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《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》（簡稱“十四五”規(guī)劃）把“建設高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍”列為經(jīng)濟社會發(fā)展的重要戰(zhàn)略目標。煙草工程專業(yè)人才培養(yǎng)方向在于由原料向卷煙產(chǎn)品加工服務，主要解決“一片煙葉到一支卷煙”轉(zhuǎn)變過程中所涉及的所有科學技術問題。培養(yǎng)目標是具備煙草工程領域產(chǎn)品設計、工藝制造、煙草化學與調(diào)香技術等方面的基本理論、基本知識和基本技能的高級煙草工程技術人才，滿足煙草行業(yè)生產(chǎn)管理、教學科研等方面的需求。因此，要完成新時代煙草工程專業(yè)人才培養(yǎng)任務，就必須有一支政治素養(yǎng)高、業(yè)務能力強、關愛學生成長的高素質(zhì)教師隊伍。本文剖析了目前煙草工程特色專業(yè)教師隊伍存在的問題及相關解決對策。
與傳統(tǒng)專業(yè)相比，煙草工程專業(yè)從業(yè)教師具有如下特點：從人數(shù)上看，由于開設煙草工程專業(yè)的院校不多，招生規(guī)模有限，從而造成煙草從業(yè)教師人數(shù)相對匱乏，具有較大的教學、科研壓力；從年齡結(jié)構(gòu)上看，青年教師人數(shù)所占比例較大，青年教師作為煙草從業(yè)教師的中堅力量，具有思維敏捷、敢于創(chuàng)新、學歷學術水平高的優(yōu)點，但教學基本功較差，教學實踐以及生產(chǎn)一線工作經(jīng)驗不足，缺乏對煙草工商企業(yè)崗位實際工作內(nèi)容的認知；從學歷結(jié)構(gòu)上看，煙草從業(yè)教師的入職門檻為博士學位，但是具有煙草博士學位授予資格的高校較少，造成煙草工程從業(yè)教師博士所學專業(yè)多為非煙草工程專業(yè)，專業(yè)匹配度較低，缺乏煙草工程專業(yè)的學習及科研經(jīng)驗，導致青年教師職業(yè)發(fā)展初期在教學、科研以及社會服務方面會面臨諸多困難。
2高素質(zhì)專業(yè)化青年教師隊伍建設的有效途徑
2.1完善崗前培訓，提升青年教師綜合素質(zhì)高校教師隊伍建設的兩大抓手是人才引進和人才培養(yǎng)[1]。青年教師是高校的新生力量，大多數(shù)青年教師是博士畢業(yè)后直接進入高校任教，入職前已有大量的專業(yè)知識儲備，工作熱情高，但是普遍存在實踐經(jīng)驗不足，對學校的發(fā)展規(guī)劃了解不深入等問題，在教學、科研以及社會服務方面也有很多不足之處，有待進一步改進。因此，系統(tǒng)、完善的崗前培訓可以使教師更好、更快地融入學校環(huán)境，提升教師的師德水平和綜合能力，是建設高素質(zhì)專業(yè)化青年教師隊伍必不可少的環(huán)節(jié)。青年教師由于崗位類別、專業(yè)特色、學緣結(jié)構(gòu)等方面的差異，崗前培訓主要由普適性培訓和個性化培訓兩部分組成。普適性崗前培訓除包含思想政治、師德師風、校情校規(guī)和職業(yè)道德等常規(guī)培訓外，還需涵蓋入職試講、教學觀摩、精品課程學習、多媒體課件制作培訓、教學名師交流座談會等多種形式[2]。個性化培訓主要針對煙草從業(yè)教師，增加煙草工程專業(yè)、技能等相關方面的培訓，使青年教師熟悉“一片煙葉”到“一支卷煙”的全過程，盡快完成從“煙草門外漢”到“優(yōu)秀煙草從業(yè)教師”的轉(zhuǎn)變。
2.2提高實踐能力，建設“雙師型”教師隊伍在新農(nóng)科、新工科背景下，在產(chǎn)出導向（OBE）理念指導下，對教師實踐教學能力要求較高。因此，注重教師實踐能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍顯得尤其重要。這要求煙草從業(yè)教師需要有雙重身份，既是具備先進教學理念的教育者，又是技術嫻熟的一線高級技師[3]。目前，青年教師在教學一線占比較大，但青年教師企業(yè)一線實踐經(jīng)驗少，對企業(yè)新技術、新工藝以及新規(guī)范的了解不多，難以獨立承擔課程改革后的任務。因此，學院可根據(jù)青年教師的研究方向以及授課內(nèi)容安排實踐實訓單位。青年教師可以通過國內(nèi)外訪學的形式去其他高校交流學習，學習新技術、新工藝以及學科發(fā)展前沿；也可以去煙草工商企業(yè)生產(chǎn)一線實訓，實時了解生產(chǎn)實際情況，掌握行業(yè)發(fā)展動態(tài)，分析煙草生產(chǎn)加工過程中亟待解決的技術問題，豐富課堂內(nèi)容，提升教師授課水平。
2.3立德樹人，加強師德師風建設立德樹人，是教育事業(yè)發(fā)展必須落實好的根本任務[4]。落實立德樹人根本任務，一要加強師德師風建設，將師德師風建設列為青年教師培養(yǎng)的“必修課”，要有堅定的政治立場，堅決擁護黨的路線、方針和政策，忠誠黨和人民的教育事業(yè)，深入貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想，講政治，顧大局，勤進取，樂奉獻，秉承“學高為師，德高為范”的治學理念，積極踐行“為黨育人、為國育才”初心使命，崇尚高尚師德，嚴格職業(yè)操守，精心培育人才。二要把立德樹人作為教學的根本任務，構(gòu)建全員、全程、全方位育人的模式。在教學目標、教學設計、課堂教學模式的創(chuàng)新、教學實踐等方面有效融入課程思政，在傳授專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)技能的同時，引導學生樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，幫助學生樹立遠大理想，培養(yǎng)學生的家國情懷。
2.4以老帶新，定期開展集體教研活動青年教師雖然經(jīng)過了崗前培訓，但由于培訓專業(yè)性不強、培訓時間短等因素，青年教師的教科研水平仍然偏低[5]。因此，為了促進煙草從業(yè)青年教師隊伍的高質(zhì)量發(fā)展，學院特制訂“以老帶新，比學趕幫”的團隊培養(yǎng)模式，依據(jù)青年教師的個人意愿和學術特長，將其納入合適的教研團隊中。在團隊專家教授的帶領下，讓青年教師可以及早在教學、科研、技術服務中找準位置、明確目標、確立方向、提升價值。在教學上，采用集體備課制度，進行常態(tài)化、規(guī)范化交流，老教師傳授經(jīng)驗，從教學大綱、教學設計、課堂教學、課程思政等各個方面加以引導，幫助青年教師及早地融入教師隊伍。在科研上，新老教師之間建立導師制，每位青年教師都由一位經(jīng)驗豐富的專家教授指導。一方面緩解了青年教師課題經(jīng)費少、研究目標不明確、研究方向不固定、實驗室不穩(wěn)定等問題，讓青年教師潛心做學問。另一方面，專家教授可以分享科研政策、申報科研課題的流程、科研課題組織運作的方法、科研思路擴展等方面的經(jīng)驗，幫助青年教師迅速了解本專業(yè)的科研特點，形成穩(wěn)定、貼合學院辦學特色的科研方向[6]。在技術服務上，煙草工程專業(yè)青年教師往往對行業(yè)的生產(chǎn)運作缺乏了解，因此有必要在專家教師的帶領下深入生產(chǎn)一線，加深其對行業(yè)現(xiàn)狀的了解，挖掘生產(chǎn)中有研究價值的學術問題。
2.5加強信息化技術培訓，助力打造高效課堂課堂教學效率是高質(zhì)量青年教師隊伍建設的重要指標之一。為提高課堂教學效率，可借助現(xiàn)代化信息技術和互聯(lián)網(wǎng)平臺整合優(yōu)質(zhì)教育資源，改進教學方式方法。青年教師可以充分利用信息技術優(yōu)化教學方式，實施“在線+面授”“理論+仿真”“理論+實踐”結(jié)合的教學模式。第一，依托超星學習通、微課、慕課以及騰訊會議等在線開放平臺輔助教學，積極打造線上線下混合教學模式，使傳統(tǒng)教學課堂得以延伸，彌補傳統(tǒng)課堂受地域、時間制約的缺點，更好地滿足學生個性化學習需求。第二，利用仿真軟件模擬現(xiàn)場實操，提供多樣化實驗環(huán)境，解決高危、巨耗、破壞性實驗條件有限的問題，提高實驗效率，擴充實驗內(nèi)容。第三，聘用企業(yè)技術人員參與課程教學、實訓指導，整合企業(yè)資源；共建能夠?qū)訊徫恍枨蟮膶嵺`實訓基地，讓學生形象直觀地了解企業(yè)實際工作環(huán)境。
2.6加強對青年教師教學質(zhì)量的評估建設高質(zhì)量青年教師隊伍，必須定期開展教師教學質(zhì)量評估、監(jiān)測工作。只有通過評估，才能及時了解情況，對青年教師教學質(zhì)量進行全面考查，并對存在的問題進行及時整改。同時，為了確保教學的高效性，促進教學中雙向信息的反饋以及教學質(zhì)量的提高，可以從價值引領、教學內(nèi)容、教學方法、教學手段、課堂教學效果、學生喜愛度等方面展開評價。學生每學期以匿名方式提交評教打分表，督導團隊可以通過聽課，對教學過程中的教學內(nèi)容、教學方法或教學模式等方面開展評價，團隊成員之間也可以通過交流、觀摩等方式進行互評。
2.7提高青年教師科研創(chuàng)新能力在學校建立和發(fā)展之初，存在過于注重對教師教學成績的考核，而忽視青年教師科研創(chuàng)新能力提升的現(xiàn)象。部分高校沒有充分認識到提高教師的科研創(chuàng)新能力可以在一定程度上提高一所學校的知名度，導致學校在教師的科研創(chuàng)新能力水平提升與輔助方面缺位。學校只有充分重視和支持科研創(chuàng)新，將科研創(chuàng)新能力放在學校發(fā)展的首要位置，才能幫助青年教師改變對傳統(tǒng)科研創(chuàng)新能力的認識，提高科研創(chuàng)新能力。在科研創(chuàng)新的研究中，不可避免地要面臨資金短缺的問題。建議學校的管理者從青年教師的科研培訓、考核獎勵以及青年教師的創(chuàng)新水平出發(fā)，加大對青年教師科研創(chuàng)新資金的投入，提高他們對科研創(chuàng)新的熱情。還要制訂有關的財務保障制度，全力確保資金有效應用于科研創(chuàng)新，更好地幫助青年教師增強科研創(chuàng)新的積極主動性。同時，學校要為青年教師創(chuàng)設良好的科研創(chuàng)新環(huán)境，營造良好的科研創(chuàng)新氛圍，鼓勵青年教師積極進行科研創(chuàng)新，讓青年教師樂于創(chuàng)新、敢于創(chuàng)新[7]。隨著我國科教興國戰(zhàn)略的提出，國家對科研創(chuàng)新能力越來越重視，提高學校青年教師的科研創(chuàng)新能力勢在必行[8]。
3結(jié)語
綜上所述，青年教師為高校教學的主力和踐行者，本文系統(tǒng)闡述了現(xiàn)階段煙草相關專業(yè)從業(yè)教師存在的突出問題，結(jié)合煙草工程專業(yè)現(xiàn)狀及其學院辦學特色，提出了一些可行的改進方案，旨在為打造一支“政治素養(yǎng)高、師德高尚、業(yè)務精湛、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力”的煙草特色專業(yè)高素質(zhì)青年教師隊伍提供有益參考。
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作者:張紅 趙銘欽 來苗 單位:河南農(nóng)業(yè)大學
