引論：我們?yōu)槟砹?3篇生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

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2.1通過中介龍頭企業(yè)的帶動，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式是烏海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑

葡萄和蔬菜基地的標準化生產(chǎn)已成為本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，必將進一步推動烏海葡萄和蔬菜系列特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)升級，加快本市農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加農(nóng)民的收入，帶動了本地經(jīng)濟的快速發(fā)展。本項目立足于葡萄標準化生產(chǎn)，采用工廠化生產(chǎn)經(jīng)營模式，雇傭大量的農(nóng)牧民和失業(yè)下崗人員，是他們成為企業(yè)的產(chǎn)業(yè)工人來參與葡萄、蔬菜以及造林的生產(chǎn)和經(jīng)營管理，企業(yè)根據(jù)經(jīng)濟效益的大小，除了付給工資，還分配一定的獎金，使得生產(chǎn)者可以享受的生產(chǎn)和流通兩個環(huán)節(jié)的利益，提供勞動者的收益，實現(xiàn)企業(yè)和工人利益的雙贏，對烏海市新農(nóng)村建設(shè)起到較好的示范和帶動作用，必將有力的推動烏海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高水平發(fā)展。2．3利用烏海獨特的自然資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的需要，也是企業(yè)自身經(jīng)濟發(fā)展的需要烏海市位于自治區(qū)的西部，這里是西部草原與毛烏素、烏蘭布和沙漠的交匯之地。日照時間長，晝夜溫差大，降雨量少，蒸發(fā)量高，無霜期長，葡萄的含糖量高。四季分明的季節(jié)，葡萄和蔬菜得以很好的休養(yǎng)生息，營養(yǎng)供給充分，成熟良好，營養(yǎng)成份高，富含各種人體必需的氨基酸和微量元素等，這些特點是沿海地區(qū)的葡萄和蔬菜所無法比擬的。尤其是烏海葡萄無病害、無污染、香氣濃郁、酸度適中的特點。多年來，烏海葡萄以其獨特的口感享譽國內(nèi)外，烏海市被人們譽為內(nèi)蒙古的“吐魯番”。1995、1996年烏海葡萄連續(xù)2次在中國農(nóng)業(yè)博覽會上獲得金獎。

2.2是滿足人們生活水平不斷提高的需要

一方面，我國高速成長的乳品工業(yè)與奶源不足存在巨大反差，給奶牛飼養(yǎng)業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展機遇。另一方面，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快和農(nóng)村經(jīng)濟的飛速發(fā)展，廣大人民群眾生活水平的提高，人們將更加重視食品的營養(yǎng)價值和保健作用。乳品不論在城市或是農(nóng)村都存在著巨大的潛在市場。

3項目建設(shè)的可行性

3.1交通便利

項目的建設(shè)廠址位于烏海市海勃灣高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，位于市區(qū)北郊，距城區(qū)15km，與蒙西工業(yè)園區(qū)、千里山工業(yè)園區(qū)毗鄰，與機場路、110國道、丹拉高速互通，東鄰京藏高速公路，西鄰包蘭鐵路烏海北站，南與機場接壤，交通十分便利，可進入性強，地理位置十分優(yōu)越，是實施田野無公害蔬菜種植基地及配送中心建設(shè)項目的理想場所，有利于輻射全市帶動周邊的發(fā)展。

3.2技術(shù)保證

企業(yè)目前已經(jīng)聘請農(nóng)藝師2名，市場營銷人員3人，管理人員3人，有雄厚的技術(shù)力量進行技術(shù)服務和管理，項目實施技術(shù)有保障。

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    經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就在**縣四農(nóng)場建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園項目事宜達成如下協(xié)議：

    一、甲方同意乙方依托**縣四農(nóng)場****水庫建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園項目。項目建沒要本著理念新、標準高的原則，突出生態(tài)、科普、教育、休閑等功能，打造成集科技示范、娛樂觀光、休閑度假于一體，經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益相結(jié)合的綜合園區(qū)。項目投資總額 5 億元以上。

    二、項目工作機構(gòu)。為確保項目的順利實施，甲乙雙方各自抽調(diào)得力人員組成項目工作小組，以便加快項目前期工作和項目建設(shè)速度。

    三、項目前期工作。乙方負責項目可行性研究報告、環(huán)境評價報告、安全評價報告等文本材料，甲方幫助乙方跑項目的立項、環(huán)評、安全評價、水土保持評價等項目前期手續(xù)。

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1 w論

我國傳統(tǒng)園林起源于前屋后院的果樹菜圃，并以苑囿的形式出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)景觀不僅具生產(chǎn)性，更具有審美價值。在當今倡導低碳生活的大背景下，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)景觀，不僅是對傳統(tǒng)園林本質(zhì)和過去農(nóng)耕文明的依依不舍，更具有保障城市物質(zhì)供應的緊迫性、必要性和現(xiàn)實意義。

當代中國正處于城市化飛速發(fā)展進程中，城市化帶動的城鄉(xiāng)格局的變化，為當代中國城鄉(xiāng)結(jié)合帶，乃至廣袤的農(nóng)村，帶來了翻天覆地的變化。如何整合這一區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局，如何體現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與生態(tài)性，如何再現(xiàn)農(nóng)業(yè)質(zhì)樸的自然美。本文將從農(nóng)業(yè)的自然屬性出發(fā)，討論觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性景觀的營建，探討景觀生態(tài)規(guī)劃設(shè)計背景下的觀光農(nóng)業(yè)園設(shè)計方法。

2 觀光農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃設(shè)計相關(guān)理論準備

2.1 觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)中的“觀光”一詞最早出現(xiàn)于我國古籍《易經(jīng)》中，《易經(jīng)》云“觀國之光，用賓于王”。美國農(nóng)學家沃辛頓（M?Worthington）將觀光農(nóng)業(yè)定義為“生態(tài)上能自我維持，低輸入，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面都可接受的農(nóng)業(yè)”，強調(diào)“自我維持”和“低輸入”的特征，闡述了觀光農(nóng)業(yè)的生態(tài)內(nèi)涵。

2.2 觀光農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃設(shè)計

觀光農(nóng)業(yè)園的景觀生態(tài)規(guī)劃設(shè)計是以形成良好的多產(chǎn)循環(huán)為目標，根據(jù)社會的經(jīng)濟文化、旅游發(fā)展，考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游休閑的產(chǎn)業(yè)發(fā)展；研究農(nóng)業(yè)景觀格局，布局景觀生態(tài)功能，以獲得最佳的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)環(huán)境效益的有效規(guī)劃方法。

3 功能區(qū)劃分與設(shè)置

3.1 中心區(qū)

觀光農(nóng)業(yè)園在中心區(qū)的建設(shè)上，主要的開發(fā)功能是游客前來活動參觀的區(qū)域。這個區(qū)域在規(guī)劃上，應該盡量設(shè)置更多的田園風光以及自然生機的景觀。與此同時，區(qū)域規(guī)劃人員可以對中心區(qū)的展覽模式進行相關(guān)的設(shè)置，將這個區(qū)域的規(guī)劃設(shè)置為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的展覽區(qū)域，通過對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的傳統(tǒng)與現(xiàn)代區(qū)別上的對比，讓人們在觀光游覽過程中，感受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的發(fā)展與進步。

3.2 服務區(qū)

農(nóng)業(yè)觀光園的服務區(qū)，主要的功能是為前來觀光游覽的游客進行餐飲以及娛樂、住宿設(shè)施上的提供。為了讓游客享受到農(nóng)家觀光園的特色，管理人員可以為游客準備出具有農(nóng)家特色的餐飲，或是住宿等服務。讓游客在觀光過程中，體驗農(nóng)家生活。服務區(qū)應該采用點和線的布置方式，與其他各個功能服務區(qū)提供便捷的交通設(shè)施，讓游客在游覽過程中，體驗一站式的服務模式。節(jié)省游客觀光的時間，帶給游客前來觀光的良好體驗。

3.3 防護區(qū)

防護區(qū)的主要功能是保護觀光區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)境的一個具有邊界性的劃分區(qū)域，這片區(qū)域在基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)造上，主要為線狀或是片狀的綠化植被，這些綠化植被的布置原因，是防止農(nóng)業(yè)園區(qū)的環(huán)境遭受外界的影響。與此同時，這些線狀會是片狀的綠化植被區(qū)域也可以將生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園中的氣候環(huán)境進行調(diào)整，提供更為清新的空氣以及舒爽的溫度，讓前來觀光旅游的游客可以享受到更為綠色生態(tài)化的旅行體驗，在防護區(qū)的道路設(shè)置上，應該規(guī)劃上平行九環(huán)線，與此同時，沿著生態(tài)農(nóng)業(yè)園的周邊護城河成線性的布局方式，進行規(guī)劃。在日常管理過程中，要限制游客進入這些隔離屏障區(qū)，防止出現(xiàn)意外情況或是突發(fā)事故。

4 生態(tài)園節(jié)能設(shè)置與功能規(guī)劃

4.1 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園可持續(xù)的規(guī)劃設(shè)計

觀光農(nóng)業(yè)園，在生態(tài)環(huán)保上的理念體現(xiàn)，包含很多各方面，其中包括溫室大棚玻璃溫室等一些基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，這些植物的規(guī)劃與利用，可以讓生態(tài)農(nóng)業(yè)園的溫度以及空氣的新鮮度都可以得到相應的調(diào)節(jié)與保持。與此同時，施工設(shè)計規(guī)劃人員還會根據(jù)觀光農(nóng)業(yè)區(qū)的功能規(guī)劃，利用綠色理念以及環(huán)保的施工材料，對生態(tài)農(nóng)業(yè)園的一些基礎(chǔ)設(shè)施，展覽區(qū)域進行合理的布局與建設(shè)。通過科學綠色的規(guī)劃，讓整個園區(qū)的生態(tài)功能得到最大限度的發(fā)揮，給人以自然的生態(tài)感受。在規(guī)劃建設(shè)過程中，施工人員應該利用更多的綠色植物，來對觀光農(nóng)業(yè)園的一些區(qū)域進行劃分處理，這樣不僅節(jié)省了許多建筑施工材料的使用，而且，也增加了觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)感。

4.2 可持續(xù)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

在對生態(tài)園的農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)進行規(guī)劃時，應該盡量采用節(jié)能高效的生產(chǎn)模式。開展建設(shè)上的內(nèi)容。為了讓生態(tài)園的整體結(jié)構(gòu)都可以發(fā)揮生態(tài)上的價值，在生產(chǎn)過程中也要符合這一設(shè)計理念，例如，開發(fā)建設(shè)一些具有觀賞性的有機果園或者有機蔬菜基地等。在對果園進行建設(shè)時，也可以采用一些循環(huán)系統(tǒng)上的設(shè)計理念，使用“畜-沼-果”的循環(huán)系統(tǒng)，進行生產(chǎn)上的活動。例如，生態(tài)園在養(yǎng)殖魚蟹等水產(chǎn)或是牲畜，可以在對魚塘或是圈舍進行清理時，將淤泥以及糞便放置在沼氣池中進行腐熟處理。通過輔輸過的糞便以及淤泥。就等于是進行了消毒。這些糞便淤泥可以直接作為果園的生態(tài)有機肥進行使用。而沼氣池中生產(chǎn)出的沼氣，則可以作為生態(tài)農(nóng)業(yè)園的燃氣，供整個生態(tài)園的餐飲業(yè)的運作。這種循環(huán)式系統(tǒng)不僅在讓生態(tài)觀光園的經(jīng)濟實現(xiàn)了最大化的效益獲取，也較為符合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)上的要求，可謂是一舉多得。這種科學合理的物質(zhì)利用方式，讓觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)規(guī)劃設(shè)計更加巧妙，也可以一直作為生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中的一個亮點，來吸引更多的觀光游客前來參觀。

結(jié)束語

這種生態(tài)園的規(guī)劃方案，讓農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中形成了良性的循環(huán)系統(tǒng)，不僅可以實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的節(jié)能高效，也讓經(jīng)濟效益得到了了最大化的實現(xiàn)。這種生產(chǎn)模式的建設(shè)，不僅讓資源利用率得到了有效提升，與此同時也通過巧妙的設(shè)計，讓園區(qū)的建設(shè)空間得到了良好的規(guī)劃。讓游客在豐富的體驗過程中，感受農(nóng)家生活的悠然自在。返璞歸真的設(shè)計規(guī)劃，緩解了快節(jié)奏生活帶給城市居民的精神壓力。

參考文獻

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一、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的定義

生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)學理論為指導，運用系統(tǒng)工程的方法，以合理利用自然資源與保護良好的生態(tài)環(huán)境為前提而組織進行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是一種遵循生態(tài)經(jīng)濟學原理和生態(tài)規(guī)律發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)，是以農(nóng)業(yè)自然資源為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活文化為核心，通過規(guī)劃、設(shè)計、施工后，吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、體驗、休閑、度假的新型農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。

近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活。

二、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的類型

觀光農(nóng)業(yè)的形式和類型很多，得到大眾認可的主要有：①觀光農(nóng)園，在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花，來享受田園樂趣；②農(nóng)業(yè)公園，即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；③教育農(nóng)園，這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，例如法國的教育農(nóng)場、日本的學童農(nóng)園、臺灣的自然生態(tài)教室等；④森林公園，是以大面積人工林或天然林為主體而建設(shè)的公園；⑤民俗觀光村，到民俗村體驗農(nóng)村生活，可以感受農(nóng)村氣息。

三、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策

1.要解決好土地流轉(zhuǎn)及處理好農(nóng)戶之間的利益分配問題。近年來的農(nóng)村政策允許并提倡土地流轉(zhuǎn)，鼓勵農(nóng)民用土地以入股的形式參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了條件。

2.要加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。重點建設(shè)高標準農(nóng)田，做到水、電、路、溝渠、林配套，加強耕地質(zhì)量建設(shè)，強化農(nóng)機裝備，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗監(jiān)測、農(nóng)業(yè)廢棄物處理、農(nóng)業(yè)信息化等設(shè)施建設(shè)。

3.要強化科技創(chuàng)新與應用。建設(shè)新品種、新技術(shù)，健全農(nóng)業(yè)公共服務機構(gòu)，加強農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員配備和服務設(shè)施速設(shè)，全面提升農(nóng)業(yè)公共服務能力，大力提升農(nóng)業(yè)科技的專業(yè)化、社會化服務水平。

4.要構(gòu)建生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。圍繞農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提高農(nóng)業(yè)附加值。

5.要培育一大批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民。

6.要加強組織領(lǐng)導。要成立生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)領(lǐng)導小組，具體負責制定示范區(qū)考評認定及管理辦法、規(guī)劃評審、指導督查等工作。

7.要強化政策扶持。各級政府要加大對農(nóng)業(yè)的投入，要以示范區(qū)建設(shè)為平臺，積極拓寬投融資渠道，加大招商引資力度，形成多元化的投資機制，并不斷提升示范區(qū)發(fā)展水平。

8.要加大宣傳示范力度。要不斷探索和總結(jié)經(jīng)驗、做法，樹立典型生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)，擴大宣傳，提升整體水平。

四、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)優(yōu)勢

1.效益優(yōu)勢。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是在原有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游相結(jié)合的投資類型，投資少、風險小，生態(tài)與經(jīng)濟雙贏。

2.產(chǎn)品優(yōu)勢。傳統(tǒng)的觀光性景區(qū)，回頭客少，很多人造景觀在開張時游客爆滿，之后隨著時間流逝游客逐漸減少，投資高，但沒有對應的高收益。而生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的最大特點就是濃郁的自然風情和清幽的綠色環(huán)境，一年四季都對游客有著吸引力，游客在不同的季節(jié)都會故地重游，從而延長了旅游產(chǎn)品的生命周期。

3.環(huán)境優(yōu)勢。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游利用郊區(qū)特有的農(nóng)業(yè)和自然環(huán)境優(yōu)勢，為游客提供一個有著濃郁田園風情的休閑環(huán)境，讓游客在與都市生活環(huán)境截然不同的郊區(qū)中，住小木屋，吃農(nóng)家飯，做莊園活，享生態(tài)業(yè)樂趣，尋求一種回歸自然的享受，使得身心愉悅。

五、開發(fā)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)應注意的問題

1.保障觀光與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在于構(gòu)建一種符合自然生態(tài)的農(nóng)業(yè)景觀，是充滿生機，原汁原味的田園風光，是本地民俗文化的再現(xiàn)，而不是有意的創(chuàng)造。在開發(fā)過程中，應注意不破壞農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。在旅游旺季，應控制旅客數(shù)量，避免超過旅游景區(qū)的環(huán)境承載力，對生態(tài)環(huán)境造成破壞。

2.加強交流，合理開發(fā)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況并借鑒其他地區(qū)的成功案例，不能急功近利，盲目開發(fā)，要結(jié)合當?shù)刭Y源優(yōu)勢，形成有自己特色的、高質(zhì)量旅游項目。

3.提高旅游接待設(shè)施的衛(wèi)生標準。旅游者既希望能獲得新奇的感受，又不過分背離自己習慣的生活環(huán)境。參加生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的大部分游客都來自城市，他們希望獲得一些新奇的感受，但又不能太異于自己的生活環(huán)境，衛(wèi)生條件一般是他們最為關(guān)注的問題。但農(nóng)村的衛(wèi)生標準與城市衛(wèi)生標準相差很大，這就使得開發(fā)者和經(jīng)營者要注意旅游環(huán)境，特別是接待設(shè)施的標準，要努力使其達到都市旅游者可以接受的水平，而住宿地建筑則應突出風光民俗特色，與周圍設(shè)施保持一致，盡量避免城市化，否則會讓游客失去體驗鄉(xiāng)村野趣的感覺。

4.建立完善的生態(tài)環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)。監(jiān)測系統(tǒng)主要包括旅游區(qū)大氣指標、水污染指標、噪聲指標、廢棄物指標以及農(nóng)、林、草病蟲害指標等，這要與各部門密切合作，通過定期監(jiān)測與預報，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，使生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游走上可持續(xù)發(fā)展的道路。

在可持續(xù)發(fā)展基本原則下，生態(tài)觀光主導型農(nóng)業(yè)成為了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一條必經(jīng)之路。將生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游相結(jié)合，生態(tài)農(nóng)觀光主導型農(nóng)業(yè)成為了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和旅游行業(yè)的重要發(fā)展方向，也成為了學術(shù)界的研究的熱點。

篇5

1.1戶外運動與休閑觀光農(nóng)業(yè)概述

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們越來越看重健康、休閑的生活方式，集休閑、健身、娛樂于一體的戶外運動受到旅游者的青睞。國內(nèi)學者對戶外運動的定義各不相同，但對其特點基本形成了共識［8］：戶外運動以自然環(huán)境為場地，體現(xiàn)出異地性特點和探險性特點；參與者是直接參與戶外運動，而不是觀看、欣賞等間接的參與形式；戶外運動更強調(diào)項目的新興性，即在一個時期內(nèi)較為新穎、時尚的體育項目。國內(nèi)學者多將它劃分為廣義和狹義2種。廣義的戶外運動就是室外運動，幾乎涵蓋了所有運動，如室外球類、騎馬、射箭、游泳、水上運動等各種大類和其中的各小項［9］。狹義的戶外運動是指一組以自然環(huán)境為場地（非專用場地）的帶有探險性質(zhì)或體驗探險的體育項目群［8］。戶外運動包括山地戶外運動、水上戶外運動和空中戶外運動。山地戶外運動包括登山、攀巖、遠足、山地穿越、野營、山地自行車、山地越野、探洞、滑雪、攀冰、騎馬等項目；水上戶外運動包括溯溪、漂流、荒島生存、獨木舟等項目；空中戶外運動包括羽翼滑翔、熱氣球等［8］。休閑觀光農(nóng)業(yè)在中國已有20多年的發(fā)展歷程。隨著國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展、國民閑暇時間的增長、城市化進程的加快以及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，目前正進入規(guī)模化發(fā)展的新時期，如2009年，浙江省各類休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)點累計達到1678個（其中休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)422個），休閑觀光農(nóng)業(yè)收入超過40億元［10］。由于觀光農(nóng)業(yè)所具有的“農(nóng)游”合一的特點，特別是它對于農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村建設(shè)的特殊意義，一直以來其發(fā)展問題得到了政府部門的高度重視。觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展類型多樣，目前開發(fā)有農(nóng)業(yè)觀光園、主題農(nóng)園、農(nóng)業(yè)科技示范園、生態(tài)農(nóng)業(yè)度假村、民俗文化園等多種形式，其大多與當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)村環(huán)境緊密結(jié)合形成各自特點。中國觀光農(nóng)業(yè)具有以下4個特點：從自發(fā)發(fā)展逐步走向規(guī)范化發(fā)展；初步形成分布廣泛、相對集中的地域分布格局；觀光農(nóng)業(yè)類型豐富，總量擴張，功能拓展；與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，有力推動了新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展［1］。

1.2休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)的意義

20世紀60年代初，西班牙積極發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，把農(nóng)場、莊園進行規(guī)劃建設(shè)，提供徒步旅游、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農(nóng)事活動等多種休閑項目，并舉辦各種形式的務農(nóng)學校、自然學習班、培訓班等。此后，觀光農(nóng)業(yè)在德國、美國、波蘭、日本、荷蘭、澳大利亞、新加坡等國家得到倡導和發(fā)展。中國觀光農(nóng)業(yè)最早開始于20世紀90年代中后期，隨著居民收入水平的提高，鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)旅游的興起，觀光農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展［7］。由此可見，休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動有著天然的聯(lián)系，兩者的復合開發(fā)能發(fā)揮互補優(yōu)勢，推動各自健康持續(xù)發(fā)展。一是可以發(fā)揮戶外運動教育、娛樂、健康促進等功能，提高旅游者的體驗質(zhì)量和滿意度，提高休閑觀光農(nóng)業(yè)的市場吸引力，可以拓展休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間，增強其發(fā)展動力，進而提升綜合效益；其二，休閑觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)一般建在交通區(qū)位優(yōu)越的城郊結(jié)合部或城市郊區(qū)，加上具有良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和農(nóng)業(yè)景觀，除了少數(shù)戶外運動項目（如滑翔、攀巖等）對地形、地質(zhì)條件有較高的要求外，適合大部分戶外運動項目的開發(fā)，休閑觀光農(nóng)業(yè)為戶外運動提供了良好的開發(fā)平臺。郭進輝［11］提出擴大戶外運動內(nèi)涵和戶外運動旅游領(lǐng)域，提高戶外運動旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)意識，即將狹義的戶外運動旅游拓寬到休閑旅游業(yè)，從而推動戶外運動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；合理利用中國戶外運動旅游資源優(yōu)勢，適當引進戶外運動旅游項目，建立戶外運動旅游區(qū)。

2休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)策略

休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動的復合開發(fā)是以休閑觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)為載體和平臺，以吸引客源市場為終極目標，從產(chǎn)品整體開發(fā)、項目耦合經(jīng)營、品牌聯(lián)合推廣3個方面進行。休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動的復合開發(fā)可以從景觀環(huán)境鄉(xiāng)土化和生態(tài)化建設(shè)、項目體驗化設(shè)計、文化有形化展示、經(jīng)營模式合理設(shè)計、管理人才分類開發(fā)、品牌聯(lián)合推廣等6個方面來構(gòu)架（圖1）。休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中可能會帶來負面影響，具體表現(xiàn)在以下6個方面［12］：①生產(chǎn)新的環(huán)境污染源；②景觀與服務設(shè)施建設(shè)對生態(tài)環(huán)境的破壞；③不良文化的入侵；④鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土性的喪失；⑤鄉(xiāng)村城市化；⑥導致不正確的模仿和學習。因此，兩者的復合開發(fā)過程中必須考慮如何采取措施減少這些負面影響。

2.1產(chǎn)品整體開發(fā)策略

產(chǎn)品整體開發(fā)是休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)的核心，需要從景觀環(huán)境鄉(xiāng)土化和生態(tài)化建設(shè)、項目體驗化設(shè)計、文化有形化展示3個要素考慮，其中項目體驗化設(shè)計是休閑觀光農(nóng)業(yè)和戶外運動產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵。

2.1.1景觀環(huán)境鄉(xiāng)土化和生態(tài)化建設(shè)田園化、鄉(xiāng)土化是休閑觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的基本原則之一。目前，一些觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)采用了城市游樂園、主題公園的開發(fā)模式，存在著不少開發(fā)失誤，如城市化現(xiàn)象，建筑風格上的求“洋”求奇心理，尤其是度假設(shè)施建設(shè)“土”味不足，布局整齊劃一，大大降低“野”趣。休閑觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)一般缺乏高品位的觀光資源，“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”三位一體的鄉(xiāng)土性休閑空間和場景是核心競爭力之所在。鄉(xiāng)土性越明顯，與城市的差異性越大，休閑觀光農(nóng)業(yè)的競爭力越強，對城市居民的吸引力越大。因此，休閑觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)景觀營造時應充分運用當?shù)氐泥l(xiāng)土元素，如采用當?shù)貍鹘y(tǒng)建筑風格，綠化樹種選擇鄉(xiāng)土植物，保持原有農(nóng)業(yè)文化形態(tài)，營造農(nóng)業(yè)景觀等。觀光農(nóng)業(yè)以城市居民為主要吸引對象，具有市場定勢性。城市環(huán)境惡化是去郊區(qū)旅游的推力，鄉(xiāng)村環(huán)境改善是觀光農(nóng)業(yè)的引力［13］。空氣清新、水質(zhì)潔凈、生態(tài)環(huán)境好是吸引城市居民到觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)的最基本動因。比較效益驅(qū)動、消費者消費水平的提高和消費理念的改變是農(nóng)業(yè)觀光休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的二級動力［14］。經(jīng)營者要在對原有自然環(huán)境保護的基礎(chǔ)上，加強景區(qū)生態(tài)化建設(shè)，營造良好的生態(tài)環(huán)境。#p#分頁標題#e#

2.1.2活動體驗化設(shè)計休閑觀光農(nóng)業(yè)具有使旅游者深入體驗鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能，是體驗經(jīng)濟的一種重要形式。休閑觀光農(nóng)業(yè)與一般旅游產(chǎn)品相比突出的特點是高度參與性，旅游者可在觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，親自制作食品、禮品、藝術(shù)品，租賃土地自己經(jīng)營管理，實踐環(huán)境保護和綠色生活理念，開展農(nóng)業(yè)知識科普和相關(guān)研究活動。而戶外運動的探險性、異地性、項目新興性和直接參與性等特點贏得越來越多的愛好者參與。因此，休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動的復合開發(fā)必須針對消費市場的新特點，根據(jù)再現(xiàn)、組合、改造、提高、移植等設(shè)計方法，增強互動參與性，創(chuàng)造性地開發(fā)出更加個性化、人性化、綠色化、高附加價值的體驗式休閑旅游產(chǎn)品，以滿足體驗經(jīng)濟時代的旅游消費需求［15－16］。

2.1.3文化有形化展示休閑觀光農(nóng)業(yè)包括耕作文化、生態(tài)文化、地方民俗文化等內(nèi)容。休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動的復合開發(fā)必須依托這些文化旅游資源，融合戶外運動蘊含的體育道德風尚和休閑價值，將文化融入到景觀營造、環(huán)境建設(shè)、活動設(shè)計、市場推廣等各個環(huán)節(jié)中去，通過物質(zhì)載體進行有形化展示，讓無形的文化變得“有說頭、有看頭、更有玩頭”，豐富休閑旅游者的文化體驗，提升景區(qū)開發(fā)建設(shè)的文化氛圍和文化品位。

2.2項目耦合經(jīng)營策略

樊信友［17］探討了文化旅游產(chǎn)品延伸開發(fā)策略與耦合機制。莫艷愷［18］提出利用農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)三大產(chǎn)業(yè)體系之間的耦合關(guān)系來構(gòu)筑鄉(xiāng)村旅游地循環(huán)經(jīng)濟體系。項目耦合經(jīng)營是休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)的根本保障。休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動不同的產(chǎn)業(yè)依托（前者是農(nóng)業(yè)，后者是體育、旅游）決定其經(jīng)營要素，如土地、資金、技術(shù)、人才等差異明顯，需要以項目為紐帶開展耦合經(jīng)營。

2.2.1經(jīng)營模式的合理設(shè)計耦合經(jīng)營的基礎(chǔ)是景區(qū)經(jīng)營模式的合理設(shè)計。休閑觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)經(jīng)營模式的選擇是綜合考慮政策與市場環(huán)境、企業(yè)經(jīng)營理念等因素確定，根據(jù)實際情況可采取“公司+農(nóng)戶”模式、股份制模式、以休閑觀光農(nóng)業(yè)為龍頭的旅—農(nóng)—工—貿(mào)聯(lián)動發(fā)展模式等經(jīng)營模式［19］。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)戶外運動的特點進行經(jīng)營模式的整體融合設(shè)計，如將某些專業(yè)性較強的戶外運動項目（如滑翔、攀巖等）開展外包經(jīng)營。

2.2.2管理人才的分類開發(fā)耦合經(jīng)營的關(guān)鍵是管理人才的分類開發(fā)。休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)需要大量相關(guān)技術(shù)人才，分為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)人才、休閑旅游管理人才、戶外運動管理人才三大類，人才隊伍必須分類建設(shè)。其中休閑旅游管理人才又包括休閑旅游策劃、營銷、培訓、管理等人才。戶外運動管理人才主要包括戶外運動專職管理人員、外聘兼職人員和志愿者隊伍等3個部分。戶外運動專職管理人員指戶外活動指導員、消防員、救生員、救護講師、野戰(zhàn)定向教練員、自行車教練員、水上救生員等。外聘兼職人員指必須具備相應從事戶外運動的資格或技能的人員。志愿者是具有相關(guān)專業(yè)知識和技能，并經(jīng)過培訓的人員。

2.3品牌聯(lián)合推廣策略

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，旅游市場從價格競爭將逐漸過渡到以文化為內(nèi)涵的品牌化競爭，品牌聯(lián)合推廣是實現(xiàn)休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)的市場指向目標的關(guān)鍵途徑。休閑觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)發(fā)展要樹立品牌化營銷觀念，經(jīng)營者應擺脫小農(nóng)意識，樹立長遠的戰(zhàn)略眼光，通過建設(shè)精品景區(qū)、提供優(yōu)質(zhì)服務、傳播綠色形象等途徑，通過休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動各自的項目品牌及景區(qū)整體品牌建設(shè)和傳播，逐漸達到在市場上確立品牌的目的。休閑觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)產(chǎn)品類型豐富，可適應多個顧客群，但市場仍應區(qū)分層次，鎖定主要市場，如休閑度假、戶外運動、青少年素質(zhì)教育、商務會議等市場，進行重點推介。針對目標客戶綜合運用各種促銷手段，或與主要客源市場的旅行社、旅游企業(yè)或本地區(qū)傳統(tǒng)景區(qū)積極開展合作，尤其要結(jié)合各季節(jié)農(nóng)作物的采收期和當?shù)氐泥l(xiāng)風民俗，推出若干有特色的節(jié)事活動，進行品牌化推廣［17］。

3休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)的實證分析：以浙江富陽市永安高山農(nóng)莊為例

3.1農(nóng)莊概況

永安高山農(nóng)莊位于浙江省富陽市常安鎮(zhèn)，2004年正式開業(yè)。農(nóng)莊內(nèi)現(xiàn)有170個床位，450個餐位，年接待旅游者近10萬人次，2010年總收入達1000萬元。農(nóng)莊現(xiàn)有山林面積200hm2，年產(chǎn)3萬羽土雞的高山放養(yǎng)雞場，其中農(nóng)田3.3hm2，果園66.7hm2，高山無公害蔬菜13.3hm2。農(nóng)莊內(nèi)有妙智寺、永安山水庫等景觀資源。2005年農(nóng)莊被評為有機農(nóng)場，“杭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游示范單位”“杭州市特色農(nóng)業(yè)觀光示范點”，2006年被評為“浙江省二星級鄉(xiāng)村旅游點”。2007至2008年舉辦了“常安滑翔傘友誼賽暨首屆永安滑翔節(jié)”，永安山全國滑翔傘教練員研討班、亞洲沙灘運動“中國滑翔傘隊”隊員選拔賽和全國滑翔傘優(yōu)秀選手賽等一系列賽事。2008年，國家體育總局授予永安山為“全國滑翔傘訓練基地”。永安山莊已具備了舉辦大型賽事的條件。

3.2農(nóng)莊休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)條件

3.2.1優(yōu)勢條件

區(qū)位交通條件良好。富陽距杭州市區(qū)38km，距上海200km，有320國道、杭千高速、杭富一級公路及4條省道與外部貫通，城區(qū)至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的半小時交通圈已經(jīng)形成，富陽市內(nèi)外交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達。農(nóng)莊距離富陽市區(qū)20余km。區(qū)域經(jīng)濟水平較高，具有堅實的運動休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。2009年，富陽市國內(nèi)生產(chǎn)總值達356.4億元，人均生產(chǎn)總值5.53萬元。2007，富陽市年榮獲“中國十大特色休閑基地”和浙江旅游“金名片”稱號。2009年，富陽共接待國內(nèi)外游客545.3多萬人次，實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入33.7億元。2007至2009年，相繼成功舉辦三屆“富春江運動節(jié)”等重大賽事。休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好。農(nóng)莊一直與科研院所開展技術(shù)合作，目前，栽植了香榧Torreyagrandis‘Merrillii’，桃Prunuspersica，梨Pyruspyrifolia，甜柿Diospyroskaki等經(jīng)濟林木，間作紫衣花生Arachishypogaea，彩色番薯Ipomoeabatatas等農(nóng)作物，放養(yǎng)和圈養(yǎng)了土雞Gallusdomestiass，土豬Susscrofa等畜禽，形成了以特色干果、時令水果、茶葉、蔬菜、畜禽等有機產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。自然景觀資源豐富，生態(tài)環(huán)境與戶外運動場地條件優(yōu)越。永安山是以侏羅紀火山巖系為主的低山，海拔480m以上，地形復雜，地貌類型豐富，適合多種類型的戶外運動項目開展。植被繁茂，山地小氣候特征明顯，永安山夏季日平均氣溫比山下要低3~5℃，酷暑期短。據(jù)測定：永安山的平均空氣負離子濃度大于700個•cm－3，空氣清潔，并具有一定的保健作用。#p#分頁標題#e#

3.2.2不利條件

目前，永安高山農(nóng)莊的休閑旅游開發(fā)還存在著一些問題，主要表現(xiàn)在：農(nóng)業(yè)景觀整體上比較粗糙，農(nóng)產(chǎn)品品種偏少；休閑觀光農(nóng)業(yè)功能分區(qū)不夠清晰，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游開發(fā)存在沖突（如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥對旅游者活動具有影響）；游憩景觀空間有待優(yōu)化（如道路兩側(cè)山體邊坡泥土等），景觀質(zhì)量不能滿足旅游者游憩心理需求；以觀光、度假等為主，休閑旅游產(chǎn)品類型較少，檔次偏低，戶外運動僅有滑翔傘、野營等活動項目，結(jié)構(gòu)需要優(yōu)化。

3.3農(nóng)莊發(fā)展定位及產(chǎn)品開發(fā)

3.3.1發(fā)展定位與建設(shè)目標

根據(jù)區(qū)位交通、資源市場、技術(shù)支撐、政策支持等開發(fā)條件分析，及“滑翔運動為品牌，戶外運動為特色，休閑觀光農(nóng)業(yè)為依托”的總體發(fā)展思路，通過10a左右的發(fā)展，將永安高山農(nóng)莊建設(shè)成為集戶外運動休閑、山地度假娛樂、農(nóng)業(yè)觀光游憩、宗教文化體驗于一體的綜合型運動休閑基地，實現(xiàn)“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、戶外運動綜合基地、滑翔傘運動示范基地”等建設(shè)目標。

3.3.2復合產(chǎn)品體系開發(fā)

農(nóng)莊因地制宜地規(guī)劃景點、接待服務設(shè)施、活動項目3類建設(shè)項目，形成休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)產(chǎn)品體系，其中：景點建設(shè)結(jié)合農(nóng)莊開發(fā)現(xiàn)狀，恢復“永安八景”，并按照休閑觀光農(nóng)業(yè)要求，進行農(nóng)業(yè)景觀建設(shè)；接待服務設(shè)施充分考慮地方特色與發(fā)展需要，總體上把握“田園化、鄉(xiāng)土化”的建設(shè)原則，同時滿足現(xiàn)代旅游者舒適、方便、衛(wèi)生等需求；活動項目設(shè)置以體現(xiàn)運動休閑特色和青少年戶外教育功能。

3.4農(nóng)莊休閑觀光農(nóng)業(yè)與戶外運動復合開發(fā)的建議措施

篇6

為了加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，切實的提高農(nóng)民的生活水平，加大新農(nóng)村的建設(shè)速度，觀光農(nóng)業(yè)園近些年來成為解決上述問題的一個新的發(fā)展方向和思路。觀光農(nóng)業(yè)園近幾年來在很多地區(qū)的興起，即達到了社會主義新農(nóng)村建設(shè)的整體目標和要求。又不可避免的出現(xiàn)了很多隨之而來弊端，例如，參觀游覽的人數(shù)不斷攀升，農(nóng)業(yè)園的基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務無法滿足游客的基本要求，對于農(nóng)村環(huán)境和水資源產(chǎn)生了不可修復的破壞，污水垃圾大量出現(xiàn)，無法處理，嚴重者對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生破壞，整個生態(tài)系統(tǒng)進入失衡的狀態(tài)，因此許多專家學者已經(jīng)開始對觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為研究重點進行了分析，通過深入的研究和調(diào)查，給出了一些可行的解決途徑和方法。筆者也正對于此，查閱了相關(guān)國內(nèi)外的文獻，將現(xiàn)有生態(tài)園重點需要給與重視的可持續(xù)性發(fā)展，作為規(guī)劃設(shè)計的研究重點給予論述。

1.生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園國內(nèi)外發(fā)展狀況

歐洲的對于觀光農(nóng)業(yè)旅游的研究興起于德國。1865年在意大利第一個相關(guān)的社會團體“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”成立了，對于歐洲的觀光農(nóng)業(yè)起到了極大的推廣作用。歐洲的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)已經(jīng)完成了轉(zhuǎn)型期，從19世紀30年代的萌芽期，發(fā)展到20世紀中期的發(fā)展期，進而進入到20世紀80年代的成熟期，一步步地逐漸走上了規(guī)范化規(guī)模化的道路。

1962年以后，美國政府給與了較大的政策的傾斜，有傾向性的引導生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。美國生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)目前經(jīng)營的最為成熟的是“度假農(nóng)莊”及觀光牧場。這種旅游方式被稱為“鄉(xiāng)村和城市交流的一座橋梁”，各個州政府都積極給予推廣。

日本觀光農(nóng)業(yè)在上個世紀50年代開始進入萌芽階段，很多農(nóng)民利用冬季農(nóng)閑時期，將原有的生產(chǎn)生活場所改造為滑雪場和民俗旅館，使很多的城市游客得到了農(nóng)業(yè)旅游的樂趣。后期在得到很多旅游者認可后，從政府角度開始對上述生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園進行了有序的規(guī)劃，派駐專家對相關(guān)信息進行收集，進行專項調(diào)研，使得此項產(chǎn)業(yè)迅速成熟。

我國直到上個世紀末，才逐漸接收到其他國家的先進的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，進而形成了全國性的觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的新局面。在國內(nèi)，自今為止很多農(nóng)業(yè)大省都已經(jīng)逐步將觀光農(nóng)業(yè)作為地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)給予大力發(fā)展，同時建立了很多觀光農(nóng)業(yè)基地，形成了帶頭作用，并且對地區(qū)經(jīng)濟起到有效的推動作用，從形式上來說也在逐漸向生態(tài)性、可持續(xù)性轉(zhuǎn)型。

2.可規(guī)劃設(shè)計方法研究

對于生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計，筆者建議一定要在詳盡的調(diào)研的基礎(chǔ)上，將可持續(xù)發(fā)展作為既定目標來實現(xiàn)，遵循科學的發(fā)展規(guī)律，保證園區(qū)的合理協(xié)調(diào)的發(fā)展，保證功能，提高文化內(nèi)涵，加大經(jīng)濟效益。將整個園區(qū)的全部系統(tǒng)進行綜合的設(shè)計，提高整體效益，為協(xié)調(diào)發(fā)展深打基礎(chǔ)。

2.1生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園設(shè)計的基本原則

結(jié)合相關(guān)文獻和筆者的經(jīng)驗，建議在進行生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計過程中應該重點考慮下述基本原則：提高系統(tǒng)功能性；加大種群的多樣性；保證場地原始樣貌條件；減低能源消耗；提高空間使用率和結(jié)構(gòu)設(shè)計的合理性；局部補償原則；猶記得將自然和文化屬性相結(jié)合；提高生態(tài)空間布局的合理性；增加參與者的互動性。

2.2生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園水系統(tǒng)的可持續(xù)設(shè)計研究

由于地表徑流中往往含有很多污染物，極大影響水質(zhì)，對于地勢起伏不大的園區(qū)來說，地表徑流的管理缺失容易出現(xiàn)水土流失的情況，并且對后續(xù)生產(chǎn)活動照成影響，對于設(shè)計者而言就要有針對性的設(shè)計成有組織水引導，促進人工和自然排水系統(tǒng)的共同作用，有效降低地表徑流產(chǎn)生的負面影響，提高土壤的過濾能力，同時提高園區(qū)內(nèi)的存水能力，并適時的用于園區(qū)的農(nóng)業(yè)灌溉。

在排水通道附近要注意耐水濕類植物的分布，能夠有效地控制徑流流速，對于一部分水量滲透到土層，一部分經(jīng)過過濾排入園區(qū)內(nèi)的湖泊或是濕地。盡量在園區(qū)內(nèi)規(guī)劃有足夠量的存水空間，在排水路徑上設(shè)置石頭和木頭，可以有效地減小流速。應為具有植物覆蓋的穩(wěn)定上壤，植物根系和土壤將使徑流的體積和流速，并且對周邊的土壤能夠固定。如果可能在水底可植入土工膜，保證土體的穩(wěn)定性。

2.3生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園地形、道路設(shè)計

地形設(shè)計是生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園整體規(guī)劃和設(shè)計的基礎(chǔ)。對于本文所著眼的可持續(xù)的地形設(shè)計，就要考慮利用現(xiàn)有的地形，對存在不可操作的地形地貌進行改造，既要保證生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園具備較好的排水能力、還要使得所在地區(qū)的小氣候環(huán)境適合園區(qū)內(nèi)的植物生長，還能形成適宜觀賞的景區(qū)環(huán)境。

對于生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的道路除了基本的游覽、運輸、操作等功能外，還要滿足防火和安全疏散，園區(qū)管理等要求。可以考慮將生產(chǎn)道路和觀光道路進行分離。包括具備各自的出入口，形成相互連通但互不影響的交通體系。

2.4生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園中的建筑設(shè)計研究

自然生態(tài)化的建筑設(shè)計是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施之一。主要的建筑包括：展覽類的場館、服務類的餐廳旅館等、動手參與類的體驗館等，上述建筑在規(guī)劃中一定要考慮因地制宜，對于生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園可持續(xù)發(fā)展能夠起到穩(wěn)固的基礎(chǔ)作用，不能經(jīng)常性的變動。除了基本的功能要滿足，還要積極的考慮自然和生態(tài)化的設(shè)計理念，加大與周邊環(huán)境的融合降低對周圍環(huán)境的影響，體現(xiàn)人與自然相和諧的思想。

3.結(jié)語

當今生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園已不再是單一性的經(jīng)營，已經(jīng)成為多種學科相互融合的綜合產(chǎn)業(yè)和科學，作為一個園林景觀設(shè)計師，在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的設(shè)計實踐中也缺少相關(guān)研究理論的支持。所以，本文作者嘗試將景觀生態(tài)學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、可持續(xù)發(fā)展、可持續(xù)景觀理論結(jié)合起來，有針對性的對園區(qū)中的水系統(tǒng)、地形、道路、建筑等進行專項研究；本文還將研究的重點指向了可持續(xù)發(fā)展的角度，提出了自己的可持續(xù)思想。希望通過本文對可持續(xù)景觀在國內(nèi)的推進和發(fā)展起到有利的作用。 [科]

【參考文獻】

[1]林錦彬.福建省農(nóng)業(yè)生態(tài)化動態(tài)分析與綜合評價[D].福建農(nóng)林大學，2014.

篇7

當前，隨著中原經(jīng)濟區(qū)、鄭州都市區(qū)、鄭州新區(qū)“三區(qū)”建設(shè)的疊加推進，中牟進入了 “三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的黃金期。“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展背景下中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著怎樣的機遇，出路又在哪里，是值得深思的問題。

一、中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與機遇

2010年3月25日，聯(lián)合國的一份報告中指出：“中國的城市化進程極為迅速，目前全球共有50萬以上人口城市961個，其中中國就占到了236個，城市化率達47%。”城市高速發(fā)展是一把雙刃劍，在帶來諸多積極效應的同時，也導致了人口膨脹、空間狹小、交通擁擠、空氣污濁、競爭激烈等隨之而來的問題。深受“城市病”之苦的人們迫切想要回到大自然懷抱，返璞歸真的愿望十分強烈。另一方面，隨著生產(chǎn)效率的提高，人們的閑暇時間也在逐漸增多。目前，中國居民除了享有每周的雙休日，還有“五一”、“十一”等法定假日，每年都有較多但時間較短的休息日，這就意味著近郊旅游將成為人們外出游玩的首選。

中牟是一座歷史悠久、民風純樸、生態(tài)秀麗的中原新城，西距省會鄭州市25公里，東距歷史文化名城開封市24公里，屬于鄭州市和開封市的“半小時經(jīng)濟圈”。縣城北距連霍高速11公里，南距鄭州國際機場28公里，京珠高速、鄭州繞城高速、機場高速在縣域西南部交匯，交通十分順暢便捷，中牟發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)有充足的客源。

中牟縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，擁有西瓜、大蒜、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖等主導產(chǎn)業(yè)，具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。“縣南林果牧、縣中瓜蒜菜、縣北水面種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖”的產(chǎn)業(yè)布局已經(jīng)形成，設(shè)施農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、標準化農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)相繼形成規(guī)模效應。先后被評為國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣、園藝產(chǎn)品出口創(chuàng)匯基地縣、平原綠化高級達標先進縣、北京市“場地掛鉤”蔬菜生產(chǎn)基地縣和河南省農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范縣、農(nóng)業(yè)“十強縣”之一。

中牟主動把握假日經(jīng)濟全面升溫的大好機遇，依托得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢和優(yōu)越的交通區(qū)位優(yōu)勢，審時度勢，果斷決策，以雁鳴湖森林公園生態(tài)風景區(qū)、東湖莊園開發(fā)建設(shè)為龍頭，發(fā)展壯大特色旅游產(chǎn)業(yè)。雁鳴湖生態(tài)風景區(qū)、東湖莊園、森林公園、四牟園、官渡古戰(zhàn)場、潘安故里等景區(qū)串點成線，初步奠定了獨具特色的旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標是：按照成為市民的“菜籃子”；成為市民休閑觀光的好去處；成為優(yōu)良生態(tài)環(huán)境的所在地三大功能需求，圍繞產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)建設(shè)，抓好農(nóng)業(yè)專業(yè)園區(qū)建設(shè)，把農(nóng)業(yè)做專、做大、做強。著力建設(shè)集觀光休閑、采摘體驗、旅游度假、健康養(yǎng)生為一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。其總體思路主要是：打造“兩區(qū)一城一灘五大產(chǎn)業(yè)”，力爭實現(xiàn)“一年打基礎(chǔ)，二年保開園，三年成示范”。“兩區(qū)”是：在連霍高速以北，規(guī)劃建設(shè)180平方公里的旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)，重點發(fā)展?jié)O業(yè)、花卉、蔬菜等產(chǎn)業(yè)，打造以賞花品花、垂釣休閑、采摘體驗為主的各類園區(qū)；在鄭民高速以南，規(guī)劃建設(shè)450平方公里的生態(tài)高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜、高檔花卉、優(yōu)質(zhì)林果等產(chǎn)業(yè)。為加快進度，在每個核心區(qū)內(nèi)率先啟動1個5平方公里的先導區(qū)，輻射帶動示范區(qū)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。“一城”是：河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城。總規(guī)劃占地5300畝，計劃總投資90億元，建成中原地區(qū)規(guī)模最大、功能最全、輻射帶動能力最強的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流城。“一灘”是：黃河灘區(qū)生態(tài)再造、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型工程。 “五大產(chǎn)業(yè)”是：蔬菜、花卉、漁業(yè)、林果、畜牧。

二、中牟大力發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實意義

發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)是解決三農(nóng)問題的重要措施，對促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和社會經(jīng)濟發(fā)展、培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟新的增長點、促進新型城鎮(zhèn)化、新型工業(yè)化、新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展等多方面具有積極意義。

1.優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)村經(jīng)濟效益。旅游觀光農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)合，是改變城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的開始。以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)民為主體，農(nóng)村為單元，按照統(tǒng)一生產(chǎn)、生活和生態(tài)的目標發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)，通過發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖、林木、果樹、花卉以及加工等產(chǎn)業(yè)，有機融合第一、二、三產(chǎn)業(yè)，形成三產(chǎn)聯(lián)動[1]，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，與傳統(tǒng)單一的糧食種植相比較，其經(jīng)濟效益能夠提高數(shù)十倍。

2.擴大農(nóng)村勞動力就業(yè)，增加農(nóng)民收入。旅游觀光農(nóng)業(yè)屬于服務性很強的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，與旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展相配套的度假村、飯店、商店、游樂場等部門需要大量的服務人員，比如廚師、售貨員、安保人員、維修人員等，可優(yōu)先在周邊區(qū)域農(nóng)民中招聘，將在很大程度上解決周邊農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題[2]，從而大大增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)民致富的步伐。

3.為市民提供觀光、休閑、度假及農(nóng)業(yè)知識教育的基地。旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展可向城市居民提供體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)耕文化、參與農(nóng)家文化娛樂、學習農(nóng)業(yè)知識、了解農(nóng)民生活等服務，使人們在休閑的同時，能享受到農(nóng)村的田園風光，感受豐富的農(nóng)業(yè)資源，享受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣，體察農(nóng)家特有娛樂活動的風情。因此，可以將旅游觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)成為市民提供觀光、休閑、度假及接受農(nóng)業(yè)知識教育的基地。

4.加強城鄉(xiāng)交流，促進鄉(xiāng)村文明發(fā)展。旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展能帶動周邊農(nóng)村交通、通信及文化教育事業(yè)的發(fā)展，改善農(nóng)村人文生態(tài)環(huán)境。通過旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，廣大農(nóng)民可以學到先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理手段，并能受到大量外地游客和現(xiàn)代文明的熏陶。城市游客把城市的政治、經(jīng)濟、文化、思想意識等現(xiàn)代觀念和生活習慣輻射到農(nóng)村，可以提高農(nóng)民素質(zhì)，促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，增加城鄉(xiāng)互動，推動鄉(xiāng)村文明發(fā)展。

三、中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議

1.明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，統(tǒng)籌安排，合理規(guī)劃。高品位旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要有高標準規(guī)劃。中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要和鄭州新區(qū)規(guī)劃相結(jié)合，和城市“菜籃子”工程相結(jié)合，和新型城鎮(zhèn)化及新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)相結(jié)合。地方政府要出臺政策，搭建平臺，統(tǒng)籌安排，打造產(chǎn)業(yè)。可以用打造第二、三產(chǎn)業(yè)的理念去打造農(nóng)業(yè)，把中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)成生產(chǎn)基地、示范基地、教育基地、旅游基地、加工基地和科技基地。

中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的景觀生態(tài)規(guī)劃必須根據(jù)示范園的資源、生產(chǎn)條件和季節(jié)特點，充分考慮其區(qū)位條件和交通條件，因地、因時制宜。立足中牟，立足沿黃生態(tài)濕地和灌區(qū)資源，中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)要發(fā)展多樣功能的示范園區(qū)，強化優(yōu)質(zhì)果品、精品無公害蔬菜、花卉苗木等特色種植生產(chǎn)，彰顯地方特色，建立生態(tài)功能完善且穩(wěn)定、生態(tài)效益理想的示范園生態(tài)系統(tǒng)，建設(shè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)會議、觀光休閑、旅游度假于一體的、高效農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)觀光旅游相結(jié)合的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)[3]。

2.建立多渠道、多層次、多元化的農(nóng)業(yè)投入新機制。為服務旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要多方籌資，保障投入。在中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)中，要以政府投資引領(lǐng)撬動企業(yè)投資，縣財政每年預算投入不低于1億元，連續(xù)投入5年，支持示范區(qū)建設(shè)；搭建投融資平臺，吸引金融資本投資建設(shè)；積極爭取上級各類支農(nóng)惠農(nóng)項目資金，整合各類涉農(nóng)項目資金，捆綁使用，集中投向核心區(qū)和先導區(qū)建設(shè)；還要做好招商引資，吸引社會資金支持旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.建立開發(fā)多種旅游觀光農(nóng)業(yè)形式。旅游觀光農(nóng)業(yè)集觀賞、品嘗、娛樂、采果、勞作、農(nóng)技學習、鄉(xiāng)村文化欣賞、農(nóng)民生活體驗、特色農(nóng)產(chǎn)品選購等為一體。在眾多旅游觀光農(nóng)業(yè)形式中，要特別強調(diào)：其一，在眾多的功能中，具有地域獨特品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品更能引起人們的關(guān)注，發(fā)展特色物產(chǎn)是發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的重要元素。一種名聞遐邇的農(nóng)產(chǎn)品，就是一張地方的金質(zhì)名片。其二，涉及農(nóng)業(yè)旅游的自然景觀和人文景觀是農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的關(guān)鍵內(nèi)容。農(nóng)業(yè)人文景觀類型涉及的范圍很廣，比如特殊農(nóng)田、茶園、牧場、自然保護區(qū)、特色村寨等，都將成為旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要形式[4]。

4.培育龍頭企業(yè)，創(chuàng)立旅游品牌。要深入實施“強龍興農(nóng)”工程，圍繞主導產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，積極招引食品加工業(yè)、外向型加工企業(yè)、科技含量和附加值高的企業(yè)，著重招引國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)；要深入實施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略，密切聯(lián)系龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶，著力扶持一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、市場競爭力強、輻射帶動面廣、與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)緊密的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，形成“公司+農(nóng)戶+基地”等較為完整的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式[5]。同時，旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展要有品牌意識，要引導企業(yè)創(chuàng)立旅游品牌。品牌是高質(zhì)量、美形象的代名詞，當旅游地、企業(yè)或產(chǎn)品成為知名品牌，擁有了較高的知名度和美譽度，旅游者就會樂意反復消費及不斷宣傳，使名牌實力進一步鞏固，形成良性循環(huán)，促進旅游風光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級。

5.大力引進培養(yǎng)旅游觀光農(nóng)業(yè)專門人才。旅游人才培養(yǎng)有不同的主體，主要包括旅游院校、企業(yè)、政府主管部門、相關(guān)行業(yè)組織等，相關(guān)主體之間要形成緊密的合作關(guān)系[6]。要以旅游院校及科研機構(gòu)為基礎(chǔ)、企業(yè)及行業(yè)為主導、政府宏觀規(guī)劃指導、社會力量配合支持，形成工作合力，提振教育信心，進一步完善旅游人才培養(yǎng)體系。

其一，充分發(fā)揮政府在整合資源、推動合作與對話方面的優(yōu)勢，為國內(nèi)外旅游院校及旅游企業(yè)間進行人才培養(yǎng)與教育合作牽線搭橋，指導和推動旅游高校和旅游企業(yè)之間開展不同層次、不同形式的合作與交流，并為其提供相關(guān)便利和保障。

其二，加強學校與企業(yè)合作，創(chuàng)新校企合作內(nèi)容和方式。校企雙方共同建立研發(fā)中心，共同進行課題攻關(guān)，以項目和問題為導向，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)為核心，以旅游學科為依托，既積極鼓勵和支持旅游院校推行學歷證書與職業(yè)資格證書“雙證書制”，又鼓勵企業(yè)接收師生頂崗輪崗實踐和實訓，實現(xiàn)優(yōu)勢聯(lián)合。學校與研究單位也要在研究資源上實現(xiàn)優(yōu)勢共享，如教師或研究人員互聘或兼職，書籍和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)互借，從而達到人力、教育、信息多種資源共享。

其三，農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)應根據(jù)員工的性格、氣質(zhì)和能力特點，通過開展工作分析、職位分類、績效考評、職位調(diào)動和提升等方式，將每個人安排在合適的工作崗位上，用其所長，做到人盡其才、才盡其用。同時，要加強對旅游企業(yè)員工的培訓，為其創(chuàng)造更多進修機會，提高從業(yè)人員素質(zhì)和競爭力。另外，應鼓勵旅游企業(yè)進行相應崗位證書開發(fā)，積極探索崗位培訓與持證上崗制度、薪酬制度相銜接的有效機制。

其四，擴大國際視野，加強國際合作，進行開放式人才培養(yǎng)。根據(jù)中國旅游業(yè)的實際情況，應在堅持以自主培養(yǎng)開發(fā)為主，培養(yǎng)和使用好本土人才的同時，重視引進海外人才。既要加大旅游人才的引進力度，積極“請進來”，也要努力搭建橋梁，大步“走出去”。

6.從游客需求出發(fā)設(shè)計鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的一個重要作用就是帶動農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、手工藝品加工、旅游用品和紀念品、商貿(mào)、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全和深度加工的方向調(diào)整和發(fā)展，延伸和拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈[7]。

其一，選擇旅游商品開發(fā)作為突破口。鄉(xiāng)村旅游者以城市居民為主，他們對鄉(xiāng)村的農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)品往往情有獨鐘，很樂意購買一些價格比市內(nèi)便宜又新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品和有地方特色的手工藝品帶回家。因此，可以通過建立以當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工為龍頭的企業(yè)，對當?shù)赝撂禺a(chǎn)和手工藝品、紀念品進行深加工、精加工，力求上規(guī)模，上檔次，為旅游者提供多樣化的旅游商品，來刺激旅游消費，拉動市場需求。

其二，采用旅游與果園、菜園、經(jīng)濟作物、家禽家畜養(yǎng)殖相結(jié)合的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營模式，向游客提供綠色無污染的糧食、蔬菜、家禽，帶動相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，吸引游客進行餐飲消費。

其三，深入挖掘鄉(xiāng)村元素的旅游價值。生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)間小道、節(jié)氣農(nóng)事、喜慶民俗、果木花卉、種植養(yǎng)殖、四季時鮮、采摘收獲、農(nóng)民畫、傳統(tǒng)手工藝、土特產(chǎn)制作等皆可為資源素材，形成四季型全年候的產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈鏈接的要素越多，時間越長，收益也就越多，對農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動效應也就越大。

參考文獻：

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篇8

(二)任務目標:力爭經(jīng)過5-10年的努力,在旅游景區(qū)周圍、交通干線兩側(cè)和主要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,構(gòu)筑起點、線、面相結(jié)合的全市觀光旅游農(nóng)業(yè)新格局;建立起一批不同特色、不同層次和規(guī)模,具有觀光、休閑、體驗和科普等多功能的觀光旅游農(nóng)業(yè)基地;通過發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè),進一步優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展步伐。

(三)遵循原則:

1.注重實效、循序漸進的原則。觀光旅游農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟和社會發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。各縣(市)區(qū)要抓住機遇,因勢利導,堅持速度、規(guī)模和效益的統(tǒng)一。近期,優(yōu)先開發(fā)生產(chǎn)基地有規(guī)模、資源環(huán)境好和交通便利的觀光旅游項目,積累經(jīng)驗,逐步展開。

2.全面規(guī)劃、突出特色的原則。各地要從實際出發(fā),制定科學的發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)規(guī)劃。要適應回歸自然和觀光休閑的心理,注重文化品味,突出地方特色,體現(xiàn)鄉(xiāng)土風情,展示農(nóng)業(yè)高科技成果。

3.用市場機制開發(fā)建設(shè)的原則。發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè),項目建設(shè)、資金投入和經(jīng)營管理要按照市場經(jīng)濟的要求,鼓勵多種經(jīng)濟成分參與開發(fā)建設(shè)。

4.開發(fā)與保護相結(jié)合的原則。發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)要正確處理資源開發(fā)和保護的關(guān)系,防止濫占耕地,加強環(huán)境保護,實現(xiàn)觀光旅游農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展。

二、區(qū)域布局與重點項目全市發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè),按照由近及遠,功能配套,點線面連接,依托農(nóng)業(yè)資源,結(jié)合旅游景區(qū)建設(shè)的構(gòu)思布局。近期抓好以下重點項目:

——*藥鄉(xiāng)國家森林公園。充分利用1233.2公頃森林資源,營造風景林、特藥景觀、特花景觀、特果景觀、瓦崗寨景區(qū)、南臺景區(qū)、天池景區(qū)、長城嶺景區(qū)、幽靜谷景區(qū)等,建成以森林景觀、人文景觀、藥鄉(xiāng)為特色,觀光旅游為主體,休閑、度假等多功能的森林旅游基地。

——*農(nóng)高區(qū)觀光旅游區(qū)。在不斷完善現(xiàn)有設(shè)施的基礎(chǔ)上,開發(fā)建設(shè)*泉興農(nóng)業(yè)公園和觀光農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。農(nóng)業(yè)公園以智能溫室、組培等科技項目為特色,興建自耕園區(qū),讓市民及中小學生自種、自養(yǎng)、自管、自收,培養(yǎng)農(nóng)業(yè)情趣。觀光農(nóng)業(yè)旅游區(qū)規(guī)劃建設(shè)科普展覽、垂釣、百花觀賞、百果游覽和蔬菜觀賞等項目,把農(nóng)高區(qū)逐步建成近郊以農(nóng)業(yè)高科技為特色的觀光旅游基地,充分展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景。

——淡水珍品觀光基地。利用市淡水魚研究所的300畝土地,引進、繁育、推廣、展示國內(nèi)外淡水養(yǎng)殖珍貴品種,興建垂釣基地,建淡水品大世界、人工湖、游泳池、湖邊農(nóng)家樂及珍稀動物觀賞項目,開辟近郊觀光一日游活動,開發(fā)禮品水產(chǎn)品。

——美里湖觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。以美里湖為中心,規(guī)劃建設(shè)美里湖路兩側(cè)10個村28平方公里,近期開發(fā)2000畝,重點建設(shè)興達養(yǎng)殖園、通達垂釣園、美里度假村、美里湖樂園、舜玉民俗園等,以此帶動和輻射周邊地區(qū),建成*市西北近郊以垂釣為特色,集垂釣、休閑、娛樂、度假為一體的觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。與此同時,抓好玉清湖水庫周圍觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè),

使之形成一個新的觀光農(nóng)業(yè)景點。

——鵲山觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。以鵲山自然景觀和鵲山調(diào)蓄水庫為依托,以鵲山林場1.5萬畝森林植被景觀為主體,建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟苑、森林公園、立體種植、垂釣等水景開發(fā)、山景開發(fā)項目,整修扁鵲墓等十余處人文景觀,建成*市北部近郊以森林旅游和山、湖、河為特色的觀光農(nóng)業(yè)基地。

——龍洞萬畝優(yōu)質(zhì)林果景區(qū)。以龍洞自然景觀為依托,沿龍洞路到市高新區(qū)兩側(cè),規(guī)劃開發(fā)10余個村莊1萬余畝果品觀光采摘園。重點在歷下區(qū)農(nóng)業(yè)科技示范園,建設(shè)上百畝的采摘、休閑、娛樂項目,在草山嶺村建設(shè)農(nóng)家樂園1處,開發(fā)建設(shè)川龍溝大峽谷,建成*市東部近郊集自然景觀、采摘、休閑、探險、科考于一體的觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。

——佛峪特色林果采摘區(qū)。在市中區(qū)井家溝等4個葡萄專業(yè)村發(fā)展5000畝葡萄基地,在十六里河鎮(zhèn)發(fā)展6000畝紅荷包杏基地和黨家莊鎮(zhèn)發(fā)展油桃、水晶梨等2000畝,形成南部近郊觀光農(nóng)業(yè)景點。

——南部山區(qū)觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。以交通干線為主,以*野生動物世界、藥鄉(xiāng)景區(qū)、四門塔景區(qū)和七星臺莊園等景區(qū)為依托,以山水為特色,以農(nóng)業(yè)文明和山區(qū)農(nóng)村文化為主線,以農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)事活動及農(nóng)村文化習俗為主要內(nèi)容,開發(fā)建設(shè)“1個旅游圈、3個觀光農(nóng)業(yè)片、20余處觀光農(nóng)業(yè)點”。1個旅游圈即以仲宮為起點,向南經(jīng)高而到藥鄉(xiāng)林場,從藥鄉(xiāng)林場經(jīng)黃巢水庫到跑馬嶺景區(qū)、四門塔景區(qū),經(jīng)柳埠到七星臺,沿仲垛公路經(jīng)繡川到仲宮。3大觀光農(nóng)業(yè)片分別是:以休閑、賞花、采摘為主要內(nèi)容的仲宮觀光農(nóng)業(yè)片,以娛樂、度假、農(nóng)家樂為特色的柳埠觀光農(nóng)業(yè)片和以觀賞、生態(tài)、休閑為主的西營觀光農(nóng)業(yè)片。20余處觀光農(nóng)業(yè)景點是:仲宮太甲休閑農(nóng)莊、菠蘿峪森林旅游、劉家峪等賞花采摘區(qū);柳埠千禧樂園、王家峪、大會、曲柳峪及堯莊等果品采摘區(qū);西營西嶺角萬畝板栗觀光旅游、西營革命遺址觀光旅游和蟠龍山森林公園觀光旅游區(qū);繡川萬畝紅葉觀賞及大佛地區(qū)觀光旅游區(qū);高而錦陽川觀光旅游區(qū)等,把南部山區(qū)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)和旅游區(qū)。

——華山景區(qū)觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)。以華山景區(qū)為主,沿機場路兩側(cè),開發(fā)萬畝荷花觀賞和垂釣、娛樂項目,開辟以水稻觀賞為特色的具有江南風光的觀光農(nóng)業(yè)新景區(qū),在遙墻開發(fā)溫泉浴,在唐王周圍建設(shè)垂釣、休閑、度假區(qū),在機場周圍地區(qū)開辟珍稀植物觀賞區(qū)和綠色觀賞長廊。

——章丘觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。在南部山區(qū)以垛莊為主,輻射帶動曹范等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),發(fā)展山區(qū)觀光、旅游和果品采摘項目。在官莊鄉(xiāng)以省林木良種培育中心為龍頭,建設(shè)6處特色農(nóng)業(yè)示范園,開發(fā)萬畝苗木花卉觀賞園及狼窩山小流域觀賞區(qū),在中北部開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一日游觀光旅游線路,在白云湖開發(fā)建設(shè)萬畝荷花觀賞、垂釣、水上娛樂等項目。

——長清104線觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。以五峰山、靈巖寺、蓮臺山等景區(qū)為襯托,開發(fā)建設(shè)五峰山小庵觀光農(nóng)業(yè)區(qū)、徐南山度假區(qū)和德王陵萬畝杏園觀光采摘區(qū);萬德鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)6000畝臥龍峪觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)和靈巖寺周圍地區(qū)農(nóng)家樂、采摘等觀光旅游項目;張夏鎮(zhèn)沿蓮臺山路兩側(cè)開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)和八寶峪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景區(qū)。

——孝里觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。以大峰山和齊長城為主,大力開發(fā)孝里洼垂釣、休閑、度假及民俗旅游,形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與古文化相結(jié)合,名山與黃河相襯托的觀光農(nóng)業(yè)格局。

——平陰觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。重點開發(fā)獨具特色的玫瑰花觀賞區(qū),擴大種植規(guī)模,提高管理水平,開發(fā)玫瑰產(chǎn)品,逐步形成玫瑰農(nóng)業(yè)文明。開發(fā)建設(shè)大寨山森林公園,輻射帶動洪范池鎮(zhèn)等周圍地區(qū),形成集森林旅游、果品采摘、農(nóng)家休閑于一體的觀光農(nóng)業(yè)基地,建設(shè)城西萬畝垂釣中心。

——濟陽觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。沿220線兩側(cè)建設(shè)崔寨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、稍門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)10萬畝稻藕風景區(qū)、2.6萬畝紅提葡萄長廊和太平萬畝西瓜采摘等項目。

——商河觀光農(nóng)業(yè)景點。規(guī)劃建設(shè)以玉皇廟鎮(zhèn)為主的黃崗優(yōu)質(zhì)果品基地,以岳橋鄉(xiāng)為主的優(yōu)質(zhì)大蒜采摘基地及徒駭河風俗旅游基地。

三、幾項政策措施

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1、 前言

1.1觀光農(nóng)業(yè)園林的產(chǎn)生背景

現(xiàn)代社會生活水平提高，人們用于休閑娛樂的費用大大提高，為休閑時間的旅游活動創(chuàng)造了條件。于是，在這種大背景下，觀光農(nóng)業(yè)園林應運而生。交通工具的改善對觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展的作用尤為突出，因為沒有完善的交通條件，將大大地妨礙與城市有相當距離的觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展。

1.2觀光農(nóng)業(yè)園林的類型

我國的觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展開始于20世紀80年代末，90年代初迅速發(fā)展，興建于全國各地。現(xiàn)已建成的觀光農(nóng)業(yè)園林內(nèi)容豐富、形式多樣，主要有農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園、農(nóng)業(yè)公園、觀光果園、休閑農(nóng)場、觀光茶園等。近年來觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展趨勢良好，觀光農(nóng)園的形式和內(nèi)容也在不斷充實。

1.3觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展必要性

農(nóng)業(yè)高速發(fā)展和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展需要觀光農(nóng)業(yè)園林的支撐，特別是進入21世紀以來，人們的生活生產(chǎn)方式變化，鄉(xiāng)村城市化和城鄉(xiāng)一體化不斷深入，農(nóng)業(yè)已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的春種秋收，而是向生態(tài)、景觀、健康、觀光、休閑、教育、度假等方向轉(zhuǎn)移。觀光農(nóng)業(yè)園林的出現(xiàn)，為人類生存和需求創(chuàng)造了更易適應的環(huán)境條件，同時也擴大了人類的生存空間。

觀光農(nóng)業(yè)原理是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及社會經(jīng)濟生活發(fā)展的需要，是旅游事業(yè)朝向生態(tài)旅游發(fā)展的產(chǎn)物，是21世紀生態(tài)園林綠化發(fā)展的方向，對改善生態(tài)和保護環(huán)境具有巨大作用，符合我國可持續(xù)發(fā)展的指導思想。

2、 觀光農(nóng)業(yè)園林規(guī)劃設(shè)計的原則

2.1可持續(xù)發(fā)展原則

農(nóng)業(yè)可持續(xù)性是人類社會和國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，觀光農(nóng)業(yè)園林的建設(shè)和整個城鄉(xiāng)發(fā)展的目標息息相關(guān)，因而必須遵循可持續(xù)發(fā)展的指導思想。具體實現(xiàn)方式可分為以下三種：因地制宜原則、適度開發(fā)原則和長期與近期利益相結(jié)合原則。

因地制宜原則，是指盡量減少人工建設(shè)，充分利用原有資源，重視山水地貌特征，發(fā)揮自然環(huán)境優(yōu)勢，這樣既可節(jié)省大量投資，又能體現(xiàn)濃厚的地方色彩，使之與周圍環(huán)境相得益彰；適度開發(fā)原則，一方面要在環(huán)境的承受能力范圍內(nèi)進行開發(fā)，另一方面開發(fā)的程度與當?shù)氐纳鐣?jīng)濟要相適應；長期與近期利用相結(jié)合原則，是要以可持續(xù)發(fā)展理論和生態(tài)經(jīng)濟理論為指導，分期發(fā)展規(guī)劃的目標要明確，謹防盲目冒進，使園區(qū)發(fā)展穩(wěn)定并持續(xù)。

2.2景觀設(shè)計原則

觀光農(nóng)業(yè)園林的規(guī)劃設(shè)計要對景觀設(shè)計進行規(guī)劃，從而創(chuàng)造高品質(zhì)的園區(qū)環(huán)境，獲得更高的經(jīng)濟收益。綜合各方面考慮，可以概括為以下六個方面：地域性原則、多樣性原則、整體性原則、創(chuàng)新性原則、生態(tài)美學原則和文化內(nèi)涵原則。

地域性原則，是指在園區(qū)規(guī)劃設(shè)計上要堅持體現(xiàn)地域性，深入挖掘當?shù)氐奶厣匀痪坝^和人文資源；多樣性原則，是指園區(qū)的設(shè)置要經(jīng)過全面考慮，豐富其功能，并使之與園區(qū)內(nèi)的自然風景相整合；整體性原則，是指園區(qū)內(nèi)部的各種景觀要素之間要互相協(xié)調(diào)，設(shè)計上具有連貫性，形式、材質(zhì)等相互呼應，形成一種整體風格；創(chuàng)新性原則，是指在園區(qū)規(guī)劃設(shè)計時要緊跟時代步伐，時刻關(guān)注新技術(shù)、引進新技術(shù)、應用新技術(shù)，不斷完善園區(qū)的功能；生態(tài)美學原則，是指，園區(qū)應崇尚以生態(tài)美學作為審美取向，利用生態(tài)系統(tǒng)之間的關(guān)系，，形成體現(xiàn)生態(tài)和諧園區(qū)景觀；文化內(nèi)涵原則，是指要注重農(nóng)業(yè)文化和民俗文化內(nèi)涵，設(shè)計與鄉(xiāng)土文化充分結(jié)合。

2.3協(xié)調(diào)發(fā)展原則

觀光農(nóng)業(yè)園林是綜合性產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展有賴于國民經(jīng)濟其他部門的配合，因此各個系統(tǒng)要協(xié)調(diào)發(fā)展。首先，城鄉(xiāng)要協(xié)調(diào)發(fā)展，在規(guī)劃設(shè)計中，要時刻考慮農(nóng)村的利益，切實增加農(nóng)民的收入，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展；其次，要以人為本，深入分析客源市場，仔細研究游客生理和心理需求，努力提高服務質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏。

3、 我國觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展

3.1發(fā)展現(xiàn)狀

我國的觀光農(nóng)園迅速發(fā)展是建立在國內(nèi)外經(jīng)驗之上的，普遍興于上個世紀九十年代中期，其多樣性是與各產(chǎn)生背景密切相關(guān)的。例如，農(nóng)業(yè)科技示范園，是結(jié)合科技與產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)方面的反映，而觀光果園則主要是滿足了城市人口接近自然、體驗農(nóng)作的需要。至今，我國的觀光農(nóng)業(yè)園林分布在多省的縣區(qū)，主要出現(xiàn)在東南部，以經(jīng)濟發(fā)達省居多。雖然在發(fā)展過程中，我們?nèi)サ牧艘欢ǖ某晒且蛏刑幱谄鸩诫A段，開發(fā)建設(shè)和經(jīng)營管理等還不夠成熟，探索之路源遠流長。

3.2資源優(yōu)勢

我國幅員遼闊，歷史悠久，對于發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林具有一定的資源優(yōu)勢。主要體現(xiàn)在三個，分別闡述如下。

首先，自然條件得天獨厚。南北包括熱帶、寒帶等六個氣候帶，東西分濕潤區(qū)、干旱區(qū)等四種水質(zhì)區(qū)，各種地形如山地、高原、丘陵、盆地、平原等種類齊全。多樣的氣候和地形，非常有利與農(nóng)林牧副漁全面發(fā)展，為不同種類的觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展創(chuàng)造了條件。其次，民俗文化異彩紛呈。我國歷史悠久，蘊含了豐厚的人文底蘊，孕育了豐富的文化內(nèi)涵和民俗風情，這無疑給我國的觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展錦上添花。漫長的歷史，不同的地理位置環(huán)境、不同的生產(chǎn)力發(fā)展水平造就了現(xiàn)代中國的各具特色的傳統(tǒng)習俗和農(nóng)作文化，以濃郁的地方特色為基礎(chǔ)的園區(qū)必將給人以親切、真實、淳樸的感受。最后，市場機遇和挑戰(zhàn)。隨著世界 經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)代旅游已經(jīng)日益轉(zhuǎn)化為休閑旅游，陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的生活成為了越來越多人的向往，特別是對競爭壓力日益增強的中國社會，休閑旅游更成為人們釋放壓力的重要方式，因而我國的觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展迎來了前所未有的機遇。

3.3發(fā)展意義

我國觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展的意義的多方面的，在美化、經(jīng)濟價值、教育、醫(yī)療、社會、土地綜合利用等方面均有所體現(xiàn)。

發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林，形成農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的新增長點，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效性，帶動農(nóng)村第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)技術(shù)相對落后，經(jīng)營規(guī)模小、抗風險能力差，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林有利于解決農(nóng)業(yè)的生態(tài)、社會效益高與自身經(jīng)濟效益低之間的矛盾。

4、 結(jié)語

隨著人們對觀光農(nóng)業(yè)園林的認識不斷提高，已經(jīng)意識到必須以可持續(xù)發(fā)展的觀點來規(guī)劃、建設(shè)和使用。園區(qū)既是城市居民釋放壓力、親近自然的平臺，又是鄉(xiāng)村居民的公園和增加收入的市場，不僅是一種雙贏的產(chǎn)業(yè)，而且是連接城鄉(xiāng)人民的重要紐帶，具有不可忽視的經(jīng)濟和社會意義。

篇10

觀光農(nóng)業(yè)是一種新型旅游產(chǎn)業(yè)，在我國經(jīng)過2O年的發(fā)展，取得了一定的成績，但也出現(xiàn)了一些問題。本文通過研究觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史、基本概念與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容，分析我國觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，來探討我國的觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。

1 觀光農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃

1.1 觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為主體、觀光為目標、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合而形成的交叉型產(chǎn)業(yè)。伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、獨家的生活。隨著人們收入水平的提高，生活節(jié)奏的加快和競爭的日趨激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能夠回歸自然，在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。觀光農(nóng)業(yè)就是以“綠色、休閑、參與、體驗”為特色，給有課提供可以觀賞、垂釣、燒烤、狩獵、采果、制作標本等各項服務的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。

1.2 農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃

農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃要以改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，維護與美化區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村自然景觀風貌為前提，要選取合適的地點，具體設(shè)計合適而有特色的項目，從而建立起一系列的觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計的內(nèi)容基本上是參照旅游規(guī)劃的內(nèi)容而定的，并以市場為導向，結(jié)合本身的具體情況來確定開發(fā)方案，按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理，有利于農(nóng)業(yè)額資源的合理利用與環(huán)境的保護。

2 對我國觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的探討

2.1 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的前提

回顧我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的認識明顯不足，對生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境肆意破壞。在開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)時，只注重經(jīng)濟效益而忽視生態(tài)效益和生態(tài)環(huán)境的保護和建設(shè)，對自然資源大量浪費，忽略鄉(xiāng)土文化的挖掘，破壞了原有的寶貴的農(nóng)業(yè)自然資源、特色，甚至破壞了原有的生態(tài)平衡和良性生態(tài)循環(huán)。由于資源的過度消耗，在旅游開發(fā)同時，如何保證資源的可持續(xù)利用是旅游區(qū)建設(shè)的首要問題， 以持續(xù)發(fā)展為前提已成為世界觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。根據(jù)我國觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，現(xiàn)階段我國觀光農(nóng)業(yè)在規(guī)劃上主要解決的問題就是如何保護環(huán)境保護，以形成生態(tài)良性循環(huán)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因此，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是我國觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本前提，保護和營造好的生態(tài)環(huán)境是其成功的根本保障。

2.2 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的條件

2.2.1 旅游資源 觀光農(nóng)業(yè)具有強烈的地域性，觀光農(nóng)業(yè)區(qū)所在地區(qū)的綜合自然條件在一定程度上確立了其開發(fā)類型和方向。一般而言，所有農(nóng)業(yè)景觀資源和與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的活動都可以作為旅游資源。進行觀光旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的地區(qū)，要根據(jù)其自身農(nóng)業(yè)景觀資源的構(gòu)成及所輻射的旅游區(qū)域的旅游需求來綜合考慮，從而進一步發(fā)展其獨具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)景觀資源作為該地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的主要旅游資源。

2.2.2 區(qū)位交通條件 對于觀光農(nóng)業(yè)這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式而言，它所依托的是農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件這種非稀缺的資源，因此，它所提供的服務所輻射范圍具有一定的局限性。這就決定我們在選擇觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)域時要考慮其與周邊市區(qū)的距離，盡量選在距離市區(qū)車程不遠的城市近效區(qū)以及交通條件良好的地區(qū)。只有這樣，觀光農(nóng)業(yè)才能夠吸引足夠的游客在較短的時間內(nèi)到達，并且有足夠的時間參與觀光、休閑以及娛樂。

2.3 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計

針對目前觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法存在相對滯后的問題，需要對觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法進行科學的研究。

在上圖所設(shè)計的農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃中，我們可以以復合生態(tài)系統(tǒng)理論為核心、以景觀生態(tài)學相關(guān)原理和物質(zhì)循環(huán)經(jīng)濟理論作為理論基礎(chǔ)，并在此基礎(chǔ)上建立復合生態(tài)系統(tǒng)分析和觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃程序，并采用復合系統(tǒng)縱橫向分析法、景觀空間格局分析法、社會經(jīng)濟資料數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析方法等來進行復合生態(tài)系統(tǒng)分析，同時，采用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀空間格局設(shè)計和生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)模式設(shè)計來進行觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。

科學的、客觀的生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計方案是低效益的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵，我們應在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，把社會、經(jīng)濟與自然系統(tǒng)有機地結(jié)合起來，構(gòu)成一個整體，從真正意義上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

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(一)能為農(nóng)村剩余勞動力提供新的就業(yè)機會。觀光農(nóng)業(yè)與其它旅游活動一樣,是一種服務性極強的勞動密集型產(chǎn)業(yè),需要一整套服務設(shè)施,能帶動農(nóng)村地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而能吸納大量農(nóng)村剩余勞動力。

(二)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)必然帶動農(nóng)村商業(yè)、服務業(yè)、交通運輸、建筑、加工業(yè)等相應產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。同時,觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然引起區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特色化。帶動與之有關(guān)的食品、日用品、工藝品,特別是當?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品的產(chǎn)銷活動,從而促進商品交換,繁榮市場,達到開拓一處景觀,致富一方百姓。

(三)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)還有利于農(nóng)業(yè)比較利益的提高。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是天然的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),觀光旅游農(nóng)業(yè)為這種轉(zhuǎn)變提供了一種新的有效途徑。它不僅可提高農(nóng)產(chǎn)品的商品量,而且把農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益和膠州民俗文化等無形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成合理的經(jīng)濟收入,從而提高了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。

二、我市發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)優(yōu)勢

(一)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。我市觀光農(nóng)業(yè)項目可以就地取材,建設(shè)費用相對較小,而且由于項目的分期投資和開發(fā),使得啟動資金較小。另一方面,觀光農(nóng)業(yè)項目建設(shè)周期較短,能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益,包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

(二)我市地域廣闊,氣候類型、地貌類型多樣,既有平原,又有艾山丘陵地帶,大沽河、洋河、膠河流經(jīng)全境,擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間,具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。

(三)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了迥異的文化特色。膠州是華夏文明發(fā)祥地之一,歷史悠久,文化燦爛。4000年前,即有先民在這里刀耕漁獵、繁衍生息。唐宋時期曾是全國五大商埠之一、長江以北唯一的通商口岸,素有“金膠州”之美稱。膠州人杰地靈,創(chuàng)造了世界聞名的新石器時代原始氏族社會的三里河文化,有西漢祓國舊址,明代養(yǎng)馬城“牧馬城”遺址,清代著名書畫篆刻藝術(shù)家、被列為“揚州八怪”之一的左筆高手高鳳翰故居舊址,以及大量的古葬墓、古廟宇和金石碑刻、書畫詩文。勤勞智慧的膠州人民孕育了豐富多彩的民間文藝,具有300多年歷史的“膠州大秧歌”馳名中外,全國保留劇種膠州茂腔及民間戲曲、剪紙繪畫等也都在國內(nèi)外有一定的藝術(shù)影響力。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,豐富的文化資源,為觀光農(nóng)業(yè)增強了吸引力。

三、對我市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的幾點建議

(一)要給予高度重視。要充分認識到觀光農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟、社會、環(huán)境、文化等方面的綜合性價值,它的開發(fā)是全市旅游業(yè)發(fā)展的需要,同時也為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化提供了一條可持續(xù)發(fā)展途徑。因此,在農(nóng)業(yè)旅游資源豐富并具特色的洋河、膠北等鎮(zhèn),旅游部門和當?shù)卣畱獙τ^光農(nóng)業(yè)給予足夠的重視,通過開發(fā)使觀光農(nóng)業(yè)盡早推向旅游市場,確保觀光農(nóng)業(yè)成功走上健康發(fā)展的軌道。

(二)加強領(lǐng)導,強化宣傳。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是落實科學發(fā)展觀,走創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新之路的有效舉措,是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),建設(shè)社會主義新農(nóng)村的客觀要求,也是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的有效途徑。各級各部門一定要統(tǒng)一思想,形成共識,創(chuàng)新思路,精心組織、狠抓落實,進一步加強對休閑觀光農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導。同時,要加大宣傳力度,擴大影響,提高知名度。通過各種新聞媒體,及時報道先進典型,發(fā)揮輿論導向作用,營造休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展氛圍。通過舉辦或參與各種節(jié)慶,節(jié)會以及農(nóng)博會、農(nóng)展會等活動,搭建平臺,設(shè)立窗口,展示休閑觀光農(nóng)業(yè)風采,擴大市場占有率。通過項目策劃包裝,打造精品亮點,實施品牌戰(zhàn)略,推進休閑觀光農(nóng)業(yè)有序、快速、持續(xù).健康發(fā)展。

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我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景

(一)、現(xiàn)狀

20世紀90年代，我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計，1996-1997年已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項目在7個以上。1998年國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年，使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國觀光農(nóng)業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東，果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初，目前廣東已有80多個觀光果園，每年接待旅游者400多萬人，旅游收入10多億。

在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現(xiàn)了引進國際先進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園，展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種，成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。

(二)前景

1、我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。

觀光農(nóng)業(yè)既然屬于旅游業(yè)，其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關(guān)。首先我們考察整個旅游行業(yè)1994年以來的數(shù)據(jù)資料：

旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察，可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994年到2000年，旅游外匯收入增長了122%，年均增長14.2%；國內(nèi)旅游收入增長了210%，年均增長20.8%。國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過入境旅游，但到2000年為止，旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5，國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性，對其需求主要來自國內(nèi)游客，因此客源有充分保證。

從1994年以來的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明，城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增，尤其近年隨著假日經(jīng)濟的興起又有大幅增長。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國內(nèi)城市居民，因此可以預測，對觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。

2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國旅游業(yè)發(fā)展方向之一。

今年我國將分別啟動國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國家旅游度假區(qū)建設(shè)工程，爭取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動、滾動發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源，通過政府引導，資金支持，市場推薦的方式，建設(shè)一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品，培育我國旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。

3、在我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，有著眾多有利條件。

(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項目可以就地取材，建設(shè)費用相對較小，而且由于項目的分期投資和開發(fā)，使得啟動資金較小。另一方面，觀光農(nóng)業(yè)項目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客，其價格高于市場價格，并且減少了運輸和銷售費用。

(2)我國地域遼闊，氣候類型、地貌類型復雜多樣，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間，具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。

(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，民族眾多，各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習俗有著明顯的差異，文化資源極為豐富，為觀光農(nóng)業(yè)增強了吸引力。

綜上所述，觀光農(nóng)業(yè)是旅游這一朝陽行業(yè)中最有潛力的部分，在未來幾年中將有巨大的市場機會。目前國內(nèi)從事旅游觀光農(nóng)業(yè)的主要公司

1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司

北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于1998年2月，公司注冊資本金為人民幣2.3億元，全部項目工程計劃分三期進行，總投資逾5億元人民幣。

該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設(shè)計規(guī)模600余畝，其中人造湖泊面積60余畝，修建278個獨立單元，園區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜，既滿足游客觀光，又供應市場需要。

2、北京朝來農(nóng)藝園

朝來農(nóng)藝園建于1996年9月，總面積30公頃，園區(qū)共分五個區(qū)域：生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活娛樂區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬平方米，包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動實踐園，建筑面積3600平方米，是青少年學生增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，提高勞動能力的綜合性場所。

朝來農(nóng)藝園被北京市委宣傳部指定為“愛祖國、逛景城”陸上游主要景點之一。

3、深圳青青世界

青青世界于1995年5月開業(yè)，是一家以休閑度假為主題的觀光農(nóng)場，被譽為全新的第四代旅游產(chǎn)品的代表。青青世界占地面積約20萬平方米，景點有侏羅紀公園、蝴蝶谷、瓜果園、陶藝館、園藝館等，另建有歐陸情調(diào)的木屋別墅、酒店客房、中餐廳、游泳池、釣魚池等。游客不僅可以參觀休憩，更可以自己動手參與制陶、種植瓜菜等活動。1997年被評為深圳市“鵬城十景”之一；98年被評為深圳市環(huán)境教育基地，99年被評為廣東省環(huán)境教育基地。

旅游觀光農(nóng)業(yè)類上市公司

目前對觀光旅游關(guān)注的上市公司較多，這其中以農(nóng)業(yè)類上市公司和旅游類上市公司為主，但真正在大規(guī)模行動并將觀光農(nóng)業(yè)作為公司主營業(yè)務之一的上市公司只有金荔科技一家，藍田股份也正在投資建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)項目。

1、金荔科技(600762)

基本情況：公司的前身是飛龍實業(yè)，從1999年開始金荔投資對其進行收購、更名和整體資產(chǎn)置換。金荔科技經(jīng)過一系列重組后，公司的基本面已經(jīng)發(fā)生徹底改變，公司已經(jīng)轉(zhuǎn)變成一家以果樹種植為主，并積極從事養(yǎng)殖和三高農(nóng)業(yè)開發(fā)、休閑度假經(jīng)營業(yè)務的現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)。總股本10556萬股，流通A股4326萬股。

該公司目前的全部經(jīng)營性資產(chǎn)是位于廣州市增城的兩個農(nóng)場。金荔苑農(nóng)場座落于盛產(chǎn)荔枝、龍眼等水果的增城市石灘鎮(zhèn)，占用山地及水田3585.5畝。金荔莊農(nóng)場已種植了優(yōu)質(zhì)荔枝(三月紅、妃子笑、桂味等)、龍眼(古山二號、儲良等)及其他果樹30000多棵，果樹已掛果。金荔苑農(nóng)場位于增城市正果鎮(zhèn)和龍門縣麻榨鎮(zhèn)交界處，占用山地以及水田31772畝。并進行了開發(fā)建設(shè)，部分山地種植了板栗、荔枝、龍眼果樹，該農(nóng)場還擁有一個較大的種苗培育地。

該公司的兩個農(nóng)場位于分別位于正在建設(shè)的廣汕高速公路和廣惠高速公路旁，農(nóng)場內(nèi)的觀光旅游設(shè)施部分已經(jīng)建成，余下部分正在建設(shè)中，預計整個設(shè)施建成后將擁有日接待游客2000人的能力。由于廣州市增城位于珠江三角洲，而農(nóng)場位于高速公路旁，因而游客源非常豐富，以每年的節(jié)假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消費400元計算，每年可增加農(nóng)業(yè)觀光收入4000萬元，凈利潤2500萬元。

公司還計劃在湖南省衡陽建立金荔科技園，建成后的農(nóng)業(yè)科技園將農(nóng)業(yè)(種植、養(yǎng)殖和加工)和農(nóng)業(yè)觀光旅游的功能融為一體。

篇13

寧波豐富的自然資源與人文資源為該市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)良的基礎(chǔ)。寧波的觀光農(nóng)業(yè)不僅發(fā)展迅速，而且類型多樣，規(guī)模較大，各具特色。據(jù)統(tǒng)計，2010年規(guī)模較大具有特色的綜合型的農(nóng)業(yè)觀光休閑場所寧波就有60多家，國家農(nóng)業(yè)示范點2個，國家農(nóng)業(yè)旅游示范點5個，省級農(nóng)業(yè)休閑旅游示范點5個，市級示范點3O多個。如奉化滕頭村，鄞州天宮莊園，余姚四季山莊、慈溪大橋生態(tài)農(nóng)莊、滸山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、江北的都市農(nóng)業(yè)園區(qū)，奉化向陽海岸，北侖的梅崗漁村，余姚的牟山湖休閑農(nóng)莊，奉化的商量崗度假村，象山的象山民俗文化村，四明山國家森林公園等等。其它規(guī)模較小、類型單⋯的體閑觀光點更是不計其數(shù)。全市2010年觀光農(nóng)業(yè)接待游客達到905．6萬人次，實現(xiàn)營業(yè)收入8億元，同比前2a分別增長39．8和40．4[。

2．1寧波觀光農(nóng)業(yè)優(yōu)勢

2．1．1類型多樣，項目豐富，規(guī)模較大寧波具有山地、丘陵、臺地、盆地和平原，擁有海洋、河流、湖泊、森林、濕地等自然資源與豐厚的人文資源，這造就了類型多樣的寧波觀光農(nóng)業(yè)。在山區(qū)，進行攀登，采茶，果樹采摘等相關(guān)項目開發(fā)，如三勒白茶源；平原地區(qū)，建設(shè)了大型都市農(nóng)業(yè)園、具有教育意義的綠色學校等等，如寧波都市農(nóng)業(yè)園；臨近海洋與河流湖泊的地區(qū)，則利用優(yōu)勢開發(fā)垂釣、養(yǎng)殖、湖海遨游等等相關(guān)特色項目，如奉化的向陽海岸、象山的北黃金海岸、牟山湖休閑農(nóng)莊等；具有良好森林資源的地區(qū)，圍繞回歸自然、認識自然、領(lǐng)略自然風光、享受森林浴等進行深度開發(fā)，如商量崗度假村、四明山森林公園等；而濕地區(qū)域，主要是欣賞濕地風貌、認識濕地植被、了解濕地功能等。由于寧波豐富的自然資源、人文資源往往交叉重疊在一起，這不僅使得寧波觀光農(nóng)業(yè)的類型多樣，而且各觀光農(nóng)業(yè)場所中依附周邊各種資源條件所設(shè)置的休閑項目更是多樣化。如雙峰山森林公園、四明山森林公園等，即具有山區(qū)優(yōu)勢又具有豐富的森林資源，同時還有豐富的水資源，在回歸自然、領(lǐng)略自然風光放松精神的同時，進行攀登、采摘等休閑娛樂活動，更在游覽與活動中獲得對大自然的認知。而同樣具有森林優(yōu)勢的天童森林公園，由于緊鄰天童寺，使得天童森林之旅更具悠遠的人文情懷。寧波觀光農(nóng)業(yè)的大規(guī)模體現(xiàn)在二方面，一是投資規(guī)模大而產(chǎn)生的綜合型觀光農(nóng)業(yè)，二是觀光農(nóng)業(yè)的村鎮(zhèn)化趨勢加強。前者如鄞州天宮莊園、慈溪大橋生態(tài)農(nóng)莊四季山莊、滸山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、都市農(nóng)業(yè)園區(qū)等等。近年來，以村鎮(zhèn)為單位的觀光農(nóng)業(yè)逐漸取代以農(nóng)戶為單位的觀光農(nóng)業(yè)，使得寧波觀光農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴大，如余姚大嵐鎮(zhèn)柿林村與慈溪橫河鎮(zhèn)大山村等。

2．1．2旅游觀光與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，鄰近城市寧波所建設(shè)的各類觀光農(nóng)業(yè)項目大都鄰近城市，往往距市區(qū)1～2h的車程，即具有區(qū)位優(yōu)勢又具有資源優(yōu)勢，主要以城市居民與外地旅游者為市場。為了更好地吸引游客，這些休閑項目的設(shè)置往往是旅游觀光與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合。旅游者在休閑觀光的同時可以體驗特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的魅力，這不僅推進特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化、集約化與現(xiàn)代化、科技化進程，進一步提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次和綜合生產(chǎn)能力，而且增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生產(chǎn)積極性，在一定程度上促進新農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村文明程度。

2．2寧波觀光農(nóng)業(yè)存在的不足

2．2．1模式單一，缺乏新穎性研究表明，城市居民鄉(xiāng)村旅游的消費動機主要為回歸自然的身心需要、求新求知的需要、懷舊的需要和復合型需要l4]。據(jù)調(diào)查，寧波具有一定規(guī)模的多種形式的農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)點200多個，但這些農(nóng)業(yè)休閑旅游點卻多以參觀、餐飲、采摘、垂釣等簡單的形式為主5]，這不僅不能滿足人們對人文和精神層面的追求，還導致景點的同質(zhì)化——不論在海邊、山區(qū)還是平原地區(qū)，游客所能體會與參與的大都為務農(nóng)與采摘等單調(diào)模式。以寧波市2個規(guī)模較大的觀光農(nóng)業(yè)場所鄞州天宮莊園與慈溪大橋生態(tài)農(nóng)莊為例，這2處農(nóng)業(yè)休閑場所在景點與項目設(shè)置大同小異，都以農(nóng)業(yè)觀光、餐飲、垂釣、采摘以及水上沖關(guān)等項目為主。而寧波市其它規(guī)模較小的觀光點的項目設(shè)置多不外乎于此。除此之外，寧波所擁有的燦爛輝煌的歷史文化與長期積淀、傳承的保存較完整的鄉(xiāng)村人文資源并沒有得到充足、有效地開發(fā)。

2．2．2缺乏可持續(xù)發(fā)展的特色觀光農(nóng)業(yè)的最大對象是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村，鄉(xiāng)村性是觀光農(nóng)業(yè)吸引力的核心，然而，由于觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍處于探索階段，多數(shù)經(jīng)營者對于觀光農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、本質(zhì)歸屬尚不十分清楚，缺少對生態(tài)環(huán)境保護、建設(shè)和對傳統(tǒng)文化恢復、挖掘和發(fā)揚的意識，出現(xiàn)“邊開發(fā)邊破壞”的現(xiàn)象。同時，許多鄉(xiāng)村旅游地的建設(shè)嚴重地出現(xiàn)了現(xiàn)代城市化建設(shè)的傾向，導致鄉(xiāng)村旅游地人工痕跡過于明顯，或者非城非鄉(xiāng)不僅極大地破壞了鄉(xiāng)村資源的鄉(xiāng)村性和原真性，同時也破壞了鄉(xiāng)村文化根存的沃土，削弱了觀光農(nóng)業(yè)旅游的魅力_6]。觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展包含環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展與鄉(xiāng)村文化的可持續(xù)發(fā)展。寧波市的鄉(xiāng)村旅游往往只是建立在已有資源的開發(fā)和使用基礎(chǔ)上，這在一定程度上對當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)資源構(gòu)成了威脅。而鄉(xiāng)村旅游資源過度與不合理地開發(fā)，極大地破壞了鄉(xiāng)村地區(qū)的原始風貌，使得鄉(xiāng)村的質(zhì)樸特色難以保存J。

2．2．3基礎(chǔ)配套設(shè)施與服務質(zhì)量有待提升總體來說，寧波市具有一定規(guī)模的觀光農(nóng)業(yè)場所基本上不缺乏必要的休息、娛樂、餐飲等硬件設(shè)施，而且有些地點的基礎(chǔ)配套設(shè)施的數(shù)量與質(zhì)量上都達到較高水準，如天宮莊園與大橋生態(tài)農(nóng)莊等觀光點。但在旅游旺季即使規(guī)模較大的觀光旅游點其相應的基礎(chǔ)配套設(shè)施仍舊會供不應求，相對來說規(guī)模較小的農(nóng)業(yè)觀光場所的基礎(chǔ)配套設(shè)施更是有待加強。不僅如此，寧波市觀光農(nóng)業(yè)的整體服務質(zhì)量有待提升。以餐飲為例，根據(jù)調(diào)研結(jié)果，寧波市大多觀光農(nóng)業(yè)點在餐飲方面不僅特色不強，而且服務質(zhì)量與品質(zhì)仍處于較低水平，這在一定程度上影響著寧波觀光農(nóng)業(yè)的質(zhì)量與整體發(fā)展。

2．2．4淡旺季特征明顯由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村自然環(huán)境的季節(jié)變化，以及社會生活規(guī)律，使得觀光農(nóng)業(yè)具有明顯的季節(jié)性和周期性特點，淡旺季對比鮮明。旺季客源過于集中，淡季客源稀少，大量旅游接待設(shè)施閑置。以鄞州天宮莊園為例，節(jié)假日參觀游玩人數(shù)集中，旅游接待設(shè)施供不應求，非節(jié)假日期間，旅游接待人數(shù)甚至出現(xiàn)每天不超過5～10人的現(xiàn)象。