引論：我們?yōu)槟砹?3篇廚師年中總結(jié)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫(xiě)作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在_年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在_年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得_年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的_!
廚師個(gè)人年終總結(jié)范文二尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!伴著農(nóng)歷兔年腳步的漸漸遠(yuǎn)去， 2015年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首2012年11月至今，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將這幾個(gè)月來(lái)的具體工作，作個(gè)總結(jié)，向大家匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育，提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況，我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺(jué)行為。現(xiàn)在，一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷(xiāo)售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷(xiāo)售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷(xiāo)售意識(shí)的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷(xiāo)售，關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營(yíng)業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及顧客反饋，總結(jié)每日成品問(wèn)題，并在次日例會(huì)中及時(shí)研討，改進(jìn)不足。 我們?cè)谂Γ覀円诡櫩蛯?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次，規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來(lái)是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈罚乐挂蛐孤抖l(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類(lèi)電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類(lèi)消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能，嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值。通過(guò)以上措施，把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，對(duì)市場(chǎng)需求變化的掌握不夠及時(shí)，時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒(méi)有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)，在2014年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路，及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得2015年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，2015年必將有一個(gè)全新的收獲!
廚師個(gè)人年終總結(jié)范文三本人于2004年接手公司食堂的管理工作，主要為公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事提供餐飲服務(wù)。
作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，吃飯是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應(yīng)多為工作人員及領(lǐng)導(dǎo)的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮。
走過(guò)了勤奮耕耘的2011年，新的一年又來(lái)臨了，回顧過(guò)去一年，感慨良多。做為一名廚師我始終嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束了一年的工作。為了在新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。 食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺(jué)。 食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。因此，我在辦公室領(lǐng)導(dǎo)的堅(jiān)
強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái)，食堂就餐人數(shù)多、人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我沒(méi)有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應(yīng)，每個(gè)星期吃上一次包子、一次面條，有條件的時(shí)候還能提供餃子。
工作上我擔(dān)任了食堂的廚師，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，愛(ài)護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。
在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
為了揚(yáng)長(zhǎng)避短創(chuàng)造更多更好的效益，對(duì)下步工作有以下打算: 一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律，掌握市場(chǎng)行情信息，不斷改進(jìn)食品采購(gòu)方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜，加強(qiáng)控制成本，科學(xué)預(yù)測(cè)原材料使用量。
二、認(rèn)真制定餐廳物料訂 購(gòu) 計(jì)劃，報(bào)據(jù)季節(jié)合理配菜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，不斷提高餐廳菜品質(zhì)量，不斷滿足各種需求。 三、認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保食品衛(wèi)生，防止食物中毒。
當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
今后的工作打算：
一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活服務(wù)工作的重要性和必要性。堅(jiān)持以人為本，關(guān)心大家的飲食習(xí)慣。因此，我在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好食堂，以方便大家就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二是要不斷強(qiáng)化管理，切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心，就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo)，把做好餐飲服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定人心，以滿意服務(wù)贏得人心，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為大家服務(wù)，為大家辦實(shí)事。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變，就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把大家滿意不滿意作為檢驗(yàn)我各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。
三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此，我一定要認(rèn)真貫徹《公司食堂管理辦法》，把加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的日程，并做到責(zé)任到我個(gè)人，抓緊抓實(shí)，抓出成效。
篇2
那么,幾百、上千字的年終總結(jié)真的能囊括你一年的工作么?武清集會(huì)中心的廚師長(zhǎng)郇利海說(shuō):"一份好的年終總結(jié)能夠反映一個(gè)單位的整體辦理水平。"比如你一年做出的成績(jī),包括廚師長(zhǎng)所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來(lái)源當(dāng)然不是憑空想想就能出來(lái)的。郇利海說(shuō):"我們每個(gè)季度要做總結(jié),還有月總結(jié)、周總結(jié),甚至還有每日工作日記,到了寫(xiě)年終總結(jié)時(shí),將這些數(shù)據(jù)從pc里調(diào)出來(lái)做個(gè)統(tǒng)計(jì)就能夠了。"陶然花園旅店的廚師長(zhǎng)柳任堯說(shuō):"單位涼菜、面點(diǎn)、熱菜等檔口都有到位表,這些主管每天需要填兩次表格,各個(gè)環(huán)節(jié)的情況都能體現(xiàn)在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。將這些表格匯總起來(lái),就能夠體現(xiàn)咱單位一年接待了多少客人,推出的創(chuàng)新菜品點(diǎn)菜率如何,把這個(gè)年終總結(jié)交給老總一看,他就明白我們整年的工作情況了。"
有了這些詳細(xì)的數(shù)據(jù),廚師長(zhǎng)即使不本身動(dòng)手,隨便找個(gè)人也能寫(xiě)出一份很好的年終總結(jié)。所以說(shuō),一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個(gè)人能力,更反映了一個(gè)餐廳的整體辦理水平。
怎么寫(xiě)年終總結(jié)
說(shuō)了這么多,那年終總結(jié)究竟怎么寫(xiě)?是否有具體的格式?當(dāng)然有。前邊我們已經(jīng)說(shuō)到年終總結(jié)主要包含哪些內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義,這部分咱具體說(shuō)。
年終總結(jié)分四步走:
第一步:開(kāi)場(chǎng)白。開(kāi)場(chǎng)白要盡量簡(jiǎn)短,最簡(jiǎn)單的模式:"XXXX年行將已往,新的一年行將到臨,在這一年中,我們做出了許多成績(jī),也存在一些問(wèn)題。現(xiàn)總結(jié)如次…"
第二步:部分業(yè)績(jī)。開(kāi)場(chǎng)白寫(xiě)完,直接進(jìn)入主題,部門(mén)業(yè)績(jī)從格式上來(lái)說(shuō)分為書(shū)契部分以及數(shù)據(jù)表格部分,不分先后挨次。書(shū)契部分主要闡述部門(mén)一年所做的成績(jī),挑主要業(yè)績(jī)講,比如一年中舉辦的美食節(jié)、部門(mén)做的重要調(diào)整以及開(kāi)的重要集會(huì)、給員工做的培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)個(gè)人實(shí)行了什么措施、廚師菜品創(chuàng)新情況、員工辦理情況、菜品銷(xiāo)售情況等等,書(shū)契部分要求條理清晰,語(yǔ)言簡(jiǎn)練,忌空話套話廢話。數(shù)據(jù)圖表部分列出一個(gè)表格,內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義包括總流水、總成本、創(chuàng)新菜品數(shù)量、創(chuàng)新菜品成功率以及點(diǎn)這兒率、總毛利率、各個(gè)檔口銷(xiāo)售比重、節(jié)能數(shù)量等等,最好與上一年的數(shù)據(jù)一齊列出,做個(gè)同比分析。
第三步:今朝存在的問(wèn)題。這部分事實(shí)上是你向領(lǐng)導(dǎo)提出一些建議,需要領(lǐng)導(dǎo)共同解決的問(wèn)題,所以寫(xiě)的時(shí)辰要慎重,一些你本身就能夠解決的小問(wèn)題就不需要這個(gè)年終總結(jié)中提出來(lái)了。比如你認(rèn)為因客流增長(zhǎng)帶來(lái)廚房壓力增大,而廚房結(jié)構(gòu)已經(jīng)不適應(yīng)餐廳發(fā)展需求,需要改造;員工服務(wù)意識(shí)跟不上,需要開(kāi)展一些培訓(xùn)等等。如果沒(méi)有這些重要問(wèn)題需要解決,那就大致寫(xiě)寫(xiě)今朝一些需要繼續(xù)增強(qiáng)認(rèn)識(shí)的問(wèn)題即可。
第四步:對(duì)新的一年的展望。這部分內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義主要看你個(gè)人對(duì)未來(lái)一年有何設(shè)想,盡量具體化,不要全是"新的一年我將怎樣努力"之類(lèi)的話,盡量靈巧高明地落實(shí)到具體的事情上來(lái),比如新的一年要增強(qiáng)能源節(jié)約、增強(qiáng)前廳與后廚的溝通之類(lèi)等等。
例子:
尊敬的各位:
一、經(jīng)營(yíng):我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:顧客的消費(fèi)生理,推出綠色彩食品以及野生食品;季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方,推出特價(jià)菜。等等。
二、辦理:以人為本,我員工情況素質(zhì)教誨,每天都對(duì)員工有性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)把工作看作是的事業(yè)。努力,員工整體素質(zhì)得以,如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等;有些員工甚至還開(kāi)始琢磨新菜譜。現(xiàn)在,了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn),每道菜的色、香、味穩(wěn)定;還前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中改進(jìn);還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,回頭客每次都可以嘗到新口味。
4、衛(wèi)生:《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū),,由我不查抄;,規(guī)定食品原料分類(lèi)存放,分別,廚房器具也存固定位置;,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤(rùn)程度測(cè)量。一切可以的氣力,食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,不須要的后果。
篇3
一、堅(jiān)持教師職業(yè)道德的學(xué)習(xí)，不斷提高自身職業(yè)道德素質(zhì)。
在教學(xué)的實(shí)踐中，我深深認(rèn)識(shí)到，作為一名人民教師，其職業(yè)道德素質(zhì)是尤其重要的，于是在教育教學(xué)中，我不斷地加強(qiáng)教師職業(yè)道德的學(xué)習(xí)，并在具體的教育教學(xué)中加以實(shí)踐，我時(shí)時(shí)處處以一個(gè)人民教師的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，既熱愛(ài)自己的職業(yè)，也熱愛(ài)自己的學(xué)生。我認(rèn)真學(xué)習(xí)教師職業(yè)道德理論，還通過(guò)讀書(shū)看報(bào)，收聽(tīng)時(shí)事等多種形式加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，并記了大量的筆記，還積極和其他教師加強(qiáng)交流，探討相關(guān)問(wèn)題。通過(guò)這些形式及內(nèi)容的學(xué)習(xí)，我自身的素質(zhì)有了較大的提高。
二、加強(qiáng)教育理論的學(xué)習(xí)及研究，努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
為了更好地適應(yīng)現(xiàn)代教育教學(xué)的需要，我深深感到教育理論學(xué)習(xí)的必要性及重要性，這是一個(gè)教師不斷進(jìn)步的階梯，要想緊跟時(shí)代步伐，做一個(gè)合格的教師，一天不進(jìn)行充電，就意味著退步，進(jìn)行教育自修是每一個(gè)教師每天的必修課。因此，在具體的教育教學(xué)工作中，我作為一名老教師努力堅(jiān)持自覺(jué)地進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，除了學(xué)習(xí)必須的教育教學(xué)理論，在教學(xué)之余，積極參加教師教研活動(dòng)，并經(jīng)常和其他教師探討有關(guān)教學(xué)問(wèn)題，還記錄了大量的教育教理論筆記，注意隨時(shí)記下自己的感想和體會(huì)，還與自身教學(xué)實(shí)踐相聯(lián)系，寫(xiě)了相關(guān)的論文，自己所寫(xiě)的論文《怎樣提高農(nóng)村中學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力》一文在《燭光教育研究前沿》一書(shū)中出版發(fā)行，自己平時(shí)不斷把積累的經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合學(xué)，從而不斷豐富自身的知識(shí)儲(chǔ)備，借此來(lái)提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
三、緊抓課堂教學(xué)這一環(huán)節(jié)，努力提高課堂教學(xué)效率。
課堂教學(xué)是學(xué)校教育工作的中心環(huán)節(jié)，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的主渠道。我在教學(xué)中是從以下幾個(gè)方面來(lái)做的：加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)常規(guī)教育，努力讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣;注重學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生進(jìn)行自主、合作、探究學(xué)習(xí)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)自己學(xué)習(xí)，能積極與他人合作，力爭(zhēng)作到自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題自己解決;充分利用現(xiàn)代化的教育教學(xué)技術(shù)和教學(xué)儀器，使學(xué)生能在輕松愉快的心情下直觀地進(jìn)行學(xué)習(xí);努力落實(shí)課堂教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，使課堂教學(xué)真正收到實(shí)效;努力加強(qiáng)新的課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)與落實(shí)，創(chuàng)造性地使用教材，努力做到用教材教而不是教教材，充分利用各種英語(yǔ)、地理、音樂(lè)學(xué)習(xí)資源;積極進(jìn)行教師角色的轉(zhuǎn)變，做學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、合作者;讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，成為課堂的主人，充分發(fā)揮學(xué)生的主體能動(dòng)性，鼓勵(lì)創(chuàng)造性地進(jìn)行思維，鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的獨(dú)特見(jiàn)解，使學(xué)生在輕松愉快的心情下進(jìn)行學(xué)習(xí);努力做學(xué)生的朋友，做到民主平等地對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，去了解他們的喜怒哀樂(lè)。
在教學(xué)中，我努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)設(shè)條件，進(jìn)行教學(xué)的改革。經(jīng)過(guò)努力，英語(yǔ)、地理、音樂(lè)教學(xué)中我取得了較好的成績(jī)。自己在本年度教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)故事敘寫(xiě)和視頻演講比賽中均獲得縣級(jí)三等、州級(jí)二等獎(jiǎng)。
四、積極參加學(xué)校及上級(jí)組織的各項(xiàng)文藝體育活動(dòng)，爭(zhēng)當(dāng)文體學(xué)習(xí)標(biāo)兵。本人輔導(dǎo)的學(xué)生周玉慶在參加本屆全縣中小學(xué)生“三獨(dú)”比賽中榮獲全縣“三等獎(jiǎng)”。搞好與其他教師的團(tuán)結(jié)合作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。
總之，在過(guò)去的一學(xué)期里，取得了不少的成績(jī)，在教育教學(xué)中既鍛煉了自己，還使自身素質(zhì)又有了較大提高。但是我也清楚地認(rèn)識(shí)到，自己的工作中也仍然存在諸多問(wèn)題，這也正是以后我工作努力的方向。我會(huì)再接再厲，力爭(zhēng)使自己在以后的工作中干得更好。
初中教師年度工作總結(jié)本人本學(xué)期擔(dān)任初一(93)(94)兩班數(shù)學(xué)課教學(xué)。一學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束，為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找不足。現(xiàn)將一學(xué)期的工作總結(jié)如下：
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)，樹(shù)立新的理念.堅(jiān)持每周的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，緊緊圍繞學(xué)習(xí)新課程，構(gòu)建新課程，嘗試新教法的目標(biāo)，不斷更新教學(xué)觀念。注重把學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)與構(gòu)建新理念有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。通過(guò)學(xué)習(xí)新的《課程標(biāo)準(zhǔn)》，認(rèn)識(shí)到新課程改革既是挑戰(zhàn)，又是機(jī)遇。將理論聯(lián)系到實(shí)際教學(xué)工作中，解放思想，更新觀念，豐富知識(shí)，提高能力，以全新的素質(zhì)結(jié)構(gòu)接受新一輪課程改革浪潮的“洗禮”。
通過(guò)學(xué)習(xí)新的《課程標(biāo)準(zhǔn)》，使自己逐步領(lǐng)會(huì)到“一切為了學(xué)生的發(fā)展”的教學(xué)理念。樹(shù)立了學(xué)生主體觀，貫徹了民主教學(xué)的思想，構(gòu)建了一種民主和諧平等的新型師生關(guān)系，使尊重學(xué)生人格，尊重學(xué)生觀點(diǎn)，承認(rèn)學(xué)生個(gè)性差異，積極創(chuàng)造和提供滿足不同學(xué)生學(xué)習(xí)成長(zhǎng)條件的理念落到實(shí)處。將學(xué)生的發(fā)展作為教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。重視了學(xué)生獨(dú)立性，自主性的培養(yǎng)與發(fā)揮，收到了良好的效果.
教學(xué)工作是學(xué)校各項(xiàng)工作的中心，也是檢驗(yàn)一個(gè)教師工作成敗的關(guān)鍵。一學(xué)期來(lái)，在堅(jiān)持抓好新課程理念學(xué)習(xí)和應(yīng)用的同時(shí)，我積極探索教育教學(xué)規(guī)律，充分運(yùn)用學(xué)校現(xiàn)有的教育教學(xué)資源，大膽改革課堂教學(xué)，加大新型教學(xué)方法使用力度，取得了明顯效果，具體表現(xiàn)在：
備課深入細(xì)致。平時(shí)認(rèn)真研究教材，多方參閱各種資料，力求深入理解教材，準(zhǔn)確把握難重點(diǎn)。在制定教學(xué)目的時(shí)，非常注意學(xué)生的實(shí)際情況。教案編寫(xiě)認(rèn)真，并不斷歸納總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
注重課堂教學(xué)效果。針對(duì)初二年級(jí)學(xué)生特點(diǎn)，以愉快式教學(xué)為主，不搞滿堂灌，堅(jiān)持學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)、教學(xué)為主線，注重講練結(jié)合。在教學(xué)中注意抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。
堅(jiān)持參加校內(nèi)外教學(xué)研討活動(dòng)，不斷汲取他人的寶貴經(jīng)驗(yàn)，提高自己的教學(xué)水平。經(jīng)常向經(jīng)驗(yàn)豐富的教師請(qǐng)教并經(jīng)常在一起討論教學(xué)問(wèn)題。聽(tīng)公開(kāi)課多次，自己執(zhí)教二節(jié)公開(kāi)課，尤其本學(xué)期，自己執(zhí)教的公開(kāi)課,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師們給我提出了不少寶貴的建議，使我明確了今后講課的方向和以后數(shù)學(xué)課該怎么教和怎么講。
在作業(yè)批改上，認(rèn)真及時(shí)，力求做到全批全改，重在訂正，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以便在輔導(dǎo)中做到有的放矢。
工作中存在的問(wèn)題
1、教材挖掘不深入。
2、教法不靈活，不能吸引學(xué)生學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)、啟發(fā)不足。
3、新課標(biāo)下新的教學(xué)思想學(xué)習(xí)不深入。
對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí),合作學(xué)習(xí),缺乏理論指導(dǎo).
4、差生末抓在手。
由于對(duì)學(xué)生的了解不夠，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、思維能力不太清楚。上課和復(fù)習(xí)時(shí)該講的都講了，學(xué)生掌握的情況怎樣，教師心中無(wú)數(shù)。導(dǎo)致了教學(xué)中的盲目性。
初中教師年度工作總結(jié)__年12月被評(píng)為中學(xué)一級(jí)教師資格以來(lái)，本人更加熱愛(ài)教育教學(xué)工作，在各方面都能夠做到盡職盡責(zé)，恪守本職工作，以教師職業(yè)作為終身職業(yè)，把自己的一生無(wú)私奉獻(xiàn)給黨的教育事業(yè)，燃燒自己，照亮他人，在三尺講臺(tái)貢獻(xiàn)自己的青春!
第一，在教師職業(yè)道德方面。
教師是向受教育者學(xué)生傳遞人類(lèi)積累的文化科學(xué)知識(shí)和進(jìn)行思想政治品德教育的專(zhuān)業(yè)人員。唐韓愈《師說(shuō)》中“師者，所以傳道授業(yè)解惑也。”道德是依靠社會(huì)輿論、傳統(tǒng)倫理習(xí)俗、人的信念和良知等來(lái)維系的，是用以維持社會(huì)的安定和秩序，調(diào)節(jié)個(gè)人與他人之間、個(gè)人與社會(huì)之間、集體與集體之間關(guān)系的行為規(guī)范的總和。有著一定的示范作用。
本人在工作生活中處處以師德的修養(yǎng)來(lái)要求自己，上課的語(yǔ)言修煉、生活中的師生往來(lái)、同事的相互關(guān)心，都能夠盡自己所能，形成一個(gè)和諧的工作、生活氛圍。__年有一位來(lái)自農(nóng)村的貧困學(xué)生，由于家庭生活的艱辛，多少次想退學(xué)回家去打工，了解到這一情況后，我聯(lián)系到學(xué)生家長(zhǎng)，和他們一家人共同商量如何解決這一問(wèn)題，經(jīng)過(guò)我的動(dòng)之以情、曉之以理的說(shuō)明，加上我對(duì)該學(xué)生在生活上給予了很大幫助，使該學(xué)生在今年的高考中順利的考上了大學(xué)，同時(shí)申請(qǐng)助學(xué)貸款上了大學(xué)。
作為一個(gè)教師不但是在課堂上的老師，而且在下課后、生活中也要為人師表。我經(jīng)常和學(xué)生們打成一片，下課后一起聊天，共同談生活、談人生、談世界，一起在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)蹦跑……
在同事之間也能夠做到和諧相處。不管是同科組還是同年級(jí)同學(xué)校的同事都能夠互相幫助。業(yè)務(wù)方面共同學(xué)習(xí)、共同提高，有時(shí)不是自己的教學(xué)任務(wù)也主動(dòng)幫助他們完成。生活方面，有時(shí)同事碰到要經(jīng)濟(jì)方面的幫助也都能夠盡自己所有幫助他們!好事多多，不勝枚舉。
第二，在教育教學(xué)工作能力方面。
本人勝任、熟悉中學(xué)六年的教育教學(xué)工作，長(zhǎng)期不斷地對(duì)高中思想政治教材深入研究，熟悉掌握高考大綱，寫(xiě)了大量的教育教學(xué)論文總結(jié)，很多在有名的期刊發(fā)表。
上課時(shí)本人能夠根據(jù)教材特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)時(shí)的社會(huì)面貌、國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì)的變化進(jìn)行授課。高中一年級(jí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)，運(yùn)用生活中的形勢(shì)變化情況，巧妙的融合在教材中，讓學(xué)生通俗易懂，真正了解商品、經(jīng)濟(jì)、價(jià)值規(guī)律的常識(shí)，結(jié)合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的有關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的社會(huì)體制、股票市場(chǎng)等。高中二年級(jí)的哲學(xué)常識(shí)抽象、費(fèi)解，本人能夠把教材的問(wèn)題融入在每一個(gè)小故事中，同時(shí)插入有一定笑話、幽默的例子，使學(xué)生在歡樂(lè)的課堂氛圍中學(xué)習(xí)，不知不覺(jué)中掌握了知識(shí)、觀點(diǎn)。對(duì)高三枯燥無(wú)味的政治常識(shí)，本人能夠結(jié)合當(dāng)前各國(guó)的政治制度生動(dòng)講解，對(duì)一些的知識(shí)點(diǎn)，我把每一個(gè)要點(diǎn)以故事的形式串以來(lái)，使學(xué)生很輕松的把握了課本知識(shí)。
第三，在工作考勤方面。本人自從參加工作以來(lái)就一直養(yǎng)成以校為家、惜時(shí)如今，堅(jiān)守本職的工作作風(fēng)，我的辦公桌以及家里的房間都貼有不斷更新的時(shí)間表、課程表，從不因私人的事情耽誤學(xué)校的正常工作，每天嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定的上班時(shí)間到校，不遲到、不早退，也從不因自己的身體的小毛病以及家里的事情隨便請(qǐng)假，每年每學(xué)期都得到學(xué)校的全勤獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)每節(jié)課上課前也都能夠準(zhǔn)時(shí)在預(yù)備鈴響之前站在教室門(mén)口，能夠保證一節(jié)課的完整性，也從不曠缺過(guò)學(xué)生一節(jié)課。做班主任時(shí)更是起早貪黑，從早到晚按時(shí)到位在每一個(gè)教學(xué)、休息環(huán)節(jié)體班級(jí)象家庭一樣的溫暖!
第四，在工作成績(jī)方面。任職以來(lái)，本人在教育教學(xué)工作崗位上做出了很大成績(jī)。每年每學(xué)期樂(lè)意接受學(xué)校的工作安排，任教過(guò)不同層次的班級(jí)，學(xué)生們都非常喜歡我的上課方式，畢業(yè)以后都能夠獲得學(xué)生、家長(zhǎng)們的良好口碑，一年又一年，一屆又一屆。
在每學(xué)年的期考、段考以及高考會(huì)考中，本人的教學(xué)成績(jī)一直居于市里同類(lèi)學(xué)校的前茅!特別在__至__年度的所帶班級(jí)高考成績(jī)?cè)谕?lèi)學(xué)校中居第一，當(dāng)年被評(píng)為玉林市先進(jìn)工作者。同時(shí)__年本人參加高考評(píng)卷也因?yàn)槲野磿r(shí)、守時(shí)、高效率而被評(píng)為高考優(yōu)秀評(píng)卷員，__年在廣西教科所負(fù)責(zé)舉行全區(qū)的思想政治優(yōu)質(zhì)課比賽中，本人負(fù)責(zé)指導(dǎo)參賽老師講課，又獲得了優(yōu)秀指導(dǎo)教師的榮譽(yù)稱號(hào)，__年被評(píng)為陸川縣教育教學(xué)先進(jìn)工作者，__年所任的班級(jí)課題《愛(ài)鑄就夢(mèng)想的翅膀》參加中央教科所的比賽獲得了三等獎(jiǎng)!
本人深研教材，不斷撰寫(xiě)教育教學(xué)論文、經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)，分別發(fā)表在國(guó)內(nèi)的多家有名期刊上。__年在區(qū)級(jí)刊物廣西教育上發(fā)表了《思想政治教學(xué)五法》，2014年撰寫(xiě)的《誘思探究教學(xué)在政治課教學(xué)中的反思》在區(qū)級(jí)、的論文比賽活動(dòng)中分別獎(jiǎng)勵(lì)，其他有關(guān)教育教學(xué)工作的多種成績(jī)舉不勝舉!
以上是我任職以來(lái)在德、能、勤、績(jī)方面的簡(jiǎn)單的工作總結(jié)。多少年來(lái)在教育教學(xué)這一神圣的領(lǐng)域工作，兢兢業(yè)業(yè)，克己奉公，以后我將會(huì)秉乘更為先進(jìn)的教育理念，為祖國(guó)人民的教育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的終身!
初中教師年度工作總結(jié)一本勵(lì)志書(shū)上曾經(jīng)這樣說(shuō)過(guò)，一個(gè)人的成功與否，不在于他的年齡大小，而在于他的意志力、經(jīng)歷和心智.回顧我的20__，如果真的要來(lái)一個(gè)總結(jié)的話，自己真的是感同身受.總覺(jué)內(nèi)心深處時(shí)時(shí)充盈著感動(dòng)。是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，同事間的互助，師生間的靈犀，讓我感到了生活的意義，感到了生命的美好，也給了我在單調(diào)機(jī)械的工作中堅(jiān)持下去的理由和信念。我感動(dòng)著這一切，所以我也努力工作著，回報(bào)著。
轉(zhuǎn)眼間，一年過(guò)去了，在這一年的工作有成功與失敗、有歡笑與淚水。這一年是我人生中最亮麗的一年，是幾年教學(xué)中收獲最多的一年，雖然這一年的工作還有缺憾、還有不足，但絕對(duì)是我成長(zhǎng)最快的一年，是我經(jīng)驗(yàn)積累最多的一年。現(xiàn)就這一年的工作總結(jié)如下：
一、師德方面：加強(qiáng)修養(yǎng)，塑造師德
我始終認(rèn)為作為一名教師應(yīng)把“師德”放在一個(gè)重要的位置上，因?yàn)檫@是教師的立身之本。“學(xué)高為師，身正為范”，這個(gè)道理古今皆然。從踏上講臺(tái)的第一天，我就時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，力爭(zhēng)做一個(gè)有崇高師德的人。我始終堅(jiān)持給學(xué)生一個(gè)好的師范，希望從我這走出去的都是合格的學(xué)生，都是一個(gè)個(gè)大寫(xiě)的“人”。為了給自己的學(xué)生一個(gè)好的表率，同時(shí)也是使自己陶冶情操，加強(qiáng)修養(yǎng)，課余時(shí)間我閱讀了大量的書(shū)籍，不斷提高自己水平。今后我將繼續(xù)加強(qiáng)師德方面的修養(yǎng)，力爭(zhēng)在這一方面有更大的提高。
二、教學(xué)方面：虛心求教，強(qiáng)化自我
擔(dān)任兩個(gè)班的數(shù)學(xué)教學(xué)的工作任務(wù)是艱巨的，在實(shí)際工作中，那就得實(shí)干加巧干。對(duì)于一名數(shù)學(xué)教師來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)水平，提高教學(xué)質(zhì)量無(wú)疑是至關(guān)重要的。隨著歲月的流逝，伴著我教學(xué)天數(shù)的增加，我越來(lái)越感到我知識(shí)的匱乏，經(jīng)驗(yàn)的缺少。面對(duì)講臺(tái)下那一雙雙渴望的眼睛，每次上課我都感到自己責(zé)任之重大。為了盡快充實(shí)自己，使自己教學(xué)水平有一個(gè)質(zhì)的飛躍，我從以下幾個(gè)方面對(duì)自身進(jìn)行了強(qiáng)化。
首先是從教學(xué)理論和教學(xué)知識(shí)上。我不但自己訂閱了三四種教學(xué)雜志進(jìn)行教學(xué)參考，而且還借閱大量有關(guān)教學(xué)理論和教學(xué)方法的書(shū)籍，對(duì)于里面各種教學(xué)理論和教學(xué)方法盡量做到博采眾家之長(zhǎng)為己所用。在讓先進(jìn)的理論指導(dǎo)自己的教學(xué)實(shí)踐的同時(shí)，我也在一次次的教學(xué)實(shí)踐中來(lái)驗(yàn)證和發(fā)展這種理論。
其次是從教學(xué)經(jīng)驗(yàn)上。由于自己教學(xué)經(jīng)驗(yàn)有限，有時(shí)還會(huì)在教學(xué)過(guò)程中碰到這樣或那樣的問(wèn)題而不知如何處理。因而我虛心向老教師學(xué)習(xí)，力爭(zhēng)從他們那里盡快增加一些寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。我個(gè)人應(yīng)付和處理課堂各式各樣問(wèn)題的能力大大增強(qiáng)。
最后我做到“不恥下問(wèn)”教學(xué)互長(zhǎng)。從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，學(xué)生也是老師的“教師”。由于學(xué)生接受新知識(shí)快，接受信息多，因此我從和他們的交流中亦能豐富我的教學(xué)知識(shí)。
為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和同學(xué)的希望，我決心盡我最大所能去提高自身水平，爭(zhēng)取較出色的完成新高一教學(xué)。為此，我一方面下苦功完善自身知識(shí)體系，打牢基礎(chǔ)知識(shí)，使自己能夠比較自如的進(jìn)行教學(xué);另一方面，繼續(xù)向其他教師學(xué)習(xí)，抽出業(yè)余時(shí)間具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)。對(duì)待課程，虛心聽(tīng)取他們意見(jiàn)備好每一節(jié)課;仔細(xì)聽(tīng)課，認(rèn)真學(xué)習(xí)他們上課的安排和技巧。這一年來(lái)，通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)教學(xué)理論，刻苦鉆研教學(xué)，虛心向老教師學(xué)習(xí)，我自己感到在教學(xué)方面有了較大的`提高。在今年的數(shù)學(xué)基本功競(jìng)賽中先后獲得張甸區(qū)一等獎(jiǎng)、姜堰市三等獎(jiǎng)，并且被評(píng)為”姜堰市教壇新秀”。學(xué)生的成績(jī)也證實(shí)了這一點(diǎn)，我教的班級(jí)在歷次考試當(dāng)中都取的了較好的成績(jī)，所輔導(dǎo)的學(xué)生在“江蘇省數(shù)學(xué)邀請(qǐng)賽”中分別獲一二三等獎(jiǎng)，同時(shí)我也獲得第五屆時(shí)代學(xué)習(xí)報(bào)數(shù)學(xué)文化節(jié)“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”獎(jiǎng)
三、考勤紀(jì)律方面
我嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假。在工作中，尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系。平時(shí)，勤儉節(jié)約、任勞任怨、對(duì)人真誠(chéng)、熱愛(ài)學(xué)生、人際關(guān)系和諧融洽，從不鬧無(wú)原則的糾紛，處處以一名人民教師的要求來(lái)規(guī)范自己的言行，毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。
四、業(yè)務(wù)進(jìn)修方面
隨著新課程改革對(duì)教師業(yè)務(wù)能力要求的提高，本人在教學(xué)之余，還擠時(shí)間自學(xué)本科和積極學(xué)習(xí)各類(lèi)現(xiàn)代教育技術(shù)。
五、不足之處
反思一年多的工作，自己在一些細(xì)節(jié)工作上還存在著不足，特別是學(xué)生對(duì)作業(yè)本的保管、潛能生作業(yè)的書(shū)寫(xiě)缺乏指導(dǎo)和嚴(yán)格要求。在今后的工作中，應(yīng)充分注重工作中的細(xì)節(jié)，盡量使自己的工作做得扎實(shí)。
總之，在這學(xué)期的教學(xué)工作中收獲了很多，提高了很多，同時(shí)也感受到了自己的不足。在今后的工作中，應(yīng)不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力、充實(shí)自己的業(yè)務(wù)理論水平、提高自己在學(xué)生管理方面的能力、注重細(xì)節(jié)工作，一如既往的兢兢業(yè)業(yè)，勤奮鉆研，盡量使自己的各項(xiàng)工作做得更扎實(shí)、更完善、更有效、更實(shí)在。
初中教師年度工作總結(jié)緊張而忙碌的一年教學(xué)工作即將結(jié)束，回顧這一年，感覺(jué)特別充實(shí)。這一年讓我更加認(rèn)識(shí)到一份耕耘一份收獲。我勤勤懇懇，扎扎實(shí)實(shí)，腳踏實(shí)地地做好一個(gè)教師的本職工作，認(rèn)真完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)，虛心向各位老教師和優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并注意不斷閱讀有關(guān)教育教學(xué)理念和實(shí)踐的書(shū)籍，充實(shí)自我。
七年級(jí)學(xué)生大多數(shù)是13、14歲的少年，處于人生長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的階段，他們好奇、熱情、活潑、各方面都朝氣蓬勃;但是他們的自制力卻很差，注意力也不集中。總之，七年級(jí)學(xué)生處于半幼稚、半成熟階段，掌握其規(guī)律教學(xué)，更應(yīng)善于引導(dǎo)，使他們旺盛的精力，強(qiáng)烈的好奇化為強(qiáng)烈的求知欲望和認(rèn)真學(xué)習(xí)的精神，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)自覺(jué)學(xué)習(xí)。下面我談?wù)勥@一學(xué)期來(lái)我對(duì)七年級(jí)生物的幾點(diǎn)體會(huì)：
思想方面
積極參加政治學(xué)習(xí)，關(guān)心國(guó)家大事，擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，團(tuán)結(jié)同志，熱心幫助同志;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，關(guān)心學(xué)生，愛(ài)護(hù)學(xué)生，為人師表，有奉獻(xiàn)精神。
教學(xué)工作
認(rèn)真學(xué)習(xí)、吃透教材，深入鉆研教材，分析學(xué)生的基本情況，找準(zhǔn)教學(xué)的重點(diǎn)，突破教學(xué)的難點(diǎn)。力求為學(xué)生的終身發(fā)展，做到因材施教。注重學(xué)生的品質(zhì)培養(yǎng)，能力培養(yǎng)和文化水平的培養(yǎng)并重。做到了教學(xué)六認(rèn)真。為提高課堂教學(xué)效果，在鉆研教材時(shí)，多方面參閱資料。提前寫(xiě)好教案，備好課。堅(jiān)持做到不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。積極參加校內(nèi)外教學(xué)研討活動(dòng)，積極投身到教學(xué)改革的前沿。及時(shí)反饋教學(xué)信息，認(rèn)真批改作業(yè)，做好差生的轉(zhuǎn)化工作。
個(gè)人學(xué)習(xí)
堅(jiān)持參加校內(nèi)外教學(xué)研討活動(dòng)，不斷汲取他人的寶貴經(jīng)驗(yàn)，提高自己的教學(xué)水平。經(jīng)常向經(jīng)驗(yàn)豐富的教師請(qǐng)教并經(jīng)常在一起討論教學(xué)問(wèn)題。聽(tīng)公開(kāi)課多次，使我明確了怎樣的課堂才是有效的課堂。堅(jiān)持參加教研活動(dòng)，認(rèn)真與老教師們備課，吸取他們的長(zhǎng)處，改正自己的不足之處。
積極學(xué)習(xí)各種教育理論，以充實(shí)自己，以便在工作中以堅(jiān)實(shí)的理論作為指導(dǎo)，更好地進(jìn)行教育教學(xué)。我還利用業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)電腦知識(shí)，學(xué)習(xí)制作多媒體課件，為教學(xué)服務(wù)。為學(xué)生服務(wù)。
同時(shí)，在本學(xué)年，我擔(dān)任了校廣播站的工作，管理各班級(jí)的廣播站投稿情況，鼓勵(lì)學(xué)生積極向廣播站投稿，使學(xué)校的廣播站得以正常運(yùn)行。
取得的成績(jī)
回顧過(guò)去的一年，我所任教的初一年級(jí)5—10班，生物取得了不錯(cuò)的成績(jī)，平均分都超過(guò)了不同學(xué)校的同等年級(jí)，學(xué)生的知識(shí)也得到了相應(yīng)的提高。
努力方向
1、加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練，不斷提高自己的教學(xué)水平和教學(xué)能力。
篇4
1、健全制度落實(shí)了安全生產(chǎn)責(zé)任制。一是根據(jù)上級(jí)下達(dá)的安全目標(biāo)管理責(zé)任，成立了安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)一步明確了水上安全監(jiān)管職責(zé)。二是嚴(yán)格落實(shí)了"一崗雙責(zé)"制度，加強(qiáng)了與市直各部門(mén)的溝通和對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水上安全管理的監(jiān)督指導(dǎo)，與各涉水鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了水上交通安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)。三是落實(shí)了相關(guān)渡口管理系列制度，包括“縣管、鄉(xiāng)包、村落實(shí)”的制度、各級(jí)安全管理責(zé)任制、渡口“六不發(fā)航”制度和簽單發(fā)航制度等。
2、抓住重點(diǎn)加強(qiáng)了水上安全監(jiān)管工作。一是抓好渡口安全檢查。每月組織一次以上專(zhuān)項(xiàng)安全檢查和2次例行安全檢查，深入我市轄區(qū)5處渡口檢查客渡運(yùn)過(guò)程中存在的渡口是否進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、客渡船是否非法營(yíng)運(yùn)，簽單發(fā)航制度是否落實(shí)、渡船是否適航、消防救生設(shè)備是否配備齊全、渡船和渡工證照是否齊全等問(wèn)題，記錄了詳實(shí)的安全檢查記錄、船舶安全檢查臺(tái)賬。二是全面排查和整改安全隱患。半年來(lái)共組織執(zhí)法活動(dòng)50余次，出動(dòng)執(zhí)法人員150人次，累計(jì)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位70家次，對(duì)重點(diǎn)部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)深入檢查，開(kāi)展了隱患排查治理，發(fā)現(xiàn)一般隱患10處，消除10處，切實(shí)消除了安全事故隱患，轄區(qū)今年以來(lái)未發(fā)生安全責(zé)任事故。三是重點(diǎn)時(shí)段現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管。在今年國(guó)家法定節(jié)假日期間和其它重點(diǎn)時(shí)段，認(rèn)真落實(shí)干部職工責(zé)任，明確分工，加大現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管和巡查力度，實(shí)行24小時(shí)值班制度，確保各項(xiàng)防范措施落實(shí)到位，保證了節(jié)假日期間水上交通安全、暢通。
3、加大力度開(kāi)展了各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作。我處深刻吸取近年來(lái)發(fā)生的重大水上交通事故教訓(xùn)，按照“打非治違”、安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患“大排查大管控大整治”百日行動(dòng)、“運(yùn)輸船舶集中聯(lián)動(dòng)檢查”、“三大行動(dòng)”等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)要求，對(duì)各渡口碼頭、黃材水庫(kù)、沿江風(fēng)光帶、白馬橋珍洲壩等重點(diǎn)水域牽頭整治了旅游船舶和公務(wù)船舶無(wú)證駕駛、農(nóng)用船非法經(jīng)營(yíng)、客渡船超載超員以及躉船亂停靠等問(wèn)題。特別是在我處積極推動(dòng)和上級(jí)督辦下，由寧鄉(xiāng)市政府牽頭聯(lián)合水務(wù)、交通、海事、公安、城管、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等相關(guān)執(zhí)法部門(mén)，集中上百人的力量和大型裝備，徹底整治和解決了雙江口溈水河團(tuán)湖一帶堆積在河道岸邊的廢棄船舶和附近水上“三無(wú)”船舶的多年歷史遺留問(wèn)題，完成了去年省總河長(zhǎng)2號(hào)令和今年長(zhǎng)沙市生態(tài)環(huán)境問(wèn)題整改交辦的專(zhuān)項(xiàng)整治任務(wù)，保障了航道的暢通和防洪安全。年送達(dá)關(guān)于加強(qiáng)水上安全監(jiān)管的工作聯(lián)系函3份，下達(dá)整改通知書(shū)1份，保障了轄區(qū)水上交通安全秩序持續(xù)穩(wěn)定。
4、及時(shí)部署做好了防汛防洪各項(xiàng)工作。一是多次召開(kāi)及參加防汛抗災(zāi)工作專(zhuān)題會(huì)議，成立了水上交通防汛搶險(xiǎn)工作小組，印發(fā)了《寧鄉(xiāng)市地方海事處2019年防汛搶險(xiǎn)工作方案》、《寧鄉(xiāng)市地方海事處防汛應(yīng)急預(yù)案》。二是通過(guò)電話、短信平臺(tái)多次向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)責(zé)任人、各渡口渡工強(qiáng)降雨預(yù)警信息及汛期渡運(yùn)安全警示信息。三是實(shí)地督查了解情況，確保洪水前停航停渡、渡錨緊固，做好了救生物資儲(chǔ)備，根據(jù)各渡口實(shí)際情況足量發(fā)放了救生衣、救生圈等救生設(shè)備。
篇5
2、實(shí)現(xiàn)糧油銷(xiāo)售收入495萬(wàn)元，糧油銷(xiāo)售資金回籠率100％。
3、完成收購(gòu)糧食537噸。
4、企業(yè)各項(xiàng)管理工作進(jìn)一步規(guī)范，地方儲(chǔ)備糧油管理職能進(jìn)一步加強(qiáng)，儲(chǔ)糧管理水平不斷提高，糧油保管、安全全年無(wú)事故，糧食儲(chǔ)存常年“四無(wú)”達(dá)到100％。
5、軍糧供應(yīng)工作質(zhì)量全面提升，部隊(duì)滿意率100％，代供點(diǎn)的各項(xiàng)工作得到省糧食局檢查組的一致好評(píng)。
6、企業(yè)黨建工作責(zé)任落實(shí)，黨風(fēng)廉政建設(shè)、文明創(chuàng)建活動(dòng)等扎實(shí)開(kāi)展，學(xué)習(xí)、宣傳、教育活動(dòng)豐富多彩，學(xué)習(xí)氛圍濃厚，黨員的先鋒模范帶頭作用得到發(fā)揮。
二、一年來(lái)的主要工作
（一）、深化企業(yè)改革，促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展。
規(guī)范企業(yè)管理制度。修訂了企業(yè)各項(xiàng)管理制度，建立健全企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)，規(guī)范勞動(dòng)用工、職工分配制度。建立健全了各個(gè)崗位的工作責(zé)任制，規(guī)范年度績(jī)效考核辦法，實(shí)行聯(lián)量計(jì)酬。建立崗位技能培訓(xùn)制度，實(shí)行一人多崗，一崗多責(zé)，多勞多得。職工分配實(shí)行以崗位為基礎(chǔ)、單項(xiàng)工作、企業(yè)效益與貢獻(xiàn)相結(jié)合的激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行單項(xiàng)工作責(zé)任制考核。對(duì)季節(jié)性批量實(shí)物進(jìn)出，按3.50元／噸標(biāo)準(zhǔn)給予勞務(wù)補(bǔ)貼。重要單項(xiàng)工作實(shí)行單獨(dú)責(zé)任考核，與收入掛鉤。形成了既有利于企業(yè)發(fā)展壯大，又有利于職工潛能發(fā)揮的激勵(lì)和約束機(jī)制。
（二）、認(rèn)真執(zhí)行政策，抓好糧食購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)
1、認(rèn)真抓好糧食收儲(chǔ)工作。我們?cè)谄髽I(yè)人員減少、本地糧源緊缺的情況下，積極做好收購(gòu)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，認(rèn)真組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，積極準(zhǔn)備收購(gòu)設(shè)施和用具。成立了收購(gòu)專(zhuān)班，采取本地收購(gòu)與外采相結(jié)合的收購(gòu)方式，靈活有效的開(kāi)展收購(gòu)工作。在收購(gòu)過(guò)程中，認(rèn)真執(zhí)行收購(gòu)政策，主動(dòng)尋找糧源，組織專(zhuān)班，深入到產(chǎn)區(qū)聯(lián)系業(yè)務(wù)客戶，搞好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。收購(gòu)人員不辭辛勞，克服困難，按時(shí)、按量完成了地方儲(chǔ)備稻谷500噸任務(wù)。
2、認(rèn)真抓好軍糧供應(yīng)工作。嚴(yán)格按照《年全省軍糧供應(yīng)工作要點(diǎn)》的要求，繼續(xù)開(kāi)展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)活動(dòng)。圍繞優(yōu)質(zhì)開(kāi)展便軍服務(wù)活動(dòng)，即以優(yōu)質(zhì)的糧食品種供應(yīng)部隊(duì)。認(rèn)真執(zhí)行供應(yīng)紀(jì)律和供應(yīng)糧源配送的規(guī)定，建立專(zhuān)項(xiàng)質(zhì)量檔案，做到驗(yàn)質(zhì)入庫(kù)，專(zhuān)庫(kù)存儲(chǔ)，嚴(yán)格出庫(kù)質(zhì)量檢查，供應(yīng)糧食質(zhì)量合格率100％；以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)措施方便部隊(duì)。全部供應(yīng)業(yè)務(wù)，實(shí)行電話預(yù)約，讓部隊(duì)足不出戶，服務(wù)到部隊(duì)，全年共開(kāi)展送糧活動(dòng)60余次。同時(shí)我們定期慰問(wèn)部隊(duì)，上門(mén)征求意見(jiàn)，開(kāi)展供應(yīng)品種調(diào)劑和串換業(yè)務(wù)。軍糧供應(yīng)工作經(jīng)省糧食局檢查組的考評(píng)，得到了一致好評(píng)。
（三）強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，狠抓資金、倉(cāng)儲(chǔ)、安全等管理工作，不斷提升管理水平。
1、以資金管理為重點(diǎn)，強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理。一是堅(jiān)持認(rèn)真《會(huì)計(jì)法》、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度。二是認(rèn)真執(zhí)行收購(gòu)資金封閉運(yùn)行政策，政策性信貸資金規(guī)范使用，堅(jiān)持“庫(kù)貸掛鉤、錢(qián)隨糧走”的原則，完善資金領(lǐng)用、劃撥傳遞手續(xù)，確保了收購(gòu)資金安全、有效地運(yùn)行與使用。三是壓縮費(fèi)用開(kāi)支。嚴(yán)格執(zhí)行法人代表“一支筆”審核簽字制度，認(rèn)真執(zhí)行“兩金一費(fèi)”管理規(guī)定，對(duì)維修等開(kāi)支實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)預(yù)決算制，維修工程公開(kāi)招投標(biāo)，嚴(yán)格執(zhí)行申報(bào)、審批、復(fù)核制度。
2、以儲(chǔ)糧質(zhì)量安全為重點(diǎn)，強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)管理。認(rèn)真抓好地方儲(chǔ)備糧的管理工作，規(guī)范輪換，積極爭(zhēng)取增加地方糧食儲(chǔ)備數(shù)量落實(shí)到位。嚴(yán)格執(zhí)行《**市地方儲(chǔ)備糧管理辦法》，按照倉(cāng)儲(chǔ)精細(xì)化管理的要求，狠抓基礎(chǔ)工作，規(guī)范業(yè)務(wù)操作，落實(shí)保管措施，確保儲(chǔ)糧安全。積極探索科學(xué)儲(chǔ)糧方式，大力應(yīng)用生態(tài)儲(chǔ)糧、綠色儲(chǔ)糧和經(jīng)濟(jì)實(shí)用的儲(chǔ)糧新技術(shù)。（1）大力推廣儲(chǔ)糧實(shí)用新技術(shù)。繼續(xù)鞏固以“四無(wú)”糧倉(cāng)為主題的傳統(tǒng)儲(chǔ)糧管理技術(shù)。推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化體系建設(shè)，以確保糧食安全為中心，圍繞儲(chǔ)糧安全和質(zhì)量安全創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，提高企業(yè)儲(chǔ)藏水平。（2）認(rèn)真執(zhí)行《湖北省糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》和《湖北省糧油安全保管責(zé)任事故追究辦法》，全面落實(shí)地方儲(chǔ)備糧一符三專(zhuān)四落實(shí)的規(guī)定，以高度的政治責(zé)任感，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，搞好地方儲(chǔ)備糧的安全存儲(chǔ)工作，嚴(yán)格執(zhí)行“一、三、五”糧情檢查制度，嚴(yán)格規(guī)范操作，認(rèn)真貫徹落實(shí)“以防為主，綜合防治”的保糧方針，做到勤檢查，細(xì)分析，及時(shí)處理，達(dá)到常年“四無(wú)”糧倉(cāng)合格率98%。（3）建立倉(cāng)儲(chǔ)管理責(zé)任考核體系。訂立崗位責(zé)任，細(xì)化考核指標(biāo)，制定獎(jiǎng)懲細(xì)則，嚴(yán)格監(jiān)督檢查，實(shí)行糧食入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)等全程數(shù)量責(zé)任制，質(zhì)量負(fù)責(zé)制，與年終考評(píng)掛鉤。確保糧食質(zhì)價(jià)相符率100%。
3、高度重視，精心組織實(shí)施，圓滿完成清倉(cāng)查庫(kù)工作。根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于開(kāi)展全國(guó)糧食清倉(cāng)查庫(kù)工作的通知》和《市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)年**市糧食清倉(cāng)查庫(kù)工作實(shí)施方案的通知》(都政辦發(fā)[]35號(hào))文件精神，于年3月20日至28日開(kāi)展了糧食清倉(cāng)查庫(kù)工作，嚴(yán)格按“有倉(cāng)必到，有糧必查，有帳必核，查必徹底”的原則，對(duì)庫(kù)存的所有糧食的儲(chǔ)存安全、數(shù)量、質(zhì)量、品種、地點(diǎn)、儲(chǔ)備糧輪換、糧食收獲年限等進(jìn)行了全面檢查。檢查結(jié)果表明：我單位糧食庫(kù)存管理及相關(guān)工作符合上級(jí)的要求，做到了糧食庫(kù)存數(shù)真實(shí)，賬實(shí)、賬賬相符；地方儲(chǔ)備糧管理規(guī)范，輪換任務(wù)完成較好；庫(kù)存糧食糧情穩(wěn)定，質(zhì)量完好，安全；財(cái)政補(bǔ)貼按標(biāo)準(zhǔn)撥補(bǔ)及時(shí)，無(wú)拖欠現(xiàn)象；庫(kù)貸相符，收購(gòu)貸款資金使用合理。
篇6
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
篇7
在公司領(lǐng)導(dǎo)和項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，經(jīng)過(guò)辦事處全體員工的共同努力，京泰倉(cāng)儲(chǔ)辦事處在材料報(bào)驗(yàn)和焊條庫(kù)定置化布置和精益的管理過(guò)程，贏得了項(xiàng)目和監(jiān)理的高度信任，并給予辦事處充分的肯定和贊揚(yáng)。熱情周到的服務(wù)感動(dòng)著項(xiàng)目部、各施工單位及兄弟單位，辦事處每一位員工的所作所為都代表著我們即將強(qiáng)大的物資倉(cāng)儲(chǔ)公司，同時(shí)也為辦事處今后的服務(wù)工作打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。在此，我對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)給予京泰倉(cāng)儲(chǔ)辦事處的支持和幫助表示感謝！對(duì)辦事處全體員工的辛勤工作表示感謝！總結(jié)過(guò)去才能更好的鞭策未來(lái)，下面就20__年半年的工作作以簡(jiǎn)單匯報(bào)：
一、工作目標(biāo)、主要任務(wù)、年度kpi指標(biāo)的完成情況。
建設(shè)一個(gè)高尚、團(tuán)結(jié)、勤勞的集體、一個(gè)頑強(qiáng)、自珍、健康的團(tuán)隊(duì)、以我們優(yōu)質(zhì)的、超值的服務(wù)來(lái)?yè)Q取項(xiàng)目的認(rèn)可和接納，讓項(xiàng)目離不開(kāi)我們，是京泰倉(cāng)儲(chǔ)辦事處一直以來(lái)的目標(biāo)。
辦事處作為物資倉(cāng)儲(chǔ)公司的一部分，在現(xiàn)場(chǎng)主要是負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)材料倉(cāng)庫(kù)維護(hù)保管工作，在履行管理職能的同時(shí)，來(lái)提高物資倉(cāng)儲(chǔ)公司整體的服務(wù)水平。那么如何保證倉(cāng)儲(chǔ)公司的生存，倉(cāng)儲(chǔ)公司如何發(fā)展，就成為我們的主要任務(wù)。
特別是在總部物資倉(cāng)儲(chǔ)公司的大力支持下，京泰倉(cāng)儲(chǔ)辦事處很好地完成了近幾個(gè)月的各項(xiàng)kpi指標(biāo)與經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，確保了對(duì)京泰項(xiàng)目部的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)工作。
二、學(xué)習(xí)、宣貫、踐行《藍(lán)巢人哲學(xué)》及培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)文化的主要方法、收獲和存在的問(wèn)題
在學(xué)習(xí)、宣貫、踐行《藍(lán)巢人哲學(xué)》的主要方法采取全員講解的方式，深刻的理解《藍(lán)巢人哲學(xué)》的內(nèi)在含義，并聯(lián)系到現(xiàn)實(shí)工作中講解。 a、b類(lèi)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)采取大家輪流講解本職工作的流程以及所要控制的重點(diǎn)，然后全員討論補(bǔ)充不全面的地方為主要學(xué)習(xí)方法。
我們通過(guò)對(duì)《藍(lán)巢人哲學(xué)》的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到我們大家每一個(gè)人都是一本藍(lán)巢人哲學(xué)，從不同的側(cè)面體現(xiàn)藍(lán)巢人哲學(xué)，我們穿梭于現(xiàn)場(chǎng)的各個(gè)角落，每一個(gè)熱愛(ài)自己崗位的員工都會(huì)不辭辛苦，笑對(duì)一切突發(fā)的困難。藍(lán)巢人以服務(wù)世界建設(shè)精品工程為己任，舍小家顧大家。
《藍(lán)巢人哲學(xué)》的誕生使我們藍(lán)巢人有了一個(gè)共同的理想、共同的目標(biāo)。強(qiáng)者自立、變者恒通、誠(chéng)者得信、義者共贏是我們的世界觀的。我們誓將服務(wù)世界，讓世界分享藍(lán)巢。我們具備強(qiáng)大實(shí)力，質(zhì)量可靠，服務(wù)到位，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，是一個(gè)威武之師，正規(guī)之師，是能征善戰(zhàn)、技術(shù)過(guò)硬、裝備精良的精銳之師。具備強(qiáng)大的實(shí)力是我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的基礎(chǔ)。我們不斷創(chuàng)新、不斷發(fā)展，爭(zhēng)做行業(yè)中的優(yōu)秀者。大度大氣是我們行為的外在體現(xiàn)，讓客戶器重、尊重是能力的直接反映。我們要做到員工個(gè)個(gè)有能力，有責(zé)任感，言而有信，一諾千金、讓人放心滿意、能最大限度滿足項(xiàng)目的實(shí)際需求。
三、工作中的經(jīng)驗(yàn)、不足與教訓(xùn)
如果要被項(xiàng)目接納你靠的是什么，靠的是被你的服務(wù)對(duì)象認(rèn)可，接納，讓它離不開(kāi)你，這又靠什么，要靠我們的超值的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如何去適應(yīng)項(xiàng)目的管理，要靠我們的理解力和執(zhí)行力，理解我們服務(wù)對(duì)象的要求是什么，在理解后才能發(fā)現(xiàn)它的要求和我們的管理存在那些問(wèn)題，才能找到解決問(wèn)題的辦法，怎么解決這就需要溝通，溝通要避免我們倉(cāng)儲(chǔ)有文件就必須就要這樣做，因?yàn)槟鞘悄愕哪繕?biāo)不是你的工作的方式，你要做到讓對(duì)方做到和你一樣的目標(biāo)才是最根本。我們倉(cāng)儲(chǔ)公司目的不是把事情推出去，是要規(guī)范的做這些事情。
在對(duì)辦事處的管理觀念上以前是以事件的緊急程序來(lái)劃分事件的優(yōu)先級(jí)，只要是“緊急” 的事情，就要先處理，因此就會(huì)出現(xiàn)一種怪現(xiàn)象，大家每天都忙于處理那些“急事”，天天在到處救火，一面忙得焦頭爛額，但一面卻因?yàn)槊ΧX(jué)得很有成就感，難道這種單純的、不分輕重的忙是越多越好？這種“忙”越多就表示收獲的結(jié)果越多？答案是否定的。緊急的事件有很多種，有重要的和不重要的，有能帶來(lái)創(chuàng)造價(jià)值的和不能的，還有可做的和可不做的，如果你都在忙一些不重要的、不能帶來(lái)價(jià)值事件，那你就算一天忙個(gè)24小時(shí)，也會(huì)顆粒無(wú)收，因此，力應(yīng)該用在關(guān)節(jié)眼上。
安全工作是一切工作的基礎(chǔ)保障，因此必須把安全工作作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，必須使每一位員工都清楚地認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性，重視安全就是珍視生命，忽視安全就是沒(méi)有道德。辦事處在安全方面的工作主要表現(xiàn)在安全用品的進(jìn)貨驗(yàn)收、重型機(jī)械的使用、外來(lái)人員的安全交底、消防警示工作等幾個(gè)方面。辦事處重視日巡視工作，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患及時(shí)處理，不留死角.對(duì)于不履行安全規(guī)定的員工和客戶及時(shí)進(jìn)行制止并進(jìn)行說(shuō)服教育，避免人為造成的人身傷害和財(cái)產(chǎn)的損失。
在倉(cāng)儲(chǔ)公司領(lǐng)導(dǎo)大力支持下，我們深信：“變者恒通”！只要勤于腦筋、集思廣益，任何問(wèn)題都可以找到解決的辦法。首先就是要講成信，自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做為辦事處同樣需要誠(chéng)信，誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則，也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。
四、下一步重點(diǎn)
工作計(jì)劃和設(shè)想1、辦事處員工的管理
制定出符合辦事處的目標(biāo)、指標(biāo)，并嚴(yán)格按照目標(biāo)、指標(biāo)來(lái)完成辦事處的每項(xiàng)工作。讓每位員工深入了解物資倉(cāng)儲(chǔ)公司的服務(wù)承諾，了解辦事處的目標(biāo)、指標(biāo)，使每位員工在日常工作中自覺(jué)地努力工作，以自身工作素質(zhì)的提高來(lái)實(shí)現(xiàn)辦事處制定的各項(xiàng)指標(biāo)。
根據(jù)各專(zhuān)業(yè)保管員的工作內(nèi)容按照時(shí)間四象限管理辦法列出工作的輕重緩急,以便更好的安排好每天的工作時(shí)間,避免浪費(fèi)每天的工作時(shí)間。見(jiàn)下圖所示：
2、培訓(xùn)的管理
培訓(xùn)重點(diǎn)一：根據(jù)辦事處保管員對(duì)材料接收與發(fā)放的流程還有誤區(qū) ，培訓(xùn)“材料驗(yàn)收、保管、發(fā)放“的流程，和其中需要控制的重點(diǎn)。
培訓(xùn)具體措施：采取全員講解的方式，大家輪流講解本職工作的流程以及所要控制的重點(diǎn)，然后全員討論補(bǔ)充不全面的地方。
培訓(xùn)的結(jié)果：達(dá)到每個(gè)保管員從驗(yàn)收到發(fā)放整個(gè)過(guò)程中的每個(gè)控制要素真正的理解，并能夠應(yīng)用在實(shí)際工作中。
過(guò)程控制：隨時(shí)對(duì)材料接收與發(fā)放的流程進(jìn)行監(jiān)督檢查，減少問(wèn)題項(xiàng)的出現(xiàn)。
培訓(xùn)重點(diǎn)二：資料的管理
具體措施：根據(jù)公司下發(fā)文件要求讓員工熟悉日常資料的整理。
培訓(xùn)結(jié)果：讓每個(gè)保管員學(xué)會(huì)檔案式資料的管理。
過(guò)程控制：管理員對(duì)資料隨時(shí)進(jìn)行檢查，減少問(wèn)題的發(fā)生。
培訓(xùn)重點(diǎn)三：在完成公司下發(fā)的培訓(xùn)要求以外根據(jù)員工的需求增加c類(lèi)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。
具體措施：根據(jù)大家對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的需求進(jìn)行統(tǒng)計(jì)制定培訓(xùn)內(nèi)容。
培訓(xùn)結(jié)果：讓每個(gè)保管員增強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的了解，提高業(yè)務(wù)水平。
過(guò)程控制：結(jié)合實(shí)物進(jìn)行所培訓(xùn)內(nèi)容的鞏固，進(jìn)行閉卷考試加強(qiáng)記憶。
3、物資發(fā)放與接收的管理
在物資發(fā)放與接收的過(guò)程中和物資存在很多問(wèn)題，要進(jìn)行及時(shí)的溝通解決，各保管員將每天的問(wèn)題匯總到庫(kù)長(zhǎng)那里，由庫(kù)長(zhǎng)每天總結(jié)將問(wèn)題反饋到物資，負(fù)責(zé)追蹤反饋結(jié)果，然后在反饋給各保管員。
每周進(jìn)行庫(kù)存分析和統(tǒng)計(jì)，定期的將庫(kù)存信息反饋給項(xiàng)目部讓項(xiàng)目部及時(shí)掌握動(dòng)態(tài)庫(kù)存信息、資金占用比例，以便更好的控制庫(kù)存。
4、經(jīng)營(yíng)方面的管理
每月及時(shí)的和項(xiàng)目進(jìn)行結(jié)算管理，保證倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。
設(shè)想：
1、 現(xiàn)在的倉(cāng)儲(chǔ)公司還停留在原始的倉(cāng)儲(chǔ)保管階段，以收取保管費(fèi)用為主要經(jīng)濟(jì)收入，在以后的發(fā)展中是否能以物流中心的形式來(lái)發(fā)展，比如周轉(zhuǎn)材料是咱倉(cāng)儲(chǔ)自己的資產(chǎn)以租賃的形式提供給項(xiàng)目部，是否能將焊條以及四項(xiàng)的東西做為倉(cāng)儲(chǔ)所對(duì)項(xiàng)目提供服務(wù)一項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)撥來(lái)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)的利益，這樣物資在倉(cāng)儲(chǔ)集中，然后由倉(cāng)儲(chǔ)根據(jù)項(xiàng)目的需求分送到各個(gè)項(xiàng)目，在工程結(jié)束后進(jìn)行折價(jià)回收。還有在中小型工器具方面?zhèn)}儲(chǔ)公司也以租賃的形式對(duì)分包單位和項(xiàng)目提供服務(wù)收取租賃費(fèi)由現(xiàn)場(chǎng)辦事處對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行管理每月和項(xiàng)目進(jìn)行結(jié)算。
2、 現(xiàn)在的倉(cāng)庫(kù)貨架大都是由項(xiàng)目上提供，有的甚至是用腳手管搭致的簡(jiǎn)單貨架，外觀和實(shí)用性都不好，倉(cāng)儲(chǔ)公司能否設(shè)計(jì)制作適合物資碼放和存取方便的輕型貨架，以及木制平臺(tái)。以租賃的形式來(lái)收取項(xiàng)目上少許費(fèi)用，并可以循環(huán)使用。這樣庫(kù)房物資的碼放既整潔又方便物資的存取，還體現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)的專(zhuān)業(yè)性。
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期：___________
2021年初中體育教師年終工作總結(jié)
光陰如梭，忙忙碌碌的一年很快過(guò)去了，回顧__年的工作主要有以下幾點(diǎn)：
一、注重師德師風(fēng)建設(shè)
本人平時(shí)能認(rèn)真學(xué)習(xí)時(shí)事政治，學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，能準(zhǔn)時(shí)參加學(xué)校的政治學(xué)習(xí)，工作中，具有高度的責(zé)任心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和良好的師德修養(yǎng)，熱愛(ài)和關(guān)心全體學(xué)生。平時(shí)能服從學(xué)校的分工，按照要求做好各項(xiàng)工作。
二、精心施教，形成特色
德、智、美皆寄于體，體育是學(xué)校教育的重要組成部分，在體育教學(xué)方面，我能按照大綱和教材的要求，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課，體育課上不但教他們體育知識(shí)，同時(shí)還教他們學(xué)會(huì)做人，養(yǎng)成良好的意志品質(zhì);今年上半年初三學(xué)生參加體育中考___%的學(xué)生都得了滿分。下半年我們按照國(guó)家要求對(duì)學(xué)生進(jìn)行了學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試。這樣，使他們的身心真正得到發(fā)展，使學(xué)生的整體素質(zhì)都能得到提高。
三、精心___，開(kāi)展好體育活動(dòng)
在抓好自己體育教學(xué)的同時(shí)，我和體育組的同事一道認(rèn)真___課間操和活動(dòng)課，利用課上和業(yè)余時(shí)間推廣了初一年級(jí)的廣播操，并成功地___了初一年級(jí)的廣播操比賽，這樣促動(dòng)了初一年級(jí)的廣播操的質(zhì)量，現(xiàn)在的初一年級(jí)廣播操質(zhì)量受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評(píng)。同時(shí)成功的___了校第___屆田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)比賽;春學(xué)期還利用業(yè)余時(shí)間抓好校田徑運(yùn)動(dòng)隊(duì)的訓(xùn)練，雖然因安全問(wèn)題沒(méi)能舉行市運(yùn)會(huì)，但我們是盡心盡力的準(zhǔn)備了。為學(xué)校的體育工作更上一個(gè)新臺(tái)階作出我的一份貢獻(xiàn)。
四、一如既往的抓好政教處工作
學(xué)校政教處工作紛繁復(fù)雜，一年來(lái)，我們政教處一班人在___貴校長(zhǎng)的分管下，有條不紊的開(kāi)展了各項(xiàng)工作。首先，正常班主任例會(huì)和每周一升國(guó)旗制度，其次是開(kāi)展多項(xiàng)活動(dòng)，上半年我們圍繞“常懷感恩之心，擁抱生命陽(yáng)光”這個(gè)主題開(kāi)展了專(zhuān)題黑板報(bào)和演講比賽等;下半年我們主要是圍繞學(xué)生常規(guī)習(xí)慣養(yǎng)成教育為主題開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，元旦我們成功地舉行了“元旦文娛匯演”和“校園十佳歌手”比賽活動(dòng)。這樣既豐富了學(xué)生的業(yè)余文化生活，同時(shí)也提高了學(xué)生的各方面的能力。
每月___各班出一期黑板報(bào)，以培養(yǎng)學(xué)生的能力，同時(shí)認(rèn)真對(duì)班主任的工作進(jìn)行考核。遇事及時(shí)與班主任取得聯(lián)系，尋求解決方法。在我值班期間，我從不含糊，總是有始有終。
五、適時(shí)沖電，潛心鉆研
由于我們處在知識(shí)快速更新時(shí)期，所以我在工作的同時(shí)，經(jīng)常看有關(guān)體育方面的專(zhuān)業(yè)刊物，積極參加學(xué)校的課題研究，并經(jīng)常寫(xiě)自己的心得體會(huì)，下半學(xué)期我寫(xiě)了《改變體育教學(xué)模式，提高課堂教學(xué)效率》參加了___省教育學(xué)會(huì)___的論文評(píng)獎(jiǎng)。
篇9
二、教學(xué)工作方面：
作為年輕老師我知道自己的經(jīng)驗(yàn)和積累是有限的，所以我很珍惜每個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，重視每次片區(qū)聯(lián)教活動(dòng)和公開(kāi)課，把握時(shí)機(jī)認(rèn)真學(xué)習(xí)，作好詳細(xì)的會(huì)議記錄，并結(jié)合班級(jí)具體情況進(jìn)行分析、開(kāi)展教學(xué)工作。在平時(shí)在教學(xué)過(guò)程中，本人積極認(rèn)真鉆研教材、備好每一個(gè)教案，上好每一節(jié)課，充分發(fā)揮課堂45分鐘的作用，盡可能減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)。及時(shí)批改作業(yè)、講評(píng)作業(yè)，做好課后輔導(dǎo)工作。同時(shí)，向身邊的有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，積極參加聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)，努力提高自己的教育理論水平;廣泛涉獵各種知識(shí)，形成比較完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平和思想覺(jué)悟，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
三、班主任工作方面：
首先，注重思想政治和道德教育。及時(shí)抓住學(xué)生點(diǎn)滴的情緒變化，及時(shí)解決問(wèn)題。針對(duì)初一學(xué)生的思想幼稚、偏激、情緒不穩(wěn)定、多變的特點(diǎn)，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，同學(xué)生進(jìn)行談心，而及時(shí)解決問(wèn)題。同時(shí)，積極開(kāi)展文體活動(dòng)，豐富學(xué)生的業(yè)余生活，引導(dǎo)學(xué)生將情緒正常的宣泄，盡可能的調(diào)整他們的心態(tài)，積極的投身于班級(jí)的學(xué)習(xí)生活中來(lái)。
其次，與科任老師密切配合，做好各科的協(xié)調(diào)工作，從多方面、多角度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
再其次，積極培養(yǎng)學(xué)生的正確的人生觀、價(jià)值觀。利用班會(huì)課培養(yǎng)學(xué)生各種興趣愛(ài)好，發(fā)展學(xué)生特長(zhǎng)。
篇10
在這辭舊迎新的日子里，我迎來(lái)了學(xué)校的第一次年會(huì)，我心情特別激動(dòng)，而且特別榮幸的在這里發(fā)言，在學(xué)校工作半年有余，在職期間學(xué)校的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們給了我很多指導(dǎo)和幫助，在此，我深表感謝，謝謝大家。
XX年的那個(gè)炎熱夏天，我來(lái)到了武漢，來(lái)到了人材備出的xx職業(yè)學(xué)校，初來(lái)乍到的我一臉忙然，因?yàn)槲覐奈唇?jīng)歷過(guò)“教師”這個(gè)偉大而又神圣的行業(yè)，就連面試時(shí)都帶著忐忑不安的心思，講話時(shí)明顯感覺(jué)到緊張，語(yǔ)無(wú)論次，擔(dān)心有余悸的講完以后是在坐各位的掌聲讓我有了一絲欣慰，慢慢的我走上講臺(tái)，在職期間我始終來(lái)著“做一名優(yōu)秀的導(dǎo)師”的信念，并以主人翁的心態(tài)積極、熱情、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)微地完成各項(xiàng)工作，嚴(yán)格要求自己在本職崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用，在校期間領(lǐng)導(dǎo)和在坐的各位同事們對(duì)學(xué)校的教育理念，教學(xué)方式，教學(xué)環(huán)境的改變做出了很大的貢獻(xiàn)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚的決策我們的并辛勤努力才能讓我們有機(jī)會(huì)坐在一起辭舊迎新，暢談未來(lái)。
就我個(gè)人的工作而言是個(gè)細(xì)微而又有耐心的工作，面對(duì)市場(chǎng)上不斷更新的蛋糕，面對(duì)烘焙行業(yè)的不斷競(jìng)爭(zhēng)，我們學(xué)校該如何面對(duì)？校領(lǐng)導(dǎo)該如何決策？當(dāng)校長(zhǎng)的一句“我們xx”的教學(xué)內(nèi)容，緊跟烘焙行業(yè)的發(fā)展腳步，讓高級(jí)裱花班應(yīng)運(yùn)而生，從最初的購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，鮮奶機(jī)、大理石、微波爐、鏟刀、模具到鮮奶油、巧克力、果餡等原材料的購(gòu)買(mǎi)，我看到校長(zhǎng)對(duì)那些求技若渴學(xué)生們的承諾，讓我有了信心，讓我對(duì)蛋糕裝飾師這個(gè)行業(yè)有了更足的認(rèn)識(shí)，當(dāng)一個(gè)餅店的利潤(rùn)有百分60是裱花房創(chuàng)造，一個(gè)生日蛋糕的利潤(rùn)百分80是由裱花師來(lái)創(chuàng)造時(shí)，我怎能不對(duì)高級(jí)裱花班有信心呢？想到外面一家家餅店的形象，一個(gè)餅店的招牌蛋糕，柜子里精致可愛(ài)的西點(diǎn)，是我們xx高級(jí)裱花班學(xué)員做出來(lái)時(shí)我們?cè)跄懿桓吲d，不驕傲、不自豪，怎能不對(duì)烘焙行業(yè)，對(duì)我們的工作崗位充滿信心。
我們的教學(xué)質(zhì)量到底如何呢？從一次次的考證做品，“技術(shù)表達(dá)愛(ài)”的比賽作品，學(xué)員畢業(yè)的考試作品能看出學(xué)員的學(xué)習(xí)成果。看著那可愛(ài)的蛋糕，精致的西點(diǎn)，誘人的菜肴，滋補(bǔ)的藥膳，創(chuàng)意的西點(diǎn)，我們?cè)跄懿恍膭?dòng)，是學(xué)生們用他們所學(xué)來(lái)體現(xiàn)老師的教學(xué)成果，同時(shí)學(xué)生們也學(xué)到了別人的長(zhǎng)處，體驗(yàn)了一次制作過(guò)程，享受了一次視覺(jué)盛宴，老師們也得到一次彼此學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，學(xué)校也有了一次教學(xué)質(zhì)量考核的結(jié)果。在這樣豐富多樣的教學(xué)活動(dòng)中我們感受到學(xué)校在進(jìn)步，老師把自己的技能傾情而出的同時(shí)，也在不斷是跟上市場(chǎng)節(jié)奏，學(xué)習(xí)創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品，學(xué)生在開(kāi)闊眼界，xx人在努力。
當(dāng)學(xué)校在不懈努力的時(shí)候，那我呢？應(yīng)該怎樣改善自己呢？學(xué)校是個(gè)平臺(tái)，明年我希望自己是學(xué)校的一個(gè)小主人，把學(xué)校的事當(dāng)自己的事來(lái)做，把學(xué)校的財(cái)務(wù)當(dāng)自己的財(cái)務(wù)處理。從大事著眼，小事著手，在工作學(xué)習(xí)中我堅(jiān)持取人之長(zhǎng)，補(bǔ)已之短，不斷學(xué)習(xí)，不斷更新自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，結(jié)合學(xué)校的實(shí)踐情況，向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化的建議，以高度飽滿的工作熱情，積極端正的工作態(tài)度，不斷提高自己的教學(xué)，努力奮斗，當(dāng)然我也希望大家多給我提出寶貴的意見(jiàn)，對(duì)我嚴(yán)要求，我會(huì)虛心接受和采納更好的為學(xué)校服務(wù)，更好的為廣大學(xué)生服務(wù)，相信在廣大xx人的努力下，我們的學(xué)校明天會(huì)更好，相信學(xué)校的明年會(huì)更加燦爛。
篇11
經(jīng)街道黨工委、街道辦事處研究，成立____街道應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨工委書(shū)記任組長(zhǎng)，其他班子成員為副組長(zhǎng)，具體負(fù)責(zé)重大突發(fā)性事件的各項(xiàng)工作，成員由辦事處機(jī)關(guān)各辦公室負(fù)責(zé)人、轄區(qū)村、社區(qū)負(fù)責(zé)人和公安派出所負(fù)責(zé)人組成。落實(shí)了領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，明確了職責(zé)分工，將應(yīng)急管理意識(shí)融入到日常工作中，收到了良好的效果。同時(shí)結(jié)合街道實(shí)際制定了____街道應(yīng)急管理工作總體預(yù)案和各分類(lèi)預(yù)案。
應(yīng)急管理的具體工作在基層，落實(shí)也在基層。____街道充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)督指導(dǎo)作用，努力加強(qiáng)對(duì)各社區(qū)應(yīng)急管理工作的督查和指導(dǎo)，做到應(yīng)急有預(yù)案，救援有隊(duì)伍，聯(lián)動(dòng)有機(jī)制，善后有措施，切實(shí)提高應(yīng)急管理隊(duì)伍在處置突發(fā)公共事件中的快速反應(yīng)和協(xié)同應(yīng)對(duì)能力，全面提高應(yīng)急管理工作水平。建立和完善了各級(jí)各部門(mén)特別是對(duì)社區(qū)的監(jiān)測(cè)預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)預(yù)警體系，對(duì)可能發(fā)生的突發(fā)公共事件做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。不斷加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，充分發(fā)揮黨員、共青團(tuán)和民兵等隊(duì)伍在應(yīng)急工作中的骨干作用。
根據(jù)應(yīng)急管理的各項(xiàng)要求，____街道完善了應(yīng)急值守工作制度，嚴(yán)格執(zhí)行突發(fā)公共事件信息報(bào)告機(jī)制，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班， 24小時(shí)有人值班，實(shí)行每日信息上報(bào)制度，實(shí)行值班簽字制度，把工作任務(wù)落實(shí)到了具體人員，并保證了通訊暢通。
為提高轄區(qū)居民對(duì)應(yīng)急工作的認(rèn)識(shí)，____街道進(jìn)行了應(yīng)急宣傳和應(yīng)急演練活動(dòng)。將應(yīng)急工作有關(guān)宣傳資料發(fā)放到各個(gè)社區(qū)、學(xué)校，開(kāi)展了豐富多彩的應(yīng)急知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校的活動(dòng)。并將應(yīng)急知識(shí)宣傳與每年3月份綜治宣傳和每年12月4日全國(guó)憲法日宣傳相結(jié)合，廣泛向廣大居民進(jìn)行宣傳，向居民講解了消防安全常識(shí)性知識(shí)、安全防范和安全逃生，讓居民更多了解和運(yùn)用安全生產(chǎn)方面的知識(shí)，以避免危險(xiǎn)發(fā)生，確保生命財(cái)產(chǎn)安全，收到了良好的教育效果。2015年以來(lái)，____街道辦事處本級(jí)、轄區(qū)社區(qū)村以及轄學(xué)校等單位共組織開(kāi)展綜合性應(yīng)急演練2次，專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急演練16次，參與人數(shù)7468人次，動(dòng)用各類(lèi)車(chē)輛137臺(tái)次，消耗滅火器48具。通過(guò)組織開(kāi)展應(yīng)急演練使機(jī)關(guān)干部、村組干部基本了解應(yīng)急處置知識(shí)技能，通過(guò)參與應(yīng)急演練使轄區(qū)部分群眾、學(xué)生了解掌握了應(yīng)急救援知識(shí)。
根據(jù)區(qū)應(yīng)急辦要求，結(jié)合____街道實(shí)際，經(jīng)____街道研究，今年確定____社區(qū)為應(yīng)急工作示范社區(qū)，對(duì)應(yīng)急工作相關(guān)硬件設(shè)施進(jìn)行了建設(shè)和完善，成立了機(jī)構(gòu)，完善了制度，規(guī)范了流程，制定了預(yù)案措施，成立了應(yīng)急搶險(xiǎn)隊(duì)伍和應(yīng)急工作志愿者隊(duì)伍，組織開(kāi)展了培訓(xùn)和宣傳教育，在市、區(qū)應(yīng)急辦的支持下建立了4個(gè)應(yīng)急避難場(chǎng)所。
基層應(yīng)急管理工作面臨的形勢(shì)復(fù)雜，涉及的范圍很廣，需要不同部門(mén)和機(jī)構(gòu)的合作與協(xié)調(diào)。目前，____街道應(yīng)急管理工作已有一定的基礎(chǔ)，但仍存在一些問(wèn)題。
1、由于條件的限制，目前我街道應(yīng)急隊(duì)伍尚不能達(dá)到專(zhuān)業(yè)水平。
2、相當(dāng)部分群眾應(yīng)急自救意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。
3、基層應(yīng)急管理工作在經(jīng)費(fèi)保障上還存在問(wèn)題，特別是在社區(qū)，目前都沒(méi)有建立應(yīng)急管理專(zhuān)項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)。做好新形勢(shì)下的應(yīng)急管理工作，沒(méi)有現(xiàn)成的模式可以照搬。____街道將結(jié)合實(shí)際，積極探索，大膽實(shí)踐，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作。總的要求是，堅(jiān)持以人為本，把保障人民群眾的生命、財(cái)產(chǎn)安全，最大限度減少突發(fā)公共事件造成的危害和損失作為應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，不斷完善應(yīng)急工作機(jī)制，提高對(duì)突發(fā)公共事件的綜合應(yīng)急管理和緊急處置能力。在具體工作中，突出做好：
一是加強(qiáng)協(xié)調(diào)，形成合力。整合街道轄區(qū)各級(jí)各單位形成合力，共同應(yīng)對(duì)危機(jī)，繼續(xù)實(shí)施統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一對(duì)全街道范圍內(nèi)較大以上的突發(fā)公共事件進(jìn)行指揮和協(xié)調(diào)，以提高應(yīng)急反應(yīng)和指揮協(xié)調(diào)能力。
二是平戰(zhàn)結(jié)合，努力提高應(yīng)急快速反應(yīng)能力。將常態(tài)與非常態(tài)工作結(jié)合起來(lái)。在常態(tài)下，應(yīng)急工作要做到居安思危，嚴(yán)陣以待，重點(diǎn)做好應(yīng)急思想準(zhǔn)備、應(yīng)急物資準(zhǔn)備和信息情報(bào)的分析評(píng)估、監(jiān)測(cè)預(yù)測(cè)，同時(shí)要有計(jì)劃地做好應(yīng)急隊(duì)伍的培訓(xùn)與演練，特別是要抓好專(zhuān)業(yè)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，發(fā)揮公安、各社區(qū)警務(wù)室人員和預(yù)備役民兵為主的骨干隊(duì)伍作用，提高公眾的危機(jī)意識(shí)及自救、互救能力。在危機(jī)來(lái)臨的非常態(tài)下，要能夠快速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，快速反應(yīng)，科學(xué)決策，有效動(dòng)用各種應(yīng)急力量和資源，確保應(yīng)急機(jī)制高效運(yùn)轉(zhuǎn)，將損失和危害減少到最低限度。
篇12
二、教育教學(xué)方面：
要提高教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是上好課。為了上好課，我做了下面的工作：
1、課前準(zhǔn)備：備好課。
2、認(rèn)真鉆研教材，對(duì)教材的基本思想、基本概念，每句話、每個(gè)字都弄清楚，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)與難點(diǎn)，掌握知識(shí)的邏輯，能運(yùn)用自如，知道應(yīng)補(bǔ)充哪些資料，怎樣才能教好。
3、了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣，學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
4、考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動(dòng)。
5、課堂上的情況。組織好課堂教學(xué)，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意，使其保持相對(duì)穩(wěn)定性，同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，克服了以前重復(fù)的毛病，課堂提問(wèn)面向全體學(xué)生，注意引發(fā)學(xué)生學(xué)數(shù)學(xué)的興趣，課堂上講練結(jié)合，布置好家庭作業(yè)，作業(yè)少而精，減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。
6、要提高教學(xué)質(zhì)量，還要做好課后輔導(dǎo)工作，小學(xué)生愛(ài)動(dòng)、好玩，缺乏自控能力，常在學(xué)習(xí)上不能按時(shí)完成作業(yè)，有的學(xué)生抄襲作業(yè)，針對(duì)這種問(wèn)題，就要抓好學(xué)生的思想教育，并使這一工作慣徹到對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)中去，還要做好對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)和幫助工作，尤其在后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化上，對(duì)后進(jìn)生努力做到從友善開(kāi)始，比如，握握他的手，摸摸他的頭，或幫助整理衣服。從贊美著手，所有的人都渴望得到別人的理解和尊重，所以，和差生交談時(shí)，對(duì)他的處境、想法表示深刻的理解和尊重，還有在批評(píng)學(xué)生之前，先談?wù)勛约汗ぷ鞯牟蛔恪?/p>
篇13
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去；研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在2010年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在2010年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得2010年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的2010！
