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嬰幼兒輔食配餐+健康寶寶的簡易斷乳食譜(共2冊)圖書
人氣:56

嬰幼兒輔食配餐+健康寶寶的簡易斷乳食譜(共2冊)

嬰幼兒輔食配餐》輔食對于寶寶而言,不僅僅是味道的碰觸,更是心中溫暖記憶的起源。本書針對4個月至3歲不同年齡段寶寶的營養需求和身體發育特點,為媽媽提供實用的每日食譜推薦方案和哺乳與輔食配餐方案。此外,對...

內容簡介

嬰幼兒輔食配餐》輔食對于寶寶而言,不僅僅是味道的碰觸,更是心中溫暖記憶的起源。本書針對4個月至3歲不同年齡段寶寶的營養需求和身體發育特點,為媽媽提供實用的每日食譜推薦方案和哺乳與輔食配餐方案。此外,對寶寶可能出現的咳嗽、感冒、發熱、腹瀉、濕疹等小毛病,在介紹飲食調理和日常防護的同時,推薦相應的對癥調理食譜,為寶寶健康加分。讓媽媽的愛,融進親手為孩子制作的美食中,陪伴孩子快樂成長吧!《健康寶寶的簡易斷乳食譜》全書介紹了寶寶斷乳食譜的制作食材、制作工藝和方法、注意事項等,每款食譜都營養美味,為寶寶們的健康成長增添動力。

編輯推薦

嬰幼兒輔食配餐》母乳到輔食的轉變,愛心與智慧的選擇,讓寶寶營養百分百、健康滿分!科學簡易的輔食添加必修課,詳細的輔食配餐推薦,貼心的不適癥狀調養食譜。《健康寶寶的簡易斷乳食譜》一本家庭必備的寶寶斷乳食譜,圖文并茂解答寶寶斷乳早、中、后期的各種常見問題,為不同階段的寶寶安排均衡營養的斷乳食譜,掃描二維碼觀看視頻,讓你輕輕松松自制美味斷乳食!

作者簡介

甘智榮中國烹飪大師,菜品鑒高級顧問,多次參與電視臺美食類節目,《廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎,榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎,深圳飲食協會名廚委員會專家委員。從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師。多年來,培養專業人才成果顯著,并長年開設家常菜家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。《健康大講堂》編委會,集聚中國大陸與中國臺灣在養生保健領域最有影響力的專家、教授團隊,涵蓋保健營養大師、著名醫學科學家、著名兒科專家、知名孕產科醫師、知名烹飪大師、中國臺灣地區知名營養師、知名中醫師,強強聯手,全心為您,致力于打造國內閱讀價值與影響力的養生健康類書籍,傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式,為全民健康生活出謀劃策,已出版發行《百姓養生菜1688例》、《養生相宜與相克速查全書》、《懷孕分娩育兒大全書》、《糖尿病食療王》、《高血壓食療王》、《漢方蔬果養生圣經》、《圣經》、《新編中草藥彩色圖譜大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血壓吃什么禁什么》等書籍,累積發行量已突破數百萬

目錄

健康寶寶的簡易斷乳食譜

02 守護孩子一生健康的三大營養素!

04 烹飪有方法,留住好營養

及時次制作斷乳食的媽媽們,必備常識

14 斷乳食,應該何時開始準備才是最合適呢?

15 斷乳食,為什么如此重要?

16 不同時期,斷乳食的種類也不同

17 斷乳食并不一定只能用有機食品

18 蔬菜和水果混合食用的效果更好

19 鐵質應該如何補充?

20 過敏食品應該限制食用嗎?

21 喂給寶寶市面上的斷乳食品是否不好?

22 孩子吃得多,但是體重升不上

23 孩子不愛吃米飯,怎么辦?

24 什么時候可以添加鹽調味?

25 什么時候可以添加甜味料?

26 可以用豆奶替換鮮奶嗎?

27 什么時候食用谷類比較好?

28 不宜讓寶寶形成湯拌飯的壞習慣

29 在外用餐時,應該如何選擇食物?

30 營養劑是否是必要的?

31 鈣質對于孩子是否已經足夠了?

32 鐵質對于孩子是否已經足夠了?

33 依靠豆類及其制品可以吸收充足的蛋白質嗎?

34 媽媽們必須掌握的必需營養素&維生素

40 滿周歲前的孩子必須吃的食品

41 需要忌諱的食品

42 斷乳食材的攝取時期

48 斷乳食食用量和次數

49 斷乳食材料的濃稠度

50 斷乳食的烹調方式

51 斷乳食材料的保存方法

初期斷乳食(出生后5~7個月)

54 初期斷乳食,最重要的及時步

55 應該準備什么,怎么喂孩子吃?

57 粳米糊

59 馬鈴薯糊

61 地瓜糊

63 蘿卜糯米糊

65 胡蘿卜糊

67 嫩南瓜糯米糊

69 菠菜糊

71 蘋果糊

73 香蕉糊

75 梨子糊

77 鱈魚糊

79 牛肉糊

81 雞肉糊

中期斷乳食(出生后7~9個月)

84 中期斷乳食,就應該這么做!

85 斷乳中期的孩子應該怎么吃?

87 西蘭花牛奶粥

89 嫩豆腐糯米粥

91 香菇雞蛋粥

93 馬鈴薯豌豆粥

95 包菜蘿卜粥

97 蘋果馬鈴薯粥

99 秀珍菇粥

101 牛肉菠菜粥

103 牛肉包菜粥

105 牛肉海帶芽粥

107 蒸雞肉豆腐

109 雞肉嫩南瓜粥

111 雞肉橘子粥

113 明太魚香菇粥

115 鱈魚海苔粥

117 黃花魚豆腐羹

119 鮭魚香蕉粥

121 比目魚糯米粥

后期斷乳食(出生后10~12個月)

124 后期斷乳食,應該這么做!

125 如何正確地選擇斷乳食材料?

127 牛肉地瓜粥

129 牛肉胡蘿卜粥

131 秀珍菇粥

133 起司糯米飯

135 雞肉牛蒡粥

137 包菜甜椒粥

139 蓮藕西蘭花粥

141 胡蘿卜黑豆粥

143 鮮蝦菾菜粥

145 豆腐牛肉飯

147 包菜雞蛋湯

149 金針菇白菜湯

151 絲瓜粳米泥

153 馬鈴薯起司泥

155 蒸豆腐蘋果

157 蒸鱈魚蛋黃

159 焗香蕉豆腐

161 西蘭花意大利燉飯

滿周歲后的完成期(出生后12~18個月)

164 應該怎么準備周歲后寶寶的食物?

165 良好的飲食習慣十分重要

167 洋菇牛肉飯

169 紫菜蘿卜飯

171 芝麻醬菠菜拌飯

173 牛肉雞蛋炒飯

175 嫩南瓜豆腐餅

177 魷魚蔬菜餅

179 醬蘋果雞肉

181 豬肉雜菜蓋飯

183 醬牛奶土魠魚

185 醬栗子蓮藕

187 雙米銀耳粥

189 鮮蝦丸子清湯

191 南瓜拌飯

193 香菇雞蛋砂鍋

195 榛子枸杞桂花粥

197 豆粉煎鮭魚

199 嫩南瓜核桃色拉

201 地瓜雞肉色拉

202 10 2 腌兒童泡菜

兩歲前后的幼兒食(出生后18~36個月)

206 應該如何準備孩子的食譜?

207 從小培養正確的飲食習慣

208 洋蔥醬蝦米/什錦豆飯

209 洋菇甜椒雜菜/牛肉蘿卜湯

210 海苔拌綠豆涼粉/糙米牛蒡飯

211 秋刀魚醬蘿卜/蔬菜三文魚粥

212 豆腐胡蘿卜餅/米飯

213 炒西蘭花/雞肉馬鈴薯湯

214 芝麻拌菠菜/黃米飯

215 醬鵪鶉蛋/海苔鮮貝湯

216 凍鱈魚蓋飯和包菜色拉

217 洋菇起司意粉

218 焗豬肉馬鈴薯

219 土豆疙瘩湯

220 黑芝麻豆奶面

221 三色雞肉面疙瘩

Plus info.

222 嚴格對待市面上的各式點心

224 必須掌握的健康資訊①

孩子生病時,應該怎么準備食物?

228 必須掌握的健康資訊②

過敏性皮膚炎和食品過敏

232 必須掌握的健康資訊③

預防小兒肥胖癥的良好習慣

236 小兒發育的標準值

網友評論(不代表本站觀點)

來自無昵稱**的評論:

很好,速度很快

2016-06-04 14:46:39
來自無昵稱**的評論:

挺好的 希望做出寶寶喜歡的食物

2016-06-30 08:11:54
來自無昵稱**的評論:

很好

2016-07-29 13:18:00
來自無昵稱**的評論:

書質量不錯,推薦個

2016-11-09 23:09:04
來自無昵稱**的評論:

不錯

2016-11-13 21:04:18
來自emma幸**的評論:

對我這樣的新手媽媽來說這就是神器!

2016-11-18 17:13:12
來自無昵稱**的評論:

不錯

2016-12-09 15:42:58
來自喵喵豬2**的評論:

不小心重復購買了

2016-12-20 16:28:52
來自無昵稱**的評論:

不錯,感覺很實用!

2016-12-30 21:02:45
來自匿名用**的評論:

好好學習,努力做個好媽媽

2017-04-20 20:10:20
來自月***(**的評論:

實用性強的書

2017-07-05 07:55:31
來自無昵稱**的評論:

感覺還可以,包裝一般。太多不適用

2017-08-17 08:06:06
來自房為天**的評論:

簡單易懂,很適合中國媽媽,不是很繁瑣。做起來也很簡便,正在探索中!好書

2016-11-10 20:51:04
來自欣***3(**的評論:

這個有些用哦..現在寶寶長大了..可以給其它寶寶做參考.謝謝了.

2017-03-12 16:17:59

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