引論:我們?yōu)槟砹?篇園藝方面論文范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
園藝方面論文:庭院果樹園藝栽培技術(shù)論文
1庭院果樹設(shè)計(jì)
庭院果樹園藝設(shè)計(jì)主要有兩種:路旁設(shè)計(jì)和綜合種植。所謂的路邊設(shè)計(jì)就是把果樹種植在道路的兩邊,對于路旁果樹品種的選擇比較適宜的是高大或者藤蔓類的果樹,這樣選擇的目的是不僅可以乘涼還具有較高的觀賞作用,但是值得注意的是在靠近門窗的地方避免種植這類果樹,主要是考慮讓充足的光進(jìn)入室內(nèi)。所謂的綜合種植提倡的是綜合利用,對于庭院的設(shè)計(jì)也可以按照不同的風(fēng)格進(jìn)行不同的種植。由于庭院果樹具有一定的特殊性,一般在改善其實(shí)用性上使用的方法主要是采用人工和生物相結(jié)合的方法,不僅如此還可以大大提高庭院土地的利用率。在設(shè)計(jì)庭院的時(shí)候,無論院子是什么樣的風(fēng)格,要想獲得全新的戶外體驗(yàn)就必須要強(qiáng)化季節(jié)性的裝扮。對于室內(nèi)的布置要遵循室外的布置技巧,目前流行的庭院設(shè)計(jì)理念就是室外空間和室內(nèi)空間和諧地結(jié)合在一起進(jìn)行設(shè)計(jì)。
2庭院果樹園藝栽培技術(shù)
2.1種植
種植前需要做充足的準(zhǔn)備。對庭院果樹進(jìn)行定植的時(shí)候要一次性進(jìn)行改土操作。坑需要具有較大的寬度和深度,一般意義上長、寬、高的范圍分別是:1~1.5米,1~1.5米,0.8~1米。在果樹種植之前要進(jìn)行有機(jī)肥的施加,每棵樹的施肥量在30~40公斤之間。選擇樹苗的時(shí)候要對它的高度、莖粗、年齡進(jìn)行充分考慮。這樣可以提高果樹的成活率,并保障結(jié)果的時(shí)間。在種植樹苗的時(shí)候,上枝葉要展開向下,先期填土要求是濕土,然后再繼續(xù)填埋。要是樹苗過大,種植的及時(shí)年要綁好支架,防止果樹歪斜。
2.2治理
所謂的植后治理,主要就是管理肥料和水分。其一就是基肥的施加,可以提供樹木生長所需要的營養(yǎng)以及大幅度提高產(chǎn)量。每年的秋天即9~10月份施加有機(jī)肥,樹齡的大小決定施肥的多少。小樹一般施用20~40公斤的肥料,成年樹施加80~100公斤的肥料,施肥的時(shí)候要挖成條狀或者環(huán)狀的施肥溝。接著就是追肥,不僅可以給樹苗的成長提供充足的肥料,還可以促進(jìn)其花芽的分化。對于追肥的方式,筆者認(rèn)為可以采取量少多施的辦法,分不同的階段進(jìn)行施肥,在2~3月進(jìn)行開花期追肥,5~6月份追加的肥料有多種選擇:腐熟有機(jī)肥、果樹專用復(fù)合肥、草木灰等。施肥過后還要注意澆水。在庭院加水比較方便,但是注意水的堿性不能太高,不宜用肥皂水、洗鍋水等。同時(shí)還要注意在雨季的時(shí)候排水。
2.3修剪
一年四季對于庭院里的果樹都需要修剪。但是,在不同的時(shí)間段進(jìn)行修剪的量以及技巧是不一樣的。出于果實(shí)產(chǎn)量和果實(shí)形狀的考慮,對果樹進(jìn)行整形的時(shí)候,要讓其保持適度的密度,良好的光照和通風(fēng)條件。我們一般選擇在冬季進(jìn)行修整,同時(shí)修整的過程中也要按照果樹的實(shí)際情況,如環(huán)境、樹齡、生長情況等進(jìn)行綜合的考慮,在休整過程中讓樹木失去的能量力爭最小,并有一個(gè)相對較小的損傷。在樹枝較大的地方,注意分枝,把粗壯頭枝留下,讓樹冠進(jìn)一步舒展,這樣在外觀上具有較高的審美價(jià)值。對于樹上的細(xì)小枝干,要有選擇的進(jìn)行修剪,使其生長減緩,避免和粗枝干葉爭奪養(yǎng)分。
2.4管理
管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施。在花期要進(jìn)行人工授粉,使用各種方法保花保果。坐果率較高的時(shí)候,要進(jìn)行一定的疏花疏果,每個(gè)花序留1~2個(gè)。在疏花期之后的15天便可以進(jìn)行疏果。要是果實(shí)較大的果類,如蘋果、梨建議留一個(gè)果實(shí),對于小型的果類如櫻桃、葡萄進(jìn)行整串的疏果。對果實(shí)進(jìn)行套袋處理,不僅可以防治菌類的侵入,還是生產(chǎn)無公害綠色水果的主要方式,在果實(shí)成熟前20天即可把套袋去除,目的是增加光照、增加果實(shí)的成色,在傍晚時(shí)分進(jìn)行噴水操作,可以讓果實(shí)的光合作用不斷提高,讓果實(shí)的糖分增加,同時(shí)也有利于果實(shí)成色的增加。
3結(jié)語
總而言之,在庭院中進(jìn)行果樹的種植不僅可以給庭院增添景色,還可以增加收入,把握好栽培技術(shù),可種植出優(yōu)良的果樹,不僅可以到品嘗到新鮮的水果,還能夠提供給我們一個(gè)舒適、寬松的生活環(huán)境。
作者:買合木提·艾孜木 單位:阿瓦提縣園藝工作站
園藝方面論文:職業(yè)人園藝技術(shù)教育教學(xué)論文
一、我國高等職業(yè)教育興起和發(fā)展回顧
在巨大困難挑戰(zhàn)面前,全國高職院校堅(jiān)持把好“人才培養(yǎng)”質(zhì)量觀和“改革為動(dòng)力、創(chuàng)新圖發(fā)展”的戰(zhàn)略觀,不斷改革教育教學(xué)方法和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,走“校企合作、工學(xué)交替”的技能型人才培養(yǎng)道路。在黨中央、國務(wù)院大力支持和各級(jí)教育行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全國高等職業(yè)院校始終采取一方面借鑒普通高校成熟的教學(xué)及管理辦法,另一方面積極主動(dòng)吸納美國、德國、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),切實(shí)加強(qiáng)師資隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)條件建設(shè),緊緊圍繞就業(yè)市場開展以提高學(xué)生專業(yè)核心技能為目標(biāo)的教學(xué)改革與實(shí)踐,力求使學(xué)生在真實(shí)場景中學(xué)習(xí)、在項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)過程中訓(xùn)練,嚴(yán)把技能考核關(guān),著力培養(yǎng)合格的高技能型人才。十年磨一劍,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),到2011年底為止,全國已批準(zhǔn)建成兩個(gè)100所部級(jí)“示范”和“骨干”高職院校,這些院校以鮮明的高職特色和產(chǎn)學(xué)優(yōu)勢引領(lǐng)我國高等職業(yè)院校朝著更加廣闊的未來挺進(jìn),職教的明天更輝煌。
二、教育教學(xué)改革推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展
我國高職院校一貫堅(jiān)持以“服務(wù)為宗旨、市場為導(dǎo)向”的辦學(xué)方向,切實(shí)做到專業(yè)開設(shè)依據(jù)市場需求、教學(xué)實(shí)踐貼近崗位要求,嚴(yán)格實(shí)行理論與實(shí)踐相結(jié)合,狠抓各教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié),確保廣大畢業(yè)學(xué)生的“知識(shí)、文化、技能”充分滿足就業(yè)崗位需要。教育教學(xué)改革是提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和畢業(yè)生就業(yè)率的有效辦法。我國高等職業(yè)教育自出現(xiàn)以來主要經(jīng)歷了任務(wù)驅(qū)動(dòng)的“項(xiàng)目化教學(xué)”和基于工作過程的“行動(dòng)導(dǎo)向”教學(xué)改革,每次教學(xué)改革實(shí)踐都抓住了技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的核心與實(shí)質(zhì),順應(yīng)了用人單位的崗位需要,行業(yè)、企業(yè)肯定,學(xué)生、家長滿意,社會(huì)反映良好,高職教育越辦越紅火、越辦越興旺。教學(xué)改革助推高職教育向前發(fā)展,縱觀貴州省的部級(jí)“示范校”(省交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院)和“骨干校”(銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院)以及幾所被評(píng)為“省級(jí)示范校”的高職院校,他們無一不是“教改有方略、辦學(xué)有特點(diǎn)”。
三、對“職業(yè)人”導(dǎo)向教改的理解
基于“職業(yè)人”為導(dǎo)向的職業(yè)教育教學(xué)改革正在悄然興起,我們認(rèn)為它必將會(huì)成為我國高職院校新一輪的教改方向,理由如下。
1.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改與以前的任務(wù)驅(qū)動(dòng)的“項(xiàng)目化教學(xué)”及基于工作過程的“行動(dòng)導(dǎo)向”教學(xué)改革有所不同,但它們之間并不產(chǎn)生矛盾和沖突,嚴(yán)格意義上來說“職業(yè)人”導(dǎo)向教改就是前兩輪教改的延續(xù)和升華,“職業(yè)人”教改更加體現(xiàn)出對高技能人才的職業(yè)素養(yǎng)培育。
2.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改更、更、更符合時(shí)代要求,它不僅強(qiáng)調(diào)對學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),也強(qiáng)調(diào)對學(xué)生以后就業(yè)所需的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、競爭意識(shí)、創(chuàng)新能力等方面的培養(yǎng)及養(yǎng)成教育。
3.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改符合職業(yè)教育發(fā)展方向,它突出高職學(xué)生“知識(shí)、技能、素質(zhì)”的培養(yǎng)目標(biāo),這是時(shí)代的客觀要求,也是黨和國家賦予高職院校的神圣使命,作為職教人責(zé)無旁貸。
4.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改緊扣時(shí)代節(jié)律和市場經(jīng)濟(jì)要求,能落實(shí)高職院校“服務(wù)為宗旨”的辦學(xué)方向,能較大程度滿足用人單位對高技能人才的綜合素質(zhì)要求,能使學(xué)生在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)騰飛中發(fā)揮自身的重要作用。
5.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改強(qiáng)調(diào)了對學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),客觀上為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)儲(chǔ)備了大量敢于拼搏、敢于挑戰(zhàn)、具備創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)人才。
四、園藝技術(shù)專業(yè)基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改的核心要素
2014年6月,我院生物與環(huán)境工程系以“園藝專業(yè)基于職業(yè)人為導(dǎo)向的教育教學(xué)改革與實(shí)踐研究”為項(xiàng)目名稱獲得院級(jí)課題立項(xiàng)。調(diào)研結(jié)束后課題組成員將所收集的資料進(jìn)行梳理和分析討論,最終提煉出園藝技術(shù)專業(yè)基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改的核心要素。
1.有理論和嫻熟的專業(yè)技能———滿足應(yīng)崗需求。
職業(yè)教育對人才培養(yǎng)的規(guī)格是專業(yè)理論基礎(chǔ)夠用,技術(shù)技能穩(wěn)定嫻熟。本次調(diào)研受訪行業(yè)專家都提出:高職畢業(yè)生應(yīng)適應(yīng)區(qū)域優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,牢固掌握園藝植物品質(zhì)、高效生產(chǎn)的技術(shù)技能,而專業(yè)理論能滿足一線工作需求即可。例如麻江精品藍(lán)莓生產(chǎn)管理能力;雷山、丹寨、黎平生態(tài)綠茶種植管理能力;凱里、榕江、三穗有機(jī)蔬菜培植管理能力;臺(tái)江外銷魔芋深加工能力;從江、錦屏品質(zhì)椪柑高產(chǎn)栽培能力。
2.有自我更新知識(shí)的能力———完成新技術(shù)引進(jìn)。
閩孝鎮(zhèn)“魚糧農(nóng)業(yè)公園”是銅仁江口縣著力打造的重點(diǎn)項(xiàng)目。“公園”位于著名風(fēng)景名勝區(qū)“梵凈山”腳下,是貴州省100個(gè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)之一,它以旅游觀光為目標(biāo)實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合立體式農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。紐泰克農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)公司率先落戶于其中,是全公園科技含量較高具亮點(diǎn)的地方。公司建造玻璃溫室,引進(jìn)以色列技術(shù)從事高端水果型番茄、小黃瓜、上海青葉菜的水培生產(chǎn),溫室內(nèi)利用計(jì)算機(jī)智能技術(shù)控制光、熱、水、肥以滿足種植蔬菜生長結(jié)果需求,按照該公司的話來說這是透明植物生產(chǎn);又如凱里舟溪鎮(zhèn)云谷田園農(nóng)業(yè)示范區(qū)引進(jìn)臺(tái)灣菌肥生產(chǎn)有機(jī)蔬菜、瓜果,吸引了大量市民前來游玩和采摘消費(fèi),其經(jīng)濟(jì)效益可觀。以上兩個(gè)公司的負(fù)責(zé)人親口告訴我們:對學(xué)生必須加強(qiáng)知識(shí)自我更新的養(yǎng)成教育,方能適應(yīng)現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,也才能滿足咱們企業(yè)發(fā)展的需求。
3.有高尚職業(yè)道德修養(yǎng)———樹立企業(yè)良好形象。
當(dāng)今社會(huì)人們對企業(yè)要求越來越高、越來越苛刻,企業(yè)員工的思想覺悟、道德觀念、形體穿著無疑不在影響公司的社會(huì)形象,凡職工素質(zhì)不高、責(zé)任心不強(qiáng)、做事不認(rèn)真、言行舉止不雅者,均會(huì)對公司造成不良影響,甚至引起聲譽(yù)褪色。項(xiàng)目調(diào)研發(fā)放回收到的176份問卷中,都填寫“畢業(yè)生除了應(yīng)具備嫻熟的專業(yè)技能外還必須有高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)”。
4.有農(nóng)業(yè)品牌和商品競爭意識(shí)———推動(dòng)企業(yè)發(fā)展壯大。
企業(yè)在激烈的市場競爭環(huán)境下必須內(nèi)煉功夫,增強(qiáng)商品意識(shí)和競爭意識(shí)。高職畢業(yè)生在企業(yè)既是一線的生產(chǎn)者,又是商品質(zhì)量得以保障的中堅(jiān)力量,凡沒有做農(nóng)業(yè)大品牌的思想、工作敷衍了事、經(jīng)營上有以次充好行為的都將會(huì)影響企業(yè)的生存發(fā)展。高職院校加強(qiáng)學(xué)生品牌意識(shí)、商品意識(shí)教育是所有企業(yè)老總的共同心聲。
5.有農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人素質(zhì)———助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
畢節(jié)威寧位于貴州西部,海拔2000多米,那里土地肥沃、雨量充沛、氣候涼爽,可滿足冷涼型大白菜、結(jié)球甘藍(lán)、白蘿卜常年生長需要。威寧是貴州乃至西南片區(qū)夏秋季蔬菜生產(chǎn)基地,蔬菜產(chǎn)品可供應(yīng)全省和遠(yuǎn)銷上海、廣州等大城市。貴州省農(nóng)業(yè)推廣核心專家、農(nóng)業(yè)推廣應(yīng)用研究員、威寧縣農(nóng)業(yè)局疏果站站長董恩省同志在座談中說道:威寧非常適合大白菜、結(jié)球甘藍(lán)等十字花科蔬菜種植,畝產(chǎn)1~1.5萬公斤,種植規(guī)模大,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)產(chǎn)量高,盛夏季節(jié)各種蔬菜供應(yīng)充足。可是緣于信息不靈、銷路不廣,威寧蔬菜價(jià)格低迷、年年滯銷,嚴(yán)重挫傷了菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性。建議園藝技術(shù)專業(yè)高職畢業(yè)生應(yīng)具備經(jīng)紀(jì)人素質(zhì),能初次應(yīng)崗、多崗位遷移,助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
6.有勇于拼搏的創(chuàng)業(yè)精神———解決剩余勞動(dòng)力就業(yè)。
在這年輕的年代,大學(xué)畢業(yè)生要有敢于拼搏、敢于挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)精神。一直以來國家在農(nóng)業(yè)上都有許多優(yōu)惠政策和項(xiàng)目支持,畢業(yè)生可帶領(lǐng)群眾創(chuàng)辦微型生產(chǎn)、加工或銷售企業(yè)。黔東南職院2010級(jí)園藝技術(shù)專業(yè)剛畢業(yè)不久的李叢波同學(xué)去年11月在貴陽金陽新區(qū)創(chuàng)辦了“醉花軒”鮮花店,花店解決了他本人及另一名青年就業(yè)。按照李叢波同學(xué)的規(guī)劃他打算明年接收1~2名師弟師妹到花店工作。
7.有過硬的職業(yè)素養(yǎng)———帶領(lǐng)群眾脫貧致富。
黔東南州森林覆蓋率高、生態(tài)條件好,各縣市形成了許多園藝作物特色產(chǎn)品,如丹寨澄江西瓜、凱里晚熟水晶葡萄、麻江兔眼藍(lán)莓、從江椪柑、雷山線椒、三穗榕江壩區(qū)蔬菜等,在州內(nèi)外享有盛譽(yù),十分暢銷,州委州政府號(hào)召大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。民族高職院要立足黔東南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)大批量的高素質(zhì)、高技能后備人才,只有在加強(qiáng)園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生基本技能訓(xùn)練的同時(shí)重視職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng),他們才能真正成為農(nóng)村脫貧致富的帶頭人。
五、對“職業(yè)人”導(dǎo)向教改的展望
要實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)和任務(wù)必須有大批量的高素質(zhì)技能型人才作保障。高等職業(yè)技術(shù)院校是培養(yǎng)技能型人才的搖籃,只有在高度重視學(xué)生的實(shí)踐技能培養(yǎng)的同時(shí)不放松思想道德教育,才能完成黨和人民交給的任務(wù);只有不斷探索新時(shí)期新階段用人單位對高技能型人才的新要求才能適應(yīng)就業(yè)市場的需要;只有突顯對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)才能拓展畢業(yè)生就業(yè)渠道。我們堅(jiān)信,堅(jiān)持以“職業(yè)人”為導(dǎo)向,扎實(shí)推進(jìn)教育教學(xué)改革使青年學(xué)生在“知識(shí)、技能、素質(zhì)”上發(fā)展,高職院校就會(huì)實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量、規(guī)模、效益”上的進(jìn)一步提升,中國的職業(yè)教育道路才會(huì)越走越寬廣,前景會(huì)更加輝煌。
作者:鄒波 田景文 韋信祥 姜云平 常青馨 楊平 單位:黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院
園藝方面論文:園藝專業(yè)英語教學(xué)論文
一、園藝專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀與存在的主要問題
1.專業(yè)教師英語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足,教學(xué)熱情不高。
國內(nèi)大多數(shù)高校的專業(yè)英語教師一直由本專業(yè)教師擔(dān)任,專業(yè)教師一般是非師范類院校畢業(yè),雖然專業(yè)功底深厚,但英語教學(xué)技巧與水平有限,教學(xué)僅停留在專業(yè)英語課文閱讀與重點(diǎn)句子翻譯層面。教師過分注重科研,忽略教學(xué),沒有全身心地投入教學(xué),教學(xué)責(zé)任心不強(qiáng),教師在專業(yè)英語教學(xué)上應(yīng)付了事,教學(xué)質(zhì)量差。目前,專業(yè)英語教師采用的教學(xué)方法多是傳統(tǒng)的“一言堂、填鴨式”教學(xué)模式,缺少汲取新知識(shí)、提高學(xué)術(shù)水平的熱情和動(dòng)力。
2.學(xué)生英語水平參差不齊,學(xué)習(xí)興趣不高。
國內(nèi)農(nóng)業(yè)院校絕大多數(shù)學(xué)生英語基礎(chǔ)相對較差,英語水平參差不齊,英語基礎(chǔ)差的學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語很吃力,再加上對專業(yè)英語的重要性認(rèn)識(shí)不夠,學(xué)習(xí)興趣不高,容易產(chǎn)生厭倦情緒。有的學(xué)生專業(yè)詞匯功底淺,很少并且很難進(jìn)行外文資料的翻譯和閱讀,不能夠及時(shí)獲取國際性的本專業(yè)的近期研究動(dòng)態(tài)。
3.教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不合理,教學(xué)形式平庸。
當(dāng)前,各院校開設(shè)的園藝專業(yè)英語課程與綜合性學(xué)術(shù)英語之間缺乏銜接性,英語課程大多圍繞專業(yè)英語詞匯及文章內(nèi)容的講解,這種教學(xué)內(nèi)容設(shè)置忽視了對學(xué)生專業(yè)英語技能層面和語言層面能力的綜合培養(yǎng)。各高校所用的教材主要有自選原版英文教材和自行選編教材兩種形式,自編教材內(nèi)容編排過于古板、陳舊,還有的教材內(nèi)容難度偏高或者涉及的專業(yè)內(nèi)容過于簡單,不能滿足專業(yè)要求。再有,各高校通常采用傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式,偏重于教師的講解,教學(xué)內(nèi)容枯燥,教學(xué)形式單一,忽視了學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高,學(xué)生只是被動(dòng)接受知識(shí)。這種教學(xué)形式比較死板,學(xué)生無法參與到教學(xué)過程中,扼殺了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與英語語感的培養(yǎng),最終導(dǎo)致我國專業(yè)英語缺乏創(chuàng)新性的局面。
二、本項(xiàng)園藝專業(yè)英語教學(xué)改革特色與成效
作者在園藝專業(yè)英語教學(xué)實(shí)踐中嘗試了一系列園藝專業(yè)英語教學(xué)改革并取得了一定成效,具體改革如下。
1.改“填鴨式”式教學(xué)為討論、互動(dòng)式教學(xué)。
本次改革主要是扔掉以往“填鴨式”式教學(xué)方法,積極采用課堂互動(dòng)式教學(xué),即每節(jié)課留有10分鐘的專業(yè)閱讀時(shí)間和10分鐘的讀后討論時(shí)間。教師針對教學(xué)內(nèi)容講授的重點(diǎn)、難點(diǎn),設(shè)計(jì)課堂討論內(nèi)容,或由學(xué)生提出問題,小組內(nèi)討論,根據(jù)課文內(nèi)容發(fā)表自己的見解,分析具體問題和個(gè)別現(xiàn)象。以小組為單位做出總結(jié),小組間再進(jìn)行充分的討論與分析,由老師總結(jié),本次教學(xué)改革中運(yùn)用“互動(dòng)式”教學(xué)取得了很好成效。
2.啟發(fā)式教學(xué)。
本次園藝專業(yè)英語教學(xué)改革中廣泛運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué),教師在課堂教學(xué)中設(shè)置很多園藝專業(yè)英語相關(guān)問題情境,加大專業(yè)英語活動(dòng)課教學(xué)力度。提前布置學(xué)生課下閱讀園藝方面具有前沿性的科學(xué)研究文獻(xiàn),了解國際上關(guān)于園藝某一研究領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)與科研成果,鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺(tái)結(jié)合PPT課件進(jìn)行講述,個(gè)別重點(diǎn)難點(diǎn)由教師講解、補(bǔ)充。課堂通過啟發(fā)、小組討論、總結(jié),對學(xué)生循循善誘。這樣的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)大大增加了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣,同時(shí)增強(qiáng)了課外知識(shí),開闊了學(xué)生的眼界,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和師生間的互動(dòng),活躍了課堂氣氛,提高了教學(xué)效率。
3.結(jié)合實(shí)踐進(jìn)行教學(xué)。
利用大三學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐,把英語課堂改在實(shí)踐基地,利用案例的方式把教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐科研有機(jī)地結(jié)合起來。學(xué)生在參加果蔬栽培與工廠化生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí),教師把預(yù)先下載打印好的國際先進(jìn)園藝產(chǎn)業(yè)的設(shè)施果蔬生產(chǎn)相關(guān)英文文獻(xiàn)及新聞分發(fā)給學(xué)生,要求學(xué)生以小組的形式進(jìn)行討論,分析總結(jié)我國與其他國家先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的差別。引導(dǎo)學(xué)生善于在實(shí)踐中總結(jié),增強(qiáng)對理論知識(shí)的應(yīng)用。
三、提高園藝專業(yè)英語教學(xué)效果的對策
1.提升教師的英語教學(xué)水平。
專業(yè)英語不同于基礎(chǔ)英語,具有豐富的專業(yè)背景知識(shí),這就要求教師在教學(xué)模式上要突顯學(xué)科的特殊性,做到英語語言知識(shí)與專業(yè)背景知識(shí)的有機(jī)統(tǒng)一。首先,通過英語教學(xué)培訓(xùn)與自我學(xué)習(xí)來提高教師教學(xué)素質(zhì),利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源與信息化思維探索教學(xué)模式,為學(xué)生提供個(gè)性化指導(dǎo)。例如,在園藝專業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)一名專業(yè)教師,專門到師范院校進(jìn)行英語教學(xué)課程與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí),提高教師英語教學(xué)技巧。提高教師專業(yè)前沿領(lǐng)導(dǎo)力,參考網(wǎng)易公開課相關(guān)課件準(zhǔn)備授課內(nèi)容。其次,鼓勵(lì)教師進(jìn)行教學(xué)模式改革,記錄改革過程中遇到的問題,并進(jìn)行分析解決。例如,學(xué)校教務(wù)處等教育管理部門制定相應(yīng)政策,每年舉行一次全校各個(gè)專業(yè)英語教學(xué)評(píng)估或者教學(xué)模式改革競賽,競賽結(jié)果記入教師考核,用這種方法鼓勵(lì)教師進(jìn)行專業(yè)英語教學(xué)改革。,學(xué)校出臺(tái)相應(yīng)政策協(xié)調(diào)教師科研與教學(xué)的關(guān)系,比如擔(dān)任專業(yè)英語教學(xué)的教師在專業(yè)及科研成果上考核輕一些,或者把英語改革成果記入職稱評(píng)定與業(yè)績考核中。
2.努力提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,做到因材施教式教學(xué)。
針對學(xué)生普遍學(xué)習(xí)興趣不高,英語水平參差不齊的現(xiàn)狀,專業(yè)英語教師要通過教學(xué)課堂氣氛的調(diào)整與教學(xué)方法的改革來提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。具體方法如下:首先,檢驗(yàn)學(xué)生的專業(yè)水平與英語閱讀能力,針對學(xué)生的英語水平進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。課前分組時(shí),每一小組既要有英語好的學(xué)生,也要有水平差的學(xué)生,要求英語水平高的學(xué)生任務(wù)要難一些,多一些,比如進(jìn)行引文專業(yè)文獻(xiàn)的查閱與閱讀等,同時(shí)對水平差的學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)。同時(shí)教師一方面為學(xué)生提供提高英語能力的個(gè)性化指導(dǎo),另一方面利用小組討論等啟發(fā)式教學(xué)模式活躍課堂氣氛,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率。其次,專業(yè)英語教師利用專業(yè)知識(shí)雄厚這個(gè)優(yōu)勢,幫助學(xué)生提高專業(yè)詞匯功底與英文資料的翻譯和閱讀能力,使學(xué)生能夠及時(shí)獲取國際上園藝方面近期研究動(dòng)態(tài)。
3.合理設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容,正確選用教材。
園藝科學(xué)專業(yè)英語教學(xué)的首要任務(wù)是確定教學(xué)內(nèi)容,對教學(xué)內(nèi)容有所取舍,這直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果。園藝專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該設(shè)置成包括園藝學(xué)專業(yè)英語詞匯的構(gòu)詞特點(diǎn),園藝學(xué)專業(yè)英語文獻(xiàn)的閱讀、初級(jí)學(xué)術(shù)論文寫作,以小組的形式組織課堂英語互動(dòng)交流與討論活動(dòng)。園藝專業(yè)英語課程一般應(yīng)該設(shè)置在大學(xué)四年級(jí)的及時(shí)個(gè)學(xué)期,要求學(xué)生具有一定專業(yè)知識(shí),并由具備專業(yè)知識(shí)的英語教師承擔(dān)園藝專業(yè)英語教學(xué)。教材選用方面,為學(xué)生選用一些內(nèi)容新穎、并且實(shí)用的教材,選用一些各個(gè)院校普遍都評(píng)價(jià)很高的教材。同時(shí),專業(yè)教師利用自身的優(yōu)勢,通過多所院校合作的形式為本專業(yè)學(xué)生自編教材,內(nèi)容要新穎,難度適中,具有本專業(yè)國際前沿性。自編教材一定要以團(tuán)隊(duì)的形式完成,以新穎、實(shí)用為宗旨完成教材的編寫。
4.采用理想的教學(xué)模式,充分提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
要徹底實(shí)行啟發(fā)式教學(xué)方式,改變以往教師“滿堂灌”式的教學(xué)方式,采用集講解、質(zhì)疑、交流、討論、歸納等教學(xué)手段于一體的啟發(fā)式互動(dòng)式教學(xué)方式。確定以討論式、互動(dòng)式、啟發(fā)式等教學(xué)方法為主導(dǎo),同時(shí)結(jié)合專業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行園藝專業(yè)英語教學(xué)的教學(xué)模式。首先,通過設(shè)置不同的問題情境,鼓勵(lì)學(xué)生參與進(jìn)來,應(yīng)用多媒體教學(xué)分期采用討論式等不同的教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。鼓勵(lì)和組織學(xué)生自主學(xué)習(xí),積極參與,走上講臺(tái),增加課堂互動(dòng)時(shí)間,讓學(xué)生真正融入到課堂之中。其次,教學(xué)中教師要精講、泛講相結(jié)合,注重用英語講解專業(yè)知識(shí)而不是過分地強(qiáng)調(diào)英語本身。重點(diǎn)講授園藝專業(yè)詞匯,要側(cè)重其專業(yè)性與實(shí)用性,并要對一些專業(yè)術(shù)語進(jìn)行歸納總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生在盡短的時(shí)間內(nèi)掌握它們。利用專業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)踐的機(jī)會(huì)把英語課堂改在實(shí)踐基地進(jìn)行,使科研與專業(yè)英語學(xué)習(xí)有機(jī)地結(jié)合起來。
四、結(jié)語
傳統(tǒng)的教學(xué)模式束縛了學(xué)生的創(chuàng)新思維,奪走了學(xué)生主動(dòng)表現(xiàn)的機(jī)會(huì),抹殺了學(xué)生的求知欲望。園藝專業(yè)英語同樣要求教師能夠采取新的教學(xué)模式,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。改變過去“一支筆,一個(gè)本”枯燥單調(diào)的教學(xué)方法,營造英語學(xué)習(xí)的氛圍引導(dǎo)學(xué)生積極參加課堂互動(dòng),通過同學(xué)與老師交流的語言實(shí)踐,提高英語表達(dá)和應(yīng)用能力。啟迪學(xué)生應(yīng)用英語的意識(shí),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,促進(jìn)園藝英語教學(xué)事業(yè),為培養(yǎng)更多更好的專業(yè)型拔尖人才提供理論依據(jù)。
作者:李丹丹 高玉剛 盛云燕 單位:黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)
園藝方面論文:園藝植物病理學(xué)教學(xué)改革論文
一、適當(dāng)調(diào)整課程內(nèi)容,構(gòu)建合理的課程框架
1.課堂教學(xué)避免重復(fù),有選擇性地突出重點(diǎn)
在以前的教學(xué)過程中,植物病害病原部分占了該課程一半以上的學(xué)時(shí),然而這里面涉及到的知識(shí)點(diǎn)如侵染性病原中的真菌、細(xì)菌、病毒等也是《微生物學(xué)》課程的知識(shí)點(diǎn);非侵染性病害中涉及到的多種環(huán)境因素引起的病害,與《園藝植物栽培學(xué)》存在重疊。而在《園藝植物病理學(xué)》開課之前,學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過《園藝植物栽培學(xué)》、《微生物學(xué)》等課程。因此,為了將有限的課時(shí)利用較大化,每學(xué)期開課前我們會(huì)做好與相關(guān)課程老師的溝通,課堂上與學(xué)生及時(shí)交流,有選擇地調(diào)整課程內(nèi)容,盡量避免課程內(nèi)容的重復(fù)。此外,考慮到課程強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性和實(shí)踐性的特點(diǎn),授課中著重強(qiáng)調(diào)病害的診斷和防治,重點(diǎn)突出不同類型病害癥狀的區(qū)別,以及和防治聯(lián)系密切的知識(shí)點(diǎn),使得學(xué)生能夠區(qū)分不同類型病害,并掌握其防治方法。
2.根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),調(diào)整課程內(nèi)容
我們的授課對象涉及到兩個(gè)專業(yè)和4個(gè)不同的方向。面對這樣的群體,雖然授課的基本知識(shí)點(diǎn)是相同的,但如果選擇相同的授課內(nèi)容,便不能體現(xiàn)出課程的特色和吸引學(xué)生的注意力。楊軍玉等也提出授課過程兼顧到不同專業(yè)。首先不同的專業(yè)或方向要選用不同的教材;此外,不同專業(yè)和方向,授課側(cè)重點(diǎn)有所不同,同時(shí)有針對性地選擇不同病例進(jìn)行分析,以增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高其學(xué)習(xí)積極性。
3.了解學(xué)科前沿和生產(chǎn)實(shí)際
及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,并注意新舊知識(shí)的更迭。植物病理學(xué)的發(fā)展非常迅速,教材的更新常常落后于科學(xué)研究的發(fā)展,需要授課教師將課程相關(guān)知識(shí)的近期科研成果,和實(shí)際生產(chǎn)中人們關(guān)注的熱點(diǎn)或焦點(diǎn)問題融入到教學(xué)中去,使學(xué)生在掌握基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),也要了解學(xué)科的發(fā)展,并且掌握生產(chǎn)實(shí)際問題,而不至與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)。對于園藝的學(xué)生來講,他們對于抗病育種的關(guān)注度會(huì)更高一些,而在病原物的致病機(jī)制和植物抗病機(jī)制方面,近年來不斷取得新進(jìn)展,因此在介紹這兩部分內(nèi)容時(shí),適當(dāng)補(bǔ)充些新知識(shí)。而農(nóng)藥殘留問題是現(xiàn)在關(guān)注的焦點(diǎn),因此在講到防治的時(shí)候,強(qiáng)調(diào)各種防治措施的作用,尤其是化學(xué)防治的利與弊一定要講清楚,并且要跟園藝植物的無公害化栽培相結(jié)合,這可使學(xué)生所學(xué)知識(shí)貼近生活,提高對課程的興趣。
4.構(gòu)建本地的園藝病害圖庫
病害的發(fā)生具有明顯的地域性,而多數(shù)教材的案例都是些普遍性的病害,如果將本地區(qū)的特色種植植物、周圍熟悉的植物發(fā)生的病害等導(dǎo)入教學(xué)過程中,會(huì)增加學(xué)生對課程的興趣。因此,建立一個(gè)豐富的、具有地域特色的園藝植物病害圖片資料庫對于課堂教學(xué)和提高學(xué)生對病害的認(rèn)知能力都是非常有必要的。在多年的教學(xué)和科研工作過程中,我們收集并拍攝了本地區(qū)的主要園藝作物,包含果樹、蔬菜、觀賞植物以及貯藏期果實(shí)的常見病害,制作成病害素材圖片庫,這為進(jìn)行選擇性教學(xué)和案例教學(xué)提供了重要的保障。
二、適當(dāng)改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段
《園藝植物病理學(xué)》是一門具有知識(shí)抽象性和應(yīng)用性的綜合課程,單一的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足課堂需求,也不能很好地將學(xué)生注意力集中于課堂之上,因此教學(xué)過程中,選擇合適的教學(xué)方法會(huì)增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。
1.實(shí)施案例教學(xué)和互動(dòng)教學(xué)
案例教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,也有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。而互動(dòng)式教學(xué)是要改變傳統(tǒng)教學(xué)模式中老師是教學(xué)活動(dòng)主體的局面,讓學(xué)生參與到教學(xué)過程中,使他們不再是一個(gè)單純的聽眾,而是一個(gè)實(shí)質(zhì)的參與者。將兩者有機(jī)地結(jié)合,應(yīng)用于課堂教學(xué)中,能起到事倍功半的效果。授課過程中,對于一些容易混淆的知識(shí)點(diǎn),課堂中設(shè)置啟發(fā)式問題讓學(xué)生積極思考,保持良好的精神狀態(tài),并鼓勵(lì)學(xué)生有疑問隨時(shí)提出,給與解答,甚至是討論。這可以充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)積極性,活躍課堂教學(xué)氣氛,并且加強(qiáng)了學(xué)生對知識(shí)的掌握;此外,根據(jù)課程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及專業(yè)的特點(diǎn),設(shè)置不同主題案例,讓學(xué)生選擇自己感興趣的主題,以小組為單位展開討論,然后制成PPT,走上講臺(tái)講解。在多年的探索過程中,學(xué)生對這種形式表現(xiàn)出極高的熱情和積極性。通過同學(xué)間的共同討論和相互啟迪,培養(yǎng)和提高他們的表達(dá)能力、思維能力和分析解決問題的能力,加深學(xué)生對理論知識(shí)的理解,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,達(dá)到提高課堂教學(xué)質(zhì)量的目的。
2.教學(xué)過程中,傳統(tǒng)手段與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合
在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中,板書設(shè)計(jì)能直觀地顯現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的脈絡(luò),突出教學(xué)重點(diǎn),而對于《園藝植物病理學(xué)》涉及到的抽象的概念或理論就很難直觀地表述清楚。為了彌補(bǔ)這種缺陷,將圖片及影像資料制作成多媒體課件成為目前學(xué)校教學(xué)的主要手段。多媒體授課方式的實(shí)施,不僅提高了教師的授課效率,也使教學(xué)更直觀、生動(dòng),在很大程度上提高了教學(xué)效果和效率。然而,由于多媒體課件的信息量過大,容易造成重點(diǎn)不突出,學(xué)生聽課時(shí)抓不到重點(diǎn),注意力容易分散;另一方面,教師利用多媒體教學(xué)時(shí)容易產(chǎn)生依賴性,而現(xiàn)成的課件也造就了學(xué)生的惰性。這很大程度上影響了實(shí)際的教學(xué)效果。因此,在教學(xué)過程中,首先通過自制、網(wǎng)絡(luò)收集大量的圖片、視頻等課件素材,制作出一份的多媒體課件,同時(shí)也結(jié)合板書,將綱領(lǐng)性和重點(diǎn)內(nèi)容適當(dāng)提及,連貫內(nèi)容和強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)。兩種教學(xué)手段交替運(yùn)用讓學(xué)生能夠系統(tǒng)地了解知識(shí),又能把握重點(diǎn),而對于一些病原的微觀形態(tài)和病害發(fā)生過程也能進(jìn)行直觀的觀察。
三、注重理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合
1.重視實(shí)驗(yàn)課程,做好實(shí)驗(yàn)課程的考核
實(shí)驗(yàn)課是課程理論部分的驗(yàn)證和延伸,也是充分鍛煉學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的重要保障。而在以往的實(shí)驗(yàn)成績考核中僅以實(shí)驗(yàn)報(bào)告來評(píng)定,計(jì)入相應(yīng)的理論課成績之中。這樣的考核往往造成部分學(xué)生上課不重視實(shí)驗(yàn),不認(rèn)真操作,只是應(yīng)付完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,大大降低了實(shí)驗(yàn)課的效果。為了充分利用好實(shí)驗(yàn)課,調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性,在目前教學(xué)大綱的調(diào)整下,實(shí)驗(yàn)課獨(dú)立為一門課程,獨(dú)立對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和動(dòng)手能力進(jìn)行考核。我們在每次上課前,會(huì)把歷年學(xué)生在該實(shí)驗(yàn)中存在的問題或易犯的錯(cuò)誤重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),并把實(shí)驗(yàn)報(bào)告中體現(xiàn)的問題及時(shí)反饋給學(xué)生,另外增加期終考核,實(shí)驗(yàn)課成績結(jié)合平時(shí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績和期末考核進(jìn)行計(jì)算。雖然剛開始實(shí)施時(shí),學(xué)生表示有一定的壓力,但經(jīng)過幾個(gè)學(xué)期的實(shí)施,這種成績考核方法在一定程度上提高了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的重視和積極性,取得了較好的效果。
2.協(xié)調(diào)其他課程,實(shí)施田間教學(xué)
《園藝植物病理學(xué)》是一門強(qiáng)調(diào)應(yīng)用和實(shí)踐的課程,然而目前的課程設(shè)置中沒有教學(xué)實(shí)習(xí)。在此情況下,我們聯(lián)合其他課程的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí),充分利用學(xué)校周邊實(shí)習(xí)基地種植的植物,然后將學(xué)生帶到田間地頭,對病害癥狀和危害進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué),讓學(xué)生區(qū)分各種病征和病狀,掌握病害診斷方法,并通過對某種病害的調(diào)查,使學(xué)生直觀地將理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系在一起。這種方式更容易激發(fā)起學(xué)生對課程濃厚的學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈的求知欲望,也巧妙地解決了在教學(xué)中存在的授課學(xué)時(shí)與內(nèi)容之間的沖突和矛盾,也使得各課程間的銜接和內(nèi)容安排更趨合理。
四、結(jié)語
如何讓學(xué)生在比較少的學(xué)時(shí)內(nèi)掌握植物病理學(xué)的基本知識(shí),而在實(shí)踐中又具備一定的操作技能,適應(yīng)專業(yè)要求,是目前教學(xué)過程中存在的較大問題。盡管在教學(xué)過程中進(jìn)行了一些探索和改革,也取得了一定的效果,但要提高課堂授課質(zhì)量仍需要在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法方面進(jìn)行探索和改進(jìn)。
作者:馮淑杰張榮劉愛媛單位:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
園藝方面論文:園藝植物實(shí)驗(yàn)教學(xué)生物技術(shù)論文
一、園藝植物生物技術(shù)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開放園藝植物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)本著豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的核心原則,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為最基本的目標(biāo),提出以下園藝植物生物技術(shù)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。實(shí)驗(yàn)性質(zhì)由驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過度為綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)教學(xué)中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)占總實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的80%以上,采用開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué),驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)壓縮到20%以內(nèi),增加了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
2.實(shí)驗(yàn)場地開放實(shí)驗(yàn)場地是制約學(xué)生開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的主要原因。以部級(jí)植物生產(chǎn)類實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為平臺(tái),采用開放式實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行機(jī)制,結(jié)合學(xué)科點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室,為學(xué)生自主選擇和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提供了良好的條件。實(shí)驗(yàn)室配2~3名研究生協(xié)助管理,儀器設(shè)備采用預(yù)約登記制度,使用前須經(jīng)專人培訓(xùn)合格后才能使用。實(shí)驗(yàn)耗材按實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,由實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)一提供。
3.實(shí)驗(yàn)時(shí)間開放以3~4人為一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組,以小組為單位安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間,實(shí)驗(yàn)室一次可以同時(shí)安排6個(gè)小組開展實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時(shí)間由以前固定時(shí)間,改為課程理論授課3周開始至學(xué)期末前1周結(jié)束。學(xué)生可以根據(jù)自己的課程安排,合理選擇實(shí)驗(yàn)時(shí)間。實(shí)驗(yàn)室時(shí)間采用預(yù)約制,由實(shí)驗(yàn)室管理人員統(tǒng)一安排。上班時(shí)間由實(shí)驗(yàn)室管理人員負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室,節(jié)假日和晚上由研究生協(xié)助管理實(shí)驗(yàn)室,為學(xué)生開展開放實(shí)驗(yàn)提供充足的時(shí)間。
二、開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得的效果
1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式開放,激發(fā)學(xué)生興趣在大多數(shù)同學(xué)印象中園藝植物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以實(shí)驗(yàn)方法、手段、技術(shù)為主要內(nèi)容,這些內(nèi)容過于抽象,通過授課形式講授或單獨(dú)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),學(xué)生理解效果很差,很難達(dá)到掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的目的。任何研究都是從好奇和懷疑開始的,通過典型的生物技術(shù)實(shí)例,如柑橘細(xì)胞融合獲得原生質(zhì)體雜種、植物遺傳轉(zhuǎn)化獲得轉(zhuǎn)基因植株,人類基因組測序及園藝植物基因組測序的不斷完成,生物信息學(xué)預(yù)測基因的功能分析等,這些實(shí)例在網(wǎng)絡(luò)上的介紹與視頻非常多,通過網(wǎng)站瀏覽和視頻觀看,讓同學(xué)們真正了解生物技術(shù)的神秘與貼近生活的兩個(gè)方面,將抽象的概念轉(zhuǎn)化為切實(shí)可行的操作行動(dòng)。
2.實(shí)驗(yàn)時(shí)間及空間開放,提高動(dòng)手能力實(shí)驗(yàn)室的開放,即儀器設(shè)備和時(shí)間概念上的開放,在一定程度上可以解決實(shí)驗(yàn)人數(shù)多、實(shí)驗(yàn)室及儀器設(shè)備嚴(yán)重不足的問題。例如,生物分子實(shí)驗(yàn)室的定量PCR儀、PCR儀、離心機(jī)、核酸儀、電泳儀、紫外投射儀等,實(shí)驗(yàn)時(shí)間一旦開放,學(xué)生可以用充裕的時(shí)間來把實(shí)驗(yàn)獨(dú)立完成,不會(huì)被課程所限制。通過開放實(shí)驗(yàn)室,本科生可以在課余時(shí)間多次進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。同時(shí),研究生可以一對一或一對三的帶領(lǐng)本科生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),開展相關(guān)的擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,開闊視野,提高動(dòng)手能力,還可以更好地參與教師的科研項(xiàng)目,增加教師和學(xué)生的交流機(jī)會(huì)。
3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開放,自主設(shè)計(jì)試驗(yàn)在教學(xué)內(nèi)容上打破原有的實(shí)驗(yàn)課程結(jié)構(gòu)體系,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組合與創(chuàng)新,注重設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn),充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、視頻資源及生物公司的廣告資源,提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和社交能力等綜合能力的培養(yǎng)。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)驗(yàn)條件,突出實(shí)用性,根據(jù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件提出以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行選擇與優(yōu)化。通過開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生打破傳統(tǒng)的擬定學(xué)時(shí)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,充分利用學(xué)生的自主性進(jìn)行大量的設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。學(xué)生在學(xué)校提供的實(shí)驗(yàn)條件的前提下,自選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,自定實(shí)驗(yàn)步驟,自選儀器設(shè)備,自己處理和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),給學(xué)生提供了創(chuàng)新思維的自由空間。這將有利于激發(fā)學(xué)生的自覺性和主動(dòng)性,有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。自覺接受現(xiàn)代教育技術(shù)新的成果,把信息技術(shù)與學(xué)科有機(jī)的融合在一起,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情景,突出雙向性、參與性、互動(dòng)性。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié),鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成操作,獨(dú)立分析結(jié)果,發(fā)現(xiàn)問題。
4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果靈活,革新考核與評(píng)價(jià)體系通過綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),學(xué)生將與老師的課堂交流轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^面對面、QQ、微信等其他平臺(tái),對實(shí)驗(yàn)進(jìn)展隨時(shí)進(jìn)行分析、討論及總結(jié),并且學(xué)生通過查閱相應(yīng)的資料,得出科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。開放式綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不確定性也避免了同學(xué)之間相互抄襲、模仿。因此,既增加了學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì),又有利于學(xué)生系統(tǒng)的掌握園藝植物生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)方法和技能及分析與解決問題的能力。開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)除在以上方面進(jìn)行開放外,同時(shí)也革新了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核與評(píng)價(jià)體系,與以往實(shí)驗(yàn)成績包括實(shí)驗(yàn)課堂成績與實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績之外,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面補(bǔ)充了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作、結(jié)果分析與討論的考核內(nèi)容,形成了實(shí)驗(yàn)方案撰寫(20%)+實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備(20%)+實(shí)驗(yàn)過程(30%)+實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析(30%)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核體系,評(píng)價(jià)方式分為優(yōu)、良好、中等、合格,不及格五種不同的方式。
5.園藝植物生物技術(shù)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)展望通過開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠很好的避免學(xué)生被動(dòng)實(shí)驗(yàn)的客觀現(xiàn)象,充分激發(fā)學(xué)生積極的動(dòng)手能力,并通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析和與老師的面對面溝通改變以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)中動(dòng)手不動(dòng)腦的現(xiàn)象,更能誘導(dǎo)學(xué)生正確、客觀的認(rèn)識(shí)生物技術(shù),并且培養(yǎng)其探索生物技術(shù)領(lǐng)域新趨勢的科研興趣。因此,開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)非常適合于本科生園藝植物生物技術(shù)的實(shí)踐教學(xué),對人才培養(yǎng)來說至關(guān)重要。
作者:毛娟陳佰鴻楊宏羽李作進(jìn)單位:甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院
園藝方面論文:園林植物與觀賞園藝教學(xué)改革論文
一、園林植物與觀賞園藝專業(yè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的常遇問題
1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容缺乏整體性和連貫性。高等農(nóng)業(yè)院校中,除了生物科學(xué)等相關(guān)專業(yè)外,包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、園藝、畜牧獸醫(yī)、食品科學(xué)等專業(yè),在本科生階段開設(shè)的分子生物學(xué)內(nèi)容較為簡單,主要表現(xiàn)在課時(shí)數(shù)少和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡單缺乏連貫性。園林植物與觀賞園藝專業(yè)在研究生階段開設(shè)分子生物學(xué)課程的主要目的,一方面是在先前的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上在學(xué)習(xí)過程中掌握分子生物學(xué)國際動(dòng)態(tài)和前沿知識(shí),更加充實(shí)自己的理論知識(shí);另一方面是利用先進(jìn)的科研儀器進(jìn)一步提高和完善研究生的分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力。另外,研究生來源較為廣泛,當(dāng)前我院本專業(yè)的研究生,本科專業(yè)有園林植物、農(nóng)學(xué)、林學(xué)、生物科學(xué)和園藝等多專業(yè)的學(xué)生,不同院校不同專業(yè)的本科階段分子生物學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容略有偏差,側(cè)重點(diǎn)不同,尤其體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容上,所造成的學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備的實(shí)際差異對研究生分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來較大影響。再加上分子生物學(xué)這門課程理論知識(shí)比較抽象和微觀,尤其是分子作用的原理內(nèi)容抽象性較強(qiáng),在理論教學(xué)過程中需要結(jié)合大量的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行講解和演示。為達(dá)到對學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力,創(chuàng)新能力和探索精神的培養(yǎng),需要增加綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)。然而在這方面當(dāng)前的教學(xué)過程中明顯不足,現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要包括一些基本的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù):如植物和質(zhì)粒的核酸提取、DNA酶切與重組、感受態(tài)細(xì)胞制備、目的基因連接與轉(zhuǎn)化、常規(guī)PCR和熒光定量PCR擴(kuò)增技術(shù)等,缺少綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)。這種教學(xué)方式不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和探索精神,與研究生教學(xué)目標(biāo)不符。
2.實(shí)驗(yàn)室建設(shè)投入不足。近年來研究生招生人數(shù)逐年增長和分子生物學(xué)領(lǐng)域的飛速發(fā)展,實(shí)驗(yàn)室建設(shè)上投入表現(xiàn)出明顯的不足,主要體現(xiàn)在以下幾方面:及時(shí),在研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,由于上課人數(shù)較多,實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備數(shù)量上的不足,不能滿足每個(gè)研究生都能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的需求;第二,已有的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備更新較慢,由于儀器設(shè)備老舊,造成的實(shí)驗(yàn)精度和性上的問題常有發(fā)生,得不到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,使授課教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中陷入尷尬;第三,實(shí)驗(yàn)室購置大型儀器和先進(jìn)儀器的進(jìn)度較慢,與分子生物學(xué)科研領(lǐng)域的飛速發(fā)展形成了鮮明的對比,沒辦法滿足傳授學(xué)生分子生物學(xué)國際近期動(dòng)態(tài)和前沿知識(shí)的教學(xué)要求,在開展綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中,常遇到技術(shù)障礙,不利于運(yùn)用近期的實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法開展教學(xué),對培養(yǎng)研究生的學(xué)習(xí)興趣和探索精神產(chǎn)生不良影響。
二、園林植物與觀賞園藝專業(yè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的內(nèi)容
1.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課程授課形式,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和考核方式。在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,增加綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)。在研究生分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中,適當(dāng)縮減技術(shù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,絕大部分研究生在本科階段已經(jīng)修過分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程,此部分內(nèi)容的教學(xué)目的只為補(bǔ)平由于生源的差異引起的知識(shí)儲(chǔ)備的差異,不宜占去大量的課時(shí)安排。利用較少課時(shí)進(jìn)行完植物和質(zhì)粒的核酸提取、DNA酶切與重組、感受態(tài)細(xì)胞制備、目的基因連接與轉(zhuǎn)化和常規(guī)PCR等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),使研究生熟悉實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作,然后重點(diǎn)開展綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)。開展綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)過程中,任課教師可以讓研究生根據(jù)自己的課題科研需要進(jìn)行合理分組組成研究小組,充分發(fā)揮研究生的主觀能動(dòng)性根據(jù)已學(xué)內(nèi)容查閱參考資料和自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),利用基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的常規(guī)技術(shù)進(jìn)行綜合和研究性實(shí)驗(yàn)。在此階段實(shí)驗(yàn)過程中,任課教師可以Seminar討論會(huì)的形式讓學(xué)生進(jìn)行匯報(bào),讓學(xué)生參與討論相互學(xué)習(xí),在此過程中,指導(dǎo)教師可以將前瞻性、先進(jìn)性的科研技術(shù)引入到研究生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中去,使研究生了解和掌握現(xiàn)代的技術(shù)思想,提升實(shí)踐能力和科研創(chuàng)新能力。重點(diǎn)把關(guān)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理性與可行性,經(jīng)過反復(fù)討論和修改,確定優(yōu)化后的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),指導(dǎo)教師可以從新穎性、科學(xué)性以及可行性幾方面去評(píng)價(jià)各個(gè)研究小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中,指導(dǎo)教師可以定期組織Seminar討論會(huì),共同討論和分析各個(gè)研究小組實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題和解決方案,鍛煉研究生解決問題和分析問題的能力,并以作業(yè)的形式定期檢查各個(gè)研究小組的實(shí)驗(yàn)記錄,關(guān)注每個(gè)實(shí)驗(yàn)過程,檢查研究生的科研動(dòng)手能力。在本階段實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,重點(diǎn)考核各個(gè)研究小組的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)按照科研論文的格式撰寫(包括題目、作者、中英文摘要、關(guān)鍵詞、綜述及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、討論分析及參考文獻(xiàn)等內(nèi)容),根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的規(guī)范性、討論的充分性以及觀點(diǎn)的創(chuàng)新性等方面對該部分進(jìn)行評(píng)價(jià)。這樣的分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程授課形式既做到了在研究生分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中分層次和分階段的多元化考核,也鍛煉了研究生解決問題和分析問題的能力,培養(yǎng)了研究生的獨(dú)立思考查閱科研資料和書寫科研論文的能力。從選題到實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),從實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備到實(shí)驗(yàn)設(shè)備使用,從實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析到實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫,多方位地讓研究生參與其中,提高學(xué)生運(yùn)用分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的能力,起到較大可能地發(fā)掘自身科研潛力和提高自身創(chuàng)新能力的效果。
2.完善研究生分子生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)。隨著園林植物與觀賞園藝專業(yè)方向碩士點(diǎn)的獲批,2007年開始招收及時(shí)屆碩士研究生,園林植物與觀賞園藝專業(yè)研究生實(shí)驗(yàn)室建設(shè)還處于起步階段,大部分情況下與本科教學(xué)共用教學(xué)資源,教學(xué)和研究基礎(chǔ)都較薄弱。在2010年園林植物與觀賞園藝被授予北京市重點(diǎn)(建設(shè))學(xué)科,在學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下建立了園林植物與觀賞園藝專業(yè)方向的研究生實(shí)驗(yàn)室,并配套連棟溫室等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施。經(jīng)過多年的設(shè)備更新和補(bǔ)充,添置了研究生科研實(shí)踐所需部分試劑與耗材;提供經(jīng)費(fèi)供研究生導(dǎo)師外出調(diào)研及參加學(xué)術(shù)會(huì)議;提供經(jīng)費(fèi)供學(xué)科導(dǎo)師發(fā)表高水平論文、申請專利、購買文獻(xiàn)資料,提供專家咨詢費(fèi)供學(xué)科聘請專家對學(xué)科發(fā)展方向調(diào)整進(jìn)行把關(guān)。從硬件建設(shè)和軟件建設(shè)兩個(gè)方面加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)。我們研究生分子生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)逐步得到完善。能夠開展核酸提取、基因擴(kuò)增、分子標(biāo)記、Southern和Northern雜交、基因重組與轉(zhuǎn)化、蛋白質(zhì)分離與純化、蛋白質(zhì)體外表達(dá)和酶聯(lián)免疫等一系列分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。既滿足了分子生物學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)和探索性實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè)要求,也為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科研構(gòu)建了一個(gè)良好的平臺(tái)。實(shí)驗(yàn)室建設(shè)得到升級(jí)優(yōu)化后教學(xué)效果的提升也是顯而易見的,從2007級(jí)17人碩士研究生中只有1人從事利用分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的研究并發(fā)表核心論文1篇,到2010級(jí)18人碩士研究生中只有10人從事利用分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的研究并發(fā)表核心論文10余篇和申報(bào)發(fā)明專利3項(xiàng),其中已經(jīng)授權(quán)1項(xiàng),可見實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)施的升級(jí)改造是與教學(xué)質(zhì)量成正比的。教學(xué)質(zhì)量和科研質(zhì)量的提高,反過來也為實(shí)驗(yàn)室建設(shè)爭取更多的資源和提供更多的有力支持,進(jìn)而為園林植物與觀賞園藝專業(yè)的分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革提供了有力的配套保障。
近些年,我們雖然在園林植物與觀賞園藝專業(yè)研究生分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中,經(jīng)過大量調(diào)研和經(jīng)驗(yàn)積累取得了一些成效,申報(bào)并授權(quán)功能基因方向的發(fā)明專利1項(xiàng),主編生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)(省部級(jí)“十二五”規(guī)劃教材)1部,發(fā)表SCI收錄的論文6篇,但與“211”大學(xué)等院校仍存在一定差距,這就要求我們一線的實(shí)驗(yàn)課教師要在教學(xué)過程中,本著對教學(xué)質(zhì)量高度負(fù)責(zé)的責(zé)任感,把培養(yǎng)學(xué)生作為日常工作中的首要任務(wù),必能將園林植物與觀賞園藝專業(yè)研究生的分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量不斷提高。在當(dāng)前隨著高等教育改革的不斷深入的大形勢下,在校、院、系各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持以及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一線實(shí)驗(yàn)教師的不斷努力下,研究生的分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革也會(huì)更加深入,教學(xué)質(zhì)量也會(huì)向著教育部公布的人才培養(yǎng)目標(biāo)邁入新的階段。
作者:崔金騰張克中李月華單位:北京農(nóng)學(xué)院
園藝方面論文:園藝課程論文:園藝生物技術(shù)教育變革及實(shí)踐
本文作者:李征陳儒鋼黃煒逯明輝李大偉鞏振輝作者單位:西北農(nóng)林科技大學(xué)
園藝植物生物技術(shù)的課程特點(diǎn)
1擁有自編教材
目前,園藝學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)使用的教材為我校鞏振輝教授主編的全國普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材園藝植物生物技術(shù)。該教材在選題、內(nèi)容編排、章節(jié)設(shè)置等方面均有獨(dú)到之處,全書共分14個(gè)章節(jié),內(nèi)容新穎,起點(diǎn)較高,能充分體現(xiàn)本學(xué)科的新技術(shù)與新方法。每章后有小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題及推薦讀物,書后還附有參考文獻(xiàn),便于學(xué)生自學(xué)及課后復(fù)習(xí)。該教材內(nèi)容上體現(xiàn)了技術(shù)的成熟性與前瞻性的統(tǒng)一,選材上體現(xiàn)了基礎(chǔ)理論與實(shí)踐操作的統(tǒng)一,是一部寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐的教科書。該門課程的教案、課件是在該教材的基礎(chǔ)上制定和制作的,其教學(xué)內(nèi)容符合大學(xué)本科園藝專業(yè)生物技術(shù)教學(xué)基本目標(biāo),結(jié)構(gòu)層次分明,便于循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)。
2課外學(xué)習(xí)資料豐富
植物生物技術(shù)是新興學(xué)科,知識(shí)更新速度較快。該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn),依托西北農(nóng)林科技大學(xué)圖書館的豐富館藏資源,向?qū)W生推薦國內(nèi)外植物生物技術(shù)方面的經(jīng)典教材和論著。同時(shí)利用西北農(nóng)林科技大學(xué)購買的多個(gè)數(shù)據(jù)庫,如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley-Blackwell等,指導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間接觸學(xué)科前沿知識(shí),拓寬視野。
3具有良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和師資隊(duì)伍
該教學(xué)團(tuán)隊(duì)是旱區(qū)作物逆境生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部西北植物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室、西北農(nóng)林科技大學(xué)蔬菜學(xué)研究所的成員,這些基地和實(shí)驗(yàn)室擁有良好的試驗(yàn)設(shè)施和儀器設(shè)備,其正在開展的植物細(xì)胞學(xué)、分子生物學(xué)、基因組學(xué)研究可以為該課程的實(shí)踐教學(xué)提供良好條件。在教學(xué)的同時(shí),還積極鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,開展與該課程相關(guān)的科技創(chuàng)新課題,該項(xiàng)目由西北農(nóng)林科技大學(xué)支持。在教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)方面,注重新老教師的結(jié)合,成員均具有博士學(xué)位,團(tuán)隊(duì)中的2名教授負(fù)責(zé)緒論章節(jié)的講授,從全局上為學(xué)生講授園藝植物生物技術(shù)的概況、發(fā)展歷史、應(yīng)用前景等。對于具體技術(shù)內(nèi)容的講授由3名及時(shí)線從事科研工作的青年講師完成。教學(xué)內(nèi)容由團(tuán)隊(duì)集體討論制定,既考慮到教學(xué)中的統(tǒng)一性、系統(tǒng)性,又突出生物技術(shù)的實(shí)用性、創(chuàng)新性,做到優(yōu)勢互補(bǔ)。
4擁有較好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境
該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)依托西北農(nóng)林科技大學(xué)優(yōu)良的校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)平臺(tái),將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度與要求、課程習(xí)題與參考答案、教學(xué)評(píng)價(jià)意見反饋等內(nèi)容制作成相應(yīng)模塊上傳至網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺(tái)。選課學(xué)生可以在校內(nèi)無線互聯(lián)網(wǎng)終端憑借學(xué)號(hào)進(jìn)行瀏覽和下載,也可利用網(wǎng)絡(luò)上傳課程作業(yè)、提問問題和對教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)[3]。
園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)中存在的主要問題
1教學(xué)內(nèi)容較多,課時(shí)相對不足
園藝植物生物技術(shù)內(nèi)容十分豐富,涉及的知識(shí)點(diǎn)較多。目前西北農(nóng)林科技大學(xué)使用的園藝植物生物技術(shù)教材內(nèi)容充實(shí)、體系完整,基本囊括了植物組織培養(yǎng)、細(xì)胞工程、染色體工程、基因工程、分子標(biāo)記和基礎(chǔ)生物信息學(xué)的全部生物技術(shù)內(nèi)容,信息量和教學(xué)任務(wù)量均很大。而根據(jù)園藝專業(yè)本科教學(xué)安排,此門課程的理論學(xué)時(shí)數(shù)只有32課時(shí)。在教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)時(shí)內(nèi)完成廣泛和綜合的教學(xué)內(nèi)容,而且還要向?qū)W生講授植物生物技術(shù)領(lǐng)域的新技術(shù)、新成果,對于學(xué)生的接受能力和教師的授課能力都提出了巨大的挑戰(zhàn)。因此,在教學(xué)過程中,如何確定該課程的核心教學(xué)內(nèi)容,合理分配授課時(shí)長,體現(xiàn)課程的知識(shí)性、系統(tǒng)性、完整性和側(cè)重性,成為進(jìn)行課程教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分。
2授課內(nèi)容抽象,教學(xué)效果參差不齊
按照園藝專業(yè)本科教學(xué)安排的要求,該門課程是承接農(nóng)學(xué)專業(yè)公共基礎(chǔ)課程《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》而設(shè)置的。課程設(shè)計(jì)上默認(rèn)學(xué)生已經(jīng)具備初步的生物技術(shù)理論知識(shí),了解簡單基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作。但經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)效果并沒有預(yù)期理想。在復(fù)習(xí)生物技術(shù)相關(guān)理論知識(shí)時(shí),學(xué)生普遍反映相關(guān)內(nèi)容過于抽象,前期的教學(xué)效果不盡理想,很多學(xué)生并不真正理解《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》的相關(guān)內(nèi)容,只是機(jī)械性的記憶而通過考試,沒有達(dá)到理解并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行初步應(yīng)用的要求。這為該門課程內(nèi)容的正常進(jìn)行帶來了問題。如何將現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)與生物技術(shù)的具體操作相結(jié)合,切實(shí)做到科學(xué)與技術(shù)的統(tǒng)一,理論與實(shí)踐的統(tǒng)一,是進(jìn)行課程建設(shè)所面對的新課題。
3實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的性不強(qiáng),模式陳舊
按照園藝專業(yè)本科教學(xué)安排的要求,該門課程還設(shè)置了16學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)操作課程,主要內(nèi)容包括植物DNA的提取(4學(xué)時(shí)),質(zhì)粒DNA的提取與酶切檢測(4學(xué)時(shí)),PCR技術(shù)擴(kuò)增目的片段與酶切檢測(4課時(shí)),PCR片段與質(zhì)粒DNA的連接及大腸桿菌遺傳轉(zhuǎn)化(4課時(shí))。從課程設(shè)計(jì)的目的而言,上述4組實(shí)驗(yàn)是一個(gè)系統(tǒng)的植物基因克隆的基本操作過程。但是在實(shí)際教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生易于產(chǎn)生模仿心理,只是機(jī)械的重復(fù)教師講授的實(shí)驗(yàn)操作,并未主動(dòng)思考其中涉及的原理以及操作的目的。同時(shí),由于上述4組實(shí)驗(yàn)的時(shí)間安排較為分散,均是在理論課程相關(guān)知識(shí)的講授結(jié)束時(shí)開設(shè),許多學(xué)生覺得實(shí)驗(yàn)內(nèi)容只是對理論授課的補(bǔ)充,很難將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)之間建立起聯(lián)系,知識(shí)網(wǎng)絡(luò)不夠清晰。
園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的思考
針對目前園藝植物生物技術(shù)課程中凸顯的問題,依據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),我通過合理整合優(yōu)化課程內(nèi)容,重視教學(xué)方法和教學(xué)手段的革新,探索和實(shí)踐創(chuàng)新教育模式下園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的新思路、新方法和新舉措。通過教學(xué)改革,逐步達(dá)到發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新精神,提高教學(xué)質(zhì)量的目的(表1)。
1優(yōu)化、整合教學(xué)內(nèi)容
對此門課程理論教學(xué)內(nèi)容的改革,以拓寬專業(yè)視野,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生獨(dú)立思考能力為立足點(diǎn),把握“新、專、系統(tǒng)”的原則。在實(shí)際教學(xué)中,考慮到教學(xué)課時(shí)與教學(xué)內(nèi)容的主要矛盾,通過對教材的深入研究,同時(shí)結(jié)合近年來植物生物學(xué)發(fā)展的熱點(diǎn)和重要研究領(lǐng)域,確定了植物組織培養(yǎng)和基因工程2個(gè)重點(diǎn)教學(xué)方向。通過研究教學(xué)內(nèi)容發(fā)現(xiàn),植物組織培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)與基因工程的各自內(nèi)容均較系統(tǒng),可以分別作為2個(gè)整體進(jìn)行講授[4]。因此,在課程設(shè)置時(shí),建議學(xué)院另設(shè)一門園藝植物組織培養(yǎng)(20學(xué)時(shí)),用以系統(tǒng)地講授植物組織培養(yǎng)的具體原理和操作技術(shù)。與此同時(shí),將園藝植物生物技術(shù)的講授重點(diǎn)調(diào)整到基因工程方向。2門課程同時(shí)開設(shè),互為補(bǔ)充而又不失系統(tǒng)性,經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐,學(xué)生反映較好。
2優(yōu)化課堂講授,提高教學(xué)有效性
園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)以實(shí)驗(yàn)方法、手段、技術(shù)為主要內(nèi)容,這些內(nèi)容過于抽象,通過授課形式講授給學(xué)生效果較差,有部分學(xué)生反映課程內(nèi)容只能機(jī)械的記憶,很難理解。經(jīng)過大量閱讀國外原版教材發(fā)現(xiàn),如果在講解具體技術(shù)時(shí),將其設(shè)計(jì)原理的發(fā)現(xiàn)過程向?qū)W生一并講授,帶領(lǐng)學(xué)生回到技術(shù)創(chuàng)制的時(shí)代,將創(chuàng)制人的實(shí)驗(yàn)思路進(jìn)行剖析,可以收到較好的效果。如在PCR技術(shù)的講解過程中,首先向?qū)W生講解發(fā)明人Mullis所在的時(shí)代背景,讓學(xué)生了解PCR技術(shù)發(fā)明前的科學(xué)技術(shù)發(fā)展情況,帶領(lǐng)學(xué)生一起分析Mullis的思維方式,啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)造自己的“PCR”反應(yīng)[5]。稱這種教學(xué)方法為生物技術(shù)領(lǐng)域的“情景再現(xiàn)”。在實(shí)際教學(xué)中,學(xué)生們反映課程內(nèi)容較有趣味性,可以激發(fā)學(xué)生對于生物技術(shù)學(xué)習(xí)的興趣和獨(dú)立思考能力,不再像以往那樣跟著教師進(jìn)行機(jī)械的記憶,易于形成初步的科研思想。該方法也要注意授課內(nèi)容的控制,做到突出重點(diǎn)的同時(shí)幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容,完成教學(xué)任務(wù)。
3改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系,突出綜合能力培
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,主張突破原有的為理論教學(xué)服務(wù)的傳統(tǒng)模式,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系作為一個(gè)相對完整獨(dú)立的內(nèi)容向?qū)W生講授。在實(shí)際教學(xué)中,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)集中設(shè)置于后半學(xué)期開設(shè),一般在生物技術(shù)基本理論、基本方法講授完成后統(tǒng)一進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)課程開始前一個(gè)月,向?qū)W生提出一個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模缋肞CR技術(shù)克隆一個(gè)基因并進(jìn)行分析,要求學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)和學(xué)校園藝場現(xiàn)有植物資源自己選取試材、選擇基因、設(shè)計(jì)引物、編寫實(shí)驗(yàn)方案。教師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)點(diǎn)并幫助修改,隨后開始試驗(yàn)。在試驗(yàn)開始前,教師著重講解原理和安全注意事項(xiàng),并進(jìn)行基本的操作演示。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié),鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成操作,獨(dú)立分析結(jié)果,發(fā)現(xiàn)問題。在每節(jié)實(shí)驗(yàn)課結(jié)束時(shí),教師著重點(diǎn)評(píng)學(xué)生操作中發(fā)現(xiàn)的問題,提出改進(jìn)意見,學(xué)生在此查閱資料,得出科學(xué)合理的方案(圖1)。每節(jié)課程的實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)作為下一節(jié)課程的材料,在所有課程結(jié)束時(shí),要求學(xué)生形成統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,作為最終的考核依據(jù)。對于實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容的考核,要求學(xué)生重點(diǎn)分析試驗(yàn)中所遇到的問題,提出自己認(rèn)為的合理的解決方法,鼓勵(lì)學(xué)生形成自己的思維方式,激發(fā)學(xué)生的科學(xué)研究熱情。
園藝方面論文:設(shè)施栽培論文:國內(nèi)設(shè)施園藝現(xiàn)況與趨向
本文作者:郭世榮孫錦束勝陸曉民田婧王軍偉作者單位:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院
我國設(shè)施園藝發(fā)展的特點(diǎn)
1設(shè)施園藝生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,涉及領(lǐng)域不斷拓展,區(qū)域化分布趨于合理
首先,設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較快,增幅明顯。改革開放以來,我國設(shè)施園藝面積已從不足1萬hm2發(fā)展到2010年的367萬hm2,增加了逾360倍。此外,我國還有超過2億m2塑料遮陽網(wǎng)、3000萬m2防蟲網(wǎng)(覆蓋面積約10萬hm2)以及400萬m2的地膜覆蓋用于蔬菜生產(chǎn),我國已成為世界設(shè)施園藝及時(shí)生產(chǎn)大國(農(nóng)業(yè)部設(shè)施園藝發(fā)展對策研究課題組,2011);其次,設(shè)施園藝涉及領(lǐng)域不斷拓展,設(shè)施園藝生產(chǎn)作物已從單一蔬菜拓展到花卉、瓜果、食用菌、中草藥等多種經(jīng)濟(jì)作物領(lǐng)域;第三,設(shè)施園藝栽培地域范圍不斷擴(kuò)大,目前我國所有的省、自治區(qū)、直轄市都有設(shè)施園藝生產(chǎn),從我國南端的海南三沙市永興島到最北端的素有北極之稱的黑龍江漠河縣北極村,從東端的撫遠(yuǎn)縣到最西端的新疆烏恰市都在大力發(fā)展設(shè)施園藝。我國南北氣候差異較大。經(jīng)過生態(tài)、市場和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的長期綜合選擇發(fā)展,我國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)目前主要集中在環(huán)渤海灣及黃淮地區(qū),約占全國的57.2%(劉華鋒等,2011)。設(shè)施形態(tài)也呈現(xiàn)出區(qū)域化分布的態(tài)勢,北方(北緯33°~46°)以發(fā)展高效節(jié)能日光溫室為主,南方則以塑料大棚多重覆蓋和夏季簡易設(shè)施栽培為主;現(xiàn)代化加溫自控溫室,在能耗小或能源便宜的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)或大中城市郊區(qū)作為都市農(nóng)業(yè)、外向型農(nóng)業(yè)和軍工特需農(nóng)業(yè)定位發(fā)展;現(xiàn)代化溫室向冬季光熱資源豐富的黃淮海地區(qū)和亞熱帶南方地區(qū)或能源資源特別豐富的某些北方地區(qū)集中。
2設(shè)施園藝生產(chǎn)效益明顯,已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑
設(shè)施園藝生產(chǎn)產(chǎn)值較高,比較效益明顯。2008年,全國設(shè)施園藝總產(chǎn)值7079.8億元,占園藝產(chǎn)業(yè)的51.3%,占種植業(yè)的25.3%,其中設(shè)施蔬菜種植面積344萬hm2,產(chǎn)量5億t,產(chǎn)值6769.7億元,凈產(chǎn)值5248.9億元,用22%的播種面積,創(chuàng)造了36.8%的產(chǎn)量、61%的產(chǎn)值、61.5%的凈產(chǎn)值,設(shè)施蔬菜產(chǎn)值占種植業(yè)的21%,相當(dāng)于畜牧業(yè)的39%,是漁業(yè)的1.3倍和林業(yè)的1倍。2010年,設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值逾7400億元,凈產(chǎn)值逾5700億元,使全國鄉(xiāng)村人均增收856.7元,設(shè)施園藝重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)對鄉(xiāng)村人均純收入的貢獻(xiàn)額都在2000元以上。以設(shè)施蔬菜為例,2010年全國設(shè)施蔬菜的產(chǎn)值6965.3億元,占蔬菜產(chǎn)業(yè)的68%,占種植業(yè)的18.9%,相當(dāng)于畜牧業(yè)的34%,是漁業(yè)的1.4倍,是林業(yè)的7倍。與露地栽培相比較,具有較高技術(shù)含量的設(shè)施園藝通過對生產(chǎn)環(huán)境的調(diào)控,能夠大幅提高單產(chǎn)效益,2008年的抽樣調(diào)查分析顯示,設(shè)施園藝生產(chǎn)的每667m2綜合平均產(chǎn)值13485.5元,凈產(chǎn)值10456.1元,比露地生產(chǎn)高3~5倍,投入產(chǎn)出達(dá)到1∶45。以大棚黃瓜為例,平均每公頃每年產(chǎn)量為77t,與露地種植相比較,產(chǎn)量增加23%;由于能夠提前上市且品質(zhì)較好,所以與露地種植相比,銷售收入提高了61.5%,凈利潤增加35.3%(魏曉明等,2010)。
3溫室生產(chǎn)體系基本形成,初步形成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)體系
改革開放以來,我國科研院所及高校通過溫室整體技術(shù)引進(jìn)和自主創(chuàng)新,開發(fā)出一大批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),且適用于我國不同區(qū)域和氣候條件下的新型溫室,初步形成了符合我國國情的科研、教學(xué)、推廣以及生產(chǎn)應(yīng)用的溫室產(chǎn)業(yè)化體系,溫室建造及配件生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量快速增長,為設(shè)施園藝可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支撐和裝備保障。此外,還形成了多種類型、性能各異、用途廣泛的配套設(shè)施及栽培技術(shù)體系,如加溫與保溫設(shè)施、降溫設(shè)施、遮陽設(shè)施及灌溉設(shè)施、無土栽培、節(jié)水灌溉、二氧化碳增施,生物育種、機(jī)械卷簾自動(dòng)化等領(lǐng)域的技術(shù)水平也不斷提高。建立了溫室種植作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范,提出了管理量化指標(biāo),以及計(jì)算機(jī)輔助決策系統(tǒng)、無公害農(nóng)產(chǎn)品病蟲害綜合防治系統(tǒng)(陳琪,2011)。如:溫室黃瓜每667m2年產(chǎn)量達(dá)1.6萬~1.8萬kg,番茄達(dá)0萬kg,較一般設(shè)施栽培增產(chǎn)1~2倍,節(jié)水30%,產(chǎn)品商品率提高10%,病蟲害防效達(dá)90%以上,農(nóng)藥用量減少30%~50%,實(shí)現(xiàn)了設(shè)施作物無公害生產(chǎn),同時(shí)提出了20多種蔬菜、花卉無土栽培技術(shù)規(guī)程(李式軍和郭世榮,2011)。我國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)從工程技術(shù)、配套設(shè)施、栽培技術(shù)等方面,初步形成了設(shè)施園藝生產(chǎn)技術(shù)體系。
4設(shè)施園藝裝備水平日漸提高,高新技術(shù)廣泛應(yīng)用于設(shè)施園藝作物生產(chǎn)之中
根據(jù)我國各地不同的氣候特點(diǎn),在引進(jìn)、消化、吸收國外先進(jìn)設(shè)施裝備技術(shù)的基礎(chǔ)上,開發(fā)研制了許多適合我國不同區(qū)域設(shè)施園藝生產(chǎn)的高效節(jié)能新材料、新設(shè)備(齊飛等,2008)。如冬季保溫、夏季降溫等新型覆蓋材料、滴灌管帶系統(tǒng)以及大棚溫室骨架復(fù)合材料等。隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用,逐步形成了環(huán)境調(diào)控、栽培耕作、采摘運(yùn)輸、智能管理等設(shè)備系統(tǒng),如以無土栽培基質(zhì)消毒與營養(yǎng)液循環(huán)再利用技術(shù)裝備、CO2施肥器、土壤消毒設(shè)備、工廠化育苗與運(yùn)輸設(shè)備為代表的栽培設(shè)施和消毒設(shè)備,以植物生理生態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)和溫室環(huán)境智能化調(diào)控系統(tǒng)、專家咨詢管理軟件系統(tǒng)為代表的設(shè)施園藝生產(chǎn)管理設(shè)備,以溫室覆蓋材料、灌溉裝置為代表的溫室設(shè)施裝備,以小型耕作機(jī)、嫁接用大粒種子定向播種機(jī)、穴盤苗播種機(jī)、果蔬清洗分級(jí)機(jī)、自動(dòng)化嫁接裝備和自動(dòng)化幼苗移缽裝備為代表的設(shè)施農(nóng)機(jī)類等多種裝備(Bergstrand,2010)。這些裝備的研發(fā)和推廣有力地提高了設(shè)施園藝的機(jī)械化生產(chǎn)水平,推動(dòng)了設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。一些現(xiàn)代生物技術(shù)和航天工程技術(shù)被廣泛用于設(shè)施作物遺傳改良和設(shè)施新品種的選育(vanderLans&Meijer,2011),如利用分子與生物遺傳學(xué)技術(shù)篩選優(yōu)良品種資源,利用生物分子工程技術(shù)、細(xì)胞融合技術(shù)改良品種性狀,利用基因工程技術(shù)、輻射誘變、航天器搭載等技術(shù)選育適合于我國設(shè)施栽培的優(yōu)良園藝作物新品種。目前,我國利用以上這些技術(shù)手段已篩選和培育出適合我國設(shè)施栽培的辣椒、番茄、黃瓜、甜椒、櫻桃、菊苣、球莖茴香等溫室專用品種300多個(gè),其中,設(shè)施蔬菜品種156個(gè)、花卉品種120個(gè),溫室栽培品種日趨豐富,園藝產(chǎn)品功能更加完善,滿足了人們對農(nóng)產(chǎn)品多元化的消費(fèi)需求。
5建成一批以設(shè)施園藝為主體的農(nóng)業(yè)科技園區(qū),搭建形成設(shè)施園藝技術(shù)推廣服務(wù)平臺(tái)
20世紀(jì)80年代以來,隨著高新農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已發(fā)生明顯的變革,逐漸由資源依賴型向科技依存型轉(zhuǎn)變。作為以現(xiàn)代高新技術(shù)為核心的農(nóng)業(yè)科技園區(qū),在成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)示范推廣、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等方面扮演了越來越重要的角色,已成為設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要組成部分。我國農(nóng)業(yè)科技園的發(fā)展經(jīng)歷了試驗(yàn)、探索、發(fā)展三個(gè)階段,從弱到強(qiáng)、從低級(jí)到高級(jí)不斷發(fā)展,從單一示范向帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)變,從由政府單一主體向企業(yè)、高校、科研院所復(fù)合主導(dǎo)轉(zhuǎn)變(鄭玉東等,2009)。在國家有關(guān)部門、各級(jí)政府的重視和社會(huì)各界的廣泛參與下,我國農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)取得了巨大的成就,為提高我國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)整體水平,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐,發(fā)揮著越來越重要的作用。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),截止到2011年底,我國已建立各類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)超過5000個(gè),遍及31個(gè)省、直轄市及自治區(qū)。其中科技部、農(nóng)業(yè)部等6部委認(rèn)定的部級(jí)農(nóng)業(yè)科技園65個(gè)(含試點(diǎn)),國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)153個(gè)、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)約600個(gè),省級(jí)各類農(nóng)業(yè)園區(qū)1500個(gè),縣地級(jí)的農(nóng)業(yè)科技示范園3000個(gè)。
6設(shè)施園藝功能不斷拓展,成為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要載體和支撐力量
設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的推動(dòng)下,在發(fā)揮其生產(chǎn)這一主要功能的前提下,不斷拓展功能,其中,設(shè)施園藝功能向都市農(nóng)業(yè)方向拓展的趨勢越來越明顯(Giacomellietal.,2012)。進(jìn)入21世紀(jì),我國城市工業(yè)化、農(nóng)村城鎮(zhèn)化速度加快,為了解決都市農(nóng)業(yè)資源的先天不足及人口和環(huán)境帶來的巨大壓力,滿足城市發(fā)展需求,我國東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)率先在城郊發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等都市型觀光農(nóng)業(yè),有效緩解經(jīng)濟(jì)快速增長與環(huán)境資源保護(hù)的矛盾。經(jīng)過短短十余年的發(fā)展,我國都市型生態(tài)農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模,基本具備了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、社會(huì)服務(wù)、生態(tài)保護(hù)、休閑觀光、文化傳承等多種功能。設(shè)施園藝是都市農(nóng)業(yè)的主要載體和技術(shù)支撐,都市農(nóng)業(yè)的建設(shè)發(fā)展需要溫室、大棚等設(shè)施和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)作為依托,設(shè)施園藝作物的創(chuàng)意性栽培又為都市農(nóng)業(yè)增添觀賞性和經(jīng)濟(jì)效益(劉二亮和陳飚,2011;Campiottletal.,2011)。近年來,我國在都市型設(shè)施園藝關(guān)鍵技術(shù)方面進(jìn)行了積極的探索,在設(shè)施園藝作物墻式栽培(立體栽培)、空中栽培、蔬菜樹栽培、植物工廠化栽培、栽培模式與景觀設(shè)計(jì)等關(guān)鍵技術(shù)和配套設(shè)備研究方面取得了一些重要進(jìn)展,滿足了人們對都市農(nóng)業(yè)園藝產(chǎn)品新奇特和觀光休閑的要求。
7低碳節(jié)能和環(huán)境友好型技術(shù)成為我國設(shè)施園藝重要的發(fā)展和研究內(nèi)容
我國緊緊圍繞溫室工程建設(shè)節(jié)本增效的目標(biāo),本著合理利用建設(shè)地區(qū)的氣候資源、積極開發(fā)利用可再生能源的原則,運(yùn)用溫室建設(shè)區(qū)域優(yōu)化布局與標(biāo)準(zhǔn)化配套、太陽能高效利用、新型保溫材料開發(fā)和節(jié)能降耗等技術(shù)手段,建立了溫室標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)的技術(shù)平臺(tái);將淺層地源熱泵技術(shù)應(yīng)用于連棟溫室和日光溫室,提出了地?zé)嵩跍厥抑袘?yīng)用的有效措施(Sonneveldetal.,2010);研究開發(fā)了鋼渣混凝土墻體、相變蓄熱墻體以及蜂窩狀墻體,熱工性能均優(yōu)于普通混凝土和黏土機(jī)磚(王宏麗等,2008;Younsietal.,2011);結(jié)合我國氣候特點(diǎn),以華南、華東、華北和西北氣候?yàn)榛A(chǔ),分別研究了不同氣候條件下連棟溫室和日光溫室的節(jié)能技術(shù),相比傳統(tǒng)溫室,連棟溫室綜合節(jié)能率達(dá)到11.6%~38.5%;與傳統(tǒng)加溫溫室相比,我國獨(dú)創(chuàng)的節(jié)能日光溫室每667m2均節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤25t,2008年63萬hm2節(jié)能日光溫室共節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤4億t,等于少排放6.3萬t二氧化碳、205萬t二氧化硫、178萬t氮氧化物,與現(xiàn)代化溫室相比節(jié)能、減排貢獻(xiàn)額提高3~5倍。
我國發(fā)展設(shè)施園藝的典型經(jīng)驗(yàn)
1堅(jiān)持規(guī)劃先行,科學(xué)區(qū)劃,實(shí)行設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
經(jīng)過三十多年的發(fā)展,我國已成為世界設(shè)施園藝面積及時(shí)大國。在實(shí)施設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)布局的過程中,堅(jiān)持“區(qū)位優(yōu)勢,形成規(guī)模,突出特色,創(chuàng)造效益”的原則,科學(xué)制定設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域的氣候特點(diǎn)、消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)水平等多種因子,有針對性地發(fā)展設(shè)施園藝。目前,我國已基本形成了設(shè)拖園藝優(yōu)勢區(qū)域、設(shè)施園藝作物種類和種植模式適宜區(qū)域以及設(shè)施結(jié)構(gòu)類型適宜區(qū)域等區(qū)劃。通過整合人才、資金、技術(shù)等資源,推動(dòng)了設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2積極引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn),提高農(nóng)民組織化程度
在政府劃定的設(shè)施園藝發(fā)展區(qū)域內(nèi),鼓勵(lì)和引導(dǎo)承包方在自己承包的土地上發(fā)展設(shè)施園藝。政府通過補(bǔ)貼流轉(zhuǎn)價(jià)款、提供就業(yè)崗位、實(shí)行養(yǎng)老保險(xiǎn)等措施,引導(dǎo)和鼓勵(lì)承包方自愿轉(zhuǎn)讓土地。采取土地入股等形式提高農(nóng)民發(fā)展設(shè)施園藝的積極性。尊重農(nóng)民的意愿,依法保護(hù)農(nóng)民的合法權(quán)益。健全土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)市場。在勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移比較多的地區(qū),通過培育流轉(zhuǎn)市場主體、搞好指導(dǎo)服務(wù)和加強(qiáng)監(jiān)督管理,進(jìn)一步健全農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)市場,以適應(yīng)規(guī)模化經(jīng)營和發(fā)展設(shè)施園藝的需要。鼓勵(lì)發(fā)展設(shè)施園藝的農(nóng)民組建農(nóng)民專業(yè)合作社。打破縣、鄉(xiāng)、村的區(qū)域界限,提倡以生產(chǎn)同類農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民為主,組建農(nóng)民專業(yè)合作社,逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理,推進(jìn)設(shè)施園藝的生產(chǎn)、銷售、加工能力和服務(wù)水平的提高。
3積極培育設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)化龍頭,提高企業(yè)化運(yùn)作比重
積極推進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等模式,引導(dǎo)龍頭企業(yè)建立設(shè)施園藝生產(chǎn)基地,促進(jìn)龍頭企業(yè)與基地農(nóng)民結(jié)成利益聯(lián)合體,培育一批現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)。通過不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈,統(tǒng)籌安排設(shè)施園藝產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié),使產(chǎn)供銷相互銜接,促進(jìn)設(shè)施園藝經(jīng)營水平的提高。依托龍頭企業(yè),積極打造設(shè)施園藝產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌、區(qū)域品牌及省級(jí)和部級(jí)知名品牌等品牌體系,通過創(chuàng)建名牌提升各地和我國設(shè)施園藝產(chǎn)品的市場競爭能力。
4強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),有效提高企業(yè)和農(nóng)民科技水平
在設(shè)施園藝優(yōu)勢區(qū)域和主產(chǎn)區(qū),重點(diǎn)加強(qiáng)設(shè)施園藝技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),保障推廣經(jīng)費(fèi),優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),提高技術(shù)人員的科技素質(zhì)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村均配備設(shè)施園藝生產(chǎn)技術(shù)員,特別是設(shè)施園藝新區(qū),聘請有關(guān)專家和技術(shù)人員進(jìn)行跟蹤指導(dǎo),逐戶逐棚指導(dǎo),做到技術(shù)起點(diǎn)高、效益好,確保每戶有一名明白人,每個(gè)企業(yè)有一批技術(shù)骨干。
5積極開拓國內(nèi)外市場,加強(qiáng)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)
制定各項(xiàng)優(yōu)惠政策,吸引和鼓勵(lì)企業(yè)、經(jīng)紀(jì)人從事設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品市場營銷,積極構(gòu)建組織嚴(yán)密、網(wǎng)絡(luò)健全、信譽(yù)的銷售網(wǎng)絡(luò)。
我國設(shè)施園藝發(fā)展中存在的問題
近年來,我國設(shè)施園藝得到了前所未有的迅猛發(fā)展,在面積不斷增加、規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),其產(chǎn)業(yè)內(nèi)部長期積累的矛盾和問題也日益凸顯出來。從面積和生產(chǎn)量來看,我國設(shè)施園藝的面積與人均設(shè)施蔬菜供應(yīng)量均居世界前列,屬設(shè)施園藝大國,但要向設(shè)施園藝強(qiáng)國邁進(jìn),必須突破園藝設(shè)施類型、調(diào)控環(huán)境、專用品種、栽培技術(shù)等方面的技術(shù)瓶頸。
1設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理、生產(chǎn)安全性較差
我國從事設(shè)施園藝生產(chǎn)的大多數(shù)農(nóng)戶由于資金困難,仍主要采用簡易型日光溫室和竹木結(jié)構(gòu)塑料拱棚,設(shè)施簡陋、結(jié)構(gòu)不規(guī)范、性能較差、空間小、作業(yè)不便、勞動(dòng)強(qiáng)度大、產(chǎn)出率低,缺乏有效抵御冬春低溫、高濕、寡照,夏秋季高溫、暴雨等不利氣候的措施,作物長期處于亞適宜環(huán)境。雖然我國目前大力推廣以鍍鋅鋼管為骨架的保護(hù)地設(shè)施,但一些項(xiàng)目因追求政績、專業(yè)知識(shí)匱乏及經(jīng)濟(jì)限制,鋼管大棚建設(shè)不達(dá)標(biāo),抗風(fēng)雪災(zāi)害能力較差,導(dǎo)致冷害、凍害頻發(fā),且大棚、溫室普遍缺少環(huán)境調(diào)控裝備,低溫、高濕病害呈多發(fā)趨重態(tài)勢。尤其是近年來,一些地方盲目加快發(fā)展設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè),采取高指標(biāo)和高額全覆蓋補(bǔ)貼,不顧結(jié)構(gòu)性能和建造質(zhì)量,建成了一批結(jié)構(gòu)不合理、使用性能差、抗災(zāi)能力低的劣等大棚、溫室,給設(shè)施園藝作物生產(chǎn)帶來了安全隱患。隱患主要來自多方面:一是盲目追求超大型大棚、溫室;二是大棚、溫室維修更新不及時(shí);三是采光保溫設(shè)計(jì)建造不科學(xué);四是高指標(biāo)和高額全覆蓋補(bǔ)貼催生了大量低劣大棚、溫室。
2設(shè)施裝備水平和環(huán)境調(diào)控能力差,設(shè)施栽培專用品種少,栽培技術(shù)規(guī)范性差
我國大多數(shù)農(nóng)戶建造的塑料大棚和日光溫室普遍缺少必要的環(huán)境調(diào)控設(shè)備,大棚、溫室的溫、光、水、氣等小氣候環(huán)境調(diào)控能力差;缺少設(shè)施生產(chǎn)專用小型機(jī)械、機(jī)具,機(jī)械化程度低,空間小、多層覆蓋保溫等導(dǎo)致勞動(dòng)強(qiáng)度大,人均管理面積小,勞動(dòng)生產(chǎn)率低,溫室作物單產(chǎn)與國際水平差距較大。我國溫室番茄平均年產(chǎn)量達(dá)10~15kg?m-2,黃瓜15~20kg?m-2,為國際先進(jìn)水平的1/5~1/4(喻景權(quán),2011)。缺乏優(yōu)良的設(shè)施栽培專用品種,栽培品種對設(shè)施環(huán)境的適應(yīng)性差,有些甚至采用露地作物品種進(jìn)行設(shè)施生產(chǎn),影響了設(shè)施栽培效益的發(fā)揮。此外,設(shè)施栽培技術(shù)隨意性大、規(guī)范性差,為了追求產(chǎn)量盲目進(jìn)行大水大肥管理,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量差、病蟲害多發(fā),且栽培成本高、污染環(huán)境;許多新發(fā)展起來的設(shè)施園藝產(chǎn)區(qū),還未能掌握相應(yīng)的設(shè)施栽培技術(shù),管理粗放,效益不高,嚴(yán)重影響甚至打擊了農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施園藝的積極性。
3土壤鹽漬化、連作障礙、病蟲害日趨嚴(yán)重,產(chǎn)品質(zhì)量安全性低
由于設(shè)施的固定性以及栽培作物的單一性、重復(fù)性,大量化肥的不合理使用,加之土壤管理措施不當(dāng),隨著設(shè)施栽培年限的增加,造成土壤養(yǎng)分不平衡,引起土壤微生物種群改變、土壤結(jié)構(gòu)破壞和次生鹽漬化以及養(yǎng)分障礙的發(fā)生,有害物質(zhì)積累、病蟲害發(fā)生頻繁、根結(jié)線蟲嚴(yán)重,連作障礙逐年加重,使作物生長發(fā)育不良,產(chǎn)量和品質(zhì)下降,連作障礙日趨嚴(yán)重已成為我國設(shè)施土壤持續(xù)高效利用的重要瓶頸。值得關(guān)注的是,由于防治設(shè)施作物病害藥劑的不合理施用,使得園藝產(chǎn)品的安全性降低,環(huán)境污染嚴(yán)重。據(jù)估計(jì),我國常年發(fā)生的重要設(shè)施作物病蟲害多達(dá)100種以上,而造成嚴(yán)重危害的約50余種,產(chǎn)量損失超過25%。
4基礎(chǔ)研究薄弱,無土栽培、數(shù)字農(nóng)業(yè)、信息技術(shù)等普及率低,應(yīng)用效果差
由于我國無土栽培起步較晚,基礎(chǔ)研究不夠深入、開發(fā)應(yīng)用較少,導(dǎo)致我國無土栽培技術(shù)在設(shè)施園藝中的應(yīng)用規(guī)模和范圍極小,面積約占溫室大棚面積的千分之二,產(chǎn)量和質(zhì)量優(yōu)勢不明顯,影響我國設(shè)施作物生產(chǎn)管理技術(shù)水平的提高;由于環(huán)境因子對作物生理生化、生長發(fā)育影響的相關(guān)研究不夠深入和系統(tǒng),對環(huán)境生理基礎(chǔ)研究缺乏足夠的量化指標(biāo),即使借助于現(xiàn)代信息模擬技術(shù)建立設(shè)施作物生長發(fā)育模型,也未能應(yīng)用于設(shè)施作物專家管理系統(tǒng),對設(shè)施生產(chǎn)的指導(dǎo)意義不強(qiáng)。
5以個(gè)體農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,組織化程度不高,勞動(dòng)生產(chǎn)率低下
目前,我國的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)仍以個(gè)體農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,能夠發(fā)揮作用的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織較少。就整體而言,耕作、播種、施肥等設(shè)施園藝的生產(chǎn)過程絕大多數(shù)仍靠人工進(jìn)行,作業(yè)環(huán)境差、勞動(dòng)生產(chǎn)率很低、勞動(dòng)強(qiáng)度大,目前我國設(shè)施園藝產(chǎn)品的產(chǎn)值與勞動(dòng)生產(chǎn)率只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家的1/10、甚至1/100,規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的水平較低,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)經(jīng)營與日益發(fā)展的市場經(jīng)濟(jì)矛盾越來越突出,更難以走出國門與國際市場接軌,生產(chǎn)效益低下,設(shè)施園藝的經(jīng)濟(jì)效益難以體現(xiàn)。
我國設(shè)施園藝發(fā)展趨勢及前景分析
1我國設(shè)施園藝發(fā)展趨勢分析
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的發(fā)展,集園藝科學(xué)、環(huán)境調(diào)控、栽培管理、景觀規(guī)劃、現(xiàn)代裝備等技術(shù)為一體的設(shè)施園藝內(nèi)涵更加豐富。我國設(shè)施園藝的發(fā)展趨勢呈現(xiàn)溫室建設(shè)大型化、設(shè)備技術(shù)集成化、操作技術(shù)機(jī)械化、設(shè)施品種專有化和多樣化、覆蓋材料多樣化、栽培技術(shù)無土化以及病蟲草害防治綜合化的趨勢。
1)溫室大型化、現(xiàn)代化,管理操作機(jī)械化
由于大型溫室具有投資少、土地利用率高,便于實(shí)行機(jī)械化自動(dòng)管理和產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化生產(chǎn),室內(nèi)溫度相對穩(wěn)定、日溫差較小,便于環(huán)境控制等優(yōu)點(diǎn),因此,設(shè)施園藝溫室類型有向大型化、超大型化方向發(fā)展的趨勢,溫室單棟規(guī)模將會(huì)從幾公頃發(fā)展到幾十公頃以上。隨著溫室大型化的發(fā)展,對設(shè)施環(huán)境調(diào)控技術(shù)和設(shè)備要求越來越高,計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)、栽培管理技術(shù)、環(huán)境因子采集自動(dòng)化等現(xiàn)代技術(shù)裝備將會(huì)成為未來設(shè)施園藝研究的重點(diǎn)。
2)設(shè)施結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,覆蓋材料功能多樣化
根據(jù)我國不同地域自然條件、經(jīng)濟(jì)水平和氣候環(huán)境,對生產(chǎn)運(yùn)行能耗大、產(chǎn)出低的不同溫室類型進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化,并形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系,這將會(huì)成為今后一段時(shí)期內(nèi)設(shè)施園藝發(fā)展急需解決的一個(gè)問題。目前,我國設(shè)施的覆蓋材料有透明、半透明和不透明覆蓋材料三大類,主要用于透光保溫、遮陽降溫、減少病蟲害等功能,今后覆蓋材料的發(fā)展趨勢主要致力于節(jié)能環(huán)保材料的研發(fā)、注重覆蓋材料的保溫性、重視設(shè)施光環(huán)境的優(yōu)化、不斷提高材料的耐候性以及拓展覆蓋材料的功能。
3)推進(jìn)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)園建設(shè),品牌意識(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化
由于我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)有科技體制和農(nóng)民分散經(jīng)營兩方面的制約,設(shè)施園藝科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力仍存在不少障礙,設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)園為農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)種植者的結(jié)合創(chuàng)造了條件。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,對科技的需求日益迫切。因此,應(yīng)通過積極引進(jìn)、推廣和示范先進(jìn)的設(shè)施生產(chǎn)方式和栽培技術(shù),完善設(shè)施園藝生產(chǎn)基地建設(shè),形成一定規(guī)模和特色的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)園,起到帶動(dòng)輻射作用。隨著市場化程度日益提高,農(nóng)業(yè)市場化進(jìn)程也在加快,創(chuàng)建品牌是農(nóng)產(chǎn)品參與市場競爭的必然趨勢,圍繞設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)主打產(chǎn)品,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營,嚴(yán)格按照設(shè)施栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程,進(jìn)行采收、分級(jí)、加工、包裝、上市,以品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)建更多特色品牌。
4)設(shè)施環(huán)境因子調(diào)控更加智能化,設(shè)施品種更加豐富
設(shè)施園藝生產(chǎn)的核心是能夠?qū)υO(shè)施內(nèi)栽培環(huán)境進(jìn)行有效的控制,創(chuàng)造出適于作物生長發(fā)育的環(huán)境條件。目前,現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)加快了向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的滲透,未來的人工智能環(huán)境控制系統(tǒng)不僅能夠做到栽培環(huán)境全自動(dòng)控制,而且與市場、氣象站、種苗公司、病蟲害測報(bào)等相連接,形成環(huán)境調(diào)控綜合網(wǎng)絡(luò)智能系統(tǒng),進(jìn)行產(chǎn)量、產(chǎn)值的預(yù)測,為生產(chǎn)者提供更為廣泛的信息情報(bào)和確切的決策依據(jù)。溫室環(huán)境控制調(diào)節(jié)的方向?qū)?huì)實(shí)現(xiàn)由單一的環(huán)境因子向耦合復(fù)雜的綜合因子及高層次的自動(dòng)化、智能化方向發(fā)展。隨著設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展,愈發(fā)重視設(shè)施作物專用品種的選育,一些具有耐低溫、耐高溫、耐弱光、耐高濕、品質(zhì)高產(chǎn)的設(shè)施專用品種將會(huì)被選育出來,滿足人們的需求。
5)設(shè)施園藝“環(huán)境友好型”意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng),使之成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)
進(jìn)入21世紀(jì),隨著人們對生態(tài)環(huán)境保護(hù)和食品安全的日益關(guān)注,設(shè)施園藝生產(chǎn)過程中如何實(shí)現(xiàn)能源高效利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)將會(huì)成為研究的熱點(diǎn),開展以生物防治、生態(tài)防治和物理防治相結(jié)合的病蟲害綜合防治技術(shù),可大大節(jié)省設(shè)施內(nèi)化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和灌水的用量,易于控制有害化學(xué)物質(zhì)向外界環(huán)境排放。如嫁接換根抗逆促長、營養(yǎng)液閉路循環(huán)系統(tǒng)、增施有機(jī)肥、昆蟲授粉等一系列適合于溫室安全生產(chǎn)的環(huán)境友好型新技術(shù),使設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。
6)設(shè)施園藝生產(chǎn)推廣服務(wù)體系逐步完善,組織化程度更高
近年來,隨著我國不斷加大對設(shè)施農(nóng)業(yè)科技資金投入的力度,一些制約設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)得到突破,然而基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系還存在許多突出問題,使得一些好的技術(shù)停留在科研者手中,未能進(jìn)入種植戶手中。未來一段時(shí)期,重點(diǎn)深入基層推廣服務(wù)體系的改革與建設(shè),提升基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣科技者的服務(wù)能力和服務(wù)水平,將會(huì)推動(dòng)我國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展技術(shù)水平。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)分為產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后三個(gè)不同階段,其中產(chǎn)中階段目前仍然以一家一戶的農(nóng)戶種植模式為主,但一家一戶的農(nóng)戶種植模式難以與大市場很好地銜接,因此,在產(chǎn)前和產(chǎn)后構(gòu)建產(chǎn)業(yè)協(xié)作組織,將小生產(chǎn)和大市場有機(jī)地聯(lián)系起來,有利于提高市場競爭力,促進(jìn)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。
2我國設(shè)施園藝發(fā)展前景分析
今后一個(gè)時(shí)期,我國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要以提高園藝產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力和現(xiàn)代化水平,保障新鮮園藝產(chǎn)品的持續(xù)有效供給,不斷增加農(nóng)民收入為目標(biāo),加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),完善激勵(lì)政策,依靠科技創(chuàng)新,優(yōu)化結(jié)構(gòu)性能,健全標(biāo)準(zhǔn)體系,適度擴(kuò)大規(guī)模,推進(jìn)舊棚改造,促進(jìn)提檔升級(jí),提高質(zhì)量效益,實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展。未來幾年,全國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)是:適度擴(kuò)大規(guī)模,提高生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品質(zhì)量,均衡市場供應(yīng),增加農(nóng)民收入,高效利用資源。預(yù)計(jì)到2015年,全國設(shè)施園藝面積由2010年的逾360萬hm2增加到436.67萬hm2以上;同期設(shè)施園藝勞動(dòng)生產(chǎn)率提高50%以上;提高設(shè)施園藝產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平和商品檔次,普遍推行采后商品化處理;主要園藝產(chǎn)品的淡旺季平均價(jià)差穩(wěn)定在2倍以下;對農(nóng)村居民人均純收入的貢獻(xiàn)額增加到1000元以上;冬春設(shè)施栽培太陽能利用率提高10%以上,土地利用率提高20%以上,灌溉水利用率提高30%以上,農(nóng)業(yè)廢棄物得到有效處理利用。
園藝方面論文:設(shè)施園藝論文:設(shè)施園藝狀況特點(diǎn)及趨向淺析
本文作者:郭世榮孫錦束勝李晶作者單位:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院
國外設(shè)施園藝發(fā)展的特點(diǎn)
1工業(yè)技術(shù)植入園藝作物生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了設(shè)施園藝生產(chǎn)的自動(dòng)化
工業(yè)技術(shù)植入園藝作物生產(chǎn)之中,使設(shè)施園藝賦予了工廠化農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,成為工業(yè)化大體系不可分割的部分。溫室生產(chǎn)的高投入、高產(chǎn)出、高效率管理模式要求應(yīng)用大量的高新技術(shù),當(dāng)前工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的科技成果(如機(jī)器人技術(shù)等)不斷運(yùn)用于溫室園藝配套裝備之中,已取得初步成果。國外發(fā)達(dá)國家一直致力于把自動(dòng)化技術(shù)應(yīng)用于園藝作物的耕種、施肥、灌溉、病蟲害防治、收獲以及農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、保鮮的全過程,可以根據(jù)作物生長發(fā)育的特點(diǎn),創(chuàng)造最適宜的溫室環(huán)境條件,基本擺脫了外界環(huán)境條件對作物生產(chǎn)的影響,實(shí)現(xiàn)了作物周年生產(chǎn)和均衡上市。目前,這種自動(dòng)控制技術(shù)逐步向智能化、網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展[31]。20世紀(jì)70年代以來,發(fā)達(dá)國家的設(shè)施園藝已具備了設(shè)施設(shè)備完善、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)量穩(wěn)定和產(chǎn)品質(zhì)量安全性強(qiáng)等特點(diǎn),并且已形成了溫室制造、生產(chǎn)資料配套、產(chǎn)品生產(chǎn)、物流等為一體的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)體系。目前,日本、美國、荷蘭、以色列、韓國、英國開發(fā)出的耕耘、移栽、施肥、噴藥、蔬菜嫁接、蔬菜水果采摘、育苗移栽、苗盤覆土消毒等機(jī)器人裝備相對比較成熟,可用于設(shè)施園藝生產(chǎn)。溫室園藝機(jī)器人的使用,不僅大幅提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,改善設(shè)施生產(chǎn)勞動(dòng)環(huán)境,而且保障了作業(yè)的一致性和均一性[32]。日本、韓國等國研究開發(fā)了多種設(shè)施園藝耕作機(jī)具、播種育苗裝備、灌水施肥裝備以及自動(dòng)嫁接裝備等,提高了溫室管理水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率;荷蘭研制溫室屋面清洗機(jī)械裝置,用于清洗屋面灰塵,大幅度提高了溫室的透光率[33-34]。另外,荷蘭還開發(fā)出自動(dòng)通風(fēng)窗開閉、溫濕度調(diào)節(jié)裝置,被越來越多的溫室采用。發(fā)達(dá)國家在設(shè)施園藝產(chǎn)品的采收和后加工過程中,廣泛使用包裝機(jī)具、高效運(yùn)輸裝置、盆花轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)械、快速分級(jí)系統(tǒng)等設(shè)備,提高了園藝農(nóng)產(chǎn)品的商品性,如荷蘭采運(yùn)、包裝設(shè)備能同時(shí)實(shí)現(xiàn)10~20個(gè)不同花卉品種的自動(dòng)分類,X射線可用于分辨盆花莖干的長度和葉色[35]。
2高新技術(shù)在設(shè)施園藝中的應(yīng)用,推動(dòng)了設(shè)施園藝向“植物工廠”方向發(fā)展
無土栽培、計(jì)算機(jī)技術(shù)、生物技術(shù)、產(chǎn)品采后處理、新能源利用等高新技術(shù)在設(shè)施園藝中的應(yīng)用,使設(shè)施園藝逐步向“植物工廠”方向發(fā)展。在美國、日本、英國、奧地利、丹麥等國都建有高度自動(dòng)化的“植物工廠”,可用來生產(chǎn)蔬菜、花卉和果樹,并且一些高附加值的作物如香料、工業(yè)原料植物、藥用植物、食用菌等也采用“植物工廠”進(jìn)行生產(chǎn)。目前,“植物工廠”主要用于生菜、菠菜、萵苣、三葉芹、番茄等蔬菜作物的生產(chǎn),由于充分利用空間,實(shí)現(xiàn)立體多層種植,單位面積的栽培效率可提高數(shù)倍。如日本在“植物工廠”內(nèi)利用無土栽培技術(shù)和環(huán)境自動(dòng)調(diào)控技術(shù),一年內(nèi)可多茬栽培生菜和菠菜,收獲期比露地縮短一半時(shí)間,產(chǎn)量可達(dá)180kg?m-2左右,為露地栽培的30倍以上[26]。此外,隨著人類對太空探索的日益增多,太空農(nóng)業(yè)成為研究的熱點(diǎn),美國宇航局(NASA)在國際空間站上探索“植物工廠”技術(shù),目前已在綠豆、菜豆和馬鈴薯等作物上獲得了成功。
3無土栽培技術(shù)的應(yīng)用使設(shè)施園藝發(fā)生了巨大變革
20世紀(jì)20年代末,無土栽培技術(shù)開始應(yīng)用于設(shè)施作物生產(chǎn),使設(shè)施栽培技術(shù)產(chǎn)生了一次大的變革。無土栽培打破了作物生產(chǎn)的空間和地域限制,可以在不適合作物生長的荒漠戈壁、灘涂地、海島、鹽堿地、高寒地、陽臺(tái)屋頂甚至太空進(jìn)行作物生產(chǎn);無土栽培改變了設(shè)施栽培的傳統(tǒng)種植方式,采用營養(yǎng)液或有機(jī)基質(zhì)進(jìn)行作物生產(chǎn),可以有效避免設(shè)施土壤連作障礙,生產(chǎn)出清潔安全的園藝產(chǎn)品,并且具有省水、省肥、省工等優(yōu)勢,從而成為栽培學(xué)領(lǐng)域飛速發(fā)展的一門新技術(shù);無土栽培可加速作物生長,提高產(chǎn)量和品質(zhì),一般果菜類蔬菜水培的產(chǎn)量為土壤栽培的數(shù)倍甚至數(shù)十倍,如番茄營養(yǎng)液栽培年產(chǎn)量較高的可達(dá)到75kg?m-2,極大提高了園藝作物的生產(chǎn)效率。20世紀(jì)70年代初,美國已有400hm2溫室采用無土栽培技術(shù)生產(chǎn)黃瓜、番茄等。目前,在發(fā)達(dá)國家的設(shè)施園藝生產(chǎn)中,無土栽培占溫室總面積的比例荷蘭超過70%,加拿大超過50%,比利時(shí)達(dá)50%,美、日、英、法等國的無土栽培面積達(dá)到250~400hm2[36-37]。歐共體明確規(guī)定,所有歐共體國家溫室作物生產(chǎn)要全部實(shí)現(xiàn)無土栽培。
4節(jié)能、環(huán)保的理念貫穿于設(shè)施園藝生產(chǎn)之中
設(shè)施園藝是一種高能源消耗、高成本投入、高效率產(chǎn)出的生產(chǎn)方式,其中溫室的能源消耗占運(yùn)行成本的比例較高,減少能耗、提高能源利用效率是設(shè)施園藝發(fā)達(dá)國家開展節(jié)能工作的普遍做法。隨著能源危機(jī)的不斷加劇,節(jié)能設(shè)備已成為溫室裝備研究和開發(fā)的熱點(diǎn)之一,而人工補(bǔ)光裝置是溫室耗能最多的設(shè)備之一。日本、荷蘭、美國等積極探索溫室新型補(bǔ)光光源LED的研究。LED冷光源在滿足作物光合作用需求的條件下,與傳統(tǒng)鈉燈相比具有高光效、長壽等特點(diǎn),節(jié)省能耗達(dá)50%以上[38-39]。近年來,由于中東局勢不穩(wěn)定導(dǎo)致能源緊張、CO2排放的限制以及《京都議定書》的執(zhí)行等原因,歐美發(fā)達(dá)國家已將節(jié)能技術(shù)作為溫室領(lǐng)域最重要的研究課題。目前在設(shè)施園藝節(jié)能新材料、新技術(shù)和新能源的研究中,主要傾向于對太陽能和儲(chǔ)熱材料的有效利用。其中,溫室相變儲(chǔ)熱技術(shù)就是具發(fā)展前景的節(jié)能技術(shù)之一[40],美國和日本等國使用氯化鈣、硫酸鈉、聚乙二醇和石蠟等相變材料作為墻體儲(chǔ)熱、地下儲(chǔ)熱和室內(nèi)外聯(lián)合儲(chǔ)熱系統(tǒng),試驗(yàn)證明是可行的儲(chǔ)熱方法,但其工藝和儲(chǔ)放熱效率等尚需進(jìn)一步改進(jìn)[41-42]。一些國家利用淺層地?zé)幔谙募就ㄟ^把低溫冷水源抽到地上,用于溫室降溫,經(jīng)過熱交換的熱量回流到地下,冬季把高溫?zé)崴闯樯蟻恚恍枰晕⒓訙鼐涂梢杂糜跍厥以鰷兀?3]。另外,通過對溫室覆蓋材料內(nèi)側(cè)進(jìn)行鍍膜處理,能夠有效阻止長波向室外輻射,減少了熱損耗,可以實(shí)現(xiàn)節(jié)能25%以上。在多余能量回收和利用方面,荷蘭瓦赫寧根大學(xué)通過覆蓋多層光譜選擇性吸收的金屬材料(SOL-MOXHilite,荷蘭)和絕緣塑料薄膜(Ebiral,美國),研制成一種高效降溫-高品位能量產(chǎn)生組合系統(tǒng),并應(yīng)用于生產(chǎn)[44]。該技術(shù)在高溫季節(jié),可以反射作物光合作用不需要的近紅外光(NIR),減輕溫室的高熱負(fù)荷,而收集反射的能量直接或間接地轉(zhuǎn)化成電能,用于溫室降溫的能耗;荷蘭溫室通過在玻璃表面噴灑白色涂層,減少夏季進(jìn)入溫室的太陽輻射量,達(dá)到降溫目的;通過改進(jìn)溫室通風(fēng)窗口的數(shù)量、尺寸、傳動(dòng)方式以及開啟的角度也能夠使溫室達(dá)到較理想的降溫效果。發(fā)達(dá)國家在發(fā)展設(shè)施園藝過程中,把保護(hù)環(huán)境作為前提條件。進(jìn)入21世紀(jì),隨著人們對生態(tài)環(huán)境保護(hù)和食品安全的日益關(guān)注,歐美發(fā)達(dá)國家在探索溫室能源高效利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面進(jìn)行了大量的研究工作,研制開發(fā)出一系列適合于溫室安全生產(chǎn)的環(huán)境友好型新技術(shù)。營養(yǎng)液無土栽培技術(shù)在現(xiàn)代溫室生產(chǎn)中被廣泛使用,然而,大量營養(yǎng)液的廢棄給環(huán)境帶來巨大的壓力。歐盟普遍采用營養(yǎng)液閉路循環(huán)系統(tǒng),通過對營養(yǎng)液的回收、過濾、消毒等措施,實(shí)現(xiàn)節(jié)水21%、節(jié)肥34%,提高營養(yǎng)液利用效率,同時(shí)大幅度地減少營養(yǎng)液外排污染水源和土壤。在溫室病蟲害防治方面,開展以生物防治、生態(tài)防治和物理防治相結(jié)合的綜合防治技術(shù)的研究與應(yīng)用[45]。目前,荷蘭在溫室生物和生態(tài)防治綜合利用方面處于世界經(jīng)驗(yàn)豐富地位,如Koppert公司通過釋放天敵昆蟲,能夠?qū)υO(shè)施蔬菜主要害蟲達(dá)到良好的防治效果,如粉虱天敵漿角蚜、斑潛蠅天敵潛蠅姬小蜂、蚜蟲天敵食蚜癭蚊[46],目前這些害蟲的天敵已基本實(shí)現(xiàn)了商品化。為了提高溫室番茄、甜椒等蔬菜作物的質(zhì)量,禁止使用化學(xué)生長激素,荷蘭研制馴化出取代傳統(tǒng)振蕩授粉的雄蜂授粉,這種授粉方式效率高,并且能使作物產(chǎn)量提高20%左右。以色列開發(fā)出太陽能殺滅溫室土壤病蟲害新技術(shù),把灌溉系統(tǒng)安置在翻耕的土壤中,鋪上一層薄薄的透明塑料膜,經(jīng)過夏季高溫處理,可殺死地表30cm土壤層中90%~的細(xì)菌、真菌以及線形蠕蟲等。統(tǒng)計(jì)分析表明,太陽消毒法可提高設(shè)施番茄、洋蔥、土豆等農(nóng)作物產(chǎn)量25%~432%。在新型栽培基質(zhì)開發(fā)利用方面,加拿大、以色列、英國等國研制出替代草炭、巖棉的無土栽培生態(tài)型基質(zhì),形成與其相配套的設(shè)施蔬菜低碳栽培技術(shù)體系[47]。目前,低成本、環(huán)保型無土栽培基質(zhì)研發(fā)已取得重大進(jìn)展,并逐步走向產(chǎn)業(yè)化、商品化。
5信息化技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于設(shè)施園藝作物周年生產(chǎn)之中
隨著微型計(jì)算機(jī)、傳感器及單片機(jī)技術(shù)的運(yùn)用,溫室環(huán)境控制智能化、網(wǎng)絡(luò)化管理技術(shù)得到較快的發(fā)展。設(shè)施園藝發(fā)達(dá)國家研發(fā)作物自動(dòng)化生產(chǎn)管理和環(huán)境智能化控制體系,從育苗、定植、栽培、施肥、灌溉等過程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)作,溫室環(huán)境如溫度、光照、濕度、水分、營養(yǎng)、CO2濃度等綜合環(huán)境因子全部實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)智能監(jiān)控。隨著無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用,溫室網(wǎng)絡(luò)化管理技術(shù)也得到了較快的發(fā)展。美國、日本、荷蘭研發(fā)出一種基于控制器局域網(wǎng)總線(CAN)和無線傳感器網(wǎng)絡(luò)(WSN)的控制系統(tǒng),能夠?qū)厥覂?nèi)空氣溫濕度、土壤溫濕度以及光照等參數(shù)進(jìn)行自動(dòng)采集,同時(shí)控制風(fēng)機(jī)、暖氣、水泵等溫室環(huán)境調(diào)控設(shè)備,使溫室環(huán)境達(dá)到農(nóng)作物生長的環(huán)境[48]。通過研究溫室作物生長發(fā)育與環(huán)境、營養(yǎng)之間的定量關(guān)系,建立作物生長發(fā)育信息化模型,開發(fā)出適合不同作物生長發(fā)育的溫室控制、咨詢及管理專家系統(tǒng)。以色列和荷蘭開發(fā)出番茄和黃瓜等蔬菜作物生育模型和專家系統(tǒng),包括適用于整枝方式、栽培密度、針對天氣和植株生育狀況的環(huán)境指標(biāo)、不同生育階段的水肥指標(biāo)、病蟲害預(yù)防和控制技術(shù)等。荷蘭瓦赫寧根大學(xué)通過將作物管理模型與環(huán)境控制模型相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)溫室環(huán)境的智能化管理,大幅度降低了溫室系統(tǒng)能耗和運(yùn)行成本。日本千葉大學(xué)利用遙感遙測、人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、遺傳算法、模糊控制策略等智能控制技術(shù),對農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地生長、采收驗(yàn)收、加工、自檢自控等所有過程的數(shù)據(jù)、信息、圖像都實(shí)現(xiàn)了信息化管理[49]。
6注重溫室作物專用品種的選育及其配套技術(shù)的研發(fā)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競爭的核心是品種,重視溫室栽培作物專用品種的選育是設(shè)施園藝發(fā)達(dá)國家保持溫室產(chǎn)業(yè)世界競爭力的重要手段。這些國家在搜集保存本國種質(zhì)資源的同時(shí),還十分重視國外種質(zhì)資源的搜集、交換和引進(jìn),如以色列通過搜集和引進(jìn)國外花卉、蔬菜、果樹品種在設(shè)施內(nèi)進(jìn)行微咸水灌溉,通過遺傳改良、馴化,培育出適合于本國溫室生產(chǎn)的專有設(shè)施園藝品種。近年來,設(shè)施園藝發(fā)達(dá)國家越來越關(guān)注設(shè)施作物新品種的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、耐貯運(yùn)等性狀的選育,如以色列選育出一種根據(jù)客戶對體積和色澤要求的無籽西瓜新品種;荷蘭種苗公司開發(fā)出一些富含鈣質(zhì)、維生素且熱量低的“減肥蔬菜”,高氨基酸含量的“營養(yǎng)蔬菜”,具有觀賞價(jià)值的“花卉蔬菜”等新品種。一些生物技術(shù)被廣泛用于溫室作物新品種的選育,包括細(xì)胞組織培養(yǎng)、體細(xì)胞雜交、原生質(zhì)體融合、遺傳標(biāo)記、轉(zhuǎn)基因等技術(shù),在茄子、番茄、甜椒、黃瓜及葉用萵苣等蔬菜作物上培育出一大批優(yōu)良品種,如德國馬普育種研究所將人工合成的吲哚基醋酸基因轉(zhuǎn)入茄子,使冬種茄子與夏種的一樣品質(zhì);荷蘭育成的抗蟲蔬菜品種可以大幅度減少蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用量,既降低了蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥的殘留,也降低了蔬菜生產(chǎn)的成本。此外,在開發(fā)和選育設(shè)施作物新品種的基礎(chǔ)上,歐美發(fā)達(dá)國家非常注重溫室新品種配套栽培技術(shù)的研究和開發(fā),選育的新品種普遍采用工廠化育苗體系、高效安全生產(chǎn)技術(shù)體系和無土栽培技術(shù),利用高新技術(shù)使環(huán)境因子與栽培模式的規(guī)范結(jié)合,為作物生長提供的環(huán)境,保障高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)[50-51]。
國外設(shè)施園藝發(fā)展趨勢分析
1設(shè)施環(huán)境調(diào)控自動(dòng)化與設(shè)施園藝作業(yè)機(jī)械化程度不斷提高
發(fā)達(dá)國家從事農(nóng)業(yè)人員較少,加上勞動(dòng)力成本較高,設(shè)施園藝生產(chǎn)中非常注重管理水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高,從溫室耕作、作物栽培、生長管理、產(chǎn)品采收、包裝和運(yùn)輸?shù)冗^程全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化控制,溫室內(nèi)溫度、光照、濕度等環(huán)境調(diào)節(jié)全部由計(jì)算機(jī)監(jiān)控和自動(dòng)化調(diào)控。隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)器人技術(shù)將會(huì)廣泛應(yīng)用于設(shè)施園藝的生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)溫室作業(yè)、高效及省力化。
2溫室日趨大型化,環(huán)境調(diào)控趨于智能化
大型溫室設(shè)施具有投資省、土地利用率高、便于實(shí)行機(jī)械化自動(dòng)管理、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)、室內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn),因此,設(shè)施園藝發(fā)達(dá)的國家如荷蘭、加拿大等溫室逐漸向大型化方向發(fā)展;溫室園藝的核心是能夠?qū)υO(shè)施內(nèi)栽培環(huán)境進(jìn)行有效地控制,創(chuàng)造出適于作物生育的環(huán)境條件,因此,未來的人工智能控制系統(tǒng)不僅要做到栽培環(huán)境全自動(dòng)控制,還要與市場、氣象站、種苗公司、病蟲害測報(bào)等相連接,進(jìn)行產(chǎn)量、產(chǎn)值的預(yù)測,為生產(chǎn)者提供更為廣泛的信息情報(bào)和確切的決策依據(jù)。
3設(shè)施作物品種更加豐富,市場服務(wù)體系更加完善
愈發(fā)重視設(shè)施作物專用品種的選育,為設(shè)施園藝生產(chǎn)提供專用的耐低溫、高溫、弱光、高濕,具有多種抗性、品質(zhì)高產(chǎn)的種苗。種苗公司作為品種選育的主體,在種質(zhì)資源、育苗設(shè)備方面具有強(qiáng)大的優(yōu)勢,能夠依據(jù)市場需求開發(fā)設(shè)施栽培所需專用品種,并對設(shè)施園藝產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后提供技術(shù)支持和市場信息化服務(wù)。
4無土栽培成為現(xiàn)代設(shè)施園藝的主要栽培形式
無土栽培技術(shù)具有諸多方面的優(yōu)點(diǎn),目前全球已有100多個(gè)國家將無土栽培技術(shù)用于溫室生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、商品性好、安全、綠色的園藝產(chǎn)品。隨著未來人口數(shù)量的不斷增長、可耕地面積的日益銳減,無土栽培技術(shù)在提高作物產(chǎn)量、拓展土地利用空間以及保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境方面具有廣闊的應(yīng)用前景,在設(shè)施園藝、觀光農(nóng)業(yè)、家庭園藝、植物工廠和太空農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也將會(huì)擁有廣闊的發(fā)展前景。
5設(shè)施園藝的生態(tài)社會(huì)功能更加突出
隨著人們對農(nóng)產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的日益關(guān)注,溫室環(huán)境友好、資源高效利用技術(shù)得到廣泛重視,設(shè)施栽培產(chǎn)品及對環(huán)境的無污染化成為必然。設(shè)施園藝在都市美化綠化、環(huán)境保護(hù)、園藝健康、休閑觀光等方面將會(huì)得到蓬勃發(fā)展,將在提高社會(huì)生態(tài)文明和精神文明建設(shè)中做出突出的貢獻(xiàn)。國外設(shè)施園藝蓬勃發(fā)展,新材料、新手段、新技術(shù)、新模式、新成果不斷應(yīng)用,科技、產(chǎn)量、效益水平不斷提高,取得的經(jīng)驗(yàn)和好的做法值得我國借鑒,有助于我國從設(shè)施園藝大國向設(shè)施園藝強(qiáng)國轉(zhuǎn)型。
園藝方面論文:蘋果園藝論文:間伐方式對果樹影響研究
結(jié)果與分析
1不同間伐方式對果園群體結(jié)構(gòu)的影響
1)不同間伐方式對枝類比的影響
由表1可見,不同間伐處理對枝類比的影響較大。處理A和處理B樹體間隔大,光照充足,枝梢停長早,短枝比例相對較高,2009年分別比CK高3.7%和4.1%,2010年分別高7.8%和8.8%,2011年分別多6.9%和9.8%;處理A和處理B的葉叢枝比例也都顯著高于處理C和CK。處理C和CK郁閉程度較大,徒長枝比例高,2009年分別達(dá)到了39.3%和33.1%,2010年為34.7%和28.3%,2011年為29.8%和23.4%,均顯著高于處理A和處理B。各間伐處理間,隨植株密度的增大而葉叢枝和短枝的比例呈下降、徒長枝比例呈上升趨勢。處理A、處理B、處理C中枝比例均小于CK,而長枝比例均大于CK。說明間伐處理后,果園通風(fēng)透光狀況的改善,優(yōu)化了果樹的枝類比,新梢生長發(fā)育正常,停長早,從而有利于花芽分化和質(zhì)量的提高。
2)不同間伐方式對樹冠交接率、覆蓋率和每公頃枝量的影響
由表2可見,不同間伐處理對樹冠覆蓋率的影響較大,各處理均隨植株密度的增大而增大。處理A最小,2009年為65.5%,比CK小29.7%。處理B次之,比CK小19.1%。處理C比CK小9.6%。2010年和2011年處理A、處理B和處理C的樹冠覆蓋率均比2009年有所增加。說明間伐降低了果樹的樹冠覆蓋率,改善了果園的整體通透條件。行間交接率隨植株密度的增大而增大,處理A由于是隔行去行,行間空間增大,連續(xù)3年的行間交接率均小于65%。處理B、處理C和CK行間均有交接,且行間交接率隨植株密度的增大而增大,2011年CK達(dá)141.1%。處理B為隔株去株,株間空間增大,所以株間交接率較小,2009年為90.7%,2010年和2011年略有增長,分別為95%和97.8%,均無交接。由于處理A、處理C的株間空間與CK的差別不大,故間伐后的交接率仍達(dá)140%以上。說明隔行間伐和隔株間伐分別解決了行間交接和株間交接過大的問題,明顯改善了果園的通風(fēng)透光條件。不同間伐方式對每公頃枝量影響較大,有隨植株密度的增大而增多的趨勢。CK的每公頃枝量連續(xù)3年超過了150萬條,單位面積枝量過大。而間伐處理減少了單位面積的株數(shù),從而使每公頃枝量降低到120萬條左右,并在以后2年的時(shí)間里處理A、B均達(dá)到較為合理的水平。由于處理C間伐程度過輕,第3年的每公頃枝量又恢復(fù)到間伐前的水平。說明適當(dāng)?shù)拈g伐可使單位面積枝量達(dá)到合理水平,對改善果園的群體結(jié)構(gòu)意義較大。
3)不同間伐方式對葉面積系數(shù)、葉片大小和百葉厚的影響
葉面積系數(shù)過大,說明無效葉的比例增大。過多的葉片數(shù)也會(huì)導(dǎo)致葉片質(zhì)量的下降,進(jìn)而降低光合效率。由表3可見,不同間伐處理對葉面積系數(shù)、百葉厚的影響較大。葉面積系數(shù)隨植株密度的增大而增大。處理C與CK的葉面積系數(shù)較大。2009年CK的葉面積系數(shù)分別比處理A、處理B和處理C大0.71、0.64和0.36。處理A與處理B之間差異不顯著,且間伐處理3年內(nèi)均處在適宜的水平。不同間伐處理對百葉厚度的影響較大,百葉厚有隨植株密度的增大而呈下降的趨勢。處理A的較大,達(dá)到4cm以上。CK的最小,僅為3.2cm左右;處理B與處理C的居中,且二者之間差異不顯著。葉片大小也有隨植株密度的增大而下降的趨勢,處理A與處理B的葉片較大,且二者之間差異不顯著;處理C與CK的葉片較小,二者之間差異不顯著。上述指標(biāo)變化說明,適當(dāng)?shù)拈g伐改善了光照條件,使葉片的大小和厚度均有所增加,從而提高了葉片的質(zhì)量。
2不同間伐方式對果實(shí)品質(zhì)的影響
1)不同間伐方式對果實(shí)外觀品質(zhì)的影響
由表4可見,不同間伐處理對連續(xù)3年果實(shí)的整齊度、果形CK的病蟲果率比處理A的高2.1%,比處理B的高1.7%,比處理C的高0.9%。處理A和處理B差異不大。這是因?yàn)槊荛]程度越大,通透條件越差,濕度越大,果實(shí)病蟲害的發(fā)生率就會(huì)越高。縱橫徑有植株隨密度的增大而減小的趨勢,但差異不顯著,果型指數(shù)也有同樣的表現(xiàn);單果重隨植株密度的增大而下降,2009年CK的比處理A的小13.8g,比處理B的小13.4g,比處理C的小5.9g,處理A和處理B的單果重較大,且二者差異不大。說明適宜的間伐處理,可增大果實(shí)體積,提高果實(shí)的外觀品質(zhì)。
2)不同間伐方式對果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的影響
由表5可見,除2009年的果實(shí)質(zhì)地外,不同間伐方式對果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的影響較大。連續(xù)3年各處理的果實(shí)滴定酸含量均不同程度的低于CK,有隨植株密度的增大而增大的趨勢。連續(xù)3年的果實(shí)去皮硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比、糖酸比及風(fēng)味均有隨植株密度的增大而降低的趨勢。2009年CK的去皮硬度比處理A的小2.9kg/cm2,比處理B的小2kg/cm2,比處理C的小1.9kg/cm2,處理B和處理C差異不顯著。2010年和2011年處理A和處理B的去皮硬度較大且差異不顯著,處理C和處理CK的差異不顯著,但處理A、B與處理C、D之間差異極顯著;2009年CK的可溶性固形物含量比處理A的小2.6%,比處理B的小2.3%,比處理C的小0.9%。處理A和處理B的較高且差異不大;處理A和處理B的風(fēng)味較好且相近,CK的風(fēng)味較差;相同年份處理A和處理B的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比及固酸比均明顯高于處理C和處理CK的。說明適當(dāng)?shù)拈g伐處理,增加了光合產(chǎn)物和其他物質(zhì)的積累,從而顯著提高了果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)。
討論
筆者從改善郁閉果園的群體結(jié)構(gòu)入手,預(yù)期結(jié)果良好且與前人的研究基本一致。成齡蘋果郁閉園采用間伐技術(shù),調(diào)整了群體結(jié)構(gòu),直接降低了果樹的單位面積總枝數(shù)[7],使果園的單位面積枝量達(dá)到合理的水平。田海成等[13]報(bào)道,間伐能顯著增加長枝和中枝的數(shù)量。間伐改形后,蘋果的枝類組成得到了優(yōu)化,樹冠結(jié)構(gòu)趨于合理[7]。筆者試驗(yàn)結(jié)果表明,間伐增加了短枝和長枝的數(shù)量,降低了徒長枝的比例,但中枝的變化并不顯著;隔行間伐處理后,由于行間過大、株間過小,使得行間交接率、樹冠覆蓋率等指標(biāo)大幅度下降,導(dǎo)致果樹的葉面積和光合面積不足,果樹的光合能力下降;行間隔3去1的間伐方式過輕,間伐后會(huì)很快恢復(fù)到間伐前的水平,同樣影響果樹的光合效能;只有隔株間伐的交接率、覆蓋率等下降幅度較為適宜;各間伐處理的葉面積指數(shù)、百葉厚和葉片大小均優(yōu)于對照。有研究[7]認(rèn)為,間伐改形后,蘋果果實(shí)的平均單果質(zhì)量、著色指數(shù)、果形指數(shù)、光潔指數(shù)等均有明顯提高;張強(qiáng)等[14]認(rèn)為長枝(梢)數(shù)量與果實(shí)單果質(zhì)量、硬度呈正相關(guān),短枝(梢)數(shù)量與果實(shí)可溶性固形物含量呈正相關(guān),與可滴定酸含量呈顯著負(fù)相關(guān);李宗德等[15]介紹,樹形改造和間伐后的著色度和可溶性固形物等明顯優(yōu)于未改造或未間伐的果園。筆者的結(jié)果與前人的研究結(jié)果均相一致。除此之外,間伐后果園果實(shí)的可溶性糖、滴定酸、糖酸比和固酸比等指標(biāo)均優(yōu)于對照,并且間伐后的果實(shí)病蟲果率明顯下降,光潔度也有所提高。
結(jié)論
綜上所述,3個(gè)間伐處理均不同程度的改善了郁閉果園的群體結(jié)構(gòu),提高了果實(shí)的外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì),但如果間伐程度過輕,則達(dá)不到理想的效果。隔行間伐(處理A),短期果園群體結(jié)構(gòu)指標(biāo)恢復(fù)較慢,但通透條件得到極大的改善,對果實(shí)品質(zhì)有較好的影響;隔株間伐(處理B),近期果園的群體結(jié)構(gòu)參數(shù)恢復(fù)較快,不僅改善了通透條件,對果實(shí)品質(zhì)的提高也有較大的促進(jìn)作用。行內(nèi)隔3去1間伐(處理C),雖然各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于對照,但由于間伐程度太輕,對改善果園的群體結(jié)構(gòu)和通透條件以及提高果實(shí)的品質(zhì)作用不是很明顯。從綜合效果和我國現(xiàn)在農(nóng)民的承受能力來看,以隔行間伐(處理B)的方式較為適宜。這種方式既符合中國蘋果生產(chǎn)的實(shí)際,容易被接受,又有利于蘋果品質(zhì)高效生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
園藝方面論文:園藝實(shí)踐教學(xué)職教論文
1.創(chuàng)新教學(xué)方法,積極采用啟發(fā)式、探究式和互動(dòng)式教學(xué),提高實(shí)踐教學(xué)實(shí)效
在職教園藝實(shí)踐教學(xué)上,我們可以根據(jù)要實(shí)踐的內(nèi)容設(shè)計(jì)相關(guān)的問題,讓職教學(xué)生帶著問題,并積極引導(dǎo)他們主動(dòng)利用課本、圖書館、網(wǎng)絡(luò)等查找資料,解決問題,他們在解決問題的同時(shí)也有效地培養(yǎng)了自己自主學(xué)習(xí)的能力;也可聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際生活和他們所學(xué)知識(shí)引導(dǎo)他們積極思考,針對某一問題有效展開討論,構(gòu)建師生互動(dòng)教學(xué)。這樣既能夠鞏固理論知識(shí),使課堂新知掌握得更好,又能夠促進(jìn)所學(xué)知識(shí)的融會(huì)貫通,提高對知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用能力。我們再給出答案,并進(jìn)行有效的強(qiáng)調(diào)。現(xiàn)在在職教園藝實(shí)踐課上我校園藝專業(yè)采用了創(chuàng)新的教學(xué)方法,并取得了很好的教學(xué)效果,有效提高了職教學(xué)習(xí)理論知識(shí)、實(shí)踐知識(shí)和實(shí)踐技能的有效掌握。
2.增加實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入,建立現(xiàn)代化、設(shè)施完善的綜合性實(shí)踐教學(xué)基地
積極協(xié)調(diào)各部門和園藝企業(yè),增加實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投人,創(chuàng)建一個(gè)現(xiàn)代化的、設(shè)施齊全的綜合性實(shí)踐教學(xué)基地,為學(xué)生提供一個(gè)高效的實(shí)踐平臺(tái)。我們還要與一些園藝企業(yè)、科研單位建立合作辦學(xué)關(guān)系,使職教學(xué)生直接參與生產(chǎn)實(shí)踐,這樣有利于他們將來就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。可以積極組織以“責(zé)任田”為中心的園藝實(shí)踐教學(xué),讓學(xué)生從花卉的種植開始到收獲全程由自己栽培管理,并進(jìn)行小組比賽,小組成員可以互相合作。這樣能夠使教學(xué)和生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合,雖然工作量增大了,教學(xué)任務(wù)重了,但有效地培養(yǎng)了學(xué)生吃苦耐勞、實(shí)干進(jìn)取、團(tuán)結(jié)互助的精神,能夠很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐、探究和創(chuàng)新的積極性。因此,我們必須增加實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入,建立現(xiàn)代化、設(shè)施完善的綜合性實(shí)踐教學(xué)基地。
3.深入調(diào)查研究園藝市場現(xiàn)狀,與相關(guān)園藝企業(yè)建立廣泛的行業(yè)聯(lián)系
實(shí)踐教學(xué)時(shí),我們一定要讓學(xué)生去園藝市場進(jìn)行調(diào)查研究,了解現(xiàn)在園藝市場現(xiàn)狀和流通情況,這樣能夠有效地開闊職教學(xué)生的視野,提高他們自主創(chuàng)業(yè)的能力。從現(xiàn)在園藝行業(yè)發(fā)展情況和企業(yè)現(xiàn)狀來看,需要我們職教畢業(yè)生積極了解行業(yè)發(fā)展趨勢和企業(yè)人才要求。只有掌握了這些,才能適應(yīng)新時(shí)期園藝業(yè)的發(fā)展,有效實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)新,不斷調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和興趣。因此,在職教園藝實(shí)踐課中我們要帶領(lǐng)學(xué)生多走出去,多了解園藝行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,與相關(guān)園藝企業(yè)建立廣泛的行業(yè)聯(lián)系,為他們將來的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
在教師安排方面,應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),讓那些具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)技能強(qiáng)的骨干教師擔(dān)任實(shí)踐課教學(xué)工作。青年教師入職之前一定要組織實(shí)踐技能的培訓(xùn),并且通過見習(xí)、助教、一幫一、實(shí)地考察等方式,鍛煉提高青年教師的實(shí)踐教學(xué)能力和園藝業(yè)發(fā)展趨勢的了解能力。不僅要提高教師的實(shí)踐能力,還要定期對教師進(jìn)行繼續(xù)教育,使我們教師隊(duì)伍不斷提高自身的專業(yè)能力,以保障我們有一支業(yè)務(wù)嫻熟、素質(zhì)高、技能強(qiáng)的園藝師資隊(duì)伍。
5.開展職教園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)考核方法改革
積極開展職教園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)考核方法改革,用過程評(píng)定取代結(jié)果性考核方式,采取多種考核方式相結(jié)合,積極構(gòu)建科學(xué)、高效的考核制度和方法。首先,理論知識(shí)考核采用閉卷考試的形式,題型要多樣化,占30%的成績。其次,教學(xué)實(shí)踐的報(bào)告記錄要詳實(shí)、、符合要求,占20%的成績。再次,平時(shí)實(shí)踐活動(dòng)考核占50%的成績,記錄學(xué)生的實(shí)踐情況和學(xué)習(xí)情況。
作者:龐新春 單位:衡水市職業(yè)技術(shù)教育中心
園藝方面論文:古典造園藝術(shù)景觀設(shè)計(jì)論文
1古典造園藝術(shù)對當(dāng)代景觀設(shè)計(jì)的影響
1.1靈感源泉
中國古典造園藝術(shù)是當(dāng)代園林景觀設(shè)計(jì)的靈感源泉,其古典造園藝術(shù)設(shè)計(jì)思想更是當(dāng)代園林藝術(shù)的理論基礎(chǔ)。中國古典園林作為風(fēng)景式園林設(shè)計(jì)的典范,是設(shè)計(jì)師和工匠在特定的空間內(nèi),經(jīng)過精心設(shè)計(jì),運(yùn)用高超造園手段,將建筑和山、水、植被等加以配置組合,形成源于自然環(huán)境,又高于自然環(huán)境的有機(jī)整體,將自然美和人工美合理地結(jié)合在一起。
1.2文化傳承
園林景觀設(shè)計(jì)師必須對國內(nèi)的風(fēng)景園林景觀案例加以深入研究,挖掘出富有本土文化特征的景觀元素加以運(yùn)用,才能設(shè)計(jì)出具有“中國味道”的風(fēng)景園林景觀作品。園林景觀藝術(shù)是直觀體驗(yàn)性藝術(shù),觀賞者無需接受專門的培訓(xùn),就可以感受到園林景觀的形式美。同時(shí),這種直觀藝術(shù)受時(shí)代背景和文化氛圍的影響,可以使觀賞者耳濡目染的感受到當(dāng)時(shí)的文化修養(yǎng)和審美情趣。
2當(dāng)代居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)常見問題
2.1不尊重自然環(huán)境
許多居住區(qū)的景觀設(shè)計(jì)和營造過程中對景觀的功能性考慮不足,注重表現(xiàn)外表的美觀。某些開發(fā)商為了追求表面的氣勢和美觀效果,達(dá)到增加成交量的目的,不惜重金做面子活,為此增加了成本,加重了購房者的資金支出,也使得后期的物業(yè)管理面臨巨大考驗(yàn)。
2.2缺乏神韻
現(xiàn)代居民小區(qū)已經(jīng)成為居民,尤其是老人和孩子日常休閑活動(dòng)的主要場所,因此,設(shè)置的休閑活動(dòng)空間充足,有健身區(qū)、兒童游樂場地、休閑步道等,這些空間普遍尺度較大,且多以鋪裝為主,相對缺乏可供好友休閑小憩的私密空間。3.3施工時(shí)間短隨著社會(huì)生產(chǎn)水平的不斷提高,很多傳統(tǒng)建造技術(shù)已經(jīng)被機(jī)器化大生產(chǎn)式的快速施工技術(shù)所淘汰,當(dāng)代施工者往往依靠現(xiàn)代技術(shù)手段,使得傳統(tǒng)建造技術(shù)開始失傳,其精髓更難以再現(xiàn)。現(xiàn)代居住小區(qū)中經(jīng)常可以看到其它建筑材料仿制木材建成的亭臺(tái)水榭,雖然形似,卻沒有了木材的生動(dòng),傳統(tǒng)工藝的風(fēng)采不復(fù)存在。
3傳統(tǒng)造園藝術(shù)對現(xiàn)代居住區(qū)的影響
3.1理解古典園林的內(nèi)涵
要設(shè)計(jì)具有中國元素的居住區(qū)景觀設(shè)計(jì),必須從觀念上徹底改變,不能依賴新技術(shù)、新材料,更不能對現(xiàn)代西方園林的成功典范照搬照抄,要學(xué)習(xí)中國古典園林景觀藝術(shù)的造園理念和設(shè)計(jì)手法。
3.2尊重自然原則
大自然是園林景觀設(shè)計(jì)中取之不盡、用之不竭的資源,因此,中國古典園林藝術(shù)遵從天人合一的思想,在人與自然之間尋求和諧。尊重自然是中國古典園林藝術(shù)文化的核心精髓,采用尊重生態(tài)自然的客觀規(guī)律來造園,以自然景致為主,強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)師對大自然的深刻理解和藝術(shù)化的表現(xiàn)。
3.3現(xiàn)代主義與古典主義相結(jié)合
中國古典園林講究依山林而建,通過借景、比喻等方法將園內(nèi)景觀和周圍自然生態(tài)結(jié)合起來,同時(shí),也可以起到延展空間的作用,使各個(gè)區(qū)域之間相互連接、滲透,彼此呼應(yīng),形成一個(gè)整體。現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)也要求設(shè)計(jì)師將視域作為設(shè)計(jì)范圍,以地平線為空間參照,突出與本地區(qū)景觀的融合。這與古典造園手法中追求無限想象的外延空間理念是一致的。
4結(jié)語
在新的社會(huì)生產(chǎn)環(huán)境下,在新技術(shù)和新材料的支撐下,要實(shí)現(xiàn)新的功能要求,應(yīng)當(dāng)著力學(xué)習(xí),繼承古典園林的精妙,而不是簡單的對形式進(jìn)行模仿,更不是用簡單的工藝手段,制作簡化的經(jīng)典元素。這樣不僅是對創(chuàng)造力的約束,也是對古典園林形式的人為視覺混淆,對我國古典園林藝術(shù)的損害。
作者:于勝男 單位:河南德冠園林綠化工程有限公司
園藝方面論文:園藝專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)論文
1加強(qiáng)專業(yè)人才建設(shè),夯實(shí)為農(nóng)服務(wù)基礎(chǔ)
大力推進(jìn)人才建設(shè)工程,組建園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì),2008年園藝技術(shù)專業(yè)被確定為“省級(jí)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”。科研團(tuán)隊(duì)“球宿根花卉生產(chǎn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”,“葉菜類蔬菜安全高效技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”被確定為江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì);積極引導(dǎo)教師參加專業(yè)實(shí)踐,走入基層,服務(wù)基地,提升教師的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)農(nóng)業(yè)的能力,鼓勵(lì)教師“把論文寫在大地上,把成果留在農(nóng)民家”。
2推進(jìn)為農(nóng)服務(wù)工程,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展
2009年為認(rèn)真貫徹落實(shí)全省“送科技下鄉(xiāng)、促農(nóng)民增收”活動(dòng)精神,學(xué)院承擔(dān)了與徐州市睢寧縣結(jié)對的省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程;2012年又增加了與南通市海安縣和蘇州太倉市兩個(gè)省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程點(diǎn)。學(xué)院根據(jù)省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程文件精神要求,每年選派十多位教師參與駐村指導(dǎo)工作,推廣農(nóng)業(yè)“三新”技術(shù),為促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn),獲得省農(nóng)委的認(rèn)同。由于掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程主要服務(wù)的是園藝企業(yè),重點(diǎn)是蔬菜、果樹,園藝科技學(xué)院的老師成了掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程的主力軍。學(xué)院連續(xù)3年被江蘇省農(nóng)委評(píng)為“掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程先進(jìn)集體”。2010年應(yīng)南通市海安縣人民政府邀請,園藝科技學(xué)院與海安縣簽訂了《“院-縣”科技服務(wù)合作協(xié)議》,根據(jù)協(xié)議要求,學(xué)院每年選派5名園藝專業(yè)的老師組成科技服務(wù)團(tuán)隊(duì),重點(diǎn)推進(jìn)特色設(shè)施園藝規(guī)模化生產(chǎn)。通過規(guī)劃生產(chǎn)基地、引進(jìn)花卉新品種、建設(shè)蔬菜示范點(diǎn)等方式,初步形成了以雅周鎮(zhèn)花卉和蔬菜示范基地為龍頭、以點(diǎn)帶面的技術(shù)服務(wù)模式,在海安實(shí)現(xiàn)了瓜類、茄果類等蔬菜周年生產(chǎn),受到了當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的高度肯定。作為與蘇州市農(nóng)委的“院-區(qū)”結(jié)對科技服務(wù),學(xué)院每年組建二十余個(gè)科技服務(wù)團(tuán)隊(duì),分赴二十余個(gè)園區(qū)開展科技服務(wù)工作。其中園藝科技學(xué)院每年組建3~5個(gè)團(tuán)隊(duì),擔(dān)任首席專家,與蘇州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)結(jié)對,開展技術(shù)服務(wù)。隨著形勢的發(fā)展,科技服務(wù)內(nèi)容也從原來的以技術(shù)為主轉(zhuǎn)向技術(shù)服務(wù)、園區(qū)規(guī)劃、園區(qū)經(jīng)營管理、園區(qū)信息化服務(wù)等多元化,涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多方位。2012年11月30日,在省農(nóng)委、省教育廳、蘇州市委市政府的支持下,蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭組建了江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企(園區(qū))合作聯(lián)盟,搭建了省內(nèi)政行校企的科技、人才、資源共享的合作平臺(tái),目前共有理事單位144家。其中園藝相關(guān)企業(yè)30余家,共同致力于構(gòu)建“專業(yè)共建、人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的緊密型合作辦學(xué)體制,努力實(shí)現(xiàn)“人才培養(yǎng)、科技服務(wù)、師資鍛煉、崗位實(shí)踐、就業(yè)創(chuàng)業(yè)”五位一體的合作目標(biāo)。借助“江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企(園區(qū))合作聯(lián)盟”的大平臺(tái),成立了園藝科技學(xué)院分理事會(huì),確立了8個(gè)常務(wù)理事及22個(gè)理事單位。園藝科技學(xué)院與太倉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、昆山“星期九”、蘇州東山吳儂茶葉合作社、蘇州吳中區(qū)東山雨花綠蔬菜專業(yè)合作社、常熟海明蔬菜園藝場、蘇州維生種苗有限公司等形成緊密型校企合作聯(lián)盟。校企雙方在校企技術(shù)人才互兼互聘、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、公共實(shí)訓(xùn)資源開發(fā)、園藝項(xiàng)目合作等方面達(dá)成共識(shí)。
3提升科研水平,增強(qiáng)服務(wù)能力
2014年,蘇州市蔬菜協(xié)會(huì)、蘇州市生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)相繼落戶蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,政行校企合作平臺(tái)可以通過教師將政府的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃傳達(dá)到行業(yè)和企業(yè),匯聚各方的智慧,實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。此外通過平臺(tái)建設(shè),一方面為學(xué)院廣大教師的實(shí)踐鍛煉提供了舞臺(tái),使教師能更好地走進(jìn)生產(chǎn)一線,切實(shí)提高教師的生產(chǎn)技能、服務(wù)能力、教學(xué)水平;其次它搭建了教學(xué)目標(biāo)、人才培養(yǎng)與生產(chǎn)需求的橋梁,使教學(xué)的要求、人才培養(yǎng)方向更加切合生產(chǎn)的需求;第三為學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)提供了保障,通過一線的鍛煉,增加了學(xué)生就業(yè)的機(jī)率,增強(qiáng)了學(xué)生今后創(chuàng)業(yè)的信心和能力。2014年根據(jù)學(xué)院“十二五”發(fā)展規(guī)劃,推進(jìn)科技平臺(tái)建設(shè),發(fā)揮學(xué)院科學(xué)研究、人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)、社會(huì)服務(wù)等作用,成立了蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院蔬菜研究所、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院花卉研究所等7個(gè)院級(jí)科研機(jī)構(gòu),立足服務(wù)“三農(nóng)”的研究方向,以科技項(xiàng)目為抓手,開展科學(xué)研究與科技服務(wù),為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。作為一所百年老校,蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在服務(wù)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)方面取得了一些成就,也得到了地方政府的大力支持。未來的農(nóng)業(yè)是屬于科技型的農(nóng)業(yè),也是屬于年輕一代的,因此在未來一段時(shí)期內(nèi),技術(shù)的培訓(xùn)、技術(shù)人才的培養(yǎng)仍然是農(nóng)業(yè)類高等學(xué)校的根本任務(wù)。目前學(xué)院的園藝專業(yè)通過實(shí)施科技入戶工程、掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程、院-區(qū)結(jié)對服務(wù)工程等形式,直接將生產(chǎn)技術(shù)送到農(nóng)戶的手中,通過幾年的實(shí)施已在生產(chǎn)上發(fā)揮出積極的作用。然而,目前從事農(nóng)業(yè)的絕大部分是上了年紀(jì)的老人,由于文化層次比較低,雖有較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但對新技術(shù)新模式的接受能力相對較差,這也在很大程度上抑制了農(nóng)業(yè)“三新”技術(shù)的推廣。想要進(jìn)一步推廣農(nóng)業(yè)的“三新”技術(shù),提高科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率,新型農(nóng)民、職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)已迫在眉睫。為此,學(xué)院通過定向培養(yǎng)、地方委培、企業(yè)掛名班等形式,積極拓展人才培養(yǎng)的新途徑、新模式,努力為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展培養(yǎng)合格、實(shí)用的人才。通過人才培養(yǎng)來穩(wěn)定和促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為蘇州地方率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出積極的貢獻(xiàn)。
作者:陳素娟 陳國元 朱旭東 單位:蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
園藝方面論文:園藝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)論文
1園藝工程對我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響
1.1使得設(shè)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整更為完善
在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要是根據(jù)季節(jié)來進(jìn)行播種,受氣候影響比較大。園藝工程的運(yùn)用大大改善了這種窘境,園藝工程的運(yùn)用中主要有運(yùn)用溫室大棚技術(shù)以及相關(guān)的配套設(shè)施,不僅為園藝產(chǎn)品的生長提供了合適的溫度及充足的養(yǎng)料,而且使農(nóng)產(chǎn)品的種類也大大增加,極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
1.2能夠節(jié)約土地等稀有資源
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市化進(jìn)程也逐步加快,城市居民的消費(fèi)需求也日益多樣化。在追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),也要注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù),發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程能夠充分利用土地資源,利用有限的土地資源生產(chǎn)出更多種類的產(chǎn)品,從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
1.3使得農(nóng)業(yè)的發(fā)展擴(kuò)產(chǎn)增效
設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程的開展是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢,這項(xiàng)工程的開展能夠形成一定的模式,從而能夠充分發(fā)揮農(nóng)作物潛能,實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的升級(jí),能夠促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。
1.4能夠保障園藝產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的有效融合發(fā)展
在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程中,離不開現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)的支持。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程能夠在一定程度上培養(yǎng)出高產(chǎn)、品質(zhì)的產(chǎn)品,主要是市場發(fā)展為目標(biāo),充分利用科學(xué)技術(shù),為滿足生產(chǎn)發(fā)展的多樣化需求,開展各項(xiàng)工程,例如種子的種植以及環(huán)境設(shè)施控制等工程。
2設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程現(xiàn)狀
2.1沒有形成規(guī)模化發(fā)展
在我國的設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程中,一般多采用塑料大棚的方式進(jìn)行生產(chǎn),雖然在一定程度上能夠起到保溫的作用,但是很難對農(nóng)業(yè)植物進(jìn)行加溫,因而這種生產(chǎn)方式?jīng)]有形成一定的規(guī)模。
2.2科技含量不高
發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程中,栽培技術(shù)一般采用的是傳統(tǒng)的方式,缺少現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,沒有進(jìn)行一定的量化,也無法滿足園藝發(fā)展的正常需求,因而科技含量不高。
2.3生產(chǎn)的雷同性和盲目性較高
對于我國的園藝工程的發(fā)展并沒有因地制宜,沒有結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來進(jìn)行,一般都是采用高科技示范園區(qū)來進(jìn)行區(qū)域化發(fā)展,因而具有一定的雷同性,對園藝工程的科學(xué)化概念缺乏一定的理解。
3破解設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程中問題的策略
3.1因地制宜,支持優(yōu)良品種生產(chǎn)
設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程的因地制宜要注意兩點(diǎn):一是要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域選擇種植,根據(jù)該地域獨(dú)特的地形地貌,以及氣候條件選擇合適的專業(yè)化區(qū)域進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn);二是因地制宜還要求選擇合適的生產(chǎn)品種,該品種適應(yīng)該地區(qū)各方面生產(chǎn)要求,在保障生產(chǎn)的前提下從而提高產(chǎn)品的產(chǎn)量。
3.2發(fā)展特色設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝
對于我國設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程的發(fā)展來說,一是需要園藝管理者結(jié)合我國國情進(jìn)行生產(chǎn),大力培育具有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,建立健全我國農(nóng)業(yè)發(fā)展體系;二是需要政府對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供大力支持與服務(wù),確保農(nóng)業(yè)規(guī)范發(fā)展。
3.3加大科技投入
近年來國家加大力度提高我國科技的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)是及時(shí)生產(chǎn)力,而設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程作為一項(xiàng)相關(guān)的科學(xué)研究工作,更應(yīng)該加以重視。解決我國的設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程中出現(xiàn)的問題,要積極組織專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科研成果的探討,同時(shí)要將深入調(diào)查的結(jié)果與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合起來。
3.4盡量克服生產(chǎn)的盲目性
隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)園藝工程建設(shè)的不斷發(fā)展,出現(xiàn)的問題也不斷增多。一是設(shè)施園藝事業(yè)出現(xiàn)盲目性,造成了引進(jìn)設(shè)備不能很好地適用于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn),要求管理者能深入調(diào)查發(fā)展;二是市場信息傳遞不及時(shí),導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各方面生產(chǎn)信息傳遞偏差,從而難以提高產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量,這就要求市場能夠及時(shí)傳遞。
3.5注重設(shè)施園藝工程的人才培養(yǎng)
設(shè)施園藝工程是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)重要組成部分,隨著我國對農(nóng)業(yè)技術(shù)方面重視程度的不斷增加,設(shè)施園藝工程的發(fā)展也不斷地進(jìn)步。然而,與發(fā)達(dá)國家相比,我國的設(shè)施園藝工程的發(fā)展還有一定的差距,科學(xué)技術(shù)方面的競爭,歸根結(jié)底是人才的競爭,因而當(dāng)前設(shè)施園藝工程中的主要任務(wù)是要注重人才的培養(yǎng),加強(qiáng)設(shè)施園藝方面知識(shí)的培訓(xùn),從而保障農(nóng)業(yè)發(fā)展更加科學(xué)與專業(yè)化。
4結(jié)語
總的來說,園藝工程是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)該研究和注意的問題,它對農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展起到非常重要的作用對農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展能起到很好地推動(dòng)作用。
作者:韋軍斌 單位:凱里市龍場鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心
園藝方面論文:現(xiàn)代園藝工程技術(shù)論文
1現(xiàn)在園林的風(fēng)格
人們的日常生活環(huán)境必須包括人工和自然兩個(gè)構(gòu)成部分,把人工和自然合理的結(jié)合起來,就組成了人們的居住生活環(huán)境,這便稱為物質(zhì)元素。自然環(huán)境,其實(shí)就是人們生活居住的地方原來就有的那些大樹、河流、湖泊等自然環(huán)境以及地形。除了物質(zhì)和自然元素之外,還有精神和人工元素,人工環(huán)境既是在充分利用自然因素的基礎(chǔ)之上,通過人工,盡可能的創(chuàng)造出不僅能讓人賞心悅目又能令人舒適的環(huán)境景觀。精神元素也即是人們心理上的需求,這在一定程度上帶有歷史性、社會(huì)性以及地域性,這能在人們的心理上產(chǎn)生共鳴。隨著人們生活的逐步提高,對其生活的環(huán)境要求也越來越高,要求其不僅具有觀賞性,還要能凈化空氣,減少噪音,甚至還要具有調(diào)節(jié)氣溫的作用,在進(jìn)行園林景觀的設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí),要盡可能的利用所有能用的自然環(huán)境來創(chuàng)造更讓人們舒適且有利于生態(tài)的人工景觀,要讓人們感受到形態(tài)各異、安全安靜的同時(shí),還要能在園林的世界里找到一種歸屬感,進(jìn)而營造出一種溫馨、祥和的居住環(huán)境,讓人和環(huán)境達(dá)到一種和諧的統(tǒng)一,這在某種程度上強(qiáng)調(diào)了一種環(huán)境的景觀的共賞性。在居住區(qū)景觀環(huán)境中,一般有軟質(zhì)景觀和硬質(zhì)景觀之分,主要由花草樹木等自然植物所構(gòu)成的植物景觀稱為軟質(zhì)景觀,反之,主要由道路景觀、景觀建筑等組成的被稱為硬質(zhì)景觀,進(jìn)行園林建設(shè)可以盡可能的優(yōu)化居住環(huán)境的質(zhì)量,建立相對比較健全的生態(tài)環(huán)境,進(jìn)而促進(jìn)人類的身體和心理健康,提高人們的生活質(zhì)量。
2現(xiàn)代園林的技術(shù)特點(diǎn)
進(jìn)行園林景觀設(shè)計(jì)以及建設(shè),是為了讓人們更好的生活,因此必須依尊重自然、保護(hù)自然為基本前提,讓山水地形、樹木花草、動(dòng)物、土壤及大自然中的陽光、空氣、氣候因素等都能得到充分利用,不僅要合理布局還要精心設(shè)計(jì),這樣才能創(chuàng)造出盡可能接近大自然的適合人類居住的綠色生態(tài)景觀環(huán)境。在現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)建設(shè)中,除了充分利用自然存在的物質(zhì)外,還有混凝土、仿毛石砌塊等品種也較多,或有剛研制開發(fā)出的材料等以前很少在園林中被使用,以及在我國古代就已經(jīng)被廣泛使用的金屬材料等,這些材料的使用使得園林環(huán)境別具一番魅力。園林景觀設(shè)計(jì)應(yīng)與建筑設(shè)計(jì)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,這樣才有可能達(dá)到“自然天成”的藝術(shù)效果,創(chuàng)造山水化的人類居住區(qū),在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)建設(shè)中,提倡主要用植物來進(jìn)行造景,要盡可能的減少使用硬質(zhì)景觀,例如山石等,其在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)建設(shè)中屬于可有可無的物質(zhì),但它在現(xiàn)代園林中也具有一定的重要作用。如果把山石作為主要景觀,那它一般就被賦予了特別的感情,使其具有一定的藝術(shù)感染力;如果把山石作為植物的點(diǎn)綴,一般把它們有規(guī)則的放在植物的根部,這樣不僅可以襯托樹的優(yōu)美,還可以增添野趣,顯得自然隨意;如果把山石和水有機(jī)結(jié)合起來,其變化形式更多,可營造出水依石、石靠水的輕盈、幽靜環(huán)境,讓人沉醉其中,不忍離開。所以,置石也是符合現(xiàn)代園林更好發(fā)展的趨勢,可以通過置石建設(shè)具有生態(tài)效益的人類生活環(huán)境,因此,它在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)建設(shè)中具有相當(dāng)重要的構(gòu)景作用。
3現(xiàn)代園林的存在價(jià)值
的植物、山石配置所組合成的園林景觀如同城市的標(biāo)志性建筑一樣,也可以成為一個(gè)符號(hào),組成園林的山石、建筑雖然不會(huì)說話,但是它們可以通過形態(tài)表達(dá)出更深層次的意思,它們甚至可以記載一個(gè)地區(qū)地歷史,在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)建設(shè)中,必須把生態(tài)文化作為貫穿始終的內(nèi)涵,這樣現(xiàn)代園林不僅可以提高人們的生活質(zhì)量,更重要的是可以表達(dá)一種濃厚的地域性和文化性。
作者:余薇 單位:九江市園林管理局