引論:我們?yōu)槟砹?3篇高級審計(jì)培訓(xùn)范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
一 高校審計(jì)人員后續(xù)教育的現(xiàn)狀
高校審計(jì)人員是一個特殊的職業(yè)群體,承擔(dān)著全校的內(nèi)部審計(jì)工作,同時(shí)也擔(dān)負(fù)著監(jiān)督、控制、評價(jià)、服務(wù)的職能。《內(nèi)部審計(jì)人員后續(xù)教育》內(nèi)部審計(jì)具體準(zhǔn)則第29號指出,“內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為內(nèi)部審計(jì)人員接受后續(xù)教育提供必要的保障,按內(nèi)部審計(jì)人員接受學(xué)習(xí)的時(shí)間計(jì)算,每兩年為一個周期,時(shí)間不得少于80學(xué)時(shí)。”為了解高校內(nèi)部審計(jì)人員后續(xù)教育的現(xiàn)狀,我們向西部某省部分地方高校的審計(jì)人員發(fā)放調(diào)查問卷297份,回收237份,回收率79%,其中有效試卷213份,有效率89%,相關(guān)結(jié)果分析如下:
1.西部某省地方高校審計(jì)人員基礎(chǔ)信息情況分析
第一,高校內(nèi)部審計(jì)人員從業(yè)年限。
表1 西部某省地方高校審計(jì)人員的從業(yè)年限分布表表1為西部某省地方高校審計(jì)人員的從業(yè)年限分布表。從表1我們可以看出,從事審計(jì)工作在25年以上的審計(jì)人員占42%,審計(jì)人員“老齡化”現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。隨著審計(jì)信息網(wǎng)絡(luò)化的推廣和國際審計(jì)慣例趨同,知識更新的周期一般在5年左右,甚至更短。在實(shí)際工作中,這部分人員已表現(xiàn)出力不從心,由于年齡的原因,學(xué)習(xí)主動性和積極性也不強(qiáng),工作年限在5~15年的審計(jì)人員僅占7%,審計(jì)人員層次結(jié)構(gòu)很不合理,表現(xiàn)出新生力量不足。隨著我國高校內(nèi)部審計(jì)改革的深入,這一矛盾將更加突出。
第二,高校內(nèi)部審計(jì)人員的學(xué)歷情況。
表2 西部某省地方高校審計(jì)人員學(xué)歷狀況分布表
表2為西部某省地方高校審計(jì)人員學(xué)歷狀況分布表。從表2可看出,西部某省高校審計(jì)人員的學(xué)歷在近幾年有明顯提高,主要是年輕人員的加入,本科以上學(xué)歷占40%,其次
與后續(xù)教育的法定執(zhí)行有一定關(guān)系,但高層次人才仍顯不足,還應(yīng)通過后續(xù)教育提高。
第三,高校內(nèi)部審計(jì)人員職稱結(jié)構(gòu)。
表3 西部某省地方高校審計(jì)人員職稱情況表
由表3我們可以看到,西部某省地方高校審計(jì)人員通過參加全國審計(jì)專業(yè)技術(shù)資格考試取得職稱的僅占15.9%,其中高級職稱1.4%,初、中級審計(jì)師占14.5%,沒有職稱或其他專業(yè)技術(shù)人員兼職的占77%,高級審計(jì)人才極其缺乏,中級骨干比例明顯偏低,沒有職稱或其他專業(yè)技術(shù)的人員比重過高,沒有形成高效的審計(jì)管理群體,應(yīng)通過后續(xù)教育優(yōu)化高校審計(jì)人員職稱結(jié)構(gòu)。
2.西部某省地方高校審計(jì)人員接受后續(xù)教育的情況
為獲取西部某省地方高校審計(jì)人員接受后續(xù)教育的現(xiàn)狀,我們通過調(diào)查問卷的形式,設(shè)置了以下六個問題,以便找到在后續(xù)教育培訓(xùn)過程中存在的問題,從而找到解決的對策。
問題1:你認(rèn)為高校內(nèi)部審計(jì)工作的壓力主要來自于二 對現(xiàn)狀的評價(jià)分析
1.學(xué)習(xí)的意識較差,缺乏主動性和積極性
主觀方面:很大一部分審計(jì)人員受傳統(tǒng)觀念的制約,知識更新的意識不夠,認(rèn)為高校審計(jì)工作就是查賬,而沒將工作的重心轉(zhuǎn)移到審計(jì)控制和審計(jì)評價(jià),沒有有效實(shí)現(xiàn)從“經(jīng)濟(jì)警察”向“管理咨詢師”的審計(jì)角色轉(zhuǎn)化。
客觀方面:由于近幾年高校實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,無論是生均撥款還是自籌經(jīng)費(fèi)都呈幾何倍數(shù)增長,高校審計(jì)人員工作量很大,但作為內(nèi)審機(jī)構(gòu),獨(dú)立性有限,工作壓力也相應(yīng)增加。從問題1的回答中,我們可以看到,有43.2%的內(nèi)部審計(jì)人員感覺工作壓力來自于獨(dú)立性的缺乏,外部(領(lǐng)導(dǎo))干預(yù)過大,審計(jì)建議得不到有效采納,整改措施得不到有效落實(shí),審計(jì)結(jié)果得不到有效利用,因而工作學(xué)習(xí)沒有動力。
2.培訓(xùn)模式過于單一,缺乏針對性
目前,西部某省地方高校的審計(jì)人員后續(xù)教育培訓(xùn)一般一年一次集中學(xué)習(xí),由內(nèi)部審計(jì)師協(xié)會教育分會承辦,培訓(xùn)時(shí)間基本能夠保證,但接受培訓(xùn)的人員有限。從問題2的回答中,我們可以看到有超過一半的審計(jì)人員認(rèn)為新知識是通過后續(xù)教育培訓(xùn)獲得的,僅有19.6%的人認(rèn)為效果很好。這是由于集中培訓(xùn)不分對象、不分層次,對具有高級、中級、初級職稱的人員實(shí)施同樣的培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容,高級職稱的學(xué)員提不起興趣,而初級學(xué)員又感覺吃力。
3.考培不分,缺乏監(jiān)督機(jī)制
西部某省地方高校審計(jì)從業(yè)人員的后續(xù)教育,培訓(xùn)形式是集中學(xué)習(xí),統(tǒng)一考試,這在考勤和考試環(huán)節(jié)上易于操作,但由于培訓(xùn)前缺乏廣泛的調(diào)研,培訓(xùn)后又沒有信息反饋,培訓(xùn)內(nèi)容沒有針對性,培訓(xùn)效果也不明顯。對于承擔(dān)培訓(xùn)任務(wù)的單位,社會上更沒有專門機(jī)構(gòu)對其進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核,培訓(xùn)單位負(fù)責(zé)收費(fèi),參加培訓(xùn)的人員也只是走過場,甚至出現(xiàn)非本人答卷的現(xiàn)象,考試不客觀、不透明,完全以自律為主,缺乏必要的監(jiān)督激勵機(jī)制。
4.培訓(xùn)內(nèi)容簡單,缺乏創(chuàng)新性
目前的培訓(xùn)在內(nèi)容上基本是高校會計(jì)(審計(jì))制度、內(nèi)部控制規(guī)范,局限于財(cái)務(wù)審計(jì)層面,涉及基建審計(jì)的較少,針對績效審計(jì)、管理審計(jì)、風(fēng)險(xiǎn)管理、控制及治理的內(nèi)容就更有限了。對審計(jì)職業(yè)道德規(guī)范的教育結(jié)合案例較少,對審計(jì)實(shí)務(wù)的講解結(jié)合實(shí)際操作不夠,至于像審計(jì)信息管理、審計(jì)職業(yè)規(guī)劃等更是很少觸及。在形式上領(lǐng)導(dǎo)講,學(xué)員聽,審計(jì)人員被動地接受,沒有互動,也無法了解學(xué)習(xí)培訓(xùn)的真實(shí)效果。
三 創(chuàng)新對策
1.加大宣傳,倡導(dǎo)終生教育的理念
國外通過立法的形式對審計(jì)從業(yè)人員后續(xù)教育規(guī)定了明確的學(xué)習(xí)義務(wù)。國際審計(jì)師聯(lián)合會通過頒布一系列國際教育準(zhǔn)則,對審計(jì)人員的準(zhǔn)入教育和更新教育提出了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),包括工作態(tài)度、職業(yè)道德、行為準(zhǔn)則、操作技能都設(shè)定了量化標(biāo)準(zhǔn),并認(rèn)為嫻熟的職業(yè)技能是通過求知教育與執(zhí)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的有效結(jié)合,倡導(dǎo)終身學(xué)習(xí)的教育理念。
高校內(nèi)外部審計(jì)環(huán)境的每一點(diǎn)變化,都是對高校內(nèi)部審計(jì)工作和高校審計(jì)人員的一次挑戰(zhàn),如果高校審計(jì)人員沒有迫切的求知意識,更新知識結(jié)構(gòu)和知識層次的步伐跟不上形勢的需要,那么知識老化問題就不可避免地出現(xiàn),勢必影響高校內(nèi)部審計(jì)工作,自己也會被淘汰。知識有一個“老化―更新―提高―老化”的循環(huán)過程,并隨著社會科技的發(fā)展呈現(xiàn)加速趨勢。我們知道,一個審計(jì)人員,要想從審計(jì)員到高級審計(jì)師甚至審計(jì)領(lǐng)域的專家,是一個極其漫長的歷程,就職稱這條道路來說,要?dú)v經(jīng)審計(jì)員、審計(jì)師和高級審計(jì)師,這是一個艱辛的過程,也是一個不斷學(xué)習(xí)提高的過程,只有在不斷學(xué)習(xí)和自我完善中,才能實(shí)現(xiàn)專業(yè)的發(fā)展。
2.采取靈活多樣的學(xué)習(xí)形式和培訓(xùn)手段
高校審計(jì)人員后續(xù)教育是一種職業(yè)教育,其目的是通過后續(xù)教育提高工作效率,勝任崗位職責(zé)。近年來,隨著高校審計(jì)制度改革力度的加大,高校內(nèi)部審計(jì)工作從以財(cái)務(wù)收支的真實(shí)性、合法性為主向經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)和管理審計(jì)延伸和拓展,因此,審計(jì)人員必須通過學(xué)習(xí),更新業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,后續(xù)培訓(xùn)也需要有針對性、合理性和科學(xué)性。
第一,后續(xù)教育要建立長效機(jī)制,形成制度化、常規(guī)化。不能僅依賴省財(cái)政廳或省教育廳組織的一年一次的集中培訓(xùn),每所高校還應(yīng)根據(jù)自己單位的需要,制訂業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度,細(xì)化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)形式和學(xué)習(xí)要求,安排定期的常規(guī)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間,并根據(jù)各自崗位的特點(diǎn),堅(jiān)持理論與實(shí)務(wù)相結(jié)合,注重學(xué)習(xí)效果。在我們的走訪調(diào)研中,發(fā)現(xiàn)有的高校制訂了《審計(jì)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度》,有詳盡的時(shí)間安排和明確的學(xué)習(xí)主題,會前有問題收集,會后有學(xué)習(xí)體會,并與審計(jì)人員年度考核掛鉤,這樣的做法值得兄弟院校參考。同時(shí),對于高校的老審計(jì)、老員工,在崗位設(shè)置時(shí)留出空間,如審計(jì)咨詢、審計(jì)檔案管理,對不能勝任的員工合理分流,讓更多年輕的新鮮血液充實(shí)到高校審計(jì)隊(duì)伍中來,以老帶新,在工作實(shí)務(wù)中進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和交流,形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
第二,后續(xù)教育方式要多樣化。通過專題學(xué)習(xí)、專項(xiàng)講座,結(jié)合高校具體的經(jīng)濟(jì)案例進(jìn)行分析,采取分組討論、角色扮演、審計(jì)知識大賽等形式,在授課方式上,可借助先進(jìn)的媒體,如視頻、投影儀等提高學(xué)員積極性,從而增強(qiáng)培訓(xùn)效果。集中培訓(xùn)與個人自學(xué)相結(jié)合,輔之以外出考察培訓(xùn),加強(qiáng)高校之間審計(jì)人員的交流互動,并將所學(xué)所見的新的高校管理理念和管理信息向其他審計(jì)人員介紹和交流。
在培訓(xùn)內(nèi)容上,應(yīng)有針對性。近年來,高校審計(jì)實(shí)務(wù)中出現(xiàn)了一些新情況、新問題,如科研審計(jì)、“三公經(jīng)費(fèi)”審計(jì)、教學(xué)績效審計(jì)等,這些都需要審計(jì)人員及時(shí)學(xué)習(xí)新知識,掌握新程序;對日常的高校內(nèi)部審計(jì)規(guī)范,如審計(jì)方案制定、審計(jì)報(bào)告撰寫、審計(jì)結(jié)果披露等都需要審計(jì)人員勇于創(chuàng)新,主動學(xué)習(xí),提高工作效率。同時(shí)需要加強(qiáng)管理學(xué)、金融學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、稅法等邊緣學(xué)科、交叉學(xué)科融匯學(xué)習(xí),拓寬高校審計(jì)人員的知識面和工作視野,了解政治、經(jīng)濟(jì)、法律、外語等方面的知識,對財(cái)政、稅收、物價(jià)等相關(guān)政策及時(shí)了解和更新;增加高校審計(jì)人員綜合素質(zhì)方面的培訓(xùn),如組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作意識、交際談判技巧等。
在培訓(xùn)層次上,可以按崗位培訓(xùn),如財(cái)務(wù)審計(jì)崗、基建審計(jì)崗等設(shè)崗培訓(xùn),這樣的內(nèi)容有針對性,學(xué)員交流更深入;也可以按職稱培訓(xùn),如高級審計(jì)師研修班、審計(jì)師交流班、審計(jì)員提高班等,這樣有層次、有針對地進(jìn)行培訓(xùn),效果會更好。
第三,高校應(yīng)積極創(chuàng)造條件,在時(shí)間和經(jīng)費(fèi)上給予支持,用馬斯洛“需要層次理論”的觀點(diǎn)來看,自我實(shí)現(xiàn)需求是五個層次中的最高層次,是職員自我理想、自我抱負(fù)、自我能力的最高體現(xiàn)。只有自我實(shí)現(xiàn)的需求滿足了,工作才是愉快的,因而對職員的激勵作用也最大,而自我實(shí)現(xiàn)的途徑主要是學(xué)習(xí),因此要尊重和滿足審計(jì)人員的學(xué)習(xí)需求,將審計(jì)人員后續(xù)教育和培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)納入部門預(yù)算,在時(shí)間上給予充分的保障,提供和創(chuàng)造審計(jì)人員成長性、挑戰(zhàn)性的工作環(huán)境,延長審計(jì)人員的工作周期,這也是人本審計(jì)的內(nèi)在要求。
參考文獻(xiàn)
[1]裴艷.內(nèi)部審計(jì)人員的后續(xù)教育探討[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2011(10)
篇2
經(jīng)過兩年多的審計(jì)實(shí)踐和培訓(xùn),我體會到業(yè)務(wù)培訓(xùn)是整合審計(jì)人力資源、緩解工程審計(jì)方面人員緊缺、提高審計(jì)人員業(yè)務(wù)技能的有效途徑。
理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合使所學(xué)有所用。由業(yè)務(wù)外行變?yōu)闃I(yè)務(wù)內(nèi)行,得益于業(yè)務(wù)培訓(xùn)的結(jié)果,加上災(zāi)后恢復(fù)重建項(xiàng)目資金跟蹤審計(jì)調(diào)查的實(shí)踐,經(jīng)過兩年多的跟蹤審計(jì)調(diào)查不但提高了自己的業(yè)務(wù)技能,也提升了審計(jì)在民眾和政府中的威望。從省廳培訓(xùn)班回來后接觸到的第一個審計(jì)項(xiàng)目是我區(qū)20個衛(wèi)生院的災(zāi)后恢復(fù)重建項(xiàng)目。我根據(jù)省廳審計(jì)工作方案,在審前調(diào)查的基礎(chǔ)上制定了切實(shí)可行的審計(jì)實(shí)施方案,把審計(jì)調(diào)查的重點(diǎn)放在建設(shè)工程程序、工程建設(shè)現(xiàn)場管理和資金管理使用上,特別注重工程現(xiàn)場實(shí)地審計(jì)。我們在對一個衛(wèi)生院新建項(xiàng)目現(xiàn)場審計(jì)中發(fā)現(xiàn),基礎(chǔ)圈梁澆筑時(shí)跑模了,寬處50多公分,窄處不到15公分,我對項(xiàng)目經(jīng)理說工程不合規(guī)要整改。項(xiàng)目經(jīng)理知道以前我是搞財(cái)務(wù)審計(jì)的,不懂基建審計(jì),對我說:“建筑是走中線”還用手給我比劃中線的位置,我當(dāng)即回答:“我老師講的是三線一面即里線、中線和外線,一個水平面,怎么只是一個中線呢?”項(xiàng)目經(jīng)理一聽我的回答,發(fā)現(xiàn)我不是外行,就滿口答應(yīng)整改。在另一個衛(wèi)生院施工現(xiàn)場審計(jì)時(shí)我們發(fā)現(xiàn),該項(xiàng)目基礎(chǔ)從施工圖設(shè)計(jì)看是大開挖,深4米,放坡,放坡比例是1:1.5,基礎(chǔ)已挖好未放坡。我當(dāng)時(shí)就提出未放坡不行。必須按施工圖的設(shè)計(jì)要求放坡。項(xiàng)目經(jīng)理回答不放坡可以,地方小,沒辦法放坡。我嚴(yán)肅的回答“必須放坡,不放坡,施工安全怎么保障?工程量已把放坡的土方量計(jì)算在內(nèi),以后工程量該如何確定?”項(xiàng)目經(jīng)理聽我這么一說傻眼了,一聽不是外行,就答應(yīng)放坡。陳倉區(qū)就這么大的地方,審計(jì)局的人誰搞啥審計(jì),誰的業(yè)務(wù)如何,被審計(jì)單位都一清二楚,他們知道我是搞財(cái)務(wù)審計(jì)的,以前也沒見過我搞基建審計(jì),認(rèn)為隨便找點(diǎn)理由就把我糊弄過去,沒想到我回答的如此在行。“三線一面、放坡”這些新知識是從培訓(xùn)班學(xué)來的,以前根本不知道這些名詞,把它運(yùn)用在實(shí)際中效果是不錯的。審計(jì)人員在審計(jì)中手中時(shí)刻有一把尺子,尺子就是標(biāo)準(zhǔn),就拿建設(shè)工程合同審計(jì)來說,中標(biāo)價(jià)從市場調(diào)查到的情況看磚混結(jié)構(gòu)每平方米當(dāng)時(shí)的中標(biāo)價(jià)在800-1100元之間,框架結(jié)構(gòu)每平方米在1500-2000元之間,如果中標(biāo)價(jià)不在這個范圍,就說明工程承包合同有問題。這就解決了審計(jì)人員在建設(shè)工程承包合同審計(jì)時(shí)審什么,怎么審的問題。又比如,在工程管理審計(jì)中查看施工日記和監(jiān)理日記是發(fā)現(xiàn)問題的有效手段。我以前跟隨建筑公司的經(jīng)理在工程現(xiàn)場呆過一段時(shí)間(兼任建筑公司會計(jì))對施工日記和監(jiān)理日記記錄的內(nèi)容了如指掌。建筑現(xiàn)場對我來說是很枯燥和乏味的,白天工人在干活,經(jīng)理和監(jiān)理在現(xiàn)場交涉工程建設(shè)情況,我沒事干,只好在工地走走看看,晚上唯一娛樂的東西是玩撲克牌,吃過晚飯,我就叫經(jīng)理和監(jiān)理一起玩牌,但就在我叫他倆時(shí)他兩人都在記日記,各記各的,我連問帶看,一連幾天天天如此,當(dāng)天發(fā)生的事情和所干的活都記錄的清清楚楚。于是我就掌握了施工日記和監(jiān)理日記的內(nèi)容。這點(diǎn)現(xiàn)場經(jīng)歷結(jié)合培訓(xùn)班學(xué)習(xí)到的知識,為我的基建工程審計(jì)積累了經(jīng)驗(yàn)。在審計(jì)中我們發(fā)現(xiàn)有些小項(xiàng)目施工日記和監(jiān)理日記根本沒記,等工程結(jié)束整理資料時(shí)才補(bǔ)記;有的記的太簡單,如一個施工日記只記了三個字“打蓋板”,另一個施工日記只兩個字“砌墻”。審計(jì)人員只有做到自己心中有數(shù)才能在實(shí)際工作中出奇制勝,自己心中沒數(shù),在審計(jì)中就只有走過場,被審計(jì)單位對你也不重視。通過災(zāi)后恢復(fù)重建項(xiàng)目資金的跟蹤審計(jì),使審計(jì)機(jī)關(guān)的威信大大提高。我們在審計(jì)某個建設(shè)項(xiàng)目時(shí),主管部門通知建筑公司說審計(jì)局人要來工程現(xiàn)場進(jìn)行審計(jì)調(diào)查,建筑公司的人怕審計(jì),一聽審計(jì)局要來審計(jì)嚇的提前跑了。事后主管單位的同志給我說了此事,我感到很高興,怕說明審計(jì)是有威力的,不怕說明審計(jì)無能。在建工程審計(jì)是事中審計(jì),它是屬于非常規(guī)審計(jì)的范疇,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,把問題消滅在萌芽狀態(tài),這也是審計(jì)所要達(dá)到的目的。2009年下半年,區(qū)上抽調(diào)財(cái)政、審計(jì)、災(zāi)后重建辦、政府辦、紀(jì)委、局等六部門組成聯(lián)合檢查組,對我區(qū)災(zāi)后重建項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場檢查,由災(zāi)后重建辦牽頭,結(jié)果在檢查過程中我們審計(jì)唱了主角,因?yàn)槠渌块T來的人不懂建設(shè)工程程序,對工程現(xiàn)場管理方面的內(nèi)容根本不了解。區(qū)上領(lǐng)導(dǎo)對審計(jì)人員熟練的業(yè)務(wù)技能給予了高度贊揚(yáng),向各部門領(lǐng)導(dǎo)指示工程管理方面以審計(jì)局為主。
通過這幾年對災(zāi)后重建項(xiàng)目的跟蹤審計(jì),不但提高了自己的業(yè)務(wù)技能,更重要的是提升了審計(jì)在民眾及政府中的威信。目前我區(qū)的災(zāi)后重建項(xiàng)目已接近尾聲,但基建工程審計(jì)卻是永久的,基層審計(jì)機(jī)關(guān)從事基建審計(jì)的專業(yè)人員非常少,要解決地方審計(jì)機(jī)關(guān)工程審計(jì)方面人員奇缺的突出問題,審計(jì)系統(tǒng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)是很重要的。
(作者單位:寶雞市陳倉區(qū)審計(jì)局)
篇3
隨著社會發(fā)展和時(shí)代變革,產(chǎn)生了社區(qū)教育。積極發(fā)展社區(qū)教育,促進(jìn)社區(qū)成員全面發(fā)展,才能全面適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)對各類人才培養(yǎng)的需要。社區(qū)教育深入農(nóng)村,提高培訓(xùn)人員的工作技能,對于全面建設(shè)小康社會,早日實(shí)現(xiàn)中國夢具有十分重要的意義,也為培訓(xùn)人員找到了全新的實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的方式,有利于提高全民幸福指數(shù),促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
一、拓展社區(qū)教育功能,深入農(nóng)村重視培訓(xùn)人員工作技能
隨著時(shí)代的發(fā)展,推進(jìn)農(nóng)村留守婦女職業(yè)技術(shù)教育已經(jīng)不是遙不可及的問題。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的過程中,出現(xiàn)了一些社會矛盾和新的社會問題。其中,農(nóng)村留守婦女?dāng)?shù)量大,留守婦女的工作技能弱是當(dāng)今比較棘手的問題,這個問題與勞動就業(yè)問題、社會救助問題、外來人口管理問題、社會治安問題、婚姻家庭問題、老齡人口問題等等息息相關(guān),這就使得社區(qū)教育深入農(nóng)村提高其工作技能尤為重要。2000年6月召開的全國省區(qū)市婦聯(lián)主席工作會議向各級婦聯(lián)提出明確的要求:一定要自覺地服從、服務(wù)于全黨全國工作的大局,充分認(rèn)識加強(qiáng)社區(qū)建設(shè)的重大意義,充分認(rèn)識把社區(qū)作為城市婦女工作重點(diǎn)的必要性和重要性。婦女是社會建設(shè)的主力軍,也是社會服務(wù)的主要受益者。社區(qū)教育深入農(nóng)村,提高女性培訓(xùn)人員的工作技能,既可以發(fā)揮婦女的作用,又可以使她們實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,獲得精神滿足,同時(shí)可以獲得社會認(rèn)可,得到一定的酬勞,改善家庭經(jīng)濟(jì)狀況,促進(jìn)家庭穩(wěn)定和諧,從而促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程,有利于全面建設(shè)小康社會,利于社會和諧穩(wěn)定發(fā)展。
二、優(yōu)化社區(qū)教育媒介,通過網(wǎng)絡(luò)推進(jìn)農(nóng)村培訓(xùn)人員職業(yè)
教育
網(wǎng)絡(luò)平臺為社會成員提供了一個開闊平等的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得學(xué)習(xí)變得更加自主化和便利化。社區(qū)教育深入農(nóng)村,提高培訓(xùn)人員的職業(yè)技能,不僅要加強(qiáng)對學(xué)員的文化知識的教育訓(xùn)練,還需要高度重視并且不斷加強(qiáng)培訓(xùn)人員的思想政治教育、品德教育、紀(jì)律教育、法制教育,并積極組織培訓(xùn)人員參加社會實(shí)踐活動等。這樣不僅能夠提高培訓(xùn)人員的責(zé)任感,還可以使其開闊眼界,拓展視野,陶冶情操,增加社會經(jīng)驗(yàn),有利于養(yǎng)成艱苦奮斗的精神和頑強(qiáng)的意志。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺推進(jìn)農(nóng)村婦女職業(yè)教育時(shí),可以嘗試使用體驗(yàn)式教學(xué)方法。這種方法是在明確教學(xué)內(nèi)容并且有具體的實(shí)踐活動的設(shè)計(jì)思路和構(gòu)建過程的情況下,為學(xué)員創(chuàng)造一個既定的場景,使學(xué)員能夠在既定的場景中體驗(yàn)感悟知識,提升實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力,從而全面發(fā)展。另外,可以嘗試推廣合作探討式教學(xué)模式,山外有山,人外有人,知識只有通過互相交流學(xué)習(xí),才能收獲更多。“合作探究學(xué)習(xí)”是當(dāng)今教育的熱點(diǎn),目的在于培養(yǎng)學(xué)員分析和解決實(shí)際問題的能力,以及批判性思維和創(chuàng)造性思維的能力,發(fā)展學(xué)員的合作交往技能。通過網(wǎng)絡(luò)平臺推進(jìn)婦女職業(yè)教育,可以超越時(shí)間空間的限制,實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地線上交流,最終實(shí)現(xiàn)個性化學(xué)習(xí)。同時(shí),通過網(wǎng)絡(luò)平臺推進(jìn)農(nóng)村留守婦女職業(yè)教育,需要教師積極、適時(shí)地進(jìn)行評價(jià)。教師在教學(xué)中要尊重學(xué)員不同的學(xué)習(xí)方式,積極引導(dǎo)、鼓勵、肯定學(xué)員的觀點(diǎn)及看法,杜絕功利主義,樹立正確的價(jià)值觀念。最后,通過網(wǎng)絡(luò)平臺推進(jìn)農(nóng)村留守婦女職業(yè)教育,需要每一個參與成員都重視職業(yè)教育思想,腳踏實(shí)地,積極認(rèn)真地做好課前準(zhǔn)備,科學(xué)利用上課時(shí)間。學(xué)員要加強(qiáng)平時(shí)的閱讀積累和課后知識的復(fù)習(xí)鞏固,老師要借鑒國外新穎的教學(xué)理念,從學(xué)員自身的實(shí)際水平出發(fā)制訂適合不同學(xué)員的成長計(jì)劃。
三、完善社區(qū)教育措施,不斷摸索探究培訓(xùn)人員工作技能
眾所周知,不同地區(qū)的具體情況不同,提高培訓(xùn)人員工作技能的具體措施要因地制宜,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際制訂不同的發(fā)展計(jì)劃,從而提高當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)人員的工作技能。比如,在紡織之鄉(xiāng),留守在家的農(nóng)村婦女可以從事紡織品的包裝、縫紉等工作,同時(shí)也可以結(jié)合當(dāng)?shù)卣恼咦龊玫貐^(qū)特色產(chǎn)品的外銷工作;或者舉辦免費(fèi)農(nóng)村電腦培訓(xùn)班,使得留守在家的農(nóng)村婦女不斷研究市場動態(tài),通過開網(wǎng)店、做微商等銷售紡織品,提高自己的工作技能。比如,在江浙一帶,可以各家聯(lián)合組織開設(shè)縫紉班等進(jìn)行服裝加工,線上營銷,從而提高職業(yè)技能。在云南一帶,這里的留守婦女多處于基礎(chǔ)設(shè)施較差的山區(qū),可以組織聯(lián)合,種植當(dāng)?shù)剡m宜的農(nóng)產(chǎn)品,然后加工包裝,運(yùn)到村外通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行營銷。如此一來,可以解決農(nóng)村勞動力問題,改善經(jīng)濟(jì)條件,促進(jìn)家庭穩(wěn)定和諧。
四、結(jié)束語
總之,社區(qū)教育深入農(nóng)村,提高培訓(xùn)人員的工作技能,已是大勢所趨。通過網(wǎng)絡(luò)平臺提高培訓(xùn)人員的工作技能,不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施,可以改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況,促進(jìn)家庭穩(wěn)定和諧,利于建設(shè)小康社會。由于不同農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況不同,提高培訓(xùn)人員的工作技能還需要具體情況具體分析,做到一切從實(shí)際出發(fā),實(shí)事求是,讓所有培訓(xùn)人員成為技能型人才。
篇4
發(fā)好的海參賣不掉,過幾天就會脫皮?
剛剛保存幾天的海參怎會變得沒嚼勁?
在冰水中保存的海參,加熱后收縮了?
……
這實(shí)際上都與海參的儲存方法有關(guān)。在平時(shí)的交流考察中,李大師發(fā)現(xiàn),給海參入味的濃湯等湯汁口味質(zhì)量一般會很穩(wěn)定,而海參儲存是最容易忽略的環(huán)節(jié),事實(shí)上,海參菜出品的穩(wěn)定與否,很大程度上取決于海參儲存。為此,李大師在過去五種海參儲存方法的基礎(chǔ)上,再次發(fā)力,研發(fā)出三種最新海參儲存方法:
NO . 1
強(qiáng)凍儲藏法
將發(fā)好的海參放入-18℃的冷凍冰箱速凍,保存時(shí)間可達(dá)6-10個月。
NO . 2
真空冷藏法
將發(fā)好的海參放入盛有純凈水的容器里,再用真空充氮灌裝機(jī)抽真空,抽真空的同時(shí)加入氮?dú)猓獨(dú)饪梢砸种坪⑴蛎洠艣龊笕?-5℃的保鮮冰箱冷藏,可保存6個月。此方法最大的優(yōu)點(diǎn)是打開容器即可烹調(diào)加工海參,非常方便。
NO . 3
淡鹽水冷藏法
淡鹽水冷藏法可以分為兩種情況,第一種情況是直接用淡鹽水(純凈水內(nèi)調(diào)入適量的鹽、味精即可)浸泡海參,此方法遠(yuǎn)比冰水儲藏法好,儲存時(shí)間長,在儲藏的同時(shí)會給海參入味。如果不借助任何設(shè)備,可以儲存十天左右。這種方法不搶海參的本味,還會增加海參的鮮味,最適合做湯類海參菜品。
第二種情況是借助充氮真空灌裝機(jī),與真空儲藏法類似,只是將里面的水換成淡鹽水,這樣海參在儲藏過程中同樣可以入味。
亮點(diǎn)二
三款百變湯汁 讓海參烹調(diào)不再神秘
海參入味一直是個很大的難題,李大師曾多次公布詳細(xì)配方的海參煨汁,主要是給海參入味,而海參在烹調(diào)菜品時(shí)還會用到另外的湯汁,此次,李大師將珍藏多年的套湯吊湯工藝和最新研發(fā)的百變海參基礎(chǔ)湯和盤托出,毫無保留地為大家演示制作了三款湯汁的全部過程,三款湯汁搭配組合,海參烹調(diào)將成為“傻瓜式”操作。
NO .1
清湯、濃湯一鍋出
所謂套湯,也就是在吊湯的過程中,將清湯、濃湯到三湯,用同樣的原料一次吊出,這就為酒店大大節(jié)約了成本,不添加任何的增香添加劑,湯汁香味濃郁,而且操作簡單,一學(xué)就會。其中吊湯的原料包括豬腱子肉、豬肘子肉、雞爪、排骨、老鴨、老雞,而原料的比例更加簡單,按前面的順序是1∶2∶3∶4∶5∶6,其中雞肉主要起提鮮的作用,而鴨肉、排骨既能夠增香,又能夠使最后的湯汁更濃。
NO .2
百變海參基礎(chǔ)湯
加上老抽變鮑汁
鮑汁扣遼參、蝦籽海參、南瓜海參粥……一般中高檔酒店的海參菜品至少有五六款,而專業(yè)海參館則會提供更多,如果每種口味的海參都要搭配不同的湯汁,那豈不費(fèi)時(shí)費(fèi)力更費(fèi)料?李大師經(jīng)過多年研發(fā),首次在本屆培訓(xùn)班推出百變海參基礎(chǔ)湯,一汁調(diào)百味,讓海參菜品烹調(diào)變得超級簡單。
此款百變海參基礎(chǔ)湯以上面介紹的套湯中的濃湯為主,加入幾種常見的調(diào)料制作而成,專門針對濃湯類海參菜品推出,口味香濃,口感滑順,加上雞飯老抽,稍一調(diào)合,便成為地道的鮑汁。在此款湯汁的基礎(chǔ)上,搭配不同的輔料配料,就可以做出各種不同的海參菜品,從此不再為海參菜口味犯愁!
亮點(diǎn)三
價(jià)值幾十萬元的超淡干海參加工方法
首次公布
為了回饋學(xué)員高漲的熱情,李大師還將剛研發(fā)定型的超淡干海參加工方法首次披露,經(jīng)過超淡干加工,活參會瞬間變?yōu)槌傻母蓞ⅲ钦嬲澜珙I(lǐng)先的加工工藝。由于此項(xiàng)技術(shù)還沒有過保密期,暫時(shí)不能公布。不過李大師表示,會在下一屆的海參培訓(xùn)班上為學(xué)員講解更多的超淡干海參加工技術(shù)細(xì)節(jié)。
亮點(diǎn)四
分子海參
海參與分子美食親密接觸
應(yīng)廣大學(xué)員的要求,李大師在此次培訓(xùn)班上傾囊相授,現(xiàn)場演示制作了16款海參菜品,配方全部公開,學(xué)員現(xiàn)場品嘗。楊建華大師也親自操刀,利用分子美食技術(shù)制作了四款最新菜品,讓學(xué)員領(lǐng)略了海參出品的無限變化。
技術(shù)互動讓學(xué)員揣著答案回家
本次培訓(xùn)班的學(xué)員真正來自五湖四海,他們大多已是當(dāng)?shù)嘏雺木ⅲ廊粠е鴨栴}來學(xué)習(xí),李大師備受感動,憑借多年的經(jīng)驗(yàn)積累,有問必答、言之必詳。
NO .1
強(qiáng)凍儲藏的海參為什么有時(shí)會形成蜂窩?
答:海參形成蜂窩只有兩種情況,一是發(fā)過的海參吸入過多的水分,強(qiáng)凍后體內(nèi)水分結(jié)成冰晶,形成蜂窩。二是發(fā)好的海參不經(jīng)冷藏直接速凍,海參內(nèi)部溫度較高,不能形成速凍的效果。一定要先將海參吸干水分,再入冷藏冰箱里儲存,使海參溫度下降到0-5℃左右,再將冰柜設(shè)置為強(qiáng)冷,放入海參速凍,持續(xù)6個小時(shí)即可。
NO .2
強(qiáng)凍儲藏法有什么技術(shù)關(guān)鍵?
答:海參速凍有一個關(guān)鍵點(diǎn):速凍1個小時(shí)后,需要給海參噴水,使其表層迅速結(jié)冰,冰層對海參起到保護(hù)作用,因?yàn)閺?qiáng)凍儲藏法最容易損壞海參的刺。一般是噴三次,每隔2小時(shí)噴一次。速凍后再將海參保存在-8℃的環(huán)境里。強(qiáng)凍儲藏的海參使用時(shí)最好是自然解凍,特別急的情況可以用微波爐,油封儲藏的海參一定要自然解凍。
NO .3
用瓊脂保存海參怎么樣?
答:保存20天左右可以,時(shí)間長了海參會有異味,缺點(diǎn)是成本高,不易檢查海參的狀態(tài)。
NO .4
冰水儲存的時(shí)候用蒸餾水還是純凈水?
答:海參漲發(fā)的時(shí)候用蒸餾水或純凈水都可以,儲存的時(shí)候用礦泉水。蒸餾水跟純凈水都是小分子水,分子越小,越容易被海參吸收,海參漲得越大。儲存海參實(shí)際上要阻止海參繼續(xù)吸收水分,礦泉水分子比較大,不容易被海參吸收,所以儲存海參用礦泉水效果最好。淡鹽水為什么適宜儲存海參?因?yàn)辂}有滲透壓,淡鹽水的壓力會阻止海參吸水,所以保存時(shí)間長而不影響口感。
NO .5
海參入味時(shí)什么情況下用冷煨的方法?
答:如果海參發(fā)過了,用熱煨的方法操作就會收縮,所以要采用冷煨的方法:將海參汁提前兌好,放入海參腌漬
半個小時(shí)以上即可入味。廚房還要用小火加熱一鍋同樣的海參汁,客人點(diǎn)菜后放入已入味的海參,稍加熱,即可起鍋?zhàn)卟耍⒉粫湛s,味道也很濃郁。
花絮一
任何一次培訓(xùn)班都不落下
在此次培訓(xùn)班的學(xué)員中,中國大廚視頻編輯發(fā)現(xiàn)了兩個熟悉的面孔,原來他們是第二次來參加海參培訓(xùn)班的。昆明的李世昌來石家莊要坐38個小時(shí)的火車,千山萬水擋不住他學(xué)習(xí)的熱情,在談及為什么來參加第二屆培訓(xùn)班時(shí),他表示,上次學(xué)習(xí)后技術(shù)有了長足的進(jìn)步,這次來一是為了感謝李大師,再就是不能落下最新的技術(shù)。而河北任丘的何浩龍則說,李老師上次留了個超淡干海參加工技術(shù)的懸念,這次就是沖著這個而來。
花絮二
我的同學(xué)居然是明星
學(xué)員中還有一位來自上海的超級人氣大明星,他就是2010年《星光大道》年度季軍王小剛。王小剛非常低調(diào),對誰也沒有提起過這段經(jīng)歷,在考察當(dāng)?shù)鼐频甑难鐣希瑮罱ㄈA大師火眼金睛,認(rèn)出了這位多次出現(xiàn)在《星光大道》舞臺上的“草根”明星。培訓(xùn)班結(jié)束的午宴上,王小剛一展歌喉,為全體學(xué)員奉獻(xiàn)了兩段超級模仿秀,令人大飽耳福。許多學(xué)員搶步上前,與之合影留念,留下一段美好的回憶。
花絮三
學(xué)員爭當(dāng)神仙吐仙氣
許多學(xué)員對楊建華大師表演的分子美食驚奇不已,感嘆烹飪技術(shù)發(fā)展變化日新月異,尤其是表演完黑莓味液氮冰球,大家將楊大師的液氮冰球一搶而空,吞入口中,讓自己的唇齒間冒出“仙氣”,在品味美食的同時(shí),爭當(dāng)一次神仙。
精品海參菜展播
金絲海參(涼)
創(chuàng)意思路:蝴蝶參又稱皮參,干品180元/斤,每斤漲發(fā)后約出8斤,無麻澀口感,入口略脆,容易改刀,適合制作低價(jià)位涼菜。搭配炸好的土豆絲,雙脆結(jié)合、口感協(xié)調(diào)。
創(chuàng)意延伸:用海參制作的涼菜售價(jià)不能太高,否則很難推銷,所以要選擇價(jià)位合理的海參。常用于制作涼菜的海參除蝴蝶參外,還有美國紅參、南美參。美國紅參是拉缸鹽海參,200元/斤,每斤漲發(fā)后約3斤,口感接近刺參,適合制作中檔價(jià)位的涼菜。南美參干品800元/斤,漲發(fā)率為800%,適合制作高價(jià)位的涼菜。
制作:1、發(fā)好的蝴蝶參1條宰殺制凈、切絲備用。土豆絲75克入五成熱油炸成土豆松備用。2、海參絲、土豆松裝盤,跟一杯熗汁上桌,由服務(wù)員拌勻即可。
菌味珍妃海參
創(chuàng)意思路:菌類的鮮味確實(shí)很足,但是水汽也很大,會阻礙菌菇釋放鮮味,所以要先拉油去除部分水汽,充分激發(fā)菌類的鮮味,再搭配海參用濃湯煨熟。
制作:1、發(fā)好的活海參1只宰殺制凈。2、鮑魚菇、雞腿菇、白靈菇、茶樹菇各20克分別撕成絲,與20克金針菇一同入六成熱油快速拉油,撈出入沸水沖去油分,撈出備用。3、鍋入基礎(chǔ)海參汁(自吊的乳白色濃湯,鮮味自然,不會搶海參的鮮味。這是一款基礎(chǔ)汁,使用時(shí)再自行調(diào)味,變換出多種味道,在此次中國大廚海參高級培訓(xùn)班中,李建輝大師詳細(xì)演示了這款基礎(chǔ)汁的制作流程)300克,下入海參、菌菇絲,調(diào)入雞飯老抽5克小火煨約3分鐘即成。
苦蕎海參
創(chuàng)意思路:苦蕎茶的香味類似大麥茶,聞起來香味十分濃郁,甚至略有焦糊的味道,但入口后清新滋潤,有降血脂和血糖的功效。用此茶沖燙活海參,一點(diǎn)兒調(diào)味品都不必加,突出原始的茶香味。
創(chuàng)意延伸:與苦蕎茶性質(zhì)類似的還有烏龍茶、普洱茶,茶水清淡爽口,回味還有絲縷甘甜,也可以用來沖泡海參。
制作:1、活海參一只用“65℃浸泡法”(詳細(xì)做法見《中國大廚》2010年8月A34頁)處理好,然后放入盅內(nèi)備用。2、苦蕎茶10克加沸水100克沖開,呈淡黃色,過濾后得凈湯沖入盅內(nèi),將海參燙熟,點(diǎn)綴高湯煨熟的竹蓀、蔥花即可。
海參分子菜驚艷亮相
怎樣將高價(jià)位的海參做得驚艷脫俗、不同凡響,給食客留下深刻印象?用時(shí)下正在流行的分子技術(shù)烹制海參,讓食客花高價(jià)吃了海參,也見了世面,收獲了驚喜。
分子元素:棉花糖
結(jié)合思路:此菜將棉花糖與楊建華大師2009年研制的“巧克力海參”結(jié)合,把大海參換成海參仔,裹勻巧克力醬,再纏上棉花糖,活像一只破繭的蠶寶寶。
創(chuàng)意延伸:棉花糖也是分子烹飪的一種形式,適合與味型香甜的菜式或口味酸甜的小型水果結(jié)合,比如拔絲香蕉,櫻桃、圣女果等也可以纏上棉花糖。
棉花糖巧克力參仔
棉花糖制作
1、打開棉花糖機(jī),讓機(jī)器上帶有小孔的容器旋轉(zhuǎn)起來,從機(jī)器上部的一個開口處倒入白砂糖。
2、白砂糖經(jīng)加熱融化至液態(tài),在離心力的作用下甩出糖液,遇空氣冷凝成的白色絲狀物即棉花糖。
1、發(fā)好的海參仔9只用燒沸的蜂蜜水汆水1分鐘入底味,然后冰鎮(zhèn)至表皮發(fā)涼,倒入巧克力醬中拌勻,然后用竹簽穿起來(詳細(xì)制作方法見《中國大廚》2009年9月B20頁)。
2、用手拿著穿好竹簽的海參纏上棉花糖,擺盤上桌即成。
特點(diǎn):香甜,巧克力脆,海參鮮嫩。
注:裝盤用的枯枝需要用淡鹽水浸泡。
小米椒鹽海參
創(chuàng)意思路:在小米中摻入芝麻鹽,給經(jīng)典菜“小米遼參”變換新味型。
提前預(yù)制:1、小米500克淘凈,加涼水沒過入蒸箱蒸至開花,取出自然晾涼,覆上保鮮膜入冰箱冷藏保存。2、先將黑芝麻100克入不放油的凈鍋小火炒熟,晾涼后放入鹽10克拌勻,再用搟面杖搟碎備用。
走菜流程:1、活海參一只宰殺制凈。2、鍋入濃湯200克,下入蒸好的小米50克小火熬至起泡,再下入海參,小火煨約2分鐘,調(diào)入芝麻鹽10克攪勻即成。
分子元素:茴香魚籽
結(jié)合思路:“撈拌海參”、“茴香大杏仁”二合一,活海參鮮嫩、鮮杏仁清脆,口感搭配協(xié)調(diào)。此菜在茴香味的體現(xiàn)方式上有所變化,用茴香汁做成魚籽,一口咬破,濃郁的清香味在口腔里迅速散開。
創(chuàng)意延伸:1、也可選擇本身具備獨(dú)特香味的其他原料代替茴香,比如香椿、各類西式香草。2、鮮美國大杏仁可換成鮮核桃仁或鮮花生仁,與鮮脆的活海參口感協(xié)調(diào)。
茴香魚籽配杏仁低溫遼參
1-4、鮮茴香苗1000克洗凈、切碎,倒入榨汁機(jī),倒入200克純凈水、10克蜂蜜打成汁,過濾雜質(zhì)后約得液體1000克,加入海藻膠10克、檸檬酸鈉3克用高速攪拌器攪勻,再次過濾,放入冰箱靜置1小時(shí)。
技術(shù)點(diǎn)撥:1、一般來說,1000克濃縮果汁使用6.5克海藻膠即可,但茴香苗打成的汁略稀,海藻膠應(yīng)增加至10克。此外,茴香苗含有草酸成分,除了海藻膠,還要加入少量檸檬酸鈉,幫助茴香汁凝固。2、茴香汁加入海藻膠、檸檬酸鈉攪打后會產(chǎn)生氣泡,打勻后應(yīng)放入冰箱靜置,使氣泡消除。
5-6、1000克純凈水、4.4克鈣粉混合攪勻,把茴香汁倒入魚籽盒,使茴香汁自然漏入鈣粉水中,靜置1-2分鐘即成外部是硬殼、內(nèi)部是溏心的魚籽形狀,從鈣粉水中撈出放入清水中即可。
技術(shù)點(diǎn)撥:茴香汁漏入加了鈣粉的純凈水中,靜置時(shí)間不能太長,否則會形成實(shí)心,入口沒有爆破感。
走菜流程:1、鮮美國大杏仁150克裝盤。2、取用“65℃浸泡法”(詳細(xì)做法見《中國大廚》2010年8月A34頁)處理好的活遼參3只,順長切條,擺入大杏仁上,淋撈拌汁、撒茴香魚籽即成。
撈拌汁制作:蠔油250克、家樂海真醬250克、生抽1000克、蒸魚豉油500克、美極鮮150克、白糖150克、鮮蒜片200克、青尖椒碎100克拌勻,浸泡1小時(shí)即成。
分子元素:酸甜味液氮冰球
結(jié)合思路:與中餐夏季常用的冰球盛器不同,采用分子技術(shù)制成的“液氮冰球”只有外殼是冰,內(nèi)部空心且充滿了清涼煙霧,咬破后散發(fā)出神奇的白霧。選黑加侖汁做成酸甜味的液氮冰球,與蔥香味型的“青麥仁參仔”雙拼,清涼解膩,適合夏季推廣。
創(chuàng)意延伸:各種味型的果汁均能用來制作液氮冰球,只需在味道和形狀上略作變化。
青麥仁參仔
配液氮冰球
液氮冰球制作
1-3、雀巢淡奶油、濃縮黑加侖汁按11兌勻,倒入虹吸瓶中,然后分兩次、每次在虹吸瓶的氣彈托中插入1個氣彈(每個氣彈托中只能裝入一個6厘米長的氣彈,此菜需要兩個氣彈,所以要分兩次插入,每次只插入一個),擰入虹吸瓶上。
4、將氮?dú)鈨Υ婀拗械囊后w(即液態(tài)氮)倒入不銹鋼盆中備用。
5-6、晃幾下虹吸瓶,將瓶內(nèi)液體打發(fā),然后擠入小勺中,再倒入盛滿液氮的不銹鋼小盆中靜置1分鐘速凍定型,取出后再次裝入小勺中擺盤。
技術(shù)點(diǎn)撥:1、淡奶油、黑加侖汁按11兌勻做出的冰球顏色較深,口味略酸,可以再加入濃縮糖漿中和一下。2、從虹吸瓶內(nèi)擠出液體倒入液氮中,靜置時(shí)間不能太長,否則表面容易凍裂。
走菜流程:1、海參仔6只宰殺制凈,用海參煨汁小火煨2分鐘撈出,取其中1只去頭尾切小圈擺盤,剩余5只切丁備用。2、起鍋入蔥油,下入汆過水的青麥仁炒勻出香,下入海參丁,調(diào)入海參煨汁15克炒勻裝盤,跟液氮冰球上桌即成。
味型:蔥香濃郁。
分子元素:薰衣草香型煙熏
結(jié)合思路:給只有蔥香底味的海參熏入薰衣草的香味。
創(chuàng)意延伸:市場還有玫瑰花香、蘭花香等多種香型的鋸末,均可以裝在煙熏槍中,打出各種香味的煙霧。此外,中餐常用的孜然粒、花椒碎也可以作為煙熏的用料,打出的煙霧飄散出孜然味、椒麻味。注意,由于孜然、花椒不易點(diǎn)燃,使用時(shí)可以摻入少許鋸末,幫助孜然、花椒燃燒,以打出煙霧。
煙熏參仔配酥皮
煙熏制作:取薰衣草香型的鋸末3克裝入煙熏槍。
走菜流程:1、活海參仔7只宰殺制凈,用海參煨汁小火煨2分鐘入味,撈出納盆。薰衣草香型鋸末裝入煙熏槍中點(diǎn)燃,對準(zhǔn)海參仔打出煙霧熏20秒。
2、熏好味道的海參仔4只裝盤,玻璃杯倒扣其上,繼續(xù)噴入煙霧,剩余海參仔隨意擺入盤中,配酥皮、跟香蔥葉、香蔥白和番茄辣醬,點(diǎn)綴炸酥的薄荷葉上桌即成。
篇5
一、對學(xué)生身體的科學(xué)訓(xùn)練與塑造
舞蹈以經(jīng)過提煉、組織、美化了的人體動作為主要藝術(shù)表現(xiàn)手段,借助人的身體進(jìn)行傳情達(dá)意,所有的舞姿、動作、技巧都是通過人的身體完成。因此,在高校舞蹈基訓(xùn)教學(xué)中,對學(xué)習(xí)舞蹈的學(xué)生身體的科學(xué)訓(xùn)練與合理塑造就變得尤為重要。
(一)、科學(xué)訓(xùn)練。人體,是舞蹈的基本材料和表現(xiàn)工具。了解人體,掌握人體解剖學(xué)原理、人體運(yùn)動的生理學(xué)原理與機(jī)制,是保證高校舞蹈基訓(xùn)教學(xué)科學(xué)訓(xùn)練的前提和基礎(chǔ)。舞蹈作為一種特殊的人體運(yùn)動形式,不僅需要舞者具有一般性的身體運(yùn)動能力,還要具備符合舞蹈要求的特殊能力和素質(zhì),一個舞者的身體如果沒有良好的柔韌性、外開性、協(xié)調(diào)性、穩(wěn)定性以及力度等專業(yè)素質(zhì)是很難把舞蹈作品表現(xiàn)好的,因此,如何盡快地使舞者的身體得到解放,達(dá)到舞蹈表演所應(yīng)具備的專業(yè)素質(zhì)能力是舞蹈教師所要追求的目標(biāo)。但是,在舞蹈教師追求訓(xùn)練目標(biāo)的同時(shí)也應(yīng)該對舞蹈學(xué)生(受訓(xùn)者)的身體在舞蹈解剖學(xué)、舞蹈生理學(xué)等相關(guān)理論知識的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練、合理塑造,而不是盲目地憑借傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)對學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。
舞蹈基訓(xùn)教學(xué)中對學(xué)生的柔韌性訓(xùn)練是一項(xiàng)重要的身體素質(zhì)訓(xùn)練。“柔韌性訓(xùn)練即舞蹈中常說的軟開度訓(xùn)練,它是指人體關(guān)節(jié)活動幅度的大小以及跨過關(guān)節(jié)的韌帶、肌肉、皮膚及其他組織的彈性和伸展能力。”①學(xué)生具備良好的柔韌性,將能夠加大動作幅度,使動作更加舒展、協(xié)調(diào),舞姿更加優(yōu)美,身體能夠得以輕松、高效地活動,良好的柔韌素質(zhì)不僅有助于學(xué)生完成高難度的舞蹈動作,還可以減少舞蹈損傷的發(fā)生,因此,良好的身體柔韌性是學(xué)習(xí)舞蹈的學(xué)生所應(yīng)具備的身體素質(zhì)條件。北京舞蹈學(xué)院高云教授認(rèn)為:“所有舞姿、動作、技巧都是通過人的身體,即由人的骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉在神經(jīng)系統(tǒng)支配下協(xié)同配合而完成。所以舞蹈解剖學(xué)知識是舞蹈訓(xùn)練的理論基礎(chǔ),不了解人體解剖知識的舞蹈訓(xùn)練,只能是盲目的憑經(jīng)驗(yàn)的訓(xùn)練。”的確,學(xué)習(xí)舞蹈解剖學(xué)知識,了解和掌握骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉等運(yùn)動系統(tǒng)的科學(xué)知識,明確人體結(jié)構(gòu)和功能,對于舞蹈教師科學(xué)的訓(xùn)練學(xué)生的身體以及學(xué)生合理的使用身體,自如的支配肢體,減少與預(yù)防舞蹈損傷的發(fā)生都是非常必要的。例如,腿部柔韌性訓(xùn)練,髂骨韌帶過緊或者腿部前面肌肉群伸展性不好,會限制一些如倒踢紫金冠、探海舞姿等后腿動作的幅度,恥骨韌帶過緊或肌群的伸展性不足,會影響旁腿動作、雙飛燕等一些需要大腿外旋或外展動作的幅度,掌握了這些人體的組織結(jié)構(gòu)、動作原理等相關(guān)知識,在訓(xùn)練中就可以有針對性地通過反復(fù)拉伸這些肌群韌帶的練習(xí)來達(dá)到提高腿部柔韌性的目的。這種在科學(xué)理論指導(dǎo)下的訓(xùn)練方法既達(dá)到了解放身體的目的,又使學(xué)生的身體組織免受傷害。因此,作為舞蹈老師尤其是舞蹈基訓(xùn)課的老師在教學(xué)中一定要在科學(xué)理論的指導(dǎo)下,科學(xué)訓(xùn)練學(xué)生,注重教學(xué)方法。
(二)、合理塑造。在以往的舞蹈基訓(xùn)教學(xué)中,舞蹈教師可能只對學(xué)生動作規(guī)格、方法、要領(lǐng)、舞姿、風(fēng)格以及特點(diǎn)等重視和強(qiáng)調(diào)的多一些,卻忽略了動作本身的真實(shí)與自然、違背了人體機(jī)能的動作原理,在軟開度等肢體動作的訓(xùn)練方面由于很多舞蹈老師不懂得舞蹈生理學(xué)、舞蹈解剖學(xué)以及人體生理組織結(jié)構(gòu)等方面的科學(xué)理論知識,只根據(jù)傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和老套的教學(xué)方法對學(xué)生肢體進(jìn)行一系列的教學(xué)活動,采用(壓、掰、擠、踩等)外力作用強(qiáng)行把身體各個部位打開,這種沒有科學(xué)理論指導(dǎo)下的訓(xùn)練往往在訓(xùn)練當(dāng)中不知不覺地給學(xué)生帶來了肢體、關(guān)節(jié)、身體結(jié)構(gòu)的損害,舞蹈訓(xùn)練后將留下的無盡傷痛。例如胸腰的練習(xí),傳統(tǒng)的胸腰練習(xí)方法大多會采用擠壓的方式,用外力作用擠壓胸椎,這種訓(xùn)練方法雖然有一定的效果,但是對學(xué)生的胸椎造成了壓迫,長此以往學(xué)生會感覺胸腰部位疼痛,這無形中給學(xué)生的胸椎造成了傷害。如果學(xué)習(xí)了舞蹈生理學(xué)、舞蹈解剖學(xué),認(rèn)識和了解了人體的組織結(jié)構(gòu),就會懂得胸腰的柔韌性練習(xí)其實(shí)是與胸部肌肉群的肌筋膜延伸擴(kuò)張有關(guān),跟胸椎毫無關(guān)系,壓迫胸椎的練習(xí)方法是不科學(xué)的,會給學(xué)生造成身體傷害。因此,科學(xué)合理地塑造和開發(fā)舞蹈學(xué)生的身體,挖掘舞蹈學(xué)生的潛能是每一個舞蹈教育工作者應(yīng)該積極探索和研究的課題。
二、對學(xué)生身體的科學(xué)維護(hù)與修復(fù)
“筋膜是立體結(jié)構(gòu)的網(wǎng)絡(luò),從頭到腳遍布全身,是體內(nèi)分布最廣泛的組織。肌筋膜是包繞肌肉組織的特定的筋膜,是肌肉纖維內(nèi)外纖維結(jié)蹄組織的總稱。”②在舞蹈基訓(xùn)教學(xué)中,各種跳躍、旋轉(zhuǎn)、翻身等高強(qiáng)度的動作訓(xùn)練會使身體的一些肌群長期處于不平衡的力量牽拉骨骼而保持收縮的狀態(tài),如不及時(shí)將長期處于緊張疲勞狀態(tài)的肌筋膜進(jìn)行充分放松,久而久之就會導(dǎo)致筋膜排列緊張甚至粘黏,使學(xué)生身體靈活度下降,受傷概率增加,甚至?xí)兂陕蕴弁矗虼耍瑢W(xué)生的身體進(jìn)行科學(xué)維護(hù)和保養(yǎng),及時(shí)進(jìn)行肌筋膜放松,恢復(fù)身體的肌肉彈性和能力是非常必要的。
(一)、科學(xué)維護(hù)。“身體”是革命的本錢,一個健康和諧的身體是高質(zhì)量完成工作的保證。尤其對學(xué)習(xí)舞蹈的學(xué)生而言,身體的科學(xué)維護(hù)和保養(yǎng)更加關(guān)鍵。“身體”這個工具的優(yōu)劣直接會影響到學(xué)生對舞蹈作品表現(xiàn)的好壞。在以往的舞蹈基訓(xùn)教學(xué)中舞蹈教師往往以最大化地培養(yǎng)學(xué)生的舞蹈能力為目的,通過舞蹈基訓(xùn)教學(xué)盡可能地把學(xué)生身體各部位的能力練到極致,卻忽略了對學(xué)生身體的科學(xué)維護(hù)和保養(yǎng),多年的舞蹈訓(xùn)練下來,學(xué)生往往是腰酸背痛,一身的職業(yè)病。舞蹈教師掌握了人體的組織結(jié)構(gòu)原理和動作分析原理就會經(jīng)常采用一些科學(xué)、合理的手段對學(xué)生身體進(jìn)行有效的維護(hù)和保養(yǎng),適時(shí)性地對學(xué)生進(jìn)行一些康復(fù)訓(xùn)練,及時(shí)進(jìn)行肌筋膜放松練習(xí),使學(xué)生的肌肉彈性得以有效的修復(fù),讓學(xué)生的身體更加持久地從事舞蹈和訓(xùn)練,更好的、更加完美的完成舞蹈動作。
(二)、及時(shí)修復(fù)。在舞蹈基訓(xùn)課的教學(xué)中,尤其是高年級學(xué)生的舞蹈基訓(xùn)課,每次都離不開各種跳躍、旋轉(zhuǎn)、翻身以及控制類動作的練習(xí),這些動作的練習(xí)都離不開肌肉的收縮與伸展以及肌肉的靜力控制,長期的高強(qiáng)度訓(xùn)練,往往會使學(xué)生出現(xiàn)肌肉緊張、肌肉力量不平衡、勞損、疲勞等情況。經(jīng)常工作的肌肉如果沒有得到科學(xué)有效的修復(fù)處理就會處于緊張、僵硬、甚至疼痛的狀態(tài),處于緊張、僵硬、疼痛狀態(tài)的肌肉常此以往就會缺乏應(yīng)有的彈性,最終導(dǎo)致身體機(jī)能下降,使用壽命縮短,因此,在舞蹈基訓(xùn)課后對學(xué)生及時(shí)進(jìn)行肌筋膜放松是非常必要的。例如,舞蹈基訓(xùn)中的各種小跳和大跳等跳躍動作練習(xí)會使小腿的比目魚肌、腓腸肌和大腿的股四頭肌等肌肉產(chǎn)生疲勞與緊張感,長期的肌肉緊張和疲勞會導(dǎo)致落地不穩(wěn)和膝關(guān)節(jié)受傷等情況的發(fā)生,為了避免比目魚肌、腓腸肌、股四頭肌等肌肉的疲勞與緊張?jiān)斐傻募∪饨┯埠蜕眢w損傷,在舞蹈基訓(xùn)課后要適時(shí)性的對這些肌肉進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練,通過運(yùn)用圓柱形的泡沫軸滾動、按壓與拉伸的方法,打破觸發(fā)點(diǎn),緩解比目魚肌、腓腸肌、股四頭肌等肌肉的緊張筋膜,恢復(fù)和提高這些肌肉彈性,使比目魚肌、腓腸肌、股四頭肌等肌肉長期具備彈性與活力,以便更加輕松自如的完成各種跳躍動作。因此,在高強(qiáng)度的舞蹈基訓(xùn)課后要適時(shí)性的運(yùn)用泡沫軸、按摩球等筋膜放松技術(shù)對學(xué)生的肌肉筋膜進(jìn)行科學(xué)有效的康復(fù)訓(xùn)練,及時(shí)對肌肉筋膜加強(qiáng)修復(fù),減少肌肉僵硬,解決筋膜粘連,促使血液循環(huán),恢復(fù)肌肉彈性,這樣不僅可以預(yù)防因肌肉疲勞、緊張、缺乏彈性而造成的運(yùn)動損傷,還可以維持和延長舞蹈工具“身體”的使用壽命,增強(qiáng)動作的表現(xiàn)力,從而使舞蹈工具――人的“身體”在舞臺上更加持久、流暢、平穩(wěn)、自如的表演,更好地為舞蹈所服務(wù)。
三、對學(xué)生身心的科學(xué)引導(dǎo)與培養(yǎng)
舞蹈基訓(xùn)教學(xué)不僅僅是傳授舞蹈專業(yè)技藝、技能和方法的身體訓(xùn)練,它更是一種心理訓(xùn)練和身心培養(yǎng)。隨著社會競爭機(jī)制的日益突顯,學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中的壓力也隨之增大,如何正確引導(dǎo)學(xué)生覺察來自學(xué)習(xí)環(huán)境和日常生活的壓力及面對各種挫折,通過怎樣的科學(xué)方法來減緩這些壓力和緊張,讓學(xué)生的身心得以健康成長,是舞蹈教育工作者應(yīng)該值得重視的教學(xué)問題。
(一)、科學(xué)引導(dǎo)。當(dāng)代大學(xué)生生活在一個經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展、競爭日益激烈的時(shí)代,隨著社會人際關(guān)系的復(fù)雜化,生活節(jié)奏的緊張化,價(jià)值觀念的世俗化,大學(xué)生的心理波動和壓力也在與日俱增。據(jù)研究表明,由于心理方面的問題導(dǎo)致的身心疾病已經(jīng)成為大學(xué)生休學(xué)、退學(xué)及產(chǎn)生輕生的主要原因,需要通過可行的方法給予學(xué)生科學(xué)正確的引導(dǎo),使他們的心理壓力和障礙得到緩解和釋放。研究與實(shí)踐證明,“人體在進(jìn)行舞蹈運(yùn)動時(shí)能促進(jìn)人體釋放出一種稱為“B-內(nèi)啡呔”的腦化學(xué)物質(zhì),它能改善人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力,能提高人們對精神緊張和對有害刺激的忍受力,緩解精神疾病的某些癥狀,使人產(chǎn)生身心強(qiáng)壯的感覺。”③這種現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上稱“內(nèi)啡呔效應(yīng)”,這種“內(nèi)啡呔效應(yīng)”會使舞蹈者心情舒暢、身體輕松,能很好地穩(wěn)定舞蹈者的情緒,改善舞蹈者的心境。因此,舞蹈是調(diào)節(jié)心理狀態(tài)的有效途徑,通過舞蹈的教學(xué)與訓(xùn)練,科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生在身體上學(xué)會自我保健,情緒上學(xué)會自我調(diào)節(jié),生活和人際關(guān)系上學(xué)會自我控制和自我改善,舞蹈的健康效應(yīng)已越來越被人們所重視并得到運(yùn)用。在舞蹈教學(xué)中,舞蹈教師除了傳授學(xué)生專業(yè)技能外,還應(yīng)該及時(shí)關(guān)注和了解學(xué)生的心理動態(tài),在發(fā)現(xiàn)學(xué)生有心理問題和障礙時(shí),通過舞蹈運(yùn)動來科學(xué)引導(dǎo)和幫助有心理困擾的學(xué)生舒展心扉,從而緩解和釋放學(xué)生的心理壓力和障礙,使學(xué)生重新振作精神,面對現(xiàn)實(shí),積極奮進(jìn),使他們的學(xué)習(xí)和生活更加快樂,身心更加健康!
(二)、身心培養(yǎng)。隨著社會的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,人們對健康有了新的認(rèn)識。一個人只有在身體和心理上保持健康狀態(tài),并具有良好的社會適應(yīng)能力,才算得上真正的健康。因此,在舞蹈基訓(xùn)教學(xué)中,舞蹈教師不僅要通過舞蹈的身體訓(xùn)練塑造學(xué)生的外形,更要通過舞蹈的心理訓(xùn)練,運(yùn)用特殊的方法來提高學(xué)生的心理素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生良好的個性心理品質(zhì)。北京舞蹈學(xué)院平心教授認(rèn)為:“心理訓(xùn)練是提高人的心理素質(zhì)和精神素質(zhì)的重要途徑,是提高一個人的人格力量和精神力量的重要形式。”④心理訓(xùn)練不僅可以促進(jìn)人的技能和技術(shù)的提高,還能有效地集中人的注意力,增強(qiáng)必勝的信念和信心,振奮精神和斗志,消除不利的心理障礙。在舞蹈基訓(xùn)課堂上,舞蹈老師即是組織者又是管理者,面對不同層次、不同文化、不同能力、形形的學(xué)生要有機(jī)的把他們?nèi)跒橐惑w,要及時(shí)了解每個學(xué)生心理所思所想,并根據(jù)具體情況具體分析,因勢利導(dǎo)的對學(xué)生心理展開教育活動,通過舞蹈基訓(xùn)教學(xué),讓學(xué)生肢體語言在課堂上得以完美表現(xiàn),情緒得以盡情釋放,心理得到愉悅和滿足,從而使學(xué)生的身心得到全面、有效的訓(xùn)練和培養(yǎng),不斷增強(qiáng)學(xué)生的自信心。一個心理健康者能像關(guān)心自己一樣關(guān)心他人。因此,通過舞蹈基訓(xùn)教學(xué)對學(xué)生的身心進(jìn)行科學(xué)培養(yǎng),不僅使學(xué)生的身體健康,更使學(xué)生的心理健康,使學(xué)生充分認(rèn)識和了解自己,并在生活和學(xué)習(xí)中去學(xué)會選擇、學(xué)會包容、學(xué)會接納,發(fā)揮潛能,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的再創(chuàng)造。
結(jié)語
總之,舞蹈基訓(xùn)教學(xué)不能只注重對動作技術(shù)上的研究,還要加強(qiáng)對學(xué)生身體、心理方面的科學(xué)訓(xùn)練和培養(yǎng)以及方法上的探索,舞蹈基訓(xùn)教學(xué)應(yīng)該遵循人體組織結(jié)構(gòu)生長的自然規(guī)律和法則,教學(xué)中除了要運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)法,還要善于運(yùn)用身心學(xué)、舞蹈解剖學(xué)、舞蹈生理學(xué)、舞蹈心理學(xué)和運(yùn)動學(xué)等相關(guān)科學(xué)知識去分析問題、解決問題,提高教學(xué)質(zhì)量和訓(xùn)練水平,在舞蹈教學(xué)的領(lǐng)域共同探索和研究,把舞蹈基訓(xùn)教學(xué)理念和方法更加系統(tǒng)化、合理化、規(guī)律化、科學(xué)化!使學(xué)生的身心能夠得到更加科學(xué)的訓(xùn)練和培養(yǎng)!
注釋:
①溫柔,張夢珍.舞蹈身心訓(xùn)練理論與實(shí)踐 [M].北京:高等教育出版社,2015:156
②同上
③溫柔. 舞蹈生理學(xué) [M].上海:上海音樂出版社,2004:193.
篇6
11月5日 ,區(qū)直機(jī)關(guān)黨工委在杭州市委黨校舉辦學(xué)習(xí)貫徹黨的十七屆四中全會精神培訓(xùn)班。主要任務(wù)是:認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十七屆四中全會精神,按照省委、市委和區(qū)委的部署,緊密結(jié)合下城機(jī)關(guān)黨建實(shí)際,以改革創(chuàng)新精神全面推進(jìn)黨的建設(shè),努力提高黨的建設(shè)科學(xué)化水平。
上午,邀請到杭州市委黨校基礎(chǔ)理論教研室主任、副教授 授課。 圍繞黨的十七屆四中全會精神,突出了黨建的“科學(xué)化”這一主題,由為什么要提高黨的建設(shè)的科學(xué)化、什么是黨的建設(shè)的科學(xué)化、如何提高黨的建設(shè)的科學(xué)化三個方面做了高度的概括。他講課幽默風(fēng)趣,深入淺出,通俗易懂,對理解十七屆四中全會精髓很有啟發(fā)。從認(rèn)識世情、國情、區(qū)情出發(fā),把握形勢,在新時(shí)期下必須以“科學(xué)化”推進(jìn)機(jī)關(guān)黨的建設(shè)方面做了生動闡述,獲得了學(xué)員的陣陣掌聲。下午,由 區(qū)黨員服務(wù)中心 主任著重機(jī)關(guān)黨建工作務(wù)實(shí)就此展開,根據(jù)機(jī)關(guān)黨支部書記的工作崗位的職責(zé)特點(diǎn),從基層班子建設(shè)、黨員發(fā)展工作、黨員管理工作、黨員教育工作、黨員處分工作五個方面全面而系統(tǒng)的予以闡述,從理論與實(shí)踐相結(jié)合中解答了機(jī)關(guān)黨支部書記實(shí)際操作遇到的各種問題,力求針對性、實(shí)用性、實(shí)效性。
篇7
大公司成為學(xué)員主力,重復(fù)參與率提升
東北三省幅員遼闊,經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá),歷來是商家必爭之地。而沈陽作為東北的門戶城市和最發(fā)達(dá)的城市,更是云集了多個實(shí)力強(qiáng)大的家電商。東北蘇泊爾銷售公司、沈陽興業(yè)利達(dá)、沈陽旺得福等都是行業(yè)內(nèi)知名的商貿(mào)企業(yè),在東北乃至全國都有較大的影響力。此次研修班,三家公司都分別派出了多名公司內(nèi)部的業(yè)務(wù)骨干或者是優(yōu)秀客戶參加學(xué)習(xí);同時(shí)大連,長春等地的A.O.史密斯,林內(nèi)的優(yōu)秀商在聞知現(xiàn)代家電商學(xué)院之后也慕名而至。而哈爾濱紅帆船、杭州佳林暖通。邯鄲笑笑公司和寧波東合通泰公司已經(jīng)連續(xù)兩次以上來到我們的商學(xué)院。每次派出不同的人員來學(xué)習(xí),成為現(xiàn)代家電商學(xué)院的忠實(shí)“粉絲”。這一方面說明我們的商學(xué)院確實(shí)受到了廣大學(xué)員的認(rèn)可,同時(shí)也成為我們今后努力工作,把研修班做的更好的動力。
互動性更強(qiáng)
學(xué)習(xí)是老師和學(xué)員之間發(fā)出與接收信息的過程。任何一方的消極態(tài)度都可能對培訓(xùn)效果產(chǎn)生負(fù)面的影響。在學(xué)習(xí)的過程中通過互動提高學(xué)習(xí)積極性,提升學(xué)習(xí)的效果非常重要。我們的研修班也每次都會安排老師與學(xué)員之間進(jìn)行互動。而本次研修班我們在老師答疑解惑的基礎(chǔ)上,還增加了學(xué)員與學(xué)員之間的互動,現(xiàn)場反映效果很好。具體的形式是每個組提出一個問題,要求其他的組給予解答。這一形式無疑極大地激發(fā)了每個學(xué)員的主觀能動性。有的組在被提問之后,互相商量答案;有的組則想方設(shè)法提出鉆的問題。
組織紀(jì)律性強(qiáng)
據(jù)現(xiàn)代家電商學(xué)院的校長以及其他服務(wù)人員反映,本期研修班是歷次研修班課堂紀(jì)律最好的一次。保持好的課題紀(jì)律,這一方面是為了尊重老師的勞動,另一方面也是為了保證其他學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量。因此,每一次我們在開始講課之前都要宣傳課堂紀(jì)律,如手機(jī)振鈴的問題,遲到問題等。同時(shí)通過考核等手段,減少這些現(xiàn)象的發(fā)生。這些看似小兒科的問題,很多學(xué)員卻不太注意。
而本次學(xué)員的課題出現(xiàn)的違規(guī)卻很少,基本聽不到手機(jī)的聲音,尤其是遲到的現(xiàn)象減少了很多。有的學(xué)員如果中途出去辦事,不能按照到達(dá)教室,也都主動跟值班的老師請假。明年,我們的研修班還會繼續(xù)舉辦下去。走訪的城市可能會更多。所以我們會加強(qiáng)課堂紀(jì)律的管理,提高聽課的質(zhì)量。
篇8
為保障高級職稱“三年推進(jìn)計(jì)劃”實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo),市局成立高級職稱“三年推進(jìn)計(jì)劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組織領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)工作,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)協(xié)調(diào)小組和指導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、后勤保障和業(yè)務(wù)指導(dǎo)等各項(xiàng)具體工作:
三、指導(dǎo)分工
四、職責(zé)分工
(一)指導(dǎo)小組
指導(dǎo)小組負(fù)責(zé)掛鉤幫扶審計(jì)人員的高級職稱考試和申報(bào)評審工作,對擬取得高級審計(jì)師、高級工程師或高級會計(jì)師等資格的審計(jì)人員對照申報(bào)條件進(jìn)行模擬評審,針對不符合評審條件的薄弱環(huán)節(jié),定期做好督促、幫扶和指導(dǎo)工作。
1.對照幫扶對象的“基本條件”,對擬參加高級審計(jì)師全國統(tǒng)一考試的審計(jì)人員在報(bào)名考試、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、備考準(zhǔn)備、組織考試等方面在時(shí)間安排、項(xiàng)目安排等方面提出合理建議;
2.對照幫扶對象的“工作經(jīng)歷”條件,對擬申報(bào)高級職稱人員在擔(dān)任大中型審計(jì)項(xiàng)目、全國性行業(yè)審計(jì)或?qū)徲?jì)調(diào)查項(xiàng)目、專案審計(jì)等項(xiàng)目的審計(jì)組長或主審的安排等方面提出合理建議;
3.對照幫扶對象的“業(yè)績成果”條件,對擬申報(bào)高級職稱人員在爭創(chuàng)優(yōu)秀審計(jì)項(xiàng)目、撰寫審計(jì)要情或?qū)n}報(bào)告、審計(jì)方法創(chuàng)新或先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)推廣,執(zhí)筆制定審計(jì)操作規(guī)程、審計(jì)工作制度或?qū)徲?jì)發(fā)展規(guī)劃,以及主持或承擔(dān)上級下達(dá)的審計(jì)科研課題、政策研究課題、調(diào)查研究課題等方面進(jìn)行指導(dǎo)幫助;
4.對照幫扶對象“學(xué)術(shù)理論水平”條件,對擬申報(bào)高級職稱人員在審計(jì)或相關(guān)專業(yè)著作的撰寫出版,以及在核心類或有國際統(tǒng)一刊號的報(bào)紙或期刊、省一級新聞出版部門認(rèn)定的有內(nèi)部刊號的報(bào)紙或期刊、調(diào)查報(bào)告等,做好修改、指導(dǎo)或推薦工作;
篇9
ACA資格考試目前分兩個階段:專業(yè)課階段有6科考試(會計(jì)、審計(jì)與保全、企業(yè)財(cái)務(wù)、商務(wù)管理、財(cái)務(wù)報(bào)告、稅法),高級階段有3科考試。對于參加到本項(xiàng)目中的中國學(xué)員,ICAEW將予以免試專業(yè)課階段的5科,另外增加一門財(cái)務(wù)報(bào)告小考,因此完成全部考試只需要通過以下課程:商務(wù)管理、財(cái)務(wù)報(bào)告小考、高級階段考試以及高級案例研究。截止2007年8月,國內(nèi)第一批75名ACA學(xué)員中,已有半數(shù)以上的學(xué)員通過了專業(yè)階段的全部考試。
二、特許公認(rèn)會計(jì)師(ACCA)
特許公認(rèn)會計(jì)師(Association of Chartered Ceaified Accounrants,ACCA)是特許公認(rèn)會計(jì)師公會頒發(fā)的職業(yè)資格。特許公認(rèn)會計(jì)師公會成立于1904年,是目前全球最大的國際會計(jì)師組織,總部設(shè)在英國倫敦,目前在160多個國家和地區(qū)擁有32萬會員和學(xué)員,設(shè)有250多個考點(diǎn)。ACCA考試是比較早進(jìn)入中國的資格考試之一,其培訓(xùn)項(xiàng)目1988年進(jìn)入大陸,主體證書考試1990年進(jìn)入國內(nèi)。ACCA主要與國內(nèi)財(cái)經(jīng)高校、如上海財(cái)經(jīng)大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)等合作培訓(xùn),也與企業(yè)和其他機(jī)構(gòu)合作。
ACCA的入會資格考試包括14門課程,均采取英語教材和試卷。從2007年12月起,ACCA開始實(shí)施新的考試大綱。課程設(shè)置分為兩個階段:基礎(chǔ)階段和專業(yè)階段。其中基礎(chǔ)階段包括知識課程(會計(jì)師與企業(yè)、管理會計(jì)、財(cái)務(wù)會計(jì))和技能課程(公司法與商法、業(yè)績管理、稅務(wù)、財(cái)務(wù)報(bào)告、審計(jì)與認(rèn)證業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)管理);專業(yè)階段包括核心課程(專業(yè)會計(jì)師、公司報(bào)告、商務(wù)分析)和選修課程(高級財(cái)務(wù)管理、高級業(yè)績管理、高級稅務(wù)、高級審計(jì)與認(rèn)證業(yè)務(wù))。
每個學(xué)員考試費(fèi)用是相同的,因?yàn)橛忻庠嚳颇康膶W(xué)員,也需交納免試費(fèi),免試費(fèi)等同于考試費(fèi)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為首次注冊費(fèi)62英鎊,每年年費(fèi)62英鎊(注冊報(bào)名后下一個年度開始繳納),課程考試758英鎊(每門課程45-61英鎊不等),考試不及格另需繳納補(bǔ)考費(fèi)。教材費(fèi)400-600元/門,整個考試費(fèi)用約為2~3萬元。
三、國際會計(jì)師(AIA)
國際會計(jì)師(The Association of International Accountants.AIA)專業(yè)資格證書,是由英國國際會計(jì)師公會頒發(fā)的。英國國際會計(jì)師公會是一個國際性會計(jì)師資格認(rèn)證團(tuán)體,已有80余年的歷史,是英國會計(jì)團(tuán)體可獲得的最高認(rèn)證之一。AIA在1997年首次進(jìn)入中國,當(dāng)年授權(quán)上海某管理咨詢有限公司作為其國內(nèi)辦事處,負(fù)責(zé)課程培訓(xùn)、考試及推廣工作。AIA課程包括財(cái)務(wù)會計(jì)、審計(jì)稅法、公司管理、相關(guān)法律等,全英文教材。華南理工大學(xué)聯(lián)合國際會計(jì)師協(xié)會(AIA)舉辦《國際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則(IFRS)》課程,修讀課程后可直接申請全球五大會計(jì)師公會之一AIA執(zhí)業(yè)會計(jì)師資格(AMIA),學(xué)員可選擇中英文考試。
AIA培訓(xùn)費(fèi)用為1200元/門,另外每門課程還需要180元的教材費(fèi),考試費(fèi)每門25英鎊(只有通過了考試才繳納),完成全部課程的培訓(xùn)和考試大約需要3萬元。目前AIA在國內(nèi)已有畢業(yè)生300余人,學(xué)員5000余人。
四、美國注冊會計(jì)師(AICPA)
美國注冊會計(jì)師(American Institute of Certified Public Accountants,AICPA),是美國唯一正式的注冊會計(jì)師國家資格。該考試由美國NASBA(National Association State Boards 0f Accountancy)負(fù)責(zé)組織,2007年由中央財(cái)經(jīng)大學(xué)與美國新澤西州立大學(xué),聯(lián)手美國的CPA復(fù)習(xí)考試資料出版公司Becker CPA Review合作推出美國注冊會計(jì)師(AICPA)培訓(xùn)。通過課程學(xué)習(xí)后,赴美參加考試,全部考試合格者,獲取由報(bào)名考試所在州會計(jì)委員會頒發(fā)的資格證書并由美國注冊會計(jì)師協(xié)會頒發(fā)《美國注冊會計(jì)師協(xié)會會員資格證書》。
報(bào)考者應(yīng)具備會計(jì)本科學(xué)歷/學(xué)士學(xué)位;具有一定會計(jì)學(xué)分的其他相關(guān)經(jīng)濟(jì)類專業(yè)本科或研究生學(xué)歷(需根據(jù)實(shí)際情況評估);申請者具有ACCA、加拿大、澳大利亞、英國和威爾士會計(jì)師、香港會計(jì)師公會會員等專業(yè)會計(jì)團(tuán)體會員資格;申請人應(yīng)具備英語CET6級、托福600分、雅思6分或相當(dāng)?shù)乃健?/p>
Becker全套CPA中英雙語自學(xué)學(xué)習(xí)系統(tǒng)18800元(只限前50名),包括4本教材、授課CD 1張、4張DATA CD和Pass master題庫軟件;考試資格評估、注冊、考試報(bào)名費(fèi)10000元/人;考前培訓(xùn)費(fèi)35000元。目前該考試在境內(nèi)無考點(diǎn)。中國考生需到美國參加AICPA的考試(一般選擇在夏威夷參加考試)。據(jù)國內(nèi)考生介紹,預(yù)計(jì)整個考試費(fèi)用10萬元人民幣。AICPA在美國每年的5月和11月舉辦兩次考試,考試科目有財(cái)務(wù)會計(jì)和報(bào)告、會計(jì)和報(bào)告、審計(jì)、商法和職業(yè)責(zé)任。
五、澳大利亞注冊會計(jì)師(ASCPA)
澳大利亞注冊會計(jì)師(Australian Society of Certified PracticingAccountants,ASCPA)是由澳大利亞會計(jì)師公會頒發(fā)的資格證書。首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)1999年和迪肯大學(xué)合作舉辦會計(jì)專業(yè)碩士聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目,參加該項(xiàng)目可同時(shí)參加ASCPA的考試。后來,中國注冊會計(jì)師協(xié)會、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)、澳大利亞會計(jì)師公會和澳大利亞迪肯大學(xué)四方合作也舉辦的“澳大利亞迪肯大學(xué)會計(jì)專業(yè)會計(jì)碩士學(xué)位(MPAcc)與澳大利亞注冊會計(jì)師資格”項(xiàng)目,具體由上海財(cái)經(jīng)大學(xué)和迪肯大學(xué)合作招生和培養(yǎng)。這種培訓(xùn)既可以拿到ASCPA的資格,又得到澳洲大學(xué)的碩士文憑。
ASCPA的資格考試共有16門,對于通過中國注冊會計(jì)師考試的學(xué)員可以免考4門,每門課程只允許1次補(bǔ)考,每年7月和12月考試兩次。報(bào)名條件是大學(xué)本科畢業(yè),IELTS成績6分以上。
第一階段學(xué)習(xí)四門課程:會計(jì)概論、經(jīng)濟(jì)學(xué)、所得稅原理、企業(yè)財(cái)務(wù)決策制定;第二階段學(xué)習(xí)四門課程:公司會計(jì)、管理會計(jì)、商法、企業(yè)信息系統(tǒng);第三階段學(xué)習(xí)三門課程:會計(jì)理論、審計(jì)、公司法;第四階段學(xué)習(xí)五門課程,主要為澳大利亞注冊會計(jì)師課程,分別是報(bào)告與專業(yè)實(shí)踐、公司治理與經(jīng)營責(zé)任、國際財(cái)務(wù)會計(jì)、戰(zhàn)略管理會計(jì)、國際審計(jì)。通過第四階段學(xué)習(xí)考試合格者,可取得迪肯大學(xué)的會計(jì)學(xué)碩士學(xué)位證書和澳大利亞會計(jì)師公會的正式會員資格證書。全部通過中國注冊會計(jì)師資格考試5門課程,并已取得資格證書者,可以免修第一階段四門課程。
學(xué)員可以選擇全日制或在職培訓(xùn)兩種學(xué)習(xí)方式,在職培訓(xùn)每門課4200元人民幣,預(yù)計(jì)總價(jià)在7萬元左右,補(bǔ)考等費(fèi)用另計(jì)。2002年8月首批培養(yǎng)的19名學(xué)生,已獲得澳大利亞迪肯大學(xué)會計(jì)學(xué)碩士學(xué)位和澳大利亞會計(jì)師公會會員資格。
六、注冊公認(rèn)會計(jì)技師(CAT)
注冊公認(rèn)會計(jì)技師(Certified Accounting Technican,CAT)的資格證書是由ACCA授予、國際認(rèn)可的會計(jì)專業(yè)資格。CAT資格于2005年在中國進(jìn)行了第一次考試。CAT資格考試以國際會計(jì)準(zhǔn)則和慣例(IAS)為依據(jù),內(nèi)容涵蓋會計(jì)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理和IT等領(lǐng)域,2004年CAT啟用新大綱,全部課程共10門課,必考科目9門,安排學(xué)生在12個月內(nèi)完成。報(bào)考資格為年滿16周歲,無任何學(xué)歷要求。
注冊費(fèi)用55英鎊,預(yù)計(jì)3年左右的學(xué)費(fèi)用控制在人民幣65000元以內(nèi)(包括學(xué)費(fèi)、考試費(fèi)、年費(fèi)),即可獲得上述學(xué)歷與資格。高級書費(fèi)、年費(fèi)、考試費(fèi)合計(jì)325英鎊/科(折合人民幣約4875元),如參加考試培訓(xùn),每科培訓(xùn)費(fèi)約1800元。
七、注冊金融分析師(CFA)
注冊金融分析師,又稱特許金融分析師(Chartered FinancialAnalyst,CFA)是美國CFA協(xié)會組織的職業(yè)資格。CFA協(xié)會是由1947年成立的金融分析師聯(lián)盟和于1962年成立的特許金融分析師學(xué)院,于1990年合并而成立,并于2004年5月正式易名為CFA協(xié)會。2003年中國工程院的一個下屬企業(yè)和美國特許金融分析師協(xié)會建立了中國境內(nèi)的合作伙伴關(guān)系。
CFA考試一律使用英語。考試分為三個級別,每年考試兩次。考試內(nèi)容主要包括:職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操守;財(cái)務(wù)報(bào)表分析;量化分析;經(jīng)濟(jì)學(xué);固定收益投資分析;股權(quán)分析;投資組合管理;企業(yè)金融;衍生工具;其他投資分析等。國內(nèi)現(xiàn)有3個CFA考點(diǎn),分別是北京、上海和廣州。目前,北京和上海每年舉辦2次考試,廣州每年僅在六月份舉辦1次考試。
CFA考試費(fèi)用分兩部分,首次注冊費(fèi)和考試登記費(fèi)。考生首次參加CFA考試,需一次納注冊費(fèi),注冊費(fèi)根據(jù)注冊時(shí)間不同分為三個階段,費(fèi)用為375美金、450美金不等,越早報(bào)名注冊費(fèi)用越低。同時(shí),在每次考試前交納考試登記費(fèi),考試登記費(fèi)也根據(jù)報(bào)名時(shí)間不同,費(fèi)用由360美金、440美金、670美金不等。
截止2007年,美國、中國香港和英國等傳統(tǒng)市場的考試人數(shù)大幅增長。中國內(nèi)地現(xiàn)共有CFA會員1175名,相比2006年以來會員數(shù)增長了66%。增長率名列世界第一。
八、美國注冊財(cái)務(wù)管理師(CFM)
美國注冊財(cái)務(wù)管理師,或稱美國特許財(cái)務(wù)管理師(CertifiedFinancial Manager,CFM)。美國權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)CAPCC于2006年在廣州舉行的“財(cái)務(wù)管理國際化研討會暨美國CFM認(rèn)證登陸中國說明會”上,廣東省專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心(隸屬于廣東省人事廳)、中山大學(xué)、廣東外語外貿(mào)大學(xué)、佛山大學(xué)、順德職業(yè)教育學(xué)院等機(jī)構(gòu),與授權(quán)中心結(jié)盟并簽訂合作協(xié)議,CFM認(rèn)證正式登陸中國。
九、加拿大注冊會計(jì)師(CGA)
加拿大注冊會計(jì)師(Certified General Accountants Associationof Canada,CGA),是由加拿大注冊會計(jì)師協(xié)會頒發(fā)的資格證書。CGA的培訓(xùn)項(xiàng)目1993年通過加拿大政府貸款資助進(jìn)入中國。CGA課程的報(bào)名者均需由上海金帆專業(yè)科技培訓(xùn)中心(CGA中國辦事處)逐一評估入學(xué)資格,判定修讀課程的門數(shù)。
CGA的課程設(shè)置分為五個階段:第一階段,財(cái)務(wù)會計(jì)1、經(jīng)濟(jì)學(xué)1、法律、計(jì)算機(jī)輔導(dǎo)(不考試);第二階段,財(cái)務(wù)會計(jì)2、定量方法1、管理會計(jì)1、高級商業(yè)英語寫作1;第三階段,財(cái)務(wù)會計(jì)3及案例1、財(cái)務(wù)管理1、管理信息系統(tǒng)1;第四階段,會計(jì)理論1、管理會計(jì)2、審計(jì)1及案例2、加拿大稅;專業(yè)資格綜合考試財(cái)務(wù)會計(jì)4、財(cái)務(wù)管理2、管理信息系統(tǒng)2、專業(yè)認(rèn)可綜合考試l&2。考試期限為六年,考生通過全部CGA考試;兩年或兩年以上會計(jì)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),就可獲取CGA資格。
據(jù)加拿大注冊會計(jì)師協(xié)會北京代表處介紹,CGA收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比較復(fù)雜:報(bào)名評估費(fèi)300元/人;第一級至專業(yè)資格綜合考試費(fèi)3400元/人,專業(yè)認(rèn)可綜合性考試(PAl)費(fèi)5500元/人。學(xué)員入會年費(fèi)2100元/年。補(bǔ)考或遞延考試費(fèi)600元/次。截至2004年底,目前CGA在國內(nèi)的注冊學(xué)員2000多人,400多人獲得了全科考試合格證書,其中300多人取得了會員資格。
十、國際注冊內(nèi)部審計(jì)師(CIA)
注冊內(nèi)部審計(jì)師(CertifiedInternalAuditor,CIA)是由國際內(nèi)部審計(jì)師協(xié)會頒發(fā)的證書,是內(nèi)部審計(jì)職業(yè)的一項(xiàng)國際認(rèn)證。中國內(nèi)部審計(jì)協(xié)會于1998年與國際內(nèi)部審計(jì)師協(xié)會簽署了在中國開展國際注冊內(nèi)部審計(jì)師資格考試的協(xié)議。CIA資格考試可選擇英文或中文試卷考試。面向具有本科及以上學(xué)歷,或者中級及以上專業(yè)技術(shù)資格,或者持有注冊會計(jì)師證書或非執(zhí)業(yè)注冊會計(jì)師證書人員,國內(nèi)本科院校的審計(jì)、會計(jì)及相關(guān)專業(yè)四年級學(xué)生亦可報(bào)考。考試科目為內(nèi)部審計(jì)在治理、風(fēng)險(xiǎn)和控制中的作用,實(shí)施內(nèi)部審計(jì)業(yè)務(wù),經(jīng)營分析和信息技術(shù)和經(jīng)營管理技術(shù)四門。
每門考試報(bào)名費(fèi)15Q元,每次考試另加50元考務(wù)費(fèi)。教材費(fèi)50元一門。CIA資格從1998年在廣州舉行第一次考試至今已有9年,現(xiàn)具有CIA資格的人數(shù)達(dá)到8733人,我國的CIA考生人數(shù)已占到全球考生人數(shù)的一半。
十一、英國特許管理會計(jì)師(CIMA)
英國特許管理會計(jì)師(Chartered Institute of Management Accountants,CIMA)由英國特許管理會計(jì)師公會頒發(fā)。英國特許管理會計(jì)師公會既是管理會計(jì)師組織,又是管理會計(jì)師專業(yè)考試、管理與認(rèn)證機(jī)構(gòu),同時(shí)也是國際會計(jì)師聯(lián)合會的創(chuàng)始成員之一。CIMA成立于1919年,總部位于英國倫敦,擁有15.8萬名學(xué)員和會員,分布在世界161個國家和地區(qū)。
目前,中國首家CIMA國際管理會計(jì)師專業(yè)考試培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)在上海,由英國EMILE WOOLF學(xué)院和上海某教育咨詢有限公司
合作辦理。CIMA主辦的資格考試分為三個級別:基礎(chǔ)級、管理級、戰(zhàn)略級。分別授予CIMA國際商業(yè)會計(jì)師證書、CIMA高級管理會計(jì)師證書、CIMA皇家特許管理會計(jì)師證書。2~3年課程,每年學(xué)費(fèi)3萬元。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)CIMA培訓(xùn)課程已經(jīng)開辦4期。
十二、國際注冊信息系統(tǒng)審計(jì)師(CISA)
國際注冊信息系統(tǒng)審計(jì)師(Certified Information System Auditor,CISA),自1978年起由國際信息系統(tǒng)審計(jì)和控制協(xié)會開始實(shí)施注冊。CISA認(rèn)證已經(jīng)成為持證人在信息系統(tǒng)審計(jì)、控制與安全等專業(yè)領(lǐng)域中取得成績的象征,并逐步發(fā)展成全球公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)。CISA是隨著CIA資格后進(jìn)人中國境內(nèi)的。
2005年,接近16000人報(bào)考CISA。CISA培訓(xùn)課程通過學(xué)習(xí),熟悉信息系統(tǒng)管理核心要義,掌握信息系統(tǒng)的軟件、硬件、開發(fā)、運(yùn)營、維護(hù)、管理和安全相關(guān)知識,能夠利用規(guī)范和先進(jìn)的審計(jì)技術(shù),對信息系統(tǒng)的安全性、穩(wěn)定性和有效性進(jìn)行審計(jì)、檢查、評價(jià)和改造。目前,CISA的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要集中在上海。上海某培訓(xùn)中心承擔(dān)國內(nèi)為期5天的培訓(xùn)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為8600元;上海某風(fēng)險(xiǎn)管理學(xué)院的5天培訓(xùn)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在5500-6500元。
十三、美國注冊管理會計(jì)師(CMA)
美國注冊管理會計(jì)師(Ceaified Management Accountants,CMA)是美國注冊管理會計(jì)師協(xié)會(IMA)創(chuàng)立的專業(yè)資格,IMA目前共有會員約11000人,主要分布在美國和加拿大及世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家。教育部考試中心于1999年開始承辦CMA考試。南京大學(xué)深圳研究院目前在國內(nèi)開展CMA/CFM的教育培訓(xùn)工作。IMA目前給予中國CPA豁免該協(xié)會的CMA和CFM證書的PARTl考試,這是該協(xié)會首次將中國CPA列入其免考范圍。
參加CMA或CFM考試,必須具有美國大學(xué)的學(xué)士學(xué)位,美國以外的學(xué)位,需經(jīng)過由美國管理會計(jì)師協(xié)會認(rèn)可的獨(dú)立機(jī)構(gòu)的評估;通過美國注冊會計(jì)師考試,或通過其他國家相當(dāng)于CPA、CMA、CFM等的考試;在管理學(xué)研究生入學(xué)考試(GMAT)或研究生入學(xué)考試(GRE)中取得第50或50以上百分位的成績。
CMA考試主要以基礎(chǔ)知識、實(shí)用知識為主,知識覆蓋面很廣,具有實(shí)用性、可操作性。考試的課程有四門:Business Analysis,Management Accounting and Reporting,Strategic Management Business Application。IMA 4門考試,前三門考試是單項(xiàng)選擇題,平均每道題只有98秒的時(shí)間,通過前三門考試才能進(jìn)行第四門的考試,第四門考試是問答計(jì)算題。每門考試總分700分,500分為合格。CMA前三門考試沒有一個固定的時(shí)間,只要是工作日,學(xué)員都有機(jī)會申請考試,學(xué)員一次可申請考一至三門,考試成績四年有效;同一門考試,每年最多可考三次;第四門問答計(jì)算題在每年的2、5、8、11月舉行四次考試。CMA考試采用計(jì)算機(jī)考試(閉卷),全球的考試標(biāo)準(zhǔn)是相同的。考試由中國教育部考試中心組織,采用英文考試;學(xué)員申請成為IMA普通會員后,則可申請到自己就近的考點(diǎn)參加考試。考試費(fèi)用每門課程165美元。
十四、香港會計(jì)師公會會員(HKICPA)
中國注冊會計(jì)師全國統(tǒng)一考試并全科合格的人員,均可報(bào)名參加香港注冊會計(jì)師專業(yè)資格課程,可豁免《財(cái)務(wù)管理》和《審計(jì)和資訊管理》兩個單元科目;參加香港會計(jì)師公會的專業(yè)資格課程考試并全科合格的人員,在報(bào)名內(nèi)地全國注冊會計(jì)師全國統(tǒng)一考試時(shí),可豁免《財(cái)務(wù)成本管理》和《審計(jì)》兩門考試科目。
香港會計(jì)師考試分為四個單元和一個期終考試,四個單元分別是財(cái)務(wù)匯報(bào)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)和信息管理以及稅務(wù),在每年2、5、9月份考試,期終考試則于6、12月舉行。內(nèi)地學(xué)員的注冊條件是:持有經(jīng)公會評審或認(rèn)可的大學(xué)學(xué)位;已通過中國注冊會計(jì)師全國統(tǒng)一考試,并取得合格證書;達(dá)到規(guī)定的英語水平;通過公會的英語面試。
十五、美國財(cái)務(wù)會計(jì)認(rèn)證考試(ICMA)
美國財(cái)務(wù)會計(jì)認(rèn)證考試(Institute of Certified Management Accountants,ICMA)由教育部考試中心引進(jìn),教育部考試中心下設(shè)的國外考試協(xié)調(diào)處為中國地區(qū)注冊中心,負(fù)責(zé)注冊、組織、考務(wù)等相關(guān)工作。
國內(nèi)ICMA考試已于1999年9月開始,考試課程5門,每門考試時(shí)間3小時(shí)。考生如果想重新參加某一門考試,至少要在上一次考試之后90天。每門課程120美元。注冊修改費(fèi)1646元人民幣(包括缺考及遲到等情況)。考生需申請成為IMA的成員,每年需要一定的會費(fèi),考生將費(fèi)用直接匯給ICMA。
十六、英國財(cái)務(wù)會計(jì)師(IFA)
英國財(cái)務(wù)會計(jì)師(Institute of Financial Accountants IFA)是英國財(cái)務(wù)會計(jì)師公會所頒發(fā)的職業(yè)資格證書。英國財(cái)務(wù)會計(jì)師公會創(chuàng)立于1916年,是英國第一大為工商業(yè)會計(jì)師授予資格證明的專業(yè)機(jī)構(gòu),也是世界上歷史最長的專業(yè)會計(jì)團(tuán)體之一。目前在全世界80多個國家擁有35000多名會員和學(xué)員。IFA有技術(shù)會員、基本會員和資深會員三個級別,基本會員相當(dāng)于中國的會計(jì)師級別,資深會員相當(dāng)于中國高級會計(jì)師的級別。IFA從2001年開始正式在中國的認(rèn)證工作。
2001年2月IFA與澳大利亞國家會計(jì)師公會(NIA)聯(lián)合簽訂了相互認(rèn)可會員資格的協(xié)議書,IFA的會員可免試申請成為NIA同等資格的會員。NIA的會員申請澳洲移民可加60分的移民評核分?jǐn)?shù)。IFA授權(quán)清華大學(xué)和某教育中心聯(lián)合在中國地區(qū)開辦《國際會計(jì)師準(zhǔn)則(IAS)》課程,修讀完該課程的中國會計(jì)師可直接申請加入IFA及ANIA,成為國際認(rèn)可的英國財(cái)務(wù)會計(jì)師及澳大利亞國家注冊會計(jì)師。
盡管境外會計(jì)職業(yè)資格在國內(nèi)的培訓(xùn)和考試費(fèi)用相對較高,對英語水平的要求也比較高,但目前我國內(nèi)地參加境外會計(jì)職業(yè)資格考試的人數(shù)越來越多,通過考試取得以上資格證書的人員也在逐年增加。分析這些參考人員的目的和動機(jī),主要有以下幾種:
一是希望到國際會計(jì)事務(wù)所工作。毫無疑問,這些參加各種考試的人員,擁有以上國家的會計(jì)執(zhí)業(yè)證書,既是對專業(yè)知識的肯定,也是對英語能力的一種肯定。能為到國際事務(wù)所或者這些國際所在中國境內(nèi)的分所、辦事處工作增加籌碼。
篇10
(一)審計(jì)人員少與工作任務(wù)重的矛盾日益突出
以上海消防總隊(duì)為例,總隊(duì)及支隊(duì)審計(jì)機(jī)構(gòu)和人員配置情況為:總隊(duì)設(shè)審計(jì)處,編制5人,在編5人。25個支隊(duì)級單位未設(shè)審計(jì)科,政治處設(shè)1名專職審計(jì)員,后勤處設(shè)1名兼職審計(jì)員,并在紀(jì)保督察科設(shè)有審計(jì)中級專業(yè)技術(shù)崗位。由于審計(jì)工作性質(zhì),一人不能獨(dú)立成立審計(jì)工作組,開展審計(jì)工作需要其他人員共同組成審計(jì)組。目前,總隊(duì)官兵總編制人數(shù) 8 800多人,而專兼職審計(jì)員只有55人,僅占官兵總?cè)藬?shù)的6‰,卻承擔(dān)著全總隊(duì)152個支、大、中隊(duì)及直屬單位的審計(jì)監(jiān)督、服務(wù)及保障任務(wù)。每年在按照上級單位要求完成經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)剛性工作任務(wù)的同時(shí),還要完成財(cái)務(wù)收支審計(jì)、預(yù)算執(zhí)行審計(jì)、基本建設(shè)審計(jì)、物資集中采購審計(jì)、對外有償服務(wù)及保障性企業(yè)審計(jì)、信息化建設(shè)審計(jì)、專項(xiàng)審計(jì)調(diào)查等多項(xiàng)工作任務(wù),年審計(jì)金額高達(dá)25億元,審計(jì)人員少、審計(jì)任務(wù)重已成為審計(jì)工作開展過程中面臨的主要問題。
(二)審計(jì)崗位人員配備有待進(jìn)一步完善
新編制實(shí)施前,多數(shù)支(大)隊(duì)受人員、編制等情況的限制,一般由財(cái)務(wù)人員兼職審計(jì)人員。這樣,財(cái)務(wù)人員既負(fù)責(zé)財(cái)會業(yè)務(wù)又執(zhí)行審計(jì)工作,出現(xiàn)了“自己審自己”的不正常局面;也使審計(jì)人員在審計(jì)計(jì)劃編制、審計(jì)證據(jù)搜集、審計(jì)意見發(fā)表等過程中“捉襟見肘、顧此失彼”。新編制實(shí)施后,消防部隊(duì)將支(大)隊(duì)級審計(jì)工作從后勤財(cái)務(wù)部門脫離出來,結(jié)合消防新編制的落實(shí),在政治部門內(nèi)設(shè)立審計(jì)人員,接受審計(jì)處的垂直領(lǐng)導(dǎo),從而加強(qiáng)整個消防部隊(duì)審計(jì)隊(duì)伍的建設(shè),解決基層審計(jì)工作中遇到的專業(yè)人才缺乏、對審計(jì)法規(guī)規(guī)定系統(tǒng)把握不準(zhǔn)等現(xiàn)實(shí)問題。但目前支(大)隊(duì)審計(jì)人員的行政職務(wù)和高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)還未進(jìn)一步明確。另外,支(大)隊(duì)專職審計(jì)員雖落編在政治處,但來源廣泛,干部科、組教科、紀(jì)保科以及基層中隊(duì)任職干部均有涉及,人員未整合,屬于“單打獨(dú)斗”。經(jīng)調(diào)研了解,北京消防總隊(duì)積極爭取一類消防部隊(duì)編制落實(shí),現(xiàn)在編人數(shù)8人,設(shè)置一正兩副行政職務(wù),并設(shè)兩個高級審計(jì)師專業(yè)技術(shù)干部配備;天津消防總隊(duì)目前配備審計(jì)處人員7人。成都、濟(jì)南、青島、沈陽、大連等5個支隊(duì)還設(shè)立了審計(jì)科,配備了專職審計(jì)員,增強(qiáng)了審計(jì)力量。
(三)會(審)計(jì)專業(yè)技術(shù)崗位不能相互交流評任
審計(jì)人員的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)涉及財(cái)經(jīng)、法律、建筑工程、管理、計(jì)算機(jī)等諸多領(lǐng)域,而目前新編制落實(shí)后,在審計(jì)崗位取得會計(jì)中(初)級專業(yè)技術(shù)資格卻不能評任會計(jì)師或者助理會計(jì)師,對審計(jì)、財(cái)務(wù)人員之間交流、審計(jì)人才和審計(jì)隊(duì)伍后續(xù)建設(shè)產(chǎn)生不利影響。以上海消防總隊(duì)為例,目前總隊(duì)(含支隊(duì)級)財(cái)務(wù)人員51名,審計(jì)人員(含支隊(duì)級)55名,總隊(duì)在本級及一類支隊(duì)設(shè)置高級會計(jì)師專業(yè)技術(shù)崗位11個,高級審計(jì)師專業(yè)技術(shù)崗位卻只有1個,與整體隊(duì)伍發(fā)展的職稱指數(shù)匹配性不相對應(yīng),容易形成會計(jì)專業(yè)技術(shù)崗位閑置空缺、審計(jì)人員不能交叉交流、監(jiān)督與被監(jiān)督者專業(yè)人才儲備倒掛的“型”格局。
(四)支(大)隊(duì)審計(jì)人員成分較新,審計(jì)業(yè)務(wù)能力有待提高
一是審計(jì)人員還不熟悉基礎(chǔ)業(yè)務(wù)。大部分支隊(duì)審計(jì)員是由政工崗位調(diào)整過來的,這是由于編制設(shè)在政治處紀(jì)保督查科,對經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)了解不多,也沒有經(jīng)過正規(guī)的審計(jì)專業(yè)培訓(xùn),工作中審計(jì)程序不規(guī)范,收集的審計(jì)證據(jù)不夠充分,審計(jì)工作科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性不夠。二是專兼職審計(jì)人員開展審計(jì)工作有很大障礙。在開展工作時(shí)經(jīng)常是和財(cái)務(wù)人員組成審計(jì)組共同開展審計(jì)工作,不可避免地出現(xiàn)財(cái)務(wù)監(jiān)督財(cái)務(wù),自己監(jiān)督自己的現(xiàn)象。獨(dú)立監(jiān)督力度不夠,監(jiān)督作用不能充分發(fā)揮。三是對審計(jì)業(yè)務(wù)工作認(rèn)識片面。現(xiàn)在普遍存在對審計(jì)工作認(rèn)識不到位的情況,一些人認(rèn)為審計(jì)就是單一的對財(cái)務(wù)賬進(jìn)行監(jiān)督,認(rèn)為只有做過財(cái)務(wù)才能開展審計(jì)工作。四是多數(shù)支(大)隊(duì)審計(jì)人員未實(shí)行持證上崗,專業(yè)化、職業(yè)化的教育、培訓(xùn)沒有得到很好的落實(shí)。
(五)信息化審計(jì)及效益審計(jì)有待改進(jìn)
現(xiàn)在所采用的審計(jì)手段仍以傳統(tǒng)賬目基礎(chǔ)審計(jì)方法為主,使用電腦統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),制作審計(jì)底稿,制作審計(jì)報(bào)告等。效益審計(jì)是評價(jià)和考核經(jīng)濟(jì)活動的效益性和經(jīng)濟(jì)活動決策的科學(xué)性最直接、最有效的手段和工具。開展效益審計(jì),有助于從深層次對經(jīng)濟(jì)活動存在的問題進(jìn)行剖析,提出對策,建立預(yù)警系統(tǒng),從而提高單位理財(cái)?shù)哪芰Γ龠M(jìn)部隊(duì)的全面發(fā)展。但目前對基層單位的績效評價(jià)有一定的困難。
(六)審計(jì)理念和審計(jì)創(chuàng)新有待改觀
一方面,審計(jì)工作還停留在財(cái)務(wù)監(jiān)督與控制層面上,對風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)向控制和效益導(dǎo)向?qū)徲?jì)層面考慮的較少。實(shí)際上,內(nèi)部審計(jì)應(yīng)該以查錯糾弊為基礎(chǔ),對經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行監(jiān)督,促進(jìn)管理,提高效益。另一方面,各單位及各級領(lǐng)導(dǎo)對審計(jì)工作的認(rèn)識仍停留在表面,沒有真正理解經(jīng)常性審計(jì)和離任審計(jì)的重要性和必要性,甚至錯誤地認(rèn)為審計(jì)工作只是形式而已,沒有實(shí)質(zhì)性意義,審計(jì)工作力度還不夠。經(jīng)調(diào)研了解,河南、吉林、河北消防總隊(duì)針對建設(shè)工程消防審批、列管單位監(jiān)督檢查等方面存在的突出問題,探索對負(fù)有執(zhí)法責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)干部開展執(zhí)法責(zé)任審計(jì),對規(guī)范執(zhí)法行為發(fā)揮了積極促進(jìn)作用。云南消防總隊(duì)2014年組織對全省153個執(zhí)法單位開展了“清剿火患”戰(zhàn)役罰沒款專項(xiàng)審計(jì),取得了明顯成效。湖南消防總隊(duì)在基本建設(shè)投資審計(jì)上大膽創(chuàng)新,自1998年起就成立了湖南省基建投資審計(jì)事務(wù)所消防分所,使基建審計(jì)更權(quán)威、更專業(yè),體現(xiàn)效益性審計(jì)的作用。
(七)審計(jì)結(jié)果運(yùn)用和審計(jì)結(jié)果公開不到位
目前,各級組織、紀(jì)檢、審計(jì)、財(cái)務(wù)部門對審計(jì)結(jié)果的運(yùn)用沒有形成完善的相關(guān)聯(lián)動機(jī)制。一是重審計(jì)輕分析,重在聽取審計(jì)結(jié)果情況,對苗頭性、傾向性的問題,缺乏深層次的研究和剖析,致使同樣的問題反復(fù)出現(xiàn)。二是重審計(jì)輕問責(zé),沒有認(rèn)真整改落實(shí)審計(jì)出來的問題,特別涉及到相關(guān)處罰,更是難以執(zhí)行到位,形成屢審屢犯的惡性循環(huán)。三是重審計(jì)輕問效,后續(xù)審計(jì)工作在支隊(duì)開展得較少,缺少跟蹤問效,有些審計(jì)意見的落實(shí)不了了之,沒有形成“審計(jì)一點(diǎn)、教育一片”的輻射力。四是當(dāng)前審計(jì)結(jié)果公告制度還未大范圍、大面積鋪開,官兵知情權(quán)得不到有效保障,基層官兵對重大經(jīng)濟(jì)決策、大項(xiàng)開支等敏感問題上的審計(jì)結(jié)果知之甚少。即使公開的審計(jì)結(jié)果也僅是一些專項(xiàng)審計(jì)項(xiàng)目。大量的領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)、部門預(yù)算執(zhí)行審計(jì)、財(cái)務(wù)收支審計(jì)等都未公開。
二、加強(qiáng)消防部隊(duì)審計(jì)工作及隊(duì)伍建設(shè)的思考
(一)以審計(jì)人才儲備為根本,進(jìn)一步構(gòu)建審計(jì)人才激勵和審計(jì)宣傳機(jī)制
一是配齊配強(qiáng)審計(jì)人員,進(jìn)一步增強(qiáng)審計(jì)工作獨(dú)立性。建議增加各總隊(duì)審計(jì)高級專業(yè)技術(shù)職稱指數(shù),加強(qiáng)財(cái)務(wù)、審計(jì)人才之間的交流力度,擴(kuò)大專業(yè)技術(shù)評任范圍,以利于審計(jì)隊(duì)伍健康有序、長期發(fā)展。同時(shí)推行持證上崗制度,要求審計(jì)人員必須持有審計(jì)崗位資格證書。同時(shí)建議在旅級支隊(duì)試點(diǎn)設(shè)立審計(jì)科,配備專職審計(jì)員,一類支隊(duì)增設(shè)高級審計(jì)師專業(yè)技術(shù)崗位。二是保留業(yè)務(wù)骨干,如在“雙考”中同等條件下優(yōu)先考慮,審計(jì)部門負(fù)責(zé)人實(shí)行行政技術(shù)“雙跨”不占高(中)級指標(biāo)(數(shù))、對從事財(cái)務(wù)審計(jì)工作滿10年、學(xué)歷與專業(yè)適當(dāng)對口、采取考試與考核相結(jié)合的辦法,直接套改為中級技術(shù)職稱,以緩解當(dāng)前消防部隊(duì)審計(jì)隊(duì)伍人心不穩(wěn)、新編制未完全到位等問題;在晉職晉銜、提拔任用上傾斜審計(jì)監(jiān)督崗位,在民主測評中考慮監(jiān)督的特殊性,不以票數(shù)定“終身”,設(shè)立審計(jì)人才獎勵津貼。三是進(jìn)一步擴(kuò)大審計(jì)宣傳力度,把審計(jì)法規(guī)的普及教育納入部隊(duì)的經(jīng)常性教育軌道,抓好審計(jì)法規(guī)的宣傳教育;把審計(jì)法規(guī)教育與條令條例教育相結(jié)合,養(yǎng)成令行禁止的行為習(xí)慣;把審計(jì)法規(guī)教育與黨的廉政政策的貫徹落實(shí)緊密結(jié)合起來,充分認(rèn)識審計(jì)工作的重要意義,把審計(jì)工作當(dāng)作一項(xiàng)重要工作來抓,各級領(lǐng)導(dǎo)要支持對本單位、本部門的審計(jì)監(jiān)督。四是主動搶占宣傳陣地,通過前移審計(jì)宣傳關(guān)口、審計(jì)網(wǎng)頁改版、設(shè)置審計(jì)專欄、編撰審計(jì)專刊、編寫審計(jì)簡報(bào)等形式,積極搭建審計(jì)與廣大官兵的互動交流平臺,做到“透明”作業(yè)、“陽光”督辦,實(shí)時(shí)跟蹤通報(bào)和宣傳階段成果、典型案例和經(jīng)驗(yàn)做法。
(二)以提高能力素質(zhì)為核心,不斷完善審計(jì)人才的培養(yǎng)教育機(jī)制
一是加強(qiáng)審計(jì)工作程序的培訓(xùn),使支(大)隊(duì)審計(jì)人員熟練掌握開展工作的必要流程,能夠按照規(guī)范的工作程序開展工作,規(guī)范流程、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。二是加強(qiáng)財(cái)經(jīng)法律法規(guī)培訓(xùn),不斷提高依法治審的本領(lǐng)。凡新出臺的財(cái)經(jīng)法律法規(guī)、政策都要及時(shí)組織干部學(xué)習(xí),弄懂法條基本要求,深刻理解各項(xiàng)常用的法律法規(guī)和各項(xiàng)工作制度,真正理解各條款的意義、作用和用途,使審計(jì)干部能夠做到嚴(yán)格按法律法規(guī)行使權(quán)力、履行職責(zé),做到依法、嚴(yán)格、公正、文明審計(jì)。三是培育審計(jì)人員核心價(jià)值觀。以培育“責(zé)任、忠誠、清廉、依法、獨(dú)立、奉獻(xiàn)”審計(jì)核心價(jià)值觀為根本任務(wù),堅(jiān)持“以審計(jì)精神立身、以創(chuàng)新規(guī)范立業(yè)、以自身建設(shè)立信”為根本宗旨,建設(shè)一支政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)精通、公正廉潔、精干高效的審計(jì)隊(duì)伍。四是加強(qiáng)財(cái)經(jīng)知識的培訓(xùn),使審計(jì)干部熟悉財(cái)經(jīng)活動的基本概念和基本理論,掌握資金、資產(chǎn)的核算方法,提高分析和處理經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的能力。要熟悉各項(xiàng)有關(guān)財(cái)經(jīng)活動軟件的操作和運(yùn)用,提升審計(jì)干部綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),為做好審計(jì)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。五是加強(qiáng)計(jì)算機(jī)知識和技能的培訓(xùn)。充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,提高審計(jì)水平。特別是要加強(qiáng)審計(jì)干部對審計(jì)管理系統(tǒng)工作流程和現(xiàn)場審計(jì)實(shí)施系統(tǒng)操作的培訓(xùn),從而不斷提高對審計(jì)應(yīng)用軟件的熟練程度,提高審計(jì)效率。
(三)以轉(zhuǎn)變審計(jì)理念為目標(biāo),充分發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)向?qū)徲?jì)模式的“航標(biāo)”作用,建立審計(jì)人才的理念轉(zhuǎn)型機(jī)制
一是前移審計(jì)工作的重心。在以往的制度導(dǎo)向?qū)徲?jì)模式中,審計(jì)人員重視審計(jì)實(shí)施階段的工作,相對忽視審計(jì)計(jì)劃、準(zhǔn)備階段在整個審計(jì)過程中所起的統(tǒng)馭全局的作用,制度導(dǎo)向?qū)徲?jì)路線是“控制風(fēng)險(xiǎn)目標(biāo)”。而在風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)向?qū)徲?jì)模式下,以風(fēng)險(xiǎn)為核心的審計(jì)理念要求審計(jì)人員精心謀劃審計(jì)準(zhǔn)備階段,以利于及早發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)被審計(jì)單位存在和面臨的風(fēng)險(xiǎn),其審計(jì)路線也相應(yīng)地變?yōu)椤帮L(fēng)險(xiǎn)控制目標(biāo)”。因此,審計(jì)工作的重心必須前移,同時(shí)兼顧實(shí)施階段和計(jì)劃階段。二是前移審計(jì)的監(jiān)控關(guān)口。在以往的審計(jì)模式中,審計(jì)側(cè)重于對單位已發(fā)生的經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行審查,即在單位經(jīng)濟(jì)行為發(fā)生之后就其結(jié)果進(jìn)行審計(jì),實(shí)行事后審計(jì)監(jiān)督。而在風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)向?qū)徲?jì)中,以風(fēng)險(xiǎn)為核心的審計(jì)理念要求審計(jì)由單一的事后審計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)槭潞髮徲?jì)與事中審計(jì)、事前審計(jì)相結(jié)合,將事后的反饋延伸到事前以及事中,從而克服制度導(dǎo)向內(nèi)部審計(jì)的缺陷。這就要求審計(jì)人員首先要對被審計(jì)單位的目標(biāo)、戰(zhàn)略、計(jì)劃和決策進(jìn)行事前審計(jì),包括審查目標(biāo)、戰(zhàn)略、計(jì)劃的可行性,決策方法的科學(xué)性,決策所依據(jù)數(shù)據(jù)的可靠性和真實(shí)性,有關(guān)保證措施的可行性等。其次對被審計(jì)單位的目標(biāo)、戰(zhàn)略、計(jì)劃和決策的實(shí)施過程開展事中審計(jì),審查其執(zhí)行進(jìn)度、執(zhí)行效果。最后在經(jīng)濟(jì)活動結(jié)束后,要對目標(biāo)、戰(zhàn)略、計(jì)劃和決策的完成情況作全面、綜合的審查,將實(shí)際完成情況與預(yù)期目標(biāo)、預(yù)算指標(biāo)進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)存在的差異,分析差異產(chǎn)生的原因,并提出糾正和完善的建議和意見。
(四)以推動落實(shí)為重點(diǎn),充分發(fā)揮結(jié)果運(yùn)用的“聯(lián)動”作用,進(jìn)一步完善審計(jì)人才交流機(jī)制
篇11
二、突出一個“學(xué)”字,提升信息化應(yīng)用技能
在保證信息化建設(shè)硬件投入的同時(shí),局領(lǐng)導(dǎo)深刻認(rèn)識到培養(yǎng)計(jì)算機(jī)業(yè)務(wù)骨干的重要性和提高全員計(jì)算機(jī)水平的必要性。為適應(yīng)審計(jì)信息化建設(shè)的需要,審計(jì)局采取了多種行之有效的方式加大審計(jì)人員計(jì)算機(jī)審計(jì)知識的培訓(xùn)力度。
一是集中學(xué)習(xí)。積極組織和參加省廳舉辦的計(jì)算機(jī)中級職稱及OA應(yīng)用專門培訓(xùn)。2009年以來,局每年利用春節(jié)收假至審計(jì)項(xiàng)目下達(dá)之間的40多天空檔時(shí)間,由局里計(jì)算機(jī)技術(shù)骨干人員系統(tǒng)全面的開展計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)。4年來,先后系統(tǒng)全面的組織學(xué)習(xí)了Word、Excel、Access、Viso、AO2008、AO2011、SQL查詢語言,由于長期堅(jiān)持采取審計(jì)實(shí)例講解和課間測試的辦法,使培訓(xùn)學(xué)習(xí)更具有針對性和實(shí)用性,不斷提高了廣大審計(jì)人員的計(jì)算機(jī)應(yīng)用 水平。
二是依托審計(jì)業(yè)務(wù)交流活動開展學(xué)習(xí)。2010年以來,局機(jī)關(guān)全面推行審計(jì)業(yè)務(wù)交流制度,每半年開展一次的業(yè)務(wù)交流,不僅是對審計(jì)業(yè)務(wù)質(zhì)量的檢驗(yàn),更是利用多媒體充分展示計(jì)算機(jī)水平的平臺。
三是針對突出問題組織審前學(xué)習(xí)。在重大審計(jì)項(xiàng)目實(shí)施之前,就審計(jì)中需要解決的計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)問題,由局里計(jì)算機(jī)專家組組織審計(jì)人員學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)與技術(shù),做足功課,全力一赴協(xié)助開展審計(jì)工作。
四是不斷加強(qiáng)對審計(jì)管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作的培訓(xùn),順利實(shí)現(xiàn)局機(jī)關(guān)的無紙化辦公和審計(jì)業(yè)務(wù)管理信息化。截止2011年底,全局有全國計(jì)算機(jī)三級網(wǎng)絡(luò)技術(shù)水平1人,審計(jì)署計(jì)算機(jī)中級2人,8人通過審計(jì)署AO認(rèn)證考試,80%的審計(jì)人員能編寫SQL語句和熟練使用Excel函數(shù)、VBA高級應(yīng)用。
三、狠抓一個“實(shí)”字,確保信息化應(yīng)用質(zhì)量
審計(jì)信息化建設(shè)不能只停留在軟硬件設(shè)備上,更重要的是如何應(yīng)用新技術(shù)、新方法,更好的服務(wù)于審計(jì)工作實(shí)踐。近幾年來,局機(jī)關(guān)明確提出全局為審計(jì)一線服務(wù)的意識,使信息化工作密切結(jié)合一線審計(jì)人員的需求,并取得了不少成績。
一是根據(jù)《審計(jì)法》和新《審計(jì)準(zhǔn)則》及《審計(jì)業(yè)務(wù)公文格式規(guī)范》要求,編制了一整套文書模板,涵蓋業(yè)務(wù)文本、業(yè)務(wù)文書、審理文書、行政文書四個方面,共計(jì)60多個模板。而且模板大量使用了VBA、數(shù)據(jù)有效性等高級應(yīng)用功能,盡量減少了文字錄入量,同時(shí)增加校驗(yàn)設(shè)置防止人為錯弊發(fā)生。
篇12
從全國各省市審計(jì)機(jī)關(guān)的干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的成功經(jīng)驗(yàn)看,突出了“干什么,學(xué)什么,缺什么,補(bǔ)什么”的原則,針對不同時(shí)期、不同階段的不同情況,有針對性地開展教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)形勢不容樂觀,保增長促發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)成為主旋律,國家和社會公眾對審計(jì)工作都有了新的要求,如何做到教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作遠(yuǎn)有規(guī)劃,近有計(jì)劃,保證教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的系統(tǒng)性、科學(xué)性、時(shí)效性是審計(jì)干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作的基本要求,建議審計(jì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)可以從以下五方面加強(qiáng)舉措。:
. 一、應(yīng)強(qiáng)調(diào)制度化、系統(tǒng)化、經(jīng)常化
筆者建議審計(jì)干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作應(yīng)強(qiáng)調(diào)制度化、系統(tǒng)化、經(jīng)常化,體現(xiàn)在教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的計(jì)劃制定、培訓(xùn)實(shí)施、效果考核三個方面。審計(jì)干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作計(jì)劃制定以加強(qiáng)崗位學(xué)習(xí)和培訓(xùn)為基礎(chǔ),以審計(jì)準(zhǔn)則、審計(jì)技術(shù)與方法、審計(jì)操作規(guī)范、相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識為學(xué)習(xí)和培訓(xùn)重點(diǎn),提高審計(jì)干部的業(yè)務(wù)能力。審計(jì)干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作實(shí)施突出系統(tǒng)化,過去的一些效果比較好的方法應(yīng)繼續(xù)完善提高,重視年度集中整訓(xùn)的實(shí)施。審計(jì)干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作效果的考核應(yīng)強(qiáng)調(diào)不拘泥于形式搞一刀切,根據(jù)審計(jì)干部隊(duì)伍的現(xiàn)狀,針對不同基礎(chǔ)條件的干部實(shí)施不同要求的考核,注重考核的經(jīng)常化。
二、要突出網(wǎng)絡(luò)教育的運(yùn)用和推廣
審計(jì)署對審計(jì)干部的教育在普及計(jì)算機(jī)基本知識和操作技能方面已經(jīng)有了較好的基礎(chǔ),進(jìn)行了計(jì)算機(jī)審計(jì)軟件應(yīng)用學(xué)習(xí)和培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)審計(jì)專業(yè)技能強(qiáng)化學(xué)習(xí)和培訓(xùn)和計(jì)算機(jī)審計(jì)中、高級學(xué)習(xí)和培訓(xùn)合格考試,鼓勵和推動審計(jì)干部學(xué)習(xí)掌握計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)基本技能。我們建議根據(jù)審計(jì)干部掌握的計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平的差異,實(shí)施不同梯次的網(wǎng)絡(luò)教育,實(shí)施干部網(wǎng)絡(luò)在線教育物質(zhì)補(bǔ)貼,鼓勵工作與業(yè)余相結(jié)合,對具有一定計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)的審計(jì)人員進(jìn)行高級學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。另外需要注意的是網(wǎng)絡(luò)教育的內(nèi)容應(yīng)及時(shí)更新和補(bǔ)充,充分利用網(wǎng)絡(luò)教育的實(shí)時(shí)特點(diǎn)和優(yōu)勢。
我們建議網(wǎng)絡(luò)教育應(yīng)充分利用局域網(wǎng)和審計(jì)信息化工程的建設(shè)成果,在各級審計(jì)機(jī)關(guān)金審工程建設(shè)中重視學(xué)習(xí)和培訓(xùn)系統(tǒng)的開發(fā)和管理,提高學(xué)習(xí)和培訓(xùn)效率,積極發(fā)展以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的交互式遠(yuǎn)程教育,逐步在審計(jì)系統(tǒng)內(nèi)建成遠(yuǎn)程教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)體系,實(shí)現(xiàn)全系統(tǒng)的干部教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)資源共享。
. 三、盡快建立和完善師資庫
我們建議審計(jì)干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作應(yīng)廣泛吸納具有較深理論功底和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的黨政領(lǐng)導(dǎo)干部、高等院校與科研單位的專家學(xué)者和在職審計(jì)人員、業(yè)界領(lǐng)軍人才擔(dān)任兼職教師,按照素質(zhì)優(yōu)良、兼職為主、動態(tài)管理的原則,建立審計(jì)干部教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)師資庫,從理論研究到實(shí)務(wù)操作充實(shí)審計(jì)干部的知識結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)水平。我們建議師資庫的建設(shè)應(yīng)注意不拘一格的選用標(biāo)準(zhǔn),如善于表達(dá)的多面授,精于總結(jié)的撰寫教材等等。我們建議審計(jì)干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作要學(xué)習(xí)和運(yùn)用現(xiàn)代教育的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)方法,采用情景模擬、案例教學(xué)、對策研究等方式,提高學(xué)員的參與程度,讓學(xué)習(xí)和培訓(xùn)教師通過各種參與度高、形式多樣的教育方式吸引審計(jì)干部,尤其是經(jīng)濟(jì)危機(jī)中成功穩(wěn)步發(fā)展的企業(yè)案例分析。
. 四、學(xué)習(xí)和培訓(xùn)教材選用應(yīng)崇尚實(shí)用和創(chuàng)新
我們建議可以緊密結(jié)合上海審計(jì)工作發(fā)展的形勢,吸收國內(nèi)外審計(jì)、財(cái)經(jīng)領(lǐng)域的先進(jìn)成果,結(jié)合上海審計(jì)干部教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的特點(diǎn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,在充分利用現(xiàn)有學(xué)習(xí)和培訓(xùn)教材的基礎(chǔ)上,本著“少而精”和“實(shí)用創(chuàng)新”的原/:請記住我站域名/則,以選用為主,推薦審計(jì)干部自學(xué)。另外,審計(jì)干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)教材應(yīng)重視電子教材的編寫,包括音像教材,如審計(jì)案例教學(xué)片等多媒體輔助教學(xué)軟件教材、網(wǎng)絡(luò)教材等多種類型教材的開發(fā) ,樹立精品意識,確保教材質(zhì)量,建立科學(xué)合理的、有梯次的審計(jì)干部教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)教材體系。