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普通高等學校高等職業教育（專科）專業目錄及專業簡介（2015年）(上下冊)
教材高職高專教材公共課人氣指數：35主管單位：《普通高等學校高等職業教育(專科)專業目錄及專業簡介(2015 年)》以《目錄》、新舊目錄對照表、專業簡介為主要內容。《目錄》分為專業大...
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作者
[中華人民共和國教育部] 編
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出版社
中央廣播電視大學出版社
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出版時間
2016-02
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開本
16開
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包裝
平裝
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餐飲服務與管理（21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒店管理系列）
教材高職高專教材經濟管理人氣指數：33主管單位：本教材以餐飲經營活動的基本業務流程為主線，共設置九個項目，項目一介紹了餐飲行業的基礎知識，項目二至項目四詳細介紹了餐飲服務基本技...
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作者
主編 [李曉冬]
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出版社
中國人民大學出版社
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出版時間
2017-10
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開本
128開
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包裝
平裝-膠訂
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財經法規（第四版）
教材高職高專教材經濟管理人氣指數：39主管單位：本教材立足教學與行業資格考試相融合的目標，以新財經法規與會計職業道德考試大綱為基礎，引導學習者領會財經法規的精神實質，促進其相關...
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作者
[王輝] [程思]
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出版社
東北財經大學出版社
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出版時間
2014-08
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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動物解剖生理
教材高職高專教材公共課人氣指數：54主管單位：全書按生產中畜禽生產方向共分為六大模塊，即動物有機體的基本結構、牛(羊)解剖生理特征、豬解剖生理特征、家禽解剖生理特征、犬貓解剖生...
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作者
[張平]，[白彩霞]，[楊惠超] 主編
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出版社
中國輕工業出版社
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出版時間
2017-10
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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呼叫中心績效管理與數據分析
教材高職高專教材經濟管理人氣指數：19主管單位：本書主要介紹了呼叫中心特有的運營環境下，績效體系的建立、績效指標的分解，以及績效數據的收集、分析和展現，旨在幫助呼叫中心的管理者...
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作者
[趙溪]、[石云]、[李百慧]
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出版社
清華大學出版社
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出版時間
2016-07
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開本
16開
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包裝
平裝
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跨境電商操作實務（21世紀高職高專精品教材·經貿類通用系列）
教材高職高專教材經濟管理人氣指數：34主管單位：《跨境電商操作實務》一書立足互聯網引領全球信息技術革命，加速向經濟社會各領域滲透融合，不斷催生新產品、新業務、新模式、新業態背景...
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作者
[王方]
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出版社
中國人民大學出版社
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出版時間
2017-02
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開本
128開
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包裝
平裝-膠訂
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城市軌道交通應急與安全管理
工業技術汽車與交通運輸鐵路運輸人氣指數：85主管單位：本書結合城市軌道交通運營管理崗位的實際工作流程，從控制中心、車站、乘務三個層面的協調運作出發，以崗位需求為導向編寫而成。 全書包...
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作者
[王芳梅]、[劉杰]、[代佳妮]、[王玲玲]、[梁曉芳]
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出版社
清華大學出版社
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出版時間
2017-01
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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國際金融理論與實務（第二版）
教材高職高專教材經濟管理人氣指數：34主管單位：《國際金融理論與實務》涵蓋的內容很多，本書從授課對象和金融專業的特性考慮：一是高職高專教育是以人才市場需求為導向，培養實用型人才...
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作者
王 丹、[張帆]、[燕麗]
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出版社
清華大學出版社
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出版時間
2016-12
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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全國高職高專院校機電類專業規劃教材:實用電工電子技術基礎(第二版)
工業技術電工技術電工基礎理論人氣指數：73主管單位：本書分為上下兩篇。上篇為實用電工技術基礎，共分為直流電路的分析與測試、交流電路的分析與測試、變壓器的原理及應用、三相異步電動機的...
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作者
[中國][劉]
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出版社
中國鐵道出版社
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出版時間
2016-09
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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咖啡制作與服務
教材高職高專教材公共課人氣指數：18主管單位：本書系統地介紹了咖啡的制作過程及制作技藝。具體包括：模塊一走入咖啡廳。詳細介紹咖啡廳的類型、咖啡廳的設備、咖啡廳的裝飾、咖啡師工...
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作者
[李偉慰] [周妙賢]
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出版社
暨南大學出版社
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出版時間
2015-09
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開本
16開
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包裝
平裝-膠訂
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病理學
教材研究生/本科/專科教材醫學人氣指數：34主管單位：《病理學》為“普通高等教育‘十三五’規劃教材”，是在‘十二五’規劃教材”(第九版)成功出版和廣...
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作者
[黃玉芳],[劉春英] 主編
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出版社
中國中醫藥出版社
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出版時間
2016-08
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開本
大16開
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包裝
平裝
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民事訴訟法學（第二版）
教材研究生/本科/專科教材文法類人氣指數：31主管單位：本教材系一本系統闡述我國民事訴訟制度和基本原理的教材。該教材融入了近年來民事訴訟法的修正內容、較高人民法院關于民事訴訟的主要司法...
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作者
[邵明]
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出版社
中國人民大學出版社
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出版時間
2016-11
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開本
128開
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包裝
平裝
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西方文化概論（新編21世紀中國語言文學系列教材）
教材研究生/本科/專科教材文法類人氣指數：40主管單位：本書以六個章節的篇幅，分別從文學、藝術、哲學、宗教、科學、社會生活與習俗等方面對西方文化做了宏觀概括和簡要介紹。與同類教材相比，...
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作者
[曹順慶]
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出版社
中國人民大學出版社
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出版時間
2016-01
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開本
16開
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包裝
平裝
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視頻監控系統應用
教材研究生/本科/專科教材文法類人氣指數：43主管單位：本書是根據全國高職高專教育法律類專業教學指導委員會的關于安全防范技術專業培養方案，以及《安全防范設計評估師》國家職業標準組織編寫...
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作者
[胡江濤] 主編
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出版社
法律出版社
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出版時間
2015-04
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開本
16開
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包裝
平裝
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首飾制作技法（高等職業教育教材）
工業技術輕工業/手工業工藝美術制品工業人氣指數：49主管單位：本書分為四章，分別是冷加工基礎、熱加工基礎、熱加工技能和首飾制作技能，詳細介紹了首飾制作作的基本工序和各項基本技法。通過設計各種...
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作者
[徐禹] 著
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出版社
中國輕工業出版社
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出版時間
2014-07
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開本
16開
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包裝
平裝
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手工染藝技法
工業技術輕工業/手工業紡織工業/染整工業人氣指數：74主管單位：本書作者多年從事高校染織藝術教學與手工染藝設計，具有豐富的手工印染設計制作的理論知識與實踐經驗，該教材較為系統地論述了傳統手工印...
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作者
[張毅]，[王旭娟] 編著
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出版社
東華大學出版社
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出版時間
2009-12
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開本
大16開
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包裝
平裝
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食品毒理學（第2版）
工業技術輕工業/手工業食品工業人氣指數：49主管單位：《食品毒理學(第2版)》主要介紹了食品毒理學研究任務和內容，闡述了食品毒理學基礎知識和食品中外源性污染物在體內的生物轉運和生物轉化...
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作者
[李寧]，[馬良] 主編
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出版社
中國農業大學出版社
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出版時間
2016-08
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開本
16開
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包裝
平裝
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服裝美學(第4版)
工業技術輕工業/手工業服裝工業/制鞋工業人氣指數：46主管單位：服裝美學是高等院校服裝專業最重要的基礎課程之一。 本書結合服裝專業學習的需要，以普通美學為基本構架，聯系服裝行業的相關實例，綜合...
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作者
[吳衛剛]
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出版社
中國紡織出版社
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出版時間
2013-04
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開本
12開
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包裝
簡裝
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管家服務師（初級）
工業技術輕工業/手工業其他輕工業/手工業人氣指數：38主管單位：劉洋編著的《管家服務師(初級)》內容包括管家 服務師的職業道德和家庭禮儀、清潔、熨燙、家庭安 防知 識、家庭急救知識、家常菜的制作等...
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作者
[劉洋] 編著
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出版社
哈爾濱工程大學出版社
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出版時間
2013-01
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開本
16開
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包裝
平裝
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紙張結構與印刷適性·造紙及其裝備科學技術叢書
工業技術輕工業/手工業造紙工業人氣指數：49主管單位：《造紙及其裝備科學技術叢書：紙張結構與印刷適性》對紙張的結構和組成、與結構密切相關的紙頁的性質、紙張印刷適應性做了重點講解。為了...
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作者
[周景輝] 主編，[石海強]，[楊瑞豐]，[魯杰] 編
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出版社
中國輕工業出版社
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出版時間
2013-01
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開本
16開
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包裝
平裝
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