引論：我們?yōu)槟砹?3篇工商企業(yè)管理學(xué)論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
2．缺少實踐課的教師
在工商企業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)之中，由于對實踐課程的不重視，實踐課教學(xué)仍然用理論課的方式進行，而且缺少真正能進行實踐課教學(xué)的專業(yè)教師隊伍，所以，使得實踐課程仍然以理論性的教學(xué)為主，造成了實踐活動的停滯。有些學(xué)校有一些專門進行實踐教學(xué)的教師，但是由于沒有受過相關(guān)的培訓(xùn)，在很大程度上無法掌握實踐課程教學(xué)的方法。而且各個學(xué)校都沒有完整的實踐教學(xué)體系，使得教師在進行實踐教學(xué)的過程中一頭霧水，教師們也沒有工商企業(yè)管理的實踐經(jīng)歷，因此，也無法真正地促進學(xué)生進行實踐的訓(xùn)練，在很大程度上就制約了實踐課程的發(fā)展。
3．不能真正地實施實踐教學(xué)
教師在對學(xué)生進行教學(xué)時，不能真正地理解實踐教學(xué)的意義。就算有實踐的課程，也大多以理論教學(xué)的方式進行講解，從根本上就造成了實踐課程失去意義，而且，由于學(xué)校提供的實踐場所不能滿足學(xué)生對實踐的要求，在很大程度上就造成了實踐教學(xué)不能真正地發(fā)揮作用，不能真正地做到“工學(xué)結(jié)合”。
4．實踐課程較為單一
在實踐教學(xué)過程中，但由于人數(shù)的眾多和經(jīng)費不足等原因，使得實踐活動不能深入地開展，使得活動的形式較為單一，所謂的實踐也只是看一些案例和進行案例分析，不能真正達到讓學(xué)生進行實踐的目的，而且，單調(diào)的課程內(nèi)容不能吸引學(xué)生的興趣，造成了實踐活動不能順利開展。
5．資金的不足
資金的投入是實踐活動開展的基礎(chǔ)。但是由于先前的學(xué)校對工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)的不夠重視，也造成資金的投入不足的情況，使得實踐課不能很好地開展，一些實踐時所需的設(shè)備不足，不能滿足實踐課的要求。在另一方面，由于經(jīng)費的不足，就不能聘請具有專業(yè)素質(zhì)的實踐課教師對學(xué)生進行指導(dǎo)。因此，不能使實踐課程真正地發(fā)揮作用。
二、工商企業(yè)管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系的創(chuàng)新
1．建立以就業(yè)為目標(biāo)的實踐教學(xué)體系
學(xué)校要想真正地進行實踐課程的教育，前提條件就是建立和完善實踐課程的教學(xué)體系。只有在教學(xué)制度的約束之下，才能使工商企業(yè)管理專業(yè)實踐課程良好地開展，真正地使學(xué)生參與到實踐中去，能讓學(xué)生真正接觸和了解自己將要就業(yè)的崗位，真正地促進學(xué)生找到自身的定位，能使其理論知識和實踐相結(jié)合，在之后的就業(yè)中形成自己的優(yōu)勢。
2．加大資金投入力度
要想完成對工商企業(yè)管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系的創(chuàng)新，就必須加強資金的投入力度。只有明確工商企業(yè)管理專業(yè)的實踐課程的重要程度，才能加大資金的投入力度，保證實踐課程順利地進行。要切實完善實踐課程設(shè)備，建立好校外的實踐基地，真正地使學(xué)生參與到實踐中去，并能不斷地提高實踐能力和素質(zhì)。與企業(yè)合作，能在很大程度上保證企業(yè)對實踐教學(xué)的支持，使學(xué)校的實踐課程順利地開展。
3．真正地將實踐和理論結(jié)合起來
工商企業(yè)管理專業(yè)在進行實踐教學(xué)的過程中，最根本的目的就是將實踐和理論能有機地結(jié)合起來，能讓學(xué)生在實踐中理解和驗證理論知識。因此，工商企業(yè)管理專業(yè)要想做到實踐教學(xué)體系的創(chuàng)新，就應(yīng)該切實地將實踐和理論結(jié)合起來。有效地進行課程的設(shè)計，在進行理論知識教學(xué)的同時進行實踐活動，能在很大程度上使學(xué)生在掌握理論知識的同時，更好地進行實踐操作，真正地做到“工學(xué)結(jié)合”。例如可以帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)進行參觀和學(xué)習(xí)，在實踐基地進行企業(yè)管理的模擬，等等，更好地促進學(xué)生的進步和發(fā)展。
4．加強與企業(yè)的聯(lián)合
要想真正地促進工商企業(yè)管理實踐教學(xué)體系的創(chuàng)新，就必須加強與企業(yè)的聯(lián)合，使得學(xué)生能真正地了解社會經(jīng)濟的現(xiàn)狀和企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，能更好地促進學(xué)生在了解實際情況的前提下參與實踐，能更好地進行學(xué)習(xí)和發(fā)展。另一方面，加強學(xué)校和企業(yè)的聯(lián)合，在很大程度上保證了學(xué)校和企業(yè)的共同發(fā)展，學(xué)校能夠讓學(xué)生培養(yǎng)出更好的實踐能力，而企業(yè)能通過與學(xué)校的合作，能更好地發(fā)掘人才，為企業(yè)所用，會大大促進企業(yè)的進步和發(fā)展，保證企業(yè)在社會經(jīng)濟高速發(fā)展的時代，擁有足夠的競爭優(yōu)勢。
5．加強教師隊伍的建設(shè)
工商企業(yè)管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系的創(chuàng)新，最基礎(chǔ)的要求就是要加強教師隊伍的建設(shè)，只有不斷提高教師的素質(zhì)，才能從根本上促進學(xué)生的學(xué)習(xí)與實踐。因此，必須大大加強教師隊伍的建設(shè)，加強對“雙師型”教師的培養(yǎng)與聘用。所謂的“雙師型”人才，就是既能擁有專業(yè)的理論素質(zhì)，又有進行實踐教學(xué)能力的人才。只有不斷地加強“雙師型”教師隊伍的建設(shè)，才能真正地促進學(xué)生的發(fā)展。在加強教師隊伍的建設(shè)時，可以不斷地對其進行理論知識的培訓(xùn)，并讓教師深入企業(yè)進行了解和學(xué)習(xí)，只有這樣，教師才能具備切實的理論和實踐的能力，真正地促進學(xué)生的發(fā)展。
6．不斷地對實踐課程進行改革
要想切實地對工商企業(yè)管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系進行創(chuàng)新，就必須不斷地加強對實踐課程的改革，保證實踐課程能滿足社會發(fā)展的需求。在進行課程設(shè)計的同時，能與企業(yè)的專門人員進行交流，制定適宜的、適合學(xué)生發(fā)展和企業(yè)發(fā)展的實踐課程，拒絕單一的實踐模式，真正地使學(xué)生能夠參與到實踐活動中來，并由專業(yè)的人士進行實踐評估，能根據(jù)學(xué)生的實踐情況進行分析，切實地掌握學(xué)生的實踐情況，并據(jù)此進行實踐課程的改革。
篇2
環(huán)境的輸入直接塑造企業(yè)組織，這種輸入的變化直接引發(fā)企業(yè)組織變革。對企業(yè)組織而言，環(huán)境對其資源輸入主要包括人力資源、資本和自然資源；環(huán)境對其壓力輸入主要來自要素市場和商品（服務(wù)）市場上的競爭。如果企業(yè)所處的環(huán)境中資源豐富，或者是資本充裕，或者是勞動力資源豐富，那么企業(yè)就應(yīng)當(dāng)選擇資源密集型的，或是資本密集型的，或是勞動力密集型的組織模式。當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化時，企業(yè)就需要相應(yīng)地變革組織模式。同時，環(huán)境的壓力也影響著企業(yè)組織模式的選擇。如果在要素市場上存在著激烈的競爭，那么企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)必須比競爭者具有更高的要素利用效率。如果在產(chǎn)品（服務(wù)）市場上競爭激烈，那么企業(yè)必須具備能夠生產(chǎn)出更加符合市場需求的產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu)。
從系統(tǒng)科學(xué)的角度來講，企業(yè)的輸出同樣對環(huán)境有塑造作用。當(dāng)企業(yè)的輸出對環(huán)境產(chǎn)生影響時，環(huán)境的變化進而會對企業(yè)產(chǎn)生新的輸入，從而引發(fā)企業(yè)組織變革。企業(yè)的主要功能是向市場提品和服務(wù)，增加所有者權(quán)益以及向國家上繳稅收。如果企業(yè)為市場提供了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，企業(yè)市場占有率提高，那么就能夠增強競爭優(yōu)勢，減輕競爭壓力。如果企業(yè)是政府的稅收大戶，那么就能夠從政府那里得到更多的支持和優(yōu)惠。如果企業(yè)能夠持續(xù)給企業(yè)所有者帶來較高的投資回報率，那么就更容易吸引更多的資本。企業(yè)的功能輸出有利于改善經(jīng)營環(huán)境，進而減輕組織外部壓力，促進企業(yè)組織的健康發(fā)展。相反，企業(yè)的污染輸出則會惡化自身的經(jīng)營環(huán)境。對自然環(huán)境的污染，我們已有足夠的認識。此外，還有其他類型的污染。企業(yè)不尊重員工，甚至侵害員工的安全和利益，那么將沒有人到該企業(yè)工作，可以說企業(yè)污染了自身的人力資源環(huán)境。企業(yè)投資決策不合理，經(jīng)營管理不善，不能實現(xiàn)資產(chǎn)的保值增值，就會失信于廣大的投資者。企業(yè)將很難再獲得更多的資金，可以說企業(yè)惡化了自身的融資環(huán)境。惡化了的環(huán)境會對企業(yè)產(chǎn)生新的壓力，從而要求變革企業(yè)組織。
概括起來，環(huán)境對企業(yè)的資源輸入決定企業(yè)組織形式；環(huán)境對企業(yè)的壓力輸入制約著企業(yè)組織的選擇；企業(yè)的功能輸出有利于改善經(jīng)營環(huán)境；企業(yè)的污染輸出會惡化企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境。
企業(yè)組織變革的模式選擇
對于企業(yè)組織變革的必要性，有這樣一種流行的認識：企業(yè)要么實施變革，要么就會滅亡。然而事實并非總是如此，有些企業(yè)進行了變革，反而加快了滅亡。這就涉及到組織變革模式的選擇問題。這里將比較兩種典型的組織變革模式：激進式變革和漸進式變革。激進式變革力求在短時間內(nèi)，對企業(yè)組織進行大幅度的全面調(diào)整，以求徹底打破初態(tài)組織模式并迅速建立目的態(tài)組織模式。漸進式變革則是通過對組織進行小幅度的局部調(diào)整，力求通過一個漸進的過程，實現(xiàn)初態(tài)組織模式向目的態(tài)組織模式的轉(zhuǎn)變。
激進式變革能夠以較快的速度達到目的態(tài)，因為這種變革模式對組織進行的調(diào)整是大幅度的、全面的，可謂是超調(diào)量大，所以變革過程就會較快；與此同時，超調(diào)量大會導(dǎo)致組織的平穩(wěn)性差，嚴重的時候會導(dǎo)致組織崩潰。這就是為什么許多企業(yè)的組織變革反而加速了企業(yè)滅亡的原因。與之相反，漸進式變革依靠持續(xù)的、小幅度變革來達到目的態(tài)，即超調(diào)量小，但波動次數(shù)多，變革持續(xù)的時間長，這樣有利于維持組織的穩(wěn)定性。兩種模式各有利弊，也都有著豐富的實踐，企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)組織的承受能力來選擇企業(yè)組織變革模式。激進式變革的一個典型實踐是“全員下崗、競爭上崗”。改革開放以來，適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求，許多國內(nèi)企業(yè)進行了大量的管理創(chuàng)新和組織創(chuàng)新。“全員下崗、競爭上崗”的實踐既是其中之一。為了克服組織保守，一些企業(yè)在組織實踐中采取全員下崗，繼而再競爭上崗的變革方式。這種方式有些極端，但其中體現(xiàn)了深刻的系統(tǒng)思維。穩(wěn)定性對于企業(yè)組織至關(guān)重要，但是當(dāng)企業(yè)由于領(lǐng)導(dǎo)超前意識差、員工安于現(xiàn)狀而陷于超穩(wěn)定結(jié)構(gòu)時，企業(yè)組織將趨于僵化、保守，會影響企業(yè)組織的發(fā)展。此時，小擾動不足以打破初態(tài)的穩(wěn)定性，也就很難達到目的態(tài)。“不過正不足以矯枉”，只有通過全員下崗，粉碎長期形成的關(guān)系網(wǎng)和利益格局，擺脫原有的吸引子，才能徹底打破初態(tài)的穩(wěn)定性。進一步再通過競爭上崗，激發(fā)企業(yè)員工的工作熱情和對企業(yè)的關(guān)心，只要競爭是公平、公正、公開的，就有助于形成新的吸引子，把企業(yè)組織引向新的穩(wěn)定態(tài)。此類變革如能成功，其成果具有徹底性。
在這個過程中關(guān)鍵是建立新的吸引子，如新的經(jīng)營目標(biāo)、新的市場定位、新的激勵約束機制等等。如果打破原有組織的穩(wěn)定性之后，不能盡快建立新的吸引子，那么組織將限于混亂甚至毀滅。而且應(yīng)當(dāng)意識到變革只是手段，提高組織效能才是目的。如果為了變革而變革，那么會影響組織功能的正常發(fā)揮。
漸進式變革則是通過局部的修補和調(diào)整來實現(xiàn)。美國一家飛機制造公司原有產(chǎn)品僅包括四種類型的直升機。每一種直升機有專門的用途。從技術(shù)上來看，沒有任何兩架飛機是完全相同的，即產(chǎn)品間的差異化程度大，標(biāo)準化程度低。在激烈的市場競爭條件下，這種生產(chǎn)方式不利于實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。為了贏得競爭優(yōu)勢，該公司決定變革組織模式。其具體措施是對個部門進行調(diào)整組合。首先，由原來各種機型的設(shè)計人員共同設(shè)計一種基本機型，使之能夠與各種附件（如：槍、炸彈發(fā)射器、電子控制裝置等等）靈活組合，以滿足不同客戶的需求。然后將各分廠擁有批量生產(chǎn)經(jīng)驗的員工集中起來從事基本機型的生產(chǎn)。原來從事各類機型特殊部件生產(chǎn)的員工，根據(jù)新的設(shè)計仍舊進行各種附件的專業(yè)化生產(chǎn)。這樣，通過內(nèi)部調(diào)整，既有利于實現(xiàn)大批量生產(chǎn)，也能夠滿足市場的多樣化需求。這種方式的變革對組織產(chǎn)生的震動較小，而且可以經(jīng)常性地、局部地進行調(diào)整，直至達到目的態(tài)。這種變革方式的不利之處在于容易產(chǎn)生路徑依賴，導(dǎo)致企業(yè)組織長期不能擺脫舊機制的束縛。
比較企業(yè)組織變革的兩種典型模式，企業(yè)在實踐中應(yīng)當(dāng)加以綜合利用。在企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生重大變化時，企業(yè)有必要采取激進式組織變革以適應(yīng)環(huán)境的變化，但是激進式變革不宜過于頻繁，否則會影響企業(yè)組織的穩(wěn)定性，甚至導(dǎo)致組織的毀滅；因而在兩次激進式變革之間，在更長的時間里，組織應(yīng)當(dāng)進行漸進式變革。
企業(yè)組織變革的評價
首先應(yīng)當(dāng)明確組織變革對于企業(yè)的意義。企業(yè)輸入各類資源，輸出產(chǎn)品和服務(wù)。各類資源的簡單加總，無論如何也得不到我們所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。但是各類資源按照現(xiàn)代企業(yè)的組織方式結(jié)合在一起，便具備了向社會提品和服務(wù)的功能。可以說，這種功能是各種資源在企業(yè)中整體涌現(xiàn)出來的。而這種涌現(xiàn)性正是通過企業(yè)組織來實現(xiàn)的。現(xiàn)代企業(yè)組織在市場經(jīng)濟的發(fā)展中對于企業(yè)功能的實現(xiàn)至關(guān)重要。但對企業(yè)組織貢獻的直接評價卻存在很大的困難。由于客觀評價的困難，因而在實踐中對于組織變革存在著模糊認識，要么是缺乏組織變革的積極性，要么是盲目地進行組織變革。所以，有必要建立一套完整的。客觀的組織評價模型。這里將嘗試運用柯布——道格拉斯函數(shù)來建立企業(yè)組織變革的理論評價模型。
篇3
（一）調(diào)查方法及內(nèi)容
本論文所獲取的研究數(shù)據(jù)，均由作者所設(shè)計的調(diào)查問卷在全國各大高校論壇上派發(fā)，通過同學(xué)號召、教師號召、互聯(lián)網(wǎng)宣傳的方式發(fā)放問卷。調(diào)查問卷共計在全國發(fā)放24個省市高校，共計165所高校（皆屬于二本以上全日制高等本科院校）。在本調(diào)查問卷發(fā)放過程當(dāng)中，共計發(fā)放問卷數(shù)量為1200份，其中有效問卷數(shù)量為1200份（由于便于統(tǒng)計，故發(fā)放整數(shù)份）。經(jīng)過統(tǒng)計，此次問卷調(diào)查所獲得的人數(shù)中有800份為女生，400份為男性。另外，需要說明的是，統(tǒng)計畢業(yè)生均為應(yīng)屆生，不包括辦理暫緩就業(yè)的學(xué)生，也不包括社會工作人員。調(diào)查的內(nèi)容主要分為三項，具體如下列示：第一為性別；第二為地區(qū)；第三為是否找到工作；第四為就業(yè)的行業(yè)及崗位。
（二）調(diào)查結(jié)果
在對上述調(diào)查問卷進行分類以及整理之后，具體的統(tǒng)計結(jié)果如下列示：（1）對于性別的統(tǒng)計。在調(diào)查問卷當(dāng)中男生所占畢業(yè)為三分之一，共計400人。女生所占畢業(yè)為二分之一，共計800人；（2）對于地區(qū)的統(tǒng)計。在調(diào)查問卷當(dāng)中，學(xué)生來自于中國24個省市的高校，其中北京、上海、廣州一線城市學(xué)生總?cè)藬?shù)占總體學(xué)生樣本數(shù)量為百分之六十，其中來自于二線城市例如武漢、南京、重慶、天津等地區(qū)學(xué)生樣本數(shù)量為百分之三十，其中來自于其他地區(qū)，例如港澳臺地區(qū)、廣西、云南等我國西部地區(qū)學(xué)生的總體樣本數(shù)量占總數(shù)的百分之十；（3）根據(jù)對第四個選項的調(diào)查結(jié)果進行匯總之后，作者發(fā)現(xiàn)，其中大多數(shù)學(xué)習(xí)工商企業(yè)管理專業(yè)人走入社會崗位之后從事前臺、文秘等文科類崗位的為百分之五十，其中從事企業(yè)咨詢工作的為百分之十，從事銷售工作的為百分之十，繼續(xù)選擇深造的為百分之十，其他為百分之二十。
三、調(diào)查結(jié)果分析
在經(jīng)過上述的統(tǒng)計之后，作者對上述統(tǒng)計結(jié)果進行了下述的分析：（1）對于性別的分析。根據(jù)統(tǒng)計男女?dāng)?shù)據(jù)的比例，經(jīng)過三個選項相互結(jié)合之后，作者發(fā)現(xiàn)，其中男生的就業(yè)比例高達百分之六十，而女生的就業(yè)比例相對于男生較低為百分之五十；（2）對于所在區(qū)域的調(diào)查結(jié)果顯示，其中位于一線城市地區(qū)的就業(yè)比例為百分之七十，而位于二線城市的就業(yè)比例為百分之五十，位于其他地區(qū)的就業(yè)比率為百分之四十五；（3）將三個調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果合并進行分析之后，作者發(fā)現(xiàn)，其中位于一線城市地區(qū)的男性就業(yè)較為容易就業(yè)，此項統(tǒng)計與學(xué)生專業(yè)性無太大關(guān)系；大多數(shù)學(xué)習(xí)該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后所從事的崗位都是偏向于文科類的，也就是管理類的工作，他們需要保持較好的與人打交道、撰寫文書、朗讀主持等諸多方面的能力。
四、對當(dāng)代我國工商企業(yè)管理專業(yè)教育現(xiàn)狀的建議
（一）完善現(xiàn)有專業(yè)授課體系，開展多樣化教學(xué)
我國高等院校應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)有工商企業(yè)管理專業(yè)的授課體系進行不斷的完善。（1）對現(xiàn)有教科書內(nèi)容及所選課程門類進行甄選。工商企業(yè)管理專業(yè)是一門非常偏重于實踐性的課程，而現(xiàn)有大多數(shù)高校對于該專業(yè)教學(xué)都是偏向于理論課程教學(xué)。為此，應(yīng)當(dāng)不斷整合與更新現(xiàn)有授課內(nèi)容，對給學(xué)生授課的教材進行不斷的調(diào)整，在其中添加實用性案例教學(xué)，以增強學(xué)生理論、閱讀與自學(xué)的能力；（2）開展多樣化的教學(xué)方式。互聯(lián)網(wǎng)科技飛速影響下的高等院校，應(yīng)當(dāng)與這一時代背景緊密結(jié)合起來，利用新媒體以及現(xiàn)有多媒體設(shè)施，使學(xué)生更多的接觸到社會，使他們對社會中該專業(yè)的實踐情況有所了解，從而激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
（二）提升教師團隊整體素質(zhì)，聘用校外導(dǎo)師
我國高等院校對于工商企業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)應(yīng)當(dāng)不斷提升現(xiàn)有教師團隊的整體素質(zhì)。對于該專業(yè)而言，其實用性較強，就決定了其授課教師不僅僅需要擁有相關(guān)理論基礎(chǔ)知識，并且還需要擁有實踐方面的知識與能力。在我國大多數(shù)的高等院校當(dāng)中，教師可以通過課題研究與校外企業(yè)相互合作，從而增強自身實踐能力，發(fā)揮其在授課環(huán)節(jié)當(dāng)中的主體作用，不斷提升學(xué)生的實踐能力。另外，我國各大高校還應(yīng)當(dāng)積極的聘請校外導(dǎo)師，利用學(xué)校辦學(xué)的特點與主打的學(xué)科，吸引校外導(dǎo)師加入到學(xué)校中來，為班級學(xué)生現(xiàn)身說法，提供有益于其今后成長與發(fā)展的建議。
（三）增強學(xué)生實踐能力，建立實習(xí)實驗室
三、以正確的方法推進高職院校校園文化建設(shè)
（一）科學(xué)合理的規(guī)劃，引領(lǐng)校園文化建設(shè)
校園文化建設(shè)工作是一項長期而龐雜的系統(tǒng)工程，它不因?qū)W校性質(zhì)的不同而變得簡單。因此，高職院校雖與普通全日制高校的性質(zhì)有所不同，但其校園文化建設(shè)同樣需要合理規(guī)劃。首先，要在充分認識加強校園文化建設(shè)重要性的基礎(chǔ)上奠定高職特色的基調(diào)，從校情出發(fā)形成鮮明特色；其次，物質(zhì)文化、制度文化、精神文化協(xié)調(diào)發(fā)展，缺一不可，同時有所偏重地適時做出調(diào)整，要在形式和內(nèi)容上有所創(chuàng)新；再次，學(xué)校各部門全員參與，各盡其能，各司其職，以主人翁姿態(tài)共建校園文化，構(gòu)建良好的育人環(huán)境；最后，在校園文化建設(shè)工作的始終都必須堅持以科學(xué)理論為指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，付諸實踐。“行百里者半九十”要避免校園文化建設(shè)工作中空喊口號不做實事，應(yīng)以科學(xué)合理的實施框架，將具體而詳盡的內(nèi)容和措施全面落到實處。
與時俱進的網(wǎng)絡(luò)文化，推進校園文化建設(shè)
21世紀已步入互聯(lián)網(wǎng)時代，各高職院校紛紛將計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引入到校園文化建設(shè)中來，利用網(wǎng)絡(luò)文化提高校園文化建設(shè)中各環(huán)節(jié)效率。如今學(xué)生們不僅可以在課堂和圖書館獲取知識，還可以借助網(wǎng)絡(luò)這個方便快捷的渠道，足不出戶交流學(xué)習(xí)心得，而老師也可以為學(xué)生們網(wǎng)絡(luò)答疑。因此，校園的教育模式、管理模式和學(xué)習(xí)模式也得益于網(wǎng)絡(luò)文化的發(fā)展有所轉(zhuǎn)變，師生之間形成互動教學(xué)體系，學(xué)習(xí)效率大大提高。此外，學(xué)校可利用網(wǎng)絡(luò)文化的開放性和廣泛性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提升高職學(xué)生的文化素養(yǎng)。但是網(wǎng)絡(luò)文化也可能對高職學(xué)生產(chǎn)生消極影響，因此高職院校應(yīng)正確全面地認識信息化，并利用網(wǎng)絡(luò)文化對校園文化建設(shè)的積極影響，取其精華去其糟粕，用它推動校園文化的健康發(fā)展。
參考文獻：
[1]蔣祥龍，朱靜華.高職校園文化建設(shè)研究[M].北京理工大學(xué)出版社，2012.
[2]周鵬.當(dāng)前高校校園文化建設(shè)的困境及對策研究[D].河南大學(xué)，2014.
[3]饒歡.高職院校校園文化建設(shè)存在的問題及對策[J].學(xué)校管理，2015.
[4]于鵬，閆獻偉.加強新時期高職院校校園文化建設(shè)的探索與實踐[J].價值工程，2012.
篇4
深圳大學(xué)自考本科專業(yè)：銷售管理、物流管理、學(xué)前教育、金融管理。
工商企業(yè)管理銷售管理自考本科科目：中國近現(xiàn)代史綱要、基本原理概論、經(jīng)濟法概論、管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用，管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用、世界市場行情、市場營銷策劃、國際商務(wù)談判、人際關(guān)系學(xué)、銷售團隊管理、財務(wù)管理學(xué)、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、國際貿(mào)易理論與實務(wù)。
銷售管理畢業(yè)論文物流管理自考本科科目：中國近現(xiàn)代史綱要、基本原理概論、政治經(jīng)濟學(xué)、物流企業(yè)管理，物流案例與實踐、庫存管理、采購與供應(yīng)管理、運輸管理、倉儲管理、供應(yīng)鏈管理。
物流管理畢業(yè)論文學(xué)前教育自考本科科目：中國近現(xiàn)代史綱要、基本原理概論、課程與教學(xué)論、學(xué)前教育原理、學(xué)前教育心理學(xué)、學(xué)前游戲論、學(xué)前比較教育、學(xué)前教育史、學(xué)前兒童家庭教育、學(xué)前特殊兒童教育、學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫作。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
篇5
文章編號:1004-4914（2012）02-127-01
一、本文研究的問題
隨著獨立學(xué)院的出現(xiàn)和發(fā)展，獨立學(xué)院的各個專業(yè)也在不斷完善和發(fā)展。獨立學(xué)院通常定位于培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)的應(yīng)用型人才。那么，對于獨立學(xué)院工商管理專業(yè)來講，工商管理專業(yè)更要立足于社會需求的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。獨立學(xué)院學(xué)生的理論基礎(chǔ)比其他普通高校要薄弱一些，而比專科類院校要強一些，同時又要突出其應(yīng)用實踐性。
社會對于工商管理專業(yè)人才需求趨向的變化，影響著學(xué)校對于工商管理專業(yè)課程體系的設(shè)置，而課程體系的設(shè)置有決定了學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，因此，課程體系的設(shè)置和依據(jù)學(xué)院的不同定位而改革就顯得尤為重要。
二、工商管理課程體系改革內(nèi)容
工商企業(yè)管理專業(yè)課程設(shè)置總體上以國家教育部頒布的《專業(yè)目錄》和培養(yǎng)目標(biāo)、基本規(guī)格要求為基準，結(jié)合教育部本科教學(xué)評估的標(biāo)準，本著起點高、內(nèi)容新、學(xué)時少而精的原則。公共必修課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)課、專業(yè)限定選修課、公共選修課、獨立實踐教學(xué)公共必修子系統(tǒng)即公共基礎(chǔ)平臺，是全校學(xué)生必須修讀、為提高全體學(xué)生的道德素質(zhì)、身體素質(zhì)，掌握基本知識與培養(yǎng)基本能力而設(shè)置的通識教育類課程。
專業(yè)基礎(chǔ)子系統(tǒng)即學(xué)科基礎(chǔ)平臺，是工商企業(yè)管理學(xué)科中各專業(yè)的學(xué)生必須修讀的課程，為將在某一學(xué)科領(lǐng)域從事理論研究與實踐的學(xué)生掌握該學(xué)科領(lǐng)域和相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識、基本能力而設(shè)置的課程。
專業(yè)技術(shù)課子系統(tǒng)即專業(yè)基礎(chǔ)平臺，是同一專業(yè)的學(xué)生必須修讀，為從事某一專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生掌握該專業(yè)的基礎(chǔ)知識和基本能力而設(shè)置的課程，包括專業(yè)主干課程、專業(yè)實驗、實習(xí)等。
專業(yè)限定選修課設(shè)置兩個模塊，“模塊”是根據(jù)不同學(xué)生的個性要求和專業(yè)特點而設(shè)置的選修模塊，模塊包括管理模塊、經(jīng)營模塊、地方經(jīng)濟模塊，學(xué)生必須在每一個課程群中修滿規(guī)定的學(xué)分數(shù)。
三、保證工商管理課程體系改革的必要措施
1.教師配備：數(shù)學(xué)老師和專業(yè)課老師。數(shù)學(xué)課程是很多獨立學(xué)院學(xué)生非常頭疼的課程，因此首先從對數(shù)學(xué)的認識和數(shù)學(xué)教師的配備上都要講究方式方法。對于《微積分》、《線性代數(shù)》和《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》這些基礎(chǔ)課程上，簡化數(shù)學(xué)推導(dǎo)過程，注重數(shù)學(xué)的實際應(yīng)用和培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。另外《統(tǒng)計學(xué)》和《運籌學(xué)》需要由經(jīng)濟管理學(xué)院本學(xué)院教師主要來講授其中數(shù)學(xué)方法在實際工作中的應(yīng)用以及整個進行統(tǒng)計工作的思路，來解釋為什么用某種數(shù)學(xué)方法以及過程，而數(shù)學(xué)老師和經(jīng)管院教師講課的出發(fā)點和角度是不同的，另外在教師的安排上盡可能讓同一個教師，為同一個專業(yè)反復(fù)來講這么課程，這樣老師可以更深入地鉆研這門課程對于這個專業(yè)學(xué)生專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，同時也可以提升學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的興趣，另外也把這幾門課程的知識點能夠系統(tǒng)地結(jié)合起來。
2.教學(xué)方法：案例教學(xué)和學(xué)生自學(xué)，學(xué)生上臺發(fā)揮，社會調(diào)查和市場調(diào)查。改變傳統(tǒng)的老師填鴨式地教學(xué)方式，采取各種形式來調(diào)動學(xué)生的積極性。增強舉例教學(xué)和案例教學(xué)在課堂中的應(yīng)用。首先舉例教學(xué)是為了讓學(xué)生更好地理解理論知識，而案例教學(xué)是學(xué)生能夠身臨其境更好地實踐理論知識或者得出不同的結(jié)論。
對于獨立學(xué)院的學(xué)生來講，學(xué)習(xí)的積極性和主動性差一些。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，開展1個學(xué)分的自學(xué)課程，由專業(yè)教師來推薦學(xué)習(xí)課程和學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過寫小論文等形式來進行考察。
另外，各門學(xué)科增強社會調(diào)查的作業(yè)布置，讓學(xué)生學(xué)會設(shè)計調(diào)查問卷，并且學(xué)生對問卷結(jié)果來進行處理和分析，總結(jié)成調(diào)查報告。
3.教材使用：不是用理論性太強的教材，自己編寫教材，側(cè)重實踐性和案例突出。組織本學(xué)院教師根據(jù)學(xué)生的需求和特點,進行本專業(yè)主干課程的教材編寫,使之與各自獨立學(xué)院人才培養(yǎng)規(guī)格相匹配。近幾年,我系教師編寫出版了《管理學(xué)原理》、《ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程》等教材,已經(jīng)出版并投入使用。本著刪減理論、突出實踐性的原則，加強實驗課程、實訓(xùn)課程教材以及教學(xué)案例等教學(xué)輔導(dǎo)資料和習(xí)題的建設(shè)為教材建設(shè)的重點，結(jié)合實際編寫課程實訓(xùn)資料,較好地滿足了教學(xué)工作需要，確保了內(nèi)容的前瞻性、針對性和實用性。
4.實驗課程:增強實驗課程的課時，合理安排實驗課程的時間。實踐教學(xué)是通過各種手段和方法對學(xué)生進行強化訓(xùn)練，使學(xué)生能熟練地運用專業(yè)知識去分析問題，同時也是基礎(chǔ)理論知識在實踐應(yīng)用中的初步體現(xiàn)。
沙盤模擬實驗課程是工商管理專業(yè)的特色主干課程，體現(xiàn)所學(xué)各個方向理論知識的綜合應(yīng)用。因此，此實驗課程安排在第7學(xué)期，要以其他的專業(yè)方向課程為基礎(chǔ)再進行實驗。實驗過程采用角色扮演、案例分析和實戰(zhàn)競賽于一體的教學(xué)方式，模擬企業(yè)現(xiàn)場的實戰(zhàn)氣氛,使學(xué)生們身臨其境，真正感受到市場競爭的精彩與殘酷，體驗承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險與責(zé)任，使學(xué)生進行換位思考，加強學(xué)生之間的溝通與理解，體驗團隊協(xié)作精神，從而全面提高學(xué)生經(jīng)營管理的素質(zhì)與能力。
參考文獻:
1.程春梅,楊守麗等.工商管理課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革芻議.遼寧工學(xué)院學(xué)報,2003（2）
2.馮宇.論工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系改革實踐.遼寧行政學(xué)院學(xué)報,2008（8）
篇6
自學(xué)考試本科考生在筆試課程(包括加考課程)必須只剩2科時，才符合申請撰寫畢業(yè)論文條件。考生要主動與主考院校聯(lián)系撰寫畢業(yè)論文事宜。
二、畢業(yè)論文選題
1、申請撰寫畢業(yè)論文，請登陸：stegd.edu.cn/selfec（沒有密碼的請點擊：修改考生密碼，輸入準考證號碼，輸入身份證號碼，設(shè)置密碼再重輸一次密碼，成功后返回登陸系統(tǒng)，點擊考生信息查詢“歷年成績”）打印成績單，到學(xué)院自考辦辦理有關(guān)報名手續(xù)。如是外地考生，可通過郵件發(fā)送“選題登記表、歷年成績單”的方式報名，發(fā)送后需電話確認；郵箱地址：glxyzkb@szu.edu.cn
2、考生可以在學(xué)院提供的畢業(yè)論文參考題目范圍內(nèi)進行選擇，也可以自己擬題。自擬題目必須在本專業(yè)范圍內(nèi)，且須得到指導(dǎo)教師的認可同意。
3、題目確定后，考生應(yīng)該填寫畢業(yè)論文選題登記表。選題一年安排兩次，第一次在六月中完成，第二次在十二月中完成。
4、選題完成后舉行師生見面會。選題時學(xué)生必須提交有效的聯(lián)系方式（手機號碼、電話號碼、電子信箱）。
三、畢業(yè)論文寫作的基本目的
撰寫畢業(yè)論文的基本目的是：進一步培養(yǎng)考生綜合運用本科段所學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，分析與解決實際問題的能力。具體包括：
1、 檢索與閱讀中外文獻資料的能力；
2、 獨立思考，認真鉆研，對方案進行論證、分析與比較的能力；
3、 開展社會調(diào)查，進行綜合概括和理論總結(jié)的能力；
4、 表達研究結(jié)果和答辯的能力。
四、畢業(yè)論文撰寫要求
1、學(xué)生必須在導(dǎo)師指導(dǎo)下獨立完成畢業(yè)論文寫作，禁止抄襲他人文章。論文所引資料的出處必須一一注明。
2、考生應(yīng)積極主動和導(dǎo)師進行聯(lián)系和溝通。選題確定后，在擬訂論文提綱、論文結(jié)構(gòu)安排、撰寫初稿、定稿等環(huán)節(jié)必須征求導(dǎo)師意見。
3、 論文必須有理論分析及分析結(jié)論。
4、 鼓勵論文理論結(jié)合實際，小論文解決實際問題。
5、論文必須按照《深圳大學(xué)管理學(xué)院自學(xué)考試本科畢業(yè)論文樣式》，格式規(guī)范進行填寫和裝訂，（論文裝訂的次序為：封面、畢業(yè)論文成績登記表、內(nèi)容提要、關(guān)鏈詞，目錄、正文）,用簡易塑料文件夾夾好。
6、論文正文部分應(yīng)依次包括以下內(nèi)容：內(nèi)容提要、關(guān)鍵詞（3-5個）、目錄、正文、注釋和參考文獻等部分。字數(shù)10000字左右，題目為四號宋體并加黑，各級標(biāo)題為小四號宋體并加黑，正文均用小四號宋體，注釋采用尾注形式用小五宋體。
7、正文經(jīng)指導(dǎo)老師同意最后定稿后，必須于答辯前兩周打印一式三份，（工商企業(yè)管理專業(yè)，另交一份工商企業(yè)實習(xí)課程考核登記表）交學(xué)院自考辦,否則推遲答辯。
四、論文答辯
每名學(xué)生必須參加答辯才能取得畢業(yè)論文的成績。
1、 答辯時間安排：每年安排兩次答辯，原則上是5月中旬和11月中旬進行。
2、 答辯組織：論文答辯小組由2-3名教師組成，答辯公開進行。
3、答辯程序：（1）學(xué)生介紹論文概況，包括選題動機，所討論的問題，主要內(nèi)容、創(chuàng)新之處等，時間為7分鐘以內(nèi)；（2）答辯教師就論文內(nèi)容提問；（3）學(xué)生就老師所提問題進行回答。
4、推遲答辯必須提前向自考辦提出申請，經(jīng)批準后轉(zhuǎn)入下批參加答辯。
五、成績評定
畢業(yè)論文的成績根據(jù)畢業(yè)論文的文獻查閱、論文質(zhì)量、論述的創(chuàng)新性、學(xué)術(shù)性、規(guī)范性、文字表達能力以及學(xué)生在整個過程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、尊師守紀、答辯等情況綜合評定。論文成績采用優(yōu)秀(+4)、良好(+3)、中等(+2)、及格(+1)、不及格(0)的5級記分制，其中優(yōu)秀的比例為本次參加答辯人數(shù)的10%。評分由答辯小組以討論方式給出。考生成績由學(xué)院上報省考試院自考辦，答辯半個月后登陸學(xué)院網(wǎng)站查詢成績，無須領(lǐng)取成績單。
六、查詢途徑
關(guān)于論文格式可查看： ma.szu.edu.cn/zikao
篇7
（一）管理無盲點，層層落實，全面規(guī)范
為了保證頂崗實習(xí)的順利實施，經(jīng)濟管理分院成立了實習(xí)管理與指導(dǎo)小組對學(xué)生的實習(xí)進行定期和不定期的管理和指導(dǎo)。實習(xí)生日常管理工作由實習(xí)帶隊老師負責(zé)，實習(xí)點有關(guān)問題由帶隊老師定期向?qū)嵙?xí)管理與指導(dǎo)小組匯報，并建立重大問題應(yīng)急反應(yīng)機制。學(xué)院實習(xí)管理與指導(dǎo)小組老師定期到各實習(xí)地點巡視指導(dǎo)，了解實習(xí)生的相關(guān)情況，處理相關(guān)問題。針對學(xué)生在頂崗實習(xí)中容易出現(xiàn)的問題，在總結(jié)以往經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)濟管理分院制定了一系列頂崗實習(xí)管理制度規(guī)范，以嚴格的制度來保證管理到位、教育落實。具體制度包括：實習(xí)計劃、實綱、學(xué)生實習(xí)守則、實習(xí)考評制度等。
（二）創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合模式，服務(wù)社會“零距離”
在旅游管理專業(yè)酒店頂崗實習(xí)取得良好效果并積累一定經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)濟管理分院充分調(diào)查與分析社會需求后，結(jié)合工商企業(yè)管理專業(yè)05級的教育教學(xué)實際，創(chuàng)造性的制定了2007—2008學(xué)年度《工商企業(yè)管理專業(yè)05級“魚鳧班”“工學(xué)結(jié)合、半工半讀”實施方案》。經(jīng)過前期學(xué)生自愿報名、選拔組班、崗前培訓(xùn)，46名工商管理專業(yè)的學(xué)生圓滿完成了在魚鳧國都溫泉大酒店為期一年的實習(xí)，并同時完成了必修課程的學(xué)習(xí)，順利完成學(xué)業(yè)。達成了學(xué)校與企業(yè)間、教育教學(xué)內(nèi)容與社會實際需求間、學(xué)生與用人單位間的“零距離”結(jié)合，真正實現(xiàn)開門辦學(xué)，與社會需求、市場需求接軌，并盡可能降低學(xué)校辦學(xué)成本、學(xué)生完成學(xué)業(yè)的成本以及學(xué)生就業(yè)的機會成本。同時，方案的科學(xué)有效實施，也有利推進了05級工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)等各項工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)地不斷向縱深發(fā)展。
（三）創(chuàng)立學(xué)生科研方案，鼓勵學(xué)生實踐研究
2008年，06級旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店頂崗實習(xí)期間，為了進一步培養(yǎng)學(xué)生的實踐思考和思維創(chuàng)造能力，同時督促學(xué)生在實際工作崗位上將所學(xué)專業(yè)理論與崗位實踐結(jié)合，思考創(chuàng)新并形成階段性成果，經(jīng)濟管理分院在2006級旅游管理專業(yè)駐金苑酒店實習(xí)生中首次實施了“實踐課題研究促進方案”。根據(jù)方案，分院成立了專門的學(xué)生課題研究促進基金，用于學(xué)生實踐課題研究的資助和獎勵。學(xué)生課題研究的范圍主要包括實習(xí)企業(yè)的日常管理、部門運營、對客服務(wù)、產(chǎn)品創(chuàng)新；實習(xí)團體學(xué)生成員的管理方法研究與正向引導(dǎo)；旅游管理專業(yè)校企合作可行性模式探索等三個方面。此舉極大地提高了學(xué)生參與實踐創(chuàng)新研究的積極性，兩年來，共計有12個學(xué)生課題小組通過了學(xué)院審定，正式開題并順利結(jié)題。
二、企業(yè)一線實踐，打造高素質(zhì)教師隊伍
（一）選派青年教師深入行業(yè)一線，不斷實踐提高
幾年來，經(jīng)濟管理分院先后選派旅游管理專業(yè)青年教師游紅霞、楊勝龍、萬婷春、王婷、葉春近等于2004年至2010年間分別前往遂寧市明星康年大酒店、成都溫江魚鳧國都大酒店、廣西南寧最佳西方（精品）紅林大酒店、廣東汕頭金苑大酒店擔(dān)任酒店實習(xí)帶隊指導(dǎo)教師，除了做到有效地規(guī)范學(xué)生的教學(xué)實習(xí)，加強教學(xué)實習(xí)管理與考評外，均在酒店擔(dān)任了一定職務(wù)負責(zé)相關(guān)工作。在管理學(xué)生的同時自身也得到了提高，為今后的教學(xué)工作積累了更多的實踐經(jīng)驗，收獲了專業(yè)領(lǐng)域和酒店業(yè)管理服務(wù)方面更為豐富的理念和技能。04級旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)帶隊老師萬婷春在進行實習(xí)生管理的同時，更參與到企業(yè)的實際工作中，在國際五星級紅林大酒店培訓(xùn)部擔(dān)任培訓(xùn)助理一職，頂崗工作達半年時間。通過酒店實際工作的鍛煉，她對整套酒店培訓(xùn)管理工作體系進行了全面深入的學(xué)習(xí)掌握，熟悉酒店人力資源部各項工作政策、程序及酒店人事管理工作實際狀況；全面了解酒店的整體管理運行體系及各部門基本情況；對高星級酒店的人才需求實際狀況進行了調(diào)查分析；還具備了酒店行政人員專業(yè)素質(zhì)及實際工作經(jīng)驗，成長為一名優(yōu)秀的高星級酒店培訓(xùn)管理人員。
（二）以實踐推動教學(xué)改革，提高教學(xué)水平
完成實踐鍛煉后，專業(yè)教師們紛紛將實踐收獲運用到教學(xué)工作中，對旅游管理專業(yè)《飯店管理概論》、《餐飲服務(wù)管理》、《茶文化與酒文化》等多門課程進行了改革和重建，專業(yè)教學(xué)水平有了顯著提高，課程教學(xué)的實踐性內(nèi)容得到極大的豐富和補充，獲得學(xué)生的一致好評與歡迎。旅游管理專業(yè)教師楊勝龍、萬婷春將酒店企業(yè)培訓(xùn)的方法運用到課堂教學(xué)中，收到良好效果。在學(xué)院2006年度名師示范課競賽中楊勝龍老師獲院級一等獎，在學(xué)院2007年青年教師技能大賽中萬婷春老師獲院級一等獎，在學(xué)院2010年說課比賽中葉春近老師獲院級二等獎。
三、育人創(chuàng)新，終獲累累碩果
經(jīng)濟管理分院推行在以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)的人才培養(yǎng)模式以來，學(xué)生不僅通過頂崗實習(xí)了解到了更為豐富的行業(yè)實際，提高了專業(yè)技能水平，更鍛煉了自己的社會適應(yīng)能力，積累了實踐工作經(jīng)驗，為畢業(yè)后真正進入社會打下了堅實基礎(chǔ)。
（一）理論結(jié)合實踐，增強學(xué)生專業(yè)水平
通過一線服務(wù)實踐，學(xué)生把書本知識和社會實踐緊密結(jié)合起來，在實踐中學(xué)習(xí)，在實踐中思考，進一步完善和強化自己的專業(yè)知識體系。學(xué)生們把實踐中的所思所得寫成了實習(xí)報告，畢業(yè)論文研究的方向。2004年以來，實習(xí)學(xué)生共上交實習(xí)小結(jié)、實習(xí)報告達650余份，完成與實習(xí)相關(guān)研究論文50余篇。其中，04級旅游管理專業(yè)學(xué)生鄭蔣萍以實習(xí)酒店紅林大酒店大堂吧酒水種類為研究對象寫成《大堂吧酒水種類可增加性的調(diào)查》一文被評為04級優(yōu)秀畢業(yè)論文。05級旅游2班學(xué)生崔文婷將在金苑酒店前廳部的實習(xí)工作中的思考所得寫成《金苑大酒店前臺接待服務(wù)工作探析》一文被評為了校級學(xué)生優(yōu)秀實踐論文。
（二）鍛煉社會適應(yīng)能力，提升個人綜合素質(zhì)
在酒店的實際工作鍛煉中，學(xué)生們都經(jīng)受了前所未有的考驗，社會適應(yīng)能力大大增強。陌生的生活環(huán)境鍛煉了學(xué)生的環(huán)境適應(yīng)能力與吃苦耐勞精神；在與同事、上司的相處中增強了學(xué)生的人際交往能力與溝通能力；同時酒店復(fù)雜的工作環(huán)境更是最好的教材，學(xué)生在逐漸適應(yīng)的過程中慢慢體會著職場生存之道，完成了從學(xué)生向員工的角色認知改變，極大豐富了他們的社會工作經(jīng)驗。
篇8
工商企業(yè)管理專業(yè)課程設(shè)置總體上以國家教育部頒布的《專業(yè)目錄》和培養(yǎng)目標(biāo)、基本規(guī)格要求為基準，結(jié)合教育部本科教學(xué)評估的標(biāo)準，本著起點高、內(nèi)容新、學(xué)時少而精的原則。公共必修課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)課、專業(yè)限定選修課、公共選修課、獨立實踐教學(xué)公共必修子系統(tǒng)即公共基礎(chǔ)平臺，是全校學(xué)生必須修讀、為提高全體學(xué)生的道德素質(zhì)、身體素質(zhì)，掌握基本知識與培養(yǎng)基本能力而設(shè)置的通識教育類課程。專業(yè)基礎(chǔ)子系統(tǒng)即學(xué)科基礎(chǔ)平臺，是工商企業(yè)管理學(xué)科中各專業(yè)的學(xué)生必須修讀的課程，為將在某一學(xué)科領(lǐng)域從事理論研究與實踐的學(xué)生掌握該學(xué)科領(lǐng)域和相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識、基本能力而設(shè)置的課程。專業(yè)技術(shù)課子系統(tǒng)即專業(yè)基礎(chǔ)平臺，是同一專業(yè)的學(xué)生必須修讀，為從事某一專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生掌握該專業(yè)的基礎(chǔ)知識和基本能力而設(shè)置的課程，包括專業(yè)主干課程、專業(yè)實驗、實習(xí)等。專業(yè)限定選修課設(shè)置兩個模塊“，模塊”是根據(jù)不同學(xué)生的個性要求和專業(yè)特點而設(shè)置的選修模塊，模塊包括管理模塊、經(jīng)營模塊、地方經(jīng)濟模塊，學(xué)生必須在每一個課程群中修滿規(guī)定的學(xué)分數(shù)。
三、保證工商管理課程體系改革的必要措施
1.教師配備：數(shù)學(xué)老師和專業(yè)課老師。數(shù)學(xué)課程是很多獨立學(xué)院學(xué)生非常頭疼的課程，因此首先從對數(shù)學(xué)的認識和數(shù)學(xué)教師的配備上都要講究方式方法。對于《微積分》、《線性代數(shù)》和《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》這些基礎(chǔ)課程上，簡化數(shù)學(xué)推導(dǎo)過程，注重數(shù)學(xué)的實際應(yīng)用和培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。另外《統(tǒng)計學(xué)》和《運籌學(xué)》需要由經(jīng)濟管理學(xué)院本學(xué)院教師主要來講授其中數(shù)學(xué)方法在實際工作中的應(yīng)用以及整個進行統(tǒng)計工作的思路，來解釋為什么用某種數(shù)學(xué)方法以及過程，而數(shù)學(xué)老師和經(jīng)管院教師講課的出發(fā)點和角度是不同的，另外在教師的安排上盡可能讓同一個教師，為同一個專業(yè)反復(fù)來講這么課程，這樣老師可以更深入地鉆研這門課程對于這個專業(yè)學(xué)生專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，同時也可以提升學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的興趣，另外也把這幾門課程的知識點能夠系統(tǒng)地結(jié)合起來。
篇9
工商企業(yè)管理專業(yè)課程設(shè)置總體上以國家教育部頒布的《專業(yè)目錄》和培養(yǎng)目標(biāo)、基本規(guī)格要求為基準，結(jié)合教育部本科教學(xué)評估的標(biāo)準，本著起點高、內(nèi)容新、學(xué)時少而精的原則。公共必修課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)課、專業(yè)限定選修課、公共選修課、獨立實踐教學(xué)公共必修子系統(tǒng)即公共基礎(chǔ)平臺，是全校學(xué)生必須修讀、為提高全體學(xué)生的道德素質(zhì)、身體素質(zhì)，掌握基本知識與培養(yǎng)基本能力而設(shè)置的通識教育類課程。專業(yè)基礎(chǔ)子系統(tǒng)即學(xué)科基礎(chǔ)平臺，是工商企業(yè)管理學(xué)科中各專業(yè)的學(xué)生必須修讀的課程，為將在某一學(xué)科領(lǐng)域從事理論研究與實踐的學(xué)生掌握該學(xué)科領(lǐng)域和相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識、基本能力而設(shè)置的課程。專業(yè)技術(shù)課子系統(tǒng)即專業(yè)基礎(chǔ)平臺，是同一專業(yè)的學(xué)生必須修讀，為從事某一專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生掌握該專業(yè)的基礎(chǔ)知識和基本能力而設(shè)置的課程，包括專業(yè)主干課程、專業(yè)實驗、實習(xí)等。專業(yè)限定選修課設(shè)置兩個模塊“，模塊”是根據(jù)不同學(xué)生的個性要求和專業(yè)特點而設(shè)置的選修模塊，模塊包括管理模塊、經(jīng)營模塊、地方經(jīng)濟模塊，學(xué)生必須在每一個課程群中修滿規(guī)定的學(xué)分數(shù)。
三、保證工商管理課程體系改革的必要措施
1.教師配備：數(shù)學(xué)老師和專業(yè)課老師。數(shù)學(xué)課程是很多獨立學(xué)院學(xué)生非常頭疼的課程，因此首先從對數(shù)學(xué)的認識和數(shù)學(xué)教師的配備上都要講究方式方法。對于《微積分》、《線性代數(shù)》和《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》這些基礎(chǔ)課程上，簡化數(shù)學(xué)推導(dǎo)過程，注重數(shù)學(xué)的實際應(yīng)用和培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。另外《統(tǒng)計學(xué)》和《運籌學(xué)》需要由經(jīng)濟管理學(xué)院本學(xué)院教師主要來講授其中數(shù)學(xué)方法在實際工作中的應(yīng)用以及整個進行統(tǒng)計工作的思路，來解釋為什么用某種數(shù)學(xué)方法以及過程，而數(shù)學(xué)老師和經(jīng)管院教師講課的出發(fā)點和角度是不同的，另外在教師的安排上盡可能讓同一個教師，為同一個專業(yè)反復(fù)來講這么課程，這樣老師可以更深入地鉆研這門課程對于這個專業(yè)學(xué)生專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，同時也可以提升學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的興趣，另外也把這幾門課程的知識點能夠系統(tǒng)地結(jié)合起來。
篇10
1.課程設(shè)置特色不鮮明。由于培養(yǎng)目標(biāo)的無差異化,課程體系僵化雷同,缺乏柔性,導(dǎo)致不能適應(yīng)市場的需求,專業(yè)特色無法體現(xiàn),培養(yǎng)出的學(xué)生知識結(jié)構(gòu)單一,沒有自己的特色和優(yōu)勢,缺乏競爭優(yōu)勢。
2.課程體系過于追求理論的系統(tǒng)完整。我們長期以來堅持的是一種以理論知識為中心的課程模式,而每門課程都力求很完整、很系統(tǒng),課程之間存在很多重復(fù)內(nèi)容,課時總量膨脹,導(dǎo)致學(xué)生的應(yīng)用能力缺乏。
3.對實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)的忽視。工商管理專業(yè)是實踐性非常強的學(xué)科,必須注重應(yīng)用。現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案中雖有社會實踐、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實踐環(huán)節(jié),但缺乏整體設(shè)計,設(shè)置針對性差,實訓(xùn)效果差,導(dǎo)致學(xué)生的實際動手能力差,職業(yè)崗位適應(yīng)緩慢。其三,缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。教師講,學(xué)生聽,以教師為中心的“灌輸式”課堂教學(xué)是長期以來的主要模式。這種教學(xué)模式使學(xué)生分析和解決問題的能力、社會組織能力、創(chuàng)造性的才能得不到提高,也不利于具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的創(chuàng)造型人才的成長。
二應(yīng)用型本科工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的新構(gòu)建
(一)應(yīng)用型本科工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不同于研究型和學(xué)術(shù)型人才,也不同于職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)出來的技能技工,應(yīng)用型本科的基本特征是“以學(xué)科為基礎(chǔ)”和“注重應(yīng)用性”,即在基本理論知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,側(cè)重于對學(xué)生應(yīng)用專業(yè)理論知識指導(dǎo)實踐工作能力的培養(yǎng)。應(yīng)用型本科工商管理專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生不僅要掌握堅實的基本理論、基本知識和基本方法,而且還要具備運用所學(xué)知識發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際問題的實踐技能,同時還要具備一定的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力,這樣才能適應(yīng)社會發(fā)展對工商管理專業(yè)人才的需要。因此,應(yīng)用型本科工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為:培養(yǎng)能系統(tǒng)地掌握工商企業(yè)管理專業(yè)的理論知識與技能,懂經(jīng)濟、法律和生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)知識,有較好的外語和信息技術(shù)的應(yīng)用能力,能在工商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各職能部門從事綜合管理和專業(yè)管理,并具有一定實務(wù)性研究和創(chuàng)新以及創(chuàng)業(yè)能力的中高級復(fù)合型、應(yīng)用型經(jīng)營管理人才。
(二)應(yīng)用型本科工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計的基本思路“應(yīng)用型本科”學(xué)科體系的建立,是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,對于有行業(yè)背景的院校或?qū)I(yè)來說,有較強的可操作性,但對于沒有行業(yè)背景的專業(yè)或就業(yè)面比較廣泛的專業(yè),其可操作性就比較難,即便是同一行業(yè),隨著企業(yè)規(guī)模大小不同、生產(chǎn)類型不同、生產(chǎn)經(jīng)營的復(fù)雜程度和管理水平的不同,對人才規(guī)格的要求也會有很大的差異性。因此,“應(yīng)用型”學(xué)科體系的建立,需要一定時間的探索、積累和驗證。圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo),設(shè)計人才培養(yǎng)方案的基本思路是:以學(xué)科為基礎(chǔ),以職業(yè)能力為主導(dǎo),以實施動態(tài)的模塊化教學(xué)為基本手段,并注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力。主要表現(xiàn)為以下幾個方面:
第一,以學(xué)科為依據(jù),就是在設(shè)置教學(xué)內(nèi)容理論體系及相關(guān)課程時,仍然應(yīng)參照普通本科的學(xué)科理論知識和專業(yè)能力結(jié)構(gòu)體系,這是因為:1.普通本科學(xué)科的劃分,實際上是社會分工的結(jié)果,其功能本身就內(nèi)含著職業(yè)性的要求,所以各個本科院校為適應(yīng)社會對人才的需求和應(yīng)對競爭激烈的就業(yè)市場,在培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力上下大功夫;2.應(yīng)用型本科的教學(xué)水平應(yīng)達到普通本科的水平,應(yīng)明顯高于高職高專教育水平;3.要考慮部分學(xué)生后繼發(fā)展,報考研究生的需求。
第二,以職業(yè)能力為主導(dǎo),就是在調(diào)查和分析工商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一線管理崗位群主要職能的基礎(chǔ)上,按其要求應(yīng)具備的知識和技能,整合學(xué)科理論課程教學(xué)體系和實踐教學(xué)體系,明顯加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié),讓學(xué)生明確知道自己學(xué)了什么,會干什么。
第三,以實施動態(tài)的模塊化教學(xué)為基本手段,就是按照典型的工商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一線的崗位群(職能部門系統(tǒng))的功能為主并參照社會相關(guān)職業(yè)群體的業(yè)務(wù)范圍,組織相關(guān)理論與實踐技能合一的教學(xué)模塊。各個模塊的教學(xué)內(nèi)容以及各模塊之間的組合,隨著社會對人才需求的變化,可以進行動態(tài)調(diào)整。第四,專門設(shè)置培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的教學(xué)模塊,作為必修課內(nèi)容。21世紀是知識經(jīng)濟時代,知識經(jīng)濟的本質(zhì)是創(chuàng)新、創(chuàng)造。在教學(xué)過程中,要加強學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。
三實現(xiàn)工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基本路徑
圍繞上述人才培養(yǎng)的目標(biāo)和基本思路,實現(xiàn)工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基本路徑是:
(一)把普高本科“寬口徑,厚基礎(chǔ)”的學(xué)科教育與高職教育突出職業(yè)性的優(yōu)勢相結(jié)合,實現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)的基本思路,依據(jù)工商管理學(xué)科人才培養(yǎng)的基本要求,參考各個不同類型院校工商管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置,并考慮典型的工商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個管理部門的職能要求,從各個院校設(shè)置的專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和選修課中,篩選出一攬子相關(guān)課程,組成“課程籃”。然后按工商企業(yè)各個管理職能部門的功能要求,補充和整合“課程籃”并設(shè)置和強化相應(yīng)的以職業(yè)能力訓(xùn)練為主的實踐教學(xué)環(huán)節(jié),其中集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)共設(shè)置36周,除第八學(xué)期18周全部進行實踐教學(xué)外,從第二到第七學(xué)期,每學(xué)期安排3周集中實踐教學(xué)。使學(xué)生既能比較系統(tǒng)地扎實掌握本學(xué)科的理論知識,又能得到職業(yè)技能的訓(xùn)練。在整合“課程籃”時,保留工商管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課中的主干課,特別是與學(xué)生考研相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課,設(shè)置足夠的學(xué)時,保證課程教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和深度;根據(jù)定位于能在工商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一線從事各職能部門綜合管理和專業(yè)管理,并具有一定實務(wù)性研究和創(chuàng)新能力的人才培養(yǎng)目標(biāo),對某些課程則本著適用、夠用的原則,給予簡化或合并,如適當(dāng)整合和簡化經(jīng)濟、財政、稅收、金融等專業(yè)基礎(chǔ)課程,而對與履行專業(yè)職能直接相關(guān)的、應(yīng)用性和操作性強的課程,則從理論教學(xué)、實踐教學(xué)和現(xiàn)代管理技術(shù)的應(yīng)用等方面予以強化。
(二)實施學(xué)科交叉,實現(xiàn)復(fù)合型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。社會、經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展以及信息技術(shù)廣泛而深入的應(yīng)用,社會越來越需要復(fù)合型管理人才。中國二汽集團的一位高管在一次全國性管理類學(xué)術(shù)會議上,呼吁“希望高校能培養(yǎng)出懂技術(shù)、會管理,又掌握信息技術(shù)的復(fù)合型人才”。因此,在設(shè)置工商管理專業(yè)課程設(shè)置體系時,將根據(jù)社會和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一線對復(fù)合型管理人才的要求,把相關(guān)學(xué)科專業(yè)的與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一線管理職能關(guān)系密切的課程與技能訓(xùn)練,納入課程體系,以彌補傳統(tǒng)的工商企業(yè)管理專業(yè)理論性較強,可操作性較弱,重“軟”能力,輕“硬”能力的不足。如:適當(dāng)補充“管理科學(xué)與工程”學(xué)科的工業(yè)工程、信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)中,涉及生產(chǎn)經(jīng)營一線優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、提高效率、降低成本、提高企業(yè)信息化管理水平的適用性、操作性強的部分課程以及基礎(chǔ)性的生產(chǎn)技術(shù)類知識與技能等。由于工商企業(yè)管理專業(yè)是一個就業(yè)面較寬的專業(yè),實施學(xué)科交叉,專業(yè)交叉,適當(dāng)拓寬學(xué)生的知識面和掌握多種技能是必要的。
(三)打破傳統(tǒng)的基礎(chǔ)課(公共基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課)、專業(yè)課、選修課(專選課和任選課)的三段式教學(xué)計劃模式,以工商企業(yè)各職能部門和社會相關(guān)職業(yè)群的功能為依據(jù),建立學(xué)科專業(yè)理論教學(xué)與基于職業(yè)能力的實踐密切結(jié)合的教學(xué)模塊和教學(xué)方法。人才培養(yǎng)方案的課程體系將分為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略與規(guī)劃管理、企業(yè)市場營銷管理、企業(yè)生產(chǎn)與運作管理、企業(yè)會計與財務(wù)管理、企業(yè)信息系統(tǒng)管理、企業(yè)人力資源管理、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)等七個教學(xué)模塊。每個教學(xué)模塊將進行以下內(nèi)容的分析與設(shè)計:1.分析本教學(xué)模塊在工商企業(yè)管理中的地位和作用;2.在調(diào)查和分析相關(guān)企業(yè)管理職能部門的職能以及社會相關(guān)職業(yè)群的基礎(chǔ)上,明確從業(yè)應(yīng)具備的主要理論知識和職業(yè)能力方面的要求;3.根據(jù)上述要求,設(shè)置各個教學(xué)模塊中的理論教學(xué)子模塊和能力培養(yǎng)子模塊,其中注重能力培養(yǎng)的實踐教學(xué),應(yīng)體現(xiàn)以從業(yè)能力為本位的職業(yè)性特點;4.根據(jù)應(yīng)符合理論性、實踐性、開放性和職業(yè)性的要求,構(gòu)建各個教學(xué)模塊的課程教學(xué)過程模式;5.設(shè)計各個教學(xué)模塊的主要教學(xué)文件。
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獨立學(xué)院工商管理專業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題
獨立學(xué)院工商管理專業(yè)的現(xiàn)狀我國的獨立學(xué)院始于1999年，在國家大力發(fā)展民辦高等教育、擴大高等教育規(guī)模的大背景應(yīng)運而生。獨立學(xué)院是指實施本科以上學(xué)歷教育的普通高等學(xué)校與國家機構(gòu)以外的社會組織或者個人合作，利用非國家財政性經(jīng)費舉辦的實施本科學(xué)歷教育的高等學(xué)校。由于獨立學(xué)院都是依附于一所公立大學(xué)舉辦的，母體高校的專業(yè)優(yōu)勢往往就成了獨立學(xué)院專業(yè)設(shè)置的基礎(chǔ)。因此，除各獨立學(xué)院之間專業(yè)設(shè)置雷同外，獨立學(xué)院與母體高校專業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象也很嚴重。專業(yè)設(shè)置同質(zhì)化的不良后果很多，最重要的一點是辦學(xué)特色無法凸顯、辦學(xué)優(yōu)勢不明顯。現(xiàn)行的專才培養(yǎng)模式不利于就業(yè)和后續(xù)發(fā)展圖4用人單位對工商管理專業(yè)畢業(yè)生的基本工作能力要求調(diào)查圖5用人單位對工商管理專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)工作能力要求調(diào)查以我校工商管理專業(yè)2008級培養(yǎng)方案為例，在人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位上，表述是：本專業(yè)培養(yǎng)具備經(jīng)濟、管理及其他多學(xué)科的知識和能力，掌握現(xiàn)代管理的方法和技術(shù)，綜合素質(zhì)高，富有創(chuàng)新意識和開拓精神，能在企業(yè)經(jīng)營管理或生產(chǎn)管理崗位勝任工作的應(yīng)用型人才。本專業(yè)特色是以工商企業(yè)管理方面的基礎(chǔ)理論為主線，重點訓(xùn)練學(xué)生的管理實踐技能。但專業(yè)課程設(shè)置過于大眾化和普通化,如除去專業(yè)公共基礎(chǔ)課不談，專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課有9門：生產(chǎn)與運作管理，企業(yè)物流管理，運籌學(xué)，市場營銷學(xué)，電子商務(wù)，企業(yè)戰(zhàn)略管理，資本營運，國際企業(yè)管理，跨文化管理；專業(yè)課有12門：工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)學(xué)（金屬工藝學(xué)），組織行為學(xué)，人力資源管理，國際貿(mào)易，金融學(xué)，多媒體制作，管理心理學(xué)，項目管理學(xué)，財務(wù)管理，中國稅制，貨幣銀行學(xué)，專業(yè)英語；任選課有6門，部分課程的開出不盡合理，對必修課的重視大大超過選修課。選修課不僅課時少,課程類別也比較單一，培養(yǎng)出來的學(xué)生共性有余而個性不足。限制了學(xué)生的知識面和全面的就業(yè)能力。教學(xué)內(nèi)容及課程設(shè)置與實際存在脫節(jié)比較突出的是所選用的教材與實際聯(lián)系不夠，理論性太強，應(yīng)用性不足。課程設(shè)置有重復(fù)和低效情況存在，如專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課中，國際企業(yè)管理，跨文化管理；專業(yè)課中，組織行為學(xué)，管理心理學(xué)就屬于此種情況。輕就業(yè)能力和實踐能力的培養(yǎng)自1999年高校擴招以后，我國的高等教育已從“精英教育”轉(zhuǎn)向“大眾化教育”，未來還會轉(zhuǎn)向“普及教育”。工商管理專業(yè)教育要培養(yǎng)能在各種組織中從事管理工作的高級管理人才，必須體現(xiàn)與市場接軌，我們有些課程設(shè)置了實踐環(huán)節(jié)，也僅僅留于形式。其結(jié)果是，學(xué)生的實際工作能力和適應(yīng)社會的能力越來越差，在人才市場的競爭力越來越弱。我校工商管理專業(yè)2008級培養(yǎng)方案實踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排只設(shè)置了入學(xué)教育與軍訓(xùn)，公益勞動，認識實習(xí)（結(jié)合工業(yè)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)進行企業(yè)考察），企業(yè)系統(tǒng)決策ERP課程設(shè)計，專業(yè)論文，ERP綜合實訓(xùn)，畢業(yè)實習(xí)，畢業(yè)設(shè)計（論文）這些內(nèi)容，與實踐能力的培養(yǎng)相差甚遠。
獨立學(xué)院工商管理專業(yè)培養(yǎng)模式的改進對策
社會對工商管理專業(yè)人才的要求工商管理專業(yè)的就業(yè)渠道主要集中在以下幾個領(lǐng)域：一是各級政府、國有企業(yè)的管理部門；二是管理咨詢服務(wù)等中介企業(yè)；三是中小民營企業(yè)的管理部門；四是在國內(nèi)院校繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位或到國外學(xué)校深造學(xué)習(xí)。但不論是何種就業(yè)渠道，用人單位都會給畢業(yè)生提出較高的要求，特別是對于獨立學(xué)院層次的畢業(yè)生就業(yè)競爭壓力更大。很多畢業(yè)生經(jīng)過職場的碰撞后，覺得原來我們院校的工商管理培養(yǎng)廣而不精，使其感到在工作崗位上什么都懂一點但什么也不會做，很是尷尬。那么用工方到底需要什么樣的工商管理人才呢？圖1-5顯示的調(diào)查數(shù)據(jù)就能說明問題。獨立學(xué)院工商管理專業(yè)培養(yǎng)模式的改進工商管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在沒有實際管理工作經(jīng)驗，想直接進入各級單位的管理部門是不太現(xiàn)實的，專業(yè)博而不精是主要原因，缺乏實踐的歷練是其最大的“短板”，如何才能克服“短板”，使畢業(yè)生在就業(yè)求職時更具有競爭力呢？對于我們獨立學(xué)院來說，就要修正培養(yǎng)方案使之更為貼近市場才是關(guān)鍵。目前，開設(shè)工商管理專業(yè)的高校非常多，本科一批、二批、三批，專科院校中均有開設(shè)。從近幾年的《招生專業(yè)目錄》中可以看到，工商管理專業(yè)的招生方式主要有兩種：一是按一級學(xué)科工商管理專業(yè)招生，二是按“工商管理大類”招生。近些年，越來越多的院校開始以“工商管理大類”招生，入學(xué)后再根據(jù)自己的興趣分流到具體的專業(yè)。如：北京大學(xué)按照工商管理類統(tǒng)一招生，分為金融學(xué)、會計學(xué)、市場營銷三個專業(yè)方向。新生入學(xué)后，統(tǒng)一進行為期一年半的英語和數(shù)學(xué)強化訓(xùn)練，二年級第一學(xué)期末根據(jù)學(xué)生志愿和學(xué)習(xí)狀況再分專業(yè)。筆者認為，獨立學(xué)院的工商管理專業(yè)培養(yǎng)方案應(yīng)做重大改革，可分為兩個階段模塊，四年本科的前一年為基礎(chǔ)模塊，后三年為專業(yè)模塊。這樣可起到前一年是厚基礎(chǔ)，后三年是根據(jù)學(xué)生個人興趣和市場需求由其自我選擇以后作為職業(yè)方向的專業(yè)。以武漢科技大學(xué)城市學(xué)院為例，其經(jīng)管學(xué)部目前有8大專業(yè)，分別是：工商管理、市場營銷、物流管理、人力資源管理、會計學(xué)、財務(wù)管理、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、金融學(xué)。工商管理的學(xué)生在大二第一學(xué)期課根據(jù)意愿選擇在其他專業(yè)學(xué)習(xí)。工商管理專業(yè)培養(yǎng)方案的前一年的基礎(chǔ)模塊設(shè)置如表2。通過這樣的修改，就能較好地改變工商管理專業(yè)學(xué)生的未來發(fā)展困境，也可使我們獨立學(xué)院培養(yǎng)的工商管理人才更加具有實用性而受市場歡迎。
本文作者：廖宇工作單位：武漢科技大學(xué)城市學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)部
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3.教學(xué)方式有待提高和改進。在工商管理專業(yè)的教學(xué)方式上，農(nóng)業(yè)院校普遍存在以下問題:一是在教學(xué)中存在重理論、輕實踐的現(xiàn)象。大部分農(nóng)業(yè)院校的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，雖然有社會實踐、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)，但資源少、時間短，往往流于形式。在日常教學(xué)中，基本以課堂講授和理論教學(xué)為主，難以滿足工商管理專業(yè)實踐性強的特點。二是在教學(xué)中沒有考慮行業(yè)背景，與地方經(jīng)濟結(jié)合也不夠密切，特別是對農(nóng)業(yè)院校的特點考慮不足，對農(nóng)業(yè)行業(yè)的特征考慮不夠。
4.師資隊伍建設(shè)仍需要加強。打造有特色的工商管理專業(yè)需要一批高素質(zhì)的師資隊伍。但由于各種主客觀原因，農(nóng)業(yè)院校在師資隊伍建設(shè)中仍存在一些共性問題:一是有企業(yè)工作經(jīng)驗的教師偏少。工商管理專業(yè)是一門實踐性極強的專業(yè)，需要實際的企業(yè)工作經(jīng)驗，可現(xiàn)實是大部分老師都是從學(xué)校畢業(yè)后直接任教的。二是懂專業(yè)、英語強的教師數(shù)量不夠，少量課程現(xiàn)有教師還難以勝任，如雙語教學(xué)課程。三是教師教學(xué)任務(wù)重，導(dǎo)致難以靜下心來思考學(xué)科特色發(fā)展問題。
二、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院工商管理專業(yè)特色建設(shè)成績與經(jīng)驗
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院自2004年開辦工商管理專業(yè)，經(jīng)過近八年的教學(xué)探索，學(xué)院在專業(yè)特色建設(shè)方面取得了一定的成效，總結(jié)出了一些有益的經(jīng)驗，使工商管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量有了大幅度的提升。
1.實踐教學(xué)成績突出。(1)加強了專業(yè)實驗室建設(shè)。我院專門為工商管理專業(yè)的學(xué)生建立了工商管理綜合實驗中心、企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實驗室，購買了電腦、ERP等相關(guān)實驗設(shè)備，并為實驗室配備了專職教師，加強了對實驗設(shè)備和實踐教學(xué)的管理。目前，我院的實驗室能進行工商管理專業(yè)主要課程的各種綜合性模擬實驗，較好地滿足因材施教的實踐教學(xué)要求。(2)加強了專業(yè)實習(xí)基地建設(shè)，密切了校企合作。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)通過各種途徑，利用各種關(guān)系，在南昌等地尋找了一些企業(yè)，建立了合作關(guān)系。在一定程度上解決了學(xué)生實習(xí)基地的問題，也為學(xué)生今后的就業(yè)提供了方便。(3)加強了專業(yè)閱覽室的建設(shè)。為滿足工商管理專業(yè)及時了解和掌握大量圖書文獻資料的特殊需要，學(xué)院專門建立了圖書資料室、期刊閱覽室。近年來，專業(yè)用于圖書文獻資料購置的經(jīng)費逐年增長，能較好滿足專業(yè)培養(yǎng)計劃要求。
2.師資力量進一步優(yōu)化。(1)堅持培養(yǎng)與引進相結(jié)合，提高教師的整體素質(zhì)。學(xué)院始終堅持加強人才引進工作，并鼓勵教師在職學(xué)習(xí)以提高自身素質(zhì)。近五年來，學(xué)院新進的教師中，有多名教師分別畢業(yè)于華中科技大學(xué)、四川大學(xué)等知名高校，均具有博士學(xué)位，此外，也有多名本院教職工考取博士研究生。(2)通過開展國際國內(nèi)合作，拓展教師視野。目前，工商管理專業(yè)教師隊伍中有多人曾赴日本、澳大利亞等國進行短期學(xué)習(xí);另有多人前往復(fù)旦大學(xué)、中山大學(xué)等名校進修學(xué)習(xí)。(3)積極組織教研活動，進行工商管理專業(yè)教學(xué)研討。工商管理教研室定期召開科研教學(xué)研討會，互相交流教學(xué)、科研經(jīng)驗。此外，學(xué)院還組織教案評比等活動，不僅提高了教師的教學(xué)水平，也有利于專業(yè)建設(shè)。
3.教學(xué)模式，成效顯著。(1)考試方式的轉(zhuǎn)變。在日常教學(xué)中，根據(jù)課程性質(zhì)，我們改變了傳統(tǒng)的閉卷考試，采用靈活的考試方式，把閉卷考試、開卷考試、實習(xí)報告、論文考察結(jié)合起來。這種考核方式使學(xué)生開始主動去準備考試和撰寫論文，達到了以考促教的目的。(2)引入了雙語教學(xué)。為了適應(yīng)社會發(fā)展的形勢，在工商管理專業(yè)教學(xué)中引入了雙語教學(xué)，并在進行雙語教學(xué)時，充分考慮到學(xué)生的接受能力，在保證大部分學(xué)生都能聽懂的前提下，將部分專業(yè)英語的知識滲透到教學(xué)中。雙語教學(xué)既調(diào)動了英語基礎(chǔ)好的學(xué)生的興趣，也使英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生能夠接受，既改善了課堂氛圍，又提高了學(xué)生學(xué)習(xí)外語的積極性。初步達到了學(xué)生既掌握課程中的專業(yè)知識，又適當(dāng)提高英語閱讀能力的目的。(3)強化了案例教學(xué)。工商管理專業(yè)與其他專業(yè)不一樣，與企業(yè)實際管理結(jié)合非常緊密。由于實踐教學(xué)課時的限制，在教學(xué)中，我們一直強化案例教學(xué)，并嘗試新型教學(xué)方法:體驗式教學(xué)、情景式教學(xué)、開放式教學(xué)等。課堂上，演講、辯論、小組展示等形式被廣泛采用，學(xué)生的口頭表達能力、溝通能力、演講能力和團隊合作能力得到了較大的提升。(4)開辟了有利于學(xué)生成長的第二課程。在工商管理專業(yè)的教學(xué)過程中，充分結(jié)合學(xué)工口的各項活動，開展了創(chuàng)業(yè)論文設(shè)計大賽、營銷策劃大賽等活動，并拿出一部分經(jīng)費支持學(xué)生進行課題研究，提高了工商管理專業(yè)學(xué)生的實際動手能力。此外，我院還創(chuàng)辦了經(jīng)濟管理學(xué)院學(xué)報，給學(xué)生發(fā)表學(xué)術(shù)論文，進行學(xué)術(shù)交流提供了平臺，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣，提高學(xué)生的專業(yè)水平。(5)與畢業(yè)生交談，改進教學(xué)方法。經(jīng)濟管理學(xué)院每年都會在本科畢業(yè)生離校前舉行一次畢業(yè)生離校座談會。工商管理專業(yè)的教師充分利用與畢業(yè)生交談的機會，悉心聽取畢業(yè)生對專業(yè)教學(xué)及管理工作上的看法和建議，根據(jù)畢業(yè)生同學(xué)的意見和建議，不斷改進教學(xué)方式，提高了學(xué)生的滿意度。
4.課程建設(shè)初見成效。在課程建設(shè)上，工商管理專業(yè)的教師抓住了學(xué)校建設(shè)網(wǎng)絡(luò)精品課程的時機，積極申報工商管理專業(yè)中的核心課程，如管理學(xué)、戰(zhàn)略管理、人力資源管理等都獲得了學(xué)校的立項。我們充分利用了學(xué)校網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)的平臺，多門課程都建立了網(wǎng)絡(luò)精品課程。在網(wǎng)絡(luò)精品課程上，系統(tǒng)地建設(shè)了教學(xué)課件、教學(xué)案例、習(xí)題庫與資料庫，并充分利用網(wǎng)絡(luò)，加強了與學(xué)生的教學(xué)交流，提高了學(xué)生的教學(xué)參與度。此外，工商管理專業(yè)的教師在核心課程上進行集體備課與研討，為下一步建設(shè)自己的課程教材奠定了基礎(chǔ)。
三、農(nóng)業(yè)院校創(chuàng)辦有特色的工商管理專業(yè)的建議與對策
1.要提煉出有特色的人才培養(yǎng)目標(biāo)。農(nóng)業(yè)院校工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)不應(yīng)該照搬照抄財經(jīng)院校、全國重點高校。筆者認為，農(nóng)業(yè)院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，更多的應(yīng)該考慮如何服務(wù)于地方經(jīng)濟、如何服務(wù)于“三農(nóng)”經(jīng)濟、如何服務(wù)于農(nóng)業(yè)企業(yè)。作為農(nóng)業(yè)院校工商管理專業(yè)的學(xué)生除了解工商企業(yè)的基本知識以外，還應(yīng)了解“三農(nóng)”，掌握農(nóng)業(yè)領(lǐng)域企業(yè)經(jīng)營管理特點，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理方法，善于經(jīng)營現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，體現(xiàn)學(xué)校的學(xué)科優(yōu)勢。在具體操作上，可以考慮給工商管理專業(yè)分不同的方向，根據(jù)發(fā)展方向提出相應(yīng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
2.要完善課程體系設(shè)置。工商管理專業(yè)特色建設(shè)的關(guān)鍵在于課程設(shè)置要科學(xué)合理，有特色。課程體系設(shè)置要立足工商管理專業(yè)，把握一般的行業(yè)性課程，注意復(fù)合性課程，在課程體系中融入農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)特色。一是與學(xué)校優(yōu)勢學(xué)科相結(jié)合。應(yīng)盡量把工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)與本校的優(yōu)勢學(xué)科相結(jié)合。在課程設(shè)置中，要結(jié)合農(nóng)業(yè)院校在“三農(nóng)”方面的優(yōu)勢特長，為工商管理專業(yè)學(xué)生增加了解“三農(nóng)”問題、農(nóng)業(yè)行業(yè)特性和農(nóng)業(yè)企業(yè)的相關(guān)課程，如農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理專題等，增強學(xué)生對農(nóng)業(yè)問題和農(nóng)業(yè)企業(yè)知識的了解，突出學(xué)生的培養(yǎng)特色。二是處理好專業(yè)課程之間內(nèi)容重復(fù)的問題。解決教學(xué)內(nèi)容重復(fù)的問題除了要合理設(shè)置課程以外，還要處理好兩個關(guān)系:首先，要明晰專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間的關(guān)系。前者主要講原理，后者主要講應(yīng)用，教師在講課時注意不要“缺位”和過多的“越位”;其次，明晰專業(yè)主干課與專業(yè)深化補充課之間的關(guān)系。一般來講，專業(yè)深化補充課程服從于專業(yè)主干課，不能要求主干課取消同自己相交叉的內(nèi)容。同時，專業(yè)主干課限于學(xué)時則不應(yīng)對那些相交叉內(nèi)容講得過多、過細。三是可以設(shè)置“專業(yè)方向模塊”，以突出辦學(xué)特色。學(xué)院工商管理專業(yè)的本科畢業(yè)生主要就業(yè)途徑是企業(yè)、公務(wù)員、考研和金融機構(gòu)。在大學(xué)的第7個學(xué)期，可以根據(jù)學(xué)生的就業(yè)方向，開設(shè)不同的專業(yè)課程。這樣既突出辦學(xué)特色，又滿足了學(xué)生的需要。此外，有條件的農(nóng)業(yè)院校要重視教材建設(shè)，根據(jù)學(xué)院辦學(xué)特色的需要，建設(shè)一批適應(yīng)教學(xué)要求的精品教材。
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課程結(jié)構(gòu)與設(shè)置，涉及學(xué)生在商學(xué)院中學(xué)習(xí)的知識結(jié)構(gòu)是否合理與完善，在很大程度上決定著商學(xué)院的教育質(zhì)量水平，并直接影響商學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)情況，工商世界對商學(xué)院畢業(yè)生的滿意程度以及商學(xué)院學(xué)生對學(xué)院的滿意程度等。眾所周知，工商世界是一個復(fù)雜多變的現(xiàn)實世界，商學(xué)院必須不斷調(diào)整自己的教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容，才能滿足工商世界對未來人才的需求。將傳統(tǒng)學(xué)科的基本原理和方法，比如人類學(xué)等，應(yīng)用于工商管理教育的具體實踐，是高等商科教育的一個最新發(fā)展趨勢。目前，在西方市場經(jīng)濟發(fā)達的國家，特別是在美國，人類學(xué)已經(jīng)逐漸被廣泛地應(yīng)用到工商管理教學(xué)實踐之中，而且發(fā)展態(tài)勢非常迅猛，值得中國工商管理教育界關(guān)注。本文擬以簡介工商人類學(xué)為起點，通過回顧和總結(jié)汕頭大學(xué)商學(xué)院工商人類學(xué)單門課程的設(shè)計以及教學(xué)活動和實踐過程，來探討發(fā)展具有中國特色的工商人類學(xué)的幾個問題。
一、工商人類學(xué)簡介
人類學(xué)顧名思義，就是以人類為研究對象的一門專業(yè)學(xué)科，它是一個跨越自然和社會科學(xué)的交叉學(xué)科，大致可分為廣義和狹義人類學(xué)。狹義主要是指對人類體質(zhì)和體形發(fā)展規(guī)律的研究，通常稱為體質(zhì)人類學(xué)。廣義人類學(xué)研究范圍廣泛，可以說囊括人類社會發(fā)展的各個方面，包括對人類社會生活，即由人類創(chuàng)造并由社會繼承下來的技術(shù)、經(jīng)濟、社會結(jié)構(gòu)、政治法律、風(fēng)俗習(xí)慣、交易行為等等。廣義人類學(xué)又可細分為文化人類學(xué)或者社會人類學(xué)、經(jīng)濟人類學(xué)、城市人類學(xué)、教育人類學(xué)、管理人類學(xué)、環(huán)境人類學(xué)等等[1]。
工商人類學(xué)就是將人類學(xué)的理論和方法，應(yīng)用于工商管理具體實踐中的一門新興邊緣交叉學(xué)科[2]。人類學(xué)在工商管理領(lǐng)域的應(yīng)用，說起來也有一個比較長的歷史了，比如，以美國為例，早在20世紀的二三十年代，美國哈佛大學(xué)的人類學(xué)家便開始了對坐落于芝加哥的西電公司雇員人際關(guān)系與勞動效益的研究。參與該項研究的主要研究人員埃爾佟·馬猶（Elton Mayo）和黎尤德·沃耐爾（W. Llyod Warner）依據(jù)人類學(xué)功能學(xué)派的理論，應(yīng)用參與觀察等人類學(xué)研究方法，得出了一個影響工商管理研究長達數(shù)十年的結(jié)論，即雇員的勞動效益會隨著管理層對他們的關(guān)注程度的提高而提高。該項研究成果被譽為人際關(guān)系學(xué)派的奠基石，標(biāo)志著工商人類學(xué)（當(dāng)時被稱作工業(yè)人類學(xué)）的誕生[3]。
此后，人類學(xué)家們便開始廣泛從事應(yīng)用方面的研究，從工商管理到婦幼保健，從軍事行動到國際援助，從幼兒教育到通俗文化等無所不及。1941年應(yīng)用人類學(xué)學(xué)社在哈佛大學(xué)成立，1946年勃雷·賈德納（Burleigh Gardner）和黎尤德·沃耐爾等脫離了大學(xué)環(huán)境組建了社會研究合作公司，開創(chuàng)了工商人類學(xué)管理咨詢業(yè)務(wù)的先河。社會研究合作公司的業(yè)務(wù)囊括了工商管理的各個領(lǐng)域和部門，成功地為數(shù)百家大中型工商企業(yè)提供了咨詢服務(wù)，至今依然是美國非常活躍的工商企業(yè)管理咨詢服務(wù)公司之一[3~4]。
時至20世紀80年代，由于教育和學(xué)術(shù)領(lǐng)域的吸收力度有限，從事應(yīng)用研究的人類學(xué)家日益增多，他們當(dāng)中不乏受雇于工商企業(yè)的人類學(xué)家。而受雇于工商企業(yè)自然就要恪守企業(yè)的商業(yè)機密。這種現(xiàn)象再次引起了美國人類學(xué)界關(guān)于職業(yè)道德的爭論，學(xué)會最終同意職業(yè)性研究，從而使得工商人類學(xué)有了法理依據(jù)，更多的人類學(xué)家開始了他們的工商管理咨詢業(yè)務(wù)生涯。與此同時，“文化”這樣一個人類學(xué)最常用的詞匯成為社會關(guān)注的熱點，而大眾傳播媒體和工商企業(yè)家們，也突然變得對人類學(xué)的原理和方法有了極大的興趣。促使這種變化的直接原因是日本經(jīng)濟的崛起和日本企業(yè)管理模式的成功[5]。
1987年，美國成立了學(xué)習(xí)研究研究所，旨在研究學(xué)習(xí)的自然過程以及如何建立更加有效的學(xué)習(xí)環(huán)境。雖然該研究所是一個綜合研究機構(gòu)，但其主要研究方法則是人類學(xué)的參與觀察、深度訪談及互動分析。后來，其研究成果被廣泛應(yīng)用于工商企業(yè)管理實踐當(dāng)中，以提高工人的學(xué)習(xí)能力為手段從而提高工人的勞動效率。進入到20世紀90年代以來，工商人類學(xué)家的貢獻被越來越多的企業(yè)管理高層所認可，成為工商管理研究領(lǐng)域的主體組成部分之一。特別是近年來，在市場經(jīng)濟高度發(fā)展的西方國家，許多跨國的大中型工商企業(yè)出于公司贏利的需要，開始正式雇傭人類學(xué)家為公司的管理提供可操作的研究。比如著名的電信設(shè)備公司摩托羅拉，著名的電器制造商通用公司，著名的金融跨國財團花旗銀行，著名的汽車制造商豐田公司等都正式雇傭了人類學(xué)家，有的甚至雇傭了一個人類學(xué)家團隊，為企業(yè)內(nèi)部的長期正式從業(yè)職員，為公司的戰(zhàn)略發(fā)展而從事人類學(xué)方面的應(yīng)用研究[3~5]。
與此同時，越來越多的人類學(xué)家為學(xué)術(shù)目的而開始參與工商管理領(lǐng)域的研究，比如哈佛大學(xué)的杰瑞·撒爾特曼（Jerry Asltman）和格蘭特·馬克儈肯（Grant McCracken）教授，西北大學(xué)的約翰·雪利（John Sherry） 教授等。此外，越來越多的商學(xué)院教授也開始采用人類學(xué)方法從事工商管理研究，比如儒特格斯大學(xué)商學(xué)院教授卡洛·考夫曼—斯卡伯若 （Carol Kaufman-Scarborough）博士等[1]。澳大利亞沃隆貢大學(xué)商學(xué)院的凱西·陸德肯（Kathy Rudlkin）博士與赫曼特·迪歐（Hemant Deo）博士應(yīng)用人類學(xué)參與觀察和深度訪談等方法，在2005—2006年對當(dāng)?shù)財?shù)家銀行分支機構(gòu)進行了以提高顧客滿意度為目標(biāo)的研究，并得出結(jié)論說人類學(xué)的實地參與觀察研究方法，對于銀行業(yè)來說是最為有效的研究方法，應(yīng)該大力推廣[6]。
自20世紀90年代中期以來，許多人類學(xué)系正式開設(shè)工商人類學(xué)課程，并開始培養(yǎng)工商人類學(xué)碩士或博士，比如美國密西根州立大學(xué)，奧爾根州立大學(xué)，北德克薩斯州立大學(xué)，丹麥的哥本哈根大學(xué)。美國的科羅拉多州立大學(xué)布爾德分校更于最近開設(shè)了工商管理學(xué)與人類學(xué)雙碩士學(xué)位，很受歡迎。而人類學(xué)對商學(xué)院教學(xué)大綱的影響力，根據(jù)安· 嶠丹（Ann Jordan）博士的研究，自從20世紀80年代中期以來日益增大，特別是在組織行為學(xué)，消費者行為，市場營銷與管理，商業(yè)競爭情報學(xué)等課程的教學(xué)中，商學(xué)院的教授們在其教學(xué)實踐中，已經(jīng)大量引入人類學(xué)原理和方法，從而提高了教學(xué)質(zhì)量和效果[2]。
2003年，嶠丹博士發(fā)表了其重要著作《工商人類學(xué)》，標(biāo)志著工商人類學(xué)分支學(xué)科的正式確立，工商人類學(xué)作為一門獨立的課程也開始在一些商學(xué)院系開設(shè)。2010年，美國北美商務(wù)出版社發(fā)表了由羅博特·田等撰寫的教科書《工商人類學(xué)概論》，為工商人類學(xué)的本科教學(xué)奠定了基礎(chǔ)。目前在工商管理領(lǐng)域比較一致的觀點是，人類學(xué)的理論和方法比較適宜應(yīng)用于以下特定方向：企業(yè)文化與組織行為，人力資源管理，市場營銷，消費者行為，產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)，商業(yè)競爭情報，跨國經(jīng)營管理等。某些學(xué)者預(yù)測，在不久的將來，許多公司都將不得不設(shè)立首席人類學(xué)家這樣一個新的高層管理職位，同公司的其他高級主管一道，為企業(yè)的長期發(fā)展戰(zhàn)略出謀劃策，特別是要為企業(yè)內(nèi)部員工之間的和睦相處而盡心竭力，從而提高企業(yè)員工的勞動效率[1~6]。
二、課程設(shè)計思路與教學(xué)方案
人類學(xué)在中國從總體上來說還是一個有待發(fā)展的學(xué)科，而工商人類學(xué)作為應(yīng)用人類學(xué)的一個分支，目前在中國還是一片有待開墾的處女地，前景廣闊。中山大學(xué)人類學(xué)博士生導(dǎo)師周大鳴教授，以其特有的學(xué)術(shù)敏感和對中國應(yīng)用人類學(xué)發(fā)展的責(zé)任感，已經(jīng)開始組織有關(guān)人員從事工商人類學(xué)基本教科書的寫作[1]，但迄今為止尚無一部完整的中文工商人類學(xué)教學(xué)用書。汕頭大學(xué)商學(xué)院是全國為數(shù)不多的國際工商管理教育認證權(quán)威機構(gòu)AACSB的注冊會員，也是為數(shù)不多的通過歐洲EMPAS認證的中國商學(xué)院之一。汕大商學(xué)院以“功在商道，心達寰宇”為院訓(xùn)，致力于工商管理教學(xué)國際化的戰(zhàn)略發(fā)展，在教學(xué)實踐中注重引進西方發(fā)達國家商學(xué)院課程和教材，決定從2011年秋季學(xué)期開始，將工商人類學(xué)作為專業(yè)選修課，推薦給本科高年級學(xué)生。
教學(xué)是高等教育機構(gòu)的首要任務(wù)，也是教師的主要職責(zé)。工商管理教育的宗旨，在于培養(yǎng)具有專業(yè)知識和管理能力的未來工商世界領(lǐng)軍人才。雖然商學(xué)院的具體教學(xué)內(nèi)容可能會有所不同，但其教學(xué)目標(biāo)是一致的，即落實工商管理教育的宗旨。雖然從學(xué)科劃分上講，工商管理屬于管理科學(xué)，具有很強的科學(xué)性。但由于工商管理涉及到較為復(fù)雜且瞬息萬變的人與事，在具體的教學(xué)和科研實踐中，我們似乎很難歸納出一套共通無誤的經(jīng)營管理模式。再者，工商管理人員在其具體的日常管理工作中，所面臨的企業(yè)內(nèi)外部經(jīng)營決策問題，往往都有很大的差異，很難形成一套放之四海而皆準的管理規(guī)則。因此，我們認為工商管理教育又具有很強的人文學(xué)科屬性[7~8]。
在市場經(jīng)濟發(fā)達的西方國家，如何將人文學(xué)科知識有機的融匯到工商管理教育之中，曾經(jīng)是商學(xué)院教學(xué)計劃和課程大綱發(fā)展的熱門討論話題。美國商學(xué)院教授普遍認為，管理人員要有一個開闊的視野和較寬廣的知識面，要懂得文學(xué)、歷史、倫理和藝術(shù)。學(xué)員在商學(xué)院學(xué)習(xí)人文學(xué)科知識，不僅可以多掌握一些事實，更主要的是可以學(xué)會不同的思維方式，以找到解決工商管理實踐問題的各種途徑。比如波士頓管理學(xué)院，就十分強調(diào)管理學(xué)科與人文學(xué)科的有機整合。他們認為平衡的教育，對培養(yǎng)管理者的戰(zhàn)略思維和解決問題的能力是至關(guān)重要的[9]。工商人類學(xué)，作為跨人文和管理的新興邊緣學(xué)科，可以從多種角度幫助商學(xué)院學(xué)生開闊眼界，拓展思路，非常適合作為商學(xué)院學(xué)生提高人文科學(xué)知識，又具有很強應(yīng)用性的單門選修課。
高等教育研究專家王偉廉教授指出，單門課程的設(shè)計和編制，必須遵循一定的原理與方法。單門課程設(shè)計的內(nèi)容主要有三個方面：第一，如何合理安排課程內(nèi)容，第二，確定教學(xué)活動與教材，第三，制定教學(xué)大綱。王偉廉教授還進一步指出，明確單門課程教學(xué)的“預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果”（intended learning outcomes），是課程設(shè)計和編制的核心內(nèi)容[10]。在工商人類學(xué)的課程設(shè)計和編制上，我們設(shè)定的預(yù)期學(xué)習(xí)效果為：（1）認識并理解工商人類學(xué)的基本理論、方法及其更新發(fā)展，并將所學(xué)的理論和方法應(yīng)用在工商管理具體實踐中；（2）發(fā)現(xiàn)和認識能夠通過人類學(xué)原理和方法而給予解決的工商實踐中的具體問題，并提出可供操作的管理建議；（3）能夠進行具體的實地參與觀察研究，辨別并應(yīng)用相關(guān)的人類學(xué)技術(shù)手段來解決實際問題；（4）發(fā)現(xiàn)并研究影響公司結(jié)構(gòu)和具體業(yè)務(wù)操作的文化因素，提出有針對性的可供操作的公司文化建設(shè)和發(fā)展方案；（5）認識在國際工商交往中的文化差異問題，并在具體工作中善于利用或回避這些文化差異。
根據(jù)汕大商學(xué)院的教學(xué)目標(biāo)和課程體系安排，我們明確規(guī)范了工商人類學(xué)單門課程的主要內(nèi)容為：工商人類學(xué)簡介，工商人類學(xué)發(fā)展史，工商人類學(xué)方法論，文化要素與工商實踐，人類學(xué)、文化變遷與創(chuàng)新，民族志在工商管理中的應(yīng)用，市場、市場營銷與人類學(xué)，人類學(xué)與消費者行為，人類學(xué)與產(chǎn)品設(shè)計，人類學(xué)、競爭情報與知識資產(chǎn)管理，全球化、國際貿(mào)易與人類學(xué)，人類學(xué)與企業(yè)家研究，工商管理教育與工商人類學(xué)發(fā)展前景等方面。此外，我們還明確規(guī)定必須結(jié)合課程的進展，進行案例學(xué)習(xí)和分析（見表1）。教學(xué)活動包括教師課堂講授，學(xué)生課堂參與和討論，學(xué)生對章節(jié)學(xué)習(xí)體會的闡述，案例分析，學(xué)生依據(jù)所學(xué)知識和技能進行實地調(diào)查研究并撰寫學(xué)期論文。由于工商人類學(xué)是一門新興的邊緣學(xué)科，有關(guān)這個學(xué)科的成熟教材還比較少，因此在教材選用上，目前還受到一定的限制。我們選用的教材是美國北美商務(wù)出版社于2010年出版的《工商人類學(xué)概論》（General Business Anthropology）。在參照美國和歐洲一些大學(xué)工商人類學(xué)教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，結(jié)合汕大商學(xué)院的教學(xué)特點，我們編制了教學(xué)大綱并提出開設(shè)工商人類學(xué)這門新課程的報告，經(jīng)主管教學(xué)的學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校教務(wù)處批準，于2011年秋季學(xué)期正式開課。
三、教學(xué)活動與過程
在2011年秋季學(xué)期，共有70名學(xué)生選修工商人類學(xué)，我們要求學(xué)生自己選擇組合成學(xué)習(xí)小組，每個小組的學(xué)生人數(shù)為5~6名，全班共有12個學(xué)習(xí)小組。我們建議學(xué)習(xí)小組成員經(jīng)過一段時間的磨合之后選出學(xué)習(xí)小組召集人，負責(zé)小組成員之間的溝通和協(xié)調(diào)。由于教材是英語原版教材，因此我們決定用英語教學(xué)，但教師容許學(xué)生在課堂用中文回答問題，用中文進行章節(jié)學(xué)習(xí)體會闡述，用中文撰寫作業(yè)和學(xué)期論文。教師鼓勵學(xué)生積極利用學(xué)校的數(shù)字學(xué)苑網(wǎng)上教學(xué)平臺，教師在數(shù)字學(xué)苑系統(tǒng)上傳了大量與本門課程有關(guān)的資料供學(xué)生閱讀，以拓寬學(xué)生視野，提高學(xué)生的閱讀量。此外，教師也鼓勵學(xué)生用英語寫作，并給予一定的獎勵成績。教師在學(xué)期的第一節(jié)課里，詳細并明確提出了對學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果預(yù)期和要求，并強調(diào)相互作用為本課程的教學(xué)特點。
王偉廉教授指出，教學(xué)中的相互作用策略（interactive strategies）主張在教師和學(xué)生之間、學(xué)生和學(xué)生之間進行交流對話，在實踐上，諸如小組設(shè)計或師生之間的互動教學(xué)活動等，都屬于這一策略[10]。根據(jù)教學(xué)大綱教師對教學(xué)內(nèi)容進行講解和闡述，在講授過程中針對已經(jīng)教授過的內(nèi)容，提出問題要求學(xué)生當(dāng)場回答，老師要求在整個學(xué)期過程中，每名學(xué)生必須參與回答至少10個問題。同時，還要求學(xué)生組成兩人小組，從基本教材和輔助教材選擇一個章節(jié)，在課堂上進行大約10分鐘的章節(jié)內(nèi)容和學(xué)習(xí)體會闡述，然后讓學(xué)生對闡述進行評論，最后教師再進行總結(jié)講評，肯定學(xué)生的成績，提出學(xué)生需要改進的地方。此外，我們還要求每個學(xué)習(xí)小組從教材中，或者從其他閱讀材料中，選取一個案例進行分析。對案例的分析，必須從工商人類學(xué)的視野進行，并按照工商人類學(xué)的原理，對案例中所需要解決的實際問題，提出具體的解決思路和方法。
本課程教學(xué)的重點活動是，學(xué)生依據(jù)所學(xué)到的知識，提出和設(shè)計并完成一個具體的研究項目。從查閱相關(guān)的文獻資料（學(xué)生個體行為）和隨意性的參與觀察開始（學(xué)生個體行為），然后提煉出具體的研究問題（班集體行為），并根據(jù)這些具體的研究問題，設(shè)計需要刻意觀察的內(nèi)容、深入訪談內(nèi)容和調(diào)查問卷（學(xué)習(xí)小組集體行為），老師引導(dǎo)學(xué)生在課堂對所設(shè)計的調(diào)查工具（問卷等）進行討論和最終確定（班集體行為）。然后，學(xué)生再分頭執(zhí)行刻意觀察、問卷調(diào)查和深入訪談（學(xué)生個體行為），學(xué)習(xí)小組匯總成員的調(diào)查數(shù)據(jù)后進行初步分析（學(xué)習(xí)小組集體行為），并將調(diào)查數(shù)據(jù)交送班集體進行數(shù)據(jù)處理。整個研究過程可以圖示如下（實線為集體行為，虛線為個體行為）：
在整個研究過程中，教師的主要作用在于引導(dǎo)學(xué)生思考和討論，并對學(xué)生的工作進行及時和具體的評價。我們利用汕大提供的數(shù)字學(xué)苑平臺，要求學(xué)生將自己的文獻資料研究綜述、各種調(diào)查研究數(shù)據(jù)，都上傳到指定的空間，以便與其他同學(xué)分享。此外，我們還將學(xué)生完成的作業(yè)及老師的評語，分門別類地在數(shù)字學(xué)苑課程空間展示出來，從而不僅能夠讓學(xué)生及時地得到老師對其作業(yè)的評語，而且在學(xué)生之間形成一種互相比較并競爭的機制，促使學(xué)生更加認真地做好作業(yè)。比如有一個學(xué)習(xí)小組，在撰寫課堂研究設(shè)計和方法論時，沒有進行具體扎實的討論和準備，匆匆忙忙地寫好之后就上傳到課程網(wǎng)頁上，經(jīng)老師點評及與其他小組的作業(yè)比較后，他們認識到自己提交的作業(yè)，在質(zhì)量上與其他學(xué)習(xí)小組有較大的差距，因此要求老師容許他們重新寫作。為此，我們決定將所有學(xué)生的作業(yè)予以開放修改，換言之，我們?nèi)菰S學(xué)生對于已經(jīng)上傳的作業(yè)進行修改，直到學(xué)生們自己滿意為止。此外，我們還利用數(shù)字學(xué)苑平臺，鼓勵學(xué)生與教師，學(xué)生與學(xué)生之間的交流和互動，學(xué)生們不僅可以在數(shù)字學(xué)苑平臺上傳自己的作業(yè)，信息，還可以對課程的設(shè)計和進展提出自己的建議。
這種開放式相互作用的教學(xué)方法，極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生們所完成的章節(jié)內(nèi)容和學(xué)習(xí)體會闡述，除了能完整地、準確地概括章節(jié)的內(nèi)容外，還能夠結(jié)合自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)及未來的打算，闡述該章節(jié)的具體應(yīng)用價值。有一名同學(xué)，在學(xué)了工商人類學(xué)的發(fā)展和方法論之后，自己設(shè)計了一個小型研究課題，應(yīng)用人類學(xué)的方法研究青年人創(chuàng)業(yè)的動機和經(jīng)營結(jié)果之間的關(guān)系。該同學(xué)在進行實地參與觀察時，突破了老師在課堂所講授的觀察資料整理方法，創(chuàng)造性地將參與觀察資料和訪談內(nèi)容資料糅合在同一表格之內(nèi)。教師對該同學(xué)的創(chuàng)造性精神，在課堂上給予及時表揚，并鼓勵其他同學(xué)也能夠不拘泥于教材和教師所傳授的方式，在研究陳述方面進行大膽創(chuàng)新。
教師在閱讀了同學(xué)們的文獻資料研究綜述和研究設(shè)計報告后，對學(xué)生們的敬業(yè)精神和科學(xué)態(tài)度，給予了及時的肯定，并鼓勵同學(xué)們爭取寫好學(xué)期論文，以便能夠公開發(fā)表。在12個學(xué)習(xí)小組中，有一個學(xué)習(xí)小組用英語寫作其文獻研究綜述和研究思路設(shè)計，他們在學(xué)期論文設(shè)計中，強調(diào)應(yīng)用工商人類學(xué)的原理和方法，對高校餐飲服務(wù)與學(xué)生的校園生活進行綜合性研究，通過參與觀察、深入訪談和調(diào)查問卷等方法獲得第一手資料，并在此基礎(chǔ)上進行定性與定量分析。其學(xué)期論文研究立意比較新穎，很有學(xué)術(shù)潛在價值。教師很快將該小組研究設(shè)計和論文引言部分，提交給了國際科技協(xié)會（Intellectbase International Consortium）年度學(xué)術(shù)會議主辦者。三位獨立評審專家對該小組同學(xué)的研究設(shè)計，給出了非常高的評價，一致建議大會組織者邀請該組同學(xué)赴會作學(xué)術(shù)發(fā)言，同時還建議該小組同學(xué)對其研究論文加以修改和完善，以便在國際科技協(xié)會主編發(fā)行的同行雙盲評審學(xué)術(shù)刊物上公開發(fā)表。
對于處于本科階段的中國學(xué)生來說，做一個研究項目在他們看來還是一個很具挑戰(zhàn)性的工作，而這又是本門課程的重要組成部分。教師在課堂上宣布各學(xué)習(xí)小組在本學(xué)期需要用工商人類學(xué)的研究方法完成這樣一個項目時，很多同學(xué)表現(xiàn)出了一些憂慮，因為在他們之前所修讀過的課程中從未做過類似的工作，擔(dān)心自己無法完成該項研究。但后來隨著教師耐心地解釋和引導(dǎo)以及學(xué)生之間的互相交流與討論，學(xué)生越來越理解了進行該項目的方法和意義，也越來越有信心能出色的完成項目研究。
最后，教師在教授學(xué)生工商人類學(xué)知識的同時，還積極引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)正確對待學(xué)術(shù)、正確對待他人的觀點和勞動成果的態(tài)度。教師鼓勵并支持學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間的交流，并針對某些問題的不同觀點展開討論。但針對中國學(xué)生缺乏欣賞他人勞動成果的現(xiàn)狀，教師積極引導(dǎo)學(xué)生，面對他人勞動成果或他人與自己觀點不同時，先不要急于否定甚至攻擊他人，而首先應(yīng)該看到他人勞動成果或觀點合理的一面，學(xué)會肯定他人的成績，之后再以相互學(xué)習(xí)的態(tài)度進行坦誠的交流和討論。教師積極引導(dǎo)學(xué)生形成正確的學(xué)術(shù)交流態(tài)度的做法，得到了學(xué)校課堂質(zhì)量檢查人員的大力肯定和贊揚。
四、結(jié)論與建議
工商世界，是一個復(fù)雜多變的現(xiàn)實世界，以為工商世界培養(yǎng)未來領(lǐng)軍人才為己任的商學(xué)院，必須緊跟復(fù)雜多變的工商世界，不斷調(diào)整自己的教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容，才能滿足工商世界對未來人才的需求[11]。工商世界對未來領(lǐng)軍人才的要求是全面的，因此人文社會科學(xué)和自然科學(xué)交叉、結(jié)合和相互滲透，是當(dāng)代工商管理學(xué)科發(fā)展的主導(dǎo)趨勢。各國高等商科教育發(fā)展的經(jīng)驗表明，文理滲透已成為工商管理課程設(shè)置的一個主要方面。而長期以來由于中國實行文理分科，致使中國大多數(shù)商學(xué)院在課程設(shè)置上，文理結(jié)合的力度不夠，從而在很大程度上制約了商學(xué)院學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的科學(xué)構(gòu)成，出現(xiàn)了或者重理輕文，或者重文輕理的傾向。這兩種傾向無疑都是有害的，不利于中國工商管理人才的培養(yǎng)。為了改變中國商科高等教育偏科現(xiàn)象，我們應(yīng)盡快強化文理滲透，以保證學(xué)生知識、能力的全面發(fā)展和科學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成[12]。
目前，在西方市場經(jīng)濟發(fā)達的國家，人類學(xué)已經(jīng)逐漸的被廣泛應(yīng)用于工商管理教學(xué)和科研實踐之中，從而形成了一門發(fā)展迅速的新興邊緣學(xué)科，即工商人類學(xué)，從一個全新的角度豐富了商學(xué)院的教學(xué)內(nèi)容。從汕大商學(xué)院的實踐來看，工商人類學(xué)非常適合作為商學(xué)院高年級學(xué)生的選修課。由于人類學(xué)研究方法的特殊性，工商人類學(xué)課程在教學(xué)方面強調(diào)實踐性，注重培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的動手能力。此外，由于人類學(xué)強調(diào)研究文化因素對人的行為影響，因此在商學(xué)院開設(shè)工商人類學(xué)課程，有利于培養(yǎng)學(xué)生跨文化思考的能力，而學(xué)會跨文化思考對于商學(xué)院畢業(yè)生來說，無疑是非常重要的，特別是當(dāng)他們畢業(yè)以后從事國際工商業(yè)務(wù)時，跨文化思考能力更為重要。有鑒于此，汕大商學(xué)院主管教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)決定，在2012年的春季學(xué)期，繼續(xù)向本院高年級同學(xué)開課，并要求授課老師認真總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，不斷改進工商人類學(xué)的教學(xué)活動和內(nèi)容。我們期望在汕大商學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的支持下，通過我們的教學(xué)實踐和努力，工商人類學(xué)能夠成為一門特色課程，并向其他兄弟商學(xué)院推廣。
當(dāng)然，工商人類學(xué)畢竟是一門新興的邊緣學(xué)科，其理論體系和方法論還有待完善。具體到教學(xué)而言，我們認為有這樣幾個問題需要我們給予特別關(guān)注。第一個問題就是教材問題，由于該門課程非常新穎，目前尚無中文版教材，現(xiàn)在我們選用的教材主要是針對美國商學(xué)院學(xué)生的，教材中的許多案例對中國學(xué)生來說都很陌生。第二個問題就是教學(xué)課時問題，目前該課程為兩個學(xué)分，每周兩個教學(xué)課時，全學(xué)期共32個課時，在這樣少的課時內(nèi)，很難完成我們所設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容，更不用說我們還需要一定的時間指導(dǎo)學(xué)生進行實地調(diào)查工作。第三個問題就是缺少必要的輔助閱讀材料和可供學(xué)生分析的案例，當(dāng)然，這個問題主要是由中國從事工商人類學(xué)研究的學(xué)者還為數(shù)不多造成的。
顯然，要推進工商人類學(xué)的教學(xué)發(fā)展，我們就必須努力克服和解決以上幾個問題。第一，我們必須盡快組織力量編寫富有中國特色的中文版工商人類學(xué)教科書。中山大學(xué)人類學(xué)博導(dǎo)周大鳴教授雖然已經(jīng)著手組織科研人員在編寫工商人類學(xué)教科書，但進度較慢，已經(jīng)趕不上現(xiàn)實的需要。第二，我們建議將工商人類學(xué)的課時擴展為每周3個教學(xué)課時，全學(xué)期共48個課時。第三，我們也應(yīng)當(dāng)組織力量編寫符合中國工商實踐現(xiàn)實的案例，供工商人類學(xué)教學(xué)參考。此外，為了向其他兄弟商學(xué)院推廣這門新課程，我們建議在適當(dāng)時機舉辦工商人類學(xué)學(xué)術(shù)研討會以及工商人類學(xué)教學(xué)觀摩會。
總之，我們認為，由于管理學(xué)科的特點，和中國加入WTO 之后對國際管理人才的迫切需求，中國的工商管理教育改革必須要與國際接軌，同時又要適應(yīng)中國企業(yè)管理實踐的需要。中國的商學(xué)院和管理學(xué)院必須抓住機遇，從教育目標(biāo)、辦學(xué)模式、課程體系、師資隊伍建設(shè)等多個方面入手，不斷提高中國工商管理教育的水平。而增設(shè)工商人類學(xué)課程，無疑是加快工商管理教育改革步伐，與國際商學(xué)院接軌，并增強中國管理教育國際競爭力的一個簡易可行的方案。
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