引論：我們?yōu)槟砹?3篇生態(tài)農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，它不僅能將鄉(xiāng)村與城市緊密連接，成為城市居民放松身心、擁抱大自然的有效方式，還有利于增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入、提高農(nóng)民生活水平、維護(hù)環(huán)境生態(tài)和諧以及促進(jìn)現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè)，是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑。嚴(yán)賢春編著，中國農(nóng)業(yè)出版社2008年正式出版發(fā)行的《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為背景，探討與分析了農(nóng)業(yè)旅游基本理論，并詳盡地介紹生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游具體實(shí)踐措施與涉及到的各類問題，對研究鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展有重要借鑒價(jià)值。《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》全篇共七章，主要包括生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基本知識、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游者及市場開拓、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源及產(chǎn)品開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境與保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)及運(yùn)作、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)劃與實(shí)施、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游管理等。
該書系統(tǒng)且全面地闡述了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論概念與實(shí)踐內(nèi)容，有助于讀者對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)生基本了解。此外，該書還針對丘陵地區(qū)的地貌環(huán)境特征，提出適合生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的“垂直生態(tài)觀景模式”，為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游多元化模式提供了全新的發(fā)展方向。通讀全書，不難看出《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容全面，可作為農(nóng)業(yè)及旅游類學(xué)科的教學(xué)輔導(dǎo)用書，也可供林業(yè)、農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)相關(guān)工作人員閱讀學(xué)習(xí)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是近幾年所興起的一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式，也是一種全新的旅游方式。它在強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)之上，將生態(tài)、農(nóng)業(yè)與旅游項(xiàng)目有機(jī)融合，并利用自然生態(tài)環(huán)境、田園風(fēng)光、以及獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與經(jīng)營模式，吸引廣大游客到鄉(xiāng)村進(jìn)行風(fēng)景觀賞、休閑娛樂、放松身心、品味農(nóng)家風(fēng)味等休閑活動。
然而，隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展愈發(fā)熱烈，一些問題也逐漸突顯。首先，商業(yè)化嚴(yán)重，鄉(xiāng)村特色不足。許多農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者為追求即時(shí)利益與城市風(fēng)貌，經(jīng)營環(huán)境和旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)過于商業(yè)化，缺乏鄉(xiāng)土風(fēng)情的獨(dú)特魅力，反而會極大地降低對游客的吸引力，不利于旅游經(jīng)營的長遠(yuǎn)發(fā)展。其次，服務(wù)水平差，缺乏專業(yè)人才。因生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過快，專業(yè)人才供不應(yīng)求，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部分工作人員職業(yè)素質(zhì)低下、工作態(tài)度不端正，從而阻礙生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的進(jìn)一步發(fā)展。最后，意識不到位，忽視生態(tài)保護(hù)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者者往往以商業(yè)利益為前提，對生態(tài)環(huán)境保護(hù)不加以重視，而在環(huán)境保護(hù)措施不完善、部分游客素質(zhì)不高的情況下，更容易使生態(tài)環(huán)境遭到破壞。鄉(xiāng)村振興是國家為建設(shè)美麗中國、構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)村所實(shí)施的重大舉措，其關(guān)鍵在于推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合，促進(jìn)城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村的密切聯(lián)系，最終實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)共同發(fā)展、共同繁榮。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略主要以新農(nóng)村建設(shè)為核心，全方位進(jìn)行振興發(fā)展:一是加強(qiáng)人才振興，大力招攬鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)人才，培育專業(yè)、實(shí)干的農(nóng)民工作隊(duì)伍;二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)振興，借助高新科技構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與競爭力;三是推動文化振興，強(qiáng)化鄉(xiāng)村思想文明教育，提高農(nóng)民基本文化水平，弘揚(yáng)優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化;四是推動生態(tài)振興，加大污染治理力度，維護(hù)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境。
由此可見，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有助于處理生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的部分問題，為農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展提供重要保障，同時(shí)，也能讓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落于實(shí)處，發(fā)揮其有效作用。加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)村特色。政府及相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在保障當(dāng)?shù)厝嗣裆罨A(chǔ)的前提下，為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展提供一定的扶助政策。與此同時(shí)，將當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光和特色物產(chǎn)資源融入生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目中，不僅可以彰顯出當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游魅力，吸引更多游客，還有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提升經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的高效發(fā)展。注重人才培養(yǎng)，提升服務(wù)質(zhì)量。當(dāng)?shù)馗骷壊块T需要加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)工作，建立一支以農(nóng)民為核心的地方人才隊(duì)伍，以推動鄉(xiāng)村振興。此外，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者還要對相關(guān)從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)水平以及當(dāng)?shù)靥厣幕M(jìn)行培訓(xùn)，以全面提升服務(wù)質(zhì)量，為游客帶去良好的旅游體驗(yàn)，從而有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的長期經(jīng)營與發(fā)展。
重視生態(tài)問題，提高保護(hù)意識。無論是政府部門或旅游經(jīng)營者都必須認(rèn)識到，自然生態(tài)環(huán)境才是鄉(xiāng)村發(fā)展的寶貴財(cái)富和源源不斷的后備力量。因此，在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中，必須要具備生態(tài)平衡發(fā)展意識，并制定出一系列環(huán)境保護(hù)規(guī)章制度，切實(shí)保障生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作的全方位落實(shí)，使之成為鄉(xiāng)村振興與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的重要助力。《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》一書以生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游理論為基礎(chǔ)，對相關(guān)實(shí)踐與發(fā)展進(jìn)行了詳細(xì)闡述，并包含諸多獨(dú)到見解，是一部優(yōu)秀的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究著作。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，一方面能有效推動旅游行業(yè)發(fā)展，為其提供更多機(jī)遇，另一方面，還能大力促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長，提高農(nóng)民生活水平，使鄉(xiāng)村邁向現(xiàn)代化發(fā)展道路。
篇2
1 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的意義
為建設(shè)一條能夠符合我國基本國情的且具有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，既要繼承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中好的方式方法也要加強(qiáng)學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加快農(nóng)業(yè)及相關(guān)技術(shù)的現(xiàn)代化進(jìn)程，采取科學(xué)管理統(tǒng)籌發(fā)展的方式，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和發(fā)展效率，實(shí)現(xiàn)中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
能夠有效的減少對生態(tài)環(huán)境的污染與破壞，同時(shí)可以促進(jìn)對農(nóng)業(yè)資源的保護(hù)和開發(fā)利用。通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，那些單純依靠啃食自然資源的發(fā)展模式逐漸轉(zhuǎn)變，可更新資源的增殖不斷的得到重視，不可更新資源被有效保護(hù)利用，這是一種全新的農(nóng)業(yè)形態(tài)，它的形成發(fā)展能夠使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然生態(tài)相互促進(jìn)并融合發(fā)展，既能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供良好的生態(tài)環(huán)境，又促進(jìn)了生態(tài)的健康循環(huán)和有效利用。
生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益和顯著的社會生態(tài)效益。為生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)建設(shè)提供經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)；又科學(xué)合理的利用自然資源，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境建設(shè)的同步發(fā)展。能夠?yàn)閺V大消費(fèi)者提供多樣化、營養(yǎng)化、安全可靠的生態(tài)產(chǎn)品，滿足不斷增長的市場需求。因此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)既是自然資源休養(yǎng)生息的需要，也有廣泛的市場基礎(chǔ)。
2 生態(tài)農(nóng)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展中的作用
2.1 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展是國之基礎(chǔ)、糧之根本，涉及到糧食安全問題
因此，有效遏制生態(tài)環(huán)境惡化，控制自然資源的功能退化，積極的促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是必然選擇。伴隨著我國工業(yè)化的來臨，人口的持續(xù)增長，人與生態(tài)環(huán)境之間的矛盾日益突出，最終導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的進(jìn)一步惡化，可利用自然資源逐漸短缺，這種矛盾已經(jīng)嚴(yán)重遏制了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。所以，為了徹底解決上述問題，必須從轉(zhuǎn)變我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式，改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)入手，通過大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)來調(diào)節(jié)生態(tài)環(huán)境同人口增長之間的矛盾，并建立有效的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展體系。
由于經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展人們生活水平逐步提高，對健康的生活質(zhì)量要求也不斷提高，食品安全問題越來越引起關(guān)注，人們對于健康的生態(tài)產(chǎn)品需求會持續(xù)增長。因此，我國農(nóng)業(yè)市場的需求可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動提供可靠依據(jù)，調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展由農(nóng)業(yè)主導(dǎo)的綠色食品、無公害食品、有機(jī)食品等來適應(yīng)市場多樣化、多層次的需求。與此同時(shí)，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性的調(diào)整。
2.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是為了促進(jìn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展相互促進(jìn)，是以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主要目標(biāo)
科學(xué)的開發(fā)利用農(nóng)業(yè)可再生資源，合理的保護(hù)環(huán)境和提高資源有效利用并將2者有機(jī)結(jié)合，并在此基礎(chǔ)上減少人類同生態(tài)環(huán)境之間的矛盾，達(dá)到生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。另外，應(yīng)適當(dāng)?shù)募橙鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢部分，并將其與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展有效的結(jié)合在一起，建立既有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)合理發(fā)展生態(tài)的模式又有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高效的發(fā)展模式，從而實(shí)現(xiàn)真正意義上的“三效合一”，即經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。
2.3 新階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展對于生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提出了新要求
其總體思路、合理布局和關(guān)鍵要適應(yīng)新時(shí)期的要求，順應(yīng)現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢。生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)發(fā)展必須著眼于我國國情，同時(shí)還要遵循自身的發(fā)展規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)模，切實(shí)做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增效，農(nóng)民增長增收3項(xiàng)工作，有效制止農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的進(jìn)一步惡化，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)總體工作思路：要從根本上解決生態(tài)環(huán)境不斷惡化，創(chuàng)建良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)能力和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)能力，既要實(shí)現(xiàn)我國家業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，又要為發(fā)展提供良好的生態(tài)環(huán)境和自然資源；要抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高生產(chǎn)效益，建立信息聯(lián)動避免農(nóng)產(chǎn)品過剩，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和完善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供保障；要保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，解決好農(nóng)產(chǎn)品污染問題，健全相關(guān)的法制規(guī)范，嚴(yán)格規(guī)范上市農(nóng)產(chǎn)品，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力，提高品牌意識和觀念。
3 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵措施
3.1 實(shí)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就應(yīng)該創(chuàng)建適應(yīng)目前我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新機(jī)制
完善相關(guān)法律法規(guī)和建立新型農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制，能夠?qū)⑸鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展納入合理的發(fā)展軌道，同時(shí)加大對生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入和技術(shù)保障。要做好以下工作：要從發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)際需求出發(fā)，建立適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的管理辦法和監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)；建立多元化的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)機(jī)制，加快制定完善生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃調(diào)動社會各成員參與建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性；擬定和完善生態(tài)農(nóng)業(yè)的法律、法規(guī)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供法律保障和法理依據(jù)。
3.2 全面的技術(shù)支持即建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)保障體系
篇3
1.2種苗業(yè)
科學(xué)技術(shù)和社會經(jīng)濟(jì)正大力發(fā)展，加上各高校和科研院對該產(chǎn)業(yè)的深入研究，這些都為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了便利。隨著農(nóng)業(yè)開發(fā)技術(shù)的自主創(chuàng)新能力的節(jié)節(jié)高升，我國對具備自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)業(yè)隨之深入，種苗業(yè)即為其成果。種苗業(yè)的發(fā)展模式直接導(dǎo)致高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)，農(nóng)作物良品的相繼涌現(xiàn)。
1.3農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)
為促進(jìn)現(xiàn)代城市農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展模式是必不可少的，即在以大型物流企業(yè)為領(lǐng)頭的前提下，實(shí)現(xiàn)以批發(fā)市場為主、超市和集貿(mào)市場為輔的基本格局。其優(yōu)點(diǎn)在于將現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的流動形成一個具備全局性、合理性、輻射性的流通網(wǎng)絡(luò)，保障其順暢流通。
1.4觀光休閑農(nóng)業(yè)
觀光休閑農(nóng)業(yè)，歸根究底就是建立在農(nóng)村的農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，將農(nóng)村設(shè)施和空間充分利用起來，并依托于農(nóng)村的天然景觀和其獨(dú)有的自然資源，把農(nóng)村的生產(chǎn)活動和生活文化結(jié)合起來，通過規(guī)劃設(shè)計(jì)，最后將之建設(shè)成為一個獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)區(qū)域，極具農(nóng)村經(jīng)營特色。
1.5農(nóng)業(yè)科技園區(qū)
農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是一項(xiàng)新型農(nóng)業(yè)企業(yè)，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)物，科技的核心區(qū)、示范區(qū)和輻射區(qū)的展現(xiàn)為其最大特點(diǎn)，
1.6循環(huán)農(nóng)業(yè)
現(xiàn)代農(nóng)村增長方式要求建設(shè)節(jié)約型社會和環(huán)境友好型社會。循環(huán)農(nóng)業(yè)，顧名思義，資源的高效循環(huán)利用是其基本特征，循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念和可持續(xù)發(fā)展理念，在其實(shí)踐中得以充分體現(xiàn)，即在減量、循環(huán)、利用的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)低耗、低排、高效的目的。
1.7生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的關(guān)鍵在于一切生產(chǎn)發(fā)展因地制宜，生態(tài)農(nóng)業(yè)正是基于此進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和效益的有效統(tǒng)一。其具體要求為：糧食、大田種植和農(nóng)業(yè)的發(fā)展不再作為獨(dú)立的個體，而是讓三者分別相應(yīng)的與其他經(jīng)濟(jì)作物、其他生產(chǎn)業(yè)和第二、三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，共同發(fā)展。
2我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題
2.1基礎(chǔ)設(shè)施落后
農(nóng)業(yè)的發(fā)展在很大程度上依托于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，但是近年來，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)工作在農(nóng)村可以說是停滯不前，甚至是重中之重的交通運(yùn)輸設(shè)施也沒有得到相應(yīng)的改善，這對都市的農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了相當(dāng)大的負(fù)面作用。事實(shí)證明，我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的阻力關(guān)鍵在于農(nóng)村落后的基礎(chǔ)設(shè)施，都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形成會在一定程度上受到影響，直接導(dǎo)致新型農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用和推廣活動無法開展。
2.2市場運(yùn)行機(jī)制不完善
農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營組織和其營銷手段方式與現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的要求不匹配，以及閉塞的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息都是源于政府的行政干預(yù)。農(nóng)產(chǎn)品在市場運(yùn)行中的現(xiàn)狀并不樂觀。
2.3資金和科技投入不足
現(xiàn)目前，我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更有甚者不將這寥寥資金充分利用，沒有規(guī)劃性的資金使用加大了資金不足這一問題的難度。除了匱乏的資金投入，必不可少的科技投入也讓人憂心忡忡，缺乏創(chuàng)新性的科技原創(chuàng)和突破，不滿足要求的技術(shù)集成等，可見，要發(fā)展我國都市農(nóng)業(yè)，除了投入足夠的資金，提高相關(guān)科技核心的競爭力也是勢在必行。
2.4政府政績觀錯位
合理配置生態(tài)要素并實(shí)現(xiàn)其優(yōu)化，讓農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得以改善，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高和資源的循環(huán)利用是都市型生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的目標(biāo)。但是現(xiàn)實(shí)情況是有些地方領(lǐng)導(dǎo)瞻前顧后，猶猶豫豫，又過分擔(dān)心自己的政績不敢放手發(fā)展，因此并不看好生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前途，這樣已然錯位的政績觀影響了都市型生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的有效性。
3我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策
3.1創(chuàng)新都市農(nóng)業(yè)的投融資機(jī)制
作為資本有機(jī)構(gòu)成較高的產(chǎn)業(yè)，政府應(yīng)該推出相應(yīng)的扶持政策，加大對都市農(nóng)業(yè)的投資力度，積極鼓勵社會各界通過各種方式進(jìn)行資金投入。隨著政府扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資金的增長，應(yīng)相應(yīng)的對投入方式做出相應(yīng)的改善，將投資主體的積極性調(diào)動起來，建立農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度，給予參與投保農(nóng)戶相關(guān)補(bǔ)貼，在一定程度上提高了農(nóng)民的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
3.2拓展農(nóng)業(yè)的多功能性
農(nóng)業(yè)的多功能是指其產(chǎn)品功能、生態(tài)功能、服務(wù)功能和就業(yè)功能。以農(nóng)業(yè)的多功能為中心完成多種農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的相互轉(zhuǎn)換實(shí)現(xiàn)拓展農(nóng)業(yè)的多功能性為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了便利。
3.3加大人力資本投入
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，必不可少的是懂得現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文化的現(xiàn)代化農(nóng)民。采用各個渠道培養(yǎng)所需要的人才，提高他們的整體素質(zhì)。最直接的方法就是在政府的引領(lǐng)下，通過培訓(xùn)班的方式提高農(nóng)民的相關(guān)技術(shù)和管理方法，提高農(nóng)業(yè)勞動者的素質(zhì)。
篇4
2鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興背景下生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑
2.1加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境治理，保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境
良好的生態(tài)環(huán)境是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加強(qiáng)對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識，深入分析當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中遇到的環(huán)境問題，并從建設(shè)生態(tài)文明的角度提高行動自覺性，加強(qiáng)環(huán)境治理，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供保障。在加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境治理的過程中，首先要增加生態(tài)農(nóng)業(yè)科技投入，提升農(nóng)業(yè)廢棄物的處理能力。應(yīng)加大科研資金投入，完善網(wǎng)絡(luò)管理平臺制度，引入管理設(shè)備，并通過技術(shù)手段保護(hù)生態(tài)環(huán)境。其次，提高對農(nóng)業(yè)廢棄物的利用率。從循環(huán)經(jīng)濟(jì)的角度看，農(nóng)業(yè)廢棄物也具備一定的開發(fā)價(jià)值，加強(qiáng)對廢棄物的開發(fā)和利用，不僅能夠增加生態(tài)農(nóng)業(yè)資源投入，更能夠控制污染物排放量。例如針對農(nóng)藥化肥造成的水污染問題，應(yīng)加強(qiáng)污水治理專項(xiàng)規(guī)劃，完善農(nóng)村污水處理設(shè)施及配套管網(wǎng)的布局，提高污水處理效果，促進(jìn)水資源的循環(huán)利用。再如建立果（菜）沼畜循環(huán)系統(tǒng)，推動農(nóng)村沼氣轉(zhuǎn)型升級，讓農(nóng)業(yè)廢棄物成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要資源。完善生態(tài)補(bǔ)償制度。例如針對已經(jīng)遭受到環(huán)境破壞的農(nóng)業(yè)用地，應(yīng)積極采取退耕還林、退耕還草、生態(tài)移民等措施，對于生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施到位的區(qū)域給予相應(yīng)補(bǔ)償，激勵農(nóng)民主動保護(hù)生態(tài)環(huán)境，并積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。最后，加大農(nóng)村環(huán)境治理力度，圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，細(xì)化工作細(xì)節(jié)，例如農(nóng)村生活垃圾無害化處理、生活污水處理等，打造美麗鄉(xiāng)村，夯實(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境基礎(chǔ)[3]。
2.2擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展需要與市場相銜接。因此，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)為企業(yè)與農(nóng)戶之間搭建溝通的橋梁，推動一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，大力培育生態(tài)龍頭企業(yè)，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)走上產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展道路。第一，促進(jìn)企業(yè)與農(nóng)戶之間溝通合作。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要工業(yè)和服務(wù)業(yè)的大力支持，而農(nóng)民長期脫離市場，很難主動融入市場，應(yīng)根據(jù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，加強(qiáng)政策引領(lǐng)，為企業(yè)與農(nóng)戶創(chuàng)造政策環(huán)境。例如農(nóng)產(chǎn)品加工是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，可通過招商引資引進(jìn)一些具有影響力的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，通過企業(yè)與農(nóng)戶的合作共同探索產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。這樣不僅能夠讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)符合市場需要，更能提高科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利用率，帶動生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”。第二，立足生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)充分利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色資源，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，將優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品做大做好，探索中藥材、特色水果、特種水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)休閑等特色產(chǎn)業(yè)，并利用工業(yè)反哺及服務(wù)業(yè)的運(yùn)行模式，開發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿ΑＵ献匀毁Y源，發(fā)展“生態(tài)農(nóng)業(yè)+旅游”的模式，在農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)的融合過程中提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)[4]。第三，培育生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。在培育龍頭企業(yè)的過程中，應(yīng)鼓勵和支持具有一定潛力的生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)使用先進(jìn)工藝和技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)力，采取政策保證企業(yè)和農(nóng)戶形成穩(wěn)定的利益關(guān)系及購銷關(guān)系，在雙方共贏的過程中促進(jìn)龍頭企業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善農(nóng)業(yè)管理運(yùn)行機(jī)制，提高市場競爭力，打造特色化農(nóng)產(chǎn)品品牌。
2.3整合發(fā)展要素，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
創(chuàng)新是驅(qū)動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心動力。在當(dāng)前市場競爭日趨激烈的環(huán)境下，生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展中應(yīng)加大人才、技術(shù)等要素的投入，提升自身的創(chuàng)新發(fā)展能力。加大生態(tài)農(nóng)業(yè)人才引進(jìn)力度。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要新型農(nóng)民的支持，而具備管理能力、創(chuàng)新能力、技術(shù)能力且熟悉市場的專業(yè)人才能夠?yàn)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供智力保障。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)依托國家重大項(xiàng)目、重點(diǎn)工程和重大科技專項(xiàng)計(jì)劃培養(yǎng)并集聚人才，打造優(yōu)秀創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)人才團(tuán)隊(duì)，并加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)科研院所的合作，利用專業(yè)的人才力量推動農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新；同時(shí)注重對農(nóng)民的培養(yǎng)，選拔具有一定潛力的新型農(nóng)民，促使其從傳統(tǒng)農(nóng)民向技能型人才和經(jīng)營管理人才的轉(zhuǎn)型。利用人才的力量促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣。加大對農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)力度，例如組織免費(fèi)培訓(xùn)班、開辦農(nóng)民學(xué)校、與農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂培訓(xùn)計(jì)劃等，讓農(nóng)民獲得再教育的機(jī)會，提升農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和文化素質(zhì)提升生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力[5]。
參考文獻(xiàn)
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篇5
一是農(nóng)作物秸稈-食用菌-休閑農(nóng)業(yè)-菌渣-生物菌肥-鹽堿地改造循環(huán)模式。這個模式的工藝流程是，將農(nóng)作物秸稈經(jīng)過處理加工，制成食用菌培養(yǎng)基。食用菌采摘后，再將培養(yǎng)基加工成生物菌肥。經(jīng)測算，每噸秸稈可生產(chǎn)食用菌1000斤，產(chǎn)生生物菌肥1700斤，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4500多元，實(shí)現(xiàn)利潤1880元。目前，這種模式在濱州呈普及態(tài)勢，惠民、鄒平、濱城、沾化四縣區(qū)培育了20個食用菌種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，規(guī)模以上龍頭企業(yè)已發(fā)展到15家，年消化秸稈26.3萬噸，蘑菇年產(chǎn)量達(dá)到23.67萬噸，品種涉及香菇、平菇、金針菇、雙孢菇、黑木耳等近二十個品種，“魁星閣”、“淄翠”、“菇仙”等食用菌產(chǎn)品先后被國家認(rèn)定為無公害、綠色、或有機(jī)品牌農(nóng)產(chǎn)品，全市食用菌產(chǎn)業(yè)年收入近20億元，并能解決5萬多人就業(yè)。
二是農(nóng)作物秸稈-青貯-養(yǎng)殖-沼氣-農(nóng)戶集中供氣-沼液、沼渣-有機(jī)肥-果蔬種植-生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光循環(huán)模式。該模式把畜牧養(yǎng)殖與秸稈綜合利用融為一個產(chǎn)業(yè)，形成“農(nóng)作物秸稈-青貯規(guī)模化養(yǎng)殖-畜禽糞便-沼氣-農(nóng)戶集中供氣-沼渣沼液-有機(jī)肥-農(nóng)作物生產(chǎn)-生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光”的循環(huán)式產(chǎn)業(yè)鏈條。推行該模式，1畝玉米秸稈可生產(chǎn)青貯飼料1.5噸，生產(chǎn)125斤牛肉，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2100元，實(shí)現(xiàn)利潤650元。這個模式啟動較早，目前全市六縣一區(qū)全部為國家級秸桿養(yǎng)畜示范縣。截止2011年底，永久青貯池總數(shù)達(dá)7615個，總?cè)莘e達(dá)到150萬立方，可容納秸桿青貯93萬噸，解決近10萬勞動力就業(yè)。
三是農(nóng)作物秸稈-沼氣-沼渣沼液-有機(jī)肥循環(huán)模式。濱州市把沼氣建設(shè)作為解決農(nóng)村新能源和改善環(huán)境的重要方式，大力推廣秸稈制造沼氣模式，每年都建設(shè)沼氣池5000個以上。在推廣方式上，因地制宜，因產(chǎn)業(yè)制宜。在蔬菜區(qū)重點(diǎn)推廣“四位一體”模式，種養(yǎng)結(jié)合形成了能流、物流良性循環(huán)的生態(tài)鏈條。在果樹（蘋果、梨、桃、棗）種植區(qū)重點(diǎn)推廣了“豬-沼-果”生態(tài)模式，以果園為依托，為果品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)無公害肥料。實(shí)踐證明，一個沼氣池可保障農(nóng)戶70%的燃?xì)庥昧浚墒‰?20度，可生產(chǎn)沼渣、沼液15噸，滿足3畝瓜、菜、果的用肥需求，年可為農(nóng)戶增收節(jié)支1500元。
四是農(nóng)作物秸稈-生物反應(yīng)堆-有機(jī)肥循環(huán)模式。近兩年秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的大面積應(yīng)用成為濱州秸稈還田新的亮點(diǎn)。這種技術(shù)是以玉米等作物秸稈和微生物為基料，在一定設(shè)施條件下發(fā)生鏈鎖式反應(yīng)，產(chǎn)生巨大的生物能和生物能效應(yīng)，進(jìn)而極大改善農(nóng)作物的生長環(huán)境。1畝生物反應(yīng)堆可有效轉(zhuǎn)化秸稈10噸左右，可使農(nóng)民增收節(jié)支2000元。目前全市有生物反應(yīng)堆5萬畝，年可有效轉(zhuǎn)化利用秸稈50萬噸。
二、多措并舉，努力開創(chuàng)循環(huán)型農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面
近年來通過各級政府推動、政策扶持引導(dǎo)、科技創(chuàng)新驅(qū)動、典型示范引領(lǐng)、龍頭企業(yè)帶動等措施，全市循環(huán)型農(nóng)業(yè)開始破題上路，秸稈綜合開發(fā)利用產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。
一是黨委政府積極推動。任何一件新生事物的發(fā)展。黨委政府的重視是關(guān)鍵。近幾年，濱州市委市政府相繼出臺了《濱州市大力發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意見》、《濱州市農(nóng)作物秸稈綜合利用的意見》等政策文件，對秸稈綜合利用的發(fā)展方向、任務(wù)目標(biāo)、發(fā)展路徑、扶持政策、工作考核等提出了要求，作出了部署。為協(xié)調(diào)推動面上工作，濱州市建立了各農(nóng)口部門和相關(guān)部門組成的發(fā)展循環(huán)型農(nóng)業(yè)聯(lián)席會議，明確各部門職責(zé)任分工，形成了協(xié)調(diào)的推進(jìn)機(jī)制。
篇6
（一）現(xiàn)狀
景泰縣屬西部貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)縣，全縣85%的財(cái)政收入來自于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村。2015年財(cái)政收入僅為41108萬元，相比發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)還有很大差距。1995年以前，全縣12個農(nóng)村商業(yè)銀行的業(yè)務(wù)都為手工操作，服務(wù)手段的不給力，使農(nóng)村商業(yè)銀行的發(fā)展受到了嚴(yán)重的阻礙。近年來，景泰縣農(nóng)村商業(yè)銀行發(fā)展飛速，在上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)和支持下，狠抓硬件建設(shè)、人才培養(yǎng)和技術(shù)指導(dǎo)，使全縣的農(nóng)村商業(yè)銀行的電子化發(fā)展取得了長足進(jìn)步。
（二）存在的問題
1、對電子化的發(fā)展認(rèn)識不足
一是在營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)上，不以提高科技技術(shù)為主，而仍以傳統(tǒng)經(jīng)營手段為主，靠增加人員等粗放手段來增加業(yè)務(wù)。二是電子化發(fā)展意識淺薄，主動性不強(qiáng)。三是資金投入力度不大。近幾年來，景泰縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，農(nóng)村商業(yè)銀行也迅猛發(fā)展，但對電子化的發(fā)展投入資金不足10%。
2、職工素質(zhì)低，技術(shù)性人才匱乏
由于西部地區(qū)貧苦，農(nóng)村商業(yè)銀行一直沿用手工作業(yè)，電子化發(fā)展相比南方沿海城市起步非常晚，技術(shù)人才和計(jì)算機(jī)專業(yè)人才非常短缺。就算進(jìn)入銀行，辦實(shí)事的人特別少，經(jīng)驗(yàn)又不足，不足以馬上勝任，使電子化的發(fā)展緩慢無比。其次，廣大職工的素質(zhì)不高也是制約農(nóng)村商業(yè)銀行電子化發(fā)展的重要方面，農(nóng)村商業(yè)銀行大多建設(shè)在農(nóng)村，山高皇帝遠(yuǎn)，無法形成有效地管理，使員工為所欲為，增加員工培訓(xùn)難度，使農(nóng)村商業(yè)銀行的電子化發(fā)展困難更上一層樓。
3、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后，綜合業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)功能有待進(jìn)一步升級
就拿縣上的計(jì)算機(jī)覆蓋率來說都無法達(dá)到全部覆蓋，更別說鄉(xiāng)下的那些地區(qū)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)了。在電子商務(wù)飛速發(fā)展的今天，別的地區(qū)的鄉(xiāng)村土特產(chǎn)成為網(wǎng)絡(luò)平臺的香饃饃時(shí)，我縣的農(nóng)民還在為村里啥時(shí)候能用上計(jì)算機(jī)而苦苦奮斗。二是配置的業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)功能不夠完善，硬件系統(tǒng)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)系統(tǒng)三大平臺應(yīng)用混亂，導(dǎo)致使用效率較低，如當(dāng)今的銀行的網(wǎng)絡(luò)銀行已成為人們不可或缺的東西，而在這里還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未實(shí)現(xiàn)通用，不能滿足經(jīng)濟(jì)市場的發(fā)展需要。
4、安全防護(hù)問題
檢查和調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，計(jì)算機(jī)病毒仍然是最大的威脅，大部分的計(jì)算機(jī)上都有不同程度的病毒侵?jǐn)_。當(dāng)計(jì)算機(jī)出現(xiàn)錯誤和存在病毒時(shí)，工作人員沒有經(jīng)過安全部門的同意就擅自做主帶著帶有敏感數(shù)據(jù)的機(jī)器去大街上修理，更是一種不負(fù)責(zé)任且無法諒解的錯誤，職工在計(jì)算機(jī)安全的意識中還處在初級水平。
二、對農(nóng)村商業(yè)銀行電子化發(fā)展的思考和建議
（一）盡快完成網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)
在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上和各大運(yùn)營商合作，加大資金的投入，盡快地把網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)搞上去。在軟件平臺的選擇上要爭取一步到位，符合將來電子商務(wù)發(fā)展要求，讓人民真正的感受到電子化發(fā)展真正的存在在自己的身邊。
（二）在思想上要充分認(rèn)識農(nóng)村商業(yè)銀行電子化發(fā)展的緊迫性
農(nóng)村商業(yè)銀行的主管部門要加強(qiáng)指導(dǎo)作用，在制度和資金等影響電子化發(fā)展的地方給予大力的支持，把農(nóng)村商業(yè)銀行的電子化發(fā)展提上重要議事日程，要充分認(rèn)識到電子化發(fā)展的重要性和緊迫性。
（三）創(chuàng)新管理制度，加強(qiáng)安全管理
創(chuàng)新管理制度，不能墨守成規(guī)，要隨時(shí)代進(jìn)步而不斷調(diào)整，要及時(shí)總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，學(xué)習(xí)南方發(fā)達(dá)地區(qū)的管理制度，解決工作中出現(xiàn)的問題，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村商業(yè)銀行的電子化管理體系，建立健全的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的安全防范機(jī)制，提高管理水平確保業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和客戶信息的安全，全面提高計(jì)算機(jī)安全防范水平。
（四）加快對員工素質(zhì)的提高和計(jì)算機(jī)專業(yè)人才的培養(yǎng)
對業(yè)務(wù)操作人員要先培訓(xùn)后上崗。既要進(jìn)行金融法律法規(guī)和金融基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)，也要對計(jì)算機(jī)的專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)。其次，對計(jì)算機(jī)的管理人才既要重培訓(xùn)，又要注重引進(jìn)。由于農(nóng)村商業(yè)銀行起步晚，農(nóng)村商業(yè)銀行應(yīng)該抓住這一時(shí)機(jī)，積極引進(jìn)技術(shù)精、經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人才，這樣既節(jié)省了培訓(xùn)費(fèi)用，又提高了工作的效率，提高電子化的發(fā)展速度。
（五）建議與五大行結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟
農(nóng)村商業(yè)銀行既有自己的優(yōu)勢，也有自己的劣勢。優(yōu)勢是面向農(nóng)民，面對人群廣。劣勢是區(qū)域性強(qiáng)，沒有全國的結(jié)算網(wǎng)絡(luò)。現(xiàn)在農(nóng)村商業(yè)銀行的客戶的經(jīng)營發(fā)展已經(jīng)不局限在當(dāng)?shù)兀瑸榱俗プ∵@些能帶來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大客戶，要積極和大銀行合作，大銀行的結(jié)算網(wǎng)絡(luò)大，只要能和他們合作，大銀行鋪好的路，農(nóng)村商業(yè)銀行就可以借他的路走，借以機(jī)會學(xué)習(xí)他們，發(fā)展壯大自己，使自己本身在市場競爭中更具有優(yōu)勢。
總結(jié)：總之，在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，科技產(chǎn)品越來越得到人們的重視和認(rèn)可，在對金融領(lǐng)域的滲透過程中，通過加速全球一體化市場的形成，變革金融運(yùn)作機(jī)制和模式，提高金融行業(yè)的成產(chǎn)效率和交易效率，對金融產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，提高科技創(chuàng)新、制度的完善，使農(nóng)村商業(yè)銀行的電子化更貼近百姓，貼近市場的發(fā)展需要，為人民帶來財(cái)富，使人民的生活水平更上一城樓，使農(nóng)村商業(yè)銀行從真正意義上變?yōu)槔习傩招闹械摹鞍傩浙y行”。
參考文獻(xiàn)：
篇7
近年來,天臺立足自身特色,按照市場化、產(chǎn)業(yè)化的要求,以效益農(nóng)業(yè)為主線,不斷深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,切實(shí)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,各個方面都取得了新的發(fā)展:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量不斷擴(kuò)大;特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢穩(wěn)步壯大;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理取得新績效;農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育取得新突破;農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力不斷提高。充分利用天臺區(qū)域、生態(tài)和資源等特色優(yōu)勢,深度挖掘農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵,做足農(nóng)業(yè)特色文章,加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。天臺農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ρ憩F(xiàn)在以下4個方面。
首先,生態(tài)資源優(yōu)越,“三品”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Υ蟆ｋS著人民群眾生活水平的提高和健康環(huán)保意識的增強(qiáng),對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,對無公害、有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)更趨熱衷。豐厚的利潤與龐大的市場,為有機(jī)食品生產(chǎn)展現(xiàn)出美好的前景。天臺是省級生態(tài)縣,山林覆蓋面廣,生態(tài)環(huán)境良好,這為生產(chǎn)高效生態(tài)的“三品”農(nóng)產(chǎn)品提供了資源條件,塑造了差異競爭的優(yōu)勢。
其次,地域特色鮮明,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。天臺地域特點(diǎn)具備優(yōu)越自然資源,孕育了富有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),特別是天臺山區(qū)具有優(yōu)越的氣候條件和種質(zhì)資源,使得一些產(chǎn)品特色十分突出,近年來,畜牧業(yè)、中藥材、山地蔬菜產(chǎn)業(yè)比重呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢,這些產(chǎn)業(yè)比較效益高,對農(nóng)民增收貢獻(xiàn)大。可見,在平原地區(qū)可利用土地不斷減少的情況下,天臺農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品的發(fā)展空間、開發(fā)潛力主要在山區(qū)。
再次,文化底蘊(yùn)深厚,休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展前途光明。從文化層面提升對農(nóng)業(yè)的認(rèn)識是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要理念,深入挖掘具有天臺特色的農(nóng)業(yè)文化以及與之緊密相連的飲食文化的豐富內(nèi)涵,以農(nóng)業(yè)文化和飲食文化作為拓展農(nóng)業(yè)功能、拓展農(nóng)業(yè)市場的先導(dǎo),既可大大提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,又可促進(jìn)農(nóng)民就地創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
最后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平偏低,農(nóng)業(yè)發(fā)展后發(fā)優(yōu)勢明顯。目前,天臺農(nóng)業(yè)與臺州南邊縣市相比較發(fā)展水平較低,主要表現(xiàn)在土地等資源利用水平較低,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整水平較低,農(nóng)機(jī)化應(yīng)用水平較低。發(fā)展水平的差異,也是該縣農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿χ凇＝陙?國家十分重視欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展,出臺了一系列加快發(fā)展的扶持政策,在人才、資金、項(xiàng)目等方面給予重點(diǎn)支持,這是欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展的一大機(jī)遇。通過認(rèn)真分析發(fā)達(dá)地區(qū)的發(fā)展歷程,從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),挖掘優(yōu)勢,揚(yáng)長避短,天臺農(nóng)業(yè)完全可以少走彎路,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
二、當(dāng)前制約天臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的主要瓶頸
(一)土地經(jīng)營規(guī)模小
天臺總體上人均耕地少,而且土地平整度差,地塊小,規(guī)模分散,直接影響了農(nóng)機(jī)作業(yè)和土地流轉(zhuǎn),使規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難以組織,也導(dǎo)致了眾多小規(guī)模兼業(yè)農(nóng)戶難以與龍頭企業(yè)結(jié)成穩(wěn)固的利益共同體,下“訂單”難,兌現(xiàn)更難。
(二)農(nóng)副產(chǎn)品精深加工能力弱
作坊式生產(chǎn)、初級產(chǎn)品加工占主導(dǎo)地位,缺乏大而強(qiáng)的龍頭企業(yè)和知名品牌帶動,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較短,勞動生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品附加值較低。農(nóng)產(chǎn)品精加工少,導(dǎo)致相應(yīng)的高端消費(fèi)市場的占領(lǐng)份額也少。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)普遍存在“低(檔次低)、小(規(guī)模小)、散(經(jīng)營主體分散)、弱(抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱)”狀況,龍頭企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)系不緊密,農(nóng)民專業(yè)合作社管理不規(guī)范,利益共同體沒有形成,服務(wù)能力有限,難以帶領(lǐng)農(nóng)民闖市場、組織農(nóng)民擴(kuò)大再生產(chǎn)。
(三)市場體系很不完善
產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場偏少,除高山蔬菜、茶葉有較規(guī)范的專業(yè)市場外,其他產(chǎn)業(yè)都還沒有相應(yīng)的專業(yè)市場,新建的城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綜合市場尚處于起步狀態(tài),流通中介組織也不健全,市場開拓能力較弱,大宗農(nóng)產(chǎn)品流通渠道不暢,農(nóng)產(chǎn)品量增、價(jià)賤、賣難和結(jié)構(gòu)性過剩現(xiàn)象依然存在。
(四)留守勞動力的素質(zhì)不高
留在家中的農(nóng)業(yè)勞動力老齡化、女性化,勞動力結(jié)構(gòu)性素質(zhì)下降,接受農(nóng)業(yè)科技能力不強(qiáng),直接影響了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),對于采收季節(jié)性較強(qiáng)的茶葉、水果等產(chǎn)業(yè),季節(jié)性勞動力短缺現(xiàn)象嚴(yán)重,對茶葉采收造成了很大影響,已經(jīng)制約天臺云霧茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步做大、做強(qiáng)。
(五)科技支撐較為薄弱
由于農(nóng)業(yè)科技投入不足,加上原有基礎(chǔ)、體制、投入、人力資本等原因,農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用水平依然不高,新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用面較小,具有自主產(chǎn)權(quán)的新品種更少。科技推廣服務(wù)體系不夠健全,縣級農(nóng)業(yè)科技人員斷層嚴(yán)重,鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技推廣服務(wù)后備力量短缺,村組科技推廣服務(wù)基礎(chǔ)不牢。
三、以科學(xué)發(fā)展觀為指針,全面謀劃天臺農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展
(一)切實(shí)抓好糧食生產(chǎn),確保農(nóng)業(yè)平衡協(xié)調(diào)發(fā)展
1、完善糧食生產(chǎn)扶持政策。注重保護(hù)農(nóng)民種糧積極性,逐步提高糧食保護(hù)收購價(jià)格保障種糧基本收益,繼續(xù)將小麥、早稻谷和晚秈谷列入訂單范圍。國有糧食收儲企業(yè)與種糧農(nóng)戶按最低收購價(jià)簽訂“儲備訂單”,凡市場價(jià)低于最低收購價(jià)的,按最低收購價(jià)收購;高于最低收購價(jià)的,按市場價(jià)收購。
2、創(chuàng)新糧食生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)制。將糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量等指標(biāo)列入各級政府考核內(nèi)容,嚴(yán)格執(zhí)行耕地拋荒“黑名單”制度,加強(qiáng)耕地拋荒明查暗訪、開展通報(bào)、整改通知書等,減少拋荒面積,確保全縣糧食種植面積39.7萬畝、糧食總產(chǎn)11.9萬噸的糧食生產(chǎn)能力。
3、積極推進(jìn)糧食適度規(guī)模經(jīng)營。出臺加快農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)的政策,鼓勵土地集中連片流轉(zhuǎn),支持有資金、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展糧食生產(chǎn)。著力提升規(guī)模化生產(chǎn)、社會化服務(wù)水平,培育種糧大戶、糧食專業(yè)合作社和農(nóng)機(jī)植保社會化服務(wù)組織,開展水稻代育、代耕、代種、代防、代收、代烘等服務(wù),實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)與農(nóng)民增收的有機(jī)統(tǒng)一。
4、重視糧食作物高產(chǎn)示范方建設(shè)。推廣超級稻種植,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水稻示范方實(shí)施面積不少于當(dāng)?shù)厮静シN面積的10%,其他糧油作物的示范方面積必須達(dá)到百畝以上。
(二)充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢,壯大發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
1、牢固樹立項(xiàng)目帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念。依照國家的產(chǎn)業(yè)政策和投資導(dǎo)向,圍繞7大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和新發(fā)展的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),引導(dǎo)不同的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體聯(lián)合包裝項(xiàng)目,引導(dǎo)不同的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合包裝項(xiàng)目,引導(dǎo)不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)聯(lián)合包裝項(xiàng)目,并重點(diǎn)包裝好以小狗牛、信息化大聯(lián)動為內(nèi)容的項(xiàng)目,全力爭取中央和省級扶持。
2、積極引導(dǎo)工商資本投資效益農(nóng)業(yè)。抓住當(dāng)前產(chǎn)業(yè)大轉(zhuǎn)移的歷史性機(jī)遇,探索和創(chuàng)新工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、工商投資效益農(nóng)業(yè)的新途徑、新方法,走產(chǎn)業(yè)招商與資源招商相結(jié)合的路子,特別注重健全完善產(chǎn)業(yè)與資源合作長效機(jī)制,實(shí)現(xiàn)長期合作、長期共贏,努力形成全縣農(nóng)業(yè)新的增長點(diǎn)。
3、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)塊狀經(jīng)濟(jì)發(fā)展。按照“一個產(chǎn)業(yè)、一個規(guī)劃、一套班子、一批配套政策”的思路,分產(chǎn)業(yè)制定發(fā)展規(guī)劃,建立工作協(xié)調(diào)和專家會商機(jī)制,整合扶持政策和項(xiàng)目資金,加大對主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的投入,總結(jié)推廣三州鄉(xiāng)的生態(tài)養(yǎng)殖等先進(jìn)發(fā)展模式,推動主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
4、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范建設(shè),加大綠色安全的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指導(dǎo)力度;完善質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),全力實(shí)施《高山蔬菜質(zhì)量檢測點(diǎn)建設(shè)》項(xiàng)目建設(shè),重點(diǎn)抓好初級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作和農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工程;加強(qiáng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法,以全縣269家“小農(nóng)資店”專項(xiàng)整治和規(guī)范為重點(diǎn),加大對農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品源頭的整治;加強(qiáng)動植物疫病防控,全力防控重大動植物疫病,確保免疫密度和質(zhì)量,提高突發(fā)重大動植物疫情應(yīng)急處理能力,保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
(三)挖掘農(nóng)業(yè)文化新內(nèi)涵,培育扶持新產(chǎn)業(yè)
1、發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。鼓勵和支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展,實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目化管理,注重挖掘高效農(nóng)業(yè)新的內(nèi)涵,在農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、包裝、營銷、農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)等環(huán)節(jié)注入農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文明的新元素,使其產(chǎn)生更高附加值,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置。
2、挖掘產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn)。充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,加快建設(shè)一批區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,深度挖掘小種蕃薯、紫蒔藥、黑雞、小狗牛等地方特色資源,在石梁、龍溪、泳溪、三州、南屏建立3個小狗牛保護(hù)區(qū),成立小狗牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會,開拓牛肉和副產(chǎn)品深加工,研制小狗牛名品、名菜。
3、實(shí)施“萬元田”建設(shè)。編制全縣“萬元田”建設(shè)規(guī)劃,加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),以市場需求為導(dǎo)向,加大種子種苗的引導(dǎo)和研發(fā)力度,大力推廣新品種、新技術(shù),重點(diǎn)加大節(jié)工省本等先進(jìn)適用技術(shù)的推廣,引導(dǎo)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備改造,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織和經(jīng)營機(jī)制創(chuàng)新,爭取制定、出臺鼓勵“萬元田”建設(shè)的政策措施,全面推進(jìn)“萬元田”建設(shè)。
(四)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營銷方式,暢通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道
1、搭建農(nóng)產(chǎn)品走出去宣傳平臺,借助臺州電視臺農(nóng)產(chǎn)品宣傳專欄,常年性免費(fèi)宣傳時(shí)令的特色農(nóng)產(chǎn)品,組織參加國家、省、市級農(nóng)博會、對接會,促進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)品牌的進(jìn)一步提升。逐步推進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會在更大、更高的層次上進(jìn)行聯(lián)合,推廣“公司、合作社、農(nóng)戶”三位一體復(fù)合型組織模式,引導(dǎo)蒼山頂2600畝有機(jī)茶基地、2200畝三州鄉(xiāng)茶葉基地與上海蒂芙特茶葉市場相聯(lián)合,締結(jié)穩(wěn)固的產(chǎn)銷合同關(guān)系,既為蒂芙特茶葉有限公司提品的原材料保障,更為茶葉產(chǎn)業(yè)拓展銷售空間,提升茶葉價(jià)格的話語權(quán)。
2、搭建綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)新平臺,設(shè)立常年性農(nóng)產(chǎn)品展示廳,展示展銷時(shí)令的名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品,邀請臺州市特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位聯(lián)合開展“綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”活動,擴(kuò)大綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)平臺的影響力。
3、搭建品牌整合平臺,引導(dǎo)制定開放式的品牌資源共享機(jī)制,通過利益帶動統(tǒng)一打同一品牌,供成員單位使用,成員單位可在集體品牌下,再加注成員單位的個別品牌,這樣既有統(tǒng)一的品牌標(biāo)識,又不失個性化的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。
(五)健全農(nóng)業(yè)服務(wù)體系,提高科技支撐能力
1、全面開展責(zé)任農(nóng)技人員提素質(zhì)項(xiàng)目建設(shè),實(shí)施首席專家課題研究負(fù)責(zé)制度,落實(shí)每位首席專家每年8萬元的科研保障經(jīng)費(fèi),根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的源頭性需求,研究提出相應(yīng)行業(yè)或?qū)I(yè)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和發(fā)展規(guī)劃等方案,帶頭開展技術(shù)試驗(yàn)、示范,加速新科技推廣應(yīng)用,科學(xué)制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,對本產(chǎn)業(yè)或?qū)I(yè)的農(nóng)技推廣人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),提升人員素質(zhì)。
2、農(nóng)技指導(dǎo)員在首席專家的指導(dǎo)下重點(diǎn)承擔(dān)面上的工作指導(dǎo)、咨詢培訓(xùn),開展新品種、新技術(shù)和新機(jī)具的試驗(yàn)示范,聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)責(zé)任農(nóng)技員、特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和重點(diǎn)示范戶、種養(yǎng)殖大戶等。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)責(zé)任農(nóng)技員分片包村履行農(nóng)技推廣“班主任”職責(zé),做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的農(nóng)技推廣服務(wù),對科技示范戶和農(nóng)戶開展技術(shù)指導(dǎo),并且積極開展農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)和示范,加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技陣地――農(nóng)技快餐廳建設(shè),配備電腦等設(shè)施,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)責(zé)任農(nóng)技員有加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)培訓(xùn)、為老百姓提供咨詢服務(wù)的陣地。
4、實(shí)施農(nóng)村信息化大聯(lián)動工程,以面向農(nóng)民的信息服務(wù)為中心,整合遠(yuǎn)教平臺、農(nóng)民信箱、農(nóng)業(yè)在線、天臺氣象網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)資源,建立農(nóng)業(yè)信息資源中心,設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品市場信息大型數(shù)據(jù)庫,暢通農(nóng)村信息雙向流動渠道,為廣大企業(yè)、農(nóng)戶廣泛接觸網(wǎng)上農(nóng)業(yè)政策法規(guī)信息、農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)信息、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)信息和農(nóng)副產(chǎn)品流通信息提供便捷的平臺,提高農(nóng)業(yè)外向度和開放水平,為農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更加寬闊的平臺。
5、全力培育職業(yè)農(nóng)民,支持大學(xué)生畢業(yè)生、打工返鄉(xiāng)農(nóng)民投資農(nóng)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè),著力培養(yǎng)新一代有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的職業(yè)農(nóng)民。搭建創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺,使大學(xué)畢業(yè)生在選擇農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)時(shí)能詳細(xì)了解政府出臺的有關(guān)優(yōu)惠政策,了解當(dāng)前當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,以便選擇自身最適宜的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè);進(jìn)行技術(shù)服務(wù)與培訓(xùn),全力跟進(jìn)科技增收能力、實(shí)用技術(shù)、市場經(jīng)營能力等方面的服務(wù)與培訓(xùn),解決創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)欠缺、能力不足、意識偏差等問題,提高創(chuàng)業(yè)成功率。
參考文獻(xiàn):
篇8
按照農(nóng)業(yè)區(qū)劃，集聚工業(yè)板塊。我市西南、西北部為丘陵崗地，東部和中部為平原湖區(qū)，按照這個地勢，我們將全市化為西南、西北水果生產(chǎn)區(qū)和東中部糧棉油生產(chǎn)區(qū)。相應(yīng)建立了果蔬食品工業(yè)和糧棉油加工產(chǎn)業(yè)區(qū)，通過政策激勵，引導(dǎo)項(xiàng)目向產(chǎn)業(yè)區(qū)集中。目前，全市工業(yè)園區(qū)已容納規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)57家，形成了釀造、食品、紡織等大規(guī)模產(chǎn)業(yè)集群，年產(chǎn)值達(dá)100多億元。隨著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)板塊的形成，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值迅速提升。“農(nóng)”字號工業(yè)不僅使本市農(nóng)產(chǎn)品不愁銷，還“吃掉”全國各地運(yùn)來的大量油料、棉花和水果等。
依托核心企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈帶。產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)質(zhì)就是不同產(chǎn)業(yè)企業(yè)之間的關(guān)聯(lián)，而這種產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)就是各產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)之間供給與需求關(guān)系。通過宏觀引導(dǎo)，將已存在的產(chǎn)業(yè)鏈盡可能地向上下游拓展延伸，使得產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入到基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和開發(fā)更高層次的產(chǎn)品。近年來，我市充分發(fā)揮枝江酒業(yè)的技術(shù)、市場、品牌和資金優(yōu)勢，拓展圍繞白酒生產(chǎn)的下游企業(yè)，形成了擁有20余家相關(guān)配套企業(yè)共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條和多元化產(chǎn)業(yè)格局。2007年，枝江酒業(yè)集團(tuán)收入25億元，其中由延伸產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造的收入就達(dá)到10億元，占40％。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，加工業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品的需求量也越來越大，農(nóng)民坐在家里，就有企業(yè)上門收購農(nóng)產(chǎn)品，甚至出現(xiàn)未種先銷和未產(chǎn)先銷的“搶購”局面。
對接國際市場，放大規(guī)模效應(yīng)。我們瞄準(zhǔn)國際市場，批量、重點(diǎn)興辦外向出口型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，搭建農(nóng)產(chǎn)品通向國際市場的橋梁。近年來，共興辦農(nóng)產(chǎn)品加工出口企業(yè)30余家，年出口額達(dá)3000多萬美元。棉花是我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主打產(chǎn)品之一，利用這一優(yōu)勢，我們引進(jìn)香港等地一批大型棉花深加工企業(yè)，生產(chǎn)高檔面料、醫(yī)用衛(wèi)生材料等120多個品種，出口到北美和西歐等100多個國家和地區(qū)。廣闊的市場吸引棉紡企業(yè)順勢擴(kuò)規(guī)，形成產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的良性循環(huán)和規(guī)模效應(yīng)。目前，僅紡織行業(yè)規(guī)模企業(yè)就有26家，配套企業(yè)60多家，棉花加工規(guī)模達(dá)到50萬錠，2007年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15億元。
按照企業(yè)需要調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使耕地成為工業(yè)原料大車間
我們跳出農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)，依托工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展，把農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)視為工業(yè)生產(chǎn)流程的第一個循環(huán)點(diǎn)，有目的地調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，使耕地成為工業(yè)企業(yè)的巨型原料車間。
圍繞支柱企業(yè)，實(shí)施區(qū)域化種植。通過幾年的發(fā)展，我市已經(jīng)形成食品釀造、紡織等四大支柱工業(yè)。隨著農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，原料趨緊問題日漸突出。我們按照“市場引導(dǎo)企業(yè)，政府服務(wù)企業(yè)，農(nóng)民跟緊企業(yè)”的思路，規(guī)劃和布局農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，以支柱企業(yè)為圓心，就近建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，根據(jù)測算的支柱企業(yè)加工原料需要量，確定種植面積，組織專業(yè)化生產(chǎn)，做到企業(yè)需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么。目前，我市已建成基本滿足企業(yè)需要的農(nóng)副產(chǎn)品基地70多萬畝，不僅緩解了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)原料“吃不飽”問題，還為廣州、長沙和重慶等大中城市輸送了大量的鮮活農(nóng)產(chǎn)品。
服務(wù)品牌打造，組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在創(chuàng)工業(yè)產(chǎn)品名牌中，我們首先把好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，對農(nóng)產(chǎn)品基地推行統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一制度規(guī)范等管理制度；健全基地管理檔案，與種植戶簽訂質(zhì)量合同書，強(qiáng)化基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。目前，全市無公害糧食、油料、水果和優(yōu)質(zhì)棉花基地面積達(dá)到160多萬畝，確保了供應(yīng)給企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。我們還積極引導(dǎo)基地搞好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證和商標(biāo)注冊，共注冊優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)13個，培育20多個知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，新增無公害品種16個，建設(shè)國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)2個。
依靠龍頭驅(qū)動，粘牢利益化接點(diǎn)。經(jīng)過幾年摸索，我市已經(jīng)形成了龍頭企業(yè)帶動型等多種農(nóng)企利益粘合模式，用“龍頭”企業(yè)來內(nèi)聯(lián)種植基地，外聯(lián)消費(fèi)市場。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過預(yù)付定金等方式，與農(nóng)民建立緊密的利益鏈接機(jī)制，進(jìn)行適度規(guī)模生產(chǎn)，達(dá)到了企業(yè)發(fā)展、基地壯大和農(nóng)民增收的效果。以鴻新公司為代表的一批果蔬食品加工企業(yè)，帶動全市30多萬畝柑橘和蔬菜基地發(fā)展，農(nóng)民不僅獲得生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效益，而且能分享加工和流通環(huán)節(jié)的利潤，農(nóng)民收入連年以兩位數(shù)速度增加，去年我市農(nóng)民人均純收入達(dá)到5143元，位居湖北省縣(市)區(qū)前列。
著眼于城鄉(xiāng)一體化經(jīng)濟(jì)格局，讓城鎮(zhèn)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)領(lǐng)頭雁
近年來，我們突破城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)格局，推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程，將空間優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)生態(tài)優(yōu)勢，吸引大批客商投資和吸納大量農(nóng)村勞動力“洗腳進(jìn)城”，使城鎮(zhèn)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)頭雁。2003年以來，我市9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共引進(jìn)客商項(xiàng)目投資70多億元，吸納農(nóng)村人口6萬多人，大大提高了城市化率。
一是傍道興鎮(zhèn)，發(fā)展道口經(jīng)濟(jì)圈。漢宜高速公路縱貫我市東西，在我市留有兩個道口。我們主動接受沿線大中城市經(jīng)濟(jì)輻射，加大道口附近城鎮(zhèn)基礎(chǔ)建設(shè)投入，完善能源系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、交通系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、環(huán)境系統(tǒng)和防災(zāi)系統(tǒng)等工程設(shè)施，努力構(gòu)建具有競爭活力的優(yōu)勢平臺，發(fā)展技術(shù)密集型和勞動密集型產(chǎn)業(yè)。我市以“放水養(yǎng)魚”的方針放手吸引埠外資金進(jìn)場開發(fā)，使?jié)h宜高速公路倆道口所在地仙女鎮(zhèn)和安福寺鎮(zhèn)成為生態(tài)經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)的兩大看點(diǎn)，這兩個鎮(zhèn)出現(xiàn)了大量上班在工廠當(dāng)工人、下班在田間理農(nóng)活的“雙棲農(nóng)民”。
二是沿江興鎮(zhèn)，激活港口經(jīng)濟(jì)圈。我市沿長江港口作為本地區(qū)與外界物資和信息交換的重要載體，已經(jīng)成為推動市域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。沿江日新月異的城鎮(zhèn)逐漸形成由港航、臨港工業(yè)、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)有機(jī)組合而成的一種潛力巨大的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。長
江北岸的馬家店街道辦事處和白洋等鎮(zhèn)，充分發(fā)揮黃金水道優(yōu)勢，推動城鎮(zhèn)建設(shè)與鄉(xiāng)村聯(lián)動發(fā)展，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭。馬家店街道辦事處吸引大批國內(nèi)外知名企業(yè)在轄區(qū)落戶，現(xiàn)有規(guī)模以上企業(yè)22家，規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值15.2億元。紡織衛(wèi)材和食品飲料等工業(yè)柱產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。據(jù)我市勞動部門提供的數(shù)據(jù)，近三年沿江城鎮(zhèn)吸納39000多個農(nóng)村富余勞動力進(jìn)廠務(wù)工和興辦二三產(chǎn)業(yè)。
三是臨站興鎮(zhèn)，壯大站口經(jīng)濟(jì)圈。全國第二條南北大動脈焦枝鐵路橫貫我市，境內(nèi)設(shè)有2個客貨車站和1個鐵路二級編組站，貨物年吞吐量達(dá)2000萬噸。我市充分利用這一優(yōu)勢，借助車站帶來的物流、商機(jī)流和信息流，大力發(fā)展站口經(jīng)濟(jì)，形成了以三個車站為軸心，短軸5公里，長軸15公里的橢圓形站口經(jīng)濟(jì)圈。近年來，鐵路站附近的三個鎮(zhèn)充分利用鐵路優(yōu)勢，大刀闊斧發(fā)展鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)，吸引韓國等地30多家企業(yè)落戶興業(yè)，形成了以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為骨干的果蔬食品加工特色，在湖北省乃至在全國都具有一定影響。
不斷拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新視野，將鄉(xiāng)村建成都市的后花園
在發(fā)展市域經(jīng)濟(jì)中，我市確保生態(tài)經(jīng)濟(jì)社會復(fù)合系統(tǒng)持續(xù)發(fā)展的連續(xù)性，彌補(bǔ)人文景觀資源先天不足的缺陷，充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)資源發(fā)展觀光、體育休閑和循環(huán)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，使鄉(xiāng)村田園不僅是工業(yè)的原料車間，更是整個市域經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)的“氧吧”和都市“后花園”。
一是啟動觀光型農(nóng)業(yè)。我市以農(nóng)村豐富的果林、田園等自然風(fēng)景資源為依托，啟動以農(nóng)村周邊城市居民為主要服務(wù)對象，以觀賞農(nóng)村風(fēng)光為主要內(nèi)容的觀光型農(nóng)業(yè)。三峽桃花藝術(shù)節(jié)已成為我市一年一度開春旅游的傳統(tǒng)盛會，已連續(xù)舉辦了7屆，除萬畝桃花笑迎八方賓客外，還舉辦豐富多彩的民俗文化活動。不僅每年吸引成千上萬海內(nèi)外游客入園觀光，增加門票和農(nóng)家接待收入，還提升了當(dāng)?shù)匕滋业闹取Ｎ覀冞€鼓勵農(nóng)村開發(fā)荒山荒坡種植景觀林木，既可為城鎮(zhèn)建設(shè)提供苗木花卉，也為游客提供旅游去處。目前，我市已形成了沿江漢大道和318國道寬1公里長20多公里的園林觀賞帶。
篇9
我國雖然幅員遼闊，但是人口眾多，人均耕地面積十分有限，農(nóng)業(yè)資源的稀缺一度成為限制我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，所以，在農(nóng)業(yè)發(fā)展中，加強(qiáng)資源的利用率，是現(xiàn)今我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合理增長的必然選擇，其對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的影響。
2.1加速了農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體進(jìn)程
生態(tài)農(nóng)業(yè)是多種技術(shù)以及因素共同作用的成果，其不僅結(jié)合了時(shí)下最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，而且根據(jù)不同區(qū)域不同的農(nóng)業(yè)資源，實(shí)行因地制宜的方式合理開展農(nóng)業(yè)活動。在具體實(shí)施的過程中，其也會根據(jù)生態(tài)環(huán)境的發(fā)展趨勢，不斷改變生產(chǎn)方式，保證經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)對環(huán)境最大限度的保護(hù)[2]。生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)行以來，不僅創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)收益，而且極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，加速了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的進(jìn)程，推動農(nóng)業(yè)整體的發(fā)展。
2.2提高了農(nóng)業(yè)資源的利用率
發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最主要的基礎(chǔ)，就是現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸成熟的今天，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境污染問題得到了有效的緩解，不僅減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的垃圾，還實(shí)現(xiàn)了諸如水資源等的合理節(jié)約，提高了資源的利用率，給未來農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展積蓄了更多的基礎(chǔ)，推動了農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展。
2.3提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益
生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)方式提出了改進(jìn)措施，而且還對以往用不到的農(nóng)業(yè)資源實(shí)行了開發(fā)探索，基于科學(xué)技術(shù)的支持，創(chuàng)新出各種各樣的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，這使得農(nóng)村勞動生產(chǎn)效率、土地資源以及水資源都得到了越來越科學(xué)合理的利用。這一系列的舉措，大大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益，并衍生出一系列綠色農(nóng)產(chǎn)品，最大限度地推動了國民經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展和農(nóng)業(yè)綜合利用效率的提高[3]。
2.4加速了新農(nóng)村建設(shè)
現(xiàn)階段，我國新農(nóng)村建設(shè)的腳步不斷加快，這在很大程度上都得益于生態(tài)農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展。前幾年，在國內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，其受到進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的影響，使得我國農(nóng)產(chǎn)價(jià)格持續(xù)走低，制約了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，針對這一問題，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時(shí)，豐富了農(nóng)產(chǎn)品的種類，以市場需求為整體走向，帶動農(nóng)民生產(chǎn)，提高其積極性，不斷創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)利益，使得農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得以全面發(fā)展，加快了新農(nóng)村建設(shè)的腳步。
3加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的具體措施
3.1優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)
想要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)長期高速的發(fā)展，就要明確自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的優(yōu)勢和不足，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的合理優(yōu)化。在生態(tài)農(nóng)業(yè)具體實(shí)施過程中，要提前做好市場調(diào)研，根據(jù)市場實(shí)際的需求情況，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并盡量選取符合當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，建立一體化生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工-出售的全過程優(yōu)化。另外，還要時(shí)刻具備發(fā)展的眼光，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮前瞻性，變廢為寶，利用一切資源，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利益的最大化。
3.2協(xié)調(diào)生態(tài)景觀和旅游行業(yè)的發(fā)展
近幾年，農(nóng)村旅游行業(yè)發(fā)展迅速，享受生態(tài)田園風(fēng)光逐漸成為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主力。各種農(nóng)家樂項(xiàng)目層出不窮，使得人們短暫地遠(yuǎn)離城市的喧囂，擁抱自然。所以，在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，加大了綠色旅游項(xiàng)目的投入，“農(nóng)家樂”的形式將對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效地結(jié)合，吸引了一批又一批的游客，農(nóng)村生態(tài)景觀以及旅游行業(yè)的發(fā)展還有很大的進(jìn)步空間，生態(tài)農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展趨勢也將越來越多元化[4]。
3.3完善生態(tài)農(nóng)業(yè)的投資融資體系
生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，是新時(shí)期社會發(fā)展的基本要求，國家政策的支持給生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后盾，也更便于其吸引外來資金的投入。但是目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的投資融資體系還不夠完善，使得資金投入還不能滿足市場的需要，制定完善的投資融資體系，能夠吸引更多的資金并可以最大限度地實(shí)現(xiàn)資金的合理運(yùn)用。外來資本涌入，不僅可以加快新市場的開拓速度，還能夠推動生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展，一舉兩得。
3.4實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品國際化發(fā)展
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有機(jī)農(nóng)業(yè)可以有效地解決農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)污染和品質(zhì)下降問題,并減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對資源和生態(tài)環(huán)境的壓力,使得這一生產(chǎn)方式在全球成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的重要途徑之一。在我國大中城市的調(diào)查表明:100%的人都希望所吃的糧食和蔬菜中不存在有毒物質(zhì),79%以上的消費(fèi)者希望購買無公害農(nóng)產(chǎn)品。中國每年有多達(dá)74億美元的出口農(nóng)產(chǎn)品因受到“綠色壁壘”的影響而退回國內(nèi)。要應(yīng)對 “綠色壁壘”的挑戰(zhàn),很重要的一點(diǎn)就是要積極發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè),以綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)代替污染嚴(yán)重的農(nóng)業(yè),從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,建立我國的循環(huán)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)體系。
二、“樂和家園”生態(tài)農(nóng)業(yè)的波特五力分析
1.買方砍價(jià)能力。受地理位置和目前有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量限制,“樂和家園”有機(jī)產(chǎn)品的買方市場主要定位于成都市及彭州市的中高檔社區(qū)和超市等,采取配送方式。
(1)中國的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品推廣中,存在社會認(rèn)知度低、成本高的問題。即使經(jīng)過近幾年有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品理念的推廣,消費(fèi)者對有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知度日益提高,消費(fèi)者的購買力也不斷增長,對于成都及周邊的二三線城市來說,價(jià)格因素仍將對產(chǎn)品銷量產(chǎn)生較大影響。
(2)目前“樂和家園”的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品買方集中(局限于成都市及周邊二三線城市的中高檔企業(yè),如超市、酒店、賓館等),即部分買家購貨量占銷售量比例較大,買家具有較強(qiáng)的砍價(jià)能力。
2.賣方(供應(yīng)商)砍價(jià)能力。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的賣方主要指農(nóng)資的供應(yīng)商。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是依靠作物輪作、秸稈、牲畜糞肥、豆料作物、綠肥、場外有機(jī)廢料、含有礦物養(yǎng)分的礦石補(bǔ)充養(yǎng)分的有機(jī)種植和養(yǎng)殖方式培育而成。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品所需的農(nóng)資(如化肥)主要來自農(nóng)戶本身或周邊,較易獲得,且成本較低,而種子、農(nóng)機(jī)等賣方市場也較為成熟,砍價(jià)能力較弱,賣方砍價(jià)能力可忽略。
3.現(xiàn)有競爭對手的競爭。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),近幾年來,中國認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)業(yè)基地中約30%的原產(chǎn)地落在貴州、青海、內(nèi)蒙古、新疆等西部地區(qū),以及中東部的某些貧困市縣。四川已有的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商中,西充于 2009年8月其有機(jī)蔬菜已高分拿下了進(jìn)入成都超市的“準(zhǔn)入證”。在西部省區(qū),由于政府的政策支持和相似的基礎(chǔ)資源條件,有機(jī)農(nóng)業(yè)的進(jìn)入壁壘較低,且競爭參與者范圍廣泛,目前的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭已較為激烈。
4.潛在進(jìn)入者。根據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳《2009年四川省綠色食品工作要點(diǎn)》指導(dǎo),四川省將優(yōu)先在糧食主產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)50強(qiáng)縣、100個優(yōu)勢特色種植業(yè)示范基地開發(fā)綠色(有機(jī))食品。積極引導(dǎo)和組織龍頭企業(yè)、農(nóng)民專合組織和出口企業(yè)發(fā)展綠色(有機(jī))食品。以縣級政府為主導(dǎo),實(shí)施龍頭企業(yè)跟進(jìn)對接,組織農(nóng)民積極參與,新創(chuàng)建16個綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,面積100萬畝以上。政府政策對有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大力支持,進(jìn)一步降低了該產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入壁壘,未來有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)競爭的態(tài)勢將趨于激烈。
5.替代品。由于人們購買力和消費(fèi)理念的局限,普通農(nóng)產(chǎn)品仍會在相當(dāng)長的時(shí)間中,作為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的替代品,其競爭力則在于其價(jià)格的低廉和人們的消費(fèi)慣性。
三、“樂和家園”生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢
1.地理?xiàng)l件優(yōu)勢。(1)離目標(biāo)市場的較近。距彭州市僅25公里,距成都市僅65公里。(2)適宜的氣溫、濕度和優(yōu)質(zhì)的土壤。山里原本就生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黃連等中藥材及土豆、四季豆、玉米等農(nóng)作物。
2.人力資源優(yōu)勢。由于地震后當(dāng)?shù)卮迕袢曰玖粼谠貐⑴c重建,有大量勞動力可以利用。在當(dāng)?shù)鼐哂袃?yōu)良的農(nóng)耕傳統(tǒng),農(nóng)民的基本農(nóng)業(yè)技術(shù)較為成熟。
3.社會資源優(yōu)勢。由于地球村、紅十字會等公益組織的介入,豐富了大坪村的社會關(guān)系資源。通過這些豐富的社會資源,“樂和家園”建立起初步的銷售渠道,保障了“樂和家園”有機(jī)產(chǎn)品的基本銷路。公益組織邀請了許多
生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的專家,對該產(chǎn)業(yè)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)。
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(二)在生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益、生態(tài)利益和社會利益關(guān)系上，國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)強(qiáng)調(diào)綜合效益
自20世紀(jì)80年代初葉謙吉教授首次提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念，至今已有30多年的發(fā)展歷程。國內(nèi)學(xué)者的研究領(lǐng)域主要涉及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的理論研究、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)與模式研究等。［3］近年來，在生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展利益上，一些學(xué)者如韓東娥和李先萍(2001)認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有階段性，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低的傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)階段，農(nóng)戶追求的是產(chǎn)量產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)利益。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高階段，由于我國主要農(nóng)產(chǎn)品的供給相對過剩，人們對生活環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)質(zhì)量有了更高的要求，農(nóng)戶在開發(fā)資源、追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，更注重資源保護(hù)和生態(tài)社會效益，這種農(nóng)業(yè)屬于現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的階段。這種現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)重視經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)的綜合效益，體現(xiàn)了現(xiàn)代生態(tài)文明內(nèi)涵，是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。［4］李文東、楊立剛和魯明中(2005)提出生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益、生態(tài)利益和社會利益是矛盾的統(tǒng)一體，經(jīng)濟(jì)利益是基礎(chǔ)，沒有良好的經(jīng)濟(jì)利益，生態(tài)農(nóng)業(yè)不會被農(nóng)戶所接受。［5］楊新榮(2014)指出建立生態(tài)經(jīng)濟(jì)利益補(bǔ)償機(jī)制，有利于促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。［6］從國內(nèi)學(xué)者關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)研究文獻(xiàn)可以發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)大部分學(xué)者偏重于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)律、發(fā)展模式、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)研究，但是在生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會利益的互動協(xié)調(diào)關(guān)系中，對于經(jīng)濟(jì)利益激勵誘導(dǎo)的機(jī)制和作用研究較少。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)的投入產(chǎn)出特性
農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程是從投入生產(chǎn)要素到產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品的過程。相對于一般普通農(nóng)產(chǎn)品，生態(tài)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中的投入產(chǎn)出有其特殊性。影響生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的投入要素眾多，投入的生產(chǎn)要素主要包括勞動、資本、土地、技術(shù)和信息。產(chǎn)出即生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的特質(zhì)也與一般農(nóng)產(chǎn)品不同。概括起來其投入產(chǎn)出主要有以下幾個方面的特性。
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)的投入特性
1.勞動投入特性。
勞動力投入是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程的主要生產(chǎn)要素，通常，生產(chǎn)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需要花費(fèi)更多的勞動力來部分地替代農(nóng)藥化肥的使用，因此，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品勞動密集程度較高，生態(tài)農(nóng)業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)。勞動力的數(shù)量和質(zhì)量與生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)密切相關(guān)，其中勞動力的質(zhì)量更為重要。高素質(zhì)的勞動力將其他要素有效地結(jié)合起來組織生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保證了產(chǎn)出。
2.技術(shù)投入特性。
生態(tài)農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中少用或不用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)，為了能夠維持和獲取一個相當(dāng)高的產(chǎn)量，因此，農(nóng)業(yè)技術(shù)的綜合應(yīng)用與推廣是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)內(nèi)容比較廣泛，包括輪作和間作、復(fù)種、套種等傳統(tǒng)技術(shù)，也包括現(xiàn)代生物學(xué)和低能耗等生產(chǎn)技術(shù)，在生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐過程中，不是單項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用而是多項(xiàng)技術(shù)的綜合運(yùn)用。可見，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種知識和技術(shù)密集型的農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶須具有一定的文化知識水平和較全面的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。
3.土地投入特性。
土地是稀缺資源，是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換借以實(shí)現(xiàn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。一個國家或地區(qū)的土地資源狀況，決定著生態(tài)農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)、功能和發(fā)展的格局和水平。土地有其自然的屬性和特性，其邊際貢獻(xiàn)是有限的，土地的邊際報(bào)酬率是遞減的。因此，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中，農(nóng)戶在耕種有限土地時(shí)，應(yīng)該充分利用好現(xiàn)有資源，實(shí)行適度規(guī)模化經(jīng)營和集約化生產(chǎn)。
4.信息投入特性。
信息是生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者、經(jīng)營者進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營決策的依據(jù)，信息對于面廣而分散的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的主體顯得更為重要。只有及時(shí)掌握準(zhǔn)確的市場信息，才能減少生產(chǎn)和銷售的盲目性，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的提升。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出特性
1.生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的信用產(chǎn)品特性。
生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量特征具有信用產(chǎn)品的特性，［7－8］不同于搜尋產(chǎn)品和體驗(yàn)產(chǎn)品，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量既不能通過搜尋也不能通過體驗(yàn)來確定產(chǎn)品中涉及食品安全的農(nóng)藥殘留量、抗生素、有害致病菌以及涉及營養(yǎng)與健康的營養(yǎng)成分含量和配方比例。也就是說，由于信息不對稱，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)特性不直接表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的外觀上，在交易時(shí)不能為消費(fèi)者所識別，在消費(fèi)時(shí)對消費(fèi)者身體健康的影響不能很快顯示，而是在較長一段時(shí)間后才會為消費(fèi)者所發(fā)覺，在時(shí)間上具有滯后性。生態(tài)特性的不易識別性和消費(fèi)效果的滯后性將導(dǎo)致市場上消費(fèi)者的“逆向選擇”和生產(chǎn)者生產(chǎn)假冒產(chǎn)品的機(jī)會主義行為。
2.生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格特性。
在勞動價(jià)值論中馬克思認(rèn)為價(jià)值是產(chǎn)品價(jià)格的基礎(chǔ)與決定因素。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值包括資本投入、勞動力成本、技術(shù)、信息及合理的利潤。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中注重環(huán)境保護(hù)，減少了對環(huán)境的污染，降低了未來社會清潔環(huán)境的成本，提高了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值，因此，從價(jià)值上看，生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品要比一般農(nóng)產(chǎn)品具有更高的內(nèi)在價(jià)值，價(jià)格和經(jīng)濟(jì)利益高于一般農(nóng)產(chǎn)品。
三、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的投入產(chǎn)出現(xiàn)狀分析
(一)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的投入現(xiàn)狀分析
1.高素質(zhì)勞動力數(shù)量的不斷增加。
隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)村就業(yè)人數(shù)總量遞減，然而，就業(yè)人數(shù)的學(xué)歷層次卻呈現(xiàn)出了提升的趨勢。例如浙江省安吉縣是2000年農(nóng)業(yè)部等七部委批準(zhǔn)的50個全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣之一，近年來大力實(shí)施科教興縣戰(zhàn)略，通過調(diào)整教育布局，鼓勵和支持社會力量辦學(xué)，撤擴(kuò)并174所中小學(xué)，新建職業(yè)高中、職業(yè)學(xué)院等一批現(xiàn)代化學(xué)校，各級各類教育協(xié)調(diào)發(fā)展，出現(xiàn)了8個教育強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣農(nóng)村初中以上文化程度占全縣總?cè)丝诘?6%。我國農(nóng)業(yè)高素質(zhì)勞動力數(shù)量顯著增加為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的智力支持。高素質(zhì)的勞動力與其他生產(chǎn)要素有機(jī)結(jié)合使生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出水平大大提高。因?yàn)楦咚刭|(zhì)的勞動力隊(duì)伍不但可以減少勞動力的投入數(shù)量，而且可以提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)水平逐步提升。
農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的開發(fā)和利用不斷取得新突破。農(nóng)業(yè)新物種塑造、新的生物農(nóng)藥的開發(fā)、新的生物固氮技術(shù)的應(yīng)用、新的微生物加工技術(shù)、太空育種和海洋農(nóng)場等方面的生物技術(shù)都取得了一定的成績。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)的創(chuàng)新和進(jìn)步，農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步推動了我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率提高和生產(chǎn)要素投入比例的優(yōu)化，并促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會利益的目標(biāo)一致化。
3.政府確保耕地面積紅線取得成效。
中國統(tǒng)計(jì)年鑒相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2000年我國耕地面積為1.3億多公頃，之后出現(xiàn)直線下降的趨勢，至2008年達(dá)到1.2億多公頃，由此我國耕地面積維持這個穩(wěn)定狀態(tài)，至2012年我國生態(tài)農(nóng)業(yè)耕地面積達(dá)到1萬多公頃，占全部耕地面積約0.01%，這是政府部門積極保障耕地面積紅線的結(jié)果，由此保證生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中耕地面積的供給。
4.信息技術(shù)對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極推動。
耗電量是衡量產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的重要指標(biāo)，據(jù)調(diào)查，2007年我國信息技術(shù)產(chǎn)品總耗電量300億千瓦時(shí)～500億千瓦時(shí)，大約相當(dāng)于三峽水電站一年的發(fā)電量。信息產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球第五大能耗產(chǎn)業(yè)。2010年我國數(shù)據(jù)中心耗能比2007年耗能增加1倍，按此發(fā)展速度，20年內(nèi)耗能將增加100倍。信息技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用一方面為農(nóng)戶提供了準(zhǔn)確的信息指導(dǎo)，有利于掌握準(zhǔn)確的市場信息，減少生產(chǎn)和銷售的盲目性，增加生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的有效供給;另一方面，為消費(fèi)者甄別生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，增加有效需求提供了技術(shù)支持，從而從供求兩方面實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的提升。
(二)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的產(chǎn)出現(xiàn)狀分析
截至2012年底，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的種植面積、產(chǎn)量與規(guī)模取得了可喜的成績。首先，從產(chǎn)地面積看，全國共有7.6686萬個有效無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，其中，有效無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)的產(chǎn)地面積約占全國耕地面積的49%。其次，從產(chǎn)量來看，全國有效無公害農(nóng)產(chǎn)品供給總量2.8億噸，約占全部食用農(nóng)產(chǎn)品商品總量的35%。再次，從抽檢合格率來看，在全國累計(jì)公告1047個頒證農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志中，連續(xù)4年抽檢合格率達(dá)到了100%;另外，連續(xù)5年無公害農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率高于98%。最后，從規(guī)模和價(jià)格來看，無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)平均產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模超過300公頃;相對于一般普通農(nóng)產(chǎn)品，貼標(biāo)無公害農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格普遍提高了5%～10%，超過50%的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比當(dāng)?shù)匾话闫胀ㄞr(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提高了20%以上。［9］
(三)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
1.規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中由于存在土地分散經(jīng)營與規(guī)模化發(fā)展之間的矛盾，因此，規(guī)避農(nóng)戶分散經(jīng)營的劣勢，充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢，是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展所面臨的重要問題。在保證農(nóng)戶收入增加和經(jīng)濟(jì)利益提高的前提條件下，充分考慮農(nóng)戶在不產(chǎn)生外部成本的情況下實(shí)現(xiàn)土地的集中經(jīng)營，解決這一問題的辦法只有通過政府的宏觀經(jīng)濟(jì)政策調(diào)控激勵來實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)展。［10－11］
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)投入不夠。
科學(xué)技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)保障。但是，由于農(nóng)戶的積累有限和科技文化水平不高，沒有能力和積極性增加投入來進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的開發(fā)和推廣，加之高等院校和科研機(jī)構(gòu)的科學(xué)研究、教學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求脫節(jié)，以至于我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)尚不成熟，急需要挖掘傳統(tǒng)技術(shù)和普及易推廣、效益好的生態(tài)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，如病蟲害防治技術(shù)、秸稈還田技術(shù)等，通過完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合技術(shù)服務(wù)，以解決我國當(dāng)前存在的生態(tài)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)投入不夠與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)需要生態(tài)技術(shù)支撐之間的矛盾。
3.生產(chǎn)投入要素的機(jī)會成本較高，妨礙了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場供給。
由于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)勞動力和資本的投入需求與農(nóng)戶科技文化水平較低、資本存量較少的供給之間存在矛盾，生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)戶勞動力和資本等生產(chǎn)投入的機(jī)會成本較高，阻礙了農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性，導(dǎo)致了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供給相對不足。因此，高素質(zhì)勞動力和資本的缺口是制約我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題。總之，雖然我國生態(tài)農(nóng)業(yè)具有良好的發(fā)展前景，取得了顯著的成績，但是由于我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在市場需求和市場供給兩方面的相對不足，以至于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段。
四、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制構(gòu)建
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的利益誘導(dǎo)機(jī)制的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析
在產(chǎn)品市場上，供給與需求相互作用，當(dāng)農(nóng)戶愿意并且能夠提供的數(shù)量等于消費(fèi)者愿意能夠購買的數(shù)量時(shí)，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場達(dá)到市場均衡狀態(tài)。D1表示生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場需求曲線，S1表示生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場供給曲線，E表示市場均衡點(diǎn)，Qe和Pe分別為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的均衡產(chǎn)量與均衡價(jià)格;D2表示一般農(nóng)產(chǎn)品的市場需求曲線，S2表示一般農(nóng)產(chǎn)品的供給曲線。由于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品具有良好的生態(tài)特性，市場需求量對價(jià)格的反應(yīng)較為敏感，在價(jià)格變動相同的條件下，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求量的變動幅度大于一般農(nóng)產(chǎn)品需求量的變動，需求的價(jià)格彈性較高。因此，降低價(jià)格能有效擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場規(guī)模，有利于提高農(nóng)民收入和經(jīng)濟(jì)利益。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的供給曲線S1是一條折彎的市場供給曲線。當(dāng)市場供給量較小時(shí)，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的供給價(jià)格彈性較大，原因在于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的投入成本較高，市場上生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品成為稀缺產(chǎn)品，價(jià)格上升造成生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的收益高于一般普通農(nóng)產(chǎn)品的收益，農(nóng)戶會大幅度增加產(chǎn)品供給量。當(dāng)市場供給量較大和市場規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平、健康意識的提高，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品會逐漸取代一般普通農(nóng)產(chǎn)品，成為農(nóng)產(chǎn)品市場上的主流，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的供給價(jià)格彈性會隨之降低，趨向于一般農(nóng)產(chǎn)品的市場供給彈性。在我國，由于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場尚處于起步階段，市場規(guī)模較小，市場供給彈性較大。但是，從目前我國生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場的供求來看，在需求方面，由于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的信用產(chǎn)品特性，消費(fèi)具有滯后性和累加性，并且價(jià)格高于一般農(nóng)產(chǎn)品，造成需求相對不足;在供給方面，由于勞動、土地、技術(shù)和信息等生產(chǎn)要素特殊的投入特性，造成較高的生產(chǎn)成本，影響了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，導(dǎo)致生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供給相對不足。市場的供求的相對不足，實(shí)際市場規(guī)模Q要小于均衡時(shí)的數(shù)量Qe，需求價(jià)格P1則高于均衡價(jià)格Pe，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場處于失衡狀態(tài)。下文將基于生產(chǎn)者和消費(fèi)者剩余視角對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品利益誘導(dǎo)機(jī)制構(gòu)建進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)分析。生產(chǎn)者剩余是指市場價(jià)格與生產(chǎn)者愿意接受的價(jià)格之差。市場價(jià)格為P1，生產(chǎn)者愿意接受的最低價(jià)格在供給曲線S1上的P2，生產(chǎn)者剩余為b、d和f表示的面積之和。消費(fèi)者剩余是指消費(fèi)者愿意接受的價(jià)格與市場價(jià)格之差。市場價(jià)格為P1，消費(fèi)者愿意接受的最低價(jià)格在需求曲線D1上，在市場規(guī)模Q的范圍內(nèi)，消費(fèi)者剩余為a所表示的面積。相對于市場均衡價(jià)格Pe，在全部的生產(chǎn)者剩余中b所表示的面積為消費(fèi)者由于承擔(dān)了較高的價(jià)格，而轉(zhuǎn)移給生產(chǎn)者的部分，另外，值得注意的是，c和e表示的面積，是一種經(jīng)濟(jì)福利損失，是生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供給和需求都相對不足造成的結(jié)果。經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制指通過有形或無形的經(jīng)濟(jì)利益作為誘導(dǎo)力促進(jìn)投入產(chǎn)出的各種因素相互作用、相互影響的機(jī)理或制度安排。在市場經(jīng)濟(jì)中，生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)戶是獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)主體。“經(jīng)濟(jì)人”有限理性的特征，追求經(jīng)濟(jì)利益最大化是生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)戶的合理目標(biāo)。正如上所述，生態(tài)農(nóng)業(yè)有特殊的投入產(chǎn)出特性，存在機(jī)會主義行為和逆向選擇。通過經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)，可以增加消費(fèi)者的剩余，降低或消除經(jīng)濟(jì)福利損失。利益誘導(dǎo)就是通過經(jīng)濟(jì)激勵激發(fā)企業(yè)或農(nóng)戶的動機(jī)，誘導(dǎo)企業(yè)或農(nóng)戶的行為，從而發(fā)揮企業(yè)或農(nóng)戶的內(nèi)在潛力，為實(shí)現(xiàn)利益最大化目標(biāo)而努力的過程。在圖1中，通過投入和產(chǎn)出激勵誘導(dǎo)，農(nóng)戶行為受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，利益誘導(dǎo)產(chǎn)生動力，從而激發(fā)潛能，誘發(fā)企業(yè)或農(nóng)戶的行為朝發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的方向努力，通過提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和減低價(jià)格，擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求量，使短缺或不足的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)模或供給量Q增加到Qe，從而減少生產(chǎn)者福利損失，實(shí)現(xiàn)利益最大化目標(biāo)。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制構(gòu)建框架
本文將經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制功能模塊分為投入利益誘導(dǎo)和產(chǎn)出利益誘導(dǎo)，其中，投入利益誘導(dǎo)分為資本、勞動、土地、技術(shù)和信息誘導(dǎo)，產(chǎn)出利益誘導(dǎo)分為價(jià)格利益、規(guī)模經(jīng)濟(jì)和高額利潤誘導(dǎo)。
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)投入的經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制。
本文從資金、勞動、技術(shù)和信息等投入要素的視角分析投入層面下的經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制。
(1)資金投入的誘導(dǎo)機(jī)制。
資金是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要動力基礎(chǔ)。降低資金的使用成本是實(shí)現(xiàn)利益誘導(dǎo)的主要途徑之一。一方面，金融方面降低生態(tài)農(nóng)業(yè)的融資成本，包括獲取資金的交易費(fèi)用等。農(nóng)業(yè)金融體系降低貸款利率，放寬貸款門檻，擴(kuò)大融資范圍等行為都有利于減少生態(tài)農(nóng)業(yè)的資本使用成本，擴(kuò)大利潤。另一方面，資金使用成本的減少有利于引導(dǎo)其他行業(yè)資金向生態(tài)農(nóng)業(yè)的流入，從而產(chǎn)生資金集聚效應(yīng)，誘導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展。
(2)勞動投入的誘導(dǎo)機(jī)制。
勞動力要素的投入包括要素流動和要素集聚兩個方面，前者與要素價(jià)格有關(guān)，后者與要素溢出效應(yīng)有關(guān)。在要素流動方面，生態(tài)農(nóng)業(yè)勞動力價(jià)格的提升有利于吸引相關(guān)高素質(zhì)人才向本行業(yè)流入，進(jìn)而利于誘導(dǎo)本行業(yè)高素質(zhì)勞動力的集聚。在要素集聚方面，勞動力要素在生態(tài)農(nóng)業(yè)的集聚，使得本行業(yè)內(nèi)部產(chǎn)生了知識溢出效應(yīng)，進(jìn)而推動本行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。
(3)技術(shù)投入的誘導(dǎo)機(jī)制。
技術(shù)投入的利益誘導(dǎo)主要涵蓋了兩方面，一是技術(shù)的推廣和應(yīng)用，二是技術(shù)進(jìn)步的促進(jìn)作用。技術(shù)的推廣和應(yīng)用，使得生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)效率極大提高，生態(tài)效益提升，生產(chǎn)成本下降，推動了經(jīng)濟(jì)利益目標(biāo)和生態(tài)利益目標(biāo)的趨同。技術(shù)進(jìn)步實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的循環(huán)優(yōu)化，進(jìn)而使得技術(shù)進(jìn)步在利益誘導(dǎo)機(jī)制中的作用更加顯著。
(4)信息投入的誘導(dǎo)機(jī)制。
供需雙方信息平臺的搭建，不僅降低了生態(tài)農(nóng)業(yè)獲取市場渠道的交易費(fèi)用，同時(shí)優(yōu)化了市場機(jī)制，使得生產(chǎn)方更加易于獲取需求信息，供需實(shí)現(xiàn)均衡。另外，信息化水平的提升可以使得消費(fèi)者對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了更加充分的了解，有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)拓寬消費(fèi)市場。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制。
本文試圖從價(jià)格利益、規(guī)模經(jīng)濟(jì)和超額利潤三個方面分析產(chǎn)出視角層面下的經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制。
(1)價(jià)格利益誘導(dǎo)。
該項(xiàng)機(jī)制的實(shí)現(xiàn)，需要充分應(yīng)用政府在價(jià)格調(diào)控上的宏觀職能。對于生態(tài)農(nóng)業(yè)，應(yīng)當(dāng)制定高于一般農(nóng)產(chǎn)品的均衡價(jià)格水平的最低價(jià)格。以此，推進(jìn)和支持生態(tài)農(nóng)業(yè)的獲益和發(fā)展，并保護(hù)生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和相關(guān)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的利益。圖3顯示出了政府支持價(jià)格策略對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品均衡價(jià)格和產(chǎn)量的影響。橫軸為產(chǎn)量，縱軸為價(jià)格。由于信息不對稱，消費(fèi)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和一般農(nóng)產(chǎn)品的差異不能充分了解。因此，在政府實(shí)施價(jià)格支持前，市場機(jī)制會使得生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場處于供求失衡狀態(tài)。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的供需均衡價(jià)格和產(chǎn)量分別是Pe和Qe。市場價(jià)格P1高于均衡價(jià)格Pe，市場規(guī)模有限、供給不足，實(shí)際供給量為Q，小于均衡產(chǎn)量Qe。政府實(shí)施支持價(jià)格后，政府在宣傳生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品特殊性的基礎(chǔ)上，將生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提升到高于均衡價(jià)格的P1。在此價(jià)格水平下，生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用高于市場均衡水平的較高價(jià)格，該行業(yè)發(fā)展的利潤空間提升。由此引致該行業(yè)生產(chǎn)積極性不斷提升，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量提升到了Q1，同時(shí)消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需求下降到了Q，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的供給和需求之間產(chǎn)生了供給剩余，即QQ1。此時(shí)，政府采購就發(fā)生了重大的作用，政府利用政府采購手段，彌補(bǔ)供給剩余缺口，進(jìn)而維護(hù)該生態(tài)農(nóng)業(yè)價(jià)格機(jī)制的優(yōu)化，推動利益誘導(dǎo)循環(huán)機(jī)制的優(yōu)化。
(2)規(guī)模經(jīng)濟(jì)誘導(dǎo)。
規(guī)模經(jīng)濟(jì)是長期平均總成本隨產(chǎn)量增加而減少，反之則稱為規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。即在通常情況下，當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模很小時(shí)，單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本極高，以后隨著規(guī)模擴(kuò)大，生產(chǎn)成本逐步下降。當(dāng)達(dá)到最低點(diǎn)時(shí)，再擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，伴隨著管理等費(fèi)用的增加，單位產(chǎn)品的成本不但不會下降，反而會上升，形成規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展長期處于分散經(jīng)營和粗放經(jīng)營的狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本相對較高，農(nóng)業(yè)資源不能實(shí)現(xiàn)有效的配置和利用。在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步和勞動力素質(zhì)不斷提升的前提下，生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)亦由此產(chǎn)生，并成為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要趨向。一方面，隨著經(jīng)濟(jì)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，生態(tài)農(nóng)業(yè)分工越來越細(xì)化和具體化，生產(chǎn)效率不斷提升，生產(chǎn)成本降低，利潤擴(kuò)大，生態(tài)農(nóng)業(yè)獲得了積極發(fā)展。另一方面，經(jīng)濟(jì)規(guī)模降低了每一個生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品所分擔(dān)的成本，推動了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，有利于調(diào)整生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。在增加該行業(yè)生產(chǎn)者(農(nóng)戶)收入的同時(shí)，規(guī)模經(jīng)濟(jì)使得更多農(nóng)村剩余勞動力向其他產(chǎn)業(yè)流動，加速了城鎮(zhèn)化進(jìn)程。另外，不同區(qū)域的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，推動了地方特色優(yōu)勢的充分發(fā)揮。規(guī)模經(jīng)濟(jì)的技術(shù)效應(yīng)也推動了生態(tài)環(huán)保的升級和優(yōu)化，使得經(jīng)濟(jì)目標(biāo)和生態(tài)目標(biāo)一致化。根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)相關(guān)理論，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)保持適度的規(guī)模，避免超越適度規(guī)模下形成的規(guī)模不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。
(3)超額利潤誘導(dǎo)。
超額利潤又稱為經(jīng)濟(jì)利潤，是指生產(chǎn)者在其他條件保持社會平均水平的前提下，獲得的超過市場平均正常利潤的那部分利潤。不同的市場結(jié)構(gòu)，超額利潤不同。在壟斷性行業(yè)中，在短期內(nèi)和長期內(nèi)它都可能存在;在競爭性行業(yè)中，超額利潤只可能在短期內(nèi)存在。由于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品良好的生態(tài)特性，以及土地距離市場的遠(yuǎn)近、不同肥沃程度等原因形成的級差地租，使得生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的個別生產(chǎn)價(jià)格高于社會生產(chǎn)價(jià)格而形成的超額利潤。超額利潤的誘導(dǎo)機(jī)制可以引導(dǎo)資本和勞動等生產(chǎn)要素向生態(tài)農(nóng)業(yè)的集聚，生產(chǎn)要素的集聚有利于實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，進(jìn)而在良性循環(huán)下推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極發(fā)展。六、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制有效運(yùn)行的建議為了保證經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制有效運(yùn)行，激勵農(nóng)戶自覺地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，筆者從投入和產(chǎn)出兩方面提出保證我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)利益誘導(dǎo)機(jī)制有效運(yùn)行的對策建議。
1.在勞動力投入上，加快人力資源開發(fā)，培養(yǎng)新型農(nóng)民。
我國是農(nóng)業(yè)人口占大多數(shù)的發(fā)展中國家，為了發(fā)揮人力資源優(yōu)勢，首先要把教育放在優(yōu)先發(fā)展的位置，提高農(nóng)民科技文化水平。其次需要建立和完善各項(xiàng)福利制度，加快解決其配置不合理和轉(zhuǎn)移滯后問題，降低農(nóng)村勞動力投入的機(jī)會成本。最后，各地區(qū)應(yīng)因地制宜發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民利用生態(tài)科技調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展多種經(jīng)營模式，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的勞動生產(chǎn)率。
2.在資本和技術(shù)投入上，增加農(nóng)業(yè)資金投入，加強(qiáng)實(shí)用生物技術(shù)的開發(fā)和推廣。
首先要給予符合一定條件的生態(tài)農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目相關(guān)的優(yōu)惠和補(bǔ)貼。其次要積極吸引外商在我國投資生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，通過引進(jìn)資金和技術(shù)，在消化吸收的基礎(chǔ)上，開發(fā)和推廣農(nóng)業(yè)實(shí)用生物技術(shù)。最后政府應(yīng)該擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的投融資規(guī)模，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)專項(xiàng)扶持資金，加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保支農(nóng)資金安全有效使用。
3.在土地投入上，確保耕地紅線，結(jié)合市場供需狀況，積極調(diào)整和優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營。
在考慮消費(fèi)者需求和要素供給現(xiàn)狀的同時(shí)，根據(jù)我國不同區(qū)域的水源、氣候、地質(zhì)、土壤等條件以及生物多樣性等科學(xué)區(qū)劃，明確各地區(qū)內(nèi)部生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，科學(xué)探討并制定有利于優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、合理開發(fā)利用土地資源的策略。以適度規(guī)模經(jīng)濟(jì)為理論指導(dǎo)，改進(jìn)耕作制度，通過多業(yè)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)部不同產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào)發(fā)展和集約化經(jīng)營，不斷提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)力。
4.在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上，加強(qiáng)誠信體系建設(shè)，保障市場信用。市場經(jīng)濟(jì)是信用經(jīng)濟(jì)。
當(dāng)前，我國生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場中不講信用、假冒偽劣、以次充好現(xiàn)象還相當(dāng)嚴(yán)重，對農(nóng)產(chǎn)品市場有效運(yùn)行構(gòu)成了嚴(yán)重沖擊。守信用、講信譽(yù)、尊重消費(fèi)者權(quán)益是生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本要求。因而，建立健全與社會主義市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的誠信體系，是一個亟待解決的重大現(xiàn)實(shí)問題。為此，一方面要通過農(nóng)村文化建設(shè)，通過宣傳教育、社會輿論，來弘揚(yáng)和培育農(nóng)戶的行為習(xí)慣和誠信意識;另一方面要通過完善制度安排，建立健全社會信用體系，保障生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場信用的有效實(shí)現(xiàn)。
篇12
收稿日期：2011-08-31
作者簡介：劉 棟（1978―）,男,山東招遠(yuǎn)人,工程師,主要從事環(huán)境管理研究工作。
1 引言
粉絲是我國的傳統(tǒng)食品,歷史悠久。我國生產(chǎn)粉絲的廠家和作坊眾多,目前粉絲生產(chǎn)工藝采用酸漿法,該方法需要用大量的水泡洗原料、磨碎和分離淀粉等［1］。統(tǒng)計(jì)顯示,每天投料10t的粉絲廠,排出粉絲廢水約100～150t,同時(shí)產(chǎn)生大量的粉絲下腳料。粉絲廢水中含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、醇類、氨基酸等溶解物質(zhì),其隨意排放既污染了環(huán)境,又造成了資源浪費(fèi)；粉絲下腳料是指粉絲在生產(chǎn)、包裝的過程產(chǎn)生的粉渣和碎粉,目前這些下腳料通常是當(dāng)做飼料處理,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低。因此粉絲生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水與下腳料如何得到合理利用及有效處理,一直是粉絲行業(yè)發(fā)展的一個難題。
招遠(yuǎn)市粉絲生產(chǎn)已有300多年的歷史,是譽(yù)滿中外的“銀絲之鄉(xiāng)”,是龍口粉絲的發(fā)源地和主要產(chǎn)地。目前,全市共有大小粉絲企業(yè)近120家,年產(chǎn)粉絲約20萬t,每年粉絲行業(yè)產(chǎn)生的廢水有600萬t［2］,同時(shí)產(chǎn)生大量的粉絲下腳料。為解決粉絲行業(yè)產(chǎn)生的廢水污染和下腳料綜合利用問題,招遠(yuǎn)市粉絲企業(yè)對粉絲的循環(huán)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了積極探索研究并應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中,在減少的污染了同時(shí)給企業(yè)帶來了一定的利潤。
2 循環(huán)經(jīng)濟(jì)的概念
循環(huán)經(jīng)濟(jì)即物質(zhì)閉環(huán)流動型經(jīng)濟(jì),是指在人、自然資源和科學(xué)技術(shù)的大系統(tǒng)內(nèi),在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過程中,把傳統(tǒng)的依賴資源消耗的線形增長的經(jīng)濟(jì),轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來發(fā)展的經(jīng)濟(jì)［3］。
循環(huán)經(jīng)濟(jì)是參照自然界物質(zhì)循環(huán)模式,以資源的高效利用和循環(huán)利用為目標(biāo),以“減量化、再利用、資源化”為原則［4］,以物質(zhì)閉路循環(huán)和能量梯次使用為特征,用生態(tài)學(xué)規(guī)律來指導(dǎo)人類社會的經(jīng)濟(jì)活動,通過將上游產(chǎn)業(yè)的“廢棄物”或副產(chǎn)品,轉(zhuǎn)變?yōu)橄掠萎a(chǎn)業(yè)的“營養(yǎng)物”或原料,從而形成互相依存的工業(yè)生態(tài)鏈,對廢棄物進(jìn)行回收利用、無害化和再生,達(dá)到資源的永續(xù)利用,促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,表現(xiàn)出低開發(fā)、高利用、低排放的特征,在生產(chǎn)和消費(fèi)過程中形成一個“資源一產(chǎn)品一再生資源”的物質(zhì)反復(fù)循環(huán)流動過程［5］。
3 粉絲行業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)
3.1 招遠(yuǎn)市粉絲企業(yè)粉絲廢水和下腳料利用情況分析
3.1.1 粉絲廢水的利用
（1）從粉絲廢水中提取蛋白和纖維。粉絲加工過程中,原料所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及纖維等隨廢水被排放,廢水中的COD濃度約7 000～16 000mg/L,且因廢水中含有蛋白質(zhì)等臭味較大。因此粉絲生產(chǎn)過程中排出的廢水如何處理,一直是困擾企業(yè)發(fā)展的一個難題。為解決粉絲廢水的合理處理這一難題,充分合理的利用廢水中的蛋白質(zhì),招遠(yuǎn)市粉絲企業(yè)探索出了合理有效的回收蛋白質(zhì)和纖維凈化廢水的工藝,從而回收廢水中的蛋白和纖維再利用。傳統(tǒng)的提取蛋白的方法是采用自然沉淀或加入少量的絮凝劑,經(jīng)過一段時(shí)間沉淀后,去下層粘稠蛋白進(jìn)行擠壓,烘干,加工得到飼料產(chǎn)品。經(jīng)探索發(fā)現(xiàn)可以再原工藝的基礎(chǔ)上利用粉絲廢水提取蛋白及纖維［6］。粉絲廢水中提取蛋白其工藝流程見圖1。
由此方法提取的大分子蛋白,鹽溶性好,適合做中性蛋白飲料添加劑和其他需要增加蛋白含量的產(chǎn)品,得率占總體蛋白成分的60%以上。小分子蛋白成分,耐酸性和耐熱性均強(qiáng),可以作為酸性蛋白飲料添加物,得率占總體蛋白30%以上。粉絲廢水中提取纖維其工藝流程見圖2。
由此方法得到的纖維,顏色好,結(jié)構(gòu)比較細(xì)膩,得率達(dá)到90%以上,能夠廣泛用于食品、保健品中。從廢水中提取蛋白和纖維不僅充分利用了廢水中的蛋白質(zhì),給企業(yè)增加了利潤,而且在提取了這三種產(chǎn)品后,粉絲廢水中的COD降低,廢水可以作為灌溉水澆灌農(nóng)田,減少了廢水對環(huán)境的污染。
（2）利用粉絲廢水沼化發(fā)電。要充分合理利用粉絲廢水資源,除從粉絲廢水中提取蛋白質(zhì)、纖維外,招遠(yuǎn)市粉絲企業(yè)還采用了粉絲廢水沼氣發(fā)電技術(shù)［7］。粉絲廢水沼氣發(fā)電技術(shù)采用最先進(jìn)的BIC厭氧反應(yīng)器和懸擺式微孔曝氣技術(shù),通過厭氧、好氧生物處理工藝,同時(shí)針對水質(zhì)水量,進(jìn)行分類水質(zhì)處理,對高濃度廢水采用厭氧處理后再與低濃度廢水混合進(jìn)行好氧處理,厭氧段產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電。其工藝流程見圖3。
經(jīng)過厭氧處理產(chǎn)生的大量沼氣可經(jīng)收集系統(tǒng)和貯存系統(tǒng)后直接用于沼氣發(fā)電機(jī)組,從而達(dá)到節(jié)能、增效和環(huán)保的多重效果。發(fā)電機(jī)組由燃?xì)獍l(fā)動機(jī)、發(fā)電機(jī)、排氣消音器、機(jī)組輔助系統(tǒng)、機(jī)組控制系統(tǒng)等裝置組成；采用內(nèi)、外兩套循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行機(jī)組冷卻,內(nèi)循環(huán)使用軟化水,外循環(huán)用普通水。外循環(huán)由高低溫冷卻水塔對機(jī)組進(jìn)行強(qiáng)制冷卻并配循環(huán)泵,冷卻水塔滿足最高散熱要求,機(jī)組產(chǎn)生的余熱可以外排再利用。好氧工藝主要采用活性污泥與生物接觸氧化組合工藝可有效解決污泥膨脹、有機(jī)物降解與脫氮的問題。
在粉絲生產(chǎn)企業(yè)建立粉絲廢水沼化發(fā)電系統(tǒng),設(shè)計(jì)形成的“廢水制沼、凈水灌溉、沼氣發(fā)電、余熱循環(huán)利用、沼化余料肥田”五位一體的高效循環(huán)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈,既可以發(fā)電基本解決企業(yè)生產(chǎn)所需的電能及蒸汽,又可以將粉絲廢水處理成農(nóng)田灌溉水,使周圍的自然村受益,此外沼化處理后產(chǎn)生的污泥還可以做為原料生產(chǎn)高效生物有機(jī)肥。
3.1.2 粉絲下腳料的利用
粉絲行業(yè)除產(chǎn)生粉絲廢水外,還會因生產(chǎn)包裝過程中產(chǎn)生一定量的粉渣和碎粉,這些下腳料通常是當(dāng)做飼料處理,每噸碎粉的價(jià)格在800～900元,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低。為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,增加經(jīng)濟(jì)效益,在實(shí)現(xiàn)粉絲廢水提取蛋白和纖維、沼化發(fā)電的基礎(chǔ)上,還可以對粉渣、碎粉等剩余物進(jìn)行回收利用
（1）利用粉絲下腳料制取酒精。因粉絲下腳料中含有大量的淀粉粕成分為淀粉,纖維素等,研究發(fā)現(xiàn)可以用粉絲下腳料制取酒精工［8］。招遠(yuǎn)市某粉絲加工企業(yè)建設(shè)增加了這一項(xiàng)目,使粉絲下腳料得到更加充分合理的利用,使酒精成為企業(yè)創(chuàng)造利潤的又一個拳頭產(chǎn)品,年可為公司增加效益1 000多萬元。
（2）利用粉絲下腳料制取食品添加劑。粉絲下腳料中含有大量的淀粉粕,其成分有蛋白質(zhì)、淀粉及纖維素。將淀粉粕用水洗凈,以膠體磨碎或冷凍粉碎,使其粒度在100μm以下,可以作為食品添加劑用于餅干、面包、油炸食品等食物中,可以使食物外觀均勻,酥脆可口。這充分利用了廢物資源,增加了企業(yè)的利潤。
（3）利用粉絲下腳料釀制醬油。在制造豆類粉絲的下腳料中,可以加酸調(diào)節(jié)pH值,使其中的蛋白質(zhì)凝固,經(jīng)過過濾烘干,得到蛋白質(zhì)及淀粉,利用其釀制醬油。經(jīng)檢驗(yàn),由粉絲下腳料釀制的醬油無論在品質(zhì)、口味還是出油率方面都很好,這充分利用了資源并大大降低了生產(chǎn)成本,增加了企業(yè)的利潤。
3.1.3 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)
粉絲廢水在沼氣發(fā)電后,產(chǎn)生的污泥和沼渣,可替代化肥和農(nóng)藥,大量減少化肥和農(nóng)藥的使用,用于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),建設(shè)綠色無公害食品基地,生產(chǎn)綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)沼氣發(fā)電后的廢液經(jīng)處理凈化后可以用于綠色無公害食品基地的灌溉。
3.2 粉絲行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式
發(fā)展粉絲行業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)當(dāng)根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,采用先進(jìn)合理的技術(shù)對粉絲廢水和下腳料逐步實(shí)現(xiàn)資源化、無害化。根據(jù)招遠(yuǎn)市粉絲企業(yè)對粉絲廢水及下腳料的合理利用,總結(jié)出粉絲行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式:粉絲加工過程中產(chǎn)生的廢水因含有大量的蛋白首先要回收利用其中的蛋白和纖維,還可以用粉絲廢水進(jìn)行沼化發(fā)電,電能及余熱可再用于生產(chǎn),沼化后的廢渣可用于農(nóng)田用肥,廢水經(jīng)凈化后可用于農(nóng)田灌溉,進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),農(nóng)田的農(nóng)作物又可以用于粉絲生產(chǎn)；粉絲生產(chǎn)包裝過程中
還會產(chǎn)生一定量的粉渣和碎粉等下腳料,下腳料含有大量的纖維素,蛋白質(zhì)等淀粉粕可用其制取酒精、醬油和食品添加劑等（圖4）。
4 結(jié)語
我國生產(chǎn)粉絲的廠家和作坊眾多,每年產(chǎn)生大量的粉絲廢水和下腳料。粉絲廢水中COD濃度7 000～16 000mg/L,其處理工藝通常都采用厭氧好氧生物法,用這種方法處理粉絲廢水造成了資源浪費(fèi)；粉絲下腳料通常直接用作飼料,經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較低。以招遠(yuǎn)市為例,招遠(yuǎn)粉絲行業(yè)日廢水產(chǎn)生量2萬m 若招遠(yuǎn)市全行業(yè)都采用“粉絲生產(chǎn)加工-廢水中提取蛋白、纖維-粉絲污水沼氣發(fā)電-粉渣等下腳料制取酒精、食品添加劑和醬油-生態(tài)農(nóng)業(yè)”這種完整的循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)發(fā)展模式,則每年可削減COD500t,產(chǎn)生沼氣700萬m 發(fā)電1 000萬kW?h,折合標(biāo)準(zhǔn)煤1 200t,減少二氧化硫排放10.8t,同時(shí)可以提取蛋白和纖維素,利用粉絲下腳料制取酒精、醬油和食品添加劑等,能夠給企業(yè)帶來巨大的利潤,同時(shí)減少了對環(huán)境的污染。若全國粉絲行業(yè)都采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式則既能夠給企業(yè)帶來巨大的利潤,同時(shí)減少了對環(huán)境的污染,能夠較好地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。
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