng)大作用;另一方面,連鎖企業(yè)與供應(yīng)商缺乏有效的合作機(jī)制。有些連鎖企業(yè)自建的配送中心與供應(yīng)商的配送中心只有幾百米的距離,造成了商品的重復(fù)裝卸運(yùn)輸、運(yùn)輸成本增加。
2.2 物流配送硬件設(shè)施落后,自動化水平偏低。在我國,連鎖經(jīng)營企業(yè)的配送中心多是在原有倉庫的基礎(chǔ)上改造的,除了原有的存儲、保管等功能,有的連基本的分揀設(shè)備都沒有,硬件措施的缺乏或落后造成功能不齊全,管理和配送效率極低。很多配送中心對倉庫、車輛、裝卸搬運(yùn)等設(shè)備投入不足,還處于人工操作狀態(tài),自動化水平偏低,既影響了配送質(zhì)量,又影響了配送速度,遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的配送需求。
另外,我國連鎖企業(yè)目前還面臨著配送中心現(xiàn)代化信息管理程度低,物流配送管理體制不完善以及管理人才缺失等問題,這些都嚴(yán)重制約了物流配送的正常快速發(fā)展,使得連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢難以發(fā)揮。
3.我國連鎖經(jīng)營物流配送體系的發(fā)展策略
鑒于物流配送體系對于連鎖經(jīng)營的重要性,連鎖企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的長遠(yuǎn)發(fā)展,在進(jìn)行物流綜合管理的過程中,制定出合理的物流配送體系的發(fā)展策略。
3.1加強(qiáng)對現(xiàn)代物流配送功能的認(rèn)識,重視相關(guān)人才的培養(yǎng)。相比發(fā)達(dá)國家的連鎖經(jīng)營,我國連鎖企業(yè)的物流配送體系,尤其是在配送觀念和知識上還有很大差距。連鎖經(jīng)營企業(yè)必須樹立現(xiàn)代物流配送觀念,不斷提高企業(yè)配送人員的素質(zhì),構(gòu)建適合我國企業(yè)發(fā)展的自身配送業(yè)。
3.2提高物流設(shè)施設(shè)備的建設(shè),加快物流配送中心建設(shè)。隨著高科技的發(fā)展,國外的連鎖企業(yè)配送中心普遍采用了機(jī)械化和自動化作業(yè),裝卸搬運(yùn)由吊車、電動叉車和傳送帶完成,設(shè)有高層貨架的立體倉庫,充分利用儲存空間,各種先進(jìn)的電子信息系統(tǒng)也分別應(yīng)用于配送中心的各個方面。我國連鎖企業(yè)的物流配送體系必須引進(jìn)現(xiàn)代化物流設(shè)施、注意設(shè)施設(shè)備的合理布局,將配送中心建設(shè)成為集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化物流基地。
3.3加強(qiáng)物流配送的信息化,運(yùn)用現(xiàn)代信息系統(tǒng)與電子化手段加強(qiáng)對連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈的管理,通過電子信息技術(shù)進(jìn)行信息采集整理及信息傳遞、跟蹤、反饋,實現(xiàn)物流配送的高效率與高效益,提高經(jīng)營決策,提供優(yōu)質(zhì)、高效、增值的服務(wù),從根本上提升企業(yè)的競爭力。
對于自身建設(shè)發(fā)展物流配送體系力不從心的中小型連鎖企業(yè),還可以借助于專業(yè)的第三方物流實現(xiàn)對物流配送環(huán)節(jié)的專業(yè)化管理,以節(jié)約經(jīng)營成本并能夠使企業(yè)將更多的精力自己專注于經(jīng)營管理和門店銷售。
參考文獻(xiàn):
[1]孫開慶、趙玉國.連鎖企業(yè)物流管理[M].科學(xué)出版社.2009
篇7
關(guān)鍵詞 :旅游購物連鎖經(jīng)營;框架;應(yīng)用
中圖分類號:F590 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1673-260X(2015)04-0124-02
近些年,我國旅游業(yè)有很大程度的發(fā)展和進(jìn)步,有效的促進(jìn)了我國GDP的增長.盡管如此,旅游業(yè)發(fā)展還存在一些不足,旅游購物發(fā)展效果不佳就是其中之一.目前,我國旅游購物市場產(chǎn)供需矛盾日益加劇,相應(yīng)的旅游購物受到一定的影響,促使旅游購物業(yè)難以向集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展,這對于我國旅游業(yè)的發(fā)展是非常不利的.基于此種情況,加強(qiáng)旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架的合理構(gòu)建,從而促使旅游購物連鎖經(jīng)營方式可以有效的、科學(xué)的應(yīng)用,這將有效的改善我國旅游購物現(xiàn)象,為促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展、提高國家經(jīng)濟(jì)水平起到一定的作用.本文筆者就國內(nèi)旅游購物業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論框架、旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架、旅游購物連鎖經(jīng)營方式的應(yīng)用這幾方面進(jìn)行分析,希望對于改善我國旅游購物業(yè)現(xiàn)狀有所幫助.
1 國內(nèi)旅游購物業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
盡管自改革開放以來,我國旅游購物業(yè)已經(jīng)卻得令人矚目成就,促使旅游購物產(chǎn)品多元化、旅游購物生產(chǎn)企業(yè)不斷增多、旅游購物場所多樣化、旅游購物行業(yè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)規(guī)模.但我國旅游購物業(yè)依舊面臨一些問題,致使旅游購物業(yè)無法快速發(fā)展.目前我國旅游購物業(yè)所面臨的問題主要有:
1.1 旅游商品單一,缺乏特色
由于旅游商品定位于具有旅游特色的商品,其在生產(chǎn)和包裝等方面一定要突出當(dāng)?shù)芈糜翁厣@樣才能將商品與其他商品區(qū)分開來,成為一項具有紀(jì)念意義的商品.但目前我國旅游產(chǎn)品不僅缺乏旅游特色,還存在商品品種單一的情況,這使得旅游商品吸引力低,難以得到消費(fèi)者的青睞,致使旅游商品銷售效果不佳.
1.2 旅游購物市場不規(guī)范
在我國旅游業(yè)不斷發(fā)展的情況下,旅游購物市場中有多種旅游商品,加大了旅游購物市場競爭,這使得不良銷售手段存在于旅游購物市場中,嚴(yán)重影響了旅游購物市場秩序,致使旅游購物市場不規(guī)范.
1.3 旅游購物物點空間布局混亂
為了促使旅游商品可以有效的銷售,通常需要進(jìn)行旅游購物點空間布局,設(shè)置旅游商品銷售地點,服務(wù)人員在銷售地點負(fù)責(zé)旅游商品相關(guān)業(yè)務(wù),如講解旅游商品、物流旅游商品等,促進(jìn)旅游購物更好的實施.
2 旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論
為了促進(jìn)旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架的有效的建設(shè),需要的旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論支持的主要內(nèi)容為:
2.1 旅游購物及相關(guān)理論
所謂旅游購物是指旅游者為了旅游或在旅游活動中購買各種實物商品的經(jīng)濟(jì)文化行為.支持旅游購物包括購物旅游行為及相關(guān)的行為的理論為:
2.1.1 旅游商品.像旅游紀(jì)念商品、旅游日用消費(fèi)品、旅游專用品等旅游商品的購買可以促進(jìn)旅游者的旅游更加有意義.與此同時,旅游商品的銷售,可以有效的宣傳和推廣當(dāng)?shù)芈糜危瑢τ诎l(fā)展當(dāng)?shù)芈糜尉哂幸欢ǖ拇龠M(jìn)作用.
2.1.2 旅游購物行為.經(jīng)過心理學(xué)、行動學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)科學(xué)的研究,可以確定旅游購物行動屬于沖動購買.而促使旅游者具有購物動機(jī)的主要因素是追新求異、追求價值、紀(jì)念收藏、禮品饋贈、文化體驗等五類.這充分的說明了,旅游購物行為具有倉促、即興、模仿等特點,難以形成穩(wěn)定的、可靠的旅游購物活動.
2.2 連鎖經(jīng)營及其相關(guān)理論
2.2.1 連鎖經(jīng)營.所謂連鎖經(jīng)營是通過對若干零售企業(yè)實行集中采購,分散銷售,規(guī)范化經(jīng)營,從而實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的一種現(xiàn)代流通方式.連鎖經(jīng)營方式的實施,可以將商品進(jìn)貨和銷售有效的分離,進(jìn)而促使旅游商品經(jīng)營可以簡單的、標(biāo)準(zhǔn)的、專業(yè)的進(jìn)行,提高商品銷售水平,促使旅游商品銷售向誠信化、效益化、規(guī)范化方向發(fā)展.
2.2.2 連鎖經(jīng)營效應(yīng).理論經(jīng)濟(jì)學(xué)中說明了連鎖經(jīng)營方式的支撐理論為規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論、專業(yè)分工理論、交易費(fèi)用理論.此種情況下,旅游商品連鎖經(jīng)營方式可以通過集約經(jīng)營和分散銷售的方式來銷售商品,促使旅游商品在旅游購物市場中合理的分散銷售,這大大促進(jìn)了旅游商品購銷,促使旅游購物業(yè)不斷發(fā)展.
3 旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架
基于以上旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論來構(gòu)建旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架,可以促使連鎖經(jīng)營方式更加有效的、科學(xué)的實施,對于促進(jìn)旅游購物業(yè)不斷提高有很大的作用.
3.1 實施旅游購物連鎖經(jīng)營管理
旅游購物連鎖經(jīng)營方式的有效實施,可以間接實現(xiàn)規(guī)范化效益,增強(qiáng)旅游購物經(jīng)驗企業(yè)整體水平,促使企業(yè)在競爭激烈的社會環(huán)境中更好的發(fā)展.當(dāng)然,實現(xiàn)這一目的,首先需要有旅游購物連鎖經(jīng)營管理的支持.利用旅游購物連鎖經(jīng)營管理對連鎖經(jīng)營前期旅游購物市場調(diào)研、類型選擇、經(jīng)營戰(zhàn)略、品牌設(shè)計等基礎(chǔ)工作進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督與控制;對旅游購物連鎖經(jīng)營時期旅游商品信息、銷售、物流等方面進(jìn)行規(guī)劃和管理,為有效的進(jìn)行旅游商品分散銷售創(chuàng)造條件.
3.2 構(gòu)建旅游購物連鎖經(jīng)營物流管理系統(tǒng)
目前我國具有多種旅游購物連鎖經(jīng)營方式.不同連鎖經(jīng)營方式對應(yīng)的物流管理也存在一定差異.企業(yè)要想有效的推行旅游購物連鎖經(jīng)營方式,在確定企業(yè)連鎖經(jīng)營方式類型的同時,需要采用相適應(yīng)的物流管理方法,從而促進(jìn)旅游購物連鎖經(jīng)營可以與物流管理相匹配,促進(jìn)旅游產(chǎn)品更好的銷售.但需要注意一點,無論采用哪種物流管理方法,都要依照唯一原地采購和相對集中配送的原則,科學(xué)的、合理的實施物流管理.對此,加強(qiáng)構(gòu)建旅游購物連鎖經(jīng)營物流管理系統(tǒng)的建立是非常必要的.旅游購物連鎖經(jīng)營物流管理系統(tǒng)具體構(gòu)建的主要內(nèi)容為:首先,旅游購物混合連鎖企業(yè)應(yīng)當(dāng)綜合企業(yè)實際情況及旅游購物連鎖經(jīng)營要求,就旅游購物混合連鎖進(jìn)行科學(xué)、合理的物流布局,促使各個連鎖經(jīng)營分店有效的連接在一起.其次,為了促使旅游購物混合連鎖經(jīng)營能夠有效的運(yùn)行,結(jié)合物流布局圖,科學(xué)的規(guī)劃各個連鎖經(jīng)營分店物流采購工作,提高旅游購物連鎖經(jīng)營水平.
4 旅游購物連鎖經(jīng)營方式的應(yīng)用
因所經(jīng)營的旅游商品不同、差異化范圍大等特點,使得不同種旅游購物連鎖經(jīng)營方式應(yīng)運(yùn)而生.盡管所有的旅游購物連鎖經(jīng)營方式都具主營業(yè)務(wù)收入和主要目標(biāo)客戶以及消費(fèi)群體緊緊圍繞在一起,但各種旅游購物連鎖經(jīng)營方式應(yīng)用存在一定的差異.對此,筆者就幾種基本旅游購物連鎖經(jīng)營方式的應(yīng)用進(jìn)行分析.
4.1 旅游購物單品連鎖
所謂旅游購物單品連鎖是指旅游購物連鎖企業(yè)在各個地區(qū)的連鎖店內(nèi)只進(jìn)行單一旅游購物單品的經(jīng)營銷售.從我國旅游購物連鎖經(jīng)營方式發(fā)展來看,旅游購物單品連鎖經(jīng)營是相對比較傳統(tǒng)的、古老的一種連鎖經(jīng)營類型,其可以跨區(qū)域的進(jìn)行旅游單品銷售,并且不用擔(dān)心各地區(qū)旅游單品出現(xiàn)差異,這大大提高了旅游購物單品的銷售效果.例如某地區(qū)特產(chǎn)茶葉可以運(yùn)用旅游購物單品連鎖經(jīng)營方式來進(jìn)行銷售,可以將特產(chǎn)茶葉這一旅游單品推廣各個地區(qū),進(jìn)行茶葉單品銷售.
4.2 旅游購物多品連鎖
旅游購物多品連鎖是在同一旅游文化內(nèi)涵主題下,推出多種旅游商品,并將這些旅游商品分布到旅游目的地的連鎖店,促進(jìn)多種旅游商品銷售.相對于旅游購物單品連鎖來說,旅游購物多品連鎖擴(kuò)大了旅游商品經(jīng)營范圍,可以促進(jìn)連帶旅游商品銷售,提高旅游產(chǎn)品銷售量.例如以某一旅游主題連鎖經(jīng)營翡翠的同時,進(jìn)行瑪瑙、玉器、奇石的經(jīng)營,可以刺激消費(fèi)者消費(fèi),提高旅游商品銷售量,為旅游購物連鎖經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì).需要說明的是利用旅游購物多品連鎖經(jīng)營方式進(jìn)行各地區(qū)旅游商品無差異銷售,并且不開展可持續(xù)的經(jīng)營發(fā)展策略,旅游商品的價格容易貶值,這將會給旅游購物連鎖經(jīng)營企業(yè)帶來一定程度的經(jīng)濟(jì)損失.所以,科學(xué)規(guī)劃旅游購物多品連鎖經(jīng)營方式,提高其應(yīng)用性是非常必要的.
4.3 旅游購物綜合連鎖
即旅游購物連鎖企業(yè)通過分布于具有廣泛輻射性的旅游客源集散地或旅游商品集散地的連鎖店,經(jīng)營銷售屬于不同旅游文化內(nèi)涵主題下的多種品類的旅游商品.將不同旅游文化內(nèi)涵主題下的旅游商品融合在一起,并廣泛的分布在各地區(qū)商品連鎖店中,這樣可以為消費(fèi)者提供多種選擇的機(jī)會,可以很大程度上促進(jìn)旅游產(chǎn)品銷售.旅游購物綜合連鎖經(jīng)營方式的實施,促使旅游商品經(jīng)營范圍更加廣泛,旅游商品種類繁多,可以大大提高旅游購物水平,促進(jìn)旅游購物業(yè)發(fā)展.
5 結(jié)束語
在我國旅游購物市場產(chǎn)供需矛盾日益加劇的情況下,旅游購物受到一定程度上的影響,致使旅游購物集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展效果不佳.針對此種情況,應(yīng)當(dāng)基于旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論,實施旅游購物連鎖經(jīng)營管理、構(gòu)建旅游購物連鎖經(jīng)營物流管理系統(tǒng),從而促進(jìn)旅游購物單品連鎖、旅游購物多品連鎖、旅游購物綜合連鎖等旅游購物連鎖經(jīng)營方式有效應(yīng)用,促進(jìn)旅游購物連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展,旅游業(yè)進(jìn)步.
參考文獻(xiàn):
〔1〕楊國蘭,楊燕,姄王慶.淺談鄉(xiāng)村旅游連鎖經(jīng)營[J].科學(xué)咨詢(科技·管理),2013(12).
篇8
無論是開新店還是提升老店的業(yè)績,管理人才將是連鎖企業(yè)發(fā)展過程中的重要角色。但中國連鎖業(yè)管理人才狀況不容樂觀。《2009年中國連鎖企業(yè)績效管理與能力建設(shè)調(diào)查報告》顯示,在被調(diào)研的連鎖企業(yè)中,有71%的企業(yè)認(rèn)為人力資源面臨的最大問題是缺乏總部、門店優(yōu)秀管理人員。
同時,我國加人世貿(mào)組織后,國際連鎖業(yè)加快了在我國拓展的步伐。以2009年為例,外資連鎖零售業(yè)增速明顯快于內(nèi)資。近年來,國際連鎖業(yè)用髙薪從本土連鎖業(yè)挖走人才的現(xiàn)象頻頻發(fā)生,使得原本就很緊缺的人才形勢變得更為嚴(yán)峻。
因此,連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)迫在眉睫。
2連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀分析
目前,我國連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)以髙等院校的學(xué)歷教育為主。
上海是中國連鎖經(jīng)營業(yè)的發(fā)源地,也是全國連鎖業(yè)發(fā)展最為成熟的地區(qū)之一,連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)比較早、體系比較完善的髙校也在上海,其中以上海商學(xué)院為突出代表。1998年,上海商學(xué)院在全國髙職髙專院校中率先創(chuàng)辦了“連鎖經(jīng)營管理”專業(yè)。上海商學(xué)院以其得天獨厚的商業(yè)背景在連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)方面走在全國的最前列。2004年,上海商學(xué)院率先申報“連鎖經(jīng)營管理”本科專業(yè),獲國家教育部批準(zhǔn)。
就全國范圍內(nèi)來看,不少職業(yè)技術(shù)學(xué)院均已開設(shè)“連鎖經(jīng)營管理”專業(yè)或相關(guān)專業(yè)方向。本文認(rèn)為南京信息技術(shù)學(xué)院以及四川教育學(xué)院在連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)過程中積累的經(jīng)驗值得其他院校借鑒。南京信息技術(shù)學(xué)院,依托自己在信息技術(shù)方面的背景和優(yōu)勢,開設(shè)了“IT產(chǎn)品連鎖經(jīng)營方向”與蘇寧電器等企業(yè)深人合作,進(jìn)行連鎖經(jīng)營管理人才的訂單式培養(yǎng)。四川教育學(xué)院2006年開設(shè)了連鎖經(jīng)營管理專業(yè),成立了好又多商學(xué)院,從教學(xué)計劃、課程設(shè)置以及該專業(yè)學(xué)生的實習(xí)均充分地考慮了學(xué)校以及企業(yè)雙方的要求。
總結(jié)上述髙校在培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理人才方面的經(jīng)驗,不難看出有兩點比較重要。其一,要找到恰當(dāng)?shù)男袠I(yè)定位,這樣才能真正凸顯連鎖經(jīng)營管理人才的特色。其二,要與具體的連鎖企業(yè)進(jìn)行合作,這樣才能夠促使企業(yè)與學(xué)校及時進(jìn)行一對一的溝通,避免培養(yǎng)出來的學(xué)生與企業(yè)需求脫節(jié)。
3應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式探討
20世紀(jì)90年代以來,以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為特征的第三產(chǎn)業(yè)成為全球經(jīng)濟(jì)增長最快的部門,而連鎖經(jīng)營這種模式被廣泛地應(yīng)用于零售、餐飲、房地產(chǎn)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,其活動特點決定了連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)應(yīng)突出應(yīng)用型。
3.1應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才行業(yè)定位
連鎖經(jīng)營模式廣泛應(yīng)用于多個行業(yè),每個行業(yè)又因自身特點不同而使得連鎖經(jīng)營模式的應(yīng)用呈現(xiàn)出不同的特點,因此學(xué)校在人才培養(yǎng)時,要結(jié)合自身的特點選擇合適的行業(yè)。目前比較值得關(guān)注的一些行業(yè)有:
3.1.1超市連鎖
零售業(yè)中以銷售快速消費(fèi)品為主的超市業(yè)態(tài),包括中小型超市、大賣場、便利店等。目前,這些業(yè)態(tài)爭奪的熱點也在營運(yùn)經(jīng)理、店長、采購、物流和店面管理等中髙層管理人才上。
3.1.2百貨店連鎖
零售業(yè)專家顧國建認(rèn)為,中國百貨業(yè)進(jìn)人新的黃金起點。中國零售業(yè)近十多年的軌跡向人們昭示,零售業(yè)態(tài)的發(fā)展轉(zhuǎn)輪如今又落到了百貨店上。連鎖百貨業(yè)管理人才也將面臨黃金發(fā)展期。
3.1.3醫(yī)藥連鎖
中國現(xiàn)代化醫(yī)藥連鎖店發(fā)展從2001年開始,如今已走過了近10個年頭,但醫(yī)藥連鎖店的發(fā)展一直存在很多問題,醫(yī)藥連鎖人才奇缺是其中一個原因,這給醫(yī)藥連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)留下很多空間。
3.1.4餐飲連鎖
隨著人民生活水平的不斷提髙,人們對餐飲業(yè)的要求越來越髙。而一直以來人們對在餐飲業(yè)就業(yè)存在的偏見,以至于中餐連鎖不能像麥當(dāng)勞等那樣發(fā)展壯大,人才瓶頸已經(jīng)成為中餐連鎖業(yè)發(fā)展的主要制約因素。
3.1.53C連鎖
3C連鎖企業(yè)指的是以蘇寧電器為代表的銷售家電、電腦、通訊產(chǎn)品的連鎖企業(yè)。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查,2008年家電企業(yè)銷售增幅和店鋪增幅分別為7.1%和10.8%,雖增速放緩,但仍處于增長階段。店鋪數(shù)量的擴(kuò)張需要大批管理人才,內(nèi)涵式的發(fā)展更需要優(yōu)秀的管理人才。
3.2應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才層次定位
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查,我國零售人才具有大專以上文化程度的專門人才只占3%。數(shù)量上的緊缺,加之學(xué)歷結(jié)構(gòu)上的不適應(yīng),使得企業(yè)中層管理人才嚴(yán)重缺乏。因此,目前人才培養(yǎng)應(yīng)定位于培養(yǎng)掌握一定的連鎖經(jīng)營管理的基本理論和知識、具有較強(qiáng)的實踐操作能力,并有發(fā)展?jié)摿Φ膽?yīng)用型連鎖經(jīng)營中層管理人才,學(xué)歷以本科為主。
3.3應(yīng)用型連鎖經(jīng)營中層管理人才適合的崗位群及需要具備的條件
本文通過問卷調(diào)查和對企業(yè)髙層管理人士進(jìn)行深度采訪的方法,找出適合本科畢業(yè)生在連鎖企業(yè)適合的崗位,總結(jié)出連鎖經(jīng)營中層管理人才應(yīng)該具備的基本素質(zhì)、通用能力、專業(yè)能力以及知識結(jié)構(gòu)。
3.3.1適合的崗位群
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營中層管理人才適合的崗位大致有:大型連鎖企業(yè)的部門主管、店長;中小型連鎖企業(yè)的店長、區(qū)域經(jīng)理;以及連鎖企業(yè)總部中層管理崗位。
3.3.2應(yīng)具備的條件
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才應(yīng)具備的條件,包括以下幾個方面:
(1)基本素質(zhì)。包括吃苦耐勞、服務(wù)意識、誠信、主動性等。
(2)通用能力。包括領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、計劃能力、執(zhí)行能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、激勵下屬的能力、應(yīng)變能力等。
(3)專業(yè)能力。包括調(diào)查分析市場能力、銷售能力、數(shù)據(jù)分析能力、質(zhì)量控制能力、客訴處理能力、談判能力等。
(4)知識結(jié)構(gòu)。包括財務(wù)知識、法律知識、管理學(xué)知識、營銷知識、商品知識(突出行業(yè)定位)、門店營運(yùn)知識等。
學(xué)校應(yīng)結(jié)合企業(yè)對人才的需求設(shè)置相關(guān)課程,突出連鎖經(jīng)營管理人才的應(yīng)用型。
3.4專業(yè)課程設(shè)置
3.4.1專業(yè)課程設(shè)置原則
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)的專業(yè)課程設(shè)置以“企業(yè)業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向”構(gòu)建應(yīng)用學(xué)科的課程體系,注重基礎(chǔ)理論教學(xué);同時髙度重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié),通過實踐提髙學(xué)生解決實際問題的能力。
3.4.2專業(yè)課程的具體設(shè)置
根據(jù)連鎖企業(yè)運(yùn)營流程,應(yīng)用性連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)的課程應(yīng)包括:零售學(xué),連鎖經(jīng)營管理,連鎖企業(yè)商品采購管理,物流管理,商品學(xué),門店運(yùn)作實務(wù),商場設(shè)計與商品陳列,特許經(jīng)營原理與實務(wù),連鎖企業(yè)人力資源管理等。
3.5專業(yè)實訓(xùn)
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)需重視實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。從目前情況來,該類人才培養(yǎng)的專業(yè)實訓(xùn)形式有如下幾種:
3.5.1讓學(xué)生獨立經(jīng)營一個連鎖加盟商店
加盟一個有成熟品牌的連鎖商店,比如便利店,讓學(xué)生獨立經(jīng)營。連鎖便利店或中小型超市的商品結(jié)構(gòu)、規(guī)模適合大學(xué)校園,學(xué)生可從中真正地學(xué)到連鎖經(jīng)營管理的知識。
3.5.2開發(fā)連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)演練軟件
學(xué)生通過連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)軟件的演練,可以將企業(yè)戰(zhàn)略、市場營銷、財務(wù)管理、零售學(xué)、物流運(yùn)輸?shù)榷喾矫娴墓芾碇R與技能融會其中,可以體會到較系統(tǒng)的連鎖企業(yè)的運(yùn)營管理過程。
3.5.3學(xué)生在企業(yè)半工半讀
連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)演練軟件應(yīng)用得再好,它與企業(yè)實際運(yùn)營情況仍然存在一定的差異,如果學(xué)生在求學(xué)期間在企業(yè)半工半讀,則可以接觸到連鎖企業(yè)真正的運(yùn)營過程,真正做到理論聯(lián)系實際。這需要兼顧學(xué)校與企業(yè)的要求靈活設(shè)置課程教學(xué)計劃和實訓(xùn)。
3.5.4開發(fā)實訓(xùn)項目
學(xué)校可與企業(yè)進(jìn)行合作,結(jié)合相關(guān)專業(yè)課程和企業(yè)運(yùn)營的實際情況開發(fā)實訓(xùn)項目,讓學(xué)生根據(jù)項目要求進(jìn)行市場調(diào)查、撰寫實訓(xùn)報告,這種形式可以鍛煉學(xué)生思考分析問題能力、解決問題的能力和寫作能力。
3.6師資建設(shè)
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng),教師隊伍的建設(shè)至關(guān)重要。教師隊伍不僅要有學(xué)術(shù)水準(zhǔn),更要有一定的企業(yè)實踐經(jīng)營。教師要成為真正的雙師型教師。要使得教師成為雙師型的老師有兩條途徑:一是從招聘環(huán)節(jié)人手,聘請有連鎖經(jīng)營行業(yè)背景的商界人士作為學(xué)校教師;二是鼓勵在校教師到連鎖企業(yè)掛職鍛煉,成為既懂理論,又有實戰(zhàn)經(jīng)驗的雙師型教師。
3.7與企業(yè)合作
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才在培養(yǎng)過程中要始終貫徹與企業(yè)合作的原則,脫離了這條線,應(yīng)用型”人才的培養(yǎng)便成為一句空話。與企業(yè)合作可以從多個方面進(jìn)行。
3.7.1建立學(xué)校的實習(xí)基地
與連鎖企業(yè)合作,建立學(xué)校的實習(xí)基地。合作企業(yè)可接納學(xué)生短期或較長期的實習(xí),使學(xué)生在企業(yè)實習(xí)過程中真正得到鍛煉。
3.7.2邀請企業(yè)管理層為學(xué)生進(jìn)行授課
邀請企業(yè)管理層主講部分課程,讓學(xué)生接觸到來自企業(yè)最直接的管理經(jīng)驗。
3.7.3學(xué)校接受企業(yè)人才培訓(xùn)任務(wù)
隨著連鎖企業(yè)的不斷發(fā)展,企業(yè)人才培訓(xùn)任務(wù)將逐漸增加,企業(yè)僅有的培訓(xùn)師并不能滿足企業(yè)培訓(xùn)任務(wù)的要求,因此可以讓學(xué)校老師參與到企業(yè)人才的培訓(xùn)中來。這種模式可以促使學(xué)校老師與企業(yè)人才的接觸,更進(jìn)一步了解企業(yè)對人才的需求。
篇9
由于連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展的時間不長,對連鎖經(jīng)營的理論研究和探索不夠,再加上實踐不足,在具體的發(fā)展過程還存在著許多問題。如連鎖經(jīng)營類型單一,管理體制落后,經(jīng)營規(guī)模較小,規(guī)范化程度低、標(biāo)準(zhǔn)化差,連鎖企業(yè)的總店和分店之間缺乏內(nèi)在經(jīng)濟(jì)紐帶,配送中心建設(shè)和發(fā)展滯后,統(tǒng)一配送率低,經(jīng)營管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進(jìn)性,管理人才與專業(yè)技術(shù)員缺乏,店址和業(yè)態(tài)選擇盲目性強(qiáng),連鎖經(jīng)營企業(yè)資金不足,自有資金比例偏低,連鎖企業(yè)自身品牌優(yōu)勢不明顯,連鎖企業(yè)缺乏自己的企業(yè)文化,外部配套硬件建設(shè)落后,經(jīng)營缺乏特色等。
我國連鎖經(jīng)營中之所以存在以上這些問題,主要有企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境兩方面的原因。而只有大力發(fā)展連鎖經(jīng)營,才能擴(kuò)大我國零售企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營,降低流通成本,提高經(jīng)營效益;才能促使我國零售企業(yè)建立新的經(jīng)營機(jī)制,提高它們的組織化程度,增強(qiáng)期市場競爭能力;才能發(fā)展和壯大我國零售企業(yè)的實力。因此,必須針對其發(fā)展中存在的問題,采取積極的應(yīng)對策略。
1.為了促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營盡快進(jìn)人標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的軌道,政府應(yīng)積極發(fā)揮宏觀調(diào)控職,通過宏觀政策指導(dǎo),選擇和確立連鎖商業(yè)的發(fā)展目標(biāo),采取多種形式發(fā)展、分階段推進(jìn)的路子,注重經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一;健全關(guān)于連鎖經(jīng)營的法律與制度,促進(jìn)連鎖經(jīng)營的規(guī)范和統(tǒng)一,深化商業(yè)流通管理體制和稅收制度的改革,促進(jìn)國內(nèi)統(tǒng)一市場的形成,推進(jìn)連鎖經(jīng)營發(fā)展;完善市場管理制度,杜絕有關(guān)管理部門的非規(guī)范性干預(yù),在工商管理方面,簡化登記和辦證手續(xù),促進(jìn)連鎖經(jīng)營健康地可持續(xù)發(fā)展;對現(xiàn)行的稅收制度進(jìn)行改革,與國際上先進(jìn)的稅收制度接軌來推進(jìn)連鎖經(jīng)營的跨區(qū)域發(fā)展;同時應(yīng)加快建設(shè)對社會開放的物流配送中心,以提高全社會的物流效率,保證商品在流通中質(zhì)量的可靠性。
2.不斷擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,實現(xiàn)效益梯度增長。首先,通過兼并重組,減少同業(yè)競爭,實現(xiàn)零售資源的優(yōu)化配置,優(yōu)勢互補(bǔ)、集約整合和跨越發(fā)展,以擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,實現(xiàn)經(jīng)營效益的不斷增加。其次,大力發(fā)展特許連鎖,首先迅速搶占國內(nèi)零售和服務(wù)業(yè)市場。積極探索、完善發(fā)展特許連鎖所需的各項支持系統(tǒng);建立健全特許連鎖的法律制度,大力發(fā)展促進(jìn)特許連鎖的中介組織。同時積極開拓小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場,大力發(fā)展與其消費(fèi)水平相適應(yīng)的連鎖超市。
我國的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村是具有巨大消費(fèi)潛力的市場,尤其是那些經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá),人口密度大,交通方便的沿海小城鎮(zhèn)和農(nóng)村,傳統(tǒng)零售業(yè)已越來越不能滿足他們的消費(fèi)需求。我國連鎖零售業(yè)應(yīng)積極了解那里居民的生活消費(fèi)習(xí)慣、民俗文化,積極與當(dāng)?shù)卣芾聿块T建立良好的合作關(guān)系,合理建立連鎖分店,擴(kuò)大銷售規(guī)模。3.積極實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高經(jīng)營管理水平。通過品牌戰(zhàn)略,使連鎖零售業(yè)由單純的價格競爭轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘偁帯r值競爭,樹立連鎖零售業(yè)在消費(fèi)者心中健康、誠信、充滿活力的整體形象。積極開發(fā)自有品牌,針對不同的階段實施不同的發(fā)展策略,通過塑造強(qiáng)有力的品牌個性,維護(hù)鞏固現(xiàn)有市場地位,同時結(jié)合適當(dāng)?shù)钠放蒲由旌烷_發(fā)銷售新產(chǎn)品,以實現(xiàn)品牌資產(chǎn)增值。連鎖零售企業(yè)還應(yīng)注重經(jīng)營理念的創(chuàng)新,積極實施知識管理,注重長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的制定,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)營管理水平,積極開展電子商務(wù),降低經(jīng)營成本。
4.加快人才培訓(xùn)和軟、硬件設(shè)施的開發(fā)利用,提高我國連鎖商業(yè)的現(xiàn)代化水平。現(xiàn)代連鎖經(jīng)營亟需一批懂經(jīng)營會管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)裝備,有較高素質(zhì)的管理人才和一大批素質(zhì)較高的員工。因此,要依靠部門、地方、社會的力量,建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度,堅持理論教育與實踐教育相結(jié)合,培養(yǎng)適合我國連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營人才。同時應(yīng)加快計算機(jī)、電子收銀機(jī)、條形碼等硬件設(shè)施的開發(fā)與利用,以及相應(yīng)配套的各類管理軟件的開發(fā)推廣。進(jìn)一步改善倉儲設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施,逐步形成有自己特色的管理體系,使我國連鎖商店在一個較高的起點上發(fā)展。
篇10
(一)管理不嚴(yán)造成連鎖的物流企業(yè)形象受損
連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)會分布在多個地方,有很多地方由于地理位置偏遠(yuǎn)、交通相對落后,與總部的聯(lián)系也不是十分的緊密。這就造成了下面連鎖經(jīng)營的物流網(wǎng)點的工作人員不能很好的履行工作職責(zé),對客戶的服務(wù)也沒有做到盡心盡責(zé)。甚至是還有一些員工為了一己私利自己在外面拉私活獲得更大的利潤,這種行為的出現(xiàn)對于連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)來說將會造成一個很大的不良影響,尤其是對于連鎖的物流企業(yè)形象將會造成一個很大的負(fù)面效應(yīng)。同時還有由于連鎖經(jīng)營為了擴(kuò)大市場范圍,急于搶占市場份額往往就會采取急于求成的經(jīng)營辦法,對于下面的營運(yùn)網(wǎng)店管理不嚴(yán),一味的追求營運(yùn)網(wǎng)點覆蓋的范圍。所以對于下面負(fù)責(zé)物流運(yùn)輸?shù)鼐W(wǎng)點以及加盟企業(yè)的營運(yùn)資質(zhì)以及經(jīng)營管理的能力是否合格達(dá)標(biāo)都沒有進(jìn)行一個嚴(yán)格的檢驗就讓他們進(jìn)行物流營運(yùn),這種行為雖然在短期內(nèi)取得了一定的成績也為連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)創(chuàng)造了很大的經(jīng)濟(jì)效益但隨著經(jīng)營時間的延長就會出現(xiàn)各種問題,例如對下面加盟的物流網(wǎng)點不能進(jìn)行一個嚴(yán)格的管理,他們?yōu)榱俗非罄娴淖畲蠡宦爮奈锪髌髽I(yè)總部的規(guī)章制度管理等,有的甚至打著公司的旗號為自己謀取利潤還有就是不能為客戶提供一個滿意的物流運(yùn)輸服務(wù)。
(二)配送模式選擇不合理
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國連鎖企業(yè)只是對許多傳統(tǒng)的物流配送渠道進(jìn)行了簡單的改革和重組,已然不能適應(yīng)連鎖企業(yè)的發(fā)展速度。一些大型連鎖企業(yè)通過自營配送模式,自己組建物流配送中心來適應(yīng)企業(yè)自身的發(fā)展,這樣雖然可以使物流與資金流、信息流、商流結(jié)合更加緊密,但自建配送中其規(guī)模要求高、資金投入大,連鎖企業(yè)通常無法達(dá)到配送中心運(yùn)營所需要的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。可連鎖企業(yè)仍很少使用專業(yè)的第三方配送,這樣不合理的物流配送模式,就會造成物流配送成本過高,企業(yè)利益難以達(dá)到最大化。
(三)物流配送人員的能力素質(zhì)不高影響物流的配送服務(wù)
連鎖經(jīng)營的物流配送中的一大明顯問題就是配送人員的能力素質(zhì)不高,這從他們的配送工作中就可以很明顯的看出來。在連鎖經(jīng)營的物流配送中,由于配送員工能力素質(zhì)的不高經(jīng)常會出現(xiàn)與客戶發(fā)生口角甚至是矛盾的現(xiàn)象,連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)也會經(jīng)常接到客戶的投訴電話,這都給連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)的發(fā)展造成了一些不必要的困擾。同時又由于配送員工的企業(yè)責(zé)任意識不強(qiáng),對企業(yè)沒有一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,在配送的過程中對于運(yùn)輸?shù)刎浳锊荒苷J(rèn)真的進(jìn)行管理和裝載,這也使得很多貨物在配送到客戶手中的時候都會出現(xiàn)破損的現(xiàn)象,在加上連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)由于企業(yè)工作繁忙不能對那些不認(rèn)真工作的配送員工進(jìn)行一個及時有效的處罰和警告就造成了在配送貨物過程中貨物經(jīng)常破損的現(xiàn)象,這也使得配送員工對自己不認(rèn)真的行為沒有一個深刻的認(rèn)識和檢討,也就間接的縱容了他們的這種對連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)和客戶不負(fù)責(zé)任的行為。還有一方面那就是物流配送員工的能力問題,由于是連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)所以為了方便運(yùn)輸和便于管理調(diào)配肯定要在技術(shù)的的應(yīng)用上加以提高,但由于很多連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)中負(fù)責(zé)配送的員工都是在傳統(tǒng)物流企業(yè)中工作過,或者他們的技術(shù)操控能力比較差,對于一些新技術(shù)就不懂得怎樣使用,所以連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)中的配送員工落后的技術(shù)能力水平也嚴(yán)重的影響了配送的效率,這都讓客戶對其配送服務(wù)產(chǎn)生了一個很大的不滿情緒,直接的影響了連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)在客戶心中的形象地位,使得物流企業(yè)在無形中失去了一大部分的客戶,直接影響了連鎖經(jīng)營物流企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益。 傳統(tǒng)的運(yùn)輸業(yè)和倉儲業(yè)是我國物流企業(yè)發(fā)展過來的前身,物流企業(yè)并沒有完全改善傳統(tǒng)物流企業(yè)的弊病。物流配送的體系還不健全,現(xiàn)代物流配送管理的高素質(zhì)專業(yè)人才不足。高等院校對物流專業(yè)的重要性認(rèn)識不足,很多物流從業(yè)人員的文化程度低,理論知識欠缺,經(jīng)驗也不豐富。如今物流業(yè)發(fā)展的趨勢是信息化、網(wǎng)絡(luò)化,以及自動化,但我國的物流人才隊伍還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場需求,培養(yǎng)現(xiàn)代化物流人才成為當(dāng)務(wù)之急。
(四)信息技術(shù)落后缺乏統(tǒng)一性標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營手段落后,不能符合當(dāng)前發(fā)展的實際需要
現(xiàn)階段我國連鎖企業(yè)物流配送缺乏成型的信息送達(dá)系統(tǒng),總公司與分公司及配送中心之間未得到及時高效的信息傳遞,使得在進(jìn)貨、庫存、調(diào)劑、銷售過程中信息得不到及時處理,即使在信息更新后,也由于沒有完善的配送管理系統(tǒng),容易出現(xiàn)貨物積壓或貨物不足的狀況。同時各個物流部門之間自成體系,配送過程中的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)也會存在差異,影響了物流配送的整體效率。
進(jìn)行連鎖經(jīng)營的物流配送就要有全局思想,但很多的連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)都缺少這種對全局的掌控能力,尤其是缺少對整個供應(yīng)鏈體系的控制和管理。這種狹隘的經(jīng)營思想已經(jīng)嚴(yán)重的影響了連鎖經(jīng)營的物流配送,對于供貨方和銷售方都沒有一個準(zhǔn)確的了解就盲目的進(jìn)行物流的配送貨物會造成許多不必要的麻煩,由于是連鎖經(jīng)營一旦某一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了差錯將會對物流企業(yè)的企業(yè)形象帶來很大的不良影響。所以要想發(fā)展好連鎖經(jīng)營的物流配送就一定要改變傳統(tǒng)的配送貨物的經(jīng)營方式,要努力跟上時代的發(fā)展需要,爭取促進(jìn)連鎖經(jīng)營中配送貨物的順利完成。
(五)抵御市場風(fēng)險的能力較弱
由于連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)在貨物配送過程中缺少對物流市場的有效觀察和信息方面的收集,造成了連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)在調(diào)整市場戰(zhàn)略的時候就顯得比較滯后,對于一些潛在的市場風(fēng)險也不能及時地發(fā)現(xiàn)和察覺。所以這也就加大了這些市場風(fēng)險對連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)的負(fù)面影響力,希望連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)在物流配送的過程中增強(qiáng)對市場風(fēng)險的抵抗能力。
二 發(fā)展好連鎖經(jīng)營的物流配送的策略研究
(一)加強(qiáng)管理和提高監(jiān)督的力度,提高管理的技術(shù)水平
連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)需要有一個明確的規(guī)章制度,對于那些違反企業(yè)規(guī)定自己謀取利益的員工和營運(yùn)網(wǎng)點要進(jìn)行一個嚴(yán)格的處罰,情節(jié)嚴(yán)重的可以對他們進(jìn)行開除的處理,這樣可以形成一定的警示作用,因為他們這種違反公司規(guī)定謀取一己私利的行為已經(jīng)對企業(yè)造成了嚴(yán)重的不良影響。同時對于那些表現(xiàn)好的員工和營運(yùn)網(wǎng)點可以采取獎勵的辦法來提高他們認(rèn)真工作的積極性。連鎖經(jīng)營雖然可以擴(kuò)大物流企業(yè)的市場份額,增強(qiáng)物流企業(yè)的市場競爭力,但如果管理不好就會產(chǎn)生一定的連鎖反應(yīng),最后將會使物流企業(yè)走向失敗的境地。所以為了 避免這種現(xiàn)象的出現(xiàn),進(jìn)行連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)一定要加強(qiáng)管理和提高監(jiān)督的力度。上面提到了要加強(qiáng)管理和提高監(jiān)督的力度,下面還要提高管理的技術(shù)水平,因為是連鎖經(jīng)營所以物流配送涉及的市場范圍將會很大,下面負(fù)責(zé)物流配送的企業(yè)員工和營運(yùn)網(wǎng)點也會很多,這就需要管理的技術(shù)水平一定要跟得上企業(yè)發(fā)展的進(jìn)程。
(二)提高物流配送人員的能力素質(zhì)以及他們的服務(wù)水平
在連鎖經(jīng)營的物流配送中員工的能力素質(zhì)以及他們的服務(wù)水平會對物流企業(yè)產(chǎn)生一個重要的影響,尤其是對物流企業(yè)的形象方面影響更是重要。上面提到的由于配送員工素質(zhì)不高經(jīng)常出現(xiàn)與客戶發(fā)生口角甚至是矛盾的現(xiàn)象需要得到盡快的解決,因為這樣發(fā)展下去將大大連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)的市場競爭力。所以連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)要努力提高配送員工的素質(zhì),要在他們的心中形成以為客戶提供滿意的配送服務(wù)為工作目標(biāo),要主動替客戶分憂主動為客戶多做一些力所能及的服務(wù)。所以要想連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)中的配送員工能夠擁有一種較高的素質(zhì)進(jìn)行物流的配送服務(wù)在配送員工上崗之前一定要對他們進(jìn)行崗前培訓(xùn),要讓他們明白和懂得企業(yè)形象的重要性以及擁有較高的服務(wù)水平對于連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)發(fā)展的重要性。同時前面還提到了連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)還經(jīng)常接到客戶的投訴電話,所以連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)可以根據(jù)客戶都對那些物流配送員工的次數(shù)進(jìn)行一個統(tǒng)計,在總結(jié)大會上可以根據(jù)這些不負(fù)責(zé)任的配送員工進(jìn)行一個批評和教育,情節(jié)嚴(yán)重的還可以通過減少獎金或者扣除績效工資的處罰辦法對其進(jìn)行批評改正,這樣也可以對其他配送員工形成一定的警示作用。
(三)采用現(xiàn)代化的經(jīng)營手段,加強(qiáng)對整條供應(yīng)鏈的控制
由于連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)在下面會擁有很多營運(yùn)網(wǎng)點和負(fù)責(zé)配送的工作人員,所以采用現(xiàn)代化的經(jīng)營手段是必須要做的。現(xiàn)代化的經(jīng)營手段就要求連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)要加強(qiáng)對整條供應(yīng)鏈的控制,在配送貨物的過程中做好多供應(yīng)鏈中上下節(jié)點的市場信息的收集。現(xiàn)代化的經(jīng)營手段就要求進(jìn)行連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)要努力為客戶做的更多,不能像傳統(tǒng)物流那樣只負(fù)責(zé)貨物的運(yùn)輸何必配送,要在服務(wù)的過程中努力為客戶提高更加滿意的服務(wù),做的更多意味著可以參與更多的市場分工,占有更大的市場份額,為物流企業(yè)創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)利潤。由于是連鎖經(jīng)營所以物流企業(yè)就會接觸更多的生產(chǎn)者和銷售者,這樣通過與他們加強(qiáng)合作就可以多承接一些物流業(yè)務(wù),例如產(chǎn)品的包裝和加工都可以在配送的過程中來完成。這樣就會增強(qiáng)整條供應(yīng)鏈對這一連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)的依賴程度,再加上高水平的配送貨物能力一定就會吸引來更多的客戶與其進(jìn)行合作。連鎖經(jīng)營就一定要推出自己的特色,形成物流企業(yè)的品牌形象,只有在客戶的心中形成一種良好的連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)形象才能體現(xiàn)出連鎖經(jīng)營強(qiáng)大的市場競爭力。
(四)建立市場風(fēng)險預(yù)警機(jī)制,增強(qiáng)連鎖經(jīng)營的抵抗市場風(fēng)險的能力
上面提到了連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)在配送中的一個明顯的弱點就是抵御市場風(fēng)險的能力較弱,因為是連鎖經(jīng)營所以一旦某一個配送環(huán)節(jié)出現(xiàn)了差錯將會對整個網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的物流企業(yè)產(chǎn)生巨大的不良影響,甚至?xí)o企業(yè)造成一些不可挽回的損失。所以連鎖經(jīng)營的物流企業(yè)一定要建立健全物流市場的風(fēng)險預(yù)警機(jī)制,尤其是配送環(huán)節(jié)的風(fēng)險預(yù)警機(jī)制。對于其他的競爭對手一定要隨時掌握好他們的變化以及戰(zhàn)略調(diào)整的信息,配送貨物是整個物流運(yùn)輸中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它運(yùn)行工作的好與壞將會對整個物流運(yùn)輸過程產(chǎn)生很大的影響,在配送的過程中將會面臨更重的市場變化尤其是周圍環(huán)境的變化以及競爭對手的出現(xiàn),進(jìn)行連鎖經(jīng)營的物流配送是為了擴(kuò)大服務(wù)的市場范圍,提高企業(yè)的市場競爭力,爭取獲得更大的經(jīng)濟(jì)收益。所以一定要管理和預(yù)防好配送環(huán)節(jié)的市場變化風(fēng)險,對于一些特俗的變化要主動采取不同的應(yīng)對策略,一定要保障好配送貨物環(huán)節(jié)的順利完成。
(五)加強(qiáng)配送基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和完善信息化系統(tǒng)
企業(yè)的配送能力高低依賴于物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)好壞。加強(qiáng)自動裝卸系統(tǒng)、商品條碼分類系統(tǒng)、自動化立體倉庫、自動分揀系統(tǒng)建設(shè)是提高作業(yè)效率、降低貨損率、節(jié)約物流成本的有效方法。要使物流企業(yè)做到方便、快捷、高效,既要使運(yùn)輸工具標(biāo)準(zhǔn)化,又要使信息系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化。信息系統(tǒng)的支持是企業(yè)具有龐大物流網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵因素,所以進(jìn)行連鎖經(jīng)營的企業(yè)一定要加強(qiáng)對信息系統(tǒng)的建立。
結(jié)語
物流企業(yè)進(jìn)行連鎖經(jīng)營的物流配送可以為企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益同時也能提升物流企業(yè)的市場競爭力。在連鎖經(jīng)營的物流配送中要始終堅持以客戶為上,采用現(xiàn)代化的經(jīng)營手段不斷的開闊物流市場努力為更多的客戶服務(wù),促進(jìn)整個物流業(yè)的良好發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1].李興國,顧峰,連鎖企業(yè)物流配送模式選擇策略研究《物流科技》,2008,31(3):1-4
[2].付振龍,關(guān)于連鎖企業(yè)物流配送模式選擇策略研究《旅游縱覽月刊》,2014(11)
篇11
連鎖經(jīng)營管理信息是信息的一種,它是在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動過程中收幕的,經(jīng)過加工處理后,對企業(yè)管理和決策產(chǎn)生影響的各種數(shù)據(jù)的總稱。它通過數(shù)字、圖表等形式來反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的活動狀況,為管理者對整個企業(yè)實行有效控制和管理提供決策依據(jù)。
1.連鎖經(jīng)營管理信息是管理活動的基礎(chǔ)和核心
連鎖經(jīng)營企業(yè)在經(jīng)營和管理中會產(chǎn)生各種信息,而全面、真實的管理信息能夠提高管理決策的科學(xué)性和正確性,減少連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營和管理活動的盲目性和風(fēng)險性。任何管理活動都是以管理信息的獲取、加工和轉(zhuǎn)換為基本內(nèi)容的,特別是以管理信息的及時、正確處理為管理活動的核心。
2.連鎖經(jīng)營管理信息是組織控制管理活動的重要手段
連鎖經(jīng)營管理信息是組織和控制連鎖經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要手段,是聯(lián)系連鎖經(jīng)營企業(yè)管理活動的紐帶。管理信息不只是連鎖經(jīng)營企業(yè)管理中產(chǎn)生的結(jié)果,它還要為連鎖經(jīng)營企業(yè)的下一步的活動提供參考依據(jù),所以說管理信息既是產(chǎn)生的數(shù)據(jù),也是輸入的數(shù)據(jù),它不僅參與連鎖經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)生一輸入全過程,而且貫穿連鎖經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的每個環(huán)節(jié)。因而可以說管理信息組織、指導(dǎo)和控制著連鎖經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程。而連鎖經(jīng)營企業(yè)作為一個有機(jī)的整體,各個部門的管理活動正是以連鎖經(jīng)營管理信息為紐帶緊密聯(lián)系在一起的,通過連鎖經(jīng)營管理信息的處理使管理者和被管理者都能圍繞著企業(yè)的最高目標(biāo)從事各項具體的工作。
3.連鎖經(jīng)營管理信息是連鎖經(jīng)營企業(yè)獲取效益的保證
連鎖經(jīng)營管理信息作為連鎖經(jīng)營企業(yè)的一種特別重要的經(jīng)濟(jì)資源,已經(jīng)越來越多的被連鎖經(jīng)營企業(yè)管理者所重視,為了正確選擇連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展方向,協(xié)調(diào)連鎖經(jīng)營企業(yè)與社會之間的關(guān)系,充分利用連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部的各種物質(zhì)要素,保證連鎖經(jīng)營企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,提高連鎖經(jīng)營企業(yè)的管理效率,就要求對管理信息有著統(tǒng)一的分析和處理,而這些處理都要涉及到連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)。
連鎖經(jīng)營管理信息的結(jié)果通常用文字、數(shù)字、單據(jù)、圖表等表示,可以按照不同的類型對其進(jìn)行分類:按管理層次劃分,有戰(zhàn)略決策信息、管理控制信息、作業(yè)操作信息;按管理職能劃分,有計劃信息、經(jīng)營信息、財務(wù)信息等:按管理對象劃分,有技術(shù)信息、資金信息、人事信息、設(shè)備信息等;按保存時間劃分,又有永久信息、長期信息、短期信息等。
二、信息系統(tǒng)
信息系統(tǒng)是對信息進(jìn)行采集、加工處理、存儲和傳輸,并能向有關(guān)人員提供有用信息的系統(tǒng)。信息系統(tǒng)是任何組織中都存在的一十很重要的子系統(tǒng),它能將整個組織的各個部分緊密聯(lián)系在一起從而保證整個組織的順利運(yùn)行。
信息系統(tǒng)的工作過程可表述為:先對信息源進(jìn)行信息收集與整理,然后信息經(jīng)過傳輸通道到達(dá)信息處理器進(jìn)行加工處理,變成有用的信息,然后再通過傳輸通道提供給信息接收者,以滿足相應(yīng)的用戶對信息的需要。而信息管理者對以上過程的每一環(huán)節(jié)進(jìn)行管理和控制,井負(fù)責(zé)整個信息系統(tǒng)的設(shè)計和維護(hù)工作,從而保證信息系統(tǒng)的各個組成部分能夠充分協(xié)調(diào),保證整個信息系統(tǒng)能夠正常運(yùn)行和使用。信息系統(tǒng)越復(fù)雜,信息管理者的作用越重要 一般信息系統(tǒng)都具有愉人、輸出、存儲、加工和傳輸?shù)裙δ埽@些功能由計算機(jī)來承擔(dān),輸出的信息供各級管理人員使用。
信息系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)可以概括為四大部件,即信息源、信息處理器、信息用戶和信息管理者。如圖1.4所示。因此,一個成功的信息系統(tǒng)應(yīng)該具有可靠的硬件、實用的軟件、強(qiáng)有力的現(xiàn)代化管理水平。具體講,信息系統(tǒng)的三大支柱是:計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫和現(xiàn)代化的管理,將這三大支柱稱為信息系統(tǒng)的擴(kuò)展部件。
圖1-2 信息系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)
信息系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)有時也稱為概念結(jié)構(gòu)。從圖1-2可以看出,“信息源”是信息產(chǎn)生地;“信息處理器”擔(dān)負(fù)著信息的傳輸、加工、存儲等任務(wù);信息用戶是信息的最終使用者,他們應(yīng)用信息進(jìn)行管理決策;信息管理者負(fù)責(zé)信息系統(tǒng)的設(shè)計、實施、維護(hù)等工作。
隨著信息技術(shù)特別是計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代的信息系統(tǒng)除了包含信息源、信息處理器、信息用戶和信息管理者等四大部件外,還必須以計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng),以及其關(guān)的組織機(jī)構(gòu)和管理制度為基礎(chǔ)條件,否則很難構(gòu)成一個具有實用價值的信息系統(tǒng)。
對信息系統(tǒng)而言,計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)是信息共享的基礎(chǔ),數(shù)據(jù)庫又是信息的戰(zhàn)略貯備和供給機(jī)構(gòu),而組織協(xié)調(diào)則為信息系統(tǒng)有效運(yùn)行提供了“一顆奔騰的芯”。
三、連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)在實際應(yīng)用存在的問題
篇12
連鎖經(jīng)營方式最初產(chǎn)生于19世紀(jì)末的美國, 距今已有130多年的歷史了。目前西方發(fā)達(dá)國家所采用的連鎖經(jīng)營形式主要有正規(guī)連鎖、特許連鎖和自由連鎖三種。我國流通領(lǐng)域引進(jìn)連鎖經(jīng)營方式是20世紀(jì)80年代隨著外資餐飲業(yè)準(zhǔn)人而開始的,進(jìn)入90年代,我國連鎖企業(yè)蓬勃發(fā)展,截止1999年底,我國連鎖商業(yè)企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到1500多家,連鎖門店超過26000家。當(dāng)然,連鎖經(jīng)營的這種較好的發(fā)展勢頭并不意味著連鎖經(jīng)營的發(fā)展就是一帆風(fēng)順的。由于我國目前的行政體制、經(jīng)濟(jì)狀況,以及思想觀念等各方面原因, 連鎖經(jīng)營在其發(fā)展過程中還存在許多問題, 這主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.觀念落后阻礙連鎖經(jīng)營的健康發(fā)展。連鎖經(jīng)營的實質(zhì)是把大工業(yè)生產(chǎn)的組織原則和經(jīng)營理念應(yīng)用到商品流通領(lǐng)域,達(dá)到提高協(xié)調(diào)運(yùn)作能力和規(guī)模效益的目的。但是不少人把連鎖經(jīng)營中的統(tǒng)一配送、統(tǒng)一采購等同于計劃經(jīng)濟(jì)中的統(tǒng)購統(tǒng)銷,把采購當(dāng)成一種權(quán)利,把銷售當(dāng)成采購的被動接受者,這種運(yùn)作方式破壞了連鎖經(jīng)營中采購和分銷的專業(yè)化分工關(guān)系,無法增強(qiáng)企業(yè)的競爭力,難以充分發(fā)揮連鎖經(jīng)營促進(jìn)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)的作用。另外,連鎖經(jīng)營企業(yè)在管理理念上仍停留在計劃經(jīng)濟(jì)時代,企業(yè)的管理不注重規(guī)范化、制度化、系統(tǒng)化和特色化方向發(fā)展,大多數(shù)企業(yè)習(xí)慣于傳統(tǒng)的管理模式,這對于連鎖經(jīng)營企業(yè)應(yīng)有的作用也是一個障礙。
2.連鎖商業(yè)市場結(jié)構(gòu)不盡合理。(1)規(guī)模經(jīng)濟(jì)不理想。連鎖商業(yè)是一種規(guī)模經(jīng)濟(jì)較為明顯的商業(yè)組織形式,這就要求連鎖經(jīng)營企業(yè)的規(guī)模不能低于最小規(guī)模,否則,連鎖經(jīng)營的收益就會小于成本,連鎖商業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)潛力也難以充分發(fā)揮。(2)市場集中度低。一個合理的市場結(jié)構(gòu)應(yīng)該是一個既有適度競爭、又有適度壟斷的有效競爭市場格局,以兼得競爭活力與規(guī)模經(jīng)濟(jì)之利。為了到達(dá)市場的有效競爭狀態(tài),我們必須使之具有較高的市場集中度,而我國目前的連鎖商業(yè)的市場格局卻呈現(xiàn)明顯的兩個極端特征:一級是中小連鎖企業(yè)的發(fā)展過快,數(shù)量眾多,各個小型連鎖企業(yè)分散經(jīng)營,各自為戰(zhàn),你爭我奪,甚至惡意競爭,這嚴(yán)重擾亂了連鎖商業(yè)正常的競爭秩序。另一級是主導(dǎo)型大型連鎖企業(yè)發(fā)展過慢,數(shù)量不足。據(jù)統(tǒng)計,1999年的1500多家連鎖企業(yè)中,銷售過億的不足百家,占總數(shù)的6.5%。這與連鎖經(jīng)營發(fā)展較完善的發(fā)達(dá)國家形成了巨大的反差。
3.配送中心不完善阻礙了連鎖經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展。(1)把配送中心和傳統(tǒng)的零售倉庫等同。國外成功的連鎖企業(yè)的配送中心已經(jīng)形成采購、庫存、商品后加工等一系列標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程,成為化解產(chǎn)銷差異。提高物流管理效率、降低經(jīng)營成本最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),而我們的配送中心相形見絀,功能仍定位在大采購、小批發(fā)、送門上貨上,配送中心的利潤來源仍是傳統(tǒng)的批零差價,這樣配送中心的優(yōu)勢蕩然無存,大大影響了整個連鎖企業(yè)的管理效率和經(jīng)營效益。(2)配送中心規(guī)模較小,重復(fù)性建設(shè)。目前每個連鎖企業(yè)都建設(shè)有自己的配送中心,但規(guī)模較小,難以向規(guī)模化、專業(yè)化的方向發(fā)展,增加了連鎖企業(yè)的成本,也造成了重復(fù)性建設(shè)的資源浪費(fèi)。另外,我們的配送中心重硬件輕軟件,忽視先進(jìn)技術(shù)和管理在企業(yè)經(jīng)營中的作用,也使配送中心應(yīng)有的作用難以充分發(fā)揮。
二、加快我國連鎖商業(yè)發(fā)展的幾點對策和建議
1.統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,提倡適度規(guī)模經(jīng)營。國外的連鎖經(jīng)營成功的經(jīng)驗告訴我們,零售業(yè)的經(jīng)營,規(guī)劃和布局至關(guān)重要,因此我們根據(jù)我們的應(yīng)根據(jù)我們的實際條件,統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局。具體來說,應(yīng)該遵循從沿海到內(nèi)地,從不發(fā)達(dá)地區(qū)到發(fā)達(dá)地區(qū)的原則,逐步推進(jìn),反對倉促的上馬,這樣將會使連鎖企業(yè)因達(dá)不到一定規(guī)模而投資回收期延長,效益低下挫傷連鎖企業(yè)經(jīng)營的積極性。另外,我們還應(yīng)該積極借鑒國外的先進(jìn)理論和經(jīng)驗,吸引相關(guān)人才,然后結(jié)合我國的實際情況,找出切實可行的適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的連鎖經(jīng)營之路,使連鎖企業(yè)經(jīng)營走上科學(xué)化正規(guī)化的發(fā)展道路。
2.根據(jù)消費(fèi)層次,正確進(jìn)行市場細(xì)分和定位。零售經(jīng)營有百貨店、超級市場、便利店、倉儲式差事、專賣店等各種業(yè)態(tài)。新型業(yè)態(tài)具有新穎感,市場切入快,成長性好,針對我國的實際,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和分配格局的變化,城鄉(xiāng)居民消費(fèi)也逐漸形成若干具有相互聯(lián)系又有差別的消費(fèi)層次,因此,發(fā)展連鎖經(jīng)營必須研究市場上出現(xiàn)的新的變化趨勢,根據(jù)自己的情況進(jìn)行市場分析和定位。目前我國的整體消費(fèi)層次不高,面向工薪階層日常生活需要的利民、便民服務(wù)的連鎖店應(yīng)優(yōu)先發(fā)展。
3.建立同意的配送中心,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。在配送中心的布局上,政府主管部門應(yīng)該加強(qiáng)規(guī)劃指導(dǎo),提高其現(xiàn)代化程度,使配送中心的商品配送量以流通商品為主,服務(wù)范圍應(yīng)該拓展為全社會或者某一特定區(qū)域。
4.發(fā)展多種業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營。我們應(yīng)適時將連鎖經(jīng)營方式推進(jìn)到超市和便利店之外的其他業(yè)態(tài),加快流通業(yè)的現(xiàn)代化和規(guī)模化進(jìn)程。另外由于國外大型連鎖企業(yè)的進(jìn)入,且顯示出的強(qiáng)大的生命力和競爭力,我們的連鎖企業(yè)極易陷入困境,因此我們應(yīng)當(dāng)給予適當(dāng)限制,給我們的連鎖企業(yè)一個成型期。
參考文獻(xiàn):
[1]俞明理 何 斌 張虹著:我國商業(yè)連鎖經(jīng)營問題及對策分析.企業(yè)經(jīng)濟(jì),2002年11期
篇13
一、連鎖經(jīng)營的理論優(yōu)勢
1、優(yōu)化資源配置連鎖經(jīng)營的“八個統(tǒng)一”是基本的要素:統(tǒng)一店名,統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一價格,統(tǒng)一服務(wù),統(tǒng)一廣告,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算實現(xiàn)這些統(tǒng)一,就使商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理方面互相協(xié)調(diào)起來,因而有利丁資源的配置,使得企業(yè)資源共享,不會出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,既節(jié)約廠費(fèi)用,又提高}一作效率和效益
2、提高市場占有率連鎖經(jīng)營要想實現(xiàn)規(guī)模效益,必須在分店的設(shè)置上多動腦筋在合適的地理環(huán)境中,開設(shè)數(shù)量合適的分店,這樣可以擴(kuò)大企業(yè)的知名度,打‘大產(chǎn)品的銷售量,從而提高產(chǎn)品的市場占有率連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益不容忽視,這是發(fā)展連鎖經(jīng)營必須重視的關(guān)鍵問題規(guī)模效益正是連鎖經(jīng)營最吸引人的優(yōu)勢
3、強(qiáng)化企業(yè)形象良好的企業(yè)形象可以給企業(yè)帶來巨大的收益,連鎖經(jīng)營企業(yè)通常選擇統(tǒng)一的建筑形式,進(jìn)行統(tǒng)一的環(huán)境布置,采用統(tǒng)一的色彩裝飾,設(shè)計統(tǒng)一的商徽、廣告語、吉祥物等,這種形象連鎖是一種效果極佳的公眾廣告企業(yè)要實現(xiàn)規(guī)模效益,就要在各地開設(shè)分店不同地區(qū)的顧客,反復(fù)接受同一信息的刺激,久而久之,會由陌生到熟悉,再到認(rèn)可,進(jìn)而發(fā)生興趣,這對丁樹立與強(qiáng)化企業(yè)形象極其有利連鎖經(jīng)營企業(yè)的}一作人員,統(tǒng)一著裝,包裝物上統(tǒng)一印刷圖案,這些都能給顧客一種整潔、規(guī)范的感覺,使顧客愿意光臨,而且通過顧客無意識的宣傳,提升廠企業(yè)在公眾心目中形象,為企業(yè)贏得良好的社會效益奠定廠堅實的基礎(chǔ)
4、提高競爭實力連鎖經(jīng)營的各分店在資產(chǎn)和利益等方面的一致性,使得連鎖企業(yè)可以根據(jù)各分店的實際情況投入適當(dāng)?shù)娜肆Α⑽锪Α⒇斄韺嵤┙?jīng)營戰(zhàn)略,可以對原先獨有的銷售措施、廣告策劃、硬件設(shè)施進(jìn)行不斷的改革與創(chuàng)新,使整個連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理能力始終保持在一個很高的水準(zhǔn)上;同時,靈活的經(jīng)營管理又使連鎖企業(yè)的優(yōu)秀管理制度、方法、經(jīng)驗?zāi)苎杆儆行У卦诟鬟B鎖分店內(nèi)貫徹實施,這些都大大加強(qiáng)廠連鎖企業(yè)的總體競爭力
5、降低經(jīng)營費(fèi)用連鎖經(jīng)營企業(yè)以顧客自我選購、自我服務(wù)的經(jīng)營方式為主,減少廠售貨勞動,因而雇員相對較少,節(jié)省廠}一資成本,節(jié)約廠場地費(fèi)用在連鎖超市中,商品明碼標(biāo)價,顧客可以自由挑選,顧客節(jié)省廠購物時間,也節(jié)省廠企業(yè)的經(jīng)營成本同時,加快廠顧客的流通速度,增加廠客流量總之,連鎖經(jīng)營與非連鎖經(jīng)營在總成本費(fèi)用上的差距很明顯我們對同樣數(shù)量的兩種企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查顯示,連鎖經(jīng)營企業(yè)的費(fèi)用較之其他零售商場約低10個白一分點
6、引導(dǎo)生產(chǎn)領(lǐng)域連鎖經(jīng)營企業(yè)通過擴(kuò)大規(guī)模而增加效益企業(yè)在各處設(shè)立分店,商圈很)’一,因而對眾多消費(fèi)者的需求有比較全面、客觀的廠解進(jìn)貨時,可根據(jù)顧客需求,結(jié)合市場供求來大批量進(jìn)貨這樣一來,連鎖經(jīng)營企業(yè)在市場中占有極其重要的地位,成為連接生產(chǎn)與需求的橋梁生產(chǎn)商可根據(jù)企業(yè)進(jìn)貨的數(shù)量、種類等來進(jìn)行生產(chǎn),從而使生產(chǎn)與消費(fèi)緊密掛鉤,不致出現(xiàn)浪費(fèi)生產(chǎn)資源和貨物奇缺等情況
7,增加就業(yè)機(jī)會連鎖經(jīng)營企業(yè)的低成本、高效率使得所售商品價格大幅度明顯降低,等丁增加廠消費(fèi)者的可自由支配收入,使他們能更多地購買其他商品或服務(wù),乃至進(jìn)行其他方面的投資,從而擴(kuò)大廠社會總需求從社會整體來看,必然會進(jìn)一步促進(jìn)社會各行業(yè)的就業(yè)人日總量的增加,增加廠就業(yè)機(jī)會
8、保護(hù)消費(fèi)者利益要做到顧客至上,不僅要知道顧客的行為,還要分析他們的心理,他們付款的方式,以及他們對連鎖企業(yè)的信任度要提供好的顧客服務(wù),需要改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,對員}一進(jìn)行商業(yè)培訓(xùn)要營造一個良好的購物環(huán)境連鎖經(jīng)營企業(yè)在管理上已日益完善,更趨向丁專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、科學(xué)化、并使得購物環(huán)境更加舒適、寬敞;服務(wù)人員的素質(zhì)日益提高;電子信息技術(shù)的應(yīng)用使得}_作效率大大提高;明碼標(biāo)價降低廠消費(fèi)者購物的心理成本,時間成本,體力成本,方便顧客的購買;商品質(zhì)量得到保證,并且價格保持在較低的范圍內(nèi),讓消費(fèi)者買得放心,買得舒心連鎖經(jīng)營企業(yè)的種種經(jīng)營措施和經(jīng)營策略,都從不同角度,不同層面上保護(hù)廠消費(fèi)者的利益
二、連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢
1、連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化連鎖經(jīng)營物流系統(tǒng)是由采購、倉儲、流通加}_、裝卸、配送和信息處理六個功能構(gòu)成這些功能相互作用、相互聯(lián)系、相互制約,它們各自特定的功能有機(jī)地結(jié)合起來、協(xié)調(diào)運(yùn)行、共同產(chǎn)生出新的總功能,這個總功能再去協(xié)調(diào)各個子系統(tǒng),從而使各子系統(tǒng)在相互聯(lián)系、相互影響、相互制約中保持協(xié)調(diào)一致,在發(fā)揮各自特定功能的基礎(chǔ)上形成系統(tǒng)的總功能,實現(xiàn)商品的流動
2、連鎖經(jīng)營物流的合理化連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化是其物流合理化的基礎(chǔ),而物流合理化則是整個連鎖經(jīng)營物流管理所追求的目標(biāo)首先,物流合理化可以降低物流費(fèi)用,減少商品銷售成本其次,物流合理化可以壓縮庫存,減少流動資金的占用,更為重要的是,通過物流可以提高企業(yè)的管理水平
3、連鎖經(jīng)營物流的標(biāo)準(zhǔn)化物流是一個大系統(tǒng),這樣一個大系統(tǒng)的管理是非常復(fù)雜的,系統(tǒng)的統(tǒng)一性、一致性和系統(tǒng)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的有關(guān)聯(lián)系是系統(tǒng)能否生存的首要條件標(biāo)準(zhǔn)化是物流管理的重要手段,物流標(biāo)準(zhǔn)化能加快流通速度,保證物流環(huán)節(jié),降低物流成本,從而較大地提高經(jīng)濟(jì)效益