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主管單位：一個(gè)人生活，更要好好吃飯。由巖崎啟子所著的《一個(gè)人的幸福食光》從不浪費(fèi)食材、操作簡(jiǎn)單、健康不發(fā)胖等幾個(gè)方面介紹了111道一人份料理...

• 作者

  [巖崎啟子]

• 出版社

  青島出版社

• 出版時(shí)間

  2017-01

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：讓我們?cè)谝黄穑院枚嗪枚囝D飯] 文藝美學(xué)碩士、美女專(zhuān)欄作家房媛媛用心意和相機(jī)記錄50場(chǎng)早餐時(shí)光，將早餐做出大餐感，簡(jiǎn)約風(fēng)格、質(zhì)樸器皿...

• 作者

  [房媛媛]/著

• 出版社

  北京聯(lián)合出版公司

• 出版時(shí)間

  2015-09

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：這是一個(gè)古老和現(xiàn)代奇妙交融的地方。千年圍墾孕育出豐饒的桑基魚(yú)塘，一百年前繅絲業(yè)的繁盛讓它富甲一方，今天這里出產(chǎn)的家電用品改變著全...

• 作者

  [劉碩]　[費(fèi)牖明]　[李健明]　[廖錫祥]

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時(shí)間

  2016-06

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：一方水土，一方食味。順德人孜孜不倦地追求著味道的。他們可以發(fā)掘出魚(yú)的上百種吃法，也能花費(fèi)半年時(shí)間只為制作一道佳肴。游客來(lái)順德既欣...

• 作者

  [劉碩]　[費(fèi)牖明]　[李健明]　[廖錫祥]

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時(shí)間

  2016-06

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：紅樓夢(mèng)》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時(shí)代的百科全書(shū)。洋洋大觀《紅樓夢(mèng)》，滿紙美食香。要想了解古代的飲食文化，讀讀《...

• 作者

  [周小雨]

• 出版社

  黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2016-11

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：長(zhǎng)物01：食器之味》關(guān)注餐桌上的日常美學(xué)——美好的食器讓食物有更好的呈現(xiàn)方式，更讓飲食這一重要的生活事務(wù)更具美感。主要內(nèi)...

• 作者

  [黃磊]

• 出版社

  湖南文藝出版社

• 出版時(shí)間

  2017-05

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：元?dú)馑厥?薩巴廚房)》精選100余款精品素食佳肴，從開(kāi)胃涼菜，到美味熱菜，豐富多樣的主食，滋潤(rùn)的湯粥再到誘人甜品，手把手教你將一道道...

• 作者

  [薩巴蒂娜]

• 出版社

  中國(guó)輕工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-11

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：咖啡是全世界最知名的飲料，但咖啡的起源卻籠罩在一片迷霧中。我們只知道咖啡樹(shù)的發(fā)源地是埃塞俄比亞，然后從埃塞俄比亞穿越非洲大陸，抵...

• 作者

  （意）[伊萊莎貝塔意利]

• 出版社

  北方文藝出版社

• 出版時(shí)間

  2015-10

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《飲食的隱情》作者許石林通過(guò)記錄尋找不同地 域的美食，了解這些美食的做法，每種美食都介紹了 制作的細(xì)節(jié)，是可以實(shí)際參照的實(shí)用的菜譜...

• 作者

  [許石林]著

• 出版社

  中國(guó)青年出版社

• 出版時(shí)間

  2014-01

• 開(kāi)本

  12開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：這是一個(gè)古老和現(xiàn)代奇妙交融的地方。千年圍墾孕育出豐饒的桑基魚(yú)塘，一百年前繅絲業(yè)的繁盛讓它富甲一方，今天這里出產(chǎn)的家電用品改變著全...

• 作者

  [劉碩]　[費(fèi)牖明]　[李健明]　[廖錫祥]

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時(shí)間

  2016-06

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：舌尖上的二十四節(jié)氣》是一本以節(jié)氣為線索的養(yǎng)生美食菜譜集，以時(shí)令為序，分為春夏秋冬四個(gè)篇章。由新東方烹飪教育的專(zhuān)業(yè)廚師根據(jù)二十四節(jié)...

• 作者

  [唐正一]

• 出版社

  湖南人民出版社

• 出版時(shí)間

  2017-05

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  精裝

主管單位：茶器之美》 透過(guò)茶器，追尋茶文化的美感根源 作者以簡(jiǎn)明易懂的文字道出自己對(duì)茶器精辟的觀察，不管是入門(mén)或是高階程度喜愛(ài)茶器的人，都可...

• 作者

  [李啟彰] [涂睿明] [陳鸛潼]

• 出版社

  九州出版社

• 出版時(shí)間

  2017-08

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：從經(jīng)典紅燒肉到牛排，從淮揚(yáng)美味到西域傳奇，從家常小炒到星級(jí)大菜，這是嗜肉一族的饕餮盛宴。 從平底鍋到烤箱，從蒸籠到油鍋，從法式刀...

• 作者

  [河水洋洋]

• 出版社

  北京科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-03

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：當(dāng)美食日漸成為一種文化，一種時(shí)尚，雅俗共賞也就成了一種趨勢(shì)。 家廚與食府，會(huì)搭起各自不同的景觀，味道的厚薄，人情的冷暖，行云流水...

• 作者

  [孔明珠]　著

• 出版社

  上海文化出版社

• 出版時(shí)間

  2012-04

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：20道一人份美食制作方法，20幅手繪美食插畫(huà)，20個(gè)或簡(jiǎn)單或有趣或哀傷或樂(lè)觀的小故事。本書(shū)既是能夠治愈人心的故事書(shū)，也是看了能令人食指...

• 作者

  [夜奔小鹿] 著

• 出版社

  北京時(shí)代華文書(shū)局出版社

• 出版時(shí)間

  2017-05

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：蔡瀾食材字典》寫(xiě)到現(xiàn)在，有好幾年了吧，記得的也只有那么多，七七八八了。當(dāng)年大膽地用了"食材字典"名字，一寫(xiě)才知道自己的狂妄。天下那...

• 作者

  [蔡瀾] 著

• 出版社

  山東畫(huà)報(bào)出版社

• 出版時(shí)間

  2010-11

• 開(kāi)本

  32開(kāi)

• 包裝

  平裝

主管單位：吃好一頓早餐，才能有精力充沛的24小時(shí)。所以我們主張?jiān)绮鸵缘孟衽跻粯樱S富，精致，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)。薩巴廚房精心制作了100多道花...

• 作者

  [薩巴蒂娜]

• 出版社

  中國(guó)輕工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-01

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：俗話說(shuō)“民以食為天”，“天”者，至高之尊謂，也就是說(shuō)“悠悠萬(wàn)事，唯此為大”，這是中國(guó)傳統(tǒng)政治哲學(xué)的...

• 作者

  [王學(xué)泰]

• 出版社

  商務(wù)印書(shū)館出版社

• 出版時(shí)間

  2017-09

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：聾啞人咖啡手沖師，天馬行空的咖啡創(chuàng)意師，中國(guó)咖啡烘焙大師，槍支、叢林中穿梭的咖啡獵人、放棄軍工專(zhuān)業(yè)只想做獨(dú)特咖啡館的85后，用咖啡...

• 作者

  [木小偶]主編

• 出版社

  新星出版社

• 出版時(shí)間

  2017-11

• 開(kāi)本

  16開(kāi)

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《洋酒筆記》帶給讀者的不是深?yuàn)W的理論，不是悠久的歷史，也不是復(fù)雜的工藝，而是盡情享受洋酒的愉悅心情！非常適合給初涉洋酒的人做普及...

• 作者

  [東京書(shū)籍出版]編輯部

• 出版社

  北京美術(shù)攝影出版社

• 出版時(shí)間

  2016-06

• 開(kāi)本

  64開(kāi)

• 包裝

  精裝