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幼兒食堂廚師工作計(jì)劃實(shí)用13篇

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幼兒食堂廚師工作計(jì)劃

篇1

   本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實(shí)創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì),根據(jù)幼兒園實(shí)際情況,搞好園容園貌建設(shè),開(kāi)源節(jié)流,加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一個(gè)新臺(tái)階,不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師,服務(wù)于幼兒,服務(wù)于家長(zhǎng),服務(wù)于社會(huì)。

   二、工作目標(biāo)

   1、優(yōu)化后勤工作人員隊(duì)伍,不斷增強(qiáng)后勤人員的服務(wù)意識(shí)和工作責(zé)任感。

   2、扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作和日常安全工作。

   3、加強(qiáng)日常管理,完善三大員規(guī)范操作。

   三、主要工作

   (一)優(yōu)化后勤工作人員隊(duì)伍,不斷增強(qiáng)保教人員的服務(wù)意識(shí)。

   1、進(jìn)一步加強(qiáng)三大員的培訓(xùn)與教育,使保育工作細(xì)化、量化,增強(qiáng)工作責(zé)任心,每天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個(gè)字,積極主動(dòng)做好自己保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作,盡力協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。

   2、繼續(xù)加強(qiáng)員工的思想工作,引導(dǎo)她們牢固確立保教意識(shí)、服務(wù)意識(shí),樹(shù)立工作主人翁精神。

   3、繼續(xù)堅(jiān)持每日巡視制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析癥結(jié),并與相關(guān)人員交換意見(jiàn),發(fā)揮指導(dǎo)功效。

   4、繼續(xù)實(shí)施員工工作考核制度,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性,提高工作質(zhì)量。

   (二)扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。

   1、保健制度的建立和實(shí)施,要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據(jù)。在各項(xiàng)制度基礎(chǔ)上,結(jié)合我園的實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。使制度更加符合實(shí)際情況,真正發(fā)揮其作用。

   2、保健工作的檢查力度要加強(qiáng),使保健制度的各項(xiàng)內(nèi)容真正做到深入人心,自覺(jué)執(zhí)行好各項(xiàng)制度。

   3、重視提高保健人員的理論水平并能結(jié)合本園實(shí)際情況制定保健計(jì)劃。

   4、對(duì)身體發(fā)育出現(xiàn)異常的幼兒,要及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,認(rèn)真分析原因。尋找解決問(wèn)題的辦法。

   5、做好幼兒保健工作的宣傳。

   6、搞好幼兒午餐和午點(diǎn)工作,確保幼兒營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)發(fā)育需要。

   有關(guān)2022幼兒園后勤工作計(jì)劃

   一、工作思路

   20xx年后勤工作的基本思路是:圍繞一個(gè)中心,搞好兩個(gè)服務(wù),抓好兩項(xiàng)學(xué)習(xí),全面開(kāi)展五講。圍繞一個(gè)中心,即后勤工作要始終圍繞教學(xué)這個(gè)中心。搞好兩個(gè)服務(wù),一是搞好為教育教學(xué)的服務(wù),為教育教學(xué)創(chuàng)造良好的條件;二是搞好為師生生活的服務(wù),解決師生的后顧之憂,讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學(xué)活動(dòng)中去,為全面提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量而努力奮斗。抓好兩項(xiàng)學(xué)習(xí),即政治理論學(xué)習(xí)和學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。全面開(kāi)展五講,即講大局,講團(tuán)結(jié),講奉獻(xiàn),講文明,講實(shí)干。

   二、工作目標(biāo)

   本年度后勤工作的總體目標(biāo)是:做到三個(gè)確保、三個(gè)力爭(zhēng)。

   三個(gè)確保是:確保校園環(huán)境建設(shè)及教育教學(xué)、辦公生活用品的維護(hù)、維修、采購(gòu)、保管、供應(yīng)及時(shí)到位;確保學(xué)校財(cái)務(wù)管理規(guī)范、精細(xì),帳物相符;確保學(xué)校水電暖正常供應(yīng)。

   三個(gè)力爭(zhēng)是:力爭(zhēng)進(jìn)一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭(zhēng)進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭(zhēng)進(jìn)一步提高服務(wù)效益。

   三、工作措施

   1、加強(qiáng)后勤職工的思想建設(shè),樹(shù)立管理育人,服務(wù)育人的思想。

   20xx年,學(xué)校后勤要堅(jiān)持服務(wù)育人、管理育人的原則,全面優(yōu)化后勤管理,要讓后勤工作人員樹(shù)立育人的觀念和服務(wù)的觀念,后勤人員要利用與學(xué)生接觸的機(jī)會(huì),以身立教,對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)教育、愛(ài)護(hù)公物教育、保護(hù)環(huán)境教育、艱苦奮斗教育等。為了提高管理育人、服務(wù)育人的質(zhì)量,本學(xué)期在后勤職工思想建設(shè)方面的主要舉措是:

   (1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)教職工例會(huì)對(duì)后勤工作的各項(xiàng)要求,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。

   (2)認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高自身修養(yǎng),愛(ài)崗敬業(yè),吃苦耐勞。樹(shù)立為師生服務(wù)的思想,不斷提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。

   (3)認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求,為教育教學(xué)創(chuàng)造優(yōu)良條件,在搞好服務(wù)的過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,貢獻(xiàn)自己的力量。

   2、加強(qiáng)校產(chǎn)管理,健全校產(chǎn)檔案

   (1)嚴(yán)格材料購(gòu)進(jìn),材料領(lǐng)出制度,非易損耗品領(lǐng)出新的,必須收回舊的。

   (2)年終對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤點(diǎn),做到帳物相符。

   (3)無(wú)論固定資產(chǎn)還是易損耗品,均形成檔案,物品的入庫(kù)、出庫(kù)嚴(yán)格登記手續(xù)。

   有關(guān)2022幼兒園后勤工作計(jì)劃

   過(guò)完年就迎來(lái)了XX年學(xué)年的第二個(gè)學(xué)期,在這一學(xué)期中,我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個(gè)部門,完成各項(xiàng)后勤工作。具體安排如下:

   一、食堂管理及食譜制訂。

   首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師務(wù)必持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹(shù)立消毒、無(wú)菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲(chóng)劑嚴(yán)格分開(kāi),確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品,熟食加蓋,生熟分開(kāi),凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每一天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間持續(xù)24小時(shí)。為了保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每一天進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級(jí),聽(tīng)取意見(jiàn),以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。

   二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)。

   為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡潛力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

   三、重視安全教育工作。

   為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識(shí)。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每一天還務(wù)必做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時(shí)整改。

   四、完善園舍設(shè)施。

   為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場(chǎng)所,本學(xué)期還將增添幾個(gè)大型玩具供小朋友活動(dòng)。還將對(duì)原先的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩恚硗猓瑢?duì)園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對(duì)于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,

   讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。

   五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量。

   財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對(duì)園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費(fèi)。對(duì)于購(gòu)置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對(duì),并且做到物品領(lǐng)用清楚,

   使財(cái)務(wù)制度更加完善起來(lái)。

   六、配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng),做好后勤工作。

篇2

(2)完善園舍設(shè)施。

為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場(chǎng)所,本學(xué)期還將對(duì)原來(lái)的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩恚硗猓瑢?duì)園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對(duì)于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。

(3)把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量。

財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對(duì)園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費(fèi)。對(duì)于購(gòu)置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對(duì),并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財(cái)務(wù)制度更加完善起來(lái)。

(4)配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng),做好后勤工作。

本學(xué)期中,幼兒園的各項(xiàng)大小活動(dòng),我們后勤人員都要盡力配合,如場(chǎng)地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動(dòng)的需求。

(5)提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

篇3

根據(jù)上級(jí)教育部門的工作精神,以正規(guī)活動(dòng)為突破口,強(qiáng)化園本研訓(xùn),追求有效教學(xué),努力提高一日活動(dòng)的效度。務(wù)實(shí)工作、開(kāi)拓創(chuàng)新,優(yōu)化保教質(zhì)量,構(gòu)建園所文化,顯現(xiàn)園所特色,提升園所品質(zhì)。

二、主要目標(biāo):

以教師隊(duì)伍建設(shè)為抓手,促進(jìn)教師隊(duì)伍專業(yè)化以及專業(yè)發(fā)展的進(jìn)程;構(gòu)建園所文化,不斷顯現(xiàn)園所特色。

三、工作措施:

(一)以人為本,力求讓每一位教職工處在最佳工作狀態(tài)。

本學(xué)期設(shè)立4個(gè)年級(jí)組,3個(gè)教研組(部分教師同時(shí)參加英語(yǔ)組活動(dòng))。由教師自愿競(jìng)聘上崗,經(jīng)園務(wù)班子討論,重新產(chǎn)生了新一輪的級(jí)組長(zhǎng)3名。級(jí)組長(zhǎng)要關(guān)注教職工工作常規(guī)、各班幼兒發(fā)展情況,協(xié)調(diào)級(jí)組事務(wù),協(xié)助園部做好相關(guān)工作,指導(dǎo)班級(jí)教師做好家長(zhǎng)工作,關(guān)注并著手處理級(jí)組內(nèi)突發(fā)性工作,營(yíng)造團(tuán)結(jié)、向上、唯實(shí)的風(fēng)尚;園長(zhǎng)更多關(guān)注組內(nèi)教師專業(yè)成長(zhǎng),提升教研活動(dòng)質(zhì)量,對(duì)優(yōu)秀教師的引領(lǐng),對(duì)弱勢(shì)(指業(yè)務(wù))教師的扶持,在業(yè)務(wù)研討方面形成有效互動(dòng),著實(shí)提升教學(xué)質(zhì)量。各班子成員站位要高、工作要實(shí),追求管理工作的有效性,不斷提高"凝聚力"、"執(zhí)行力"。本學(xué)期我園將切實(shí)落實(shí)園部的線性管理與年級(jí)組塊面管理相結(jié)合,互有側(cè)重,協(xié)同作戰(zhàn),保障各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

1、德育為先,提升教師的師德修養(yǎng)。

組織教職工積極參加校級(jí)的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);了解教職工整體的思想狀態(tài),有針對(duì)性地學(xué)習(xí)先進(jìn)典型,并組織討論,認(rèn)清形勢(shì)、調(diào)適心態(tài)、修正行為。增強(qiáng)"為人師者"的角色意識(shí),倡導(dǎo)"吃虧是福"的開(kāi)闊心胸,從寬容、包容中獲得一份從容、寧?kù)o的心態(tài)。

2、溝通為上,提升人性化管理的地位。

無(wú)論是園務(wù)管理、班組管理,還是家長(zhǎng)工作,我們應(yīng)學(xué)會(huì)傾聽(tīng)、理解、解釋、導(dǎo)引,換位思考、自主選擇,理性對(duì)待、真情付出,而溝通不失為管理之上策。溝通以平等為前提,信任為基石,明辨是非為原則,以建立良好的人際關(guān)系。

3、"公"字當(dāng)頭,堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正原則。

增進(jìn)工作的透明度,每個(gè)人既是管理者又是被管理者,上層管理與自主管理相結(jié)合,滲透應(yīng)用規(guī)則管理的理念。同時(shí),作為管理者,要善于觀察、理性判斷,敢于弘揚(yáng)正氣、針砭弊端,用自身的人格魅力影響人、召喚人。

3、揚(yáng)長(zhǎng)避短,讓每個(gè)人循著自己的優(yōu)勢(shì)去發(fā)展。

在管理過(guò)程中,要學(xué)習(xí)洞察別人的能力以及性格上的優(yōu)勢(shì)、不足,力求讓每個(gè)人在合適的時(shí)機(jī)、合適的地點(diǎn)、合適的崗位做著適合的事。

(二)完善規(guī)范,力求讓管理向精制化方向靠攏。規(guī)范保教人員的工作依舊是管理工作的重心。

1、抓實(shí)一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)的常規(guī)要求。在原有的基礎(chǔ)上修訂、補(bǔ)充各環(huán)節(jié)教師、幼兒、保育員的工作要求,組織學(xué)習(xí)并落實(shí)到具體的工作中,并通過(guò)"走課"的形式加以督促、指導(dǎo)。

2、優(yōu)化計(jì)劃制定及環(huán)境創(chuàng)設(shè),提升工作質(zhì)量。各級(jí)組制定適宜的課程計(jì)劃、主題計(jì)劃,各班組教師要根據(jù)班級(jí)實(shí)際制訂周計(jì)劃,個(gè)人制訂出有效的課時(shí)計(jì)劃。充分做好課前準(zhǔn)備(幼兒經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備、教具及學(xué)具等物質(zhì)準(zhǔn)備),追求低耗高效,做智慧型老師。繼續(xù)以領(lǐng)域的形式,以一個(gè)正規(guī)教育活動(dòng)為抓手,提高教師組織各類活動(dòng)的能力,優(yōu)化課堂教學(xué)。同時(shí),積極創(chuàng)設(shè)課程環(huán)境,讓環(huán)境成為主題實(shí)施前的準(zhǔn)備、實(shí)施中的情景、實(shí)施后的呈現(xiàn),環(huán)境是主題教育的組成部分。本學(xué)期要抓實(shí)教師組織創(chuàng)游的基本功,從游戲環(huán)境(包括材料的投放)、幼兒能力(自主與角色意識(shí)、規(guī)則與創(chuàng)意)、游戲中教師的作用(觀察、指導(dǎo)、評(píng)價(jià))等展開(kāi)研究。

(三)著眼發(fā)展,為幼兒、教師、園所的明天蓄積后勁。

"發(fā)展"是硬道理,抓住契機(jī)把握一切可以發(fā)展的機(jī)遇,為今后的可持續(xù)發(fā)展豐富內(nèi)涵、積聚能量,從而實(shí)現(xiàn)"厚積薄發(fā)"。

1、營(yíng)造自主發(fā)展的氛圍。每個(gè)教師要有自我發(fā)展的目標(biāo),把握發(fā)展機(jī)遇,自覺(jué)學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)(學(xué)科類、教育藝術(shù)類、文化藝術(shù)類),自覺(jué)組織好幼兒的每個(gè)活動(dòng),自覺(jué)上好每節(jié)課。挖掘自身潛質(zhì),形成個(gè)人優(yōu)勢(shì),博采眾長(zhǎng),從而脫穎而出。

2、分層打造教師隊(duì)伍。教師培訓(xùn)內(nèi)容為教師專業(yè)化以及專業(yè)發(fā)展、班主任管理能力,技能技巧的訓(xùn)練以自彈自唱為主。在管理層面將傾注更多的精力促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展,依托園本教研、師徒結(jié)對(duì)、對(duì)外展示、同題研討等活動(dòng)分層次提高教師的專業(yè)水平。園長(zhǎng)、級(jí)組長(zhǎng)不定期聽(tīng)課,加速教師成長(zhǎng)的步伐。繼續(xù)確定骨干教師培養(yǎng)對(duì)象,充分利用園本資源促進(jìn)教師的專業(yè)成長(zhǎng),爭(zhēng)取各種機(jī)會(huì)為教師提供學(xué)習(xí)培訓(xùn)。同時(shí),各班教師要加強(qiáng)幼兒養(yǎng)成教育,在培養(yǎng)幼兒傾聽(tīng)與表達(dá)、操作與整理的良好習(xí)慣的基礎(chǔ)上,本學(xué)期要加強(qiáng)幼兒文明禮儀教育,注重幼兒行為習(xí)慣的訓(xùn)練。密切家園聯(lián)系,積極發(fā)揮家長(zhǎng)作用,積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合。

3、利用開(kāi)展布朗英語(yǔ)多媒體教學(xué)契機(jī)歷練教師,從教育理念、保教實(shí)踐、軟件使用、資料積累、成果展示、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、人際關(guān)系等方面一一盤點(diǎn)、梳理,揚(yáng)長(zhǎng)避短,為園所品質(zhì)提升積累經(jīng)驗(yàn)。我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,以最佳的精神面貌、優(yōu)秀的專業(yè)水準(zhǔn),為幼兒提供更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

(四)提供保障,為保教工作順利展開(kāi)提供服務(wù)。

根據(jù)我園在園孩子的特點(diǎn),保教人員都要加強(qiáng)幼兒健康體癥的觀察,學(xué)習(xí)幼兒高燒驚厥、外傷等突發(fā)事件急救的基本常識(shí),保證幼兒的生命安全。

1、抓好衛(wèi)生保健工作。嚴(yán)格執(zhí)行日常消毒規(guī)范,為幼兒創(chuàng)設(shè)舒適的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。認(rèn)真組織幼兒一餐兩點(diǎn)、盥洗、午睡等生活環(huán)節(jié),新入園的小班、小小班尤其要加強(qiáng)日常保育。嚴(yán)把晨間檢查關(guān)、物品消毒關(guān)、傳染病隔離關(guān)、食物進(jìn)口關(guān),加強(qiáng)體弱兒、生病幼兒的跟蹤與防治。

2、安全工作常抓不懈。嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)值班制度、幼兒接送制度,嚴(yán)禁體罰與變相體罰,做好幼兒交接工作,定人定期進(jìn)行安全檢查,消除一切不利因素。注重幼兒自我保護(hù)意識(shí)與能力的培養(yǎng),從小樹(shù)立應(yīng)急自救、關(guān)愛(ài)生命、人與自然和諧共處的意識(shí),確保幼兒在園生命安全。

3、加強(qiáng)節(jié)能宣傳教育與督促檢查工作。加強(qiáng)水電使用的管理,加強(qiáng)財(cái)物管理,從自身做起,并培養(yǎng)孩子的節(jié)能意識(shí)與行為習(xí)慣。

四、主要活動(dòng):

九月:

1、在編教職工工作擇崗與聘任,排定班級(jí)保教人員。

2、購(gòu)置幼兒生活、學(xué)習(xí)用品,并分發(fā)到位;幼兒注冊(cè)收費(fèi)工作。

3、穩(wěn)定新生情緒,正常一日活動(dòng)秩序。

4、教師培訓(xùn);完成各類計(jì)劃制定。

5、各年級(jí)早操、律動(dòng)編排;幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

6、學(xué)習(xí)消防、應(yīng)急逃生知識(shí);教師節(jié)活動(dòng)。

7、班級(jí)常規(guī)、禮貌、衛(wèi)生評(píng)比。

十月:

1、家長(zhǎng)開(kāi)放半日活動(dòng)及新學(xué)期家長(zhǎng)會(huì)。

2、幼兒早操、律動(dòng)比賽。

3、幼兒坐姿、握筆檢查。

4、80周年國(guó)慶"我用畫(huà)筆繪祖國(guó)"幼兒繪畫(huà)活動(dòng)。

5、教師"美麗祖國(guó)"環(huán)保手工比賽。

6、"重陽(yáng)節(jié)"敬老活動(dòng)。

十一月:

1、教師布朗英語(yǔ)多媒體教學(xué)能力大比拼。

2、親子旅游活動(dòng)。

3、請(qǐng)名師來(lái)園講座。

4、蒙氏數(shù)學(xué)教學(xué)公開(kāi)課比賽。

5、參觀大朗消防大隊(duì),學(xué)習(xí)消防、應(yīng)急逃生知識(shí)。

十二月:

1、"迎新年慶元旦"親子運(yùn)動(dòng)會(huì)。

2、圣誕嘉年華,幼兒互贈(zèng)禮物。

3、幼兒英文日常用語(yǔ)、英文歌曲比賽。

4、確定幼兒發(fā)展評(píng)估方案。

5、班級(jí)迎圣誕、新年環(huán)境布置。

一月:

1、幼兒發(fā)展情況評(píng)估。

3、撰寫(xiě)幼兒操行評(píng)語(yǔ)。

4、完成各類總結(jié)。

5、教職工工作考核。

6、資料歸檔,財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)。

幼兒園后勤管理20xx年工作計(jì)劃(二)過(guò)完年就迎來(lái)了XX年學(xué)年的第二個(gè)學(xué)期,在這一學(xué)期中,我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個(gè)部門,完成各項(xiàng)后勤工作。具體安排如下:

一、食堂管理及食譜制訂。

首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹(shù)立消毒、無(wú)菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲(chóng)劑嚴(yán)格分開(kāi),確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品,熟食加蓋,生熟分開(kāi),凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級(jí),聽(tīng)取意見(jiàn),以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。

二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

三、重視安全教育工作。

為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識(shí)。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時(shí)整改。

四、完善園舍設(shè)施。

為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場(chǎng)所,本學(xué)期還將增添幾個(gè)大型玩具供小朋友活動(dòng)。還將對(duì)原來(lái)的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩恚硗猓瑢?duì)園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對(duì)于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。

五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量。

財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對(duì)園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費(fèi)。對(duì)于購(gòu)置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對(duì),并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財(cái)務(wù)制度更加完善起來(lái)。

六、配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng),做好后勤工作。

本學(xué)期中,幼兒園的各項(xiàng)大小活動(dòng),我們后勤人員都要盡力配合,如場(chǎng)地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動(dòng)的需求。

七、建立人事檔案。

對(duì)每一位來(lái)園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對(duì)符合條件的教職工進(jìn)行勞動(dòng)合同訂立,以減少她們的后顧之憂。總之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn),更好地健全后勤制度。

幼兒園后勤管理20xx年工作計(jì)劃(三)本學(xué)期的后勤工作,要切實(shí)落實(shí)園務(wù)工作計(jì)劃有關(guān)精神要求,進(jìn)一步樹(shù)立服務(wù)思想,繼續(xù)加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),加強(qiáng)園資、園產(chǎn)管理,加強(qiáng)安全、創(chuàng)建工作,在不斷完善和規(guī)范中,積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平。

一、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),努力探索規(guī)范化途徑。

1、建立員工個(gè)人工作檔案,詳實(shí)記載員工工作經(jīng)歷,體檢狀況,工作考核狀況等。

2、繼續(xù)加強(qiáng)員工的思想工作,引導(dǎo)她們牢固確立保教意識(shí)、服務(wù)意識(shí),樹(shù)立工作主人翁精神。

3、繼續(xù)堅(jiān)持每日巡視制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析癥結(jié),并與相關(guān)人員交換意見(jiàn),發(fā)揮指導(dǎo)功效。

4、繼續(xù)實(shí)施員工工作考核制度,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性,提高工作質(zhì)量。

二、加強(qiáng)園資園產(chǎn)管理,努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。

1、認(rèn)真根據(jù)資金預(yù)算計(jì)劃情況,合理地使用好各類經(jīng)費(fèi),不斷改善和優(yōu)化辦園條件。

2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,做好經(jīng)費(fèi)審計(jì),規(guī)范收費(fèi),落實(shí)幼兒伙點(diǎn)賬目的公示制度。

3、堅(jiān)持勤儉辦園的原則,積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等,減少浪費(fèi)。

4、愛(ài)護(hù)并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備,認(rèn)真做好各類檢修工作,對(duì)小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成,竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。

5、繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性,進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理,定期檢查各班室的資產(chǎn)情況,督促加強(qiáng)保管,降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作。

三、加強(qiáng)衛(wèi)生與安全管理,提高操作規(guī)范化。

1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,堅(jiān)持衛(wèi)生保潔工作保干,明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人,并加強(qiáng)檢查和指導(dǎo),確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂人員食品加工過(guò)程、餐具清洗和消毒過(guò)程的檢查和指導(dǎo),切實(shí)落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度,規(guī)范操作。

3、進(jìn)一步強(qiáng)化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員的查詢和登記工作,嚴(yán)防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。

4、認(rèn)真、及時(shí)地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修,確保安全使用。

5、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)易燃、易爆、有毒的危險(xiǎn)品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發(fā)放,以備不測(cè)。

篇4

一、檢查為重、安全防病:

開(kāi)學(xué)初,保健室嚴(yán)把新生的體檢工作,本學(xué)期新入園幼兒全部經(jīng)過(guò)婦幼保健院的健康檢查,入園體檢合格率達(dá)**%。嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,晨檢時(shí)注重“一問(wèn)、二看、三摸、四查”,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,并做好記錄,確保每天出入園的幼兒身體健康。及時(shí)掌握生病幼兒的情況,晨檢后反饋到班級(jí),使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理,做好班級(jí)全日觀察。本年無(wú)重大安全責(zé)任事故。全面深化ISO9001質(zhì)量管理的推進(jìn),繼續(xù)開(kāi)展班級(jí)“安全衛(wèi)生和諧”班班賽和“安全衛(wèi)生流動(dòng)紅旗”的活動(dòng),做好月保健工作例會(huì)等有效的特色園本研究,形成人無(wú)我有、人有我精的保育科研特色。創(chuàng)安全班級(jí):把安全工作放在首位,加強(qiáng)安全工作管理力度,落實(shí)各項(xiàng)安全制度和安全措施。防范于未然,做好意外損傷事故預(yù)防和處理。家長(zhǎng)滿意率≥**%,行風(fēng)滿意率95。1%,投訴處結(jié)率**%,本年無(wú)重大安全事故。

二、具體措施:

1、把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),新入園幼兒體檢率達(dá)到**%,新入學(xué)兒童的預(yù)防接種證查驗(yàn)工作**%到位,同時(shí)做好新生補(bǔ)證補(bǔ)種、復(fù)驗(yàn)預(yù)防接種證工作,全面落實(shí)插班生的查證和補(bǔ)種工作,加強(qiáng)對(duì)插班幼兒補(bǔ)種情況的管理,避免重復(fù)通知和重復(fù)接種,做到入托幼兒補(bǔ)種后完成國(guó)家免疫疫苗全程接種率為≥**%。5月份市婦幼保健對(duì)全園幼兒進(jìn)行體檢,在園體檢率達(dá)**%、師幼入園體檢率達(dá)到**%,“六一”幼兒體檢幼兒身體素質(zhì)達(dá)均值率:身長(zhǎng)達(dá)均值率**%,體重達(dá)均值率**%,血色素達(dá)標(biāo)率**%,齲齒發(fā)生率〈**%,身高、體重、血色素達(dá)均值率均有不同程度的提高。肥胖兒、體弱兒的控制也有所好轉(zhuǎn)。本學(xué)期,我們嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針,根據(jù)季節(jié)的不同,對(duì)園內(nèi)幼兒活動(dòng)和生活場(chǎng)所、物品進(jìn)行定期消毒。堅(jiān)持開(kāi)窗通風(fēng),每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防甲流感、手足口病期間,積極采取有效措施,加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作,對(duì)缺席幼兒進(jìn)行家訪,了解缺勤原因,對(duì)患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作,并主動(dòng)向家長(zhǎng)做好解釋工作,取得家長(zhǎng)的配合,同時(shí)增加了預(yù)防服藥,提高了消毒的密度與強(qiáng)度,保證了幼兒園的傳染病的發(fā)病率的有效控制。此外做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作,對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行登記管理,保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種,保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到**%以上。認(rèn)真篩查體弱兒肥胖兒,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進(jìn)行個(gè)案管理,一日活動(dòng)中從運(yùn)動(dòng)、餐點(diǎn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的干預(yù),并及時(shí)與家長(zhǎng)交流意見(jiàn),使家長(zhǎng)能夠理解管理的意義,使之成為真正意義上的互相配合,共同管理。對(duì)幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通進(jìn)行規(guī)范矯治。在規(guī)定期間內(nèi)爭(zhēng)取轉(zhuǎn)歸于正常,并做好平時(shí)的跟蹤和記錄在冊(cè)。

三、營(yíng)養(yǎng)與膳食工作:

每周制定并公布帶量食譜,在制定幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí),根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開(kāi)膳食小組會(huì)議,廣泛聽(tīng)取各部門意見(jiàn),改進(jìn)幼兒食譜,讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。幼兒伙食費(fèi)能專款專用,教師的伙食與幼兒的伙食嚴(yán)格分開(kāi),每月張貼公布賬目,每季度對(duì)幼兒食譜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算,提出分析及改進(jìn)措施。在本學(xué)期的幾次計(jì)算都達(dá)到了保健院對(duì)幼兒膳食的要求。當(dāng)然也存在著一些缺點(diǎn),以后要努力做到膳食平衡,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),實(shí)行所有食品進(jìn)貨索證,并詳細(xì)備案。準(zhǔn)確、詳細(xì)地做好幼兒每日食物出入庫(kù)紀(jì)錄,確保采購(gòu)員、保管員、炊事員三把關(guān)。餐具每餐做到清洗消毒無(wú)污染,生食品、熟食品嚴(yán)格分開(kāi),禁止廚房外人進(jìn)出,保證幼兒進(jìn)口的食物安全。今年我們根據(jù)宜昌市衛(wèi)生監(jiān)督局的要求對(duì)廚房進(jìn)行合理的分區(qū)分片,并完善了食品留樣制度,專門購(gòu)置了留樣冰箱,對(duì)留樣物做到專人留,專人保管,專人銷毀,做到心中有數(shù)。

平時(shí)我們也要求老師培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣:進(jìn)餐前,我們的老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)的教育,減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進(jìn)餐時(shí),要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等,進(jìn)餐后,要求能自己進(jìn)行桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放,并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時(shí)也為幼兒提供水溫合適的開(kāi)水,保證了幼兒全日安全衛(wèi)生飲水安全。

四、衛(wèi)生消毒工作:

抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度,實(shí)行定人定點(diǎn),分片包干,根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、特點(diǎn),一天一小掃,一周一大掃,保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔,每周對(duì)班上進(jìn)行檢查,并做好記錄,結(jié)合“衛(wèi)生流動(dòng)紅旗”的評(píng)選工作強(qiáng)化老師的衛(wèi)生意識(shí)。

消毒工作是幼兒身體健康的保障,保健室組織好指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔,各班保育員做好消毒記錄。食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作,嚴(yán)格消毒制度,堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒,有效避免了幼兒通過(guò)食具引起的交差感染,確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入,保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理,督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤剪指甲,班前便后流動(dòng)水洗手,上班時(shí)穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂,保持經(jīng)常性的灶臺(tái)、食具、用具清潔,每周徹底大掃除,不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅鼠工作,確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。針對(duì)甲流感和手足口病季節(jié)性高發(fā)的特點(diǎn)我們對(duì)全園的教寢室進(jìn)行了醋熏,保健室工作人員親自指導(dǎo),確保執(zhí)行到位,為幼兒提供一個(gè)良好的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

五、健康教育工作:

本學(xué)期我們?cè)诮逃顒?dòng)中把促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)當(dāng)成首要任務(wù)。促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展既是幼兒教育的根本目的,也是幼兒健康教育的終極目標(biāo),《綱要》中對(duì)幼兒健康發(fā)展提出幾點(diǎn):身體健康,在集體生活中情緒安定、愉快。生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好,有基本的生活自理能力。知道必要的安全保健知識(shí),學(xué)習(xí)保護(hù)自己積極參加體育運(yùn)動(dòng),動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活。我們針對(duì)這些要求對(duì)全園保育員進(jìn)行傳染病防治知識(shí),幼兒體格鍛煉、安全防護(hù)知識(shí)、幼兒意外事故處理等相關(guān)知識(shí),提高教師的保健水平。

本學(xué)期衛(wèi)生保健工作在我們保健室同志的團(tuán)結(jié)協(xié)作,其他部門的大力支持下,取得了一定的成績(jī),但也存在一些問(wèn)題。

1、體檢中發(fā)現(xiàn)我園幼兒齲齒發(fā)病率偏高,肥胖兒、體弱兒的管理效果不明顯,當(dāng)然這些問(wèn)題幼兒多數(shù)是家長(zhǎng)對(duì)幼兒身體素質(zhì)的不夠重視。對(duì)幼兒一日生活中營(yíng)養(yǎng)供給不平衡,在一定程度上影響到了幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育水平。

2、在我們的保健工作中注重幼兒身體的健康水平,對(duì)幼兒的心理教育不夠重視。

在以后的保健工作中,還需要加強(qiáng)這方面的宣傳力度,再接再厲,家園共同努力保障孩子的健康,確保每個(gè)孩子健康成長(zhǎng)。

幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)

一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了,下面就本班的衛(wèi)生保健工作做一個(gè)總結(jié),以此促進(jìn)以后的工作更好地開(kāi)展。

一、加大幼兒日常生活及常規(guī)的培養(yǎng)力度

1、重視培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣,注意觀察并配合教養(yǎng)老師、家長(zhǎng)對(duì)幼兒生活常規(guī)如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習(xí)慣進(jìn)行培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,及時(shí)交流、糾正,三方面努力使幼兒進(jìn)園后就逐步形成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

2、利用晨間檢查時(shí)間,指導(dǎo)并培養(yǎng)幼兒常剪指甲,勤換衣服,使每個(gè)幼兒都有講衛(wèi)生、愛(ài)清潔的習(xí)慣。

3、提醒幼兒根據(jù)氣候變化及時(shí)為幼兒并幫助他們?cè)鰷p衣服,進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒掌握簡(jiǎn)單的自理能力。

4、醫(yī)務(wù)室結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、方法加強(qiáng)對(duì)幼兒常規(guī)教育,使之形成較穩(wěn)定的良好常規(guī)習(xí)慣。在各項(xiàng)活動(dòng)中突出安全教育,逐步培養(yǎng)幼兒掌握簡(jiǎn)單的自我保護(hù)技能。

二、在膳食方面

了解幼兒對(duì)每種菜肴的接受情況,以便及時(shí)調(diào)整烹調(diào)的方法,使幼兒得到全面的營(yíng)養(yǎng),指導(dǎo)教師和家長(zhǎng)培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣,如正確的拿碗用勺,正確的坐姿、正確的擦嘴,糾正挑食、偏食的不良習(xí)慣等。

三、在健康方面

開(kāi)學(xué)初,我班就收取了每位新生的健康卡和預(yù)防接種卡,做好接種情況登記,確保了每位幼兒的安全入園。同時(shí),保健老師及時(shí)做好幼兒的身高、體重等生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、評(píng)價(jià),對(duì)體弱兒、肥胖兒進(jìn)行建案管理,并和家長(zhǎng)溝通、交流,使家長(zhǎng)能注意孩子的生長(zhǎng)發(fā)育情況,了解生長(zhǎng)遲緩、肥胖等給孩子帶來(lái)的危害,采用科學(xué)的方法給幼兒以鍛煉、并合理調(diào)配孩子的飲食,改善孩子的身體狀況。

在平時(shí)的工作中,老師每天能提前上班,親切接待幼兒來(lái)園,用“看、摸、查、問(wèn)”等方法進(jìn)行晨檢,了解幼兒的身體狀況,對(duì)于生病吃藥的幼兒,做好全日觀察記錄,教師給與幼兒更多的關(guān)心照顧,幫助幼兒盡快地恢復(fù)往日的活潑健康。在傳染病流行期間,保健老師能督促保育員加強(qiáng)對(duì)班級(jí)環(huán)境、物品的消毒,指導(dǎo)教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的檢查,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取恰當(dāng)?shù)拇胧瑥母旧隙沤^了傳染病的傳播。

三、抓幼兒體質(zhì)鍛煉,有效提高抗病能力

1、配合園領(lǐng)導(dǎo)制定科學(xué)的一日生活制度。在正常氣候下,保證幼兒每天戶外活動(dòng)時(shí)間不少于兩小時(shí)。

2、根據(jù)幼兒年齡及生理特點(diǎn),指導(dǎo)老師充分利用日光、空氣等自然因素,組織幼兒開(kāi)展游戲及體育鍛煉,有效鍛煉了幼兒的體格。

幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)

時(shí)光飛逝,一學(xué)期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾聲。在這個(gè)學(xué)期中,保健室結(jié)合本園的園務(wù)計(jì)劃,牢固樹(shù)立“健康第一,預(yù)防為主”的思想,采取一系列的有效形式和措施,認(rèn)真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健工作計(jì)劃,順利地通過(guò)了衛(wèi)生保健合格園的復(fù)評(píng)和衛(wèi)生保健優(yōu)質(zhì)示范園的評(píng)估。以下是本學(xué)期的保健室安全衛(wèi)生保健工作總結(jié):

一、健康檢查工作:

開(kāi)學(xué)初,保健室嚴(yán)抓新生的體檢工作,本學(xué)期新入園的144位幼兒全部經(jīng)過(guò)市婦幼保健院全面的健康檢查,合格率達(dá)**%。及時(shí)對(duì)這些幼兒的體格發(fā)育進(jìn)行評(píng)價(jià),體重均值以上80位,占56;身高均值以上91位,占63;血色素110g/L以上140位,占97。并對(duì)68位有疾病缺點(diǎn)的幼兒進(jìn)行個(gè)別矯治和保健指導(dǎo)。

嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,熱情接待每一位幼兒,使幼兒從開(kāi)學(xué)初對(duì)醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時(shí)注重“看”、“摸”、“問(wèn)”,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,并做好記錄,確保每天出入園的幼兒身體健康。及時(shí)掌握生病幼兒的情況,晨檢后反饋到班級(jí),使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理,保育員也可以加強(qiáng)保育,做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間,積極采取有效措施,保證了幼兒園的零發(fā)病率。

按規(guī)定11月份全園教職員工在婦幼保健院進(jìn)行全面體檢,體檢率和體檢合格率均達(dá)100,食堂廚師按規(guī)定在醫(yī)院做大便培養(yǎng),培養(yǎng)結(jié)果正常。

二、防病措施:

篇5

   一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實(shí)實(shí)做人

   不管天氣冷暖,我們自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)和孩子們。做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,干好自己的工作,讓家長(zhǎng)滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

   二、勤勤懇懇不計(jì)較得失

   大家都知道,廚房工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證了工作質(zhì)量。

   三、高度重視衛(wèi)生安全工作

   1、把好采購(gòu)驗(yàn)收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

   2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。

   3、每周對(duì)廚房進(jìn)行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無(wú)污。

   4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營(yíng)養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長(zhǎng)放心。

   5、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開(kāi)。

   6、食堂灶具等處,時(shí)刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。

   幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作。

   幼兒園后勤工作計(jì)劃實(shí)用優(yōu)秀范文

   我園的后勤方面所有的工作人員將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)、老師的工作。會(huì)盡自己的所能把幼兒教育好,讓幼兒有一個(gè)健康快樂(lè)的成長(zhǎng)環(huán)境是我們的宗旨。以下是我園后勤工作計(jì)劃:

   一、指導(dǎo)思想:

   后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)年以“指南”為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。

   二、具體工作如下:

   (一)做好幼兒園財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作:

   1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實(shí)事,辦好事。

   2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。

   3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,分工明確,一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字,每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。

   (二)事務(wù)工作方面:

   1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點(diǎn),做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

   2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。

   3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對(duì)幼兒的玩具、經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

   (二)搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是我園后勤工作計(jì)劃的重點(diǎn)。

   1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長(zhǎng)期,要保護(hù)好草坪,讓其生長(zhǎng)好,同時(shí)要加強(qiáng)施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛(ài)護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無(wú)雜物,各種玩具擺放合理,活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

   2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人,各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無(wú)雜草。

   幼兒園后勤工作計(jì)劃實(shí)用優(yōu)秀范文

   一、工作思路

   20xx年后勤教師工作的基本思路是:圍繞一個(gè)中心,搞好兩個(gè)服務(wù),抓好兩項(xiàng)學(xué)習(xí),全面開(kāi)展五講。圍繞一個(gè)中心,即后勤工作要始終圍繞教學(xué)這個(gè)中心。搞好兩個(gè)服務(wù),一是搞好為教育教學(xué)的服務(wù),為教育教學(xué)創(chuàng)造良好的條件。

   二是搞好為師生生活的服務(wù),解決師生的后顧之憂,讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學(xué)活動(dòng)中去,為全面提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量而努力奮斗。抓好兩項(xiàng)學(xué)習(xí),即政治理論學(xué)習(xí)和學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。全面開(kāi)展五講,即講大局,講團(tuán)結(jié),講奉獻(xiàn),講文明,講實(shí)干。

   二、工作目標(biāo)

   本年度后勤教師工作的總體目標(biāo)是:做到三個(gè)確保、三個(gè)力爭(zhēng)。

   三個(gè)確保是:確保校園環(huán)境建設(shè)及教育教學(xué)、辦公生活用品的維護(hù)、維修、采購(gòu)、保管、供應(yīng)及時(shí)到位;確保學(xué)校財(cái)務(wù)管理規(guī)范、精細(xì),帳物相符;確保學(xué)校水電暖正常供應(yīng)。

   三個(gè)力爭(zhēng)是:力爭(zhēng)進(jìn)一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭(zhēng)進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭(zhēng)進(jìn)一步提高服務(wù)效益。

   三、工作措施

   加強(qiáng)后勤職工的思想建設(shè),樹(shù)立管理育人,服務(wù)育人的思想。

   XX年,學(xué)校后勤要堅(jiān)持服務(wù)育人、管理育人的原則,全面優(yōu)化后勤管理,要讓后勤工作人員樹(shù)立育人的觀念和服務(wù)的觀念,后勤人員要利用與學(xué)生接觸的機(jī)會(huì),以身立教,對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)教育、愛(ài)護(hù)公物教育、保護(hù)環(huán)境教育、艱苦奮斗教育等。為了提高管理育人、服務(wù)育人的質(zhì)量,本學(xué)期在后勤職工思想建設(shè)方面的主要舉措是

   (1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)教職工例會(huì)對(duì)后勤工作的各項(xiàng)要求,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。

   (2)認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高自身修養(yǎng),愛(ài)崗敬業(yè),吃苦耐勞。樹(shù)立為師生服務(wù)的思想,不斷提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。

   (3)認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求,為教育教學(xué)創(chuàng)造優(yōu)良條件,在搞好服務(wù)的過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,貢獻(xiàn)自己的力量。

   2.加強(qiáng)校產(chǎn)管理,健全校產(chǎn)檔案

   (1)嚴(yán)格材料購(gòu)進(jìn),材料領(lǐng)出制度,非易損耗品領(lǐng)出新的,必須收回舊的。

   (2)年終對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤點(diǎn),做到帳物相符。

   (3)無(wú)論固定資產(chǎn)還是易損耗品,均形成檔案,物品的入庫(kù)、出庫(kù)嚴(yán)格登記手續(xù)。

   3.做好后勤常規(guī)服務(wù)工作

   (1)開(kāi)學(xué)初,在總務(wù)主任的組織下,做好:書(shū)本的提取和發(fā)放,衛(wèi)生工具的采購(gòu)和發(fā)放,教室的調(diào)整,各班桌凳的配備,檢查水電暖是否正常,各部位照明設(shè)施檢查維修,等等。

   (2)班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理。包括教室內(nèi)的所有公共財(cái)物和各班環(huán)境區(qū)域內(nèi)的財(cái)物,每學(xué)期對(duì)班級(jí)財(cái)產(chǎn)檢查兩次:期中和期末,檢查結(jié)束后對(duì)損壞的財(cái)物進(jìn)行賠款,然后由木工維修。

   (3)其他學(xué)校財(cái)產(chǎn)的管理。包括辦公室和公用教室的財(cái)產(chǎn)、個(gè)人領(lǐng)用的學(xué)校財(cái)產(chǎn),辦公室和公用教室的財(cái)產(chǎn)每學(xué)期檢查一次,發(fā)現(xiàn)人為損壞按《魏礦學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理辦法》處理,自然損壞的要及時(shí)維修。個(gè)人領(lǐng)用的學(xué)校財(cái)產(chǎn)交回時(shí)要檢查完好情況,及時(shí)做出相應(yīng)處理。

篇6

“沒(méi)有為師生服務(wù)的指導(dǎo)思想,就沒(méi)有把工作看成事業(yè)的熱誠(chéng),那是無(wú)論也做不好幼兒園保育工作的。”

每天,幼兒園中第一個(gè)來(lái)園的一定是我們的保育組成員,最后離園的也當(dāng)數(shù)他們。教室整理、打掃、消毒、準(zhǔn)備幼兒午餐、毛巾……看似簡(jiǎn)單的活在他們做來(lái)就有著諸多的要求,物品的“安全、合理”放置;地面的衛(wèi)生、濕性、科學(xué)打掃;消毒液的合理配制,幼兒菜譜的科學(xué)制定等都一一地滲透在其中。同時(shí),我們還要求保育員每天在做好日常工作的同時(shí),幫助老師一起做好班級(jí)幼兒的生活護(hù)理工作。在體弱兒的管理上,我們更是特別注意,同時(shí)也得到了老師和家長(zhǎng)的一致認(rèn)同。象這學(xué)期,幼兒園中來(lái)了一位特殊幼兒,大小便在身情況特別多,不能說(shuō)每天吧,但起碼每周總不止一次,我們的揚(yáng)夫珍保育員總是在第一時(shí)間為孩子換上干凈的衣褲,有一天一連6、7次,有時(shí)還在剛剛午餐后,但是她總是毫無(wú)怨言的服務(wù)著……象這樣的事在我們其他成員身上也時(shí)有發(fā)生。可是就是因?yàn)樗麄冇兄耙磺袨榱撕⒆印钡男模瑥臎](méi)有把這種情況當(dāng)作是自己工作內(nèi)容的附加,而成了應(yīng)該,默默地奉獻(xiàn)著。

二、勤于學(xué)習(xí)、不甘落后

“學(xué)習(xí)對(duì)于任何人來(lái)說(shuō)都是永無(wú)止境的,同時(shí)它也是沒(méi)有年齡界限的”,在我們的保育組中你就可以得到證實(shí)。以往只拿著保育工具做事的他們現(xiàn)在拿起了筆,寫(xiě)起了工作計(jì)劃、小結(jié);張開(kāi)嘴,說(shuō)起了普通話;伸出了手,做起了紙工、畫(huà)起了圖畫(huà)……這看似小小的舉動(dòng),但對(duì)我們組的成員來(lái)說(shuō)是一次業(yè)務(wù)能力的飛躍。

就如上學(xué)期,我們結(jié)合幼兒園園務(wù)計(jì)劃中的人人都說(shuō)普通話活動(dòng),開(kāi)展“人人都來(lái)當(dāng)一回主持”的教研活動(dòng),通過(guò)她們自己選擇材料、閱讀、談?wù)劯邢搿⒅鞒謽I(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、建立個(gè)人業(yè)務(wù)聯(lián)系體弱兒童等環(huán)節(jié),既鍛煉了成員之間口頭交流的膽量和能力,也使他們的普通話基礎(chǔ)整體有了明顯的提高。

我們幼兒園90%的教師都參加了高一層次的學(xué)歷進(jìn)修,于是我們的保育組成員們也不甘落后參加了雙休日大專班、中級(jí)保育員、中級(jí)廚師等方面的學(xué)習(xí)。同時(shí)我們還開(kāi)展了“你進(jìn)步,就要帶著集體一起進(jìn)步”的活動(dòng),不管是誰(shuí)學(xué)到了好的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)就毫無(wú)保留的教給其他人。我們根據(jù)幼兒園工作中“每學(xué)期要有一個(gè)新的奮斗目標(biāo)”的要求開(kāi)展的電腦初級(jí)知識(shí)學(xué)習(xí)、保育科研《培養(yǎng)幼兒良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣》等活動(dòng)現(xiàn)在也正有序地進(jìn)行著。落后就要挨打、就會(huì)被社會(huì)所淘汰這已成為我們每個(gè)保育組成員的共識(shí)了。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同進(jìn)步

篇7

嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,熱情接待每一位幼兒,使幼兒從開(kāi)學(xué)初對(duì)醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時(shí)注重“看”、“摸”、“問(wèn)”,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,并做好記錄,確保每天出入園的幼兒身體健康。及時(shí)掌握生病幼兒的情況,晨檢后反饋到班級(jí),使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理,保育員也可以加強(qiáng)保育,做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間,積極采取有效措施,保證了幼兒園的零發(fā)病率。

11月份在市婦幼保健院幫助下,對(duì)全園幼兒進(jìn)行口腔保健,并用“氟保護(hù)漆”做防齲護(hù)理。期末對(duì)在園的335名幼兒(小二班4名幼兒提前離園)測(cè)量體重、身高,中大班的孩子檢測(cè)視力,在園體檢率達(dá)99%,視力測(cè)查率和口腔保健率100%,并對(duì)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、統(tǒng)計(jì)、登記。體檢結(jié)果:體重均值以上213人,占64%;身高均值以上228人,占68%(身高體重均值以上比率符合上級(jí)要求);中度以上肥胖15人,占4.4%;輕度營(yíng)養(yǎng)不良4人,占1.2%;視力低常的52人,占20%。對(duì)有缺點(diǎn)的幼兒及時(shí)通知家長(zhǎng)并督促家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子去醫(yī)院做作進(jìn)一步治療,保健室也保存相應(yīng)的矯治記錄,從而定期對(duì)健康異常的兒童身體情況進(jìn)行復(fù)查,配合治療,加快幼兒的康復(fù)速度。

按規(guī)定11月份全園教職員工在婦幼保健院進(jìn)行全面體檢,體檢率和體檢合格率均達(dá)100%,食堂廚師按規(guī)定在醫(yī)院做大便培養(yǎng),培養(yǎng)結(jié)果正常。

二、防病措施:

配合防疫部門做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作,對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行管理,及時(shí)通知適齡幼兒家長(zhǎng)帶幼兒到中醫(yī)院接種流腦、拿小麻糖丸,保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種,保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98%以上。

認(rèn)真篩查體弱兒,對(duì)12個(gè)中度營(yíng)養(yǎng)不良和中度以上肥胖的體弱兒進(jìn)行個(gè)案管理,及時(shí)與家長(zhǎng)交流意見(jiàn)及建議,使家長(zhǎng)能夠理解管理的意義;并與教師交代在一日生活中的護(hù)理注意事項(xiàng),使之成為真正意義上的互相配合,共同管理。

對(duì)幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行規(guī)范矯治,科學(xué)指導(dǎo),疾病矯治率達(dá)100%,做好矯治登記和矯治情況記錄。

三、營(yíng)養(yǎng)與膳食工作:

每周制定并公布食譜,在制定幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí),根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開(kāi)膳食小組會(huì)議,廣泛聽(tīng)取各部門意見(jiàn),改進(jìn)幼兒食譜,讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費(fèi)專款專用,伙食費(fèi)盈虧不超過(guò)2%,每月張貼公布賬目。

每月用計(jì)算軟件對(duì)幼兒食譜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算,做出了分析及改進(jìn)的措施。本學(xué)期膳食熱量的攝入量均占供給量100%以上,蛋白質(zhì)攝入量均占平均供給量150%以上,其中優(yōu)質(zhì)蛋白比例都達(dá)到了65%以上,但維生素C、鈣的攝入總是不足,在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質(zhì)的攝入,增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應(yīng),做到膳食平衡。

培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣:進(jìn)餐前,我們的老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)的教育,減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進(jìn)餐時(shí),要求幼兒保持安靜,有一定次序,小腿放在桌子的下面,安靜吃完自己的一份飯菜等等;進(jìn)餐后,要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時(shí)指導(dǎo)食堂為幼兒提供水溫合適的開(kāi)水,保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。

加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo):對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進(jìn)食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí),對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購(gòu)人員不買變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,保健室不定時(shí)抽驗(yàn),有效把好了采購(gòu)關(guān)。本學(xué)期召開(kāi)一次供貨商座談會(huì),確保了供貨安全。一個(gè)學(xué)期無(wú)發(fā)生食物中毒事件。

四、衛(wèi)生消毒工作:

抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度,實(shí)行定人定點(diǎn),分片包干,根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn),一天一小掃,一周一大掃,保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔,保健室每周一檢查,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出、督促改正。

消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,在分餐點(diǎn)時(shí)能著工作裝戴工作帽,做到規(guī)范操作。幼兒的兩巾一杯一天一消毒,大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次,桌面玩具每周消毒一次,幼兒被褥一個(gè)月洗一次、每?jī)芍軙褚淮危鲇觏樠樱靼啾S龁T做好消毒記錄。要求廁所每天用消毒水沖刷,做到無(wú)尿垢、無(wú)臭味。

食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作,食物及用具按生、熟分開(kāi)處理和存放,有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度,堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒,有效避免了幼兒通過(guò)食具引起的交差感染,確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入,保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理,督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤剪指甲,班前便后流動(dòng)水洗手,上班時(shí)穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂,保持經(jīng)常性的灶臺(tái)、食具、用具清潔,每周徹底大掃除,防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

在傳染病流行高峰期間(如九月份的腸道傳染病),加強(qiáng)各項(xiàng)消毒工作,相應(yīng)的監(jiān)督檢查也加強(qiáng)了力度,避免了各類傳染疾病的發(fā)生。

五、安全健康教育和檢查:

配合園部對(duì)大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施的安全檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào),并督促安全管理員進(jìn)行整修,保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。在日常生活中時(shí)時(shí)注意提醒保教人員安全的注意點(diǎn),利用一切有利機(jī)會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行安全宣教,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識(shí),有效防止了意外事故的發(fā)生。本學(xué)期有兩例幼兒在活動(dòng)過(guò)程中摔傷,送醫(yī)院縫合,傷口都在2厘米之內(nèi),均屬一般事故。

保健室規(guī)范管理孩子每天的帶藥和存藥,藥品標(biāo)簽明確,存放安全。

六、衛(wèi)生宣傳與家長(zhǎng)聯(lián)系工作:

根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況,以《秋天是哮喘和感冒的好發(fā)季節(jié)》、《孩子發(fā)燒要吃退熱藥嗎?》、《反復(fù)腹痛有對(duì)策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預(yù)防腸道傳染病》、《如何預(yù)防禽流感》、《秋天到,驅(qū)驅(qū)蟲(chóng)》、《關(guān)于孩子的心理話題》、《冬季:預(yù)防孩子常見(jiàn)病》、《孩子離園時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)注意什么》等為題,從不同角度,適時(shí)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí),有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。

加強(qiáng)保育員和食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),以《嬰幼兒常見(jiàn)傳染病的防治》、《幼兒在園各環(huán)節(jié)的安全教育》、《意外事故的處理》《幼兒園常用物品的消毒常規(guī)》、《食堂從業(yè)人員知識(shí)培訓(xùn)》等為題,分期培訓(xùn)保育員和食堂人員,有效提高了她們的自身素質(zhì)。培訓(xùn)時(shí),讓保育員互相交流在各個(gè)環(huán)節(jié)中如幼兒洗手、進(jìn)食、入廁、入睡前后、離園前的整理等的經(jīng)驗(yàn),從而提高保育質(zhì)量,使幼兒得到更好的服務(wù)。

利用晨檢時(shí)間和電話經(jīng)常與家長(zhǎng)聯(lián)系,對(duì)患有支氣管炎、扁桃體炎、上感、骨折、水痘等疾病而缺勤三天以上和中度營(yíng)養(yǎng)不良、中度以上肥胖的17位幼兒進(jìn)行保健家訪,及時(shí)了解他們?cè)诩业娘嬍场⑵鹁忧闆r,指導(dǎo)并要求家長(zhǎng)配合幼兒園共同做好幼兒衛(wèi)生保健工作。

七、其它工作:

認(rèn)真鉆研,大膽創(chuàng)新,經(jīng)常向上級(jí)婦幼保健部門請(qǐng)教,虛心接受他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì),積極參加上級(jí)專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn),接受新的信息和新的要求,提高自己的業(yè)務(wù)水平,配合各衛(wèi)生防治機(jī)構(gòu)完成工作。

按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺(tái)帳簿卡的登記統(tǒng)計(jì)分析評(píng)價(jià)工作。

篇8

一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得:人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來(lái)越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

在廚房工作心得2從節(jié)約方面抓起,因?yàn)槲覀児?jié)約的每一分錢,每滴水都是來(lái)自于純利潤(rùn);浪費(fèi)是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在,所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識(shí),養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點(diǎn);

1、按規(guī)定日期換工服,避免工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用,按規(guī)定3天一頂帽子,嚴(yán)防發(fā)皺,油污破損;

如果有人愛(ài)惜則給以獎(jiǎng)勵(lì),否則進(jìn)行扣分處理。

2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用,使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度,嚴(yán)防大手大腳,所用調(diào)料應(yīng)做到瓶,袋干凈。

清潔用品使用后,要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當(dāng)天洗干凈掛好,以免用更多的水。

3、砧板;

刀具人手一把,使用期限為3個(gè)月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、隨手關(guān)水關(guān)電,起鍋關(guān)煤氣;

杜絕煤氣火常著,節(jié)約用水,禁止常流水,所有香料包需反復(fù)使用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用,主要針對(duì)打荷人員,用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái),下次繼續(xù)使用。

5、禁止直接用洗滌靈洗餐具,用具,應(yīng)用水和洗滌靈以6:1的比例調(diào)開(kāi)在用,各部門所用老油做到自我消化,不準(zhǔn)積有大量老油。

6、員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩,飯菜合理配置,值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。

若員工饅頭過(guò)大,很多人喜歡掰開(kāi)吃,剩余的一半就沒(méi)誰(shuí)愿意去吃了,造成了不必要的浪費(fèi)。

7、砧板所配菜品,必須按主輔料份量單,以便掌握好分量,不能忽多忽少,凍貨應(yīng)該在晚間解凍,不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā),以免影響用料質(zhì)量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷,以免變質(zhì)。

8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料,所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu),所剩料合理使用,禁止扔掉,購(gòu)貸準(zhǔn)確,避免積壓造成浪費(fèi),各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸,不可重復(fù)購(gòu)置,造成積壓。

9、熟悉設(shè)備工作情況,禁止設(shè)備不正常工作,如年代較久的冰箱,開(kāi)機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音,所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì),以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。

10、各班組應(yīng)多溝通,用料因材施藝;

物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒(méi)用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以兩組協(xié)調(diào)使用。

11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀,不慎損壞餐具設(shè)備者,應(yīng)主動(dòng)告知主管部門,如有隱瞞者將嚴(yán)懲,原料上漿,掛粉,應(yīng)注意尺度,禁止使用時(shí)浪費(fèi);

比如漿牛肉時(shí),500克牛肉放5克粉即可,超過(guò)這個(gè)分量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種情況。

12、各水龍頭,電器開(kāi)關(guān),應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān);

洗刷笊籬,油勺時(shí)禁止用力敲打,使用期為兩個(gè)月,法香各種鮮花可反復(fù)使用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無(wú)完整的花朵,如果有,需挑出來(lái)沖洗干凈,送回廚房消毒后再使用。

13、使用原料時(shí),要本著先進(jìn)先出的原則,禁止退回粗加工間。

如:先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì),否則退回粗加工間。刻畫(huà)所剩的蘿卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜,邊角料可榨姜汁。

14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中,減少煤氣浪費(fèi)。

炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用,禁止油溫過(guò)高,因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚(yú)辣椒,紅油辣椒。

15、洗餐具時(shí)使用浸泡法,節(jié)約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí),蔥姜蒜的用量應(yīng)適量,避免浪費(fèi),肉類提純,要有正常出率,如:廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重,2.5千克里脊肉,規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1。

75千克,如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。

16、削下來(lái)的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應(yīng)保存做員工餐,組長(zhǎng)把工具用具分配到人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn),防止丟失用具。

17、炒鍋禁止日日燒,使用的最低期限為60天。

如:有的師傅喜歡燒鍋,以便清洗,實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時(shí)還容易粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應(yīng)輕拿輕放,毛巾應(yīng)日日清洗消毒,使用期為30天。

第二點(diǎn)

成本的控制、廚房的毛利,永遠(yuǎn)是廚師長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題,如何對(duì)每個(gè)擋的毛利率精確控制,如何對(duì)每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢?

1、我們繪制一張成本控制表,在表格上填上每天的生抽,調(diào)料,原料成本,電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本,如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本,總營(yíng)業(yè)額和毛利率。

表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本,總營(yíng)業(yè)額,總毛利率。

3、表格的填寫(xiě)專門有一人統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé),生油,調(diào)料,原料都是根據(jù)每個(gè)各檔口的領(lǐng)料單填寫(xiě),領(lǐng)料單一式兩份。

廚房,庫(kù)房各一份。各檔口營(yíng)業(yè)額由統(tǒng)計(jì)員在吧臺(tái)負(fù)責(zé)。填到電腦的表格里,第二天的用油量用調(diào)料量,銷售額等數(shù)據(jù),都是與前一天數(shù)據(jù)累計(jì)所得

4、準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率,在該月不斷變化的情況下,具體是哪一天的只要一敲鍵盤,就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出問(wèn)題的根源,然后對(duì)毛利率進(jìn)行控制,如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求,可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜,熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問(wèn)題。

如是熱菜則通過(guò)表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問(wèn)題,根據(jù)這組數(shù)據(jù),可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量,然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張,這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比,這樣能抓住問(wèn)題的癥結(jié)所在,如果有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo),又沒(méi)有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費(fèi)掉,比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用,用過(guò)的臟油是否合理利用,這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來(lái),

5、通過(guò)營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn),比如上月賣了100萬(wàn)各檔口均為20萬(wàn)本月賣了140萬(wàn),川菜,杭幫菜粵菜,各為30萬(wàn)只有湘菜檔口賣了20萬(wàn)這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析原因,是問(wèn)道不好,還是菜品過(guò)于陳舊,然后找出決絕辦法,提高營(yíng)業(yè)額,促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高。

6、通過(guò)對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比,可以清楚的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比情況,比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額,但就餐人數(shù)相近,這樣的話,就是本月人均消費(fèi)降低了,然后在菜譜里多推一些高檔菜品,減少中低檔菜品。

提高人均消費(fèi),酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。

第三點(diǎn)

廚房員工管理,作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長(zhǎng)而言不但有先進(jìn)的管理理念,更要嚴(yán)于律己,尊重身邊的每個(gè)人,不管來(lái)與何方何地,沒(méi)有任何高低之區(qū)分,體現(xiàn)公平,民主,獎(jiǎng)罰分明等管理原則,使全體人員對(duì)廚房管理制度有一致的價(jià)值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn),從而明確了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,我個(gè)人認(rèn)為而言,廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細(xì),調(diào)味料上個(gè)人和團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新思維了;菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;

1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)碰到他都會(huì)燙傷。

廚房各部門要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心,不斷研究業(yè)務(wù)技能,要培訓(xùn)廚房人員一專多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。

2、低調(diào)做人,嚴(yán)謹(jǐn)做事,好好學(xué)習(xí),善于總結(jié)。

語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力,采用獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào),例會(huì)和交流會(huì),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度,因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度,廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng),所以培養(yǎng)一只自覺(jué)性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。

3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;

如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角,使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對(duì)我們的'廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布,相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退。

我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情,主動(dòng),積極的人員,影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象,首先我有很大責(zé)任,沒(méi)有及時(shí)觀察到,這是我工作上的失誤,在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面,因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體,是一個(gè)團(tuán)結(jié),拼搏,奮斗,積極向上,有生機(jī)活力的大家庭,只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀,望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。

在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤點(diǎn)20__,對(duì)我而言是有意義,有價(jià)值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽(yù),那時(shí)候就時(shí)常告誡自己,鞭策我們的團(tuán)隊(duì),榮譽(yù)對(duì)我們而言不僅僅是一種認(rèn)可,更重要的是一種責(zé)任,是對(duì)員工,對(duì)企業(yè)對(duì)自己的責(zé)任,只有肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任,我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊(duì)伍,才無(wú)愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從20__年進(jìn)入__和公司以來(lái),一步一步走過(guò)來(lái),離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。

現(xiàn)將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下:

1、人事維護(hù)20__年9月18號(hào)接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時(shí)候,當(dāng)時(shí)老員工22人,一年多過(guò)去,現(xiàn)在留下的老員工尚有12人,老員工穩(wěn)定率為54.5%,培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因?yàn)橛辛诉@樣一批骨干力量的存在,讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),顧客就餐人數(shù)不斷被刷新,營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長(zhǎng)。

2、菜肴質(zhì)量上半年因?yàn)閺N房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質(zhì)量的下滑,燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴(yán)重,兩次營(yíng)運(yùn)考核均提出了整改意見(jiàn),讓我們感受到了莫大的壓力,后經(jīng)過(guò)努力協(xié)調(diào),廚師長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)操作,手把手的指導(dǎo),終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。

3、服務(wù)質(zhì)量因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳,就餐人員時(shí)間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對(duì)而言對(duì)于菜臺(tái)7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務(wù)求對(duì)顧客一定要做到有問(wèn)必答。

態(tài)度友好。

4、安全生產(chǎn)縱觀一年以來(lái),值得高興的是本餐廳無(wú)一起安全事故的發(fā)生,這離不開(kāi)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視,也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識(shí)比較強(qiáng)。

5、食品安全因?yàn)榫筒腿后w的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發(fā)生。

我們及時(shí)成立了食品安全自查小組,店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,廚師長(zhǎng)廚房全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,領(lǐng)班銷售全面負(fù)責(zé)把關(guān)制。財(cái)務(wù)索證儲(chǔ)存把關(guān)負(fù)責(zé)制,做到責(zé)任明確。詳盡到人。同時(shí)建立了菜品留樣機(jī)制,每天專人負(fù)責(zé)留樣,專人負(fù)責(zé)追蹤,店經(jīng)理檢查監(jiān)督,務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。

一年來(lái)接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

在菜譜的安排方面:

1、首先對(duì)大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),有計(jì)劃的制訂每天菜譜,因?yàn)槭程镁筒偷娜溯^多,不能100%的達(dá)到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。

2、學(xué)生喜歡的菜品,在不增加費(fèi)用的前提下,可以多采購(gòu)一點(diǎn),采用較貴的菜和一般價(jià)格的菜合理搭配,做到同一菜品一個(gè)月最多吃兩次。

新鮮蔬菜每個(gè)星期也能保證一次。

3、合理利用菜品的多種用途,不浪費(fèi)任何一種菜品,如燉蘿卜時(shí),蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;

泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時(shí)費(fèi)用也就降下來(lái)了。

4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來(lái)都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開(kāi)放。

肥肉既可以用來(lái)煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來(lái)不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺(jué)不到肥肉的膩。

就餐方面:

我們沒(méi)有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

在菜品的采購(gòu)和管理上:

1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開(kāi)飯先洗手。

(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開(kāi),不得混用。

(3)開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。

今后的工作打算:

一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。

二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。

三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。

因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

在廚房工作心得420__年就要過(guò)去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來(lái),辛勤工作,認(rèn)真對(duì)待對(duì)一件事,多次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來(lái)之不易,心情無(wú)比激動(dòng),首先感謝各位家人對(duì)我的信任與支持。

一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量

打荷員的責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說(shuō)是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒(méi)有過(guò)一句怨言,工作中加班加點(diǎn)努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān),從不感到厭倦。

二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本

省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來(lái)都遵循的原則,工作體會(huì)為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。

三、愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已

一道成功的菜品離不開(kāi)全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點(diǎn)都不氣餒,下班到書(shū)店買書(shū)學(xué)習(xí),加班時(shí)練習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)自身素質(zhì),爭(zhēng)取自己不會(huì)被淘汰,不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。

我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層,同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù),先后在粵菜鮑魚(yú)房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過(guò)職。現(xiàn)任地方菜打荷一職,同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

總而方之,不害怕不會(huì)干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報(bào),今年有幸又被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我感到無(wú)比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對(duì)我的支持、信任。

無(wú)需太多的承諾,說(shuō)的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅(jiān)定信心,緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,努力、努力再努力,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我一定不會(huì)讓你們失望!

最后愿__的明天更輝煌,心得體會(huì)更燦爛!

祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!萬(wàn)事如意!新年吉祥!

在廚房工作心得5時(shí)間真是讓人猝不及防的東西,一下子就把我在__飯店廚房實(shí)習(xí)的日子變成了回憶,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的實(shí)習(xí)期就結(jié)束了,我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證,成為了一名廚師,這是我從小的愿望、夢(mèng)想,人的一輩子,能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運(yùn)的了,雖然過(guò)程中有苦有淚,但是最后的結(jié)果還是讓我很滿意的,至少我是在為我喜歡的事努力,所謂的苦累好像也沒(méi)有那么苦了,在這一個(gè)月里我成長(zhǎng)太多了,我很感謝這段經(jīng)歷,以下是我這段時(shí)間來(lái)的工作總結(jié):

我在高考是發(fā)揮失利,我也并不想聽(tīng)從父母的安排去上三本,我覺(jué)得那是在浪費(fèi)時(shí)間,我很自信的告訴他們我想當(dāng)廚師,我要去學(xué)做菜,但是立馬一盆冷水澆了下來(lái),他們表示堅(jiān)決不同意,我要去讀就自己交學(xué)費(fèi)。所以我能在__廚師學(xué)校順利讀書(shū)畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時(shí)工貸款辛辛苦苦換來(lái)的。我知道很多人等著我跌倒,然后來(lái)嘲笑我,所以我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績(jī)一直不錯(cuò),在班上也時(shí)常穩(wěn)居第一的位置,也就是在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)還有技巧讓我在實(shí)習(xí)的飯店,這么順利的轉(zhuǎn)正拿到畢業(yè)證。

我于一個(gè)月前被學(xué)校安排到__飯店后廚進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),在這一個(gè)月里的確是極其的苦悶和枯燥,最開(kāi)始的階段每天干著重復(fù)的一件事——宰殺食材,每天就是殺魚(yú),殺雞,我感覺(jué)我把全世界的魚(yú)雞都?xì)⑼炅耍页蔀榱怂麄兊念^號(hào)天敵,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程簡(jiǎn)直就是成為了機(jī)器一樣重復(fù)著,后面我看到雞肉魚(yú)肉就會(huì)覺(jué)得這是我殺的,不敢吃犯惡心。干久了會(huì)有厭煩心理,我會(huì)雕刻、會(huì)炒菜、會(huì)擺盤、會(huì)刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧,好幾次動(dòng)了想拍屁股走人的沖動(dòng),但是都被腦海中父母的話,被淹沒(méi)了,繼續(xù)咬牙堅(jiān)持,所幸這些都是為了考驗(yàn)我,后面慢慢的我的廚師長(zhǎng)師傅讓我打下手了,幫他把菜寫(xiě)好備用,當(dāng)時(shí)他還夸我沒(méi)想到我的刀工這么好,慢慢的也給了我更多的任務(wù),教我更多做菜的經(jīng)驗(yàn)和在廚房工作的知識(shí),再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會(huì)讓我來(lái)炒了,當(dāng)我做的東西被顧客吃了,并且表示露出滿意的表情時(shí),我覺(jué)得這一切都值了,因?yàn)橛腥顺姓J(rèn)我這段時(shí)候義無(wú)反顧的行為了,證明我是對(duì)的,我在這方面還是很有天賦的。

這一個(gè)月我真的學(xué)到太多了,見(jiàn)識(shí)到了廚房的工作環(huán)境,認(rèn)識(shí)了為人處世的法則,急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來(lái),在實(shí)習(xí)的工作中一定要耐得住性子,這里不比學(xué)校,不是每個(gè)人都有義務(wù)教你什么,只能靠你自己去多學(xué)多問(wèn)多看,保持初心,才能讓自己離自己的夢(mèng)想一步一步的靠近它,用力抓住它。

在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):

一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得:人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來(lái)越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

在廚房工作心得7到__酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,最大的感受就是:累。雖然實(shí)習(xí)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,但現(xiàn)實(shí)情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房,才真正體會(huì)到這里才是真正的戰(zhàn)場(chǎng),當(dāng)然,也只有在廚房里,我們所學(xué)的理論知識(shí)才能得到應(yīng)用和發(fā)揮,實(shí)踐技能才能得到進(jìn)一步的鍛煉和提升。

現(xiàn)在在酒店里實(shí)習(xí),我主要負(fù)責(zé)打荷。每天打卡上班、下班,穿著工作服在廚房里忙碌著,遇到有婚宴酒席的時(shí)候甚至忙得連坐下來(lái)休息的時(shí)間都沒(méi)有。晚上下班回到宿舍,腳酸得都不想動(dòng)了,只好打盆熱水泡泡腳,緩解一下疲勞。雖然累,但這樣的實(shí)習(xí)生活卻非常充實(shí),也學(xué)到了更多的東西。可能很多人都會(huì)認(rèn)為女生不適合廚房工作,其實(shí)也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時(shí),也會(huì)傾向于女性,這主要緣于女性天生細(xì)膩,做事更加細(xì)心、認(rèn)真,比如擺盤之類的活有時(shí)候就做得比男性還更出色。我想,當(dāng)初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。

記得當(dāng)初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時(shí)候,除了哥哥,家里其他人和朋友們都不是非常地支持,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的,何必花錢到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認(rèn)為。慶幸的是,還好有哥哥的支持,最終能夠順利來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)。

我很清楚地記得我們烹飪班張老師說(shuō)過(guò)的一句話,大概意思就是說(shuō):直接到酒店廚房里當(dāng)學(xué)徒,你接觸的圈子可能很小,而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去,你的圈子就可能比別人大得多。這句話對(duì)我影響很深,也讓我堅(jiān)信當(dāng)初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對(duì)的。

雖然我不知道自己是否會(huì)往廚師這行業(yè)發(fā)展,但目前我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去。

在廚房工作心得8在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。

當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。

當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),

在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師,因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn),很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí),面對(duì)工作壓力,我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問(wèn)題,自己思考,自己去練習(xí),盡快提升自己。

在實(shí)習(xí)期間,我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴,一開(kāi)始的四個(gè)月,我沒(méi)有自己炒過(guò)一個(gè)菜,全都是在學(xué)習(xí)如何切菜,以前很少注意這些,認(rèn)為并不麻煩,但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí),不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來(lái),讓客戶吃著開(kāi)心,看著高興。

當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來(lái)練習(xí),不過(guò)有些菜不需要我們?nèi)デ校袑iT的機(jī)器,很快就能夠把需要的菜切好,我們需要切的是一些冬瓜,水果,把他們切成塊,或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感,這是我們初學(xué)者需要做的。

當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后,我們就需要開(kāi)始做自己的菜,比如一些比較熱門的菜肴,一開(kāi)始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)槿蝿?wù)量并不重,只需要慢慢做好就行,可是當(dāng)我們慢慢熟練之后,就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作,經(jīng)常會(huì)從早上開(kāi)始炒菜,到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班,只要客戶需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。

長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作,已經(jīng)習(xí)慣了忙碌,當(dāng)生意好了后,就是我們忙碌的時(shí)間,如果你的手藝不行,客人不大喜歡,當(dāng)然也不會(huì)有什么收入,我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩,沒(méi)有什么能力,都是靠著主廚指導(dǎo)我們,然后慢慢在廚房練習(xí)。

只有做的多認(rèn)真努力了,學(xué)會(huì)在工作中分析其中很多問(wèn)題我們的能力才能夠提升,比如如何掌握火候,什么時(shí)候放油,又如何保證食材經(jīng)過(guò)烹飪爆炒后口味鮮美,都需要靠自己分析,不能完全依賴廚房主廚,每個(gè)人都需要成長(zhǎng),想要在廚房做好自己的工作,必須要能聽(tīng)得進(jìn)其他人的話,需要自己考慮問(wèn)題,這樣才能做的長(zhǎng)。

當(dāng)工作時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)做廚師,和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮,不斷的學(xué)習(xí)積累,任何時(shí)候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多,我們才能夠有更多的收獲,或許我們很多時(shí)候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù),我擅長(zhǎng)的就是炒菜,進(jìn)入廚房也是我的工作,以后我會(huì)繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師,但是和真正的老牌廚師還有距離,我會(huì)繼續(xù)努力,繼續(xù)加油。

在廚房工作心得10在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。

當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的.角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。

篇9

一、班內(nèi)基本情景:

本學(xué)期我班有幼兒35名,其中男生20名,女生15名,大部分都是我們幼兒園老生升上來(lái),僅有幾個(gè)新生,年齡從3周歲—4周歲不等。大部分幼兒在語(yǔ)言表達(dá)本事、生活自理本事、與人交往本事、日常行為習(xí)慣方面都有了很大的提高。可是還有個(gè)別幼兒不太會(huì)說(shuō)普通話,交流時(shí)還是愛(ài)說(shuō)海南話。有些新生沒(méi)有常規(guī)意識(shí),自由散漫。本學(xué)期的目標(biāo)是將在培養(yǎng)幼兒喜歡上幼兒園、樂(lè)意學(xué)習(xí)普通話的基礎(chǔ)上,認(rèn)真規(guī)范幼兒的一日常規(guī),努力做好保教工作,培養(yǎng)孩子的自我服務(wù)本事、助人為樂(lè)、尊敬師長(zhǎng)、和同伴友好相處的情感,使他們?cè)谧晕以械幕A(chǔ)上都得到很好的發(fā)展。

二、保教工作

(一)教育教學(xué)

1、根據(jù)本班幼兒的實(shí)際水平和興趣,開(kāi)展形式多樣的教學(xué)活動(dòng),在活動(dòng)中,有目的、有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒進(jìn)取參與,主動(dòng)學(xué)習(xí),引導(dǎo)他們經(jīng)過(guò)感官去感知事物,鼓勵(lì)他們動(dòng)手操作,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。

2、尊重、信任、支持幼兒,給他們更多的自主權(quán),對(duì)幼兒的嘗試活動(dòng)給予理解和支持,豐富環(huán)境創(chuàng)設(shè)的資料,擴(kuò)大活動(dòng)區(qū)的空間,并根據(jù)幼兒活動(dòng)的需要、興趣及教育要求,隨時(shí)更換和更新活動(dòng)資料,保證幼兒有足夠的游戲時(shí)間,空間和活動(dòng)材料。

3、供給幼兒為團(tuán)體服務(wù)的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)幼兒參加班級(jí)力所能及的勞動(dòng),如值日生工作,整理玩具等,使幼兒從完成任務(wù)的結(jié)果中獲得滿足感,增強(qiáng)職責(zé)感。

4、幼兒的安全工作常抓不懈,把好接送關(guān),活動(dòng)時(shí)視線不遠(yuǎn)離幼兒,教給幼兒一些安全知識(shí)和技能。

5、探索以體育為特色的教育活動(dòng)。

(二)保育工作

以《規(guī)程》為指針,貫徹《新綱要》精神,根據(jù)園務(wù)工作計(jì)劃,扎扎實(shí)實(shí)做好保教工作。規(guī)范幼兒的一日活動(dòng)常規(guī),增強(qiáng)幼兒體質(zhì),做好品德教育工作,發(fā)展幼兒智力,培養(yǎng)正確的美德感,促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。主要做好如下保育工作:

1、|搞好班級(jí)衛(wèi)生,每一天做好清潔、消毒、通風(fēng)工作;

預(yù)防傳染病的發(fā)生;嚴(yán)格執(zhí)行幼兒的一日活動(dòng)作息制度,合理地安排好幼兒的一日生活;整理好室內(nèi)外的環(huán)境布置,為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)清潔舒適、健康安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

2、培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

教育幼兒注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前、飯后要洗手,不能把臟東西放入嘴里,以防止病由口入。加強(qiáng)幼兒自理本事的培養(yǎng),學(xué)習(xí)做一些力所能及的事情。

3、細(xì)心呵護(hù)幼兒成長(zhǎng)。

在園內(nèi)日常生活中精心關(guān)愛(ài)幼兒,異常是年齡小本事稍弱的孩子。我們將更多給他們關(guān)愛(ài),消除他們緊張感。日常活動(dòng)中細(xì)心關(guān)注孩子的精神面貌,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

三、安全工作

安全涉及千萬(wàn)家,至為關(guān)鍵。所以,安全工作要從幼兒教育抓起,讓他們從小樹(shù)立安全意識(shí),本學(xué)期安全教育是我們工作的重中之重,要始終把安全工作放在首要。一是加強(qiáng)日常活動(dòng)中的安全管理。重視幼兒一日活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理工作,如晨間安全檢查、堅(jiān)持接送卡的使用、自選活動(dòng)、餐前餐后、午睡前后及午睡間的巡視,保證幼兒一日活動(dòng)不脫離教師的視線。二是在日常活動(dòng)中穿插安全教育、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)、幫忙幼兒掌握一些自我保護(hù)技能。提高自我的職責(zé)心,細(xì)心排除一切不安全因素。我們要讓幼兒在安全的環(huán)境下茁壯、健康成長(zhǎng)。

四、班級(jí)管理

班級(jí)管理是創(chuàng)新?tīng)?zhēng)優(yōu)的關(guān)鍵所在,所以我們主要抓好如下工作:

1、抓好班級(jí)紀(jì)律,構(gòu)成整體意識(shí)。

認(rèn)真制訂好周、月計(jì)劃,嚴(yán)格按計(jì)劃開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)。把本班幼兒一日活動(dòng)科學(xué)合理、動(dòng)靜交替地安排好。

2、認(rèn)真填寫(xiě)幼兒請(qǐng)假登記表和交接班記錄。

3、管理好班級(jí)財(cái)物,每一天檢查門窗是否關(guān)好;

不讓班級(jí)財(cái)物丟失;平時(shí)注意節(jié)儉用水、用電以免造成不必要的浪費(fèi)。

4、引導(dǎo)班級(jí)小孩不要攀爬高樹(shù)、高建筑物,不要隨便下水深的池塘、河溝,大人煮飯時(shí)不要隨便用手觸摸電源、滾燙的開(kāi)水。

五、家長(zhǎng)工作

做好家長(zhǎng)工作,提高家園共育的效果。

1、根據(jù)我們班具體情景,有針對(duì)性地分期、分批做好家園共育宣傳欄目,及時(shí)向家長(zhǎng)宣傳有關(guān)幼教知識(shí),讓家長(zhǎng)及時(shí)了解幼兒在園情景。

2、認(rèn)真填寫(xiě)家園聯(lián)系冊(cè),使其充分發(fā)揮橋梁作用。

3、利用早晚接送幼兒的環(huán)節(jié),及時(shí)與家長(zhǎng)溝通。

4、經(jīng)過(guò)家訪、電訪等形式與家長(zhǎng)堅(jiān)持密切聯(lián)系,及時(shí)交流幼兒的生活和學(xué)習(xí)情景,與家長(zhǎng)第一時(shí)間取得聯(lián)系。

總之,我班將繼續(xù)努力、把班級(jí)工作做好,爭(zhēng)取取得更好成績(jī)!

幼兒園新學(xué)期工作計(jì)劃2一、指導(dǎo)思想:

認(rèn)真實(shí)踐“_____”和“保持先進(jìn)性教育”的重要思想,堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的要求和居民不斷增長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)優(yōu)教的需求。本著服務(wù)居民,服務(wù)社會(huì)的辦學(xué)思想,樹(shù)立先進(jìn)教育理念,加大教育科研力度,大力實(shí)施名師工程,建設(shè)高素質(zhì)的教師隊(duì)伍。以優(yōu)異的教學(xué)質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù),提高幼兒園的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。堅(jiān)持教育創(chuàng)新,積極探索多層次、多元化辦學(xué)、辦園模式,滿足幼兒及其家長(zhǎng)不同的教育需求。

繼續(xù)深入貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神,更新教育思想,確立現(xiàn)代育人觀念,遵循幼兒身心發(fā)育和成長(zhǎng)的基本規(guī)律,堅(jiān)持教育就是培養(yǎng)習(xí)慣的理論,重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣、行為和與大家共享、和睦相處的優(yōu)良品質(zhì)及自主、自信的性格,啟迪智慧,激發(fā)求知欲望促進(jìn)幼兒輕松愉快、健康活潑的成長(zhǎng)。

二、工作目標(biāo):

繼20__年我園被評(píng)為山東省首屆“十佳”幼兒園,20__年被評(píng)為管理局“名牌幼兒園”之后,20__年我園又被評(píng)為山東省第四屆十佳幼兒園,并再次被評(píng)為管理局名牌幼兒園,充分說(shuō)明我園各項(xiàng)工作又上了一個(gè)新臺(tái)階。我們的目標(biāo)是繼續(xù)努力,在省十佳幼兒園的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,突出優(yōu)勢(shì),形成特色,創(chuàng)出品牌,開(kāi)拓市場(chǎng)。逐步形成“兩全”和“三以”的服務(wù)目標(biāo)和辦園特色。即為全體幼兒服務(wù),為幼兒的全面發(fā)展服務(wù);以保教質(zhì)量為核心,以思想建設(shè)為基礎(chǔ),以科學(xué)管理做保證,不斷提高管理工作的規(guī)范化,科學(xué)化。加強(qiáng)軟件建設(shè),提高現(xiàn)代教育技術(shù)水平和運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的能力。加強(qiáng)家園工作,統(tǒng)合家長(zhǎng)和社會(huì)的教育資源,形成教育合力,實(shí)現(xiàn)家園共育。在搞好日常教學(xué)工作的同時(shí),抓好科研工作,扎實(shí)有效地完成省、局級(jí)實(shí)驗(yàn)課題。

三、具體工作及措施

(一)提高服務(wù)質(zhì)量,確保“兩率”提升。

當(dāng)務(wù)之急,我們幼教工作者首先應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,以服務(wù)家長(zhǎng)、奉獻(xiàn)社會(huì)的服務(wù)理念,全面提高服務(wù)質(zhì)量,以優(yōu)質(zhì)、熱情、周到的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度來(lái)吸引幼兒,吸引幼兒家長(zhǎng)。要緊緊圍繞一切為了孩子,為了一切孩子,為了孩子的一切的目標(biāo),努力實(shí)現(xiàn)健康首位,發(fā)展為本層次推進(jìn),崇尚創(chuàng)新的辦園理念和面向全體,張揚(yáng)個(gè)性,培養(yǎng)興趣,發(fā)展能力的教育思想。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù),使幼兒喜歡上幼兒園,家長(zhǎng)愿意把孩子送入幼兒園,把所有該入園的幼兒吸引過(guò)來(lái)。提高入園幼兒的出勤率和家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的滿意率,雙雙達(dá)到90。

(二)注重隊(duì)伍建設(shè),提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

隨著勝榮小區(qū)住宅區(qū)的不斷投產(chǎn),幼兒班級(jí)、人數(shù)都在相應(yīng)地增加,在職工總數(shù)不增,工作量加大的情況下,我們要加強(qiáng)職工的思想政治工作,以提高保教水平為目的,加大先進(jìn)典型的選樹(shù)力度,帶動(dòng)廣大教師愛(ài)崗敬業(yè),無(wú)私奉獻(xiàn),教書(shū)育人,辛勤耕耘,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),在全園上下培植一種講學(xué)習(xí)、講鉆研、講奉獻(xiàn)講成就的優(yōu)良園風(fēng)。

加強(qiáng)保教隊(duì)伍的職業(yè)道德建設(shè),強(qiáng)化職業(yè)角色意識(shí),強(qiáng)化服務(wù)品牌意識(shí),使廣大保教人員樹(shù)立正確的兒童觀和教育觀,培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和實(shí)現(xiàn)能力,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

1、認(rèn)真組織好職工的政治學(xué)習(xí),特別加強(qiáng)保持黨員先進(jìn)性教育,努力做到學(xué)習(xí)要勤于群眾,觀念要新于群眾,業(yè)務(wù)要精于群眾,覺(jué)悟要高于群眾,爭(zhēng)做“______”的踐行者。

2、加強(qiáng)教職工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

(1)加強(qiáng)現(xiàn)代教育技術(shù)運(yùn)用及課件制作能力的培訓(xùn),使每個(gè)教師能根據(jù)活動(dòng)需要設(shè)計(jì)制作課件。

(2)認(rèn)真學(xué)習(xí)幼教理論,學(xué)習(xí)新教材,進(jìn)行分析、研究、探討。

(3)進(jìn)一步加強(qiáng)《綱要》學(xué)習(xí),吃透精神,貫徹于一日活動(dòng)之中。

3、建設(shè)“名師”工程,發(fā)揮勝利名師、局學(xué)科帶頭教師、局優(yōu)秀青年知識(shí)分子、局教學(xué)能手、局教壇新秀及崗位明星的傳幫作用,突出個(gè)人專長(zhǎng),多出人才,快出人才。

4、利用一切機(jī)會(huì),本著請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去的方法,為保教人員提供進(jìn)一步成長(zhǎng)提高的機(jī)會(huì),培養(yǎng)一支思想作風(fēng)過(guò)硬,業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教育教學(xué)水平高的名牌保教隊(duì)伍。

組織全體保教人員到油田各先進(jìn)園學(xué)習(xí)。

5、各崗位人員嚴(yán)格按照幼兒園制定的保教人員一日活動(dòng)細(xì)則進(jìn)行工作。

(三)結(jié)合現(xiàn)代獨(dú)生子女的特點(diǎn),培養(yǎng)健康、活潑、文明、禮貌自主、自信的幼兒。

1、抓好幼兒的常規(guī)教育,培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和活潑、開(kāi)朗的性格,讓幼兒多動(dòng)手,自己的事情盡可能自己做。

2、認(rèn)真落實(shí)新《綱要》精神,運(yùn)用多種形式,培養(yǎng)幼兒良好精神風(fēng)貌和愛(ài)國(guó)家、愛(ài)幼兒園、尊老愛(ài)幼、關(guān)心他人的情感。

3、充分發(fā)揮科學(xué)發(fā)現(xiàn)室、圖書(shū)閱覽室的作用,豐富幼兒知識(shí),開(kāi)發(fā)幼兒智力,培養(yǎng)完整兒童。

4、利用幼兒輪流當(dāng)班長(zhǎng)、做小組長(zhǎng)的形式,培養(yǎng)幼兒自我管理,自我約束的能力,樹(shù)立自信心。

5、拓展教育途徑,突出特色教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。

(四)加強(qiáng)家園聯(lián)系工作,促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

1、通過(guò)定期召開(kāi)家長(zhǎng)委員會(huì)及家長(zhǎng)會(huì),共同商討學(xué)園大事、要事,反饋家長(zhǎng)對(duì)學(xué)園工作的建議、意見(jiàn),溝通家園聯(lián)系,向社會(huì)宣傳幼兒園的作用,協(xié)助幼兒園共同搞好家園聯(lián)系工作,促進(jìn)幼兒園工作的進(jìn)一步發(fā)展,同時(shí)對(duì)幼兒園管理,保教工作起監(jiān)督、促進(jìn)作用。

2、舉行專題講座活動(dòng),提高家長(zhǎng),達(dá)到家園同步教育,促進(jìn)幼兒全面的發(fā)展。

3、家長(zhǎng)通過(guò)預(yù)約談話、開(kāi)放日、親子活動(dòng)等進(jìn)一步了解幼兒教育,提高教育幼兒的能力。

4、認(rèn)真填寫(xiě)幼兒發(fā)展評(píng)估手冊(cè),做好家長(zhǎng)問(wèn)卷調(diào)查工作,及時(shí)掌握了解家長(zhǎng)的想法和要求,進(jìn)一步完善工作。

5、鼓勵(lì)家訪,對(duì)連續(xù)一周不來(lái)園的'幼兒要進(jìn)行詢問(wèn)和看望。

(五)結(jié)合幼兒園及幼兒實(shí)際,做好教育教研工作。

1、要針對(duì)幼兒園及幼兒教育活動(dòng)中出現(xiàn)的情況,設(shè)立專題研究,真正解決教學(xué)中的疑難問(wèn)題。

2、對(duì)省、油田立項(xiàng)的課題繼續(xù)進(jìn)行扎實(shí)有效、科學(xué)的研究和實(shí)施,注重第一手資料的掌握和積累。

3、切實(shí)發(fā)揮教育科研的先導(dǎo)作用,進(jìn)一步改進(jìn)和加強(qiáng)教育科研工作。

扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)課題的實(shí)驗(yàn)和研究工作,同時(shí)做好結(jié)題課題應(yīng)用和推廣工作,切實(shí)發(fā)揮實(shí)驗(yàn)園的教育輻射作用。

四、月工作重點(diǎn)

三月份:

1、慶三八親子活動(dòng)。

2、召開(kāi)家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議。

3、召開(kāi)職代會(huì)。

4、公開(kāi)課評(píng)比。

(第四周)

5、結(jié)合主題教學(xué)內(nèi)容,更新班級(jí)環(huán)境。

6、充分發(fā)揮安全角的教育作用,每周進(jìn)行一個(gè)安全教育內(nèi)容。

7、認(rèn)真開(kāi)展保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)。

四月份

1、組織油田開(kāi)放周參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。

2、結(jié)合養(yǎng)成教育,組織幼兒詩(shī)歌朗誦比賽。

五月份

1、組織形式多樣的“慶六一”系列活動(dòng)。

六月份

1、幼兒安全常識(shí)競(jìng)賽。

2、大班畢業(yè)典禮。

七月份

1、各類材料上交。

2、教育教學(xué)工作總結(jié)評(píng)比。

幼兒園新學(xué)期工作計(jì)劃3一、食堂管理及食譜制訂。

培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識(shí),培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項(xiàng)活動(dòng)中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹(shù)立消毒、無(wú)菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲(chóng)劑嚴(yán)格分開(kāi),確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品,熟食加蓋,生熟分開(kāi),凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級(jí),聽(tīng)取意見(jiàn),以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。

二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

為了讓幼兒能在一個(gè)清潔、舒適的環(huán)境中游戲、生活,班中的衛(wèi)生工作顯得尤為重要。我們盡力讓幼兒在每天的飲食起居中,得到細(xì)微的養(yǎng)護(hù)照顧,受到科學(xué)的健康教育,身心得到良好的發(fā)展。將班內(nèi)一件件事情都責(zé)任到人,并且注意清理一切衛(wèi)生死角,對(duì)幼兒的食物要多觀察,填寫(xiě)好幼兒服藥記錄,確保孩子的健康。

(3)在活動(dòng)中滲透有關(guān)的安全知識(shí),讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號(hào)碼和用途,遇到緊急情況,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

三、重視安全教育工作。

為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識(shí)。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時(shí)整改。

四、完善園舍設(shè)施。

我們一直認(rèn)為,家長(zhǎng)某種意義上來(lái)說(shuō),就是我們教育事業(yè)的合作人,是教育責(zé)任的分擔(dān)者,是一份寶貴的教育資源。在這學(xué)期里,我們還將一如既往地做好如下工作:

為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場(chǎng)所,本學(xué)期還將增添幾個(gè)大型玩具供小朋友活動(dòng)。還將對(duì)原來(lái)的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩恚硗猓瑢?duì)園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對(duì)于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。

五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量。

財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對(duì)園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費(fèi)。對(duì)于購(gòu)置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對(duì),并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財(cái)務(wù)制度更加完善起來(lái)。

加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人,各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無(wú)雜草。

因我們班的小朋友基本上都是第一次上幼兒園,對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)還處于熏陶階段,在本期來(lái)我將重點(diǎn)配合外教安頓好常規(guī),認(rèn)真配合外教上好當(dāng)天的內(nèi)容;另外我也充分利用自由時(shí)間對(duì)幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí),讓幼兒在這良好的英語(yǔ)環(huán)境中快樂(lè)的成長(zhǎng)。

六、配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng),做好后勤工作。

本學(xué)期中,幼兒園的各項(xiàng)大小活動(dòng),我們后勤人員都要盡力配合,如場(chǎng)地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動(dòng)的需求。

七、建立人事檔案。

對(duì)每一位來(lái)園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對(duì)符合條件的教職工進(jìn)行勞動(dòng)合同訂立,以減少她們的后顧之憂。總之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn),更好地健全后勤制度。

幼兒園新學(xué)期工作計(jì)劃4一、指導(dǎo)思想

根據(jù)縣教育局工作要求,本年度重點(diǎn)加強(qiáng)幼兒安全意識(shí)的防范,加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強(qiáng)師資隊(duì)伍穩(wěn)定及業(yè)務(wù)水平的提高,溝通好學(xué)校與家長(zhǎng)的關(guān)系,全方位保障幼兒健康成長(zhǎng)。

二、主要工作目標(biāo)

1、加強(qiáng)社區(qū)派出所與幼兒園的聯(lián)系,促進(jìn)校園安全保衛(wèi)工作走向正規(guī)化,強(qiáng)化保安、教師、員工的安全意識(shí),加強(qiáng)幼兒良好行為培養(yǎng)及自我保護(hù)教育,提高幼兒園防范不良事件的能力。

2、圍繞課程目標(biāo)的建構(gòu)與大朗鎮(zhèn)幼兒園良好行為習(xí)慣養(yǎng)成目標(biāo)的落實(shí),加強(qiáng)研討,強(qiáng)化幼兒一日生活管理,提高幼兒來(lái)園活動(dòng)質(zhì)量。

3、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),引導(dǎo)全體教師敬業(yè)愛(ài)崗,勤奮工作,提高他們職業(yè)道德水平,樹(shù)立我園教師的良好形象。

通過(guò)幼兒園課題研究計(jì)劃及各年齡段課程活動(dòng),提高教師教學(xué)研討水平,進(jìn)一步明確辦園目標(biāo)。

4、加強(qiáng)教師專業(yè)技能培訓(xùn)、培養(yǎng),促進(jìn)教師素質(zhì)內(nèi)涵的發(fā)展,使教師的專業(yè)水平有明顯地提高。

分段開(kāi)展課題現(xiàn)場(chǎng)交流、反思,并鼓勵(lì)教師多寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),促進(jìn)幼兒體智德美在原有基礎(chǔ)上的明顯發(fā)展。

5、廣泛聽(tīng)取家長(zhǎng)建議,努力探索家教指導(dǎo)的途徑與方法,增加親子活動(dòng)的次數(shù),豐富親子活動(dòng)內(nèi)容,不斷提高家長(zhǎng)工作的質(zhì)量,加強(qiáng)家園溝通。

6、有計(jì)劃地進(jìn)行幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè),為幼兒提供良好的學(xué)習(xí)、生活條件,逐步提高幼兒園硬件設(shè)施的質(zhì)量。

7、樹(shù)立正確的健康觀念,加強(qiáng)健康教育,做好保育與消毒工作,防止秋季流行病在校園流行,保障幼兒身體健康,安全快樂(lè)的成長(zhǎng)。

8、參照大朗鎮(zhèn)教育工作行事歷,積極配合教育辦做好相關(guān)工作。

三、主要措施

(一)加強(qiáng)師德建設(shè),全面提高教師素質(zhì)

1、利用每周的學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)習(xí)相關(guān)法律知識(shí),加強(qiáng)師德教育。

加強(qiáng)對(duì)教師愛(ài)崗敬業(yè)的教育,當(dāng)好幼兒的鏡子,用自己的一言一行、一舉一動(dòng)去潛移默化幼兒,真正做到教師的言行舉止成為幼兒學(xué)習(xí)的良好榜樣,以關(guān)懷、尊重的態(tài)度與幼兒交往,全身心地投入幼教工作,有效的將新觀念轉(zhuǎn)化為教育行為。

2、鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)修提高學(xué)歷,給知識(shí)充電,并對(duì)獲得畢業(yè)證的教師進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

建議教師經(jīng)常翻閱《早期教育》、《幼兒教育》、《學(xué)前教育研究》等幼兒雜志,加強(qiáng)對(duì)園本課程的研究。鼓勵(lì)教師經(jīng)常上教育網(wǎng),不斷吸收新信息。

3、教研活動(dòng)的實(shí)效性,教研活動(dòng)要緊緊圍繞問(wèn)題的產(chǎn)生——如何解決問(wèn)題——反思教研活動(dòng)過(guò)程等,在內(nèi)容上要形成專題化、系列化;

在形式上要推動(dòng)全員參與和全員輪流主講制。每周進(jìn)行一次,每?jī)芍芤粋€(gè)主題,圍繞主題展開(kāi)討論。

4、邀請(qǐng)有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的專家和教師來(lái)園,對(duì)教師進(jìn)行專題教學(xué)的培訓(xùn)。

組織教師走出去,參觀先進(jìn)幼兒園,擴(kuò)大教師的視野,抓住到市一級(jí)幼兒園聽(tīng)課的機(jī)會(huì),學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,回園寫(xiě)出心得體會(huì),并向其他教師講述自己的感悟,進(jìn)一步提高教師的教育教學(xué)水平和溝通交流的能力。

5、組織開(kāi)展教師評(píng)優(yōu)課評(píng)比活動(dòng),利用班與班、教師與教師之間進(jìn)行互相聽(tīng)課評(píng)課,進(jìn)行交流,“取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短”相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。

(二)加強(qiáng)教研工作,明確教育目標(biāo)

1、有效的教研是教學(xué)的先導(dǎo),是提高保教質(zhì)量的關(guān)鍵,也是幼兒園持續(xù)發(fā)展的根本的保證。

本學(xué)期將扎扎實(shí)實(shí)抓教研,在“研”字上下功夫,實(shí)實(shí)在在地研究課堂教學(xué)微觀領(lǐng)域經(jīng)常面臨的問(wèn)題,明確教育教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)。調(diào)動(dòng)教師的積極性,主動(dòng)地參與研討,認(rèn)真制作教玩具,設(shè)計(jì)有趣的活動(dòng),讓幼兒在趣味盎然的學(xué)習(xí)氛圍中習(xí)得知識(shí),認(rèn)知水平得以提高。

2、積極構(gòu)建園本特色,努力促進(jìn)幼兒發(fā)展,要求教師,在級(jí)組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,積極開(kāi)展每周說(shuō)課和課堂教學(xué)觀摩研討活動(dòng),交流經(jīng)驗(yàn),及時(shí)解決教師日常教學(xué)中存在實(shí)際問(wèn)題。

(三)加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作,要求班班創(chuàng)建平安班級(jí),保證幼兒在園的安全。

1、學(xué)期初,做好新生幼兒和插班生的體檢工作,嚴(yán)防秋季傳染病的傳入。

做好感冒的預(yù)防工作,幼兒的毛巾、杯子、碗筷等日用品進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒,保持園內(nèi)整潔,室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng),“家長(zhǎng)園地”向家長(zhǎng)宣傳預(yù)防傳染病的常識(shí),做好晨間檢查和幼兒服藥記錄。

2、組織教員工重溫《教師職責(zé)》、《教師工作評(píng)價(jià)表》、《幼兒園安全制度》、《幼兒園教師工作條例》強(qiáng)化教職工的工作責(zé)任心,嚴(yán)格做到上崗到位,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和處理,認(rèn)真做好保育工作,巡視幼兒安全,確保幼兒在園和接送的安全。

3、嚴(yán)格按照幼教機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作的要求,規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作,健全完善衛(wèi)生保健制度,認(rèn)真做好各種表格的填寫(xiě)和整理入檔工作,迎接保教質(zhì)量評(píng)估檢查。

4、督促?gòu)N房人員遵章辦事,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。

根據(jù)上級(jí)部門的要求,繼續(xù)做好午餐36小時(shí)留樣、果蔬農(nóng)藥殘留檢查工作,嚴(yán)防餐飲事故的發(fā)生。

(四)樹(shù)立全心全意為家長(zhǎng)服務(wù)的意識(shí),切切實(shí)實(shí)做好家長(zhǎng)工作。

1、《綱要》明確指出:“家庭是幼兒園的合作伙伴,應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持與主動(dòng)參與。

”在工作中教師應(yīng)以平等的態(tài)度喚醒家長(zhǎng)的主人翁意識(shí),激發(fā)家長(zhǎng)主動(dòng)參與、積極合作的熱情,為幼兒園獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,使幼兒園與家庭融為一體。

2、開(kāi)學(xué)前,各班要精心設(shè)計(jì)班級(jí)墻壁,家長(zhǎng)園地版面,做到美觀新穎,突出主題。

根據(jù)本班幼兒的實(shí)際情況,及時(shí)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),以派發(fā)家園聯(lián)系手冊(cè)、電話聯(lián)系、家訪等多種形式繼續(xù)開(kāi)展好家聯(lián)工作。

3、開(kāi)展多種形式的家園互動(dòng)和親子活動(dòng),創(chuàng)設(shè)一個(gè)使幼兒感到關(guān)懷、接納、關(guān)愛(ài)、支持和家長(zhǎng)認(rèn)可放心的良好環(huán)境,鼓勵(lì)家長(zhǎng)委員積極參與幼兒園管理,家長(zhǎng)積極參與幼兒園組織的親子活動(dòng),創(chuàng)建一個(gè)和諧的家園關(guān)系和家園一致的共育教育環(huán)境。

幼兒園新學(xué)期工作計(jì)劃5一、指導(dǎo)思想:

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出:“家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解和主動(dòng)參與,并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力”。可見(jiàn),教育好幼兒既是幼兒園的任務(wù),也是家庭的責(zé)任。

而幼兒園教育的成功與否,在很大程度上取決于幼兒園與家庭的聯(lián)系,取決于家庭能否與幼兒園配合共同教育好幼兒。因此,我園努力以幼兒園三年發(fā)展規(guī)劃和幼兒園工作計(jì)劃為導(dǎo)向,以爭(zhēng)創(chuàng)“上海市家教基地”和“南匯區(qū)示范幼兒園”為契機(jī),進(jìn)一步樹(shù)立大教育觀念,將幼兒園教育、家庭教育與社會(huì)教育結(jié)合起來(lái),形成1+1〉2的教育合力。

二、工作目標(biāo):

1、以各項(xiàng)常規(guī)工作為抓手,營(yíng)造家園合作新氛圍。

2、以現(xiàn)代媒體和通訊設(shè)備為載體,開(kāi)創(chuàng)家教指導(dǎo)新氣象。

3、以家長(zhǎng)和社區(qū)資源為補(bǔ)充,凸現(xiàn)三位一體新合力。

三、具體措施:

(一)以各項(xiàng)常規(guī)工作為抓手,營(yíng)造家園合作新氛圍

1、加強(qiáng)自培,優(yōu)化技巧

以往,幼兒園開(kāi)展家長(zhǎng)工作往往只是喊在口上,寫(xiě)在紙上,很少落實(shí)在具體行動(dòng)上。為此,本學(xué)期我園將從幼兒園工作的實(shí)際出發(fā),通過(guò)集體學(xué)習(xí)、小組學(xué)習(xí)、師徒帶教、自學(xué)等途徑,不斷提高各班主任尤其是新教師的家長(zhǎng)工作能力和家教指導(dǎo)水平。

如:開(kāi)學(xué)初將針對(duì)“家訪”開(kāi)設(shè)相關(guān)的講座或下發(fā)相關(guān)的資料;平時(shí)將就“與不同家長(zhǎng)的交流需注意什么”展開(kāi)學(xué)習(xí)和討論;同時(shí),我們還設(shè)想在期末組織一次“我眼中的家長(zhǎng)工作”的沙龍活動(dòng),要求教師在沙龍活動(dòng)中借助自己某一特殊、成功或失敗的家長(zhǎng)工作實(shí)例來(lái)加以交流、反思和討論,從而提高教師家長(zhǎng)工作的針對(duì)性和有效性。

2、深化合作,提高質(zhì)量

采用多種形式,組織豐富多彩的活動(dòng),深化家園合作、提高家園合作質(zhì)量既是社會(huì)發(fā)展對(duì)幼兒園提出的客觀要求,也是幼兒園自身發(fā)展的內(nèi)部需求。因此,我園將繼續(xù)做足做好以往的家長(zhǎng)宣傳欄、寶寶成長(zhǎng)冊(cè)、組織親子活動(dòng)等常規(guī)工作,并嘗試在以下方面有所發(fā)展:

(1)家訪:要求各班主任在期初完成本班幼兒的上門家訪工作,并及時(shí)做好家訪記錄和家長(zhǎng)簽名,園方將以電話回訪的形式予以檢測(cè),并與考核掛鉤。

(2)家長(zhǎng)會(huì):嘗試以年級(jí)組或班級(jí)為單位召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),活動(dòng)準(zhǔn)備充分、活動(dòng)形式豐富多彩、活動(dòng)內(nèi)容有益有趣有指導(dǎo)性。本學(xué)期將結(jié)合中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、健康安全主題等活動(dòng)開(kāi)展融民間藝術(shù)、民間習(xí)俗等內(nèi)容于一體的家園互動(dòng)活動(dòng),如:親子搶答、親子美勞等。

(3)親子閱讀:本學(xué)期,我園成立了園所親子閱讀區(qū)域,區(qū)域內(nèi)提供不同材質(zhì)、不同特性、適合不同年齡段幼兒及其家長(zhǎng)閱讀的書(shū)刊雜志。其目的滿足孩子和家長(zhǎng)閱讀不同書(shū)刊的興趣,而更重要的是我們將利用這個(gè)平臺(tái),在輕松、愉快、平等的氛圍中,引導(dǎo)不同年齡段的家長(zhǎng)選擇適合自己孩子的書(shū)刊,學(xué)習(xí)指導(dǎo)孩子有效閱讀的方法,培養(yǎng)其良好的閱讀習(xí)慣。同時(shí)又滿足家長(zhǎng)閱讀幼教資料,了解幼教信息的愿望。

(4)專家講座:從家長(zhǎng)的實(shí)際需要出發(fā),本學(xué)期我園將針對(duì)家長(zhǎng)存在的育兒方面共性的困惑,邀請(qǐng)有關(guān)專家開(kāi)設(shè)1—2個(gè)講座或咨詢活動(dòng)。

(5)特殊幼兒指導(dǎo):每位教師嘗試對(duì)班中的一名特殊幼兒實(shí)施跟蹤式家教指導(dǎo),制定并實(shí)施相關(guān)的指導(dǎo)計(jì)劃,記錄指導(dǎo)情況及其效果。

(二)以現(xiàn)代媒體和通訊設(shè)備為載體,開(kāi)創(chuàng)家教指導(dǎo)新氣象

隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái),互聯(lián)網(wǎng)不僅給人們的生活增添了知識(shí)和樂(lè)趣,還給人們的交流和聯(lián)系帶來(lái)了方便和快捷,能否直接將網(wǎng)絡(luò)作為教師與家長(zhǎng)有效融合、密切聯(lián)系的快捷通道,使雙方進(jìn)行思想融合,達(dá)成共同意見(jiàn),形成觀念認(rèn)同的連心橋呢?在以往實(shí)踐摸索的的基礎(chǔ)上,本學(xué)期我們將進(jìn)一步建設(shè)好幼兒園網(wǎng)頁(yè),并結(jié)合“上海學(xué)前教育”和“家校互動(dòng)”兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)做好“三部曲”:

第一步:網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳。為了確保通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行深入全面的家長(zhǎng)工作,實(shí)現(xiàn)家園溝通、優(yōu)化家庭教育與幼兒園教育,達(dá)成“雙贏”的目的,一方面網(wǎng)管員幫助新教師準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),幫助她們明確平臺(tái)的維護(hù)和使用要求,以提高使用效率。另一方面,我們發(fā)動(dòng)教師通過(guò)各種方法向家長(zhǎng),尤其是新生家長(zhǎng)宣傳這樣一交流、互動(dòng)的載體,讓家長(zhǎng)借助平臺(tái)“暢所欲言”。

第二步:網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)。網(wǎng)絡(luò)高效、快速、方便、獨(dú)特的交流方式,讓大家在有限的學(xué)習(xí)、工作的重壓之外獲得了更廣泛的交流空間。我們有良好的設(shè)備,可將跟蹤攝錄的幼兒生活學(xué)習(xí)鏡頭直接上傳,以供家長(zhǎng)觀賞。

然而好多家長(zhǎng)雖是游戲玩家,卻不知道在BBS中如何進(jìn)入、發(fā)言、貼圖,這些基本技能的缺失,阻塞了網(wǎng)絡(luò)使用的暢通性,也阻礙了網(wǎng)絡(luò)家長(zhǎng)工作順利展開(kāi)的進(jìn)程。為了掃除這些障礙,我們將以班級(jí)為單位向家長(zhǎng)開(kāi)設(shè)相關(guān)培訓(xùn),印發(fā)相關(guān)操作路徑徑。從而提高家長(zhǎng)進(jìn)入平臺(tái)、使用平臺(tái)的能力,通過(guò)交流育兒經(jīng)驗(yàn)和幼兒在家進(jìn)行的有意義的活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)積極參與到育兒活動(dòng)中。

第三步:網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容豐富。幼兒園家長(zhǎng)工作的目的在于:實(shí)現(xiàn)家園相互配合同步教育,促進(jìn)幼兒素質(zhì)提高。要做到這一點(diǎn),教師必須使家長(zhǎng)及時(shí)、全面的了解幼兒園教育目標(biāo),從而配合幼兒園進(jìn)行教育。為此,教師應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)做到“五公布”:

1、每月公布月工作計(jì)劃和目標(biāo),讓家長(zhǎng)對(duì)孩子本月的保教目標(biāo)早知道。

2、每周向家長(zhǎng)公布周計(jì)劃。

家長(zhǎng)只要輕輕點(diǎn)擊鼠標(biāo)就可以了解本周教學(xué)重點(diǎn),看了“請(qǐng)您配合”一欄,就明白了請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助完成的目標(biāo)。

3、公布幼兒的活動(dòng)跟蹤錄像,幫助家長(zhǎng)清淅地了解孩子在園的情況。

4、每周公布一周菜譜,讓家長(zhǎng)了解到孩子在園的飲食搭配,同時(shí)為家庭飲食結(jié)構(gòu)的補(bǔ)充提供依據(jù)。

5、及時(shí)公布幼兒園和本班重大的活動(dòng)信息,讓家長(zhǎng)了解幼兒園和班級(jí)的園所動(dòng)態(tài)、班級(jí)動(dòng)態(tài)、重大活動(dòng)、幼兒發(fā)展等情況。

當(dāng)然,我們還應(yīng)積極回應(yīng)或引導(dǎo)家長(zhǎng)積極參與網(wǎng)絡(luò)討論,圍繞家長(zhǎng)的“心聲”,請(qǐng)家長(zhǎng)、老師跟貼,各抒已見(jiàn),從而充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的信息傳遞及互動(dòng)功能,架起家長(zhǎng)和老師溝通的橋梁。

四、以家長(zhǎng)和社區(qū)資源為補(bǔ)充,形成三位一體新合力

1、挖掘家長(zhǎng)資源,壯大教育隊(duì)伍

讓家長(zhǎng)參與幼兒園管理能使其作為教育主體者的地位得到有效落實(shí),而且能大大激發(fā)家長(zhǎng)參與幼兒園工作的熱情,使家園互動(dòng)充滿活力。為此,9月份我們將通過(guò)推薦、審核、篩選成立新一屆園、年級(jí)、班級(jí)家長(zhǎng)委員會(huì),以此來(lái)壯大我們的隊(duì)伍。屆時(shí),來(lái)自不同行業(yè),具有不同特長(zhǎng)的年輕家長(zhǎng)將從保教、衛(wèi)生保健到健康安全等各項(xiàng)工作參與幼兒園的管理和監(jiān)督,認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的建議,并逐項(xiàng)研究,落實(shí)解決。

同時(shí),我們將發(fā)動(dòng)教師對(duì)本班家長(zhǎng)的學(xué)歷、興趣、特長(zhǎng)、工作性質(zhì)等進(jìn)行全面調(diào)查,并建立家長(zhǎng)資源信息庫(kù),記錄有利于幼兒園主題活動(dòng)或課題研究活動(dòng)開(kāi)展的家長(zhǎng)信息。然后根據(jù)家長(zhǎng)的特點(diǎn),邀請(qǐng)家長(zhǎng)到幼兒園當(dāng)“老師”,設(shè)計(jì)組織活動(dòng)或給幼兒表演等。從而使孩子們開(kāi)闊眼界,獲得社會(huì)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)認(rèn)知和社會(huì)性發(fā)展。

與此同時(shí),我們還知道“用家長(zhǎng)的話說(shuō)服家長(zhǎng)”將事半功倍,因此,我們一方面將發(fā)動(dòng)各班家長(zhǎng)撰寫(xiě)自己的育兒心得,用于經(jīng)驗(yàn)共享;另一方面,也將收集家長(zhǎng)的“育兒困惑”,并將收集的問(wèn)題加以歸類整理,爾后視個(gè)性、共性的不同,通過(guò)書(shū)面、電話或家長(zhǎng)沙龍的形式予以答復(fù)。

2、利用社區(qū)資源,拓展教育外延

《綱要》指出:“充分利用環(huán)境和社區(qū)的教育資源,擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間。”我園南北兩園分別地處居民生活區(qū)和商業(yè)區(qū),其中蘊(yùn)含了諸如商場(chǎng)、郵局、銀行、鎮(zhèn)政府、影劇院等周邊資源。這些資源既為我們實(shí)施相關(guān)主題活動(dòng)提供了真實(shí)的場(chǎng)景,又是我們帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)社會(huì)、認(rèn)識(shí)生活、積累生活經(jīng)驗(yàn)的活教材。

因此,本學(xué)期,我們嘗試以個(gè)別教工家屬或幼兒家長(zhǎng)為橋梁,邀請(qǐng)其所在單位領(lǐng)導(dǎo)協(xié)助本園成立社區(qū)早教委員會(huì)。開(kāi)設(shè)幼兒社區(qū)實(shí)踐基地,鼓勵(lì)教師在確保幼兒安全的前提下,以班組或班級(jí)為單位有機(jī)利用基地資源;并結(jié)合課程,挖掘和聘請(qǐng)基地單位有專長(zhǎng)的人員如:醫(yī)生、交警等人員參與我們的教學(xué)。

與此同時(shí),我們應(yīng)充分利用節(jié)日,帶領(lǐng)幼兒走向社會(huì),體驗(yàn)民間文化習(xí)俗;例如,重陽(yáng)節(jié)我們可帶大班孩子去敬老院獻(xiàn)愛(ài)心;元旦節(jié)我們可鼓動(dòng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子去同伴或親戚家串門等等。

3、重視社區(qū)早教,拓展指導(dǎo)陣地

篇10

1、公立幼兒園建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。我縣規(guī)劃新建、改擴(kuò)建14所公立幼兒園,其中城區(qū)3所,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))11所。____年新建了店頭鎮(zhèn)中心幼兒園、潤(rùn)良幼兒園,改擴(kuò)建了縣幼兒園、河西幼兒園、太賢幼兒園、侯莊幼兒園、橋山鎮(zhèn)東區(qū)幼兒園;____年新建4所幼兒園,其中阿黨鎮(zhèn)中心幼兒園、田莊鎮(zhèn)中心幼兒園正在內(nèi)部裝修,雙龍鎮(zhèn)中心幼兒園、隆坊鎮(zhèn)中心幼兒園正在建設(shè)中;改擴(kuò)建倉(cāng)村鄉(xiāng)中心幼兒園、腰坪社區(qū)幼兒園和新建橋山鎮(zhèn)西區(qū)幼兒園正在規(guī)劃。

2、幼兒教師隊(duì)伍不斷壯大。一是著力優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。按照學(xué)前教育“兩教一保”教師配備原則,20__、____年兩次轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)了小學(xué)富余教師150余人,新招聘幼兒教師60人。目前,公辦園教師占在崗教師的47%,大專以上學(xué)歷198人,占公辦園在崗教師的97%;幼師專業(yè)畢業(yè)37人,占公辦園教師的18%。二是著力提高教師隊(duì)伍素質(zhì)。加大培訓(xùn)力度,分階段舉辦幼兒教師培訓(xùn),對(duì)所有教師進(jìn)行教學(xué)過(guò)程實(shí)踐培訓(xùn);選派33名園長(zhǎng)、118名幼兒教師,分批參加省、市各類培訓(xùn)活動(dòng);____年后季對(duì)全縣所有幼兒教師分5期進(jìn)行全員跟班培訓(xùn),____年對(duì)新聘40名幼兒教師分2期進(jìn)行崗前培訓(xùn),使各園園長(zhǎng)和教師的專業(yè)技能不斷提升。三是著力貫徹幼兒教育方針。堅(jiān)持依法辦學(xué),遵循幼兒的年齡特點(diǎn)和身心發(fā)展規(guī)律,科學(xué)制定保教保育工作計(jì)劃。同時(shí),根據(jù)需求制定幼兒教師招聘方案,繼續(xù)采取招、轉(zhuǎn)、培訓(xùn)等多種渠道和方式,充實(shí)學(xué)前教育教師隊(duì)伍。

3、學(xué)前教育投入切實(shí)有力。一是優(yōu)先保證幼兒園建設(shè)經(jīng)費(fèi)。____、____年分別投資1462萬(wàn)元、2234萬(wàn)元,優(yōu)先用于新建、改擴(kuò)建幼兒園,今年秋季前投入使用7所,使2147名幼兒順利入園。二是認(rèn)真落實(shí)學(xué)前教育免費(fèi)政策。____年秋季實(shí)施學(xué)前一年免費(fèi)教育,免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)前一年幼兒每生每年1000元。對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)前一年幼兒補(bǔ)助生活費(fèi),補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元(一年按250天計(jì)算),即每生每年補(bǔ)助750元。____年秋季全面實(shí)行學(xué)前三年免費(fèi)教育。三是逐步加大資金補(bǔ)助力度。按照每人每年200元標(biāo)準(zhǔn)給幼兒園補(bǔ)助公用經(jīng)費(fèi),基本保證了幼兒園的正常運(yùn)行。____年,對(duì)民辦幼兒園維修改造實(shí)行“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”政策,補(bǔ)助資金30萬(wàn)元,并對(duì)民辦幼兒園安保補(bǔ)助13萬(wàn)元。

4、學(xué)前教育管理日益規(guī)范。一是切實(shí)加強(qiáng)幼兒園管理。嚴(yán)格執(zhí)行民辦教育機(jī)構(gòu)的審批和年檢制度,依法清理非法辦學(xué)機(jī)構(gòu),____年以來(lái)取消不規(guī)范幼兒園7所,對(duì)管理規(guī)范并取得辦園許可證的幼兒園全部給予支持和鼓勵(lì)。扎實(shí)開(kāi)展幼兒園分類定級(jí)工作,目前,全縣有省級(jí)示范園1所,二類園25所(公辦7所、民辦18所),三類園4所。二是切實(shí)加強(qiáng)教學(xué)管理。堅(jiān)持“保教結(jié)合,游戲?yàn)橹鳌钡霓k學(xué)特色,積極開(kāi)展幼兒教育改革,突出幼兒特點(diǎn),合理設(shè)置教學(xué)與活動(dòng)時(shí)間,防止和糾正“保姆式”的教育模式和“小學(xué)化”傾向。三是切實(shí)加強(qiáng)檢查指導(dǎo)。對(duì)全縣各級(jí)各類幼兒園進(jìn)行檢查,指導(dǎo)幼兒園改善設(shè)施,提高辦園水平。協(xié)調(diào)相關(guān)部門檢查指導(dǎo)幼兒園各方面工作,加強(qiáng)幼兒園安全管理,及時(shí)化解安全隱患,確保萬(wàn)無(wú)一失。充分發(fā)揮縣幼兒園示范帶動(dòng)作用,加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)薄弱學(xué)校的幫扶工作,促進(jìn)整體水平提升。四是切實(shí)加強(qiáng)早期教育工作。探索構(gòu)建政府統(tǒng)籌,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))為依托,教育、 衛(wèi)生、婦聯(lián)等部門和組織協(xié)同運(yùn)作的早期教育服務(wù)網(wǎng)絡(luò),每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))依托轄區(qū)幼兒園,聘請(qǐng)專業(yè)人員定期為轄區(qū)0-3歲兒童家長(zhǎng)及看護(hù)人員提供早期教育服務(wù),促使家長(zhǎng)科學(xué)育兒能力不斷提高。

二、存在問(wèn)題

1、建設(shè)資金到位率不高。我縣學(xué)前教育建設(shè)已完成投資3696萬(wàn)元,其中爭(zhēng)取各類學(xué)前教育補(bǔ)助到位資金1019萬(wàn)元,占資金總額的27.6%;目前缺口資金達(dá)2677萬(wàn)元,占資金總額的72.4%。由于資金實(shí)際到位率較低,多數(shù)建設(shè)項(xiàng)目靠施工企業(yè)墊資實(shí)施,對(duì)幼兒園建設(shè)造成較大影響。

2、公辦園建設(shè)亟需加強(qiáng)。特別是城區(qū)、店頭的公辦園規(guī)模不足,城區(qū)各公辦園大班額現(xiàn)象日益突出,一些班級(jí)嚴(yán)重超員,給學(xué)校管理帶來(lái)諸多困難。店頭鎮(zhèn)現(xiàn)有幼兒1532名,而該園只能容納412名幼兒入園。全縣公辦園在園幼兒僅占在園幼兒的44%,公辦園明顯不足。

3、民辦園辦園困難較大。民辦園基礎(chǔ)設(shè)施差、辦園標(biāo)準(zhǔn)低、師資水平低、管理難度大、收費(fèi)矛盾突出,多數(shù)民辦園只能維持正常運(yùn)行,保教質(zhì)量難以保證,加之隨著學(xué)前三年免費(fèi)教育政策的實(shí)施和公辦園建設(shè)數(shù)量的增加,家長(zhǎng)擇校明顯向具有資源優(yōu)勢(shì)的公辦園傾斜,民辦園發(fā)展空間萎縮,對(duì)學(xué)前教育整體發(fā)展造成很大影響。

4、幼教隊(duì)伍力量薄弱。幼教工作人員與幼教事業(yè)發(fā)展的形勢(shì)不相適應(yīng),公辦園現(xiàn)有教師大多數(shù)是小學(xué)轉(zhuǎn)崗教師和新招聘人員,學(xué)前教育專業(yè)僅有37人,特別是音樂(lè)、美術(shù)、舞蹈等特崗教師嚴(yán)重不足,難以保障學(xué)前教育需要。民辦園在崗教師學(xué)歷水平較低,流動(dòng)性大,多數(shù)教齡短,經(jīng)驗(yàn)不足,給學(xué)校管理和培訓(xùn)帶來(lái)一定困難。

5、衛(wèi)生管理不夠嚴(yán)格。部分幼兒園食堂衛(wèi)生管理較差,一些廚師未按規(guī)定辦理健康證,沒(méi)有穿工作服、戴工作帽和專用手套,有的廚房未掛門簾、紗窗破損,室內(nèi)有蒼蠅、蜘蛛網(wǎng)等;少數(shù)幼兒園周邊居民環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)不強(qiáng),特別是河西幼兒園門前生活垃圾成堆,氣味難聞,直接影響學(xué)校正常教學(xué)和師生身體健康,學(xué)校及家長(zhǎng)對(duì)此反映強(qiáng)烈。

三、建議與對(duì)策

1、加大投入,提供資金保證。建議縣政府認(rèn)真貫徹“教育優(yōu)先”發(fā)展戰(zhàn)略,加大對(duì)公立幼兒園建設(shè)投資力度,切實(shí)解決建設(shè)資金到位率不高的問(wèn)題,確保公立幼兒園建設(shè)項(xiàng)目順利實(shí)施。

2、優(yōu)化布局,增加校舍數(shù)量。一是加快工程建設(shè)進(jìn)度。對(duì)目前規(guī)劃內(nèi)在建的阿黨鎮(zhèn)、田莊鎮(zhèn)、雙龍鎮(zhèn)、隆坊鎮(zhèn)中心幼兒園,改擴(kuò)建的倉(cāng)村鄉(xiāng)、腰坪社區(qū)中心幼兒園,以及新建的橋山鎮(zhèn)西區(qū)幼兒園,在保證資金投入的基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)1-2年內(nèi)建成并投入使用,在全縣形成“公辦為主、民辦為輔、一鄉(xiāng)一園、多點(diǎn)覆蓋”的幼兒園建設(shè)格局。二是增加城區(qū)校舍布點(diǎn)。結(jié)合縣城西區(qū)建設(shè)要求,統(tǒng)籌做好康崖底、堯坡、平天3個(gè)公立幼兒園的規(guī)劃、建設(shè)工作,力爭(zhēng)3-5年內(nèi)建成并投入使用,使城區(qū)公立幼兒園規(guī)模由現(xiàn)有的3個(gè)增加到6個(gè),從而有效地解決城區(qū)幼兒入園難和大班額問(wèn)題。三是完善小區(qū)配套建設(shè)。目前,我縣各建設(shè)小區(qū)規(guī)模較小,小區(qū)幼兒園建設(shè)未到位。建議主管部門和相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)新建小區(qū)配套幼兒園的規(guī)劃、建設(shè)和管理,在小區(qū)建設(shè)前進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,預(yù)留幼兒園建設(shè)空地,力爭(zhēng)使今后新建3000戶以上小區(qū)都能配套建設(shè)幼兒園。

篇11

二、發(fā)揮職能作用,積極開(kāi)展稽查

我們根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度規(guī)定,制定了年度衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃,并按計(jì)劃要求組織開(kāi)展了衛(wèi)生監(jiān)督行政許可質(zhì)量稽查工作,對(duì)在稽查中發(fā)現(xiàn)的存在問(wèn)題及時(shí)以稽查通報(bào)或督辦通知形式反饋給相關(guān)科室,有效地推動(dòng)了衛(wèi)生監(jiān)督工作的質(zhì)量。

三、積極推行說(shuō)理式衛(wèi)生行政執(zhí)法和“一案一評(píng)”工作

根據(jù)省衛(wèi)生廳《2009年江蘇省衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作要點(diǎn)》和**市衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于《全市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)推行說(shuō)理式行政執(zhí)法活動(dòng)實(shí)施方案》和市政府《關(guān)于推行“一案一評(píng)”工作機(jī)制和建立行政執(zhí)法人員執(zhí)法檔案的實(shí)施意見(jiàn)》精神,結(jié)合衛(wèi)生部門實(shí)際,及時(shí)制定了我市《推行說(shuō)理式衛(wèi)生行政執(zhí)法活動(dòng)實(shí)施方案》和《推行“一案一評(píng)”工作機(jī)制實(shí)施方案》下發(fā)至各相關(guān)科室,確保工作落到實(shí)處

四、落實(shí)扶持優(yōu)惠政策,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)

為進(jìn)一步改善投資環(huán)境,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),增強(qiáng)服務(wù)功能,根據(jù)**《關(guān)于開(kāi)展2009年全市企業(yè)治亂減負(fù)工作檢查的通知》精神,開(kāi)展了此項(xiàng)工作的專項(xiàng)檢查。

五、強(qiáng)化內(nèi)部管理,優(yōu)化職能組合,充實(shí)農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督力量。

今年以來(lái),我們將區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督職能由原監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)科室實(shí)行區(qū)域?qū)φ{(diào),擴(kuò)展了相對(duì)科室的工作積極性,有效地推動(dòng)了各項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)的開(kāi)展,工作質(zhì)量和年度目標(biāo)都較去年同期有明顯提高。

六、強(qiáng)化宣傳,增強(qiáng)衛(wèi)生法律意識(shí)

深化法治宣傳教育是依法行政的基礎(chǔ),為保證衛(wèi)生法制宣傳效果,我們分三個(gè)層次進(jìn)行衛(wèi)生法律、法規(guī)的宣傳教育。一是加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生執(zhí)法人員的教育培訓(xùn),將衛(wèi)生法規(guī)與創(chuàng)建學(xué)習(xí)型單位結(jié)合起來(lái),每月組織一次講座,由各科室負(fù)責(zé)人主講,提高衛(wèi)生執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)。二是結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),先后舉辦了兩期培訓(xùn)班,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位及集體食堂負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng)的法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí),認(rèn)清合法和違法、遵紀(jì)和違紀(jì)的界限,進(jìn)一步提高依法營(yíng)業(yè)的意識(shí)。三是加大對(duì)社會(huì)各界的衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳力度。我們還利用廣播電視金話筒、信息、**衛(wèi)生工作情況、衛(wèi)生監(jiān)督情況等渠道,廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)以及我市衛(wèi)生行政執(zhí)法情況,先后發(fā)表衛(wèi)生監(jiān)督信息20余條,并建立了信息臺(tái)賬,提高了宣傳教育的效果。

七、依法行政,提高衛(wèi)生行業(yè)管理水平

今年以來(lái),我們把群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題作為工作重點(diǎn),先后開(kāi)展食品衛(wèi)生、化妝品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、非法行醫(yī)等專項(xiàng)整治。

篇12

我們根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度規(guī)定,制定了年度衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃,并按計(jì)劃要求組織開(kāi)展了衛(wèi)生監(jiān)督行政許可質(zhì)量稽查工作,對(duì)在稽查中發(fā)現(xiàn)的存在問(wèn)題及時(shí)以稽查通報(bào)或督辦通知形式反饋給相關(guān)科室,有效地推動(dòng)了衛(wèi)生監(jiān)督工作的質(zhì)量。

三、積極推行說(shuō)理式衛(wèi)生行政執(zhí)法和“一案一評(píng)”工作

根據(jù)省衛(wèi)生廳《20**年江蘇省衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作要點(diǎn)》和**市衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于《全市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)推行說(shuō)理式行政執(zhí)法活動(dòng)實(shí)施方案》和市政府《關(guān)于推行“一案一評(píng)”工作機(jī)制和建立行政執(zhí)法人員執(zhí)法檔案的實(shí)施意見(jiàn)》精神,結(jié)合衛(wèi)生部門實(shí)際,及時(shí)制定了我市《推行說(shuō)理式衛(wèi)生行政執(zhí)法活動(dòng)實(shí)施方案》和《推行“一案一評(píng)”工作機(jī)制實(shí)施方案》下發(fā)至各相關(guān)科室,確保工作落到實(shí)處

四、落實(shí)扶持優(yōu)惠政策,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)

為進(jìn)一步改善投資環(huán)境,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),增強(qiáng)服務(wù)功能,根據(jù)**《關(guān)于開(kāi)展20**年全市企業(yè)治亂減負(fù)工作檢查的通知》精神,開(kāi)展了此項(xiàng)工作的專項(xiàng)檢查。

五、強(qiáng)化內(nèi)部管理,優(yōu)化職能組合,充實(shí)農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督力量。

今年以來(lái),我們將區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督職能由原監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)科室實(shí)行區(qū)域?qū)φ{(diào),擴(kuò)展了相對(duì)科室的工作積極性,有效地推動(dòng)了各項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)的開(kāi)展,工作質(zhì)量和年度目標(biāo)都較去年同期有明顯提高。

六、強(qiáng)化宣傳,增強(qiáng)衛(wèi)生法律意識(shí)

深化法治宣傳教育是依法行政的基礎(chǔ),為保證衛(wèi)生法制宣傳效果,我們分三個(gè)層次進(jìn)行衛(wèi)生法律、法規(guī)的宣傳教育。

一是加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生執(zhí)法人員的教育培訓(xùn),將衛(wèi)生法規(guī)與創(chuàng)建學(xué)習(xí)型單位結(jié)合起來(lái),每月組織一次講座,由各科室負(fù)責(zé)人主講,提高衛(wèi)生執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)。

二是結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),先后舉辦了兩期培訓(xùn)班,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位及集體食堂負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng)的法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí),認(rèn)清合法和違法、遵紀(jì)和違紀(jì)的界限,進(jìn)一步提高依法營(yíng)業(yè)的意識(shí)。

三是加大對(duì)社會(huì)各界的衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳力度。我們還利用廣播電視金話筒、信息、**衛(wèi)生工作情況、衛(wèi)生監(jiān)督情況等渠道,廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)以及我市衛(wèi)生行政執(zhí)法情況,先后發(fā)表衛(wèi)生監(jiān)督信息20余條,并建立了信息臺(tái)賬,提高了宣傳教育的效果。

七、依法行政,提高衛(wèi)生行業(yè)管理水平

今年以來(lái),我們把群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題作為工作重點(diǎn),先后開(kāi)展食品衛(wèi)生、化妝品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、非法行醫(yī)等專項(xiàng)整治。

1、醫(yī)療市場(chǎng)秩序整治工作高質(zhì)量地開(kāi)展,開(kāi)展以“藍(lán)盾二號(hào)”為主題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)專項(xiàng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊非法行醫(yī)等違法行為。

2、食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作力度不斷加大。

一是嚴(yán)格執(zhí)行健康體檢和行政許可。

二是根據(jù)市政府“三創(chuàng)”和“創(chuàng)省食品安全示范市”工作要求,強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理。開(kāi)展餐飲業(yè)巡回檢查工作,做到2月1次以上的檢查。先后開(kāi)展了“五小店”、餐飲業(yè)和學(xué)校食堂及周邊小飲食店、化妝品等專項(xiàng)執(zhí)法檢查,有效凈化全市食品市場(chǎng),維護(hù)了廣大人民群眾的飲食安全。

三是積極開(kāi)展省食品安全示范市創(chuàng)建活動(dòng)。根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署,積極準(zhǔn)備迎查材料,并將每次專項(xiàng)整治和衛(wèi)生保障工作情況做到一次一檔,在接受省食品安全示范市評(píng)估驗(yàn)收中,受到了評(píng)估組的好評(píng)。

四是積極做好綠揚(yáng)春早茶文化節(jié)、高考、高二年級(jí)水平測(cè)試和中考以及奧運(yùn)、中秋等重大活動(dòng)和節(jié)日的衛(wèi)生安全保障工作。

五是積極開(kāi)展夏季食物中毒的防治工作,年初制定了食物中毒防治計(jì)劃,加強(qiáng)正常的衛(wèi)生監(jiān)督力量,近期又下發(fā)了關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食物中毒防制工作的通知,提高食品經(jīng)營(yíng)戶食品安全的意識(shí),進(jìn)一步消除一切可能的食品安全的隱患,切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。

六是制定食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所監(jiān)測(cè)計(jì)劃,每季度開(kāi)展一次抽樣檢測(cè)工作。

七是切實(shí)做好食物中毒防制工作。為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食物中毒事件及其危害,規(guī)范和做好食物中毒事件的應(yīng)急處理工作,保障廣大人民群眾的飲食衛(wèi)生安全和身體健康,我局制定了《儀征市食物中毒事件應(yīng)急處理預(yù)案》,今年來(lái)相繼發(fā)出了《做好食物中毒防制工作的通知》和《關(guān)于認(rèn)真做好當(dāng)前食物中毒防制工作的緊急通知》,要求強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生監(jiān)督管理,依法查處違法行為,切實(shí)做好食物中毒的應(yīng)急處置和信息報(bào)告工作。

八是積極配合鹽務(wù)部門開(kāi)展碘缺乏病的宣傳,認(rèn)真開(kāi)展碘鹽的檢測(cè)工作。

篇13

一、保育工作方面:

1、做好消毒衛(wèi)生工作,關(guān)注幼兒身心健康。

本月由于跨越秋、冬兩季,正是流行病多發(fā)的季節(jié),因此我班更加注重幼兒的身體健康,嚴(yán)格按照我園的衛(wèi)生消毒制度作好常規(guī)工作,衛(wèi)生程序規(guī)范化,進(jìn)一步搞好班級(jí)衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生工作,對(duì)活動(dòng)室、睡室、各種玩具、物品等定期消毒、清洗,而且積極做好記錄、杜絕傳染病、流行病的發(fā)生。做好日常保健工作,保證幼兒健康成長(zhǎng),加強(qiáng)對(duì)個(gè)別體弱易病的幼兒照顧。對(duì)于個(gè)別心

2、建立值日生制度,提高幼兒的自我服務(wù)能力,培養(yǎng)幼兒為集體服務(wù)的意識(shí)。

我班孩子以前從未進(jìn)行過(guò)值日生工作,在剛開(kāi)展值日生工作的時(shí)候,孩子們都沒(méi)有為集體服務(wù)的意識(shí)。根據(jù)這些情況,我和吳老師進(jìn)行鼓勵(lì)愛(ài)勞動(dòng)的小朋友,讓其他幼兒受到熏陶,從而積極參加各項(xiàng)值日活動(dòng).在日常生活中,我們經(jīng)常提醒幼兒飯前、便后洗手,關(guān)注幼兒的飲水量,檢查幼兒的衣著是否舒適、合身、保暖,每天都整理幼兒的衣物和被褥,凡是孩子衣物、被褥不合適的及時(shí)提醒家長(zhǎng)為幼兒準(zhǔn)備,使家長(zhǎng)對(duì)我們的工作更加放心。

3、每天保證幼兒有2小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間,通過(guò)各種體育活動(dòng)增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。

在讓幼兒鍛煉身體同時(shí)又能讓幼兒產(chǎn)生班級(jí)榮譽(yù)意識(shí).本月還加強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)及安全衛(wèi)生教育,盡量避免幼兒安全事故的發(fā)生。在日常生活中培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣.

二、堅(jiān)定信心,規(guī)范良好常規(guī)

俗語(yǔ)說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,難成方圓”。良好的常規(guī)可以使幼兒生活具有合理的節(jié)奏,即能使神經(jīng)系統(tǒng)得到有益的調(diào)節(jié),促進(jìn)身體健康,有利于培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)的生活能力,為今后生活和學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。本月,根據(jù)我班小朋友的幾個(gè)弱點(diǎn)如:吃點(diǎn)心、吃飯時(shí)孩子們很吵,有時(shí)叫破了喉嚨他們還沒(méi)安靜下來(lái),怎樣讓孩子自覺(jué)的安靜下來(lái)呢?面對(duì)這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)思考了很久,有一次看到許多幼兒圍著圈都要搶著幫老師做事情,利用孩子這一特點(diǎn)讓孩子安靜下來(lái)呢?

于是我在每天孩子吃點(diǎn)心、吃飯時(shí)都說(shuō)上一句:“今天誰(shuí)來(lái)幫老師發(fā)餅干、發(fā)牛奶、發(fā)調(diào)羹、發(fā)碗等,但老師有個(gè)前提就是誰(shuí)坐的的小朋友來(lái)做。”孩子們一下子安靜了下來(lái),有一次我班的小朋友正在上廁所聽(tīng)到說(shuō)的話立馬拉著褲子安靜地跑到了自己的位置上,我看了很感動(dòng),沒(méi)想到我每天說(shuō)的這句話的吸引力這么強(qiáng)。我這一招,既培養(yǎng)了孩子熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣,也能在班中形成自覺(jué)安靜的習(xí)慣

三、教育教學(xué)方面

在教育教學(xué)的實(shí)施中,從活動(dòng)內(nèi)容的選擇,組織形式、方式的采用上,都力求突破。我們兩位老師認(rèn)真組織幼兒的每一次活動(dòng),培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,讓幼兒能主動(dòng)學(xué)習(xí),多給他們表達(dá)的機(jī)會(huì)。幼兒逐漸積極參與、互動(dòng)、探索,學(xué)習(xí)熱情較以往越發(fā)濃烈,展現(xiàn)出無(wú)限的學(xué)習(xí)潛力,旺盛的求知欲。在每一次的教學(xué)活動(dòng)我們都讓每位孩子舉手回答問(wèn)題,在一次次的鼓勵(lì)下,許多小朋友在上課時(shí)都能集中注意力了。當(dāng)老師提問(wèn)時(shí),有些小朋友就會(huì)用求救幫助的眼光看著我們,這時(shí)當(dāng)我們給孩子一個(gè)鼓勵(lì)的眼光時(shí),這時(shí)有的孩子就能勇敢的舉起小手。在培養(yǎng)幼兒音樂(lè)興趣方面,我還根據(jù)教學(xué)不斷地變更材料,經(jīng)常豐富、充實(shí)區(qū)角內(nèi)容,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)、探索興趣。通過(guò)一月的活動(dòng),幼兒養(yǎng)成了良好的活動(dòng)常規(guī)和與同伴分享、合作的習(xí)慣,動(dòng)手能力、想象力、創(chuàng)造力也大有發(fā)展。

四、家園共育方面

家長(zhǎng)工作也是我們教育的一個(gè)重要部分。我班的家長(zhǎng)們對(duì)于幼兒園各項(xiàng)工作開(kāi)展的目的,方式方法有所認(rèn)識(shí)。許多家長(zhǎng)非常重視教育,也知道從何下手,來(lái)配合教師。因此,開(kāi)學(xué)初,我們主要是和新生的家長(zhǎng)們溝通,詳細(xì)介紹。同時(shí)我們對(duì)所有家長(zhǎng)介紹本月開(kāi)展各項(xiàng)工作的意圖,耐心、細(xì)心地回答他們的疑惑,讓家長(zhǎng)們?nèi)妗⑸羁痰亓私獗驹掠變簣@,班級(jí)、老師的工作目的及工作方法;為了讓家長(zhǎng)更了解我們的工作,我們通過(guò)家園聯(lián)系版介紹幼兒在園的生活、學(xué)習(xí)情況,讓家長(zhǎng)更加放心把他們的孩子讓在我們幼兒園,讓在我們班學(xué)習(xí),生活。當(dāng)然在我們的工作中還存在著不足,所以我想在以后的工作中我會(huì)不斷實(shí)踐和總結(jié),爭(zhēng)取將這份工作做得更好。

本月我努力做好自己的本職工作,并且搭班友好相處,互幫互助努力營(yíng)造一個(gè)寬松、和諧的生活工作環(huán)境。以幼兒的安全保障為第一要責(zé),大家齊心協(xié)力共建文明班集體。“人無(wú)完人,金無(wú)足赤”,我意識(shí)到自己還有多缺點(diǎn):有時(shí)不能嚴(yán)格要求自己,性格比較急躁等,以后要克服自身的弱點(diǎn),爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。

幼兒園一月工作總結(jié)2孩子們充滿活力地迎接著新年的第一個(gè)月。

這個(gè)月我們參加了園部組織的幼兒拍皮球比賽。為了迎接此次活動(dòng),我們從前幾個(gè)月開(kāi)始就抓緊練習(xí),不會(huì)拍球的孩子還有很多,在老師的鼓勵(lì)下,最終我們班只有一位幼兒沒(méi)有學(xué)會(huì)拍球,在比賽中我們班獲得了團(tuán)體優(yōu)勝獎(jiǎng)。在個(gè)人比賽中我們班的沈洋、夏思琪、金翌銘獲得一等獎(jiǎng);孫一鳴、管梓燁獲得二等獎(jiǎng)。

教學(xué)方面,我們開(kāi)展了“做個(gè)好孩子并不難”以及“勇敢的我”主題活動(dòng),配合主題活動(dòng)我們不斷地更新、豐富主題墻飾,創(chuàng)設(shè)活動(dòng)室環(huán)境,還適時(shí)的新增區(qū)角游戲內(nèi)容。我們將幼兒與家長(zhǎng)共同制作的調(diào)查報(bào)告展示在主題墻面上,將幼兒的作品也進(jìn)行了展示,使主題墻面內(nèi)容更豐富。

在與家長(zhǎng)的互動(dòng)方面,我們更新了“家長(zhǎng)園地”及“班級(jí)網(wǎng)頁(yè)”。我們利用多種渠道(如家校路路通、班級(jí)網(wǎng)頁(yè)、面談、家訪等)與家長(zhǎng)交流,了解幼兒各方面的發(fā)展情況。

本學(xué)期即將結(jié)束,我們綜合孩子各方面的表現(xiàn),評(píng)選出了愛(ài)學(xué)習(xí)寶寶:孫鐸愷、沈洋;愛(ài)勞動(dòng)寶寶:陸藝琳、翟依寧;講文明寶寶:周楊武、夏思琪;守紀(jì)律寶寶:張楚嫣、管梓燁;擅表演寶寶:周沈芯、羊彥睿。為了肯定班級(jí)部分幼兒的良好表現(xiàn),我們班自己評(píng)選出了班級(jí)的進(jìn)步寶寶王沈悅、鄧鈞澤等8名幼兒。

同時(shí),我們班夏思琪小朋友的媽媽鐘楊娟女士非常支持幼兒園的工作,與教師密切配合,鼓勵(lì)幼兒積極參與幼兒園的各項(xiàng)活動(dòng),使幼兒獲了很大的進(jìn)步,我們推選她成為我們班的“好家長(zhǎng)”。

幼兒園一月工作總結(jié)3我園在教育局和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,圍繞教育局的工作要點(diǎn)和我園的工作計(jì)劃,在幼兒園常規(guī)管理方面,認(rèn)真做到了依法治園、依法治教,全體教職工能全心全意為幼兒發(fā)展服務(wù)、為家長(zhǎng)解除后顧之憂,幼兒園及幼兒都得到了應(yīng)有的發(fā)展。現(xiàn)將我園一月來(lái)的工作總結(jié)如下:

一、切實(shí)加強(qiáng)管理,確保有一支良好的教職工隊(duì)伍

1、通過(guò)主題教育對(duì)教職工進(jìn)行師德教育,如進(jìn)行了“發(fā)展與奉獻(xiàn)”、“活出生命的意義”、“退一步,海闊天空——懲罰與愛(ài)的教育”、“增強(qiáng)責(zé)任感”等主題的師德教育學(xué)習(xí),使教職工們以良好的師德和良好的精神面貌積極投入到工作中去。

2、有針對(duì)性地組織教職工學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度、一日工作程序規(guī)范等,使教職工明確工作任務(wù)與要求,保證了幼兒園各項(xiàng)工作的良好常規(guī)和秩序。

3、有計(jì)劃、有目的、有針對(duì)性地組織教職工的專業(yè)理論和業(yè)務(wù)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),使教職工的專業(yè)、業(yè)務(wù)能力都得到了進(jìn)一步的提高。

如全體教師認(rèn)真研讀了一遍《適應(yīng)性發(fā)展課程理論與案例》,通過(guò)學(xué)習(xí),大多數(shù)教師以能較好地運(yùn)用《適應(yīng)性發(fā)展課程》;后勤人員也能根據(jù)工作的性質(zhì)進(jìn)行相應(yīng)的學(xué)習(xí)和探討,如炊事人員根據(jù)菜譜互相探討烹調(diào)的方法。

4、想方設(shè)法促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng)。

教師的專業(yè)化成長(zhǎng)關(guān)系著幼兒的成長(zhǎng),為此,我們通過(guò)多種途徑、方法促進(jìn)教師的專業(yè)化成長(zhǎng):一是積極組織教師參加幼教理論講座,如:“適應(yīng)性發(fā)展課程培訓(xùn)”、“自治區(qū)特級(jí)教師講學(xué)”;二是有計(jì)劃、有目的組織教師學(xué)習(xí)幼教專業(yè)理論;三是針對(duì)新教材的使用,對(duì)教師進(jìn)行了目標(biāo)制訂的學(xué)習(xí)與探討;四是對(duì)教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè)進(jìn)行了認(rèn)真的探討和實(shí)踐;五是組織了12人次分別到南寧市教育系統(tǒng)幼兒園、廣西軍區(qū)幼兒園、廣西區(qū)直第一幼兒園跟班學(xué)習(xí);六是開(kāi)展教師教育活動(dòng)設(shè)計(jì)和組織、說(shuō)課比賽;七是有計(jì)劃、有目的地舉行教育教學(xué)活動(dòng)觀摩與評(píng)析。通過(guò)這些活動(dòng)的開(kāi)展,使教師的專業(yè)素質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高。

5、鼓勵(lì)教職工積極參加學(xué)歷提高學(xué)習(xí),現(xiàn)在已有23人獲得了大專學(xué)歷、7人獲得了本科學(xué)歷。

6、根據(jù)幼兒園實(shí)際調(diào)整部分人員的工資待遇。

代課教師和自聘人員待遇偏低是我們極需考慮的問(wèn)題,我園在經(jīng)費(fèi)非常緊張的情況下,一月內(nèi)調(diào)整了兩次自聘人員的工資和代課教師的補(bǔ)助,在一定程度上體現(xiàn)了幼兒園對(duì)代課和自聘人員的關(guān)心。

二、合理安排和精心組織幼兒一日活動(dòng),促進(jìn)幼兒全面發(fā)展

為了更好地促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展,我們加強(qiáng)了對(duì)幼兒一日活動(dòng)的合理安排和組織方面的管理,確保了幼兒的全面發(fā)展。

1、合理安排幼兒的一日活動(dòng),并充分保證幼兒每天有2小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間,使幼兒能充分接收陽(yáng)光的照射,同時(shí)注意調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性,使幼兒得到較好的發(fā)展。

2、根據(jù)適應(yīng)性發(fā)展課程的理念,認(rèn)真實(shí)踐新課程,進(jìn)一步促進(jìn)了幼兒獲得更多的發(fā)展。

根據(jù)《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程》的理念,我們?cè)趯?shí)踐和使用新課程的過(guò)程中,注重老師、幼兒、家長(zhǎng)共同獲得發(fā)展。一是以主題活動(dòng)的形式開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng);二是發(fā)動(dòng)、引導(dǎo)家長(zhǎng)走進(jìn)我們的課程,老師、幼兒、家長(zhǎng)共同探究與主題相關(guān)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、信息正逐步得到關(guān)注與參與;三是注重主題教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè),每一個(gè)主題都有教師與幼兒共同布置的主題墻、活動(dòng)展版、信息資料、材料展示等,這種共享進(jìn)一步擴(kuò)大了教師、幼兒、家長(zhǎng)的信息量、知識(shí)面;四是重視給幼兒提供豐富的資料、材料,使幼兒在實(shí)踐操作中獲得知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)。

3、注重活動(dòng)內(nèi)容的多樣性、興趣性

一是開(kāi)展豐富多彩的幼兒體育活動(dòng):開(kāi)展踢毽子、跳竹竿、踢球、拍球、跳繩、等晨間體育活動(dòng)、戶外體育活動(dòng);開(kāi)展幼兒體育運(yùn)動(dòng)會(huì)、操節(jié)比賽等幼兒體育競(jìng)賽活動(dòng),在教育局舉行的幼兒輕器械操比賽中,我園參賽隊(duì)獲得了一個(gè)特等獎(jiǎng)、三個(gè)一等獎(jiǎng)的好成績(jī)。二是舉行各種豐富多彩的節(jié)日慶祝活動(dòng),并發(fā)揮各種慶祝活動(dòng)的教育價(jià)值,創(chuàng)設(shè)一種師幼、家長(zhǎng)互動(dòng)的氛圍,讓幼兒在活動(dòng)中得到鍛煉、學(xué)習(xí),感受幼兒園生活的快樂(lè)。如在“六一”活動(dòng)中,從園長(zhǎng)到老師,大家都能把“六一”活動(dòng)看成是一個(gè)富有教育價(jià)值的教育活動(dòng),認(rèn)真參與“六一”活動(dòng)方案的研究制定,并積極做好相關(guān)活動(dòng)的準(zhǔn)備,如編排班級(jí)的詩(shī)歌朗誦表演節(jié)目,設(shè)計(jì)游園親子游戲,開(kāi)展“二幼之星”初選,編排參加教育局舉辦的城區(qū)幼兒輕器械操比賽的參賽操節(jié)等,在“六一”慶祝活動(dòng)中,幼兒人人得以參與,在“二幼之星”的續(xù)編故事、才藝表演、知識(shí)問(wèn)答中,在愉快的游園活動(dòng)和快樂(lè)的水果拼盤活動(dòng)中,充分享受了“六一”活動(dòng)的幸福和快樂(lè)。又如“幼兒迎新月活動(dòng)”,各班根據(jù)班上的實(shí)際,有歌舞、游戲、講故事、朗誦兒歌、幼兒與家長(zhǎng)共同完成的親子游戲及手工活動(dòng)等等,幼兒是在與家長(zhǎng)、老師其樂(lè)溶溶的氣氛中感受新月到來(lái)的快樂(lè)。三是開(kāi)展各種有益幼兒身心的活動(dòng),且注重幼兒人人參與,人人獲得發(fā)展,如幼兒集體生日活動(dòng)、跨班級(jí)的自助餐活動(dòng)、幼兒故事比賽、幼兒運(yùn)動(dòng)會(huì)等,幼兒通過(guò)參加活動(dòng),獲得了更多發(fā)展的機(jī)會(huì)。四是積極組織好活動(dòng)區(qū)活動(dòng),使幼兒在各種活動(dòng)區(qū)獲得更多游戲的機(jī)會(huì),獲得更好的發(fā)展。我們?cè)谠瓉?lái)9個(gè)大型活動(dòng)區(qū)的基礎(chǔ)上,又增加了兩個(gè)活動(dòng)區(qū):積木天地和繽紛舞臺(tái),對(duì)原有的活動(dòng)區(qū)也進(jìn)行了一些改進(jìn)、調(diào)整,并不斷調(diào)整組織的形式和方法,使幼兒更喜歡活動(dòng)區(qū)活動(dòng),更好地發(fā)揮了活動(dòng)區(qū)的教育效能。

三、根據(jù)本園實(shí)際開(kāi)展教研活動(dòng),以教研促保教質(zhì)量提高

1、我們從本園實(shí)際出發(fā),結(jié)合課改,做到課改與教研互相促進(jìn)。

由于我們今月使用的是新教材,因此我們的教研著重以課改為切入點(diǎn)、以探討和實(shí)踐新教材為重點(diǎn)來(lái)開(kāi)展教研活動(dòng),如我們?yōu)槊堪喔髋鋫淞艘槐九c新教材《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程》配套的《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程理論與案例》和《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程選擇性活動(dòng)》,通過(guò)組織學(xué)習(xí)、自學(xué)等方式,使每個(gè)老師都通讀了一遍,逐步理解與領(lǐng)會(huì)了課程的相關(guān)理念,并使這些理念體現(xiàn)在課程實(shí)踐中,也促進(jìn)了老師觀念的進(jìn)一步轉(zhuǎn)變。圍繞《適應(yīng)性發(fā)展課程》的使用,我們還組織了兩次教育教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織的教研活動(dòng),選取每個(gè)月齡班其中的一個(gè)主題,組織學(xué)習(xí)、探討,并突出教育教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)確定、重點(diǎn)和難點(diǎn)的分析與解決進(jìn)行了相關(guān)的學(xué)習(xí)、研討,然后,圍繞科學(xué)、體育、美術(shù)、音樂(lè)進(jìn)行了全園性的教育教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織比賽,活動(dòng)后又進(jìn)行了說(shuō)課比賽和教育教學(xué)活動(dòng)評(píng)析。老師們通過(guò)參加這樣的教研活動(dòng),都獲得了不同程度的提高。

2、開(kāi)展幼兒語(yǔ)言教育研究,促進(jìn)幼兒語(yǔ)言的更好發(fā)展。

圍繞幼兒語(yǔ)言的發(fā)展,我園在幼兒語(yǔ)言發(fā)展方面進(jìn)行了相關(guān)的學(xué)習(xí)和探討:一是進(jìn)行了發(fā)展幼兒語(yǔ)言的途徑、幼兒一日生活中的語(yǔ)言教育、幼兒語(yǔ)言游戲、幼兒語(yǔ)言在各個(gè)領(lǐng)域的滲透等的學(xué)習(xí)、探討和實(shí)踐。二是組織了一些相關(guān)的幼兒活動(dòng),如全園性的幼兒講故事比賽、看圖講故事比賽、極力實(shí)現(xiàn)普通話成為校園語(yǔ)言等。通過(guò)我們的探討和實(shí)踐,幼兒語(yǔ)言得到了進(jìn)一步的發(fā)展。

3、開(kāi)展環(huán)保教育研究,使環(huán)保意識(shí)從小深入幼兒的意識(shí)里。

今月,我們圍繞“可愛(ài)的動(dòng)物”和“美麗的城市”開(kāi)展了相關(guān)的環(huán)保主題研討和實(shí)踐活動(dòng),并在活動(dòng)中組織了相應(yīng)的環(huán)保教育活動(dòng)觀摩與評(píng)析,使幼兒的環(huán)保意識(shí)得到進(jìn)一步的增強(qiáng)。

4、鼓勵(lì)教師積極撰寫(xiě)教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、論文,一月來(lái)共收集教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、論文62篇,其中有17篇參加市幼教論文評(píng)比分別獲得一、二、三等獎(jiǎng)。

四、精心創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境

為了使幼兒得到更好的發(fā)展,我園十分重視良好教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè):一是營(yíng)造寬松和諧的教育環(huán)境:園內(nèi)各處展示的幼兒作品、富有童趣的環(huán)境布置、老師對(duì)幼兒的尊重、更符合幼兒興趣和需要的教育活動(dòng)、豐富多彩的幼兒園一日活動(dòng)、教育活動(dòng)中師幼的互動(dòng)等等,這樣的環(huán)境與氛圍讓幼兒一進(jìn)入幼兒園就有了進(jìn)入一個(gè)兒童樂(lè)園的感覺(jué)。二是教師和小朋友利用廢舊物品,制作各種教玩具,更好地豐富了體育活動(dòng)和區(qū)域活動(dòng)內(nèi)容,給幼兒提供了探究操作的環(huán)境,交流的場(chǎng)所。三是有計(jì)劃地添置了一些必要的設(shè)施儀器:添置了用于教學(xué)的3臺(tái)數(shù)碼鋼琴、6臺(tái)帶VCD的收錄機(jī),添置了三種可供全園幼兒使用的桌面玩具,添置了12個(gè)羊角球、四輛扭扭車等供幼兒開(kāi)展體育活動(dòng)的玩具器械。良好教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè)使幼兒充分感受到幼兒園生活的快樂(lè),也有助于幼兒更好的發(fā)展。

五、努力促進(jìn)家園共育

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出:“家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等合作的原則,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解和主動(dòng)參與,并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力。”根據(jù)《綱要》的指導(dǎo)思想,我們圍繞爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解和參與、家長(zhǎng)提高教育能力開(kāi)展我們的家長(zhǎng)工作:一是通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)、家長(zhǎng)園地、家訪、與家長(zhǎng)交談等形式,向家長(zhǎng)及時(shí)傳遞幼教信息,宣傳幼教新理念,使家長(zhǎng)了解幼兒教育,獲得一些教育孩子的方法。二是發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)參與到主題教育中來(lái),與孩子一起通過(guò)查找圖書(shū)、音像、報(bào)刊、參觀等途徑獲取與主題有關(guān)的知識(shí)、信息,使孩子與家長(zhǎng)在一定的程度上共同獲得發(fā)展;三是嘗試組織家長(zhǎng)利用周末帶孩子出去參觀,如到果場(chǎng)參觀果樹(shù)開(kāi)花、果農(nóng)授粉工作,到農(nóng)科所觀察秋收等,家長(zhǎng)在我們老師有目的的引導(dǎo)觀察之下,也知道了一些引導(dǎo)幼兒觀察的方法。四是通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)問(wèn)卷等廣泛聽(tīng)取家長(zhǎng)對(duì)幼兒園管理及教育教學(xué)的意見(jiàn)和建議,以取得家長(zhǎng)的配合與支持,共同促使幼兒的發(fā)展。五是園長(zhǎng)、副園長(zhǎng)親自為家長(zhǎng)做家園共育講座。

六、切實(shí)做好衛(wèi)生保健方面,確保幼兒身體健康

做好幼兒衛(wèi)生保健工作是確保幼兒身體健康的重要環(huán)節(jié),我園一月來(lái)能認(rèn)真按有關(guān)規(guī)定和常規(guī)來(lái)認(rèn)真做好衛(wèi)生保健工作。一是認(rèn)真做好常規(guī)衛(wèi)生保健工作,如園內(nèi)的清潔衛(wèi)生打掃工作、空氣和物品的消毒工作、預(yù)防幼兒疾病工作、預(yù)防接種工作、晨檢工作、體檢工作、幼兒驅(qū)蟲(chóng)工作等。二是認(rèn)真做好天氣變化、活動(dòng)前后等幼兒增減衣服、更換衣服的工作。三是有針對(duì)性地根據(jù)季節(jié)和疾病的流行情況,以黑板報(bào)的形式,向家長(zhǎng)宣傳育兒保健和護(hù)理的科學(xué)知識(shí),使家長(zhǎng)有針對(duì)性地配合幼兒園作好衛(wèi)生保健工作。四是有計(jì)劃、有針對(duì)性地對(duì)幼兒進(jìn)行衛(wèi)生健康教育和幼兒良好衛(wèi)生行為習(xí)慣的培養(yǎng)。五是認(rèn)真做好衛(wèi)生保健工作的檢查、督促和指導(dǎo)工作,每天由保健醫(yī)生全方位檢查督促,分管副園長(zhǎng)不定期抽查、指導(dǎo)。

七、高度重視校園安全工作,確保師生生命和校園財(cái)產(chǎn)安全

校園安全工作是幼兒園工作的首要重要工作,我園全體教職工有“安全第一”的意識(shí),并認(rèn)真做好安全工作。安全小組每認(rèn)真對(duì)幼兒園的設(shè)備、設(shè)施、房舍等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,防止了一切不安全事故的發(fā)生;班級(jí)老師認(rèn)真組織指導(dǎo)幼兒的各項(xiàng)活動(dòng),并把幼兒課間時(shí)的活動(dòng)安全作為重要工作切實(shí)指導(dǎo)好,同時(shí)每日有針對(duì)性地對(duì)幼兒進(jìn)行有關(guān)的安全教育;保衛(wèi)人員能按要求做好值班巡邏工作,保證了園內(nèi)良好的秩序;食品采購(gòu)人員能切實(shí)把好進(jìn)貨關(guān),杜絕了一切飲食事故的發(fā)生。

八、后勤工作切實(shí)有效

后勤支持是做好幼兒園各項(xiàng)工作的重要保障,在后勤工作方面,切實(shí)做好了幼兒飲食、財(cái)務(wù)、教學(xué)資料和用品等的管理,確保了幼兒園一月中幼兒園各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。一是認(rèn)真做好幼兒飲食工作,膳食小組能根據(jù)本地、本園、時(shí)令實(shí)際制定好每周幼兒食譜,炊事人員能根據(jù)食譜的安排和烹調(diào)的有關(guān)程序認(rèn)真加工、烹調(diào)幼兒的餐點(diǎn),保證了幼兒每天的飲食適量、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口。二是根據(jù)幼兒園實(shí)際,對(duì)幼兒飲食做了一些必要的調(diào)整,如保證幼兒每天喝上一次牛奶或豆?jié){,在餐點(diǎn)沒(méi)有安排牛奶或豆?jié){的當(dāng)天早上課間給幼兒加一次牛奶或豆?jié){。三是財(cái)務(wù)能認(rèn)真按照有關(guān)的財(cái)務(wù)制度做好收費(fèi)和經(jīng)費(fèi)的管理等財(cái)務(wù)工作,有效地確保了幼兒園資金的正常使用和幼兒園的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。四是資料管理員能認(rèn)真管好幼兒園的保教物品和圖書(shū)資料,并盡自己的所能做好維修和維護(hù)工作,確保了幼兒園各項(xiàng)物資和教育教學(xué)儀器、資料設(shè)施的正常使用。

九、存在問(wèn)題及今后工作思路

雖說(shuō),我們的努力使幼兒園保持了一定的發(fā)展,但一些問(wèn)題和不足也極需通過(guò)不斷的探討和改進(jìn),幼兒園才能不斷跟上我國(guó)幼教發(fā)展的步伐,幼兒才可能獲得更好的發(fā)展。

1、在教育教學(xué)方面:在教育教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)還有把握不準(zhǔn),對(duì)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)還不能較好地做到有效解決;

在使用《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程》中,還不能很好地做到老師、幼兒、家長(zhǎng)都獲得更好的發(fā)展。

2、在衛(wèi)生、保健和保育方面:幼兒的身高、體重還需探討如何進(jìn)一步提高;

部分幼兒的衛(wèi)生習(xí)慣還沒(méi)有較好地養(yǎng)成,有吃手、摳嘴巴和鼻子的現(xiàn)象。

3、在幼兒膳食工作方面,炊事人員對(duì)量的掌握有時(shí)不夠準(zhǔn)確,如菜、米、餐具的數(shù)量都有掌握不好和提供數(shù)量不準(zhǔn)確的現(xiàn)象;

烹調(diào)的技巧還極需改進(jìn)和提高。

4、服務(wù)幼兒園、服務(wù)幼兒、服務(wù)家長(zhǎng)的意識(shí)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

幼兒園一月工作總結(jié)4時(shí)光匆匆的溜走,緊張、忙碌、充實(shí)而又愉快的1月份也將結(jié)束。從中我收獲了很多,得到了快樂(lè),也積累了一些經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己在哪些方面需要改進(jìn)。具體內(nèi)容總結(jié)如下:

一、思想方面:

在本月中我認(rèn)真遵守執(zhí)行幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度,全心全意搞好教學(xué),讓孩子們學(xué)到更多,讓自己的生活更加充實(shí)并認(rèn)真學(xué)習(xí)讓自己做一名好教師。

二、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

1、堅(jiān)持每天單訓(xùn):這是每天必須認(rèn)真做好的一項(xiàng),在單訓(xùn)時(shí)首先先讓孩子把47個(gè)拼音及16個(gè)整體認(rèn)讀音節(jié)熟記一遍,并且及時(shí)糾正孩子的發(fā)音,然后因人而異進(jìn)行單訓(xùn)。

通過(guò)本月的教學(xué)使孩子們學(xué)到了很多,所以在今后的教學(xué)中一定要做到心中有數(shù),對(duì)每個(gè)孩子負(fù)責(zé)。

2、教學(xué)整合:本月通過(guò)教學(xué)整合讓孩子們?cè)谡n堂上更有氣氛,并且孩子們接受的內(nèi)容也多樣化了,這樣讓孩子們?cè)隗w智德美各方面得到更全面的發(fā)展。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

通過(guò)本月的學(xué)習(xí),了解到一些關(guān)于聽(tīng)障兒童在聽(tīng)覺(jué)、言語(yǔ)方面的學(xué)習(xí)方法,這些方法使我在課堂中更注意到一些教學(xué)方式。通過(guò)學(xué)習(xí)和應(yīng)用,讓孩子們?cè)诼?tīng)覺(jué)或言語(yǔ)方面都有了改進(jìn)。

四、值班工作

在值班的期間首先我把孩子們的安全問(wèn)題放在第一位,認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作,對(duì)每個(gè)孩子負(fù)責(zé),并且和生活老師合作讓孩子們過(guò)好他們的每一天。還有讓孩子們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,鍛煉孩子們的自立能力。

五、家園溝通

孩子的成長(zhǎng)離不開(kāi)老師和家長(zhǎng)的溝通,每天主動(dòng)親切地與家長(zhǎng)溝通。充分利用放學(xué)的時(shí)間跟家長(zhǎng)交流,使家長(zhǎng)了解自己孩子在園的情況。并且及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在幼兒園的情況表現(xiàn),及時(shí)取得家長(zhǎng)的配合。在與家長(zhǎng)溝通時(shí)對(duì)待特殊情況要冷靜、有條理地進(jìn)行交流,對(duì)家長(zhǎng)的建議虛心聽(tīng)取。

六、存在問(wèn)題和努力方向

在教學(xué)方面還需注重自己的教學(xué)方式,讓孩子們?cè)诶斫夥矫嬗兴岣摺_€要和家長(zhǎng)加強(qiáng)交流溝通,爭(zhēng)取得到家長(zhǎng)更多的支持和配合。

在今后的工作中我會(huì)更加有耐心的做好自己每一項(xiàng)工作,盡職盡責(zé)!

幼兒園一月工作總結(jié)5幼兒園園長(zhǎng)喬建在一月份第一周辦公會(huì)上將一月份定為我園常規(guī)工作督導(dǎo)月,各部門圍繞常規(guī)工作常抓常新,從細(xì)節(jié)上下功夫,抓落實(shí),督到位,做了大量細(xì)致的工作:

一、保教常規(guī)督導(dǎo)方面:

1、開(kāi)展了常規(guī)教研。

從一月13日——一月25日,我園組織了為期兩周的“骨干教師及教研組長(zhǎng)半日活動(dòng)展示”活動(dòng),全體教師在不當(dāng)班時(shí)間,分別觀摩了曹進(jìn)軍、涂宏、金素芳、陳利娟、易琴蓮、曹漢霞、王建玲、劉詠英、周華為、梅琴花、張健(以時(shí)間排序)十一位骨干教師組織的半日活動(dòng),喬建園長(zhǎng)完整地參加了十一個(gè)半日活動(dòng),并邀請(qǐng)了教研室鄔主任、張所長(zhǎng)來(lái)園進(jìn)行指導(dǎo),當(dāng)日張所長(zhǎng)就所看到的兩節(jié)集體活動(dòng)作了精彩的點(diǎn)評(píng),鄔主任為我園全體教師作了“享受智慧和快樂(lè)”的專題講座,為這次展示活動(dòng)作了全面的總結(jié)、肯定、評(píng)價(jià)和指導(dǎo),也為本次活動(dòng)劃上了圓滿的句號(hào)。期間,宋埠小學(xué)學(xué)前班部分老師也趕往我園觀摩,充分體現(xiàn)了兩園之間的友好交流。

為使本次教研活動(dòng)更深入有效,真正是“一研一得”,還認(rèn)真總結(jié)反思:所有聽(tīng)課教師積極參與評(píng)課、反思、總結(jié),寫(xiě)出了對(duì)半日活動(dòng)觀摩的感受和體會(huì),并舉辦了教研園地專欄,以便學(xué)習(xí)和交流。

2、舉行了教師職業(yè)形象講座。

邀請(qǐng)呂澤文老師作了“教師的職業(yè)形象和職業(yè)語(yǔ)言專題講座”;派副園長(zhǎng)汪先霞外出學(xué)習(xí),開(kāi)拓眼界,回來(lái)后從理論上向老師作了“關(guān)于幼兒園教育教學(xué)活動(dòng)有效性的實(shí)踐與思考”的報(bào)告;制定了新教師詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃,安排她們跟班見(jiàn)習(xí),師徒結(jié)對(duì),“先培訓(xùn)、后上崗”:組織新教師學(xué)習(xí)了幼兒園保教人員一日工作程序及要求的學(xué)習(xí),檢查個(gè)人自學(xué)筆記,深入課堂對(duì)新教師進(jìn)行半日活動(dòng)指導(dǎo)等等;

3、加強(qiáng)秋季衛(wèi)生保健。

秋季是腸道疾病、流感、水痘、手足口病等幼兒傳染病、流行病的高發(fā)時(shí)期。早教和本園分別發(fā)生一例手足口病,園領(lǐng)導(dǎo)十分重視,及時(shí)上報(bào)主管部門,實(shí)行及時(shí)隔離,并為此召開(kāi)緊急專題會(huì)議,值得一提的是,本園大三的一例手足口病是老師通過(guò)晨間健康檢查發(fā)現(xiàn)的,再一次說(shuō)明了晨檢的重要性。針對(duì)手足口病及秋季其他疾病,我園積極加強(qiáng)預(yù)防,開(kāi)展了一系列的衛(wèi)生保健活動(dòng),贏得了家長(zhǎng)們的一致好評(píng):通過(guò)各班家園聯(lián)系欄,向家長(zhǎng)宣傳秋季育兒知識(shí);對(duì)各班保育員老師進(jìn)行衛(wèi)生保健相關(guān)知識(shí)培訓(xùn);加大衛(wèi)生消毒的檢查督促力度;一月20日——一月24日連續(xù)一周,每天兩次給幼兒飲用板藍(lán)根中草藥糖水;培養(yǎng)幼兒勤洗手等良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣;加強(qiáng)戶外鍛煉,增強(qiáng)幼兒體質(zhì);對(duì)各班幼兒進(jìn)行健康體檢。

4、督導(dǎo)一日活動(dòng)時(shí)間的執(zhí)行情況。

對(duì)各班一日常規(guī)作出具體的檢查和指導(dǎo)。特別強(qiáng)調(diào)了早餐、中餐、和餐前閱讀時(shí)間的保證。

5、征集留守兒童課題論文。

我園是黃岡市“黃岡地區(qū)老城區(qū)城鎮(zhèn)留守兒童的現(xiàn)狀與分析”課題研究的實(shí)驗(yàn)單位之一,課題已進(jìn)行三年,現(xiàn)準(zhǔn)備結(jié)題。為此,進(jìn)行了論文征集,有22位老師撰寫(xiě)了“留守幼兒論文”;各班填寫(xiě)了“麻城市幼兒園留守幼兒家庭情況調(diào)查表”。

6、推廣新操:分年齡組編排并學(xué)習(xí)了新的幼兒早操。

新編的早操,更適合幼兒年齡特點(diǎn),大大地提高了早操的參與率和運(yùn)動(dòng)率,深受老師和幼兒的喜歡。

7、自制體育活動(dòng)器材:各班自制體育活動(dòng)器材至少3樣,并要求投放使用,保證戶外活動(dòng)的開(kāi)展和多樣化。

8、慶祝重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)。

(學(xué)前班小朋友制作禮物獻(xiàn)給退休老教師,并表演節(jié)目)

9、安裝廣播系統(tǒng);

運(yùn)用安裝新廣播系統(tǒng),完善備課室,實(shí)行電腦使用、學(xué)習(xí)、安全管理制度。

10、衛(wèi)生保健知識(shí)宣傳欄的建設(shè),既開(kāi)辟了宣傳陣地,又美化了校園環(huán)境。

存在不足:

1、執(zhí)行一日工作程序不到位。

比如:時(shí)間隨意,早餐推遲、中餐提前,餐前閱讀時(shí)間沒(méi)保證,戶外鍛煉時(shí)間未保證等等;

2、區(qū)域活動(dòng)形式單調(diào),材料不夠豐富,沒(méi)有與主題活動(dòng)相結(jié)合;

3、衛(wèi)生消毒執(zhí)行不到位,如,周五衛(wèi)生大檢查時(shí),各班的衛(wèi)生均做得很好,但平時(shí)的衛(wèi)生則存在不徹底、不到位情況;很遺憾地發(fā)生了兩例手足口病;

4、教師對(duì)新操不熟,新任教師帶班的能力還須快速提高;

二、后勤服務(wù)工作常規(guī)督導(dǎo)方面:

1、統(tǒng)籌兼顧,合理規(guī)劃

一是做好使用各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的計(jì)劃,并合理使用;二是良好發(fā)揮園產(chǎn)物資的作用:資料保管人員對(duì)幼兒園的教具、玩具、保教用品,能按幼兒園的計(jì)劃、規(guī)定進(jìn)行登記、分發(fā)、回收、清點(diǎn)、統(tǒng)計(jì)損耗等的管理,維修人員對(duì)園內(nèi)的設(shè)施設(shè)備認(rèn)真做好檢查和維修。

2、嚴(yán)格膳食管理

(1)伙委會(huì)成員在保健醫(yī)生的帶領(lǐng)下共同探討膳食管理問(wèn)題,認(rèn)真制訂每周營(yíng)養(yǎng)食譜,聽(tīng)取教師、家長(zhǎng)的建議和意見(jiàn),根據(jù)反饋意見(jiàn)及時(shí)更改食譜,并及時(shí)從網(wǎng)上、公示欄向家長(zhǎng)公示。

(2)食堂采買人員嚴(yán)格的按照配量進(jìn)行購(gòu)買,在采買中,堅(jiān)持了不買腐爛變質(zhì)等便宜貨。食堂飲食衛(wèi)生嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)要求,從食堂環(huán)境、建筑布局、到食品加工入口都嚴(yán)格按要求執(zhí)行。對(duì)膳食從計(jì)劃、采購(gòu)、入庫(kù)、加工直至反饋等各個(gè)環(huán)節(jié)明確要求,加強(qiáng)監(jiān)管檢查。對(duì)出現(xiàn)的各類不符合食品衛(wèi)生現(xiàn)象,不隱不瞞,主動(dòng)報(bào)告,一查到底,嚴(yán)肅處理。嚴(yán)格把好了衛(wèi)生消毒關(guān),炊具、餐飲具及室內(nèi)物品清洗消毒嚴(yán)格按要求標(biāo)準(zhǔn)操作,做到一沖、二洗、三清、四消毒、五保潔。食堂人員采取集體學(xué)、自學(xué)等方式,及時(shí)掌握新知識(shí)及相關(guān)法規(guī),使他們知法、守法、確保從源頭上杜絕飲食出現(xiàn)事故。并積極接受衛(wèi)生行政部門監(jiān)督,確保了在園師生的食品安全;及時(shí)完成了食堂工作人員健康體檢工作,確保工作人員的個(gè)人衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

(3)為了搞好師生膳食質(zhì)量,提高廚師業(yè)務(wù)水平,本月,總務(wù)處根據(jù)園內(nèi)總要求組織了廚師加班開(kāi)啟制作客餐。在此迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)檢查活動(dòng)中,四位廚師通過(guò)制作客餐,全面展示自己制作食品的色、香、味水平,以及統(tǒng)籌安排、組織協(xié)調(diào)能力,向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、園離退休教師展示了自己的綜合素質(zhì),促進(jìn)了食堂工作人員的業(yè)務(wù)能力的提高,節(jié)約了招待費(fèi)用,也加強(qiáng)了膳食管理工作。

3、加強(qiáng)財(cái)務(wù)工作與財(cái)產(chǎn)管理

(1)財(cái)務(wù)室認(rèn)真記錄各種帳目,做到帳實(shí)相符、帳證相符;迎接了物價(jià)核價(jià)、財(cái)政局核帳工作,嚴(yán)把資金使用關(guān),協(xié)助園長(zhǎng)搞好經(jīng)濟(jì)結(jié)算,準(zhǔn)確無(wú)誤地完成了基礎(chǔ)教育基層統(tǒng)計(jì)報(bào)表、財(cái)政財(cái)務(wù)報(bào)表、市單位經(jīng)濟(jì)普查報(bào)表等工作。

(2)資料保管室對(duì)全園各班級(jí)的物品進(jìn)行了重新清查登記,完善建立了資料室各項(xiàng)借閱手續(xù),做到借、取、查方便。

4、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度與加大環(huán)境美化工作

(1)醫(yī)務(wù)室做好了老生體檢工作,及時(shí)建檔并做了記錄、分析和統(tǒng)計(jì);針對(duì)秋冬季流行性疾病,及時(shí)安排了全園幼兒服用板蘭根等中草藥水;認(rèn)真作好晨、午檢工作,杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發(fā)生;在手足口病發(fā)生期間加強(qiáng)了檢查、指導(dǎo)、控制預(yù)防力度;嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒洗曬制度,加強(qiáng)了衛(wèi)生管理指導(dǎo)的力度。

(2)保持園整體環(huán)境衛(wèi)生,清潔人員堅(jiān)持園內(nèi)隨臟隨掃,做到了園舍整體清潔衛(wèi)生。

(3)綠化工作方面加大了力度:

聘請(qǐng)專業(yè)園林人員種植花草樹(shù)木,簽訂了園綠化合同。并將園整體綠化方案進(jìn)行了調(diào)整布局,使幼兒園的綠化工作初見(jiàn)成效,為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)衛(wèi)生、安全、利于活動(dòng)的美麗環(huán)境。

(4)整理了教工車棚,規(guī)范了車輛的擺放與管理。

5、確保安全工作到位

(1)對(duì)園內(nèi)所有設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行了一次仔細(xì)檢查,電燈、電線、大型玩具、欄桿、床架、食堂鍋爐設(shè)施等,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理。樹(shù)立安全源自警惕,事故出于麻痹的意識(shí)。

(2)確保食品安全,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂進(jìn)貨驗(yàn)收工作,發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。堅(jiān)持訂購(gòu)點(diǎn)心、食品向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,并堅(jiān)持食物留樣及留樣記錄制度。

(3)對(duì)后勤重要崗位經(jīng)常加強(qiáng)督查,認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé),強(qiáng)化了這些人員的崗位責(zé)任意識(shí),確保安全意識(shí)深入人心。

(4)添置了安全防盜設(shè)施(辦公室、備課室防盜門窗設(shè)施)。

6、投入資金添置設(shè)施設(shè)備,改善幼兒園軟硬件環(huán)境。

一月份,后勤人員利用節(jié)假日休息時(shí)間努力完成了如下工作:做好了重陽(yáng)節(jié)老教師進(jìn)餐及其它后勤保障工作。本園、早教食堂工作人員毫無(wú)怨言,圓滿地完成了麻城師范85名實(shí)習(xí)生兩周的搭餐額外工作任務(wù)。與各班級(jí)班主任、教師共同完成了幼兒醫(yī)保、體檢、平安保險(xiǎn)收費(fèi)統(tǒng)計(jì)工作,我園幼兒醫(yī)保工作完成率達(dá)百分之九十二,居各學(xué)校之首,圓滿地完成了為家長(zhǎng)、幼兒服務(wù)的這項(xiàng)社會(huì)工作任務(wù),得到了上級(jí)的表?yè)P(yáng)與家長(zhǎng)好評(píng)。投入1400元添置了早教中心升旗設(shè)施設(shè)備,優(yōu)化了早教中心幼兒教育資源。投入3.3萬(wàn)余元購(gòu)置了7臺(tái)備課、辦公電腦及兩臺(tái)教學(xué)手提電腦,改善了教師辦公條件。投入7000余元建設(shè)了園局域網(wǎng),大力優(yōu)化了班級(jí)教育教學(xué)環(huán)境。檢修了教學(xué)樓屋頂,解決了教學(xué)樓4樓漏水問(wèn)題。

存在不足;

1、車輛擺放不到位。

2、餐飲管理不規(guī)范等。

3、后勤管理宣傳不及時(shí)。

三、安全、宣傳、辦公室常規(guī)督導(dǎo)方面:

1、制訂了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定并層層簽訂了安全責(zé)任狀。

成立了幼兒園重特大事故應(yīng)急救援預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、宣傳工作方面,做到有活動(dòng)有報(bào)道,每周有新聞,每月有專題,宣傳及時(shí),本月完成網(wǎng)絡(luò)新聞(園級(jí))18條,(教育局)11條;

電視臺(tái)新聞4條,專題1個(gè),麻城報(bào)2篇,教育簡(jiǎn)訊4篇。同時(shí)大家的宣傳意識(shí)和宣傳能力有了很大提高。如:照片的拍攝技巧、圖片的處理、新聞的寫(xiě)作和上傳、挖掘新聞素材和亮點(diǎn)。

3、辦公室方面:規(guī)范了公文接收、傳送、存檔的程序、堅(jiān)持公章使用登記、建立了來(lái)電的登記記錄、啟用了網(wǎng)絡(luò)辦公系統(tǒng),提高辦事效率。

更新了教師電話本、老教師聯(lián)系冊(cè)等

4、政工人事方面:強(qiáng)調(diào)了領(lǐng)導(dǎo)值日要求,建立了領(lǐng)導(dǎo)值日督導(dǎo)冊(cè)。

新聘人員到崗。規(guī)范了人事檔案的交接手續(xù)。干部人事卡和干部任免表的填寫(xiě)上報(bào)及相關(guān)資料的收集。08工資晉級(jí)填報(bào)送審、06年退休工資的調(diào)整、調(diào)動(dòng)人員工資臺(tái)帳的交接填寫(xiě)、遺屬補(bǔ)助的填報(bào)、計(jì)劃生育工作的檔案建設(shè)及迎檢等。

存在不足:

1、幼兒園網(wǎng)站首頁(yè)內(nèi)容更新比較豐富,但各班級(jí)主頁(yè)仍是空白,要加強(qiáng)教師進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)家園互動(dòng)和宣傳的力度。

充分利用幼兒園網(wǎng)站,提高使用價(jià)值。

2、教師電腦知識(shí)培訓(xùn)或自學(xué)要加強(qiáng)。

3、人事安排上,沒(méi)有兼顧幼兒利益。

如新分配教師直接進(jìn)班的問(wèn)題,雖然對(duì)她們進(jìn)行了培訓(xùn),但是可否可以讓她們現(xiàn)任衛(wèi)生班,一是熟悉常規(guī)保教,增加保教意識(shí),二是可以見(jiàn)習(xí)教學(xué)班的常規(guī)。起到見(jiàn)習(xí)的作用。現(xiàn)任的衛(wèi)生班大部分教育觀念有待提高。對(duì)幼兒的生活包辦太多而不注重培養(yǎng)、鍛煉幼兒。

四、黨工團(tuán)積極配合啟動(dòng)了工會(huì)文化體育活動(dòng)方案,并正在組織實(shí)施中。

二月將圍繞“安全工作‘回頭看’”這一重點(diǎn)各部門計(jì)劃如下:

保教工作方面:

重點(diǎn):幼兒秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)。

常規(guī)不放松,教研新起點(diǎn)(體驗(yàn)閱讀課題),圍繞園務(wù)工作重點(diǎn)“安全、衛(wèi)生回頭看”,重在“秋運(yùn)會(huì)”,強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)器材、場(chǎng)地、項(xiàng)目的衛(wèi)生與安全,強(qiáng)調(diào)在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的保育護(hù)理等;

后勤方面:

1、后勤安全工作學(xué)習(xí)會(huì)。

2、廚師業(yè)務(wù)水平評(píng)價(jià)活動(dòng)。

3、班級(jí)取暖設(shè)備檢修到位。

4、幼兒秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)后勤保障工作。

5、工會(huì)小組活動(dòng)后勤保障工作。

6、班級(jí)幼兒營(yíng)養(yǎng)計(jì)算工作。

7、園消防設(shè)施的檢修工作。

安全、宣傳、人事、辦公室方面: