引論：我們為您整理了13篇服裝生產實訓總結范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

1.包含的內容

服裝生產管理課程內容包括服裝產品開發管理、服裝工藝技術管理、人員組織、物料管理、服裝生產過程組織與管理、系統管理、質量管理、成本管理、儲運管理等。它們之間相互滲透、相互制約，構成了一個完整的體系。

2.是一門“理實”一體化課程

企業服裝生產管理是一個工作過程。從整體上看，服裝生產管理是有計劃、組織、指揮、監督調節的生產活動。以最少的資源損耗，獲得最大的成果。是對企業生產系統的設置和運行的各項管理工作的總稱，又稱生產控制［1］。服裝企業生產管理課程是對生產實際的總結和再現，既有理論部分，也有生產實際操作部分，本課程的學習也要包含理論學習和職業操作兩個部分，其中職業操作是職業能力學習不可或缺的方式，只有這樣才能真正掌握面向企業的服裝生產管理職業能力。

3.職業能力要求

要做好服裝生產管理工作，從業管理人員必需具備較強的職業能力，歸納包含為：（1）較強的專業綜合能力；（2）豐富的一線生產管理經驗；（3）充裕的管理理論知識；（4）較強的方法能力、社會能力等。

二、傳統教學設計存在的弊端及改進分析

1.教學方式

傳統教學方式也即大多數院校所采用的授課形式。據調查，高職院校服裝專業的服裝生產管理課程傳統教學方式主要為：課堂理論授課為主，課外工廠參觀為輔的方式，大多數課時為理論教學，少數課時為工廠參觀。此種形式一定程度上解決了理論與實際的矛盾，但大多從視覺上解決了實物的矛盾，而根本的實際操作、知識運用、溝通協作、責任承擔職業能力掌握則無法解決。

2.存在弊端分析

（1）學生生產一線經驗缺乏

服裝專業的生源分普高生源和對口單招生源，普高生源沒有服裝加工制作經驗，也無企業生產一線經驗。對口單招生源在高中時期有一定的服裝專業基礎，但對于企業大規模生產管理經驗來說還遠遠不夠。

（2）實際操作教學過程缺乏

由于傳統教學方式理論學習占絕對多數，生產實際操作體驗無法實現，而生產實際操作是課程學習的必要掌握知識，也是學習的必要方式，傳統教學方式存在嚴重缺陷。

（3）授課中真實的生產環境缺乏

學習中需要有真實的或虛擬的生產環境，而校園缺乏這樣的環境。到企業一線進行教學操作難度巨大，可行性和穩定性無法保障。

（4）教師一線生產管理經驗缺乏

一線經驗符合“理實”一體化課程的需要。雖然很多高校有教師下企業實踐鍛煉的活動，但大多對企業的實際運行掌握程度有限，對一線的操作不熟練。因此，教師需要進一步參與生產鍛煉，提高自身的職業能力。

3.弊端改進分析

（1）以工作過程為導向的、工學結合的課程開發

工學結合的、帶有典型工作任務的課程情境體系使學生在完成工作任務的過程中進行學習，在體驗的過程中獲得工作知識與經驗。既包括顯性的指導性知識（理論知識），也包括關聯性的訣竅、手藝、技巧、溝通等綜合職業能力［2］。進行以工作過程為導向的、工學結合的服裝生產管理課程開發有助于直接掌握職業能力。

（2）建立實訓基地

以工作過程為導向的課程實施需要在模擬或真實的工作環境中進行，學校需要建設配套的校內實訓基地和校外實訓基地，在課程實施的過程中要根據需要使用校內實訓基地、校外實訓基地或相結合使用。

（3）增強師資力量，完善師資結構

一方面，為滿足情境教學要求，專職教師需要通過企業鍛煉提高自身的職業能力，成為“雙師型”專業教師。另一方面需要從企業聘請技師做兼職教師，進行情境教學操作指導，補充生產操作環節師資的缺乏，從而提高和完善基于工作過程教學的師資結構。

（4）學習情境設計與生產性實訓、企業頂崗實訓課程相結合

本課程如果單獨作為一門課程將缺乏生產任務的支撐，而無法得到生產真實的環境和職業體驗學習，只能進行純粹的理論學習。因此本課程需要和服裝生產加工性活動的課程相交叉融合，把服裝生產管理的職業能力培養分散到各個生產加工性課程的生產管理中去，形成你中有我、我中有你的交叉結合模式。南通紡織職業技術學院開設的服裝生產性實訓有：生產性基礎實訓、生產性成衣實訓、企業生產性頂崗實訓等。

三、工作過程導向化的學習情境設計

1.服裝生產管理崗位群分析

經過行業專家訪談、企業調研、頂崗實習回校同學調研得出《服裝生產管理》課程主要針對崗位群，見表1。

2.典型工作任務分析

由教師和實踐專家組成工作小組，共同確定和描述典型工作任務的詳細內容，包括“工作與經營過程”、“工作對象”、“工具”、“工作方法”、“勞動組織”和“對工作的要求”等［3］。通過工作分析方法歸納出服裝生產管理的典型工作任務，見表2。

3.課程行動領域確定

對崗位工作分析和對典型工作任務進行歸納總結，得出服裝生產管理的行動領域，見表3。

4.課程學習領域確定

按照由簡單到復雜、由單一到復雜的學習認知規律和由低級到高級的職業發展規律將知識點、技能點組合歸類形成了本課程的學習領域，包括：①校內實訓基地簡單任務生產管理、②換季產品開發操作管理、③校內實訓基地復雜任務生產管理、④校外實訓基地（企業）生產參與、⑤校內合作企業產品的全面生產管理，共五個領域。

5.課程學習情境設計

情境是學習領域的內容具體化，需要通過載體轉化，載體表現為適合教學的任務、項目、案例。與學習領域相對應，本課程的情境設計以生產性實訓任務為載體。為達到教學的方便性和可行性，經過調整和改造共設計出了5個學習情境，詳見表4。

四、總結

以工作過程為導向的、工學結合的課程教學模式有助于培養學生的服裝生產管理綜合職業能力。服裝生產管理學習情境需要有模擬或真實的生產環境和生產任務。校內和校外實訓基地已成為南通紡織職業技術學院國家示范性院校建設成果。結合本校服裝專業生產性實訓的開展，可將實訓性服裝生產管理任務轉化成《服裝生產管理》課程學習情境，形成課程服務聯合。通過教學實施發現，此學習情境設計可行性強，學生職業能力得到了顯著提高。

參考文獻：

篇2

一、注重環節練習 提高學生基本技能

1.手縫工藝技能訓練是掌握基礎縫制工藝的首要環節

現代服裝的縫、捧、繰、環、繚、拱、扳、扎、鎖、鉤等工藝都體現了高超的手工工藝技能。手縫工藝具有操作靈活方便的特點，是服裝制作中最基本的手法，而且是必不可少的技藝技能，作為一名服裝技術人員，必須熟練地掌握手縫工藝。因此，在對高一新生的教學中應從最基本的捏針、穿線、打結的操作訓練開始，逐一練習各種手縫針法，達到完全掌握，運用自如。

2.車縫基礎訓練是服裝縫制工藝的基礎

使用工業縫紉機縫制，不但速度快，而且針跡整齊美觀，是服裝制作的基本手段。但初學者常因手、腳、眼的動作不協調，使縫紉機轉速忽快忽慢，甚至倒轉，從而引起軋線、斷線、斷針等故障，嚴重者還會損壞機器或衣片。為了做到隨意控制車速，使機器正常運轉，各種針跡符合工藝要求，必須使學生了解縫紉機的工作原理，并且要講解和示范操作方法及注意事項，練習步驟如下：

（1）空機訓練。為了使縫紉機保持良好的工作狀態，筆者要求學生在操作前先檢查、保養機器，再進行空機練習。工作中要求達到操作自如、連續均勻，能數清針數，并能在一定針數時停機；慢速或快速運轉時，均能即時停車，能打倒回針。

（2）緝紙訓練。裝針不引線，練習在紙上緝直線、曲線及不同形狀的幾何圖形，要求達到針孔整齊、直線不彎、曲線圓順、形狀位置正確。

（3）布片上緝線訓練。正確穿引底、面線，會調整底、面線張力，使底面線能正常交織； 在布片上緝數組平行線，每十條線為一組，每組間距分別為1cm、2cm、3cm、4 cm不等，要求底面線張力大小適當，每條線跡起落針打三針倒回針。

（4）緝曲線板畫線。要求在15分鐘內緝完畫線，線跡要順直無棱角、無斷線。

（5）拼縫訓練。用數塊布片練習緝縫服裝縫制中常用的各種做縫，比如平縫、搭縫、貼邊縫、明包縫、暗包縫、分緝縫、坐緝縫、壓緝縫、別落縫、漏落縫等。要求緝縫方法正確，線跡要直，縫頭符合標準。

3.部件縫制是適應服裝款式多變、保證服裝質量的關鍵

服裝部件（口袋、衣領、衣柚）是服裝的重要組成部分，它們對服裝的造型多樣化、時裝化起著舉足輕重的作用。服裝款式變化快，樣式多，從成衣制作角度講，主要表現在領、袖、袋等方面。對學生應安排以下練習：

（1）口袋縫制練習。口袋是服裝上的主要部件之一。口袋縫制的好壞直接影響到成衣質量的高低。因此，在服裝制作課程教學中抓好各種口袋的縫制練習是至關重要的。開袋類口袋，縫制難度大，質量要求高，初學者不易掌握。因此，教學中要求學生練習縫制各種形式的開袋應有數量要求，比如一節課練習應在3個以上，練習后還要作歸納總結反思，對比簡做、精做及不同的縫制方法。熟練掌握縫制順序、方法，能保證質量獨立完成。

（2）衣領的縫制練習。衣領是服裝上最重要的部件，是觀賞者視線集中的部位，所以縫制質量要求一般很高。在服裝制作練習中，選擇典型的具有代表性的男式襯衣領、中山裝領、西裝駁領等領型練習制作，熟練掌握各種衣領的縫制要求和技巧。嚴格按照服裝生產質量標準要求去考核學生的作品。

4.縫制整件服裝是成衣制作的最終目的

經過前面各項基本技能訓練之后，練習縫制整件服裝。要求學生能夠正確掌握裙子、褲子、襯衣、西裝等服裝的縫制步驟方法、工藝流程及操作技能，在教師的指導下能夠獨立完成每一件服裝的制作。

學生每當完成一件服裝的縫制時，就會有一種成就感。教師在指導學生制作服裝過程中要充分利用學生的這一心理特點，予以正確引導，激發學生的學習熱情，調動起學生學習的積極性，讓其自覺地按照教學計劃完成教學任務。

5.熨燙是服裝縫制工藝中的重要組成部分

服裝行業常用“三分縫七分燙”來強調熨燙的重要性，熨燙貫穿于縫制工藝的始終；裁剪前噴水熨燙衣料不僅可起預縮作用，而且燙平皺折，便于劃線裁剪；縫制前，對衣片進行“推、歸、拔”工藝處理，利用衣料纖維的可塑性，改變纖維的伸縮度與織物經緯組織的密度和方向，將平面衣片塑造成立體造型，適應人體的體形和活動狀況的需要，彌補裁剪的不足，使服裝達到外形美觀，穿著舒服的目的；縫制過程中，很多部位都需要邊熨燙邊縫制，這樣既方便了操作，又提高了質量；縫制完成后，對整件服裝要進行整燙，以保證服裝外形平挺、整齊和美觀，不但能提高服裝的外觀質量，甚至可以達到提高服裝檔次的效果，在成衣制作實踐中，要求學生熟悉織物性能，運用服裝材料學的知識掌握織物的耐熱程度，學會控制熨斗溫度，掌握熨燙的基本要領和最基本的熨燙手勢，多練習，多體會。

二、重視理論傳授 促成技能的遷移

實行實踐教學改革的關鍵是建立與專業培養目標相適應的理論教學體系和實踐教學體系。服裝制作工藝是一門實踐性非常強的學科。這就要求教學不僅要突出實踐性教學這一重要環節，還要將理論教學環節以點、線、面的方式貫穿于實踐教學的全過程，讓理論與實踐之間保持相對的結構平衡，讓實踐內容與理論內容的知識結構相互銜接，最終形成一個完整的實踐教學體系。教學中筆者主要采取了下面幾種方法。 1.開展歸納整理，把理論內容融入反思中

在課堂上，每一個部件、每一件成衣的制作工序、制作步驟、制作要領，教師都要認真講解，但學生不一定都能及時完全接受，然而只有按正確的縫制順序、方法操作，才能保證質量。對此，在教學中，筆者采用“講解――實訓――歸納記錄――上交檢查”的方式，把服裝生產工藝的基本分析方法和基本制作過程的技能要領強化體現在歸納記錄上。

2.開展課題研究，把理論教學融入討論研究中

課題研究是培養學生自我教育能力的有效途徑，是指導學生圍繞課題，把所學知識技能綜合、融化，培養解決問題的能力。課題研究的內容應讓學生結合自己的學習情況，對某一環節進行調查、研究、實驗，應用所學知識、實踐技能、構思制作出“作品”。在西服裙的制作中，筆者留下了做、裝腰頭這道工序，讓同學們討論，研究、實踐其制作步驟、方法。學生們在實踐后進行了熱烈的討論研究，老師適時插入，評價其合理性與科學性，讓他們對制作工序步驟形成統一認識，這不僅使學生掌握了課本上的制作工藝，另外還學到了其他的工藝方法，受益匪淺。

3.利用循環教學，把理論教學融入實踐全過程

循環教學的特點是：分步驟，不定時，反復講，隨時聽。

具體做法是把一個教學內容按講解、演示、指導三步為一循環反復進行。課前教師把要學習的內容拍成視頻，首先根據學生的接受情況，采用分解示范的方式，引導學生認真觀察，通過反復、規范的演示，讓全體學生都掌握操作要領，這樣可以規范要求，避免學生訓練的盲目性，引導學生少走彎路，對于已聽明白的學生，自己先獨立實踐，沒聽明白的學生，再看老師的演示操作視頻，教師可深入下去檢查指導學生的實踐。在指導實踐中，隨時發現問題及時糾正，或者集中起來再進行講解和演示。這樣做有以下優點：（1）使學生能力得以充分發揮，快的往上進，慢的往上趕，不等時間，人人都有學習內容。（2）沒完全接受的學生還有機會再聽、再看視頻講解，循環聽講，加深理解。（3）學生可以根據自己的速度和掌握情況聽課，隨意性強。（4）在循環講解中，教師發現講解力度不夠或效果不佳時，可以隨時調整。

4.產教結合，把理論教學貫穿于生產實踐

產教結合是職業教育最基本的培養模式。為了提高學生的社會實踐能力，學校加強服裝實訓實驗基地基礎建設，引進了多臺電腦平縫機、鎖邊機、鎖扣機、雙針機、繃縫機、挖袋機、樣板輸出設備等，建立了兩個實訓縫制室、兩個裁剪工作室及一個服裝CAD室，同時為了將企業文化、企業運作流程直接呈現給學生，讓學生在真實的企業情境中感受當企業人的“味道”，學校還重點打造了服裝生產流水線設備，積極協助企業進行服裝訂單加工，聘請企業專家、技術人員作為學校兼職教師，將學校與企業的聯合落到實處，真正做到理論教學、實驗教學與生產實踐密切結合。學生經過流水線生產的實訓，理論知識和實踐知識都得到了深化提高，對整個服裝生產過程有了詳盡的了解，并熟練掌握了工藝技術，這為畢業設計和以后的工作打下了良好的基礎。

服裝行業是一個日新月異的時尚行業，學生只有掌握了扎實的基本技能，科學的工藝分析方法，才能適應服裝行業的變化要求。

參考文獻：

篇3

在新形勢下，傳統的教學模式已很難適應這一需要。利用信息社會提供的種種便利，在學校現有資源的前提下，加大實訓力度，以全新的方位，建立適合高職服裝專業的實習基地，建立以市場為導向的服裝設計特色專業已迫在眉節。該專業，其實質就是市場化的設計，取之于市場，用之于市場，而這正是大多服裝學院的缺口、市場的急需。我們在服裝實習、實訓基地建設中，堅持以市場為導向的原則，進行了一系列的探索。

1.專業定位

1.1　重新審視服裝專業的發展現狀。服裝專業是高等職業學校普遍開設的重點專業之一，也是培養大量服裝生產應用型人才的重要基地。分析我院服裝專業的發展歷程，大致經歷了80年代成長階段、90年代初輝煌階段和前幾年的退縮危機階段三個時期。1986年我校開辦了內蒙古第一個服裝專業。隨著我國服裝產業的興起，學校辦學水平的提高，專業規模隨之發展壯大；90年代成為輝煌時期，班級擴大到6個，可近幾年來，服裝專業的招生越來越“尷尬”，辦學規模也在縮小，2003年已縮減到1個班，只招到19名學生，2012年只招3個班級。考察其它兄弟學院的服裝專業，其發展的歷程基本與我校相同。因此，高職院校服裝專業已經面臨著生存與發展的危機。

因此，服裝專業如何面對現實，進行改革創新，走可持續發展道路是當今高等職業學院必須認真思考的課題。

學院自開辦服裝設計專業以來，本著培養具有一定理論知識和較強實踐能力，面向生產第一線高等技術應用型專門人才為目的，致力于吸納和培養“雙師型”專業師資人才。經過近30年的努力，基本建立了一支具有社會影響力的專業師資隊伍和良好的實習基地。

1.2　現有實習、實訓條件。目前，該專業正在與行業、企業合作開發課程，根據技術領域和職業崗位的任職要求，積極推進課程體系和教學內容改革，大膽探索模塊式、項目引領型教學新模式；同時，與相關企業簽定了產學研合作協議，按照企業需要開展面向企業的職業培訓，與企業合作開展應用研究和技術開發，使企業在分享學校資源優勢的同時，參與學校的改革與發展，在校企合作中進一步創新人才培養模式。同時，聘請了部分實踐能力強、教學水平高的企業或社會專家作為兼職教師，并就專業發展、課程建設等問題獻計獻策，有效地促進了教學、科研工作。

經過多年的建設，我們現有的實習、實訓情況是：服裝設計專業有3個服裝實驗室，多媒體技術實驗室4個，其中一個用于服裝CAD教學，素描，攝影實驗室1個、展廳1個。其承擔了服裝設計專業的有關專業課和職業能力課與職業能力體驗課的實驗、實訓教學任務。實驗室設備比較先進，管理用具及實驗用品配置齊全，能滿足服裝專業實踐教學的需要。實驗室管理規范，專業職責明確，各項規章制度及教學管理文件齊全。實驗、實訓課的指導教師均由多年從事教學工作，有豐富實踐教學經驗的雙師型教師擔任。2004年12月服裝實驗室通過了自治區高校實驗室合格評估。隨著學院新校區的落成，藝術系服裝實驗室將有1200M2的實訓、實驗室建成，屆時，實驗、實訓教學條件將得到根本改善。

2.實訓基地建設目標

2.1　實訓基地建設總體目標。實訓基地建設要體現現場、真實職業環境，適應行業、技術最新發展。以服裝設計師、打版師、工藝制作師、生產主管、服裝跟單、市場營銷、產品展示等職業崗位能力建設為目標，培養從事服裝生產第一線的高級技術和管理人才。實訓基地建設在總體設計上要突出開放性，集教學、培訓、科研、產品研發、職業技能鑒定和技術服務為一體，以服務本校為主體，同時與周邊高職院校、中等職業學校共享，向社會、行業提供技術服務、技能培訓、職業技能鑒定、產品開發等。探索有效運行機制，在服裝設計專業的職業教育中發揮示范作用和骨干作用。

2.2　實訓基地建設具體目標。服裝設計專業實訓基地在申請中央財政專項資金110萬基礎上，擬建成系列化實驗實訓室。具體分解為以下　5　個中心：

——完善服裝工程基礎實驗實訓室，配置現代化教學設施和相應軟件，引入企業化運行機制，建成產學研密切結合的“教師研發工作中心”。

——設置面料室和資料室，建成“服裝設計信息中心”　。

——更新服裝計算機軟件系統，建成“服裝設計　CAD　中心”。

——改造服裝生產線，建成集裁剪打板、縫制工藝、整燙和質量檢驗一體化“生產實訓中心”　。

——增加配套性設施功能，建成“服裝職業技能培訓鑒定中心”。

3.服裝設計實訓基地項目的功能

3.1　承擔實訓（實踐）教學工作。按照高職高專人才培養模式的要求，緊密跟蹤行業的高新技術發展和行業人才需求的動態變化，制定適時的實踐實訓教學計劃和教學大綱，突出服裝職業崗位群和服裝技術領域的針對性和應用性，培養具有專長、敬業、勤奮、合作、開拓、全面發展的高等技術應用型人才。

3.2　開展職業技能培訓與鑒定。充分利用學院良好的實訓設施條件和師資條件，在全院學生范圍內及社會下崗轉崗、企業在職職工中開展職業技能培訓與鑒定，鼓勵學生在校獲取各種職業技能資格證書。如開展“服裝設計定制工”、“服裝　CAD　”、各種電腦應用軟件等的培訓與鑒定。

3.3　開展校內外專業課題研究。利用實訓基地提供的良好條件和平臺，鼓勵教師進行專業課題的研發推廣工作。

3.4　校企合作、校校合作，資源共享。學院服裝工程實訓基地基本設施完善、功能齊全。主要有：服裝工藝實驗室、服裝打板室、形體訓練室、服裝　CAD　室、畫室、攝影室、立體裁剪室、服裝表演工作室。利用上述實驗實訓條件，堅持走校企合作、產學研相結合的道路，為企業提品開發、技術服務、人才培訓、產品展示、宣傳等項目的服務，努力實現資源共享、互惠互利、校企雙贏；充分提高了實訓基地的利用率。今后還將擴大為周邊地區及兄弟院校提供實訓基地服務的范圍。努力實現資源共享、互惠互利，切實提高實訓基地的利用率。

3.5　為行業提供技術服務。服飾產品研發　利用實訓基地提供的良好條件和平臺，利用實訓基地在社會上帶來的窗口效應，鼓勵教師多方面與企業溝通合作，建立橫向聯系，合作開發有關服裝的新款式、新工藝、新技術等，把科技轉化為生產力，服務于行業、服務于地方經濟。

服飾表演、策劃、產品推介　利用學院服裝設計與展示專業的優勢和實訓基地的條件，為推動內蒙古服裝行業的品牌效應，可承擔時裝表演與策劃、企業服飾品牌的宣傳與推廣、企業產品的訂貨會、各類服裝服飾博覽會或相關行業（如汽車展銷會模特）等宣傳及有關服飾商業活動。

訂單式培養及崗前培訓　結合我區服裝行業特點及產業集群，可根據企業和地方需求，開展各種崗前培訓和專門技術培訓，如操作工培訓、各類紙樣打板培訓、服裝設計培訓、生產管理培訓等等。

4.實訓基地建設、運行的機制

4.1　管理模式和運行機制

4.1.1　成立實訓基地管理中心，實行院系二級管理模式。實訓基地實行院系二級管理體制，由主管教學院領導分管、系部全面負責統籌基地的建設和實訓教學安排，使教學資源得以充分利用，實現資源的優化配置與共享；系部進行日常教學管理。系部除正副主任外，還配備有實驗室主任專門負責資產管理、日常管理及實驗實訓基地的建設等。

4.1.2　建章立制，使實訓教學、儀器物資、安全等各項管理科學化、規范化。學院制定一系列管理規章制度，嚴格操作規程；為了提高設備使用率和低消耗，實行使用登記，耗材項目管理，維護、保養工作責任制；為了保證設備及人身安全，規定使用大型、貴重設備、特種設備的實訓教師，必須取得相關設備的上崗操作資格；只要有學生在實訓活動，就必須有實訓教師或管理人員在場指導。

4.1.3　多渠道籌措資金。針對職業技術教育的特點，學院一直非常重視實驗實訓基地的建設，多種渠道積極籌措經費，保證財政撥款專項建設經費，同時調動各方力量，借助知名企業、校友會、兄弟院校、國際合作組織等保障實訓基地正常運行。

4.1.4　“雙師型”隊伍建設。一是采取從企業中選聘工程師、技師、管理人員到學校經過教學業務培訓后擔任實訓教師；二是從社會上聘任有實踐經驗的工程技術人員到學校任專兼職教師；三是有計劃地選派教師輪流到企業頂崗、考察調研，讓教師參與實訓基地的建設；四是鼓勵教師參加職業技能培訓并取得初步成效，使更多人獲得國家職業技能考評員證書。

4.1.5　實訓教學文件建設。實驗實訓教學計劃及教學大綱的制定及不斷總結完善；實訓教材和課程體系建設：為配合實訓基地建設，組織教師編寫具有很強針對性和實用性的實訓教材、實訓指導書，使它們合乎高職學生的認知結構和職業核心技能的相關要求；建立與實訓教學相適應的課程體系，把國內外最新知識和最新技術充分體現到教材和新的課程體系中，使學生盡快適應市場需求；做好實訓資料的整理歸檔，如學生實習實訓報告的存檔。

4.1.6　職業道德和就業教育。為使學生在實訓中能夠受到現代工業精神的熏陶和嚴格的職業素質養成教育，實訓實行嚴格的八小時工作制和上下班制度，要求學生做到工作環境一塵不染，工作態度一絲不茍；不僅注意對學生職業能力的考核，而且有意識地樹立學生的職業意識與職業道德。同時在實訓過程中，根據學生的能力特長，加強對學生的就業指導。

4.2　基地資源共享措施

4.2.1　利用基地資源，與自治區勞動廳保持聯系，共建職業技能鑒定培訓中心。

4.2.2　利用學院的地理優勢，除為兄弟院校提供實訓教學服務外，不斷擴大為周邊地區和相關院校提供實訓教學服務的領域。

4.2.3　利用基地資源，為帶動呼和浩特服裝產業集群，服務地方經濟，并向自治區內延伸。

5.實訓基地總體評價

本項目在準確的把握服裝人才市場定位的基礎上，全力挖掘服裝產業對人才的需求內涵，以培養服務服裝產業的實操人才為目的，建立生產型實訓基地，有利于提高教育教學質量和強化學生實踐動手能力，有利于學院的社會效益和管理效益。

5.1　實訓基地與企業經營進行有機結合有助于服裝教學體系中的產品設計和開發。使用先進的設備設施和教學手段，使學生的技能培養更能接近當今工業化大批量生產的實際需求，樹立服裝品牌意識、創建品牌專業。將設計作品轉化成產品，　為服裝高職教育和企業運作之間尋找一種合作方式。

5.2　通過市場運營，改善教師的知識結構，提升教師的設計水平和對市場的把握能力，從而不斷提高教學質量與科研水平。實訓基地建設中，其中包含著很多科研課題，如生產管理、縫制技術以及設計、樣板、教學模式、實訓教學等等，可以與其他專業互動，就市場急需的服裝企業管理、服裝市場營銷、服裝陳列、服裝貿易　、服裝　QC、跟單、進行學科交叉。增強教師實踐閱歷和拓寬教師的知識視野，促進教師教學、科研水平的提升。

5.3　通過產、學合理的持續互動，培養符合市場需求的服裝技能型人才，創新服裝專業的職業教育模式。通過項目驅動式教學和學生創新能力培養，不僅強化學生動手技能，而且培養學生分析問題、解決問題的能力，提高學生主觀能動意識和開拓創新意識。對學生按企業崗位需求標準進行技能培養，讓學生受到企業環境熏陶；按照企業標準，針對實訓的每一個環節明示制作技術操作的規范文件，規范操作，讓他們不僅學技能、學經營還要學做人；按照服裝職業功能模塊教學，由學校在教學（實習）現場進行職業功能模塊考核評定；以崗位群、復合技能、綜合能力為培養目標，由學校組織命題進行知識與技能考試、考核成績合格，結合職業資格技能鑒定開展工作。

篇4

1.服裝實訓教學“獨角戲式示范”直接影響學生服裝技術定向映像的形成。

學生沒有指向性、互動性地觀察教師示范，直接的后果就是在頭腦中不能初步形成連續性的、穩固的服裝技術動作表象，以致直接影響到后續服裝技術定向映像的形成。長此以往，學生的服裝技能就會缺乏服裝技術原本應有的相互聯系，最終熟練而系統的服裝技能也就難以在學生身上完整形成。

2.服裝實訓教學“放羊式管理”直接導致教師的示范講解與學生的練習存在大面積的斷裂。

現在中職服裝實訓的一般情況是，1～2個實訓指導老師帶四五十個學生實訓，在示范講解階段已經很難在有限時空中形成“一對一”的教學關系，在練習強化階段，實訓教學很容易形成“空白時空”。教師認為“師傅領進門，修行在個人”，學生已經看過示范可以自己操作，自己發現并解決問題。但是學生的實際動手操作遇到的問題很多，實訓的質量大打折扣。

3.服裝實訓教學“零情感交流”直接導致實訓師生關系淡漠。

服裝實訓教學中師生仿佛也成了服裝工藝機器，師生交流的都是一種冷冰冰的“服裝機器語言”：“緝合、包縫、扦邊……”。長此以往，學生會形成服裝學習的情感疲倦，教師也會褪去榜樣權威的光環，服裝實訓情境失去本應有的美感。

（二）師生斷裂問題的解決方法

1.師生有效互動的內涵和做法。

在中職服裝實訓教學中的師生有效互動，從時空的維度來講，應包括示范講解時的師生互動、練習強化時的師生互動和反饋總結時的師生互動。從學習心理學的維度來講，應包括言語信息的師生互動、動作技能的師生互動和情感意志的師生互動。

具體以基礎裙實訓教學的教師示范講解為例分析，教師在做后片操作示范時，不能只做示范而不對學生進行簡潔、概括與形象化的言語信息說明。最重要的言語信息互動還應包括請出一些學生，“現場直播”教師正在示范的是什么服裝動作，說出教師在做后片時和做前片有什么不同之處，也可以要求學生嘗試分析或者直接提問其中所包含的基本原理。這樣學生觀察教師示范時就有顯著的指向性，流暢的師生互動會使教師的服裝技術示范有效性大大增強。同樣進入到學生的練習強化階段，教師可以在基礎裙的學生練習中，嚴格執行并合理調整巡回指導方式與節奏，按照“做前片”、“做后片”、“做里子”的結構分別進行示范和練習，通過小步子前進方式使巡回指導更緊密，使師生互動更緊密，從而促進實訓質量的全面提高。

2.有效互動的前提是情感意志的互動。

在實訓教學中的師生互動中，最容易忽視的是情感意志方面的互動。實訓教學過程中，教師應該主動地尊重和支持學生的服裝技能學習，采用磋商、親善的語言和非語言行為，合理接受學生作為青少年階段正常的不成熟行為，充分滿足學生不同層次的需要，最終掌握服裝技能。

二、模塊化課程破解課程斷裂

（一）課程斷裂問題的主要表現

1.服裝理論課和服裝實訓課各自為政，不能形成合力。

較為典型的問題是服裝理論課和服裝實訓課的教師往往對于同一種款式的服裝在制作工藝上存在著不同的主張看法，造成學生在實踐操作時的紊亂，既不能在理論上找到正確的支持，也不能在實踐上得到可靠的驗證。這樣就嚴重地影響了教學的權威性，直接導致服裝實訓教學異化進行。

2.服裝傳統實訓教學內容跟不上現代服裝發展步伐。

例如在服裝實訓教學中，教師還在使用“一塊黑板、一支粉筆”長久不變的傳統模式，沒有結合現代化的服裝CAD制版及輸出技術，這在很大程度上限制了學生的主體性的發揮。還有一些實際服裝生產中早已滅跡的工藝，部分教師仍在一成不變地教授學生。例如衣領制作還是以樹脂襯操作為例教學，而在實際生產過程中早已使用粘合襯。

（二）課程斷裂問題的解決方法

1.形成課程模塊化的基礎保證：服裝理論課和實訓課相互配合。

在中職服裝實訓中，服裝理論課主要包括《服裝結構制圖》、《服裝設計基礎》、《服裝CAD》，與服裝裁剪、縫制、鎖釘、整燙等工藝是緊密相關、相互統一的。服裝結構設計是否合理、制圖方法是否科學準確、數據使用是否精準到位，都要靠縫制好的樣衣來檢驗。因此，在教學上必須密切配合，才能保證學生全面掌握服裝“藝術+技術”，真正實現服裝實訓培養的目標要求。

2.形成課程模塊化的具體做法。

首先，統一組織服裝教學順序。服裝教學應該改變傳統服裝教學的“前后順序”——理論在前，實踐在后，統一服裝理論和服裝實訓的教學安排和進程，堅持同步一體，做到服裝的品種、款式一條線下去，教學內容和方法設計一體考慮、相輔相成。

其次，階梯式整合，綜合設置模塊。中職服裝實訓教學設計可以參照服裝品種、款式安排模塊，具體安排“襯衫、裙子、褲子、馬甲、連衣裙、上衣、大衣”等7個大實訓模塊，“基礎襯衫、中式襯衫、領結式襯衫、無領短袖襯衫；基礎裙、加片裙；基礎褲、松緊帶褲、牛仔褲；馬甲；平領連衣裙、背心裙；西服、暗襟上衣、前衣身起領上衣；雙排扣大衣、插肩袖大衣”等17個小實訓模塊。模塊化的實訓課程做到理論和實踐內容充分結合，彼此滲透，每一道服裝工藝工序范例以模塊的形式出現，形成階梯式課堂任務。綜合工藝課與設計課、制版課、服裝CAD等課程內容，可充分吸收現代化服裝設計與工藝的核心元素提高對市場的認識。

以服裝模塊化課程來整合服裝理論和實踐，來聚焦服裝技能的全部內涵，這樣做的目的是使學生在學習不同的科目之后有一個綜合運用、整體優化知識的過程，給學生系統掌握知識的機會，使其在服裝實訓教學中體驗展示成衣成果的快樂，促進服裝實訓興趣的持續生成。

三、校企一體化破解校企斷裂

（一）校企斷裂問題的主要表現

1.與服裝企業崗位要求相比，中職服裝專業學生技術水平“蒼白無力”。

剛走出校門的學生面對企業的設備、工序，面對服裝生產流水作業、質量監控，面對同行的熟練程度、水平、速度，都感到陌生和茫然，原本在學校學習的技術一下子顯得蒼白無力，幾年的中職服裝實訓沒有給足支撐和動力，要改變尷尬局面，只能繼續做學徒拜師學藝或放棄專業選擇轉行。

2.在服裝企業文化土壤中，中職服裝專業學生技術心理“水土不服”。

剛走出校門的學生面對團隊連帶合作與個人責任的重壓，很難完成角色心理的快速轉變；面對服裝企業“零缺陷”的技術文化要求，學生原來“60分萬歲”的思想顯然難以適應。對企業的認同感與對自身的認同感產生很大的反差，部分學生最后選擇了逃避和放棄。

（二）校企斷裂問題的解決方法

1．學校應該主動帶領教師和學生貼近當地一線服裝企業，主動研究企業的市場需求和生產特點。

學校應將教師、學生帶出校門，組織他們深入本地區的幾個大服裝企業、大商場、廣大消費者群體進行專項調查。從流行款式、面料、色彩入手，了解搜集相關資料，設計并制作問卷調查卡。采用問卷與個人專訪相結合的方法，了解消費者的需求心理，了解各類服裝的社會性和藝術性，奠定并形成服裝企業生產的學習氛圍。

篇5

一、高職服裝專業英語教學現狀分析

1.英語基礎薄弱

高職院校與普通高等院校相比，盡管具備著就業導向的天然優勢，但是所招學生的英語素質普遍偏低，且對于英語學習方面沒有較高的興趣，從而對高職英語學習產生懈怠和抗拒的心理，使得原本英語基礎薄弱的學生水平更低。

2.英語教學模式傳統

雖然當前絕大部分職業院校均提倡“校企合作，工作結合”，實際上的課程均是以技術為基礎導向的課程。服裝專業英語與基礎學科一脈相承，從一定程度上遭遇窘迫境況，從一定程度上來說，服裝專業英語屬于較為特殊而的應用領域，所以并不能脫離基礎英語而單獨存在，但是由于其使用主體、使用范圍以及使用對象的差異，導致與日常生活存有明顯區別，因此服裝專業英語難以摒棄傳統灌輸式教學，但是由不能銜接實踐操作，實際收效甚微。

3.教學環境簡單

當前服裝設計實訓室主要包括服裝CAD實訓室、服裝設計研發室、服裝印花刺繡實訓室、牛仔工藝實訓室、針織服裝實訓室以及服裝工藝實訓室等，此類實訓室僅僅適用于服裝生產以及服裝設計方面的專業課，對于服裝專業的英語教學則難以適用。

二、工學結合模式在服裝專業英語教學中的改革應用

1.提高英語學習量

為實現高職服裝專業英語改革則必須要強化對此教學的重視，在高職院校新生入學伊始，便著重安排英語類課程，并且貫穿課堂教學始終。在一學期安排實用英語課程以及公共英語課程，優化學生英語基礎，然后在第二學期，隨著理論課程的終止英語課程也會隨之終止，但是英語學習應插入專業課程，在專業課程中的專業詞匯以及專業句式等方面加之英語詮釋，例如Export sales contract（出口銷售合同）、Face accessories downgrade the use of a single（面輔料降級使用審批單）、Garment inspection（成衣檢測）等，讓學生接觸高難度專業英語，并且逐步練習，以勤補拙。

2.以人為本

在實際教學過程中，應當在教學內容中充實大量的真實案例，并且不盲目追求專業技巧以及服裝設計原理的英語表達，嘗試讓學生接觸了解服裝單證、單據英語翻譯以及各個部分的英語表達。其次，要求學生能夠看懂英文文件，并且提高外貿公司中英文基礎交流、英文簡報交流以及英文電子郵件交流的能力，在實際教育過程中，要注重學生的“主體”意義，培養學生自主學習的興趣，并且通過音譯法、交際法、聯想法、對比法以及直接法等，有意識的將學習方法滲透給學生，培養學生的獨立思考習慣以及獨立學習能力，例如信用證的流轉程序英文注釋，不僅讓學生了解專業知識，還能夠接觸重要英文詞匯（如圖1）。

3.以實踐為載體

篇6

(二)就業壓力影響畢業設計等實踐課程建設

近幾年，中國高等教育快速發展，服裝專業的學生數量也在成倍增長，就業壓力很大。許多服裝專業的本科畢業生忙于四處求職、考研，實習實訓對于他們來說只是一個不得不完成的任務，不可能投入太多的時間和精力。因此，在第七、八學期設置的專業實習、專業考察以及畢業設計等實踐課程中，多數學生以求職、應聘等為借口，簡單應付實踐課程，而學校和教師也不得不放寬要求。以我院服裝專業第八學期的畢業設計為例，畢業設計是檢驗學生四年學習成果的有效手段，但因為就業或在外地實習等緣故，許多學生不得不簡化程序或降低畢業作品的質量，更有甚者花錢雇人做畢業作品。雖然學院制定了嚴格的規定，但仍有學生報有僥幸心理。

二、服裝設計與工程專業實踐課程建設對策

(一)建立和優化實踐教學體系

學院堅持以國家需要為前提、社會需求為導向的原則，于2010年重新制訂了服裝設計與工程專業人才培養方案。在培養目標上強調培養“注重實踐，能夠在服裝行業從事設計、企劃、制版、工藝技術、管理營銷等相關工作的應用型、技術性專門人才”。在課程設置上，加大了專業實踐課程的學時比例。針對服裝設計與工程本科專業四年學習的特點，從專業考察、服裝工藝實踐、服裝設計實踐、生產實習、服裝專題設計、專業實習和畢業設計等七個環節來設置實踐課程。重要環節又劃分為不同難易內容，循序漸進地安排在不同學期。例如，服裝工藝實踐劃分為基礎實踐、課程實踐和針織工藝實踐。服裝設計與工程專業設計方向設置為:第二、三學期安排各一周的工藝基礎實踐;第五學期安排二周的工藝課程實踐;第六學期安排一周的針織工藝實踐。服裝設計與工程專業工程方向設置為:第一學期安排一周的工藝基礎實踐;第三、五學期安排各一周的工藝課程實踐;第六學期安排一周的針織工藝實踐。這樣的實踐環節合理地分布在本科四年的學習中，優化了專業實踐課程的結構。

(二)更新觀念，改革實踐課程教學工作量計算辦法

隨著教學改革的深入發展，服裝設計與工程專業實踐課程越來重要，實踐工作量不斷加大，難度也在逐漸增加。因此，要大力宣傳實踐課程教學的重要性，深入細致地做好教師、學生的思想教育工作，使他們認識到實踐課程的重要性，明確目標，變被動為主動。實踐課與理論課是同樣重要的，但我校現在實行的實踐課程課時的計算方法還很原始，與理論課的工作量差距甚遠，而且存在一些問題，例如實踐課程的工作量不能充分體現出多勞多得的分配原則。工作量的不平衡不能體現出重視能力教育，不能使教師全身心地投入到實踐教學中去。所以，建議學校根據實踐教學的特點，制定出符合實際的管理辦法，并且為教師提供企業實習和培訓的機會，提高教師科研與教學的水平。

(三)加強實踐教學環節的規范化管理

每一門實踐課程都有較強的針對性，所以課前要做好充分的準備工作。首先，根據實踐教學大綱制定好本門課程的教學計劃。其次，制定實踐項目指導書或實踐手冊以及考核標準，這些材料既為實訓提出了詳細的目的、要求和任務，也規定了考核的內容和方法，讓學生從理論的理解到實踐操作有一個整體實訓規劃，同時也有助于督促教師和學生認真完成實踐任務。加強現代化教學手段建設，有效利用多媒體輔助教學的功能。例如，把一些有代表性的服裝款式或工藝復雜的零部件的制作過程錄制成光碟，在實訓室中播放，讓學生反復觀摩，更清晰地了解服裝制作的工藝過程，使實踐操作的步驟更程序化。利用攝影機、數碼相機等設備將現代化服裝工廠里的科技化含量較高的流水線設備以及生產工藝流程攝錄下來，配以詳細的講解和說明，播放給學生觀看，既緩解了學校資金短缺、設備更新速度慢的問題，又可以將現代數字化的服裝生產線展示給學生。通過這些教學形式，教師的教學勞動更具知識化，還可以節省出時間對學生進行一對一的輔導，解決學生在實操中遇到的問題，提高課程效率。

篇7

一、實踐教學應解決的問題

1.實踐教學基地的建設

實訓教學基地建設是中職實踐教學必備的硬件支撐，也是中職實踐教學的必要條件。俗話說“巧婦難為無米之炊”，沒有實踐基地，沒有良好的必要的實訓設施，就無法開展相適應的實踐教學。所以，加強實踐教學基地建設，是中職服裝專業建設的頭等大事。

2.實踐教材內容的修訂

原有實踐教材內容滯后，有的實踐教材用的雖然是新版本，但內容上卻是“換湯不換藥”。對此，應對原有實踐教材進行修訂，刪除內容老化、結構不合理的專業實踐知識，增加新的、合理的專業實踐知識，編寫出新的實踐教材，使其具有新的實踐理論體系、思維方式和新的專業實踐知識結構，以提高學生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力，促進學生的全面發展。

3.實踐教學的組織管理

在實驗教學管理和組織教學過程中要嚴格依據專業教學計劃和教學大綱的要求進行教學，要改革實驗教學內容，減少演示性、驗證性、實驗，重視常規性、基礎性實驗，增加設計性綜合實驗。學校將根據大綱要求和實驗儀器裝備標準，組建和完善教學設施，努力提高實驗儀器的完備率，完好率和開出率，各教研室和各任課教師應根據教學大綱的要求，充分提高現有的實驗設備和設施利用率、開出率和效果。

目前，中職院校的實踐教學尚處在探索階段，實踐教學管理較為松散，還沒有建立一整套嚴謹的、規范的關于實踐教學的管理制度與相應的教學質量監控與評價體系。

4.重視實踐教學課程的考核

實踐教學課程的考核，是以實踐操作考核為主，在操作考核的基礎上總結理論知識。這個過程也是由實踐到理論的認識過程，提高了學生的動手實踐能力和理論概述能力，能客觀地反映和檢驗學生對知識的掌握程度和運用能力，是檢驗實踐教學效果的主要手段，也是實踐教學工作的基本環節。它能督促學生加強實踐的學習，具有獨特的功能和作用，應給予充分重視。考核進程中應注意，考核的選題要依據教學大綱的要求，選出具有典型性、綜合性、代表性的問題作為考核內容。

二、建立規范的實踐教學體系

服裝專業是一門實踐性很強的學科，理論與實踐必須緊密聯系，理論指導實踐，實踐中提煉理論，離開實踐的理論只能是紙上談兵。首先要從培養目標上入手，調整教學計劃，修訂教學大綱，加強實踐教學環節，重視教學中理論與實踐的密切結合。實踐教學改革的關鍵是建立與專業培養目標相適應的理論教學體系和實踐教學體系。實踐教學主要是培養學生應用科學知識和方法解決實際問題的應用能力，以及在實際工作環境和社會環境中的社會能力。要突出實踐性教學環節，將實踐教學環節以點、線、面的方式貫穿于理論教學的全過程。理論與實踐之間應保持相對的結構平衡，增加實踐教學所占的課時比重，協調理論課程和實踐課程比例，達到總體課程平衡，實踐課程與理論課程之間知識結構相互銜接，形成一個系統的實踐教學體系。

三、建立實踐教學質量評估監控體系

中職院校逐漸形成以教務處、教科室牽頭的教學質量監控、評估體系。我校服裝專業規范、疏通教學信息通道，每周上報的教學日志、定期的師生教學座談會紀要，收集、統計、召開教學例會研究解決反饋信息，及時調控、解決。聘請兼職督導聽課，跟蹤專業教師教學，進行測評；每學期結束，組織學生對本學期任課教師綜合評議，對教師進行考評；通過教師互相聽課，教研活動等相互評價，確保實踐教學質量，突顯中職實踐教學特色。

當然，企業實習是實踐教學的重要組成部分。要加強校企聯合，建立校外實習基地。實習是實踐教學的重要組成部分，是實踐教學的主要體現之一，通常可分為預實習、基礎實習和專業實習。預實習和基礎實習是企業實習的第一階段，以了解企業工作環境；第二階段是專業實習，以服裝生產基本技能為主，鍛煉學生的獨立工作能力和社會能力。

篇8

緊緊追蹤上海區域經濟結構和產業結構調整的態勢，藝工復合型服裝設計與工程專業人才培養模式的總體思路是：保持和強化藝術與技術結合特色，將學科鏈對接產業鏈，通過優化培養方案，將創意思維培養與實際課題訓練有機結合，將學歷教育與職業技能資格考證培訓對接。培養適應一線職業技術崗位需求的具有較強實踐能力和良好職業道德的技術型應用人才，人才培養技能性強、適應性強、競爭性強，就業有優勢、創業有能力、發展有空間。

一、藝工復合型服裝工程師的培養目標

面向現代化服裝產業，加強服裝設計與工程和計算機應用、自動控制等學科的交叉滲透，把握先進制造業與現代服務業互補、融合的趨勢，培養具備扎實的工程基礎理論、系統的專業知識、較強的工程實踐能力、優良的工程素質和團隊合作能力，具有創新精神、責任意識和比較開闊的國際視野，適應紡織服裝產業發展需要，從事服裝生產工藝設計、服裝工程管理、服裝工程設備配置與運行、服裝企業信息管理、服裝產品質量控制與檢測、服裝高新技術應用與管理等等方面工作的高級應用型和設計型工程技術人才，積極推進“卓越工程師教育培養計劃”。

二、藝工復合型服裝工程師的培養標準

根據“卓越工程師教育培養計劃”的國家通用標準要求，應用型工程師主要是在現場從事產品的生產、營銷、服務或工程項目的施工、運行和維護；設計型工程師主要從事產品或工程項目的設計與開發。針對我國未來紡織服裝產業發展對工程類人才知識和能力的要求，依據紡織服裝行業標準，凸現我校學科鏈、專業鏈對接產業鏈和面向生產一線培養優秀人才的辦學特色，按照“面向工業界、面向未來、面向世界”的工程教育指導思想、“知識、能力、素質協調發展”的人才培養理念和“厚基礎、強能力、高素質”的人才培養目標，確定如下專業培養標準（由于篇幅限制，本文僅列出服裝設計與工程專業領域標準）。

> 了解服裝領域的新材料、新工藝、新設備和先進生產方式；

> 了解服裝工程領域的發展現狀和趨勢；

> 熟練掌握服裝工程領域的技術標準和規范；

> 熟練掌握服裝設計與加工的基本原理及工程實踐知識；

> 熟悉服裝及其加工材料的性能測試和試驗；

> 掌握現代服裝制造行業發展息息相關的微機控制和程序設計、網絡工程、圖像處理等計算機應用的基礎理論、基本知識和基本方法；

> 掌握計算機輔助設計與制造（CAD/CAM）的原理、應用和開發流程；

> 熟悉現代服裝制造裝備的基本原理、工藝條件、工程應用以及技術經濟評價指標；

> 掌握服裝企業信息化管理的戰略、方法和系統的應用；

> 掌握紡織品服裝的進出口貿易知識、方法和技能。

三、藝工復合課程革新設置

在藝工復合課程革新中，我專業瞄準知識復合與能力復合并進的方向，開展教學內容改。教學內容改革要突出“藝工結合”，實現學科知識交叉融合要實現知識、能力復合，首先要建立藝工結合的課程體系。但藝工結合不是簡單地在課程設置上體現藝工課程的共存比例、模塊結構，要注重“藝”與“工”內容的融合，采用任務驅動、項目導向等教學方法，有機地將藝術設計和工程技術的知識傳授給學生，完成學科知識的深度交叉融合[1]。

以服裝設計學為例，服裝設計學是一門綜合性較強的主要專業課，從基礎的服裝設計入門逐漸深入到具體的成衣設計實踐與操作，最后結合畢業設計完成具體的成衣設計企劃和成品的操作訓練。課程主要進行流行趨勢分析、市場調研、成衣設計實戰能力的培養，采取課堂講授、團隊組合市場調查分析，全班交流討論，獨立設計等多種教學方式，使學生得到成衣設計和設計師基本素質的全方位訓練；強化學生們對品牌服裝設計的意識，并將這種意識貫穿到該課程的設計實踐中，使學生得到服裝品牌風格設計拓展訓練。

由于我專業人才培養定位于“成衣設計與生產”。不同于高級時裝設計，成衣設計是按照一定的號型規格系列標準，用工業化批量生產的模式制作的衣服。同時有高級成衣和大眾成衣之分，因此針對市場需要，要求課程培養學生敏銳的市場嗅覺以及基本的款式設計能力。通過對成衣市場的調研分析以及商品企劃的具體操作和訓練，逐步掌握基本的服裝商品的企劃方案到成衣單品的設計，學生通過調研、分析、討論、歸納、總結及展開掌握整體的規劃、設計整合能力及設計方案制定的基本技能。該課程區別于服裝設計學課程的地方是針對性更強，方向明確，主要針對市場和成衣這一塊的內容來進行基本的設計強化訓練，培養學生的商業意識以及產品設計的整合能力。

專業教師可充分利用學校合作教育的特色辦學模式，在綜合性設計課程中引入企業小型項目任務，結合企業的市場需求與學生的創新能力開拓更密切的產學合作教育，加強企業與學院的交流與合作，引進企業的大中型項目作為教師科研課題，再由此帶動更多小型項目的課程導入。交互循環使產學研合作得到切實的成果展現。

分工明確的專業教師團隊形成的具有創新思維表現形式的成衣品牌設計、制作、展示的分段一體化企業服務流程，根據企業實際的階段性需求，給予分段服務或一體化的項目跟進。充分利用學校教育中創新思維培養的宗旨，提供企業自身市場以外的創新途徑探索。

四、藝工復合型服裝工程師培養實踐教學的主要內容

藝工復合型服裝工程師培養的實踐教學環節主要包括服裝工藝實習、服裝工程認知實習、服裝工程崗位實習、服裝工程見習實習、職業裝課程設計、針織服裝課程設計、禮服課程設計、創意成衣課程設計、工業樣板企業實踐、服裝生產管理企業實踐、采風、畢業設計等。

1．各課程實驗或實訓制作

各課程實驗或實訓制作是服裝設計與工程專業實踐性教學的重要環節，是實踐性教學的基礎和主線， 是培養學生理論聯系實際的主要手段，是培養學生動手能力和分析、解決服裝制作中實際問題的重要措施，也是實現科技教育轉化為實際生產力的有效途徑。

2．企業實習

企業實習是學生全部學完課堂教學任務后，在畢業設計之前進行的實踐環節。學生以準員工身份參與企業各生產環節，跟班勞動，鞏固和加深理解學過的專業基礎課和專業知識，了解服裝企業運作的過程，同時擴大專業知識面，使學生在生產第一線獲得專業能力的訓練，培養學生運用所學的知識分析和解決生產中實際問題的能力。通過與工人、工程技術人員的接觸，使學生在企業生產環境中受到生產技術工作的嚴格規范化和科學技術嚴密性的熏陶[2]。

3．課程設計和畢業設計

課程設計對于服裝設計與工程專業學生來說是從學到的理論知識用語實踐的一種初步嘗試，是設計與工程運用能力培養的重要環節。畢業設計是教學計劃中最后一個重要的、綜合的實踐性教學環節，是對學生所學知識綜合運用能力的考核，特別是考核學生獨立思考、獨立設計、獨立制作和解決實際問題的能力。

藝工復合型服裝工程師的培養應圍繞“創意融合技術，設計傳承文化”的專業目標和理念進行，唯有如此，才能培養出適應我國服裝產業和市場需求的素質高、基礎扎實、專業口徑寬、藝工融合的服裝設計與工程專業卓越工程師。

參考文獻

[1] 陳建勇、徐定華、關勤.教學方法與教學內容改革聯動培養藝工結合的復合型.設計人才[J].中國大學教學,2009.8

篇9

（一）采購組織。學生們實習發現，XO公司在總經理之下直接設置了專門的采購部，采購部目前共有11名工作人員，他們日常工作主要包括以下幾個方面：一是負責評價和選擇公司的原料供應商，建立合格原料供應商檔案，并定期對供應商進行考察和審核，選擇最合適的原料供應商；二是收集采購信息，及時收集采購原料的市場信息，為采購在價格上創造優勢；三是制定內部采購流程和相關采購制度，使采購活動井然有序且能與其他部門同步協調。按照教材定義，采購組織是指為了完成企業的采購任務，保證生產經營活動順利進行，由采購人員按照一定的規則組建的業務職能團隊[4]。采購組織在公司組織架構中占據十分重要的地位，采購組織的好壞能夠對采購管理的實施產生積極或消極的影響。很多學生發言中提到，XO公司采購組織的運行效率不高。目前，采購部是一個獨立的部門，依舊只是完成供應的工作，很少與其他部門就工作進行溝通，因此工作上也缺乏協作。例如采購部與銷售部，銷售部不知道生產服裝所用材料的采購價，采購部門也不知道公司服裝的銷售價格。很明顯，這兩個部門很少交流工作，控制成本這一工作也就無法做得更好。另外，部門中沒有專門的跟單人員，催貨人員、管理合同的工作人員等，如此每位采購工作人員的工作量比較大，他們需要進行申請、找尋供應商、洽談價格，下單、物料跟蹤、對賬、申請結款等多項工作，因此就沒有太多時間去了解物料價格的走勢。采購部的所有工作中與財務部、生產部相關，如申請付款、制定采購工作的規定、申請批復的程序等，這些工作只是為了對采購人員進行監管，沒有達到在采購中節省成本、增中利潤的目的。在采購的整個過程中，任何一個環節的工作都會降低工作的效率，尤其是不在公司管理范圍的供應商，如果采購的時間加長，產品的生產就需要不間斷地提供大量的原材料，這時公司就必須支出相應的資金，進一步增加了對采購進行管理的難度。于是，學生們通過前置課程的學習，基于供應鏈的思想，結合XO公司實際對其進行了優化設計，通過學生們的發言和總結，大家認為該設計是在原有的采購部的基礎進行整合而成，但是具有職能更明確、流程更合理的特點。它將采購部細分為采購管理、采購計劃和采購執行三個組成部分，采購管理的主要職能是負責制定部門的工作準則和預期目標，對訂購單進行簽訂與審核，改進和完善公司的采購體系、對產品的采購進度進行管理和跟蹤、對供應商進行評價、對供應商進行選擇并建立密切伙伴關系、處理退貨問題等工作；采購計劃的職能是撰寫企業的采購計劃、采購支出的預算以及設計采購的具體實施方案等；采購執行的主要職能是登記購貨單、對合同進行初步的擬定、與供應商就價格、付款的方式、交貨的日期、驗收方式等進行談判，登記交貨記錄、向公司申請采購支出、操作采購管理平臺等。（二）采購流程。XO公司目前采購的內容主要有服裝原料和服裝生產設備兩大方面。服裝原料方面又分為服裝面料的采購、輔料的采購和成衣的采購。服裝生產設備方面主要包括設備和零部件的采購。案例教學中，側重分析公司服裝原料的采購流程。XO公司生產部根據生產任務制定生產計劃，并結合庫存情況計算成衣所缺的服裝面料數遞交給采購部，采購部根據具體需求，綜合考慮現有的庫存量，品種、數量等多方面的指標，然后向上級提出采購申請，最后由XO公司的總經理進行審核，如果審核通過則可以繼續接下來的采購步驟，否則則無法進入采購計劃的制定環節。采購部根據公司生產需要，制定科學合理的采購計劃。根據供應商的價格、質量、價格協議、優惠方案、供貨方式、結算條件等方面來綜合評估，選擇最佳供應商作為合作伙伴，并由采購部與其簽訂采購合同。采購合同簽訂之后，采購部再根據采購合同條款要求供應商定期發貨，收貨后采購部組織業務部門進行驗收。質檢部門對所有的貨物出具驗收證書，不合格貨物發回供應商，驗收合格貨物辦理入庫手續。采購部核驗供應商的供貨清單與貨物種類是否相一致，在確認沒有任何出入之后到財務部門辦理付款手續。實習中學生們發現，XO公司采購流程存在一定問題。采購工作的環節數量多，時間長，涉及部門與人員較多，因此工作中常會出現脫節、重復和停止等問題。由于采購人員工作內容多，與供應商簽訂合同過程中，只重視原材料的價格，無暇關注供應商的實力，有沒有更低價格的供應商，材料出現問題的解決辦法等。通過討論，大家認為應對XO公司采購流程進行優化，特別是要吸收協同作戰互利共贏思想，變庫存采購為銷售訂單采購，將采購質量控制由事后控制變為事前控制，在根源上保證采購服裝原料的質量，注重與供應商的合作共贏。XO公司各個部門需要通力合作。首先，銷售部門應將簽訂的服裝訂單及時交付生產部門，其次，生產部門依據接到的訂單制定生產任務，接下來生產計劃人員計算出任務的總工作量并錄入生產系統中的產品數據管理得出所需多少服裝面料，多少輔料，接著查看倉庫管理系統的信息，最后決定所需要采購的數據。同時質檢部和設計部從產品數據管理中查看信息給出所需原料的質量要求和技術指標。最終采購部門結合各部門的要求充分考慮服裝原料需求量、原料質量要求、技術指標和庫存信息擬定采購計劃，制作出采購清單。銷售訂單采購是基于訂單驅動的，和庫存采購基于生產需求驅動而采取分散采購不同，它最大的特點是集中采購，從而使得采購人員的效率得到提高。（三）供應商評價管理。目前，XO公司在國內的供應商數量接近150家，所在省份涉及12個，公司在訂購服裝生產原材料時，為了從市場上眾多供應商中挑選出一批高質量的合作者，公司建立了一套供應商資質考核體系，從價格、交貨期限、服務水平、貨物質量和合作態度五個方面來綜合評估。具體操作方法是，對每個指標設置五個打分標準，即優秀（90）、良好（80）、中等（70）、較差（50）、很差（30），將每個供應商的考察結果繪制在表格上，然后將所有供應商的打分表格繪制在一起進行比較，選出綜合得分比較靠前的供應商。結合教材中的理論，學生們提出XO公司評價供應商的標準不科學，沒有注重定性分析與定量評價相結合。XO公司在選擇與評價供應商的工作中，是針對材料價格、材料質量、交貨時間、供應商實力以及合作的誠意等問題開展工作。這些條件項較多，但沒有將其量化，也沒有指出各項條件的重要程度來完善選擇供應商的細節工作。這一問題使評價供應商的工作主觀因素較強，評估工作過于隨意，評估的結果無法全面、科學、真實地反應每一位供應商的實力。因此，在采購過程中，仍然是更注重采購材料的價格。公司在供應商處采購材料時，選擇價格更低的供應商，選擇之后再利用其他辦法對材料進行監控與管理，通常會以采購材料的數量進行監控與管理。在合作周期上一般是短期的合作，雖然獲得了比較合理的價格，但因為與多家供應商合作，只一味考慮價格，無法與供應商形成長期的、穩定的合作關系，因此材料質量、收到貨物的數量與時間都出現不少問題，也影響了公司生產部的工作。學生們討論認為，XO公司評價權重的確定具有很強的主觀性，這樣就不能對供應商進行客觀、全面的評價。如果僅僅以價格、質量、交貨速度等單性能指標為評價標準是不完善的，應將供應商的技術能力、產品競爭力、服務合作性、財務和人力資源指標等也納入評價體系。技術能力不僅能夠影響供應商的產品競爭力的高低，而且對XO公司產品的質量造成影響。供應商的產品競爭力主要由產品合格率、準時交貨率、價格高低等指標決定。供應商的合作不僅表現在產品交易的過程中，公司與供應商之間的夠溝通和協調是更重要的指標，應將服務合作性作為重要指標納入供應商的評價體系。財務指標在評價供應商的財務風險、運作能力方面也是十分重要的指標。另外，人力資源環境評價應主要從組織結構合理性、員工技術水平、考核方法以及企業培訓質量等方面來開展。

三、案例教學在應用型高校《采購管理》課程中的思考及建議

通過校外實習實訓，回到課堂結合實習企業案例進行研討交流，學生們能夠真切感受到采購管理理論與實踐的差距，并能結合所學理論提出一些對策建議，特別是多數學生踴躍發言積極討論，讓我印象深刻同時也很受鼓舞。（一）精選案例，發揮教師的教學主導作用應用型高校任課教師僅有理論素養已經不能滿足實踐要求，還應有企業的實踐鍛煉經歷，在實踐中積累采購案例素材，從而在課堂教學中案例運用游刃有余。應用型高校應鼓勵教師深入企業開展考察和咨詢活動，選派教師脫產去企業掛職鍛煉，如筆者所在的經管學院就先后選派老師參加“百名人才進百企”、“科技人才進企業”、“博士服務團”等企業掛職鍛煉活動，既為地方做好社會服務，又能深入企業鍛煉提升實踐能力。《采購管理》案例教學效果如何，關鍵是于教師對教學過程的主導作用。任課教師應在案例討論中引導討論方向，鼓勵學生提出不同的見解。在與學生交流討論時因勢利導，啟發學生結合身邊實例分享感悟，挖掘案例背后蘊藏的采購理論知識，激發學生運用采購管理理論分析生活實踐的興趣和熱情。（二）積極參與，發揮學生的教學主體作用應用型高校《采購管理》課程案例教學，目的是讓學生掌握采購管理理論方法，以便在實踐中能夠靈活運用。因此，必須高度重視發揮學生的主體作用，任課教師在案例的選取及討論總結等環節都應讓學生積極參與進來。特別是對于實習實訓環節，提前布置相應的觀察點，讓學生在實習環節就能帶著問題去觀察思考，并能從不同課程的角度多側面審視，培養學生綜合分析問題的能力。教學過程中，任課教師也可以結合具體章節的知識點，課下隨機調研幾位學生，就他們感興趣的案例素材進行摸底調研，深入了解學生當前的關注點和話題點，有針對性地從采購案例素材庫中選擇當前最合適的案例。并根據當前的學生實際，多角度設置相應的問題，組織引導學生對案例進行深入討論，盡可能地調動學生的積極性，提高學生的參與合作意識，引導學生主體作用得到最大程度的發揮。

參考文獻：

[1]趙敏.游戲啟發式教學在《采購管理》課程中的應用[J].物流技術，2017，36（2）:189-192.

[2]馬濤.高校基礎課教學管理的思考[J].北京印刷學院學報，2012，20（2）:68-73.

篇10

國家實施創新驅動發展戰略，發揮科技創新支撐引領作用，創新型人才的培養就顯得尤為重要。大學生實踐創新訓練項目的開展，對大學生實踐創新能力的培養和學生綜合素質的提高起到一定的促進作用。本文結合近幾年大學生實踐創新訓練的工作實踐，對大學生實踐創新訓練的意義及項目指導與實踐進行了探討及總結。

1 大學生實踐創新訓練的意義

江蘇省教育廳組織開展大學生實踐創新訓練計劃，旨在促進高校人才培養模式和教學方法的創新，鼓勵和支持大學生盡早參與科學研究、技術開發和社會實踐等創新活動，不斷提高大學生的創新創業精神和實踐能力；激發大學生創新思維和創新潛能，培養大學生的團隊協作精神，提高大學生的創新實踐能力、創業就業能力和可持續發展能力。[1]實踐創新訓練計劃與高職院校高技能人才培養方向總體目標相一致，滿足區域經濟產業調整、產業優化對實踐創新人才的需求，也是學校人才培養質量的重要體現。大學生實踐創新訓練項目作為培養學生實踐創新能力的重要載體之一，也是為提升創新能力搭建的平臺。通過項目計劃的實施，即是知識的綜合運用和拓展，也是培養創新能力和實踐動手能力的良好方式。學生在實踐創新項目訓練過程中，不僅是將所學知識綜合運用，更是不斷發現、解決新問題，開拓視野，培養溝通協調、團隊合作精神的綜合實踐過程，有利于學生今后很好地適應高技能創新型就業崗位，獨立承擔相應的工作任務。通過開展該項活動，培養了學生創新思維、獨立分析和解決問題的能力，為今后順利走向工作崗位奠定了良好的發展基礎。因此，實踐創新訓練項目活動的開展具有十分重要的意義。

2 大學生實踐創新訓練實踐平臺

如何驗證對理論知識的理解及掌握程度，并能靈活運用，都離不開實踐環節，培養大學生的實踐創新能力，必須有良好的創新實踐平臺。實踐創新基地的建設、良好的師資力量及指導教師有效的過程指導，是大學生實踐創新訓練計劃項目順利完成的基礎。

2.1 實踐創新基地建設

重視實踐創新活動基地建設，是活動順利開展的前提和保證。就我院紡織類高職院校為例，學生在進行實踐創新活動中，不僅需要掌握理論知識，更需要培養解決實際問題的實踐能力，并在過程中能夠有意識地采用新的理論、方式或技能，從而形成實踐創新能力。學院根據紡織服裝學科要求與產業發展緊密相連的特點，為了更好地開展大學生實踐創新訓練，建立了江蘇省高職紡織品創新實訓基地，并以此為平臺，依托常州市紡織服裝生產和加工基地的區域優勢及校外緊密型企業、校外實訓基地，開展創新實踐活動，為學生開展實踐創新提供了保證。在紡織品創新實訓基地這一平臺上，能完成從紡織纖維到織物整理的所有性能測試；從紡織原料的選擇到織物整理的工藝試驗；部分生產型教學環境；CAD軟件進行產品的設計；都能較好地滿足實驗、實訓教學及實踐創新活動的需要，為高技能人才的培養和學生實踐創新能力的提高提供了平臺保障。近幾年，我們在此平臺中，完成了各項大賽的訓練及多項實踐創新項目，并成功組辦全國高職院校的技能大賽任務，良好的平臺，保證了實踐創新活動的順利開展。

2.2 具有創新理念的師資隊伍建設

實踐創新活動的順利進行，創新型和雙師型師資隊伍的建設尤為重要。指導教師要具有創新思想和意識，改革教學理念，在教育教學中，注重理論與實踐相融合，著重培養學生善于思考和創新思維的能力，鼓勵學生積極參與實踐，在實踐中善于發現問題，能用所學的專業知識分析問題、并付諸于實踐進一步解決問題，及時總結，使學生的綜合能力得以提升，從而提高人才培養質量。加強指導教師雙師型隊伍的建設，指導教師不僅自身需要具備知識面廣、具有本領域前沿的知識和信息，更要努力成為具有豐富實踐教學經驗和實踐工作經歷的“雙師型”教師，加強與社會和企業的聯系力，以便更好地進行實踐創新的指導，達到提高培養創新人才的教育質量。

2.3 教師的過程指導

篇11

大環境下，我國整個教育系統都在進行改革。國務院印發的《教育規劃綱要》中提出了：職業教育是推動經濟發展、促進就業、改善民生、解決“三農”問題的重要途徑。中職教育作為職業教育的基礎階段對培養中級技術人才、為高職教育輸送人才起到了重要的作用。同時還提出：職業教育以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革，并實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。服裝設計是一門實踐性非常強的學科，它強調學生的實踐動手能力，是從理論學習到能力實現的課程。中職服裝專業學生在設計方面理解能力、表達能力、創造能力以及策劃能力相對于大專生、本科生較弱，文化底子薄是中職服裝專業學生學習該課程最大的障礙。因此，我們制定的中職服裝專業培養目標定位是：培養掌握服裝設計基本技巧，具有較強服裝制作能力，并懂得服裝生產現場管理和市場營銷，能從事服裝設計、制板、電腦繪圖、質檢等崗位的中級專業技術人才。我們培養的是中高級技術人才，可以為企業輸送一線車位工人、跟單員、制板員、設計助理等。

二、構建原則

第一，以“關注學生的發展”為基本原則。關注“人”是新課程的核心理念。中職教育就是關注“中職學生”。關注中職生的能力發展、興趣發展是中職教育最基本的原則。第二，以“能力發展”為根本原則。李炳亭的《教育發現》中提到：新課改轉變教的方式、轉變學的方式、轉變評的方式這一理念，堅決要求“把學習還給學生”這是“事歸原主”。能力本位已經成為我國職業教育的共識，關注學生的“學習能力”也是特色課的建構關鍵。第三，遵循行動導向原則實施教學。即讓學生以個體或小組合作的方式圍繞明確的學習目標，通過完成一系列的綜合性學習任務學習新的知識與技能、提高綜合職業能力。第四，建立適合地方經濟、符合學校實情的特色課。每個地區的服裝產業結構、經濟狀況均有不同。長三角、珠三角的服裝行業相對發達，因此對中職服裝教育以及課程的設置、課程內容的采編以及課程結構的設計都提出了更高的要求。

三、構建目標

以“能力本位”的思想緊扣職業特點，技能活學活用，綜合全面發展是我們中職教育的最終目標。服裝設計特色課的構建從學生自主學習的角度出發，使學生能夠實現從專業基礎知識的學習到技能學習再到綜合技能實訓，能夠創造性地完成學習任務，并通過有效的教學方法形成綜合職業能力。其次，服裝設計特色課還要激發學生的問題意識、創新意識、探索意識，并重視、保護、誘發、激勵學生的學習天性。再次，特色課的構建還需要實現與其它課程的有效銜接，為工學結合的理實一體化的整體教學做好準備。

四、建構的主要內容

①對知識內容的重新整合。服裝設計課程所包含的學習內容有很多，如果按部就班地完成所有內容，學生不僅不能連貫掌握知識與技能，而且容易學后忘前，教學時間也不充足。歸納服裝設計的知識包括服裝廓型、服裝元素“點、線、面”、服裝造型、服裝形式美法則、服裝風格、服裝色彩、服飾圖案、配飾設計、整體設計等這幾方面，將這些知識進行整合，打破原有的知識模塊，在以主題開展為基礎的課堂教學中將每個知識點都滲透在其中。②指導學生收集、整理、運用素材：服裝是一個變化發展非常快的行業，每時每刻都在更新著流行趨勢，專業學習要及時地把握資訊，有良好的時尚嗅覺，這是專業學習中必不可少的技能之一。同時，能夠有效地整理、分析并采納素材、運用素材也是學生要掌握的技能。③專業技能的訓練指導。中職教育教學要重視學生的實訓，并能夠以理論聯系實際，強化專業訓練，提升專業技能，因此技能訓練的時間占了課時的三分二。正如中國宋代羅大經《鶴林玉露》卷十中所說：“一日一錢，千日千錢，繩鋸木斷，水滴石穿。”讓學生循序漸進并持之以恒地掌握專業技能是中職學校教學的根本目標。

五、建構特色

①教學模式的創新：在特色課的教學形式上，可以采取多元教學策略。服裝設計是一門藝術課程，課程的授課形式不必拘于一格，應積極探索“課堂師生互動，生生互動”、“課內實訓指導”與“課外自主學習”相結合的教學形式。另外，使用多元教學策略，既注重了學與思結合、思與行相結合，提升教學實效性，還可以培養學生的批判性思維和解決問題的能力，鼓勵學生去鑒別并利用學習資源。②教學方法的探索：教學方面可以借鑒或運用頭腦風暴法、項目教學法、任務驅動法、現代工作崗位培訓法等，根據不同的主題，選擇不同的教學策略和教法方法，這樣可以靈活掌握學習內容，使專業學習更系統。③積極使用現代化教學手段：課程資源的豐富性、時尚性、前沿性是服裝設計特色課的要求之一。主題教學中，學生通過主題內容的審題，進行資料收集、整理、歸納、運用等有效的自主學習，再結合課堂教師的實訓指導，能夠高效展開專業技能的學習與延伸，從而使教、學、評三個環節真正做到有效。

六、評價體系

新一輪課程改革倡導“立足過程，促進發展”的課程評價。評價理念、評價方法與手段以及評價實施過程的轉變等評價體系都在變革中。根據服裝設計課程的專業特點，結合中職學生學習情況，服裝特色課在對學生評價方面主要分為以下幾個內容：

①學生學習狀態評價：課堂教學活動主要是通過師生互動、生生互動呈現，學生在課堂上的狀態直接影響整個課堂教學的效果。課堂活動要求學生積極參與技能學習與技能實踐，可以從評價學生的有效學習時間、訓練內容的數量以及實訓過程中是否自律等等幾方面建立評價體系。②自主學習的過程與方法評價：學習服裝設計需要不斷地累積素材、更新素材。課前課后的自主學習對課堂專業學習有著促進作用。學生在自主學習中對素材的收集、整合以及運用能力都是評價的內容。自主學習還要評價學生是否能夠獨立完成實訓任務，解決實訓中的技術問題。③學生的達成能力評價：實訓課程中要求學生完成任務是連貫、可實施、有效的，因此學生在掌握專業基礎知識的前提下，能夠運用已有的知識開始技能分析、解決問題，進而獨立完成實訓任務，并保證實訓任務的有效性。

新課程倡導評價方法多樣化，要求質性評價與量化評價方法相結合，打破將考試作為唯一評價手段，重視和采用開放式的質性評價方法。因此，服裝設計課程的評價方法和形式可以以實訓任務報告、素材日記、綜合實訓、考試、自評等多樣化形式開展。

七、總結

特色課是新課程改革的一項重要內容，也是課堂文化的一種形式。特色課的構建將打破以前以教師“教”為主的授課形式，轉變成以學生“學”為主的形式，從“教為中心”到“學為中心”是性質不同的兩個系統，因此新課程提出建立“以學論教、教為了促進學”的響亮口號。課程改革任重而道遠，它關系到所有孩子的未來和整個民族的發展。李炳亭先生談到：一節課應該要看到課堂背后的兩個支撐，即教師的教育教學思想和對學生生命成長的認識，有什么樣的觀念就有什么樣的課堂。因此，優秀的課堂教學都離不開教師隊伍的素質匹配，如何建構知識、態度、能力結構更加合理的特色鮮明的教師隊伍，是服裝特色課課程建構與推行的首要問題。最后，特色課特在哪？還要遵循學校課程改革的整體目標，結合學校、學生、專業環境的實際情況來改變，若違背或忽略這些客觀情況，再有特色的課也違背了原則，只是曇花一現。

參考文獻

[1]國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010——2020年）[M].北京：人民出版社.2010

[2]李炳亭.高效課堂理論與實踐（我們的教育學）[M].山東：山東文藝出版社.2012

[3]朱慕菊.走進新課程（與課程實施者對話）[M].北京：北京師范大學出版社.2002

篇12

新形勢的發展對職業教育教學提出了新的要求。中央在有關職業教育的工作會議上指出，要下決心、花大力氣辦好職業教育。這給我們職業教育的發展帶來了千載難逢的契機。但是職業技術教育普遍存在傳統工藝被逐步淘汰，學生就業質量不高，技能水平跟不上行業發展的現狀。這與家長和社會對職業學校學生就業所抱有的期望相差甚遠。職業教育究竟應該如何發展？課程如何進行改革？這是一個亟待解決的重大課題。

課程改革是解決上述問題的有效途徑。課程改革是指在課程設置、教學內容、學時分配、實踐環節等方面進行的必要改進。在職業教育的課程改革方面應充分體現出以相關知識為基礎，以核心能力為目標，以職業素質為主線的培養特點。本文主要探索我校服裝專業課程的教學改革。主要包括分析中職教育現狀與企業用人需求的矛盾、教學內容的改革、教學方法和教學手段的創新等。特別是在教學過程中，將標準化目標的課程教學和課程管理與企業單位的項目任務相互融合、滲透，以達到課改的良好效果。

一、中職教育現狀與企業用人需求的矛盾

（一）服裝企業用人急迫與中職畢業生就業率低的矛盾

據調查，所有的服裝企業都相應的存在用工不足、熟練縫紉工短缺、員工跳槽頻繁、生產崗位開工不足等問題，但是中職學生在服裝企業就業率極低，大部分企業不足2%。不得不說，這是對教育資源的極大浪費。

分析：服裝專業畢業生不從事本專業的原因，除了服裝企業員工工作時間長，勞動強度大，工資偏低；服裝企業的工作環境與畢業生的理想有差距之外，主要原因就是知識技能不夠全面，無法適應企業的要求。

（二）學校教學體系與企業生產流程不相適應的矛盾

畢業生分到企業后，所學的知識技能適應不了實際崗位，還得重新拜師學習，三年的專業教育仍然無法適應企業的實際需要。

分析：服裝企業用人，要求的是整套工序從頭到尾的技能，可能涉及服裝材料、服裝結構、服裝心理學、服裝工業管理等多門學科知識中的相關部分。而目前中職服裝教育涉及的知識相對企業生產流程實際來說，顯得無法適應，說明教學中“就業導向”尚不明確。

（三）中職教育培養的人才單一與企業用人需求多樣化的矛盾

企業按工種招工、定崗。中職服裝教育培養目標在崗位定位方面模糊，沒有不同工種的課程設計。

分析：多年來中職教育延續了計劃經濟時期的教學方式，對企業的用人需求研究不夠，導致畢業生初到企業時達不到技能多樣化的用人需求。

二、課程教學內容的拓展

職業教育專業課程體系的建構是以綜合職業能力為本位，以職業崗位實踐為主線，以項目課程為主體，科學的拓展課程教學內容，實現模塊化的結合。拓展中，應當強化技能教學的統一和標準化目標的課程教學和課程管理。又必須緊緊適應社會和市場的需求。所謂標準化目標課程教學，就是說在整個服裝教學過程中，要有合乎規范的、統一的、標準化的基本目標。實質上就是依據教學大綱、教學計劃和教材等制訂適宜的量化技術技能拓展目標，再進行課程的教學以及全面的考核和管理。在擬定目標的細則時，應充分注意它的科學性、準確性和適應性。科學性是指整個目標體系要有科學的、規范的規定，而其中的每一個目標均應根據培養目的和教學要求系統合理地拓展深入，要循序漸進，由淺入深地安插在教學進度中。使每一個目標都盡量反映出服裝教學的客觀規律性。準確性是指所教學的每一種服裝樣式的產品質量都要有嚴格的等級標準，每一目標的內容、范圍、技能標準、評分分配、操作時間均以大綱、教材特別是社會的實際需求而定，以企業單位的實際要求而定。適應性是指每個目標對每一位服裝專業的管理者、教師和學生們來說，應該是能夠被接受的，能夠認識、理解和操作執行的，并應順理成章地接受有關部門的統一考核和檢查。這樣的標準化目標教學和管理，更應當與服裝行業、服裝企業的各項目標任務緊密相聯。具體來說，拓展后的課程教學目標和內容，要對應企業、工廠的《任務書》或《任務單》等。學生要按照這樣的《任務書》或《任務單》完成相應的學習和工作任務，并進行達標的考核。根據學生在校期間應主要掌握的技術技能應會知識，可總結為十個基本技能目標：1、手工針法，2、一步裙，3、女西褲，4、男西褲，5、女襯衫，6、男襯衫，7、茄克衫，8、女西裝，9、男西裝，10、西裝馬夾。這些技術技能既要符合教材的要求，又要與服裝企業的各款《工藝制單》的要求相聯系相符合。總之，課程教學內容的拓展要很好地與服裝企業不斷更新的項目任務相融合，把握好與時俱進，才會給課改帶來具體的、實質性的變化。

三、課程教學方法的改進

（一）采用靈活的教學手段。

打破僅在課堂上組織教學陳舊單一的教學模式。一是引入現場教學。將學生帶入服裝生產現場參觀、講授，使學生獲得一定感性認識，從而促進對理論的深入理解，更深切的認識實踐的重要性；二是聘請專家。為彌補學校理論教師生產實際經驗的不足，可以聘請行業專家來校講課輔導；三是學生為主體。課堂教學中確立以學生為主體的教學理念，實現師生互動，切實提高教學質量與效果。

（二）注重綜合能力的培養

針對學生操作能力較差的實際，要大力倡導以能力為本的課改思想，在教學中加大實踐的比例，把握教學內容與企業的需要相結合，把實踐教學分成：實驗、實訓、實習、生產等不同階段，著眼適應服裝企業的工作需要，扎實提高學生的綜合能力，有效地與企業接軌，縮短上崗適應期。

篇13

目前服裝材料課程作為高職服裝設計專業的一門專業基礎課程，在服裝設計中占有重要地位。而在實際教學中卻會遇到很多問題。學生對本門課程的重要性認識不夠，認為學了沒有實際用處。尤其高職學生的特點便是愛動手，感性思維活躍。有的學生覺得理論性太強，有厭學情緒，覺得不如工藝、結構課來的實際。從學生的看法當中可以反映出很多教學難題，這是本門課程多數會遇到的。而且課程教學內容有些比較陳舊，教學方法也顯單一，不能滿足高職學生的需求，因此需要認清高職教育目標，進行課程改革的探索。

一、圍繞高職人才培養目標，依據專業定位，結合企業工作任務，分析職業能力，確定教學目標

隨著我院進一步深化內涵建設，結合專業實際辦出高職特色等問題，服裝專業的教學改革隨之展開。系部先后多次開展專題會議，通過市場調研，在服裝行業背景和人才需求的基礎上明確提出本專業的培養目標。本專業本著全面貫徹黨的教育方針，以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合發展道路，培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的德、智、體、美全面發展的，具有良好的職業道德和敬業精神，具備與人交流、協作的能力，能從事服裝設計、服裝制板、服裝生產和營銷管理等方面的、適應現代服裝行業發展的高素質技能型專業人才。

服裝材料課程有了以上的明確定位后，作為服裝設計專業的一門職業理論基礎課程，我們調研分析了服裝材料的工作任務便是：了解服裝材料、識別服裝材料、選擇和應用服裝材料、設計服裝材料。通過工作任務，分析職業能力，從而確定了課程目標和學習的項目。讓學生從消費學的角度，掌握纖維、紗線、織物及輔料的外觀風格、服用性能和適用性，形成對各種服裝材料的認識經驗和鑒別經驗，能根據自己的服裝設計合理選擇、運用，乃至表現自己的設計風格，對服裝材料進行研發和再創作，從而實現服裝設計的創新，達到專業實踐能力的發展，為從事服裝的設計、生產、研究打下基礎，這是我們服裝材料課程所探索和追求的目標。

二、結合專業課程設置，探討如何為后續服裝設計等課程的服務

首先，為了與后續服裝設計課程更好的銜接，預先培養起學生的理論與實踐結合的能力，采用倒推法來修訂該課程大綱，依據崗位，分析崗位職業能力，如服裝設計必須具備服裝面料的創新能力，依據崗位能力確定需求的知識點，然后確定課程學習的目標。

其次，本課程教學內容上與服裝設計課程的銜接作了一系列有益嘗試。例如，在“服裝材料外觀的識別”這一課題上，我將服裝材料的各種識別方法與服裝在實際剪裁、設計上的應用密切地聯系在一起，這樣就可以將教材中繁復的理論條框，用經驗介紹與知識探討的方法輸導給學生，學生通過教師的指導，明確知識在實踐中如何運用，學生變被動學習為主動學習，收到良好的課堂教學效果。

另外，通常服裝設計有兩種表現形式，一種是根據款式選擇面料，另一種是根據面料的特點、性能等來設計款式。鼓勵學生多動手實踐，然后對服裝進行觀察評議，分析款式面料是否配合完美。現代的服裝設計中，只會利用現成的面料設計制作成的服裝顯然已不能滿足消費者的需求，讓學生學會運用打磨、搓洗、皺縮、手繪、拼接、抽絲等各種手法創造全新的面料，形成自己獨特的風格。在這部分實踐性教學中，讓學生充分地發散思維，不給予條框的約束，鼓勵學生頭腦風暴式地實踐自己的想法來改變原有的面料肌理，這樣的實驗，過程比結果更重要。

三、課程重實踐性、應用性，積極發展學生的專業實踐能力

首先，通過大綱調整，增加了實訓課時，執行實踐教學計劃，實訓課比例達到了30%。

其次，實踐教學形式多樣，實驗、實訓、市場調研等結合起來。實驗課，比如在服裝原料鑒別中，將學生分成小組進行實驗，運用“感觀識別法”、 “燃燒識別法”

。學生們將實驗的過程、內容、結果認真的記錄，并填寫實驗報告上交。通過實驗，增強學生的求知欲，大大激發他們的學習興趣。調研課，如在講到新型服裝材料一章時，可以提前給學生一定要求，讓其自由選題，調查一種新型的服裝材料，學生通過多種渠道搜集資料，按小組進行討淪后制作成多媒體課件，讓學生將自己做的課件在課堂上陳述表達自己調查的和搜集的內容，每組調查的新型材料不同，互相交流中認識了各種不同的材料，然后教師進行針對性點評。這樣有利于培養學生課件制作、搜集資料、表達陳述、與人合作的綜合能力以及探索精神，不拘泥于形式，學生有自我展現的機會，學會如何主動學習，并在學習中獲得極大成就感。

另外，教學方法靈活多樣，突出實際，實用。

對于理論性較強的部分教學內容，如纖維、紗線和織物組織結構，采用形象化教學，給學生展示實物及圖片，利用“實物感知”的方法，增強學生對抽象概念的感性認識。如講到各種天然纖維的來源與結構性能時，可利用現代多媒體工具，形象直觀的演示，再輔以講解，這樣要比純粹的講解效果更好。同時給予實物觀察，再加后面還有實驗課輔助。再比如機織物、針織物的結構，提倡學生觀察、比較，把相應的樣品發到學生手中，讓他們自己去看，去摸，去感覺，甚至去拆，然后自己認識總結。課后建議學生收集的面輔料小樣，分類整理，注明其名稱、原料成分、織物組織等，分析其服用性能、風格特征及適用范圍，注意有的同學可能會出現認識錯誤，教師在課堂上及時示范、對比，與其他同學搜集的小樣進行比較，形成較為正確的認知和系統的知識結構。

對于實踐性較強的教學內容，如在認識常用服裝面料品種上，教師收集了大量的種類各異的面料小樣，制作成直觀教具，課堂上學生們通過觀察、比較、分析、討論、總結出各種面料的特點、性能、結構。再如，選擇服裝面輔料這部分內容是理論與實踐的結合。在學習材料基礎知識以后，讓學生結合時裝效果圖進行服裝面輔料選擇、搭配練習，并詳細說明選用依據。還可讓學生依據季節、場合、目的等不同來進行面料選擇練習。也可先確定材料的性能、特征或纖維成分，再選擇相適宜的服裝風格。

在面料再造部分，面對同樣一塊面料，讓學生根據自己對材料的認識，結合流行時尚和消費需求，運用一定的設計技巧，加法設計、減法設計、綜合設計等對材料進行再造，使其更貼切地表現服裝的主題，提高設計創新力。還可讓學生使用任何材料來進行設計，使學生切實感受到材料的質感與肌理對服裝設計的影響。

最后，作業形式采取多樣化，增加動手實踐作業，改革單一的理論問答作業。如實物粘貼、運用所學知識進行設計、運用面料特征制作效果圖、市場調研報告、實驗報告等多種形式。

四、教師下企業進行實習培訓，實地搜集課程所需的直觀性教學資料

每年按照學院要求，派教師參加服裝行業相關新技術、新工藝的專門培訓，提高教師的教學和科研水平。服裝材料課程專業教師到企業培訓或頂崗實習，直接安排到與課程相關的崗位去學習，如希努爾服飾公司、昊寶服飾公司等，廣泛搜集課程所需的資料如一些新型面料等，研究企業相關的職業能力，并與企業建立了密切的聯系，成為課程改革的堅強后盾。

五、結合企業所需崗位技能，選擇課程教學內容，培養應用能力

服裝材料為了解決課時較少內容較多的矛盾，以及不適應高職學生特點的矛盾，刪掉了各種服裝材料的紡織加工過程和陳舊過時的老品種介紹；對于一些偏紡織工學方面的理論和公式都不作深入介紹。改變過去服裝材料課程重理論輕應用的問題，偏向服裝材料的選擇和應用，重在用，偏向服裝設計感官風格的培養，所有專業教師認清了方向和側重點，將服裝材料課程的改革貫徹到了實處。

參考文獻

[1]丁麗.服裝材料課教學改革初探[j].遼寧師專學報，2008（1）.

[2]王煒，盧光.高職服裝材料課程改革的探索[j].紡織教育，2004（1）.

[3]姚桂珍，錢旻.服裝材料學的教學模式改革探討[j].內蒙古農業大學學報，2004（4）.