本書內(nèi)容包括作者樸素溫馨的關(guān)于美食的記憶、家常而可口的便當菜制作方法和步驟，以及關(guān)于制作便當?shù)囊恍嵱眯≠N士。作者秉持“使用當?shù)禺敿臼巢?rdquo;原則，讓日常便當實惠、健康而美觀。書中關(guān)于便當制作步驟的介紹清晰、簡潔，并配有步驟圖片，初學者也能輕松上手。
本書分為春夏秋冬四個篇章，按照季節(jié)的輪轉(zhuǎn)選擇健康食材，讓便當也充滿元氣和色彩。四個篇章共介紹了四十個和風便當，也給了讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式。
本書文字質(zhì)樸而溫馨，在帶給讀者感動的同時，讓我們反思自己的生活方式和與家人的細微關(guān)系，引起熱愛生活者的共鳴。文中對于便當菜制作方式的介紹又非常實用，可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當時光。
吉井忍，日籍華語作家，現(xiàn)旅居北京。畢業(yè)于日本國際基督教大學國際關(guān)系專業(yè)。曾在成都留學，法國南部務(wù)農(nóng)， 輾轉(zhuǎn)臺北、馬尼拉、上海等地任經(jīng)濟新聞編輯。
現(xiàn)專職寫作，致力于向華語讀者介紹日本文化。任 《南方周末》評論版撰稿人、《城市畫報》及《南方人物周刊》特約記者、日中友好協(xié)會駐華記者。作品亦見于《知日》、《鯉》、《東方早報》等報刊。
前 言
春
手鞠壽司便當
櫻花小飯團便當
平成版蘿卜飯便當
大阪燒便當
法棍三明治便當
炸蝦便當
鮭魚便當
青椒塞肉便當
日式蛋包便當
魷魚飯便當
夏
散壽司便當
日式飯團便當
和風冷面便當
味噌茄子便當
河童卷便當
炸雞塊便當
嫩煎肉便當
牛肉卷便當
生姜燒便當
三色御飯便當
秋
稻荷壽司便當
金平便當
三明治便當
天婦羅便當
茶泡飯便當
章魚香腸便當
香菇塞肉便當
照燒雞肉便當
可樂餅便當
名古屋風味雞翅便當
冬
玉子燒便當
炸豆腐便當
日式豆泡便當
烤飯團便當
南瓜湯便當
漢堡肉便當
親子丼便當
培根卷便當
土豆燉肉便當
藕片夾肉便當
人情像光，在食物的底片上顯影為一幀幀味覺的畫面，
美食如酒，在故事的發(fā)酵下醞釀成一道道記憶的況味。
溫馨素樸的美食記憶，本格純正的料理指南。
秉承日式料理傳統(tǒng)，選用中國當季食材，制作適合四季享用的美味便當。
——歐陽應(yīng)霽
內(nèi)容很豐富的一本書，便當看著就想吃，精美，哪怕不做光看書也覺得很美味，書的印刷很好，如果認認真真做給小孩或家人吃感覺很幸福。
之前在外面的咖啡店看到這本書，回來后立刻查看了，毫不猶豫就買了，看了之后覺得真的值了，跟實用！棒想到能做這么好的便當，真的感到幸福
內(nèi)容溫馨 平實 除了各種便當料理的制作 還有記憶中的味道 不同于市面上那些花里胡哨的做菜烘焙的書 書籍的紙質(zhì)也非常好 值得翻看
每一個便當看似容易 需要好多心思 結(jié)合故事 便當似乎變得更加有味道
書很清新，收藏了很久，買回來也當收藏。還沒仔細看，內(nèi)容應(yīng)該是有感情和故事串聯(lián)，所以摒棄了單純講美食。食物的烹飪源于人對生活的思考，對感情的契合，對生命的贊美。說多了，究其還是本好書。
本來以為只是教做便當，但里面有很多作者的體會神馬的……
這個便當看起來很清新，就是單純看著欣賞也很不錯的，買了一年多，一盒飯也沒有學著帶過，這個應(yīng)該適合給小朋友帶飯的媽媽
每個便當營養(yǎng)均衡，圖片很文藝清新，制作過程也不復(fù)雜，推薦給有需要的盆友們。
灰常有意思的書。主要是看里面便當?shù)闹谱鞣椒āＶ皇侵袊肆晳T吃熱食，如果飯菜一加熱，就不好看不好吃了。適合全家野餐攜帶！
很有啟發(fā)～希望以后自己也能做出美美的便當！
之前已經(jīng)讀過電子版，感覺作者寫得非常用心，對于便當?shù)闹谱鬟^程介紹得非常清楚，值得購買。當當?shù)乃拓浰俣日娴氖巧袼伲^天晚上下的單，第二天上午就送到了，書的質(zhì)量也很好。
一個便當一個故事，挺喜歡故事的，都沒怎么看便當制作。。
散文隨筆配合應(yīng)時節(jié)的便當，感覺不錯。還有菜譜比較實用。
這本書是很簡單，很生活的，作者是一個日籍的中文作家，大多說他小時候的事兒，有點小磨嘰，可能是日本人擔心我們看不懂吧，不過，書的便當非常實用
挺厚的一本書，有每個便當?shù)闹谱鞣椒ǎ袌D有文字，挺好
看完了才來評論，看得我有想下廚房做便當?shù)臎_動。很厚，分了4個部分，剛好是四季，有配圖，還講了關(guān)于這個便當?shù)墓适拢煤每矗煤贸缘臉幼印?
這本真的推薦，便當都很美，每一個便當背后都有一個故事，但是每個便當都需要耗費很大的時間才能完成哦
很好的日式便當書；融合作者自身的經(jīng)歷，將各種日式菜肴的來歷和特點娓娓道來，讓人在學習做菜的同時也增長了對鄰國風俗的見識，很喜歡。唯一的建議就是，希望作者能將菜譜的材料分量配比再寫詳細些就更好了。收到的書還有完整的塑封，包裝干凈整潔。贊！
還不錯，很實用的便當書，就是介紹的便當不夠卡哇伊，但是都是蠻經(jīng)典的
非常好的一本書。便當?shù)闹谱髋c便當帶來的故事。溫馨簡單。
紙質(zhì)屬于比較薄的，但是在當當買書碰到這種情況，確實有些失望。
內(nèi)容像書中作者所說，書的重點不在于分享便當?shù)闹谱鞣椒ǎ亲霰惝數(shù)男那橐约氨澈蟮墓适隆Ｆ螂S筆類的書，菜譜也很詳盡，但是所講的便當制作時間都非常長，個人覺得不是特別實用。當成漂亮的隨筆書來看就好了。
四季便當堡肉便當親子丼便當培根卷便當土豆燉肉便當藕片夾肉便當E出版信息書名四季便Y當作者日吉井忍著出版社廣西師范
比起便當，我更喜歡每個便當背后的小故事，作者語言平實，一如她的手做便當，很家常，普通，便實用，記得有個韓劇里說過，山珍海味吃一兩次就行了，但家常飯每天都想吃，整本書都充滿著小溫馨，小幸福，小滿足，很喜歡日本料理，也順便了解了日本人的生活方式。
這本書，無論從包裝到內(nèi)容都無可挑剔，很贊！文字與書一樣讓人感到很舒服，字里行間不只是做便當，正如作者所說"帶便當不僅僅是為了營養(yǎng)、省錢、推動環(huán)保，制作便當?shù)哪欠轀剀盎貞洉恢迸惆槟悖还苓^了多久，不管你身在何處。"總之，求很棒，值得推薦！
吉井忍的這本四季便當，雖然沒有制作精美的圖片，但是詳細記錄了每個便當?shù)闹谱鞣椒ê陀洃浿信c便當有關(guān)的故事，讓人覺得溫馨親切…本書還用中國超市既能買到的食材代替日本食材，做出了美味可口的日本便當，非常值得你擁有！
本書文字質(zhì)樸而溫馨，在帶給讀者感動的同時，讓我們反思自己的生活方式和與家人的細微關(guān)系，引起熱愛生活者的共鳴。文中對于便當菜制作方式的介紹又非常實用，可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當時光。
很喜歡一開始是看完東京本屋開始對作者感興趣 四季便當在書店看過一丟丟 看過之后果斷入手！
