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篇1

基層農技推廣；養殖業；實施方案；主推品種、主推技術；工作實效

1制定“洞口縣基層農技推廣補助項目（養殖業）實施方案”

1.1成立了洞口縣基層農技推廣（養殖業）補助項目實施領導小組和技術專家組2012年開始洞口縣實施農業部基層農技推廣（養殖業）補助項目，并成立實施領導小組，由縣畜牧水產局局長任組長，副局長任副組長，局黨組及班子成員為領導小組成員，領導小組下設辦公室，由畜牧股股長任領導小組辦公室主任，局辦公室工作人員2人為辦公室成員，負責具體的日常工作開展。成立技術專家組，組長：總畜牧師，成員：局水產股股長，縣農產品檢測站站長，縣獸醫局副局長，縣獸醫局實驗室主任，縣獸醫局高級獸醫師1人。

1.2選聘40名技術指導員和6名技術專家在全縣畜牧水產技術推廣人員中選聘40名技術指導員，其中縣級12名，分別是縣局擁有中級以上技術職稱的股室（站）負責人；鄉鎮28名，分別是23個鄉鎮（管理區）動物防疫站站長和洞口、高沙、竹市、石江、黃橋5個大站分管技術推廣的副站長，并在縣、鄉兩級人民政府予以公示。

1.3培育科技示范戶和科技示范基地每年培育100個科技示范戶，4年培育400個科技示范戶，輻射帶動4220戶農戶。每年建設高標準試驗示范基地2個，4年建設高標準試驗示范基地8個，其中水產養殖基地4個，養牛示范科技基地3個，養羊示范科技基地1個。

1.4養殖業主推品種和主推技術養殖業主推品種為：大約克、長白、杜洛克、黔邵花豬、湘南黃牛、波爾山羊、湘黃雞、桃源雞、中華鱉、泥鰍等新品種15個，主推技術為：生豬標準化規模養殖綜合技術、生豬高致病性藍耳病綜合防治技術、湘南黃牛和雜交黃牛育肥技術、種草養牛羊技術、波爾山羊或南江黃羊新品種養殖技術、中華鱉高效生態養殖技術、糞污治理以及沼氣發電技術，大水面生態養殖技術、池塘高效增氧技術等18項。

2工作措施

2.1加大對基層畜牧水產技術推廣體系建設在縣畜牧水產局加掛縣畜牧水產技術推廣中心，二塊牌子一套人馬，在鄉鎮動物防疫站加掛鄉鎮畜牧水產技術服務站和鄉鎮畜禽水產品質量監督管理服務站，三塊牌子一套人馬。縣、鄉2級在編人員224人，在崗224人，在崗率100%，在崗人員中，高級職稱3人，中級職稱63人，初級職稱111人，合計177人，職稱人員占在崗人員79.0%。

2.2完善工作制度一是建立農技推廣機構人員聘用制度、推廣責任制度，縣局與每個技術指導員都簽訂了聘用合同和工作責任狀；二是示范戶和示范基地的遴選制度。400戶科技示范戶，其中養豬126戶、養牛39戶、養羊85戶、養禽68戶、養魚82戶，8個科技示范基地。三是實行績效考核制度，建好洞口縣基層農技人員考評制度、聘用制度、培訓制度、責任制度、多元推廣制度五個制度并上墻公示。

2.3做好養殖專家組、技術指導員的進村入戶指導工作技術指導員每月進村入戶指導不少于3次，并把每次服務的內容記錄在《技術指導員手冊》上。技術指導員和專家提供技術咨詢和上門技術服務，排憂解難，4年入戶服務8895次，解決疑難技術問題487個。如2015年11月下旬洞口縣畜牧水產局總畜牧師和獸醫局副局長2位農技推廣專家，深入到月溪鄉養牛示范戶肖和忠的養牛場，進行指導其防寒保暖，加強飼養管理生產時，診斷出牛場由于到吉林調運牛引起的急性牛瘤胃臌氣病，采取套管針穿刺療法和內服制酵劑療法結合方法，對6頭患病牛進行治療，一星期全部康復，減少經濟損失4萬元以上。

2.4加強養殖技術培訓工作一是選派98名縣級專家和技術員參加農業部、省、市級農技推廣技術培訓班，選送8名示范基地法人到湖南農大參加省級科技示范基地技術培訓。二是每年在縣委黨校組織了3次以上縣級養殖業技術推廣培訓班，4年12期縣級培訓班，培訓人員2488人次。主要講授養殖業主推品種和主推技術，由縣級專家和特邀專家（省、市）進行了授課，并對養殖戶提出的養殖難題逐項講解、提問解答，獲得滿意效果。三是開展鄉鎮級農技技術培訓班，在我縣畜牧業主產區的洞口鎮、高沙鎮、石江鎮等主要鄉鎮，邀請縣級專家上課，共組織39期，培訓農戶3390人次。四是組織8期基地觀摩培訓班，培訓人員418人次。

2.5對基層農技推廣工作實行痕跡化管理如2015年共舉辦縣、鄉級養殖業技術培訓班23期，培訓2144人次，技術咨詢1236人次。在中國農業推廣網、農業科技網絡書屋、湖南省畜牧水產局、洞口縣政府網等網絡、媒體上發表養殖業技術推廣報道220余篇，在國家、省級畜牧獸醫、農技推廣雜志上發表學術論文35篇。開展了農業科技網絡書屋學習競賽活動，建立網絡書屋賬號318個，全年全縣共點擊1857508余次，下載科技圖書和養殖技術資料26390份。對農業科技網絡書屋學習積分單位前四名和個人積分前10名，分別獎勵800元和600元。整理裝訂了實施方案、技術培訓教材、網上報道、技術論文、工作總結等7大本資料。

3存在問題

3.1畜牧水產技術推廣站，實際上洞口縣縣、鄉兩級沒有機構和編制洞口縣沒有專門的畜牧水產技術推廣機構和編制的，特別是水產技術人員嚴重缺乏，全縣只有縣畜牧水產局水產股2個水產技術員編制。而全縣有水產養殖面積62500畝，19880戶養魚農戶，全縣每年組織3-4次漁政檢查（主要查麻魚機），都要從局、站抽調非專業人員（沒有漁政檢查執法證）參加，名不正言不順。2015年鄉鎮級防疫站編制166名，其中檢疫員28名，防疫員138名，防疫檢疫任務繁重，兼管畜牧水產技術推廣工作有困難。

3.2養殖業新型職業農民培訓工作任重道遠2015年1-2月的調查表明：洞口縣養殖業新型職業農民有4958人，其中畜禽養殖工2280人，水產養殖工652人，漁業船員128人，畜禽繁殖工150人，水產動物病害防治員320人，村級防疫員600人，鄉村獸醫350人，獸藥經銷員110人，飼料經營員160人[4]。

4建議

4.1切實解決基層農技推廣機構和制編洞口縣只有224名畜牧水產技術人員，78萬農業人口，比為1:3482，其中2名水產技術員，比為1:390000。建議縣政府解決鄉鎮畜牧水產技術人員編制31名，其中洞口、高沙、竹市、黃橋等8個大鄉鎮水產技術員編制8名。

4.2加強養殖業新型職業農民培育工作培育生產經營型職業農民、專業技能型職業農民、社會服務型職業農民、潛在新型職業農民四種職業農民。建議作為縣局和鄉鎮站2級今后基層農技推廣一項重要工作。

4.3加大基層農技推廣補助項目資金投入洞口縣是養殖大縣，養殖規模戶多，養殖技術需求量大，每年30萬元的補助項目存在著推廣面窄、推廣經費不足等問題。建議農業部加大基層農技推廣補助項目資金投入，省、市、縣財政配備配套資金，建議四級比例為：1:1：0.5:0.5。如農業部支持30萬，配套后就有90萬資金。

參考文獻

[1]唐發鐵.對基層動物防疫檢疫體系建設的探討[J].飼料與畜牧.規模養豬,2015,（10）：60-62.

[2]龔國斌，劉應高，伍光文.新化縣畜牧水產推廣體系建設現狀及發展對策[J/CD].基層農技推廣,2015,（11）：12-14.

篇2

華南農業大學動物生物技術專業成立于2006年，2010年剛申請了該專業的理學學士學位的授予權，它有別于傳統的生物技術專業。動物生物技術專業是建立在動物科學基礎上的生物技術專業，學生既要掌握動物科學專業的基本知識，又要掌握生物技術專業的基本技能。通俗地說，動物生物技術專業就是培養服務于動物科學領域的生物技術人才。目前，動物生物技術專業的課程建設尚不完善，專業課程教學內容存在嚴重重疊交叉現象，所以，動物生物技術專業課程的規范建設和創新研究是非常緊迫和必要的。我們通過對專業課程的綜合建設，形成了一套完整的課程體系，對該專業的發展和人才培養有著積極的推進作用。主要的建設策略如下：

一、加強專業課程教學團隊建設

（一）組建教學團隊

加大力度將其他核心課程組成課程群，如將《分子生物學》、《細胞生物學》、《動物微生物學》等核心課程組群，同時組建教學團隊。教學團隊具有先進的教學理念和明確的教學改革目標、切實可行的實施方案、健全的團隊運行機制和激勵機制，每年各教學團隊均提交詳細的中期匯報和年度總結。如：《動物生理學》課程教學團隊的負責人為珠江學者艷教授，該團隊由4位青年教師（副教授和講師）和一名高級實驗師組成，該團隊已建設有雙語教學示范課程和校級精品課程，取得了良好的教學效果。

（二）實施課程教學管理負責人制

隨著學科發展和教師開設課程積極性的提高，本院開設了一批動物科學類的相關課程，出現了課程內容部分交叉重復，同時由于學院以系為管理單位，傳統教研室取消，造成課程管理一度困難。為此，學院組建專業課教學團隊，每門課程由1～5位老師組成，其中推選一名具有副教授以上職稱的資深教師擔任課程負責人。課程負責人的任務是組織該課程授課任務分配、修訂教學大綱、組織期末命題、考試和閱卷、負責教改研討等工作。該制度的實施有效地改善了課程管理一度混亂的現象，搭建了教學改革和教學研討的平臺，授課老師分工明確，責任落實到位，獲得了良好的效果。同時建立《課程負責人更換制度》，保障教學團隊的穩定，促進教學團隊的可持續發展。

（三）改革教師培養和培訓機制

在教師培養方面，制定了完備的“青年教師導師培養制度”。嚴格執行青年教師導師跟蹤培養制度，每位青年教師進校后由學院安排資深教師結對指導，負責指導青年教師學習、聽課、授課和參加教研室工作等，使青年教師在團隊帶領下迅速成長。按照師資隊伍建設規劃，鼓勵和支持中青年教師到其他優秀院校攻讀碩士、博士學位，不斷提高師資隊伍的素質，優化年齡結構，科學合理地配置教師，在資深教授的“傳幫帶”下，形成年齡結構合理、創新能力強的師資梯隊，同時提高引進人才和外聘人員生活待遇和工作條件，以保證團隊建設可持續發展。

二、加強課程體系建設

（一）制定專業課程建設的標準

課程建設始終是人才培養的核心。借鑒其他院校課程改革成果，制定該專業所有核心課程必須完善并達到的標準：①根據人才培養方案和學科發展趨勢修訂課程教學大綱；②選用適合教學內容的中英文教材和參考書；③編寫符合教學大綱要求的教案和高質量的多媒體課件；④合理安排教學內容，開展切實有效的實踐活動；⑤建立嚴格的課程考核評定體系。

（二）加強“專業核心課程群”建設，構建“理論教學、實踐教學和創新訓練”三部分并重的課程體系

專業核心課程群建設是從專業導向、能力導向和職業導向進行考慮，從而進行合理組合。如包括核心課程群中基礎課程、專業基礎課程和專業課程銜接，課程的內容根據學生的認識和知識的深入合理設置；包括課程群內課程內容的有機整合，避免不同課程內容的簡單重復；包括教學實踐環節的統一安排；包括課程群整體對學生創新能力的培養、創造思維的訓練、創造心理的樹立、創造技能的掌握等。構建由理論教學、實踐教學和創新訓練等3部分并重的創新課程體系。以統籌規劃、突出重點為核心，以分級建設、注重實效為支撐，遵循“合理選擇（整合）、梯度深化、有機組合”的原則，實現公共基礎平臺、專業基礎平臺和根據專業或專業方向而設置的專業課平臺三階段的創新型素質教育課程體系的建設。

（三）加強教材和精品課程建設

提倡選用近三年的優秀教材，或國家教育部推薦教材，或國外高水平原版英文教材。鼓勵建設一體化設計、多媒體有機結合的立體化教材。設立“教材建設項目”，支持教師編寫教材和出版等工作。鼓勵購買原版英文教材，購買教材費用由教學經費支出。制定了《動物科學學院精品課程培育方案》，安排專項資金用于精品課程和“精品課程網”的建設，及時更新精品課程內容。

（四）加強選修課建設，促進專業拓展教育

一是加強綜合素質課程的建設，尤其是大學生文化素質教育核心課程的建設，把一些前沿性強、體現文理交叉滲透的、深受學生喜愛的課程列為全校性的公共選修課，學生可根據自己的特長、興趣和能力選修；二是圍繞教師的科研課題或國內外大型競賽開設一些相關的、利于培養學生的科研和創新能力的選修課；三是著力從相近專業（獸醫專業）主干課和重點課程中選擇開設出一批選修課。通過對此類課程的學習，拓展學生的視野，提高大學生的綜合素質。

三、加強教學資源建設

（一）加強網絡資源的建設

隨著網絡和多媒體技術的迅速發展，學生利用網絡教學資源進行自主學習得到很大的發展。如網絡資源庫內容缺乏吸引力，缺乏鼓勵學生自主學習的機制等。針對網絡資源的不足進行改革，擴大利用網絡資源的利用率，促進學生和老師進行實時溝通，促進師生共同進步。逐步實現專業核心課程全部網上運行并及時更新網絡平臺的內容，使課程的網絡平臺成為課堂教學最有效的輔助工具。

（二）優化整合教學資源，加強實驗教學平臺建設

根據課程體系，為本專業本科生的實驗教學構筑四大實驗平臺，包括基礎課實驗教學中心、專業課實驗教學中心、各學科教師科學研究實驗室、生產實驗場和教學實習基地。四大平臺分別從基礎理論、專業實踐技能、學科研究前沿和生產技術管理等幾個方面對學生進行針對性的培訓。基礎課主要依托學校開放的公共實驗課程平臺，本專業教師的研究室全面向本科生開放，1～4年級本科生可利用假期到生產實驗場和教學實習基地參加生產實踐。這些措施為培養專業基礎扎實、實踐動手能力強、具有創新精神和創業能力的高素質動物科學人才提供了保障。

（三）開拓校外優勢教學資源，拓寬教學視野

積極挖掘和充分利用校外優質教學資源，通過校企聯合、與國內外名牌大學和高水平科研院所聯合、吸納優良的國內外教學網絡資源和書籍等，加強協同開發，促進優勢互補和資源共享，拓寬教學視野。

利用企業的資金、設備、實踐場所來培養從事本專業的技術人才，育人單位與用人單位緊密結合，可以將專業學習與企業實踐相結合，有效地提高專業知識的實用性。校外實習基地為學生開展生產實習、社會調查、課外創新活動和畢業論文提供了強有力的保證。同時每年11月份舉辦一次校企合作論壇，積極與企業探討校企產學研合作、本科人才培養等問題，充分利用校企雙方的優勢互補培養創新型適用人才。

利用與國外高校的合作（如2+2培養）培養學生，可以利用國外的教學資源，開拓教學視野，培養優秀的學術型人才。如本專業2010年與西澳大利亞大學簽訂了“2+2”聯合培養人才的協議。“2+2”本科人才培養模式改革是本專業教育改革的趨勢和潮流，是本專業學術型人才培養的適應高等教育發展的需要，是切實提高教學質量和本科人才培養質量的必要手段和重要途徑。同時加大教學經費的投入，購買優秀的國內外教材、參考書籍及一些網絡資源，進一步完善教學資源。

四、加強專業課教學模式改革

在現代畜牧生產技術快速發展的今天，動物科學知識更新速度加快，為了培養出適應時展和社會需求的高素質人才，使學生緊跟時代步伐，學以致用，在理論和實踐教學方面的教學方式進行必要的改革，以適應新時期社會對動物科學專業人才的要求。理論教學方面，強調教學內容、教學模式與教學手段的改革和創新。

篇3

聽著鋼琴曲、輕音樂,享受著清潔優雅的環境;母豬生產時有專門的產房產床;人們進入豬舍必須消毒……這就是唐慧娟飼養的“綠色豬”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意紅紅火火。這個漂亮的女人,為何棄商從農,甘心當一名女豬倌?

從跳舞廳到豬糞坑

1969年出生的唐慧娟家住江蘇海門市包場鎮幸福村,丈夫是一位海員。1995年,唐慧娟在包場鎮開了一家飯店,生意紅紅火火。誰知,這一切讓出海歸來的丈夫看了很不高興,他覺得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠賬很多難以討回,最重要的是,深愛妻子的他總擔心妻子在與客人的應酬中“變壞”,因此兩人幾乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心煩意亂,1997年1月索性轉讓了飯店。

誰知閑下來的唐慧娟卻覺得渾身沒勁,去醫院也檢查不出什么毛病。前面一戶人家是養豬的,那年過年,唐慧娟去串門,正好看到小刀手到那家買生豬,一千塊一頭。她心里暗暗算了算,每頭豬能賺五六百元,不由心動“眼紅”起來。

說起來,唐慧娟和豬還真有著“不解之緣”。她的母親是位小學老師,在艱難的歲月里,母親靠養豬來養家,懂事的唐慧娟從小就幫忙喂豬。而她的父親則在“三產辦”工作。1996年春節,父親沒有回家過年,而是去了連云港調生豬。父親時常告訴女兒,國家非常重視養豬業。

1997年8月,父親將海門市政府下發的一個關于“生豬改良”文件帶給女兒看。正是這個文件改變了唐慧娟的人生,養豬業誘人的發展前景一下子激發了她的創業熱情。經過一番市場調研,她發現海門的豬肉消費三分之二依賴外地輸入,而海門尚無一家規模化養豬場,顯然具有巨大的市場潛力,她萌生了發展養豬業的念頭。

除了父親,親朋好友一致反對,認為養豬是個又臟又累、令人瞧不起的行業,而且她對養豬一竅不通。幾乎所有認識她的人都嘲笑她放著好好的老板不當,竟要從跳舞廳跳進豬糞坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部積蓄,并貸款60萬元,經過兩個月的奔波,一個占地11.5畝,總投資120萬元的養豬場辦了起來。豬場取名為“興旺”,飽含了唐慧娟對養豬業和未來的無限憧憬。

創業伊始,唐慧娟躊躇滿志,以為苗豬養三個月就能賣掉,就在她想大顯身手大賺一場時,一場措手不及的疫情砸懵了她的夢想。由于缺乏養殖和管理經驗,加上還是傳統的豬圈,以高價從外地首批購進的六百頭苗豬,發生疫情一下死了一百多頭。

除夕之夜,家家戶戶圍在餐桌前歡聚一堂,她卻卷起鋪蓋住進豬場里,守著患病的苗豬,為“豬寶貝”打針輸液。從大年初一到初七,七天內她沒有好好睡過一次完整覺,沒有吃上一口熱飯菜。生豬病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窩深陷。

苗豬漸漸長大了,正當她盤算收入時,又遭遇了養豬業近十年的行情最低谷,生豬市場價格大跌,平均460元購進的苗豬養成后出售僅賣450元,連成本都收不回來。到1998年年底,她虧損了40多萬元。

面對接踵而至的挫折打擊,唐慧娟沒有灰心氣餒。她總結經驗,認為苗豬死亡是由于長途運輸,苗豬抵抗力弱不適應環境所致,決定自繁自養降低成本。于是,她再次貸款30萬元,從崇明購回六十只能育母豬。然而,命運之神再次與她開了場玩笑。由于沒有打疫苗,剛生下來的苗豬患上了繁殖性藍耳病,全部死亡。短短兩年時間,她凈虧90多萬元。對于一個農家小戶來說,這可是一個天文數字啊,也許全家人一輩子也難以還清。

巨額的虧損將唐慧娟壓得喘不過氣來。此時,流動資金幾乎為零,一部分向別人籌借的資金已經到期,而豬場要購飼料、買藥物,資金缺口之大使她焦頭爛額、夜不能寐。為了不失信用,唐慧娟只有強撐著,向東家借了還西家。有時,為了還債,忍痛將剛剛培育成的初產母豬和一些經產母豬低價出售。每次她都對債主說:“豬場經營得很好。放心,我會連本帶利一起還你的。”其實,此時的她手中只有一摞厚厚的欠條。那段時間,她經常一個人徘徊在通呂河畔,望著河水滾滾東流,兩年來的艱辛苦痛猶如電影一般在腦海中閃回,淚水潸然而下。

終于有一天,要強的她對丈夫說了實情:“你借我幾千塊錢買飼料吧……豬場經營得不是很好……”關鍵時刻,丈夫顯示出了對妻子的絕對支持,他不但拿出自己每月的工資貼補豬場,還鼓勵妻子從哪里跌倒就從哪里爬起來。

家人得知情況后,也紛紛伸出了援助的手。爺爺拿出了枕頭下的打酒錢,孩子拿出了積攢數年的壓歲錢,母親在每月工資發放之日將工資及時送給女兒……這些盡管是杯水車薪,卻使唐慧娟堅定了挺過難關的決心。

100萬學費“畢業”的養豬行家

接連兩個跟頭,近100萬元學費,并沒有使唐慧娟喪失信心,失敗的教訓將她磨礪得更加冷靜、成熟,也使她認清了市場的無情和創業的艱難。痛定思痛,她意識到,要養好豬,光憑熱情是不行的,技術和市場才是養豬業成敗與否的關鍵。她先后訂購了《養豬與防疫》、《中國農村科技》等書刊1500多冊,所寫的臨床心得筆記竟裝訂了厚厚十多本。為了系統掌握養豬技術,她又毅然決定去江蘇省泰州牧校參加為期一年的專業培訓。

丈夫親自把她送到泰州,發現牧校條件特別簡陋,地還是泥土地,教室宿舍都很破爛。丈夫心疼地對她說:“別學了,跟我回家吧。”最終,丈夫沒能說服倔強的妻子,走的時候眼里噙滿了淚水。

當時,唐慧娟的同學都是公派的,有工資拿,只有她是自費生。因此她特別珍惜這個學習機會,經常宿舍熄燈后,她還打著手電筒在被窩里看書。有時晚上,同學來喊她去跳舞,為了躲避,她跑進了廁所,等她們走了,再回到宿舍繼續學習。她還擠出時間參加了全國養豬技術研討會,積極與專家交流,并把上海生物科技研究所的專家請來做興旺豬場的顧問。她通過網絡,虛心向專家請教,了解市場動態。

通過一年的培訓,從良種選配到苗豬繁育,從飼料配比加工到疫病防治,從種豬產仔護理到苗豬閹割等一整套技術,唐慧娟掌握嫻熟。她先后撰寫了《商品瘦肉型豬生產配套技術的研究應用》、《豬場免疫失敗的原因及對策》等五篇論文,完成了畜牧獸醫專業大專學業,獲得了高級畜牧師職稱。

就這樣,邊學習邊實踐,事事親歷親為,唐慧娟幾乎將所有的時間都花在豬場,母親因腰椎盤突出開刀、兒子脈管瘤動手術、爺爺病故,她都沒在身邊。她原本長著一手灰指甲,除了影響美觀外,對生活并無妨礙,但在學習閹割、接生助產技術時,灰指甲極易使豬的傷口發生感染,又影響手的力度準頭。為此,她來到醫院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻藥,當場就痛暈過去一個多小時。

憑著家人的支持,憑著對事業的執著,憑著一股不服輸的闖勁、韌勁和吃苦耐勞的精神,她滿懷信心:“事情都是人做出來的,總歸有一天,太陽要從我家門前經過!”

熬過了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟終于迎來了養豬事業的春天。這一年公司開始扭虧為盈,走上了良性健康發展的軌道,當年盈利40萬元。

在這期間,各級政府也加大了對興旺豬場的扶持力度,為唐慧娟擴大養豬規模提供借貸擔保,為她解除了資金不足之憂。100萬元的貸款幫助唐慧娟完成了豬場的擴建和改造,原有的豬舍進行了改造升級,飲水、投料、投藥,保溫、通風、防暑、糞尿處理等配套設施設備逐步得到完善;妊娠母豬實行限位飼養,產仔房采用高床網上分娩。

唐慧娟又敏銳地發現,隨著生活水平的提高,人們的健康意識日益加強,綠色食品在餐桌上猶受歡迎。據此,她積極發展無公害生豬生產。2003年,興旺豬場被江蘇省農林廳認定為江蘇省無公害畜產品產地;興旺豬場注冊的“海盛”牌豬肉經國家農業部認證,認定為“無公害農產品”。她興建了生豬屠宰場,開設了無公害豬肉專賣店,走上了產、供、銷一體化良性循環的道路,并成立了海門市興旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

見唐慧娟靠養豬走上了致富路,好多鄉親也養起豬來。然而,看到許多養豬戶在跌跌撞撞中摸索,還在走自己曾經走過的彎路,唐慧娟心里覺得特別不安,她決定利用自己的技術和資源幫助鄉親們走出困境。

包場鎮浜北村養豬戶潘廟海,由于缺少科學管理,養豬虧損了一大筆錢,負債累累的他意欲輕生。唐慧娟聽說此事后,上門無償支持他六頭優質母豬,并指導他科學養豬的一整套技術,使他走出了困境。得知德勝鎮雙南村殘疾人陳超養豬資金周轉不過來,唐慧娟和丈夫一起為他送去豬飼料,還不時在電話中為他進行技術指導……幾年來,她先后幫扶了一百五十多戶養殖戶。

在幫扶養殖戶的過程中,唐慧娟萌生了興辦生豬生產合作社的念頭,以專業化、規模化、規范化的運作帶動入社會員共同致富。但此舉遭到了家人的反對,他們說,創業容易守業難,你能照顧好自己那一攤就不錯了。唐慧娟認為,自己養豬吃盡了苦頭,不能讓鄉親們再重復自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由個私養豬場創辦的無公害生豬專業生產合作社。目前,合作社社員已由成立時的29戶發展到238戶,擁有無公害生豬生產培訓學校一所、專用屠宰場一個、鮮活農產品綠色通道車一輛,聘請了八位畜牧獸醫專家為技術顧問,常年為合作社社員提供培訓和指導。2009年,合作社銷售收入8000萬元,返利社員利潤120萬元,戶均純收入5萬元,帶動生豬養殖戶600多家,在創造良好經濟效益的同時,也為保證食品質量安全做出了積極貢獻。