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篇1
本專業學生畢業后可適宜于醫藥、食品、環保、商檢等部門中生物產品的技術開發、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作。
從事行業：
畢業后主要在制藥、醫療設備、新能源等行業工作，大致如下：
1 制藥/生物工程;
2 醫療設備/器械;
3 新能源;
4 醫療/護理/衛生;
5 快速消費品(食品、飲料、化妝品)。
從事崗位：
畢業后主要從事銷售經理、售后工程師、化驗員師等工作，大致如下：
1 銷售經理;
2 銷售工程師;
3 售后工程師;
4 銷售代表;
5 化驗員。
拓展閱讀：生物工程專業主要課程
該專業主要學習與基因工程、蛋白質工程等相關的基礎理論和操作技能。
篇2
截止今年5月底，該縣累計實現農村勞動力轉移就業8.3萬人，占農村總勞動力的34％。其中，市外勞務輸出3.7萬人，今年新增3359人；市內轉移、就地就近城鎮及非農產業安置就業4.6萬人，外出務工人員年創勞務純收入8000萬元以上。臺營鎮是該縣農村勞動力轉移就業重點鄉鎮，1998年就開始實施"勞務輸出助農奔富路計劃"。1998年至*年累計輸出勞力7000余人，占全鎮總勞力的31％，實現勞務輸出年均純收入1800余萬元，占到家庭年均純收入的40％以上。*年全鎮勞務輸出總收入為4578萬元，人均勞務收入達1850元，占總收入的42.2％，部分農民工打工收入占全年家庭總收入的50—70％。
(二)城鄉統籌就業框架基本形成
該縣城鄉統籌就業逐步實現"三個統一"。一是統一就業政策。把促進城鄉統籌就業和農村富余勞動力轉移納入經濟社會發展規劃，作為促進經濟社會協調發展的重要措施。逐步取消地域、身份、戶籍、行業等對農村勞動力進入城鎮就業的限制，打破城鄉就業二元化格局。二是統一基層勞動保障機構。全縣14個農村鄉鎮全部建立了統一的勞動保障事務所，基本做到"六到位"。鎮勞動保障事務所掌握本地城鄉勞動力資源狀況和用人單位的基本情況。三是統一就業服務。職業介紹機構實現中心城區有市場、農村鎮有勞動力市場網點的框架體系。用人單位招用工和勞動者求職能夠得到就地就近服務。城鄉勞動者在求職登記、職業指導、職業介紹等，按照全縣統一的服務內容和標準，接受就業服務。城鄉各類企業基本納入勞動保障監察范圍，依法與勞動者簽訂勞動合同，實行用工登記備案。勞動監察仲裁機構及時受理勞動糾紛，依法糾正和查處用人單位侵害職工利益的事件，保障勞動者的合法權益。城鎮失業人員的就業培訓，農村勞動力的農業科技實用技術培訓以及外出務工所需的職業技能培訓得到了全面的組織開展。
二、創新機制，構建城鄉統籌就業系統工程
（一）建立健全長效管理機制，狠抓責任落實
堅持把長效管理作為促進城鄉統籌就業的主要環節，做到了四個強化：一是強化目標責任。近年來該縣始終把統籌城鄉就業工作列入政府"50項管理目標"和"為民辦10件實事"之一，從今年起，更是將此項工作納入全縣國民經濟和社會發展"十一五"規劃和*年度工作計劃，作為反映城鎮化和縣域經濟發展程度的一項重要指標。縣鄉兩級人大代表也把城鄉統籌就業工作作為當年頭等大事來議，縣委考核辦還將試點工作列入對各部門、各鄉鎮黨委政府的年度考核指標，并不斷加大考核比重。每年年初以任務書、責任狀的形式及時將目標任務分解落實到基層，落實到具體責任人。同時量化獎勵辦法，對完成目標任務的鄉鎮實行精神與物質獎勵。二是強化資金保障。為夯實城鄉統籌就業的經濟基礎，今年縣政府分別從三個途徑來拓寬資金來源：財政預算安排。主要是縣財政進一步增加相關資金安排，并列入年度財政預算。從土地流轉收益和村鎮集體經濟分紅中籌措資金。調整農村扶貧資金等的使用方向，將一部分資金用于農村富余勞動力的技能培訓和組織輸出。三是強化平臺建設。按照"科學化、規范化、現代化"的要求，著力構建起以縣職業介紹服務中心為龍頭、鄉鎮職業介紹所為依托、民辦職業介紹機構為補充的多層次的市場就業體系。累計投入200多萬元建成縣級勞動力市場交流大廳，*年共舉辦專場招聘會12次。四是強化部門協調。由縣政府牽頭，通過建立督導調度制度、聯席會議制度和情況通報制度等有關工作制度，在勞動保障、財政、農業、公安、經貿、建設、旅游等部門中間形成一種部門協調聯動機制，分別從創造崗位、提供服務、維護權益等不同角度，共同推動城鄉統籌就業工作的開展。
（二）建立健全長效促進機制，狠抓措施落實
篇3
一、生物工程專業學生“就業困難”現狀及原因
筆者對湖南某本科院校生物工程專業及屆畢業生的就業情況進行跟蹤調查，發現初次就業率均在85%以下，在本專業生物工程相關產業就業學生的百分比在25%左右，從事與生物工程專業不相關工作的畢業生平均高達35%。這意味著很大一部分畢業生在校所學的專業知識在他們工作中沒有得到學以致用。而更甚的是，有15%的畢業生未能順利就業。
從總體上來看，生物工程專業學生的就業率較低，有小部分同學畢業后未能順利就業。而從就業質量來看，生物工程專業學生的就業質量偏低，在本專業從事工作的學生人數少。筆者認為學生就業情況不明朗的主要原因在于學生的專業實踐活動未受到重視，未發揮出其應用的作用，未能幫助學生在校期間形成核心就業競爭力。
專業實踐是學生把所學知識運用到實踐中的關鍵環節，能夠幫助學生開拓視野，增強他們的專業應用技能，促使他們明確畢業后的就業方向，獲得就業的核心技能，形成核心的就業競爭力。
但是，生物工程專業學生的專業實踐活動并沒有受到重視。大部分生物工程專業的實習都是在工廠當搬運工幫忙搬運，或者進行與專業毫無關系的自主實習，隨便混個公司的章子蓋上便了事。學生無法通過專業實踐活動獲得一定的專業技能，從而直接導致他們缺乏就業競爭力，在就業時被用人單位排擠。
二、以“專業實踐”促“生物工程”專業學生就業對策分析
“專業實踐”活動少且缺乏針對性是“生物工程”專業學生“就業困難”的主要原因，我們因對現有的“專業實踐”方式進行改善，以幫助學生更好的就業。
（一）以“就業”為導向，合理規劃學生“專業實踐”活動
在制定生物工程專業學生“專業實踐”教學方案時，應從生物工程市場需求出發，針對生物類企業的需求，合理安排，幫助學生形成相應的工作技能。[1]如：加強學生微生物及啤酒酵母菌種選育、啤酒釀造工藝學的教學實踐活動，有利于促進學生在啤酒廠從事相關技術崗位。
同時，高校應拓寬“專業實踐”口徑，根據學生的興趣，把生物工程專業實習分為生物營養、發酵工藝一、發酵工藝二、環境生物技術等方向。[2]學生可以根據自己的興趣和以后就業的需要選擇其中的幾個方向，進行專業實踐。如：選擇生物營養方向的學生可以進一步進行營養與食品衛生學、動物營養與飼料學的專業實踐活動，畢業后可以從事生物營養工程技術的工作。
（二）對實驗教學環節進行分類和歸納
實驗教學環節也是學生“專業實踐”活動中重要的部分，當前生物工程專業的實驗教學環節存在簡單粗糙，重復等問題。實驗技能培養體系應歸納為基礎課程實驗、大學生研究性學習與創新性實驗、綜合性大實驗、畢業論文四部分。
基礎課程實驗是課程大綱要求一定需要完成的驗證性實驗。基礎課程實驗要進行總體性設計，既滿足課程需要，又盡量避免累贅，幫助學生用有限的時間掌握盡可能全面的基本實驗技能。
大學生研究性學習與創新性實驗可以培養學生的實際動手能力和科研素養，這對于有意向在企業工作的學生很重要。從學生大學二年級下學期起，就可實行導師制模式，把學生分配到導師的實驗室中，由相應的導師指導學生進行一些創新性實驗。[3]
綜合性大實驗則應該安排在基礎課程實驗知識學完之后，通過把重要的實驗銜接在一起的方式，讓學生進一步學習并鞏固核心就業實驗技能。如在發酵工程和環境生物技術方面的核心實驗技能有：通風類型、環境生物技術實驗技能和釀酒綜合工藝，我們可以把它們串聯在一起形成一個綜合大實驗。[4]
（三）建立有序的社會實習模式
社會實習活動是學生“專業實踐”活動中最重要的環節，而建立有序的實習基地是安排學生進行社會實習活動的首要環節。首先，高校應進行實習基地的篩選與建設。高校應組織社會實習活動指導小組成員對生物類就業單位進行調研。通過下企業實踐，對企業訪問等調研方式，多聽取他們的人才培養建議，掌握企業人才需求，了解他們在技術科研、革新、實習生招納等方面的需求，共同探討合適的合作方式。
其次，高校應在多方面開展工作，提高企業對實習基地的重視度。高校應充分重視實習生實習期間的表現。在每次實習前，開實習動員大會，對實習的相關注意事項進行詳細說明。在實習進行中，高校和企業各安排一名指導教師同時進行指導，高校指導教師應經常與企業指導教師聯系，聽取他們的建議。實習結束后，邀請企業指導教師召開研討會，及時總結經驗并解決問題。
具有幾家固定的實習基地之后，高校便可以建立“有序”的實習模式。根據這一模式，可把生物工程專業的實習分為認識實習、生產實習、畢業實習三個階段，利用暑假時間延長學生的實習實踐教學時數，實現從學生大學一年級到大學四年級“有序”實習模式。
認識實習的目的是幫助學生了解生物類企業的生產工序等相關的專業技能。認識實習應該安排在第二學期末，與暑假期間學生的社會實踐活動相結合，為學生提供足夠的與生物類企業接觸的時間，加深學生對本專業的了解，增強他們專業學習的興趣，增強他們的學習信心。
生產實習可安排兩次，時間可定在第四和第六學期末。生產實習主要幫助學生在社會實踐中進一步鞏固所學專業知識，讓他們通過操作來發現自身實驗技術的不足，從而促使他們在以后學習中，有針對地改善。與此同時，還幫助學生初步形成畢業后的就業方向，激勵他們朝著方向不斷努力。
畢業實習可安排在第八學期初。畢業實習的作用是幫助學生確定畢業后的就業方向，讓他們進一步鞏固專業就業技能。同時，對實習單位就業崗位滿意的學生，也可爭取與企業達成就業意向。
在社會實習期間，除認識實習以外，學生都應該去不同的工段動手操作，每天通過實習日志記錄實習內容和感受，以幫助他們進一步發現自身的不足。在實習結束后，學生應撰寫并向企業和學校指導老師提交總結性報告。校內外指導老師應根據學生的表現，對學生的實習情況進行考核評分，并將評價結果如實反饋給他們，以促進他們在以后的學習和工作中進行改善。高校也可以召開實結大會，組織教師對學生的實習表現進行答辯式綜合考查，最后給出實習成績，記入學生的成績檔案。[5]
三、結語
生物工程專業學生“就業困難”問題的改善之路任重而道遠。高校應從生物產業的相關用人單位中尋找“就業困難”問題的答案，而學生的“專業實踐”活動作為學生就業路上的重要環節，更應該受到足夠的重視，應該進行合理的安排和規劃。只要高校能夠認識到生物工程專業建設中存在的問題，并積極進行改進，相信“就業困難”問題一定會迎刃而解。
參考文獻：
[1]張小艷.生物工程專業大學生就業困境剖析[J]咸 寧 學 院 學 報， 2010（10）：166-167
[2][4]黃敏，邱建平，張影陸，堵國成，陸健，徐巖. 產學研合作教育是培養工程應用型人才的有效途徑――以江南大學生物工程專業為例[J].江南大學學報（人文社會科學版），2004（4）：111-114.
[3]劉臻，趙瓊，羅永蘭，褚武英. 培養生物工程專業學生專業能力，提高畢業生就業率[J].企業家天地，2011（12）：111-112.
[5] 薛維納，陳文兵，張維建.生物工程專業“全過程遞進式一體化”實踐教學模式的探索與實踐――以山東建筑大學生物工程專業為例[J]中國科教創新導刊， 2013（05）：43-46.
作者簡介：
篇4
一、特色學科建設對地方高校人才培養的導向
地方高校是具有“地方投資、地方管理、辦在地方、服務地方”特征的高校，與地方經濟社會具有水融的天然聯系。學科是高校重大項目的承擔者，是創新型成果的生產者，是創新型優秀人才的培養基地。地方高校應圍繞區域經濟社會發展需求培育高水平特色學科，不斷凝練學科研究方向，提高科技創新能力和社會貢獻度，以特色學科建設促進學科專業發展。著力通過應用性特色學科發展，加強實踐性教學環節，培養能夠解決生產實際問題的應用型人才；通過與區域、企事業單位合作對接，培養職業能力為導向的實務型人才；圍繞區域重大需求和科研任務牽引，通過協同創新，發揮不同創新主體科研優勢，多單位、跨學科聯合指導，培養復合型創新人才[2]。近年來，我校生物工程特色學科的快速發展得益于與地方特色資源相結合，依托江西理工大學“鎢資源高效開發及應用技術教育部工程研究中心”、“江西省礦冶環境污染控制重點實驗室”和“江西省礦業工程重點實驗室”等研究平臺，形成了地方礦冶領域與生物工程緊密結合的特色鮮明的研究方向。學科在鎢和稀土礦山生物修復、礦山環境微生物學等研究領域獲批多項國家自然科學基金項目和省部級科研項目，涉及的研究方向包括極端礦山環境抗性生物的篩選、生物極端生境耐受和修復的生理機制、礦山環境生物修復的工程化技術體系研究，微生物冶金、極端嗜酸菌基因組學、生物肥料研發、臍橙皮資源綜合利用等。利用特色學科發展的導向，我校生物工程專業學生通過參與完成課題研究和實踐，最終獲得優良的實驗技能、綜合分析問題能力、實踐能力、創新思維能力、統籌能力和表達能力，成為具有良好綜合素質的生物產業化專業技術人才、管理人才和研發人才。
二、生物工程專業課程體系優化與實踐
（一）生物工程專業課程體系優化與實踐思路
在學科快速發展的同時，我校以此為導向對生物工程專業課程體系進行了改革。通過完成專業基礎課程體系，使學生的基本操作技能得到全面訓練；通過完成單元操作課程體系，使學生能進行各類生物產品工廠的工藝設計和解決產品生產過程中出現的主要問題；通過完成特色創新課程體系和實踐教學課程體系，提高學生綜合分析能力、統籌能力、實踐能力和創新思維能力；通過教育質量與人才評價體系，使學生對綜合素質項目及其指標有最基本認識并進行自我衡量。通過專業基礎課程體系、單元操作課程體系、實踐教學課程體系、特色創新課程體系以及教育質量與人才評價體系的整合、連貫，使得生物工程專業的理論和實踐教學具備模塊化和特色化特點，具有更好的整體性、關聯性和先進性等優點。
（二）以“特色學科建設”為導向的生物工程專業課程體系優化
我們根據專業教學指導委員會制定的專業規范和《江西理工大學關于制訂本科專業培養方案的指導意見》，通過以“特色學科建設”為導向，為培養德、智、體全面發展，基礎扎實、知識面寬、素質高、能力強、重實踐、具有初步創新能力的應用型人才，我們從以下幾個體系對生物工程專業課程進行了優化：
1.拓寬專業基礎課程體系
對原有課程體系拓寬至包括酶和植物細胞在內的生物體系，增加普通生物學、細胞工程、基因工程等課程。
2.設置單元操作課程體系
原教學體系中專業必修課調整為發酵工程、生物分離工程和基因工程三個單元操作課程體系。以生物產品生產過程的基本單元操作為主線，闡述生物生產工藝的基本理論和操作技能。學生通過這幾個課程體系的學習，能進行各類生物產品工廠的工藝設計和解決產品生產過程中出現的主要問題，并為從事生物新產品和新工藝的研究與開發打好應有的理論基礎。
3.開設特色創新課程體系
生物工程特色創新課程體系涵蓋專業必修特色課程：發酵工程與工藝學、生物分離工程。專業選修課：主要包括恢復生態學、資源微生物學、生物統計學、生物信息學等，以及專業選修特色課程：生物能源、環境工程概論、生物冶金、礦山生物修復、食品精深加工等。
4.加強實踐教學課程體系
強化實踐教學環節，構建不同層次的實踐課程體系，為學生形成創新型的知識結構和加強實踐能力提供教學支撐。增設生物工程認識實習、生物技能大實驗、科技素養實訓等課程體系，以生物工程實踐教學基地建設為契機，加強校企合作，拓寬實踐教學渠道，提升大學生實踐能力，探索產學研結合的辦學模式。通過組織學生參加課外科技競賽，選擇一個特色課題獨立研究，教師或來自企業的專家給予指導，來培養大學生的學習和研究興趣。
5.構建教育質量與人才評價體系
建立校內專家評價、學生評價與校外實習單位評價、用人單位評價相結合的教育質量評價和人才評價體系；以德、智、體、美全面發展為主要評價內容；注重教育產出評價、學生學習產出評價、學生個性化發展評價，以及專業辦學宗旨實現程度的評價，注重實踐能力、自主創新能力和核心競爭要素的評價。
（三）生物工程專業課程體系優化實踐效果
生物工程專業為我校新開專業，從2003年開始招生，目前有8位專業教師，其中具有博士學位的教師6名，碩士學位的教師2名。我校生物工程專業以“特色學科建設”為導向的課程體系優化改革從2009級生物工程專業本科生教育開始實施，取得了明顯效果：
1.近幾年，隨著特色學科平臺和師資隊伍建設的加強，我校生物工程學科獲批了包括4項國家自然科學基金項目、1項國家科技支撐計劃子課題、l項國家惠民計劃項目在內的縱向科研項目30余項，縱向科研經費超過400萬元，形成了具有地方礦冶+生物工程的特色鮮明的研究方向，在基礎研究領域取得的重要突破，為地方企業提供技術支持奠定了基礎。學科分別與贛州菊隆高科技實業有限公司、江西北清生態環保有限公司等公司簽訂了戰略合作協議。我校生物工程本科生參與教師課題研究覆蓋率超過三分之二以上，在科研及課外學術活動取得較好的成績。生物工程本科生的作品獲得全國大學生節能減排大賽、第十三屆“挑戰杯”大學生課外學術科技競賽等多項獎項，發表學術論文多篇。
2.實習教育是生物工程專業實踐教學環節的一個重要內容，了解現場的生產狀況，認識并參與實際生產過程是培養學生工程實踐能力和創新意識必不可少的重要環節。目前，本專業與贛州菊隆高科技實業有限公司、贛州中橙果業科技開發股份有限公司、江西科泰生物技術有限公司、贛州華露農業開發有限公司、贛州章貢酒業有限責任公司、贛南海欣藥業股份有限公司、崇義章源鎢業股份有限公司、贛州稀土集團有限公司等多家單位建立了緊密型校外實習基地，為學生開展生產實習、社會調查、課外創新活動和畢業論文創造了良好的條件。
3.生物工程專業畢業生就業率和就業質量明顯提高。畢業生就業率均在90％以上，主要集中在生物資源開發領域，如雙匯集團、贛州菊隆高科技實業有限公司、贛州中橙果業科技開發股份有限公司、江西科泰生物技術有限公司、浙江日升藥業有限公司等企業。畢業生考研率平均30％左右，錄取的高校90%以上為重點大學和中科院單位，如浙江大學、北京理工大學、江南大學、華南理工大學、中國科學院上海生命科學研究所、中國科學院廣州能源研究所等。考研的畢業生在研究生復試面試過程中，充分體現了學生理論知識、實驗能力和科研素養的優勢，均取得了較好的復試成績，顯現了本專業以“特色學科建設”為導向的課程體系優化教育改革的生命力。
參考文獻
篇5
生物工程課程設置分為公共必修課,專業基礎課,專業主干課,選修課(必選課和自修課)。公共課程英語、體育、計算機、數學等外。生物工程專業基礎課程群包括生物化學、分子生物學、生化與分子生物學實驗技術、微生物學、化工原理、機械制圖、基因工程等專業基礎課。生物學師資力量雄厚,依托生物化學與分子生物學學位點進行課程建設。生物工程專業主干課程群包括發酵工程、酶工程、生物制藥工程、生物分離工程和相應的實踐教學等課程。依托生物工程與技術碩士學位點進行課程建設。生物工程專業基礎課有深厚的生物學學科作為建設后盾。“生物化學、分子生物學”已建成湖南省精品課程,“細胞工程”以及“基因工程”已建設成校級精品課程;“微生物學”得到學校教學改革課題和多媒體制作經費資助,多媒體制作獲得“優秀獎”。
“分子生物學概論”和“生物化學與分子生物學實驗技術”已分別成為全校本科生和碩士研究生的熱門公選課。生物工程專業主干課程設置我們體現兩個模塊:以發酵工程為技術核心課程模塊和以生物制藥為核心的課程模塊,以兩個模塊方向的理論知識要求和技能實踐要求制定其他課程,并依托學科建設課程。該課程群是生物工程專業重點建設內容,也是最能體現專業特色的課程群。雖然師資年青,但力量較強、思維活躍,充滿創造力,教師大多來自外校,學緣豐富。課程建設卓有成效,專業特色明顯。為加強專業特點,專業發揮教師學術特長,根據發酵工程技術和天然產物開發與綜合利用兩個科學研究分向,建設了專業發酵工程與生物制藥工程兩個專業方向的課程體系,進行專業實驗內容和生產實踐內容的建設,將兩個方向的理論課程進行整理和更新。以發酵工程為核心的課程群包括發酵工程、酶工程、微生物育種與變異、氨基酸發酵等;以天然產物開發與利用的課程群包括生物工程制藥實驗技術、藥理學、藥物分析和天然產物化學。現在發酵工程、酶工程、生物制藥工程、微生物實驗技術已建成校極精品課程,生物分離工程、藥理學同樣得到院級的課題資助。圍繞發酵工程和生物制藥的課程群體系的相應建立,其目的是擴展學生的在微生物應用和藥學方面基本知識和技能,擴大其就業范圍。延伸功能已擴展到研究生與自考生的教學和實踐活動。在選修課的設定中,結合農業學科專業拓展知識面,培養學生的創新能力,主動適應人才市場的需要,鼓勵學生選修其他相關專業的選修課。如食品科學院開設的食品營養學、農產品加工與貯藏;資源與環境學院開設的環境工程等課程都添置在生物工程專業選修課內;為了適應部分學生考研要求,我們也將遺傳學、細胞生物學、免疫學等設置在選修課內。學生通過自己就業或學業定位,可以有多門課程選擇。
3重視實踐教學,并圍繞兩模塊課程群實踐課程體系建設
我們采用理論教學實習教學生物工程設計教學“三段式”教學模式組織實施實踐教學。在此模式中,特別注重后兩個環節,按小試驗大試驗生產實習工程設計教學的循序漸進的辦法培養學生的實踐能力。小試驗設計針對性強,每個試驗都有考核技能的重點,旨在規范學生的操作技能培養模式,對學生實踐能力和創新能力的培養,取得了實效。通過理論——實踐——理論——實踐的反復學習過程,可使學生理論掌握扎實,實驗操作規范,分析問題和解決問題能力增強。對于綜合大實驗,根據學科的內在聯系,將專業主干課程綜合大實驗重新組合,將原來零散實踐環節組合成相對獨立于理論教學體系又與之相銜接的實踐教學體系。例如,我們把原來的發酵工程、酶工程、生物制藥工程和分離工程四門課程的綜合技術課合并在一門生物工程實踐課中,集中在4周進行實踐訓練,例如,發酵工程環節學生自己利用菌種優化條件生產酶制劑,在酶工程環節利用酶制劑催化反應,并同時研究酶的催化特性。分離工程環節通過提取植物功能產物,在生物制藥工程環節利用包埋技術等制成藥膠囊并研究藥理作用。這樣,使同學們對實踐工藝有直觀的感受,同時也綜合運用了理論知識。對于一些重要的選修課,適當設計10個小時左右的實驗課,例如,把藥理學、藥物分析實驗納入在生物制藥實驗中開設。生產實習教學中,以熟悉大規模生產流程和設備為主,將理論與生產實際結合,在實際生產中發現問題和思考解決問題。
2010年,我校生物工程專業得到國家支持,建設生物工程實訓基地,基地建設的的模擬生產線仍然根據發酵工程和天然產物提取和藥物制造兩條工藝路線設計。這樣,從課程群到實驗基本培順再到生產實習都可歸納在這兩條主線上。專業建立了穩定的校內外實習基地,湖南紅鷹翔生物工程有限公司、湖南泰古生物技術有限公司、株洲千金制藥有限公司等為校外教學實習提供了良好的條件。畢業實習是學生專業實踐的重要環節,根據學生考研要求和就業去向,分別進行畢業論文和畢業設計。專業充分利用校內外良好的科研平臺提供畢業生實習機會。除開一些生物技術公司外,湖南作物種質創新與資源利用國家重點實驗室培育基地、作物生理與分子生物學省部共建教育部重點實驗室、食品科學與生物工程重點實驗室、煙草工程技術實驗室、國家柑橘改良中心長沙分中心、中國煙草中南農業試驗站、湖南省農業生物工程研究所、湖南省棉花科學研究所、湖南省畜牧研究所等研究機構每年提供生物工程專業畢業實習崗位。北京大學生命科學院、華南農業大學生命科學學院、中國科學院亞熱帶農業研究所、國家雜交水稻工程中心都接納過我專業學生的畢業實習。
4積極推進“產學研”聯合開發,大力提升生物工程本科教學創新平臺,促進教學質量的提高
本專業在本校建立了與企業合作的產學研型“湖南農業生物工程研究所”,還與科研單位合作聯合培養研究生,這些措施為培養學生專業能力、提高實踐水平、優化人才培養環境提供了良好的條件。通過“產學研”合作,有大批的企業橫向課題與生物工程本科教學直接相連,在專業教師指導下,在大三學生中成立了“酶制劑研究小組、抗生素研究小組、天然產物研究小組、釀酒小組”等課外興趣小組。另外,專業建設還通過湖南農業大學校級平臺、以及生物科學技術學院院級平臺資助生物工程專業學生廣泛進行創新項目研究;從2006級以來,每年立項6～10項創新項目。學生都有機會參加工程實踐訓練和工程項目課題研究,提高了實踐教學水平和科研能力,根據學生在科研活動中的表現,從根據創新能力、實驗技術、書寫研究報告或情況,給與學生以學選修課學分。
5以學科建設帶動專業建設
我校生物工程所依托的學科為生物學一級學科博士點下自主設置的生物技術與工程博士點和碩士點。根據國內外該學科現狀和發展趨勢,結合我校多年來建設生物技術、生物工程專業的經驗以及生物工程技術領域相關產業發展對人才的需求,我校生物技術與工程博士點設置三個研究方向:(1)轉基因與生物反應器工程方向;(2)細胞培養、酶與發酵工程方向;(3)生物轉化與生物分離工程方向。科學研究從師資隊伍、教材建設、教學模式、教學內容改革和教學實踐等多層面帶動了專業建設。專業建設水平提高,學生質量優秀,也促進了學科研究的進步和教師從事科學研究的積極性。
篇6
一、以學科建設為支撐，強調學科服務專業建設
學科建設是專業建設的基礎，可為專業建設提供高水平的師資、教學研究基地、最新科研成果等，是大學培養高素質實踐能力和創新精神人才的重要平臺。而專業建設是學科建設的基地，為學科承擔人才培養職能提供條件，二者不能割裂開來。新建本科院校由專科院校升格而來, 與學科建設密切相關的要素科學研究的基礎非常薄弱，學科建設與專業建設關系問題在實踐中凸顯出來的時間不長，其學科專業建設也沒有重點大學的沉淀深厚，要想使自己的學科專業有所為，必須發揮自身的優勢學科創造專業特色。
1.創建優勢學科，創造專業的科研特色。長沙學院生物工程專業師資經過人才引進和建設，有專任教師15人，教授5人，副教授4人，講師4人，博士7人，在讀博士2人，這些教師中一般均有生物化學與分子生物學的科研背景和經歷。因此，我校生物工程專業匯聚師資和科研優勢，重點建設生物化學與分子生物學這一學科。該學科于2006年成為我校首批重點建設學科，在此學科的基礎上，我們組建的科技創新團隊被確定為湖南省科技創新團隊。近4年來，該學科團隊獲得了4項國家自然科學基金項目，20多項省部級科研課題，培養了1名國家自然科學基金學科組評審專家，1名教育部新世紀優秀人才，1名湖南省學科帶頭人培養對象，1名湖南省青年骨干教師培養對象。利用我校生物工程專業學科資源優勢，我們為生物工程專業的學生成立了大學生研究性學習和創新性實驗開放實驗室，以期培養學生的實際動手能力和科研素養。此外，這一學科建設的成果為我校生物工程專業的師資隊伍，學生實驗課程，畢業論文，實驗教材的編寫，培養學生的科研素養等專業建設內容提供了良好的保障，豐富了教師理論教學水平，同時也讓學生完成了畢業論文（設計）的學習任務。
2.促進學科融合，開拓產業支撐下的專業方向。各種學科如生物學與理學、工學、農學及人文社會科學等多種學科間的交流與聯合，滲透與交叉是學科專業內部知識的整合和學科知識資源的共享，是開辦專業方向的基礎。我校生物工程專業依據自身條件，將生物化工和藥學學科融合，開拓了生物制藥工程專業方向，以實現現代生物制藥工程技術人才的培養，為生物制藥產業輸送高素質人才，從而實現專業服務市場經濟建設的需要。為了擴寬學生就業領域，我校生物工程專業還將生物學、營養與食品衛生學和動物營養與飼料學學科融合，開拓了生物營養工程專業方向，以實現現代生物營養工程人才的培養，為從事人體健康的食品和飼料產業輸送人才。通過開設兩個專業方向，我校生物工程專業產業定位具體，學生市場經濟適應能力強、畢業生工作領域明確，改變了傳統生物工程專業人才培養方案制定中產業背景模糊而不明朗的人才培養目標。
二、注重實踐，強化應用型人才的實踐能力培養
“實踐才是工程專業的根本”已成為國際高等工程教育界的共識，加之我國經濟建設的發展，需要大量的創新型生物工程領域的高素質工程技術人員。因此，我們在以培養工科人才為目標的生物工程專業的建設中更應該注重實踐教學，強化學生的工程能力的培養[3]。我校生物工程專業實踐教學包括課程教學、工程實踐和畢業設計等。實驗技能培養體系，包括課程實驗、綜合性大實驗、大學生研究性學習與創新性實驗、畢業論文等組成。
1.課程實驗要求三性實驗（設計性、綜合性和創新性）在80%以上，盡量少開驗證性實驗。綜合性實驗是對傳統生物工程專業必修課程的《基因工程》、《發酵工程》、《細胞工程》和《生物分離工程》的實驗教學內容進行改革，以產品生產的形式組合成內容彼此關聯、將單一的實驗內容綜合化，提高學生的工程運用能力。綜合實驗既提高了學生的實踐創新能力，又為培養學生的生物提取與分離、生物制藥和基因工程產品等生產工程技能提供了“案例”的實訓。
2.工程實踐由見習實習、生產實習和畢業崗前培訓三部分組成。見習實習可以采用校外見習和校內見習等形式，實習內容可以是校外實習基地和本專業開放實驗室，這一實習的主要目的是提高學生對專業的認識和興趣。生產實習根據學生限選的專業方向，統一安排到生物制藥或生物營養產業的企業進行生產一線的技術操作實習。畢業崗前培訓由聯系實習單位的教師介紹接受實習單位的情況及可供選擇的實習項目或工種，讓學生自己選擇，到接受單位以后，經過一段時間的培訓，選擇實習崗位。
3.開設特色大學生研究性學習和創新性實驗。為了培養學生的實際動手能力和科研素養，在大學三年級時實行導師制管理模式，通過雙向選擇，使學生進入到各個研究室中。一方面，教師將成熟的科研成果引入學生的科研選題，先給學生講明實驗的目的和所具備的條件，安排學生進行資料查閱并寫出實驗方案，由指導教師核定，然后實施。另一方面，由學生團隊提出方案，相關導師認可后，進入實驗室開展研究工作。近年來，我校生物工程專業有3個學生團隊自主提出的實驗項目獲得湖南省教育廳立項，8個學生團隊參加長沙市科技創新大賽并獲得不同程度的獎勵，學生發表科研論文30多篇。這種形式既提高了學生實踐創新能力又讓學生完成了畢業論文（設計）的學習任務。
三、產學研合作，發揮企業在應用型人才培養中的主動性
產學研合作教育是指以高校為技術依托， 以企業為主體，以市場為導向，社會企業、高校共同參與到教學生活中去，“做中有學、學中有做” 的一種教育模式。它主要是適應社會對應用型人才的需要而產生的， 因而特別符合地方高校的辦學目標，是地方高校人才培養的主要途徑。
1.校企聯合辦班，實現企業自主參與專業建設。面向市場需求培養人才是新時期地方性高校教育必須正視的客觀現實，走校企聯合之路是實現“把學校辦成企業的學校”的最佳途徑[4]。為解決學生的實習和就業問題，我校生物工程專業與大北農集團進行聯合辦班，保持了長期的合作關系。在我們的生物工程專業人才培養計劃的制定中，特別邀請了企業專業技術和管理者參與，他們就我們的人才培養計劃，課程設置，教學內容提出了很多很好的建議；他們對我們的教學研究與改革最能給出具體的方向和內容；同時我們在課堂教學中也邀請了他們參與，收到了很好的效果，來自企業的教學方式與內容特別的受到學生的歡迎。尤其是大北農集團通過雙向選擇，每年從生物工程專業學生中錄用40人組成“大北農班”，“大北農班”的學員利用暑假時間在大北農公司進行企業文化，專業技能和社會調查等集中培訓，培訓結束時，大北農集團對優秀學員頒發大北農助學金并在畢業時接收為公司新員工。通過這種形式的教學，學生在這里最直接地接受來自企業生產實踐的知識，切身感受企業的運作方式，也最能夠實現理論與實踐的相結合。在企業的生產實踐中學生總能接觸到許多沒有寫進教科書的知識，也易體會到所學理論知識的價值，更容易激發了學生對專業學習的興趣。
2.校企聯合建產學研基地，實現學校自主為企業解決科研課題。學校與企業共同建設產學研基地，這既對教師從事生產一線的應用型專項科研課題研究極具針對性，它既能提高學生實踐創新能力，又能實現企業的經濟利益。我校生物工程專業與湖南九鼎集團在產學研合基地建設合作上展開多年，并已在我校成立了湖南九鼎集團“水產生物工程飼料”研發中心，該中心由骨干教師牽頭，在校企、師生之間，建立穩定的專項課題組。學生通過在中心參與企業課題的科研訓練，為學生攻克生產一線科研難題奠定基礎。同時，我們在湖南九鼎集團成立了長沙學院“水產生物工程飼料”應用與推廣中心。學生利用實習和寒暑假的社會調查參與教師科技產品在企業中的轉化與推廣，這讓學生的專業社會實踐能力得到鍛煉。目前，以長沙學院為牽頭單位，由長沙學院和湖南九鼎集團聯合申報的”水產生物工程飼料”基地獲得“湖南省高校產學研合作示范基地”。教師通過產學研基地的建設，在為地區帶來經濟效益的同時，也把地區經濟建設中產生的新知識、新理論引入大學課堂，大大豐富和完善了課堂教學的內容，增強了生產實際的針對性，促進了教學改革特別是專業設置的改革，使學生真正了解到學與用的關系，了解新知識的產生過程，激發出學生的極大學習熱情，從而提高了應用型人才的培養質量。
3.學生自主創業，實現學生企業家。隨著高等教育從“精英教育”向“大眾教育”邁進，高校畢業生就業形勢日益嚴峻，將創業能力的培養融入專業教學之中，加強創業教育的力度，使創業能力的培養與學生職業素養的訓練融合是生物工程專業建設的新特色。我校生物工程專業鼓勵學生在教師的指導下開展產學研金相結合，進行學生自主創業。如我校大三學生依托“植物生物營養劑研發”課題成果，由5名學生組合的創業團隊創辦了以學生為企業法人代表的“長沙健硒保生物科技有限公司”。結合自身專業特色，以團隊形式開展自主創業活動，這使學生的創業能力得到培養，對專業的認識和理解得到提升。
生物工程特色專業的建設以學科為依托，產學研為平臺，實現人力資源和物力資源的共享。通過加強學科建設、師資隊伍建設、強化實踐教學、開展產學研合作等多方面提高人才培養質量，實現以培養應用型生物工程技術人員為目標的專業特色培養模式。在特色專業建設過程中，我們將繼續研究分析國內外生物技術發展的趨勢，不斷改善和優化課程體系，力爭為全國和長沙生物技術領域的快速發展提供廣泛的智力支持，成為全國、湖南尤其是長沙相關專業人才培養和培訓的高水平的專業平臺。
參考文獻：
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浙江中醫藥大學于2003年9月首次招收四年制本科生物工程專業學生，這是在全國20多所中醫藥院校中首次開設生物工程專業，沒有現成的經驗可以借鑒。我們根據本校的辦學優勢和國家對生物工程專業人才培養的要求，對中醫藥背景下生物工程專業特色建設以及人才培養進行了探索。
一 中醫藥院校生物工程專業的定位與特色
目前全國已有百余所院校開設了生物工程專業，浙江省共有9所院校開設了生物工程專業，而全國中醫藥院校中僅三所開設了生物工程專業。由于在師資力量、教學條件、科研方向以及專業設置先后等方面的差異，辦學方向及專業特色也不盡相同。如有些院校以溶劑和有機酸的微生物發酵，或以核苷酸及其類似物的微生物發酵，或以酶制劑工業，或以微生物發酵生產抗生素，或以基因工程，或以食品發酵、加工釀造，或以微生物與環境保護等為主要辦學方向[1】。
在專業定位這個戰略問題上，必須揚長避短，走特色發展之路。浙江中醫藥大學具有在中醫藥領域深厚的辦學積淀和背景，因此我校生物工程專業的特色定位是：充分依托和發揮中醫藥大學的辦學優勢，注重現代生物工程在傳統中醫藥中的交叉融合與應用，培養面向科研、生產、管理第一線的一流中醫藥生物工程復合型人才。專業堅持以工為主、理工結合的方向，充分發揮多學科交叉滲透的辦學特色，加強實踐環節教學，培養適應行業需求、社會經濟發展的應用型生物工程技術人才。
注重現代生物工程在傳統中醫藥中的交叉融合與應用，是中醫藥院校生物工程專業建設的一大特色。現代生物工程技術已用于中醫藥產品的開發、生產、培育及研究等方面，包括中藥生物發酵、中藥內生菌的分離、中藥生物轉化、酶工程應用于中藥提取、中藥細胞工程、中藥生化分離工程等。醫藥產業已逐步成為支柱產業之一，而生物技術成果約有60%是用于醫藥業。因此，現代生物工程技術不僅可以應用于中醫藥領域，而且前景廣闊，辦好生物工程專業也將更好地促進中醫藥院校的教學、科研發展。
二 具有中醫藥背景的生物工程復合型人才的培養目標
根據國家教指委的專業規范以及社會需求與各類人才的專業特點，在大量調研和充分論證的基礎上，結合辦學特色，研究確定了生物工程專業的人才培養目標是：培養出具備生物工程基本知識、掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和技能，能在生物技術與工程及中醫藥領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。 ‘在培養方向上，既要培養學生掌握生物工程的基本技能、基本理論和基本知識，又要注重現代生物工程在傳統中醫藥中的應用與交叉融合，注重工程技術素養的培育，注重培養具有中藥發酵工程技術、中藥活性成分分離工程技術、能將細胞工程、基因工程應用于中醫藥研究的人才，充分發揮中醫藥背景的優勢和特色，培養出社會真正需求，并能在中醫藥領域發揮一技之長的復合型人才。
三 具有中醫藥背景的生物工程復合型人才的培養模式
建立科學的人才培養模式是人才培養的基礎性工作[2]。圍繞著培養具有中醫藥背景的生物工程復合型人才這一目標，我校生物工程專業加強課程及教材建設，突出實踐能力的培養，堅持繼承與創新相結合，注重特色項目的培育，重視中藥發酵工程、中藥酶工程、中醫藥基因工程等中醫藥生物工程技能的培養，這也成為了專業建設的一大特色。
1 實施課程改革，優化課程體系，注重中醫藥生物工程技術的培養
課程是教育的核心，課程水平決定了人才培養的水平[3]。生物工程專業在課程設置上以優化學生知識結構、提高學生綜合素質為主線，注重其多學科交叉的特點。在廣泛學習調研國內生物工程專業人才培養方案的基礎上，根據國家教指委制定的專業規范要求，對現有的課程體系進行了整體優化和調整。為加強學生實踐能力的培養，增設了工程類基礎課程，并增設了實訓環節，以更好地促進學生綜合素質的提高。
我校生物工程專業在培養學生具備生物工程基本技能的基礎上，注重中醫藥生物工程技術的培養，具有鮮明的中醫藥特色。除了開設細胞工程、酶工程、基因工程等通用課程以及工程制圖、化工原理等工程技術基礎課程以外，還充分利用學校在長期辦學過程中形成的中醫藥學這一優勢學科，開設了中醫學概論、中藥藥劑學、中藥復方藥動學等課程。同時，在專業實驗課中也融人了中醫藥相關的內容，而學生開放實驗項目、本科畢業論文中與中醫藥相關的比例均高達50%左右。
2 選用優秀教材，編寫特色教材，融合鮮明的中醫藥特色
教材建設是制定人才培養方案和課程設置必備的基礎環節，教學內容和課程體系的改革必然反映到教材上[4]。制訂教材建設規劃，完善教材選用機制，以此保證教材選用的先進性及中醫藥特色。針對我校生物工程專業的特色，編寫并出版了符合專業方向需要的中醫藥生物工程教材《生物與制藥工程實驗》，該教材既注重基礎知識，又著眼于實用性及學科發展性，并結合了中醫藥特色的實驗內容。這些實驗內容在生物工程基本理論的基礎上，注重中醫藥特色，對培養學生的動手能力和實驗設計能力具有很強的指導性。
3 構建實踐教學體系，強化工程能力、實踐能力的培養
實踐能力的培養是高等教育教學的重點和特點，實踐教學不但是生物工程專業本科教學的重要組成部分，而且是培養具有創新精神和實踐活動的高素質工程技術人才的重要環節。生物工程作為一門實踐性及應用性較強的專業，不僅要求學生具備深厚的理論基礎，還應具備較強的實踐動手能力。因此在人才培養過程中，如何強化工程能力及實踐能力的培養是—個非常重要的問題。
(1)積極推進實驗教學改革
我校生物工程專業非常重視實驗教學工作，在實驗教學體系、實驗教學內容、課程整合與優化、完善管理機制等方面進行了改革，以滿足生物工程專業發展的需要。①在實驗教學體系方面，實行多層次改革，對課程實驗教學、學生參與教師科研、畢業設計實驗、開放實驗項目、企業實訓教學、實驗沒計競賽等多個環節進行優化，建立更完善的實驗教學體系。②在實驗教學內容方面，增加能更好地提高學生實踐動手能力的設汁性、綜合性實驗項目，減少驗證性、認知性實驗項目，促進科研成果向本科實驗教學內容轉化，并根據學科發展更新實驗教學內容，引入特色實驗項目。③在課程整合與優化方面，對實驗教學內容相關相承的課程，打破課程壁壘，進行課程整合，開設專業模塊大實驗，如將“基因工程”、“生化制藥學”的實驗課整合為“基因工程實驗”，將“工業微生物學”、“生物工藝學”、“發酵設備”的實驗課整合為“發酵工程實驗”。“基因工程實驗”將基因工程常用的實驗技術串聯起來，涉及基因克隆、菌種構建、工程菌的發酵、蛋白分離純化、產品電泳與檢測等環節，讓學生在整個產品生產流程中了解各項技術，既有“點”、又有“面”，改變了過去實驗課時少、實驗內容孤立、交叉重復等現象。④在完善管理機制方面，建立開放式實驗教學平臺，通過該平臺實現信息、師生交流、資源共享、實驗管理等功能。
(2)建設特色實驗室，加大實驗室開放力度
我校生物工程專業建有生化分離工程、發酵工程、細胞工程、基因工程、化學合成和化工原理等特色實驗室，面向全校開放。每年承擔150余項開放實驗項目供全校學生選擇，內容涉及生物工程各個方面，通過這些實驗項目可以提高學生的綜合素質及科研能力。同時，根據學生的科研興趣及就業方向，分不同專業方向，通過實行科研導師制、撰寫論文以培養學生的實踐動手能力和創新意識，如采用發酵工程技術培育藥用菌（中藥）、中藥成分分離分析工程、中藥制劑工藝、細胞工程、生物制劑等不同方向。
(3)注重實習實訓基地建設，培養合格的應用型人才
通過學生實習實訓基地的建設，改善實習教學條件，培養學生的工程實踐能力。通過打通校企聯系渠道，使企業全方位參與人才培養工作。除建立校內實訓基地外，與多家校外具有中醫藥特色企業簽訂了合作協議，建立了校外實習實訓基地。校企合作建立人才培養基地，為學生跨專業、跨學科、跨行業的社會實踐提供平臺，使企業中具有豐富生產實踐經驗的工程師作為專業師資的補充，為培養具有較強實踐動手能力的生物工程應用型人才提供了有力保障。
總之，浙江中醫藥大學在全國20多所中醫藥院校中首次開設生物工程專業，沒有先進的經驗可以借鑒。根據專業建設和人才培養的實踐，探索出了現代生物工程與傳統中醫藥交叉融合這一專業特色，并確定了具有中醫藥背景的生物工程復合型人才的培養目標。圍繞這一人才培養目標，對生物工程專業人才培養模式進行改革，通過優化改革課程體系、編寫選用特色教材、構建強化學生工程能力與實踐能力的實踐教學體系，最終形成了具有中醫藥背景的生物工程復合型人才的培養模式。這將為中醫藥院校生物工程專業建設和人才培養提供—個良好的理論支撐，也將為中醫藥院校其他非傳統專業（傳統專業指中醫、中藥等）的開設提供參考。
參考文獻
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1.3基礎理論教學求全求深且重復交叉應用型本科院校培養的工程專業主要培養應用型人才，基礎理論知識應該“以應用為目的，以夠用為度”，但長期以來各門課程都追求完善的教學體系，形成了大而全的課程格局，課本越寫越厚、內容越寫越多，這與培養目標不相適應［4］.而且許多課程之間有內容交叉、重復現象，如有機化學與生物化學、生物化學與微生物、微生物與遺傳、生物化學與分子生物學之間就有很多知識點重復，很多知識點在幾門課程里都要講授.而為了解決內容多學時少的矛盾，授課教師把其它課程涉及到的一些內容省略不講了，結果可能幾門課程都沒有講解同一內容，這樣學生學到的知識就有了重復或者欠缺.
2生物工程專業應用型人才培養課程體系構建思路
生物工程專業人才培養目標是大力培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才［5］.課程體系的構建必須圍繞人才培養目標，以學生畢業后的職業方向為依據，優化課程體系，重視專業基礎和實踐教學，強調個性教育，提升學生的能力素質，實現學生由學校到社會的無縫鏈接.
2.1夯實專業基礎按照“寬口徑、厚基礎”的培養思路，課程體系要保證專業課程的學分比重，適當增加工程類課程的比例［6］，加強對學生工程素質的培養，培養學生的工程能力，使學生具有牢固的工程學基礎知識，以適應大規模現代化生產中的工程設計、參數檢測、過程控制、產品的下游處理等工作，滿足企業崗位的需要.專業課程設置要注重系統性，在教學過程中，要協調各門課程之間的教學，妥善解決交叉重復內容的授課問題，讓學生在有限的時間內學有所用、合理夠用.在夯實學生專業基礎知識的同時，可將專業教育和應用能力及開發研究能力的培養結合起來，培養學生適應社會發展和解決實際問題的能力.
2.2重視實踐教學實踐教學一直是應用型本科院校的短板，生物工程專業課程設置中，要增加實踐教學的比重，按由易到難、從校內走向校外的步驟組織實踐教學，構建由實驗課程、專業見習、畢業設計和畢業實習等組成的實踐教學體系，將有關實驗內容分散到各階段的教學中，逐步規范學生的實驗操作，提高實踐技能，培養學生綜合運用知識的能力和創新思維.實踐證明，這種實踐教學能夠激發學生學習的主動性和創新精神，培養學生理論聯系實際、分析問題和解決問題的能力，同時還可以促進教師對教學理念和教學方法的更新［7］.
2.3凸顯自身特色應用型本科院校都有各自的發展軌跡，其專業設置經過長期的發展;學校在所地區經濟結構、發展水平、產業特色也各不相同，因此，生物工程專業課程設置既要發揮學校師資力量、實驗條件、學科發展的綜合優勢，又要適應經濟發展和社會市場的需求，使課程設置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時，專業方向課開設應凸現個性化教育，這是提升專業內涵的主要手段.比如開設生化生產工藝學、代謝工程、環境生物技術、計算機輔助生物過程設計、生物制藥工藝學、藥劑學、食品發酵工程、酶工程、企業管理等課程.這些課程分別涉及環境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個方向，對專業知識范圍進行拓寬，也增強學生的興趣和適應就業的需求.
3生物工程專業應用型人才培養課程體系的構建
生物工程專業是建立在生物學、化學、工程學等多學科基礎上的復合型專業.課程設置必須以人才培養目標為總攬，堅持知識、能力、素質和個性協調發展的原則，強調知識的整體性、系統性和綜合應用，強調學生的人文素質、工程素質和動手能力的培養，構建培養高素質的應用型生物工程人才的課程體系.
3.1構建符合培養目標的課程體系培養滿足市場需求的應用型生物工程人才，需結合自身實際，充分發揮課堂教學、實驗實訓和校園文化活動三個培養平臺，按照公共能力、專業能力和發展能力三個模塊對生物工程專業進行課程構建，每個模塊又由幾部分組成，具體的課程體系可設置為:
3.1.1公共能力培養課程公共能力包括價值判斷、交流溝通、身心調適和信息處理等能力.價值判斷能力培養課程包括思想道德修養與法律基礎、中國近現代史綱要、思想和中國特色社會主義理論、基本原理、形勢與政策、思想政治理論課實踐等;交流溝通能力培養課程包括大學英語、大學語文等;身心調適能力培養課程包括基礎體育、健康運動項目訓練、職業生涯設計與創業就業指導、國防教育與軍事訓練、勞動技能訓練等;信息處理能力培養課程包括大學計算機、計算機操作訓練等.各個模塊還要開設相應的素質拓展活動項目和選修課程.
3.1.2專業能力培養課程專業能力包括自然科學與工程學基礎、生物學知識、生物工程工藝研發、專業綜合實踐等能力.自然科學與工程學基礎知識培養課程包含高等數學、無機分析化學及實驗、有機化學及實驗、物理化學及實驗、電工學、工程制圖與CAD、化工原理及實驗、工程數學等;生物學知識培養課程包含生物化學及實驗、微生物學及實驗、分子生物學及實驗、基因工程及實驗、細胞生物學及實驗等;生物工程工藝研發能力培養課程包括發酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗及其他方向課程等;專業綜合實踐能力培養課程包括專業認知實習、專業技能測試、企業家講座、社會實踐調查、產品設計、畢業實習、畢業論文(設計)等.
3.1.3發展能力培養課程發展能力培養課程須根據學校的教學特色和學生的發展需要進行開設，不同專業方向的課程設置有所不同.例如，發酵方向設置生物工程設備、生物工程工廠工藝設計概論、發酵工藝學及實驗、發酵過程控制與檢測、生物制品質量監控等.生物制藥方向設置藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥理學、生物制藥工藝學、生物技術制藥、生物藥物分離與檢測技術等;食品方向食品營養學、食品工程原理、食品分析、食品機械與設備、食品工藝學等.以上課程又分為理論教學、實驗實訓、綜合實踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質的培養分層次、分年級循序漸進地開設.
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生物科學代表著21世紀自然科學的前沿，是孕育關鍵性突破的學科之一。生物科學是研究生物的形態，結構，生理，分類，遺傳，變異和進化的科學，它以培養基礎性，研究性人才為主。海南醫學院是一個地方性本科醫學院校，為了適應地方經濟的發展需求和學校本身的發展，我校于2009年開設了生物科學專業，學制四年，同時，為了適應就業市場的需要，將生物科學專業設定為健康教育方向。
在專業開設之初，我們通過對一些院校的調研后發現，多數學校的生物科學專業普遍存在著沒有明確的學科定位，專業設置雷同，沒有具體的研究方向和針對性等現象。在教學過程中僅僅以理論課教學為主，缺少實驗教學和專業實踐。這種不顧自身特色和條件，追求時髦，一哄而起，搞形式主義的辦學，既保證不了教學質量，擴大不了辦學規模，又不能辦出其自身特色，也極大的浪費了教育資源。
本文在總結以上專業建設方面遇到的問題和分析國內醫學院校生物科學專業建設與就業市場趨勢的基礎上，闡述了我校在生物科學專業建設的一些做法和體會，以期為醫學類院校生物科學專業建設提供發展思路。
1 明確學科定位
在教育部2001年頒布的“高等學校本科專業目錄”中與生命科學有關的專業主要有三個：生物科學，生物技術和生物工程。許多學校都設置有其中的二個或者二個以上的該類專業。因此，人才培養方案中應使這三類專業有所區別。生物科學是一門基礎學科，它是研究生物的形態，結構，生理，分類，遺傳，變異和進化的科學，它以培養基礎性，研究性人才為主；生物技術是應用自然科學及工程學原理，依靠生物作為反應器，將物料進行加工，以提品為社會服務的技術，它是側重理科，理工管結合的復合型專業，以培養應用性人才為主；而生物工程則是生物技術研究中側重于后期產品處理的部分，是側重工科，理工管結合的復合型專業，仍以培養應用性復合型人才為主。這一分類特點決定了生物科學是基礎性學科，其他兩門應用性學科是在其基礎上，結合其他學科的研究成果發展出來的。
生物科學包括了微生物學，生物化學，細胞生物學，免疫學，育種技術等幾乎所有與生命科學有關的學科，同時又與化學，化學工程學，數學，微電子技術，計算機科學等生物學領域之外的尖端基礎學科相結合，從而形成一門多科學互相滲透的綜合性學科。因而作為生物科學專業的本科生經常面臨哪些基本知識，基本理論應該優先掌握的困惑；而作為教師也經常需要考慮哪些基本知識，基本理論應該優先重點向學生講授，如何培養出適應時展，緊隨世界潮流的生物科學專業人才。在一般綜合性大學中，這個專業的人才是以研究性的培養模式進行培養的，在一般本科醫學院校生物科學專業辦學總體思路是：“夯實基礎，拓寬知識面，立足于現代生物科學技術改造提升傳統產業，因地制宜，辦出特色，面向現代生物技術產業主戰場培養應用型，復合型生物科學人才”。
海南醫學院是地方性醫學院校，其辦學宗旨是為地方培養實用技術應用型人才，因此，生物科學專業建設不能像綜合性大學一樣，而應該從生物科學基礎理論入手，在專業方向上選擇由生物科學衍生的相關實用技術性方向，以就業為導向，培養適應市場需求技術型人才。從應用的角度來認識，生物科學是人類對生物資源的利用，改造并為人類提供服務的一門學科。在此認識的基礎上才能建立科學可行的教育體系，科研體系和管理體系。目前這三個體系涉及的主要研究領域和方向有如下幾個方面：（1）生物化工與材料；（2）環境與環境生態；（3）農業生物技術；（4）生物醫學醫藥工程；（5）食品生物技術；（6）能源生物技術；（7）生物制藥；（8）基礎生物技術；（9）生物工程技術仿生；（10）生物戰劑及其防御；（11）生物檢測檢驗技術。從以上專業方向發展分析，適合醫學院校生物科學應用技術型的專業方向有生物醫學醫藥工程、生物制藥和生物檢測檢驗技術。其中適合我校生物科學發展方向的是生物檢驗檢測。
綜合以上分析，我校的生物科學專業的學科定位是：以培養應用型人才為主的專業，是理工管結合，以理為主的新興復合型專業。通過培養使學生具有扎實的生物科學理論知識，掌握生物技術基本實驗技能，了解學科發展前沿，能在工業，醫藥，食品，環保等行業的企業，事業和行政管理部門從事與生物檢驗檢測有關的應用研究，技術開發，生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。
2 完善課程體系設計
2.1 擴大基礎課教學，增加選修課比例，優化課程體系結構
調整課程結構是課程體系優化的前提。基礎課程一般都具有較高的穩定性和較寬的適應性，是培養和發展學生智能，增強畢業后發展潛力的重要基礎。為此要特別注意加強公共基礎，專業基礎課的教學。同時根據生物科學畢業生去向和我校的學分管理制度，我們在構建生物科學專業課程體系中，大量增設選修課，主要涉及人體解剖生理學，藥理學，細胞生物學，藥物化學，生物技術制藥，微生物檢驗等。通過增設選修課，可以增加專業基礎知識，加強素質教育與能力培養，拓寬專業口徑，使學生更能適應市場需求。
2.2 重視教學內容的改革
在改革課程結構的同時，重視課程內容的調整。教學大綱是進行課堂教學的基本依據，編好教學大綱是進行課堂教學的關鍵環節，對規范課程教學和保證教學質量具有重要意義。課程內容的改革要從教學大綱著手，通過調查，研究和討論，對每門課編制出切實可行的教學大綱，大綱強調突出重點，難點，加強了實踐環節，強調實驗，實習基本技能的掌握。細化各章內容，明確課程交叉內容所屬，例如基本原理部分前面課程已講授，后面應用的課程時就不再細講，確保課程內容不重復，實驗內容不雷同。
2.3 增強師資隊伍建設
根據教學體系和課程體系的教學需要培養和引進理工結合的高層次人才。在學科建設經費和學院的支持下，加強專業基礎課和專業課老師在教學及科研方面能力的提升。對年輕教師特別是非生物背景的教師進行了全方位的培養。建議全體在崗教師加速知識結構調整和知識更新。高素質師資隊伍的建設，有利于推進課程體系和教學內容的改革。為該學科專業的發展奠定了堅實基礎。
2.4 加強實習及畢業環節教學體系的建設
進行素質教育是時代對高等教育人才培養的基本要求。素質教育的核心是培養學生的創新精神和實踐能力。教學實踐環節在培養學生的工程實踐觀念，提高學生的素質，啟迪學生的創新思維，開發學生創新潛能，鍛煉學生創新能力，鞏固理論知識，提高學生實踐動手能力與獨立工作能力，以及培養學生理論聯系實際，分析問題，和解決問題的綜合能力方面具有其它教學環節無法替代的重要作用。在實習及畢業教學環節中，我們主要做了以下兩方面的工作：
（1）制定生產實習的動態監控措施及成績評定體系。評價指標體系是搞好評價工作的基礎，它不僅是對生產實習進行評價的依據，而且會對實習教學環節中的各項工作起到引導和推動作用。因此，一個科學的評價指標體系不僅應能客觀，全面地反映實習教學的水平及其效果，而且還應遵循科學性和可操作性。根據上述原則，我們設計了生產實習評價指標體系。修改，制訂了詳細而具體的生產實綱。摒棄了傳統的提綱式指導大綱，改為具體的以車間或工段為單位的實習要求內容和指導，讓學生充分明確實習的內容和要求，同時，可起到督促實習指導教師的作用。
（2）規范畢業設計（論文）開題報告，提高畢業設計（論文）質量。以表格形式，要求本科畢業論文之前，充分明確該課題的背景、意義、主要研究內容方法、技術路線、工作進度和技術指標等內容，并在全院范圍內進行公開的，正規的開題報告，給該專業的師生提供了一次較好的學術交流機會，有助于拓寬學生的專業視野，活躍學術氣氛，全面提升生物科學專業的畢業設計（論文）質量。與此同時，我們還制定了畢業設計（論文）批改方案，以規范畢業設計（論文）的撰寫，提高畢業設計（論文）質量。
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篇10
2參與生物工程專業“卓越工程師”計劃的學生畢業
設計的完成模式及其考核方式的探索畢業設計對于工科學生來講，是非常重要的一門課程。就目前的情況來看，教學計劃中非“卓越工程師”計劃的學生用于畢業論文或者畢業設計的時間是第八學期，但是學生在第八學期“諸多”的事情要去完成：首先是找工作。找工作最先的一場場的招聘會需要去參與，導致畢業生每隔幾條就得跟老師請假去參加招聘會，基本沒有心思在實驗室呆著；招聘會結束后，緊接著是一輪又一輪的面試，有時候學生還要求到北京、上海、廣州等路途遙遠的城市去面試，在就業形勢如此嚴峻的今天，作為老師似乎不可以阻止學生去參加面試。于是，這樣短短的一個學期畢業論文或者畢業設計時間，也就沒剩幾天能安安心心在實驗室完成自己的畢業論文或者畢業設計了。其次是考研的學生。考研的學生當得知自己的考研成績基本過線之后，就得準備研究生面試的初試、復試等工作；如果成績不理想就得忙于調劑。參與“卓越工程師”計劃的學生需保證充足的時間來完成畢業論文工作，而且他們的的畢業課題必須在企業的工程技術中心完成，由企業實訓中心的工程師和本校老師共同執導完成，并在學校統一的答辯時間完成學校的論文答辯。其論文的考核成績同樣有兩部分組成，企業工程師指導老師所給成績和學校指導老師所給的成績各占百分之五十。這樣方能體現參與“卓越工程師”計劃的學生在企業學習的重要性。
3“卓越工程師”培養的學生的預期目標
生物工程專業的“卓越工程師”計劃旨在培養兼具扎實的生物工程基礎理論知識和良好工程技術能力的人才，順利完成學子們校園生活和企業工作的銜接。通過教師參與企業“卓越工程師”培養過程，學校與企業共同制訂培養學生企業“卓越工程師”培養目標，適當縮短校內的純理論的教學，加強實踐教學并實現多模式的實踐教學。在合作企業建立卓越工程師課程體系和教學內容，共同實施培養過程、共同建立質量培養評價體系。生物工程專業的“卓越工程師”的培養目標是保證學生完成校內的理論課和實踐課程的選修之后，基本掌握了該專業方向的基本知識，進企業實訓時，對企業實踐生產是不陌生、不膽怯！一旦學生能夠順利完成校企的共同培養目標，包括專業課程的選修和畢業論文的執行，學生就能順利完成了學校學習和企業生活之間的磨合。力保生物工程專業的“卓越工程師”們能在短時間內適應企業生產和生活。參與“卓越工程師”計劃的生物工程專業的學生通過學習企業的先進技術和先進企業文化，深入開展工程實踐活動，參與企業工程技術開發創新，培養學生的職業精神和職業道德，爭取做到一畢業就能上崗并且能信任本專業的崗位工作。
4學生長期企業實習的安全問題的考慮
“卓越工程師”培養過程中有長達一年或者更長的企業實習，學生在企業的生產、生活過程中的安全問題由誰負責、如何負責，亟需政府和相關部門出臺相關措施，使企業單位打消顧慮，能安心接受“卓越工程師”學生的實訓培養，也讓高校在安排“卓越工程師”學生企業實習時不用畏手畏腳。
篇11
2、挑戰：用人單位對此專業的人才要求條件普遍偏高，造成部分畢業生就業壓力增大。
就業方向：
篇12
我校地處內蒙古包頭，周邊的制藥企業較多，據統計生物專業的學生有60%以上就業于內蒙周邊的與專業對口的制藥公司，這一就業方向要求發酵實驗課程必須與實際產生結合更緊密，這樣學生通過實驗，進一步鞏固學生對理論知識的理解和掌握［6－7］。這樣的話，學生可提前對生產工藝有初步了解，才能更快的適應工作要求;同時生物工程考研的學生也較多，生物工程專業多名專任教師在生物質能源化利用重點實驗室從事微生物方向的研究，所以發酵實驗也要體現科技研究成果，使教學和科研相結合，也使整個專業的學生都對科技創新有所了解，而不是只有部分學生可以接觸科研。這也為將為可能從事研發工作和讀研的學生奠定了堅實的科技創新基礎。因此，課程的教學目標圍繞科技創新和就業創業展開。在整個實驗課程改革實施過程中注重多給以學生創新思維的鼓勵和支持，注重學生科技創新能力及科研素養的養成和提高，培養學生提出問題、分析問題和解決問題的能力［8－9］。
2搭建生物工程發酵科技創新平臺，優化和完善實驗教學大綱和教學模式
為了充分發揮我系人才和學科優勢，搭建了生物工程發酵科技創新平臺，在多年的實驗教學改革中，發酵實驗教學大綱進行不斷的優化和調整始終為科技創新平臺的建設為中心，2015年開始執行改革后的的實驗教學計劃，取得了良好的教學效果。生物工程發酵實驗的改革創新主要由以下內容。
2.1增加實驗內容和實驗課時
發酵實驗是以科技創新和就業創業方向為導向，依據生物產品生產過程的特點和流程，安排了以金色鏈霉菌作為實驗菌種，把菌種的傳代培養、發酵種子培養、搖瓶發酵、發酵罐發酵一個系列過程連續起來，使學生清晰的掌握實際的生物產品發酵過程操作所涉及到的基本環節。為了進一步提高學生對發酵實驗的重視程度，改革后的人才培養方案增加了課程的學時數，由32學時增加至40學時。內容在原有金霉素發酵實驗的基礎上，又增加了青霉素生產的仿真模擬和厭氧發酵的實驗，厭氧發酵即啤酒的發酵，而且實驗室新購置了一套半自動化的中式啤酒生產裝置，這樣學生可以更系統的了解和掌握發酵的過程。此外，還以生物工程重點實驗室的研究方向開設了降解木質素的菌種降解蘆葦并制漿的實驗，使學生進一步了解微生物在工業上的應用前景。
2.1.1啤酒教學內容與設備
(1)教學內容啤酒實驗教學的目的是提升學生系統的應用專業知識，提高學生的工程實踐能力，同時，還要培養大學生創新和獨立思考的能力。啤酒發酵是可以采用不同原料的，所以在教學中，采用自選原料設計來產生新產品;不同方式的糖化設計、不同發酵時間和壓力的設置;以及對酒花的添加量，次數和時間進行設計來改變啤酒的口味。發酵過程中定時取樣分析發酵液中糖度、酒精、雙乙酰等物質的變化;發酵后對啤酒進行色度、泡沫、香氣、口味、其他異味等方面的風味評價［10］。使學生對啤酒發酵有了系統的了解，并掌握了啤酒發酵的工藝和設備的使用。尤其是能喝到自己設計和釀造出來的產品，學生學習和實干的積極性都非常高，積極主動的去設計方案，解決問題，從而形成學生獨立思考、自主操作的創新設計型實驗教學方案。(2)教學設備學院為啤酒設備配備了單獨實驗室，實驗室的設備有粉碎機一臺，70L的糊化鍋1臺，100L糖化鍋一臺;100L過濾槽一臺，4個100L錐形發酵罐，一臺制冷機，消毒車，啤酒灌裝機和純水系統等。中式裝置和實驗室的小實驗相比，不確定性很大，在操作過程中會出現各種各樣的問題，比如粉碎顆粒大小，糖化鍋堵塞，糊鍋，發酵過程中不保壓等，都需要現場解決，這樣不僅鍛煉了學生的操作能力，還提高學生的分析問題和解決問題的能力。糊化鍋和糖化鍋在使用時要高溫煮沸，設備要用3%的NaOH或3%的H2O2進行清洗和消毒。NaOH和H2O2具有一定的腐蝕性或氧化性，在清洗消毒時需認真檢查管線的連接，確定是否有泄露等［11］;使用氧氣罐時注意防明火;通過這些操作來提高學生的安全意識。2.1.2仿真模擬實驗金霉素的實驗只是實驗室三角燒瓶的培養和發酵，與實際生產有很大的差距，所以又配套了青霉素生產的仿真模擬實驗課程，學生每5人一組，一人一機，操作時間利用課余時間，只要在規定的時間內完成整個操作即可。
2.2在實驗課中建立翻轉課堂的教學模式
翻轉課堂是一種混合使用技術和親自動手活動的教學環境，在翻轉課堂中(典型的課堂講解時間由實驗和課內討論等活動代替)而課堂講解則以視頻等其他媒介形式由學生在課外活動時間完成［12－13］。以前我們的實驗課都是教師準備好實驗材料及相關用品等，教師講解實驗原理和方法及操作步驟，學生按照實驗步驟開始做實驗。這樣的話，導致部分學生沒有認真聽講，實驗過程中錯誤頻出。傳統的教學模式，缺乏學生的主動參與，尤其對于生物發酵實驗課學生不能真正地互動起來，學生只知道做什么，不知道為什么，實驗也只能是機械地操作，而且講授又占據了大部分課堂時間。針對這種情況，我們建立了主動的課堂教學模式，即翻轉課堂的模式，但翻轉課堂不應是簡單地將課堂授課內容轉移到課堂之外，而是要將傳統的實驗教學做一個全新的設計，讓學生真正了解實驗內容，對實驗感興趣。(1)提前講授。以往老師是在開始實驗時進行單個實驗的講解，學生不知道下一個實驗要做什么，而發酵實驗多是連續性的綜合實驗，所以學生會感到盲目。因此應在開實驗課之前，采用翻轉課堂的形式，對所開的實驗課進行串講，把各個實驗做成PPT發給學生，讓學生系統的了解實驗內容。在此基礎上學生自己去查閱相關資料，豐富實驗內容，拓展實驗思路。(2)預習實驗過程。在開實驗課之前，要對每個實驗進行預實驗，可以把學生分成若干組和老師一起來開展預實驗，提前了解操作過程以及過程中可能出現的問題，這些學生可以在實驗課中協助老師指導其他學生，每個實驗可以找不同的學生完成預實驗，這樣每位同學都有機會參與預實驗，在實驗中成為助教的角色。這種方法可以大大的提高學生參與實驗的積極性，激發學生學習的積極性、提高學生學習的主動性、自覺性，提高學生的思維能力和創新能力［14］。(3)分工合作。發酵實驗是每2人一組共同完成，在實驗操作過程中，需要學生間分工合作。學生在此環節中不僅熟悉操作流程，還可以共同探索，有利于開發每一位學生的創造潛能，提高教學效率;更有利于培養學生社會合作精神與人際交往能力。因為實驗是連續的，一環扣一環，前面的實驗沒做好，直接影響著下一個實驗的開展，例如菌種沒有培養好就會影響金霉素的發酵等，因此學生操作時更加注意，責任心增強，這樣就培養了學生的團隊合作意識［8］。(4)開設時間。這一學期既有發酵實驗也有生產實習，實驗和實習交叉開展，這樣學生把實驗內容和前期查閱的質料在實習中得到驗證，也能提高實習效率，同時還能補充實驗方法和內容，充分發揮其想象力和創造力，起到事半功倍的效果。因此，這種課堂教學模式增加了學生思考、動手和互動的機會，增強了學生實驗的積極性和主動性，提高了實驗教學效果，培養了學生的團隊合作意識，提高學生的思維能力和科技創新能力。
3創新課程考核模式
發酵實驗最后的結果體現是實驗報告，在以前的教學中，實驗報告占的成績了較大的比例，學生抄襲現象很嚴重，而且實驗中的錯誤學生并沒有認識到。實驗課的考核評定比理論課程復雜，改革后的考核模式是綜合評定，包括4個方面:(1)平時成績。包括出勤情況、對待實驗態度和實驗室衛生安全及對各種實驗項目的參與程度都在考核之列［11］。對于主動申請參與預實驗的，在實驗過程中能體現解決問題的主動性、創新性的學生均給予加分。這部分成績占20%。(2)實驗技能。實驗技能成績是考核的主要部分，是對學生實驗技能掌握程度的把握，考察學生對于實驗目的、內容是否清楚，操作過程是否熟練，以每人抽取一個操作過程進行口述和演示的方式進行考核。實驗技能考核占50%。(3)實驗報告。為了提高學生對實驗結果的表達與分析能力，要求學生將實驗結果以及實驗過程中出現的各種問題進行分析，將實驗數據用統計等方法進行分析，并以圖表表現出來。對實驗中出現的問題，例如發酵不成功或產物較少等找出原因。采用這樣的考核形式，可以提高學生對發酵實驗課程的重視程度，調動學生的學習積極性，提高學生的實踐創新技能。
4實驗的教學效果
篇13
解決當代人類所面臨的人口增加、資源的匱乏、環境污染加劇、疑難病的治療等重大問題，需要依賴生物技術的發展和應用。基于此，作為高新技術重要組成部分的生a物技術，正受到世界各國政府和社會各界的重視，全球性的生物技術熱由此形成。化工學院生物工程專業自2000年成立以來，雖經歷一段時間的快速發展，但目前仍存在著師資力量相對薄弱、發展定位不清等問題。本文試圖通過構建特色專業人才培養體系、整合教學資源、實踐教學模式改革等方式來形成特色明顯的產、學、研相結合的教學體系，提升本專業的辦學優勢。該研究也可為其他礦業類綜合性高校生物工程專業辦學提供思路和參考。
一、生物工程的學科概況
生物工程是一個新興學科，它以人類生物產品需求為導向，融合生物學、化學、物理學和工程學的理論和方法，系統性地設計、優化和改造生物體系與功能，著重解決生命科學研究成果產業化所面臨的技術與工程問題，以推動生物產業健康發展。
生物工程因其獨特的研究對象而有別于其相關學科，其具有以下特點。一是借助于工程學技術，以生命科學研究成果為對象、以實現成果轉化和應用為基本任務，從而使該學科具有明顯的工程產業特征。二是通過基于生物學原理的創造和設計，緊密結合工程學的技術手段，大規模的生產出各種對人類有益的生物產品，具有應用技能與理論設計、創造融合互生的學科特質。三是該學科在當代科學技術發展中廣泛融合生命科學、化學以及物理學理論和工程技術問題，是基礎科學與工程技術交叉最具特征的學科之一。
生物工程產業隨著20世紀40年代起抗生素、氨基酸、有機酸等的工業化生產而逐步形成，早期以發酵產業為主。自20世紀70年代基因重組技術和以單克隆抗體技術為代表的現代生物技術的形成，為解決隨之產生的工程與技術問題，生物工程進入了一個新的階段，逐漸形成了微生物工程、細胞工程、酶工程、基因工程等研究理論與方法，于是生物工程成為了一門獨立的學科，并隨著生命科學的發展而迅速發展。生物工程正在成為發展最快、應用最廣、潛力最大、競爭最為激烈的領域之一，也是最有希望孕育關鍵性突破的學科之一。而生物工程產業作為一個正在崛起的主導性產業，已成為產業結構調整的戰略重點和新的經濟增長點，將成為我國趕超世界發達國家生產力水平，實現后發優勢和跨越式發展最有前途、最有希望的領域。
二、生物工程的學科內涵
生物工程學科的核心是研究和開發基于生物學理論基礎上的系統工程技術問題。本學科的主要特征是利用細胞或酶特有的代謝和轉化特性進行物質的加工與轉化，運用現代生物技術對生物體與生物分子進行改造，建立優化的生物過程與工藝實現先進生物制造。
細胞培養與代謝工程、生物催化與轉化工程、合成生物技術與系統生物工程、生物藥物與材料工程、生物資源與環境工程等高新生物工程技術已成為推動世界新技術革命的重要力量。隨著基因藥物、基因治療、轉基因作物、生物材料、生物能源、生物礦物技術等一大批高科技含量的產品在市場顯露出強大生命力，生物工程產生了巨大的社會效益和商業價值。
三、礦大生物工程專業的學科發展現狀
礦大生物工程專業十多年來始終以跟蹤生命科學與技術國際前沿和適應市場經濟需要為基準，隨著學科的發展，專業的內涵從傳統發酵工程拓展到了生物工程的整個領域，通過學科交叉形成了以生物工程上游、中游與下游技術緊密結合為主要特征的工業生物技術專業特色。
該專業存在的不足是，在礦業類綜合性高校中，生物工程專業還屬于非優勢專業，且存在著師資條件相對薄弱以及發展定位不清等問題;其專業課設置不是很合理，生物技術專業課及化學、化工知識學習深度均有限，本科畢業生勝任未來工作所需的科目較多，學業較重，要想學好學精需投入大量精力;本科畢業工作前景不是十分明朗，相關就業領域要求較高學歷，故多數畢業生選擇進一步深造學習，就業者一般從事層次較低的傳統生物技術工作或轉行從事其他工作。
四、提升礦業類生物工程專業優勢的方法分析
礦大生物工程專業可依托學校的國家級潔凈能源中心、低碳能源研究院及生物工程碩士學科點，以培養學生實踐能力和創新精神為核心，形成學科建設―專業建設―課程建設相互促進的格局，逐步將中國礦業生物工程專業建設成為“緊密結合區域經濟建設及礦區生態服務建設，培養高素質應用型生物工程產業人才”的特色鮮明的本科專業，加強對周邊院校生物工程專業的示范引導作用，吸引更多國內高水平的生物工程專業人才來本專業任教，形成區域產業人才培養的孵化器。
（一）構建特色專業人才培養體系
生物工程專業是在化學、化工、藥學、環境科學、生物冶金、生物脫硫和工程學基礎上發展起來的新興交叉學科，具有綜合性、實踐性強等特點。在課程體系的建設過程中應重點做好以下幾方面的工作。
1.完善具有鮮明特色、科學的人才培養方案。通過與本專業屬地礦業生物技術企業的結合，在培養目標方面充分考慮礦業生物技術企業快速發展的實際需求，使培養方案具有一定的前瞻性，突出人才的專業特色培養。
2.生物工程專業還應緊密結合華東區域經濟發展及屬地礦業生物技術公司發展的特點。生物工程專業還應結合中國礦業大學的校情，考慮周邊礦業生物技術企業發展的需要，設置一些相關課程服務于礦物生物技術的設計與改造;礦物生物分析、礦物生物處理技術;礦區環境生物修復;礦區廢棄物的生物轉化與循環利用、生物能源的開發以及這幾個層次的技術在許多礦業問題中同時交叉應用。
3.建立礦業大學特有的學生培養成熟度能力模型，客觀評價學生綜合素質。
4.構建畢業生質量評價監控體系，實施綜合評價。建立健全畢業生跟蹤機制，與企業共同尋找理論教學與工程實際應用的結合點，完善畢業生的質量監控體系。
（二）形成一支綜合素質高，學術水平高的教師隊伍
生物工程專業應努力建造一支結構合理、學術水平較高、工程能力較強的教師隊伍。可借鑒礦大化工學院過程控制專業的成功辦學經驗，多方面整合生工教師隊伍。
1.將低碳能源研究院的一些教師納入生工教師隊伍中來，因為其研究內容切合生物工程發展的最新狀況。根據生工能源的發展方向，可將其聘為生工的名譽教師，負責講授新技術和創新研究的一些課程，從而壯大教師隊伍，強化學術交流，增強生工專業學生的自豪感。
2.融合環測學院環境工程的一些教師，尤其是負責講授環境微生物學的一些教師，可邀請他們為生物工程專業的學生授課，也可將其納入生物工程的名譽教師。這樣既能壯大教師隊伍，又不會造成成本開支的大幅上升，師生比才會趨于合理。
3.聯系南京某高校的大牌教授，聘請他們為我院榮譽教授。多數礦大生物工程專業的教師與南京某高校教師淵源頗深，學術交流來往密切，可聘請在業內影響較大的資深教授作為生工專業的榮譽教授，定期為生物工程專業學生來校講學，強化學術交流氛圍。
（三）構建新型實踐教學體系
實習是實踐教學體系及高校人才培養計劃中的重要組成部分，是提高人才培養質量和促進理論與實踐相結合的重要實踐教學環節，同時也是推進素質教育、培養學生創新精神、提高學生實踐能力的重要過程。通過實習，可以使學生獲得生產實踐知識和技能，鞏固所學理論知識并使其與生產實踐相結合，培養學生團結協作，不斷提高學生分析和解決問題及獨立工作的能力。為進一步加強對實習教學工作的組織領導和科學化管理，不斷提高實習教學質量，學校大幅度地提高了認識實習、生產實習、畢業實習及其他各類教學實習的經費。
1.實習應體現“就地就近、互惠互利、專業對口、相對穩定”的原則，探索學院與實習單位建立“實習-見習-就業”的校企合作模式。
2.實踐教學體系還應形成“基礎―綜合―設計―創新”逐步推進、“啟發―引導―討論”和“發現―論證―研究”方法結合的實踐教學新模式;構建“實驗―實踐―實習”相互補充、“課內―課外、校內―校外、教學―科研”相結合的實踐教學方法。
3.努力尋找生物工程專業建設與區域經濟發展、礦區經濟發展相結合的切入點，提出“寓教于研，以研促教，研教融貫，教研相長”的理念，形成校內外基地互補、產學研基地結合的實踐教學基地新模式，強化了學生工程實踐能力。
[ 參 考 文 獻 ]
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