引論：我們?yōu)槟砹?3篇山核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫(xiě)作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

山核桃具有美容肌膚的作用。山核桃中富含的維生素E，常食可以提高人體皮膚的生理活性，有助于美容。

3、預(yù)防疾病

山核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質(zhì)及多種維生素，常食不僅有健腦的作用，同時(shí)還有預(yù)防高血壓、心腦血管等疾病的功效。

4、健腦益智

山核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也具有相當(dāng)好的補(bǔ)腦益智效果，非常適合腦力工作者，以及正在發(fā)育的青少年人群食用。

篇2

山核桃又名小核桃、小胡桃、山胡桃，也許是為了迎合人們求野趣、求天然的心理，這兩年它的休閑成品大多命名為“山核桃”、“野山核桃”，諸如山核桃粉、山核桃糕、怪味野山核桃仁等，都得到了消費(fèi)者的青睞。

山核桃具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，自古就是藥食兩用的保健佳品。中醫(yī)認(rèn)為，山核桃味甘、性溫、無(wú)毒，具有壯腰補(bǔ)腎，益肺定喘，滋補(bǔ)養(yǎng)陰的功效。由于其補(bǔ)性溫和，不寒不熱，不燥不膩，尤其適合孩子、老人以及陰虛體質(zhì)者食用。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，山核桃果肉中富含油脂，其中亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸的含量尤其高，經(jīng)常食用可以降低血液中膽固醇的含量和血黏度，提高血液流動(dòng)性，從而達(dá)到預(yù)防冠心病的目的；同時(shí)，還能在一定程度上腸道，緩解大便燥結(jié)的痛苦。除不飽和脂肪酸外，山核桃果肉中還富含蛋白質(zhì)、鈣、鋅、磷、鐵等礦物質(zhì)，有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。青少年兒童常吃山核桃，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，增智助長(zhǎng)。

挑戰(zhàn)大核桃

說(shuō)到這兒，也許有讀者會(huì)問(wèn)：“山核桃就是核桃嗎？”答案自然是否定的。山核桃和核桃都來(lái)源于胡桃科，但卻是不同種的兩種植物。首先在體積上就有明顯區(qū)別，核桃較大，而山核桃個(gè)頭偏小。其次，在產(chǎn)地和分布上，山核桃原產(chǎn)我國(guó)，主產(chǎn)于南方各省；而核桃最初是從西域（即今中亞地區(qū)）引種而來(lái)，產(chǎn)區(qū)主要集中在河北、山西、新疆等北方地區(qū)。而且，兩者在食療功效的側(cè)重點(diǎn)上也有不同，山核桃重于滋腎陰、定喘嗽，而核桃長(zhǎng)于養(yǎng)血脈、增智健腦。

盡管存在上述區(qū)別，但是山核桃和核桃在主治上仍有許多共同點(diǎn)，冬季常吃均可達(dá)到滋補(bǔ)健身、補(bǔ)而不燥的功效。吃法上，傳統(tǒng)的核桃以炒熟、研粉、入粥等多見(jiàn)，山核桃則以休閑小食的新貌獨(dú)領(lǐng)。品種繁多、花樣翻新的山核桃，令人在滋補(bǔ)的時(shí)刻享受到更多的輕松和快樂(lè)。

特別推薦

冠心病、高脂血癥：以山核桃油代替普通食用油，日常食用。

腎虛腰痛：炒山核桃仁適量，以溫?zé)狳S酒送服。

肺虛久咳：山核桃仁30克，黨參6克，煎湯服食，每日一劑。

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江口青鳙:

江口青鳙是四川巴中平昌縣的特產(chǎn)，江口青鳙營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)脆嫩、十分鮮美，魚(yú)肉中含有豐富的微量元素和較高的粗蛋白。

通江銀耳：

通江銀耳具有外形美、色澤好、朵大、肉厚、多雞冠狀、顏色微黃、有玉石感、易于燉化和非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值而享譽(yù)海內(nèi)外。

大羅黃花：

大羅黃花是四川省巴中市巴州區(qū)大羅鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大羅黃花菜條豐潤(rùn)，色澤金黃鮮艷，肉質(zhì)滋潤(rùn)，油分大，彈性強(qiáng)，香氣純正、濃郁，味道鮮脆可口。

篇4

用磨刀石將桃核磨成圓滑的形狀，用銼刀修整邊緣，砂紙磨光滑，小刀開(kāi)孔，牙刷刷干凈凹槽里的污垢，剪一段合適長(zhǎng)度的彈力線，把核桃珠珠和佩珠一起串起來(lái)，漂漂亮亮的核桃手鏈就制作完成了。

山核桃是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，約有20個(gè)種，中國(guó)為原產(chǎn)地之一。山核桃的果實(shí)由于具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅(jiān)果。

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文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：16749944（2017）05005402

1引言

薄殼山核桃，也可稱為美國(guó)山核桃。具有樹(shù)干端直，樹(shù)冠近廣卵形，根系發(fā)達(dá)，耐水濕等特點(diǎn)，可孤植、叢植于湖畔、草坪等地，宜作庭蔭樹(shù)或行道樹(shù)，亦適于河流沿岸及平原地區(qū)綠化造林，為很好的城鄉(xiāng)綠化樹(shù)種和果材兼用樹(shù)種，此外，薄殼山核桃核仁可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因此，近年來(lái)人們?cè)絹?lái)越關(guān)注薄殼山核桃栽培技g的應(yīng)用研究，希望對(duì)薄殼山核桃的質(zhì)量和產(chǎn)量做出優(yōu)化。

2薄殼山核桃的形態(tài)特征和生長(zhǎng)習(xí)性

薄殼山核桃是大喬木果樹(shù)，樹(shù)高最高可達(dá)到50 m，樹(shù)徑2 m，樹(shù)皮粗糙，深縱裂，小枝被柔毛，灰褐色，具稀疏皮孔。果實(shí)呈矩圓狀或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)3～5 cm，直徑2.2 cm左右，有4條縱棱，外果皮4瓣裂，革質(zhì)，內(nèi)果皮平滑，灰褐色，有暗褐色斑點(diǎn)，頂端有黑色條紋，基部不完全2室。5月開(kāi)花，9～11月果成熟。

薄殼山核桃喜光，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，有一定耐寒性，最適生長(zhǎng)在年平均溫度15～20 ℃、七月平均氣溫25～30 ℃、一月份平均溫度5～10 ℃，年降雨量1000～2000 mm的地區(qū)。適生于疏松排水良好、土層深厚肥沃的沙壤或沖積土中。其不耐干旱，耐水濕，為陽(yáng)性樹(shù)種，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)范圍比較大，微酸性、微堿性土壤均能生長(zhǎng)良好，不耐干旱瘠薄，在土層深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)的沖積平原或河谷地帶生長(zhǎng)迅速，深根性，萌蘗力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度中等，壽命長(zhǎng)，適于在河流、湖泊地區(qū)栽培。

3薄殼山核桃栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1苗圃的建立

薄殼山核桃的產(chǎn)量以及果實(shí)的口感，受到薄殼山核桃育苗技術(shù)的影響，在苗圃的建立上，應(yīng)選擇交通便利、水源充足、水質(zhì)良好、灌溉方便、地勢(shì)平坦、光照充足、風(fēng)險(xiǎn)較低的地方。苗圃的建立主要包括三個(gè)方面，即苗圃地土壤的選擇、苗圃整地、苗圃地施肥。

3.1.1苗圃地土壤選擇

苗圃地土壤的選擇對(duì)薄殼山核桃育苗的質(zhì)量有至關(guān)重要的作用，土壤是繁育壯苗的基礎(chǔ)，所以苗圃地土壤的選擇非常重要。一方面要求工作人員必須精細(xì)選擇土壤，薄殼山核桃苗期主根發(fā)達(dá)，非常適宜于深厚肥沃的砂質(zhì)土壤；二是要注意土壤排水功能是否健全，地下水位高的土壤，即使土表排水好，主根的生長(zhǎng)也會(huì)很短，最理想的土壤是表土為砂質(zhì)壤土，土層厚在45 cm以上，而底土為砂質(zhì)粘土，砂質(zhì)表土可使根容易伸展，底層粘土能保持水分，又可抑制主根伸展，既能使苗木生長(zhǎng)迅速而且容易掘起主根較長(zhǎng)的壯苗。

3.1.2苗圃整地

在苗圃的建立上，也要注意對(duì)苗圃地的整理，苗圃的整地是指對(duì)土地進(jìn)行翻耕、耙地、平整、鎮(zhèn)壓。同時(shí)要求對(duì)土地進(jìn)行深耕細(xì)整，清除草根、石塊、地平土碎等，秋冬翻耕深度25 cm以上，春季翻耕深度20 cm以上。根據(jù)氣候條件可從兩方面對(duì)苗圃地進(jìn)行整理。一是在雨水較多的地區(qū)，一般在冬季前深翻，冬后淺耕；二是在雨水較少的地區(qū)，應(yīng)在頭年雨季前深翻整地，以便能積蓄較多水份。

3.1.3苗圃地施肥

除了整地，還要注意對(duì)苗圃地進(jìn)行施基肥，施肥的標(biāo)準(zhǔn)是每畝用餅肥150～200 kg，酸性土壤加施未淋過(guò)雨的石灰15～20 kg，圃地是石灰?guī)r的地方，再加施磷肥20 kg。

3.2薄殼核桃園地的選擇以及園林整治

3.2.1園林地理位置的選擇

園林地理位置的選擇主要包括三個(gè)方面，即海拔、坡向、坡度。在海拔的選擇上，在浙西和皖南應(yīng)選1000 m以下山地造林，以此為準(zhǔn)，向北向南可適當(dāng)降低或提高。在園林坡向、坡位的選擇上，在水、肥條件得到保證的前提下，光照充足有利于花芽分化、開(kāi)花結(jié)果和果實(shí)質(zhì)量的提高，在低山丘陵、陰破、陽(yáng)坡均可造林，但不論海拔高低和坡向如何，在山區(qū)不可選山脊、沖風(fēng)坡造林，否則生長(zhǎng)結(jié)果不良。在坡度的選擇上，由于山核桃目前基本處于免耕的野生狀態(tài)，一般水土保持尚好，但產(chǎn)量不高不穩(wěn)，今后要建立高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)林分，勢(shì)必要加強(qiáng)中耕施肥等管理，因此坡度一般不宜超過(guò)25°。

3.2.2園林的整治

發(fā)展山核桃的宜林地，一般都是未經(jīng)耕作的荒山、荒地，因此在造林之前必須進(jìn)行整地，包括雜草灌木的清理和土壤耕作，為造林工作的進(jìn)行和幼林生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。由于山核桃造林主要在山區(qū)，林地都有一定的坡度，在經(jīng)整地后，破壞了原有的植被，疏松了土壤，很容易造成水土流失。然而水土是山核桃栽培的基礎(chǔ)，要建成豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的山核桃林，在造林整地開(kāi)始時(shí)就必須十分注意水土保持工作。技術(shù)措施總原則是：降低坡度，增加土壤吸水性能，使徑流率降低；增加地面覆蓋，加強(qiáng)抗蝕、抗沖性能，蓄水保土，從而達(dá)到保土、保水、保肥的目的。

3.3薄殼山核桃的造林技術(shù)

山核桃的造林季節(jié)因地而異，在平原丘陵地帶，冬季春季都可以造林。冬季早可延長(zhǎng)緩苗期，提早發(fā)根，有利于成活。在海拔較高的山地，冬季造林常因低溫而產(chǎn)生凍舉。

3.3.1薄殼山核桃的種植

薄殼山核桃的種植對(duì)于山核桃的穩(wěn)產(chǎn)和口感有非常重要的作用，因此，在薄殼山核桃的種植上，要嚴(yán)格把控栽種技術(shù)。首先對(duì)苗木的要求一般是品種純正，沒(méi)有任何病害等。此外，人們?yōu)榱吮M快讓薄殼山核桃增加產(chǎn)量，通常采用嫁接的方式進(jìn)行種植，一般2～3年就可以結(jié)果，4～5年就可以到達(dá)豐產(chǎn)期。同時(shí)，還要對(duì)幼苗的栽種做好保障，保證幼苗生長(zhǎng)條件的穩(wěn)定性，從而促進(jìn)薄殼山核桃的穩(wěn)產(chǎn)。無(wú)論是春季還是秋季，都可以進(jìn)行薄殼山核桃的種植，當(dāng)然如果選在春季，是比較好的種植時(shí)期。為了保障薄殼山核桃在種植后的有較充分的水分條件，在定植面目之前，就要對(duì)有問(wèn)題的苗木進(jìn)行處理，一般采用去除傷根和爛根的辦法，還要在水中泡上一定時(shí)間，這樣的辦法不但能為薄殼山核桃苗木提供水分保障，還有利于苗木的成活，大大提高了山核桃的成活率。

3.3.2薄殼山核桃的施肥管理

在薄殼山核桃的施肥管理上，要求薄殼山核桃使用綠肥或者有機(jī)肥，有助于保障薄殼山核桃的產(chǎn)量，在施肥時(shí)間上，春夏秋三個(gè)季節(jié)都可以，核桃在春季發(fā)芽，人們通常選擇夏季或者秋季進(jìn)行施肥，這兩個(gè)季節(jié)施肥的同時(shí)，可以對(duì)薄殼山核桃園林進(jìn)行清理，例如除草等，此外，還可以避免薄殼山核桃樹(shù)木粗跟的損傷。

3.3.3薄殼山核桃的整形修剪

在對(duì)薄殼山核桃進(jìn)行整形修剪時(shí)，主要是在薄殼山核桃樹(shù)木的幼樹(shù)期和結(jié)果期。需要注意的是，在薄殼山核桃的生長(zhǎng)過(guò)程中，要注意保持中心領(lǐng)導(dǎo)樹(shù)枝的成長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，也就是人們常說(shuō)的樹(shù)頭，不能經(jīng)常更換樹(shù)頭，這會(huì)損傷薄殼山核桃樹(shù)木的主干，從而使薄殼山核桃樹(shù)木變得十分脆弱，不利于薄殼山核桃的產(chǎn)量。

4結(jié)語(yǔ)

在薄殼山核桃的種植上，從育苗到核桃長(zhǎng)成的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)薄殼山核桃的產(chǎn)量和口感有至關(guān)重要的作用。因此，要求工作人員從核桃育苗期開(kāi)始就嚴(yán)格對(duì)技術(shù)進(jìn)行把關(guān)，選擇適合育苗的地質(zhì)，在后期管理上，要嚴(yán)格按照薄殼山核桃的育苗技術(shù)的指導(dǎo)，對(duì)苗圃進(jìn)行翻耕、施肥等；在園林建成后，對(duì)薄殼山核桃進(jìn)行定期管理和整形修建，在此基礎(chǔ)上，保障薄殼山核桃的穩(wěn)產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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篇8

核桃仁。它的抗氧化成分在堅(jiān)果類里是最高的，研究表明，經(jīng)常吃核桃仁能降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)抗糖尿病以及某些癌癥。核桃富含ω-3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇，有助降低膽固醇。核桃仁也是鋅和葉酸的良好來(lái)源，可幫助抗壓，增加血清素水平以及增強(qiáng)腦力。

杏仁。其突出好處在于富含葉酸和維生素E，有益心臟，同時(shí)杏仁是營(yíng)養(yǎng)成分最豐富的堅(jiān)果，富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質(zhì)。此外，杏仁可提高飽腹感，因此每天吃一把，可幫助控制食欲。

開(kāi)心果。開(kāi)心果脂肪和熱量含量較低，食物纖維的含量很高，因此吃開(kāi)心果不容易胖，有助減肥。賓夕法尼亞大學(xué)研究顯示，吃開(kāi)心果有助于控制血壓水平。美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的前沿性研究數(shù)據(jù)顯示，每日吃一定量的開(kāi)心果，有助減少罹患肺癌和其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

夏威夷果。夏威夷果以果肉質(zhì)脆，奶油味著稱，其富含單不飽和脂肪酸油酸，有助降低膽固醇；并富含維生素B1，可促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化成能量，能消除疲勞，恢復(fù)精力。夏威夷果還有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防中風(fēng)及認(rèn)知障礙癥的效果，尤其適合老年人。

腰果。腰果鐵含量是牛肉的2倍多，尤其適合素食主義者和孕婦食用。腰果還富含鎂，有助維持骨骼健康。腰果的脂肪含量比大多數(shù)堅(jiān)果要低，有助降低膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

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我不僅分類，味道也不錯(cuò)哦！你把我整個(gè)放入暖缸中，二十多天后偶，你再來(lái)吃我的果仁，聞著很香，聞了還想聞，吃我覺(jué)得很充實(shí)，吃一個(gè)就像想了好多東西，十分經(jīng)餓。如果你把我的果仁炸來(lái)吃，熱乎乎的，芳香里含著絲絲苦澀，還有點(diǎn)炸蜜蜂的味道。

篇10

引言

我國(guó)的核桃具有高油量、高營(yíng)養(yǎng)、高價(jià)值等特性，近年來(lái)受到人們的喜愛(ài)，隆林石山核桃以其優(yōu)良的品質(zhì)、獨(dú)特的價(jià)值而成為推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積越來(lái)越大，有著非常好的發(fā)展前景。

1 隆林石山核桃種植的歷史

隆林位于廣西西北部，氣候?qū)賮啛釒Ц呱綒夂颍瑴貪?rùn)多雨，非常適合核桃的生長(zhǎng)，有著悠久的種植歷史，許多地區(qū)廣泛種植核桃樹(shù)，尤其在充分利用荒山資源進(jìn)行石山核桃研究，取得較好的種植經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)的品種以核桃殼壁薄、結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)、病蟲(chóng)害少、易栽培、便于貯存運(yùn)輸?shù)仍S多優(yōu)點(diǎn)，而備受人們關(guān)注，近年來(lái)種植面積不斷擴(kuò)大，新增種植面積有0.23萬(wàn)mh2，現(xiàn)如今隆林縣核桃種植達(dá)到0.25萬(wàn)mh2，不久將來(lái)成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)重要的產(chǎn)業(yè)之一。

2 核桃的特性及發(fā)展前景

核桃樹(shù)，屬胡桃科植物，品種分為野生山核桃和人工嫁接改良品種核桃。野生核桃原產(chǎn)于中亞地帶，中國(guó)各地均有種植，一般選擇種植人工改良后的品種，因?yàn)楦牧己蟮钠贩N要比野生的品種產(chǎn)量高，殼薄，俗稱泡核桃。野生的殼厚、個(gè)大、油多等特點(diǎn)，吃起來(lái)較香，俗稱鐵核桃。胡桃樹(shù)可作道路綠化的防護(hù)林；由于其木質(zhì)堅(jiān)韌、富有彈性，也是工業(yè)中使用的上等材料；核桃殼可以加工成藝術(shù)品。核桃同扁桃、腰果、榛子在國(guó)際市場(chǎng)上被并稱為“四大堅(jiān)果”。在我國(guó)的南方云南、四川及貴州等地有廣泛種植。隆林石山核桃有著悠久的種植歷史，品質(zhì)優(yōu)良，有米核桃和鐵核桃2種，而以米核桃為最佳，主要用于菜食、果品和配藥等。

核桃一身是寶，經(jīng)濟(jì)價(jià)值方面，核桃內(nèi)含油較多，進(jìn)行油的提煉。在保健方面對(duì)健腦效果非常好，還含有其他豐富營(yíng)養(yǎng)成分，在國(guó)內(nèi)享有”萬(wàn)歲子”、”長(zhǎng)壽果”、”養(yǎng)人之寶”的美稱。在藥物方面也有獨(dú)特的一面，據(jù)相關(guān)醫(yī)療古籍記載：核桃能潤(rùn)血脈、益氣、讓人的皮膚細(xì)膩光滑，常食用核桃可以讓輕身延年益壽的特效，內(nèi)部的分葉片又是很好的補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、健脾的最佳天然藥品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，核桃中的成分對(duì)腦神經(jīng)有好的保健療效。在促進(jìn)人體內(nèi)的葡萄糖吸收、膽固醇代謝和保護(hù)心血管等方面有較好的效果，近年來(lái)在世界各地銷量呈上升態(tài)勢(shì)，發(fā)展前景非常廣闊。

3 隆林人工嫁接改良品種核桃種植技術(shù)

3.1 確定適合的種植模式

要結(jié)合具體實(shí)際，因地制宜進(jìn)行人工嫁接改良品種核桃種植設(shè)計(jì)，才能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐乩碣Y源，加快核桃種植業(yè)的發(fā)展。

3.1.1 純林種植模式

這種方式主要是適合人工嫁接改良品種核桃的種植，目前的核桃的產(chǎn)量大多數(shù)產(chǎn)自純林種植。但由于純林中的樹(shù)齡不一、疏密不均，缺乏科學(xué)的管理，影響到核桃的生長(zhǎng)，可以作為擴(kuò)大核桃石山種植的拓展研究重點(diǎn)。

3.1.2 四旁植樹(shù)模式

由于核桃的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求不高，在路旁、村邊、梯田坎上都能生長(zhǎng)，只要有土壤、光照、適當(dāng)水分，就可以小片的成長(zhǎng)，也能孤立存活。四旁植樹(shù)模式常會(huì)受到外界因素的破壞，對(duì)核桃造成傷害，所以這種模式適用一定高度的苗木，最好在1.5m以上最為合適。

3.1.3 混交林種植模式

就是將人工嫁接改良品種核桃與其他植物進(jìn)行混合種植，這樣能促進(jìn)其共同發(fā)展，如核桃與香椿混交的立體林，樹(shù)種間種可以有效改善自然生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)林中光能、熱能、水分、肥料的合理利用，是近年來(lái)核桃種植較好的新型種植方式。

3.2 選擇恰當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)環(huán)境

3.2.1 選擇地形地勢(shì)

在核桃的生長(zhǎng)環(huán)境的確定上，要根據(jù)核桃生長(zhǎng)特性，從海拔、坡度、坡向、坡位等幾個(gè)方面考慮：

3.2.1.1 海拔因素

通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，核桃分布在海拔400m～1800m的地方都有，但生長(zhǎng)最佳范圍是800～1300m，低于400m的地區(qū)易受干旱危害，產(chǎn)量不穩(wěn)。高于1300m的山區(qū)出現(xiàn)氣溫俯仰，核桃的營(yíng)養(yǎng)器官和果實(shí)要小些，所以要根據(jù)實(shí)際確定種植位置。

3.2.1.2 坡向、坡位因素

核桃幼苗不好光，但后期生長(zhǎng)卻對(duì)光照需求多。要根據(jù)山地實(shí)際，如果土壤中的水、肥條件好的地段，要將核桃種植在陽(yáng)坡位置，如果土壤干燥、瘠薄，要將核桃種植向陰的位置，但不論海拔高低和坡向如何，不要將核桃種植在山脊、沖風(fēng)坡地段，這樣嚴(yán)重影響樹(shù)木的生長(zhǎng)。

3.2.1.3 坡度因素

要建立高產(chǎn)核桃林區(qū)，要在人工追肥方面加大研究力度，適宜坡度在15°左右，最好不要超過(guò)25°。以保護(hù)梯田土壤、地表植被等不被破壞，為建立保土、保水和保肥的優(yōu)良地段打好基礎(chǔ)。

3.2.2 科學(xué)整地

要使人工嫁接改良品種核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，要有一個(gè)適宜人工嫁接改良品種核桃生長(zhǎng)自然環(huán)境，要根據(jù)核桃的生態(tài)習(xí)性，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行恰當(dāng)選擇，從地塊因素、植被因素等方面入手。

發(fā)展新的人工嫁接改良品種核桃種植林區(qū)，多數(shù)是在未經(jīng)耕作的荒山、荒地中進(jìn)行，在造林之前必須進(jìn)行整地工作，包括整平地段、土壤耕作和清理雜草等，科學(xué)的整地不僅讓地段平緩，便于管理，還能為以后科學(xué)管理創(chuàng)造條件，但經(jīng)過(guò)整地后，原有的植被可能會(huì)受到破壞，核桃苗在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)起到固定作用，土壤會(huì)疏松，容易造成水土流失，要加強(qiáng)保護(hù)，為苗木生長(zhǎng)創(chuàng)造好的生長(zhǎng)環(huán)境。勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)中積累豐富經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行分段攔截、高低分層、魚(yú)鱗排列等核桃造林方式，具體類型如下：

3.2.2.1 帶狀整地

如果種植的地段坡度超過(guò)20°，如何直接進(jìn)行整地，造成填挖土太多，坡面變動(dòng)太大，費(fèi)工費(fèi)力還容易崩塌，所以對(duì)于這樣的地段要進(jìn)行等高帶狀整地方式，就是沿著山坡等高線進(jìn)行劃塊開(kāi)墾，各塊不在同一水平面上，中間留有一條環(huán)山截水溝，這樣可以有效防止水分蒸發(fā)，也有助于增加土壤有機(jī)質(zhì)管理。

3.2.2.2 塊狀整地

塊狀整地指的是在種植點(diǎn)周圍劃定一定范圍，造林地內(nèi)部進(jìn)行整地，這種方式適宜在坡度大、土壤相對(duì)疏松的區(qū)域采用，并能利于水土保持。

無(wú)論是哪一種整地方式，總的原則是圍繞降低坡度，增加土壤吸水性能，蓄水保土，加強(qiáng)抗蝕、抗沖性能，達(dá)到保土、保水、保肥的目的，為核桃生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。

3.2.2.3 植被因素

山上的植被的種類以及分布影響著土壤肥力，一般情況下凡是由闊葉喬灌木類組成的庇蔭環(huán)境中比較容易形成柔軟有機(jī)物，分解后的物質(zhì)進(jìn)入土壤中，使這部分的土壤中的物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量高，土壤都較濕潤(rùn)、肥沃，核桃屬于喜鈣樹(shù)種，此類環(huán)境非常適宜核桃的生長(zhǎng)，因此在選擇時(shí)盡量考慮地表植被中馬尾松、山礬、棕櫚、鐵線蕨等較多的區(qū)域，對(duì)核桃的生長(zhǎng)很有利。

3.3 進(jìn)行科學(xué)的管理

3.3.1 對(duì)林地土壤分析

人工嫁接改良品種核桃適宜在土層為100cm以上，質(zhì)地從砂壤到輕粘之間為最為合適，如果遇干旱時(shí)間長(zhǎng)，不容易引起樹(shù)的枯死。土壤PH值在5.5～7.0之間的微酸性至中性土壤對(duì)核桃生長(zhǎng)有利，這樣的土壤通氣和排水均良好，能使果實(shí)飽滿，產(chǎn)量相對(duì)要高些。

3.3.2 關(guān)注造林密度

山上的樹(shù)木數(shù)量及整體結(jié)構(gòu)分布，影響到相關(guān)地力及風(fēng)能光能等因素的利用，對(duì)核桃的果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量有直接影響。實(shí)踐表明，一定范圍內(nèi)單位面積產(chǎn)量會(huì)隨樹(shù)木的增加而增加，但超過(guò)一定范圍產(chǎn)量和質(zhì)量反而會(huì)下降，如果林木密度太小，樹(shù)木的數(shù)量少，光能和地力得不到充分利用，會(huì)造成林內(nèi)雜草叢生，從而影響到核桃的生長(zhǎng)；如果種植的密度過(guò)大，會(huì)使林內(nèi)的通風(fēng)、采光效果不好，長(zhǎng)時(shí)間造成土壤的獲得的光能及養(yǎng)分不足，影響核桃生長(zhǎng)，達(dá)不到增產(chǎn)的目的。為促進(jìn)核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量提升，要保持核桃樹(shù)的株行距保持在5×6m左右，每公頃數(shù)量在300～330左右為宜。

3.3.3 合理施肥

為促進(jìn)核桃的健康成長(zhǎng)，要運(yùn)用適合的肥料才能促進(jìn)質(zhì)量與產(chǎn)量提高，具體實(shí)驗(yàn)如下：對(duì)人工嫁接改良的2a生核桃（其立地條件均相同），選取了核桃專用肥、鈣V磷肥、農(nóng)家肥3種肥料進(jìn)行分別施放，每項(xiàng)選22組核桃樹(shù)，分別從樹(shù)高、地徑、冠幅寬度（東西、南北）、側(cè)枝芽數(shù)方面進(jìn)行測(cè)定展開(kāi)研究。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，核桃專用肥的各項(xiàng)試驗(yàn)數(shù)據(jù)明顯高，鈣V磷肥的數(shù)據(jù)位居第二，農(nóng)家肥的各項(xiàng)數(shù)據(jù)最小，核桃專用肥可以作為核桃種植造林的推廣肥料使用。

4 結(jié)語(yǔ)

核桃種植是一項(xiàng)技術(shù)要求比較高的產(chǎn)業(yè)，這就要求不斷加大研究與實(shí)踐，提升核桃種植水平，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)的更好發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

篇11

1店鋪的引入期

對(duì)于商家而言，引入期是這家店剛剛進(jìn)入市場(chǎng)，別人對(duì)這家店鋪還不知道、不了解。

1.1店鋪裝修和命名

首先是店鋪的裝修，為店鋪選擇合適的風(fēng)格，塑造一個(gè)完美的購(gòu)物環(huán)境。同時(shí)，對(duì)于寶貝詳情頁(yè)的布置，要選取一個(gè)好的寶貝主圖，并且結(jié)合一些小圖來(lái)襯托主圖，讓消費(fèi)者在挑選產(chǎn)品的時(shí)候能夠一眼被吸引住。然后是詳情頁(yè)的各項(xiàng)描述排版，包括產(chǎn)品圖、細(xì)節(jié)圖、服務(wù)說(shuō)明等信息，從買家的需求出發(fā)來(lái)描述寶貝，因?yàn)橐粋€(gè)好的寶貝描述勝過(guò)一個(gè)優(yōu)秀的銷售專員。不要過(guò)多地去使用文字，描述要有突出點(diǎn)，研究發(fā)現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)頁(yè)面上60%的文字信息是不會(huì)被仔細(xì)閱讀的，所以將直觀的圖片和精練的文案完美結(jié)合會(huì)給消費(fèi)者一種直觀而明朗的視野沖擊感，提高轉(zhuǎn)化率。在完美的店鋪裝修后，就是給店鋪想一個(gè)好的品牌。簡(jiǎn)單而容易記住的品牌能夠快速地讓消費(fèi)者記住，最好還能和所銷售的產(chǎn)品有一定的聯(lián)系。對(duì)于主要銷售山核桃的店鋪，可以為店鋪取名為“核美”，“核”字突出了山核桃，“核美”又是“和和美美”的諧音，這樣既能夠體現(xiàn)出這是一家賣山核桃的店鋪，又能突出和和美美的氣氛。

1.2店鋪和產(chǎn)品的宣傳

一個(gè)新的店鋪上市，就是要在最短的時(shí)間里讓更多的人去知道和了解它，所以店鋪和產(chǎn)品的宣傳工作一定要做到位。由于剛開(kāi)始經(jīng)營(yíng)店鋪，考慮到成本問(wèn)題，可以通過(guò)QQ、各種論壇、貼吧等工具進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳，同時(shí)也可以通過(guò)周圍的朋友和親戚幫忙來(lái)進(jìn)行宣傳，通過(guò)這些手段讓消費(fèi)者知道有這家店鋪和店鋪里面銷售的商品。作為臨安本地的商家，山核桃是臨安的特產(chǎn)，由于是自己本土的商品，產(chǎn)品就更具有說(shuō)服性和肯定性，原產(chǎn)地的山核桃相比于其他地區(qū)產(chǎn)的具有明顯的優(yōu)勢(shì)，比如個(gè)大殼薄等優(yōu)勢(shì)，通過(guò)寶貝詳情頁(yè)將本地山核桃和其他地區(qū)的山核桃進(jìn)行比較，可以用照片來(lái)更加直觀地說(shuō)明。同時(shí)可以將山核桃的解剖圖放在上面，附上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值文字來(lái)吸引消費(fèi)者。由于是新店開(kāi)張，可以采取一些促銷活動(dòng)。比如包郵、打折、買就送等優(yōu)惠策略，同時(shí)也可以為前五十名消費(fèi)者升級(jí)為本店的會(huì)員，以后消費(fèi)可以享受一定的優(yōu)惠。在這個(gè)階段是將店鋪盡快地推廣給消費(fèi)者，讓他們知道這家店的存在，這個(gè)階段不能考慮盈利，而是做推廣。

2店鋪的成長(zhǎng)期

成長(zhǎng)期是新店鋪經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的引入期以后，消費(fèi)者對(duì)本店鋪及產(chǎn)品有了一定的熟悉，消費(fèi)習(xí)慣也慢慢地形成，銷售量開(kāi)始迅速增長(zhǎng)。在這個(gè)階段應(yīng)該把營(yíng)銷策略的重點(diǎn)放在一個(gè)“好”字上，就是保持良好的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，不能急功近利，片面地追求利益。(1)改善產(chǎn)品質(zhì)量。當(dāng)越來(lái)越多的消費(fèi)者來(lái)店鋪購(gòu)買山核桃時(shí)，這個(gè)時(shí)候一定要保證山核桃的質(zhì)量，挑選優(yōu)良的山核桃，之間不要去摻雜往年的陳貨。為消費(fèi)者提供最優(yōu)的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者買得舒心，吃得安心。(2)價(jià)格促銷策略。消費(fèi)者的增多是加大促銷力度的最好時(shí)機(jī)。店鋪可以參加一些促銷活動(dòng)，比如團(tuán)購(gòu)、秒殺，這兩種促銷策略是當(dāng)下淘寶網(wǎng)比較流行的促銷活動(dòng)。在電子商務(wù)這種環(huán)境下團(tuán)購(gòu)變成了一種潮流，消費(fèi)者們搶著去團(tuán)購(gòu)，所以筆者可以通過(guò)團(tuán)購(gòu)來(lái)增加銷售量;秒殺在節(jié)假日的時(shí)候比較流行，像光棍節(jié)、圣誕節(jié)等，秒殺活動(dòng)雖然表象上是虧本的買賣，但是巨大的流量是給店鋪?zhàn)畲蟮幕貓?bào)，可以讓更多的消費(fèi)者來(lái)了解和關(guān)注店鋪的存在。(3)服務(wù)宣傳策略。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)，服務(wù)變得尤為重要。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，同樣的商品，同樣的價(jià)格，服務(wù)質(zhì)量是吸引消費(fèi)者的一大因素。商家可以對(duì)商品進(jìn)行質(zhì)量保證承諾，如加入7天包退服務(wù)，可以承諾消費(fèi)者“有陳貨可退貨，郵費(fèi)賣家承擔(dān)”等。在與消費(fèi)者進(jìn)行溝通時(shí)要理解消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的顧慮，細(xì)心地回答他們的問(wèn)題，同時(shí)要感謝他們對(duì)店鋪的關(guān)注和惠顧。讓消費(fèi)者時(shí)刻都感受到來(lái)店鋪購(gòu)買商品伴隨的是一種享受的心情。

3店鋪的成熟期

成熟期又稱飽和期，店鋪的知名度、忠誠(chéng)度和影響力都達(dá)到最大，也是產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售達(dá)到飽和狀態(tài)的階段。(1)包裝升級(jí)策略。在消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的挑剔度越來(lái)越大的成熟期，筆者可以在產(chǎn)品的包裝上進(jìn)行更加人性化的設(shè)計(jì)，來(lái)增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的興趣。在產(chǎn)品包裝方面，將包裝袋設(shè)計(jì)成拉鏈?zhǔn)椒饪冢紤]到消費(fèi)者在食用過(guò)程中吃不完可以更好地保存;還有就是可以使用灌裝包裝，使得山核桃更有檔次，配上一定的禮品袋，讓消費(fèi)者不管是自己食用或者送親朋好友，都能夠拿得出手，同時(shí)也為自己的品牌做了宣傳。(2)關(guān)聯(lián)營(yíng)銷策略。關(guān)聯(lián)營(yíng)銷能能夠讓更多的人來(lái)購(gòu)買，從而提升轉(zhuǎn)化率，同時(shí)通過(guò)關(guān)聯(lián)營(yíng)銷可以讓消費(fèi)者更多地了解店鋪的產(chǎn)品。平時(shí)單調(diào)的銷售對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)已經(jīng)疲倦了，筆者可以將臨安的特產(chǎn)組合起來(lái)進(jìn)行銷售，就是將山核桃、茶葉、筍干等商品進(jìn)行套餐式銷售。筆者推出核桃大禮包，大禮包就是將不同口味、手剝非手剝的山核桃或山核桃仁搭配在一起，將產(chǎn)品推向家庭型，帶殼的適合年輕人食用，山核桃仁則適合小孩和老年人食用。(3)產(chǎn)品延伸策略。產(chǎn)品延伸策略就是在對(duì)已經(jīng)確立產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，將原有的產(chǎn)品往其他特性上發(fā)展，從而獲得新的收益，進(jìn)而維持店鋪的銷售量。山核桃除了食用以外，當(dāng)然還可以作為藝術(shù)品來(lái)進(jìn)行銷售。山核桃有其天然的紋理，做成藝術(shù)品后將是一種比較具有文化而且比較珍貴的商品。筆者可以關(guān)注現(xiàn)下流行的事物，通過(guò)山核桃加工后做成相應(yīng)的成品向不同人群進(jìn)行推廣，既可以當(dāng)作正品來(lái)吸引消費(fèi)者購(gòu)買山核桃，也可以銷售此類商品來(lái)推出另一銷售類目，重新獲得消費(fèi)者的青睞。

4店鋪的衰退期

衰退期是產(chǎn)品逐步被市場(chǎng)淘汰或更新?lián)Q代的階段，其主要的特點(diǎn)是產(chǎn)品需求量、銷售量和理論迅速下降，競(jìng)爭(zhēng)突出表現(xiàn)為價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，且價(jià)格被壓到極低的水平。(1)維持策略。繼續(xù)沿用過(guò)去的策略，按照原來(lái)的市場(chǎng)定位，使用相同的銷售渠道、定價(jià)及促銷方式進(jìn)行產(chǎn)品的銷售，直到產(chǎn)品完全退出市場(chǎng)為止。(2)榨取策略。將廣告費(fèi)用、推廣工具費(fèi)用等成本削減為零，大幅度地精減雇用推銷人員，雖然銷售量可能迅速地下降，但是可以增加眼前的利潤(rùn)。(3)放棄策略。如果產(chǎn)品在衰退期中衰退得比較迅速，應(yīng)該當(dāng)機(jī)立斷，放棄經(jīng)營(yíng)。可以選擇完全放棄的形式，如不向經(jīng)銷商進(jìn)貨;當(dāng)然也可以選擇逐步放棄的方式，使其所占用的資源逐步轉(zhuǎn)向其他的產(chǎn)品。

5結(jié)論

最后本文通過(guò)模擬一家銷售臨安山核桃的商家，通過(guò)生命周期法來(lái)將一個(gè)店鋪從剛進(jìn)入市場(chǎng)到發(fā)展，到最后的衰退，將不同的時(shí)期通過(guò)不同營(yíng)銷策略的實(shí)施來(lái)實(shí)現(xiàn)最大化的銷售利潤(rùn)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的愈來(lái)愈激烈，營(yíng)銷策略在使用的過(guò)程中必將越來(lái)越完善，越來(lái)越人性化，使得C2C電子商務(wù)讓人們的生活更加美好。

參考文獻(xiàn):

篇12

夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸和15％～20％的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其富含的十幾種重要的氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分，而且堅(jiān)果中對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素Bl、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，夏威夷果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

同時(shí)，夏威夷果中富含的單不飽和脂肪酸還有調(diào)節(jié)血脂血糖的作用，可有效降低血漿中膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往容易氧化，所以建議大家直接食用干果，而無(wú)需烹飪食用。

香榧子：天然驅(qū)蟲(chóng)美食

香榧盛產(chǎn)于浙江省楓橋鎮(zhèn)。在離鎮(zhèn)10公里的會(huì)稽山脈深處，還坐落著中國(guó)唯一的香榧森林公園。香榧子是世界上最著名的堅(jiān)果之一。早在宋代，民間美食家就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等美味的點(diǎn)心。它的擁躉們?cè)u(píng)價(jià)說(shuō)：那棗核般大小的種仁，吃起來(lái)香美松脆，有點(diǎn)像花生，但比花生更有一種別致的濃香。

除了美妙的滋味，香榧子的食療效用更為奇妙。它所含的大量榧子油能有效地驅(qū)除腸道中的各種寄生蟲(chóng)。中醫(yī)認(rèn)為，這種殺蟲(chóng)而不傷人體正氣的堅(jiān)果是有效的天然驅(qū)蟲(chóng)食品；榧子中的脂肪油還能潤(rùn)肺止咳，清腸通便，有利于排除體內(nèi)的致病毒素，提高機(jī)體免疫力；同時(shí)，食用榧子對(duì)保護(hù)視力也非常有益，它所含有的豐富維生素A，對(duì)眼睛干澀、易流淚都有預(yù)防和緩解的功效。

有趣的是，吃香榧子還有講究，每顆香榧子上有兩只“眼睛”，吃時(shí)無(wú)須用牙咬開(kāi)果殼，只要用拇指和食指按著“眼睛”一按，硬殼便應(yīng)聲開(kāi)裂。

鮑魚(yú)果：高熱量補(bǔ)給品

這種堅(jiān)果因?yàn)樾嗡契U魚(yú)而得名。它比核桃更香，因?yàn)棣兀?脂肪酸含量和其他不飽和脂肪酸更高，屬于高血壓、腦血管病患者的優(yōu)質(zhì)零食。

此外，鮑魚(yú)果果仁中的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和豐富微量元素不但能防止大腦衰老，對(duì)兒童的腦部發(fā)育和記憶力衰退人群都有良好的促進(jìn)作用，其富含的優(yōu)質(zhì)油脂也有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，對(duì)病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)功效。

需要特別提醒的是，鮑魚(yú)果每100克可產(chǎn)生670千卡熱量，即米飯的5倍有余，所以千萬(wàn)不要吃太多，每次食用兩三個(gè)即可。

巴旦木仁：好眠珍果

新疆名果中最富特色的不外乎巴旦木了。這種傳說(shuō)中能醫(yī)治瘟疫的果仁被維吾爾人視為珍果。它的外形有點(diǎn)像核桃，但外殼比核桃薄，用牙一咬就開(kāi)，果仁飽滿厚實(shí)，香酥可口。

巴旦木富含脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、糖以及少量維生素和人體不可缺少的18種微量元素，營(yíng)養(yǎng)含量比同重量的牛肉高6倍。聰慧的維吾爾人把巴旦木仁作為每日的健身滋補(bǔ)品，在每天睡覺(jué)前細(xì)嚼十余粒，用開(kāi)水沖服。據(jù)說(shuō)，如此堅(jiān)持食用，能使人通宵熟睡無(wú)夢(mèng)，并增強(qiáng)身體抵抗力。

篇13

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1674-9944（2015）04-0068-06

1引言

核桃是胡桃科（Juglandaceae）植物，又稱胡桃、羌桃，是世界有名的“四大干果”之一，被認(rèn)為是“21世紀(jì)的超級(jí)食品”，具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益，也是我國(guó)重要的“木本糧油”戰(zhàn)略樹(shù)種[1]。我國(guó)核桃栽培有200多年歷史，栽培品種以普通核桃和泡核桃為主，還有長(zhǎng)山核桃、山核桃、麻核桃等多個(gè)品種，擁有汾陽(yáng)核桃、石門核桃、商洛核桃、漾濞核桃等名牌產(chǎn)品，形成了西北、西南、新疆等6個(gè)分布種植區(qū)[2]。近年，我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年底，全國(guó)核桃栽培面積400萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量128萬(wàn)t，總產(chǎn)值370多億元[3]。我國(guó)核桃集中栽培程度不斷提高，面積快速增加，但在栽培管理上卻沿用傳統(tǒng)的粗放模式，致使蟲(chóng)害滋生蔓延，嚴(yán)重影響到核桃的產(chǎn)量，現(xiàn)結(jié)合本課題組的研究對(duì)我國(guó)核桃蟲(chóng)害研究報(bào)道做一綜述，以供相關(guān)人員參考。

2我國(guó)核桃害蟲(chóng)種類

有關(guān)我國(guó)核桃蟲(chóng)害的研究報(bào)道眾多，但多是針對(duì)當(dāng)?shù)睾颂一虿煌颂移贩N的蟲(chóng)害的發(fā)生和防治策略，尚未有全國(guó)性核桃蟲(chóng)害研究的系統(tǒng)報(bào)道，為了更好地服務(wù)于我國(guó)核桃的研究與保護(hù)工作，在文獻(xiàn)研究和林間調(diào)查的基礎(chǔ)上，整理出危害核桃害蟲(chóng)種類8目48科144種，詳見(jiàn)表1，以食葉害蟲(chóng)為多，占害蟲(chóng)種類的47.9%，其中有些害蟲(chóng)幼蟲(chóng)期和成蟲(chóng)都造成危害，有些害蟲(chóng)危害寄主多個(gè)部位[4～31]。

3主要害蟲(chóng)的危害特點(diǎn)及防治方法

根據(jù)危害部位的不同，危害核桃的害蟲(chóng)可以分為食葉害蟲(chóng)、蛀干害蟲(chóng)、果實(shí)害蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)等。食葉害蟲(chóng)種類最多，以鱗翅目和鞘翅目害蟲(chóng)為主要，其中刺蛾類、葉甲類、銀杏大蠶蛾最為常見(jiàn);蛀干害蟲(chóng)主要為天牛類和核桃小吉丁蟲(chóng);核桃舉肢蛾和核桃長(zhǎng)足象是危害核桃果實(shí)的重要害蟲(chóng);核桃橫溝象幼蟲(chóng)危害核桃的根部，是核桃的主要地下害蟲(chóng);此外還有危害花、芽等部位的害蟲(chóng)。

3.1食葉害蟲(chóng)

3.1.1刺蛾類

危害核桃的刺蛾種類主要有扁刺蛾、褐邊綠刺蛾、黃刺蛾、雙齒綠刺蛾4種，都為幼蟲(chóng)危害核桃葉片，不同區(qū)域不同種群危害程度存在一定的差異。刺蛾在北方地區(qū)一般1年發(fā)生1代，南方多發(fā)生2代，幼蟲(chóng)多8齡，以老熟幼蟲(chóng)結(jié)繭越冬，成蟲(chóng)有較強(qiáng)的趨光性。刺蛾幼蟲(chóng)自然種群密度一般較高，第一生量特別多，為害大，幼蟲(chóng)多在葉背為害，取食葉片與多數(shù)食葉害蟲(chóng)不同，常是先食葉中、下層枝條的葉片，漸及上部，造成核桃葉片有很多孔洞、缺刻或僅留葉柄及主脈，并有轉(zhuǎn)株為害現(xiàn)象[32]。

防治方法：①鏟除樹(shù)干、樹(shù)枝上或林木附近1m左右土層中的越冬繭;②刺蛾的低齡幼蟲(chóng)都為群集危害，及時(shí)摘除蟲(chóng)葉;③刺蛾對(duì)光具趨性，在成蟲(chóng)羽化期間，采用黑光燈誘殺成蟲(chóng);④將每克含孢子100億以上的青蟲(chóng)菌粉稀釋成1000倍液噴霧可使幼蟲(chóng)感病率在80%以上;⑤利用長(zhǎng)尾跳小蜂、跳小蜂、腫腿蜂等天敵[33]。

3.1.2葉甲類

核桃扁葉甲是核桃的主要食葉害蟲(chóng)之一，以成蟲(chóng)在土壤中越冬，幼蟲(chóng)共3齡，成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)均取食葉片，咬食葉片不規(guī)則，一個(gè)世代一般出現(xiàn)2齡幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)2個(gè)危害高峰期。初齡幼蟲(chóng)群集取食葉肉，造成呈篩網(wǎng)狀，只殘留表皮和葉脈;2齡幼蟲(chóng)開(kāi)始分散危害，將葉片吃成孔洞或缺刻，嚴(yán)重者咬食葉片成網(wǎng)狀。

防治方法：①菊酯毒繩圍環(huán);②1∶3和1∶5的氧樂(lè)果和久效磷樹(shù)干刮皮涂環(huán);③樹(shù)干打孔注藥[34，35]。

3.1.3銀杏大蠶蛾

銀杏大蠶蛾雌成蟲(chóng)卵產(chǎn)于核桃樹(shù)干上的樹(shù)皮裂縫中，聚集成塊以越冬;孵化幼蟲(chóng)常群集葉片的背面取食葉緣，頭尾排列整齊，3齡開(kāi)始分散取食，1～2齡和5齡幼蟲(chóng)對(duì)樹(shù)木危害最嚴(yán)重，以3齡后的幼蟲(chóng)暴食核桃葉片，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，常將核桃樹(shù)葉吃光，僅剩葉脈和青果，有結(jié)伴轉(zhuǎn)株危害現(xiàn)象;幼蟲(chóng)大多6齡，多在灌叢和雜草上結(jié)繭，成蟲(chóng)有趨光性可利用燈光誘導(dǎo)成蟲(chóng)。

防治方法：①秋冬季剪支，樹(shù)干涂白和刮老皮、翹皮，鏟除附在上面的卵塊，蛹期摘除繭蛹;②在幼蟲(chóng)孵化高峰期，用600～800倍蘇云金桿菌8000IU/mg的可濕性粉劑進(jìn)行噴霧;③成蟲(chóng)羽化期，利用黑光燈誘殺剛孵化的成蟲(chóng);④銀杏大蠶蛾幼蟲(chóng)3齡前抵抗力弱，并有群集性的特點(diǎn)，為防治最佳適期，此時(shí)應(yīng)及時(shí)噴施90%的敵百蟲(chóng)1500～2000倍液或25%滅幼脲500倍液[36]。

3.2蛀干害蟲(chóng)

3.2.1云斑天牛

云斑天牛為害核桃的主干和大枝，，雌成蟲(chóng)把產(chǎn)卵管從刻槽中央小孔中插入寄主樹(shù)皮層內(nèi)，將卵產(chǎn)在與刻槽垂直的樹(shù)皮下，有卵的地方樹(shù)皮隆起、縱裂，從外部看呈倒“丁”字形，樹(shù)皮變成褐色。幼蟲(chóng)孵化后先蛀食韌皮部，后逐漸深入為害木質(zhì)部，并從蟲(chóng)孔排出木屑、蟲(chóng)糞，幼蟲(chóng)在皮層及木質(zhì)部鉆蛀隧道，破壞樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)器官衰弱樹(shù)勢(shì)。云斑天牛在我國(guó)2或3年發(fā)生1代，以幼蟲(chóng)或成蟲(chóng)在樹(shù)干蛀道中越冬，越冬成蟲(chóng)樹(shù)干鉆出啃食當(dāng)年生枝嫩皮、葉柄及果柄。

防治方法：①云斑天牛幼蟲(chóng)初齡期，用小卷蛾斯氏線蟲(chóng)5000條/mL或5%滅幼脲3號(hào)懸浮劑5倍液，注入蟲(chóng)孔;②在成蟲(chóng)產(chǎn)卵初期用1%綠色威雷2號(hào)200倍液噴布樹(shù)干;③利用花絨寄甲、川硬皮腫腿蜂等天敵[37，38]。

3.2.2核桃小吉丁蟲(chóng)

核桃小吉丁蟲(chóng)幼蟲(chóng)又名“串皮蟲(chóng)”，以幼蟲(chóng)在核桃樹(shù)枝干皮層中為害，雌成蟲(chóng)多在2、3年生枝條的葉痕和葉痕邊沿處產(chǎn)卵，孵化后幼蟲(chóng)逐漸深入到皮層和木質(zhì)部間危害，破壞疏導(dǎo)組織，受害處呈黑褐色，蛀道多由下繞枝條螺旋形向上，蟲(chóng)道上常見(jiàn)有半圓形裂口，并有少許褐色液體流出。受害輕的枝干處往往膨大，不枯死;受害嚴(yán)重的枝條，葉枯黃并提早脫落，大部枯死。以幼蟲(chóng)在被害枝干中越冬。

防治方法：①春季成蟲(chóng)未飛出枯枝前或秋季收打核桃后至落葉前，將核桃樹(shù)上的干枯枝全部剪除干凈，并及時(shí)燒毀;②在成蟲(chóng)飛出枝前，在被害處涂40～50倍的敵敵畏乳劑稀釋液，外用塑料膜包扎[39，40]。

3.3果實(shí)害蟲(chóng)

3.3.1核桃舉肢蛾

核桃舉肢蛾雌成蟲(chóng)多產(chǎn)卵在兩果相接、果柄基部洼陷和果實(shí)端部殘存柱頭之處;初孵化幼蟲(chóng)在果面找適當(dāng)部位咬破果皮，蛀入果皮，少數(shù)直蛀核桃硬殼啃食果仁，蛀孔外出現(xiàn)白色膠珠，后變琥珀色;開(kāi)始時(shí)為轉(zhuǎn)圈取食，隨食量增加幼蟲(chóng)在隧道內(nèi)縱橫蛀食，使隧道內(nèi)充滿糞便，被害處黑爛，早期被害果青皮皺縮變黑，提前脫落。1年發(fā)生1或2世代，幼蟲(chóng)共5齡，老熟幼蟲(chóng)停止取食，隨果落地后在土內(nèi)結(jié)繭越冬。

防治方法：①人工翻樹(shù)盤，冬季深翻樹(shù)盤10～12cm，破壞其越冬場(chǎng)所;②及時(shí)清理落果;③孵化盛期，使用32000IU/mg的蘇云金桿可濕性粉劑1000倍液噴霧或500億/g白僵菌噴粉[41，42]。

3.3.2核桃長(zhǎng)足象

核桃長(zhǎng)足象又名核桃果實(shí)象，危害核桃果實(shí)，收果后危害芽苞和嫩莖。雌蟲(chóng)在青果皮上咬卵孔，將卵產(chǎn)在孔內(nèi)，后用果屑封閉孔口;初孵幼蟲(chóng)先取食果皮，后蛀入果內(nèi)取食果仁，引起果仁變黑，果實(shí)逐漸枯黃脫落，不轉(zhuǎn)果危害。果實(shí)被害造成多個(gè)食害孔，幼蟲(chóng)初期危害使果皮干枯變黑和果仁發(fā)育不全，后期造成大量落果，落果盛期幼蟲(chóng)多在果皮處蛀食，果皮變黑，果仁瘦批。

防治方法：①撿拾落果;②球孢白僵菌高孢粉3億/mL、5億/mL、7億/mL的菌液濃度常規(guī)噴霧;③利用雙齒多齒蟻、黑帶食蚜蠅、黃腹山雀、四聲杜鵑等天敵[43]。

3.4地下害蟲(chóng)

核桃橫溝象卵產(chǎn)于樹(shù)根頸處，近泥土且較濕的環(huán)境中。卵孵化以后，幼蟲(chóng)向內(nèi)蛀食到樹(shù)干外皮層處;由此向各個(gè)方向蛀食，主要是向上及向下蛀食，向下可沿主根及側(cè)根皮層蛀食，向上則沿樹(shù)皮內(nèi)韌皮部蛀食，危害韌皮部，影響核桃向下輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，造成樹(shù)皮在根頸部向外張開(kāi)略呈傘狀;內(nèi)部蛀道縱橫交錯(cuò)，充滿黑褐色的蟲(chóng)糞和木屑。

防治方法：①秋、冬季以及產(chǎn)卵期間，清除樹(shù)干根頸部粗皮，清除根際雜草;②被害樹(shù)根頸部老皮剝除噴刷辛硫磷+高效氯氰菊酯或注射40%的氧化樂(lè)果;③用2億/mL白僵菌液防治成蟲(chóng);④利用寄生蠅、黃螞蟻、黑螞蟻等天敵[44，45]。

3.5其他害蟲(chóng)

山核桃花蕾蛆是危害山核桃的花的重要害蟲(chóng)，卵產(chǎn)于山核桃雄花序軸和雌花序軸基部不育葉葉柄。孵化后幼蟲(chóng)活動(dòng)力不強(qiáng)，聚集在一起。幼蟲(chóng)具隱蔽性，危害時(shí)間跟隨花期。幼蟲(chóng)在山核桃雌雄花序中吸取營(yíng)養(yǎng)，在山核桃雄花序彎曲腫大的部位剝開(kāi)花粉囊和受害的雌花花蕾才能見(jiàn)到幼蟲(chóng)，老熟幼蟲(chóng)有彈跳性，老熟后隨枯萎花序凋落或直接彈出，入土越夏越冬。

防治方法：以400g/kg毒絲本乳油或300g/kg乙酰甲胺磷乳油或300g/kg吡蟲(chóng)啉乳油樹(shù)冠噴霧[22]。

4結(jié)果與討論

目前已知危害核桃的害蟲(chóng)不論是在科級(jí)水平上，還是種級(jí)水平上，都是鱗翅目和鞘翅目最嚴(yán)重，半翅目和同翅目次之。

我國(guó)各地核桃種植區(qū)常見(jiàn)的害蟲(chóng)為云斑白條天牛、核桃長(zhǎng)足象、核桃扁葉甲、核桃小吉丁蟲(chóng)、銅綠麗金龜、核桃舉肢蛾、胡桃大蠶蛾、木鞒唧丁⒒拼潭輟⒎枷隳倔級(jí)甑;由于我國(guó)核桃種植區(qū)域廣闊，氣候環(huán)境差異大，品種多，不同地域間核桃害蟲(chóng)種類和數(shù)量的差異較大，如云南核桃害蟲(chóng)的種類多達(dá)80多種，其中云南長(zhǎng)跗螢葉甲為當(dāng)?shù)睾颂姨赜泻οx(chóng)[30]。

我國(guó)核桃大部分種植在丘陵山地等邊際土地，多接近林緣，會(huì)出現(xiàn)新的危害核桃的害蟲(chóng)，如深褐?jǐn)M葉螽在安徽省寧國(guó)市成為當(dāng)?shù)厣胶颂矣琢值男潞οx(chóng)，通過(guò)產(chǎn)卵于幼林主干，導(dǎo)致皮層受傷從而造成嚴(yán)重危害[23];隨著氣候環(huán)境的改變以及核桃種植范圍的不斷擴(kuò)大，一些次要蟲(chóng)害也會(huì)升級(jí)為主要蟲(chóng)害，如泡核桃和普通核桃的主要蛀干害蟲(chóng)――云斑天牛在某些地方也開(kāi)始嚴(yán)重危害山核桃;因此，需要進(jìn)一步開(kāi)展核桃蟲(chóng)害的調(diào)查和害蟲(chóng)的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等基礎(chǔ)研究，做好預(yù)防和防治工作。

貴州畢節(jié)地區(qū)開(kāi)展了核桃主要病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)實(shí)驗(yàn)研究并取得了良好的效果，與單純的化學(xué)防治比較果部蟲(chóng)害率降低了20.9%，枝干被蛀率降低了7.8%，葉部蟲(chóng)害率降低了14.4%，畝增產(chǎn)值35.9%，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，有條件的地區(qū)可以開(kāi)展類似的綜合防治技術(shù)研究[46]。我國(guó)核桃害蟲(chóng)種類眾多，在種植區(qū)很多蟲(chóng)害同時(shí)發(fā)生或不同世代疊加發(fā)生，建議各地根據(jù)核桃的生長(zhǎng)和各類害蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律，把人工防治、物理防治、生物防治等防治方法有機(jī)地結(jié)合，形成一套自己的綜合防治方法，以達(dá)到良好的防治效果。

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