民間說法“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐”一語道出早餐的重要性。那么你的早餐都吃些什么呢？還是根本就是因為早上起不來，早餐不知做什么，不懂早餐營養搭配，所以在路邊攤匆匆解決呢？養生專家告訴你，這樣吃早餐，不如不吃。
為此，《10分鐘全家營養早餐》特別聘請養生堂專家組精挑細選出了259種菜點，在考慮到營養均衡搭配的同時，提供了中西不同、四季不同口味的菜點，還照顧到不同人群的需要，提供了適合老人、兒童、孕婦、常見病患者的早餐方案，并嚴格控制時間，簡易營養方便。
每天只要10分鐘，就能為全家人提供均衡而科學的營養，確保一家人的健康，這就是中國好早餐的智慧！
1、做一頓營養早餐只需10分鐘！
早上起不來？所以就吃路邊攤？本書提供10種早餐速成，更重視營養，是一切懶人、上班族的貼心食譜
2、徹底改變大多數人不懂早餐營養搭配的粗糙生活方式
本書由專家結合中醫養生學、西醫營養學的搭配標準，給出了259種營養早餐的科學搭配方案，徹底改變大多數人不懂早餐營養搭配的粗糙生活方式開始，細致到每24小時，每一種人，沒有比本書更貼心的早餐書了！
3、中醫養生學、西醫營養學中超實用、超經典的配方
專家的專業搭配，您想知道科學養生知識，全在此書
4、給全家人的方案，貼心周到，一個也不少
兒童、女性、老人、孕婦，中西不同口味、四季不同，身體需求不同的家庭成員，都給出了專門的針對性的方案
5、每天10分鐘，奇跡改變全家人！
每天堅持按照本書去做，全家人的身心狀況都會發生奇跡的改變
養生堂專家組
由來自北京中醫藥大學中藥學院、中國農業大學食品科學與營養工程學院、中國食品協會的專家教授組成，他們多來自教學和研究領域的最前沿，有著深厚的學術背景和豐富的臨床、實踐經驗。他們在工作之余，致力于養生知識的科普和傳播。
及時章 中式田園風早餐
中式早餐怎么吃
中式早餐怎么吃
食材類別食材種類
主食類面粉、大米、芝麻燒餅、綠豆、玉米面粉、饅頭
果蔬類
西葫蘆、芹菜、黃瓜、彩椒、熟玉米粒、胡蘿卜、青豆、香菇、豇豆、紅薯、水發海帶、菠菜、西藍花、番茄、葡萄、蘋果、青椒、洋蔥、蒜苗、苦瓜、鮮蠶豆、山藥
熟食類火腿、醬牛肉
生肉類棒骨、蝦仁、瘦豬肉
調味類大蔥、生姜、冰糖、蒜、豆豉、蝦皮、紫菜
其他
牛奶、高湯、酸奶、豆腐、雞蛋、豆干、腐竹、花生仁、海米、西梅、話梅、酸梅晶
一周采買食材清單
周一早餐 西葫蘆蛋餅 大米綠豆粥 芹菜拌豆干 鹵雞蛋
周二早餐 家常面片湯 腐竹拌雙絲 醬牛肉
周三早餐 五色粥 奶香玉米餅 涼拌豇豆
周四早餐 芝麻燒餅 黃豆海帶棒骨湯 芹菜拌花生仁
周五早餐 饅頭 紅薯粥 西芹蝦仁
周六早餐 豆豉肉末炒飯 蝦皮紫菜蛋湯 涼拌苦瓜 火腿 青椒炒雞蛋
周日早餐 韭菜合子 拌海帶絲 苦瓜豆腐湯 五香蠶豆 梅子山藥
中式早餐怎么吃
肉、蛋——為24小時提供品質營養早餐吃一些富含蛋白質的食物，可以緩慢釋放能量，使我們的血糖一直保持在較高的水平，可以精力充沛一整天。蛋類與肉類富含品質蛋白質。蛋類中的蛋白質含量約為12.8%，以雞蛋為例，雞蛋蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，且氨基酸組成與合成人體組織蛋白所需模式相近，易消化吸收，是最理想的品質蛋白質。
挺實用的，選了很多本感覺這本書的菜品比較符合實際，而且準備也寫得很詳細，省得自己寫購物清單了。非常好！如果這種編排體系再出幾個系列就好了。
以后早餐就不用愁了，試著做了幾樣里面的食物，感覺很不錯喲，材料準備和操作步驟都很清晰，圖文并茂。大贊！
還行吧，書中介紹的早餐成品和半成品比較多，只是簡單的加工。
書本看著還不錯，希望有所用，一次性買了很多本，有家常菜、粥、湯、面食等，希望能從中學習到知識，提升一下廚藝，做出大家都稀飯的豐盛早中晚餐。
孩子說看著好有食欲好想吃，買這書沒錯了，再也不愁早晨吃什么了
挺不錯的，簡單易學，還分別按照不同的人群不同季節分類提供食譜，不過這本書唯一的缺憾是好多頁都是連在一起的，我自己又拿刀給割開的
為全家人做愛心早餐，是一件幸福的不要不要的事情，這本愛心食譜真是太好了。
已經學了兩個早餐了，很簡單，繼續學習并實踐中……
學著做了一些，有些需要添置的東西太多就沒有嘗試了以前不知道要多買點繪本給小盆友看，讓他養成看書的習慣，但愿現在買不會太晚。已經在當當買了很多書了，希望以后能多點優惠。
很詳細的分類。有些覺得不適合早餐吃（或許是自己不習慣）但也可以借鑒到午餐或晚餐。不錯
彩頁的，內容以中餐為主，還有針對各類人群和四季不同的早餐套餐介紹，值得參考
有很多種類的早餐，想不到吃什么的時候都會看看
紙質好，不過內容感覺不是很好。完全不貼切書名，給出的早餐10分鐘做不出來嘛。
食譜不錯，適合家常使用，給孩子做早餐很有幫助！ 食譜不錯，適合家常使用，給孩子做早餐很有幫助！ 食譜不錯，適合家常使用，給孩子做早餐很有幫助！
只需分鐘！ 早上起不來？所以就吃路邊攤？本書提供種早餐4速成，更重視營養，是一切
早餐是一天中非常重要的一餐，書中早餐樣式很多很豐富，還有建議和推薦，很喜歡~
鐘全家營養早餐（種中西精選營養菜點，天不重樣的品T質早餐搭配方案）作者養生堂專家組主編出版社中
這本書真的不錯，我現在幾乎每天早點都吃路邊攤，吃的我都膩了，有了這本書，我就可以每天不重樣的吃早餐啦！~而且里面的有些菜不但可以早上吃，也可以在午餐和晚餐里吃！~祝大家健康生活每一天！~?
關于做早餐的買了好幾本書了，這本相比較而言，我還是覺得挺好的，有教如何快速完成早餐。雖然很少照著做，但對我這種只知道牛奶面包和豆漿油條的人而言，還是挺好的參考。
早餐很重要，全家人都健康最重要，做好每一天的早餐！
很不錯的一本關于早餐的書籍，里面提供了豐富的營養早餐組合，很實用。
由于早上時間較短，經常是不吃早餐或者吃的非常簡單，這本書介紹的早餐已經將營養搭配好了，所以，有了這本書，可以每天做一樣，天天不重樣。非常滿意！！
每天只要10分鐘，就能為全家人提供均衡而科學的營養，確保一家人的健康，這就是中國好早餐的智慧！
10分鐘全家營養早餐（259M種W中西精選營養菜點，365天不重樣的品質早餐搭配方案）菜拌10豆干周二早餐家常面片湯腐竹拌雙絲周三早餐五色粥奶香玉米餅涼拌豇豆周四早餐黃豆海帶棒骨湯芹菜拌花生10分鐘全家營養早餐（259種中西精選營養菜點，C365天不重樣的品質早餐搭配方案）針對性的方案 、6每天分鐘，奇跡4改變全家6O人！8 每天堅持按照本書去做，全家人的身心狀況都會發生奇跡的10分鐘全家營養早餐（259種中西精選營養菜點，365天不重樣的品質早餐搭S配方案）豆沙拉檸香煎三文魚魔鬼蛋清炒甜豆橙汁菠蘿汁第三章特殊人群的早餐老年人的早餐怎么吃老年人早餐食譜…
內容豐富 ，圖片很多，很清晰，步驟也簡單明了。看中專家的搭配靠譜，打消平時的疑慮，其中很多是自己平時想不到的搭配，很好很簡單，豐富了早餐，其實有好多完全可以做午餐了。
俗話說早餐要吃得像皇帝，午餐像平民，晚餐像乞丐。這充分體現了早餐的重要性。本書就為我們提供了一份份營養早餐的參考，有中式的，也有西式的，有適合老年人的，也有適合小孩兒的，品種非常豐富。
