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中國工藝美術(shù)史論文實用13篇

引論:我們?yōu)槟砹?3篇中國工藝美術(shù)史論文范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。

中國工藝美術(shù)史論文

篇1

在充斥著歐美日韓風(fēng)格的今天,如何從民族發(fā)掘設(shè)計靈感發(fā)展出中國特色的設(shè)計是非常迫切的問題。筆者也參加過很多講座,每當(dāng)提及中國設(shè)計的時候總會引起激烈的討論,從學(xué)生到職業(yè)設(shè)計師都一直在探尋中國設(shè)計的出路。筆者認(rèn)為,一種設(shè)計風(fēng)格大抵上可以稱為是一種社會文化現(xiàn)象,因此欲發(fā)展中國特色設(shè)計需承前啟后地了解歷史,探討將來。

了解歷史絕非簡單認(rèn)識和記憶文物的形狀和圖案,而是一種風(fēng)格、一種技藝存在并發(fā)展的深層次原因。本文嘗試在細(xì)致了解學(xué)習(xí)了嶺南的歷史、風(fēng)土民情和工藝美術(shù)的基礎(chǔ)上思考其對現(xiàn)代設(shè)計的意義和啟示。

二、嶺南獨特的歷史背景

嶺南是指五嶺以南地區(qū)。五嶺指的是越城嶺、都龐嶺、萌渚嶺、騎田嶺和大庾嶺,位于湖南、江西南部和廣西、廣東北部交界處。

秦始皇統(tǒng)一中國后,征發(fā)五十萬軍民平定南蠻(即現(xiàn)在的廣東廣西一帶),統(tǒng)一了嶺南,設(shè)南海、桂林和象郡三個郡來管治,增強了南北的交流,促進了嶺南的發(fā)展。其中,南海郡就在現(xiàn)在的廣東省境內(nèi),郡所在番禺(即當(dāng)今的廣州市)。

仰仗天然的屏障,嶺南得以保留獨特的自然環(huán)境和穩(wěn)定的社會環(huán)境。WWW.133229.Com由于海岸線長,海洋資源豐富,廣州還是最早的貿(mào)易港口。同時,歷代君王皆把嶺南作為流放之地,使得中原文化和海外文化皆在會集于此形成獨具特色的嶺南文化,并賦予其開放、兼容、多元化和開拓性的特點。西漢南越王墓博物館、光孝寺、六榕寺、華林寺見證了嶺南文化的深厚;海上絲綢促進了與波斯、天竺、阿拉伯以及南洋各國的商務(wù)和文化交流,充分反映了嶺南文化的開放性與包容性。

圖1 南越王博物館

三、嶺南主要工藝美術(shù)的現(xiàn)代思考

嶺南藝術(shù)與嶺南文化有著緊密的聯(lián)系,藝術(shù)形式、藝術(shù)精神不能是無源之水,無本之木,與地域性、時代性相輔相成。可以說,幾種具有代表性的嶺南藝術(shù)的興起和發(fā)展無不是社會、文化和商業(yè)共同促成的結(jié)果。

(一)廣繡和廣彩繁榮背后的商業(yè)意義

廣繡是我國優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)工藝之一,具有悠久的歷史。廣繡是以廣州為中心的珠江三角洲民間刺繡工藝的總稱,因其構(gòu)圖飽滿,形象傳神,紋理清晰,色澤富麗,針法多樣,善于變化的藝術(shù)特色而聞名

廣彩相對歷史較短,其始創(chuàng)于康熙中晚期至雍正早期。康熙二十三年(1684年)朝廷解除廣州海禁,對外貿(mào)易遂逐漸增多,外國對中國瓷器的需求亦隨之增加從而促使了廣彩瓷器的產(chǎn)生和發(fā)展。在初期無論是師傅、顏料、素瓷都是從景德鎮(zhèn)來,或依景德鎮(zhèn)彩瓷紋樣,或來樣加工,歲無定樣,故的特色不太顯著。

圖2 廣彩瓷器圖3 廣繡作品

廣繡比廣彩的歷史更為悠久,技藝也較廣彩成熟。然兩種工藝的發(fā)展繁榮無不與海外貿(mào)易息息相關(guān),其中廣彩制品更是大部分出口海外,只有小部分留在民間使用,可算是中國最早的odm產(chǎn)業(yè)。

隨著時間的推移,兩種工藝亦在清代中晚期走向成熟和繁榮,在貿(mào)易進一步發(fā)展及需求多樣化的推動下,兩種工藝亦經(jīng)歷了顯著的技術(shù)進步。外來圖樣、能工巧匠及文人畫家的參與也使其藝術(shù)風(fēng)格逐漸發(fā)展成熟。

廣彩與廣繡的繁榮雖已成為過去,然而仔細(xì)研究兩種工藝的發(fā)展歷程卻可以為當(dāng)今中國的設(shè)計發(fā)展提供極具價值的參考。兩種工藝中尤以廣彩的發(fā)展較為典型。廣彩的旦生緣起于外國人對中國瓷器的需求,遂形成將景德鎮(zhèn)素瓷運至廣州加工并出售的商業(yè)行為,此時廣彩尚未形成。隨著商業(yè)的興盛,本地藝人更多地參與到瓷器的制作中,使制品的紋樣和圖案漸顯嶺南風(fēng)情。同時,歐美文化及技藝亦進一步影響著廣彩制品的色調(diào)和式樣,最終使廣彩成為嶺南獨具特色的工藝美術(shù)。

由此可見,一種設(shè)計風(fēng)格的成熟離不開商業(yè)的推動與技術(shù)的進步,亦離不開本土文化的介入。由于我國的設(shè)計理論及設(shè)計技法大都由歐美引進,致使許多設(shè)計師難以從傳統(tǒng)文化及技法中吸取精華應(yīng)用于現(xiàn)代設(shè)計,從而使中國設(shè)計流于表面。廣繡和廣彩給我們的啟示是:只有切合商業(yè)利益、具備本地文化氣息及使用恰當(dāng)技術(shù)制作才有可能做出成功的中國設(shè)計。

(二)佛山剪紙藝術(shù)形式的啟示

佛山剪紙主要分布在佛山市禪城區(qū)和南海區(qū)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),是我國三大剪紙流派中南方派的代表,以其獨特的工藝及濃郁的嶺南特色而著稱,2006年入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。和中國其它的民間藝術(shù)一樣,佛山剪紙深刻反映了地區(qū)生活習(xí)俗和特色,在嶺南文化的重要組成部分[1]。早在宋、元年間佛山剪紙已出現(xiàn)商業(yè)化的動作模式,至20世紀(jì)早期更是達(dá)到3000從業(yè)手工藝人的規(guī)模。

佛山剪紙是嶺南文化中的一塊瑰玉。它最集中地最全面地概括了中國民間藝術(shù)的表現(xiàn)理念和手法,既不是西方傳統(tǒng)的明暗體系也不是西方現(xiàn)代從形體結(jié)構(gòu)到夸張變形的表現(xiàn)體系,而是以表達(dá)自己觀念為主的主觀意象表現(xiàn)風(fēng)格[2]。也就是說,剪紙作品中所表達(dá)的事物來源于客觀世界但其形式卻是超越客觀的限制。在藝術(shù)造型上佛山剪紙作品也體現(xiàn)了、美滿、美觀、美好、和諧的藝術(shù)內(nèi)在本質(zhì),這是中國人藝術(shù)思維中一個重要組成部分。

從現(xiàn)代的角度思考佛山剪紙藝術(shù),筆者認(rèn)為有以下幾點值得借鑒。

1.特色取材

佛山剪紙藝術(shù)來源于普通民眾的實際生活而又寄托了人們對美好生活的期望。因而其取材大都有吉祥之意,如桃子象征長壽、石榴象征多子、松樹象征常青不老、花瓶中插如意象征平安如意。還有諧音寓意,如蓮花和鯉魚寓意“連年有余”等。這些取材都是獨具民族特色的,無論寓意或諧音均來源于我們的文化信仰及語言。

符號是實現(xiàn)信息貯存和記憶的工具,又是表達(dá)思想情感的物質(zhì)手段[3]。傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)已深深植根于我們的文化中,大部分的傳統(tǒng)藝術(shù)形象已形成了一種通用的視覺符號。其取材及寓意可以很好地應(yīng)用在現(xiàn)代視覺傳達(dá)設(shè)計中,如vi、廣告等。因為這些圖像寓意已,使傳統(tǒng)題材能更好地傳達(dá)信息的思想意境。在這方面已有很多成功的范例,例如銀行的標(biāo)志、一些房地產(chǎn)海報等。

2.簡練和抽象和藝術(shù)表現(xiàn)形式

佛山剪紙極具簡練的特色,因為剪紙是產(chǎn)生并流行了民間的藝術(shù),其生產(chǎn)制作者也是普通民眾,因而沒有嬌柔做作的裝飾而是簡練而抽象的表達(dá)手法。此外,在農(nóng)村地區(qū)受制作工具的制作材料的限制,只能使用最簡單的方式刻畫物象,久而久之便形成了高度概括和高度簡練的藝術(shù)特點,其中的花鳥魚蟲等形象都是簡練的線條概括表現(xiàn)特征(如圖3所示)。

3.勾連的藝術(shù)手法

佛山剪紙也分為陽刻剪紙和陰刻剪紙。陽刻剪的特征是保留原稿的輪廓線,去除輪廓外空白的地方,每一根線條都是相互連接的,牽一根而動全身。陰刻剪紙和陽刻剪紙剛好相反,就是去除原稿的輪廓線,保留輪廓線以外的地方,它的特征是每一根線條不一定是互聯(lián)的,而作品的個體是塊狀的。

這種勾連的藝術(shù)手法具有濃郁的民族及古典味道,在設(shè)計制作中可根據(jù)主題結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計方法把勾連融入作品中,如能配以色彩和傳統(tǒng)圖像元素的正確選用可制作中極具民族感的作品,如下圖中國聯(lián)通的標(biāo)志。

圖4 佛山剪紙

圖5 中國聯(lián)通標(biāo)志

四、結(jié)語

中國傳統(tǒng)文化及工藝美術(shù)博大精深,其中蘊含了豐富的人文理念及創(chuàng)作手法。一個設(shè)計工作者不僅要學(xué)會現(xiàn)代設(shè)計理念和方法,更應(yīng)深入研究中華民族瑰麗的文化,如此才能承前啟后發(fā)展民族特色的現(xiàn)代設(shè)計。本文對三種主要嶺南工藝的思考或許不盡全面,但愿為此類研究拋磚引玉。

參考文獻(xiàn)

篇2

社會的進步、經(jīng)濟的發(fā)展使人類原有的生活環(huán)境和審美情趣發(fā)生了很大的變化。由于人們對傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的錯誤定位和認(rèn)識,以及當(dāng)前工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的不景氣,使得人們對工藝美術(shù)的認(rèn)識就是低知識、低技術(shù),手工藝的小作坊,從業(yè)者是知識水平低的人。這樣的認(rèn)識的高學(xué)歷者和藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生,無人愿在就業(yè)時選擇工藝美術(shù)。雖然部分學(xué)校開設(shè)了工藝美術(shù)專業(yè),但畢業(yè)生也都轉(zhuǎn)向了其他專業(yè)就業(yè),使大師后繼無人,沒有徒弟可帶。工藝美術(shù)門類正面臨著日漸稀少、后繼無人的局面,使許多本身就具有局限性的傳統(tǒng)工藝美術(shù)面臨危機與挑戰(zhàn)。畢業(yè)論文,傳統(tǒng)工藝美術(shù)。在此情況下傳統(tǒng)工藝美術(shù)如不隨著時代的變遷而改變,將會慢慢淘汰,淡出歷史舞臺。

中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)在經(jīng)過了漫長的歷史沉淀后,雖然失去了原來的主流地位,但它仍然繼承了以往的優(yōu)秀傳統(tǒng),保持著中國工藝造物的一貫美學(xué)特征,已經(jīng)形成一定的象征模式并融入社會之中。工藝美術(shù)是中華民族優(yōu)秀的文化遺產(chǎn),其獨特的藝術(shù)構(gòu)造、豐富的表現(xiàn)形式、鮮明的民族特色都反映了生活的直接性以及藝術(shù)風(fēng)格的多樣性,對現(xiàn)代設(shè)計產(chǎn)生了重要的影響。傳統(tǒng)工藝美術(shù)在現(xiàn)代社會的空間中有其存在的獨特意義,在我們生活中工藝美術(shù)無處不在,有工藝美術(shù)作品的地方往往會吸引更多的目光,它是環(huán)境的一部分,是人們感受生活、釋放情緒的媒介,這也是傳統(tǒng)工藝美術(shù)的魅力所在。在眾多的平面設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、工業(yè)設(shè)計中到處都能看到傳統(tǒng)工藝美術(shù)在現(xiàn)代設(shè)計中的作用。

社會的發(fā)展變遷導(dǎo)致人們在吃、穿、住、行、用等各個方面較以往都有了更大的不同,尤其是現(xiàn)在的青年一代,追求精神自由、張揚個性美感是工藝美術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的原動力。家庭住房、物用品質(zhì)、室內(nèi)陳設(shè)等社會空間都是藝術(shù)家設(shè)計創(chuàng)新的空間,也使得傳統(tǒng)工藝美術(shù)有了更加廣闊的舞臺。

二、室內(nèi)裝飾設(shè)計的發(fā)展概況

室內(nèi)裝飾是為了滿足人們的社會活動和生活需要,合理、完美地組織和塑造具有美感而又舒適、方便的室內(nèi)環(huán)境的一種綜合性藝術(shù),是環(huán)境藝術(shù)的一個門類,現(xiàn)代的室內(nèi)裝飾強調(diào)以人為中心進行設(shè)計,大致可以分為兩大潮流,一是從使用功能上對室內(nèi)環(huán)境進行設(shè)計,如科學(xué)地通風(fēng)、采光、色彩選擇等等,以提高室內(nèi)空間的舒適性和實用性;另一種是創(chuàng)造個性化的室內(nèi)環(huán)境,強調(diào)個人的風(fēng)格和獨特的審美情調(diào)。室內(nèi)裝飾設(shè)計融合了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與文化藝術(shù),并與建筑設(shè)計、裝飾藝術(shù)、人體工程學(xué)、心理學(xué)、美學(xué)有著密切的聯(lián)系。它可以改善空間,對室內(nèi)空間進行美化和修飾,通過選擇與設(shè)計,創(chuàng)造一種理想的室內(nèi)氣氛,使人賞心悅目,怡情逸性。

我國現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計起步較晚,真正意義上的室內(nèi)裝飾設(shè)計發(fā)展是在上個世紀(jì)八十年代后開始的。隨著經(jīng)濟的發(fā)展、社會的進步和觀念的改變,人們對公共場所、辦公區(qū)域以及居住空間環(huán)境裝飾要求越來越高,促進了室內(nèi)裝飾設(shè)計的迅速發(fā)展。不管是公共場所還是家庭居室,現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計已經(jīng)深入人心并得到了廣泛應(yīng)用。由于當(dāng)時裝飾設(shè)計及創(chuàng)作還沒有形成較為成熟的觀念和較為完善的體系,室內(nèi)裝飾設(shè)計局面比較混亂。有些一味照搬外國設(shè)計成果追求所謂的“西洋風(fēng)格”,有些到處堆砌傳統(tǒng)裝飾樣式強調(diào)所謂的“民族特色”,甚至于把不同風(fēng)格、特點的設(shè)計元素混雜于一室已達(dá)到“中外合璧”的效果,粗制濫造的現(xiàn)象比較普遍。

三、傳統(tǒng)工藝美術(shù)與現(xiàn)代裝飾

中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)是中華民族智慧的結(jié)晶,其中包含著豐富的審美價值、深厚的文化底蘊和獨特的藝術(shù)風(fēng)格,可以為現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計提供借鑒和參考,具有很大的實踐意義和運用價值。創(chuàng)造傳統(tǒng)工藝美術(shù)品的目的就是美化人們的生活,很多制作精良的工藝品在古代就已經(jīng)作為室內(nèi)裝飾物供人們賞玩,從審美特質(zhì)上看,傳統(tǒng)工藝美術(shù)品與繪畫、雕塑等其他造型藝術(shù)相比,裝飾性更強,更適合運用于室內(nèi)裝飾。

工藝美術(shù)的對象主要是手工藝品,而藝術(shù)設(shè)計是批量生產(chǎn)的工業(yè)產(chǎn)品。一個是傳達(dá)了傳統(tǒng)的道器思想,一個是體現(xiàn)現(xiàn)代人的設(shè)計理念。以往的工藝美術(shù)史論多是講技術(shù)和現(xiàn)象,多是研究圖案、裝飾的問題,或者亦偏重于材料的工藝闡釋。與工藝美術(shù)相對應(yīng)的是道器,器指物質(zhì)載體、道指精神內(nèi)容,是相對于工藝美術(shù)領(lǐng)域的范疇而言的。而藝術(shù)設(shè)計的研究對象主要是人為事物。人為事物主要是指包含了人的設(shè)計思想和創(chuàng)造性理念的人化自然事物。工藝美術(shù)的“形、道、器”相對應(yīng)的就是藝術(shù)設(shè)計的“造型、設(shè)計、產(chǎn)品”;傳統(tǒng)的“制器和器用”就是當(dāng)今的“產(chǎn)品和用品”。道器是傳統(tǒng)的器物觀念,反映了中國人的思維方式,而人為事物是當(dāng)代的對設(shè)計的一種認(rèn)識,二者互不排斥。

傳統(tǒng)工藝美術(shù)與現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計結(jié)合,也是為自身的發(fā)展謀求出路。傳統(tǒng)工藝美術(shù)以手工制作為主要生產(chǎn)形式,其蘊含的勞動價值量非一般工業(yè)品所能比擬。畢業(yè)論文,傳統(tǒng)工藝美術(shù)。隨著生產(chǎn)力水平的提高,傳統(tǒng)工藝美術(shù)品的實用功能幾乎完全被工業(yè)品所代替,從實用品轉(zhuǎn)身變成僅僅充當(dāng)審美對象的藝術(shù)品,褪變成為一種“小眾文化”,其發(fā)展空間受到強烈擠壓。可以說將傳統(tǒng)工藝美術(shù)融入現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計,是對中國民族文化藝術(shù)進行繼承和發(fā)展的有效途徑。

無論是有著500年歷史的景泰藍(lán)采用的無機化學(xué),材料學(xué)和金屬加工技術(shù),還是歷史更久遠(yuǎn)的玉雕,牙雕所使用的加工工具,無不透視出科技和工藝技術(shù)的發(fā)展水平。畢業(yè)論文,傳統(tǒng)工藝美術(shù)。而傳統(tǒng)工藝美術(shù)之所以能夠綿延不斷發(fā)展數(shù)百年,乃至千年,其核心就是與時俱進,不斷創(chuàng)新。工藝美術(shù)的傳承需要現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與現(xiàn)代設(shè)計理念的不斷注入。

四、方法

如何避免千人一面,是所有的設(shè)計師關(guān)注的話題。經(jīng)過十余年的爭論、反思和探索,目前,業(yè)界基本上已經(jīng)形成共識:我國的室內(nèi)裝飾要健康發(fā)展,應(yīng)該走一條符合我國國情的現(xiàn)代化設(shè)計道路,努力探求中華民族的文化精髓,同時吸收國外先進的設(shè)計經(jīng)驗,建立具有現(xiàn)代意識的真正體現(xiàn)中國特色的室內(nèi)裝飾設(shè)計理論和實踐體系。畢業(yè)論文,傳統(tǒng)工藝美術(shù)。畢業(yè)論文,傳統(tǒng)工藝美術(shù)。在設(shè)計實踐中,設(shè)計師不斷探索創(chuàng)新,新手法、新理論層出不窮,各種文化藝術(shù)元素都得到了充分發(fā)掘,個性化越發(fā)明顯。室內(nèi)裝飾設(shè)計風(fēng)格也因而頻繁變化,自然環(huán)保、民族特色、異域情調(diào)、前衛(wèi)現(xiàn)代等風(fēng)格隨處可見,呈現(xiàn)出百花齊放、五彩繽紛的局面。

中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)包含著豐富的審美價值、深厚的文化底蘊和獨特的藝術(shù)風(fēng)格,可以為現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計提供借鑒和參考,具有很大的實踐意義和運用價值。吸取中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)的材質(zhì)元素、主題元素和地方文化元素并對現(xiàn)代建筑內(nèi)部空間進行裝飾和處理,使傳統(tǒng)特色和現(xiàn)代建筑統(tǒng)一,對創(chuàng)造既有鮮明民族特征又具強烈時代感的現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計作品意義重大。傳統(tǒng)工藝美術(shù)運用的具體方法多種多樣,但是要符合室內(nèi)設(shè)計的使用功能和環(huán)境主題,或繁或簡,采取合理方式手法適度地進行裝飾。

在現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計中運用傳統(tǒng)工藝美術(shù)時,其原則是要符合室內(nèi)裝飾的特點。首先要契合室內(nèi)使用功能和環(huán)境主題,合理適度的進行裝飾,使裝飾成為室內(nèi)環(huán)境的亮點。第二,傳統(tǒng)裝飾品要與整體設(shè)計風(fēng)格相適應(yīng),和燈光、家具、隔斷、植物、陳設(shè)等相得益彰,符合整體美的要求。第三,在現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計中運用傳統(tǒng)工藝美術(shù)元素既不能打破室內(nèi)的整體性又要突出其現(xiàn)代感,不能把傳統(tǒng)裝飾進行堆砌而成為古代裝飾的簡單克隆產(chǎn)品。第四,盡量降低傳統(tǒng)工藝美術(shù)中不適應(yīng)現(xiàn)代裝飾設(shè)計的限制性因素的使用,如玉石、金銀器等珍貴的原材料、制作程序過于復(fù)雜和表現(xiàn)手法太過精細(xì)的工藝品,雖然有獨特的裝飾效果但都不適合普遍使用,要重視新材料、新工藝、新手法的運用。

在室內(nèi)裝飾設(shè)計實踐中,應(yīng)該遵循現(xiàn)代設(shè)計觀念,將中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)元素融入現(xiàn)代設(shè)計理論、結(jié)構(gòu)體系中,創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人的審美情趣、思維方法的室內(nèi)裝飾。最基礎(chǔ)的方式是將傳統(tǒng)工藝美術(shù)的造型、圖案、紋飾直接引入到室內(nèi)裝飾設(shè)計方案中,對傳統(tǒng)裝飾進行解構(gòu)與重組,或者對材質(zhì)、工藝和表現(xiàn)手法進行替換,延續(xù)其審美形式。在掌握了中國傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)的造型方法、特點、規(guī)律之后,可以進一步對傳統(tǒng)元素進行革新和再創(chuàng)造,通過抽象、變形或增加新的表現(xiàn)方式,產(chǎn)生新的形式和效果。

篇3

“十一五”期間,美術(shù)學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)研究領(lǐng)域的發(fā)展變化較大,隨著高等美術(shù)教育規(guī)模的不斷擴大,研究生教育日益普及,高等院校逐步向研究性大學(xué)轉(zhuǎn)換,高校教師的研究性成果成倍增長,研究機構(gòu)紛紛成立,課題申報數(shù)飛速上漲,立項數(shù)不斷上升①,但高品質(zhì)的學(xué)術(shù)成果卻并不多見,反而在總量擴大的情況下,質(zhì)的相對比率反而下降。這種情況在“十五”期間已經(jīng)出現(xiàn),國家也采取了相應(yīng)的措施,如控制博士生的招生規(guī)模,對學(xué)術(shù)期刊進行學(xué)術(shù)評估,對核心期刊進行動態(tài)評估,加強對課題項目后期資助的審核及資助力度,出臺各種對優(yōu)秀著作及科研成果的獎勵措施,各家出版社對優(yōu)秀科研成果也在每年的出版計劃中留有一定的比例,但在市場經(jīng)濟的環(huán)境中,不良的學(xué)術(shù)風(fēng)氣依然存在,量與質(zhì)的問題并沒有得到有效控制。

全國美術(shù)學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)學(xué)科研究的整體態(tài)勢是個體性的研究增加而集體性的研究減少,專門領(lǐng)域內(nèi)的研究向縱深發(fā)展,個案研究比較多,邊緣性研究比較多,地域性美術(shù)研究亦逐漸增多,一些新興學(xué)科的概論性著作也逐漸增加。整體上說明了學(xué)科研究領(lǐng)域的面在不斷擴大,基礎(chǔ)研究也在不斷深入,處于歷史上最好的發(fā)展時期。這主要體現(xiàn)在兩大方面,一是國家項目的推動及省(市)、部門各級項目的立項與資助力度不斷增強,大多數(shù)有研究前景的個人與集體項目都能獲得各種不同的支持;二是研究生的學(xué)位論文成倍增加,盡管存在種種問題,但在總體上還是推動了學(xué)科研究的發(fā)展,因為其中的開題、評審、答辯等種種環(huán)節(jié),在掌控論文的學(xué)術(shù)質(zhì)量上還是發(fā)揮了作用,還有一些學(xué)生在認(rèn)真地鉆研學(xué)問。

與美術(shù)史論的傳統(tǒng)學(xué)術(shù)研究相比,創(chuàng)作實踐方面的研究更為活躍。美術(shù)市場空前繁榮,展覽不斷,當(dāng)代藝術(shù)的浪潮一浪又一浪,畫冊、期刊及各種出版物讓人目不暇接,對現(xiàn)狀的研究也隨之展開,美術(shù)批評理論也隨著批評實踐活動而有所發(fā)展,推動了各種創(chuàng)作理念;尤其是設(shè)計藝術(shù)理論研究,雖然還處于初創(chuàng)時期,亦初具規(guī)模,這與設(shè)計藝術(shù)教育的普及有關(guān),與學(xué)科的基本教育規(guī)模與實踐性有關(guān),其研究成果大多還體現(xiàn)在教材與基礎(chǔ)理論問題上。

現(xiàn)依據(jù)“十一五”期間美術(shù)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)科研究的主要情況與基本特點,分述如下。

一、基礎(chǔ)理論研究

“十一五”期間的美術(shù)基礎(chǔ)理論比較薄弱。與“十五”期間相比,在研究范圍上無突破,在數(shù)量上基本持平,基本上一年出版一本,還是以高等院校教材或輔助教材為主,如“美術(shù)概論”一類,有鄧福星的《美術(shù)概論》(2009年版)、趙一丹的《美術(shù)概論》(2008年版)、陳美渝的《美術(shù)概論》(2007年版)及高國良的《影視美術(shù)概論》(2008年版)、肖清風(fēng)的《設(shè)計藝術(shù)概論》(2007年版)、朱主編的《設(shè)計藝術(shù)概論》(2006年版),其特點是強調(diào)了個體性的研究,突出一家之言,走出了集體編著的大一統(tǒng)模式,展開了多元論述。在門類美術(shù)的基本理論研究方面,近十年來還是局限在影視美術(shù),未見其他門類美術(shù)的著述。在博士論文方面,則有些專題性的理論研究,如王云亮的《話語的轉(zhuǎn)型:以宗白華的中國畫理論為解析案例》(2008年版),就在探討20世紀(jì)中國美術(shù)理論話語的現(xiàn)代問題。

在“十一五”國家課題立項中,基礎(chǔ)理論方面的選題比例也小,占美術(shù)類課題總量約17%,其中包括對西方藝術(shù)理論的研究,設(shè)計藝術(shù)理論、批評理論及各項專題理論研究,未見原理論研究,而且有些選題重復(fù)立項。

與美術(shù)基本理論研究現(xiàn)狀相比,設(shè)計藝術(shù)理論的研究成果略為突出,且作者隊伍也趨向年輕化,其成果形式還是以教材為主。如余強主編了一套設(shè)計藝術(shù)基礎(chǔ)理論叢書(2006年版),以及邵宏編著的《設(shè)計學(xué)概論》(2009年修訂版)、胡守海的《設(shè)計概論》(2006年版)、張燾的《室內(nèi)設(shè)計原理》(2007年版)、焦健等主編的《空間設(shè)計原理》(2007年版)、清華大學(xué)課題組編的《設(shè)計藝術(shù)的環(huán)境生態(tài)學(xué)》(2007年版,“十五”規(guī)劃題)、何燦群主編的《人體工學(xué)與藝術(shù)設(shè)計》(2007年版)、陸小彪等的《設(shè)計思維》(2006年版)等等。專題性研究則有桂宇輝的博士論文《包豪斯與中國設(shè)計藝術(shù)的關(guān)系研究》(2009年版),以及熊的博士學(xué)位論文《器以藏禮:中國設(shè)計制度研究》(2007年)。

二、美術(shù)史研究

“十一五”期間的美術(shù)史研究依然是重頭戲,成果數(shù)量不少,但值得稱道的卻不多。其間以教材為多,特別是中外美術(shù)通史寫作,雖然看似以個人撰著為主,體現(xiàn)研究主體的學(xué)術(shù)立場及其觀點,實際上還是取通用的體例及通常的史學(xué)觀,無甚建樹。五年間,據(jù)不完全統(tǒng)計,中國美術(shù)史出版有13本,外國(西方)美術(shù)史出版也有13本,基本上都屬于簡編。②其中,值得關(guān)注的是中國工藝美術(shù)史就出版6部,有5部是個人專著。應(yīng)該說,這與“十一五”期間國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的大力展開有關(guān),與設(shè)計藝術(shù)學(xué)科的興起與普及有關(guān),與文化研究及新美術(shù)史學(xué)觀的興起也有關(guān)系。外國美術(shù)史寫作中比較值得關(guān)注的是陳平的《西方美術(shù)史學(xué)史》(2008年版),特別是他又主編了一套“美術(shù)史里程碑”叢書,包括《羅馬藝術(shù)》、《作為精神史的美術(shù)史》及《羅馬晚期的工藝美術(shù)》。

美術(shù)史的研究方法是這一時期倍受關(guān)注的問題。圖像學(xué)、藝術(shù)形態(tài)學(xué)、藝術(shù)社會學(xué)及藝術(shù)心理學(xué)等研究方法,甚至包括政治學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、意識形態(tài)研究、比較研究等不同學(xué)科的研究方法,也不斷地滲入中國美術(shù)史學(xué)界,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的歷史文獻(xiàn)學(xué)及風(fēng)格樣式研究。其間,較有影響的是美籍華人學(xué)者巫鴻的著作被介紹到大陸,如《禮儀中的美術(shù)》(2005年版)與《武梁祠:中國古代畫像藝術(shù)中的思想性》(2006年版)。2007年4月,首屆高等藝術(shù)院校美術(shù)史學(xué)教育年會在中央美術(shù)學(xué)院召開,會議主要著眼于青年一代的美術(shù)史學(xué)者,而來自各藝術(shù)院校及科研機構(gòu)的青年學(xué)者所提交的論文,引起與會者的極大興趣。兩天會議不時掀起討論的熱點,如華南師范大學(xué)顏勇的論文《西學(xué)語境中的傳統(tǒng)畫論:以“墨分五色”的二三種現(xiàn)代詮釋為例》,又如中央民族大學(xué)吳雪杉的論文《清初“四僧”與歷史書寫――民國時期美術(shù)史的一個考察》,還有中央美術(shù)學(xué)院張鵬有關(guān)寺觀廟堂繪畫、雕塑的研究,都具有各自不同的角度及獨到之處。2008年4月第二屆年會在四川美術(shù)學(xué)院召開,其研討的主題是“美術(shù)的地緣性”,并設(shè)六個分論題,即(1)差異與融合;美術(shù)考古的視角;(2)地域性母題的圖像呈現(xiàn);(3)美術(shù)及其理論中的地方觀念;(4)地緣性與風(fēng)格流派;(5)文化地域性的價值限度;(6)地緣性理論的回顧和反思。顯然,年會的學(xué)術(shù)議題已轉(zhuǎn)向有關(guān)方法論的專題研究,“研究視角”比“學(xué)術(shù)立場”更受人關(guān)注。2009年10月第三屆美術(shù)史學(xué)教育年會在清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院召開,主題是“邊界與范式”,曹意強與潘耀昌均關(guān)注到越界問題,即在全球化視野下的“世界藝術(shù)研究”;而在“中國古代美術(shù)研究新視野”的專場討論中,鄭巖、張鵬等人所提交的論文依然注重圖像分析,注意討論具體的問題,由此及彼,由小見大。這樣的研究方法正被越來越多的青年學(xué)者所接受。

中國美術(shù)史專題研究的主要成果來自于之前的一些研究項目。如屬于“十五”國家重點項目之一的“中國道教美術(shù)史”(2003年立項),其課題成果之一《論〈八十七神仙卷〉與〈朝元仙仗圖〉之原位》(李淞著)獲首屆中國美術(shù)獎理論評論獎(2009年),與其同時獲獎的還有李超的《中國早期油畫史》(2001年立項的國家年度課題)及裔萼的專著《二十世紀(jì)中國人物畫史》(2001年立項的文化部青年項目)。

中國近現(xiàn)代美術(shù)研究在“十一五”期間依然是一熱點③。已出版的專著有呂澎的《20世紀(jì)中國藝術(shù)史》(2006年版)、張曉凌主編的《中國現(xiàn)代美術(shù)史文獻(xiàn)集》第一輯(2007年版)、陳瑞林的《中國現(xiàn)代美術(shù)史教程》(2009年版);再版的有阮榮春的《中國近現(xiàn)代美術(shù)史》(原名為“中華民國美術(shù)史”,2005年版)、潘耀昌的《中國近現(xiàn)代美術(shù)史》(北京大學(xué)出版社,2009年版)。潘公凱負(fù)責(zé)的“中國現(xiàn)代美術(shù)之路”的課題組(北京市教委共建項目)于2006年相繼在香港、上海組織召開學(xué)術(shù)研討會,會議邀請海內(nèi)外學(xué)者就20世紀(jì)中國美術(shù)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型問題展開討論。張曉凌負(fù)責(zé)的“中國現(xiàn)代美術(shù)史”課題組(“十五”國家重點)也相繼在北京、杭州組織召開編委會,其項目將在2010年下半年結(jié)題。鄭工的《民國時期美術(shù)思潮》(2001年文化部項目,原題為“20世紀(jì)中國美術(shù)大論辯”)已于2006年結(jié)題(將在2011年出版)。而在博士學(xué)位論文選題方面,數(shù)量更多,出版的也不少。如顧丞峰的《現(xiàn)代化與中國百年美術(shù)》(2007年版)、薛娟《中國近現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)史論》(2009年版)、馬琳的《周湘與上海早期美術(shù)教育》(2007年版)、華天雪的《徐悲鴻的中國畫改良》(2007年版)等等。相比“十五”期間,研究范圍擴大了,研究深度也加強了,其特點是以現(xiàn)代化理論為核心,注重社會文化的整體轉(zhuǎn)型,同時也在進一步整理資料,敞開學(xué)術(shù)視野,消除偏見。

中國書法史論研究在“十一五”期異軍突起。說“異軍”則是因為在20世紀(jì)書法漸次游離出了中國美術(shù)圈,而在21世紀(jì),在學(xué)科整合的過程中開始有所溝通,學(xué)科建設(shè)迅速發(fā)展,“十一五”期間推出了一批成果。如叢文俊等人合著的《中國書法史》叢書(2007年版),歐陽中石主編的《中國書法藝術(shù)》(2007年版);專題研究成果可見之南方出版社的“書法研究博士文庫”(第1輯,2009年版),王元軍的博士后出站報告《漢代書刻文化研究》(2007年版),獲第三屆中國書法蘭亭獎理論獎一等獎。

三、區(qū)域美術(shù)(含民族美術(shù))研究

“十一五”期間區(qū)域美術(shù)研究比較活躍,正因為這一時期通史性的寫作基本處于停滯狀態(tài),而地域性的美術(shù)研究又受到地方政府及有關(guān)文化教育單位的重視,作為地方文化建設(shè)的一項重要內(nèi)容或有地方特色的研究項目進行扶持。區(qū)域美術(shù)研究的特點,一是文化中心區(qū)域,二是文化邊緣區(qū)域。如北京的地區(qū)性美術(shù)研究就有兩項成果,即邵大箴、李松主編的《20世紀(jì)北京繪畫史》(2007年版)與李福順主編的《北京美術(shù)史》(2008年版,北京市“十一五”社科規(guī)劃項目)。前者聚集了國內(nèi)頗有建樹的美術(shù)史論家,如李樹聲、薛永年、水天中、單國強等人;后者主要是一批青年學(xué)者。二者體例不同,水平各異。相比“十五”期間出版的《上海美術(shù)志》(2004年版)和《20世紀(jì)上海美術(shù)年表》(2005年版),在研究思路及具體做法上已不相同。澳門文化局近年也資助一批有關(guān)澳門美術(shù)與設(shè)計方面的研究項目,已結(jié)題并待出版的成果有胡光華的《澳門繪畫史》、劉佳的《澳門設(shè)計藝術(shù)》。由澳門基金會編輯出版一套《澳門史新編》(2008年版),收錄了莫小也的《澳門早期美術(shù)史:遠(yuǎn)古至1850年》與鄭工的《澳門美術(shù)史的分期與分類》。莫小也的研究課題“澳門美術(shù)史”(2003年立項的國家年度題)也基本完稿。

相關(guān)的研究成果還有李偉卿主編的《云南民族美術(shù)史》(2006年版)、張亞莎的《美術(shù)史》(2006年版)、范曉杰等人合著的《山西美術(shù)史》(2009年版)、朱琦的《香港美術(shù)史》(2007年版)、徐文琴的《臺灣美術(shù)史》(2007年版)。還有一些民族美術(shù)史的研究課題在“十一五”期間陸續(xù)立項,如彭林緒的《土家族工藝美術(shù)史》(2007年度)、張景明的《中國北方游牧民族的造型藝術(shù)與文化表意》(2007年度)、李青的《絲綢之路與西北民族美術(shù)史研究》(2007年度)、李宏復(fù)的《中國少數(shù)民族刺繡工藝文化研究》(2008年度)及姜鐘浩的《中國朝鮮族百年美術(shù)發(fā)展歷程與特性研究》(2009年度)。

區(qū)域研究的性質(zhì)應(yīng)屬于文化研究,或者說是有關(guān)地方知識及在特定空間區(qū)域內(nèi)文化關(guān)系的總體敘述,故在文化邊界、共時性關(guān)系、差異性論述等問題上容易形成關(guān)注的焦點。只是目前美術(shù)學(xué)界對文化研究的方法及意義認(rèn)識還不明確,故在寫作時容易出現(xiàn)視野不清。其中最大的認(rèn)識誤區(qū),就是將區(qū)域美術(shù)研究作為局部范圍內(nèi)的一般美術(shù)史寫作,即被縮小了空間范圍的通史性寫作。實際上,這是兩種不同類型的研究,其目的不一,研究對象與研究方法都不一樣,要解決的問題更不相同。這一問題在2010年4月的“中國地域性美術(shù)史研究暨《北京美術(shù)史》學(xué)術(shù)研討會”上已被提出,但并沒有引起足夠的重視。

四、邊緣性的文化研究

邊緣性的文化研究主要指跨學(xué)科的綜合性研究?!笆晃濉逼陂g,美術(shù)學(xué)及設(shè)計藝術(shù)學(xué)處于學(xué)科的基本建設(shè)階段,新的邊緣類型學(xué)科出現(xiàn)不多,其隊伍基本是由民間美術(shù)、工藝美術(shù)及設(shè)計藝術(shù)等相關(guān)領(lǐng)域的研究人員構(gòu)成,理論基礎(chǔ)較為薄弱。其中最引人注目的是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作興起后,帶動了民間美術(shù)與民間工藝美術(shù)的文化研究熱潮,但真正理論上的帶動卻是文化人類學(xué)及民俗學(xué)。如喬曉光的《本土精神:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與民間美術(shù)研究文集》(2008年版)、吳志躍的《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)新視野下的福建民間美術(shù)》(2008年版)、沈泓的《節(jié)慶狂歡:民間美術(shù)中的節(jié)俗文化》(2009年版)等。還有一些研究課題在“十一五”期間陸續(xù)立項,絕大部分都屬于調(diào)查報告④,其立項在美術(shù)及設(shè)計藝術(shù)類中每年的比例數(shù)高低不等,如2007年有五項(其中兩項為國家重點),2008年有四項,2009年有六項(其中兩項為國家重點),分別為當(dāng)年美術(shù)及設(shè)計藝術(shù)類總立項數(shù)(含文化部項目)的19%、10%、17%(不含工藝史研究),但重點題所占比例很大,2007年為50%,而2009年則為100%。⑤

隨著2007年當(dāng)代藝術(shù)市場的火爆,藝術(shù)市場學(xué)也為人們所關(guān)注。有些學(xué)者開始研究藝術(shù)市場的運作規(guī)律,涉及種種與藝術(shù)品交易有關(guān)的經(jīng)濟現(xiàn)象,思考其中的理論問題,并涉及當(dāng)代藝術(shù)的存在意義及其評價體系,重新判定藝術(shù)與社會意識形態(tài)之間的關(guān)系,重新判定藝術(shù)與經(jīng)濟社會之間的關(guān)系,重新面對藝術(shù)的公共性,面對在新的城市天空中藝術(shù)的存在方式及交流方式。藝術(shù)社會學(xué)的內(nèi)容必須置換,重新書寫,其研究方式也不是傳統(tǒng)的歷史學(xué)所能勝任的。應(yīng)該說,這方面的研究正處于開始階段,研究成果多是調(diào)研報告,以及建立在宏觀基礎(chǔ)上的分析判斷。中國藝術(shù)市場的不規(guī)范,許多統(tǒng)計數(shù)字不可靠,資料來源也很復(fù)雜,給深入而客觀的研究帶來很大困難。有些學(xué)位論文涉及到藝術(shù)市場機制、藝術(shù)市場語境下的當(dāng)代藝術(shù)發(fā)展問題,關(guān)于中國藝術(shù)市場史的研究也已起步。

2006年,中央美術(shù)學(xué)院成立了藝術(shù)市場分析研究中心,由趙力主持,并主編了一套《藝術(shù)財富》叢書,如《藝術(shù)財富》(一)(2006年版)、《藝術(shù)財富:全球藝術(shù)市場新格局》(2007年版)、《藝術(shù)財富:全球化與中國藝術(shù)市場》(2008年版)、《藝術(shù)財富:金融危機下的藝術(shù)市場》(2009年版);同時藝術(shù)市場分析研究中心還陸續(xù)出版了2006年至2010年的中國藝術(shù)品市場的研究報告。自2009年起,國家文化部藝術(shù)市場研究中心也連續(xù)了2008年與2009年的《中國藝術(shù)品市場年度研究報告》。2010年4月,由北京市中關(guān)村科技園區(qū)雍和園管理委員會、藝術(shù)北京當(dāng)代藝術(shù)博覽會主辦了“2010藝術(shù)經(jīng)濟論壇――后金融危機時代的藝術(shù)市場與藝術(shù)收藏”,其議題有宏觀經(jīng)濟背景與目前藝術(shù)市場、中國經(jīng)濟發(fā)展和藝術(shù)市場復(fù)蘇、亞洲當(dāng)代藝術(shù)市場是否能夠走出危機以及亞洲藝術(shù)市場的前景。

五、創(chuàng)作理論與實踐研究

美術(shù)創(chuàng)作理論與實踐的研究歷來是美術(shù)學(xué)研究最為薄弱的環(huán)節(jié)。大多數(shù)著述都停留在基礎(chǔ)性技法理論教材的編撰,也有結(jié)合自身的藝術(shù)創(chuàng)作實踐總結(jié)一些經(jīng)驗,提出一些看法,有的也試圖建構(gòu)一個系統(tǒng)的創(chuàng)作理論框架,實現(xiàn)自己的藝術(shù)主張。

與原理論研究不同,創(chuàng)作理論的研究正在于實踐性及可操作性,其中技術(shù)性的成分比重較大,或者說,其解決的主要就是技術(shù)理論問題。特別是在新媒介、新材料不斷出現(xiàn)的當(dāng)代社會,藝術(shù)的創(chuàng)新性不斷為人所重視,而創(chuàng)作理論與實踐研究卻有所不足。研究比較活躍的應(yīng)屬設(shè)計藝術(shù)學(xué)科,如新媒體藝術(shù)、圖形創(chuàng)意研究、傳統(tǒng)文化元素在現(xiàn)代設(shè)計中運用等,論文數(shù)量較多,也有一定的見地,而那些傳統(tǒng)的繪畫與雕塑領(lǐng)域,創(chuàng)新性研究不多。但在“十一五”期間立項的一些國家課題,有望在這一方面取得發(fā)展。如2007年度的“中國畫寫意傳統(tǒng)中的世界性研究”(國家重點)、“中西繪畫圖式與時空觀念比較”(國家一般);2008年度的“書法創(chuàng)作理論研究”(文化部項目);2009年度的“當(dāng)代中國水墨語言體系研究”(國家一般)、“中國北派山水畫的自然形態(tài)與筆墨形態(tài)研究”(國家一般)、“基于工作過程的服裝設(shè)計理論與方法論研究”(國家一般)、“數(shù)字傳媒設(shè)計中中國元素的融入及其應(yīng)用研究”(國家一般)等。

六、問題及反思

問題一:在國家社會科學(xué)基金藝術(shù)學(xué)選題規(guī)劃上最突出的問題是美術(shù)學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)依然混合在一起,既不利于設(shè)計藝術(shù)學(xué)的項目規(guī)劃與立項,也在擠壓美術(shù)學(xué)的項目資源。在國家學(xué)科分類目錄上,美術(shù)學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)都是二級學(xué)科;同樣,在國家學(xué)科分類及代碼表上,美術(shù)與工藝美術(shù)、書法也是并置的。

因為多項學(xué)科均囊括在“美術(shù)學(xué)”內(nèi),造成每年“美術(shù)學(xué)”類的項目申報數(shù)居高不下,從而引起項目資源配置上的問題,導(dǎo)致“美術(shù)學(xué)”類的申報項目被大量削減,影響了學(xué)科的健康發(fā)展。同時,我們還應(yīng)該看到一些新興學(xué)科的研究出現(xiàn)不少學(xué)術(shù)泡沫,與規(guī)劃項目扶持不當(dāng)也有關(guān)系。我們往往看到社會的需求,卻沒有注意到項目承擔(dān)者的實際學(xué)術(shù)水平與科研能力。

問題二:學(xué)術(shù)創(chuàng)新最重要的就是要有獨到的見解,這一點在集體編撰的項目中最容易被中和,最終使研究成果流于平庸。這并不意味著否定集體的智慧,否定研究課題的集體行為,否認(rèn)學(xué)科帶頭人的積極意義,而在于我們?nèi)绾握_處理科研立項中學(xué)科的“體系化”建設(shè)與“課題性”研究的關(guān)系。所謂“體系化”建設(shè),即指那些學(xué)科的系統(tǒng)性理論建構(gòu);而“課題性”研究,則是針對某一具體項目的深入研究。從目前的學(xué)科發(fā)展情況分析,恰恰需要的不是這些“通史”或“通論”,而更需要在某一課題上深入發(fā)掘研究,得出新的研究成果,拓寬研究領(lǐng)域。如果沒有基礎(chǔ)性的“課題”研究先行,那么,“通史”和“通論”只能停留在編撰的水平,不斷重復(fù)地拼湊組合,在所謂的“框架結(jié)構(gòu)”上做文章。但這并不等于說我們不需要學(xué)科的體系化建設(shè),學(xué)科的體系化建設(shè)不能只停留在“通史”、“通論”上,而應(yīng)該形成各自不同的理論派別,從基礎(chǔ)理論開始,形成“一家之言”,才能構(gòu)成“百家爭鳴”的大局,促進學(xué)術(shù)繁榮。

現(xiàn)階段我們更需要獨辟蹊徑式的研究,從而加強某一選題的研究力度,以點帶面,拓寬研究的領(lǐng)域。特別在傳統(tǒng)的中國美術(shù)史學(xué)領(lǐng)域,鼓勵那些最適合個體性研究的選題系列,形成幾項有國際影響力的學(xué)術(shù)成果。如中國的宗教美術(shù)就是一個極有學(xué)術(shù)發(fā)展前景的研究領(lǐng)域,尚且不論四大石窟(云岡石窟、龍門石窟、麥積山石窟及敦煌莫高窟)美術(shù),論敦煌學(xué)的影響及其在國際學(xué)術(shù)上的地位,就算那些零星散布在全國各地的佛、道美術(shù)作品,數(shù)量也極其龐大。中國古代美術(shù)遺品中,半數(shù)以上應(yīng)與佛、道有關(guān)。這是其它國家和地區(qū)難以具備的文化遺產(chǎn)與學(xué)術(shù)資源。與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作一樣,古代美術(shù)遺址及遺跡的保護與研究也迫在眉睫。過去,我們已經(jīng)整理出版了大量的圖錄與圖冊,相關(guān)的文獻(xiàn)資料也陸續(xù)加以整理,但深入細(xì)致的高品質(zhì)論文卻難得一見,相關(guān)的研究選題也很少。

另外,繼續(xù)鼓勵少數(shù)民族美術(shù)研究,以邊緣性的文化研究排解單一性的主體敘述,建立中華民族多元一體的文化新格局。同時,由少數(shù)民族美術(shù)及邊遠(yuǎn)地區(qū)的美術(shù)研究拓展至周邊國家和地區(qū)的美術(shù)研究,提升區(qū)域美術(shù)研究的學(xué)術(shù)水平,既看到歷史文化在不同區(qū)域間的交流與互動,也揭示美術(shù)在地區(qū)性政治生活與文化生活中的作用及意義。

問題三:美術(shù)基礎(chǔ)理論研究貧弱?;A(chǔ)理論需要較長時間的學(xué)術(shù)準(zhǔn)備,尤其需要由創(chuàng)作理論沉積一段時間后再行引發(fā)新的突破。目前,藝術(shù)創(chuàng)作空前活躍,藝術(shù)家的創(chuàng)作自由度也大,但卻匱乏新的理論思考及相關(guān)藝術(shù)實驗的研究報告。

我們不能說美術(shù)創(chuàng)作中沒有學(xué)術(shù)問題。過去美術(shù)家總期待著理論家?guī)退麄兘鉀Q理論問題,而理論家往往又幫不了這個忙,因為那些理論問題都與創(chuàng)作實踐密不可分。與其他的人文學(xué)者一樣,美術(shù)創(chuàng)作者總為范式問題所困擾,而突破范式的束縛則被認(rèn)為是天才的創(chuàng)造力的體現(xiàn)。但范式的成形及傳播需要知識的幫助,一個成系統(tǒng)的新知識才能支撐藝術(shù)的新范式。當(dāng)代藝術(shù)鼓勵創(chuàng)新,也為新的藝術(shù)理論出場提供了前所未有的機遇。而這種理論又會支持新的藝術(shù)批評,促進藝術(shù)創(chuàng)作的實踐,溝通藝術(shù)與社會公眾之間的審美聯(lián)系。(責(zé)任編輯:楚小慶)

① 僅就“十一五”期間國家社會科學(xué)基金藝術(shù)學(xué)項目立項情況統(tǒng)計,2007年度為18項,2008年度快速遞增為29項,2009年度為30項,分別占當(dāng)年立項課題總量的21%、30%及29%,連續(xù)三年居各學(xué)科之冠。“十一五”期間,美術(shù)與設(shè)計藝術(shù)部分的結(jié)題數(shù)量也高居各學(xué)科之首,2007年度為18項,2008年度為9項,2009年度為12項,分別占當(dāng)年結(jié)項課題的53%、50%與40%。

② 統(tǒng)計資料來源于國家圖書館館藏書目。

③ “十一五”期間,中國近現(xiàn)代美術(shù)研究的課題立項數(shù)占當(dāng)年美術(shù)學(xué)及設(shè)計藝術(shù)學(xué)項目總數(shù)的比例約為23%(2007年)、25%(2008年)、31%(2009年)。

④ 如“當(dāng)代中國的社會變遷與傳統(tǒng)手工藝的保護、發(fā)展”(2007年度國家重點)、“中國民間工藝美術(shù)傳承人口述史數(shù)據(jù)庫”(2007年度國家重點)、“閩臺民間美術(shù)淵源與流變”(2007年度國家一般)、“珠江流域少數(shù)民族銅鼓藝術(shù)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護”(2007年度國家一般)、“毛南族傳統(tǒng)織錦技藝的搶救與研究”(2007年度文化部課題)、“安徽省徽州雕刻藝術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承研究”(2008年度國家一般)、“現(xiàn)代社會湘西南少數(shù)民族民間美術(shù)生態(tài)與保護研究”(2008年度國家西部)、“贛閩粵邊區(qū)客家服飾的藝術(shù)人類學(xué)研究”(2008年度國家青年)、“中國苗族刺繡藝術(shù)數(shù)據(jù)庫”(2008年度國家數(shù)據(jù)庫)、“中國現(xiàn)代手工藝術(shù)的發(fā)展研究”(2009年度國家重點)、“中國少數(shù)民族剪紙藝術(shù)傳統(tǒng)調(diào)查與研究”(2009年度國家重點),“全球化背景下的嶺南莨紗綢服飾文化資源保護與復(fù)現(xiàn)對策研究”(2009年國家一般)、“布依族摩教藝術(shù)調(diào)查研究”(2009年度國家西部),“民間美術(shù)資源的調(diào)查研究”(2009年度國家西部),“撒拉族文化遺產(chǎn)保護與研究――以青海河湟地區(qū)撒拉族民間藝術(shù)為例”(2009年度國家西部)。

⑤ 據(jù)《全國藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃歷年立項課題匯編(1983-2009)》統(tǒng)計。

Primary Analysis on Research State for Chinese Fine Art in the 11th Five-Year Period

ZHENG Gong

篇4

太原師范學(xué)院熱忱歡迎廣大莘莘學(xué)子來這里深造成才!

音樂系

1、音樂學(xué)專業(yè)(本科、非師范類)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有一定的音樂基本理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基本知識,具備一定的音樂實踐技能和教學(xué)能力,能在中、小學(xué)校特別是基層、中等師范學(xué)校、幼兒師范學(xué)校和藝術(shù)館(所)從事教學(xué)研究工作,也能在群眾和文化團體從事管理和宣傳方面工作的高級人才。

主要課程:民族音樂學(xué)概論、中國傳統(tǒng)音樂理論、世界民族民間音樂、中國古代音樂史、中國近現(xiàn)代音樂史、西方音樂史、音樂美學(xué)、藝術(shù)概論、田野采風(fēng)技能、音樂學(xué)論文寫作、視唱練耳、基礎(chǔ)和聲學(xué)、曲式與作品分析、復(fù)調(diào)音樂基礎(chǔ)、配器法、歌曲寫作與改編、鋼琴或其他樂器演奏、山西民歌。

2、音樂表演專業(yè)(本科、非師范類)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握音樂學(xué)科基本理論、基礎(chǔ)知識與基本技能,能在各級各類學(xué)校、教學(xué)研究機構(gòu)和文藝團體從事教學(xué)、科研和演出工作能力的高級專門人才。

主要課程:聲樂演唱、鍵盤演奏、民族樂器演奏、管弦樂器演奏、合唱與指揮、鋼琴即興伴奏、基訓(xùn)與身韻、基本樂理、視唱練耳、基礎(chǔ)和聲學(xué)、曲式與作品分析、復(fù)調(diào)音樂基礎(chǔ)、配器法、歌曲寫作與改編、中國音樂史與名作欣賞、西方音樂史與名作欣賞、中國民族音樂、外國民族音樂、山西民歌賞析、藝術(shù)概論、朗誦與正音、意大利語音拼讀。

3、作曲與作曲技術(shù)理論專業(yè)(本科、非師范類)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握音樂學(xué)科理論、作曲與作曲技術(shù)理論,以及電子、電子計算機音樂理論、實踐和創(chuàng)作方面的知識與技能,可在藝術(shù)傳媒、新聞媒體、影視制作等企事業(yè)單位從事藝術(shù)創(chuàng)作工作,也可在高等和中等學(xué)校從事音樂教學(xué)和教學(xué)研究等工作。

主要課程:作曲與電腦音樂制作、視唱練耳、和聲學(xué)、曲式與作品分析、復(fù)調(diào)、配器、合唱與指揮、鋼琴或其他樂器演奏、山西民歌、中國音樂史與名作欣賞、西方音樂史與名作欣賞、中國民族音樂、外國民族音樂、音樂美學(xué)基礎(chǔ)、藝術(shù)概論、音樂文獻(xiàn)檢索與論文寫作。

美術(shù)系

美術(shù)系設(shè)有美術(shù)學(xué)、繪畫、動畫三個本科專業(yè),自1986年美術(shù)系籌建、招生,至今已培養(yǎng)二十余屆畢業(yè)生。2011年,獲山西省重點扶持學(xué)科。2013年,獲山西省的省級特色專業(yè)。

美術(shù)系教學(xué)設(shè)施完善,擁有良好的教學(xué)條件,建有多媒體教室、機房、工作室、圖書資料室及美術(shù)展廳。美術(shù)系現(xiàn)有教職工38人,其中教授7人,副教授7人,博士1人,碩士14人。學(xué)生報考研究生的升學(xué)率已達(dá)到近20%。

1、美術(shù)學(xué)專業(yè)(本科、師范)

主要課程:素描、色彩、構(gòu)成、裝飾畫、藝術(shù)概論、中國美術(shù)史、外國美術(shù)史、美術(shù)鑒賞與批評、美學(xué)、設(shè)計與制作、文化藝術(shù)名著導(dǎo)讀、多媒體教學(xué)設(shè)計與制作、中國畫、油畫、雕塑、攝影、陶藝、水彩畫、水粉畫、多媒體藝術(shù)、大學(xué)語文、大學(xué)英語、教育學(xué)、心理學(xué)、中小學(xué)美術(shù)教學(xué)論等。

2、動畫專業(yè)(本科、非師范)

主要課程:素描、色彩、設(shè)計基礎(chǔ)、人體速寫、動畫基礎(chǔ)、動畫概論、人物造型、視聽語言、動作設(shè)計、攝影基礎(chǔ)、Photoshop、Flash制作、劇作、Maya、表演、動畫前期、動畫后期、動畫創(chuàng)作、大學(xué)語文、大學(xué)英語、計算機基礎(chǔ)等。

3、繪畫專業(yè)(本科、非師范)

本專業(yè)有油畫、中國畫、版畫三個專業(yè)方向,主要課程:素描、色彩、藝術(shù)概論、美學(xué)、中國美術(shù)史、外國美術(shù)史、油畫材料與技法、油畫創(chuàng)作、中國畫基礎(chǔ)、山水畫技法解析、山水畫創(chuàng)作、工筆人物畫技法、工筆人物畫創(chuàng)作、版畫技法、版畫創(chuàng)作、PS基礎(chǔ)、大學(xué)語文、大學(xué)英語、計算機基礎(chǔ)等。

設(shè)計系

設(shè)計系擁有一支結(jié)構(gòu)合理、充滿活力、富有經(jīng)驗的師資隊伍,現(xiàn)有教職人員25人,其中教授1人,副教授7人;博士1人,碩士21人;學(xué)科帶頭人1人,學(xué)術(shù)骨干2人。全日制在校生七百余人。開設(shè)有視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、服裝與服飾設(shè)計四個本科專業(yè)。新建成設(shè)計系教學(xué)大樓近六千平方米,配備有圖書資料室、計算機實驗室、專業(yè)實驗室及獨立專業(yè)教室等。

1、視覺傳達(dá)設(shè)計專業(yè)(本科、非師范類)

主要課程:設(shè)計素描、設(shè)計色彩、平面構(gòu)成、立體構(gòu)成、世界現(xiàn)代設(shè)計史、中國工藝美術(shù)史、設(shè)計學(xué)概論、插圖藝術(shù)、桌面出版與印刷、界面視覺設(shè)計、VI設(shè)計、書籍整體設(shè)計、數(shù)字動畫設(shè)計、交互設(shè)計、包裝設(shè)計、廣告設(shè)計、數(shù)字媒體概論等。

2、環(huán)境設(shè)計專業(yè)(本科、非師范類)

主要課程:設(shè)計素描、設(shè)計色彩、立體構(gòu)成、空間構(gòu)成、世界現(xiàn)代設(shè)計史、中國工藝美術(shù)史、設(shè)計人體工程學(xué)、效果圖表現(xiàn)技法、建筑與室內(nèi)設(shè)計制圖、中外建筑史、模型制作、建筑設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計(陳設(shè)藝術(shù))、室內(nèi)設(shè)計(商業(yè)空間)、景觀設(shè)計(住宅小區(qū))、景觀設(shè)計(公園街道)、景觀施工設(shè)計、展示設(shè)計、效果圖表現(xiàn)技法、裝飾構(gòu)造材料與施工、計算機輔助設(shè)計等。

3、產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)(本科、非師范類)

主要課程:設(shè)計素描、設(shè)計色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、世界現(xiàn)代設(shè)計史、中國工藝美術(shù)史、人機工程學(xué)、產(chǎn)品設(shè)計效果圖技法、模型制作工藝、材料與加工工藝、產(chǎn)品設(shè)計程序與方法、用戶研究與市場分析、計算機輔助設(shè)計、制圖、現(xiàn)代家具設(shè)計、傳統(tǒng)家具創(chuàng)新設(shè)計、燈具設(shè)計、包裝設(shè)計、設(shè)計心理學(xué)等。

4、服裝與服飾設(shè)計專業(yè)(本科、非師范類)

主要課程:設(shè)計素描、設(shè)計色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、世界現(xiàn)代設(shè)計史、中國工藝美術(shù)史、服裝設(shè)計基礎(chǔ)、服裝手繪效果圖、服裝工藝基礎(chǔ)、服裝設(shè)計元素整合、立體裁剪、中國服裝史、西洋服裝史、時尚網(wǎng)站設(shè)計、女裝結(jié)構(gòu)與紙樣、服裝材料學(xué)、服裝設(shè)計與櫥窗展示、服裝商品企劃等。

舞蹈系

1、舞蹈編導(dǎo)專業(yè)(本科、非師范類)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事中國舞、現(xiàn)代舞、芭蕾舞等舞蹈編導(dǎo)以及教學(xué)與研究工作的高級專門人才。

主要課程:舞蹈編導(dǎo)、舞蹈基本功訓(xùn)練、現(xiàn)代舞專業(yè)基礎(chǔ)課程、舞蹈素材組合訓(xùn)練、舞蹈劇目分析、舞蹈創(chuàng)作實習(xí)、中外舞蹈史、藝術(shù)概論等。

2、舞蹈編導(dǎo)(舞蹈教育方向)(本科、師范類)

培養(yǎng)目標(biāo):具備能從事中外舞蹈史、舞蹈理論的研究、舞蹈教學(xué)以及編輯等工作的高等專門人才。

主要課程:舞蹈解剖學(xué)、 舞蹈心理學(xué)、中外舞蹈史論、中外美學(xué)史中外文學(xué)、芭蕾舞基礎(chǔ)訓(xùn)練 、舞蹈編導(dǎo)基礎(chǔ)、中國民族民間舞訓(xùn)練、舞蹈教育學(xué)、中國古典舞訓(xùn)練、現(xiàn)代舞基礎(chǔ)訓(xùn)練、舞蹈劇目。

3、舞蹈表演(本科、非師范類)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要培養(yǎng)舞蹈表演方面基本知識、基本理論和基本技能,掌握舞蹈表演學(xué)科的基本理論、基本知識,具有舞蹈表演及評論的基本能力。

主要課程:舞蹈、戲劇、影視表演原理與技能技巧 舞蹈基礎(chǔ)訓(xùn)練。

書法系

太原師范學(xué)院書法專業(yè),成立于1995年,在山西省內(nèi)屬首家,在全國也比較早。專業(yè)教師中,教授3人,副教授3人,中國書法家協(xié)會會員7名,中國書法家協(xié)會專業(yè)委員會委員2名,省書協(xié)副主席3名,省書協(xié)專業(yè)委員會委員5名。

1、美術(shù)學(xué)(書法方向)專業(yè)(本科、非師范)

主要課程:書法(真、草、隸、篆、行)、篆刻、書法史、古代書論、文字學(xué)、古典詩詞、古代漢語、美學(xué)、中國畫等。

影視藝術(shù)系

1、戲劇影視文學(xué)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)旨在培養(yǎng)戲劇影視文學(xué)方面的高級專門人才。通過四年的本科專業(yè)教育,使學(xué)生熟知并掌握戲劇、廣播、電影、電視方面的基礎(chǔ)知識、基本理論,以及劇本創(chuàng)作、影視評論、攝影攝像、影視前后期制作等基本應(yīng)用能力,能夠勝任廣播電臺、電視臺、影視公司、戲劇院團等制作機構(gòu)的生產(chǎn)實踐需要,同時能夠從事大眾傳媒、教學(xué)科研、文化藝術(shù)管理機構(gòu)、企事業(yè)單位和政府部門的策劃、宣傳、教學(xué)等綜合性的工作需求。

主要課程:中國電影史、世界電影史、視聽語言、電影美學(xué)、中國電視史、影視批評、電影作品讀解、影視劇本創(chuàng)作、影視攝影與攝像、電視節(jié)目策劃、影視批評寫作、電視編輯、傳播學(xué)等。

太原師范學(xué)院2015年藝術(shù)類各專業(yè)招生計劃表

(具體分省計劃以各省招辦公布計劃為準(zhǔn))

科類

專業(yè)名稱

層次

學(xué)制

學(xué)費

(元/年)

計劃數(shù)(人)

招生范圍

測試科目

備注

藝術(shù)類(文理兼招)

美術(shù)學(xué)

本科

四年

7800

700

河北、江西、江蘇、河南、甘肅、黑龍江

(山西使用省統(tǒng)考成績)

素描、色彩

除山西以外使用省統(tǒng)考成績的省份以當(dāng)?shù)卣修k公布的計劃為準(zhǔn)

視覺傳達(dá)設(shè)計

本科

四年

7800

產(chǎn)品設(shè)計

本科

四年

7800

服裝與服飾設(shè)計

本科

四年

7800

環(huán)境設(shè)計

本科

四年

7800

繪畫

本科

四年

7800

動畫

本科

四年

7800

音樂學(xué)

本科

五年

7800

230

山東、河北、河南、甘肅、湖南

(山西使用省統(tǒng)考成績)

歌曲或樂曲一首

音樂表演

本科

四年

7800

作曲與作曲技術(shù)理論

本科

四年

7800

舞蹈編導(dǎo)

本科

四年

7800

200

山東、河北、湖南、河南、甘肅

(山西使用統(tǒng)考成績)

舞蹈基本功(40%)、舞蹈片段(30%)、音樂即興(30%)

舞蹈編導(dǎo)(舞蹈教育方向)

本科

四年

7800

舞蹈表演

本科

四年

7800

戲劇影視文學(xué)

本科

四年

7800

100

山東、河南、湖南(山西使用統(tǒng)考成績)

筆試80%、面試(即興評述)20%

美術(shù)學(xué)(書法方向)

本科

四年

7800

200

山東、湖南、河南、甘肅、江蘇

篇5

[中圖分類號]G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985(2012)33-0158-03

裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)是由多領(lǐng)域、多元化的不同專業(yè)相互交叉、滲透、縱橫聯(lián)系在一起的設(shè)計科學(xué)。①材料與工藝是裝飾設(shè)計的物質(zhì)基礎(chǔ)和客觀主體。教學(xué)要求學(xué)生掌握裝飾設(shè)計中所涉及的材料及相關(guān)工藝的基本理論和技能,具備較強的裝飾藝術(shù)創(chuàng)作設(shè)計能力、初步的科研能力、針對不同的設(shè)計目標(biāo)進行合理的材料及工藝選擇制作的能力。專業(yè)的特點決定了材料與工藝的實踐成了教學(xué)的主要手段和形式,并貫穿整個教學(xué)的始終。

一、材料與工藝實踐教學(xué)的現(xiàn)狀

1.裝飾設(shè)計專業(yè)學(xué)科定位模糊影響課程建設(shè)。這是一個影響實踐教學(xué)的上層問題,也是一直困擾裝飾設(shè)計藝術(shù)專業(yè)發(fā)展的問題。從20世紀(jì)80年代末開始,全國各大藝術(shù)院校的工藝美術(shù)專業(yè)出現(xiàn)萎縮甚至消失,但相關(guān)的教學(xué)資源,例如,師資隊伍仍然存在,各高校根據(jù)現(xiàn)有資源進行重組建設(shè)。由傳統(tǒng)工藝美術(shù)發(fā)展而來的裝飾設(shè)計專業(yè)的學(xué)科定位問題卻一直處于矛盾中。大部分院校將裝飾設(shè)計藝術(shù)專業(yè)歸并在設(shè)計學(xué)范疇,也有部分院校仍將它歸置在藝術(shù)學(xué)范疇。問題在于設(shè)計藝術(shù)學(xué)有著很強的實用設(shè)計本質(zhì),設(shè)計主體明確。裝飾藝術(shù)設(shè)計與其他設(shè)計專業(yè)相對比,設(shè)計對象范圍廣且模糊,設(shè)計內(nèi)容不能明確地體現(xiàn)。再加上裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)科特點,課程涉及面廣,要進行不同材料與工藝的實踐,使之呈現(xiàn)雜而亂的表象,造成了裝飾設(shè)計藝術(shù)專業(yè)一直處于學(xué)科建設(shè)的邊緣,不被重視。不能從科學(xué)的角度進行學(xué)科建設(shè),配備師資和實驗室,相關(guān)課程被拆分重組,甚至取消。專業(yè)建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后,甚至是處于停滯萎縮的狀態(tài)。

2.新材料與工藝發(fā)展迅速,傳統(tǒng)材料與工藝的實踐仍是教學(xué)的主體。進入20世紀(jì)80年代,我國的各藝術(shù)門類飛速發(fā)展。裝飾藝術(shù)是一門涉及眾多材料工藝的學(xué)科,在各藝術(shù)門類相互交叉、多向發(fā)展,科學(xué)技術(shù)日新月異的背景下,新材料和工藝不斷被推出。藝術(shù)家不斷探索創(chuàng)新,將新技術(shù)引入到裝飾藝術(shù)設(shè)計實踐中去。在現(xiàn)有的教學(xué)體系中,教學(xué)涉及的材料與工藝基本以傳統(tǒng)材料與工藝為主。在這方面,各院校積累了一定的經(jīng)驗,在師資、實驗設(shè)備、材料等方面具有一定優(yōu)勢。相對當(dāng)代藝術(shù)家活躍的藝術(shù)實踐,院校的實踐教學(xué)發(fā)展遲緩,創(chuàng)新意識弱,對新材料和工藝的探索滯后。

二、建立科學(xué)的材料與工藝實踐教學(xué)體系

科學(xué)的教學(xué)體系關(guān)系到學(xué)科的有效發(fā)展和人才培養(yǎng)的質(zhì)量,它的建立是要遵循科學(xué)的教育原則和目標(biāo)。課程的建設(shè)是教學(xué)體系的最重要部分,圍繞課程展開的實踐內(nèi)容是課程教學(xué)的有力延伸。在這套體系中,課堂內(nèi)的實踐內(nèi)容與課堂外的實踐內(nèi)容有效滲透,讓學(xué)生從不同角度對材料與工藝專業(yè)的學(xué)習(xí)有更深刻的體驗和認(rèn)識。

1.專業(yè)理論教學(xué)。理論是實踐的基礎(chǔ),它可以提高學(xué)生的理論素養(yǎng)和研究能力,了解設(shè)計活動和設(shè)計風(fēng)格的歷史演變, 開闊學(xué)生的設(shè)計視野,從而更好地借鑒傳統(tǒng)并汲取設(shè)計靈感,并打下扎實的設(shè)計思想和設(shè)計實踐的理論基礎(chǔ)。相關(guān)的史論教學(xué),是指藝術(shù)及設(shè)計歷史和理論,分為藝術(shù)通史部分,如中外美術(shù)史、社會文化史;專類史部分,如工藝美術(shù)史、設(shè)計史;藝術(shù)和設(shè)計理論部分,如設(shè)計概論、美學(xué)、藝術(shù)哲學(xué);材料與工藝?yán)碚摬糠?,如材料藝術(shù)與工藝、材料藝術(shù)學(xué)。這四部分是一個階梯式的理論教學(xué)部分,應(yīng)遵循它們的科學(xué)性,有序地進行。我院的裝飾設(shè)計專業(yè)的史論體系如下:中外美術(shù)史、工藝美術(shù)史、美學(xué)、材料藝術(shù)與工藝(按開設(shè)順序排序)。

2.專業(yè)課程實踐教學(xué)。在掌握一定了理論基礎(chǔ)之后,學(xué)生對專業(yè)涉及的材料與工藝有了初步的認(rèn)識,再加上一定的專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練之后,有針對性的材料和工藝專業(yè)課程成為他們學(xué)習(xí)的重點。我院開設(shè)的課程包括“綜合材料繪畫”“纖維設(shè)計”“漆藝設(shè)計”“金屬裝飾設(shè)計”等。學(xué)生在課程中詳盡地學(xué)習(xí)各種材料與工藝的知識,并進行設(shè)計制作。這部分課程是專業(yè)課程的重中之重,涉及多專業(yè)領(lǐng)域和學(xué)科。各個專業(yè)領(lǐng)域的裝飾藝術(shù)設(shè)計, 既有共性又有差異性, 既有共同的藝術(shù)設(shè)計規(guī)律, 又有不同的專業(yè)指向。在這部分藝術(shù)實踐的教學(xué)中,教師必須具備一定的實踐能力和創(chuàng)新精神。除了進一步講授相關(guān)史論知識和設(shè)計要點,還要進行實踐操作的示范和詳盡講解。帶領(lǐng)學(xué)生進行相關(guān)的市場調(diào)研,對材料與工藝有更直觀和實際的掌握認(rèn)識。引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確把握材料特性和工藝技巧,將其運用到設(shè)計實踐中去,而不是固守材料與工藝的本身,失去藝術(shù)探索的根本目的。

3.綜合課程實踐教學(xué)。這一階段的教學(xué)主要針對高年級學(xué)生,在涉及不同材料和工藝的專業(yè)課程結(jié)束后,學(xué)生對材料與工藝都有了一定的認(rèn)識和實踐經(jīng)驗。接下來是綜合實踐課程,實踐內(nèi)容由“單一型”向“綜合型”轉(zhuǎn)變,如“綜合材料藝術(shù)”“裝飾壁畫”“裝飾雕塑”“公共裝飾藝術(shù)”。這些課程針對一定的載體(如壁畫、雕塑),要求學(xué)生綜合運用前面學(xué)習(xí)的知識,選擇合理的材料與工藝進行設(shè)計制作,從而有效地進一步鞏固和培養(yǎng)學(xué)生的實踐創(chuàng)作能力。這一階段的學(xué)了要求學(xué)生進一步地掌握材料與工藝的審美特性,并將其融會貫通在作品中,還要求學(xué)生具有創(chuàng)新意識,將新的材料與工藝引入設(shè)計中去,在實踐中創(chuàng)新。在專業(yè)課程實踐教學(xué)和綜合課程實踐教學(xué)中,重要的一個環(huán)節(jié)就是實驗工作室的建設(shè)。工作室配套設(shè)備和人員的管理與建設(shè)直接影響實踐教學(xué)的質(zhì)量,例如,實踐材料的配備、設(shè)備的維護和更新、教輔人員的實踐經(jīng)驗、實驗室場地及配套設(shè)施等等方面(詳細(xì)內(nèi)容在文章第三部分有論述)。

4.實踐考察與調(diào)研。校外的考察調(diào)研與校內(nèi)專業(yè)課程的教學(xué)是滲透交叉進行的,兩者在時間和內(nèi)容的安排上要有效結(jié)合、相輔相成。課堂上的內(nèi)容及時在實踐考察中得到有益補充,考察調(diào)研的收獲又能反饋在專業(yè)教學(xué)之中。以下是我院開設(shè)的考察課程。“專業(yè)認(rèn)知實習(xí)”是結(jié)合課程進行的專業(yè)認(rèn)識實習(xí)內(nèi)容,例如在“木雕裝飾設(shè)計”課程中穿插為期3~5天的木雕考察,以浙江東陽為實習(xí)考察基地。使學(xué)生深入工藝制作的第一線,真切的感受課程的知識要點,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望,促進實踐教學(xué)的效果。而“漆藝”課程的專業(yè)認(rèn)知實習(xí)則會到揚州進行專業(yè)認(rèn)識學(xué)習(xí)?!懊耖g藝術(shù)考察”是以傳統(tǒng)民間工藝為考察內(nèi)容的教學(xué)環(huán)節(jié)。時間安排在專業(yè)課程實踐教學(xué)之后,在綜合課程實踐教學(xué)之前。目的在于學(xué)生對單項專業(yè)課程有一定學(xué)習(xí)后,對考察目標(biāo)會有綜合的認(rèn)識,便于之后的綜合設(shè)計課程的教學(xué)。例如,我院建立的皖南民間美術(shù)考察基地,綜合木雕、石雕、漆藝等實踐教學(xué)的內(nèi)容,讓學(xué)生全面感受中國傳統(tǒng)工藝的精華?!艾F(xiàn)代藝術(shù)考察”是以現(xiàn)代工藝和藝術(shù)為考察內(nèi)容的教學(xué)環(huán)節(jié),時間安排在所有課程之后,畢業(yè)設(shè)計之前,目的在于讓學(xué)生感受現(xiàn)代藝術(shù)的魅力,開拓眼界,鼓勵實踐創(chuàng)新。實習(xí)基地建設(shè),在以上的考察課程中,都建立相應(yīng)的考察實習(xí)基地,實習(xí)基地建設(shè)是藝術(shù)設(shè)計學(xué)科重要的實踐環(huán)節(jié),基地的確定要經(jīng)過周密的實地論證。通過與校外實習(xí)單位建立互動合作聯(lián)系,資源共享,讓學(xué)生將所學(xué)知識緊密結(jié)合實踐運用,加深對課堂教學(xué)內(nèi)容的理解。

5.科研項目實踐。一是學(xué)生科研項目。大學(xué)生學(xué)術(shù)科研項目是高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重要組成部分,各高校都有針對學(xué)生的科研立項項目。大學(xué)生實踐性科研立項,倡導(dǎo)以本科學(xué)生為主體的創(chuàng)新性實踐研究,調(diào)動學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)造性,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐意識,使學(xué)生在科研項目中得到更多的實踐鍛煉和科研能力的提高。此外,還可以組織學(xué)生在設(shè)計競賽、自主創(chuàng)業(yè)等其他實踐的渠道中進行全面鍛煉,從課堂之外獲得實踐體驗,并從取得的成果中獲得成就感,從而進一步增加學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。二是教師科研項目。教育科研能力是一種高級的、來源于教育實踐而又有所超越和升華的創(chuàng)新能力,也是一位教師的綜合能力的體現(xiàn)。教師應(yīng)該積極申請與教學(xué)相關(guān)的科研課題,提高自己的科研能力,在課題的實施過程中有針對性地研究專業(yè)領(lǐng)域的先進技術(shù)和前沿知識。鼓勵教師以技術(shù)合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等形式開展橫向課題研究,并且在科研項目中調(diào)動學(xué)生積極參加實踐,教師應(yīng)該給學(xué)生在方法上提供有指導(dǎo)性的建議,使學(xué)生在參與項目的過程中不斷思考,從中得到更深的學(xué)習(xí)體會。三是校企聯(lián)盟。將相關(guān)企業(yè)的設(shè)計部門引入校內(nèi),或者在校外建立實習(xí)基地,雙方在人力資源、場地設(shè)備、市場等方面資源共享,相互支持與合作。使學(xué)生在了解相關(guān)企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點及發(fā)展趨勢,了解企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程。這樣才有利于學(xué)生理論聯(lián)系實際,學(xué)校也可以有針對性地進行專業(yè)課程建設(shè)及教學(xué)改革,使培養(yǎng)的學(xué)生在滿足企事業(yè)所需的同時,也能提高自身的生存發(fā)展能力。

三、面臨的問題及解決方案

從科學(xué)的學(xué)科建設(shè)角度來分析面臨的問題,及時建立解決方案,并積極有效地推行方案,是專業(yè)帶頭人義不容辭的職責(zé)。首先,加強藝術(shù)學(xué)學(xué)科建設(shè),完善課程體系,樹立品牌與特色意識,是藝術(shù)教育可持續(xù)發(fā)展的途徑。②裝飾設(shè)計專業(yè)面對眾多的方向,必須要主次分明,抓住重點,建立有特色的專業(yè)發(fā)展方向,樹立品牌專業(yè)。明確的專業(yè)發(fā)展方向是解決問題的基本前提。其次,面對不同的矛盾問題要理性地分析,并分析整合問題的關(guān)鍵點,有重點、有針對性地解決一系列問題,為專業(yè)的實踐教學(xué)鋪平道路。實踐教學(xué)不同于課堂教學(xué),要面對課堂之外更多的實際問題,這些問題歸納如下:

1.師資隊伍建設(shè)。第一,實踐性教學(xué)師資知識結(jié)構(gòu)與教育職能部門的職稱評定導(dǎo)向存在矛盾。裝飾專業(yè)教師必須在專業(yè)領(lǐng)域具備較強的實踐能力,一名具備一線實踐經(jīng)驗的教師,必定要把精力花在設(shè)計的具體實施中,其知識結(jié)構(gòu)也必然與實踐緊密相連。但是實踐成果卻很難在教師的職稱評定體系中得到認(rèn)可。實踐教學(xué)崗位的教師的理論水平相對較弱,面對以學(xué)術(shù)論文為主要衡量標(biāo)準(zhǔn)的職稱評定,兩者的知識結(jié)構(gòu)有著很強的差異。裝飾專業(yè)教師要么放棄職稱評定,從事專業(yè)實踐;要么放棄專業(yè)實踐,認(rèn)真研究學(xué)術(shù)理論。無論哪種選擇,對于教師和專業(yè)的發(fā)展都是不利的。作為教育的相關(guān)職能部門,尊重各個學(xué)科的規(guī)律,制定不同的職稱評定制度,是科學(xué)發(fā)展的一項重要任務(wù)。最大限度地發(fā)展各個學(xué)科,“一刀切”只能產(chǎn)生反作用,如同“攔路虎”一般限制著專業(yè)的發(fā)展。第二,實踐性教學(xué)師資的進修與學(xué)校的人才培養(yǎng)政策存在矛盾。鑒于目前我國高校的人才培養(yǎng)和引進模式,裝飾專業(yè)教師的實踐能力較弱,許多高校的老師是從學(xué)校到學(xué)校,面對以實踐為主的裝飾專業(yè)教學(xué),許多高學(xué)歷教師卻無法勝任一線教學(xué)崗位,急需進行專業(yè)的進修學(xué)習(xí)和實踐鍛煉。但是學(xué)校的人力資源部門的 “唯學(xué)歷、唯文憑”的教師培養(yǎng)觀念卻很難適用于設(shè)計專業(yè),在這樣的教師培養(yǎng)模式下,專業(yè)教師讀研讀博的渠道是暢通的,但是問題在于高校的高層次人才培養(yǎng)是以理論教學(xué)為主的,這樣的人才完全滿足不了實踐教學(xué)的需要。相反,教學(xué)急需的實踐經(jīng)驗學(xué)習(xí)的道路卻是坎坷的,因為這些實踐單位沒有學(xué)歷和文憑, “學(xué)歷與文憑”又成了教師進行實踐研修的第二只“攔路虎”。學(xué)校從管理制度上進行改革,采取一系列措施,不拘一格培養(yǎng)人才,把實踐水平的培養(yǎng)作為人才培養(yǎng)的一項重要指標(biāo)。

2.實驗室建設(shè)。一是實驗場地的建設(shè)。隨著高校的擴招,生源的快速增長,相關(guān)的配套設(shè)施卻不能及時跟進。材料與工藝的實踐需要一定的實驗空間,各門實踐課程所需配備也各不相同,例如“漆藝”課程,在胎板制作、髹涂研磨、彩繪鑲嵌的過程中需要各不相同的專用實驗室,室內(nèi)要配備換氣吸塵設(shè)施,用水便利。工作環(huán)境封閉、清潔、沒有灰塵。而“金屬裝飾設(shè)計”課程實驗室則要求空間大,區(qū)域劃分合理,設(shè)備布局合理,用電便利安全。二是設(shè)備的維護與更新。裝飾專業(yè)實踐的設(shè)備使用損耗率高,相應(yīng)的管理和維護跟不上就會影響教學(xué),往往因為一個鉆頭的缺失導(dǎo)致一堂課無法順利進行。例如“金屬裝飾設(shè)計”課程中,眾多的電焊機、電動工具,及配套的磨片、鉆頭、焊條等易耗品都要及時維護和更新。實際管理中,復(fù)雜冗長的設(shè)備購買和維護報修制度,影響了維護和更新的效率。簡化手續(xù),務(wù)實操作才是管理之道。三是人力資源的配備。除了硬件設(shè)施的配套,相關(guān)實驗的管理人員,如技師、管理員的配套服務(wù)也顯得尤為重要。一名好的技師可以勝任實踐的任何一環(huán)技術(shù)環(huán)節(jié),以豐富的經(jīng)驗彌補專業(yè)教師在技術(shù)實踐環(huán)節(jié)的不足。管理人員的管理水平和責(zé)任心可以保障教學(xué)各環(huán)節(jié)順利進行。

3.材料庫建設(shè)。為了實踐教學(xué)更順利地進行,應(yīng)建立配套的完整齊全的材料庫。材料庫可大可小,小的材料庫起到材料和工藝的展示作用,除了材料的樣本外,還應(yīng)該把相關(guān)的信息一同展示,例如生產(chǎn)廠家、購買渠道、優(yōu)劣對比、應(yīng)用實例。這些展示便于學(xué)生更直觀地感受材料和了解材料的相關(guān)知識和信息;大的材料庫除了具備以上的功能,還是一個材料倉庫,學(xué)??梢源笈忂M相關(guān)材料和工具,便于學(xué)生使用,因為很多裝飾專業(yè)涉及的材料和工具,市場的保有量很低,小批量地購買存在一定困難,且成本很高。

4.新材料與工藝的引入。傳統(tǒng)材料和工藝在很多方面具有一定的優(yōu)越性,相關(guān)的資源配套比較齊全,管理經(jīng)驗也豐富,教學(xué)進行起來得心應(yīng)手。而新材料與工藝則缺乏有效途徑進入高校的實踐訓(xùn)練,在課程設(shè)置和管理機制上缺乏對新材料與工藝的有力支持。如設(shè)立創(chuàng)新學(xué)分,鼓勵師生進行新材料的實踐,對引進新型材料與工藝的教師進行一定獎勵。

四、結(jié)語

以上闡述的建立科學(xué)的材料與工藝實踐教學(xué)體系的觀點,是從實踐教學(xué)中的經(jīng)驗與體會總結(jié)而來。科學(xué)的教學(xué)體系,最終的實現(xiàn)與完善都需要相關(guān)部門的有力支持,從尊重學(xué)科發(fā)展特點的角度出發(fā),給予專業(yè)建設(shè)和改革更廣闊的空間。

篇6

根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的學(xué)科特征,本專業(yè)的培養(yǎng)要求主要體現(xiàn)在以下在三個層面上:

1、在能力結(jié)構(gòu)方面,要求學(xué)生應(yīng)具有一定的設(shè)計創(chuàng)新思維意識,初步具備綜合運用所學(xué)知識,分析和解決工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計過程中遇到的研究、開發(fā)、設(shè)計等方面問題的能力;要求學(xué)生具有準(zhǔn)確、清晰、形象表達(dá)設(shè)計思想和設(shè)計意圖的技能,能熟練操作各種設(shè)計表現(xiàn)技法和計算機圖像及三維成型技術(shù)等;要求學(xué)生熟悉產(chǎn)品設(shè)計程序與方法,能綜合把握產(chǎn)品的功能、材料、結(jié)構(gòu)、外觀、加工工藝、內(nèi)部機構(gòu)、市場需求等諸要素,在此基礎(chǔ)上進行合理的產(chǎn)品改進性設(shè)計和開放性設(shè)計。

2、在素質(zhì)結(jié)構(gòu)方面,要求具有良好的政治素質(zhì)、思想素質(zhì)、道德品質(zhì),以及法制意識、誠信意識、團體合作意識;在文化素質(zhì)上具有較好的中國傳統(tǒng)文化素養(yǎng)、文學(xué)藝術(shù)修養(yǎng),并具有現(xiàn)代意識、人際交往意識;身心健康。

3、在知識結(jié)構(gòu)方面,要求除本專業(yè)確定的學(xué)科基礎(chǔ)知識和專業(yè)能力外,同時具有一定的外語、計算機及信息技術(shù)應(yīng)用、文獻(xiàn)檢索、論文寫作等方面的工具性知識,以及文學(xué)藝術(shù)、歷史、哲學(xué)、心理學(xué)等方面的人文社科知識。

核心課程:設(shè)計素描、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、設(shè)計表現(xiàn)、工藝美術(shù)史工藝美術(shù)史工藝、美學(xué)與藝術(shù)欣賞、工業(yè)設(shè)計史論、計算機輔助設(shè)計、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計、產(chǎn)品造型設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計方法學(xué)、產(chǎn)品設(shè)計調(diào)查與策劃、人機工程設(shè)計、產(chǎn)品語義設(shè)計、產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計、產(chǎn)品包裝裝潢設(shè)計、產(chǎn)品模型制作、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等。

修業(yè)年限:四年。

學(xué)位授予:藝術(shù)學(xué)學(xué)士。

就業(yè)去向:學(xué)生畢業(yè)主要在產(chǎn)品制造企業(yè)、文化事業(yè)單位、產(chǎn)品開發(fā)研究單位、專業(yè)設(shè)計公司從事以產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計和產(chǎn)品造型設(shè)計為重點的設(shè)計、管理、科研或教學(xué)工作、也能從事與產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計相關(guān)的視覺傳達(dá)設(shè)計、信息設(shè)計、禮品紀(jì)念品設(shè)計、環(huán)境設(shè)施設(shè)計或展示設(shè)計等工作。

130502視覺傳達(dá)設(shè)計專業(yè):招收60名

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國經(jīng)濟社會發(fā)展需要,德、智、體、美全面發(fā)展,具有視覺傳達(dá)設(shè)計學(xué)科的基本理論、基本知識、基本的設(shè)計方法以及專業(yè)表達(dá)技能,掌握傳統(tǒng)平面(印刷)媒體和現(xiàn)代數(shù)字媒體設(shè)計的基本能力,成為基礎(chǔ)理論實、專業(yè)口徑寬、工程能力強、綜合素質(zhì)高,具有國際視野和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型高級專門人才。

核心課程:設(shè)計基礎(chǔ)、形態(tài)構(gòu)成、設(shè)計概論、圖案與裝飾、圖形創(chuàng)意、計算機輔助設(shè)計、文字與標(biāo)志設(shè)計、版式設(shè)計、包裝裝潢設(shè)計、書籍裝幀設(shè)計、企業(yè)形象設(shè)計、廣告招貼設(shè)計、展示與陳設(shè)設(shè)計、數(shù)字媒體設(shè)計與制作等。

本專業(yè)總體實踐教學(xué)體系是將專業(yè)核心課程與實踐教學(xué)內(nèi)容密切地聯(lián)系在一起,一是課程理論教學(xué)和設(shè)計實踐相結(jié)合,二是應(yīng)用性專業(yè)課結(jié)合社會、企業(yè)的實際項目課題進行實踐訓(xùn)練。

修業(yè)年限:四年。

授予學(xué)位:藝術(shù)學(xué)學(xué)士。

就業(yè)去向:視覺傳達(dá)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后主要從事包裝裝潢設(shè)計、書籍裝幀設(shè)計、企業(yè)形象設(shè)計、多媒體藝術(shù)設(shè)計、展示設(shè)計、裝飾藝術(shù)設(shè)計等領(lǐng)域的實踐和教學(xué)工作,也可以進一步攻讀相關(guān)專業(yè)的碩士學(xué)位。

130503環(huán)境設(shè)計專業(yè):招生30名

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展需要,掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論、相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域理論知識與專業(yè)技能,并具有創(chuàng)新設(shè)計實踐能力,能在教育機構(gòu)從事環(huán)境設(shè)計及教學(xué)、研究工作,在環(huán)境設(shè)計機構(gòu)從事公共建筑室內(nèi)設(shè)計、居住空間室內(nèi)設(shè)計、城市環(huán)境景觀與社區(qū)環(huán)境景觀設(shè)計、園林設(shè)計,并具備項目策劃與經(jīng)營管理、教學(xué)與科研工作能力,成為基礎(chǔ)理論實、專業(yè)口徑寬、工程能力強、綜合素質(zhì)高,具有國際視野和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型高級專門人才。

核心課程:素描、色彩、形態(tài)構(gòu)成、環(huán)境設(shè)計效果圖表現(xiàn)技法、計算機輔助設(shè)計(二維、三維)、環(huán)境設(shè)計制圖、建筑模型制作與工藝、中外建筑史、室內(nèi)空間設(shè)計、人機工程學(xué)、家具設(shè)計、展示設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、景觀設(shè)計等。

修業(yè)年限:四年。

授予學(xué)位:藝術(shù)學(xué)學(xué)士。

就業(yè)去向:在教育機構(gòu)從事環(huán)境設(shè)計及教學(xué)、研究工作,在環(huán)境設(shè)計機構(gòu)從事公共建筑室內(nèi)設(shè)計、居住空間室內(nèi)設(shè)計、城市環(huán)境景觀與社區(qū)環(huán)境景觀設(shè)計、園林設(shè)計等相關(guān)設(shè)計及項目策劃與經(jīng)營管理,也可以進一步攻讀相關(guān)專業(yè)的碩士學(xué)位。

二、報名

1、考生凡符合所在省招生辦規(guī)定的報名條件要求,憑本人身份證及身份證復(fù)印件,均可報名。

2、考生報名時由本人填寫《專業(yè)考試報考登記表》,經(jīng)審查符合報考條件者發(fā)給專業(yè)《考試證》。

3、報名時須交省物價部門批準(zhǔn)的專業(yè)考試費180元/人。

三、招生計劃及考試科目

專業(yè)代碼

專業(yè)名稱

層次

學(xué)制

招生科類

計劃招生人數(shù)

考試科目

130502

視覺傳達(dá)設(shè)計

本科

四年

藝術(shù)(文、理)

60

素描、色彩

130504

產(chǎn)品設(shè)計

本科

四年

藝術(shù)(文、理)

60

素描、色彩

130503

環(huán)境設(shè)計

本科

四年

篇7

一、培養(yǎng)目標(biāo)趨于多元化

(一)設(shè)計藝術(shù)成為高師美術(shù)教育新的生長點

傳統(tǒng)上,我國美術(shù)教育大體延續(xù)著美術(shù)學(xué)院工藝美院和高師美術(shù)教育三大類型并存的格局。其中,美術(shù)學(xué)院設(shè)置國、油、版、雕、史論等傳統(tǒng)專業(yè),培養(yǎng)專業(yè)美術(shù)工作者和研究人員;工藝美院以實用設(shè)計門類劃分專業(yè),培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)設(shè)計人才;高師美術(shù)教育大體沿襲了美術(shù)學(xué)院的專業(yè)設(shè)置,以培養(yǎng)各級各類教師和教學(xué)研究人員為專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。但從上世紀(jì)80年代中期開始,這種格局開始發(fā)生變化。社會對純藝術(shù)類人才需求量不斷縮小,中小學(xué)美術(shù)教師在大中城市也漸趨飽和,而設(shè)計類實用型人才需求量逐年遞增。至90年代,設(shè)計類專業(yè)成了中國美術(shù)教育的熱點。全國各大美術(shù)院校都爭相開辦設(shè)計類專業(yè),而高師美術(shù)院校也不甘落后,相繼增設(shè)了“平面設(shè)計”和“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計”等專業(yè)。以教育部屬六所師范大學(xué)為例,華東師范大學(xué)設(shè)有綜合繪畫、美術(shù)教育和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計三大學(xué)科,并按“綜合繪畫和美術(shù)教育”、“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計”兩個方向招生;東北師范大學(xué)設(shè)有美術(shù)教育、油畫、水彩畫、中國畫、雕塑、環(huán)境藝術(shù)與服裝藝術(shù)設(shè)計、裝潢藝術(shù)與電腦美術(shù)設(shè)計等7個系,其中只有美術(shù)教育系為師范類專業(yè);陜西師范大學(xué)設(shè)油畫、國畫、視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計等四個系,并按照美術(shù)教育、繪畫、裝潢設(shè)計三個專業(yè)培養(yǎng)人才;北京師范大學(xué)下設(shè)美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計兩個專業(yè),專門培養(yǎng)從事美術(shù)、書法、藝術(shù)設(shè)計教學(xué)、創(chuàng)作、研究等工作的高級人才;西南大學(xué)設(shè)有美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計、繪畫及雕塑四個本科專業(yè),只有美術(shù)學(xué)為師范類專業(yè);華中師范大學(xué)設(shè)有美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計兩個本科專業(yè),其中藝術(shù)設(shè)計為非師范類專業(yè);華南師范大學(xué)現(xiàn)有美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計、數(shù)字媒體藝術(shù)等三個本科專業(yè),設(shè)有美術(shù)教育、視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、新媒體藝術(shù)等系,多數(shù)為近年來新興的非師范類應(yīng)用型專業(yè)。

高師美術(shù)教育培養(yǎng)目標(biāo)的多元化不是一種孤立的現(xiàn)象,而是席卷全國的大學(xué)綜合化總趨勢的一部分。從高師美術(shù)教育的角度看,這種綜合化趨勢是從兩個層面展開的:一是美術(shù)教育的綜合化。在以往,美術(shù)學(xué)專業(yè)有師范類與非師范類之分在2005年教育部印發(fā)的《全國普通高等學(xué)校美術(shù)學(xué)(教師教育)本科專業(yè)課程設(shè)置指導(dǎo)方案(試行)》中,“師范類”被“教師教育”所代替。這不僅僅是名稱的變化,而是為培養(yǎng)主體多元化開辟了道路。當(dāng)前,不少藝術(shù)學(xué)院都開設(shè)美術(shù)學(xué)(教師教育)專業(yè),其在師資、科研、教學(xué)基礎(chǔ)等方面的優(yōu)勢立刻顯現(xiàn)出來,并對師范院校的美術(shù)教育形成了強勁的挑戰(zhàn)。二是教師教育綜合化。近年來,綜合性大學(xué)舉辦教師教育已經(jīng)成為一種國際趨勢。1991年,在歐洲教師聯(lián)合會上,由歐共體12個成員國60位專家共同提出了“教師教育大學(xué)化”的口號,認(rèn)為“大學(xué)應(yīng)該在教師培養(yǎng)和培訓(xùn)中扮演重要角色”。在我國,1999年第三次全國教育工作會議提出,要鼓勵綜合性高等學(xué)校和非師范類高等學(xué)校參與中小學(xué)教師的培養(yǎng)工作,在有條件的綜合高等學(xué)校中試辦教育學(xué)院。2003年11月,全國一百多所非師范類院校召開會議,共同《非師范院校積極參與教師教育的行動宣言》,明確指出:“中國教師教育已經(jīng)進入了一個從數(shù)量滿足向質(zhì)量提高轉(zhuǎn)變的歷史新時期。實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變,鼓勵師范院校綜合化和綜合大學(xué)參與教師教育,是世界教師教育發(fā)展的共同趨勢,也是我國經(jīng)濟社會和教育發(fā)展的客觀要求。”實踐證明,綜合性大學(xué)辦教師教育,能夠充分發(fā)揮其辦學(xué)經(jīng)費充足、硬件設(shè)施先進、學(xué)校認(rèn)同感較好等優(yōu)勢,他們的畢業(yè)生后勁足、適應(yīng)性強,更加受到中小學(xué)校和同行的好評,這也成為高師院校實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)多元化的原因之一。

(二)培養(yǎng)目標(biāo)多元化推動人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

專業(yè)的多元化根源于人才需求的多樣化和學(xué)科專業(yè)的綜合化。但在現(xiàn)有的高師本科教學(xué)模式下,學(xué)科專業(yè)化和教師專業(yè)化二者間存在著不可協(xié)調(diào)的矛盾,因而促進人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新也是大勢所趨。主要途徑有:一是形成“大美術(shù)”的理念。今天,美術(shù)在人們的觀念中除了傳統(tǒng)的國畫、油畫、版畫、雕塑、水彩外,還有建筑設(shè)計、工業(yè)造型、服裝設(shè)計、家具設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、廣告設(shè)計、染織設(shè)計、裝潢藝術(shù)、多媒體網(wǎng)頁設(shè)計等等,在這些專業(yè)中還可以分出多個分支,它們都是美術(shù)的范疇。二是實行按院招生制度。當(dāng)前,多數(shù)高等師范院校都撤系建院,并實行按院招生制度。學(xué)生入學(xué)后不分專業(yè),統(tǒng)一進行基礎(chǔ)教學(xué),在充分了解各專業(yè)的具體情況及就業(yè)形勢之后,再由學(xué)生選擇專業(yè)或?qū)I(yè)方向。三是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。在不少高師院校,已經(jīng)開始試行彈性學(xué)制和靈活的人才培養(yǎng)模式。主要有:(1)“2+2”的小學(xué)師資、“3+1”的中學(xué)師資培養(yǎng)模式。小學(xué)師資前兩年學(xué)習(xí)基礎(chǔ)公共課和主修專業(yè),后兩年進行輔修專業(yè)和教育理論的學(xué)習(xí)與教學(xué)實踐;中學(xué)師資前三年進行基礎(chǔ)公共課、主修課程和綜合課程的學(xué)習(xí),最后一年學(xué)習(xí)教育理論并進行教學(xué)實踐。(2)輔修及雙專業(yè)、雙學(xué)位模式。許多高校都允許學(xué)有余力、并對教師工作感興趣的學(xué)生選擇輔修教育類課程,修讀雙專業(yè)并獲得雙學(xué)位,為其以后取得教師資格證打基礎(chǔ)。(3)“4+X”的教師教育模式。其中,實行“4+0”模式者,學(xué)生畢業(yè)即就業(yè);實行“4+2”模式者,學(xué)生本科畢業(yè)后再讀兩年碩士學(xué)位,培養(yǎng)目標(biāo)是重點中學(xué)的骨干美術(shù)教師;實行“4+3”教師教育模式者,采取本碩連讀的辦法獲取碩士學(xué)位,學(xué)生畢業(yè)后可以到美術(shù)類高校擔(dān)任專業(yè)課教師。

二、教師教育趨于專業(yè)化

(一)“教師專業(yè)化”已經(jīng)從理論走向現(xiàn)實

我國傳統(tǒng)的美術(shù)教育注重技能訓(xùn)練,因而培養(yǎng)出來的學(xué)生其職業(yè)意識更傾向于是一個畫家而非美術(shù)教師。這種狀況隨著教師地位的提高,尤其是隨著“教師專業(yè)化”理論的提出而有所改變。教師專業(yè)化理論最早是由社會學(xué)家卡爾·桑德斯(CarrSaunders,A.M.)于1933年提出來的。1986年,卡耐基公司和霍姆斯小組相繼發(fā)表的《國家為21世紀(jì)準(zhǔn)備教師》兩份報告,指出公共教育質(zhì)量只有當(dāng)學(xué)校教育發(fā)展為一門成熟的“專業(yè)”時才能得到改善。在我國,1993年頒布的《教師法》明確提出:“教師是履行教育教學(xué)職責(zé)的專業(yè)人員?!?000年,《職業(yè)分類大典》也將教師歸人“專業(yè)技術(shù)人員”。從2001年4月1日起,國家首次全面開展教師資格認(rèn)定工作。這些都從法律和制度層面奠定了教師專業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。教師專業(yè)化是針對其知識結(jié)構(gòu)不合理、專業(yè)性不突出,以至于產(chǎn)生較大的職業(yè)可替代性提出來的,意在提高教師社會地位、職業(yè)地位和專業(yè)地位。盡管與“畫家”的名頭相比,美術(shù)教師的專業(yè)化程度仍比較低。但隨著教師專業(yè)化程度的逐步加深,美術(shù)教育必將成為一種不可替代的職業(yè)而獲得普遍的尊重。

(二)促進專業(yè)發(fā)展是高師美術(shù)教育的義務(wù)

在我國,高師美術(shù)教育從本質(zhì)上看仍屬于職業(yè)教育,其課體系基本上是參照美術(shù)學(xué)院繪畫專業(yè)設(shè)置的,教師專業(yè)化程度很低。為此,我國高師美術(shù)教育從三個層面來提高未來教師的專業(yè)化程度。一是加強專業(yè)課教學(xué)。教育部于2005年頒布的《全國普通高等學(xué)校美術(shù)學(xué)(教師教育)本科專業(yè)課程設(shè)置指導(dǎo)方案(試行)》明確指出,美術(shù)學(xué)(教師教育)專業(yè)培養(yǎng)的是“具備初步美術(shù)教育教學(xué)研究能力的合格的基礎(chǔ)教育美術(shù)教師和社會美術(shù)教育工作者”。根據(jù)這一目標(biāo),《課程方案》從思想政治和職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)技能以及身心素質(zhì)等方面提出了五條規(guī)格要求并從課程體系中辟出一個專門領(lǐng)域——“美術(shù)教育理論與實踐”,其中“中小學(xué)美術(shù)教學(xué)論”與“美術(shù)教育實習(xí)”為必修課,“中國美術(shù)教育史”、“教學(xué)多媒體設(shè)計與制作”、“外國美術(shù)教育史”、“教育研究方法與論文寫作”為選修課,其目的就在于體現(xiàn)課程的師范性。二是增強人文內(nèi)涵。多年來,我國的高師美術(shù)專業(yè)一直以培養(yǎng)畫家、雕塑家和設(shè)計師為取向,注重專業(yè)技能課訓(xùn)練,忽視美術(shù)史論課學(xué)習(xí),這種知識結(jié)構(gòu)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)新課改的要求。新頒布的《義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出:“美術(shù)課程具有人文性質(zhì)?!薄镀胀ǜ咧忻佬g(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》也指出:“普通高中美術(shù)課程具有人文學(xué)科的特征。”這在美術(shù)課程觀上是一個重大突破。在新課程方案中,美術(shù)欣賞課被放在突出位置。它不僅需要教師對美術(shù)實踐有親身體會,更需要教師具備全面的文化素養(yǎng),因而需要在美學(xué)、美術(shù)理論、藝術(shù)概論、中外美術(shù)史乃至文學(xué)、歷史、哲學(xué)等人文學(xué)科有較全面而深入的了解和掌握,還應(yīng)在教育學(xué)、心理學(xué)等方面有一定的修養(yǎng),成為一個具有人文精神和人文素養(yǎng)的人。三是要注重實踐能力的提高。一般說來,教師的知識可分成兩類,即“理論性知識”和“實踐性知識”。其中實踐性知識是教師專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),在教師的工作中發(fā)揮著不可替代的作用。因此,高師美術(shù)《課程方案》中的實踐性課程達(dá)20—22周之多,其中包括社會實踐(軍訓(xùn)、社會調(diào)查、就業(yè)指導(dǎo)、勞動等)、畢業(yè)創(chuàng)作、畢業(yè)論文答辯、藝術(shù)實踐、藝術(shù)考察等,這些都有利于推動學(xué)生的專業(yè)發(fā)展。

三、教學(xué)過程趨于數(shù)字化

(一)數(shù)字化改變了人們關(guān)于美術(shù)的感知方式

篇8

總之,國外還沒有一個可以能夠包含史、論、評含義的美術(shù)學(xué)概念。同時,也似乎不存在一個學(xué)科管理意義上的美術(shù)學(xué)。在中國古代美術(shù)文獻(xiàn)中,常常把畫評、畫史、畫論結(jié)合在一起進行探討。例如南齊謝赫的著名批評著作《古畫品錄》便是這種體例。謝赫在這部著作開頭,就對畫品即繪畫評論做出概括,“夫畫品者,蓋眾畫之優(yōu)劣也”,接著對繪畫的功能和作用發(fā)表見解:“圖繪者,莫不明勸戒,著升沉,千載寂寥,披圖可覽?!边@段話便是他的美術(shù)觀念和繪畫理論的表述。謝赫提出的繪畫六法,即品評繪畫的六條標(biāo)準(zhǔn):氣韻生動、骨法用筆、應(yīng)物象形、隨類賦彩、經(jīng)營位置、傳移模寫。這六條標(biāo)準(zhǔn)成為此后繪畫批評中的根本原則,也成為我國古代美學(xué)理論的重要內(nèi)容。由此可以看出批評理論和美術(shù)作品研究也可以進入史的范疇,中國古代畫論常將史和批評融匯其中。

美術(shù)批評與美術(shù)史、美術(shù)理論是三個既有聯(lián)系又有區(qū)別的學(xué)科,它們卻構(gòu)成美術(shù)學(xué)的基本內(nèi)容。美術(shù)批評學(xué)可以作為美術(shù)學(xué)的一個重要的分支加以研究,當(dāng)然在批評學(xué)領(lǐng)域,美術(shù)批評學(xué)也可以作為批評學(xué)的一個分支,與文學(xué)批評學(xué)、音樂批評學(xué)等并列。美術(shù)批評運用一定的批評方法與原則,對美術(shù)作品的形式、語言、題材、內(nèi)容、思想和風(fēng)格進行品析、評判,揭示其價值,分析其優(yōu)劣,或者對美術(shù)現(xiàn)象,美術(shù)思潮、美術(shù)流派、美術(shù)活動進行分析評價,揭示其內(nèi)在規(guī)律和發(fā)展趨勢,這種活動就是美術(shù)批評或者叫美術(shù)評論。美術(shù)評論和當(dāng)前的創(chuàng)作實踐活動聯(lián)系比較緊密,批評家要參與美術(shù)活動,及時了解創(chuàng)作動向,推動創(chuàng)作活動的發(fā)展,美術(shù)批評家有時還可參與策劃美術(shù)展覽,組織創(chuàng)作研討等活動,因此美術(shù)批評也是一項操作性、現(xiàn)實性比較強的活動。而美術(shù)批評學(xué)則是從理論上總結(jié)批評規(guī)律,提出批評觀念、批評標(biāo)準(zhǔn)和方法,或者總結(jié)歷史上的批評成果,建立起理論形態(tài)的批評學(xué)科。

美術(shù)史是由美術(shù)史家和歷史學(xué)家或考古學(xué)家對歷史發(fā)展過程中的美術(shù)作品、美術(shù)文獻(xiàn)、美術(shù)遺跡進行發(fā)掘、研究、探討,客觀地揭示美術(shù)發(fā)展的歷史過程和基本規(guī)律的科學(xué)。中國第一部比較系統(tǒng)的美術(shù)史著作是唐代美術(shù)史家張彥遠(yuǎn)的《歷代名畫記》,它開創(chuàng)了撰述中國美術(shù)史先河。西方美術(shù)史學(xué)科的建立可以追溯到16世紀(jì)意大利畫家瓦薩里寫作的《大藝術(shù)家傳》。這部書記錄意大利文藝復(fù)興時期的杰出畫家和雕家的生平、活動和創(chuàng)作,為后人研究文藝復(fù)興美術(shù)家提供了豐富的資料,該書首次出版于1550年。西方藝術(shù)史學(xué)科的真正建立應(yīng)以18世紀(jì)德國藝術(shù)史家溫克爾曼出版《古代藝術(shù)史》作為標(biāo)志。這樣,中國的《歷代名畫記》早于瓦薩里約700年,早于溫克爾曼約900年。所以,中國美術(shù)史的學(xué)科建立實際上始于盛唐。

美術(shù)理論是對美術(shù)問題的理論探討,通過對繪畫、雕塑、建筑、工藝美術(shù)及設(shè)計藝術(shù)作品也可以包括書法及攝影的功能與作用、基本特征、形式、結(jié)構(gòu)、語言、風(fēng)格及其中的審美規(guī)律和思想活動,揭示美術(shù)的普遍特點與規(guī)律。美術(shù)理論在狹義上主要是指美術(shù)基本原理,在廣義上則可以包括美術(shù)美學(xué)、美術(shù)哲學(xué)、美術(shù)心理學(xué)、美術(shù)社會學(xué)等內(nèi)容,從某種意義上講美術(shù)批評理論也是美術(shù)理論的組成部分,但鑒于美術(shù)批評理論和美術(shù)評論活動相對的獨立性,因此美術(shù)批評和美術(shù)理論常常分成兩個相對獨立的學(xué)科進行探討。

篇9

一、教學(xué)策略:由“教導(dǎo)性”教學(xué)轉(zhuǎn)換為“發(fā)展性”教學(xué)

按照傳統(tǒng)的教學(xué)習(xí)慣,藝術(shù)史論課的教學(xué)大多是“教導(dǎo)性”教學(xué),即教師在教學(xué)中占主動地位,多為講述藝術(shù)史內(nèi)容、傳達(dá)藝術(shù)事實、提供正確答案,重在知識輸出。在課堂上,教師的“講”很重要。當(dāng)學(xué)生總是處于被動聆聽者的角色,部分學(xué)生會在無意間依賴教師的督促,因為教師掌握著教學(xué)的主動權(quán)和學(xué)生所需要的信息。“發(fā)展性”教學(xué)則強調(diào)教師是一個引導(dǎo)者,而學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主動者與積極參與者。在教學(xué)中,教師的主要作用是幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、引導(dǎo)學(xué)生掌握一定的治學(xué)方法來更好地完成學(xué)習(xí)。教師不再是提供正確答案,而是要提供“好的問題”,并重點關(guān)注學(xué)生研究思維的建立和發(fā)展。每個學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長是他們自己的責(zé)任,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不應(yīng)依賴教師的教導(dǎo)。一般情況下,教師不會去修正答案,而是引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)掘答案。為了確保學(xué)生能真正學(xué)到手,除了要求學(xué)生用心聽講外,練習(xí)、作業(yè)、考試與課堂教學(xué)同等重要。

二、教學(xué)目標(biāo):由“知識輸出”轉(zhuǎn)換為“研究思維培養(yǎng)”

發(fā)展性教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是最關(guān)鍵的要素,它決定教學(xué)過程中的各個環(huán)節(jié)。一般情況下,高校的藝術(shù)史論課教學(xué)都以知識輸出為主,即以教授藝術(shù)史知識為基本目標(biāo),讓學(xué)生學(xué)會從歷史的角度來看藝術(shù)現(xiàn)象、藝術(shù)作品等產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律,提高審美能力。在授課的過程中,教師一般都會旁涉文化、習(xí)俗、哲學(xué)、宗教等方面的內(nèi)容,以提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。這種教學(xué)目標(biāo)固然沒錯,但在當(dāng)今時代,通過各種電子媒體獲得知識已經(jīng)非常便捷,課堂上單純的知識輸出對于學(xué)生來說沒有新意,甚至沒有必要。在這種情形下,教學(xué)目標(biāo)由知識輸出轉(zhuǎn)換為“研究思維培養(yǎng)”勢在必行,其優(yōu)勢在于:第一,符合大學(xué)生人才培養(yǎng)的發(fā)展規(guī)律。按照我國應(yīng)試教育傳統(tǒng),知識輸出型的理論課教學(xué)很容易被看做是中等教育的延續(xù)。盡管課程更專業(yè)、教師級別更高,但從教學(xué)本質(zhì)來看,高校的課堂教學(xué)幾乎跟中小學(xué)的課堂教學(xué)沒有什么差別。唯有研究思維培養(yǎng)才更符合高校的人才培養(yǎng)規(guī)律。中小學(xué)大多沒有研究思維培養(yǎng)的意識,以致學(xué)生到了大學(xué)甚至研究生階段,依然非常缺乏研究思維。大學(xué)生最基本的素質(zhì)是具備獨立學(xué)習(xí)和問題研究的能力。對于藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生來說,分析問題、研究問題、解決問題是藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)作和創(chuàng)新的基礎(chǔ)。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課以技能培養(yǎng)為主,不注重研究思維的培養(yǎng);而在藝術(shù)史論課上,研究思維培養(yǎng)卻可以貫穿整個課程,學(xué)生可以從藝術(shù)史的角度來看藝術(shù)的發(fā)生、創(chuàng)作和發(fā)展過程,并由此提高學(xué)術(shù)研究意識。第二,符合“用較少的課時,達(dá)到最好的教學(xué)效果”的要求。一方面,在大多高校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程設(shè)置中,專業(yè)課時量占較大的比重,而作為基礎(chǔ)課的藝術(shù)史論課一般課時安排較少,通常是在大學(xué)一二年級開設(shè)。在目前一般大學(xué)的低年級基礎(chǔ)課教學(xué)中,英語、體育、政治、中國近現(xiàn)代史等必修課程往往占據(jù)一學(xué)期的主要學(xué)時,這樣,留給專業(yè)基礎(chǔ)課的課時就非常有限。另一方面,藝術(shù)史的廣度和深度是無限的。在有限的課時里,所教授的內(nèi)容要涵蓋中外藝術(shù)史的大部分知識是有難度的。知識輸出型教學(xué)重在知識的教授,因此“獲得多少知識點”就成了教學(xué)效果的一個評估指標(biāo),而有限的課時是這個教學(xué)指標(biāo)的瓶頸。研究思維培養(yǎng)導(dǎo)向的教學(xué)則可以輕松化解這個難題,因為學(xué)生對研究方法的掌握和研究思維的建立,可以使知識的獲得、選擇與利用變得長期有效。第三,符合基礎(chǔ)理論課教學(xué)和專業(yè)設(shè)計實踐結(jié)合的要求。高校課堂教學(xué)不能僅局限于知識和技能的教授,藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)更應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生成為具有獨立研究、思考和創(chuàng)作能力的人才。研究思維培養(yǎng)導(dǎo)向的藝術(shù)史教學(xué),可以從藝術(shù)、歷史、文化、政治、宗教等多維度出發(fā),幫助學(xué)生成為有獨立思考能力的人,進而成為有獨立創(chuàng)造能力的設(shè)計師。

三、教學(xué)實踐:教學(xué)各環(huán)節(jié)的改進

(一)教師教授方法的改進

在發(fā)展性課堂教學(xué)中,教師從課堂的主角身份轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂的引導(dǎo)者和支持者。教師無需在意自己講得有多好,而要把重點放在引導(dǎo)學(xué)生的思維和潛能。碰到針鋒相對的討論或問題時,教師在教學(xué)心理上不是要用自己的權(quán)威去壓制學(xué)生,而是要以謙卑與寬和的心態(tài),激發(fā)其展開更深入的思考。在具體的教學(xué)手段上,教師應(yīng)力圖做到以下五點:第一,教學(xué)語言口語化,盡量使用易懂易記的語言講解枯燥難懂的學(xué)術(shù)內(nèi)容,讓學(xué)生把握藝術(shù)史的整體脈絡(luò)與課程重點;第二,注重圖例分析,訓(xùn)練學(xué)生的記憶能力與觀察分析能力;第三,多采用問題啟發(fā)式教學(xué),以問題吸引學(xué)生的課堂注意力,并培養(yǎng)學(xué)生對知識的重點掌控能力和問題研究能力;第四,運用藝術(shù)史上藝術(shù)作品的古今、中外對比,提升學(xué)生對藝術(shù)史的整體理解與融會貫通的能力;第五,強調(diào)學(xué)有所用,培養(yǎng)發(fā)散思維和設(shè)計思維,開發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力,提高其設(shè)計創(chuàng)作能力。

(二)學(xué)生的課堂講解與分享

學(xué)生在課堂上以PPT課件形式進行講解和分享是課程設(shè)計的一個必要環(huán)節(jié)。在筆者的教學(xué)課堂上,筆者負(fù)責(zé)教授藝術(shù)史的整體內(nèi)容,而學(xué)生負(fù)責(zé)講解藝術(shù)史上的一個知識點,即某時期的某個藝術(shù)流派,或某位藝術(shù)家作品的分析。學(xué)生的講解不僅能反映他們在課外自主學(xué)習(xí)的能力與學(xué)習(xí)效果,也能夠使他們加深印象與發(fā)現(xiàn)問題。對教師而言,根據(jù)學(xué)生的講解情況,可以補充教學(xué)內(nèi)容、及時發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生的學(xué)習(xí)問題。這樣即使是一名教師教授不同班級,也可以掌握每個班級中每個學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,并采取靈活多樣的教學(xué)方式。此外,有的學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真,在課外下了大功夫,他們所呈現(xiàn)的講解內(nèi)容往往非常豐富,對其他同學(xué)也能起到積極的激勵作用。對于學(xué)生的講解有幾項基本的要求:首先,學(xué)生選擇的講解內(nèi)容要與教師的教學(xué)進度保持一致,要在課前先掌握這些知識,杜絕講解時照念大段文字;其次,學(xué)生在學(xué)習(xí)和講解的時候,必須從一個問題出發(fā),把握一個中心,所講解內(nèi)容不求多,而求重點突出、思路清晰;最后,鼓勵通過簡短的視頻資料來豐富所講解的內(nèi)容。

(三)課外考察

鼓勵學(xué)生課外進行各種實地考察,如參觀博物館、藝術(shù)館、藝術(shù)院校的展覽館、藝術(shù)區(qū)畫廊等。課外考察的要求主要有四個方面:一是考察前和考察后的學(xué)習(xí)研究工作。以學(xué)習(xí)中國園林史的學(xué)生考察頤和園為例,在考察前應(yīng)閱讀教材中關(guān)于頤和園興建與演變的歷史,掌握各時期的園林規(guī)劃平面圖,并觀看一些關(guān)于頤和園的視頻。二是有主題地進行考察。以學(xué)習(xí)中國建筑史的學(xué)生考察北京故宮為例,可以有意識地重點考察故宮的規(guī)劃布局與主軸線設(shè)計、建筑中的倫理規(guī)制、宮與殿、大門和門院、屋頂與脊獸、建筑與花園等;三是以思維導(dǎo)圖的形式提交考察報告。學(xué)生自由選擇一個能表達(dá)自己研究思路的思維導(dǎo)圖,根據(jù)教材內(nèi)容和網(wǎng)上的輔助學(xué)習(xí)資料,結(jié)合具體考察經(jīng)驗與實地照片,以圖文結(jié)合的方式,反映課外學(xué)習(xí)研究與考察的結(jié)果,如需要也可以配上自己手繪的圖例;四是根據(jù)考察和研究設(shè)計創(chuàng)作方案,畫出草圖或?qū)嶋H效果圖。

(四)課程考核

按照高校理論課的教學(xué)要求,藝術(shù)史論課的考核應(yīng)是提交論文報告,但真正潛心于撰寫研究報告的學(xué)生只占少數(shù)。筆者經(jīng)過多年課程考核的實踐與總結(jié),發(fā)現(xiàn)以閉卷的形式進行考核能夠取得較好的效果。雖是閉卷考試,但試題的設(shè)計不是傳統(tǒng)的選擇、填空、名詞解釋題等。試題應(yīng)是一個大題,側(cè)重于考核以下三點:一是注重學(xué)生對教材范圍內(nèi)的藝術(shù)史綱要的掌握,要求學(xué)生能掌握藝術(shù)史的主要脈絡(luò),并進行藝術(shù)古今中外的對比;二是能用藝術(shù)史的眼光來分析當(dāng)代藝術(shù)的問題;三是能從所學(xué)知識中有所領(lǐng)悟,并應(yīng)用到自己的設(shè)計創(chuàng)作中。通過課程考核的特別設(shè)計,能督促學(xué)生從宏觀上把握藝術(shù)史的發(fā)展脈絡(luò)和重點,并從學(xué)術(shù)研究的層面來思考藝術(shù)的問題,同時有助于開發(fā)藝術(shù)設(shè)計的創(chuàng)作思維。

(五)網(wǎng)絡(luò)課程

篇10

一、培養(yǎng)目標(biāo)趨于多元化

(一)設(shè)計藝術(shù)成為高師美術(shù)教育新的生長點

傳統(tǒng)上,我國美術(shù)教育大體延續(xù)著美術(shù)學(xué)院工藝美院和高師美術(shù)教育三大類型并存的格局。其中,美術(shù)學(xué)院設(shè)置國、油、版、雕、史論等傳統(tǒng)專業(yè),培養(yǎng)專業(yè)美術(shù)工作者和研究人員;工藝美院以實用設(shè)計門類劃分專業(yè),培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)設(shè)計人才;高師美術(shù)教育大體沿襲了美術(shù)學(xué)院的專業(yè)設(shè)置,以培養(yǎng)各級各類教師和教學(xué)研究人員為專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。但從上世紀(jì)80年代中期開始,這種格局開始發(fā)生變化。社會對純藝術(shù)類人才需求量不斷縮小,中小學(xué)美術(shù)教師在大中城市也漸趨飽和,而設(shè)計類實用型人才需求量逐年遞增。至90年代,設(shè)計類專業(yè)成了中國美術(shù)教育的熱點。全國各大美術(shù)院校都爭相開辦設(shè)計類專業(yè),而高師美術(shù)院校也不甘落后,相繼增設(shè)了“平面設(shè)計”和“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計”等專業(yè)。以教育部屬六所師范大學(xué)為例,華東師范大學(xué)設(shè)有綜合繪畫、美術(shù)教育和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計三大學(xué)科,并按“綜合繪畫和美術(shù)教育”、“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計”兩個方向招生;東北師范大學(xué)設(shè)有美術(shù)教育、油畫、水彩畫、中國畫、雕塑、環(huán)境藝術(shù)與服裝藝術(shù)設(shè)計、裝潢藝術(shù)與電腦美術(shù)設(shè)計等7個系,其中只有美術(shù)教育系為師范類專業(yè);陜西師范大學(xué)設(shè)油畫、國畫、視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計等四個系,并按照美術(shù)教育、繪畫、裝潢設(shè)計三個專業(yè)培養(yǎng)人才;北京師范大學(xué)下設(shè)美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計兩個專業(yè),專門培養(yǎng)從事美術(shù)、書法、藝術(shù)設(shè)計教學(xué)、創(chuàng)作、研究等工作的高級人才;西南大學(xué)設(shè)有美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計、繪畫及雕塑四個本科專業(yè),只有美術(shù)學(xué)為師范類專業(yè);華中師范大學(xué)設(shè)有美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計兩個本科專業(yè),其中藝術(shù)設(shè)計為非師范類專業(yè);華南師范大學(xué)現(xiàn)有美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計、數(shù)字媒體藝術(shù)等三個本科專業(yè),設(shè)有美術(shù)教育、視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、新媒體藝術(shù)等系,多數(shù)為近年來新興的非師范類應(yīng)用型專業(yè)。

高師美術(shù)教育培養(yǎng)目標(biāo)的多元化不是一種孤立的現(xiàn)象,而是席卷全國的大學(xué)綜合化總趨勢的一部分。從高師美術(shù)教育的角度看,這種綜合化趨勢是從兩個層面展開的:一是美術(shù)教育的綜合化。在以往,美術(shù)學(xué)專業(yè)有師范類與非師范類之分在2005年教育部印發(fā)的《全國普通高等學(xué)校美術(shù)學(xué)(教師教育)本科專業(yè)課程設(shè)置指導(dǎo)方案(試行)》中,“師范類”被“教師教育”所代替。這不僅僅是名稱的變化,而是為培養(yǎng)主體多元化開辟了道路。當(dāng)前,不少藝術(shù)學(xué)院都開設(shè)美術(shù)學(xué)(教師教育)專業(yè),其在師資、科研、教學(xué)基礎(chǔ)等方面的優(yōu)勢立刻顯現(xiàn)出來,并對師范院校的美術(shù)教育形成了強勁的挑戰(zhàn)。二是教師教育綜合化。近年來,綜合性大學(xué)舉辦教師教育已經(jīng)成為一種國際趨勢。1991年,在歐洲教師聯(lián)合會上,由歐共體12個成員國60位專家共同提出了“教師教育大學(xué)化”的口號,認(rèn)為“大學(xué)應(yīng)該在教師培養(yǎng)和培訓(xùn)中扮演重要角色”。在我國,1999年第三次全國教育工作會議提出,要鼓勵綜合性高等學(xué)校和非師范類高等學(xué)校參與中小學(xué)教師的培養(yǎng)工作,在有條件的綜合高等學(xué)校中試辦教育學(xué)院。2003年11月,全國一百多所非師范類院校召開會議,共同《非師范院校積極參與教師教育的行動宣言》,明確指出:“中國教師教育已經(jīng)進入了一個從數(shù)量滿足向質(zhì)量提高轉(zhuǎn)變的歷史新時期。實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變,鼓勵師范院校綜合化和綜合大學(xué)參與教師教育,是世界教師教育發(fā)展的共同趨勢,也是我國經(jīng)濟社會和教育發(fā)展的客觀要求。”實踐證明,綜合性大學(xué)辦教師教育,能夠充分發(fā)揮其辦學(xué)經(jīng)費充足、硬件設(shè)施先進、學(xué)校認(rèn)同感較好等優(yōu)勢,他們的畢業(yè)生后勁足、適應(yīng)性強,更加受到中小學(xué)校和同行的好評,這也成為高師院校實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)多元化的原因之一。

(二)培養(yǎng)目標(biāo)多元化推動人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

專業(yè)的多元化根源于人才需求的多樣化和學(xué)科專業(yè)的綜合化。但在現(xiàn)有的高師本科教學(xué)模式下,學(xué)科專業(yè)化和教師專業(yè)化二者間存在著不可協(xié)調(diào)的矛盾,因而促進人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新也是大勢所趨。主要途徑有:一是形成“大美術(shù)”的理念。今天,美術(shù)在人們的觀念中除了傳統(tǒng)的國畫、油畫、版畫、雕塑、水彩外,還有建筑設(shè)計、工業(yè)造型、服裝設(shè)計、家具設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、廣告設(shè)計、染織設(shè)計、裝潢藝術(shù)、多媒體網(wǎng)頁設(shè)計等等,在這些專業(yè)中還可以分出多個分支,它們都是美術(shù)的范疇。二是實行按院招生制度。當(dāng)前,多數(shù)高等師范院校都撤系建院,并實行按院招生制度。學(xué)生入學(xué)后不分專業(yè),統(tǒng)一進行基礎(chǔ)教學(xué),在充分了解各專業(yè)的具體情況及就業(yè)形勢之后,再由學(xué)生選擇專業(yè)或?qū)I(yè)方向。三是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。在不少高師院校,已經(jīng)開始試行彈性學(xué)制和靈活的人才培養(yǎng)模式。主要有:(1)“2+2”的小學(xué)師資、“3+1”的中學(xué)師資培養(yǎng)模式。小學(xué)師資前兩年學(xué)習(xí)基礎(chǔ)公共課和主修專業(yè),后兩年進行輔修專業(yè)和教育理論的學(xué)習(xí)與教學(xué)實踐;中學(xué)師資前三年進行基礎(chǔ)公共課、主修課程和綜合課程的學(xué)習(xí),最后一年學(xué)習(xí)教育理論并進行教學(xué)實踐。(2)輔修及雙專業(yè)、雙學(xué)位模式。許多高校都允許學(xué)有余力、并對教師工作感興趣的學(xué)生選擇輔修教育類課程,修讀雙專業(yè)并獲得雙學(xué)位,為其以后取得教師資格證打基礎(chǔ)。(3)“4+X”的教師教育模式。其中,實行“4+0”模式者,學(xué)生畢業(yè)即就業(yè);實行“4+2”模式者,學(xué)生本科畢業(yè)后再讀兩年碩士學(xué)位,培養(yǎng)目標(biāo)是重點中學(xué)的骨干美術(shù)教師;實行“4+3”教師教育模式者,采取本碩連讀的辦法獲取碩士學(xué)位,學(xué)生畢業(yè)后可以到美術(shù)類高校擔(dān)任專業(yè)課教師。

二、教師教育趨于專業(yè)化

(一)“教師專業(yè)化”已經(jīng)從理論走向現(xiàn)實

我國傳統(tǒng)的美術(shù)教育注重技能訓(xùn)練,因而培養(yǎng)出來的學(xué)生其職業(yè)意識更傾向于是一個畫家而非美術(shù)教師。這種狀況隨著教師地位的提高,尤其是隨著“教師專業(yè)化”理論的提出而有所改變。教師專業(yè)化理論最早是由社會學(xué)家卡爾·桑德斯(CarrSaunders,A.M.)于1933年提出來的。1986年,卡耐基公司和霍姆斯小組相繼發(fā)表的《國家為21世紀(jì)準(zhǔn)備教師》兩份報告,指出公共教育質(zhì)量只有當(dāng)學(xué)校教育發(fā)展為一門成熟的“專業(yè)”時才能得到改善。在我國,1993年頒布的《教師法》明確提出:“教師是履行教育教學(xué)職責(zé)的專業(yè)人員?!?000年,《職業(yè)分類大典》也將教師歸人“專業(yè)技術(shù)人員”。從2001年4月1日起,國家首次全面開展教師資格認(rèn)定工作。這些都從法律和制度層面奠定了教師專業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。教師專業(yè)化是針對其知識結(jié)構(gòu)不合理、專業(yè)性不突出,以至于產(chǎn)生較大的職業(yè)可替代性提出來的,意在提高教師社會地位、職業(yè)地位和專業(yè)地位。盡管與“畫家”的名頭相比,美術(shù)教師的專業(yè)化程度仍比較低。但隨著教師專業(yè)化程度的逐步加深,美術(shù)教育必將成為一種不可替代的職業(yè)而獲得普遍的尊重。

(二)促進專業(yè)發(fā)展是高師美術(shù)教育的義務(wù)

在我國,高師美術(shù)教育從本質(zhì)上看仍屬于職業(yè)教育,其課體系基本上是參照美術(shù)學(xué)院繪畫專業(yè)設(shè)置的,教師專業(yè)化程度很低。為此,我國高師美術(shù)教育從三個層面來提高未來教師的專業(yè)化程度。一是加強專業(yè)課教學(xué)。教育部于2005年頒布的《全國普通高等學(xué)校美術(shù)學(xué)(教師教育)本科專業(yè)課程設(shè)置指導(dǎo)方案(試行)》明確指出,美術(shù)學(xué)(教師教育)專業(yè)培養(yǎng)的是“具備初步美術(shù)教育教學(xué)研究能力的合格的基礎(chǔ)教育美術(shù)教師和社會美術(shù)教育工作者”。根據(jù)這一目標(biāo),《課程方案》從思想政治和職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)技能以及身心素質(zhì)等方面提出了五條規(guī)格要求并從課程體系中辟出一個專門領(lǐng)域——“美術(shù)教育理論與實踐”,其中“中小學(xué)美術(shù)教學(xué)論”與“美術(shù)教育實習(xí)”為必修課,“中國美術(shù)教育史”、“教學(xué)多媒體設(shè)計與制作”、“外國美術(shù)教育史”、“教育研究方法與論文寫作”為選修課,其目的就在于體現(xiàn)課程的師范性。二是增強人文內(nèi)涵。多年來,我國的高師美術(shù)專業(yè)一直以培養(yǎng)畫家、雕塑家和設(shè)計師為取向,注重專業(yè)技能課訓(xùn)練,忽視美術(shù)史論課學(xué)習(xí),這種知識結(jié)構(gòu)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)新課改的要求。新頒布的《義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出:“美術(shù)課程具有人文性質(zhì)。”《普通高中美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》也指出:“普通高中美術(shù)課程具有人文學(xué)科的特征。”這在美術(shù)課程觀上是一個重大突破。在新課程方案中,美術(shù)欣賞課被放在突出位置。它不僅需要教師對美術(shù)實踐有親身體會,更需要教師具備全面的文化素養(yǎng),因而需要在美學(xué)、美術(shù)理論、藝術(shù)概論、中外美術(shù)史乃至文學(xué)、歷史、哲學(xué)等人文學(xué)科有較全面而深入的了解和掌握,還應(yīng)在教育學(xué)、心理學(xué)等方面有一定的修養(yǎng),成為一個具有人文精神和人文素養(yǎng)的人。三是要注重實踐能力的提高。一般說來,教師的知識可分成兩類,即“理論性知識”和“實踐性知識”。其中實踐性知識是教師專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),在教師的工作中發(fā)揮著不可替代的作用。因此,高師美術(shù)《課程方案》中的實踐性課程達(dá)20—22周之多,其中包括社會實踐(軍訓(xùn)、社會調(diào)查、就業(yè)指導(dǎo)、勞動等)、畢業(yè)創(chuàng)作、畢業(yè)論文答辯、藝術(shù)實踐、藝術(shù)考察等,這些都有利于推動學(xué)生的專業(yè)發(fā)展。

三、教學(xué)過程趨于數(shù)字化

(一)數(shù)字化改變了人們關(guān)于美術(shù)的感知方式

篇11

2011年3月,國務(wù)院學(xué)位會員會頒布實施《學(xué)位授予和人才培養(yǎng)學(xué)科目錄(2011年)》(以下簡稱“2011學(xué)科目錄”)。新的學(xué)科目錄(本文把面向研究生培養(yǎng)的學(xué)科目錄簡稱為“學(xué)科目錄”)在“藝術(shù)學(xué)”門類下設(shè)了5個一級學(xué)科,但未設(shè)置二級學(xué)科,并明確說明:“《學(xué)位授予和人才培養(yǎng)學(xué)科目錄》分為學(xué)科門類和一級學(xué)科,是國家進行學(xué)位授權(quán)審核與學(xué)科管理、學(xué)位授予單位開展學(xué)位授予與人才培養(yǎng)工作的基本依據(jù),適用于碩士、博士的學(xué)位授予、招生和培養(yǎng),并用于學(xué)科建設(shè)和教育統(tǒng)計分類等工作。學(xué)士學(xué)位按本目錄的學(xué)科門類授予?!雹?/p>

時隔一年半后,2012年9月,中華人民共和國教育部頒布實施新的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》(以下簡稱為“2012專業(yè)目錄”)。新的專業(yè)目錄(本文把面向本科生培養(yǎng)的專業(yè)目錄簡稱為“專業(yè)目錄”)在藝術(shù)學(xué)5個專業(yè)類(一級學(xué)科)下設(shè)33個專業(yè)(二級學(xué)科)。至此,紛紛爭爭的新一輪的學(xué)科、專業(yè)目錄修訂工作已經(jīng)塵埃落定。按照規(guī)定“學(xué)科目錄分為學(xué)科門類、一級學(xué)科(本科教育中稱為“專業(yè)類”)和二級學(xué)科(本科專業(yè)目錄中為“專業(yè)”)三級?!雹谶@意味著從國家層面而言,新獨立的“藝術(shù)學(xué)”門類所具有的“合法”目錄是:5個一級學(xué)科,33個二級學(xué)科。

但是,塵埃落定并不意味著存在的問題已經(jīng)解決,也不意味著“合法”的就是“合理”的,特別是對于新獨立的“藝術(shù)學(xué)”門類而言。但是,塵埃落定卻意味著在相當(dāng)長的時段內(nèi),我們已經(jīng)“無能為力”。學(xué)科目錄設(shè)置管理辦法規(guī)定:“一級學(xué)科的調(diào)整每10年進行一次”,“二級學(xué)科目錄每5年編制一次”③。教育部新頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)設(shè)置管理規(guī)定》也明確規(guī)定:“《專業(yè)目錄》十年修訂一次;基本專業(yè)五年調(diào)整一次,特設(shè)專業(yè)每年動態(tài)調(diào)整?!雹鼙M管如此,鑒于學(xué)科、專業(yè)目錄是引導(dǎo)藝術(shù)學(xué)門類建設(shè)和藝術(shù)教育發(fā)展的指導(dǎo)性、規(guī)范性文件,既涉及嚴(yán)肅的學(xué)科范疇和學(xué)科邏輯建構(gòu)的學(xué)術(shù)問題,也涉及面向社會現(xiàn)實需要搭建藝術(shù)人才培養(yǎng)目標(biāo)體系的系統(tǒng)工程,我們更有必要對學(xué)科、專業(yè)目錄存在的問題進行探討,以期在未來5或10年的調(diào)整時機能夠有所進益,使藝術(shù)學(xué)門類的學(xué)科、專業(yè)目錄日臻合理和完善。為達(dá)此目的,系統(tǒng)地比較、分析國內(nèi)外藝術(shù)學(xué)門類的學(xué)科、專業(yè)目錄設(shè)置狀況,認(rèn)識不同的設(shè)置理念和原則,并思考我國藝術(shù)學(xué)門類學(xué)科、專業(yè)設(shè)置的合理取向,當(dāng)是一條重要的借鑒途徑。

一、美、英、德、俄四國藝術(shù)類學(xué)科、

專業(yè)目錄的設(shè)置與分析

作為高等教育的規(guī)范性指導(dǎo)文件,學(xué)科目錄及其下屬專業(yè)的設(shè)置,根本的原則理應(yīng)是既符合學(xué)科和學(xué)理邏輯又符合國家教育實際和需要。縱觀當(dāng)代世界主要發(fā)達(dá)國家的學(xué)科目錄,各國作為獨立學(xué)科門類(或稱學(xué)科群)“藝術(shù)”或“藝術(shù)學(xué)”都有自成體系的學(xué)科和專業(yè)群(參見表1⑤)。同時,它又是和其他學(xué)科門類有著明顯的交叉、融合優(yōu)勢的生長學(xué)科群。不過,由于藝術(shù)教育自身所包含的“藝術(shù)技能教育”(術(shù)科)與“藝術(shù)研究教育”(學(xué)科)的天然差異⑥,各國在學(xué)科目錄中對藝術(shù)學(xué)科門類名稱的概括是不同的,只有德國最理性和客觀,并列使用“藝術(shù),藝術(shù)學(xué)”作為門類名稱。但是,各國在一點上又是相同的,即該門類中都包含有藝術(shù)技能教育(術(shù)科)和藝術(shù)研究教育(學(xué)科)兩類學(xué)科、專業(yè),凸顯了現(xiàn)代專業(yè)藝術(shù)教育“學(xué)術(shù)”與“技術(shù)”并重并相互結(jié)合的學(xué)科教育理念。

分析世界主要國家藝術(shù)學(xué)學(xué)科目錄的設(shè)置,大致可歸為兩類設(shè)置邏輯和設(shè)置狀況:一類是以藝術(shù)的“種”概念劃分為基本根據(jù)的、學(xué)科數(shù)量較多又相互獨立的設(shè)置格局,突出藝術(shù)品種、種類的專才教育。同時,又通過開設(shè)“綜合”或“其他”學(xué)科,為藝術(shù)種類融合或藝術(shù)與其他學(xué)科交叉等新藝術(shù)學(xué)科、專業(yè)的拓展留出發(fā)展空間。這種設(shè)置格局以美國、英國等國為代表。另一類是以藝術(shù)的“類”概念劃分為基本根據(jù)的、學(xué)科數(shù)量較少并相對獨立的設(shè)置格局,突出藝術(shù)類型、類別的通才教育。同時,它一般又在學(xué)科類別中設(shè)有少量的獨立專業(yè),或依據(jù)傳統(tǒng)在個別學(xué)科中保持有較多獨立專業(yè)。這種設(shè)置格局以德國、俄羅斯等國為代表。

下面不妨選取美、英、德、俄四個國家的藝術(shù)學(xué)學(xué)科目錄為例,做些比較分析。

(一)美國的學(xué)科目錄最初是由統(tǒng)計高?,F(xiàn)實的學(xué)科專業(yè)狀況而產(chǎn)生的,因此不具有指令性職能,但近年來對高校的指導(dǎo)性作用已開始顯現(xiàn)。CIP-2000于2002年定稿,劃分為38個學(xué)科群(相當(dāng)于“門類”),下設(shè)326個學(xué)科(相當(dāng)于“一級學(xué)科”)。按學(xué)位差別總體上又區(qū)分為三大類:一是以學(xué)術(shù)型學(xué)位教育為主的學(xué)科群,共13個學(xué)科群124個學(xué)科。主要是人文、社科、理學(xué)、交叉學(xué)科等。二是以應(yīng)用型與專業(yè)學(xué)位教育為主的學(xué)科群,共13個學(xué)科群168個學(xué)科。主要包括工學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、法學(xué)、神學(xué)、教育學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)、建筑學(xué)、新聞學(xué)等學(xué)科。三是以職業(yè)技術(shù)教育為主的學(xué)科群,共12個學(xué)科群70個學(xué)科。包括軍事技術(shù)、各種職業(yè)技術(shù)、家庭科學(xué)、休閑健身等學(xué)科。為便于比較,我們可以不計它的職業(yè)技術(shù)教育學(xué)科群,這樣美國的學(xué)科目錄(適用于研究生和本科生)就是26個學(xué)科群292個學(xué)科。

在美國的學(xué)科體系中,藝術(shù)學(xué)屬于“應(yīng)用型與專業(yè)學(xué)位教育為主”的學(xué)科群,下設(shè)9個學(xué)科(一級學(xué)科),52個專業(yè)(二級學(xué)科)。但它依然包含技術(shù)和學(xué)術(shù)兩類學(xué)科和專業(yè),并且在學(xué)科和專業(yè)兩級都以設(shè)置“綜合”和“其他”的方式為交叉和新興學(xué)科、專業(yè)留出了發(fā)展空間(參見表2)。這是美國學(xué)科目錄設(shè)置的一大亮點。這種亮點還表現(xiàn)為它在學(xué)科群中就獨立設(shè)有“交叉學(xué)科”、“文理綜合”門類,下設(shè)22個一級學(xué)科,為業(yè)已興起的新興、交叉學(xué)科和專業(yè)開綠燈。與我國藝術(shù)學(xué)目錄的第二個明顯不同,就是保留有“工藝、民間藝術(shù)與手藝”一級學(xué)科及其專業(yè),為傳統(tǒng)手工藝術(shù)形式的傳承和創(chuàng)新提供了教育保障的途徑。第三個顯著不同是二級學(xué)科(專業(yè))的設(shè)置顯然是根據(jù)各一級學(xué)科藝術(shù)種類的發(fā)展和專業(yè)實際,采取“種”觀念來設(shè)置的,專業(yè)數(shù)量較多,且各一級學(xué)科之間顯然是“不平衡”的。以“美術(shù)”為例,二級學(xué)科(專業(yè))并沒有被整合為繪畫藝術(shù)、雕塑藝術(shù)等專業(yè),而是按“畫種”分設(shè)的。第四個特點是設(shè)有大量藝術(shù)與市場結(jié)合的專業(yè),比如“戲劇藝術(shù)經(jīng)營”、“影視制作與出品”、“藝術(shù)經(jīng)營”(實為美術(shù)經(jīng)營)、“音樂商業(yè)營銷”等,為藝術(shù)在現(xiàn)代社會的生存、傳播和發(fā)展提供專業(yè)支持。

此外,美國的“藝術(shù)教育”是被歸在“教育學(xué)”門類下的一級學(xué)科“特定學(xué)科與職業(yè)教師教育”中,設(shè)有“藝術(shù)學(xué)教師教育”、“音樂教師教育”專業(yè)。在“神學(xué)”門類下設(shè)有“宗教音樂”的一級和二級學(xué)科。“建筑學(xué)”是獨立的門類,下設(shè)有8個一級和二級學(xué)科,其中有“建筑環(huán)境設(shè)計”、“室內(nèi)設(shè)計”、“風(fēng)景建筑設(shè)計”等學(xué)科和專業(yè)。在“農(nóng)學(xué)與農(nóng)業(yè)經(jīng)營”門類中有“應(yīng)用園藝/園藝經(jīng)營”一級學(xué)科,設(shè)有“觀賞園藝”、“風(fēng)景與庭院美化”等專業(yè)。學(xué)科目錄還設(shè)有“傳播與新聞學(xué)”門類,下設(shè)有“傳播與媒體”、“廣播、電視與數(shù)字通訊”、“公共關(guān)系與廣告”等一級學(xué)科。

(二)英國的學(xué)科目錄也是由統(tǒng)計、綜合高?,F(xiàn)實的、具體的學(xué)科專業(yè)狀況而產(chǎn)生的,至今對高校不具有指令性和指導(dǎo)性職能,至多只具有參考作用。JACS產(chǎn)生于2002年,由20個學(xué)科領(lǐng)域(相當(dāng)于“門類”)組成,下設(shè)159個一級學(xué)科。其中,“創(chuàng)造藝術(shù)和設(shè)計”作為獨立的學(xué)科領(lǐng)域,共設(shè)有10個一級學(xué)科,44個二級學(xué)科。

“創(chuàng)造藝術(shù)和設(shè)計”門類所設(shè)一級學(xué)科和二級學(xué)科的狀況與美國相似(參見表3)。一級學(xué)科層面也保留有“工藝”一級學(xué)科及其具體的二級學(xué)科;在二級學(xué)科(相當(dāng)于“專業(yè)”)的層面,英國在部分專業(yè)的設(shè)置上比美國略顯概括,比如用“音樂類型”、“舞蹈類型”等概括了具體的種類,又為按種類、類型設(shè)置和實施專業(yè)教學(xué)保留了空間;同時,在一級學(xué)科用“寬口徑學(xué)科”、“其他學(xué)科”、在二級學(xué)科用“未分類學(xué)科”的方式,為新興、交叉和綜合學(xué)科、專業(yè)留出了發(fā)展空間。

與美國和中國學(xué)科目錄明顯不同的一點是,它在一級學(xué)科中設(shè)有“想象性寫作”學(xué)科,下設(shè)“劇本寫作,詩歌寫作,散文寫作”專業(yè)。這對我國不失為一種啟示,為藝術(shù)界呼吁將“文學(xué)”納入“藝術(shù)學(xué)”門下提供了一種思路。其實,要將“文學(xué)”全部納入藝術(shù)學(xué)門下是不可取、也是不可能的,不要說作為門類的“文學(xué)”,就是作為一級學(xué)科的“語言文學(xué)”也不能全部納入藝術(shù)學(xué)。這里的關(guān)鍵是區(qū)分“語言學(xué)”和“語言藝術(shù)”,只有創(chuàng)作性的語言藝術(shù)才是屬于藝術(shù)范疇的藝術(shù)種類之一。第二點不同是,美術(shù)學(xué)科下設(shè)有“精美藝術(shù)保存”專業(yè),這應(yīng)該是針對美術(shù)品的修復(fù)與保護專業(yè)。這個專業(yè)放在藝術(shù)門類中對我們也有借鑒意義。第三點不同是,英國的藝術(shù)類學(xué)科、專業(yè)中似乎不涉及“電視藝術(shù)”領(lǐng)域,在學(xué)科目錄中另行設(shè)有“大眾傳媒和文件”學(xué)科領(lǐng)域(門類),其中有“媒體研究”、“媒體生產(chǎn)”等學(xué)科、專業(yè)。

另外,英國的學(xué)科目錄在“歷史和哲學(xué)研究”門類的一級學(xué)科“專題歷史”下設(shè)有“藝術(shù)史”、“建筑史”、“設(shè)計史”等專業(yè)。但“音樂史”、“舞蹈史”、“電影技術(shù)及攝影歷史”等卻設(shè)在“創(chuàng)造藝術(shù)和設(shè)計”門類中,這應(yīng)該與他們的學(xué)科教育傳統(tǒng)有關(guān)⑦。還有,他們的學(xué)科目錄中沒有明確設(shè)置“藝術(shù)教育”學(xué)科和專業(yè),在“教育”和“創(chuàng)造藝術(shù)和設(shè)計”門類中均未見明確的藝術(shù)教育專業(yè)?;蛟S包含在“教育”門類中所設(shè)的“教師教育-專門化”、“專業(yè)教育理論研究”等相關(guān)專業(yè)中?!敖ㄖW(xué),建筑和規(guī)劃”是獨立的門類,下設(shè)6個一級學(xué)科,在“園林設(shè)計”學(xué)科下設(shè)有“園林建筑”、“風(fēng)景研究”等專業(yè)。

(三)德國的學(xué)科目錄也是由統(tǒng)計高?,F(xiàn)實具體的學(xué)科專業(yè)狀況而來,對高校不具有指令性和指導(dǎo)性職能,只具有參考作用。德國的學(xué)科目錄有兩個體系,一是“專業(yè)群、學(xué)習(xí)范圍和學(xué)習(xí)專業(yè)目錄”,用于“學(xué)生和考試統(tǒng)計”;二是“專業(yè)群、教學(xué)與研究范圍和專業(yè)領(lǐng)域目錄”,用于“人員和崗位統(tǒng)計”。簡單地說,前者是學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的目錄,相當(dāng)于我國的學(xué)科、專業(yè)目錄;后者是教師教研和科研專業(yè)領(lǐng)域的目錄。相比而言,前者比較概況,后者比前者所設(shè)學(xué)科專業(yè)要多、也詳細(xì)得多。

2004年的“專業(yè)群、學(xué)習(xí)范圍和學(xué)習(xí)專業(yè)目

錄”共計10個專業(yè)群(相當(dāng)于“門類”),下共有83個學(xué)習(xí)范圍(相當(dāng)于“一級學(xué)科”)。其中“藝術(shù),藝術(shù)學(xué)”門類下共有5個學(xué)習(xí)范圍,30個學(xué)習(xí)專業(yè),相比于美國和英國的設(shè)置要概括、簡潔得多。顯然,學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)科、專業(yè)都要寬泛得多,以某種“類”性質(zhì)來歸納,具有一定的綜合性(參見表4),可謂寬口徑培養(yǎng)策略的體現(xiàn)。以一級學(xué)科為例,按我國的習(xí)慣來看,其設(shè)置基本可以概括成“藝術(shù)學(xué)、造型藝術(shù)、設(shè)計藝術(shù)、表演藝術(shù)、音樂藝術(shù)”5個一級學(xué)科,我國剛公布的“2011學(xué)科目錄”與之有相似性。下設(shè)專業(yè)僅在“設(shè)計藝術(shù)”和“音樂藝術(shù)”中略顯具體,其他專業(yè)均較概括。第二個明顯的不同是德國重視“藝術(shù)研究”學(xué)科和專業(yè),不僅是傳統(tǒng)的藝術(shù)史和單科藝術(shù)學(xué)(如戲劇學(xué)、音樂學(xué)),而且為普通藝術(shù)學(xué)設(shè)置了藝術(shù)教育、藝術(shù)品修復(fù)學(xué)、藝術(shù)和藝術(shù)學(xué)的跨學(xué)科研究等專業(yè)。這不僅使作為一級學(xué)科的“藝術(shù)學(xué)”有了豐富的專業(yè)支撐,也表明該學(xué)科有自己相對獨立的專業(yè)內(nèi)涵、發(fā)展空間和現(xiàn)實價值。這是非常值得引起我們重視和借鑒的方面。第三個不同點是將“藝術(shù)教育”的專業(yè)設(shè)置在“藝術(shù),藝術(shù)學(xué)”門類下,既有綜合的“藝術(shù)教育”研究專業(yè),又有單科藝術(shù)教育(如舞蹈教育、音樂教育)專業(yè)。這種關(guān)于藝術(shù)教育的學(xué)科歸屬和層次設(shè)計,突出了專業(yè)性質(zhì)和依托關(guān)系。

另外,在德國“建筑學(xué)”不是獨立的門類,屬于“工程科學(xué)”門下的一級學(xué)科,有“建筑學(xué)、室內(nèi)建筑學(xué)”專業(yè)。在“農(nóng)學(xué)”門下有“園林建筑”專業(yè)等。

(四)俄羅斯高等教育傳統(tǒng)的學(xué)制和學(xué)位制度比較特殊,經(jīng)過近20年的引入國際通行制度的改革,形成了現(xiàn)行的大學(xué)教育的兩種學(xué)制和學(xué)位體系(俄羅斯的副博士和博士學(xué)位教育均屬于大學(xué)后教育范疇):一是由學(xué)士到碩士的學(xué)制(4+2年),二是培養(yǎng)文憑專家的學(xué)制(5-6年)。前者獲得“碩士學(xué)位”,后者獲得“專家資格”(如工程師、經(jīng)濟師等),兩者大致相當(dāng),都可以報考研究生,攻讀副博士學(xué)位。這種設(shè)置大致可以理解為有如中國全日制研究生中的學(xué)術(shù)學(xué)位碩士和專業(yè)學(xué)位碩士之別。另一方面,俄羅斯近20年來也在努力改革傳統(tǒng)的、以窄口徑的“專業(yè)”培養(yǎng)人才造成的弊端,實施按照新的、寬口徑的“方向”來培養(yǎng)學(xué)生的新模式,這方面主要集中在工科、技術(shù)科學(xué)等領(lǐng)域。同時,還在整個學(xué)科目錄中設(shè)置了“跨學(xué)科專業(yè)”門類,為新興、綜合和交叉學(xué)科與專業(yè)的發(fā)展開辟了教育實施途徑。這樣,就形成了俄羅斯的高等教育學(xué)科目錄在結(jié)構(gòu)上的特殊性。

2000年俄聯(lián)邦教育部了最新的學(xué)科專業(yè)、方向目錄,具有指令性職能。這個目錄分為三個部分:一是培養(yǎng)學(xué)士、碩士的方向目錄,其中包括自然科學(xué)與數(shù)學(xué)類、人文與社會科學(xué)類、教育類、技術(shù)科學(xué)類和農(nóng)業(yè)科學(xué)類,共5大類95個方向。二是培養(yǎng)文憑專家的專業(yè)目錄,其中包括自然科學(xué)類、人文社科類、經(jīng)濟管理類、文化藝術(shù)類、教育類、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟類、醫(yī)學(xué)類、服務(wù)類、跨學(xué)科類以及信息安全領(lǐng)域中的專業(yè)類,共計10類170個專業(yè)。三是培養(yǎng)文憑專家的方向目錄,其中包括技術(shù)與工藝類、農(nóng)業(yè)類、藝術(shù)與建筑類、語言學(xué)與信息學(xué)類,共4大類84個方向。由于三個目錄的學(xué)科門類與專業(yè)設(shè)置是相似的,本文以“培養(yǎng)文憑專家的專業(yè)目錄”為分析依據(jù)。

俄羅斯學(xué)科目錄的一個顯著特點是,與“藝術(shù)”相關(guān)的專業(yè)或方向在三個目錄中都有設(shè)置,且歸屬多個學(xué)科類,比較分散(參見表5),并大致表現(xiàn)為學(xué)術(shù)型、專業(yè)型、技術(shù)型的層次差異。在培養(yǎng)文憑專家的專業(yè)目錄中,獨立設(shè)置“文化與藝術(shù)專業(yè)”門類,其下設(shè)有可歸屬于不同種類藝術(shù)的專業(yè)30個。筆者按中國一級學(xué)科的習(xí)慣,大致歸并了戲劇、舞蹈、音樂、電影、美術(shù)、設(shè)計與工藝、文學(xué)制作、圖書館與博物館等8類,屬于藝術(shù)的共7類27個專業(yè)。第二個特點是,專業(yè)目錄在層次上只設(shè)兩級,即學(xué)科類(門類)、專業(yè)或方向(二級學(xué)科),不設(shè)一級學(xué)科。與美、英目錄相比,在專業(yè)或方向的設(shè)置上俄羅斯還是比較概括的,注意了寬口徑的要求,但又用“按類型、按領(lǐng)域、按種類”等要求為保持專業(yè)性留出了空間。第三個明顯不同的特點是,將專業(yè)化、應(yīng)用性比較強的“文化”專業(yè)與“藝術(shù)”歸為一個門類的設(shè)置作法,這其中應(yīng)該包含著主張兩方面結(jié)合的理念,特別是在“博物館業(yè)與文物保存”、“社會文化活動”等專業(yè)方面,藝術(shù)與之聯(lián)系密切又有共通性是顯而易見的。另一個歸入這個門類的比較不同的專業(yè)是“文學(xué)制作”,這也是在其他國家的藝術(shù)學(xué)學(xué)科目錄中未曾有的專業(yè)。第四個不同之處是,它的“藝術(shù)學(xué)”和“藝術(shù)教育”專業(yè)設(shè)在其他門類中,前者是“人文-社會專業(yè)”門類下的專業(yè),后者設(shè)在“教育學(xué)專業(yè)”門類下,有“音樂教育”、“造型藝術(shù)教育”兩個專業(yè)。

在另兩個專業(yè)目錄中,比如在培養(yǎng)學(xué)士、碩士的方向目錄中,“人文與社會-經(jīng)濟科學(xué)”門類中設(shè)有“藝術(shù)”和“建筑學(xué)”等專業(yè);在“教育科學(xué)”門類中設(shè)有“藝術(shù)教育”專業(yè);而在培養(yǎng)文憑專家的方向目錄中,在“藝術(shù)與建筑學(xué)”門類下又設(shè)有“建筑學(xué)”、“紡織與輕工業(yè)產(chǎn)品的藝術(shù)設(shè)計”兩個專業(yè)。

綜合比較上述四個國家“藝術(shù)”或“藝術(shù)學(xué)”門類的學(xué)科和專業(yè)設(shè)置情況,有共性又有各自明顯的特點,都是在各自國家的文化傳統(tǒng)、大學(xué)教育理念和高等教育現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上總結(jié)設(shè)置的,具有學(xué)理邏輯性又具有現(xiàn)實針對性,各有所長??偨Y(jié)其中體現(xiàn)的設(shè)置學(xué)科的學(xué)理邏輯和培養(yǎng)人才的教育理念,至少有兩點是明顯的:一是引導(dǎo)藝術(shù)學(xué)門類下領(lǐng)域和形式各不相同的學(xué)科和專業(yè),相對獨立地自我發(fā)展,突出其“種類”的專業(yè)性,以“窄口徑”培養(yǎng)具有專精的專業(yè)創(chuàng)作和實踐能力的藝術(shù)專門家,或具有深入的種類藝術(shù)學(xué)專業(yè)研究能力的專家為主要人才目標(biāo)的教學(xué)理念。典型的代表是美國的學(xué)科目錄。當(dāng)然,這樣的理念并不否定藝術(shù)類學(xué)科的綜合、交叉等創(chuàng)新學(xué)科和專業(yè)的教育,專門辟有這方面的學(xué)科和專業(yè)發(fā)展途徑。二是引導(dǎo)藝術(shù)學(xué)門類中相近、相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)科和專業(yè)融合發(fā)展,突出其“類型”的專業(yè)性,以“寬口徑”培養(yǎng)具有兼容的藝術(shù)創(chuàng)新和實踐能力的領(lǐng)域藝術(shù)家,或具有專業(yè)素養(yǎng)的藝術(shù)研究、藝術(shù)學(xué)研究專家為主要的人才培養(yǎng)目標(biāo)。這以德國的學(xué)科目錄為典型代表。自然,這種理念也并不否認(rèn)專業(yè)技能教育,它的實施得益于建立在比較發(fā)達(dá)的藝術(shù)學(xué)研究基礎(chǔ)上的、學(xué)術(shù)與技術(shù)并重的專業(yè)教育。

二、中國學(xué)科、專業(yè)目錄中“藝術(shù)學(xué)”

專業(yè)設(shè)置的歷史與現(xiàn)狀

回顧我國高等教育學(xué)科目錄的變化歷程,自1981年實施《中華人民共和國學(xué)位條例》以來,主要經(jīng)歷了四次變化⑧:第一次是1983年公布試行的《高等學(xué)校和科研機構(gòu)授予博士和碩士學(xué)位的學(xué)科專業(yè)目錄(試行草案)》,含11個學(xué)科門類,64個一級學(xué)科和647個二級學(xué)科(含1985年增補的軍事學(xué)門類)。同時,還有自1984年以來國家教委分科類先后公布實施的本科專業(yè)目錄。第二次是1990年公布實施的《授予博士、碩士學(xué)位和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專業(yè)目錄》(以下簡稱“90學(xué)科目錄”),共設(shè)置11個學(xué)科門類、72個一級學(xué)科和620個二級學(xué)科,設(shè)試辦專業(yè)34種。同時有1993年公布實施的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》(以下簡稱“93專業(yè)目錄”),設(shè)10個門類(不含軍事學(xué)),下設(shè)專業(yè)類71個,504種專業(yè)。第三次自1997年開始,《授予博士、碩士學(xué)位和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專業(yè)目錄(1997年頒布)》(以下簡稱“97學(xué)科目錄”)增加了管理學(xué)學(xué)科門類,一級學(xué)科增加到88個,二級學(xué)科調(diào)整為382個。后經(jīng)1998年和2005年兩次補充修訂,調(diào)整為89個一級學(xué)科,392個二級學(xué)科。同時有1998年公布的修訂后的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》(以下簡稱“98專業(yè)目錄”),設(shè)11個學(xué)科門類(不含軍事學(xué),增加了管理學(xué)),專業(yè)類71個,專業(yè)249種。第四次是2011年公布的《學(xué)位授予和人才培養(yǎng)學(xué)科目錄(2011年)》,增加了藝術(shù)學(xué)學(xué)科門類,共設(shè)置13個學(xué)科門類、110個一級學(xué)科,未設(shè)置二級學(xué)科目錄。與之相應(yīng)的是新修訂版《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》,設(shè)12個學(xué)科門類(新增藝術(shù)學(xué),不含軍事學(xué)),專業(yè)類92個,專業(yè)506種。

下面以1990年以后學(xué)科目錄、專業(yè)目錄中的“藝術(shù)學(xué)”學(xué)科為例,統(tǒng)計其學(xué)科、專業(yè)設(shè)置數(shù)量的變化(參見表6),結(jié)合歷次修訂原則,概括分析其變化軌跡。

1.“90學(xué)科目錄”中,“藝術(shù)學(xué)”屬于文學(xué)門類下的一級學(xué)科,下設(shè)16個二級學(xué)科,2個試辦專業(yè)。另在文學(xué)門類“中國語言文學(xué)”學(xué)科下設(shè)有“文藝學(xué)”二級學(xué)科;在法學(xué)門類“民族學(xué)”學(xué)科下設(shè)有“中國少數(shù)民族藝術(shù)”二級學(xué)科;在工學(xué)門類“建筑學(xué)”學(xué)科下設(shè)有“建筑設(shè)計及其理論”和“風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計”專業(yè),在“紡織”學(xué)科下設(shè)有“紡織品設(shè)計”、“服裝”專業(yè);在農(nóng)學(xué)門類“農(nóng)學(xué)”學(xué)科下設(shè)有“觀賞園藝學(xué)”專業(yè)?!?3專業(yè)目錄”中“藝術(shù)類”下設(shè)43個專業(yè),另有控制設(shè)點專業(yè)3個(參見表7),還在“新聞學(xué)類”下設(shè)有“廣告學(xué)”專業(yè);在工學(xué)“土木類”下設(shè)有“建筑學(xué)”、“城市規(guī)劃”等專業(yè),在“林業(yè)工程類”下設(shè)有“室內(nèi)與家具設(shè)計”專業(yè),在“紡織類”下設(shè)有“紡織材料及紡織品設(shè)計”、“服裝”專業(yè);在農(nóng)學(xué)門類下設(shè)有“觀賞園藝”、“風(fēng)景園林”等專業(yè)。

對于這次修訂,“90學(xué)科目錄”中寫道:與之前的目錄相比“有一批專業(yè)拓寬了專業(yè)面,調(diào)整、充實了專業(yè)內(nèi)涵;同時,刪掉或歸并了一些劃分過細(xì)、偏窄的專業(yè),增加了一批新專業(yè)?!雹徇@種修訂原則也貫徹在本科專業(yè)目錄的修訂中,并起到了明顯的作用,修訂后的專業(yè)數(shù)減少了309種。不過,這種拓寬專業(yè)口徑和內(nèi)涵的理念在“藝術(shù)類”方面并不明顯,從對照表中可以看出,不論是學(xué)科目錄還是專業(yè)目錄,二級學(xué)科(專業(yè))的數(shù)量仍較多,且專業(yè)劃分比較具體,突出的是以不同的藝術(shù)種類為基本專業(yè)的理念。這種設(shè)置狀況很類似美國、英國的學(xué)科專業(yè)目錄。當(dāng)然,目錄在整體上也顯示了歸并的意圖,這在“90學(xué)科目錄”的二級學(xué)科設(shè)置上比較明顯,在“93專業(yè)目錄”中也顯示了把設(shè)計與工藝、戲劇與戲曲、電影和電視設(shè)置在一起的意圖。比較好方面是,目錄在各個種類的專業(yè)群中,多設(shè)有研究、教育專業(yè);另外,設(shè)有獨立的“文化藝術(shù)事業(yè)管理”專業(yè)。

2.“97學(xué)科目錄”中,“藝術(shù)學(xué)”仍屬文學(xué)門類下的一級學(xué)科,下設(shè)8個二級學(xué)科。另在文學(xué)門類“中國語言文學(xué)”學(xué)科下設(shè)有“文藝學(xué)”二級學(xué)科;在法學(xué)門類“民族學(xué)”學(xué)科下設(shè)有“中國少數(shù)民族藝術(shù)”二級學(xué)科;在工學(xué)門類“建筑學(xué)”學(xué)科下設(shè)有“建筑設(shè)計及其理論”和“城市規(guī)劃與設(shè)計(含:風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計)”專業(yè),在“紡織科學(xué)與工程”學(xué)科下設(shè)有“紡織材料與紡織品設(shè)計”、“服裝設(shè)計與工程”專業(yè),在農(nóng)學(xué)門類“林學(xué)”學(xué)科下設(shè)有“園林植物與觀賞園藝”專業(yè)。“98專業(yè)目錄”中,“藝術(shù)類”下設(shè)20個專業(yè)(參見表8),另外在“新聞學(xué)類”下設(shè)有“廣告學(xué)”專業(yè);在工學(xué)“土木類”下設(shè)有“建筑學(xué)”、“城市規(guī)劃”專業(yè),在“輕工紡織食品類”下設(shè)有“服裝設(shè)計與工程”以及包裝、紡織工程等專業(yè),在“環(huán)境生態(tài)類”下設(shè)有“園林”專業(yè)等。

這次兩個目錄“修訂的主要原則是:科學(xué)、規(guī)范、拓寬;修訂的目標(biāo)是:逐步規(guī)范和理順一級學(xué)科,拓寬和調(diào)整二級學(xué)科。”⑩修訂后與之前的目錄比較,二級學(xué)科(專業(yè))種數(shù)大幅減少,專業(yè)的內(nèi)涵被大大拓展了。以藝術(shù)類為例,學(xué)科目錄的二級學(xué)科被統(tǒng)一以“學(xué)”歸并為8個學(xué)科,本科專業(yè)被歸并為20個,專業(yè)名稱設(shè)定為綜合性很強的“類”概念。如“音樂表演”專業(yè),涵蓋了“93專業(yè)目錄”的“指揮;演唱;鍵盤樂器演奏;管弦(打擊)樂器演奏;中國樂器演奏”等5個專業(yè),“美術(shù)學(xué)”專業(yè)包括了原目錄中的“美術(shù)學(xué)”、“美術(shù)教育”專業(yè),“藝術(shù)設(shè)計”囊括了原來的7個專業(yè),“戲劇影視美術(shù)設(shè)計”歸并了原來戲劇、影視學(xué)科中的5個專業(yè)。這次修訂使學(xué)科目錄規(guī)范、簡潔了,但也造成了一級學(xué)科、二級學(xué)科和專業(yè)方向之間名稱的重復(fù)之弊。而且,二級學(xué)科“藝術(shù)學(xué)”之下未設(shè)本科專業(yè),“舞蹈學(xué)”之下未設(shè)“舞蹈表演”專業(yè),原“93專業(yè)目錄”中的“工藝美術(shù)學(xué)”、“工藝美術(shù)設(shè)計”專業(yè)完全被“藝術(shù)設(shè)計學(xué)”、“藝術(shù)設(shè)計”專業(yè)取代等等,這些顯然也是不得當(dāng)?shù)?。同時,“文化藝術(shù)事業(yè)管理”專業(yè)被取消,另在新設(shè)立的“管理學(xué)”門類下設(shè)有“公共管理類”,下設(shè)有“公共事業(yè)管理”專業(yè)(可授管理學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)或醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位)。

3、“2011學(xué)科目錄”中,藝術(shù)學(xué)設(shè)為獨立門類,下設(shè)5個一級學(xué)科;另外在工學(xué)門類下設(shè)有“建筑學(xué)”、“城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)”、“風(fēng)景園林學(xué)”等一級學(xué)科,在管理學(xué)門類下設(shè)“公共管理”一級學(xué)科。但新的學(xué)科目錄中未明確設(shè)置二級學(xué)科目錄,這必然造成本科專業(yè)目錄中的專業(yè)設(shè)置將成為學(xué)科專業(yè)目錄體系中的二級學(xué)科之實。新頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》在藝術(shù)學(xué)5個一級學(xué)科下設(shè)29個基本專業(yè)、4個特設(shè)專業(yè),共計33個專業(yè)(二級學(xué)科)(參見表9)。

另外,將藝術(shù)教育方面的專業(yè)集中移至教育學(xué)門類的“教育學(xué)類”下,設(shè)有“藝術(shù)教育”專業(yè)(可授教育學(xué)或藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位)。在管理學(xué)門類的“工商管理類”下增設(shè)“文化產(chǎn)業(yè)管理(可授管理學(xué)或藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位)”專業(yè),在“公共管理類”下仍設(shè)有“公共事業(yè)管理”專業(yè);在文學(xué)門類的“新聞傳播學(xué)類”下設(shè)有“廣播電視學(xué)”、“廣告學(xué)”、“傳播學(xué)”專業(yè);在歷史學(xué)門類下設(shè)有“考古學(xué)”、“文物與博物館學(xué)”、“文物保護技術(shù)(T)”專業(yè);在工學(xué)門類的“紡織類”下設(shè)有“服裝設(shè)計與工程(可授工學(xué)或藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位)”、“服裝設(shè)計與工藝教育(T)”專業(yè),“建筑類”下設(shè)有“建筑學(xué)”、“城鄉(xiāng)規(guī)劃”、“風(fēng)景園林(可授工學(xué)或藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位)”和“歷史建筑保護工程(T)”等專業(yè);在理學(xué)門類“地理科學(xué)類”下設(shè)有“人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃(可授理學(xué)或管理學(xué)學(xué)士學(xué)位)”專業(yè);在農(nóng)學(xué)門類“植物生產(chǎn)類”下設(shè)有“園藝”、“林學(xué)類”下設(shè)有“園林”專業(yè)。

在2010年《教育部關(guān)于進行普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄修訂工作的通知》中,對“98專業(yè)目錄”的評價是:“改變了過去過分強調(diào)‘專業(yè)對口’的本科教育觀念,確立了知識、能力、素質(zhì)全面發(fā)展的人才觀,對引導(dǎo)高等學(xué)校拓寬專業(yè)口徑,增強適應(yīng)性,加強專業(yè)建設(shè)和管理,提高辦學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量,發(fā)揮了積極作用?!痹谡劦酱嬖诘膯栴}時說:“現(xiàn)行本科專業(yè)目錄已不能很好地適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展和社會需求的變化,不能很好地滿足高校多類型、人才培養(yǎng)多規(guī)格的需要,存在著與培養(yǎng)研究生的學(xué)科專業(yè)劃分不夠一致、新興學(xué)科和交叉學(xué)科專業(yè)設(shè)置困難等問題?!笨v觀20多年我國學(xué)科、專業(yè)目錄的修訂軌跡,從1990年的修訂原則到2010年的修訂思路,可以清晰地看到,拓寬專業(yè)口徑以增強適應(yīng)性,改變過分強調(diào)“專業(yè)”的本科教育觀念,確立全面發(fā)展的人才觀,是國家這些年來學(xué)科、專業(yè)目錄修訂的貫穿思想。這種理念的直觀體現(xiàn)就是學(xué)科、專業(yè)的名稱越來越向上層概念靠攏,含義越來越包容,學(xué)科和專業(yè)的數(shù)量越來越少,但專業(yè)指向性也越來越模糊。問題是,這種越來越普泛的學(xué)科專業(yè)目錄,作為針對各個學(xué)科的全國一刀切的指令性、規(guī)范性的學(xué)科專業(yè)規(guī)范,是不是“能很好地滿足高校多類型、人才培養(yǎng)多規(guī)格的需要”?是不是解決了“新興學(xué)科和交叉學(xué)科專業(yè)設(shè)置困難等問題”?從藝術(shù)學(xué)門類和藝術(shù)教育的情況看,并不能令人滿意,事實上存在著諸多的問題。

三、從中外比較中反思我國藝術(shù)學(xué)門類學(xué)科、

專業(yè)目錄的設(shè)置問題

前文在比較分析美、英、德、俄四國藝術(shù)類學(xué)科專業(yè)目錄中,可以看到各國的目錄設(shè)置是各有特點的??偨Y(jié)其中體現(xiàn)的學(xué)理邏輯和人才理念,不論是基于“種”概念還是“類”概念的劃分,體現(xiàn)“窄口徑”還是“寬口徑”的理念,其目錄的設(shè)置邏輯是統(tǒng)一的,內(nèi)涵是一致的,理念的貫通的,且很好地體現(xiàn)了現(xiàn)代專業(yè)藝術(shù)教育“學(xué)術(shù)”與“技術(shù)”并重并相互結(jié)合的辦學(xué)理念。

我國近20年來學(xué)科、專業(yè)目錄的修訂,始終存在著要求將“藝術(shù)學(xué)”從“文學(xué)”門類下獨立出來的呼聲。如今,“藝術(shù)學(xué)”自立門戶,但也面臨著自身學(xué)科、專業(yè)體系建設(shè)(含學(xué)科、專業(yè)目錄的建構(gòu))方面的若干問題。這方面的建設(shè)并非單純的學(xué)理問題,還必須結(jié)合現(xiàn)實需要和長遠(yuǎn)發(fā)展。從中外學(xué)科、專業(yè)目錄比較的角度,探討和反思我國藝術(shù)學(xué)門類的學(xué)科和專業(yè)在設(shè)置方面的相關(guān)問題,無疑是會用所收益。

1.既整合又分離:學(xué)理基點和邏輯不統(tǒng)一現(xiàn)象

從總體上比較,可以得出這樣的判斷:我國的學(xué)科專業(yè)目錄在總體布設(shè)方面類似美國的體系,在具體學(xué)科專業(yè)歸并方面又類似德國體系,試圖將兩種體系的長處結(jié)合起來。美國的學(xué)科專業(yè)目錄中,與藝術(shù)、藝術(shù)學(xué)教育相關(guān)的學(xué)科專業(yè)不僅集中在“藝術(shù)學(xué)”門類下,也按主要屬性散布在一些相關(guān)學(xué)科門類中。但德國的學(xué)科專業(yè)目錄中極少有這樣的現(xiàn)象,突出學(xué)科歸屬清晰的邏輯取向,除了“建筑學(xué)”下的“室內(nèi)建筑學(xué)”、“農(nóng)學(xué)林學(xué)”下的“園林建筑”專業(yè)外,基本沒有藝術(shù)相關(guān)專業(yè)設(shè)在其他學(xué)科門類下的情形。而且,這兩個獨立設(shè)置的專業(yè)與“藝術(shù),藝術(shù)學(xué)”門類中“設(shè)計”學(xué)科下的專業(yè)也沒有交叉之處。在這方面,英國的學(xué)科專業(yè)目錄也有相似之處。我國的學(xué)科專業(yè)目錄在整體布設(shè)方面顯然更類似美國的學(xué)科目錄取向,“散布”現(xiàn)象明顯(參見表10)。

基點和邏輯是統(tǒng)一的,可以概括成以理論研究為基點的“藝術(shù)學(xué)”、以創(chuàng)意應(yīng)用為基點的“設(shè)計藝術(shù)”、以形象創(chuàng)造為基點的“造型藝術(shù)”、以形體演藝為基點的“表演藝術(shù)”、以音律創(chuàng)作為基點的“音樂藝術(shù)”五大類,而中國的五類歸并顯然是原“97學(xué)科目錄”中8個學(xué)科的合并,雖然照顧到了學(xué)科間的相關(guān)性,但又不能說學(xué)理基點和邏輯是統(tǒng)一的、一以貫之的。在專業(yè)層面,德國目錄比較概括,特別是“藝術(shù)學(xué)”、“造型藝術(shù)”、“表演藝術(shù)”學(xué)科中的專業(yè),似乎還含有專業(yè)融合的傾向;只在“設(shè)計藝術(shù)”和“音樂藝術(shù)”學(xué)科中還保留有部分相對具體的“種”專業(yè)。對比可見,我國的“98專業(yè)目錄”比德國更概括,已難以看到具體的“種”專業(yè),幾乎只剩下“類”概念?!?012專業(yè)目錄”在總體上延續(xù)了這個特點,除了新增專業(yè)和4個特設(shè)專業(yè)外,其他專業(yè)沒有變化,只是按新的一級學(xué)科并置(比如“音樂與舞蹈學(xué)類”下的專業(yè))或合并(比如“戲劇與影視學(xué)類”下的專業(yè))在一起而已。目錄中最“顯眼”的變化,是設(shè)計學(xué)一級學(xué)科下的“藝術(shù)設(shè)計”專業(yè),一夜之間又退回到了“93專業(yè)目錄”的狀態(tài),變成了7個比較具體的專業(yè),其中新增的專業(yè)有“公共藝術(shù)”、“數(shù)字媒體藝術(shù)”,其他5個專業(yè)多為過去曾列入目錄的專業(yè)的更名。一方面是“聚零為整”地拓寬口徑,一方面又“化整為零”地縮小口徑,我國“藝術(shù)學(xué)”學(xué)科專業(yè)目錄所呈現(xiàn)出來的、這種在一級學(xué)科和專業(yè)雙重層面的既整合又分離、學(xué)理基點和邏輯不統(tǒng)一的現(xiàn)象,透露出在“藝術(shù)學(xué)”學(xué)科建設(shè)和教育理念方面的紊亂問題,這方面問題的影響將是長遠(yuǎn)的,不能不引起我們的高度重視。

2.寬口徑或窄口徑:專業(yè)和人才培養(yǎng)口徑問題

我國的學(xué)科專業(yè)目錄自1990年以來一直奉行的改革原則是:拓寬專業(yè)口徑以改變過分強調(diào)“專業(yè)”的教育觀念,確立知識、能力、素質(zhì)全面發(fā)展的人才觀。這在學(xué)科專業(yè)目錄的設(shè)置上取得了明顯的改觀,例如“98專業(yè)目錄”中的藝術(shù)類專業(yè)均概括成“類”概念。但是,這種改革在我國藝術(shù)類學(xué)科專業(yè)教學(xué)與人才培養(yǎng)中的實際收效卻甚微――幾乎所有招收藝術(shù)類專業(yè)的高校,不論是專業(yè)藝術(shù)院校,還是綜合性、師范性、理工醫(yī)農(nóng)類大學(xué)的藝術(shù)專業(yè),均是在“98專業(yè)目錄”所列“專業(yè)”后面以括號加注“專業(yè)方向”的方式來實施招生和專業(yè)培養(yǎng)的。例如:繪畫(油畫方向)、藝術(shù)設(shè)計(視覺傳達(dá)設(shè)計方向)、音樂學(xué)(音樂教育方向)等等。這說明,過于籠統(tǒng)的“類”專業(yè)是難以實現(xiàn)專業(yè)藝術(shù)教育的,存在著培養(yǎng)“口徑”模糊之弊。那么,對于藝術(shù)學(xué)門類的學(xué)科建設(shè)、專業(yè)教育而言,究竟是“窄口徑”還是“寬口徑”更適合學(xué)科邏輯和人才培養(yǎng),即藝術(shù)學(xué)門類的學(xué)科和專業(yè)的設(shè)置基點定于什么寬窄度更適合?對于這個問題,恐怕難以一概而論,各國的學(xué)科專業(yè)目錄存在寬窄兩種口徑就說明各有所長,同時又與各國的傳統(tǒng)和國情需要相吻合。

以美、英為例,藝術(shù)學(xué)門類的學(xué)科是按照通常的藝術(shù)種類劃分的,專業(yè)主要是按照“種”概念區(qū)分,但又沒有無限擴張,主要是按照領(lǐng)域、品種來概括的;同時,也有類似“音樂演奏”、“音樂類型”、“舞蹈類型”等比較概括的專業(yè),但又為按種類、類型設(shè)置和實施專業(yè)教學(xué)保留了空間。四國中德國的專業(yè)設(shè)置最概括,但在“設(shè)計藝術(shù)”和“音樂藝術(shù)”等品種差異較豐富的學(xué)科中又保留有較具體的“種”專業(yè),這也可以說明某些藝術(shù)專業(yè)完全以“寬口徑”恐怕難以實施。俄羅斯的學(xué)科專業(yè)目錄具有和中國相同的指令性性質(zhì),并向?qū)嵤皩捒趶健睂I(yè)方向改革,專業(yè)設(shè)置較概括,突出了“類”概念,但是又用“按領(lǐng)域”、“按類型”、“按種類”等要求為保證專業(yè)性留出了空間。上述國外的設(shè)置作法表明,只有平衡把握好專業(yè)層面的“類”和“種”的設(shè)置關(guān)系,才能真正有利于藝術(shù)學(xué)門類實施人才培養(yǎng)和學(xué)科體系建設(shè)。鑒于藝術(shù)學(xué)各學(xué)科自身種類和關(guān)系的復(fù)雜性,專業(yè)(二級學(xué)科)設(shè)置方面的問題還需要學(xué)者們做進一步深入探討。

3.綜合性與專業(yè)性:理論性“藝術(shù)學(xué)”專業(yè)的平衡

一般說,歐美國家的藝術(shù)教育體系中是比較重視理論性的“藝術(shù)學(xué)”專業(yè)教學(xué)和研究的,這方面我們有相當(dāng)大的差距。主要有兩種體系,一是類似英國和俄羅斯的體系,將“藝術(shù)史”或“藝術(shù)學(xué)”專業(yè)設(shè)在人文社會科學(xué)類的學(xué)科中,又在藝術(shù)學(xué)門類中也設(shè)置部分種類藝術(shù)史專業(yè)。同時,把“藝術(shù)教育”設(shè)在教育門類下。這種體系突出了這類專業(yè)的人文和理論基礎(chǔ),以綜合型學(xué)術(shù)性見長。二是德國的體系,將藝術(shù)學(xué)研究作為獨立的一級學(xué)科設(shè)置在“藝術(shù)、藝術(shù)學(xué)”門類中,不僅重視傳統(tǒng)的藝術(shù)史,也重視普通藝術(shù)學(xué),而且將藝術(shù)教育、藝術(shù)品修復(fù)學(xué)、藝術(shù)和藝術(shù)學(xué)的跨學(xué)科研究等專業(yè)設(shè)于其中。同時,在各類藝術(shù)一級學(xué)科中也重視專業(yè)藝術(shù)學(xué)(如戲劇學(xué)、音樂學(xué)/音樂史)和專業(yè)藝術(shù)教育(如舞蹈教育、音樂教育)的建制。這種體系突出了藝術(shù)學(xué)研究專業(yè)的藝術(shù)專業(yè)和理論基礎(chǔ),以專業(yè)型學(xué)術(shù)性見長。

我國的學(xué)科專業(yè)目錄對待綜合型學(xué)術(shù)研究性藝術(shù)學(xué)專業(yè)始終不夠重視,長期未設(shè)置普通藝術(shù)學(xué)學(xué)科和專業(yè),基本上是把藝術(shù)研究局限于專業(yè)之內(nèi),如在藝術(shù)類各二級學(xué)科中設(shè)置音樂學(xué)、美術(shù)學(xué)……舞蹈歷史及理論等專業(yè),以及音樂教育、美術(shù)教育……舞蹈教育等專業(yè)。這種狀況在1990至2010年間實施的學(xué)科目錄和專業(yè)目錄中可以看得很清楚?!?7學(xué)科目錄”中雖然下設(shè)了獨立的“藝術(shù)學(xué)”二級學(xué)科,但在“98專業(yè)目錄”中并未設(shè)置具體專業(yè)――也就是說,不在本科層面實施理論性“藝術(shù)學(xué)”專業(yè)教育。還需說明一點,“90學(xué)科目錄”和“97學(xué)科目錄”中,都在文學(xué)門類下設(shè)有“文藝學(xué)”二級學(xué)科,有人視為中國式的獨立“藝術(shù)學(xué)”專業(yè),但是,究其實畢竟不能等同于“藝術(shù)學(xué)”,而且同樣不在本科層面實施“文藝學(xué)”專業(yè)教育。中國藝術(shù)教育的這種局限于藝術(shù)類型的史論專業(yè)、藝術(shù)教育專業(yè)的傳統(tǒng),雖然突出了專業(yè)性,但又極大地犧牲了人文性和理論性,難免導(dǎo)致藝術(shù)類學(xué)術(shù)研究的分裂和弱化,進而導(dǎo)致藝術(shù)學(xué)科教育被定位于技能型教育,普遍而輕視它的學(xué)術(shù)性屬性,不僅造成了藝術(shù)學(xué)研究長期滯后于文學(xué)研究,而且長期誤導(dǎo)了學(xué)術(shù)界、藝術(shù)界和社會大眾――認(rèn)為藝術(shù)基本沒有、也不需要學(xué)術(shù)性研究,甚至是學(xué)藝術(shù)不需要多少文化水平觀念。這不能不說是中國藝術(shù)教育的嚴(yán)重缺陷。但是,這種缺陷在當(dāng)前仍未得到根本性扭轉(zhuǎn),在“2011學(xué)科目錄”中,“藝術(shù)學(xué)理論”雖被設(shè)為藝術(shù)學(xué)門類中的一級學(xué)科,但其在“2012專業(yè)目錄”中僅僅設(shè)了“藝術(shù)史論”一個本科專業(yè)。這根本無力彌補中國藝術(shù)教育體系和現(xiàn)實的缺陷,也無力扭轉(zhuǎn)悲劇性的誤導(dǎo)。筆者認(rèn)為,我們應(yīng)該借鑒德國的經(jīng)驗,既重視專業(yè)藝術(shù)史論的專業(yè)建設(shè),更要加強“藝術(shù)學(xué)理論”學(xué)科下的普通藝術(shù)學(xué)、藝術(shù)史學(xué)、比較藝術(shù)學(xué)、藝術(shù)管理與產(chǎn)業(yè)、藝術(shù)學(xué)跨學(xué)科研究等專業(yè)建設(shè),充分發(fā)揮學(xué)科、專業(yè)目錄的導(dǎo)向作用,樹立藝術(shù)學(xué)門類學(xué)術(shù)性與技術(shù)型并重的專業(yè)品格。

4.傳統(tǒng)專業(yè)與新興專業(yè):并重扶持的學(xué)科理念

歐美國家學(xué)科專業(yè)目錄中對待傳統(tǒng)藝術(shù)專業(yè)和新興藝術(shù)專業(yè)的作法,也值得我們學(xué)習(xí)。在保留藝術(shù)傳統(tǒng)專業(yè)方面,他們均將“工藝”和“民間藝術(shù)”納入目錄,為傳統(tǒng)藝術(shù)的傳承和創(chuàng)新提供了教育保障。例如:美國在“設(shè)計與應(yīng)用藝術(shù)”學(xué)科之外獨立設(shè)有“工藝、民間藝術(shù)與手藝”一級學(xué)科及其專業(yè);英國也在“設(shè)計”學(xué)科之外開設(shè)有“工藝”一級學(xué)科及其大量的具體二級學(xué)科;俄羅斯也保留有“裝璜應(yīng)用藝術(shù)與民間手工”、“民間藝術(shù)制作”等專業(yè)。眾所周知,基于工業(yè)革命而興起的“設(shè)計藝術(shù)”與傳統(tǒng)的“工藝美術(shù)”并非藝術(shù)取向和專業(yè)技能等同的專業(yè),兩個專業(yè)領(lǐng)域可以有借鑒乃至部分交叉,但并不能相互替代。我國原有的工藝美術(shù)學(xué)院先是紛紛并置開設(shè)“工藝”與“設(shè)計”專業(yè),后又紛紛更名為“設(shè)計學(xué)院”而放棄原有工藝美術(shù)專業(yè),一律改為“××設(shè)計”專業(yè),終至將“設(shè)計藝術(shù)”與“工藝美術(shù)”混為一談、“工藝美術(shù)”被清除出學(xué)科專業(yè)目錄。這種做法的危害到今天已經(jīng)顯示出了惡果,特別是在大力倡導(dǎo)保護和傳承文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的當(dāng)代,尤需我們及時糾正錯誤?!?012專業(yè)目錄”在“設(shè)計學(xué)”一級學(xué)科下設(shè)置了“工藝美術(shù)”專業(yè),可視為一種撥亂反正的舉措。不過,筆者覺得還是很單薄,不足以挽救“工藝美術(shù)”自身眾多專業(yè)的頹勢。

在對待新興藝術(shù)專業(yè)方面,歐美國家均將重要的、業(yè)已顯示出發(fā)展方向特性的專業(yè)列入學(xué)科專業(yè)目錄,為開展必要的新興藝術(shù)專業(yè)教育保駕護航。例如:美國不僅在藝術(shù)學(xué)門類的“美術(shù)與藝術(shù)”中設(shè)有“多媒體”專業(yè),在“設(shè)計與應(yīng)用藝術(shù)”中設(shè)有“設(shè)計與可視傳播(綜合)”專業(yè),另外還在“傳播與新聞學(xué)”門類下設(shè)有相關(guān)一級學(xué)科;英國也在一級學(xué)科“設(shè)計研究”中設(shè)有“交互及電子設(shè)計”專業(yè);德國則在一級學(xué)科“造型藝術(shù)”中設(shè)有“新媒體”專業(yè)等。在我國,藝術(shù)院校開設(shè)“新媒體藝術(shù)”、“數(shù)字媒體藝術(shù)”、“網(wǎng)頁設(shè)計”等專業(yè)方向,掛靠在“美術(shù)學(xué)”、“設(shè)計藝術(shù)學(xué)”學(xué)科名下招生辦學(xué)的歷史早已不是三年五年,但它們遲遲難以列入藝術(shù)類的學(xué)科專業(yè)目錄中。雖然這次“2012專業(yè)目錄”在“設(shè)計學(xué)”一級學(xué)科下設(shè)有“數(shù)字媒體藝術(shù)”專業(yè),可謂一大突破,但是,類似的很多新興專業(yè)依然面臨著難以“名正言順”的尷尬局面,比如下面談到的“藝術(shù)管理”等專業(yè)。這里的關(guān)鍵是要設(shè)計出一種靈活的目錄設(shè)置機制,能夠保障社會所需新興專業(yè)能夠有“合法”的成長空間。2012年《普通高等學(xué)校本科專業(yè)設(shè)置管理規(guī)定》中對“特設(shè)專業(yè)”規(guī)定的“每年動態(tài)調(diào)整”,“批準(zhǔn)設(shè)置的新專業(yè)列為特設(shè)專業(yè)”等政策不失為一種改革。另外,這方面我們不妨借鑒美國的目錄設(shè)置方式。

5.藝術(shù)學(xué)科與社會:藝術(shù)教育的職業(yè)需求專業(yè)

當(dāng)代藝術(shù)學(xué)科和藝術(shù)教育已不再僅僅是技能教育,也不再局限于藝術(shù)自身的創(chuàng)作問題等小圈子中,而是更多地與社會生活、文化生活、文化遺產(chǎn)保護、文博工作等相結(jié)合,使藝術(shù)類專業(yè)在學(xué)術(shù)性、創(chuàng)造性、技能性教育的基礎(chǔ)上真正成為與社會需要相結(jié)合的職業(yè)教育和產(chǎn)業(yè)教育。因此,我們可以看到美國的目錄中設(shè)有大量的藝術(shù)與市場結(jié)合的專業(yè),幾乎每個學(xué)科都有,為藝術(shù)在現(xiàn)代經(jīng)濟社會的生存、傳播和發(fā)展提供專業(yè)支持。另一方面,還可以看到俄羅斯在文化和藝術(shù)結(jié)合方面的理念,將與藝術(shù)關(guān)系密切的專業(yè)化、應(yīng)用性比較強的“文化”專業(yè)與“藝術(shù)”歸為一個門類,其中設(shè)有“博物館業(yè)與文物保存”、“社會文化活動”等方面的專業(yè)。同時,可以看到英國在美術(shù)學(xué)科下設(shè)有“精美藝術(shù)保存”專業(yè),德國在“藝術(shù)學(xué)”中設(shè)有“藝術(shù)品修復(fù)學(xué)”專業(yè)。

對于上述專業(yè),我國的學(xué)科專業(yè)目錄均不視為藝術(shù)學(xué)門類的專業(yè),分別設(shè)置在別的門類和學(xué)科中(參見表10)。“93專業(yè)目錄”中曾設(shè)有獨立的“文化藝術(shù)事業(yè)管理”專業(yè),到“98專業(yè)目錄”中竟因新增設(shè)“管理學(xué)”門類而被取消了,改在“管理學(xué)”門下設(shè)“公共管理”一級學(xué)科,下設(shè)有“公共事業(yè)管理”(可授管理學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)或醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位)。這種改變對于藝術(shù)學(xué)專業(yè)似乎沒有多少作用,雖然有些院校在“公共事業(yè)管理”名下自設(shè)“文化藝術(shù)事業(yè)管理”專業(yè)方向辦學(xué),但更多的藝術(shù)院校照樣在“藝術(shù)學(xué)”下自辦“藝術(shù)管理”專業(yè)、在“音樂學(xué)”下自辦“音樂管理”專業(yè)、在“美術(shù)學(xué)”下自辦“美術(shù)管理”專業(yè)等等。這說明我們的學(xué)科、專業(yè)目錄不免脫離社會實際,也缺少新興專業(yè)的生存空間。這種狀況即使在“2012專業(yè)目錄”中仍未改變,依然不在藝術(shù)學(xué)門類中設(shè)立我國當(dāng)代文化藝術(shù)發(fā)展急需的管理類、經(jīng)營類或產(chǎn)業(yè)類專業(yè),而是歸在管理學(xué)門下。除了原有的“公共事業(yè)管理”專業(yè),又在“工商管理”學(xué)科下增設(shè)了“文化產(chǎn)業(yè)管理(可授管理學(xué)或藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位)”專業(yè)。這種設(shè)置格局雖然可以有所補益,但在實際辦學(xué)中,這類藝術(shù)管理和藝術(shù)產(chǎn)業(yè)類專業(yè)又難以脫離藝術(shù)學(xué)基礎(chǔ)。

類似的情形還有,我國的“文物與博物館學(xué)”、“文物保護技術(shù)”專業(yè)一直設(shè)在“歷史學(xué)”門類下,“歷史建筑保護工程”專業(yè)通常設(shè)在“建筑學(xué)”學(xué)科中,沒有像美國那樣設(shè)置在“交叉學(xué)科”門類中。近年來,藝術(shù)院校中也有開辦“文物鑒定與修復(fù)”、“文化遺產(chǎn)”等專業(yè)的實踐,并有不斷增長趨勢。就專業(yè)屬性而言,文化遺產(chǎn)、文物保護、文物修復(fù)、文博工作等專業(yè)當(dāng)然不完全屬于“藝術(shù)學(xué)”范疇,但是歷史文物和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的大部分類項,又都屬于藝術(shù)品和民間藝術(shù)范疇,對它們的修復(fù)、保護、傳承和研究都離不開“藝術(shù)學(xué)”的基礎(chǔ),離不開與藝術(shù)學(xué)相關(guān)學(xué)科的結(jié)合。因此,在藝術(shù)學(xué)門類中開設(shè)相關(guān)的藝術(shù)遺產(chǎn)保護、鑒定和修復(fù)等專業(yè),也是合理和可行的。英、德、俄的學(xué)科專業(yè)目錄也說明了這種可行性。

6.文學(xué)及其他:需引起我們特別注意兩點

篇12

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1002―5006(2006)09―0046―04

飲食審美對象是特定人群在特定區(qū)域及其地理條件下,經(jīng)過不同歷史階段的演變,基于長期的共同生活,共同的,使用共同的語言,具有共同的生活習(xí)慣和愛好,滲透進自然、社會、歷史因素而升華形成的飲食審美傾向,其特色往往通過特異的食料、食具、食技、食品、食規(guī)、食趣和食典展示出來。因此,飲食活動的社會性與文化性使其成為旅游活動“吃、住、行、游、購、娛”六大構(gòu)成要素的第一大要素,而飲食審美更是旅游審美不可或缺的組成部分,進而飲食美學(xué)也成為需要旅游美學(xué)研究深入探討的新領(lǐng)域。

中國是在美食觀念的悠久歷史傳統(tǒng)中形成的,具有人類先進飲食文明的國家。由《說文》中“美者,從羊從大”、“甘者,口中含一”以及“美,甘也”,可知中國人最初的審美意識,源于具有物質(zhì)功利性的“肥羊味甘”的味覺感受。而在漫長的中國飲食歷史進程中,隨著“味”的觀念不斷推廣與深化,“味”不僅指飲食的“五味”美感,成為中國烹飪追求的核心,還指向了更廣闊的社會和藝術(shù)領(lǐng)域,如“韻味”、“意味”、“品味”等,而成為中國審美的最典型感受。這使得中國飲食文化發(fā)生了本質(zhì)的變化,具有了超物質(zhì)功利性以及感性思考的特征,也最終將中國飲食提升到了藝術(shù)的高度,使飲食的目的作用由維持生存走向了審美觀照。但基于中國感性思維的民族性,自古以來的歷代美食家多關(guān)注于烹飪理論和烹飪技巧的總結(jié)與介紹,而鮮有將飲食上升到哲學(xué)層面進行論述和探討的論著。回顧中國飲食美學(xué)研究演進的軌跡,可以清楚地看到它的發(fā)展歷程。

一、飲食美學(xué)的研究進展

在國內(nèi),我國飲食美學(xué)的研究起步較晚。20世紀(jì)80年初,改革開放帶來了我國經(jīng)濟的繁榮和人民生活水平的提高,餐飲業(yè)也得到了迅速發(fā)展;此時,中國烹飪界提出了“中國烹飪是文化,是科學(xué),是藝術(shù)”,而將以烹飪?yōu)楹诵牡娘嬍程嵘搅诵碌膶哟?。與此同時,隨著社會生活實踐的不斷深化,在實踐美學(xué)觀的指引下,為適應(yīng)人們飲食生活雙重目標(biāo)的追求,飲食美作為社會美中最重要、最普遍、最直接、最廣泛的實體部分,才逐漸進入人們研究視野,成為專門研究市場經(jīng)濟時代飲食生活領(lǐng)域美、造美與審美活動的實用美學(xué)。因此,我們說中國飲食審美的歷史雖然古老,但飲食美學(xué)的學(xué)術(shù)年齡卻的確過于年輕。其年輕的表現(xiàn),就在于從研究對象、概念范疇到基本理論體系,都尚少有定論。

1.“立足美學(xué)”的起步階段

由于美術(shù)學(xué)者的發(fā)起和一些心理學(xué)家、烹飪大師等的多方參與,飲食(烹飪)美學(xué)研究的起步階段在學(xué)科的界定上呈現(xiàn)以美學(xué)邏輯為特征,并一開始就進入了飲食美感領(lǐng)域的研究。

青年美術(shù)史論學(xué)者鄭奇第一次公開提出了“烹飪美學(xué)”的概念,提出“烹飪美學(xué)是一門邊緣學(xué)科,它是社會科學(xué)和自然科學(xué)的結(jié)合體,是文科和理科的結(jié)合體,是精神文明和物質(zhì)文明的結(jié)合體,是審美價值和使用價值的結(jié)合體,是藝術(shù)和技術(shù)的結(jié)合體”,以及“烹飪美是自然美、社會美和藝術(shù)美的結(jié)合體”、“烹飪美學(xué)的重點是烹飪藝術(shù)”等系列觀點,為當(dāng)時的中國烹飪研究開辟了一條新路。在飲食美感研究方面,《江蘇商專學(xué)報》刊登的記錄鄭奇與生理心理學(xué)博士朱錫侯教授關(guān)于飲食美感問題的談話《飲食?生理心理?美學(xué)》一文,第一次提出了“飲食美學(xué)”的概念。隨后,朱錫侯教授從感覺系統(tǒng)的發(fā)生機制論證了與美感的一致性,而確立了飲食美感這一研究方向。同時,鄭奇又從“美感的生理基礎(chǔ)”與“的心理效應(yīng)”人手,論證了低級感官味覺至少可以通過統(tǒng)覺反映通向高級的審美感。在此基礎(chǔ)上,陳孝信對“飲食審美的范圍、飲食美感的生理基礎(chǔ)、飲食美感與一般美感的異同、飲食美感的特殊性(綜合性、實用性、個性、多樣性、特殊地位)”作了系統(tǒng)研究,建立了飲食美感的體系雛形。此外,吳志健從審美聯(lián)想的角度,論述了其在塑造菜肴形式美中的作用,以及烹飪審美過程中審美聯(lián)想的特征、分類及應(yīng)用,是早期對飲食審美聯(lián)想的深入思考。后來,鄭奇通過論述烹飪美學(xué)的研究概況,并從實用與理論兩方面論述了烹飪美學(xué)學(xué)科建立的意義,進一步確立了烹飪美學(xué)的地位。在專著方面,鄭奇編著的《實用美術(shù)(22)――烹飪美學(xué)知識專輯》和紀(jì)曉峰編著的《烹飪美學(xué)》將烹飪技藝上升到了美學(xué)層面來探討。鄭奇、陳孝信合著的《烹飪美學(xué)》納入《門類美學(xué)叢書》出版,標(biāo)志了從學(xué)術(shù)觀念上將烹飪美學(xué)正式納入實用美學(xué)體系。

2.“局部探索”的初級階段

飲食(烹飪)美學(xué)研究的初級階段,學(xué)術(shù)界著眼于飲食美學(xué)的局部研究,雖然對于某些方面的研究有了一定的突破,但由于研究者立論基礎(chǔ)各異,而使這個階段各研究成果在內(nèi)容上既存在相互涵蓋交錯的區(qū)域,又存在相互割裂的真空地帶。

丁應(yīng)林對飲食觸覺美的審美特征、觸覺審美的過程及其機理,以及菜點觸覺美的創(chuàng)造規(guī)律進行了研究,肯定了飲食美感中觸覺美的地位。而吳志健首先從聯(lián)系的觀點,提出中國烹飪藝術(shù)作為中華傳統(tǒng)藝術(shù)之林中的一株奇葩,當(dāng)然也應(yīng)是“真、善、美”的高度融合、和諧統(tǒng)一的觀點,闡述了烹飪藝術(shù)“真”、“善”、“美”的內(nèi)涵及其聯(lián)系;隨后,從“意境”人手,又提出了“烹飪藝術(shù)意境是由形象及食品的味道交融、化合和升華等三大部分構(gòu)成”的觀點,分析了烹飪意境“情”、“景”的關(guān)系,以及常用的烹飪美的意境及其塑造。

筆者曾從審美客體的角度人手,探討了美食概念、美食的構(gòu)成要素和美食的直接創(chuàng)造者,形成了美食構(gòu)成中“三特性”(質(zhì)美、感覺美和意美)的理論雛形,并初步論述了美食三要素與飲食心理的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上,筆者又對筵席設(shè)計與美學(xué)的關(guān)系做了深入的剖析,指出筵席設(shè)計由兩大原則支撐:基本原則和特殊原則。基本原則又由自然科學(xué)基礎(chǔ)和美學(xué)基礎(chǔ)構(gòu)成飲食美,并進一步從飲食美具體存在的方式的角度,提出了飲食美的概念、性質(zhì)和構(gòu)成要素,包括“三特性”、“十美”(質(zhì)美、味美、觸美、嗅美、色美、形美、器美、境美、序美和趣美);特殊原則分別為筵席的主題(左右筵席的表現(xiàn)形式)、規(guī)格(左右筵席的檔次)和禮儀(左右筵席的程序)。后來,筆者又對飲食美研究范圍與性質(zhì)進行了新的界定,提出了“飲食美是人們在飲食生活中的美的創(chuàng)造和審美,是自然美和藝術(shù)美的有機結(jié)合”的觀點,并作了簡要的論述,還提出了飲食美感是“高級心理活 動――精神”的觀點。

此后,學(xué)者們繼續(xù)從不同的角度,用不同的著眼點,闡述著自己對于飲食美的理解。萬建中從“中國飲食對味的追求是產(chǎn)生原始審美意識的直接動因”、“古典美學(xué)中的‘和’這一美學(xué)范疇,也是建立在中國烹飪調(diào)和鼎鼐基礎(chǔ)上”的立論,指出中國飲食文化具有濃厚的社會功利性特征,后來,又進一步提出“中國烹飪的美學(xué)原則是‘自然美與藝術(shù)美的巧妙結(jié)合’、‘食用與審美的和諧統(tǒng)一’以及‘實體美與意境美的有機結(jié)合’”的觀點;汪悃款、張力平著眼飲食美感功利性突出的性質(zhì),論證了飲食烹飪美感的功利性存在的合理性,并以飲食烹飪文化的眾多事實闡明審美活動和功利性二者之間客觀、辨證的特殊性質(zhì);麥浪介紹了中國烹飪美學(xué)的綜合性特征。此外,蘇娜的《飲食的美學(xué)特征》、李長生的《烹飪藝術(shù)與美學(xué)》以及王迎全《試論中國菜肴的“屬性”》(上、下),實際上都是對烹飪藝術(shù)美表現(xiàn)形式(飲食美形態(tài))的介紹;季鴻良聯(lián)系中國古代的美食思想,說明美食和風(fēng)味的關(guān)系、飲食美感的內(nèi)涵,討論了飲食文化的社會功利性,最終提出了“‘致中和’與‘大統(tǒng)一’觀念為當(dāng)代中餐的飲食審美原則”的觀點。

而在論著、教材方面,楊東濤等人編著的《中國飲食美學(xué)》,從中國飲食美學(xué)思想發(fā)展史、“美性”概念、飲食美感及飲食美的創(chuàng)造等方面進行了論述:以通史的形式對古典文獻(xiàn)中的飲食美學(xué)思想進行了梳理,并概括總結(jié)不同時代的相應(yīng)特征,并從屬于直覺感悟的一種傳承認(rèn)識模式――美性認(rèn)識的角度,對中國人的飲食觀念和飲食制度產(chǎn)生進行了論述,還從飲食、美感的關(guān)系,飲食美感的構(gòu)成以及飲食審美能力的構(gòu)成及規(guī)律三方面對飲食美感進行了較系統(tǒng)的論述。而顧仲義主編的《餐旅實用美學(xué)》、蘇志平,王利琴編寫的全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)教材《烹飪美學(xué)》,從嚴(yán)格的烹飪美學(xué)的體系來說,它們僅僅涉及到了烹飪美的形式美層面。周明揚編寫的全國高等教育自學(xué)考試餐飲管理專業(yè)指定教材《餐飲美學(xué)》界定了餐飲美學(xué)的概念,指出“餐飲美學(xué)是運用美學(xué)原理研究餐飲消費與餐飲服務(wù)中美的創(chuàng)造與美的欣賞問題,研究餐飲環(huán)境、建筑、裝飾、形象、食品造型以及色彩、音響、燈光在餐飲業(yè)各個服務(wù)領(lǐng)域中的應(yīng)用法則”的觀點。從整體上看,該書雖然突破了烹飪(餐飲)美學(xué)教材的一貫研究范圍――烹飪工藝美術(shù),但還是局限于餐飲活動中形式美的層面。

綜上所述,目前,在國內(nèi)對于飲食美學(xué)的研究中,極少有人注目和涉足飲食美學(xué)的全面思考與系統(tǒng)研究,造成現(xiàn)有的相關(guān)成果由于集中形成于其研究的起步階段而內(nèi)容陳舊,且缺乏研究深度與廣度。大多數(shù)人集中于飲食美的形態(tài)研究和美感研究。不可否認(rèn),在一些飲食美學(xué)者的努力下,對飲食美學(xué)的這兩方面的研究已經(jīng)有了一定的突破,如對于飲食美的形態(tài),建立起了“三特性”、“十美”的體系構(gòu)架;對于飲食美感,在《中國飲食美學(xué)》的“飲食與美感”中也有了較系統(tǒng)的論述。但除此以外的大多數(shù)研究成果,要么局限于烹飪工藝美術(shù),這在相關(guān)《烹飪美學(xué)》、《餐飲美學(xué)》等教材中表現(xiàn)得尤為明顯;要么習(xí)慣以中國古典哲學(xué)切入,僅著眼于飲食活動的意蘊進行深入探討;要么從美學(xué)美感人手,進行飲食美感的局部研究。因此,可以說,迄今為止,由于缺乏美學(xué)體系的理論指導(dǎo),國內(nèi)飲食美學(xué)研究零散而不成體系,而對飲食美學(xué)全面性、系統(tǒng)性的把握尚未真正開始,還存在學(xué)術(shù)空白。

二、飲食美學(xué)內(nèi)涵界定

篇13

混合學(xué)習(xí)模式能“既發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)和監(jiān)控教學(xué)過程的主導(dǎo)作用,又充分體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中作為學(xué)習(xí)主體的主動性、積極性和創(chuàng)造性”。[1]開展混合學(xué)習(xí)[2]需要網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的支持,目前國際上比較流行的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺有Blackboard、WebCT、Moodle等,這幾種平臺比較成熟、穩(wěn)定,功能比較完善,已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外眾多綜合性大學(xué)的課程教學(xué)中。蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為一所地方藝術(shù)設(shè)計類高職院校,雖然與綜合性大學(xué)有一定的共性,但特性更為突出,比如課程設(shè)置方面,分為藝術(shù)類專業(yè)課程和公共基礎(chǔ)課程,比較注重基礎(chǔ)課程和藝術(shù)專業(yè)課程相融合;藝術(shù)類學(xué)生有自己的個性特征和學(xué)習(xí)特征等。所以學(xué)校向公司定制了適合本校特色的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺,力求通過個性化的學(xué)習(xí)平臺開展混合學(xué)習(xí),變傳統(tǒng)的以教師為主導(dǎo)的課堂教學(xué)模式為以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和實踐教學(xué)三者相結(jié)合的混合教學(xué)模式。對于藝術(shù)類地方高職院校來說,探索基于校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的混合學(xué)習(xí)模式,有助于推動學(xué)校課程改革的進程,構(gòu)建適應(yīng)藝術(shù)類高職院校特色的課程體系和拓展高職高專課程教學(xué)改革的思路和方法。

一、校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的功能

蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院定制的校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺為師生提供數(shù)字化教與學(xué)的虛擬環(huán)境,主要分為兩大功能模塊,一是學(xué)習(xí)平臺模塊,具有教師學(xué)習(xí)資源和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的功能。此功能模塊包括學(xué)習(xí)平臺、學(xué)習(xí)社區(qū)和教務(wù)信息系統(tǒng)。教師通過學(xué)習(xí)平臺可以上課內(nèi)容、學(xué)習(xí)文件、學(xué)習(xí)資源等(包括視頻、音頻、圖片、動畫等多種媒體文件),還可以進行問卷調(diào)查、課程測試、課程答疑等。學(xué)生通過學(xué)習(xí)平臺自主選擇時段進行學(xué)習(xí),對申請的自主學(xué)習(xí)課程可以查看課程作業(yè),進行學(xué)習(xí)自測,可以通過查看學(xué)習(xí)統(tǒng)計數(shù)據(jù)了解自己的學(xué)習(xí)情況,如各門課程的學(xué)習(xí)進度、學(xué)習(xí)時間、參與學(xué)習(xí)論壇的情況(參與主題數(shù)、參與次數(shù))、作業(yè)完成情況(完成率、最佳成績、平均成績)、考試情況(考試次數(shù)、完成率、最佳成績、平均成績)等。學(xué)生通過學(xué)習(xí)平臺可以對自己的學(xué)習(xí)過程有一個比較全面的把握,從而根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況適當(dāng)調(diào)整學(xué)習(xí)進度,有助于提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。學(xué)習(xí)社區(qū)是學(xué)生展示個人作品的一個窗口,學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)社區(qū)組建學(xué)習(xí)共同體、興趣小組、學(xué)生社團等,這也是學(xué)生之間和師生之間交互的一個主要平臺。教務(wù)信息系統(tǒng)提供學(xué)生選課、成績查詢和網(wǎng)絡(luò)報名的功能。公共基礎(chǔ)課程采用通過網(wǎng)絡(luò)平臺自愿選擇上課時間和任課教師的方式,學(xué)生可自愿選擇一門或多門課程進行學(xué)習(xí)。特定課程的等級考試或證書考試如英語四六級考試、計算機等級考試、藝術(shù)軟件證書考試、普通話考試、專業(yè)課程證書考試等都通過網(wǎng)絡(luò)報名的方式進行,同時學(xué)生可通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺查詢個人的考試成績。二是資源庫模塊。此功能模塊包括資源中心、課程展示、圖文信息中心三部分。資源中心提供各種學(xué)習(xí)資源,教師和學(xué)生都可以上傳各種媒體素材,同時,資源中心提供三種導(dǎo)航方式,分別是專業(yè)庫導(dǎo)航、專題導(dǎo)航、課程導(dǎo)航。課程展示模塊主要展示各系的專業(yè)課程和公共基礎(chǔ)課程,分為精品課程、課程總覽和重點專業(yè)群核心課程三部分。圖文信息中心主要提供圖書館館藏資源。

二、基于校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的混合

學(xué)習(xí)模式的研究和探索

(一)基于校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的混合學(xué)習(xí)模式的探索

蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院從課程性質(zhì)和課程資源整合與展示兩個維度進行分時段、分層次的改革。在課程性質(zhì)這個維度,把課程分為兩部分:公共基礎(chǔ)課程和藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程。在第一個階段,先進行公共基礎(chǔ)課程的網(wǎng)絡(luò)資源整合和課程展示,然后基于校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺進行課堂、網(wǎng)絡(luò)和實踐三位一體的混合式教學(xué)實踐。在公共基礎(chǔ)課程建設(shè)的基礎(chǔ)上,及時總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗,彈性調(diào)整學(xué)習(xí)進度,根據(jù)學(xué)習(xí)效果的反饋情況,進行第二個階段的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程的建設(shè)和教學(xué)實踐。

在初期階段,基于校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺,每一門課程的所有信息和教學(xué)資源如課程介紹、授課計劃、教學(xué)設(shè)計、多媒體課件、課程教案、學(xué)習(xí)主題、教學(xué)視頻、教學(xué)案例、歷屆優(yōu)秀作品、學(xué)習(xí)評價、課外資源、參考資料等被整合到網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺中,學(xué)生通過校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺可隨時隨地獲取與本課程相關(guān)的所有信息,可以通過學(xué)習(xí)平臺中的學(xué)習(xí)社區(qū)及時參與各種主題活動或者與其他同學(xué)和教師進行溝通交流。目前學(xué)校已經(jīng)實現(xiàn)了所有公共基礎(chǔ)課程如大學(xué)英語、大學(xué)語文、兩課(思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、形勢與政策教育、思想和中國特色社會主義理論體系概論)、史論(中國工藝美術(shù)史、西方美術(shù)史、藝術(shù)概論)、體育、信息技術(shù)和信息素養(yǎng)、藝術(shù)設(shè)計軟件(PHOTOSHOP、3dsMAX、Auto CAD等)、心理健康等近三十門課程的資源整合和課程展示,下一步將對2012級學(xué)生進行公共基礎(chǔ)課程的課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí)三位一體的混合學(xué)習(xí)模式的教學(xué)實踐。

(二)基于校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的混合學(xué)習(xí)模式的教學(xué)設(shè)計

“混合式學(xué)習(xí)對于學(xué)習(xí)者來說是一種能力的體現(xiàn),從所有可以得到的并與自己以前的知識和學(xué)習(xí)風(fēng)格相匹配的設(shè)備、工具、技術(shù)、媒體和教材中進行選擇,幫助自己達(dá)到教學(xué)目標(biāo)”。[3]對于教師來說,設(shè)計好一門課程的混合教學(xué),能很好地幫助學(xué)生進行混合學(xué)習(xí),培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。

公共基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容分為三部分:課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和實踐教學(xué),因此混合學(xué)習(xí)模式的教學(xué)設(shè)計也從這三個方面進行。結(jié)合黃榮懷教授提出的關(guān)于混合學(xué)習(xí)中課程設(shè)計的三個階段,基于校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的混合學(xué)習(xí)模式的教學(xué)設(shè)計流程如圖1所示:

課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí)自始至終貫穿于整個混合學(xué)習(xí)過程中,教師通過面對面教學(xué)控制和主導(dǎo)整個教學(xué)過程,學(xué)生通過學(xué)習(xí)平臺進行個別化的自主學(xué)習(xí)或小組合作學(xué)習(xí)。實踐學(xué)習(xí)部分主要是為了培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和團隊合作能力,學(xué)生通過小組合作共同完成實踐活動。教師通過課堂教學(xué)了解和指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)效果和實踐活動成果,并對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進行分析、評價,根據(jù)反饋結(jié)果對教學(xué)過程進行整體反思和經(jīng)驗總結(jié),及時調(diào)整教學(xué)步調(diào)和修正教學(xué)設(shè)計內(nèi)容,對整個課程的混合學(xué)習(xí)過程進行改良設(shè)計,以提高學(xué)生的混合學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效果。

1. 課程導(dǎo)入

每一門課程在正式授課之前,都要有一個詳細(xì)的課程分析報告和課程導(dǎo)學(xué)計劃,主要對課程的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容進行分析和歸納,針對學(xué)生的知識層次、學(xué)習(xí)特征、認(rèn)知風(fēng)格和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)行為,確定課程的課堂教學(xué)內(nèi)容、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)內(nèi)容和實踐活動內(nèi)容。

(1)教學(xué)目標(biāo)分析

每一門課程有一個整體的教學(xué)目標(biāo),說明學(xué)生學(xué)完這門課程之后,其綜合能力和綜合素質(zhì)在哪些方面有所提高以及提高的程度有多少。整體教學(xué)目標(biāo)主要體現(xiàn)在學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力、分析和解決問題能力的培養(yǎng)上。和教學(xué)目標(biāo)對應(yīng)的是學(xué)習(xí)目標(biāo),通過分析課程的教學(xué)目標(biāo),確定課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)目標(biāo)和實踐學(xué)習(xí)目標(biāo)。不同類型的課程有不同的基本學(xué)習(xí)目標(biāo),如基本概念、基礎(chǔ)知識、章節(jié)知識點和學(xué)習(xí)主題,通過學(xué)習(xí)主題,學(xué)生應(yīng)該學(xué)會哪些知識,應(yīng)該掌握哪些基本方法和基本原理,在哪些能力上有所提高,這些基本學(xué)習(xí)目標(biāo)組成課程的整體教學(xué)目標(biāo)。

(2)教學(xué)內(nèi)容分析

通過分析教學(xué)內(nèi)容確定哪些內(nèi)容適合網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),哪些內(nèi)容適合課堂教學(xué),根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容確定學(xué)習(xí)主題,每一個學(xué)習(xí)主題既要包含課本知識,還要拓展課本內(nèi)容,更要體現(xiàn)課程改革要求。學(xué)校提倡公共基礎(chǔ)課程與藝術(shù)專業(yè)課程相結(jié)合,通過信息技術(shù)實現(xiàn)學(xué)科之間的整合,學(xué)生在學(xué)習(xí)公共基礎(chǔ)課程知識的同時還要穿插學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)知識,教師在分析公共基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容的同時,還要詳細(xì)分析和設(shè)計如何將藝術(shù)專業(yè)知識和本門課程知識相融合,通過公共基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)促進藝術(shù)專業(yè)的學(xué)習(xí)。

(3)學(xué)習(xí)者特征分析

“對學(xué)習(xí)者特征進行分析,主要是通過評定學(xué)習(xí)者的預(yù)備知識、學(xué)習(xí)風(fēng)格、學(xué)習(xí)偏好等掌握學(xué)習(xí)者的相關(guān)特征”。[4]不同的學(xué)科類型要求不同的預(yù)備知識,要分析學(xué)生對于特定學(xué)科已經(jīng)具備的基礎(chǔ)知識和能力,以及學(xué)習(xí)本課程要求事先掌握的知識和能力,根據(jù)兩者之間的差距,確定課程的導(dǎo)學(xué)內(nèi)容。學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格和學(xué)習(xí)偏好主要表現(xiàn)在由于地區(qū)差異、年齡差異和性格特征等所導(dǎo)致的學(xué)習(xí)行為的不同。雖然蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所地方院校,但是學(xué)生來自全國各地,學(xué)生的知識能力和素質(zhì)水平參差不齊,不同類型的學(xué)生要求不同的導(dǎo)學(xué)計劃,這就要求教師要針對不同的學(xué)生進行因材施教。課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí)三者之間相輔相成,從某種程度上可以彌補和縮小學(xué)生之間的差異,尤其是網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)對學(xué)生的個別化學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)顯得尤為重要。

2. 虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境設(shè)計

“混合學(xué)習(xí)所構(gòu)建的環(huán)境充分整合了傳統(tǒng)教學(xué)和數(shù)字化學(xué)習(xí)所構(gòu)建的環(huán)境的優(yōu)勢”。[5]虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境是課堂學(xué)習(xí)環(huán)境的擴展,在虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境中,教師開發(fā)和整合有關(guān)課程的教學(xué)信息和教學(xué)資源,設(shè)計學(xué)習(xí)主題,學(xué)生進行基于多種教學(xué)資源和學(xué)習(xí)工具的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)??梢哉f,這一部分內(nèi)容在混合學(xué)習(xí)過程中處于核心位置。

(1)教學(xué)信息輸入

在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境中,教師需要把有關(guān)課程的教學(xué)文件告知學(xué)生,如課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、教學(xué)設(shè)計、課程教案、考核標(biāo)準(zhǔn)、課程介紹等,使學(xué)生通過教學(xué)文件初步了解該課程的內(nèi)容框架、課程教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)要求、教學(xué)流程、學(xué)習(xí)方法以及該課程結(jié)束后如何評價和考核,讓學(xué)生對該課程有一個整體的認(rèn)識和了解,并對自己已有的預(yù)備知識和將要學(xué)習(xí)的新知識進行初步的整合和建構(gòu),為下一步課程的深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

(2)教學(xué)資源整合

教學(xué)資源不但包括特定課程的內(nèi)容知識,還包括引導(dǎo)和幫助學(xué)生學(xué)習(xí)本課程知識的課外知識,以及延伸本課程內(nèi)容的拓展知識和輔助學(xué)生進行數(shù)字化學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)工具與技術(shù)。虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計需要教師開發(fā)和整合豐富、靈活、多元化的教學(xué)資源,設(shè)計多種類型的媒體素材,提供支持學(xué)生自主學(xué)習(xí)和提高學(xué)習(xí)績效的學(xué)習(xí)工具和學(xué)習(xí)技術(shù)。通過學(xué)習(xí)平臺進行基于資源的學(xué)習(xí),“不但可以增強學(xué)生的信息素養(yǎng),而且有助于培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力”。[6]

(3)主題活動設(shè)計

梅麗爾的首要教學(xué)原理認(rèn)為,“學(xué)習(xí)只有在學(xué)習(xí)者解決真實世界里發(fā)生的問題時,只有當(dāng)學(xué)習(xí)者能夠通過論證或應(yīng)用激活已知知識、并將其作為理解新知識的基礎(chǔ)時,新知識才會被整合到學(xué)習(xí)者的世界當(dāng)中”、“只有在學(xué)習(xí)者承擔(dān)了合適的任務(wù),并知道應(yīng)該怎樣去做的時候,有效的學(xué)習(xí)才會發(fā)生。”[7]主題活動的設(shè)計是混合學(xué)習(xí)設(shè)計的核心內(nèi)容。教師根據(jù)特定課程的整體教學(xué)目標(biāo)和單元基本學(xué)習(xí)目標(biāo),對課程內(nèi)容進行知識分類,通過歸納和總結(jié),按照內(nèi)容深淺程度和時間序列形成一系列的可操作的具體任務(wù)。教師要明確哪些任務(wù)適合自主學(xué)習(xí),哪些任務(wù)適合小組合作學(xué)習(xí),并詳細(xì)描述完成每一個任務(wù)之前需要學(xué)生事先具備的內(nèi)容知識、要掌握的學(xué)習(xí)工具和學(xué)習(xí)技術(shù)等,以及完成主題活動后需要達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)。無論是自主學(xué)習(xí)還是合作學(xué)習(xí),主題活動的設(shè)計都要充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性,讓學(xué)生充分利用各種學(xué)習(xí)資源(網(wǎng)絡(luò)資源、學(xué)習(xí)平臺資源庫、電子圖書館、館藏資源等)和學(xué)習(xí)環(huán)境(校園網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺、虛擬學(xué)習(xí)社區(qū)、博客、QQ群、圖書館、教室、機房、實訓(xùn)中心等)進行輕松愉快的學(xué)習(xí),通過實踐活動,培養(yǎng)和提高自身的創(chuàng)新能力和問題解決能力。

3. 學(xué)業(yè)評估

課程評估的目的是檢驗和評定學(xué)生對于特定課程的學(xué)習(xí)結(jié)果。筆者認(rèn)為,對于學(xué)生的學(xué)習(xí)評價不應(yīng)該僅僅局限于課程考試分?jǐn)?shù),考試成績只能體現(xiàn)學(xué)生掌握課程知識的多少。“授人以魚不如授人以漁”。一門課程的學(xué)習(xí),同樣不能局限于課本知識的學(xué)習(xí),更重要的是在學(xué)習(xí)過程中,掌握學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)習(xí)能力以及提升個人素質(zhì)。所以課程評估方式不但要多元化,而且要能激勵和促進學(xué)生的全面發(fā)展。

(1)學(xué)習(xí)過程評價

基于學(xué)習(xí)過程的學(xué)習(xí)評價包括網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)評價、合作學(xué)習(xí)評價、課堂表現(xiàn)、課堂考勤。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)評價主要參照網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺記錄的個人登錄學(xué)習(xí)平臺的次數(shù)、每次學(xué)習(xí)的時間和時間分配、參與學(xué)習(xí)論壇的情況(發(fā)帖數(shù)量和質(zhì)量)等。合作學(xué)習(xí)評價從小組面對面討論、小組活動貢獻(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)溝通記錄幾個方面進行考核。課堂表現(xiàn)主要體現(xiàn)在課堂發(fā)言次數(shù)、與他人互動情況、課堂成果展示三個方面。課堂考勤考查學(xué)生是否有遲到、早退或者曠課情況。

(2)學(xué)習(xí)成果評價

學(xué)習(xí)成果包括個人學(xué)習(xí)成果、合作學(xué)習(xí)成果和課堂作業(yè)三部分。個人學(xué)習(xí)成果主要指個人通過學(xué)習(xí)平臺進行自主學(xué)習(xí)或合作學(xué)習(xí)完成的作業(yè)或個人作品,如練習(xí)題、學(xué)習(xí)心得、論文等,以及參加各級各類比賽所取得的成果。合作學(xué)習(xí)成果是小組成員共同完成主題活動所取得的合作作品,如實驗報告、調(diào)查報告、小組專題網(wǎng)站等。課堂作業(yè)一般是教師在課堂上布置的當(dāng)堂完成或者課后完成的作業(yè)。

(3)期末考試

公共基礎(chǔ)課程除了體育之外,其它課程在課程結(jié)束后都要進行期末閉卷考試,考試題目多樣化,根據(jù)特定課程的性質(zhì)包括不同比例的客觀題和主觀題。

一門課程的學(xué)業(yè)評價包括學(xué)習(xí)過程評價、學(xué)習(xí)成果評價和期末考試。評價主體由單一轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣?,主要由教師評價、學(xué)生自評、同伴互評和小組互評組成。至于三種評價方式的比重分配,要根據(jù)課程的性質(zhì)和內(nèi)容來決定,一般期末考試成績占50%,另外兩種考核由任課教師決定分配比例。

三、結(jié)語

混合學(xué)習(xí)雖然不是一個新名詞,已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各級各類教育機構(gòu)和企業(yè)培訓(xùn)中,而且取得了不錯的效果,但是對于高職高專這樣的地方院校來說,進行全校大規(guī)模的課程教學(xué)改革,實現(xiàn)所有課程的混合學(xué)習(xí),不僅對于學(xué)校來說是一個龐大的工程,對于教師來說也是一個巨大的挑戰(zhàn)。本文僅從公共基礎(chǔ)課程的角度對混合學(xué)習(xí)模式進行了研究和探索,接下來要做的工作是對特定課程進行混合學(xué)習(xí)模式的實踐探索,并在教學(xué)過程中不斷對教學(xué)設(shè)計進行修正,以使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效果實現(xiàn)最大程度的提高。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 周紅春. 基于Blackboard 學(xué)習(xí)平臺的混合學(xué)習(xí)模式的探索與實踐[J]. 電化教育研究,2011,(2):87-98.

[2] http:///academist/hkk/blending.htm