引論：我們為您整理了13篇餐飲策劃方案范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

1、選址策劃。

餐飲經營過程中，餐飲選址是一項非常重要的工作。業界常有“選址決定成敗”的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作：一種，是根據成熟的經營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據已經找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對于策劃人都是一個嚴苛的考驗。

2、定位策劃

在深入調研商圈顧客的基礎上，為餐飲企業的產品和服務，打包一個合適的“商品”，以便切入顧客內心的一種方法。定位，就是為企業的產品和服務，尋找在顧客心中的位置。

3、主題策劃

人以群分，物以類聚。顧客的個人愛好是不同的。餐飲企業以不同的主題張揚個性，渲染環境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認同。

4、環境策劃餐飲策劃根據企業的整體經營策略和經濟實力，對餐廳提出裝修設想。

5、投資策劃

測算餐飲企業的運營狀況，確定盈虧平衡點，以便制定可行性方案，規劃餐飲經營模式，核算投資回收期。

6、產品線策劃

根據企業的經營模式和技術實力，設計產品特色、品種數量、價格策略和展示方法，保持企業的競爭力、產品力和足夠的盈利水平。

7、采購策劃

通過完善管理體系，建立管理機制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質，足量，底價。

8、人力資源策劃

“用人”從“選人”開始。展望工作愿景，規劃員工人生，用更多的“非物質力量”，激活員工愛崗敬業的工作熱情，增強員工對企業的認同感和向心力。

9、管理策劃

職責明確，崗位分清，制度合理，獎罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規范管理”。

10、品牌策劃

提煉企業精神，歸納企業文化，整合內外資源。用個性鮮明的品牌形象，擴大影響，承諾品質，吸引顧客，激勵士氣。

餐飲策劃的步驟

1、市場調研

2、相關人員溝通醞釀

3、高層管理人員討論決策

4、管理團隊現場執行

餐飲策劃的原則

1、效益性原則

2、時間性原則

3、便利性原則

4、可操性原則 餐飲策劃的方法

1、重點法。突出主項，主次分明。如：全聚德烤鴨店。

2、主題法。彰顯主題，挖掘內涵。如：荷塘月色素食坊。 3、品牌法。品質承諾，個性鮮明。如：釣魚臺。

4、特色法。單品規劃，大眾需求。如：新亞大包。

5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。

篇2

20xx粉紅新春嘉年華

二、活動構想

本次活動不以單純的銷售為目的，最終的目標是在提高****國際會所消費人氣的同時，考慮我 們春節后的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度，讓消費者對我們產生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎上提高 營業額。因此，本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

三、活動目的

1、利用春節的契機，提升夜總會大廳、ktv在春節、情人節期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2、提升客人關注程度，培養節后消費者的消費潛力，搶占市場先機。

四、活動時間

20xx年x月x日(除夕夜)-x日(元宵節)

20xx年x月x日開始春節廣告宣傳，x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時，集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。

五、 廣告訴求

1、媒體計劃：

宣傳賀卡、x展架、內場噴畫、短信息、人員促銷

2、廣告詞：

① 金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

② 給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿，給您一片真情。金至尊恭賀：新春快樂!

③20xx粉紅新春嘉年華 一個繽紛四射的新年 愿我們的快樂與您共享!

3、促銷禮品：春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;

六、 促銷內容

在我們傳統的春節期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好“口彩”，求一份富貴，祈家人平 安。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務部門要加強春節期間服務培訓，通過一個好的“口 彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。

1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調，突出喜慶、祥和的色彩;

2、ktv每間房均編排一個喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號報給客人聽;

3、活動期間，特推新年優惠套餐，以滿足商務客戶需求。

①、富貴吉祥套餐：約50人 價格6666元。

②、金玉滿堂套餐：約20人 價格3333元。

③、良朋相聚套餐：約10人 價格1288元。

(套餐配送內容，由ktv自行制訂，要求有明確的優惠)

4、大廳節目編排：

①、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演。

②、互動游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔。

③、零點報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發財》《財神到》等;

④、dancer領舞要求服裝為紅色、粉紅色。

篇3

背景

自XXXX年XX月XX日，XXX餐飲店崛起于XX餐飲市場以來，XX年的風風雨雨，XX年的時光見證著XXX餐飲店自艱難起步到現在省內外擁有XX多家連鎖加盟店，XX多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。

如今，公司即將迎來自己XX周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派XX菜的代表如何來籌劃XX周年店慶呢？

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當今的餐飲行業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

XX的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、餐飲店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在XX均有分布，爭奪著XX有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個餐飲店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多餐飲店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，餐飲店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

在這恰逢XX周年店慶和圣誕節到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以XX市五個店為例：

一）、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業競爭力；加強公司員工的企業忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2010年更好的發展打下良好的基礎。

二）、本次店慶活動時間：XX年XX月XX日至XX日，共計10天。（圣誕節策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

四、具體方案策劃

（一）方案

1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下：

2、特價

①每日推出一款特價菜，每日不重樣。

篇4

光棍節11套餐

活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節相關的宣言。餐廳還要為光棍節精選11首光棍情歌，作為背景音樂。

光棍節燒烤派對

活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動內容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。

“失明”快閃+主題交友派對

活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發給剩斗士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受套餐。

餐飲光棍節活動策劃方案范文二

活動背景： 在每年的這一天，一直習慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現在有一個好的機會，那就是來到“光棍狂歡之夜”釋放一下你久違的激情給自己一個機會好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。我們倡導健康、快樂、自信、時尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動，首先請用一顆開放的心來體驗一下。我們將盡可能把快樂帶給美一個人。

活動時間：11月11日晚上《8.40--凌晨》

活動地點：ktv(在10號前活動參與人員確定后我們在確定場地)

活動口號：交友萬歲，單身無罪。

活動費用：男120元 女免

活動內容：

1娛樂游戲

2悲傷情歌大pk

3光棍節之重頭戲“狂歡夜”

ktv光棍節活動策劃：光棍狂歡之夜

活動主題：光棍狂歡之夜

活動時間：2019.11.11

活動背景：在每年的這一天，一直習慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現在有一個好的機會，那就加入我們的活動，釋放一下你久違的激情給自己一個機會好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。我們倡導健康、快樂、自信、時尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動，首先請用一顆開放的心來體驗一下。我們將盡可能把快樂帶給每一個人。

活動內容：

第一波：單身我做主，我是最潮人

“2019年11月11日當晚來樂不停k歌，大廳的活動背景墻前的拍客你見到了嗎?沒錯，你要你夠潮夠自信，站到背景墻前擺出你最in的poss留下這一美好瞬間吧!”每個參與者送出小食一份。最后本活動由ktv經理評選出男女最潮達人各3名。獲得相應豐厚的獎品。

活動獎品：第一名：樂不停消費券300元

第二名：樂不停消費券200元

第三名：樂不停消費券100元

第二波：千里姻緣一線牽

2019年11月11日17:00—20:00/20:00—打樣各一檔大家一起點鴛鴦活動，讓你邂逅今晚和你最有緣分的那個人。顧客入場前可填寫個人相關信息、聯系方式、交友宣言以及今天在哪一間包房，然后分別投入相關性別交友的姻緣箱。待有一定顧客入場，19:30分開始每間房點鴛鴦。每一間包房都有一名點鴛鴦的資格，即分別到男女的姻緣相中抽取一對有緣人。信息統計后每一對有緣人都會收到服務員送來的對方的詳細資料，姻緣一牽有緣人的發展就靠自己把握了哦。自助餐時段結束后當晚認識的有緣人聚到一起繼續到

ktv歡唱的，本ktv送出小食大禮包(果盤一份+小食兩份+果汁一扎)。ktv的活動姻緣墻上可以貼出你的愿望和聯系方式，等待你下一秒的一個個驚喜吧。

第三波：誰是情歌大圣

2019年11月11日當晚，前來樂不停ktv消費的k房中可派出一人挑戰情歌大圣，參與活動的包房找ktv內服務人員咨詢報名參加，由本ktv派人前往協助完成活動參與。所唱歌曲必須是情歌，挑戰者需要背對包房屏幕唱對所有歌詞算挑戰成功。

活動獎品：小食大禮包(果盤一份+小食兩份+果汁一扎)

酷姿ktv光棍節活動方案

今年的光棍日，希望“”的朋友們不要再猶豫了。勇敢站出來，說出自己的光棍宣言，或者是向您的另一半大膽示愛，讓你的沖動成為她/他永遠的回憶!!

單身不孤單，讓愛情的火花在酷姿激情碰撞。

1. “真心告白”

在酷姿ktv這個充滿時尚、激情的地方，表達單身的無奈，詮釋單身的自由與快樂。在酷姿的大廳有“光棍留名墻”，寫下心情小便簽，可由留下姓名、電話或房間號，就有機會在房間的電視屏幕滾動播放，來個“飛鴿傳書”!

2. “單身情歌”

篇5

以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。

三、 母親節特惠菜式或海鮮：

可選一至兩款菜式或海鮮在母親節當晚飯市以優惠的價格推出。

四、 母親節愛心套餐：

可以做兩至三款母親節愛心套餐，價格分店可根據自己的具體情況而定，菜式以健康，營養，并可護膚養顏為主。

五、 母親節愛心蛋糕：

篇6

二，整頓任務及措施

(一)強化許可管理，嚴查無證經營

認真貫徹落實《餐飲服務許可管理辦法》，出臺餐飲服務分類許可審查規范，建立餐飲服務信息定期公告制度，依法規范行政許可，保證餐飲服務提供者符合法定條件經營。嚴格規范餐飲服務許可范圍，嚴厲查處無證經營，超期限經營和超范圍經營行為，嚴厲查處轉讓，涂改，出借，倒賣，出租餐飲服務許可證行為，嚴厲查處以不正當手段騙取餐飲服務許可證行為，嚴厲查處不按規定及時注銷餐飲服務許可證行為。

(二)突出整治重點，強化責任落實

進一步加強學校(包括托幼機構)食堂，建筑工地食堂，農家樂旅游點餐飲店的監督檢查，重點檢查食堂和餐飲店食品加工場所的衛生條件，餐具，飲具和器具清洗消毒情況，設施設備檢修和運轉情況，食品安全管理制度建立健全情況，專職或者兼職食品安全管理人員配備情況，從業人員健康體檢和培訓情況，索證索票制度落實情況。嚴格規范學校食堂，建筑工地食堂承包經營行為，嚴厲查處采購和使用不符合食品安全標準原輔料，嚴厲查處生熟交叉污染，餐具，飲具和器具清洗消毒不徹底等行為。

(三)落實索證索票，強化追蹤溯源

進一步落實餐飲服務單位食品原料，食品添加劑，食品相關產品采購索證索票制度，重點檢查進貨查驗，索證索票制度落實情況，包括進貨臺賬，供貨商資質，產品合格證，檢驗報告和證明文件等。加大對采購的畜禽及其制品，食用油等重點品種專項抽查，嚴肅查處采購，使用病死或者死因不明的畜禽及其制品，加大對餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理的監督檢查。嚴厲查處使用劣質食用油和廢棄餐廚油脂等行為。加大對乳粉及乳制品采購使用的監督檢查，嚴厲查處餐飲服務單位采購和使用劣質乳制品行為。

(四)加大監督抽驗，嚴查違法添加

認真落實2010年餐飲服務環節重點監督檢查及抽檢工作計劃，加大對熟食鹵味，盒飯，冷菜等高風險食品和餐飲具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度，提出預防和降低風險的防控措施，指導餐飲服務單位全面加強食品安全管理，預防和減少食物中毒。加大對餐飲具消毒，尤其是集中消毒餐飲具監督抽驗頻次，督促餐飲服務單位完善措施，確保餐飲具消毒效果。繼續開展餐飲服務食品安全調查和評價，對潛在的食品安全隱患做到早發現，早預防，早治理。

加大對餐飲服務單位采購，使用，保管食品添加劑的監督檢查，督促餐飲服務單位建立健全食品添加劑使用管理制度。嚴厲查處餐飲服務單位超越使用范圍和標準限量濫用食品添加劑的行為。

(五)創建示范工程，強化重大保障

研究制定餐飲服務示范工程建設指導意見。各地要結合實際，突出重點，積極創建餐飲服務食品安全示范區(縣)，示范街，示范學校，示范店(點)，充分發揮示范工程的引領和輻射作用。同時，研究制定加強小餐飲食品安全工作指導意見，堅持堵疏結合，綜合治理，強化小餐飲食品安全監管。

協調和指導重大活動餐飲服務食品安全保障，各地要統籌協調，周密部署，全面落實各項保障制度，確保中國2010上海世博會，廣東亞運會，中國-東盟博覽會，亞洲博鰲論壇等重大活動期間餐飲服務環節不發生重大食品安全事故。

(六)健全應急機制，強化應急處置

研究制定餐飲服務食品安全應急預案，建立健全應急處理機制，全面開展應急培訓，提高應急處置能力。完善食物中毒事故快速反應機制，確保餐飲服務環節食品安全重大事故應急處置率達到100%。

三，工作要求

(一)切實落實整頓責任

各級食品藥品監管部門必須高度重視食品安全整頓工作，強化對整頓工作的組織領導，要結合本地實際，制定切實可行的實施方案，明確具體任務，工作目標，工作要求和完成時限，逐級落實整頓任務，及時開展督查指導，積極推動地方政府負總責，監管部門各負其責，企業是第一責任人責任的落實，確保整頓工作抓實抓細，抓出成效。

(二)強化長效機制建設

要堅持標本兼治，著力治本的原則，認真總結整頓工作成功經驗，積極探索績效考評，信用獎懲，社會參與，典型示范，責任追究機制等建設，著力形成激勵與約束，自律與他律，動力與壓力相結合的工作局面，進一步增強監管合力，落實監管責任，提高監管效能。

(三)嚴查違法違規行為

堅持執法必嚴，違法必究的原則，嚴肅查處餐飲服務環節違法違規行為。依法公布投訴舉報受理方式，拓寬案件發現線索，及時進行核實處理。進一步加強行政執法與刑事司法的銜接，加大對大案要案的查處力度。強化行政問責，嚴肅查處監管部門失職，瀆職行為，發生重大食品安全事故時，對遲報，瞞報，漏報，謊報的，嚴肅追究相關責任人責任。

(四)加強信息報告和新聞宣傳

切實做好食品安全信息報送工作。各省級食品藥品監管部門，應每2個月以書面和電子郵件形式，向國家食品藥品監管局報告一次集中整頓進展動態情況，重要情況及時報告。嚴格落實食物中毒事故信息快速通報制度，暢通報送渠道，確保報送時效。

篇7

一、擁有自己的特色；

二、全面的質量管理；

三、足夠的市場運營資金；

四、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。近

五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的質量管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：

一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業競爭力；加強公司員工的企業忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2004年更好的發展打下良好的基礎。三、地點：濟南市五個店

四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新

四、具體方案策劃

一、SP方案2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。二、內部營銷方案內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。2、征文比賽。內部員工征文：“我的選擇——XXX魚館”要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3、成本節約比賽。通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。

三、產品營銷方案2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。3、秋冬季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。

四、文化營銷方案2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

五、廣告營銷方案在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯網上宣傳費用優惠。硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，18日一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

五、店慶現場布置

一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP各種張貼畫、禮儀小姐、紀念品等

二、店慶時酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發放公司店慶紀念品；整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

三、店內景觀：服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務，留下美好的記憶。七、效果分析

一、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。

二、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業忠誠度。

篇8

對于線下的實體店來說，很多營銷活動都是打85折或75折的折扣活動，這個活動的吸引力基本吸引不了本來就不打算進實體店的客戶。那么線下實體店又應該如何用爆品模式呢，或者說如何通過一個爆品吸引用戶來消費呢？今天就和大家分享一個魚頭餐廳是如何通過爆品魚頭來做營銷活動的。

對于很多做餐廳的老板來說都有個拿手的菜，這個拿手菜就是這些餐廳的賣點，比如有些餐廳的水煮牛肉好吃，有些餐廳宮保雞丁不錯，有些餐廳魚頭做的好吃，不管是哪一種，對一個餐廳來說，你一定要找一個菜品作為你們餐廳的賣點，這樣才有助于你做營銷。

而這個作為餐廳賣點的菜品就是你用來做引流的免費主營產品。我們以魚頭餐廳為例，它的主營產品就是價值188元的鴛鴦魚頭。試想一下，當一個餐廳里面的主營產品免費吃的時候，你不心動嗎？如果你心動了，客戶肯定也會心動，想要嘗試一下的。但是餐廳的主營產品要免費吃，那餐廳怎么賺錢呢？主營產品是不是無條件的免費吃呢？當然不是啊，必須要在活動期間內，你作為客人，要帶上一位朋友一起來餐廳，那么鴛鴦魚頭給你打5折；如果你帶上兩位朋友一起來餐廳，那么鴛鴦魚頭就打3折；如果你帶上三位朋友一起來餐廳，那么鴛鴦魚頭就免費吃。但是，你帶朋友來吃飯，僅僅只吃一個魚頭，你好意思嗎？

篇9

一、選址

詳細的調查與分析市場，了解周邊環境與地理位置，可見度服務設施，生產原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業面積為500平方米，。必須有三通（水、電、煤氣）并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。

二、定位

選好店址的同時，根據對市場的分析調查，確定消費定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養與養生的文化理念。

三、產品售后

建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案，在節日、生日或特殊的日子里，發短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經客戶一個滿意的結果，防止事態擴大或對企業形象的負面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。

四、內部管理制度化

完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責任制，服務手冊，菜品標準制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。

五、人員招聘

前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任，其他人員由社會招聘，前廳服務員由學校統一招聘，同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工：熟知企業文化，完全遵守各項規章制度，工作流程、崗位技能、職業道德、儀容儀表要求，以及十個習慣：

1. 知道餐廳目標價值觀，工作范圍。

2. 使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財到親切的給予服務、熱情的迎送客人。

3. 任何時間地點以客人優先。

4. 三輕、禮讓、微笑。

5. 為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權力。

6. 不斷提出餐廳的缺點完善服務與菜品質量。

7. 積極溝通不可有消極的情緒。

8. 處理好顧客投訴。

9. 遵守服務行業儀容儀表要求。

10.愛護餐廳公物。前廳服務員加領班和11人、傳菜2人、根據樓面分布增加/后廚13人（冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人）人員工資控制在4.5萬/月以內，培訓到正常營業20天。

六、前期宣傳與營銷

確定營銷方案，制作廣告單頁，網站，廣告牌及商業廣告。

七、設備采購，前期備貨。

廚房設備、前廳設備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據整體定位合理采購設備。裝修的同時、廚房設備與宿舍用具到位。抓好設備采購的每個環節：考察、采購、驗收、安裝、調試安排管理人員。

八、試營業 （10天）

試營業前進行員工的最后考核，采取優勝劣汰的原則。同時進行產品營銷（內部營銷和外部營銷）

九、裝潢

基本格局500平方米，廚房150平方米（涼菜20平方米，面點20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米）更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。（以每個餐位2平方米）可擺150個餐位，設雅間4個（隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。裝修以復古、原生態、時尚的完美結合，體現企業的經營理念與視覺識別效果，以方便顧客，方便操作、方便設備運行為原則，每平方米裝修、裝飾費300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調。

篇10

音響。餐廳定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

布局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

2、勞動節餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要

的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

3、勞動節餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。

菜式。勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

制作。讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

觀賞。在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品。提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

促銷活動策劃方案參考一：

團圓五·一黃金周促銷活動即將開始

為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5·1”黃金周期間特推出促銷活動!另外，我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑，團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴，歡迎您咨詢品嘗!

促銷活動策劃方案參考二：

XX飯店五一黃金周促銷活動

春天已經來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!

北京市XX飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務!

入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內

游泳池和健身設備齊全的健身中心。

1.五一假期特惠價格

房價每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務間，完美的服務，店內的健身中心。

本項優惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

以上報價均需另加收15%服務費

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房價每晚由人民幣588元起

A 人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

B 人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

C 人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

D 人民幣988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

本項優惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日 以上報價均需另加收15%服務費

促銷活動策劃方案參考三：

XX飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費

活動時間:4月29日至5月10日

位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費。

促銷活動策劃方案參考四：

某中西餐廳五一路店3周年歡樂慶!

【活動主題】：“打折優惠天天有，告知一聲齊擁有” 返現懸賞招募進行中

【參與方式】：1、告知商家本條促銷信息的來源頁面

2、參與商家返現促銷優惠活動。

3、享受商家推出促銷優惠項目。

【活動時間】：本活動僅限2010-5——1有效

【注意

事項】：1、通過本信息預約無需任何費用，即可享受各項優惠活動。

2、消費時請提前一天電話預約，活動有效期限繼續生效。

3、聯系服務提供商時，請一定要說明是從海峽促銷網看到的。

促銷活動策劃方案參考五：

加勒比海西餐廳國慶節促銷

活動時間：十一黃金周期間

加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30 種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元，需要預訂。

促銷活動策劃方案參考六：

XX餐廳國慶節期間優惠促銷

活動時間：即日起至12月23日

XX餐廳在國慶節期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。

促銷活動策劃方案參考七：

活動主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期

活動日期：2008年4月30日-5月3日

北京XXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優惠活動

客房優惠：

普通標準間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)

商務標準間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

商務大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

在餐飲方面：

1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶 /人)

八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

2、零點客人將享受折優惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。

在康樂方面：

1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動

2、 營業時間：15：00-23：00

室內游泳(1小時)

美國賓士域保齡球(1局)

落袋式臺球(1小時)

乒乓球(1小時)

篇11

1、假期餐廳的氣氛。

而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：

燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

布局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

音響，餐廳定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。

2、五一勞動節餐廳的服務。

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

3、五一勞動節餐廳的菜肴菜譜創新。

消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

4、五一勞動節餐廳的消費階位。

消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

五一促銷活動策劃方案參考一：

團圓五一促銷活動即將開始

為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5-1”周期間特推出促銷活動!另外，我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑，團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴，歡迎您咨詢品嘗!

五一促銷活動策劃方案參考二：

XX餐廳五一期間優惠促銷

活動時間：即日起至5月7日

XX餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至5月7日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。

五一促銷活動策劃方案參考三：

活動主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期

活動日期：20xx年4月30日-5月3日

北京XXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優惠活動

客房優惠：

普通標準間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)

商務標準間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

商務大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

在餐飲方面：

1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

2、零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。

詳情可致電：(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

XX飯店五一黃金周促銷活動

春天已經來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!

北京市XX飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務!

入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。

1、五一假期特惠價格

房價每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店內的健身中心。

本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

以上報價均需另加收15%服務費

2、五一假期特惠包價預訂點擊進入在線預訂…

房價每晚由人民幣588元起

A　人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

B　人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

C　人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

D　人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日　以上報價均需另加收15%服務費

五一促銷活動策劃方案參考四：

XX飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費

活動時間：4月29日至5月10日

篇12

__社區慶"國慶"升國旗儀式

二、指導思想：

為歡慶建國71周年國慶，并積極配合市委、市政府提出的"和諧__行動"計劃，建設和諧__，加強社區各界群眾的思想道德建設和愛國主義教育。

三、活動主題：

弘揚愛國主義，建設和諧__

四、組織機構：

活動單位

__區__街街道建設橋社區黨支部、居委會；__區__基干民兵連； ____物業管理公司。

五、時間、地點

時間：20__年10月1日；

地點：社區文化廣場。

六、活動安排如下：

1、10月1日早8：00全體人員著裝整齊，在建設橋社區文化廣場列隊集中；

參加人員為：全體社區干部，駐地單位代表、職工，社區民兵連官兵，部分社區黨員和中小學生。

2、8：00奏國歌，升國旗；

3、社區干部講話；

4、社區單位代表發言；

5、中小學生代表發言；

6、儀式結束。

喜迎國慶節活動主題策劃方案二一、活動背景

十一黃金周被視為是拉動內需、促進消費的一大舉措。旅游、交通、餐飲、住宿以及相關服務業均得到全面的增長。酒店可充分利用十一黃金周進行營銷策劃活動，以增大酒店宣傳力度、提升酒店收益。

二、活動目的

提高酒店入住率，提升賓客滿意度，增加酒店營業收入。

三、活動主題

迎國慶、送豪禮

四、活動時間

20__年10月1日至20__年10月7日，為期7天。

五、活動方案建議

各酒店可根據自身情況選擇單一或者組合建議方案，以更符合賓客的需求。

活動1：活動期間，免費辦理酒店會員（會員可獲免費早餐劵）。

活動2：活動期間，首次入住可獲雙倍積分。

活動3：活動期間，每日推出10間特價房（如百元特價房），促銷酒店客房。

活動4：賓客的生日10月1日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店入住可享受8折的優惠，在酒店就餐可享受7折的餐費（不含酒水飲料）優惠。

活動5：入住賓客手機號碼尾號是1001，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店入住可享受8折的優惠，在酒店就餐可享受7折的餐費（不含酒水飲料）優惠。酒店可主動搜索這些手機號進行群發信息告知優惠活動。

活動6：活動期間，每位酒店客人均可參與酒店抽獎（或砸金蛋）活動，獎項分為四個層次，也可根據酒店實際情況設置獎項，參考如下：

一等獎：免費大床房或標準房1間;

二等獎：五折折扣券1張;

三等獎：20元房費抵用券1張;

四等獎：礦泉水1瓶（或酒店贈送的紀念小禮品）。

活動7：活動期間，每位酒店客人均可獲得特價房邀請卡（如100元入住券）1張，為酒店特價房邀請入住券，可在非活動期間使用。

活動8：活動期間，每位酒店客人均可獲得酒店贈送的超值禮包，內包含酒店異業聯盟合作的商家提供的折扣券或現金抵用券。如，到__飯店吃飯可使用30元菜金抵用券；到__KTV消費可享受75折優惠等。

活動9：活動期間，每位酒店客人關注酒店微信公眾號，可獲得立減20元房費優惠。

六、推廣方式和途徑

1.通過微博、微信、QQ空間等社交媒體，活動內容，讓消費者分享和參與。

2.通過豆瓣、貼吧、網站論壇等社區媒體活動內容，提高傳播人群，加入微信鏈接，直接引導用戶進入活動頁面。

3.通過搜索引擎等網絡推廣方式活動內容，引導客戶進去活動頁面進行消費。

4.對老顧客進行信息發送和電話主動推介的方式，告知活動內容，邀請入住。

5.在商圈、車站等人流量大的場所進行彩色單頁發放宣傳。

6.在當地電視臺、電臺進行媒介推廣。

七、活動布置

1.外場

停車場更新宣傳內容，增加“歡度國慶”宣傳條幅；

停車場周邊懸掛紅色燈籠、紅色彩燈。

2.大堂門外

在酒店門口LED顯示屏進行活動內容展示；

圍檐吊掛大型燈籠；

玻璃窗KT板雕刻天安門造型，窗內一側為“與國共歡慶”，一側為“豪禮送不停”。

3.大廳

播放國慶相關主題音樂背景；

大廳根據實際情況吊單體燈籠；

根據情況進行實際裝飾。

4.電梯內

喜迎國慶節活動主題策劃方案三一、活動目的

國慶日益臨近，不知不覺間中華人民共和國已建國66周年，作為新一批90后的大學生，我們無比的自豪和榮幸。本期活動旨在進一步激發廣大大學生的愛國熱情，增強民族自豪感，繼承和發揚老一輩們的優良傳統，同時增強大家的團結意識。

二、活動對象

__理工學院各院系學生

三、活動地點

中報告廳（樂之廳）

四、活動時間

待定

五、主辦單位

共青團__理工委員會

六、協辦單位

校學生會素質拓展部

七、活動流程

1、主持人開場白；

2、播放歷年國慶閱兵視頻片段

3、展示一組ppt圖片（有關中國城市發展及人民生活水平提高）；

4、學生自由發言，發表各自感想；

5、請幾位嘉賓老師談談中國日益強盛的內部外部等多方面原因；

6、作簡短小結并致謝后，宣布活動結束；

7、散會并清理會場；

8、完成活動總結和報道（注：素拓新干事認真反思活動流程，歸納總結經驗）。

八、活動人員

各院系學生會至少安排五人到場，其余觀眾在受到本次活動宣傳后自發前來參加

九、活動宣傳

1、由各院系學生分會宣傳部到各負責班級進行關于本次活動的宣傳。

2、聯系校學生會宣傳部張貼大型海報幫助宣傳。

3、通過校園廣播站、五月陽光新聞網進行本次活動的宣傳。

4、活動前兩天發放邀請函至各院學生會主席手中，由其安排各自院系至少五人前來參加本次活動（各院系的參與情況關系各分學生會的年終評比）

喜迎國慶節活動主題策劃方案四活動時間：20__年9月30日

活動目標：

1、幼兒初步了解十月一日是國慶節，是祖國媽媽的生日。

2、在慶祝活動中，感受節日的愉快氛圍。

活動準備：

1、國慶節的由來

2、每個班級一種民族舞蹈

3、老師群舞活動流程：

一、經驗交流

1、教師提問：明天要過節，你們知道是什么節嗎？

2、教師介紹國慶節，幼兒了解十月一日是國慶節，是祖國媽媽的生日。

3、告訴幼兒五星紅旗、天安門都是中國的代表，只有我們中國才有。

二、慶祝活動"祝愿祖國"

1、人們為了慶祝祖國媽媽的生日，開展慶祝活動，我們每個班的小朋友也想用自己的方式祝福祖國媽媽。

2、老師們也為祖國媽媽帶來了禮物，我們一起看看吧。

喜迎國慶節活動主題策劃方案五一、活動主題

星光唱響——城市的心

二、活動時間

20__.9.24——20__.10.7

三、活動主旨

1、本活動把中秋和國慶兩個銷售旺季合并在一個活動周期，一方面兩個活動可以相互造勢，節省媒體投入資源，更重要的是利用活動的連續性，隱匿競爭對手對我們的阻擊，并在__形成節日的相應氛圍。

2、結合__業態綜合特征，中秋國慶營銷活動更多的以參與性、娛樂性、時尚性為主，盡量淡化商品折扣的效應，盡量豐富購物中心綜合業態形象。

四、活動預期

按照__目前的營業額度，平日，節假日，活動第一階段，平日銷售額約34萬元，預計活動期間銷售額增長幅度平日不低于10%，節假日銷售額約48.9萬元，預計活動期間節假日銷售額不低于20%，即活動16天銷售額約達到660萬元。

五、活動內容

商品促銷：

1、月圓折更高！

9月25日18：00起，__步行街1、2、3街穿著類商品驚喜折扣_折（或者滿就減_元，與廣場，超市聯合進行）；

__環球影城中秋節當天5元票價；

餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列，家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐，各餐館和排擋部分區域參加。

__買10贈5，推出中秋特別優惠場。

2、星光唱響，城市的心！

9月26日——10月7日，__商品類每滿_元減_元（公司不承擔任何由于滿減造成的利潤損失）。

為了提升氣氛，可以探討抽獎的相關活動，費用另計。

__環球影城、餐飲、娛樂等項目推出國慶特輯。

公關演藝類活動

1、星光唱響，城市的心——王蓉走進__暨__城開業典禮。

2、中秋國慶禮品一條街

月餅區：

9月15日開始，在__步行一街南區至__廣場區域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會，擺放超市經營的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯合廠家展開不同程度的優惠、贈送小禮品等促銷活動。

可以按月餅餡劃分陳列區域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設一些知名品牌月餅專柜。

現場制作月餅：現在的月餅質量已成為眾多消費者心中擔心的問題，即使商場的產品也不例外，可以聯系超市供應商現場制作月餅，以現做現售形式，一方面可以讓顧客消除對月餅質量問題的擔心，另一方面可以可以提高顧客對商場的信任度。

禮品區：

中秋節，人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友，一般除了購買月餅外，還會買點其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以采取一定優惠。把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元….

餐飲美食區：

中秋節到來，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時，重點打造吃的概念，重點宣傳二街的以吃為主的餐館，通過氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節團圓飯套餐（具體由各餐館定制）。

娛樂區：

邀請___將其小型的可以靈活搬動的一些游藝項目，搬到活動現場的娛樂區，購物滿額可以免費娛樂，增加現場的互動感受。

影城可以把一些大片的宣傳形象，DP點安排到街區的指定位置，豐富整個一條街的活動內容。

文藝演出區：

__廣場，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術團進行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上，__員工文藝演出。費用控制在500元以內。

氛圍營造：

（1）中秋禮盒一條街

由超市采購部統一采購商品（包括月餅禮盒、酒水禮盒、保健品禮盒、水果禮盒等等，商品要講究包裝和品味），超市提供堆頭及尺寸，營銷部統一制作堆頭包裝及一條街的整體形象入口設計場地提供約80米。

（2）天下美食一條街

由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現場制作、免費品嘗等項目；場地提供50米。

（3）時尚娛樂

由__碼頭提供部分小型機器，放置一街，可免費娛樂吸引人氣，場地提供約50米

以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統一設計制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關單元的商品信息及實際所需的物品是否自備（象美食的展臺等）

3、中秋畫月

轉眼間，中秋又到了，每逢佳節倍思親，你想念你的家人了嗎？想念你的另一半了嗎？天上月圓，人間月半，月月月圓逢月半；一輪明月，寄托了多少人的思念之情；那一刻，我們幻想著時光能停滯，明月能永存……

現在，實現這一夢想的機會來了！__舉辦的“中秋畫月”活動，讓你有機會實現夢想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠留在人間！還猶豫什么？趕緊來參加吧！

活動方法：用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好。可以適當配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創作品。（電子稿和手繪稿均可）

作品發表：__步行街一街、__廣場活動時間：20__.9.15-25日

活動評選：9月20日——9月25日

獎項設置：

原創設計獎1名，獎勵價值999元精美禮品一份；

顧客認知獎3名，獎勵價值299元精美禮品一份；

創意火花獎5名，獎勵價值99元精美禮品一份；

參與獎若干，獎勵__城精美雨傘一把。

4、放飛蝴蝶放飛希望

10月4日是世界動物日，保護動物就是保護我們的家園，屆時在__城__廣場舉行大型蝴蝶放飛活動，美麗的蝴蝶帶著我們的希望飛上藍天，與我們共同祈禱更加美好的明天！

5、大型文藝展示

9月15日——25日，中秋禮品一條街。

9月24日、26日，中秋文藝晚會（職工專場、專業演出團隊一場）。

9月26日——30日，婚慶、司儀展示。

10月1日——10月7日，經濟型轎車展示（__一街）。

10月1日——10月7日，中興廣場文藝演出，每天排期。（另附）

六、預算情況

媒體推廣費用：

媒體名稱時間次數/規格價格備注

__信息9.141/2（一次）4000禮品一條街開街；

__信息9.241/2（一次）4000中秋活動；

__信息9.281/2（一次）4000國慶活動；

__晚報9.281/2（一次）5000；

交通頻道——每天六次，15秒廣告；6720（280/天）;

電視臺——根據情況，每天三次，每次30秒4000（450元/天）。

合計28520

獎品費用：

獎項價格數量備注

原創設計獎999元精美禮品一份；

顧客認知獎299×3名=897元精美禮品一份；

創意火花獎99×5名=495元精美禮品一份；

參與獎若干名精美雨傘一把。

合計：2391元

篇13

   曾經活躍在醫藥營銷行業，創造過無數神話的醫藥營銷大軍，現在普遍面臨一個困惑，到處都是嘆息一片：廣告監管越來越嚴；廣告費用越來越高；廣告資源越來越少；廣告受眾越來越覺醒；能用的模式越來越少。

   一地螞蟻

   曾經虎虎生威的醫藥營銷人，走南闖北，久經沙場，戰無不勝，無堅不摧，是何等威風！現在多數被困守于一域，如同熱鍋上的螞蟻。不見了當初虎威，真正成了一地螞蟻。

   一個方向

   不做電視廣告如何操作市場？筆者認為：充分挖掘終端媒體的潛力，不失為一條新的思路。筆者所言的終端媒體，是廣義的媒體，而非僅僅指產生銷售的場所。還包括可以營造銷售氛圍的一些場所，是大終端概念。 終端媒體潛力的挖掘通常可以從以下幾個途徑考慮：

   1、產品包裝——搶眼又貼心。

   營銷氛圍的營造首先應該從產品包裝開始。要跟重視電視廣告一樣重視包裝。從它的色調、大小、字體的顏色、包裝盒的材質、圖案的搭配比例等等都要精心設計。讓目標消費者看著順眼，摸著舒服，心里才會喜歡。最好還能有第二次利用的價值。經常見到農村的巧媳婦把用過的酒盒用針線縫起來，有的做成燈籠，掛在房間裝飾用；有的做成饃籃子；有的做成手提袋，放毛線用，提留著滿村子跑。簡直就是一個流動的媒體。 產品的包裝還要考慮患者使用時的方便性。口服液要能毫不費力地打開并喝到嘴里，不用擔心弄破瓶子或者扎破手指；如果是瓶裝的，就要帶有相應的量杯，便于掌握合適的服用量，避免喝多或者少喝。 產品的說明書正面要按國家相關規定印制，背面可以加些日常保健知識，或者幽默通俗的笑話也未嘗不是個好主意。

   2、終端宣傳品廣告——大氣又強勢

   終端的包裝要講究全方位，要大氣。綜合利用各種宣傳物料，比如條幅、張貼畫、噴繪掛圖、POP、易拉寶、產品樣盒等等。能用的都要用上，不能用的也要想法用上。形成強烈的視覺沖擊力度，搶足眼球。

   3、產品促銷員——形象代言人

   專職招聘的產品促銷員，無異于產品的形象代言人，其作用遠遠優于電視廣告。電視廣告的投放多數都被浪費，屬廣撒網型，結果多數是廣種薄收。促銷員這種一對一的介紹和推銷，針對性更強，更靈活，能夠準確掌握消費者的心理變化，采取適當的推薦方法，最大程度地勸服消費者，從而促進產品的成功銷售。 促銷員的形象一定有所要求，好要有一定的文化水準。至少是高中、中專以上學歷，最好有一定醫學、藥學知識。口齒伶俐，善于把握消費者心理。產品知識一定要精，不單是對自己的產品了解，還要了解主要競爭對手的相關知識和弱點。 千萬不要把促銷員當做公司的外人看待，要告訴他同樣是公司的一員，讓他有歸屬感。對于促銷員的薪酬最好采取低工資+高提成的模式，促進推薦的積極性。

   4、終端店員——錦上添花者

   與全體店員保持良好的關系尤其重要，促銷員不在時，他們可以起到臨時促銷員的作用。即使促銷員在，他們的助推可以起到錦上添花的效果。當患者面對促銷員的推薦猶豫不決時，店員的幫助就起了重要作用。 對于店員，感情溝通是一方面，物質的激勵也不能少。可以請他們吃頓飯、集體唱唱歌增加感情溝通。平時還要時不時贈送點小禮物，給予推薦產品適當的提成。對于店員的培訓不能像培訓促銷員一樣，要采取娛樂的方式，寓教于樂。比如：填寫答題卡，送禮品；鼓勵大家根據產品知識內容編笑話、編歌唱等等，對于公認的“好作品”給予一定獎勵。他們在參與活動的過程中就記住產品知識，推薦起來跟有說辭。實現產品在店內的第一推薦率。

   5、消費者口碑——重磅殺傷武器

   這是終端媒體中最具殺傷力的。在對電視廣告日趨麻木的今天，最多的患者都在觀望身邊服用者的效果。如果有效就會毫不猶豫購買。要把消費者的口碑好好利用起來，至關重要。 想利用消費者口碑需注意幾點：首先建議患者按療程服用，確保產品療效，切忌半途而廢，免得歸罪于產品無效，傳播負面信息；其次積極建議患者把產品推薦給身邊的親朋好友，可以給些適當的物質鼓勵；最后要把療效好的患者登記造冊，拍照，經患者本人允許，可以作為康復明星在終端宣傳。 利用患者口碑需要注意：保證患者療效的真實性，確實達到預期治療效果；不要用物質利益進行誘導；一定要征得患者同意，發至內心的愿意給企業做宣傳。這樣才能保證口碑的效果。

   6、電話、短信——新型征服工具

   電話、手機的普及，成了最新傳媒。對于購買的患者都要意義詳細記錄，包括年齡、住址、經濟條件、聯系方式、個人愛好等等。一定要定期給患者電話溝通，時刻掌握服用效果。給予正確及時服用指導，避免不必要的意外發生。體現廠家高度負責的責任感。 電話溝通本身也是一種一對一的營銷方法，是對患者的心理征服。運用得當，也是一種有力的重要媒體。逢節日、患者生日，一定要發短信祝福，平常還可以發一些幽默笑話溝通，增進情感聯系。

   7、康復健康屋——高科技與專家的統一體

   在終端的隔壁或者附近，租用門面房，設立康復健康屋。里面有店員、大夫、儀器操作各一名；儀器一臺。只提供儀器檢查、大夫咨詢服務。面向所有目標群體，不管買不買產品，都可以享受義務服務。在檢查、咨詢的過程中，可以建議試用產品，不要強推，淡化商業味道，體現公益目的。

   8、消費者的家——直搗黃龍府

   把患者的家也好好利用起來吧，讓產品的形象和信息與目標消費者朝夕相處，潛移默化。可以免費送門簾，每次從門口經過都要看上一眼；過年可以送年畫、掛歷，每次看什么日子時總要光顧一下；可以送汗衫，穿著它滿街跑，別人也能看見。當然，所贈禮品都要有產品信息，起到廣告宣傳作用。 20xx年，筆者曾為一家藥業公司設計一種年畫，塑料制，有凸凹立體感。廣受大家喜愛，都送給自己親戚鄰居。到家里拜訪的市場人員反饋，每個村子幾乎有三分之一的人家都帖有我們制作的年畫。 電視廣告風采不再，終端媒體越發迷人，可以想象，在不久的將來，終端將是決勝的關鍵。

   最新關于市場營銷的策劃方案

   一．前言

   隨著我縣經濟的發展，新生中小企業的適量不斷增加。對中小企業進行資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業務、置業擔保等業務應運而生。其蘊含的商機無可限量。本次廣告宣傳主要從網絡，電視媒體，實體廣告，和信息群發四方面進行，從而到達增加公司知名度，擴展業務等目標。

   二．市場分析

   （一）企業經營狀況分析

   經過公司領導和員工的共同努力，我們公司取得了良好的收益。資產運營平穩。可是公司此刻所面臨的一個重大問題是知名度不夠。公司要追求進一步的發展，就必須加大業務拓展的力度，進一步宣傳品牌，增強企業的知名度。

   （二）產品分析

   公司的主要產品是為中小企業供給資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業務、置業擔保。能供給這一業務的企業在我縣很少（可寫具體數字）所以我們所面臨的競爭不強，公司的業務在市場中占有相當大的份額。我們更應當注重品牌的發展。因為當產業發展進入成熟階段，品牌就成為產品及企

   業競爭力的一個越來越重要的因素。

   （三）市場分析

   近年來，我縣的中小企業數量不斷增加，（此處可加具體數據），并且剛起步的企業資金鏈是不完整的，中小企業在發展的開始和過程中很容易出現資金短缺的狀況，所以我們存在著很大的客戶群體。

   （四）消費者研究

   中小企業主要是經過媒體的途徑了解本公司所供給的服務。對中小企業來說公司所供給的服務也是現階段所必需的，有需求必然就會有市場。

   三.廣告戰略

   服從公司整體宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。

   長期性，在必須時段上推出一致的廣告宣傳。

   廣泛性，選擇多樣化的宣傳方式同時注重抓宣傳效果好的方式。

   把握時機，靈活變通

   四.廣告策略

   （一）網絡宣傳

   在企業比較集中的網站做廣告。像企業關注的信息平臺，當地的信息類網站，門戶類網站等。另外能夠啟用一批網絡推廣員，在企業關注的各大論壇推廣。

   （二）電視媒體宣傳

   在我縣電視臺做廣告。形式靈活多變。①在黃金時段做普通廣告，循環播放。②企業領導參加電視臺里相應的節目，宣傳企業文化。③邀請電視臺做儀器關于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現公司的業務及企業文化。

   （三）紙媒宣傳

   ①在我縣的報紙，商業雜志上發表文章。②請記者作專題報道

   （四）實體廣告宣傳

   實體廣告宣傳分為兩部分。①設計宣傳彩頁，分發到我縣的中小企業。

   彩頁的設計必須要體現公司的企業文化，和業務范圍。設計新穎，能讓人過目不忘。②街道廣告位宣傳，電子屏幕宣傳。

   四.廣告費用預算

   （根據實際情景填寫）

   五.廣告效果預測

   能夠不定期的以問卷，座談會等方式作廣告效果的的定，以隨時修正廣告策劃方案。

   最新關于市場營銷的策劃方案

   1）企業背景狀況分析。

   有意思品牌創立于1999年。創立以來，公司秉持誠信待客的服務宗旨，堅持“有您、有我、有意思”的經營理念，努力拓展華東各省區域市場。歷經數年的辛勤耕耘，公司不僅僅打造出了一支高素質的經營團隊及完善的管理體系；并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發展了200多家營業面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫，字面翻譯是"連鎖簡便體制"，但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系

   2）營銷策劃的目的

   到達提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴大市場份額等目的。

   3）營銷環境分析

   ①當前市場狀況及市場前景分析：

   A、產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。

   Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場相對較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經營。目前在馬鞍山地區，較為專業的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優勢。

   B、市場成長狀況。

   馬鞍山的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合，都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場，ues應堅持一個相對較為主動的營銷態勢，重點在于新品推出，促銷活動宣傳，擴大產品知名度，提高顧客對于ues較傳統餐飲的優勢了解。

   C、消費者的理解性。

   現代年輕休閑性顧客越來越多，對于休閑餐飲的需求也逐步加強，ues自然也要抓緊機遇，發揮出自我以休閑餐飲為主的產品優勢。當然，不一樣的消費者需求也不一樣，但ues最大的特點就是復合型，基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點、中西簡餐等餐飲要求。

   ②對產品市場影響因素進行分析。

   目前馬鞍山餐飲市場的大環境相當良好，政府對于餐飲業政策扶持力度也相當大。馬鞍山地區的普通城鎮居民消費水平在安徽地區也處上游。消費結構主要支撐點為中青年人群。消費心理也由以前的吃飽，吃好。變為此刻的吃風格，吃環境，吃品牌。

   4）市場機會與問題分析

   營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，所以分析市場機會，就成了

   營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。

   ①針對產品目前營銷現狀進行問題分析。

   產品的特點，及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地

   理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動也沒有大面積開展，造成相當一部分的消費者并不了解ues的特點，優勢。

   ②針對產品特點分析優、劣勢。

   優勢：復合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價格適中，適合大眾消費，食品類別豐富，消費群體也是完全針對普通人群。

   劣勢：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動性。促銷方式的缺乏，也使得消費人群的不清楚ues的品牌，對于其經營餐飲產品也很不了解。

   5）營銷目標

   營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方

   案執行期間，經濟效益目標到達：總銷售量為×××萬件，預計毛利×××萬元，市場占有率實現××。（待選

   6）營銷戰略（具體行銷方案）

   ①營銷宗旨

   以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，

   采取差異化營銷策略；以產品主要消費群體為產品的營銷重點；建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。

   ②產品策略：

   產品定位。針對大眾消費群體，異常是餐飲消費的主流人群，中青年群體。

   產品質量。產品質量就是產品的市場生命，餐飲業的產品質量就是衛生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。

   產品品牌。要將ues品牌構成必須知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創牌意識；

   產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。（產品包裝由于是ues總部直接供給，不做表述。但可加強細節，如包扎的扣結的美感。）

   產品服務。要讓銷售產品時的服務方式、服務質量改善和提高。

   ③價格策略。

   拉大與同類差價以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。

   ④銷售渠道。產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些

   實惠促銷政策鼓刺激消費者的消費欲望。采取各式各樣的不一樣于同類商家的渠道進行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費群體，并且能夠起到推廣品牌，打響知名度的作用。

   ⑤廣告宣傳。

   A、原則：服從總部整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司

   形象；長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在必須時段上應推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。