及時(shí)部分 概念篇
1.什么是"有機(jī)"？
2.什么是"有機(jī)產(chǎn)品"？
3.什么是"有機(jī)碼"？
4.什么是轉(zhuǎn)基因生物？
5.有機(jī)農(nóng)業(yè)就是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)嗎？
6.有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本原則是什么？
7.什么是轉(zhuǎn)換期？所有產(chǎn)品都需要轉(zhuǎn)換期嗎？
8.有機(jī)產(chǎn)品是無污染嗎？
9.天然食品就是有機(jī)食品嗎？
10.有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品有什么不同？
第二部分 種植篇
1.有機(jī)產(chǎn)品種植對(duì)環(huán)境有哪些要求？
2.有機(jī)生產(chǎn)如何防止外來污染？
3.常規(guī)種子能用于有機(jī)生產(chǎn)嗎？
4.有機(jī)種植能使用農(nóng)藥嗎？
5.有機(jī)種植對(duì)肥料有哪些要求？
6.溫室大棚栽培能申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證嗎？
7.野生采集的產(chǎn)品都是有機(jī)產(chǎn)品嗎？
8.生產(chǎn)有機(jī)芽苗菜要用什么種子？
9.有機(jī)食用菌栽培要求基質(zhì)也是有機(jī)的嗎？
第三部分 養(yǎng)殖篇
1.有機(jī)畜禽養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖條件有什么要求？
2.有機(jī)畜禽養(yǎng)殖對(duì)飼料和飼料添加劑有哪些要求？
3.有機(jī)畜禽養(yǎng)殖對(duì)飲用水有什么要求？
4.有機(jī)畜禽必須要散養(yǎng)嗎？
5.有機(jī)畜禽養(yǎng)殖對(duì)動(dòng)物福利有哪些要求？
6.工廠化養(yǎng)殖可以申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證嗎？
7.有機(jī)畜禽養(yǎng)殖如何防治疾病？
8.有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)有哪些要求？
9.遠(yuǎn)洋捕撈的魚類可以申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證嗎？
第四部分 加工篇
1.有機(jī)加工廠對(duì)環(huán)境有哪些要求？
2.有機(jī)加工對(duì)配料有哪些要求？
3.有機(jī)加工允許使用食品添加劑嗎？
4.有機(jī)加工過程可以使用消毒劑嗎？
5.有機(jī)加工工藝有什么特殊要求？
6.有機(jī)加工對(duì)設(shè)備有什么要求？
7.有機(jī)產(chǎn)品能用熏蒸的方法防蟲嗎？
8.有機(jī)產(chǎn)品對(duì)包裝材料有什么要求？
第五部分 認(rèn)證篇
1.什么是認(rèn)證？什么是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證？
2.什么樣的機(jī)構(gòu)能夠開展有機(jī)認(rèn)證？
3.所有的農(nóng)產(chǎn)品、食品都能申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證嗎？
4.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品能認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品嗎？
5.有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品檢測(cè)是必須的嗎？
6.有機(jī)產(chǎn)品是怎樣認(rèn)證的？
7.有機(jī)證書的有效期多久？需要多久檢查一次？
8.進(jìn)口國外機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品能在國內(nèi)銷售嗎？
9.有機(jī)產(chǎn)品銷售證起什么作用？
第六部分 鑒別篇
1.有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志及其涵義是什么？
2.有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志的使用有什么規(guī)定和要求？
3.如何辨別有機(jī)產(chǎn)品真?zhèn)危?/p>
4.超市現(xiàn)場(chǎng)分割的肉類能叫做有機(jī)食品嗎？
5.散裝的有機(jī)產(chǎn)品如何識(shí)別？
6.通過外觀和口感能識(shí)別出有機(jī)食品嗎？
7.有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格為什么高？
第七部分 監(jiān)管篇
1.2013版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》后，我國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理制度有什么變化？
2.我國對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證有哪些法律法規(guī)文件？
3.政府部門都采取了什么樣的監(jiān)管措施？
4.我國有機(jī)產(chǎn)品整體質(zhì)量怎么樣？
5.如果發(fā)現(xiàn)了假冒有機(jī)產(chǎn)品，應(yīng)該向哪里投訴？
