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文獻標識碼:A

文章編號:16723198(2009)20023002

1研究背景

商品學課程是市場營銷、國際貿易、物流管理等經管類專業所開設的一門專業基礎課。本課程的教學目的主要是使學生比較系統地獲得商品使用價值的基本知識,掌握研究商品價值的方法和途徑。學生通過理論學習和實際操作,提高學生在社會科學方面的素養。由于所涉及知識和生活密切相關,為了讓學生有更為直觀的認識,將實踐教學的方法應用在教學過程中非常必要。在高速發展的知識經濟時代,社會對人才的要求不斷提高,加入WTO后,我國面臨著日益激烈的市場競爭,必須造就一批能與國際接軌,既懂專業,有商品知識,又能熟練地將理論運用到具體實際中去的人才。

2高職商品學實踐教學的必要性

2.1高職教育的特點

(1)培養目標的職業定向性。高等職業教育的培養目標是,培養具有必要的理論基礎和較強的技術開發能力,能夠學習和運用高新技術知識,創造性地解決生產經營與管理中的實際技術問題,能夠與科技和生產操作人員正常交流,傳播科學技術知識和指導操作的應用型高層次專門人才。為此,要求高等職業教育必須圍繞和針對職業崗位的需求組織和實施教學。

(2)教學內容的針對性。高等職業教育培養的學生,在教學要求上不必追求理論的系統性和完整性,只掌握本專業必要的理論基礎知識即可,而應該強調本專業技能的實用性、針對性和所學理論基礎知識在實際中的適用性。無論理論基礎還是實踐技能都應以“必需、夠用”為度,以實際應用為重點。培養的人才在實踐能力上要比本科生強,理論基礎的功底要比中專生扎實。總之,培養的人才既不是“本科壓縮型”,也不是“簡單操作型”,而是“高層次應用型”。

(3)實踐教學內容必須貫穿高等職業教育的全過程。高等職業教育的整個過程,應將理論與實踐、知識和能力有機地結合起來,實踐教學必須貫穿教學的全過程。首先,應根據不同的專業合理確定實踐教學在整個教學計劃中所占的比重。第二,在整個教學計劃中,理論教學與實踐教學應穿行,在不同的學習階段對實踐提出不同的要求。第三,在主要課程之后安排一次實踐活動,使學生能夠運用所學的知識,解決一個單一的問題。第四,在每一個教學環節中,隨時隨地將理論與實踐結合起來講授,使學生在做中學,在學中做,邊學邊做,教、學、做合一。

2.2商品學學科特點

(1)實踐性。首先,商品學理論來源于客觀的商品學實踐;其次,商品學理論最終將在實踐中運用。商品學中很多理論只有學生進行實踐,才能很好地理解。商品學是一門實踐性很強的學科,能滿足商品化社會的技術開發、經濟增長、擴大內需、開源節流等時代需求,發揮對社會經濟生活的指導作用和服務功能。在創建實踐性教學體系過程中,商品學教學有必要進行課程改革,能為實現改革課程結構、開發實踐教學、加強課程建設、培養應用人才的教育目標發揮重要作用。

(2)復雜性。市場上的商品種類眾多,更新換代快,使得商品學的研究范圍不斷擴展,這也決定了商品學的復雜性。一個中型零售企業要經營上萬個商品品種,一個大型企業要經營十萬個左右的品種。我們要在有限的時間內掌握必備的商品知識,以適應工作的需要。

(3)綜合性。商品學是一門綜合性的應用學科,涉及政治經濟學、管理學、心理學、美學、物理學、化學及各種專門的工程技術學和計算機科學等。

(4)前沿性。建設資源節約型、環境友好型、發展循環經濟,構建和諧社會是新時期經濟發展綱要。商品流通需要一直不斷地變化發展,才能適應經濟發展的需要。商品學能夠從理論與實踐角度不斷更新研究領域,解決新形勢下出現的新問題,體現學科前沿性。例如商品、資源與環境問題是近幾年出版教材的新課題,從資源特征、環境保護、生命周期、綠色革命等現實出發研究可持續發展的新問題。只有具備足夠的商品學知識,才能緊密關注商品經營和流通的變化,以適應時代潮流。

2.3高職高專商品學教學中存在的問題

(1)教育觀念:沒有及時更新高職教育觀念、全面推廣“以職業活動行為過程為導向組織教學”的理念,而是過多地強調學科的完整性,難以突破傳統教學模式。

(2)課程結構:教學內容多以理論教學為主導,實踐教學僅是理論教學的輔助,課程結構難以體現商品學學科專業的職業性、技術性和實用性,課程設計尚未與“設定職業崗位、培養職業能力、設計情境活動、適應生產環境”相對應。

(3)教學過程:教學大綱以培養學生的適應能力為指導思想,教學方案是以組織完整學科為標準學案,教學過程是以傳授理論基礎為主線的商品知識,實踐教學是以驗證商品質量特性為主要目的。

(4)學習過程:學生被動學習,抽象思維,理論觀點照本宣科,實踐課程生搬硬套,跟著教師思路走,學習積極性、主動性不高。如商品分類及分類體系、商品成分、結構與性能、商品包裝與養護等知識點會使學生聽之無味、去之可惜,從而缺乏對商品的整體認識。

3高職商品學實踐教學思路與方法

3.1廣泛利用社會資源培養學生的觀察能力

學生的觀察能力的培養在商品學教學的過程中尤為重要,因為對于商品的檢驗首先是感官的檢驗,如果這種能力達不到要求,商品的檢驗結果將會收到很大的影響。在我們的生活中商品遍布任何一個角落。我們應該教育學生更好地利用社會資源隨時隨地進行觀察能力的培養。而在高職院校中學生地實際操作能力是一種適應社會需求的必備能力,否則在學生地求職過程中將會受到很大地影響。感官檢驗是要通過現象推斷本質,如果僅僅停留在對商品地生產日期、生產廠家、執行的標準代號和品牌等是遠遠不夠的。當然觀察能力地培養也是一個循序漸進的過程。高職學生這一特殊群體要靠學生在實驗實訓環節精心設計,結合實際地課題引導學生利用各種資源對問題進行解決。

我國各地商場和超市商品極為豐富,給商品學地實踐教學提供了很好的條件。在某些實訓項目上可以借用這些社會資源。安排學生在某些崗位進行頂崗實習,可以讓學生更好地了解多種類別的商品,結合所學知識對商品進行鑒別,也是學生在大學期間的一次很好的社會鍛煉。這樣既可以很好地培養學生地對商品的感官檢驗的能力,可以提高學生學習商品學的積極性,又可以節約學校的實驗實訓費用。

一些高職院校自己建立了實訓中心,這樣給學生提供了更為便利和豐富的實訓條件,真正讓學生的動眼動手能力的提高落到實處。這樣經過長時間的積累學生的觀察能力以及理論實踐相結合的能力就會得到提高。

3.2注重課堂實驗,培養學生動手能力

(1)實驗前預習。實驗前預習是實驗課的準備活動,充分發揮學生的積極性和主動性,這關系著實驗課的成敗。因此,在實驗課前,應向學生布置實驗任務,告訴學生與實驗內容相關的理論知識以及操作中應注意的問題等,讓學生進行課前預習準備。

(2)實驗前準備。實驗前準備工作可以由教師來做,如各種紡織纖維的準備等;也可以讓學生親自參與實驗前的準備工作,如材料的選取、試劑的配制等;學生也可對整個實驗方案提出自己的看法,重新設計。這樣不僅可以培養學生的創造性和嚴謹求實的科學態度,而且也使其對實驗產生濃厚的興趣,從而能夠更好地達到實驗目的。(3)實驗過程的指導。在實驗過程中,教師首先應時刻觀察每位學生的操作,及時掌握課堂動態。然后,在教師的組織下 ,學生按組分別講解各自的實驗過程以及存在的問題并進行分析討論。最后由教師進行歸納總結。

(4)實驗報告的撰寫。學生應根據實驗結果寫出實驗報告。實驗報告能夠體現出學生對商品學基本原理的理解、對操作技能的掌握以及對待實驗的態度等。

(5)實驗報告的批閱。教師通過批閱實驗報告,可以了解學生的學習狀態,對實驗過程中學生有疑問的地方進行解答,對學生的建議進行分析,最后對整個實驗活動進行歸納總結。

3.3與真實業務結合起來設計課題,培養學生職業能力

商品學不僅要培養學生的觀察能力和實際動手操作能力,更重要的是培養他們大膽探索用于創新的能力。要適應現代化的需要必須具有創新能力,否則任何工作將會裹足不前。創新能力的培養不是一句空洞的口號,要和實際的業務結合起來。比如購買一些食品通過感官檢驗和理化檢驗進行分析。在這個過程中,作為老師可以講明要求,具體方案如何設計要給同學們足夠的空間。這樣所培養出來的學生就不是單純只會做些機械勞動,而是通過設計最優方案達到最佳效果。

4高職商品學課程實踐教學的意義

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Abstract： In order to improve the teaching effect of the higher vocational colleges logistics management professional merchandising curriculum， study significance， the problems existing in the teaching， teaching content selection and ordering， design of teaching methods， assessment methods of optimization are discussed.

Key words： higher vocational colleges； merchandising； discuss

隨著物流業的蓬勃發展，物流專業人才成為國內緊缺的專業人才之一，很多高校建立了物流管理專業。作為一個年輕、熱門的專業，物流專業的教學中難免存在很多問題。做好物流，充分了解物流的作業對象是重要的基礎，而針對物流作業對象的課程設置相對比較薄弱。李志英[1]對75所開設物流管理專業的高職院校調研發現僅約32%開設《商品學》及《貨物學》、《貨品養護》等同類課程。《商品學》是一門傳統而成熟的課程，部分高職院校將其作為物流管理專業的基礎課。但由于《商品學》的研究對象不完全等同于物流的作業對象，物流專業教學中結合專業及區域經濟的需要對課程內容作了刪減。但受師資、教學條件、區域經濟、專業的針對性等多方面的影響，該課程仍存在很多問題[2]和爭議[1]。為更好地滿足物流專業的培養需求，探討該課程在教學中的問題并進行改革，提高教學質量，對物流專業能力的培養有著重要的意義。

1 《商品學》課程的學習意義

《商品學》研究的內容遠遠超出物流專業的需要，但其以商品質量為中心，重點研究商品的質量、管理及養護等，能充分滿足物流專業能力的培養要求。豐富的《商品學》知識對專業核心課程起重要的支撐作用，并有助于將來的崗位遷移及指導日常生活。

1.1 對后續專業核心課程起重要的支撐作用

商品學揭示商品質量的變化規律，為商品保質保量的流通提供理論基礎。通過本課程的學習，豐富了學生的商品知識，增強了商品品種、質量和養護意識，并培養相關的商品管理及養護方法，為后續課程特別是《倉儲管理》、《運輸管理》、《采購管理》等專業核心課程的學習打好基礎。

1.2 指導日常生活并有利于職業崗位遷移

市場經濟下，各行業的發展離不開商品。豐富的商品學基礎知識，有利于鑒別商品質量的優劣、科學的選擇商品、合理的指導消費、正確使用與養護商品，為適應更廣泛的崗位如營銷、采購、貿易等打下基礎。

2 課程教學中存在的主要問題分析

2.1 不能緊密聯系專業需求，課程內容重點不突出、目標不明確

商品學以自然科學為主，又與經濟學、社會學等相互交叉滲透，內容繁雜而廣泛。教師單方面強調內容的系統、完整性，沒有充分考慮專業的需求、學生的接受能力，課程內容多而廣、重點不突出、目標不明確。學生看不到所學內容的實用性，抓不住學習的重點，極大地影響了學習的積極性。

2.2 教學仍以傳統的講授為主

受教學條件、學生的配合程度、教師的經驗等多方面的影響，授課內容枯燥乏味，不能充分體現商品學知識的實用性及實踐性，教學中很難調動起學生主動學習的積極性。通常意圖通過課堂提問、課后作業等方式提高學生課堂學習的效率及課后的進一步復習和掌握，但往往收效甚微，學生只是疲于應付，甚至產生逆反心理。

3 課程內容的選擇及序化

課程內容是教學目標實現的基礎，課程的教學效果及在專業教學中作用的有效發揮取決于課程內容的合理選取及序化（見圖1）。

3.1 以“必需、實用”為原則

商品品種繁多，《商品學》研究商品整個生命周期的質量及其管理活動，內容以自然科學為主并涉及多門學科。在教學中只有緊密結合專業的培養目標和崗位能力要求并結合課時及學生的接受能力，選取學生能學會、將來用得上的知識內容進行學習，才能提高學生的學習興趣，提高課程的教學質量。

3.2 采用倒推法，根據工作過程進行序化

基于商品流通管理流程，選取緊密聯系專業的兩個必經環節：采購和儲運。分析不同環節的崗位能力需求并依據選擇序化課程內容。

4 課程教學內容及方法設計

為充分調動學生學習的積極性和主動性，以達到理論聯系實際、強化技能訓練的目的，教學設計緊密聯系生活，體現模塊化、項目導向、任務驅動及理實一體，并靈活運用多種教學方法。

4.1 緊密聯系生活及區域經濟特色

《商品學》講授的內容與學生日常生活中關于物品的一些常識緊密聯系。教學中盡可能選擇學生既熟悉又感興趣的商品品種作為學習內容的載體并在此基礎上根據區域經濟特色進行知識拓展。在多次教學中發現，牛奶是學生常用且了解較多的商品。基礎理論模塊教學設計選用有一定知名度的伊利牛奶作為載體，將理論知識圍繞伊利牛奶展開，突出教學內容的實用性、生活化，進而降低學生學習的難度并提高學習興趣。拓展實訓模塊給學生充分的空間，結合自己的興趣、區域經濟特色選取商品品種進行深入的學習，為就業打基礎。

4.2 模塊化、項目導向、任務驅動及理實一體

教學內容共設計2個模塊、2個項目、8個任務（如表1所示）。

基礎理論模塊7個任務：任務1是綜合性調研項目，通過此任務使學生初步認識到商品的多樣性并總結出區域經濟下企業經營商品的特點，為拓展實訓模塊學生根據自己的興趣或就業需要選擇商品品種奠定基礎，并使學生認識到學習《商品學》課程的重要性，提高學習的積極性。任務2到任務7共6個任務以項目“伊利牛奶的流通管理”為載體，以解決牛奶的采購、儲運等流通工作過程中的問題為出發點，為每一環節量身設計典型的可操作性的項目任務，提高學習內容的邏輯性，突出學習內容的實用性，從而調動學生具體學習的積極性。

拓展實訓模塊1個任務：任務8，是綜合拓展實訓性任務，是商品分類基礎上商品學知識的拓展；商品學內容繁雜，課程教學內容不可能面面俱到，要求學生能根據自己的興趣或就業需要選擇商品，并參照項目――收集自己選擇的商品相關知識，力爭比較全面地了解并學以致用。

4.3 靈活運用多種教學手段與方法

靈活運用多媒體、實物、調查等多種教學手段及案例法、小組討論法、任務驅動法等多種教學方法，使學生將理論知識和生活實際緊密聯系起來，激發學生學習的興趣，充分發揮學生學習的主體性，提高運用理論知識解決實際問題的能力。

4.3.1 多媒體、實物、調查等教學手段的運用

我們的生活離不開商品，我們身邊就有豐富的《商品學》教學資源。在教學中，可以通過多媒體、實物、調查等多種手段，充分挖掘身邊的案例、實物、網絡及各類媒體等各種資源，使學生直觀地認識和理解相對抽象的理論知識并能靈活地運用到生活中去。

4.3.2 案例、小組討論、任務驅動、角色互換等教學方法的運用

充分利用《商品學》課程緊密聯系生活這一優勢，通過任務驅動學生分組討論、自主尋找案例，使學生能利用生活中的實際理解抽象的理論知識，并用理論知識解決實際問題，進而對理論進行提煉和總結。通過多種方法的運用，變學生被動學習為主動學習，提高學習的挑戰性和興趣。

5 考核評價方法的優化

考核評價是教學中關鍵的一環，好的評價方法能有效提高學生學習的主動性，提高教學質量。考核評價方法的優化改革一直是各位教師不斷探索研究的課題，多主體參與、過程考核、等級制等多種方法在不斷探索中被應用到各門課程的考核中。但受課程性質、教學條件，特別是操作的復雜性等多種因素的影響，很難找到可以復制的教學評價方法。《商品學》課程作為一門實踐性較強的理論基礎課，在培養學生扎實的理論基礎的同時，要求能提高學生的實際應用能力。因此，在考核評價中堅持“嚴格的期末閉卷+靈活的平時計分”的方法進行（見圖2）。通過閉卷考試驅動學生掌握基本的理論知識，通過學習過程中的靈活計分提高學生學習的主動參與性，真正做到以評促學。

總之，物流管理專業《商品學》課程的改革應緊密結合該專業的培養目標及區域經濟的發展，優化教學內容、教學方法、考核評價方法，充分發揮課程的基礎性、實踐性和實用性，進而提高教學質量。

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（二）實驗方法1．實驗對象。我們從筆者所執教的學校2012級市場營銷專業學生中隨機抽取40名同學分別作為實驗組和參照組進行對比。2．實驗材料。（1）教材選用北京大學出版社出版的《商品學》（第2版）和廣東教育出版社出版的《現代推銷學》（第2版）。（2）學生考試時使用我校營銷實訓超市中的商品，實驗組和參照組各配有20種商品，各組中每位同學須按照我們事先指定的一種商品進行現場推銷。3．實驗過程。本研究把40名被試者分為實驗組和參照組，實驗組采用所設計的實踐教學模式，而參照組繼續沿用傳統實踐教學模式。考慮到教師的教學風格差異會影響到教學效果，筆者承擔了實驗組和參照組的教學，以期把實驗誤差降到最低。實驗組的同學先到我校營銷實訓超市體驗推銷各自被指定的商品一周，然后同參照組同學一起在課堂上學習筆者所授課程的知識點，接著兩組同學被委派到營銷實訓超市對指定的商品現場實踐一個月，在這期間由本課題組教師進行學習指導。兩組同學兩門課程的筆試成績由筆者進行評定；實踐考試在營銷實訓超市進行，成績由3名外聘專家進行綜合評定。4．實驗結果的評價。根據實踐教學的目的和內容，筆者主要考查學生的理論應用能力，外聘專家主要考核學生的實際操作能力。各組學生的筆試成績和外聘專家評價成績分別設置為總成績的50％。

（三）實驗結果與討論根據SPSS17．0．軟件對兩門課兩組樣本數據進行t測驗（顯著水平α＝0．05），40名同學《商品學》、《推銷學》的總成績分析結果如表1、表2所示。如表所示，在兩門課的人均成績中，實驗組均比參照組要高，說明學習水平有所提高。從t檢驗人均成績差值的結果可知，兩門課相應的P分別為0．048和0．032，低于0．05，故可以認為兩門課中的參照組和實驗組平均成績具有顯著差異，實驗組成績提高顯著。因此，可以認為采用新設計的教學模式有利于提高學生學習成績。

二、實施校內實踐教學創新模式的策略

教學模式改革是保證和強化教學效果的最重要環節，本文將“實踐———教學———實踐”營銷教學模式作為研究重點，通過比較、分析和總結，提出以下實踐策略。

（一）建立穩定的“全真”校內實訓基地目前大多數高校尤其是高職院校采用兩種實踐教學模式：一是案例討論、專題討論的課堂教學模式，在選擇案例和專題時大多數以國內外著名企業為分析對象，而學生因為沒有企業實踐經驗以及認識的局限性，導致大企業的營銷理念很難得到灌輸；二是頂崗操作、畢業實習為主的實踐教學模式，部分學校采用“放羊”式的管理，由學生自己選擇單位，實習完后交一份實習報告就可以了事，因此，實踐教學的目的很難達到。基于此，在校內建立“全真”的校內實訓基地尤為必要。［4］以我校建立學生營銷超市為例，學校為超市配置一些硬件設施，如固定場所、貨架、空調、冰柜等，學生自籌資金并作為教學超市日常管理的主體，自主經營，自負盈虧，按照實際的公司進行運營管理，同時，專業老師及學校外聘企業界精英不時地進行現場指導。通過實踐，參與的學生普遍對市場營銷相關原理理解更透徹，更貼近企業實際，促進了理論知識的升華，同時學生加強了對企業運作的感性認識，意識到將來工作的不易，激發了學習的主動性，職業素質能力得到明顯增強。

（二）制定適宜的實訓課程教學計劃本課題研究的教學模式適用于應用性、操作性強的課程，如《市場調研與預測》、《推銷學》、《營銷策劃》、《商品學》、《廣告學》、《電子商務》等。在教學計劃安排中將理論學時控制在一定范圍內，增加實踐教學的比重，突出學生理論應用和實踐能力的培養。在授課之前，可利用1－3周時間讓學生到實訓基地進行體驗，增強感性認識；接著，由專業老師進行課堂教學；之后，到實訓基地進行實踐教學一個月左右，再進行成績評定。同時，編寫實踐指導書，作為實踐教學的依據，使學生明確實踐教學的目的、內容、過程及考核辦法，結合“全真”實訓基地的運營管理模式，從而增強了學生學習的動力。

（三）改進教學手段和學生成績考核方法實踐教學是將理論與實踐相結合的教學環節，在教學過程中須以學生為中心，以培養學生素質能力為目標。因此，實踐教學在對學生成績評定中要以職業能力考核為重點。在參照學者們研究成果的基礎上將職業能力可分成以下四部分：一是專業基礎理論知識，例如推銷學中迪伯達（DIPA－DA）模式；二是一般能力，例如計算機應用能力；三是崗位能力，例如實訓超市中的采購能力、商品陳列管理能力等；四是職業素質能力，例如工作態度、工作方法等。［5－8］針對四種類型的能力，可按照層次分析法，分別設置不同的權重進行實踐教學成績的考核。隨著網絡及信息技術的快速發展，通過建立網絡論壇，讓學生交流探討實踐教學的心得體會，教師進行點評，學生相互借鑒，從而提高學生學習的積極性和主動性。

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為了適應新形勢下中等職業教育發展的需要，新編的《商品知識》課程突破了傳統課程體系的模式，以商品學基礎知識、大類商品基本知識、有關商品的基本技能實訓三部分為基本框架。這使得傳統填鴨式的教學方法已不適用于當前的教學，加上中職學生素質不高，學生自學能力和自控能力處在較低層次，學生的學習積極性不高。因此，改進現行的教學方法，充分發揮學生的主體性和創新精神，把商品知識的理論教學和實踐教學有機地結合起來，提高學生的知識水平和技能水平，是亟待解決的問題。

一、項目教學法的內涵

項目教學法就是指在老師的指導下，通過實施一個完整的項目而進行學習的教學方法，它將傳統的學科體系中的知識內容轉化為若干個“教學項目”，圍繞項目組織和開展教學，使學生直接全程參與、體驗、感悟、論證、探究。學生通過該項目，了解并把握整個過程及每一個環節中的基本要求。其目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結合起來，調動學生的學習積極性，充分挖掘學生的創造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。

項目教學法與傳統的教學法相比，有很大區別，主要表現在改變了傳統的三個中心：由以教師為中心轉變為以學生為中心，由以教材為中心轉變為以“項目”為中心，由以課堂為中心轉變為以實際經驗為中心。因此“項目教學法”是一種典型的以學生為中心的教學方法。

二、《商品知識》項目教學法具體實施

根據《商品知識》課程的教學內容，結合當前商品經營的實際情況，運用項目教學法對《商品知識》課程教學設計如下。

（一）項目教學的確定

項目教學法的關鍵，是設計和制定項目的工作任務，一個合適的項目的確定意味著項目化教學成功了一半。這里的項目主要是指針對某個教學內容而設計的能由學生獨立完成的、可以收到良好教學效果的小任務。具體地說，它應該滿足下列條件：

1.該項目過程可以用于學習一定的教學內容，能充分體現教學內容的理論與實踐的有機結合。

2.該項目要有一定的趣味性和實用性，能夠激發學生的學習興趣。

3.項目完成過程比教師講解實例要難些，盡量結合其他學科，有一定的綜合性。

4.項目的難易程度要符合學生的實際情況。

5.有明確的評分標準，可以對完成的情況進行評價。

6.學習結束后，師生共同總結，并把項目內容適當延伸，以適應以后的需要。

新編的《商品知識》教材全書共分十一章。第一章至第五章分別介紹商品的分類與編碼、質量、標準、檢驗、包裝等商品學基礎知識，第六章至第十一章分別介紹各大類商品知識。在每章的后面，均安排與本章內容有關的實訓內容，充分體現職業教育的特色，具有很強的時代感和實用性。在項目教學法的實施過程中，可根據企業商品經營的情況和學生的興趣選擇項目。

項目確定之后，教師需要提前準備每個項目的詳細資料。教師要對每個項目做情境設計，如在“商品包裝”項目中，假定經營某商品的企業正要更換包裝，要求設計出獨特并且具有誘惑力的精美包裝。另外，情境設計不要太過死板，給學生發揮和想象的空間，鍛煉學生的創造力。如在包裝設計中，不限定具體的商品，讓學生根據自己的想法選定商品，進行有意義的設計。

（二）項目教學的準備

在布置每個項目之前，教師先講解本項目的理論知識，使學生對基礎知識先有一個基本的認識。在講解中注重基礎知識的傳授，同時不給學生限定條條框框，使學生更好地發揮創意，鍛煉其全面分析問題和解決問題的能力。

另外，教師還要把提前創設好的情境布置下去，激發學生完成項目開發的興趣。同時規定完成項目的時間，要求學生分階段、有步驟地完成項目，并明確評判項目方案的標準。

（三）項目教學的實施

1.小組合作按照制訂的方案完成項目內容

項目確立以后，首先要對學生進行分組――建立合作學習小組。參考項目的難易程度及學生的個人能力，人數為四至六人一組，每個小組由其成員選定一個組長。組長的職責是在老師的指導下制訂本小組的項目開發計劃及負責本組各成員的工作任務分配、監督實施等各個方面的工作，要求不同的項目推選不同的學生擔任組長，培養學生的領導力。

其次，在小組長的帶領下，學生通過各種適當的方法查找、收集資料，以解決在設計過程中遇到的問題。在“商品包裝”的教學項目中，組員通過上網、圖書館、專業書籍等途徑查找、學習相關資料，重點收集獨特的包裝、精美包裝設計等資料。然后把個人收集到的資料在組內集中整理、歸類，做到資源共享。教師對學生在這個階段出現的各種疑問要進行及時的解答，但只是扮演咨詢者和引導者的角色，而不是指揮者的角色。

2.項目分階段進行總結

每一階段結束后，要求項目負責人向教師和全班同學進行總結匯報，以便溝通與交流。如商品包裝的心理功能是一小項目，學生完成之后進行總結交流，談談小組在完成這一階段任務時遇到什么困難，是怎么解決的。這樣經過思想的交流和碰撞，就會發現自己的不足，產生新的創意，也逐步形成如何合作研究的思維方式。

3.完成項目后進行整體總結

設計思路總結可以幫助學生明晰項目完成的最佳思考方法，找到自己理論上的不足；技巧總結，“一題多解”是要極力推薦的，每一種方法不管難易都應該展示給學生，再由教師與學生共同評價各種方法的優缺點及適用范圍。在整個過程中，教師應該是一名向導和顧問，幫助學生在獨立研究的道路上探索前進，教會學生怎樣應付大量的信息，引導學生如何在實踐中發現新知識，掌握新內容。學生作為學習的主體，通過獨立完成項目任務把理論與實踐有機地結合起來，不僅提高了理論水平和實操技能，而且在教師有目的的引導下培養了團結合作、解決問題的綜合能力。另外，教師還應指導學生對項目進行拓展和延伸，針對學生以后可能遇到的類似問題，想到用該知識進行解決，這樣學生可以學到更多的操作技巧。

（四）項目教學的評價

項目完成后，各小組首先要對自己的方案進行陳述，在陳述中要回答教師和其他組成員的疑問并進行答辯。在答辯中，教師要進行點評，點評時要以鼓勵為主，給學生以充分肯定，但同時也要讓學生認識到自己的不足，與學生溝通改進的方法。當答辯結束后教師要進行一個總評，評價的目的不僅是為了評出成績，更應該指出問題所在，給出具體改進及修改建議等，讓學生繼續完善項目。有些項目還可以展示出來，比如，商品包裝的設計，在展示的過程中各小組成員去體會知識，最后提交書面報告，對完成得特別好的小組要給予表揚和獎勵，在實施過程中進一步鞏固和激發學生的學習興趣。

三、《商品知識》項目教學法實踐效果

（一）調動學生的主動性和積極性

項目教學法強調以教師為主導，學生為主體，采用一種真實的實踐方式，調動學生參與項目學習的積極性。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，激發學生的求知欲，培養學生的實踐能力，提升學生的職業技能，讓學生真正成為學習的主人。

（二）培養學生的團隊合作精神

項目教學法是通過小組組織實施教學過程，培養學生思考、動手、實踐、分析、解決問題等能力，同時培養團隊協作精神。通過實際操作，不但可以訓練學生在工作中與其他同學協調的能力、合作的精神，還可以充分發掘學生的創造潛能，促使學生在提高動手能力等方面努力實踐。

結語

項目教學法改變了傳統教學模式，改進了學生的學習方式，使學生由“要我學”變為“我要學”，提高了學生對專業的熱愛和對學習的興趣，有利于學生職業技能培養；為學生提供了更加有效的學習環境，不但可以采用現代教學手段對知識進行綜合演練，而且在整個教學過程中既發揮教師的主導作用，又體現學生的主體作用；充分展示現代職業教育“以學生為主體，以能力為本位”的價值取向，專業技能課的教學質量得到顯著提高。

參考文獻：

[1]魏紅梅.項目教學法在人力資源管理課程中的應用[J].現代企業教育，2009（8）.

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Key words： school-enterprise cooperation；built-in community；training base

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2012）30-0280-02

0 引言

根據社會與市場的需要，高職院校都在尋找積極有效的校企合作辦學方式。但目前的合作大多是學校有求于企業，企業參與合作辦學的積極性并不高。特別是在目前尚無較完善的政策法規保障情況下，高職院校如何尋找與企業利益的結合點，激發企業參與合作的積極性，是一個普遍面對的難題。浙江醫藥高等專科學校在多年的辦學實踐中，深深認識到依托行業優勢、加強校企合作、堅持工學結合是全面提高學生素質，實現高職院校人才培養目標的根本途徑。學校在校企合作理念和方式上進行了積極有益的探索與創新，與寧波四明大藥房有限責任公司共建“內置共同體”式的校內實驗藥店和物流中心就是一次校企合作的成功嘗試。

1 案例介紹

1.1 校企合作背景 多年來，浙江醫藥高等專科學校醫藥經管類專業中的多門核心課程如《藥店經營與管理》、《GSP管理技術》、《醫藥商品學》、《醫藥營銷》、《醫藥企業管理》、《藥品儲運管理技術》等，由于缺乏醫藥企業真實的工作情境，學生對這些知識和技能的接受有“隔靴搔癢”之感，教學效果在一定程度上受到影響。

寧波四明大藥房有限責任公司是寧波本土歷史最悠久的醫藥零售企業，始建于二十世紀初，歷經90多年歷史，已經發展成為寧波最大的現代醫藥零售連鎖企業。公司目前正處于高速發展階段，合格的醫藥零售服務和管理人才是制約其發展的關鍵因素。公司每年不僅要花費很多的人力、物力招聘和培養大批的醫藥人才，而且更要承擔大量零售服務和管理人才流失之痛。近年來，這些問題一直困擾著企業。與浙江醫藥高等專科學校聯姻，將藥店開進學校，不僅可以充分利用學校的師資，而且可以讓學生提前在學校完成企業化訓練，感受企業的文化，增強對企業的認同感，從而解決企業的醫藥人才瓶頸難題。

綜上所述，建設“內置共同體”式的浙江醫藥高等專科學校四明大藥房校內實驗藥店和物流中心是一個學校、企業雙贏的項目。該實驗藥店和物流中心項目自2007年初嚴格按照GSP要求建成，于2008年2月28日正式營業，至今成果豐碩。

1.2 校企合作方式 學校能不能、企業愿不愿以生產車間（場地、設施、設備）作為學生的實習基地，使學生在真實生產環境下真情實景地實習，是學生能否通過實訓實習有效提高職業能力的重要條件。基于校企雙方的共識和需求，浙江醫藥高等專科學校免費提供場地和有關設施設備，將寧波四明大藥房有限責任公司的醫藥物流配送中心和一個零售藥店整體“請”進了校園，從而將教室、實訓實習室、物流倉庫有機地融合在一起，以“內置共同體”的方式開展全方位合作。實訓基地為學校醫藥經管類專業中的如《藥店經營與管理》、《GSP管理技術》、《醫藥營銷》、《醫藥企業管理》等多門專業核心課程提供藥店真實工作環境理實一體化教學平臺。

1.3 校企合作內容

1.3.1 開創了“教學—實習—科研—生產經營—社會服務”五位一體的“準店長班”辦學模式 以培養“準店長”為目標，在這個內置的真實環境中，不但真正實現了課程教學的工學結合，而且有關的專業教師還帶領學生一起研究藥店店面布局與盈利、藥店產品結構與盈利、醫藥消費者群體特點、藥品進銷存等藥店經營與管理方面的知識與技能，這樣直接培養了教師的實踐教學技能和學生的創業管理能力。

1.3.2 共建共享專業師資庫 以“培養人才，服務企業”為目標，組建了由學校專業教師和具有豐富經營管理經驗的企業專家共同參與的動態互補的十人專業師資庫，該專業師資庫不僅承擔學生的培養任務，而且承擔企業職工的培訓任務，校企雙方相得益彰。

1.3.3 共建共享實訓基地 校企雙方共建了1900平米的寧波四明大藥房有限責任公司校內醫藥物流配送中心，該中心不僅承擔了公司近100家連鎖藥店的配送任務，而且承擔了學校《藥品儲運管理》、《醫藥物流與供應鏈管理》、《藥品保管與養護》、《GSP管理技術》倉儲部分等課程的實踐教學。校企雙方共建了140平米的實驗藥店，不但擁有了學校近7000名學生和近400名教職工的醫保藥品市場和相關產品市場，還承擔每天3批9個學生的實踐教學。

1.3.4 整合教學內容，積極推進課改 在校企合作的過程中，學校根據企業崗位知識和能力的需求，共同制訂教學方案，共同選擇教學內容，共同編寫教材，大刀闊斧地對課程內容進行縱、橫雙向整合和優化，使開設的課程更符合企業的需要，更適應社會需求；在實踐教學上，以學生的職業道德、敬業精神、職業能力、專業技能為主要培養目標，開發出具有企業特色的以“就業熱身”為主線的實訓課程。

1.3.5 聯合承擔研究項目 依托專業師資資源庫和基地，聯合承擔教研和科研項目，主要包括專業建設、課程改革、教學模式創新等教育教學項目以及藥店盈利模式、校企合作機制、藥店選址、藥品安全庫存、藥店會員制營銷等方面的研究項目。

1.4 校企合作機制 浙江醫藥高等專科學校四明大藥房校內實驗藥店和物流中心建立了“利益依存、市場運作、人才共享”的“內置共同體”式校企合作機制。①利益上的相互依存，使共同體雙方聯系更加緊密。僅從學校方面講，雖然向合作企業提供了本屬于自己的設備、場地等學校資源，并提供給企業教師一定的課時津貼，但帶來的卻是以財力、物力換不到的人才培養質量；同時“內置共同體”式實訓基地將教育的價值融入企業，成為企業經營價值鏈的組成部分。②引入市場機制，更利于企業與學校的發展。“內置共同體”式實訓基地這一實體作為校企雙方的下屬部門，與企業一樣獨立核算成本與收益，克服了向學校提供教育產品與服務的短期行為，穩定性和可靠性大為增強。③實現人才共享，體現“互惠、互利、互動”原則。一方面校企雙方充分共享專業師資庫資源，共同參與學校和企業教育、培訓以及項目研究，做到既是學校人又是企業人；另一方面，共同體培養的學生也成為了學校和企業共同的成果，做到既是學生又是員工。同時，正因為教育過程與企業經營過程的緊密結合，使學生的成長和教師的提高有了企業檢驗的標準，解決了職業教育質量評估等難題。

2 校企合作成效的突顯

2.1 推動了課程改革和教材開發 基于真實工作情境，推動了《藥店經營與管理》、《醫藥商品學》、《醫藥營銷》、《醫藥物流與供應鏈管理》、《GSP管理技術》、《藥品保管與養護》、《醫藥消費者行為分析》、《醫藥銷售管理實務》等8門專業課程的教學改革，完成了1800名學生，36000學時的實踐教學任務，取得了良好效果。其中前4門專業核心課程已獲評校級優秀課程，同時開發了相應的校本教材。

2.2 提高了人才培養質量 基地運行三年來，不僅為四明大藥房有限責任公司培養“準店長”30余名，其中韋凱、張娜、戴晶潔等12名學生在畢業后3個月就提任為公司下屬藥店的正式店長，韋凱現任校內實驗藥店的店長，比通常的店長成長之路縮短了至少1年時間；而且還為寧波海王星辰健康大藥房有限公司、寧波彩虹大藥房等知名醫藥連鎖企業培養輸送了20多名店長和經理；另外還有多名“準店長”班的學生畢業后即自行開辦藥店創業。

2.3 聯合組建了專業師資庫，服務社會 組建了動態互補的專業師資庫，其中進庫的6名學校專業教師積累了較為豐富的企業工作經驗，具備了雙師素質，而且聯合承擔了教研、科研以及社會服務項目8項，特別是聯合為寧波四明大藥房有限責任公司以及寧波彩虹大藥房有限公司提供了多次員工培訓，取得了良好的社會效益。

2.4 “準店長”班畢業生受到社會好評 學校一直十分重視對“準店長”班畢業學生的跟蹤調查，與緊密合作企業建立了定期隨訪隨調制度，據近三年的調查結果顯示，“內置共同體”培養的“準店長”班學生在企業更能安心工作，跳巢率較低，超過70%的學生留在首次就業單位；超過40%的學生獲得了升遷；學生普遍認為母校對其職業成長的作用主要體現在樹立了職業理想（81%）、職業知識和技能的學習（80%）以及個人綜合素質（85%）的培養。同時企業方對“準店長”班畢業生的知識技能和適應發展能力給予了很高的評價，認為他們相比其他院校同類畢業生具有較大的優勢（90%），未來升遷的優勢比較大。

3 校企合作未來的設想

3.1 仿真教學軟件的開發和應用 在實踐教學活動中， 并不是完全依靠企業的硬件和軟件就能達到培養學生高技能的目的。從目前的情況來看，“內置共同體”式實訓基地資源有限，遠不能滿足大批量高職學生的需求。解決這種“供不應求”現狀的方法之一就是開發和應用仿真教學軟件，提高實踐教學的效果。仿真教學軟件的開發需要學校教師、企業專家以及軟件開發技術人員的通力合作，遵循學生的學習規律，兼顧教學過程和成績考核。

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2.2第二次實驗。09營銷班5班全班39人，在上海迪亞天天超市參加頂崗實習人數為22人。09級課程設置為：公共基礎課：大學語文、基礎英語、計算機應用等8門。專業基礎課：管理學、西方經濟學、國際貿易、經濟法、連鎖經營管理。專業必修模塊：營銷與策劃、市場調研、商務與談判、消費者心理學、組織行為學、現代質量管理實務、現代推銷學、公共關系學、企業定價、網絡營銷、財政與金融、零售學。實踐模塊：專業頂崗實習、就業指導與訓練、畢業實習及論文等4門。選修模塊：心理健康/演講與口才/網頁設計與制作等12門課程。總學時：2866學時其中：課堂教學1214學時，占總學時42.4%，實踐/實訓教學1652學時，占總學時57.6%。

3、結果分析

3.108級頂崗實習反饋。在08級參加頂崗實習的45人中，有39人認為：專業能力、拓展能力得到了提高，占86.6%；42人認為理論知識、技能知識需要加強，占93.3%；28人認為實習回來后學校開設課程應側重基礎類、實訓類，占62.2%；41人認為頂崗實習很有必要，占91.1%。根據08級的課程設置和實習情況，09級的課程設置把基礎課、專業必修課基本都安排在前三個學期完成，在第五個學期安排了現代質量管理實務、商務與談判、企業定價、財政與金融、網絡營銷、零售學這些基礎類、實訓類課程。

3.209級頂崗實習反饋。09級5班22人于2011年2月—7月在上海迪亞天天超市頂崗實習。有18人認為：專業能力、拓展能力得到了提高，占81.8%；20人認為技能知識、實踐知識需要加強，占90.3%；18人認為實習回來后學校開設課程應側重總結類、實訓類，占81.8%；19人認為頂崗實習很有必要，占86.3%。綜合08、09級兩批學生的調查反饋意見，我們將11級課程設置調整為：

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2.課程體系結構與實際應用相脫節。

市場營銷專業的教學，尤其是實訓教學需要對接市場營銷專業學生的就業要求，即操作應用。所以在設計教學課程體系的時候要根據從事營銷工作的需求作為出發點，目前的實際情況是部分應用型本科院校依托研究性高校和高職型院校的市場營銷專業的教學課程體系，相對忽視了研究型高校生源素質高的特性和高職院校生源的對口單招型特點，課程結構不合理。

3.課程體系結構中專業實踐課程比例不足。

實踐教學的總體規劃和理論教學連貫性還有待進一步完善。應用型本科院校市場營銷專業的實踐教學開展前需要明確一點，那就是“需要實踐什么”，要明確實踐目標，進而將其有效分解，最終形成實踐動手能力體系，并緊密結合到實踐教學課程體系中去。

二、應用型本科市場營銷專業畢業生的基本素質和能力要求

一個合格的市場營銷專業畢業生應具備完善的知識結構、能力結構和素質結構

1.知識結構，知識是頭腦中的經驗系統，它是以思想內容的形式為人們所掌握，知識是個人能力形成的理論基礎。

營銷人員需要的知識，既包括寬泛的營銷理念、法律知識以及社會交往中的人際關系、社會角色等；也包括銷售業務所涉及的專業知識、專業理論等。所以要求市場營銷專業的學生必須掌握市場營銷實務、現代推銷技術、商務禮儀等專業知識，以應對工作中不斷出現的問題。

2.能力結構。

能力結構包括專業技能，是對具體動作的理解，它以行動方法的形式為人們所掌握，專業技能是個人能力形成的實踐基礎。銷售人員需要的能力，既包括對銷售業務中涉及的對機械、設備等的演示、操作技能，也包括處理銷售業務中涉及的交際溝通、團隊合作能力和客戶關系管理的能力。

3.素質結構。

銷售人員在社會角色中是一個復雜多變的綜合體，所以要求營銷專業的學生必須具有較高的文化素質修養，善于協調不同的人際關系，具有較高的心理素質，面對不同的客戶能夠機靈地應對，具有良好的身體素質，能夠承擔較大的壓力和較長的工作時間，具有較強的業務素質，不斷更新自己的業務能力。

三、應用型本科市場營銷專業課程體系的構建

1.制定符合地方應用型本科院校特征的專業培養目標。

通過調研，企業認為大學里所學的知識對就業的貢獻率較低，但同時，良好專業能力的養成又與求職信心密切相關。因此，根據本校和當地的實際情況，制定自己的獨特的專業培養目標，走一條有自己特色的培養道路而非大眾化道路是該類學校的必然選擇。同時，在教學方式和教學手段上也要進行相應的改革，注重提高學生的參與度和獨立學習能力。

2.為學生創造實踐機會。

目前的現狀是大學生的實踐機會較少，校外實習且大部分是發傳單等簡單的體力勞動，校內實訓又偏向理論話，針對某一特定題目寫出策劃方案，流于形式，學生的能力得不到有效的評價。另外有些學校雖然有一些掛牌的實習基地，但大多數流于形式。在應用型本科市場營銷專業課程體系的構建中，應突出實踐實訓的課程及具體的安排，確保學生的能力能夠得到有效地提高。

3.提高學生的自學能力。

地方性應用型本科學校在傳授給學生專業知識的同時，還應該培養學生的自學能力。如由系里或是輔導員牽頭成立各種興趣小組，并定期開展活動；課程設置不應太多，應給學生留出一些自學的時間；完善圖書館建設，豐富圖書館藏書。

4.課程體系的構建說明。

市場營銷專業課程體系的構建應緊緊圍繞專業的培養目標、面向就業進行系統的設計。應用型本科課程體系一般可分為三個模塊：通識課程、學科課程、專業課程；學生修讀的課程體系可分為四個模塊：通識課模塊、學科基礎課模塊、專業課模塊和任意選修課模塊。通過以上分析，通識課程一般包括思想道德修養與法律基礎、思想和中國特色社會主義理論概論、形式與政策、體育、軍事理論課、計算機應用基礎、應用英語、職業生涯發展與就業指導、創業基礎。其中職業生涯發展與就業指導、創業基礎的兩門課程能指導學生進行合理的職業規劃，為學生開設職業規劃指導的課程，指導學生按照自己的特長、資源和興趣進行職業規劃。學科課程一般包括管理學基礎、市場營銷實務、物流基礎、經濟學基礎、商品學基礎、采購管理實務、現代推銷技術、中國人文地理、有效溝通實務、營銷策劃與實務、運籌學基礎、網絡營銷實務、商務談判實務。專業課程的開設都包含了四周實訓周，學生能夠在相對連續的時間里掌握市場營銷專業應該具備的能力結構，包括市場調研能力、創意策劃能力、產品銷售技巧等，能夠針對不同的企業產品靈活應用所學知識。

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一、高職高專包裝設計課程及學生特點分析

1.高職高專包裝設計課程分析

多數高職藝術設計專業中都開設有包裝設計課程，且均為本專業核心課程。相對于藝術設計專業的其他專業課程，包裝設計課程涉及材料、結構設計、人體工學、商品學、美學等，對學生的設計能力和實踐能力要求更高。

2.高職高專學生特點分析

要想設計出一件優秀的包裝設計作品，設計師需要具備一定的造型、創意能力，并且對企業文化、產品特征等具有較強的提煉能力，這樣才可能對產品包裝中的圖形、文字、色彩、造型等元素有較好的設計。所以，設計師要有較強的文化基礎和藝術審美能力。高職高專中的藝術專業學生一般文化課分數不是很高，很多學生接受過高考前的美術突擊強化班教育。所以，相對于普通本科生來說，高職高專藝術專業學生的專業素養和藝術審美能力有所欠缺。

二、包裝設計課程項目化教學模式的開展

教師要在教學設計、教學方法上進行改革與調整，以提升高職高專藝術專業包裝設計課程的教學質量，項目化教學模式是一個很好的途徑。教師應從包裝設計行業需求和職業崗位實際工作任務所需能力出發，圍繞企業真實設計案例，結合多種教學、實踐場地，理論結合實踐、學做一體，把課堂教學模式從過去的理論講解型轉變為能力訓練型，進而形成完整的包裝設計課程體系。

1.“項目引導”“理實一體”的教學模式

引入真實或仿真的企業設計項目是包裝設計課程項目化教學模式的核心，這種選題方式可以把學生帶入較為真實的工作氛圍與環境。在此基礎上，教師根據項目流程的需要給學生細分工作任務。（1）成立項目組在引入企業真實項目的基礎上，教師需要轉變其在課堂中的角色，即教師由班級的任課教師轉變為項目總負責人，而學生轉變為項目組的設計師。教師根據班級人數將學生分組并向學生分配任務，進而對項目進行分析，在培養學生分析能力的同時，尋找案例設計的突破口。除此之外，教學場所也應盡可能地多元化，如校內實訓室、多媒體教室、相關企業和室外等。（2）市場調研市場調研是包裝設計過程中必不可少的重要環節。無論是推出一種新包裝，還是改良舊的外觀，都要進行市場分析。要對目標市場、競爭對手和自身進行準確分析與定位，這樣設計出來的產品在市場上才會有競爭力。此環節的教學內容包括對項目所屬企業品牌、產品內容、包裝材料、造型、制作工藝、視覺設計、同類產品及目標消費群體分析等。同時，教師在市場調研過程中要強調理論結合實踐，要求學生走訪一些校外包裝企業、超市，盡可能地做到教、學、做一體。（3）設計與制作通過前期的分析與調查，學生開始在此基礎上進行項目設計的實際操作。教學內容包括材料與工藝、結構與造型及視覺設計。完成電腦制圖后，教師帶領學生集體參觀包裝印刷廠，了解包裝印刷流程。（4）分析總結經過完整的項目化設計實踐，教師組織并指導學生撰寫項目總結書，鍛煉學生發現問題、總結問題的能力。

2.實施“三合一”的教學模式

（1）學校與企業合一校企合作是現今高職高專院校進行人才培養的重要模式，這種模式可以有效利用學校和企業的資源，將課堂理論教學與企業實踐相結合，讓學生與企業之間進行雙向選擇。加強校企合作和建設包裝設計校外實訓基地是項目化教學體系的重要保障。學校與企業合作可以針對包裝設計行業特性，制訂科學的人才培養方案。（2）教室與工作室合一所謂教室與設計工作室的合一，即打破固有的教學模式，以設計工作室為基本框架，模擬包裝設計課程學習體制。除了基礎的教學場地與設施外，還包括會議區、討論區、設計區、制作區、作品展示區等。教室與設計工作室的合一可使教室具有教學功能，同時也可以承擔設計業務。（3）教學與生產合一學校可直接承接企業現有項目的設計與制作任務，將學生的最終成品投入企業生產，這可以有效提高學生的工作積極性，同時也體現了包裝設計課程的社會服務價值，培養學生的實際工作能力。

參考文獻：

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我校屬于商貿類學校，學生就業方向主要是第三產業的商貿領域，特別是零售服務領域。零售服務的內容是商品和勞務，服務對象是人。運用營銷學的相關知識和原理，在與人溝通建立良好關系的基礎上，促進產品銷售就是市場營銷專業的核心技能或關鍵能力。當認識這個層面之后，還需要對基本技能和核心進行細分，直到找到一個定性的能力指標，并形成職業能力的構成體系。這個體系主要分為基本職業能力和核心職業能力：

營銷專業基本職業能力可以細分為：（1）敢于面對顧客或生人抬頭進行目光交流的能力；（2）完整、流暢、生動的語言表達能力；（3）沉穩、大方、舉止端莊的肢體語言表達能力；（4）賞心悅目的微笑等親和能力；（5）銷售現場把握顧客情緒反應和思維變化的能力；（6）語言主題和商品賣點的思考、把握和表現能力。

營銷專業核心職業能力有：（1）在銷售現場吸引顧客注意，激發興趣和欲望，促進購買等整個銷售過程的接待能力；（2）面對顧客的投訴或異議的應對和化解能力；（3）面對市場忍耐、吃苦、靈活、熱情的開發能力；（4）營銷策劃與執行能力，包括市場調查、目標市場尋找、產品策略等制定，以及廣告或公關促銷方案的策劃與執行能力。

通過對市場營銷專業的職業能力的分析，大致可以找到一個本專業的能力指標體系，作為今后技能訓練的參照指標。

二、我校市場營銷專業能力訓練的方式方法。

針對基本職業能力，應采取如下做法：

1.公開場合講話活動。講話不是講演，講演難度大、要求高、太規范，講話較為自由隨意輕松些。課前十分鐘，開展在班級前面或坐或站公的開講話活動，講話首先必須有主題，圍繞主題按照程序或邏輯展開，必須抬頭注重目光交流，上臺下臺注意自己的身姿和背影，時間長了若感到班內熟人面孔沒有精神壓力，可到生疏班級進行公開講話訓練。若有必要，則可以錄像播放，讓學生自省或公開點評，假以時日，效果必定大增，通過此項活動可鍛煉學生的思維能力、口語目光表達能力和面對公眾的心理自控能力等。

2.目光對視或交流活動，訓練眼神給人的感受力。讓學生站在講臺上，抬頭與大家目光交流，看著每個人的眼睛，雙方對視時間不能少于三五秒鐘。看著對方的面部表情和心靈世界，提高學生面對和感受生人眼神的能力。

3.親和力訓練。商業職業親和力非常重要，極影響銷售業績，同時親和力是一個人全面素質的反映。可以找幾個學生扮演銷售現場買賣雙方，在顧客進場時的歡迎，或進場后的接待中，針對性訓練服務人員的微笑、點頭、鞠躬、聲音的音質音量音色、語音的節奏等，讓顧客獲得親和的賣場感受。微笑能力訓練就屬于此項活動。

4.公眾場合問候致謝活動。全體起立，讓某一個學生抬頭挺胸從群體中走過，目光交流，大聲問候，借此鍛煉學生膽量。

5.針對專業要求，開展商品介紹和推廣活動。鍛煉學生把握和表達商品賣點的思考與語言表達能力，以及公共場合表演能力。

6.行為引導型教學法的廣泛使用與推廣。“行為引導型教學”模式是西方“能力本位”職業教育教學模式的典型代表。在學習內容上是在職業活動分析的基礎上，以職業行為活動為依據，以培養職業能力為目標。在教學過程中，學生互相合作參與教學，教師為指導或導演。在教學方法上運用圖片展示法、頭腦激蕩法、角色扮演法、案例分析法、項目教學法、模擬法等。我校專業教學廣泛使用行為引導型教學法，取得了豐富的實訓經驗和較好的教學效果，學生的專業能力和專業意識顯著提高。具體理念和操作過程概念較多、內容量較大，在此不再贅言。若有時間可現場展示。

7.定期舉行職業能力競賽。根據教務處的統籌安排，每個專業每門課程都要以職業能力為取向，設計職業能力訓練活動，開展職業能力技能大賽。通過技能比賽活動，促進學校職業教學。如商品學課堂上的商品推介活動、法律課的模擬法庭活動、營銷課的廣告設計活動等。各科活動相互促進共同實現職業能力培養目標。

以上方式方法是我校近年來開展職業能力訓練的有益探索和嘗試，真理和謬誤共存，僅供參考。

三、對當前我校營銷專業學生的具體思考。

中職生與普高生入校起點不同，中職生登記入學，知識、品德、能力差異較大。學校不同專業不同班級內的個人素質和狀態也不同，這是中職學校的學生特色。特別是近年來學校招生結構中農村學生比例越來越大，市場營銷專業基本能力明顯欠缺。班主任或專業任課教師應該清楚，這樣訓練時就會因材訓練，有所側重。現在的中職生知識較薄弱，思維訓練少，分析能力較差，年齡小，對社會層面的人和事的認知、把握能力差。學生剛從封閉的應試教育中走出來，面對公眾場合時的表現能力較弱。基于此，基本能力的訓練必須及早抓起，在此基礎上強化專業知識的學習和專業技術的訓練。從前面的分析中，可以看到當我們把企業對職業能力的需求與學生能力實際能力狀況對比結合起來時，對能力訓練的工作對象和內容就清晰多了；當我們把職業基本能力和專業核心能力區別對待時，能力訓練的效果就會更顯著。

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一、《物流配送》課程在連鎖經營管理專業課程中的地位

連鎖經營是指經營同類商品或服務的若干個企業，以一定的形式組成一個聯合體，在整體規劃下進行專業化分工，并在分工基礎上實施集中化管理，把獨立的經營活動組合成整體的規模經營，從而實現規模效益，連鎖經營作為總部管理哲學的具體化管理方式，連鎖總部必須應用先進的經營管理理念對員工進行培訓、工作安排、員工的職責、員工的服務標準、店面的陳列、廣告宣傳、市場營銷、顧客關系,顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會計程序、現金和信貸管理程序、安全生產、突發事件處理等所有方面的問題進行深入的研究，對連鎖店經營管理過程中的每一項工作予以規范化。連鎖經營管理專業主要課程有連鎖企業商品采購管理、經濟學基礎、管理學基礎、商品學、物流配送等學科，其中物流配送是連鎖經營管理專業的核心課程。

二、目前物流配送課程在教學設計上的存在著問題

1.教學內容沒有統一規范化的標準作為依據

首先《物流配送》曾經是物流管理專業的重點課程，物流管理專業在專科到博士生的升學體系方面建立了一套成熟的辦學等級方案，而連鎖經營管理專業絕大多數還停留在單一的專科辦學，無法為學生提供更高層次全面發展，只有極少數的本科院校設置了連鎖經營管理專業，絕大多數的教師在連鎖經營管理專業的課程教育上，在該課程的內容選取上太過度依賴于物流管理專業的《配送管理》課程，而物流管理專業的《配送管理》是和《物流概念》、《運輸管理》、《物流信息管理》、《倉儲管理》、《第三方物流》等重點課程自動形成管理體系，而連鎖經營管理是《物流管理》、《物流配送》、《門店營運管理》、《財務管理》、《人力資源管理》等課程為核心與培養該專業方面的人才方案所形成的體系，但絕大多數連鎖經營專業的老師仍依照《配送管理》的課程教學來組織課程，甚至更有的院校老師將連鎖經營的《物流配送》與物流管理專業的《配送管理》的課程內容混為一談，內容幾乎是雷同的，沒有任何區別，甚至可以說是將兩個不同專業的課程劃等號。高職老師在組織教學時，傾向于寬泛的課程內容，內容的主次欠缺，降低了課堂的教學質量，讓學生漸漸失去學習興趣，產生了學到的知識沒有什么用處的想法。

2.教學層次順序不符合高職學生的認知過程

現在的大部分老師在課堂上的教學安排大致是：案例引入、課本理論知識講解、實際操作、布置作業等這么個教學流程。這樣的教學層次順序不符合學生的認知規律，因為高職教育與學術性教育大不同，物流配送是一個車輛運輸貨物的過程，學生沒有實際的觀看過物流配送的整個流程，只靠想象是很難了解其中的細節，跟不上老師授課的思維，而老師只是對課本上的知識做一個系統的整理，不讓學生實訓觀察，即便學生非常努力，也無法了解物流配送的全部內容。因此這種教學層次順序讓學生們失去學習興趣，在上課時選擇逃課、玩手機等厭學行為。

3.老師的教學方法達不到統一

教學方法是課堂教學的關鍵，教學方法不符合課程教學的需要，就達不到想要的預期教學效果。現在的課堂教學還保留著一支粉筆、一個課本、一個老師和一群學生的理論教學授課方式，粗疏的教學狀態，還有很多學校老師盲目跟從這種授課方式，后來發現很多環節都不能協調，導致最終別的教學方式被擱淺，比如學生在實訓時，受到學校實訓條件與學校合作的企業的關系限制，只能接觸到初步的知識層次，領悟不到其中的精髓，針對《物流配送》這門課程，高職老師就沒有一個獨立的系統化教學方式。

4.教學資源比較短缺

《物流配送》是實際操作性很強的一門課程，學校想要培養這方面的人才，如果只是依賴課本上的理論知識講解和課后的簡單操作訓練是很難達到物流人才培養的目標的。但是現在的物流配送專業課除了相關的精品課程符合教學資源的要求外，別的課程除了老師的講解，學生想要繼續擴展學習是難的，與課程相符合的教學資源比較少，所以要達到想要的課堂教學效果是非常不太可能的。

三、改變《物流配送》課程的教學思路

1.建立合理的連鎖經營管理專業《物流配送》的課程標準

建立合理的連鎖經營管理專業《物流配送》的課程標準，主要是將教學內容合理選擇和組織起來，讓物流配送課程形成一個完整的規范的教學體系，符合專業的標準與培養目標，怎樣防止同一節課老師們的上課內容不同，選擇的教學內容不同，讓課程符合專業人才的培養要求，滿足社會需要的崗位條件，讓學生畢業后能很快的熟悉自己的工作環境，促進其在職場上的發展。改進《物流配送》課程的教學思路，首先要確定教學目標和課程技能要點，再根據院校、企業的需要，把課程內容分為選修和必修兩部分，必修課是非常主要的，重點突出了企業的運行機制，所以，學生應該將與工作緊密聯合的技能要點學習的扎實穩固，抓住主次。老師在教學資源準備上，應該準備足夠的教學資源，讓學生們得以學習。

2.教學層次順序需要合理安排

老師在教學層次順序的安排上，要與學生的認知規律相符，將課本的知識簡單化、具體化、形象化，符合實際，方便學生理解接受。老師需要先將教學內容和課堂時間做一個合理的安排，盡可能的將一堂課設為一個獨立完整的教學單元，讓課堂保持獨立連貫性，然后對教學層次順序做一個合理安排。《物流配送》課程的實際操作性很強，老師可以先讓學生了解所學的學習目標，再將課程進行梳理，然后在播放相關的物流配送視頻，讓學生們可以將書本上的理論知識與實際工作結合起來，在與實訓課相配合，讓學生找到學習方式使學習漸入佳境，同時老師可根據視頻的內容對學生進行提點或簡單的說明，在做最后的知識總結，老師還要結合教材與實際工作情況進行點評，告訴學生在工作時需要注意的事項。有些學校的條件比較好的話，可以同企業合作拍攝教學視頻，以符合教學目標的要求做成合輯，完美的將工作過程還原，結合專業特色貼合企業的實際工作流程，讓學生全面掌握知識，學生在上課時就像看電影一樣，在看視頻時就吸收了里面的知識要點，無需老師在進行講解。上理論課，老師需將課堂上的內容做好總結，再將下次要講的內容進行合理的部署，找一些思考題給學生，學生也可根據老師的下次所授課程內容進行預習，上實訓課，老師要對學生進行分組，做好實訓課前的準備工作，提高學生聽課效率、學習興趣，提高老師的課堂質量。

3.教學方式的更新

《物流配送》課程的特征比較明顯，在進行教學時需要根據學習目標，復原配送管理工作的情景，進行實訓追蹤、總結評價等一系列完整的教學系統，老師為主導，學生為主體，以教學項目為主要的教學內容，實施的具體方案是：明確教學任務、做好教學前的準備、進行教學實施的討論、制定完善的實施方案、教育成果的分析、對教學效果進行評價。

4.補充教學資源

學生怎么才能通過課程學習提高自己的專業知識，滿足行業需求，僅靠課本上的知識是無法達成的，因此，學校應該為學生設立以物流配送課程為主的教學資源，供學生學習，滿足學生的需求，促進學生的專業知識得以提高，滿足行業需求。

四、結束語

實踐教學是高職教育的特點之一，《物流配送》課程主要是為了體現教學的實踐性，連鎖經營管理專業的《物流配送》課程需與物流管理管業的課程區分開，改進教學思路，合理安排教學層次，及時對教學方法進行更新，充實教學資源，這樣才能讓學生畢業后便于熟悉自己的崗位，滿足行業需求。

作者:鄧攀 單位:湖南現代物流職業技術學院

參考文獻:

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那么，技工學校市場營銷專業該如何培養學生的營銷實踐能力，提高他們的專業技能和動手能力呢？為此，筆者融入各方觀點，淺談自己對技工學校市場營銷專業實習的構想。

一、明確人才培養方向

近年來，連鎖經營已成為我國商業發展中的一大經營模式，特別是在大城市，連鎖超市、便利店、專賣店、專業店等猶如雨后春筍般涌現出來，相應地對連鎖業經營管理專業人才的需求也在不斷擴大。技工學校學生起點較低，首次就業時基本以這類企業為主。因此，可以將技工學校市場營銷專業人才培養目標確定為以下三大類：連鎖零售業經營管理人才（如店長）、工商企業的一線產品營銷人才和創業型私營小企業（店）主。

二、設定人才培養的能力目標

1.素質能力

企業一線管理或銷售人員必須具備良好的職業操守，做到誠信、公平、有良心。營銷工作繁重而復雜，要做好營銷工作，還要具有良好的心理素質和吃苦耐勞的精神。

2.知識能力

今天不是過去跑江湖的時代，銷售人員不可能單靠“耍嘴皮”贏得生意。銷售人員要掌握專業的企業經營知識，如市場知識、產品知識、銷售技巧、消費心理、促銷策略等。

3.綜合能力

（1）自信及表現力。由于營銷工作要面對大量客戶，很多銷售人員都曾表現出畏懼情緒，有些是不相信自己的能力，有些是對自己服務的企業和產品缺乏自信，所以在與客戶溝通時總是底氣不足、小心翼翼，甚至在客戶的門外猶豫了半天都不敢敲門。銷售人員要相信自己是將優良的產品推薦給消費者以滿足他們的需求，自己所做的一切活動都是有價值的。因此，在銷售過程中，銷售人員應該大方說明來意，大膽闡明自己的觀點。

（2）溝通說服能力。一線的營銷人員要與市場中形形的人打交道，需要處理各種雜亂的事情和問題，良好的溝通能力和說服能力是一線營銷人員能否妥善處理這些交往和事情的關鍵所在。不善于表達和溝通的營銷人員無法成為市場的推動者，往往工作會處于被動的地位，也無法獲得全面的市場信息，因為很多的信息來源于溝通。一線營銷人員不講究巧舌如簧、能言善辯，但必須講話講到點子上，說話說到心坎里，能夠影響和打動客戶，能夠了解、掌握客戶的需求和心理。對一線營銷人員不強求事事都能夠溝通完美、執行無誤，但必須能夠主動出擊，善于察言觀色，能夠構建不同的溝通交流方式，理出有價值的信息。

（3）分析能力。銷售人員要具備對市場機會的敏銳分析能力，能在復雜多變的市場環境中迅速發現市場機會。

（4）洞察力。營銷人員活躍在市場第一線，對競爭產品的市場信息，如重大舉措、競爭策略、新品等信息，以及本公司產品的市場現狀等要先知先覺，做到及時收集、縝密分析并及時上報。

（5）團隊協作能力。這一能力反映的是一個人與他人合作的精神和能力。一個優秀的營銷人員總是具有強烈的團隊合作意識。市場已經不相信個人英雄主義，一個企業必須依靠團隊才能獲得勝利，沒有強大的團隊作為支撐，再有能力的銷售員在前線也會感覺到孤立無援。

三、對技工學校市場營銷專業實習的設想

說到實習，人們能想到的就是去車間或下到實習室。市場營銷專業不同于工科專業，工科專業只要有資金保證就可以配備較完善的實習設備，也有一套成熟的實習培養制度。市場營銷專業比較“年輕”，而且實踐性非常強，實習教學尤為重要。但現階段對市場營銷專業實習，很多高校都還處于探索嘗試階段，技工學校更是“摸著石頭過河”。

很多技工學校簡單地照搬高校的那一套，使用傳統的實習方法，掛靠某單位，或者到某個超市賣場實習，教師經常聽到學生抱怨去做了廉價勞動力。由于學生不適應社會、不熟悉社會，不僅不能達到最佳的實習效果，反而對實習有了抵觸心理。筆者認為應通過轉變營銷專業實習方式，充分調動起學生的積極性，讓學生在實習中掌握到工作崗位所需的技能。

由于現階段技工學校學生在校時間由原來的兩年半改為了兩年，必須結合技工學校的實際尋找一種適合技工學校的市場營銷專業人才培養模式。筆者對市場營銷專業實習有如下設想。

1.第一學期

（1）培養目標。①知識目標：學生通過學習市場營銷專業基礎理論，掌握市場規律、經濟現象以及市場營銷基礎知識。②能力目標：培養學生的團隊意識。

（2）具體實施。①開設市場營銷專業基礎課程，如市場經濟學、市場營銷學、企業管理等。②創建學生團隊，教學活動的開展以團隊為單位，并貫穿整個專業學習過程。③教學活動的開展。把市場營銷專業各班級學生按5～8人一組，劃分為若干個小組，每組設組長一名，學習和各項工作的開展都以小組為單位。各小組表現計入期末考試成績，其中卷面成績占60%，小組綜合表現成績占40%。

例如在市場營銷學的教學過程中，教師在講授的同時，可以將部分重點內容、社會熱點、案例等作為素材，讓學生分組討論，小組綜合組員的意見和答案，由小組長或團隊成員代表闡述本小組觀點，最后由教師進行點評。

我們通過團隊的組建和團隊合作，讓學生充分參與到課堂教學中來，既活躍了氣氛，又讓學生體會到團隊的力量，并習慣團隊合作這種方式，強化了團隊合作意識。

2.第二學期

（1）培養目標。①知識目標：通過市場營銷核心專業課程的學習，掌握市場分析、目標市場確定、顧客需求、顧客心理等知識。②能力目標：培養學生發掘市場機會的能力。

（2）具體實施。①課程開設。開設消費者行為學、消費心理學、市場調查與預測等課程。②教學實習活動的開展。

一是以某商場節假日打折促銷活動的內容、效果，或同一品牌在不同商場的促銷活動，或者對不同品牌的同類商品各自的優缺點為題做具體的市場調研。

二是開展營銷競賽活動。在這學期，可以開展“你身邊的商機——校園需求調查”競賽活動，市場營銷專業各班級以班為單位，每個班選派一個團隊參加。在專業指導老師的帶領下，每個參賽團隊對在校學生的需求情況進行調查，并提交需求分析報告。根據分析報告的科學性、可行性等標準，挑選優秀的團隊進入決賽。在決賽時，參賽團隊進行現場陳述和答辯，最終對獲獎的團隊和選手頒發榮譽證書，并給予適當的獎金獎勵。

通過此類活動，一方面提高了團隊成員的膽量、語言表達能力、分析和總結能力等，同時也檢驗了團隊的運作能力；另一方面，表現突出的團隊初嘗成功的喜悅，學生對專業學習充滿信心，也對落后的團隊產生了激勵作用。

3.第三學期

（1）培養目標。①知識目標：深入學習營銷專業核心課程，了解商品銷售過程，掌握商品和商品銷售知識。②能力目標：培養學生的推銷、說服能力。

（2）具體實施。①課程開設。開設推銷技巧、商務談判、商品學、廣告學等課程。②教學實習活動開展。創建營銷實訓室，開展模擬銷售、模擬談判等專業性較強的模擬實訓，幫助學生樹立信心，同時增強學生的學習興趣，為后面的設店銷售做準備。

4.第四學期

在這個階段，學生的專業課程基本結束，學生即將畢業。可以將這一階段的實習與畢業實習相連接，以便學生有更充裕的時間獨立適應社會。通過多次不同內容的實習，學生積累了一些實踐經驗，樹立了良好的信心，這為他們參與真實的企業經營、產品銷售創造了積極條件。

在這學期，學校可以更多地和企業聯合，為學生提供校內、校外實習的機會。例如，學校可以與周邊的超市合作，因為這些超市的主要購買者是學校的學生。學校為超市培訓營業員，超市為學校營銷專業學生提供新商品市場促銷、部分學生商品校園推廣等機會。學校還可與超市進一步合作。超市提供商品，在校園內舉辦為期一周的“營銷一條街”活動。市場營銷專業班級每個小組團隊分別負責一個攤位，并全權負責銷售場所的布置和銷售工作，如貨架擺設、店鋪招牌、廣告、銷售人員配備、促銷方式等等。每天下午，專業教師召集各攤位的負責人（團隊小組長）開會，聽取他們的體會，了解各小組存在的問題，并討論解決。活動過程中評選“最受歡迎店鋪”“經營業績突出店鋪”“最美營業員”等獎項，活動結束后，各團隊提交活動總結，并召開總結成果分享大會。

上述關于技工學校市場營銷專業實習的設想是筆者根據多年從事市場營銷專業教學所獲得的體驗和感受，結合技工學校和學生的實際以及就業崗位需求而提出的，充分考慮到了實習過程的可行性和知識、技能的循序漸進性，希望能引起技工學校的重視，建立一套適合自己的市場營銷專業人才培養方案。從市場需求出發，設定學生的培養目標，實施人才培養方案，這正是市場營銷專業貫徹現代營銷觀念的最有力體現。

參考文獻：

[1]俞以平.市場營銷專業實習“合作雙贏”模式的創新與實踐[J].商場現代化，2008（5）.

篇12

一、 PBL教學法的特點

PBL教學法是在教師的引導下，以學生為中心，圍繞一個核心問題，通過小組討論和自學等主要形式解決問題并獲得相關知識及能力的方法。教師通過緊扣課程內容提出問題， 并將問題作為基本線索， 引導學生不斷提出問題和解決問題。 它將實踐經驗和基礎理論結合起來，將學生置于生動的、有意義的問題情境中，有利于培養學生的終身學習能力。與傳統教學法強調以教師講授為主相比有很大不同，PBL教學法以學生為教學活動的主體、學習的主人，教師起輔導作用[2]，該方法更注重學生的能力培養，包括學生的自學能力、創新能力、發現問題、綜合分析問題和解決問題等能力的培養。

二、藥學成人高等教育學生的特點

1.學生來源

藥學成人教育的對象多數來自醫療機構藥房、醫藥公司、藥品零售藥店、藥品批發企業及藥品生產企業等，是具有一定工作經驗的在職人員。由于這些學生的教育背景存在差別，學生對基礎知識的掌握程度參差不齊。

2. 學習目的

由于知識更新速度的加快， 不同時期接受的高等藥學教育內容和程度的差異較大，因此在工作中常常深感自身所學的知識不夠用，掌握的技能已不能完全適應現代藥學的要求。隨著人們對藥品和藥學服務的要求越來越高，廣大藥學工作者對學習提高的必要性有了新的認識，因此他們的學習目的非常明確。

3.學習習慣

在成人高等教育階段相對寬松的學習氛圍及在職業資格考試過程中，大多數學生都養成了自學的習慣，自主學習能力比較強，習慣制訂學習計劃，并形成了自己的一套學習方法。

4.學習效率不高

成人高等教育學生的自學能力及理解能力較強，但是記憶力相對較差，學習時間較為緊張，受工作、家庭、社會等因素的干擾，學習矛盾相當突出。

三、藥事管理學的學科特點

藥事管理學科是應用社會學、法學、經濟學、管理學與行為科學等多學科的理論與方法，研究藥事的管理活動及其規律的學科體系，是以藥品質量監督管理為重點、解決公眾用藥問題為導向的應用學科，具有社會科學性質[3]。藥事管理學科是藥學的分支學科，是一個知識領域，是藥學與社會科學等部分學科相互滲透而形成的交叉學科，是現代藥學科學與實踐的重要組成部分。

四、藥事管理學課程現行教學方法

當前國內藥事管理學課程教學中關于PBL教學法的應用研究還不多，大多停留在對傳統課堂教學方法進行改進的層面，如采用案例式教學，注重歸納對比；或是與實訓教學相結合，開展模擬教學或現場教學；或是探究式教學等方式，這些方法能提高課堂效率和學生的學習積性，但是這些教學模式仍然以教師為主體，沒有真正發揮學生的主動性。

五、PBL教學法的優點及應用教學模式設計

采用PBL教學法可使學生在一個個真實情境、環環相扣的問題中不知不覺地完成學習過程，獲得系統的應用知識和相應技能，這不僅可以充分調動學生的主動性，而且可以變被動學習為主動學習。PBL教學法順應時展；調動學生的主動性和積極性，有利于培養自學能力、獨立思考能力和表達能力，使課堂氣氛更活躍，促進教學效果的強化；提高學生的綜合素質，訓練學生口頭表達能力和人際交流能力，提高自我評價和評價他人的能力；加深教師對相關學科的理解，促進教師更新知識結構，要求教師不僅熟悉本專業內容，還要了解相關學科知識， 對教師的要求更高。PBL教學法的教學模式為： 提出問題―自學解疑―師生互動―講授評價―歸納總結。

1.問題的設計

問題設計是教學設計中的重要內容之一，關系PBL教學質量，好的問題往往能起到事半功倍的效果。經過教師精心設計的問題情境，要涵蓋盡可能多的知識點，在設計問題時，教師可以打破原有章節的限制，實現各個問題之間涉及的知識點的優化組合。如我們在講述藥品管理立法時，可以提出問題：開辦藥品經營企業的申報和審批流程是什么？開辦藥品經營企業應當具備的條件？在申報和審批過程當中要注意什么事項？

2.學生準備及討論

教學法以學生為主體，因此學生的參與程度極大地影響教學效果。教師先將提出的問題發給學生，學生分成若干學習小組，每組約6～7人，由組長負責組織小組成員通過教材、參考書和網絡等收集資料，并展開討論。在班級集體討論中，各小組派出代表，大家各抒己見，互為補充或提出不同觀點、進行辯論。在這個過程中可能會有很多新意見和問題提出，引發學生多角度思考，使其鞏固和深化所學知識。

3.講授評價

評價是開放性的，力爭做到評價主體、手段和方法的多樣性。評價模式可由自我評價、小組評價和教師評價三部分組成，給學生以激勵，促進自我總結和反思，展示創造性的成果或探討疑難問題。

4.歸納總結

通過最后的總結歸納，讓學生認識到自己的長處和不足，并且安排一個對本次教學活動的反思過程， 為下次的 PBL 教學提供借鑒。

綜上所述，將PBL教學法運用于成人高等教育藥事管理學教學中有其優勢，在今后的教學過程中還需繼續探索，不斷完善和發展。

參考文獻：

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一、分解市場營銷專業培養目標，明確責任

在經濟結構轉型時期，企業對于市場營銷人員的知識、素質、能力方面的要求都有所提高。在知識方面，要求具有相關市場營銷專業的基本知識以及基本理論，還要具備經濟、法律、文化、產品、市場等方面的基本知識；在素質方面，對于非專業素質有更高的要求，要具備良好的心理素質和應對突發事件的素質和能力；在能力方面，要具備較高的創新能力、溝通能力、團隊協作能力和營銷技能。針對目前初中畢業升入中等職業階段的學生，其基礎知識較弱，溝通、協調能力缺乏，但思想開放、活躍的現狀。根據學生的特點，明確中專部和大專部在人才培養中的責任。中專部培養的重點在于拓展其視野、團隊協作和溝通能力，保持其思想的創新性；大專部培養的重點在于深化基礎知識、加大非專業素質培養、提高營銷技能。以此為基礎重新構建市場營銷專業中高職一體化的課程體系。

二、市場營銷專業課程體系的設計思路

對于中高職一體化市場營銷專業課程體系的設計要注重中職教育和高職教育的銜接，不能簡單的將中職的課程與高職的課程進修疊加，也不能一味的追求開設課程的數目，需要針對學生的特點，注重學習的效率，以最大限度優化課程體系。一是課程設計由基礎到實踐，由實踐到理論再到實踐的循環過程。將課程體系從基本的管理學、營銷學、心理學基礎出發，通過觀察、實踐、揣摩，從而確定自身的職業方向，對于職業方向有初步的認識和見解。再根據自身需求和教師引導學習職業技能并進一步實踐。二是要強調課程中實踐所占的比重。中高職學生的共性在于理論基礎薄弱，實踐能力較強，且學生的積極性較高，要加大實踐課程在課程體系中的比重；三是注重實踐課程的反思。對于實踐課程，不能單純的一味的把學生放到實踐中去，更應該加強指導，加強實踐之后的反思。四是改革和完善學習評價體系。對于中高職的學生，要減少結果終結性評價，強調過程性、階段性評價，采取多方面的、綜合的評價指標體系，將平時的紀律、思想表現、進步程度、學習態度、作業等納入考核評價體系。

三、中高職一體化市場營銷專業課程體系設計

結合市場營銷專業的人才培養規格以及所需的知識、能力、素質結構，根據中高職教學的“2+2+1”三個時段，設計符合中高職學生特點的市場營銷專業課程體系。第一階段，主要從學生的基本素質方面開展教學，主要包括思想道德修養、基礎法律、體育、心理健康等基礎課程，計算機、英語、商務禮儀等文化素質課程，經濟學、經濟法、管理學、會計學等市場營銷專業基礎理論課程。這一階段，結合學生多動性的特點，可適當的增加實踐課程，但需要注意實踐總結以及實踐與理論的結合。第二階段，隨著學生認識的不斷深化，接觸社會、踏入社會的強烈的心理期盼，該階段注重市場調查、市場營銷戰略、市場營銷策劃、廣告策劃、溝通協調、客戶管理等專業技能的培養。主要開設：市場調查與預測、市場推銷學、廣告與媒體策劃、客戶關系管理、公共關系、消費心理學、商務談判、商品學等課程。該階段課程的設計要以項目為主導，以團隊協作為基礎，注重實際操作，并反復總結提升，充分利用企業兼職教師的實踐指導優勢，讓學生深入營銷的具體互動中。第三階段，這一階段是學生頂崗實習階段，即學生根據自己的興趣愛好結合企業的人才需求，進行半年或者一年的頂崗實習。在這一階段，以學生頂崗、企業兼職教師引領為主，以學校教師短時期輔導為輔，深入企業一線，檢驗自身知識、能力和素質，以促使自身能力不斷提升。歸納如表1所示：表1 中高職一體化的市場營銷專業課程體系

四、中高職一體化市場營銷專業實踐環節

實踐教學與理論教學是緊密聯系的，根據高職人才培養突出應用性人才的目標，市場營銷專業必須重點突出實踐教學，以營銷活動和案例分析為基礎，明確培養學生解決實際問題的能力，特別是應用基礎知識解決問題并思考問題的能力，已達到最佳的理論與實踐的統一。要實現這一目標，需要從兩個方面展開，一是校內實訓，二是校企合作。除此之外，還有注重實踐教學的評價標準，建立完善的考核機制和考核評價體系，將過程性考核與最終考核結合起來，真正培養適合社會需要的市場營銷應用性人才。