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主管單位：本教材共分十一章，以時間為順序，系統地介紹了中國原始社會到民國時期服飾藝術的發展及演變，其中包括各朝代歷史思想簡介、服裝形制、穿...

• 作者

  [王安華]，[暢瑛] 主編

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2009-07

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：為了做好家具設計工作，家具設計師需要掌握一系列相關知識，通曉若干門相關學科。為此，我們編寫了《家具設計》一書。本書內容涵蓋家具設...

• 作者

  (美) Jim [Postell]著

• 出版社

  電子工業出版社

• 出版時間

  2014-11

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：《服裝洗滌事故案例分析與修復》收集整理了近十年在洗染業所發生的洗滌熨燙事故案例200余則，其主要部分為近五年內發生的。與2007年《服...

• 作者

  [吳京淼]

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2014-01

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書綜合收集整理美國、巴西等發酵酒精起步較早的國家近15年來大型酒精生產企業的主要設備、工藝技術思想和經驗，資料內容翔實，反映了酒...

• 作者

  [賈樹彪]，[李盛賢]，[吳國峰] 編著

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2009-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書主要闡明肉制品加工對原料的要求及預處理方法；重點介紹了常見肉制品的加工工藝原理、產品特點、原料配方、工藝流程、加工工藝要點、...

• 作者

  [劉媛] 編著

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2016-04

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書分為上篇和下篇。上篇為微生物檢驗技術基礎，包括光學顯微鏡的使用，革蘭氏染色，真菌和放線菌的形態觀察，微生物的測微與顯微計數技...

• 作者

  [王廷璞]，[王靜] 編著

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2014-02

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書是國內外及時部家具設計資料圖集，可謂舉世之作。全書匯入5000余個、經典的家具設計圖塊，囊括古今中外各種時期、各種風格的家具設計...

• 作者

  [康海飛] 主編

• 出版社

  上海科學技術出版社

• 出版時間

  2008-08

• 開本

  大16開

• 包裝

  精裝

主管單位：功能食品加工技術是食品營養學與食品工藝學相關內容相互融合而成的一門新型科學。內容包括功能食品的概念、生產技術和發展現狀；功能食品...

• 作者

  [王健] 編著

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2016-03

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《服裝理單跟單及實例解析》以服裝企業理單跟單的業務流程為主線展開，側重服裝理單跟單的實際操作和案例解析。內容包括服裝理單跟單認知...

• 作者

  [吳相昶],[徐慧霞],[張碩峰],[吳奕娟] 編著

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2016-07

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《排版與校對規范(第二版)》 主要介紹計算機錄入、排版以及校對方面的專業知識。本書共分為5章。及時章介紹排版人員和校對人員必須掌握的...

• 作者

  --

• 出版社

  文化發展出版社

• 出版時間

  2011-12

• 開本

  12開

• 包裝

  --

主管單位：本書主要介紹中式糕點生產所用原輔料、設備器具、面團調制、成形方法、餡料制作、操作要點、糕點名稱來源、食品安全、質量控制等，按照制...

• 作者

  [高海燕]、[金萍]、[丁楠] 編著

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2016-04

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：《日本經典男西服實用技術:制板 工藝》立足于日本西服制作技術，系統、完整地講解了一件男西服的制作全過程，內容包含西服制板、排料、粘...

• 作者

  （日）[井口喜正]　著，[王璐]，[常衛民]　譯

• 出版社

  中國紡織出版社

• 出版時間

  2016-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《高級服裝設計與面料(修訂版)》是一本專為設計師提供各種不同面料性能與特征的書籍。 設計取決于面料的性能、垂感、手感以及視覺效果。...

• 作者

  （英）[克萊夫·哈里特] [阿曼達·約翰斯頓]

• 出版社

  東華大學出版社

• 出版時間

  2016-04

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書從家具設計概論入手，詳細敘述了家具的類型、家具設計的程序與方法、家具的功能尺寸設計、家具形態構成設計要素、家具產品的形式美法...

• 作者

  [唐開軍]，[行焱]　編著

• 出版社

  中國輕工業出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  大16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書對服裝所用的各種材料，如紡織面料、毛皮制品、輔料等進行了介紹。以紡織服裝面料的加工工藝流程為順序，闡述了各種纖維的形態與服用...

• 作者

  [王越平]

• 出版社

  中國紡織出版社

• 出版時間

  2011-05

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書以專題的形式對軟包裝生產實踐中的知識進行了講解，包含了大量的實踐案例及實例圖片，且故障圖片多是放大掃描故障現象，易于把握其微...

• 作者

  [伍秋濤]，[林武輝]　著

• 出版社

  文化發展出版社

• 出版時間

  2015-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書前半部分重點論述了流體力學、傳熱學和熱力學等基礎理論，介紹了與之相關的食品加工工程原理；后半部分在論述傳質學理論基礎上，重點...

• 作者

  [李云飛]，[葛克山] 主編

• 出版社

  中國農業大學出版社

• 出版時間

  2014-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書綜合了當今世界男裝流行的款式、面料色調考究，艷而不俗。 本書共分為八章，具體內容如下：及時章講述了服裝結構與打板設計概要，第...

• 作者

  [徐麗] 編

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2013-05

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：65款手套 65款襪子打造出這本《時尚手套襪子全集》，長款的、短款的，素雅的、絢麗的，經典的、大膽個性的，應有盡有，每一款都有詳細的...

• 作者

  [張翠]

• 出版社

  中國紡織出版社

• 出版時間

  2015-12

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-鎖線膠訂

主管單位：本教材內容以高分子物理課程為支撐知識，結合軟包裝生產企業中常用的軟包裝基材，根據職業崗位需求設計為8 個項目，項目按照從簡單到復雜...

• 作者

  [張莉瓊]、[熊立貴]　著

• 出版社

  文化發展出版社

• 出版時間

  2015-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝