引論:我們?yōu)槟砹?3篇化學(xué)反應(yīng)的基本特征范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫(xiě)作時(shí)的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
二、學(xué)情分析
學(xué)生認(rèn)知發(fā)展:高一上學(xué)期,學(xué)生已經(jīng)接觸過(guò)部分可逆反應(yīng),對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率也有一定認(rèn)識(shí),知道影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素,能夠正確表示化學(xué)反應(yīng)速率,并且已經(jīng)初步具備了科學(xué)探究的一般方法和思路,會(huì)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行基本的處理,能夠基本概括出數(shù)據(jù)所蘊(yùn)含的規(guī)律。
學(xué)生認(rèn)知的障礙:教材上沒(méi)有呈現(xiàn)化學(xué)平衡狀態(tài)的建立這一微觀過(guò)程的教學(xué)素材,對(duì)學(xué)生的抽象思維能力要求較高,使學(xué)生在建立平衡的觀念上存在一定的難度。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能:
1.知道化學(xué)反應(yīng)限度的存在,了解化學(xué)反應(yīng)限度產(chǎn)生的原因并理解其概念。
2.理解化學(xué)平衡狀態(tài)的概念,理解化學(xué)反應(yīng)達(dá)到限度的外在特征及本質(zhì)原因。
3.培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力、實(shí)驗(yàn)探究能力、分析處理數(shù)據(jù)的能力和自主學(xué)習(xí)的能力。
過(guò)程與方法:通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析,追其根本,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題;學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法,提高科學(xué)探究能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)原理知識(shí),學(xué)生更能理解化學(xué)科學(xué),了解化學(xué),體會(huì)化學(xué)在生產(chǎn)、生活中的重要作用,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。通過(guò)觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度和質(zhì)疑精神。
四、教學(xué)重點(diǎn)
可逆反應(yīng)的概念,化學(xué)反應(yīng)限度的概念和本質(zhì)。
五、教學(xué)難點(diǎn)
可逆反應(yīng)的理解;化學(xué)反應(yīng)的限度和化學(xué)平衡狀態(tài)的本質(zhì)和標(biāo)志。
六、教學(xué)方法
通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)用已學(xué)知識(shí)分析,從而得出結(jié)論;創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)那榫?,巧妙設(shè)計(jì)問(wèn)題,基于學(xué)生原有知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),逐個(gè)突破重點(diǎn),理解難點(diǎn)。
七、教學(xué)過(guò)程
八、板書(shū)設(shè)計(jì)
化學(xué)反應(yīng)的限度
一、可逆反應(yīng)
1.定義:在同一條件下,正反應(yīng)方向和逆反應(yīng)方向均能進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)。
2.符號(hào):
3.可逆反應(yīng)的特點(diǎn)
(1)同一條件,同時(shí)進(jìn)行(兩同)
(2)反應(yīng)進(jìn)行不完全(反應(yīng)物和生成物共存)
二、化學(xué)反應(yīng)限度:可逆反應(yīng)在一定條件下完成的最大程度。
三、化學(xué)平衡狀態(tài)
1.定義
2.化學(xué)平衡的特征
①動(dòng):V正=V逆≠0,正逆反應(yīng)都在進(jìn)行,是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡。
篇2
促進(jìn)觀念建構(gòu)的教學(xué)有利于促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的深層次地理解,更有利于學(xué)生未來(lái)的發(fā)展。《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》明確了形成化學(xué)基本觀念在化學(xué)教育中的重要意義,化學(xué)能量觀作為重要的化學(xué)學(xué)科觀念,在九年級(jí)學(xué)生初學(xué)化學(xué)期間就開(kāi)始逐步建構(gòu),是認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界、理解科學(xué)的關(guān)鍵觀念,有利于學(xué)生了解從能量的角度研究物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的思維方法?!读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》明確指出“義務(wù)教育階段的化學(xué)教育,要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的變化規(guī)律,形成化學(xué)的基本觀念……”山東師范大學(xué)畢華林教授認(rèn)為:化學(xué)基本觀念,是指學(xué)生通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí),在深入理解化學(xué)學(xué)科特征的基礎(chǔ)上所獲得的對(duì)化學(xué)總觀性的認(rèn)識(shí)?;瘜W(xué)基本觀念不是具體的化學(xué)知識(shí),也不是化學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)單積累,而是學(xué)生通過(guò)對(duì)所學(xué)知識(shí)的深刻理解,在化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)上概括提煉出來(lái)的。當(dāng)學(xué)生在多年以后逐漸地將所學(xué)的學(xué)科知識(shí)遺忘,教育所給予人們的無(wú)非是當(dāng)一切學(xué)習(xí)過(guò)的東西都忘記后所剩下來(lái)的東西。那這些剩下來(lái)的東西是什么?這個(gè)時(shí)候觀念建構(gòu)就顯得尤為重要。
能量變化是化學(xué)反應(yīng)的基本特征之一,而且能量觀是化學(xué)學(xué)科的核心觀念,是化學(xué)學(xué)科研究要考慮的重要問(wèn)題,是研究物質(zhì)的理科課程的共通問(wèn)題;然而現(xiàn)在對(duì)中學(xué)化學(xué)的教學(xué)研究中,多數(shù)偏向于微粒觀、元素觀、變化觀等,缺乏對(duì)能量觀的研究;有的研究將能量觀點(diǎn)納入變化觀之中分析。梁永平教授對(duì)中學(xué)化學(xué)能量觀提煉出以下要點(diǎn):(1)物質(zhì)的分子或原子具有內(nèi)能;(2)核外電子按照能量高低分層運(yùn)動(dòng);(3)原子之間的強(qiáng)烈作用使原子處于能量較低的穩(wěn)定狀態(tài);(4)物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程伴隨有能量轉(zhuǎn)化;(5)物質(zhì)分子發(fā)生有效碰撞是物質(zhì)轉(zhuǎn)化的必要條件;(6)物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程中能量是守恒的;(7)原子核內(nèi)貯存有巨大的能量。梁永平教授認(rèn)為能量觀的建構(gòu)有利于學(xué)生形成核外電子運(yùn)動(dòng)的能量思維方式,了解從能量的角度研究物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的思維方法等。此外梁永平教授還探討了能量觀建構(gòu)的基本策略。該闡述雖然詳盡,但由于能量觀基于物理學(xué)習(xí),又與微觀世界聯(lián)系,抽象程度比較高,所以多在高中階段關(guān)注,初中階段則鮮有研究和實(shí)踐。
學(xué)生在九年級(jí)初次接觸化學(xué),啟蒙階段其實(shí)是建構(gòu)化學(xué)基本觀念的重要時(shí)期。我們?cè)趯?duì)2011年版義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、2012年修訂的人教版九年級(jí)化學(xué)教科書(shū)進(jìn)行文本分析、聯(lián)系的基礎(chǔ)上將與能量有關(guān)的化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行分析、歸納,得出能量觀的重要性,有利于豐富、完善初中化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容。
2 課標(biāo)與教材中能量觀點(diǎn)分模塊例析
我們按照九年級(jí)化學(xué)的“科學(xué)探究”、“身邊的化學(xué)物質(zhì)”、“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”、“物質(zhì)的化學(xué)變化”和“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”5個(gè)模塊,分別舉例對(duì)能量觀進(jìn)行闡述。
2.1物質(zhì)的化學(xué)變化
正如上文提及,能量觀往往作為變化觀的一部分,能量變化是化學(xué)變化的重要特征,所以該模塊是最直接體現(xiàn)能量觀的部分,在課程標(biāo)準(zhǔn)“化學(xué)變化的基本特征”二級(jí)主題中,明確指出“知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨著能量變化,認(rèn)識(shí)通過(guò)化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化的重要性”。人教版修訂教材在第一單元課題1闡述化學(xué)變化的基本特征時(shí),明確指出“化學(xué)變化不但生成其他物質(zhì),而且還伴隨著能量的變化,這種能量變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等”,點(diǎn)明了這種能量變化可以作為判斷化學(xué)變化的重要特征,并且化學(xué)反應(yīng)中能量變化存在多樣性。
課程標(biāo)準(zhǔn)在本模塊里提供了3則與能量相關(guān)的學(xué)習(xí)情境素材。
[例1]生石灰和水反應(yīng)放出的熱量能煮熟雞蛋
該素材在人教版修訂教材中,被安排在第七單元課題2“燃料的合理利用與開(kāi)發(fā)”,作為學(xué)生認(rèn)識(shí)“化學(xué)反應(yīng)中的能量變化”的導(dǎo)人實(shí)驗(yàn),學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)有利于消除迷思概念:只有通過(guò)燃燒才能獲得能量嗎。該課題借此明確點(diǎn)明物質(zhì)變化過(guò)程中伴隨的能量變化是化學(xué)的重要研究對(duì)象,體現(xiàn)利用化學(xué)反應(yīng)釋放能量的燃料對(duì)于人類(lèi)社會(huì)的重要意義。
人教版原教材曾經(jīng)應(yīng)用鎂條與鹽酸的化學(xué)反應(yīng)作為例證,但與如今的實(shí)驗(yàn)相比,與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)距離太遠(yuǎn)。生石灰取材于食品干燥劑方便易得,與水的化學(xué)反應(yīng)既是生活中制備澄清石灰水的實(shí)驗(yàn)方法,又作為九年級(jí)化學(xué)中獲得堿的重要途徑;既是歷史典故背后的化學(xué)道理,又是生活中即熱飯盒的運(yùn)作原理,也可以作為誤服干燥劑帶來(lái)的傷害解釋之一。
[例2]葡萄糖在體內(nèi)釋放能量
作為對(duì)人體最重要的化學(xué)反應(yīng)之一,該案例最早出現(xiàn)在生物教材中。但是此時(shí)初中生在物理中還沒(méi)有學(xué)習(xí)到能量的概念,所以難以深入體會(huì)。在人教版化學(xué)教材“氧氣”課題中,動(dòng)植物的呼吸作為典型的緩慢氧化之一,并指出放熱是氧化反應(yīng)的特征之一,但是在緩慢氧化中并不容易被察覺(jué)。在“人類(lèi)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”課題中,明確給出葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化的化學(xué)方程式,并指出放出能量的作用是供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要。并且用1g葡萄糖釋放的能量數(shù)值、糖類(lèi)提供能量占據(jù)人體所需的百分比等數(shù)據(jù)強(qiáng)化該反應(yīng)釋放能量的意義所在。
由于該模塊是化學(xué)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ),且與實(shí)際問(wèn)題聯(lián)系緊密,所以人教版九年級(jí)化學(xué)教材將以上2則案例分散在“燃料及其應(yīng)用”、“化學(xué)與生活”2個(gè)單元中。
[例3]干電池和充電電池
電池與化學(xué)主要是高中化學(xué)課程內(nèi)的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容,但義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)一直給出這樣的建議,尤其在“活動(dòng)與探究建議”中列出“觀察銅鋅原電池實(shí)驗(yàn)”。人教版教材沒(méi)有安排該實(shí)驗(yàn)和詳細(xì)知識(shí)介紹,只在“金屬資源保護(hù)”中介紹了廢舊電池的污染。其實(shí)該素材能充分體現(xiàn)化學(xué)能與電能之間的轉(zhuǎn)化,而且學(xué)習(xí)物理教材中的水果電池已經(jīng)對(duì)化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能有初步了解,所以九年級(jí)化學(xué)教學(xué)已經(jīng)具備了介紹化學(xué)電池的基礎(chǔ),滬教版教材在第九章“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”中,針對(duì)“能源的綜合利用”,并結(jié)合生活、科技中幾種不同類(lèi)型的電池、化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的銅鋅原電池實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的化學(xué)反應(yīng)形式;電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能在九年級(jí)化學(xué)教材中的典型案例就是電解水,但教材的重點(diǎn)落在微觀解釋?zhuān)矝](méi)有對(duì)其他電解反應(yīng)過(guò)多闡述。
2.2身邊的化學(xué)物質(zhì)
物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程中伴隨有化學(xué)能與熱能、光能等的相互轉(zhuǎn)化,這種認(rèn)識(shí)不是通過(guò)告知的方式形成的,而需要在化學(xué)變化現(xiàn)象的不斷積累中得到強(qiáng)化。在建立化學(xué)變化概念的時(shí)候,不僅要注意到有新物質(zhì)生成的關(guān)鍵特征,也要注意到所伴隨的熱能、光能等現(xiàn)象。所以化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)事實(shí)是九年級(jí)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中學(xué)習(xí)、體驗(yàn)?zāi)芰孔兓闹匾d體。具體事實(shí)的學(xué)習(xí)是化學(xué)能量觀形成和發(fā)展的基礎(chǔ),沒(méi)有一定的事實(shí)積累,很難形成一定的化學(xué)能量觀。
[例1]氧化反應(yīng)
氧化反應(yīng)是九年級(jí)化學(xué)最重要的一類(lèi)放熱反應(yīng),課標(biāo)要求“知道氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)”,在教材中體現(xiàn)為非金屬單質(zhì)、金屬單質(zhì)、一氧化碳以及以甲烷、乙醇為代表的諸多有機(jī)物與氧氣的反應(yīng)。氧化反應(yīng)的能量釋放通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象多有呈現(xiàn),例如鐵絲燃燒時(shí)的熔化與火星四射都是能量釋放的效果;又如紅磷燃燒測(cè)定空氣中氧氣含量時(shí)大量放熱,如果不冷卻就繼續(xù)實(shí)驗(yàn),會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)誤差;碳單質(zhì)、氫氣、酒精、甲烷和一氧化碳等物質(zhì)在氧氣中燃燒放熱更加是它們成為燃料的先決條件?;瘜W(xué)反應(yīng)中的能量還可以通過(guò)光能形式釋放,例如鎂條、硫黃等物質(zhì)燃燒中的發(fā)光現(xiàn)象。
[例2]溶解中的能量變化
溶解不是單純的物理變化,其中伴隨的能量變化其實(shí)也涉及到微粒的運(yùn)動(dòng)與作用力,當(dāng)然九年級(jí)教材只要求從溫度表征層面了解即可。課標(biāo)里在“水與常見(jiàn)的溶液”二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中提出的活動(dòng)與探究建議有“實(shí)驗(yàn)比較氯化鈉、硝酸銨和氫氧化鈉3種物質(zhì)在水中溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象”,人教版教材也有具體的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)與該建議配套,不僅要求觀察溶解過(guò)程中的現(xiàn)象,還要求記錄溶解前后的液體溫度具體數(shù)值并加以比較,來(lái)了解溶解吸放熱的情況——這是一種半定量的實(shí)驗(yàn)思維去建構(gòu)能量觀的教材呈現(xiàn)方式。另外,人教版教材在“濃硫酸的腐蝕性”部分,強(qiáng)化突出濃硫酸稀釋實(shí)驗(yàn),并提示通過(guò)觸覺(jué)感知、現(xiàn)象分析等途徑了解這一典型的溶解放熱現(xiàn)象,以此點(diǎn)明稀釋要點(diǎn)。
2.3物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
微觀世界同樣伴隨著種種能量變化,雖然九年級(jí)尚未涉及化學(xué)鍵與分子間作用力的問(wèn)題,但是核外電子運(yùn)動(dòng)本身就是一種能量的反映,核外電子按照能量高低分層運(yùn)動(dòng),這在人教版“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”單元中有明確描述。
而分子和原子本身就具有能量,溫度越高,原子和分子的運(yùn)動(dòng)就越劇烈,物質(zhì)具有的熱能就越大。人教版教材中利用品紅在熱水中擴(kuò)散加快的案例進(jìn)行了例證。
課程標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)識(shí)物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化——雖然相關(guān)知識(shí)在物理中已經(jīng)涉及,但是九年級(jí)化學(xué)需要學(xué)生了解溫度對(duì)物質(zhì)微粒運(yùn)動(dòng)和間距的影響,從而深入理解其對(duì)物質(zhì)三態(tài)轉(zhuǎn)化的影響。
2.4化學(xué)與社會(huì)發(fā)展
能量是人類(lèi)生存和發(fā)展基本三要素之一,人類(lèi)研究能量的最終目的是更好地獲取和應(yīng)用。所以“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”模塊與其他模塊充分聯(lián)系,有利于在知識(shí)在社會(huì)和生活的應(yīng)用中建構(gòu)能量觀。
[例1]燃燒和燃料
燃燒作為氧化反應(yīng)的重要表現(xiàn)形式,也是最重要的放熱反應(yīng)之一。筆者認(rèn)為教學(xué)中不應(yīng)只拘泥于“認(rèn)識(shí)燃燒、緩慢氧化和爆炸發(fā)生的條件,了解防火滅火、防范爆炸的措施”,還需要了解那些加熱釋放氧氣的化學(xué)物質(zhì)如高錳酸鉀、氯酸鉀、硝酸鉀和雙氧水等同樣會(huì)體現(xiàn)助燃的效果,所以在藥品存放、使用安全方面需要注意——這一點(diǎn)在事實(shí)水平上能強(qiáng)化學(xué)生對(duì)燃燒的理解,也能完善學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)。當(dāng)學(xué)生在日后的深入學(xué)習(xí)中對(duì)于原子結(jié)構(gòu)有了一定的理解性認(rèn)識(shí),就可以在氧化還原水平上認(rèn)識(shí)燃燒現(xiàn)象,從而將發(fā)光、發(fā)熱與原子得失電子等事實(shí)聯(lián)系起來(lái)。雖然在九年級(jí)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中無(wú)須從微觀層面詮釋燃燒和氧化反應(yīng),但是在能量觀建構(gòu)中不斷發(fā)展對(duì)燃燒現(xiàn)象的理解,也是強(qiáng)化物質(zhì)轉(zhuǎn)化伴隨有能量變化認(rèn)識(shí)的重要舉措。
基于燃燒反應(yīng),一些熱值高、來(lái)源廣的可燃物,成為對(duì)人類(lèi)至關(guān)重要的燃料。在九年級(jí)化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生如何“認(rèn)識(shí)燃料完全燃燒的重要性”?人教版教材以碳的不完全燃燒為例,指出不完全燃燒導(dǎo)致的燃料燃燒利用率降低,既浪費(fèi)資源又污染空氣;還從燃燒三要素角度提出燃料充分燃燒的2種方法。
[例2]為人類(lèi)提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
課程標(biāo)準(zhǔn)中要求知道一些對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物,其中最主要是供能物質(zhì),除了葡萄糖為代表的糖類(lèi),還有蛋白質(zhì)和油脂。人教版教材對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供能數(shù)據(jù)和對(duì)人體一日的需求滿足百分比做出定量描述,見(jiàn)表1。
2.5科學(xué)探究
人教版教材里,科學(xué)探究模塊的要求除了在第一單元有獨(dú)立的設(shè)置,大部分內(nèi)容通常滲透在各個(gè)課題的教學(xué)中。
溫度是分子平均動(dòng)能的外在表征,在“走進(jìn)化學(xué)世界”單元里,能量觀滲透在蠟燭和酒精燈火焰的溫度測(cè)定之中。而作為最常見(jiàn)的反應(yīng)條件之一的加熱,則是一種為反應(yīng)體系提供能量的方法。
3 九年級(jí)化學(xué)教學(xué)中能量觀建構(gòu)的建議
通過(guò)文本分析,我們發(fā)現(xiàn)能量的觀點(diǎn)滲透在九年級(jí)化學(xué)各個(gè)模塊,且不能通過(guò)孤立的知識(shí)呈現(xiàn)出來(lái),往往需要不同模塊的聯(lián)系和支撐。例如,課程標(biāo)準(zhǔn)里“物質(zhì)的化學(xué)變化”模塊提供的2則情境素材(生石灰與水的反應(yīng)、葡萄糖的供能反應(yīng)),在教材中分別出現(xiàn)在“燃料及其利用”、“化學(xué)與生活”2個(gè)單元中,體現(xiàn)與“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”模塊的綜合。筆者結(jié)合在江蘇書(shū)人教育集團(tuán)面向化學(xué)特長(zhǎng)生的教學(xué)實(shí)踐,談一談在九年級(jí)化學(xué)教學(xué)中建構(gòu)能量觀的建議。
3.1吸熱還是放熱
判斷一個(gè)化學(xué)反應(yīng)吸熱還是放熱,逐步建構(gòu)能量觀的最簡(jiǎn)單方法就是請(qǐng)學(xué)生去感受實(shí)驗(yàn)中的溫度變化。生石灰與水反應(yīng),讓學(xué)生用手觸摸試管,溫度的變化給予學(xué)生最直接的體驗(yàn),而且請(qǐng)同學(xué)在不同時(shí)間段感受溫度逐步升高的趨勢(shì);鋅粒與稀硫酸反應(yīng)制備氫氣,別只局限于實(shí)驗(yàn)原理和裝置,也讓學(xué)生摸摸試管——也是燙的;酸堿中和時(shí),不要局限于指示劑的變色這種明顯的現(xiàn)象,也讓學(xué)生觸摸試管——熱的。幾次摸試管就可以引發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的熱量從哪里來(lái)的疑問(wèn)和思考,通過(guò)溫度變化的體驗(yàn)潛移默化地建構(gòu)化學(xué)能量觀。
觀念建構(gòu)教學(xué)的問(wèn)題還應(yīng)有一定開(kāi)放性和挑戰(zhàn)性,使學(xué)生能從多個(gè)角度、多個(gè)方面進(jìn)行思考,不同能力水平的學(xué)生可以得到層次、范圍不同的結(jié)論。
例如,在九年級(jí)的化學(xué)教學(xué)中有很多放熱反應(yīng)的典型案例,但是人教版教材對(duì)吸熱反應(yīng)只提及一句話:炭和二氧化碳的反應(yīng)是吸熱反應(yīng)。學(xué)生沒(méi)有感性認(rèn)識(shí),理解起來(lái)比較困難,建議在這里補(bǔ)充另一個(gè)吸熱反應(yīng)的實(shí)驗(yàn):氫氧化鋇固體和氯化銨固體在燒杯中研磨,實(shí)驗(yàn)前,在燒杯底部放一片硬塑料片,在硬塑料片上滴2滴水,再將固體混合物研磨,過(guò)一會(huì)兒硬塑料片就和燒杯粘在一起。
由這個(gè)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)想到:判斷一個(gè)變化(無(wú)論是物理變化還是化學(xué)變化)吸熱還是放熱,是否只有各種教輔書(shū)上提及的溫度計(jì)的方法?以濃硫酸溶于水放熱為例,我們可以引導(dǎo)學(xué)生思考放熱除了對(duì)溫度有影響,還會(huì)引起氣體壓強(qiáng)、空間體積、物質(zhì)溶解度、物質(zhì)狀態(tài)等的變化。結(jié)合學(xué)生的思維我們得出如下幾種可能的角度:①溫度的變化,除了使用溫度計(jì)外,用手去觸摸感受最直接但是無(wú)法定量比較,基于目前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)代化,還可以向?qū)W生介紹數(shù)字化實(shí)驗(yàn)在監(jiān)測(cè)溫度變化中的應(yīng)用——溫度傳感器可以即時(shí)反映溫度的改變趨勢(shì)和變化幅度,是作為研究化學(xué)反應(yīng)能量變化的重要手段;②氣壓的變化,我們可以采用如圖1的實(shí)驗(yàn)裝置,由于溶解放熱會(huì)引起氣體壓強(qiáng)增大,所以通過(guò)觀察液面a、b的變化進(jìn)行判斷;③可以通過(guò)一個(gè)體積可變但壓強(qiáng)恒定的容器(例如帶活塞的氣缸),觀察活塞的運(yùn)動(dòng),了解體積的變化;④如圖2所示,將燒杯置于涂有石蠟的木塊上,再將濃硫酸和水混合,通過(guò)觀察石蠟狀態(tài)的變化,判斷反應(yīng)是放熱還是吸熱;⑤如圖3所示,將濃硫酸和水混合后的試管放在盛有飽和澄清石灰水的燒杯中,觀察固體的析出情況。
通過(guò)實(shí)驗(yàn)表征觀察、分析能量變化,是重要的化學(xué)學(xué)科方法,也是建構(gòu)能量觀的重要途徑。
3.2拓展對(duì)燃料的認(rèn)識(shí)
九年級(jí)化學(xué)的“化石燃料的利用”、“能源的利用與開(kāi)發(fā)”教學(xué)常常陷入科普化怪圈,如何讓這部分內(nèi)容化學(xué)味道濃厚一些?例如以下這些問(wèn)題就不拘泥于一般的考試題目,但引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科問(wèn)題深入思考,能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維和積極性:
(1)燃燒能為我們做什么?
(2)是不是所有可燃物都可以充當(dāng)燃料?充當(dāng)燃料必須具備怎樣的特征?
(3)聯(lián)系國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀,如何綜合分析國(guó)內(nèi)大眾使用三大化石燃料的利弊?
(4)給出煤氣、液化石油氣、天然氣的價(jià)格和熱值,從定量的角度分析家庭使用哪種氣體燃料最經(jīng)濟(jì)?
如果與其他單元聯(lián)系,則可以有更有意義的問(wèn)題衍生出來(lái)。觀念建構(gòu)的問(wèn)題本身應(yīng)該潛在地體現(xiàn)與學(xué)習(xí)者原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系,同時(shí)它又蘊(yùn)含著新的關(guān)系和規(guī)律,這種聯(lián)系不只是針對(duì)問(wèn)題的表面特征,更主要的是針對(duì)問(wèn)題中的深層關(guān)系和結(jié)構(gòu),即在觀念層面上有聯(lián)系。例如與科學(xué)探究模塊中加熱這一操作融合,可以提問(wèn):
(1)實(shí)驗(yàn)室里有多少種加熱的手段為化學(xué)反應(yīng)提供條件?
(2)如何在實(shí)驗(yàn)中節(jié)省能源?
在復(fù)習(xí)課的教學(xué)中燃料話題可以聯(lián)系社會(huì)與科技發(fā)展,既有利于強(qiáng)化能量觀,也體現(xiàn)考試的熱點(diǎn)。例如秸稈的不完全燃燒造成了煙霾的污染,而充分利用秸稈,是改變條件促使其充分燃燒呢?還是將秸稈轉(zhuǎn)化為其他可燃?xì)怏w來(lái)完成生物質(zhì)能一化學(xué)能一熱能的轉(zhuǎn)變呢?
3.3放熱反應(yīng)與反應(yīng)類(lèi)型
篇3
組成生物體的化學(xué)元素與化學(xué)教材中的相關(guān)元素有何異同?在講到這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),可以先引申到化學(xué)教材中有關(guān)化學(xué)元素的特征,然后再通過(guò)比較,讓學(xué)生理解和掌握生物體內(nèi)組成化合物的元素和自然界中的元素在種類(lèi)和含量之間的區(qū)別。如在介紹“元素含量差異”時(shí),列舉出碳元素在生物細(xì)胞干重中占55.59%,而碳元素在地殼中含量只有0.087%的事例,就能讓學(xué)生對(duì)組成細(xì)胞的元素有清晰的認(rèn)識(shí),可以幫助學(xué)生加深理解并做到深刻記憶。
2. 關(guān)于化合物的異同
在講授組成生物體的化合物這一知識(shí)時(shí),可通過(guò)自然界的化合物可分為無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物兩大類(lèi),引出組成生物體的化合物也可分為無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物兩大類(lèi),但生物體內(nèi)的化合物種類(lèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有自然界的多?;瘜W(xué)中無(wú)機(jī)化合物大致分為氧化物、酸、堿、鹽等;而生物體內(nèi)無(wú)機(jī)化合物包括水和無(wú)機(jī)鹽兩類(lèi)?;瘜W(xué)中根據(jù)有機(jī)物分子中所含官能團(tuán),分為烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴和醇、醛、羧酸、酯等,根據(jù)有機(jī)物分子中的碳架結(jié)構(gòu),可分為開(kāi)鏈化合物、碳環(huán)化合物和雜環(huán)化合物三大類(lèi);而生物中有機(jī)化合物分為糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸四大類(lèi)。另外在含量上兩者也有顯著差異。這就說(shuō)明了生物是自然界的一部分,兩者有統(tǒng)一的一面,同時(shí)又存在著差異性。
3. 關(guān)于生物大分子的異同
生物大分子是組成生物體的主要物質(zhì),當(dāng)講到這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)就可以與化學(xué)分子進(jìn)行比較。以蛋白質(zhì)為例,化學(xué)中講解了蛋白質(zhì)的知識(shí),如蛋白質(zhì)的組成元素、組成單位氨基酸、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變性等,但組成生物體的蛋白質(zhì)和化學(xué)中的蛋白質(zhì)有許多不同之處。例如,組成單位氨基酸,在化學(xué)中只要含有氨基和羧基的化合物就稱(chēng)為氨基酸,而生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種,它們都是α—氨基酸。在結(jié)構(gòu)上要特別強(qiáng)調(diào)組成生物體的蛋白質(zhì)有特定的空間結(jié)構(gòu),空間結(jié)構(gòu)一旦被破壞,蛋白質(zhì)就不是原來(lái)的蛋白質(zhì)。在性質(zhì)上要強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)的生物性,就是一旦失去生物活性,就不能完成生物體的各項(xiàng)功能。在講到蛋白質(zhì)的變性時(shí),可通過(guò)化學(xué)中講到的變性條件,物理因素可以是加熱、加壓、紫外線照射、超聲波作用等;化學(xué)因素有強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等,再結(jié)合生物體實(shí)際情況講解生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性知識(shí)。
二、生物教學(xué)中催化原理的應(yīng)用
生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)能快速有效地進(jìn)行,當(dāng)講到這一章節(jié)時(shí),可以通過(guò)應(yīng)用化學(xué)中的催化劑原理進(jìn)行講解。化學(xué)中的催化劑是指使化學(xué)反應(yīng)變快或減慢或者在較低溫度環(huán)境下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),而它本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后保持不變的物質(zhì)。 生物體內(nèi)發(fā)生的各種化學(xué)反應(yīng)正因?yàn)橛辛嗣高@種催化劑才能快速有效地進(jìn)行。酶是一種特殊的催化劑,它與化學(xué)中的催化劑有著許多區(qū)別:從化學(xué)本質(zhì)上看,絕大多數(shù)酶是特殊的蛋白質(zhì),而化學(xué)催化劑大多數(shù)是簡(jiǎn)單的化合物;從催化特點(diǎn)看,酶只能加快化學(xué)反應(yīng)速率,并且一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng),而化學(xué)催化劑既有加快化學(xué)反應(yīng)速率,也有減慢化學(xué)反應(yīng)速率,并且可以催化多種化學(xué)反應(yīng);從催化效率看,酶是一種高效催化劑,它的催化效率是普通催化劑的10~100倍。從這幾方面比較,學(xué)生就容易掌握酶的多樣性、高效性和微量性的特點(diǎn)。
三、生物教學(xué)中氧化還原原理的應(yīng)用
生物體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)大多是氧化還原反應(yīng),如光合作用、細(xì)胞呼吸等,若能巧妙利用氧化還原原理,對(duì)掌握生物體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)變化有很大幫助。以有氧呼吸過(guò)程為例,如果我們掌握了氧化還原反應(yīng)過(guò)程中得失電子總數(shù)相等的原理,我們就能很容易推出1 mol葡萄糖完全氧化需要6 mol氧氣參與,而6 mol氧氣完全被還原成水需要24 mol [H],這就說(shuō)明在有氧呼吸過(guò)程的第二階段必須有6 mol水參加反應(yīng)才能生成20 mol [H],這樣才能保證電子得失守恒。
四、生物教學(xué)中化學(xué)反應(yīng)原理的應(yīng)用
化學(xué)反應(yīng)能否進(jìn)行取決于化學(xué)物質(zhì)本身的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),有些反應(yīng)能夠進(jìn)行,有些反應(yīng)不能進(jìn)行,有些反應(yīng)是某些物質(zhì)的特征反應(yīng),化學(xué)上常利用這些反應(yīng)來(lái)進(jìn)行物質(zhì)的鑒別。生物教學(xué)中在探究生物體內(nèi)反應(yīng)原理時(shí),為了探究反應(yīng)的步驟和反應(yīng)的中間產(chǎn)物,常常需要鑒別某些反應(yīng)的中間產(chǎn)物。例如酵母菌是一種兼性厭氧型生物,它在有氧和無(wú)氧條件下都能生存。為了探究酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的反應(yīng)條件是有氧還是無(wú)氧,我們要分別對(duì)有氧和無(wú)氧條件下的產(chǎn)物進(jìn)行鑒定。首先要鑒定二氧化碳的產(chǎn)生,要用到化學(xué)中二氧化碳的鑒別方法(使澄清石灰水變渾濁)來(lái)觀察二氧化碳產(chǎn)生的速度。其次要探究酵母菌是在無(wú)氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生酒精,還是在有氧條件下產(chǎn)生酒精,要探究?jī)煞N不同條件下是否都能產(chǎn)生酒精。要鑒別酒精的產(chǎn)生要用到化學(xué)中酒精的鑒別方法(在酸性條件下,橙色的重鉻酸鉀溶液與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成灰綠色)。在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,檢測(cè)生物組織中各種物質(zhì)的種類(lèi)時(shí)也會(huì)用到很多化學(xué)知識(shí),如在檢測(cè)還原糖存在時(shí)必須要知道還原糖與斐林試劑的特征反應(yīng)等。
五、化學(xué)方程式的應(yīng)用(生理反應(yīng)式和化學(xué)反應(yīng)式的異同)
細(xì)胞中的化學(xué)反應(yīng)式是生命特有的一種現(xiàn)象,用現(xiàn)在觀點(diǎn)說(shuō)是基因的選擇性表達(dá),是有一定的生物目的,如提供能量、形成某種物質(zhì)參與機(jī)體的構(gòu)建等,基本上都是有機(jī)反應(yīng),且都是在常溫常壓下進(jìn)行的酶促反應(yīng)。而化學(xué)反應(yīng)(化學(xué)角度)是一種非生命現(xiàn)象的過(guò)程,不具有特定的生命目的,且大多數(shù)反應(yīng)條件苛刻。因此在書(shū)寫(xiě)生理反應(yīng)式時(shí)要注明反應(yīng)的場(chǎng)所,注明反應(yīng)條件和目的,如以下三個(gè)反應(yīng)是以能量代謝為目的:
光合作用:6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2
篇4
初中生在進(jìn)入高中后,普遍覺(jué)得在化學(xué)的學(xué)習(xí)上難度較大。作為教師要幫助學(xué)生做好初高中化學(xué)的銜接學(xué)習(xí)。根據(jù)自己的實(shí)際教學(xué)情況,就如何做好高中化學(xué)教學(xué)與初中的銜接工作進(jìn)行了簡(jiǎn)單的論述。
一、初高中化學(xué)教學(xué)銜接中存在的問(wèn)題
1.教材的變化
初中化學(xué)教材更注重的是對(duì)學(xué)生化學(xué)思想的培養(yǎng)和啟蒙,只是簡(jiǎn)單的對(duì)一些化學(xué)知識(shí)進(jìn)行認(rèn)識(shí),而高中的化學(xué)更注重的是對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握,并用其解決實(shí)際問(wèn)題,是更深層次的學(xué)習(xí),學(xué)生在教學(xué)方法等方面存在著不適應(yīng)的情況。
2.學(xué)習(xí)方法的變化
初中化學(xué)教學(xué)中,教師對(duì)知識(shí)點(diǎn)的講解十分細(xì)致,學(xué)生只需死記硬背就能取得不錯(cuò)的成績(jī),使得學(xué)生的主動(dòng)思考能力欠缺。在高中化學(xué)的學(xué)習(xí)中,所學(xué)知識(shí)較多,內(nèi)容較為復(fù)雜,教師更多的是對(duì)典型例題的講解,需要學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,需要自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容較多。
二、初高中化學(xué)教學(xué)有效銜接的策略分析
要做好高中化學(xué)教學(xué)與初中的銜接工作,要從以下幾個(gè)方面采取有效的措施:
1.教材的銜接
首先高中化學(xué)教師要對(duì)初中教材內(nèi)的內(nèi)容有全面的了解,掌握學(xué)生目前化學(xué)的學(xué)習(xí)程度,找到高中化學(xué)教材與初中教材中的銜接處。剛剛進(jìn)入高中的學(xué)生,對(duì)于化學(xué)知識(shí)的掌握和理解還停留在初中階段,對(duì)于化合價(jià)、電子得失、氧化還原等知識(shí)點(diǎn)有了初步的認(rèn)識(shí),但是還欠缺深層次的理解。在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)這部分的教學(xué)時(shí),要抓住氧化還原反應(yīng)這一主線,首先對(duì)失氧得氧的基本特征進(jìn)行了解,然后講解化合價(jià)的升降情況,最后挖掘出導(dǎo)致以上現(xiàn)象的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移,進(jìn)行層層深入的教學(xué),在教學(xué)中要強(qiáng)化學(xué)生對(duì)氧化反應(yīng)與基本化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型之間的關(guān)系的認(rèn)識(shí),并且要使其對(duì)氧化產(chǎn)物、氧化劑、還原產(chǎn)物、還原劑等有很好的理解。在初中化學(xué)的教學(xué)中,只是簡(jiǎn)要的說(shuō)明了有關(guān)的基本概念,讓學(xué)生有所了解。這就要求高中化學(xué)教師在進(jìn)行這部分內(nèi)容的講授時(shí),要了解學(xué)生對(duì)該部分內(nèi)容的了解程度,針對(duì)初中涉及到的得失氧的內(nèi)容開(kāi)展教學(xué),對(duì)其進(jìn)行逐步深入的分析。
2.教學(xué)方法上的銜接
在初中的化學(xué)教學(xué)中,由于學(xué)生剛剛接觸到化學(xué),所以大多數(shù)情況下采用灌輸式的教學(xué)。在學(xué)生升入高中后,其心理也發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,逐漸走向成人化。在學(xué)習(xí)時(shí),更加傾向于主動(dòng)地去探索知識(shí)而不是一味的被動(dòng)接受。這就要求高中教師要采取合適的教學(xué)方法,將學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體,更多的是對(duì)其進(jìn)行引導(dǎo)和啟發(fā),在課堂中為學(xué)生設(shè)計(jì)有效的教學(xué)情境,充分發(fā)揮學(xué)生的邏輯思維,讓其在課堂上大膽的發(fā)言,與老師和同學(xué)之間進(jìn)行積極的交流,可以將問(wèn)題進(jìn)行變化更新,改變其中的一個(gè)條件或者從其他角度去看待問(wèn)題,讓學(xué)生們自己去探究問(wèn)題的答案。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,教師要引導(dǎo)學(xué)生將新知識(shí)和舊知識(shí)聯(lián)系到一起,在舊知識(shí)的基礎(chǔ)上,去探究新的知識(shí)。
比如在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的教學(xué)時(shí),根據(jù)學(xué)生在初中接觸到的化學(xué)反應(yīng),按照不同的方法將其分類(lèi),并讓學(xué)生們按照要求寫(xiě)出反應(yīng)類(lèi)型,對(duì)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo),使學(xué)生發(fā)現(xiàn)以上的各種分類(lèi)方法不能使化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)得到表現(xiàn),同時(shí)也不能包含全部的化學(xué)反應(yīng)。然后從初中課本中得失氧的內(nèi)容入手,以初中的氧化還原反應(yīng)為鋪墊,將這種分類(lèi)的不足進(jìn)行展現(xiàn),使學(xué)生對(duì)于新知識(shí)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的欲望。再讓學(xué)生積極發(fā)言,找出這幾個(gè)反應(yīng)的共同特點(diǎn)。最后教師在對(duì)氧化還原反應(yīng)的基本特征進(jìn)行說(shuō)明。這種探究性的教學(xué)方法,符合高中生的心理特點(diǎn),在實(shí)際的運(yùn)用中與初中教學(xué)又有很好的銜接。
3.學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)心理上的銜接
在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中,主要采取模仿和記憶的方法。其不符合高中生的心理特點(diǎn)以及高中教學(xué)對(duì)學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的要求。高中階段的學(xué)習(xí),應(yīng)該是一個(gè)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),積極自主探索的過(guò)程,教師的作用僅是進(jìn)行必要的引導(dǎo),教會(huì)給學(xué)生必要的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度,使其綜合能力得到提高。因此在高中化學(xué)教學(xué)中要做學(xué)生學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)心理上的銜接,培養(yǎng)學(xué)生課前預(yù)習(xí),課堂做筆記,課后復(fù)習(xí),定期總結(jié)等好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法,更加關(guān)注學(xué)生的未來(lái)發(fā)展,要和學(xué)生進(jìn)行及時(shí)的溝通,了解學(xué)生心理的變化,為其樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀,以一種積極健康的心理投入到學(xué)習(xí)中去。
以上就是對(duì)初高中化學(xué)教學(xué)銜接的一些探討。首先對(duì)銜接中出現(xiàn)問(wèn)題的原因進(jìn)行了簡(jiǎn)單分析,然后提出了具體的解決措施,目的是為了做好初高中化學(xué)教學(xué)的銜接工作,幫助學(xué)生更好的進(jìn)行高中化學(xué)的學(xué)習(xí)。
參考文獻(xiàn):
[1]安荷香.初高中化學(xué)教學(xué)銜接問(wèn)題的研究[J].中學(xué)教學(xué)參考,2013(3):168-170.
篇5
一、基于課標(biāo)的視角,比較、分析三個(gè)版本教材能量觀的呈現(xiàn)方式
課標(biāo)中,每個(gè)二級(jí)主題都從“標(biāo)準(zhǔn)”和“活動(dòng)與探究建議”兩個(gè)維度,對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行了說(shuō)明,還有可供選擇的情境素材。其中,在“化學(xué)變化的基本特征”二級(jí)主題中明確指出:“知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)發(fā)生著能量的變化,認(rèn)識(shí)通過(guò)化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化的重要性”。筆者嘗試基于課標(biāo),分析三個(gè)版本教材能量觀呈現(xiàn)的基本視角(見(jiàn)表1)。
教材還以蠟燭燃燒為素材研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化,能量觀滲透在火焰溫度的測(cè)定之中,若能在描述“發(fā)光、發(fā)熱、火焰”等具體現(xiàn)象的基礎(chǔ)上再提出更為深刻的問(wèn)題――“為什么化學(xué)變化伴隨有能量轉(zhuǎn)化?”實(shí)驗(yàn)就不再局限于蠟燭燃燒的具體現(xiàn)象和產(chǎn)物的檢驗(yàn)上了。使學(xué)生了解該反應(yīng)是持續(xù)發(fā)生的自發(fā)反應(yīng),先反應(yīng)釋放的能量可引發(fā)后續(xù)反應(yīng),從而將化學(xué)的基本觀念與化學(xué)過(guò)程的方法教育有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)[7]。
物質(zhì)的化學(xué)變化包括了質(zhì)的變化、量的變化與能量轉(zhuǎn)化,從能量觀的角度理解物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其轉(zhuǎn)化是化學(xué)的基本視角。教學(xué)過(guò)程中,要聯(lián)系燃料的燃燒、中和反應(yīng)、葡萄糖在體內(nèi)氧化釋放能量、生石灰與水反應(yīng)放出的熱量能“煮熟”雞蛋、化學(xué)電池等日?,F(xiàn)象作為情境素材,通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問(wèn)題情境和建構(gòu)性的學(xué)習(xí),幫助學(xué)生理解化學(xué)變化和能量變化的密切關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和能力。
二、初中化學(xué)能量觀建構(gòu)的基本策略
研究化學(xué)反應(yīng)中的能量變化與研究化學(xué)反應(yīng)合成物質(zhì)同樣重要。因此,教師要重視引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)不同知識(shí)之間、理論與事實(shí)之間、新舊經(jīng)驗(yàn)之間的有意義聯(lián)系,在關(guān)注情境的選取與創(chuàng)設(shè)、問(wèn)題的構(gòu)思與引導(dǎo)、內(nèi)容的組織與呈現(xiàn)、活動(dòng)的設(shè)計(jì)與安排的交互過(guò)程中經(jīng)過(guò)螺旋式遞進(jìn),使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)中有能量變化,在燃燒和燃料的學(xué)習(xí)中得以強(qiáng)化,了解如何應(yīng)用化學(xué)變化實(shí)現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)化和物質(zhì)、資源的合理利用,形成和發(fā)展能量觀。
1.借助實(shí)驗(yàn)表征建構(gòu)能量觀
借助實(shí)驗(yàn)表征,引導(dǎo)學(xué)生理解吸、放熱除了對(duì)溫度有影響,還會(huì)引起氣體壓強(qiáng)、體積、溶解度、物質(zhì)狀態(tài)等的變化。在不使用溫度計(jì)的情況下,讓學(xué)生用手感知,或通過(guò)合適的實(shí)驗(yàn)裝置(如圖1、2),借助實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,加深學(xué)生對(duì)化學(xué)能量觀的理解。
還可以借助鐵絲、鎂條、氫氣的燃燒、干電池和充電電池等實(shí)驗(yàn)探究,使學(xué)生宏觀感知、理解化學(xué)體系是一種儲(chǔ)能體系,化學(xué)反應(yīng)伴隨有能量變化,常見(jiàn)形式是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能、光能、電能,且電能與化學(xué)能可以相互轉(zhuǎn)化。借助高錳酸鉀加熱制取氧氣,水的電解,觀察二氧化錳、硫酸銅溶液對(duì)過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的影響等實(shí)驗(yàn),使學(xué)生了解有些化學(xué)反應(yīng)需點(diǎn)燃、加熱、高溫、通電、催化劑等條件,如果沒(méi)有這個(gè)條件反應(yīng)就不能發(fā)生。從而有效調(diào)節(jié)和控制能量的儲(chǔ)存和釋放過(guò)程,促進(jìn)或抑制化學(xué)反應(yīng),使化學(xué)反應(yīng)向著有利的方向發(fā)展,明白反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的重要作用,幫助學(xué)生建構(gòu)能量觀。
2.深化對(duì)燃料和燃燒的認(rèn)識(shí),發(fā)展能量觀
教材中通過(guò)大量的事實(shí)證明:人類(lèi)利用燃燒的主要目的是為了獲取能源。煤、石油和天然氣等化石燃料是當(dāng)今世界上最重要的能源,資源的浪費(fèi)主要表現(xiàn)在化石燃料的不充分燃燒上。因此,關(guān)于能源問(wèn)題,一要讓學(xué)生了解燃料燃燒反應(yīng)釋放能量,幫助學(xué)生研究怎樣才能使燃料完全燃燒,提高燃燒的效率;二要讓學(xué)生考慮燃燒的安全問(wèn)題,學(xué)習(xí)怎樣運(yùn)用化學(xué)知識(shí)防火、滅火;三要講燃料燃燒對(duì)環(huán)境的影響,怎樣減少燃料燃燒時(shí)有害氣體和煙塵的排放,減少對(duì)環(huán)境的污染;四要講燃料的選擇與清潔能源的開(kāi)發(fā)利用,講化學(xué)科學(xué)為開(kāi)發(fā)清潔、高效的能源能做些什么[8]。利用核心概念的文字表達(dá)方式揭示有關(guān)燃料問(wèn)題的化學(xué)學(xué)科本質(zhì)(如圖3):
圖3 燃料燃燒的文字表達(dá)式
設(shè)置問(wèn)題組:(1)燃燒能為我們做什么?(2)選擇燃料時(shí)應(yīng)綜合考慮的因素有哪些?(3)為什么有些物質(zhì)可以作為燃料,有些則不能?(4)燃燒生成物為什么會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響,有哪些對(duì)策?(5)物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中的能量變化有什么規(guī)律?(6)化學(xué)反應(yīng)中的能量變化對(duì)我們學(xué)習(xí)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)、物質(zhì)的制備和選擇反應(yīng)條件有什么啟示?怎樣利用化學(xué)反應(yīng)中的能量?
通過(guò)問(wèn)題組的解決,借助可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈氧化反應(yīng),從化學(xué)反應(yīng)熱現(xiàn)象認(rèn)識(shí)到通過(guò)化學(xué)反應(yīng)可以獲得能量,通過(guò)對(duì)燃燒概念的發(fā)展性理解,使學(xué)生了解燃燒是強(qiáng)化物質(zhì)轉(zhuǎn)化伴隨有能量變化認(rèn)識(shí)的重要內(nèi)容,形成對(duì)化學(xué)反應(yīng)中的能量變化初步的感性認(rèn)識(shí);通過(guò)對(duì)燃燒、緩慢氧化和爆炸發(fā)生條件的認(rèn)識(shí),初步感知可以通過(guò)改變反應(yīng)發(fā)生的條件來(lái)影響化學(xué)反應(yīng)。了解人類(lèi)的一切活動(dòng)都離不開(kāi)能源,能源居于首位,能源的開(kāi)發(fā)和利用離不開(kāi)化學(xué),認(rèn)識(shí)化學(xué)在提高燃料的燃燒效率中的重要作用,從自我做起,節(jié)約能源,引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)能量觀。
3.借助微粒觀,了解能量觀的內(nèi)涵
微觀層面認(rèn)識(shí)能量觀,這部分內(nèi)容既基于物理學(xué)習(xí),又與微觀世界聯(lián)系,抽象程度很高,魯教版以水為例,創(chuàng)設(shè)連續(xù)性問(wèn)題情境:在水的狀態(tài)變化時(shí)水分子的能量、運(yùn)動(dòng)速率、間隔怎樣變化?在水天然循環(huán)的各個(gè)環(huán)節(jié)上水分子的能量如何變化?是怎樣運(yùn)動(dòng)的?以分子或原子不斷做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)為切入點(diǎn),推論出構(gòu)成物質(zhì)的微粒具有熱能。溶解現(xiàn)象并非單純的物理現(xiàn)象,其伴隨的能量變化涉及微粒的運(yùn)動(dòng)和相互間的作用力。物質(zhì)溶解于水的過(guò)程中發(fā)生了兩種能量變化:溶質(zhì)的分子(或離子)向水中擴(kuò)散的吸收熱量過(guò)程;溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子形成水合分子(或水合離子)的放出熱量過(guò)程。溶質(zhì)不同,這兩種過(guò)程吸收或放出的熱量不同,使溶液的溫度發(fā)生不同的變化。
核外電子運(yùn)動(dòng)也是一種能量的反映。元素得失電子的能力取決于原子中電子的能量,元素原子的最外層電子處于較高能量狀態(tài),不穩(wěn)定,原子間通過(guò)得失電子或共用電子對(duì)的方式成鍵,使體系能量降低,形成相對(duì)穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。學(xué)生形成核外電子運(yùn)動(dòng)的能量思維方式,從能量的角度研究物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的思維方法等[4]。因此,可把物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程看作是諸存在物質(zhì)內(nèi)部的能量(化學(xué)能)轉(zhuǎn)化為熱能、光能等釋放出來(lái),或者是熱能、光能等轉(zhuǎn)化為物質(zhì)內(nèi)部能量(化學(xué)能)被儲(chǔ)存起來(lái)的過(guò)程。在水的電解教學(xué)中,若能從微觀視角解釋為什么水需要通電,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)分子、原子在化學(xué)變化中的行為,深入了解原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及原子核外電子的分布及其在化學(xué)變化中的表現(xiàn),那么學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的重要作用的認(rèn)識(shí)會(huì)達(dá)到更高的水平[9]。
初中學(xué)生的能量觀建構(gòu)是一個(gè)不斷深化、有機(jī)聯(lián)系、螺旋式上升的結(jié)構(gòu)化內(nèi)容,隨著對(duì)能量觀認(rèn)識(shí)的不斷豐富和發(fā)展,將從微觀表征對(duì)化學(xué)和能量關(guān)系本質(zhì)加以構(gòu)建,形成更合理、完整的能量觀。因此,學(xué)生能量觀的建構(gòu)應(yīng)該注重認(rèn)識(shí)和理解的完整性,使學(xué)生對(duì)學(xué)科知識(shí)的理解更加本質(zhì)化,自身的觀念更加清晰化,實(shí)施以觀念建構(gòu)為本的課堂教學(xué)。
參考文獻(xiàn)
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篇6
一、從實(shí)驗(yàn)事實(shí)出發(fā),探索合作學(xué)習(xí)來(lái)理解概念
在傳統(tǒng)的概念教學(xué)中,普遍采用的是教師講,學(xué)生背這種“授”與“接授”的傳統(tǒng)方法。當(dāng)然,實(shí)驗(yàn)也不例外,一般老師怕麻煩,都會(huì)采用老師自己動(dòng)手操作,學(xué)生在下面觀察的步驟,再由老師作出結(jié)論,教師一講到底的“滿堂灌”。這是傳統(tǒng)的教學(xué)方法,這種方法已經(jīng)不能滿足教學(xué)的需要了,扼制了學(xué)生的思維和創(chuàng)造動(dòng)力,更有損于學(xué)生主體精神的培養(yǎng),僅僅把概念局限于表面的機(jī)械識(shí)記之上。所以,筆者在概念的教學(xué)時(shí),充分發(fā)揮了小組合作學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn),讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn),通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題思考問(wèn)題,理解問(wèn)題,真正地理解概念。如“溶液”這一概念,在整個(gè)一章中其它概念都是以它為母體,所以應(yīng)以此為中心重點(diǎn)突破。學(xué)生是這樣合作學(xué)習(xí)的:取幾支試管,然后在每支試管中加入1ml~2ml水,把泥土、食鹽、蔗糖、食用油等幾種物質(zhì)分別放入試管中,引導(dǎo)學(xué)生觀察清 楚。學(xué)生真真切切地觀察到三種不同混合物的特征,通過(guò)歸納、討論、總結(jié)對(duì)三類(lèi)混合物的本質(zhì)特征形成更深的印象,然后對(duì)“溶液”這一概念進(jìn)行分解:溶液、溶劑、基本特征、關(guān)鍵詞。最后形成一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物叫溶液。這樣,學(xué)生就很容易地理解把握此概念。
二、把握概念要連續(xù)反思
例如,學(xué)習(xí)溶液的概念時(shí)可作如下連續(xù)反思:
1.學(xué)習(xí)時(shí)用了怎樣的學(xué)習(xí)方法?
2.我與誰(shuí)合作?在合作過(guò)程中有什么收獲?如果換了合作伙伴,我是否還會(huì)有這樣的學(xué)習(xí)結(jié)果?
3.溶液的基本特征是什么?
4.日常生活中的溶液有哪些?有什么應(yīng)用?進(jìn)行了以上這些常規(guī)反思后,再適當(dāng)引導(dǎo)點(diǎn)撥。
在反思后繼續(xù)反思:
1.回想一下對(duì)溶液的敘述,關(guān)鍵詞是什么?
2.均一、穩(wěn)定的物質(zhì)一定是溶液?jiǎn)?
3.溶液一定是液體嗎?
4.日常生活中的物質(zhì)哪些不是液體的溶液?
通過(guò)反思后的反思,進(jìn)一步加深了對(duì)概念的理解,學(xué)會(huì)反思推理,學(xué)會(huì)引申理解,使學(xué)生所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通。
三、宏觀模擬微觀過(guò)程,理解區(qū)分概念
運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)媒體,特別是計(jì)算機(jī),能把微觀的結(jié)構(gòu)及變化加以模擬,化抽象為形象,這樣既避免了教師語(yǔ)言描述的單一性,又增強(qiáng)了學(xué)生的微觀想象力和掌握知識(shí)的主動(dòng)性。如在講原子的概念及它與分子的區(qū)別時(shí),我利用了計(jì)算機(jī)動(dòng)畫(huà)或球棍模型模擬水分子的分解過(guò)程,效果不錯(cuò)。通過(guò)以上操作,通過(guò)分析可歸納:在化學(xué)反應(yīng)中,分子分解為原子,原子重新組合新的分子,新的分子聚集成新物質(zhì)。這樣既掌握了原子概念中“最小”的含義,也理解了分子的定義,同時(shí)也悟出了化學(xué)變化的本質(zhì)。
四、從概念和原理的具體應(yīng)用,深化鞏固概念
學(xué)習(xí)的目的在于應(yīng)用,通過(guò)應(yīng)用又能反過(guò)來(lái)促進(jìn)學(xué)習(xí),應(yīng)用主要以練習(xí)的形式來(lái)體現(xiàn)。對(duì)概念練習(xí)題的篩選,除了定義的填空以外,還可以有另外的方式,如判斷是非題,題目也要精挑細(xì)選,選有一定的方法技巧和提高分析能力的題型。對(duì)于練習(xí),我提出以下幾點(diǎn)建議:
1.從剖析題目入手,檢查對(duì)概念的熟悉程度,即拿到題目之后不要急于解答,要認(rèn)真分析題目中涉及的有關(guān)概念。例如,“空氣是由幾種元素組成的混合物”這一個(gè)判斷題,學(xué)生很容易會(huì)上當(dāng),但是,同學(xué)們一定要看清楚其中的概念,首先,要思考什么是混合物?什么是元素?這二者要斷送清楚;另外,元素用來(lái)表示什么組成的,什么是分子這二個(gè)問(wèn)題也要弄清楚。
2.透過(guò)題目的表象,把握概念要領(lǐng),概念要領(lǐng)是指概念中的關(guān)鍵字、詞。在學(xué)習(xí)時(shí),重點(diǎn)對(duì)這些關(guān)鍵字詞要抓住,這樣就很容易把握概念,從而更好地掌握和應(yīng)用概念。如“質(zhì)量守恒定律”這一概念,其中的“參加”“化學(xué)反應(yīng)”就非常關(guān)鍵,我通過(guò)用下面習(xí)題給學(xué)生分析、辨析:
(1)50克的食鹽溶于120克的水中,得到170克的溶液。符合質(zhì)量守恒定律嗎?分析:不符合,因變化屬于物理變化。用此題把握“化學(xué)反應(yīng)”關(guān)鍵詞。
篇7
一、單元課程理念分析
本單元主題為“化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡”,從化學(xué)反應(yīng)速率入手,延伸到影響化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素,最后過(guò)渡到化學(xué)平衡?;瘜W(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡不僅是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)與難點(diǎn),同時(shí)它也遍布在我們的日常生活中、工業(yè)生產(chǎn)中,在這一單元的學(xué)習(xí)中,教師應(yīng)該注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,并進(jìn)行歸納總結(jié)。從課程基本理念來(lái)看,通過(guò)本單元的學(xué)習(xí),教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)的基本原理與基本方法,形成科學(xué)的世界觀;要從學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā),包括生活經(jīng)驗(yàn)以及前面已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的化學(xué)知識(shí),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類(lèi)生活的密切關(guān)系,關(guān)注人類(lèi)面臨的化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力。貫徹落實(shí)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的課程理念,使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)究過(guò)程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究意識(shí),促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。同時(shí),教師應(yīng)該用更加多元化的評(píng)價(jià)方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià),學(xué)生也應(yīng)該主動(dòng)的進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。
二、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分析
在義務(wù)教育的化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中,已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)飽和溶液以及溶解度的概念,這對(duì)于學(xué)生理解蔗糖的溶解、結(jié)晶平衡很有幫助。在必修二“化學(xué)反應(yīng)與能量”的學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng)速率的概念以及淺顯的化學(xué)反應(yīng)限度問(wèn)題,并學(xué)習(xí)了催化劑溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響,以及煉鐵高爐尾氣中存在的化學(xué)反應(yīng)的限度問(wèn)題。但是前面學(xué)習(xí)的這些內(nèi)容僅是學(xué)習(xí)化學(xué)平衡章節(jié)的鋪墊內(nèi)容,雖然有部分交叉,但卻是螺旋式上升的知識(shí)結(jié)構(gòu),在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的要求上也有很大不同,但是也有著緊密的聯(lián)系。
內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比:
教材章節(jié)
內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
活動(dòng)與探究建議
九年級(jí)下冊(cè)第九單元第二節(jié):溶解度
1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,知道水是最重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見(jiàn)的溶劑。
2.了解飽和溶液和溶解度的涵義。
3.了解結(jié)晶現(xiàn)象。
4.了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要意義。
①利用溶解性表或溶解度曲線,查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度;依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。
②
探究氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)在水中溶解時(shí)的溫度變化。
必修二第二章第三節(jié):化學(xué)反應(yīng)的速率和限度
1.認(rèn)識(shí)提高燃料燃燒效率的重要性。
2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的速率和化學(xué)反應(yīng)的限度,了解控制反應(yīng)條件在生產(chǎn)和科學(xué)研究中的作用。
①實(shí)驗(yàn)探究:溫度、催化劑對(duì)過(guò)氧化氫分解速率的影響。
②設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):證明某些化學(xué)反應(yīng)的可逆性。
選修四第二章第三節(jié):化學(xué)平衡
1.描述化學(xué)平衡建立的過(guò)程,知道化學(xué)平衡常數(shù)的含義,能利用化學(xué)平衡常數(shù)計(jì)算反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率。
2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究溫度、濃度、壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)平衡的影響,并能用理論加以解釋。
3.認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的調(diào)控在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究領(lǐng)域中的重要作用。
①實(shí)驗(yàn):溫度、濃度對(duì)溴離子與銅離子配位平衡的影響。
②討論:化學(xué)反應(yīng)的趨勢(shì)和速率。
③討論:合成氨反應(yīng)條件選擇的依據(jù)。
從內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)詞上來(lái)看,從初中時(shí)期的知道、認(rèn)識(shí)階段,到必修二認(rèn)識(shí)、了解階段,再到本章節(jié)的探究、解釋階段,可見(jiàn)對(duì)于化學(xué)平衡的學(xué)習(xí)是一個(gè)不斷進(jìn)階的過(guò)程,也是一個(gè)螺旋上升的過(guò)程。初中時(shí)期學(xué)過(guò)的溶解度概念是我們研究溶解、結(jié)晶平衡的基礎(chǔ);必修二中的化學(xué)反應(yīng)的速率和限度引入了化學(xué)反應(yīng)速率的概念,并通過(guò)實(shí)驗(yàn)初步探究了可逆反應(yīng)的限度問(wèn)題,并認(rèn)識(shí)到控制反應(yīng)條件在生產(chǎn)生活中的重要應(yīng)用。而在本章節(jié)的學(xué)習(xí)中,學(xué)生要進(jìn)一步深入了解可逆反應(yīng)、可逆過(guò)程,掌握可逆反應(yīng)到達(dá)平衡時(shí)的特征,描述平衡的建立過(guò)程,并能夠?qū)⒖赡孢^(guò)程的平衡狀態(tài)遷移到化學(xué)平衡狀態(tài),能夠判斷反應(yīng)是否達(dá)到平衡。進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的調(diào)控在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究領(lǐng)域中的重要作用,培養(yǎng)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣以及對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。
從活動(dòng)與探究建議來(lái)看,實(shí)驗(yàn)探究貫穿三個(gè)板塊,可見(jiàn)教師在講授化學(xué)平衡這一章節(jié)時(shí),一定要注重運(yùn)用探究性教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí),提高學(xué)生探究能力、合作意識(shí)以及歸納總結(jié)的能力。
三、單元知識(shí)類(lèi)型分析
從化學(xué)知識(shí)的分類(lèi)上來(lái)看,本單元主要涉及化學(xué)用語(yǔ)、概念原理、化學(xué)計(jì)算以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)四種知識(shí)類(lèi)型。
化學(xué)用語(yǔ)
元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式
概念原理
可逆過(guò)程、可逆反應(yīng)、化學(xué)平衡
化學(xué)計(jì)算
濃度的計(jì)算、化學(xué)反應(yīng)速率的計(jì)算,
化學(xué)平衡狀態(tài)時(shí)一些簡(jiǎn)單的邏輯推理運(yùn)算
化學(xué)實(shí)驗(yàn)
蔗糖溶解、結(jié)晶平衡,二氧化氮與四氧化二氮的可逆平衡
四、單元概念圖的概念編排順序及特點(diǎn)
從這一單元的概念圖來(lái)看,化學(xué)平衡是與化學(xué)反應(yīng)速率以及反應(yīng)進(jìn)行的方向同一層級(jí)的概念,不同的是,化學(xué)反應(yīng)速率是化學(xué)動(dòng)力學(xué)問(wèn)題,而化學(xué)平衡與反應(yīng)進(jìn)行的方向是化學(xué)熱力學(xué)問(wèn)題。化學(xué)平衡下面是發(fā)散出的更加細(xì)化的相關(guān)的概念,化學(xué)平衡是基于可逆反應(yīng)的平衡,因此可逆反應(yīng)是下層概念,可逆反應(yīng)又有自己的下層概念,即它自身具有可逆性和限度。化學(xué)平衡的改變帶來(lái)的就是平衡的移動(dòng),因此平衡移動(dòng)是與可逆反應(yīng)平行的下層概念,而影響平衡移動(dòng)的因素以及解釋平衡移動(dòng)的勒夏特列原理又是平衡移動(dòng)的下層概念。化學(xué)平衡常數(shù)作為衡量可逆反應(yīng)是否到達(dá)平衡的有效手段,也是化學(xué)平衡的下層概念。影響化學(xué)平衡的三大因素作為影響化學(xué)平衡因素這一概念下的三個(gè)平行概念。不難看出,化學(xué)反應(yīng)作為本節(jié)的中心概念向外輻射,概念與概念之間層層遞進(jìn)也層層細(xì)化。
五、教材分析
化學(xué)平衡這一節(jié)位于選修四第二章第二節(jié),承接必修二第二章第三節(jié)的化學(xué)反應(yīng)速率與限度,同時(shí)也是選修四第三章水溶液中的離子平衡的理論基礎(chǔ),地位十分重要,同時(shí)也是教學(xué)的和學(xué)生學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)。
欄目分析:
先行組織者分析——P25頁(yè)第一段作為本節(jié)內(nèi)容的先行組織者,通過(guò)例舉了幾個(gè)學(xué)生之前就已經(jīng)接觸過(guò)的化學(xué)反應(yīng),提出我們從前沒(méi)有考慮反應(yīng)的限度問(wèn)題。然后通過(guò)物質(zhì)的溶解引入溶解平衡這一物理平衡,引導(dǎo)學(xué)生在可逆過(guò)程平衡的基礎(chǔ)上,構(gòu)建可逆反應(yīng)的化學(xué)平衡。從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)入手,利于學(xué)生理解,進(jìn)行知識(shí)建構(gòu);從哪可逆過(guò)程到可逆反應(yīng),從簡(jiǎn)到易,符合學(xué)生的認(rèn)知順序。
P25資料卡片——詳細(xì)講解了固體溶質(zhì)的溶解、結(jié)晶過(guò)程作為可逆過(guò)程的特點(diǎn),便于學(xué)生理解可逆過(guò)程以及可逆過(guò)程的平衡,同時(shí)有助于學(xué)生深入了解溶液理論。
P26資料卡片——對(duì)可逆反應(yīng)進(jìn)行了明確定義,并將反應(yīng)限度為100%以及為0%的反應(yīng)作為特殊情況處理,那么所有的化學(xué)反應(yīng)就實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一。有利于學(xué)生加深對(duì)于可逆反應(yīng)的理解,在可逆反應(yīng)的基礎(chǔ)上建構(gòu)化學(xué)平衡。
六、學(xué)情分析(三維目標(biāo)起點(diǎn)狀態(tài))
知識(shí)與技能:
1、了解溶解度的概念,明確蔗糖在水中不能無(wú)限溶解,在過(guò)飽和溶液中會(huì)有結(jié)晶析出。
2、了解溫度能夠影響固體物質(zhì)在水中的溶解度。
3、了解化學(xué)反應(yīng)速率的概念并能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算。
4、知道催化劑與溫度能夠影響化學(xué)反應(yīng)速率。
5、對(duì)可逆反應(yīng)有一定的了解。
過(guò)程與方法:
1、有一定實(shí)驗(yàn)探究與合作學(xué)習(xí)的能力。
2、有一定的知識(shí)遷移能力但是不強(qiáng)。
3、抽象思維能力不強(qiáng)。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
1、認(rèn)識(shí)到控制化學(xué)反應(yīng)速率在生產(chǎn)生活中有重要的意義。
2、知道在工業(yè)生產(chǎn)(高爐煉鐵)中存在化學(xué)反應(yīng)的限度問(wèn)題,改變化學(xué)反應(yīng)的限度可以提高轉(zhuǎn)化率。
七、三維目標(biāo)設(shè)計(jì)
知識(shí)與技能:
1、通過(guò)對(duì)溶解平衡這一可逆過(guò)程的理解和遷移,使學(xué)生建立起化學(xué)平衡的概念,并理解可逆反應(yīng),明確可逆反應(yīng)的表達(dá)方式。
2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究以及小組合作學(xué)習(xí),提高實(shí)驗(yàn)探究能力、科學(xué)素養(yǎng)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2、通過(guò)對(duì)化學(xué)平衡概念的理解,歸納出一個(gè)可逆反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)的特征。3、能用平衡狀態(tài)的特征來(lái)判斷可逆反應(yīng)是否達(dá)到平衡。
過(guò)程與方法:
1、從學(xué)生已有關(guān)于溶解的知識(shí)——溶解平衡,導(dǎo)入化學(xué)平衡,通過(guò)對(duì)溶解平衡的理解和遷移,使學(xué)生建立起化學(xué)平衡是個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的概念。
2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究以及小組合作學(xué)習(xí)的形式探究可逆過(guò)程、可逆反應(yīng)以及化學(xué)平衡的特點(diǎn)。
3、引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)平衡的概念,討論并歸納出反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)所具有的特征。
4、通過(guò)適當(dāng)?shù)木毩?xí)讓學(xué)生用已歸納的平衡特征來(lái)判斷在一定條件下,一個(gè)可逆反應(yīng)進(jìn)行到某種程度時(shí)是否達(dá)到平衡。
5、通過(guò)課下查閱資料,提高搜集信息、篩選信息以及提取信息的能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
1、認(rèn)識(shí)到化學(xué)平衡普遍存在于在我們的日常生活中與工業(yè)生產(chǎn)中,改變化學(xué)平衡在人類(lèi)的生產(chǎn)生活中具有重要的意義。
2、化學(xué)平衡的核心內(nèi)容——?jiǎng)討B(tài)平衡,日常生活中的溶解平衡、環(huán)保等平衡問(wèn)題與化學(xué)理論密切聯(lián)系在一起——化學(xué)與生活息息相關(guān)。
八、教學(xué)重難點(diǎn)分析
教學(xué)重點(diǎn):
1、對(duì)可逆過(guò)程以及可逆反應(yīng)的認(rèn)識(shí)和理解。
2、化學(xué)平衡狀態(tài)的建立過(guò)程以及概念理解。
3、化學(xué)平衡狀態(tài)的特征。
4、化學(xué)平衡狀態(tài)的判斷。
教學(xué)難點(diǎn):
1、化學(xué)平衡狀態(tài)的建立過(guò)程。
2、化學(xué)平衡狀態(tài)的特征以及判斷。
重難點(diǎn)確定理論依據(jù):
對(duì)于本節(jié)內(nèi)容而言,一切教學(xué)活動(dòng)都是圍繞化學(xué)平衡展開(kāi),化學(xué)平衡這一節(jié)是下一章“水溶液中的離子平衡”的理論基礎(chǔ),同時(shí)也是選修二“化學(xué)反應(yīng)速率與限度”的延伸,無(wú)論在教材中還是在化學(xué)學(xué)科的知識(shí)體系中,都有著十分重要的地位,因此是對(duì)于可逆過(guò)程以及可逆反應(yīng)的認(rèn)識(shí)和理解、化學(xué)平衡狀態(tài)的建立過(guò)程以及概念理解、化學(xué)平衡狀態(tài)的特征以及化學(xué)平衡狀態(tài)的判斷都是教師教學(xué)的重點(diǎn)。
對(duì)于學(xué)生而言,他們對(duì)可逆過(guò)程以及可逆反應(yīng)的認(rèn)識(shí)都比較淺顯,而在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的化學(xué)平衡又十分抽象,不利于他們的理解,因此化學(xué)平衡狀態(tài)的建立過(guò)程、化學(xué)平衡狀態(tài)的特征以及判斷是教學(xué)難點(diǎn)。
九、教學(xué)方法
多媒體演示法、提問(wèn)法、談話法、實(shí)驗(yàn)探究法、講解法
十、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
環(huán)節(jié)一
可逆過(guò)程及平衡
【提問(wèn)】:大家結(jié)合我們的日常生活并回顧以前學(xué)過(guò)的知識(shí),思考一下,蔗糖能夠在水中無(wú)限的溶解嗎?
【講解】我們以前就已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)蔗糖、食鹽等固體是不能在水溶液中無(wú)限溶解的,因?yàn)樗麄兌加幸欢ǖ娜芙舛取?/p>
【PPT展示】展示一杯飽和蔗糖溶液,杯內(nèi)仍有沒(méi)有溶解的蔗糖固體。
【提問(wèn)】大家思考一下,當(dāng)蔗糖溶液達(dá)到飽和的時(shí)候,溶解現(xiàn)象還存在嗎,如果存在,如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證呢?
【教師引導(dǎo)】向飽和蔗糖溶液中加入繼續(xù)加入蔗糖晶體,蔗糖晶體的總質(zhì)量不會(huì)再減少,但是如果蔗糖晶體能夠在別的地方析出,就能證明蔗糖在析出的同時(shí)也在不斷的溶解,因?yàn)樵谝欢囟认?,蔗糖的溶解度是一定的。大家思考一下,我們可以通過(guò)什么樣的手段讓蔗糖在別的地方析出呢?
【PPT展示】播放向蔗糖溶液中插入棉線并有蔗糖晶體在棉線析出的視頻,驗(yàn)證先前提出的假設(shè)。
【板書(shū)】蔗糖溶液
可逆過(guò)程
在溶液達(dá)到飽和時(shí),v溶解=v結(jié)晶
【總結(jié)】蔗糖溶解是一個(gè)可逆過(guò)程,溶液達(dá)到飽和時(shí),并非是一個(gè)靜止的過(guò)程,而是蔗糖晶體的溶解速度與析出速度相同。
【提問(wèn)】既然溶液中一直存在著溶解和結(jié)晶的過(guò)程,那在溶液還未達(dá)到飽和前,這兩種過(guò)程間的關(guān)系是怎樣的呢?在過(guò)飽和的情況下,這兩種過(guò)程之間的關(guān)系又是怎樣的呢?引導(dǎo)學(xué)生閱讀P25資料卡片。
【總結(jié)并板書(shū)】
未飽和時(shí):v溶解>v結(jié)晶
過(guò)飽和時(shí):v溶解
【思考并回答】
蔗糖在水中有一定的溶解度,因此不會(huì)無(wú)限度的溶解。
【仔細(xì)觀察】通過(guò)觀察圖片確定自己回答的正確性。
【思考并進(jìn)行交流】溶解現(xiàn)象可能仍然存在,只不過(guò)溶解過(guò)程與結(jié)晶過(guò)程速度一樣。
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】通過(guò)回顧初中知識(shí),想到向飽和蔗糖溶液中插入棉線,觀察是否有蔗糖晶體析出。
【仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】得出飽和蔗糖溶液中同時(shí)存在溶解與結(jié)晶兩個(gè)過(guò)程,且v溶解=v結(jié)晶的結(jié)論。
【思考并回答】在沒(méi)有達(dá)到飽和前,v溶解>v結(jié)晶;在過(guò)飽和的情況下v溶解
回顧溶解度概念,讓學(xué)生明確蔗糖在水溶液中的溶解是有一定
“限度”的。
溫故知新,在溶解度、飽和溶液的基礎(chǔ)上進(jìn)一步通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究蔗糖的溶解是一個(gè)可逆過(guò)程,在飽和溶液狀態(tài)下溶解與結(jié)晶達(dá)到平衡。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程如果學(xué)生沒(méi)有想到插入棉線,其他可行的方案也可以,教師可以進(jìn)行適當(dāng)干預(yù)
明確蔗糖溶解過(guò)程是一個(gè)可逆過(guò)程,在達(dá)到平衡時(shí)正過(guò)程與逆過(guò)程的進(jìn)行速度一樣。在沒(méi)有達(dá)到飽和前,v溶解>v結(jié)晶;在過(guò)飽和的情況下v溶解
環(huán)節(jié)二
可逆反應(yīng)
【導(dǎo)入】我們剛剛研究了蔗糖溶解這一可逆過(guò)程,但是我們不僅接觸過(guò)像蔗糖溶解這樣的可逆過(guò)程,還接觸過(guò)可逆反應(yīng),比如說(shuō)在高爐煉鐵中存在的焦炭和氧氣生成一氧化碳的反應(yīng),以及我們工業(yè)上的合成氨反應(yīng)。
【板書(shū)】可逆反應(yīng)
高爐煉鐵:
2C+O2=2CO
工業(yè)及合成氨:
2N2+3H2=2NH3
【討論】我們現(xiàn)在已經(jīng)舉出了幾個(gè)可逆反應(yīng)的例子,讓我們來(lái)歸納一下,到底什么樣的反應(yīng)叫做可逆反應(yīng),可逆反應(yīng)應(yīng)該用什么特殊的表示符號(hào)呢?
這個(gè)反應(yīng)叫做可逆反應(yīng)嗎?
【總結(jié)】在相同的條件下能夠同時(shí)從正向和逆向兩個(gè)方向進(jìn)行化學(xué)的化學(xué)反應(yīng)稱(chēng)為可逆反應(yīng),可逆反應(yīng)要用可逆符號(hào)來(lái)表示。
【回顧】回顧從前學(xué)過(guò)的可逆反應(yīng),以及他們?cè)诠I(yè)生產(chǎn)的體現(xiàn)。
【交流討論】可逆反應(yīng)是正向和逆向均能進(jìn)行的反應(yīng),但是要在同樣的條件下,氧氣與氫氣生成水的過(guò)程與水電解生成氫氣和氧氣的過(guò)程反應(yīng)條件不一樣,所以不是可逆反應(yīng);可逆反應(yīng)要用可逆號(hào)而不是等號(hào)來(lái)表示。
從可逆過(guò)程過(guò)渡到可逆反應(yīng),是知識(shí)進(jìn)階,也是知識(shí)遷移的一個(gè)過(guò)程,符合學(xué)生的認(rèn)知順序,能夠讓學(xué)生更好的把握可逆過(guò)程與可逆反應(yīng)之間的關(guān)系。
通過(guò)交流討論以及教師引導(dǎo)明確可逆反應(yīng)的定義以及基本特征,能夠判斷可逆反應(yīng)。
環(huán)節(jié)三
化學(xué)平衡
【類(lèi)比探究】我們已經(jīng)研究過(guò),對(duì)于可逆過(guò)程,當(dāng)它達(dá)到平衡時(shí),存在v溶解=v結(jié)晶的動(dòng)態(tài)平衡,那么可逆反應(yīng)作為可逆過(guò)程的一種,是不是也存在這樣的平衡呢?
【追問(wèn)】那在達(dá)到平衡之前,這個(gè)可逆反應(yīng)是怎樣進(jìn)行的呢?
【PPT展示】二氧化氮在容器里的反應(yīng)過(guò)程,并引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察氣體顏色。預(yù)測(cè)達(dá)到平衡時(shí)的現(xiàn)象。
【繼續(xù)PPT展示】將剛剛的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行熱水浴操作,氣體顏色改變,引導(dǎo)學(xué)生思考原因。
【講解】氣體顏色的改變意味著v正≠v逆了,說(shuō)明平衡發(fā)生了移動(dòng),這意味化學(xué)平衡是可以改變的。
【回顧總結(jié)】在到達(dá)平衡時(shí),這個(gè)體系有什么特點(diǎn)呢?
【總結(jié)歸納并板書(shū)】化學(xué)平衡
定義:
研究對(duì)象:可逆反應(yīng)
標(biāo)志:各組分濃度都不再改變
實(shí)質(zhì):v正=v逆
特征:
①逆:只有可逆反應(yīng)才有化學(xué)平衡
②等:v正=v逆
③動(dòng):反應(yīng)并沒(méi)有停止,而是達(dá)到了動(dòng)態(tài)平衡。
④定:各組分的物質(zhì)的量濃度都不在改變。
⑤變:化學(xué)平衡是可以改變的。
【思考交流并回答】可逆反應(yīng)同樣存在這樣的平衡,在達(dá)到平衡時(shí)v正=v逆,反應(yīng)物不再減少,生成物也不再增加。
【回答】在到達(dá)平衡之前v正>v逆,,
反應(yīng)物不斷減少,生成物不斷增加。
【觀察并思考】
反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),v正=v逆,反應(yīng)物與生成物的濃度不再改變,裝置里的氣體顏色不再改變。
【思考并回答】NO2變少了N2O2變多了,反應(yīng)進(jìn)行的程度加深了一些。
【歸納思考并回答】到達(dá)平衡時(shí)v正=v逆,反應(yīng)物與生成物的濃度不再改變,化學(xué)平衡會(huì)因?yàn)榄h(huán)境的影響而發(fā)生改變。
通過(guò)類(lèi)比推理、知識(shí)遷移,以及小組間的合作交流,發(fā)掘出可逆反應(yīng)的平衡特征。
教師引導(dǎo),通過(guò)類(lèi)比和遷移,自我構(gòu)建化學(xué)平衡的建立過(guò)程。
通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,歸納思考、討論交流等方式發(fā)現(xiàn)化學(xué)平衡的特征
通過(guò)歸納總結(jié)以及教師講解,在化學(xué)平衡建立的基礎(chǔ)上掌握化學(xué)平衡的特征。
環(huán)節(jié)四
鞏固提升
【習(xí)題鞏固】
【例1】
在一定溫度下,可逆反應(yīng)達(dá)到平衡的標(biāo)志是 (AC
)
A.
C的生成速率與C分解的速率相等
B.單位時(shí)間內(nèi)生成nmolA,同時(shí)生成3nmolB
C.
A、B、C的濃度不再變化
D.
A、B、C的分子數(shù)比為1:3:2
【例2】
下列說(shuō)法中可以充分說(shuō)明反應(yīng):
在恒溫下已達(dá)平衡狀態(tài)的是(
B
)
A.反應(yīng)容器內(nèi)壓強(qiáng)不隨時(shí)間變化
B.P和S的生成速率相等
C.反應(yīng)容器內(nèi)P、Q、R、S四者共存
D.反應(yīng)容器內(nèi)總物質(zhì)的量不隨時(shí)間而變化
【例3】
下列說(shuō)法可以證明反應(yīng)已達(dá)平衡狀態(tài)的是(
AC
)
A.1個(gè)NN鍵斷裂的同時(shí),有3個(gè)H-H鍵形成
B.1個(gè)NN鍵斷裂的同時(shí),有3個(gè)H-H鍵斷裂
C.1個(gè)NN鍵斷裂的同時(shí),有6個(gè)N-H鍵斷裂
D.1個(gè)NN鍵斷裂的同時(shí),有6個(gè)N-H鍵形成
【教師講解】
【思考作答】
回顧剛剛講到的化學(xué)平衡的相關(guān)知識(shí),并通過(guò)邏輯推理,簡(jiǎn)單運(yùn)算等方式來(lái)確定答案。
【聆聽(tīng)講解】仔細(xì)聽(tīng)教師講解,審查自己的錯(cuò)誤以及思維漏洞。
這是三道均是判斷可逆是否達(dá)到平衡的題目,但是切入點(diǎn)卻不一樣,即從不同的方面來(lái)判斷各組分是否還在變化,可逆反應(yīng)是否達(dá)到平衡。有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)平衡更加深層次的理解,同時(shí)也增強(qiáng)他們邏輯推理能力。
環(huán)節(jié)五
情感升華
【PPT展示】合成氨工業(yè)在人類(lèi)歷史上起著至關(guān)重要的作用,如果沒(méi)有合成氨工業(yè),就不會(huì)有今天迅猛發(fā)展的農(nóng)業(yè),也就不能養(yǎng)活地球上的七十多億人口,盡管合成氨工業(yè)給人類(lèi)帶來(lái)了極大的收益,但事實(shí)上反應(yīng):
2N2+3H2=2NH3
它的轉(zhuǎn)化率并不高,而提高合成氨的轉(zhuǎn)化率,仍然是科學(xué)家們一直在研究的問(wèn)題,如何讓反應(yīng)朝我們希望的方向進(jìn)行?請(qǐng)大家思考這個(gè)問(wèn)題并查閱相關(guān)資料,我們下一節(jié)課會(huì)講解影響化學(xué)平衡移動(dòng)的因素。
【傾聽(tīng)、思考】感受化學(xué)給人類(lèi)文明帶來(lái)的巨大貢獻(xiàn),并結(jié)合合成氨工業(yè)中的可逆反應(yīng),加深對(duì)本節(jié)課知識(shí)的印象,同時(shí)積極思考老師留下的問(wèn)題并進(jìn)行資料的查找。
通過(guò)講述化學(xué)在工業(yè)生產(chǎn)中的重要應(yīng)用以及貢獻(xiàn),讓學(xué)生感受化學(xué)的魅力,提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,同時(shí)增強(qiáng)對(duì)社會(huì)發(fā)展的責(zé)任感。
十一:板書(shū)設(shè)計(jì)
主板書(shū)
三、化學(xué)平衡
研究對(duì)象:可逆反應(yīng)
定義:在一定條件下的可逆反應(yīng)里,當(dāng)正反應(yīng)速率和逆反應(yīng)速率相等,反應(yīng)混合物中各組分的百分含量(濃度、質(zhì)量、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積分?jǐn)?shù))保持不變的狀態(tài)。
標(biāo)志:各組分濃度都不再改變
實(shí)質(zhì):v正=v逆
化學(xué)平衡特征:
逆、等、動(dòng)、定、變
主板書(shū)
一、可逆過(guò)程
在溶液達(dá)到飽和時(shí),v溶解=v結(jié)晶
未飽和時(shí):v溶解>v結(jié)晶
過(guò)飽和時(shí):v溶解
二、可逆反應(yīng)
特點(diǎn):在相同的條件下能夠同時(shí)從正向和逆向兩個(gè)方向進(jìn)行化學(xué)的化學(xué)反應(yīng)。
表示:可逆符號(hào)
到達(dá)平衡:v正=v逆
未達(dá)平衡:v正>v逆
副板書(shū)
練習(xí)題目的一些講解
十二:教學(xué)設(shè)計(jì)反思
困難:
1.
不能準(zhǔn)確判斷一課時(shí)教學(xué)具體能夠進(jìn)行到什么地方,因?yàn)闆](méi)有進(jìn)行過(guò)具體授課,因此無(wú)法確定每一部分的教學(xué)過(guò)程具體需要多長(zhǎng)時(shí)間。
2.
評(píng)價(jià)方式比較單一,只有習(xí)題和口頭提問(wèn)。
3.
教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中,不能準(zhǔn)確判斷哪一種教學(xué)活動(dòng)更有助于學(xué)生理解。
解決策略:
1.
上網(wǎng)查找一些精品課程,同時(shí)學(xué)習(xí)老師發(fā)的一些案例,將一課時(shí)教學(xué)內(nèi)容確定在影響化學(xué)平衡的因素之前。
2.
篇8
一、化學(xué)知識(shí)與生物教學(xué)的聯(lián)系
(一)生物體中有很多化學(xué)元素
在生物教學(xué)中,涉及到很多元素,這些元素與化學(xué)知識(shí)中的元素是相符的,在進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的講解時(shí),能夠?qū)⒒瘜W(xué)元素的特征引入到其中,從而幫助學(xué)生更好地掌握生物學(xué)知識(shí)。例如,在講到細(xì)胞中的碳元素時(shí),教師可以將化學(xué)中的碳元素特征引入到教學(xué)當(dāng)中,讓學(xué)生明確碳元素的存在與細(xì)胞特性的關(guān)系,也可以將其他物質(zhì)中的碳元素與細(xì)胞中的碳元素含量進(jìn)行對(duì)比,讓學(xué)生能夠加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。
(二)生物體內(nèi)有很多化學(xué)反應(yīng)
很多生物現(xiàn)象的產(chǎn)生,都是化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程,例如光合作用就是葉綠素在光照的作用下與二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程;呼吸作用就是植物體內(nèi)的葉綠素在光照的作用下產(chǎn)生的有機(jī)物與氧氣反應(yīng)產(chǎn)生的效果,在在生物教學(xué)中引入化學(xué)知識(shí),能夠讓學(xué)生對(duì)生物現(xiàn)象的反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行更加深刻的了解,更好地掌握生物的各種特性。
二、化學(xué)知識(shí)在生物教學(xué)中的應(yīng)用方法
(一)在生物實(shí)驗(yàn)方面的應(yīng)用
在生物教學(xué)當(dāng)中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是非常重要的部分,能夠讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)教材中的知識(shí)親手進(jìn)行實(shí)驗(yàn),從而更加深入地對(duì)生物知識(shí)進(jìn)行掌握。在很多教學(xué)中都存在著“生化不分家”的說(shuō)法,更加說(shuō)明了化學(xué)知識(shí)在生物教學(xué)中的重要作用。在很多生物實(shí)驗(yàn)中,都需要使用化學(xué)器材進(jìn)行操作,因此酒精燈的使用方法、顯微鏡的使用方法、量杯的使用方法、漏斗的使用方法等,都成為學(xué)生進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)的必備知識(shí)。例如,在“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)中,需要利用酒精、碘酒、燒杯等對(duì)與光發(fā)生反應(yīng)的葉片進(jìn)行隔水加熱,從而使葉綠素溶解到酒精中,并將溶解完的黃白色葉片滴加碘液,在沖洗之后觀察葉片的變化。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生對(duì)基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)進(jìn)行了學(xué)習(xí),并將其應(yīng)用到生物實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)了碘酒、酒精燈、燒杯等,從而能夠讓學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)到葉綠素在植物中的作用,并了解綠色在光下制造淀粉的全過(guò)程。在講綠色植物的呼吸作用這節(jié)內(nèi)容時(shí),演示實(shí)驗(yàn)引入了二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,二氧化碳不支持燃燒,氧氣具有助燃性等化學(xué)知識(shí)。在講肺與外界氣體交換時(shí),引入了人吸入氣體和呼出氣體中氧氣、二氧化碳含量的對(duì)比試驗(yàn)。這也是化學(xué)知識(shí)在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用。
(二)在生物理論教學(xué)中的應(yīng)用
由于生物與化學(xué)在很多方面有類(lèi)似的元素、類(lèi)似的反應(yīng),因此在生物理論教學(xué)當(dāng)中,一些較為抽象的問(wèn)題可以適當(dāng)加入化學(xué)知識(shí),使學(xué)生能夠更快地以化學(xué)思維來(lái)思考生物教學(xué)中的問(wèn)題,使一些教學(xué)難點(diǎn)迎刃而解。例如,在學(xué)習(xí)光合反應(yīng)的過(guò)程中,教師就可以引導(dǎo)學(xué)生,光合作用其實(shí)就是一個(gè)氧化還原反應(yīng),在反應(yīng)過(guò)程中,所有的得失電子總數(shù)相等,因此,學(xué)生就可以很簡(jiǎn)單的掌握,如果一摩爾的葡萄糖想要完全氧化,就需要六摩爾的氧氣參與,并且如果六摩爾氧氣想要還原成為水,則需要二十四摩爾的氫離子。這就說(shuō)明在有氧呼吸過(guò)程的第二階段必須有6mol水參加反應(yīng)生成20mol[H],這樣才能保證電子得失的平衡。通過(guò)對(duì)化學(xué)原理的分析,學(xué)生們掌握了光合作用的反應(yīng)過(guò)程,從而在遇到相似問(wèn)題的時(shí)候能夠更快地進(jìn)行聯(lián)想和解答。
(三)化學(xué)方程式在其中的應(yīng)用
細(xì)胞中的化學(xué)反應(yīng)式生命特有的一種現(xiàn)象,用現(xiàn)在觀點(diǎn)說(shuō)是基因的選擇性表達(dá),是有一定的生物目的,如提供能量、形成某種物質(zhì)參與機(jī)體的構(gòu)建等,基本上都是有機(jī)反應(yīng),且都是在常溫、常壓下進(jìn)行的酶促反應(yīng)。而化學(xué)反(化學(xué)角度)是一種非生命現(xiàn)象的過(guò)程,不具有特定的生命目的,且大多數(shù)反應(yīng)條件很苛刻。因此在書(shū)寫(xiě)生理反應(yīng)式時(shí)要注意反應(yīng)的情境,注明反應(yīng)條件和目的,如以下七個(gè)反應(yīng)是以能量代謝為目的:
光合作用:6CO2+12H2O ――C6H12O6+6H2O+6O2(條件葉綠體、光能)
有氧呼吸:C6H12O6+6O2+6H2O――6CO2+12H2O+能量(條件酶)
無(wú)氧呼吸:C6H12O6――2CO2+2C2H5OH+能量(條件酶)
C6H12O6――2C3H6O3+能量(條件酶)
ATP合成(ADP+Pi+能量――ATP+H2O(水可以不用寫(xiě)),(條件酶)
ATP分解 ATP+H2O(水可以不用寫(xiě)) ――ADP+Pi+能量(條件酶)
n(C6H10O6)(淀粉,纖維素)+nH2O――nC6H12O6 (條件酶)
以下三個(gè)反應(yīng)式參與生命的物質(zhì)組成:
n氨基酸――肽鏈+(n-1)H2O(條件酶)
n脫氧核苷酸――DNA+(n-2)H2O(條件DNA聚合酶)
n核糖核苷酸――RNA+(n-1)H2O(條件RNA聚合酶)
三、結(jié)語(yǔ)
總之,生物與化學(xué)之間有著非常密切的聯(lián)系,但是當(dāng)前很多教學(xué)當(dāng)中,教師將學(xué)科之間的聯(lián)系完全阻隔,僅僅對(duì)本學(xué)科的內(nèi)容進(jìn)行講解,不對(duì)思維進(jìn)行擴(kuò)散,從而影響了學(xué)生發(fā)展自己的學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)自己的探索精神。作為教師,我們應(yīng)認(rèn)識(shí)到生物與化學(xué)在學(xué)科上的交叉之處,并積極對(duì)其共同點(diǎn)進(jìn)行融合和發(fā)揚(yáng),在生物教學(xué)中對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行滲透,從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中善于對(duì)各類(lèi)只是進(jìn)行運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)思維的發(fā)散,從而有效提高生物教學(xué)的效果,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]吳偉健,桂新春,顏冰楠. 講授法在生物化學(xué)教學(xué)應(yīng)用中的思考[J]. 廣東職業(yè)技術(shù)教育與研究,2016,(04):117-119.
[2]任君. CAI在高中生物與化學(xué)交叉知識(shí)教學(xué)中的應(yīng)用及效果研究[D].內(nèi)蒙古師范大學(xué),2014.
篇9
二、化學(xué)平衡圖像主要應(yīng)用題
①分析反應(yīng)條件對(duì)反應(yīng)速率及平衡的影響;②由反應(yīng)判斷圖像正誤;③由圖像判斷反應(yīng)特征(確定反應(yīng)中各物質(zhì)化學(xué)計(jì)量數(shù)或氣體物質(zhì)化學(xué)計(jì)量數(shù)的變化關(guān)系);④由反應(yīng)和圖像判斷圖像中坐標(biāo)或曲線的化學(xué)意義;⑤由圖像判斷指定意義的化學(xué)反應(yīng);⑥由反應(yīng)和圖像判斷符合圖像變化的外界條件等。
三、圖像題的類(lèi)型
(1)速率――時(shí)間圖。特點(diǎn):反應(yīng)速率v作縱坐標(biāo),時(shí)間t作橫坐標(biāo),即v――t圖像。定性地揭示了V正、V逆隨時(shí)間(含條件改變對(duì)速率的影響)變化的規(guī)律,體現(xiàn)了平衡的“動(dòng)、等、定、變”的基本特征,以及平衡移動(dòng)的方向。
當(dāng)條件改變時(shí),判斷平衡移動(dòng)的方法是:看v正、v逆的高低判斷平衡移動(dòng)的方向,若v正>v逆,平衡正向移動(dòng);v正
如圖1,增大反應(yīng)物濃度時(shí),v正突變,v逆連續(xù),且v正>v逆,所以平衡正向移動(dòng);減小生成物濃度時(shí)v逆突變,但v正>v逆,所以平衡正向移動(dòng)。
(2)物質(zhì)的量(或濃度)――時(shí)間圖像。特點(diǎn):這類(lèi)圖像題表明了各種反應(yīng)物或生成物的濃度,或某一組成的濃度反應(yīng)過(guò)程中的變化情況,此類(lèi)圖像往往可反映出化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)計(jì)量數(shù)的關(guān)系或平衡移動(dòng)方向,同時(shí)要注意曲線的起點(diǎn)、終點(diǎn)及變化的趨勢(shì)。
例1. 在一定溫度下,容器內(nèi)某一反應(yīng)中M、N的物質(zhì)的量隨反應(yīng)時(shí)間變化的曲線如圖2,下列表述中正確的是( )。
A.t1時(shí),N的濃度是M濃度的2倍。
B.t3時(shí),正反應(yīng)速率大于逆反應(yīng)速率。
C.反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2M=N。
D.t2時(shí),正逆反應(yīng)速率相等,達(dá)到平衡。
解析:由本題圖像可知,反應(yīng)t1時(shí),N的濃度應(yīng)是M的2倍。到時(shí)間t3時(shí)建立平衡,正、逆反應(yīng)速率相等,N的變化為8mol-2mol=6mol;M的變化為:5mol-2mol=3mol,因此反應(yīng)的方程式為2N?M或M?2N的物質(zhì)的量相等,但正逆反應(yīng)速率并不相等。 答案:A。
(3)三個(gè)變量的圖像。*轉(zhuǎn)化率(或質(zhì)量分?jǐn)?shù))―壓強(qiáng)、溫度圖像。這類(lèi)圖像題的解答往往要遵守兩個(gè)原則:①定一論二:也就說(shuō),若圖像中有三個(gè)變量時(shí),先確定一個(gè)不變量,再討論另外兩個(gè)變量相互之間的關(guān)系。②先拐先平:是指先出現(xiàn)拐點(diǎn)的曲線先達(dá)到平衡,說(shuō)明它所對(duì)應(yīng)的溫度高或壓強(qiáng)大。
例2.有一化學(xué)平衡mA(g)+nB(g)?pC(g)+qD(g),如圖3所示是A的轉(zhuǎn)化率同壓強(qiáng)、溫度的關(guān)系,分析圖3可以得出的正確結(jié)論是( )。
A.正反應(yīng)放熱,m+n>p+q。
B.正反應(yīng)吸熱,m+n>p+q。
C.正反應(yīng)吸熱,m+n
D.正反應(yīng)放熱,m+n
解析:分析解決這類(lèi)圖像,應(yīng)采用“定一論二”的方法,即把溫度、壓強(qiáng)之一定為恒量,討論另外兩個(gè)變量的關(guān)系。答案:B。
(4)速率――壓強(qiáng)(或溫度)圖像(如圖4)
例3.下列方程符合圖3的為( )。
A.3NO2(g)+H2O(l)?2HNO3(l)+NO(g)。
B.N2O3(g)?NO2(g)+NO(g)。
篇10
《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊作為高中化學(xué)新課程選修課程中重要的組成部分,是化學(xué)學(xué)科理論基礎(chǔ)之一,也是高考必選模塊。由于研究對(duì)象的復(fù)雜性和關(guān)聯(lián)性、研究層次的多樣性和交錯(cuò)性、研究方法的綜合性和實(shí)用性,成為學(xué)生學(xué)習(xí)、教師教學(xué)的難點(diǎn)。如何理解除模塊的教學(xué)功能、把握教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度,運(yùn)用多元化的設(shè)計(jì)策略來(lái)提高教學(xué)的有效性呢?本文就此問(wèn)題談?wù)勛约涸谶@方面的教學(xué)實(shí)踐體會(huì)。
一、從課程標(biāo)準(zhǔn)的研讀中領(lǐng)悟《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊的教學(xué)功能價(jià)值
高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出:《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊的內(nèi)容主要從化學(xué)反應(yīng)與能量、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡以及溶液中的離子平衡等三個(gè)方面來(lái)探索化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律及其應(yīng)用。通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)讓學(xué)生在以下四個(gè)方面得到發(fā)展:一是認(rèn)識(shí)化學(xué)變化中能量轉(zhuǎn)化所遵循的基本原理,初步形成關(guān)于物質(zhì)變化的正確觀念。二是了解化學(xué)反應(yīng)中能量變化所遵循的規(guī)律,知道化學(xué)反應(yīng)原理在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究領(lǐng)域中如何應(yīng)用。三是贊賞運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)原理合成新物質(zhì)對(duì)科學(xué)技術(shù)和人類(lèi)社會(huì)文明所起的重要作用,能列生產(chǎn)、生活和自然界中的有關(guān)化學(xué)變化現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋。四是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣?;瘜W(xué)反應(yīng)原理揭示了化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)規(guī)律,它能幫助學(xué)生深入理解元素化合物知識(shí),促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化,幫助學(xué)生發(fā)展邏輯推理能力,促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。通過(guò)該模塊的學(xué)習(xí)要讓學(xué)生學(xué)會(huì)怎樣看待物質(zhì)和物質(zhì)變化、學(xué)會(huì)研究化學(xué)和化學(xué)變化的方法、學(xué)會(huì)怎么看待化學(xué),學(xué)化學(xué)可以干什么,即化學(xué)研究可以促進(jìn)人類(lèi)社會(huì)的和諧發(fā)展。為有志于從事化學(xué)及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供較為完整和系統(tǒng)的化學(xué)反應(yīng)原理的相關(guān)知識(shí),為他們將來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)打好基礎(chǔ)。
二、研究教材的知識(shí)體系。把握教學(xué)的深度和廣度
化學(xué)反應(yīng)原理是人類(lèi)總結(jié)得到的化學(xué)反應(yīng)的一般規(guī)律,涉及化學(xué)反應(yīng)的能量轉(zhuǎn)化、方向、限度、速率以及機(jī)理等方面的問(wèn)題。與原教材有相似之處,與《化學(xué)必修2》也有相似之處,但同中有變。內(nèi)容變化了,增加了熵與熵變、化學(xué)反應(yīng)的方向性、電離常數(shù)、沉淀溶解平衡等知識(shí);要求變化了,某些知識(shí)的教學(xué)要求有所提高,例如,蓋斯定律從“閱讀”提高到“能用蓋斯定律進(jìn)行計(jì)算”,化學(xué)平衡常數(shù)從“了解”提高到“知道化學(xué)平衡常數(shù)的涵義,能利用化學(xué)平衡常數(shù)計(jì)算反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率”等;內(nèi)容組織也發(fā)生了很大變化,增設(shè)了很多欄目引導(dǎo)學(xué)生探究、分析、比較、歸納,更加關(guān)注化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系,突出化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值。該模塊教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度主要抓住兩條線:一個(gè)是模塊線,同樣的教學(xué)內(nèi)容在不同模塊的功能定位、教育價(jià)值、教學(xué)的深度和廣度是不一樣的;第二條線就是要縱向地看到必修、選修和高考這三個(gè)層級(jí)在處理相關(guān)內(nèi)容時(shí)的學(xué)習(xí)水平差異性。不可盲目拓寬原理內(nèi)容的深度和廣度,找準(zhǔn)內(nèi)容的定位。注意與必修內(nèi)容的銜接(原電池、電解池、化學(xué)反應(yīng)速率和限度),注意教材內(nèi)部?jī)?nèi)容的銜接(反應(yīng)焓變一反應(yīng)方向的判斷一化學(xué)平衡移動(dòng)一溶液中的離子平衡,如電離平衡、水解平衡、溶解平衡等),注意與大學(xué)內(nèi)容的銜接(焓變、熵變、化學(xué)反應(yīng)的方向、沉淀溶解平衡)。例如,原電池這部分內(nèi)容在必修階段就是為了建立“化學(xué)反應(yīng)能夠把化學(xué)能轉(zhuǎn)換成電能”這樣一個(gè)觀念,以原電池作為模型來(lái)幫助學(xué)生建立能量轉(zhuǎn)換的觀點(diǎn),所以它的重點(diǎn)不在于對(duì)原電池的構(gòu)成條件的認(rèn)識(shí),也不在定量的計(jì)算。在《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊中的要求是理性的認(rèn)識(shí)水平,要討論電極反應(yīng)、電池反應(yīng)、原電池的本質(zhì),包括原電池的各種變式金屬腐蝕的問(wèn)題也會(huì)涉及到。不能因?yàn)榭吹礁呖碱}出這樣的題就認(rèn)為必修教學(xué)講原電池也要講到這個(gè)水平,這就違反了學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律,違背新課程“分階段學(xué)習(xí)、螺旋式上升”的特點(diǎn),是不符合新課程的課程結(jié)構(gòu)設(shè)置的。
三、運(yùn)用多元化的教學(xué)設(shè)計(jì)策略,提高教學(xué)的有效性
1 明確知識(shí)脈絡(luò),抓住認(rèn)知脈絡(luò),設(shè)置問(wèn)題線索,提供事實(shí)和證據(jù)。建構(gòu)主義理論認(rèn)為:對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容較為深刻的理解和掌握是通過(guò)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)來(lái)達(dá)到的,而不是通過(guò)教師向?qū)W生傳播信息獲得的。學(xué)習(xí)者在一定的情境下學(xué)習(xí),或利用自己原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)的有關(guān)經(jīng)驗(yàn)同化新知識(shí),或通過(guò)“順應(yīng)”、改造、重組原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)來(lái)同化新知識(shí),理解、掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。教學(xué)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)教學(xué)環(huán)境的設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)利用各種信息資源來(lái)支持學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過(guò)程的最終目的是完成知識(shí)的意義建構(gòu)?;谝陨弦?,教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)可以先分別進(jìn)行以下線索的設(shè)計(jì)知識(shí)脈絡(luò)一已知脈絡(luò)一問(wèn)題線索一解決問(wèn)題的證據(jù),然后再形成一個(gè)完整的教學(xué)設(shè)計(jì)。
2 重視運(yùn)用邏輯推理,凸現(xiàn)原理形成過(guò)程。化學(xué)反應(yīng)原理是人們通過(guò)對(duì)大量化學(xué)反應(yīng)的觀察、比較、分析、綜合、抽象、概括等思維過(guò)程形成的,它的形成是由特殊到一般、由具體到抽象、由現(xiàn)象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)過(guò)程。因此,在教學(xué)中要抓住這部分內(nèi)容的基本特征――定性分析與定量計(jì)算相結(jié)合、感性認(rèn)識(shí)與理性分析相結(jié)合,采用歸納法、運(yùn)用邏輯推理得到一般規(guī)律性結(jié)論,達(dá)到深化對(duì)過(guò)程本質(zhì)認(rèn)識(shí)的目的。在教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)注意通過(guò)實(shí)驗(yàn)、圖像、表格、多媒體課件、錄像等常見(jiàn)的直觀教學(xué)手段,將化學(xué)原理具體化、形象化、直觀化,有利于啟發(fā)學(xué)生的思維,完成由感性認(rèn)識(shí)向理性認(rèn)識(shí)的飛躍。例如,在進(jìn)行化學(xué)平衡狀態(tài)的教學(xué)中,可以采用正、逆反應(yīng)速率與時(shí)間關(guān)系圖進(jìn)行直觀教學(xué);在電化學(xué)基礎(chǔ)的教學(xué)中可以采用多媒體課件模擬微觀過(guò)程來(lái)直觀演示原電池、電解池原理等。
篇11
二、考核知識(shí)點(diǎn)和考核要求:
第一章:溶液與膠體
(一)溶液的一般概念
1、了解分散系的分類(lèi),掌握物質(zhì)的量的濃度、質(zhì)量摩爾濃度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)等概念;
2、理解幾種濃度表示法間的換算,掌握有關(guān)溶液配制的計(jì)算。
(二)稀溶液的依數(shù)性
1、了解溶液的蒸氣壓、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)概念,滲透作用和滲透壓;
2、掌握稀溶液依數(shù)性與其濃度的關(guān)系,并能進(jìn)行有關(guān)計(jì)算,能運(yùn)用稀溶液性質(zhì)解釋動(dòng)植物的有關(guān)生理現(xiàn)象。
(三)膠體溶液
1、了解膠體分散系的特點(diǎn)及溶膠的膠團(tuán)結(jié)構(gòu);
2、掌握溶膠的穩(wěn)定性因素和聚沉方法。
第二章:電解質(zhì)溶液和解離平衡
(一)化學(xué)平衡及其移動(dòng)
理解掌握平衡常數(shù)、平衡常數(shù)的意義及影響平衡移動(dòng)的因素;
(二)弱電解質(zhì)和強(qiáng)電解質(zhì)
1、了解:①水的電離和溶液的酸堿性的pH標(biāo)度;②一元弱酸、弱堿部分解離、多元弱酸的分步解離特點(diǎn)及弱酸弱堿溶液的pH值的計(jì)算公式及應(yīng)用范圍;③鹽類(lèi)水解的本質(zhì)。
2、掌握:①一元弱酸、一元弱堿溶液的pH值的計(jì)算和多元弱酸溶液pH值的計(jì)算;②定性判斷各種鹽溶液的酸堿性;③影響鹽類(lèi)水解的因素。
(三)緩沖溶液
1、了解緩沖溶液和緩沖作用;
2、掌握緩沖作用原理、緩沖溶液pH值的計(jì)算、緩沖溶液的選擇和配制;
(四)沉淀溶解平衡
1、掌握溶度積概念及其表達(dá)式、溶度積規(guī)則;
2、理解沉淀生成和溶解的條件,能運(yùn)用溶度積進(jìn)行有關(guān)計(jì)算。
第三章:氧化還原反應(yīng)
(一)氧化還原反應(yīng)
1、了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)、氧化作用、還原作用、氧化劑、還原劑的概念及氧化數(shù)的確定方法;
2、了解氧化數(shù)法和離子電子法配平氧化還原方程式的一般步驟;
3、掌握運(yùn)用上述方法配平氧化還原方程式
(二)電極電勢(shì)
1、了解能斯特方程,能正確書(shū)寫(xiě)能斯特方程;
2、掌握電極電勢(shì)的概念及其影響因素,能熟練運(yùn)用能斯特方程計(jì)算因濃度變化、酸堿度變化條件下的電極電勢(shì)和定性判斷因沉淀生成、配合物生成導(dǎo)致的電極電勢(shì)變化。
(三)電極電勢(shì)的應(yīng)用
1、能應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)判斷氧化劑和還原劑的強(qiáng)弱,能用電極電位判斷氧化還原反應(yīng)的方向和完成程度;
2、能運(yùn)用元素電位圖判斷處于中間價(jià)態(tài)物質(zhì)能否發(fā)生歧化。
第四章:原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)
(一)核外電子運(yùn)動(dòng)的特殊性
1、了解四個(gè)量子數(shù)的物理意義和取值范圍及相互關(guān)系;
2、理解掌握電子運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)、軌道概念,幾率密度和電子云概念;
(二)核外電子的排布
1、了解屏蔽效應(yīng)、穿透效應(yīng),掌握保里不相容原理、能量最低原理、洪特規(guī)則等元素基態(tài)原子核外電子排布規(guī)則;
2、能運(yùn)用上述規(guī)則寫(xiě)出常見(jiàn)元素(1-36號(hào))原子核外的電子排布。
(三)元素性質(zhì)的周期性
1、了解元素的電子層結(jié)構(gòu)、能級(jí)組、能級(jí)、軌道等概念;
2、理解掌握原子半徑、電離勢(shì)、電負(fù)性的變化規(guī)律。
(四)離子鍵
1、了解離子鍵的本質(zhì)和離子鍵特征;
2、理解掌握離子半徑、離子電荷的變化規(guī)律;
3、運(yùn)用離子半徑、離子電荷解釋離子型化合物的高熔、沸點(diǎn)等性質(zhì)。
(五)共價(jià)鍵
1、了解價(jià)鍵(電子配對(duì))理論,共價(jià)鍵的特性;
2、理解掌握σ鍵和π鍵,軌道雜化理論的要點(diǎn),雜化軌道的類(lèi)型和簡(jiǎn)單分子的空間構(gòu)型關(guān)系。
(六)分子間力
1、了解化學(xué)鍵的極性和分子的極性;
2、理解掌握分子間的三種作用力與分子極性的關(guān)系,分子間力,氫鍵的形成及對(duì)化合物某些性質(zhì)的影響;
3、能運(yùn)用分子間的作用力說(shuō)明物質(zhì)的熔沸點(diǎn)和溶解度的變化規(guī)律。
第五章:配位化合物
(一)配位化合物概念
1、了解配合物的概念、配合物的組成;
2、掌握配合物的命名。
(二)配合物的價(jià)鍵理論
1、了解配位鍵的本質(zhì)、配位鍵的形成條件;
2、掌握外軌型配鍵和內(nèi)軌型配鍵的形成。
(三)配位離解平衡
1、了解穩(wěn)定常數(shù)的物理意義;
2、理解掌握影響配位平衡的因素,并運(yùn)用配位離解平衡進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算。
(四)螯合物
1、了解螯合物概念
2、掌握螯合物的結(jié)構(gòu)特征和螯合劑應(yīng)具備的條件。
第七章:定量分析化學(xué)概論
1、掌握誤差來(lái)源及減免,準(zhǔn)確度及精密度的概念;簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)處理方法;有效數(shù)字和運(yùn)算規(guī)則;
2、了解提高分子結(jié)果準(zhǔn)確度的方法;
3、掌握滴定分析的基本概念、標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的表示方法。學(xué)會(huì)根據(jù)滴定反應(yīng)來(lái)確定物質(zhì)的摩爾基本單元。
4、了解標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及標(biāo)定方法。
第八章:酸堿滴定法
1、重點(diǎn)掌握溶液pH值的計(jì)算、強(qiáng)堿滴定強(qiáng)酸和強(qiáng)堿滴定一元弱酸的滴定突躍范圍、影響突躍大小的因素及指示劑選擇的原則;
2、能根據(jù)測(cè)定要求的準(zhǔn)確度,考慮能否滴定。
第九章:配位滴定法
1、重點(diǎn)掌握酸效應(yīng)系數(shù)以及控制溶液pH值的重要意義,用條件穩(wěn)定常數(shù)來(lái)判斷配位滴定的可能性,影響EDTA與金屬離子配合物的穩(wěn)定性因素。
2、掌握如何選擇合適的滴定條件以使配位反應(yīng)進(jìn)行更完全;
3、了解金屬指示劑的特性及如何提高配位滴定選擇性。
第十章:其他滴定分析法
1、了解氧化還原反應(yīng)方向、進(jìn)行的程度、氧化還原滴定曲線及指示劑的選擇;掌握常用的氧化還原滴定法;
2、重點(diǎn)掌握銀量法的滴定原理、滴定條件及適用范圍。
第十一章:吸光光度分析法
1、掌握吸光光度法的原理,吸收光譜和溶液的顏色關(guān)系,朗伯-比耳定律及其偏離的原因;
2、了解顯色反應(yīng)及影響因素,測(cè)量方法及儀器。
三、試卷題型
1、選擇題(50分) 2、是非判斷題(20分)
3、填空題(50分) 4、計(jì)算題(30分)
四、考試用書(shū)
《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》,寧開(kāi)桂主編,高等教育出版社
《微生物學(xué)》考試大綱
一、課程的性質(zhì)和內(nèi)容
《微生物學(xué)》是在細(xì)胞、分子或群體水平上研究微生物的形態(tài)構(gòu)造、生理代謝、遺傳和育種、生態(tài)和分類(lèi)進(jìn)化等生命活動(dòng)的基本規(guī)律,并將其應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的科學(xué)。微生物學(xué)的根本任務(wù)是發(fā)掘、利用和改善有益微生物,控制、消滅或改造有害微生物。
二、課程內(nèi)容、考核要求和比例
第一章 緒言
1.了解微生物學(xué)研究的對(duì)象、內(nèi)容。
2.微生物的應(yīng)用前景。
3.微生物在生命科學(xué)發(fā)展中的作用
4.掌握微生物的特點(diǎn)。
第二章 原核生物—— 細(xì)菌、放線菌
1.掌握細(xì)菌和真核生物三原界的特點(diǎn)。
2.掌握細(xì)菌的形狀和大小。
3.掌握細(xì)菌的細(xì)胞構(gòu)造(基本構(gòu)造:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、原核、質(zhì)粒;特殊構(gòu)造:鞭毛、芽孢、莢膜)及其功能。
4.掌握細(xì)菌的繁殖方式和菌落特征。
5.了解常用的細(xì)菌類(lèi)群。
6.掌握放線菌的繁殖方式及形態(tài)結(jié)構(gòu)。
第三章 真核微生物———真菌
1.掌握真菌的繁殖方式及菌落特征。
2.掌握真菌的形態(tài)。
3.了解真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
4.了解真菌的生活史。
5.了解真菌與人類(lèi)的關(guān)系。
6.了解真菌的常見(jiàn)類(lèi)型。
第四章 非細(xì)胞生物——病毒
1.掌握病毒的基本特征。
2.掌握病毒、亞病毒、朊病毒、類(lèi)病毒的概念及其主要特征。
3.掌握烈性噬菌體、溫和噬菌體、溶源性細(xì)胞的概念。
4.了解烈性噬菌體的侵染過(guò)程。
5.了解溶源性細(xì)胞的特點(diǎn)。
6.了解病毒對(duì)人類(lèi)的影響。
第五章 微生物的營(yíng)養(yǎng)
1.掌握微生物的不同營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型。掌握光能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型、化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型、光能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型、化能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型的概念。
2.掌握根據(jù)不同微生物的營(yíng)養(yǎng)需要選擇和制備培養(yǎng)基的原則。
3.了解微生物所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其生理功能。
4.掌握微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式。
5.了解微生物發(fā)酵作用、呼吸作用、有氧呼吸、厭氧呼吸的概念。
第六章 微生物的生長(zhǎng)
1.掌握微生物純培養(yǎng)的分離方法。
2.掌握環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響及其實(shí)際應(yīng)用。
3.了解測(cè)定微生物數(shù)量和生長(zhǎng)量的方法。
4.掌握細(xì)菌純培養(yǎng)生長(zhǎng)曲線各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)以及與生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系。
5.掌握主要滅菌方法。
第七章 微生物的遺傳與育種
1.了解從自然界篩選菌種和菌種保藏的基本知識(shí)。
2.了解微生物育種的基本原理和方法。
3.掌握接合;轉(zhuǎn)化;轉(zhuǎn)導(dǎo)的概念。
4.掌握菌種的衰退與復(fù)壯的概念,掌握防止菌種衰退及復(fù)壯的方法。
5.了解基因工程的原理。
第八章 微生物的生態(tài)
1.掌握微生物在自然界物質(zhì)轉(zhuǎn)化中的作用。
2.掌握微生物間以及微生物與高等植物間的相互關(guān)系。
3.了解微生物是生物圈的重要成員,廣泛分布在自然界,與環(huán)境關(guān)系極為密切。
第九章 微生物的分類(lèi)
1.了解微生物分類(lèi)的任務(wù)和微生物的命名方法。
2.掌握微生物在生物界的地位。(五界系統(tǒng)、六界系統(tǒng)、三原界系統(tǒng))
了解種的概念。
3.了解細(xì)菌的分類(lèi)系統(tǒng)。
4.了解真菌的分類(lèi)系統(tǒng)。
三、考試用書(shū)
《微生物學(xué)教程》,周德慶主編,高教出版社出版(第二版)
四、考試題型
1.填空題 30%
2.選擇題 30%
3.名詞解釋 30%
4.問(wèn)答題 60%
《有機(jī)化學(xué)》考試大綱
一、教材與參考書(shū)
《有機(jī)化學(xué)》,李貴深主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社;2003。
二、題型與分?jǐn)?shù)分配:
1、命名及寫(xiě)結(jié)構(gòu)式(20分)
2、單項(xiàng)選擇(45分)
3、完成反應(yīng)式(30分)
4、有機(jī)化合物鑒別、分離、提純(20分)
5、推斷結(jié)構(gòu)(15分)
6、合成(轉(zhuǎn)化)題(20分)
各題型說(shuō)明:
1)命名及寫(xiě)結(jié)構(gòu)式:掌握系統(tǒng)命名命名法及正確地書(shū)寫(xiě)構(gòu)造式;
2)單項(xiàng)選擇:主要考核對(duì)有機(jī)化學(xué)基本概念、基本規(guī)律、有機(jī)物基本性質(zhì)的理解;
3)完成反應(yīng)式:主要考核在不同條件下所進(jìn)行的反應(yīng)產(chǎn)物,各類(lèi)化合物的特征反應(yīng)。
4)有機(jī)化合物鑒別、分離、提純:通過(guò)官能團(tuán)與具有反應(yīng)迅速、特征現(xiàn)象明顯的試劑的應(yīng)用鑒別(定)出對(duì)應(yīng)的有機(jī)物。利用混合物中各成分的理化性質(zhì)將它們一、一分開(kāi)或提純得到較純物質(zhì)。
5)推斷結(jié)構(gòu):可通過(guò)化合物的分子式,再根據(jù)所給定特征化學(xué)反應(yīng)及斷鍵后降解的小分子,推斷該特定化合物的結(jié)構(gòu)式。
6)合成(轉(zhuǎn)化)題:設(shè)計(jì)合成某一有機(jī)物的步驟、實(shí)現(xiàn)化合物、官能團(tuán)之間的相互轉(zhuǎn)化,掌握實(shí)現(xiàn)這些轉(zhuǎn)變的必要條件。
三、課程教學(xué)的基本要求
1. 有機(jī)化合物的分類(lèi)和命名
(1)掌握有機(jī)化合物的兩種分類(lèi)方法(碳骨架分類(lèi)和官分類(lèi))掌握主要官能團(tuán) , , -X ,-OH ,-O- ,-CHO , ,-COOH,-COOR,-NH2 , -CONH-, -NO2, -N=N-, -SO3H等及對(duì)應(yīng)化合物,掌握碳水化合物,蛋白質(zhì),油脂及類(lèi)脂等天然有機(jī)化合物的分類(lèi)和組成。
(2)掌握有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名法,官能團(tuán)的最低系列原則和取代基的次序規(guī)則,掌握分子構(gòu)型的標(biāo)記方法:了解有機(jī)化 合物的普通命名法、衍生物命名法、常用俗名等。
2. 有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)特征
(1)在掌握好物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步掌握有機(jī)化合物中碳原子的各種雜化狀態(tài),共價(jià)鍵的鍵參數(shù)。
(2)理解芳香性的概念,掌握苯系芳香烴和含一個(gè)雜原子的五元雜環(huán)及六元雜環(huán)芳香化合物的結(jié)構(gòu)特征。
(3)理解有機(jī)化合物分子中的電子效應(yīng)(誘導(dǎo)效應(yīng)、共扼效應(yīng))及其對(duì)化合物性質(zhì)的影響。
(4)理解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,掌握有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)表示法(透視式、Fisher、Newmen投影)式。
(5)理解有機(jī)化合物的順?lè)矗╖,E)異構(gòu)。
3. 有機(jī)化合物的物理性質(zhì)
(1)了解有機(jī)化合物的主要物理性質(zhì),包括熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解度、比旋光度等,理解分子間作用力和氫鍵對(duì)化合物的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)和溶解度的影響,以及利用物理性質(zhì)對(duì)化合物進(jìn)行鑒定、分離提純的原則和方法。
4. 有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)及重要化學(xué)反應(yīng)
(1)掌握各類(lèi)化合物的分子結(jié)構(gòu)特征與基本化學(xué)性質(zhì)。
(2)掌握有機(jī)物的取代反應(yīng):
A. 飽和碳原子的鹵代反應(yīng)
B. 芳環(huán)上的取代反應(yīng)
(3)掌握有機(jī)物的加成反應(yīng):
A .碳-碳雙鍵上的加成反應(yīng)和Markovnikov規(guī)則,共扼二烯的,1,2-加成和1,4-加成。
B. 碳-氧雙鍵上的加成反應(yīng)和加成-消除反應(yīng)。
(4)掌握有機(jī)物的消除反應(yīng):
鹵代烴的消除反應(yīng)和醇的消除反應(yīng),反應(yīng)條件和產(chǎn)物選擇規(guī)律。
(5)其它重要反應(yīng):
A. 掌握烯烴、芳香烴母系及側(cè)鏈、醇和醛的氧化反應(yīng)、烯烴的臭氧化反應(yīng)。
B. 掌握不飽和烴、醛和酮、羧酸及其衍生物、硝基化合物的加氫反應(yīng)和其它還原反應(yīng)。
C. 掌握羥醛縮合、酯縮合反應(yīng)、重氮化反應(yīng)和重氮基的取代反應(yīng)。掌握Gringnard試劑同羰基化合物及其它化合物的反應(yīng)及應(yīng)用。
D.芳香環(huán)上的親電取代反應(yīng)歷程,取代基的性質(zhì)及定位規(guī)律。
5. 雜環(huán)化合物
掌握呋喃、吡咯、噻吩、吡啶的化學(xué)性質(zhì)
6.重要的天然有機(jī)物
(1)多糖:掌握單糖的分子結(jié)構(gòu)(組成、異構(gòu))開(kāi)鏈和環(huán)狀互變異構(gòu)及變旋光現(xiàn)象、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì),理解糖苷鍵的特征和二肽的形成。了解二糖及多糖的性質(zhì)。
(2)蛋白質(zhì):掌握氨基酸的分子結(jié)構(gòu)(組成、異構(gòu))兩性和等電點(diǎn)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì),理解肽鍵的特征和二肽的形成,了解蛋白質(zhì)的形成、次級(jí)結(jié)構(gòu)、兩性和等電點(diǎn)。
(3)油脂與類(lèi)脂:了解脂肪酸甘油三酯的組成、分類(lèi)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì),知道磷脂、甾醇、蠟酯、萜類(lèi)化合物等組成與性質(zhì)。
四、本課程各章節(jié)要求
§ 1 緒論
本章重點(diǎn):有機(jī)化合物中的化學(xué)鍵;有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式及其表示法;化合物分子間的作用力及其對(duì)某些物理性質(zhì)的影響;化合物分子中原子、原子團(tuán)的相互影響。構(gòu)造異構(gòu)-碳鏈、位置、官能團(tuán)異構(gòu)。
1.了解有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)概念;
2.理解共價(jià)鍵的形成;
3.了解共價(jià)鍵的屬性(參數(shù)):(鍵角、鍵能、鍵的極性、鍵的極化作用);
4.了解共價(jià)鍵斷裂和反應(yīng)的類(lèi)型;
5.理解酸堿的電子理論一路易斯酸堿;
6.理解分子間力:定向力、色散力、氫鍵;
7.了解有機(jī)化合物的一般性質(zhì);
8.掌握有機(jī)化合物分子中的官能團(tuán)和有機(jī)化合物的分類(lèi)和命名。
§2 飽和脂肪烴:
本章重點(diǎn):普通命名法和系統(tǒng)命名法;詳細(xì)介紹鹵代反應(yīng)的游離基取代反應(yīng);環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),分析環(huán)己烷的一元、二元取代物的優(yōu)勢(shì)構(gòu)象。
1.了解烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu);
2.掌握烷烴的命名(10、20、30、40碳和伯、仲、叔氫原子);各種烷基;
3.掌握烷烴的命名法(①習(xí)慣命名法、②衍生物命名法、③系統(tǒng)命名法);
4.理解烷烴的物理性質(zhì)和同系物規(guī)律;
5.掌握烷烴的化學(xué)性質(zhì):氧化、鹵代反應(yīng)。
6.了解烷烴的來(lái)源。
§3、不飽和烴
本章重點(diǎn):介紹離子型親電加成反應(yīng)規(guī)律、用誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)及碳正離子穩(wěn)定性。用誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)及碳正離子穩(wěn)定性闡明加成反應(yīng)的規(guī)律。
1.了解乙烯分子的平面形結(jié)構(gòu)—SP2雜化軌道;
2. 掌握烯烴的順?lè)串悩?gòu)的命名法,次序規(guī)則;
3. 掌握烯烴不飽和性:(1)兀鍵斷裂反應(yīng),①加成反應(yīng);催化加氫;親電加成及反應(yīng)歷程,馬氏規(guī)則與不對(duì)稱(chēng)烯烴加成反應(yīng)中間體碳正離子穩(wěn)定性的關(guān)系。②氧化反應(yīng)、③聚合反應(yīng)。(2)σ鍵斷裂:α-氫原子的反應(yīng):自由基型取代、氧化反應(yīng);
4.理解原子或基團(tuán)的電子效應(yīng);
5.了解炔烴的物理性質(zhì);
6.掌握乙炔的加成、氧化、聚合,炔氫反應(yīng);
7.了解二烯烴的分類(lèi)和命名;
8.理解1,3-丁二烯分子的結(jié)構(gòu)—共軛兀鍵和共軛效應(yīng),共軛效應(yīng)與有機(jī)物種的穩(wěn)定性;
9.掌握共軛二烯烴的1.2-成和1.4-加成,雙烯加成、聚合和橡膠。
§4 碳環(huán)烴
本章重點(diǎn):本章重點(diǎn):闡明環(huán)的張力學(xué)說(shuō),無(wú)張力環(huán)的結(jié)構(gòu)和構(gòu)象,分析環(huán)己烷的一元、二元取代物的優(yōu)勢(shì)構(gòu)象。闡明苯分子的結(jié)構(gòu)及大π鍵的概念,苯環(huán)的穩(wěn)定性,苯環(huán)上親電取代反應(yīng)及歷程定位規(guī)律及其應(yīng)用。
1.了解脂環(huán)烴的分類(lèi)、命名;
2.了解脂環(huán)烴物理性質(zhì),理解脂環(huán)烴化學(xué)性質(zhì)(氫解、鹵解、酸解一小環(huán)不穩(wěn)定性);
3.理解環(huán)已烷的穩(wěn)定構(gòu)象、取代環(huán)已烷的構(gòu)象;
4.了解苯分子中的碳的SP2雜化軌道成鍵;
5.掌握單環(huán)芳烴的命名;
6.掌握苯與同系物的物理性質(zhì):①取代:硝化、鹵化、磺化、烷基化、?;ⅱ诩映桑杭託洹⒓勇?、③氧化,側(cè)鏈α-H的鹵化和氧化;
7.了解苯環(huán)上親電取代反應(yīng)歷程、取代基的性質(zhì)、分類(lèi).
8.掌握苯環(huán)上親電取代定位規(guī)律。
9.了解稠環(huán)芳烴的種類(lèi)和命名,萘的化學(xué)性質(zhì);
10.掌握休克爾規(guī)則和芳香性。
§5 鹵代烴
本章重點(diǎn):一元鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)并解釋扎依采夫規(guī)則,四種反應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)。
1.了解鹵代烴的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)、掌握命名;
2.了解鹵代烴的制法;
3.了解鹵代烴的物理性質(zhì);
4.掌握鹵代烴的化學(xué)性質(zhì):①鹵原子的親核取代:水解、醇解、氰解、氨解與硝酸銀—乙醇溶液的反應(yīng),與碘化鈉一丙酮溶液反應(yīng),與金屬鎂反應(yīng)一格氏試劑的生成、②消除反應(yīng)、鹵原子與β-H 脫去—札依采夫規(guī)則;
§6、醇、酚、醚
本章重點(diǎn):醇、酚的結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì);結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系,醇轉(zhuǎn)化變成其它類(lèi)化合物的重要性。
1.了解醇分類(lèi)和命名法;
2.了解醇的制法;
3.掌握醇分子結(jié)構(gòu)與氫鍵、醇的物理性質(zhì)、
4.掌握醇的化學(xué)反應(yīng):羥基上的氫的反應(yīng),羥基的親核取代反應(yīng)、羥基的消除反應(yīng)(脫水)、醇的氧化或脫氫反應(yīng)、
5.了解酚的結(jié)構(gòu)、命名;
6.了解酚的物理性質(zhì);
7.理解酚的化學(xué)反應(yīng);
8. 醚的結(jié)構(gòu)和烊鹽、分類(lèi)、命名;
9.理解醚的制法;
10.了解醚的物理性質(zhì),
11.掌握醚的化學(xué)反應(yīng):①未共用電子對(duì)的反應(yīng)—烊鹽生成、配位化合物生成、②醚鍵的斷裂(與HI、)、③α-H的過(guò)氧化反應(yīng)、
§7 醛、酮、醌
本章重點(diǎn):以醛、酮為例討論羰基的結(jié)構(gòu)和親核加成,結(jié)合各個(gè)反應(yīng)的實(shí)際意義,說(shuō)明在分析、鑒定、合成及生物化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用。
1.了解醛、酮的分子結(jié)構(gòu)、分類(lèi);
2.掌握醛、酮的命名;
3.掌握多官能團(tuán)有機(jī)化合物的(系統(tǒng))命名法;
4.了解醛、酮的物理性質(zhì);
5.掌握醛和酮的化學(xué)反應(yīng):羰基的親核加成:加氫氰酸,加亞硫酸氫鈉,加格氏試劑、加醇與氨的衍生物的縮合(加成+消除),與碳負(fù)離子即與具有α-H的醛(酮)的縮合;氧化還原;α-H的活潑性;鹵化和碘仿反應(yīng)等;
6.了解重要的醛、酮;
7.了解醌的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。
§8 羧酸及其衍生物
本章重點(diǎn):羧酸及其衍生物、取代酸的分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì);比較衍生物的反應(yīng)活性強(qiáng)調(diào)羥基酸、羰基酸等多官能團(tuán)化合物的特點(diǎn)。
1.了解羧酸的結(jié)構(gòu)、分類(lèi);
2.掌握命名法;
3.了解羧酸物理性質(zhì);
4.掌握羧酸的化學(xué)反應(yīng): 羧羥基的親核取代—衍生物的生成,羧羰基的還原,α-H的鹵化—取代酸的生成,酸性,二元羧酸脫羧、脫水,鈍化苯環(huán)的間位親電取代;
5.了解重要的羧酸;
6.掌握羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)與分類(lèi)、命名;
7.了解羧酸衍生物的物理性質(zhì);
8.羧酸衍生物的化學(xué)反應(yīng)和應(yīng)用:酯、酰胺的水解和酯的醇解,酯的還原,克萊森酯縮合。酰胺的霍夫曼降解反應(yīng);
9.了解重要的羧酸衍生物;
§9、含氮有機(jī)化合物:
本章重點(diǎn):胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì);各類(lèi)胺堿性強(qiáng)、弱的原因;重氮鹽生成的條件與偶合反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用。
1.了解硝基化合物的分子結(jié)構(gòu)
2.掌握硝基化合物化學(xué)性質(zhì):芳環(huán)上的硝基的還原反應(yīng)、硝基對(duì)芳環(huán)親電取代反應(yīng)的致鈍作用。
3.了解胺的分類(lèi)、命名法和結(jié)構(gòu),
4.了解胺的物理性質(zhì)
5.掌握胺的化學(xué)反應(yīng):
①堿性、②氮上的烴基化、③氮上的?;?,與對(duì)甲苯磺酰氯的反應(yīng)、④與亞硝酸反應(yīng)與重氮鹽、⑤氨基對(duì)苯環(huán)上的親電取代反應(yīng)的致活作用、⑥胺的氧化
6.了解重要的胺、
7.季銨鹽和季銨堿、
8.了解表面活性劑結(jié)構(gòu)特征與性質(zhì),
9.理解芳香族重氮鹽和偶氮化合物(生成、性質(zhì)及其在有機(jī)合成中的應(yīng)用)。
10.了解染料分子結(jié)構(gòu)特征和發(fā)色基、助色基。
§10 雜環(huán)化合物
本章重點(diǎn):雜環(huán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),掌握幾種有代表性重要的常見(jiàn)的雜環(huán)化合物的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì).
1.了解雜環(huán)化合物的分類(lèi)和命名法;
2.了解雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)及芳香性;
3.了解雜環(huán)化合物的性質(zhì)。
§11 油脂和類(lèi)脂化合物
本章重點(diǎn):油脂 磷脂 甾醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1.了解油脂
1)油脂的組成和結(jié)構(gòu) 2)油脂的物理性質(zhì) 3)油脂的化學(xué)性質(zhì)4)肥皂和乳化作用 5)合成表面活性劑
2.了解類(lèi)脂
1)蠟 2)磷脂
§12 碳水化合物
本章重點(diǎn):?jiǎn)翁堑姆肿咏Y(jié)構(gòu)(包栝構(gòu)型和構(gòu)象)與性質(zhì)。二糖及其配合物應(yīng)掌握苷鍵的形成及水解。
1.了解碳水化合物的定義和分類(lèi);
2.理解單糖(甘油與單糖的組成、分類(lèi)、異構(gòu)現(xiàn)象,(核糖)葡萄糖和果糖的結(jié)構(gòu)(開(kāi)鏈費(fèi)歇爾投影式,氧環(huán)費(fèi)歇爾式,哈武斯式,構(gòu)象式。
3.掌握化學(xué)性質(zhì);還原性與氧化性,成脎反應(yīng)、半縮醛羥基的反應(yīng)與糖苷的形成;
4.了解重要的單糖;
5.了解二糖(形成與分類(lèi));
6.了解多糖(淀粉、纖維素的組成性質(zhì))。
§13 氨基酸和蛋白質(zhì)
本章重點(diǎn): 氨基酸的兩性和等電點(diǎn)性質(zhì); 蛋白質(zhì)的沉淀與變性,蛋白質(zhì)分子的一級(jí)與二級(jí)結(jié)構(gòu)。
1.了解天然氨基酸組成、分類(lèi)、性質(zhì);
2.掌握酸堿性與等電點(diǎn);
3.了解氨基的亞硝酸放氮反應(yīng);
4.了解氨基與羧基共同參與的反應(yīng);
5.了解絡(luò)合性能,與茚三酮顯色;
篇12
一、過(guò)氧化氫催化分解演示實(shí)驗(yàn)
在王祖浩教授領(lǐng)銜主編的滬教版九年級(jí)化學(xué)和蘇教版高中化學(xué)教材中都有過(guò)氧化氫加入二氧化錳催化劑催化發(fā)生分解反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)。
滬教版九年級(jí)化學(xué)中過(guò)氧化氫的催化分解實(shí)驗(yàn)如下[1]:
利用圖2-9的實(shí)驗(yàn)裝置,把稀的雙氧水(6%的過(guò)氧化氫溶液)從分液漏斗慢慢加入裝有二氧化錳粉末的錐形瓶中,收集一集氣瓶放出的氣體,用帶火星的木條伸入集氣瓶中。
研究表明,在雙氧水制取氧氣的反應(yīng)中,加入二氧化錳能加速雙氧水的分解。在反應(yīng)前后,二氧化錳的質(zhì)量保持不變,化學(xué)性質(zhì)也沒(méi)有發(fā)生變化。這種在化學(xué)反應(yīng)中能增大化學(xué)反應(yīng)速率,但本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒(méi)有發(fā)生變化的物質(zhì)稱(chēng)為催化劑。
蘇教版高中化學(xué)教材《化學(xué)反應(yīng)原理》中過(guò)氧化氫的催化分解實(shí)驗(yàn)如下[2]:
向A、B、C、D 4支試管中分別加入等體積5%的H2O2溶液,再向試管中分別加入2~3滴洗滌劑,向試管A中加入2~3滴FeCl3溶液,向試管B中加入少量MnO2粉末,向試管C中加入一小塊新鮮的動(dòng)物肝臟,D試管留作比較用。觀察、比較4支試管中發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并試著分析導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象差異的原因。
實(shí)驗(yàn)表明,催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率有顯著影響。催化劑是通過(guò)降低反應(yīng)所需的活化能來(lái)增大反應(yīng)速率。如圖2-10所示,沒(méi)有催化劑參與的反應(yīng),活化能(Ea')較大,則反應(yīng)的速率較小;而有催化劑參與的反應(yīng),活化能(Ea)較小,因此反應(yīng)速率較大。
從初高中催化劑的教學(xué)要求和教材呈現(xiàn)的文本材料我們可以看出,同樣都是過(guò)氧化氫的催化分解實(shí)驗(yàn),但用來(lái)說(shuō)明的問(wèn)題是不同的,初中教材中的實(shí)驗(yàn)用來(lái)說(shuō)明催化劑的概念即什么樣的物質(zhì)是化學(xué)反應(yīng)的催化劑,而高中教材中的實(shí)驗(yàn)用來(lái)說(shuō)明不同催化劑對(duì)過(guò)氧化氫的分解催化效果不同和催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率的原因。因此,過(guò)氧化氫催化分解演示實(shí)驗(yàn)在不同時(shí)期教學(xué)的角度和關(guān)注點(diǎn)是不同的。
二、演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)關(guān)注的問(wèn)題
1. 演示實(shí)驗(yàn)的演示內(nèi)容
教材中的演示實(shí)驗(yàn)都承載著課堂教學(xué)中知識(shí)的、技能的、方法的等多方面的教學(xué)任務(wù),課堂上演示實(shí)驗(yàn)要把它所承擔(dān)的任務(wù)全部完成,就要求在實(shí)驗(yàn)演示的過(guò)程中讓其能展現(xiàn)的內(nèi)容全面表現(xiàn)出來(lái),讓學(xué)生全方位觀察體驗(yàn)。
催化劑是初中化學(xué)中的重要概念,教學(xué)要求是認(rèn)識(shí)催化劑的基本特征。課堂教學(xué)中關(guān)于催化劑的演示實(shí)驗(yàn)就要能充分體現(xiàn)出催化劑具有的特征,讓學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象充分體驗(yàn)到催化劑的特點(diǎn),要達(dá)到這一要求,演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象就要能表現(xiàn)出催化劑改變了化學(xué)反應(yīng)的速率,而反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化,讓學(xué)生在觀察、比較中得出對(duì)催化劑的認(rèn)識(shí)。過(guò)氧化氫催化分解實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是知識(shí)層面的,實(shí)驗(yàn)過(guò)程的體驗(yàn)和現(xiàn)象的觀察、結(jié)論的獲取是技能、方法層面的,初中化學(xué)教學(xué)中通過(guò)二氧化錳催化過(guò)氧化氫的分解實(shí)驗(yàn)一定要讓學(xué)生切實(shí)感受到催化劑具有的特征,讓學(xué)生在知識(shí)、技能、方法上有所收獲,還要為高中化學(xué)中催化劑的教學(xué)鋪墊,即催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率,但不能改變化學(xué)反應(yīng)的方向,讓學(xué)生在觀察比較中意識(shí)到不是加入催化劑反應(yīng)才發(fā)生。
高中階段《化學(xué)反應(yīng)原理》中催化劑的教學(xué)是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的深入,目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)催化劑加快化學(xué)反應(yīng)速率的原因和不同催化劑的催化效果,因此,高中化學(xué)過(guò)氧化氫的催化分解反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)就應(yīng)該能從現(xiàn)象上表現(xiàn)出催化劑加入改變了化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程,最終催化劑沒(méi)有發(fā)生變化,從而達(dá)到演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。
明確了實(shí)驗(yàn)要突出表現(xiàn)的內(nèi)容,演示實(shí)驗(yàn)圍繞著要突出表現(xiàn)的內(nèi)容設(shè)計(jì),讓演示實(shí)驗(yàn)把教學(xué)需要的信息都呈現(xiàn)出來(lái),演示實(shí)驗(yàn)才是有效的。做到這一點(diǎn)需要教師認(rèn)真鉆研教材研究演示實(shí)驗(yàn),透徹理解文本材料,精心設(shè)計(jì)選擇演示實(shí)驗(yàn)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的做法。
2. 演示實(shí)驗(yàn)的演示方法
演示實(shí)驗(yàn)的操作方法需要精心設(shè)計(jì)安排,否則演示實(shí)驗(yàn)只能成為課堂教學(xué)的點(diǎn)綴,讓學(xué)生看些熱鬧、有些新奇而已,很難達(dá)到預(yù)想的結(jié)果。
對(duì)于二氧化錳催化過(guò)氧化氫分解的實(shí)驗(yàn),按照滬教版九年級(jí)化學(xué)教材中的方法進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生只是感受到過(guò)氧化氫接觸到二氧化錳產(chǎn)生了大量的氧氣,其它的可以說(shuō)一無(wú)所獲,實(shí)驗(yàn)中并沒(méi)有現(xiàn)象能說(shuō)明催化劑改變化學(xué)反應(yīng)的速率、反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒(méi)有發(fā)生變化,學(xué)生也只能被動(dòng)接受MnO2是雙氧水分解的催化劑的觀點(diǎn),對(duì)MnO2催化雙氧水分解后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化是半信半疑。MnO2是加快了雙氧水的分解速率還是使常溫下本沒(méi)有進(jìn)行的過(guò)氧化氫的分解反應(yīng)發(fā)生了?MnO2有沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)?MnO2的質(zhì)量有沒(méi)有改變?固體物質(zhì)還是不是MnO2?這些方面的問(wèn)題對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)催化劑的概念和分析物質(zhì)是否是催化劑產(chǎn)生著影響。 按照蘇教版高中教材中的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行教學(xué)演示,學(xué)生同樣是只能看到過(guò)氧化氫在不同物質(zhì)存在的情況下,生成氧氣的速率加快了且加快的速率不同,也沒(méi)有感受到催化劑改變了化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程,而最終質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒(méi)有發(fā)生變化。演示實(shí)驗(yàn)的形式不同了,但與學(xué)生在初中從實(shí)驗(yàn)中得到的體驗(yàn)沒(méi)有什么不同,仍然是被動(dòng)的接受催化劑改變化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的結(jié)論。
從滬教版九年級(jí)化學(xué)教材關(guān)于催化劑的演示實(shí)驗(yàn)本身來(lái)看,雖然不能把催化劑全部的特點(diǎn)顯現(xiàn)出來(lái),但實(shí)驗(yàn)的方法得當(dāng)也可以減少學(xué)生理解催化劑的困難。我們可以這樣來(lái)實(shí)驗(yàn)演示:
首先用一支試管取2mL6%的雙氧水,讓學(xué)生認(rèn)真觀察雙氧水中產(chǎn)生的細(xì)小的氣泡,感知過(guò)氧化氫在沒(méi)有加入二氧化錳前就可以發(fā)生分解,但速率很慢;然后向錐形瓶中加入二氧化錳時(shí),讓學(xué)生體會(huì)到加入的量很少;連接裝置后,通過(guò)分液漏斗滴加過(guò)氧化氫,既讓學(xué)生觀察產(chǎn)生氣體的速率加快和感知?dú)怏w的收集檢驗(yàn)上,還要在氣體收集滿瓶和檢驗(yàn)后錐形瓶已不在產(chǎn)生氣體時(shí),再向錐形瓶中滴加過(guò)氧化氫,錐形瓶中又產(chǎn)生氣體,反復(fù)這樣的操作幾次,通過(guò)加入少量二氧化錳使大量過(guò)氧化氫分解,讓學(xué)生體驗(yàn)二氧化錳沒(méi)有在過(guò)氧化氫生成氧氣時(shí)消耗,而是一直存在并發(fā)揮著催化作用。這樣一來(lái),學(xué)生對(duì)二氧化錳是過(guò)氧化氫分解的催化劑的認(rèn)知就變得順理成章了。
蘇教版高中教材《化學(xué)反應(yīng)原理》中關(guān)于催化劑的演示實(shí)驗(yàn),要體現(xiàn)出教學(xué)需要的現(xiàn)象,需要對(duì)實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行必要的加工改造。過(guò)氧化氫分解的催化劑有很多,經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)研究,我們發(fā)現(xiàn)FeCl3溶液對(duì)過(guò)氧化氫分解的催化作用十分明顯,更重要的是,借助FeCl3溶液催化過(guò)氧化氫分解實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象,可以把催化劑在反應(yīng)過(guò)程中的變化表現(xiàn)出來(lái),幫助學(xué)生完整地認(rèn)識(shí)催化劑的催化原理。
課堂教學(xué)時(shí),比較了不同物質(zhì)的催化效果后,再引導(dǎo)學(xué)生觀察FeCl3催化過(guò)氧化氫分解的實(shí)驗(yàn)。首先讓學(xué)生觀察FeCl3溶液的顏色,學(xué)生看到FeCl3溶液呈黃色,接著在試管中取2mL黃色的FeCl3溶液,然后用膠頭滴管向FeCl3溶液中滴加數(shù)滴5%的過(guò)氧化氫溶液,學(xué)生可以觀察到試管中產(chǎn)生了大量氣泡,并且在產(chǎn)生氣泡的過(guò)程中溶液變?yōu)榧t色,當(dāng)試管中的氣體逸出液體平靜下來(lái)后,液體又恢復(fù)為黃色。再用膠頭滴管向試管中滴加5%的過(guò)氧化氫,結(jié)果又出現(xiàn)了上述的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生觀察到這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,自然明白FeCl3作為催化劑參與了化學(xué)反應(yīng),改變了反應(yīng)過(guò)程,化學(xué)反應(yīng)速率加快但最終FeCl3沒(méi)有變化。
我們可以看出,演示實(shí)驗(yàn)的做法對(duì)提高演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果是十分重要的,同樣的演示實(shí)驗(yàn),不同的做法,學(xué)生的收獲不同。
3. 演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)語(yǔ)言
筆者除了設(shè)計(jì)了合適的演示實(shí)驗(yàn)的操作方法之外,在演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中還要有恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)性語(yǔ)言的引領(lǐng),才能啟發(fā)學(xué)生思考演示實(shí)驗(yàn)中教師的每一個(gè)表情、動(dòng)作、操作、步驟的用意,讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)演示實(shí)驗(yàn)要揭示的問(wèn)題,在演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中獲得知識(shí)、領(lǐng)悟方法。演示實(shí)驗(yàn)中的引導(dǎo)性用語(yǔ)一般是針對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)要得到的結(jié)論設(shè)計(jì)的、富有啟發(fā)性、引導(dǎo)性的問(wèn)題或陳述語(yǔ),演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的指導(dǎo)用語(yǔ)應(yīng)該圍繞演示實(shí)驗(yàn)解決的問(wèn)題設(shè)計(jì),要有針對(duì)性,富有啟發(fā)引導(dǎo)作用。
在進(jìn)行初中化學(xué)催化劑的教學(xué)時(shí),二氧化錳催化過(guò)氧化氫分解的演示實(shí)驗(yàn),可以設(shè)計(jì)下面的引導(dǎo)性語(yǔ)言、問(wèn)題:
(1)仔細(xì)觀察或輕輕搖動(dòng)盛有過(guò)氧化氫的試管觀察,你看到什么現(xiàn)象?該現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題?
(2) 將過(guò)氧化氫滴入錐形瓶后有什么現(xiàn)象出現(xiàn)?能試著猜想產(chǎn)生這種現(xiàn)象的可能的原因嗎?
(3)過(guò)氧化氫反復(fù)多次滴入錐形瓶時(shí),你又有什么發(fā)現(xiàn)?對(duì)此發(fā)現(xiàn)的認(rèn)識(shí)是什么?
(4)通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn),能看出二氧化錳在過(guò)氧化氫分解中的作用嗎?
高中化學(xué)催化劑的教學(xué)時(shí),二氧化錳催化過(guò)氧化氫分解的演示實(shí)驗(yàn),可以設(shè)計(jì)下面的引導(dǎo)性問(wèn)題:
(1)請(qǐng)認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象,并對(duì)它們加以描述。
(2)在初中催化劑學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)此現(xiàn)象你有怎樣的感悟。
(3)FeCl3溶液中多次滴加過(guò)氧化氫的現(xiàn)象是什么,這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么。
(4)通過(guò)這些實(shí)驗(yàn),你對(duì)催化劑加快化學(xué)反應(yīng)的速率有什么見(jiàn)解嗎?
教師演示實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象配合教學(xué)過(guò)程中這些引導(dǎo)性的語(yǔ)言、問(wèn)題,讓學(xué)生在觀察思考和分析歸納中獲得了對(duì)催化劑較為全面的認(rèn)識(shí)。
指導(dǎo)用語(yǔ)的運(yùn)用要適時(shí),有的語(yǔ)言和問(wèn)題應(yīng)在演示實(shí)驗(yàn)前給出,指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和思考,有的要在實(shí)驗(yàn)中提出,這樣更能引起學(xué)生對(duì)問(wèn)題的注意,有的要在實(shí)驗(yàn)后拋出,讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)全面深入分析,防止實(shí)驗(yàn)結(jié)束學(xué)生思維即停止的情況。
篇13
一、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng),通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生獲得理論知識(shí),完成學(xué)習(xí)目標(biāo)
在化學(xué)變化和物理變化的教學(xué)中,我常選擇這些實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生自己完成:水的沸騰,膽礬的研碎,紙張的燃燒,向硫酸銅溶液中加氫氧化鈉溶液。學(xué)生通過(guò)這四個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)對(duì)比,就會(huì)從“有無(wú)新物質(zhì)的生成”這一角度對(duì)兩個(gè)變化有了深刻的認(rèn)識(shí)。在講吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)時(shí),讓學(xué)生親身體驗(yàn):向生石灰中倒入水,燃燒,木炭還原氧化銅這幾個(gè)實(shí)驗(yàn),學(xué)生通過(guò)親身的體驗(yàn)就會(huì)對(duì)這幾個(gè)反應(yīng)有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)。這樣老師常創(chuàng)設(shè)探究性實(shí)驗(yàn),學(xué)生通過(guò)完成實(shí)驗(yàn)而得到一些理性的認(rèn)識(shí),既強(qiáng)化了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的能力,又培養(yǎng)了學(xué)生思考分析問(wèn)題的能力。當(dāng)然,像質(zhì)量守恒定律內(nèi)容的探究,金屬活動(dòng)性的探究無(wú)疑也是我們需要通過(guò)探究性實(shí)驗(yàn)來(lái)完成教學(xué)任務(wù)的。采用探究式的教學(xué)法,不僅為老師省了“力”,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)和能力的生成性。
二、注重新舊知識(shí)的銜接
本主題內(nèi)容在教材和教學(xué)過(guò)程中是分散安排的,與元素化合物知識(shí)緊密銜接。教學(xué)每一個(gè)課題時(shí)都要注意夯實(shí)基礎(chǔ),也為以后的課題做好建基,一步一個(gè)腳印,不可急于求成,不能使任何一節(jié)課的知識(shí)成為學(xué)生腦中的空中樓閣。
三、重視學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)
自然界和生產(chǎn)生活的化學(xué)變化的現(xiàn)行時(shí)時(shí)都有發(fā)生。要善于運(yùn)用生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境。如生活中有關(guān)緩慢氧化的例子、吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)的例子等等,都可以作為教學(xué)時(shí)的情景素材,另外,老是平時(shí)收集的關(guān)于化學(xué)的一些小故事、化學(xué)新聞、化學(xué)趣事、科學(xué)論文、實(shí)物圖片、模型和影像資料等都可以用于創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,老師要充分利用這些情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。
四、化學(xué)俗語(yǔ)和化學(xué)韻語(yǔ)的使用,在增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)趣聞性的同時(shí),可以加深記憶